{"product_id":"맛있는-햇-깐밤-500g-냉동","title":"Castañas Coreanas Peladas Congeladas - Auténticas Hat Kkam Bam 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCastañas Coreanas Peladas y Congeladas 500g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Castañas de Temporada Limpias y Congeladas\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa castaña (chestnut) es el ingrediente estrella del otoño coreano, reconocida por su dulzor suave y su textura tierna. Este producto son castañas de temporada recién cosechadas (fresh-season chestnut), con la cáscara exterior e interior completamente retiradas, congeladas de inmediato tras su limpieza. En Corea se utilizan ampliamente en el arroz con castañas (Bam-bap), el Yaksik, el Galbi-jjim, los tteok y los postres. Al estar ya peladas, pueden usarse directamente en todo tipo de recetas del hogar y postres, añadiendo el auténtico sabor coreano sin esfuerzo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan 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class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eLos valores indicados a continuación son valores de referencia generales basados en los datos de composición de alimentos del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas de Corea (RDA) para castañas crudas peladas. Se actualizarán en cuanto se confirme la etiqueta oficial del fabricante.\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e632 kJ \/ 151 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3160 kJ \/ 755 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e33,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e167 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,95 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e24,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,28 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,03 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eCastaña 100% (Castanea, peeled chestnuts).\u003cbr\u003eSin aditivos, conservantes ni azúcar añadidos. Producto de ingrediente único, sometido únicamente a limpieza y congelación rápida.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eFrutos de cáscara (Nuts \/ Frutos de cáscara)\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eLa castaña (chestnut) está incluida en la categoría de «frutos de cáscara» (nuts) del Anexo II del Reglamento UE de etiquetado alimentario (1169\/2011), que recoge los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Las personas con alergia a los frutos de cáscara deben consultar a su médico antes de consumir este producto.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulce Sweet\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostado Nutty\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eTextura suave y harinosa, con un dulzor delicado y un profundo sabor tostado. Al cocinarlas, el dulzor se intensifica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLos platos más representativos que se preparan con castañas peladas en los hogares coreanos — descubra el auténtico sabor de la tradición coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBam-bap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e밤밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de castañas más popular en Corea. Se trata de un arroz cocido en olla con castañas peladas, donde las castañas se deshacen suavemente entre el arroz caliente y aportan un dulzor natural. Es un clásico de la cocina familiar otoñal; basta con acompañarlo de una salsa de soja condimentada para completar la comida.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato emblemático de las festividades y celebraciones coreanas. Costillas de ternera estofadas lentamente en salsa de soja con castañas peladas, dátiles rojos y zanahoria. Las castañas absorben la salsa y aportan un dulzor intenso que, combinado con la carne, logra una textura extraordinariamente tierna.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYaksik\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e약식\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePostre tradicional coreano elaborado con arroz glutinoso al vapor mezclado con salsa de soja, azúcar moreno y aceite de sésamo, junto con castañas peladas, dátiles rojos y piñones. Se disfruta en el festival de la luna llena y en las festividades tradicionales; destaca por su profundo dulzor, con el arroz glutinoso masticable y las castañas suaves.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYulran\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e율란 (밤 다식)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePostre de la corte real coreana elaborado machacando castañas cocidas hasta obtener una pasta fina, amasada con miel y canela y moldeada en forma de castaña. Es un dulce tradicional (hangwa) de alta gama que se acompaña con té, con un dulzor natural y una textura suave que recuerda al marron glacé europeo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBam-tteok\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e밤떡 · 밤설기\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTteok (pastel de arroz) coreano elaborado con harina de arroz al vapor con castañas peladas incrustadas. La agradable textura de las castañas entre el tteok suave y húmedo lo hace muy popular en banquetes y celebraciones de primer cumpleaños. Es un postre ligero muy apreciado para acompañar el té.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgye-tang\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼계탕\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa nutritiva coreana elaborada rellenando un pollo joven con arroz glutinoso, ginseng, ajo y castañas peladas, y cociéndolo a fuego lento. Las castañas aportan dulzor al caldo y se ablandan junto a la carne de pollo, completando un reconfortante plato de cuchara.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g (congelado)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar congelado a −18°C o menos. No volver a congelar tras la descongelación. Saque únicamente la cantidad necesaria justo antes de usar.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInstrucciones de cocción\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eListo para usar directamente en arroces, guisos, sopas y postres. No requiere preparación adicional. Se puede escaldar en agua hirviendo durante 5–7 minutos o cocinar junto con el arroz.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePresentación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCastañas completamente peladas, sin cáscara exterior ni interior (peeled chestnut)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eDistribución\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003edotAsia · Envío directo a la UE\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eEl otoño coreano en su mesa — disfrute del profundo dulzor de la cocina tradicional coreana con estas castañas de temporada ya peladas, listas para usar.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCadena de frío garantizada\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eIngrediente único 100%\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCalidad garantizada\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e¿Qué son las castañas coreanas peladas y congeladas? ¿Cómo se usan las castañas (chestnut) en la cocina coreana?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto son 500g de castañas (chestnut) congeladas y completamente peladas. Aunque la castaña es un fruto familiar también en Europa, en Corea se utiliza ampliamente en una gran variedad de platos tradicionales: ofrendas festivas, Bam-bap (arroz con castañas), guisos y postres, entre otros. Al estar ya limpias y congeladas, pueden incorporarse directamente a cualquier receta sin el tedioso proceso de pelarlas, permitiendo disfrutar fácilmente de la cocina coreana con castañas también en los hogares europeos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e¿Es este producto apto para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto es 100% apto para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian). Sus ingredientes son únicamente castañas (chestnuts), sin ningún ingrediente de origen animal. Además, es apto para personas con intolerancia al gluten (Gluten-Free) y cuenta con certificación Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eTengo alergias, ¿puedo consumir este producto?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene frutos de cáscara (nuts), alérgeno de declaración obligatoria según el Reglamento UE de etiquetado alimentario (Reglamento 1169\/2011, Anexo II). La castaña (chestnut) está clasificada como frutos de cáscara (nuts) según la normativa europea, por lo que las personas con alergia a los frutos de cáscara deben evitar su consumo. Asimismo, algunos productos de castañas peladas congeladas pueden contener antioxidantes del grupo de los sulfitos (sulphites, E220–E228); si superan los 10 mg\/kg, deben declararse como alérgeno según la normativa UE. Consulte siempre el etiquetado del envase para obtener información precisa sobre los ingredientes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e¿Cómo se conservan las castañas peladas congeladas y cómo se usan tras la descongelación?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto debe conservarse congelado. Manténgalo en el congelador (a −18°C o menos) hasta su apertura. Para usarlo, saque únicamente la cantidad necesaria y descongélelo lentamente en el frigorífico o a temperatura ambiente durante 15–20 minutos antes de incorporarlo a la receta. Una vez descongelado, no vuelva a congelarlo y consúmalo en un plazo de 1–2 días si lo conserva en el frigorífico. También es posible añadirlo directamente, sin descongelar, a agua hirviendo o a recetas de guiso.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e¿A qué saben las castañas (chestnut) y qué textura tienen? ¿En qué se diferencian de los ingredientes europeos?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa castaña es un ingrediente bien conocido en Europa como marron o chestnut. Las castañas coreanas de temporada se caracterizan por su sabor tostado y su dulzor suave y delicado; una vez cocinadas, presentan una textura harinosa y tierna. Son menos dulces y más ligeras que el marron glacé o el puré de castañas europeos, y al incorporarlas a arroces o guisos aportan un dulzor natural y un agradable sabor tostado. Al estar ya peladas, resultan mucho más cómodas de usar que las castañas asadas que se consumen en otoño en Europa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia recomienda: Bam-bap (Korean Chestnut Rice)\",\n  \"description\": \"Arroz tradicional coreano con castañas elaborado de forma sencilla con castañas peladas congeladas listas para usar. El sabor tostado y dulce de las castañas se impregna en el arroz, creando un plato especial. Puede reproducirse fácilmente con ingredientes disponibles en supermercados europeos; añadir aceite de sésamo y salsa de soja adquiridos en tiendas coreanas enriquece aún más el resultado.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/맛있는-햇-깐밤-500g-냉동\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT30M\",\n  \"totalTime\": \"PT40M\",\n  \"keywords\": \"Bam-bap, Korean chestnut rice, arroz coreano con castañas, frozen peeled chestnuts, receta con castañas peladas, vegan Korean recipe, gluten-free Korean food, halal Korean recipe, DotAsia, tienda coreana\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Castañas peladas congeladas 150g\",\n    \"Arroz (de grano corto o medio) 300g (aprox. 1,5 tazas)\",\n    \"Agua 330ml\",\n    \"Sal 1\/4 cucharadita\",\n    \"Aceite de sésamo 1 cucharadita (opcional, recomendado de tienda coreana)\",\n    \"Salsa de soja 1 cucharada (para condimentar, opcional)\",\n    \"Semillas de sésamo al gusto (opcional)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Descongele las castañas peladas congeladas en el frigorífico durante 30 minutos o a temperatura ambiente durante 15 minutos. Si las castañas son muy grandes, córtelas por la mitad.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Lave el arroz con agua fría 2–3 veces para eliminar el almidón y déjelo en remojo durante 20 minutos.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Ponga en una olla el arroz remojado, 330ml de agua y 1\/4 cucharadita de sal, y coloque las castañas descongeladas de manera uniforme por encima.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Tape la olla y lleve a ebullición a fuego medio-alto; cuando empiece a hervir, reduzca a fuego bajo y deje cocer durante 15–18 minutos. Es importante no levantar la tapa durante la cocción.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Apague el fuego y deje reposar tapado durante 10 minutos adicionales.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Añada el aceite de sésamo y mezcle suavemente con una espátula antes de servir. Acompañe con salsa de soja y semillas de sésamo al gusto.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué son las castañas coreanas peladas y congeladas? ¿Cómo se usan las castañas (chestnut) en la cocina coreana?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Este producto son 500g de castañas (chestnut) congeladas y completamente peladas. Aunque la castaña es un fruto familiar también en Europa, en Corea se utiliza ampliamente en una gran variedad de platos tradicionales: ofrendas festivas, Bam-bap (arroz con castañas), guisos y postres, entre otros. 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