Faites bouillir 500ml d'eau et plongez les nouilles pendant 4 minutes. Égouttez-les puis rincez à l'eau froide pour éliminer l'excès d'amidon. Mélangez avec la sauce bibim fournie et dégustez immédiatement. Cette spécialité est très appréciée dans les épiceries coréennes de Paris.

Ce produit se déguste traditionnellement froid avec des légumes croquants comme le concombre et des œufs durs. Vous pouvez aussi l'accompagner de kimchi ou de légumes marinés. Ajoutez une goutte d'huile de sésame pour enrichir les saveurs, comme le recommandent les chefs des supermarchés coréens de Lisbonne.

Ces nouilles se marient parfaitement avec des œufs durs, du concombre en lamelles, des pousses de soja ou du kimchi. Elles constituent un excellent en-cas nocturne ou un repas léger. Cette combinaison est un classique que l'on retrouve dans toute épicerie coréenne en Europe.

Les nouilles fraîches doivent être consommées rapidement après ouverture, idéalement le jour même. Conservez l'emballage fermé dans un endroit frais et à l'abri de la lumière directe. Une fois préparées, les nouilles se dégustent immédiatement pour préserver leur texture élastique caractéristique.