{"title":"Caldos","description":null,"products":[{"product_id":"subin-samgyetang-ingredients-70g-kr","title":"Subin Auténtico Set de Ingredientes Coreanos para Samgyetang - Hierbas Medicinales Coreanas 70g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSubin Ingredientes para Samgyetang 70g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eMezcla de Hierbas Coreanas para Sopa Tradicional de Pollo\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Samgyetang es una de las sopas de pollo tradicionales más apreciadas de Corea: un caldo profundo y aromático elaborado cociendo un pollo entero relleno de arroz glutinoso y hierbas durante largo tiempo. Este pack de ingredientes Subin contiene una selección equilibrada de hierbas secadas con esmero — raíz de astragalus, jujube, raíz de regaliz, morera, eleuterococo y cnidium — que, junto al pollo, dan como resultado un auténtico caldo coreano de profundo sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg 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Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eProducto bajo en grasas \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo contenido en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eInformación nutricional según el Reglamento UE 1169\/2011 (basada en los ingredientes del pack, sin incluir pollo ni arroz glutinoso)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (70g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e150 kJ \/ 36 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e105 kJ \/ 25.2 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6.3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Pack base para Samgyetang compuesto exclusivamente por hierbas secadas con esmero. Todos los ingredientes han sido secados de forma natural y no contienen aditivos artificiales.\n \u003cul style=\"margin-top:10px !important; padding-left:18px !important; list-style:disc !important;\"\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaíz de Astragalus\u003c\/strong\u003e (Astragalus sinicus) — 50%\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJujube\u003c\/strong\u003e (Zizyphus jujuba var. inermis) — 6%\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaíz de Regaliz\u003c\/strong\u003e (Liquorice root)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMorera\u003c\/strong\u003e (Morus bombycis) — 24%\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEleuterococo\u003c\/strong\u003e \/ Ginseng Siberiano (Eleutherococcus senticosus) — 17%\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCnidium\u003c\/strong\u003e (Cnidium officinale) — 3%\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre Alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eEntre los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa EU 1169\/2011, \u003cstrong\u003eno se ha identificado ninguno\u003c\/strong\u003e en este producto. No obstante, dado que el producto se envasa en instalaciones que manipulan diversos ingredientes alimentarios, las personas sensibles a la posibilidad de contaminación cruzada en trazas deben consultar el etiquetado actualizado del envase antes de consumirlo.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eBasado en el caldo obtenido al cocer los ingredientes junto al pollo — las hierbas coreanas aportan una profundidad aromática suave y equilibrada, característica de la cocina reconstituyente coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes · Caldo de Pollo con Hierbas Coreanas\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eHerbal Herbal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor suave Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRecetas Coreanas · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003ePlatos tradicionales coreanos elaborados con los ingredientes Subin para Samgyetang — con un solo pollo entero, la sopa coreana de hierbas está lista.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyetang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼계탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato reconstituyente más representativo de Corea. Se rellena un pollo pequeño con arroz glutinoso, ajo y jujube, y se cuece durante más de una hora junto a este pack de hierbas hasta obtener un caldo de pollo profundo y limpio. En Corea existe la tradición de reunirse en familia para tomar esta sopa caliente durante los días más calurosos del verano, conocidos como \"Boknal\".\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDak-baeksuk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭백숙\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVersión coreana del pollo cocido entero que utiliza un pollo de campo de mayor tamaño que el Samgyetang. Al añadir este pack de ingredientes y cocer a fuego lento, se obtiene un caldo ligero y delicado con un sutil aroma herbal. En Corea es el plato casero más habitual en reuniones familiares o cuando se necesita reponer fuerzas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYeonggye-baeksuk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e영계백숙\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVersión más ligera del baeksuk elaborada con pollo joven (yeonggye). Las hierbas realzan el sabor suave y natural del pollo de forma limpia y equilibrada, por lo que resulta ideal para quienes se acercan por primera vez a la cocina reconstituyente coreana. La forma coreana de disfrutarlo es desmenuzar la carne de pollo y mojarla ligeramente en sal.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDak-juk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭죽\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCon el caldo concentrado de hierbas que queda tras preparar el Samgyetang o el baeksuk, se añaden arroz glutinoso y carne de pollo desmenuzada para obtener una suave papilla de pollo coreana (Dak-juk). En Corea es el primer plato que se prepara para un familiar que necesita recuperarse o reponer energías.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHanbang Galbi-tang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한방 갈비탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAl añadir este pack de hierbas al Galbi-tang (sopa de costillas de ternera), se obtiene un caldo mucho más profundo y aromático que el tradicional. Es una elaboración refinada habitual en los restaurantes de cocina coreana formal: elimina los olores indeseados y aporta mayor claridad y complejidad al caldo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHanbang-cha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한방차\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSin necesidad de carne, basta con hervir este pack de ingredientes en agua durante 30-40 minutos para obtener una infusión coreana de hierbas. La dulzura suave del jujube y el regaliz se combina con el aroma profundo del astragalus y el eleuterococo, dando como resultado una bebida tradicional coreana perfecta para tomar caliente en los meses fríos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e70 g (1 porción — para 1 pollo entero)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda cerrar herméticamente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSubin Distribution (Subin Distribution, Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIntroducir 1 pollo entero + este pack de ingredientes + 1,5-2 L de agua en una olla y cocer a fuego lento durante al menos 1 hora. Para una versión más auténtica, añadir arroz glutinoso y ajo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCocina Tradicional Coreana \/ Base para Sopa de Hierbas\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia conecta directamente los ingredientes auténticos de Corea con las mesas de los hogares europeos. Prepara en casa un reconfortante caldo coreano con el pack de ingredientes Subin para Samgyetang.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a Europa\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eReceta tradicional de hierbas coreanas\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eIngredientes secados de forma natural\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué son los ingredientes Subin para Samgyetang y para qué se usan?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLos ingredientes Subin para Samgyetang son una mezcla de hierbas medicinales para preparar el Samgyetang, la tradicional sopa coreana de pollo. No es un alimento listo para consumir, sino un ingrediente de cocina (cooking ingredient) que se cuece junto a un pollo entero para obtener un caldo profundo y limpio. Cada bolsa (70g) contiene 6 ingredientes vegetales en proporciones tradicionales: raíz de astragalus (Tragant root), jujube, morera (Bombycis Mulberry), ginseng siberiano (Taiga root), raíz de regaliz (Liquorice root) y cnidium (Red angelica). El Samgyetang es similar en concepto a una sopa de pollo con hierbas europea, pero con un perfil aromático único gracias a los ingredientes vegetales propios de la tradición coreana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto personas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, los ingredientes Subin para Samgyetang en sí mismos están compuestos al 100% por ingredientes vegetales y son aptos para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian). El astragalus, el jujube, la morera, el regaliz, el ginseng siberiano y el cnidium son todos de origen vegetal y no contienen ingredientes de origen animal. No obstante, aunque la bolsa de ingredientes sea vegana, si se utiliza pollo para completar el plato de Samgyetang, el resultado final no será vegano. Para disfrutarlo de forma vegana, se puede sustituir el pollo por tofu o verduras y preparar una sopa de hierbas de base vegetal con estos ingredientes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden usarlo personas que siguen una dieta sin gluten (Gluten-Free)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto es apto para dietas sin gluten (Gluten-Free). Los 6 ingredientes que contiene (astragalus, jujube, morera, regaliz, ginseng siberiano y cnidium) son todos ingredientes vegetales que no contienen gluten. No obstante, actualmente no se dispone de una declaración oficial del fabricante sobre la contaminación cruzada (cross-contamination) durante el proceso de fabricación. En caso de alergia grave al gluten (como la enfermedad celíaca), se recomienda consultar con el fabricante (Subin Distribution) sobre la posibilidad de contaminación cruzada antes de adquirir el producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿A qué sabe este producto? ¿Cómo se compara con ingredientes europeos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLos ingredientes Subin para Samgyetang tienen un perfil aromático complejo, con notas dulces y terrosas sutiles. Comparándolos con ingredientes europeos: la raíz de regaliz (Liquorice root) aporta una dulzura suave similar al anís (anise); la raíz de astragalus (Tragant root) ofrece un ligero aroma a frutos secos con un amargor suave; el jujube recuerda al dátil seco (dried date) con su dulzor natural. En conjunto, funcionan de forma similar al bouquet garni europeo, añadiendo profundidad y complejidad aromática al caldo. Su característica principal es un sabor cálido y delicado, sin notas agresivas ni picantes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva este producto? ¿Cómo se comprueba la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLos ingredientes Subin para Samgyetang son una mezcla de hierbas secas y deben conservarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto el envase, transfiéralo a un recipiente hermético para evitar la humedad. La fecha de caducidad exacta (best before date) debe consultarse en la fecha indicada en el envase del producto. De acuerdo con la normativa europea (EU 1169\/2011), todos los productos comercializados en Europa llevan la fecha de caducidad indicada en el envase.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta Tradicional Coreana de Samgyetang con Ingredientes Subin recomendada por DotAsia\",\n \"description\": \"Samgyetang coreano auténtico elaborado en casa de forma sencilla con los ingredientes Subin para Samgyetang (mezcla de 6 hierbas: astragalus, jujube, morera, ginseng siberiano, regaliz y cnidium). Se utiliza pollo y arroz glutinoso disponibles en supermercados locales europeos, y con una sola bolsa de estos ingredientes se obtiene un caldo profundo y limpio de auténtico sabor coreano.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/subin-samgyetang-ingredients-70g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT20M\",\n \"cookTime\": \"PT1H30M\",\n \"totalTime\": \"PT1H50M\",\n \"keywords\": \"Samgyetang, pollo coreano, ingredientes Subin Samgyetang, sopa de pollo con hierbas coreanas, Korean ginseng chicken soup, cocina tradicional coreana, hierbas veganas coreanas, gluten free Korean recipe, supermercado coreano, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 bolsa de ingredientes Subin para Samgyetang 70g (mezcla de astragalus, jujube, morera, regaliz, ginseng siberiano y cnidium)\",\n \"2 pollos pequeños enteros o gallinas de Cornualles (Cornish hen) (aprox. 500g cada uno, disponibles en carnicerías o supermercados locales europeos)\",\n \"100g de arroz glutinoso (disponible en tiendas de alimentación asiáticas o supermercados coreanos)\",\n \"6 dientes de ajo\",\n \"1 trozo de jengibre fresco (aprox. 10g)\",\n \"2,5 litros de agua\",\n \"Sal al gusto\",\n \"5 granos de pimienta negra\",\n \"1 cebolleta (o puerro)\",\n \"Opcional: unas gotas de aceite de sésamo para terminar\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Remojar el arroz glutinoso en agua fría durante al menos 30 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Limpiar bien el pollo, retirar las vísceras y secar con papel de cocina.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Rellenar la cavidad del pollo con el arroz glutinoso remojado, 2 dientes de ajo y medio trozo de jengibre. Cerrar la abertura con palillos de cocina o hilo de cocina para que el relleno no se salga.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter 2,5 litros de agua en una olla grande y añadir la bolsa completa de ingredientes Subin para Samgyetang, el ajo restante, el jengibre, la cebolleta (o puerro) y los granos de pimienta.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Introducir el pollo relleno en la olla y llevar a ebullición a fuego fuerte.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Una vez que rompa a hervir, retirar la espuma con un cucharón para mantener el caldo limpio.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Reducir a fuego medio-bajo, tapar y cocer durante aproximadamente 1 hora 20 minutos a 1 hora 30 minutos, hasta que el pollo esté completamente cocido y el arroz glutinoso se haya ablandado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir el Samgyetang en un cuenco y sazonar con sal al gusto. Añadir unas gotas de aceite de sésamo al final si se desea.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Los sólidos de hierbas (contenido de la bolsa de ingredientes) sirven para aromatizar el caldo; pueden retirarse o consumirse según preferencia.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué son los ingredientes Subin para Samgyetang y para qué se usan?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Los ingredientes Subin para Samgyetang son una mezcla de hierbas medicinales para preparar el Samgyetang, la tradicional sopa coreana de pollo. No es un alimento listo para consumir, sino un ingrediente de cocina (cooking ingredient) que se cuece junto a un pollo entero para obtener un caldo profundo y limpio. Cada bolsa (70g) contiene 6 ingredientes vegetales en proporciones tradicionales: raíz de astragalus (Tragant root), jujube, morera (Bombycis Mulberry), ginseng siberiano (Taiga root), raíz de regaliz (Liquorice root) y cnidium (Red angelica). El Samgyetang es similar en concepto a una sopa de pollo con hierbas europea, pero con un perfil aromático único gracias a los ingredientes vegetales propios de la tradición coreana.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir este producto personas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, los ingredientes Subin para Samgyetang en sí mismos están compuestos al 100% por ingredientes vegetales y son aptos para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian). El astragalus, el jujube, la morera, el regaliz, el ginseng siberiano y el cnidium son todos de origen vegetal y no contienen ingredientes de origen animal. No obstante, aunque la bolsa de ingredientes sea vegana, si se utiliza pollo para completar el plato de Samgyetang, el resultado final no será vegano. Para disfrutarlo de forma vegana, se puede sustituir el pollo por tofu o verduras y preparar una sopa de hierbas de base vegetal con estos ingredientes.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden usarlo personas que siguen una dieta sin gluten (Gluten-Free)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto es apto para dietas sin gluten (Gluten-Free). Los 6 ingredientes que contiene (astragalus, jujube, morera, regaliz, ginseng siberiano y cnidium) son todos ingredientes vegetales que no contienen gluten. No obstante, actualmente no se dispone de una declaración oficial del fabricante sobre la contaminación cruzada (cross-contamination) durante el proceso de fabricación. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHaidilao Base de Caldo para Hot Pot de Tomate 200g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Chino · 海底捞 番茄火锅底料\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Hotpot (火锅) es la gran cultura gastronómica compartida de China: una olla con caldo hirviendo en el centro de la mesa donde cada comensal sumerge y cocina a su gusto carne, verduras y fideos. Este producto es la base de caldo de tomate para uso doméstico lanzada por Haidilao (海底捞), la marca de restaurantes de hotpot más reconocida de China. Con un 36% de concentrado de tomate y especias seleccionadas, basta con disolverlo en agua hirviendo para obtener ese caldo de tomate profundo y agridulce que se sirve en los restaurantes. A diferencia del picante hotpot estilo Sichuan Mala, su sabor es suave y apto para toda la familia, ideal también para niños y quienes no están acostumbrados a la comida picante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-china.png?v=1777379730\" alt=\"China\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eChina\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNo contiene alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de China \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from China\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Nutricional e Ingredientes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eTabla Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eInformación nutricional conforme al Reglamento UE 1169\/2011 · Fuente de datos: etiqueta para distribución en la UE\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (200g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e885 kJ \/ 212 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1770 kJ \/ 424 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e29 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17.4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e34.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1.3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5.77 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11.54 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Al tratarse de una base de caldo concentrada, el contenido en sal es elevado. Un sobre de este producto (200g) se disuelve en aproximadamente 1,5–2 litros de agua para obtener el caldo de hotpot para 4–6 personas.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Pasta de tomate (36%), aceite de soja modificado genéticamente, tomate (15%), salsa de tomate (15%) [agua, pasta de tomate, jarabe de fructosa, jarabe de glucosa, sal, chile en polvo (contiene sulfitos), cebolla en polvo, especias, espesante (E1442), regulador de acidez (E260)], azúcar (contiene sulfitos), cebolla, sal, jengibre, mezcla de condimentos [potenciador del sabor (E621), sal, maltodextrina (contiene gluten), azúcar, almidón de maíz, potenciador del sabor (E635), aromas, proteína de soja aislada, cúrcuma], potenciadores del sabor (E621, E635), regulador de acidez (E330), conservante (E202).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAlérgenos de declaración obligatoria según el Anexo II del Reglamento UE 1169\/2011 presentes en este producto:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSulfitos · Sulphites\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidez Tangy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eA diferencia del hotpot Mala estilo Sichuan, este caldo apenas pica. El protagonismo lo tienen la acidez agridulce del tomate y un suave umami. Un sabor familiar que recuerda al sugo de tomate italiano, enriquecido con la profundidad de las especias orientales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 중국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Chino · Estilo Chino\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDiversas formas de disfrutar el caldo de tomate Haidilao en los hogares chinos — experimenta el auténtico sabor de la cocina china tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTomato Hotpot\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e番茄火锅\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl uso más tradicional. Disuelve un sobre del producto en 1,5–2 litros de agua hirviendo y coloca la olla sobre una placa de inducción portátil en la mesa. Cada comensal sumerge a su gusto ternera en láminas finas, cordero, gambas, tofu, col china, setas, albóndigas y fideos. La cantidad es suficiente para una comida familiar de 4–6 personas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYuanyang Hotpot\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e鸳鸯火锅\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLiteralmente \"hotpot del pato mandarín\": se usa una olla dividida con caldo picante Mala (麻辣) en un lado y el suave caldo de tomate en el otro, un clásico de la mesa china. Ideal para reuniones familiares o con amigos donde conviven amantes del picante y quienes prefieren sabores más suaves.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTomato Egg Noodle\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e番茄鸡蛋面\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna versión rápida del plato de fideos con tomate y huevo más habitual en los hogares chinos. Disuelve 2–3 cucharadas del producto en 600 ml de agua hirviendo, vierte el huevo batido en hilo fino y añade los fideos cocidos: en 5 minutos tienes un almuerzo caliente listo para servir.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTomato Beef Stew\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e番茄牛腩\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn estofado clásico de la cocina casera china. Saltea la falda de ternera cortada en dados, añade 3–4 cucharadas del producto junto con agua, patatas y zanahorias, y cuece a fuego lento durante 1 hora. El resultado es un estofado de ternera con tomate agridulce que se sirve con arroz o sobre fideos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTomato Fried Rice\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e番茄炒饭\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSaltea el huevo batido en una sartén, añade arroz frío y 1–2 cucharadas del producto, y sofríe a fuego fuerte. El resultado es un arroz frito con el característico sabor ácido del tomate. Añadir jamón, guisantes y maíz mejora el color y la textura del plato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTomato Dumpling Soup\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e番茄饺子汤\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa casera china con dumplings (饺子) cocidos en caldo de tomate. Disuelve el producto en agua hirviendo, añade los dumplings congelados junto con pak choi y espinacas, y cuece 5–7 minutos. Una comida completa en un solo cuenco, especialmente popular en las noches frías de invierno.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e200g (1 ración de hotpot para 4–6 personas)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChina · Fabricado en Zhengzhou, provincia de Henan\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, guardar en refrigeración y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e郑州蜀海实业有限公司 (Zhengzhou Shuhai Industrial Co., Ltd.) · HAIDILAO 海底捞\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDisuelve el contenido de un sobre en 1,5–2 litros de agua hirviendo, remueve bien y sumerge los ingredientes deseados (carne, marisco, verduras, fideos, tofu) hasta que estén cocidos.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLa auténtica base de caldo de tomate para uso doméstico de Haidilao (海底捞), la marca de hotpot más reconocida de China — lleva a tu cocina europea la cálida cultura gastronómica china de reunirse alrededor de una olla compartida.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Importado directamente de Asia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Etiquetado conforme a EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Producto auténtico garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Envío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es la base de caldo de tomate para hotpot Haidilao y cómo se usa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto es una base de caldo concentrada para preparar el plato asiático conocido como \"Hotpot\" (火锅). El hotpot es una cultura culinaria compartida, similar a la fondue o la raclette europeas, en la que se coloca una olla con caldo hirviendo en el centro de la mesa y cada comensal introduce directamente los ingredientes que desea cocinar. El uso es sencillo: disuelve el contenido completo del sobre de 200g en aproximadamente 1 litro de agua, lleva a ebullición y añade verduras, tofu, fideos, setas u otros ingredientes al gusto. Al ser una base concentrada (concentrate), es imprescindible diluirla en agua antes de consumir. Tomarlo sin diluir resultaría en un contenido de sal extremadamente elevado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para veganos (Vegan) o vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto es apto para dietas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian). Todos los ingredientes utilizados son de origen vegetal y no contiene ingredientes de origen animal. No obstante, el producto no dispone de un sello oficial de certificación vegana, por lo que quienes necesiten dicha certificación deben tenerlo en cuenta. La certificación Halal no ha sido confirmada, por lo que se recomienda a quienes sigan una dieta halal estricta que consulten con el fabricante antes de adquirirlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alérgenos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto contiene alérgenos de declaración obligatoria según la normativa europea de etiquetado alimentario (Reglamento 1169\/2011). En concreto: Gluten — procedente de la maltodextrina presente en la mezcla de condimentos; Soja (Soybeans) — incluye aceite de soja modificado genéticamente; Sulfitos (Sulphites) — presentes en el chile en polvo y el azúcar. Por tanto, este producto no es apto para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. Asimismo, contiene aceite de soja modificado genéticamente (GM), cuya declaración es obligatoria conforme al Reglamento UE 1829\/2003.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEl contenido en sal parece muy elevado, ¿es seguro consumirlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl contenido en sal indicado en la tabla nutricional es de 5,77g por 100g, lo que puede parecer alto, pero se debe a que este producto es una base de caldo concentrada (concentrated soup base). En la preparación real, el sobre de 200g se diluye en aproximadamente 1 litro de agua, por lo que la concentración real de sal en el caldo terminado es considerablemente menor que la cifra indicada. El principio es el mismo que el de disolver una pasta de tomate concentrada o un cubo de caldo (bouillon) en agua. Aun así, quienes sigan una dieta baja en sodio pueden aumentar la cantidad de agua al diluirlo o ajustar la cantidad consumida.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿En qué país se fabrica este producto y cómo se conserva?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto está fabricado en China por HAIDILAO (郑州蜀海实业有限公司, Zhengzhou). Haidilao (HAIDILAO) es la marca de hotpot más representativa de China y una empresa de restauración y alimentación reconocida a nivel mundial. Conservación: antes de abrir, guardar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, trasladar el contenido restante a un recipiente hermético, conservar en refrigeración y consumir lo antes posible. Consultar la fecha de caducidad indicada en el envase del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Olla de Verduras Estilo Hotpot de Tomate Haidilao — Recomendada por DotAsia\",\n \"description\": \"Una olla de verduras asiática de base de tomate intensa elaborada con la base de caldo para hotpot de tomate Haidilao (200g). Se puede preparar con ingredientes fáciles de encontrar en supermercados europeos y es perfectamente apta para dietas veganas y vegetarianas. Con un solo sobre de base de caldo adquirido en tiendas asiáticas o en DotAsia, disfruta en casa de un hotpot de nivel restaurante.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/haidilao-tomato-hot-pot-soup-base-200g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Haidilao hotpot de tomate, receta hotpot de tomate, hotpot vegano, hotpot de verduras, olla asiática de verduras, supermercado asiático, hot pot recipe, vegan hot pot, tomato soup base\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Chinese\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 sobre de base de caldo para hotpot de tomate Haidilao (200g)\",\n \"1 litro de agua\",\n \"200g de tofu firme — sección refrigerada de supermercados europeos\",\n \"150g de setas (champiñones o shiitake)\",\n \"1 calabacín (zucchini), en rodajas\",\n \"1 zanahoria, en rodajas finas\",\n \"150g de col china (sustituible por col de Saboya)\",\n \"100g de fideos de cristal (glass noodles) — supermercados asiáticos\",\n \"1 cebolleta o puerro (leek)\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional, para terminar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Remojar los fideos de cristal en agua fría durante 10 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter 1 litro de agua en una olla y disolver el contenido completo del sobre de base de caldo para hotpot de tomate Haidilao (200g). Al ser una base concentrada, es imprescindible diluirla en agua antes de usar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar a fuego medio. Cuando el caldo comience a hervir, añadir primero la zanahoria y la cebolleta (o el puerro) y cocer durante 3 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar las setas, el calabacín y la col china (o col de Saboya) y cocer 5 minutos más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir los fideos de cristal remojados y el tofu, reducir a fuego suave y cocer 5 minutos más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir en cuencos y, si se desea, añadir unas gotas de aceite de sésamo para terminar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Disfrutar al estilo hotpot colocando la olla en el centro de la mesa para compartir entre varios comensales, o servir en cuencos individuales.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es la base de caldo de tomate para hotpot Haidilao y cómo se usa?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto es una base de caldo concentrada para preparar el plato asiático conocido como 'Hotpot' (火锅). El hotpot es una cultura culinaria compartida, similar a la fondue o la raclette europeas, en la que se coloca una olla con caldo hirviendo en el centro de la mesa y cada comensal introduce directamente los ingredientes que desea cocinar. El uso es sencillo: disuelve el contenido completo del sobre de 200g en aproximadamente 1 litro de agua, lleva a ebullición y añade verduras, tofu, fideos, setas u otros ingredientes al gusto. Al ser una base concentrada (concentrate), es imprescindible diluirla en agua antes de consumir. Tomarlo sin diluir resultaría en un contenido de sal extremadamente elevado.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto es apto para veganos (Vegan) o vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto es apto para dietas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian). Todos los ingredientes utilizados son de origen vegetal y no contiene ingredientes de origen animal. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHaidilao Caldo Mala para Hot Pot 90g (Pack de 4)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eBase Auténtica de Hot Pot Mala Sichuan · 海底捞 麻辣火锅底料\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eBase concentrada de hot pot Mala (麻辣) de Haidilao (海底捞), la mayor marca de hot pot de China. \"Mala\" combina \"Ma (麻)\" — la sensación entumecedora del Huajiao (pimienta de Sichuan, 花椒) — con \"La (辣)\" — el picante intenso del chile —, creando el perfil de sabor característico de la cocina de Sichuan. Cada pack contiene 4 cubos de 90g envasados individualmente, perfectos tanto para una ración individual como para una comida familiar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos dieta\/fermentación --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-china.png?v=1777379730\" alt=\"China\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eChina\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eContiene Doubanjiang fermentado naturalmente \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented Doubanjiang\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de China \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from China\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e90g × 4 cubos envasados individualmente \u003cspan class=\"km-en\"\u003e90g × 4 individual cubes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSabor\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMala de Sichuan (entumecedor + picante) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSichuan Mala\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor pack (90g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2595 kJ \/ 628 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2335 kJ \/ 565 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e57 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e51,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　─ de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e38 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e34,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e19,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　─ de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,34 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,31 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9,36 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Este producto es una base concentrada. Se utiliza 1 pack (90g) disuelto en aproximadamente 1L de agua. Por tanto, los valores nutricionales reales por ración consumida son considerablemente inferiores a los indicados.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Grasa vegetal de palma procesada (64%), Doubanjiang (pasta de habas y chile: chile, haba, agua, sal, harina de trigo — fermentado naturalmente), potenciador del sabor: E621 (glutamato monosódico), potenciador del sabor: E635 (5'-ribonucleótidos disódicos), sal, chile (4%), condimento (potenciadores del sabor E621·E635, sal, maltodextrina de maíz, azúcar, almidón de maíz, aromas, proteína de soja, especias), azúcar, ajo, Huajiao\/pimienta de Sichuan (1,4%), cebolleta, jengibre, soja fermentada (soja, trigo), alcohol de cereales fermentado apto para consumo, extracto de levadura, azúcar cande, especias, aromas, colorante: E160 (oleorresina de pimentón), hierbas, galanga, piel de mandarina (chenpi).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene Gluten (Gluten \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene Soja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDeclaración de alérgenos conforme al Reglamento UE 1169\/2011 (14 alérgenos de declaración obligatoria). El Doubanjiang contiene haba (Broad bean); las personas con alergia a las legumbres deben prestar especial atención.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eLas 5 sensaciones del Mala de Sichuan (麻辣)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eEntumecedor Numbing\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Tradición fermentada de Sichuan (heritage) --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eEl Secreto de la Fermentación Tradicional del Mala de Sichuan\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eEn el corazón del profundo sabor de esta base se encuentra el \u003cstrong\u003eDoubanjiang (豆瓣酱)\u003c\/strong\u003e. El Doubanjiang es una pasta fermentada tradicional de Sichuan elaborada mezclando habas, chile, sal y harina de trigo, que se fermenta naturalmente al sol durante varios meses. En China se le conoce como \"el alma de la cocina de Sichuan (川菜之魂)\", siendo la base de casi todos los platos picantes como el Mapo Tofu, el Huiguorou y el hot pot.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eDurante el proceso de fermentación, las proteínas de las habas y el trigo se descomponen de forma natural en aminoácidos, generando un intenso umami. A esto se suma el \u003cstrong\u003eHuajiao (花椒, pimienta de Sichuan)\u003c\/strong\u003e, que aporta la característica sensación entumecedora \"Ma (麻)\" en la lengua — la diferencia decisiva entre una simple salsa de chile y el auténtico Mala de Sichuan.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eAl igual que los quesos curados europeos, el vinagre balsámico o el chucrut desarrollan su complejidad con el tiempo, el Doubanjiang también construye su profundo aroma y umami a través de la fermentación, algo que no puede reproducirse artificialmente. Haidilao ha encapsulado en forma de cubo esta base tradicional, combinando el Doubanjiang con Huajiao, ajo, jengibre, cebolleta, piel de mandarina y más de una docena de especias en proporciones perfectamente equilibradas.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Usos al estilo chino --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Chino · Estilo Chino\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas 6 formas más auténticas de utilizar la base Mala en hogares y restaurantes chinos — con un solo cubo puedes preparar una gran variedad de platos de Sichuan.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMala Hot Pot\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻辣火锅\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más auténtica de disfrutarlo. Disuelve 1 cubo en aproximadamente 1L de agua hirviendo y sumerge en el caldo ternera o cordero en láminas finas, tofu, setas, bok choy, fideos de cristal, gambas y surimi. En China es el plato social por excelencia: familia y amigos reunidos alrededor de una olla en la mesa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMalatang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻辣烫\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa versión individual y callejera del hot pot. Prepara el caldo con la misma base y cuece en él las verduras, fideos y carnes que prefieras en un solo bol. Perfecto para una cena rápida y reconfortante entre semana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMala Xiang Guo\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻辣香锅 (Mala Xiangguo)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn salteado Mala sin caldo. Funde medio cubo en un wok y saltea a fuego vivo pollo, salchicha, raíz de loto, patata, coliflor o gambas. El intenso aroma Mala queda impregnado en cada ingrediente, dando como resultado un auténtico salteado al estilo Sichuan.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDan Dan Noodles\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e担担面 (Dandanmian)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de fideos más representativo de Sichuan. Mezcla 1\/4 de cubo con aceite de sésamo, salsa de soja y vinagre para preparar la salsa, y sírvela sobre fideos cocidos junto con carne de cerdo picada salteada. La forma tradicional es mezclar bien antes de comer.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMapo Tofu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻婆豆腐 (Mapo Doufu)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de tofu más querido de Sichuan. Funde 1\/4 de cubo en aceite, saltea con carne picada, añade tofu blando en dados y caldo, y deja reducir hasta obtener un auténtico Mapo Tofu. Combina a la perfección con arroz blanco al vapor.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSpicy Fried Rice\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻辣炒饭 (Mala Chaofan)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIdeal para aprovechar el arroz del día anterior. Funde aproximadamente 1\/4 de cubo en un wok y saltea con huevo, cebolleta, jamón y guisantes para obtener un arroz frito al estilo Sichuan, aromático y ligeramente picante. Una comida rápida muy habitual en los hogares chinos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tabla de información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e360g en total (90g × 4 cubos envasados individualmente)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChina · Receta tradicional de Sichuan\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, cerrar herméticamente, refrigerar y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHAIDILAO (海底捞) — La mayor marca de hot pot de China\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDisolver 1 cubo en aproximadamente 1L de agua hirviendo. Para ajustar el nivel de picante, se puede utilizar medio cubo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eHaidilao nació en Sichuan en 1994 y se ha expandido por todo el mundo, convirtiéndose en la mayor marca de hot pot de China. dotAsia te entrega directamente en la UE esta auténtica base Mala para que puedas disfrutar del verdadero sabor de Sichuan en casa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eReceta auténtica de Sichuan\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e4 packs envasados individualmente\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme al Reglamento UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Datos estructurados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es exactamente el caldo Mala Hot Pot de Haidilao y cómo se utiliza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto es una pasta concentrada de caldo para el tradicional hot pot (Huoguo) de la región de Sichuan (四川), China. \"Mala (麻辣)\" significa \"entumecedor y picante\": hace referencia a la combinación de la peculiar sensación anestesiante de la pimienta de Sichuan (Huajiao) con el intenso picante del chile. ⚠️ Importante: este producto es un ingrediente culinario que debe diluirse en agua antes de su consumo. No debe tomarse sin diluir. Generalmente se disuelve 1 pack de 90g en 1–1,5L de agua para preparar el caldo, en el que se cuecen verduras, marisco, carne, tofu, etc. En términos europeos, es similar a una fondue francesa o una bullabesa italiana: un plato social que se cocina y comparte en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Contiene este producto algún alérgeno?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, conforme al Reglamento UE 1169\/2011 sobre información alimentaria, este producto contiene alérgenos de declaración obligatoria que debe tener en cuenta. ✅ Alérgenos confirmados: Gluten — el Doubanjiang y la soja fermentada contienen harina de trigo (wheat flour). Soja (Soybeans) — contiene soja fermentada y proteína de soja. ⚠️ Aviso adicional: la presencia de sésamo (sesame) y sulfitos (sulphites) no ha sido confirmada oficialmente. Las personas sensibles a estos ingredientes deben revisar la etiqueta del producto antes de comprarlo o contactar directamente con el fabricante (HAIDILAO). Este producto no es apto para dietas sin gluten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es apto para veganos o vegetarianos? ¿Contiene alcohol?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa idoneidad para veganos y vegetarianos no ha sido confirmada oficialmente. Aunque la lista de ingredientes está compuesta principalmente por ingredientes de origen vegetal, el origen específico de algunos aromas (flavouring) y del extracto de levadura (yeast extract) no ha sido verificado oficialmente por el fabricante. Algunos distribuidores europeos etiquetan productos similares como \"no apto para vegetarianos ni veganos\", por lo que si sigue una dieta vegetariana estricta, le recomendamos contactar directamente con el fabricante (HAIDILAO) antes de comprarlo. Además, este producto contiene una pequeña cantidad de alcohol de cereales fermentado (grain spirit), por lo que puede no ser adecuado para quienes evitan el alcohol (incluidas las dietas halal). La certificación halal no ha sido confirmada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDicen que este producto contiene ingredientes fermentados, ¿por qué es importante la fermentación para el sabor?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene Doubanjiang fermentado (pasta de habas) y soja fermentada, que son el núcleo del profundo y complejo umami característico del caldo Mala. La fermentación es un método tradicional de procesamiento de alimentos en el que los microorganismos descomponen los ingredientes originales generando nuevos compuestos aromáticos. Es el mismo principio por el que los quesos curados europeos (como el Parmigiano Reggiano), el vino o el miso desarrollan sabores más complejos con el tiempo. El Doubanjiang se fermenta naturalmente (naturally fermented) durante meses o incluso años, aportando una riqueza de umami y profundidad que va mucho más allá del simple sabor a sal y chile. Gracias a estos ingredientes fermentados, el resultado no es simplemente picante y salado, sino un perfil Mala complejo y con múltiples capas de sabor.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHe oído que tiene un contenido de sodio muy alto, ¿es un problema para la salud? ¿Cómo se conserva?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAl tratarse de una base de caldo concentrada, el contenido de sodio (sal) por 100g es muy elevado (aproximadamente 10,4g de sal por 100g). Sin embargo, dado que se diluye en 1–1,5L de agua y se comparte entre varias personas, el sodio real por ración consumida se reduce considerablemente. Aun así, las personas que limitan su ingesta de sodio pueden aumentar la cantidad de agua para obtener un caldo más suave. Además, al estar elaborado a base de aceite de palma, el contenido en grasas es alto (57g por 100g, de las cuales 38g son saturadas), por lo que se recomienda consumirlo con moderación como parte de una dieta equilibrada. 📦 Conservación: antes de abrir, conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, cerrar herméticamente, refrigerar y consumir lo antes posible. Al estar envasado en 4 packs individuales, resulta muy cómodo usar un pack cada vez.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Haidilao Mala Hot Pot — Hot Pot de Marisco y Verduras al Estilo Europeo\",\n \"description\": \"Hot pot auténtico al estilo Sichuan elaborado con la base de caldo Mala de Haidilao e ingredientes fáciles de encontrar en supermercados europeos. Destaca por su profundo y entumecedor sabor procedente del Doubanjiang fermentado naturalmente y del Huajiao (pimienta de Sichuan Mala), y es un plato social que se cocina y comparte en la mesa. Complementar con ingredientes adicionales de supermercados asiáticos o tiendas de alimentación asiática enriquece aún más la experiencia.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/haidilao-mala-hot-pot-broth-90g-4-pack-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Haidilao Mala Hot Pot, hot pot Sichuan, Malatang, supermercado asiático, receta asiática, hot pot europeo, Doubanjiang fermentado, Huajiao Sichuan, receta DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Chinese\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 pack de base Mala Hot Pot Haidilao de 90g (1 de los 4 cubos del pack)\",\n \"1,2L de agua\",\n \"150g de gambas (peladas)\",\n \"200g de mejillones\",\n \"200g de tofu firme — disponible en la sección asiática de supermercados europeos\",\n \"200g de col o col china (napa cabbage)\",\n \"150g de setas shiitake o champiñones\",\n \"100g de fideos de cristal (glass noodles) — disponibles en supermercados asiáticos o tiendas de alimentación asiática\",\n \"2 cebolletas (cortadas en trozos grandes)\",\n \"3 dientes de ajo (en láminas)\",\n \"1 trozo de jengibre de 1cm\",\n \"Un poco de aceite de sésamo (opcional, para mojar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Remojar los fideos de cristal en agua fría durante 15 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter 1,2L de agua en una olla y calentar a fuego medio. Cuando el agua esté tibia, añadir 1 pack (90g) de base Mala Hot Pot Haidilao y disolver bien. ⚠️ Este producto es una base de caldo concentrada y debe diluirse en agua antes de su uso. No consumir sin diluir.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir las láminas de ajo y el jengibre al caldo y llevar a ebullición. Cuando empiece a hervir, reducir a fuego lento y dejar infusionar 5 minutos más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar las setas, el tofu y la col (o col china) y cocer durante 3–4 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir los mejillones y las gambas y cocinar hasta que los mejillones se abran (aproximadamente 3–4 minutos). Retirar los mejillones que no se hayan abierto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar los fideos de cristal remojados y la cebolleta y cocer 2 minutos más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Colocar la olla en el centro de la mesa y añadir los ingredientes deseados directamente al caldo. Mojar ligeramente en aceite de sésamo suaviza el intenso sabor de las especias Mala.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"💡 Consejo: si el picante resulta demasiado intenso, aumenta la cantidad de agua a 1,5L para diluirlo. Si prefieres un sabor Mala más potente, utiliza 1,5 cubos.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es exactamente el caldo Mala Hot Pot de Haidilao y cómo se utiliza?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto es una pasta concentrada de caldo para el tradicional hot pot (Huoguo) de la región de Sichuan (四川), China. 'Mala (麻辣)' significa 'entumecedor y picante': hace referencia a la combinación de la peculiar sensación anestesiante de la pimienta de Sichuan (Huajiao) con el intenso picante del chile. ⚠️ Importante: este producto es un ingrediente culinario que debe diluirse en agua antes de su consumo. No debe tomarse sin diluir. Generalmente se disuelve 1 pack de 90g en 1–1,5L de agua para preparar el caldo, en el que se cuecen verduras, marisco, carne, tofu, etc. En términos europeos, es similar a una fondue francesa o una bullabesa italiana: un plato social que se cocina y comparte en la mesa.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Contiene este producto algún alérgeno?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, conforme al Reglamento UE 1169\/2011 sobre información alimentaria, este producto contiene alérgenos de declaración obligatoria que debe tener en cuenta. ✅ Alérgenos confirmados: Gluten — el Doubanjiang y la soja fermentada contienen harina de trigo (wheat flour). Soja (Soybeans) — contiene soja fermentada y proteína de soja. ⚠️ Aviso adicional: la presencia de sésamo (sesame) y sulfitos (sulphites) no ha sido confirmada oficialmente. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHaidilao Salsa Dipping para Hot Pot Picante 120g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtica Salsa Dipping China Estilo Sichuan para Hot Pot\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eHaidilao (海底捞) es una marca especializada en hot pot (Huoguo, 火锅 — olla china al estilo fondue) fundada en 1994 en Sichuan, China, y referente de la gastronomía china en todo el mundo. Esta salsa dipping está diseñada para mojar carnes y verduras cocinadas en el caldo hirviente del hot pot: combina mantequilla de cacahuete, pasta de sésamo y tofu fermentado (Furu, 腐乳) con un aceite de chili picante, creando una profunda y compleja riqueza de sabor. Con tan solo una cucharada, el auténtico sabor Mala (麻辣) de Sichuan se despliega en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos dieta\/fermentación + bandera de origen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-china.png?v=1777379730\" alt=\"China\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eChina\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentado naturalmente \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin productos lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de China \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from China\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDeclaración nutricional según el Reglamento UE 1169\/2011 · Por 100g y por cantidad total (120g)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (120g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e933 kJ \/ 225 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1119,6 kJ \/ 270 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,96 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,44 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,72 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,48 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Agua (Water), cacahuete (Peanut), salsa de flor de cebollino (Chive Flower Sauce: flor de cebollino, sal, agua), pasta de sésamo (Sesame Paste), tofu fermentado (Bean Curd: agua, soja, sal, potenciador del sabor E621·E635, coagulante E511), azúcar, extracto de levadura, sal, aceite picante (Spicy Oil — contiene soja), potenciador del sabor E621, potenciador del sabor E635, aceite de sésamo, aromas (contiene mostaza), conservante E202, espesante E415.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCacahuetes (Peanuts)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eMostaza (Mustard)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSésamo (Sesame)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrutos secos Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. El tofu fermentado chino tradicional (腐乳) --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eEl Tofu Fermentado Chino Tradicional — El Secreto de su Profundo Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n El intenso sabor umami de esta salsa dipping proviene de su ingrediente clave: el \u003cstrong\u003etofu fermentado (腐乳, Furu)\u003c\/strong\u003e. El Furu es un alimento fermentado tradicional chino con más de mil años de historia: el tofu se elabora con sal y cultivos de moho (Actinomucor) y se madura lentamente durante semanas o meses antes de ser marinado con especias. Durante este proceso, las proteínas se descomponen en aminoácidos, desarrollando una profunda riqueza de sabor comparable a la de un queso bien curado, tan familiar para el paladar europeo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n A esto se suman el ardiente aceite de chili de la tradición Mala de Sichuan, el toque tostado de los cacahuetes y la suavidad de la pasta de sésamo molida, creando una experiencia de sabor multidimensional en cada cucharada. \u003cstrong\u003eAl igual que el queso y el vino obtienen su complejidad a través de la fermentación, o el chucrut desarrolla su profundidad de forma natural\u003c\/strong\u003e, el Furu es también un sabor creado por el tiempo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Haidilao (海底捞) es la mayor marca china especializada en hot pot, fundada en la provincia de Sichuan en 1994. Esta salsa dipping sigue la receta auténtica verificada en sus restaurantes de todo el mundo, y llega directamente a Europa a través de dotAsia.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Usos al estilo chino --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Chino · Estilo Chino\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDiversas formas de disfrutar la salsa dipping picante de Haidilao en los hogares chinos — experimenta el auténtico sabor de China en tu mesa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHot Pot\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e火锅\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl uso más auténtico del Huoguo chino. Cuece en el caldo hirviente finas lonchas de ternera, cordero, verduras y tofu, y sumérgelos generosamente en esta salsa dipping. El aceite de chili picante y el sésamo tostado realzan al máximo el sabor de los ingredientes cocinados.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDumplings\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e饺子\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrueba esta salsa en lugar de la salsa de soja con tus Jiaozi hervidos o fritos. El profundo umami del tofu fermentado y el toque picante combinan a la perfección con el suave relleno de carne y verduras. Es una forma muy habitual de disfrutarlos en los hogares del norte de China.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDim Sum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e点心\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSirve esta salsa en un cuenco pequeño como acompañamiento del dim sum cantonés (Siu Mai, Har Gow, Cheung Fun). Si el picante resulta intenso, mezcla un poco de salsa de soja o vinagre para suavizar el sabor al gusto.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMapo Tofu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻婆豆腐\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAñade una cucharada de esta salsa al preparar Mapo Doufu, el plato estrella de Sichuan, y notarás una profundidad de sabor completamente diferente. La base de tofu fermentado se integra de forma natural con los sabores esenciales del Mapo Doufu, logrando el intenso aroma Mala propio de un restaurante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eZhajiangmian\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e炸酱面\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAl preparar Zhajiangmian, mezcla un poco de esta salsa con la pasta de soja tradicional para obtener un plato de fideos diferente, con el aroma tostado del sésamo y un toque picante. Combina igual de bien con fideos fríos o calientes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHuiguorou\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e回锅肉\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUsa esta salsa como condimento final al saltear el Huiguorou de Sichuan (cerdo cocinado dos veces). Saltea la panceta previamente hervida y cortada en lonchas finas junto con col y cebolleta, y añade una cucharada al final para lograr el auténtico sabor picante, tostado y fermentado de Sichuan.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tabla de información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido neto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e120g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChina · Receta tradicional de Sichuan\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, refrigerar y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHAIDILAO (海底捞) · Fundada en Sichuan en 1994\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eEl auténtico sabor de Sichuan, China — dotAsia entrega directamente a los hogares europeos la receta verificada de Haidilao.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme al Reglamento UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eMarca china auténtica\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Datos estructurados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es la salsa dipping picante de Haidilao para hot pot y cómo se usa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto es la salsa dipping oficial de HAIDILAO, la marca especializada en hot pot (Huoguo) con gran popularidad en China y en todo el mundo. El \"Huoguo\" es un plato tradicional asiático de olla en la mesa en el que se cocinan carnes, verduras y tofu en un caldo hirviente, de forma similar a la fondue o la raclette europeas. Esta salsa se utiliza para mojar los ingredientes cocinados y destaca por su rica y cremosa combinación de pasta de sésamo, cacahuete, salsa de flor de cebollino y tofu fermentado, con un toque picante. Además del hot pot, puede usarse como salsa para tofu a la plancha, bastones de verdura o platos salteados.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es este producto apto para veganos y vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSegún el etiquetado de la versión para exportación a la UE, este producto está elaborado con ingredientes 100% vegetales y es apto para veganos y vegetarianos. No obstante, existe una advertencia importante: en algunos mercados fuera de la UE (EE. UU. y China mercado interno), versiones del mismo producto con sabor picante pueden contener ostra (oyster). El producto comercializado por dotAsia corresponde a la versión con especificaciones de exportación para la UE y utiliza únicamente ingredientes vegetales; aun así, si sigues una dieta vegana estricta, te recomendamos verificar directamente la lista de ingredientes en la etiqueta del producto antes de comprarlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTengo alergias, ¿qué alérgenos contiene este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto (versión para exportación a la UE) contiene los siguientes 4 alérgenos de declaración obligatoria en la UE: cacahuetes (Peanuts), soja (Soybeans), mostaza (Mustard) y sésamo (Sesame). Además, según el entorno de fabricación, pueden estar presentes trazas de cacahuetes, frutos de cáscara (tree nuts), pescado, crustáceos, leche y huevo (posible contaminación cruzada). En cuanto al gluten (trigo): según el etiquetado UE, no se declaran ingredientes con trigo ni gluten, aunque en algunas versiones para otros mercados se ha reportado la presencia de trigo; si tienes alergia al trigo, comprueba siempre la etiqueta física del producto. Las personas alérgicas a cualquiera de los ingredientes mencionados deben evitar su consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué tan picante es esta salsa? ¿Es adecuada para el paladar europeo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto tiene un nivel de picante clasificado como \"Spicy\" (picante), con una base cremosa de pasta de sésamo y cacahuete sobre la que se añade aceite de chili. El picante es intenso, pero la base tostada y cremosa suaviza la sensación, por lo que no es una salsa simplemente picante. Si no estás acostumbrado a los alimentos picantes, empieza usando una pequeña cantidad y ajusta según tu gusto. Ten en cuenta también que esta salsa tiene un contenido elevado de sodio (aproximadamente 5,4 g de sal por 100g, equivalente al 270% de la ingesta diaria recomendada en la UE), por lo que la forma más adecuada de consumirla es en pequeñas cantidades como salsa dipping.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Contiene esta salsa ingredientes fermentados? ¿Qué es un alimento fermentado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEsta salsa contiene \"tofu fermentado (fermented bean curd)\" como uno de sus ingredientes principales. El tofu fermentado es un ingrediente elaborado mediante la maduración y fermentación tradicional del tofu, siguiendo un principio similar al que el queso o el vino desarrollan su profunda complejidad a través del envejecimiento. Este ingrediente fermentado aporta al conjunto de la salsa un sabor umami complejo y profundo. No obstante, este producto en sí no se clasifica como \"salsa fermentada\", sino como una salsa de condimento compuesta que incluye tofu fermentado como uno de sus ingredientes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Hot Pot de Verduras y Tofu con Salsa Dipping Picante de Haidilao\",\n \"description\": \"Receta sencilla de hot pot utilizando la salsa dipping picante de Haidilao. Se emplean verduras y tofu fáciles de encontrar en supermercados europeos, y con solo un bote de salsa Haidilao adquirido en tiendas asiáticas o supermercados coreanos, podrás disfrutar en casa del auténtico sabor profundo y picante del hot pot chino. Receta 100% vegetal (vegana).\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/haidilao-hot-pot-dipping-sauce-spicy-120g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Haidilao, hot pot, salsa dipping, picante, vegano, vegetal, tofu, verduras hot pot, Korean hot pot, vegan hot pot, Asian dipping sauce, supermercado asiático, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Chinese\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 bote de salsa dipping picante Haidilao para hot pot 120g\",\n \"200g de tofu firme (firm tofu) — disponible en supermercados europeos\",\n \"150g de setas shiitake o porcini\",\n \"200g de col china (napa cabbage) o col común\",\n \"1 zanahoria (en rodajas finas)\",\n \"1 calabacín (en rodajas)\",\n \"100g de setas enoki — disponibles en tiendas asiáticas o supermercados coreanos\",\n \"100g de fideos de arroz o fideos de cristal (glass noodles)\",\n \"1 litro de caldo de verduras\",\n \"3 dientes de ajo (en láminas)\",\n \"1 trozo de jengibre (en láminas, opcional)\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo (para terminar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 1 — Preparación de ingredientes: Corta el tofu en dados de un bocado. Corta las setas, la col, la zanahoria y el calabacín en trozos del tamaño adecuado. Remoja los fideos de arroz siguiendo las instrucciones del envase.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 2 — Preparar el caldo: Vierte 1 litro de caldo de verduras en una olla, añade el ajo y el jengibre y lleva a ebullición a fuego medio-alto. Cuando hierva, reduce el fuego.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 3 — Añadir los ingredientes: Incorpora primero al caldo hirviendo las verduras más duras, como la zanahoria y la col, y cocina durante 3-4 minutos. Añade después las setas, el tofu, las setas enoki y el calabacín. Por último, agrega los fideos remojados y cocina 2-3 minutos más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 4 — Preparar la salsa dipping: Sirve 2-3 cucharadas de salsa dipping picante Haidilao en un cuenco individual por persona. Si lo deseas, añade unas gotas de aceite de sésamo para potenciar el aroma tostado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 5 — Servir: Moja los ingredientes cocinados en la salsa dipping. Como el picante es intenso, prueba primero con una pequeña cantidad y ajusta al gusto. El caldo sobrante también puede disfrutarse como sopa.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es la salsa dipping picante de Haidilao para hot pot y cómo se usa?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto es la salsa dipping oficial de HAIDILAO, la marca especializada en hot pot (Huoguo) con gran popularidad en China y en todo el mundo. El 'Huoguo' es un plato tradicional asiático de olla en la mesa en el que se cocinan carnes, verduras y tofu en un caldo hirviente, de forma similar a la fondue o la raclette europeas. Esta salsa se utiliza para mojar los ingredientes cocinados y destaca por su rica y cremosa combinación de pasta de sésamo, cacahuete, salsa de flor de cebollino y tofu fermentado, con un toque picante. Además del hot pot, puede usarse como salsa para tofu a la plancha, bastones de verdura o platos salteados.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es este producto apto para veganos y vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Según el etiquetado de la versión para exportación a la UE, este producto está elaborado con ingredientes 100% vegetales y es apto para veganos y vegetarianos. No obstante, existe una advertencia importante: en algunos mercados fuera de la UE (EE. UU. y China mercado interno), versiones del mismo producto con sabor picante pueden contener ostra (oyster). El producto comercializado por dotAsia corresponde a la versión con especificaciones de exportación para la UE y utiliza únicamente ingredientes vegetales; aun así, si sigues una dieta vegana estricta, te recomendamos verificar directamente la lista de ingredientes en la etiqueta del producto antes de comprarlo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Tengo alergias, ¿qué alérgenos contiene este producto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto (versión para exportación a la UE) contiene los siguientes 4 alérgenos de declaración obligatoria en la UE: cacahuetes (Peanuts), soja (Soybeans), mostaza (Mustard) y sésamo (Sesame). Además, según el entorno de fabricación, pueden estar presentes trazas de cacahuetes, frutos de cáscara (tree nuts), pescado, crustáceos, leche y huevo (posible contaminación cruzada). En cuanto al gluten (trigo): según el etiquetado UE, no se declaran ingredientes con trigo ni gluten, aunque en algunas versiones para otros mercados se ha reportado la presencia de trigo; si tienes alergia al trigo, comprueba siempre la etiqueta física del producto. Las personas alérgicas a cualquiera de los ingredientes mencionados deben evitar su consumo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué tan picante es esta salsa? ¿Es adecuada para el paladar europeo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto tiene un nivel de picante clasificado como 'Spicy' (picante), con una base cremosa de pasta de sésamo y cacahuete sobre la que se añade aceite de chili. El picante es intenso, pero la base tostada y cremosa suaviza la sensación, por lo que no es una salsa simplemente picante. Si no estás acostumbrado a los alimentos picantes, empieza usando una pequeña cantidad y ajusta según tu gusto. Ten en cuenta también que esta salsa tiene un contenido elevado de sodio (aproximadamente 5,4 g de sal por 100g, equivalente al 270% de la ingesta diaria recomendada en la UE), por lo que la forma más adecuada de consumirla es en pequeñas cantidades como salsa dipping.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Contiene esta salsa ingredientes fermentados? ¿Qué es un alimento fermentado?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Esta salsa contiene 'tofu fermentado (fermented bean curd)' como uno de sus ingredientes principales. El tofu fermentado es un ingrediente elaborado mediante la maduración y fermentación tradicional del tofu, siguiendo un principio similar al que el queso o el vino desarrollan su profunda complejidad a través del envejecimiento. Este ingrediente fermentado aporta al conjunto de la salsa un sabor umami complejo y profundo. No obstante, este producto en sí no se clasifica como 'salsa fermentada', sino como una salsa de condimento compuesta que incluye tofu fermentado como uno de sus ingredientes.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"HAIDILAO","offers":[{"title":"20\/07\/2026","offer_id":56995081978181,"sku":"DOT-PROD-22490290-BYDw","price":1.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/haidilao-hot-pot-dipping-sauce-spicy-120g-kr-badged-1777986763337.png?v=1777991088"},{"product_id":"haidilao-hot-pot-peanut-dipping-sauce-original-120g-kr","title":"Haidilao Salsa de Cacahuete para Hotpot Original 120g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; 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pot de China\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"hero-badge\"\u003e🔥 ¡El mismo sabor que en el restaurante!\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"china-badge\"\u003e\n 🇨🇳 Salsa auténtica de hot pot chino\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"feature-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"feature-icon\"\u003e🥜\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003eIntenso sabor a cacahuete\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003eCremosa y sabrosa, hecha con cacahuetes seleccionados finamente molidos\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"feature-icon\"\u003e🏆\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003eMarca nº 1 de hot pot de China\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003eSabor probado en más de 1.400 restaurantes en todo el mundo\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"feature-icon\"\u003e✨\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003eFácil de usar\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003eProducto listo para usar, solo abre y disfruta\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"usage-section\"\u003e\n \u003ch3\u003e🍲 ¡Úsala así!\u003c\/h3\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🥘\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"usage-text\"\u003eHot Pot\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🥩\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"usage-text\"\u003eShabu Shabu\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🥗\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"usage-text\"\u003eEnsaladas\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🍜\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"usage-text\"\u003eFideos frí\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 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!important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se usa la Haidilao Salsa de Cacahuete para Hotpot Original 120g?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEsta salsa está lista para usar directamente del envase. Simplemente abre el frasco y úsala como salsa para mojar en hot pot, shabu shabu o como aderezo. No necesita cocción ni preparación adicional.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué platos puedo preparar con esta salsa de cacahuete?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste producto es perfecto para hot pot tradicional chino, shabu shabu japonés, como aderezo para ensaladas asiáticas y salsa para fideos fríos. En muchas tiendas asiáticas de Francia y Portugal, los clientes la usan también para marinar carnes antes de cocinar.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Con qué alimentos combina mejor esta salsa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eLa salsa combina excelentemente con verduras cocidas, carnes tiernas, tofu y mariscos en hot pot. También es popular en supermercados asiáticos de Sevilla y Málaga como acompañamiento para rollitos de primavera y dumplings.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cuánto tiempo se conserva después de abrir el envase?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eUna vez abierto, este producto debe refrigerarse y consumirse dentro de 2-3 semanas. El envase de 120g es ideal para 4-6 porciones de hot pot, siendo muy apreciado por quienes practican cocina casera asiática.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se usa la Haidilao Salsa de Cacahuete para Hotpot Original 120g?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Esta salsa está lista para usar directamente del envase. Simplemente abre el frasco y úsala como salsa para mojar en hot pot, shabu shabu o como aderezo. 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