{"title":"đŸŒŸ Sans Gluten","description":"","products":[{"product_id":"bts-hot-bro-americano-350ml-1-kr","title":"BTS Hot Bro CafĂ© Americano - Boisson CorĂ©enne Authentique 350ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #2a1a1a 0%, #4a2c20 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBTS Hot Brew Americano 350ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eCafĂ© noir prĂȘt Ă  boire, importĂ© directement de CorĂ©e\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eL'un des produits phares de la catĂ©gorie RTD (Ready-to-Drink) en CorĂ©e. PrĂ©parĂ© Ă  partir de grains d'arabica brĂ©siliens extraits par la mĂ©thode hot brew, il offre une saveur profonde et douce, sans sucre ajoutĂ© — seulement 5 kcal par canette. DĂ©couvrez ce cafĂ© noir que les CorĂ©ens emportent chaque matin, dans une Ă©dition limitĂ©e en collaboration avec le groupe K-pop mondial BTS.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a IcĂŽnes diet\/fermentation + drapeau --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegetarian.png?v=1777377585\" alt=\"Vegetarian\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegetarian\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNe contient pas de gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVĂ©gĂ©tarien\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eConvient aux vĂ©gĂ©tariens \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVĂ©gĂ©tarien · Vegetarian\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en gras\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAliment pauvre en matiĂšres grasses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Gras · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en sel\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible teneur en sodium \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valeurs nutritionnelles + IngrĂ©dients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDĂ©claration nutritionnelle conforme au rĂšglement UE 1169\/2011\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100 ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (350 ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e21 kJ \/ 5 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e73,5 kJ \/ 17,5 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eListe des ingrĂ©dients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.7 !important;\"\u003e\n Extrait de cafĂ© (grains d'arabica, origine BrĂ©sil), poudre de cafĂ©, esters de saccharose d'acides gras (Ă©mulsifiant), bicarbonate de sodium (correcteur d'aciditĂ©), carbonate de potassium (correcteur d'aciditĂ©), rĂ©sine de silicone (antimoussant), arĂŽme cafĂ© (propylĂšne glycol, Ă©thanol, eau purifiĂ©e, arĂŽmes naturels).\n \u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e\n * CafĂ© noir sans sucre ajoutĂ© — sans sucre, sans lait, sans Ă©dulcorants artificiels.\u003cbr\u003e\n * Origine des grains : 100% arabica du BrĂ©sil\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. AllergĂšnes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · Informations sur les allergĂšnes\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003e\n Ce produit \u003cstrong\u003ene contient pas\u003c\/strong\u003e les 14 allergĂšnes majeurs Ă  dĂ©claration obligatoire dĂ©finis par l'annexe II du rĂšglement UE 1169\/2011. En raison du processus de fabrication, une contamination croisĂ©e avec d'autres aliments sur la mĂȘme ligne de production ne peut ĂȘtre exclue — veuillez consulter l'Ă©tiquette du fabricant pour toute information complĂ©mentaire.\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profil aromatique --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eLes saveurs du Hot Brew Americano corĂ©en\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCorps Body\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTorrĂ©faction Roast\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAmertume Bitterness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAciditĂ© Acidity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDouceur Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eSans sucre ajoutĂ© — style torrĂ©faction medium Ă  dark, Ă©quilibrĂ©, tel qu'on le dĂ©guste dans les cafĂ©s corĂ©ens.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Façons de le dĂ©guster Ă  la corĂ©enne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eComment le dĂ©guster Ă  la corĂ©enne · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; color:#555 !important; max-width:680px !important; margin:0 auto 20px !important;\"\u003eLes 6 façons les plus populaires de savourer le BTS Hot Brew Americano en CorĂ©e — en chemin pour le travail, en alternative au cafĂ©, ou comme boisson signature lors d'une soirĂ©e K-pop entre fans.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHot Black\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e따뜻하êȌ ê·žëŒ€ëĄœ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn CorĂ©e, la façon la plus courante est de boire ce Hot Brew Americano directement chaud. DĂ©gustez-le Ă  tempĂ©rature tiĂšde, ou versez-le dans un mug et rĂ©chauffez-le au micro-ondes pour en profiter le matin ou aprĂšs le dĂ©jeuner. Sans sucre, il s'accorde parfaitement avec les desserts.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eIced Americano\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e아읎슀 ì•„ë©”ëŠŹìčŽë…ž\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa boisson nationale corĂ©enne, consommĂ©e toute l'annĂ©e. Remplissez un grand verre de glaçons et versez ce produit dessus. C'est la culture corĂ©enne de l'\"Eoljuga\" — boire son cafĂ© glacĂ© mĂȘme par temps hivernal — la signature des actifs corĂ©ens en toutes saisons.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCafĂ© \u0026amp; Tteok\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e컀플 + 떡 페얎링\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'association du Tteok (gĂąteau de riz gluant corĂ©en) avec un americano sans sucre est un accord trĂšs apprĂ©ciĂ© dans les cafĂ©s corĂ©ens. La douceur et la texture moelleuse du Tteok viennent adoucir les arĂŽmes profonds de torrĂ©faction du cafĂ©.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCafĂ© Latte\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e홈메읎드 띌떌\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrĂ©parez facilement un cafĂ© latte maison. Il suffit de verser 150 ml de ce produit dans 200 ml de lait chaud pour obtenir un latte onctueux façon cafĂ© corĂ©en. Vous pouvez Ă©galement ajouter un peu de sirop ou de vanille selon vos goĂ»ts.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCoffee Bingsu Base\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e컀플 ëč™ìˆ˜ ëČ ìŽìŠ€\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÀ utiliser comme base pour le Bingsu, le dessert glacĂ© corĂ©en de l'Ă©tĂ©. Congelez ce produit dans un bac Ă  glaçons, mixez finement la glace obtenue et versez un peu de lait concentrĂ© sucrĂ© ou de lait par-dessus pour reproduire le \"Coffee Bingsu\" des cafĂ©s corĂ©ens. Une expĂ©rience K-dessert Ă  faire chez soi.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eK-pop Fan Drink\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e팬믾팅 시귞니ìȘ ìŒëŁŒ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn tant qu'Ă©dition limitĂ©e en collaboration avec BTS, cette boisson est devenue la signature des rassemblements de fans K-pop et des soirĂ©es de visionnage de concerts. Parmi les fans corĂ©ens, c'est aussi un objet de collection que l'on photographie avec son lightstick.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Informations dĂ©taillĂ©es --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenance\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e350 ml (1 canette)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e (Korea) — importĂ© directement de CorĂ©e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eGrains\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e100% arabica (origine BrĂ©sil)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eType\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRTD (Ready-to-Drink) Hot Brew Americano · CafĂ© noir sans sucre ajoutĂ©\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais. Consommer immĂ©diatement aprĂšs ouverture. Peut ĂȘtre dĂ©gustĂ© froid ou chaud.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHY (Hyundai Green Food, CorĂ©e) — Collaboration officielle BTS\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Message de marque --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eUne tasse qui capture l'essence de la culture des cafĂ©s et des convenience stores corĂ©ens. dotAsia importe directement de CorĂ©e ce produit authentique pour livrer en toute sĂ©curitĂ© ce cafĂ© RTD en Ă©dition limitĂ©e BTS, adorĂ© des fans du monde entier, jusqu'Ă  votre table en Europe.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme au rĂšglement UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuthenticitĂ© garantie\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison en Europe\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- DonnĂ©es structurĂ©es SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le BTS Hot Brew Americano ? En quoi est-il diffĂ©rent d'un cafĂ© en canette ordinaire ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe BTS Hot Brew Americano est une boisson corĂ©enne prĂȘte Ă  boire (Ready-to-Drink), Ă  base d'extrait de grains d'arabica brĂ©siliens et de poudre de cafĂ©. Le terme \"Hot Brew\" dĂ©signe une mĂ©thode d'extraction Ă  l'eau chaude, Ă  distinguer du Cold Brew, qui utilise de l'eau froide sur une longue durĂ©e. Sans sucre ni crĂšme ajoutĂ©s, il offre le goĂ»t pur et intense d'un americano. Sa praticitĂ© — ouvrir la canette et boire directement — est l'une de ses principales caractĂ©ristiques. ⚠ Remarque : certaines Ă©tiquettes indiquent \"Hot Bro\", mais le nom exact du produit est \"Hot Brew Americano\".\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vĂ©gĂ©tariens ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, ce produit a Ă©tĂ© confirmĂ© comme convenant aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian). Il ne contient pas de gluten et peut donc ĂȘtre consommĂ© par les personnes suivant un rĂ©gime sans gluten (Gluten-Free). Cependant, l'un des ingrĂ©dients, les esters de saccharose d'acides gras (Sucrose Esters of Fatty Acids, E473), peut ĂȘtre d'origine animale, de sorte que le statut vegan n'a pas Ă©tĂ© officiellement confirmĂ©. Si vous suivez un rĂ©gime vegan strict, nous vous recommandons de contacter directement le fabricant pour vĂ©rifier la provenance des matiĂšres premiĂšres avant l'achat. Ce produit ne possĂšde pas de certification halal, et les arĂŽmes contiennent de l'Ă©thanol (ethanol), ce qui signifie qu'il n'est pas totalement exempt d'alcool.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCette boisson contient-elle des allergĂšnes ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLes informations officielles sur les allergĂšnes de ce produit ne sont pas encore entiĂšrement confirmĂ©es. ConformĂ©ment au rĂšglement UE sur l'Ă©tiquetage alimentaire (RĂšglement 1169\/2011), les 14 principaux allergĂšnes doivent obligatoirement ĂȘtre indiquĂ©s, et nous vous recommandons vivement de consulter en prioritĂ© les informations allergĂšnes figurant sur l'Ă©tiquette du produit physique. Des cas de contamination croisĂ©e (Cross-Contamination) avec du lait (Milk) et du soja (Soy) ont Ă©tĂ© signalĂ©s pour des produits similaires de la gamme BTS Americano. Les personnes allergiques Ă  ces ingrĂ©dients doivent impĂ©rativement vĂ©rifier l'Ă©tiquette du produit avant consommation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuelle est la meilleure façon de dĂ©guster cette boisson ? Peut-on la boire chaude ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe BTS Hot Brew Americano est une boisson prĂȘte Ă  boire, Ă  consommer directement aprĂšs ouverture de la canette. La façon la plus courante est de le boire froid aprĂšs conservation au rĂ©frigĂ©rateur, pour apprĂ©cier pleinement l'amertume nette et le goĂ»t intense du cafĂ© noir. Si vous le souhaitez, vous pouvez Ă©galement le verser dans une tasse et le rĂ©chauffer lĂ©gĂšrement au micro-ondes ou dans une casserole. Vous pouvez aussi l'utiliser comme base pour un affogato avec une boule de glace, ou le mĂ©langer avec du lait ou du lait d'avoine pour un ice latte. Sa saveur de cafĂ© intense le rend Ă©galement idĂ©al pour des recettes de pĂątisserie europĂ©enne comme le tiramisu ou le gĂąteau au cafĂ©.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver ce produit aprĂšs ouverture ? Comment vĂ©rifier la date de pĂ©remption ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAvant ouverture, conservez le produit Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture de la canette, conservez-la impĂ©rativement au rĂ©frigĂ©rateur et consommez-la dans la journĂ©e. PassĂ© ce dĂ©lai, les arĂŽmes frais et la saveur caractĂ©ristique du cafĂ© peuvent se dĂ©grader. La date limite de consommation (Best Before) est imprimĂ©e sur le fond ou le cĂŽtĂ© de la canette. Les produits distribuĂ©s dans l'UE doivent obligatoirement indiquer la date de pĂ©remption conformĂ©ment Ă  la rĂ©glementation europĂ©enne.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Dessert cafĂ© gelĂ©e \u0026 crĂšme façon DotAsia — Hot Brew Americano\",\n \"description\": \"Un dessert europĂ©en Ă  base de gelĂ©e de cafĂ© prĂ©parĂ© avec le BTS Hot Brew Americano 350ml. La profonde saveur de l'extrait d'arabica brĂ©silien est mise en valeur avec des ingrĂ©dients faciles Ă  trouver dans les foyers europĂ©ens. Profitez de ce dessert cafĂ© original avec un Hot Brew Americano achetĂ© dans une Ă©picerie corĂ©enne ou un magasin spĂ©cialisĂ© en produits asiatiques.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/bts-hot-bro-americano-350ml-1-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT5M\",\n \"totalTime\": \"PT4H15M\",\n \"keywords\": \"Hot Brew Americano, BTS cafĂ©, gelĂ©e de cafĂ©, boisson corĂ©enne, dessert asiatique, recette cafĂ© europĂ©enne, Ă©picerie corĂ©enne, cafĂ© arabica, dessert sans gluten, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Dessert\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean-inspired\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 canette de BTS Hot Brew Americano 350ml\",\n \"4 feuilles de gĂ©latine (ou 8g de gĂ©latine en poudre)\",\n \"2 cuillĂšres Ă  soupe de sucre (Ă  ajuster selon les goĂ»ts)\",\n \"150ml de crĂšme fouettĂ©e\",\n \"1\/2 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sucre vanillĂ©\",\n \"Chocolat noir (optionnel, pour la dĂ©coration)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Faire tremper les feuilles de gĂ©latine dans de l'eau froide pendant 5 minutes jusqu'Ă  ce qu'elles ramollissent.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dans une casserole, chauffer Ă  feu doux 250ml de BTS Hot Brew Americano avec 2 cuillĂšres Ă  soupe de sucre (sans porter Ă  Ă©bullition).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Essorer les feuilles de gĂ©latine et les incorporer au cafĂ© chaud en remuant jusqu'Ă  dissolution complĂšte.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajouter les 100ml restants de Hot Brew Americano, bien mĂ©langer, puis rĂ©partir dans des verres ou des petits bols.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Laisser prendre au rĂ©frigĂ©rateur pendant au moins 4 heures.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Juste avant de servir, fouetter la crĂšme avec le sucre vanillĂ© et dĂ©poser sur la gelĂ©e de cafĂ©.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"RĂąper du chocolat noir par-dessus selon les goĂ»ts pour finir.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le BTS Hot Brew Americano ? En quoi est-il diffĂ©rent d'un cafĂ© en canette ordinaire ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le BTS Hot Brew Americano est une boisson corĂ©enne prĂȘte Ă  boire (Ready-to-Drink), Ă  base d'extrait de grains d'arabica brĂ©siliens et de poudre de cafĂ©. Le terme \\\"Hot Brew\\\" dĂ©signe une mĂ©thode d'extraction Ă  l'eau chaude, Ă  distinguer du Cold Brew, qui utilise de l'eau froide sur une longue durĂ©e. Sans sucre ni crĂšme ajoutĂ©s, il offre le goĂ»t pur et intense d'un americano. Sa praticitĂ© — ouvrir la canette et boire directement — est l'une de ses principales caractĂ©ristiques. ⚠ Remarque : certaines Ă©tiquettes indiquent \\\"Hot Bro\\\", mais le nom exact du produit est \\\"Hot Brew Americano\\\".\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux vĂ©gĂ©tariens ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, ce produit a Ă©tĂ© confirmĂ© comme convenant aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian). 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCJ Hetbahn Riz Blanc Cuit 210g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eRiz InstantanĂ© CorĂ©en Authentique · Authentic Korean Instant Rice\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eHetbahn est la marque de riz instantanĂ© corĂ©enne la plus emblĂ©matique depuis son lancement en 1996. Le riz blanc fraĂźchement usinĂ© en CorĂ©e est cuit et conditionnĂ© sous vide en atmosphĂšre stĂ©rile, offrant en seulement 2 minutes au micro-ondes une texture moelleuse et une douceur naturelle de riz fraĂźchement cuit. Une portion authentique de riz blanc corĂ©en, prĂȘte en un instant, mĂȘme les jours les plus chargĂ©s.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 닀읎얎튞 아읎윘 + ê”­êž° --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNe contient pas de gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vĂ©gĂ©tal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVĂ©gĂ©talien · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans ingrĂ©dients laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNe contient pas d'alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en graisses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAliment pauvre en matiĂšres grasses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en sodium\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible teneur en sodium \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 핚유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003e1 portion (210g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e628 kJ \/ 150 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 318,8 kJ \/ 315 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,71 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,49 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,24 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e32,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e68,04 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,86 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,018 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,04 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Eau purifiĂ©e (Water), riz blanc (White Rice 99,9%), glucono-delta-lactone (Glucono Delta Lactone, rĂ©gulateur d'aciditĂ© \/ acidity regulator).\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important;\"\u003e※ Le glucono-delta-lactone est un rĂ©gulateur d'aciditĂ© d'origine naturelle, largement utilisĂ© dans la fabrication du fromage et du tofu. Il est employĂ© ici pour prĂ©server la fraĂźcheur du riz.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. ì•ŒëŸŹì§€ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformations allergĂšnes · Informations sur les allergĂšnes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e\n Ce produit \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003ene contient aucun des 14 allergĂšnes majeurs obligatoires selon la rĂ©glementation UE (gluten, crustacĂ©s, Ɠufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits Ă  coque, cĂ©leri, moutarde, sĂ©same, sulfites, lupin, mollusques).\u003c\/strong\u003e ComposĂ© uniquement de riz blanc, d'eau purifiĂ©e et d'un rĂ©gulateur d'aciditĂ©, ce produit prĂ©sente un risque allergĂšne trĂšs faible.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍믾 í”„ëĄœíŒŒìŒ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eCaractĂ©ristiques gustatives du riz blanc corĂ©en\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpicĂ© Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDouceur naturelle Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; max-width:600px !important;\"\u003eCe riz blanc se distingue par sa texture douce et moelleuse, caractĂ©ristique d'un riz bien cuit, avec une lĂ©gĂšre douceur naturelle de cĂ©rĂ©ale. Il s'associe naturellement aux sauces, accompagnements et plats en bouillon, formant la base incontournable de la table corĂ©enne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한ꔭ식 활용ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations Ă  la corĂ©enne · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eEn CorĂ©e, le riz blanc est au cƓur de chaque repas. Avec une portion de CJ Hetbahn 210g, recrĂ©ez un repas corĂ©en authentique comme Ă  la maison.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eëč„ëč”ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVersez le Hetbahn dans un bol, disposez des lĂ©gumes sautĂ©s (Ă©pinards, carottes, pousses de soja) et un Ɠuf au plat, puis ajoutez une cuillĂšre de Gochujang et mĂ©langez. L'un des plats en bol les plus apprĂ©ciĂ©s de CorĂ©e.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Deopbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë¶ˆêł êž° ëźë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFaites sauter de fines tranches de bƓuf marinĂ©es Ă  la sauce soja, Ă  la poire et Ă  l'ail, puis disposez-les gĂ©nĂ©reusement sur le Hetbahn. La marinade sucrĂ©e-salĂ©e s'accorde parfaitement avec le riz blanc.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ëł¶ìŒë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÉmincez du Kimchi bien mĂ»r et faites-le revenir Ă  l'huile de sĂ©same, puis incorporez le Hetbahn et faites sauter le tout pour obtenir un riz sautĂ© Ă©picĂ© Ă  la corĂ©enne. Garnissez d'un Ɠuf au plat et de flocons d'algues pour la version traditionnelle.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk Deopbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì œìœĄëźë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDu porc sautĂ© dans une marinade Ă©picĂ©e au Gochujang, servi sur le Hetbahn : le dĂ©jeuner favori des travailleurs corĂ©ens. AccompagnĂ© de feuilles de laitue pour une expĂ©rience encore plus authentique.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMĂ©langez lĂ©gĂšrement le Hetbahn avec de l'huile de sĂ©same et du sel, Ă©talez-le sur une feuille d'algue sĂ©chĂ©e, ajoutez du radis marinĂ©, des Ă©pinards, des carottes et de l'Ɠuf, puis roulez. Le Gimbap est le plat emblĂ©matique des pique-niques et des boĂźtes-repas corĂ©ennes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran Bap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêł„ëž€ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePosez un Ɠuf au plat sur le Hetbahn chaud, ajoutez une cuillĂšre de sauce soja, quelques gouttes d'huile de sĂ©same et des flocons d'algues, puis mĂ©langez. Le repas simple et rapide que les CorĂ©ens prĂ©parent le plus souvent quand le temps manque.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 ì •ëłŽ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e210g (1 portion)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e · Korea đŸ‡°đŸ‡·\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver Ă  tempĂ©rature ambiante, dans un endroit frais et sec, Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil. Consommer immĂ©diatement aprĂšs ouverture.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePrĂ©paration\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eEnviron 2 minutes au micro-ondes (700W). DĂ©collez lĂ©gĂšrement le couvercle avant la cuisson, puis mĂ©langez bien avant de servir.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang · CJ CheilJedang (n°1 de l'agroalimentaire en CorĂ©e)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 뾌랜드 마돎늏 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eCJ Hetbahn, la rĂ©fĂ©rence du riz instantanĂ© corĂ©en depuis 1996. Recevez un produit authentique, expĂ©diĂ© directement depuis la CorĂ©e par dotAsia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison directe UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduit authentique corĂ©en\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitĂ© garantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le CJ Hetbahn ? En quoi est-il diffĂ©rent du riz ordinaire ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCJ Hetbahn est la marque de riz cuit instantanĂ© la plus connue en CorĂ©e. Il est composĂ© uniquement de riz blanc (99,9%), d'eau et d'un rĂ©gulateur d'aciditĂ© (glucono-delta-lactone), et peut ĂȘtre conservĂ© Ă  tempĂ©rature ambiante grĂące Ă  son emballage hermĂ©tique sous atmosphĂšre stĂ©rile. En seulement 2 minutes au micro-ondes ou 3 minutes dans de l'eau bouillante, vous obtenez une texture moelleuse et humide comparable Ă  du riz fraĂźchement cuit. C'est la solution idĂ©ale pour savourer un riz corĂ©en authentique rapidement, mĂȘme lors des journĂ©es les plus chargĂ©es.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eLe Hetbahn convient-il Ă  un rĂ©gime vegan ou vĂ©gĂ©tarien ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, le CJ Hetbahn convient aussi bien aux rĂ©gimes vegan que vĂ©gĂ©tarien. Ses ingrĂ©dients se limitent au riz blanc, Ă  l'eau et Ă  un rĂ©gulateur d'aciditĂ© (glucono-delta-lactone), sans aucun ingrĂ©dient d'origine animale. Il est Ă©galement adaptĂ© aux rĂ©gimes sans gluten. Cependant, la certification halal n'a pas Ă©tĂ© officiellement confirmĂ©e Ă  ce jour ; si vous avez besoin d'une certification halal, nous vous recommandons de contacter directement le fabricant (CJ CheilJedang).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eLe Hetbahn contient-il des allergĂšnes ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLes ingrĂ©dients du Hetbahn sont le riz blanc, l'eau et un rĂ©gulateur d'aciditĂ© (glucono-delta-lactone). Aucun des 14 allergĂšnes majeurs Ă  dĂ©claration obligatoire selon la rĂ©glementation UE (1169\/2011) — gluten, produits laitiers, fruits Ă  coque, soja, etc. — n'a Ă©tĂ© identifiĂ©. Toutefois, aucune dĂ©claration officielle concernant les risques de contamination croisĂ©e n'est disponible Ă  ce jour. Les personnes souffrant d'allergies sĂ©vĂšres sont invitĂ©es Ă  contacter directement le fabricant (CJ CheilJedang) ou Ă  vĂ©rifier l'Ă©tiquette UE figurant sur l'emballage du produit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver le Hetbahn, et que faire aprĂšs ouverture ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Hetbahn non ouvert peut ĂȘtre conservĂ© Ă  tempĂ©rature ambiante, dans un endroit frais et sec, Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil. VĂ©rifiez la date de pĂ©remption indiquĂ©e sur l'emballage. Une fois ouvert, le riz est exposĂ© Ă  l'air ; il est donc recommandĂ© de placer le reste dans un rĂ©cipient hermĂ©tique au rĂ©frigĂ©rateur et de le consommer dans la journĂ©e. La congĂ©lation est Ă©galement possible : il suffira de rĂ©chauffer le riz au micro-ondes aprĂšs dĂ©congĂ©lation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment utiliser le Hetbahn autrement qu'en riz nature ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Hetbahn peut ĂȘtre dĂ©gustĂ© tel quel en riz instantanĂ©, mais il constitue Ă©galement une excellente base pour de nombreuses recettes. Pour un riz sautĂ© (fried rice), le riz Ă©tant dĂ©jĂ  cuit, il suffit de le verser directement dans la poĂȘle, ce qui est trĂšs pratique. Il est parfait comme base pour le Bibimbap (bibimbap — riz garni de lĂ©gumes et de sauce, Ă  mĂ©langer avant de manger), l'un des plats emblĂ©matiques de la cuisine corĂ©enne. Vous pouvez aussi le rouler dans des feuilles d'algues sĂ©chĂ©es corĂ©ennes pour prĂ©parer de simples Jumeokbap, ou l'accompagner d'une soupe Doenjang ou miso, en le combinant librement avec les ingrĂ©dients disponibles en Europe.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia recommande — Riz sautĂ© corĂ©en rapide avec Hetbahn\",\n \"description\": \"Un riz sautĂ© corĂ©en simple Ă  prĂ©parer en 10 minutes avec une portion de CJ Hetbahn. RĂ©alisĂ© uniquement avec des ingrĂ©dients faciles Ă  trouver dans les supermarchĂ©s europĂ©ens, adaptĂ© aux rĂ©gimes vegan et sans gluten. Profitez du Hetbahn pour un repas du soir rapide en semaine.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/cj-cooked-rice-210g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-27\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Hetbahn riz sautĂ©, riz sautĂ© corĂ©en, riz sautĂ© vegan, riz sautĂ© sans gluten, cuisine corĂ©enne facile, recette riz instantanĂ©, Korean fried rice, vegan Korean recipe\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 portion de CJ Hetbahn 210g\",\n \"50g de petits pois surgelĂ©s ou de maĂŻs\",\n \"1\/2 petite carotte, finement hachĂ©e\",\n \"2 tiges de ciboule ou d'oignon vert, Ă©mincĂ©es\",\n \"1 gousse d'ail, hachĂ©e\",\n \"1 cuillĂšre Ă  soupe d'huile vĂ©gĂ©tale (tournesol ou olive)\",\n \"1,5 cuillĂšre Ă  soupe de sauce soja (tamari sans gluten recommandĂ©)\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same (facultatif)\",\n \"Sel et poivre selon le goĂ»t\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"DĂ©collez lĂ©gĂšrement le couvercle du Hetbahn et faites chauffer au micro-ondes pendant 2 minutes. Ou faites chauffer le sachet fermĂ© dans de l'eau bouillante pendant 3 minutes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Faites chauffer une poĂȘle Ă  feu moyen-vif et versez l'huile vĂ©gĂ©tale.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajoutez l'ail hachĂ© et la carotte, faites revenir 2 minutes jusqu'Ă  ce que la carotte soit lĂ©gĂšrement tendre.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajoutez les petits pois (ou le maĂŻs) et faites sauter 1 minute de plus.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Versez le Hetbahn chaud dans la poĂȘle et faites sauter 2 Ă  3 minutes en Ă©grenant bien les grains de riz Ă  l'aide d'une spatule.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajoutez la sauce soja et mĂ©langez bien pour l'incorporer uniformĂ©ment au riz.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre, puis arrosez d'huile de sĂ©same pour le parfum.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dressez dans une assiette et garnissez de ciboule Ă©mincĂ©e.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le CJ Hetbahn ? En quoi est-il diffĂ©rent du riz ordinaire ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"CJ Hetbahn est la marque de riz cuit instantanĂ© la plus connue en CorĂ©e. Il est composĂ© uniquement de riz blanc (99,9%), d'eau et d'un rĂ©gulateur d'aciditĂ© (glucono-delta-lactone), et peut ĂȘtre conservĂ© Ă  tempĂ©rature ambiante grĂące Ă  son emballage hermĂ©tique sous atmosphĂšre stĂ©rile. En seulement 2 minutes au micro-ondes ou 3 minutes dans de l'eau bouillante, vous obtenez une texture moelleuse et humide comparable Ă  du riz fraĂźchement cuit. C'est la solution idĂ©ale pour savourer un riz corĂ©en authentique rapidement, mĂȘme lors des journĂ©es les plus chargĂ©es.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Le Hetbahn convient-il Ă  un rĂ©gime vegan ou vĂ©gĂ©tarien ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, le CJ Hetbahn convient aussi bien aux rĂ©gimes vegan que vĂ©gĂ©tarien. 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Les personnes souffrant d'allergies sĂ©vĂšres sont invitĂ©es Ă  contacter directement le fabricant (CJ CheilJedang) ou Ă  vĂ©rifier l'Ă©tiquette UE figurant sur l'emballage du produit.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment conserver le Hetbahn, et que faire aprĂšs ouverture ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Hetbahn non ouvert peut ĂȘtre conservĂ© Ă  tempĂ©rature ambiante, dans un endroit frais et sec, Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil. VĂ©rifiez la date de pĂ©remption indiquĂ©e sur l'emballage. Une fois ouvert, le riz est exposĂ© Ă  l'air ; il est donc recommandĂ© de placer le reste dans un rĂ©cipient hermĂ©tique au rĂ©frigĂ©rateur et de le consommer dans la journĂ©e. La congĂ©lation est Ă©galement possible : il suffira de rĂ©chauffer le riz au micro-ondes aprĂšs dĂ©congĂ©lation.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment utiliser le Hetbahn autrement qu'en riz nature ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Hetbahn peut ĂȘtre dĂ©gustĂ© tel quel en riz instantanĂ©, mais il constitue Ă©galement une excellente base pour de nombreuses recettes. Pour un riz sautĂ© (fried rice), le riz Ă©tant dĂ©jĂ  cuit, il suffit de le verser directement dans la poĂȘle, ce qui est trĂšs pratique. Il est parfait comme base pour le Bibimbap (bibimbap — riz garni de lĂ©gumes et de sauce, Ă  mĂ©langer avant de manger), l'un des plats emblĂ©matiques de la cuisine corĂ©enne. Vous pouvez aussi le rouler dans des feuilles d'algues sĂ©chĂ©es corĂ©ennes pour prĂ©parer de simples Jumeokbap, ou l'accompagner d'une soupe Doenjang ou miso, en le combinant librement avec les ingrĂ©dients disponibles en Europe.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 끝 --\u003e","brand":"Hetbahn","offers":[{"title":"05\/11\/2026","offer_id":55782559875397,"sku":"DOT-PROD-72629421-JFL","price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/cj-cooked-rice-210g-kr-badged-1779882387446.png?v=1780483724"},{"product_id":"cj-hetbahn-black-rice-210g-kr","title":"CJ Riz Noir CorĂ©en PrĂȘt Ă  Manger - Authentic Heukmi Bap 210g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전ìČŽ 톔음감: ëȘšë“  ì„č션 흰 ë°°êČœ + ìąì€ 컚테읎너 + 컎팩튞 팚딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCJ Hetbahn Riz au Riz Noir 210g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentique produit corĂ©en · PrĂȘt en 90 secondes au micro-ondes\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe riz instantanĂ© le plus apprĂ©ciĂ© des foyers corĂ©ens, dans sa version au riz noir par CJ Hetbahn. En CorĂ©e, le riz noir est un grain prĂ©cieux autrefois rĂ©servĂ© Ă  la table royale : il apporte une belle teinte violacĂ©e au riz blanc nacrĂ©, avec une saveur lĂ©gĂšrement noisettĂ©e et une texture moelleuse et lĂ©gĂšrement collante. Sans aucune prĂ©paration supplĂ©mentaire, il suffit de 90 secondes au micro-ondes pour obtenir un bol de riz aux cĂ©rĂ©ales fraĂźchement cuit, comme dans une maison corĂ©enne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 닀읎얎튞\/발횹 아읎윘 + 원산지 ê”­êž° --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vĂ©gĂ©tal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVĂ©gĂ©talien · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans produits laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en graisses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible teneur en graisses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en sel\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible teneur en sodium \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 핚유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (210g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e152 kcal \/ 636 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e319,2 kcal \/ 1335,6 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,76 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,33 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,69 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e33,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e70,98 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,04 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,018 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,04 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eDĂ©claration nutritionnelle conforme au rĂšglement UE 1169\/2011\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Riz blanc 80,3% (origine CorĂ©e), riz gluant (origine CorĂ©e), riz noir 7,7% (origine CorĂ©e).\n \u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eFabriquĂ© exclusivement Ă  partir de riz 100% corĂ©en — sans additifs ni conservateurs, sans OGM.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. ì•ŒëŸŹì§€ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003e\n Ce produit \u003cstrong\u003ene contient aucun\u003c\/strong\u003e des 14 allergĂšnes Ă  dĂ©claration obligatoire dĂ©finis par le rĂšglement UE 1169\/2011. Il est exempt de gluten, produits laitiers, fruits Ă  coque, crustacĂ©s, Ɠufs, soja, cĂ©leri, moutarde, sĂ©same, sulfites, lupin, mollusques, poisson et arachides.\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍믾 í”„ëĄœíŒŒìŒ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDĂ©couvrez les saveurs en un coup d'Ɠil, comme des notes de dĂ©gustation de vin.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes · Riz Noir (Heukmi-bap)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpicĂ© Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNoisette Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한ꔭ식 활용ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations Ă  la corĂ©enne · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLes façons les plus authentiques de savourer le riz noir dans les foyers corĂ©ens. Il s'associe parfaitement Ă  tous les plats corĂ©ens, tout comme le riz blanc.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eëč„ëč”ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe plat corĂ©en en bol le plus cĂ©lĂšbre. On dĂ©pose sur le riz noir chaud des Ă©pinards, des carottes, des pousses de soja et du bƓuf, puis on arrose de Gochujang et d'huile de sĂ©same avant de tout mĂ©langer. La teinte violacĂ©e du riz noir se marie harmonieusement avec les couleurs des lĂ©gumes pour un rĂ©sultat aussi beau que savoureux.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë¶ˆêł êž°\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDe fines tranches de bƓuf marinĂ©es Ă  la sauce soja, Ă  la poire et Ă  l'ail, sautĂ©es Ă  la poĂȘle et servies avec le riz noir — un grand classique de la cuisine familiale corĂ©enne. La saveur noisettĂ©e du riz noir absorbe parfaitement la marinade sucrĂ©e-salĂ©e, pour un repas encore plus gĂ©nĂ©reux qu'avec du riz blanc.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ì°Œê°œ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn ragoĂ»t corĂ©en du quotidien prĂ©parĂ© avec du Kimchi bien mĂ»r, du porc et du tofu. Un bol de riz noir accompagnĂ© d'un Kimchi-jjigae fumant constitue l'un des repas les plus emblĂ©matiques de la cuisine familiale corĂ©enne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì œìœĄëł¶ìŒ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDu porc sautĂ© dans une sauce Ă©picĂ©e au Gochujang. Ce plat est l'un des dĂ©jeuners prĂ©fĂ©rĂ©s des travailleurs corĂ©ens. La texture moelleuse et lĂ©gĂšrement collante du riz noir se marie particuliĂšrement bien avec la sauce relevĂ©e.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된임찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn ragoĂ»t savoureux prĂ©parĂ© avec du Doenjang, la pĂąte de soja fermentĂ©e traditionnelle corĂ©enne, agrĂ©mentĂ© de courgettes, de tofu et de pommes de terre. DĂ©guster ce ragoĂ»t mijotant Ă  la cuillĂšre avec du riz noir est la façon la plus authentiquement corĂ©enne de se restaurer.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eìžĄì±„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn plat de fĂȘte Ă  base de vermicelles de patate douce et de lĂ©gumes sautĂ©s Ă  la sauce soja. Le Japchae se dĂ©guste en accompagnement du riz noir, ou directement dĂ©posĂ© en abondance sur le riz Ă  la maniĂšre d'un bol garni — une façon tout Ă  fait corĂ©enne de le savourer.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 ì •ëłŽ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e210g (1 portion)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e (Korea) — 100% riz corĂ©en\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePrĂ©paration\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMicro-ondes 90 secondes (700W) — aucune cuisson supplĂ©mentaire nĂ©cessaire\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eÀ conserver Ă  tempĂ©rature ambiante, Ă  l'abri de la lumiĂšre directe et dans un endroit frais. Consommer immĂ©diatement aprĂšs ouverture.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ Cheiljedang · Hetbahn\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 뾌랜드 마돎늏 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLe riz noir de Hetbahn, la marque de riz instantanĂ© la plus apprĂ©ciĂ©e de CorĂ©e. Un bol chaud et authentique de la cuisine corĂ©enne, livrĂ© directement en Europe.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison directe UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e100% riz corĂ©en\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSans additifs\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitĂ© garantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le CJ Hetbahn Riz au Riz Noir ? En quoi est-il diffĂ©rent du riz blanc ordinaire ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe CJ Hetbahn Riz au Riz Noir est un produit de la marque Hetbahn, la rĂ©fĂ©rence corĂ©enne du riz instantanĂ© prĂȘt Ă  consommer. Ce produit est Ă©laborĂ© Ă  partir d'un mĂ©lange de riz blanc corĂ©en (80,3%), de riz gluant corĂ©en et de riz noir corĂ©en (7,7%). Le riz noir (Black Rice) est une variĂ©tĂ© de riz Ă  la teinte violet foncĂ© Ă  noire, qui offre une saveur lĂ©gĂšrement noisettĂ©e et une texture plus moelleuse et collante que le riz blanc ordinaire. La couleur du riz cuit prend une belle teinte violacĂ©e, trĂšs attrayante visuellement. PrĂȘt en 2 minutes au micro-ondes, chaque sachet de 210g correspond Ă  une portion individuelle.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) et vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ? Est-il sans gluten ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, le CJ Hetbahn Riz au Riz Noir convient aussi bien aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) qu'aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian). Sa composition — riz blanc, riz gluant et riz noir — est 100% vĂ©gĂ©tale, sans aucun ingrĂ©dient d'origine animale. Il est Ă©galement sans gluten (Gluten-Free) : aucune cĂ©rĂ©ale contenant du gluten (blĂ©, orge, seigle, etc.) n'est utilisĂ©e. Concernant la certification Halal, elle n'a pas Ă©tĂ© officiellement confirmĂ©e Ă  ce jour ; les personnes nĂ©cessitant un produit certifiĂ© Halal sont invitĂ©es Ă  contacter le fabricant avant l'achat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment prĂ©parer le riz noir ? Peut-on le consommer sans micro-ondes ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa mĂ©thode la plus simple est la cuisson au micro-ondes. Il suffit d'entrouvrir lĂ©gĂšrement le couvercle du sachet et de le chauffer environ 2 minutes au micro-ondes (700W). Sans micro-ondes, il est Ă©galement possible de plonger le sachet non ouvert dans de l'eau bouillante et de le faire chauffer au bain-marie pendant environ 10 Ă  15 minutes. Attention, le sachet peut ĂȘtre trĂšs chaud Ă  la sortie — manipulez-le avec prĂ©caution. Cette solution pratique permet de prĂ©parer un repas complet sans casserole ni ustensile, idĂ©ale pour un quotidien chargĂ©, le camping ou les voyages.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver le Hetbahn Riz au Riz Noir ? Quelle est sa durĂ©e de conservation ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Hetbahn Riz au Riz Noir se conserve Ă  tempĂ©rature ambiante. Aucune rĂ©frigĂ©ration n'est nĂ©cessaire ; il suffit de le stocker Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. La durĂ©e de conservation est gĂ©nĂ©ralement d'environ 12 mois Ă  compter de la date de fabrication ; vĂ©rifiez toujours la date indiquĂ©e sur l'emballage. AprĂšs ouverture, il est recommandĂ© de consommer le riz immĂ©diatement. Si une portion reste, placez-la dans un rĂ©cipient hermĂ©tique au rĂ©frigĂ©rateur et consommez-la dans la journĂ©e.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eLe riz noir peut-il s'utiliser dans des recettes europĂ©ennes ? Avec quels plats se marie-t-il bien ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe riz noir est dĂ©licieux tel quel, mais il s'associe Ă©galement trĂšs bien Ă  de nombreuses prĂ©parations europĂ©ennes. Sa saveur noisettĂ©e et sa texture moelleuse en font une base idĂ©ale pour un grain bowl accompagnĂ© d'avocat, de lĂ©gumes rĂŽtis et d'une vinaigrette Ă  l'huile d'olive. Il peut aussi ĂȘtre dĂ©clinĂ© en version risotto avec des champignons sautĂ©s et des herbes, ou encore servir de base Ă  une assiette de style asiatique avec du saumon ou du thon grillĂ©. Sa teinte violacĂ©e caractĂ©ristique rend chaque dressage visuellement trĂšs attrayant. AgrĂ©mentĂ© d'une sauce Ă  base de sauce soja ou d'huile de sĂ©same, il rĂ©vĂšle toute la richesse des saveurs corĂ©ennes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Poke Bowl Ă  l'Avocat et au Riz Noir — Recette DotAsia\",\n \"description\": \"Une recette de poke bowl sain Ă  base de CJ Hetbahn Riz au Riz Noir. RĂ©alisable avec des ingrĂ©dients facilement disponibles dans les supermarchĂ©s europĂ©ens, cette recette met en valeur la texture moelleuse et la saveur noisettĂ©e du riz noir, qui se marie parfaitement avec des lĂ©gumes frais. L'ajout de sauce soja et d'huile de sĂ©same, disponibles en Ă©picerie asiatique, apporte une touche de saveur authentiquement corĂ©enne.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/cj-hetbahn-black-rice-210g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT2M\",\n \"totalTime\": \"PT12M\",\n \"keywords\": \"riz noir, Hetbahn, poke bowl, recette corĂ©enne en bol, recette vegan, recette sans gluten, riz instantanĂ©, cuisine corĂ©enne saine, recette asiatique Europe\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 sachet de CJ Hetbahn Riz au Riz Noir 210g\",\n \"1 avocat bien mĂ»r\",\n \"1\/2 concombre (finement tranchĂ©)\",\n \"6 Ă  8 tomates cerises (coupĂ©es en deux)\",\n \"1\/4 de carotte (en julienne)\",\n \"50g d'edamame (surgelĂ©s, dĂ©congelĂ©s)\",\n \"2 cuillĂšres Ă  soupe de sauce soja\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same\",\n \"1 cuillĂšre Ă  soupe de jus de citron vert ou de citron\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de miel ou de sirop d'agave\",\n \"Graines de sĂ©same (facultatif)\",\n \"Flocons de piment (facultatif, pour les amateurs de piquant)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Entrouvrir lĂ©gĂšrement le couvercle du sachet de Hetbahn Riz au Riz Noir et le chauffer au micro-ondes environ 2 minutes (adapter le temps selon la puissance du micro-ondes).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dans un petit bol, mĂ©langer la sauce soja, l'huile de sĂ©same, le jus de citron vert et le miel pour prĂ©parer la vinaigrette.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Couper l'avocat en deux, retirer le noyau, Ă©plucher et trancher en morceaux de taille appropriĂ©e.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verser le riz noir chaud dans un grand bol ou une assiette creuse.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Disposer harmonieusement l'avocat, le concombre, les tomates cerises, la carotte et l'edamame sur le riz, en les arrangeant par couleur.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Arroser uniformĂ©ment de vinaigrette, puis parsemer de graines de sĂ©same et de flocons de piment selon les goĂ»ts.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir immĂ©diatement et dĂ©guster le riz noir chaud avec les lĂ©gumes frais.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le CJ Hetbahn Riz au Riz Noir ? En quoi est-il diffĂ©rent du riz blanc ordinaire ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le CJ Hetbahn Riz au Riz Noir est un produit de la marque Hetbahn, la rĂ©fĂ©rence corĂ©enne du riz instantanĂ© prĂȘt Ă  consommer. Ce produit est Ă©laborĂ© Ă  partir d'un mĂ©lange de riz blanc corĂ©en (80,3%), de riz gluant corĂ©en et de riz noir corĂ©en (7,7%). Le riz noir (Black Rice) est une variĂ©tĂ© de riz Ă  la teinte violet foncĂ© Ă  noire, qui offre une saveur lĂ©gĂšrement noisettĂ©e et une texture plus moelleuse et collante que le riz blanc ordinaire. La couleur du riz cuit prend une belle teinte violacĂ©e, trĂšs attrayante visuellement. PrĂȘt en 2 minutes au micro-ondes, chaque sachet de 210g correspond Ă  une portion individuelle.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) et vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ? 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Il peut aussi ĂȘtre dĂ©clinĂ© en version risotto avec des champignons sautĂ©s et des herbes, ou encore servir de base Ă  une assiette de style asiatique avec du saumon ou du thon grillĂ©. Sa teinte violacĂ©e caractĂ©ristique rend chaque dressage visuellement trĂšs attrayant. AgrĂ©mentĂ© d'une sauce Ă  base de sauce soja ou d'huile de sĂ©same, il rĂ©vĂšle toute la richesse des saveurs corĂ©ennes.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 끝 --\u003e","brand":"Hetbahn","offers":[{"title":"19\/07\/2026","offer_id":56911125741893,"sku":"DOT-PROD-72675164-XXD","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/cj-hetbahn-black-rice-210g-kr-badged-1777986783382.png?v=1777987389"},{"product_id":"dongwon-chili-tuna-135g-kr","title":"Dongwon Authentic Korean Thon ÉpicĂ© au Piment - Gochu Chamchi 135g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전ìČŽ 톔음감: ëȘšë“  ì„č션 흰 ë°°êČœ + ìąì€ 컚테읎너 + 컎팩튞 팚딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eDongwon Gochujang Tuna 135g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentique produit corĂ©en · Thon pimentĂ© corĂ©en\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eUn incontournable de la table corĂ©enne : du thon en conserve relevĂ© d'une sauce pimentĂ©e Ă  la corĂ©enne. Dongwon est la marque de thon en conserve la plus apprĂ©ciĂ©e de CorĂ©e, prĂ©sente dans les foyers corĂ©ens depuis 1982. ComposĂ© Ă  plus de 50 % de thon de haute mer, agrĂ©mentĂ© d'une sauce pimentĂ©e douce-Ă©picĂ©e Ă  la corĂ©enne, ce produit se dĂ©guste immĂ©diatement avec un bol de riz chaud pour un repas complet et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 닀읎얎튞 아읎윘 + 원산지 ê”­êž° --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" 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class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans produits laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en matiĂšres grasses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible en matiĂšres grasses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eRiche en protĂ©ines\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eRiche en protĂ©ines \u003cspan class=\"km-en\"\u003eRiche en ProtĂ©ines · High-Protein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 핚유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (135g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e523 kJ \/ 125 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e706 kJ \/ 169 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformation non disponible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e18,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,52 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Source : informations officielles du produit Dongwon Mall. Les acides gras saturĂ©s ne sont pas indiquĂ©s sĂ©parĂ©ment sur l'Ă©tiquette.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eThon 50,3 %\u003c\/strong\u003e (pĂȘche hauturiĂšre), \u003cstrong\u003esauce pimentĂ©e 25,5 %\u003c\/strong\u003e [D-sorbitol liquide, concentrĂ© de tomate (origine Chine), sucre blanc, poudre de piment 5,16 % (origine Chine), ail, mĂ©lange de poivre (\u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e), glutamate monosodique (exhausteur de goĂ»t), exhausteur de goĂ»t, olĂ©orĂ©sine de capsicum, colorant extrait de paprika], pomme de terre, eau purifiĂ©e, carotte, huile de canola, oignon.\n \u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Les allergĂšnes (poisson · soja) sont indiquĂ©s en gras.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. ì•ŒëŸŹì§€ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · InformaciĂłn sobre alĂ©rgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePoisson · Fish · Pescado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans · Soja\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#777 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eSeuls les allergĂšnes prĂ©sents dans ce produit parmi les 14 allergĂšnes obligatoires de l'annexe II du rĂšglement UE 1169\/2011 sont indiquĂ©s.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍믾 í”„ëĄœíŒŒìŒ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpicĂ© Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSucrĂ© Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#777 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eLe niveau de piment est modĂ©rĂ© selon les standards corĂ©ens (5,16 % de poudre de piment). Si vous n'ĂȘtes pas habituĂ© aux plats Ă©picĂ©s, dĂ©gustez-le avec du riz, des Ɠufs ou du fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한ꔭ식 활용ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations Ă  la corĂ©enne · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eVoici les façons les plus courantes de dĂ©guster le Dongwon Gochujang Tuna 135g dans les foyers corĂ©ens. Consommez-le directement Ă  l'ouverture de la boĂźte, ou accompagnez-le de riz chaud et d'algues pour un repas corĂ©en authentique et savoureux.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChamchi Deopbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì°žìč˜ëźë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa façon la plus rĂ©pandue de dĂ©guster le thon pimentĂ© en CorĂ©e. Versez directement le contenu de la boĂźte sur un bol de riz blanc chaud, puis parsemez de flocons d'algues ou de graines de sĂ©same et mĂ©langez. Un dĂ©jeuner express en 5 minutes, trĂšs apprĂ©ciĂ© des Ă©tudiants et des actifs corĂ©ens.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChamchi Kimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì°žìč˜êč€ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa garniture la plus populaire pour le Kimbap corĂ©en (rouleau de riz aux algues). Étalez du riz sur une feuille d'algue, ajoutez le thon pimentĂ©, puis roulez avec du radis marinĂ©, de la carotte et des Ă©pinards. Un classique incontournable des snacks corĂ©ens.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChamchi Jumeokbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì°žìč˜ìŁŒëščë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDes boulettes de riz corĂ©ennes (Jumeokbap) prĂ©parĂ©es en mĂ©langeant du riz avec du thon pimentĂ©, des flocons d'algues et de l'huile de sĂ©same, puis façonnĂ©es Ă  la main en boules. IdĂ©ales pour les boĂźtes-repas, les pique-niques ou les en-cas du soir, elles figurent souvent dans les lunchs des enfants.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChamchi Bibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì°žìč˜ëč„ëč”ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne version Ă©picĂ©e du Bibimbap, plat emblĂ©matique de la cuisine corĂ©enne. Disposez sur le riz le thon pimentĂ©, des lĂ©gumes tels que laitue, Ă©pinards et pousses de soja, ainsi qu'un Ɠuf au plat, puis ajoutez une cuillĂšre de Gochujang et mĂ©langez le tout.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChamchi Kimchi Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì°žìč˜êč€ìč˜ì°Œê°œ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn ragoĂ»t corĂ©en traditionnel prĂ©parĂ© en faisant mijoter du Kimchi bien mĂ»r avec le thon et la sauce pimentĂ©e de la boĂźte entiĂšre. Cette version utilise le thon en conserve Ă  la place du porc — en CorĂ©e, c'est le ragoĂ»t que l'on prĂ©pare quand il n'y a plus de viande au rĂ©frigĂ©rateur.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChamchi Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì°žìč˜ëŒë©Ž\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAjoutez directement le thon pimentĂ© dans un Ramyeon en cours de cuisson et laissez-le se mĂ©langer au bouillon. La sauce pimentĂ©e se fond dans le bouillon et lui apporte une saveur umami riche et profonde — un en-cas nocturne trĂšs prisĂ© des Ă©tudiants corĂ©ens vivant seuls.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 ì •ëłŽ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e135 g (1 boĂźte)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e · Made in Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDongwon F\u0026amp;B · Dongwon F\u0026amp;B Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, consommer immĂ©diatement ou transfĂ©rer dans un rĂ©cipient hermĂ©tique et rĂ©frigĂ©rer ; Ă  consommer le plus tĂŽt possible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePrĂ©paration\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePrĂȘt Ă  consommer dĂšs l'ouverture de la boĂźte. Pour le rĂ©chauffer, transfĂ©rer dans une poĂȘle ou une casserole sĂ©parĂ©e.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 뾌랜드 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDongwon est la marque nationale de thon en conserve qui accompagne les tables corĂ©ennes depuis 1982. dotAsia importe directement les produits authentiques depuis la CorĂ©e et les livre Ă  travers toute l'Europe.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ CertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ ImportĂ© directement de CorĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme Ă  l'Ă©tiquetage UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Produit authentique garanti\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Dongwon Gochujang Tuna ? En quoi est-il diffĂ©rent d'une conserve de thon ordinaire ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Dongwon Gochujang Tuna est une conserve de thon en sauce pimentĂ©e fabriquĂ©e par Dongwon, l'une des principales entreprises agroalimentaires de CorĂ©e. Environ 50 % du poids total est composĂ© de thon de haute mer, le reste Ă©tant constituĂ© de sauce pimentĂ©e, de pommes de terre, de carottes, d'oignons, etc. — ce qui lui confĂšre une saveur et une texture bien plus riches qu'une conserve de thon ordinaire. La sauce pimentĂ©e, Ă  base de concentrĂ© de tomate, de poudre de piment et d'ail, lui apporte un goĂ»t Ă©picĂ© et umami trĂšs caractĂ©ristique. Il se dĂ©guste aussi bien directement sur du riz que dans des recettes variĂ©es comme le riz sautĂ©, les pĂątes ou les sandwichs.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit est-il sans gluten (Gluten-Free) ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, le Dongwon Gochujang Tuna 135g est un produit sans gluten (Gluten-Free). Il ne contient pas de cĂ©rĂ©ales contenant du gluten telles que le blĂ©, l'orge ou le seigle. Cependant, les personnes atteintes de maladie cƓliaque (Coeliac disease) ou prĂ©sentant une sensibilitĂ© sĂ©vĂšre au gluten sont invitĂ©es Ă  contacter directement le fabricant pour vĂ©rifier tout risque de contamination croisĂ©e lors du processus de fabrication.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eJ'ai des allergies — quels allergĂšnes ce produit contient-il ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCe produit contient deux des 14 allergĂšnes majeurs Ă  dĂ©claration obligatoire selon la rĂ©glementation europĂ©enne (Annexe II, RĂšglement 1169\/2011). PremiĂšrement, le poisson (Fish) — l'ingrĂ©dient principal est le thon (thon de haute mer). DeuxiĂšmement, le soja (Soybeans) — le mĂ©lange de poivre contenu dans la sauce pimentĂ©e renferme du soja. Les personnes allergiques au poisson ou au soja doivent s'abstenir de consommer ce produit. Il ne contient pas de blĂ© (gluten), de produits laitiers, de fruits Ă  coque, de crustacĂ©s ni d'autres allergĂšnes courants.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ou aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNon, ce produit ne convient ni aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ni aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan). L'ingrĂ©dient principal Ă©tant du thon (poisson), il n'est pas adaptĂ© aux rĂ©gimes vĂ©gĂ©tariens excluant le poisson (sauf pescatarien) ni aux rĂ©gimes vĂ©gĂ©taliens. Par ailleurs, la certification halal (Halal) n'est pas confirmĂ©e Ă  ce jour ; les personnes suivant un rĂ©gime halal sont donc invitĂ©es Ă  faire preuve de prudence avant l'achat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver le produit aprĂšs ouverture ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa boĂźte non ouverte peut ĂȘtre conservĂ©e Ă  tempĂ©rature ambiante, dans un endroit frais et sec, jusqu'Ă  la date de pĂ©remption. Une fois ouverte, ne laissez pas le produit dans la boĂźte : transfĂ©rez-le dans un rĂ©cipient hermĂ©tique, rĂ©frigĂ©rez-le et consommez-le dans les 1 Ă  2 jours. Conserver la boĂźte ouverte au rĂ©frigĂ©rateur peut altĂ©rer le goĂ»t et la qualitĂ© du produit en raison de l'oxydation du mĂ©tal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Riz sautĂ© au Kimchi et au thon pimentĂ© — Recette DotAsia\",\n \"description\": \"Un riz sautĂ© au Kimchi Ă  la corĂ©enne prĂ©parĂ© avec le Dongwon Gochujang Tuna. La saveur Ă©picĂ©e et umami du thon imprĂ©gnĂ© de sauce pimentĂ©e se marie parfaitement avec le Kimchi pour un goĂ»t profond et savoureux. Facile Ă  rĂ©aliser avec des ingrĂ©dients disponibles dans les supermarchĂ©s locaux en Europe, ce plat complet se prĂ©pare avec une seule boĂźte de thon pimentĂ© corĂ©en.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dongwon-chili-tuna-135g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"riz sautĂ© thon pimentĂ©, riz sautĂ© Kimchi corĂ©en, Kimchi Bokkeumbap, recette Dongwon Gochujang Tuna, Korean tuna fried rice, spicy tuna rice, Ă©picerie corĂ©enne, recette dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 boĂźte de Dongwon Gochujang Tuna 135g\",\n \"400g de riz (de prĂ©fĂ©rence du riz cuit la veille, refroidi)\",\n \"150g de Kimchi (finement hachĂ©)\",\n \"1\/2 oignon (finement hachĂ©)\",\n \"2 tiges de ciboule ou de ciboulette (Ă©mincĂ©es)\",\n \"2 Ɠufs\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sauce soja\",\n \"1 cuillĂšre Ă  soupe d'huile de cuisson\",\n \"Sel et poivre selon le goĂ»t\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Faites chauffer une poĂȘle Ă  feu moyen-vif et ajoutez 1 cuillĂšre Ă  soupe d'huile de cuisson.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajoutez l'oignon et faites-le revenir 1 Ă  2 minutes jusqu'Ă  ce qu'il devienne translucide.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajoutez le Kimchi hachĂ© et faites sauter 2 minutes pour attĂ©nuer son aciditĂ©.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Versez le contenu entier de la boĂźte de Dongwon Gochujang Tuna, sauce comprise, et mĂ©langez bien en faisant sauter pendant 1 minute.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajoutez le riz et mĂ©langez soigneusement avec une spatule en appuyant lĂ©gĂšrement, en faisant sauter 3 Ă  4 minutes jusqu'Ă  ce que tous les ingrĂ©dients soient bien incorporĂ©s.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajoutez 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sauce soja, augmentez le feu et faites sauter rapidement pendant 30 secondes pour dĂ©velopper les arĂŽmes grillĂ©s.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Juste avant de retirer du feu, arrosez d'huile de sĂ©same pour parfumer.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dans une poĂȘle sĂ©parĂ©e, faites cuire les Ɠufs au plat et dĂ©posez-les sur le riz sautĂ©.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Garnissez de ciboule Ă©mincĂ©e et ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre selon votre goĂ»t.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le Dongwon Gochujang Tuna ? En quoi est-il diffĂ©rent d'une conserve de thon ordinaire ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Dongwon Gochujang Tuna est une conserve de thon en sauce pimentĂ©e fabriquĂ©e par Dongwon, l'une des principales entreprises agroalimentaires de CorĂ©e. Environ 50 % du poids total est composĂ© de thon de haute mer, le reste Ă©tant constituĂ© de sauce pimentĂ©e, de pommes de terre, de carottes, d'oignons, etc. — ce qui lui confĂšre une saveur et une texture bien plus riches qu'une conserve de thon ordinaire. La sauce pimentĂ©e, Ă  base de concentrĂ© de tomate, de poudre de piment et d'ail, lui apporte un goĂ»t Ă©picĂ© et umami trĂšs caractĂ©ristique. Il se dĂ©guste aussi bien directement sur du riz que dans des recettes variĂ©es comme le riz sautĂ©, les pĂątes ou les sandwichs.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit est-il sans gluten (Gluten-Free) ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, le Dongwon Gochujang Tuna 135g est un produit sans gluten (Gluten-Free). Il ne contient pas de cĂ©rĂ©ales contenant du gluten telles que le blĂ©, l'orge ou le seigle. Cependant, les personnes atteintes de maladie cƓliaque (Coeliac disease) ou prĂ©sentant une sensibilitĂ© sĂ©vĂšre au gluten sont invitĂ©es Ă  contacter directement le fabricant pour vĂ©rifier tout risque de contamination croisĂ©e lors du processus de fabrication.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"J'ai des allergies — quels allergĂšnes ce produit contient-il ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ce produit contient deux des 14 allergĂšnes majeurs Ă  dĂ©claration obligatoire selon la rĂ©glementation europĂ©enne (Annexe II, RĂšglement 1169\/2011). PremiĂšrement, le poisson (Fish) — l'ingrĂ©dient principal est le thon (thon de haute mer). DeuxiĂšmement, le soja (Soybeans) — le mĂ©lange de poivre contenu dans la sauce pimentĂ©e renferme du soja. Les personnes allergiques au poisson ou au soja doivent s'abstenir de consommer ce produit. Il ne contient pas de blĂ© (gluten), de produits laitiers, de fruits Ă  coque, de crustacĂ©s ni d'autres allergĂšnes courants.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ou aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Non, ce produit ne convient ni aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ni aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan). L'ingrĂ©dient principal Ă©tant du thon (poisson), il n'est pas adaptĂ© aux rĂ©gimes vĂ©gĂ©tariens excluant le poisson (sauf pescatarien) ni aux rĂ©gimes vĂ©gĂ©taliens. Par ailleurs, la certification halal (Halal) n'est pas confirmĂ©e Ă  ce jour ; les personnes suivant un rĂ©gime halal sont donc invitĂ©es Ă  faire preuve de prudence avant l'achat.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment conserver le produit aprĂšs ouverture ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La boĂźte non ouverte peut ĂȘtre conservĂ©e Ă  tempĂ©rature ambiante, dans un endroit frais et sec, jusqu'Ă  la date de pĂ©remption. Une fois ouverte, ne laissez pas le produit dans la boĂźte : transfĂ©rez-le dans un rĂ©cipient hermĂ©tique, rĂ©frigĂ©rez-le et consommez-le dans les 1 Ă  2 jours. Conserver la boĂźte ouverte au rĂ©frigĂ©rateur peut altĂ©rer le goĂ»t et la qualitĂ© du produit en raison de l'oxydation du mĂ©tal.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 끝 --\u003e","brand":"Dongwon","offers":[{"title":"22\/12\/2030","offer_id":55986832146757,"sku":"DOT-PROD-72905148-QSF","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dongwon-chili-tuna-135g-kr-badged-1777986300875.png?v=1777987406"},{"product_id":"dongwon-light-standard-tuna-150g-kr","title":"Dongwon Thon Light Standard 150g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e \u003cstyle\u003e #dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; } #dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; } #dotasia-product-content { 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#f24331 !important;\"\u003e Le best-seller de Dongwon, leader du marchĂ© corĂ©en du thon\u003cbr\u003e Format pratique 150g pour une fraĂźcheur optimale ! \u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-badge-container\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eNouveautĂ©\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eFormat pratique\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003e✅ Stock disponible\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/section\u003e \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e Pourquoi choisir le thon Dongwon ?\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-grid\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🐟\u003c\/span\u003e \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eThon hauturier d'exception\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eThon hauturier soigneusement sĂ©lectionnĂ© pour une saveur pure et dĂ©licate\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-feature-icon\"\u003eđŸ’Ș\u003c\/span\u003e \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eRiche en protĂ©ines, faible en calories\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eSource de protĂ©ines idĂ©ale pour rĂ©gime minceur et bien-ĂȘtre\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-feature-icon\"\u003eđŸœïž\u003c\/span\u003e \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003ePolyvalence culinaire\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eParfait pour salades, Kimbap, sandwichs et toutes vos crĂ©ations\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/section\u003e \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e Parfait pour ces occasions !\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-grid\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003eđŸ„—\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eGarniture de salade santĂ©\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🍙\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eKimbap au thon, mayo-thon\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003eđŸ„Ș\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eSandwichs gourmands\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🍝\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-text\"\u003ePĂątes raffinĂ©es\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003eđŸ‹ïž\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eRĂ©cupĂ©ration post-entraĂźnement\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003eđŸ•ïž\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eCamping, pique-niques\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/section\u003e \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e Informations produit dĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenance\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e150g (portion individuelle idĂ©ale)\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDongwon F\u0026B\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eÀ conserver dans un endroit frais, Ă  l'abri de la lumiĂšre\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eSpĂ©cificitĂ©\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eLight Standard - peu gras et saveur dĂ©licate\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRiche en protĂ©ines, faible en matiĂšres grasses, source d'omĂ©ga-3\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/section\u003e \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-cta-section\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-cta-title\"\u003e Le thon Dongwon, une confiance absolue\u003c\/h2\u003e \u003cp class=\"dotasia-cta-text\"\u003e 40 ans de tradition, la marque de thon emblĂ©matique de CorĂ©e\u003cbr\u003e Un contrĂŽle qualitĂ© rigoureux pour vous offrir\u003cbr\u003e un thon toujours frais et savoureux Ă  votre table \u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/section\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-trust-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-trust-icon\"\u003e🏆\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-trust-text\"\u003eMarque n°1\u003cbr\u003ede thon en CorĂ©e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-trust-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-trust-icon\"\u003e✅\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-trust-text\"\u003eCertification\u003cbr\u003eHACCP\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-trust-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-trust-icon\"\u003e🌊\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-trust-text\"\u003eMSC\u003cbr\u003ePĂȘche durable\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-trust-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-trust-icon\"\u003e📩\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-trust-text\"\u003eEmballage\u003cbr\u003esĂ©curisĂ©\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions FrĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment prĂ©parer le Dongwon Thon Light Standard 150g\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCe produit est prĂȘt Ă  consommer directement aprĂšs ouverture de la boĂźte. Il suffit d'Ă©goutter l'excĂšs de liquide si nĂ©cessaire. Vous pouvez le consommer froid ou lĂ©gĂšrement rĂ©chauffĂ© selon vos prĂ©fĂ©rences culinaires.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuelles recettes peut-on faire avec ce thon\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCe thon est parfait pour prĂ©parer des kimbap corĂ©ens, des salades composĂ©es ou des sandwichs gourmands. Dans les Ă©piceries corĂ©ennes Europe, c'est un ingrĂ©dient trĂšs apprĂ©ciĂ© pour la cuisine maison corĂ©enne, notamment mĂ©langĂ© avec de la mayonnaise pour garnir des rouleaux de riz.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eAvec quoi accompagner cet article\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eIl se marie excellentement avec du riz blanc, des lĂ©gumes croquants comme le concombre et la laitue, ou des pĂątes. Les clients des supermarchĂ©s asiatiques Europe l'apprĂ©cient aussi avec des crackers ou dans des wraps aux lĂ©gumes frais.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver cette conserve aprĂšs ouverture\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eUne fois ouverte, cette conserve doit ĂȘtre transfĂ©rĂ©e dans un rĂ©cipient hermĂ©tique et conservĂ©e au rĂ©frigĂ©rateur. Elle se consomme dans les 2-3 jours suivant l'ouverture pour maintenir sa fraĂźcheur et ses qualitĂ©s nutritionnelles optimales.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment prĂ©parer le Dongwon Thon Light Standard 150g\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ce produit est prĂȘt Ă  consommer directement aprĂšs ouverture de la boĂźte. Il suffit d'Ă©goutter l'excĂšs de liquide si nĂ©cessaire. 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1.8 !important; color: #2c2c2c !important;\"\u003e\nPour ceux qui souhaitent savourer \u003cstrong style=\"color: #f24331 !important;\"\u003eun repas chaud\u003c\/strong\u003e malgrĂ© un quotidien effrĂ©nĂ©\u003cbr\u003e\nL'indispensable pour \u003cstrong style=\"color: #f24331 !important;\"\u003eles foyers individuels\u003c\/strong\u003e comme pour \u003cstrong style=\"color: #f24331 !important;\"\u003etoute la famille\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🌟 Pourquoi choisir Hetbahn ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🍚\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eSaveur de riz fraĂźchement cuit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\nPrĂ©parĂ© avec du riz de qualitĂ© supĂ©rieure\u003cbr\u003e\n\u003cstrong style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eRiz brillant et moelleux\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJamais lassant, mĂȘme au quotidien\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e⏰\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003e2 minutes suffisent\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n2 minutes au micro-ondes\u003cbr\u003e\n\u003cstrong style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eRapide et pratique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAucun souci de vaisselle\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e💎\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eQualitĂ© de confiance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\nRiz instantanĂ© N°1 de CorĂ©e du Sud\u003cbr\u003e\n\u003cstrong style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eContrĂŽle qualitĂ© rigoureux\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDĂ©gustez en toute sĂ©rĂ©nitĂ©\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🎯 Parfait dans ces situations !\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🏱\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eLe repas consistant\u003cbr\u003edes actifs pressĂ©s\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003eđŸ‘šâ€đŸ‘©â€đŸ‘§\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eGain de temps pour\u003cbr\u003eles repas familiaux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🌙\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eEn-cas nĂ©cessaire\u003cbr\u003een soirĂ©e tardive\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003eđŸ•ïž\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eArticle indispensable\u003cbr\u003ecamping·voyage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e📋 Informations produit\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n\u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003e210g × 3 portions\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eCalories par portion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eEnviron 310kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eTempĂ©rature ambiante (endroit frais)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003ePrĂ©paration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eMicro-ondes 2 min \/ Eau bouillante 15 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-tip-box\"\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-tip-title\"\u003e💡 Conseils de dĂ©gustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-tip-content\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12px !important;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003e✅ PrĂ©paration au micro-ondes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEntrouvrez lĂ©gĂšrement un coin de l'emballage et chauffez 2 minutes pour plus de moelleux\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12px !important;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003e✅ Pour encore plus de saveur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAccompagnez de Kimchi et d'Ɠuf au plat pour un repas parfait !\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003e✅ Astuce conservation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nÉvitez l'exposition directe au soleil et conservez dans un endroit frais\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center !important; padding: 40px 0 !important;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 24px !important;\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eNouveautĂ©\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eFormat familial\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eBest-seller\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 20px !important; font-weight: 600 !important; color: #2c2c2c !important; margin-bottom: 16px !important;\"\u003e\n🏆 Marque de riz instantanĂ© N°1 de CorĂ©e du Sud\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px !important; color: #757575 !important;\"\u003e\nHetbahn, la confiance absolue, Ă  dĂ©couvrir chez dotAsia\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-cta-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-cta-title\"\u003e🛒 Commandez dĂšs maintenant !\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-cta-desc\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important;\"\u003eStock limitĂ© : 35 unitĂ©s\u003c\/strong\u003e restantes\u003cbr\u003e\nLot de 3 portions pour nourrir toute la famille\u003cbr\u003e\nUn repas simple et dĂ©licieux, partagez avec Hetbahn\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- DonnĂ©es structurĂ©es SEO (Google Rich Results) --\u003e\u003c!-- Fin des donnĂ©es structurĂ©es SEO --\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions FrĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment prĂ©parer le Hetbahn 210g*3 unitĂ©s ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCe riz instantanĂ© se prĂ©pare trĂšs facilement au micro-ondes en seulement 2 minutes. Il suffit d'entrouvrir lĂ©gĂšrement un coin de l'emballage et de chauffer pour obtenir un riz moelleux. Vous pouvez Ă©galement le rĂ©chauffer dans l'eau bouillante pendant 15 minutes si vous n'avez pas de micro-ondes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuels plats peut-on prĂ©parer avec ce riz instantanĂ© ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCe produit est parfait comme base pour de nombreux plats corĂ©ens. Vous pouvez le servir avec du kimchi et un Ɠuf au plat pour un repas traditionnel, ou l'utiliser pour prĂ©parer du riz sautĂ© aux lĂ©gumes. Les clients de l'Ă©picerie corĂ©enne Portugal l'apprĂ©cient Ă©galement avec des marinades de viande bulgogi.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eAvec quoi accompagner ce riz corĂ©en ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCe riz se marie parfaitement avec tous les plats d'accompagnement corĂ©ens comme le kimchi, les lĂ©gumes marinĂ©s ou les soupes. Il constitue Ă©galement une excellente base pour les amateurs de K-Food France qui souhaitent crĂ©er des bowls avec des lĂ©gumes sautĂ©s et des sauces corĂ©ennes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver ce produit aprĂšs ouverture ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eChaque portion de 210g est emballĂ©e individuellement, donc pas de souci de conservation aprĂšs ouverture d'une barquette. Les portions non utilisĂ©es se conservent Ă  tempĂ©rature ambiante dans un endroit frais, Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil. Ce format est trĂšs pratique pour les clients du supermarchĂ© corĂ©en Lisbonne qui achĂštent en avance.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment prĂ©parer le Hetbahn 210g*3 unitĂ©s ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ce riz instantanĂ© se prĂ©pare trĂšs facilement au micro-ondes en seulement 2 minutes. Il suffit d'entrouvrir lĂ©gĂšrement un coin de l'emballage et de chauffer pour obtenir un riz moelleux. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCock Farine de Riz Gluant 400g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentique Produit ThaĂŻlandais · Bột Náșżp · Glutinous Rice Flour\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa farine de riz gluant de la marque COCK (àž•àžŁàžČàč„àžàčˆ), dont le siĂšge est Ă  Bangkok, en ThaĂŻlande. Contrairement Ă  la farine de riz ordinaire, elle est obtenue en broyant finement du riz gluant (un riz naturellement collant et sans gluten), ce qui lui confĂšre une texture Ă©lastique et moelleuse au contact de l'eau. IngrĂ©dient de base de la pĂątisserie asiatique, elle est utilisĂ©e dans toute l'Asie — ThaĂŻlande, CorĂ©e, Japon, Chine — pour les gĂąteaux de riz, les enveloppes de boulettes, les desserts, les panures et l'Ă©paississement des sauces. Elle ne contient pas de gluten et convient donc aux rĂ©gimes sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a IcĂŽnes diĂ©tĂ©tiques --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv 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src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-thailand.png?v=1777379738\" alt=\"Thailand\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eThailand\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNe contient pas de gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vĂ©gĂ©tal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVĂ©gĂ©talien · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans ajout de produits laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCertifiĂ© Halal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNe contient pas d'alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en graisses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAliment pauvre en graisses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en sodium\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible teneur en sodium \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de ThaĂŻlande \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Thailand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valeurs nutritionnelles + IngrĂ©dients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations Produit · Product Information\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011) · Informations Nutritionnelles\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eInformations nutritionnelles conformes au rĂšglement UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (400g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e360 kcal \/ 1506 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1440 kcal \/ 6024 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e81 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e324 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eRiz gluant (Glutinous Rice) 100%\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eFarine de riz gluant pure, fabriquĂ©e Ă  partir d'un seul ingrĂ©dient. Sans additifs, sans conservateurs, sans arĂŽmes artificiels.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. AllergĂšnes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations sur les allergĂšnes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eCe produit ne contient aucun des 14 allergĂšnes majeurs Ă  dĂ©claration obligatoire listĂ©s Ă  l'annexe II du rĂšglement UE 1169\/2011. Toutefois, il peut avoir Ă©tĂ© fabriquĂ© dans un Ă©tablissement manipulant des cĂ©rĂ©ales.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003eRemarque : le terme « glutinous (riz gluant) » dĂ©signe la texture collante et visqueuse du riz, et \u003cstrong\u003ene signifie pas que ce produit contient du gluten (protĂ©ine du blĂ© ou de l'orge).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profil de saveurs --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil de Saveurs · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eCaractĂ©ristiques de la Farine de Riz Gluant Cock\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTexture moelleuse Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eLĂ©gĂšre douceur Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSaveur neutre Neutral\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eGrain fin Fineness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉlasticitĂ© Elasticity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Utilisations Ă  la thaĂŻlandaise --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations Ă  la ThaĂŻlandaise · Style ThaĂŻlandais\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDĂ©couvrez les multiples façons d'utiliser la Farine de Riz Gluant Cock 400g dans les foyers thaĂŻlandais — savourez les saveurs authentiques de la ThaĂŻlande.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhanom Tom\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eàž‚àž™àžĄàž•àč‰àžĄ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDessert traditionnel thaĂŻlandais composĂ© de boules de pĂąte de riz gluant fourrĂ©es de sucre de coco (palm sugar), pochĂ©es dans l'eau bouillante puis roulĂ©es dans de la noix de coco fraĂźche rĂąpĂ©e. Un en-cas maison alliant texture moelleuse et parfum dĂ©licat de noix de coco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBua Loi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eàžšàž±àž§àž„àž­àžą\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSoupe-dessert thaĂŻlandaise composĂ©e de petites boulettes de farine de riz gluant cuites dans du lait de coco chaud. ColorĂ©es au potiron, aux feuilles de pandan ou au taro, ces boulettes constituent un dessert chaud que les familles thaĂŻlandaises prĂ©parent volontiers les jours de pluie.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhao Niao Ping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eàž‚àč‰àžČàž§àč€àž«àž™àž”àžąàž§àž›àžŽàč‰àž‡\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn-cas de rue prĂ©parĂ© en mĂ©langeant farine de riz gluant, riz gluant cuit Ă  la vapeur, lait de coco et banane, puis enveloppĂ© dans des feuilles de bananier et grillĂ© sur braises. Le parfum des feuilles, la douceur de la banane et la texture moelleuse du riz gluant en font l'un des snacks les plus apprĂ©ciĂ©s des marchĂ©s thaĂŻlandais.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhanom Krok\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eàž‚àž™àžĄàž„àžŁàž\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePancakes thaĂŻlandais Ă  la noix de coco, prĂ©parĂ©s en versant une pĂąte Ă  base de farine de riz gluant, de farine de riz et de lait de coco dans un moule rond spĂ©cial. Croustillants Ă  l'extĂ©rieur et crĂ©meux Ă  l'intĂ©rieur, ils se dĂ©gustent avec des garnitures salĂ©es (ciboule) ou sucrĂ©es (maĂŻs).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhanom Chan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eàž‚àž™àžĄàžŠàž±àč‰àž™\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDessert Ă  9 couches prĂ©parĂ© Ă  base de farine de riz gluant, de fĂ©cule de tapioca, de lait de coco et de feuilles de pandan. Chaque couche est cuite Ă  la vapeur sĂ©parĂ©ment avant d'ĂȘtre superposĂ©e, crĂ©ant un gĂąteau aux couleurs vives. En ThaĂŻlande, il symbolise la chance et figure incontournablement sur les tables de mariage et de fĂȘte.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTod Mun (Coating)\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eàž—àž­àž”àžĄàž±àž™ · Panure\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa farine de riz gluant est Ă©galement utilisĂ©e dans les foyers thaĂŻlandais comme panure pour les galettes de poisson frites (Tod Mun Pla), les crevettes frites et les lĂ©gumes frits. Elle donne une texture plus croustillante et moelleuse que la farine de blĂ© ordinaire, et offre une finition plus lĂ©gĂšre et nette grĂące Ă  l'absence de gluten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Tableau d'informations produit --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations DĂ©taillĂ©es · DĂ©tails du Produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e400g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eThaĂŻlande (Thailand) đŸ‡č🇭\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec, Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil. AprĂšs ouverture, transfĂ©rer dans un rĂ©cipient hermĂ©tique pour Ă©viter l'humiditĂ©.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eThai World Import \u0026amp; Export Co., Ltd. (COCK Brand · àž•àžŁàžČàč„àžàčˆ), Bangkok, Thailand\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eLors de la prĂ©paration de la pĂąte, ajouter de l'eau froide progressivement pour ajuster la consistance. Pour les gĂąteaux de riz et desserts, le ratio de base est gĂ©nĂ©ralement 1 tasse de farine pour 0,7 tasse d'eau.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Conclusion marque --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eL'essentiel de la pĂątisserie asiatique, la Farine de Riz Gluant COCK Brand — importĂ©e directement de ThaĂŻlande par dotAsia et livrĂ©e fraĂźche dans toute l'Europe. Un seul sachet ouvre les portes d'un univers culinaire asiatique infini : gĂąteaux de riz, desserts, panures, enveloppes de boulettes et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme aux rĂ©glementations UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ ImportĂ© directement de ThaĂŻlande\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Sans gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ QualitĂ© garantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- DonnĂ©es structurĂ©es SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eFoire Aux Questions (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que la farine de riz gluant et en quoi diffĂšre-t-elle de la farine de blĂ© ordinaire ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa farine de riz gluant (Glutinous Rice Flour) est obtenue en broyant finement du riz gluant (une variĂ©tĂ© de riz naturellement collante). La principale diffĂ©rence avec la farine de blĂ© ordinaire est qu'elle ne contient absolument pas de gluten et qu'elle dĂ©veloppe une texture trĂšs Ă©lastique et moelleuse une fois cuite. C'est prĂ©cisĂ©ment cette texture caractĂ©ristique que l'on retrouve dans les desserts asiatiques comme les mochis ou les tangyuan (æ±€ćœ†). Son usage diffĂšre de la farine Ă  pain ou Ă  gĂąteau : elle est principalement utilisĂ©e pour les gĂąteaux de riz, les boulettes, les desserts moelleux et les panures.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eLe mot « Glutinous » figure sur l'emballage — ce produit contient-il du gluten ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNon, ce produit ne contient absolument pas de gluten. Il s'agit d'une confusion trĂšs frĂ©quente. Le mot anglais « Glutinous » ne signifie pas « contenant du gluten », mais « collant, gluant ». La farine de riz gluant Cock est composĂ©e Ă  100 % de riz gluant (Glutinous Rice), et le riz est naturellement une cĂ©rĂ©ale sans gluten. Ce produit convient donc aux rĂ©gimes sans gluten (Gluten-Free). Toutefois, pour toute question concernant les risques de contamination croisĂ©e en cours de fabrication, nous vous recommandons de contacter directement le fabricant.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux rĂ©gimes vegan et halal ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, tout Ă  fait. La farine de riz gluant Cock est un produit 100 % vĂ©gĂ©tal fabriquĂ© Ă  partir de riz gluant, sans aucun ingrĂ©dient d'origine animale. Elle convient donc aux rĂ©gimes vegan et vĂ©gĂ©tarien. Ce produit est Ă©galement certifiĂ© halal. Il convient Ă©galement aux personnes suivant un rĂ©gime sans gluten, et peut ĂȘtre utilisĂ© en toute sĂ©rĂ©nitĂ© par les personnes ayant des exigences alimentaires variĂ©es.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuels plats peut-on prĂ©parer avec cette farine de riz gluant dans un foyer europĂ©en ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa farine de riz gluant est extrĂȘmement polyvalente. Voici quelques utilisations typiques : ① Mochi — gĂąteau de riz japonais moelleux, que l'on peut fourrer de Nutella, de confiture ou de pĂąte de haricots rouges. ② Beignets ou fritures sans gluten — la pĂąte Ă  base de farine de riz gluant donne une texture croustillante et moelleuse une fois frite. ⑱ Boulettes au lait de coco — mĂ©langĂ©es au lait de coco, façonnĂ©es en boules et pochĂ©es, elles donnent un dessert typique d'Asie du Sud-Est. ④ Pancakes sans gluten — remplacer la farine de blĂ© par de la farine de riz gluant donne des pancakes Ă  la texture moelleuse et Ă©lastique. Elle se marie parfaitement avec des ingrĂ©dients disponibles dans les supermarchĂ©s europĂ©ens (lait de coco, sucre, vanille, fruits, etc.).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver ce produit et comment vĂ©rifier sa date de pĂ©remption ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAvant ouverture, conserver la farine de riz gluant dans un endroit frais et sec, Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil (Ă  tempĂ©rature ambiante). AprĂšs ouverture, transfĂ©rer dans un rĂ©cipient hermĂ©tique ou un sachet zip pour Ă©viter toute infiltration d'humiditĂ©, et conserver de prĂ©fĂ©rence au rĂ©frigĂ©rateur ou dans un endroit frais. Les produits en poudre peuvent s'agglomĂ©rer ou se dĂ©tĂ©riorer en cas d'exposition Ă  l'humiditĂ© — veillez Ă  bien les protĂ©ger. Pour la date de pĂ©remption exacte, veuillez impĂ©rativement vous rĂ©fĂ©rer Ă  la date indiquĂ©e sur l'emballage du produit. ConformĂ©ment au rĂšglement UE 1169\/2011, les informations nutritionnelles et les dĂ©tails du produit sont ceux figurant sur l'emballage physique.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Beignets Mochi Sans Gluten Ă  la Farine de Riz Gluant Cock — Recette DotAsia\",\n \"description\": \"Recette de beignets mochi moelleux et sans gluten Ă  base de farine de riz gluant Cock. RĂ©alisable uniquement avec des ingrĂ©dients disponibles dans les supermarchĂ©s europĂ©ens, cette recette convient aux rĂ©gimes vegan et halal. La texture unique — moelleuse et douce — que confĂšre la farine de riz gluant offre une expĂ©rience totalement diffĂ©rente des beignets Ă  la farine de blĂ© ordinaire.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/cock-glutinous-rice-flour-400g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"recette farine de riz gluant, beignets sans gluten, beignets mochi, pĂątisserie vegan, dessert halal, snack asiatique, Ă©picerie asiatique, beignets moelleux, dessert lait de coco, glutinous rice flour recipe\",\n \"recipeYield\": \"12\",\n \"recipeCategory\": \"Snack\",\n \"recipeCuisine\": \"Pan-Asian\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Farine de riz gluant Cock 200g\",\n \"Sucre 40g\",\n \"Levure chimique 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© (5g)\",\n \"Une pincĂ©e de sel\",\n \"Lait de coco 120ml (disponible en rayon asiatique des supermarchĂ©s europĂ©ens)\",\n \"Huile vĂ©gĂ©tale (tournesol ou colza) 2 cuillĂšres Ă  soupe\",\n \"Extrait de vanille 1 cuillĂšre Ă  cafĂ©\",\n \"Huile vĂ©gĂ©tale pour friture 500ml\",\n \"Sucre glace ou sucre Ă  la cannelle (pour la finition, facultatif)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dans un grand bol, mĂ©langer la farine de riz gluant, le sucre, la levure chimique et le sel.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajouter le lait de coco, l'huile vĂ©gĂ©tale et l'extrait de vanille aux ingrĂ©dients secs, puis pĂ©trir dĂ©licatement. Si la pĂąte est trop liquide, ajouter un peu de farine de riz gluant ; si elle est trop Ă©paisse, ajouter un peu de lait de coco pour ajuster la consistance.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Diviser la pĂąte en environ 12 portions, façonner chaque portion en boule avec les mains, puis percer un trou au centre avec le pouce pour former la forme d'un beignet.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verser l'huile vĂ©gĂ©tale dans une casserole et chauffer Ă  170°C. En l'absence de thermomĂštre, plonger un petit morceau de pĂąte : s'il remonte Ă  la surface en moins de 3 secondes, la tempĂ©rature est adĂ©quate.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Faire frire les beignets par fournĂ©es de 3 Ă  4 pendant environ 3 Ă  4 minutes jusqu'Ă  ce qu'ils soient dorĂ©s. Retourner Ă  mi-cuisson pour une coloration uniforme des deux cĂŽtĂ©s.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Égoutter sur du papier absorbant pour retirer l'excĂšs d'huile, puis saupoudrer de sucre glace ou de sucre Ă  la cannelle. DĂ©guster chaud.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que la farine de riz gluant et en quoi diffĂšre-t-elle de la farine de blĂ© ordinaire ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La farine de riz gluant (Glutinous Rice Flour) est obtenue en broyant finement du riz gluant (une variĂ©tĂ© de riz naturellement collante). La principale diffĂ©rence avec la farine de blĂ© ordinaire est qu'elle ne contient absolument pas de gluten et qu'elle dĂ©veloppe une texture trĂšs Ă©lastique et moelleuse une fois cuite. C'est prĂ©cisĂ©ment cette texture caractĂ©ristique que l'on retrouve dans les desserts asiatiques comme les mochis ou les tangyuan (æ±€ćœ†). Son usage diffĂšre de la farine Ă  pain ou Ă  gĂąteau : elle est principalement utilisĂ©e pour les gĂąteaux de riz, les boulettes, les desserts moelleux et les panures.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Le mot « Glutinous » figure sur l'emballage — ce produit contient-il du gluten ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Non, ce produit ne contient absolument pas de gluten. Il s'agit d'une confusion trĂšs frĂ©quente. Le mot anglais « Glutinous » ne signifie pas « contenant du gluten », mais « collant, gluant ». La farine de riz gluant Cock est composĂ©e Ă  100 % de riz gluant (Glutinous Rice), et le riz est naturellement une cĂ©rĂ©ale sans gluten. Ce produit convient donc aux rĂ©gimes sans gluten (Gluten-Free). 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Voici quelques utilisations typiques : ① Mochi — gĂąteau de riz japonais moelleux, que l'on peut fourrer de Nutella, de confiture ou de pĂąte de haricots rouges. ② Beignets ou fritures sans gluten — la pĂąte Ă  base de farine de riz gluant donne une texture croustillante et moelleuse une fois frite. ⑱ Boulettes au lait de coco — mĂ©langĂ©es au lait de coco, façonnĂ©es en boules et pochĂ©es, elles donnent un dessert typique d'Asie du Sud-Est. ④ Pancakes sans gluten — remplacer la farine de blĂ© par de la farine de riz gluant donne des pancakes Ă  la texture moelleuse et Ă©lastique. Elle se marie parfaitement avec des ingrĂ©dients disponibles dans les supermarchĂ©s europĂ©ens (lait de coco, sucre, vanille, fruits, etc.).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment conserver ce produit et comment vĂ©rifier sa date de pĂ©remption ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Avant ouverture, conserver la farine de riz gluant dans un endroit frais et sec, Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil (Ă  tempĂ©rature ambiante). AprĂšs ouverture, transfĂ©rer dans un rĂ©cipient hermĂ©tique ou un sachet zip pour Ă©viter toute infiltration d'humiditĂ©, et conserver de prĂ©fĂ©rence au rĂ©frigĂ©rateur ou dans un endroit frais. Les produits en poudre peuvent s'agglomĂ©rer ou se dĂ©tĂ©riorer en cas d'exposition Ă  l'humiditĂ© — veillez Ă  bien les protĂ©ger. Pour la date de pĂ©remption exacte, veuillez impĂ©rativement vous rĂ©fĂ©rer Ă  la date indiquĂ©e sur l'emballage du produit. ConformĂ©ment au rĂšglement UE 1169\/2011, les informations nutritionnelles et les dĂ©tails du produit sont ceux figurant sur l'emballage physique.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin des donnĂ©es structurĂ©es SEO --\u003e","brand":"Cock","offers":[{"title":"01\/08\/2026","offer_id":56131351740741,"sku":"DOT-PROD-75056801-BZP","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/cock-glutinous-rice-flour-400g-kr-badged-1777986661981.png?v=1777987512"},{"product_id":"cock-tapioca-flour-400g-kr","title":"Cock Farine de Tapioca Authentique ThaĂŻlandaise 400g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCock Farine de Tapioca 400g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduit ThaĂŻlandais Authentique · Authentic Thai Product\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa farine de tapioca (Tapioca Starch) de la marque Cock Brand, dont le siĂšge est Ă  Bangkok. Extraite de la racine de manioc, ingrĂ©dient de base de la cuisine d'Asie du Sud-Est, c'est un amidon pur, totalement sans gluten, qui dĂ©veloppe une texture transparente et Ă©lastique Ă  la cuisson. Dans les foyers thaĂŻlandais, elle est utilisĂ©e de mille façons : desserts, Ă©paississant pour les soupes, pĂąte Ă  nouilles et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a IcĂŽnes rĂ©gime\/fermentation + drapeau d'origine --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-thailand.png?v=1777379738\" alt=\"Thailand\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eThailand\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Points clĂ©s --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003ePoints clĂ©s · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAucun gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vĂ©gĂ©tal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVĂ©gĂ©talien · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans lactose \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en graisses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible teneur en matiĂšres grasses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en sodium\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible teneur en sodium \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de ThaĂŻlande \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Thailand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valeurs nutritionnelles + IngrĂ©dients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (400g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e348 kcal \/ 1479 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1392 kcal \/ 5916 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003edont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e87 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e348 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,03 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eDĂ©claration conforme au rĂšglement UE 1169\/2011 · Source : Ă©tiquette d'exportation UE (nanuko.de, umefood.dk)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Amidon de tapioca (Tapioca Starch) 98%, eau purifiĂ©e 2%.\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color:#757575 !important; font-size:12px !important;\"\u003eAmidon pur extrait Ă  100% de racine de manioc. Sans additifs artificiels, colorants ni conservateurs.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Informations allergĂšnes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003e\n Ce produit \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003ene contient aucun\u003c\/strong\u003e des 14 allergĂšnes Ă  dĂ©claration obligatoire selon la rĂ©glementation europĂ©enne. Sans gluten, sans fruits Ă  coque, sans produits laitiers, sans Ɠufs, sans soja, sans crustacĂ©s — convient aux personnes atteintes de la maladie cƓliaque, aux vegans et aux personnes sensibles aux allergĂšnes.\n \u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:8px !important;\"\u003e※ D'autres aliments peuvent ĂȘtre traitĂ©s dans la mĂȘme usine de fabrication. Les personnes extrĂȘmement sensibles sont invitĂ©es Ă  vĂ©rifier l'Ă©tiquette du produit.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profil de saveurs --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil de saveurs · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eLa farine de tapioca est quasiment neutre en goĂ»t et en odeur. Sa particularitĂ© rĂ©side dans la texture et la transparence qu'elle dĂ©veloppe Ă  la cuisson.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTexture \u0026amp; Flavor\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉlasticitĂ© Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTransparence Glossy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSaveur neutre Neutral\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e10\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eLĂ©gĂšre douceur Subtle Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePouvoir Ă©paississant Thickening\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Utilisations Ă  la thaĂŻlandaise --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations Ă  la thaĂŻlandaise · Style ThaĂŻlandais\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDĂ©couvrez les multiples façons dont la farine de tapioca est utilisĂ©e dans les foyers thaĂŻlandais — saveurs et textures authentiques d'Asie du Sud-Est.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBua Loi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eàžšàž±àž§àž„àž­àžą\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDessert thaĂŻlandais chaud au lait de coco. De petites boulettes façonnĂ©es Ă  partir de farine de tapioca sont plongĂ©es dans un lait de coco chaud et sucrĂ© — un dessert maison apprĂ©ciĂ© pour sa texture douce et Ă©lastique. On y ajoute parfois des feuilles de pandan ou de la citrouille pour colorer la pĂąte.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSakhu Sai Mu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eàžȘàžČàž„àžčàč„àžȘàč‰àž«àžĄàžč\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCĂ©lĂšbre en-cas de rue thaĂŻlandais : de petites bouchĂ©es Ă  base de pĂąte de tapioca farcies d'un mĂ©lange de porc hachĂ©, cacahuĂštes et oignons sautĂ©s, puis cuites Ă  la vapeur. L'enveloppe translucide et la garniture savoureuse en font une collation irrĂ©sistible en une seule bouchĂ©e.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhanom Tuay\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eàž‚àž™àžĄàž–àč‰àž§àžą\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDessert traditionnel thaĂŻlandais cuit Ă  la vapeur dans de petites tasses en porcelaine. Il se compose de deux couches : une couche infĂ©rieure sucrĂ©e parfumĂ©e aux feuilles de pandan et une couche supĂ©rieure salĂ©e Ă  la crĂšme de coco. La farine de tapioca lui confĂšre une texture fondante et dĂ©licate.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTom Yum Thickener\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eàž•àč‰àžĄàžąàžł Ă©paississant\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUtilisĂ©e pour ajuster la consistance du Tom Yum, la cĂ©lĂšbre soupe thaĂŻlandaise aigre-piquante. DiluĂ©e dans de l'eau froide puis versĂ©e lentement dans le bouillon frĂ©missant, elle crĂ©e une texture lĂ©gĂšrement liĂ©e et transparente qui enrobe parfaitement les saveurs. IdĂ©ale en remplacement de la fĂ©cule de maĂŻs pour une version sans gluten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePad Thai Noodles\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eàžœàž±àž”àč„àž—àžą prĂ©paration des nouilles\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIncorporer une petite quantitĂ© de farine de tapioca aux nouilles de riz pour Pad Thai les rend plus Ă©lastiques et brillantes. Elle est Ă©galement utilisĂ©e pour Ă©paissir lĂ©gĂšrement la sauce Pad Thai, permettant Ă  celle-ci de mieux enrober les nouilles.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBubble Tea Pearls\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eàč„àž‚àčˆàžĄàžžàž (perles de bubble tea)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrĂ©parez vous-mĂȘme les perles noires de bubble tea, apprĂ©ciĂ©es en ThaĂŻlande et dans toute l'Asie du Sud-Est. MĂ©langez la farine de tapioca avec du sucre brun et de l'eau chaude, façonnez de petites boules puis faites-les cuire dans l'eau bouillante pour obtenir des perles de bubble tea authentiques, parfaitement Ă©lastiques.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Tableau d'informations produit --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e400g\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eThaĂŻlande (Thailand) đŸ‡č🇭\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec, Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil. AprĂšs ouverture, transfĂ©rer dans un rĂ©cipient hermĂ©tique pour Ă©viter l'humiditĂ©.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilisation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDĂ©layer d'abord dans de l'eau froide pour Ă©viter les grumeaux, puis verser dans un liquide bouillant. Peut Ă©galement ĂȘtre utilisĂ©e en pĂątisserie, en panure ou dans des prĂ©parations de desserts.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eThai World Import \u0026amp; Export Co., Ltd. (Cock Brand) · Bangkok, Thailand\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Conclusion marque --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eCock Brand est une marque d'ingrĂ©dients authentiques fondĂ©e Ă  Bangkok dans les annĂ©es 1960, qui approvisionne les cuisines des foyers d'Asie du Sud-Est depuis des dĂ©cennies. dotAsia importe directement depuis la ThaĂŻlande et livre en toute fraĂźcheur dans toute l'UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ ImportĂ© de ThaĂŻlande\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Livraison UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Sans gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ CertifiĂ© Vegan\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ QualitĂ© garantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- DonnĂ©es structurĂ©es SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que la farine de tapioca ? En quoi est-elle diffĂ©rente de la farine de blĂ© ordinaire ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa farine de tapioca (Tapioca Flour) est un amidon pur extrait de la racine de manioc (Cassava). Elle n'a aucun lien avec les cĂ©rĂ©ales contenant du gluten telles que le blĂ©, le seigle ou l'orge. Sa composition est de 98% d'amidon de tapioca et 2% d'humiditĂ©. ComparĂ©e Ă  la farine de blĂ©, elle est presque neutre en goĂ»t et dĂ©veloppe Ă  la cuisson une texture caractĂ©ristique Ă©lastique et rebondie. Largement utilisĂ©e en Europe pour la pĂątisserie sans gluten, elle est Ă©galement employĂ©e dans la cuisine asiatique pour les nouilles, les gĂąteaux de riz et les panures.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit est-il sans gluten (Gluten-Free) ? Les personnes atteintes de la maladie cƓliaque (Coeliac Disease) peuvent-elles le consommer ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, la farine de tapioca Cock est un produit sans gluten. Sa composition — amidon de manioc (98%) et eau (2%) — ne contient aucune matiĂšre premiĂšre renfermant du gluten. Le manioc est naturellement une plante sans gluten. Toutefois, les personnes atteintes de la maladie cƓliaque ou d'une sensibilitĂ© sĂ©vĂšre au gluten sont invitĂ©es Ă  vĂ©rifier directement sur l'emballage du produit les mentions relatives Ă  la contamination croisĂ©e (Cross-contamination).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vegans et aux vĂ©gĂ©tariens ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, la farine de tapioca Cock convient aussi bien aux vegans qu'aux vĂ©gĂ©tariens. Sa composition, uniquement Ă  base d'amidon de manioc d'origine vĂ©gĂ©tale et d'eau, ne contient aucun ingrĂ©dient d'origine animale.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuels plats peut-on prĂ©parer avec de la farine de tapioca dans un foyer europĂ©en ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa farine de tapioca est extrĂȘmement polyvalente. Elle peut remplacer la farine de blĂ© en pĂątisserie sans gluten, ou servir d'Ă©paississant pour les soupes et sauces (en remplacement de la fĂ©cule de maĂŻs). IncorporĂ©e dans une panure, elle apporte un croustillant supplĂ©mentaire. Elle est Ă©galement utilisĂ©e pour prĂ©parer des gĂąteaux de riz Ă©lastiques ou des nouilles moelleuses. Elle s'intĂšgre parfaitement dans des recettes de fusion europĂ©ennes et sud-amĂ©ricaines comme le PĂŁo de Queijo (pain au fromage brĂ©silien). C'est un ingrĂ©dient polyvalent qui se marie facilement avec les produits courants des foyers europĂ©ens.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver le produit aprĂšs ouverture ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAprĂšs ouverture, transfĂ©rez la farine dans un rĂ©cipient hermĂ©tique ou un sachet zip afin de la protĂ©ger de l'humiditĂ© et des odeurs, et conservez-la dans un endroit frais et sec. La farine de tapioca absorbe facilement l'humiditĂ©, ce qui peut la faire durcir ou s'agglomĂ©rer en cas d'exposition. La conservation Ă  tempĂ©rature ambiante dans un placard sec est prĂ©fĂ©rable Ă  la rĂ©frigĂ©ration. Évitez l'exposition directe au soleil et consommez de prĂ©fĂ©rence rapidement aprĂšs ouverture.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"CrĂȘpes de tapioca Ă  la thaĂŻlandaise par DotAsia (vegan \u0026 sans gluten)\",\n \"description\": \"Des crĂȘpes fines et Ă©lastiques prĂ©parĂ©es avec la farine de tapioca Cock. Sans farine de blĂ©, elles sont parfaites pour un rĂ©gime sans gluten et se rĂ©alisent uniquement avec des ingrĂ©dients faciles Ă  trouver en supermarchĂ© europĂ©en. La texture Ă©lastique caractĂ©ristique de la farine de tapioca offre une expĂ©rience totalement diffĂ©rente des crĂȘpes classiques Ă  la farine de blĂ©. Garnies de lĂ©gumes, elles constituent un excellent dĂ©jeuner lĂ©ger ou une entrĂ©e savoureuse.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/cock-tapioca-flour-400g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"farine de tapioca, crĂȘpe sans gluten, cuisine thaĂŻlandaise vegan, recette amidon de tapioca, Ă©picerie asiatique, Cock tapioca, crĂȘpe sans farine de blĂ©, crĂȘpe thaĂŻlandaise\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Appetizer\",\n \"recipeCuisine\": \"Thai\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Farine de tapioca Cock 120g\",\n \"Eau tiĂšde 180ml\",\n \"Une pincĂ©e de sel\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile d'olive (pour la poĂȘle)\",\n \"1\/2 carotte (julienne)\",\n \"1\/2 concombre (julienne)\",\n \"1\/4 d'oignon rouge (finement tranchĂ©)\",\n \"2 cuillĂšres Ă  soupe de sauce soja\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de jus de citron\",\n \"1 piment (facultatif, finement tranchĂ©)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dans un grand bol, mĂ©langer 120g de farine de tapioca Cock et une pincĂ©e de sel. Ajouter progressivement 180ml d'eau tiĂšde en remuant pour obtenir une pĂąte lisse sans grumeaux. La consistance doit ĂȘtre similaire Ă  une pĂąte Ă  crĂȘpes liquide.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Laisser reposer la pĂąte 10 minutes Ă  tempĂ©rature ambiante. Cette Ă©tape permet Ă  l'amidon de tapioca de bien s'hydrater et d'obtenir une texture encore plus Ă©lastique.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"PrĂ©parer la sauce : mĂ©langer 2 cuillĂšres Ă  soupe de sauce soja, 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same et 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de jus de citron. Ajouter des tranches de piment si dĂ©sirĂ©.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"PrĂ©chauffer une poĂȘle antiadhĂ©sive Ă  feu moyen et enduire lĂ©gĂšrement d'huile d'olive. Verser 1\/4 de la pĂąte (environ 75ml) dans la poĂȘle et l'Ă©taler en un cercle fin.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Lorsque les bords deviennent translucides et que la surface commence Ă  prendre (environ 2 Ă  3 minutes), retourner la crĂȘpe et cuire l'autre face 1 Ă  2 minutes supplĂ©mentaires. RĂ©pĂ©ter l'opĂ©ration avec le reste de la pĂąte.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"DĂ©poser sur chaque crĂȘpe la julienne de carotte, de concombre et les tranches d'oignon rouge, puis rouler et dresser sur une assiette. Servir avec la sauce soja prĂ©parĂ©e.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que la farine de tapioca ? En quoi est-elle diffĂ©rente de la farine de blĂ© ordinaire ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La farine de tapioca (Tapioca Flour) est un amidon pur extrait de la racine de manioc (Cassava). Elle n'a aucun lien avec les cĂ©rĂ©ales contenant du gluten telles que le blĂ©, le seigle ou l'orge. Sa composition est de 98% d'amidon de tapioca et 2% d'humiditĂ©. ComparĂ©e Ă  la farine de blĂ©, elle est presque neutre en goĂ»t et dĂ©veloppe Ă  la cuisson une texture caractĂ©ristique Ă©lastique et rebondie. Largement utilisĂ©e en Europe pour la pĂątisserie sans gluten, elle est Ă©galement employĂ©e dans la cuisine asiatique pour les nouilles, les gĂąteaux de riz et les panures.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit est-il sans gluten (Gluten-Free) ? Les personnes atteintes de la maladie cƓliaque (Coeliac Disease) peuvent-elles le consommer ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, la farine de tapioca Cock est un produit sans gluten. Sa composition — amidon de manioc (98%) et eau (2%) — ne contient aucune matiĂšre premiĂšre renfermant du gluten. Le manioc est naturellement une plante sans gluten. Toutefois, les personnes atteintes de la maladie cƓliaque ou d'une sensibilitĂ© sĂ©vĂšre au gluten sont invitĂ©es Ă  vĂ©rifier directement sur l'emballage du produit les mentions relatives Ă  la contamination croisĂ©e (Cross-contamination).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux vegans et aux vĂ©gĂ©tariens ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, la farine de tapioca Cock convient aussi bien aux vegans qu'aux vĂ©gĂ©tariens. Sa composition, uniquement Ă  base d'amidon de manioc d'origine vĂ©gĂ©tale et d'eau, ne contient aucun ingrĂ©dient d'origine animale.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quels plats peut-on prĂ©parer avec de la farine de tapioca dans un foyer europĂ©en ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La farine de tapioca est extrĂȘmement polyvalente. Elle peut remplacer la farine de blĂ© en pĂątisserie sans gluten, ou servir d'Ă©paississant pour les soupes et sauces (en remplacement de la fĂ©cule de maĂŻs). IncorporĂ©e dans une panure, elle apporte un croustillant supplĂ©mentaire. Elle est Ă©galement utilisĂ©e pour prĂ©parer des gĂąteaux de riz Ă©lastiques ou des nouilles moelleuses. Elle s'intĂšgre parfaitement dans des recettes de fusion europĂ©ennes et sud-amĂ©ricaines comme le PĂŁo de Queijo (pain au fromage brĂ©silien). C'est un ingrĂ©dient polyvalent qui se marie facilement avec les produits courants des foyers europĂ©ens.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment conserver le produit aprĂšs ouverture ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"AprĂšs ouverture, transfĂ©rez la farine dans un rĂ©cipient hermĂ©tique ou un sachet zip afin de la protĂ©ger de l'humiditĂ© et des odeurs, et conservez-la dans un endroit frais et sec. La farine de tapioca absorbe facilement l'humiditĂ©, ce qui peut la faire durcir ou s'agglomĂ©rer en cas d'exposition. La conservation Ă  tempĂ©rature ambiante dans un placard sec est prĂ©fĂ©rable Ă  la rĂ©frigĂ©ration. Évitez l'exposition directe au soleil et consommez de prĂ©fĂ©rence rapidement aprĂšs ouverture.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin des donnĂ©es structurĂ©es SEO --\u003e","brand":"Cock","offers":[{"title":"28\/07\/2027","offer_id":56131359310149,"sku":"DOT-PROD-74964313-Z3R","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/cock-tapioca-flour-400g-kr-badged-1777986808144.png?v=1777987518"},{"product_id":"bibigo-fresh-crispy-seaweed-traditional-seaweed-4g-12-packs-kr","title":"Bibigo Algues GrillĂ©es Croustillantes Traditionnelles 4g*12 sachets","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, system-ui, sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content { background: #ffffff !important; 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}\n #dotasia-product-content .hero { padding: 60px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .section { padding: 40px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .features { grid-template-columns: 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .scenarios { grid-template-columns: 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .quality-grid { grid-template-columns: repeat(2, 1fr) !important; }\n}\n\n\/* Desktop Enhancement *\/\n@media (min-width: 1024px) {\n #dotasia-product-content h2 { font-size: 36px !important; }\n #dotasia-product-content h3 { font-size: 28px !important; }\n #dotasia-product-content p { font-size: 18px !important; }\n #dotasia-product-content .hero-description { font-size: 20px !important; }\n #dotasia-product-content .feature-desc { font-size: 17px !important; }\n}\n#dotasia-product-content .hdt-hidden, #dotasia-product-content hdt-modal { display: none !important; }\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"hero\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"hero-subtitle\"\u003eđŸ‡°đŸ‡· Algues corĂ©ennes premium\u003c\/div\u003e\n \u003ch2\u003eBibigo Algues traditionnelles croustillantes fraĂźches\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"hero-description\"\u003e\n \u003cstrong\u003eFraĂźchement grillĂ©es et croustillantes\u003c\/strong\u003e, des algues traditionnelles corĂ©ennes\u003cbr\u003e\n L'ingrĂ©dient parfait pour vos bentos et collations de qualitĂ© premium\n \u003c\/p\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-top: 24px !important;\"\u003e\n \u003cspan class=\"badge\"\u003eNouveautĂ©\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"badge-outline\"\u003eK-Seaweed\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"badge-outline\"\u003eBento essentiel\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 style=\"text-align: center !important; margin-bottom: 40px !important;\"\u003e\n 🌟 Pourquoi choisir les algues croustillantes Bibigo ?\n \u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"features\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🌊\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003eAlgues traditionnelles d'eaux pures corĂ©ennes\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003e\n Issues des eaux pures de la cĂŽte ouest corĂ©enne\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eAlgues traditionnelles de qualitĂ© supĂ©rieure\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n pour un goĂ»t profond et savoureux\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003eđŸ”„\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003eFraĂźchement grillĂ©es et croustillantes\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003e\n GrĂące Ă  une mĂ©thode de grillage spĂ©ciale\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTexture extra-croustillante\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n qui se conserve longtemps\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e📩\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003eFraĂźcheur garantie par emballage individuel\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003e\n \u003cstrong\u003e12 sachets individuels de 4g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n pour profiter d'une fraĂźcheur\u003cbr\u003e\n comme si vous veniez de les ouvrir\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background: #fafafa !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 style=\"text-align: center !important; margin-bottom: 40px !important;\"\u003e\n đŸ± Parfait pour ces occasions !\n \u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"scenarios\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"scenario-emoji\"\u003e🍙\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"scenario-text\"\u003ePrĂ©paration du bento des enfants\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"scenario-emoji\"\u003eđŸ„ą\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"scenario-text\"\u003eApporter une touche spĂ©ciale aux repas maison\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"scenario-emoji\"\u003e🍜\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"scenario-text\"\u003eAvec des ramen ou des gimbap\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"scenario-emoji\"\u003e☕\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"scenario-text\"\u003eCollation d'aprĂšs-midi\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"scenario-emoji\"\u003e🎒\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"scenario-text\"\u003ePour le camping ou les pique-niques\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"scenario-emoji\"\u003e🎁\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"scenario-text\"\u003eCadeau pour des amis Ă  l'Ă©tranger\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 style=\"text-align: center !important; margin-bottom: 40px !important;\"\u003e\n 📋 Informations produit\n \u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"info-label\"\u003eNom du produit\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"info-value\"\u003eBibigo Algues traditionnelles croustillantes fraĂźches\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"info-label\"\u003eContenance\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"info-value\"\u003e4g × 12 sachets (48g total)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"info-label\"\u003eFabricant\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"info-value\"\u003eCJ CheilJedang Bibigo\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"info-label\"\u003eOrigine\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"info-value\"\u003eCorĂ©e du Sud đŸ‡°đŸ‡·\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"info-label\"\u003eConservation\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"info-value\"\u003eÀ l'abri de la lumiĂšre directe dans un endroit frais\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"info-label\"\u003eParticularitĂ©s\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"info-value\"\u003eSans huile ajoutĂ©e, faible en sel, algues santĂ©\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"quality-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 style=\"margin-bottom: 40px !important;\"\u003e\n ✹ Garantie qualitĂ© Bibigo\n \u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"quality-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"quality-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"quality-icon\"\u003e🏆\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"quality-text\"\u003eMarque alimentaire\u003cbr\u003en°1 en CorĂ©e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"quality-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"quality-icon\"\u003e🌿\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"quality-text\"\u003eMatiĂšres premiĂšres\u003cbr\u003esoigneusement sĂ©lectionnĂ©es\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"quality-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"quality-icon\"\u003e🔬\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"quality-text\"\u003eContrĂŽle qualitĂ©\u003cbr\u003erigoureux\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"quality-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"quality-icon\"\u003e💚\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"quality-text\"\u003eCollation\u003cbr\u003esaine\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cp style=\"margin-top: 40px !important; font-size: 18px !important; color: #757575 !important;\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions FrĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment consommer les Bibigo Algues GrillĂ©es Croustillantes Traditionnelles 4g*12 sachets ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCes algues sont prĂȘtes Ă  consommer directement aprĂšs ouverture du sachet. Elles se dĂ©gustent nature comme collation ou peuvent ĂȘtre Ă©miettĂ©es sur vos plats. Leur texture croustillante apporte un goĂ»t marin authentique Ă  vos repas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuelles recettes peut-on prĂ©parer avec ce produit ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCes algues s'intĂšgrent parfaitement dans les bentos, sur du riz blanc ou dans les soupes miso. Vous pouvez aussi les utiliser pour garnir des ramen ou les incorporer dans des rouleaux de riz. De nombreux clients d'Ă©picerie corĂ©enne Paris les ajoutent Ă©galement aux salades pour plus de saveur.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eAvec quels aliments accompagner ces algues croustillantes ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eElles se marient excellentement avec le riz, les nouilles et les lĂ©gumes. Ces algues complĂštent aussi trĂšs bien les plats de poisson et les soupes. Dans les magasin asiatique Marseille, on recommande souvent de les associer aux plats traditionnels corĂ©ens.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver les sachets aprĂšs ouverture ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eChaque sachet de 4g doit ĂȘtre consommĂ© immĂ©diatement aprĂšs ouverture pour prĂ©server la texture croustillante. Les sachets non ouverts se conservent dans un endroit sec et frais, Ă  l'abri de la lumiĂšre directe. Cette prĂ©sentation en portions individuelles garantit une fraĂźcheur optimale Ă  chaque dĂ©gustation.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment consommer les Bibigo Algues GrillĂ©es Croustillantes Traditionnelles 4g*12 sachets ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ces algues sont prĂȘtes Ă  consommer directement aprĂšs ouverture du sachet. Elles se dĂ©gustent nature comme collation ou peuvent ĂȘtre Ă©miettĂ©es sur vos plats. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Seom Maeul Kim Jaban 50g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAccompagnement corĂ©en traditionnel · Authentic Korean Banchan\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Kim Jaban (Gimjaban) est l'un des accompagnements de riz les plus apprĂ©ciĂ©s des foyers corĂ©ens. FabriquĂ© Ă  partir d'algues sĂ©chĂ©es lĂ©gĂšrement grillĂ©es, assaisonnĂ©es d'huile de sĂ©same, de sucre et de graines de sĂ©same, puis finement Ă©miettĂ©es, ce condiment corĂ©en traditionnel transforme instantanĂ©ment un bol de riz chaud en un repas riche en saveurs umami. La gamme Sempio Seom Maeul utilise des algues rĂ©coltĂ©es dans les Ăźles prĂ©servĂ©es de la cĂŽte sud de la CorĂ©e, pour restituer fidĂšlement le goĂ»t authentique corĂ©en, Ă  la fois salĂ© et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a IcĂŽnes rĂ©gime\/certification --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vĂ©gĂ©tal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVĂ©gĂ©talien · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans lactose \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valeurs nutritionnelles + IngrĂ©dients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (50g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2483 kJ \/ 601 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1242 kJ \/ 300,5 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e51 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e25,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e24 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ DĂ©claration nutritionnelle conforme au rĂšglement UE 1169\/2011. Se rĂ©fĂ©rer Ă  l'Ă©tiquette du produit pour les valeurs exactes.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eHuile de germe de maĂŻs (Corn germ oil), algues (Seaweed) 29%, graines de sĂ©same grillĂ©es (Roasted sesame seeds), sucre (Sugar), huile de sĂ©same (Sesame oil), dextrose (Dextrose), huile d'olive raffinĂ©e (Refined olive oil), sel (Salt), huile d'olive vierge (Virgin olive oil), antioxydant : E306 (extrait riche en tocophĂ©rols \/ Tocopherol-rich extract).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Ces informations sur les ingrĂ©dients sont basĂ©es sur l'Ă©tiquette destinĂ©e Ă  l'exportation vers l'Europe (Amazon.de). La composition peut varier lĂ©gĂšrement selon la version de l'emballage.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. AllergĂšnes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eParmi les 14 allergĂšnes majeurs obligatoires selon le rĂšglement UE 1169\/2011, ce produit contient :\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSĂ©same · Sesame · SĂ©samo\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Ce produit contient des graines de sĂ©same et de l'huile de sĂ©same. Les personnes allergiques au sĂ©same doivent Ă©viter de consommer ce produit.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profil aromatique --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eComme des notes de dĂ©gustation de vin — les saveurs du Kim Jaban exprimĂ©es selon 5 axes.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNoisette Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpicĂ© Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSucrĂ© Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:35% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilisations Ă  la corĂ©enne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations Ă  la corĂ©enne · Korean Recipes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLes 6 façons les plus apprĂ©ciĂ©es de dĂ©guster le Kim Jaban dans les foyers corĂ©ens — dĂ©couvrez les saveurs authentiques telles qu'elles sont.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsalbap Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e흰밄 위 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa façon la plus simple et la plus fondamentale dans les foyers corĂ©ens. Saupoudrez gĂ©nĂ©reusement du Kim Jaban sur un bol de riz blanc chaud fraĂźchement cuit. Le cĂŽtĂ© salĂ© des algues et le parfum grillĂ© de l'huile de sĂ©same se marient Ă  la douceur du riz pour crĂ©er une saveur Ă  la fois simple et profonde. C'est l'accompagnement emblĂ©matique que les CorĂ©ens surnomment « voleur de riz ».\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eëč„ëč”ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe plat en bol le plus cĂ©lĂšbre de CorĂ©e. Le Bibimbap se compose de riz surmontĂ© de lĂ©gumes sautĂ©s, de viande et d'un Ɠuf, le tout mĂ©langĂ© avec du Gochujang. Ajoutez une cuillerĂ©e de Kim Jaban en finition pour rehausser l'ensemble des saveurs d'une note grillĂ©e et savoureuse.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJumeok-bap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eìŁŒëščë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa boulette de riz Ă  la corĂ©enne. MĂ©langez du riz chaud avec de l'huile de sĂ©same, du sel et du Kim Jaban, puis façonnez Ă  la main en boules rondes. IdĂ©al pour les boĂźtes Ă  lunch, les pique-niques ou les en-cas, c'est l'un des plats maison corĂ©ens les plus faciles Ă  prĂ©parer. TrĂšs apprĂ©ciĂ© des enfants.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ë°„ ì†ìžŹëŁŒ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLors de la prĂ©paration du Gimbap, le rouleau corĂ©en, saupoudrez un peu de Kim Jaban sur la garniture avant de rouler pour doubler les saveurs. Il s'accorde aussi bien avec le Gimbap aux lĂ©gumes qu'au thon, et apporte une profonde note umami Ă  chaque bouchĂ©e.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë°‘ë°˜ì°Ź\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa table corĂ©enne est toujours garnie de plusieurs petits accompagnements (banchan). Le Kim Jaban est un banchan traditionnel servi dans un petit bol aux cĂŽtĂ©s du Kimchi et des lĂ©gumes sautĂ©s, et s'accorde parfaitement avec n'importe quel plat corĂ©en.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e띌멎 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne fois votre Ramyeon corĂ©en prĂȘt, ajoutez une cuillerĂ©e de Kim Jaban par-dessus. Le parfum grillĂ© des algues vient complĂ©ter le bouillon Ă©picĂ© pour une saveur totalement transformĂ©e. C'est l'une des combinaisons de garnitures les plus apprĂ©ciĂ©es, avec un Ɠuf et de la ciboulette.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Informations produit --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es · Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eNom du produit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Seom Maeul Kim Jaban (Original)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e50 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e (Korea) đŸ‡°đŸ‡·\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, refermer hermĂ©tiquement et consommer rapidement.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCatĂ©gorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAccompagnement corĂ©en traditionnel · Algues grillĂ©es assaisonnĂ©es (Seasoned Roasted Seaweed)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Marque - conclusion --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio est une marque alimentaire corĂ©enne de rĂ©fĂ©rence qui accompagne les tables corĂ©ennes depuis 1946. dotAsia importe directement des produits alimentaires corĂ©ens authentiques depuis la CorĂ©e et les livre en toute sĂ©curitĂ© partout en Europe.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduit authentique garanti\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO donnĂ©es structurĂ©es (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Sempio Seom Maeul Kim Jaban ? Comment se consomme-t-il ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Kim Jaban (Gimjaban) est un accompagnement de riz traditionnel corĂ©en, composĂ© d'algues finement Ă©miettĂ©es (algues marines) assaisonnĂ©es et grillĂ©es avec de l'huile de sĂ©same, des graines de sĂ©same, de l'huile d'olive, du sucre et du sel, sous forme de flocons. Ce produit contient 29 % d'algues. La façon la plus courante de le consommer est de le saupoudrer sur du riz chaud, de maniĂšre similaire au furikake japonais. Il peut Ă©galement ĂȘtre incorporĂ© dans des boulettes de riz (Jumeokbap), utilisĂ© comme garniture pour des salades, des pĂątes ou des soupes. C'est un produit prĂȘt Ă  l'emploi (ready-to-use), sans prĂ©paration nĂ©cessaire.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) ou aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, le Sempio Seom Maeul Kim Jaban convient aussi bien aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) qu'aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian). Il ne contient aucun ingrĂ©dient d'origine animale (viande, produits laitiers, Ɠufs, poisson, etc.). Les principaux ingrĂ©dients sont : algues marines, huile de germe de maĂŻs, graines de sĂ©same grillĂ©es, sucre, huile de sĂ©same, dextrose, huile d'olive raffinĂ©e, sel, huile d'olive vierge et antioxydant (E306, extrait riche en tocophĂ©rols). Les personnes suivant un rĂ©gime vĂ©gĂ©tal peuvent consommer ce produit en toute sĂ©rĂ©nitĂ©.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit est-il sans gluten (Gluten-Free) ? Quelles sont les informations sur les allergĂšnes ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLes ingrĂ©dients de ce produit ne contiennent pas de gluten. Cependant, selon l'Ă©tiquette destinĂ©e Ă  l'exportation vers l'UE, un avertissement de contamination croisĂ©e est mentionnĂ© : « Peut contenir des traces de gluten, de blĂ© et de soja (May contain traces of gluten, wheat and soy) ». Les personnes sensibles au gluten ou atteintes de la maladie cƓliaque (Coeliac disease) doivent donc faire preuve de prudence avant consommation. Parmi les 14 allergĂšnes majeurs obligatoires selon la rĂ©glementation UE, ce produit contient du sĂ©same (Sesame). Les personnes allergiques au sĂ©same doivent Ă©viter de consommer ce produit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit est-il calorique ? Quelles sont les informations nutritionnelles ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Sempio Seom Maeul Kim Jaban est un produit Ă  haute densitĂ© Ă©nergĂ©tique. Il contient environ 601 kcal et 51 g de matiĂšres grasses pour 100 g. Cela s'explique par l'utilisation de plusieurs huiles vĂ©gĂ©tales : huile de sĂ©same, huile d'olive et huile de germe de maĂŻs. Cependant, la portion rĂ©elle consommĂ©e est trĂšs faible (environ 5 Ă  10 g, saupoudrĂ©e sur du riz), ce qui limite l'apport calorique dans une utilisation normale. Par ailleurs, la teneur en fibres alimentaires est Ă©levĂ©e, environ 24 g pour 100 g, provenant des algues marines. Le tableau nutritionnel complet (Ă©nergie, matiĂšres grasses, acides gras saturĂ©s, glucides, sucres, protĂ©ines, sel, etc.) est disponible sur la page produit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver le produit aprĂšs ouverture ? Quelle est sa durĂ©e de conservation ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAvant ouverture, conserver Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, il est essentiel de protĂ©ger le produit de l'humiditĂ©. TransfĂ©rez-le dans un sachet refermable ou un rĂ©cipient hermĂ©tique, conservez-le dans un endroit frais et sec, et consommez-le de prĂ©fĂ©rence rapidement (dans les 1 Ă  2 semaines suivant l'ouverture). En cas d'exposition Ă  l'humiditĂ©, le Kim Jaban peut ramollir et perdre son croustillant caractĂ©ristique. Pour la date de pĂ©remption exacte, veuillez vous rĂ©fĂ©rer Ă  la date imprimĂ©e sur l'emballage.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia - Boulettes de riz au Kim Jaban (Gimjaban Jumeokbap)\",\n \"description\": \"Recette de boulettes de riz corĂ©ennes (Jumeokbap) prĂ©parĂ©es avec le Sempio Seom Maeul Kim Jaban. MĂ©langez le Kim Jaban, grillĂ© Ă  l'huile de sĂ©same et Ă  l'huile d'olive, Ă  du riz chaud, puis façonnez Ă  la main pour obtenir un repas simple et savoureux, sans accompagnement supplĂ©mentaire. RĂ©alisable uniquement avec des ingrĂ©dients facilement disponibles en supermarchĂ© europĂ©en. IdĂ©al pour les boĂźtes Ă  lunch ou les pique-niques. Un sachet de Kim Jaban achetĂ© en Ă©picerie corĂ©enne ou chez DotAsia suffit.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-seom-maeul-seasoned-seaweed-flakes-50g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-27\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Kim Jaban Jumeokbap, boulettes de riz corĂ©ennes, recette Kim Jaban, cuisine corĂ©enne vegan, dosirak corĂ©en, Korean rice ball, gimjaban recipe, vegan Korean food, seaweed rice ball, DotAsia recipe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Snack\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Sempio Seom Maeul Kim Jaban 25g (environ la moitiĂ© du sachet)\",\n \"Riz chaud 300g (riz Ă  grains ronds japonais ou standard recommandĂ©)\",\n \"Huile de sĂ©same 1\/2 cuillĂšre Ă  cafĂ© (facultatif — pour renforcer le cĂŽtĂ© grillĂ©)\",\n \"Sel selon le goĂ»t (Ă  ajuster selon les prĂ©fĂ©rences)\",\n \"Mains lĂ©gĂšrement humidifiĂ©es (pour façonner les boulettes)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Faites cuire le riz selon les instructions de l'emballage, ou utilisez du riz dĂ©jĂ  cuit encore chaud. Si le riz est trop chaud, laissez-le tiĂ©dir lĂ©gĂšrement jusqu'Ă  ce qu'il soit manipulable Ă  la main.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dans un grand bol, placez le riz chaud et saupoudrez uniformĂ©ment 25g de Sempio Seom Maeul Kim Jaban.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En option, ajoutez 1\/2 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same pour une saveur encore plus grillĂ©e et parfumĂ©e.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"MĂ©langez dĂ©licatement le riz et le Kim Jaban Ă  l'aide d'une spatule ou d'une cuillĂšre, en soulevant la masse sans Ă©craser les grains de riz.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Humidifiez lĂ©gĂšrement vos mains (pour Ă©viter que le riz ne colle), puis prenez une poignĂ©e de riz (environ 70 Ă  80g) dans la paume de votre main.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Façonnez fermement en triangle ou en boule ronde avec les deux mains. RĂ©pĂ©tez le mouvement 2 Ă  3 fois pour bien maintenir la forme.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"RĂ©pĂ©tez l'opĂ©ration avec le reste du riz pour obtenir 4 Ă  6 boulettes au total.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"DĂ©gustez immĂ©diatement ou enveloppez dans du papier sulfurisĂ© pour une boĂźte Ă  lunch. Saupoudrez un peu de Kim Jaban supplĂ©mentaire sur le dessus selon votre goĂ»t.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le Sempio Seom Maeul Kim Jaban ? Comment se consomme-t-il ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Kim Jaban (Gimjaban) est un accompagnement de riz traditionnel corĂ©en, composĂ© d'algues finement Ă©miettĂ©es (algues marines) assaisonnĂ©es et grillĂ©es avec de l'huile de sĂ©same, des graines de sĂ©same, de l'huile d'olive, du sucre et du sel, sous forme de flocons. Ce produit contient 29 % d'algues. La façon la plus courante de le consommer est de le saupoudrer sur du riz chaud, de maniĂšre similaire au furikake japonais. Il peut Ă©galement ĂȘtre incorporĂ© dans des boulettes de riz (Jumeokbap), utilisĂ© comme garniture pour des salades, des pĂątes ou des soupes. C'est un produit prĂȘt Ă  l'emploi (ready-to-use), sans prĂ©paration nĂ©cessaire.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) ou aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, le Sempio Seom Maeul Kim Jaban convient aussi bien aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) qu'aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian). Il ne contient aucun ingrĂ©dient d'origine animale (viande, produits laitiers, Ɠufs, poisson, etc.). Les principaux ingrĂ©dients sont : algues marines, huile de germe de maĂŻs, graines de sĂ©same grillĂ©es, sucre, huile de sĂ©same, dextrose, huile d'olive raffinĂ©e, sel, huile d'olive vierge et antioxydant (E306, extrait riche en tocophĂ©rols). Les personnes suivant un rĂ©gime vĂ©gĂ©tal peuvent consommer ce produit en toute sĂ©rĂ©nitĂ©.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit est-il sans gluten (Gluten-Free) ? 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Pour la date de pĂ©remption exacte, veuillez vous rĂ©fĂ©rer Ă  la date imprimĂ©e sur l'emballage.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin des donnĂ©es structurĂ©es SEO --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"08\/01\/2027","offer_id":54954190405957,"sku":"DOT-PROD-73599817-ASL","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-seom-maeul-seasoned-seaweed-flakes-50g-kr-badged-1779882397186.png?v=1780483956"},{"product_id":"sempio-seom-village-traditional-seaweed-20g-kr","title":"Sampyo Kimchi traditionnel de l'Ăźle maritime 20g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; color: #1a1a1a !important; background: #ffffff !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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padding: 4px 8px !important; border-radius: 4px !important; }\n\n\/* Layout *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 1200px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 60px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(180deg, #f8f8f8 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 40px 20px !important; text-align: center !important; }\n\n\/* Cards *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 24px !important; margin-bottom: 20px !important; transition: all 0.3s ease !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-card:hover { border-color: #f24331 !important; box-shadow: 0 4px 12px rgba(0,0,0,0.08) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-card-title { font-size: 20px !important; font-weight: 700 !important; margin-bottom: 12px !important; 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La texture croquante est un dĂ©lice.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-card-title\"\u003e🍚 Essentiel Petit-DĂ©jeuner\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-card-desc\"\u003eLe matin pressĂ©, une feuille d'algue avec du riz chaud compose un repas consistant et complet.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-card-title\"\u003eđŸ„ą PrĂ©paration Kimbap\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-card-desc\"\u003eLe goĂ»t savoureux unique de l'algue traditionnelle sublime encore davantage vos kimbap.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-card-title\"\u003e🍜 Garniture Soupes\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-card-desc\"\u003eÉmiettĂ©e dans les ramyeon ou nouilles, elle double l'umami de vos plats.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e📋 Informations Produit\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable class=\"dotasia-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e20g\u003c\/strong\u003e (environ 10-12 feuilles)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÀ l'abri de la lumiĂšre directe dans un \u003cstrong\u003eendroit frais et sec\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractĂ©ristiques\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlgue savoureuse et croquante prĂ©parĂ©e selon la \u003cstrong\u003emĂ©thode traditionnelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUtilisations\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAccompagnement riz, kimbap, onigiri, garniture diverses prĂ©parations\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-emphasis\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; margin-bottom: 16px !important; color: #1a1a1a !important;\"\u003e\n🌟 L'Exception de l'Algue Traditionnelle Seommaeul\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-body-text\" style=\"max-width: 600px !important; margin: 0 auto !important;\"\u003e\nL'\u003cstrong\u003ealgue traditionnelle\u003c\/strong\u003e prĂ©parĂ©e selon les mĂ©thodes ancestrales se distingue par son \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003egoĂ»t Ă©pais et savoureux\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\nSĂ©lectionnĂ©e par Sempio dans les eaux pures de Seommaeul,\u003cbr\u003e\nelle offre simultanĂ©ment une \u003cstrong\u003etexture croquante\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003eparfum marin profond\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"background: #fafafa !important;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e💡 Astuces pour une DĂ©gustation Parfaite\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-card-title\"\u003eđŸ”„ LĂ©gĂšrement GrillĂ©e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-card-desc\"\u003eUn passage rapide Ă  la flamme la rend encore plus savoureuse et croquante\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-card-title\"\u003e🧂 Huile de SĂ©same \u0026amp; Sel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-card-desc\"\u003eBadigeonnĂ©e d'huile de sĂ©same et saupoudrĂ©e de sel, elle devient irrĂ©sistible\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-card-title\"\u003e✂ DĂ©coupĂ©e aux Ciseaux\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-card-desc\"\u003eCoupĂ©e finement et mĂ©langĂ©e au riz, c'est pratique et dĂ©licieux\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\" style=\"text-align: center !important;\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🏆 75 Ans de Tradition QualitĂ© Sempio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-body-text\" style=\"max-width: 700px !important; margin: 0 auto 32px !important;\"\u003e\nDepuis 1946, \u003cstrong\u003el'esprit artisanal de Sempio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nsĂ©lectionne uniquement les meilleurs ingrĂ©dients pour cette algue traditionnelle premium.\u003cbr\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eLa qualitĂ© Sempio, une garantie de confiance\u003c\/span\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 24px !important; flex-wrap: wrap !important; margin-top: 40px !important;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"opacity: 0.7 !important;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 32px !important; margin-bottom: 8px !important;\"\u003e✅\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px !important; color: #757575 !important;\"\u003eGarantie QualitĂ©\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"opacity: 0.7 !important;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 32px !important; margin-bottom: 8px !important;\"\u003e🌿\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px !important; color: #757575 !important;\"\u003eIngrĂ©dients Purs\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"opacity: 0.7 !important;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 32px !important; margin-bottom: 8px !important;\"\u003e🏅\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px !important; color: #757575 !important;\"\u003eMĂ©thode Traditionnelle\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions FrĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment prĂ©parer et consommer cette algue traditionnelle corĂ©enne ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCette algue est prĂȘte Ă  consommer directement aprĂšs ouverture du paquet. Vous pouvez la dĂ©guster nature avec du riz chaud, l'utiliser pour enrouler une bouchĂ©e de riz, ou la faire griller lĂ©gĂšrement Ă  la poĂȘle pendant quelques secondes pour intensifier sa saveur.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuelles recettes puis-je rĂ©aliser avec le Sampyo Kimchi traditionnel de l\u0026#039;Ăźle maritime 20g ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCe produit est parfait pour prĂ©parer des kimbap (rouleaux de riz corĂ©ens), des onigiri japonais, ou comme accompagnement dans les soupes de nouilles. Vous pouvez Ă©galement l'Ă©mietter sur vos plats de riz ou l'ajouter dans vos ramyeon pour enrichir le goĂ»t umami.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eAvec quels aliments se marie le mieux cette algue traditionnelle ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCette algue se marie parfaitement avec le riz blanc chaud, les soupes de nouilles, et les plats de poisson. Dans les Ă©piceries corĂ©ennes d'Espagne et les supermarchĂ©s corĂ©ens de Lyon, les clients l'associent souvent avec du kimchi fermentĂ© ou des lĂ©gumes marinĂ©s pour un repas Ă©quilibrĂ©.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver ce produit aprĂšs ouverture et quelle est la portion recommandĂ©e ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eAprĂšs ouverture, conservez le paquet dans un endroit sec Ă  l'abri de la lumiĂšre et consommez rapidement pour maintenir le croquant. Une Ă  deux feuilles suffisent par portion. Ce format de 20g contient environ 10-12 feuilles, idĂ©al pour plusieurs repas dans un supermarchĂ© corĂ©en de Madrid.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment prĂ©parer et consommer cette algue traditionnelle corĂ©enne ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Cette algue est prĂȘte Ă  consommer directement aprĂšs ouverture du paquet. 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Ce format de 20g contient environ 10-12 feuilles, idĂ©al pour plusieurs repas dans un supermarchĂ© corĂ©en de Madrid.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"2026.03.16","offer_id":55350853665093,"sku":"DOT-PROD-73742276-56R","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Sempio-Seom-Village-Traditional-Seaweed-20g.png?v=1771672588"},{"product_id":"assi-green-sea-kelp-56g-kr","title":"Assi Algue Kombu SĂ©chĂ©e CorĂ©enne - Dasima 56g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전ìČŽ 톔음감: ëȘšë“  ì„č션 흰 ë°°êČœ + ìąì€ 컚테읎너 + 컎팩튞 팚딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAssi Pureun Bada Dasima (Kelp) 56g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduit corĂ©en authentique · Authentic Korean Kelp\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eCe Dasima (kelp sĂ©chĂ©) est rĂ©coltĂ© dans les eaux pures de CorĂ©e et sĂ©chĂ© naturellement au soleil. Dans les foyers corĂ©ens, il constitue l'ingrĂ©dient de base indispensable pour prĂ©parer un bouillon profond et savoureux pour les soupes, ragoĂ»ts et plats mijotĂ©s. CombinĂ© avec des anchois sĂ©chĂ©s, il forme le \"bouillon umami\" qui est le fondement de toute la cuisine corĂ©enne. Il se distingue par ses notes marines dĂ©licates, lĂ©gĂšrement salĂ©es, et son umami naturel et profond.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 닀읎얎튞\/발횹 아읎윘 + 원산지 ê”­êž° --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vĂ©gĂ©tal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVĂ©gĂ©talien · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans lactose \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en graisses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAliment pauvre en graisses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 핚유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#666 !important; line-height:1.6 !important; padding: 8px 12px !important; background: #fafafa !important; border-radius: 6px !important;\"\u003e🔬 Tableau nutritionnel — Mise Ă  jour prĂ©vue aprĂšs vĂ©rification des donnĂ©es officielles du fabricant (conformĂ©ment au rĂšglement UE 1169\/2011). Le Dasima est gĂ©nĂ©ralement un aliment trĂšs pauvre en calories, en graisses et en sucres, et constitue une algue naturellement riche en minĂ©raux (iode, magnĂ©sium, etc.) et en fibres alimentaires.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eDasima (kelp sĂ©chĂ©) 100% · Dried kelp (Laminaria) 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngrĂ©dient naturel rĂ©coltĂ© dans les eaux pures de CorĂ©e et sĂ©chĂ© au soleil et au vent, sans additifs ni conservateurs.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. ì•ŒëŸŹì§€ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · Informations sur les allergĂšnes\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eAucun des 14 allergĂšnes majeurs obligatoires selon la rĂ©glementation europĂ©enne n'a Ă©tĂ© identifiĂ© dans ce produit. Cependant, le Dasima (kelp) est une algue naturellement trĂšs riche en iode. Les personnes souffrant de troubles thyroĂŻdiens ou les femmes enceintes sont invitĂ©es Ă  consulter un mĂ©decin avant consommation. Les personnes allergiques aux algues ou aux crustacĂ©s sont priĂ©es de vĂ©rifier attentivement l'Ă©tiquette.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍믾 í”„ëĄœíŒŒìŒ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpicĂ© Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMarin Marine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한ꔭ식 활용ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations en cuisine corĂ©enne · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDans les foyers corĂ©ens, le Dasima constitue la \"base fondamentale\" de presque tous les plats en bouillon. Il suffit de le laisser tremper dans de l'eau bouillante pendant 10 Ă  15 minutes pour obtenir un bouillon profond et naturellement savoureux.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDasima Yuksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닀시마 ìœĄìˆ˜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe bouillon le plus fondamental de la cuisine corĂ©enne. Placez un morceau de Dasima (environ 5×5 cm) dans 1 litre d'eau froide et laissez tremper 30 minutes, puis retirez le Dasima juste avant l'Ă©bullition Ă  feu doux. Il constitue la base de presque tous les bouillons corĂ©ens : Doenjang Jjigae, Miyeok-guk, Janchi Guksu et bien d'autres.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된임찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe ragoĂ»t du quotidien par excellence des foyers corĂ©ens. On dissout du Doenjang (pĂąte de soja corĂ©enne) dans un bouillon de Dasima et d'anchois, puis on y ajoute du tofu, des courgettes, des pommes de terre et des oignons. Savoureux et rĂ©confortant, il se dĂ©guste avec du riz blanc.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ì°Œê°œ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn ragoĂ»t Ă©picĂ© prĂ©parĂ© avec du Kimchi bien maturĂ©, du porc et du tofu mijotĂ©s dans un bouillon de Dasima. Le bouillon de Dasima adoucit l'aciditĂ© du Kimchi et crĂ©e une saveur profonde et Ă©quilibrĂ©e. C'est l'un des ragoĂ»ts les plus apprĂ©ciĂ©s des CorĂ©ens.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeok-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eëŻžì—­ê”­\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne soupe symbolique prĂ©parĂ©e en CorĂ©e pour les anniversaires et les jeunes mĂšres. On prĂ©pare un bouillon profond avec du Dasima et du bƓuf, puis on y ajoute du Miyeok (une autre algue) et de l'huile de sĂ©same. Un bol chaud, doux et nourrissant.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë–Ąê”­\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa soupe de tteok (gĂąteau de riz) traditionnelle que les familles corĂ©ennes partagent lors du Nouvel An lunaire (Seollal). Des tranches fines de Garae-tteok sont ajoutĂ©es dans un bouillon clair prĂ©parĂ© avec du Dasima, des anchois et de la poitrine de bƓuf, puis garni d'omelette en julienne, d'algues Ă©miettĂ©es et de ciboule. Une saveur claire et chaleureuse.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eìž„ìĄ°ëŠŒ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn accompagnement corĂ©en salĂ© prĂ©parĂ© en faisant mijoter du bƓuf dans de la sauce soja et du bouillon de Dasima. Pendant la cuisson, le Dasima enveloppe doucement le sel de la sauce soja et apporte une lĂ©gĂšre douceur naturelle. C'est un banchan (accompagnement) classique des foyers corĂ©ens, servi sur du riz blanc.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 ì •ëłŽ 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e56g (2oz)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e (Made in Korea đŸ‡°đŸ‡·)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec \/ Refermer hermĂ©tiquement aprĂšs ouverture\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAssi (marque Assi)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePrĂ©paration\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eÀ faire tremper dans de l'eau froide pour prĂ©parer un bouillon, ou Ă  utiliser directement dans les soupes, ragoĂ»ts et plats mijotĂ©s\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 뾌랜드 마돎늏 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLe Dasima naturel des eaux pures de CorĂ©e, pour retrouver la saveur profonde des foyers corĂ©ens — livrĂ© directement en Europe par dotAsia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportĂ© de CorĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison EU\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e100% Naturel\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitĂ© garantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que l'Assi Pureun Bada Dasima ? À quoi sert-il ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Dasima est une algue sĂ©chĂ©e (kelp, Laminaria). C'est l'ingrĂ©dient de base le plus fondamental de la cuisine corĂ©enne pour prĂ©parer un bouillon naturel : il suffit de le faire infuser dans de l'eau pour obtenir un bouillon clair et profondĂ©ment savoureux, riche en umami. Ce bouillon est largement utilisĂ© comme base pour les soupes et ragoĂ»ts corĂ©ens traditionnels tels que le Doenjang Jjigae, le Miyeok-guk, le Dubu-guk et bien d'autres. Le concept est similaire au \"Dashi\" japonais ou au bouillon de lĂ©gumes (bouillon) europĂ©en : il enrichit et sublime la saveur de l'ensemble du plat. Le Dasima sĂ©chĂ© peut Ă©galement ĂȘtre Ă©mincĂ© finement et assaisonnĂ© pour ĂȘtre servi en accompagnement (banchan).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vegans et aux vĂ©gĂ©tariens ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, ce produit convient aussi bien aux vegans qu'aux vĂ©gĂ©tariens. L'ingrĂ©dient unique est le Dasima sĂ©chĂ© (kelp), sans aucun composant d'origine animale. Il est Ă©galement sans gluten (Gluten-Free). Cependant, la certification Halal n'a pas encore Ă©tĂ© confirmĂ©e ; les personnes suivant strictement un rĂ©gime halal sont invitĂ©es Ă  vĂ©rifier avant l'achat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003ePeut-on consommer du Dasima en grande quantitĂ© ? La teneur en iode (Iodine) est-elle prĂ©occupante ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Dasima (kelp) est un aliment naturellement trĂšs riche en iode. L'iode est un minĂ©ral essentiel au bon fonctionnement de la thyroĂŻde, mais une consommation excessive peut affecter la fonction thyroĂŻdienne. L'UE recommande Ă©galement aux consommateurs d'ĂȘtre vigilants concernant les aliments Ă  haute teneur en iode. Les personnes souffrant de troubles thyroĂŻdiens ou prenant des mĂ©dicaments associĂ©s, ainsi que les femmes enceintes ou allaitantes, sont invitĂ©es Ă  consulter un mĂ©decin ou un nutritionniste avant consommation. L'utilisation en petites quantitĂ©s pour prĂ©parer un bouillon s'inscrit gĂ©nĂ©ralement dans le cadre d'une alimentation Ă©quilibrĂ©e.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver le Dasima ? Peut-on le garder longtemps aprĂšs ouverture ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Dasima sĂ©chĂ© est sensible Ă  l'humiditĂ© et doit ĂȘtre conservĂ© avec soin. Avant ouverture, conservez-le Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, placez-le dans un contenant hermĂ©tique ou un sachet zip dans un endroit frais et sec pour prĂ©server sa qualitĂ© longtemps. La conservation au rĂ©frigĂ©rateur est possible, mais le Dasima peut absorber les odeurs des autres aliments ; veillez donc Ă  le placer impĂ©rativement dans un contenant hermĂ©tique. Pour la date de pĂ©remption exacte, veuillez vous rĂ©fĂ©rer Ă  la date indiquĂ©e sur l'emballage du produit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuel goĂ»t a le bouillon de Dasima ? Comment le comparer Ă  la cuisine europĂ©enne ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe bouillon de Dasima se caractĂ©rise par sa clartĂ© et sa profondeur umami naturelle. Ce n'est pas un goĂ»t fort ou salĂ©, mais plutĂŽt une saveur marine subtile et naturelle. En termes de cuisine europĂ©enne, on peut le comparer au bouillon de lĂ©gumes (bouillon) français ou au bouillon prĂ©parĂ© avec des croĂ»tes de parmesan dans la cuisine italienne : c'est un \"bouillon de base\" qui enrichit et soutient la saveur de l'ensemble du plat. Le bouillon de Dasima lui-mĂȘme est presque sans sel ; on y ajoute ensuite du Doenjang, de la sauce soja, du sel, etc. pour finaliser le plat souhaitĂ©.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Bouillon de Dasima recommandĂ© par DotAsia (Korean Kelp Dashi Stock)\",\n \"description\": \"Un bouillon de Dasima corĂ©en authentique prĂ©parĂ© avec l'Assi Pureun Bada Dasima. Ce bouillon clair, base fondamentale de la cuisine corĂ©enne, est utilisĂ© comme fond pour de nombreuses soupes traditionnelles corĂ©ennes telles que le Doenjang Jjigae, le Miyeok-guk et le Dubu-guk. Il peut ĂȘtre rĂ©alisĂ© avec des ingrĂ©dients facilement disponibles en Europe et se distingue par son umami profond et naturel. Des ingrĂ©dients supplĂ©mentaires peuvent ĂȘtre trouvĂ©s dans les Ă©piceries asiatiques pour enrichir encore davantage vos prĂ©parations corĂ©ennes.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/assi-green-sea-kelp-56g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"bouillon de Dasima, dashi corĂ©en, kelp stock, bouillon vegan, bouillon sans gluten, cuisine corĂ©enne traditionnelle, Doenjang Jjigae au Dasima, Korean dashi, kelp stock, vegan broth, Ă©picerie corĂ©enne\",\n \"recipeYield\": \"4\",\n \"recipeCategory\": \"Stock \/ Base\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Assi Pureun Bada Dasima 10g (environ 2 Ă  3 morceaux)\",\n \"1 litre d'eau\",\n \"200g de tofu (optionnel, disponible dans les Ă©piceries asiatiques ou magasins bio en Europe)\",\n \"1 tige de ciboule ou de poireau (leek)\",\n \"1 Ă  2 cuillĂšres Ă  soupe de Doenjang (pour une soupe Doenjang Jjigae)\",\n \"Sel selon le goĂ»t\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. PrĂ©paration du Dasima : Placez 2 Ă  3 morceaux d'Assi Pureun Bada Dasima (environ 10g) dans 1 litre d'eau froide et laissez tremper pendant 20 Ă  30 minutes. La poudre blanche en surface du Dasima est de l'acide glutamique naturel : ne la rincez pas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Extraction du bouillon : Placez le Dasima trempĂ© avec l'eau dans une casserole et chauffez Ă  feu moyen. Retirez le Dasima juste avant l'Ă©bullition (environ 60 Ă  70°C, lorsque de petites bulles commencent Ă  remonter). Attention : laisser le Dasima bouillir trop longtemps peut rendre le bouillon visqueux et amer.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Bouillon de Dasima prĂȘt : Le liquide obtenu aprĂšs avoir retirĂ© le Dasima constitue un bouillon de Dasima clair (dashi). Ce bouillon peut ĂȘtre utilisĂ© immĂ©diatement comme base pour diverses soupes corĂ©ennes traditionnelles telles que le Doenjang Jjigae, le Dubu-guk ou le Miyeok-guk.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Extension en soupe Doenjang Jjigae (optionnel) : Dissolvez 1 Ă  2 cuillĂšres Ă  soupe de Doenjang dans le bouillon de Dasima chaud, ajoutez le tofu coupĂ© en gros morceaux. Ajoutez la ciboule ou le poireau coupĂ© en biais et laissez mijoter encore 3 Ă  5 minutes pour obtenir une simple soupe corĂ©enne Doenjang Jjigae.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Utilisation du Dasima rĂ©cupĂ©rĂ© : Ne jetez pas le Dasima utilisĂ© pour le bouillon. Émincez-le finement et assaisonnez-le avec de la sauce soja, de l'huile de sĂ©same et des graines de sĂ©same pour en faire un accompagnement (banchan) de Dasima assaisonnĂ©.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que l'Assi Pureun Bada Dasima ? À quoi sert-il ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Dasima est une algue sĂ©chĂ©e (kelp, Laminaria). C'est l'ingrĂ©dient de base le plus fondamental de la cuisine corĂ©enne pour prĂ©parer un bouillon naturel : il suffit de le faire infuser dans de l'eau pour obtenir un bouillon clair et profondĂ©ment savoureux, riche en umami. Ce bouillon est largement utilisĂ© comme base pour les soupes et ragoĂ»ts corĂ©ens traditionnels tels que le Doenjang Jjigae, le Miyeok-guk, le Dubu-guk et bien d'autres. Le concept est similaire au 'Dashi' japonais ou au bouillon de lĂ©gumes europĂ©en : il enrichit et sublime la saveur de l'ensemble du plat. Le Dasima sĂ©chĂ© peut Ă©galement ĂȘtre Ă©mincĂ© finement et assaisonnĂ© pour ĂȘtre servi en accompagnement (banchan).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux vegans et aux vĂ©gĂ©tariens ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, ce produit convient aussi bien aux vegans qu'aux vĂ©gĂ©tariens. L'ingrĂ©dient unique est le Dasima sĂ©chĂ© (kelp), sans aucun composant d'origine animale. Il est Ă©galement sans gluten (Gluten-Free). Cependant, la certification Halal n'a pas encore Ă©tĂ© confirmĂ©e ; les personnes suivant strictement un rĂ©gime halal sont invitĂ©es Ă  vĂ©rifier avant l'achat.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Peut-on consommer du Dasima en grande quantitĂ© ? 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Peut-on le garder longtemps aprĂšs ouverture ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Dasima sĂ©chĂ© est sensible Ă  l'humiditĂ© et doit ĂȘtre conservĂ© avec soin. Avant ouverture, conservez-le Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, placez-le dans un contenant hermĂ©tique ou un sachet zip dans un endroit frais et sec pour prĂ©server sa qualitĂ© longtemps. La conservation au rĂ©frigĂ©rateur est possible, mais le Dasima peut absorber les odeurs des autres aliments ; veillez donc Ă  le placer impĂ©rativement dans un contenant hermĂ©tique. Pour la date de pĂ©remption exacte, veuillez vous rĂ©fĂ©rer Ă  la date indiquĂ©e sur l'emballage du produit.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quel goĂ»t a le bouillon de Dasima ? 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Le bouillon de Dasima lui-mĂȘme est presque sans sel ; on y ajoute ensuite du Doenjang, de la sauce soja, du sel, etc. pour finaliser le plat souhaitĂ©.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 끝 --\u003e","brand":"Assi","offers":[{"title":"2026.07.30","offer_id":54954192109893,"sku":"DOT-PROD-73661506-90V","price":3.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/assi-green-sea-kelp-56g-kr-badged-1777986339475.png?v=1777987591"},{"product_id":"ottogi-traditional-seaweed-100g-kr","title":"였뚜Ʞ ì˜›ë‚ ëŻžì—­ 100g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Noto Sans KR', Arial, sans-serif; max-width: 800px; margin: 0 auto; color: #333; line-height: 1.8;\"\u003e \u003c!-- BoĂźte d'information en haut --\u003e \u003cdiv style=\"background: #f8f8f8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 30px;\"\u003e \u003cp style=\"margin: 5px 0; color: #666;\"\u003eOttogi | 100g | Les bienfaits de la mer \u003c!-- Nom du produit --\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #f04330; font-size: 28px; margin: 30px 0 15px;\"\u003eOttogi Algues WakamĂ© Traditionnelles 100g\u003c\/h2\u003e \u003c!-- Description en une ligne --\u003e \u003cp style=\"color: #666; font-size: 18px; margin-bottom: 30px;\"\u003eSavourez facilement chez vous les bienfaits nutritionnels de la mer\u003c\/p\u003e \u003c!-- Sections du contenu principal (3-4 adaptĂ©es au produit) --\u003e \u003cdiv style=\"margin: 25px 0;\"\u003e \u003ch3 style=\"color: #333; font-size: 22px; margin-bottom: 15px; padding-bottom: 10px; border-bottom: 2px solid #f04330;\"\u003eSoupe d'algues nutritive đŸ„Ł\u003c\/h3\u003e \u003cdiv style=\"background: #fff; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 8px; padding: 20px;\"\u003e \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003ePrĂ©parez facilement une dĂ©licieuse soupe d'algues ! Faites tremper les algues dans l'eau pendant 10 minutes, puis faites mijoter avec du bƓuf pour obtenir une soupe savoureuse. Assaisonnez avec du sel et de la sauce soja, puis dĂ©gustez bien chaud. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"margin: 25px 0;\"\u003e \u003ch3 style=\"color: #333; font-size: 22px; margin-bottom: 15px; padding-bottom: 10px; border-bottom: 2px solid #f04330;\"\u003eSalade d'algues rafraĂźchissante đŸ„—\u003c\/h3\u003e \u003cdiv style=\"background: #fff; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 8px; padding: 20px;\"\u003e \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003ePrĂ©parez une dĂ©licieuse salade aigre-douce aux algues. MĂ©langez les algues trempĂ©es avec du vinaigre, du sucre, du Gochujang et de l'huile de sĂ©same pour crĂ©er un accompagnement qui stimule l'appĂ©tit. Parfait quand on manque d'appĂ©tit en Ă©tĂ© ! \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"margin: 25px 0;\"\u003e \u003ch3 style=\"color: #333; font-size: 22px; margin-bottom: 15px; padding-bottom: 10px; border-bottom: 2px solid #f04330;\"\u003eUn trĂ©sor nutritionnel de la mer 🌊\u003c\/h3\u003e \u003cdiv style=\"background: #fff; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 8px; padding: 20px;\"\u003e \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eLes algues wakamĂ© sont un ingrĂ©dient sain, riche en vitamines et minĂ©raux. Riches en iode, elles sont excellentes pour la santĂ© thyroĂŻdienne, et leurs fibres alimentaires favorisent la digestion. Commencez dĂšs maintenant ! \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003c!-- Appel Ă  l'action --\u003e \u003cp style=\"text-align: center; font-size: 18px; color: #f04330; margin-top: 30px; font-weight: bold;\"\u003e DĂ©couvrez dĂšs aujourd'hui les algues wakamĂ© traditionnelles Ottogi ! \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions FrĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment prĂ©parer les Ottogi Algue WakamĂ© Traditionnelle 100g ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eFaites tremper les algues dans l'eau froide pendant 10 minutes jusqu'Ă  ce qu'elles gonflent. Rincez-les ensuite Ă  l'eau claire et Ă©gouttez-les bien. Elles sont alors prĂȘtes Ă  ĂȘtre utilisĂ©es dans vos recettes de soupes ou salades.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuelles recettes peut-on faire avec ce produit ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCes algues sont parfaites pour prĂ©parer une soupe traditionnelle en les faisant mijoter avec du bƓuf, du sel et de la sauce soja. Vous pouvez aussi crĂ©er une salade rafraĂźchissante en les mĂ©langeant avec du vinaigre, du sucre et de l'huile de sĂ©same. Cette prĂ©paration est trĂšs apprĂ©ciĂ©e dans les Ă©piceries corĂ©ennes en Espagne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eAvec quoi accompagner ces algues wakamĂ© ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCe produit se marie parfaitement avec du riz blanc, des nouilles ou en accompagnement de plats de viande. Les algues peuvent aussi complĂ©ter un repas avec des lĂ©gumes marinĂ©s ou du tofu. Dans les supermarchĂ©s corĂ©ens de Lyon, on les sert souvent avec des plats traditionnels.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver les algues aprĂšs ouverture ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eUne fois le paquet ouvert, conservez les algues dans un rĂ©cipient hermĂ©tique dans un endroit sec et frais. Elles se gardent plusieurs mois si elles sont bien protĂ©gĂ©es de l'humiditĂ©. Les clients des supermarchĂ©s asiatiques en Europe apprĂ©cient leur longue durĂ©e de conservation.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment prĂ©parer les Ottogi Algue WakamĂ© Traditionnelle 100g ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Faites tremper les algues dans l'eau froide pendant 10 minutes jusqu'Ă  ce qu'elles gonflent. Rincez-les ensuite Ă  l'eau claire et Ă©gouttez-les bien. Elles sont alors prĂȘtes Ă  ĂȘtre utilisĂ©es dans vos recettes de soupes ou salades.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quelles recettes peut-on faire avec ce produit ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ces algues sont parfaites pour prĂ©parer une soupe traditionnelle en les faisant mijoter avec du bƓuf, du sel et de la sauce soja. Vous pouvez aussi crĂ©er une salade rafraĂźchissante en les mĂ©langeant avec du vinaigre, du sucre et de l'huile de sĂ©same. Cette prĂ©paration est trĂšs apprĂ©ciĂ©e dans les Ă©piceries corĂ©ennes en Espagne.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Avec quoi accompagner ces algues wakamĂ© ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ce produit se marie parfaitement avec du riz blanc, des nouilles ou en accompagnement de plats de viande. Les algues peuvent aussi complĂ©ter un repas avec des lĂ©gumes marinĂ©s ou du tofu. 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Les clients des supermarchĂ©s asiatiques en Europe apprĂ©cient leur longue durĂ©e de conservation.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54954192175429,"sku":"DOT-PROD-74506763-3VY","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Seaweed100g.webp?v=1758108680"},{"product_id":"king-seaweed-sheets-for-gimbap-23g-10-sheets-kr","title":"Algues nori pour Kimbap royal 23g (10 feuilles)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, system-ui, sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content { background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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class=\"hero-subtitle\"\u003e✹ L'excellence du Kimbap authentique, algues croustillantes et savoureuses de qualitĂ© supĂ©rieure\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Main Features Section --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003ePourquoi nos algues Nori pour Kimbap sont-elles exceptionnelles ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"features-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🌊\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eAlgues des eaux pures\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003eRĂ©coltĂ©es exclusivement dans les eaux cristallines corĂ©ennes, nos algues premium sont soigneusement sĂ©lectionnĂ©es.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e💎\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eÉpaisseur parfaite, rĂ©sistance garantie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003eLeur Ă©paisseur optimale permet de rouler vos Kimbap sans dĂ©chirure, pour une prĂ©sentation parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🍃\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eSaveur authentique et texture croustillante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003eLe goĂ»t umami caractĂ©ristique et la texture dĂ©licatement craquante subliment chaque bouchĂ©e de Kimbap.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Usage Scenarios --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background: #fafafa !important;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003eMoments parfaits pour nos DĂ©lices de SĂ©oul !\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"scenario-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003eđŸ±\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eBento raffinĂ©s\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003eđŸ•ïž\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003ePique-niques\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003eđŸ‘šâ€đŸ‘©â€đŸ‘§â€đŸ‘Š\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eRepas familiaux\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🎉\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eRĂ©ceptions\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Product Info --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-value\"\u003e23g (10 feuilles)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-value\"\u003eÀ l'abri de la lumiĂšre directe, dans un endroit frais\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"info-label\"\u003eCaractĂ©ristiques\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-value\"\u003eÉpaisseur gĂ©nĂ©reuse, rĂ©sistance exceptionnelle\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"info-label\"\u003eUtilisations\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-value\"\u003eKimbap, boulettes de riz, diverses prĂ©parations\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- How to Use --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background: #ffffff !important;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003eSecrets d'un Kimbap parfait\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"usage-steps\"\u003e\n\u003cdiv class=\"step-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"step-number\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"step-text\"\u003ePlacez l'algue cĂŽtĂ© rugueux vers le haut et Ă©talez finement le riz\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"step-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"step-number\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"step-text\"\u003eDisposez vos garnitures favorites au centre et roulez dĂ©licatement\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"step-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"step-number\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"step-text\"\u003eBadigeonnez lĂ©gĂšrement d'huile de sĂ©same pour une saveur authentique\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"body-text\" style=\"text-align: center !important; margin-top: 24px !important;\"\u003e\n\u003cspan class=\"highlight-text\"\u003e💡 Astuce de chef\u003c\/span\u003e Humidifiez votre couteau avant de trancher pour une coupe nette !\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Quality Assurance --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background: #fafafa !important;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003eNotre engagement qualitĂ© premium\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"badges-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"badge\"\u003e✅ Certification HACCP\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"badge\"\u003e✅ IngrĂ©dients corĂ©ens\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"badge\"\u003e✅ Eaux cristallines\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"badge\"\u003e✅ ContrĂŽle qualitĂ© rigoureux\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cta-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"cta-title\"\u003e🌟 La gastronomie corĂ©enne authentique chez vous !\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cta-text\"\u003eDes Kimbap d'exception avec nos algues premium\u003cbr\u003eDĂ©couvrez les vraies Saveurs K-Food\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Brand Message --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\" style=\"text-align: center !important;\"\u003e\n\u003cp class=\"body-text\" style=\"color: #757575 !important; margin-bottom: 16px !important;\"\u003e\nWang Foods, 40 ans d'expertise dans les algues premium\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"body-text\" style=\"font-weight: 600 !important;\"\u003e\nDes ingrĂ©dients d'exception, un savoir-faire authentique \u003cspan style=\"color: #f24331 !important;\"\u003eAlgues Nori Wang pour Kimbap\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions FrĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment prĂ©parer les Algues nori pour Kimbap royal 23g (10 feuilles) ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCes feuilles d'algues sont prĂȘtes Ă  utiliser directement. Placez la feuille cĂŽtĂ© rugueux vers le haut, Ă©talez une fine couche de riz cuit refroidi, ajoutez vos garnitures au centre et roulez dĂ©licatement. Humidifiez lĂ©gĂšrement votre couteau avant de dĂ©couper en tranches.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuelles recettes peut-on rĂ©aliser avec ce produit ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eVous pouvez prĂ©parer des kimbap traditionnels avec lĂ©gumes et viande, des rouleaux au thon et concombre, ou des onigiri japonais. Ces algues sont trĂšs apprĂ©ciĂ©es dans les Ă©piceries corĂ©ennes Espagne pour leur qualitĂ© supĂ©rieure et leur rĂ©sistance au roulage.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eAvec quoi accompagner ces feuilles d\u0026#039;algues ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCe produit se marie parfaitement avec du riz japonais, des lĂ©gumes marinĂ©s, du bƓuf bulgogi, des Ɠufs brouillĂ©s ou du thon. Les clients des supermarchĂ©s corĂ©ens Madrid apprĂ©cient particuliĂšrement l'association avec l'huile de sĂ©same pour rehausser la saveur umami.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver ces algues aprĂšs ouverture ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eConservez les feuilles non utilisĂ©es dans un endroit sec Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil. Une fois le paquet ouvert, consommez-les rapidement pour maintenir leur texture croustillante. Ce format de 10 feuilles convient parfaitement pour 2-3 prĂ©parations familiales.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment prĂ©parer les Algues nori pour Kimbap royal 23g (10 feuilles) ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ces feuilles d'algues sont prĂȘtes Ă  utiliser directement. Placez la feuille cĂŽtĂ© rugueux vers le haut, Ă©talez une fine couche de riz cuit refroidi, ajoutez vos garnitures au centre et roulez dĂ©licatement. 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}\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eJidopyo Sungkyung Food - Algues Marines CorĂ©ennes GrillĂ©es Traditionnelles - Jaerae-Gim 9 sachets\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentique produit corĂ©en · Authentic Korean Roasted Seaweed\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Jaerae-Gim est l'un des accompagnements les plus apprĂ©ciĂ©s de la table corĂ©enne. Ces feuilles d'algues marines (laver) rĂ©coltĂ©es sur la cĂŽte sud de la CorĂ©e sont badigeonnĂ©es une Ă  une d'huile de sĂ©same et de sel de mer, puis grillĂ©es Ă  la perfection selon la tradition corĂ©enne. L'usage le plus courant dans les foyers corĂ©ens est d'enrouler une cuillerĂ©e de riz blanc chaud dans une feuille de Gim et de la dĂ©guster en une bouchĂ©e. Ce multipack contient 9 sachets individuels de la taille d'une paume, idĂ©aux Ă  table ou en Dosirak (boĂźte-repas corĂ©enne).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 닀읎얎튞\/발횹 아읎윘 + ê”­êž° --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vĂ©gĂ©tal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVĂ©gĂ©talien · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans produits laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 핚유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003ePour 100g · DĂ©claration nutritionnelle conforme au rĂšglement UE 1169\/2011\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2615 kJ \/ 625 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eEn cours de vĂ©rification auprĂšs du fabricant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eEn cours de vĂ©rification auprĂšs du fabricant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eEn cours de vĂ©rification auprĂšs du fabricant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eEn cours de vĂ©rification auprĂšs du fabricant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eEn cours de vĂ©rification auprĂšs du fabricant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eEn cours de vĂ©rification auprĂšs du fabricant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Certaines valeurs seront mises Ă  jour dĂšs rĂ©ception des donnĂ©es officielles du fabricant. Veuillez vous rĂ©fĂ©rer en prioritĂ© Ă  l'Ă©tiquette figurant sur l'emballage du produit.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Algues marines Gim (origine CorĂ©e), huile de sĂ©same, sel (sel de mer)\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003eSeulement 3 ingrĂ©dients. Des algues marines de la cĂŽte sud de la CorĂ©e, badigeonnĂ©es d'huile de sĂ©same et de sel de mer, puis grillĂ©es Ă  la flamme directe — la recette la plus traditionnelle du Gim assaisonnĂ© corĂ©en.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. ì•ŒëŸŹì§€ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eParmi les 14 allergĂšnes majeurs obligatoires selon la rĂ©glementation UE, ce produit contient les substances suivantes :\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSĂ©same · Sesame · SĂ©same\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍믾 í”„ëĄœíŒŒìŒ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMarin Marine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNoisette Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpicĂ© Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#666 !important;\"\u003eL'umami profond et les arĂŽmes marins caractĂ©ristiques du Gim corĂ©en sont les notes dominantes, enveloppĂ©es d'une douceur noisettĂ©e apportĂ©e par l'huile de sĂ©same. L'absence totale d'Ă©pices en fait un produit accessible Ă  tous les palais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한ꔭ식 활용ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations Ă  la corĂ©enne · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLes façons les plus courantes de dĂ©guster le Jidopyo Sungkyung Jaerae-Gim 9 sachets dans les foyers corĂ©ens — dĂ©couvrez les saveurs authentiques de la cuisine corĂ©enne traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBap \u0026amp; Gim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë°„êłŒ êč€\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa façon la plus fondamentale de le dĂ©guster en CorĂ©e. On enroule une cuillerĂ©e de riz blanc chaud dans une feuille de Gim et on la mange en une seule bouchĂ©e. Sans aucun assaisonnement supplĂ©mentaire, l'umami du Gim, le parfum noisette de l'huile de sĂ©same et la douceur du riz s'harmonisent pour rĂ©vĂ©ler l'essence mĂȘme de la table corĂ©enne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe rouleau de riz corĂ©en. On Ă©tale une fine couche de riz sur une feuille de Gim, on y dĂ©pose du radis marinĂ©, des Ă©pinards, des carottes, de l'Ɠuf, du bƓuf, du jambon, puis on roule le tout avant de le couper en bouchĂ©es. Plat emblĂ©matique des pique-niques et des Dosirak (boĂźtes-repas corĂ©ennes), le Gimbap est un repas consistant bien diffĂ©rent des sushis japonais.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJumeokbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eìŁŒëščë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa boulette de riz corĂ©enne. On Ă©miette finement le Gim, puis on le mĂ©lange avec de l'huile de sĂ©same, du sel et du riz avant de façonner des boules Ă  la main — un repas simple et pratique Ă  emporter. TrĂšs populaire dans les boĂźtes-repas des enfants et comme en-cas lors des sorties en plein air.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eëč„ëč”ë°„ 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Bibimbap est l'un des plats corĂ©ens les plus emblĂ©matiques : du riz surmontĂ© de lĂ©gumes sautĂ©s, de viande, d'un Ɠuf et de Gochujang (pĂąte de piment rouge corĂ©enne), le tout mĂ©langĂ© avant de dĂ©guster. En parsemant gĂ©nĂ©reusement du Gim Ă©miettĂ© sur le Bibimbap, on y ajoute une note umami marine qui enrichit considĂ©rablement les saveurs.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGim-jaban\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìžë°˜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn accompagnement (banchan) traditionnel des foyers corĂ©ens : on Ă©miette le Gim Ă  la main et on l'assaisonne lĂ©gĂšrement avec de l'huile de sĂ©same et des graines de sĂ©same. On le sert sur du riz blanc, une cuillerĂ©e Ă  la fois. C'est un plat prĂ©parĂ© avec amour par les mĂšres corĂ©ennes pour les boĂźtes-repas de leurs enfants.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e띌멎 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLorsque l'on prĂ©pare un Ramyeon corĂ©en (Shin Ramyeon, Jin Ramyeon, etc.), il suffit d'Ă©mietter quelques feuilles de Gim dans le bouillon en fin de cuisson pour y infuser un umami marin intense. Avec un Ɠuf, de la ciboulette et du Kimchi, le Gim fait partie des garnitures incontournables du Ramyeon corĂ©en.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 ì •ëłŽ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJaerae-Gim 9 sachets (feuilles d'algues assaisonnĂ©es emballĂ©es individuellement)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e (Korea) · Algues marines de la cĂŽte sud de la CorĂ©e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, refermer hermĂ©tiquement et consommer le plus rapidement possible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSungkyung Food · FondĂ© en 1994\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePrĂ©paration\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePrĂȘt Ă  consommer, aucune cuisson nĂ©cessaire (produit prĂȘt Ă  l'emploi)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 뾌랜드 마돎늏 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLe Gim Jidopyo de Sungkyung Food est l'une des marques d'algues marines corĂ©ennes les plus apprĂ©ciĂ©es en CorĂ©e depuis plus de 30 ans. dotAsia livre directement en Europe les produits corĂ©ens authentiques.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison UE directe\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduit corĂ©en authentique\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitĂ© garantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Jidopyo Sungkyung Jaerae-Gim ? À quel aliment occidental peut-on le comparer ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Jidopyo Sungkyung Jaerae-Gim est un en-cas corĂ©en traditionnel Ă  base d'algues marines (laver) corĂ©ennes grillĂ©es avec de l'huile de sĂ©same et du sel de mer. En fines feuilles croustillantes, on peut l'imaginer comme un cracker dĂ©licat aux saveurs marines. À l'instar des galettes de riz ou des crispbreads europĂ©ens, c'est un en-cas lĂ©ger caractĂ©risĂ© par le parfum noisette de l'huile de sĂ©same et une lĂ©gĂšre note salĂ©e. En CorĂ©e, c'est l'un des accompagnements (banchan) les plus courants servis quotidiennement avec du riz, et il se dĂ©guste Ă©galement trĂšs bien seul. Ce produit est un multipack composĂ© de 9 sachets individuels (environ 4g chacun).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il Ă  un rĂ©gime vegan ou vĂ©gĂ©tarien ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, le Jidopyo Sungkyung Jaerae-Gim convient Ă  100% aux rĂ©gimes vegan et vĂ©gĂ©tarien. Il ne contient que trois ingrĂ©dients : algues marines Gim (origine CorĂ©e), huile de sĂ©same et sel (sel de mer), sans aucun ingrĂ©dient d'origine animale. De plus, ce produit est sans gluten (Gluten-Free), ce qui le rend adaptĂ© aux personnes sensibles au gluten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eJ'ai des allergies — ce produit contient-il des allergĂšnes ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, voici une information allergĂšne importante. Parmi les 14 allergĂšnes majeurs obligatoires selon la rĂ©glementation UE, ce produit contient du sĂ©same (Sesame), car l'huile de sĂ©same (sesame oil) est utilisĂ©e comme ingrĂ©dient. Les personnes allergiques au sĂ©same doivent Ă©viter de consommer ce produit. Les autres allergĂšnes majeurs tels que le gluten, les produits laitiers, les fruits Ă  coque et les crustacĂ©s ne sont pas prĂ©sents dans les ingrĂ©dients. Cependant, pour toute question relative aux risques de contamination croisĂ©e liĂ©s Ă  l'environnement de fabrication, nous vous recommandons de contacter directement le fabricant (Sungkyung Food).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment consommer le Jaerae-Gim ? Existe-t-il des façons de l'utiliser dans un foyer europĂ©en ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Jaerae-Gim se dĂ©guste de nombreuses façons. La plus simple consiste Ă  enrouler une cuillerĂ©e de riz dans une feuille de Gim et Ă  la manger en une bouchĂ©e — c'est la façon de manger quotidienne en CorĂ©e. Dans un foyer europĂ©en, voici quelques idĂ©es d'utilisation : ① DĂ©gustez-le tel quel en en-cas, c'est dĂ©licieux. ② Utilisez-le pour enrouler des Jumeokbap (boulettes de riz) prĂ©parĂ©es avec du riz Ă  sushi. ⑱ Garnissez-le d'avocat ou de fromage frais Ă  la place d'un cracker, comme un canapĂ©. ④ Émiettez-le pour l'utiliser comme topping de salade ou garniture de soupe. GrĂące Ă  son format en sachets individuels, il est facile Ă  emporter pour un Dosirak (boĂźte-repas) ou comme en-cas lors de sorties.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuelles sont les conditions de conservation et la date de pĂ©remption de ce produit ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Jaerae-Gim est trĂšs sensible Ă  l'humiditĂ©. Avant ouverture, conservez-le Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, rangez-le impĂ©rativement dans un contenant hermĂ©tique ou un sachet zip et consommez-le le plus rapidement possible. L'absorption d'humiditĂ© peut faire perdre au Gim son croustillant caractĂ©ristique. Ce produit Ă©tant composĂ© de 9 sachets individuels, l'ouverture d'un sachet Ă  la fois permet de conserver les autres en toute fraĂźcheur. Pour la date de pĂ©remption exacte, veuillez vous rĂ©fĂ©rer Ă  la date indiquĂ©e sur l'emballage du produit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia recommande : Jumeokbap corĂ©en au Jidopyo Jaerae-Gim\",\n \"description\": \"Une recette traditionnelle de boulettes de riz corĂ©ennes (Jumeokbap) prĂ©parĂ©es avec le Jidopyo Sungkyung Jaerae-Gim. Des feuilles d'algues marines croustillantes grillĂ©es Ă  l'huile de sĂ©same et au sel de mer enveloppent le riz — une recette simple Ă  reproduire dans n'importe quel foyer europĂ©en. Une feuille de Jaerae-Gim achetĂ©e en magasin corĂ©en ou sur dotAsia suffit. Convient aux rĂ©gimes vegan et sans gluten.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/jidopyo-bible-traditional-seaweed-9-pieces-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Jumeokbap corĂ©en, recette Jaerae-Gim, cuisine corĂ©enne vegan, cuisine corĂ©enne sans gluten, jumeokbap, Korean seaweed rice ball, recette recommandĂ©e dotAsia, ingrĂ©dients Ă©picerie corĂ©enne\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"4 Ă  5 feuilles de Jidopyo Sungkyung Jaerae-Gim (sur les 9 sachets)\",\n \"1 tasse de riz Ă  grains ronds (riz japonais ou corĂ©en Ă  sushi, environ 200g)\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same (facultatif, pour rehausser les saveurs)\",\n \"Sel, selon le goĂ»t\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de graines de sĂ©same blanc (facultatif)\",\n \"1 tasse d'eau (pour la cuisson du riz)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Rincer le riz 2 Ă  3 fois Ă  l'eau pour Ă©liminer l'amidon, puis le laisser tremper 30 minutes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Placer le riz et l'eau (ratio 1:1) dans une casserole, couvrir et porter Ă  Ă©bullition Ă  feu vif. DĂšs l'Ă©bullition, rĂ©duire Ă  feu doux et laisser cuire Ă  la vapeur pendant 15 minutes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Incorporer 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same et une pincĂ©e de sel dans le riz cuit, puis mĂ©langer uniformĂ©ment pour parfumer le riz.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Humidifier lĂ©gĂšrement les mains, puis façonner le riz en boules de la taille d'une balle de ping-pong ou en triangles en pressant fermement.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Couper ou plier une feuille de Jidopyo Jaerae-Gim en deux, ou l'utiliser entiĂšre, pour envelopper chaque boulette de riz.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Parsemer de graines de sĂ©same blanc selon le goĂ»t. À dĂ©guster immĂ©diatement pour profiter du croustillant du Gim.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le Jidopyo Sungkyung Jaerae-Gim ? À quel aliment occidental peut-on le comparer ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Jidopyo Sungkyung Jaerae-Gim est un en-cas corĂ©en traditionnel Ă  base d'algues marines (laver) corĂ©ennes grillĂ©es avec de l'huile de sĂ©same et du sel de mer. En fines feuilles croustillantes, on peut l'imaginer comme un cracker dĂ©licat aux saveurs marines. À l'instar des galettes de riz ou des crispbreads europĂ©ens, c'est un en-cas lĂ©ger caractĂ©risĂ© par le parfum noisette de l'huile de sĂ©same et une lĂ©gĂšre note salĂ©e. En CorĂ©e, c'est l'un des accompagnements (banchan) les plus courants servis quotidiennement avec du riz, et il se dĂ©guste Ă©galement trĂšs bien seul. Ce produit est un multipack composĂ© de 9 sachets individuels (environ 4g chacun).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il Ă  un rĂ©gime vegan ou vĂ©gĂ©tarien ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, le Jidopyo Sungkyung Jaerae-Gim convient Ă  100% aux rĂ©gimes vegan et vĂ©gĂ©tarien. Il ne contient que trois ingrĂ©dients : algues marines Gim (origine CorĂ©e), huile de sĂ©same et sel (sel de mer), sans aucun ingrĂ©dient d'origine animale. De plus, ce produit est sans gluten (Gluten-Free), ce qui le rend adaptĂ© aux personnes sensibles au gluten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"J'ai des allergies — ce produit contient-il des allergĂšnes ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, voici une information allergĂšne importante. Parmi les 14 allergĂšnes majeurs obligatoires selon la rĂ©glementation UE, ce produit contient du sĂ©same (Sesame), car l'huile de sĂ©same (sesame oil) est utilisĂ©e comme ingrĂ©dient. Les personnes allergiques au sĂ©same doivent Ă©viter de consommer ce produit. Les autres allergĂšnes majeurs tels que le gluten, les produits laitiers, les fruits Ă  coque et les crustacĂ©s ne sont pas prĂ©sents dans les ingrĂ©dients. Cependant, pour toute question relative aux risques de contamination croisĂ©e liĂ©s Ă  l'environnement de fabrication, nous vous recommandons de contacter directement le fabricant (Sungkyung Food).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment consommer le Jaerae-Gim ? Existe-t-il des façons de l'utiliser dans un foyer europĂ©en ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Jaerae-Gim se dĂ©guste de nombreuses façons. La plus simple consiste Ă  enrouler une cuillerĂ©e de riz dans une feuille de Gim et Ă  la manger en une bouchĂ©e — c'est la façon de manger quotidienne en CorĂ©e. Dans un foyer europĂ©en, voici quelques idĂ©es d'utilisation : ① DĂ©gustez-le tel quel en en-cas, c'est dĂ©licieux. ② Utilisez-le pour enrouler des Jumeokbap (boulettes de riz) prĂ©parĂ©es avec du riz Ă  sushi. ⑱ Garnissez-le d'avocat ou de fromage frais Ă  la place d'un cracker, comme un canapĂ©. ④ Émiettez-le pour l'utiliser comme topping de salade ou garniture de soupe. GrĂące Ă  son format en sachets individuels, il est facile Ă  emporter pour un Dosirak (boĂźte-repas) ou comme en-cas lors de sorties.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quelles sont les conditions de conservation et la date de pĂ©remption de ce produit ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Jaerae-Gim est trĂšs sensible Ă  l'humiditĂ©. Avant ouverture, conservez-le Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, rangez-le impĂ©rativement dans un contenant hermĂ©tique ou un sachet zip et consommez-le le plus rapidement possible. L'absorption d'humiditĂ© peut faire perdre au Gim son croustillant caractĂ©ristique. Ce produit Ă©tant composĂ© de 9 sachets individuels, l'ouverture d'un sachet Ă  la fois permet de conserver les autres en toute fraĂźcheur. Pour la date de pĂ©remption exacte, veuillez vous rĂ©fĂ©rer Ă  la date indiquĂ©e sur l'emballage du produit.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 끝 --\u003e","brand":"Sung Kyung","offers":[{"title":"15\/01\/2027","offer_id":57674254123333,"sku":"DOT-PROD-73926012-97O","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/jidopyo-bible-traditional-seaweed-9-pieces-kr-badged-1777986967316.png?v=1777987601"},{"product_id":"jidopyo-bible-traditional-seaweed-30g-kr","title":"Jidopyo Sungkyung Feuilles d'Algues CorĂ©ennes GrillĂ©es - Jaerae Gim 30g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전ìČŽ 톔음감: ëȘšë“  ì„č션 흰 ë°°êČœ + ìąì€ 컚테읎너 + 컎팩튞 팚딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eJidopyo Sungkyung Gim Traditionnel 30g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentique Produit CorĂ©en · Algue Marine CorĂ©enne Traditionnelle\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eAlgue marine corĂ©enne traditionnelle (Gim) rĂ©coltĂ©e sur la cĂŽte sud de la CorĂ©e, grillĂ©e Ă  la perfection pour une texture croustillante incomparable. En CorĂ©e, le Gim est l'accompagnement de riz le plus apprĂ©ciĂ© et l'ingrĂ©dient essentiel du Kimbap — un aliment du quotidien consommĂ© par toute la famille, des enfants aux adultes. Sa texture fine et croustillante ainsi que sa riche saveur umami marine en font un produit unique. Le format 30g garantit une conservation optimale de la fraĂźcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 닀읎얎튞 아읎윘 + ê”­êž° --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans teneur en alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 핚유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations Produit · Informations Nutritionnelles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background: #fff8e1 !important; border: 1px solid #ffe0a0 !important; border-radius: 8px !important; padding: 14px 16px !important; font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n 🔬 \u003cstrong\u003eTableau nutritionnel\u003c\/strong\u003e — Mise Ă  jour en cours aprĂšs vĂ©rification des donnĂ©es officielles du fabricant (conformĂ©ment au rĂšglement UE 1169\/2011). Pour des informations nutritionnelles prĂ©cises, veuillez consulter l'Ă©tiquette figurant sur l'emballage du produit.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\" style=\"font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n Veuillez vous rĂ©fĂ©rer Ă  l'Ă©tiquette officielle figurant sur l'emballage du produit. Ce produit est importĂ© directement de CorĂ©e et toutes les mentions sont gĂ©rĂ©es conformĂ©ment aux normes corĂ©ennes de sĂ©curitĂ© alimentaire.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. ì•ŒëŸŹì§€ ì •ëłŽ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · InformaciĂłn sobre alĂ©rgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; margin-bottom: 8px !important;\"\u003eCe produit est Ă  base d'algues marines (Gim). Parmi les 14 allergĂšnes obligatoires selon la rĂ©glementation UE, les Ă©lĂ©ments identifiĂ©s sont les suivants :\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePeut contenir des algues marines\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #888 !important; line-height: 1.5 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ Pour des informations allergĂšnes prĂ©cises, veuillez impĂ©rativement consulter l'Ă©tiquette figurant sur l'emballage du produit. D'autres aliments peuvent ĂȘtre traitĂ©s dans le mĂȘme Ă©tablissement de fabrication.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍믾 í”„ëĄœíŒŒìŒ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil Aromatique · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpice Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eIode marin Sea\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한ꔭ식 활용ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations Ă  la CorĂ©enne · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDĂ©couvrez les diffĂ©rentes façons de dĂ©guster le Gim traditionnel Jidopyo dans les foyers corĂ©ens — une expĂ©rience authentique des saveurs corĂ©ennes.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÉtalez du riz chaud sur une feuille de Gim, disposez des Ă©pinards, du radis marinĂ©, des carottes, des Ɠufs et du jambon, puis roulez le tout et dĂ©coupez en bouchĂ©es. C'est le plat Ă  emporter emblĂ©matique de la CorĂ©e, idĂ©al pour les pique-niques, les voyages et les repas scolaires.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eëč„ëč”ë°„ 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Bibimbap (riz mĂ©langĂ© avec des lĂ©gumes assaisonnĂ©s, de la viande et du Gochujang) gagne en profondeur aromatique lorsqu'on y Ă©miette du Gim aux ciseaux. En CorĂ©e, le Gim est une garniture incontournable pour finir un Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBap-eui Banchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë°„ ë°˜ì°Ź\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eC'est la façon la plus courante de consommer le Gim en CorĂ©e. Posez simplement une feuille de Gim sur une cuillerĂ©e de riz chaud et enroulez-la pour la manger d'une bouchĂ©e. Un accompagnement du quotidien apprĂ©ciĂ© de toute la famille, des enfants aux adultes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJumeokbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eìŁŒëščë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMĂ©langez du riz avec de l'huile de sĂ©same, du sel et du Gim Ă©miettĂ©, puis façonnez en boules rondes — c'est la version corĂ©enne du onigiri. Le parfum grillĂ© du Gim imprĂšgne tout le riz pour un en-cas savoureux et facile Ă  prĂ©parer.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGim Jaban\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìžë°˜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÉmiettez finement du Gim et mĂ©langez-le avec de l'huile de sĂ©same, des graines de sĂ©same et un peu de sucre pour obtenir un condiment en poudre Ă  saupoudrer sur le riz. Un incontournable des rĂ©frigĂ©rateurs corĂ©ens, parfait pour relever un bol de riz quand l'appĂ©tit manque.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e띌멎 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAjoutez des morceaux de Gim sur un Ramyeon corĂ©en (soupe de nouilles instantanĂ©es Ă©picĂ©e) pour y apporter une saveur umami marine supplĂ©mentaire. La combinaison Ɠuf, ciboule et Gim est la garniture classique du Ramyeon corĂ©en.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 ì •ëłŽ 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations DĂ©taillĂ©es · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e30g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e (Korea) đŸ‡°đŸ‡·\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec · AprĂšs ouverture, refermer hermĂ©tiquement et consommer rapidement\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSungkyung Food · FondĂ©e en 1994, marque corĂ©enne spĂ©cialisĂ©e dans le Gim, basĂ©e Ă  Daejeon\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 뾌랜드 마돎늏 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLe Gim traditionnel Jidopyo Sungkyung est fabriquĂ© avec soin par Sungkyung Food, marque corĂ©enne spĂ©cialisĂ©e dans le Gim depuis 30 ans. dotAsia l'importe directement de CorĂ©e pour vous le livrer en Europe dans toute sa fraĂźcheur d'origine.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison directe UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduit corĂ©en authentique\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEmballage fraĂźcheur\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions FrĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Gim traditionnel Jidopyo Sungkyung ? Est-il diffĂ©rent du nori japonais pour sushi ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Gim traditionnel Jidopyo Sungkyung est une algue marine grillĂ©e (roasted seaweed) prĂ©parĂ©e selon la mĂ©thode traditionnelle corĂ©enne. Le Gim corĂ©en est diffĂ©rent du nori japonais utilisĂ© pour les sushis. Alors que le nori est Ă©pais, ferme et presque sans saveur propre, le Gim corĂ©en est fin, croustillant et assaisonnĂ© Ă  l'huile de sĂ©same et au sel, ce qui lui confĂšre une saveur grillĂ©e et lĂ©gĂšrement salĂ©e. Tout comme on accompagne le fromage de crackers en Europe, en CorĂ©e on enroule du riz blanc fraĂźchement cuit dans du Gim — c'est le repas familial par excellence. Le fabricant est Sungkyung Food, entreprise corĂ©enne basĂ©e Ă  Daejeon, et le produit est d'origine RĂ©publique de CorĂ©e.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment consommer le Gim ? Existe-t-il des utilisations adaptĂ©es aux EuropĂ©ens ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa façon la plus traditionnelle est de le manger avec du riz blanc. Enroulez une cuillerĂ©e de riz dans une feuille de Gim ou Ă©miettez-le sur le riz. Pour une utilisation Ă  l'europĂ©enne, posez-le sur des crackers ou des galettes de riz en guise de snack, ou Ă©miettez-le en topping de salade pour ajouter du croquant et de l'umami. Il peut Ă©galement servir de garniture finale sur des pĂątes ou un risotto pour une touche de saveur originale. En CorĂ©e, il est aussi trĂšs utilisĂ© dans les boĂźtes Ă  lunch et les pique-niques.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens ou vĂ©gĂ©tariens ? Quelles sont les informations allergĂšnes ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa conformitĂ© de ce produit pour les vĂ©gĂ©taliens et vĂ©gĂ©tariens n'a pas encore Ă©tĂ© officiellement confirmĂ©e. Par ailleurs, les donnĂ©es officielles sur les 14 allergĂšnes majeurs requis par la rĂ©glementation europĂ©enne sur l'Ă©tiquetage alimentaire (rĂšglement 1169\/2011), notamment la prĂ©sence Ă©ventuelle de sĂ©same ou de soja, sont encore en cours de vĂ©rification. Ce produit pouvant contenir de l'huile de sĂ©same (sesame oil) ou de l'huile de soja (soybean oil), les personnes allergiques Ă  ces ingrĂ©dients doivent impĂ©rativement vĂ©rifier l'Ă©tiquette du produit avant achat ou contacter le service client dotAsia. Aucune certification halal n'est disponible.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver le Gim ? Peut-on maintenir son croustillant aprĂšs ouverture ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Gim est trĂšs sensible Ă  l'humiditĂ©. Avant ouverture, conservez-le Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, il est essentiel de refermer hermĂ©tiquement le sachet en chassant un maximum d'air, ou de transfĂ©rer le contenu dans un rĂ©cipient hermĂ©tique. L'absorption d'humiditĂ© fait perdre au Gim son croustillant et le rend mou ; il est donc recommandĂ© de le consommer le plus rapidement possible aprĂšs ouverture. La conservation au rĂ©frigĂ©rateur peut au contraire favoriser la condensation et l'humiditĂ© — prĂ©fĂ©rez une conservation Ă  tempĂ©rature ambiante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuelles sont les caractĂ©ristiques du Gim ? Pourquoi est-il populaire en Europe ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Gim (roasted seaweed) est une algue marine rĂ©coltĂ©e en mer et transformĂ©e en produit alimentaire, riche en umami d'origine naturelle. L'une des raisons pour lesquelles il est remarquĂ© en Europe comme snack est sa saveur unique associĂ©e Ă  une faible densitĂ© calorique. Cependant, les valeurs nutritionnelles prĂ©cises de ce produit (calories pour 100g, teneur en sodium, etc.) sont actuellement en cours de vĂ©rification officielle — veuillez consulter directement l'Ă©tiquette de l'emballage pour des informations nutritionnelles dĂ©taillĂ©es. Le Gim est une algue marine grillĂ©e et transformĂ©e, et non un aliment fermentĂ©.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recette DotAsia : Jumeokbap corĂ©en au Gim traditionnel Jidopyo Sungkyung\",\n \"description\": \"Recette de Jumeokbap (boulettes de riz corĂ©ennes) Ă  base de Gim traditionnel Jidopyo Sungkyung. Facile Ă  rĂ©aliser avec des ingrĂ©dients disponibles dans les supermarchĂ©s europĂ©ens, c'est un en-cas et un plat Ă  emporter emblĂ©matique de la cuisine familiale corĂ©enne. La saveur grillĂ©e et lĂ©gĂšrement salĂ©e du Gim se marie parfaitement avec le riz. Pour un rĂ©sultat encore plus authentique, utilisez du riz Ă  grains ronds (riz Ă  sushi japonais) disponible dans les Ă©piceries asiatiques ou les grandes surfaces.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/jidopyo-bible-traditional-seaweed-30g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"recette Gim, Jumeokbap corĂ©en, boulette de riz corĂ©enne, Korean seaweed rice ball, recette Sungkyung Gim, snack corĂ©en, bento asiatique, cuisine corĂ©enne traditionnelle Europe\",\n \"recipeYield\": \"2 portions\",\n \"recipeCategory\": \"Snack \/ Bento\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300g de riz Ă  grains ronds (riz Ă  sushi)\",\n \"1 sachet de Gim traditionnel Jidopyo Sungkyung (30g) — Ă©miettĂ© Ă  la main\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same (disponible en Ă©picerie asiatique ou rayon Asie des grandes surfaces)\",\n \"Sel selon le goĂ»t\",\n \"Facultatif : graines de sĂ©same\",\n \"Facultatif pour la garniture intĂ©rieure : thon en boĂźte (Ă©gouttĂ©) ou 1\/4 d'avocat\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Rincez le riz Ă  grains ronds 2 Ă  3 fois jusqu'Ă  ce que l'eau soit claire, puis faites-le cuire dans un cuiseur Ă  riz ou une casserole avec un ratio riz:eau de 1:1,1. Si vous utilisez une casserole, portez Ă  Ă©bullition Ă  feu vif, puis rĂ©duisez Ă  feu doux et laissez cuire Ă  couvert pendant 15 minutes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"TransfĂ©rez le riz chaud dans un grand bol, ajoutez 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same et une pincĂ©e de sel, puis mĂ©langez dĂ©licatement Ă  la spatule. Laissez tiĂ©dir jusqu'Ă  ce que le riz soit Ă  une tempĂ©rature agrĂ©able pour ĂȘtre manipulĂ© Ă  la main.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Émiettez le Gim traditionnel Jidopyo Sungkyung Ă  la main ou dĂ©coupez-le aux ciseaux, puis incorporez-le uniformĂ©ment au riz. Le Gim absorbe lĂ©gĂšrement l'humiditĂ© du riz et lui apporte une saveur grillĂ©e et umami.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Humidifiez lĂ©gĂšrement vos mains (pour Ă©viter que le riz ne colle) et dĂ©posez une portion de riz (environ 80 Ă  100g) dans la paume. Si vous le souhaitez, placez un peu de thon ou d'avocat au centre.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Façonnez le riz en triangle ou en boule ronde en pressant fermement avec les deux mains. La forme triangulaire est la mĂ©thode traditionnelle corĂ©enne.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"DĂ©corez les Jumeokbap avec les morceaux de Gim restants et saupoudrez Ă©ventuellement de graines de sĂ©same. Servez immĂ©diatement ou emballez pour un repas Ă  emporter.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le Gim traditionnel Jidopyo Sungkyung ? Est-il diffĂ©rent du nori japonais pour sushi ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Gim traditionnel Jidopyo Sungkyung est une algue marine grillĂ©e (roasted seaweed) prĂ©parĂ©e selon la mĂ©thode traditionnelle corĂ©enne. Le Gim corĂ©en est diffĂ©rent du nori japonais utilisĂ© pour les sushis. Alors que le nori est Ă©pais, ferme et presque sans saveur propre, le Gim corĂ©en est fin, croustillant et assaisonnĂ© Ă  l'huile de sĂ©same et au sel, ce qui lui confĂšre une saveur grillĂ©e et lĂ©gĂšrement salĂ©e. Tout comme on accompagne le fromage de crackers en Europe, en CorĂ©e on enroule du riz blanc fraĂźchement cuit dans du Gim — c'est le repas familial par excellence. Le fabricant est Sungkyung Food, entreprise corĂ©enne basĂ©e Ă  Daejeon, et le produit est d'origine RĂ©publique de CorĂ©e.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment consommer le Gim ? 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Algues CorĂ©ennes GrillĂ©es Ă  l'Huile d'Olive - Jaerae-Gim 4,5g (lot de 3)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduit corĂ©en authentique · Authentic Korean Snack\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Jaerae-Gim est l'en-cas et l'accompagnement de riz par excellence dans les foyers corĂ©ens, apprĂ©ciĂ© depuis des siĂšcles. Ces feuilles d'algues finement sĂ©chĂ©es sont lĂ©gĂšrement grillĂ©es Ă  l'huile d'olive, Ă  l'huile de sĂ©same et au sel, offrant une texture croustillante et une saveur riche et savoureuse. Chaque sachet (4,5g) contient 3 mini-paquets individuels, parfaits pour le bento, le snacking ou en accompagnement d'un repas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 닀읎얎튞 아읎윘 + ê”­êž° --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans produits laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 핚유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e1 sachet (4,5g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2510 kJ \/ 598 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e112,95 kJ \/ 26,91 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e47 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,32 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e23 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,03 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e21 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,95 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,23 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Algues sĂ©chĂ©es (47,2%), huile de maĂŻs, sel assaisonnĂ© (sel, exhausteur de goĂ»t : glutamate monosodique E621, inosinate disodique E631, guanylate disodique E627), huile d'olive 4% (huile d'olive extra vierge, huile d'olive raffinĂ©e), huile de sĂ©same, extrait d'herbes (huile de son de riz, extrait de thĂ© vert, extrait de romarin, Ă©mulsifiant : monoglycĂ©rides d'acides gras E472, correcteur d'aciditĂ© : acide citrique E330).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. ì•ŒëŸŹì§€ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · Allergy Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSĂ©same · Sesame\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍믾 í”„ëĄœíŒŒìŒ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eCinq saveurs en un seul sachet\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNoisette Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpicĂ© Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한ꔭ식 활용ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations Ă  la corĂ©enne · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eVoici les façons les plus courantes de dĂ©guster le Jaerae-Gim dans les foyers corĂ©ens. DĂ©couvrez les saveurs authentiques de la cuisine corĂ©enne traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Rice\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë°„êłŒ 핚께\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eC'est la façon la plus traditionnelle de dĂ©guster les algues en CorĂ©e. On prend une cuillerĂ©e de riz blanc chaud, on la pose sur une feuille d'algue, puis on l'enroule ou on la referme avant de la manger. Sans aucun autre ingrĂ©dient, la saveur umami et lĂ©gĂšrement salĂ©e des algues combinĂ©e Ă  la douceur du riz constitue Ă  elle seule un repas complet et savoureux.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eëč„ëč”ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Bibimbap est un plat corĂ©en emblĂ©matique composĂ© de riz surmontĂ© de lĂ©gumes variĂ©s, de viande et d'un Ɠuf, le tout mĂ©langĂ© avec du Gochujang (pĂąte de piment corĂ©en). En Ă©miettant les algues Ă  la main et en les parsemant sur le dessus, on ajoute une texture croustillante et une saveur marine : c'est une garniture finale trĂšs courante dans les foyers corĂ©ens.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJumeok-bap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eìŁŒëščë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Jumeokbap est une boulette de riz corĂ©enne prĂ©parĂ©e en mĂ©langeant du riz avec de l'huile de sĂ©same, du sel et des algues Ă©miettĂ©es, puis en formant des boules compactes. TrĂšs populaire en CorĂ©e pour les bentos, les pique-niques et les goĂ»ters des enfants, un seul sachet de Jaerae-Gim suffit pour les prĂ©parer instantanĂ©ment.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Gimbap est un rouleau corĂ©en composĂ© d'une feuille d'algue garnie de riz, de radis marinĂ©, d'Ɠuf, d'Ă©pinards, de jambon, etc., puis roulĂ©e. Avec les petits formats de Jaerae-Gim, on peut rĂ©aliser des mini-Gimbap (style Kkoma-Gimbap) en bouchĂ©es, parfaits pour les bentos des enfants.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTopping for Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e띌멎 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn CorĂ©e, il est trĂšs courant d'Ă©mietter des algues sur un bol de Ramyeon (nouilles instantanĂ©es corĂ©ennes) chaud. Le cĂŽtĂ© salĂ© et croustillant des algues se marie parfaitement avec le bouillon Ă©picĂ©, apportant une profondeur de saveur supplĂ©mentaire. La combinaison Ɠuf, ciboule et algues est le topping d'or du Ramyeon corĂ©en.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKorean Snack\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간식 ê·žëŒ€ëĄœ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eC'est la façon prĂ©fĂ©rĂ©e des enfants comme des adultes en CorĂ©e. On ouvre simplement le sachet et on dĂ©guste les feuilles croustillantes une par une. Les 3 mini-paquets de 4,5g sont faciles Ă  emporter dans un sac, au bureau ou dans un bento, idĂ©aux pour une petite envie de snack salĂ© Ă  tout moment.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 상섞 ì •ëłŽ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e4,5 g × 3 sachets (total 13,5 g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e · Made in Korea đŸ‡°đŸ‡·\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, consommer le plus rapidement possible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone · Daesang Corporation\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 뾌랜드 마돎늏 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eChungjungone est l'une des marques alimentaires corĂ©ennes les plus emblĂ©matiques, apprĂ©ciĂ©e depuis plus de 60 ans dans les foyers corĂ©ens. dotAsia importe directement de CorĂ©e des produits authentiques et les livre en toute sĂ©curitĂ© partout en Europe.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDĂ©douanement UE effectuĂ©\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduit authentique garanti\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Chungjungone Jaerae-Gim Ă  l'huile d'olive ? À quel aliment europĂ©en peut-on le comparer ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Jaerae-Gim est un en-cas traditionnel Ă  base d'algues marines apprĂ©ciĂ© en CorĂ©e depuis des siĂšcles. Il s'agit d'algues finement sĂ©chĂ©es (genre Pyropia) lĂ©gĂšrement assaisonnĂ©es Ă  l'huile et au sel. Ce produit se distingue par l'utilisation d'huile d'olive (4%) et d'huile de sĂ©same Ă  la place d'une huile vĂ©gĂ©tale ordinaire, offrant une saveur riche et savoureuse. On peut le dĂ©guster comme un snack lĂ©ger, Ă  l'instar des crackers ou des galettes de riz europĂ©ens, avec une texture croustillante et lĂ©gĂšrement salĂ©e rappelant les chips fines. La façon la plus courante est de le manger avec du riz ou de le grignoter tel quel.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit est-il sans gluten (Gluten-Free) ? Peut-on le consommer en cas d'allergie au blĂ© ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, ce produit est sans gluten (Gluten-Free). La liste des ingrĂ©dients ne contient pas de cĂ©rĂ©ales contenant du gluten telles que le blĂ© (wheat), l'orge (barley) ou le seigle (rye). Cependant, une information importante concernant les allergĂšnes : ce produit contient du sĂ©same (sesame), qui figure parmi les 14 allergĂšnes Ă  dĂ©claration obligatoire selon la rĂ©glementation europĂ©enne. Les personnes allergiques au sĂ©same doivent Ă©viter de consommer ce produit. Par ailleurs, la prĂ©sence d'exhausteurs de goĂ»t (E631, E627) est Ă  noter pour les personnes sensibles Ă  certains additifs ; nous recommandons de consulter la liste complĂšte des ingrĂ©dients.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) ou aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNon, ce produit ne convient pas aux vĂ©gĂ©taliens ni aux vĂ©gĂ©tariens. Parmi les ingrĂ©dients figurent les exhausteurs de goĂ»t inosinate disodique (E631) et guanylate disodique (E627), qui sont gĂ©nĂ©ralement d'origine animale (poisson ou viande). Ce produit n'est donc pas adaptĂ© aux rĂ©gimes vĂ©gĂ©taliens ou vĂ©gĂ©tariens. Nous recommandons aux personnes suivant un rĂ©gime strictement vĂ©gĂ©tal de se tourner vers des produits alternatifs.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit contient-il du MSG (glutamate monosodique) ? Je m'inquiĂšte de ses effets sur la santĂ©.\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, le sel assaisonnĂ© (Seasoned Salt) prĂ©sent dans ce produit contient du glutamate monosodique (Monosodium Glutamate, E621 — MSG). ConformĂ©ment au rĂšglement europĂ©en sur l'Ă©tiquetage des denrĂ©es alimentaires (1169\/2011), le MSG est obligatoirement dĂ©clarĂ© en tant qu'« exhausteur de goĂ»t (Flavour Enhancer) ». Le MSG est reconnu depuis des dĂ©cennies comme un additif alimentaire gĂ©nĂ©ralement sĂ»r par les autoritĂ©s alimentaires mondiales (EFSA de l'UE, FDA amĂ©ricaine, etc.) ; il s'agit de la mĂȘme substance umami que l'on trouve naturellement dans les aliments fermentĂ©s ou affinĂ©s tels que le Doenjang, la sauce soja ou le parmesan. Cependant, la teneur en sel Ă©tant Ă©levĂ©e (5,1 g pour 100 g), les personnes limitant leur consommation de sodium sont invitĂ©es Ă  tenir compte de la portion individuelle (4,5 g).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver ce produit aprĂšs ouverture et combien de temps reste-t-il frais ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLes algues sont trĂšs sensibles Ă  l'humiditĂ©. AprĂšs ouverture, conservez-les impĂ©rativement dans un contenant hermĂ©tique ou un sachet zip, dans un endroit frais et sec. En Europe, oĂč l'humiditĂ© ambiante peut ĂȘtre Ă©levĂ©e, les algues peuvent rapidement ramollir ; il est donc conseillĂ© de les consommer le plus tĂŽt possible aprĂšs ouverture. Pour les produits non ouverts, respectez la date limite de consommation indiquĂ©e sur l'emballage. La conservation au rĂ©frigĂ©rateur est dĂ©conseillĂ©e car elle peut provoquer de la condensation (humiditĂ©) ; il est prĂ©fĂ©rable de conserver le produit Ă  tempĂ©rature ambiante, Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil et de la chaleur.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia recommande — Boulettes de riz corĂ©ennes (Jumeokbap) au Jaerae-Gim Ă  l'huile d'olive Chungjungone\",\n \"description\": \"Recette traditionnelle de Jumeokbap (boulettes de riz corĂ©ennes) Ă  base de Jaerae-Gim Ă  l'huile d'olive Chungjungone. Ces boulettes de riz enveloppĂ©es d'algues croustillantes et parfumĂ©es Ă  l'huile de sĂ©same se dĂ©gustent en une bouchĂ©e. RĂ©alisables avec des ingrĂ©dients disponibles dans les supermarchĂ©s europĂ©ens, la saveur caractĂ©ristique du Jaerae-Gim corĂ©en sublime l'ensemble du plat.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-olive-oil-traditional-seaweed-4-5g-3-pack-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Jumeokbap corĂ©en, recette Jaerae-Gim, Chungjungone huile d'olive algues, snack corĂ©en, boulettes de riz aux algues, Korean seaweed rice ball, Ă©picerie corĂ©enne, dotasia, cuisine corĂ©enne sans gluten\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Snack\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 sachet de Jaerae-Gim Ă  l'huile d'olive Chungjungone 4,5g (lot de 3)\",\n \"200 g de riz Ă  grains ronds (riz Ă  sushi ou riz arborio italien)\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same\",\n \"Sel selon le goĂ»t\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de graines de sĂ©same (facultatif, attention aux allergies)\",\n \"2 cuillĂšres Ă  soupe de maĂŻs surgelĂ© ou de carottes finement hachĂ©es (facultatif)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Rincer le riz Ă  grains ronds 2 Ă  3 fois Ă  l'eau froide pour Ă©liminer l'excĂšs d'amidon, puis le placer dans une casserole avec un ratio riz:eau de 1:1,2. Porter Ă  Ă©bullition Ă  feu moyen-vif, puis rĂ©duire Ă  feu doux, couvrir et laisser cuire Ă  l'Ă©touffĂ©e pendant 15 minutes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Une fois le riz cuit, le transfĂ©rer dans un grand bol, ajouter 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same et une pincĂ©e de sel, mĂ©langer uniformĂ©ment et laisser tiĂ©dir. Attendre qu'il soit suffisamment refroidi pour ĂȘtre manipulĂ© Ă  la main sans brĂ»ler.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Se mouiller lĂ©gĂšrement les mains, prendre une poignĂ©e de riz (environ 80 g) et former une boulette triangulaire ou ronde en pressant fermement.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"DĂ©plier une feuille de Jaerae-Gim Ă  l'huile d'olive Chungjungone et l'enrouler autour du fond et des cĂŽtĂ©s de la boulette de riz. Pour conserver le croustillant, appliquer l'algue juste avant de servir.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Émietter les algues restantes et les parsemer sur les boulettes de riz, ou les dĂ©guster telles quelles en snack. Servir immĂ©diatement pour profiter du croustillant des algues.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le Chungjungone Jaerae-Gim Ă  l'huile d'olive ? À quel aliment europĂ©en peut-on le comparer ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Jaerae-Gim est un en-cas traditionnel Ă  base d'algues marines apprĂ©ciĂ© en CorĂ©e depuis des siĂšcles. Il s'agit d'algues finement sĂ©chĂ©es (genre Pyropia) lĂ©gĂšrement assaisonnĂ©es Ă  l'huile et au sel. Ce produit se distingue par l'utilisation d'huile d'olive (4%) et d'huile de sĂ©same Ă  la place d'une huile vĂ©gĂ©tale ordinaire, offrant une saveur riche et savoureuse. On peut le dĂ©guster comme un snack lĂ©ger, Ă  l'instar des crackers ou des galettes de riz europĂ©ens, avec une texture croustillante et lĂ©gĂšrement salĂ©e rappelant les chips fines. La façon la plus courante est de le manger avec du riz ou de le grignoter tel quel.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit est-il sans gluten (Gluten-Free) ? Peut-on le consommer en cas d'allergie au blĂ© ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, ce produit est sans gluten (Gluten-Free). La liste des ingrĂ©dients ne contient pas de cĂ©rĂ©ales contenant du gluten telles que le blĂ© (wheat), l'orge (barley) ou le seigle (rye). Cependant, une information importante concernant les allergĂšnes : ce produit contient du sĂ©same (sesame), qui figure parmi les 14 allergĂšnes Ă  dĂ©claration obligatoire selon la rĂ©glementation europĂ©enne. Les personnes allergiques au sĂ©same doivent Ă©viter de consommer ce produit. Par ailleurs, la prĂ©sence d'exhausteurs de goĂ»t (E631, E627) est Ă  noter pour les personnes sensibles Ă  certains additifs ; nous recommandons de consulter la liste complĂšte des ingrĂ©dients.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) ou aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Non, ce produit ne convient pas aux vĂ©gĂ©taliens ni aux vĂ©gĂ©tariens. Parmi les ingrĂ©dients figurent les exhausteurs de goĂ»t inosinate disodique (E631) et guanylate disodique (E627), qui sont gĂ©nĂ©ralement d'origine animale (poisson ou viande). Ce produit n'est donc pas adaptĂ© aux rĂ©gimes vĂ©gĂ©taliens ou vĂ©gĂ©tariens. Nous recommandons aux personnes suivant un rĂ©gime strictement vĂ©gĂ©tal de se tourner vers des produits alternatifs.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit contient-il du MSG (glutamate monosodique) ? Je m'inquiĂšte de ses effets sur la santĂ©.\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, le sel assaisonnĂ© (Seasoned Salt) prĂ©sent dans ce produit contient du glutamate monosodique (Monosodium Glutamate, E621 — MSG). ConformĂ©ment au rĂšglement europĂ©en sur l'Ă©tiquetage des denrĂ©es alimentaires (1169\/2011), le MSG est obligatoirement dĂ©clarĂ© en tant qu'exhausteur de goĂ»t (Flavour Enhancer). Le MSG est reconnu depuis des dĂ©cennies comme un additif alimentaire gĂ©nĂ©ralement sĂ»r par les autoritĂ©s alimentaires mondiales (EFSA de l'UE, FDA amĂ©ricaine, etc.) ; il s'agit de la mĂȘme substance umami que l'on trouve naturellement dans les aliments fermentĂ©s ou affinĂ©s tels que le Doenjang, la sauce soja ou le parmesan. Cependant, la teneur en sel Ă©tant Ă©levĂ©e (5,1 g pour 100 g), les personnes limitant leur consommation de sodium sont invitĂ©es Ă  tenir compte de la portion individuelle (4,5 g).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment conserver ce produit aprĂšs ouverture et combien de temps reste-t-il frais ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Les algues sont trĂšs sensibles Ă  l'humiditĂ©. AprĂšs ouverture, conservez-les impĂ©rativement dans un contenant hermĂ©tique ou un sachet zip, dans un endroit frais et sec. En Europe, oĂč l'humiditĂ© ambiante peut ĂȘtre Ă©levĂ©e, les algues peuvent rapidement ramollir ; il est donc conseillĂ© de les consommer le plus tĂŽt possible aprĂšs ouverture. Pour les produits non ouverts, respectez la date limite de consommation indiquĂ©e sur l'emballage. La conservation au rĂ©frigĂ©rateur est dĂ©conseillĂ©e car elle peut provoquer de la condensation (humiditĂ©) ; il est prĂ©fĂ©rable de conserver le produit Ă  tempĂ©rature ambiante, Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil et de la chaleur.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 끝 --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"03\/12\/2026","offer_id":55973671207237,"sku":"DOT-PROD-74491354-V2R","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-olive-oil-traditional-seaweed-4-5g-3-pack-kr-badged-1777986673401.png?v=1777987622"},{"product_id":"chungjungone-olive-oil-traditional-seaweed-5g-9pcs-kr","title":"Chungjungone Algues Marines CorĂ©ennes GrillĂ©es Ă  l'Huile d'Olive - Jaerae Gim 5g x 9","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전ìČŽ 톔음감: ëȘšë“  ì„č션 흰 ë°°êČœ + ìąì€ 컚테읎너 + 컎팩튞 팚딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Algues CorĂ©ennes GrillĂ©es Ă  l'Huile d'Olive 5g × 9 sachets\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduit corĂ©en authentique · Authentic Korean Snack\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eL'accompagnement et le snack les plus apprĂ©ciĂ©s de la table corĂ©enne — des feuilles d'algues (laver, seaweed) grillĂ©es et croustillantes, lĂ©gĂšrement assaisonnĂ©es Ă  l'huile d'olive et au sel. En CorĂ©e, il est courant de poser une feuille sur un bol de riz chaud ou d'enrouler une bouchĂ©e de riz blanc dedans pour la dĂ©guster en une seule bouchĂ©e. ConditionnĂ© en 9 sachets individuels de 5g, ce produit conserve son croustillant comme au premier instant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 닀읎얎튞\/발횹 아읎윘 + 원산지 ê”­êž° --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNe contient pas de gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vĂ©gĂ©tal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVĂ©gĂ©talien · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans ingrĂ©dients laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNe contient pas d'alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 핚유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (RĂšglement UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePar sachet (5g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3564 kJ \/ 608 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e178 kJ \/ 30,4 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e49 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,95 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e21 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e21 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Les valeurs indiquĂ©es sont des moyennes et peuvent lĂ©gĂšrement varier selon le lot de fabrication.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eComposition · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Algues sĂ©chĂ©es (Dried Seaweed) 47,2%, huile de maĂŻs (Corn Oil), sel assaisonnĂ© (sel, exhausteur de goĂ»t : glutamate monosodique E621, inosinate disodique E631, guanylate disodique E627), huile d'olive (Olive Oil) 4%, huile de sĂ©same (Sesame Oil), extrait d'herbes (huile de son de riz, extrait de thĂ© vert, extrait de romarin, Ă©mulsifiant : mono- et diglycĂ©rides d'acides gras, correcteur d'aciditĂ© : acide citrique E330).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. ì•ŒëŸŹì§€ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · InformaciĂłn sobre alĂ©rgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eCe produit contient les allergĂšnes suivants parmi les 14 allergĂšnes Ă  dĂ©claration obligatoire selon la rĂ©glementation UE (prĂ©sence d'huile de sĂ©same) :\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSĂ©same · Sesame · SĂ©samo\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍믾 í”„ëĄœíŒŒìŒ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eLes 5 saveurs des algues grillĂ©es croustillantes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eArĂŽme marin\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpicĂ©\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNoisette\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ©\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#777 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eL'alliance de l'huile d'olive et de l'huile de sĂ©same offre un parfum doux et grillĂ©, tandis que l'umami profond des algues marines persiste longuement en bouche. Sans piquant, ce snack convient aussi bien aux adultes qu'aux enfants.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한ꔭ식 활용ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations Ă  la corĂ©enne · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDans les foyers corĂ©ens, le gim (algue grillĂ©e) n'est pas un simple snack : c'est un accompagnement quotidien incontournable. Voici les façons les plus courantes de le dĂ©guster en CorĂ©e.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBap \u0026amp; Gim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë°„êłŒ êč€\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa façon la plus simple et la plus quotidienne en CorĂ©e. On enroule une cuillerĂ©e de riz blanc chaud fraĂźchement cuit dans une feuille de gim et on la mange en une bouchĂ©e. La rencontre du croustillant de l'algue et du moelleux du riz forme une combinaison simple mais irrĂ©sistible.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eëč„ëč”ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe plat corĂ©en le plus connu des EuropĂ©ens. On Ă©miette des feuilles de gim sur un Bibimbap — riz mĂ©langĂ© avec des lĂ©gumes, de la viande et du Gochujang — pour rehausser le parfum et la texture. Un topping indispensable pour la touche finale.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe rouleau de riz corĂ©en. On garnit une feuille de gim de riz, lĂ©gumes, Ɠuf et jambon, puis on roule le tout pour obtenir ce plat emblĂ©matique du Dosirak (lunch box). Ce produit, de petit format, est idĂ©al pour envelopper des mini Jumeokbap plutĂŽt que des Kimbap classiques.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJumeokbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eìŁŒëščë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBoulettes de riz corĂ©ennes façonnĂ©es Ă  la main aprĂšs avoir assaisonnĂ© le riz d'huile de sĂ©same et de sel. On peut Ă©mietter ce produit et en enrober les boulettes, ou envelopper chaque boulette d'une feuille entiĂšre pour un repas complet et savoureux.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e띌멎 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn CorĂ©e, il est courant d'Ă©mietter des feuilles de gim sur un bol de Ramyeon (nouilles instantanĂ©es). LĂ©gĂšrement imbibĂ©es par le bouillon chaud, les algues libĂšrent un puissant arĂŽme marin qui se mĂȘle dĂ©licieusement aux nouilles.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan Snack\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë°˜ì°Ź · 간식\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGrĂące aux sachets individuels de 5g, glissez-en un dans votre lunch box ou dĂ©gustez-le tel quel en collation de l'aprĂšs-midi. C'est l'un des snacks salĂ©s prĂ©fĂ©rĂ©s des enfants corĂ©ens.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 ì •ëłŽ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e5 g × 9 sachets (total 45 g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e (Made in Korea) đŸ‡°đŸ‡·\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, consommer le plus rapidement possible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone — Daesang Corp., RĂ©publique de CorĂ©e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 뾌랜드 마돎늏 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eChungjungone est la marque alimentaire corĂ©enne phare de Daesang Corp., apprĂ©ciĂ©e depuis des dĂ©cennies dans les foyers corĂ©ens. Elle apporte sur les tables europĂ©ennes l'authenticitĂ© de la cuisine corĂ©enne traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison directe UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuthentique corĂ©en\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSachets individuels\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Chungjungone Gim Ă  l'huile d'olive ? À quel aliment europĂ©en ressemble-t-il ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Chungjungone Gim Ă  l'huile d'olive est un snack corĂ©en traditionnel composĂ© d'algues finement sĂ©chĂ©es, lĂ©gĂšrement assaisonnĂ©es Ă  l'huile d'olive et au sel. Croustillant et savoureux, il se grignote facilement comme des crackers de riz ou des chips fines que l'on trouve en Europe. Sa saveur est toutefois bien plus lĂ©gĂšre et dĂ©licate, avec un arĂŽme marin prononcĂ© et le parfum doux de l'huile d'olive. Il se dĂ©guste avec du riz, Ă©miettĂ© sur une soupe ou en topping sur une salade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vegans et aux vĂ©gĂ©tariens ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, le Chungjungone Gim Ă  l'huile d'olive convient aux vegans et aux vĂ©gĂ©tariens. Il ne contient aucun ingrĂ©dient d'origine animale. Les principaux ingrĂ©dients sont : algues sĂ©chĂ©es (47,2%), huile de maĂŻs, huile d'olive (4%), huile de sĂ©same, sel assaisonnĂ© et extrait d'herbes. Cependant, en raison de la nature des algues marines rĂ©coltĂ©es en mer, une contamination croisĂ©e avec des crustacĂ©s ou des mollusques ne peut ĂȘtre totalement exclue. Les personnes allergiques aux crustacĂ©s ou aux mollusques sont invitĂ©es Ă  vĂ©rifier l'Ă©tiquette du produit avant consommation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eJe suis un rĂ©gime sans gluten (Gluten-Free). Puis-je consommer ce produit ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, ce produit est sans gluten (Gluten-Free). La liste des ingrĂ©dients ne contient ni blĂ©, ni orge, ni seigle ni aucune autre cĂ©rĂ©ale contenant du gluten. Les personnes atteintes de la maladie cƓliaque ou prĂ©sentant une sensibilitĂ© au gluten peuvent le consommer en toute sĂ©rĂ©nitĂ©. Toutefois, selon votre niveau de sensibilitĂ©, nous vous recommandons de consulter les informations les plus rĂ©centes figurant sur l'Ă©tiquette du produit afin de tenir compte d'Ă©ventuelles contaminations croisĂ©es lors de la fabrication.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit contient-il des allergĂšnes ? Quels sont les points d'attention selon la rĂ©glementation allergĂšnes de l'UE ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, ce produit contient du sĂ©same (Sesame), l'un des 14 allergĂšnes Ă  dĂ©claration obligatoire selon la rĂ©glementation UE. L'huile de sĂ©same est utilisĂ©e comme ingrĂ©dient et est indiquĂ©e en caractĂšres gras sur l'Ă©tiquette conformĂ©ment au rĂšglement UE sur l'Ă©tiquetage alimentaire (1169\/2011). Les personnes allergiques au sĂ©same doivent Ă©viter de consommer ce produit. Par ailleurs, ce produit contient des exhausteurs de goĂ»t : glutamate monosodique (MSG, E621), inosinate disodique (E631) et guanylate disodique (E627), mentionnĂ©s sur l'Ă©tiquette conformĂ©ment Ă  la rĂ©glementation UE. Les personnes sensibles au MSG sont invitĂ©es Ă  en tenir compte.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver ce produit et combien de temps reste-t-il frais aprĂšs ouverture ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Chungjungone Gim Ă  l'huile d'olive doit ĂȘtre conservĂ© dans un endroit frais et sec, Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil. Les algues Ă©tant trĂšs sensibles Ă  l'humiditĂ©, leur texture croustillante disparaĂźt dĂšs qu'elles ramollissent. AprĂšs ouverture, il est recommandĂ© de placer le produit dans un rĂ©cipient hermĂ©tique ou un sachet zip et de le consommer le plus rapidement possible. Ce produit se compose de 9 sachets individuels de 5g, ce qui permet d'ouvrir uniquement la quantitĂ© nĂ©cessaire et de prĂ©server la fraĂźcheur des autres sachets. Un sachet ouvert est idĂ©alement consommĂ© le jour mĂȘme.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recette DotAsia : Jumeokbap Ă  l'algue grillĂ©e Ă  l'huile d'olive (style Gimbap)\",\n \"description\": \"Recette de boulettes de riz corĂ©ennes (Jumeokbap) prĂ©parĂ©es avec le Gim Ă  l'huile d'olive Chungjungone. RĂ©alisable avec des ingrĂ©dients facilement disponibles dans les supermarchĂ©s europĂ©ens, ce snack ou lunch box corĂ©en savoureux est enveloppĂ© dans des feuilles d'algues grillĂ©es au parfum doux d'huile d'olive. DĂ©couvrez l'authenticitĂ© de la cuisine corĂ©enne avec du Gim achetĂ© dans une Ă©picerie corĂ©enne ou sur dotAsia.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-olive-oil-traditional-seaweed-5g-9pcs-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Jumeokbap aux algues, recette Gim corĂ©en, algues Ă  l'huile d'olive, snack corĂ©en, Korean seaweed rice ball, cuisine corĂ©enne vegan, recette corĂ©enne sans gluten, recette DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Snack\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Chungjungone Gim Ă  l'huile d'olive (2 Ă  3 feuilles de 5g)\",\n \"300g de riz cuit chaud (riz Ă  grains ronds ou riz ordinaire)\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same (facultatif)\",\n \"Sel selon le goĂ»t\",\n \"1\/4 de carotte (coupĂ©e en julienne et lĂ©gĂšrement sautĂ©e)\",\n \"1\/4 de concombre (coupĂ© en julienne fine)\",\n \"1 Ɠuf (brouillĂ© ou cuit en omelette fine et coupĂ© en julienne)\",\n \"Graines de sĂ©same selon le goĂ»t (facultatif)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"MĂ©langer le riz chaud avec 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same et une pincĂ©e de sel pour l'assaisonner uniformĂ©ment.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Couper la carotte en julienne fine et la faire revenir 1 Ă  2 minutes dans un peu d'huile. Laisser refroidir. Couper le concombre en julienne fine.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Battre l'Ɠuf et le cuire en omelette fine ou le brouiller, puis le couper en julienne et laisser refroidir.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Se mouiller lĂ©gĂšrement les mains et dĂ©poser environ 70 Ă  80g de riz dans la paume, puis l'aplatir.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"DĂ©poser un peu de carotte, de concombre et d'Ɠuf au centre du riz.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Refermer le riz sur la garniture en pressant fermement pour former une boulette triangulaire ou ronde.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"DĂ©chirer les feuilles de Chungjungone Gim Ă  l'huile d'olive en morceaux adaptĂ©s et en envelopper la boulette, ou glisser une feuille entiĂšre sous la boulette pour Ă©viter qu'elle ne colle aux mains.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Parsemer de graines de sĂ©same et dĂ©guster immĂ©diatement, avant que les algues ne ramollissent.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le Chungjungone Gim Ă  l'huile d'olive ? À quel aliment europĂ©en ressemble-t-il ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Chungjungone Gim Ă  l'huile d'olive est un snack corĂ©en traditionnel composĂ© d'algues finement sĂ©chĂ©es, lĂ©gĂšrement assaisonnĂ©es Ă  l'huile d'olive et au sel. Croustillant et savoureux, il se grignote facilement comme des crackers de riz ou des chips fines que l'on trouve en Europe. Sa saveur est toutefois bien plus lĂ©gĂšre et dĂ©licate, avec un arĂŽme marin prononcĂ© et le parfum doux de l'huile d'olive. Il se dĂ©guste avec du riz, Ă©miettĂ© sur une soupe ou en topping sur une salade.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux vegans et aux vĂ©gĂ©tariens ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, le Chungjungone Gim Ă  l'huile d'olive convient aux vegans et aux vĂ©gĂ©tariens. Il ne contient aucun ingrĂ©dient d'origine animale. 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Ce produit se compose de 9 sachets individuels de 5g, ce qui permet d'ouvrir uniquement la quantitĂ© nĂ©cessaire et de prĂ©server la fraĂźcheur des autres sachets. Un sachet ouvert est idĂ©alement consommĂ© le jour mĂȘme.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 끝 --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"03\/12\/2026","offer_id":55787450302789,"sku":"DOT-PROD-73803816-MRN","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-olive-oil-traditional-seaweed-5g-9pcs-kr-badged-1777986668779.png?v=1777987631"},{"product_id":"inaka-gimbap-pickled-radish-1kg-refrigerated-kr","title":"INAKA Radis MarinĂ© CorĂ©en pour Gimbap - Danmuji 1kg","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전ìČŽ 톔음감: ëȘšë“  ì„č션 흰 ë°°êČœ + ìąì€ 컚테읎너 + 컎팩튞 팚딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eINAKA Radis MarinĂ© pour Gimbap 1 kg\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eIngrĂ©dient essentiel du Gimbap corĂ©en · Radis marinĂ© jaune (Danmuji)\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Danmuji est un radis marinĂ© de couleur jaune, incontournable dans le Gimbap corĂ©en. Sa texture croquante et sa saveur aigre-douce subliment instantanĂ©ment l'alliance de l'algue, du riz et des lĂ©gumes. PlĂ©biscitĂ© dans les foyers corĂ©ens et les snacks de rue, ce format 1 kg grand format est idĂ©al pour les repas en famille ou la prĂ©paration de Dosirak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 닀읎얎튞\/발횹 시각 아읎윘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan 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Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans ajout de produits laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNe contient pas d'alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en graisses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAliment pauvre en matiĂšres grasses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 핚유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePour 100 g\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eTotal (1000 g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e100 kJ \/ 24 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1000 kJ \/ 240 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eMise Ă  jour en cours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eDĂ©claration nutritionnelle conforme au rĂšglement UE 1169\/2011. Ce produit contient des Ă©dulcorants artificiels (E951, E954, E950) et ne contient pas de sucres ajoutĂ©s.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eListe des ingrĂ©dients (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eRadis (Radish), Eau (Water), Sel (Salt), Correcteurs d'aciditĂ© : E260 (acide acĂ©tique), E330 (acide citrique), Conservateur : E202 (sorbate de potassium), Édulcorants : E951 (aspartame), E954 (saccharine), E950 (acĂ©sulfame-K), Colorant : E101 (riboflavine \/ vitamine B2).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e* Contient une source de phĂ©nylalanine — utilisation d'aspartame (E951). Les personnes atteintes de phĂ©nylcĂ©tonurie doivent Ă©viter la consommation de ce produit.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. ì•ŒëŸŹì§€ ì •ëłŽ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eCe produit ne contient aucun des 14 allergĂšnes Ă  dĂ©claration obligatoire selon la rĂ©glementation europĂ©enne. Cependant, l'Ă©dulcorant artificiel aspartame (E951) contient de la \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003ephĂ©nylalanine\u003c\/strong\u003e. Les personnes atteintes de phĂ©nylcĂ©tonurie (PKU) doivent Ă©viter la consommation de ce produit.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-top:8px !important;\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContient de la phĂ©nylalanine (E951)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍믾 í”„ëĄœíŒŒìŒ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCroquant Crunch\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSucrĂ© Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidulĂ© Sour\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePimentĂ© Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eCe radis marinĂ© se distingue par ses saveurs aigres-douces et son croquant prononcĂ©. Il rappelle les cornichons ou la choucroute europĂ©enne, mais avec une douceur et une lĂ©gĂšretĂ© bien plus marquĂ©es.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한ꔭ식 활용ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations corĂ©ennes · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDĂ©couvrez les diffĂ©rentes façons de savourer le Danmuji dans les foyers corĂ©ens et les snacks de rue — du Gimbap au Dosirak, vivez l'authenticitĂ© de la cuisine corĂ©enne.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'utilisation la plus emblĂ©matique du Danmuji. On Ă©tale du riz sur une feuille d'algue (nori), puis on dispose le Danmuji, des Ă©pinards, des carottes, des Ɠufs et du jambon ou du thon avant de rouler et de couper en bouchĂ©es. Symbole du Dosirak corĂ©en, c'est le repas incontournable des pique-niques, voyages et dĂ©jeuners.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJumeokbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eìŁŒëščë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDes boules de riz façonnĂ©es Ă  la main, mĂ©langĂ©es avec du Danmuji finement hachĂ©, des flocons d'algues, de l'huile de sĂ©same et des graines de sĂ©same. TrĂšs populaires en Dosirak ou en en-cas pour les enfants, le croquant du Danmuji en est le point fort.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë°˜ì°Ź (ë°‘ë°˜ì°Ź)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe repas corĂ©en traditionnel se compose de plusieurs petits plats d'accompagnement servis ensemble. Le Danmuji coupĂ© en petits morceaux constitue un accompagnement frais et acidulĂ© qui Ă©quilibre parfaitement les plats principaux riches en saveurs comme le Bulgogi ou le Jeyuk Bokkeum.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjajangmyeon Side\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e짜임멎 ë‹šëŹŽì§€\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDans la cuisine sino-corĂ©enne, le Jjajangmyeon, le Jjamppong et le Tangsuyuk sont toujours accompagnĂ©s de Danmuji. La saveur acidulĂ©e du radis marinĂ© vient nettoyer le palais aprĂšs les nouilles Ă  la sauce noire aux haricots noirs, riche et intense.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eëč„ëč”ë°„ 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Bibimbap est un plat corĂ©en emblĂ©matique composĂ© de riz garni de lĂ©gumes assaisonnĂ©s, de viande et d'un Ɠuf, le tout mĂ©langĂ© avec du Gochujang. En ajoutant du Danmuji coupĂ© en julienne comme topping, on apporte une texture croquante et une note fraĂźche qui enrichissent l'ensemble.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDosirak\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e도시띜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Danmuji est un incontournable du Dosirak corĂ©en. Quelques tranches glissĂ©es aux cĂŽtĂ©s du riz, du Kimchi, de l'omelette roulĂ©e et des saucisses apportent une touche fraĂźche et acidulĂ©e qui Ă©gaie la boĂźte-repas. TrĂšs apprĂ©ciĂ© pour les dĂ©jeuners scolaires et au bureau.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 ì •ëłŽ 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCuisine corĂ©enne · Danmuji authentique pour Gimbap\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAvant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture : rĂ©frigĂ©rer (0–10 °C) et consommer rapidement.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eINAKA · ImportĂ© directement en Europe (distribution Handok)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCatĂ©gorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePrĂȘt Ă  l'emploi · IngrĂ©dient pour Gimbap · LĂ©gumes marinĂ©s\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 뾌랜드 마돎늏 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia apporte directement aux foyers europĂ©ens les saveurs authentiques de la cuisine corĂ©enne. Avec le Danmuji INAKA 1 kg, prĂ©parez chez vous de vĂ©ritables Gimbap et Dosirak corĂ©ens faits maison.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme Ă  la rĂ©glementation alimentaire UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison directe en Europe\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eIngrĂ©dients corĂ©ens authentiques\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitĂ© garantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Danmuji pour Gimbap ? Quel goĂ»t a-t-il ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Danmuji (Gimbap Pickled Radish) est un radis daikon marinĂ© dans du vinaigre, du sel et des Ă©dulcorants, Ă  la maniĂšre d'un pickle corĂ©en. Il ne subit aucun processus de fermentation : l'aciditĂ© est obtenue par l'ajout de vinaigre (E260, acide acĂ©tique) et d'acide citrique (E330). Son goĂ»t est aigre-doux et lĂ©gĂšrement salĂ©, avec une texture croquante et ferme. Il rappelle les cornichons ou la choucroute europĂ©enne par son aciditĂ©, mais se distingue par une douceur et une lĂ©gĂšretĂ© bien plus prononcĂ©es. Sa couleur jaune caractĂ©ristique provient du colorant naturel riboflavine (E101, vitamine B2).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vegans ou aux vĂ©gĂ©tariens ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, le Danmuji INAKA convient Ă  100 % aux vegans et aux vĂ©gĂ©tariens. Sa composition se limite au radis, Ă  l'eau, au sel et Ă  des additifs alimentaires (correcteurs d'aciditĂ©, conservateur, Ă©dulcorants, colorant) ; il ne contient aucun ingrĂ©dient d'origine animale. Il est Ă©galement exempt de gluten, ce qui le rend adaptĂ© aux personnes suivant un rĂ©gime sans gluten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eLes personnes atteintes de phĂ©nylcĂ©tonurie (PKU) ou devant Ă©viter l'aspartame peuvent-elles consommer ce produit ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eUne vigilance particuliĂšre s'impose. Ce produit contient de l'aspartame (E951) comme Ă©dulcorant. ConformĂ©ment Ă  la rĂ©glementation europĂ©enne (annexe III du rĂšglement 1169\/2011), l'aspartame constitue une source de phĂ©nylalanine. Les personnes atteintes de phĂ©nylcĂ©tonurie (PKU) ou devant limiter leur apport en phĂ©nylalanine doivent Ă©viter ce produit ou consulter un professionnel de santĂ© avant toute consommation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment utiliser le Danmuji ? Peut-on l'employer dans d'autres recettes que le Gimbap ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'utilisation principale du Danmuji est comme garniture du Gimbap, le rouleau de riz corĂ©en. Le Gimbap ressemble visuellement aux rouleaux de sushi japonais, mais il est garni de lĂ©gumes variĂ©s, d'Ɠufs et de Danmuji — sans poisson cru — ce qui en fait un plat typiquement corĂ©en. Il peut Ă©galement ĂȘtre disposĂ© en topping sur un Bibimbap (bol de riz mĂ©langĂ©), servi tel quel en accompagnement dans un Dosirak, ou hachĂ© finement et incorporĂ© dans un riz sautĂ©. Son croquant acidulĂ© contrebalance agrĂ©ablement la richesse des plats en sauce.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuelle est l'origine de ce produit ? Comment le conserver ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Danmuji INAKA est fabriquĂ© en Chine (China). L'origine est clairement indiquĂ©e conformĂ©ment Ă  l'article 26 du rĂšglement UE 1169\/2011 sur l'Ă©tiquetage alimentaire. Ce produit nĂ©cessite une conservation au rĂ©frigĂ©rateur. Avant ouverture, conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur. AprĂšs ouverture, transfĂ©rez-le dans un rĂ©cipient hermĂ©tique, maintenez-le au frais et consommez-le le plus rapidement possible. Le format 1 kg grand format est parfaitement adaptĂ© Ă  une utilisation en plusieurs fois.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recette DotAsia : Gimbap — Rouleau de riz corĂ©en Ă  prĂ©parer chez soi en Europe\",\n \"description\": \"Le Danmuji est l'ingrĂ©dient clĂ© du Gimbap, le rouleau de riz corĂ©en. Sa texture croquante et sa saveur aigre-douce complĂštent parfaitement l'alliance du riz et de l'algue. PrĂ©parez un authentique Gimbap corĂ©en chez vous avec des ingrĂ©dients disponibles dans les Ă©piceries asiatiques ou les supermarchĂ©s corĂ©ens en Europe.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/inaka-gimbap-pickled-radish-1kg-refrigerated-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT25M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Gimbap, rouleau de riz corĂ©en, Danmuji, radis marinĂ© corĂ©en, Korean rice roll, Ă©picerie corĂ©enne Europe, INAKA, Gimbap vegan, cuisine corĂ©enne Europe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"INAKA Danmuji 150 g (coupĂ© en bĂątonnets de la longueur du Gimbap)\",\n \"Riz 300 g (riz Ă  grains ronds ou riz Ă  sushi — disponible dans les supermarchĂ©s europĂ©ens)\",\n \"1 cuillĂšre Ă  soupe d'huile de sĂ©same\",\n \"1\/2 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sel\",\n \"3 feuilles d'algue nori grillĂ©e — disponibles en Ă©picerie asiatique ou supermarchĂ© corĂ©en\",\n \"1\/2 carotte (coupĂ©e en julienne fine et lĂ©gĂšrement sautĂ©e avec une pincĂ©e de sel)\",\n \"100 g d'Ă©pinards (blanchis et assaisonnĂ©s avec de l'huile de sĂ©same et du sel)\",\n \"2 Ɠufs (cuits en fine omelette et coupĂ©s en laniĂšres)\",\n \"4 bĂątonnets de surimi — disponibles dans les grands supermarchĂ©s europĂ©ens (facultatif)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Faites cuire le riz et, encore chaud, incorporez 1 cuillĂšre Ă  soupe d'huile de sĂ©same et 1\/2 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sel. MĂ©langez bien et laissez refroidir.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Coupez la carotte en julienne fine et faites-la revenir 1 Ă  2 minutes Ă  la poĂȘle avec une pincĂ©e de sel. Laissez refroidir.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Blanchissez les Ă©pinards 1 minute dans l'eau bouillante, rincez-les Ă  l'eau froide, essorez-les bien et assaisonnez avec de l'huile de sĂ©same et du sel.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Battez 2 Ɠufs et faites-les cuire en fine omelette. Laissez refroidir puis coupez en laniĂšres.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Coupez le Danmuji INAKA en bĂątonnets de la longueur du Gimbap et Ă©pongez lĂ©gĂšrement l'excĂšs d'humiditĂ© avec du papier absorbant.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Posez une feuille de nori sur un tapis Ă  rouler en bambou et Ă©talez le riz en couche fine et uniforme, en laissant 2 cm libres sur le bord supĂ©rieur.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Disposez le Danmuji, la carotte, les Ă©pinards, les laniĂšres d'omelette et le surimi cĂŽte Ă  cĂŽte sur le riz.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Roulez fermement Ă  l'aide du tapis et collez l'extrĂ©mitĂ© avec quelques grains de riz.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"9. Badigeonnez lĂ©gĂšrement la surface du rouleau d'huile de sĂ©same, puis tranchez en rondelles de 2 cm avec un couteau bien aiguisĂ©.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"10. Dressez sur une assiette et servez immĂ©diatement. Accompagnez de sauce soja pour tremper.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le Danmuji pour Gimbap ? Quel goĂ»t a-t-il ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Danmuji (Gimbap Pickled Radish) est un radis daikon marinĂ© dans du vinaigre, du sel et des Ă©dulcorants, Ă  la maniĂšre d'un pickle corĂ©en. Il ne subit aucun processus de fermentation : l'aciditĂ© est obtenue par l'ajout de vinaigre (E260, acide acĂ©tique) et d'acide citrique (E330). Son goĂ»t est aigre-doux et lĂ©gĂšrement salĂ©, avec une texture croquante et ferme. Il rappelle les cornichons ou la choucroute europĂ©enne par son aciditĂ©, mais se distingue par une douceur et une lĂ©gĂšretĂ© bien plus prononcĂ©es. Sa couleur jaune caractĂ©ristique provient du colorant naturel riboflavine (E101, vitamine B2).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux vegans ou aux vĂ©gĂ©tariens ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, le Danmuji INAKA convient Ă  100 % aux vegans et aux vĂ©gĂ©tariens. Sa composition se limite au radis, Ă  l'eau, au sel et Ă  des additifs alimentaires (correcteurs d'aciditĂ©, conservateur, Ă©dulcorants, colorant) ; il ne contient aucun ingrĂ©dient d'origine animale. Il est Ă©galement exempt de gluten, ce qui le rend adaptĂ© aux personnes suivant un rĂ©gime sans gluten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Les personnes atteintes de phĂ©nylcĂ©tonurie (PKU) ou devant Ă©viter l'aspartame peuvent-elles consommer ce produit ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Une vigilance particuliĂšre s'impose. Ce produit contient de l'aspartame (E951) comme Ă©dulcorant. 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Il peut Ă©galement ĂȘtre disposĂ© en topping sur un Bibimbap (bol de riz mĂ©langĂ©), servi tel quel en accompagnement dans un Dosirak, ou hachĂ© finement et incorporĂ© dans un riz sautĂ©. Son croquant acidulĂ© contrebalance agrĂ©ablement la richesse des plats en sauce.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quelle est l'origine de ce produit ? Comment le conserver ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Danmuji INAKA est fabriquĂ© en Chine (China). L'origine est clairement indiquĂ©e conformĂ©ment Ă  l'article 26 du rĂšglement UE 1169\/2011 sur l'Ă©tiquetage alimentaire. Ce produit nĂ©cessite une conservation au rĂ©frigĂ©rateur. Avant ouverture, conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur. AprĂšs ouverture, transfĂ©rez-le dans un rĂ©cipient hermĂ©tique, maintenez-le au frais et consommez-le le plus rapidement possible. 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}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eINAKA Danmuji (Radis MarinĂ© pour Kimbap) 350g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eIngrĂ©dient Authentique du Kimbap CorĂ©en · Korean Kimbap Essential\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Kimbap est un rouleau de riz corĂ©en enveloppĂ© dans des feuilles de nori, et le Danmuji en est l'ingrĂ©dient incontournable. Ce radis marinĂ© jaune, croquant et acidulĂ©, apporte une saveur fraĂźche et une texture vive Ă  chaque bouchĂ©e. À l'image des cornichons ou de la choucroute en Europe, il apporte une note de lĂ©gĂšretĂ© au repas — c'est l'un des accompagnements marinĂ©s les plus apprĂ©ciĂ©s dans les foyers corĂ©ens.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a IcĂŽnes rĂ©gime alimentaire + drapeau d'origine --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Points clĂ©s (Highlights) --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003ePoints clĂ©s · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vĂ©gĂ©tal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVĂ©gĂ©talien · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans ingrĂ©dients laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en graisses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAliment pauvre en graisses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valeurs nutritionnelles + IngrĂ©dients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (350g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e100 kJ \/ 24 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e350 kJ \/ 84 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e21 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eÀ confirmer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eÀ confirmer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eÀ confirmer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Valeurs nutritionnelles conformes au rĂšglement UE 1169\/2011. Certaines valeurs seront mises Ă  jour lors de la prochaine rĂ©vision de l'Ă©tiquette fabricant.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eRadis (Radish), eau purifiĂ©e (Water), sel (Salt), correcteur d'aciditĂ© : E260 (acide acĂ©tique \/ Acetic acid), correcteur d'aciditĂ© : E330 (acide citrique \/ Citric acid), conservateur : E202 (sorbate de potassium \/ Potassium sorbate), Ă©dulcorant : E951 (aspartame \/ Aspartame — contient une source de phĂ©nylalanine), Ă©dulcorant : E954 (saccharine \/ Saccharin), Ă©dulcorant : E950 (acĂ©sulfame K \/ Acesulfame K), colorant : E101 (riboflavine \/ Vitamine B2).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Ce produit contient de l'aspartame et n'est pas adaptĂ© aux personnes atteintes de phĂ©nylcĂ©tonurie (PCU).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Informations allergĂšnes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eParmi les 14 allergĂšnes obligatoires de l'UE, ce produit contient :\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSulfites · Sulphites · Sulfitos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Les sulfites sont couramment utilisĂ©s Ă  des fins de conservation. Les personnes sensibles aux sulfites sont invitĂ©es Ă  consulter un mĂ©decin avant consommation.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profil aromatique --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eLes 5 dimensions gustatives du Danmuji\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpicĂ© Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSucrĂ© Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidulĂ© Sour\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#555 !important; max-width:600px !important; margin:16px auto 0 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eLa saveur acidulĂ©e-sucrĂ©e et la texture croquante sont ses atouts majeurs. Servi avec du Kimbap, du riz en bol ou un Dosirak corĂ©en, il apporte une note de fraĂźcheur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Utilisations corĂ©ennes traditionnelles --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations corĂ©ennes traditionnelles · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDĂ©couvrez les façons authentiques de dĂ©guster le Danmuji INAKA dans les foyers corĂ©ens — ajoutez une touche acidulĂ©e et croquante Ă  une grande variĂ©tĂ© de plats corĂ©ens.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Kimbap est le plat emblĂ©matique du Dosirak corĂ©en : du riz et diverses garnitures roulĂ©s dans une feuille de nori. Le Danmuji en est l'ingrĂ©dient phare — ce bĂątonnet jaune apporte l'Ă©quilibre entre fraĂźcheur et texture. Coupez-le en laniĂšres et roulez-le avec des Ă©pinards, des carottes, des Ɠufs, du jambon et de la bardane.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJumeok-bap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eìŁŒëščë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIncorporez du Danmuji finement hachĂ© dans le Jumeokbap, la boulette de riz corĂ©enne, pour lui apporter une saveur acidulĂ©e et une texture croquante. Ajoutez de l'huile de sĂ©same et des flocons de nori, puis façonnez en boules — parfait pour un Dosirak ou une collation.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eëč„ëč”ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Bibimbap est le grand classique corĂ©en en bol : du riz surmontĂ© de lĂ©gumes variĂ©s, de viande et d'un Ɠuf, le tout mĂ©langĂ© avec du Gochujang. Ajoutez du Danmuji finement Ă©mincĂ© pour apporter une note acidulĂ©e qui Ă©quilibre la puissance Ă©picĂ©e de la sauce.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë°˜ì°Ź\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Banchan dĂ©signe les petits accompagnements servis Ă  chaque repas corĂ©en. Le Danmuji est l'un des Banchan les plus simples et les plus courants — disposez-le dans une petite assiette Ă  cĂŽtĂ© du riz, de la soupe et du plat principal pour rafraĂźchir le palais entre les bouchĂ©es. Son rĂŽle est comparable Ă  celui des cornichons en Europe.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJajangmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e짜임멎 êłë“€ìž„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn CorĂ©e, le Jajangmyeon (nouilles Ă  la sauce noire aux haricots noirs) est toujours servi avec du Danmuji. Une bouchĂ©e de Danmuji acidulĂ© entre deux bouchĂ©es de sauce riche et onctueuse coupe le gras et permet de savourer les nouilles jusqu'Ă  la derniĂšre bouchĂ©e.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDosirak\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e도시띜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Dosirak corĂ©en (lunch box) se compose de riz, d'un plat principal et d'accompagnements marinĂ©s comme le Danmuji. Associez-le Ă  du Bulgogi ou du Jeyuk Bokkeum comme plat principal, et placez le Danmuji dans le compartiment Ă  cĂŽtĂ© — il conserve sa fraĂźcheur jusqu'au dĂ©jeuner et stimule l'appĂ©tit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Tableau d'informations produit --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e350 g\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eMarque\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eINAKA · Marque spĂ©cialisĂ©e dans les ingrĂ©dients pour Kimbap corĂ©en\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTradition culinaire\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKimbap corĂ©en · Culture du Dosirak\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, rĂ©frigĂ©rer et consommer rapidement.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilisation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePrĂȘt Ă  consommer aprĂšs ouverture. Pour le Kimbap, couper en laniĂšres ; en accompagnement, couper en morceaux d'une bouchĂ©e.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eDistribution\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eLivraison directe en Europe par dotAsia · Stockage et expĂ©dition depuis l'Allemagne\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Message de marque --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia apporte aux rĂ©sidents europĂ©ens les saveurs authentiques des foyers corĂ©ens. Avec le Danmuji INAKA, prĂ©parez vous-mĂȘme un vĂ©ritable Kimbap et Dosirak corĂ©ens.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison directe en Europe\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuthenticitĂ© garantie\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eKimbap corĂ©en authentique\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- DonnĂ©es structurĂ©es SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Danmuji (radis marinĂ© pour Kimbap) ? Quel goĂ»t a-t-il ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Danmuji est un lĂ©gume marinĂ© corĂ©en emblĂ©matique : du radis (daikon) conservĂ© dans de l'acide acĂ©tique et de l'acide citrique. De couleur jaune, il se distingue par sa saveur acidulĂ©e-sucrĂ©e et sa texture croquante. On peut le rapprocher des cornichons europĂ©ens ou de la choucroute allemande dans la catĂ©gorie des aliments marinĂ©s acidulĂ©s, Ă  la diffĂ©rence que le Danmuji est prĂ©parĂ© par acidification rapide au vinaigre (quick-pickling), sans processus de fermentation. Il est principalement utilisĂ© comme garniture du Kimbap (rouleau de riz corĂ©en), et se dĂ©guste Ă©galement en Banchan (accompagnement) avec le Bibimbap ou d'autres plats corĂ©ens. Sa texture croquante apporte de la vivacitĂ© au repas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) et aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, le Danmuji INAKA convient aussi bien aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) qu'aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian). Tous les ingrĂ©dients du produit (radis, eau, sel, additifs alimentaires) sont d'origine vĂ©gĂ©tale et ne contiennent aucun ingrĂ©dient d'origine animale. Ce produit est Ă©galement sans gluten (Gluten-Free). Veuillez noter qu'il ne bĂ©nĂ©ficie pas d'une certification Halal ; il peut donc ne pas convenir aux personnes nĂ©cessitant des produits certifiĂ©s Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit contient-il des allergĂšnes ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, ce produit contient des sulfites (Sulphites \/ Sulfites). Les sulfites figurent parmi les 14 allergĂšnes obligatoires de l'UE et nĂ©cessitent une attention particuliĂšre pour les personnes sensibles. Par ailleurs, ce produit contient l'Ă©dulcorant artificiel aspartame (Aspartame, E951), qui est une source de phĂ©nylalanine. ConformĂ©ment Ă  la rĂ©glementation europĂ©enne, les personnes atteintes de phĂ©nylcĂ©tonurie (PCU, Phenylketonuria) doivent faire preuve de prudence lors de la consommation de ce produit. L'Ă©tiquette porte la mention « Contient une source de phĂ©nylalanine (Contains a source of phenylalanine) ».\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eLe produit contient-il des Ă©dulcorants artificiels ou des additifs ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, ce produit contient plusieurs Ă©dulcorants artificiels et additifs alimentaires. Plus prĂ©cisĂ©ment, trois Ă©dulcorants intenses sont utilisĂ©s : l'aspartame (E951), la saccharine (E954) et l'acĂ©sulfame K (E950). ConformĂ©ment Ă  la rĂ©glementation europĂ©enne, la mention « avec Ă©dulcorant(s) (with sweetener(s)) » figure sur la face avant du produit. Le conservateur utilisĂ© est le sorbate de potassium (E202), et le colorant est la riboflavine \/ vitamine B2 (E101). Les correcteurs d'aciditĂ© acide acĂ©tique (E260) et acide citrique (E330) confĂšrent au produit sa saveur acidulĂ©e caractĂ©ristique. Tous les additifs sont approuvĂ©s conformĂ©ment au rĂšglement europĂ©en sur les additifs alimentaires (UE 1333\/2008).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eOĂč ce produit est-il fabriquĂ© ? Quelles sont les conditions de conservation ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Danmuji INAKA est fabriquĂ© en Chine (China). Il est importĂ© et commercialisĂ© en Europe par un distributeur de marque corĂ©enne, et son pays d'origine est clairement indiquĂ© conformĂ©ment Ă  la lĂ©gislation europĂ©enne sur l'Ă©tiquetage alimentaire (rĂšglement UE 1169\/2011, article 26). Pour la conservation, veuillez suivre les instructions figurant sur l'Ă©tiquette du produit. En gĂ©nĂ©ral, avant ouverture, conserver dans un endroit frais et sec Ă  l'abri de la lumiĂšre directe ; aprĂšs ouverture, rĂ©frigĂ©rer et consommer le plus rapidement possible. Le format 350g est suffisant pour prĂ©parer plusieurs rouleaux de Kimbap.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recette DotAsia — Kimbap (Gimbap) Authentique CorĂ©en avec IngrĂ©dients de SupermarchĂ© EuropĂ©en\",\n \"description\": \"Recette authentique de Kimbap corĂ©en utilisant le Danmuji INAKA. Le Kimbap est un rouleau corĂ©en composĂ© de riz et de diverses garnitures enveloppĂ©es dans du nori (algue grillĂ©e). Le Danmuji croquant est l'ingrĂ©dient clĂ© du Kimbap, apportant texture et saveur acidulĂ©e-sucrĂ©e. RĂ©alisable facilement avec des ingrĂ©dients disponibles dans les supermarchĂ©s europĂ©ens.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-23809109-yst\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-27\",\n \"prepTime\": \"PT20M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Kimbap, Gimbap, Danmuji, radis marinĂ© corĂ©en, Korean rice roll, vegan kimbap, sans gluten, cuisine corĂ©enne Europe, INAKA Danmuji\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"INAKA Danmuji (radis marinĂ© pour Kimbap) 100g — prĂ©parĂ© en bĂątonnets\",\n \"Riz Ă  grains ronds (type sushi) 300g (disponible dans les supermarchĂ©s asiatiques ou corĂ©ens en Europe)\",\n \"Feuilles de nori grillĂ© (Roasted Nori sheets) 4 feuilles\",\n \"Huile de sĂ©same (Sesame oil) 1 cuillĂšre Ă  soupe\",\n \"Sel 1\/2 cuillĂšre Ă  cafĂ©\",\n \"1\/2 carotte — Ă©mincĂ©e finement et sautĂ©e Ă  l'huile\",\n \"Épinards (Spinach) 100g — blanchis et assaisonnĂ©s Ă  l'huile de sĂ©same et au sel\",\n \"2 Ɠufs — cuits en fine omelette et coupĂ©s en laniĂšres\",\n \"4 bĂątonnets de surimi (disponibles en rayon rĂ©frigĂ©rĂ© des supermarchĂ©s europĂ©ens, facultatif)\",\n \"Un peu d'huile de cuisson\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Rincer le riz et le cuire dans un cuiseur Ă  riz ou une casserole jusqu'Ă  obtenir une texture ferme. Une fois cuit, incorporer 1 cuillĂšre Ă  soupe d'huile de sĂ©same et 1\/2 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sel, bien mĂ©langer et laisser refroidir.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Sortir le Danmuji INAKA de son emballage, Ă©goutter l'excĂ©dent de liquide et couper en bĂątonnets fins et allongĂ©s adaptĂ©s Ă  la garniture du Kimbap.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Émincer finement la carotte et la faire revenir 1 Ă  2 minutes dans une poĂȘle huilĂ©e avec une pincĂ©e de sel. Laisser refroidir.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Blanchir les Ă©pinards 30 secondes dans de l'eau bouillante, rincer Ă  l'eau froide, bien essorer et assaisonner lĂ©gĂšrement avec de l'huile de sĂ©same et du sel.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Battre les Ɠufs avec une pincĂ©e de sel et cuire en fine omelette dans une poĂȘle huilĂ©e. Laisser refroidir puis couper en laniĂšres.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Placer une feuille de nori sur un makisu (natte en bambou ; Ă  dĂ©faut, utiliser un torchon propre ou du film alimentaire), face brillante vers le bas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Étaler le riz prĂ©parĂ© uniformĂ©ment sur la feuille de nori en laissant 2 Ă  3 cm libres sur le bord supĂ©rieur.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Disposer en ligne horizontale au centre du riz : le Danmuji, les carottes, les Ă©pinards, l'omelette en laniĂšres et le surimi.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"9. Rouler fermement Ă  l'aide du makisu en enveloppant bien les garnitures. Appuyer lĂ©gĂšrement sur l'extrĂ©mitĂ© pour bien sceller le rouleau.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"10. Badigeonner lĂ©gĂšrement la surface du rouleau d'huile de sĂ©same pour lui donner brillance et parfum.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"11. Couper en tranches d'une bouchĂ©e (environ 2 Ă  3 cm d'Ă©paisseur) avec un couteau bien aiguisĂ© et dresser sur une assiette. Servir avec de la sauce soja pour encore plus de saveur.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le Danmuji (radis marinĂ© pour Kimbap) ? Quel goĂ»t a-t-il ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Danmuji est un lĂ©gume marinĂ© corĂ©en emblĂ©matique : du radis (daikon) conservĂ© dans de l'acide acĂ©tique et de l'acide citrique. De couleur jaune, il se distingue par sa saveur acidulĂ©e-sucrĂ©e et sa texture croquante. On peut le rapprocher des cornichons europĂ©ens ou de la choucroute allemande dans la catĂ©gorie des aliments marinĂ©s acidulĂ©s, Ă  la diffĂ©rence que le Danmuji est prĂ©parĂ© par acidification rapide au vinaigre (quick-pickling), sans processus de fermentation. Il est principalement utilisĂ© comme garniture du Kimbap (rouleau de riz corĂ©en), et se dĂ©guste Ă©galement en Banchan (accompagnement) avec le Bibimbap ou d'autres plats corĂ©ens. Sa texture croquante apporte de la vivacitĂ© au repas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) et aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, le Danmuji INAKA convient aussi bien aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) qu'aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian). Tous les ingrĂ©dients du produit (radis, eau, sel, additifs alimentaires) sont d'origine vĂ©gĂ©tale et ne contiennent aucun ingrĂ©dient d'origine animale. Ce produit est Ă©galement sans gluten (Gluten-Free). Veuillez noter qu'il ne bĂ©nĂ©ficie pas d'une certification Halal ; il peut donc ne pas convenir aux personnes nĂ©cessitant des produits certifiĂ©s Halal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit contient-il des allergĂšnes ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, ce produit contient des sulfites (Sulphites \/ Sulfites). Les sulfites figurent parmi les 14 allergĂšnes obligatoires de l'UE et nĂ©cessitent une attention particuliĂšre pour les personnes sensibles. Par ailleurs, ce produit contient l'Ă©dulcorant artificiel aspartame (Aspartame, E951), qui est une source de phĂ©nylalanine. ConformĂ©ment Ă  la rĂ©glementation europĂ©enne, les personnes atteintes de phĂ©nylcĂ©tonurie (PCU, Phenylketonuria) doivent faire preuve de prudence lors de la consommation de ce produit. L'Ă©tiquette porte la mention « Contient une source de phĂ©nylalanine (Contains a source of phenylalanine) ».\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Le produit contient-il des Ă©dulcorants artificiels ou des additifs ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, ce produit contient plusieurs Ă©dulcorants artificiels et additifs alimentaires. Plus prĂ©cisĂ©ment, trois Ă©dulcorants intenses sont utilisĂ©s : l'aspartame (E951), la saccharine (E954) et l'acĂ©sulfame K (E950). ConformĂ©ment Ă  la rĂ©glementation europĂ©enne, la mention « avec Ă©dulcorant(s) (with sweetener(s)) » figure sur la face avant du produit. Le conservateur utilisĂ© est le sorbate de potassium (E202), et le colorant est la riboflavine \/ vitamine B2 (E101). Les correcteurs d'aciditĂ© acide acĂ©tique (E260) et acide citrique (E330) confĂšrent au produit sa saveur acidulĂ©e caractĂ©ristique. Tous les additifs sont approuvĂ©s conformĂ©ment au rĂšglement europĂ©en sur les additifs alimentaires (UE 1333\/2008).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"OĂč ce produit est-il fabriquĂ© ? Quelles sont les conditions de conservation ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Danmuji INAKA est fabriquĂ© en Chine (China). Il est importĂ© et commercialisĂ© en Europe par un distributeur de marque corĂ©enne, et son pays d'origine est clairement indiquĂ© conformĂ©ment Ă  la lĂ©gislation europĂ©enne sur l'Ă©tiquetage alimentaire (rĂšglement UE 1169\/2011, article 26). Pour la conservation, veuillez suivre les instructions figurant sur l'Ă©tiquette du produit. En gĂ©nĂ©ral, avant ouverture, conserver dans un endroit frais et sec Ă  l'abri de la lumiĂšre directe ; aprĂšs ouverture, rĂ©frigĂ©rer et consommer le plus rapidement possible. Le format 350g est suffisant pour prĂ©parer plusieurs rouleaux de Kimbap.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin des donnĂ©es structurĂ©es SEO --\u003e","brand":"INAKA","offers":[{"title":"05\/07\/2027","offer_id":55448867832133,"sku":"DOT-PROD-23809109-YST","price":2.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dot-prod-23809109-yst-badged-1779882401672.png?v=1780484021"},{"product_id":"bibigo-cubed-radish-kimchi-kkakdugi-450g-refrigerated-best-before-date-discount-kr","title":"Bibigo Kimchi de Radis Naturellement FermentĂ© - Kkakdugi 450g - RĂ©frigĂ©rĂ©","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBibigo Kkakdugi 450g · RĂ©frigĂ©rĂ©\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eKimchi corĂ©en traditionnel naturellement fermentĂ© · Bibigo Kkakdugi\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Kkakdugi est un kimchi corĂ©en traditionnel prĂ©parĂ© Ă  partir de radis blanc coupĂ© en dĂ©s, marinĂ© au sel de mer, puis assaisonnĂ© de piment rouge, d'ail, de gingembre et de sauce de poisson, avant d'ĂȘtre naturellement fermentĂ©. En CorĂ©e, il accompagne incontournablement les soupes chaudes telles que le Gomtang, le Seolleongtang ou le Galbitang. À chaque bouchĂ©e, on dĂ©couvre la texture croquante et rafraĂźchissante du radis, rehaussĂ©e d'une profonde saveur umami. Bibigo, marque phare de CJ, apporte ce savoir-faire des foyers corĂ©ens directement sur le marchĂ© europĂ©en.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a IcĂŽnes diĂšte\/fermentation --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentation naturelle \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans produits laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en graisses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible en graisses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valeurs nutritionnelles + IngrĂ©dients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (450g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e38 kcal \/ 159 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e171 kcal \/ 715,5 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e34,65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,85 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Radis marinĂ© (radis, sel de mer), ciboule, pĂąte d'assaisonnement kimchi, poudre de paprika (piment rouge), sauce de poisson aux crevettes, ail, sauce de poisson umami, sorbitol, sirop de maltitol, gingembre, sauce de poisson aux anchois, sel de mer, culture de bactĂ©ries lactiques, fructose cristallisĂ©, purĂ©e de poire.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cem style=\"color:#757575 !important; font-size:12px !important;\"\u003eOriginal (EN): Pickled radish (radish, bay salt), spring onion, kimchi seasoning paste, paprika powder, shrimp fish sauce, garlic, umami fish sauce, sorbitol, maltitol syrup, ginger, anchovy fish sauce, bay salt, lactic acid bacteria solution, crystal fructose, pear purĂ©e.\u003c\/em\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Informations allergĂšnes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrustacĂ©s · Crustaceans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePoisson · Fish\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eCe produit contient de la sauce de poisson aux crevettes et de la sauce de poisson aux anchois dans son assaisonnement. Les personnes allergiques aux crustacĂ©s ou aux poissons sont invitĂ©es Ă  faire preuve de prudence. Seuls les allergĂšnes prĂ©sents dans ce produit parmi les 14 allergĂšnes majeurs obligatoires selon le rĂšglement UE 1169\/2011 sont indiquĂ©s.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profil aromatique --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eKkakdugi Flavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiquant Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentĂ© Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eSur la fraĂźcheur croquante du radis viennent se poser la profondeur de l'ail, du gingembre et du piment rouge. Au fil de la fermentation, les saveurs umami s'Ă©panouissent pleinement. Les premiers jours offrent une note fraĂźche et vive ; avec le temps, les arĂŽmes fermentĂ©s gagnent en richesse et en complexitĂ©.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. MĂ©thode de fermentation traditionnelle corĂ©enne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMĂ©thode de fermentation traditionnelle corĂ©enne\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n Le Kkakdugi est un kimchi corĂ©en traditionnel prĂ©parĂ© en coupant un radis ferme en dĂ©s d'une bouchĂ©e, en le faisant mariner au sel de mer pour en extraire l'humiditĂ©, puis en le mĂ©langeant avec du piment rouge, de l'ail hachĂ©, du gingembre, de la ciboule et de la sauce de poisson. Le radis ainsi assaisonnĂ© est placĂ© dans une jarre ou un rĂ©cipient hermĂ©tique et fermente lentement Ă  basse tempĂ©rature, permettant Ă  la douceur naturelle du radis et Ă  la profondeur des Ă©pices de se fondre harmonieusement.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Cette fermentation naturelle est conduite par les bactĂ©ries lactiques (lactic acid bacteria) prĂ©sentes naturellement dans les Ă©pices et le radis. La culture de bactĂ©ries lactiques mentionnĂ©e dans la liste des ingrĂ©dients guide la fermentation de maniĂšre stable. À une tempĂ©rature basse et constante (environ 2 Ă  5 °C), les saveurs se dĂ©veloppent sur plusieurs jours Ă  plusieurs semaines. L'aciditĂ© qui s'affirme progressivement et la richesse umami qui s'intensifie sont les caractĂ©ristiques distinctives du Kkakdugi.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n C'est exactement le mĂȘme principe que la choucroute (Sauerkraut), les fromages affinĂ©s ou le vin qui dĂ©veloppent leurs arĂŽmes avec le temps en Europe. Ici, c'est simplement un radis qui, rencontrant les Ă©pices corĂ©ennes uniques, se transforme en un accompagnement idĂ©al pour les soupes chaudes et les plats mijotĂ©s.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilisations Ă  la corĂ©enne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eComment le dĂ©guster Ă  la corĂ©enne · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLes 6 façons les plus emblĂ©matiques de savourer le Bibigo Kkakdugi dans les foyers corĂ©ens — dĂ©couvrez les saveurs authentiques de la cuisine corĂ©enne.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSeolleongtang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì„€ë íƒ•êłŒ 핚께\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'association la plus classique du Kkakdugi en CorĂ©e est avec le Seolleongtang, un bouillon clair Ă  base d'os de bƓuf mijotĂ©s longuement. Une cuillĂšre de bouillon chaud accompagnĂ©e d'un morceau de Kkakdugi croquant et frais crĂ©e un Ă©quilibre parfait entre la profondeur du bouillon et l'aciditĂ© rafraĂźchissante du radis fermentĂ©. C'est une combinaison incontournable dans les restaurants corĂ©ens.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSide Dish\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë°‘ë°˜ì°ŹìœŒëĄœ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eServi en petite assiette comme accompagnement de base (banchan) sur la table corĂ©enne, le Kkakdugi se dĂ©guste avec du riz blanc. Il s'harmonise avec n'importe quel plat principal — Bulgogi, Jeyuk Bokkeum, galbi ou poisson grillĂ© — et Ă©quilibre parfaitement les plats riches en graisses.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKkakdugi Bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêčë‘êž° ëł¶ìŒë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn hachant finement du Kkakdugi bien fermentĂ© et en le faisant sauter avec du riz froid, de l'huile de sĂ©same et de la sauce soja, on obtient le Kkakdugi Bokkeumbap, un riz sautĂ© maison trĂšs apprĂ©ciĂ© en CorĂ©e. Garni de flocons d'algues et d'un Ɠuf au plat, ce plat simple rĂ©vĂšle une saveur remarquablement profonde.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbitang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈ëč„íƒ•Â·êł°íƒ•ì—\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Kkakdugi est presque indispensable aux cĂŽtĂ©s des bouillons de bƓuf riches tels que le Galbitang, le Gomtang ou le Sagolguk. L'aciditĂ© fraĂźche et fermentĂ©e du radis sublime encore davantage la saveur du bouillon corsĂ©. Les CorĂ©ens ajoutent parfois une cuillerĂ©e de jus de Kkakdugi directement dans leur soupe.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eëłŽìŒˆÂ·ì‚ŒêČčì‚ŽêłŒ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLorsqu'on enroule du Bossam (porc bouilli) ou du Samgyeopsal (poitrine de porc grillĂ©e) dans une feuille de laitue, ajouter un morceau de Kkakdugi crĂ©e une alliance remarquable entre la viande grasse et le radis fermentĂ©. Ail, sauce ssamjang et Kkakdugi — un accord classique et intemporel que les CorĂ©ens adorent.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e띌멎 í† í•‘ìœŒëĄœ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAccompagner un bol de Ramyeon corĂ©en Ă©picĂ© de Kkakdugi apporte une fraĂźcheur bienvenue en bouche. C'est la combinaison de snack nocturne prĂ©fĂ©rĂ©e des Ă©tudiants et des actifs corĂ©ens. Ajouter un peu de jus de Kkakdugi dans le bouillon du Ramyeon lui confĂšre une profondeur supplĂ©mentaire.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tableau d'informations produit --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e450 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e (Republic of Korea) đŸ‡°đŸ‡·\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eÀ conserver au rĂ©frigĂ©rateur (0~10°C). AprĂšs ouverture, refermer hermĂ©tiquement et consommer dans les meilleurs dĂ©lais.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang · Bibigo — CorĂ©e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCatĂ©gorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKimchi corĂ©en traditionnel naturellement fermentĂ© · Fermented Kimchi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Conclusion marque --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBibigo est la marque phare de CJ CheilJedang, qui partage le savoir-faire des foyers corĂ©ens avec le monde entier. dotAsia importe directement depuis la CorĂ©e et livre dans toute l'UE en garantissant la fraĂźcheur du produit.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison dans toute l'UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eChaĂźne du froid respectĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eRecette corĂ©enne authentique\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- DonnĂ©es structurĂ©es SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Kkakdugi ? En quoi est-il diffĂ©rent du kimchi ordinaire ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Kkakdugi est un aliment fermentĂ© traditionnel corĂ©en, une variĂ©tĂ© de kimchi prĂ©parĂ©e non pas avec du chou, mais avec du radis blanc (daikon) coupĂ© en dĂ©s. Le Bibigo Kkakdugi est fabriquĂ© en marinant le radis dans du gros sel, puis en le mĂ©langeant Ă  un assaisonnement composĂ© d'ail, de gingembre, de ciboule, de piment rouge, de sauce de poisson aux crevettes, de sauce de poisson aux anchois et de purĂ©e de poire, avant de le laisser fermenter naturellement. Sa texture est plus croquante et plus fraĂźche que le kimchi de chou, avec une saveur umami prononcĂ©e. Comme le fromage ou le vin, la fermentation lui confĂšre au fil du temps une complexitĂ© aromatique profonde. En CorĂ©e, il est consommĂ© comme accompagnement (banchan) lors de presque tous les repas — avec du riz, des soupes ou des plats de viande.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (vegan) ou aux vĂ©gĂ©tariens ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNon, le Bibigo Kkakdugi ne convient ni aux vĂ©gĂ©taliens ni aux vĂ©gĂ©tariens. Ce produit contient de la sauce de poisson aux crevettes (crustacĂ©s) et de la sauce de poisson aux anchois (poisson), qui sont des ingrĂ©dients d'origine animale. Il n'est pas recommandĂ© aux personnes suivant un rĂ©gime vĂ©gĂ©tal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eJe suis intolĂ©rant au gluten. Puis-je consommer ce produit ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa liste des ingrĂ©dients du Bibigo Kkakdugi ne contient pas d'ingrĂ©dients Ă  base de gluten (blĂ©, orge, seigle, etc.). Cependant, aucune certification officielle sans gluten n'a Ă©tĂ© confirmĂ©e. Les personnes atteintes de la maladie cƓliaque ou prĂ©sentant une allergie sĂ©vĂšre au gluten sont invitĂ©es Ă  vĂ©rifier l'Ă©tiquette physique du produit avant consommation et, si nĂ©cessaire, Ă  consulter un professionnel de santĂ©.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuels allergĂšnes ce produit contient-il ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eConformĂ©ment au rĂšglement europĂ©en sur l'information des consommateurs (RĂšglement n° 1169\/2011), les allergĂšnes prĂ©sents dans ce produit sont les suivants : crustacĂ©s (sauce de poisson aux crevettes), poisson (sauce de poisson aux anchois) et soja. Les personnes allergiques Ă  ces substances sont invitĂ©es Ă  ne pas consommer ce produit. Par ailleurs, la teneur en sel de ce produit est de 1,7 g pour 100 g, ce qui correspond Ă  la catĂ©gorie « teneur Ă©levĂ©e en sel » selon les critĂšres de l'UE. Les personnes limitant leur consommation de sodium sont invitĂ©es Ă  faire attention aux quantitĂ©s consommĂ©es.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver et dĂ©guster le Kkakdugi ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Bibigo Kkakdugi est un produit rĂ©frigĂ©rĂ© qui doit impĂ©rativement ĂȘtre conservĂ© au rĂ©frigĂ©rateur (0~10°C), avant et aprĂšs ouverture. AprĂšs ouverture, refermer hermĂ©tiquement le rĂ©cipient et consommer dans les meilleurs dĂ©lais. Le Kkakdugi peut ĂȘtre dĂ©gustĂ© tel quel en accompagnement, sans prĂ©paration supplĂ©mentaire. Il s'accorde parfaitement avec du riz, des plats de nouilles, de la viande grillĂ©e ou des prĂ©parations Ă  base de tofu. Il peut Ă©galement ĂȘtre utilisĂ© comme ingrĂ©dient dans un riz sautĂ© ou un jjigae (ragoĂ»t) : les arĂŽmes fermentĂ©s du Kkakdugi se diffusent alors naturellement dans l'ensemble du plat pour un rĂ©sultat savoureux. En Europe, vous pouvez trouver des ingrĂ©dients complĂ©mentaires pour accompagner ce produit dans les Ă©piceries corĂ©ennes ou les magasins spĂ©cialisĂ©s en alimentation asiatique.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Riz sautĂ© au Kkakdugi recommandĂ© par DotAsia (Kkakdugi Fried Rice)\",\n \"description\": \"Un riz sautĂ© corĂ©en authentique prĂ©parĂ© avec le Bibigo Kkakdugi. La saveur umami profonde et la texture croquante du Kkakdugi naturellement fermentĂ© se mĂȘlent harmonieusement au riz pour un rĂ©sultat riche en arĂŽmes. Facile Ă  rĂ©aliser avec des ingrĂ©dients disponibles dans les supermarchĂ©s locaux europĂ©ens, ce plat peut ĂȘtre encore plus authentique avec des ingrĂ©dients trouvĂ©s dans les Ă©piceries corĂ©ennes ou les magasins d'alimentation asiatique.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/bibigo-cubed-radish-kimchi-kkakdugi-450g-refrigerated-best-before-date-discount-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"riz sautĂ© au Kkakdugi, kkakdugi fried rice, riz sautĂ© corĂ©en, Korean fried rice, recette kimchi radis fermentĂ©, fermented radish kimchi recipe, recette Bibigo Kkakdugi, Ă©picerie corĂ©enne, DotAsia recette, cuisine corĂ©enne sans gluten\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Bibigo Kkakdugi 150g (jus inclus)\",\n \"Riz 300g (riz cuit la veille, refroidi, de prĂ©fĂ©rence)\",\n \"2 Ɠufs\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same (disponible en Ă©picerie asiatique ou corĂ©enne)\",\n \"2 cuillĂšres Ă  soupe d'huile vĂ©gĂ©tale (tournesol ou colza)\",\n \"1 cuillĂšre Ă  soupe de sauce soja (utiliser une sauce soja sans gluten pour maintenir la version sans gluten)\",\n \"2 tiges de ciboule (spring onion) — Ă©mincĂ©es\",\n \"Sel et poivre selon le goĂ»t\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Couper le Kkakdugi en petits morceaux et rĂ©server avec son jus. Ne pas jeter le jus — il apporte la saveur fermentĂ©e essentielle au riz sautĂ©.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Chauffer une poĂȘle (ou un wok) Ă  feu vif, puis ajouter l'huile vĂ©gĂ©tale.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajouter le Kkakdugi coupĂ© dans la poĂȘle et faire sauter 1 Ă  2 minutes pour Ă©vaporer l'humiditĂ© et lĂ©gĂšrement caramĂ©liser.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajouter le riz froid et l'Ă©craser Ă  la spatule pour dĂ©faire les grumeaux. Maintenir le feu vif et faire sauter 2 Ă  3 minutes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajouter 2 Ă  3 cuillĂšres Ă  soupe de jus de Kkakdugi et la sauce soja, mĂ©langer uniformĂ©ment et faire sauter encore 1 minute.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"DĂ©gager un espace dans la poĂȘle, y brouiller les 2 Ɠufs, puis les incorporer au riz.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Éteindre le feu et arroser d'huile de sĂ©same pour finir.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dresser dans un bol et garnir de ciboule Ă©mincĂ©e. Ajuster l'assaisonnement avec du sel et du poivre selon le goĂ»t.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"⚠ Information allergĂšnes : cette recette utilise du Kkakdugi contenant des crustacĂ©s (crevettes), du poisson (anchois) et du soja. Les personnes allergiques Ă  ces substances sont invitĂ©es Ă  faire preuve de prudence.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le Kkakdugi ? En quoi est-il diffĂ©rent du kimchi ordinaire ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Kkakdugi est un aliment fermentĂ© traditionnel corĂ©en, une variĂ©tĂ© de kimchi prĂ©parĂ©e non pas avec du chou, mais avec du radis blanc (daikon) coupĂ© en dĂ©s. Le Bibigo Kkakdugi est fabriquĂ© en marinant le radis dans du gros sel, puis en le mĂ©langeant Ă  un assaisonnement composĂ© d'ail, de gingembre, de ciboule, de piment rouge, de sauce de poisson aux crevettes, de sauce de poisson aux anchois et de purĂ©e de poire, avant de le laisser fermenter naturellement. Sa texture est plus croquante et plus fraĂźche que le kimchi de chou, avec une saveur umami prononcĂ©e. Comme le fromage ou le vin, la fermentation lui confĂšre au fil du temps une complexitĂ© aromatique profonde. En CorĂ©e, il est consommĂ© comme accompagnement (banchan) lors de presque tous les repas — avec du riz, des soupes ou des plats de viande.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (vegan) ou aux vĂ©gĂ©tariens ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Non, le Bibigo Kkakdugi ne convient ni aux vĂ©gĂ©taliens ni aux vĂ©gĂ©tariens. Ce produit contient de la sauce de poisson aux crevettes (crustacĂ©s) et de la sauce de poisson aux anchois (poisson), qui sont des ingrĂ©dients d'origine animale. Il n'est pas recommandĂ© aux personnes suivant un rĂ©gime vĂ©gĂ©tal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Je suis intolĂ©rant au gluten. Puis-je consommer ce produit ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La liste des ingrĂ©dients du Bibigo Kkakdugi ne contient pas d'ingrĂ©dients Ă  base de gluten (blĂ©, orge, seigle, etc.). Cependant, aucune certification officielle sans gluten n'a Ă©tĂ© confirmĂ©e. Les personnes atteintes de la maladie cƓliaque ou prĂ©sentant une allergie sĂ©vĂšre au gluten sont invitĂ©es Ă  vĂ©rifier l'Ă©tiquette physique du produit avant consommation et, si nĂ©cessaire, Ă  consulter un professionnel de santĂ©.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quels allergĂšnes ce produit contient-il ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"ConformĂ©ment au rĂšglement europĂ©en sur l'information des consommateurs (RĂšglement n° 1169\/2011), les allergĂšnes prĂ©sents dans ce produit sont les suivants : crustacĂ©s (sauce de poisson aux crevettes), poisson (sauce de poisson aux anchois) et soja. Les personnes allergiques Ă  ces substances sont invitĂ©es Ă  ne pas consommer ce produit. Par ailleurs, la teneur en sel de ce produit est de 1,7 g pour 100 g, ce qui correspond Ă  la catĂ©gorie « teneur Ă©levĂ©e en sel » selon les critĂšres de l'UE. Les personnes limitant leur consommation de sodium sont invitĂ©es Ă  faire attention aux quantitĂ©s consommĂ©es.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment conserver et dĂ©guster le Kkakdugi ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Bibigo Kkakdugi est un produit rĂ©frigĂ©rĂ© qui doit impĂ©rativement ĂȘtre conservĂ© au rĂ©frigĂ©rateur (0~10°C), avant et aprĂšs ouverture. AprĂšs ouverture, refermer hermĂ©tiquement le rĂ©cipient et consommer dans les meilleurs dĂ©lais. Le Kkakdugi peut ĂȘtre dĂ©gustĂ© tel quel en accompagnement, sans prĂ©paration supplĂ©mentaire. Il s'accorde parfaitement avec du riz, des plats de nouilles, de la viande grillĂ©e ou des prĂ©parations Ă  base de tofu. Il peut Ă©galement ĂȘtre utilisĂ© comme ingrĂ©dient dans un riz sautĂ© ou un jjigae (ragoĂ»t) : les arĂŽmes fermentĂ©s du Kkakdugi se diffusent alors naturellement dans l'ensemble du plat pour un rĂ©sultat savoureux. En Europe, vous pouvez trouver des ingrĂ©dients complĂ©mentaires pour accompagner ce produit dans les Ă©piceries corĂ©ennes ou les magasins spĂ©cialisĂ©s en alimentation asiatique.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin des donnĂ©es structurĂ©es SEO --\u003e","brand":"Bibigo","offers":[{"title":"07\/07\/2026","offer_id":55789583892805,"sku":"DOT-PROD-46051203-UBA","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/bibigo-cubed-radish-kimchi-kkakdugi-450g-refrigerated-best-before-date-discount-kr-badged-1777986846698.png?v=1777987664"},{"product_id":"bibigo-tofu-for-pan-frying-300g-refrigerated-kr","title":"Bibigo Tofu Ă  frire 300g - rĂ©frigĂ©rĂ©","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; 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spĂ©cialement conçu pour frire\n \u003c\/p\u003e\n \n \u003cdiv class=\"benefits-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-icon\"\u003eđŸ„‡\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"benefit-title\"\u003eFermetĂ© optimale\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"benefit-desc\"\u003eTexture parfaitement adaptĂ©e\u003cbr\u003eĂ  la cuisson Ă  la poĂȘle\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-icon\"\u003e🌿\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"benefit-title\"\u003e100% soja corĂ©en\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"benefit-desc\"\u003eTofu de qualitĂ© supĂ©rieure\u003cbr\u003efait avec du soja local sĂ©lectionnĂ©\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-icon\"\u003e👹‍🍳\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"benefit-title\"\u003eQualitĂ© professionnelle\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"benefit-desc\"\u003eTofu spĂ©cialisĂ© pour la friture\u003cbr\u003eapprouvĂ© par les chefs\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section usage-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🎯 Parfait pour ces occasions !\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🍳\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"usage-text\"\u003eGalettes de tofu, tofu poĂȘlĂ©\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003eđŸ„˜\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"usage-text\"\u003eTofu au kimchi, tofu braisĂ©\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003eđŸș\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"usage-text\"\u003eTofu grillĂ© en accompagnement de biĂšre\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🏠\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"usage-text\"\u003eRĂ©ceptions, plats pour invitĂ©s\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e📋 Informations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003ePoids\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003e300g (1 bloc)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eIngrĂ©dients\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eSoja corĂ©en 100%, coagulant\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eÀ conserver au rĂ©frigĂ©rateur (0~10℃)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eCJ Cheiljedang Bibigo\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section features-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e💎 Les spĂ©cificitĂ©s du tofu Ă  frire Bibigo\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"features-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"feature-number\"\u003e1\u003c\/span\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eSoliditĂ© inĂ©branlable\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"feature-desc\"\u003eProcĂ©dĂ© de fabrication spĂ©cial\u003cbr\u003equi maintient la forme\u003cbr\u003ependant la cuisson\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"feature-number\"\u003e2\u003c\/span\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eCroustillant dorĂ©\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"feature-desc\"\u003eTexture parfaite :\u003cbr\u003ecroquant Ă  l'extĂ©rieur\u003cbr\u003eet moelleux Ă  l'intĂ©rieur\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"feature-number\"\u003e3\u003c\/span\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eSaveur authentique du soja\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"feature-desc\"\u003eGoĂ»t riche et onctueux\u003cbr\u003egrĂące au soja corĂ©en 100%\u003cbr\u003eet sa saveur dĂ©licate\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section recipe-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🍮 Recettes recommandĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-cards\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions FrĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment prĂ©parer le Bibigo Tofu Ă  frire 300g - rĂ©frigĂ©rĂ©\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eSortez le tofu du rĂ©frigĂ©rateur et coupez-le en tranches d'environ 1 cm d'Ă©paisseur. Chauffez de l'huile dans une poĂȘle Ă  feu moyen-fort et faites frire chaque cĂŽtĂ© pendant 3-4 minutes jusqu'Ă  obtenir une couleur dorĂ©e croustillante. Ce produit est spĂ©cialement conçu pour maintenir sa forme pendant la cuisson.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuelles recettes peut-on faire avec ce tofu Ă  frire\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCe tofu ferme est parfait pour le tofu au kimchi sautĂ©, les galettes de tofu croustillantes, ou encore le tofu braisĂ© en sauce soja. Dans les Ă©piceries corĂ©ennes en France, on recommande souvent de le servir grillĂ© comme accompagnement de biĂšre Ă  la corĂ©enne. Il se marie Ă©galement trĂšs bien dans les soupes et les plats mijotĂ©s.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eAvec quoi accompagner ce produit une fois cuit\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eLe tofu frit se dĂ©guste traditionnellement avec du riz blanc, des lĂ©gumes sautĂ©s ou en accompagnement de plats principaux corĂ©ens. Les clients des supermarchĂ©s corĂ©ens de Lyon apprĂ©cient particuliĂšrement l'associer avec des sauces comme la sauce soja sucrĂ©e ou la sauce au sĂ©same pour rehausser sa saveur dĂ©licate.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver cet article aprĂšs ouverture\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eUne fois l'emballage ouvert, conservez le tofu au rĂ©frigĂ©rateur entre 0 et 10°C et consommez-le dans les 2-3 jours. Cette recette traditionnelle corĂ©enne Ă  base de soja 100% corĂ©en doit rester bien emballĂ©e pour prĂ©server sa texture ferme et sa fraĂźcheur optimale.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment prĂ©parer le Bibigo Tofu Ă  frire 300g - rĂ©frigĂ©rĂ©\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sortez le tofu du rĂ©frigĂ©rateur et coupez-le en tranches d'environ 1 cm d'Ă©paisseur. Chauffez de l'huile dans une poĂȘle Ă  feu moyen-fort et faites frire chaque cĂŽtĂ© pendant 3-4 minutes jusqu'Ă  obtenir une couleur dorĂ©e croustillante. Ce produit est spĂ©cialement conçu pour maintenir sa forme pendant la cuisson.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quelles recettes peut-on faire avec ce tofu Ă  frire\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ce tofu ferme est parfait pour le tofu au kimchi sautĂ©, les galettes de tofu croustillantes, ou encore le tofu braisĂ© en sauce soja. Dans les Ă©piceries corĂ©ennes en France, on recommande souvent de le servir grillĂ© comme accompagnement de biĂšre Ă  la corĂ©enne. Il se marie Ă©galement trĂšs bien dans les soupes et les plats mijotĂ©s.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Avec quoi accompagner ce produit une fois cuit\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le tofu frit se dĂ©guste traditionnellement avec du riz blanc, des lĂ©gumes sautĂ©s ou en accompagnement de plats principaux corĂ©ens. Les clients des supermarchĂ©s corĂ©ens de Lyon apprĂ©cient particuliĂšrement l'associer avec des sauces comme la sauce soja sucrĂ©e ou la sauce au sĂ©same pour rehausser sa saveur dĂ©licate.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment conserver cet article aprĂšs ouverture\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Une fois l'emballage ouvert, conservez le tofu au rĂ©frigĂ©rateur entre 0 et 10°C et consommez-le dans les 2-3 jours. Cette recette traditionnelle corĂ©enne Ă  base de soja 100% corĂ©en doit rester bien emballĂ©e pour prĂ©server sa texture ferme et sa fraĂźcheur optimale.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Bibigo","offers":[{"title":"02\/03\/2026","offer_id":57004845957445,"sku":"DOT-PROD-23006148-JYJ","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/default-title-300g-76498425872709.webp?v=1758108815"},{"product_id":"bibigo-tofu-for-stew-300g-refrigerated-kr","title":"Bibigo Tofu pour ragoĂ»t 300g - rĂ©frigĂ©rĂ©","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; color: #1a1a1a !important; line-height: 1.6 !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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class=\"dotasia-point-title\"\u003eConçu pour les ragoĂ»ts\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body\"\u003eTexture ferme qui ne se dĂ©fait pas Ă  la cuisson\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003eđŸŒ±\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-point-title\"\u003e100% soja corĂ©en\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body\"\u003eGoĂ»t savoureux issu de graines de soja corĂ©ennes sĂ©lectionnĂ©es\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e❄\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-point-title\"\u003eDistribution rĂ©frigĂ©rĂ©e\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body\"\u003eFraĂźcheur du tofu fraĂźchement prĂ©parĂ©\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c!-- Usage Scenarios --\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eđŸœïž Parfait pour ces occasions !\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenarios\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-list\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-icon\"\u003eđŸ”„\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-text\"\u003e\u003cstrong\u003eRagoĂ»t de Kimchi, ragoĂ»t miso\u003c\/strong\u003e - Garde sa forme mĂȘme aprĂšs cuisson prolongĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-icon\"\u003e🍳\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-text\"\u003e\u003cstrong\u003eTofu braisĂ©, tofu grillĂ©\u003c\/strong\u003e - Structure qui absorbe bien les assaisonnements\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-icon\"\u003eđŸ„—\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-text\"\u003e\u003cstrong\u003eGarniture de salade\u003c\/strong\u003e - Texture tendre pour un repas sain\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-icon\"\u003eđŸ‘šâ€đŸ‘©â€đŸ‘§â€đŸ‘Š\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-text\"\u003e\u003cstrong\u003eDĂźner familial\u003c\/strong\u003e - GoĂ»t apprĂ©ciĂ© par toute la famille\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c!-- Product Information --\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e📋 Informations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenance\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300g (1-2 portions)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eÀ conserver au rĂ©frigĂ©rateur (0-10℃)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eIngrĂ©dients\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSoja corĂ©en 100%\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang Bibigo\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c!-- Cooking Tips --\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-tips\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-tips-title\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-tips-icon\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\n Conseils de prĂ©paration\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body\"\u003e‱ Pour les ragoĂ»ts, \u003cstrong\u003ecoupez en morceaux de 2cm\u003c\/strong\u003e environ\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body\"\u003e‱ Blanchir dans l'eau bouillante avec \u003cstrong\u003eune pincĂ©e de sel\u003c\/strong\u003e pour une texture plus ferme\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body\"\u003e‱ Pour griller, coupez en \u003cstrong\u003etranches de 1cm d'Ă©paisseur\u003c\/strong\u003e et faites dorer\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c!-- Brand Story --\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-brand-title\"\u003e🏆 Garantie qualitĂ© Bibigo\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body\"\u003eTofu premium crĂ©Ă© avec le savoir-faire technologique\u003cbr\u003ede CJ CheilJedang, marque alimentaire n°1 de CorĂ©e du Sud\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-brand-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions FrĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment prĂ©parer le Bibigo Tofu pour ragoĂ»t 300g - rĂ©frigĂ©rĂ© ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCe tofu est prĂȘt Ă  cuisiner et doit ĂȘtre cuit avant consommation. Coupez-le en cubes de 2cm pour les ragoĂ»ts ou en tranches de 1cm pour le griller. Pour une texture plus ferme, blanchissez-le dans l'eau bouillante salĂ©e pendant 2-3 minutes avant utilisation.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuelles recettes puis-je faire avec ce produit ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCe tofu est parfait pour les ragoĂ»ts de kimchi, les soupes miso et les plats braisĂ©s traditionnels que l'on trouve dans toute Ă©picerie corĂ©enne Paris. Vous pouvez Ă©galement le griller avec de la sauce soja ou l'ajouter dans des sautĂ©s de lĂ©gumes pour un repas complet.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eAvec quoi accompagner ce tofu corĂ©en ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCet article se marie excellently avec du riz blanc, des nouilles corĂ©ennes ou des lĂ©gumes fermentĂ©s. Les clients des supermarchĂ© corĂ©en Lyon l'apprĂ©cient particuliĂšrement avec des champignons shiitake et des oignons verts dans les soupes chaudes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCombien de portions contient ce paquet et comment le conserver ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCe paquet de 300g fournit 1 Ă  2 portions gĂ©nĂ©reuses. Conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur entre 0 et 10°C et consommez-le rapidement aprĂšs ouverture. Une fois entamĂ©, utilisez-le dans les 2-3 jours pour maintenir sa fraĂźcheur optimale.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment prĂ©parer le Bibigo Tofu pour ragoĂ»t 300g - rĂ©frigĂ©rĂ© ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ce tofu est prĂȘt Ă  cuisiner et doit ĂȘtre cuit avant consommation. Coupez-le en cubes de 2cm pour les ragoĂ»ts ou en tranches de 1cm pour le griller. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBibigo Kimchi Mat 150g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAliment fermentĂ© traditionnel corĂ©en · Authentic Korean Fermented Kimchi\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Kimchi est le condiment fermentĂ© emblĂ©matique de la cuisine corĂ©enne, prĂ©sent Ă  chaque repas sur la table. PrĂ©parĂ© Ă  partir de chou nappa salĂ©, mĂ©langĂ© Ă  du piment rouge, de l'ail, du gingembre et une sauce de poisson fermentĂ©e, puis laissĂ© Ă  fermenter naturellement — Ă  l'image de la choucroute ou d'un fromage affinĂ©, sa saveur umami se dĂ©veloppe et s'intensifie avec le temps. Ce produit est conditionnĂ© en format 150g, prĂȘt Ă  consommer, coupĂ© en bouchĂ©es, par Bibigo, la marque phare de CJ CheilJedang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a IcĂŽnes diĂšte\/fermentation --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentation naturelle \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans lactose \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en gras\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible teneur en matiĂšres grasses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Gras · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Informations nutritionnelles + IngrĂ©dients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit · Valeurs nutritionnelles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (RĂšglement UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (150g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e243 kJ \/ 58 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e364,5 kJ \/ 87 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e12 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eMise Ă  jour prĂ©vue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eMise Ă  jour prĂ©vue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eMise Ă  jour prĂ©vue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Certaines valeurs seront mises Ă  jour lors de la prochaine rĂ©vision de l'Ă©tiquette UE. Veuillez consulter l'Ă©tiquette du produit pour les informations complĂštes.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eComposition · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Chou nappa marinĂ© 69,4% (chou nappa, sel), radis blanc, mĂ©lange d'amidon de tapioca modifiĂ© [amidon de tapioca, Ă©paississant (E412), amidon modifiĂ© (E1442)], sauce de poisson fermentĂ©e [extrait d'anchois, extrait de crevettes, extrait de kombu, exhausteur de goĂ»t (E621), Ă©dulcorant (E420)], piment rouge en poudre 2,7%, ail, ciboule corĂ©enne, poireau vert, oignon, gingembre, culture starter (protĂ©ine de soja hydrolysĂ©e), Ă©paississant (E415 gomme xanthane), rĂ©gulateur d'aciditĂ© (E327 lactate de calcium), poudre d'assaisonnement (rĂ©gulateurs d'aciditĂ© : E327, E575, E330), sel.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. AllergĂšnes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations sur les allergĂšnes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAllergĂšnes Ă  dĂ©claration obligatoire selon le RĂšglement UE 1169\/2011 prĂ©sents dans ce produit.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrustacĂ©s · Crustaceans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePoisson · Fish\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profil aromatique --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eÀ l'image des notes de dĂ©gustation d'un vin, voici l'Ă©quilibre des cinq saveurs d'un Kimchi bien fermentĂ©.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Balance\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiquant Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentĂ© Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. MĂ©thode de fermentation traditionnelle corĂ©enne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa fermentation traditionnelle corĂ©enne\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eLe Kimchi est l'un des aliments fermentĂ©s les plus anciens de CorĂ©e, inscrit en 2013 au patrimoine culturel immatĂ©riel de l'humanitĂ© de l'UNESCO. Le Bibigo Kimchi est prĂ©parĂ© selon la mĂ©thode traditionnelle transmise de gĂ©nĂ©ration en gĂ©nĂ©ration dans les foyers corĂ©ens : le chou nappa est d'abord salĂ© au gros sel pour en extraire l'humiditĂ©, puis soigneusement mĂ©langĂ© Ă  du piment rouge, de l'ail, du gingembre, du poireau vert, de l'oignon et une sauce de poisson fermentĂ©e Ă  base d'anchois et de crevettes, avant d'ĂȘtre laissĂ© Ă  fermenter naturellement.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eLa fermentation est un processus naturel au cours duquel les bactĂ©ries lactiques (Lactobacillus) prĂ©sentes dans l'assaisonnement transforment lentement les sucres naturels du chou en acide lactique. Au fil du temps, une saveur acidulĂ©e et un umami profond se dĂ©veloppent conjointement — en corĂ©en, on dit que le Kimchi « mĂ»rit ». Un Kimchi fraĂźchement prĂ©parĂ© offre une saveur vive et croquante, tandis qu'un Kimchi affinĂ© quelques jours rĂ©vĂšle une aciditĂ© plus prononcĂ©e et un umami plus intense.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003ePour les amateurs europĂ©ens, l'analogie est simple : tout comme la choucroute s'acidifie naturellement par fermentation, ou comme le camembert et le vin rouge gagnent en complexitĂ© avec le temps, le Kimchi est lui aussi un petit univers fermentĂ© en bocal. Sa principale diffĂ©rence avec la choucroute rĂ©side dans la richesse de ses Ă©pices et la profondeur multidimensionnelle de ses arĂŽmes.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilisations Ă  la corĂ©enne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eComment le dĂ©guster Ă  la corĂ©enne · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLes 6 façons les plus emblĂ©matiques de savourer le Bibigo Kimchi 150g dans les foyers corĂ©ens — vivez l'expĂ©rience authentique de la table corĂ©enne.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë°˜ì°Ź\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn CorĂ©e, une petite assiette de Kimchi accompagne toujours le riz, la soupe et le plat principal. Le dĂ©guster tel quel, en petites bouchĂ©es Ă  cĂŽtĂ© du repas, est la façon la plus simple et la plus authentique de le savourer. Il se marie particuliĂšrement bien avec du riz blanc nature.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ì°Œê°œ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Kimchi-jjigae est le ragoĂ»t familial corĂ©en par excellence, prĂ©parĂ© en mijotant du Kimchi bien fermentĂ© avec du porc ou du thon. Un sachet suffit pour deux portions gĂ©nĂ©reuses. Ajoutez du tofu et du poireau vert, servez avec un bol de riz et le repas est complet.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ëł¶ìŒë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFaites sauter du Kimchi avec du riz froid et un filet d'huile de sĂ©same dans une poĂȘle chaude : vous obtenez le plat en un seul bol prĂ©fĂ©rĂ© des CorĂ©ens. Couronnez d'un Ɠuf au plat coulant et parsemez de flocons d'algues grillĂ©es pour un rĂ©sultat digne d'un cafĂ© corĂ©en.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì‚ŒêČčì‚Ž êłë“€ìž„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Kimchi est l'accompagnement incontournable du Samgyeopsal, le barbecue corĂ©en de poitrine de porc grillĂ©e. Enveloppez la viande grillĂ©e, l'ail et le Kimchi dans une feuille de laitue : l'aciditĂ© du Kimchi Ă©quilibre parfaitement le gras de la viande pour une bouchĂ©e fraĂźche et savoureuse.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e띌멎 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe snack nocturne numĂ©ro un des CorĂ©ens : dĂ©posez une gĂ©nĂ©reuse portion de Kimchi bien fermentĂ© sur un bol de Ramyeon bouillant. L'aciditĂ© et l'umami du Kimchi se marient au bouillon corsĂ© des nouilles instantanĂ©es pour transformer un simple repas en une expĂ©rience gustative d'un tout autre niveau.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ì „\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eHachez finement le Kimchi, mĂ©langez-le Ă  de la farine Ă  frire et de l'eau, puis faites cuire Ă  la poĂȘle pour obtenir une crĂȘpe corĂ©enne croustillante. C'est le snack et l'amuse-bouche prĂ©fĂ©rĂ© des familles corĂ©ennes les jours de pluie, Ă  dĂ©guster idĂ©alement avec un verre de Makgeolli, le vin de riz corĂ©en.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Informations dĂ©taillĂ©es --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e150 g (format individuel)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e · Made in Korea đŸ‡°đŸ‡·\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver au rĂ©frigĂ©rateur entre 0 et 10°C. AprĂšs ouverture, refermer hermĂ©tiquement et consommer rapidement. La fermentation se poursuit avec le temps, dĂ©veloppant des saveurs plus profondes.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang · Bibigo\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eType de produit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKimchi de chou nappa naturellement fermentĂ© selon la tradition corĂ©enne (coupĂ© en bouchĂ©es)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. PrĂ©sentation de la marque --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBibigo est la marque internationale phare de CJ CheilJedang, qui apporte les recettes authentiques des foyers corĂ©ens aux tables du monde entier. dotAsia importe directement les produits d'origine corĂ©enne et les livre en toute sĂ©curitĂ© partout en Europe.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison UE directe\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e100% produit authentique corĂ©en\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eChaĂźne du froid respectĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003ePatrimoine UNESCO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- DonnĂ©es structurĂ©es SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Bibigo Kimchi ? Pouvez-vous dĂ©crire son goĂ»t pour quelqu'un qui n'en a jamais mangĂ© ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Kimchi est le lĂ©gume fermentĂ© traditionnel emblĂ©matique de la cuisine corĂ©enne. Le Bibigo Kimchi est prĂ©parĂ© en salant du chou nappa, puis en le mĂ©langeant Ă  du piment rouge, de l'ail, du gingembre et une sauce de poisson fermentĂ©e, avant de le laisser fermenter naturellement. Son goĂ»t est Ă  la fois acidulĂ© et lĂ©gĂšrement piquant, avec un umami profond et complexe issu de la fermentation. Comme la choucroute (Sauerkraut) ou les pickles europĂ©ens, c'est un lĂ©gume fermentĂ© — mais les Ă©pices corĂ©ennes lui confĂšrent une saveur bien plus intense et riche. Il peut se dĂ©guster tel quel en accompagnement ou ĂȘtre utilisĂ© dans de nombreuses recettes comme le Kimchi-jjigae ou le Kimchi-bokkeumbap.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (vegan) ou aux vĂ©gĂ©tariens ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNon, le Bibigo Kimchi 150g n'est pas adaptĂ© aux rĂ©gimes vĂ©gĂ©talien ou vĂ©gĂ©tarien. Ce produit contient une sauce de poisson fermentĂ©e (extrait d'anchois, extrait de crevettes), qui sont des ingrĂ©dients d'origine animale. Il existe des rĂ©fĂ©rences de Kimchi spĂ©cifiquement formulĂ©es pour les vĂ©gĂ©taliens (ex. : Bibigo Ambient Vegan Kimchi) ; veillez Ă  vĂ©rifier le SKU et la liste des ingrĂ©dients avant l'achat. Le prĂ©sent produit (SKU : 8801392107504) est un Kimchi classique contenant de la sauce de poisson.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eJ'ai des allergies alimentaires. Quels allergĂšnes ce produit contient-il ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Bibigo Kimchi 150g contient 3 allergĂšnes Ă  dĂ©claration obligatoire selon le RĂšglement UE 1169\/2011 : ① Poisson (Fish) : de l'extrait d'anchois est prĂ©sent dans la sauce de poisson fermentĂ©e. ② CrustacĂ©s (Crustaceans) : de l'extrait de crevettes est inclus dans la recette. ⑱ Soja (Soybeans) : la culture starter contient de la protĂ©ine de soja hydrolysĂ©e. Les personnes allergiques au poisson, aux crevettes ou au soja doivent Ă©viter de consommer ce produit. Consultez impĂ©rativement l'Ă©tiquette du produit avant l'achat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux personnes intolĂ©rantes au gluten ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, le Bibigo Kimchi 150g est un produit sans gluten (Gluten-Free). Sa composition ne contient ni blĂ©, ni orge, ni seigle, ni aucune autre cĂ©rĂ©ale contenant du gluten. Les personnes souffrant d'intolĂ©rance au gluten ou de maladie cƓliaque peuvent le consommer en toute sĂ©rĂ©nitĂ©. Cependant, en cas d'allergie sĂ©vĂšre, nous recommandons de vĂ©rifier l'Ă©tiquette du produit, car la sensibilitĂ© individuelle peut varier.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver ce produit fermentĂ© ? Peut-on le consommer longtemps aprĂšs ouverture ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Bibigo Kimchi est un aliment naturellement fermentĂ© : une bonne conservation est essentielle pour prĂ©server ses arĂŽmes. Non ouvert, conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur dans les dĂ©lais indiquĂ©s sur l'emballage. AprĂšs ouverture, transfĂ©rez-le dans un rĂ©cipient hermĂ©tique et conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur (0–5°C) en le consommant dans les meilleurs dĂ©lais. Il est tout Ă  fait normal que le Kimchi devienne plus acidulĂ© avec le temps : c'est le signe naturel de la poursuite de la fermentation, Ă  l'image d'un vin ou d'un fromage qui s'affine. Frais, il est idĂ©al en accompagnement ; plus fermentĂ©, il est parfait pour prĂ©parer un Kimchi-jjigae ou un Kimchi-bokkeumbap.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recette DotAsia : Kimchi-jjigae authentique au Bibigo Kimchi\",\n \"description\": \"Une recette authentique de Kimchi-jjigae (ragoĂ»t corĂ©en au Kimchi) qui met en valeur les arĂŽmes profonds et fermentĂ©s du Bibigo Kimchi. RĂ©alisable avec des ingrĂ©dients disponibles dans les supermarchĂ©s europĂ©ens, cette recette vous permet de dĂ©couvrir le bouillon riche et umami caractĂ©ristique de la cuisine corĂ©enne traditionnelle. Comme le fromage ou le vin, la fermentation est au cƓur de ce plat — ses saveurs se dĂ©veloppent et s'intensifient avec le temps. Procurez-vous votre Kimchi dans une Ă©picerie corĂ©enne ou sur dotAsia et prĂ©parez un plat corĂ©en authentique chez vous.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-45977616-975\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-06-22\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT25M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Kimchi-jjigae, Bibigo Kimchi, aliment fermentĂ© corĂ©en traditionnel, kimchi jjigae, Korean fermented food, recette corĂ©enne, Korean stew, recette recommandĂ©e par dotAsia, cuisine corĂ©enne en Europe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Bibigo Kimchi 150g (quantitĂ© totale)\",\n \"Poitrine ou Ă©paule de porc 150g (pork belly ou pork shoulder disponible en supermarchĂ© europĂ©en)\",\n \"Tofu ferme 200g (rayon asiatique ou alimentation naturelle en supermarchĂ© europĂ©en)\",\n \"Eau ou eau de rinçage du riz 400ml\",\n \"Piment rouge en poudre 1 c. Ă  cafĂ© (optionnel — pour ajuster le piquant)\",\n \"Huile de sĂ©same 1 c. Ă  cafĂ©\",\n \"Huile vĂ©gĂ©tale 1 c. Ă  soupe\",\n \"Poireau vert ou poireau 1\/2 tige (coupĂ© en biais)\",\n \"Ail 2 gousses (hachĂ©)\",\n \"Sel (pour ajuster l'assaisonnement)\",\n \"Riz cuit 2 portions (riz blanc ou riz complet)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Coupez le porc en morceaux d'environ 3 cm et le tofu en rectangles de 2 cm d'Ă©paisseur.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Faites chauffer l'huile vĂ©gĂ©tale dans une casserole Ă  feu moyen-vif et faites revenir le porc 2 Ă  3 minutes jusqu'Ă  ce qu'il soit lĂ©gĂšrement dorĂ© en surface.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Ajoutez l'ail hachĂ© et faites revenir 30 secondes supplĂ©mentaires pour libĂ©rer les arĂŽmes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Ajoutez le Bibigo Kimchi en entier et faites sauter avec le porc pendant 2 minutes pour que les arĂŽmes fermentĂ©s du Kimchi se diffusent bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Versez 400ml d'eau (ou d'eau de rinçage du riz) et portez Ă  Ă©bullition Ă  feu vif. L'eau de rinçage du riz rend le bouillon plus savoureux et lĂ©gĂšrement Ă©pais.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. DĂšs l'Ă©bullition, rĂ©duisez Ă  feu moyen et ajoutez le tofu. Laissez mijoter 15 minutes Ă  couvert, en laissant le couvercle lĂ©gĂšrement entrouvert.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Ajoutez le poireau vert (ou le poireau) coupĂ© en biais et laissez cuire encore 2 minutes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Juste avant d'Ă©teindre le feu, ajoutez 1 c. Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same pour la touche finale. Rectifiez l'assaisonnement en sel si nĂ©cessaire.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"9. Servez directement dans la casserole sur la table, accompagnĂ© de riz chaud. Servir le ragoĂ»t dans la casserole est la façon traditionnelle corĂ©enne de le prĂ©senter.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le Bibigo Kimchi ? Pouvez-vous dĂ©crire son goĂ»t pour quelqu'un qui n'en a jamais mangĂ© ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Kimchi est le lĂ©gume fermentĂ© traditionnel emblĂ©matique de la cuisine corĂ©enne. Le Bibigo Kimchi est prĂ©parĂ© en salant du chou nappa, puis en le mĂ©langeant Ă  du piment rouge, de l'ail, du gingembre et une sauce de poisson fermentĂ©e, avant de le laisser fermenter naturellement. Son goĂ»t est Ă  la fois acidulĂ© et lĂ©gĂšrement piquant, avec un umami profond et complexe issu de la fermentation. Comme la choucroute (Sauerkraut) ou les pickles europĂ©ens, c'est un lĂ©gume fermentĂ© — mais les Ă©pices corĂ©ennes lui confĂšrent une saveur bien plus intense et riche. Il peut se dĂ©guster tel quel en accompagnement ou ĂȘtre utilisĂ© dans de nombreuses recettes comme le Kimchi-jjigae ou le Kimchi-bokkeumbap.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (vegan) ou aux vĂ©gĂ©tariens ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Non, le Bibigo Kimchi 150g n'est pas adaptĂ© aux rĂ©gimes vĂ©gĂ©talien ou vĂ©gĂ©tarien. Ce produit contient une sauce de poisson fermentĂ©e (extrait d'anchois, extrait de crevettes), qui sont des ingrĂ©dients d'origine animale. Il existe des rĂ©fĂ©rences de Kimchi spĂ©cifiquement formulĂ©es pour les vĂ©gĂ©taliens (ex. : Bibigo Ambient Vegan Kimchi) ; veillez Ă  vĂ©rifier le SKU et la liste des ingrĂ©dients avant l'achat. Le prĂ©sent produit (SKU : 8801392107504) est un Kimchi classique contenant de la sauce de poisson.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"J'ai des allergies alimentaires. Quels allergĂšnes ce produit contient-il ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Bibigo Kimchi 150g contient 3 allergĂšnes Ă  dĂ©claration obligatoire selon le RĂšglement UE 1169\/2011 : ① Poisson (Fish) : de l'extrait d'anchois est prĂ©sent dans la sauce de poisson fermentĂ©e. ② CrustacĂ©s (Crustaceans) : de l'extrait de crevettes est inclus dans la recette. ⑱ Soja (Soybeans) : la culture starter contient de la protĂ©ine de soja hydrolysĂ©e. Les personnes allergiques au poisson, aux crevettes ou au soja doivent Ă©viter de consommer ce produit. Consultez impĂ©rativement l'Ă©tiquette du produit avant l'achat.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux personnes intolĂ©rantes au gluten ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, le Bibigo Kimchi 150g est un produit sans gluten (Gluten-Free). Sa composition ne contient ni blĂ©, ni orge, ni seigle, ni aucune autre cĂ©rĂ©ale contenant du gluten. Les personnes souffrant d'intolĂ©rance au gluten ou de maladie cƓliaque peuvent le consommer en toute sĂ©rĂ©nitĂ©. Cependant, en cas d'allergie sĂ©vĂšre, nous recommandons de vĂ©rifier l'Ă©tiquette du produit, car la sensibilitĂ© individuelle peut varier.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment conserver ce produit fermentĂ© ? 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\u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eTexture soyeuse\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n Fondant dĂ©licatement en bouche\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTexture sublime !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Selon la mĂ©thode traditionnelle corĂ©enne\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003eđŸŒ±\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eSoja corĂ©en sĂ©lectionnĂ© 100%\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n Uniquement du \u003cstrong\u003esoja corĂ©en\u003c\/strong\u003e de qualitĂ©\u003cbr\u003e\n GoĂ»t savoureux et dĂ©licat\u003cbr\u003e\n QualitĂ© CJ de confiance\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e❄\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eDistribution fraĂźche rĂ©frigĂ©rĂ©e\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n Production fraĂźche quotidienne\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eDistribution rĂ©frigĂ©rĂ©e\u003c\/strong\u003e pour prĂ©server la fraĂźcheur\u003cbr\u003e\n Le goĂ»t du tofu fraĂźchement fait\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section dotasia-usage\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eđŸœïž Comment le dĂ©guster ! đŸœïž\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003eđŸČ\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-usage-text\"\u003eSoupe de tofu soyeux\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003eđŸ„—\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-usage-text\"\u003eSalade de tofu\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🍳\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-usage-text\"\u003eGalette de tofu\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003eđŸ„„\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-usage-text\"\u003eAssaisonnement sauce soja\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e📋 Informations produit 📋 \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions FrĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment prĂ©parer le Bibigo Tofu soyeux 350g - RĂ©frigĂ©rĂ©\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCe tofu soyeux est prĂȘt Ă  consommer directement aprĂšs ouverture de l'emballage. Vous pouvez le dĂ©guster froid tel quel ou l'incorporer dans des soupes chaudes en le coupant dĂ©licatement en cubes. Sa texture fondante se prĂ©serve mieux avec une manipulation douce.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuelles recettes peut-on faire avec ce tofu soyeux\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCe produit est parfait pour la soupe de tofu traditionnelle corĂ©enne, les salades fraĂźches ou les galettes de tofu poĂȘlĂ©es. Dans les Ă©piceries corĂ©ennes Europe, on recommande aussi de le servir simplement avec de la sauce soja et des oignons verts hachĂ©s.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eAvec quoi accompagner ce tofu pour un repas complet\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCe tofu s'accompagne parfaitement avec du riz blanc, des lĂ©gumes sautĂ©s ou dans un bouillon de miso. Les clients des supermarchĂ©s corĂ©ens Madrid apprĂ©cient particuliĂšrement l'associer avec des algues wakame et des champignons shiitake pour un repas Ă©quilibrĂ©.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver ce produit aprĂšs ouverture\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eUne fois ouvert, conservez ce produit au rĂ©frigĂ©rateur et consommez-le dans les 2-3 jours maximum. Gardez-le dans son eau d'origine ou dans un rĂ©cipient avec de l'eau fraĂźche changĂ©e quotidiennement pour maintenir sa fraĂźcheur optimale.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment prĂ©parer le Bibigo Tofu soyeux 350g - RĂ©frigĂ©rĂ©\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ce tofu soyeux est prĂȘt Ă  consommer directement aprĂšs ouverture de l'emballage. Vous pouvez le dĂ©guster froid tel quel ou l'incorporer dans des soupes chaudes en le coupant dĂ©licatement en cubes. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBibigo Mat Kimchi (Kimchi en morceaux) 300g (rĂ©frigĂ©rĂ©)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAliment fermentĂ© corĂ©en traditionnel · Authentic Korean Fermented Food\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Mat Kimchi est le condiment fermentĂ© traditionnel le plus apprĂ©ciĂ© en CorĂ©e. PrĂ©parĂ© Ă  partir de chou napa salĂ©, assaisonnĂ© de piment rouge, d'ail, de gingembre et de sauce de poisson d'anchois, puis dĂ©coupĂ© en bouchĂ©es, il accompagne chaque repas sur la table corĂ©enne. Tout comme la choucroute ou le fromage affinĂ©, il dĂ©veloppe au fil de la fermentation naturelle une profonde saveur umami et une aciditĂ© fraĂźche et Ă©quilibrĂ©e. Bibigo est la marque corĂ©enne mondiale de cuisine corĂ©enne gĂ©rĂ©e par CJ CheilJedang, l'un des leaders de l'agroalimentaire corĂ©en, fidĂšle aux saveurs authentiques des foyers corĂ©ens.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a IcĂŽnes diĂ©tĂ©tiques\/fermentation + drapeau d'origine --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentation naturelle \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans lactose \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en graisses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible teneur en matiĂšres grasses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valeurs nutritionnelles + IngrĂ©dients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit · Informations sur le Produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (300g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e57 kJ \/ 13 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e171 kJ \/ 39 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformation non disponible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformation non disponible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Les donnĂ©es nutritionnelles affichĂ©es sont basĂ©es sur 100g de la mĂȘme gamme de produits (Mat Kimchi en morceaux). Certaines valeurs (acides gras saturĂ©s, sucres) ne figurent pas sur l'Ă©tiquette du fabricant.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · IngrĂ©dients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eChou napa salĂ© 63,7% (chou, eau, sel), radis blanc, assaisonnement au piment (eau, radis blanc, poudre de piment rouge, ail, oignon, gingembre, glutamate monosodique, sel, Ă©paississant (gomme xanthane)), sauce de poisson d'anchois (anchois, sel), crevettes, exhausteur de goĂ»t (glutamate monosodique, fructose, extrait de varech, gomme xanthane, extrait de levure), Ă©paississant, culture starter (peptone de soja, lactate de calcium), poudre d'assaisonnement (sel, lactate de calcium, glucono-delta-lactone, acide citrique), poudre de ferments lactiques, arĂŽmes artificiels.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. AllergĂšnes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations sur les allergĂšnes · Informations sur les allergĂšnes\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eParmi les 14 allergĂšnes Ă  dĂ©claration obligatoire selon le rĂšglement UE 1169\/2011, les substances suivantes sont prĂ©sentes dans ce produit.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrustacĂ©s · CrustacĂ©s · Crustaceans (crevettes)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePoisson · Poisson · Fish (anchois)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soja · Soybeans (peptone de soja)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profil aromatique --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Profil de Saveur\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eÀ l'image des notes de dĂ©gustation d'un vin, les saveurs complexes du Mat Kimchi sont exprimĂ©es selon cinq axes.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiquant Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentĂ© Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. MĂ©thode de fermentation traditionnelle corĂ©enne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentation traditionnelle corĂ©enne · Fermentation Traditionnelle CorĂ©enne\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eEn CorĂ©e, le Kimchi n'est pas un simple accompagnement : c'est une culture de fermentation affinĂ©e au fil des siĂšcles. Le Mat Kimchi est prĂ©parĂ© en salant du chou napa au sel marin corĂ©en pour l'attendrir, puis en le mĂ©langeant avec du radis blanc juliennĂ© et un assaisonnement Ă  base de poudre de piment rouge, d'ail, de gingembre et de sauce de poisson d'anchois. Le Bibigo Mat Kimchi en morceaux suit fidĂšlement cette mĂ©thode artisanale traditionnelle, dĂ©coupĂ© en bouchĂ©es prĂȘtes Ă  ĂȘtre servies directement Ă  table.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eLa fermentation est un processus au cours duquel les bactĂ©ries lactiques (lactobacillus) naturellement prĂ©sentes dans le Kimchi transforment lentement les sucres des lĂ©gumes. Ce produit contient Ă©galement une poudre de ferments lactiques et une culture starter, garantissant une fermentation stable et maĂźtrisĂ©e ; au fil du temps, l'aciditĂ© s'intensifie et les saveurs gagnent en complexitĂ©.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003ePour les amateurs de gastronomie europĂ©enne, le Kimchi peut se comprendre dans la mĂȘme catĂ©gorie que la choucroute (Allemagne), les cornichons (France), le fromage affinĂ© ou le vin fermentĂ© aux levures naturelles. C'est le monde fascinant et familier de la fermentation, oĂč les lĂ©gumes se transforment avec le temps en une saveur entiĂšrement nouvelle. ※ La durĂ©e exacte d'affinage de ce produit n'est pas indiquĂ©e sur l'Ă©tiquette ; la fermentation se poursuit lentement mĂȘme au rĂ©frigĂ©rateur, et les saveurs s'approfondissent progressivement avec le temps.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilisations Ă  la corĂ©enne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations Ă  la corĂ©enne · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eVoici les 6 façons les plus emblĂ©matiques de dĂ©guster le Mat Kimchi dans les foyers corĂ©ens. DĂ©couvrez les saveurs authentiques de la cuisine corĂ©enne traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë°˜ì°ŹìœŒëĄœ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn CorĂ©e, le Kimchi accompagne presque tous les repas. La façon la plus simple et la plus apprĂ©ciĂ©e consiste Ă  le servir dans une petite coupelle Ă  cĂŽtĂ© du riz, de la soupe et du plat principal. AssociĂ© Ă  des mets riches en graisses, il nettoie le palais et Ă©quilibre les saveurs.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ì°Œê°œ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCe ragoĂ»t corĂ©en emblĂ©matique est prĂ©parĂ© avec du Kimchi bien fermentĂ© et lĂ©gĂšrement acidulĂ©. On fait revenir du porc ou du thon en conserve dans une casserole avec le Kimchi, puis on ajoute de l'eau et on laisse mijoter pour obtenir un bouillon profond et savoureux. Il se dĂ©guste traditionnellement avec du riz blanc.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ëł¶ìŒë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDu Kimchi finement Ă©mincĂ© est sautĂ© dans l'huile, puis du riz froid est ajoutĂ© et le tout est sautĂ© ensemble pour prĂ©parer ce riz sautĂ© Ă  la corĂ©enne. On le garnit d'un Ɠuf au plat mollet et de flocons d'algues sĂ©chĂ©es. C'est l'une des recettes les plus populaires pour utiliser les restes de Kimchi en CorĂ©e.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì‚ŒêČčì‚Ž êłë“€ìž„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Kimchi est indispensable avec le Samgyeopsal, la poitrine de porc grillĂ©e Ă  la corĂ©enne. On enroule la viande grillĂ©e dans une feuille de laitue avec un morceau de Kimchi et on mange le tout en une bouchĂ©e : l'alliance de la viande grasse et de l'aciditĂ© du Kimchi est parfaite. On peut aussi faire lĂ©gĂšrement griller le Kimchi sur la plaque de cuisson pour une saveur encore plus gourmande.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ ëŒë©Ž\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eC'est l'une des associations de plats du soir les plus apprĂ©ciĂ©es en CorĂ©e. Ajouter une cuillerĂ©e de Kimchi dans un Ramyeon en train de cuire enrichit considĂ©rablement le bouillon, en ajoutant Ă  la saveur Ă©picĂ©e des nouilles une aciditĂ© fraĂźche et fermentĂ©e. Plus le Kimchi est mĂ»r, plus la saveur est profonde.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ì „\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDu Kimchi finement hachĂ© est mĂ©langĂ© Ă  de la farine Ă  frire et de l'eau, puis cuit Ă  la poĂȘle pour obtenir cette crĂȘpe corĂ©enne au Kimchi. C'est un plat souvent prĂ©parĂ© dans les foyers corĂ©ens les jours de pluie, traditionnellement accompagnĂ© de Makgeolli (alcool de riz corĂ©en). Croustillant Ă  l'extĂ©rieur, moelleux Ă  l'intĂ©rieur.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tableau d'informations produit --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es · DĂ©tails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300g (format pot \/ produit rĂ©frigĂ©rĂ©)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e (Made in Korea) đŸ‡°đŸ‡·\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver au rĂ©frigĂ©rateur entre 0 et 10°C (mĂȘme aprĂšs ouverture). La fermentation naturelle se poursuit pendant la conservation ; l'aciditĂ© s'intensifie progressivement avec le temps.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBibigo (CJ CheilJedang)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCatĂ©gorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAliment fermentĂ© traditionnel corĂ©en · Kimchi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Conclusion marque --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLe Kimchi authentique des tables corĂ©ennes, livrĂ© frais jusqu'en Europe par Bibigo et dotAsia. La saveur corĂ©enne traditionnelle, telle qu'elle est.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison UE directe\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison en chaĂźne du froid\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitĂ© garantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- DonnĂ©es structurĂ©es SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Bibigo Mat Kimchi ? Une explication pour les nĂ©ophytes.\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Kimchi est le plat fermentĂ© traditionnel corĂ©en par excellence, avec plusieurs siĂšcles d'histoire. Le Bibigo Mat Kimchi est prĂ©parĂ© en salant du chou napa, puis en le faisant fermenter naturellement avec des assaisonnements tels que la poudre de piment rouge, l'ail, le gingembre, la sauce de poisson d'anchois et les crevettes. La fermentation enrichit la saveur naturelle des lĂ©gumes d'un profond umami et d'une aciditĂ© fraĂźche. Comme la choucroute (Sauerkraut) ou les cornichons en Europe, c'est un lĂ©gume fermentĂ©, mais l'ajout de piment et d'assaisonnements Ă  base de fruits de mer lui confĂšre une saveur bien plus complexe et intense. Il peut se dĂ©guster tel quel en accompagnement du riz, ou ĂȘtre utilisĂ© comme ingrĂ©dient dans de nombreuses recettes telles que le Kimchi-jjigae ou le Kimchi Bokkeumbap.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuels allergĂšnes ce Kimchi contient-il ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Bibigo Mat Kimchi en morceaux 300g contient des allergĂšnes soumis Ă  dĂ©claration obligatoire en vertu du rĂšglement UE sur l'Ă©tiquetage alimentaire (1169\/2011). Plus prĂ©cisĂ©ment, il contient des crustacĂ©s (crevettes), du poisson (sauce de poisson d'anchois) et du soja (peptone de soja dans la culture starter). Les personnes allergiques aux crustacĂ©s, au poisson ou au soja doivent donc faire preuve de prudence. La prĂ©sence de sĂ©same et de sulfites est en cours de vĂ©rification ; les personnes allergiques Ă  ces substances sont invitĂ©es Ă  consulter impĂ©rativement l'Ă©tiquette du produit ou Ă  nous contacter avant l'achat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe Kimchi est-il sans gluten (Gluten-Free) ? Peut-il ĂȘtre consommĂ© en cas d'allergie au blĂ© ou de maladie cƓliaque ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, le Bibigo Mat Kimchi en morceaux est un produit sans gluten (Gluten-Free). La liste des ingrĂ©dients ne contient pas de cĂ©rĂ©ales contenant du gluten telles que le blĂ©, l'orge ou le seigle. Cependant, les personnes atteintes de la maladie cƓliaque ou prĂ©sentant une allergie sĂ©vĂšre au blĂ© ne peuvent pas exclure un risque de contamination croisĂ©e lors du processus de fabrication ; il est donc fortement recommandĂ© de vĂ©rifier les avertissements relatifs Ă  la contamination croisĂ©e sur l'Ă©tiquette du produit avant l'achat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe Kimchi convient-il aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ou aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNon, le Bibigo Mat Kimchi en morceaux ne convient ni aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ni aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan). Les ingrĂ©dients comprennent de la sauce de poisson d'anchois (d'origine animale) et des crevettes (crustacĂ©s), ce qui en fait un produit contenant des composants d'origine animale. Nous ne recommandons pas ce produit aux personnes suivant un rĂ©gime vĂ©gĂ©tarien ou vĂ©gĂ©talien.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver le Kimchi et combien de temps peut-on le consommer aprĂšs ouverture ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Bibigo Mat Kimchi en morceaux est un produit nĂ©cessitant une conservation au rĂ©frigĂ©rateur. Avant ouverture, conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur (0–10°C) dans les dĂ©lais indiquĂ©s sur l'Ă©tiquette du produit. AprĂšs ouverture, refermez hermĂ©tiquement le couvercle, conservez au rĂ©frigĂ©rateur et consommez de prĂ©fĂ©rence rapidement. Le Kimchi Ă©tant un aliment fermentĂ©, la fermentation se poursuit lentement mĂȘme au rĂ©frigĂ©rateur, et l'aciditĂ© s'intensifie avec le temps. Lorsque le Kimchi devient trĂšs acide, il est prĂ©fĂ©rable de l'utiliser dans des recettes chaudes telles que le Kimchi-jjigae ou le Kimchi Bokkeumbap plutĂŽt que de le consommer tel quel.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Kimchi-jjigae traditionnel Ă  base de Bibigo Mat Kimchi — recommandĂ© par DotAsia\",\n \"description\": \"Un authentique ragoĂ»t corĂ©en Kimchi-jjigae prĂ©parĂ© avec le Bibigo Mat Kimchi en morceaux. La profonde saveur umami du Kimchi naturellement fermentĂ© se diffuse dans tout le bouillon, permettant de rĂ©aliser un plat fermentĂ© corĂ©en traditionnel et savoureux avec des ingrĂ©dients disponibles dans les supermarchĂ©s europĂ©ens. La richesse aromatique du Kimchi, dĂ©veloppĂ©e par la fermentation comme pour un fromage ou un vin, est au cƓur de ce ragoĂ»t.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/bibigo-tasty-kimchi-jar-300g-refrigerated-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT25M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Kimchi-jjigae, ragoĂ»t corĂ©en traditionnel, recette au Kimchi fermentĂ©, Bibigo Kimchi, recette corĂ©enne, Korean kimchi stew, dotasia, cuisine corĂ©enne en Europe, recette sans gluten corĂ©enne\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Bibigo Mat Kimchi en morceaux 150g (disponible sur dotasia.eu ou dans les Ă©piceries corĂ©ennes)\",\n \"Épaule ou poitrine de porc 150g (disponible chez le boucher ou au supermarchĂ© local)\",\n \"Tofu 150g (disponible au rayon tofu des grands supermarchĂ©s europĂ©ens ou dans les Ă©piceries asiatiques)\",\n \"Eau ou eau de rinçage du riz 400ml\",\n \"Gochujang (pĂąte de piment rouge corĂ©enne) 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© (disponible sur dotasia.eu)\",\n \"Huile de sĂ©same 1 cuillĂšre Ă  cafĂ©\",\n \"Ail Ă©mincĂ© 1 cuillĂšre Ă  cafĂ©\",\n \"Ciboule ou poireau europĂ©en 1\/2 tige\",\n \"Sel selon le goĂ»t\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Couper le porc en morceaux d'environ 3 cm, le tofu en rectangles de 2 cm d'Ă©paisseur. Émincer la ciboule (ou le poireau) en biais.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Faire chauffer l'huile de sĂ©same dans une casserole Ă  feu moyen et faire revenir le porc 2 Ă  3 minutes jusqu'Ă  ce que la surface soit cuite.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajouter 150g de Bibigo Mat Kimchi et faire revenir encore 2 minutes avec le porc afin que le parfum fermentĂ© du Kimchi s'imprĂšgne dans l'huile.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajouter l'eau (ou l'eau de rinçage du riz) 400ml, l'ail Ă©mincĂ© et le Gochujang, couvrir et laisser mijoter Ă  feu moyen-vif pendant 10 minutes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajouter le tofu, rĂ©duire Ă  feu moyen et laisser mijoter encore 10 minutes. Le tofu absorbe le bouillon et enrichit la saveur umami.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajouter la ciboule (ou le poireau) et laisser cuire encore 2 minutes, puis rectifier l'assaisonnement en sel.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir chaud directement dans la casserole ou dans des bols, accompagnĂ© de riz blanc. Le Bibigo Mat Kimchi restant peut ĂȘtre servi en accompagnement.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le Bibigo Mat Kimchi ? Une explication pour les nĂ©ophytes.\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Kimchi est le plat fermentĂ© traditionnel corĂ©en par excellence, avec plusieurs siĂšcles d'histoire. Le Bibigo Mat Kimchi est prĂ©parĂ© en salant du chou napa, puis en le faisant fermenter naturellement avec des assaisonnements tels que la poudre de piment rouge, l'ail, le gingembre, la sauce de poisson d'anchois et les crevettes. La fermentation enrichit la saveur naturelle des lĂ©gumes d'un profond umami et d'une aciditĂ© fraĂźche. Comme la choucroute (Sauerkraut) ou les cornichons en Europe, c'est un lĂ©gume fermentĂ©, mais l'ajout de piment et d'assaisonnements Ă  base de fruits de mer lui confĂšre une saveur bien plus complexe et intense. Il peut se dĂ©guster tel quel en accompagnement du riz, ou ĂȘtre utilisĂ© comme ingrĂ©dient dans de nombreuses recettes telles que le Kimchi-jjigae ou le Kimchi Bokkeumbap.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quels allergĂšnes ce Kimchi contient-il ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Bibigo Mat Kimchi en morceaux 300g contient des allergĂšnes soumis Ă  dĂ©claration obligatoire en vertu du rĂšglement UE sur l'Ă©tiquetage alimentaire (1169\/2011). Plus prĂ©cisĂ©ment, il contient des crustacĂ©s (crevettes), du poisson (sauce de poisson d'anchois) et du soja (peptone de soja dans la culture starter). Les personnes allergiques aux crustacĂ©s, au poisson ou au soja doivent donc faire preuve de prudence. La prĂ©sence de sĂ©same et de sulfites est en cours de vĂ©rification ; les personnes allergiques Ă  ces substances sont invitĂ©es Ă  consulter impĂ©rativement l'Ă©tiquette du produit ou Ă  nous contacter avant l'achat.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce Kimchi est-il sans gluten (Gluten-Free) ? Peut-il ĂȘtre consommĂ© en cas d'allergie au blĂ© ou de maladie cƓliaque ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, le Bibigo Mat Kimchi en morceaux est un produit sans gluten (Gluten-Free). La liste des ingrĂ©dients ne contient pas de cĂ©rĂ©ales contenant du gluten telles que le blĂ©, l'orge ou le seigle. Cependant, les personnes atteintes de la maladie cƓliaque ou prĂ©sentant une allergie sĂ©vĂšre au blĂ© ne peuvent pas exclure un risque de contamination croisĂ©e lors du processus de fabrication ; il est donc fortement recommandĂ© de vĂ©rifier les avertissements relatifs Ă  la contamination croisĂ©e sur l'Ă©tiquette du produit avant l'achat.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce Kimchi convient-il aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ou aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Non, le Bibigo Mat Kimchi en morceaux ne convient ni aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ni aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan). Les ingrĂ©dients comprennent de la sauce de poisson d'anchois (d'origine animale) et des crevettes (crustacĂ©s), ce qui en fait un produit contenant des composants d'origine animale. 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Lorsque le Kimchi devient trĂšs acide, il est prĂ©fĂ©rable de l'utiliser dans des recettes chaudes telles que le Kimchi-jjigae ou le Kimchi Bokkeumbap plutĂŽt que de le consommer tel quel.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin des donnĂ©es structurĂ©es SEO --\u003e","brand":"Bibigo","offers":[{"title":"11\/07\/2026","offer_id":57658763280709,"sku":"DOT-PROD-23953677-A7N","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/bibigo-tasty-kimchi-jar-300g-refrigerated-kr-badged-1777986752279.png?v=1777987676"},{"product_id":"bibigo-young-radish-kimchi-450g-refrigerated-1-kr","title":"Bibigo Kimchi de Radis Vert Naturellement FermentĂ© - Yeolmu Kimchi 450g (RĂ©frigĂ©rĂ©)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBibigo Yeolmu Kimchi 450g · RĂ©frigĂ©rĂ©\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eKimchi CorĂ©en Naturellement FermentĂ© · Bibigo Yeolmu Kimchi\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe yeolmu dĂ©signe les feuilles et tiges entiĂšres du jeune radis corĂ©en, ingrĂ©dient emblĂ©matique du kimchi d'Ă©tĂ© en CorĂ©e. Ce kimchi associe le croquant dĂ©licat des feuilles tendres, une lĂ©gĂšre chaleur Ă©picĂ©e et une profonde saveur fermentĂ©e. En CorĂ©e, il se dĂ©guste classiquement en accompagnement (banchan) d'un bol de riz blanc chaud ou d'un plat de nouilles froides. Tout comme la choucroute ou un fromage bien affinĂ©, la fermentation naturelle dĂ©veloppe une richesse umami authentique qui sĂ©duira naturellement les amateurs europĂ©ens de produits fermentĂ©s.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a IcĂŽnes diĂšte\/fermentation + drapeau d'origine --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentation naturelle \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans lactose \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en graisses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible teneur en matiĂšres grasses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valeurs nutritionnelles + IngrĂ©dients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (450g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e142 kJ \/ 34 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e639 kJ \/ 153 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Jeune radis marinĂ© 44,0% (Salted Young Radish : jeune radis, sel de mer), chou napa marinĂ© (Salted Napa Cabbage : chou napa, sel de mer), eau purifiĂ©e, oignon, piment rouge, ail, ciboule, Ă©paississant [eau purifiĂ©e, sel de mer, Ă©paississant (E415)], sauce fermentĂ©e [sauce d'anchois fermentĂ©e (Fermented Anchovy Sauce), bouillon de kombu (eau purifiĂ©e, Ă©dulcorant (E420(I)), extrait de kombu, fructose), sauce assaisonnĂ©e (eau purifiĂ©e, Ă©dulcorant (E420(I)), extrait de crevette, Ă©paississant (E415), extrait de levure)], poudre de piment rouge, piment vert, sel de mer, gingembre, Ă©dulcorant (E965(I)), sauce d'anchois fermentĂ©e (anchois, sel de mer), Ă©dulcorant (E420(I)), culture starter (protĂ©ine de soja hydrolysĂ©e), purĂ©e de poire [poire, antioxydant (E300)], fructose.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. AllergĂšnes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrustacĂ©s · Crustaceans (crevette)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePoisson · Fish (anchois)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profil aromatique --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eÀ la maniĂšre d'une note de dĂ©gustation de vin, les cinq saveurs clĂ©s de ce kimchi sont reprĂ©sentĂ©es sous forme de barres.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eBibigo Yeolmu Kimchi · Profil en 5 axes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpice Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentĂ© Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. MĂ©thode de fermentation traditionnelle corĂ©enne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentation traditionnelle corĂ©enne · Traditional Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n La prĂ©paration du Yeolmu Kimchi commence par un lavage soigneux des jeunes radis entiers — feuilles et tiges comprises — avant de les faire mariner dans du sel de mer. Une fois l'excĂ©dent d'eau extrait, les lĂ©gumes sont mĂ©langĂ©s Ă  une marinade composĂ©e d'ail, de gingembre, de ciboule, de poudre de piment rouge, de purĂ©e de poire et de sauce d'anchois fermentĂ©e, puis tassĂ©s dans des rĂ©cipients hermĂ©tiques pour une fermentation naturelle selon la mĂ©thode traditionnelle corĂ©enne.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Au cours de ce processus, les bactĂ©ries lactiques (lactic acid bacteria) naturellement prĂ©sentes dans les lĂ©gumes entrent en action. Pour garantir une saveur stable et constante, Bibigo utilise Ă©galement une culture starter Ă  base de protĂ©ine de soja hydrolysĂ©e. La fermentation se dĂ©roule lentement, Ă  basse tempĂ©rature, sur plusieurs jours : avec le temps, une lĂ©gĂšre aciditĂ© et une profonde richesse umami se dĂ©veloppent progressivement. La sauce d'anchois fermentĂ©e, elle-mĂȘme issue d'un processus de fermentation distinct, apporte une double dimension fermentĂ©e Ă  l'ensemble du kimchi.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Tout comme la choucroute europĂ©enne, un fromage longuement affinĂ© ou un vin naturellement fermentĂ© acquiĂšrent leur caractĂšre unique grĂące au temps, le kimchi corĂ©en est un aliment fermentĂ© traditionnel façonnĂ© par le temps et les micro-organismes. À chaque bouchĂ©e, le croquant du jeune radis laisse place Ă  une saveur profonde et lentement mĂ»rie qui se dĂ©ploie en douceur.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilisations Ă  la corĂ©enne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eComment le dĂ©guster Ă  la corĂ©enne · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDĂ©couvrez les diffĂ©rentes façons dont les familles corĂ©ennes apprĂ©cient le Bibigo Yeolmu Kimchi — pour une expĂ©rience authentique des saveurs corĂ©ennes.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë°˜ì°Ź\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa façon la plus quotidienne de le savourer en CorĂ©e. Servez-le dans un petit bol aux cĂŽtĂ©s d'un bol de riz blanc chaud, d'une soupe aux algues (miyeok-guk) et de poisson grillĂ© : le repas familial corĂ©en est complet. Aucune prĂ©paration supplĂ©mentaire n'est nĂ©cessaire — sortez-le simplement du rĂ©frigĂ©rateur et servez.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYeolmu Bibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì—ŽëŹŽëč„ëč”ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe plat corĂ©en d'Ă©tĂ© par excellence. DĂ©posez gĂ©nĂ©reusement du Yeolmu Kimchi sur un bol de riz chaud, ajoutez une cuillerĂ©e de Gochujang et quelques gouttes d'huile de sĂ©same, puis mĂ©langez. Le croquant des feuilles de jeune radis combinĂ© Ă  l'assaisonnement Ă©picĂ© en fait l'une des utilisations les plus apprĂ©ciĂ©es.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYeolmu Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì—ŽëŹŽê”­ìˆ˜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDes nouilles froides (somyeon ou janchi-guksu) agrĂ©mentĂ©es de Yeolmu Kimchi et de son jus de fermentation pour un plat de nouilles froides Ă  la corĂ©enne, rafraĂźchissant et savoureux. L'un des premiers plats auxquels les CorĂ©ens pensent lors des chaudes journĂ©es d'Ă©tĂ© quand l'appĂ©tit se fait discret.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eëč„ëč”ꔭ수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDes nouilles somyeon cuites et refroidies mĂ©langĂ©es avec du Yeolmu Kimchi, du Gochujang, du vinaigre, du sucre et de l'huile de sĂ©same pour un bol de nouilles Ă©picĂ©-sucrĂ©. La saveur fermentĂ©e du kimchi se marie Ă  l'assaisonnement pour crĂ©er une profondeur gustative remarquable.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì‚ŒêČčì‚Ž êłë“€ìž„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEnveloppez une tranche de poitrine de porc grillĂ©e (samgyeopsal) avec de la laitue, de l'ail et du Yeolmu Kimchi. L'aciditĂ© vive et le croquant du kimchi Ă©quilibrent parfaitement la richesse de la viande grillĂ©e — une combinaison de ssam authentiquement corĂ©enne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e띌멎 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAccompagner un bol de Ramyeon corĂ©en d'une portion de Yeolmu Kimchi est presque une rĂšgle non Ă©crite en CorĂ©e. L'aciditĂ© fermentĂ©e du kimchi allĂšge le bouillon riche et intense du Ramyeon, rendant chaque bouchĂ©e aussi agrĂ©able que la premiĂšre.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Informations dĂ©taillĂ©es --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e450 g (conservation rĂ©frigĂ©rĂ©e)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCorĂ©e (Made in Korea) đŸ‡°đŸ‡·\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver au rĂ©frigĂ©rateur entre 0 et 10 °C · AprĂšs ouverture, consommer rapidement et utiliser toujours des ustensiles propres.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang · Bibigo (Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCatĂ©gorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAliment fermentĂ© corĂ©en traditionnel · Kimchi · Banchan (accompagnement)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. PrĂ©sentation de la marque --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBibigo est la marque de cuisine corĂ©enne mondiale de CJ CheilJedang, dĂ©diĂ©e Ă  partager les saveurs authentiques de la CorĂ©e avec le monde entier. dotAsia importe directement des produits authentiques depuis la CorĂ©e et les livre en toute sĂ©curitĂ© en Europe via une chaĂźne du froid maĂźtrisĂ©e.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison directe UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eChaĂźne du froid garantie\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduit authentique corĂ©en\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- DonnĂ©es structurĂ©es SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Yeolmu Kimchi et en quoi diffĂšre-t-il du kimchi ordinaire ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Yeolmu Kimchi est un aliment fermentĂ© traditionnel corĂ©en prĂ©parĂ© Ă  partir de jeunes radis (young radish) et de leurs feuilles et tiges. Sa texture est plus croquante et plus lĂ©gĂšre que celle du kimchi de chou napa (napa cabbage kimchi), avec une saveur Ă  la fois acidulĂ©e et fraĂźche. Dans le Bibigo Yeolmu Kimchi, le jeune radis reprĂ©sente 44 % des ingrĂ©dients totaux, assaisonnĂ©s selon la tradition avec du piment rouge, de l'ail, du gingembre et de la sauce d'anchois fermentĂ©e. Comme la choucroute (sauerkraut) ou les cornichons europĂ©ens, il est Ă©laborĂ© par fermentation naturelle, mais avec une palette aromatique bien plus complexe et une note Ă©picĂ©e caractĂ©ristique.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (vegan) ou aux vĂ©gĂ©tariens (vegetarian) ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNon, le Bibigo Yeolmu Kimchi ne convient pas aux vĂ©gĂ©taliens ni aux vĂ©gĂ©tariens. Ce produit contient de la sauce d'anchois fermentĂ©e (fermented anchovy sauce) et des extraits de crevette, qui sont des ingrĂ©dients d'origine animale. ConformĂ©ment au rĂšglement europĂ©en sur l'Ă©tiquetage alimentaire (RĂšglement (UE) n° 1169\/2011), les allergĂšnes poisson (FISH) et crustacĂ©s (CRUSTACEANS) sont obligatoirement mentionnĂ©s sur l'Ă©tiquette. Si vous recherchez un kimchi vĂ©gĂ©talien, nous vous invitons Ă  consulter des produits ne contenant pas de sauce d'anchois.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuels allergĂšnes ce produit contient-il ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Bibigo Yeolmu Kimchi contient trois des 14 allergĂšnes majeurs rĂ©glementĂ©s par l'UE : ① Poisson (FISH) — sauce d'anchois fermentĂ©e (fermented anchovy sauce), ② CrustacĂ©s (CRUSTACEANS) — extrait de crevette, ⑱ Soja (SOYBEANS) — protĂ©ine de soja hydrolysĂ©e (hydrolysed soy protein) prĂ©sente dans la culture starter. Ces allergĂšnes sont clairement indiquĂ©s sur l'Ă©tiquette conformĂ©ment au RĂšglement (UE) n° 1169\/2011. Les personnes allergiques Ă  l'un de ces ingrĂ©dients doivent impĂ©rativement vĂ©rifier l'Ă©tiquette avant consommation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit est-il sans gluten (gluten-free) ? Les personnes atteintes de maladie cƓliaque peuvent-elles le consommer ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa liste des ingrĂ©dients du Bibigo Yeolmu Kimchi ne fait apparaĂźtre aucun ingrĂ©dient contenant du gluten (blĂ©, orge, seigle, etc.). Cependant, aucune certification officielle sans gluten n'a Ă©tĂ© confirmĂ©e, et le fabricant n'a pas fourni de dĂ©claration officielle concernant les risques de contamination croisĂ©e (cross-contamination) lors de la fabrication. Les personnes atteintes de maladie cƓliaque (coeliac disease) sont invitĂ©es Ă  contacter directement le fabricant pour vĂ©rifier les pratiques de gestion de la contamination croisĂ©e, ou Ă  consulter leur mĂ©decin avant consommation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver le Yeolmu Kimchi et combien de temps peut-on le consommer aprĂšs ouverture ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Bibigo Yeolmu Kimchi est un produit rĂ©frigĂ©rĂ© qui doit impĂ©rativement ĂȘtre conservĂ© au rĂ©frigĂ©rateur (entre 0 et 10 °C). Avant ouverture, respectez la date limite de consommation indiquĂ©e sur l'Ă©tiquette. AprĂšs ouverture, transfĂ©rez le produit dans un rĂ©cipient hermĂ©tique et conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur en le consommant dans les meilleurs dĂ©lais. En tant qu'aliment fermentĂ©, la fermentation se poursuit lentement mĂȘme au rĂ©frigĂ©rateur : l'aciditĂ© peut s'intensifier avec le temps. Un Yeolmu Kimchi plus acide peut ĂȘtre utilisĂ© avec bonheur dans un riz sautĂ© (Kimchi Bokkeumbap) ou un ragoĂ»t (jjigae) pour en sublimer la saveur.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Riz sautĂ© au Yeolmu Kimchi — Recette DotAsia\",\n \"description\": \"Un riz sautĂ© corĂ©en authentique qui met en valeur la saveur fermentĂ©e acidulĂ©e et profonde du Bibigo Yeolmu Kimchi. Facile Ă  rĂ©aliser avec des ingrĂ©dients disponibles dans les supermarchĂ©s europĂ©ens, un seul sachet de Yeolmu Kimchi suffit pour composer un repas complet et savoureux.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/bibigo-young-radish-kimchi-450g-refrigerated-1-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Yeolmu Kimchi Bokkeumbap, riz sautĂ© au kimchi, aliment fermentĂ© corĂ©en, Bibigo Yeolmu Kimchi, Korean kimchi fried rice, recette corĂ©enne, recette dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Bibigo Yeolmu Kimchi 150g (jus inclus)\",\n \"Riz cuit (de prĂ©fĂ©rence froid) 300g\",\n \"2 Ɠufs\",\n \"2 cuillĂšres Ă  soupe d'huile vĂ©gĂ©tale\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same\",\n \"1 cuillĂšre Ă  soupe de sauce soja\",\n \"1 tige de ciboule ou d'oignon vert (finement Ă©mincĂ©e)\",\n \"1 gousse d'ail (hachĂ©e, facultatif)\",\n \"Sel selon le goĂ»t\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Couper le Yeolmu Kimchi en morceaux de 2 Ă  3 cm et rĂ©server le jus de kimchi sĂ©parĂ©ment.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Chauffer une poĂȘle Ă  feu moyen, ajouter l'huile vĂ©gĂ©tale et faire revenir l'ail hachĂ© pendant 30 secondes jusqu'Ă  ce qu'il soit parfumĂ©.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajouter le Yeolmu Kimchi coupĂ© dans la poĂȘle et faire sauter pendant 2 Ă  3 minutes pour Ă©vaporer l'excĂšs d'humiditĂ©.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporer le riz froid et mĂ©langer soigneusement avec le kimchi Ă  l'aide d'une spatule en pressant lĂ©gĂšrement, pendant 3 Ă  4 minutes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajouter le jus de kimchi rĂ©servĂ© et la sauce soja, puis continuer Ă  faire sauter pendant 2 minutes jusqu'Ă  ce que le riz soit bien sec et grainĂ©.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Pousser le riz sautĂ© d'un cĂŽtĂ© de la poĂȘle et faire cuire les Ɠufs au plat dans l'espace libre (Ă  votre goĂ»t : mollet ou bien cuit).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Éteindre le feu, arroser d'huile de sĂ©same et garnir de ciboule finement Ă©mincĂ©e.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir dans des bols et dĂ©poser l'Ɠuf au plat par-dessus. DĂ©guster immĂ©diatement.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le Yeolmu Kimchi et en quoi diffĂšre-t-il du kimchi ordinaire ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Yeolmu Kimchi est un aliment fermentĂ© traditionnel corĂ©en prĂ©parĂ© Ă  partir de jeunes radis (young radish) et de leurs feuilles et tiges. Sa texture est plus croquante et plus lĂ©gĂšre que celle du kimchi de chou napa (napa cabbage kimchi), avec une saveur Ă  la fois acidulĂ©e et fraĂźche. Dans le Bibigo Yeolmu Kimchi, le jeune radis reprĂ©sente 44 % des ingrĂ©dients totaux, assaisonnĂ©s selon la tradition avec du piment rouge, de l'ail, du gingembre et de la sauce d'anchois fermentĂ©e. Comme la choucroute (sauerkraut) ou les cornichons europĂ©ens, il est Ă©laborĂ© par fermentation naturelle, mais avec une palette aromatique bien plus complexe et une note Ă©picĂ©e caractĂ©ristique.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (vegan) ou aux vĂ©gĂ©tariens (vegetarian) ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Non, le Bibigo Yeolmu Kimchi ne convient pas aux vĂ©gĂ©taliens ni aux vĂ©gĂ©tariens. Ce produit contient de la sauce d'anchois fermentĂ©e (fermented anchovy sauce) et des extraits de crevette, qui sont des ingrĂ©dients d'origine animale. ConformĂ©ment au rĂšglement europĂ©en sur l'Ă©tiquetage alimentaire (RĂšglement (UE) n° 1169\/2011), les allergĂšnes poisson (FISH) et crustacĂ©s (CRUSTACEANS) sont obligatoirement mentionnĂ©s sur l'Ă©tiquette. Si vous recherchez un kimchi vĂ©gĂ©talien, nous vous invitons Ă  consulter des produits ne contenant pas de sauce d'anchois.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quels allergĂšnes ce produit contient-il ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Bibigo Yeolmu Kimchi contient trois des 14 allergĂšnes majeurs rĂ©glementĂ©s par l'UE : ① Poisson (FISH) — sauce d'anchois fermentĂ©e (fermented anchovy sauce), ② CrustacĂ©s (CRUSTACEANS) — extrait de crevette, ⑱ Soja (SOYBEANS) — protĂ©ine de soja hydrolysĂ©e (hydrolysed soy protein) prĂ©sente dans la culture starter. Ces allergĂšnes sont clairement indiquĂ©s sur l'Ă©tiquette conformĂ©ment au RĂšglement (UE) n° 1169\/2011. Les personnes allergiques Ă  l'un de ces ingrĂ©dients doivent impĂ©rativement vĂ©rifier l'Ă©tiquette avant consommation.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit est-il sans gluten (gluten-free) ? Les personnes atteintes de maladie cƓliaque peuvent-elles le consommer ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La liste des ingrĂ©dients du Bibigo Yeolmu Kimchi ne fait apparaĂźtre aucun ingrĂ©dient contenant du gluten (blĂ©, orge, seigle, etc.). Cependant, aucune certification officielle sans gluten n'a Ă©tĂ© confirmĂ©e, et le fabricant n'a pas fourni de dĂ©claration officielle concernant les risques de contamination croisĂ©e (cross-contamination) lors de la fabrication. Les personnes atteintes de maladie cƓliaque (coeliac disease) sont invitĂ©es Ă  contacter directement le fabricant pour vĂ©rifier les pratiques de gestion de la contamination croisĂ©e, ou Ă  consulter leur mĂ©decin avant consommation.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment conserver le Yeolmu Kimchi et combien de temps peut-on le consommer aprĂšs ouverture ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Bibigo Yeolmu Kimchi est un produit rĂ©frigĂ©rĂ© qui doit impĂ©rativement ĂȘtre conservĂ© au rĂ©frigĂ©rateur (entre 0 et 10 °C). Avant ouverture, respectez la date limite de consommation indiquĂ©e sur l'Ă©tiquette. AprĂšs ouverture, transfĂ©rez le produit dans un rĂ©cipient hermĂ©tique et conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur en le consommant dans les meilleurs dĂ©lais. En tant qu'aliment fermentĂ©, la fermentation se poursuit lentement mĂȘme au rĂ©frigĂ©rateur : l'aciditĂ© peut s'intensifier avec le temps. Un Yeolmu Kimchi plus acide peut ĂȘtre utilisĂ© avec bonheur dans un riz sautĂ© (Kimchi Bokkeumbap) ou un ragoĂ»t (jjigae) pour en sublimer la saveur.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin des donnĂ©es structurĂ©es SEO --\u003e","brand":"Bibigo","offers":[{"title":"06\/07\/2026","offer_id":57658823639365,"sku":"DOT-PROD-23968566-ZZN","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/bibigo-young-radish-kimchi-450g-refrigerated-1-kr-badged-1777986864013.png?v=1777987684"},{"product_id":"bibigo-young-radish-kimchi-450g-refrigerated-kr","title":"Bibigo Kimchi de Radis Entier Naturellement FermentĂ© - Authentic Chonggak Kimchi 450g - RĂ©frigĂ©rĂ©","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전ìČŽ 톔음감: ëȘšë“  ì„č션 흰 ë°°êČœ + ìąì€ 컚테읎너 + 컎팩튞 팚딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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Bibigo, la marque alimentaire n°1 en CorĂ©e, le prĂ©pare selon la mĂ©thode traditionnelle corĂ©enne et le livre directement en Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 닀읎얎튞\/발횹 아읎윘 + 원산지 ê”­êž° --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan 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class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentation naturelle \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans produits laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en matiĂšres grasses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible en matiĂšres grasses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 핚유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (450g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e109 kJ \/ 26 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e490,5 kJ \/ 117 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Radis marinĂ© 66,7% (radis, sel), pĂąte d'assaisonnement au piment 13,0% [eau purifiĂ©e, radis, poudre de piment, ail, oignon, gingembre, exhausteur de goĂ»t (glutamate monosodique E621), sel, Ă©paississant (gomme xanthane E415)], oignon, sauce de poisson (anchois, eau purifiĂ©e, Ă©dulcorant (sorbitol E420), sel, crevettes, exhausteur de goĂ»t (glutamate monosodique E621), fructose, extrait de varech, Ă©paississant (gomme xanthane E415), extrait de levure), Ă©paississant [eau purifiĂ©e, Ă©paississant (gomme xanthane E415), sel de mer], ciboule, ferment starter (peptone de soja), correcteur d'aciditĂ© (lactate de calcium E327), poudre d'assaisonnement [sel, correcteurs d'aciditĂ© (lactate de calcium E327, glucono-delta-lactone E575, acide citrique E330), poudre fermentĂ©e de bactĂ©ries lactiques, arĂŽme artificiel].\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cem style=\"color:#757575 !important; font-size:12px !important;\"\u003e※ AllergĂšnes : contient \u003cstrong\u003ecrustacĂ©s (crevettes), poissons (anchois), soja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. ì•ŒëŸŹì§€ ì •ëłŽ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-top:6px !important;\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrustacĂ©s · Crustaceans (Shrimp)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePoissons · Fish (Anchovy)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eConformĂ©ment au rĂšglement UE 1169\/2011, les allergĂšnes mentionnĂ©s ci-dessus figurent parmi les 14 allergĂšnes Ă  dĂ©claration obligatoire et sont prĂ©sents dans ce produit. Ce produit ne contient pas de gluten, de produits laitiers (lait · lactose), de fruits Ă  coque ni d'Ɠufs.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍믾 í”„ëĄœíŒŒìŒ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eSaveurs fermentĂ©es Ă  dĂ©guster comme un vin ou un fromage\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpicĂ©\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentĂ©\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ©\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eUn profil fermentĂ© Ă©quilibrĂ© entre la douceur croquante du jeune radis, un umami profond et une lĂ©gĂšre pointe de piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한ꔭ 전톔 발횹 ë°©ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMĂ©thode de fermentation traditionnelle corĂ©enne\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n Le Chonggak Kimchi est un aliment fermentĂ© traditionnel corĂ©en prĂ©parĂ© Ă  partir de jeunes radis entiers avec leurs feuilles et tiges. Les radis sont d'abord marinĂ©s entiers dans du sel de mer pour en extraire l'humiditĂ©, puis enrobĂ©s uniformĂ©ment d'un assaisonnement composĂ© de poudre de piment corĂ©en, d'ail hachĂ©, de gingembre, de sauce de poisson et de ciboule. Dans les foyers corĂ©ens, ce kimchi ainsi prĂ©parĂ© Ă©tait placĂ© dans des jarres en terre cuite et fermentĂ© naturellement pendant plusieurs jours dans un endroit frais — une pratique au cƓur de la culture alimentaire corĂ©enne depuis des siĂšcles.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Bibigo reproduit fidĂšlement cet environnement de fermentation traditionnel grĂące Ă  sa souche brevetĂ©e de bactĂ©ries lactiques corĂ©ennes (Lactobacillus CJGN34). Lors d'une maturation lente Ă  tempĂ©rature contrĂŽlĂ©e, les sucres naturels du radis fermentent pour dĂ©velopper un umami riche, une aciditĂ© fraĂźche et des arĂŽmes complexes. Le liquide de fermentation (jus de kimchi) mĂȘlant assaisonnement et radis peut Ă©galement ĂȘtre savourĂ©.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Tout comme la choucroute europĂ©enne, les fromages affinĂ©s français ou le vin italien transforment des ingrĂ©dients simples en saveurs complexes grĂące Ă  la fermentation naturelle, le Chonggak Kimchi porte en lui la profondeur que seul le temps peut crĂ©er. ConsommĂ© directement sorti du rĂ©frigĂ©rateur, il offre un croquant frais optimal ; laissĂ© Ă  maturer quelques jours de plus, il rĂ©vĂšle des arĂŽmes encore plus profonds et complexes.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한ꔭ식 활용ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations Ă  la corĂ©enne · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLes 6 façons les plus emblĂ©matiques de dĂ©guster le Bibigo Chonggak Kimchi dans les foyers corĂ©ens — dĂ©couvrez les saveurs authentiques de la cuisine corĂ©enne.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë°˜ì°Ź\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa façon la plus fondamentale de le dĂ©guster dans un repas corĂ©en. Servi dans un petit bol aux cĂŽtĂ©s du riz blanc, de la soupe et du plat principal. Sorti froid du rĂ©frigĂ©rateur, il se mange entier ou coupĂ© en bouchĂ©es, Ă  la main ou avec des baguettes. C'est la prĂ©sence la plus familiĂšre sur la table des foyers corĂ©ens au quotidien.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì‚ŒêČčì‚Ž êłë“€ìž„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'association parfaite avec le Samgyeopsal (poitrine de porc grillĂ©e Ă©paisse sur plaque). Le croquant et l'aciditĂ© fermentĂ©e du Chonggak Kimchi Ă©quilibrent Ă  merveille la richesse du porc grillĂ©. La mĂ©thode traditionnelle corĂ©enne consiste Ă  placer un morceau de viande, un morceau de Chonggak Kimchi et du Ssamjang sur une feuille de laitue, puis Ă  dĂ©guster en une seule bouchĂ©e.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ì°Œê°œ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Chonggak Kimchi bien maturĂ©, dont l'aciditĂ© s'est intensifiĂ©e aprĂšs quelques jours supplĂ©mentaires, est idĂ©al pour prĂ©parer un Kimchi Jjigae. MijotĂ© avec du porc ou du thon et du tofu, l'umami profond crĂ©Ă© par la fermentation se diffuse entiĂšrement dans le bouillon. C'est un plat en sauce emblĂ©matique de la cuisine familiale corĂ©enne, servi avec du riz blanc.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGukbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eê”­ë°„ êłë“€ìž„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn accompagnement incontournable des soupes-riz corĂ©ennes traditionnelles comme le Seolleongtang, le Gomtang ou le Sundaeguk. Le Chonggak Kimchi frais et croquant apporte un Ă©quilibre parfait aux bouillons riches et chauds. Dans les restaurants corĂ©ens, il est naturellement servi avec le Gukbap dĂšs la commande.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyun Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e띌멎 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'accompagnement le plus populaire lors de la prĂ©paration d'un Ramyeon corĂ©en. Une bouchĂ©e de bouillon de Ramyeon Ă©picĂ© et corsĂ©, une bouchĂ©e de Chonggak Kimchi froid et croquant — le contraste entre chaud et frais, moelleux et croquant, est la combinaison de snack nocturne prĂ©fĂ©rĂ©e des CorĂ©ens.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ ëč„ëč”ꔭ수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn hachant finement du Chonggak Kimchi bien maturĂ© et en le mĂ©langeant avec des vermicelles froids, du Gochujang, de l'huile de sĂ©same et des graines de sĂ©same, on obtient un Bibim-guksu corĂ©en Ă©picĂ© et froid. Ajouter le jus de fermentation du kimchi intensifie encore les saveurs. C'est un plat simple en un bol, souvent prĂ©parĂ© dans les foyers corĂ©ens lors des chaudes journĂ©es d'Ă©tĂ©.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 ì •ëłŽ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e450g (conservation rĂ©frigĂ©rĂ©e)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e (Made in Korea) đŸ‡°đŸ‡·\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver au rĂ©frigĂ©rateur entre 0 et 10°C. AprĂšs ouverture, refermer hermĂ©tiquement et conserver au rĂ©frigĂ©rateur ; consommer le plus rapidement possible. La fermentation se poursuit avec le temps, intensifiant progressivement l'aciditĂ©.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBibigo (CJ CheilJedang) — Marque alimentaire n°1 en CorĂ©e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCatĂ©gorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAliment fermentĂ© traditionnel corĂ©en · Kimchi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 뾌랜드 마돎늏 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLe Chonggak Kimchi authentique des tables familiales corĂ©ennes, prĂ©parĂ© par Bibigo selon la mĂ©thode de fermentation traditionnelle corĂ©enne et livrĂ© directement dans toute l'Europe via dotAsia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison directe UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison en chaĂźne du froid\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Chonggak Kimchi ? En quoi est-il diffĂ©rent du kimchi ordinaire ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Chonggak Kimchi est un aliment fermentĂ© corĂ©en emblĂ©matique prĂ©parĂ© Ă  partir de jeunes radis entiers marinĂ©s dans du sel, puis assaisonnĂ©s de poudre de piment, d'ail, de gingembre et de sauce de poisson, avant d'ĂȘtre fermentĂ©s naturellement selon la mĂ©thode traditionnelle. Contrairement au kimchi ordinaire (Poggi Kimchi) Ă  base de chou chinois, le Chonggak Kimchi se distingue par la texture croquante du radis et ses saveurs fraĂźches et lĂ©gĂšrement piquantes caractĂ©ristiques. Tout comme les cornichons ou la choucroute europĂ©ens dĂ©veloppent des saveurs complexes grĂące Ă  la fermentation, le Chonggak Kimchi offre une profondeur unique rehaussĂ©e par les Ă©pices corĂ©ennes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) ou aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNon, le Bibigo Chonggak Kimchi 450g ne convient pas aux vĂ©gĂ©taliens ni aux vĂ©gĂ©tariens. Ce produit contient de la sauce de poisson Ă  base d'anchois (Fish Sauce) et des crevettes (Shrimp), qui sont des ingrĂ©dients d'origine animale. Les clients vĂ©gĂ©tariens ou vĂ©gĂ©taliens sont invitĂ©s Ă  vĂ©rifier attentivement la liste des ingrĂ©dients avant l'achat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eJ'ai des allergies — puis-je consommer ce produit ? Quels allergĂšnes contient-il ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Bibigo Chonggak Kimchi contient trois des 14 allergĂšnes Ă  dĂ©claration obligatoire selon la rĂ©glementation europĂ©enne : ① Poissons (Fish) — sauce de poisson Ă  base d'anchois, ② CrustacĂ©s (Crustaceans) — crevettes, ⑱ Soja (Soybeans) — ferment starter (peptone de soja). Ce produit contient Ă©galement du glutamate monosodique (MSG, E621) comme exhausteur de goĂ»t. Les personnes allergiques Ă  ces ingrĂ©dients sont priĂ©es de ne pas consommer ce produit. En revanche, ce produit ne contient pas de gluten ; les personnes suivant un rĂ©gime sans gluten (Gluten-Free) peuvent le consommer en toute sĂ©rĂ©nitĂ©.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver le Chonggak Kimchi et combien de temps peut-on le consommer ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Bibigo Chonggak Kimchi est un produit rĂ©frigĂ©rĂ© qui doit impĂ©rativement ĂȘtre conservĂ© au rĂ©frigĂ©rateur (0°C Ă  10°C). Avant ouverture, respectez la date limite de consommation indiquĂ©e sur l'Ă©tiquette. AprĂšs ouverture, transfĂ©rez le produit dans un rĂ©cipient hermĂ©tique, conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur et consommez-le dans les meilleurs dĂ©lais. Le kimchi Ă©tant un aliment naturellement fermentĂ©, la fermentation se poursuit avec le temps, intensifiant progressivement l'aciditĂ© — ce phĂ©nomĂšne est tout Ă  fait naturel et ne constitue pas un dĂ©faut du produit. Le Chonggak Kimchi bien maturĂ© peut ĂȘtre utilisĂ© comme ingrĂ©dient de cuisine dans des plats comme le riz sautĂ© ou le ragoĂ»t, pour des saveurs encore plus riches.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment dĂ©guster le Chonggak Kimchi ? Comment l'utiliser sur une table europĂ©enne ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa façon la plus traditionnelle de dĂ©guster le Chonggak Kimchi est de le servir tel quel en accompagnement (side dish). Il se marie parfaitement avec du riz ou Ă  cĂŽtĂ© d'un plat de viande pour Ă©quilibrer les saveurs. Sur une table europĂ©enne, essayez-le Ă  la place des cornichons sur un plateau de fromages, ou comme accompagnement d'un rĂŽti de porc ou de bƓuf. Il s'utilise Ă©galement Ă  merveille comme ingrĂ©dient dans des recettes variĂ©es telles que le riz sautĂ© (fried rice), les nouilles ou les ragoĂ»ts. Tout comme la choucroute ou les cornichons europĂ©ens s'intĂšgrent dans de nombreuses prĂ©parations, le Chonggak Kimchi est un ingrĂ©dient fermentĂ© polyvalent qui apporte umami et profondeur Ă  vos plats. Sa teneur en sel Ă©tant d'environ 2,1 g pour 100 g, il est conseillĂ© d'ajuster l'assaisonnement des autres aliments servis avec.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Riz sautĂ© au Chonggak Kimchi recommandĂ© par DotAsia (Kimchi Bokkeumbap)\",\n \"description\": \"Un riz sautĂ© corĂ©en authentique prĂ©parĂ© avec le Bibigo Chonggak Kimchi. L'umami profond du Chonggak Kimchi naturellement fermentĂ© transforme un simple bol de riz en quelque chose d'exceptionnel. Facile Ă  rĂ©aliser avec des ingrĂ©dients disponibles dans les supermarchĂ©s europĂ©ens, ce plat rĂ©vĂšle toute son authenticitĂ© avec du Chonggak Kimchi achetĂ© dans une Ă©picerie corĂ©enne ou sur dotAsia.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/bibigo-young-radish-kimchi-450g-refrigerated-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Chonggak Kimchi Bokkeumbap, Kimchi Bokkeumbap, aliment fermentĂ© corĂ©en, Bibigo Chonggak Kimchi, Korean kimchi fried rice, traditional Korean recipe, fermented radish kimchi, DotAsia Korean food\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Bibigo Chonggak Kimchi 150g (coupĂ© en dĂ©s)\",\n \"Riz cuit (de prĂ©fĂ©rence froid) 300g\",\n \"2 Ɠufs\",\n \"2 cuillĂšres Ă  soupe d'huile vĂ©gĂ©tale\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same\",\n \"1 cuillĂšre Ă  soupe de sauce soja\",\n \"2 tiges de ciboule ou de ciboulette (finement Ă©mincĂ©es)\",\n \"2 gousses d'ail (hachĂ©es)\",\n \"Sel et poivre selon le goĂ»t\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Couper le Chonggak Kimchi en petits morceaux de 1 Ă  2 cm. Conserver le jus de kimchi sĂ©parĂ©ment.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Faire chauffer une poĂȘle (ou un wok) Ă  feu vif avec l'huile vĂ©gĂ©tale.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajouter l'ail hachĂ© et faire revenir 30 secondes pour libĂ©rer les arĂŽmes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajouter le Chonggak Kimchi coupĂ© et faire sauter 2 Ă  3 minutes pour Ă©vaporer l'humiditĂ©. Cette Ă©tape rĂ©vĂšle les saveurs profondes du kimchi fermentĂ©.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajouter le riz froid et l'Ă©taler uniformĂ©ment Ă  la spatule en faisant sauter 3 Ă  4 minutes. Ajouter 1 Ă  2 cuillĂšres Ă  soupe de jus de kimchi rĂ©servĂ© pour encore plus de saveur.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajouter la sauce soja et mĂ©langer uniformĂ©ment en faisant sauter.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Pousser le riz sautĂ© d'un cĂŽtĂ© de la poĂȘle et prĂ©parer un Ɠuf au plat dans l'espace libre (mi-cuit recommandĂ©).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Arroser d'huile de sĂ©same et garnir de ciboule. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dresser le riz sautĂ© dans un bol, dĂ©poser l'Ɠuf au plat par-dessus et servir immĂ©diatement.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le Chonggak Kimchi ? En quoi est-il diffĂ©rent du kimchi ordinaire ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Chonggak Kimchi est un aliment fermentĂ© corĂ©en emblĂ©matique prĂ©parĂ© Ă  partir de jeunes radis entiers marinĂ©s dans du sel, puis assaisonnĂ©s de poudre de piment, d'ail, de gingembre et de sauce de poisson, avant d'ĂȘtre fermentĂ©s naturellement selon la mĂ©thode traditionnelle. Contrairement au kimchi ordinaire (Poggi Kimchi) Ă  base de chou chinois, le Chonggak Kimchi se distingue par la texture croquante du radis et ses saveurs fraĂźches et lĂ©gĂšrement piquantes caractĂ©ristiques. Tout comme les cornichons ou la choucroute europĂ©ens dĂ©veloppent des saveurs complexes grĂące Ă  la fermentation, le Chonggak Kimchi offre une profondeur unique rehaussĂ©e par les Ă©pices corĂ©ennes.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) ou aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Non, le Bibigo Chonggak Kimchi 450g ne convient pas aux vĂ©gĂ©taliens ni aux vĂ©gĂ©tariens. Ce produit contient de la sauce de poisson Ă  base d'anchois (Fish Sauce) et des crevettes (Shrimp), qui sont des ingrĂ©dients d'origine animale. Les clients vĂ©gĂ©tariens ou vĂ©gĂ©taliens sont invitĂ©s Ă  vĂ©rifier attentivement la liste des ingrĂ©dients avant l'achat.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"J'ai des allergies — puis-je consommer ce produit ? 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Le Chonggak Kimchi bien maturĂ© peut ĂȘtre utilisĂ© comme ingrĂ©dient de cuisine dans des plats comme le riz sautĂ© ou le ragoĂ»t, pour des saveurs encore plus riches.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment dĂ©guster le Chonggak Kimchi ? Comment l'utiliser sur une table europĂ©enne ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La façon la plus traditionnelle de dĂ©guster le Chonggak Kimchi est de le servir tel quel en accompagnement (side dish). Il se marie parfaitement avec du riz ou Ă  cĂŽtĂ© d'un plat de viande pour Ă©quilibrer les saveurs. Sur une table europĂ©enne, essayez-le Ă  la place des cornichons sur un plateau de fromages, ou comme accompagnement d'un rĂŽti de porc ou de bƓuf. Il s'utilise Ă©galement Ă  merveille comme ingrĂ©dient dans des recettes variĂ©es telles que le riz sautĂ© (fried rice), les nouilles ou les ragoĂ»ts. Tout comme la choucroute ou les cornichons europĂ©ens s'intĂšgrent dans de nombreuses prĂ©parations, le Chonggak Kimchi est un ingrĂ©dient fermentĂ© polyvalent qui apporte umami et profondeur Ă  vos plats. Sa teneur en sel Ă©tant d'environ 2,1 g pour 100 g, il est conseillĂ© d'ajuster l'assaisonnement des autres aliments servis avec.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 끝 --\u003e","brand":"Bibigo","offers":[{"title":"07\/07\/2026","offer_id":55776837271877,"sku":"DOT-PROD-23983471-068","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/bibigo-young-radish-kimchi-450g-refrigerated-kr-badged-1777986295454.png?v=1777987702"},{"product_id":"bibigo-whole-cabbage-kimchi-1kg-refrigerated-kr","title":"Bibigo Kimchi Entier Naturellement FermentĂ© - Poggi Kimchi 1kg (RĂ©frigĂ©rĂ©)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전ìČŽ 톔음감 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBibigo Pogi Kimchi 1 kg · RĂ©frigĂ©rĂ©\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAliment fermentĂ© corĂ©en traditionnel · Authentic Korean Fermented Food\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Pogi Kimchi est l'aliment fermentĂ© le plus emblĂ©matique de la table corĂ©enne. Un chou nappa entier est marinĂ© dans du sel de mer non raffinĂ©, puis enrobĂ© feuille par feuille d'une sauce prĂ©parĂ©e Ă  base de piment rouge, d'ail, de gingembre et de sauces de poisson fermentĂ©es, avant d'ĂȘtre naturellement fermentĂ© selon la tradition corĂ©enne. Tout comme la choucroute est un incontournable de la table allemande, le Kimchi est le banchan (accompagnement) de base de chaque foyer corĂ©en. DĂ©couvrez l'authenticitĂ© corĂ©enne : une texture croquante et fraĂźche, une umami profonde et une lĂ©gĂšre chaleur Ă©picĂ©e parfaitement Ă©quilibrĂ©es.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 닀읎얎튞\/발횹 아읎윘 + 원산지 ê”­êž° --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan 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Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans lactose \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en gras\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible teneur en matiĂšres grasses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Gras · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 핚유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eValeurs nutritionnelles · IngrĂ©dients\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (1000 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e126 kJ \/ 30 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1260 kJ \/ 300 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Valeurs indicatives calculĂ©es Ă  partir de la base de donnĂ©es alimentaires corĂ©enne pour la mĂȘme catĂ©gorie de produit. La teneur rĂ©elle peut lĂ©gĂšrement varier selon le degrĂ© de fermentation.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eChou nappa marinĂ© au sel de mer non raffinĂ©, piment rouge en poudre, sauce de poisson d'anchois fermentĂ©e, sauce de poisson de croaker jaune fermentĂ©e, sauce de poisson de ceinture fermentĂ©e, sauce de poisson de hareng fermentĂ©e, sauce de poisson de croaker fermentĂ©e, pĂąte d'assaisonnement Kimchi, ciboule, oignon, lĂ©gumes, gingembre, culture de bactĂ©ries lactiques, sauce de poisson de capelin fermentĂ©e, purĂ©e de poire.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e※ Les diverses sauces de poisson fermentĂ©es corĂ©ennes traditionnelles (anchois, croaker jaune, ceinture, hareng, croaker, capelin) confĂšrent au Kimchi sa profonde umami caractĂ©ristique. Le chou nappa entier est marinĂ© au sel de mer non raffinĂ©, et une culture de bactĂ©ries lactiques est ajoutĂ©e pour reproduire fidĂšlement les arĂŽmes de la fermentation traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. ì•ŒëŸŹì§€ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations sur les allergĂšnes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eAllergĂšnes Ă  dĂ©claration obligatoire contenus dans ce produit, conformĂ©ment au rĂšglement UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrustacĂ©s · Crustaceans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePoisson · Fish\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍믾 í”„ëĄœíŒŒìŒ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eCinq saveurs Ă©quilibrĂ©es issues de la fermentation traditionnelle\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpice Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentĂ© Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한ꔭ 전톔 발횹 ë°©ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa mĂ©thode de fermentation traditionnelle corĂ©enne\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eLe Kimchi est un aliment fermentĂ© affinĂ© en CorĂ©e au fil de plusieurs siĂšcles. Un chou nappa entier, rĂ©coltĂ© en automne, est d'abord marinĂ© dans du sel de mer non raffinĂ© pour l'attendrir, puis enrobĂ© feuille par feuille d'une sauce prĂ©parĂ©e Ă  base de piment rouge en poudre, d'ail hachĂ©, de gingembre, de ciboule, d'oignon, de purĂ©e de poire, et de diverses sauces de poisson fermentĂ©es de la cĂŽte sud corĂ©enne — anchois, croaker jaune, ceinture, hareng, entre autres.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eUne fois prĂ©parĂ©, le Kimchi fermente naturellement dans un endroit frais. Durant ce processus, les bactĂ©ries lactiques transforment la douceur du chou en une lĂ©gĂšre aciditĂ©, tandis que les protĂ©ines des sauces de poisson se convertissent en une riche umami. Bibigo y ajoute une culture de bactĂ©ries lactiques pour reproduire de maniĂšre constante les arĂŽmes de la fermentation traditionnelle. ConservĂ© au frais, la fermentation se poursuit lentement, dĂ©veloppant au fil du temps une saveur plus profonde et plus complexe.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eTout comme la choucroute allemande, les fromages affinĂ©s français ou le vin italien acquiĂšrent leur profondeur aromatique grĂące au temps et aux micro-organismes, le Kimchi repose sur le mĂȘme principe de fermentation naturelle. Sa singularitĂ© rĂ©side dans l'ajout de sauces de poisson salĂ©es et de piment rouge, qui lui confĂšrent une complexitĂ© de saveurs unique au monde, propre Ă  la CorĂ©e.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한ꔭ식 활용ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations corĂ©ennes · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLes six façons les plus emblĂ©matiques de dĂ©guster le Bibigo Pogi Kimchi dans les foyers corĂ©ens — vivez l'authenticitĂ© des saveurs corĂ©ennes telles qu'elles sont.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë°˜ì°Ź\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eC'est la forme la plus fondamentale de la table corĂ©enne. Le Kimchi est coupĂ© en bouchĂ©es, disposĂ© dans une petite assiette et servi en accompagnement d'un bol de riz blanc fraĂźchement cuit, d'une soupe et d'un plat principal Ă  base de viande, de poisson ou d'Ɠufs. C'est un aliment du quotidien que les CorĂ©ens consomment Ă  chaque repas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ì°Œê°œ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe ragoĂ»t corĂ©en par excellence, prĂ©parĂ© avec du Kimchi bien fermentĂ©. On fait mijoter le Kimchi avec du porc ou du thon et du tofu dans une casserole : la profonde umami du Kimchi fermentĂ© se diffuse dans le bouillon pour donner un repas chaud et gĂ©nĂ©reux.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ëł¶ìŒë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'un des repas rapides les plus apprĂ©ciĂ©s en CorĂ©e. Le Kimchi est finement Ă©mincĂ© et sautĂ© Ă  la poĂȘle, puis du riz froid est ajoutĂ© et le tout est sautĂ© ensemble, avant d'ĂȘtre surmontĂ© d'un Ɠuf au plat coulant. L'aciditĂ© du Kimchi fermentĂ© se marie au riz pour crĂ©er un plat dĂ©bordant d'umami.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì‚ŒêČčì‚Ž 페얎링\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa quintessence du barbecue corĂ©en. On fait griller de Ă©paisses tranches de poitrine de porc Ă  la poĂȘle ou sur le gril, puis on y ajoute du Kimchi que l'on fait lĂ©gĂšrement cuire Ă  cĂŽtĂ©. L'aciditĂ© du Kimchi cuit Ă©quilibre parfaitement le gras du porc — la combinaison prĂ©fĂ©rĂ©e des CorĂ©ens.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ì „\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne crĂȘpe corĂ©enne prĂ©parĂ©e en mĂ©langeant du Kimchi bien fermentĂ© finement hachĂ© Ă  une pĂąte de farine de blĂ©, puis en la faisant frire Ă  la poĂȘle. SpĂ©cialitĂ© apprĂ©ciĂ©e dans les foyers corĂ©ens les jours de pluie, elle est croustillante Ă  l'extĂ©rieur, moelleuse Ă  l'intĂ©rieur, et concentre en une seule galette toute la saveur Ă©picĂ©e et acidulĂ©e du Kimchi.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e띌멎 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe compagnon incontournable des CorĂ©ens lorsqu'ils prĂ©parent du Ramyeon. Une bouchĂ©e de Kimchi posĂ©e sur le Ramyeon chaud apporte une aciditĂ© fraĂźche qui Ă©quilibre la richesse du bouillon et Ă©lĂšve les saveurs d'un cran.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 ì •ëłŽ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 kg (1000 g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e (Made in Korea đŸ‡°đŸ‡·)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eÀ conserver au rĂ©frigĂ©rateur (0–10°C). AprĂšs ouverture, presser le Kimchi pour qu'il soit immergĂ© dans son jus, refermer hermĂ©tiquement et consommer rapidement.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang · Bibigo\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCatĂ©gorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAliment fermentĂ© corĂ©en traditionnel · Kimchi de chou nappa entier (Pogi Kimchi)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 뾌랜드 마돎늏 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLe Bibigo Pogi Kimchi, pilier de la table corĂ©enne, est livrĂ© frais directement de CorĂ©e jusqu'en Europe. DĂ©couvrez l'authenticitĂ© d'un Kimchi prĂ©parĂ© avec soin, un chou entier Ă  la fois.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison rĂ©frigĂ©rĂ©e en UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSaveur corĂ©enne authentique\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Pogi Kimchi et comment le consomme-t-on ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Pogi Kimchi est le lĂ©gume fermentĂ© traditionnel corĂ©en par excellence : un chou nappa entier est marinĂ© puis fermentĂ© naturellement. Une sauce prĂ©parĂ©e Ă  base de piment rouge en poudre, d'ail, de gingembre et de diverses sauces de poisson fermentĂ©es est insĂ©rĂ©e feuille par feuille entre les feuilles du chou. Pour le dĂ©guster, on le coupe en bouchĂ©es et on le sert directement en accompagnement (banchan) avec du riz blanc, ou on l'utilise comme ingrĂ©dient dans des plats cuisinĂ©s tels que le Kimchi-jjigae ou le Kimchi Bokkeumbap. Son profil aromatique unique mĂȘle aciditĂ©, chaleur Ă©picĂ©e et umami. Comparable Ă  la choucroute (Sauerkraut) europĂ©enne en tant que lĂ©gume fermentĂ©, le Kimchi se distingue par une palette d'Ă©pices bien plus complexe et l'ajout de sauces de fruits de mer fermentĂ©es.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit contient-il des allergĂšnes ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, ce produit contient des allergĂšnes Ă  dĂ©claration obligatoire conformĂ©ment au rĂšglement UE sur l'Ă©tiquetage alimentaire (RĂšglement 1169\/2011). Plus prĂ©cisĂ©ment : **Poisson (Fish)** — plusieurs sauces de poisson fermentĂ©es sont prĂ©sentes : sauce d'anchois, de croaker jaune, de ceinture, de hareng, de croaker et de capelin. **CrustacĂ©s (Crustaceans)** — prĂ©sence de crevettes confirmĂ©e. **Soja (Soybeans)** — contient des dĂ©rivĂ©s de soja. Les personnes allergiques au poisson, aux crustacĂ©s ou au soja doivent impĂ©rativement vĂ©rifier la liste des ingrĂ©dients avant consommation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (vegan) ou aux vĂ©gĂ©tariens ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNon, ce produit ne convient ni aux vĂ©gĂ©taliens ni aux vĂ©gĂ©tariens. Il contient plusieurs sauces de poisson fermentĂ©es (anchois, croaker jaune, ceinture, hareng, croaker, capelin) ainsi que des composants de crustacĂ©s (crevettes). Ce produit n'est pas recommandĂ© aux personnes suivant un rĂ©gime vĂ©gĂ©talien ou vĂ©gĂ©tarien.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eLes personnes suivant un rĂ©gime sans gluten peuvent-elles consommer ce produit ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, ce produit est sans gluten (Gluten-Free). Il ne contient pas d'ingrĂ©dients Ă  base de blĂ©, d'orge ou de seigle. Toutefois, les personnes particuliĂšrement sensibles au gluten sont invitĂ©es Ă  consulter un professionnel de santĂ© avant consommation, selon leur Ă©tat de santĂ© individuel. Veuillez Ă©galement noter que ce produit contient des allergĂšnes liĂ©s au poisson, aux crustacĂ©s et au soja.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver le Kimchi et quelle est sa durĂ©e de conservation ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Bibigo Pogi Kimchi est un produit rĂ©frigĂ©rĂ© qui doit impĂ©rativement ĂȘtre conservĂ© au rĂ©frigĂ©rateur (0°C Ă  5°C). Avant ouverture, respectez la date limite de consommation indiquĂ©e sur l'emballage. AprĂšs ouverture, transfĂ©rez le Kimchi dans un rĂ©cipient hermĂ©tique, conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur et consommez-le dans les meilleurs dĂ©lais. Comme le fromage ou le vin, le Kimchi continue de fermenter avec le temps, dĂ©veloppant une aciditĂ© de plus en plus prononcĂ©e. Un Kimchi frais offre une texture croquante et une aciditĂ© modĂ©rĂ©e, tandis qu'un Kimchi plus longuement fermentĂ© dĂ©veloppe des arĂŽmes plus profonds et complexes, particuliĂšrement adaptĂ©s aux plats cuisinĂ©s comme le Kimchi-jjigae ou le Kimchi Bokkeumbap.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recette DotAsia : Kimchi-jjigae traditionnel au Bibigo Pogi Kimchi\",\n \"description\": \"Un ragoĂ»t corĂ©en traditionnel prĂ©parĂ© avec le Bibigo Pogi Kimchi. La profonde umami du Pogi Kimchi naturellement fermentĂ© se diffuse dans le bouillon pour crĂ©er une saveur riche et enveloppante. Cette recette peut ĂȘtre rĂ©alisĂ©e avec des ingrĂ©dients disponibles dans les supermarchĂ©s europĂ©ens, mais l'utilisation du Kimchi achetĂ© dans une Ă©picerie corĂ©enne ou sur dotAsia garantit une saveur encore plus authentique. La profondeur aromatique du Kimchi fermentĂ©, comparable Ă  celle d'un fromage affinĂ© ou d'un vin, se marie au porc pour donner un plat chaud et gĂ©nĂ©reux en une seule casserole.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/bibigo-whole-cabbage-kimchi-1kg-refrigerated-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT25M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Kimchi-jjigae, Bibigo Pogi Kimchi, cuisine corĂ©enne fermentĂ©e traditionnelle, Korean kimchi stew, Ă©picerie corĂ©enne, recette recommandĂ©e dotAsia, plat au Kimchi fermentĂ©, cuisine corĂ©enne authentique\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300 g de Bibigo Pogi Kimchi (coupĂ© en morceaux de taille moyenne)\",\n \"200 g de poitrine ou d'Ă©paule de porc (finement tranchĂ© — pork belly ou pork shoulder disponible en supermarchĂ© europĂ©en)\",\n \"200 g de tofu ferme (firm tofu)\",\n \"500 ml d'eau ou d'eau de rinçage de riz\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de piment rouge en poudre (facultatif, pour ajuster le niveau de piquant)\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same\",\n \"1 tige de ciboule ou de ciboulette (Ă©mincĂ©e en biais)\",\n \"2 gousses d'ail (hachĂ©es — disponible en supermarchĂ© europĂ©en)\",\n \"Sel selon le goĂ»t\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Faire chauffer l'huile de sĂ©same dans une casserole Ă  feu moyen et faire revenir le porc 2 Ă  3 minutes jusqu'Ă  ce que la surface soit cuite.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Lorsque le porc est partiellement cuit, ajouter le Pogi Kimchi coupĂ© et faire sauter ensemble 2 minutes pour que les arĂŽmes du Kimchi imprĂšgnent la viande.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verser 500 ml d'eau (ou d'eau de rinçage de riz), ajouter l'ail hachĂ©, couvrir et laisser mijoter Ă  feu moyen-vif pendant 15 minutes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Lorsque le bouillon est bien rouge et concentrĂ©, ajouter le tofu coupĂ© en bouchĂ©es et laisser mijoter encore 5 minutes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajouter la ciboule Ă©mincĂ©e en biais et rectifier l'assaisonnement en sel. Pour plus de piquant, ajouter du piment rouge en poudre.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir immĂ©diatement dans un bol accompagnĂ© de riz blanc chaud.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le Pogi Kimchi et comment le consomme-t-on ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Pogi Kimchi est le lĂ©gume fermentĂ© traditionnel corĂ©en par excellence : un chou nappa entier est marinĂ© puis fermentĂ© naturellement. Une sauce prĂ©parĂ©e Ă  base de piment rouge en poudre, d'ail, de gingembre et de diverses sauces de poisson fermentĂ©es est insĂ©rĂ©e feuille par feuille entre les feuilles du chou. Pour le dĂ©guster, on le coupe en bouchĂ©es et on le sert directement en accompagnement (banchan) avec du riz blanc, ou on l'utilise comme ingrĂ©dient dans des plats cuisinĂ©s tels que le Kimchi-jjigae ou le Kimchi Bokkeumbap. Son profil aromatique unique mĂȘle aciditĂ©, chaleur Ă©picĂ©e et umami. Comparable Ă  la choucroute (Sauerkraut) europĂ©enne en tant que lĂ©gume fermentĂ©, le Kimchi se distingue par une palette d'Ă©pices bien plus complexe et l'ajout de sauces de fruits de mer fermentĂ©es.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit contient-il des allergĂšnes ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, ce produit contient des allergĂšnes Ă  dĂ©claration obligatoire conformĂ©ment au rĂšglement UE sur l'Ă©tiquetage alimentaire (RĂšglement 1169\/2011). 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Un Kimchi frais offre une texture croquante et une aciditĂ© modĂ©rĂ©e, tandis qu'un Kimchi plus longuement fermentĂ© dĂ©veloppe des arĂŽmes plus profonds et complexes, particuliĂšrement adaptĂ©s aux plats cuisinĂ©s comme le Kimchi-jjigae ou le Kimchi Bokkeumbap.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 끝 --\u003e","brand":"Bibigo","offers":[{"title":"10\/07\/2026","offer_id":56862639915333,"sku":"DOT-PROD-22991366-FKJ","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/bibigo-whole-cabbage-kimchi-1kg-refrigerated-kr-badged-1777986291465.png?v=1777987710"},{"product_id":"jongga-tofu-for-pan-frying-300g-refrigerated-kr","title":"Jongga tofu pour beignets 300g - rĂ©frigĂ©rĂ©","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, 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class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2\u003e🌟 Pourquoi choisir le tofu Ă  frire Jongga ?\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003eđŸ„‡\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003eOptimisĂ© pour la friture\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003e\n Épaisseur et fermetĂ© parfaites pour la cuisson\u003cbr\u003e\n Conçu pour minimiser l'absorption d'huile\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003eđŸŒ±\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003e100% Soja corĂ©en\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003e\n Exclusivement du soja corĂ©en sĂ©lectionnĂ©\u003cbr\u003e\n GoĂ»t authentique et riche du soja\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e💎\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003eQualitĂ© premium\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003e\n Produit dans des installations certifiĂ©es HACCP\u003cbr\u003e\n Process de fabrication propre et sĂ»r\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"usage-section section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2\u003e🎯 Parfait dans ces situations !\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-emoji\"\u003e🍳\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-text\"\u003eAccompagnement pour le petit dĂ©jeuner\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-emoji\"\u003eđŸș\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-text\"\u003eAmuse-bouche pour l'apĂ©ritif\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-emoji\"\u003eđŸ„—\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-text\"\u003eApport en protĂ©ines saines\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-emoji\"\u003eđŸ‘šâ€đŸ‘©â€đŸ‘§â€đŸ‘Š\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-text\"\u003eEncas nutritif pour toute la famille\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2\u003e📋 Informations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003e300g (environ 10-12 tranches)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eÀ conserver au rĂ©frigĂ©rateur (0~10°C)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eIngrĂ©dients\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eSoja (100% corĂ©en), eau purifiĂ©e, coagulant\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eCalories\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eEnviron 76kcal pour 100g\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"recipe-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-card\"\u003e\n \u003ch3 class=\"recipe-title\"\u003e🍳 Recette du tofu dorĂ© Ă  la poĂȘle\u003c\/h3\u003e\n \u003cul class=\"recipe-steps\"\u003e\n \u003cli class=\"recipe-step\"\u003e\n \u003cspan class=\"recipe-number\"\u003e1\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"recipe-text\"\u003eDĂ©coupez le tofu en tranches de 1cm d'Ă©paisseur et sĂ©chez avec du papier absorbant\u003c\/span\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"recipe-step\"\u003e\n \u003cspan class=\"recipe-number\"\u003e2\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"recipe-text\"\u003eAssaisonnez avec du sel et du poivre, puis laissez mariner 10 minutes\u003c\/span\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"recipe-step\"\u003e\n \u003cspan class=\"recipe-number\"\u003e3","brand":"Jongga","offers":[{"title":"10\/05\/2026","offer_id":57183001379141,"sku":"DOT-PROD-45889729-G4C","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Jongga-Tofu-for-Pan-Frying-300g-Refrigerated.png?v=1771672663"},{"product_id":"jongga-tofu-for-stew-300g-refrigerated-kr","title":"Jongga Tofu pour ragoĂ»t 300g - rĂ©frigĂ©rĂ©","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content { width: 100% !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n\/* Typography *\/\n#dotasia-product-content h2 { display: block !important; font-size: 32px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin: 0 0 24px 0 !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content h3 { display: block !important; font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #2c2c2c !important; margin: 0 0 16px 0 !important; line-height: 1.4 !important; }\n#dotasia-product-content p { display: block !important; font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; margin: 0 0 16px 0 !important; }\n#dotasia-product-content strong { font-weight: 700 !important; color: 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!important; margin: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 120px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 16px 20px !important; font-weight: 600 !important; color: #757575 !important; background: #f5f5f5 !important; font-size: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 16px 20px !important; color: #1a1a1a !important; font-size: 16px !important; font-weight: 500 !important; }\n\n\/* Recipe Section *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-recipe { background: #fff8f0 !important; padding: 32px !important; border-radius: 16px !important; margin: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-recipe-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a 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class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-icon\"\u003eđŸ„˜\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-title\"\u003ePrĂ©paration simple\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eUn ragoĂ»t consistant prĂȘt en 10 minutes\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-icon\"\u003eđŸŒ±\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-title\"\u003eIngrĂ©dients frais\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eConservation au frais pour une fraĂźcheur prĂ©servĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e👍\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-title\"\u003eSaveur authentique\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e50 ans de savoir-faire traditionnel Jonggajip\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch2\u003eđŸœïž Parfait dans ces occasions !\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenarios\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-icon\"\u003e🌅\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-text\"\u003ePetit-dĂ©jeuner\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-icon\"\u003e🍚\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eDĂ©jeuner copieux\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-icon\"\u003e🌙\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eEn-cas nocturne\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-icon\"\u003eđŸ»\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eAccompagnement\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch2\u003e📋 Informations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePoids\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300g (1-2 portions)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAu rĂ©frigĂ©rateur (0-10℃)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCorĂ©e du Sud\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDaesang Jonggajip\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch2\u003e👹‍🍳 Mode de prĂ©paration\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-recipe-title\"\u003eđŸ”„ Recette ultra-simple\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-steps\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-step\"\u003eMettez 400ml d'eau dans une casserole et portez Ă  Ă©bullition\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-step\"\u003eAjoutez le tofu Jonggajip et les assaisonnements\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-step\"\u003eIncorporez vos ingrĂ©dients favoris : oignons verts, champignons, etc.\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-step\"\u003eLaissez mijoter 5 minutes et c'est prĂȘt !\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 24px !important; padding: 16px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 8px !important;\"\u003e\n 💡 \u003cstrong\u003eAstuce\u003c\/strong\u003e : Ajoutez du kimchi pour encore plus de saveur !\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch2\u003e✹ Points forts\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv style=\"display: grid !important; gap: 16px !important;\"\u003e\n \u003cp style=\"padding: 20px !important; background: #f0f9ff !important; border-left: 4px solid #f24331 !important; border-radius: 8px !important;\"\u003e\n \u003cstrong\u003e🏆 Marque de ragoĂ»t nationale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Le goĂ»t inchangĂ© de 50 ans de tradition Jonggajip\n \u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"padding: 20px !important; background: #f0f9ff !important; border-left: 4px solid #f24331","brand":"Jongga","offers":[{"title":"10\/05\/2026","offer_id":57182925422917,"sku":"DOT-PROD-45824583-CQO","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Jongga-Tofu-for-Stew-300g-Refrigerated.png?v=1771672667"},{"product_id":"jongga-white-kimchi-500g-kr","title":"Jongga Kimchi Blanc Naturellement FermentĂ© - Baek Kimchi 500g (RĂ©frigĂ©rĂ©)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eJongga Baek Kimchi 500g · RĂ©frigĂ©rĂ©\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eLĂ©gumes fermentĂ©s corĂ©ens traditionnels · Authentic Korean Fermented Vegetables\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Baek Kimchi est un kimchi corĂ©en traditionnel fermentĂ© naturellement, prĂ©parĂ© sans piment en poudre. Contrairement au kimchi rouge et Ă©picĂ©, le chou napa est marinĂ© dans un bouillon clair puis fermentĂ© naturellement, ce qui lui confĂšre une texture douce, une fraĂźcheur agrĂ©able et une lĂ©gĂšre douceur subtile. C'est le kimchi d'initiation idĂ©al pour les personnes peu habituĂ©es aux saveurs Ă©picĂ©es, les enfants, et les clients europĂ©ens qui dĂ©couvrent le kimchi pour la premiĂšre fois.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 닀읎얎튞\/발횹 아읎윘 + 원산지 ê”­êž° --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegetarian.png?v=1777377585\" alt=\"Vegetarian\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegetarian\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentation naturelle \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVĂ©gĂ©tarien\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eVĂ©gĂ©tarien \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVĂ©gĂ©tarien · Vegetarian\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans produits laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en graisses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible en graisses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 핚유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit · Product Information\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e63 kJ \/ 15 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e315 kJ \/ 75 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e24 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,14 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ En raison de la nature des aliments fermentĂ©s, les valeurs nutritionnelles peuvent lĂ©gĂšrement varier selon le degrĂ© de maturation.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Chou napa (Napa cabbage), Radis (Radish), Poire (Pear), Ciboulette \u0026amp; ciboule (Chives), Ail (Garlic), Sel (Salt), Poireau (Leek), Sauce Ă  base d'algues (Seaweed base sauce : sorbitol\/sorbitol (E412), extrait d'algues\/seaweed extract, fructose\/fructose), Piment rouge tranchĂ© (Sliced red pepper), BactĂ©ries lactiques (Lactic acid bacteria), Gingembre (Ginger).\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. ì•ŒëŸŹì§€ ì •ëłŽ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformations allergĂšnes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eCe produit \u003cstrong\u003ene contient aucun des 14 allergĂšnes majeurs Ă  dĂ©claration obligatoire\u003c\/strong\u003e selon la rĂ©glementation UE (gluten, produits laitiers, fruits Ă  coque, crustacĂ©s, Ɠufs, poisson, etc.). Cependant, ce produit Ă©tant fabriquĂ© dans un Ă©tablissement traitant divers ingrĂ©dients alimentaires, une contamination croisĂ©e Ă  l'Ă©tat de traces ne peut ĂȘtre totalement exclue. Les personnes sensibles aux Ă©pices irritantes telles que l'ail, le gingembre ou le piment sont invitĂ©es Ă  consulter la liste des ingrĂ©dients.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍믾 í”„ëĄœíŒŒìŒ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpice Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentĂ© Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align: center !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; max-width: 600px !important; margin: 16px auto 0 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eLe Baek Kimchi est presque dĂ©pourvu de piquant : sa principale caractĂ©ristique est la fraĂźcheur et la clartĂ© de son bouillon. La douceur subtile de la poire se marie harmonieusement aux arĂŽmes de l'ail et du gingembre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한ꔭ 전톔 발횹 ë°©ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentation traditionnelle corĂ©enne · Traditional Korean Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eDans la plus pure tradition\u003c\/strong\u003e — Le Baek Kimchi est l'une des formes de kimchi les plus anciennes, perpĂ©tuĂ©e en CorĂ©e depuis plusieurs siĂšcles. Le chou napa est marinĂ© au sel de mer, puis garni de couches de radis julienne, de poire, d'ail, de gingembre et de ciboule, avant d'ĂȘtre immergĂ© dans un bouillon clair aux algues pour une fermentation naturelle. L'absence de piment en poudre permet aux saveurs naturelles des ingrĂ©dients et Ă  la profondeur de la fermentation de s'exprimer pleinement.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eLa science de la fermentation\u003c\/strong\u003e — Les bactĂ©ries lactiques (Lactic acid bacteria, Lacto-Bacillus) naturellement prĂ©sentes dans le chou napa et le radis agissent lentement Ă  basse tempĂ©rature, dĂ©composant les sucres des lĂ©gumes pour crĂ©er une aciditĂ© naturelle et un umami dĂ©licat. Jongga utilise un procĂ©dĂ© de maturation Ă  basse tempĂ©rature pour garantir une qualitĂ© constante ; la durĂ©e de maturation peut varier selon les lots.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn lien avec la culture culinaire europĂ©enne\u003c\/strong\u003e — Tout comme le fromage français fermente grĂące aux moisissures, la choucroute allemande grĂące aux bactĂ©ries lactiques du chou, et le vin italien grĂące aux levures, le kimchi corĂ©en repose sur les mĂȘmes principes de fermentation. Le Baek Kimchi est, parmi tous les kimchis, celui qui se rapproche le plus de la choucroute, et donc le plus accessible pour les clients europĂ©ens.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한ꔭ식 활용ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations Ă  la corĂ©enne · Korean Serving Ideas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLes 6 façons les plus emblĂ©matiques de dĂ©guster le Baek Kimchi dans les foyers corĂ©ens — dĂ©couvrez ses saveurs authentiques.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë°˜ì°ŹìœŒëĄœ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa façon la plus fondamentale de le savourer Ă  la table corĂ©enne. Servez-le dans une petite assiette Ă  cĂŽtĂ© du riz blanc, de la soupe et du plat principal. Il se dĂ©guste en petites bouchĂ©es tout au long du repas, apportant une fraĂźcheur et une lĂ©gĂšretĂ© en bouche.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì‚ŒêČčì‚Ž êłë“€ìž„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'accompagner de Samgyeopsal (poitrine de porc grillĂ©e) est l'une des associations les plus apprĂ©ciĂ©es en CorĂ©e. Le Baek Kimchi, sans piquant et d'une grande nettetĂ©, Ă©quilibre parfaitement la richesse de la viande grillĂ©e — idĂ©al pour ceux qui ne souhaitent pas de kimchi Ă©picĂ©.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eëč„ëč”ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUtilisez-le comme garniture dans le Bibimbap, le plat corĂ©en emblĂ©matique. DisposĂ© sur le riz avec des Ă©pinards, des pousses de soja, des carottes et du bƓuf, puis mĂ©langĂ© avec du Gochujang, l'aciditĂ© fraĂźche du Baek Kimchi Ă©quilibre l'ensemble des saveurs.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam Wrap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eëłŽìŒˆ êłë“€ìž„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Bossam est un plat corĂ©en traditionnel oĂč de fines tranches de porc bouilli sont enroulĂ©es dans des feuilles de lĂ©gumes. En y ajoutant du Baek Kimchi, la richesse de la viande et l'aciditĂ© fraĂźche du kimchi se combinent pour crĂ©er une saveur profonde et Ă©quilibrĂ©e.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-Mari Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë°±êč€ìč˜ ê”­ìˆ˜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDes nouilles froides servies dans le bouillon de Baek Kimchi : c'est un plat de nouilles estival corĂ©en traditionnel. Le bouillon frais du kimchi, les nouilles et le Baek Kimchi finement Ă©mincĂ© se marient pour offrir un bol rafraĂźchissant qui rĂ©veille l'appĂ©tit les jours de chaleur.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두 êłë“€ìž„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAccompagnez des Mandu corĂ©ens (raviolis cuits Ă  la vapeur ou poĂȘlĂ©s) de Baek Kimchi. La fraĂźcheur du kimchi vient parfaitement complĂ©ter la douceur de la pĂąte et la richesse de la farce — un accord classique et incontournable.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 ì •ëłŽ 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es · Product Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e (Republic of Korea) đŸ‡°đŸ‡·\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver au rĂ©frigĂ©rateur entre 0 et 10°C · RĂ©frigĂ©rer (0–10°C). AprĂšs ouverture, refermer hermĂ©tiquement et consommer rapidement.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJongga · Daesang Corp., Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCatĂ©gorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eLĂ©gumes fermentĂ©s corĂ©ens traditionnels · Fermented Vegetables\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 뾌랜드 마돎늏 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eJongga est la marque de kimchi n°1 en CorĂ©e. Elle perpĂ©tue les mĂ©thodes de fermentation traditionnelles corĂ©ennes grĂące Ă  des procĂ©dĂ©s de fabrication modernes et hygiĂ©niques, pour partager les saveurs corĂ©ennes authentiques avec le monde entier. dotAsia livre le kimchi corĂ©en authentique de Jongga en livraison fraĂźche directe dans toute l'Europe.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison UE directe\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison en chaĂźne du froid\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitĂ© garantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Baek Kimchi (White Kimchi) ? En quoi est-il diffĂ©rent du kimchi ordinaire ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Baek Kimchi est un aliment fermentĂ© traditionnel corĂ©en qui, contrairement au kimchi classique, ne contient pas de piment en poudre et prĂ©sente donc une couleur blanche plutĂŽt que rouge. « Baek (癜) » signifie « blanc » en corĂ©en. Il est prĂ©parĂ© en marinant du chou napa dans du sel, puis en y ajoutant du radis, de la poire, de l'ail, du gingembre et de la ciboule, avant de le laisser fermenter naturellement. Sans piquant, il est doux et rafraĂźchissant, avec une lĂ©gĂšre douceur apportĂ©e par la poire et un umami profond issu de la fermentation. Tout comme la choucroute europĂ©enne repose sur la fermentation naturelle des lĂ©gumes, le Baek Kimchi suit le mĂȘme principe, mais avec des lĂ©gumes et des Ă©pices diffĂ©rents, offrant une saveur bien plus complexe et dĂ©licate.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vĂ©gĂ©tariens ? Est-il sans gluten ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, le Jongga Baek Kimchi 500g est adaptĂ© aux vĂ©gĂ©tariens. L'analyse des ingrĂ©dients ne rĂ©vĂšle aucune prĂ©sence de viande ni de poisson. Il est Ă©galement sans gluten (Gluten-Free). Cependant, son statut vegan n'a pas Ă©tĂ© officiellement confirmĂ© Ă  ce jour ; les personnes suivant un rĂ©gime vegan strict sont invitĂ©es Ă  contacter le fabricant avant l'achat. Ce produit ne possĂšde pas de certification Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment consomme-t-on le Baek Kimchi ? Faut-il le cuisiner ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Baek Kimchi se consomme gĂ©nĂ©ralement directement, sans cuisson. Il suffit de le sortir du rĂ©frigĂ©rateur, de le couper en morceaux de taille agrĂ©able et de le servir en accompagnement (banchan) Ă  cĂŽtĂ© du riz ou d'autres plats. En CorĂ©e, l'accompagner d'un bol de riz blanc est la façon la plus classique de le dĂ©guster. Il peut Ă©galement ĂȘtre Ă©mincĂ© finement et servi comme une salade, ou associĂ© Ă  des plats corĂ©ens variĂ©s tels que le tofu, le Naengmyeon (nouilles froides) ou les Mandu (raviolis). Sans piquant, il est accessible mĂȘme aux personnes qui dĂ©couvrent le kimchi pour la premiĂšre fois.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eC'est un aliment fermentĂ© — est-il sans danger ? Combien de temps peut-on le conserver ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, il est tout Ă  fait sĂ»r Ă  consommer. Le Baek Kimchi est Ă©laborĂ© selon une mĂ©thode de fermentation naturelle traditionnelle corĂ©enne vieille de plusieurs siĂšcles. Tout comme le fromage et le vin acquiĂšrent leur saveur et leur profondeur grĂące Ă  la fermentation, le Baek Kimchi dĂ©veloppe sa complexitĂ© aromatique par ce mĂȘme processus naturel. Ce produit est rĂ©frigĂ©rĂ© (Ă  conserver entre 0°C et 10°C) et doit impĂ©rativement ĂȘtre maintenu au frais. AprĂšs ouverture, conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur en respectant la date limite de consommation indiquĂ©e sur l'Ă©tiquette, et consommez-le de prĂ©fĂ©rence rapidement. La fermentation se poursuivant, l'aciditĂ© peut s'intensifier avec le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuels sont les ingrĂ©dients du Baek Kimchi ? Puis-je en consommer si j'ai des allergies ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLes principaux ingrĂ©dients du Jongga Baek Kimchi 500g sont : chou napa, radis, poire, ciboule, ail, sel, poireau, sauce Ă  base d'algues (sorbitol E412, extrait d'algues, fructose), piment rouge tranchĂ©, bactĂ©ries lactiques, gingembre. Aucun des 14 allergĂšnes majeurs Ă  dĂ©claration obligatoire selon la rĂ©glementation UE n'a Ă©tĂ© identifiĂ© dans les ingrĂ©dients dĂ©clarĂ©s. Toutefois, la possibilitĂ© d'une contamination croisĂ©e lors de la fabrication doit ĂȘtre vĂ©rifiĂ©e directement auprĂšs du fabricant. Les personnes souffrant d'allergies spĂ©cifiques sont invitĂ©es Ă  consulter un professionnel de santĂ© ou Ă  contacter directement le fabricant (Jongga\/Daesang) avant l'achat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia recommande : Salade froide de Baek Kimchi (Baek Kimchi Naengchae)\",\n \"description\": \"Une recette de salade froide corĂ©enne traditionnelle qui met en valeur les arĂŽmes fermentĂ©s doux et nets du Jongga Baek Kimchi. Sans le piquant du piment, la douceur naturelle de la poire et l'ail se marient Ă  la profondeur de la fermentation pour crĂ©er une entrĂ©e lĂ©gĂšre et Ă©lĂ©gante, facilement rĂ©alisable avec des ingrĂ©dients disponibles en Europe. L'essentiel est d'utiliser le Baek Kimchi tel quel, achetĂ© dans une Ă©picerie corĂ©enne ou asiatique.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/jongga-white-kimchi-500g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT10M\",\n \"keywords\": \"Baek Kimchi, salade Baek Kimchi, fermentation corĂ©enne traditionnelle, Jongga Baek Kimchi, kimchi sans piment, accompagnement corĂ©en, Korean white kimchi, gluten free Korean, vegetarian Korean side dish, dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Jongga Baek Kimchi 200g\",\n \"1\/2 concombre (Ă©mincĂ© en julienne fine)\",\n \"1\/4 carotte (Ă©mincĂ©e en julienne fine)\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same\",\n \"1\/2 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sucre\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de vinaigre (vinaigre de riz ou de cidre)\",\n \"Graines de sĂ©same (facultatif)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sortir le Jongga Baek Kimchi du rĂ©frigĂ©rateur et le couper en morceaux de taille agrĂ©able (environ 3 Ă  4 cm). Placer dans un grand saladier.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Émincer le concombre et la carotte en julienne fine et les ajouter dans le saladier avec le Baek Kimchi.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajouter 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same, 1\/2 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sucre et 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de vinaigre, puis mĂ©langer dĂ©licatement l'ensemble. Le Baek Kimchi Ă©tant dĂ©jĂ  assaisonnĂ© et riche en umami grĂące Ă  la fermentation, il n'est pas nĂ©cessaire d'ajouter de sel.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Laisser reposer 5 minutes au rĂ©frigĂ©rateur pour que les saveurs se mĂ©langent harmonieusement.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dresser dans une assiette et parsemer de graines de sĂ©same. Servir bien frais pour sublimer les arĂŽmes.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le Baek Kimchi (White Kimchi) ? En quoi est-il diffĂ©rent du kimchi ordinaire ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Baek Kimchi est un aliment fermentĂ© traditionnel corĂ©en qui, contrairement au kimchi classique, ne contient pas de piment en poudre et prĂ©sente donc une couleur blanche plutĂŽt que rouge. « Baek (癜) » signifie « blanc » en corĂ©en. Il est prĂ©parĂ© en marinant du chou napa dans du sel, puis en y ajoutant du radis, de la poire, de l'ail, du gingembre et de la ciboule, avant de le laisser fermenter naturellement. Sans piquant, il est doux et rafraĂźchissant, avec une lĂ©gĂšre douceur apportĂ©e par la poire et un umami profond issu de la fermentation. Tout comme la choucroute europĂ©enne repose sur la fermentation naturelle des lĂ©gumes, le Baek Kimchi suit le mĂȘme principe, mais avec des lĂ©gumes et des Ă©pices diffĂ©rents, offrant une saveur bien plus complexe et dĂ©licate.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux vĂ©gĂ©tariens ? Est-il sans gluten ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, le Jongga Baek Kimchi 500g est adaptĂ© aux vĂ©gĂ©tariens. L'analyse des ingrĂ©dients ne rĂ©vĂšle aucune prĂ©sence de viande ni de poisson. Il est Ă©galement sans gluten (Gluten-Free). Cependant, son statut vegan n'a pas Ă©tĂ© officiellement confirmĂ© Ă  ce jour ; les personnes suivant un rĂ©gime vegan strict sont invitĂ©es Ă  contacter le fabricant avant l'achat. Ce produit ne possĂšde pas de certification Halal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment consomme-t-on le Baek Kimchi ? Faut-il le cuisiner ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Baek Kimchi se consomme gĂ©nĂ©ralement directement, sans cuisson. Il suffit de le sortir du rĂ©frigĂ©rateur, de le couper en morceaux de taille agrĂ©able et de le servir en accompagnement (banchan) Ă  cĂŽtĂ© du riz ou d'autres plats. En CorĂ©e, l'accompagner d'un bol de riz blanc est la façon la plus classique de le dĂ©guster. Il peut Ă©galement ĂȘtre Ă©mincĂ© finement et servi comme une salade, ou associĂ© Ă  des plats corĂ©ens variĂ©s tels que le tofu, le Naengmyeon (nouilles froides) ou les Mandu (raviolis). Sans piquant, il est accessible mĂȘme aux personnes qui dĂ©couvrent le kimchi pour la premiĂšre fois.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"C'est un aliment fermentĂ© — est-il sans danger ? Combien de temps peut-on le conserver ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, il est tout Ă  fait sĂ»r Ă  consommer. Le Baek Kimchi est Ă©laborĂ© selon une mĂ©thode de fermentation naturelle traditionnelle corĂ©enne vieille de plusieurs siĂšcles. Tout comme le fromage et le vin acquiĂšrent leur saveur et leur profondeur grĂące Ă  la fermentation, le Baek Kimchi dĂ©veloppe sa complexitĂ© aromatique par ce mĂȘme processus naturel. Ce produit est rĂ©frigĂ©rĂ© (Ă  conserver entre 0°C et 10°C) et doit impĂ©rativement ĂȘtre maintenu au frais. AprĂšs ouverture, conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur en respectant la date limite de consommation indiquĂ©e sur l'Ă©tiquette, et consommez-le de prĂ©fĂ©rence rapidement. La fermentation se poursuivant, l'aciditĂ© peut s'intensifier avec le temps.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quels sont les ingrĂ©dients du Baek Kimchi ? Puis-je en consommer si j'ai des allergies ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Les principaux ingrĂ©dients du Jongga Baek Kimchi 500g sont : chou napa, radis, poire, ciboule, ail, sel, poireau, sauce Ă  base d'algues (sorbitol E412, extrait d'algues, fructose), piment rouge tranchĂ©, bactĂ©ries lactiques, gingembre. Aucun des 14 allergĂšnes majeurs Ă  dĂ©claration obligatoire selon la rĂ©glementation UE n'a Ă©tĂ© identifiĂ© dans les ingrĂ©dients dĂ©clarĂ©s. Toutefois, la possibilitĂ© d'une contamination croisĂ©e lors de la fabrication doit ĂȘtre vĂ©rifiĂ©e directement auprĂšs du fabricant. Les personnes souffrant d'allergies spĂ©cifiques sont invitĂ©es Ă  consulter un professionnel de santĂ© ou Ă  contacter directement le fabricant (Jongga\/Daesang) avant l'achat.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 끝 --\u003e","brand":"Jongga","offers":[{"title":"08\/07\/2026","offer_id":55662503821637,"sku":"DOT-PROD-45641414-GEB","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/jongga-white-kimchi-500g-kr-badged-1777986740496.png?v=1777987752"},{"product_id":"dot-prod-46267994-dnx","title":"Jongga Kimchi Naturellement FermentĂ© de Jeolla - Poggi Kimchi 1kg (RĂ©frigĂ©rĂ©)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eJongga Kimchi Entier Style Jeolla-do 1kg\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentique Kimchi CorĂ©en Naturellement FermentĂ© · Tradition Jeolla-do\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Kimchi est un aliment fermentĂ© traditionnel corĂ©en prĂ©parĂ© en salant du chou napa, puis en le mĂ©langeant avec une marinade composĂ©e de piment rouge en poudre, d'ail, de gingembre et de sauce de poisson fermentĂ©e, avant de le laisser fermenter naturellement. Le Poggi Kimchi style Jeolla-do est Ă©laborĂ© selon la tradition de la rĂ©gion du Jeolla-do, au sud-ouest de la CorĂ©e, et se distingue par sa saveur umami profonde et riche, issue de l'association de plusieurs sauces de poisson fermentĂ©es telles que la sauce d'anchois et la sauce de crevettes. Le chou entier est marinĂ© feuille par feuille avec la prĂ©paration d'Ă©pices, puis fermentĂ© sous sa forme « poggi » (entiĂšre), pour composer l'assiette la plus authentiquement corĂ©enne qui soit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 닀읎얎튞\/발횹 아읎윘 + 원산지 ê”­êž° --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentation naturelle \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans produits laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 핚유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.7 !important; margin:0 !important;\"\u003e\n Le tableau des valeurs nutritionnelles sera mis Ă  jour aprĂšs vĂ©rification des donnĂ©es officielles du fabricant. ConformĂ©ment au rĂšglement UE 1169\/2011, les informations relatives aux 7 nutriments obligatoires pour 100 g (Ă©nergie, matiĂšres grasses, acides gras saturĂ©s, glucides, sucres, protĂ©ines, sel) sont disponibles sur l'Ă©tiquette du produit ou seront prochainement publiĂ©es sur cette page.\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Chou napa marinĂ© 69,6 % [chou napa 98 % (origine CorĂ©e), sel 2 %], radis blanc (origine CorĂ©e), pĂąte de riz Jongga Kimchi [poudre de riz gĂ©latinisĂ© (riz : origine CorĂ©e)], oignon (origine CorĂ©e), piment rouge en poudre (origine CorĂ©e), ail (origine CorĂ©e), sauce d'anchois fermentĂ©e Jongga [\u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003eanchois\u003c\/strong\u003e (origine CorĂ©e)], base de kombu Jongga [kombu (origine CorĂ©e)], ciboule ou moutarde verte (origine CorĂ©e), oignon vert (origine CorĂ©e), sauce de crevettes fermentĂ©e Jongga [\u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003ecrevettes\u003c\/strong\u003e (origine CorĂ©e)], ferment lactique vĂ©gĂ©tal, gingembre (origine CorĂ©e), ferment lactique de kimchi I (Leuconostoc DRC0211), sel raffinĂ© (origine CorĂ©e).\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important;\"\u003e※ Ce produit contient des cultures lactiques vivantes (Lactic acid cultures) issues du processus de fermentation naturelle.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. ì•ŒëŸŹì§€ ì •ëłŽ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · Allergen Information (UE 1169\/2011)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eCe produit contient les allergĂšnes Ă  dĂ©claration obligatoire suivants selon la rĂ©glementation europĂ©enne :\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePoisson (Fish · sauce d'anchois fermentĂ©e)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrustacĂ©s (Crustaceans · sauce de crevettes fermentĂ©e)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍믾 í”„ëĄœíŒŒìŒ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentĂ© Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePimentĂ© Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한ꔭ 전톔 발횹 ë°©ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMĂ©thode de fermentation traditionnelle corĂ©enne\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n Le Poggi Kimchi style Jeolla-do est Ă©laborĂ© selon la tradition authentique de la rĂ©gion du Jeolla-do, au sud-ouest de la CorĂ©e. Le chou napa entier est d'abord salĂ© au sel de mer non raffinĂ© pour en extraire l'eau, puis une prĂ©paration d'Ă©pices (yangnyeom) composĂ©e de radis blanc, d'oignon vert, d'ail, de gingembre, de piment rouge en poudre, de pĂąte de riz gluant, ainsi que de plusieurs sauces de poisson fermentĂ©es — sauce d'anchois et sauce de crevettes — est appliquĂ©e feuille par feuille entre chaque couche de chou. La clĂ© de la mĂ©thode traditionnelle rĂ©side dans le maintien de la forme « poggi » (entiĂšre) : le chou est soigneusement enveloppĂ© pour que les feuilles restent bien en place, puis fermentĂ© lentement Ă  basse tempĂ©rature.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Au cours de ce processus, les bactĂ©ries lactiques activĂ©es naturellement (Leuconostoc et ferments lactiques vĂ©gĂ©taux) transforment progressivement les sucres du chou, crĂ©ant l'aciditĂ© profonde et complexe ainsi que la saveur umami caractĂ©ristiques du Kimchi. La premiĂšre fermentation se dĂ©roule gĂ©nĂ©ralement sur plusieurs jours Ă  environ 4 °C, et les arĂŽmes s'intensifient avec le temps. La tradition Jeolla-do se distingue par une utilisation plus gĂ©nĂ©reuse de sauces de poisson fermentĂ©es que dans les autres rĂ©gions, ce qui confĂšre au Kimchi une saveur plus profonde et plus corsĂ©e.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Pour faire une analogie avec la gastronomie europĂ©enne, c'est le mĂȘme principe que la choucroute allemande (Sauerkraut), les fromages affinĂ©s français ou le vin naturellement fermentĂ©, qui doivent leur complexitĂ© Ă  l'action des micro-organismes. Cependant, le Kimchi — avec son association de lĂ©gumes, de piment, de sauces de poisson fermentĂ©es et d'aromates — offre un profil aromatique bien plus complexe et multidimensionnel que la choucroute.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한ꔭ식 활용ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations corĂ©ennes traditionnelles · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDans les foyers corĂ©ens, le Kimchi va bien au-delĂ  d'un simple accompagnement : il est l'ingrĂ©dient clĂ© de nombreuses recettes. Voici les 6 utilisations traditionnelles corĂ©ennes les plus apprĂ©ciĂ©es.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë°˜ì°ŹìœŒëĄœ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eC'est la façon la plus fondamentale de dĂ©guster le Kimchi Ă  la table corĂ©enne. Servi dans une petite assiette accompagnĂ© d'un bol de riz blanc fraĂźchement cuit, il constitue Ă  lui seul un repas complet. AssociĂ© Ă  des viandes grillĂ©es comme le Samgyeopsal (poitrine de porc) ou le Bulgogi, il Ă©quilibre le gras et stimule l'appĂ©tit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ì°Œê°œ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eC'est le ragoĂ»t national corĂ©en, prĂ©parĂ© avec du Kimchi bien fermentĂ© dont l'aciditĂ© s'est dĂ©veloppĂ©e. On fait revenir le Kimchi avec du porc ou du thon, puis on ajoute de l'eau et on laisse mijoter pour obtenir un bouillon profond et Ă©picĂ©. AgrĂ©mentĂ© de tofu et d'oignon vert, servi avec du riz, c'est le repas le plus authentiquement corĂ©en qui soit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ëł¶ìŒë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Kimchi Bokkeumbap est le plat en un seul bol le plus courant dans les foyers corĂ©ens : du Kimchi bien mĂ»r finement Ă©mincĂ©, sautĂ© avec du riz. Quelques gouttes d'huile de sĂ©same, une pincĂ©e de flocons d'algues grillĂ©es et un Ɠuf au plat coulant posĂ© dessus — voilĂ  le Kimchi Bokkeumbap authentique que tout le monde adore.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì‚ŒêČčì‚ŽêłŒ 핚께\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'association du Samgyeopsal (poitrine de porc grillĂ©e Ă  la corĂ©enne) et du Kimchi est le mariage le plus apprĂ©ciĂ© des CorĂ©ens. Faire lĂ©gĂšrement griller le Kimchi sur la plaque avec la viande intensifie encore les arĂŽmes de fermentation et crĂ©e une harmonie parfaite avec le gras du porc. EnveloppĂ© dans une feuille de laitue, c'est encore meilleur.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ì „\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Kimchi-jeon est une galette corĂ©enne prĂ©parĂ©e en mĂ©langeant du Kimchi finement Ă©mincĂ© Ă  une pĂąte de farine, puis en la faisant frire Ă  la poĂȘle. Croustillante Ă  l'extĂ©rieur et moelleuse Ă  l'intĂ©rieur, c'est le snack traditionnel que les familles corĂ©ennes aiment prĂ©parer les jours de pluie. Elle se marie parfaitement avec le Makgeolli (alcool de riz fermentĂ© traditionnel corĂ©en).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e띌멎 í† í•‘ìœŒëĄœ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAjouter une poignĂ©e de Kimchi lors de la cuisson d'un Ramyeon (nouilles instantanĂ©es corĂ©ennes) apporte profondeur de fermentation et umami au bouillon, dĂ©cuplant ainsi les saveurs. C'est la mĂ©thode la plus simple et la plus efficace pour sublimer un Ramyeon Ă  la corĂ©enne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 ì •ëłŽ 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1kg (1 000g)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e (Made in Korea đŸ‡°đŸ‡·)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eÀ conserver au rĂ©frigĂ©rateur (0~10°C). AprĂšs ouverture, transfĂ©rer dans un rĂ©cipient hermĂ©tique et conserver au rĂ©frigĂ©rateur ; consommer de prĂ©fĂ©rence rapidement. La fermentation se poursuit lentement au rĂ©frigĂ©rateur, et l'aciditĂ© s'intensifie avec le temps.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJongga · CorĂ©e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCatĂ©gorie\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAliment fermentĂ© traditionnel corĂ©en · Kimchi\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 뾌랜드 마돎늏 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eJongga est la marque de Kimchi la plus emblĂ©matique de CorĂ©e, qui apporte jusqu'aux tables europĂ©ennes les saveurs d'une tradition authentique. dotAsia sĂ©lectionne uniquement des produits authentiques importĂ©s directement de CorĂ©e et les livre frais dans toute l'Europe.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison UE directe\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison en chaĂźne du froid\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImport direct CorĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuthenticitĂ© garantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Jongga Poggi Kimchi style Jeolla-do ? Une explication pour les novices.\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Poggi Kimchi est un aliment fermentĂ© Ă  base de lĂ©gumes emblĂ©matique de la cuisine corĂ©enne, prĂ©parĂ© avec un chou napa entier. Le chou est enduit feuille par feuille d'une marinade composĂ©e de piment rouge en poudre, d'ail, de gingembre, d'oignon vert, de ciboule et d'autres Ă©pices, puis placĂ© dans un rĂ©cipient et laissĂ© Ă  fermenter naturellement. Tout comme la choucroute (Sauerkraut) europĂ©enne ou les fromages affinĂ©s, le Kimchi dĂ©veloppe des saveurs de plus en plus complexes et riches au fil du temps. Le terme « style Jeolla-do » signifie qu'il est Ă©laborĂ© selon la tradition de la rĂ©gion du Jeolla-do, au sud-ouest de la CorĂ©e, une rĂ©gion rĂ©putĂ©e pour sa culture de la fermentation particuliĂšrement dĂ©veloppĂ©e. Jongga est l'une des marques de Kimchi les plus historiques et les plus reconnues de CorĂ©e. Ce produit est rĂ©frigĂ©rĂ© et conserve intact son Ă©tat de fermentation fraĂźche.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe Kimchi contient-il des allergĂšnes ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, ce produit contient des allergĂšnes Ă  vĂ©rifier impĂ©rativement. ConformĂ©ment au rĂšglement europĂ©en sur l'Ă©tiquetage alimentaire (RĂšglement 1169\/2011, Annexe II), les deux allergĂšnes majeurs suivants sont prĂ©sents : ① Poisson (Fish) — ce produit contient de la sauce d'anchois fermentĂ©e. ② CrustacĂ©s (Crustaceans) — ce produit contient de la sauce de crevettes fermentĂ©e. Les personnes allergiques au poisson ou aux crustacĂ©s doivent Ă©viter de consommer ce produit. Ce produit ne contient pas de gluten (blĂ©, orge, seigle, etc.) ; les personnes suivant un rĂ©gime sans gluten peuvent donc le consommer en toute sĂ©rĂ©nitĂ©.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe Kimchi convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) ou aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNon, ce produit ne convient ni aux vĂ©gĂ©taliens ni aux vĂ©gĂ©tariens. Le Jongga Poggi Kimchi style Jeolla-do contient de la sauce d'anchois fermentĂ©e et de la sauce de crevettes fermentĂ©e. Ces deux ingrĂ©dients Ă©tant d'origine animale, ce produit n'est pas adaptĂ© aux rĂ©gimes vĂ©gĂ©talien ou vĂ©gĂ©tarien. La grande majoritĂ© des Kimchi traditionnels corĂ©ens utilisent ce type de sauces de fruits de mer fermentĂ©es pour dĂ©velopper leur umami profond. Si vous recherchez un Kimchi vĂ©gĂ©talien, nous vous invitons Ă  consulter les produits portant une certification vegan spĂ©cifique.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver le Kimchi et quel est le meilleur moment pour le consommer ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCe produit est rĂ©frigĂ©rĂ© et doit impĂ©rativement ĂȘtre conservĂ© entre 0 et 5 °C. AprĂšs ouverture, fermez hermĂ©tiquement le rĂ©cipient et conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur ; l'utilisation d'un contenant hermĂ©tique dĂ©diĂ© au Kimchi est recommandĂ©e pour Ă©viter que les odeurs ne se transmettent aux autres aliments. Le goĂ»t du Kimchi Ă©volue selon son degrĂ© de fermentation. Un Kimchi peu fermentĂ© (Ă©tat frais) offre une texture croquante et une saveur lĂ©gĂšre, tandis qu'un Kimchi bien fermentĂ© (Ă©tat mĂ»r) dĂ©veloppe une aciditĂ© plus prononcĂ©e et des arĂŽmes plus profonds. Tout comme le vin europĂ©en, il offre une expĂ©rience gustative totalement diffĂ©rente selon son degrĂ© de maturation. Frais, il est idĂ©al comme accompagnement du riz ; bien fermentĂ©, il est parfait pour cuisiner le Kimchi-jjigae ou le Kimchi Bokkeumbap.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe Kimchi est-il sans gluten (Gluten-Free) ? Les personnes atteintes de la maladie cƓliaque peuvent-elles en consommer ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, ce produit est sans gluten (Gluten-Free). La liste des ingrĂ©dients ne contient aucune cĂ©rĂ©ale contenant du gluten telle que le blĂ© (wheat), l'orge (barley), le seigle (rye) ou l'avoine (oats). L'agent liant utilisĂ© est une poudre de riz gĂ©latinisĂ©, un ingrĂ©dient Ă  base de riz naturellement sans gluten. Toutefois, les personnes atteintes de la maladie cƓliaque ou d'une sensibilitĂ© sĂ©vĂšre au gluten sont invitĂ©es Ă  contacter directement le fabricant pour s'informer d'Ă©ventuelles contaminations croisĂ©es (cross-contamination) lors de la fabrication. Par ailleurs, ce produit contient des allergĂšnes liĂ©s au poisson et aux crustacĂ©s ; les personnes concernĂ©es par ces allergies doivent en tenir compte.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recette DotAsia : Kimchi-jjigae authentique au Jongga Kimchi\",\n \"description\": \"Un authentique ragoĂ»t corĂ©en de Kimchi (Kimchi-jjigae) qui met en valeur les arĂŽmes de fermentation profonds du Jongga Poggi Kimchi style Jeolla-do. RĂ©alisable avec des ingrĂ©dients disponibles dans les supermarchĂ©s europĂ©ens, ce plat tire toute sa richesse d'un Kimchi bien fermentĂ© qui apporte au bouillon une saveur umami intense et complexe. Tout comme les fromages affinĂ©s ou le vin fermentĂ© d'Europe, un Kimchi fermentĂ© selon la tradition rĂ©vĂšle toute sa valeur lorsqu'il est utilisĂ© en cuisine.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-46267994-dnx\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-06-22\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT25M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Kimchi-jjigae, kimchi jjigae, Korean kimchi stew, Jongga kimchi, fermented kimchi recipe, Korean traditional stew, DotAsia, Asian supermarket Europe, gluten free Korean recipe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Jongga Poggi Kimchi style Jeolla-do 300g (de prĂ©fĂ©rence bien fermentĂ©)\",\n \"Épaule ou poitrine de porc 200g (pork belly ou pork shoulder disponible en supermarchĂ© europĂ©en)\",\n \"Tofu 200g (tofu ferme recommandĂ© — disponible en Ă©picerie asiatique ou en rayon bio)\",\n \"Eau ou bouillon d'anchois 500ml\",\n \"Huile de sĂ©same grillĂ©e 1 c. Ă  cafĂ© (toasted sesame oil — disponible en supermarchĂ© asiatique europĂ©en)\",\n \"Piment rouge en poudre 1 c. Ă  cafĂ© (facultatif — pour ajuster le niveau de piquant)\",\n \"Sucre ou miel 1\/2 c. Ă  cafĂ© (pour Ă©quilibrer l'aciditĂ©)\",\n \"Oignon vert ou poireau 1 tige (spring onion ou leek disponible en supermarchĂ© europĂ©en)\",\n \"Ail 2 gousses (Ă©mincĂ©)\",\n \"Huile vĂ©gĂ©tale 1 c. Ă  cafĂ©\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Couper le porc en morceaux de la taille d'une bouchĂ©e (environ 3 Ă  4 cm), le tofu en rectangles de 2 cm d'Ă©paisseur et le Kimchi en morceaux de 2 Ă  3 cm de large.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Faire chauffer l'huile vĂ©gĂ©tale dans une casserole Ă  feu moyen, puis faire revenir le porc 2 Ă  3 minutes jusqu'Ă  ce que la surface soit lĂ©gĂšrement dorĂ©e.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Ajouter l'ail Ă©mincĂ© et faire revenir 30 secondes supplĂ©mentaires pour libĂ©rer les arĂŽmes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Ajouter le Kimchi Ă©mincĂ© et faire revenir avec le porc pendant 2 minutes. Cette Ă©tape permet aux arĂŽmes fermentĂ©s du Kimchi de se diffuser dans l'huile et de constituer la base du bouillon.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Verser 500 ml d'eau ou de bouillon d'anchois et porter Ă  Ă©bullition Ă  feu vif. RĂ©duire ensuite Ă  feu moyen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Ajouter le tofu et laisser mijoter 10 Ă  12 minutes Ă  couvert lĂ©gĂšrement entrouvert. Ajuster le niveau de piquant avec du piment rouge en poudre selon votre goĂ»t.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. GoĂ»ter et, si l'aciditĂ© est trop prononcĂ©e, ajouter 1\/2 c. Ă  cafĂ© de sucre ou de miel pour Ă©quilibrer. Rectifier l'assaisonnement en sel si nĂ©cessaire.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Juste avant d'Ă©teindre le feu, ajouter l'huile de sĂ©same et garnir avec l'oignon vert Ă©mincĂ©.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"9. Couvrir et laisser reposer 1 minute, puis servir immĂ©diatement avec du riz. En CorĂ©e, ce plat est traditionnellement servi dans un bol en pierre (dolsot) ou en terre cuite (ttukbaegi), encore bouillonnant Ă  table.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le Jongga Poggi Kimchi style Jeolla-do ? Une explication pour les novices.\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Poggi Kimchi est un aliment fermentĂ© Ă  base de lĂ©gumes emblĂ©matique de la cuisine corĂ©enne, prĂ©parĂ© avec un chou napa entier. Le chou est enduit feuille par feuille d'une marinade composĂ©e de piment rouge en poudre, d'ail, de gingembre, d'oignon vert, de ciboule et d'autres Ă©pices, puis placĂ© dans un rĂ©cipient et laissĂ© Ă  fermenter naturellement. Tout comme la choucroute (Sauerkraut) europĂ©enne ou les fromages affinĂ©s, le Kimchi dĂ©veloppe des saveurs de plus en plus complexes et riches au fil du temps. Le terme « style Jeolla-do » signifie qu'il est Ă©laborĂ© selon la tradition de la rĂ©gion du Jeolla-do, au sud-ouest de la CorĂ©e, une rĂ©gion rĂ©putĂ©e pour sa culture de la fermentation particuliĂšrement dĂ©veloppĂ©e. Jongga est l'une des marques de Kimchi les plus historiques et les plus reconnues de CorĂ©e. Ce produit est rĂ©frigĂ©rĂ© et conserve intact son Ă©tat de fermentation fraĂźche.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce Kimchi contient-il des allergĂšnes ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, ce produit contient des allergĂšnes Ă  vĂ©rifier impĂ©rativement. ConformĂ©ment au rĂšglement europĂ©en sur l'Ă©tiquetage alimentaire (RĂšglement 1169\/2011, Annexe II), les deux allergĂšnes majeurs suivants sont prĂ©sents : ① Poisson (Fish) — ce produit contient de la sauce d'anchois fermentĂ©e. ② CrustacĂ©s (Crustaceans) — ce produit contient de la sauce de crevettes fermentĂ©e. Les personnes allergiques au poisson ou aux crustacĂ©s doivent Ă©viter de consommer ce produit. Ce produit ne contient pas de gluten (blĂ©, orge, seigle, etc.) ; les personnes suivant un rĂ©gime sans gluten peuvent donc le consommer en toute sĂ©rĂ©nitĂ©.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce Kimchi convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) ou aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Non, ce produit ne convient ni aux vĂ©gĂ©taliens ni aux vĂ©gĂ©tariens. Le Jongga Poggi Kimchi style Jeolla-do contient de la sauce d'anchois fermentĂ©e et de la sauce de crevettes fermentĂ©e. Ces deux ingrĂ©dients Ă©tant d'origine animale, ce produit n'est pas adaptĂ© aux rĂ©gimes vĂ©gĂ©talien ou vĂ©gĂ©tarien. La grande majoritĂ© des Kimchi traditionnels corĂ©ens utilisent ce type de sauces de fruits de mer fermentĂ©es pour dĂ©velopper leur umami profond. Si vous recherchez un Kimchi vĂ©gĂ©talien, nous vous invitons Ă  consulter les produits portant une certification vegan spĂ©cifique.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment conserver le Kimchi et quel est le meilleur moment pour le consommer ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ce produit est rĂ©frigĂ©rĂ© et doit impĂ©rativement ĂȘtre conservĂ© entre 0 et 5 °C. AprĂšs ouverture, fermez hermĂ©tiquement le rĂ©cipient et conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur ; l'utilisation d'un contenant hermĂ©tique dĂ©diĂ© au Kimchi est recommandĂ©e pour Ă©viter que les odeurs ne se transmettent aux autres aliments. Le goĂ»t du Kimchi Ă©volue selon son degrĂ© de fermentation. Un Kimchi peu fermentĂ© (Ă©tat frais) offre une texture croquante et une saveur lĂ©gĂšre, tandis qu'un Kimchi bien fermentĂ© (Ă©tat mĂ»r) dĂ©veloppe une aciditĂ© plus prononcĂ©e et des arĂŽmes plus profonds. Tout comme le vin europĂ©en, il offre une expĂ©rience gustative totalement diffĂ©rente selon son degrĂ© de maturation. Frais, il est idĂ©al comme accompagnement du riz ; bien fermentĂ©, il est parfait pour cuisiner le Kimchi-jjigae ou le Kimchi Bokkeumbap.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce Kimchi est-il sans gluten (Gluten-Free) ? Les personnes atteintes de la maladie cƓliaque peuvent-elles en consommer ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, ce produit est sans gluten (Gluten-Free). La liste des ingrĂ©dients ne contient aucune cĂ©rĂ©ale contenant du gluten telle que le blĂ© (wheat), l'orge (barley), le seigle (rye) ou l'avoine (oats). L'agent liant utilisĂ© est une poudre de riz gĂ©latinisĂ©, un ingrĂ©dient Ă  base de riz naturellement sans gluten. Toutefois, les personnes atteintes de la maladie cƓliaque ou d'une sensibilitĂ© sĂ©vĂšre au gluten sont invitĂ©es Ă  contacter directement le fabricant pour s'informer d'Ă©ventuelles contaminations croisĂ©es (cross-contamination) lors de la fabrication. Par ailleurs, ce produit contient des allergĂšnes liĂ©s au poisson et aux crustacĂ©s ; les personnes concernĂ©es par ces allergies doivent en tenir compte.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 끝 --\u003e","brand":"Jongga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54954230743365,"sku":"DOT-PROD-46267994-DNX","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dot-prod-46267994-dnx-badged-1782128551277.png?v=1782128553"},{"product_id":"jongga-chonggak-kimchi-500g-refrigerated-kr","title":"Jongga Kimchi de Radis Entier Naturellement FermentĂ© - Chonggak Kimchi 500g - RĂ©frigĂ©rĂ©","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eJongga Chonggak Kimchi 500g · RĂ©frigĂ©rĂ©\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentique Kimchi CorĂ©en Naturellement FermentĂ© · Authentic Korean Naturally Fermented Side Dish\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Chonggak Kimchi est un kimchi traditionnel corĂ©en prĂ©parĂ© avec de petits radis entiers — appelĂ©s « altari mu » en CorĂ©e, de jeunes radis ronds et dodus — fermentĂ©s avec leurs feuilles. Contrairement au kimchi de chou nappa classique, son principal attrait rĂ©side dans la texture croquante et juteuse du radis que l'on croque d'une seule bouchĂ©e. VĂ©ritable accompagnement incontournable des tables corĂ©ennes depuis des gĂ©nĂ©rations, il est Ă©laborĂ© Ă  partir de radis marinĂ©s au sel de mer, assaisonnĂ©s de piment rouge, d'ail, de gingembre et de sauce de poisson, puis naturellement fermentĂ©s. Tout comme le fromage et le vin dĂ©veloppent leur complexitĂ© avec le temps, le kimchi mĂ»rit lentement grĂące aux bactĂ©ries lactiques vivantes, rĂ©vĂ©lant progressivement ses notes umami profondes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a IcĂŽnes diĂ©tĂ©tiques\/fermentation + drapeau d'origine --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentation naturelle \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans lactose \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en graisses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible teneur en matiĂšres grasses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valeurs nutritionnelles + IngrĂ©dients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit · Product Information\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles · Nutrition (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie (Energy)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e172 kJ \/ 41 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e860 kJ \/ 205 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses (Fat)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont acides gras saturĂ©s (Saturates)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides (Carbohydrate)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e39,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont sucres (Sugars)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres alimentaires (Fibre)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines (Protein)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel (Salt)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003eSource : Table nationale de composition des aliments (RDA, CorĂ©e) — valeurs moyennes pour la catĂ©gorie Chonggak Kimchi. En tant qu'aliment naturellement fermentĂ©, les valeurs peuvent lĂ©gĂšrement varier selon le degrĂ© de maturation.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eRadis altari marinĂ© (radis altari, sel), poudre de riz gĂ©latinisĂ© mĂ©langĂ©e, ail, ciboule, piment rouge en poudre, sauce de poisson d'anchois, base de varech doux, sauce de crevettes, ferment lactique vĂ©gĂ©tal, gingembre, ferment lactique de kimchi 1 (Leuconostoc DRC0211).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003eAliment naturellement fermentĂ© contenant des bactĂ©ries lactiques vivantes. La sauce de poisson d'anchois et la sauce de crevettes, condiments traditionnels corĂ©ens, apportent une profonde saveur umami.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Informations allergĂšnes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #555 !important; margin-bottom: 10px !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eConformĂ©ment au rĂšglement UE 1169\/2011, ce produit contient les allergĂšnes suivants :\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e🩐 CrustacĂ©s · Crustaceans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e🐟 Poisson · Fish\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003eLa sauce de crevettes (crustacĂ©s) et la sauce de poisson d'anchois (poisson) sont utilisĂ©es comme condiments traditionnels corĂ©ens.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profil aromatique --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eÀ la maniĂšre d'une fiche de dĂ©gustation de vin — les arĂŽmes du Chonggak Kimchi exprimĂ©s selon cinq axes.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile · Profil aromatique\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiquant Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentĂ© Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top: 16px !important;\"\u003eEn croquant le radis, un jus frais et rafraĂźchissant s'en Ă©chappe, suivi immĂ©diatement par les notes profondes de l'ail, du gingembre et du piment rouge. À mesure que la fermentation progresse, l'aciditĂ© s'adoucit et les saveurs umami s'intensifient.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. MĂ©thode de fermentation traditionnelle corĂ©enne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentation traditionnelle corĂ©enne · Korean Traditional Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 14px !important;\"\u003eLe Chonggak Kimchi s'inscrit dans l'une des plus anciennes traditions culinaires corĂ©ennes : en automne, de petits radis altari ronds et dodus sont rĂ©coltĂ©s et utilisĂ©s entiers, feuilles comprises. Les radis soigneusement nettoyĂ©s sont d'abord marinĂ©s dans du sel de mer pour en extraire l'humiditĂ©, puis gĂ©nĂ©reusement enrobĂ©s d'un assaisonnement composĂ© de piment rouge en poudre, d'ail hachĂ©, de gingembre, de ciboule, de sauce de poisson d'anchois et de sauce de crevettes. En CorĂ©e, ce processus s'appelle « prĂ©parer le kimchi », et chaque famille perpĂ©tue sa propre recette avec ses proportions d'Ă©pices — tout comme les recettes familiales transmises de gĂ©nĂ©ration en gĂ©nĂ©ration en Europe.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin-bottom: 14px !important;\"\u003eFraĂźchement prĂ©parĂ©, le kimchi ressemble Ă  une salade croquante et relevĂ©e ; avec le temps, il mĂ»rit lentement. Les bactĂ©ries lactiques naturellement prĂ©sentes dans l'assaisonnement — ce produit contient en outre la souche Leuconostoc DRC0211 — transforment progressivement les sucres du radis en acides, faisant Ă©voluer la douceur vĂ©gĂ©tale fraĂźche vers une saveur umami profonde et complexe. À tempĂ©rature rĂ©frigĂ©rĂ©e (0–4°C), la fermentation se dĂ©roule lentement, et le profil aromatique s'enrichit jour aprĂšs jour, semaine aprĂšs semaine.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePour les amateurs de cuisine europĂ©enne, la fermentation du kimchi se rapproche le plus de celle de la choucroute (chou fermentĂ© Ă  l'allemande), mais avec un assaisonnement bien plus riche. De mĂȘme que le fromage dĂ©veloppe ses arĂŽmes au fil de l'affinage, ou que le vin acquiert sa complexitĂ© en fĂ»t de chĂȘne — le kimchi se parfait grĂące au temps. D'abord kimchi de radis frais et piquant, puis, quelques jours plus tard, kimchi « mĂ»r » aux notes acidulĂ©es et Ă  l'umami profond : cette transformation elle-mĂȘme fait partie du plaisir de dĂ©guster le kimchi.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilisations Ă  la corĂ©enne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eComment le dĂ©guster Ă  la corĂ©enne · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLes façons les plus emblĂ©matiques de savourer le Jongga Chonggak Kimchi 500g dans les foyers corĂ©ens — dĂ©couvrez les saveurs authentiques de la cuisine corĂ©enne.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë°˜ì°Ź\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa façon la plus fondamentale de le dĂ©guster Ă  la table corĂ©enne. Disposez 4 Ă  5 morceaux dans un petit bol et servez-les en accompagnement de riz blanc et de soupe. Le jus frais qui s'Ă©chappe Ă  chaque bouchĂ©e, mĂȘlĂ© Ă  l'assaisonnement Ă©picĂ©, apporte une vivacitĂ© incomparable Ă  l'ensemble du repas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ì°Œê°œ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn ragoĂ»t chaud prĂ©parĂ© en coupant finement du Chonggak Kimchi bien fermentĂ© et en le faisant mijoter avec du porc et du tofu. L'aciditĂ© du kimchi fermentĂ© apporte une profondeur remarquable au bouillon, faisant de ce plat l'un des prĂ©fĂ©rĂ©s des foyers corĂ©ens lors des froides journĂ©es d'hiver.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ëł¶ìŒë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn riz sautĂ© Ă  la corĂ©enne prĂ©parĂ© en faisant revenir du Chonggak Kimchi finement Ă©mincĂ© avec du riz froid dans de l'huile de sĂ©same. Garnissez d'un Ɠuf au plat et de flocons d'algues sĂ©chĂ©es pour finaliser le plat. VĂ©ritable classique du dĂ©jeuner des Ă©tudiants et des actifs corĂ©ens, c'est l'une des meilleures façons de valoriser un kimchi bien mĂ»r.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì‚ŒêČčì‚Ž êłë“€ìž„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEnveloppez une tranche de poitrine de porc grillĂ©e (Samgyeopsal) avec du Chonggak Kimchi croquant et dĂ©gustez en une seule bouchĂ©e. L'aciditĂ© et le piquant du kimchi Ă©quilibrent parfaitement la richesse du porc — l'accord le plus apprĂ©ciĂ© en CorĂ©e.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e띌멎 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDĂ©posez un ou deux morceaux de Chonggak Kimchi sur un bol de Ramyeon corĂ©en chaud. La combinaison du bouillon Ă©picĂ© et du kimchi croquant est la « formule parfaite du repas du soir » que tout amateur de cuisine corĂ©enne connaĂźt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eëłŽìŒˆ êłë“€ìž„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne prĂ©sentation traditionnelle corĂ©enne associant du porc bouilli tendre (Bossam) avec du Chonggak Kimchi. La viande dĂ©licate et le kimchi Ă©picĂ© et acidulĂ© se complĂštent Ă  la perfection — un accord incontournable des repas festifs dans les foyers corĂ©ens.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tableau d'informations produit --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es · Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e · Republic of Korea đŸ‡°đŸ‡·\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJongga · Groupe Daesang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eÀ conserver au rĂ©frigĂ©rateur (0–4°C). AprĂšs ouverture, refermer hermĂ©tiquement et consommer rapidement. En tant qu'aliment naturellement fermentĂ© contenant des bactĂ©ries lactiques vivantes, l'aciditĂ© s'intensifie avec le temps.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePrĂ©sentation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePrĂȘt Ă  consommer (Ready-to-eat). Aucune prĂ©paration culinaire nĂ©cessaire.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Conclusion marque --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eJongga est la marque de rĂ©fĂ©rence du kimchi corĂ©en, proposant des kimchis Ă©laborĂ©s selon les mĂ©thodes de fermentation traditionnelles corĂ©ennes au monde entier. dotAsia vous apporte directement depuis la CorĂ©e des saveurs authentiques, importĂ©es en toute fraĂźcheur pour les foyers europĂ©ens.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ CertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ ImportĂ© directement de CorĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Livraison en chaĂźne du froid EU\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Recette corĂ©enne authentique\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- DonnĂ©es structurĂ©es SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Chonggak Kimchi ? En quoi diffĂšre-t-il du kimchi classique ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Chonggak Kimchi est un kimchi prĂ©parĂ© avec de petits radis corĂ©ens traditionnels appelĂ©s « altari mu », fermentĂ©s entiers. Contrairement au kimchi de chou nappa classique (Baechu Kimchi) qui utilise du chou comme ingrĂ©dient principal, le Chonggak Kimchi est fermentĂ© avec de petits radis et leurs feuilles. La texture croquante et ferme du radis se transforme au cours de la fermentation en une saveur acidulĂ©e et profondĂ©ment umami. AssaisonnĂ© avec des ingrĂ©dients traditionnels tels que l'ail, le piment rouge, le gingembre, la sauce de poisson d'anchois et la sauce de crevettes, puis naturellement fermentĂ©, c'est l'un des aliments fermentĂ©s Ă  base de lĂ©gumes les plus emblĂ©matiques de CorĂ©e. Tout comme le fromage ou la choucroute, plus la fermentation dure longtemps, plus les arĂŽmes deviennent complexes et profonds.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuel goĂ»t a le Chonggak Kimchi et comment le dĂ©guster ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Jongga Chonggak Kimchi est Ă©picĂ©, acidulĂ© et riche en umami. La texture croquante caractĂ©ristique du radis altari est bien prĂ©sente, offrant un vrai plaisir Ă  la mastication. Les saveurs umami profondes de la sauce de poisson d'anchois et de la sauce de crevettes, le piquant du piment rouge, ainsi que les arĂŽmes de l'ail et du gingembre s'harmonisent parfaitement. La façon la plus traditionnelle de le consommer est en accompagnement (side dish) du riz blanc. Il peut Ă©galement ĂȘtre Ă©mincĂ© et incorporĂ© dans un riz sautĂ©, ou utilisĂ© comme ingrĂ©dient dans un ragoĂ»t (jjigae), oĂč les arĂŽmes profonds du kimchi fermentĂ© enrichissent l'ensemble du plat. Pour les novices, nous recommandons de commencer par une petite quantitĂ© accompagnĂ©e de riz.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit contient-il des allergĂšnes ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, veuillez impĂ©rativement vĂ©rifier les informations allergĂšnes importantes. Le Jongga Chonggak Kimchi 500g contient deux des 14 allergĂšnes majeurs dĂ©finis par la rĂ©glementation alimentaire europĂ©enne (RĂšglement UE n° 1169\/2011) : ① Poisson (Fish) — de la sauce de poisson d'anchois est prĂ©sente dans ce produit. ② CrustacĂ©s (Crustaceans) — de la sauce de crevettes est prĂ©sente dans ce produit. Les personnes allergiques au poisson ou aux crustacĂ©s (crevettes, crabes, etc.) doivent s'abstenir de consommer ce produit. Ce produit ne contient pas de gluten (blĂ©, orge, seigle, etc.) et convient donc aux personnes sensibles au gluten. Toutefois, les personnes souffrant d'allergies sĂ©vĂšres doivent impĂ©rativement vĂ©rifier la liste des ingrĂ©dients avant consommation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eLe Chonggak Kimchi convient-il aux vĂ©gĂ©tariens ou aux vĂ©gĂ©taliens (vegan) ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNon, ce produit ne convient ni aux vĂ©gĂ©tariens ni aux vĂ©gĂ©taliens (vegan). Le Jongga Chonggak Kimchi contient de la sauce de poisson d'anchois (d'origine animale — poisson) et de la sauce de crevettes (d'origine animale — crustacĂ©s). Ce produit n'est donc pas adaptĂ© aux personnes suivant un rĂ©gime vĂ©gĂ©tarien ou vĂ©gĂ©talien. En revanche, il convient aux personnes suivant un rĂ©gime sans gluten (Gluten-Free).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver le Chonggak Kimchi ? Comment vĂ©rifier la date de pĂ©remption ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Chonggak Kimchi est un aliment fermentĂ© frais qui doit impĂ©rativement ĂȘtre conservĂ© au rĂ©frigĂ©rateur. Conservez-le entre 0°C et 5°C et ne le laissez pas Ă  tempĂ©rature ambiante pendant une longue pĂ©riode. AprĂšs ouverture, transfĂ©rez-le dans un rĂ©cipient hermĂ©tique et conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur en le consommant le plus rapidement possible. Ce produit Ă©tant soumis Ă  une fermentation naturelle continue par des bactĂ©ries lactiques vivantes, son aciditĂ© peut s'intensifier avec le temps — il ne s'agit pas d'une altĂ©ration, mais d'une Ă©volution naturelle de la fermentation. C'est le mĂȘme principe que pour un fromage affinĂ© ou une choucroute dont les arĂŽmes Ă©voluent avec le temps. Pour connaĂźtre la date de pĂ©remption exacte, veuillez impĂ©rativement vĂ©rifier la date indiquĂ©e sur l'emballage du produit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recette DotAsia : Kimchi-jjigae au Chonggak Kimchi (Chonggak Kimchi Jjigae)\",\n \"description\": \"Un ragoĂ»t corĂ©en traditionnel prĂ©parĂ© avec le Jongga Chonggak Kimchi. Les arĂŽmes fermentĂ©s profonds et acidulĂ©s du Chonggak Kimchi bien mĂ»r se fondent naturellement dans le bouillon, permettant de savourer facilement un plat fermentĂ© corĂ©en authentique depuis l'Europe. ComplĂ©tĂ© de tofu et de porc pour un repas complet et nourrissant. La recette est conçue pour ĂȘtre rĂ©alisĂ©e sans ingrĂ©dients difficiles Ă  trouver en dehors des Ă©piceries asiatiques.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/jongga-chonggak-kimchi-500g-refrigerated-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT25M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Chonggak Kimchi Jjigae, ragoĂ»t kimchi corĂ©en, Korean kimchi stew, Jongga kimchi, recette kimchi fermentĂ©, fermented kimchi recipe, ragoĂ»t corĂ©en traditionnel, traditional Korean stew, cuisine corĂ©enne sans gluten, gluten free Korean food, DotAsia recette\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"200g de Jongga Chonggak Kimchi (utiliser principalement les radis, avec le jus de kimchi)\",\n \"150g d'Ă©paule ou de poitrine de porc (en tranches fines — pork belly ou pork shoulder disponibles en supermarchĂ© europĂ©en)\",\n \"150g de tofu ferme (firm tofu)\",\n \"400ml d'eau ou d'eau de rinçage de riz\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same\",\n \"1 cuillĂšre Ă  soupe d'huile vĂ©gĂ©tale\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de piment rouge en poudre (facultatif, pour ajuster le niveau de piquant)\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sauce soja lĂ©gĂšre ou de sauce soja ordinaire\",\n \"1\/2 tige de ciboule (ou poireau europĂ©en), Ă©mincĂ©e en biais\",\n \"2 gousses d'ail, hachĂ©es\",\n \"Sel selon le goĂ»t\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sortir le Chonggak Kimchi et couper les radis altari en morceaux de taille adaptĂ©e (3 Ă  4 cm). RĂ©server le jus de kimchi sĂ©parĂ©ment.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Chauffer l'huile vĂ©gĂ©tale dans une casserole Ă  feu moyen, puis ajouter le porc et faire revenir 1 Ă  2 minutes jusqu'Ă  ce que la surface soit lĂ©gĂšrement cuite.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajouter le Chonggak Kimchi Ă©mincĂ© et faire revenir encore 1 Ă  2 minutes avec le porc, jusqu'Ă  ce que les arĂŽmes fermentĂ©s du kimchi se dĂ©gagent bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verser 400ml d'eau (ou d'eau de rinçage de riz) ainsi que le jus de kimchi rĂ©servĂ©, puis porter Ă  Ă©bullition Ă  feu vif.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Une fois Ă  Ă©bullition, rĂ©duire Ă  feu moyen, ajouter l'ail hachĂ© et le piment rouge en poudre (facultatif), couvrir et laisser mijoter 15 minutes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Couper le tofu en cubes de 2 cm et les ajouter dans la casserole avec la ciboule (ou le poireau). Laisser mijoter encore 5 minutes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajuster l'assaisonnement avec la sauce soja et le sel, puis ajouter un filet d'huile de sĂ©same juste avant d'Ă©teindre le feu.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Couvrir et laisser reposer 1 Ă  2 minutes, puis servir directement dans la casserole bien chaude. À dĂ©guster accompagnĂ© de riz blanc.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le Chonggak Kimchi ? En quoi diffĂšre-t-il du kimchi classique ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Chonggak Kimchi est un kimchi prĂ©parĂ© avec de petits radis corĂ©ens traditionnels appelĂ©s « altari mu », fermentĂ©s entiers. Contrairement au kimchi de chou nappa classique (Baechu Kimchi) qui utilise du chou comme ingrĂ©dient principal, le Chonggak Kimchi est fermentĂ© avec de petits radis et leurs feuilles. La texture croquante et ferme du radis se transforme au cours de la fermentation en une saveur acidulĂ©e et profondĂ©ment umami. AssaisonnĂ© avec des ingrĂ©dients traditionnels tels que l'ail, le piment rouge, le gingembre, la sauce de poisson d'anchois et la sauce de crevettes, puis naturellement fermentĂ©, c'est l'un des aliments fermentĂ©s Ă  base de lĂ©gumes les plus emblĂ©matiques de CorĂ©e. Tout comme le fromage ou la choucroute, plus la fermentation dure longtemps, plus les arĂŽmes deviennent complexes et profonds.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quel goĂ»t a le Chonggak Kimchi et comment le dĂ©guster ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Jongga Chonggak Kimchi est Ă©picĂ©, acidulĂ© et riche en umami. La texture croquante caractĂ©ristique du radis altari est bien prĂ©sente, offrant un vrai plaisir Ă  la mastication. Les saveurs umami profondes de la sauce de poisson d'anchois et de la sauce de crevettes, le piquant du piment rouge, ainsi que les arĂŽmes de l'ail et du gingembre s'harmonisent parfaitement. La façon la plus traditionnelle de le consommer est en accompagnement (side dish) du riz blanc. Il peut Ă©galement ĂȘtre Ă©mincĂ© et incorporĂ© dans un riz sautĂ©, ou utilisĂ© comme ingrĂ©dient dans un ragoĂ»t (jjigae), oĂč les arĂŽmes profonds du kimchi fermentĂ© enrichissent l'ensemble du plat. Pour les novices, nous recommandons de commencer par une petite quantitĂ© accompagnĂ©e de riz.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit contient-il des allergĂšnes ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, veuillez impĂ©rativement vĂ©rifier les informations allergĂšnes importantes. Le Jongga Chonggak Kimchi 500g contient deux des 14 allergĂšnes majeurs dĂ©finis par la rĂ©glementation alimentaire europĂ©enne (RĂšglement UE n° 1169\/2011) : ① Poisson (Fish) — de la sauce de poisson d'anchois est prĂ©sente dans ce produit. ② CrustacĂ©s (Crustaceans) — de la sauce de crevettes est prĂ©sente dans ce produit. Les personnes allergiques au poisson ou aux crustacĂ©s (crevettes, crabes, etc.) doivent s'abstenir de consommer ce produit. Ce produit ne contient pas de gluten (blĂ©, orge, seigle, etc.) et convient donc aux personnes sensibles au gluten. Toutefois, les personnes souffrant d'allergies sĂ©vĂšres doivent impĂ©rativement vĂ©rifier la liste des ingrĂ©dients avant consommation.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Le Chonggak Kimchi convient-il aux vĂ©gĂ©tariens ou aux vĂ©gĂ©taliens (vegan) ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Non, ce produit ne convient ni aux vĂ©gĂ©tariens ni aux vĂ©gĂ©taliens (vegan). Le Jongga Chonggak Kimchi contient de la sauce de poisson d'anchois (d'origine animale — poisson) et de la sauce de crevettes (d'origine animale — crustacĂ©s). Ce produit n'est donc pas adaptĂ© aux personnes suivant un rĂ©gime vĂ©gĂ©tarien ou vĂ©gĂ©talien. En revanche, il convient aux personnes suivant un rĂ©gime sans gluten (Gluten-Free).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment conserver le Chonggak Kimchi ? Comment vĂ©rifier la date de pĂ©remption ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Chonggak Kimchi est un aliment fermentĂ© frais qui doit impĂ©rativement ĂȘtre conservĂ© au rĂ©frigĂ©rateur. Conservez-le entre 0°C et 5°C et ne le laissez pas Ă  tempĂ©rature ambiante pendant une longue pĂ©riode. AprĂšs ouverture, transfĂ©rez-le dans un rĂ©cipient hermĂ©tique et conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur en le consommant le plus rapidement possible. Ce produit Ă©tant soumis Ă  une fermentation naturelle continue par des bactĂ©ries lactiques vivantes, son aciditĂ© peut s'intensifier avec le temps — il ne s'agit pas d'une altĂ©ration, mais d'une Ă©volution naturelle de la fermentation. C'est le mĂȘme principe que pour un fromage affinĂ© ou une choucroute dont les arĂŽmes Ă©voluent avec le temps. Pour connaĂźtre la date de pĂ©remption exacte, veuillez impĂ©rativement vĂ©rifier la date indiquĂ©e sur l'emballage du produit.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin des donnĂ©es structurĂ©es SEO --\u003e","brand":"Jongga","offers":[{"title":"08\/07\/2026","offer_id":56215136665925,"sku":"DOT-PROD-45626164-SHR","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/jongga-chonggak-kimchi-500g-refrigerated-kr-badged-1777986763297.png?v=1777987765"},{"product_id":"jongga-scallion-kimchi-300g-refrigerated-kr","title":"Jongga Kimchi de Ciboulette CorĂ©enne Naturellement FermentĂ© - Pa Kimchi 300g (RĂ©frigĂ©rĂ©)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eJongga Pa-Kimchi 300g · RĂ©frigĂ©rĂ©\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eKimchi CorĂ©en Naturellement FermentĂ© · Authentic Korean Fermented Food\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Pa-Kimchi est un kimchi traditionnel corĂ©en naturellement fermentĂ©, prĂ©parĂ© Ă  base de ciboules fraĂźches (ciboulette corĂ©enne). VĂ©ritable incontournable des repas corĂ©ens, il est servi en banchan (accompagnement) Ă  chaque table. Son umami profond et sa saveur piquante caractĂ©ristique en font un aliment vivant fermentĂ©, comparable Ă  la choucroute allemande ou Ă  un fromage affinĂ© : le temps y façonne la complexitĂ© aromatique. Jongga, la marque de kimchi la plus apprĂ©ciĂ©e de CorĂ©e, livre cette recette traditionnelle directement jusqu'en Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a IcĂŽnes diet\/fermentation --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentation naturelle \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans lactose \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en graisses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible teneur en matiĂšres grasses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valeurs nutritionnelles + IngrĂ©dients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit · Informations Produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (300g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e213 kJ \/ 51 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e639 kJ \/ 153 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eMise Ă  jour en cours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eMise Ă  jour en cours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eMise Ă  jour en cours\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Source : informations officielles Jongga Europe (jonggaeurope.com). Certaines valeurs seront mises Ă  jour aprĂšs vĂ©rification des donnĂ©es officielles.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · IngrĂ©dients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Ciboule (Green Onion) 66%, pĂąte de riz gluant (eau, farine de riz), sauce de poisson d'anchois fermentĂ©e (\u003cstrong\u003eanchois (ANCHOVY)\u003c\/strong\u003e, sel), poudre de piment rouge 4,5%, sauce aux algues (extrait d'algues kombu, Ă©dulcorant : sorbitol, Ă©paississant : gomme xanthane), ail, oignon, sirop de glucose-fructose, gingembre, sucre, bactĂ©ries lactiques (Lactic Acid Bacteria).\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Au cours de la fermentation naturelle, des bactĂ©ries lactiques vivantes se dĂ©veloppent spontanĂ©ment, confĂ©rant au produit sa saveur profonde et complexe.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. AllergĂšnes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations sur les allergĂšnes · Informations sur les allergĂšnes (EU 1169\/2011)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eCe produit contient les allergĂšnes suivants soumis Ă  dĂ©claration obligatoire selon la rĂ©glementation europĂ©enne :\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e🐟 Poisson (Fish \/ Anchovy)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profil aromatique --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eLes cinq saveurs du Pa-Kimchi\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiquant Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentĂ© Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. MĂ©thode de fermentation traditionnelle corĂ©enne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMĂ©thode de fermentation traditionnelle corĂ©enne\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eLa recette traditionnelle, fidĂšlement respectĂ©e.\u003c\/strong\u003e Le Pa-Kimchi est prĂ©parĂ© Ă  partir de ciboules fraĂźches soigneusement nettoyĂ©es, puis mĂ©langĂ©es Ă  une marinade composĂ©e de sauce de poisson d'anchois fermentĂ©e, de poudre de piment rouge, d'ail, de gingembre et de pĂąte de riz gluant. Cette mĂ©thode, transmise de gĂ©nĂ©ration en gĂ©nĂ©ration dans les foyers corĂ©ens, est reproduite Ă  l'identique dans les ateliers Jongga, prĂ©servant l'authenticitĂ© de la saveur corĂ©enne jusqu'Ă  votre table en Europe.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eUne saveur profonde façonnĂ©e par le temps.\u003c\/strong\u003e AprĂšs l'assaisonnement, le Pa-Kimchi continue de fermenter lentement Ă  basse tempĂ©rature. Durant ce processus, les bactĂ©ries lactiques naturelles (Lactic Acid Bacteria) s'activent, transformant progressivement la saveur piquante et fraĂźche en un umami riche et arrondi. La fermentation se poursuit doucement mĂȘme au rĂ©frigĂ©rateur : c'est un aliment vivant dont la complexitĂ© aromatique s'intensifie avec le temps.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pa-Kimchi vu Ă  travers la culture gastronomique europĂ©enne.\u003c\/strong\u003e Comme la choucroute allemande, le fromage affinĂ© français ou le salami fermentĂ© italien, le Pa-Kimchi est le fruit d'une fermentation naturelle façonnĂ©e par le temps et les micro-organismes. De mĂȘme qu'un vin gagne en profondeur au fil des annĂ©es, le Pa-Kimchi rĂ©vĂšle de nouvelles couches aromatiques au bout de quelques jours ou semaines.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Façons de dĂ©guster Ă  la corĂ©enne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eComment le dĂ©guster Ă  la corĂ©enne · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eLes façons les plus emblĂ©matiques de savourer le Pa-Kimchi dans les foyers corĂ©ens. DĂ©couvrez la saveur authentique de la cuisine corĂ©enne traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë°˜ì°ŹìœŒëĄœ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa façon la plus courante en CorĂ©e. Servi dans une petite assiette en accompagnement d'un bol de riz blanc chaud, on le grignote tout au long du repas. Dans la tradition corĂ©enne oĂč 5 Ă  6 banchan (accompagnements) sont servis simultanĂ©ment, le Pa-Kimchi est l'un des kimchis incontournables de la table.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì‚ŒêČčì‚Ž ê”ŹìŽì™€ 핚께\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'un des mariages les plus apprĂ©ciĂ©s en CorĂ©e. On pose une tige de Pa-Kimchi sur une tranche de Samgyeopsal (poitrine de porc grillĂ©e sur plaque), puis on enroule le tout dans une feuille de laitue et on dĂ©guste en une bouchĂ©e. L'Ă©quilibre entre la viande grasse et la ciboule fermentĂ©e piquante est tout simplement remarquable.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ì°Œê°œì—\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn ragoĂ»t corĂ©en emblĂ©matique prĂ©parĂ© avec du Pa-Kimchi bien fermentĂ©, du porc et du tofu. Plus le kimchi est acide, plus le bouillon est profond et savoureux : utiliser du Pa-Kimchi affinĂ© quelques jours permet d'obtenir l'authentique saveur d'un repas familial corĂ©en traditionnel.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ëł¶ìŒë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn riz sautĂ© corĂ©en prĂ©parĂ© en faisant revenir du Pa-Kimchi finement Ă©mincĂ© avec du riz froid dans de l'huile de sĂ©same. CouronnĂ© d'un Ɠuf au plat, c'est le repas du quotidien par excellence dans les foyers corĂ©ens. Un Pa-Kimchi lĂ©gĂšrement plus acide, affinĂ© avec le temps, donne un rĂ©sultat encore plus savoureux.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e띌멎 í† í•‘ìœŒëĄœ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'une des associations les plus apprĂ©ciĂ©es en CorĂ©e. DĂ©posez une pincĂ©e de Pa-Kimchi sur un bol de Ramyeon (nouilles instantanĂ©es corĂ©ennes) bouillant : l'umami profond de la ciboule fermentĂ©e vient enrichir le bouillon Ă©picĂ© et relever l'ensemble des saveurs.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e파êč€ìč˜ì „\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne galette corĂ©enne prĂ©parĂ©e en mĂ©langeant du Pa-Kimchi finement hachĂ© Ă  une pĂąte Ă  base de farine, puis cuite Ă  la poĂȘle. AccompagnĂ©e de Makgeolli (vin de riz corĂ©en traditionnel), c'est un en-cas et une mise en bouche emblĂ©matique, particuliĂšrement apprĂ©ciĂ© les jours de pluie. Le contraste entre les bords croustillants et l'intĂ©rieur moelleux en fait tout le charme.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tableau d'informations produit --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es · DĂ©tails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e (Made in Korea) đŸ‡°đŸ‡·\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eÀ conserver au rĂ©frigĂ©rateur (0~10°C). AprĂšs ouverture, consommer rapidement et conserver hermĂ©tiquement au rĂ©frigĂ©rateur. La fermentation se poursuit lentement mĂȘme au froid.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJongga · Groupe Daesang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCatĂ©gorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAliment fermentĂ© corĂ©en traditionnel · Banchan\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Conclusion marque --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eJongga, la marque de kimchi la plus apprĂ©ciĂ©e de CorĂ©e. dotAsia vous livre la saveur authentique de la fermentation corĂ©enne traditionnelle, fraĂźche et directement depuis la CorĂ©e jusqu'Ă  votre table en Europe.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ CertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Livraison EU directe\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ ImportĂ© directement de CorĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Livraison en chaĂźne du froid\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ QualitĂ© garantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- DonnĂ©es structurĂ©es SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Pa-Kimchi (Scallion Kimchi) ? En quoi est-il diffĂ©rent du kimchi ordinaire ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Pa-Kimchi est un aliment fermentĂ© traditionnel corĂ©en prĂ©parĂ© Ă  base de ciboules (green onion \/ scallion) plutĂŽt que de chou. Il se distingue du kimchi de chou classique par son arĂŽme dĂ©licat et herbacĂ©, ainsi que par sa texture plus fine et Ă©lancĂ©e. AssaisonnĂ© de poudre de piment rouge, d'ail, de gingembre et de sauce de poisson d'anchois fermentĂ©e, puis fermentĂ© naturellement selon la mĂ©thode traditionnelle, il dĂ©veloppe — Ă  l'image d'un fromage affinĂ© ou d'un vin vieilli — un umami complexe et profond au fil du temps. En CorĂ©e, il est consommĂ© comme accompagnement de riz ou intĂ©grĂ© Ă  de nombreuses prĂ©parations culinaires.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) ou aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNon, le Jongga Pa-Kimchi 300g ne convient pas aux rĂ©gimes vĂ©gĂ©talien ou vĂ©gĂ©tarien. Il contient de la sauce de poisson d'anchois fermentĂ©e (Fermented Anchovy Sauce), un ingrĂ©dient d'origine animale (poisson). Ce produit n'est pas recommandĂ© aux personnes suivant un rĂ©gime vĂ©gĂ©talien ou vĂ©gĂ©tarien.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eJe suis allergique — puis-je consommer ce produit ? Quels allergĂšnes contient-il ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCe produit contient du poisson (Fish — anchois\/ANCHOVY), allergĂšne soumis Ă  dĂ©claration obligatoire selon la rĂ©glementation europĂ©enne (RĂšglement 1169\/2011, Annexe II). Les personnes allergiques au poisson doivent Ă©viter de consommer ce produit. Par ailleurs, l'Ă©tiquette europĂ©enne mentionne un risque de contamination croisĂ©e avec le sĂ©same (Sesame) et la moutarde (Mustard). Les personnes sensibles Ă  ces ingrĂ©dients doivent faire preuve de prudence. Ce produit ne contient pas de gluten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit est-il adaptĂ© aux personnes intolĂ©rantes au gluten (Gluten Intolerance) ou atteintes de maladie cƓliaque (Coeliac Disease) ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, le Jongga Pa-Kimchi 300g est un produit sans gluten (Gluten-Free). Il ne contient aucune cĂ©rĂ©ale contenant du gluten telle que le blĂ©, l'orge ou le seigle. Cependant, les personnes allergiques au poisson (anchois) ou sensibles aux contaminations croisĂ©es avec le sĂ©same ou la moutarde doivent impĂ©rativement consulter les informations sur les allergĂšnes mentionnĂ©es ci-dessus.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver le Pa-Kimchi et combien de temps peut-on le consommer aprĂšs ouverture ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Pa-Kimchi est un produit rĂ©frigĂ©rĂ©. Avant ouverture, conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur (0~10°C). AprĂšs ouverture, transfĂ©rez-le dans un rĂ©cipient hermĂ©tique et conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur. En tant qu'aliment fermentĂ©, la fermentation se poursuit lentement mĂȘme au froid, et l'aciditĂ© augmente progressivement avec le temps. Il est recommandĂ© de le consommer dans les meilleurs dĂ©lais aprĂšs ouverture. VĂ©rifiez impĂ©rativement la date limite de consommation indiquĂ©e sur l'emballage. La congĂ©lation n'est pas recommandĂ©e, car elle arrĂȘte la fermentation et altĂšre la texture du produit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Riz sautĂ© au Pa-Kimchi façon DotAsia (Scallion Kimchi Fried Rice)\",\n \"description\": \"Un riz sautĂ© corĂ©en traditionnel qui met en valeur la saveur profonde et fermentĂ©e du Pa-Kimchi Jongga. L'aciditĂ© lĂ©gĂšre et le piquant du Pa-Kimchi se marient parfaitement avec le riz pour composer un repas simple mais gĂ©nĂ©reux. RĂ©alisable facilement avec des ingrĂ©dients disponibles dans les supermarchĂ©s europĂ©ens, un sachet de Pa-Kimchi achetĂ© dans une Ă©picerie corĂ©enne ou chez dotAsia suffit.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/jongga-scallion-kimchi-300g-refrigerated-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"riz sautĂ© Pa-Kimchi, recette Pa-Kimchi, riz sautĂ© corĂ©en, cuisine au kimchi fermentĂ©, Korean scallion kimchi fried rice, Jongga Pa-Kimchi, cuisine corĂ©enne traditionnelle, Korean fermented food recipe, recette ingrĂ©dients supermarchĂ©, recette cuisine corĂ©enne DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Pa-Kimchi Jongga 150g (finement Ă©mincĂ©)\",\n \"Riz 300g (riz froid ou du jour)\",\n \"2 Ɠufs\",\n \"2 cuillĂšres Ă  soupe d'huile vĂ©gĂ©tale ou d'huile de sĂ©same\",\n \"1 cuillĂšre Ă  soupe de sauce soja\",\n \"Sel selon le goĂ»t\",\n \"2 cuillĂšres Ă  soupe de jus de Pa-Kimchi (pour renforcer la saveur)\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same (en finition, facultatif)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Émincer le Pa-Kimchi en morceaux de 2 Ă  3 cm. RĂ©server le jus de kimchi sĂ©parĂ©ment.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Chauffer une poĂȘle ou un wok Ă  feu vif, puis ajouter l'huile.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Ajouter le Pa-Kimchi Ă©mincĂ© et faire revenir 1 Ă  2 minutes pour libĂ©rer les arĂŽmes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Ajouter le riz et mĂ©langer soigneusement avec le Pa-Kimchi Ă  l'aide d'une spatule. Faire sauter Ă  feu moyen-vif pendant 3 Ă  4 minutes jusqu'Ă  ce que les grains de riz soient bien sĂ©parĂ©s.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Ajouter 2 cuillĂšres Ă  soupe de jus de Pa-Kimchi et 1 cuillĂšre Ă  soupe de sauce soja, puis mĂ©langer uniformĂ©ment.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Pousser le riz sautĂ© d'un cĂŽtĂ© de la poĂȘle, casser les Ɠufs dans l'espace libre et les brouiller, puis les incorporer au riz.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Rectifier l'assaisonnement en sel et, juste avant de couper le feu, arroser d'un filet d'huile de sĂ©same.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Servir immĂ©diatement. Accompagner de Pa-Kimchi supplĂ©mentaire selon les goĂ»ts.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le Pa-Kimchi (Scallion Kimchi) ? En quoi est-il diffĂ©rent du kimchi ordinaire ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Pa-Kimchi est un aliment fermentĂ© traditionnel corĂ©en prĂ©parĂ© Ă  base de ciboules (green onion \/ scallion) plutĂŽt que de chou. Il se distingue du kimchi de chou classique par son arĂŽme dĂ©licat et herbacĂ©, ainsi que par sa texture plus fine et Ă©lancĂ©e. AssaisonnĂ© de poudre de piment rouge, d'ail, de gingembre et de sauce de poisson d'anchois fermentĂ©e, puis fermentĂ© naturellement selon la mĂ©thode traditionnelle, il dĂ©veloppe — Ă  l'image d'un fromage affinĂ© ou d'un vin vieilli — un umami complexe et profond au fil du temps. En CorĂ©e, il est consommĂ© comme accompagnement de riz ou intĂ©grĂ© Ă  de nombreuses prĂ©parations culinaires.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) ou aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Non, le Jongga Pa-Kimchi 300g ne convient pas aux rĂ©gimes vĂ©gĂ©talien ou vĂ©gĂ©tarien. Il contient de la sauce de poisson d'anchois fermentĂ©e (Fermented Anchovy Sauce), un ingrĂ©dient d'origine animale (poisson). Ce produit n'est pas recommandĂ© aux personnes suivant un rĂ©gime vĂ©gĂ©talien ou vĂ©gĂ©tarien.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Je suis allergique — puis-je consommer ce produit ? Quels allergĂšnes contient-il ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ce produit contient du poisson (Fish — anchois\/ANCHOVY), allergĂšne soumis Ă  dĂ©claration obligatoire selon la rĂ©glementation europĂ©enne (RĂšglement 1169\/2011, Annexe II). Les personnes allergiques au poisson doivent Ă©viter de consommer ce produit. Par ailleurs, l'Ă©tiquette europĂ©enne mentionne un risque de contamination croisĂ©e avec le sĂ©same (Sesame) et la moutarde (Mustard). Les personnes sensibles Ă  ces ingrĂ©dients doivent faire preuve de prudence. Ce produit ne contient pas de gluten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit est-il adaptĂ© aux personnes intolĂ©rantes au gluten (Gluten Intolerance) ou atteintes de maladie cƓliaque (Coeliac Disease) ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, le Jongga Pa-Kimchi 300g est un produit sans gluten (Gluten-Free). Il ne contient aucune cĂ©rĂ©ale contenant du gluten telle que le blĂ©, l'orge ou le seigle. Cependant, les personnes allergiques au poisson (anchois) ou sensibles aux contaminations croisĂ©es avec le sĂ©same ou la moutarde doivent impĂ©rativement consulter les informations sur les allergĂšnes mentionnĂ©es ci-dessus.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment conserver le Pa-Kimchi et combien de temps peut-on le consommer aprĂšs ouverture ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Pa-Kimchi est un produit rĂ©frigĂ©rĂ©. Avant ouverture, conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur (0~10°C). AprĂšs ouverture, transfĂ©rez-le dans un rĂ©cipient hermĂ©tique et conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur. En tant qu'aliment fermentĂ©, la fermentation se poursuit lentement mĂȘme au froid, et l'aciditĂ© augmente progressivement avec le temps. Il est recommandĂ© de le consommer dans les meilleurs dĂ©lais aprĂšs ouverture. VĂ©rifiez impĂ©rativement la date limite de consommation indiquĂ©e sur l'emballage. La congĂ©lation n'est pas recommandĂ©e, car elle arrĂȘte la fermentation et altĂšre la texture du produit.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin des donnĂ©es structurĂ©es SEO --\u003e","brand":"Jongga","offers":[{"title":"09\/07\/2026","offer_id":57182876041541,"sku":"DOT-PROD-45794443-CVX","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/jongga-scallion-kimchi-300g-refrigerated-kr-badged-1777986275024.png?v=1777987774"},{"product_id":"jongga-whole-cabbage-kimchi-1kg-refrigerated-kr","title":"Jongga Kimchi Entier Naturellement FermentĂ© - Poggi Kimchi 1kg (RĂ©frigĂ©rĂ©)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전ìČŽ 톔음감: ëȘšë“  ì„č션 흰 ë°°êČœ + ìąì€ 컚테읎너 + 컎팩튞 팚딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eJongga Pogi Kimchi 1 kg · RĂ©frigĂ©rĂ©\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentique aliment fermentĂ© corĂ©en · Authentic Korean Fermented Food\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Pogi Kimchi est l'aliment fermentĂ© le plus emblĂ©matique de CorĂ©e. Des feuilles de chou napa entiĂšres sont salĂ©es, puis enduites couche par couche d'une marinade traditionnelle Ă  base de piment rouge, d'ail, de gingembre et de sauce de poisson, avant d'ĂȘtre naturellement fermentĂ©es. Tout comme le fromage ou le vin dĂ©veloppent leurs arĂŽmes avec le temps, le Kimchi acquiert grĂące Ă  la fermentation lactique naturelle une umami profonde et une aciditĂ© fraĂźche et Ă©quilibrĂ©e. C'est l'accompagnement incontournable de la table corĂ©enne, prĂ©sent Ă  presque chaque repas, et le point de dĂ©part de toute la cuisine corĂ©enne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 닀읎얎튞\/발횹 아읎윘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan 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Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans lactose \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en graisses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible teneur en matiĂšres grasses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 핚유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePour 100 g\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eTotal (1000 g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 kcal \/ 167 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e400 kcal \/ 1670 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,58 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eComposition · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Chou napa marinĂ© 68,1 % [chou napa (CorĂ©e), sel (CorĂ©e)], radis blanc (CorĂ©e), sauce de poisson d'anchois Jongga (CorĂ©e), sauce de crevettes fermentĂ©es Jongga (CorĂ©e), base de kombu Jongga [kombu (CorĂ©e)], piment rouge en poudre (CorĂ©e), ail (CorĂ©e), gingembre (CorĂ©e), ciboule (CorĂ©e), oignon (CorĂ©e), ciboulette [ou moutarde verte] (CorĂ©e), Leuconostoc DRC0211 \/ DRC0212 (bactĂ©ries lactiques pour Kimchi), Lactopiprime (bactĂ©ries lactiques), colle Ă  Kimchi Jongga [poudre de riz gĂ©latinisĂ© (riz : CorĂ©e)], sel raffinĂ© (CorĂ©e).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. ì•ŒëŸŹì§€ ì •ëłŽ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrustacĂ©s · Crustaceans (crevettes)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePoisson · Fish (anchois)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSĂ©same · Sesame (contamination croisĂ©e possible en cours de fabrication)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍믾 í”„ëĄœíŒŒìŒ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eComme le vin ou le fromage, le Kimchi est une saveur façonnĂ©e par le temps\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiquant Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentĂ© Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한ꔭ 전톔 발횹 ë°©ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMĂ©thode de fermentation traditionnelle corĂ©enne · Traditional Korean Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 14px 0 !important;\"\u003eLa prĂ©paration du Pogi Kimchi commence par la coupe du chou napa en deux, puis son salage au gros sel. Entre chaque feuille bien marinĂ©e, on Ă©tale soigneusement, feuille par feuille, une marinade composĂ©e de radis blanc en julienne, de piment rouge en poudre, d'ail, de gingembre, de ciboule, d'oignon, de sauce d'anchois et de sauce de crevettes fermentĂ©es. Jongga est l'une des marques de Kimchi les plus apprĂ©ciĂ©es de CorĂ©e et suit fidĂšlement cette mĂ©thode traditionnelle dans ses usines corĂ©ens.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin: 0 0 14px 0 !important;\"\u003eUne fois la marinade appliquĂ©e, le chou subit un processus de fermentation naturelle Ă  basse tempĂ©rature. Durant cette Ă©tape, les bactĂ©ries lactiques de la famille Leuconostoc transforment lentement les sucres des lĂ©gumes en acide lactique. Au fil du temps, une aciditĂ© fraĂźche et une umami profonde se dĂ©veloppent, tandis que les ingrĂ©dients de la marinade se fondent les uns dans les autres pour crĂ©er le profil aromatique complexe et unique du Kimchi. La durĂ©e de fermentation varie naturellement selon la saison et la tempĂ©rature.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin: 0 !important;\"\u003eLe Kimchi appartient Ă  la mĂȘme grande famille que les aliments fermentĂ©s bien connus en Europe — choucroute, fromages affinĂ©s, vin, pain au levain naturel. Cependant, le Kimchi est une tradition culinaire proprement corĂ©enne, oĂč la fraĂźcheur du lĂ©gume, la profondeur de la marinade et l'aciditĂ© de la fermentation naturelle se conjuguent en une seule bouchĂ©e. En CorĂ©e, il est l'accompagnement le plus familier, prĂ©sent Ă  presque chaque repas.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한ꔭ식 활용ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations Ă  la corĂ©enne · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eVoici les 6 façons les plus emblĂ©matiques de dĂ©guster le Jongga Pogi Kimchi dans les foyers corĂ©ens. DĂ©couvrez les saveurs authentiques de la cuisine corĂ©enne traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë°˜ì°Ź\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eC'est la façon la plus fondamentale de savourer le Kimchi Ă  la table corĂ©enne. Sortez une portion de Kimchi, coupez-la en morceaux faciles Ă  manger et servez-la Ă  cĂŽtĂ© d'un bol de riz blanc et d'une soupe. Sans aucune cuisson supplĂ©mentaire, vous obtenez un repas corĂ©en authentique et complet.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ì°Œê°œ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eC'est l'un des plats en bouillon les plus apprĂ©ciĂ©s de CorĂ©e. Faites mijoter du Kimchi bien fermentĂ© avec du porc ou du thon en conserve pour obtenir un Kimchi-jjigae au bouillon riche et relevĂ©. Plus le Kimchi est acide et mĂ»r, plus les saveurs seront intenses et profondes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ëł¶ìŒë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFaites sauter du Kimchi finement hachĂ© avec du riz dans une poĂȘle, puis couronnez le tout d'un Ɠuf au plat Ă  peine cuit : voilĂ  un plat corĂ©en maison complet en un seul bol. Plus le Kimchi est vieux, plus l'umami est prononcĂ©e. Une goutte d'huile de sĂ©same en finition sublime encore davantage les arĂŽmes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì‚ŒêČčì‚Ž êłë“€ìž„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Kimchi s'accorde Ă  merveille avec la poitrine de porc grillĂ©e Ă  la corĂ©enne (Samgyeopsal). Enroulez une tranche de viande grasse avec du Kimchi et de l'ail dans une feuille de laitue et dĂ©gustez en une bouchĂ©e : l'aciditĂ© du Kimchi Ă©quilibre parfaitement la richesse de la viande.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ì „\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMĂ©langez du Kimchi finement hachĂ© Ă  une pĂąte Ă  base de farine et faites cuire Ă  la poĂȘle pour obtenir une galette corĂ©enne croustillante Ă  l'extĂ©rieur et moelleuse Ă  l'intĂ©rieur. En CorĂ©e, ce Kimchi-jeon est une collation traditionnellement apprĂ©ciĂ©e les jours de pluie, souvent accompagnĂ©e de Makgeolli (alcool de riz corĂ©en).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e띌멎 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAjoutez une poignĂ©e de Kimchi dans un Ramyeon instantanĂ© corĂ©en en cours de cuisson ou servez-le en accompagnement : un simple bol de nouilles prend alors une toute autre dimension. L'aciditĂ© du Kimchi apporte une fraĂźcheur au bouillon, ce qui en fait l'une des combinaisons de repas tardif les plus populaires en CorĂ©e.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 ì •ëłŽ 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 kg\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e · Republic of Korea đŸ‡°đŸ‡·\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eÀ conserver au rĂ©frigĂ©rateur (0–10 °C). AprĂšs ouverture, refermer hermĂ©tiquement et conserver au rĂ©frigĂ©rateur. À consommer de prĂ©fĂ©rence rapidement aprĂšs ouverture.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJongga · Daesang Corp., Korea\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eType de produit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePogi Kimchi (Whole Cabbage Kimchi) · Naturellement fermentĂ© · Produit rĂ©frigĂ©rĂ©\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 뾌랜드 마돎늏 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eJongga est l'une des marques de Kimchi les plus apprĂ©ciĂ©es de CorĂ©e. dotAsia l'importe directement depuis la CorĂ©e et vous le livre frais dans toute l'Europe.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison directe UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eRecette corĂ©enne authentique\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eChaĂźne du froid respectĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitĂ© garantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Pogi Kimchi et quel goĂ»t a-t-il ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Pogi Kimchi est l'aliment fermentĂ© traditionnel le plus reprĂ©sentatif de CorĂ©e. Des tĂȘtes entiĂšres de chou napa sont salĂ©es, puis enduites couche par couche d'une marinade composĂ©e de piment rouge en poudre, d'ail, de gingembre et de sauces de poisson fermentĂ©es, avant d'ĂȘtre affinĂ©es. Le mot « Pogi » signifie « entier » en corĂ©en. Le goĂ»t est Ă©picĂ©, lĂ©gĂšrement salĂ© et prĂ©sente une aciditĂ© complexe caractĂ©ristique de la fermentation. Tout comme le fromage ou le vin, plus la pĂ©riode d'affinage est longue, plus l'umami devient profonde et complexe. Il se dĂ©guste tel quel en accompagnement (banchan), ou s'utilise comme ingrĂ©dient dans de nombreux plats tels que le Kimchi-jjigae ou le Kimchi-bokkeumbap.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (vegan) ou aux vĂ©gĂ©tariens ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNon, ce produit ne convient pas aux vĂ©gĂ©taliens ni aux vĂ©gĂ©tariens. Le Jongga Pogi Kimchi contient de la sauce d'anchois fermentĂ©e et de la sauce de crevettes fermentĂ©es, qui sont des ingrĂ©dients d'origine animale. Les personnes suivant un rĂ©gime vĂ©gĂ©tarien ou vĂ©gĂ©talien sont donc invitĂ©es Ă  ne pas consommer ce produit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eJe suis allergique : puis-je consommer ce produit ? Quels allergĂšnes contient-il ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCe produit contient des allergĂšnes devant obligatoirement ĂȘtre dĂ©clarĂ©s conformĂ©ment Ă  la rĂ©glementation europĂ©enne (1169\/2011). Il contient notamment des **crustacĂ©s (sauce de crevettes fermentĂ©es)**, du **poisson (sauce d'anchois fermentĂ©e)** et du **sĂ©same** (contamination croisĂ©e possible en cours de fabrication). Les personnes allergiques Ă  ces ingrĂ©dients sont invitĂ©es Ă  ne pas consommer ce produit. Il ne contient pas de gluten (blĂ©, orge, seigle, etc.) et convient donc aux personnes suivant un rĂ©gime sans gluten (Gluten-Free). En cas d'allergie alimentaire sĂ©vĂšre, veuillez toujours vĂ©rifier attentivement la liste des ingrĂ©dients avant consommation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment le Kimchi est-il fermentĂ© ? Quelles sont ses caractĂ©ristiques en tant qu'aliment fermentĂ© ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Kimchi est un aliment traditionnel Ă©laborĂ© par fermentation naturelle (natural fermentation), au mĂȘme titre que le fromage ou le vin en Europe. AprĂšs avoir mĂ©langĂ© les lĂ©gumes salĂ©s avec la marinade, on laisse le tout reposer Ă  basse tempĂ©rature pendant une certaine pĂ©riode. Les bactĂ©ries lactiques (lactic acid bacteria) naturellement prĂ©sentes dans le chou et la marinade s'activent alors et dĂ©clenchent la fermentation. Ce processus dĂ©veloppe l'aciditĂ© fraĂźche et l'umami profonde caractĂ©ristiques du Kimchi. Le Jongga Pogi Kimchi est fabriquĂ© selon cette mĂ©thode de fermentation corĂ©enne traditionnelle (Traditional Korean fermentation method). En tant qu'aliment fermentĂ©, son aciditĂ© peut s'intensifier avec le temps : c'est un phĂ©nomĂšne tout Ă  fait naturel.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver ce produit et combien de temps peut-on le consommer ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Jongga Pogi Kimchi 1 kg est un produit rĂ©frigĂ©rĂ© qui doit impĂ©rativement ĂȘtre conservĂ© au rĂ©frigĂ©rateur (0–10 °C). Avant ouverture, respectez la date limite de consommation indiquĂ©e sur l'emballage. AprĂšs ouverture, placez le produit dans un rĂ©cipient hermĂ©tique, conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur et consommez-le de prĂ©fĂ©rence rapidement. La congĂ©lation est possible, mais la texture peut lĂ©gĂšrement changer aprĂšs dĂ©congĂ©lation. En tant qu'aliment fermentĂ©, la fermentation se poursuit lentement mĂȘme au rĂ©frigĂ©rateur, et l'aciditĂ© augmente avec le temps. Un Kimchi plus acide et bien mĂ»ri est idĂ©al pour prĂ©parer des plats cuisinĂ©s comme le Kimchi-jjigae ou le Kimchi-bokkeumbap, oĂč il apporte une saveur encore plus riche et profonde.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recette DotAsia : Kimchi-jjigae traditionnel au Jongga Pogi Kimchi\",\n \"description\": \"Une recette authentique de Kimchi-jjigae (ragoĂ»t de Kimchi corĂ©en) Ă  base de Pogi Kimchi, aliment fermentĂ© traditionnel corĂ©en. L'umami profonde d'un Kimchi bien fermentĂ© s'infuse dans le bouillon pour crĂ©er une saveur riche et complexe. Cette recette peut ĂȘtre rĂ©alisĂ©e facilement avec des ingrĂ©dients disponibles dans les supermarchĂ©s locaux europĂ©ens. Le Jongga Pogi Kimchi, disponible dans les Ă©piceries corĂ©ennes ou sur dotAsia, est l'ingrĂ©dient clĂ© de cette recette.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/jongga-whole-cabbage-kimchi-1kg-refrigerated-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT25M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Kimchi-jjigae, ragoĂ»t corĂ©en traditionnel, Jongga Kimchi, recette Kimchi fermentĂ©, Korean kimchi stew, Ă©picerie corĂ©enne, dotAsia, recette Pogi Kimchi, cuisine corĂ©enne maison, fermented kimchi recipe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300 g de Jongga Pogi Kimchi bien fermentĂ© (disponible en Ă©picerie corĂ©enne ou sur dotAsia)\",\n \"200 g d'Ă©paule ou de poitrine de porc (disponible en supermarchĂ© local europĂ©en)\",\n \"200 g de tofu ferme\",\n \"500 ml d'eau ou de bouillon d'anchois\",\n \"1 cuillĂšre Ă  soupe de piment rouge en poudre (Gochugaru)\",\n \"1 cuillĂšre Ă  soupe de sauce soja\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same\",\n \"2 gousses d'ail (hachĂ©es)\",\n \"1\/2 tige de ciboule (Ă©mincĂ©e en biais)\",\n \"1 cuillĂšre Ă  soupe d'huile vĂ©gĂ©tale\",\n \"Sel selon le goĂ»t\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Coupez le Pogi Kimchi en morceaux de 4 Ă  5 cm. Conservez le jus de Kimchi sĂ©parĂ©ment, ne le jetez pas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Coupez le porc en morceaux de la taille d'une bouchĂ©e et le tofu en rectangles d'environ 2 cm d'Ă©paisseur.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Faites chauffer l'huile vĂ©gĂ©tale dans une casserole Ă  feu moyen, puis faites revenir le porc pendant 2 Ă  3 minutes jusqu'Ă  ce que la surface soit cuite.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Lorsque le porc est partiellement cuit, ajoutez le Kimchi coupĂ© et l'ail hachĂ©, puis faites sauter ensemble pendant 2 minutes supplĂ©mentaires pour que les arĂŽmes du Kimchi se dĂ©gagent bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Versez 500 ml d'eau (ou de bouillon d'anchois) et le jus de Kimchi rĂ©servĂ© dans la casserole, puis portez Ă  Ă©bullition Ă  feu vif.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. DĂšs que le bouillon bout, ajoutez le piment rouge en poudre et la sauce soja, rĂ©duisez Ă  feu moyen et laissez mijoter encore 10 minutes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Ajoutez le tofu et laissez cuire 5 minutes supplĂ©mentaires. Rectifiez l'assaisonnement en sel selon votre goĂ»t.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Juste avant d'Ă©teindre le feu, ajoutez la ciboule et versez un filet d'huile de sĂ©same pour finir.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"9. Servez immĂ©diatement avec un bol de riz blanc chaud.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le Pogi Kimchi et quel goĂ»t a-t-il ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Pogi Kimchi est l'aliment fermentĂ© traditionnel le plus reprĂ©sentatif de CorĂ©e. Des tĂȘtes entiĂšres de chou napa sont salĂ©es, puis enduites couche par couche d'une marinade composĂ©e de piment rouge en poudre, d'ail, de gingembre et de sauces de poisson fermentĂ©es, avant d'ĂȘtre affinĂ©es. Le mot « Pogi » signifie « entier » en corĂ©en. Le goĂ»t est Ă©picĂ©, lĂ©gĂšrement salĂ© et prĂ©sente une aciditĂ© complexe caractĂ©ristique de la fermentation. Tout comme le fromage ou le vin, plus la pĂ©riode d'affinage est longue, plus l'umami devient profonde et complexe. Il se dĂ©guste tel quel en accompagnement (banchan), ou s'utilise comme ingrĂ©dient dans de nombreux plats tels que le Kimchi-jjigae ou le Kimchi-bokkeumbap.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (vegan) ou aux vĂ©gĂ©tariens ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Non, ce produit ne convient pas aux vĂ©gĂ©taliens ni aux vĂ©gĂ©tariens. Le Jongga Pogi Kimchi contient de la sauce d'anchois fermentĂ©e et de la sauce de crevettes fermentĂ©es, qui sont des ingrĂ©dients d'origine animale. Les personnes suivant un rĂ©gime vĂ©gĂ©tarien ou vĂ©gĂ©talien sont donc invitĂ©es Ă  ne pas consommer ce produit.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Je suis allergique : puis-je consommer ce produit ? Quels allergĂšnes contient-il ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ce produit contient des allergĂšnes devant obligatoirement ĂȘtre dĂ©clarĂ©s conformĂ©ment Ă  la rĂ©glementation europĂ©enne (1169\/2011). Il contient notamment des crustacĂ©s (sauce de crevettes fermentĂ©es), du poisson (sauce d'anchois fermentĂ©e) et du sĂ©same (contamination croisĂ©e possible en cours de fabrication). Les personnes allergiques Ă  ces ingrĂ©dients sont invitĂ©es Ă  ne pas consommer ce produit. Il ne contient pas de gluten (blĂ©, orge, seigle, etc.) et convient donc aux personnes suivant un rĂ©gime sans gluten (Gluten-Free). En cas d'allergie alimentaire sĂ©vĂšre, veuillez toujours vĂ©rifier attentivement la liste des ingrĂ©dients avant consommation.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment le Kimchi est-il fermentĂ© ? Quelles sont ses caractĂ©ristiques en tant qu'aliment fermentĂ© ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Kimchi est un aliment traditionnel Ă©laborĂ© par fermentation naturelle (natural fermentation), au mĂȘme titre que le fromage ou le vin en Europe. AprĂšs avoir mĂ©langĂ© les lĂ©gumes salĂ©s avec la marinade, on laisse le tout reposer Ă  basse tempĂ©rature pendant une certaine pĂ©riode. Les bactĂ©ries lactiques (lactic acid bacteria) naturellement prĂ©sentes dans le chou et la marinade s'activent alors et dĂ©clenchent la fermentation. Ce processus dĂ©veloppe l'aciditĂ© fraĂźche et l'umami profonde caractĂ©ristiques du Kimchi. Le Jongga Pogi Kimchi est fabriquĂ© selon cette mĂ©thode de fermentation corĂ©enne traditionnelle (Traditional Korean fermentation method). 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Un Kimchi plus acide et bien mĂ»ri est idĂ©al pour prĂ©parer des plats cuisinĂ©s comme le Kimchi-jjigae ou le Kimchi-bokkeumbap, oĂč il apporte une saveur encore plus riche et profonde.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 끝 --\u003e","brand":"Jongga","offers":[{"title":"08\/07\/2026","offer_id":55662366785861,"sku":"DOT-PROD-45579500-CEU","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/jongga-whole-cabbage-kimchi-1kg-refrigerated-kr-badged-1777986269056.png?v=1777987791"},{"product_id":"jongga-whole-cabbage-kimchi-500g-refrigerated-kr","title":"Jongga Kimchi Entier Naturellement FermentĂ© - Authentic Poggi Kimchi 500g (RĂ©frigĂ©rĂ©)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eJongga Pogi Kimchi 500g — RĂ©frigĂ©rĂ©\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentique Kimchi CorĂ©en Naturellement FermentĂ© · Pogi Kimchi\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Pogi Kimchi est l'accompagnement incontournable de chaque repas corĂ©en. Chaque feuille de chou napa entier est enrobĂ©e de sauce Ă©picĂ©e et fermentĂ©e selon la mĂ©thode traditionnelle corĂ©enne, rĂ©vĂ©lant une saveur umami profonde et rafraĂźchissante. La recette authentique de Jongga, marque de Kimchi n°1 en CorĂ©e, est livrĂ©e directement en Europe en toute fraĂźcheur, sous tempĂ©rature rĂ©frigĂ©rĂ©e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 닀읎얎튞\/발횹 아읎윘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentation naturelle \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans produits laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en graisses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible en graisses \u003cspan class=\"km-en\"\u003ePauvre en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 핚유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit · Informations sur le Produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eTableau nutritionnel (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e138 kJ \/ 33 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e690 kJ \/ 165 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · IngrĂ©dients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Chou napa saumurĂ© 67,7% (chou 98%, sel 2%), radis blanc, amidon de riz gĂ©latinisĂ© Jongga (poudre de riz mĂ©langĂ©e gĂ©latinisĂ©e), ail, piment rouge en poudre, sauce de poisson d'anchois Jongga (\u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003eanchois\u003c\/strong\u003e), base de varech Jongga (varech), ciboule, sauce de crevettes Jongga (\u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003ecrevettes\u003c\/strong\u003e), oignon vert, ferment lactique vĂ©gĂ©tal, oignon, gingembre, ferment lactique de Kimchi I (Leuconostoc DRC0211), sel raffinĂ©.\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. ì•ŒëŸŹì§€ ì •ëłŽ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · Informations sur les allergĂšnes\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eConformĂ©ment au rĂšglement UE 1169\/2011, ce produit contient les allergĂšnes suivants :\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrustacĂ©s · Crustaceans (crevettes)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePoisson · Fish (anchois)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍믾 í”„ëĄœíŒŒìŒ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Profil de Saveur\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eComme des notes de dĂ©gustation de vin, nous dĂ©crivons les cinq dimensions gustatives du Kimchi.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiquant Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentĂ© Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한ꔭ 전톔 발횹 ë°©ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentation traditionnelle corĂ©enne · Fermentation Traditionnelle CorĂ©enne\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que le Pogi Kimchi ?\u003c\/strong\u003e En CorĂ©e, le Kimchi n'est pas un simple accompagnement : c'est le cƓur de chaque repas familial. Le Pogi Kimchi est la forme la plus traditionnelle, prĂ©parĂ©e en coupant un chou napa entier en deux et en badigeonnant chaque feuille de sauce Ă©picĂ©e avant de le fermenter en entier. Jongga, marque de Kimchi n°1 en CorĂ©e, veille avec soin Ă  chaque Ă©tape du processus — saumurage, assaisonnement, maturation — afin de reproduire fidĂšlement le savoir-faire des cuisines familiales corĂ©ennes transmis depuis des dĂ©cennies.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eLa science de la fermentation.\u003c\/strong\u003e La fermentation du Kimchi est le rĂ©sultat de bactĂ©ries lactiques (Lactic Acid Bacteria) naturellement prĂ©sentes qui dĂ©composent lentement les sucres du chou. Jongga utilise conjointement une culture de bactĂ©ries lactiques spĂ©cifiques au Kimchi, \u003cem\u003eLeuconostoc DRC0211\u003c\/em\u003e, isolĂ©e et cultivĂ©e Ă  partir de la nature corĂ©enne, ainsi qu'un ferment lactique vĂ©gĂ©tal, afin d'obtenir une saveur profonde et homogĂšne. Au cours de ce processus de fermentation, l'aciditĂ© rafraĂźchissante caractĂ©ristique du Kimchi, sa richesse en umami et une lĂ©gĂšre effervescence naturelle se dĂ©veloppent spontanĂ©ment.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn lien avec la culture de fermentation europĂ©enne.\u003c\/strong\u003e Tout comme le fromage est la fermentation du lait, le vin celle du raisin, et la choucroute (Sauerkraut) la fermentation naturelle du chou, le Kimchi est la fermentation naturelle du chou napa. La diffĂ©rence rĂ©side dans l'ajout corĂ©en d'ail, de piment, de gingembre et de sauces de poisson fermentĂ©es, qui confĂšrent une saveur bien plus complexe et multidimensionnelle. La fermentation se poursuit lentement au rĂ©frigĂ©rateur : avec le temps, l'aciditĂ© s'approfondit et les saveurs deviennent plus mĂ»res et intenses — ce que les CorĂ©ens appellent le Mukeunji (Kimchi longuement affinĂ©).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한ꔭ식 활용ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations Ă  la corĂ©enne · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDĂ©couvrez les façons les plus authentiques de savourer le Pogi Kimchi dans les foyers corĂ©ens. FraĂźchement ouvert, aprĂšs quelques jours, ou bien affinĂ© — chaque stade rĂ©vĂšle un charme diffĂ©rent.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë°˜ì°Ź\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forme la plus fondamentale de la table corĂ©enne. Coupez le Pogi Kimchi fraĂźchement ouvert en bouchĂ©es et servez-le Ă  cĂŽtĂ© d'un bol de riz blanc, d'une soupe et du plat principal. Rien d'autre n'est nĂ©cessaire — un morceau de Kimchi et une cuillerĂ©e de riz, c'est l'essence mĂȘme du repas corĂ©en.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ì°Œê°œ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe ragoĂ»t national corĂ©en, prĂ©parĂ© avec du Kimchi dont l'aciditĂ© s'est approfondie aprĂšs quelques jours. Faites mijoter du Kimchi avec du porc ou du thon en conserve, du tofu et de la ciboule dans un peu de bouillon. C'est le plat familial corĂ©en par excellence qui rĂ©vĂšle toute la valeur du Kimchi affinĂ©.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-Bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ëł¶ìŒë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn riz sautĂ© corĂ©en prĂȘt en 5 minutes avec seulement du riz cuit et du Kimchi. Faites revenir le Kimchi finement hachĂ© dans un peu d'huile, ajoutez le riz et faites sauter ensemble, puis garnissez de flocons d'algues et d'un Ɠuf au plat. Un plat Ă©picĂ© et Ă©trangement addictif.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì‚ŒêČčì‚Ž êłë“€ìž„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDans la culture corĂ©enne du Samgyeopsal (poitrine de porc grillĂ©e), le Kimchi est absolument indispensable. Faites lĂ©gĂšrement griller le Kimchi dans une poĂȘle chaude, puis enveloppez-le avec la poitrine de porc et de l'ail dans une feuille de laitue et dĂ©gustez en une bouchĂ©e. L'alliance de la viande grasse et du Kimchi acidulĂ© est la formule d'or de la cuisine corĂ©enne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e띌멎 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn CorĂ©e, une assiette de Kimchi accompagne presque obligatoirement les nouilles instantanĂ©es (Ramyeon). Posez du Kimchi sur les nouilles en train de cuire ou servez-le Ă  part en alternant les bouchĂ©es — le bouillon riche du Ramyeon et l'aciditĂ© rafraĂźchissante du Kimchi s'Ă©quilibrent parfaitement.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eëłŽìŒˆ êłë“€ìž„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn plat de fĂȘte corĂ©en traditionnel associant du porc pochĂ© (Bossam) et du Kimchi. Enveloppez une tranche de porc tendre dans une feuille de Kimchi et dĂ©gustez en une bouchĂ©e : saveur noisette et piquante, texture fondante et croquante se mĂȘlent en une seule bouchĂ©e.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 ì •ëłŽ 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es · DĂ©tails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e · Made in Korea đŸ‡°đŸ‡·\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver au rĂ©frigĂ©rateur entre 0 et 10°C. AprĂšs ouverture, consommer dans les meilleurs dĂ©lais.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJongga — Daesang Corp., RĂ©publique de CorĂ©e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCatĂ©gorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAliment fermentĂ© traditionnel corĂ©en · Kimchi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 뾌랜드 마돎늏 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLe Pogi Kimchi authentique de Jongga, marque de Kimchi n°1 en CorĂ©e, livrĂ© directement en Europe en toute fraĂźcheur sous tempĂ©rature rĂ©frigĂ©rĂ©e. dotAsia importe directement depuis la CorĂ©e et livre dans le respect des rĂ©glementations alimentaires de l'UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison rĂ©frigĂ©rĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eRecette authentique\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Pogi Kimchi et quel est son goĂ»t ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Pogi Kimchi est un aliment fermentĂ© traditionnel corĂ©en prĂ©parĂ© en saumurant un chou napa entier. Chaque feuille est enrobĂ©e d'une sauce composĂ©e de piment rouge en poudre, d'ail, de gingembre, de sauce d'anchois et de sauce de crevettes fermentĂ©es, puis fermentĂ©e naturellement. Le goĂ»t est Ă©picĂ© et lĂ©gĂšrement salĂ© ; Ă  mesure que la fermentation progresse, une saveur plus profonde et complexe se dĂ©veloppe, Ă  l'image du fromage ou du vin. Sa texture croquante et son intense umami en font un accompagnement idĂ©al pour le riz, mais aussi un ingrĂ©dient polyvalent dans de nombreuses recettes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe Kimchi contient-il des allergĂšnes ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, ce produit contient des allergĂšnes devant ĂȘtre obligatoirement dĂ©clarĂ©s conformĂ©ment au rĂšglement (UE) n° 1169\/2011, Annexe II. Il contient spĂ©cifiquement du poisson (sauce d'anchois fermentĂ©e) et des crustacĂ©s (sauce de crevettes fermentĂ©e). Les personnes allergiques au poisson ou aux crustacĂ©s doivent Ă©viter de consommer ce produit. Les autres allergĂšnes majeurs (gluten, fruits Ă  coque, produits laitiers, etc.) ne sont pas prĂ©sents dans ce produit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe Kimchi convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) ou aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNon, ce produit ne convient pas aux vĂ©gĂ©taliens ni aux vĂ©gĂ©tariens. Il contient de la sauce d'anchois fermentĂ©e (poisson) et de la sauce de crevettes fermentĂ©e (crustacĂ©s). Ces deux ingrĂ©dients sont essentiels pour apporter la profonde saveur umami caractĂ©ristique du Kimchi corĂ©en traditionnel. Nous dĂ©conseillons ce produit aux personnes suivant un rĂ©gime vĂ©gĂ©talien ou vĂ©gĂ©tarien.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment le Kimchi fermente-t-il et pourquoi est-il si particulier ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Kimchi est un aliment naturellement fermentĂ© grĂące aux bactĂ©ries lactiques (lactobacilles). Une fois le chou saumurĂ© mĂ©langĂ© aux Ă©pices et placĂ© dans un rĂ©cipient hermĂ©tique, les bactĂ©ries lactiques naturellement prĂ©sentes dans le chou dĂ©composent les sucres pour produire de l'acide lactique. Ce processus est similaire Ă  la maturation du fromage ou du vin en Europe : plus la fermentation avance, plus la saveur s'approfondit et se complexifie. Le Pogi Kimchi de Jongga utilise un ferment contenant des bactĂ©ries Leuconostoc, suivant un procĂ©dĂ© de fermentation naturelle (naturally fermented) fidĂšle Ă  la tradition.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver ce Kimchi et combien de temps peut-on le consommer ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCe produit doit impĂ©rativement ĂȘtre conservĂ© au rĂ©frigĂ©rateur (entre 0 et 10°C). Avant ouverture, conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur jusqu'Ă  la date limite de consommation indiquĂ©e sur l'emballage. AprĂšs ouverture, transfĂ©rez-le dans un rĂ©cipient hermĂ©tique et consommez-le dans les meilleurs dĂ©lais. La fermentation se poursuit lentement au rĂ©frigĂ©rateur, ce qui renforce progressivement l'aciditĂ©. Un Kimchi plus acide et affinĂ© est idĂ©alement utilisĂ© en cuisine, notamment dans le Kimchi-Jjigae (ragoĂ»t de Kimchi) ou le Kimchi-Bokkeumbap (riz sautĂ© au Kimchi), pour une saveur encore plus riche. La congĂ©lation n'est pas recommandĂ©e car elle altĂšre la texture.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recette DotAsia : Kimchi-Jjigae authentique au Pogi Kimchi Jongga\",\n \"description\": \"Un authentique ragoĂ»t corĂ©en de Kimchi (Kimchi-Jjigae) prĂ©parĂ© avec des ingrĂ©dients facilement disponibles en Europe. La profonde saveur fermentĂ©e du Pogi Kimchi Jongga se fond dans le bouillon pour crĂ©er un goĂ»t riche et relevĂ©. Ajoutez du tofu et du porc disponibles dans les Ă©piceries asiatiques pour un repas encore plus complet.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/jongga-whole-cabbage-kimchi-500g-refrigerated-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT25M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Kimchi-Jjigae, Jongga Pogi Kimchi, ragoĂ»t corĂ©en traditionnel, Korean kimchi stew, recette Kimchi fermentĂ©, Ă©picerie asiatique, recette cuisine corĂ©enne Europe, DotAsia, recette corĂ©enne en Europe, sans gluten\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"200g de Pogi Kimchi Jongga (bien fermentĂ©)\",\n \"150g de poitrine ou d'Ă©paule de porc (finement tranchĂ©)\",\n \"150g de tofu ferme\",\n \"1\/2 tige de ciboule (environ 30g)\",\n \"350ml d'eau ou d'eau de rinçage de riz\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de piment rouge en poudre (selon le goĂ»t)\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sauce soja lĂ©gĂšre ou ordinaire\",\n \"1\/2 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sucre\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile vĂ©gĂ©tale\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Coupez le Pogi Kimchi en morceaux de 3 Ă  4 cm. Coupez le tofu en rectangles d'environ 1,5 cm d'Ă©paisseur et Ă©mincez la ciboule en biais.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Faites chauffer l'huile vĂ©gĂ©tale dans une casserole Ă  feu moyen, puis faites revenir le porc environ 2 minutes jusqu'Ă  ce qu'il blanchisse.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajoutez le Kimchi et faites sauter avec le porc pendant 2 Ă  3 minutes supplĂ©mentaires pour attĂ©nuer lĂ©gĂšrement l'aciditĂ© du Kimchi. Cette Ă©tape est essentielle pour dĂ©velopper la profondeur du bouillon.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Versez l'eau ou l'eau de rinçage de riz et portez Ă  Ă©bullition Ă  feu vif. Une fois Ă  Ă©bullition, rĂ©duisez Ă  feu moyen et ajoutez le piment en poudre, la sauce soja et le sucre pour ajuster l'assaisonnement.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajoutez dĂ©licatement le tofu, couvrez et laissez mijoter Ă  feu doux pendant 10 Ă  12 minutes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Juste avant d'Ă©teindre le feu, ajoutez la ciboule et l'huile de sĂ©same, portez une derniĂšre fois Ă  Ă©bullition puis Ă©teignez. Servez immĂ©diatement avec un bol de riz blanc chaud.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le Pogi Kimchi et quel est son goĂ»t ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Pogi Kimchi est un aliment fermentĂ© traditionnel corĂ©en prĂ©parĂ© en saumurant un chou napa entier. 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Le Pogi Kimchi de Jongga utilise un ferment contenant des bactĂ©ries Leuconostoc, suivant un procĂ©dĂ© de fermentation naturelle (naturally fermented) fidĂšle Ă  la tradition.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment conserver ce Kimchi et combien de temps peut-on le consommer ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ce produit doit impĂ©rativement ĂȘtre conservĂ© au rĂ©frigĂ©rateur (entre 0 et 10°C). Avant ouverture, conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur jusqu'Ă  la date limite de consommation indiquĂ©e sur l'emballage. AprĂšs ouverture, transfĂ©rez-le dans un rĂ©cipient hermĂ©tique et consommez-le dans les meilleurs dĂ©lais. La fermentation se poursuit lentement au rĂ©frigĂ©rateur, ce qui renforce progressivement l'aciditĂ©. Un Kimchi plus acide et affinĂ© est idĂ©alement utilisĂ© en cuisine, notamment dans le Kimchi-Jjigae (ragoĂ»t de Kimchi) ou le Kimchi-Bokkeumbap (riz sautĂ© au Kimchi), pour une saveur encore plus riche. La congĂ©lation n'est pas recommandĂ©e car elle altĂšre la texture.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 끝 --\u003e","brand":"Jongga","offers":[{"title":"08\/07\/2026","offer_id":55948296683845,"sku":"DOT-PROD-45595541-AY0","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/jongga-whole-cabbage-kimchi-500g-refrigerated-kr-badged-1777986694457.png?v=1777987799"},{"product_id":"pulmuone-wide-tofu-noodles-100g-refrigerated-kr","title":"Pulmuone Nouilles de Tofu Larges 100g - RĂ©frigĂ©rĂ©","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content { color: #1a1a1a !important; 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}\n #dotasia-product-content .benefit-grid { grid-template-columns: repeat(3, 1fr) !important; gap: 24px !important; }\n #dotasia-product-content .scenario-grid { grid-template-columns: repeat(4, 1fr) !important; gap: 20px !important; }\n #dotasia-product-content .info-label { width: 180px !important; font-size: 17px !important; }\n #dotasia-product-content .info-value { font-size: 17px !important; }\n #dotasia-product-content .feature-item { font-size: 18px !important; }\n #dotasia-product-content .highlight-text { font-size: 18px !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch2\u003e🍜 Pulmuone Nouilles de Tofu Larges 100g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"hero-subtitle\"\u003eLe nouveau choix pour un rĂ©gime sain !\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"hero-desc\"\u003e\n Savourez des plats de nouilles moelleuses sans vous soucier des glucides\u003cbr\u003e\n Larges nouilles au tofu qui augmentent la satiĂ©tĂ© et rĂ©duisent les calories\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch3\u003e✹ Voici pourquoi c'est spĂ©cial\u003c\/h3\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-icon\"\u003eđŸŒ±\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-title\"\u003eProtĂ©ines vĂ©gĂ©tales\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-text\"\u003eRiches en protĂ©ines grĂące au tofu, faibles en glucides\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-icon\"\u003e⚡\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-title\"\u003ePrĂȘt en 3 minutes\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-text\"\u003eSeulement 3 minutes dans l'eau bouillante ! Pratique pour le quotidien\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-icon\"\u003eđŸ„ą\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-title\"\u003eNouilles larges\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-text\"\u003eLarges comme des pĂątes, parfaites pour absorber les sauces\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch3\u003e🎯 Parfait dans ces situations !\u003c\/h3\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003eđŸƒâ€â™€ïž\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eEn rĂ©gime\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🌙\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eEncas lĂ©ger du soir\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003eđŸ„—\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eGarniture de salade\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🍝\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eAlternative aux pĂątes\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch3\u003e📋 Informations produit\u003c\/h3\u003e\n \u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003e100g (1 portion)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eCalories\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eEnviron 95 kcal (1\/3 des nouilles classiques)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eIngrĂ©dients principaux\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eSoja (tofu), konjac\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eRĂ©frigĂ©ration (0~10℃)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003ePrĂ©paration\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eCuire 3 minutes dans l'eau bouillante\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-box\"\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003e🍜 Conseils pour bien dĂ©guster\u003c\/h3\u003e\n \u003cul class=\"feature-list\"\u003e\n \u003cli class=\"feature-item\"\u003eSavourez comme des pĂątes avec une sauce tomate\u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"feature-item\"\u003eDĂ©licieux aussi avec une sauce Ă  base de soja façon nouilles froides japonaises\u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"feature-item\"\u003eParfait sautĂ© avec beaucoup de lĂ©gumes\u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"feature-item\"\u003eEn garniture de salade pour un repas complet !\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003cdiv class=\"highlight-box\"\u003e\n \u003cp class=\"highlight-text\"\u003e\n 💡 Les nouilles de tofu Pulmuone sont sans gluten, parfaites pour les personnes allergiques au blĂ© !\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-box\"\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003e👍 RecommandĂ© pour\u003c\/h3\u003e\n \u003cul class=\"feature-list\"\u003e\n \u003cli class=\"feature-item\"\u003eCeux qui souhaitent rĂ©duire leur consommation de glucides\u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"feature-item\"\u003eCeux qui veulent un rĂ©gime sain\u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"feature-item\"\u003eCeux qui cherchent des aliments sans gluten\u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"feature-item\"\u003eCeux qui veulent un repas pratique et sain\u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"feature-item\"\u003eCeux qui veulent essayer de nouveaux plats de nouilles\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003cdiv class=\"brand-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"brand-logo\"\u003ePulmuone\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"brand-text\"\u003e\n Pulmuone, pour une vie saine avec de bons aliments\u003cbr\u003e\n DĂ©couvrez nos nouilles de tofu premium fabriquĂ©es avec des ingrĂ©dients de confiance\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions FrĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment prĂ©parer les Pulmuone Nouilles de Tofu Larges 100g - RĂ©frigĂ©rĂ©\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003ePortez de l'eau Ă  Ă©bullition et faites cuire ces nouilles pendant exactement 3 minutes. Égouttez-les bien aprĂšs cuisson. Elles sont prĂȘtes Ă  ĂȘtre assaisonnĂ©es avec votre sauce prĂ©fĂ©rĂ©e ou incorporĂ©es dans vos plats.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuelles recettes peut-on faire avec ces nouilles de tofu\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCe produit se prĂ©pare excellemment Ă  la façon des pĂątes italiennes avec une sauce tomate, ou en salade froide avec une vinaigrette asiatique. Dans notre Ă©picerie corĂ©enne Paris, les clients les utilisent souvent sautĂ©es avec des lĂ©gumes ou comme base pour des soupes miso.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eAvec quoi accompagner ces nouilles pour un repas complet\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCes nouilles se marient parfaitement avec des lĂ©gumes sautĂ©s, du kimchi, ou des protĂ©ines comme le tofu grillĂ© ou le poulet. Les clients de notre supermarchĂ© corĂ©en Madrid les apprĂ©cient particuliĂšrement avec des champignons shiitake et des Ă©pinards.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver ce produit aprĂšs ouverture\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eConservez cet article au rĂ©frigĂ©rateur entre 0 et 10°C et consommez-le rapidement aprĂšs ouverture. Une portion de 100g convient pour un repas lĂ©ger, apportant seulement 95 calories, ce qui en fait un choix populaire dans les magasins asiatiques Marseille pour les rĂ©gimes hypocaloriques.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment prĂ©parer les Pulmuone Nouilles de Tofu Larges 100g - RĂ©frigĂ©rĂ©\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Portez de l'eau Ă  Ă©bullition et faites cuire ces nouilles pendant exactement 3 minutes. Égouttez-les bien aprĂšs cuisson. 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Accompagnement corĂ©en authentique pour grillades et banchan. ImportĂ© directement de CorĂ©e, livrĂ© en Europe par DotAsia.\",\n \"body_html\": \"\u003cdiv id=\\\"dotasia-product-content\\\"\u003e\\n\u003cstyle\u003e\\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\\n\\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f5faf5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; 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Hero --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-hero\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-hero-title\\\"\u003eHasunjung Ssammu Saveur Aigre-Douce 320g · RĂ©frigĂ©rĂ©\u003c\/h2\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-hero-subtitle\\\"\u003eProduit CorĂ©en Authentique · Banchan CorĂ©en Traditionnel\u003c\/p\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-hero-desc\\\"\u003eEn CorĂ©e, le Ssammu est un radis blanc (daikon) finement tranchĂ© et marinĂ© dans une saumure vinaigrĂ©e, donnant de fines lamelles translucides et croquantes. Dans les foyers corĂ©ens, il est traditionnellement utilisĂ© pour envelopper des morceaux de viande grillĂ©e Ă  la place des feuilles de laitue. Le Hasunjung Ssammu saveur aigre-douce offre une aciditĂ© fraĂźche et une lĂ©gĂšre douceur qui Ă©quilibrent parfaitement les plats de viande riches en saveurs — un accompagnement incontournable de la table corĂ©enne.\u003c\/p\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 1.5a Diet\/Fermentation icons + flag --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\" style=\\\"padding: 16px 0 !important;\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icons\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\\\" alt=\\\"Gluten-Free\\\" loading=\\\"lazy\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-diet-icon-label\\\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\\\" alt=\\\"Vegan\\\" loading=\\\"lazy\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-diet-icon-label\\\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\\\" alt=\\\"Dairy-Free\\\" loading=\\\"lazy\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-diet-icon-label\\\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\\\" alt=\\\"Alcohol-Free\\\" loading=\\\"lazy\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-diet-icon-label\\\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\\\" alt=\\\"Korea\\\" loading=\\\"lazy\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-diet-icon-label\\\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-highlights-title\\\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eAucun gluten \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003e100% vĂ©gĂ©tal \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eVĂ©gĂ©talien · Vegan\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eSans ingrĂ©dients laitiers \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eFaible en gras\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eAliment faible en matiĂšres grasses \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eFaible en Gras · Low-Fat\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 2. Nutrition + Ingredients --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eInformations Produit · Informations sur le Produit\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-block\\\"\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-details\\\" open\u003e\\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-details-body\\\"\u003e\\n \u003cp style=\\\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\\\"\u003eDĂ©claration nutritionnelle conforme au rĂšglement UE 1169\/2011 · Certaines valeurs seront mises Ă  jour selon l'Ă©tiquette fabricant\u003c\/p\u003e\\n \u003ctable class=\\\"dotasia-nut-table\\\"\u003e\\n \u003cthead\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\\n\u003cth style=\\\"text-align:right !important;\\\"\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\\n\u003cth style=\\\"text-align:right !important;\\\"\u003eTotal (320g)\u003c\/th\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003c\/thead\u003e\\n \u003ctbody\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e14 kcal \/ 59 kJ\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e44,8 kcal \/ 188,8 kJ\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003eMise Ă  jour prĂ©vue\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e—\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003e dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003eMise Ă  jour prĂ©vue\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e—\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003eMise Ă  jour prĂ©vue\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e—\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003e dont sucres\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003eMise Ă  jour prĂ©vue\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e—\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003eMise Ă  jour prĂ©vue\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e—\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003eMise Ă  jour prĂ©vue\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e—\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003c\/tbody\u003e\\n \u003c\/table\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-details\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-details-body\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-ingredients-list\\\"\u003e\\n Radis blanc 53% (origine CorĂ©e), eau purifiĂ©e, sel raffinĂ© (origine CorĂ©e), correcteur d'aciditĂ©, sorbate de potassium (conservateur), acide malique, acide citrique, saccharine sodique (Ă©dulcorant), glycine, aspartame (contient une source de phĂ©nylalanine \/ Ă©dulcorant), sulfite de sodium (antioxydant).\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 3. AllergĂšnes --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-block\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-allergy-box\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-allergy-title\\\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · Informations sur les allergĂšnes\u003c\/span\u003e\\n \u003cp style=\\\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\\\"\u003eConformĂ©ment au rĂšglement UE 1169\/2011, seuls les allergĂšnes prĂ©sents parmi les 14 allergĂšnes majeurs obligatoires sont indiquĂ©s pour ce produit.\u003c\/p\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-allergy-chip\\\"\u003eSulfites (Sulphites \/ Sulfitos)\u003c\/span\u003e\\n \u003cp style=\\\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:8px !important;\\\"\u003e※ Contient une source de phĂ©nylalanine (aspartame) — Les personnes atteintes de phĂ©nylcĂ©tonurie (PCU) doivent Ă©viter la consommation de ce produit.\u003c\/p\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 4. Profil de saveur --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eProfil de Saveur · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-title\\\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eFraĂźcheur Fresh\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:90% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eAciditĂ© Tangy\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:80% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eDouceur Sweet\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:60% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:30% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003ePiquant Spice\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:0% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:40% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 5. Utilisations Ă  la corĂ©enne --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eComment le dĂ©guster Ă  la corĂ©enne · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-hero-desc\\\" style=\\\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\\\"\u003eDĂ©couvrez les façons authentiques dont les familles corĂ©ennes savourent le Ssammu — voyez comment une fine lamelle de radis peut transformer toute une table.\u003c\/p\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-way\\\"\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eSamgyeopsal\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003eì‚ŒêČčì‚Ž 쌈\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eL'accompagnement le plus traditionnel de la poitrine de porc grillĂ©e Ă  la corĂ©enne. DĂ©posez un morceau de porc grillĂ© sur une lamelle de Ssammu, ajoutez de l'ail et de la Ssamjang (pĂąte de soja Ă©picĂ©e), puis roulez le tout en une bouchĂ©e. L'aciditĂ© du radis allĂšge parfaitement la richesse de la viande grasse.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eBossam\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003eëłŽìŒˆ\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eLe Bossam est un plat corĂ©en traditionnel Ă  base de porc pochĂ© enveloppĂ© dans des lĂ©gumes. Placez un morceau de viande tendre sur une lamelle de Ssammu, ajoutez un peu de crevettes salĂ©es (Saeujeot), et laissez l'aciditĂ© lĂ©gĂšre du radis Ă©quilibrer les saveurs profondes et riches de la viande.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eBulgogi Wrap\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003eë¶ˆêł êž° 쌈\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eEnveloppez du Bulgogi — bƓuf marinĂ© Ă  la sauce soja, doux et savoureux — dans une lamelle de Ssammu. L'aciditĂ© du radis vient contrebalancer la marinade sucrĂ©e du BBQ corĂ©en, rendant chaque bouchĂ©e plus lĂ©gĂšre et encore plus appĂ©tissante.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003eì œìœĄëł¶ìŒ 쌈\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eLe Jeyuk-bokkeum est un sautĂ© de porc Ă©picĂ© marinĂ© au Gochujang. L'association du porc piquant et du Ssammu frais et acidulĂ© est un classique incontournable du dĂ©jeuner corĂ©en — un Ă©quilibre parfait entre chaleur et fraĂźcheur.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003eë°‘ë°˜ì°Ź\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eDans la cuisine corĂ©enne, le banchan dĂ©signe les petits plats d'accompagnement servis Ă  cĂŽtĂ© du plat principal. Disposez quelques lamelles de Ssammu dans un bol avec du riz blanc et de la soupe : leur lĂ©gĂšre aciditĂ© apporte l'Ă©quilibre parfait Ă  l'ensemble du repas.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eHoe Wrap\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e회 쌈\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eEn CorĂ©e, il est courant d'envelopper des tranches de poisson cru (Hoe) dans du Ssammu et de les dĂ©guster avec de la Chogochujang (sauce pimentĂ©e vinaigrĂ©e). La douceur naturelle du poisson frais se marie Ă  merveille avec l'aciditĂ© du radis, pour une bouchĂ©e de fruits de mer lĂ©gĂšre et rafraĂźchissante.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 6. Informations dĂ©taillĂ©es --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eInformations DĂ©taillĂ©es · Detalles\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-table\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003e320g\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e (Republic of Korea) đŸ‡°đŸ‡·\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eConserver au rĂ©frigĂ©rateur (0~10°C) · AprĂšs ouverture, refermer hermĂ©tiquement et consommer rapidement\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eHasunjung · Marque de cuisine corĂ©enne de CJ CheilJedang\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eCatĂ©gorie\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eRadis marinĂ© corĂ©en · Banchan \/ Accompagnement\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 7. Marque --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-brand\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-brand-text\\\"\u003eHasunjung est une marque spĂ©cialisĂ©e dans la cuisine corĂ©enne qui accompagne les tables des foyers corĂ©ens depuis plus de 50 ans. DotAsia importe directement depuis la CorĂ©e et livre avec soin dans toute l'Europe.\u003c\/p\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-trust-badges\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eLivraison EU\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eLivraison en chaĂźne du froid\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eQualitĂ© garantie\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- SEO Structured Data (Google Rich Results) --\u003e\\n\u003cstyle\u003e\\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\\n\u003c\/style\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-section\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-faq-title\\\"\u003eQuestions FrĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-list\\\"\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Hasunjung Ssammu et comment le consommer ?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eLe Ssammu est un radis blanc (daikon) finement tranchĂ© et marinĂ© dans une saumure vinaigrĂ©e aigre-douce — il s'agit d'un radis marinĂ© corĂ©en (Korean pickled radish). Le mot « Ssam » signifie en corĂ©en « envelopper pour manger » : ce nom vient de la tradition culinaire corĂ©enne qui consiste Ă  envelopper de la viande ou des lĂ©gumes dans des feuilles de lĂ©gumes ou dans ces fines lamelles de radis. On l'utilise principalement pour envelopper du poulet frit corĂ©en, des viandes grillĂ©es au barbecue ou du tofu en une bouchĂ©e, ou encore comme garniture dans des rouleaux de papier de riz, des sandwichs ou des tacos. Sa texture croquante et son goĂ»t frais et acidulĂ© se marient particuliĂšrement bien avec les aliments riches et gras.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vegans et aux vĂ©gĂ©tariens ?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eOui, le Hasunjung Ssammu saveur aigre-douce convient aussi bien aux vegans qu'aux vĂ©gĂ©tariens. Il ne contient aucun ingrĂ©dient d'origine animale ; ses principaux composants sont le radis blanc (53%), l'eau purifiĂ©e, le sel, les correcteurs d'aciditĂ© et les Ă©dulcorants — tous d'origine vĂ©gĂ©tale ou minĂ©rale. De plus, ce produit est sans gluten (Gluten-Free), ce qui le rend adaptĂ© aux personnes sensibles au gluten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eCe produit contient-il des allergĂšnes ? Y a-t-il des ingrĂ©dients auxquels prĂȘter une attention particuliĂšre ?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eOui, ce produit contient plusieurs ingrĂ©dients nĂ©cessitant une vĂ©rification attentive. PremiĂšrement, il contient des sulfites (Sulphites \/ Dioxyde de soufre). Les sulfites font partie des 14 allergĂšnes majeurs Ă  dĂ©claration obligatoire selon la rĂ©glementation europĂ©enne ; les personnes sensibles doivent faire preuve de prudence. DeuxiĂšmement, l'aspartame est utilisĂ© comme Ă©dulcorant ; conformĂ©ment Ă  la rĂ©glementation europĂ©enne, la mention « contient une source de phĂ©nylalanine » s'applique. Les personnes atteintes de phĂ©nylcĂ©tonurie (PCU) doivent Ă©viter ce produit. TroisiĂšmement, la saccharine est Ă©galement prĂ©sente comme Ă©dulcorant ; selon la rĂ©glementation europĂ©enne, sa consommation n'est pas recommandĂ©e pour les enfants.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eCe produit est-il un aliment fermentĂ© ? Contient-il des probiotiques ?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eNon, le Hasunjung Ssammu n'est pas un aliment fermentĂ©. Ce produit est fabriquĂ© par marinade acide (acid pickling), Ă  l'aide de vinaigre et de correcteurs d'aciditĂ©. Contrairement au Kimchi, il ne subit aucun processus de fermentation lactique et n'est donc pas associĂ© Ă  des effets probiotiques ou liĂ©s Ă  la fermentation. La mĂ©thode de marinade acide garantit une texture croquante constante et une saveur aigre-douce homogĂšne, avec une excellente stabilitĂ© qualitative lors de la conservation au rĂ©frigĂ©rateur.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eComment conserver ce produit aprĂšs ouverture et combien de temps peut-on le consommer ?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eCe produit nĂ©cessite une conservation au rĂ©frigĂ©rateur. Avant ouverture, conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur (0~10°C) jusqu'Ă  la date limite de consommation indiquĂ©e sur l'Ă©tiquette. AprĂšs ouverture, transfĂ©rez le contenu dans un rĂ©cipient hermĂ©tique ou refermez soigneusement l'emballage, puis conservez au rĂ©frigĂ©rateur et consommez dans les meilleurs dĂ©lais. Utilisez toujours des ustensiles propres pour prĂ©lever le produit afin de maintenir une bonne hygiĂšne. Évitez de laisser le produit Ă  tempĂ©rature ambiante pendant une durĂ©e prolongĂ©e, ce qui pourrait altĂ©rer sa qualitĂ©.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003cscript type=\\\"application\/ld+json\\\"\u003e\\n{\\n \\\"@context\\\": \\\"https:\/\/schema.org\/\\\",\\n \\\"@type\\\": \\\"Recipe\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"Rouleaux de papier de riz Ă  la corĂ©enne avec Hasunjung Ssammu — RecommandĂ© par DotAsia\\\",\\n \\\"description\\\": \\\"Des rouleaux de papier de riz Ă  la corĂ©enne prĂ©parĂ©s avec le Hasunjung Ssammu aigre-doux. RĂ©alisables avec des ingrĂ©dients facilement disponibles dans les supermarchĂ©s europĂ©ens, ces rouleaux lĂ©gers et savoureux mettent en valeur l'aciditĂ© fraĂźche du Ssammu associĂ©e Ă  des lĂ©gumes croquants. Pour un goĂ»t encore plus authentique, utilisez du Ssammu achetĂ© dans une Ă©picerie corĂ©enne ou sur DotAsia.\\\",\\n \\\"image\\\": \\\"https:\/\/dotasia.eu\/products\/haseonjung-pickled-radish-for-wraps-sweet-sour-flavor-320g-refrigerated-kr\\\",\\n \\\"author\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Organization\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"DotAsia\\\"\\n },\\n \\\"datePublished\\\": \\\"2026-04-30\\\",\\n \\\"prepTime\\\": \\\"PT15M\\\",\\n \\\"cookTime\\\": \\\"PT0M\\\",\\n \\\"totalTime\\\": \\\"PT15M\\\",\\n \\\"keywords\\\": \\\"Ssammu, Hasunjung Ssammu, radis marinĂ© corĂ©en, rouleaux de papier de riz, recette corĂ©enne vegan, sans gluten, Ă©picerie corĂ©enne, Korean pickled radish, vegan Korean recipe, dotAsia\\\",\\n \\\"recipeYield\\\": \\\"2\\\",\\n \\\"recipeCategory\\\": \\\"Appetizer\\\",\\n \\\"recipeCuisine\\\": \\\"Korean\\\",\\n \\\"recipeIngredient\\\": [\\n \\\"8 Ă  10 lamelles de Hasunjung Ssammu saveur aigre-douce\\\",\\n \\\"8 feuilles de papier de riz (rice paper)\\\",\\n \\\"1\/2 carotte (julienne)\\\",\\n \\\"1\/2 concombre (julienne)\\\",\\n \\\"1 avocat (tranchĂ©)\\\",\\n \\\"1\/4 de chou rouge (julienne)\\\",\\n \\\"Une poignĂ©e de coriandre fraĂźche (facultatif)\\\",\\n \\\"2 cuillĂšres Ă  soupe de sauce soja\\\",\\n \\\"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same\\\",\\n \\\"1 cuillĂšre Ă  soupe de jus de citron vert\\\",\\n \\\"1\/2 piment (facultatif, finement tranchĂ©)\\\"\\n ],\\n \\\"recipeInstructions\\\": [\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Taillez la carotte, le concombre et le chou rouge en julienne fine. Tranchez l'avocat en lamelles.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"MĂ©langez la sauce soja, l'huile de sĂ©same et le jus de citron vert pour prĂ©parer la sauce de trempage.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Remplissez un grand bol d'eau tiĂšde et faites tremper les feuilles de papier de riz une par une pendant 10 Ă  15 secondes jusqu'Ă  ce qu'elles soient souples.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Étalez la feuille de papier de riz ramollie sur une surface plane et disposez les lĂ©gumes en julienne, les tranches d'avocat et la coriandre au centre, vers le bas.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"DĂ©posez 1 Ă  2 lamelles de Hasunjung Ssammu sur les lĂ©gumes. L'aciditĂ© aigre-douce du Ssammu est l'Ă©lĂ©ment clĂ© du rouleau.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Repliez les deux cĂŽtĂ©s de la feuille vers l'intĂ©rieur, puis roulez fermement depuis le bas pour former un rouleau compact.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Coupez les rouleaux en deux et disposez-les dans une assiette. Servez avec la sauce de trempage.\\\"\\n }\\n ]\\n}\\n\u003c\/script\u003e\\n\u003cscript type=\\\"application\/ld+json\\\"\u003e\\n{\\n \\\"@context\\\": \\\"https:\/\/schema.org\\\",\\n \\\"@type\\\": \\\"FAQPage\\\",\\n \\\"mainEntity\\\": [\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"Qu'est-ce que le Hasunjung Ssammu et comment le consommer ?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Le Ssammu est un radis blanc (daikon) finement tranchĂ© et marinĂ© dans une saumure vinaigrĂ©e aigre-douce — il s'agit d'un radis marinĂ© corĂ©en (Korean pickled radish). Le mot 'Ssam' signifie en corĂ©en 'envelopper pour manger' : ce nom vient de la tradition culinaire corĂ©enne qui consiste Ă  envelopper de la viande ou des lĂ©gumes dans des feuilles de lĂ©gumes ou dans ces fines lamelles de radis. On l'utilise principalement pour envelopper du poulet frit corĂ©en, des viandes grillĂ©es au barbecue ou du tofu en une bouchĂ©e, ou encore comme garniture dans des rouleaux de papier de riz, des sandwichs ou des tacos. Sa texture croquante et son goĂ»t frais et acidulĂ© se marient particuliĂšrement bien avec les aliments riches et gras.\\\"\\n }\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"Ce produit convient-il aux vegans et aux vĂ©gĂ©tariens ?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Oui, le Hasunjung Ssammu saveur aigre-douce convient aussi bien aux vegans qu'aux vĂ©gĂ©tariens. Il ne contient aucun ingrĂ©dient d'origine animale ; ses principaux composants sont le radis blanc (53%), l'eau purifiĂ©e, le sel, les correcteurs d'aciditĂ© et les Ă©dulcorants — tous d'origine vĂ©gĂ©tale ou minĂ©rale. De plus, ce produit est sans gluten (Gluten-Free), ce qui le rend adaptĂ© aux personnes sensibles au gluten.\\\"\\n }\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"Ce produit contient-il des allergĂšnes ? Y a-t-il des ingrĂ©dients auxquels prĂȘter une attention particuliĂšre ?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Oui, ce produit contient plusieurs ingrĂ©dients nĂ©cessitant une vĂ©rification attentive. PremiĂšrement, il contient des sulfites (Sulphites \/ Dioxyde de soufre). Les sulfites font partie des 14 allergĂšnes majeurs Ă  dĂ©claration obligatoire selon la rĂ©glementation europĂ©enne ; les personnes sensibles doivent faire preuve de prudence. DeuxiĂšmement, l'aspartame est utilisĂ© comme Ă©dulcorant ; conformĂ©ment Ă  la rĂ©glementation europĂ©enne, la mention 'contient une source de phĂ©nylalanine' s'applique. Les personnes atteintes de phĂ©nylcĂ©tonurie (PCU) doivent Ă©viter ce produit. TroisiĂšmement, la saccharine est Ă©galement prĂ©sente comme Ă©dulcorant ; selon la rĂ©glementation europĂ©enne, sa consommation n'est pas recommandĂ©e pour les enfants.\\\"\\n }\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"Ce produit est-il un aliment fermentĂ© ? Contient-il des probiotiques ?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Non, le Hasunjung Ssammu n'est pas un aliment fermentĂ©. Ce produit est fabriquĂ© par marinade acide (acid pickling), Ă  l'aide de vinaigre et de correcteurs d'aciditĂ©. Contrairement au Kimchi, il ne subit aucun processus de fermentation lactique et n'est donc pas associĂ© Ă  des effets probiotiques ou liĂ©s Ă  la fermentation. La mĂ©thode de marinade acide garantit une texture croquante constante et une saveur aigre-douce homogĂšne, avec une excellente stabilitĂ© qualitative lors de la conservation au rĂ©frigĂ©rateur.\\\"\\n }\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"Comment conserver ce produit aprĂšs ouverture et combien de temps peut-on le consommer ?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Ce produit nĂ©cessite une conservation au rĂ©frigĂ©rateur. Avant ouverture, conservez-le au rĂ©frigĂ©rateur (0~10°C) jusqu'Ă  la date limite de consommation indiquĂ©e sur l'Ă©tiquette. AprĂšs ouverture, transfĂ©rez le contenu dans un rĂ©cipient hermĂ©tique ou refermez soigneusement l'emballage, puis conservez au rĂ©frigĂ©rateur et consommez dans les meilleurs dĂ©lais. Utilisez toujours des ustensiles propres pour prĂ©lever le produit afin de maintenir une bonne hygiĂšne. Évitez de laisser le produit Ă  tempĂ©rature ambiante pendant une durĂ©e prolongĂ©e, ce qui pourrait altĂ©rer sa qualitĂ©.\\\"\\n }\\n }\\n ]\\n}\\n\u003c\/script\u003e\\n\u003c!-- SEO Structured Data End --\u003e\"\n}","brand":"Hasunjung","offers":[{"title":"28\/06\/2026","offer_id":55948345606469,"sku":"DOT-PROD-23779488-FHH","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/haseonjung-pickled-radish-for-wraps-sweet-sour-flavor-320g-refrigerated-kr-badged-1777986632680.png?v=1777987821"},{"product_id":"hansung-dried-radish-greens-200g-frozen-kr","title":"Hansung Goddeulppaegi 200g - SurgelĂ©","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e \u003cstyle\u003e #dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; } #dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: 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\u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e✹ Pourquoi ce produit est-il exceptionnel\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-grid\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-card\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-benefit-icon\"\u003e❄\u003c\/span\u003e \u003ch3 class=\"dotasia-benefit-title\"\u003eSurgĂ©lation Ultra-FraĂźche\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"dotasia-benefit-desc\"\u003e SurgĂ©lation immĂ©diate aprĂšs rĂ©colte\u003cbr\u003e pour prĂ©server tous les nutriments et arĂŽmes \u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-card\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-benefit-icon\"\u003e⏰\u003c\/span\u003e \u003ch3 class=\"dotasia-benefit-title\"\u003ePrĂȘt en 5 minutes\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"dotasia-benefit-desc\"\u003e AprĂšs dĂ©congĂ©lation, il suffit d'assaisonner\u003cbr\u003e pour obtenir un dĂ©licieux lĂ©gume d'accompagnement \u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-card\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-benefit-icon\"\u003eđŸ„—\u003c\/span\u003e \u003ch3 class=\"dotasia-benefit-title\"\u003eRepas SantĂ©\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"dotasia-benefit-desc\"\u003e Saveur lĂ©gĂšrement amĂšre et riche\u003cbr\u003e en fibres alimentaires pour votre bien-ĂȘtre \u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/section\u003e \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eđŸœïž Parfait dans ces situations !\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-grid\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🍚\u003c\/span\u003e \u003cp class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eGarniture pour\u003cbr\u003eBibimbap\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003eđŸČ\u003c\/span\u003e \u003cp class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eIngrĂ©dient pour\u003cbr\u003esoupe Doenjang\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003eđŸ„©\u003c\/span\u003e \u003cp class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eAccompagnement\u003cbr\u003eavec la viande\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003eđŸ±\u003c\/span\u003e \u003cp class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eLĂ©gume pour\u003cbr\u003ebento\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/section\u003e \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e📋 Informations Produit\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenance\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e200g (2~3 portions)\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCongĂ©lation (-18℃ ou moins)\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePrĂ©paration\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDĂ©congĂ©lation naturelle ou Ă  l'eau froide puis assaisonnement\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eProduit corĂ©en\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/section\u003e \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e👹‍🍳 Recette Simple\u003c\/h2\u003e \u003cul class=\"dotasia-feature-list\"\u003e \u003cli class=\"dotasia-feature-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-feature-text\"\u003e \u003cstrong\u003eDĂ©congĂ©lation :\u003c\/strong\u003e 2~3 heures au rĂ©frigĂ©rateur ou 10 minutes dans l'eau froide \u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli class=\"dotasia-feature-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-feature-text\"\u003e \u003cstrong\u003eÉgouttage :\u003c\/strong\u003e Presser lĂ©gĂšrement les pousses dĂ©congelĂ©es pour Ă©liminer l'excĂšs d'eau \u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli class=\"dotasia-feature-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-feature-text\"\u003e \u003cstrong\u003eAssaisonnement :\u003c\/strong\u003e MĂ©langer avec doenjang, gochujang, huile de sĂ©same et graines de sĂ©same \u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli class=\"dotasia-feature-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-feature-text\"\u003e \u003cstrong\u003eFinalisation :\u003c\/strong\u003e Savourez ces dĂ©licieuses pousses de radis sauvage lĂ©gĂšrement amĂšres et parfumĂ©es ! \u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003c\/section\u003e \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-brand-section\"\u003e \u003ch3 class=\"dotasia-brand-title\"\u003e🏆 QualitĂ© Premium Hanseong\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"dotasia-brand-desc\"\u003e Pousses de radis sauvage corĂ©ennes soigneusement sĂ©lectionnĂ©es\u003cbr\u003e pour vous offrir une fraĂźcheur optimale \u003c\/p\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-badge-group\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003e✓ 100% CorĂ©en\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003e✓ Certification HACCP\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003e✓ SurgĂ©lation rapide\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003e✓ Culture sans pesticides\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/section\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 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class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions FrĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment prĂ©parer le Hansung Goddeulppaegi 200g - SurgelĂ© ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDĂ©congelez les pousses de radis sauvage pendant 2-3 heures au rĂ©frigĂ©rateur ou 10 minutes dans l'eau froide. Pressez lĂ©gĂšrement pour Ă©liminer l'excĂšs d'eau, puis assaisonnez avec de l'huile de sĂ©same, des graines de sĂ©same et de la pĂąte de soja corĂ©enne selon votre goĂ»t. Ce produit populaire dans les magasins asiatiques Marseille est prĂȘt Ă  consommer en 5 minutes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuelles recettes peut-on faire avec ces pousses de radis sauvage ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCes lĂ©gumes sont parfaits comme garniture pour le bibimbap, ingrĂ©dient dans la soupe doenjang, ou accompagnement avec des grillades corĂ©ennes. Vous pouvez aussi les ajouter dans vos bentos ou les servir comme banchan traditionnel. Les clients des supermarchĂ©s corĂ©ens Madrid apprĂ©cient particuliĂšrement leur saveur lĂ©gĂšrement amĂšre.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eAvec quoi accompagner ce lĂ©gume corĂ©en ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCes pousses se marient parfaitement avec du riz blanc, des viandes grillĂ©es ou d'autres lĂ©gumes fermentĂ©s corĂ©ens. Leur goĂ»t lĂ©gĂšrement amer Ă©quilibre bien les plats riches et gras. Dans les Ă©piceries corĂ©ennes Espagne, on les recommande souvent avec du bulgogi ou du galbi.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCombien de portions contient ce paquet et comment le conserver ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCe paquet de 200g fournit 2 Ă  3 portions gĂ©nĂ©reuses. Conservez-le au congĂ©lateur Ă  -18°C ou moins jusqu'Ă  utilisation. Une fois dĂ©congelĂ©, consommez rapidement et ne recongelez pas le produit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment prĂ©parer le Hansung Goddeulppaegi 200g - SurgelĂ© ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"DĂ©congelez les pousses de radis sauvage pendant 2-3 heures au rĂ©frigĂ©rateur ou 10 minutes dans l'eau froide. Pressez lĂ©gĂšrement pour Ă©liminer l'excĂšs d'eau, puis assaisonnez avec de l'huile de sĂ©same, des graines de sĂ©same et de la pĂąte de soja corĂ©enne selon votre goĂ»t. Ce produit populaire dans les magasins asiatiques Marseille est prĂȘt Ă  consommer en 5 minutes.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quelles recettes peut-on faire avec ces pousses de radis sauvage ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ces lĂ©gumes sont parfaits comme garniture pour le bibimbap, ingrĂ©dient dans la soupe doenjang, ou accompagnement avec des grillades corĂ©ennes. Vous pouvez aussi les ajouter dans vos bentos ou les servir comme banchan traditionnel. Les clients des supermarchĂ©s corĂ©ens Madrid apprĂ©cient particuliĂšrement leur saveur lĂ©gĂšrement amĂšre.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Avec quoi accompagner ce lĂ©gume corĂ©en ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ces pousses se marient parfaitement avec du riz blanc, des viandes grillĂ©es ou d'autres lĂ©gumes fermentĂ©s corĂ©ens. Leur goĂ»t lĂ©gĂšrement amer Ă©quilibre bien les plats riches et gras. Dans les Ă©piceries corĂ©ennes Espagne, on les recommande souvent avec du bulgogi ou du galbi.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Combien de portions contient ce paquet et comment le conserver ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ce paquet de 200g fournit 2 Ă  3 portions gĂ©nĂ©reuses. Conservez-le au congĂ©lateur Ă  -18°C ou moins jusqu'Ă  utilisation. Une fois dĂ©congelĂ©, consommez rapidement et ne recongelez pas le produit.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Hansung","offers":[{"title":"05\/04\/2027","offer_id":56050771460421,"sku":"DOT-PROD-46206616-AK6","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/godeulppaegi.jpg?v=1767396885"},{"product_id":"hansung-pickled-young-radish-greens-1kg-frozen-kr","title":"Hansung Godeubbegi 1kg - SurgelĂ©","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content { color: #1a1a1a !important; background: #ffffff !important; }\n\n\/* Typography 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class=\"hero-description\"\u003e\n Le goĂ»t lĂ©gĂšrement amer des godulbaegi\u003cbr\u003e\n surgelĂ©s rapidement pour une fraĂźcheur prĂ©servĂ©e !\n \u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"hero-badge\"\u003eđŸ‡°đŸ‡· LĂ©gumes premium de CorĂ©e du Sud\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003ch2\u003e✹ Pourquoi choisir les Godulbaegi Hanseong ?\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"features-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🌿\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003eSurgĂ©lation ultra-rapide\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003eSurgelĂ©s immĂ©diatement aprĂšs rĂ©colte pour prĂ©server tous les nutriments et la fraĂźcheur\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e⚡\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003eCuisson simple\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003ePrĂȘt Ă  utiliser aprĂšs dĂ©congĂ©lation, trĂšs pratique\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e💚\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003eGoĂ»t authentique\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003eLe goĂ»t caractĂ©ristique lĂ©gĂšrement amer des godulbaegi prĂ©servĂ©\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003ch2\u003eđŸœïž Parfait pour ces occasions !\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-emoji\"\u003e🍚\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-text\"\u003eGarniture Bibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-emoji\"\u003eđŸ„˜\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-text\"\u003ePrĂ©paration Kimchi\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-emoji\"\u003eđŸČ\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-text\"\u003eSalade de lĂ©gumes\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-emoji\"\u003eđŸ„—\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-text\"\u003eLĂ©gumes wraps\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n \u003ch3\u003e📋 Informations produit\u003c\/h3\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003ePoids\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003e1kg (format familial)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eÀ congeler (-18℃ maximum)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eCorĂ©e du Sud đŸ‡°đŸ‡·\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eHanseong\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"recipe-section\"\u003e\n \u003ch2\u003e👹‍🍳 PrĂ©paration simple\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-steps\"\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-step\"\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-step-text\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDĂ©congĂ©lation naturelle\u003c\/strong\u003e - Au rĂ©frigĂ©rateur pendant 2-3h ou dans l'eau froide\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-step\"\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-step-text\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÉgoutter\u003c\/strong\u003e - Pressez lĂ©gĂšrement les godulbaegi dĂ©congelĂ©s pour retirer l'excĂšs d'eau\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-step\"\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-step-text\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAssaisonnement\u003c\/strong\u003e - MĂ©langez avec du Doenjang, Gochujang, huile de sĂ©same et c'est prĂȘt !\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 24px !important; padding: 16px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 8px !important; text-align: center !important;\"\u003e\n \u003cstrong\u003e💡 Astuce :\u003c\/strong\u003e Si vous n'utilisez pas immĂ©diatement aprĂšs dĂ©congĂ©lation, conservez au rĂ©frigĂ©rateur et consommez dans les 2-3 jours\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"brand-section\"\u003e\n \u003ch2\u003e🏆 L'engagement Hanseong\u003c\/h2\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 18px !important; margin-bottom: 24px !important;\"\u003e\n 40 ans de tradition Hanseong avec des lĂ©gumes premium soigneusement sĂ©lectionnĂ©s\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eFraĂźcheur et praticitĂ© rĂ©unies !\u003c\/strong\u003e\n \u003c\/p\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cspan class=\"brand-badge\"\u003e✅ 100% origine corĂ©enne\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"brand-badge\"\u003e✅ Certification HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"brand-badge\"\u003e✅ SurgĂ©lation rapide\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto 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summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions FrĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment prĂ©parer le Hansung Godeubbegi 1kg - SurgelĂ© ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDĂ©congelez les pousses d'ixĂ©ride au rĂ©frigĂ©rateur pendant 2-3 heures ou dans l'eau froide. AprĂšs dĂ©congĂ©lation, pressez lĂ©gĂšrement pour Ă©liminer l'excĂšs d'eau. Assaisonnez avec de l'huile de sĂ©same, du doenjang ou du gochujang selon vos prĂ©fĂ©rences.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuelles recettes peut-on faire avec ces pousses d\u0026#039;ixĂ©ride surgelĂ©es ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCe produit est parfait pour garnir un bibimbap traditionnel, prĂ©parer du kimchi aux lĂ©gumes verts, ou crĂ©er une salade corĂ©enne rafraĂźchissante. Vous pouvez Ă©galement les utiliser comme lĂ©gumes d'accompagnement dans des wraps corĂ©ens. Ces lĂ©gumes sont trĂšs apprĂ©ciĂ©s dans la cuisine maison corĂ©enne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eAvec quoi accompagner ces lĂ©gumes corĂ©ens ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCes pousses d'ixĂ©ride se marient parfaitement avec du riz blanc, des nouilles corĂ©ennes ou comme banchan (accompagnement) avec des grillades. Leur goĂ»t lĂ©gĂšrement amer complĂšte bien les plats Ă©picĂ©s. Dans les Ă©piceries corĂ©ennes en Espagne, on les recommande souvent avec du bulgogi ou du kimchi jjigae.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver ce produit aprĂšs ouverture ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eUne fois dĂ©congelĂ©, conservez les lĂ©gumes au rĂ©frigĂ©rateur et consommez-les dans les 2-3 jours maximum. Ne recongelez jamais le produit aprĂšs dĂ©congĂ©lation. Le format 1kg permet de dĂ©congeler seulement la quantitĂ© nĂ©cessaire en divisant le paquet avant la premiĂšre utilisation.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment prĂ©parer le Hansung Godeubbegi 1kg - SurgelĂ© ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"DĂ©congelez les pousses d'ixĂ©ride au rĂ©frigĂ©rateur pendant 2-3 heures ou dans l'eau froide. AprĂšs dĂ©congĂ©lation, pressez lĂ©gĂšrement pour Ă©liminer l'excĂšs d'eau. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCJ Bibigo Huile de SĂ©same 160ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eCuisine corĂ©enne authentique · Authentic Korean Sesame Oil\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa touche finale incontournable de la cuisine corĂ©enne. PressĂ©e Ă  froid Ă  partir de graines de sĂ©same grillĂ©es, cette huile dĂ©gage un arĂŽme riche, profond et lĂ©gĂšrement noisette. Dans les foyers corĂ©ens, elle est utilisĂ©e dans presque tous les plats — Bibimbap, lĂ©gumes assaisonnĂ©s (Namul), marinade de Bulgogi, Gimbap — ajoutĂ©e en derniĂšre touche, Ă  la cuillĂšre. Son rĂŽle est comparable Ă  celui de l'huile d'olive dans la cuisine italienne, mais avec un parfum bien plus intense et une chaleur toastĂ©e caractĂ©ristique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 닀읎얎튞\/발횹 아읎윘 + ê”­êž° --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-halal.png?v=1777377593\" alt=\"Halal\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vĂ©gĂ©tal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVĂ©gĂ©talien · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans produits laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCertifiĂ© Halal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en sodium\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible en sodium \u003cspan class=\"km-en\"\u003ePauvre en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 핚유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit · Product Information\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDĂ©claration nutritionnelle conforme au rĂšglement UE 1169\/2011 — pour 100ml et pour la quantitĂ© totale (160ml)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (160ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3969 kJ \/ 899 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6350 kJ \/ 1438 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e99,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e159,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e24,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eGraines de sĂ©same 100% (Sesame Seed 100%)\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eIngrĂ©dient unique — huile pure extraite par pression de graines de sĂ©same grillĂ©es. Sans additifs, sans conservateurs, sans mĂ©lange d'huiles.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. ì•ŒëŸŹì§€ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eParmi les 14 allergĂšnes majeurs obligatoires selon le rĂšglement UE 1169\/2011, ce produit contient les Ă©lĂ©ments suivants.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSĂ©same (Sesame · SĂ©same)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍믾 í”„ëĄœíŒŒìŒ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Flavour Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNoisette Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:100% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e10\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpicĂ© Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTorrĂ©fiĂ© Roasted\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eCaractĂ©risĂ©e par un arĂŽme de noisette intense issu du sĂ©same fortement torrĂ©fiĂ©, cette huile s'utilise de prĂ©fĂ©rence en fin de cuisson — quelques gouttes suffisent pour sublimer un plat sans chauffer l'huile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한ꔭ식 활용ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations corĂ©ennes · Korean Recipes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003e8 façons emblĂ©matiques d'utiliser l'huile de sĂ©same dans les foyers corĂ©ens — dĂ©couvrez les saveurs authentiques de la cuisine corĂ©enne.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eëč„ëč”ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe plat corĂ©en en bol le plus cĂ©lĂšbre. Du riz chaud garni de lĂ©gumes assaisonnĂ©s, de viande et d'un Ɠuf, le tout arrosĂ© d'une cuillĂšre d'huile de sĂ©same et de Gochujang avant d'ĂȘtre mĂ©langĂ©. L'huile de sĂ©same est un ingrĂ©dient si essentiel qu'un Bibimbap sans elle n'en serait tout simplement pas un.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë¶ˆêł êž°\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa marinade emblĂ©matique du bƓuf corĂ©en, prĂ©parĂ©e avec de la sauce soja, du sucre, de l'ail, du jus de poire et de l'huile de sĂ©same. Cette derniĂšre apporte brillance et profondeur aromatique Ă  la viande, crĂ©ant la saveur signature de la cuisine familiale corĂ©enne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë‚˜ëŹŒ 돎ìčš\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDes lĂ©gumes blanchis — Ă©pinards, pousses de soja, fougĂšres — assaisonnĂ©s de sel, d'ail et d'huile de sĂ©same : c'est le plat d'accompagnement de base des foyers corĂ©ens. Servi quotidiennement comme une salade en Europe, l'huile de sĂ©same neutralise l'amertume vĂ©gĂ©tale et apporte une saveur noisette dĂ©licate.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe rouleau de riz corĂ©en enroulĂ© dans des feuilles d'algues. Le riz est assaisonnĂ© de sel et d'huile de sĂ©same, et les feuilles d'algues sont lĂ©gĂšrement badigeonnĂ©es d'huile de sĂ©same pour le parfum et la brillance. Contrairement aux sushis japonais assaisonnĂ©s au vinaigre, le Gimbap corĂ©en utilise l'huile de sĂ©same — c'est lĂ  toute la diffĂ©rence.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eìžĄì±„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDes vermicelles de patate douce sautĂ©s avec des lĂ©gumes et de la viande : un plat de nouilles corĂ©en incontournable. Une gĂ©nĂ©reuse quantitĂ© d'huile de sĂ©same est ajoutĂ©e en fin de cuisson pour Ă©viter que les nouilles ne collent et pour apporter une note noisette finale. Ce plat est indissociable des grandes occasions et des banquets corĂ©ens.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbijjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈ëč„ì°œ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDes cĂŽtes de bƓuf mijotĂ©es longuement dans une marinade Ă  base de sauce soja. En fin de cuisson, un filet d'huile de sĂ©same est versĂ© pour apporter brillance et profondeur aromatique. Ce plat emblĂ©matique est servi lors des fĂȘtes et des occasions spĂ©ciales en CorĂ©e.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-bap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêł„ëž€ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe repas en bol le plus rapide Ă  prĂ©parer dans les foyers corĂ©ens. Du riz chaud surmontĂ© d'un Ɠuf au plat, assaisonnĂ© d'une cuillĂšre de sauce soja et d'une goutte d'huile de sĂ©same, le tout mĂ©langĂ© avant de dĂ©guster. Simple, mais profondĂ©ment rĂ©confortant — un classique de la cuisine corĂ©enne quotidienne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsamjang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne sauce corĂ©enne pour feuilles de wrap (Ssam), prĂ©parĂ©e en mĂ©langeant Doenjang et Gochujang avec de l'ail, de l'oignon Ă©mincĂ© et de l'huile de sĂ©same. Indispensable avec la poitrine de porc grillĂ©e (Samgyeopsal) ou les feuilles de laitue, l'huile de sĂ©same adoucit et harmonise les saveurs intenses du Doenjang et du Gochujang.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 ì •ëłŽ 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es · Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenance\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e160ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCorĂ©e (Korea) đŸ‡°đŸ‡·\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang — Bibigo\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, bien refermer le bouchon et conserver Ă  tempĂ©rature ambiante. Utiliser rapidement aprĂšs ouverture.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eÀ utiliser en fin de cuisson, en filet, pour sublimer les arĂŽmes. RecommandĂ©e pour les assaisonnements, marinades et vinaigrettes plutĂŽt que pour la cuisson Ă  haute tempĂ©rature.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 뾌랜드 마돎늏 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eCJ Bibigo est la marque de cuisine corĂ©enne mondiale crĂ©Ă©e par CJ CheilJedang, le plus grand groupe agroalimentaire de CorĂ©e, pour partager les saveurs authentiques de la cuisine corĂ©enne avec le monde entier. dotAsia importe directement des produits authentiques depuis la CorĂ©e et les livre frais dans toute l'UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison UE directe\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduit authentique corĂ©en\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que l'huile de sĂ©same CJ Bibigo et quel goĂ»t et arĂŽme a-t-elle ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'huile de sĂ©same CJ Bibigo est une huile pure Ă©laborĂ©e Ă  100% Ă  partir de graines de sĂ©same grillĂ©es (Sesame Seed). Elle se distingue par un arĂŽme de noisette profond et gĂ©nĂ©reux, accompagnĂ© d'une lĂ©gĂšre douceur, offrant une saveur unique bien diffĂ©rente de l'huile d'olive ou de l'huile de noisette. Dans la cuisine corĂ©enne, l'huile de sĂ©same joue un rĂŽle similaire Ă  celui d'une huile d'olive extra vierge de qualitĂ© en cuisine europĂ©enne : elle est ajoutĂ©e en petite quantitĂ© en fin de prĂ©paration pour apporter parfum et profondeur au plat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCette huile de sĂ©same convient-elle aux rĂ©gimes vegan et vĂ©gĂ©tarien ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, l'huile de sĂ©same CJ Bibigo est certifiĂ©e 100% vegan et vĂ©gĂ©tarienne. Sa composition ne comprend qu'un seul ingrĂ©dient — les graines de sĂ©same (Sesame Seed) — sans aucun composant d'origine animale. Elle est Ă©galement sans gluten (Gluten-Free) et certifiĂ©e Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eLes personnes allergiques au sĂ©same peuvent-elles utiliser ce produit ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNon. Ce produit est composĂ© uniquement de graines de sĂ©same (Sesame Seed) ; les personnes allergiques au sĂ©same ne doivent en aucun cas le consommer. Le sĂ©same figure parmi les 14 allergĂšnes majeurs dĂ©finis par le rĂšglement europĂ©en sur l'Ă©tiquetage alimentaire (RĂšglement (UE) 1169\/2011, Annexe II). En cas d'allergie ou d'hypersensibilitĂ© au sĂ©same, Ă©vitez ce produit et consultez un mĂ©decin ou un allergologue avant toute consommation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eJe dĂ©couvre l'huile de sĂ©same — comment l'utiliser dans la cuisine corĂ©enne ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'huile de sĂ©same s'utilise de nombreuses façons dans la cuisine corĂ©enne. Voici les utilisations les plus courantes : ① Namul (lĂ©gumes assaisonnĂ©s) — ajoutez-en une petite quantitĂ© avec du sel et de la sauce soja pour assaisonner des lĂ©gumes blanchis (Ă©pinards, pousses de soja, etc.) et obtenir une saveur noisette dĂ©licate. ② Finition du Bibimbap — versez quelques gouttes sur le Bibimbap terminĂ© pour rehausser les arĂŽmes. ⑱ Finition des soupes et ragoĂ»ts — ajoutez une petite quantitĂ© en fin de cuisson dans un Doenjang-jjigae ou une soupe aux algues. ④ Sauce et vinaigrette — mĂ©langez avec de la sauce soja, de l'ail, du Gochujang, etc. pour crĂ©er des sauces ou des vinaigrettes. L'huile de sĂ©same ayant un point de fumĂ©e bas, il est prĂ©fĂ©rable de l'utiliser comme huile de finition aromatique plutĂŽt que pour la cuisson Ă  haute tempĂ©rature.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver l'huile de sĂ©same aprĂšs ouverture et quelle est sa date de pĂ©remption ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAprĂšs ouverture, conservez l'huile Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sombre, ou au rĂ©frigĂ©rateur pour une conservation prolongĂ©e. Une lĂ©gĂšre turbiditĂ© peut apparaĂźtre lors d'une conservation au froid — c'est un phĂ©nomĂšne naturel ; l'huile retrouvera sa transparence Ă  tempĂ©rature ambiante. Pour la date de pĂ©remption exacte, rĂ©fĂ©rez-vous Ă  l'Ă©tiquette du produit. Il est recommandĂ© d'utiliser l'huile le plus rapidement possible aprĂšs ouverture. Refermez soigneusement le bouchon aprĂšs chaque utilisation pour Ă©viter l'oxydation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Bibimbap aux Namul avec Huile de SĂ©same Bibigo — RecommandĂ© par DotAsia\",\n \"description\": \"Un Bibimbap corĂ©en authentique mettant en valeur l'arĂŽme riche et profond de l'huile de sĂ©same CJ Bibigo. RĂ©alisable avec des lĂ©gumes facilement disponibles dans les supermarchĂ©s europĂ©ens, ce plat gagne encore en authenticitĂ© lorsqu'il est accompagnĂ© de Gochujang achetĂ© dans une Ă©picerie corĂ©enne.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/cj-bibigo-sesame-oil-160ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Bibimbap, huile de sĂ©same corĂ©enne, Bibigo, Namul Bibimbap, cuisine corĂ©enne vegan, recette corĂ©enne, Korean bibimbap, sesame oil, vegan Korean recipe, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 cuillĂšres Ă  soupe d'huile de sĂ©same CJ Bibigo (pour la finition)\",\n \"2 bols de riz cuit (riz Ă  grains courts ou moyens recommandĂ©)\",\n \"100g d'Ă©pinards\",\n \"1 carotte (taillĂ©e en julienne)\",\n \"1\/2 courgette (taillĂ©e en julienne)\",\n \"100g de champignons de Paris (finement Ă©mincĂ©s)\",\n \"100g de pousses de soja (ou germes de haricot mungo en remplacement)\",\n \"2 Ɠufs (pour la cuisson au plat)\",\n \"2 cuillĂšres Ă  soupe de Gochujang (disponible en Ă©picerie corĂ©enne ou asiatique)\",\n \"1 cuillĂšre Ă  soupe de sauce soja\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sucre\",\n \"Huile de cuisson neutre (quantitĂ© suffisante)\",\n \"Sel (selon le goĂ»t)\",\n \"Graines de sĂ©same entiĂšres (facultatif)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Blanchir les Ă©pinards 30 secondes dans l'eau bouillante, les rincer Ă  l'eau froide, bien les essorer, puis les assaisonner avec 1\/2 cuillĂšre Ă  soupe de sauce soja et 1\/2 cuillĂšre Ă  soupe d'huile de sĂ©same.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Faire sauter sĂ©parĂ©ment les carottes et les courgettes dans une poĂȘle huilĂ©e Ă  feu moyen, 2 Ă  3 minutes chacune, puis saler et laisser refroidir.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Faire sauter les champignons dans une poĂȘle huilĂ©e Ă  feu moyen pendant 3 minutes, puis saler.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Blanchir les pousses de soja (ou germes de haricot mungo) 3 minutes dans l'eau bouillante, rincer Ă  l'eau froide, Ă©goutter, puis assaisonner avec du sel et 1\/2 cuillĂšre Ă  soupe d'huile de sĂ©same.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"MĂ©langer 2 cuillĂšres Ă  soupe de Gochujang, 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sucre et 1\/2 cuillĂšre Ă  soupe d'huile de sĂ©same pour prĂ©parer la sauce Bibim.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuire les Ɠufs au plat Ă  feu doux dans une poĂȘle lĂ©gĂšrement huilĂ©e, jusqu'Ă  ce que le jaune soit encore coulant.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Disposer le riz chaud dans un grand bol et rĂ©partir harmonieusement les lĂ©gumes assaisonnĂ©s par couleur autour du riz.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Placer l'Ɠuf au plat au centre et servir la sauce Bibim Ă  cĂŽtĂ©.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Terminer en versant uniformĂ©ment 1 cuillĂšre Ă  soupe d'huile de sĂ©same CJ Bibigo sur l'ensemble du bol pour apporter une note noisette finale, puis parsemer de graines de sĂ©same entiĂšres.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"MĂ©langer tous les ingrĂ©dients juste avant de dĂ©guster.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que l'huile de sĂ©same CJ Bibigo et quel goĂ»t et arĂŽme a-t-elle ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"L'huile de sĂ©same CJ Bibigo est une huile pure Ă©laborĂ©e Ă  100% Ă  partir de graines de sĂ©same grillĂ©es (Sesame Seed). Elle se distingue par un arĂŽme de noisette profond et gĂ©nĂ©reux, accompagnĂ© d'une lĂ©gĂšre douceur, offrant une saveur unique bien diffĂ©rente de l'huile d'olive ou de l'huile de noisette. Dans la cuisine corĂ©enne, l'huile de sĂ©same joue un rĂŽle similaire Ă  celui d'une huile d'olive extra vierge de qualitĂ© en cuisine europĂ©enne : elle est ajoutĂ©e en petite quantitĂ© en fin de prĂ©paration pour apporter parfum et profondeur au plat.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cette huile de sĂ©same convient-elle aux rĂ©gimes vegan et vĂ©gĂ©tarien ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, l'huile de sĂ©same CJ Bibigo est certifiĂ©e 100% vegan et vĂ©gĂ©tarienne. Sa composition ne comprend qu'un seul ingrĂ©dient — les graines de sĂ©same (Sesame Seed) — sans aucun composant d'origine animale. Elle est Ă©galement sans gluten (Gluten-Free) et certifiĂ©e Halal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Les personnes allergiques au sĂ©same peuvent-elles utiliser ce produit ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Non. Ce produit est composĂ© uniquement de graines de sĂ©same (Sesame Seed) ; les personnes allergiques au sĂ©same ne doivent en aucun cas le consommer. Le sĂ©same figure parmi les 14 allergĂšnes majeurs dĂ©finis par le rĂšglement europĂ©en sur l'Ă©tiquetage alimentaire (RĂšglement (UE) 1169\/2011, Annexe II). En cas d'allergie ou d'hypersensibilitĂ© au sĂ©same, Ă©vitez ce produit et consultez un mĂ©decin ou un allergologue avant toute consommation.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Je dĂ©couvre l'huile de sĂ©same — comment l'utiliser dans la cuisine corĂ©enne ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"L'huile de sĂ©same s'utilise de nombreuses façons dans la cuisine corĂ©enne. Voici les utilisations les plus courantes : ① Namul (lĂ©gumes assaisonnĂ©s) — ajoutez-en une petite quantitĂ© avec du sel et de la sauce soja pour assaisonner des lĂ©gumes blanchis (Ă©pinards, pousses de soja, etc.) et obtenir une saveur noisette dĂ©licate. ② Finition du Bibimbap — versez quelques gouttes sur le Bibimbap terminĂ© pour rehausser les arĂŽmes. ⑱ Finition des soupes et ragoĂ»ts — ajoutez une petite quantitĂ© en fin de cuisson dans un Doenjang-jjigae ou une soupe aux algues. ④ Sauce et vinaigrette — mĂ©langez avec de la sauce soja, de l'ail, du Gochujang, etc. pour crĂ©er des sauces ou des vinaigrettes. L'huile de sĂ©same ayant un point de fumĂ©e bas, il est prĂ©fĂ©rable de l'utiliser comme huile de finition aromatique plutĂŽt que pour la cuisson Ă  haute tempĂ©rature.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment conserver l'huile de sĂ©same aprĂšs ouverture et quelle est sa date de pĂ©remption ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"AprĂšs ouverture, conservez l'huile Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sombre, ou au rĂ©frigĂ©rateur pour une conservation prolongĂ©e. Une lĂ©gĂšre turbiditĂ© peut apparaĂźtre lors d'une conservation au froid — c'est un phĂ©nomĂšne naturel ; l'huile retrouvera sa transparence Ă  tempĂ©rature ambiante. Pour la date de pĂ©remption exacte, rĂ©fĂ©rez-vous Ă  l'Ă©tiquette du produit. Il est recommandĂ© d'utiliser l'huile le plus rapidement possible aprĂšs ouverture. Refermez soigneusement le bouchon aprĂšs chaque utilisation pour Ă©viter l'oxydation.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 끝 --\u003e","brand":"Bibigo","offers":[{"title":"20\/08\/2027","offer_id":54954243883333,"sku":"DOT-PROD-87005357-UUL","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/cj-bibigo-sesame-oil-160ml-kr-badged-1777986846631.png?v=1777987854"},{"product_id":"flying-goose-sriracha-chili-sauce-original-200ml-kr","title":"FG Authentic Thai Sriracha Chilli Sauce Original - Sauce Piment ThaĂŻlandaise 200ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전ìČŽ 톔음감: ëȘšë“  ì„č션 흰 ë°°êČœ + ìąì€ 컚테읎너 + 컎팩튞 팚딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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Incontournable dans les foyers thaĂŻlandais et les Ă©choppes de rue, elle sublime aussi bien le Pad Thai, le Khao Pad ou le Tom Yum que les plats europĂ©ens du quotidien — une seule goutte suffit Ă  transformer n'importe quel plat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 닀읎얎튞\/발횹 시각 아읎윘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" 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class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-thailand.png?v=1777379738\" alt=\"Thailand\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eThailand\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % vĂ©gĂ©tal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans lactose \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCertifiĂ© Halal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en matiĂšres grasses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible en graisses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de ThaĂŻlande \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Thailand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 핚유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100 ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (200 ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e585 kJ \/ 139 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1170 kJ \/ 278 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e28 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e56 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e44 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eComposition · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Piment 61 %, sucre liquide 25 % (sucre 67 %, eau 33 %), sel 5,1 %, ail 5,0 %, eau 2,86 %, exhausteur de goĂ»t : E621 (0,5 %), stabilisant : E415 (0,3 %), acidifiant : E260 (0,1 %), acidifiant : E330 (0,05 %), conservateur : E202 (0,09 %).\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color:#757575 !important; font-size:12px !important;\"\u003eChilli 61%, Liquid sugar 25% (sugar 67%, water 33%), Salt 5.1%, Garlic 5.0%, Water 2.86%, Flavour enhancer: E621 (0.5%), Stabiliser: E415 (0.3%), Acidulant: E260 (0.1%), Acidulant: E330 (0.05%), Preservative: E202 (0.09%).\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. ì•ŒëŸŹì§€ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · InformaciĂłn sobre alĂ©rgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eCe produit ne contient aucun des 14 allergĂšnes Ă  dĂ©claration obligatoire selon la rĂ©glementation europĂ©enne. Cependant, d'autres Ă©pices peuvent ĂȘtre traitĂ©es dans le mĂȘme Ă©tablissement ; les personnes sensibles sont invitĂ©es Ă  vĂ©rifier l'Ă©tiquette du produit.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍믾 í”„ëĄœíŒŒìŒ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes · Notes de dĂ©gustation\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiquant Spicy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSucrĂ© Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidulĂ© Tangy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAil Garlic\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 태ꔭ식 활용ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations Ă  la thaĂŻlandaise · Estilo TailandĂ©s\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLes façons les plus authentiques de savourer la Sriracha dans les foyers thaĂŻlandais et les Ă©choppes de rue — quelques gouttes suffisent Ă  apporter les saveurs vives et gĂ©nĂ©reuses de la ThaĂŻlande Ă  n'importe quel plat.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePad Thai\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eàžœàž±àž”àč„àž—àžą\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe plat de nouilles sautĂ©es le plus apprĂ©ciĂ© de ThaĂŻlande. Un filet de Sriracha versĂ© sur le Pad Thai tout juste prĂ©parĂ© apporte une touche acidulĂ©e et piquante qui restitue fidĂšlement les saveurs des stands de rue thaĂŻlandais.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTom Yum Goong\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eàž•àč‰àžĄàžąàžłàžàžžàč‰àž‡\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa cĂ©lĂšbre soupe thaĂŻlandaise Ă©picĂ©e et acidulĂ©e aux crevettes, parfumĂ©e Ă  la citronnelle et au citron vert. Une cuillĂšre de Sriracha ajoutĂ©e en fin de cuisson intensifie le piquant et enrichit le bouillon d'une profondeur supplĂ©mentaire.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhao Pad\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eàž‚àč‰àžČàž§àžœàž±àž”\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe riz sautĂ© thaĂŻlandais. AccompagnĂ© de crevettes, de poulet ou de chair de crabe, le Khao Pad servi bien chaud avec un trait de Sriracha compose le dĂ©jeuner prĂ©fĂ©rĂ© des ThaĂŻlandais au quotidien.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSom Tam\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eàžȘàč‰àžĄàž•àžł\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa salade de papaye verte, plat emblĂ©matique de la rĂ©gion nord-est de ThaĂŻlande (Isan). Une petite touche de Sriracha permet d'Ă©quilibrer le piquant et le sucrĂ© selon les goĂ»ts, une variation maison trĂšs populaire.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGai Tod\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eàč„àžàčˆàž—àž­àž”\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe poulet frit croustillant Ă  la thaĂŻlandaise. Le tremper dans la Sriracha est la façon la plus rĂ©pandue de le dĂ©guster dans les rues de ThaĂŻlande : les arĂŽmes d'ail et le piquant de la sauce contrebalancent parfaitement le gras de la friture.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhai Dao\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eàč„àž‚àčˆàž”àžČàž§\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'Ɠuf au plat thaĂŻlandais aux bords croustillants et dorĂ©s. PosĂ© sur du riz blanc et gĂ©nĂ©reusement nappĂ© de Sriracha, il compose le repas simple et savoureux le plus apprĂ©ciĂ© en ThaĂŻlande.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 ì •ëłŽ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenance\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e200 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eThaĂŻlande (Thailand) đŸ‡č🇭\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, il est recommandĂ© de conserver au rĂ©frigĂ©rateur.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFlying Goose Brand (Thailand)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 뾌랜드 마돎늏 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia livre directement en Europe des produits authentiques sourcĂ©s en ThaĂŻlande, pour apporter la vraie saveur thaĂŻlandaise dans votre cuisine. L'authenticitĂ© thaĂŻlandaise, en une seule bouteille.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison UE directe\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduit authentique garanti\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportation directe\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que la sauce chili Sriracha Originale Flying Goose ? Quel goĂ»t a-t-elle ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa sauce chili Sriracha Originale Flying Goose est une sauce piquante Ă  base de piment, fabriquĂ©e par la marque thaĂŻlandaise Flying Goose. Elle est composĂ©e Ă  61 % de piment (chilli) et enrichie d'ail (5 %), ce qui lui confĂšre une saveur Ă  la fois intense et profonde. Son profil gustatif se caractĂ©rise par une chaleur prononcĂ©e du piment, un lĂ©ger parfum d'ail, ainsi qu'un Ă©quilibre entre douceur et aciditĂ©. Contrairement au Tabasco, dont la note vinegarĂ©e est trĂšs marquĂ©e, cette sauce met davantage en avant la saveur naturelle du piment. Elle s'adapte Ă  une grande variĂ©tĂ© de plats : pizza, pĂątes, burgers, sautĂ©s, sauce de trempage et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) et aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, la sauce chili Sriracha Originale Flying Goose convient aussi bien aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) qu'aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian). Elle ne contient aucun ingrĂ©dient d'origine animale et est exclusivement composĂ©e d'ingrĂ©dients vĂ©gĂ©taux : piment, sucre, sel, ail et eau. Les personnes suivant un rĂ©gime vĂ©gĂ©talien peuvent l'utiliser en toute confiance.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit est-il sans gluten (Gluten-Free) ? PossĂšde-t-il une certification Halal ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, ce produit est sans gluten (Gluten-Free). La liste des ingrĂ©dients ne contient aucune cĂ©rĂ©ale contenant du gluten, telle que le blĂ©, l'orge ou le seigle. Il bĂ©nĂ©ficie Ă©galement d'une certification Halal officielle, ce qui permet aux personnes suivant un rĂ©gime halal de l'utiliser en toute sĂ©rĂ©nitĂ©. Attention toutefois : la variante « Extra Garlic » de la marque Flying Goose contient de l'huile de soja (soybean oil) et des graines de moutarde (mustard seeds), qui figurent parmi les allergĂšnes Ă  dĂ©claration obligatoire dans l'UE. Le prĂ©sent produit est la rĂ©fĂ©rence « Original » ; veuillez toujours vĂ©rifier l'Ă©tiquette du produit avant l'achat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eLa teneur en sel (sodium) de ce produit est-elle Ă©levĂ©e ? Y a-t-il des prĂ©cautions Ă  prendre ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, il est important d'en ĂȘtre informĂ©. La teneur en sel de ce produit est d'environ 7,3 g pour 100 ml, ce qui est relativement Ă©levĂ©. La sauce Sriracha Ă©tant gĂ©nĂ©ralement utilisĂ©e en petites quantitĂ©s (1 Ă  2 cuillĂšres Ă  cafĂ©) comme condiment, il est dĂ©conseillĂ© d'en consommer de grandes quantitĂ©s en une seule fois. Les personnes suivant un rĂ©gime pauvre en sel ou devant surveiller leur apport en sodium sont invitĂ©es Ă  ajuster les quantitĂ©s utilisĂ©es. Pour des informations nutritionnelles prĂ©cises, veuillez consulter le tableau nutritionnel figurant sur l'Ă©tiquette du produit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit est-il une marque corĂ©enne ? De quel pays provient-il ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCe produit n'est pas une marque corĂ©enne. « FG » est l'abrĂ©viation de « Flying Goose », une marque thaĂŻlandaise fabriquĂ©e en ThaĂŻlande. La sauce Sriracha est l'une des sauces chili les plus emblĂ©matiques de ThaĂŻlande et est apprĂ©ciĂ©e dans le monde entier. Sur dotasia.eu, nous proposons une large sĂ©lection de produits alimentaires asiatiques, et ce produit appartient Ă  la catĂ©gorie des sauces et condiments thaĂŻlandais. Polyvalente, cette sauce peut relever aussi bien les plats thaĂŻlandais que les recettes europĂ©ennes du quotidien d'une touche Ă©picĂ©e.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Ailes de poulet glacĂ©es au miel et Ă  la Sriracha — recette DotAsia (sauce Flying Goose Originale)\",\n \"description\": \"Une recette d'ailes de poulet glacĂ©es, sucrĂ©es-Ă©picĂ©es, prĂ©parĂ©e avec la sauce chili Sriracha Originale Flying Goose. RĂ©alisable uniquement avec des ingrĂ©dients disponibles dans les supermarchĂ©s europĂ©ens, cette recette met en valeur les arĂŽmes intenses de piment et d'ail de la Sriracha, disponible sur dotasia.eu. Parfaite en apĂ©ritif ou en finger food pour une soirĂ©e entre amis.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/flying-goose-sriracha-chili-sauce-original-200ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT30M\",\n \"totalTime\": \"PT40M\",\n \"keywords\": \"ailes de poulet Sriracha, Flying Goose, recette sauce Sriracha, sauce chili thaĂŻlandaise, poulet Ă©picĂ©, sauce vegan, recette halal, sauce sans gluten, apĂ©ritif, finger food\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Appetizer\",\n \"recipeCuisine\": \"Thai-inspired\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Ailes de poulet 500 g\",\n \"Sauce chili Sriracha Originale Flying Goose 3 c. Ă  soupe (environ 45 ml)\",\n \"Miel 2 c. Ă  soupe\",\n \"Sauce soja 1 c. Ă  soupe\",\n \"Huile d'olive 1 c. Ă  soupe\",\n \"2 gousses d'ail (hachĂ©es)\",\n \"Jus de citron vert 1 c. Ă  soupe\",\n \"Sel selon le goĂ»t\",\n \"Poivre selon le goĂ»t\",\n \"Coriandre fraĂźche ou persil (pour la garniture, facultatif)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"PrĂ©chauffer le four Ă  200 °C (180 °C en mode chaleur tournante).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dans un bol, mĂ©langer la sauce chili Sriracha Originale Flying Goose, le miel, la sauce soja, l'huile d'olive, l'ail hachĂ© et le jus de citron vert pour prĂ©parer le glaçage.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Assaisonner les ailes de poulet avec du sel et du poivre, puis les enrober de la moitiĂ© du glaçage et laisser mariner 10 minutes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisĂ© et y disposer les ailes de poulet en une seule couche.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Enfourner et cuire pendant 20 minutes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Au bout de 20 minutes, sortir les ailes du four, les badigeonner du reste du glaçage, les retourner et poursuivre la cuisson 10 minutes supplĂ©mentaires.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Retirer du four lorsque les ailes sont dorĂ©es et croustillantes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dresser dans un plat et garnir de coriandre ou de persil. Servir avec le reste de sauce Sriracha en sauce de trempage.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que la sauce chili Sriracha Originale Flying Goose ? Quel goĂ»t a-t-elle ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La sauce chili Sriracha Originale Flying Goose est une sauce piquante Ă  base de piment, fabriquĂ©e par la marque thaĂŻlandaise Flying Goose. Elle est composĂ©e Ă  61 % de piment (chilli) et enrichie d'ail (5 %), ce qui lui confĂšre une saveur Ă  la fois intense et profonde. Son profil gustatif se caractĂ©rise par une chaleur prononcĂ©e du piment, un lĂ©ger parfum d'ail, ainsi qu'un Ă©quilibre entre douceur et aciditĂ©. Contrairement au Tabasco, dont la note vinegarĂ©e est trĂšs marquĂ©e, cette sauce met davantage en avant la saveur naturelle du piment. Elle s'adapte Ă  une grande variĂ©tĂ© de plats : pizza, pĂątes, burgers, sautĂ©s, sauce de trempage et bien plus encore.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) et aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, la sauce chili Sriracha Originale Flying Goose convient aussi bien aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) qu'aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian). Elle ne contient aucun ingrĂ©dient d'origine animale et est exclusivement composĂ©e d'ingrĂ©dients vĂ©gĂ©taux : piment, sucre, sel, ail et eau. Les personnes suivant un rĂ©gime vĂ©gĂ©talien peuvent l'utiliser en toute confiance.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit est-il sans gluten (Gluten-Free) ? PossĂšde-t-il une certification Halal ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, ce produit est sans gluten (Gluten-Free). 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Sur dotasia.eu, nous proposons une large sĂ©lection de produits alimentaires asiatiques, et ce produit appartient Ă  la catĂ©gorie des sauces et condiments thaĂŻlandais. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCheongjeongwon Miwon Sel AssaisonnĂ© 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentique Produit CorĂ©en · Cheongjeongwon Miwon Seasoned Salt\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Massogeum est le sel assaisonnĂ© polyvalent incontournable des tables corĂ©ennes. En combinant du sel raffinĂ© avec un exhausteur de goĂ»t (L-glutamate de sodium), une simple pincĂ©e suffit pour apporter une saveur profonde aux soupes, ragoĂ»ts, lĂ©gumes sautĂ©s, plats aux Ɠufs et grillades. En CorĂ©e, \"Miwon\" est synonyme d'exhausteur de goĂ»t umami, et la marque Cheongjeongwon de Daesang Corporation est l'une des marques alimentaires les plus rĂ©putĂ©es du pays.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a IcĂŽnes diet\/certification --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-halal.png?v=1777377593\" alt=\"Halal\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNe contient pas de gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% d'origine vĂ©gĂ©tale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVĂ©gĂ©talien · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans Produits Laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans ajout de produits laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCertifiĂ© Halal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans Alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNe contient pas d'alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en Graisses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAliment faible en matiĂšres grasses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Informations nutritionnelles + IngrĂ©dients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations Produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs Nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kcal \/ 0 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kcal \/ 0 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e91,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e459 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ DĂ©claration nutritionnelle conforme au rĂšglement UE 1169\/2011. Ce produit est un sel assaisonnĂ© minĂ©ral dont les valeurs en Ă©nergie, matiĂšres grasses, glucides et protĂ©ines sont proches de zĂ©ro. Le composant principal est le sel. L'utilisation d'une pincĂ©e (environ 1g) est recommandĂ©e.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Sel raffinĂ© 90,3% (origine CorĂ©e \/ Korean refined salt)\u003cbr\u003e\n L-glutamate de sodium 9,6% (exhausteur de goĂ»t \/ flavor enhancer, MSG)\u003cbr\u003e\n 5'-ribonuclĂ©otides disodiques 0,1% (exhausteur de goĂ»t \/ flavor enhancer)\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. AllergĂšnes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations sur les AllergĂšnes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eAucun des 14 allergĂšnes Ă  dĂ©claration obligatoire selon la rĂ©glementation europĂ©enne n'a Ă©tĂ© \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003eidentifiĂ©\u003c\/strong\u003e dans ce produit. Ce produit est composĂ© uniquement de sel raffinĂ© et d'exhausteurs de goĂ»t. Cependant, comme d'autres aliments peuvent ĂȘtre manipulĂ©s dans le mĂȘme Ă©tablissement, les personnes souffrant d'allergies sĂ©vĂšres sont invitĂ©es Ă  vĂ©rifier les indications du fabricant.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profil aromatique --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil Aromatique · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eLes saveurs du Cheongjeongwon Miwon Sel AssaisonnĂ©\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpicĂ© Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSucrĂ© Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"font-size:14px !important; text-align:center !important;\"\u003eUne saveur salĂ©e plus ronde et plus profonde que le sel de table ordinaire — une simple pincĂ©e suffit Ă  rĂ©vĂ©ler toute la richesse d'un bouillon. Tout comme le parmesan apporte de l'umami aux pĂątes, le Massogeum est l'assaisonnement clĂ© qui enrichit la cuisine corĂ©enne de cette saveur umami caractĂ©ristique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Utilisations Ă  la corĂ©enne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations Ă  la CorĂ©enne · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDĂ©couvrez les multiples façons d'utiliser le Cheongjeongwon Miwon Sel AssaisonnĂ© 500g dans les foyers corĂ©ens — vivez l'authenticitĂ© des saveurs corĂ©ennes traditionnelles. Une simple pincĂ©e de Massogeum transforme un plat ordinaire en une prĂ©paration aux arĂŽmes corĂ©ens profonds.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eëč„ëč”ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe plat corĂ©en emblĂ©matique composĂ© de riz garni de lĂ©gumes, d'Ɠuf et de viande. Lors de la prĂ©paration des lĂ©gumes assaisonnĂ©s (comme les Ă©pinards ou les pousses de soja), une pincĂ©e de Massogeum rĂ©vĂšle les saveurs naturelles des ingrĂ©dients et Ă©quilibre l'ensemble du Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된임찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe ragoĂ»t corĂ©en traditionnel Ă  base de pĂąte de soja Doenjang. En ajoutant une pincĂ©e de Massogeum en fin de cuisson, la profondeur du Doenjang se marie Ă  l'umami pour retrouver ce goĂ»t authentique des cuisines familiales corĂ©ennes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-mari\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêł„ëž€ë§ìŽ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'omelette roulĂ©e Ă  la corĂ©enne. L'une des utilisations les plus courantes dans les foyers corĂ©ens : en ajoutant une pincĂ©e de Massogeum aux Ɠufs battus, on obtient sans autre assaisonnement un accompagnement lĂ©gĂšrement salĂ© et savoureux, parfait pour un Dosirak (lunch box).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë¶ˆêł êž°\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe bƓuf marinĂ© Ă  la corĂ©enne avec sauce soja, sucre et ail. En ajoutant une pincĂ©e de Massogeum Ă  la marinade, l'umami s'installe entre le sucrĂ© et le salĂ©, confĂ©rant au Bulgogi une saveur profonde digne des meilleurs restaurants.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongnamul-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eìœ©ë‚˜ëŹŒê”­\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne soupe lĂ©gĂšre et claire aux pousses de soja, trĂšs apprĂ©ciĂ©e en CorĂ©e notamment pour ses vertus apaisantes aprĂšs une soirĂ©e festive. En assaisonnant uniquement avec du Massogeum, sans autre condiment, la saveur naturelle et nette des pousses de soja s'exprime pleinement.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì‚ŒêČčì‚Ž (찍얎 ëšč는 소ꞈ)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa poitrine de porc grillĂ©e Ă  la corĂ©enne. Lors de la prĂ©paration de la sauce trempette \"Gireum-jang\" (huile de sĂ©same + sel) qui accompagne la viande grillĂ©e, l'utilisation du Massogeum apporte un umami bien plus profond que le sel ordinaire, sublimant les saveurs naturelles de la viande.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Informations produit dĂ©taillĂ©es --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations DĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e (Korea) đŸ‡°đŸ‡· — Sel raffinĂ© d'origine corĂ©enne\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec (Ă©viter l'humiditĂ©)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDaesang Corporation · Marque Cheongjeongwon\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCatĂ©gorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCondiment · Sel assaisonnĂ© (Seasoned Salt)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Conclusion marque --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDepuis son lancement en 1956, Miwon est le symbole de l'umami qui accompagne les tables corĂ©ennes. dotAsia livre directement en Europe les produits alimentaires corĂ©ens authentiques.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison en Europe\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduit authentique garanti\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduit officiel Daesang\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- DonnĂ©es structurĂ©es SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions FrĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEn quoi le Cheongjeongwon Miwon Sel AssaisonnĂ© diffĂšre-t-il du sel ordinaire ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Cheongjeongwon Miwon Sel AssaisonnĂ© n'est pas un simple sel de table. Il s'agit d'un sel assaisonnĂ© composĂ© de sel raffinĂ© (90,3%), de L-glutamate de sodium (MSG, exhausteur de goĂ»t, 9,6%) et de 5'-ribonuclĂ©otides disodiques (0,1%). Le MSG est une substance Ă  base d'acides aminĂ©s identique Ă  l'umami prĂ©sent naturellement dans les aliments riches en saveurs comme les tomates, le parmesan ou le Doenjang. Autrement dit, il assaisonne tout en ajoutant de la profondeur aromatique Ă  l'ensemble du plat. Pour faire une analogie avec la cuisine europĂ©enne, c'est comparable Ă  du sel ordinaire dans lequel une petite quantitĂ© de poudre de parmesan ou de MSG aurait Ă©tĂ© prĂ©alablement incorporĂ©e.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vegans et aux vĂ©gĂ©tariens ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, le Cheongjeongwon Miwon Sel AssaisonnĂ© convient aussi bien aux vegans qu'aux vĂ©gĂ©tariens. La composition ne comprend que trois ingrĂ©dients : sel raffinĂ©, L-glutamate de sodium (MSG) et 5'-ribonuclĂ©otides disodiques, sans aucun ingrĂ©dient d'origine animale (viande, produits laitiers, Ɠufs, poisson, etc.). Toutefois, pour les personnes nĂ©cessitant une certification vegan stricte concernant l'origine des 5'-ribonuclĂ©otides disodiques (composant de type E631 — d'origine vĂ©gĂ©tale\/levure ou animale), il est recommandĂ© de contacter directement le fabricant Daesang Corporation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit est-il certifiĂ© Halal ? Est-il sans gluten (Gluten-Free) ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, le Cheongjeongwon Miwon Sel AssaisonnĂ© est un produit certifiĂ© Halal. De plus, sa composition ne contient aucune cĂ©rĂ©ale contenant du gluten (blĂ©, orge, seigle, etc.), ce qui en fait un produit sans gluten (Gluten-Free). Les personnes atteintes de la maladie cƓliaque ou prĂ©sentant une sensibilitĂ© au gluten peuvent l'utiliser en toute sĂ©curitĂ©.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDans quels plats utilise-t-on le Massogeum ? Peut-on l'utiliser dans les foyers europĂ©ens ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Massogeum est le sel assaisonnĂ© polyvalent utilisĂ© dans les foyers corĂ©ens pour finaliser l'assaisonnement de presque tous les plats du quotidien : riz sautĂ©, Ɠufs mijotĂ©s, lĂ©gumes assaisonnĂ©s, bouillons et plats sautĂ©s. Son utilisation est identique Ă  celle du sel ordinaire : il suffit d'en ajouter une petite quantitĂ© en fin de cuisson. Dans les foyers europĂ©ens, il peut Ă©galement remplacer le sel ordinaire en petite quantitĂ© dans l'eau de cuisson des pĂątes, les lĂ©gumes sautĂ©s, les soupes, les omelettes ou les plats Ă  base de pommes de terre, pour une saveur plus profonde sans assaisonnement supplĂ©mentaire. Attention toutefois : la teneur en sodium Ă©tant Ă©levĂ©e, il est conseillĂ© de commencer avec une quantitĂ© infĂ©rieure Ă  celle du sel habituel et d'ajuster selon le goĂ»t.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuelles sont les conditions de conservation et la date de pĂ©remption ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Cheongjeongwon Miwon Sel AssaisonnĂ© doit ĂȘtre conservĂ© Ă  l'abri de l'humiditĂ© et de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. Étant un produit Ă  base de sel, la rĂ©frigĂ©ration n'est pas nĂ©cessaire. AprĂšs ouverture, refermer hermĂ©tiquement le couvercle pour Ă©viter que le produit ne s'agglomĂšre. Pour la date de pĂ©remption prĂ©cise, veuillez vous rĂ©fĂ©rer Ă  la date indiquĂ©e sur l'emballage du produit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia recommande — Riz sautĂ© aux Ɠufs Ă  la corĂ©enne avec le Cheongjeongwon Miwon Sel AssaisonnĂ© (Gyeran Bokkeumbap)\",\n \"description\": \"Un riz sautĂ© aux Ɠufs Ă  la corĂ©enne rĂ©alisĂ© avec une pincĂ©e de Cheongjeongwon Miwon Sel AssaisonnĂ©. L'exhausteur de goĂ»t (L-glutamate de sodium) contenu dans le sel assaisonnĂ© apporte une saveur umami profonde Ă  chaque grain de riz. RĂ©alisable en moins de 10 minutes avec des ingrĂ©dients disponibles dans les supermarchĂ©s europĂ©ens, ce plat reproduit Ă  la maison le niveau de saveur des restaurants corĂ©ens grĂące au Massogeum disponible chez dotAsia.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-miwon-seasoned-salt-500g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"riz sautĂ© aux oeufs corĂ©en, recette Massogeum, Cheongjeongwon Miwon sel assaisonnĂ©, riz sautĂ© umami, Korean fried rice, seasoned salt recipe, recette recommandĂ©e dotAsia, ingrĂ©dients Ă©picerie corĂ©enne, cuisine corĂ©enne vegan, recette corĂ©enne facile\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"400g de riz cuit de la veille (riz Ă  grain long ou moyen d'origine europĂ©enne convient)\",\n \"3 Ɠufs\",\n \"2 tiges de ciboule ou d'oignon nouveau (spring onion\/green onion disponible en supermarchĂ© europĂ©en)\",\n \"2 cuillĂšres Ă  soupe d'huile vĂ©gĂ©tale (tournesol ou colza)\",\n \"1\/2 cuillĂšre Ă  cafĂ© de Cheongjeongwon Miwon Sel AssaisonnĂ© (Ă  ajuster selon le goĂ»t)\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same (pour la finition, disponible en Ă©picerie asiatique ou corĂ©enne)\",\n \"Un peu de poivre blanc (facultatif)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Étape 1 — PrĂ©paration des ingrĂ©dients : Émincer finement la ciboule (ou l'oignon nouveau). Casser les 3 Ɠufs dans un bol et les battre lĂ©gĂšrement. Égrener le riz cuit de la veille Ă  la main ou Ă  l'aide d'une spatule pour Ă©viter les grumeaux.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Étape 2 — Cuisson des Ɠufs : Chauffer un wok ou une grande poĂȘle Ă  feu vif et y verser 2 cuillĂšres Ă  soupe d'huile vĂ©gĂ©tale. Lorsque l'huile commence lĂ©gĂšrement Ă  fumer, verser les Ɠufs battus et incorporer immĂ©diatement le riz lorsque les Ɠufs sont encore mi-cuits (juste avant le stade brouillĂ©).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Étape 3 — Sauter le riz : Faire sauter le riz et les Ɠufs ensemble Ă  feu vif en remuant rapidement pour que les Ɠufs enrobent uniformĂ©ment chaque grain de riz. Appuyer avec la spatule pour obtenir un riz bien Ă©grĂ©nĂ©.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Étape 4 — Assaisonnement au Massogeum : Saupoudrer 1\/2 cuillĂšre Ă  cafĂ© de Cheongjeongwon Miwon Sel AssaisonnĂ© sur les bords de la poĂȘle et mĂ©langer uniformĂ©ment. GrĂące Ă  l'exhausteur de goĂ»t (MSG) contenu dans le sel assaisonnĂ©, une saveur profonde se dĂ©veloppe sans autre condiment. GoĂ»ter et ajuster si nĂ©cessaire.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Étape 5 — Finition : Ajouter la ciboule Ă©mincĂ©e et faire sauter encore 10 secondes. Éteindre le feu et arroser d'une cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same pour parfumer. Ajouter un peu de poivre blanc selon le goĂ»t.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Étape 6 — Service : Servir immĂ©diatement dans des bols. Pour une dĂ©gustation Ă  la corĂ©enne, accompagner de Kim (algues grillĂ©es) ou de Kkakdugi (radis en cube assaisonnĂ©).\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"En quoi le Cheongjeongwon Miwon Sel AssaisonnĂ© diffĂšre-t-il du sel ordinaire ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Cheongjeongwon Miwon Sel AssaisonnĂ© n'est pas un simple sel de table. Il s'agit d'un sel assaisonnĂ© composĂ© de sel raffinĂ© (90,3%), de L-glutamate de sodium (MSG, exhausteur de goĂ»t, 9,6%) et de 5'-ribonuclĂ©otides disodiques (0,1%). Le MSG est une substance Ă  base d'acides aminĂ©s identique Ă  l'umami prĂ©sent naturellement dans les aliments riches en saveurs comme les tomates, le parmesan ou le Doenjang. Autrement dit, il assaisonne tout en ajoutant de la profondeur aromatique Ă  l'ensemble du plat. Pour faire une analogie avec la cuisine europĂ©enne, c'est comparable Ă  du sel ordinaire dans lequel une petite quantitĂ© de poudre de parmesan ou de MSG aurait Ă©tĂ© prĂ©alablement incorporĂ©e.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux vegans et aux vĂ©gĂ©tariens ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, le Cheongjeongwon Miwon Sel AssaisonnĂ© convient aussi bien aux vegans qu'aux vĂ©gĂ©tariens. La composition ne comprend que trois ingrĂ©dients : sel raffinĂ©, L-glutamate de sodium (MSG) et 5'-ribonuclĂ©otides disodiques, sans aucun ingrĂ©dient d'origine animale (viande, produits laitiers, Ɠufs, poisson, etc.). Toutefois, pour les personnes nĂ©cessitant une certification vegan stricte concernant l'origine des 5'-ribonuclĂ©otides disodiques (composant de type E631 — d'origine vĂ©gĂ©tale\/levure ou animale), il est recommandĂ© de contacter directement le fabricant Daesang Corporation.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit est-il certifiĂ© Halal ? Est-il sans gluten (Gluten-Free) ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, le Cheongjeongwon Miwon Sel AssaisonnĂ© est un produit certifiĂ© Halal. De plus, sa composition ne contient aucune cĂ©rĂ©ale contenant du gluten (blĂ©, orge, seigle, etc.), ce qui en fait un produit sans gluten (Gluten-Free). Les personnes atteintes de la maladie cƓliaque ou prĂ©sentant une sensibilitĂ© au gluten peuvent l'utiliser en toute sĂ©curitĂ©.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Dans quels plats utilise-t-on le Massogeum ? 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Attention toutefois : la teneur en sodium Ă©tant Ă©levĂ©e, il est conseillĂ© de commencer avec une quantitĂ© infĂ©rieure Ă  celle du sel habituel et d'ajuster selon le goĂ»t.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quelles sont les conditions de conservation et la date de pĂ©remption ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Cheongjeongwon Miwon Sel AssaisonnĂ© doit ĂȘtre conservĂ© Ă  l'abri de l'humiditĂ© et de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. Étant un produit Ă  base de sel, la rĂ©frigĂ©ration n'est pas nĂ©cessaire. AprĂšs ouverture, refermer hermĂ©tiquement le couvercle pour Ă©viter que le produit ne s'agglomĂšre. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Maesil-cheong 1,025 kg\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduit corĂ©en authentique · Authentic Korean Plum Syrup\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Maesil-cheong est un sirop de prune verte trĂšs apprĂ©ciĂ© en CorĂ©e. ÉlaborĂ© Ă  partir de jus concentrĂ© de prune verte corĂ©enne (66 %), ce concentrĂ© doux et acidulĂ© est utilisĂ© dans les foyers corĂ©ens comme boisson rafraĂźchissante, condiment de cuisine ou base de dessert. La marque Beksul (CJ Foods), rĂ©fĂ©rence de l'alimentation corĂ©enne, propose cette recette authentique : il suffit de diluer dans de l'eau chaude ou froide pour obtenir un thĂ© de prune corĂ©en traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a IcĂŽnes rĂ©gime + drapeau --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNe contient pas de gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % vĂ©gĂ©tal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVĂ©gĂ©talien · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans ingrĂ©dients laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNe contient pas d'alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en matiĂšres grasses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAliment pauvre en graisses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en sodium\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible teneur en sodium \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Informations nutritionnelles + IngrĂ©dients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (1025 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e225 kcal \/ 941 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2306 kcal \/ 9645 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e563,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e563,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,025 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Jus concentrĂ© de prune verte corĂ©enne 66 % (Korean plum juice concentrate), sucre roux (brown sugar), eau purifiĂ©e (water).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Informations allergĂšnes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin:0 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eCe produit ne contient aucun des 14 allergĂšnes obligatoires selon le rĂšglement UE 1169\/2011. Il est Ă©laborĂ© uniquement Ă  partir de trois ingrĂ©dients : prune verte corĂ©enne, sucre roux et eau purifiĂ©e. (Pour les risques Ă©ventuels de contamination croisĂ©e en cours de fabrication, veuillez consulter l'Ă©tiquette du produit.)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profil aromatique --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eLa saveur douce et acidulĂ©e de la prune verte corĂ©enne\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDouceur Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAciditĂ© Tartness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFruitĂ© Fruity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur Refreshing\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eLa douceur caractĂ©ristique de la prune verte corĂ©enne s'Ă©quilibre avec une aciditĂ© vive et pĂ©tillante ; servi bien frais, ce sirop rĂ©vĂšle toute sa fraĂźcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Utilisations Ă  la corĂ©enne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations Ă  la corĂ©enne · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLes 7 façons les plus emblĂ©matiques de dĂ©guster le Maesil-cheong dans les foyers corĂ©ens — des boissons aux condiments de cuisine, dĂ©couvrez des saveurs authentiques.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMaesil-cha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e맀싀찚\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa façon la plus courante de le dĂ©guster en CorĂ©e. Diluez 1 Ă  2 cuillĂšres Ă  soupe de Maesil-cheong dans 200 ml d'eau froide ou gazeuse et servez avec des glaçons. En Ă©tĂ©, dĂ©gustez-le frais ; en hiver, diluez-le dans de l'eau chaude pour un thĂ© de prune rĂ©confortant.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Marinade\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë¶ˆêł êž° 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDans les foyers corĂ©ens, le Maesil-cheong remplace souvent le sucre. Ajoutez une ou deux cuillĂšres Ă  soupe dans une marinade Bulgogi Ă  base de sauce soja pour attendrir la viande et apporter une douceur plus profonde et complexe.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ì°Œê°œ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCe ragoĂ»t Ă©picĂ© prĂ©parĂ© avec du Kimchi bien mĂ»r est adouci par une cuillĂšre Ă  soupe de Maesil-cheong ajoutĂ©e en fin de cuisson, qui Ă©quilibre l'aciditĂ© prononcĂ©e et le piquant du Kimchi. C'est l'ingrĂ©dient secret des mĂšres corĂ©ennes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì œìœĄëł¶ìŒ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCe sautĂ© de porc Ă©picĂ© Ă  base de Gochujang est sublimĂ© par le Maesil-cheong, qui arrondit le piquant, apporte du brillant Ă  la sauce et attĂ©nue l'odeur caractĂ©ristique du porc. Un incontournable des restaurants corĂ©ens.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë–Ąëł¶ìŽ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe plat de rue corĂ©en par excellence. Ajoutez une cuillĂšre Ă  soupe de Maesil-cheong Ă  la sauce Tteokbokki au Gochujang pour intensifier la douceur et adoucir le piquant. Une version plus accessible, mĂȘme pour les enfants.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon Sauce\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉멎·ëč„ëč”ꔭ수 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIngrĂ©dient clĂ© de la sauce pour les nouilles froides Naengmyeon et Bibim-guksu, spĂ©cialitĂ©s estivales corĂ©ennes. MĂ©langez le Maesil-cheong avec du Gochujang, du vinaigre et de l'huile de sĂ©same pour obtenir une sauce aigre-douce et Ă©picĂ©e authentiquement corĂ©enne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된임찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe ragoĂ»t traditionnel corĂ©en Ă  base de Doenjang (pĂąte de soja). Une touche de Maesil-cheong ajoute une lĂ©gĂšre douceur au bouillon salĂ© et savoureux du Doenjang, pour un rĂ©sultat plus profond et Ă©quilibrĂ©.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Informations dĂ©taillĂ©es --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenance\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1,025 kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e (Made in Korea đŸ‡°đŸ‡·)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBeksul · CJ Foods\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, rĂ©frigĂ©rer et consommer rapidement.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDiluer 1 Ă  2 cuillĂšres Ă  soupe dans de l'eau ou de l'eau gazeuse pour une boisson, ou utiliser en remplacement du sucre dans les recettes corĂ©ennes.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Message de marque --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLe Maesil-cheong authentique de Beksul, grande marque corĂ©enne, Ă©laborĂ© avec 66 % de jus concentrĂ© de prune verte. dotAsia vous le livre directement de CorĂ©e vers toute l'Europe.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison directe en Europe\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eRecette corĂ©enne authentique\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitĂ© garantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- DonnĂ©es structurĂ©es SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Beksul Maesil-cheong ? Quel goĂ»t a-t-il ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Maesil-cheong est un sirop de fruit doux et acidulĂ© Ă©laborĂ© Ă  partir de prune corĂ©enne (Korean plum, nom scientifique : Prunus mume). Le Beksul Maesil-cheong est fabriquĂ© Ă  partir de jus concentrĂ© de prune corĂ©enne (66 %), de sucre roux et d'eau, dans la tradition du sirop de prune macĂ©rĂ© dans le sucre. Son goĂ»t est doux avec une aciditĂ© fruitĂ©e dĂ©licate, comparable Ă  un cordial de fleur de sureau ou Ă  un sirop d'Ă©glantier europĂ©en. Il se distingue toutefois par un arĂŽme subtil d'abricot et de prune qui lui confĂšre une saveur unique. ⚠ Ce produit n'est pas un produit fermentĂ© et ne revendique aucun effet probiotique.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vĂ©gans (Vegan) et aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ? Est-il sans gluten ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, le Beksul Maesil-cheong convient aussi bien aux vĂ©gans (Vegan) qu'aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian). Sa composition — jus concentrĂ© de prune corĂ©enne, sucre roux et eau — ne contient aucun ingrĂ©dient d'origine animale. Il est Ă©galement sans gluten (Gluten-Free). La certification halal (Halal) n'a pas encore Ă©tĂ© confirmĂ©e Ă  ce jour. Concernant les allergĂšnes : les 14 allergĂšnes majeurs selon la rĂ©glementation europĂ©enne n'ont pas Ă©tĂ© officiellement confirmĂ©s ; les personnes souffrant d'allergies spĂ©cifiques sont invitĂ©es Ă  contacter le fabricant avant achat ou Ă  vĂ©rifier l'Ă©tiquette du produit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment utiliser le Maesil-cheong ? Peut-il s'utiliser autrement qu'en boisson ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Maesil-cheong est un sirop polyvalent aux multiples usages. Voici les principales utilisations : ① Boisson : diluez 2 Ă  3 cuillĂšres Ă  soupe dans de l'eau ou de l'eau gazeuse pour obtenir une boisson de prune rafraĂźchissante, Ă  dĂ©guster chaud ou froid. ② Sauce de cuisine : utilisez-le Ă  la place du sucre dans les sautĂ©s, marinades de viande grillĂ©e ou plats de poisson pour apporter douceur et profondeur de goĂ»t. ⑱ Vinaigrette : mĂ©langĂ© Ă  de l'huile d'olive et du vinaigre, il se transforme en vinaigrette pour salades. ④ Desserts : il accompagne parfaitement la glace, le yaourt ou les pancakes en guise de sirop. â‘€ Cocktails \u0026amp; mocktails : associĂ© au gin ou Ă  la vodka, il donne un cocktail corĂ©en original et savoureux.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eJ'ai entendu dire que le Maesil-cheong est trĂšs sucrĂ©. À quel point est-il doux ? Les personnes diabĂ©tiques doivent-elles faire attention ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Beksul Maesil-cheong est un produit Ă  forte teneur en sucre. Il contient environ 55 g de sucre pour 100 g, les glucides Ă©tant constituĂ©s Ă  100 % de sucres. Ce niveau est comparable Ă  celui des sirops de fruits ou cordials courants. Il est donc recommandĂ© de l'utiliser en petites quantitĂ©s ; les personnes devant surveiller leur glycĂ©mie (diabĂšte, etc.) sont invitĂ©es Ă  faire attention aux quantitĂ©s consommĂ©es et Ă  consulter un professionnel de santĂ©. ConformĂ©ment au rĂšglement europĂ©en sur l'Ă©tiquetage nutritionnel (RĂšglement 1169\/2011), les sucres sont une mention obligatoire ; aucune allĂ©gation de santĂ© (health claim) n'est associĂ©e Ă  ce produit. Lorsqu'il est diluĂ© dans de l'eau pour une boisson, la quantitĂ© de sucre rĂ©ellement ingĂ©rĂ©e est considĂ©rablement rĂ©duite.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver le produit aprĂšs ouverture ? Comment vĂ©rifier la date de pĂ©remption ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Beksul Maesil-cheong 1,025 kg est un grand format ; une bonne conservation est donc essentielle. Avant ouverture, conservez-le Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, rĂ©frigĂ©rez impĂ©rativement le produit et utilisez une cuillĂšre propre pour Ă©viter toute contamination. Il est conseillĂ© de le consommer le plus rapidement possible aprĂšs ouverture ; en gĂ©nĂ©ral, la qualitĂ© se maintient plusieurs mois au rĂ©frigĂ©rateur. Pour la date de pĂ©remption exacte, veuillez impĂ©rativement vĂ©rifier la date indiquĂ©e sur l'Ă©tiquette du produit. Si le sirop change de couleur ou dĂ©gage une odeur anormale, cessez de le consommer.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Limonade au Maesil-cheong \u0026 Salade avec vinaigrette Ă  la prune corĂ©enne — RecommandĂ©es par DotAsia\",\n \"description\": \"Deux recettes Ă  base de Beksul Maesil-cheong. La premiĂšre est une limonade fraĂźche au Maesil-cheong, rĂ©alisĂ©e en 5 minutes avec des ingrĂ©dients disponibles partout en Europe. La seconde est une salade verte accompagnĂ©e d'une vinaigrette Ă  base de Maesil-cheong, facilement commandĂ© en ligne sur dotAsia, la boutique spĂ©cialisĂ©e en produits alimentaires corĂ©ens. Doux et riche en arĂŽmes fruitĂ©s, le Maesil-cheong se prĂȘte Ă  de nombreuses utilisations : boissons, sauces, vinaigrettes et bien plus encore.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-plum-syrup-1-025kg-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT10M\",\n \"keywords\": \"recette Maesil-cheong, sirop de prune corĂ©enne, Korean plum syrup recipe, maesil cheong, vinaigrette vegan, boisson sans gluten, ingrĂ©dients corĂ©ens en Europe, limonade Maesil-cheong, vinaigrette prune corĂ©enne\",\n \"recipeYield\": \"2 portions\",\n \"recipeCategory\": \"Beverage \u0026 Salad\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"3 Ă  4 cuillĂšres Ă  soupe de Beksul Maesil-cheong (environ 45 Ă  60 ml)\",\n \"200 ml d'eau gazeuse ou d'eau plate (pour la limonade)\",\n \"1\/2 citron (pour le jus)\",\n \"Glaçons en quantitĂ© suffisante\",\n \"Quelques feuilles de menthe fraĂźche (facultatif)\",\n \"100 g de salade verte mĂ©langĂ©e (roquette, Ă©pinards, laitue, disponibles en supermarchĂ© europĂ©en)\",\n \"8 Ă  10 tomates cerises\",\n \"1\/2 concombre\",\n \"2 cuillĂšres Ă  soupe de Maesil-cheong (pour la vinaigrette)\",\n \"2 cuillĂšres Ă  soupe d'huile d'olive\",\n \"1 cuillĂšre Ă  soupe de vinaigre de cidre de pomme\",\n \"Une pincĂ©e de sel\",\n \"Un peu de poivre\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Limonade au Maesil-cheong】 Remplissez un verre de glaçons et versez 3 Ă  4 cuillĂšres Ă  soupe de Maesil-cheong.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Pressez le jus d'un demi-citron et ajoutez-le dans le verre.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Versez 200 ml d'eau gazeuse ou d'eau plate et mĂ©langez bien. Ajustez la quantitĂ© de Maesil-cheong selon votre goĂ»t.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"DĂ©corez avec des feuilles de menthe et servez. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* ì œí’ˆëł„ 분위Ʞ — ìŒëŁŒ\/시럜 ìčŽí…Œêł ëŠŹ (밝은 톀) *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff8ee 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Sirop de MaĂŻs CorĂ©en (Mul-Yeot) 700g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentique Cuisine CorĂ©enne · CJ Beksul\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Beksul Mul-Yeot est un condiment incontournable de la cuisine corĂ©enne traditionnelle. Ce sirop liquide clair et doux, extrait de l'amidon de maĂŻs, est moins sucrĂ© que le sucre ordinaire tout en apportant brillance et profondeur aux plats. En CorĂ©e, il est l'ingrĂ©dient secret utilisĂ© dans presque toutes les marinades et sauces : Bulgogi, Galbi-jjim, Tteokbokki, Myeolchi-bokkeum
 Son rĂŽle est comparable Ă  celui du miel ou du golden syrup europĂ©en, mais son arĂŽme neutre ne masque pas les autres saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 닀읎얎튞\/발횹 아읎윘 + 원산지 ê”­êž° --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b 한 눈에 ëłŽêž° --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNe contient pas de gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% d'origine vĂ©gĂ©tale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVĂ©gĂ©talien · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans Produits Laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans ajout de produits laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans Alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNe contient pas d'alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en Graisses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAliment pauvre en matiĂšres grasses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en Sodium\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible teneur en sodium \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 핚유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations Produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs Nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDĂ©claration nutritionnelle selon le rĂšglement UE 1169\/2011 — pour 100 g \/ pour la quantitĂ© totale (700 g)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100 g\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (700 g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1303 kJ \/ 307 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9121 kJ \/ 2149 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e76 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e532 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e280 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,07 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAmidon de maĂŻs 100% (maĂŻs : origine Ă©trangĂšre — Russie, Hongrie, Serbie, etc.)\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eÉdulcorant liquide raffinĂ© Ă  ingrĂ©dient unique. Sans additifs, sans conservateurs, sans colorants artificiels.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. ì•ŒëŸŹì§€ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations sur les AllergĂšnes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eCe produit \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important; font-weight:700 !important;\"\u003ene contient aucun des 14 allergĂšnes majeurs\u003c\/strong\u003e obligatoires dĂ©finis par le rĂšglement UE 1169\/2011 (gluten, crustacĂ©s, Ɠufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits Ă  coque, cĂ©leri, moutarde, sĂ©same, sulfites, lupin, mollusques). Toutefois, les personnes allergiques au maĂŻs sont invitĂ©es Ă  Ă©viter la consommation de ce produit.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍믾 í”„ëĄœíŒŒìŒ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil Aromatique\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSucrĂ© Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBrillance Glaze\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eArĂŽme Neutre Neutral\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eViscositĂ© Viscosity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003ePlus doux que le sucre et plus lĂ©ger en arĂŽme que le miel, il est idĂ©al pour sublimer la couleur et la brillance des marinades corĂ©ennes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한ꔭ식 활용ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations en Cuisine CorĂ©enne · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eUne cuillerĂ©e de Beksul Mul-Yeot suffit Ă  apporter brillance et saveur aux plats corĂ©ens traditionnels. DĂ©couvrez les recettes les plus apprĂ©ciĂ©es de la cuisine corĂ©enne.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë¶ˆêł êž°\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe plat de bƓuf le plus apprĂ©ciĂ© de CorĂ©e. De fines tranches de bƓuf sont marinĂ©es dans une sauce Ă  base de sauce soja, ail, poire et Mul-Yeot, puis grillĂ©es. Le sirop apporte une brillance naturelle Ă  la viande et aide la marinade Ă  bien pĂ©nĂ©trer. Son rĂŽle est comparable Ă  celui d'une marinade au vin en Europe.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë–Ąëł¶ìŽ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe symbole de la street food corĂ©enne. Des garaetteok (cylindres de riz gluant) sont mijotĂ©s dans une sauce Ă©picĂ©e au Gochujang. Une cuillerĂ©e de Mul-Yeot apporte un beau lustre Ă  la sauce et Ă©quilibre parfaitement le piquant et le sucrĂ©. Un en-cas populaire aussi bien chez les enfants que chez les adultes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈ëč„ì°œ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe ragoĂ»t de cĂŽtes de bƓuf incontournable des fĂȘtes et banquets corĂ©ens. Les cĂŽtes sont longuement mijotĂ©es dans une marinade Ă  la sauce soja. Le Mul-Yeot confĂšre une brillance intense Ă  la surface de la viande et permet Ă  la sauce de s'imprĂ©gner en profondeur. Un plat emblĂ©matique qui illustre le raffinement de la cuisine corĂ©enne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì œìœĄëł¶ìŒ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe plat de dĂ©jeuner prĂ©fĂ©rĂ© des actifs corĂ©ens. Du porc sautĂ© dans une sauce Ă  base de Gochujang, sauce soja et Mul-Yeot, pour un rĂ©sultat Ă  la fois Ă©picĂ© et lĂ©gĂšrement sucrĂ©. Le sirop enrobe la sauce en douceur et apporte brillance et profondeur de goĂ»t Ă  la viande. À dĂ©guster avec du riz blanc, Ă  la maniĂšre d'un authentique repas corĂ©en.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMyeolchi-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë©žìč˜ëł¶ìŒ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'accompagnement classique des foyers corĂ©ens. De petites anchois sont sautĂ©s dans l'huile, puis glacĂ©s avec de la sauce soja et du Mul-Yeot. Le sirop enrobe chaque anchois d'une belle brillance tout en prĂ©servant leur croustillant. TrĂšs apprĂ©ciĂ© comme garniture de Dosirak (boĂźte-repas corĂ©enne).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eìž„ìĄ°ëŠŒ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn accompagnement de bƓuf braisĂ© Ă  la sauce soja. Le bƓuf est cuit doucement puis longuement mijotĂ© avec sauce soja, ail et Mul-Yeot. Le sirop rĂ©duit la sauce soja en une belle couleur brun profond, pour un rĂ©sultat salĂ© avec une douceur subtile trĂšs caractĂ©ristique. Un classique du Dosirak corĂ©en.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 ì •ëłŽ 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations DĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e700 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e (Republic of Korea) đŸ‡°đŸ‡·\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, refermer soigneusement le couvercle et conserver Ă  tempĂ©rature ambiante.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang · Beksul\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCatĂ©gorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAlimentation corĂ©enne · Édulcorant liquide · Sirop de cuisine\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 뾌랜드 마돎늏 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eCJ Beksul est la marque de rĂ©fĂ©rence qui façonne les bases de la table corĂ©enne depuis des dĂ©cennies. dotAsia importe directement depuis la CorĂ©e et livre en toute sĂ©curitĂ© jusqu'Ă  votre domicile en Europe.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison UE directe\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduit authentique corĂ©en\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitĂ© garantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eFoire Aux Questions (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce exactement que le Beksul Mul-Yeot (Beksul Corn Syrup) ? En quoi diffĂšre-t-il du sucre ordinaire ou du golden syrup ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Beksul Mul-Yeot est un Ă©dulcorant liquide obtenu par hydrolyse acide ou enzymatique de l'amidon de maĂŻs, selon un procĂ©dĂ© industriel. Il ne fait l'objet d'aucune fermentation. Sa texture est proche du golden syrup europĂ©en (sous-produit de la canne Ă  sucre) ou du sirop de glucose, mais son pouvoir sucrant est plus doux et moins intense que celui du sucre. Sa principale caractĂ©ristique est de confĂ©rer un glaçage naturel et brillant Ă  la surface des aliments lors de la cuisson. En cuisine corĂ©enne, il est utilisĂ© dans de nombreuses recettes — Galbi-jjim, Bulgogi, Tteokbokki, Yakgwa — pour apporter brillance et douceur subtile. Contrairement au sucre, il ne cristallise pas, ce qui le rend particuliĂšrement adaptĂ© aux sauces et sirops.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux personnes vĂ©ganes (Vegan) et vĂ©gĂ©tariennes (Vegetarian) ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, le Beksul Mul-Yeot convient aussi bien aux vĂ©ganes (Vegan) qu'aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian). Sa composition est Ă  100 % Ă  base d'amidon de maĂŻs et ne contient aucun ingrĂ©dient d'origine animale. Il est Ă©galement sans gluten (Gluten-Free) : aucune cĂ©rĂ©ale contenant du gluten (blĂ©, orge, seigle, etc.) n'est utilisĂ©e dans sa fabrication. Cependant, la certification Halal n'a pas Ă©tĂ© confirmĂ©e sĂ©parĂ©ment ; les personnes nĂ©cessitant un produit certifiĂ© Halal sont invitĂ©es Ă  vĂ©rifier avant l'achat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eJ'ai entendu dire que le Mul-Yeot est riche en sucres. Peut-il ĂȘtre utilisĂ© comme Ă©dulcorant santĂ© ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Beksul Mul-Yeot contient environ 40 g de sucres pour 100 g, ce qui reprĂ©sente une teneur en sucres relativement Ă©levĂ©e. Il n'est donc pas adaptĂ© Ă  un rĂ©gime pauvre en sucres ni Ă  un usage en tant qu'Ă©dulcorant santĂ©. Ce produit est un condiment de cuisine, et non un complĂ©ment alimentaire : son usage principal est d'apporter brillance et douceur subtile en petites quantitĂ©s dans les sauces, les plats mijotĂ©s et les grillades. Si vous limitez votre consommation de sucres, nous vous recommandons d'ajuster les quantitĂ©s utilisĂ©es.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver le Beksul Mul-Yeot et combien de temps peut-on l'utiliser aprĂšs ouverture ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAvant ouverture, conserver Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec (Ă  tempĂ©rature ambiante). AprĂšs ouverture, il est recommandĂ© de bien refermer le couvercle et de conserver au rĂ©frigĂ©rateur, en veillant Ă  ce qu'aucun corps Ă©tranger ne pĂ©nĂštre dans le flacon. GrĂące Ă  sa faible activitĂ© de l'eau, le Mul-Yeot est peu propice Ă  la prolifĂ©ration microbienne et peut conserver ses qualitĂ©s pendant plusieurs mois au rĂ©frigĂ©rateur. Notez toutefois qu'une conservation prolongĂ©e peut entraĂźner un assombrissement de la couleur ou une modification de la viscositĂ© ; il est donc conseillĂ© de l'utiliser avant la date limite de consommation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuelle est l'origine du maĂŻs utilisĂ© dans ce sirop ? Est-il issu d'OGM (organismes gĂ©nĂ©tiquement modifiĂ©s) ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'origine du maĂŻs utilisĂ© dans le Beksul Mul-Yeot peut varier selon le lot de production ; il peut provenir de diffĂ©rents pays, notamment la Russie, la Hongrie ou la Serbie. Selon les indications du fabricant (Beksul), l'origine est mentionnĂ©e comme « Ă©trangĂšre » et peut changer d'un lot Ă  l'autre. Concernant la prĂ©sence d'OGM, nous vous recommandons de consulter l'Ă©tiquette du produit ou de contacter directement le fabricant. ConformĂ©ment Ă  la rĂ©glementation europĂ©enne sur les OGM (CE 1829\/2003), tout produit contenant plus de 0,9 % d'ingrĂ©dients OGM doit l'indiquer sur l'Ă©tiquette ; veuillez donc vous y rĂ©fĂ©rer pour plus d'informations.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recette DotAsia : Sauce Tteokbokki CorĂ©enne au Beksul Mul-Yeot\",\n \"description\": \"Une recette authentique de Tteokbokki corĂ©en prĂ©parĂ©e avec du Beksul Mul-Yeot pour une sauce brillante et dĂ©licatement sucrĂ©e. Le sirop de maĂŻs, contrairement au sucre ordinaire, apporte un glaçage naturel Ă  la surface des ingrĂ©dients et enrichit la sauce. Facile Ă  rĂ©aliser Ă  la maison avec des ingrĂ©dients disponibles dans les supermarchĂ©s europĂ©ens, cette recette gagne encore en authenticitĂ© avec du Gochujang achetĂ© dans une Ă©picerie corĂ©enne.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-corn-syrup-700g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Tteokbokki, Mul-Yeot, snack corĂ©en, Beksul sirop de maĂŻs, cuisine corĂ©enne, option vegan, option sans gluten, Ă©picerie corĂ©enne, dotasia, Tteokbokki au Gochujang\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300 g de garaetteok corĂ©ens (ou tteok surgelĂ©s pour Tteokbokki)\",\n \"3 cuillĂšres Ă  soupe de Beksul Mul-Yeot\",\n \"2 cuillĂšres Ă  soupe de Gochujang corĂ©en\",\n \"1 cuillĂšre Ă  soupe de sauce soja\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sucre\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'ail Ă©mincĂ©\",\n \"200 ml d'eau\",\n \"100 g d'eomuk (fish cake) ou de tofu (facultatif)\",\n \"1 tige de ciboule ou d'oignon vert\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de sĂ©same (pour finir)\",\n \"Graines de sĂ©same (pour finir)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Si les tteok sont surgelĂ©s, les faire tremper dans de l'eau froide pendant 10 minutes pour les dĂ©congeler. Émincer la ciboule en biais.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verser 200 ml d'eau dans une casserole et chauffer Ă  feu moyen. Lorsque l'eau est tiĂšde, ajouter le Gochujang, la sauce soja, le sucre et l'ail Ă©mincĂ©, puis bien mĂ©langer pour obtenir la sauce.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Lorsque la sauce commence Ă  bouillir, ajouter les tteok et l'eomuk (ou le tofu), puis laisser mijoter Ă  feu doux-moyen en remuant rĂ©guliĂšrement.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Lorsque les tteok sont tendres et que la sauce a rĂ©duit de moitiĂ©, ajouter 3 cuillĂšres Ă  soupe de Beksul Mul-Yeot. Le sirop doit ĂȘtre ajoutĂ© en fin de cuisson pour que la sauce soit bien brillante.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajouter la ciboule et laisser cuire encore 1 Ă  2 minutes en mĂ©langeant pour bien enrober tous les ingrĂ©dients de sauce.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Éteindre le feu et terminer avec un filet d'huile de sĂ©same. Parsemer de graines de sĂ©same et servir immĂ©diatement.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce exactement que le Beksul Mul-Yeot (Beksul Corn Syrup) ? En quoi diffĂšre-t-il du sucre ordinaire ou du golden syrup ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Beksul Mul-Yeot est un Ă©dulcorant liquide obtenu par hydrolyse acide ou enzymatique de l'amidon de maĂŻs, selon un procĂ©dĂ© industriel. Il ne fait l'objet d'aucune fermentation. Sa texture est proche du golden syrup europĂ©en (sous-produit de la canne Ă  sucre) ou du sirop de glucose, mais son pouvoir sucrant est plus doux et moins intense que celui du sucre. Sa principale caractĂ©ristique est de confĂ©rer un glaçage naturel et brillant Ă  la surface des aliments lors de la cuisson. En cuisine corĂ©enne, il est utilisĂ© dans de nombreuses recettes — Galbi-jjim, Bulgogi, Tteokbokki, Yakgwa — pour apporter brillance et douceur subtile. Contrairement au sucre, il ne cristallise pas, ce qui le rend particuliĂšrement adaptĂ© aux sauces et sirops.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux personnes vĂ©ganes (Vegan) et vĂ©gĂ©tariennes (Vegetarian) ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, le Beksul Mul-Yeot convient aussi bien aux vĂ©ganes (Vegan) qu'aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian). Sa composition est Ă  100 % Ă  base d'amidon de maĂŻs et ne contient aucun ingrĂ©dient d'origine animale. Il est Ă©galement sans gluten (Gluten-Free) : aucune cĂ©rĂ©ale contenant du gluten (blĂ©, orge, seigle, etc.) n'est utilisĂ©e dans sa fabrication. Cependant, la certification Halal n'a pas Ă©tĂ© confirmĂ©e sĂ©parĂ©ment ; les personnes nĂ©cessitant un produit certifiĂ© Halal sont invitĂ©es Ă  vĂ©rifier avant l'achat.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"J'ai entendu dire que le Mul-Yeot est riche en sucres. Peut-il ĂȘtre utilisĂ© comme Ă©dulcorant santĂ© ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Beksul Mul-Yeot contient environ 40 g de sucres pour 100 g, ce qui reprĂ©sente une teneur en sucres relativement Ă©levĂ©e. Il n'est donc pas adaptĂ© Ă  un rĂ©gime pauvre en sucres ni Ă  un usage en tant qu'Ă©dulcorant santĂ©. Ce produit est un condiment de cuisine, et non un complĂ©ment alimentaire : son usage principal est d'apporter brillance et douceur subtile en petites quantitĂ©s dans les sauces, les plats mijotĂ©s et les grillades. Si vous limitez votre consommation de sucres, nous vous recommandons d'ajuster les quantitĂ©s utilisĂ©es.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment conserver le Beksul Mul-Yeot et combien de temps peut-on l'utiliser aprĂšs ouverture ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Avant ouverture, conserver Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec (Ă  tempĂ©rature ambiante). AprĂšs ouverture, il est recommandĂ© de bien refermer le couvercle et de conserver au rĂ©frigĂ©rateur, en veillant Ă  ce qu'aucun corps Ă©tranger ne pĂ©nĂštre dans le flacon. GrĂące Ă  sa faible activitĂ© de l'eau, le Mul-Yeot est peu propice Ă  la prolifĂ©ration microbienne et peut conserver ses qualitĂ©s pendant plusieurs mois au rĂ©frigĂ©rateur. Notez toutefois qu'une conservation prolongĂ©e peut entraĂźner un assombrissement de la couleur ou une modification de la viscositĂ© ; il est donc conseillĂ© de l'utiliser avant la date limite de consommation.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quelle est l'origine du maĂŻs utilisĂ© dans ce sirop ? Est-il issu d'OGM (organismes gĂ©nĂ©tiquement modifiĂ©s) ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"L'origine du maĂŻs utilisĂ© dans le Beksul Mul-Yeot peut varier selon le lot de production ; il peut provenir de diffĂ©rents pays, notamment la Russie, la Hongrie ou la Serbie. Selon les indications du fabricant (Beksul), l'origine est mentionnĂ©e comme « Ă©trangĂšre » et peut changer d'un lot Ă  l'autre. Concernant la prĂ©sence d'OGM, nous vous recommandons de consulter l'Ă©tiquette du produit ou de contacter directement le fabricant. ConformĂ©ment Ă  la rĂ©glementation europĂ©enne sur les OGM (CE 1829\/2003), tout produit contenant plus de 0,9 % d'ingrĂ©dients OGM doit l'indiquer sur l'Ă©tiquette ; veuillez donc vous y rĂ©fĂ©rer pour plus d'informations.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 끝 --\u003e","brand":"Beksul","offers":[{"title":"24\/03\/2027","offer_id":54954260431173,"sku":"DOT-PROD-90010410-JQM","price":4.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/baeksul-corn-syrup-700g-kr-badged-1777986875970.png?v=1777987920"},{"product_id":"baeksul-brown-sugar-1kg-kr","title":"Sucre noir Baekseol 1kg","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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de cannes Ă  sucre soigneusement sĂ©lectionnĂ©es\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-benefit-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-benefit-icon\"\u003e💎\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-benefit-title\"\u003eQualitĂ© Premium\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-benefit-desc\"\u003eSucre brun d'exception Ă©laborĂ© avec 60 ans de savoir-faire Baekseol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-benefit-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-benefit-icon\"\u003e🍳\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-benefit-title\"\u003eCondiment Universel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-benefit-desc\"\u003eParfait pour tous vos plats, de la cuisine corĂ©enne Ă  la pĂątisserie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"dotasia-section dotasia-usage\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eIdĂ©al dans ces situations !\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003e\n\u003cspan\u003e🍖\u003c\/span\u003e\n\u003cspan\u003eGalbi BraisĂ© \u0026amp; Bulgogi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-usage-text\"\u003eApporte une douceur profonde et un brillant aux plats de viande pour un goĂ»t de restaurant gastronomique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003e\n\u003cspan\u003eđŸ„˜\u003c\/span\u003e\n\u003cspan\u003ePlats MijotĂ©s \u0026amp; SautĂ©s\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-usage-text\"\u003ePour les anchois sautĂ©s, haricots mijotĂ©s - une douceur nette et profonde\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003e\n\u003cspan\u003eđŸȘ\u003c\/span\u003e\n\u003cspan\u003ePĂątisserie Maison\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-usage-text\"\u003eDans les cookies et muffins, crĂ©ez des desserts exceptionnels aux notes caramĂ©lisĂ©es\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003e\n\u003cspan\u003e☕\u003c\/span\u003e\n\u003cspan\u003eBoissons \u0026amp; ThĂ©s\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-usage-text\"\u003eDans le cafĂ© ou le thĂ© au gingembre, savourez une douceur veloutĂ©e et profonde\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"dotasia-section dotasia-features\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCaractĂ©ristiques du Produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"dotasia-feature-list\"\u003e\n\u003cli class=\"dotasia-feature-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-feature-check\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-feature-text\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eGrand Format 1kg\u003c\/span\u003e - Économique pour les familles utilisatrices\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"dotasia-feature-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-feature-check\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-feature-text\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eRiche en MinĂ©raux\u003c\/span\u003e - Plus de minĂ©raux naturels que le sucre blanc\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"dotasia-feature-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-feature-check\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-feature-text\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eConservation Pratique\u003c\/span\u003e - Emballage refermable pour prĂ©server la fraĂźcheur\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"dotasia-feature-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-feature-check\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-feature-text\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003ePuretĂ© 99,5%\u003c\/span\u003e - Sucre brun pur sans impuretĂ©s\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations Produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenance\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1kg (1 000g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang Baekseol\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eIngrĂ©dients\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSucre brut de canne 100%\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eÀ l'abri de la lumiĂšre directe dans un endroit frais\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConditionnement\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSachet refermable (zip)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"dotasia-section dotasia-recipes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRecettes au Sucre Brun\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-recipe-name\"\u003eGalbi LA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-recipe-time\"\u003e⏱ PrĂ©paration 30 min\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-body\"\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eMarinade au sucre brun qui pĂ©nĂštre la viande pour des cĂŽtes brillantes et dĂ©licieusement sucrĂ©es\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-recipe-name\"\u003eLatte au Sucre Brun\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-recipe-time\"\u003e⏱ PrĂ©paration 5 min\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-body\"\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eRecrĂ©ez facilement chez vous le fameux latte au sucre brun des cafĂ©s\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-recipe-name\"\u003eYakshik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-recipe-time\"\u003e⏱ PrĂ©paration 2h\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-body\"\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003ePlat festif traditionnel, yakshik aux saveurs encore plus profondes avec le sucre brun\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"dotasia-trust\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eAchetez en Toute Confiance\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🏆 Marque SucriĂšre N°1 en CorĂ©e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e📩 ExpĂ©dition SĂ©curisĂ©e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✅ Produit Authentique Garanti\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions FrĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment utiliser le Sucre noir Baekseol 1kg en cuisine ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCe sucre brun se dissout facilement dans les liquides chauds et froids. Utilisez-le directement dans vos marinades, sauces ou boissons sans prĂ©paration prĂ©alable. Il apporte une saveur caramĂ©lisĂ©e plus intense que le sucre blanc classique.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuelles recettes peut-on rĂ©aliser avec ce sucre brun corĂ©en ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCe produit est parfait pour mariner le bulgogi et le galbi, prĂ©parer des sauces pour plats sautĂ©s, ou rĂ©aliser des pĂątisseries aux notes caramĂ©lisĂ©es. Les clients de l'Ă©picerie corĂ©enne Paris l'utilisent aussi pour sucrer le thĂ© au gingembre et les boissons chaudes traditionnelles.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eAvec quels aliments associer ce sucre dans la cuisine asiatique ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eIl se marie excellentement avec la sauce soja, l'ail et le gingembre pour les marinades de viande. Ce sucre sublime aussi les lĂ©gumes mijotĂ©s, les haricots braisĂ©s et les plats Ă  base d'anchois. Dans les supermarchĂ©s corĂ©ens Madrid, on le recommande pour Ă©quilibrer les saveurs Ă©picĂ©es.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver ce sucre aprĂšs ouverture et quelle quantitĂ© utiliser ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eConservez le sachet refermable dans un endroit sec Ă  l'abri de la lumiĂšre. Utilisez 1-2 cuillĂšres Ă  soupe pour mariner 500g de viande, ou 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© par tasse de boisson. Une fois ouvert, il se conserve plusieurs mois sans perdre ses propriĂ©tĂ©s.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment utiliser le Sucre noir Baekseol 1kg en cuisine ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ce sucre brun se dissout facilement dans les liquides chauds et froids. Utilisez-le directement dans vos marinades, sauces ou boissons sans prĂ©paration prĂ©alable. 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Dans les supermarchĂ©s corĂ©ens Madrid, on le recommande pour Ă©quilibrer les saveurs Ă©picĂ©es.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment conserver ce sucre aprĂšs ouverture et quelle quantitĂ© utiliser ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Conservez le sachet refermable dans un endroit sec Ă  l'abri de la lumiĂšre. Utilisez 1-2 cuillĂšres Ă  soupe pour mariner 500g de viande, ou 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© par tasse de boisson. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Taeyangcho Gochugaru - Piment Rouge CorĂ©en pour Kimchi 1kg\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentique Cuisine CorĂ©enne · Sempio Taeyangcho Gochugaru\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eCe Gochugaru est un piment rouge corĂ©en sĂ©chĂ© naturellement au soleil, puis finement moulu. Épice incontournable dans les foyers corĂ©ens pour prĂ©parer le Kimchi, il ne se contente pas d'apporter du piquant : il offre une douceur profonde et des notes fruitĂ©es qui lui confĂšrent un caractĂšre unique. Du Kimchi aux jjigae (soupes mijotĂ©es), en passant par les marinades et les plats assaisonnĂ©s, il est l'ingrĂ©dient de base qui donne Ă  la table corĂ©enne sa couleur rouge caractĂ©ristique et toute sa saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a IcĂŽnes rĂ©gime\/origine --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vĂ©gĂ©tal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVĂ©gĂ©talien · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans produits laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en sel\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible teneur en sodium \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valeurs nutritionnelles + IngrĂ©dients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (1000g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1386 kJ \/ 330 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13860 kJ \/ 3300 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e400 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003ePiment rouge 100% (Red Chilli Pepper) — Origine : piments cultivĂ©s en Chine, transformĂ©s en CorĂ©e \/ TransformĂ© en CorĂ©e avec des piments cultivĂ©s en Chine.\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\" style=\"margin-top:8px !important; font-size:12px !important; color:#757575 !important;\"\u003e※ Sans additifs, sans colorants artificiels, sans arĂŽmes — 100% piment rouge pur.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Informations allergĂšnes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · Informations sur les allergĂšnes\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eCe produit \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003ene contient aucun\u003c\/strong\u003e des 14 allergĂšnes Ă  dĂ©claration obligatoire selon la rĂ©glementation UE. Cependant, il peut ĂȘtre fabriquĂ© dans des installations traitant Ă©galement du gluten, du soja, du sĂ©same, etc.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003eNe contient pas les 14 allergĂšnes obligatoires de l'UE. Peut contenir des traces dues au traitement dans des installations partagĂ©es.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profil aromatique --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiquant Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDouceur Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFruitĂ© Fruity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top:16px !important;\"\u003eContrairement aux piments mexicains ou indiens, le Gochugaru corĂ©en se distingue par \u003cstrong\u003eses notes de douceur et ses arĂŽmes fruitĂ©s, bien plus marquĂ©s que son piquant\u003c\/strong\u003e. On peut donc en utiliser gĂ©nĂ©reusement sans que la bouche ne brĂ»le, tout en apportant couleur et saveur Ă  chaque plat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Utilisations en cuisine corĂ©enne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations en cuisine corĂ©enne · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eVoici les plats les plus emblĂ©matiques prĂ©parĂ©s avec le Taeyangcho Gochugaru dans les foyers corĂ©ens. Un seul pot de Kimchi suffit Ă  dresser une table corĂ©enne authentique.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Kimchi est l'accompagnement de lĂ©gumes le plus apprĂ©ciĂ© de CorĂ©e. On mĂ©lange du chou chinois avec du Gochugaru, de l'ail, du gingembre et de la sauce de poisson, puis on laisse maturer quelques jours pour obtenir un Kimchi Ă  la fois piquant et acidulĂ©. Comme son nom l'indique — « Gochugaru pour Kimchi » — ce produit est broyĂ© grossiĂšrement pour donner toute sa couleur et sa profondeur Ă  la marinade du Kimchi.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ì°Œê°œ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Kimchi-jjigae est une soupe Ă©picĂ©e corĂ©enne prĂ©parĂ©e avec du Kimchi bien mĂ»r, du porc ou du thon, et du tofu. Ajouter une cuillĂšre de Gochugaru en cours de cuisson intensifie la couleur et relĂšve le piquant. C'est l'une des soupes les plus frĂ©quemment cuisinĂ©es dans les foyers corĂ©ens.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë–Ąëł¶ìŽ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Tteokbokki est le street food corĂ©en par excellence : des garaetteok (cylindres de riz gluant) mijotĂ©s dans une sauce piquante et sucrĂ©e. Associer du Gochugaru au Gochujang (pĂąte de piment) rend la couleur plus vive et apporte de la profondeur au piquant. La recette classique inclut des eomuk (galettes de poisson), des Ɠufs durs et de la ciboule.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk Bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì œìœĄëł¶ìŒ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Jeyuk Bokkeum est un grand classique des foyers corĂ©ens : du porc finement tranchĂ© marinĂ© dans du Gochugaru, du Gochujang, de l'ail, de la sauce soja et du sucre, puis sautĂ© Ă  feu vif avec des oignons. Servi avec du riz blanc et enroulĂ© dans des feuilles de laitue, c'est une combinaison absolument savoureuse. On le retrouve souvent dans les boĂźtes-repas corĂ©ennes du midi.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eêč€ìč˜ëł¶ìŒë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Kimchi Bokkeumbap est un riz sautĂ© corĂ©en prĂ©parĂ© avec du Kimchi bien mĂ»r finement Ă©mincĂ©. Ajouter une cuillĂšre de Gochugaru renforce la couleur rouge et intensifie les saveurs. Le style authentique des foyers corĂ©ens consiste Ă  garnir le tout d'un Ɠuf au plat coulant et de flocons de Kim (algues grillĂ©es).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된임찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Doenjang-jjigae est la soupe du quotidien dans les foyers corĂ©ens : une base de pĂąte de soja (Doenjang) avec du tofu, des courgettes, des oignons et des pommes de terre. Une pincĂ©e de Gochugaru en fin de cuisson ravive la couleur et apporte une lĂ©gĂšre chaleur piquante. C'est le plat rĂ©confortant par excellence, dĂ©gustĂ© avec du riz blanc.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Tableau d'informations produit --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 kg (1000 g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e (Korea) — TransformĂ© et conditionnĂ© en CorĂ©e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, il est recommandĂ© de refermer hermĂ©tiquement et de conserver au rĂ©frigĂ©rateur ou au congĂ©lateur (pour prĂ©server la couleur et l'arĂŽme).\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePour Kimchi (mouture grossiĂšre) — Convient pour la marinade de Kimchi, les jjigae (soupes), les sauces assaisonnĂ©es et les plats sautĂ©s\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company — Entreprise corĂ©enne de rĂ©fĂ©rence dans l'agroalimentaire, fondĂ©e en 1946\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Message de marque --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eAvec ce Taeyangcho Gochugaru qui capture tout l'ensoleillement de la CorĂ©e, dĂ©couvrez les saveurs authentiques de la cuisine corĂ©enne directement dans votre cuisine en Europe. dotAsia vous l'apporte directement depuis la CorĂ©e.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduit Sempio authentique\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison en Europe\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitĂ© garantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- DonnĂ©es structurĂ©es SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Sempio Taeyangcho Gochugaru (pour Kimchi) ? En quoi est-il diffĂ©rent d'une poudre de chili ordinaire ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Sempio Taeyangcho Gochugaru est un piment rouge corĂ©en sĂ©chĂ© naturellement au soleil, puis broyĂ© grossiĂšrement. Il se distingue nettement du paprika espagnol ou du cayenne couramment utilisĂ©s en Europe. Sa couleur rouge est plus vive que celle du paprika, avec un piquant modĂ©rĂ©, et il est broyĂ© Ă  une granulomĂ©trie moyenne (mouture grossiĂšre) spĂ©cialement adaptĂ©e pour donner au Kimchi sa couleur et sa saveur caractĂ©ristiques. Il ne se limite pas Ă  piquer : on y perçoit une lĂ©gĂšre douceur et un arĂŽme profond. Sa composition est 100% piment rouge, sans aucun additif — un ingrĂ©dient pur et unique.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vegans et aux vĂ©gĂ©tariens ? Est-il sans gluten ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, ce produit convient aussi bien aux vegans qu'aux vĂ©gĂ©tariens. Sa composition Ă©tant 100% piment rouge, il ne contient aucun ingrĂ©dient d'origine animale. De plus, aucun ingrĂ©dient contenant du gluten n'est utilisĂ©, ce qui le rend compatible avec un rĂ©gime sans gluten (Gluten-Free). Cependant, pour toute question relative aux risques de contamination croisĂ©e, nous recommandons de contacter directement le fabricant (Sempio) ou l'importateur UE. Concernant la certification halal, aucune certification officielle n'a Ă©tĂ© confirmĂ©e Ă  ce jour ; les personnes suivant strictement un rĂ©gime halal sont invitĂ©es Ă  vĂ©rifier avant l'achat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eL'Ă©tiquette indique que les piments sont d'origine chinoise — s'agit-il bien d'un produit corĂ©en ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, ce produit est fabriquĂ© par Sempio, l'une des entreprises agroalimentaires les plus emblĂ©matiques de CorĂ©e. Toutefois, les piments rouges utilisĂ©s comme matiĂšre premiĂšre sont d'origine chinoise. ConformĂ©ment Ă  la rĂ©glementation europĂ©enne sur l'Ă©tiquetage alimentaire (rĂšglement 1169\/2011), le pays de fabrication (CorĂ©e) et l'origine des matiĂšres premiĂšres (piments de Chine) sont indiquĂ©s sĂ©parĂ©ment sur l'emballage destinĂ© au marchĂ© europĂ©en. Cette pratique est courante pour de nombreux produits alimentaires distribuĂ©s en Europe ; le processus de fabrication et le contrĂŽle qualitĂ© respectent les standards corĂ©ens de Sempio.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEn dehors du Kimchi, Ă  quels plats puis-je utiliser ce Gochugaru ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCe Gochugaru s'utilise bien au-delĂ  de la prĂ©paration du Kimchi, dans une grande variĂ©tĂ© de plats corĂ©ens. Voici quelques exemples d'utilisation : ① Sauce Tteokbokki — mĂ©langez du Gochugaru, de la sauce soja, du sucre et de l'eau pour obtenir une sauce piquante et sucrĂ©e. ② Sundubu-jjigae ou Kimchi-jjigae — une ou deux cuillĂšres Ă  soupe dans le bouillon de la soupe lui donnent une belle couleur rouge et un piquant savoureux. ⑱ Marinade Ă  base de Gochujang — mĂ©langez du Gochugaru avec du Doenjang, de l'ail et de l'huile de sĂ©same pour assaisonner des lĂ©gumes sautĂ©s ou mariner de la viande. ④ Soupes et ragoĂ»ts — une petite quantitĂ© ajoutĂ©e Ă  une soupe de tomates ou une soupe de lentilles Ă  l'europĂ©enne apporte une saveur Ă©picĂ©e originale. Si ce produit est dĂ©signĂ© « pour Kimchi », c'est parce que sa granulomĂ©trie (taille des particules) est idĂ©alement adaptĂ©e Ă  la marinade du Kimchi ; il peut nĂ©anmoins ĂȘtre utilisĂ© de la mĂȘme façon pour toute autre prĂ©paration culinaire.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver ce produit aprĂšs ouverture ? Quelle est sa durĂ©e de conservation ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAvant ouverture, conservez le produit Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, l'exposition Ă  l'air et Ă  l'humiditĂ© peut altĂ©rer rapidement la couleur et l'arĂŽme ; il est donc fortement recommandĂ© de transvaser le produit dans un contenant hermĂ©tique (sachet zip ou bocal en verre) et de le conserver au rĂ©frigĂ©rateur ou au congĂ©lateur. Au rĂ©frigĂ©rateur, la couleur et l'arĂŽme se maintiennent environ 3 Ă  6 mois ; au congĂ©lateur, jusqu'Ă  12 mois. Ce produit grand format de 1 kg Ă©tant volumineux, il est pratique de le diviser en portions et de les congeler sĂ©parĂ©ment si vous ne l'utilisez pas frĂ©quemment. Pour la date de pĂ©remption exacte, veuillez vĂ©rifier la mention « Best Before » sur l'emballage du produit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recette DotAsia : Baechu Kimchi traditionnel (avec Sempio Taeyangcho Gochugaru)\",\n \"description\": \"Une recette de Baechu Kimchi (chou chinois) authentiquement corĂ©en, rĂ©alisable dans les foyers europĂ©ens grĂące au Gochugaru 100% Taeyangcho de Sempio. Les ingrĂ©dients sont disponibles dans les supermarchĂ©s europĂ©ens ; il suffit d'un seul Gochugaru achetĂ© dans une Ă©picerie corĂ©enne ou sur dotasia.eu pour obtenir une saveur de Kimchi authentique.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-100-sun-dried-red-pepper-powder-for-kimchi-1kg-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT40M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT40M\",\n \"keywords\": \"Taeyangcho Gochugaru Kimchi, recette Kimchi corĂ©en, Baechu Kimchi maison, Korean kimchi recipe Europe, Sempio gochugaru, Kimchi vegan, vegan kimchi, Ă©picerie corĂ©enne, dotasia.eu, Kimchi sans gluten\",\n \"recipeYield\": \"Environ 1 kg (10 portions en accompagnement pour 4 personnes)\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 chou chinois (environ 1,2 kg — chou chinois ou Napa cabbage disponible en supermarchĂ© europĂ©en)\",\n \"100 g de gros sel (sel de mer, pour le salage)\",\n \"4 Ă  5 cuillĂšres Ă  soupe de Sempio Taeyangcho Gochugaru pour Kimchi (environ 40 Ă  50 g)\",\n \"6 gousses d'ail (finement hachĂ©es ou rĂ©duites en purĂ©e)\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de gingembre frais rĂąpĂ© (gingembre frais disponible en supermarchĂ© europĂ©en)\",\n \"3 tiges de ciboule ou d'oignon vert (environ 50 g, coupĂ©es en tronçons de 4 Ă  5 cm)\",\n \"100 g de radis blanc (daikon) en julienne — facultatif\",\n \"2 cuillĂšres Ă  soupe de sauce de poisson (remplaçable par 2 cuillĂšres Ă  soupe de sauce soja pour une version vegan)\",\n \"1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sucre ou de jus de poire (pour ajuster la douceur)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Coupez le chou chinois en deux dans le sens de la longueur, puis dĂ©taillez-le en morceaux d'environ 4 Ă  6 cm.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Saupoudrez uniformĂ©ment le gros sel sur le chou coupĂ© et laissez saler pendant 30 minutes. Retournez Ă  mi-parcours. Rincez le chou salĂ© 1 Ă  2 fois sous l'eau courante, puis Ă©gouttez-le soigneusement dans une passoire.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Dans un saladier, mĂ©langez le Sempio Taeyangcho Gochugaru, l'ail hachĂ©, le gingembre, la sauce de poisson (ou la sauce soja) et le sucre pour prĂ©parer la marinade.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Ajoutez le chou Ă©gouttĂ©, le radis en julienne et la ciboule dans le saladier de marinade. MĂ©langez soigneusement avec des gants pour que le Gochugaru enrobe uniformĂ©ment l'ensemble du chou.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Tassez bien le Kimchi assaisonnĂ© dans un rĂ©cipient hermĂ©tique. LaissĂ© Ă  tempĂ©rature ambiante (environ 18 Ă  20 °C) pendant 12 Ă  24 heures, il se dĂ©guste en style « Geotjeori » (Kimchi frais lĂ©gĂšrement maturĂ©). AprĂšs 3 Ă  5 jours au rĂ©frigĂ©rateur, il dĂ©veloppe des saveurs encore plus profondes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Le Kimchi prĂȘt se sert en accompagnement avec du riz, des plats de tofu ou des sautĂ©s corĂ©ens.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le Sempio Taeyangcho Gochugaru (pour Kimchi) ? En quoi est-il diffĂ©rent d'une poudre de chili ordinaire ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Sempio Taeyangcho Gochugaru est un piment rouge corĂ©en sĂ©chĂ© naturellement au soleil, puis broyĂ© grossiĂšrement. Il se distingue nettement du paprika espagnol ou du cayenne couramment utilisĂ©s en Europe. Sa couleur rouge est plus vive que celle du paprika, avec un piquant modĂ©rĂ©, et il est broyĂ© Ă  une granulomĂ©trie moyenne spĂ©cialement adaptĂ©e pour donner au Kimchi sa couleur et sa saveur caractĂ©ristiques. Il ne se limite pas Ă  piquer : on y perçoit une lĂ©gĂšre douceur et un arĂŽme profond. Sa composition est 100% piment rouge, sans aucun additif — un ingrĂ©dient pur et unique.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux vegans et aux vĂ©gĂ©tariens ? Est-il sans gluten ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, ce produit convient aussi bien aux vegans qu'aux vĂ©gĂ©tariens. Sa composition Ă©tant 100% piment rouge, il ne contient aucun ingrĂ©dient d'origine animale. De plus, aucun ingrĂ©dient contenant du gluten n'est utilisĂ©, ce qui le rend compatible avec un rĂ©gime sans gluten (Gluten-Free). Cependant, pour toute question relative aux risques de contamination croisĂ©e, nous recommandons de contacter directement le fabricant (Sempio) ou l'importateur UE. Concernant la certification halal, aucune certification officielle n'a Ă©tĂ© confirmĂ©e Ă  ce jour ; les personnes suivant strictement un rĂ©gime halal sont invitĂ©es Ă  vĂ©rifier avant l'achat.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"L'Ă©tiquette indique que les piments sont d'origine chinoise — s'agit-il bien d'un produit corĂ©en ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, ce produit est fabriquĂ© par Sempio, l'une des entreprises agroalimentaires les plus emblĂ©matiques de CorĂ©e. Toutefois, les piments rouges utilisĂ©s comme matiĂšre premiĂšre sont d'origine chinoise. ConformĂ©ment Ă  la rĂ©glementation europĂ©enne sur l'Ă©tiquetage alimentaire (rĂšglement 1169\/2011), le pays de fabrication (CorĂ©e) et l'origine des matiĂšres premiĂšres (piments de Chine) sont indiquĂ©s sĂ©parĂ©ment sur l'emballage destinĂ© au marchĂ© europĂ©en. Cette pratique est courante pour de nombreux produits alimentaires distribuĂ©s en Europe ; le processus de fabrication et le contrĂŽle qualitĂ© respectent les standards corĂ©ens de Sempio.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"En dehors du Kimchi, Ă  quels plats puis-je utiliser ce Gochugaru ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ce Gochugaru s'utilise bien au-delĂ  de la prĂ©paration du Kimchi, dans une grande variĂ©tĂ© de plats corĂ©ens. Voici quelques exemples : ① Sauce Tteokbokki — mĂ©langez du Gochugaru, de la sauce soja, du sucre et de l'eau pour obtenir une sauce piquante et sucrĂ©e. ② Sundubu-jjigae ou Kimchi-jjigae — une ou deux cuillĂšres Ă  soupe dans le bouillon donnent une belle couleur rouge et un piquant savoureux. ⑱ Marinade Ă  base de Gochujang — mĂ©langez du Gochugaru avec du Doenjang, de l'ail et de l'huile de sĂ©same pour assaisonner des lĂ©gumes sautĂ©s ou mariner de la viande. ④ Soupes et ragoĂ»ts — une petite quantitĂ© ajoutĂ©e Ă  une soupe de tomates ou une soupe de lentilles Ă  l'europĂ©enne apporte une saveur Ă©picĂ©e originale. Si ce produit est dĂ©signĂ© « pour Kimchi », c'est parce que sa granulomĂ©trie est idĂ©alement adaptĂ©e Ă  la marinade du Kimchi ; il peut nĂ©anmoins ĂȘtre utilisĂ© de la mĂȘme façon pour toute autre prĂ©paration culinaire.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment conserver ce produit aprĂšs ouverture ? Quelle est sa durĂ©e de conservation ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Avant ouverture, conservez le produit Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, l'exposition Ă  l'air et Ă  l'humiditĂ© peut altĂ©rer rapidement la couleur et l'arĂŽme ; il est donc fortement recommandĂ© de transvaser le produit dans un contenant hermĂ©tique (sachet zip ou bocal en verre) et de le conserver au rĂ©frigĂ©rateur ou au congĂ©lateur. Au rĂ©frigĂ©rateur, la couleur et l'arĂŽme se maintiennent environ 3 Ă  6 mois ; au congĂ©lateur, jusqu'Ă  12 mois. Ce produit grand format de 1 kg Ă©tant volumineux, il est pratique de le diviser en portions et de les congeler sĂ©parĂ©ment si vous ne l'utilisez pas frĂ©quemment. Pour la date de pĂ©remption exacte, veuillez vĂ©rifier la mention « Best Before » sur l'emballage du produit.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin des donnĂ©es structurĂ©es SEO --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"2025.10.30","offer_id":54954265805125,"sku":"DOT-PROD-97438596-E0S","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-100-sun-dried-red-pepper-powder-for-kimchi-1kg-kr-badged-1777986703025.png?v=1777987948"},{"product_id":"sempio-clear-joseon-soy-sauce-500ml-kr","title":"Sempio Sauce Soja CorĂ©enne Claire Naturellement FermentĂ©e - Joseon Ganjang 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Sauce Soja CorĂ©enne Traditionnelle Claire 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eSauce soja corĂ©enne authentique fermentĂ©e naturellement · Hansik Ganjang\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa sauce soja Joseon Claire de Sempio perpĂ©tue une tradition corĂ©enne vieille de plusieurs siĂšcles. ÉlaborĂ©e uniquement Ă  partir de soja, de sel et d'eau, elle est naturellement fermentĂ©e Ă  travers le processus du Meju — sans aucun ajout de blĂ©. Son profil aromatique est radicalement diffĂ©rent de la sauce soja japonaise (shoyu) ou chinoise : claire, nette et dotĂ©e d'un umami profond, elle est l'assaisonnement traditionnel par excellence des soupes, ragoĂ»ts et lĂ©gumes sautĂ©s dans les foyers corĂ©ens.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 닀읎얎튞\/발횹 아읎윘 + 원산지 ê”­êž° --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg 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class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentation naturelle \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vĂ©gĂ©tal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVĂ©gĂ©talien · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans produits laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en graisses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible en matiĂšres grasses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 핚유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (RĂšglement UE n° 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePour 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e280 kJ \/ 67 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1400 kJ \/ 335 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e110 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ La sauce soja Hansik Ganjang est par nature un condiment trĂšs salĂ©. La quantitĂ© utilisĂ©e en cuisine est gĂ©nĂ©ralement d'environ 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© (environ 5ml) par portion. Elle sert Ă  assaisonner les soupes et ragoĂ»ts et n'est pas destinĂ©e Ă  ĂȘtre consommĂ©e telle quelle.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eEau purifiĂ©e (Water), Soja (Soybean), Sel marin (Salt), Alcool alimentaire (Spirits).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eCette sauce soja corĂ©enne pure est fermentĂ©e naturellement Ă  partir de Meju (pain de soja fermentĂ©) Ă©laborĂ© uniquement avec du soja et du sel. Sans blĂ©, sans colorant caramel ni additifs artificiels, son profil aromatique est fondamentalement diffĂ©rent du shoyu japonais ou des sauces soja brassĂ©es classiques.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. ì•ŒëŸŹì§€ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eConformĂ©ment au RĂšglement UE n° 1169\/2011, seuls les allergĂšnes contenus dans ce produit sont indiquĂ©s.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans · Soja\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Ce produit \u003cstrong\u003ene contient pas de blĂ© (Wheat)\u003c\/strong\u003e. Contrairement au shoyu japonais, la sauce soja corĂ©enne Hansik Ganjang est Ă©laborĂ©e uniquement Ă  base de soja, ce qui en fait un produit sans gluten (Gluten-Free).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍믾 í”„ëĄœíŒŒìŒ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Tasting Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ© Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentĂ© Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpicĂ© Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#555 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eD'apparence claire et limpide, cette sauce dĂ©voile un umami profond — moins sucrĂ©e que la sauce soja japonaise, avec un arĂŽme de fermentation de soja plus prononcĂ©. C'est la sauce soja traditionnelle corĂ©enne idĂ©ale pour assaisonner les bouillons et les plats mijotĂ©s.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한ꔭ 전톔 발횹 ë°©ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentation traditionnelle corĂ©enne · Traditional Korean Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eLa sauce soja Joseon Claire de Sempio perpĂ©tue la tradition du \u003cstrong\u003eHansik Ganjang\u003c\/strong\u003e, la mĂ©thode de brassage de sauce soja la plus ancienne de CorĂ©e. Des blocs de soja cuit et Ă©crasĂ©, façonnĂ©s en briques appelĂ©es \u003cstrong\u003eMeju\u003c\/strong\u003e, sont sĂ©chĂ©s Ă  l'air libre. Les micro-organismes naturels prĂ©sents dans l'air et la paille de riz (principalement \u003cem\u003eBacillus subtilis\u003c\/em\u003e) colonisent alors la surface du Meju, dĂ©clenchant une premiĂšre fermentation.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eCes blocs de Meju fermentĂ©s sont ensuite immergĂ©s dans de l'eau salĂ©e pendant plusieurs mois. Les protĂ©ines du soja se dĂ©composent en acides aminĂ©s riches, dĂ©veloppant un umami profond et complexe. Le liquide filtrĂ© obtenu est le Hansik Ganjang. Depuis sa fondation en 1946, Sempio perpĂ©tue cette mĂ©thode traditionnelle depuis plus de 70 ans. La caractĂ©ristique essentielle du Hansik Ganjang, qui le distingue du shoyu japonais (Yangjo), est l'\u003cstrong\u003eabsence totale de blĂ©\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eCe processus de fermentation n'est pas sans rappeler certaines traditions culinaires europĂ©ennes. \u003cstrong\u003eTout comme le fromage acquiert sa profondeur aromatique grĂące aux bactĂ©ries et aux enzymes, le vin dĂ©veloppe ses arĂŽmes avec le temps, et la choucroute obtient son aciditĂ© grĂące aux bactĂ©ries lactiques naturelles\u003c\/strong\u003e — le Hansik Ganjang est lui aussi un aliment fermentĂ© façonnĂ© par les micro-organismes naturels et le temps. La diffĂ©rence rĂ©side dans le fait qu'en CorĂ©e, cette tradition est considĂ©rĂ©e depuis des siĂšcles comme l'Ă©lĂ©ment le plus important dĂ©finissant le caractĂšre d'une sauce maison.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한ꔭ식 활용ëȕ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations en cuisine corĂ©enne · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eLes 6 prĂ©parations corĂ©ennes les plus emblĂ©matiques utilisant la sauce soja Joseon Claire — dĂ©couvrez des saveurs authentiques et traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGuk-Ganjang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eꔭ·찌개의 간\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa sauce soja Joseon Claire est si souvent utilisĂ©e dans les bouillons corĂ©ens qu'on la surnomme « Guk-Ganjang » (sauce soja pour les soupes). UtilisĂ©e Ă  la place du sel pour assaisonner les soupes claires comme le Miyeokguk (soupe aux algues), le Kongnamulguk (soupe aux germes de soja) ou le Muguk (soupe au radis), elle apporte un umami profond sans assombrir le bouillon. Une Ă  deux cuillĂšres Ă  cafĂ© dans le bouillon frĂ©missant suffisent.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된임찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Doenjang-Jjigae (ragoĂ»t de pĂąte de soja fermentĂ©e) est le plat de base de la cuisine familiale corĂ©enne. Une cuillĂšre de sauce soja Joseon ajoutĂ©e au ragoĂ»t de Doenjang Ă©quilibre et affine le bouillon, lui apportant un umami plus net et plus rond. Indispensable dans le style rustique mijotĂ© avec du tofu, de la courgette et des pommes de terre.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë‚˜ëŹŒ 돎ìčš\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eC'est l'assaisonnement de base de tous les accompagnements de lĂ©gumes corĂ©ens (Namul) qui garnissent le Bibimbap — Ă©pinards, germes de soja, racine de campanule. Il suffit de mĂ©langer les lĂ©gumes blanchis avec de la sauce soja Joseon, de l'huile de sĂ©same et de l'ail hachĂ© pour obtenir un Namul authentique. Sa couleur plus claire que la sauce soja brassĂ©e classique prĂ©serve la teinte naturelle des lĂ©gumes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-Jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈ëč„ì°œ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe plat de fĂȘte par excellence des foyers corĂ©ens. Des cĂŽtes de bƓuf mijotĂ©es longuement avec de la sauce soja Joseon, du jus de poire, de l'ail et du gingembre s'imprĂšgnent d'un umami profond. L'arĂŽme caractĂ©ristique de fermentation de soja de la sauce Joseon se marie Ă  la viande pour crĂ©er une saveur complexe et multidimensionnelle, bien au-delĂ  d'une simple note salĂ©e.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eìž„ìĄ°ëŠŒ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn accompagnement corĂ©en prĂ©parĂ© en mijotant du bƓuf et des Ɠufs de caille dans de la sauce soja Joseon. LĂ©gĂšrement salĂ© et riche en umami, il se marie parfaitement avec du riz blanc. Dans les foyers corĂ©ens, ce plat se prĂ©pare en grande quantitĂ© et se conserve toute la semaine — c'est aussi un incontournable du Dosirak (boĂźte-repas corĂ©enne).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eëč„ëč”ꔭ수 양념임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDes nouilles de blĂ© fin (Somyeon) cuites puis rincĂ©es Ă  l'eau froide, mĂ©langĂ©es Ă  une sauce composĂ©e de sauce soja Joseon, de Gochujang, de vinaigre, d'huile de sĂ©same et de sucre — un dĂ©lice estival. La sauce soja Joseon joue le rĂŽle de base umami entre la douceur du Gochujang et l'aciditĂ© du vinaigre, crĂ©ant une saveur Ă©quilibrĂ©e et complexe qui dĂ©passe la simple note Ă©picĂ©e.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 ì •ëłŽ --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es · Product Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenance\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e (Made in Korea) đŸ‡°đŸ‡·\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company — FondĂ© en 1946\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver Ă  l'abri de la lumiĂšre directe du soleil, dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, rĂ©frigĂ©rer.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eType de produit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHansik Ganjang · Sauce soja corĂ©enne fermentĂ©e naturellement\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 뾌랜드 마돎늏 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio est la marque alimentaire corĂ©enne de rĂ©fĂ©rence, gardienne des techniques de fermentation traditionnelles corĂ©ennes depuis 1946. dotAsia importe directement depuis la CorĂ©e et livre dans toute l'Europe.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison UE directe\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportĂ© de CorĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitĂ© garantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEn quoi la sauce soja Joseon Claire de Sempio diffĂšre-t-elle d'une sauce soja ordinaire ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Joseon Ganjang est une sauce soja fermentĂ©e selon une mĂ©thode traditionnelle corĂ©enne vieille de plusieurs siĂšcles. Son procĂ©dĂ© de fabrication est fondamentalement diffĂ©rent de celui des sauces soja japonaises (comme Kikkoman) que l'on trouve habituellement en supermarchĂ©. Le Joseon Ganjang est Ă©laborĂ© Ă  partir de Meju (blocs de soja fermentĂ©) prĂ©parĂ©s uniquement avec du soja, de l'eau et du sel, puis immergĂ©s dans de l'eau salĂ©e pour une fermentation et un affinage naturels. D'une couleur claire et d'un brun profond, il est bien plus salĂ© et possĂšde un umami plus complexe et plus profond que la sauce soja ordinaire. À l'image d'un fromage affinĂ© longuement ou d'un vinaigre balsamique europĂ©en, la fermentation et l'affinage lui confĂšrent une profondeur aromatique unique. Il s'utilise en petites quantitĂ©s dans les bouillons, les ragoĂ»ts et les lĂ©gumes assaisonnĂ©s, permettant de dĂ©velopper une saveur profonde tout en prĂ©servant la clartĂ© du bouillon.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) ou aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian) ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, la sauce soja Joseon Claire de Sempio convient aussi bien aux vĂ©gĂ©taliens (Vegan) qu'aux vĂ©gĂ©tariens (Vegetarian). Sa composition — eau (water), soja (soybean), sel (salt), alcool alimentaire (spirits) — ne contient aucun ingrĂ©dient d'origine animale. Ce produit est Ă©galement sans gluten (Gluten-Free) : il ne contient ni blĂ© (wheat) ni orge (barley) ni aucune autre cĂ©rĂ©ale contenant du gluten, ce qui le rend adaptĂ© aux personnes sensibles au gluten. Toutefois, la certification halal n'a pas Ă©tĂ© confirmĂ©e ; les personnes suivant strictement un rĂ©gime halal sont invitĂ©es Ă  vĂ©rifier avant l'achat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eJ'ai des allergies — puis-je utiliser ce produit ? Quelles sont les informations sur les allergĂšnes ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eConformĂ©ment au RĂšglement UE n° 1169\/2011 sur l'Ă©tiquetage des denrĂ©es alimentaires, voici les allergĂšnes contenus dans ce produit. Ce produit contient du soja (Soybeans \/ Soja). Les personnes allergiques au soja doivent Ă©viter de le consommer. Point important supplĂ©mentaire : la composition inclut de l'alcool alimentaire (spirits), qui peut contenir des sulfites (sulphites). Si la teneur en sulfites dĂ©passe 10 mg\/kg, la lĂ©gislation europĂ©enne impose leur dĂ©claration obligatoire en tant qu'allergĂšne. Les personnes sensibles aux sulfites sont invitĂ©es Ă  contacter directement le fabricant (Sempio) pour obtenir confirmation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit est-il sans alcool ? La prĂ©sence d'alcool alimentaire (spirits) dans les ingrĂ©dients est-elle sans danger ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa composition de la sauce soja Joseon Claire de Sempio inclut de l'alcool alimentaire (spirits). Cet ingrĂ©dient est ajoutĂ© en faible quantitĂ© pour amĂ©liorer la conservation du produit fermentĂ© et inhiber la prolifĂ©ration de micro-organismes indĂ©sirables. Ce produit n'est donc pas totalement exempt d'alcool (alcohol-free). Cependant, lors de la cuisson, la majeure partie de l'alcool s'Ă©vapore sous l'effet de la chaleur. Si vous recherchez un produit totalement sans alcool pour des raisons religieuses ou mĂ©dicales, nous vous recommandons de vĂ©rifier la teneur en alcool auprĂšs du fabricant avant l'achat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCette sauce soja est-elle trĂšs salĂ©e ? Comment l'utiliser ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa sauce soja Joseon Claire de Sempio est un produit Ă  trĂšs haute teneur en sel. Selon les analyses de l'Institut corĂ©en de la consommation, sa teneur en sodium atteint environ 8 791 mg pour 100 ml (soit environ 22 g de sel pour 100 ml). Ce chiffre est nettement supĂ©rieur Ă  celui des sauces soja de cuisine ordinaires ; il est donc impĂ©ratif de la doser avec prĂ©cision. Le Joseon Ganjang s'utilise en petites quantitĂ©s pour rehausser l'umami des bouillons (Guk, Tang), des lĂ©gumes assaisonnĂ©s (Namul) et des plats mijotĂ©s au tofu. Pour une premiĂšre utilisation, commencez par la moitiĂ© de la quantitĂ© indiquĂ©e dans la recette et ajustez progressivement selon votre goĂ»t. AprĂšs ouverture, conserver dans un endroit frais et sombre ou au rĂ©frigĂ©rateur.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recette DotAsia : Tofu mijotĂ© Ă  la sauce soja Joseon (Dubu Jorim traditionnel corĂ©en avec la sauce soja Joseon Claire Sempio)\",\n \"description\": \"Un Dubu Jorim (tofu mijotĂ© corĂ©en) traditionnel qui met en valeur les arĂŽmes fermentĂ©s profonds et clairs de la sauce soja Joseon Claire de Sempio. Le Joseon Ganjang est une sauce soja fermentĂ©e traditionnelle rare, introuvable dans les supermarchĂ©s ordinaires, offrant un umami bien plus profond et complexe qu'une sauce soja classique. Cette recette permet de reproduire les saveurs authentiques de la cuisine corĂ©enne avec des ingrĂ©dients disponibles en Europe.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-clear-joseon-soy-sauce-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Joseon Ganjang tofu mijotĂ©, recette sauce soja fermentĂ©e corĂ©enne traditionnelle, cuisine corĂ©enne vegan, cuisine corĂ©enne sans gluten, recette sauce soja Sempio, tofu corĂ©en, recette corĂ©enne DotAsia, cuisine corĂ©enne en Europe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Tofu ferme (firm tofu) 300g\",\n \"Sauce soja Joseon Claire Sempio 2 cuillĂšres Ă  soupe (30ml)\",\n \"Eau 120ml\",\n \"Huile de sĂ©same 1 cuillĂšre Ă  cafĂ©\",\n \"Sucre ou sirop d'Ă©rable 1 cuillĂšre Ă  cafĂ©\",\n \"Ail 2 gousses (Ă©mincĂ©es finement)\",\n \"Oignon vert ou ciboule 2 tiges (Ă  dĂ©faut, poireau europĂ©en possible)\",\n \"Piment en poudre (Gochugaru) 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© (optionnel, pour les amateurs de piquant)\",\n \"Huile de cuisson 2 cuillĂšres Ă  soupe (huile de tournesol ou de colza)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Envelopper le tofu dans du papier absorbant et bien l'Ă©goutter, puis le couper en rectangles d'environ 1,5 cm d'Ă©paisseur.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Chauffer une poĂȘle Ă  feu moyen-vif, ajouter l'huile de cuisson et faire dorer le tofu environ 3 Ă  4 minutes de chaque cĂŽtĂ© jusqu'Ă  obtenir une belle coloration dorĂ©e.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dans un petit bol, mĂ©langer 2 cuillĂšres Ă  soupe de sauce soja Joseon Claire Sempio, 120 ml d'eau et 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sucre pour prĂ©parer la sauce. ※ Le Joseon Ganjang Ă©tant trĂšs salĂ©, il est impĂ©ratif de le doser avec prĂ©cision.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Une fois le tofu bien dorĂ©, rĂ©duire le feu Ă  moyen et ajouter l'ail Ă©mincĂ© dans la poĂȘle. Faire revenir 30 secondes pour libĂ©rer les arĂŽmes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verser la sauce prĂ©parĂ©e dans la poĂȘle et laisser mijoter Ă  dĂ©couvert pendant 8 Ă  10 minutes. Retourner dĂ©licatement le tofu Ă  mi-cuisson pour bien l'imprĂ©gner de sauce.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Lorsque la sauce a rĂ©duit de moitiĂ©, ajouter l'huile de sĂ©same et les oignons verts (ou le poireau), puis poursuivre la cuisson 1 minute.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dresser dans une assiette et saupoudrer de piment en poudre selon les goĂ»ts. Servir avec du riz blanc pour un repas corĂ©en authentique et complet.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"En quoi la sauce soja Joseon Claire de Sempio diffĂšre-t-elle d'une sauce soja ordinaire ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Joseon Ganjang est une sauce soja fermentĂ©e selon une mĂ©thode traditionnelle corĂ©enne vieille de plusieurs siĂšcles. Son procĂ©dĂ© de fabrication est fondamentalement diffĂ©rent de celui des sauces soja japonaises (comme Kikkoman) que l'on trouve habituellement en supermarchĂ©. Le Joseon Ganjang est Ă©laborĂ© Ă  partir de Meju (blocs de soja fermentĂ©) prĂ©parĂ©s uniquement avec du soja, de l'eau et du sel, puis immergĂ©s dans de l'eau salĂ©e pour une fermentation et un affinage naturels. 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Ce produit est Ă©galement sans gluten (Gluten-Free) : il ne contient ni blĂ© (wheat) ni orge (barley) ni aucune autre cĂ©rĂ©ale contenant du gluten, ce qui le rend adaptĂ© aux personnes sensibles au gluten. Toutefois, la certification halal n'a pas Ă©tĂ© confirmĂ©e ; les personnes suivant strictement un rĂ©gime halal sont invitĂ©es Ă  vĂ©rifier avant l'achat.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"J'ai des allergies — puis-je utiliser ce produit ? Quelles sont les informations sur les allergĂšnes ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"ConformĂ©ment au RĂšglement UE n° 1169\/2011 sur l'Ă©tiquetage des denrĂ©es alimentaires, voici les allergĂšnes contenus dans ce produit. Ce produit contient du soja (Soybeans \/ Soja). Les personnes allergiques au soja doivent Ă©viter de le consommer. Point important supplĂ©mentaire : la composition inclut de l'alcool alimentaire (spirits), qui peut contenir des sulfites (sulphites). 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Pour une premiĂšre utilisation, commencez par la moitiĂ© de la quantitĂ© indiquĂ©e dans la recette et ajustez progressivement selon votre goĂ»t. AprĂšs ouverture, conserver dans un endroit frais et sombre ou au rĂ©frigĂ©rateur.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO ê”ŹìĄ°í™”ëœ 데읎터 끝 --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"07\/04\/2027","offer_id":55448474583365,"sku":"DOT-PROD-87975240-TCQ","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-clear-joseon-soy-sauce-500ml-kr-badged-1777986889008.png?v=1777987979"},{"product_id":"sempio-baekil-doenjang-450g-kr","title":"Sempio PĂąte de Soja CorĂ©enne Naturellement FermentĂ©e 100 Jours - Authentic Doenjang 450g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Baekil Doenjang 450g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003ePĂąte de soja fermentĂ©e corĂ©enne traditionnelle · AffinĂ©e 100 jours\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Baekil Doenjang est une pĂąte de soja fermentĂ©e traditionnelle, apprĂ©ciĂ©e dans les foyers corĂ©ens depuis des siĂšcles. Comme son nom l'indique, ce Doenjang est affinĂ© exactement 100 jours, fermentĂ© naturellement Ă  partir de soja et de sel uniquement, dĂ©veloppant ainsi une saveur umami profonde et riche. En CorĂ©e, c'est un ingrĂ©dient aussi quotidien que le Kimchi — la base indispensable des jjigae (ragoĂ»ts), bouillons, sauces ssam et lĂ©gumes assaisonnĂ©s, surnommĂ© « l'Ăąme de la cuisine corĂ©enne ». Son profil aromatique est plus intense et plus sauvage que le miso japonais lĂ©ger que les chefs europĂ©ens connaissent bien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a IcĂŽnes diĂšte\/fermentation --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'Ɠil · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentation naturelle \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAffinage\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAffinĂ© 100 jours \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAged 100 days\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vĂ©gĂ©tal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVĂ©gĂ©talien · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans produits laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en graisses\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible en graisses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eRiche en protĂ©ines\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eRiche en protĂ©ines \u003cspan class=\"km-en\"\u003eRiche en ProtĂ©ines · High-Protein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportĂ© directement de CorĂ©e \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valeurs nutritionnelles + IngrĂ©dients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (450g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e590 kJ \/ 140 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2655 kJ \/ 630 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatiĂšres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont acides gras saturĂ©s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e85,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtĂ©ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e63 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e49,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Valeurs moyennes indicatives ; de lĂ©gĂšres diffĂ©rences avec l'Ă©tiquette rĂ©elle sont possibles.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngrĂ©dients (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eSoja (SOYBEANS) 38,2%, sel (salt), alcool (alcohol), ferment koji (koji starter — Aspergillus oryzae)\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:8px !important;\"\u003eSans blĂ© (gluten) · Sans additifs · 100% ingrĂ©dients d'origine vĂ©gĂ©tale\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Informations allergĂšnes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergĂšnes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDĂ©clarĂ© conformĂ©ment au rĂšglement UE 1169\/2011 — AllergĂšnes contenus dans ce produit :\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans · Soja\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profil aromatique --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eComme le vin ou le fromage, le Doenjang fermentĂ© possĂšde un profil aromatique qui lui est propre.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eAnalyse aromatique du Baekil Doenjang\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentĂ©\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalĂ©\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraĂźcheur\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpicĂ©\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. MĂ©thode de fermentation traditionnelle corĂ©enne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentation traditionnelle corĂ©enne · 100 jours de patience\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eBaekil (癟旄) — exactement 100 jours d'affinage.\u003c\/strong\u003e Le nom Baekil Doenjang signifie littĂ©ralement « Doenjang affinĂ© pendant 100 jours ». En CorĂ©e, depuis des siĂšcles, on prĂ©pare le Doenjang en faisant cuire et Ă©craser des graines de soja, en les façonnant en blocs sĂ©chĂ©s appelĂ©s Meju, puis en les plongeant dans de l'eau salĂ©e pour une fermentation naturelle. Sempio suit fidĂšlement cette mĂ©thode traditionnelle au Meju, tout en affinant le produit avec prĂ©cision pendant 100 jours grĂące Ă  sa propre technologie d'affinage Ă  rythme thermique (temperature-rhythm aging), qui reproduit les variations de tempĂ©rature des quatre saisons.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eSoja, sel et koji.\u003c\/strong\u003e Le Baekil Doenjang ne contient que quatre ingrĂ©dients : soja, sel, alcool et le ferment traditionnel Aspergillus oryzae (koji), utilisĂ© aussi bien dans le miso japonais, le nuruk corĂ©en que les alcools de grains chinois. \u003cstrong\u003eSans blĂ© (gluten)\u003c\/strong\u003e — ce qui le distingue du miso ordinaire et de certains autres Doenjang — et sans additifs chimiques ni conservateurs. Le koji dĂ©compose lentement les protĂ©ines du soja, produisant naturellement une richesse en acides aminĂ©s et en composĂ©s umami. Sempio a prĂ©sentĂ© ce produit en 2015, aprĂšs 15 ans de recherche sur la science de la fermentation traditionnelle corĂ©enne.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe cousin du fromage, du vin et de la choucroute.\u003c\/strong\u003e En Europe, le parmesan s'affine 24 mois, le vin mĂ»rit en fĂ»t de chĂȘne, la choucroute fermente naturellement le chou — le Baekil Doenjang corĂ©en repose sur le mĂȘme principe. Une saveur profonde nĂ©e du temps et des micro-organismes. Une fois goĂ»tĂ©, on perçoit clairement la diffĂ©rence avec le miso blanc japonais lĂ©ger : une fermentation corĂ©enne plus intense, plus sauvage, aux notes terreuses caractĂ©ristiques.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilisations traditionnelles corĂ©ennes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations traditionnelles corĂ©ennes · Recettes CorĂ©ennes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLes 6 façons les plus traditionnelles de savourer le Baekil Doenjang dans les foyers corĂ©ens — vivez l'authenticitĂ© des saveurs corĂ©ennes.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된임찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe plat en sauce le plus emblĂ©matique de la cuisine familiale corĂ©enne. On dilue le Doenjang dans un petit pot en terre cuite, puis on y ajoute du tofu, de la courgette, de l'oignon, de la pomme de terre et du piment vert avant de faire mijoter. VĂ©ritable plat rĂ©confortant consommĂ© presque chaque semaine en CorĂ©e, il se dĂ©guste traditionnellement avec du riz blanc.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsamjang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne sauce Ă  tremper corĂ©enne prĂ©parĂ©e en mĂ©langeant du Baekil Doenjang avec du Gochujang, de l'ail hachĂ©, de l'huile de sĂ©same et des graines de sĂ©same. Incontournable pour envelopper du Samgyeopsal (poitrine de porc grillĂ©e) ou du Bulgogi dans des feuilles de laitue ou de perilla. Apportez une touche corĂ©enne Ă  vos barbecues europĂ©ens.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된임ꔭ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne soupe au Doenjang plus lĂ©gĂšre et plus douce que le jjigae, pour le quotidien. On y ajoute des lĂ©gumes de saison — Ă©pinards, mauve, cresson, radis — dans un bouillon d'anchois avec une touche de Doenjang. Un bol lĂ©ger que les CorĂ©ens apprĂ©cient souvent au petit-dĂ©jeuner.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul-muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eë‚˜ëŹŒ 돎ìčš\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn accompagnement traditionnel Ă  base d'Ă©pinards blanchis, de pousses de soja ou d'aubergines assaisonnĂ©s d'une cuillĂšre de Doenjang, d'ail hachĂ© et d'huile de sĂ©same. Garniture essentielle du Bibimbap, ce plat tire une saveur umami profonde des seuls lĂ©gumes. L'accompagnement corĂ©en vegan par excellence.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eëč„ëč”ë°„\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe plat corĂ©en par excellence. Du riz blanc surmontĂ© de lĂ©gumes assaisonnĂ©s au Doenjang, de viande sautĂ©e, d'un Ɠuf au plat et de Gochujang, le tout mĂ©langĂ© avant de dĂ©guster. Les Ă©pinards et pousses de soja assaisonnĂ©s au Doenjang sont l'Ă©lĂ©ment clĂ© qui apporte toute la profondeur du Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal-ssam\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eì‚ŒêČčì‚Ž 쌈\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe symbole des repas conviviaux corĂ©ens. On pose la poitrine de porc grillĂ©e sur une feuille de laitue ou de perilla, on ajoute une tranche d'ail et du Ssamjang (Ă  base de Doenjang), puis on enroule le tout en une bouchĂ©e. La saveur intense du Baekil Doenjang Ă©quilibre parfaitement le gras du porc — un accord parfait.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tableau d'informations produit --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations dĂ©taillĂ©es\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e450g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRĂ©publique de CorĂ©e (Korea) đŸ‡°đŸ‡·\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio — fondĂ© en 1946\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eDurĂ©e d'affinage\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e100 jours (fermentation naturelle)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec ; aprĂšs ouverture, rĂ©frigĂ©rer\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaractĂ©ristiques\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSans blĂ© · Sans additifs · Vegan · Sans gluten\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Conclusion marque --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio est une entreprise corĂ©enne spĂ©cialisĂ©e dans les aliments fermentĂ©s, fondĂ©e en 1946. Le Baekil Doenjang est un Doenjang authentique nĂ© de 15 ans de recherche sur la fermentation traditionnelle corĂ©enne — l'essence de la cuisine corĂ©enne, prĂ©parĂ©e uniquement Ă  base de soja et de sel, livrĂ©e directement dans les foyers europĂ©ens via dotAsia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifiĂ© HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison EU directe\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportĂ© de CorĂ©e\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFermentation authentique\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSans blĂ©\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- DonnĂ©es structurĂ©es SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions frĂ©quentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Sempio Baekil Doenjang ? Est-ce diffĂ©rent du miso ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Sempio Baekil Doenjang est une pĂąte de soja fermentĂ©e traditionnelle corĂ©enne, prĂ©parĂ©e Ă  partir de soja (soybeans), de sel et de ferment koji (Aspergillus oryzae), affinĂ©e pendant 100 jours. Bien que similaire au miso japonais, le Doenjang se distingue par une durĂ©e de fermentation plus longue et un profil aromatique nettement plus profond, intense et complexe. Tout comme le fromage ou le vin dĂ©veloppent des saveurs complexes grĂące Ă  l'affinage, le Doenjang forme une richesse umami remarquable au fil de ses 100 jours de fermentation traditionnelle. Dans les foyers corĂ©ens, c'est un ingrĂ©dient de base incontournable, utilisĂ© dans les jjigae (ragoĂ»ts), les soupes, les sauces et de nombreuses autres prĂ©parations.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vegans et vĂ©gĂ©tariens ? Est-il sans gluten ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, le Sempio Baekil Doenjang convient aussi bien aux vegans qu'aux vĂ©gĂ©tariens. Il ne contient aucun ingrĂ©dient d'origine animale. Il est Ă©galement sans gluten (Gluten-Free) : ni blĂ© (wheat) ni orge (barley) ni aucune cĂ©rĂ©ale contenant du gluten ne figure dans la liste des ingrĂ©dients. Toutefois, pour toute information relative Ă  la contamination croisĂ©e, veuillez consulter directement l'Ă©tiquette du produit. Information allergĂšnes : ce produit contient du soja (soybeans). ConformĂ©ment au rĂšglement UE sur l'Ă©tiquetage alimentaire (RĂšglement 1169\/2011), le soja est un allergĂšne Ă  dĂ©claration obligatoire.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eOn dit que le Doenjang est trĂšs salĂ© — comment l'utiliser ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEn effet, le Sempio Baekil Doenjang contient environ 11 g de sel pour 100 g, ce qui reprĂ©sente une teneur en sodium Ă©levĂ©e. Cela est inhĂ©rent au procĂ©dĂ© de fermentation traditionnel du Doenjang, dans lequel le sel joue un rĂŽle essentiel pour la fermentation et la conservation. Il est recommandĂ© de commencer par de petites quantitĂ©s. Par exemple, 2 Ă  3 cuillĂšres Ă  soupe (environ 30 Ă  45 g) suffisent pour un Doenjang-jjigae pour 2 personnes. Lorsque vous cuisinez avec du Doenjang, Ă©vitez d'ajouter du sel ou de la sauce soja supplĂ©mentaire, ou utilisez-en le moins possible. Si vous surveillez votre apport en sodium, rĂ©duisez la quantitĂ© de Doenjang et augmentez le volume d'eau ou de bouillon pour ajuster la concentration.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eLa liste des ingrĂ©dients mentionne de l'alcool — ce produit en contient-il ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'Ă©tiquette destinĂ©e Ă  l'exportation vers l'UE mentionne l'alcool parmi les ingrĂ©dients. Selon le fabricant Sempio, aucun rĂ©sidu d'alcool ne subsiste dans le produit final. L'alcool est utilisĂ© Ă  des fins de conservation lors du processus de fabrication ou de fermentation et ne serait pas prĂ©sent dans le produit fini. Toutefois, les personnes sensibles Ă  la consommation d'alcool (pour des raisons religieuses ou mĂ©dicales) sont invitĂ©es Ă  vĂ©rifier l'Ă©tiquette rĂ©elle du produit ou Ă  contacter directement le fabricant avant l'achat. ConformĂ©ment Ă  la rĂ©glementation UE, une obligation d'Ă©tiquetage supplĂ©mentaire s'applique si la teneur en alcool dĂ©passe 1,2 % ABV.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComment conserver le produit aprĂšs ouverture et combien de temps peut-on l'utiliser ?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAvant ouverture, conservez le produit dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, fermez hermĂ©tiquement le couvercle et rĂ©frigĂ©rez. ConservĂ© au rĂ©frigĂ©rateur, le produit peut ĂȘtre utilisĂ© pendant plusieurs mois ; la teneur Ă©levĂ©e en sel du Doenjang lui confĂšre naturellement d'excellentes propriĂ©tĂ©s de conservation. Utilisez toujours une cuillĂšre propre et sĂšche pour Ă©viter toute contamination. La surface peut lĂ©gĂšrement foncer ou changer de couleur : il s'agit d'une oxydation naturelle qui n'affecte pas la qualitĂ© du produit. Pour la date de pĂ©remption exacte, veuillez consulter la mention « Best Before » figurant sur l'Ă©tiquette du produit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recette DotAsia : Doenjang-jjigae authentique au Sempio Baekil Doenjang\",\n \"description\": \"Un Doenjang-jjigae corĂ©en authentique prĂ©parĂ© avec le Sempio Baekil Doenjang, affinĂ© 100 jours selon la mĂ©thode traditionnelle. RĂ©alisable avec des ingrĂ©dients facilement disponibles dans les supermarchĂ©s europĂ©ens, ce plat offre une saveur fermentĂ©e profonde et savoureuse. Comme le fromage ou le miso, le Doenjang dĂ©veloppe un umami complexe grĂące Ă  la fermentation — Ă  retrouver chez dotAsia pour le prĂ©parer facilement chez vous.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-baekil-doenjang-450g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Doenjang-jjigae, Doenjang corĂ©en, Sempio Baekil Doenjang, Korean doenjang jjigae, pĂąte de soja fermentĂ©e, cuisine corĂ©enne vegan, cuisine corĂ©enne sans gluten, Ă©picerie corĂ©enne, traditional Korean fermented soybean paste soup, recette recommandĂ©e dotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 Ă  3 cuillĂšres Ă  soupe de Sempio Baekil Doenjang (environ 40 Ă  50 g)\",\n \"600 ml d'eau ou de bouillon de kombu\",\n \"150 g de tofu ferme (firm tofu) — disponible en Ă©picerie asiatique ou en magasin bio\",\n \"1\/2 courgette (environ 100 g)\",\n \"1\/2 oignon\",\n \"1 pomme de terre de taille moyenne\",\n \"2 gousses d'ail (hachĂ©es)\",\n \"1 piment vert ou chili vert ordinaire (facultatif)\",\n \"1 tige de ciboule ou de poireau (spring onion\/leek)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Versez 600 ml d'eau dans une casserole et faites chauffer Ă  feu moyen. Pour un umami plus profond, ajoutez un morceau de kombu et laissez infuser 5 minutes (facultatif), puis retirez le kombu.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Épluchez la pomme de terre et coupez-la en dĂ©s de 1,5 cm. Émincez grossiĂšrement l'oignon. Coupez la courgette en demi-lunes et le tofu en cubes de 2 cm.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Lorsque le bouillon commence Ă  bouillir, ajoutez d'abord la pomme de terre et l'oignon, et faites cuire 5 minutes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Diluez 2 Ă  3 cuillĂšres Ă  soupe de Doenjang dans une louche ou une petite passoire et incorporez-le au bouillon. Le Doenjang Ă©tant trĂšs salĂ©, commencez par 2 cuillĂšres Ă  soupe et ajustez l'assaisonnement en fin de cuisson.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajoutez l'ail hachĂ©, la courgette et le tofu, puis laissez mijoter Ă  feu doux-moyen pendant 7 Ă  8 minutes supplĂ©mentaires.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajoutez enfin la ciboule Ă©mincĂ©e (ou spring onion) et le piment (facultatif), laissez cuire encore 1 Ă  2 minutes, puis Ă©teignez le feu.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servez immĂ©diatement avec du riz chaud. DĂ©guster le Doenjang-jjigae accompagnĂ© de riz est la façon traditionnelle corĂ©enne de le savourer.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qu'est-ce que le Sempio Baekil Doenjang ? Est-ce diffĂ©rent du miso ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Sempio Baekil Doenjang est une pĂąte de soja fermentĂ©e traditionnelle corĂ©enne, prĂ©parĂ©e Ă  partir de soja (soybeans), de sel et de ferment koji (Aspergillus oryzae), affinĂ©e pendant 100 jours. Bien que similaire au miso japonais, le Doenjang se distingue par une durĂ©e de fermentation plus longue et un profil aromatique nettement plus profond, intense et complexe. Tout comme le fromage ou le vin dĂ©veloppent des saveurs complexes grĂące Ă  l'affinage, le Doenjang forme une richesse umami remarquable au fil de ses 100 jours de fermentation traditionnelle. Dans les foyers corĂ©ens, c'est un ingrĂ©dient de base incontournable, utilisĂ© dans les jjigae (ragoĂ»ts), les soupes, les sauces et de nombreuses autres prĂ©parations.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ce produit convient-il aux vegans et vĂ©gĂ©tariens ? Est-il sans gluten ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Oui, le Sempio Baekil Doenjang convient aussi bien aux vegans qu'aux vĂ©gĂ©tariens. Il ne contient aucun ingrĂ©dient d'origine animale. Il est Ă©galement sans gluten (Gluten-Free) : ni blĂ© (wheat) ni orge (barley) ni aucune cĂ©rĂ©ale contenant du gluten ne figure dans la liste des ingrĂ©dients. Toutefois, pour toute information relative Ă  la contamination croisĂ©e, veuillez consulter directement l'Ă©tiquette du produit. Information allergĂšnes : ce produit contient du soja (soybeans). ConformĂ©ment au rĂšglement UE sur l'Ă©tiquetage alimentaire (RĂšglement 1169\/2011), le soja est un allergĂšne Ă  dĂ©claration obligatoire.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"On dit que le Doenjang est trĂšs salĂ© — comment l'utiliser ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"En effet, le Sempio Baekil Doenjang contient environ 11 g de sel pour 100 g, ce qui reprĂ©sente une teneur en sodium Ă©levĂ©e. Cela est inhĂ©rent au procĂ©dĂ© de fermentation traditionnel du Doenjang, dans lequel le sel joue un rĂŽle essentiel pour la fermentation et la conservation. Il est recommandĂ© de commencer par de petites quantitĂ©s. Par exemple, 2 Ă  3 cuillĂšres Ă  soupe (environ 30 Ă  45 g) suffisent pour un Doenjang-jjigae pour 2 personnes. Lorsque vous cuisinez avec du Doenjang, Ă©vitez d'ajouter du sel ou de la sauce soja supplĂ©mentaire, ou utilisez-en le moins possible. Si vous surveillez votre apport en sodium, rĂ©duisez la quantitĂ© de Doenjang et augmentez le volume d'eau ou de bouillon pour ajuster la concentration.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"La liste des ingrĂ©dients mentionne de l'alcool — ce produit en contient-il ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"L'Ă©tiquette destinĂ©e Ă  l'exportation vers l'UE mentionne l'alcool parmi les ingrĂ©dients. Selon le fabricant Sempio, aucun rĂ©sidu d'alcool ne subsiste dans le produit final. L'alcool est utilisĂ© Ă  des fins de conservation lors du processus de fabrication ou de fermentation et ne serait pas prĂ©sent dans le produit fini. Toutefois, les personnes sensibles Ă  la consommation d'alcool (pour des raisons religieuses ou mĂ©dicales) sont invitĂ©es Ă  vĂ©rifier l'Ă©tiquette rĂ©elle du produit ou Ă  contacter directement le fabricant avant l'achat. ConformĂ©ment Ă  la rĂ©glementation UE, une obligation d'Ă©tiquetage supplĂ©mentaire s'applique si la teneur en alcool dĂ©passe 1,2 % ABV.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Comment conserver le produit aprĂšs ouverture et combien de temps peut-on l'utiliser ?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Avant ouverture, conservez le produit dans un endroit frais et sec. AprĂšs ouverture, fermez hermĂ©tiquement le couvercle et rĂ©frigĂ©rez. ConservĂ© au rĂ©frigĂ©rateur, le produit peut ĂȘtre utilisĂ© pendant plusieurs mois ; la teneur Ă©levĂ©e en sel du Doenjang lui confĂšre naturellement d'excellentes propriĂ©tĂ©s de conservation. Utilisez toujours une cuillĂšre propre et sĂšche pour Ă©viter toute contamination. La surface peut lĂ©gĂšrement foncer ou changer de couleur : il s'agit d'une oxydation naturelle qui n'affecte pas la qualitĂ© du produit. Pour la date de pĂ©remption exacte, veuillez consulter la mention « Best Before » figurant sur l'Ă©tiquette du produit.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin des donnĂ©es structurĂ©es SEO --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"23\/05\/2027","offer_id":57093008556357,"sku":"DOT-PROD-89149802-HHH","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-baekil-doenjang-450g-kr-badged-1777986734092.png?v=1777988008"}],"url":"https:\/\/dotasia.eu\/fr\/collections\/gluten-free.oembed?page=4","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}