Este producto está listo para consumir directamente del envase sin necesidad de cocción. Simplemente córtalo en porciones del tamaño deseado con tijeras de cocina o cuchillo. Para un sabor más intenso, déjalo madurar 2-3 días en el refrigerador antes de consumir.

Puedes preparar guiso de kimchi (kimchi jjigae), arroz frito con kimchi, o añadirlo a ramen instantáneo para darle sabor. También es excelente como acompañamiento de carnes a la parrilla o mezclado con fideos. Muchos clientes de supermercado coreano Madrid lo usan en tortillas y sopas caseras.

Este kimchi combina perfectamente con arroz blanco, carnes asadas, cerdo y pollo. También es ideal como acompañamiento de barbacoa coreana o platos de fideos. En tienda asiática Portugal es muy popular servirlo junto con tofu y huevos fritos para comidas completas.

Una vez abierto, se conserva en refrigerador entre 0-10°C durante 2-3 semanas manteniendo su calidad. El contenido de 1kg es suficiente para una familia de 2-3 personas durante una semana. Es importante usar utensilios limpios para evitar contaminación y mantenerlo siempre refrigerado.