{"title":"Liquidación de almacén","description":"","products":[{"product_id":"sempio-brown-rice-vinegar-500ml-kr","title":"(-30%) Sempio Vinagre de Arroz Integral Naturalmente Fermentado - Hyunmi Sikcho 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Vinagre de Arroz Integral 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eVinagre Coreano Fermentado Naturalmente · Vinagre de arroz integral coreano\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eSempio es la marca de alimentos fermentados más representativa de Corea, fundada en 1946. El vinagre de arroz integral (Hyeonmi Sikcho) se elabora a partir de arroz integral sin refinar mediante un proceso de doble fermentación natural (fermentación alcohólica → fermentación acética), lo que le confiere una acidez suave y redonda, un leve dulzor y una profunda nota de cereal. En los hogares coreanos es el condimento más familiar: la base de prácticamente todos los platos agridulces, desde ensaladas y platos fríos hasta salsas de Gochujang, Ganjang y Naengmyeon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos de dieta\/fermentación + bandera de origen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin productos lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en sodio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del producto · Información del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-bottom: 10px !important;\"\u003eInformación nutricional según el Reglamento UE 1169\/2011 · Por 100ml y cantidad total (500ml)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e113 kJ \/ 27 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e565 kJ \/ 135 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e − de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e33,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e − de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e33,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAgua purificada, \u003cstrong\u003earroz integral 8%\u003c\/strong\u003e (brown rice), alcohol, glucosa (glucose).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eEl vinagre de arroz integral es un vinagre tradicional coreano elaborado mediante la fermentación de arroz integral de grano entero. Sin colorantes ni aromas artificiales.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eLos 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa UE indicados por el fabricante \u003cstrong\u003eno han sido detectados\u003c\/strong\u003e. Este producto no contiene cereales con gluten (trigo, cebada, centeno, etc.), ni leche, huevo, frutos secos, crustáceos, soja, pescado ni otros alérgenos principales.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 8px !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e※ Otros alimentos pueden procesarse en las mismas instalaciones. Si padece alergias graves, consulte siempre el etiquetado actualizado del envase.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de sabor · Perfil de sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eEl sabor de este producto descrito como notas de cata de vino — más profundo en cereal que el vinagre de arroz blanco, más redondo y suave que el vinagre de manzana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidez Sourness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCereal Grain\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSuavidad Smoothness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Método de fermentación tradicional coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentación tradicional coreana · Fermentación tradicional coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eEl vinagre de arroz integral se elabora a partir de \u003cstrong\u003earroz integral (brown rice)\u003c\/strong\u003e sin refinar, sometiéndolo a un proceso de doble fermentación natural. En primer lugar, el almidón del arroz integral es convertido en alcohol por levaduras (yeast) mediante la \u003cstrong\u003efermentación alcohólica (alcoholic fermentation)\u003c\/strong\u003e; a continuación, las bacterias acéticas (acetic acid bacteria) transforman ese alcohol en ácido acético (acetic acid), el componente que aporta la acidez característica del vinagre, en un proceso denominado \u003cstrong\u003efermentación acética (acetic acid fermentation)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 14px !important;\"\u003eEste proceso de doble fermentación es exactamente el mismo principio por el que el vino se convierte en vinagre. Sin embargo, al utilizar arroz integral de grano entero en lugar de uva, el resultado presenta una profundidad de sabor más rica y redonda que el vinagre de arroz blanco convencional, con una acidez suave y no agresiva. Sempio, fundada en 1946, es una marca con décadas de experiencia en la elaboración de alimentos fermentados tradicionales coreanos como vinagre, salsa de soja y Doenjang, y reproduce este método tradicional de forma consistente en instalaciones de fermentación modernas.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 14px !important;\"\u003eAsí como en Europa el vino se convierte en vinagre balsámico, la sidra en vinagre de manzana y la leche en queso y yogur — en Corea, el cereal se convierte en vinagre. Si el vinagre balsámico es la identidad de la cocina italiana, el vinagre de arroz integral es el condimento más fundamental de la cocina doméstica coreana, responsable del sabor agridulce que define innumerables platos.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Usos en la cocina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la cocina coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSeis usos representativos del vinagre de arroz integral Sempio en los hogares coreanos — descubre el sabor auténtico de la cocina coreana tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 (초고추장)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEs el ingrediente clave del \u003cstrong\u003eChogochujang\u003c\/strong\u003e, la salsa agridulce que acompaña al Bibimbap. Mezcla 2 cucharadas de Gochujang + 1 cucharada de vinagre de arroz integral + 1 cucharadita de azúcar + aceite de sésamo para obtener una salsa versátil perfecta para Bibimbap de pescado, marisco o verduras.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e물냉면 · 비빔냉면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn el \u003cstrong\u003eNaengmyeon\u003c\/strong\u003e, el popular plato coreano de fideos fríos de verano, se añade directamente en la mesa una cucharada al caldo frío para ajustar la acidez al gusto. También es un ingrediente esencial en la salsa del Bibim Naengmyeon, donde suaviza el picante y equilibra el sabor.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e겉절이 · 오이무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAporta el toque ácido al \u003cstrong\u003eGeotjeori\u003c\/strong\u003e (Kimchi fresco instantáneo) y al pepino aliñado (Oi Muchim), guarniciones clásicas de los hogares coreanos. Al no requerir tiempo de fermentación prolongado, el vinagre añade una acidez natural y rápida, ideal para acompañar Samgyeopsal o como guarnición de arroz.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChojang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초간장 (만두 · 부침개)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEs la base del \u003cstrong\u003eChojang\u003c\/strong\u003e, la salsa de soja con vinagre que acompaña a los pancakes coreanos y a los Mandu. Mezcla 2 cucharadas de salsa de soja + 1 cucharada de vinagre de arroz integral + cebolleta picada y copos de chile para obtener la clásica salsa de acompañamiento para Kimchijeon, Haemul Pajeon y Mandu al vapor.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangajji\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장아찌 (절임 반찬)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSe utiliza para preparar el \u003cstrong\u003eJangajji\u003c\/strong\u003e, la guarnición coreana de verduras encurtidas. Sumerge cebolla, ajo, chile o rábano en un líquido de encurtido de salsa de soja, vinagre, azúcar y agua, y en pocos días obtendrás una guarnición salada y agridulce para acompañar el arroz. Es una de las guarniciones más habituales en los hogares coreanos en cada comida.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉채 · 잡채 (새콤한 무침)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAñade una acidez profunda y matizada a platos fríos aliñados como el Naengchae de medusa, el Naengchae de pechuga de pollo o el Japchae agridulce. Su riqueza en notas de cereal, superior al vinagre de arroz blanco, se combina armoniosamente con aceite de sésamo y salsa de soja para lograr la acidez redonda y característica de los platos festivos coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tabla de información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalles del producto · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCorea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio — Marca coreana líder en alimentos fermentados, fundada en 1946\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras la apertura, cerrar bien el tapón y conservar a temperatura ambiente o en refrigeración.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVinagre fermentado · Condimento tradicional coreano\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLleva a tu mesa europea el sabor agridulce más esencial de la cocina doméstica coreana con el vinagre de arroz integral Sempio — importado directamente de Corea por dotAsia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto auténtico\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO datos estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el vinagre de arroz integral Sempio y en qué se diferencia del vinagre normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl vinagre de arroz integral Sempio es un vinagre de estilo tradicional coreano elaborado mediante fermentación natural (naturally fermented) a partir de arroz integral (brown rice). En comparación con el vinagre de vino blanco o el vinagre de manzana occidentales, incorpora las notas tostadas y suaves del arroz integral, lo que le confiere una acidez redonda y profunda en lugar de agresiva. Al igual que el vino o el queso, el proceso de fermentación le otorga una complejidad de sabor que va más allá de la simple acidez. Es versátil y puede utilizarse en aderezos para ensaladas, marinadas, salsas y encurtidos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto veganos (Vegan) o vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el vinagre de arroz integral Sempio es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Sus ingredientes son agua, arroz integral (8%), alcohol y glucosa, sin ningún ingrediente de origen animal. Además, al ser un producto sin gluten (Gluten-Free), también pueden utilizarlo con tranquilidad las personas con sensibilidad al gluten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eLos ingredientes incluyen \"alcohol\" — ¿es esto un problema?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl vinagre se elabora mediante un proceso de fermentación natural en el que los azúcares del cereal se convierten primero en alcohol y luego en ácido acético (acetic acid). La presencia de \"alcohol\" en la lista de ingredientes del vinagre de arroz integral Sempio es una huella de este proceso de fermentación tradicional. El contenido de alcohol residual en el producto terminado es muy reducido; no obstante, se informa de su presencia de forma transparente. Las personas sensibles al consumo de alcohol deben tenerlo en cuenta antes de su uso.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva el vinagre de arroz integral y puede usarse después de la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, consérvelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda cerrar bien el tapón y conservar en refrigeración. El vinagre es un alimento con alta capacidad de conservación natural gracias a su fuerte acidez. No obstante, para disfrutar del mejor sabor, se recomienda consumirlo dentro de la fecha de caducidad indicada en el envase. Pasada dicha fecha, la calidad puede deteriorarse, por lo que conviene verificar la fecha en la etiqueta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Puede utilizarse el vinagre de arroz integral en la cocina europea? ¿Con qué platos combina?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e¡Por supuesto! El vinagre de arroz integral Sempio funciona de maravilla tanto en la cocina coreana como en la cocina doméstica europea. Gracias a su acidez suave y delicada, pruébelo en aderezos para ensaladas, encurtidos de pepino o rábano, marinadas de pescado o vinagretas en sustitución del vinagre de manzana o del vinagre de vino blanco. En la cocina coreana se utiliza tradicionalmente en el caldo de Naengmyeon, platos aliñados, salsa Chojang y en el arroz sazonado para Gimbap. El característico aroma fermentado del arroz integral añade una profundidad única a cualquier preparación.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Ensalada de verduras encurtidas al estilo asiático con vinagre de arroz integral DotAsia (Korean-Style Quick Pickled Vegetables)\",\n \"description\": \"Una sencilla ensalada de encurtidos rápidos que aprovecha el suave y profundo sabor fermentado del vinagre de arroz integral Sempio. Se puede preparar con verduras fácilmente disponibles en supermercados europeos, y la delicada acidez de este vinagre fermentado tradicional coreano resulta perfecta como aderezo para ensaladas. Añade una profundidad diferente a la cocina occidental con una botella de vinagre de arroz integral importado de Corea.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-brown-rice-vinegar-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT40M\",\n \"keywords\": \"vinagre de arroz integral, vinagre coreano, encurtidos, ensalada asiática, vinagre fermentado, Korean vinegar, rice vinegar recipe, quick pickle, DotAsia, supermercado coreano\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Guarnición\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean-inspired\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"3 cucharadas de vinagre de arroz integral Sempio\",\n \"1 pepino (en rodajas finas)\",\n \"1\/2 cebolla morada (en rodajas finas)\",\n \"6 rábanos (en rodajas finas)\",\n \"1 cucharada de azúcar\",\n \"1\/2 cucharadita de sal\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional)\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (opcional)\",\n \"2 cucharadas de agua\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar el pepino, la cebolla morada y los rábanos en rodajas finas y colocarlos en un bol.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En un bol pequeño, mezclar 3 cucharadas de vinagre de arroz integral Sempio, 2 cucharadas de agua, 1 cucharada de azúcar y 1\/2 cucharadita de sal, removiendo hasta que el azúcar se disuelva completamente para obtener el aderezo de encurtido.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter el aderezo uniformemente sobre las verduras y mezclar bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dejar reposar en el frigorífico al menos 30 minutos para que el sabor fermentado del vinagre de arroz integral penetre en las verduras.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Antes de servir, añadir aceite de sésamo y semillas de sésamo por encima. Disfrutar como acompañamiento de carnes a la plancha, platos de pescado o como ensalada ligera para el almuerzo.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el vinagre de arroz integral Sempio y en qué se diferencia del vinagre normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El vinagre de arroz integral Sempio es un vinagre de estilo tradicional coreano elaborado mediante fermentación natural (naturally fermented) a partir de arroz integral (brown rice). En comparación con el vinagre de vino blanco o el vinagre de manzana occidentales, incorpora las notas tostadas y suaves del arroz integral, lo que le confiere una acidez redonda y profunda en lugar de agresiva. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHaemalgеun Premium Pastel de Pescado Cuadrado Coreano 240g · Congelado\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Authentic Korean Fish Cake\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Sagak-eomuk es el ingrediente estrella de la cocina callejera y casera de Corea. Elaborado con surimi de pescado blanco finamente triturado, mezclado con harina, almidón y sal, y ligeramente frito, este pastel de pescado coreano se caracteriza por su textura suave y su profundo sabor umami. En Corea es un ingrediente imprescindible: desde el Eomuk-tang (caldo de pastel de pescado) que acompaña al Tteokbokki, hasta el salteado picante de Eomuk-bokkeum o el relleno del Gimbap.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTipo de producto\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePastel de pescado cuadrado coreano \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorean Square Fish Cake\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eIngrediente principal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSurimi de pescado blanco \u003cspan class=\"km-en\"\u003eWhite Fish Surimi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e240g\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMantener congelado \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKeep Frozen (-18°C)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eUsos principales\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eEomuk-tang · Tteokbokki · Eomuk-bokkeum \u003cspan class=\"km-en\"\u003eEomuk-tang, Tteokbokki, Stir-fry\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSabor\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eTextura suave, umami profundo \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSoft Texture, Rich Umami\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto · Product Information\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eInformación nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background:#fff8e1 !important; border:1px solid #ffe0b2 !important; border-radius:8px !important; padding:14px 16px !important; font-size:13px !important; color:#6d4c41 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e\n 🔬 \u003cstrong\u003eLa tabla nutricional se actualizará una vez confirmados los datos oficiales del fabricante.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n De acuerdo con el Reglamento UE 1169\/2011, este producto proporcionará información sobre energía (kJ\/kcal), grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal por cada 100g.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eCaracterísticas del producto · Product Notes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\" style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.7 !important;\"\u003e\n El Haemalgеun Premium Sagak-eomuk es un pastel de pescado coreano elaborado con surimi de pescado blanco finamente triturado, mezclado con harina, almidón y sal, moldeado en forma cuadrada y ligeramente frito. No pasa por ningún proceso de fermentación y se envía directamente a la UE en estado congelado para garantizar su frescura.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eEste producto contiene los siguientes alérgenos de declaración obligatoria según la normativa UE (14 alérgenos principales).\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePescado · Fish\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePosible presencia de cereales con gluten · Cereals containing gluten (Trigo\/Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size:11px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Consulte siempre la etiqueta oficial del envase del producto para verificar los alérgenos reales. El producto puede haberse fabricado en instalaciones donde existe riesgo de contaminación cruzada.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSabroso Savory\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:8px auto 0 !important;\"\u003eNo tiene un sabor intenso por sí solo, pero su extraordinaria capacidad para absorber caldos y salsas lo hace ideal para combinarlo con cualquier plato de la cocina coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRecetas Coreanas · Cómo usarlo al estilo coreano\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas formas más representativas de disfrutar el Sagak-eomuk en los hogares y puestos callejeros de Corea — experimente el auténtico sabor coreano tal como es.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEomuk-tang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e어묵탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Sagak-eomuk se ensarta en brochetas o se corta en trozos y se cuece en un caldo claro elaborado con rábano, cebolleta y alga kombu. Es el aperitivo callejero más querido de Corea durante el frío invierno, y el caldo es la parte más importante del plato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato callejero picante más famoso de Corea. El Sagak-eomuk se corta en triángulos y se cuece junto con cilindros de arroz glutinoso (garae-tteok) en una salsa de Gochujang. El pastel de pescado absorbe la salsa agridulce y picante, formando una combinación perfecta con el arroz.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEomuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e어묵볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa guarnición (banchan) casera más representativa de Corea. El Sagak-eomuk se corta en tiras finas y se saltea con cebolla y zanahoria en salsa de soja, azúcar y aceite de sésamo. Es un acompañamiento dulce y sabroso que aparece frecuentemente en el Dosirak (fiambrera) y combina perfectamente con arroz blanco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn ingrediente imprescindible en el relleno del Gimbap coreano. El Sagak-eomuk se corta en tiras largas, se saltea brevemente y se enrolla junto con encurtido de rábano, espinacas, huevo y zanahoria sobre alga nori con arroz. Su textura suave se integra perfectamente con el resto de ingredientes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn estofado de fusión nacido en la Corea de posguerra. Se corta el Sagak-eomuk en trozos del tamaño de un bocado y se añade junto con Kimchi, salchichas, Ramyeon y tofu. El pastel de pescado absorbe el caldo intenso y aporta un profundo sabor umami. Es un plato muy popular para compartir en grupo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más sencilla de usarlo en Corea. Añadir el Sagak-eomuk cortado al Ramyeon hirviendo enriquece el caldo y aumenta considerablemente la satisfacción de la comida. Combinado con huevo, cebolleta y Kimchi, se consigue el sabor exacto del Ramyeon de los restaurantes de comida rápida coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada · Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e240g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea · Republic of Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMantener congelado (por debajo de -18°C) · Keep Frozen below -18°C\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDescongelar y cocinar en caldo hirviendo o con salsa. Requiere calentamiento previo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHaemalgеun · 해맑은\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAlimento procesado coreano · Korean Processed Food\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLa auténtica esencia de la cocina coreana, directamente desde Corea hasta Europa — dotAsia envía directamente desde Corea a toda la UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCadena de frío garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCalidad garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Sagak-eomuk? ¿A qué alimento europeo se parece?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Sagak-eomuk es un producto pesquero procesado coreano elaborado con pescado finamente triturado mezclado con harina y otros ingredientes, moldeado en forma de placa cuadrada y frito o cocido al vapor. Su textura es elástica y firme, con un sabor umami suave y limpio característico del pescado blanco. Conceptualmente es similar al Fish Cake o al Surimi europeo, pero el eomuk coreano tiene una textura más elástica y un sabor más pronunciado. En Corea es uno de los platos más representativos de la comida callejera (pojangmacha), donde se sirve ensartado en brochetas en caldo caliente o se usa en salteados.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alérgenos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto contiene alérgenos de pescado (Fish) confirmados. Las personas con alergia al pescado deben evitar su consumo. Además, los productos de tipo Sagak-eomuk de origen coreano suelen contener trigo (gluten) y soja, aunque la lista de ingredientes exacta de este producto está siendo verificada actualmente. Si tiene alergia al gluten, la soja u otros alérgenos, consulte siempre la etiqueta oficial del envase antes de comprar o póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente. Conforme al Reglamento UE de etiquetado alimentario (1169\/2011), la información sobre alérgenos aparece claramente indicada en la etiqueta del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es apto para dietas veganas o vegetarianas?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, este producto no es apto para dietas veganas ni vegetarianas. Es un producto pesquero procesado de origen animal cuyo ingrediente principal es carne de pescado, por lo que no se recomienda para personas que siguen una dieta basada en plantas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva y se cocina el Sagak-eomuk congelado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto debe conservarse en estado congelado (por debajo de -18°C). Manténgalo congelado hasta su apertura y compruebe siempre la fecha de caducidad indicada en la etiqueta. Antes de cocinarlo, se recomienda descongelarlo lentamente en el frigorífico o bajo agua fría corriente. Existen diversas formas de prepararlo: ① Escaldar en agua hirviendo o en caldo ② Saltear en sartén con un poco de aceite ③ Estofar con salsa de soja. Una vez descongelado, no vuelva a congelarlo y consúmalo lo antes posible.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto tiene un contenido alto de sodio? ¿Hay alguna consideración de salud a tener en cuenta?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLos productos de tipo Sagak-eomuk coreano pertenecen en general a una categoría de alimentos procesados con un contenido relativamente alto de sodio (según un estudio de la Agencia de Protección del Consumidor de Corea de 2025, la media del grupo de productos equivalentes es de 689–983 mg por cada 100g). Las personas que limitan su ingesta de sodio deben prestar atención a las cantidades consumidas. La tabla nutricional exacta de este producto (por cada 100g) está siendo verificada actualmente y se actualizará en la página del producto en cuanto se disponga de la información nutricional oficial conforme al Reglamento UE 1169\/2011. Si necesita información nutricional precisa, póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Salteado de Pastel de Pescado Coreano con Verduras al estilo DotAsia (Eomuk Stir-Fry)\",\n \"description\": \"Una receta sencilla y deliciosa de salteado coreano elaborada con el Haemalgеun Premium Sagak-eomuk. Saltéelo junto con verduras fáciles de encontrar en supermercados europeos y disfrute del sabor de la comida callejera coreana en casa. Usar el Sagak-eomuk adquirido en tiendas coreanas o en dotAsia le dará un sabor aún más auténtico.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/crystal-clear-premium-square-fish-cake-240g-frozen-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"pastel de pescado coreano salteado, Korean fish cake stir-fry, eomuk, receta Sagak-eomuk, Korean street food, Haemalgеun eomuk, frozen fish cake recipe, easy Korean recipe Europe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Haemalgеun Premium Sagak-eomuk 240g (descongelado y cortado en trozos del tamaño de un bocado)\",\n \"Pimiento rojo y amarillo, 1\/2 de cada uno, cortado en juliana\",\n \"1\/2 cebolla, cortada en juliana\",\n \"1\/4 de zanahoria, cortada en juliana fina\",\n \"2 dientes de ajo, picados\",\n \"2 cucharadas de salsa de soja\",\n \"1 cucharada de aceite de sésamo\",\n \"1 cucharadita de azúcar o miel\",\n \"1 cucharadita de Gochugaru (opcional, para quienes prefieran picante)\",\n \"2 cucharadas de aceite vegetal (girasol o canola)\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (para decorar)\",\n \"1 tallo de cebolleta, cortado en diagonal (para decorar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Descongele el Sagak-eomuk congelado en el frigorífico durante toda la noche o a temperatura ambiente durante 30 minutos. Tras descongelarlo, retire el exceso de humedad con papel de cocina y córtelo en trozos de aproximadamente 3×3 cm.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. En un bol pequeño, mezcle 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharadita de azúcar y el Gochugaru (opcional) para preparar la salsa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Precaliente una sartén o wok a fuego medio-alto y añada 2 cucharadas de aceite vegetal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Añada el ajo picado y saltee durante 30 segundos hasta que desprenda aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Incorpore la zanahoria y la cebolla primero y saltee durante 2 minutos hasta que se ablanden ligeramente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Añada los trozos de Sagak-eomuk y saltee a fuego medio-alto durante 2-3 minutos hasta que la superficie adquiera un ligero color dorado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Incorpore el pimiento y saltee junto con el resto de ingredientes durante 1-2 minutos. No saltee el pimiento en exceso para conservar su textura crujiente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Añada la salsa preparada y saltee rápidamente durante 30 segundos a 1 minuto hasta que todos los ingredientes queden bien impregnados.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"9. Retire del fuego y esparza las semillas de sésamo y la cebolleta cortada en diagonal para terminar el plato.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"10. Sirva inmediatamente acompañado de arroz caliente o baguette.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Sagak-eomuk? ¿A qué alimento europeo se parece?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Sagak-eomuk es un producto pesquero procesado coreano elaborado con pescado finamente triturado mezclado con harina y otros ingredientes, moldeado en forma de placa cuadrada y frito o cocido al vapor. Su textura es elástica y firme, con un sabor umami suave y limpio característico del pescado blanco. Conceptualmente es similar al Fish Cake o al Surimi europeo, pero el eomuk coreano tiene una textura más elástica y un sabor más pronunciado. En Corea es uno de los platos más representativos de la comida callejera (pojangmacha), donde se sirve ensartado en brochetas en caldo caliente o se usa en salteados.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto contiene alérgenos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto contiene alérgenos de pescado (Fish) confirmados. Las personas con alergia al pescado deben evitar su consumo. Además, los productos de tipo Sagak-eomuk de origen coreano suelen contener trigo (gluten) y soja, aunque la lista de ingredientes exacta de este producto está siendo verificada actualmente. Si tiene alergia al gluten, la soja u otros alérgenos, consulte siempre la etiqueta oficial del envase antes de comprar o póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente. Conforme al Reglamento UE de etiquetado alimentario (1169\/2011), la información sobre alérgenos aparece claramente indicada en la etiqueta del producto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es apto para dietas veganas o vegetarianas?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, este producto no es apto para dietas veganas ni vegetarianas. Es un producto pesquero procesado de origen animal cuyo ingrediente principal es carne de pescado, por lo que no se recomienda para personas que siguen una dieta basada en plantas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva y se cocina el Sagak-eomuk congelado?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto debe conservarse en estado congelado (por debajo de -18°C). Manténgalo congelado hasta su apertura y compruebe siempre la fecha de caducidad indicada en la etiqueta. Antes de cocinarlo, se recomienda descongelarlo lentamente en el frigorífico o bajo agua fría corriente. Existen diversas formas de prepararlo: ① Escaldar en agua hirviendo o en caldo ② Saltear en sartén con un poco de aceite ③ Estofar con salsa de soja. Una vez descongelado, no vuelva a congelarlo y consúmalo lo antes posible.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto tiene un contenido alto de sodio? ¿Hay alguna consideración de salud a tener en cuenta?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Los productos de tipo Sagak-eomuk coreano pertenecen en general a una categoría de alimentos procesados con un contenido relativamente alto de sodio (según un estudio de la Agencia de Protección del Consumidor de Corea de 2025, la media del grupo de productos equivalentes es de 689–983 mg por cada 100g). Las personas que limitan su ingesta de sodio deben prestar atención a las cantidades consumidas. La tabla nutricional exacta de este producto (por cada 100g) está siendo verificada actualmente y se actualizará en la página del producto en cuanto se disponga de la información nutricional oficial conforme al Reglamento UE 1169\/2011. Si necesita información nutricional precisa, póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Haemalgеun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55219636240709,"sku":"DOT-PROD-27719869-PWB9","price":2.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/2026-12-15-240g-66610377261381.jpg?v=1758357901"},{"product_id":"qbak-camping-torch-kr","title":"(-30%) QBAK Antorcha de Camping - Authentic Korean Camping Torch","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eQBAK Soplete de Camping\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eEquipo esencial para cocina al aire libre y camping\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl soplete de camping QBAK es una potente y fiable herramienta de llama que utiliza gas butano como combustible. Ideal para encender carbón rápidamente en el campamento, dorar la superficie de una barbacoa al aire libre, caramelizar el azúcar de postres como la crème brûlée, o dar el toque final a platos en la cocina de casa. Desde acampadas familiares hasta las manos de cocineros profesionales, su tamaño compacto permite llevarlo a cualquier lugar y ofrece una llama fiable en todo momento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 아이콘 (원산지) --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTipo de producto\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSoplete de gas butano \u003cspan class=\"km-en\"\u003eButane Gas Torch\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eUso principal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCamping · Barbacoa · Acabado culinario \u003cspan class=\"km-en\"\u003eCamping · BBQ · Culinary\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eCombustible\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eGas butano (vendido por separado) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eButane (sold separately)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eEntorno de uso\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eExterior o interior bien ventilado \u003cspan class=\"km-en\"\u003eOutdoor \/ Ventilated Indoor\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 제품 안내 (식품이 아니므로 영양성분 X) --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eAcerca de este producto\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\" style=\"font-size:14px !important; line-height:1.7 !important; color:#2c2c2c !important;\"\u003e\n El soplete de camping QBAK es \u003cstrong\u003eun utensilio para el hogar y el camping, no un alimento\u003c\/strong\u003e. Utiliza gas butano como combustible para generar una llama potente y es adecuado para las siguientes situaciones:\n \u003cul style=\"margin-top:10px !important; padding-left:20px !important; line-height:1.9 !important;\"\u003e\n \u003cli\u003eEncendido rápido de carbón o leña en el campamento\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSellado (searing) de la superficie de la carne para intensificar el sabor\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eCaramelización del azúcar en crème brûlée y otros postres\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePelado de verduras y pimientos mediante chamuscado (blistering)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTrabajos domésticos ligeros al aire libre (soldadura menor, termorretráctil, etc.)\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eContenido del paquete y modo de uso\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\" style=\"font-size:14px !important; line-height:1.7 !important; color:#2c2c2c !important;\"\u003e\n 1 unidad de cuerpo principal \/ El cartucho de gas butano debe adquirirse por separado. Antes de usar, conecte firmemente el cartucho de gas. Tras encender, ajuste la longitud de la llama con el dial regulador. Después de cada uso, cierre completamente la válvula de gas y deje enfriar el soplete antes de guardarlo.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 안전 사용 안내 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-warning-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-warning-title\"\u003e⚠️ Instrucciones de seguridad · Safety Notice\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-warning-text\"\u003e\n • Este producto utiliza gas butano inflamable. \u003cstrong\u003eManténgalo alejado de fuentes de calor y entornos de alta temperatura.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n • Utilícelo siempre en lugares bien ventilados y asegúrese de que no haya personas ni materiales inflamables en la dirección de la llama.\u003cbr\u003e\n • \u003cstrong\u003eGuárdelo fuera del alcance de los niños.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n • Tras cada uso, cierre completamente la válvula de gas y espere a que el soplete se enfríe antes de guardarlo.\u003cbr\u003e\n • No almacene en entornos con temperaturas superiores a 40 °C, como bajo la luz solar directa o en el interior de vehículos.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 활용 시나리오 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eEscenarios de uso · Uses\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eCamping Fire Starter\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eEnciende de un solo intento leña húmeda o carbón en el campamento. Mucho más rápido y fiable que un mechero o cerillas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eBBQ Searing\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eSella la superficie del filete o la panceta de cerdo con fuego intenso para provocar la reacción de Maillard y elevar el sabor a otro nivel.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eCrème Brûlée\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eCarameliza de forma uniforme la capa de azúcar sobre el postre. Consigue una superficie crujiente perfecta como un chef profesional.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eVegetable Blistering\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eChamusca la piel de pimientos y chiles para pelarlos fácilmente y añadir un toque ahumado a tus recetas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eFamily Camping\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eUna herramienta de encendido fiable para actividades al aire libre en familia. Su tamaño compacto cabe perfectamente en cualquier mochila.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eHome Workshop\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eTambién útil para pequeños trabajos de calor en casa, como soldadura menor o retracción de tubos termorretráctiles.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de producto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSoplete de camping a gas butano (Butane Camping Torch)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCombustible\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCartucho de gas butano estándar (vendido por separado)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eEntorno de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eExterior o interior bien ventilado\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eAlmacenamiento\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eLugar fresco y seco, evitar luz solar directa y altas temperaturas (más de 40 °C), mantener fuera del alcance de los niños\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eQBAK\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eQBAK Soplete de Camping — una llama de confianza tanto en el exterior como en la cocina. dotAsia lo envía directamente a los hogares europeos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eRecomendado para familias y campistas\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eLee Kum Kee Char Siu Sauce 397g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtica Salsa BBQ Cantonesa · Lee Kum Kee Char Siu Sauce\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Char Siu (叉燒) es el emblemático plato de cerdo BBQ originario de la región cantonesa de China, caracterizado por su sabor dulce y aromático con un tono rojizo brillante. Esta salsa Char Siu de Lee Kum Kee, marca hongkonesa fundada en 1888, combina pasta de soja fermentada, salsa de soja, miel y especias en una auténtica marinada cantonesa. Basta con untar la carne de cerdo y asarla para disfrutar del auténtico sabor BBQ de la China continental.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet\/Fermented icons + origin flag --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegetarian.png?v=1777377585\" alt=\"Vegetarian\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegetarian\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-china.png?v=1777379730\" alt=\"China\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eChina\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eIngrediente fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eContiene pasta de soja fermentada \u003cspan class=\"km-en\"\u003eContains Fermented Soybean Paste\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegetariano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eApto para vegetarianos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegetariano · Vegetarian\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo contenido en grasa (0,6g\/100g) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de China \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from China\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nutrition + Ingredients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (397g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e249 kcal \/ 1058 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e988,53 kcal \/ 4200,26 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,38 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e60 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e238,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e54 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e214,38 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,57 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e44,07 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Azúcar (Sugar), Agua purificada (Water), Sal (Salt), Miel (Honey), Pasta de soja fermentada \/ Fermented Soya Bean Paste (agua purificada, sal, soja, harina de trigo), Salsa de soja \/ Soya Sauce (agua purificada, sal, soja, harina de trigo), Almidón de maíz modificado (Modified Corn Starch), Ajo deshidratado (Dehydrated Garlic), Especias (Spices), Regulador de acidez (Acidity Regulator E260 \/ Acetic Acid).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergens --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformación sobre alérgenos · Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten \/ Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja \/ Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Flavor profile --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eLos cinco sabores de la salsa BBQ cantonesa\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulce Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Cantonese BBQ heritage --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa tradición del Char Siu cantonés · The Cantonese BBQ Heritage\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n El Char Siu (叉燒) es un plato de cerdo BBQ que se ha desarrollado durante siglos en la región cantonesa de China. Su nombre en chino significa literalmente \"ensartar (叉) y asar (燒)\", y la técnica tradicional consiste en cortar el cerdo en tiras alargadas, marinarlo en salsa y asarlo colgado sobre brasas a fuego directo. Hoy en día, en los restaurantes de Cantón y Hong Kong, aún es habitual ver piezas de Char Siu de color rojizo brillante colgadas tras los escaparates, símbolo icónico de la cultura gastronómica callejera de la región.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n El profundo sabor del Char Siu proviene de la pasta de soja fermentada (Fermented Soybean Paste). Esta pasta, elaborada mediante la fermentación natural de soja con sal durante un largo período, genera un rico umami y comparte la misma tradición de fermentación del este asiático que el miso o la elaboración de salsa de soja. A esto se suma la dulzura natural de la miel, el toque salado de la salsa de soja y el aroma de las especias, logrando el característico equilibrio agridulce y salado del Char Siu.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Si lo comparamos con la cultura fermentada europea, la salsa Char Siu tiene una profundidad de sabor forjada por el tiempo, similar al vinagre balsámico italiano o al vino de Jerez español. Lee Kum Kee, fundada en 1888 en la provincia de Cantón con más de 130 años de historia, mantiene fielmente la receta cantonesa original para que cualquier hogar pueda preparar un Char Siu de nivel restaurante.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Chinese-style uses --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al estilo chino · Estilo Chino\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSeis formas representativas de usar la salsa Char Siu de Lee Kum Kee en hogares chinos y restaurantes cantoneses — disfruta del auténtico sabor chino en casa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChar Siu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e叉烧\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato BBQ más representativo de Cantón. Corta paleta o lomo de cerdo en trozos del tamaño de un bocado, marina en salsa Char Siu durante al menos 30 minutos y asa en el horno a 200°C durante 25-30 minutos. La superficie se carameliza en un tono rojizo brillante, característica inconfundible del plato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChar Siu Fried Rice\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e叉烧炒饭\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa combinación dorada del arroz frito cantonés. Trocea el Char Siu asado y saltéalo a fuego vivo con arroz frío, huevo y cebolleta. Añade una cucharada extra de salsa Char Siu para intensificar el sabor. Es uno de los platos más queridos en los hogares chinos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChar Siu Bao\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e叉烧包\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato estrella del dim sum (点心) cantonés. Pica finamente el Char Siu, cuécelo con salsa Char Siu y rellena con ello una masa suave y blanca al vapor. Es el bocado icónico de la cultura yum cha (飲茶) de Hong Kong.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChar Siu Noodles\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e叉烧面\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato de fideos con láminas de Char Siu sobre egg noodles cantoneses. Sirve los fideos en un caldo claro de pollo, añade bok choy y Char Siu en lonchas, y termina con una cucharada de salsa Char Siu. Es el plato estrella de los restaurantes callejeros de Hong Kong.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSweet \u0026amp; Sour Pork\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e咕噜肉 (탕수육)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa salsa Char Siu puede usarse como base para la salsa agridulce china. Mézclala con vinagre, ketchup y piña para obtener una auténtica salsa agridulce cantonesa. Reboza el cerdo frito y sírvelo de inmediato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTwice-Cooked Pork\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e回锅肉\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAl saltear panceta cocida en láminas finas con repollo y cebolleta, añade una cucharada de salsa Char Siu para realzar el dulzor profundo y el umami característicos del Hui Guo Rou. Un salteado clásico de la cocina casera china que combina perfectamente con arroz.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Product details --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e397g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChina · Importado directamente de Lee Kum Kee\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAntes de abrir: conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, a temperatura ambiente \/ Después de abrir: conservar en refrigeración y consumir lo antes posible\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eLee Kum Kee (fundada en 1888)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMarinada para cerdo, marinada BBQ, salteados, relleno de dumplings, topping para fideos y múltiples preparaciones cantonesas\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Brand closing --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLee Kum Kee es la marca de salsas chinas más reconocida, con 130 años de tradición desde su fundación en Cantón en 1888. dotAsia envía auténticos productos alimentarios chinos directamente a los hogares europeos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e130 años de tradición\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eReceta cantonesa auténtica\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO structured data (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es la salsa Char Siu de Lee Kum Kee y cómo se usa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa Char Siu es una marinada BBQ con siglos de tradición en Hong Kong y la región cantonesa. \"Char Siu (叉燒)\" significa en cantonés \"carne ensartada en un pincho y asada\", y esta salsa ha sido creada para reproducir ese sabor tradicional en casa. La combinación de azúcar, miel, pasta de soja fermentada, salsa de soja, ajo y especias genera un sabor dulce, salado y con profundo umami. Su uso es muy sencillo: unta la salsa sobre cerdo, pollo, tofu u otros ingredientes, marina durante al menos 2 horas y asa en horno, parrilla o sartén. También puede utilizarse como salsa para salteados o para enriquecer platos de fideos. Al ser una salsa concentrada con gran potencia de sabor, se recomienda empezar con pequeñas cantidades.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir esta salsa los vegetarianos? ¿Y los veganos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa Char Siu de Lee Kum Kee es apta para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ingredientes de carne ni pescado. Sin embargo, contiene miel (Honey), por lo que no es adecuada para dietas veganas estrictas (Vegan). Es apta para vegetarianos lacto-ovo, pero las personas veganas deben tenerlo en cuenta. Usada con tofu, tempeh, verduras u otros ingredientes de origen vegetal, permite preparar deliciosos platos BBQ vegetarianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTengo alergias, ¿qué alérgenos contiene este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa Char Siu de Lee Kum Kee contiene los siguientes dos alérgenos de los 14 principales regulados por la normativa europea de etiquetado alimentario (EU Regulation 1169\/2011): **GLUTEN** — La pasta de soja fermentada y la salsa de soja contienen harina de trigo (Wheat Flour), por lo que el producto contiene gluten. Las personas con enfermedad celíaca (Coeliac disease) o alergia al trigo no deben consumirlo. **SOJA (SOYBEANS)** — La pasta de soja fermentada y la salsa de soja contienen soja. Las personas con alergia a la soja deben evitar su consumo. No contiene ningún otro alérgeno de declaración obligatoria en la UE. Las personas con alergias deben verificar siempre directamente la lista de ingredientes en la etiqueta del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHe oído que esta salsa es muy salada, ¿qué cantidad debo usar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa Char Siu de Lee Kum Kee contiene 11,1g de sal por 100g, lo que equivale a aproximadamente el 185% de la ingesta diaria recomendada de sal para adultos en la UE (6g). Sin embargo, este producto es una salsa concentrada diseñada para usarse en pequeñas cantidades como marinada o salsa de cocción, no para consumirse directamente sobre toda la comida. En la práctica, 4-6 cucharadas (unos 60-90g) son suficientes para marinar 600g de carne, y parte de la sal se evapora o es absorbida por la carne durante la cocción. Las personas que necesiten controlar la presión arterial o seguir una dieta baja en sodio deben reducir la cantidad utilizada y evitar añadir sal adicional. Se recomienda comenzar con menos cantidad de la indicada en la receta y ajustar al gusto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEsta salsa contiene \"pasta de soja fermentada\", ¿qué es exactamente? ¿Es beneficiosa para la salud?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa pasta de soja fermentada (Fermented Soya Bean Paste) es un ingrediente elaborado mediante la fermentación tradicional de soja, sal y harina de trigo. Al igual que el queso o el vino europeo adquieren sabores complejos y profundos a través del proceso de maduración, la pasta de soja fermentada desarrolla mediante fermentación natural un rico umami y una complejidad aromática que no se puede obtener con ingredientes simples. Este es el secreto del sabor profundo e intenso característico de la salsa Char Siu. No obstante, este producto en sí no es un alimento fermentado, sino una salsa marinada BBQ que contiene un ingrediente fermentado. Es más preciso entenderlo como una salsa que aprovecha el excelente sabor generado por ingredientes fermentados tradicionales, más que como un alimento fermentado con propiedades especiales.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Cerdo asado al horno con salsa Char Siu de Lee Kum Kee (Char Siu Pork)\",\n \"description\": \"Receta de cerdo BBQ al estilo hongkonés fácil de preparar en el horno de casa con la salsa Char Siu de Lee Kum Kee. La profunda salsa de umami con miel, pasta de soja fermentada y ajo penetra en la carne creando un glaseado caramelizado y brillante. Solo necesitas ingredientes disponibles en supermercados europeos y una botella de salsa Char Siu de dotAsia para conseguir un resultado de nivel restaurante.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/lee-kum-kee-char-siu-sauce-397g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT40M\",\n \"totalTime\": \"PT55M\",\n \"keywords\": \"salsa char siu, char siu, Lee Kum Kee, Hong Kong BBQ, cerdo asado al horno, salsa asiática, supermercado asiático, dotAsia, umami, pasta de soja fermentada, glaze pork, cocina asiática en Europa\",\n \"recipeYield\": \"4\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Chinese BBQ\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Salsa Char Siu de Lee Kum Kee (Lee Kum Kee Char Siu Sauce) 6 cucharadas (aprox. 90g)\",\n \"Paleta o panceta de cerdo 600g (pork shoulder o pork belly disponible en supermercados europeos)\",\n \"Miel 1 cucharada (para el glaseado final)\",\n \"Aceite de sésamo 1 cucharadita (opcional)\",\n \"Agua 2 cucharadas (para diluir la salsa)\",\n \"2 dientes de ajo (en láminas finas, opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corta el cerdo en láminas de 2-3 cm de grosor o prepáralo entero. Retira la humedad superficial con papel de cocina.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mezcla en un bol 6 cucharadas de salsa Char Siu, 2 cucharadas de agua y el aceite de sésamo (opcional) para preparar la marinada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Introduce la carne en la marinada, cubre con film transparente y deja reposar en el frigorífico al menos 2 horas, idealmente toda la noche (8-12 horas). Cuanto más tiempo marine, más profundamente penetrará la pasta de soja fermentada en la carne, enriqueciendo el umami.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Precalienta el horno a 200°C (180°C en horno con ventilador).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Coloca la carne en una bandeja de horno, cubre con papel de aluminio y asa durante 20 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Retira el papel de aluminio, pinta la carne con el resto de la marinada y asa 15 minutos más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En los últimos 5 minutos, mezcla 1 cucharada de miel con la salsa y pinta la superficie de la carne para obtener un glaseado brillante. Puedes usar la función grill del horno para conseguir una superficie más crujiente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Deja reposar 5 minutos tras sacar del horno. Corta en láminas y sirve con arroz al vapor o baguette europea. El jugo de la bandeja puede usarse como salsa adicional para un sabor aún más intenso.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es la salsa Char Siu de Lee Kum Kee y cómo se usa?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La salsa Char Siu es una marinada BBQ con siglos de tradición en Hong Kong y la región cantonesa. 'Char Siu (叉燒)' significa en cantonés 'carne ensartada en un pincho y asada', y esta salsa ha sido creada para reproducir ese sabor tradicional en casa. La combinación de azúcar, miel, pasta de soja fermentada, salsa de soja, ajo y especias genera un sabor dulce, salado y con profundo umami. Su uso es muy sencillo: unta la salsa sobre cerdo, pollo, tofu u otros ingredientes, marina durante al menos 2 horas y asa en horno, parrilla o sartén. También puede utilizarse como salsa para salteados o para enriquecer platos de fideos. Al ser una salsa concentrada con gran potencia de sabor, se recomienda empezar con pequeñas cantidades.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir esta salsa los vegetarianos? ¿Y los veganos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La salsa Char Siu de Lee Kum Kee es apta para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ingredientes de carne ni pescado. Sin embargo, contiene miel (Honey), por lo que no es adecuada para dietas veganas estrictas (Vegan). Es apta para vegetarianos lacto-ovo, pero las personas veganas deben tenerlo en cuenta. 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Las personas con alergias deben verificar siempre directamente la lista de ingredientes en la etiqueta del producto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"He oído que esta salsa es muy salada, ¿qué cantidad debo usar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La salsa Char Siu de Lee Kum Kee contiene 11,1g de sal por 100g, lo que equivale a aproximadamente el 185% de la ingesta diaria recomendada de sal para adultos en la UE (6g). Sin embargo, este producto es una salsa concentrada diseñada para usarse en pequeñas cantidades como marinada o salsa de cocción, no para consumirse directamente sobre toda la comida. En la práctica, 4-6 cucharadas (unos 60-90g) son suficientes para marinar 600g de carne, y parte de la sal se evapora o es absorbida por la carne durante la cocción. Las personas que necesiten controlar la presión arterial o seguir una dieta baja en sodio deben reducir la cantidad utilizada y evitar añadir sal adicional. Se recomienda comenzar con menos cantidad de la indicada en la receta y ajustar al gusto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Esta salsa contiene 'pasta de soja fermentada', ¿qué es exactamente? ¿Es beneficiosa para la salud?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La pasta de soja fermentada (Fermented Soya Bean Paste) es un ingrediente elaborado mediante la fermentación tradicional de soja, sal y harina de trigo. Al igual que el queso o el vino europeo adquieren sabores complejos y profundos a través del proceso de maduración, la pasta de soja fermentada desarrolla mediante fermentación natural un rico umami y una complejidad aromática que no se puede obtener con ingredientes simples. Este es el secreto del sabor profundo e intenso característico de la salsa Char Siu. No obstante, este producto en sí no es un alimento fermentado, sino una salsa marinada BBQ que contiene un ingrediente fermentado. Es más preciso entenderlo como una salsa que aprovecha el excelente sabor generado por ingredientes fermentados tradicionales, más que como un alimento fermentado con propiedades especiales.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO structured data end --\u003e","brand":"Lee Kum Kee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55992618615109,"sku":"DOT-PROD-88419661-TPO3","price":3.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Lee-Kum-Kee-Char-Siu-Sauce-397g.png?v=1771841671"},{"product_id":"cafe-real-americano-sweet-230ml-kr","title":"(-50%) Cafereal Authentic Korean Americano Dulce - Café Coreano en Lata 230ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCafe Real Americano Sweet 230ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eCafé Coreano RTD en Lata · Jardin Cafe Real\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eCafe Real Americano Sweet de Jardin, una de las marcas de café en lata más populares de Corea. Combina un americano profundo e intenso con un toque de dulzura suave, perfecto para disfrutar bien frío. En Corea es el café en lata más habitual en tiendas de conveniencia, neveras de oficina y portavasos de coche, ideal para refrescarse en verano o como bebida de sobremesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNo contiene alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (230ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e28 kcal \/ 117 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e64,4 kcal \/ 269 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14,95 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14,95 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,92 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,09 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,21 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ Valores basados en la etiqueta del mercado coreano. La etiqueta del envase real tiene prioridad.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.7 !important;\"\u003ePara la lista exacta de ingredientes, consulte la etiqueta del envase del producto. Este producto es un café RTD coreano en lata, compuesto generalmente por agua purificada, extracto de café (granos), azúcar y aditivos alimentarios (aromas, estabilizantes, etc.).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformación sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eNo se han identificado alérgenos de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE en este producto. No obstante, las personas con alergias deben consultar siempre la etiqueta del envase real. Este producto es una bebida de café que contiene cafeína.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostado Roast\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzura Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAmargor Bitterness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCuerpo Body\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Refresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCómo disfrutarlo al estilo coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas mejores formas de disfrutar el Cafe Real Americano Sweet 230ml tal como se hace en Corea — experimente la pausa perfecta del día a día coreano.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCold Coffee\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e차갑게 그대로\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más habitual de tomarlo en Corea. Se enfría bien en la nevera y se bebe directamente de la lata. Es la opción más popular como digestivo tras las comidas o para refrescarse en los calurosos días de verano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eIced Glass\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e얼음 잔 아이스커피\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLlene un vaso grande con hielo y vierta el café de la lata. Así puede disfrutar en casa del sabor del \"Iced Americano\" (Aisa Americano) típico de las cafeterías coreanas, de forma rápida y sencilla.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOffice Break\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오피스 커피 한 잔\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa bebida favorita de los trabajadores coreanos después del almuerzo o cuando el sueño de la tarde aparece. No requiere ninguna preparación y se puede tomar al instante, por eso es un clásico imprescindible en la nevera de cualquier oficina.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한식 식후 한 잔\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSe disfruta como bebida de postre para limpiar el paladar tras platos coreanos intensos y picantes como Kimchi Jjigae (estofado de kimchi), Jeyuk Bokkeum (cerdo salteado picante) o Samgyeopsal (panceta a la plancha). El toque dulce suaviza el regusto picante de forma agradable.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePicnic Drink\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한강 피크닉 음료\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna bebida que los coreanos llevan habitualmente a los parques del río Han (Hangang) o a pícnics al aire libre. El formato en lata es muy cómodo de transportar y combina perfectamente con Gimbap (rollitos de arroz) o pollo frito.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eAffogato Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e바닐라 아이스크림 아포가토\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eColoque una bola de helado de vainilla en un vaso y vierta el Cafe Real frío por encima para crear un sencillo affogato al estilo coreano. El suave dulzor del café se combina a la perfección con el helado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e230ml (lata)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Consumir inmediatamente tras abrir. Se recomienda servir bien frío.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJardin · Cafe Real\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBebida de café RTD (Ready-to-Drink)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDisfrute en Europa del Jardin Cafe Real, el café en lata más presente en la vida cotidiana de Corea, disponible a través de dotAsia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío en cadena de frío\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Cafe Real Americano Sweet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Cafe Real Americano Sweet es una bebida de americano dulce en lata de 230ml fabricada en Corea. Es uno de los productos más representativos de la cultura RTD (Ready-to-Drink) coreana, habitual en tiendas de conveniencia y máquinas expendedoras, y se puede consumir directamente abriendo la lata sin ninguna preparación adicional. Aunque el concepto es similar al de las bebidas de café en lata europeas, se distingue por el equilibrio suave y dulce característico del café coreano.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿A qué sabe? ¿En qué se diferencia del café europeo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Cafe Real Americano Sweet es una bebida de café dulce con base de americano y un toque de azúcar añadido. Es mucho más suave y dulce que un americano negro europeo, y más ligero y agradable de beber que el intenso amargor de un espresso italiano. Tomado frío, ofrece un sabor dulce y refrescante, especialmente recomendado para quienes se inician en el café o prefieren los sabores más dulces.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto tiene certificación halal? ¿Pueden tomarlo veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eActualmente no se ha podido confirmar la certificación halal de este producto, por lo que no podemos garantizar que sea apto para consumidores halal. La idoneidad para veganos y vegetarianos tampoco ha sido confirmada oficialmente. Si tiene requisitos dietéticos específicos o restricciones religiosas, le recomendamos consultar directamente con el fabricante o revisar la etiqueta del producto antes de comprarlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva este producto y cuándo es mejor tomarlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, consérvelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda consumirlo de inmediato; si sobra, guárdelo en la nevera y consúmalo lo antes posible. La mejor forma de disfrutarlo es bien frío, recién sacado de la nevera. También puede añadir hielo o utilizarlo en diversas recetas como gelatina de café o cócteles de café.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Dónde puedo consultar la información sobre alérgenos de este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eActualmente no es posible verificar de forma completa la lista de ingredientes y alérgenos de este producto en línea. Según el Reglamento de la UE sobre información alimentaria (EU Regulation 1169\/2011), los alérgenos deben indicarse obligatoriamente en la etiqueta. Si tiene alguna alergia, le recomendamos encarecidamente revisar directamente la etiqueta del producto o contactar con nuestro servicio de atención al cliente o con el fabricante (Cafe Real) antes de realizar su compra para obtener información precisa sobre los ingredientes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Postre de Gelatina de Café con Cafe Real Americano Sweet - Recomendado por DotAsia\",\n \"description\": \"Un sencillo postre de gelatina de café elaborado con Cafe Real Americano Sweet. Se puede preparar únicamente con ingredientes fáciles de encontrar en supermercados europeos, y permite disfrutar del sabor auténtico del café coreano en lata, dulce y suave. Utilizar Cafe Real Americano Sweet adquirido en supermercados coreanos o en dotasia.eu garantiza el sabor más auténtico.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/cafe-real-americano-sweet-230ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT4H15M\",\n \"keywords\": \"postre café coreano en lata, gelatina de café, americano dulce, receta bebida coreana, dotasia, cafe real, postre fácil\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Dessert\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 lata de Cafe Real Americano Sweet 230ml\",\n \"5g de gelatina en polvo (o 2 hojas de gelatina)\",\n \"50ml de agua\",\n \"100ml de nata para montar (opcional, para decorar)\",\n \"1 bola de helado de vainilla (opcional, para servir)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Vierta 50ml de agua en un cazo pequeño y añada la gelatina en polvo. Deje reposar 5 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Caliente a fuego suave removiendo hasta que la gelatina se disuelva por completo. No deje que hierva.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Retire del fuego y vierta los 230ml de Cafe Real Americano Sweet en la mezcla de gelatina. Mezcle bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Reparta la mezcla en tazas o recipientes de cristal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Deje enfriar a temperatura ambiente unos 10 minutos y luego refrigere al menos 4 horas o hasta que cuaje por completo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Al servir, decore con nata montada o acompañe con una bola de helado de vainilla.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Cafe Real Americano Sweet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Cafe Real Americano Sweet es una bebida de americano dulce en lata de 230ml fabricada en Corea. Es uno de los productos más representativos de la cultura RTD (Ready-to-Drink) coreana, habitual en tiendas de conveniencia y máquinas expendedoras, y se puede consumir directamente abriendo la lata sin ninguna preparación adicional. Aunque el concepto es similar al de las bebidas de café en lata europeas, se distingue por el equilibrio suave y dulce característico del café coreano.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿A qué sabe? ¿En qué se diferencia del café europeo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Cafe Real Americano Sweet es una bebida de café dulce con base de americano y un toque de azúcar añadido. Es mucho más suave y dulce que un americano negro europeo, y más ligero y agradable de beber que el intenso amargor de un espresso italiano. Tomado frío, ofrece un sabor dulce y refrescante, especialmente recomendado para quienes se inician en el café o prefieren los sabores más dulces.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto tiene certificación halal? ¿Pueden tomarlo veganos o vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Actualmente no se ha podido confirmar la certificación halal de este producto, por lo que no podemos garantizar que sea apto para consumidores halal. La idoneidad para veganos y vegetarianos tampoco ha sido confirmada oficialmente. Si tiene requisitos dietéticos específicos o restricciones religiosas, le recomendamos consultar directamente con el fabricante o revisar la etiqueta del producto antes de comprarlo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva este producto y cuándo es mejor tomarlo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, consérvelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda consumirlo de inmediato; si sobra, guárdelo en la nevera y consúmalo lo antes posible. La mejor forma de disfrutarlo es bien frío, recién sacado de la nevera. También puede añadir hielo o utilizarlo en diversas recetas como gelatina de café o cócteles de café.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Dónde puedo consultar la información sobre alérgenos de este producto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Actualmente no es posible verificar de forma completa la lista de ingredientes y alérgenos de este producto en línea. Según el Reglamento de la UE sobre información alimentaria (EU Regulation 1169\/2011), los alérgenos deben indicarse obligatoriamente en la etiqueta. Si tiene alguna alergia, le recomendamos encarecidamente revisar directamente la etiqueta del producto o contactar con nuestro servicio de atención al cliente o con el fabricante (Cafe Real) antes de realizar su compra para obtener información precisa sobre los ingredientes.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Cafe Real","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56211753107781,"sku":"DOT-PROD-40071453-P2257","price":0.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Cafe-Real-Americano-Sweet-230ml.png?v=1771841784"},{"product_id":"sempio-yeondu-korean-soybean-275ml-kr","title":"(-30%) Sempio Yondu Condimento Líquido Fermentado de Soja Coreana - Yondu Woori Kong 275ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Yondu Urikong 275ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eEsencia de Cocina Fermentada Coreana Auténtica · Sempio Yondu\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEsencia líquida de cocina elaborada mediante fermentación natural de soja coreana autóctona (Urikong) durante aproximadamente 100 días. En Corea se utiliza en lugar de la sal, o como toque final en sopas, guisos y verduras salteadas, para añadir un profundo umami. Es un condimento versátil de Sempio, la mayor empresa coreana de alimentos fermentados, que reinterpreta de forma moderna la tradición milenaria de fermentación de pastas coreanas (jang, 醬). 100% vegetal y auténticamente coreano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" 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days\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (Reglamento UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (275ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e209 kJ \/ 50 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e574,75 kJ \/ 137,5 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40,98 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Los valores nutricionales se han calculado a partir de la etiqueta del mercado coreano. Podrán actualizarse cuando se confirme el etiquetado definitivo para la UE.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Líquido fermentado de soja coreana (soja coreana, sal marina), alcohol fermentado, caldo de verduras coreanas (seta shiitake, cebolla, rábano, col, zanahoria, cebolleta, ajo y otras 8 verduras coreanas), sal marina, extracto de levadura.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eSe indican únicamente los ingredientes de este producto incluidos en los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:16px !important;\"\u003eAl igual que las notas de cata de un vino, describimos el perfil de sabor del líquido fermentado de soja Urikong, madurado 100 días, en cinco ejes.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo Tradicional de Fermentación Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n Sempio Yondu Urikong se elabora con soja autóctona coreana (Urikong) y sal marina, siguiendo el método derivado de la cultura tradicional coreana de fermentación de pastas (jang, 醬), mediante una maduración natural de aproximadamente 100 días. En Corea, la fermentación de la soja es el núcleo de una cultura alimentaria que se remonta a miles de años, con la tradición de guardar la soja en tinajas y dejarla madurar lentamente a lo largo de las cuatro estaciones para extraer su sabor más profundo.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Este producto recrea el método de fermentación tradicional coreano con tecnología alimentaria moderna, fermentando la soja en tres etapas sucesivas (fermentación enzimática con koji → fermentación láctica → fermentación con levadura). La proteína de soja se descompone lentamente, generando de forma natural componentes de umami como el ácido glutámico, logrando un profundo umami sin necesidad de potenciadores artificiales del sabor. Es un condimento líquido 100% vegetal, sin MSG, sin aromas sintéticos y sin ingredientes de origen animal.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n En términos de la cultura gastronómica europea, el principio es el mismo que el del queso, que adquiere su aroma tras una larga maduración, el vino, que se profundiza con el tiempo, o el chucrut, que crea nuevos sabores mediante fermentación natural. El resultado de la fermentación lenta al estilo coreano: 100 días que van añadiendo capas de sabor a la soja.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eEn los hogares coreanos, Yondu se utiliza con el concepto de \"una gota en lugar de sal o salsa de soja\". Es un condimento versátil que se añade como toque final a casi todos los platos coreanos — sopas, guisos, verduras salteadas, salteados — para realzar el umami profundo. Descubre el sabor auténtico de la cocina coreana tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato coreano por excelencia: arroz cubierto con verduras salteadas, carne y huevo, todo mezclado. Si añades una cucharada de Yondu a la pasta Gochujang, el picante se suaviza y el umami se intensifica notablemente. Úsalo en lugar de sal al aliñar las verduras para obtener un sabor fresco y rico a la vez.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTernera en láminas finas marinada con salsa de soja, pera y ajo, uno de los platos caseros más queridos de Corea. Añadir 1-2 cucharadas de Yondu a la marinada impregna la carne de un umami profundo y suaviza el punto salado, creando un sabor equilibrado que gusta a grandes y pequeños.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl guiso cotidiano coreano elaborado con caldo de Doenjang, tofu, calabacín y patata. Una cucharada de Yondu al final de la cocción realza el sabor tostado del Doenjang y hace el caldo más intenso. Permite obtener un sabor profundo sin necesidad de preparar un caldo de anchoas o alga kombu por separado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl guiso nacional coreano elaborado con Kimchi bien fermentado, cerdo o tofu. Añadir Yondu a la acidez y el picante del Kimchi redondea el punto salado y realza aún más el sabor profundo del Kimchi. También permite obtener un sabor rico en la versión vegetariana sin caldo de origen animal.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa guarnición coreana por excelencia: verduras escaldadas como espinacas, brotes de soja, campanilla o helecho, aliñadas con aceite de sésamo y ajo. Usar una pequeña cantidad de Yondu en lugar de sal enriquece el umami sin enmascarar el sabor natural de las verduras. También se usa frecuentemente como topping para Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato festivo coreano de fideos transparentes de almidón de boniato salteados con espinacas, zanahoria, setas y ternera. Sazonar con salsa de soja y Yondu suaviza el punto salado y equilibra armoniosamente el dulce y el umami, creando un sabor con profundidad digno de cualquier celebración.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk Bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl popular plato casero coreano de cerdo salteado con una marinada picante de Gochujang. Añadir Yondu a la marinada suaviza el picante y realza el umami, ofreciendo un sabor más rico tanto si se sirve sobre arroz como envuelto en hojas de lechuga.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeokguk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa suave sopa de alga wakame que se consume en Corea en cumpleaños y como reconstituyente posparto. Con solo añadir Yondu al caldo de ternera o anchoas se obtiene un caldo profundo e intenso; en la versión vegetariana resulta especialmente útil para lograr un umami rico sin ingredientes de origen animal.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolumen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e275ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Korea) — Importado directamente de Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y alejado de la luz solar directa. Se recomienda refrigerar tras abrir.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eDías de maduración\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFermentación y maduración natural de aprox. 100 días (Aged 100 days)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company — La mayor empresa coreana especializada en alimentos fermentados\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAñadir 1-2 cucharadas al final de sopas, guisos, verduras salteadas, salteados y marinadas. Puede usarse en lugar de sal o salsa de soja.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLa auténtica esencia de cocina fermentada coreana, fruto de la soja autóctona coreana y 100 días de paciencia. dotAsia la importa directamente de Corea y la lleva con esmero a las mesas de los hogares europeos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e100% Vegetal\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de Calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es Sempio Yondu Urikong? ¿En qué se diferencia de la salsa de soja o el Doenjang?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSempio Yondu Urikong es un condimento líquido fermentado elaborado mediante fermentación natural de soja coreana (soja) durante 100 días siguiendo el método tradicional. Tiene un punto salado similar al de la salsa de soja, pero se caracteriza por un umami mucho más rico y suave. Al no tener el aroma intenso del Doenjang, basta con añadir una pequeña cantidad a cualquier receta para obtener un sabor profundo. Su uso es similar al de la salsa Worcestershire o la salsa de pescado europeas como \"ingrediente secreto\", pero este producto está elaborado completamente con ingredientes vegetales (vegano). Sus principales ingredientes son soja coreana, sal marina y caldo de 8 verduras coreanas como seta shiitake, cebolla y rábano.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es este producto apto para veganos y vegetarianos? ¿Es sin gluten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, Sempio Yondu Urikong es apto para dietas veganas y vegetarianas. No contiene ningún ingrediente de origen animal; sus ingredientes son líquido fermentado de soja coreana, sal marina, caldo de verduras y extracto de levadura. Además, no contiene trigo, por lo que es un producto sin gluten. No obstante, dado que en las mismas instalaciones pueden elaborarse productos que contienen trigo, las personas con alergia grave al trigo o al gluten (p. ej., enfermedad celíaca) deben tomar precauciones antes de consumirlo. ⚠️ Tenga en cuenta que el Yondu estándar (producto convencional) contiene trigo y no es sin gluten. Asegúrese de elegir el producto con la indicación \"Urikong\".\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Contiene alérgenos? ¿Contiene alcohol?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene soja (Soybeans), uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE. Las personas con alergia a la soja deben evitar su consumo. Además, este producto contiene una pequeña cantidad de alcohol fermentado. Las personas que evitan el consumo de alcohol (por motivos religiosos, de salud, embarazo, etc.) deben tenerlo en cuenta antes de usarlo. Al ser un condimento con un contenido de sodio muy elevado, se recomienda usarlo en pequeñas cantidades y no añadir sal adicional a los demás platos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué significa la fermentación de 100 días? ¿Por qué es importante el proceso de fermentación?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eYondu Urikong se elabora con soja coreana y sal marina, fermentada y madurada de forma natural durante 100 días. Durante el proceso de fermentación, la proteína de la soja se descompone y se forman de manera natural un profundo umami y una complejidad aromática. Esto es muy similar al principio por el que el queso o el vino europeos adquieren sabores y aromas complejos a través de la maduración. Es un condimento fermentado coreano tradicional elaborado mediante fermentación natural prolongada (naturally fermented for 100 days) que no se limita a añadir sabor salado, sino que eleva el perfil de sabor del plato en su conjunto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se usa y cómo se conserva Yondu Urikong?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eYondu Urikong es un condimento fermentado de alta concentración con un contenido de sodio muy elevado, por lo que la norma es usarlo en pequeñas cantidades (1\/2 a 1 cucharadita). Puede utilizarse en una gran variedad de platos coreanos como Doenjang Jjigae, Namul, huevos al vapor, platos de tofu y salteados, y también para potenciar el umami añadiendo una pequeña cantidad a sopas o salsas para pasta. Al usarlo, reduzca o elimine la sal adicional. Para su conservación, guárdelo antes de abrir en un lugar fresco y alejado de la luz solar directa; una vez abierto, consérvelo obligatoriamente en el frigorífico y consúmalo lo antes posible.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Doenjang Jjigae tradicional con Yondu Urikong recomendado por DotAsia\",\n \"description\": \"Sempio Yondu Urikong es un condimento fermentado coreano tradicional de soja, fermentado de forma natural durante 100 días. Añadiendo una pequeña cantidad al Doenjang Jjigae se puede realzar un umami profundo y rico. Prepara un auténtico Doenjang Jjigae con ingredientes fáciles de encontrar en Europa.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-yeondu-korean-soybean-275ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Doenjang Jjigae, receta Yondu Urikong, cocina fermentada coreana tradicional, Doenjang Jjigae vegano, cocina coreana sin gluten, supermercado coreano, Sempio Yondu, umami, Korean fermented seasoning, vegan Korean recipe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 cucharadas de Doenjang\",\n \"1 cucharadita de Sempio Yondu Urikong (para potenciar el umami)\",\n \"150g de tofu firme\",\n \"1\/2 calabacín o zucchini\",\n \"1\/2 cebolla\",\n \"2-3 setas shiitake (o champiñones comunes)\",\n \"2 dientes de ajo picados\",\n \"1\/3 de cebolleta o puerro\",\n \"500ml de agua o caldo de alga kombu\",\n \"1\/2 cucharadita de gochugaru (opcional, si se desea picante)\",\n \"1\/2 cucharadita de aceite de sésamo (para el toque final)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter 500ml de agua o caldo de alga kombu en una cazuela y calentar a fuego medio.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuando el caldo empiece a hervir, disolver 2 cucharadas de Doenjang pasándolo por un colador.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir el ajo picado, la cebolla en dados y las setas shiitake en láminas, y cocer durante 5 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar el calabacín en medias lunas e incorporarlo junto con el tofu cortado en dados de 2 cm.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir 1 cucharadita de Sempio Yondu Urikong para potenciar el umami. Como Yondu Urikong es muy salado, usar solo una pequeña cantidad y ajustar al gusto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Si se desea, añadir el gochugaru en este paso.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Reducir a fuego lento y cocer 5-7 minutos más hasta que los ingredientes estén bien cocidos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir la cebolleta (o el puerro) cortada en diagonal, cocer 1 minuto más y apagar el fuego.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir en un cuenco y terminar con 1\/2 cucharadita de aceite de sésamo. Acompañar con arroz.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es Sempio Yondu Urikong? ¿En qué se diferencia de la salsa de soja o el Doenjang?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sempio Yondu Urikong es un condimento líquido fermentado elaborado mediante fermentación natural de soja coreana durante 100 días siguiendo el método tradicional. Tiene un punto salado similar al de la salsa de soja, pero se caracteriza por un umami mucho más rico y suave. Al no tener el aroma intenso del Doenjang, basta con añadir una pequeña cantidad a cualquier receta para obtener un sabor profundo. Su uso es similar al de la salsa Worcestershire o la salsa de pescado europeas como ingrediente secreto, pero este producto está elaborado completamente con ingredientes vegetales (vegano). 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* Ambiente de comida lista — tonos frescos y brillantes *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSYNEAR Bolas de Arroz Glutinoso (Tangyuan \/ Bingsu Tteok) 400g - Congelado\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Chino · SYNEAR (思念)\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003ePequeñas y elásticas bolas de arroz glutinoso de SYNEAR (思念, con sede en Zhengzhou), una de las marcas alimentarias más representativas de China. Conocidas en China como \"Tangyuan\" (汤圆), estas pequeñas bolitas de arroz glutinoso son un aperitivo tradicional que se sirve en postres calientes con almíbar, en Bingsu (postre de hielo raspado), en sopa dulce de judías rojas y otras preparaciones. Se entregan congeladas y, tras hervirse unos minutos en agua, se obtiene una textura suave y elástica lista para disfrutar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-china.png?v=1777379730\" alt=\"China\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eChina\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b 한 눈에 보기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido de alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de China \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from China\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBolas de arroz glutinoso congeladas \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFrozen Glutinous Rice Balls\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e400g · 1 bolsa\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eHervir 3-5 min \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBoil 3-5 min\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 8px !important; padding: 14px 16px !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.7 !important;\"\u003e\n 🔬 Tabla nutricional — pendiente de actualización tras verificación de los datos oficiales del fabricante (según el Reglamento UE 1169\/2011).\u003cbr\u003e\n Para información nutricional exacta por 100g, consulte la etiqueta del envase.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Harina de arroz glutinoso (harina de arroz glutinoso blanco), agua purificada, azúcar, glucosa, almidón de tapioca, aditivos alimentarios (goma guar, goma xantana, carboximetilcelulosa sódica).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.7 !important; margin-top: 6px !important;\"\u003e\n Este producto no contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE. No obstante, en las mismas instalaciones de producción pueden manipularse otros cereales, frutos secos, lácteos y huevos. Las personas sensibles deben consultar obligatoriamente la etiqueta del envase.\n \u003cdiv style=\"margin-top: 8px !important;\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePosible contaminación cruzada — se recomienda verificar la etiqueta\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes — Características de sabor de las bolas de arroz glutinoso\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eElasticidad Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostado Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSuavidad Mild\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTextura Soft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 중국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Chino · Estilo Chino\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDiversas formas de disfrutar las bolas de arroz glutinoso SYNEAR en los hogares chinos — experimente el auténtico sabor de la tradición china.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTangyuan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e汤圆\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl postre de bolas de arroz glutinoso más representativo de China, que se disfruta en el Festival de los Faroles y en el solsticio de invierno. Se hierven 3-5 minutos en agua y se sirven flotando en almíbar caliente de jengibre o de azúcar moreno. Aparecen frecuentemente en festividades y celebraciones como símbolo de reunión familiar.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGinger Soup\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e姜汁汤圆\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePostre clásico del sur de China que consiste en bolas de arroz glutinoso cocidas flotando en un almíbar caliente de jengibre. Es muy popular como postre reconfortante en los fríos días de invierno para entrar en calor.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRed Bean Soup\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e红豆汤圆\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eForma de disfrutar las pequeñas bolas de arroz glutinoso acompañadas de sopa dulce de judías rojas al estilo chino (红豆汤). La dulzura suave de las judías rojas y la textura elástica de las bolas se complementan a la perfección, convirtiéndose en un postre muy querido en los hogares chinos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOsmanthus Syrup\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e桂花汤圆\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eElegante postre que consiste en bolas cocidas flotando en un almíbar infusionado con osmanto (桂花), la fragante flor del postre chino. Es una preparación tradicional de las regiones de Suzhou y Hangzhou, caracterizada por su delicado aroma floral.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCoconut Sweet Soup\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e椰汁汤圆\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePostre popular en Hong Kong y la región de Guangdong, donde las bolas se sirven flotando en leche de coco caliente o fría. La combinación del suave aroma a coco y la textura elástica resulta muy atractiva.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEight Treasure\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e八宝粥配汤圆\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eForma de enriquecer el tradicional congee de ocho tesoros chino (八宝粥) añadiendo pequeñas bolas de arroz glutinoso. Combinado con diversos cereales, frutos secos y frutas secas, se convierte en un sustancioso postre en un solo cuenco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e400g (1 bolsa)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChina (China · 思念食品 \/ Zhengzhou Synear Food Co., Ltd.)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar congelado a −18°C o menos. No volver a congelar una vez descongelado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIntroducir directamente congeladas en agua hirviendo y cocer 3-5 minutos; cuando las bolas suban a la superficie, dejar hervir 1 minuto más.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSYNEAR (思念) — Zhengzhou, China\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia distribuye de forma segura en toda la UE las auténticas bolas de arroz glutinoso importadas directamente de SYNEAR (思念), la marca alimentaria de referencia de Zhengzhou, China.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Importado directamente de Asia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Envío a toda la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Cadena de frío garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Calidad garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué son las bolas de arroz glutinoso SYNEAR (Tangyuan \/ Bingsu Tteok)? ¿A qué saben y qué textura tienen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLas bolas de arroz glutinoso son pequeñas bolitas redondas elaboradas con harina de arroz glutinoso. Son bolitas sin relleno, de textura elástica y suave. Su sabor es neutro y ligeramente dulce, y su característica textura masticable se aprecia especialmente cuando se combinan con Bingsu (postre chino\/coreano de hielo raspado) o almíbares dulces. Para quienes buscan una referencia familiar en Europa, la textura es similar a la de los gnocchi italianos o al mochi japonés.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se prepara este producto? ¿Se puede comer directamente congelado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo deben consumirse congeladas; es imprescindible cocinarlas antes. La forma más sencilla es hervirlas en agua. Introduzca las bolas directamente congeladas en agua hirviendo y cuézalas durante 3-4 minutos. Cuando suban a la superficie, es señal de que están completamente cocidas. Enjuáguelas brevemente en agua fría para potenciar aún más su textura elástica. Evite volver a congelarlas una vez descongeladas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alérgenos? ¿Es sin gluten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLos ingredientes principales de este producto son harina de arroz glutinoso, agua, azúcar, glucosa, almidón de tapioca y aditivos alimentarios (goma guar, goma xantana, carboximetilcelulosa sódica). La lista de ingredientes no incluye cereales con gluten. Sin embargo, existe una advertencia importante: en otras etiquetas de productos del fabricante SYNEAR (思念) se ha confirmado que en la misma fábrica se procesan trigo (gluten), cacahuetes, sésamo y frutos secos como anacardos, nueces, almendras y piñones. Por tanto, no puede descartarse la contaminación cruzada. Las personas con intolerancia al gluten, alergia a frutos secos o alergia a cacahuetes deben verificar directamente el etiquetado de alérgenos del envase real antes de consumir el producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eActualmente no se ha confirmado oficialmente si este producto es apto para veganos o vegetarianos. La lista de ingredientes (harina de arroz glutinoso, agua, azúcar, glucosa, almidón de tapioca, aditivos alimentarios) no permite determinar con total certeza la ausencia de ingredientes de origen animal, ni si se utilizan durante el proceso de fabricación. Las personas que siguen una dieta vegana o vegetariana estricta deben contactar directamente con el fabricante (SYNEAR) o verificar la etiqueta del producto antes de comprarlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿En qué platos se pueden usar las bolas de arroz glutinoso? ¿Hay otros usos además del Bingsu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLas bolas de arroz glutinoso se pueden disfrutar de muchas formas. El uso más representativo es en Bingsu, el postre tradicional chino y coreano de hielo raspado con judías rojas dulces y leche condensada. También pueden añadirse a una sopa caliente de judías rojas dulces (sweet red bean porridge) como aperitivo de invierno, o servirse en almíbar dulce de jengibre al estilo Sujeonggwa. Asimismo, es posible hervirlas en leche de coco caliente para crear una sopa de postre al estilo del sudeste asiático. Gracias a su textura elástica, son un ingrediente versátil que combina bien con todo tipo de postres dulces.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Bingsu con Bolas de Arroz Glutinoso (Korean Bingsu)\",\n \"description\": \"Receta de Bingsu al estilo tradicional utilizando las bolas de arroz glutinoso SYNEAR (Tangyuan \/ Bingsu Tteok). El Bingsu es el postre de verano más representativo de Corea, elaborado con hielo finamente raspado cubierto de judías rojas dulces y elásticas bolas de arroz glutinoso. Se puede preparar fácilmente con ingredientes disponibles en supermercados europeos, y las bolas de arroz adquiridas en tiendas asiáticas o en dotAsia permiten disfrutar del auténtico sabor.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/synear-glutinous-rice-cake-balls-bingsu-tteok-400g-frozen-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT20M\",\n \"keywords\": \"Bingsu, bolas de arroz glutinoso, Tangyuan, postre chino, Korean bingsu, Korean shaved ice, glutinous rice cake balls, postre de verano coreano, SYNEAR, DotAsia, supermercado asiático\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Dessert\",\n \"recipeCuisine\": \"Chinese\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"100g de bolas de arroz glutinoso SYNEAR (Tangyuan \/ Bingsu Tteok) (sacar del congelador antes de usar)\",\n \"400g de hielo (triturado finamente con batidora o máquina de hielo raspado)\",\n \"200g de judías rojas dulces en conserva (sweetened red bean paste) — disponibles en tiendas asiáticas europeas o supermercados coreanos\",\n \"3-4 cucharadas de leche condensada azucarada (sweetened condensed milk)\",\n \"1 cucharada de almíbar de azúcar (opcional)\",\n \"Fresas frescas o rodajas de mango al gusto (topping opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Hierva las bolas de arroz glutinoso congeladas en agua hirviendo durante 3-4 minutos. Cuando suban a la superficie, están listas. Escúrralas y enjuáguelas en agua fría, luego elimine el exceso de agua.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Introduzca el hielo en una batidora (o máquina de hielo raspado) y tritúrelo hasta obtener una textura fina y suave como la nieve. Si usa una batidora normal, rompa el hielo en trozos pequeños y tritúrelo en varias tandas cortas para conseguir una textura más suave.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Coloque el hielo triturado de forma generosa en un cuenco amplio y hondo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Añada abundantes judías rojas dulces sobre el hielo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Distribuya uniformemente las bolas de arroz glutinoso cocidas sobre las judías rojas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Rocíe la leche condensada de manera uniforme por encima. Si desea ajustar el dulzor, añada almíbar de azúcar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Decore con fresas frescas o rodajas de mango al gusto para añadir color.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Sirva inmediatamente. El Bingsu está más rico recién preparado.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué son las bolas de arroz glutinoso SYNEAR (Tangyuan \/ Bingsu Tteok)? ¿A qué saben y qué textura tienen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Las bolas de arroz glutinoso son pequeñas bolitas redondas elaboradas con harina de arroz glutinoso. Son bolitas sin relleno, de textura elástica y suave. Su sabor es neutro y ligeramente dulce, y su característica textura masticable se aprecia especialmente cuando se combinan con Bingsu (postre de hielo raspado) o almíbares dulces. Para quienes buscan una referencia familiar en Europa, la textura es similar a la de los gnocchi italianos o al mochi japonés.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se prepara este producto? ¿Se puede comer directamente congelado?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No deben consumirse congeladas; es imprescindible cocinarlas antes. La forma más sencilla es hervirlas en agua. Introduzca las bolas directamente congeladas en agua hirviendo y cuézalas durante 3-4 minutos. Cuando suban a la superficie, es señal de que están completamente cocidas. Enjuáguelas brevemente en agua fría para potenciar aún más su textura elástica. Evite volver a congelarlas una vez descongeladas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto contiene alérgenos? ¿Es sin gluten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Los ingredientes principales de este producto son harina de arroz glutinoso, agua, azúcar, glucosa, almidón de tapioca y aditivos alimentarios (goma guar, goma xantana, carboximetilcelulosa sódica). La lista de ingredientes no incluye cereales con gluten. Sin embargo, existe una advertencia importante: en otras etiquetas de productos del fabricante SYNEAR (思念) se ha confirmado que en la misma fábrica se procesan trigo (gluten), cacahuetes, sésamo y frutos secos como anacardos, nueces, almendras y piñones. Por tanto, no puede descartarse la contaminación cruzada. Las personas con intolerancia al gluten, alergia a frutos secos o alergia a cacahuetes deben verificar directamente el etiquetado de alérgenos del envase real antes de consumir el producto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Actualmente no se ha confirmado oficialmente si este producto es apto para veganos o vegetarianos. La lista de ingredientes (harina de arroz glutinoso, agua, azúcar, glucosa, almidón de tapioca, aditivos alimentarios) no permite determinar con total certeza la ausencia de ingredientes de origen animal, ni si se utilizan durante el proceso de fabricación. Las personas que siguen una dieta vegana o vegetariana estricta deben contactar directamente con el fabricante (SYNEAR) o verificar la etiqueta del producto antes de comprarlo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿En qué platos se pueden usar las bolas de arroz glutinoso? ¿Hay otros usos además del Bingsu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Las bolas de arroz glutinoso se pueden disfrutar de muchas formas. El uso más representativo es en Bingsu, el postre tradicional chino y coreano de hielo raspado con judías rojas dulces y leche condensada. También pueden añadirse a una sopa caliente de judías rojas dulces (sweet red bean porridge) como aperitivo de invierno, o servirse en almíbar dulce de jengibre al estilo Sujeonggwa. Asimismo, es posible hervirlas en leche de coco caliente para crear una sopa de postre al estilo del sudeste asiático. Gracias a su textura elástica, son un ingrediente versátil que combina bien con todo tipo de postres dulces.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"SYNEAR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485226344773,"sku":"DOT-PROD-28306002-0Uo","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/SYNEAR-_-_-_-400g.png?v=1777633299"},{"product_id":"asian-choice-thai-red-chilies-500g-frozen-kr","title":"(-30%) Asian Choice Auténticos Chiles Rojos Tailandeses Congelados - Red Chili 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; 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El envase congelado permite sacar solo la cantidad necesaria y conservarlo fresco durante mucho tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 (Hero 직후) + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n 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class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eApto para Halal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido de alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Tailandia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Thailand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003e※ Los valores indicados son valores de referencia basados en la base de datos nutricional pública USDA. Se recomienda consultar la etiqueta oficial del fabricante.\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e167 kJ \/ 40 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e835 kJ \/ 200 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,04 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e43,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e26,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eChile rojo tailandés 100% (Thai Red Chili Pepper, \u003cem\u003eCapsicum annuum \/ frutescens\u003c\/em\u003e) — ingrediente único. Sin aditivos artificiales, conservantes ni colorantes.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eEste producto no contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169\/2011. No obstante, dado que puede procesarse en las mismas instalaciones que otros alimentos, las personas sensibles deben verificar de nuevo la etiqueta oficial del fabricante.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAfrutado Fruity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eUn picante intenso y directo al que se suman frescas notas herbáceas y un sutil aroma afrutado, creando el complejo y característico perfil picante de la cocina tailandesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 태국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Tailandés · Estilo Tailandés\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDescubre cómo se utiliza este pequeño chile rojo en los hogares y puestos callejeros de Tailandia — experimenta el auténtico sabor tailandés tal como es.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTom Yum Kung\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eต้มยำกุ้ง\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa sopa de gambas agripicante más representativa de Tailandia. Al machacar el chile rojo tailandés junto con hierba limón, hojas de lima kaffir y galangal, el caldo adquiere un picante profundo y un aroma inconfundible. En Tailandia se disfruta como plato de caldo para iniciar la comida.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePad Thai\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eผัดไทย\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl símbolo de la comida callejera tailandesa. Fideos de arroz salteados con gambas, tofu, brotes de soja y huevo; el chile rojo tailandés picado fino añade un toque picante entre el dulce y el ácido. Un chorrito de lima al servir realza aún más el sabor.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSom Tum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eส้มตำ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEnsalada picante del noreste de Tailandia elaborada con papaya verde rallada. En un mortero se machacan el chile rojo tailandés junto con ajo, lima y salsa de pescado para preparar el aliño. La esencia del sabor tailandés: picante, ácido, dulce y salado en un solo bocado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGaeng Keow Wan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eแกงเขียวหวาน\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCurry verde con base de leche de coco. Añadir unos chiles rojos tailandeses junto con la pasta de curry verde crea un picante vibrante que aparece tras la dulzura del coco. Se sirve acompañado de arroz jazmín al estilo tailandés.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePad Krapow\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eผัดกะเพรา\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de almuerzo más querido en Tailandia. Carne picada de pollo o cerdo salteada a fuego vivo con albahaca sagrada, ajo y chile rojo tailandés, servida sobre arroz con un huevo frito a punto. El clásico arroz salteado tailandés: picante y aromático.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNam Prik Pla\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eน้ำพริกปลา\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa salsa dip versátil de la mesa tailandesa. Se prepara picando finamente el chile rojo tailandés con salsa de pescado, zumo de lima, azúcar y ajo picado. Acompaña pescado a la plancha, verduras o arroz, y transforma cualquier plato sencillo en un auténtico plato tailandés con solo una cucharada.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalles del Producto · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g (Congelado)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTailandia (Thailand) — Chile rojo de origen tailandés\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar congelado a −18°C o menos \/ No volver a congelar tras la descongelación \/ Se recomienda sacar solo la cantidad necesaria\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eASIAN CHOICE\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConsejo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSe puede picar o machacar directamente en estado congelado sin descongelar. El picante es intenso, por lo que se recomienda empezar con 1–2 unidades.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia importa directamente ingredientes frescos y los entrega rápidamente para que puedas disfrutar del auténtico sabor asiático en tu mesa europea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEtiquetado conforme a EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDistribución en cadena de frío\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eIngrediente tailandés auténtico\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el chile rojo tailandés Asian Choice? ¿En qué se diferencia de un chile normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl chile rojo tailandés Asian Choice (Thai Red Chilies) es un producto elaborado con pequeños chiles rojos de origen tailandés congelados rápidamente. El chile rojo tailandés tiene un picante mucho más intenso (aproximadamente 50.000–100.000 SHU en la escala Scoville) que el pimiento o la pimienta de cayena habituales en Europa, y se caracteriza por su vivo color rojo y su aroma afrutado. Al ofrecerse congelado, mantiene su frescura y permite una conservación prolongada, pudiendo sacar solo la cantidad necesaria en cada uso. Se emplea ampliamente en cocinas asiáticas como la tailandesa, coreana y vietnamita.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto es 100% apto para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian). Su composición es de un único ingrediente: chile rojo tailandés, sin ningún componente de origen animal. Además, es sin gluten (Gluten-Free) y apto para Halal. Personas que siguen distintos tipos de dieta pueden utilizarlo con total tranquilidad. No obstante, dado que la posible contaminación cruzada en fábrica no ha sido confirmada en la etiqueta oficial, se recomienda a las personas con alergias graves que consulten con el importador antes de la compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva el chile rojo tailandés congelado y cuánto tiempo se puede usar tras la descongelación?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto debe conservarse congelado (a −18°C o menos). Tras abrir el envase, guárdelo de nuevo en el congelador en una bolsa con cierre hermético o en un recipiente hermético. Para descongelar, puede hacerlo lentamente en el frigorífico o, si va a usarlo directamente en la cocina, también es posible cortarlo con un cuchillo en estado congelado. Una vez completamente descongelado, no vuelva a congelarlo; consérvelo en el frigorífico y úselo en un plazo de 2–3 días. Al ser un formato de 500g, puede sacar solo la cantidad necesaria y conservar el resto congelado para un uso más económico.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cuánto pica el chile rojo tailandés? ¿Se puede controlar el nivel de picante?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl chile rojo tailandés tiene un picante bastante intenso. Es aproximadamente entre 5 y 10 veces más picante que el jalapeño (Jalapeño), habitual en Europa, y tiene un nivel similar o superior al de la pimienta de cayena (Cayenne). Si no está acostumbrado al picante, se recomienda empezar con pequeñas cantidades. Para reducir el picante, basta con retirar las semillas y la parte blanca interior (placenta), ya que la capsaicina se concentra principalmente en las semillas, por lo que eliminarlas reduce considerablemente el nivel de picante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo puedo usar el chile rojo tailandés más allá de la cocina coreana?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl chile rojo tailandés se utiliza ampliamente en diversas cocinas asiáticas, no solo en la coreana. Se emplea en pastas de curry tailandesas, salsas para Pad Thai, condimentos para sopa de fideos vietnamita y salsas sambal indonesias, entre otros. Aplicado a la cocina europea, puede saltearse con aceite de oliva y ajo para usarlo como salsa para pasta, o encurtirse para acompañar sándwiches y hamburguesas. También puede incorporarse en forma de dry rub para carnes o verduras a la parrilla, añadiendo un toque exótico. Dado su intenso picante, pruebe con pequeñas cantidades al principio.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Salsa picante coreana con chile rojo tailandés recomendada por DotAsia (Yakgochujang)\",\n \"description\": \"Una salsa picante coreana que aprovecha el intenso picante y el vivo color rojo del chile rojo tailandés. Se puede acompañar con verduras cocidas, tofu a la plancha, Bibimbap y otros platos variados, y se prepara fácilmente con ingredientes disponibles en supermercados europeos. Usada junto con Gochujang adquirido en supermercados coreanos, aporta un sabor aún más profundo de la tradición coreana.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/asian-choice-thai-red-chilies-500g-frozen-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"chile rojo tailandés, salsa coreana, Yakgochujang, salsa vegana, Halal, sin gluten, salsa picante, supermercado coreano, Korean sauce, Thai red chili\",\n \"recipeYield\": \"4\",\n \"recipeCategory\": \"Sauce\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"6–8 chiles rojos tailandeses Asian Choice (congelados, descongelados antes de usar)\",\n \"2 cucharadas de Gochujang (disponible en supermercados coreanos o en dotAsia)\",\n \"1 cucharada de salsa de soja\",\n \"1 cucharada de aceite de sésamo\",\n \"1 cucharadita de ajo picado\",\n \"1 cucharadita de azúcar o miel\",\n \"2 cucharadas de agua\",\n \"1 cucharada de aceite vegetal\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Descongelar los chiles rojos tailandeses congelados a temperatura ambiente durante unos 30 minutos, retirar el pedúnculo y picarlos finamente. Retirar las semillas permite controlar el nivel de picante.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-bajo y sofreír el ajo picado durante 30 segundos hasta que desprenda aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir el chile rojo tailandés picado a la sartén y sofreír junto con el ajo durante 2–3 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Agregar el Gochujang, la salsa de soja, el azúcar (o miel) y el agua, y reducir a fuego lento durante 5–7 minutos removiendo constantemente hasta que la salsa espese ligeramente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Apagar el fuego y añadir el aceite de sésamo, mezclando bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir la salsa terminada acompañando verduras cocidas, tofu a la plancha, Bibimbap o platos de fideos. Guardada en un recipiente hermético en el frigorífico, se conserva hasta una semana.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el chile rojo tailandés Asian Choice? ¿En qué se diferencia de un chile normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El chile rojo tailandés Asian Choice (Thai Red Chilies) es un producto elaborado con pequeños chiles rojos de origen tailandés congelados rápidamente. El chile rojo tailandés tiene un picante mucho más intenso (aproximadamente 50.000–100.000 SHU en la escala Scoville) que el pimiento o la pimienta de cayena habituales en Europa, y se caracteriza por su vivo color rojo y su aroma afrutado. Al ofrecerse congelado, mantiene su frescura y permite una conservación prolongada, pudiendo sacar solo la cantidad necesaria en cada uso. Se emplea ampliamente en cocinas asiáticas como la tailandesa, coreana y vietnamita.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto es apto para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto es 100% apto para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian). Su composición es de un único ingrediente: chile rojo tailandés, sin ningún componente de origen animal. Además, es sin gluten (Gluten-Free) y apto para Halal. Personas que siguen distintos tipos de dieta pueden utilizarlo con total tranquilidad. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 90px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAsian Choice Chile Verde Tailandés 500g — Congelado\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Tailandés · Auténtico Producto Tailandés\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl pequeño chile verde indispensable en la cocina tailandesa, conocido como \"Prik Kee Noo\" o \"Bird's Eye Chili\". De tamaño diminuto pero con un picante intenso y un aroma fresco inconfundible, es el ingrediente esencial en los platos más representativos del hogar tailandés: Tom Yum, Pad Thai y Som Tum. Congelado rápidamente justo después de la cosecha para preservar toda su frescura, puede sacarse en la cantidad necesaria y usarse directamente en la cocina de forma muy práctica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos de dieta + bandera de origen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-halal.png?v=1777377593\" alt=\"Halal\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-thailand.png?v=1777379738\" alt=\"Thailand\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eThailand\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes con gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eApto para consumo Halal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo contenido en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Tailandia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Thailand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Los valores siguientes son valores de referencia basados en datos generales de chile verde fresco de USDA FoodData Central y pueden diferir de la información nutricional oficial indicada en la etiqueta del producto.\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 kcal \/ 167 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e200 kcal \/ 835 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Chile verde tailandés (Thai Green Chili Peppers, 100%)\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Información sobre alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eEste producto no contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169\/2011 (gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces y moluscos). No obstante, al tratarse de un chile muy picante, se recomienda precaución en niños, mujeres embarazadas y personas sensibles al picante. Al manipularlo, use guantes y evite el contacto con los ojos o la piel.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eThai Bird's Eye Chili — Flavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Aroma\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Usos al estilo tailandés --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Tailandés · Estilo Tailandés\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLos platos más representativos del hogar tailandés elaborados con chile verde — experimente el auténtico sabor de Tailandia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTom Yum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eต้มยำ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa sopa agripicante más famosa de Tailandia. Al machacar 2-3 chiles verdes junto con gambas, hierba limón y hojas de lima kaffir, se obtiene un picante intenso y un aroma inconfundible. Un cuenco de esta sopa reconfortante es la receta nacional tailandesa por excelencia.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePad Thai\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eผัดไทย\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFideos de arroz salteados al estilo tailandés. Añadir chile verde picado al saltear los fideos combina el dulce, el ácido y el salado con el picante, completando el auténtico sabor de la comida callejera tailandesa. Disfrútelo con un trozo de lima.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSom Tum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eส้มตำ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEnsalada picante del noreste de Tailandia elaborada con papaya verde. Se prepara machacando en un mortero chile verde, ajo, lima, salsa de pescado y cacahuetes. Crujiente y con un picante intenso, es la ensalada favorita de los tailandeses.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePad Krapow\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eผัดกะเพรา\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato casero tailandés por excelencia: carne picada salteada con albahaca sagrada. Con abundante chile verde y ajo para realzar el aroma y el picante, se sirve sobre arroz blanco con un huevo frito a punto de yema para completar una comida tailandesa en un solo plato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhao Pad\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eข้าวผัด\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eArroz frito al estilo tailandés. Al picar finamente el chile verde y saltearlo con ajo, huevo y gambas, se obtiene un aroma picante y penetrante completamente diferente al arroz frito japonés o chino, con el sello inconfundible del estilo tailandés.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNam Prik\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eน้ำพริก\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalsa tailandesa de chile para mojar. Se elabora machacando chile verde, ajo, salsa de pescado y zumo de lima, y se acompaña con verduras al vapor, huevos cocidos o pescado a la plancha. Es el condimento más básico e imprescindible de la mesa tailandesa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g (Congelado)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTailandia (Thailand)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar congelado a −18°C o menos. No volver a congelar una vez descongelado. Saque únicamente la cantidad necesaria y úsela directamente en la cocina.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante \/ Marca\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eASIAN CHOICE\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChile verde fresco congelado rápidamente (Bird's Eye Chili)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eIngrediente tailandés auténtico seleccionado personalmente por dotAsia. Descubra el verdadero sabor de Tailandia en su hogar europeo con chile verde fresco congelado justo después de la cosecha.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío en cadena de frío\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuténtico origen tailandés\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO datos estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el chile verde tailandés Asian Choice? ¿En qué se diferencia de un chile normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl chile verde tailandés Asian Choice (Thai Green Chili) es un producto de chile verde tailandés conservado en congelación, con un ingrediente único: chile verde tailandés al 100%. A diferencia del pimiento verde común (bell pepper) o el jalapeño habituales en Europa, el chile verde tailandés es mucho más fino y pequeño, y destaca por su picante extremadamente intenso. En la escala Scoville, es entre 2 y 5 veces más picante que un jalapeño estándar. Su picante fresco con notas herbáceas lo hace muy apreciado en la cocina tailandesa, coreana y del sudeste asiático en general. Al presentarse congelado, mantiene su frescura y aroma durante mucho más tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto personas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto es completamente apto para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian). Al estar compuesto únicamente por chile verde tailandés al 100%, no contiene ningún ingrediente de origen animal. Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free) y apto para el consumo Halal. Puede utilizarse con total tranquilidad por personas que siguen distintos tipos de dieta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cuánto pica el chile verde tailandés? ¿Pueden comerlo europeos no acostumbrados a la comida picante?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl chile verde tailandés es un chile con un picante considerablemente intenso. Es mucho más picante que el jalapeño, familiar en Europa, y puede resultar muy fuerte para quienes lo prueban por primera vez. Las personas no acostumbradas a la comida picante deben empezar usando pequeñas cantidades; retirar las semillas y la parte blanca interior (placenta) reduce significativamente el picante. Por el contrario, quienes disfrutan de la comida picante pueden usarlo con semillas para una experiencia más intensa. Con solo 1 o 2 unidades en un salteado o una salsa ya se obtiene un sabor más que suficiente, así que se recomienda ir ajustando la cantidad poco a poco.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva el chile verde tailandés congelado y cómo se usa tras descongelarlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto debe conservarse en congelación (a −18°C o menos). Una vez descongelado, no vuelva a congelarlo; si lo guarda en el frigorífico tras descongelarlo, se recomienda consumirlo en un plazo de 2-3 días. Existen dos métodos de descongelación: el primero, descongelar lentamente en el frigorífico durante 1-2 horas, es el que mejor preserva el aroma. El segundo, para uso inmediato en la cocina, consiste en añadirlo directamente congelado a salteados o guisos. El chile congelado mantiene prácticamente el mismo aroma y picante que el chile fresco, lo que lo convierte en una opción muy cómoda en Europa, donde el chile fresco tailandés puede ser difícil de encontrar.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿En qué recetas se puede usar el chile verde tailandés? ¿Hay platos fáciles de preparar en casa en Europa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl chile verde tailandés es un ingrediente muy versátil. Se usa habitualmente en salteados (pollo, ternera, tofu), curris, sopas y caldos (estofados al estilo asiático, sopas tailandesas), salsas picantes y aliños. Algunas ideas fáciles de preparar en casa en Europa: añadir 1-2 unidades picadas a una salsa de pasta para darle un toque picante, saltear con aceite de oliva y ajo como condimento para verduras, o incorporarlo a una sopa de leche de coco para un sabor del sudeste asiático. Con pollo, cebolla, ajo y salsa de soja disponibles en cualquier supermercado europeo ya se puede preparar un excelente salteado picante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Salteado de Pollo con Chile Verde Tailandés (estilo Pad Krapow)\",\n \"description\": \"Receta de salteado de pollo picante elaborada con el chile verde tailandés congelado Asian Choice 500g. El picante vivo e intenso del chile verde tailandés se combina con el pollo para crear un plato perfecto servido sobre arroz. Se puede preparar con ingredientes fáciles de encontrar en supermercados europeos; añada salsa de soja y aceite de sésamo de un supermercado asiático para potenciar el sabor.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/asian-choice-thai-green-chili-500g-frozen-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"salteado de chile verde tailandés, receta de chile verde congelado, salteado de pollo picante, Asian Choice, supermercado asiático, Thai green chili, receta asiática en Europa, receta DotAsia, variante vegana, receta halal\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Tailandesa\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Chile verde tailandés Asian Choice (congelado) 8-10 unidades (aprox. 80g, descongelado y partido por la mitad con o sin semillas)\",\n \"Pechuga o muslo de pollo 300g (en láminas finas)\",\n \"1 cebolla (en juliana gruesa)\",\n \"3 dientes de ajo (picados)\",\n \"1 cucharadita de jengibre (picado o rallado)\",\n \"2 cucharadas de salsa de soja (preferiblemente de supermercado asiático)\",\n \"1 cucharada de salsa de ostras\",\n \"1 cucharadita de azúcar\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo (preferiblemente de supermercado asiático)\",\n \"2 cucharadas de aceite vegetal\",\n \"2 raciones de arroz cocido (arroz de grano largo europeo o arroz normal)\",\n \"Un puñado de hojas de albahaca fresca (opcional, disponible en supermercados europeos)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Descongele el chile verde tailandés congelado en el frigorífico durante 1-2 horas o bajo agua fría corriente durante 10 minutos. Una vez descongelado, retire el pedúnculo y, según el nivel de picante deseado, retire las semillas o déjelas (con semillas el picante es mucho más intenso).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte el pollo en láminas finas y marine durante 5 minutos con 1 cucharada de salsa de soja y 1\/2 cucharadita de azúcar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Caliente una sartén a fuego medio-alto con 2 cucharadas de aceite vegetal y sofría el ajo y el jengibre durante 30 segundos hasta que desprendan aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añada el pollo marinado y saltee durante 3-4 minutos hasta que la superficie esté dorada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorpore la cebolla y el chile verde descongelado y saltee junto durante 2 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Agregue la cucharada restante de salsa de soja, la salsa de ostras y 1\/2 cucharadita de azúcar, y saltee 1-2 minutos más removiendo bien para integrar todos los ingredientes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Retire del fuego y añada 1 cucharadita de aceite de sésamo para potenciar el sabor. Opcionalmente, coloque hojas de albahaca fresca por encima.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva el salteado sobre arroz caliente y lleve a la mesa de inmediato.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el chile verde tailandés Asian Choice? ¿En qué se diferencia de un chile normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El chile verde tailandés Asian Choice (Thai Green Chili) es un producto de chile verde tailandés conservado en congelación, con un ingrediente único: chile verde tailandés al 100%. A diferencia del pimiento verde común (bell pepper) o el jalapeño habituales en Europa, el chile verde tailandés es mucho más fino y pequeño, y destaca por su picante extremadamente intenso. En la escala Scoville, es entre 2 y 5 veces más picante que un jalapeño estándar. Su picante fresco con notas herbáceas lo hace muy apreciado en la cocina tailandesa, coreana y del sudeste asiático en general. Al presentarse congelado, mantiene su frescura y aroma durante mucho más tiempo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir este producto personas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto es completamente apto para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian). Al estar compuesto únicamente por chile verde tailandés al 100%, no contiene ningún ingrediente de origen animal. Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free) y apto para el consumo Halal. Puede utilizarse con total tranquilidad por personas que siguen distintos tipos de dieta.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuánto pica el chile verde tailandés? ¿Pueden comerlo europeos no acostumbrados a la comida picante?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El chile verde tailandés es un chile con un picante considerablemente intenso. Es mucho más picante que el jalapeño, familiar en Europa, y puede resultar muy fuerte para quienes lo prueban por primera vez. Las personas no acostumbradas a la comida picante deben empezar usando pequeñas cantidades; retirar las semillas y la parte blanca interior (placenta) reduce significativamente el picante. Por el contrario, quienes disfrutan de la comida picante pueden usarlo con semillas para una experiencia más intensa. Con solo 1 o 2 unidades en un salteado o una salsa ya se obtiene un sabor más que suficiente, así que se recomienda ir ajustando la cantidad poco a poco.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva el chile verde tailandés congelado y cómo se usa tras descongelarlo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto debe conservarse en congelación (a −18°C o menos). Una vez descongelado, no vuelva a congelarlo; si lo guarda en el frigorífico tras descongelarlo, se recomienda consumirlo en un plazo de 2-3 días. Existen dos métodos de descongelación: el primero, descongelar lentamente en el frigorífico durante 1-2 horas, es el que mejor preserva el aroma. El segundo, para uso inmediato en la cocina, consiste en añadirlo directamente congelado a salteados o guisos. El chile congelado mantiene prácticamente el mismo aroma y picante que el chile fresco, lo que lo convierte en una opción muy cómoda en Europa, donde el chile fresco tailandés puede ser difícil de encontrar.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿En qué recetas se puede usar el chile verde tailandés? ¿Hay platos fáciles de preparar en casa en Europa?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El chile verde tailandés es un ingrediente muy versátil. Se usa habitualmente en salteados (pollo, ternera, tofu), curris, sopas y caldos (estofados al estilo asiático, sopas tailandesas), salsas picantes y aliños. Algunas ideas fáciles de preparar en casa en Europa: añadir 1-2 unidades picadas a una salsa de pasta para darle un toque picante, saltear con aceite de oliva y ajo como condimento para verduras, o incorporarlo a una sopa de leche de coco para un sabor del sudeste asiático. Con pollo, cebolla, ajo y salsa de soja disponibles en cualquier supermercado europeo ya se puede preparar un excelente salteado picante.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"ASIAN CHOICE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485894844741,"sku":"DOT-PROD-31684336-N70","price":5.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dv0607.jpg?v=1777633304"},{"product_id":"15779123528005-kr","title":"(-30%) BTS Café Coreano Hand Drip - Drip Coffee 7 Sobres","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; 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Su especial diseño de edición coleccionable lo convierte en un artículo muy apreciado tanto por los fans del K-pop como por los amantes del café importado directamente desde Corea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan 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\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes con gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eApto para consumo Halal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo contenido en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente desde Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background: #fff8e1 !important; border: 1px solid #ffe082 !important; border-radius: 8px !important; padding: 14px 16px !important; font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n 🔬 Tabla nutricional — pendiente de actualización tras verificación de los datos oficiales del fabricante (conforme al Reglamento UE 1169\/2011). En general, el café negro de goteo (sin azúcar ni leche) contiene aproximadamente 1–2 kcal por 100 ml, con valores muy bajos en calorías, grasas, azúcares y sal.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important;\"\u003e\n • Café molido 100% de granos Etiopía Yirgacheffe — tostado y molido\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #757575 !important; font-size: 12px !important;\"\u003e※ La bolsita de goteo contiene únicamente café molido, sin ningún aditivo adicional. Es un café 100% puro que se extrae solo con agua caliente.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n Este producto \u003cstrong style=\"color: #c62828 !important;\"\u003eno contiene\u003c\/strong\u003e ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169\/2011 (gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces y moluscos). No obstante, dado que puede procesarse en instalaciones donde también se manipulan otros alimentos, las personas con alergias graves deben consultar el etiquetado original del envase.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom: 8px !important;\"\u003eUna taza limpia y suave que conserva la acidez brillante y las notas florales características del grano Etiopía Yirgacheffe.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCuerpo Body\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidez Acidity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Aroma\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAmargor Bitterness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 추출 방법 (한국식 즐기기) --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCómo Prepararlo al Estilo Coreano · Cómo Disfrutarlo\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLa bolsita de goteo de un solo uso, muy popular en hogares y oficinas de Corea, te permite disfrutar de un auténtico hand drip coffee sin necesidad de ir a una cafetería.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eStep 1\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e개봉하기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAbre el envase individual y extrae la bolsita de goteo. En su interior encontrarás 10g de café Etiopía Yirgacheffe recién molido contenido en un filtro de un solo uso.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eStep 2\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e컵에 걸기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDespliega las asas de papel a ambos lados del filtro y colócalas de forma estable sobre el borde de tu taza. No necesitas ningún dripper ni filtro adicional, es muy sencillo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eStep 3\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e뜸 들이기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVierte una pequeña cantidad de agua caliente a 92–95 °C (unos 30 ml) hasta cubrir ligeramente el café y espera 30 segundos. El café se hinchará y liberará su aroma: es el proceso de \"blooming\".\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eStep 4\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e천천히 추출\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVierte lentamente unos 150 ml de agua caliente en movimientos circulares, desde el centro hacia los bordes. En aproximadamente 2–3 minutos tendrás lista tu taza de café de goteo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eStep 5\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한국식 어레인지\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn Corea lo más popular es tomarlo solo en negro, pero también puedes verterlo sobre un vaso lleno de hielo para disfrutarlo como un \u003cstrong\u003eIced Americano\u003c\/strong\u003e, o añadir leche para prepararlo al estilo café latte, dos opciones clásicas de las cafeterías coreanas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGift\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e선물 \u0026amp; 컬렉션\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCon su packaging de diseño BTS, es un artículo de edición limitada muy apreciado por los fans del K-pop y un set de iniciación al auténtico café de goteo coreano perfecto para los amantes del café. Los 7 sobres individuales lo hacen ideal también para la oficina o los viajes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalles del Producto · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e10g x 7 bolsitas (70g en total)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCafé de goteo (bolsita de un solo uso)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eGrano\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eEtiopía Yirgacheffe\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eMarca\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBTS Collection\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia selecciona y envía a toda Europa café de goteo auténtico, curado directamente en Corea, para que puedas vivir la cultura cafetera coreana desde casa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto auténtico garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme al Reglamento UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el BTS Hand Drip Coffee y cómo se prepara?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl BTS Hand Drip Coffee es un café en bolsita de goteo elaborado con granos tostados y molidos de Etiopía Yirgacheffe. Cada caja contiene 7 bolsitas; para prepararlo, coloca una bolsita (10g) sobre tu taza y vierte lentamente agua caliente a unos 90 °C. No necesitas ninguna máquina de café, por lo que puedes disfrutar de un café de especialidad tipo hand drip de forma sencilla en casa. Se caracteriza por la acidez brillante, el aroma floral y las notas afrutadas propias del grano Yirgacheffe.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este café es apto para veganos, vegetarianos, Halal y sin gluten (Gluten-Free)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el BTS Hand Drip Coffee es un café de goteo puro elaborado únicamente con granos tostados de Etiopía Yirgacheffe, por lo que es apto para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian). Además, es sin gluten (Gluten-Free) y cuenta con certificación Halal. Ten en cuenta que otros productos de café BTS de la misma marca (como el Vanilla Latte) pueden contener leche, así que asegúrate de que el producto que adquieres es el \"Hand Drip Coffee en bolsita (código de barras 8801128303941)\".\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿A qué sabe el grano Etiopía Yirgacheffe? ¿En qué se diferencia del café habitual en Europa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEtiopía Yirgacheffe es uno de los orígenes más valorados en el mercado mundial del café de especialidad, conocido por sus aromas florales a jazmín y bergamota y sus notas afrutadas brillantes a limón y melocotón. Comparado con el café de base espresso habitual en Europa (tostado italiano), su tueste es más claro (light a medium roast) y destaca más por su acidez y sus matices aromáticos que por el amargor. Si disfrutas del café de filtro francés (café filtre) o del tostado ligero escandinavo, este estilo te resultará especialmente afín.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEs la primera vez que uso una bolsita de goteo. ¿Existe algún método de extracción correcto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl café en bolsita de goteo es muy sencillo de preparar. ① Despliega las asas de la bolsita y colócalas sobre el borde de la taza para fijarla. ② Calienta el agua a unos 90 °C (si hierve a borbotones, déjala reposar un momento) y vierte una pequeña cantidad (unos 30 ml) en el centro de la bolsita; espera 30 segundos para que el café haga \"blooming\" (pre-infusión). ③ A continuación, vierte el resto del agua lentamente en movimientos circulares hasta completar entre 150 y 200 ml en total. Cuanto más despacio viertas el agua, más rico y aromático será el resultado. ④ Retira la bolsita y disfruta de inmediato. Puedes tomarlo caliente o añadir hielo para disfrutarlo frío.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva este producto? ¿Cómo puedo comprobar la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eConserva el BTS Hand Drip Coffee en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y de la humedad. Las bolsitas están selladas individualmente, por lo que mantienen su frescura hasta que se abren. Una vez abierta la bolsita, se recomienda usarla de inmediato. Consulta la fecha de caducidad indicada en el envase del producto. Ten en cuenta que este producto utiliza el formato de fecha coreano (año\/mes\/día), ya que está envasado para el mercado interno de Corea.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Affogato de Café de Goteo Etiopía Yirgacheffe recomendado por DotAsia\",\n \"description\": \"Receta de affogato que realza el aroma floral y las notas afrutadas del BTS Hand Drip Coffee (grano Etiopía Yirgacheffe). Combinado con helado de vainilla fácil de encontrar en cualquier supermercado europeo, te permite disfrutar del café de especialidad de goteo al estilo coreano de una forma diferente y deliciosa.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/15779123528005-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT3M\",\n \"cookTime\": \"PT5M\",\n \"totalTime\": \"PT8M\",\n \"keywords\": \"BTS café, Yirgacheffe drip bag, café de especialidad coreano, affogato, café vegano, hand drip, receta café sin gluten, café Halal\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Beverage \/ Dessert\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean-inspired\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 bolsita de BTS Hand Drip Coffee (Etiopía Yirgacheffe, 10g)\",\n \"150 ml de agua caliente (90 °C)\",\n \"2 bolas de helado de vainilla (disponible en supermercados europeos)\",\n \"Opcional: nibs de cacao o trozos de chocolate negro al gusto (para decorar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Coloca la bolsita de goteo sobre una taza y vierte lentamente 150 ml de agua caliente a 90 °C en movimientos circulares para extraer el café. (Aproximadamente 3–4 minutos)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Retira la bolsita y deja reposar el café extraído un momento. (Aproximadamente 1 minuto)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Coloca 2 bolas de helado de vainilla en un vaso frío o en un cuenco aparte.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Vierte lentamente el café caliente de Yirgacheffe sobre el helado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Si lo deseas, añade nibs de cacao o trozos de chocolate negro como topping.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Disfruta de inmediato el affogato, donde el aroma floral del café se funde con el helado de vainilla.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el BTS Hand Drip Coffee y cómo se prepara?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El BTS Hand Drip Coffee es un café en bolsita de goteo elaborado con granos tostados y molidos de Etiopía Yirgacheffe. Cada caja contiene 7 bolsitas; para prepararlo, coloca una bolsita (10g) sobre tu taza y vierte lentamente agua caliente a unos 90 °C. No necesitas ninguna máquina de café, por lo que puedes disfrutar de un café de especialidad tipo hand drip de forma sencilla en casa. Se caracteriza por la acidez brillante, el aroma floral y las notas afrutadas propias del grano Yirgacheffe.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este café es apto para veganos, vegetarianos, Halal y sin gluten (Gluten-Free)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el BTS Hand Drip Coffee es un café de goteo puro elaborado únicamente con granos tostados de Etiopía Yirgacheffe, por lo que es apto para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian). Además, es sin gluten (Gluten-Free) y cuenta con certificación Halal. Ten en cuenta que otros productos de café BTS de la misma marca (como el Vanilla Latte) pueden contener leche, así que asegúrate de que el producto que adquieres es el \\\"Hand Drip Coffee en bolsita (código de barras 8801128303941)\\\".\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿A qué sabe el grano Etiopía Yirgacheffe? ¿En qué se diferencia del café habitual en Europa?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Etiopía Yirgacheffe es uno de los orígenes más valorados en el mercado mundial del café de especialidad, conocido por sus aromas florales a jazmín y bergamota y sus notas afrutadas brillantes a limón y melocotón. Comparado con el café de base espresso habitual en Europa (tostado italiano), su tueste es más claro (light a medium roast) y destaca más por su acidez y sus matices aromáticos que por el amargor. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003e두남 맛김치 1kg (냉장)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003e정통 한국 발효 식품 · Kimchi Coreano Auténtico\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003e스페인 바르셀로나에 있는 김치 전문 브랜드 \u003cstrong\u003e두남김치(Dunam Kimchi)\u003c\/strong\u003e가 한국 정통 레시피 그대로 담근 맛김치입니다. 김치는 한국의 식탁에서 절대 빠지지 않는 발효 채소로, 유럽의 사우어크라우트나 치즈처럼 시간이 지날수록 깊은 풍미가 살아나는 전통 발효 식품입니다. 매콤하고 상큼한 감칠맛이 어우러진 이 맛김치는 밥, 면, 고기 요리 어디에나 완벽하게 어울립니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-halal.png?v=1777377593\" alt=\"Halal\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003e한 눈에 보기 · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e발효 방식\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e자연 발효 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e글루텐 프리\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e글루텐 무함유 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e유제품 미함유\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e유제품 무첨가 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e할랄\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e할랄 적합 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e저지방\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e저지방 식품 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e원산지\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e스페인산 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eProducto de España · Made in Spain\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e제품 정보\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003e영양성분 (EU 규정 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003e영양소\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003e100g 기준\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003e총량 (1000g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd\u003e에너지\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e39 kcal \/ 164 kJ\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e390 kcal \/ 1640 kJ\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd\u003e지방\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e— 포화지방\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd\u003e탄수화물\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7.9 g\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e79 g\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e— 당류\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e업데이트 예정\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd\u003e단백질\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e업데이트 예정\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd\u003e소금\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e업데이트 예정\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e* 일부 항목은 제조사 공식 자료에서 확인되는 대로 업데이트됩니다. 실제 포장의 표기가 우선합니다.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003e함유 성분 · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003e배추(68%)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e양념 소스(22%)\u003c\/strong\u003e [정제수, 쌀조청(라이스 시럽), 마늘, 고춧가루, 천일염, 양파, 효모 추출물, 생강, 사과 식초, 잔탄검, 유산균], 무, 대파.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#C0392B !important;\"\u003e※ 위 성분표에는 젓갈(어류)이 빠져 있습니다. 성분 정보를 제조사 자료로 갱신 중이며, 최종 성분은 실제 제품 포장의 표기를 따릅니다.\u003c\/span\u003e\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important;\"\u003e※ 유산균은 김치의 자연 발효를 담당하는 살아있는 균으로, 한국 전통 김치의 필수 성분입니다.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ 알러지 정보 · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003e이 제품에는 \u003cstrong\u003e젓갈(어류)\u003c\/strong\u003e이 들어갑니다. 어류는 EU 규정(1169\/2011)이 정한 의무 표시 알레르기 유발 물질이므로, 어류 알레르기가 있으신 분은 드시지 마세요. 전체 성분과 알레르기 정보는 실제 제품 포장의 표기를 반드시 확인해 주세요.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e젓갈(어류) 함유\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e사과 함유 (사과 식초)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e풍미 프로파일 · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e감칠맛 Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e신선함 Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e매운맛 Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e발효향 Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e짠맛 Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003e개봉 후 냉장 보관하면 시간이 지날수록 발효가 진행되어 신맛과 감칠맛이 더 깊어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e한국 전통 발효 방법 · Fermentación Tradicional Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003e맛김치(Mat-Kimchi)\u003c\/strong\u003e는 배추를 먹기 좋은 크기로 썰어 담그는 김치로, 한국 가정에서 가장 흔하게 만들어 먹는 형태입니다. 신선한 배추를 천일염에 절인 뒤, 마늘·고춧가루·생강·무·대파로 만든 양념을 골고루 버무려 자연 발효시킵니다. 두남김치는 이 오랜 한국 전통 조리법을 그대로 따라 담급니다.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e발효는 배추와 양념 속에 자연스럽게 자리 잡은 \u003cstrong\u003e유산균(Lactic Acid Bacteria)\u003c\/strong\u003e이 담당합니다. 이 살아있는 균은 시간이 지나며 채소의 당분을 천천히 변환시켜, 특유의 상큼한 신맛과 깊은 감칠맛(우마미)을 만들어 냅니다. 김치는 완성된 후에도 냉장고 안에서 계속 숙성되며, 며칠, 몇 주가 지날수록 풍미가 점점 진해집니다.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e유럽의 \u003cstrong\u003e사우어크라우트\u003c\/strong\u003e, 발효된 \u003cstrong\u003e치즈\u003c\/strong\u003e, 잘 숙성된 \u003cstrong\u003e와인\u003c\/strong\u003e이 그렇듯, 김치 역시 시간과 미생물이 함께 빚어내는 살아있는 발효 식품입니다. 처음에는 신선하고 아삭한 맛으로, 시간이 지나면 진한 발효향과 감칠맛으로 즐길 수 있어 하나의 제품으로 두 가지 이상의 풍미를 경험할 수 있는 것이 김치의 매력입니다.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e한국식 활용법 · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003e한국 가정에서 김치는 단순한 반찬이 아니라 수많은 요리의 주재료가 됩니다. 두남 맛김치로 즐기는 대표적인 한국 요리 6가지를 소개합니다.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e반찬으로\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e가장 기본적인 방법입니다. 밥과 함께 작은 접시에 담아 곁들여 먹습니다. 한국인은 매 끼니 밥과 국, 그리고 김치를 함께 먹는데, 이 조합이 한식의 기본 구조입니다. 그릴에 구운 고기, 두부 요리, 생선 요리 어디에나 잘 어울립니다.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e한국에서 가장 사랑받는 국물 요리입니다. 잘 익은 김치를 참기름에 볶다가 물이나 채수를 붓고, 두부와 대파를 넣어 끓입니다. 매콤하고 진한 감칠맛의 국물이 밥 한 그릇을 뚝딱 비우게 만드는 대표적인 한국 가정식입니다.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치볶음밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e잘게 썬 김치를 팬에 볶은 뒤 찬밥을 넣고 함께 볶는 요리입니다. 참기름과 김가루를 뿌려 마무리하면 완성. 냉장고에 남은 김치를 활용하는 대표적인 방법으로, 조리 시간 10분이면 든든한 한 끼가 완성됩니다.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e김치와 밀가루 반죽을 섞어 팬에 부쳐낸 한국식 부침개입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 김치의 산미가 반죽과 어우러져 독특한 풍미를 냅니다. 비 오는 날 막걸리와 함께 먹는 것이 한국의 오랜 전통입니다.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e한국식 인스턴트 라면에 김치를 얹어 먹는 것은 학생과 직장인의 국민 간식입니다. 뜨거운 국물에 김치의 상큼함이 더해져 느끼함을 잡아주고, 감칠맛을 배가시킵니다. 계란과 함께 곁들이면 더욱 풍성합니다.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e한국의 대표 구이 요리인 삼겹살과 김치는 뗄 수 없는 짝입니다. 그릴에 구운 고기와 함께 상추에 올려 쌈으로 싸 먹거나, 김치 자체를 그릴에 살짝 구워 먹으면 발효향이 한층 깊어져 색다른 풍미를 즐길 수 있습니다.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 제품 상세 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e상세 정보 · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e용량\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1kg (1000g)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e브랜드\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e두남김치 (Dunam Kimchi) — 스페인 바르셀로나 소재 김치 브랜드\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e원산지\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e🇪🇸 스페인 (바르셀로나 Cabrils) · 한국 정통 레시피\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e보관 방법\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e냉장 보관 (0°C ~ 10°C). 개봉 후 밀봉하여 냉장 보관하며 가급적 빨리 드시기 바랍니다.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e식단 적합\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e글루텐 프리, 유제품 미함유, 할랄, 무알코올\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e발효 특성\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e살아있는 유산균이 함유되어 있어 시간이 지남에 따라 자연스럽게 신맛과 발효향이 진해집니다.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003e두남 맛김치와 함께 한국의 식탁을 유럽 가정에서 그대로 만나보세요. dotAsia는 엄선한 정통 한식 식품을 유럽 전역으로 신선하게 배송합니다.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP 인증\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 직배송\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e냉장 콜드체인\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e한국 정통 레시피\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e품질 보증\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003e자주 묻는 질문 (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e김치란 무엇이고, 이 맛김치는 어떤 맛인가요?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e김치(Kimchi)는 배추를 비롯한 채소를 소금, 마늘, 고춧가루 등과 함께 발효시킨 한국의 전통 발효 식품입니다. 마치 유럽의 사우어크라우트(Sauerkraut)나 피클처럼 자연 발효 과정을 거치지만, 고춧가루의 매콤함과 마늘·생강의 깊은 향이 더해져 훨씬 복합적인 풍미를 가집니다. 두남김치(Dunam Kimchi)의 이 맛김치는 배추(68%)를 주재료로 하며, 마늘, 고춧가루(고추가루), 생강, 효모 추출물(yeast extract), 사과식초 등으로 만든 소스로 맛을 냈습니다. 감칠맛(umami)이 풍부하고, 적당히 매콤하며 신선한 발효 향이 특징입니다. 처음 드시는 분은 밥과 함께 소량씩 곁들여 드셔보세요.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e이 김치는 글루텐 프리(Gluten-Free)인가요? 할랄(Halal) 인증을 받았나요?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e글루텐 프리 여부: 네, 이 제품은 글루텐 프리(Gluten-Free)입니다. 성분 목록에 밀, 보리, 호밀 등 글루텐 함유 곡물이 포함되어 있지 않습니다. 셀리악병(Coeliac disease)이 있거나 글루텐을 피하는 분들도 안심하고 드실 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e할랄 적합성: 이 제품은 할랄(Halal)에 적합한 성분으로 구성된 것으로 확인되었습니다. 다만, 현재 이 특정 SKU(제품 단위)에 대한 공식 할랄 인증 기관의 인증 마크는 별도로 확인 중에 있습니다. 할랄 인증이 반드시 필요하신 경우, 구매 전 최신 인증 현황을 확인해 주시기 바랍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e김치는 어떻게 보관하고, 얼마나 오래 먹을 수 있나요?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e이 제품은 냉장 보관이 필요합니다(refrigerated). 개봉 전에는 제품 라벨에 표시된 유통기한 내에 냉장 보관하시면 됩니다. 개봉 후에는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하며, 가능하면 7~14일 이내에 드시는 것을 권장합니다. 김치는 유럽의 치즈나 와인처럼 시간이 지날수록 발효가 진행되어 맛이 점점 깊어집니다. 신선할 때는 아삭하고 가벼운 맛이 나고, 발효가 더 진행되면 신맛이 강해지며 찌개나 볶음 요리에 더욱 잘 어울립니다. 냉동 보관은 발효 특성에 영향을 줄 수 있으므로 권장하지 않습니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e이 김치를 어떻게 먹으면 좋나요? 유럽에서도 다양하게 활용할 수 있나요?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e김치는 한국에서 거의 모든 식사에 곁들이는 기본 반찬(side dish)입니다. 가장 간단한 방법은 밥(steamed rice)과 함께 그대로 드시는 것입니다. 이 외에도 다양하게 활용할 수 있습니다:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e• 김치찌개(Kimchi Jjigae): 김치를 끓여 만든 전통 한국식 스튜로, 두부와 함께 끓이면 풍성한 한 끼가 됩니다.\u003cbr\u003e• 김치볶음밥(Kimchi Bokkeumbap): 밥과 김치를 함께 볶아 만드는 간단하고 맛있는 요리입니다.\u003cbr\u003e• 사이드 디시: 그라탱, 파스타, 구운 채소 등 유럽 요리의 곁들임으로도 훌륭한 발효 풍미를 더해줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e김치는 자연 발효 식품(naturally fermented food)으로, 마치 유럽의 사우어크라우트나 발효 피클처럼 오랜 전통 방식으로 만들어집니다. 발효 과정에서 생성되는 깊은 감칠맛과 산미가 요리에 특별한 풍미를 더해줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia 추천 김치찌개 (Kimchi Jjigae)\",\n \"description\": \"두남김치의 맛김치를 주재료로 한 전통 한국식 김치찌개입니다. 깊고 진한 발효 김치의 풍미를 그대로 살린 레시피로, 유럽에서 쉽게 구할 수 있는 식재료로 만들 수 있습니다. 유럽 한국 슈퍼마켓이나 아시안 마트에서 구할 수 있는 재료로 구성되었습니다.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dunam-비건-맛김치-1kg-냉장\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-08-27\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT25M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"김치찌개, kimchi jjigae, Korean kimchi stew, 한국 슈퍼마켓, Dunam kimchi, 글루텐프리 한식, halal Korean food, fermented kimchi recipe, dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Dunam 맛김치 300g\",\n \"두부(firm tofu) 200g\",\n \"물 500ml\",\n \"참기름(sesame oil) 1큰술\",\n \"고춧가루(gochugaru, 선택) 1작은술\",\n \"간장(soy sauce) 1큰술\",\n \"설탕 또는 쌀 시럽 1작은술\",\n \"대파(green onion) 1대 — 유럽 슈퍼마켓의 spring onion으로 대체 가능\",\n \"마늘 2쪽\",\n \"식용유(neutral oil) 1큰술\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"두부는 키친타월로 물기를 제거한 뒤 한 입 크기(약 2cm)로 깍둑썰기 합니다.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"냄비에 식용유를 두르고 중불에서 마늘을 30초간 볶아 향을 냅니다.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"맛김치 300g을 넣고 2~3분간 함께 볶아 발효 향이 충분히 올라오도록 합니다. 이 단계가 찌개의 깊은 맛을 결정합니다.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"물 500ml를 붓고 강불로 끓입니다. 끓어오르면 중불로 줄입니다.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"간장, 설탕(또는 쌀 시럽)을 넣어 간을 맞추고, 고춧가루를 추가하면 더 진한 색과 매운맛을 낼 수 있습니다.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"두부를 조심스럽게 넣고 10~12분간 중불에서 뭉근히 끓입니다. 두부가 부서지지 않도록 젓지 않고 냄비를 가볍게 흔들어 주세요.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"불을 끄기 직전 참기름 1큰술을 둘러 마무리합니다.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"대파(또는 spring onion)를 송송 썰어 위에 올리고, 밥과 함께 바로 제공합니다. 냄비째 식탁에 올리는 것이 한국 전통 방식입니다.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"김치란 무엇이고, 이 맛김치는 어떤 맛인가요?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"김치(Kimchi)는 배추를 비롯한 채소를 소금, 마늘, 고춧가루 등과 함께 발효시킨 한국의 전통 발효 식품입니다. 마치 유럽의 사우어크라우트(Sauerkraut)나 피클처럼 자연 발효 과정을 거치지만, 고춧가루의 매콤함과 마늘·생강의 깊은 향이 더해져 훨씬 복합적인 풍미를 가집니다. 두남김치(Dunam Kimchi)의 이 맛김치는 배추(68%)를 주재료로 하며, 마늘, 고춧가루(고추가루), 생강, 효모 추출물(yeast extract), 사과식초 등으로 만든 소스로 맛을 냈습니다. 감칠맛(umami)이 풍부하고, 적당히 매콤하며 신선한 발효 향이 특징입니다. 처음 드시는 분은 밥과 함께 소량씩 곁들여 드셔보세요.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"이 김치는 글루텐 프리(Gluten-Free)인가요? 할랄(Halal) 인증을 받았나요?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"글루텐 프리 여부: 네, 이 제품은 글루텐 프리(Gluten-Free)입니다. 성분 목록에 밀, 보리, 호밀 등 글루텐 함유 곡물이 포함되어 있지 않습니다. 셀리악병(Coeliac disease)이 있거나 글루텐을 피하는 분들도 안심하고 드실 수 있습니다.\\n\\n할랄 적합성: 이 제품은 할랄(Halal)에 적합한 성분으로 구성된 것으로 확인되었습니다. 다만, 현재 이 특정 SKU(제품 단위)에 대한 공식 할랄 인증 기관의 인증 마크는 별도로 확인 중에 있습니다. 할랄 인증이 반드시 필요하신 경우, 구매 전 최신 인증 현황을 확인해 주시기 바랍니다.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"김치는 어떻게 보관하고, 얼마나 오래 먹을 수 있나요?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"이 제품은 냉장 보관이 필요합니다(refrigerated). 개봉 전에는 제품 라벨에 표시된 유통기한 내에 냉장 보관하시면 됩니다. 개봉 후에는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하며, 가능하면 7~14일 이내에 드시는 것을 권장합니다. 김치는 유럽의 치즈나 와인처럼 시간이 지날수록 발효가 진행되어 맛이 점점 깊어집니다. 신선할 때는 아삭하고 가벼운 맛이 나고, 발효가 더 진행되면 신맛이 강해지며 찌개나 볶음 요리에 더욱 잘 어울립니다. 냉동 보관은 발효 특성에 영향을 줄 수 있으므로 권장하지 않습니다.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"이 김치를 어떻게 먹으면 좋나요? 유럽에서도 다양하게 활용할 수 있나요?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"김치는 한국에서 거의 모든 식사에 곁들이는 기본 반찬(side dish)입니다. 가장 간단한 방법은 밥(steamed rice)과 함께 그대로 드시는 것입니다. 이 외에도 다양하게 활용할 수 있습니다:\\n\\n• 김치찌개(Kimchi Jjigae): 김치를 끓여 만든 전통 한국식 스튜로, 두부와 함께 끓이면 풍성한 한 끼가 됩니다.\\n• 김치볶음밥(Kimchi Bokkeumbap): 밥과 김치를 함께 볶아 만드는 간단하고 맛있는 요리입니다.\\n• 사이드 디시: 그라탱, 파스타, 구운 채소 등 유럽 요리의 곁들임으로도 훌륭한 발효 풍미를 더해줍니다.\\n\\n김치는 자연 발효 식품(naturally fermented food)으로, 마치 유럽의 사우어크라우트나 발효 피클처럼 오랜 전통 방식으로 만들어집니다. 발효 과정에서 생성되는 깊은 감칠맛과 산미가 요리에 특별한 풍미를 더해줍니다.\"\n }\n }\n 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eDunam 맛김치 500g · 냉장\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003e정통 한국식 자연 발효 김치\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003e김치(Kimchi)는 한국 밥상에서 빠지지 않는 대표 반찬으로, 배추와 채소를 소금에 절인 뒤 고춧가루·마늘·생강 등으로 양념하고 자연 발효시켜 만드는 전통 발효 식품입니다. 유럽의 사우어크라우트나 숙성 치즈처럼, 시간이 지날수록 신맛과 감칠맛이 깊어지는 것이 매력입니다. Dunam의 맛김치는 한국 정통의 얼얼하고 시원한 풍미를 그대로 담았습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg 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방식\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e자연 발효 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e글루텐 프리\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e글루텐 무함유 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e유제품 미함유\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e유제품 무첨가 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e무알코올\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e알코올 무함유 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e저지방\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e저지방 식품 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e원산지\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e스페인산 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eProducto de España · Made in Spain\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e제품 정보\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003e영양성분표 (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003e영양소\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003e100g 기준\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003e총 용량 (500g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e에너지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e134 kJ \/ 32 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e670 kJ \/ 160 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e지방\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  — 포화지방\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e탄수화물\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  — 당류\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e단백질\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e소금\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ EU 규정 1169\/2011 기준. 자연 발효 제품 특성상 소량 오차가 있을 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003e함유 성분 · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n 배추 (70%), 무, 홍고추, 생강, 양파, 마늘, 고춧가루, 소금, 설탕, 쌀가루\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color:#888 !important; font-size:12px !important;\"\u003eCol china (70%), nabo, pimiento rojo, jengibre, cebolla, ajo, guindilla en polvo, sal, azúcar, harina de arroz.\u003c\/span\u003e\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color:#C0392B !important; font-size:12px !important;\"\u003e※ 위 성분표에는 젓갈(어류)이 빠져 있습니다. 성분 정보를 제조사 자료로 갱신 중이며, 최종 성분은 실제 제품 포장의 표기를 따릅니다.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e알러지 정보 · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003e\n 이 제품에는 \u003cstrong\u003e젓갈(어류)\u003c\/strong\u003e이 들어갑니다. 어류는 EU 규정(1169\/2011)이 정한 의무 표시 알레르기 유발 물질이므로, 어류 알레르기가 있으신 분은 드시지 마세요. 전체 성분과 알레르기 정보는 실제 제품 포장의 표기를 반드시 확인해 주세요. \u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:8px !important; margin-bottom:0 !important;\"\u003e※ 알러지가 있으신 경우 실제 라벨을 반드시 확인하시기 바랍니다. 동일 제조 시설의 교차 오염 가능성은 라벨을 참조하세요.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e풍미 프로파일 · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003e한국 정통 김치의 5가지 풍미\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e감칠맛 Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e신선함 Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e매운맛 Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e발효향 Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e짠맛 Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:45% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#666 !important;\"\u003e아삭한 배추의 신선함, 마늘·생강·고춧가루의 얼얼함, 자연 발효에서 오는 깊은 감칠맛이 균형을 이룹니다. 개봉 후 시간이 지나면 발효가 진행되어 신맛과 감칠맛이 더 진해집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e한국 전통 발효 방법\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e한국의 김치는 수백 년 이어져 온 발효 음식입니다. 배추를 통째로 소금에 절여 숨을 죽인 뒤, 무채·마늘·생강·고춧가루·쪽파 등을 넣은 양념(속)을 배춧잎 사이사이에 골고루 발라 담급니다. Dunam 맛김치는 이 정통 방식을 그대로 따라 담급니다.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e담근 김치는 낮은 온도에서 며칠에 걸쳐 \u003cstrong\u003e젖산 발효(lactic fermentation)\u003c\/strong\u003e가 이루어집니다. 배추와 무에 자연적으로 존재하는 유산균이 당분을 분해하며 특유의 새콤함과 톡 쏘는 청량감을 만들어냅니다. 시간이 지날수록 산미가 진해지고 풍미가 깊어지는 것이 자연 발효 김치의 특징입니다.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin-bottom:0 !important;\"\u003e유럽에서 익숙한 \u003cstrong\u003e사우어크라우트(Sauerkraut), 숙성 치즈, 와인\u003c\/strong\u003e이 시간을 두고 발효되며 풍미가 완성되는 것처럼, 김치 역시 살아있는 발효 식품입니다. 냉장 보관을 통해 발효 속도를 늦추면서, 매일 조금씩 변화하는 맛을 즐길 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e한국식 활용법 · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003e한국 가정에서 김치를 즐기는 가장 대표적인 6가지 방법. 한국 정통 그대로의 풍미를 경험해 보세요.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e반찬\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e가장 기본적인 방법. 밥·국·구운 고기와 함께 작은 접시에 담아 곁들여 먹습니다. 한국 밥상에서 김치는 거의 매 끼니 등장하는 필수 반찬으로, 기름진 음식과 함께 먹으면 입안을 상쾌하게 정리해 줍니다.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e잘 익은(신맛이 도는) 김치로 끓이는 매콤한 국물 요리. 김치·두부·양파·대파를 넣고 물을 자작하게 부어 끓입니다. 발효가 진행되어 신맛이 강해진 김치일수록 국물이 깊고 진해집니다. 밥과 함께 먹는 대표적인 한국 가정식입니다.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치볶음밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e잘게 썬 김치를 참기름과 함께 볶다가 밥을 넣고 볶는 요리. 마지막에 반숙 계란프라이와 김가루를 얹으면 완성됩니다. 남은 밥과 김치로 15분이면 만들 수 있는 한국인의 소울푸드입니다.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e삼겹살(구운 돼지고기)을 상추에 싸 먹을 때 김치를 함께 올리는 방식. 기름진 고기의 풍미를 김치의 산미가 잡아주어 균형이 완벽해집니다. 팬에 살짝 구운 김치를 곁들여도 특별한 맛을 냅니다.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e잘게 썬 김치를 밀가루 반죽에 섞어 팬에 부쳐 만드는 한국식 팬케이크. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 김치의 새콤한 맛이 반죽과 어우러집니다. 비 오는 날 막걸리와 함께 먹는 전통이 있습니다.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e한국식 라면을 끓일 때 김치를 넣거나 따로 곁들이는 방법. 라면 국물의 매콤함에 김치의 산미와 아삭함이 더해져 풍미가 한층 살아납니다. 가장 간편하면서도 한국인이 사랑하는 조합입니다.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e상세 정보\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e용량\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e원산지\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e한국식 정통 레시피 · Dunam Kimchi 제조 (스페인, 바르셀로나 Cabrils)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e보관 방법\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e냉장 보관 (0~4°C). 개봉 후에는 반드시 밀봉하여 냉장 보관하시고, 시간이 지날수록 자연 발효가 진행되어 신맛이 강해집니다.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e제조사\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDunam Kimchi (한국 정통 레시피 기반)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e식이 정보\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e글루텐 프리 · 유제품 미함유 · 무알코올 · 저지방\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003e한국 정통 레시피 그대로 담근 김치. 자연 발효로 완성되는 깊은 감칠맛을 dotAsia에서 만나보세요.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 식품 표시법 준수\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e냉장 배송\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e품질 보증\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003e자주 묻는 질문 (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDunam 맛김치는 정확히 어떤 식품인가요? 처음 접하는 유럽인에게 설명해 주세요.\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e김치(Kimchi)는 배추를 소금, 마늘, 생강, 고춧가루 등과 함께 자연 발효시킨 한국의 전통 발효 채소 식품입니다. 마치 유럽의 사우어크라우트(Sauerkraut)나 피클처럼 발효 과정을 통해 독특한 신맛과 깊은 감칠맛이 만들어지지만, 훨씬 복합적이고 풍부한 향신료 풍미를 자랑합니다. Dunam 맛김치는 스페인 바르셀로나 인근에서 설립된 Dunam Kimchi(2017년 창업)가 생산하는 제품입니다. 유럽 내에서 생산되어 신선하게 배송됩니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e글루텐 프리(Gluten-Free) 식단을 유지하는 사람도 먹을 수 있나요?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e네, 이 제품은 글루텐 프리(Gluten-Free)입니다. 성분표를 확인하면 밀가루 대신 쌀가루(harina de arroz)가 사용되어 있어, 글루텐이 포함된 원료가 들어가지 않습니다. 셀리악병(Coeliac disease)이 있거나 글루텐 민감성이 있는 분들도 안심하고 드실 수 있습니다. 다만, 개인의 민감도에 따라 제조 환경 내 교차 오염 가능성에 대해 우려되신다면 제조사(Dunam Kimchi)에 직접 확인하시길 권장합니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e김치의 발효란 무엇이며, 왜 이렇게 특별한 맛이 나는 건가요?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e발효(fermentation)는 미생물이 식재료 속 당분을 분해하면서 유기산과 다양한 풍미 화합물을 만들어내는 자연적인 과정입니다. 치즈나 와인이 숙성을 통해 깊고 복합적인 맛을 얻듯이, 김치 역시 자연 발효 과정을 통해 처음에는 느낄 수 없었던 신맛, 감칠맛(umami), 그리고 복합적인 향미가 발전합니다. Dunam 맛김치는 이 전통적인 한국식 자연 발효 방식(naturally fermented)으로 만들어지며, 마늘·생강·고춧가루의 향신료가 발효 과정 중 배추에 깊이 스며들어 유럽의 어떤 피클과도 다른 독특하고 풍부한 맛을 만들어냅니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e김치를 어떻게 보관하고, 어떻게 먹으면 가장 맛있나요?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDunam 맛김치는 냉장 제품으로, 개봉 전후 모두 반드시 냉장 보관(0~5°C)해야 합니다. 발효 식품 특성상 냉장 보관 중에도 발효가 서서히 진행되어 시간이 지날수록 신맛이 깊어지는데, 이는 자연스러운 현상입니다. 즐기는 방법은 매우 다양합니다. 가장 간단하게는 밥 반찬으로 그대로 곁들여 먹거나, 볶음밥(김치볶음밥)에 넣어 볶아 먹거나, 두부와 채소를 넣은 김치찌개(kimchi stew)로 끓여 먹을 수 있습니다. 처음 드시는 분이라면 소량을 밥과 함께 드셔보시고, 점차 익숙해지면 요리 재료로도 활용해 보세요. 맵고 새콤한 풍미가 유럽 음식에도 잘 어울리는 훌륭한 조미 재료가 됩니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia 추천 김치찌개 (Kimchi Jjigae)\",\n \"description\": \"스페인 바르셀로나에서 만들어진 Dunam 맛김치를 활용한 정통 한국식 김치찌개입니다. 자연 발효된 김치 특유의 깊고 진한 감칠맛이 그대로 살아 있는 한국 전통 발효 요리입니다. 유럽 마트에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 완성할 수 있으며, 한국 슈퍼마켓 방문 없이도 정통 한식의 풍미를 경험할 수 있습니다.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dunam-비건-맛김치-500g-냉장\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-08-27\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"김치찌개, kimchi jjigae, 한국 발효 요리, Korean fermented food, Dunam 김치, 글루텐프리 한식, gluten-free Korean food, 한국 슈퍼마켓, 유럽 한식 레시피\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Dunam 맛김치 200g\",\n \"두부(firm tofu) 200g — 유럽 대형 마트 또는 한국 슈퍼마켓에서 구입 가능\",\n \"표고버섯 또는 일반 양송이버섯 100g\",\n \"애호박(zucchini) 1\/2개\",\n \"양파 1\/2개\",\n \"식물성 육수(채소 육수) 500ml\",\n \"고추장 1큰술 (선택 사항, 매운맛 조절용)\",\n \"간장(soy sauce) 1큰술\",\n \"참기름(sesame oil) 1작은술\",\n \"식용유 1큰술\",\n \"쌀밥 — 함께 곁들이기\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"두부는 2cm 크기의 정사각형으로 자르고, 버섯은 먹기 좋은 크기로 슬라이스하고, 애호박과 양파는 한 입 크기로 썰어 준비합니다.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"냄비에 식용유를 두르고 중불로 가열한 뒤, 김치를 넣어 2~3분간 볶아 발효된 김치의 향을 충분히 끌어냅니다. 이 과정이 찌개의 깊은 감칠맛을 만드는 핵심입니다.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"볶은 김치 위에 채소 육수 500ml를 붓고 강불로 끓어오를 때까지 가열합니다.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"끓어오르면 양파, 버섯, 애호박을 넣고 중불로 줄인 뒤 5분간 함께 끓입니다.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"두부를 조심스럽게 넣고, 간장 1큰술을 추가합니다. 기호에 따라 고추장을 넣어 매운맛을 조절하세요.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"약불로 줄여 5~7분간 더 끓이며 재료에 국물이 충분히 배어들도록 합니다.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"불을 끄기 직전 참기름 1작은술을 둘러 마무리합니다.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"따뜻한 쌀밥과 함께 냄비째 식탁에 올려 서빙합니다. 한국에서는 찌개를 냄비째 상에 올려 여럿이 함께 나눠 먹는 것이 전통 방식입니다.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Dunam 맛김치는 정확히 어떤 식품인가요? 처음 접하는 유럽인에게 설명해 주세요.\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"김치(Kimchi)는 배추를 소금, 마늘, 생강, 고춧가루 등과 함께 자연 발효시킨 한국의 전통 발효 채소 식품입니다. 마치 유럽의 사우어크라우트(Sauerkraut)나 피클처럼 발효 과정을 통해 독특한 신맛과 깊은 감칠맛이 만들어지지만, 훨씬 복합적이고 풍부한 향신료 풍미를 자랑합니다. Dunam 맛김치는 스페인 바르셀로나 인근에서 설립된 Dunam Kimchi(2017년 창업)가 생산하는 제품입니다. 유럽 내에서 생산되어 신선하게 배송됩니다.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"글루텐 프리(Gluten-Free) 식단을 유지하는 사람도 먹을 수 있나요?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"네, 이 제품은 글루텐 프리(Gluten-Free)입니다. 성분표를 확인하면 밀가루 대신 쌀가루(harina de arroz)가 사용되어 있어, 글루텐이 포함된 원료가 들어가지 않습니다. 셀리악병(Coeliac disease)이 있거나 글루텐 민감성이 있는 분들도 안심하고 드실 수 있습니다. 다만, 개인의 민감도에 따라 제조 환경 내 교차 오염 가능성에 대해 우려되신다면 제조사(Dunam Kimchi)에 직접 확인하시길 권장합니다.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"김치의 발효란 무엇이며, 왜 이렇게 특별한 맛이 나는 건가요?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"발효(fermentation)는 미생물이 식재료 속 당분을 분해하면서 유기산과 다양한 풍미 화합물을 만들어내는 자연적인 과정입니다. 치즈나 와인이 숙성을 통해 깊고 복합적인 맛을 얻듯이, 김치 역시 자연 발효 과정을 통해 처음에는 느낄 수 없었던 신맛, 감칠맛(umami), 그리고 복합적인 향미가 발전합니다. 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