{"product_id":"beksul-beef-short-rib-marinade-500g-kr","title":"Beksul Marinada Coreana Auténtica para Costillas de Ternera - So Galbi Yangnyeom 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Marinada Coreana para Costillas de Ternera 500g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtica Marinada Coreana para Galbi · Authentic Korean BBQ Marinade\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eGalbi es uno de los platos más queridos de la cocina coreana: una marinada tradicional de ternera con un equilibrio perfecto entre dulzor, salinidad y profundo umami. Beksul, una de las marcas alimentarias más representativas de Corea, combina en proporción ideal salsa de soja fermentada de forma natural con puré de pera y manzana frescos, cebolla, ajo y aceite de sésamo. Basta con marinar la carne para recrear en casa el auténtico sabor del Galbi coreano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos dieta\/fermentación + bandera de origen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de fermentación\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBase de salsa de soja fermentada naturalmente \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented Soy Sauce Base\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Nutricional · Ingredientes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValores nutricionales (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e628 kJ \/ 150 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3140 kJ \/ 750 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - Grasas saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - Azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Algunos valores nutricionales se actualizarán tras verificar los datos oficiales del fabricante. Consulte preferentemente la etiqueta del envase.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eSalsa de soja (agua purificada, proteína de soja hidrolizada, sal, jarabe de fructosa, soja desgrasada, \u003cstrong\u003etrigo\u003c\/strong\u003e, vino de arroz, koji (\u003cstrong\u003ecebada\u003c\/strong\u003e)), azúcar, jarabe de fructosa, puré de pera 11% (puré de pera, antioxidante (E300)), cebolla, agua purificada, puré de manzana, ajo, \u003cstrong\u003eaceite de sésamo\u003c\/strong\u003e, pimienta, ácido cítrico, extracto de cebolleta, extracto de \u003cstrong\u003etrigo\u003c\/strong\u003e, sal.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Los ingredientes en negrita son alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eDe acuerdo con el Reglamento UE 1169\/2011, este producto contiene los siguientes alérgenos de declaración obligatoria:\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSésamo (Sesame)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eComo en una cata de vinos, descubra los cinco matices de sabor de la marinada Beksul para costillas de ternera.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweet\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalinidad Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; max-width:600px !important;\"\u003eEl dulzor natural del puré de pera y manzana se armoniza con el profundo umami de la salsa de soja fermentada de forma tradicional coreana, y el aroma tostado del ajo y el aceite de sésamo completan el conjunto. Con un nivel de picante casi nulo, toda la familia puede disfrutarlo, desde los más pequeños hasta los mayores.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Tradición fermentada coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eEl sabor de la tradición coreana comienza con la salsa de soja fermentada\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp\u003eEl profundo umami de la marinada Beksul para costillas de ternera proviene de la \u003cstrong\u003esalsa de soja fermentada de forma tradicional coreana\u003c\/strong\u003e. En Corea, durante cientos de años se ha elaborado salsa de soja utilizando soja, trigo y el hongo fermentador Koji (Nuruk). Las proteínas extraídas de la soja se fermentan de forma natural, generando ácido glutámico, que es precisamente la esencia del \"umami\".\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eLa salsa de soja madura lentamente a lo largo de las cuatro estaciones coreanas. Con el paso del tiempo, su sabor se vuelve más profundo y suave, desarrollando una complejidad aromática que va mucho más allá de la simple salinidad. Beksul toma esta salsa de soja fermentada de forma tradicional y le añade el dulzor natural del puré de pera y manzana frescos, junto con cebolla, ajo y aceite de sésamo, embotellando así la receta secreta de la marinada Galbi de los hogares coreanos.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eEn términos de la cultura gastronómica europea, es comparable al profundo umami del \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano\u003c\/strong\u003e madurado durante años, a la concentrada riqueza del \u003cstrong\u003evinagre balsámico\u003c\/strong\u003e, o al lento proceso de fermentación del \u003cstrong\u003eSauerkraut alemán\u003c\/strong\u003e: la fermentación es la magia del sabor que crea el tiempo. La marinada Beksul para costillas de ternera es la expresión coreana de esa magia.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Recetas coreanas --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al estilo coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eLos platos auténticos más populares que se preparan en los hogares coreanos con la marinada Beksul para costillas de ternera. Basta con marinar la carne entre 30 minutos y 1 hora para recrear el sabor de un restaurante coreano.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e소갈비구이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato estrella del BBQ coreano. Se marina la costilla de ternera con la salsa durante 1-2 horas y se asa a la parrilla o en sartén. Envuelta en hojas de lechuga o perilla con ajo, se disfruta exactamente con el mismo sabor que en un restaurante coreano.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTernera en láminas finas marinada junto con cebolla en juliana, zanahoria y setas, salteada en sartén: uno de los platos más populares de los hogares coreanos. Se sirve sobre arroz blanco o en hojas de lechuga. Añadir abundante cebolla aporta un sabor más dulce y suave.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn plato elaborado que no puede faltar en las festividades y celebraciones coreanas. Las costillas de ternera se cuecen a fuego lento durante 1-2 horas con la marinada, nabo, zanahoria, castañas y dátiles coreanos, hasta que la carne queda tan tierna que se deshace en la boca.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Deopbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기덮밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa comida rápida de los días laborables en Corea. Se saltea la ternera marinada y se coloca sobre arroz blanco caliente, coronado con un huevo frito o copos de alga. Un plato completo listo en tan solo 15 minutos.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato festivo coreano de fideos de boniato salteados con verduras y ternera. Usando la marinada como base para la ternera y los fideos, se obtiene fácilmente el sabor auténtico del Japchae, con su equilibrio entre lo salado y lo dulce.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장 제육볶음\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSustituyendo la pasta de chile picante por esta marinada para saltear cerdo, se obtiene un Jeyuk-bokkeum de salsa de soja dulce y salado que también pueden disfrutar los niños. Salteado con repollo y cebolla y servido con arroz blanco, es exactamente el menú de los Dosirak de los restaurantes coreanos.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación detallada del producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAntes de abrir, conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePara 1 kg de ternera, mezclar bien unos 200-250 g de esta marinada y dejar reposar entre 30 minutos y 1 hora antes de cocinar. También puede utilizarse con cerdo o pollo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBeksul · CJ CheilJedang, Corea\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBeksul es la marca de referencia de la mesa familiar coreana, que transmite el auténtico sabor de Corea de la manera más honesta. Importado directamente desde Corea y enviado fresco a toda Europa.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío a toda la UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original garantizado\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificación HACCP\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Datos estructurados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e¿Qué es la marinada Beksul para costillas de ternera y cómo se usa?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa marinada Beksul para costillas de ternera es una salsa marinada específica para Galbi elaborada por Beksul, una de las marcas alimentarias más representativas de Corea. Combina de forma equilibrada salsa de soja, puré de pera (11%), puré de manzana, cebolla, ajo, aceite de sésamo y pimienta negra, entre otros ingredientes, por lo que puede aplicarse directamente sobre la carne sin necesidad de preparar condimentos adicionales. El uso es sencillo: aplique generosamente la marinada sobre las costillas de ternera o la carne de vacuno, deje reposar al menos entre 30 minutos y 1 hora, y luego ase en el horno o cocine en cazuela. Las enzimas naturales de la pera y la manzana presentes en la marinada también contribuyen a ablandar la carne.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto personas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, la marinada Beksul para costillas de ternera es apta tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). A pesar del nombre \"costillas de ternera\", el producto en sí es una salsa marinada elaborada exclusivamente con ingredientes de origen vegetal. También puede aplicarse sobre tofu, setas, coliflor u otras verduras para asar, obteniendo un sabor excelente sin necesidad de carne. No obstante, contiene gluten (trigo, cebada), soja (salsa de soja) y aceite de sésamo (sésamo), por lo que las personas sensibles a estos ingredientes deben consultar la información sobre alérgenos que figura a continuación.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eTengo alergias, ¿qué alérgenos contiene este producto?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene los principales alérgenos de declaración obligatoria establecidos por el Reglamento UE (1169\/2011). Compruébelo con atención: ① Gluten: la salsa de soja contiene trigo (Wheat) y cebada (Barley) utilizada en la elaboración del Koji. ② Soja (Soybeans): la salsa de soja contiene proteína de soja hidrolizada y soja desgrasada. ③ Sésamo (Sesame): el producto contiene aceite de sésamo. Además, la salsa de soja incluye vino de arroz para cocinar (cooking rice wine), por lo que puede haber trazas residuales de alcohol. Se recomienda consultar directamente al fabricante sobre la posible presencia de sulfitos (sulphites). Las personas con intolerancia al gluten, enfermedad celíaca, o alergia a la soja o al sésamo deben evitar el consumo de este producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e¿A qué sabe esta marinada? ¿Se parece a algún sabor europeo?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa marinada Beksul para costillas de ternera se caracteriza por un sabor complejo: salado y dulce a la vez, con una suave acidez frutal. La base es el profundo umami de la salsa de soja, equilibrado por el dulzor natural del puré de pera y manzana. También se perciben las notas aromáticas del ajo y la pimienta negra. En términos de la gastronomía europea, es similar a un glaseado balsámico o a una salsa teriyaki que aporta brillo y profundidad de sabor a la carne, aunque con un perfil de sabor propiamente coreano en el que la salsa de soja y la fruta se armonizan de forma única. Es un sabor que los europeos que se acercan por primera vez a la cocina coreana pueden disfrutar sin reservas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva una vez abierto? ¿Hay que usarlo todo de una vez?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, conservar obligatoriamente en refrigeración y se recomienda consumir en el menor tiempo posible. Al ser un envase de 500 g, no es necesario utilizarlo todo de una vez. El resto de la marinada puede guardarse en un recipiente hermético en el frigorífico. Para conocer la fecha de caducidad exacta tras la apertura, siga las indicaciones de la etiqueta del producto. Dado que la marinada contiene puré de fruta, utilice utensilios higiénicos para servirla y evite mezclar la marinada ya usada con la carne con la que aún no ha sido utilizada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Receta DotAsia: Galbi-jjim coreano auténtico con marinada Beksul para costillas de ternera\",\n  \"description\": \"Receta de Galbi-jjim coreano auténtico que puede prepararse fácilmente en casa en Europa usando la marinada Beksul para costillas de ternera. La profunda marinada de salsa de soja y puré de pera penetra hasta el interior de la carne, permitiendo recrear el sabor tradicional sin necesidad de ingredientes difíciles de encontrar en supermercados coreanos o tiendas asiáticas.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/beksul-beef-short-rib-marinade-500g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT20M\",\n  \"cookTime\": \"PT1H30M\",\n  \"totalTime\": \"PT1H50M\",\n  \"keywords\": \"Galbi-jjim, costillas coreanas, marinada Beksul, Korean braised beef short ribs, Korean marinade, cocina tradicional coreana, receta Galbi, tienda asiática, supermercado coreano, dotasia\",\n  \"recipeYield\": \"4\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Costillas de ternera (beef short ribs) 1 kg — disponibles en carnicerías europeas\",\n    \"Marinada Beksul para costillas de ternera 200 g\",\n    \"Agua 1 litro (para eliminar la sangre)\",\n    \"Zanahoria 1 unidad (tamaño mediano, cortada en trozos del tamaño de un bocado)\",\n    \"Patatas 2 unidades (tamaño mediano, cortadas en trozos del tamaño de un bocado)\",\n    \"Cebolla 1 unidad (cortada en juliana gruesa)\",\n    \"Cebolleta o puerro (leek) 1 tallo (cortado en diagonal)\",\n    \"Ajo 4 dientes (laminados)\",\n    \"Agua 500 ml (para la cocción)\",\n    \"Aceite de sésamo 1 cucharadita (para el acabado final, opcional)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Sumergir las costillas de ternera en agua fría durante 1 hora para eliminar la sangre. Cambiar el agua 2-3 veces.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Escaldar las costillas en agua hirviendo durante 5 minutos para eliminar impurezas, escurrir y lavar bien bajo agua corriente.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Poner las costillas escaldadas en una cazuela con 500 ml de agua y cocer a fuego medio-alto durante 20 minutos.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Cuando las costillas estén parcialmente cocidas, añadir 200 g de marinada Beksul y mezclar bien.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Añadir la zanahoria, las patatas, la cebolla y el ajo, tapar y cocer a fuego medio-bajo durante 40 minutos. Remover de vez en cuando para que la marinada se distribuya de forma uniforme.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Cuando el caldo se haya reducido a menos de la mitad y las costillas estén bien tiernas, añadir la cebolleta (o el puerro) y cocer 5 minutos más.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Apagar el fuego y añadir un chorrito de aceite de sésamo para terminar. Servir con arroz blanco caliente.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué es la marinada Beksul para costillas de ternera y cómo se usa?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La marinada Beksul para costillas de ternera es una salsa marinada específica para Galbi elaborada por Beksul, una de las marcas alimentarias más representativas de Corea. Combina de forma equilibrada salsa de soja, puré de pera (11%), puré de manzana, cebolla, ajo, aceite de sésamo y pimienta negra, entre otros ingredientes, por lo que puede aplicarse directamente sobre la carne sin necesidad de preparar condimentos adicionales. 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