{"product_id":"맛있는-햇-깐밤-500g-냉동","title":"Authentic Korean Châtaignes Décortiquées Surgelées - Marrons Coréens Frais 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChâtaignes Coréennes Pelées Surgelées 500g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentique produit coréen · Châtaignes de saison pelées et surgelées\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa châtaigne (chestnut) est l'un des ingrédients emblématiques de l'automne coréen, appréciée pour sa douceur naturelle et sa texture fondante. Ce produit est composé de châtaignes fraîches de saison (fresh-season chestnut) entièrement pelées — coque extérieure et pellicule intérieure retirées — puis surgelées immédiatement après préparation. En Corée, elles sont utilisées dans une grande variété de plats traditionnels : le Bam-bap (riz aux châtaignes), le Yaksik, le Galbi-jjim, les tteok (gâteaux de riz) et les desserts. Prêtes à l'emploi sans épluchage, elles permettent d'apporter facilement une saveur coréenne authentique à vos plats du quotidien comme à vos desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan 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class=\"km-en\"\u003ePauvre en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImporté directement de Corée \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eLes valeurs ci-dessous sont des valeurs de référence générales basées sur les données de composition des aliments de l'Institut des sciences agricoles du Rural Development Administration (RDA) de Corée (référence : châtaignes crues pelées). Elles seront mises à jour dès confirmation de l'étiquette officielle du fabricant.\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e632 kJ \/ 151 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3160 kJ \/ 755 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e33,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e167 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,95 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e24,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,28 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,03 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eComposition · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eChâtaignes 100% (Castanea, peeled chestnuts).\u003cbr\u003eSans additifs, sans conservateurs, sans sucre ajouté. Produit à ingrédient unique, uniquement pelé puis surgelé rapidement.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informations allergènes · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eFruits à coque (Nuts \/ Frutos de cáscara)\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eLa châtaigne (chestnut) est classée parmi les « fruits à coque » figurant à l'annexe II du règlement européen sur l'information des consommateurs (1169\/2011), qui recense les 14 allergènes à déclaration obligatoire. Les personnes allergiques aux fruits à coque sont invitées à consulter un médecin avant consommation.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSucré Sweet\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNoisette Nutty\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpicé Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalé Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eTexture douce et fondante, avec une douceur subtile et une saveur de noisette prononcée. La cuisson intensifie naturellement la douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations coréennes · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLes plats coréens traditionnels préparés avec des châtaignes pelées dans les foyers coréens — découvrez des saveurs authentiquement coréennes.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBam-bap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e밤밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe plat de châtaignes le plus emblématique de la cuisine coréenne. Du riz cuit en cocotte avec des châtaignes pelées : en cuisant, les châtaignes se fondent dans le riz et diffusent une douceur naturelle. Un classique de la cuisine familiale d'automne, qui se suffit à lui-même avec une simple sauce à base de sauce soja.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe plat incontournable des fêtes et banquets coréens. Des côtes de bœuf mijotées longuement dans une marinade à base de sauce soja, accompagnées de châtaignes pelées, de jujubes et de carottes. Les châtaignes s'imprègnent de la sauce et apportent une douceur profonde, tout en offrant une texture fondante qui se marie parfaitement avec la viande.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYaksik\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e약식\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDessert traditionnel coréen à base de riz gluant cuit à la vapeur avec de la sauce soja, du sucre brun et de l'huile de sésame, agrémenté de châtaignes pelées, de jujubes et de pignons de pin. Dégusté lors du Jeongwol Daeboreum (fête de la pleine lune) et des fêtes traditionnelles, il séduit par la combinaison du riz gluant moelleux et des châtaignes fondantes.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYulran\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e율란 (밤 다식)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDessert de la cour royale coréenne : des châtaignes cuites finement écrasées, mélangées au miel et à la cannelle, puis façonnées en forme de châtaigne. Confiserie coréenne raffinée (hangwa) servie avec le thé, dont la douceur naturelle et la texture soyeuse évoquent le marron glacé européen.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBam-tteok\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e밤떡 · 밤설기\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTteok (gâteau de riz coréen) cuit à la vapeur avec des châtaignes pelées incorporées dans la farine de riz. L'agréable contraste entre le tteok moelleux et les morceaux de châtaignes en fait un incontournable des banquets et cérémonies. Apprécié comme dessert léger accompagné de thé.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgye-tang\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼계탕\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSoupe coréenne fortifiante à base de poulet farci de riz gluant, de ginseng, d'ail et de châtaignes pelées, mijotée longuement. Les châtaignes apportent une douceur subtile au bouillon et, cuites avec la chair du poulet, contribuent à un plat complet et réconfortant.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations détaillées\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g (surgelé)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRépublique de Corée (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver au congélateur à −18°C ou moins. Ne pas recongeler après décongélation. Sortir uniquement la quantité nécessaire juste avant utilisation.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePréparation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eÀ utiliser directement dans le riz, les plats mijotés, les soupes ou les desserts. Aucune préparation supplémentaire nécessaire. Peut être blanchi 5 à 7 minutes dans l'eau bouillante ou cuit directement avec le riz.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePrésentation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChâtaignes entièrement pelées — coque et pellicule retirées (peeled chestnut)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eDistribution\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003edotAsia · Livraison directe en UE\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eL'automne coréen dans votre assiette — profitez facilement de la douceur profonde de la cuisine familiale coréenne authentique grâce à ces châtaignes de saison pelées et prêtes à l'emploi.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImporté directement de Corée\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison directe en UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison en chaîne du froid\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eIngrédient unique 100%\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualité garantie\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions fréquentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQu'est-ce que ce produit de châtaignes coréennes pelées surgelées ? Comment la châtaigne (chestnut) est-elle utilisée dans la cuisine coréenne ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCe produit est composé de châtaignes (chestnut) entièrement pelées et surgelées, conditionnées en sachet de 500g. Bien que la châtaigne soit un ingrédient familier en Europe, elle occupe en Corée une place particulière dans de nombreux plats traditionnels : offrandes rituelles lors des fêtes, Bam-bap (riz aux châtaignes), plats mijotés, desserts et bien d'autres encore. Préparées à l'avance et surgelées pour vous éviter l'épluchage, elles permettent aux foyers européens de cuisiner facilement des recettes coréennes à base de châtaignes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux végétaliens (Vegan) et aux végétariens (Vegetarian) ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, ce produit convient à 100% aux végétaliens (Vegan) et aux végétariens (Vegetarian). Il est composé uniquement de châtaignes (chestnuts) et ne contient aucun ingrédient d'origine animale. Il est également sans gluten (Gluten-Free) et conforme aux exigences Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eJe suis allergique — puis-je consommer ce produit ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCe produit contient des fruits à coque (nuts), allergène à déclaration obligatoire conformément au règlement européen sur l'information des consommateurs (Règlement 1169\/2011, Annexe II). La châtaigne (chestnut) étant classée parmi les fruits à coque au sens de la réglementation européenne, les personnes allergiques aux fruits à coque sont invitées à ne pas consommer ce produit. Par ailleurs, certains produits de châtaignes pelées surgelées peuvent contenir des sulfites (sulphites, E220–E228) utilisés comme antioxydants ; au-delà de 10 mg\/kg, ils doivent être déclarés comme allergènes conformément à la réglementation européenne. Veuillez impérativement vérifier les informations figurant sur l'emballage du produit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eComment conserver les châtaignes pelées surgelées et comment les utiliser après décongélation ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCe produit doit être conservé au congélateur. Avant ouverture, conservez-le au congélateur (à −18°C ou moins). Pour l'utiliser, sortez la quantité souhaitée et décongelez-la lentement au réfrigérateur, ou à température ambiante pendant 15 à 20 minutes, puis utilisez-la immédiatement en cuisine. Après décongélation, ne recongelez pas le produit et consommez-le dans les 1 à 2 jours s'il est conservé au réfrigérateur. Il est également possible de les plonger directement dans l'eau bouillante ou dans un plat mijoté sans décongélation préalable.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuel est le goût et la texture de la châtaigne (chestnut) ? En quoi diffère-t-elle des ingrédients européens ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa châtaigne est bien connue en Europe sous le nom de marron ou chestnut. Les châtaignes coréennes de saison se distinguent par leur saveur de noisette caractéristique et leur douceur subtile ; une fois cuites, elles offrent une texture fondante et farineuse. Moins sucrées et plus légères que le marron glacé ou la crème de marrons européens, elles diffusent une douceur naturelle et une saveur de noisette délicate lorsqu'elles sont incorporées dans le riz ou les plats mijotés. Déjà pelées, elles sont bien plus pratiques à utiliser que les châtaignes grillées consommées en automne en Europe.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia recommande le Bam-bap (Korean Chestnut Rice)\",\n  \"description\": \"Un riz coréen traditionnel aux châtaignes, préparé facilement grâce aux châtaignes pelées surgelées. La saveur de noisette et la douceur naturelle des châtaignes s'infusent dans le riz pour composer un repas d'exception. Réalisable avec des ingrédients disponibles dans les supermarchés européens, il gagne encore en richesse avec de l'huile de sésame et de la sauce soja achetées dans une épicerie coréenne.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chataignes-coreennes-pelees-surgelees-500g\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT30M\",\n  \"totalTime\": \"PT40M\",\n  \"keywords\": \"Bam-bap, Korean chestnut rice, riz coréen aux châtaignes, frozen peeled chestnuts, châtaignes pelées surgelées, vegan Korean recipe, gluten-free Korean food, halal Korean recipe, DotAsia, épicerie coréenne\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Châtaignes coréennes pelées surgelées 150g\",\n    \"Riz (riz à grains ronds ou moyens) 300g (environ 1,5 tasse)\",\n    \"Eau 330ml\",\n    \"Sel 1\/4 cuillère à café\",\n    \"Huile de sésame 1 cuillère à café (facultatif, de préférence achetée en épicerie coréenne)\",\n    \"Sauce soja 1 cuillère à soupe (pour l'assaisonnement, facultatif)\",\n    \"Graines de sésame quelques-unes (facultatif)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Décongeler les châtaignes pelées surgelées au réfrigérateur pendant 30 minutes ou à température ambiante pendant 15 minutes. Si les châtaignes sont trop grosses après décongélation, les couper en deux.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Rincer le riz à l'eau froide 2 à 3 fois pour éliminer l'amidon, puis le laisser tremper dans l'eau pendant 20 minutes.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Dans une casserole, mettre le riz trempé, 330ml d'eau et 1\/4 de cuillère à café de sel, puis répartir les châtaignes décongelées uniformément sur le dessus.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Couvrir et porter à ébullition à feu moyen-vif, puis réduire à feu doux et laisser cuire à l'étouffée pendant 15 à 18 minutes. Il est important de ne pas soulever le couvercle pendant la cuisson.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Éteindre le feu et laisser reposer à couvert pendant encore 10 minutes.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Arroser d'huile de sésame et mélanger délicatement avec une spatule avant de servir. Accompagner de sauce soja et de graines de sésame selon les goûts.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce que ce produit de châtaignes coréennes pelées surgelées ? Comment la châtaigne (chestnut) est-elle utilisée dans la cuisine coréenne ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ce produit est composé de châtaignes (chestnut) entièrement pelées et surgelées, conditionnées en sachet de 500g. Bien que la châtaigne soit un ingrédient familier en Europe, elle occupe en Corée une place particulière dans de nombreux plats traditionnels : offrandes rituelles lors des fêtes, Bam-bap (riz aux châtaignes), plats mijotés, desserts et bien d'autres encore. Préparées à l'avance et surgelées pour vous éviter l'épluchage, elles permettent aux foyers européens de cuisiner facilement des recettes coréennes à base de châtaignes.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ce produit convient-il aux végétaliens (Vegan) et aux végétariens (Vegetarian) ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, ce produit convient à 100% aux végétaliens (Vegan) et aux végétariens (Vegetarian). Il est composé uniquement de châtaignes (chestnuts) et ne contient aucun ingrédient d'origine animale. 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