{"product_id":"트러플-마요-130g","title":"Authentic Korean Mayonesa con Trufa - Truffle Mayo 130g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHearty Spoon Petit Mayo Truffle Mayo 130g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eImportado directamente de Corea · Mayonesa premium con aroma a trufa\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eMayonesa premium de la marca Hearty Spoon, elaborada por Wonil Food en Seúl, Corea. El aceite de trufa negra (truffle oil), el aceite de oliva virgen extra y la pimienta negra se combinan para aportar un aroma profundo y elegante a una mayonesa suave y cremosa. Un pequeño lujo que transforma cualquier plato: úsala en sándwiches, Gimbap, fritos o ensaladas en hogares y bistrós coreanos con tan solo una cucharada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos de dieta + bandera --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegetarian.png?v=1777377585\" alt=\"Vegetarian\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegetarian\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegetariano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eApto para vegetarianos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegetariano · Vegetarian\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eInformación nutricional (Reglamento UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (130g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e607 kcal \/ 2540 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e789,1 kcal \/ 3302 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e51 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e66,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,91 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Aceite de soja (Soybean Oil) 69%, agua purificada (Water) 19%, mezcla de condimentos (Seasoning) 5% [azúcar, sal, extracto de malta, almidón de tapioca modificado, potenciador del sabor (E621), polvo de salsa de soja (\u003cstrong\u003econtiene soja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003econtiene trigo\u003c\/strong\u003e), extracto de levadura, espesante (E415)], vinagre blanco (White Vinegar) 3% [agua purificada, etanol], \u003cstrong\u003eyema de huevo\u003c\/strong\u003e salada (Salted Egg Yolk) 2%, \u003cstrong\u003eyema de huevo\u003c\/strong\u003e y sal 1%, aromatizante de aceite de trufa (Truffle Oil Flavouring), pimienta negra en polvo (Black Pepper Powder), aceite de oliva virgen extra con trufa [aceite de oliva virgen extra, extracto de trufa].\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eHuevo (Eggs)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCereales con gluten (Gluten \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de sabor\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma a trufa Truffle\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCremosidad Creamy\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Usos al estilo coreano --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al estilo coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDiversas formas de disfrutar la truffle mayo en hogares y bistrós coreanos — una cucharada es suficiente para elevar snacks coreanos, tapas con bebida o platos de un solo cuenco.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eRollo coreano elaborado con arroz, daikon encurtido, espinacas, zanahoria y jamón envueltos en alga nori. Añade un toque de truffle mayo sobre los cortes transversales o sírvela como salsa de acompañamiento para transformar un Gimbap sencillo en un plato de estilo bistró al instante.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIcónico plato callejero coreano de pasteles de arroz cocidos en una salsa picante y dulce de Gochujang. Acompañar con truffle mayo como salsa de dipping suaviza el picante y aporta una profundidad de sabor similar al popular \"Tteokbokki rosado\" que triunfa entre los jóvenes coreanos.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJumeokbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e주먹밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBolas de arroz coreanas sazonadas con aceite de sésamo, copos de alga y sal. Mezcla una cucharada de truffle mayo en el arroz antes de darle forma y obtendrás un \"Jumeokbap de trufa\", perfecto como dosirak (fiambrera) o tentempié nocturno.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKorean Fried Chicken\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치킨 (한국식 후라이드)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl pollo frito coreano, crujiente gracias a una doble fritura, es el aperitivo nocturno por excelencia en Corea, habitualmente disfrutado con cerveza (chimaek). La truffle mayo se usa con frecuencia en las pollerías coreanas como salsa de dipping, aportando un acabado elegante y aromático al pollo frito.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-mari\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란말이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTortilla enrollada coreana elaborada con capas finas de huevo batido. Incorpora una cucharada de truffle mayo a la mezcla de huevo antes de cocinar para intensificar la suavidad y el aroma, obteniendo un acompañamiento perfecto para el dosirak o como tapa con bebida.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGoguma Salad\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e고구마 샐러드\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGuarnición coreana elaborada con boniato cocido y triturado mezclado con mayonesa y frutos secos. Habitual como acompañamiento en restaurantes de snacks y pollerías coreanas; preparada con truffle mayo, la dulzura del boniato y el aroma terroso de la trufa se fusionan en una guarnición sofisticada para el paladar adulto.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación detallada\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e130 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Korea) · Importado directamente de Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras la apertura, refrigerar y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHearty Spoon · Wonil Food, Seúl, República de Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia lleva auténticos productos alimentarios coreanos directamente a los hogares europeos. Descubre el sabor de los bistrós coreanos en tu propia mesa.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado de Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEtiquetado UE conforme\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío a toda Europa\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCalidad garantizada\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Datos estructurados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e¿Qué es la truffle mayo y en qué se diferencia de una mayonesa normal?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eHEARTY SPOON Truffle Mayo es una salsa estilo mayonesa premium elaborada por una marca coreana. Tiene como base aceite de soja (69%), lo que le otorga una textura más ligera que la mayonesa convencional, y combina aromatizante de aceite de trufa con aceite de oliva virgen extra infusionado con extracto de trufa. El resultado es un sabor profundo y rico similar al aioli de trufa que se sirve en restaurantes de alta gama. El polvo de salsa de soja y el extracto de levadura añaden una complejidad umami muy superior a la de una mayonesa ordinaria. Ideal como salsa de dipping, untable para sándwiches o aderezo para ensaladas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e¿Es este producto apto para vegetarianos? ¿Es vegano?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto es apto para vegetarianos (Vegetarian). Sin embargo, contiene yema de huevo (Salted Egg Yolk y Egg Yolk), por lo que no es un producto vegano (Vegan). Las personas que siguen una dieta ovo-vegetariana (que permite el consumo de huevo) pueden consumirlo. No es adecuado para quienes practican una dieta completamente vegana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eTengo alergias alimentarias, ¿puedo consumir este producto? ¿Qué alérgenos contiene?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene tres de los 14 alérgenos principales regulados por la UE: ① Gluten — la mezcla de condimentos incluye extracto de malta (principalmente derivado de cebada) y polvo de salsa de soja (posiblemente derivado de trigo), por lo que el producto contiene gluten. Este producto no es apto para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. ② Huevo (Eggs) — la yema de huevo se utiliza como ingrediente. ③ Soja (Soybeans) — contiene aceite de soja y polvo de salsa de soja. Además, la mezcla de condimentos incluye el potenciador del sabor E621 (glutamato monosódico, MSG). Las personas sensibles al MSG deben tenerlo en cuenta. Si tienes alergias, consulta siempre la lista completa de ingredientes antes de comprar.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva este producto y cuánto tiempo puede usarse tras abrirlo?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, a temperatura ambiente. Tras la apertura, refrigerar obligatoriamente (por debajo de 4 °C) y consumir dentro del plazo recomendado por el fabricante. En general, se recomienda consumir en el plazo de 1 a 2 meses tras la apertura; utiliza siempre utensilios limpios para evitar la contaminación. Consulta siempre la fecha de caducidad indicada en el envase del producto. Al tratarse de una salsa estilo mayonesa y no de un alimento fermentado, la refrigeración tras la apertura es especialmente importante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e¿Cómo puedo usar la truffle mayo en la cocina europea? ¿Con qué alimentos combina bien?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa truffle mayo es una salsa de uso muy versátil. Prueba estas ideas en la cocina europea: ① Salsa de dipping — perfecta con patatas fritas (French fries), patatas al horno en gajos, alcachofas o espárragos asados. ② Untable para sándwiches y hamburguesas — sustitúyela por la mayonesa habitual para añadir un aroma a trufa que enriquece el sabor. ③ Aderezo para ensaladas — úsala como aliño en ensaladas de rúcula, queso parmesano y nueces tostadas para un resultado sofisticado. ④ Salsa para pasta — mezcla una pequeña cantidad de truffle mayo con pasta al dente para obtener una cremosa pasta de trufa. ⑤ Usos al estilo coreano — combina muy bien con Gimbap, como topping de Bibimbap o como salsa para pollo frito coreano. El aroma terroso y elegante de la trufa armoniza especialmente bien con quesos curados europeos (como parmesano o gruyère) y setas asadas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Receta DotAsia: Gajos de patata al horno con truffle mayo\",\n  \"description\": \"Receta de crujientes gajos de patata al horno con HEARTY SPOON Truffle Mayo. Esta mayonesa premium elaborada con aceite de trufa y aceite de oliva virgen extra combina a la perfección con patatas disponibles en cualquier supermercado europeo. Con un solo bote de truffle mayo, consigue en casa una salsa de dipping de nivel restaurante.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/truffle-mayo-130g\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT30M\",\n  \"totalTime\": \"PT40M\",\n  \"keywords\": \"truffle mayo, mayonesa de trufa, mayonesa coreana, gajos de patata, salsa dipping de trufa, HEARTY SPOON, salsa asiática, supermercado coreano, dotasia, receta vegetariana, productos coreanos en Europa\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Guarnición\",\n  \"recipeCuisine\": \"Fusión Coreano-Europea\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"HEARTY SPOON Truffle Mayo 130g (dotasia.eu)\",\n    \"3 patatas grandes (aprox. 600g, variedad Russet o Maris Piper disponible en supermercados europeos)\",\n    \"2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra\",\n    \"1 cucharadita de sal gruesa\",\n    \"1\/2 cucharadita de pimentón ahumado en polvo\",\n    \"1\/2 cucharadita de ajo en polvo\",\n    \"2 ramitas de romero fresco (o 1\/2 cucharadita de romero seco)\",\n    \"Perejil fresco al gusto (para decorar, opcional)\",\n    \"1\/4 de limón (para servir, opcional)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Precalienta el horno a 220 °C (horno con ventilador 200 °C \/ gas marca 7).\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Lava bien las patatas y córtalas en gajos alargados en 8 partes sin pelar. Dejar la piel aporta una textura más crujiente.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Coloca los gajos en un bol grande y mezcla con el aceite de oliva, la sal gruesa, el pimentón ahumado, el ajo en polvo y el romero hasta que queden bien impregnados.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Cubre una bandeja de horno con papel de hornear y distribuye los gajos de patata sin que se superpongan.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Hornea durante 25-30 minutos; a los 15 minutos, dales la vuelta para que se doren uniformemente por ambos lados.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Mientras se hornean las patatas, vierte la truffle mayo en un pequeño bol para dipping. Si lo deseas, añade unas gotas de zumo de limón para un toque refrescante.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Saca los gajos del horno, colócalos en un plato, espolvorea perejil fresco y sirve inmediatamente junto con la truffle mayo.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué es la truffle mayo y en qué se diferencia de una mayonesa normal?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"HEARTY SPOON Truffle Mayo es una salsa estilo mayonesa premium elaborada por una marca coreana. Tiene como base aceite de soja (69%), lo que le otorga una textura más ligera que la mayonesa convencional, y combina aromatizante de aceite de trufa con aceite de oliva virgen extra infusionado con extracto de trufa. 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El aroma terroso y elegante de la trufa armoniza especialmente bien con quesos curados europeos (como parmesano o gruyère) y setas asadas.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"HEARTY SPOON","offers":[{"title":"17\/11\/2026","offer_id":57831606288709,"sku":"DOT-PROD-88143660-P9","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/130g-badged-1777904737494.png?v=1777965870","url":"https:\/\/dotasia.eu\/es\/products\/authentic-korean-mayonesa-con-trufa-truffle-mayo-130g","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}