{"product_id":"otafuku-okonomiyaki-sauce-spicy-300g-kr","title":"Otafuku Salsa Auténtica Japonesa para Okonomiyaki Picante - Okonomi Sauce 300g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOtafuku Salsa Picante Okonomiyaki 300g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Japonés · OTAFUKU Spicy Okonomi Sauce\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa salsa insignia de Otafuku (オタフク), elaborada en Hiroshima, Japón, desde 1922. Es la salsa auténtica indispensable para el Okonomiyaki (お好み焼き, tortita japonesa a la plancha), considerado el plato del alma japonesa, en su versión picante. La dulzura natural del tomate y los dátiles, la frescura de la manzana y el profundo picante del chile se combinan en un intenso sabor umami que te transporta a la esencia de la comida callejera japonesa, ahora disfrutable en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos dieta\/fermentación + bandera --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-japan.png?v=1777379727\" alt=\"Japan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eJapan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes con gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eProducto bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Japón \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Japan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (300g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e50 kcal \/ 209 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e150 kcal \/ 627 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e33 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAgua, Azúcar, Pasta de Tomate, Melaza, Sal, Vinagre de Cereales, Pasta de Manzana, Pasta de Chile Rojo (Chile en Salmuera, Alcohol, Sal), Almidón de Maíz Modificado, Especias, Extracto de Levadura, Extracto de Seta Shiitake, Zumo Concentrado de Dátil, Aromas Naturales (Ácido Acético E260, Oleorresina de Chile Rojo), Goma Xantana (E415), Extracto de Ajo, Extracto de Zanahoria.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\" style=\"margin-top:10px !important; color:#757575 !important; font-size:12px !important;\"\u003eWater, Sugar, Tomato Paste, Molasses, Salt, Grain Vinegar, Apple Paste, Red Chili Paste (Salted Chili Pepper, Alcohol, Salt), Modified Corn Starch, Spices, Yeast Extract, Shiitake Mushroom Extract, Concentrated Date Juice, Natural Flavouring (Acetic Acid E260, Red Chili Pepper Oleoresin), Xanthan Gum (E415), Garlic Extract, Carrot Extract.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eNinguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa EU ha sido identificado en este producto. No obstante, dado que en las mismas instalaciones de fabricación pueden manipularse otros ingredientes alergénicos, las personas con alergias graves deben consultar siempre la información actualizada sobre alérgenos indicada en el envase.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eOtafuku Spicy Okonomi — Flavor Map\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulce Sweet\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÁcido Tangy\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Usos al estilo japonés --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Japonés · Estilo Japonés\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSeis recetas auténticas para disfrutar la salsa picante Otafuku en el hogar japonés — experimenta la esencia de la comida callejera y la cocina casera japonesa tal como es.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOkonomiyaki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eお好み焼き\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa tortita japonesa a la plancha cuyo nombre significa \"cocina lo que quieras\". Se mezclan repollo, cerdo y marisco en una masa que se cocina en la plancha; al terminar, se cubre generosamente con esta salsa y se remata con copos de bonito seco y alga en polvo. Es el plato estrella de la comida callejera de Osaka e Hiroshima, y su versión picante lo convierte en el aperitivo favorito de los adultos para acompañar bebidas.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTakoyaki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eたこ焼き\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl aperitivo callejero más representativo de Osaka: bolitas de masa rellenas de trozos de pulpo cocinadas en un molde especial. Sobre los Takoyaki recién hechos y humeantes se añade en zigzag la salsa picante Otafuku, mayonesa y copos de bonito seco para recrear el auténtico sabor de los puestos callejeros japoneses.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYakisoba\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e焼きそば\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFideos salteados a la plancha al estilo japonés. Al saltear los fideos con repollo, cebolla y cerdo, se añade generosamente esta salsa para que el umami dulce y picante impregne cada hebra. Es un plato imprescindible en los festivales de verano japoneses (matsuri).\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTeppanyaki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e鉄板焼き\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalsa versátil para acompañar carnes, mariscos y verduras cocinados a la plancha. Mojando ligeramente un filete grueso o gambas a la plancha, el umami picante del tomate y las especias realza aún más el sabor de los ingredientes.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTonkatsu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eとんかつ\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalsa auténtica para verter sobre el crujiente filete de cerdo empanado japonés. Con un toque picante más intenso que la salsa Tonkatsu habitual, equilibra la untuosidad de la carne de cerdo y añade una profundidad de sabor refrescante. Se recomienda disfrutarlo al estilo teishoku con repollo en juliana.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYakitori\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e焼き鳥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBrochetas de pollo a la japonesa. Prueba a pincelar esta salsa picante sobre los muslos de pollo o la piel a la brasa y darles un último golpe de calor, o úsala como salsa de acompañamiento para mojar. Podrás recrear en casa el ambiente de un izakaya (居酒屋) japonés.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Información detallada del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJapón (Japan) — Hiroshima\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOTAFUKU SAUCE Co., Ltd. (オタフクソース株式会社, fundada en 1922)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, refrigerar y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUsos recomendados\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOkonomiyaki, Takoyaki, Yakisoba, Tonkatsu, salsa de acabado para cocina a la plancha\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLa auténtica salsa Okonomiyaki elaborada por Otafuku de Hiroshima, Japón, con más de 100 años de historia. dotAsia la importa directamente desde Japón y la entrega fresca a los hogares europeos.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado de Japón\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme a normativa EU\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto auténtico garantizado\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío dentro de Europa\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO datos estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e¿Qué es la salsa Okonomiyaki? ¿A qué sabe?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa Okonomiyaki es una de las salsas más representativas de Japón: densa, dulce y con un rico sabor umami, a medio camino entre la salsa Worcestershire y una salsa barbacoa. Esta versión picante (spicy) lleva como base pasta de tomate, melaza, pasta de manzana y pasta de chile, lo que le aporta un picante mucho más intenso y una mayor profundidad de sabor que la versión original. Se puede entender como una salsa de tomate familiar para el paladar europeo a la que se añaden especias picantes propias de Asia. La forma tradicional de consumirla es sobre el Okonomiyaki (una tortita japonesa con verduras, marisco y carne), aunque también resulta excelente como salsa para hamburguesas, arroz salteado o dip para verduras asadas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ingredientes de origen animal (carne, pescado, lácteos, huevos, etc.), y el sabor umami proviene del extracto de seta shiitake (Shiitake Mushroom Extract) y del extracto de levadura (Yeast Extract). Las personas que siguen una dieta de origen vegetal pueden utilizarlo con total tranquilidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e¿Este producto es sin gluten (Gluten-Free)? ¿Contiene trigo o salsa de soja?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto es sin gluten (Gluten-Free). Es importante destacar que esta versión picante (spicy) tiene una composición fundamentalmente diferente a la salsa Okonomiyaki estándar. La versión estándar contiene salsa de soja y proteína de soja hidrolizada, pero este producto picante no contiene trigo ni soja (salsa de soja). Por tanto, es adecuado para personas con intolerancia al gluten, enfermedad celíaca o alergia a la soja. No obstante, se han registrado casos de posible contaminación cruzada en el entorno de fabricación (posible presencia de trazas de soja), por lo que las personas con alergia grave a la soja deben extremar la precaución antes de consumirlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alcohol? ¿Está certificado como Halal?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEntre los ingredientes de este producto, la pasta de chile rojo (Red Chili Paste) contiene alcohol como subingrediente. Por tanto, este producto no es libre de alcohol (alcohol-free). Asimismo, actualmente no cuenta con certificación oficial Halal. Debido a la presencia de alcohol y a la ausencia de certificación Halal, no se recomienda para personas que sigan estrictamente una dieta halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva una vez abierto? ¿Cómo se comprueba la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, refrigerar obligatoriamente y consumir lo antes posible según las indicaciones del fabricante (generalmente en el plazo de 1 a 2 meses en refrigeración). La fecha de caducidad se indica en la parte inferior o lateral del envase como fecha \"Best Before\". Para mantener la salsa en buen estado durante más tiempo, utilice siempre una cuchara limpia al servirla y evite así la contaminación.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Recomendación DotAsia — Okonomiyaki Picante (Tortita Japonesa Spicy)\",\n  \"description\": \"Tortita japonesa de verduras crujiente y sabrosa elaborada con la salsa picante Otafuku Okonomiyaki. Se puede preparar con ingredientes fáciles de encontrar en supermercados europeos, y con esta salsa adquirida en tiendas asiáticas o en dotAsia se consigue un plato asiático de gran calidad en casa. Apta para dietas veganas y sin gluten.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/otafuku-okonomiyaki-sauce-spicy-300g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT35M\",\n  \"keywords\": \"Okonomiyaki, Otafuku, salsa picante, tortita vegana, cocina asiática sin gluten, supermercado asiático, tortita japonesa de verduras, vegan okonomiyaki, spicy Japanese sauce, gluten-free\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n  \"recipeCuisine\": \"Japanese\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"3-4 cucharadas de salsa picante Otafuku Okonomiyaki (disponible en dotAsia o tiendas asiáticas)\",\n    \"120g de harina de arroz (sin gluten) o harina de trigo normal\",\n    \"150ml de agua o caldo de verduras\",\n    \"200g de repollo (en juliana fina)\",\n    \"1 zanahoria (en juliana)\",\n    \"2 tallos de cebolleta o cebollino (en rodajas finas)\",\n    \"50g de maíz en conserva (escurrido)\",\n    \"2 cucharadas de aceite de oliva o aceite vegetal\",\n    \"Sal al gusto\",\n    \"Mayonesa vegana (opcional, para decorar)\",\n    \"Sésamo o copos de alga tostada (opcional, para decorar)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Paso 1 — Preparar la masa: En un bol grande, mezclar la harina de arroz (o harina de trigo) con el agua (o caldo de verduras) hasta obtener una masa suave y sin grumos. Añadir una pizca de sal para sazonar.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Paso 2 — Incorporar las verduras: Añadir a la masa el repollo en juliana, la zanahoria, la cebolleta y el maíz, y mezclar bien hasta que las verduras queden uniformemente cubiertas por la masa.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Paso 3 — Cocinar: Calentar una sartén a fuego medio y añadir el aceite de oliva. Verter la masa en la sartén y extenderla en forma redonda de unos 15-18 cm de diámetro y aproximadamente 1 cm de grosor. Tapar y cocinar durante 8-10 minutos.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Paso 4 — Dar la vuelta: Cuando la base esté dorada, dar la vuelta con cuidado y cocinar el otro lado presionando ligeramente durante 7-8 minutos.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Paso 5 — Añadir la salsa: Una vez lista la tortita, apagar el fuego y cubrir generosamente la superficie con la salsa picante Otafuku Okonomiyaki. El sabor picante de la salsa se combina armoniosamente con el dulzor de las verduras.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Paso 6 — Decorar y servir: Si se desea, añadir mayonesa vegana en zigzag y espolvorear sésamo o copos de alga para terminar. Cortar y servir caliente de inmediato.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué es la salsa Okonomiyaki? ¿A qué sabe?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La salsa Okonomiyaki es una de las salsas más representativas de Japón: densa, dulce y con un rico sabor umami, a medio camino entre la salsa Worcestershire y una salsa barbacoa. Esta versión picante (spicy) lleva como base pasta de tomate, melaza, pasta de manzana y pasta de chile, lo que le aporta un picante mucho más intenso y una mayor profundidad de sabor que la versión original. Se puede entender como una salsa de tomate familiar para el paladar europeo a la que se añaden especias picantes propias de Asia. La forma tradicional de consumirla es sobre el Okonomiyaki (una tortita japonesa con verduras, marisco y carne), aunque también resulta excelente como salsa para hamburguesas, arroz salteado o dip para verduras asadas.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Este producto es apto para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian)?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí, este producto es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ingredientes de origen animal (carne, pescado, lácteos, huevos, etc.), y el sabor umami proviene del extracto de seta shiitake (Shiitake Mushroom Extract) y del extracto de levadura (Yeast Extract). 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