{"title":"Harina de Arroz","description":null,"products":[{"product_id":"cock-rice-flour-400g-kr","title":"Cock Auténtica Harina de Arroz Tailandesa 400g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f5faf5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCock Harina de Arroz 400g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Tailandés · Cock Brand Rice Flour\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eHarina de arroz blanco 100% puro elaborada por Cock Brand, la marca de referencia en Tailandia. Fabricada moliendo arroz tailandés finamente refinado, no contiene gluten y se caracteriza por su suave y natural aroma a arroz. Fideos de arroz frescos para Pad Thai, caldo espeso para Tom Yum, textura de pastel de arroz para Khao Niao — el ingrediente versátil más utilizado en los hogares tailandeses para cocinar y hornear.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet\/Fermentation icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-thailand.png?v=1777379738\" alt=\"Thailand\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eThailand\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido de gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido de alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Tailandia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Thailand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + Ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (400g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e350 kcal \/ 1486 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1400 kcal \/ 5944 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e79 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e316 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5.9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e23.6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Arroz (Rice) 98%, Agua purificada (Water) 2%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n ※ Harina de arroz blanco 100% natural, sin aditivos, conservantes ni colorantes artificiales.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformación sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; margin: 0 !important;\"\u003eSegún los 14 alérgenos de declaración obligatoria de la UE — este producto \u003cstrong style=\"color: #c62828 !important; font-weight: 700 !important;\"\u003eno contiene alérgenos de declaración obligatoria confirmados\u003c\/strong\u003e. No obstante, dado que en las mismas instalaciones pueden procesarse productos con gluten, las personas con alergias graves deben consultar el etiquetado del envase.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eAnálisis de 5 ejes de sabor de la harina de arroz\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor suave Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eIngrediente base neutro de sabor suave — combina perfectamente con cualquier plato o postre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Usos al estilo tailandés --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Tailandés · Estilo Tailandés\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003e6 recetas auténticas que los hogares tailandeses preparan con Cock Harina de Arroz 400g — descubre los ricos sabores del Sudeste Asiático en tu propia cocina.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePad Thai\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eผัดไทย\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl icónico plato de fideos salteados de Tailandia. Mezclando harina de arroz con agua y extendiéndola hasta que solidifique, puedes elaborar tus propios fideos de arroz frescos para saltear con gambas, brotes de soja, huevo y cacahuetes, y servir con lima. Recrea el auténtico sabor del hogar tailandés incluso sin fideos comerciales.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTom Yum Goong\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eต้มยำกุ้ง\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa icónica sopa tailandesa de gambas, picante y ácida. Añadiendo harina de arroz disuelta en agua durante la cocción, el caldo se espesa de forma natural y los aromas de las gambas y la hierba limón se intensifican. Un espesante sin gluten perfecto para este plato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSom Tam\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eส้มตำ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEnsalada de papaya verde originaria del noreste de Tailandia (Isan), caracterizada por su picante aderezo de lima. La harina de arroz se utiliza para elaborar el Khao Niao (pastel de arroz glutinoso) o las galletas de arroz que se sirven como acompañamiento, fundamentales en la forma tradicional de comer mojando en la salsa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhao Pad\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eข้าวผัด\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eArroz frito al estilo tailandés. Disolviendo un poco de harina de arroz con huevo y mezclándolo con el arroz, se forma una fina capa que hace que los granos queden más sueltos y brillantes al saltear. Es la técnica básica que utilizan los chefs profesionales en los restaurantes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhanom Krok\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eขนมครก\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMini tortitas de coco populares en las calles de Tailandia. Mezclando harina de arroz con leche de coco y azúcar, y cocinándola en pequeños moldes, se obtiene un postre auténtico crujiente por fuera y cremoso por dentro. El aperitivo favorito de los niños tailandeses.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSai Krok \/ Tempura\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eแป้งทอดกรอบ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMasa para rebozado al estilo tailandés. Usar harina de arroz produce una textura mucho más ligera y crujiente que la harina de trigo convencional, y no se ablanda con el tiempo. Ideal para freír gambas, pescado y verduras — el secreto de la comida callejera tailandesa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Tabla de información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e400 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTailandia (Thailand)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco. Tras abrir, trasladar a un recipiente hermético y evitar la humedad.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCock Brand (Thailand)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eEl auténtico sabor tailandés en tu mesa europea. dotAsia importa directamente marcas de confianza de Asia y las ofrece conforme a los estándares de etiquetado alimentario de la UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto auténtico garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Tailandia\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Datos estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es la harina de arroz Cock? ¿En qué se diferencia de la harina de trigo normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa harina de arroz Cock es un ingrediente en polvo elaborado moliendo arroz finamente. Su origen es Tailandia y su composición es muy sencilla: arroz 98% y agua 2%. A diferencia de la harina de trigo, no contiene gluten en absoluto, por lo que es una excelente alternativa para quienes siguen una dieta sin gluten. Su textura es más ligera que la harina de trigo y, una vez cocinada, produce una consistencia elástica y crujiente a la vez. Se utiliza ampliamente en la cocina tailandesa y del Sudeste Asiático para elaborar pasteles de arroz, tortitas, masas para rebozar, fideos y mucho más.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Esta harina de arroz es apta para dietas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, la harina de arroz Cock es 100% apta para dietas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian). Sus ingredientes son únicamente arroz y agua, sin ningún ingrediente de origen animal. Además, el arroz no contiene gluten de forma natural, por lo que también puede utilizarse en dietas sin gluten. No obstante, si padece alguna enfermedad relacionada con el gluten (como la enfermedad celíaca), le recomendamos verificar el etiquetado del envase del producto para comprobar posibles riesgos de contaminación cruzada en las instalaciones de fabricación.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto cuenta con certificación Halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSegún la información disponible actualmente, no se ha confirmado la presencia de un sello oficial de certificación Halal en este producto. Los ingredientes en sí (arroz, agua) no son incompatibles con la dieta halal, pero dado que la certificación oficial no ha sido confirmada, si necesita un producto con certificación halal, le recomendamos verificar directamente los sellos de certificación en el envase del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué platos se pueden preparar con la harina de arroz Cock?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa harina de arroz Cock tiene un campo de aplicación muy amplio. En la cocina tailandesa y del Sudeste Asiático se utiliza para fideos de arroz, masas de dim sum y postres con leche de coco. En la cocina coreana se emplea para tortitas (Jeon) con verduras o mariscos, pasteles de arroz (Tteok) y masas para rebozar. Aplicada a la cocina europea, puede usarse como sustituto de la harina de trigo en crepes sin gluten, rebozados crujientes, y tartas o galletas sin gluten. Dado que la absorción puede diferir de la harina de trigo, se recomienda ajustar la cantidad de agua según la receta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se debe conservar el producto tras abrirlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve el producto en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras abrir, la humedad puede endurecer o deteriorar la harina, por lo que se recomienda trasladarla a un recipiente hermético o bolsa con cierre y conservarla en un lugar fresco y seco. En Europa, durante las estaciones de mayor humedad, la conservación en refrigerador también es una buena opción. Evite la entrada de cuerpos extraños o humedad durante el almacenamiento y compruebe siempre la fecha de caducidad indicada en el envase del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Tortitas de Arroz al Estilo Tailandés con Harina de Arroz Cock (Jeon)\",\n \"description\": \"Tortitas crujientes y elásticas elaboradas con harina de arroz Cock. Sin harina de trigo, hechas únicamente con harina de arroz, aptas para dietas sin gluten. Se pueden preparar fácilmente con verduras disponibles en supermercados europeos. Una receta vegana de estilo auténtico elaborada con harina de arroz adquirida en tiendas de alimentación asiática.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/cock-rice-flour-400g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"tortitas de harina de arroz, Jeon tailandés, tortitas sin gluten, cocina tailandesa vegana, harina de arroz Cock, recetas con harina de arroz, supermercado asiático, harina de arroz asiática, tortitas de verduras\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Snack\",\n \"recipeCuisine\": \"Thai\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Harina de arroz Cock 150g\",\n \"Agua fría 180ml\",\n \"Sal 1\/2 cucharadita\",\n \"Calabacín 1\/2 unidad, en juliana\",\n \"Zanahoria 1\/2 unidad, en juliana\",\n \"Cebolleta o cebolla de verdeo 2 tallos, picados\",\n \"Aceite vegetal (girasol o canola) 2 cucharadas\",\n \"Salsa de soja 2 cucharadas (para la salsa de acompañamiento)\",\n \"Vinagre de arroz 1 cucharada (para la salsa de acompañamiento)\",\n \"Aceite de sésamo 1 cucharadita (para la salsa de acompañamiento, opcional)\",\n \"Copos de chile al gusto (para la salsa de acompañamiento, opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En un bol grande, mezclar la harina de arroz Cock, el agua fría y la sal hasta obtener una masa suave sin grumos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir el calabacín, la zanahoria y la cebolleta en juliana y mezclar de forma homogénea.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Preparar la salsa de acompañamiento: mezclar la salsa de soja, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo y los copos de chile en un bol pequeño.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar una sartén antiadherente a fuego medio-alto y añadir 1 cucharada de aceite.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter la mitad de la masa en la sartén y extenderla en forma circular de unos 18-20 cm de diámetro.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cocinar durante unos 4-5 minutos hasta que la parte inferior esté dorada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dar la vuelta a la tortita y cocinar el otro lado durante 3-4 minutos hasta que quede crujiente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Repetir el proceso con el resto de la masa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar en porciones y servir inmediatamente con la salsa de acompañamiento.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es la harina de arroz Cock? ¿En qué se diferencia de la harina de trigo normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La harina de arroz Cock es un ingrediente en polvo elaborado moliendo arroz finamente. Su origen es Tailandia y su composición es muy sencilla: arroz 98% y agua 2%. A diferencia de la harina de trigo, no contiene gluten en absoluto, por lo que es una excelente alternativa para quienes siguen una dieta sin gluten. Su textura es más ligera que la harina de trigo y, una vez cocinada, produce una consistencia elástica y crujiente a la vez. Se utiliza ampliamente en la cocina tailandesa y del Sudeste Asiático para elaborar pasteles de arroz, tortitas, masas para rebozar, fideos y mucho más.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Esta harina de arroz es apta para dietas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, la harina de arroz Cock es 100% apta para dietas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian). Sus ingredientes son únicamente arroz y agua, sin ningún ingrediente de origen animal. Además, el arroz no contiene gluten de forma natural, por lo que también puede utilizarse en dietas sin gluten. No obstante, si padece alguna enfermedad relacionada con el gluten (como la enfermedad celíaca), le recomendamos verificar el etiquetado del envase del producto para comprobar posibles riesgos de contaminación cruzada en las instalaciones de fabricación.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto cuenta con certificación Halal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Según la información disponible actualmente, no se ha confirmado la presencia de un sello oficial de certificación Halal en este producto. Los ingredientes en sí (arroz, agua) no son incompatibles con la dieta halal, pero dado que la certificación oficial no ha sido confirmada, si necesita un producto con certificación halal, le recomendamos verificar directamente los sellos de certificación en el envase del producto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué platos se pueden preparar con la harina de arroz Cock?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La harina de arroz Cock tiene un campo de aplicación muy amplio. En la cocina tailandesa y del Sudeste Asiático se utiliza para fideos de arroz, masas de dim sum y postres con leche de coco. En la cocina coreana se emplea para tortitas (Jeon) con verduras o mariscos, pasteles de arroz (Tteok) y masas para rebozar. Aplicada a la cocina europea, puede usarse como sustituto de la harina de trigo en crepes sin gluten, rebozados crujientes, y tartas o galletas sin gluten. Dado que la absorción puede diferir de la harina de trigo, se recomienda ajustar la cantidad de agua según la receta.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se debe conservar el producto tras abrirlo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, conserve el producto en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras abrir, la humedad puede endurecer o deteriorar la harina, por lo que se recomienda trasladarla a un recipiente hermético o bolsa con cierre y conservarla en un lugar fresco y seco. En Europa, durante las estaciones de mayor humedad, la conservación en refrigerador también es una buena opción. Evite la entrada de cuerpos extraños o humedad durante el almacenamiento y compruebe siempre la fecha de caducidad indicada en el envase del producto.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"Cock","offers":[{"title":"09\/05\/2027","offer_id":56131361046853,"sku":"DOT-PROD-75056801-BZP","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/cock-rice-flour-400g-kr-badged-1777986977747.png?v=1777990444"},{"product_id":"farmers-rice-flour-400g-kr","title":"Farmers Harina de Arroz 400g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .hdt-hidden, #dotasia-product-content hdt-modal { display: none !important; }\n#dotasia-product-content { background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 1200px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 24px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 60px 0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 32px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; line-height: 1.3 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 20px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 24px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 32px !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-body-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlight { font-size: 18px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; background: #fff3e0 !important; padding: 4px 8px !important; border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(180deg, #fafafa 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 48px 0 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-badge { display: inline-block !important; background: #f24331 !important; color: #ffffff !important; padding: 8px 16px !important; border-radius: 24px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; margin-bottom: 24px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-features { display: grid !important; grid-template-columns: 1fr !important; gap: 24px !important; margin-top: 40px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-card { background: #fafafa !important; border-radius: 16px !important; padding: 32px !important; text-align: center !important; transition: transform 0.3s ease !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-card:hover { transform: translateY(-4px) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-icon { font-size: 48px !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-title { font-size: 20px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-desc { font-size: 16px !important; color: #757575 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-usage { background: #f8f8f8 !important; border-radius: 16px !important; padding: 40px !important; margin-top: 40px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-usage-grid { display: grid !important; grid-template-columns: 1fr !important; gap: 24px !important; margin-top: 32px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-usage-item { display: flex !important; align-items: flex-start !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-usage-icon { font-size: 24px !important; color: #f24331 !important; flex-shrink: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-usage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.6 !important; color: #2c2c2c !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-usage-bold { font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; margin-top: 40px !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 20px 0 !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #757575 !important; width: 40% !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 20px 0 !important; font-size: 16px !important; font-weight: 500 !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-recipe-cards { display: grid !important; grid-template-columns: 1fr !important; gap: 24px !important; margin-top: 32px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-recipe-card { background: #ffffff !important; border: 2px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 24px !important; transition: border-color 0.3s ease !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-recipe-card:hover { border-color: #f24331 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-recipe-emoji { font-size: 32px !important; margin-bottom: 12px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-recipe-name { font-size: 18px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 8px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-recipe-desc { font-size: 14px !important; color: #757575 !important; line-height: 1.5 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-quality { text-align: center !important; padding: 60px 0 !important; background: #fafafa !important; border-radius: 16px !important; margin-top: 48px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-quality-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 32px !important; margin-top: 32px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-quality-badge { display: flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 8px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-quality-icon { font-size: 40px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-quality-text { font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #757575 !important; }\n\n#dotasia-product-content strong { font-weight: 700 !important; }\n#dotasia-product-content em { font-style: italic !important; }\n\n@media (min-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 42px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 24px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-body-text { font-size: 18px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-features { grid-template-columns: repeat(3, 1fr) !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-usage-grid { grid-template-columns: repeat(2, 1fr) !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-recipe-cards { grid-template-columns: repeat(2, 1fr) !important; }\n}\n\n@media (min-width: 1024px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-recipe-cards { grid-template-columns: repeat(4, 1fr) !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-hero-badge\"\u003e✨ CALIDAD PREMIUM ✨\u003c\/div\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eFarmers Harina de Arroz 400g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003e🌾 100% arroz puro, harina premium de grano extrafino\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e✨ ¿Por qué elegir la Harina de Arroz Farmers?\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-features\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🌾\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003e100% arroz puro\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eSolo arroz seleccionado\u003cbr\u003epara una harina limpia y fina\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e✨\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eMolido ultrafino\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eTextura suave con\u003cbr\u003epartículas uniformes y finas\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e👨‍🍳\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eMúltiples usos culinarios\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003ePastelería, pan, repostería y\u003cbr\u003egran variedad de recetas\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🍽️ ¡Perfecto para estos usos!\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-usage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🎯\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-bold\"\u003eRepostería sin gluten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eSustituto saludable de la harina de trigo\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🎯\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-bold\"\u003eCocina tradicional coreana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eTteok, tortitas, buñuelos y platos tradicionales\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🎯\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-bold\"\u003ePapillas para bebés\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eIngrediente suave y natural para primeras comidas\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🎯\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-bold\"\u003eRebozados crujientes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eEmpanados dorados y ligeros\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e📋 Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \n \u003ctable class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003e400g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eArroz 100%\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaracterísticas\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eSin gluten, sin aditivos\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🍳 Recetas Recomendadas\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-cards\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-emoji\"\u003e🥞\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-name\"\u003eTortitas de arroz\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eDesayuno esponjoso y suave\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-emoji\"\u003e🍪\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-name\"\u003eGalletas de arroz\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eSnack crujiente y sabroso\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-emoji\"\u003e🍡\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-name\"\u003eMochi de arroz\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003ePostre tradicional masticable \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se prepara la Farmers Harina de Arroz 400g para cocinar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEsta harina está lista para usar directamente en recetas sin necesidad de cocción previa. Simplemente mézclala con otros ingredientes según la receta que vayas a preparar. Es perfecta para repostería sin gluten y se encuentra disponible en muchas tiendas asiáticas en Málaga y otras ciudades españolas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué recetas puedo hacer con esta harina de arroz?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003ePuedes preparar tortitas de arroz esponjosas, galletas crujientes, mochi tradicional y rebozados ligeros. También es excelente para hacer tteok coreano y buñuelos. Los clientes de supermercados coreanos en Lisboa suelen usarla para papillas de bebé por su textura suave y natural.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Con qué alimentos combina bien este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEsta harina combina perfectamente con ingredientes dulces como azúcar, miel y frutas para postres. Para platos salados, funciona bien con verduras, huevos y especias asiáticas. Es muy popular en la cocina casera coreana para crear texturas crujientes en empanados.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cuánto tiempo se conserva después de abrir el paquete?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eUna vez abierto, conserva el producto en un recipiente hermético en lugar fresco y seco durante 6-8 meses. No necesita refrigeración, pero evita la humedad para mantener su textura fina. Los supermercados asiáticos en Sevilla recomiendan usar aproximadamente 50-100g por receta según el tipo de preparación.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se prepara la Farmers Harina de Arroz 400g para cocinar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Esta harina está lista para usar directamente en recetas sin necesidad de cocción previa. Simplemente mézclala con otros ingredientes según la receta que vayas a preparar. Es perfecta para repostería sin gluten y se encuentra disponible en muchas tiendas asiáticas en Málaga y otras ciudades españolas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué recetas puedo hacer con esta harina de arroz?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Puedes preparar tortitas de arroz esponjosas, galletas crujientes, mochi tradicional y rebozados ligeros. También es excelente para hacer tteok coreano y buñuelos. Los clientes de supermercados coreanos en Lisboa suelen usarla para papillas de bebé por su textura suave y natural.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Con qué alimentos combina bien este producto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Esta harina combina perfectamente con ingredientes dulces como azúcar, miel y frutas para postres. Para platos salados, funciona bien con verduras, huevos y especias asiáticas. Es muy popular en la cocina casera coreana para crear texturas crujientes en empanados.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuánto tiempo se conserva después de abrir el paquete?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Una vez abierto, conserva el producto en un recipiente hermético en lugar fresco y seco durante 6-8 meses. No necesita refrigeración, pero evita la humedad para mantener su textura fina. Los supermercados asiáticos en Sevilla recomiendan usar aproximadamente 50-100g por receta según el tipo de preparación.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Farmers Brand","offers":[{"title":"15\/08\/2026","offer_id":56176992420165,"sku":"DOT-PROD-75056801-BZP13","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Farmers-Rice-Flour-400g.png?v=1771841764"},{"product_id":"아씨-맑은물로-빚은-누룩","title":"Assi Nuruk Iniciador de Fermentación Coreano Tradicional - Auténtico Nuruk 453g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAssi Nuruk — Iniciador de Fermentación Tradicional Coreano 453g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAlimento Fermentado Tradicional Coreano · El origen de 1.800 años de elaboración de bebidas\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Nuruk es el iniciador de fermentación tradicional coreano utilizado para elaborar Makgeolli, Cheongju y Soju. Se elabora amasando trigo integral con agua, dándole forma redonda y dejando que los hongos silvestres y las levaduras naturales se desarrollen en un lugar cálido. Es la raíz de la cultura cervecera coreana, utilizada durante más de 1.800 años desde el período de los Tres Reinos (siglo III d.C.). Cumple una función similar a la del starter de masa madre o a la levadura en la elaboración del vino — aunque el Nuruk es un iniciador de fermentación más complejo, en el que actúan conjuntamente hongos, levaduras y bacterias lácticas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de fermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background: #fff8e1 !important; border: 1px solid #ffe082 !important; border-radius: 8px !important; padding: 12px 14px !important; font-size: 13px !important; color: #6d4c00 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n 🔬 Tabla nutricional — Pendiente de actualización tras verificación de datos oficiales del fabricante (conforme al Reglamento UE 1169\/2011). Este producto es un iniciador de fermentación elaborado únicamente con trigo integral y agua; se utiliza como starter de fermentación en la elaboración de Makgeolli y Cheongju, no para consumo directo.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eTrigo integral (Wheat)\u003c\/strong\u003e · \u003cstrong\u003eAgua (Water)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Sin otros aditivos. Se elabora amasando trigo integral con agua y dándole forma redonda; durante el proceso de fermentación natural, hongos silvestres del entorno (Aspergillus, Rhizopus), levaduras silvestres (Saccharomyces cerevisiae) y bacterias lácticas se asientan de forma espontánea para crear este iniciador de fermentación. Sin aditivos artificiales, conservantes, colorantes ni MSG.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size: 12px !important; color: #777 !important; margin-top: 8px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003e\n Este producto está elaborado principalmente con trigo integral (Wheat) y contiene gluten. Las personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten deben evitar su consumo. Puede existir riesgo de contaminación cruzada con otros alérgenos de cereales presentes en las instalaciones de producción.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom: 16px !important;\"\u003eCaracterísticas aromáticas del Nuruk y perfil de sabor que aporta durante la fermentación\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eCaracterísticas de sabor del iniciador de fermentación\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCereal Grain\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e10\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulce Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color: #757575 !important;\"\u003eEl Nuruk no es un alimento para consumo directo, sino un iniciador de fermentación para elaboración de bebidas. Los valores del perfil anterior indican la contribución aromática y de sabor que el Nuruk aporta durante el proceso de fermentación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo de Fermentación Tradicional Coreano\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cstrong\u003eProceso de elaboración tradicional\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n El Nuruk se elabora moliendo finamente trigo integral, amasándolo con agua y compactándolo firmemente en forma de torta redonda. La pieza así formada se coloca sobre paja o ramas de pino y se fermenta de forma natural durante 2 a 4 semanas en una cámara de fermentación cálida y húmeda. En el método tradicional coreano, tras 1 a 3 meses de fermentación se realiza un proceso de secado adicional de 1 a 3 meses — similar a la elaboración de un starter de masa madre natural, aunque requiere una maduración considerablemente más prolongada.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eLa ciencia de la fermentación\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Con el tiempo, microorganismos del entorno se asientan en la superficie del Nuruk: hongos (Aspergillus oryzae, Rhizopus), levaduras silvestres (Saccharomyces cerevisiae) y bacterias lácticas actúan conjuntamente. Los hongos descomponen el almidón del trigo en azúcares, las levaduras convierten esos azúcares en alcohol y las bacterias lácticas añaden acidez y profundidad de sabor. La colaboración de estos tres tipos de microorganismos es la que crea el perfil de sabor complejo y característico de los licores tradicionales coreanos.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eComparación con la cultura fermentadora europea\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Al igual que el starter de masa madre (levain) hace fermentar el pan con levaduras naturales en Europa, o como la levadura transforma el mosto en vino, o el chucrut fermenta gracias a las bacterias lácticas — el Nuruk ha desempeñado ese mismo papel en Corea durante 1.800 años. Sin embargo, el Nuruk es un iniciador de fermentación aún más complejo, ya que hongos, levaduras y bacterias lácticas actúan simultáneamente. Es uno de los iniciadores de fermentación para elaboración de bebidas más antiguos del mundo, utilizado desde el período de los Tres Reinos (siglo III d.C.).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos Tradicionales Coreanos · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDiversas bebidas y preparaciones tradicionales que se elaboran con Nuruk en los hogares coreanos — descubre la cultura cervecera coreana elaborando tus propias bebidas en casa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMakgeolli\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e막걸리\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl licor turbio tradicional más apreciado de Corea. Se mezcla arroz cocido al vapor con Nuruk y agua, y se fermenta durante una semana para obtener un Makgeolli de color lechoso con un suave dulzor y un ligero toque ácido y efervescente. Con un contenido alcohólico de entre el 6 y el 8%, es ligero y refrescante; en Corea se disfruta habitualmente los días de lluvia acompañado de Kimchi Jeon (tortilla de kimchi) o Pajeon (tortilla de cebolleta).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheongju\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e청주\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLicor de arroz coreano tradicional obtenido fermentando y madurando el Makgeolli durante más tiempo y filtrándolo hasta obtener un líquido transparente. Similar al sake japonés, pero elaborado con Nuruk, lo que le confiere una mayor profundidad de sabor y un aroma a cereal más pronunciado. En Corea se utiliza en ceremonias ancestrales, festividades y ocasiones formales, siendo considerado un licor de alta calidad.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDongdongju\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e동동주\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLicor tradicional en el que los granos de arroz flotan en la superficie durante las primeras etapas de fermentación del Makgeolli. Más dulce y denso que el Makgeolli, con la textura del cereal bien presente. Se sirve en tazas de cerámica en las tabernas tradicionales coreanas y marida muy bien con aperitivos coreanos clásicos como Bossam (cerdo cocido) o Jokbal (manitas de cerdo).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSoju (Traditional)\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e전통 소주\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDestilado tradicional coreano obtenido destilando un licor de cereales fermentado con Nuruk. A diferencia del Soju diluido comercial, el Soju destilado tradicional elaborado con Nuruk — como el Andong Soju o el Munbaeju — se caracteriza por un profundo aroma a cereal y una entrada suave en boca. Su elaboración en casa requiere tiempo, pero representa la cima de la cultura cervecera coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGamju\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e감주 \/ 단술\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBebida fermentada dulce y tradicional coreana elaborada con Nuruk y arroz, con un contenido alcohólico prácticamente nulo. Similar al Sikhye, pero fermentado con Nuruk, lo que le aporta una mayor profundidad de sabor. En Corea es una bebida festiva que disfrutan tanto niños como mayores; servida fría, su dulzor natural es exquisito.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eIhwaju\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e이화주\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLicor tradicional coreano de renombre transmitido desde la dinastía Goryeo. Recibe el nombre de \"Ihwaju\" (vino de flor de peral, 梨花酒) porque se elabora cuando florecen los perales, y se caracteriza por su textura espesa similar al yogur, obtenida con Nuruk y arroz glutinoso. Es tan denso que puede comerse con cuchara, y representa una de las obras maestras de la cultura cervecera de la corte coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e453g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea · Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco. Tras abrir, se recomienda guardar en recipiente hermético en el frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAssi — Marca de alimentación de origen coreano\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIniciador de fermentación para elaboración de Makgeolli, Cheongju y licores tradicionales coreanos. No apto para consumo directo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eEl Nuruk, raíz de 1.800 años de elaboración de bebidas en Corea. dotAsia lo importa directamente desde Corea y lo lleva de forma segura hasta las mesas de los hogares europeos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eMétodo de fermentación tradicional\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Nuruk? ¿Cómo se utiliza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Nuruk es un iniciador de fermentación (fermentation starter) para elaborar licores tradicionales coreanos. Elaborado con trigo y agua mediante fermentación natural, se utiliza para transformar arroz u otros cereales en bebidas alcohólicas (Makgeolli, Cheongju, etc.) o en vinagre. De manera similar a la cultura de la levadura de vino o del starter de queso en Europa, el Nuruk es el ingrediente clave que ha mantenido viva la cultura fermentadora tradicional coreana durante miles de años. Este producto no es un alimento para consumo inmediato, sino un ingrediente de elaboración que se usa para fermentar en casa bebidas como Makgeolli o Cheongju.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es este producto apto para veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Nuruk Assi elaborado con agua pura es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Sus ingredientes son únicamente trigo (wheat) y agua (water), sin ningún ingrediente de origen animal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumirlo personas con alergia al gluten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo. Este producto está fabricado con trigo integral (wheat) como ingrediente principal y contiene gluten. Conforme al Reglamento UE de etiquetado alimentario (Reglamento 1169\/2011), el gluten es un alérgeno de declaración obligatoria. Las personas con enfermedad celíaca o alergia al trigo no deben utilizar este producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿A qué sabe el Makgeolli elaborado con Nuruk? ¿Cómo se compara con bebidas europeas?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Makgeolli fermentado con Nuruk tiene un sabor suavemente dulce y ligeramente ácido, con una efervescencia delicada y una profunda nota de cereal. Su graduación alcohólica es generalmente de entre el 6 y el 8%, lo que lo hace ligero y fácil de beber. Comparándolo con bebidas europeas, se sitúa a medio camino entre una Weizenbier alemana (cerveza de trigo) y una cidre francesa (sidra de manzana fermentada), y la profundidad natural que adquiere durante la fermentación recuerda también a los vinos naturales.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva este producto y cuál es su fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eConserve el Nuruk Assi elaborado con agua pura en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras abrir el envase, se recomienda guardar el producto en un recipiente hermético en el frigorífico. Al ser un iniciador de fermentación seco, la exposición a la humedad puede deteriorar su calidad. Consulte siempre la fecha de caducidad indicada en el envase del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Makgeolli Casero — Licor de Arroz Fermentado Tradicional Coreano con Nuruk Assi\",\n \"description\": \"Receta para elaborar en casa el licor de fermentación tradicional coreano (Makgeolli) utilizando el Nuruk Assi elaborado con agua pura. Al igual que hacer queso o vino en casa, el Nuruk es el iniciador de fermentación que transforma el arroz y el agua en un licor de arroz turbio, suavemente dulce y delicado. Con solo arroz y agua, disponibles en cualquier lugar de Europa, podrás experimentar en casa un licor fermentado tradicional de auténtica calidad.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/assi-nuruk-fermentation-starter\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT30M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT168H\",\n \"keywords\": \"Nuruk, nuruk, Makgeolli, makgeolli, licor fermentado tradicional coreano, Korean fermented rice wine, elaboración casera, home brewing, supermercado coreano, Korean fermentation starter, Assi Nuruk, fermentación de arroz, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"Aproximadamente 1,5 litros\",\n \"recipeCategory\": \"Fermented Beverage\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"50g de Nuruk Assi elaborado con agua pura (iniciador de fermentación)\",\n \"500g de arroz de grano corto (short-grain rice; se puede sustituir por arroz para sushi)\",\n \"700ml de agua mineral o filtrada (evitar agua del grifo con cloro)\",\n \"Recipiente de vidrio hermético para fermentación de al menos 2 litros (esterilizar antes de usar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Preparar el arroz: Lavar 500g de arroz de grano corto 3 o 4 veces hasta que el agua salga clara y dejarlo en remojo en agua limpia durante 4 a 6 horas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cocer el arroz al vapor: Escurrir el arroz remojado en un colador durante 30 minutos y cocerlo al vapor en una olla o vaporera a fuego fuerte durante unos 20 minutos para obtener un arroz firme (Godubap). Debe quedar más firme que el arroz normal para que la fermentación sea óptima.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Enfriar: Extender el arroz cocido en una superficie amplia y dejar enfriar completamente a temperatura ambiente (unos 20-25°C). Si se añade el Nuruk con el arroz aún caliente, los microorganismos de fermentación pueden dañarse.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mezclar con el Nuruk: Introducir en el recipiente de fermentación esterilizado el arroz frío, 50g de Nuruk Assi y 700ml de agua mineral, y mezclar bien con las manos limpias o una espátula.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Iniciar la fermentación: Dejar la tapa del recipiente ligeramente entreabierta o cubrirlo con un paño transpirable y conservar en un lugar oscuro a temperatura ambiente (20-25°C). Remover una vez al día con una espátula limpia.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Tiempo de fermentación: En verano (alrededor de 25°C), fermentar durante 5 a 7 días; en primavera u otoño (18-22°C), durante 7 a 10 días. Cuando aparezcan burbujas y se perciba un aroma dulce y ligeramente ácido, la fermentación estará en marcha.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Filtrar y terminar: Una vez completada la fermentación, filtrar a través de una gasa fina o un colador para separar el líquido. Si se consume con la parte turbia, se obtiene el estilo Makgeolli tradicional; si se bebe solo la parte clara, el resultado es un estilo Cheongju. Conservar en el frigorífico y servir bien frío.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aviso: Esta receta produce una bebida alcohólica fermentada. Compruebe la edad legal de consumo de alcohol según la legislación de cada país de la UE.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Nuruk? ¿Cómo se utiliza?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Nuruk es un iniciador de fermentación (fermentation starter) para elaborar licores tradicionales coreanos. Elaborado con trigo y agua mediante fermentación natural, se utiliza para transformar arroz u otros cereales en bebidas alcohólicas (Makgeolli, Cheongju, etc.) o en vinagre. De manera similar a la cultura de la levadura de vino o del starter de queso en Europa, el Nuruk es el ingrediente clave que ha mantenido viva la cultura fermentadora tradicional coreana durante miles de años. Este producto no es un alimento para consumo inmediato, sino un ingrediente de elaboración que se usa para fermentar en casa bebidas como Makgeolli o Cheongju.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es este producto apto para veganos o vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Nuruk Assi elaborado con agua pura es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Sus ingredientes son únicamente trigo (wheat) y agua (water), sin ningún ingrediente de origen animal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumirlo personas con alergia al gluten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No. Este producto está fabricado con trigo integral (wheat) como ingrediente principal y contiene gluten. Conforme al Reglamento UE de etiquetado alimentario (Reglamento 1169\/2011), el gluten es un alérgeno de declaración obligatoria. Las personas con enfermedad celíaca o alergia al trigo no deben utilizar este producto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿A qué sabe el Makgeolli elaborado con Nuruk? ¿Cómo se compara con bebidas europeas?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Makgeolli fermentado con Nuruk tiene un sabor suavemente dulce y ligeramente ácido, con una efervescencia delicada y una profunda nota de cereal. Su graduación alcohólica es generalmente de entre el 6 y el 8%, lo que lo hace ligero y fácil de beber. Comparándolo con bebidas europeas, se sitúa a medio camino entre una Weizenbier alemana (cerveza de trigo) y una cidre francesa (sidra de manzana fermentada), y la profundidad natural que adquiere durante la fermentación recuerda también a los vinos naturales.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva este producto y cuál es su fecha de caducidad?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Conserve el Nuruk Assi elaborado con agua pura en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras abrir el envase, se recomienda guardar el producto en un recipiente hermético en el frigorífico. Al ser un iniciador de fermentación seco, la exposición a la humedad puede deteriorar su calidad. Consulte siempre la fecha de caducidad indicada en el envase del producto.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Assi","offers":[{"title":"15\/03\/2027","offer_id":57831558480197,"sku":"DOT-PROD-22828322-02d","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/badged-1777904924844.png?v=1777965855"}],"url":"https:\/\/dotasia.eu\/es\/collections\/dta-type-rice-flour.oembed","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}