{"title":"Todos los productos","description":"","products":[{"product_id":"cj-cooked-rice-210g-kr","title":"CJ Hetbان 210g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e \u003cstyle\u003e #dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; } #dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .hdt-hidden, #dotasia-product-content hdt-modal { display: none !important; } #dotasia-product-content .container { max-width: 1200px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; } #dotasia-product-content .section { padding: 60px 0 !important; } #dotasia-product-content .hero-title { font-size: 42px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 16px !important; line-height: 1.2 !important; } 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¿Por qué elegir CJ Hetbahn?\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"feature-grid\"\u003e \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e⚡\u003c\/div\u003e \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eListo en 2 minutos\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"feature-desc\"\u003e¡En solo 2 minutos en el microondas\u003cbr\u003etendrás un bol de arroz caliente!\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🌾\u003c\/div\u003e \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003e100% arroz nacional\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"feature-desc\"\u003eCon arroz nacional seleccionado\u003cbr\u003econserva el sabor recién cocido\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e📦\u003c\/div\u003e \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eEnvasado aséptico\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"feature-desc\"\u003eEnvasado aséptico especial\u003cbr\u003ese conserva a temperatura ambiente\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"section\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🍽️ ¡Perfecto para estas ocasiones!\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"scenario-grid\"\u003e \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🌅\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eMañanas ocupadas camino al trabajo\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🏢\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eAlmuerzo rápido en la oficina\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🍽️\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eCuando comes solo\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🌙\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eCuando necesitas una cena tardía\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"section\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e📋 Información del producto\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"info-table\"\u003e \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"info-value\"\u003e210g (porción de un bol de arroz)\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eCalorías\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eaproximadamente 310kcal\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eCocción\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eMicroondas 700W 2 minutos \/ Agua hirviendo 10 minutos\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eA temperatura ambiente (en lugar fresco, evitando la luz directa)\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"section\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e👨‍🍳 Método de cocción sencillo\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"body-text\" style=\"text-align: center !important;\"\u003e \u003cp style=\"margin-bottom: 24px !important;\"\u003e\u003cspan class=\"highlight-text\"\u003eMicroondas\u003c\/span\u003e Abre ligeramente una esquina de la tapa y calienta 2 minutos\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin-bottom: 24px !important;\"\u003e\u003cspan class=\"highlight-text\"\u003eAgua hirviendo\u003c\/span\u003e Baño maría con la bolsa durante 10 minutos\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan class=\"highlight-text\"\u003eSartén\u003c\/span\u003e Añade aceite y prepara arroz frito\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"section\"\u003e \u003cdiv class=\"badge-container\"\u003e \u003cspan class=\"badge\"\u003e🆕 Novedad\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"badge\"\u003e✅ Stock disponible\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"badge\"\u003e📦 Envío el mismo día\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"section\"\u003e \u003cdiv class=\"cta-section\"\u003e \u003ch3 class=\"cta-title\"\u003eArroz instantáneo No.1 de Corea\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"cta-desc\"\u003eCon CJ Hetbahn, 30 años de tradición,\u003cbr\u003e¡disfruta cada día de una comida práctica y deliciosa!\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"section\" style=\"text-align: center !important; padding: 40px 0 !important;\"\u003e \u003cp style=\"font-size: 14px !important; color: #999 !important;\"\u003edotAsia Premium Collection\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-size: 14px !important; color: #999 !important; margin-top: 8px !important;\"\u003eOfrecemos solo productos seleccionados con la calidad como prioridad\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se prepara el CJ Hetbahn 210g?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste arroz instantáneo se prepara muy fácilmente en el microondas. Solo necesitas abrir ligeramente una esquina de la tapa y calentar durante 2 minutos a 700W. También puedes calentarlo al baño maría en agua hirviendo durante 10 minutos o usarlo para preparar arroz frito en la sartén con un poco de aceite.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué recetas puedo hacer con este arroz instantáneo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste producto es perfecto como base para múltiples platos de comida coreana Valencia. Puedes preparar arroz frito añadiendo verduras y huevo, usarlo como acompañamiento para bulgogi o kimchi, o mezclarlo con salsa de soja y aceite de sésamo para un plato rápido. También es ideal para hacer bibimbap casero.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Con qué alimentos combina bien este arroz?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste arroz combina perfectamente con platos tradicionales que encuentras en cualquier tienda asiática Francia. Va excelente con carnes marinadas coreanas, verduras salteadas, kimchi, algas, y sopas como el miso. También puedes acompañarlo con pescado a la plancha o tortilla para una comida completa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cuánto dura y cómo se conserva después de abrirlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eUna vez abierto, este producto debe consumirse inmediatamente ya que viene en porción individual de 210g. Antes de abrir, se conserva a temperatura ambiente en lugar fresco y seco, evitando la luz directa. Es muy popular en supermercados asiáticos de toda Europa por su practicidad y larga vida útil sin refrigeración.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se prepara el CJ Hetbahn 210g?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este arroz instantáneo se prepara muy fácilmente en el microondas. Solo necesitas abrir ligeramente una esquina de la tapa y calentar durante 2 minutos a 700W. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eDongwon Atún Picante Coreano 135g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Auténtico Atún Picante Coreano\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl clásico atún en lata de la mesa coreana, ahora con una sabrosa salsa de chile picante. Dongwon es la marca de atún en lata más querida de Corea, presente en las despensas de los hogares coreanos desde 1982. Con más del 50% de atún de altura y una salsa coreana agridulce y picante, basta con servirlo sobre un cuenco de arroz caliente para disfrutar de una comida completa y reconfortante al instante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes con gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlto en Proteína\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eRico en proteína \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAlto en Proteína · High-Protein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-GMO\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin organismos modificados genéticamente \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (135g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e523 kJ \/ 125 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e706 kJ \/ 169 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eNo disponible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e18,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,52 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Fuente: información oficial del producto en Dongwon Mall. Las grasas saturadas no figuran de forma separada en la etiqueta.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eAtún 50,3%\u003c\/strong\u003e (pesca de altura), \u003cstrong\u003esalsa de chile 25,5%\u003c\/strong\u003e [solución de D-sorbitol, pasta de tomate (origen China), azúcar blanco, chile en polvo 5,16% (origen China), ajo, mezcla de pimienta (\u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e), glutamato monosódico (potenciador del sabor), potenciador del sabor, oleorresina de capsicum, colorante extracto de páprika], patata, agua purificada, zanahoria, aceite de canola, cebolla.\n \u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Los ingredientes alergénicos (pescado y soja) se indican en negrita.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePescado · Fish · Pescado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans · Soja\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#777 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eSe indican únicamente los ingredientes presentes en este producto entre los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Anexo II del Reglamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulce Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#777 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eEl nivel de picante es moderado según el estándar doméstico coreano (5,16% de chile en polvo). Si no estás acostumbrado a la comida picante, sírvelo con arroz, huevo o queso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRecetas Coreanas · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eEstas son las formas más cotidianas de disfrutar el Dongwon Atún Picante Coreano 135g en los hogares de Corea. Puedes comerlo directamente al abrir la lata, o acompañarlo con arroz caliente y algas para completar una auténtica comida coreana llena de sabor.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChamchi Deopbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e참치덮밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más habitual de preparar el atún picante en Corea. Vierte el contenido de la lata directamente sobre un cuenco de arroz blanco caliente y mezcla con copos de algas o sésamo. Es el almuerzo de 5 minutos favorito de estudiantes y trabajadores coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChamchi Kimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e참치김밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl relleno más popular del Gimbap (rollo de arroz con algas al estilo coreano). Extiende arroz sobre una hoja de alga, añade el atún picante y enrolla junto con encurtido de daikon, zanahoria y espinacas. Es el plato estrella de los restaurantes de comida rápida coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChamchi Jumeokbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e참치주먹밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBolas de arroz coreanas (Jumeokbap) elaboradas mezclando arroz con atún picante, copos de algas y aceite de sésamo, y dándoles forma redonda con las manos. Son muy populares como fiambrera, merienda o tentempié nocturno, y aparecen con frecuencia en las loncheras infantiles.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChamchi Bibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e참치비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna variante picante del Bibimbap, el plato coreano por excelencia. Coloca sobre el arroz el atún picante, verduras como lechuga, espinacas o brotes de soja, y un huevo frito; añade una cucharada de Gochujang (pasta de chile coreana) y mezcla bien antes de comer.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChamchi Kimchi Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e참치김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEstofado casero coreano elaborado hirviendo Kimchi madurado con el atún y la salsa de chile de la lata. Es la versión con atún en lata en lugar de cerdo, y en Corea es el estofado que se prepara \"cuando no hay carne en el frigorífico\".\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChamchi Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e참치라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAñade el atún picante directamente al Ramyeon (fideos instantáneos coreanos) en ebullición y disuelve en el caldo. La salsa de chile se integra en el caldo aportando un umami profundo y rico. Es el tentempié nocturno favorito de los jóvenes que viven solos en Corea.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalles del Producto · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e135 g (1 lata)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea · Made in Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDongwon F\u0026amp;B · Dongwon F\u0026amp;B Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, consumir de inmediato o trasladar a un recipiente hermético y refrigerar; consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eListo para consumir al abrir la lata. Si desea calentarlo, trasládelo a una sartén o cacerola aparte.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDongwon es la marca nacional de atún en lata que ha estado presente en las mesas de los hogares coreanos desde 1982. dotAsia importa directamente productos originales desde Corea y los envía frescos a toda Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificación HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Importación directa desde Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Etiquetado conforme a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Producto original garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Dongwon Atún Picante Coreano? ¿En qué se diferencia de una lata de atún normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Dongwon Atún Picante Coreano es una lata de atún con salsa picante elaborada por Dongwon, una de las empresas alimentarias más representativas de Corea. Aproximadamente el 50% del peso total es atún de altura, y el resto incluye salsa de chile, patata, zanahoria y cebolla, lo que le aporta un sabor y una textura mucho más ricos que los del atún en lata convencional. La salsa de chile lleva pasta de tomate, chile en polvo y ajo, lo que le confiere un perfil de sabor picante y lleno de umami. Está delicioso servido directamente sobre arroz, pero también puede usarse en arroz frito, pasta, sándwiches y muchas otras recetas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para personas con intolerancia al gluten (Gluten-Free)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Dongwon Atún Picante Coreano 135g es un producto sin gluten (Gluten-Free). No contiene cereales con gluten como trigo, cebada o centeno. No obstante, las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad grave al gluten deben consultar directamente con el fabricante sobre la posibilidad de contaminación cruzada durante el proceso de producción.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTengo alergias alimentarias. ¿Qué alérgenos contiene este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene dos de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE (Anexo II, Reglamento 1169\/2011). En primer lugar, pescado — el ingrediente principal es atún (bonito del norte). En segundo lugar, soja — la mezcla de pimienta presente en la salsa de chile contiene soja. Las personas alérgicas al pescado o a la soja deben evitar el consumo de este producto. No contiene trigo (gluten), lácteos, frutos secos, crustáceos ni otros alérgenos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto los vegetarianos o veganos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, este producto no es apto ni para vegetarianos ni para veganos. El ingrediente principal es atún (pescado), por lo que no es adecuado para dietas vegetarianas que excluyan el pescado (excepto pescatarianos) ni para dietas veganas. Además, actualmente no se ha confirmado la certificación Halal, por lo que las personas que sigan una dieta halal deben tenerlo en cuenta antes de comprarlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva el producto una vez abierto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa lata sin abrir puede conservarse a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco hasta la fecha de caducidad. Una vez abierta, no deje el contenido en la lata; transfiéralo a un recipiente hermético, refrigérelo y consúmalo en un plazo de 1 a 2 días. Conservar la lata abierta en el frigorífico puede deteriorar el sabor y la calidad del producto debido a la oxidación del metal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Arroz Frito con Kimchi y Atún Picante - Receta DotAsia\",\n \"description\": \"Arroz frito con Kimchi al estilo coreano elaborado con el Dongwon Atún Picante Coreano. El sabor picante del atún impregnado de salsa de chile se combina con el Kimchi para crear un plato profundo y sabroso. Se puede preparar fácilmente con ingredientes disponibles en supermercados locales europeos, y una sola lata de atún picante coreano es suficiente para una comida completa y reconfortante.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dongwon-chili-tuna-135g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"arroz frito con atún picante, arroz frito coreano con atún, Kimchi Bokkeumbap, receta Dongwon atún picante, Korean tuna fried rice, spicy tuna rice, supermercado coreano, receta dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 lata de Dongwon Atún Picante Coreano 135g\",\n \"400g de arroz cocido (preferiblemente del día anterior, frío)\",\n \"150g de Kimchi (picado fino)\",\n \"1\/2 cebolla (picada fina)\",\n \"2 tallos de cebolleta o cebollino (cortados en rodajas)\",\n \"2 huevos\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo\",\n \"1 cucharadita de salsa de soja\",\n \"1 cucharada de aceite vegetal\",\n \"Sal y pimienta al gusto\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar una sartén a fuego medio-alto y añadir 1 cucharada de aceite vegetal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir la cebolla y sofreír durante 1-2 minutos hasta que esté transparente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar el Kimchi picado y sofreír junto con la cebolla durante 2 minutos para eliminar la acidez del Kimchi.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir el Dongwon Atún Picante Coreano con toda la salsa de la lata y mezclar bien durante 1 minuto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar el arroz y sofreír durante 3-4 minutos presionando con la espátula para mezclar bien todos los ingredientes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir 1 cucharadita de salsa de soja, subir el fuego al máximo y sofreír rápidamente durante 30 segundos para obtener un aroma tostado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Justo antes de apagar el fuego, añadir el aceite de sésamo para aromatizar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En una sartén aparte, preparar los huevos fritos y colocarlos sobre el arroz frito.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Decorar con cebolleta y ajustar el punto de sal y pimienta al gusto.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Dongwon Atún Picante Coreano? ¿En qué se diferencia de una lata de atún normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Dongwon Atún Picante Coreano es una lata de atún con salsa picante elaborada por Dongwon, una de las empresas alimentarias más representativas de Corea. Aproximadamente el 50% del peso total es atún de altura, y el resto incluye salsa de chile, patata, zanahoria y cebolla, lo que le aporta un sabor y una textura mucho más ricos que los del atún en lata convencional. La salsa de chile lleva pasta de tomate, chile en polvo y ajo, lo que le confiere un perfil de sabor picante y lleno de umami. Está delicioso servido directamente sobre arroz, pero también puede usarse en arroz frito, pasta, sándwiches y muchas otras recetas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto es apto para personas con intolerancia al gluten (Gluten-Free)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Dongwon Atún Picante Coreano 135g es un producto sin gluten (Gluten-Free). No contiene cereales con gluten como trigo, cebada o centeno. No obstante, las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad grave al gluten deben consultar directamente con el fabricante sobre la posibilidad de contaminación cruzada durante el proceso de producción.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Tengo alergias alimentarias. ¿Qué alérgenos contiene este producto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto contiene dos de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE (Anexo II, Reglamento 1169\/2011). En primer lugar, pescado — el ingrediente principal es atún (bonito del norte). En segundo lugar, soja — la mezcla de pimienta presente en la salsa de chile contiene soja. Las personas alérgicas al pescado o a la soja deben evitar el consumo de este producto. No contiene trigo (gluten), lácteos, frutos secos, crustáceos ni otros alérgenos.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir este producto los vegetarianos o veganos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, este producto no es apto ni para vegetarianos ni para veganos. El ingrediente principal es atún (pescado), por lo que no es adecuado para dietas vegetarianas que excluyan el pescado (excepto pescatarianos) ni para dietas veganas. Además, actualmente no se ha confirmado la certificación Halal, por lo que las personas que sigan una dieta halal deben tenerlo en cuenta antes de comprarlo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva el producto una vez abierto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La lata sin abrir puede conservarse a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco hasta la fecha de caducidad. Una vez abierta, no deje el contenido en la lata; transfiéralo a un recipiente hermético, refrigérelo y consúmalo en un plazo de 1 a 2 días. Conservar la lata abierta en el frigorífico puede deteriorar el sabor y la calidad del producto debido a la oxidación del metal.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Dongwon","offers":[{"title":"29\/04\/2030","offer_id":55986832146757,"sku":"DOT-PROD-72905148-QSF","price":3.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dongwon-chili-tuna-135g-kr-badged-1777986300875.png?v=1777987406"},{"product_id":"dongwon-vegetable-tuna-135g-kr","title":"Dongwon Authentic Korean Atún con Verduras - Chamchi Yachae 135g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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Se puede consumir directamente al abrir la lata, o incorporar tal cual en recetas coreanas como Bibimbap, Chamchi Gimbap, Kimchi Jjigae o Chamchi Mayo Deopbap.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen del Producto · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNo contiene alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-GMO\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin organismos modificados genéticamente \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (135g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e160 kcal \/ 669 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e216 kcal \/ 903 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,22 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e12 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,95 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eInformación nutricional según el Reglamento UE 1169\/2011 · Basado en datos oficiales del fabricante\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAtún 43% (pesca de altura, Océano Pacífico), agua purificada, aceite de canola (origen extranjero), repollo 8% (origen nacional), patata 8%, zanahoria 7% (origen nacional), maíz dulce, guisantes, salsa Worcestershire (contiene tomate), pimiento rojo, pasta de tomate, Bim100B (contiene trigo), azúcar blanco, jugo de verduras.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eDe los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa UE, este producto contiene los siguientes.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten (trigo)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePescado · Fish (atún)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eAtún con Verduras al Estilo Coreano · Sabor Suave y Equilibrado\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulce Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#666 !important;\"\u003eMás suave y ligeramente más dulce que el atún en lata convencional — la salsa Worcestershire y la pasta de tomate aportan una profundidad de sabor agradable y accesible para todos los paladares.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas 6 formas más populares de disfrutar el Atún con Verduras Dongwon en los hogares coreanos — directamente al abrir la lata o incorporado en recetas coreanas tradicionales.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChamchi Mayo Deopbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e참치마요 덮밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl uso más popular del atún en lata en Corea. Se coloca una lata de atún con verduras sobre arroz blanco caliente, se añade una cucharada de mayonesa, un poco de salsa de soja y algas en copos por encima. Es la comida rápida de 5 minutos favorita de estudiantes y trabajadores coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl guiso coreano por excelencia. Se saltea Kimchi maduro, se añade agua y se incorpora el atún con verduras directamente de la lata para obtener un caldo profundo y sabroso. Se sirve con arroz blanco y es uno de los platos más reconfortantes de la cocina coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eArroz mezclado con verduras salteadas, huevo frito y atún con verduras, aliñado con una cucharada de Gochujang y aceite de sésamo. Como el atún ya lleva verduras incorporadas, no es necesario preparar guarniciones adicionales para conseguir un plato equilibrado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChamchi Gimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e참치김밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn clásico de la comida callejera coreana. Se extiende arroz sobre alga nori, se mezcla el atún con verduras (ligeramente escurrido) con mayonesa y se coloca como relleno junto con daikon encurtido, espinacas y zanahoria, y se enrolla. Es el plato estrella de los Dosirak (fiambreras) y excursiones.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChamchi Jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e참치전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTortitas coreanas de atún elaboradas mezclando el atún con verduras con huevo y un poco de harina, y friéndolas en forma redonda. Aparecen frecuentemente en mesas festivas y como aperitivo, y se sirven con salsa de soja condimentada. Al llevar ya las verduras incorporadas, son muy fáciles de preparar.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChamchi Jumeokbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e참치주먹밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBolas de arroz coreanas elaboradas mezclando arroz con atún con verduras, copos de alga, aceite de sésamo y sal, y dándoles forma redonda con las manos. Son el plato favorito en las fiambreras infantiles y en las salidas de camping, y constituyen una comida completa sin necesidad de guarniciones adicionales.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 상세 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e135 g (1 lata)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea) · Atún de pesca de altura (Océano Pacífico)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras abrir, consumir inmediatamente o trasladar el contenido restante a un recipiente hermético y refrigerar; consumir en un plazo de 1 día.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDongwon F\u0026amp;B (Dongwon F\u0026amp;B Co., Ltd.) · Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de empleo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eListo para consumir al abrir la lata. Se puede utilizar directamente en recetas coreanas o disfrutar con arroz caliente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDongwon F\u0026amp;B es la marca líder de conservas alimentarias de Corea, fundada en 1969. Como la marca de atún en lata más vendida en Corea, dotAsia envía directamente a Europa esta lata tan familiar en las mesas coreanas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto auténtico\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEtiquetado UE conforme\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Atún con Verduras Dongwon? ¿En qué se diferencia de una lata de atún normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Atún con Verduras Dongwon es una lata de atún mixto al estilo coreano elaborada con atún del Océano Pacífico (43%) junto con diversas verduras como repollo, patata, zanahoria, maíz dulce, guisantes y pimiento rojo. A diferencia de una lata de atún convencional, que solo contiene atún con aceite o agua, este producto incorpora verduras y una salsa a base de salsa Worcestershire y pasta de tomate, lo que le aporta un sabor rico sin necesidad de cocción adicional. Es un ingrediente práctico para una comida completa que se puede mezclar con arroz o colocar sobre pan, y se utiliza habitualmente en los hogares coreanos para Dosirak (fiambrera) o como tentempié.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Contiene este producto alérgenos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto contiene alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE (1169\/2011). Se han identificado: ① pescado (atún), ② gluten (trigo — presente en el ingrediente Bim100B y en el trigo contenido en la salsa Worcestershire), ③ soja. Además, la salsa Worcestershire puede contener sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg\/kg, por lo que se recomienda precaución a las personas sensibles a los sulfitos. Las personas con alergias alimentarias deben consultar directamente la lista de ingredientes en la etiqueta del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo. Este producto no es apto ni para veganos ni para vegetarianos. El ingrediente principal es el atún (pescado), un ingrediente de origen animal. Aunque la proporción de verduras es elevada y el nombre del producto hace referencia a ellas, esto indica que se trata de un producto de atún elaborado con verduras, no de un producto de origen vegetal. Tampoco cuenta con certificación halal, por lo que no se recomienda para personas que sigan una dieta halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿A qué sabe? ¿Cómo se puede describir comparándolo con la comida europea?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Atún con Verduras Dongwon se caracteriza por un sabor ligeramente salado, con un toque dulce y una rica profundidad umami. La salsa Worcestershire y la pasta de tomate le aportan una complejidad similar a la de un estofado europeo con base de salsa Worcestershire. Su sabor es suave y no resulta agresivo, por lo que es accesible incluso para quienes se acercan por primera vez a la cocina coreana. En comparación con el atún italiano en lata (tonno), este producto tiene más salsa y una mayor cantidad de verduras, lo que lo convierte en una guarnición o topping completo por sí mismo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva tras abrir y cuál es la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa (temperatura ambiente). Al ser un producto enlatado, puede almacenarse durante un largo período sin necesidad de refrigeración. La fecha de caducidad exacta se indica en la parte inferior o lateral de la lata. Tras abrir, trasladar el contenido a un recipiente hermético de vidrio o plástico, refrigerar y consumir en un plazo de 1 a 2 días. Se recomienda no refrigerar la lata abierta directamente, ya que el metal puede oxidarse.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Recomienda: Chamchi Jumeokbap - Bolas de Arroz con Atún y Verduras (Tuna \u0026 Vegetable Onigiri)\",\n \"description\": \"Bolas de arroz coreanas sencillas elaboradas con una lata de Atún con Verduras Dongwon de 135g. Las verduras como repollo, zanahoria y maíz dulce ya están incorporadas, por lo que solo hay que mezclar con el arroz. Con ingredientes fáciles de encontrar en Europa, se puede recrear el sabor de la cocina casera coreana tradicional. Son perfectas como Dosirak (fiambrera) o como comida rápida. Añadir aceite de sésamo y algas nori de una tienda asiática o coreana realza aún más el sabor.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dongwon-vegetable-tuna-135g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Chamchi Jumeokbap, bolas de arroz coreanas, atún onigiri, receta Dongwon atún con verduras, Dosirak coreano, Korean tuna rice ball, easy Korean recipe, Dongwon vegetable tuna\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 lata de Atún con Verduras Dongwon 135g\",\n \"300g de arroz caliente (preferiblemente arroz de grano corto japonés o arroz de grano corto estándar)\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo (disponible en tiendas asiáticas o coreanas)\",\n \"Sal al gusto\",\n \"2-4 hojas de alga nori tostada (opcional)\",\n \"1 cucharadita de sésamo (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 1: Abrir la lata de Atún con Verduras y escurrir ligeramente el aceite con un colador. No escurrir en exceso para no perder sabor.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 2: Mezclar el arroz caliente con 1 cucharadita de aceite de sésamo y una pizca de sal para sazonar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 3: Incorporar el atún con verduras al arroz y mezclar suavemente. Hacerlo con movimientos envolventes para no aplastar los granos de arroz.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 4: Humedecer ligeramente las manos y añadir una pizca de sal. Tomar porciones de la mezcla de arroz y darles forma triangular o redonda apretando con firmeza.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 5 (opcional): Envolver la parte inferior de las bolas de arroz con alga nori tostada y espolvorear sésamo por encima.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 6: Consumir inmediatamente o guardar en un recipiente hermético y consumir en un plazo de 2 a 3 horas. Si se refrigeran, calentar en el microondas durante 30 segundos antes de consumir.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Atún con Verduras Dongwon? ¿En qué se diferencia de una lata de atún normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Atún con Verduras Dongwon es una lata de atún mixto al estilo coreano elaborada con atún del Océano Pacífico (43%) junto con diversas verduras como repollo, patata, zanahoria, maíz dulce, guisantes y pimiento rojo. A diferencia de una lata de atún convencional, que solo contiene atún con aceite o agua, este producto incorpora verduras y una salsa a base de salsa Worcestershire y pasta de tomate, lo que le aporta un sabor rico sin necesidad de cocción adicional. Es un ingrediente práctico para una comida completa que se puede mezclar con arroz o colocar sobre pan, y se utiliza habitualmente en los hogares coreanos para Dosirak (fiambrera) o como tentempié.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Contiene este producto alérgenos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto contiene alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE (1169\/2011). Se han identificado: ① pescado (atún), ② gluten (trigo — presente en el ingrediente Bim100B y en el trigo contenido en la salsa Worcestershire), ③ soja. Además, la salsa Worcestershire puede contener sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg\/kg, por lo que se recomienda precaución a las personas sensibles a los sulfitos. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 90px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eDongwon Caracol Marino Natural 400g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Caracol Marino Coreano\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Golbaengi es un caracol marino (sea whelk) muy apreciado en Corea desde hace siglos, y uno de los ingredientes más representativos de la cultura coreana de aperitivos. Dongwon, una de las marcas alimentarias más reconocidas de Corea, captura estos caracoles silvestres de aguas limpias, los cocina suavemente y los envasa en lata. Su textura elástica y su profundo sabor umami del mar son sus señas de identidad. En los hogares coreanos se disfrutan en ensalada picante y agria, y en reuniones con amigos como aperitivo clásico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos de dieta\/fermentación + bandera --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentado naturalmente \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin organismos modificados \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eTotal (400g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e301 kJ \/ 72 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1204 kJ \/ 288 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e44 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,52 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredientes)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Caracol marino (Golbaengi) 45% (origen: Reino Unido, Irlanda), agua purificada, azúcar, salsa de soja [soja desgrasada (origen extranjero: India, EE.UU., China, etc.), sal marina (origen: Australia), trigo (origen: EE.UU.)], fructosa, sal refinada (origen: Corea), glutamato monosódico (potenciador del sabor).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soja · Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eMoluscos (Moluscos · Molluscs)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eSabor del Caracol Marino\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top:12px !important;\"\u003eSu textura elástica y el profundo sabor umami del mar son sus características principales. Un suave dulzor y una ligera salinidad se equilibran a la perfección, con un sabor tan rico que puede disfrutarse solo, sin ningún aderezo adicional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Tradición coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eSabor de la Tradición Coreana · Tradición Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n El Golbaengi es un caracol marino muy apreciado en Corea desde hace siglos. Los coreanos disfrutan de la carne fría del Golbaengi aliñada con una salsa agridulce y picante, acompañada de cebollino, cebolla y fideos finos, creando el famoso plato de aperitivo conocido como Golbaengi-muchim. Combinado con una cerveza fría o con Makgeolli, el licor tradicional coreano, se puede experimentar la esencia de una reunión coreana entre amigos.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Este producto utiliza caracoles silvestres capturados en aguas limpias, limpiados cuidadosamente y cocidos suavemente, envasados junto con salsa de soja elaborada mediante el método tradicional coreano de fermentación natural. La salsa de soja empleada extrae un profundo sabor umami a través de la fermentación natural de la soja, un principio similar al que el queso o el vino europeos utilizan para desarrollar su sabor con el paso del tiempo.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Es muy cómodo de consumir: basta con abrir la lata y disfrutarlo directamente, conservando intacta su textura elástica y el auténtico sabor del mar. Este producto recoge fielmente la cultura gastronómica coreana tradicional, apreciada sin cambios en las mesas y reuniones de los hogares coreanos.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Recetas coreanas --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCómo disfrutarlo al estilo coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas formas más representativas de disfrutar el Golbaengi en los hogares y bares coreanos — experiméntalo tal como se hace en Corea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGolbaengi-muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e골뱅이무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de Golbaengi más popular de Corea. La carne del caracol se aliña con Gochujang, vinagre, azúcar y ajo picado, y se mezcla con cebollino, cebolla y pepino para crear una ensalada agridulce y picante. Es el aperitivo estrella de los bares coreanos y combina a la perfección con una cerveza fría.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGolbaengi-somyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e골뱅이소면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna delicia coreana que consiste en acompañar el Golbaengi-muchim con fideos finos cocidos (somyeon). El aliño picante y agrio impregna perfectamente los fideos, convirtiéndolo en un plato completo o en un aperitivo ideal. En Corea es un menú entrañable que se comparte entre amigos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSool-anju\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e술안주 (안주 그대로)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn Corea, se abre la lata, se vierte el Golbaengi directamente en un plato y se añade un poco del caldo de la conserva para disfrutarlo como aperitivo. Es la forma más sencilla de aperitivo coreano, que combina perfectamente con Soju, cerveza o Makgeolli.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGolbaengi-bibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e골뱅이 비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn plato coreano de un solo cuenco en el que se coloca el Golbaengi-muchim sobre arroz caliente, se añaden verduras, un huevo frito y aceite de sésamo, y se mezcla todo. La cremosidad del Bibimbap combinada con la textura elástica del Golbaengi crea una comida completa y satisfactoria.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGolbaengi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e골뱅이찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn plato caliente en el que el Golbaengi se guisa brevemente con cebolla, pimientos y chile picante en una salsa especiada. Es una guarnición sustanciosa que aparece frecuentemente en las mesas coreanas cuando hay invitados, y también es excelente acompañado de arroz.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGolbaengi-jeongol\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e골뱅이전골\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn plato coreano tipo estofado (Jeongol) en el que el Golbaengi se cuece junto con tofu, setas y verduras en un caldo picante y sabroso. En los meses fríos, reunirse alrededor de la olla con familia o amigos y disfrutar del caldo caliente reconforta el cuerpo y el alma.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tabla de información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e400 g (lata)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eImportado directamente de Corea · Producto de Corea (materia prima Golbaengi: Reino Unido · Irlanda)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, trasladar a un recipiente hermético, refrigerar y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDongwon F\u0026amp;B (Dongwon F\u0026amp;B) · Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eListo para consumir (Ready-to-eat). Abra la lata y disfrútelo directamente, o utilícelo en recetas coreanas de ensalada aliñada o estofado.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDongwon Caracol Marino Natural, apreciado durante generaciones en las mesas y reuniones de los hogares coreanos. dotAsia te lo entrega directamente desde Corea hasta Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eMarca coreana auténtica\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO datos estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Golbaengi (whelk)? ¿A qué sabe?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Golbaengi es un tipo de caracol marino conocido en inglés como \"whelk\", perteneciente a la familia de los moluscos. El producto Dongwon Caracol Marino Natural 400g contiene un 45% de caracoles de origen británico e irlandés. Su sabor se caracteriza por una textura elástica y firme, con un suave aroma a mar y un gusto delicado y rico en umami. En Europa, el whelk es un marisco consumido tradicionalmente en zonas costeras de Francia, Reino Unido y Bélgica, por lo que resulta un ingrediente familiar para los consumidores europeos. En Corea, la forma más habitual de disfrutarlo es aliñado con una salsa picante o acompañado de fideos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alérgenos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto contiene tres de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en la UE. En primer lugar, el propio Golbaengi pertenece a la categoría de \"moluscos (MOLLUSCS)\". En segundo lugar, la salsa de soja incluida en el producto contiene \"trigo (GLUTEN\/WHEAT)\", por lo que las personas con alergia al gluten deben tener precaución. En tercer lugar, entre los ingredientes de la salsa de soja se encuentra \"soja desgrasada (SOYBEANS)\", por lo que las personas con alergia a la soja también deben prestar atención. Las personas con alergia a moluscos, gluten o soja deben consultar el etiquetado de ingredientes antes de consumir el producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, este producto no es apto ni para veganos ni para vegetarianos, ya que el ingrediente principal, el Golbaengi, es un marisco de origen animal (molusco). Tampoco cuenta con certificación halal. No se recomienda para personas que sigan una dieta basada en plantas o una dieta halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto tiene un alto contenido en sodio? ¿Es apto para una dieta baja en sal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene aproximadamente 850 mg de sodio por 100g (equivalente a unos 2,13 g de sal), por lo que se trata de un producto con alto contenido en sal. Por ello, no es adecuado para personas que sigan una dieta baja en sodio (low sodium \/ low salt). Las personas que deban limitar su ingesta de sodio deben controlar las cantidades consumidas o consultar con un médico o dietista antes de tomarlo. Tenga en cuenta que si añade sal adicional o salsa de soja durante la preparación, el contenido total de sodio aumentará.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva una vez abierto y cuál es la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto es una conserva en lata esterilizada que, sin abrir, puede guardarse en un lugar fresco y seco. Una vez abierta la lata, traslade el producto restante a un recipiente hermético, consérvelo en el frigorífico (por debajo de 4°C) y consúmalo en un plazo de 1 a 2 días. No se recomienda la conservación prolongada tras la apertura por razones higiénicas. Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte la fecha indicada en la parte inferior o lateral de la lata.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Golbaengi-muchim recomendado por DotAsia (Ensalada Picante de Caracol Marino Coreano)\",\n \"description\": \"Receta auténtica de Golbaengi-muchim elaborada con el Caracol Marino Natural Dongwon. Se puede preparar con ingredientes fácilmente disponibles en supermercados europeos, y añadiendo Gochujang y aceite de sésamo adquiridos en tiendas de alimentación asiática o coreana se obtiene el auténtico sabor tradicional coreano, profundo y picante. Este plato, en el que el elástico Golbaengi se combina con verduras aromáticas, es una de las recetas de marisco más representativas de Corea, donde se disfruta habitualmente como aperitivo acompañado de Makgeolli o Soju.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dongwon-natural-sea-snail-400g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT5M\",\n \"totalTime\": \"PT20M\",\n \"keywords\": \"Golbaengi-muchim, Korean whelk salad, receta de marisco coreano, spicy whelk, Korean seafood, Dongwon Golbaengi, Asian food Europe, Korean recipe, supermercado coreano, dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 lata de Dongwon Caracol Marino Natural 400g (escurrir el caldo antes de usar)\",\n \"1 pepino (cortado en juliana fina)\",\n \"1\/2 zanahoria (cortada en juliana fina)\",\n \"2 tallos de cebolleta o cebollino (picados)\",\n \"2 cucharadas de Gochujang (pasta de chile coreana, disponible en tiendas asiáticas o coreanas)\",\n \"1 cucharada de copos de chile coreano (Gochugaru)\",\n \"1 cucharada de salsa de soja\",\n \"1 cucharada de aceite de sésamo\",\n \"1 cucharadita de azúcar\",\n \"1 cucharada de vinagre\",\n \"1 cucharadita de ajo picado\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Abra la lata de Golbaengi, escurra completamente el caldo, enjuague los caracoles bajo el grifo y déjelos escurrir en un colador para eliminar el exceso de agua.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte el pepino y la zanahoria en juliana de unos 5 cm de longitud y pique la cebolleta (o cebollino).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En un bol grande, mezcle el Gochujang, los copos de chile, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el azúcar, el vinagre y el ajo picado para preparar la salsa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añada el Golbaengi escurrido y las verduras cortadas a la salsa y mezcle bien hasta que todo quede bien impregnado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva en un plato y espolvoree semillas de sésamo por encima. Déjelo reposar en el frigorífico unos 10 minutos y sírvalo frío para un sabor aún mejor.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Golbaengi (whelk)? ¿A qué sabe?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Golbaengi es un tipo de caracol marino conocido en inglés como 'whelk', perteneciente a la familia de los moluscos. El producto Dongwon Caracol Marino Natural 400g contiene un 45% de caracoles de origen británico e irlandés. Su sabor se caracteriza por una textura elástica y firme, con un suave aroma a mar y un gusto delicado y rico en umami. En Europa, el whelk es un marisco consumido tradicionalmente en zonas costeras de Francia, Reino Unido y Bélgica, por lo que resulta un ingrediente familiar para los consumidores europeos. En Corea, la forma más habitual de disfrutarlo es aliñado con una salsa picante o acompañado de fideos.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto contiene alérgenos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto contiene tres de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en la UE. En primer lugar, el propio Golbaengi pertenece a la categoría de 'moluscos (MOLLUSCS)'. En segundo lugar, la salsa de soja incluida en el producto contiene 'trigo (GLUTEN\/WHEAT)', por lo que las personas con alergia al gluten deben tener precaución. En tercer lugar, entre los ingredientes de la salsa de soja se encuentra 'soja desgrasada (SOYBEANS)', por lo que las personas con alergia a la soja también deben prestar atención. Las personas con alergia a moluscos, gluten o soja deben consultar el etiquetado de ingredientes antes de consumir el producto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir este producto veganos o vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, este producto no es apto ni para veganos ni para vegetarianos, ya que el ingrediente principal, el Golbaengi, es un marisco de origen animal (molusco). Tampoco cuenta con certificación halal. No se recomienda para personas que sigan una dieta basada en plantas o una dieta halal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto tiene un alto contenido en sodio? ¿Es apto para una dieta baja en sal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto contiene aproximadamente 850 mg de sodio por 100g (equivalente a unos 2,13 g de sal), por lo que se trata de un producto con alto contenido en sal. Por ello, no es adecuado para personas que sigan una dieta baja en sodio (low sodium \/ low salt). Las personas que deban limitar su ingesta de sodio deben controlar las cantidades consumidas o consultar con un médico o dietista antes de tomarlo. Tenga en cuenta que si añade sal adicional o salsa de soja durante la preparación, el contenido total de sodio aumentará.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva una vez abierto y cuál es la fecha de caducidad?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto es una conserva en lata esterilizada que, sin abrir, puede guardarse en un lugar fresco y seco. Una vez abierta la lata, traslade el producto restante a un recipiente hermético, consérvelo en el frigorífico (por debajo de 4°C) y consúmalo en un plazo de 1 a 2 días. No se recomienda la conservación prolongada tras la apertura por razones higiénicas. Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte la fecha indicada en la parte inferior o lateral de la lata.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"Dongwon","offers":[{"title":"13\/10\/2027","offer_id":54954152067397,"sku":"DOT-PROD-71954933-IY4","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dongwon-natural-sea-snail-400g-kr-badged-1777986826206.png?v=1777987427"},{"product_id":"surasang-whole-red-bean-470g-kr","title":"Surasang Auténticos Frijoles Rojos Enteros Cocidos Coreanos - Tong Danpat 470g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSurasang Pasta de Judías Rojas Enteras 470g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Authentic Korean Sweet Red Bean\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eSurasang Tong Danpat es uno de los ingredientes de postre más apreciados de Corea: pequeñas judías rojas (azuki) cocidas a fuego lento y endulzadas con azúcar, conservando los granos enteros para una textura rica y natural. En Corea se utiliza como ingrediente principal en el Patbingsu (postre de hielo raspado de verano), en el Danpatjuk (gachas calientes de judías rojas) y en aperitivos tradicionales como el Bungeoppang o el Jjinppang. Su forma de grano entero permite apreciar plenamente la textura de la judía y su dulzor natural.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet icons + flag --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eTotal (470g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e200 kcal \/ 840 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e940 kcal \/ 3948 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e47,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e223,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eSin datos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e23,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,47 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Judía roja (Red Bean), Azúcar (Sugar), Castaña (Chestnut), Agua purificada (Water), Almidón (Starch), Sal (Salt), Ácido cítrico (Citric Acid, E330)\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eFrutos de cáscara (Nuts) — Contiene castaña\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostado Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTextura Texture\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Usos tradicionales coreanos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos Tradicionales Coreanos · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas formas más populares de disfrutar la pasta de judías rojas enteras en los hogares y cafeterías de Corea — experimenta el dulzor auténtico de la tradición coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePatbingsu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e팥빙수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl postre de verano más representativo de Corea. Se sirve sobre hielo finamente raspado con abundante pasta de judías rojas enteras, leche condensada, tteok (pastel de arroz) y fruta. Es el plato de temporada más popular en las cafeterías coreanas, y la textura de los granos enteros define la identidad del Patbingsu.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDanpatjuk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e단팥죽\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGachas calientes elaboradas añadiendo agua a la pasta de judías rojas enteras y cocinando con pequeñas bolitas de arroz glutinoso (saealsim). En Corea es un plato tradicional que las familias comparten en los fríos días de invierno, especialmente durante el solsticio de invierno (Dongji).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBungeoppang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e붕어빵\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAperitivo callejero coreano con forma de pez. Se rellena generosamente con pasta de judías rojas enteras dentro de una masa de harina y se hornea. Es el snack caliente más querido de las calles coreanas en invierno.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHotteok\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e호떡 (단팥 호떡)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTortita coreana rellena de pasta de judías rojas, elaborada con masa de harina prensada y cocinada en sartén. Crujiente por fuera y dulce por dentro, es un aperitivo muy popular en los mercados y calles de Corea.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eAnpang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e단팥빵\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl pan más clásico de las panaderías coreanas. Un bollo suave relleno generosamente con pasta de judías rojas enteras y horneado. Es un pan que evoca recuerdos de infancia para muchos coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChapssal-tteok\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e찹쌀떡\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePastel de arroz glutinoso tradicional coreano relleno de pasta de judías rojas enteras. Se elabora en porciones de un bocado y se disfruta acompañado de té. En Corea también se regala como símbolo de buenos deseos para los exámenes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Información detallada --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e470g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, trasladar a un recipiente hermético y refrigerar. Consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSurasang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDescubre la dulce cultura de los postres coreanos con la pasta de judías rojas enteras de Surasang. Desde el Patbingsu hasta el Danpatjuk — un solo bote para crear una gran variedad de postres tradicionales coreanos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCalidad garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eReceta coreana auténtica\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Datos estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es Surasang Tong Danpat y cómo se consume?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSurasang Tong Danpat es una pasta tradicional coreana de judías rojas (red bean) elaborada cocinando judías azuki con azúcar, castaña (chestnut), agua, almidón, sal y otros ingredientes hasta obtener una textura suave, conservando los granos enteros para una experiencia de masticación rica. Puede usarse como relleno de panes o crepes, hervirse con agua caliente para preparar Danpatjuk (gachas de judías rojas) o servirse como topping sobre helado o yogur. En Corea es el ingrediente principal de postres tradicionales como el tteok (pastel de arroz), el Patbingsu (postre de hielo raspado) y el Jjinppang (bollo al vapor).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es este producto apto para veganos (Vegan) o vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, Surasang Tong Danpat es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ingredientes de origen animal. Sus ingredientes son únicamente: judía roja, azúcar, castaña, agua, almidón, sal y ácido cítrico (E330).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTengo alergias alimentarias, ¿puedo consumir este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEs necesario tener precaución. Este producto contiene castaña (Chestnut), que es un alérgeno de frutos de cáscara (tree nut) de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169\/2011, Anexo II. Las personas con alergia a los frutos de cáscara deben evitar su consumo. Además, dado que el origen del almidón (Starch) utilizado —maíz, patata, trigo, etc.— no está especificado claramente en el etiquetado, se recomienda a las personas con sensibilidad al gluten o alergia al trigo que consulten con el fabricante antes de adquirir el producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto tiene certificación Halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, actualmente no se ha podido confirmar que Surasang Tong Danpat cuente con certificación Halal. No se recomienda para personas que sigan una dieta halal. Para obtener información precisa sobre la certificación, le recomendamos contactar directamente con el fabricante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eLa judía roja (Red Bean) no es muy conocida en Europa, ¿a qué sabe y en qué recetas se puede usar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa judía roja es un ingrediente tradicional del este de Asia que puede entenderse de forma similar a la crema de castañas (chestnut cream) o a las pastas dulces de castañas europeas. Se caracteriza por un sabor dulce, ligeramente tostado y con un sutil toque terroso. Surasang Tong Danpat es un producto ya cocinado y listo para usar. Puede emplearse como relleno de crepes o tortitas, como crema para untar en tostadas, como topping en gofres o helados, o para preparar el tradicional Danpatjuk coreano (gachas de judías rojas). Es una forma sencilla de experimentar la cultura de los postres tradicionales coreanos desde casa en Europa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Recomienda: Danpatjuk (Gachas Coreanas de Judías Rojas)\",\n \"description\": \"Receta de Danpatjuk tradicional coreano elaborada con Surasang Tong Danpat. Se puede preparar con ingredientes fáciles de encontrar en supermercados europeos, disfrutando del sabor suave y dulce de las judías rojas. Usando la pasta de judías rojas enteras de Surasang adquirida en dotAsia, se puede completar sin necesidad de cocer las judías desde cero.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/surasang-whole-red-bean-470g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Danpatjuk, Korean red bean porridge, Surasang Tong Danpat, postre tradicional coreano, vegan Korean dessert, red bean recipe, dotAsia, supermercado coreano\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Dessert \/ Traditional Korean Porridge\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Surasang Tong Danpat 470g (cantidad total o al gusto)\",\n \"Agua 400ml\",\n \"4 cucharadas de harina de arroz glutinoso o harina de arroz normal (disponible en tiendas de alimentación asiática o supermercados coreanos en Europa)\",\n \"Una pizca de sal (opcional, al gusto)\",\n \"Alternativa a las bolitas de arroz (saealsim): se pueden hacer pequeñas bolitas con masa de harina de arroz glutinoso (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Poner la pasta de judías rojas Surasang en un cazo, añadir 400ml de agua y calentar a fuego medio.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuando la mezcla empiece a hervir, disolver la harina de arroz glutinoso en un poco de agua (3 cucharadas) para obtener una pasta espesa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter lentamente la pasta de harina de arroz en el cazo con las judías hirviendo, removiendo constantemente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Si se desea, formar pequeñas bolitas (saealsim, de 1-2 cm de diámetro) con la masa de harina de arroz glutinoso y añadirlas al cazo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Reducir el fuego y cocer durante 10-15 minutos removiendo hasta alcanzar la consistencia deseada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajustar el sabor con una pizca de sal, servir en un cuenco y disfrutar caliente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es Surasang Tong Danpat y cómo se consume?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Surasang Tong Danpat es una pasta tradicional coreana de judías rojas (red bean) elaborada cocinando judías azuki con azúcar, castaña (chestnut), agua, almidón, sal y otros ingredientes hasta obtener una textura suave, conservando los granos enteros para una experiencia de masticación rica. Puede usarse como relleno de panes o crepes, hervirse con agua caliente para preparar Danpatjuk (gachas de judías rojas) o servirse como topping sobre helado o yogur. En Corea es el ingrediente principal de postres tradicionales como el tteok (pastel de arroz), el Patbingsu (postre de hielo raspado) y el Jjinppang (bollo al vapor).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es este producto apto para veganos (Vegan) o vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, Surasang Tong Danpat es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ingredientes de origen animal. Sus ingredientes son únicamente: judía roja, azúcar, castaña, agua, almidón, sal y ácido cítrico (E330).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Tengo alergias alimentarias, ¿puedo consumir este producto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Es necesario tener precaución. Este producto contiene castaña (Chestnut), que es un alérgeno de frutos de cáscara (tree nut) de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169\/2011, Anexo II. Las personas con alergia a los frutos de cáscara deben evitar su consumo. Además, dado que el origen del almidón (Starch) utilizado —maíz, patata, trigo, etc.— no está especificado claramente en el etiquetado, se recomienda a las personas con sensibilidad al gluten o alergia al trigo que consulten con el fabricante antes de adquirir el producto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto tiene certificación Halal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, actualmente no se ha podido confirmar que Surasang Tong Danpat cuente con certificación Halal. No se recomienda para personas que sigan una dieta halal. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAllgru Miso Udon 690g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eImportado directamente de Corea · Udon instantáneo con sabor a Doenjang fermentado\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eAllgru es una marca coreana de alimentación con sede en Seúl que elabora comidas instantáneas muy apreciadas en los hogares coreanos. El Miso Udon es un kit de comida completa que combina fideos udon gruesos y elásticos con un polvo de condimento de Doenjang (miso) elaborado a partir de soja fermentada y una salsa de umami intenso. En Corea, es el plato reconfortante (comfort food) por excelencia que se disfruta después de una larga jornada laboral, en una tarde lluviosa o como almuerzo tardío de fin de semana. En tan solo 7-8 minutos, tendrás lista una generosa taza de caldo con un profundo sabor umami.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de fermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNo contiene alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación nutricional (según EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (690g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e144 kcal \/ 608 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e993,6 kcal \/ 4195,2 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,69 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e179,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e34,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,04 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eFideos (Noodles):\u003c\/strong\u003e harina de TRIGO (WHEAT flour), agua, almidón de tapioca modificado, sal, gluten de TRIGO (WHEAT gluten), regulador de acidez: E270 (ácido láctico), aceite vegetal (aceite de SOJA [SOYBEAN oil], emulgente: E322 [contiene SOJA \/ SOY], E471).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003ePolvo de condimento (Seasoning powder):\u003c\/strong\u003e polvo de soja [SOYA powder] (soja [SOYA beans], harina de TRIGO [WHEAT flour], jarabe de glucosa, sal), sal, polvo de condimento de salsa de soja (soja [SOY beans], TRIGO [WHEAT], sal, maltodextrina), glucosa, azúcar, condimento de salsa de soja (salsa de soja [agua, soja [SOY beans], TRIGO [WHEAT], sal], aceite de soja [SOY oil], emulgente E414, E471), especias (sal, polvo de soja [SOYA powder: SOYA beans, WHEAT, sal, maltodextrina], ajo en polvo, cebolla en polvo, azúcar, almidón de maíz, glucosa, pimienta), potenciadores del sabor: E621, E635, cebolla en polvo, dextrina, ajo en polvo, reguladores de acidez: E339, E450, E500, E501, polvo de anchoa (anchovy powder), especias (salsa de soja [agua, SOJA [SOY], TRIGO [WHEAT], sal], dextrina, extracto de levadura, aceite de soja [SOY oil], colorante E150c), pimentón.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePescado (Fish – Anchoa \/ Anchovy)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eEl sabor del Allgru Miso Udon\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFresco\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:15% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa profundidad de la fermentación · The Art of Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n El elemento clave de este producto es el \u003cstrong\u003ecomponente de soja fermentada\u003c\/strong\u003e presente en el polvo de condimento. El polvo de Doenjang (miso) elaborado mediante fermentación natural de la soja y la salsa de soja aportan al caldo una profunda riqueza umami. En Corea, las salsas fermentadas a base de soja (Doenjang, salsa de soja, Gochujang) son la base de toda la cocina casera y el eje central de una cultura gastronómica que se ha transmitido durante cientos de años.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eLa ciencia de la fermentación:\u003c\/strong\u003e cuando los microorganismos naturales actúan sobre la soja, las proteínas se descomponen lentamente y se generan moléculas de sabor ricas, incluido el ácido glutámico. Esto es precisamente lo que llamamos \"umami\": ese sabor profundo y redondo. La fermentación suele durar desde varias semanas hasta varios meses; cuanto más tiempo, más complejo y equilibrado es el sabor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eComparación con la gastronomía europea:\u003c\/strong\u003e al igual que los quesos madurados franceses, el vinagre balsámico italiano o el sauerkraut alemán obtienen sabores complejos a partir de ingredientes sencillos mediante la fermentación, el condimento coreano de soja fermentada sigue el mismo principio. Un nuevo descubrimiento dentro de una categoría familiar: esa es la fascinación de los alimentos fermentados coreanos.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCómo disfrutarlo al estilo coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDiversas formas de disfrutar el Miso Udon en los hogares coreanos — experimenta el auténtico sabor tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBasic\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e기본 미소우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más sencilla. Añade los fideos a 550 ml de agua hirviendo y cuece durante 5-6 minutos; a continuación, disuelve el polvo de condimento y la salsa para terminar. En Corea, es el plato que primero viene a la mente cuando se busca un reconfortante tazón caliente después de una larga jornada o en una tarde lluviosa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 토핑 미소우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAñade un puñado de Kimchi bien madurado y finamente picado sobre el udon terminado. El sabor ácido y fermentado del Kimchi realza el umami redondo del caldo de Doenjang, creando una combinación coreana en la que dos alimentos fermentados se complementan a la perfección.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEgg Drop\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 미소우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCuando el caldo esté hirviendo, bate un huevo y viértelo; apaga el fuego 30 segundos después. El huevo suave se extiende por el caldo, creando el acabado típico de los fideos caseros coreanos al estilo kalguksu o udon.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok Udon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡 미소우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAñade un puñado de Garaetteok (cilindros de arroz coreanos) o Tteokguk-tteok (rodajas de pastel de arroz). Los masticables tteok se combinan con los fideos udon para crear una comida abundante y satisfactoria. En Corea, es una variante muy popular en los fríos días de invierno.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개식 미소우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAñade salchichas, tofu, cebolleta picada y brotes de soja y cuece todo junto para obtener un udon contundente con el sabor del Budaejjigae. Es el estilo generoso que se comparte con amigos en los barrios universitarios coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu Udon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두 미소우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCuece Mandu (empanadillas coreanas congeladas de carne o Kimchi) junto con los fideos. El jugo de los Mandu se funde en el caldo, aportando un umami aún más profundo: uno de los platos estrella de los restaurantes de comida rápida coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e690g (multipack \/ varias raciones)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, cocinar inmediatamente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAllgru \/ Lou et Lang Co., Ltd. (Seúl, República de Corea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de preparación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAñade los fideos a unos 550 ml de agua hirviendo y cuece durante 5-6 minutos; a continuación, disuelve el polvo de condimento y la salsa y cuece 1 minuto más.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eEl Allgru Miso Udon se envía directamente desde Seúl, Corea, a los hogares europeos. El profundo umami de la soja fermentada en un reconfortante tazón — descubre la auténtica comida instantánea coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme a EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Allgru Miso Udon? ¿Qué sabor puedo esperar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Miso Udon es un plato tradicional japonés que consiste en fideos de trigo gruesos y elásticos (udon) servidos en un caldo a base de Doenjang (miso). El Allgru Miso Udon es un kit de cocción rápida elaborado por un fabricante coreano que incluye fideos udon y polvo de condimento de miso. El caldo tiene un sabor profundo, ligeramente salado y con el característico aroma fermentado del Doenjang. La inclusión de polvo de anchoa (anchovy powder) añade una capa extra de umami. Es ideal para quienes disfrutan de sopas de caldo intenso y reconfortante, similares a las sopas de stock europeas (por ejemplo, la sopa de cebolla francesa).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alérgenos? ¿Pueden consumirlo veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE (1169\/2011). En concreto, contiene gluten (en la harina de trigo, el gluten de trigo, la salsa de soja y otros ingredientes), soja (soja, salsa de soja, aceite de soja, etc.) y pescado (polvo de anchoa). Algunos distribuidores también indican la posible presencia de trazas de huevo; si tienes alergia al huevo, consulta directamente con el fabricante. Este producto no es apto para veganos (Vegan) ni para vegetarianos (Vegetarian), ya que contiene ingredientes de origen animal, incluidos derivados de pescado como la anchoa. Las personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten deben evitar su consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Doenjang (miso)? He oído que es un alimento fermentado, ¿qué significa eso?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Doenjang o miso es una pasta tradicional elaborada mediante la fermentación de soja (habas de soja) con sal. Al igual que los quesos madurados o el vino europeo adquieren sabores complejos a través del proceso de maduración, el Doenjang desarrolla un profundo umami y un aroma rico gracias a la fermentación natural (naturally fermented). El polvo de condimento de este Allgru Miso Udon contiene componentes de soja fermentada que aportan al caldo ese sabor característico, sabroso y complejo. No obstante, este producto es en su conjunto un kit de cocción instantánea (instant noodle kit) y no se clasifica como alimento fermentado en sí mismo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene MSG (glutamato monosódico)? ¿Cuál es su contenido en sodio?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto contiene los potenciadores del sabor (flavour enhancers) E621 (glutamato monosódico, MSG) y E635. Según la normativa de la UE, los productos que contienen E621 deben indicarlo en la etiqueta. El MSG es un ingrediente ampliamente utilizado en la cocina asiática para intensificar el sabor umami de los alimentos. En cuanto al contenido en sodio, este producto contiene aproximadamente 1,6 g de sal por cada 100 g, lo que supone un contenido relativamente elevado en sodio. Las personas que deben seguir una dieta baja en sodio deben controlar la cantidad consumida.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva este producto y es difícil de preparar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto es un alimento seco envasado que puede conservarse a temperatura ambiente. Guárdalo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, cierra bien el envase y consume los fideos o el condimento restantes lo antes posible. La preparación es muy sencilla: lleva agua a ebullición en un cazo, añade los fideos udon y cuécelos durante 3-4 minutos; a continuación, disuelve el polvo de condimento para preparar el caldo. Puedes enriquecer el plato añadiendo huevo, verduras, tofu u otros ingredientes al gusto. El tiempo de preparación es de aproximadamente 10-15 minutos, lo que lo convierte en una comida rápida y fácil de disfrutar.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Bol de Miso Udon con Verduras recomendado por DotAsia — Un reconfortante tazón con caldo de Doenjang fermentado al estilo japonés\",\n \"description\": \"Un generoso bol de udon elaborado con el kit Allgru Miso Udon como base, completado con verduras y huevo fácilmente disponibles en supermercados europeos. El característico sabor fermentado y sabroso del Doenjang (miso) crea un caldo profundo que combina a la perfección con los elásticos fideos udon. Puedes añadir ingredientes adicionales adquiridos en supermercados coreanos o tiendas de productos asiáticos para obtener variaciones aún más ricas.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/allgroo-miso-udon-690g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"miso udon, udon japonés, caldo de Doenjang, Doenjang fermentado, fideos asiáticos, supermercado coreano, Allgru, DotAsia, receta de udon, udon instantáneo, productos asiáticos en Europa\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Japanese\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 paquete de Allgru Miso Udon 690g (incluye fideos + polvo de condimento)\",\n \"700 ml de agua\",\n \"2 huevos (para cocer a punto medio)\",\n \"100 g de champiñones (champiñones o setas de ostra) — disponibles en supermercados europeos\",\n \"Un puñado de espinacas o baby leaf spinach (aprox. 50 g)\",\n \"2 tallos de cebolleta o cebollino (se puede sustituir por puerro o spring onion)\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional)\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Lleva 700 ml de agua a ebullición en un cazo. Mientras tanto, cuece los huevos en otro cazo durante 6-7 minutos para obtener una yema semilíquida; enfríalos en agua fría y pélalos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añade los fideos udon del kit Allgru Miso Udon al agua hirviendo y cuécelos durante 3-4 minutos según las instrucciones del envase. Una vez cocidos, escúrrelos y repártelos en los boles.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Conserva el agua de cocción de los fideos o lleva a ebullición 600 ml de agua nueva y disuelve el polvo de condimento del Miso Udon para preparar el caldo. No es necesario añadir sal adicional, ya que el condimento ya aporta suficiente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corta los champiñones en láminas del tamaño de un bocado, añádelos al caldo y cuece durante 2-3 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Escalda las espinacas (o baby spinach) en el caldo hirviendo durante 30 segundos y retíralas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Vierte el caldo de miso caliente sobre los fideos en los boles y añade como topping las espinacas escaldadas, los champiñones, los huevos semicocidos (cortados por la mitad) y la cebolleta picada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Termina con unas gotas de aceite de sésamo y semillas de sésamo al gusto. Sirve inmediatamente bien caliente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Allgru Miso Udon? ¿Qué sabor puedo esperar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Miso Udon es un plato tradicional japonés que consiste en fideos de trigo gruesos y elásticos (udon) servidos en un caldo a base de Doenjang (miso). El Allgru Miso Udon es un kit de cocción rápida elaborado por un fabricante coreano que incluye fideos udon y polvo de condimento de miso. El caldo tiene un sabor profundo, ligeramente salado y con el característico aroma fermentado del Doenjang. La inclusión de polvo de anchoa (anchovy powder) añade una capa extra de umami. Es ideal para quienes disfrutan de sopas de caldo intenso y reconfortante, similares a las sopas de stock europeas (por ejemplo, la sopa de cebolla francesa).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto contiene alérgenos? ¿Pueden consumirlo veganos o vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto contiene alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE (1169\/2011). En concreto, contiene gluten (en la harina de trigo, el gluten de trigo, la salsa de soja y otros ingredientes), soja (soja, salsa de soja, aceite de soja, etc.) y pescado (polvo de anchoa). Algunos distribuidores también indican la posible presencia de trazas de huevo; si tienes alergia al huevo, consulta directamente con el fabricante. Este producto no es apto para veganos (Vegan) ni para vegetarianos (Vegetarian), ya que contiene ingredientes de origen animal, incluidos derivados de pescado como la anchoa. Las personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten deben evitar su consumo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Doenjang (miso)? He oído que es un alimento fermentado, ¿qué significa eso?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Doenjang o miso es una pasta tradicional elaborada mediante la fermentación de soja (habas de soja) con sal. Al igual que los quesos madurados o el vino europeo adquieren sabores complejos a través del proceso de maduración, el Doenjang desarrolla un profundo umami y un aroma rico gracias a la fermentación natural (naturally fermented). El polvo de condimento de este Allgru Miso Udon contiene componentes de soja fermentada que aportan al caldo ese sabor característico, sabroso y complejo. No obstante, este producto es en su conjunto un kit de cocción instantánea (instant noodle kit) y no se clasifica como alimento fermentado en sí mismo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto contiene MSG (glutamato monosódico)? ¿Cuál es su contenido en sodio?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto contiene los potenciadores del sabor (flavour enhancers) E621 (glutamato monosódico, MSG) y E635. Según la normativa de la UE, los productos que contienen E621 deben indicarlo en la etiqueta. El MSG es un ingrediente ampliamente utilizado en la cocina asiática para intensificar el sabor umami de los alimentos. En cuanto al contenido en sodio, este producto contiene aproximadamente 1,6 g de sal por cada 100 g, lo que supone un contenido relativamente elevado en sodio. Las personas que deben seguir una dieta baja en sodio deben controlar la cantidad consumida.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva este producto y es difícil de preparar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto es un alimento seco envasado que puede conservarse a temperatura ambiente. Guárdalo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, cierra bien el envase y consume los fideos o el condimento restantes lo antes posible. La preparación es muy sencilla: lleva agua a ebullición en un cazo, añade los fideos udon y cuécelos durante 3-4 minutos; a continuación, disuelve el polvo de condimento para preparar el caldo. Puedes enriquecer el plato añadiendo huevo, verduras, tofu u otros ingredientes al gusto. El tiempo de preparación es de aproximadamente 10-15 minutos, lo que lo convierte en una comida rápida y fácil de disfrutar.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Allgru","offers":[{"title":"30\/04\/2027","offer_id":57438259020101,"sku":"DOT-PROD-72935706-UIG","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/allgroo-miso-udon-690g-kr-badged-1777986932014.png?v=1777987464"},{"product_id":"ollguru-yukgaejang-udon-690g-kr","title":"Olgru Authentic Korean Udon con Caldo Yukgaejang - Fideos Udon Estilo Coreano 690g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAllgroo Yukgaejang Udon 690g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtica Cocina Coreana · 3 Porciones\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eUna preparación instantánea que combina el sabor del Yukgaejang — el tradicional caldo picante de ternera coreano — con fideos udon gruesos y elásticos. En Corea, el Yukgaejang es un plato reconfortante elaborado con cebolleta, helecho y ternera cocidos a fuego lento en un caldo especiado con gochugaru (chile coreano), muy apreciado en los días fríos o de cansancio. En tan solo 5 minutos con agua hirviendo, podrás disfrutar del auténtico sabor profundo y picante de la cocina coreana tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/원산지 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNo contiene alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eProducto bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eInformación nutricional conforme al Reglamento UE 1169\/2011 · Por 100g y por cantidad total (690g)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (690g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e608 kJ \/ 144 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4195 kJ \/ 994 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e179.4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e34.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1.6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eLista de Ingredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eFideos (Noodles):\u003c\/strong\u003e Harina de trigo (Wheat Flour), agua purificada, almidón de tapioca modificado, sal, gluten de trigo, regulador de acidez (E270), aceite vegetal (aceite de soja, emulgente E322 [contiene soja], E471).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eSobre de especias en polvo (Spices):\u003c\/strong\u003e Sal, condimento de soja en polvo (soja, trigo, sal, maltodextrina), ajo en polvo, cebolla en polvo, azúcar, almidón de maíz, glucosa, pimienta, chile en polvo, potenciadores del sabor (E621, E635).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eSobre de condimento líquido (Seasoning Mix):\u003c\/strong\u003e Polvo de anchoa, espesante (E415), pimienta, albahaca, orégano, hoja de laurel, cebolla en polvo, ajo en polvo, reguladores de acidez (E339, E450, E500, E501).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eVerduras deshidratadas (Dried Vegetables):\u003c\/strong\u003e Cebolleta, bok choy, chile rojo, zanahoria, cebolla.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre Alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eEste producto contiene los siguientes alérgenos de declaración obligatoria según la normativa UE (14 alérgenos principales).\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene Gluten (Gluten \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene Pescado (Fish · Anchoa)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene Soja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes · Notas de Cata\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulce Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDescubre las distintas formas en que los hogares coreanos disfrutan del Allgroo Yukgaejang Udon — experimenta el auténtico sabor de la cocina coreana tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYukgaejang Udon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e육개장 우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSiguiendo las instrucciones del envase, añade los fideos, el sobre de especias y las verduras en agua hirviendo y cuece durante 5 minutos. En Corea, el Yukgaejang es el plato reconfortante por excelencia para los días fríos de invierno o cuando el cuerpo necesita recuperarse.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Egg\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 풀어 먹기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCuando el caldo empiece a hervir, bate un huevo y viértelo en la olla. El huevo suaviza el picante del caldo y aporta una textura sedosa. Es la forma más habitual de disfrutar los fideos instantáneos y el udon en los hogares coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Kimchi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSirve con un plato de Kimchi bien madurado. El sabor ácido del Kimchi se combina a la perfección con el picante caldo de Yukgaejang, creando la esencia de una comida coreana auténtica. También puedes sumergir el Kimchi directamente en el caldo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Rice\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e국물에 밥 말기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna vez terminados los fideos, añade arroz blanco cocido al caldo restante: es la forma tradicional coreana de aprovechar el caldo. El picante caldo se impregna en el arroz y ofrece un final de plato reconfortante y saciante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok Yukgaejang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡 추가\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAñade Tteok (pastel de arroz coreano) al cocer y obtendrás una textura masticable extra que hace el plato aún más sustancioso. Es una popular variación que combina en un solo bol el encanto del Tteokguk y los fideos picantes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Dumplings\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCuece Mandu (empanadillas coreanas) de carne o de Kimchi junto con los fideos para obtener una comida completa al estilo Mandu-guk. El picante caldo se mezcla con el relleno sazonado de los Mandu, añadiendo una profundidad de sabor excepcional.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e690g (3 porciones)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCorea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAllgroo · Lou et Lang Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAñadir los fideos, el sobre de especias y las verduras en 550ml de agua hirviendo y cocer durante aproximadamente 5 minutos.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eEn dotAsia te enviamos productos auténticos de la cocina coreana, importados directamente desde Corea, con entrega segura a toda la UE. Disfruta del profundo y reconfortante sabor picante del Yukgaejang Udon en tan solo 5 minutos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEtiquetado UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío a toda la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCalidad Garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Yukgaejang Udon? ¿A qué sabe?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Yukgaejang es un plato tradicional coreano de caldo picante elaborado con chile rojo, ajo, cebolleta y otros ingredientes, caracterizado por su sabor profundo, intenso y picante. Este producto combina ese caldo de Yukgaejang con fideos udon. Los fideos udon son fideos de trigo gruesos y elásticos de origen japonés, pero el sabor del caldo de este producto es 100% al estilo tradicional coreano del Yukgaejang. El sabor es el picante característico y sabroso del gochugaru (chile coreano), con un rico umami que proviene del polvo de anchoa disuelto en el caldo. Ofrece una experiencia de sabor picante más compleja y profunda que una pasta arrabbiata europea.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué alérgenos contiene este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene tres de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa UE: ① Gluten (contiene harina de trigo y gluten de trigo) ② Soja (soja) ③ Pescado (contiene polvo de anchoa). Por tanto, las personas con intolerancia al gluten o al trigo (incluida la enfermedad celíaca), alergia a la soja o alergia al pescado deben evitar su consumo. Además, este producto no cuenta con certificación sin gluten, por lo que no es adecuado para personas con sensibilidad al gluten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es apto para vegetarianos o veganos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, este producto no es apto ni para vegetarianos ni para veganos. Entre sus ingredientes se incluye polvo de anchoa (de origen animal\/pescado), por lo que no se ajusta a una dieta vegetariana ni vegana. Tampoco se ha confirmado la certificación halal, por lo que las personas que siguen una dieta halal también deben tener precaución.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Tiene un contenido alto de sodio? ¿Cómo debo interpretarlo desde el punto de vista nutricional?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl contenido de sal de este producto es de aproximadamente 1,6 g por 100g, lo que equivale a unos 3,7 g por ración (230g). Esto representa una parte considerable de la ingesta diaria recomendada de sal para adultos en la UE (5g), por lo que no puede considerarse un alimento bajo en sodio. Si estás controlando tu ingesta de sodio, se recomienda no consumir todo el caldo o añadir más agua para diluirlo. Los platos tradicionales coreanos de caldo se caracterizan generalmente por un sabor intenso y salado, y este producto sigue ese estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se prepara? ¿Hay algún consejo especial a tener en cuenta?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa preparación es muy sencilla. Lleva a ebullición agua (aprox. 500–600ml) en un cazo, añade los fideos udon incluidos, el sobre de especias y los ingredientes deshidratados, y cuece durante 3–5 minutos hasta que los fideos estén completamente sueltos. Si lo deseas, puedes añadir huevo, setas o tofu para obtener una comida más completa. Ten en cuenta que el caldo puede resultar bastante picante. Si no estás acostumbrado a los alimentos picantes, aumenta la cantidad de agua para reducir la intensidad del picante. El producto puede conservarse a temperatura ambiente; una vez abierto, cocínalo y consúmelo de inmediato.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Allgroo Yukgaejang Udon con Huevo y Setas\",\n \"description\": \"Una receta para mejorar el Allgroo Yukgaejang Udon — que ya lleva el auténtico sabor del Yukgaejang coreano tradicional — añadiendo huevo y setas fáciles de encontrar en Europa, convirtiéndolo en una comida completa en un solo bol. Con un solo producto disponible en supermercados coreanos o en dotAsia, podrás disfrutar de un udon de caldo profundo y picante en menos de 10 minutos. Atención: contiene gluten, soja y pescado (anchoa).\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ollguru-yukgaejang-udon-690g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Yukgaejang Udon, fideos coreanos, caldo picante, Allgroo, Korean spicy noodle soup, yukgaejang udon, Korean cuisine Europe, dotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 paquete de Allgroo Yukgaejang Udon 690g\",\n \"1.000ml de agua\",\n \"2 huevos\",\n \"100g de champiñones o setas cremini (en láminas finas)\",\n \"2 tallos de cebolleta o cebollino (picados)\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional, disponible en la sección asiática del supermercado)\",\n \"Una pizca de gochugaru — chile coreano en polvo (opcional, para más picante)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Lleva 1.000ml de agua a ebullición en un cazo a fuego fuerte.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuando el agua hierva, añade los fideos udon del paquete de Allgroo Yukgaejang Udon junto con el sobre de especias y los ingredientes deshidratados incluidos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Reduce a fuego medio, añade las setas en láminas y cuece todo junto durante 3–4 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuando los fideos estén tiernos, casca los huevos en el borde del cazo, tapa y deja cocer 1–2 minutos para obtener una yema blanda. (2–3 minutos si prefieres la yema cuajada.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirve en un bol, añade la cebolleta (o cebollino) por encima y, si lo deseas, unas gotas de aceite de sésamo para aromatizar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajusta el nivel de picante añadiendo gochugaru al gusto. Sirve inmediatamente bien caliente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Yukgaejang Udon? ¿A qué sabe?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Yukgaejang es un plato tradicional coreano de caldo picante elaborado con chile rojo, ajo, cebolleta y otros ingredientes, caracterizado por su sabor profundo, intenso y picante. Este producto combina ese caldo de Yukgaejang con fideos udon. Los fideos udon son fideos de trigo gruesos y elásticos de origen japonés, pero el sabor del caldo de este producto es 100% al estilo tradicional coreano del Yukgaejang. El sabor es el picante característico y sabroso del gochugaru (chile coreano), con un rico umami que proviene del polvo de anchoa disuelto en el caldo. Ofrece una experiencia de sabor picante más compleja y profunda que una pasta arrabbiata europea.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué alérgenos contiene este producto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto contiene tres de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa UE: ① Gluten (contiene harina de trigo y gluten de trigo) ② Soja (soja) ③ Pescado (contiene polvo de anchoa). Por tanto, las personas con intolerancia al gluten o al trigo (incluida la enfermedad celíaca), alergia a la soja o alergia al pescado deben evitar su consumo. 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Ten en cuenta que el caldo puede resultar bastante picante. Si no estás acostumbrado a los alimentos picantes, aumenta la cantidad de agua para reducir la intensidad del picante. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eJinyang Pat Tongjorim 475g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Authentic Korean Sweet Red Bean\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003ePasta dulce de judías rojas (Pat Tongjorim) muy apreciada en Corea. Las judías rojas se cuecen a fuego lento y se endulzan con azúcar, dando lugar a una pasta suave que es el ingrediente central de la repostería coreana. Es la base de casi todos los postres dulces coreanos: Patbingsu, Tteok, Hobbang, Patppang, Danpatjuk y muchos más. Se presenta en formato listo para usar: basta con abrir la lata para utilizarla de inmediato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en sodio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo contenido en sal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-bottom: 8px !important;\"\u003eInformación nutricional según el Reglamento UE 1169\/2011 (por 100g y por cantidad total 475g)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (475g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e225 kcal \/ 940 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1068,75 kcal \/ 4465 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e47 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e223,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e32 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e152 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e23,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e23,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,62 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eJudía roja (red bean), azúcar (sugar), jarabe de poliglicitol (polyglycitol syrup), ácido cítrico (citric acid), almidón modificado (modified starch), sal refinada (refined salt), agua purificada (purified water).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eSegún la información de ingredientes proporcionada por el fabricante, este producto no contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria establecidos en el Anexo II del Reglamento UE 1169\/2011. No obstante, este producto puede fabricarse en instalaciones que también manipulan otros productos, por lo que las personas con alergias deben consultar siempre la etiqueta impresa en la lata.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eEl perfil de sabor de la pasta dulce de judías rojas coreana resumido en cinco ejes. Se caracteriza por el equilibrio entre su suave dulzor y el sabor tostado natural de la legumbre.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulce Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostado Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCremoso Creamy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTerroso Earthy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos Coreanos · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas formas más representativas de disfrutar el Pat Tongjorim de Jinyang en los hogares coreanos. Basta con abrir la lata para usarlo de inmediato, lo que lo hace muy práctico.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePatbingsu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e팥빙수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl postre más representativo del verano coreano. Se sirve hielo finamente raspado cubierto con abundante pasta de judías rojas, leche condensada, Tteok (pastel de arroz) y fruta. La forma coreana de disfrutarlo es reunirse en familia alrededor de un bol compartido y comerlo a cucharadas juntos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDanpatjuk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e단팥죽\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePostre invernal reconfortante elaborado cociendo las judías rojas con un poco de agua hasta obtener una papilla caliente. Al añadir pequeñas bolitas de arroz glutinoso (Saealshim) en su interior, se obtiene un postre coreano que calienta el cuerpo en los días más fríos del invierno.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHobbang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e호빵 \/ 단팥빵\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Hobbang, símbolo de la comida callejera coreana en invierno, y el Danpatppang de las panaderías del barrio. Al rellenar una masa de pan suave con pasta de judías rojas y cocerla al vapor o al horno, se obtiene un aperitivo familiar muy querido en los hogares coreanos, del que mana un dulce calor al morderlo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBungeoppang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e붕어빵\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAperitivo callejero coreano elaborado vertiendo masa en un molde con forma de carpa y rellenando el centro con pasta de judías rojas antes de hornear. En invierno, los puestos callejeros de toda Corea ofrecen esta imagen entrañable de Bungeoppang humeante recién hecho.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePatdduk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e팥떡 \/ 시루떡\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMétodo tradicional que consiste en disponer la pasta de judías rojas en capas o como relleno en Tteok (pasteles de arroz coreanos) como el Sirutteok o el Chapssal Tteok. Es el ingrediente principal de un alimento con significado especial que se comparte con los vecinos en días señalados como festividades, mudanzas o inauguraciones de negocios.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHotteok\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e호떡 (팥호떡)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Hotteok callejero tradicional coreano se rellena con azúcar moreno, pero en casa también se prepara con pasta de judías rojas para hacer un Pat Hotteok más suave. Basta con poner una cucharada de pasta en la masa y presionarla en la sartén para obtener un postre coreano crujiente por fuera y caliente por dentro.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e475 g (lata)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJinyang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAntes de abrir, conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, trasladar a un recipiente hermético y refrigerar. Consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eListo para usar (Ready-to-use) — listo para utilizar en cuanto se abre la lata\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003ePat Tongjorim de Jinyang importado directamente de Corea por dotAsia. Disfruta en tu cocina europea de la misma pasta de judías rojas que se sirve en las mesas de postre de los hogares coreanos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme al etiquetado EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Pat Tongjorim de Jinyang? ¿Qué son las judías rojas (Pat)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLas judías rojas (red bean, nombre científico Vigna angularis) son una legumbre pequeña y de color rojo utilizada durante miles de años en la cultura alimentaria tradicional del este de Asia. El Pat Tongjorim de Jinyang es un producto elaborado a partir de judías rojas cocidas junto con azúcar, ácido cítrico, almidón modificado, una pequeña cantidad de sal y jarabe de poliglicitol, dando lugar a una pasta suave y dulce. Con una sola lata de 475g se puede preparar fácilmente Danpatjuk, Patbingsu, el relleno (filling) de una gran variedad de postres tradicionales coreanos y Tteok. Puede entenderse como el equivalente coreano del puré de castañas (chestnut purée) o de una crema dulce de legumbres.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es este producto apto para dietas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Pat Tongjorim de Jinyang es apto tanto para dietas veganas (Vegan) como vegetarianas (Vegetarian). Sus ingredientes son judía roja, azúcar, jarabe de poliglicitol, ácido cítrico, almidón modificado, sal refinada y agua purificada, sin ningún ingrediente de origen animal. Es un producto que pueden consumir con total tranquilidad quienes siguen una dieta vegana o de base vegetal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumirlo personas que siguen una dieta sin gluten (Gluten-free)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto no está certificado como libre de gluten. La etiqueta del producto indica la advertencia de contaminación cruzada (cross-contamination) «puede contener (may contain) gluten, soja (soybeans) y sésamo (sesame)». Se trata de una mención obligatoria conforme al Reglamento UE de etiquetado alimentario (1169\/2011). Las personas con enfermedad celíaca (Coeliac disease) o sensibilidad al gluten deben evitar su consumo o consultar previamente con su médico o dietista.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEl producto contiene jarabe de poliglicitol (Polyglycitol syrup). ¿Qué es y qué precauciones hay que tener?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl jarabe de poliglicitol (Polyglycitol syrup) es un tipo de hidrolizado de almidón hidrogenado (hydrogenated starch hydrolysate), un edulcorante de la familia de los alcoholes de azúcar (sugar alcohol). Tiene un índice glucémico (glycaemic index) más bajo que el azúcar y menos calorías, por lo que se utiliza habitualmente en la elaboración de alimentos. Según la normativa de la UE, los alimentos que contienen alcoholes de azúcar por encima de cierta cantidad deben indicar que «el consumo excesivo puede tener efectos laxantes (laxative effect)». Se recomienda no consumir cantidades excesivas de una sola vez; las personas con digestión sensible deben comenzar con pequeñas cantidades.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva el producto una vez abierto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, trasladar el contenido a un recipiente hermético (de vidrio o plástico) y refrigerar; se recomienda consumir en un plazo de 3 a 5 días. Si necesita conservarlo durante más tiempo, puede dividirlo en porciones y congelarlo. En ese caso, trasládelo al frigorífico el día anterior a su uso para descongelarlo lentamente. Evite conservar el producto en la lata metálica abierta dentro del frigorífico, ya que puede producirse oxidación y aparición de sabor metálico (metallic taste).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Danpatjuk (Patjuk) — Papilla tradicional coreana de judías rojas con Pat Tongjorim de Jinyang\",\n \"description\": \"Papilla tradicional coreana de judías rojas elaborada de forma sencilla con el Pat Tongjorim de Jinyang. El Danpatjuk es un alimento de temporada que se disfruta en Corea durante el Dongji (solsticio de invierno), caracterizado por el sabor tostado y dulce de las judías rojas. Usando la conserva, se puede reproducir fácilmente en hogares europeos sin necesidad de cocer las judías desde cero. Añadir bolitas de masa de harina de arroz glutinoso (o harina de arroz normal), disponible en supermercados europeos, acerca aún más el resultado al sabor auténtico. La harina de arroz glutinoso adquirida en supermercados coreanos o tiendas de alimentación asiática proporciona una textura más elástica.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/jin-yang-red-bean-paste-475g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Danpatjuk, Patjuk, Korean red bean porridge, Jinyang Pat Tongjorim, red bean paste, Korean traditional dessert, vegan Korean recipe, dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Dessert \/ Traditional Porridge\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 lata de Pat Tongjorim de Jinyang 475g\",\n \"100g de harina de arroz glutinoso (o harina de arroz normal) — disponible en supermercados coreanos o tiendas de alimentación asiática\",\n \"40-50ml de agua tibia (para la masa de las bolitas Saealshim)\",\n \"400ml de agua\",\n \"Una pizca de sal (al gusto)\",\n \"1-2 cucharadas de azúcar (al gusto; la conserva ya tiene dulzor, probar antes de añadir)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Preparar las bolitas Saealshim: Añadir agua tibia poco a poco a la harina de arroz glutinoso y amasar. Trabajar la masa hasta obtener una textura suave similar al lóbulo de la oreja y formar pequeñas bolitas de 1 a 1,5 cm de diámetro.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Preparar las judías: Abrir la lata de Pat Tongjorim de Jinyang y verter todo el contenido (judías y almíbar) en un cazo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Hervir: Añadir 400ml de agua al cazo y llevar a ebullición a fuego medio, removiendo con frecuencia. Remover constantemente para evitar que las judías se peguen al fondo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Añadir las bolitas: Cuando el líquido de judías rompa a hervir, incorporar las bolitas Saealshim una a una. Seguir removiendo para que no se peguen al fondo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Cocer: Tras añadir las bolitas, reducir a fuego lento y cocer 8-10 minutos más. Las bolitas están completamente cocidas cuando suben a la superficie.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Ajustar el sabor: Añadir una pizca de sal para equilibrar el dulzor. Se puede agregar azúcar al gusto. Como la conserva ya tiene dulzor, probar siempre antes de ajustar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Servir: Servir el Danpatjuk caliente en un bol. Al gusto, se puede decorar con piñones (pine nuts) o nueces por encima.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Pat Tongjorim de Jinyang? ¿Qué son las judías rojas (Pat)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Las judías rojas (red bean, nombre científico Vigna angularis) son una legumbre pequeña y de color rojo utilizada durante miles de años en la cultura alimentaria tradicional del este de Asia. El Pat Tongjorim de Jinyang es un producto elaborado a partir de judías rojas cocidas junto con azúcar, ácido cítrico, almidón modificado, una pequeña cantidad de sal y jarabe de poliglicitol, dando lugar a una pasta suave y dulce. Con una sola lata de 475g se puede preparar fácilmente Danpatjuk, Patbingsu, el relleno (filling) de una gran variedad de postres tradicionales coreanos y Tteok. Puede entenderse como el equivalente coreano del puré de castañas (chestnut purée) o de una crema dulce de legumbres.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es este producto apto para dietas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Pat Tongjorim de Jinyang es apto tanto para dietas veganas (Vegan) como vegetarianas (Vegetarian). Sus ingredientes son judía roja, azúcar, jarabe de poliglicitol, ácido cítrico, almidón modificado, sal refinada y agua purificada, sin ningún ingrediente de origen animal. Es un producto que pueden consumir con total tranquilidad quienes siguen una dieta vegana o de base vegetal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumirlo personas que siguen una dieta sin gluten (Gluten-free)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto no está certificado como libre de gluten. La etiqueta del producto indica la advertencia de contaminación cruzada (cross-contamination) «puede contener (may contain) gluten, soja (soybeans) y sésamo (sesame)». Se trata de una mención obligatoria conforme al Reglamento UE de etiquetado alimentario (1169\/2011). Las personas con enfermedad celíaca (Coeliac disease) o sensibilidad al gluten deben evitar su consumo o consultar previamente con su médico o dietista.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"El producto contiene jarabe de poliglicitol (Polyglycitol syrup). ¿Qué es y qué precauciones hay que tener?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El jarabe de poliglicitol (Polyglycitol syrup) es un tipo de hidrolizado de almidón hidrogenado (hydrogenated starch hydrolysate), un edulcorante de la familia de los alcoholes de azúcar (sugar alcohol). Tiene un índice glucémico (glycaemic index) más bajo que el azúcar y menos calorías, por lo que se utiliza habitualmente en la elaboración de alimentos. Según la normativa de la UE, los alimentos que contienen alcoholes de azúcar por encima de cierta cantidad deben indicar que «el consumo excesivo puede tener efectos laxantes (laxative effect)». Se recomienda no consumir cantidades excesivas de una sola vez; las personas con digestión sensible deben comenzar con pequeñas cantidades.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva el producto una vez abierto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, trasladar el contenido a un recipiente hermético (de vidrio o plástico) y refrigerar; se recomienda consumir en un plazo de 3 a 5 días. Si necesita conservarlo durante más tiempo, puede dividirlo en porciones y congelarlo. En ese caso, trasládelo al frigorífico el día anterior a su uso para descongelarlo lentamente. Evite conservar el producto en la lata metálica abierta dentro del frigorífico, ya que puede producirse oxidación y aparición de sabor metálico (metallic taste).\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Jinyang","offers":[{"title":"26\/02\/2028","offer_id":54954160357701,"sku":"DOT-PROD-72139970-W09","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/jin-yang-red-bean-paste-475g-kr-badged-1777986816068.png?v=1777987478"},{"product_id":"cock-glutinous-rice-flour-400g-kr","title":"Cock Harina de Arroz Glutinoso Auténtica Thai - Glutinous Rice Flour 400g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCock Harina de Arroz Glutinoso 400g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Tailandés · Bột Nếp · Glutinous Rice Flour\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eHarina de arroz glutinoso de COCK Brand (ตราไก่), con sede en Bangkok, Tailandia. A diferencia de la harina de arroz común, esta harina se obtiene moliendo finamente arroz glutinoso (arroz pegajoso sin gluten), lo que al mezclarse con agua crea una textura elástica y muy suave. Es un ingrediente esencial de repostería utilizado en toda Asia — Tailandia, Corea, Japón, China — para elaborar mochi, envoltorios de dumplings, postres, rebozados y para espesar salsas. Al no contener gluten, también es apta para dietas sin gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg 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src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-thailand.png?v=1777379738\" alt=\"Thailand\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eThailand\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNo contiene gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eApto para dieta Halal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNo contiene alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNo contiene OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Tailandia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Thailand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información Nutricional + Ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto · Product Information\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011) · Información Nutricional\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eInformación nutricional conforme al Reglamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (400g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e360 kcal \/ 1506 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1440 kcal \/ 6024 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e81 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e324 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eArroz glutinoso (Glutinous Rice) 100%\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eHarina de arroz glutinoso pura elaborada con un único ingrediente. No contiene aditivos, conservantes ni aromas artificiales.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eEste producto no contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria establecidos en el Anexo II del Reglamento UE 1169\/2011. No obstante, puede haberse fabricado en instalaciones que también manipulan cereales.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003eNota: El término \"glutinoso\" (glutinous rice) hace referencia a la textura pegajosa del arroz, \u003cstrong\u003eno indica que el producto contenga gluten (proteína del trigo o la cebada).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de Sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eCaracterísticas de la Harina de Arroz Glutinoso Cock\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eElasticidad Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor suave Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSabor neutro Neutral\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eGrano fino Fineness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eElasticidad Elasticity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Usos al Estilo Tailandés --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Tailandés · Estilo Tailandés\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDiversas formas de disfrutar la Harina de Arroz Glutinoso Cock 400g en los hogares tailandeses — experimente el auténtico sabor de Tailandia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhanom Tom\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eขนมต้ม\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePostre tradicional tailandés elaborado con masa de harina de arroz glutinoso rellena de azúcar de palma (palm sugar), moldeada en bolitas y cocida en agua hirviendo, para luego rebozarlas en coco fresco rallado. Un aperitivo casero que combina la textura elástica con el aroma del coco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBua Loi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eบัวลอย\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa de postre tailandesa elaborada con pequeñas bolitas de harina de arroz glutinoso cocidas en leche de coco caliente. Se colorean con calabaza, hojas de pandan o taro, y es un postre caliente que se prepara con frecuencia en los hogares tailandeses los días de lluvia.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhao Niao Ping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eข้าวเหนียวปิ้ง\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAperitivo callejero elaborado mezclando harina de arroz glutinoso, arroz glutinoso cocido al vapor, leche de coco y plátano, envuelto en hojas de plátano y asado a la brasa. La fragancia de las hojas, el dulzor del plátano y la textura elástica del arroz glutinoso lo convierten en uno de los snacks más apreciados de los mercados tailandeses.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhanom Krok\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eขนมครก\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePanqueques tailandeses de coco elaborados vertiendo una masa de harina de arroz glutinoso, harina de arroz y leche de coco en una sartén redonda especial. Se caracterizan por su exterior crujiente y su interior suave y cremoso, y se sirven con toppings salados (cebolleta) o dulces (maíz).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhanom Chan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eขนมชั้น\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePostre de 9 capas elaborado con harina de arroz glutinoso, harina de tapioca, leche de coco y hojas de pandan. Es un pastel de colores vistosos que se cuece al vapor capa por capa, y en Tailandia simboliza la buena suerte, por lo que no falta en bodas ni celebraciones.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTod Mun (Coating)\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eทอดมัน · Rebozado\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa harina de arroz glutinoso también se utiliza en los hogares tailandeses como rebozado para Tod Mun Pla (buñuelos de pescado), gambas fritas y verduras fritas. Proporciona una textura más crujiente y elástica que la harina de trigo común, y al ser sin gluten ofrece un acabado más ligero y limpio.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Tabla de Información del Producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e400g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTailandia (Thailand) 🇹🇭\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, trasvasar a un recipiente hermético para evitar la humedad.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eThai World Import \u0026amp; Export Co., Ltd. (COCK Brand · ตราไก่), Bangkok, Thailand\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAl amasar, añada agua fría poco a poco para ajustar la consistencia. Para mochi y postres, la proporción básica es 1 taza de harina por 0,7 tazas de agua.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Cierre de Marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLa base de la repostería asiática, la Harina de Arroz Glutinoso COCK Brand — dotAsia la importa directamente desde Tailandia y la envía fresca a toda Europa. Con un solo paquete se abre un mundo infinito de cocina asiática: mochi, postres, rebozados y envoltorios de dumplings.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme a la normativa UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Importado directamente de Tailandia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Sin Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Garantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Datos Estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es la harina de arroz glutinoso y en qué se diferencia de la harina de trigo común?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa harina de arroz glutinoso (Glutinous Rice Flour) se obtiene moliendo finamente arroz glutinoso (una variedad de arroz pegajoso). La principal diferencia respecto a la harina de trigo es que no contiene gluten en absoluto y que, una vez cocida, genera una textura muy elástica y masticable. Esa textura característica de los postres asiáticos como el mochi o el tangyuan (汤圆) proviene precisamente de esta harina. Su uso es diferente al de la harina para pan o bizcochos; se emplea principalmente en mochi, bolitas de masa, postres elásticos y rebozados.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eLa palabra \"Glutinous\" aparece en el nombre, ¿significa que este producto contiene gluten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, este producto no contiene gluten en absoluto. Es un malentendido muy habitual. La palabra inglesa \"Glutinous\" no significa \"que contiene gluten\", sino \"pegajoso\" (sticky). El ingrediente de la Harina de Arroz Glutinoso Cock es arroz glutinoso (Glutinous Rice) al 100%, y el arroz es un cereal que no contiene gluten de forma natural. Por tanto, este producto es apto para dietas sin gluten (Gluten-Free). No obstante, se recomienda consultar directamente con el fabricante sobre la posibilidad de contaminación cruzada en las instalaciones de producción.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para dietas veganas (Vegan) y halal (Halal)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, es apto. La Harina de Arroz Glutinoso Cock es un producto 100% vegetal elaborado con arroz glutinoso, sin ningún ingrediente de origen animal. Por tanto, es adecuada tanto para dietas veganas (Vegan) como vegetarianas (Vegetarian). Además, este producto cuenta con certificación Halal. También es apta para quienes siguen una dieta sin gluten, por lo que pueden utilizarla con total tranquilidad personas con distintos requisitos alimentarios.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué recetas se pueden preparar en casa en Europa con esta harina de arroz glutinoso?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa harina de arroz glutinoso tiene múltiples usos. Algunos de los más destacados son: ① Mochi — pastel japonés elástico que se puede rellenar con Nutella, mermelada o pasta de judía roja. ② Donuts o rebozados sin gluten — la masa elaborada con esta harina queda crujiente y elástica al freír. ③ Bolitas de leche de coco — postre del sudeste asiático que se mezcla con leche de coco, se moldea en bolitas y se cuece. ④ Tortitas sin gluten — sustituir la harina de trigo por harina de arroz glutinoso da como resultado unas tortitas de textura elástica. Combina muy bien con ingredientes fáciles de encontrar en supermercados europeos (leche de coco, azúcar, vainilla, frutas, etc.).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se debe conservar este producto y cómo se comprueba la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conservar en un lugar fresco y seco (a temperatura ambiente, alejado de la luz solar directa). Una vez abierto, trasvasar a un recipiente hermético o bolsa con cierre para evitar la entrada de humedad, y guardar preferiblemente en un lugar fresco o en el frigorífico. Los productos en polvo pueden apelmazarse o deteriorarse si se exponen a la humedad, por lo que se debe tener precaución. Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte siempre la fecha indicada en el envase del producto. Conforme al Reglamento UE 1169\/2011, la información nutricional y los detalles del producto deben verificarse en el etiquetado del envase físico.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Donuts de Mochi sin Gluten con Harina de Arroz Glutinoso Cock (Repostería Sin Gluten)\",\n \"description\": \"Receta de donuts de mochi elásticos y sin gluten elaborados con Harina de Arroz Glutinoso Cock. Se pueden preparar únicamente con ingredientes disponibles en supermercados europeos, y son aptos tanto para dietas veganas como halal. La textura suave y elástica característica de esta harina ofrece una experiencia completamente diferente a la de los donuts de harina de trigo.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/cock-glutinous-rice-flour-400g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"receta harina arroz glutinoso, donuts sin gluten, donuts mochi, repostería vegana, postre halal, snack asiático, supermercado asiático, donuts elásticos, postre leche de coco, glutinous rice flour recipe\",\n \"recipeYield\": \"12\",\n \"recipeCategory\": \"Snack\",\n \"recipeCuisine\": \"Pan-Asian\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Harina de Arroz Glutinoso Cock 200g\",\n \"Azúcar 40g\",\n \"Levadura en polvo 1 cucharadita (5g)\",\n \"Una pizca de sal\",\n \"Leche de coco 120ml (disponible en la sección asiática de supermercados europeos)\",\n \"Aceite vegetal (girasol o canola) 2 cucharadas\",\n \"Esencia de vainilla 1 cucharadita\",\n \"Aceite vegetal para freír 500ml\",\n \"Azúcar glas o azúcar con canela (para decorar, opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En un bol grande, mezclar bien la harina de arroz glutinoso, el azúcar, la levadura en polvo y la sal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir la leche de coco, el aceite vegetal y la esencia de vainilla a los ingredientes secos y amasar suavemente. Si la masa queda demasiado líquida, añadir un poco más de harina; si queda demasiado espesa, añadir un poco más de leche de coco.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dividir la masa en aproximadamente 12 porciones, darles forma redonda con las manos y hacer un agujero en el centro con el pulgar para obtener la forma de donut.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter el aceite vegetal en una cazuela y calentar a 170°C. Si no se dispone de termómetro, introducir un trozo de masa: si sube a la superficie en 3 segundos, la temperatura es la adecuada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Freír los donuts de 3 en 3 o de 4 en 4 durante unos 3-4 minutos hasta que estén dorados. Darles la vuelta a mitad de cocción para que se doren uniformemente por ambos lados.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Retirar y escurrir sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite. Espolvorear con azúcar glas o azúcar con canela y servir calientes.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es la harina de arroz glutinoso y en qué se diferencia de la harina de trigo común?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La harina de arroz glutinoso (Glutinous Rice Flour) se obtiene moliendo finamente arroz glutinoso (una variedad de arroz pegajoso). La principal diferencia respecto a la harina de trigo es que no contiene gluten en absoluto y que, una vez cocida, genera una textura muy elástica y masticable. Esa textura característica de los postres asiáticos como el mochi o el tangyuan (汤圆) proviene precisamente de esta harina. Su uso es diferente al de la harina para pan o bizcochos; se emplea principalmente en mochi, bolitas de masa, postres elásticos y rebozados.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"La palabra 'Glutinous' aparece en el nombre, ¿significa que este producto contiene gluten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, este producto no contiene gluten en absoluto. Es un malentendido muy habitual. La palabra inglesa 'Glutinous' no significa 'que contiene gluten', sino 'pegajoso' (sticky). El ingrediente de la Harina de Arroz Glutinoso Cock es arroz glutinoso (Glutinous Rice) al 100%, y el arroz es un cereal que no contiene gluten de forma natural. Por tanto, este producto es apto para dietas sin gluten (Gluten-Free). 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También es apta para quienes siguen una dieta sin gluten, por lo que pueden utilizarla con total tranquilidad personas con distintos requisitos alimentarios.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué recetas se pueden preparar en casa en Europa con esta harina de arroz glutinoso?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La harina de arroz glutinoso tiene múltiples usos. Algunos de los más destacados son: ① Mochi — pastel japonés elástico que se puede rellenar con Nutella, mermelada o pasta de judía roja. ② Donuts o rebozados sin gluten — la masa elaborada con esta harina queda crujiente y elástica al freír. ③ Bolitas de leche de coco — postre del sudeste asiático que se mezcla con leche de coco, se moldea en bolitas y se cuece. ④ Tortitas sin gluten — sustituir la harina de trigo por harina de arroz glutinoso da como resultado unas tortitas de textura elástica. Combina muy bien con ingredientes fáciles de encontrar en supermercados europeos (leche de coco, azúcar, vainilla, frutas, etc.).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se debe conservar este producto y cómo se comprueba la fecha de caducidad?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, conservar en un lugar fresco y seco (a temperatura ambiente, alejado de la luz solar directa). Una vez abierto, trasvasar a un recipiente hermético o bolsa con cierre para evitar la entrada de humedad, y guardar preferiblemente en un lugar fresco o en el frigorífico. Los productos en polvo pueden apelmazarse o deteriorarse si se exponen a la humedad, por lo que se debe tener precaución. Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte siempre la fecha indicada en el envase del producto. Conforme al Reglamento UE 1169\/2011, la información nutricional y los detalles del producto deben verificarse en el etiquetado del envase físico.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de Datos Estructurados SEO --\u003e","brand":"Cock","offers":[{"title":"01\/08\/2026","offer_id":56131351740741,"sku":"DOT-PROD-75056801-BZP","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/cock-glutinous-rice-flour-400g-kr-badged-1777986661981.png?v=1777987512"},{"product_id":"cock-tapioca-flour-400g-kr","title":"Cock Auténtica Harina de Tapioca Tailandesa 400g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCock Harina de Tapioca 400g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Tailandés · Authentic Thai Product\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eAlmidón de tapioca (Tapioca Starch) de Cock Brand, con sede en Bangkok. Es un almidón puro extraído de la raíz de yuca, ingrediente fundamental de la cocina del sudeste asiático. Completamente libre de gluten y, al cocinarse, crea una textura elástica y transparente característica. En los hogares tailandeses se utiliza de múltiples formas: postres, espesante para caldos, masa para fideos y mucho más.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos dieta\/certificación + bandera de origen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-thailand.png?v=1777379738\" alt=\"Thailand\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eThailand\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Resumen rápido --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido de gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido de alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Tailandia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Thailand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (400g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e348 kcal \/ 1479 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1392 kcal \/ 5916 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e87 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e348 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,03 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eDeclarado según el Reglamento UE 1169\/2011 · Fuente: etiqueta de exportación UE (nanuko.de, umefood.dk)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Almidón de tapioca (Tapioca Starch) 98%, agua purificada 2%.\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color:#757575 !important; font-size:12px !important;\"\u003eAlmidón puro extraído al 100% de raíz de yuca. Sin aditivos artificiales, colorantes ni conservantes.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Información sobre alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003e\n Este producto \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003eno contiene\u003c\/strong\u003e ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa UE. No contiene gluten, frutos secos, lácteos, huevo, soja, crustáceos ni otros alérgenos, por lo que es apto para personas celíacas, veganas y con sensibilidades alimentarias.\n \u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:8px !important;\"\u003e※ En la misma fábrica pueden procesarse otros alimentos. Las personas con sensibilidad extrema deben verificar el etiquetado del producto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eEl almidón de tapioca es prácticamente insípido e inodoro por sí solo. Su característica principal es la textura elástica y la transparencia que adquiere al cocinarse.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTexture \u0026amp; Flavor\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eElasticidad Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTransparencia Glossy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSabor Neutro Neutral\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e10\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Suave Subtle Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePoder Espesante Thickening\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Usos al estilo tailandés --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Tailandés · Estilo Tailandés\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDiversas formas de disfrutar el almidón de tapioca en los hogares tailandeses — experimente el auténtico sabor y la textura del sudeste asiático.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBua Loi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eบัวลอย\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePostre tailandés caliente de leche de coco. Se elaboran pequeñas bolitas con harina de tapioca que se sumergen en leche de coco caliente, creando un postre casero de textura suave y elástica. A veces se añaden hojas de pandan o calabaza para darle color.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSakhu Sai Mu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eสาคูไส้หมู\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFamosas empanadillas de tapioca de la gastronomía callejera tailandesa. Masa de almidón de tapioca rellena de cerdo picado salteado con cacahuetes y cebolla, cocida al vapor. Un bocado irresistible con una envoltura transparente y un relleno sabroso.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhanom Tuay\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eขนมถ้วย\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePostre tradicional tailandés cocido al vapor en pequeñas tazas de cerámica. Tiene una estructura de dos capas: la inferior, dulce y aromatizada con hojas de pandan, y la superior, salada a base de crema de coco. El almidón de tapioca aporta una textura suave y sedosa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTom Yum Thickener\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eต้มยำ 농축제\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSe utiliza para ajustar la consistencia del Tom Yum, el icónico caldo agripicante tailandés. Disuélvalo en agua fría y viértalo lentamente en el caldo hirviendo para obtener una textura ligeramente espesa y transparente que envuelve el paladar. Ideal como espesante sin gluten en sustitución del almidón de maíz.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePad Thai Noodles\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eผัดไทย 면 만들기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAñadir una pequeña cantidad de almidón de tapioca a los fideos de arroz para Pad Thai resulta en una textura más elástica y brillante. También se usa para espesar ligeramente la salsa del Pad Thai, ayudando a que se adhiera mejor a los fideos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBubble Tea Pearls\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eไข่มุก (버블티 펄)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePuede preparar en casa las perlas negras de tapioca (tapioca pearls) del bubble tea, tan populares en Tailandia y todo el sudeste asiático. Mezcle almidón de tapioca con azúcar moreno y agua caliente, forme pequeñas bolitas y cuézalas hasta obtener las auténticas perlas elásticas para bubble tea.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Tabla de información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e400g\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTailandia (Thailand) 🇹🇭\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco · Evitar la luz solar directa. Tras abrir, trasladar a un recipiente hermético para proteger de la humedad.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDisolver primero en agua fría para deshacer los grumos y verter en el líquido hirviendo. También puede utilizarse en repostería, rebozados y masas para postres.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eThai World Import \u0026amp; Export Co., Ltd. (Cock Brand) · Bangkok, Thailand\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eCock Brand es una marca auténtica de ingredientes alimentarios que desde la década de 1960 abastece las cocinas de los hogares del sudeste asiático desde Bangkok, Tailandia. dotAsia lo importa directamente de Tailandia y lo envía fresco a toda la UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Importado de Tailandia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Envío a toda la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Sin Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificado Vegano\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Garantía de Calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO datos estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es la harina de tapioca? ¿En qué se diferencia de la harina de trigo común?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa harina de tapioca (Tapioca Flour) es un almidón puro extraído de la raíz de yuca (Cassava). No tiene ninguna relación con cereales que contienen gluten como el trigo, el centeno o la cebada; su composición es 98% almidón de tapioca y 2% humedad. En comparación con la harina de trigo, su sabor es prácticamente neutro y, una vez cocinada, crea una textura elástica y firme característica. En Europa se utiliza ampliamente como ingrediente para repostería sin gluten, y en la cocina asiática se emplea en fideos, elaboraciones tipo mochi y rebozados, entre otros usos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es sin gluten (Gluten-Free)? ¿Pueden consumirlo personas con enfermedad celíaca (Coeliac Disease)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, la harina de tapioca Cock es un producto sin gluten. Su composición es únicamente almidón de yuca (98%) y agua (2%), por lo que no contiene ningún ingrediente con gluten. La yuca es por naturaleza un ingrediente vegetal libre de gluten. No obstante, las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad grave al gluten deben verificar directamente en el envase del producto las indicaciones relativas a la contaminación cruzada (Cross-contamination).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, la harina de tapioca Cock es apta tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Su composición se basa únicamente en ingredientes de origen vegetal —almidón de yuca y agua— y no contiene ningún ingrediente de origen animal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué platos se pueden preparar con harina de tapioca en un hogar europeo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa harina de tapioca tiene una gran versatilidad. Puede utilizarse como sustituto de la harina de trigo en repostería sin gluten, o como espesante para sopas y salsas (en sustitución del almidón de maíz). Añadida al rebozado, aporta una textura más crujiente; también se usa para elaborar elaboraciones tipo mochi o fideos elásticos de inspiración asiática. Combina perfectamente en recetas de fusión europeo-latinoamericanas como el Pão de Queijo (pan de queso brasileño), donde la harina de tapioca es el ingrediente principal. Es un ingrediente versátil que se combina fácilmente con los alimentos habituales de un hogar europeo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva el producto una vez abierto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eTras abrir el envase, traslade el contenido a un recipiente hermético o una bolsa con cierre zip para protegerlo de la humedad y los olores, y consérvelo en un lugar fresco y seco. La harina de tapioca absorbe la humedad con facilidad, por lo que si se expone a ella puede endurecerse o apelmazarse. Es preferible conservarla a temperatura ambiente en un armario seco antes que en el frigorífico, y evitar la luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda consumirlo en el menor tiempo posible.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Crepes Tailandesas de Tapioca DotAsia (Vegano · Sin Gluten)\",\n \"description\": \"Crepes finas y elásticas elaboradas con harina de tapioca Cock. Se pueden preparar sin harina de trigo, perfectas para una dieta sin gluten, y se completan únicamente con ingredientes fáciles de encontrar en supermercados europeos. La textura elástica característica del almidón de tapioca ofrece una experiencia completamente diferente a las crepes de harina de trigo convencional. Acompañadas de un relleno de verduras, son ideales como almuerzo ligero o aperitivo.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/cock-tapioca-flour-400g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"harina de tapioca, crepes sin gluten, cocina vegana tailandesa, receta almidón de tapioca, supermercado asiático, Cock tapioca, crepes sin trigo, crepes estilo tailandés\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Aperitivo\",\n \"recipeCuisine\": \"Thai\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"120g de harina de tapioca Cock\",\n \"180ml de agua tibia\",\n \"Una pizca de sal\",\n \"1 cucharadita de aceite de oliva (para engrasar la sartén)\",\n \"1\/2 zanahoria (cortada en juliana)\",\n \"1\/2 pepino (cortado en juliana)\",\n \"1\/4 de cebolla morada (en rodajas finas)\",\n \"2 cucharadas de salsa de soja\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo\",\n \"1 cucharadita de zumo de limón\",\n \"1 guindilla (opcional, en rodajas finas)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En un bol grande, mezcle 120g de harina de tapioca Cock con una pizca de sal. Añada 180ml de agua tibia poco a poco, removiendo hasta obtener una masa homogénea sin grumos. La consistencia debe ser similar a la de una masa de crepe líquida.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Deje reposar la masa a temperatura ambiente durante 10 minutos. Este proceso permite que el almidón de tapioca se hidrate completamente, logrando una textura más elástica.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Prepare la salsa: mezcle 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de aceite de sésamo y 1 cucharadita de zumo de limón. Añada rodajas de guindilla si lo desea.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Caliente una sartén antiadherente a fuego medio y engrase con una fina capa de aceite de oliva. Vierta 1\/4 de la masa (aproximadamente 75ml) y extiéndala en círculo fino.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuando los bordes se vuelvan transparentes y la superficie empiece a solidificarse (unos 2-3 minutos), déle la vuelta y cocine el otro lado 1-2 minutos más. Repita el proceso con el resto de la masa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Coloque sobre cada crepe la zanahoria, el pepino y la cebolla morada en juliana, enrolle y sirva en un plato. Acompañe con la salsa de soja preparada.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es la harina de tapioca? ¿En qué se diferencia de la harina de trigo común?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La harina de tapioca (Tapioca Flour) es un almidón puro extraído de la raíz de yuca (Cassava). No tiene ninguna relación con cereales que contienen gluten como el trigo, el centeno o la cebada; su composición es 98% almidón de tapioca y 2% humedad. En comparación con la harina de trigo, su sabor es prácticamente neutro y, una vez cocinada, crea una textura elástica y firme característica. En Europa se utiliza ampliamente como ingrediente para repostería sin gluten, y en la cocina asiática se emplea en fideos, elaboraciones tipo mochi y rebozados, entre otros usos.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto es sin gluten (Gluten-Free)? ¿Pueden consumirlo personas con enfermedad celíaca (Coeliac Disease)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, la harina de tapioca Cock es un producto sin gluten. Su composición es únicamente almidón de yuca (98%) y agua (2%), por lo que no contiene ningún ingrediente con gluten. La yuca es por naturaleza un ingrediente vegetal libre de gluten. No obstante, las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad grave al gluten deben verificar directamente en el envase del producto las indicaciones relativas a la contaminación cruzada (Cross-contamination).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto es apto para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, la harina de tapioca Cock es apta tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Su composición se basa únicamente en ingredientes de origen vegetal —almidón de yuca y agua— y no contiene ningún ingrediente de origen animal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué platos se pueden preparar con harina de tapioca en un hogar europeo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La harina de tapioca tiene una gran versatilidad. Puede utilizarse como sustituto de la harina de trigo en repostería sin gluten, o como espesante para sopas y salsas (en sustitución del almidón de maíz). Añadida al rebozado, aporta una textura más crujiente; también se usa para elaborar elaboraciones tipo mochi o fideos elásticos de inspiración asiática. Combina perfectamente en recetas de fusión europeo-latinoamericanas como el Pão de Queijo (pan de queso brasileño), donde la harina de tapioca es el ingrediente principal. Es un ingrediente versátil que se combina fácilmente con los alimentos habituales de un hogar europeo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva el producto una vez abierto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Tras abrir el envase, traslade el contenido a un recipiente hermético o una bolsa con cierre zip para protegerlo de la humedad y los olores, y consérvelo en un lugar fresco y seco. La harina de tapioca absorbe la humedad con facilidad, por lo que si se expone a ella puede endurecerse o apelmazarse. Es preferible conservarla a temperatura ambiente en un armario seco antes que en el frigorífico, y evitar la luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda consumirlo en el menor tiempo posible.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"Cock","offers":[{"title":"28\/07\/2027","offer_id":56131359310149,"sku":"DOT-PROD-74964313-Z3R","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/cock-tapioca-flour-400g-kr-badged-1777986808144.png?v=1777987518"},{"product_id":"baeksul-pancake-mix-1kg-kr","title":"Beksul Mezcla Coreana para Rebozado y Tortitas - Buchimgaru 1kg","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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Solo añade agua para obtener una masa perfecta y conseguir un jeon crujiente y aromático de forma sencilla.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNo contiene alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMarca\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBeksul \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorea's #1 baking mix brand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eUso\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMezcla especial para Jeon coreano \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFor Korean savory pancakes (jeon)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFacilidad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSolo añade agua \u003cspan class=\"km-en\"\u003eJust add water\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e1kg formato familiar\/restaurante \u003cspan class=\"km-en\"\u003e1kg family\/restaurant size\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (1000g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e371 kcal \/ 1574 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3710 kcal \/ 15740 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e75.4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e754 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e115 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eInformación nutricional conforme al Reglamento UE 1169\/2011 (fuente: etiqueta minorista UE para Alemania).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eHarina de trigo (wheat flour), mezcla de especias (sal, almidón de maíz, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta), azúcar, levadura en polvo, regulador de acidez E500 (bicarbonato sódico), regulador de acidez E450 (pirofosfato ácido de sodio), regulador de acidez E341 (fosfato de calcio), almidón de maíz, emulsionante E470a (estearato de calcio), harina de arroz glutinoso (glutinous rice flour), espesante E415 (goma xantana), colorante E101i (riboflavina).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAlérgenos de declaración obligatoria según EU 1169\/2011 presentes en este producto.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene gluten (Gluten \/ Trigo)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eSabor de la masa base — se enriquece según los ingredientes añadidos (cebolleta, marisco, Kimchi, etc.).\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSabroso Savory\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCrujiente Crispy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos Tradicionales Coreanos · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLos platos de \"jeon\" más representativos que se preparan en los hogares coreanos con Beksul Buchimgaru — experimenta el auténtico sabor de la cocina coreana tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePajeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e파전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl jeon más representativo de Corea. Una tortita salada elaborada con la mezcla Buchimgaru, agua y abundante cebolleta. Es el plato que los coreanos asocian instintivamente con los días de lluvia, y la forma tradicional de disfrutarlo es acompañado de Makgeolli.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHaemul Pajeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e해물파전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna versión generosa del Pajeon con abundante marisco: gambas, calamar y mejillones. Es un plato típico de las regiones de Busan y la costa este, y uno de los más populares en los restaurantes coreanos. Su atractivo reside en la textura crujiente por fuera y tierna por dentro.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna especialidad casera coreana elaborada con Kimchi bien madurado picado fino mezclado en la masa de Buchimgaru. La combinación del sabor ácido del Kimchi con la masa crujiente lo convierte en uno de los jeon que los coreanos preparan con más frecuencia. Una receta perfecta para aprovechar el Kimchi.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBuchu-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부추전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn jeon aromático elaborado con abundante cebollino coreano (buchu). Es un aperitivo ligero muy apreciado en primavera en Corea, que se sirve mojado en una salsa de soja con vinagre. El aroma intenso del cebollino combina a la perfección con el sabor tostado de la mezcla Buchimgaru.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGamja-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e감자전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn plato típico de la región de Gangwon. Se elabora rallando patata y añadiendo una pequeña cantidad de Buchimgaru para obtener un jeon tierno y elástico. Es una especialidad rústica muy apreciada que se puede encontrar habitualmente en restaurantes de campo y áreas de descanso de montaña en Corea.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eModeum-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e모듬전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna selección de jeon variados que no faltan en las mesas festivas coreanas (Seollal y Chuseok). Se rebozan en la masa de Buchimgaru ingredientes como calabacín, pimiento, bacalao y albóndigas de carne, y se sirven juntos en un mismo plato. Es el plato más emblemático de las reuniones familiares coreanas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1kg (formato grande)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, trasladar a un recipiente hermético para evitar la humedad.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBeksul · CJ CheilJedang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBeksul, la marca de mezclas para cocinar más reconocida de Corea. Llevamos el auténtico plato de jeon de los hogares coreanos directamente a tu mesa en Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es exactamente la mezcla Beksul Buchimgaru? ¿En qué se diferencia de la harina normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa mezcla Beksul Buchimgaru (Beksul Pancake Mix) es una harina especialmente formulada para preparar las tradicionales tortitas saladas coreanas (savory pancake). A diferencia de la harina normal, ya incorpora especias como ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta, además de levadura en polvo, harina de arroz glutinoso, almidón y goma xantana, de modo que basta con añadir agua para obtener la masa lista. El concepto es similar al de una mezcla para tortitas europea (pancake mix), pero está diseñada exclusivamente para elaborar jeon salado coreano, no para postres dulces. La inclusión de harina de arroz glutinoso le otorga una textura más tierna y elástica que la masa de harina convencional.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alérgenos? ¿Es apto para personas con intolerancia al gluten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e⚠️ Consulte la información sobre alérgenos antes de consumir. El ingrediente principal de este producto es la harina de trigo (wheat flour), que contiene una cantidad significativa de gluten. No es apto para personas con enfermedad celíaca (coeliac disease) ni para quienes padecen intolerancia al gluten. Además, en las mismas instalaciones de producción se manipulan huevo, leche, cacahuetes, soja, dióxido de azufre, crustáceos y moluscos, por lo que existe riesgo de contaminación cruzada (cross-contact) para personas alérgicas a dichos ingredientes. Según la etiqueta de exportación a la UE, huevo, leche, cacahuetes, soja, dióxido de azufre, crustáceos y moluscos figuran como ingredientes con posibilidad de presencia (\"may contain\"). Las personas con alergias graves deben consultar a un profesional médico antes de consumir este producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePor el momento no es posible confirmar si este producto es apto para veganos o vegetarianos. La lista de ingredientes está compuesta por materias primas de origen vegetal, pero el producto no cuenta con certificación oficial vegana ni vegetariana. Además, dado que en las mismas instalaciones de producción se manipulan huevo y leche, no puede descartarse la posibilidad de contaminación cruzada. Por ello, no podemos recomendar actualmente este producto a personas que sigan una dieta vegana o vegetariana estricta. Para obtener información más precisa, le recomendamos contactar directamente con el fabricante (Beksul\/CJ CheilJedang) o con el importador.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué platos coreanos se pueden preparar con esta mezcla? ¿Cómo se utiliza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa mezcla Beksul Buchimgaru se utiliza para elaborar una gran variedad de tortitas saladas de la cocina coreana tradicional. Los más representativos son el Pajeon (pajeon, tortita con cebolleta) y el Haemul Pajeon (haemul pajeon, tortita con marisco), populares tanto como comida callejera como en los hogares coreanos. También se pueden preparar Gamja-jeon (tortita de patata), Hobak-jeon (tortita de calabacín) y Kimchi-jeon (tortita de Kimchi), entre otros. El uso es sencillo: mezcle la harina con agua fría en una proporción aproximada de 1:1,3 para obtener la masa, añada los ingredientes deseados (cebolleta, marisco, verduras, etc.) y cueza en una sartén con abundante aceite. La forma tradicional de servir es acompañado de una salsa de soja con vinagre para mojar.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva una vez abierto? ¿Cuál es la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve el producto en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa (a temperatura ambiente). Una vez abierto, la exposición al aire y la humedad puede provocar que la mezcla se apelmace o se deteriore, por lo que se recomienda trasladarla a un recipiente hermético o una bolsa con cierre zip y conservarla en un lugar fresco y seco, consumiéndola lo antes posible. Compruebe siempre la fecha de consumo preferente indicada en el envase del producto. Al tratarse de un formato de 1kg, el almacenamiento hermético es especialmente importante si no se consume de una sola vez.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Haemul Pajeon auténtico con mezcla Beksul Buchimgaru\",\n \"description\": \"Receta para preparar en casa el tradicional jeon coreano (tortita salada) crujiente y tierno usando la mezcla Beksul Buchimgaru. Con ingredientes fáciles de encontrar en supermercados europeos, puedes recrear la esencia de la comida callejera coreana en tu propia cocina. Una bolsa de mezcla Buchimgaru adquirida en un supermercado coreano o en dotAsia es todo lo que necesitas.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-pancake-mix-1kg-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Beksul Buchimgaru, Pajeon, Haemul Pajeon, Korean pancake, pajeon, haemul pajeon, Korean savory pancake, tortita coreana, dotAsia, cocina coreana, Korean street food\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"150g de mezcla Beksul Buchimgaru\",\n \"200ml de agua fría\",\n \"4-5 cebolletas (aprox. 150g; se puede usar spring onion\/green onion de supermercados europeos)\",\n \"100g de gambas congeladas (descongeladas antes de usar; disponibles en supermercados europeos)\",\n \"100g de anillas de calamar congeladas o mejillones (opcional)\",\n \"3-4 cucharadas de aceite vegetal (aceite de girasol o canola)\",\n \"[Salsa para mojar] 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, 1\/2 cucharadita de aceite de sésamo, una pizca de copos de chile (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Lavar bien las cebolletas y cortarlas a lo largo según el tamaño de la sartén. Secar completamente las gambas y el marisco con papel de cocina.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. En un bol, mezclar 150g de mezcla Beksul Buchimgaru con 200ml de agua fría hasta obtener una masa homogénea sin grumos. No es necesario remover en exceso. Usar agua fría proporciona una textura más crujiente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Calentar una sartén a fuego medio y añadir abundante aceite vegetal (3-4 cucharadas). La cantidad suficiente de aceite es clave para que los bordes queden crujientes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Colocar las cebolletas en la sartén de forma ordenada y paralela. Distribuir las gambas y el marisco de manera uniforme por encima.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Verter la masa de forma uniforme sobre las cebolletas y el marisco para cubrirlos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Cocinar a fuego medio durante unos 5-6 minutos. Cuando los bordes estén dorados y la superficie superior esté parcialmente cuajada, estará listo para dar la vuelta.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Dar la vuelta con cuidado con una espátula y presionar ligeramente para aplanar. Cocinar el otro lado otros 5-6 minutos hasta que esté dorado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Mezclar la salsa de soja, el vinagre y el aceite de sésamo para preparar la salsa para mojar. Cortar el jeon terminado en porciones y servir con la salsa.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es exactamente la mezcla Beksul Buchimgaru? ¿En qué se diferencia de la harina normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La mezcla Beksul Buchimgaru (Beksul Pancake Mix) es una harina especialmente formulada para preparar las tradicionales tortitas saladas coreanas (savory pancake). A diferencia de la harina normal, ya incorpora especias como ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta, además de levadura en polvo, harina de arroz glutinoso, almidón y goma xantana, de modo que basta con añadir agua para obtener la masa lista. 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Además, en las mismas instalaciones de producción se manipulan huevo, leche, cacahuetes, soja, dióxido de azufre, crustáceos y moluscos, por lo que existe riesgo de contaminación cruzada (cross-contact) para personas alérgicas a dichos ingredientes. Según la etiqueta de exportación a la UE, huevo, leche, cacahuetes, soja, dióxido de azufre, crustáceos y moluscos figuran como ingredientes con posibilidad de presencia (\\\"may contain\\\"). Las personas con alergias graves deben consultar a un profesional médico antes de consumir este producto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Por el momento no es posible confirmar si este producto es apto para veganos o vegetarianos. La lista de ingredientes está compuesta por materias primas de origen vegetal, pero el producto no cuenta con certificación oficial vegana ni vegetariana. 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También se pueden preparar Gamja-jeon (tortita de patata), Hobak-jeon (tortita de calabacín) y Kimchi-jeon (tortita de Kimchi), entre otros. El uso es sencillo: mezcle la harina con agua fría en una proporción aproximada de 1:1,3 para obtener la masa, añada los ingredientes deseados (cebolleta, marisco, verduras, etc.) y cueza en una sartén con abundante aceite. La forma tradicional de servir es acompañado de una salsa de soja con vinagre para mojar.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva una vez abierto? ¿Cuál es la fecha de caducidad?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, conserve el producto en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa (a temperatura ambiente). 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* 제품별 분위기 — 신선·즉석 식품 톤 *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Mezcla Crujiente para Rebozado 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Sempio Crispy Tempura Batter Mix\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eSempio es una de las marcas de alimentación más reconocidas de Corea, fundada en 1946 y referente de confianza en los hogares coreanos. Este producto es una mezcla todo en uno para rebozar y freír al estilo coreano — ideal para gambas, verduras, Kimchi, pimientos y mucho más. Basta con mezclarla con agua fría para preparar fácilmente Twigim (fritura coreana) y Jeon (tortitas coreanas). Su textura ligera y crujiente y su sutil aroma a pimienta blanca son su sello distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNo contiene alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eProducto bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e370 kcal \/ 1548 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1850 kcal \/ 7740 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e79 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e395 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1.28 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6.4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Harina de trigo (\u003cstrong\u003eTRIGO\u003c\/strong\u003e) 90%, almidón de maíz, levadura en polvo (gasificante: difosfato E450, carbonato sódico E500, almidón de maíz, regulador de acidez: fosfato de calcio E340, lactato de calcio E327), sal, potenciador del sabor (glutamato monosódico E621), pimienta blanca molida.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene Gluten (Gluten \/ Trigo)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eEste producto está elaborado con un 90% de harina de trigo (TRIGO) y contiene gluten. Las personas con alergia al trigo o al gluten deben evitar su consumo.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCrujiente Crispy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:15% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePimienta Pepper\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:35% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSeis recetas auténticas que los hogares coreanos preparan con la mezcla crujiente para rebozado de Sempio — basta con mezclarla con agua fría para disfrutar de la textura crujiente característica de la cocina coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSaeu-twigim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e새우튀김\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGambas rebozadas al estilo coreano. Se mezcla la harina de rebozado con agua fría, se cubren las gambas y se fríen en aceite a 170 °C hasta que queden crujientes. Es un plato muy popular en los hogares coreanos para celebraciones y visitas, y se sirve con salsa de soja mezclada con vinagre y chile en polvo (cho-ganjang).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYachae-twigim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e야채튀김\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVerduras de temporada como boniato, calabaza, cebolla y perilla cortadas en láminas finas, rebozadas y fritas al estilo coreano. Es un clásico de los puestos de comida callejera y de la cocina casera coreana, y se suele acompañar con Tteokbokki (pastelitos de arroz picantes).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTortita coreana de Kimchi elaborada con Kimchi bien madurado picado fino, mezclado con la masa de rebozado y cocinado a la plancha. En Corea es tradición disfrutarla los días de lluvia acompañada de Makgeolli (licor tradicional coreano). Su textura crujiente en los bordes y tierna en el centro es su mayor atractivo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHaemul-pajeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e해물파전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTortita coreana de cebolleta y marisco elaborada con una base generosa de cebolleta verde sobre la que se colocan calamares, gambas y mejillones, cubiertos con masa y cocinados a la plancha. Es un plato emblemático de la región sur de Corea, especialmente de Busan, y se comparte entre amigos y familia como aperitivo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGochu-twigim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e고추튀김\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePimientos rellenos de carne picada o Japchae (fideos de boniato salteados), o simplemente rebozados y fritos, son uno de los aperitivos más populares de la comida callejera coreana. Mojados en la salsa picante del Tteokbokki, su sabor picante y crujiente se intensifica. Un clásico del street food coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGamja-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e감자전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTortita de patata típica de la región de Gangwon, en Corea. Se ralla la patata finamente, se mezcla con un poco de harina de rebozado para añadir elasticidad y se cocina a la plancha hasta dorar. Acompañada de salsa de soja condimentada, combina el dulzor natural de la patata con los bordes crujientes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras la apertura, sellar herméticamente para evitar la humedad.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio · Fundada en 1946, Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eEl rebozado crujiente y las tortitas coreanas de los hogares de Corea, ahora en tu mesa europea — dotAsia te los trae directamente desde Corea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es la mezcla crujiente para rebozado de Sempio? ¿En qué se diferencia de la harina normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa mezcla crujiente para rebozado de Sempio es una preparación específica para fritura que combina harina de trigo, almidón de maíz, levadura en polvo, sal y pimienta blanca en proporciones óptimas. Mientras que la harina normal tiende a producir rebozados gruesos y pesados, este producto incorpora almidón de maíz y levadura en polvo para que, simplemente mezclado con agua, genere una masa ligera y crujiente. La mezcla para rebozado (estilo tempura) tiene su origen en la cocina japonesa y es ampliamente utilizada en los hogares de Corea y Japón para freír verduras, mariscos y carnes. Su mayor ventaja es que permite obtener una fritura perfectamente crujiente sin necesidad de medir ingredientes adicionales.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto personas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, la mezcla crujiente para rebozado de Sempio es apta tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ingredientes de origen animal y puede utilizarse con verduras, setas, tofu y otros ingredientes de origen vegetal para preparar excelentes frituras veganas. No obstante, dado que la harina de trigo es el ingrediente principal (90%), no es apta para dietas sin gluten. Asimismo, este producto no cuenta actualmente con certificación halal, por lo que las personas que sigan una dieta halal estricta deben tenerlo en cuenta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTengo alergia, ¿puedo consumir este producto? ¿Qué alérgenos contiene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene gluten (Gluten), uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE. Al ser la harina de trigo el ingrediente principal (90%), las personas con alergia al trigo o enfermedad celíaca (Coeliac disease) deben evitar su consumo. Además, entre sus ingredientes se encuentra el potenciador del sabor E621 (glutamato monosódico, MSG). El E621 no figura entre los alérgenos de declaración obligatoria en la UE, pero las personas sensibles al MSG deben tenerlo en cuenta. El MSG es un componente umami que se encuentra de forma natural en algas, tomates y queso parmesano, y se utiliza en alimentación para realzar el sabor.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué platos se pueden preparar con esta mezcla para rebozado? ¿Es fácil de usar en hogares europeos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa mezcla crujiente para rebozado de Sempio es versátil y puede utilizarse con verduras fritas, setas, gambas, calamares, tofu y mucho más. Es perfectamente compatible con ingredientes fáciles de encontrar en supermercados europeos, como cebolla, zanahoria, calabacín, pimiento, brócoli y setas shiitake. El modo de uso es muy sencillo: mezclar la harina con agua fría (preferiblemente con hielo), sumergir los ingredientes y freír en aceite a 170–180 °C. La clave para obtener el máximo crujiente es mezclar la masa con suavidad, sin batir en exceso.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva este producto? ¿Se puede usar durante mucho tiempo tras abrirlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, la humedad puede activar la levadura en polvo y reducir su capacidad de esponjamiento, por lo que se recomienda trasladar el contenido a un recipiente hermético o bolsa con cierre zip. Tras la apertura, utilizar lo antes posible. Si durante el almacenamiento se forman grumos, tamizar antes de usar. Consultar siempre la fecha de caducidad indicada en el envase.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia recomienda: Verduras Crujientes Rebozadas al Estilo Coreano (Kakiage)\",\n \"description\": \"Receta sencilla de verduras rebozadas y fritas al estilo coreano con la mezcla crujiente para rebozado de Sempio, perfecta para preparar en hogares europeos. La mezcla para rebozado (estilo tempura) tiene su origen en la cocina japonesa y combina harina de trigo, almidón y levadura en polvo en proporciones óptimas para lograr una textura crujiente de nivel profesional sin ingredientes adicionales. Prepárala con cebolla, zanahoria, calabacín y otras verduras disponibles en supermercados europeos. Disfruta de un auténtico rebozado crujiente en casa con el producto Sempio adquirido en dotAsia.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-crispy-frying-mix-500g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"mezcla para rebozado, fritura crujiente, verduras fritas, Sempio, masa para freír, fritura coreana, fritura vegana, crispy frying mix, tempura, Korean frying mix, dotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"100g de mezcla crujiente para rebozado Sempio\",\n \"150ml de agua fría (preferiblemente con hielo)\",\n \"1\/2 cebolla (cortada en juliana fina)\",\n \"1\/2 zanahoria (cortada en juliana fina)\",\n \"1\/2 calabacín (cortado en juliana fina)\",\n \"1\/2 pimiento (cortado en juliana fina)\",\n \"Aceite vegetal (abundante, para freír)\",\n \"Sal al gusto (opcional)\",\n \"Salsa de soja o salsa ponzu para acompañar (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar todas las verduras en juliana fina. Si tienen exceso de humedad, secarlas ligeramente con papel de cocina.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En un bol, poner 100g de mezcla crujiente para rebozado Sempio y añadir poco a poco 150ml de agua fría con hielo, mezclando suavemente con palillos o un tenedor. No mezclar en exceso; es normal que queden algunos grumos, ya que batir demasiado reduce el crujiente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir las verduras cortadas a la masa y mezclar hasta que queden bien cubiertas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar abundante aceite vegetal en una cazuela o sartén honda a 170–180 °C. La temperatura es correcta cuando una gota de masa sube a la superficie inmediatamente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir cucharadas de la mezcla de verduras al aceite caliente y freír durante 2–3 minutos. Dar la vuelta a mitad de cocción para que ambos lados queden dorados.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Retirar y escurrir sobre papel de cocina. Servir de inmediato. Acompañar con salsa de soja o salsa ponzu para realzar el sabor.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es la mezcla crujiente para rebozado de Sempio? ¿En qué se diferencia de la harina normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La mezcla crujiente para rebozado de Sempio es una preparación específica para fritura que combina harina de trigo, almidón de maíz, levadura en polvo, sal y pimienta blanca en proporciones óptimas. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Buchimgaru 1kg\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtica Cocina Coreana · Authentic Korean Pancake Mix\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa mezcla de harina especial para Buchimgae (pancakes salados coreanos) más popular en los hogares de Corea. El Buchimgae es un pancake salado al estilo coreano, el plato reconfortante por excelencia que los coreanos preparan en los días de lluvia. Basta con mezclar verduras en juliana, mariscos o Kimchi en la masa y cocinarlos en la sartén para disfrutar del auténtico sabor coreano: crujiente por fuera y tierno por dentro. Ottogi es una de las marcas de alimentación más reconocidas de Corea, con más de 60 años de tradición.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen del Producto · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido de alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eProducto bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (1000g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e345 kcal \/ 1445 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3450 kcal \/ 14450 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e76 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e760 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Harina de trigo (TRIGO) 90%, azúcar, sal, almidón de tapioca, arroz glutinoso, espesante (goma guar), cebolla en polvo, levadura química (reguladores de acidez: E450, E500; antiaglomerante: E341; antioxidante: E327; almidón de maíz), maltodextrina, ajo en polvo, GLUTEN, pimienta negra en polvo, colorante: riboflavina (vitamina B2).\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cem style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important;\"\u003eOriginal (English): WHEAT flour 90%, sugar, salt, tapioca starch, glutinous rice, thickener: guar gum, onion powder, baking powder (acidity regulators: E450, E500; anti-caking agent: E341; antioxidant: E327; corn starch), maltodextrin, garlic powder, GLUTEN, black pepper powder, colour: riboflavin.\u003c\/em\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene Gluten (Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene Trigo (Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eEste producto contiene harina de trigo como ingrediente principal, por lo que no se recomienda su consumo a personas alérgicas al gluten o al trigo. Los alérgenos indicados están incluidos entre los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento (UE) 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eBuchimgaru Flavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSabroso Savory\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCrujiente Crispy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDescubre las distintas variedades de Buchimgae que se preparan en los hogares coreanos con Ottogi Buchimgaru 1kg — experimenta el auténtico sabor de la cocina coreana tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePajeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e파전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Buchimgae más emblemático de Corea, el primero que viene a la mente en los días de lluvia. Se prepara mezclando abundante cebolleta (o cebolla de verdeo) en la masa de Buchimgaru y cocinándola en la sartén hasta dorarla. En Corea, lo tradicional es acompañarlo con Makgeolli (licor de arroz tradicional coreano).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHaemul Pajeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e해물파전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna especialidad de la costa este de Corea que añade generosa cantidad de mariscos frescos —gambas, calamar, mejillones— al Pajeon. Su atractivo reside en el contraste entre los bordes crujientes y el interior tierno y jugoso. En Corea aparece con frecuencia en banquetes y menús de celebración.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn clásico de los hogares coreanos: Kimchi bien madurado, ligeramente ácido, cortado en trozos y mezclado con la masa de Buchimgaru antes de cocinarlo en la sartén. El sabor profundo del Kimchi aporta una rica complejidad al pancake. Es una receta sencilla que cualquiera puede preparar con solo tener Kimchi en el frigorífico.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBuchu Jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부추전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna delicia de primavera elaborada con abundante cebollino coreano (similar al cebollino europeo pero de aroma más intenso). La fragancia característica del cebollino se combina con el sabor tostado de la masa de Buchimgaru, convirtiéndolo en un plato casero muy apreciado en Corea para abrir el apetito en primavera.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGamja Jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e감자전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn pancake de patata de origen tradicional en las montañas de Gangwon-do, Corea. Se ralla la patata finamente y se añade un poco de Buchimgaru para dar consistencia a la masa, logrando una textura crujiente por fuera y suave y elástica por dentro. En Corea se sirve acompañado de una salsa de soja condimentada.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYachae Jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e야채전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn pancake casero coreano elaborado con verduras variadas en juliana —zanahoria, col, cebolla, calabacín— mezcladas en la masa de Buchimgaru. Es una forma práctica de aprovechar las verduras que quedan en el frigorífico, y se prepara habitualmente como aperitivo para niños o como guarnición en la fiambrera.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; margin-top:16px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e💡 \u003cstrong\u003eSalsa para mojar:\u003c\/strong\u003e En Corea, lo tradicional es acompañar el Buchimgae con una salsa elaborada con 2 partes de salsa de soja + 1 parte de vinagre + una pizca de gochugaru (copos de chile coreano) + cebolleta picada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1kg (1000g) — Formato familiar de gran capacidad\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco · Una vez abierto, cerrar herméticamente para evitar la humedad\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi (Ottogi Co., Ltd.) — Marca de alimentación coreana con 60 años de tradición\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 taza de Buchimgaru + aprox. 3\/4 taza de agua + ingredientes al gusto → cocinar en sartén con aceite hasta dorar\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia te trae directamente desde Corea a Europa el auténtico sabor del Buchimgae coreano. Con un solo paquete, cualquiera puede disfrutar de los pancakes coreanos tradicionales en casa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme al etiquetado EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCalidad garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Ottogi Buchimgaru? ¿En qué se diferencia de la harina de trigo normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Ottogi Buchimgaru es una mezcla premezcla especialmente formulada para preparar Buchimgae (pancakes salados coreanos). A diferencia de la harina de trigo convencional, ya incorpora cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta, almidón de tapioca, arroz glutinoso y otros ingredientes, de modo que basta con añadir agua para obtener la masa lista para cocinar. Esto permite que cualquier persona, incluso sin experiencia en cocina coreana, pueda preparar fácilmente un Buchimgae de sabor auténtico. El concepto es similar al de una mezcla para pancakes occidental, pero diseñada para ofrecer un perfil de sabor salado y tostado, sin dulzor.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para veganos (Vegan) o vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Ottogi Buchimgaru es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ningún ingrediente de origen animal (huevo, lácteos, carne, etc.). Si se desea un sabor más rico, se puede añadir huevo o leche a la masa, pero para una preparación vegana, solo con agua se obtiene un Buchimgae igualmente delicioso.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Hay algún ingrediente al que deban prestar atención las personas con alergias?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, hay información importante sobre alérgenos que debe tenerse en cuenta. Este producto contiene trigo (WHEAT) y gluten (GLUTEN), alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento (UE) n.º 1169\/2011. Las personas con enfermedad celíaca (Coeliac disease), alergia al trigo o sensibilidad al gluten no deben consumir este producto. No es un producto sin gluten (gluten-free).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Tiene certificación Halal? ¿El contenido de sodio es elevado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSobre la certificación Halal: actualmente no se ha confirmado ningún sello oficial de certificación Halal para este producto. Las personas que sigan una dieta Halal estricta deben consultar directamente con el fabricante (Ottogi) antes de adquirirlo. Sobre el contenido de sodio: el contenido de sal de este producto es de aproximadamente 1,7 g por 100 g. No puede declararse como producto \"bajo en sal\" según los criterios de la UE, por lo que las personas que sigan una dieta baja en sodio deben moderar su consumo. Por otro lado, el contenido de grasa es muy bajo: 0,7 g por 100 g.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué otros platos se pueden preparar con Buchimgaru además del Pajeon? ¿Cómo se conserva?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Ottogi Buchimgaru es versátil y puede utilizarse para preparar diversas variedades de pancakes coreanos tradicionales. Entre los más populares se encuentran el Kimchi Jeon (pancake de Kimchi, mezclando Kimchi troceado en la masa), el Haemul Pajeon (pancake de marisco y cebolleta, añadiendo gambas, calamar, etc.) y el Gamja Jeon (pancake de patata, mezclando patata rallada con la masa). Todos pueden elaborarse con ingredientes fácilmente disponibles en supermercados europeos. Conservación: antes de abrir, guardar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en un recipiente hermético o bolsa con cierre zip en el frigorífico o en un lugar fresco, y consumir lo antes posible. La exposición a la humedad puede provocar que el producto se apelmace o pierda calidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Pajeon auténtico con Ottogi Buchimgaru (Korean Scallion Pancake)\",\n \"description\": \"Receta para preparar un Pajeon coreano tradicional, crujiente y tierno, utilizando Ottogi Buchimgaru 1kg. La mezcla ya incorpora cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta y otros condimentos, por lo que no es necesario añadir especias adicionales para obtener el auténtico sabor del Pajeon coreano. Se puede elaborar con ingredientes disponibles en supermercados europeos; adquiriendo el Buchimgaru en tiendas coreanas o en dotasia.eu se obtiene un resultado aún más auténtico.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-pancake-mix-1kg-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Pajeon, pancake coreano, Ottogi Buchimgaru, Korean pancake, pajeon, Buchimgae, cocina coreana tradicional, Korean scallion pancake, comida coreana vegana, vegan Korean food\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Ottogi Buchimgaru 150g\",\n \"Agua fría 200ml\",\n \"Cebolleta (o cebolla de verdeo) 4-5 tallos — se puede sustituir por spring onion \/ scallion de supermercados europeos\",\n \"Aceite vegetal (girasol o canola) 3-4 cucharadas\",\n \"Sal al gusto (opcional)\",\n \"[Salsa para mojar] 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional), una pizca de gochugaru (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Lavar bien la cebolleta (o spring onion) y cortarla en trozos de 20-25 cm. Se utilizan tanto la parte blanca como la verde.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En un bol, mezclar 150g de Ottogi Buchimgaru con 200ml de agua fría hasta obtener una masa homogénea sin grumos. Si la masa queda demasiado espesa, añadir un poco más de agua. La consistencia debe ser ligeramente más líquida que la de una masa de pancake.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar una sartén (de 24-26 cm de diámetro recomendado) a fuego medio y añadir suficiente aceite vegetal. Una cantidad generosa de aceite es clave para conseguir una textura crujiente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Colocar la cebolleta de forma ordenada sobre la sartén y verter la masa por encima de manera uniforme, cubriendo toda la cebolleta.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cocinar a fuego medio durante unos 5-7 minutos. Cuando los bordes estén dorados y la superficie de la masa esté parcialmente cuajada, estará lista para dar la vuelta.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dar la vuelta con cuidado con una espátula y presionar ligeramente con la palma de la mano para aplanar. Cocinar el otro lado durante otros 5-7 minutos hasta que esté dorado y crujiente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Preparar la salsa: mezclar 2 cucharadas de salsa de soja con 1 cucharada de vinagre y añadir aceite de sésamo y gochugaru al gusto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar el Pajeon terminado en porciones y servir inmediatamente con la salsa. Se disfruta mejor recién hecho, cuando está más crujiente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Ottogi Buchimgaru? ¿En qué se diferencia de la harina de trigo normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Ottogi Buchimgaru es una mezcla premezcla especialmente formulada para preparar Buchimgae (pancakes salados coreanos). A diferencia de la harina de trigo convencional, ya incorpora cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta, almidón de tapioca, arroz glutinoso y otros ingredientes, de modo que basta con añadir agua para obtener la masa lista para cocinar. Esto permite que cualquier persona, incluso sin experiencia en cocina coreana, pueda preparar fácilmente un Buchimgae de sabor auténtico. El concepto es similar al de una mezcla para pancakes occidental, pero diseñada para ofrecer un perfil de sabor salado y tostado, sin dulzor.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto es apto para veganos (Vegan) o vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Ottogi Buchimgaru es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ningún ingrediente de origen animal (huevo, lácteos, carne, etc.). Si se desea un sabor más rico, se puede añadir huevo o leche a la masa, pero para una preparación vegana, solo con agua se obtiene un Buchimgae igualmente delicioso.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Hay algún ingrediente al que deban prestar atención las personas con alergias?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, hay información importante sobre alérgenos que debe tenerse en cuenta. 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No puede declararse como producto bajo en sal según los criterios de la UE, por lo que las personas que sigan una dieta baja en sodio deben moderar su consumo. Por otro lado, el contenido de grasa es muy bajo: 0,7 g por 100 g.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué otros platos se pueden preparar con Buchimgaru además del Pajeon? ¿Cómo se conserva?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Ottogi Buchimgaru es versátil y puede utilizarse para preparar diversas variedades de pancakes coreanos tradicionales. Entre los más populares se encuentran el Kimchi Jeon (pancake de Kimchi, mezclando Kimchi troceado en la masa), el Haemul Pajeon (pancake de marisco y cebolleta, añadiendo gambas, calamar, etc.) y el Gamja Jeon (pancake de patata, mezclando patata rallada con la masa). Todos pueden elaborarse con ingredientes fácilmente disponibles en supermercados europeos. Conservación: antes de abrir, guardar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en un recipiente hermético o bolsa con cierre zip en el frigorífico o en un lugar fresco, y consumir lo antes posible. La exposición a la humedad puede provocar que el producto se apelmace o pierda calidad.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"09\/07\/2026","offer_id":56081371529541,"sku":"DOT-PROD-74748042-89Y","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-pancake-mix-1kg-kr-badged-1777986842906.png?v=1777987553"},{"product_id":"ottogi-curry-hot-spicy-100g-kr","title":"Ottogi Curry Picante Coreano - Authentic Korean Curry Powder 100g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Curry Picante 100g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eEl curry coreano de referencia · Sabor Picante\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eOttogi Curry es el polvo de curry más querido de los hogares coreanos desde su lanzamiento en 1969. Elaborado con especias auténticas como cúrcuma, cilantro y comino, reinterpretadas al paladar coreano, ofrece un sabor profundo e intenso con un toque picante característico. En Corea, el \"Curry Rice\" —servido sobre arroz blanco— es un plato cotidiano cargado de tradición, y con una sola bolsa se pueden preparar aproximadamente 5 raciones.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentado naturalmente \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido de alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (100g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1674 kJ \/ 400 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1674 kJ \/ 400 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e64 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e64 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Información nutricional conforme al Reglamento UE 1169\/2011. Valores referidos al polvo sin preparar; los valores por ración tras la cocción (con agua, carne y verduras) pueden variar.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eMezcla de curry 10,5% [cúrcuma (origen India), cilantro (origen Marruecos\/Canadá), comino, fenogreco, hinojo], harina de trigo (\u003cb\u003etrigo\u003c\/b\u003e: origen EE.UU.\/Australia), dextrina, aceite vegetal mixto [aceite de palma oleína (origen Malasia), aceite de palma estearina (origen Malasia)], sal refinada, harina de maíz, condimento Ottogi (contiene \u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e), crema vegetal (contiene \u003cb\u003eleche\u003c\/b\u003e), polvo de sabor a cebolla, polvo de sabor a ajo, mezcla estabilizante (almidón modificado, azúcar blanco, dextrina), condimento picante, azúcar blanco, polvo de guindilla condimentado, condimento en polvo n.º 1, aceite condimentado, pimienta en polvo, condimento Jasne en polvo, polvo de sabor a salsa de soja (\u003cb\u003etrigo\u003c\/b\u003e·\u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e), extracto de levadura en polvo.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Los ingredientes en negrita son alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eLeche (Milk)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eMostaza (Mustard)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eEste producto contiene los 4 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE indicados anteriormente. Puede fabricarse en instalaciones que también manipulan frutos secos, crustáceos y huevo.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eEspecias Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Heat\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top:14px !important;\"\u003eUn sabor equilibrado donde el aroma terroso de la cúrcuma, las notas cítricas del cilantro y el calor envolvente del comino se fusionan con el toque picante característico del estilo coreano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 카레 문화 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e¿Qué es el curry coreano?\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n El curry tiene su origen en India y llegó a Corea a través de Gran Bretaña y Japón, pero a lo largo de más de 50 años se ha consolidado como un plato doméstico con identidad propia. A diferencia del curry indio, más líquido e intenso en especias, el curry coreano se elabora con un ligero espesante de harina de trigo, dando lugar a una salsa densa y untuosa, perfecta para servir sobre arroz blanco.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Ottogi Curry, lanzado en 1969 como la primera marca de curry en polvo de Corea, acapara más del 80% del mercado coreano de curry en supermercados. La versión picante incorpora condimento de guindilla y especias adicionales que aportan un calor vivo y penetrante — similar en concepto a la pasta all'arrabbiata italiana o al gulash húngaro, donde la profundidad de las especias y el picante se complementan a la perfección.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n En los hogares coreanos, la forma más habitual es el \"Curry Rice\": patatas, zanahorias, cebolla y ternera (o pollo) cocidos juntos y servidos sobre arroz blanco. Es un plato que forma parte de la cultura alimentaria coreana desde las fiambreras infantiles hasta los comedores militares y los menús escolares.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eFormas auténticas de disfrutar el Ottogi Curry Picante en los hogares coreanos — con una bolsa de 100g se obtienen aproximadamente 5 raciones.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCurry Rice\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e카레라이스\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl uso más popular del curry en Corea. Se saltean cebolla, patata, zanahoria y ternera (o pollo), se añaden 700 ml de agua y, tras hervir, se disuelven los 100g de polvo de curry y se cuece 5 minutos más. Se sirve generosamente sobre arroz blanco: el clásico de la cocina doméstica coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCurry Udon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e카레우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa de fideos udon preparada añadiendo caldo de anchoas y fideos al curry sobrante. Aunque llegó de Japón, en Corea se disfruta con un toque más picante. Es un plato especialmente apreciado en días de lluvia o en pleno invierno.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCurry Bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e카레볶음밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eArroz frito en un solo plato: se espolvorea el polvo de curry directamente sobre el arroz y se saltea junto con verduras picadas, jamón y huevo. El resultado es un arroz frito de color dorado y aroma intenso. También es muy popular como menú de fiambrera.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCurry Tteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e카레떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVariante del Tteokbokki (pastel de arroz salteado) elaborada con salsa de curry en lugar de Gochujang. Los pasteles de arroz y las tortas de pescado se guisan en salsa de curry, obteniendo un plato picante con un profundo aroma a especias. También es un favorito en los puestos de comida callejera coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCurry Donkkaseu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e카레돈까스\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eChuleta de cerdo empanada y frita, napada con una generosa salsa de curry. Es uno de los platos estrella de los restaurantes de estilo occidental coreano (gyeongyangsik) y se sirve acompañado de arroz blanco para una comida abundante y reconfortante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCurry Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e카레라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVariante coreana del Ramyeon (fideos instantáneos): se añade una cucharada de polvo de curry al caldo hirviendo. El resultado es un caldo de color amarillo intenso con profundo aroma a especias — el famoso \"truco para mejorar el Ramyeon\" muy extendido entre estudiantes y jóvenes que viven solos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e100 g (aprox. 5 raciones)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, cerrar herméticamente y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi (Ottogi Co., Ltd.)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHervir 700 ml de agua con verduras y carne, disolver los 100g de polvo y cocer a fuego lento durante 5 minutos removiendo constantemente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eOttogi, el curry de referencia en Corea durante más de 50 años. En dotAsia importamos el producto original directamente desde Corea y lo enviamos a toda la UE con rapidez y garantía.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original coreano\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Ottogi Curry Picante? ¿En qué se diferencia del curry indio?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Ottogi Curry Picante es un polvo de curry de estilo coreano elaborado con una mezcla de especias auténticas: cúrcuma (origen India), cilantro (origen Marruecos\/Canadá), comino, fenogreco e hinojo. Aunque la composición de especias es similar a la del curry indio, el curry coreano se prepara habitualmente como una salsa más suave y espesa, con un ligero toque dulce. Esta versión picante incorpora polvo de guindilla condimentado y especias adicionales que aportan un sabor claramente picante. A diferencia del curry japonés en bloque sólido, el formato en polvo permite ajustar libremente la consistencia según la cantidad de agua utilizada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alérgenos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, conforme a los 14 alérgenos de declaración obligatoria de la UE, este producto contiene: ① Gluten (harina de trigo — trigo: origen EE.UU.\/Australia), ② Soja (condimento Ottogi), ③ Leche (crema vegetal), ④ Mostaza (Mustard — presente en el condimento picante, alérgeno de declaración obligatoria en la UE). Además, este producto se fabrica en instalaciones que también manipulan huevo, crustáceos (gambas), cerdo y tomate, por lo que existe riesgo de contaminación cruzada. Las personas alérgicas a alguno de estos ingredientes deben extremar la precaución antes de consumirlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumirlo veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, este producto no es apto ni para veganos ni para vegetarianos. Entre sus ingredientes se encuentran crema vegetal de origen lácteo y otros componentes de origen animal, así como ingredientes derivados de carne o pescado. No se recomienda para personas que siguen una dieta vegetariana o vegana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHe oído que tiene un contenido de sodio elevado, ¿cuánto contiene exactamente?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto tiene un contenido de sodio muy elevado: aproximadamente 3.480 mg de sodio por 100g (equivalente a unos 8,7g de sal), lo que supera el umbral de alto contenido en sal establecido por la UE. No obstante, al tratarse de un polvo que se diluye en agua para su preparación, el sodio por ración real (usando habitualmente 25g de polvo) es de aproximadamente 870 mg. Las personas que siguen una dieta baja en sodio o que padecen hipertensión o enfermedades renales deben controlar la cantidad consumida y, si es necesario, consultar con un médico o dietista.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva y cuánto tiempo puede utilizarse?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Al ser un producto en polvo, no requiere refrigeración. Una vez abierto, cerrar herméticamente para evitar la entrada de humedad y consumir lo antes posible. Consulte siempre la fecha de caducidad indicada en el envase. Una bolsa de 100g equivale a aproximadamente 4 raciones (usando 25g por ración).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Estofado de Pollo y Patata con Ottogi Curry Picante\",\n \"description\": \"Un curry coreano sencillo e intenso preparado con una bolsa de Ottogi Curry Picante. La mezcla de especias auténticas — cúrcuma, comino y cilantro — crea un sabor profundo y característico. Se puede elaborar con ingredientes fáciles de encontrar en supermercados europeos; solo se necesita el Ottogi Curry Picante adquirido en tiendas coreanas o en dotasia.eu.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-curry-hot-spicy-100g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT25M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Ottogi curry, curry coreano, curry picante, Korean curry, spicy curry recipe, dotasia, tienda coreana, Korean food Europe, easy curry recipe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Ottogi Curry Picante 100g (1 bolsa)\",\n \"Pechuga o muslo de pollo 300g (cortado en dados)\",\n \"2 patatas medianas (cortadas en dados)\",\n \"1 zanahoria (cortada en dados)\",\n \"1 cebolla (cortada en trozos grandes)\",\n \"500 ml de agua\",\n \"1 cucharada de aceite vegetal\",\n \"2 raciones de arroz cocido (arroz blanco o basmati)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar el aceite vegetal en una cazuela a fuego medio.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir la cebolla y sofreír durante 3-4 minutos hasta que esté transparente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar el pollo y saltear durante 3 minutos hasta que la superficie esté ligeramente dorada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir las patatas y la zanahoria y saltear juntos durante 1-2 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter 500 ml de agua, subir el fuego y, cuando rompa a hervir, reducir a fuego lento.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Tapar y cocer durante unos 12-15 minutos hasta que las patatas y la zanahoria estén tiernas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Apagar el fuego o reducirlo al mínimo, añadir todo el polvo de Ottogi Curry Picante y remover rápidamente hasta que se disuelva por completo. (Evitar que se formen grumos.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Volver a fuego lento y cocer durante 2-3 minutos removiendo para ajustar la consistencia.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir generosamente sobre arroz caliente. Se puede acompañar con encurtidos o yogur al gusto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"⚠️ Aviso sobre alérgenos: este producto contiene gluten (trigo), soja, leche y mostaza. Se fabrica en instalaciones que también manipulan huevo, crustáceos, cerdo y tomate, por lo que existe riesgo de contaminación cruzada.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Ottogi Curry Picante? ¿En qué se diferencia del curry indio?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Ottogi Curry Picante es un polvo de curry de estilo coreano elaborado con una mezcla de especias auténticas: cúrcuma (origen India), cilantro (origen Marruecos\/Canadá), comino, fenogreco e hinojo. Aunque la composición de especias es similar a la del curry indio, el curry coreano se prepara habitualmente como una salsa más suave y espesa, con un ligero toque dulce. Esta versión picante incorpora polvo de guindilla condimentado y especias adicionales que aportan un sabor claramente picante. A diferencia del curry japonés en bloque sólido, el formato en polvo permite ajustar libremente la consistencia según la cantidad de agua utilizada.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto contiene alérgenos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, conforme a los 14 alérgenos de declaración obligatoria de la UE, este producto contiene: ① Gluten (harina de trigo — trigo: origen EE.UU.\/Australia), ② Soja (condimento Ottogi), ③ Leche (crema vegetal), ④ Mostaza (Mustard — presente en el condimento picante, alérgeno de declaración obligatoria en la UE). Además, este producto se fabrica en instalaciones que también manipulan huevo, crustáceos (gambas), cerdo y tomate, por lo que existe riesgo de contaminación cruzada. Las personas alérgicas a alguno de estos ingredientes deben extremar la precaución antes de consumirlo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumirlo veganos o vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, este producto no es apto ni para veganos ni para vegetarianos. Entre sus ingredientes se encuentran crema vegetal de origen lácteo y otros componentes de origen animal, así como ingredientes derivados de carne o pescado. No se recomienda para personas que siguen una dieta vegetariana o vegana.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"He oído que tiene un contenido de sodio elevado, ¿cuánto contiene exactamente?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto tiene un contenido de sodio muy elevado: aproximadamente 3.480 mg de sodio por 100g (equivalente a unos 8,7g de sal), lo que supera el umbral de alto contenido en sal establecido por la UE. No obstante, al tratarse de un polvo que se diluye en agua para su preparación, el sodio por ración real (usando habitualmente 25g de polvo) es de aproximadamente 870 mg. Las personas que siguen una dieta baja en sodio o que padecen hipertensión o enfermedades renales deben controlar la cantidad consumida y, si es necesario, consultar con un médico o dietista.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva y cuánto tiempo puede utilizarse?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Al ser un producto en polvo, no requiere refrigeración. Una vez abierto, cerrar herméticamente para evitar la entrada de humedad y consumir lo antes posible. Consulte siempre la fecha de caducidad indicada en el envase. Una bolsa de 100g equivale a aproximadamente 4 raciones (usando 25g por ración).\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"29\/10\/2027","offer_id":57496120164677,"sku":"DOT-PROD-74640707-A80","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-curry-hot-spicy-100g-kr-badged-1777986662551.png?v=1777987561"},{"product_id":"sempio-seom-maeul-seasoned-seaweed-flakes-50g-kr","title":"Sampyo Algas Marinas Sazonadas de la Isla 50g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content { width: 100% !important; background: #ffffff !important; 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max-width: 600px !important; margin: 0 auto !important;\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body-text\" style=\"margin-bottom: 24px !important;\"\u003e\n Espolvorea una cucharada sobre \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003earroz caliente\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n ¡El aroma tostado de las algas y el sabor salado inundarán tu paladar!\n \u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body-text\" style=\"margin-bottom: 24px !important;\"\u003e\n \u003cstrong style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eCONSEJO 1.\u003c\/strong\u003e Añade una gota de aceite de sésamo para más aroma\u003cbr\u003e\n \u003cstrong style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eCONSEJO 2.\u003c\/strong\u003e Con huevo frito queda nutritivo y delicioso\u003cbr\u003e\n \u003cstrong style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eCONSEJO 3.\u003c\/strong\u003e Ideal como relleno de onigiri\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Final CTA --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-cta-section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\" style=\"margin-bottom: 16px !important;\"\u003eCuando lo hace Sempio, marca la diferencia\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body-text\"\u003e\n Algas sazonadas premium con 73 años de tradición\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eEl acompañamiento esencial de las familias coreanas\u003c\/span\u003e\n \u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-badge-container\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003e🇰🇷 K-Banchan\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003e✅ En stock\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003e🏆 Acompañamiento premium\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Datos estructurados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se preparan las Sampyo Algas Marinas Sazonadas de la Isla 50g?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste producto está listo para consumir directamente del paquete, no requiere cocción. Simplemente espolvorea una cucharada sobre arroz caliente recién cocido. Para potenciar el sabor, puedes añadir unas gotas de aceite de sésamo tostado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué recetas puedo hacer con estas algas sazonadas?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eSon perfectas como relleno para onigiri (bolas de arroz japonesas) o como topping para congee. También puedes mezclarlas con huevo frito para un desayuno nutritivo, o usarlas como guarnición en cualquier plato de comida coreana Valencia que prepares en casa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Con qué alimentos combinan mejor este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eSe combinan perfectamente con arroz blanco caliente, siendo el acompañamiento tradicional. También van excelentes con sopas de miso, fideos ramen, o cualquier plato que encuentres en un supermercado asiático Sevilla para crear comidas caseras auténticas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cuál es la porción recomendada y cómo se conservan?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eUna cucharada es suficiente por porción de arroz. El paquete de 50g es ideal para una persona. Después de abrir, guarda el producto en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar para mantener su textura crujiente característica.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se preparan las Sampyo Algas Marinas Sazonadas de la Isla 50g?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto está listo para consumir directamente del paquete, no requiere cocción. Simplemente espolvorea una cucharada sobre arroz caliente recién cocido. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAssi Alga Marina Coreana (Dasima) 56g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Authentic Korean Kelp\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eAlga marina natural (kelp \/ Dasima) recolectada en las limpias aguas coreanas y secada al sol. En los hogares coreanos es el ingrediente base más fundamental para elaborar caldos profundos y naturales para sopas, guisos y estofados. Hervida junto con anchoas, crea el \"caldo umami\" que constituye la base de toda la cocina coreana. Se caracteriza por su aroma marino suave y ligeramente salado, y por su umami natural y profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen del Producto · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes con gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#666 !important; line-height:1.6 !important; padding: 8px 12px !important; background: #fafafa !important; border-radius: 6px !important;\"\u003e🔬 Tabla nutricional — pendiente de actualización tras verificación de datos oficiales del fabricante (conforme al Reglamento UE 1169\/2011). El Dasima (kelp) es generalmente un alimento muy bajo en calorías, grasas y azúcares, y es un ingrediente de alga marina rico en minerales naturales (yodo, magnesio, etc.) y fibra dietética.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eDasima (kelp seco) 100% · Dried kelp (Laminaria) 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngrediente natural sin aditivos ni conservantes, elaborado únicamente con alga marina recolectada en las limpias aguas coreanas y secada al sol y al viento.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre Alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eNo se han identificado en este producto ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE. No obstante, el Dasima (kelp) es un alga marina con un contenido muy elevado de yodo (iodine) natural, por lo que se recomienda consultar con un médico antes de consumirlo en caso de enfermedades tiroideas o durante el embarazo. Las personas con alergia a algas marinas o crustáceos deben revisar el etiquetado del producto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMarino Marine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eEn los hogares coreanos, el Dasima es la \"base fundamental\" de casi todos los platos de caldo. Basta con dejarlo en remojo en agua hirviendo durante 10-15 minutos para obtener un caldo profundo y natural con un umami auténtico.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDasima Yuksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e다시마 육수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl caldo más básico y fundamental de la cocina coreana. Se coloca un trozo de Dasima (aprox. 5×5 cm) en 1 litro de agua fría, se deja en remojo 30 minutos y, a fuego lento, se retira el alga justo antes de que el agua hierva. Constituye la base de casi todos los caldos coreanos: Doenjang Jjigae, Miyeok-guk, Janchi Guksu y muchos más.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl guiso cotidiano más representativo de los hogares coreanos. Se disuelve Doenjang (pasta de soja coreana) en un caldo elaborado con Dasima y anchoas, y se añaden tofu, calabacín, patata y cebolla. Su sabor salado y reconfortante lo convierte en el plato más familiar, servido junto con arroz blanco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGuiso picante elaborado con Kimchi bien madurado, cerdo y tofu cocidos en caldo de Dasima. El caldo de Dasima suaviza la acidez del Kimchi y crea un sabor profundo y equilibrado. Es uno de los guisos que los coreanos preparan con mayor frecuencia.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeok-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa con un significado especial en Corea, preparada para cumpleaños y para madres recientes. Se elabora un caldo profundo con Dasima y ternera, al que se añade Miyeok (otra alga marina) y aceite de sésamo. Un tazón cálido, suave y muy nutritivo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa tradicional de Tteok (pastel de arroz) que las familias coreanas comparten en el Año Nuevo Lunar (Seollal). Se prepara un caldo claro con Dasima, anchoas y pecho de ternera, al que se añaden rodajas finas de Garaetteok, terminado con tortilla en juliana, alga en polvo y cebolleta. Se caracteriza por su sabor limpio y cálido.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGuarnición coreana de ternera estofada en salsa de soja y caldo de Dasima. Durante la cocción, el Dasima suaviza el sabor salado de la soja y aporta un dulzor natural. Es una de las guarniciones (banchan) más clásicas de los hogares coreanos, servida sobre arroz blanco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e56g (2oz)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa \/ Una vez abierto, cerrar herméticamente\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAssi (marca Assi)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDejar en remojo en agua fría para obtener caldo, o utilizar directamente en sopas, guisos y estofados\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDasima natural de las limpias aguas coreanas, con el sabor profundo de los hogares de Corea — dotAsia lo entrega directamente a toda Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e100% Natural\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCalidad Garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Assi Dasima (alga marina coreana) y para qué se utiliza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Dasima es un alga marina seca (kelp, Laminaria). Es el ingrediente base más fundamental de la cocina coreana para elaborar caldos naturales: basta con dejarlo en remojo en agua para obtener un caldo claro con un umami profundo y natural. Este caldo se utiliza ampliamente como base de platos tradicionales coreanos como el Doenjang Jjigae, el Miyeok-guk, el Dubu-guk y todo tipo de guisos. Es un concepto similar al \"dashi\" japonés o al bouillon de verduras europeo, cuya función es realzar el sabor del conjunto del plato. El Dasima seco también puede cortarse en tiras finas y servirse como guarnición aliñada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). El único ingrediente es Dasima seco (kelp), sin ningún componente de origen animal. Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free). No obstante, la certificación Halal no ha sido confirmada actualmente, por lo que se recomienda verificarlo antes de la compra a quienes sigan una dieta halal estricta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es seguro consumir Dasima en grandes cantidades? Me preocupa el contenido de yodo (Iodine).\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Dasima (kelp) es un alimento con un contenido muy elevado de yodo (Iodine) natural. El yodo es un mineral esencial para la función tiroidea, pero un consumo excesivo puede afectar al funcionamiento de la tiroides. La UE también recomienda precaución a los consumidores respecto a los alimentos con alto contenido en yodo. Las personas con enfermedades tiroideas o que tomen medicación relacionada, así como las mujeres embarazadas o en período de lactancia, deben consultar con su médico o dietista antes de consumirlo. En general, su uso en pequeñas cantidades para elaborar caldos se considera parte de una alimentación habitual.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva el Dasima? ¿Se puede guardar durante mucho tiempo una vez abierto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Dasima seco es sensible a la humedad, por lo que requiere cuidado en su conservación. Antes de abrirlo, guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, consérvelo en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre zip en un lugar fresco y sin humedad para mantener su calidad durante más tiempo. También puede conservarse en el frigorífico, pero como puede absorber los olores de otros alimentos, es imprescindible guardarlo en un recipiente hermético. Consulte la fecha indicada en el envase del producto para conocer la fecha de caducidad exacta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿A qué sabe el caldo de Dasima? ¿Cómo se compara con la cocina europea?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl caldo de Dasima se caracteriza por ser claro y limpio, con un umami profundo y natural. No es un sabor salado ni intenso, sino un aroma marino suave y natural. Comparándolo con la cocina europea, equivale a un \"caldo base\" que enriquece el sabor del conjunto del plato, similar al bouillon de verduras francés o al caldo elaborado con corteza de parmesano en la cocina italiana. El caldo de Dasima en sí apenas tiene sabor salado, por lo que posteriormente se añade Doenjang, salsa de soja, sal u otros condimentos para completar el plato deseado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Recomienda: Caldo de Dasima Coreano (Korean Kelp Dashi Stock)\",\n \"description\": \"Caldo tradicional coreano de Dasima elaborado con el alga marina Assi. Este caldo claro, base fundamental de la cocina coreana, se utiliza como base para una gran variedad de platos tradicionales coreanos como el Doenjang Jjigae, el Miyeok-guk y el Dubu-guk. Se puede preparar fácilmente con ingredientes disponibles en Europa y se caracteriza por su umami profundo y natural. Con ingredientes adicionales disponibles en supermercados asiáticos o tiendas especializadas en alimentación asiática, podrá disfrutar de una cocina coreana aún más completa.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/assi-green-sea-kelp-56g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"caldo de Dasima, dashi coreano, kelp stock, caldo vegano, caldo sin gluten, cocina tradicional coreana, Doenjang Jjigae con Dasima, Korean dashi, kelp stock, vegan broth, supermercado coreano\",\n \"recipeYield\": \"4\",\n \"recipeCategory\": \"Stock \/ Base\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Assi Dasima 10g (aprox. 2-3 trozos)\",\n \"Agua 1 litro\",\n \"Tofu 200g (opcional, disponible en supermercados asiáticos o tiendas de alimentación saludable en Europa)\",\n \"Cebolleta o puerro (leek) 1 unidad\",\n \"Doenjang 1-2 cucharadas (si se amplía a Doenjang Jjigae)\",\n \"Sal al gusto\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Preparar el Dasima: Colocar 2-3 trozos de Assi Dasima (aprox. 10g) en 1 litro de agua fría y dejar en remojo durante 20-30 minutos. El polvo blanco en la superficie del Dasima es glutamato natural, por lo que no debe lavarse.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Elaborar el caldo: Calentar el Dasima remojado junto con el agua en una olla a fuego medio. Retirar el Dasima justo antes de que el agua hierva (aprox. 60-70°C, cuando empiecen a aparecer pequeñas burbujas). Tenga cuidado de no hervir el Dasima demasiado tiempo, ya que el caldo puede volverse viscoso y amargo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Caldo de Dasima listo: El líquido resultante es el caldo de Dasima (dashi) terminado. Este caldo puede utilizarse directamente como base para una gran variedad de platos tradicionales coreanos como el Doenjang Jjigae, el Dubu-guk o el Miyeok-guk.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Ampliar a Doenjang Jjigae (opcional): Disolver 1-2 cucharadas de Doenjang en el caldo de Dasima terminado, añadir el tofu cortado en trozos grandes. Cortar la cebolleta o el puerro en diagonal, añadir y hervir 3-5 minutos más para obtener un sencillo Doenjang Jjigae coreano.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Aprovechar el Dasima usado: No tire el Dasima del que ya ha extraído el caldo. Córtelo en tiras finas y aliñe con salsa de soja, aceite de sésamo y semillas de sésamo para disfrutarlo como guarnición de Dasima (Dasima Muchim).\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Assi Dasima (alga marina coreana) y para qué se utiliza?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Dasima es un alga marina seca (kelp, Laminaria). Es el ingrediente base más fundamental de la cocina coreana para elaborar caldos naturales: basta con dejarlo en remojo en agua para obtener un caldo claro con un umami profundo y natural. Este caldo se utiliza ampliamente como base de platos tradicionales coreanos como el Doenjang Jjigae, el Miyeok-guk, el Dubu-guk y todo tipo de guisos. Es un concepto similar al dashi japonés o al bouillon de verduras europeo, cuya función es realzar el sabor del conjunto del plato. El Dasima seco también puede cortarse en tiras finas y servirse como guarnición aliñada.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto es apto para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). El único ingrediente es Dasima seco (kelp), sin ningún componente de origen animal. Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free). No obstante, la certificación Halal no ha sido confirmada actualmente, por lo que se recomienda verificarlo antes de la compra a quienes sigan una dieta halal estricta.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es seguro consumir Dasima en grandes cantidades? Me preocupa el contenido de yodo (Iodine).\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Dasima (kelp) es un alimento con un contenido muy elevado de yodo (Iodine) natural. El yodo es un mineral esencial para la función tiroidea, pero un consumo excesivo puede afectar al funcionamiento de la tiroides. La UE también recomienda precaución a los consumidores respecto a los alimentos con alto contenido en yodo. Las personas con enfermedades tiroideas o que tomen medicación relacionada, así como las mujeres embarazadas o en período de lactancia, deben consultar con su médico o dietista antes de consumirlo. En general, su uso en pequeñas cantidades para elaborar caldos se considera parte de una alimentación habitual.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva el Dasima? ¿Se puede guardar durante mucho tiempo una vez abierto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Dasima seco es sensible a la humedad, por lo que requiere cuidado en su conservación. Antes de abrirlo, guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, consérvelo en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre zip en un lugar fresco y sin humedad para mantener su calidad durante más tiempo. También puede conservarse en el frigorífico, pero como puede absorber los olores de otros alimentos, es imprescindible guardarlo en un recipiente hermético. Consulte la fecha indicada en el envase del producto para conocer la fecha de caducidad exacta.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿A qué sabe el caldo de Dasima? ¿Cómo se compara con la cocina europea?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El caldo de Dasima se caracteriza por ser claro y limpio, con un umami profundo y natural. No es un sabor salado ni intenso, sino un aroma marino suave y natural. Comparándolo con la cocina europea, equivale a un caldo base que enriquece el sabor del conjunto del plato, similar al bouillon de verduras francés o al caldo elaborado con corteza de parmesano en la cocina italiana. El caldo de Dasima en sí apenas tiene sabor salado, por lo que posteriormente se añade Doenjang, salsa de soja, sal u otros condimentos para completar el plato deseado.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Assi","offers":[{"title":"2026.07.30","offer_id":54954192109893,"sku":"DOT-PROD-73661506-90V","price":3.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/assi-green-sea-kelp-56g-kr-badged-1777986339475.png?v=1777987591"},{"product_id":"jidopyo-bible-traditional-seaweed-9-pieces-kr","title":"Jidopyo Sungkyung Algas Coreanas Tostadas Tradicionales - Jarae Kim Pack 9 uds","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eJidopyo Sungkyung Algas Coreanas Tradicionales - 9 unidades\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Auténtico Alga Coreana\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Jaerae-gim es una de las guarniciones más apreciadas de la mesa coreana. Las algas (laver) recolectadas en la costa sur de Corea se extienden hoja a hoja, se untan con aceite de sésamo y sal marina, y se tuestan a la perfección siguiendo la tradición. La forma más habitual de disfrutarlas en los hogares coreanos es envolver una cucharada de arroz blanco caliente con una hoja de alga y comerla de un bocado. Este multipack incluye 9 bolsitas individuales, perfectas para disfrutar en la mesa o en el Dosirak (fiambrera coreana) con total frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos dieta\/fermentación + bandera --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes con gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003ePor 100g · Declaración nutricional según el Reglamento UE 1169\/2011\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2615 kJ \/ 625 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de confirmación del fabricante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de confirmación del fabricante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de confirmación del fabricante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de confirmación del fabricante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de confirmación del fabricante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de confirmación del fabricante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Algunos valores se actualizarán en cuanto se reciban los datos oficiales del fabricante. Por favor, consulte en primer lugar la etiqueta del envase del producto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Alga marina (origen coreano), aceite de sésamo, sal (sal marina)\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003eSolo 3 ingredientes. Algas de la costa sur de Corea untadas con aceite de sésamo y sal marina, tostadas a fuego directo siguiendo la receta tradicional coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eIngredientes de este producto incluidos entre los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSésamo · Sesame · Sésamo\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMarino Marine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostado Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#666 !important;\"\u003eDestaca el profundo umami y el aroma marino característicos del alga coreana, envueltos suavemente por el toque tostado del aceite de sésamo. Sin ningún condimento picante, es un snack que puede disfrutar cualquier persona sin reservas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Usos al estilo coreano --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas formas más habituales de disfrutar el Jidopyo Sungkyung Jaerae-gim (9 unidades) en los hogares coreanos — experimente el auténtico sabor de la tradición coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBap \u0026amp; Gim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e밥과 김\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más básica de comerlo en Corea. Se envuelve una cucharada de arroz blanco caliente con una hoja de alga y se come de un bocado. Sin ningún condimento adicional, el umami del alga, el toque tostado del aceite de sésamo y el dulzor natural del arroz se combinan para mostrar la esencia de la mesa coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl rollito de alga coreano. Se extiende una fina capa de arroz sobre una hoja de alga, se añaden rábano encurtido, espinacas, zanahoria, huevo, ternera, jamón y otros ingredientes, se enrolla y se corta en bocados. Es el plato estrella de los picnics y las fiambreras coreanas, y a diferencia del Sushi japonés, es una comida completa y contundente.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJumeokbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e주먹밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa bola de arroz coreana. Se mezcla el alga desmenuzada con aceite de sésamo, sal y arroz, y se moldea en forma de bola para obtener una comida sencilla y fácil de comer con la mano. Es muy popular como snack para la fiambrera de los niños o para disfrutar al aire libre.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Bibimbap es uno de los platos más representativos de Corea: arroz mezclado con verduras salteadas, carne, huevo y Gochujang (pasta de chile coreana). Añadir abundante alga troceada por encima incorpora el umami del mar y enriquece notablemente el sabor del conjunto.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGim-jaban\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김자반\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna guarnición casera coreana elaborada desmenuzando el alga con las manos y aliñándola ligeramente con aceite de sésamo y semillas de sésamo. Se sirve sobre arroz blanco cucharada a cucharada, y es un plato lleno de recuerdos que las madres coreanas solían preparar como acompañamiento para la fiambrera.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAl preparar Ramyeon coreano (como Shin Ramyeon o Jin Ramyeon), añadir alga troceada al final hace que el intenso umami marino se funda con el caldo. Junto con huevo, cebolleta y Kimchi, es una de las combinaciones de toppings más representativas del Ramyeon coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAlga tradicional Jaerae-gim, 9 unidades (bolsitas individuales)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Korea) · Algas de la costa sur de Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, cerrar herméticamente y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSungkyung Food · Fundada en 1994\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eListo para consumir sin necesidad de preparación adicional (producto listo para comer)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eEl alga Jidopyo de Sungkyung Food es una de las marcas de algas más queridas de Corea, con más de 30 años de tradición. dotAsia envía directamente a los hogares europeos productos coreanos auténticos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto coreano auténtico\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCalidad garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Datos estructurados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Jidopyo Sungkyung Jaerae-gim? ¿A qué alimento occidental se parece?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Jidopyo Sungkyung Jaerae-gim es un snack tradicional coreano elaborado con algas marinas coreanas tostadas con aceite de sésamo y sal marina. Tiene forma de lámina fina y crujiente, similar a una galleta cracker con sabor a mar. Se puede disfrutar de forma ligera, como los rice cakes o crispbreads europeos, y se caracteriza por el aroma tostado del aceite de sésamo y un suave toque salado. En Corea es una de las guarniciones más básicas que se come a diario junto con el arroz, y también es un excelente snack por sí solo. Este producto es un multipack compuesto por 9 bolsitas individuales (de aproximadamente 4g cada una).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es este producto apto para una dieta vegana (Vegan) o vegetariana (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Jidopyo Sungkyung Jaerae-gim es 100% apto para dietas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian). Sus únicos ingredientes son alga marina (origen coreano), aceite de sésamo y sal (sal marina), sin ningún ingrediente de origen animal. Además, es un producto Gluten-Free, por lo que también pueden consumirlo con total tranquilidad las personas con sensibilidad al gluten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTengo alergias. ¿Contiene este producto algún alérgeno?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, le informamos de un dato importante sobre alérgenos. Este producto contiene sésamo (Sesame), uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en la UE, ya que el aceite de sésamo (sesame oil) forma parte de sus ingredientes. Las personas con alergia al sésamo deben evitar su consumo. El resto de los principales alérgenos, como gluten, lácteos, frutos secos, crustáceos, etc., no están incluidos en los ingredientes. No obstante, para conocer la posibilidad de contaminación cruzada debida al entorno de fabricación, le recomendamos contactar directamente con el fabricante (Sungkyung Food).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se come el Jaerae-gim? ¿Hay formas de usarlo en hogares europeos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Jaerae-gim se puede disfrutar de muy diversas maneras. La forma más sencilla es envolver una cucharada de arroz con una hoja de alga y comerla de un bocado, que es la forma habitual de comer en Corea. En los hogares europeos, pruebe estas ideas: ① Cómalo directamente como snack, está delicioso solo. ② Úselo como envoltorio para bolas de arroz (Jumeokbap) hechas con arroz de sushi. ③ En lugar de crackers, coloque aguacate o queso crema encima y disfrútelo como canapé. ④ Desmenúcelo y úselo como topping para ensaladas o como guarnición de sopas. Al venir en bolsitas individuales, es muy fácil de transportar y resulta ideal como snack para la fiambrera o para llevar al exterior.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva este producto y cuál es su fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Jaerae-gim es muy sensible a la humedad. Antes de abrirlo, consérvelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, guárdelo en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre zip y consúmalo lo antes posible. Si absorbe humedad, puede perder su textura crujiente. Este producto está compuesto por 9 bolsitas individuales, por lo que si abre una cada vez, el resto se mantendrá fresco. Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte la fecha indicada en el envase del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta recomendada por DotAsia: Jumeokbap (bolas de arroz coreanas) con Jidopyo Jaerae-gim\",\n \"description\": \"Receta de Jumeokbap (bolas de arroz tradicionales coreanas) elaboradas con el alga Jidopyo Sungkyung Jaerae-gim. Esta sencilla receta, en la que se envuelve el arroz con algas crujientes tostadas con aceite de sésamo y sal marina, se puede reproducir fácilmente en hogares europeos. Con una hoja de Jaerae-gim adquirida en una tienda asiática o en dotAsia es suficiente. Apta para dietas veganas y sin gluten.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/jidopyo-bible-traditional-seaweed-9-pieces-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Jumeokbap coreano, receta de Jaerae-gim, cocina coreana vegana, cocina coreana sin gluten, jumeokbap, Korean seaweed rice ball, receta recomendada por dotAsia, ingredientes de tienda asiática\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"4-5 hojas de Jidopyo Sungkyung Jaerae-gim (del pack de 9 unidades)\",\n \"1 taza de arroz de grano corto (arroz japonés o coreano tipo sushi, aprox. 200g)\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional, para potenciar el sabor)\",\n \"Sal al gusto\",\n \"1 cucharadita de semillas de sésamo blanco (opcional)\",\n \"1 taza de agua (para cocer el arroz)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Enjuague el arroz 2-3 veces con agua para eliminar el almidón y déjelo en remojo durante 30 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Ponga el arroz y el agua (proporción 1:1) en un cazo, tape y lleve a ebullición a fuego fuerte. Cuando empiece a hervir, baje el fuego al mínimo y deje reposar 15 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Añada 1 cucharadita de aceite de sésamo y una pizca de sal al arroz cocido y mezcle bien para aromatizarlo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Humedézcase ligeramente las manos y moldee el arroz en bolas del tamaño de una pelota de ping-pong o en forma triangular, apretando bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Divida una hoja de Jaerae-gim por la mitad con las manos o úsela entera para envolver la bola de arroz.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Esparza semillas de sésamo blanco por encima al gusto para terminar. Consúmalo de inmediato para disfrutar del crujiente del alga.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Jidopyo Sungkyung Jaerae-gim? ¿A qué alimento occidental se parece?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Jidopyo Sungkyung Jaerae-gim es un snack tradicional coreano elaborado con algas marinas coreanas tostadas con aceite de sésamo y sal marina. Tiene forma de lámina fina y crujiente, similar a una galleta cracker con sabor a mar. Se puede disfrutar de forma ligera, como los rice cakes o crispbreads europeos, y se caracteriza por el aroma tostado del aceite de sésamo y un suave toque salado. En Corea es una de las guarniciones más básicas que se come a diario junto con el arroz, y también es un excelente snack por sí solo. Este producto es un multipack compuesto por 9 bolsitas individuales (de aproximadamente 4g cada una).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es este producto apto para una dieta vegana (Vegan) o vegetariana (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Jidopyo Sungkyung Jaerae-gim es 100% apto para dietas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian). Sus únicos ingredientes son alga marina (origen coreano), aceite de sésamo y sal (sal marina), sin ningún ingrediente de origen animal. Además, es un producto Gluten-Free, por lo que también pueden consumirlo con total tranquilidad las personas con sensibilidad al gluten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Tengo alergias. ¿Contiene este producto algún alérgeno?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, le informamos de un dato importante sobre alérgenos. Este producto contiene sésamo (Sesame), uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en la UE, ya que el aceite de sésamo (sesame oil) forma parte de sus ingredientes. Las personas con alergia al sésamo deben evitar su consumo. El resto de los principales alérgenos, como gluten, lácteos, frutos secos, crustáceos, etc., no están incluidos en los ingredientes. No obstante, para conocer la posibilidad de contaminación cruzada debida al entorno de fabricación, le recomendamos contactar directamente con el fabricante (Sungkyung Food).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se come el Jaerae-gim? ¿Hay formas de usarlo en hogares europeos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Jaerae-gim se puede disfrutar de muy diversas maneras. La forma más sencilla es envolver una cucharada de arroz con una hoja de alga y comerla de un bocado, que es la forma habitual de comer en Corea. En los hogares europeos, pruebe estas ideas: ① Cómalo directamente como snack, está delicioso solo. ② Úselo como envoltorio para bolas de arroz (Jumeokbap) hechas con arroz de sushi. ③ En lugar de crackers, coloque aguacate o queso crema encima y disfrútelo como canapé. ④ Desmenúcelo y úselo como topping para ensaladas o como guarnición de sopas. Al venir en bolsitas individuales, es muy fácil de transportar y resulta ideal como snack para la fiambrera o para llevar al exterior.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva este producto y cuál es su fecha de caducidad?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Jaerae-gim es muy sensible a la humedad. Antes de abrirlo, consérvelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, guárdelo en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre zip y consúmalo lo antes posible. Si absorbe humedad, puede perder su textura crujiente. Este producto está compuesto por 9 bolsitas individuales, por lo que si abre una cada vez, el resto se mantendrá fresco. Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte la fecha indicada en el envase del producto.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"Sung Kyung","offers":[{"title":"15\/01\/2027","offer_id":57674254123333,"sku":"DOT-PROD-73926012-97O","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/jidopyo-bible-traditional-seaweed-9-pieces-kr-badged-1777986967316.png?v=1777987601"},{"product_id":"jidopyo-bible-traditional-seaweed-30g-kr","title":"Jidopyo Sungkyung Algas Coreanas Tostadas Tradicionales - Jaerae Gim 30g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eJidopyo Sungkyung Alga Coreana Tradicional (Jarae Gim) 30g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Auténtica Alga Coreana\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eAlga marina coreana tradicional (Gim) tostada crujiente, recolectada en la costa sur de Corea. En Corea, el Gim es la guarnición más apreciada para acompañar el arroz y el ingrediente esencial del Kimbap, presente en la mesa diaria de niños y adultos por igual. Su textura fina y crujiente, junto con el intenso sabor umami del mar, lo convierten en un alimento único. El formato de 30g facilita una conservación óptima de su frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNo contiene alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente desde Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto · Información Nutricional\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background: #fff8e1 !important; border: 1px solid #ffe0a0 !important; border-radius: 8px !important; padding: 14px 16px !important; font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n 🔬 \u003cstrong\u003eTabla Nutricional\u003c\/strong\u003e — Pendiente de actualización tras verificación de datos oficiales del fabricante (conforme al Reglamento UE 1169\/2011). Para información nutricional precisa, consulte la etiqueta del envase del producto.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\" style=\"font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n Consulte la etiqueta oficial del envase del producto. Este producto se importa directamente desde Corea y toda la información de etiquetado se gestiona conforme a las normas de seguridad alimentaria coreanas.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; margin-bottom: 8px !important;\"\u003eEste producto está elaborado principalmente con alga marina (Gim). De los 14 alérgenos de declaración obligatoria en la UE, los identificados son los siguientes:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePuede contener algas marinas\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #888 !important; line-height: 1.5 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ Para información exacta sobre alérgenos, consulte siempre la etiqueta del envase del producto. Este producto puede procesarse en instalaciones donde también se manipulan otros alimentos.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma marino Sea\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos Coreanos Tradicionales · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDescubra las distintas formas en que los hogares coreanos disfrutan del Gim tradicional Jidopyo — experimente el auténtico sabor de la cocina coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSe extiende arroz caliente sobre una lámina de Gim y se añaden espinacas, daikon encurtido, zanahoria, huevo y jamón, se enrolla firmemente y se corta en bocados. Es el plato de dosirak (fiambrera) más popular de Corea, ideal para excursiones, viajes y almuerzos escolares.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Bibimbap (arroz mezclado con diversas verduras, carne y Gochujang) gana en profundidad de sabor al añadir Gim cortado en tiras finas con tijeras. En Corea, el Gim es un topping final imprescindible del Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBap-eui Banchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e밥 반찬\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEs la forma más habitual de consumir Gim en Corea. Se coloca una lámina de Gim sobre una cucharada de arroz caliente y se envuelve para comer de un bocado. Es la guarnición más cotidiana en la mesa coreana, disfrutada por niños y adultos a diario.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJumeokbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e주먹밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBola de arroz coreana elaborada mezclando arroz con aceite de sésamo, sal y Gim desmenuzado, y dándole forma redondeada con las manos. El sabor tostado del Gim impregna todo el arroz, creando un aperitivo delicioso y fácil de preparar.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGim Jaban\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김자반\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGuarnición en polvo elaborada desmenuzando Gim y mezclándolo con aceite de sésamo, semillas de sésamo y un poco de azúcar para espolvorear sobre el arroz. Es una guarnición habitual en los hogares coreanos, perfecta para mezclar con arroz cuando el apetito escasea.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAñadir Gim cortado sobre el Ramyeon coreano (sopa de fideos instantáneos picante) aporta el umami del mar y enriquece el sabor. La combinación de huevo, cebolleta y Gim es la forma clásica de preparar el Ramyeon coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e30g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa · Una vez abierto, sellar herméticamente y consumir lo antes posible\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSungkyung Food · Marca coreana especializada en Gim, fundada en 1994, con sede en Daejeon\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eEl Gim Tradicional Jidopyo Sungkyung es un auténtico alga coreana elaborada con esmero por Sungkyung Food, marca especializada en Gim con 30 años de tradición. dotAsia lo importa directamente desde Corea y lo lleva fresco a las mesas de Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificación HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original coreano garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvasado para conservación en fresco\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Gim Tradicional Jidopyo Sungkyung? ¿Es diferente al nori para sushi?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Gim Tradicional Jidopyo Sungkyung es un alga marina tostada (roasted seaweed) elaborada según el método tradicional coreano. El Gim coreano tradicional (Jarae Gim) es distinto al nori japonés para sushi. Mientras que el nori para sushi es más grueso, firme y de sabor casi neutro, el Gim coreano es fino, crujiente y está sazonado con aceite de sésamo y sal, lo que le confiere un sabor tostado y ligeramente salado por sí solo. Al igual que en Europa se acompaña el queso con crackers, en Corea lo habitual es envolver arroz blanco recién cocido con Gim como forma típica de comida casera. El fabricante es Sungkyung Food, empresa coreana con sede en Daejeon, y el producto es de origen coreano.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se consume el Gim tradicional? ¿Hay formas de usarlo adaptadas al gusto europeo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa forma más tradicional es acompañarlo con arroz blanco. Se coloca una cucharada de arroz sobre el Gim, se envuelve y se come de un bocado, o bien se desmenuza el Gim y se espolvorea sobre el arroz. Para un uso más europeo, puede disfrutarse sobre crackers o tortitas de arroz (rice cakes) como aperitivo, o desmenuzado como topping de ensaladas para añadir textura crujiente y umami. También puede usarse como toque final en pasta o risotto para un sabor diferente. En Corea se utiliza frecuentemente en fiambreras (dosirak) y como comida para excursiones.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es este producto apto para veganos o vegetarianos? ¿Cuál es la información sobre alérgenos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa idoneidad de este producto para veganos y vegetarianos no ha sido confirmada oficialmente. Además, los datos oficiales de ingredientes relativos a los 14 alérgenos principales exigidos por la legislación alimentaria de la UE (Reglamento 1169\/2011), incluida la posible presencia de sésamo o soja, están aún en proceso de verificación. Dado que puede contener aceite de sésamo (sesame oil) o aceite de soja (soybean oil), las personas alérgicas a dichos ingredientes deben consultar directamente la etiqueta del producto antes de comprarlo o ponerse en contacto con el servicio de atención al cliente de dotAsia. No dispone de certificación halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva el Gim tradicional? ¿Se puede mantener crujiente tras abrirlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Gim tradicional es muy sensible a la humedad. Antes de abrirlo, consérvelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, es fundamental sellar bien la bolsa para evitar la entrada de aire, o trasladarlo a un recipiente hermético. Si absorbe humedad, perderá su textura crujiente y se volverá blando, por lo que se recomienda consumirlo lo antes posible tras la apertura. Se desaconseja la conservación en refrigerador, ya que puede generar humedad; se recomienda conservar a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué características tiene el Gim tradicional? ¿Por qué es popular en Europa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Gim tradicional (roasted seaweed) es un alimento elaborado a partir de algas marinas recolectadas en el mar, rico en umami de origen natural. Una de las razones por las que ha ganado popularidad en Europa como aperitivo es su sabor único y su bajo contenido calórico. No obstante, los datos nutricionales exactos de este producto (calorías por 100g, sodio, etc.) están actualmente en proceso de verificación oficial, por lo que para información nutricional específica consulte directamente el etiquetado del envase. El Gim tradicional es un alga marina tostada, no un alimento fermentado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Jumeokbap coreano con Gim Tradicional Jidopyo Sungkyung\",\n \"description\": \"Receta de Jumeokbap (bolas de arroz coreanas) elaboradas con el Gim Tradicional Jidopyo Sungkyung. Se puede preparar fácilmente con ingredientes disponibles en supermercados europeos y es un aperitivo y plato de fiambrera representativo de la cocina casera coreana. El sabor tostado y ligeramente salado del Gim combina a la perfección con el arroz. Para un resultado más auténtico, se recomienda usar arroz de grano corto (arroz para sushi japonés) disponible en supermercados asiáticos o tiendas de alimentación asiática.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/jidopyo-bible-traditional-seaweed-30g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"receta Gim tradicional, Jumeokbap coreano, bola de arroz coreana, Korean seaweed rice ball, receta Sungkyung Gim, aperitivo coreano, fiambrera asiática, cocina tradicional coreana Europa\",\n \"recipeYield\": \"2 porciones\",\n \"recipeCategory\": \"Aperitivo \/ Fiambrera\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300g de arroz de grano corto (arroz para sushi)\",\n \"1 bolsa de Gim Tradicional Jidopyo Sungkyung (30g) — desmenuzado a mano\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo (disponible en tiendas asiáticas o en la sección asiática de grandes supermercados europeos)\",\n \"Sal al gusto\",\n \"Opcional: semillas de sésamo al gusto\",\n \"Opcional para el relleno: atún en lata (escurrido) o 1\/4 de aguacate\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Lavar el arroz de grano corto 2-3 veces hasta que el agua salga clara. Cocer con una proporción arroz:agua de 1:1,1 en arrocera o cacerola. Si se usa cacerola, llevar a ebullición a fuego alto, reducir a fuego bajo y dejar reposar tapado durante 15 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Trasladar el arroz recién cocido a un bol grande, añadir 1 cucharadita de aceite de sésamo y sal al gusto, y mezclar suavemente con una espátula. Si el arroz está muy caliente, dejar enfriar hasta que se pueda manipular con las manos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Desmenuzar el Gim Tradicional Jidopyo Sungkyung a mano en trozos pequeños o cortarlo con tijeras, e incorporarlo al arroz mezclando de forma homogénea. El Gim absorberá la humedad del arroz y aportará su sabor tostado característico.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Humedecerse ligeramente las manos (para evitar que el arroz se pegue) y colocar una porción de arroz (unos 80-100g) en la palma. Si se desea, añadir en el centro una pequeña cantidad de atún o aguacate.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Con ambas manos, dar forma triangular o redonda apretando firmemente. La forma triangular es la tradicional coreana.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Decorar el Jumeokbap terminado con los trozos de Gim restantes por encima o alrededor, y espolvorear semillas de sésamo si se desea. Servir inmediatamente o envasar como fiambrera.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Gim Tradicional Jidopyo Sungkyung? ¿Es diferente al nori para sushi?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Gim Tradicional Jidopyo Sungkyung es un alga marina tostada (roasted seaweed) elaborada según el método tradicional coreano. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eJidopyo Sungkyung Algas Coreanas Tostadas con Aceite de Oliva - Kim Jaban 50g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtica Comida Coreana · Authentic Korean Food\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eKim Jaban es una de las guarniciones más representativas de la cocina coreana: algas marinas secas tostadas y desmenuzadas, salteadas con aceite de oliva, sal y sésamo. En los hogares coreanos se espolvorea sobre arroz blanco caliente o se incorpora en Gimbap y Jumeokbap como acompañamiento cotidiano. Su sabor es salado, tostado y rico en umami. El uso de aceite de oliva en lugar del tradicional aceite de sésamo aporta un perfil de sabor más limpio y ligero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen del Producto · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTipo de producto\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlgas coreanas tostadas en hojuelas · Kim Jaban \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSeasoned Seaweed Flakes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAceite utilizado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eElaborado con aceite de oliva \u003cspan class=\"km-en\"\u003eMade with Olive Oil\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003ePerfil de sabor\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eTostado · Umami · Salado \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNutty · Umami · Savory\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMarca\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSungkyung Food \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorean Heritage Brand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eUsos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eTopping de arroz · Gimbap · Jumeokbap \u003cspan class=\"km-en\"\u003eRice Topping · Onigiri\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto · Product Information\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background: #fafafa !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 8px !important; padding: 14px 18px !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.7 !important;\"\u003e\n 🔬 Tabla nutricional — pendiente de actualización tras verificación con el fabricante (Reglamento UE 1169\/2011)\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important;\"\u003eNutritional information will be updated after verification with the manufacturer.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eInformación sobre Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Este producto es un alga marina procesada elaborada a base de alga seca (Laver, \u003cem\u003ePyropia\u003c\/em\u003e), salteada con aceite de oliva, sal, azúcar, sésamo y otros condimentos. La lista completa de ingredientes se actualizará tras la verificación oficial con el fabricante.\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important;\"\u003eFull ingredient list pending official manufacturer verification.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre Alérgenos · Allergen Information (EU 1169\/2011)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSésamo (Sesame)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja — posible (Soy — possible)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n Debido a las características habituales de los alimentos procesados coreanos, este producto puede contener sésamo. Además, en las mismas instalaciones de producción pueden procesarse productos que contienen soja. Si tiene alguna alergia alimentaria, consulte siempre el etiquetado oficial del envase antes de consumir el producto.\u003cbr\u003e\n \u003cem\u003eSesame is commonly used in Korean seasoned seaweed. Please always verify on the official package label before consumption.\u003c\/em\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eAl estilo de las notas de cata de vino, hemos visualizado los 5 sabores principales de este producto.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostado Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMarino Marine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCómo Disfrutarlo al Estilo Coreano · Korean Ways to Enjoy\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas 6 formas más representativas de disfrutar el Kim Jaban en los hogares coreanos — experimente el auténtico sabor de la cocina coreana tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBap Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e흰쌀밥에 뿌리기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más básica y popular de disfrutar el Kim Jaban en Corea. Basta con espolvorear una generosa cucharada sobre arroz blanco recién hecho y caliente para tener una comida completa al instante. Es la manera en que los hogares coreanos lo consumen a diario, tanto en el ajetreado desayuno como en una cena sencilla.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJumeok-bap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e주먹밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMezcle Kim Jaban con arroz caliente, un poco de aceite de sésamo y sal, y moldéelo con las manos en forma de bola para obtener el Jumeokbap coreano. Es un plato muy apreciado como fiambrera, merienda de picnic o tentempié de senderismo. Similar al Onigiri japonés, pero con el sabor salado y tostado del Kim Jaban como elemento diferenciador coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Bibimbap es uno de los platos más emblemáticos de Corea: arroz mezclado con diversas verduras salteadas, carne, huevo y pasta de chile Gochujang. Espolvorear Kim Jaban al final añade una textura crujiente y la profundidad umami del mar, enriqueciendo aún más el sabor del conjunto.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥 속재료\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Gimbap es un rollito coreano elaborado con alga nori, arroz y diversos rellenos. Si mezcla Kim Jaban con el arroz antes de enrollar el Gimbap, el sabor a alga se intensifica en cada bocado. Es especialmente popular como plato para fiambrera.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e밑반찬\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn la mesa coreana siempre hay varios pequeños acompañamientos (Banchan) servidos en cuencos junto al arroz. El Kim Jaban es uno de los Banchan básicos más queridos: se sirve en un pequeño cuenco y se va tomando poco a poco a lo largo de la comida. Junto al Kimchi y las verduras salteadas, completa una mesa coreana tradicional.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-bap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna de las comidas en un solo cuenco más sencillas de Corea. Coloque un huevo frito poco hecho sobre arroz caliente, añada Kim Jaban, unas gotas de salsa de soja y un chorrito de aceite de sésamo, y mezcle. Es la comida de confort coreana por excelencia, muy popular entre estudiantes y trabajadores por su sencillez y sabor reconfortante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada · Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e50g\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y la humedad. Una vez abierto, cerrar herméticamente y consumir lo antes posible. \u003cem\u003eStore in a cool, dry place. Reseal after opening.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSungkyung Food (Korea)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAlgas marinas coreanas en hojuelas, salteadas con aceite de oliva (Kim Jaban \/ Gim-jaban)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSungkyung Food es una marca coreana de referencia con larga trayectoria en la elaboración de productos de alga marina. dotAsia lleva directamente a las mesas europeas los auténticos alimentos coreanos importados de origen.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuténtica comida coreana\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCalidad garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Jidopyo Sungkyung Kim Jaban con aceite de oliva?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Kim Jaban (Gim-jaban) es un acompañamiento tradicional coreano elaborado con alga marina seca (dried seaweed) desmenuzada y condimentada con aceite y sal. Este producto se distingue por el uso de aceite de oliva, que le aporta un sabor tostado y suave. Si lo comparamos con ingredientes familiares en Europa, funciona de manera similar a un topping salado en hojuelas que se espolvorea sobre el arroz, como si fueran hierbas aromáticas en escamas sobre el pan. En Corea es uno de los acompañamientos más populares del día a día, consumido por niños y adultos en el desayuno y en todas las comidas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se come? ¿Cuáles son sus usos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa forma más básica es espolvorear Kim Jaban sobre arroz blanco recién hecho (preferiblemente arroz de grano corto) y mezclarlo con una cuchara. Al combinarlo con el arroz, el sabor tostado del aceite de oliva y el aroma marino del alga se fusionan creando un sabor sencillo pero profundo. Además, puede utilizarse: ① como relleno o recubrimiento exterior al preparar Jumeokbap (bolas de arroz), ② espolvoreado sobre un huevo frito, o ③ como topping en ensaladas de tofu o aguacate. El formato de 50g es ideal para probarlo por primera vez sin compromiso.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿A qué sabe? ¿Tiene sabor a pescado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Kim Jaban no tiene un sabor a pescado pronunciado, ya que se elabora con alga seca y procesada, no con alga fresca. El aceite de oliva le aporta un perfil de sabor tostado y suave, y el punto de sal lo hace salado y rico en umami. En términos de la gastronomía europea, cumple una función similar a las escamas de queso parmesano: un topping final que añade profundidad umami a cualquier plato. Tiene el sutil aroma marino característico de las algas, pero en un nivel que la mayoría de los consumidores europeos pueden disfrutar sin dificultad.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué información sobre alérgenos y adecuación dietética tiene el producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e⚠️ Aviso importante: En este momento no hemos podido verificar oficialmente la información detallada sobre ingredientes ni los datos de alérgenos conforme al Reglamento UE 1169\/2011. Por ello, no podemos confirmar actualmente si el producto es apto para dietas veganas, vegetarianas o sin gluten. Si tiene alergia al sésamo (sesame) o a la soja (soybeans), le rogamos que contacte con el fabricante (Sungkyung Food) o con nuestro servicio de atención al cliente antes de realizar su compra. Este producto no cuenta con certificación halal. Se recomienda a los consumidores con alergias que consulten siempre la etiqueta oficial del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva una vez abierto? ¿Cuánto dura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Kim Jaban es un alimento seco que puede conservarse a temperatura ambiente, pero al contener aceite es importante minimizar el contacto con el aire una vez abierto. Tras abrir el envase, transfiera el contenido a un recipiente hermético o una bolsa con cierre zip y consérvelo en un lugar fresco y seco o en el frigorífico. Se recomienda consumirlo lo antes posible (en un plazo de 1 a 2 semanas tras la apertura). La exposición a la humedad puede hacer que pierda su textura crujiente. Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte siempre la fecha indicada en el envase del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia recomienda: Jumeokbap con Kim Jaban y aceite de oliva (Olive Oil Seaweed Rice Balls)\",\n \"description\": \"Receta de Jumeokbap coreano tradicional elaborado con el Kim Jaban con aceite de oliva de Jidopyo Sungkyung. Se mezcla Kim Jaban, con su aroma a aceite de oliva y sésamo tostado, con arroz recién hecho y se moldea a mano para obtener una comida sencilla pero llena de sabor. Se puede preparar fácilmente con ingredientes disponibles en supermercados europeos y es perfecta como fiambrera o comida ligera. Con un solo paquete de Kim Jaban toda la familia puede disfrutar de esta receta.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/jidopyo-bible-olive-oil-seasoned-seaweed-50g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Kim Jaban con aceite de oliva, Jumeokbap, bolas de arroz coreanas, Korean rice ball, seaweed rice ball, Sungkyung Kim Jaban, fiambrera coreana, Korean lunchbox, dotasia, supermercado coreano\",\n \"recipeYield\": \"2 porciones (6-8 bolas de arroz)\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Jidopyo Sungkyung Kim Jaban con aceite de oliva 50g (1 paquete completo)\",\n \"Arroz de grano corto (sushi rice o arroz de grano corto estándar) 300g\",\n \"Agua 360ml (incluido el remojo del arroz)\",\n \"Aceite de sésamo 1 cucharadita (opcional, para intensificar el sabor tostado)\",\n \"Sal al gusto\",\n \"Sésamo entero al gusto (opcional, para decorar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Lavar el arroz de grano corto 2-3 veces hasta que el agua salga clara y dejarlo en remojo durante 30 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Poner el arroz y el agua (1,2 veces el volumen del arroz) en una olla o arrocera, tapar y llevar a ebullición a fuego alto. Cuando hierva, reducir a fuego bajo y dejar cocer 15 minutos. Apagar el fuego y dejar reposar 10 minutos más con la tapa puesta.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Pasar el arroz recién hecho a un cuenco amplio y añadir 1 cucharadita de aceite de sésamo, mezclando suavemente. Si el arroz está demasiado caliente, dejar enfriar ligeramente hasta alcanzar una temperatura manejable con las manos (unos 50-60°C).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Espolvorear todo el Kim Jaban con aceite de oliva sobre el arroz y mezclar con suavidad con una espátula, sin aplastar los granos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Humedecerse las manos con agua salada (2 cucharadas de agua + una pizca de sal) y tomar una porción de arroz (unos 80-90g). Presionar con firmeza dando forma triangular o redonda.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Colocar los Jumeokbap terminados en un plato y espolvorear sésamo entero al gusto. Servir inmediatamente o envolver en film transparente para llevar como fiambrera.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Jidopyo Sungkyung Kim Jaban con aceite de oliva?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Kim Jaban (Gim-jaban) es un acompañamiento tradicional coreano elaborado con alga marina seca (dried seaweed) desmenuzada y condimentada con aceite y sal. Este producto se distingue por el uso de aceite de oliva, que le aporta un sabor tostado y suave. Si lo comparamos con ingredientes familiares en Europa, funciona de manera similar a un topping salado en hojuelas que se espolvorea sobre el arroz, como si fueran hierbas aromáticas en escamas sobre el pan. En Corea es uno de los acompañamientos más populares del día a día, consumido por niños y adultos en el desayuno y en todas las comidas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se come? ¿Cuáles son sus usos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La forma más básica es espolvorear Kim Jaban sobre arroz blanco recién hecho (preferiblemente arroz de grano corto) y mezclarlo con una cuchara. Al combinarlo con el arroz, el sabor tostado del aceite de oliva y el aroma marino del alga se fusionan creando un sabor sencillo pero profundo. Además, puede utilizarse: ① como relleno o recubrimiento exterior al preparar Jumeokbap (bolas de arroz), ② espolvoreado sobre un huevo frito, o ③ como topping en ensaladas de tofu o aguacate. El formato de 50g es ideal para probarlo por primera vez sin compromiso.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿A qué sabe? ¿Tiene sabor a pescado?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Kim Jaban no tiene un sabor a pescado pronunciado, ya que se elabora con alga seca y procesada, no con alga fresca. El aceite de oliva le aporta un perfil de sabor tostado y suave, y el punto de sal lo hace salado y rico en umami. En términos de la gastronomía europea, cumple una función similar a las escamas de queso parmesano: un topping final que añade profundidad umami a cualquier plato. Tiene el sutil aroma marino característico de las algas, pero en un nivel que la mayoría de los consumidores europeos pueden disfrutar sin dificultad.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué información sobre alérgenos y adecuación dietética tiene el producto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"⚠️ Aviso importante: En este momento no hemos podido verificar oficialmente la información detallada sobre ingredientes ni los datos de alérgenos conforme al Reglamento UE 1169\/2011. Por ello, no podemos confirmar actualmente si el producto es apto para dietas veganas, vegetarianas o sin gluten. Si tiene alergia al sésamo (sesame) o a la soja (soybeans), le rogamos que contacte con el fabricante (Sungkyung Food) o con nuestro servicio de atención al cliente antes de realizar su compra. Este producto no cuenta con certificación halal. Se recomienda a los consumidores con alergias que consulten siempre la etiqueta oficial del producto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva una vez abierto? ¿Cuánto dura?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Kim Jaban es un alimento seco que puede conservarse a temperatura ambiente, pero al contener aceite es importante minimizar el contacto con el aire una vez abierto. Tras abrir el envase, transfiera el contenido a un recipiente hermético o una bolsa con cierre zip y consérvelo en un lugar fresco y seco o en el frigorífico. Se recomienda consumirlo lo antes posible (en un plazo de 1 a 2 semanas tras la apertura). La exposición a la humedad puede hacer que pierda su textura crujiente. Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte siempre la fecha indicada en el envase del producto.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Sung Kyung","offers":[{"title":"15\/01\/2027","offer_id":57674213851461,"sku":"DOT-PROD-74522077-V9B","price":3.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/jidopyo-bible-olive-oil-seasoned-seaweed-50g-kr-badged-1777986729505.png?v=1777987611"},{"product_id":"chungjungone-olive-oil-traditional-seaweed-4-5g-3-pack-kr","title":"Chungjungone Algas Coreanas Tostadas con Aceite de Oliva - Authentic Gim 4.5g (Pack de 3)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Algas Coreanas Tostadas con Aceite de Oliva - Jaerae-gim 4.5g (3 unidades)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProducto Coreano Auténtico · Authentic Korean Snack\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Jaerae-gim es el snack y acompañamiento de arroz más popular en los hogares coreanos. Estas finas láminas de alga marina se tuestan ligeramente con aceite de oliva, aceite de sésamo y sal, resultando en un sabor crujiente y tostado lleno de umami. Cada bolsa (4.5g) contiene 3 paquetes individuales, perfectos para el almuerzo, como snack o como acompañamiento en cualquier comida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes con gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor bolsa (4.5g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2510 kJ \/ 598 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e112.95 kJ \/ 26.91 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e47 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.32 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e23 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1.03 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.08 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e21 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.95 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.23 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Alga marina seca (47.2%), aceite de maíz, sal sazonada (sal, potenciador del sabor: glutamato monosódico E621, difosfato disódico E631, guanilato disódico E627), aceite de oliva 4% (aceite de oliva virgen extra, aceite de oliva refinado), aceite de sésamo, extracto de hierbas (aceite de salvado de arroz, extracto de té verde, extracto de romero, emulsionante: monoglicéridos de ácidos grasos E472, regulador de acidez: ácido cítrico E330).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSésamo · Sesame\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eCinco dimensiones de sabor en cada bolsa\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostado Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eEstas son las formas más habituales de disfrutar el Jaerae-gim en los hogares coreanos. Descubre el auténtico sabor de la cocina coreana tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Rice\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e밥과 함께\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más tradicional de disfrutar el alga marina en Corea. Se coloca una cucharada de arroz blanco caliente sobre una lámina de alga y se enrolla o envuelve para comerla de un bocado. Sin necesidad de ingredientes adicionales, el sabor salado y umami del alga combinado con la suave dulzura del arroz crea una comida completa y satisfactoria.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Bibimbap es uno de los platos coreanos más representativos: arroz mezclado con verduras variadas, carne y huevo, aliñado con Gochujang (pasta de chile coreana). Desmenuzar el alga marina por encima añade una textura crujiente y un toque marino que los hogares coreanos utilizan habitualmente como topping final.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJumeok-bap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e주먹밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Jumeokbap es una bola de arroz coreana elaborada mezclando arroz con aceite de sésamo, sal y alga marina desmenuzada, formando una bola compacta con las manos. Es un plato muy popular en Corea para el almuerzo, excursiones y como snack para niños, y con una bolsa de Jaerae-gim se puede preparar al instante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Gimbap es un rollito coreano elaborado con arroz, encurtido de rábano, huevo, espinacas y jamón enrollados en una lámina de alga marina. Con el pequeño formato del Jaerae-gim se pueden preparar mini Gimbap (estilo Kkoma Gimbap) de un solo bocado, perfectos también para el almuerzo de los niños.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTopping for Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn Corea es muy habitual desmenuzar alga marina sobre el Ramyeon (fideos instantáneos coreanos) recién hecho. El sabor salado y la textura crujiente del alga se combinan a la perfección con el caldo picante, aportando una mayor profundidad de sabor. La combinación de huevo, cebolleta y alga marina es el topping clásico del Ramyeon coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKorean Snack\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간식 그대로\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna forma de disfrutarlo que encanta tanto a niños como a adultos en Corea. Se abre la bolsa y se come directamente, lámina a lámina, disfrutando de su textura crujiente. Los 3 paquetes individuales de 4.5g son fáciles de llevar en el bolso, la oficina o el almuerzo, perfectos para cuando apetece un snack salado y ligero.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 상세 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e4.5 g × 3 bolsas (total 13.5 g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone · Daesang Corporation\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eChungjungone es una de las marcas alimentarias más reconocidas de Corea, con más de 60 años de trayectoria y presencia habitual en las mesas de los hogares coreanos. dotAsia importa directamente desde Corea productos auténticos y los entrega de forma segura a toda Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDespacho aduanero EU completado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme a EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Jaerae-gim con aceite de oliva de Chungjungone? ¿Con qué alimento europeo se puede comparar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Jaerae-gim es un snack tradicional de alga marina que se lleva disfrutando en Corea durante cientos de años. Consiste en láminas finas de alga seca (del género Pyropia) ligeramente sazonadas con aceite y sal. Este producto utiliza aceite de oliva (4%) y aceite de sésamo en lugar de aceites vegetales convencionales, lo que le aporta un sabor tostado y aromático muy característico. Se puede disfrutar como snack ligero, similar a las crackers o los rice cakes europeos, con una textura crujiente y salada parecida a las patatas fritas finas. La forma más habitual de consumirlo es acompañando al arroz o directamente como aperitivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es Gluten-Free (sin gluten)? ¿Pueden consumirlo personas con alergia al trigo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto es Gluten-Free (sin gluten). La lista de ingredientes no contiene cereales con gluten como trigo (wheat), cebada (barley) ni centeno (rye). No obstante, hay una información importante sobre alérgenos: este producto contiene sésamo (sesame), que es uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa europea. Las personas con alergia al sésamo deben evitar su consumo. Además, el producto contiene potenciadores del sabor (E631, E627), por lo que se recomienda a las personas sensibles a ciertos aditivos que consulten la lista completa de ingredientes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para veganos (Vegan) o vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, este producto no es apto para veganos ni vegetarianos. Entre sus ingredientes se encuentran los potenciadores del sabor disodioinosinato (E631) y disodiogoanilato (E627), que generalmente se obtienen de fuentes de origen animal (pescado o carne). Por tanto, este producto no es adecuado para dietas veganas ni vegetarianas. Para quienes siguen una dieta estrictamente vegetal, se recomienda buscar una alternativa sin estos aditivos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene MSG (glutamato monosódico)? ¿Debo preocuparme por sus efectos en la salud?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, la sal sazonada (Seasoned Salt) de este producto contiene glutamato monosódico (Monosodium Glutamate, E621 — MSG). El MSG debe declararse obligatoriamente como \"potenciador del sabor\" (Flavour Enhancer) según el Reglamento europeo de etiquetado alimentario (1169\/2011). El MSG está reconocido como aditivo alimentario generalmente seguro por las principales autoridades alimentarias mundiales (EFSA de la UE, FDA de EE. UU., etc.) y es el mismo compuesto que aparece de forma natural en alimentos fermentados y madurados como el Doenjang, la salsa de soja o el queso parmesano, responsable del sabor umami. No obstante, dado que el contenido de sal es relativamente elevado (5.1g por 100g), las personas que limitan su ingesta de sodio deben tener en cuenta el tamaño de la porción (4.5g) y consumirlo con moderación.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se debe conservar una vez abierto y cuánto tiempo se mantiene fresco?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl alga marina es un alimento muy sensible a la humedad. Una vez abierto, guárdelo en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre zip, en un lugar fresco y seco. En Europa, los entornos con alta humedad pueden hacer que el alga pierda su textura crujiente rápidamente, por lo que se recomienda consumirlo lo antes posible tras abrir el envase. Para el producto sin abrir, siga la fecha de caducidad indicada en el embalaje. No se recomienda la refrigeración, ya que puede generar condensación (humedad). Lo ideal es conservarlo a temperatura ambiente, en un lugar seco, alejado de la luz solar directa y del calor.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recomendación DotAsia — Jumeokbap coreano con Jaerae-gim con aceite de oliva de Chungjungone (bola de arroz estilo coreano envuelta en alga)\",\n \"description\": \"Receta de Jumeokbap coreano tradicional elaborado con el Jaerae-gim con aceite de oliva de Chungjungone. Una bola de arroz envuelta en crujiente alga marina tostada con aroma a aceite de sésamo, para disfrutar de un bocado. Se puede preparar fácilmente con ingredientes disponibles en supermercados europeos, y el sabor característico del Jaerae-gim adquirido en tiendas coreanas completa el conjunto.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-olive-oil-traditional-seaweed-4-5g-3-pack-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Jumeokbap coreano, receta Jaerae-gim, alga marina coreana con aceite de oliva Chungjungone, snack coreano, bola de arroz con alga, Korean seaweed rice ball, tienda coreana, dotasia, comida coreana sin gluten\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Snack\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 bolsa de Jaerae-gim con aceite de oliva Chungjungone 4.5g (3 unidades)\",\n \"200g de arroz de grano corto (arroz para sushi o arroz arborio italiano)\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo\",\n \"Sal al gusto\",\n \"1 cucharadita de semillas de sésamo (opcional, atención a alérgenos)\",\n \"2 cucharadas de maíz congelado o zanahoria picada (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Lavar el arroz de grano corto 2-3 veces en agua fría para eliminar el almidón. Colocar en una cazuela con una proporción arroz:agua de 1:1.2 y llevar a ebullición a fuego medio-alto. Cuando hierva, bajar el fuego al mínimo, tapar y dejar reposar 15 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Una vez listo el arroz, trasladarlo a un bol grande, añadir 1 cucharadita de aceite de sésamo y sal al gusto, mezclar bien y dejar enfriar. Esperar a que esté lo suficientemente frío para manejarlo con las manos sin quemarse.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Humedecerse ligeramente las manos con agua, tomar un puñado de arroz (unos 80g) y presionar con firmeza dándole forma triangular o redonda.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Extender una lámina de Jaerae-gim con aceite de oliva de Chungjungone y envolver la base y los laterales de la bola de arroz. Para mantener la textura crujiente, añadir el alga justo antes de servir.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Desmenuzar el alga restante y espolvorear por encima del Jumeokbap, o disfrutarla directamente como snack. Servir de inmediato para apreciar el crujido del alga.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Jaerae-gim con aceite de oliva de Chungjungone? ¿Con qué alimento europeo se puede comparar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Jaerae-gim es un snack tradicional de alga marina que se lleva disfrutando en Corea durante cientos de años. Consiste en láminas finas de alga seca (del género Pyropia) ligeramente sazonadas con aceite y sal. Este producto utiliza aceite de oliva (4%) y aceite de sésamo en lugar de aceites vegetales convencionales, lo que le aporta un sabor tostado y aromático muy característico. Se puede disfrutar como snack ligero, similar a las crackers o los rice cakes europeos, con una textura crujiente y salada parecida a las patatas fritas finas. La forma más habitual de consumirlo es acompañando al arroz o directamente como aperitivo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto es Gluten-Free (sin gluten)? ¿Pueden consumirlo personas con alergia al trigo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto es Gluten-Free (sin gluten). La lista de ingredientes no contiene cereales con gluten como trigo (wheat), cebada (barley) ni centeno (rye). No obstante, hay una información importante sobre alérgenos: este producto contiene sésamo (sesame), que es uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa europea. Las personas con alergia al sésamo deben evitar su consumo. Además, el producto contiene potenciadores del sabor (E631, E627), por lo que se recomienda a las personas sensibles a ciertos aditivos que consulten la lista completa de ingredientes.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto es apto para veganos (Vegan) o vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, este producto no es apto para veganos ni vegetarianos. Entre sus ingredientes se encuentran los potenciadores del sabor disodioinosinato (E631) y disodiogoanilato (E627), que generalmente se obtienen de fuentes de origen animal (pescado o carne). Por tanto, este producto no es adecuado para dietas veganas ni vegetarianas. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* Tono brillante y fresco para productos listos para usar *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eINAKA Danmuji (Rábano Encurtido para Gimbap) 1kg\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eIngrediente esencial del Gimbap coreano · Rábano encurtido amarillo\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Danmuji es el rábano encurtido de color amarillo imprescindible en el Gimbap coreano. Su textura crujiente y su sabor agridulce realzan al instante el alga, el arroz y las verduras. Es el ingrediente más apreciado en los hogares y puestos de comida coreanos; el formato de 1 kg es ideal para reuniones familiares o preparar Dosirak con generosidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 시각 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b 한 눈에 보기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eTotal (1000g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e100 kJ \/ 24 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1000 kJ \/ 240 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación pendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eInformación nutricional conforme al Reglamento UE 1169\/2011. Este producto utiliza edulcorantes artificiales (E951, E954, E950) y no contiene azúcares añadidos.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eRábano (Radish), Agua (Water), Sal (Salt), Reguladores de acidez: E260 (ácido acético), E330 (ácido cítrico), Conservante: E202 (sorbato de potasio), Edulcorantes: E951 (aspartamo), E954 (sacarina), E950 (acesulfamo potásico), Colorante: E101 (riboflavina \/ vitamina B2).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e* Contiene fenilalanina — uso de aspartamo (E951). Las personas con fenilcetonuria deben tener precaución al consumir este producto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eEste producto no contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE. No obstante, el edulcorante artificial aspartamo (E951) contiene \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003efenilalanina\u003c\/strong\u003e; las personas con fenilcetonuria (PKU) deben evitar su consumo.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-top:8px !important;\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene fenilalanina (E951)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCrujiente Crunch\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulce Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÁcido Sour\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eSe caracteriza por un sabor encurtido agridulce y una textura muy crujiente. Similar a los pepinillos europeos (Cornichons, Gurken), pero con un perfil más ligero y dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDiversas formas de disfrutar el Danmuji en los hogares y puestos de comida coreanos — desde el Gimbap hasta el Dosirak, experimenta el auténtico sabor coreano.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl uso más representativo del Danmuji. Se extiende arroz sobre alga nori, se colocan tiras de Danmuji, espinacas, zanahoria, huevo y jamón\/atún, se enrolla y se corta en bocados. Es el símbolo del Dosirak coreano y el plato favorito para excursiones, viajes y almuerzos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJumeokbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e주먹밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBola de arroz coreana elaborada mezclando arroz con Danmuji finamente picado, copos de alga (Kim Jaban), aceite de sésamo y semillas de sésamo, y dándole forma redonda con las manos. Muy popular como snack o en el Dosirak infantil; el crujido del Danmuji es el punto clave.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e반찬 (밑반찬)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn la mesa coreana tradicional siempre se sirven varios acompañamientos pequeños. El Danmuji cortado en rodajas finas actúa como guarnición refrescante que equilibra platos principales más grasos como el Bulgogi o el Jeyuk Bokkeum.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjajangmyeon Side\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e짜장면 단무지\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Jjajangmyeon, el Jjamppong y el Tangsuyuk de la cocina chino-coreana siempre se acompañan de Danmuji. El sabor ácido del Danmuji limpia el paladar tras los fideos con su intensa salsa negra de soja.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Bibimbap es el plato coreano por excelencia: arroz mezclado con diversas verduras salteadas, carne y huevo, aliñado con Gochujang. Añadir Danmuji en juliana como topping aporta textura crujiente y un toque fresco que enriquece el conjunto.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDosirak\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e도시락\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIngrediente casi indispensable en el Dosirak coreano. Unas rodajas de Danmuji junto con arroz, Kimchi, tortilla de huevo y salchicha aportan un toque fresco y variado a la fiambrera. Muy popular en almuerzos escolares y de trabajo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGastronomía coreana · Danmuji auténtico para Gimbap\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAntes de abrir, conservar en lugar fresco y seco. Tras abrir, refrigerar (0–10 °C) y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eINAKA · Importado directamente a Europa (distribución Handok)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eProducto listo para usar · Ingrediente para Gimbap · Verdura encurtida\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia lleva el auténtico sabor coreano directamente a los hogares europeos. Con el INAKA Danmuji 1kg, prepara en casa tu propio Gimbap y Dosirak al estilo coreano.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCumple normativa alimentaria UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a Europa\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eIngrediente coreano auténtico\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Danmuji para Gimbap? ¿A qué sabe?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Danmuji (Gimbap Pickled Radish) es un encurtido coreano elaborado con rábano daikon macerado en vinagre, sal y edulcorantes. Se trata de un encurtido en ácido —sin proceso de fermentación— que obtiene su acidez mediante vinagre (E260, ácido acético) y ácido cítrico (E330). Su sabor es agridulce y ligeramente salado, con una textura crujiente y firme. Tiene cierta similitud con los pepinillos europeos (cornichon) o el chucrut alemán en cuanto a la acidez, pero con un perfil más dulce y suave. Su característico color amarillo proviene del colorante natural riboflavina (E101, vitamina B2).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el INAKA Danmuji es 100% apto para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian). Sus ingredientes son rábano, agua, sal y aditivos alimentarios (reguladores de acidez, conservante, edulcorantes y colorante), sin ningún ingrediente de origen animal. Además, no contiene gluten, por lo que también pueden consumirlo quienes siguen una dieta sin gluten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto las personas con fenilcetonuria (PKU) o quienes deben evitar el aspartamo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSe recomienda precaución. Este producto contiene el edulcorante aspartamo (E951). De acuerdo con el Reglamento UE 1169\/2011 (Anexo III), el aspartamo es una fuente de fenilalanina (phenylalanine). Las personas con fenilcetonuria (PKU) o que deban limitar la ingesta de fenilalanina deben evitar este producto o consultar a un profesional sanitario antes de consumirlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se usa el Danmuji? ¿Puede emplearse en otras recetas además del Gimbap?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl uso más habitual del Danmuji es como relleno del Gimbap, el rollo de arroz coreano. El Gimbap tiene un aspecto similar al sushi roll japonés, pero se elabora con verduras variadas, huevo y Danmuji en lugar de pescado crudo, siendo un plato genuinamente coreano. También puede usarse como topping en el Bibimbap (bol de arroz mezclado), como guarnición en el Dosirak coreano, o picado fino en arroz frito. Su textura crujiente contrarresta la sensación grasa de los platos más contundentes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cuál es el origen de este producto? ¿Cómo debe conservarse?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl INAKA Danmuji tiene origen en China (China), indicado claramente conforme al Reglamento UE de etiquetado alimentario (1169\/2011, artículo 26). Requiere conservación en refrigeración; antes de abrir, guárdelo en el frigorífico. Tras abrir, transfiéralo a un recipiente hermético, consérvelo refrigerado y consúmalo lo antes posible. Al ser un producto de 1 kg, es ideal para utilizarlo en varias ocasiones.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Gimbap recomendado por DotAsia — Rollo coreano de arroz para preparar en casa en Europa\",\n \"description\": \"El Danmuji es el ingrediente clave del Gimbap, el rollo de arroz coreano. Su textura crujiente y su sabor agridulce completan el sabor del arroz y el alga nori. Prepara en casa un auténtico Gimbap coreano con ingredientes disponibles en supermercados asiáticos o coreanos en Europa.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/inaka-gimbap-pickled-radish-1kg-refrigerated-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT25M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Gimbap, rollo coreano de arroz, Danmuji, rábano encurtido coreano, Korean rice roll, supermercado coreano Europa, INAKA, Gimbap vegano, cocina coreana Europa\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"INAKA Danmuji 150g (cortado en tiras largas)\",\n \"Arroz 300g (arroz de grano corto o arroz para sushi — disponible en supermercados europeos)\",\n \"1 cucharada de aceite de sésamo\",\n \"1\/2 cucharadita de sal\",\n \"3 hojas de alga nori tostada — disponible en tiendas de alimentación asiáticas o supermercados coreanos\",\n \"1\/2 zanahoria (cortada en juliana fina y salteada brevemente con sal)\",\n \"100g de espinacas (escaldadas y aliñadas con aceite de sésamo y sal)\",\n \"2 huevos (cocinados en tortilla fina y cortados en tiras)\",\n \"4 palitos de surimi (disponibles en grandes supermercados europeos) — opcional\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Cocinar el arroz y, aún caliente, mezclar con 1 cucharada de aceite de sésamo y 1\/2 cucharadita de sal. Dejar enfriar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Cortar la zanahoria en juliana fina y saltear en la sartén con una pizca de sal durante 1-2 minutos. Dejar enfriar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Escaldar las espinacas en agua hirviendo durante 1 minuto, enjuagar con agua fría, escurrir bien y aliñar con aceite de sésamo y sal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Batir 2 huevos y cocinar en tortilla fina. Dejar enfriar y cortar en tiras.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Cortar el INAKA Danmuji en tiras del largo del Gimbap y retirar el exceso de humedad con papel de cocina.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Colocar una hoja de alga nori sobre la esterilla de bambú y extender el arroz de forma uniforme y fina, dejando 2 cm libres en el borde superior.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Colocar en fila sobre el arroz el Danmuji, la zanahoria, las espinacas, la tortilla de huevo y el surimi.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Enrollar firmemente con la esterilla y sellar el extremo con unos granos de arroz.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"9. Pincelar ligeramente el exterior del rollo con aceite de sésamo y cortar en rodajas de 2 cm con un cuchillo afilado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"10. Servir inmediatamente en un plato. Se puede acompañar de salsa de soja para mojar.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Danmuji para Gimbap? ¿A qué sabe?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Danmuji (Gimbap Pickled Radish) es un encurtido coreano elaborado con rábano daikon macerado en vinagre, sal y edulcorantes. Se trata de un encurtido en ácido —sin proceso de fermentación— que obtiene su acidez mediante vinagre (E260, ácido acético) y ácido cítrico (E330). Su sabor es agridulce y ligeramente salado, con una textura crujiente y firme. Tiene cierta similitud con los pepinillos europeos (cornichon) o el chucrut alemán en cuanto a la acidez, pero con un perfil más dulce y suave. Su característico color amarillo proviene del colorante natural riboflavina (E101, vitamina B2).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el INAKA Danmuji es 100% apto para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian). Sus ingredientes son rábano, agua, sal y aditivos alimentarios (reguladores de acidez, conservante, edulcorantes y colorante), sin ningún ingrediente de origen animal. Además, no contiene gluten, por lo que también pueden consumirlo quienes siguen una dieta sin gluten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir este producto las personas con fenilcetonuria (PKU) o quienes deben evitar el aspartamo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Se recomienda precaución. Este producto contiene el edulcorante aspartamo (E951). De acuerdo con el Reglamento UE 1169\/2011 (Anexo III), el aspartamo es una fuente de fenilalanina (phenylalanine). Las personas con fenilcetonuria (PKU) o que deban limitar la ingesta de fenilalanina deben evitar este producto o consultar a un profesional sanitario antes de consumirlo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se usa el Danmuji? ¿Puede emplearse en otras recetas además del Gimbap?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El uso más habitual del Danmuji es como relleno del Gimbap, el rollo de arroz coreano. El Gimbap tiene un aspecto similar al sushi roll japonés, pero se elabora con verduras variadas, huevo y Danmuji en lugar de pescado crudo, siendo un plato genuinamente coreano. También puede usarse como topping en el Bibimbap (bol de arroz mezclado), como guarnición en el Dosirak coreano, o picado fino en arroz frito. Su textura crujiente contrarresta la sensación grasa de los platos más contundentes.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuál es el origen de este producto? ¿Cómo debe conservarse?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El INAKA Danmuji tiene origen en China (China), indicado claramente conforme al Reglamento UE de etiquetado alimentario (1169\/2011, artículo 26). Requiere conservación en refrigeración; antes de abrir, guárdelo en el frigorífico. Tras abrir, transfiéralo a un recipiente hermético, consérvelo refrigerado y consúmalo lo antes posible. Al ser un producto de 1 kg, es ideal para utilizarlo en varias ocasiones.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"INAKA","offers":[{"title":"05\/04\/2027","offer_id":55986663948613,"sku":"DOT-PROD-24179614-29Y","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/INAKA-Gimbap-Pickled-Radish-1kg-Refrigerated.png?v=1771672610"},{"product_id":"dot-prod-23809109-yst","title":"INAKA Kimbap Danmuji 350g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', system-ui, sans-serif !important; color: #1a1a1a !important; background: #ffffff !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .hdt-hidden, 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Porción Conveniente\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section dotasia-features\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e¿Por qué elegir INAKA Danmuji?\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🎯\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eTextura Perfectamente Crujiente\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n Con nuestro proceso de elaboración especial\u003cbr\u003e\n mantiene la textura crujiente incluso después de largo almacenamiento\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🍯\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eSabor en Proporción Dorada\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n Hemos encontrado el equilibrio perfecto\u003cbr\u003e\n entre acidez y dulzura\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e📦\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003ePorción Conveniente\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n Tamaño ideal de 350g\u003cbr\u003e\n para usar siempre fresco\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section dotasia-usage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e¡Perfecto para estas ocasiones!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🍱\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003ePara hacer Kimbap\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eIngrediente esencial para kimbap casero\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🍜\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003eCon Ramyeon\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eLa mejor combinación junto con ramyeon\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🍚\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003eBanchan para Dosirak\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eSúper popular como banchan en el dosirak de los niños\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🥗\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003eTopping para Ensalada\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eAñade textura crujiente a tus ensaladas\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section dotasia-info\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003e350g (aproximadamente 30-40 rodajas)\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco, refrigerar después de abrir\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eJapón (Importación directa INAKA)\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaracterísticas\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eSin conservantes, colorantes naturales\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section dotasia-tips\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-tip-box\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-tip-title\"\u003e💡 Consejos para Disfrutarlo Delicioso\u003c\/h2\u003e\n \u003cul class=\"dotasia-tip-list\"\u003e\n \u003cli class=\"dotasia-tip-item\"\u003eAl hacer kimbap, asegúrate de escurrir bien el agua antes de usar\u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"dotasia-tip-item\"\u003eConservándolo refrigerado podrás disfrutar de una textura aún más crujiente\u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"dotasia-tip-item\"\u003eSi le añades aceite de sésamo y semillas de sésamo, el sabor se intensifica\u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"dotasia-tip-item\"\u003eTambién queda delicioso cortado fino sobre sushi\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-brand-title\"\u003eINAKA Premium\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-desc\"\u003e\n Conservando intacto el sabor tradicional japonés\u003cbr\u003e\n Elaborado únicamente con ingredientes de primera calidad\u003cbr\u003e\n Experimenta nuestro danmuji premium para kimbap\n \u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-brand-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-brand-badge\"\u003e✓ Garantía de Calidad\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-brand-badge\"\u003e✓ Producto Auténtico\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-brand-badge\"\u003e✓ Inspección de Seguridad Completada\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Datos estructurados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta perfecta de Kimbap recomendada por DotAsia\",\n \"description\": \"Receta auténtica de kimbap recomendada por DotAsia, tienda coreana en España. ¡Kimbap perfecto con danmuji INAKA y productos coreanos comprados en tienda coreana europea! En la tienda coreana online DotAsia puedes comprar fácilmente todos los ingredientes. Disfruta de delicioso kimbap en casa con ingredientes frescos del mercado coreano.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/inaka-350g\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2025-08-24\",\n \"prepTime\": \"PT30M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT40M\",\n \"recipeYield\": \"4 porciones\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Coreana\",\n \"keywords\": \"kimbap, danmuji para kimbap, cocina coreana, tienda coreana España\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"4 hojas de alga nori para kimbap\",\n \"4 tazones de arroz\",\n \"100g de danmuji INAKA para kimbap\",\n \"3 huevos\",\n \"1 zanahoria\",\n \"200g de espinacas\",\n \"100g de bardana\",\n \"200g de jamón o carne de res\",\n \"2 cucharadas de aceite de sésamo\",\n \"Sal al gusto\",\n \"1 cucharada de semillas de sésamo tostadas\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mezcla el arroz con aceite de sésamo, sal y semillas de sésamo tostadas para preparar el arroz para kimbap.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Bate los huevos y haz una tortilla, luego córtala en tiras largas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corta la zanahoria en juliana y sofríela, blanquea las espinacas, escúrrelas y sazónalas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Prepara la bardana guisada con salsa de soja y asa el jamón.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Escurre el danmuji INAKA para kimbap y córtalo en tiras largas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Coloca el alga nori sobre la esterilla de bambú y extiende el arroz uniformemente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Coloca ordenadamente los ingredientes preparados y sitúa el danmuji en el centro.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Enrolla cuidadosamente usando la esterilla de bambú y termina aplicando aceite de sésamo.\"\n }\n ],\n \"nutrition\": {\n \"@type\": \"NutritionInformation\",\n \"servingSize\": \"1 porción\",\n \"calories\": \"350 kcal\"\n }\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva el danmuji INAKA para kimbap?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, consérvalo en un lugar fresco y seco. Después de abrir, guárdalo obligatoriamente en el refrigerador, y el danmuji restante consérvalo en un recipiente hermético junto con su líquido. En DotAsia, tienda coreana en España, te lo enviamos en estado fresco, llegando a toda Europa en 2-4 días.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Se puede usar el danmuji para kimbap en otros platos además del kimbap?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"¡Por supuesto! El danmuji para kimbap también se puede usar en inari sushi, bibimbap, como guarnición de naengmyeon, y cortado finamente en arroz frito o ensaladas. En la tienda coreana online DotAsia, si compras junto con diversos productos coreanos, también recibes el beneficio de envío gratuito por compras superiores a 35 euros.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuál es la fecha de caducidad del danmuji INAKA para kimbap?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Por favor, verifica la fecha de caducidad marcada en el empaque del producto. Generalmente se puede conservar más de 6 meses sin abrir. La tienda coreana europea DotAsia siempre selecciona y envía únicamente productos frescos con fecha de caducidad suficientemente amplia.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué hacer si el danmuji para kimbap está muy dulce o salado?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Si sientes que el danmuji está muy dulce o salado, sumérgelo en agua fría durante unos 10 minutos y luego escúrrelo antes de usar. El danmuji INAKA para kimbap está elaborado según el método tradicional coreano y proporciona un sabor optimizado para kimbap. En el mercado coreano DotAsia también vendemos danmuji de varias marcas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuántos rollos de kimbap se pueden hacer con 350g?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Con 350g de danmuji INAKA para kimbap generalmente se pueden hacer unos 15-20 rollos de kimbap. Si prefieres poner abundante danmuji, serían unos 10-15 rollos apropiados. En DotAsia, tienda coreana en España, puedes comprar todos los ingredientes para kimbap de una vez, muy conveniente.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿No hay riesgo de que el producto se dañe durante el envío a Europa?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No te preocupes en absoluto. El danmuji para kimbap es un producto que se puede conservar a temperatura ambiente, por lo que no hay cambios en la calidad durante el envío. La tienda coreana online DotAsia hace todo lo posible para que recibas productos coreanos frescos en toda Europa en 2-4 días con empaque seguro y envío rápido.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es INAKA una marca fabricante confiable?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"INAKA es una empresa alimentaria confiable con larga tradición y experiencia. Produce productos seguros y deliciosos a través de un estricto control de calidad. La tienda coreana europea DotAsia selecciona y vende únicamente productos coreanos excelentes y verificados, así que compra con confianza.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"INAKA","offers":[{"title":"05\/07\/2027","offer_id":55448867832133,"sku":"DOT-PROD-23809109-YST","price":2.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/INAKA-Kimbap-Pickled-Radish-350g.png?v=1771672613"},{"product_id":"bibigo-cubed-radish-kimchi-kkakdugi-450g-refrigerated-best-before-date-discount-kr","title":"Bibigo Kkakdugi Fermentado Naturalmente - Kimchi Coreano de Rábano en Cubos 450g - Refrigerado","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBibigo Kkakdugi 450g · Refrigerado\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Kimchi Coreano Fermentado · Bibigo Kkakdugi\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Kkakdugi es un kimchi tradicional coreano elaborado con rábano cortado en dados, macerado en sal marina, y aliñado con gochugaru (chile rojo), ajo, jengibre y salsa de pescado, para luego fermentarse de forma natural. En Corea es la guarnición por excelencia de caldos calientes como el Seolleongtang, el Galbitang o el Gomtang: cada bocado ofrece la textura crujiente y refrescante del rábano junto a un profundo sabor umami. CJ Bibigo lleva la auténtica receta de los hogares coreanos al mercado europeo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentado naturalmente \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes con gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eContenido muy bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (450g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e38 kcal \/ 159 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e171 kcal \/ 715,5 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e34,65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,85 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Rábano encurtido (rábano, sal marina), cebolleta, pasta de condimento para kimchi, pimentón en polvo (gochugaru), salsa de pescado de gambas, ajo, salsa de pescado umami, sorbitol, jarabe de maltitol, jengibre, salsa de pescado de anchoa, sal marina, cultivo de bacterias lácticas, fructosa cristalizada, puré de pera.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cem style=\"color:#757575 !important; font-size:12px !important;\"\u003eOriginal (EN): Pickled radish (radish, bay salt), spring onion, kimchi seasoning paste, paprika powder, shrimp fish sauce, garlic, umami fish sauce, sorbitol, maltitol syrup, ginger, anchovy fish sauce, bay salt, lactic acid bacteria solution, crystal fructose, pear purée.\u003c\/em\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrustáceos · Crustaceans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePescado · Fish\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eEste producto contiene salsa de pescado de gambas y salsa de pescado de anchoa en su condimento. Las personas con alergia a crustáceos o pescado deben extremar la precaución antes de consumirlo. Solo se indican los alérgenos de los 14 obligatorios según el Reglamento UE 1169\/2011 que están presentes en este producto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eKkakdugi Flavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eSobre la frescura crujiente del rábano se asienta la profundidad del ajo, el jengibre y el gochugaru, y a medida que fermenta se desarrolla un umami complejo. Los primeros días el sabor es fresco y limpio; con el tiempo emerge un aroma fermentado rico y profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo Tradicional Coreano de Fermentación\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n El Kkakdugi es un kimchi tradicional coreano elaborado cortando rábano firme en dados del tamaño de un bocado, macerándolo en sal marina para extraer la humedad y mezclándolo con gochugaru, ajo picado, jengibre, cebolleta y salsa de pescado. El rábano condimentado se introduce en tarros de barro o recipientes herméticos y fermenta lentamente a baja temperatura, proceso durante el cual el dulzor natural del rábano y la profundidad del condimento se fusionan en perfecta armonía.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Esta fermentación natural es llevada a cabo por las bacterias lácticas (lactic acid bacteria) presentes de forma natural en el condimento y el rábano. El cultivo de bacterias lácticas indicado en la lista de ingredientes de este producto guía la fermentación de manera estable, y a una temperatura baja y constante (aprox. 2–5 °C) el sabor se intensifica a lo largo de días o semanas. La acidez que va apareciendo con el tiempo y el umami cada vez más rico son las señas de identidad del Kkakdugi.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Es exactamente el mismo principio por el que el chucrut (Sauerkraut), los quesos curados o el vino europeos desarrollan su sabor con el paso del tiempo. Simplemente, un único vegetal —el rábano— se encuentra con el condimento propio de Corea y se transforma en la guarnición perfecta para los caldos calientes.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos Tradicionales Coreanos · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas 6 formas más representativas de disfrutar el Bibigo Kkakdugi en los hogares coreanos — descubre el sabor auténtico de la cocina coreana tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSeolleongtang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e설렁탕과 함께\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl maridaje más clásico del Kkakdugi en Corea es el Seolleongtang (caldo claro de huesos de ternera). Tomar una cucharada del caldo caliente junto a un trozo de Kkakdugi crujiente y fresco crea un equilibrio perfecto entre la profundidad del caldo y la acidez refrescante del rábano fermentado. Es una combinación inseparable en los restaurantes coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSide Dish\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e밑반찬으로\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eComo guarnición básica (banchan) de la mesa coreana, se sirve en un pequeño plato junto al arroz blanco. Combina a la perfección con cualquier plato principal —Bulgogi, Jeyuk Bokkeum, Galbi, pescado a la plancha— y su función es limpiar el paladar de la grasa de los platos más contundentes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKkakdugi Bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e깍두기 볶음밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePicando finamente el Kkakdugi bien madurado y salteándolo en sartén con arroz frío, aceite de sésamo y salsa de soja se obtiene el Kkakdugi Bokkeumbap, un plato casero muy apreciado en Corea. Coronado con copos de alga y un huevo frito con yema blanda, resulta un plato sencillo pero de sabor profundo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbitang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비탕·곰탕에\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Kkakdugi es casi imprescindible junto a caldos de ternera concentrados como el Galbitang, el Gomtang o el Sagolguk. La acidez refrescante característica de la fermentación del rábano realza aún más el sabor del caldo, y los coreanos suelen añadir una cucharada del jugo del Kkakdugi directamente a la sopa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e보쌈·삼겹살과\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAl envolver en hoja de lechuga el Bossam (cerdo cocido) o el Samgyeopsal (panceta a la plancha), añadir un trozo de Kkakdugi crea una combinación sublime entre la grasa de la carne y el rábano fermentado. Ajo, ssamjang y Kkakdugi: el maridaje clásico que los coreanos adoran.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑으로\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAcompañar un tazón de Ramyeon coreano picante con Kkakdugi refresca el paladar de forma notable. Es la combinación de tentempié nocturno favorita de estudiantes y trabajadores en Corea, y añadir un poco del jugo del Kkakdugi al caldo del Ramyeon le aporta una profundidad de sabor completamente diferente.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e450 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en refrigeración (0–10 °C). Una vez abierto, cerrar herméticamente y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang · Bibigo — Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKimchi Fermentado Tradicional Coreano · Fermented Kimchi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBibigo es la marca insignia de CJ CheilJedang, que lleva la auténtica cocina de los hogares coreanos al mundo. dotAsia lo importa directamente desde Corea y lo distribuye fresco a toda la UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificación HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportación directa de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío a toda la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCadena de frío garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eReceta coreana auténtica\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Kkakdugi? ¿En qué se diferencia del kimchi normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Kkakdugi es un alimento fermentado tradicional coreano, una variedad de kimchi elaborada con rábano cortado en dados en lugar de col china. El Bibigo Kkakdugi se elabora macerando el rábano en sal gruesa y mezclándolo con una pasta de condimentos que incluye ajo, jengibre, cebolleta, gochugaru, salsa de pescado de gambas, salsa de pescado de anchoa y puré de pera, para luego fermentarlo de forma natural. Su textura es más crujiente y refrescante que el kimchi de col, y destaca por su rico sabor umami. Al igual que el queso o el vino, la fermentación desarrolla con el tiempo un sabor profundo y complejo. En Corea se consume como guarnición en prácticamente todas las comidas: con arroz, sopas y platos de carne.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es este producto apto para veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, el Bibigo Kkakdugi no es apto ni para veganos ni para vegetarianos. Este producto contiene salsa de pescado de gambas (shrimp fish sauce) y salsa de pescado de anchoa (anchovy fish sauce), por lo que incluye ingredientes de origen animal (crustáceos y pescado). No se recomienda para personas que siguen una dieta basada en plantas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTengo intolerancia al gluten, ¿puedo consumir este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa lista de ingredientes del Bibigo Kkakdugi no incluye materias primas con gluten (trigo, cebada, centeno, etc.). Sin embargo, no se ha confirmado ninguna certificación oficial sin gluten. Por ello, las personas que padecen enfermedad celíaca o tienen una alergia grave al gluten deben revisar la etiqueta física del producto antes de consumirlo y, si es necesario, consultar con un profesional sanitario.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué alérgenos contiene este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE de información alimentaria (Reglamento n.º 1169\/2011). Concretamente, contiene crustáceos (crustaceans — salsa de pescado de gambas), pescado (fish — salsa de pescado de anchoa) y soja (soybeans). Las personas alérgicas a estos ingredientes deben evitar su consumo. Asimismo, el contenido de sal de este producto es de 1,7 g por 100 g, lo que lo clasifica como producto con alto contenido en sal según los criterios de la UE. Las personas que limitan su ingesta de sodio deben tener en cuenta la cantidad consumida.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva el Kkakdugi y cómo se recomienda consumirlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Bibigo Kkakdugi es un producto refrigerado que debe conservarse en frío (0–10 °C) tanto antes como después de abrirlo. Una vez abierto, cierre herméticamente el envase y consúmalo lo antes posible. El Kkakdugi puede disfrutarse directamente como guarnición sin necesidad de cocinarlo, y combina muy bien con arroz, platos de fideos, carnes a la plancha y platos de tofu. También puede utilizarse como ingrediente en arroz frito o guisos, donde el profundo sabor del Kkakdugi fermentado se integra de forma natural en el conjunto del plato. En Europa, los ingredientes complementarios para la cocina coreana pueden encontrarse en supermercados coreanos o tiendas especializadas en productos asiáticos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Arroz Frito con Kkakdugi recomendado por DotAsia (Kkakdugi Fried Rice)\",\n \"description\": \"Arroz frito al estilo coreano tradicional elaborado con Bibigo Kkakdugi. El profundo umami y la textura crujiente del Kkakdugi fermentado de forma natural se combinan con el arroz para crear un sabor rico y complejo. Se puede preparar fácilmente con ingredientes disponibles en supermercados locales europeos, y puede completarse con ingredientes adicionales de supermercados coreanos o tiendas de alimentación asiática para un resultado aún más auténtico.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/bibigo-cubed-radish-kimchi-kkakdugi-450g-refrigerated-best-before-date-discount-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Kkakdugi Bokkeumbap, kkakdugi fried rice, arroz frito coreano, Korean fried rice, receta de kimchi de rábano fermentado, fermented radish kimchi recipe, receta Bibigo Kkakdugi, supermercado coreano, receta DotAsia, cocina coreana sin gluten\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"150 g de Bibigo Kkakdugi (con su jugo)\",\n \"300 g de arroz cocido (preferiblemente del día anterior, frío)\",\n \"2 huevos\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo (disponible en tiendas de alimentación asiática o supermercados coreanos)\",\n \"2 cucharadas de aceite vegetal (girasol o canola)\",\n \"1 cucharada de salsa de soja (usar salsa de soja sin gluten para mantener la receta libre de gluten)\",\n \"2 tallos de cebolleta — cortada en rodajas finas\",\n \"Sal y pimienta al gusto\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte el Kkakdugi en trozos pequeños y reserve junto con su jugo. No tire el jugo — el jugo de Kkakdugi fermentado es clave para el sabor del arroz frito.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Caliente bien una sartén (o wok) a fuego fuerte y añada el aceite vegetal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añada el Kkakdugi troceado a la sartén y saltee durante 1–2 minutos para evaporar la humedad y caramelizarlo ligeramente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorpore el arroz frío y desmenúcelo con la espátula. Mantenga el fuego fuerte y saltee durante 2–3 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añada 2–3 cucharadas del jugo de Kkakdugi y la salsa de soja, mezcle bien y saltee 1 minuto más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Haga un hueco en un lado de la sartén y cuaje los 2 huevos en forma de revuelto; a continuación, mézclelos con el arroz.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Retire del fuego y rocíe con aceite de sésamo para terminar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva en un plato y decore con la cebolleta en rodajas. Ajuste la sal y la pimienta al gusto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"⚠️ Información sobre alérgenos: esta receta utiliza Kkakdugi que contiene crustáceos (gambas), pescado (anchoa) y soja. Las personas alérgicas a estos ingredientes deben extremar la precaución.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Kkakdugi? ¿En qué se diferencia del kimchi normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Kkakdugi es un alimento fermentado tradicional coreano, una variedad de kimchi elaborada con rábano cortado en dados en lugar de col china. El Bibigo Kkakdugi se elabora macerando el rábano en sal gruesa y mezclándolo con una pasta de condimentos que incluye ajo, jengibre, cebolleta, gochugaru, salsa de pescado de gambas, salsa de pescado de anchoa y puré de pera, para luego fermentarlo de forma natural. Su textura es más crujiente y refrescante que el kimchi de col, y destaca por su rico sabor umami. Al igual que el queso o el vino, la fermentación desarrolla con el tiempo un sabor profundo y complejo. En Corea se consume como guarnición en prácticamente todas las comidas: con arroz, sopas y platos de carne.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es este producto apto para veganos o vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, el Bibigo Kkakdugi no es apto ni para veganos ni para vegetarianos. Este producto contiene salsa de pescado de gambas (shrimp fish sauce) y salsa de pescado de anchoa (anchovy fish sauce), por lo que incluye ingredientes de origen animal (crustáceos y pescado). 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Concretamente, contiene crustáceos (crustaceans — salsa de pescado de gambas), pescado (fish — salsa de pescado de anchoa) y soja (soybeans). Las personas alérgicas a estos ingredientes deben evitar su consumo. Asimismo, el contenido de sal de este producto es de 1,7 g por 100 g, lo que lo clasifica como producto con alto contenido en sal según los criterios de la UE. Las personas que limitan su ingesta de sodio deben tener en cuenta la cantidad consumida.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva el Kkakdugi y cómo se recomienda consumirlo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Bibigo Kkakdugi es un producto refrigerado que debe conservarse en frío (0–10 °C) tanto antes como después de abrirlo. Una vez abierto, cierre herméticamente el envase y consúmalo lo antes posible. El Kkakdugi puede disfrutarse directamente como guarnición sin necesidad de cocinarlo, y combina muy bien con arroz, platos de fideos, carnes a la plancha y platos de tofu. También puede utilizarse como ingrediente en arroz frito o guisos, donde el profundo sabor del Kkakdugi fermentado se integra de forma natural en el conjunto del plato. En Europa, los ingredientes complementarios para la cocina coreana pueden encontrarse en supermercados coreanos o tiendas especializadas en productos asiáticos.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Bibigo","offers":[{"title":"07\/07\/2026","offer_id":55789583892805,"sku":"DOT-PROD-46051203-UBA","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/bibigo-cubed-radish-kimchi-kkakdugi-450g-refrigerated-best-before-date-discount-kr-badged-1777986846698.png?v=1777987664"},{"product_id":"bibigo-young-radish-kimchi-450g-refrigerated-1-kr","title":"Bibigo Kimchi de Rábano Tierno Fermentado Naturalmente - Yeolmu Kimchi 450g (Refrigerado)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBibigo Yeolmu Kimchi 450g · Refrigerado\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Kimchi Coreano Fermentado Naturalmente · Bibigo Yeolmu Kimchi\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Yeolmu (rábano joven) es el ingrediente estrella del kimchi coreano de verano: se utilizan íntegramente las hojas y los tallos del rábano tierno. Este kimchi combina la textura crujiente de las hojas suaves, un toque de picante ligero y una profunda complejidad fermentada, convirtiéndose en un clásico banchan (guarnición) de la cocina doméstica coreana, perfecto acompañando arroz blanco caliente o fideos fríos. Al igual que el chucrut o un queso bien madurado, la fermentación natural desarrolla un rico umami que conecta de forma natural con el paladar europeo amante de los alimentos fermentados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos dieta\/fermentación + bandera de origen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes con gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (450g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e142 kJ \/ 34 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e639 kJ \/ 153 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Rábano joven en salazón 44,0% (Salted Young Radish: rábano joven, sal marina), col china en salazón (Salted Napa Cabbage: col china, sal marina), agua purificada, cebolla, guindilla roja, ajo, cebolleta, espesante [agua purificada, sal marina, espesante (E415)], salsa fermentada [salsa de anchoa fermentada (Fermented Anchovy Sauce), caldo de alga kombu (agua purificada, edulcorante (E420(I)), extracto de alga kombu, fructosa), salsa de condimento (agua purificada, edulcorante (E420(I)), extracto de gambas, espesante (E415), extracto de levadura)], copos de guindilla, guindilla verde, sal marina, jengibre, edulcorante (E965(I)), salsa de anchoa fermentada (anchoa, sal marina), edulcorante (E420(I)), cultivo iniciador (proteína de soja hidrolizada), puré de pera [pera, antioxidante (E300)], fructosa.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrustáceos · Crustaceans (gambas)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePescado · Fish (anchoa)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eComo en una cata de vinos, los cinco sabores clave de este kimchi representados en barras.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eBibigo Yeolmu Kimchi · Perfil de 5 ejes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Método de fermentación tradicional coreano --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo de Fermentación Tradicional Coreano · Traditional Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n El Yeolmu Kimchi comienza lavando a fondo el rábano joven entero —hojas y tallos incluidos— y sumergiéndolo en sal marina para su maceración. Una vez escurridas las verduras, se mezclan con una pasta de condimentos elaborada con ajo, jengibre, cebolleta, copos de guindilla, puré de pera y salsa de anchoa fermentada, y se introducen cuidadosamente en recipientes herméticos para fermentar de forma natural siguiendo el método tradicional coreano.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Durante este proceso, las bacterias del ácido láctico (lactic acid bacteria) presentes de forma natural en las verduras entran en acción. Para garantizar un sabor estable, Bibigo incorpora además un cultivo iniciador a base de proteína de soja hidrolizada. La fermentación transcurre lentamente a baja temperatura durante varios días, y con el paso del tiempo se desarrollan una suave acidez y un profundo umami. La salsa de anchoa fermentada, elaborada también mediante un proceso de fermentación independiente, añade una doble capa de complejidad fermentada al conjunto.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Igual que el chucrut europeo, un queso de larga maduración o un vino de fermentación natural adquieren su carácter único a través del tiempo, el kimchi coreano es también un alimento fermentado tradicional forjado por el tiempo y los microorganismos. Con cada bocado, la textura crujiente del rábano joven da paso a una profundidad de sabor lentamente madurada que se despliega con suavidad.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Usos en la cocina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDiversas formas de disfrutar el Bibigo Yeolmu Kimchi en los hogares coreanos — experimenta el auténtico sabor de la cocina coreana tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e반찬\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más cotidiana de disfrutarlo en Corea. Sírvelo en un pequeño cuenco junto a arroz blanco caliente, sopa de alga miyeok (Miyeok-guk), y pescado a la plancha para completar una auténtica mesa coreana. No requiere ninguna preparación: sácalo directamente del envase y acompáñalo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYeolmu Bibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e열무비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato único del verano coreano por excelencia. Coloca una generosa cantidad de Yeolmu Kimchi sobre arroz caliente, añade una cucharada de Gochujang y unas gotas de aceite de sésamo, y mezcla bien. La textura crujiente de las hojas de rábano joven combinada con el aderezo picante es la forma más apreciada de disfrutar este kimchi.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYeolmu Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e열무국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFideos finos fríos (somyeon) o fideos de fiesta (janchi guksu) servidos con Yeolmu Kimchi y su jugo de fermentación para un refrescante plato de fideos fríos al estilo coreano. Uno de los primeros platos que los coreanos recuerdan cuando el calor del verano quita el apetito.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFideos finos cocidos y enfriados, mezclados con Yeolmu Kimchi, Gochujang, vinagre, azúcar y aceite de sésamo para obtener un plato de fideos picante y ligeramente dulce. El sabor fermentado del kimchi se integra con el aderezo para crear una profundidad de sabor inconfundible.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEnvuelve un trozo de panceta de cerdo a la plancha (Samgyeopsal) junto con lechuga, ajo y Yeolmu Kimchi en una hoja de ssam. La acidez fresca y la textura crujiente del kimchi equilibran a la perfección la riqueza de la carne de cerdo: la combinación de ssam más auténtica de la cocina coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAcompañar un tazón de Ramyeon coreano con un par de palillos de Yeolmu Kimchi es casi una combinación oficial en Corea. La acidez fermentada del kimchi aligera la intensidad del caldo del Ramyeon, haciendo que cada cucharada sea igual de apetecible hasta el final.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e450 g (conservar en refrigeración)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCorea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en refrigeración entre 0 y 10 °C · Una vez abierto, consumir lo antes posible y utilizar siempre utensilios limpios.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang · Bibigo (Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAlimento fermentado tradicional coreano · Kimchi · Banchan (guarnición)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBibigo es la marca global de cocina coreana de CJ CheilJedang, dedicada a llevar el auténtico sabor de Corea al mundo. dotAsia importa directamente productos originales desde Corea y los entrega de forma segura en la UE mediante cadena de frío.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCadena de frío garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original coreano\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme a EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Datos estructurados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Yeolmu Kimchi y en qué se diferencia del kimchi normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Yeolmu Kimchi es un alimento fermentado tradicional coreano elaborado principalmente con rábano joven (young radish) y sus hojas y tallos. Tiene una textura más crujiente y ligera que el kimchi de col china (napa cabbage kimchi), con un sabor característicamente fresco y ligeramente ácido. En el Bibigo Yeolmu Kimchi, el rábano joven representa el 44% del total de ingredientes, y se sazona con guindilla roja, ajo, jengibre y salsa de anchoa fermentada siguiendo la receta tradicional. Al igual que el chucrut (sauerkraut) europeo o los encurtidos, se elabora mediante fermentación natural, pero con un perfil de sabor mucho más complejo y un toque picante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, el Bibigo Yeolmu Kimchi no es apto para veganos ni vegetarianos. Este producto contiene salsa de anchoa fermentada (fermented anchovy sauce) y extracto de gambas, por lo que incluye ingredientes de origen animal. De acuerdo con el Reglamento (UE) n.º 1169\/2011 sobre información alimentaria, los alérgenos pescado (FISH) y crustáceos (CRUSTACEANS) deben indicarse obligatoriamente en el etiquetado. Si busca un kimchi apto para veganos, le recomendamos consultar productos que no contengan salsa de anchoa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué alérgenos contiene este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Bibigo Yeolmu Kimchi contiene tres de los 14 alérgenos principales de la UE: ① Pescado (FISH) — contiene salsa de anchoa fermentada (fermented anchovy sauce); ② Crustáceos (CRUSTACEANS) — contiene extracto de gambas; ③ Soja (SOYBEANS) — el cultivo iniciador (starter culture) contiene proteína de soja hidrolizada (hydrolysed soy protein). Estos alérgenos se indican en el etiquetado conforme al Reglamento (UE) n.º 1169\/2011. Las personas alérgicas a alguno de estos ingredientes deben revisar el etiquetado antes de consumir el producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es un producto sin gluten (gluten-free)? ¿Pueden consumirlo personas con enfermedad celíaca?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEn la lista de ingredientes del Bibigo Yeolmu Kimchi no se identifican ingredientes que contengan gluten (trigo, cebada, centeno, etc.). Sin embargo, no se ha confirmado la presencia de un sello oficial de certificación sin gluten, ni se ha obtenido confirmación oficial del fabricante sobre la gestión de la contaminación cruzada (cross-contamination) durante el proceso de fabricación. Las personas con enfermedad celíaca (coeliac disease) deben consultar directamente al fabricante sobre los controles de contaminación cruzada antes de consumir el producto, o bien consultar a su médico.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva el Yeolmu Kimchi y cuánto tiempo se puede consumir tras abrirlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Bibigo Yeolmu Kimchi es un producto refrigerado que debe conservarse obligatoriamente en el frigorífico (entre 0 y 10 °C). Antes de abrirlo, siga la fecha de caducidad indicada en el etiquetado del producto. Una vez abierto, se recomienda trasladarlo a un recipiente hermético, conservarlo en refrigeración y consumirlo lo antes posible. Al tratarse de un alimento fermentado, la fermentación continúa lentamente incluso en refrigeración, por lo que la acidez puede aumentar con el tiempo. El Yeolmu Kimchi con mayor acidez puede aprovecharse en preparaciones como arroz frito (Kimchi Bokkeumbap) o guisos, aportando un sabor aún más intenso.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Arroz Frito con Yeolmu Kimchi recomendado por DotAsia\",\n \"description\": \"Auténtico arroz frito coreano al estilo Kimchi Bokkeumbap que aprovecha el profundo sabor fermentado y ligeramente ácido del Bibigo Yeolmu Kimchi. Se puede preparar fácilmente con ingredientes disponibles en supermercados europeos, y un solo paquete de Yeolmu Kimchi adquirido en tiendas coreanas o en tiendas online de cocina coreana es suficiente para disfrutar de una comida completa.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/bibigo-young-radish-kimchi-450g-refrigerated-1-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"arroz frito con Yeolmu Kimchi, Kimchi Bokkeumbap, alimento fermentado coreano, Bibigo Yeolmu Kimchi, Korean kimchi fried rice, receta coreana, receta dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Bibigo Yeolmu Kimchi 150g (con su jugo)\",\n \"Arroz cocido (frío) 300g\",\n \"2 huevos\",\n \"2 cucharadas de aceite vegetal\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo\",\n \"1 cucharada de salsa de soja\",\n \"1 tallo de cebolleta o cebolla de verdeo (picado fino)\",\n \"1 diente de ajo (picado, opcional)\",\n \"Sal al gusto\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar el Yeolmu Kimchi en trozos de 2-3 cm y reservar el jugo de fermentación por separado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar una sartén a fuego medio, añadir el aceite vegetal y sofreír el ajo picado durante 30 segundos hasta que desprenda aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar el Yeolmu Kimchi troceado y saltear durante 2-3 minutos para evaporar el exceso de humedad.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir el arroz frío y mezclar bien con el kimchi presionando con una espátula, salteando durante 3-4 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar el jugo de kimchi reservado y la salsa de soja, y saltear 2 minutos más hasta que el arroz quede suelto y bien integrado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Apartar el arroz frito hacia un lado de la sartén y preparar un huevo frito en el espacio libre (al punto deseado: poco hecho o bien hecho).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Apagar el fuego, añadir el aceite de sésamo y terminar con la cebolleta picada por encima.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir en un plato y colocar el huevo frito encima. Servir inmediatamente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Yeolmu Kimchi y en qué se diferencia del kimchi normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Yeolmu Kimchi es un alimento fermentado tradicional coreano elaborado principalmente con rábano joven (young radish) y sus hojas y tallos. Tiene una textura más crujiente y ligera que el kimchi de col china (napa cabbage kimchi), con un sabor característicamente fresco y ligeramente ácido. En el Bibigo Yeolmu Kimchi, el rábano joven representa el 44% del total de ingredientes, y se sazona con guindilla roja, ajo, jengibre y salsa de anchoa fermentada siguiendo la receta tradicional. 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Auténtico kimchi coreano. 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Hero --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-hero\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-hero-title\\\"\u003eBibigo Chonggak Kimchi 450g - Refrigerado\u003c\/h2\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-hero-subtitle\\\"\u003eAuténtico Alimento Fermentado Coreano · Bibigo Chonggak Kimchi\u003c\/p\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-hero-desc\\\"\u003eEl Chonggak Kimchi es una guarnición fermentada tradicional muy apreciada en los hogares coreanos, elaborada con rábanos jóvenes y pequeños (distinta del Kkakdugi). Se utilizan los rábanos enteros, con hojas y tallos, sazonados con chile coreano, ajo, jengibre y salsa de pescado, y fermentados de forma natural. Su textura crujiente y su profundo sabor umami lo convierten en el acompañamiento perfecto para arroz blanco, sopas de arroz (Gukbap) y cerdo a la plancha (Samgyeopsal). Bibigo, la marca de alimentación número 1 de Corea, lo elabora siguiendo el método tradicional coreano y lo envía directamente a Europa.\u003c\/p\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\" style=\\\"padding: 16px 0 !important;\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icons\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\\\" alt=\\\"Fermented\\\" loading=\\\"lazy\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-diet-icon-label\\\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\\\" alt=\\\"Gluten-Free\\\" loading=\\\"lazy\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-diet-icon-label\\\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\\\" alt=\\\"Dairy-Free\\\" loading=\\\"lazy\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-diet-icon-label\\\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\\\" alt=\\\"Alcohol-Free\\\" loading=\\\"lazy\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-diet-icon-label\\\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\\\" alt=\\\"Korea\\\" 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class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eBajo en grasa \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-block\\\"\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-details\\\" open\u003e\\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-details-body\\\"\u003e\\n \u003ctable class=\\\"dotasia-nut-table\\\"\u003e\\n \u003cthead\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\\n\u003cth\u003eTotal (450g)\u003c\/th\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003c\/thead\u003e\\n \u003ctbody\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e109 kJ \/ 26 kcal\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e490,5 kJ \/ 117 kcal\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e2,25 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003e – Grasas saturadas\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e2,25 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e3,6 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e16,2 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003e – Azúcares\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e6,75 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e9,45 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003c\/tbody\u003e\\n \u003c\/table\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-details\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-details-body\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-ingredients-list\\\"\u003e\\n Rábano en salmuera 66,7% (rábano, sal), pasta de condimento de chile 13,0% [agua purificada, rábano, chile en polvo, ajo, cebolla, jengibre, potenciador del sabor (glutamato monosódico E621), sal, espesante (goma xantana E415)], cebolla, salsa de pescado (anchoa, agua purificada, edulcorante (sorbitol E420), sal, camarón, potenciador del sabor (glutamato monosódico E621), fructosa, extracto de alga kombu, espesante (goma xantana E415), extracto de levadura), agente espesante [agua purificada, espesante (goma xantana E415), sal marina], cebolleta, iniciador de fermentación (peptona de soja), regulador de acidez (lactato de calcio E327), polvo de condimento [sal, regulador de acidez (lactato de calcio E327, glucono-delta-lactona E575, ácido cítrico E330), polvo de fermentación de bacterias lácticas, aromas artificiales].\\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\\n \u003cem style=\\\"color:#757575 !important; font-size:12px !important;\\\"\u003e※ Alérgenos: contiene \u003cstrong\u003ecrustáceos (camarón), pescado (anchoa), soja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-block\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-allergy-box\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-allergy-title\\\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\\n \u003cdiv style=\\\"margin-top:6px !important;\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-allergy-chip\\\"\u003eCrustáceos · Crustaceans (Shrimp)\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-allergy-chip\\\"\u003ePescado · Fish (Anchovy)\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-allergy-chip\\\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cp style=\\\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.6 !important;\\\"\u003eDe los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169\/2011, los indicados anteriormente están presentes en este producto. No contiene gluten, lácteos (leche · lactosa), frutos secos ni huevo.\u003c\/p\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-title\\\"\u003eSabor fermentado para disfrutar como el vino o el queso\u003c\/span\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:85% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e8,5\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:80% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:70% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:75% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:65% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-hero-desc\\\" style=\\\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\\\"\u003eUn perfil fermentado equilibrado entre el dulzor crujiente del rábano joven, el profundo sabor umami y un toque de picante moderado.\u003c\/p\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eMétodo Tradicional de Fermentación Coreana\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-heritage\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-heritage-text\\\"\u003e\\n El Chonggak Kimchi es un alimento fermentado tradicional coreano elaborado con rábanos jóvenes y pequeños que conservan sus hojas y tallos. Los rábanos se salan enteros con sal marina para extraer la humedad, y luego se impregnan uniformemente con un condimento elaborado a base de chile coreano en polvo, ajo picado, jengibre, salsa de pescado y cebolleta. En los hogares coreanos, este kimchi se colocaba en vasijas de barro (onggi) y se dejaba fermentar de forma natural en un lugar fresco durante varios días, una práctica que constituye el núcleo de la cultura alimentaria coreana transmitida durante siglos.\\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\\n Bibigo reproduce fielmente el entorno de fermentación tradicional coreano utilizando su propia cepa patentada de bacteria láctica coreana (Lactobacillus CJGN34). Durante la maduración lenta a temperatura controlada, los azúcares naturales del rábano se fermentan, generando un rico sabor umami, una acidez refrescante y una profunda complejidad aromática. El líquido de fermentación (caldo) resultante de la mezcla del condimento y el rábano también puede disfrutarse.\\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\\n Al igual que el chucrut europeo, los quesos curados franceses o el vino italiano transforman ingredientes simples en sabores complejos a través de la fermentación natural, el Chonggak Kimchi encierra también la profundidad que crea el tiempo. Recién sacado del frigorífico ofrece la máxima frescura y crocancia; dejándolo madurar unos días más se obtiene un sabor más profundo y complejo.\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eUsos Tradicionales Coreanos · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-hero-desc\\\" style=\\\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\\\"\u003eLas 6 formas más representativas de disfrutar el Bibigo Chonggak Kimchi en los hogares coreanos — experimenta el auténtico sabor de la tradición coreana.\u003c\/p\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-way\\\"\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e반찬\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eLa forma más básica de disfrutarlo en la mesa coreana. Se sirve en un pequeño cuenco junto con arroz blanco, sopa y el plato principal. Se saca frío del frigorífico y se come entero o cortado en trozos de un bocado, con los dedos o con palillos. Es la presencia más familiar en la mesa diaria de los hogares coreanos.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e삼겹살 곁들임\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eLa combinación perfecta con Samgyeopsal (panceta de cerdo gruesa a la plancha). La textura crujiente y la acidez fermentada del Chonggak Kimchi equilibran a la perfección la riqueza de la carne. El método tradicional coreano consiste en colocar un trozo de carne, un poco de Chonggak Kimchi y pasta Ssamjang sobre una hoja de lechuga y comerlo todo de un bocado.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eKimchi Jjigae\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eEl Chonggak Kimchi que ha madurado unos días más y ha desarrollado mayor acidez es ideal para preparar Kimchi Jjigae (estofado de kimchi). Cocinado con cerdo o atún y tofu, el profundo sabor umami creado por la fermentación se integra completamente en el caldo. Es uno de los guisos caseros más representativos de Corea, que se disfruta con arroz blanco.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eGukbap\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e국밥 곁들임\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eUn acompañamiento imprescindible para los Gukbap (sopas de arroz) tradicionales coreanos como Seolleongtang, Gomtang o Sundaeguk. El Chonggak Kimchi frío y crujiente junto al caldo caliente y concentrado crea un equilibrio de sabores perfecto. Es una combinación que aparece de forma natural cuando se pide Gukbap en los restaurantes coreanos.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eRamyun Topping\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eEl acompañamiento más popular al preparar Ramyeon coreano. Un bocado del caldo picante y concentrado del Ramyeon, seguido de un trozo frío y crujiente de Chonggak Kimchi — el contraste entre lo caliente y lo frío, lo suave y lo crujiente, es la combinación de snack nocturno favorita de los coreanos.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e김치 비빔국수\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eCortando el Chonggak Kimchi bien madurado en trozos pequeños y mezclándolo con fideos finos fríos (somyeon), Gochujang, aceite de sésamo y sésamo, se obtiene un Bibim-guksu (fideos fríos picantes al estilo coreano). Añadir también el caldo de fermentación del kimchi intensifica aún más el sabor. Es un plato sencillo que se prepara con frecuencia en los hogares coreanos durante los calurosos días de verano.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-table\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003e450g (conservar en refrigeración)\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eConservar en refrigeración entre 0 y 10°C. Tras abrir, cerrar herméticamente y refrigerar; consumir lo antes posible. Con el tiempo la fermentación continúa y el sabor ácido se intensifica.\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eBibigo (CJ CheilJedang) — Marca de alimentación número 1 de Corea\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eAlimento fermentado tradicional coreano · Kimchi\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-brand\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-brand-text\\\"\u003eBibigo elabora el auténtico Chonggak Kimchi siguiendo el método de fermentación tradicional coreano y lo envía directamente a toda Europa a través de dotAsia.\u003c\/p\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-trust-badges\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eEnvío en cadena de frío\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eConforme a EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\\n\u003cstyle\u003e\\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\\n\u003c\/style\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-section\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-faq-title\\\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-list\\\"\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Chonggak Kimchi? ¿En qué se diferencia del kimchi normal?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eEl Chonggak Kimchi es un alimento fermentado vegetal tradicional coreano elaborado con rábanos jóvenes y pequeños (young radish) salados enteros y luego mezclados con condimentos como chile en polvo, ajo, jengibre y salsa de pescado, fermentados de forma natural según el método tradicional. A diferencia del kimchi común elaborado con col china (Baechu Kimchi), el Chonggak Kimchi se caracteriza por la textura crujiente del rábano y un sabor fresco y picante propio del rábano. Al igual que los encurtidos o el chucrut europeos, la fermentación crea un sabor profundo y complejo, pero con las especias únicas coreanas que le confieren un perfil de sabor completamente diferente y distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003e¿Es este producto apto para veganos (Vegan) o vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eNo, el Bibigo Chonggak Kimchi 450g no es apto para veganos ni vegetarianos. Este producto contiene salsa de pescado (Fish Sauce) a base de anchoa y camarón (Shrimp), por lo que incluye ingredientes de origen animal. Los clientes vegetarianos o veganos deben verificar los ingredientes antes de realizar la compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eTengo alergias, ¿puedo consumir este producto? ¿Qué alérgenos contiene?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eEl Bibigo Chonggak Kimchi contiene los siguientes tres alérgenos de los 14 de declaración obligatoria según la normativa UE: ① Pescado (Fish) — contiene salsa de pescado a base de anchoa, ② Crustáceos (Crustaceans) — contiene camarón, ③ Soja (Soybeans) — contiene cultivo iniciador (Soy Peptone). Además, este producto contiene glutamato monosódico (MSG, E621) como potenciador del sabor. Las personas alérgicas a los ingredientes mencionados deben abstenerse de consumirlo. Sin embargo, no contiene gluten, por lo que las personas que siguen una dieta sin gluten (Gluten-Free) pueden consumirlo con tranquilidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva el Chonggak Kimchi y cuánto tiempo se puede consumir?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eEl Bibigo Chonggak Kimchi es un producto refrigerado que debe conservarse obligatoriamente en el frigorífico (0°C–10°C). Antes de abrir, consérvelo dentro de la fecha de caducidad indicada en la etiqueta del producto. Tras abrir, transfiéralo a un recipiente hermético, refrigérelo y consúmalo lo antes posible. El kimchi es un alimento fermentado de forma natural, por lo que con el tiempo la fermentación continúa y el sabor ácido se intensifica; esto no es un defecto del producto, sino un proceso de fermentación natural. El Chonggak Kimchi más madurado puede utilizarse como ingrediente en arroces fritos u otros guisos para disfrutar de un sabor aún más rico.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003e¿Cómo se come el Chonggak Kimchi? ¿Cómo se puede usar en la mesa europea?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eLa forma más tradicional de disfrutar el Chonggak Kimchi es como guarnición (side dish) por sí solo. Acompañado de arroz o servido junto a platos de carne, equilibra perfectamente los sabores. En la mesa europea, pruébelo en lugar de encurtidos junto a una tabla de quesos, o como acompañamiento de cerdo o ternera asada. También es un ingrediente excelente para arroces fritos (fried rice), fideos y guisos. Al igual que el chucrut o los encurtidos europeos se utilizan en múltiples preparaciones, el Chonggak Kimchi es un versátil ingrediente fermentado que añade profundidad y umami a los platos. Dado que el contenido de sal es relativamente alto (aproximadamente 2,1 g por 100 g), se recomienda ajustar el condimento de los alimentos que lo acompañan.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003cscript type=\\\"application\/ld+json\\\"\u003e\\n{\\n \\\"@context\\\": \\\"https:\/\/schema.org\/\\\",\\n \\\"@type\\\": \\\"Recipe\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"DotAsia Recomienda: Arroz Frito con Chonggak Kimchi (Kimchi Bokkeumbap)\\\",\\n \\\"description\\\": \\\"Arroz frito al estilo coreano tradicional elaborado con Bibigo Chonggak Kimchi. El profundo sabor umami del Chonggak Kimchi fermentado naturalmente transforma un simple cuenco de arroz en algo especial. Se puede preparar fácilmente con ingredientes disponibles en supermercados europeos locales, y el uso del Chonggak Kimchi adquirido en tiendas coreanas o en dotAsia aporta un sabor aún más auténtico.\\\",\\n \\\"image\\\": \\\"https:\/\/dotasia.eu\/products\/bibigo-young-radish-kimchi-450g-refrigerated-kr\\\",\\n \\\"author\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Organization\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"DotAsia\\\"\\n },\\n \\\"datePublished\\\": \\\"2026-04-29\\\",\\n \\\"prepTime\\\": \\\"PT10M\\\",\\n \\\"cookTime\\\": \\\"PT15M\\\",\\n \\\"totalTime\\\": \\\"PT25M\\\",\\n \\\"keywords\\\": \\\"arroz frito con chonggak kimchi, kimchi bokkeumbap, alimento fermentado coreano, Bibigo Chonggak Kimchi, Korean kimchi fried rice, traditional Korean recipe, fermented radish kimchi, DotAsia Korean food\\\",\\n \\\"recipeYield\\\": \\\"2\\\",\\n \\\"recipeCategory\\\": \\\"Main course\\\",\\n \\\"recipeCuisine\\\": \\\"Korean\\\",\\n \\\"recipeIngredient\\\": [\\n \\\"Bibigo Chonggak Kimchi 150g (cortado en dados)\\\",\\n \\\"Arroz cocido (preferiblemente frío) 300g\\\",\\n \\\"2 huevos\\\",\\n \\\"2 cucharadas de aceite vegetal\\\",\\n \\\"1 cucharadita de aceite de sésamo\\\",\\n \\\"1 cucharada de salsa de soja\\\",\\n \\\"2 tallos de cebolleta (en rodajas finas)\\\",\\n \\\"2 dientes de ajo (picados)\\\",\\n \\\"Sal y pimienta al gusto\\\"\\n ],\\n \\\"recipeInstructions\\\": [\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Cortar el Chonggak Kimchi en trozos de 1-2 cm. Reservar el caldo del kimchi sin tirarlo.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Calentar una sartén (o wok) a fuego medio-alto con el aceite vegetal.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Añadir el ajo picado y sofreír durante 30 segundos para aromatizar.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Incorporar el Chonggak Kimchi troceado y sofreír 2-3 minutos para evaporar la humedad. En este proceso se intensifica el profundo sabor fermentado del kimchi.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Añadir el arroz frío y extenderlo uniformemente con una espátula, sofriendo durante 3-4 minutos. Agregar 1-2 cucharadas del caldo de kimchi reservado para un sabor más rico.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Incorporar la salsa de soja y mezclar bien sofriendo.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Apartar el arroz frito a un lado de la sartén y preparar un huevo frito en el espacio libre (se recomienda poco hecho).\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Rociar con aceite de sésamo y añadir la cebolleta para terminar. Salpimentar al gusto.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Servir el arroz frito en un cuenco con el huevo frito encima y servir inmediatamente.\\\"\\n }\\n ]\\n}\\n\u003c\/script\u003e\\n\u003cscript type=\\\"application\/ld+json\\\"\u003e\\n{\\n \\\"@context\\\": \\\"https:\/\/schema.org\\\",\\n \\\"@type\\\": \\\"FAQPage\\\",\\n \\\"mainEntity\\\": [\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"¿Qué es el Chonggak Kimchi? ¿En qué se diferencia del kimchi normal?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"El Chonggak Kimchi es un alimento fermentado vegetal tradicional coreano elaborado con rábanos jóvenes y pequeños (young radish) salados enteros y luego mezclados con condimentos como chile en polvo, ajo, jengibre y salsa de pescado, fermentados de forma natural según el método tradicional. A diferencia del kimchi común elaborado con col china (Baechu Kimchi), el Chonggak Kimchi se caracteriza por la textura crujiente del rábano y un sabor fresco y picante propio del rábano. Al igual que los encurtidos o el chucrut europeos, la fermentación crea un sabor profundo y complejo, pero con las especias únicas coreanas que le confieren un perfil de sabor completamente diferente y distintivo.\\\"\\n }\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"¿Es este producto apto para veganos (Vegan) o vegetarianos (Vegetarian)?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"No, el Bibigo Chonggak Kimchi 450g no es apto para veganos ni vegetarianos. Este producto contiene salsa de pescado (Fish Sauce) a base de anchoa y camarón (Shrimp), por lo que incluye ingredientes de origen animal. 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Sin embargo, no contiene gluten, por lo que las personas que siguen una dieta sin gluten (Gluten-Free) pueden consumirlo con tranquilidad.\\\"\\n }\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"¿Cómo se conserva el Chonggak Kimchi y cuánto tiempo se puede consumir?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"El Bibigo Chonggak Kimchi es un producto refrigerado que debe conservarse obligatoriamente en el frigorífico (0°C–10°C). Antes de abrir, consérvelo dentro de la fecha de caducidad indicada en la etiqueta del producto. Tras abrir, transfiéralo a un recipiente hermético, refrigérelo y consúmalo lo antes posible. El kimchi es un alimento fermentado de forma natural, por lo que con el tiempo la fermentación continúa y el sabor ácido se intensifica; esto no es un defecto del producto, sino un proceso de fermentación natural. El Chonggak Kimchi más madurado puede utilizarse como ingrediente en arroces fritos u otros guisos para disfrutar de un sabor aún más rico.\\\"\\n }\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"¿Cómo se come el Chonggak Kimchi? ¿Cómo se puede usar en la mesa europea?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"La forma más tradicional de disfrutar el Chonggak Kimchi es como guarnición (side dish) por sí solo. Acompañado de arroz o servido junto a platos de carne, equilibra perfectamente los sabores. En la mesa europea, pruébelo en lugar de encurtidos junto a una tabla de quesos, o como acompañamiento de cerdo o ternera asada. También es un ingrediente excelente para arroces fritos (fried rice), fideos y guisos. Al igual que el chucrut o los encurtidos europeos se utilizan en múltiples preparaciones, el Chonggak Kimchi es un versátil ingrediente fermentado que añade profundidad y umami a los platos. Dado que el contenido de sal es relativamente alto (aproximadamente 2,1 g por 100 g), se recomienda ajustar el condimento de los alimentos que lo acompañan.\\\"\\n }\\n }\\n ]\\n}\\n\u003c\/script\u003e\\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e\"\n}","brand":"Bibigo","offers":[{"title":"07\/07\/2026","offer_id":55776837271877,"sku":"DOT-PROD-23983471-068","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/bibigo-young-radish-kimchi-450g-refrigerated-kr-badged-1777986295454.png?v=1777987702"},{"product_id":"bibigo-whole-cabbage-kimchi-1kg-refrigerated-kr","title":"Bibigo Kimchi Entero Fermentado Naturalmente - Auténtico Poggi Kimchi 1kg (Refrigerado)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBibigo Kimchi de Col Entera 1kg · Refrigerado\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAlimento Fermentado Tradicional Coreano · Authentic Korean Fermented Food\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Kimchi de col entera (Pogi Kimchi) es el alimento fermentado más representativo e imprescindible de la mesa coreana. Una col entera se sala con sal marina, y luego se unta capa a capa con una pasta elaborada a base de chile en polvo, ajo, jengibre y salsas de pescado fermentadas, para fermentarse de forma natural según la tradición coreana. Al igual que el Sauerkraut es la base de la mesa alemana, el Kimchi es la guarnición (banchan) fundamental en todos los hogares coreanos. Descubra el sabor auténtico coreano: una textura crujiente y refrescante, un profundo umami y un toque de picante perfectamente equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de fermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes con gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Nutricional · Ingredientes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (1000g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e126 kJ \/ 30 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1260 kJ \/ 300 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Valores de referencia calculados a partir de la base de datos de alimentos coreanos para productos de la misma categoría. Los valores reales pueden variar ligeramente según el grado de fermentación.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eCol china en salmuera (sal marina), chile en polvo, salsa de anchoas fermentada, salsa de corvina amarilla fermentada, salsa de pez sable fermentada, salsa de arenque fermentada, salsa de corvina fermentada, pasta de condimento para Kimchi, cebolleta, cebolla, verduras, jengibre, cultivo de bacterias lácticas, salsa de capelán fermentada, puré de pera.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e※ La variedad de salsas de pescado fermentadas coreanas tradicionales (anchoa, corvina amarilla, pez sable, arenque, corvina, capelán) es la que crea el profundo umami característico del Kimchi. Se utiliza col entera salada con sal marina, y se añade un cultivo de bacterias lácticas para lograr el sabor de fermentación tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eAlérgenos de declaración obligatoria presentes en este producto según el Reglamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrustáceos · Crustaceans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePescado · Fish\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eCinco sabores equilibrados de la fermentación tradicional\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalinidad Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo de Fermentación Tradicional Coreano\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eEl Kimchi es un alimento fermentado que se ha perfeccionado en Corea a lo largo de cientos de años. En otoño, una col entera recién cosechada se sala con sal marina para ablandarla, y luego se unta cuidadosamente entre cada hoja con una pasta elaborada a base de chile en polvo, ajo picado, jengibre, cebolleta, cebolla, puré de pera, y diversas salsas de pescado fermentadas del sur de Corea, como la salsa de anchoas, corvina amarilla, pez sable y arenque.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eEl Kimchi así preparado fermenta de forma natural en un lugar fresco. Durante este proceso, las bacterias lácticas transforman suavemente el dulzor de la col en una ligera acidez, mientras que las proteínas de las salsas de pescado se convierten en un rico umami. Bibigo añade además un cultivo de bacterias lácticas para garantizar de forma consistente el sabor de la fermentación tradicional. Conservado en frío, la fermentación continúa lentamente, y el Kimchi va madurando con el tiempo hacia un sabor más profundo y complejo.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eAl igual que el Sauerkraut alemán, el queso curado francés o el vino italiano adquieren su profundo sabor a través del tiempo y los microorganismos, el Kimchi se elabora siguiendo el mismo principio de fermentación natural. La diferencia es que el Kimchi incorpora salsas de pescado saladas y chile en polvo picante, creando una complejidad de sabores únicamente coreana que no encontrará en ningún otro lugar del mundo.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos Tradicionales Coreanos · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas seis formas más representativas de disfrutar el Bibigo Pogi Kimchi en los hogares coreanos — experimente el sabor auténtico coreano tal como es.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e반찬\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más básica de la mesa coreana. Se corta el Kimchi en trozos del tamaño de un bocado, se sirve en un plato pequeño y se acompaña con arroz blanco recién cocido, sopa y un plato principal como carne, pescado o huevo. Es el alimento cotidiano que los coreanos consumen en cada comida del día.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl estofado coreano más representativo, elaborado con Kimchi bien madurado (con fermentación avanzada). Se pone el Kimchi junto con cerdo o atún y tofu en una olla y se cuece a fuego lento; el profundo umami del Kimchi fermentado se integra completamente en el caldo, creando un plato caliente y reconfortante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치볶음밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna de las comidas rápidas más queridas en Corea. Se trocea el Kimchi finamente, se saltea en una sartén, se añade arroz frío y se fríe todo junto, coronándolo con un huevo frito con la yema blanda. La acidez del Kimchi fermentado se combina con el arroz para crear un plato lleno de umami en un solo cuenco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 페어링\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa combinación clásica de la barbacoa coreana. Se asa panceta de cerdo gruesa en una sartén o parrilla y se añade Kimchi al lado para que se caliente ligeramente. La acidez del Kimchi cocido equilibra perfectamente la grasa del cerdo, siendo la combinación favorita de los coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna tortita coreana elaborada con Kimchi bien madurado troceado finamente y mezclado con masa de harina. Es un plato especial que los hogares coreanos disfrutan especialmente los días de lluvia: crujiente por fuera, tierno por dentro, con el sabor picante y ácido del Kimchi concentrado en cada bocado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl acompañante más habitual cuando los coreanos preparan Ramyeon. Basta con añadir un poco de Kimchi sobre el Ramyeon caliente para que la acidez refrescante del Kimchi fermentado equilibre el caldo intenso y eleve el sabor a otro nivel.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 kg (1000 g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en refrigeración (0–10°C). Tras abrir, presionar el Kimchi para que quede cubierto por su propio líquido, cerrar herméticamente y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang · Bibigo\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAlimento fermentado tradicional coreano · Kimchi de col entera (Pogi Kimchi)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eEl Bibigo Pogi Kimchi, base de la mesa coreana, se envía directamente desde Corea hasta Europa en condiciones de refrigeración. Disfrute del sabor auténtico de una col entera elaborada con todo el esmero de la tradición.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío refrigerado a toda la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSabor auténtico coreano\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Pogi Kimchi y cómo se come?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Pogi Kimchi es el alimento fermentado tradicional coreano más representativo: una col entera salada y fermentada de forma natural. Entre las hojas de col se introduce una pasta elaborada con chile en polvo, ajo, jengibre y diversas salsas de pescado fermentadas, y se deja fermentar de forma natural. Para consumirlo, se corta en trozos del tamaño de un bocado y se sirve directamente como guarnición (banchan) junto con arroz blanco, o se utiliza como ingrediente en platos como el Kimchi-jjigae (estofado de Kimchi) o el Kimchi Bokkeumbap (arroz frito con Kimchi). Tiene un sabor único en el que se combinan la acidez, el picante y el umami, y aunque es similar al Sauerkraut europeo en cuanto a que es una verdura fermentada, se distingue por la incorporación de una variedad mucho más compleja de especias y salsas de mariscos fermentadas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alérgenos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto contiene alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE de etiquetado alimentario (Reglamento 1169\/2011). Concretamente: **Pescado (Fish)** — contiene diversas salsas de pescado fermentadas como salsa de anchoas, corvina amarilla, pez sable, arenque, corvina y capelán. **Crustáceos (Crustaceans)** — se ha confirmado la presencia de componentes de gamba (shrimp). **Soja (Soybeans)** — contiene componentes de soja. Las personas con alergia a pescado, crustáceos o soja deben revisar la lista de ingredientes antes de consumir y tomar las precauciones necesarias.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, este producto no es apto ni para veganos ni para vegetarianos. Contiene diversas salsas de pescado fermentadas (anchoa, corvina amarilla, pez sable, arenque, corvina, capelán) y componentes de gamba (crustáceos). No se recomienda este producto para personas que sigan una dieta vegana o vegetariana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumirlo personas que siguen una dieta sin gluten (Gluten-Free)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto es apto para dietas sin gluten (Gluten-Free). No contiene ingredientes con gluten como trigo, cebada o centeno. No obstante, si es usted especialmente sensible al gluten, le recomendamos consultar con su médico antes de consumirlo según su estado de salud individual. Tenga en cuenta también que este producto contiene alérgenos de pescado, crustáceos y soja, por lo que las personas con dichas alergias deben tomar precauciones.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se debe conservar el Kimchi y cuánto tiempo se puede consumir?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Bibigo Pogi Kimchi es un producto refrigerado y debe conservarse obligatoriamente en refrigeración (0°C–5°C). Antes de abrir, siga la fecha de caducidad indicada en el envase; tras abrir, guárdelo en un recipiente hermético en el frigorífico y consúmalo lo antes posible. El Kimchi, al igual que el queso o el vino, continúa fermentando con el tiempo y va adquiriendo progresivamente un sabor más ácido. El Kimchi fresco ofrece una textura crujiente y una acidez moderada, mientras que el Kimchi más madurado desarrolla un sabor fermentado más profundo y complejo, especialmente adecuado para platos cocinados como el Kimchi-jjigae o el Kimchi Bokkeumbap.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Kimchi-jjigae auténtico con Bibigo Pogi Kimchi — Receta recomendada por DotAsia\",\n \"description\": \"Estofado coreano tradicional (Kimchi-jjigae) elaborado con Bibigo Pogi Kimchi. El profundo umami del Kimchi fermentado de forma natural se integra en el caldo creando un sabor extraordinariamente rico. Se puede preparar con ingredientes disponibles en supermercados europeos, aunque el uso de Kimchi adquirido en tiendas coreanas o en dotAsia permite disfrutar de un sabor aún más auténtico. Al igual que el queso o el vino, el Kimchi madurado a través de la fermentación aporta una profundidad de sabor que, combinada con el cerdo, da como resultado un plato caliente y reconfortante en un solo cuenco.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/bibigo-whole-cabbage-kimchi-1kg-refrigerated-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT25M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Kimchi-jjigae, Bibigo Pogi Kimchi, cocina fermentada coreana tradicional, Korean kimchi stew, tienda coreana, receta recomendada por dotAsia, receta con Kimchi fermentado, cocina coreana auténtica\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300g de Bibigo Pogi Kimchi (cortado en trozos)\",\n \"200g de panceta o cabeza de cerdo (en lonchas finas; se puede usar pork belly o pork shoulder de supermercados europeos)\",\n \"200g de tofu firme (firm tofu)\",\n \"500ml de agua o agua de lavado de arroz\",\n \"1 cucharadita de chile en polvo (opcional, para ajustar el picante)\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo\",\n \"1 cebolleta o cebolla de verdeo (cortada en diagonal)\",\n \"2 dientes de ajo (picados; disponibles en supermercados europeos)\",\n \"Sal al gusto\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar el aceite de sésamo en una olla a fuego medio y saltear el cerdo durante 2-3 minutos hasta que la superficie esté cocida.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuando el cerdo esté parcialmente cocido, añadir el Pogi Kimchi troceado y saltear junto 2 minutos para que el aroma del Kimchi impregne la carne.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter 500ml de agua (o agua de lavado de arroz), añadir el ajo picado, tapar y cocer a fuego medio-alto durante 15 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuando el caldo adquiera un color rojo intenso y profundo, añadir el tofu cortado en trozos del tamaño de un bocado y cocer 5 minutos más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir la cebolleta cortada en diagonal y ajustar el punto de sal. Si se desea más picante, agregar chile en polvo al gusto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir inmediatamente acompañado de arroz blanco caliente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Pogi Kimchi y cómo se come?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Pogi Kimchi es el alimento fermentado tradicional coreano más representativo: una col entera salada y fermentada de forma natural. Entre las hojas de col se introduce una pasta elaborada con chile en polvo, ajo, jengibre y diversas salsas de pescado fermentadas, y se deja fermentar de forma natural. Para consumirlo, se corta en trozos del tamaño de un bocado y se sirve directamente como guarnición (banchan) junto con arroz blanco, o se utiliza como ingrediente en platos como el Kimchi-jjigae (estofado de Kimchi) o el Kimchi Bokkeumbap (arroz frito con Kimchi). Tiene un sabor único en el que se combinan la acidez, el picante y el umami, y aunque es similar al Sauerkraut europeo en cuanto a que es una verdura fermentada, se distingue por la incorporación de una variedad mucho más compleja de especias y salsas de mariscos fermentadas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto contiene alérgenos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto contiene alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE de etiquetado alimentario (Reglamento 1169\/2011). Concretamente: Pescado (Fish) — contiene diversas salsas de pescado fermentadas como salsa de anchoas, corvina amarilla, pez sable, arenque, corvina y capelán. Crustáceos (Crustaceans) — se ha confirmado la presencia de componentes de gamba (shrimp). Soja (Soybeans) — contiene componentes de soja. Las personas con alergia a pescado, crustáceos o soja deben revisar la lista de ingredientes antes de consumir y tomar las precauciones necesarias.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, este producto no es apto ni para veganos ni para vegetarianos. Contiene diversas salsas de pescado fermentadas (anchoa, corvina amarilla, pez sable, arenque, corvina, capelán) y componentes de gamba (crustáceos). No se recomienda este producto para personas que sigan una dieta vegana o vegetariana.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumirlo personas que siguen una dieta sin gluten (Gluten-Free)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto es apto para dietas sin gluten (Gluten-Free). No contiene ingredientes con gluten como trigo, cebada o centeno. No obstante, si es usted especialmente sensible al gluten, le recomendamos consultar con su médico antes de consumirlo según su estado de salud individual. Tenga en cuenta también que este producto contiene alérgenos de pescado, crustáceos y soja, por lo que las personas con dichas alergias deben tomar precauciones.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se debe conservar el Kimchi y cuánto tiempo se puede consumir?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Bibigo Pogi Kimchi es un producto refrigerado y debe conservarse obligatoriamente en refrigeración (0°C–5°C). Antes de abrir, siga la fecha de caducidad indicada en el envase; tras abrir, guárdelo en un recipiente hermético en el frigorífico y consúmalo lo antes posible. El Kimchi, al igual que el queso o el vino, continúa fermentando con el tiempo y va adquiriendo progresivamente un sabor más ácido. El Kimchi fresco ofrece una textura crujiente y una acidez moderada, mientras que el Kimchi más madurado desarrolla un sabor fermentado más profundo y complejo, especialmente adecuado para platos cocinados como el Kimchi-jjigae o el Kimchi Bokkeumbap.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Bibigo","offers":[{"title":"10\/07\/2026","offer_id":56862639915333,"sku":"DOT-PROD-22991366-FKJ","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/bibigo-whole-cabbage-kimchi-1kg-refrigerated-kr-badged-1777986291465.png?v=1777987710"},{"product_id":"bibigo-whole-cabbage-kimchi-500g-refrigerated-kr","title":"Bibigo Kimchi Entero Fermentado Naturalmente - Auténtico Poggi Kimchi 500g (Refrigerado)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBibigo Pogi Kimchi 500g · Refrigerado\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Alimento Fermentado Coreano · Authentic Korean Fermented Cabbage\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Pogi Kimchi es el alimento fermentado tradicional más apreciado de Corea. La col entera (napa cabbage) se sala hoja a hoja con sal marina natural, y se unta cuidadosamente con una mezcla de gochugaru (chile rojo), ajo, jengibre y salsas de pescado fermentadas, para luego fermentarse de forma natural. Al igual que el queso y el vino se enriquecen con el tiempo, el Kimchi desarrolla durante la fermentación una frescura crujiente y un profundo sabor umami. Es la guarnición esencial en la mesa coreana, presente en casi todas las comidas. Bibigo lo elabora siguiendo la receta tradicional coreana y lo envía directamente a Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos de dieta\/fermentación + bandera de origen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de fermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNo contiene alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación nutricional (Reglamento UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e125 kJ \/ 30 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e625 kJ \/ 150 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eNo disponible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Los valores indicados son valores de referencia basados en datos de la línea Bibigo Baechu Kimchi y pueden variar. La etiqueta del envase tiene prioridad. Las grasas saturadas no han sido declaradas por separado en la documentación del fabricante.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eCol china en salmuera (sal marina), gochugaru (chile rojo en polvo), salsa de anchoas fermentada, salsa de corvina amarilla fermentada, salsa de pez sable fermentada, salsa de arenque fermentada, salsa de corvina fermentada, pasta de condimento para Kimchi, cebolleta, cebolla, verduras, jengibre, cultivo de bacterias lácticas, salsa de capelán fermentada, puré de pera coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Las salsas de anchoas, corvina amarilla, pez sable, arenque, corvina y capelán son salsas de pescado fermentadas (Fish Sauce) elaboradas con pequeños peces marinos, ingrediente tradicional del condimento coreano para Kimchi. El puré de pera coreana (Korean pear) es un endulzante natural que aporta profundidad de sabor durante la fermentación.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Información sobre alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos (EU 1169\/2011)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-bottom:8px !important;\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrustáceos · Crustaceans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePescado · Fish\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; line-height:1.5 !important; margin-top:6px !important;\"\u003eLos alérgenos indicados están presentes en este producto. Proceden de la salsa de gambas fermentada, las diversas salsas de pescado fermentadas y la base del condimento.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eRecién abierto, predomina la frescura crujiente; a medida que la fermentación avanza en refrigeración, la acidez y el umami se intensifican — igual que un vino que evoluciona con la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Método de fermentación tradicional coreano --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentación Tradicional Coreana · Traditional Korean Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eEl Pogi Kimchi es un alimento fermentado tradicional con siglos de historia en Corea. La col entera (napa cabbage) se parte por la mitad, se sala con sal marina para extraer la humedad y, hoja a hoja, se unta con una mezcla de gochugaru, ajo, jengibre, cebolleta, cebolla, pera y diversas salsas de pescado fermentadas. En los hogares coreanos, al llegar el otoño, la familia se reúne para preparar la provisión anual de Kimchi en una tradición llamada \"Kimjang\", inscrita en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eBibigo sigue este método tradicional e incorpora su propio cultivo de bacterias lácticas (lactic acid bacteria culture) para garantizar la profundidad y consistencia de la fermentación. La col condimentada fermenta lentamente a temperatura fresca: durante este proceso, el dulzor de la col se transforma en un profundo umami y una suave acidez característica.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003ePara quienes están familiarizados con la gastronomía europea: al igual que el Sauerkraut alemán fermenta el repollo de forma natural, el Kimchi es la verdura fermentada coreana elaborada con col entera y un condimento picante. Así como el vino evoluciona con el tiempo y el queso se enriquece con la maduración, el Kimchi cambia de sabor cada día en el interior del frigorífico. Este proceso de transformación es precisamente uno de los grandes placeres de disfrutar el Kimchi.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Usos en la cocina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eLas 6 formas más representativas de disfrutar el Pogi Kimchi en los hogares coreanos — experiméntalo tal como se hace en Corea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e반찬\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más habitual de consumirlo en Corea. Se corta el Kimchi en trozos de un bocado, se sirve en un plato pequeño y se acompaña junto al arroz y la sopa. Es una guarnición imprescindible en la mesa coreana en casi todas las comidas, y combina especialmente bien con platos grasos o caldos calientes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEs el guiso de caldo más representativo de Corea, elaborado con Kimchi bien madurado (ácido), cerdo y tofu. Cuanto más fermentado está el Kimchi, más profundo es el sabor, por lo que en Corea el guiso con Kimchi muy curado se considera un manjar especial. Se sirve tradicionalmente acompañado de arroz blanco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치볶음밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato único muy popular en los hogares coreanos: Kimchi picado salteado con arroz en una sartén. La forma más clásica es coronarlo con un huevo frito con la yema blanda y mezclar todo al momento. También se puede añadir copos de algas (seaweed) o queso mozzarella.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살과 함께\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Kimchi es el acompañamiento inseparable del Samgyeopsal (panceta de cerdo a la parrilla coreana). Envolver un trozo de carne asada y un poco de Kimchi en una hoja de lechuga para comerlo de un bocado — la cultura del \"ssam\" — es una de las escenas gastronómicas más populares de Corea. La frescura ácida del Kimchi equilibra perfectamente la grasa de la carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTortita coreana elaborada mezclando Kimchi picado en una masa de harina y cocinándola en la sartén. Es uno de los platos que los coreanos asocian más con los días de lluvia, y el maridaje tradicional es acompañarlo con Makgeolli (licor tradicional coreano). Crujiente por fuera y tierno por dentro.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAñadir abundante Kimchi al cocer los fideos instantáneos coreanos (Ramyeon) aporta un caldo mucho más profundo y refrescante. La acidez del Kimchi fermentado equilibra el picante del caldo, y es la combinación favorita de los coreanos para la cena tardía. Añadir un huevo o cebolleta lo hace aún mejor.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tabla de información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g (Refrigerado)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea · Republic of Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar obligatoriamente en refrigeración entre 0 y 10°C. Tras abrir, presionar el Kimchi para que quede cubierto por el líquido del condimento y conservar en recipiente hermético. Con el tiempo la fermentación continúa y la acidez aumenta.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang (Bibigo) · Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAlimento Fermentado Tradicional Coreano · Korean Fermented Food\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBibigo es la marca global de cocina coreana de CJ CheilJedang, la mayor empresa alimentaria de Corea. dotAsia importa directamente desde Corea productos originales y los envía frescos a la UE mediante cadena de frío.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCadena de frío garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original coreano\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Datos estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Pogi Kimchi? ¿Es diferente al Kimchi normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Pogi Kimchi es un alimento fermentado tradicional coreano elaborado fermentando una col entera. \"Pogi\" significa \"entero\" en coreano, es decir, la col se condimenta y fermenta sin separar las hojas una a una. El producto Bibigo Pogi Kimchi 500g es ese Kimchi tradicional cortado en porciones cómodas para comer y envasado refrigerado. Generalmente se distingue de otros tipos de Kimchi como el Kkakdugi (Kimchi de rábano) o el Yeolmu Kimchi, y es la variedad de Kimchi más consumida en Corea. Al igual que en Europa existen cientos de variedades de queso o vino según la región, en Corea también hay cientos de tipos de Kimchi.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué alérgenos contiene este Kimchi?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Bibigo Pogi Kimchi 500g contiene los siguientes alérgenos de los 14 principales reconocidos por la UE: crustáceos (crustaceans), pescado (fish) y soja (soybeans). El producto utiliza diversas salsas de pescado fermentadas: salsa de anchoas, corvina amarilla, pez sable, arenque, corvina y capelán. Además, cabe señalar que la línea de productos Bibigo Baechu Kimchi puede compartir instalaciones de producción con moluscos (molluscs) como ostras (oyster), abulón (abalone) y mejillones (mussel), por lo que existe riesgo de contaminación cruzada. Las personas alérgicas a los moluscos deben tomar precauciones antes de consumirlo. La presencia de gluten (trigo) está pendiente de confirmación oficial por parte del fabricante; las personas con sensibilidad al gluten (incluida la enfermedad celíaca) deben consultar directamente al fabricante antes de consumirlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este Kimchi personas veganas o vegetarianas?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, el Bibigo Pogi Kimchi 500g no es apto para dietas veganas ni vegetarianas. Este producto contiene diversas salsas de pescado fermentadas (anchoas, corvina amarilla, pez sable, arenque, corvina y capelán) así como crustáceos (gambas). Estos ingredientes son característicos del Kimchi coreano tradicional y son los elementos clave que crean el profundo sabor umami del Kimchi. Para clientes veganos o vegetarianos, recomendamos buscar productos de Kimchi vegano sin ingredientes de origen marino.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva el Kimchi y cuánto tiempo dura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Bibigo Pogi Kimchi es un producto refrigerado que debe conservarse obligatoriamente en el frigorífico (0–10°C). Antes de abrir, siga la fecha de caducidad indicada en el envase; tras abrir, transfiéralo a un recipiente hermético y consúmalo lo antes posible. El Kimchi tiene la característica tradicional de volverse más ácido a medida que avanza la fermentación. El Kimchi recién elaborado tiene un sabor fresco y crujiente, mientras que con la maduración la acidez se profundiza y el aroma fermentado se enriquece. Esta evolución del sabor con el tiempo es una característica natural de los alimentos fermentados tradicionales, similar a cómo los quesos y vinos europeos desarrollan su complejidad con la crianza. No se recomienda congelar el Kimchi, ya que puede dañar su textura crujiente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se come el Kimchi? ¿Hay alguna recomendación para europeos que lo prueban por primera vez?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Kimchi es un alimento muy versátil. Para quienes lo prueban por primera vez, recomendamos las siguientes formas de disfrutarlo. En primer lugar, la manera más sencilla es servirlo como guarnición (banchan) junto a arroz blanco: el intenso sabor fermentado del Kimchi equilibra perfectamente el arroz suave. En segundo lugar, el Kimchi-jjigae (guiso de Kimchi) es el plato más representativo elaborado con Kimchi: un caldo caliente con tofu y cerdo (véase la receta recomendada de DotAsia más arriba). En tercer lugar, el Kimchi-bokkeumbap es un plato sencillo de arroz salteado con Kimchi. Dado que el Kimchi tiene un sabor muy intenso (picante, ácido, salado y umami), se recomienda comenzar con pequeñas cantidades hasta acostumbrarse. Asimismo, tenga en cuenta que el contenido de sal es relativamente alto (aproximadamente 2,0 g por 100g), por lo que se aconseja moderar la cantidad diaria consumida.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Kimchi-jjigae auténtico con Bibigo Pogi Kimchi\",\n \"description\": \"Auténtico guiso coreano de Kimchi (Kimchi-jjigae) elaborado con Bibigo Pogi Kimchi fermentado de forma tradicional. Una receta que conserva el profundo sabor fermentado del Kimchi, combinado con ingredientes disponibles en supermercados europeos. El umami del Kimchi madurado, similar al proceso de crianza del queso o el vino, se funde en el caldo de este guiso tradicional coreano. Cualquiera puede prepararlo fácilmente con Pogi Kimchi adquirido en un supermercado asiático o en dotAsia.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/bibigo-whole-cabbage-kimchi-500g-refrigerated-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT25M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Kimchi-jjigae, Bibigo Pogi Kimchi, guiso tradicional coreano, receta con Kimchi fermentado, Korean kimchi stew, supermercado coreano, receta recomendada dotAsia, guiso de tofu y Kimchi, cocina coreana auténtica\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"200g de Bibigo Pogi Kimchi (cortado en trozos pequeños)\",\n \"150g de tofu firme (disponible en tiendas asiáticas o supermercados europeos)\",\n \"100g de paleta de cerdo o panceta (en láminas finas; se puede omitir)\",\n \"400ml de agua o caldo de anchoas\",\n \"1 cucharadita de gochugaru (chile rojo en polvo, opcional, para ajustar el picante)\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo\",\n \"1 tallo de cebolleta (cortado en diagonal; se puede sustituir por spring onion\/green onion de supermercados europeos)\",\n \"2 dientes de ajo (picados)\",\n \"Sal al gusto\",\n \"1 cucharadita de aceite vegetal\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar el aceite vegetal en una cazuela a fuego medio y saltear el cerdo durante 2-3 minutos hasta que esté dorado por fuera.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir el ajo picado y saltear 30 segundos más para que suelte el aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar el Pogi Kimchi troceado y saltear 2-3 minutos para que el sabor fermentado se integre en el aceite.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter 400ml de agua o caldo de anchoas y llevar a ebullición a fuego fuerte.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuando hierva, reducir a fuego medio, tapar y cocer durante 15 minutos. Durante este proceso el profundo umami del Kimchi se funde en el caldo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar el tofu en trozos de un bocado (aprox. 2-3 cm), añadirlo a la cazuela y cocer 5 minutos más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir gochugaru (opcional) para ajustar el picante y rectificar de sal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Justo antes de apagar el fuego, rociar con aceite de sésamo y añadir la cebolleta cortada en diagonal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir inmediatamente en una cazuela de barro o un cuenco hondo, acompañado de arroz blanco caliente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Pogi Kimchi? ¿Es diferente al Kimchi normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Pogi Kimchi es un alimento fermentado tradicional coreano elaborado fermentando una col entera. \\\"Pogi\\\" significa \\\"entero\\\" en coreano, es decir, la col se condimenta y fermenta sin separar las hojas una a una. 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Asimismo, tenga en cuenta que el contenido de sal es relativamente alto (aproximadamente 2,0 g por 100g), por lo que se aconseja moderar la cantidad diaria consumida.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"Bibigo","offers":[{"title":"06\/07\/2026","offer_id":56216633016645,"sku":"DOT-PROD-23115043-WDG","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/bibigo-whole-cabbage-kimchi-500g-refrigerated-kr-badged-1777986280152.png?v=1777987719"},{"product_id":"jongga-white-kimchi-500g-kr","title":"Jongga Kimchi Blanco Coreano Fermentado Naturalmente - Baek Kimchi 500g (Refrigerado)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eJongga Baek Kimchi (White Kimchi) 500g · Refrigerado\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Kimchi Coreano Fermentado · Authentic Korean Fermented Vegetables\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Baek Kimchi es un kimchi fermentado tradicional coreano elaborado sin gochugaru (polvo de chile rojo). A diferencia del kimchi rojo y picante habitual, el repollo napa se sala y fermenta de forma natural en un caldo claro, lo que le otorga un sabor suave, refrescante y ligeramente dulce. Es el kimchi de iniciación más recomendado para quienes no están acostumbrados al picante, para niños y para los clientes europeos que descubren el kimchi por primera vez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan 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Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegetariano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eApto para vegetarianos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegetariano · Vegetarian\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin productos lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto · Product Information\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e63 kJ \/ 15 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e315 kJ \/ 75 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e24 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,14 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ Al tratarse de un alimento fermentado, los valores nutricionales pueden variar ligeramente según el grado de maduración.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Col napa (Napa cabbage), Rábano (Radish), Pera (Pear), Cebollino y cebolla verde (Chives), Ajo (Garlic), Sal (Salt), Puerro (Leek), Salsa base de algas (Seaweed base sauce: sorbitol\/sorbitol (E412), extracto de algas\/seaweed extract, fructosa\/fructose), Chile rojo en rodajas (Sliced red pepper), Bacterias lácticas (Lactic acid bacteria), Jengibre (Ginger).\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformación sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eEste producto \u003cstrong\u003eno contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en la UE\u003c\/strong\u003e (gluten, lácteos, frutos secos, crustáceos, huevo, pescado, etc.) según los ingredientes declarados. No obstante, dado que el producto se elabora en instalaciones donde también se procesan otros alimentos, existe la posibilidad de contaminación cruzada en trazas. Si es sensible a especias irritantes como ajo, jengibre o chile, consulte la lista de ingredientes.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align: center !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; max-width: 600px !important; margin: 16px auto 0 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eEl Baek Kimchi tiene prácticamente nada de picante; su mayor atractivo es la frescura limpia y refrescante de su caldo claro. El dulzor sutil de la pera se combina armoniosamente con el aroma del ajo y el jengibre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentación Tradicional Coreana · Traditional Korean Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eFiel a la tradición\u003c\/strong\u003e — El Baek Kimchi es una de las formas de kimchi más antiguas de Corea, con una historia de varios siglos. El repollo napa se sala con sal marina, se rellena capa a capa con rábano en juliana, pera, ajo, jengibre y cebollino, y luego se sumerge en un caldo claro de algas para fermentar de forma natural. Al no llevar gochugaru, el sabor auténtico de los ingredientes y la profundidad de la fermentación se expresan con mayor nitidez.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eLa ciencia de la fermentación\u003c\/strong\u003e — Las bacterias lácticas (Lactic acid bacteria \/ Lacto-Bacillus) presentes de forma natural en el repollo y el rábano actúan lentamente a baja temperatura, descomponiendo los azúcares de las verduras y generando una acidez natural y un umami profundo. Jongga emplea un proceso de maduración a baja temperatura para garantizar una calidad uniforme; los días de maduración pueden variar según el lote.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConexión con la cultura gastronómica europea\u003c\/strong\u003e — Al igual que el queso francés fermenta con moho, el Sauerkraut alemán con bacterias lácticas del repollo o el vino italiano con levaduras, el kimchi coreano se elabora siguiendo el mismo principio de fermentación. El Baek Kimchi es, de todos los kimchis, el que más se asemeja al Sauerkraut, y resulta el más familiar para los clientes europeos.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRecetas Coreanas · Korean Ways to Enjoy\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas 6 formas más representativas de disfrutar el Baek Kimchi en los hogares coreanos — descubra el sabor auténtico tal como es.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e반찬으로\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más básica de disfrutarlo en la mesa coreana. Sírvalo en un pequeño plato junto al arroz blanco, la sopa y el plato principal. Se come bocado a bocado durante la comida, refrescando y limpiando el paladar entre cada plato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAcompañar el Samgyeopsal (panceta de cerdo a la plancha) con Baek Kimchi es una de las combinaciones más apreciadas en Corea. Su sabor limpio y sin picante equilibra suavemente la riqueza de la carne grasa, siendo ideal para quienes no toleran el kimchi picante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÚselo como topping del Bibimbap, el plato estrella de la cocina coreana. Colóquelo sobre el arroz junto a espinacas, brotes de soja, zanahoria y ternera, y mezcle con Gochujang; la acidez refrescante del Baek Kimchi equilibra el conjunto de sabores.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam Wrap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e보쌈 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Bossam es un plato tradicional coreano de cerdo cocido en láminas finas envuelto en hojas de verdura. Añadir Baek Kimchi al envoltorio combina el sabor intenso de la carne con la acidez refrescante del kimchi, creando una profundidad de sabor excepcional.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-Mari Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e백김치 국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFideos fríos servidos en el caldo del Baek Kimchi, un plato de verano tradicional coreano. El caldo frío del kimchi, los fideos y el Baek Kimchi picado se combinan para crear un bol refrescante que despierta el apetito en los días calurosos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAcompañe los Mandu coreanos (al vapor o a la plancha) con Baek Kimchi. La suavidad de la masa y el sabor del relleno se rematan limpiamente con la frescura del Baek Kimchi, un maridaje clásico e infalible.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalles del Producto · Product Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar refrigerado entre 0 y 10°C · Refrigerar (0–10°C). Una vez abierto, cerrar herméticamente y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJongga · Daesang Corp., Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAlimento fermentado tradicional coreano · Fermented Vegetables\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eJongga es la marca de kimchi número 1 de Corea, que preserva el método de fermentación tradicional coreano mediante procesos modernos de higiene y lleva el sabor de Corea a todo el mundo. dotAsia distribuye el auténtico kimchi coreano de Jongga con entrega refrigerada directa a toda Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCadena de frío garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Baek Kimchi (White Kimchi)? ¿En qué se diferencia del kimchi normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Baek Kimchi es un alimento fermentado tradicional coreano que, a diferencia del kimchi habitual, no lleva gochugaru (polvo de chile rojo), por lo que no es rojo sino de color blanco. \"Baek\" (白) significa \"blanco\" en coreano. Se elabora salando el repollo napa y fermentándolo de forma natural junto con rábano, pera, ajo, jengibre y cebollino. Sin picante, es suave y refrescante, con un dulzor sutil procedente de la pera y un umami profundo derivado de la fermentación. Al igual que el Sauerkraut europeo, fermenta verduras de forma natural, pero los vegetales y especias utilizados le confieren un perfil de sabor mucho más complejo y delicado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es apto para vegetarianos? ¿Es sin gluten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Jongga Baek Kimchi 500g es apto para vegetarianos. Tras revisar los ingredientes, no contiene carne ni pescado. Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free). No obstante, la condición vegana (Vegan) no ha sido confirmada oficialmente, por lo que si sigue una dieta vegana estricta, le recomendamos consultar con el fabricante antes de comprarlo. No cuenta con certificación Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se come el Baek Kimchi? ¿Hay que cocinarlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLo más habitual es consumir el Baek Kimchi directamente, sin ninguna cocción adicional. Sáquelo del frigorífico, córtelo en trozos del tamaño de un bocado y sírvalo como guarnición junto al arroz u otros platos. En Corea, la forma más básica es acompañarlo con un bol de arroz blanco. También puede cortarlo en juliana y disfrutarlo como ensalada, o combinarlo con tofu, Naengmyeon (fideos fríos) o Mandu, entre otras recetas coreanas. Al no tener picante, es perfectamente accesible para quienes prueban el kimchi por primera vez.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEs un alimento fermentado, ¿es seguro consumirlo? ¿Cuánto tiempo se puede conservar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, es completamente seguro. El Baek Kimchi se elabora mediante el método tradicional de fermentación natural coreano, con siglos de historia. Al igual que el queso o el vino adquieren su sabor y profundidad únicos a través de la fermentación, el Baek Kimchi desarrolla su perfil de sabor complejo mediante el mismo proceso. Este producto es refrigerado (conservar entre 0°C y 10°C) y debe mantenerse siempre en frío. Una vez abierto, consérvelo refrigerado, respete la fecha de caducidad indicada en el envase y consúmalo lo antes posible. Al continuar la fermentación, la acidez puede intensificarse con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué ingredientes contiene el Baek Kimchi? ¿Puedo consumirlo si tengo alergias?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLos ingredientes principales del Jongga Baek Kimchi 500g son: col napa, rábano, pera, cebollino, ajo, sal, puerro, salsa base de algas (sorbitol E412, extracto de algas, fructosa), chile rojo en rodajas, bacterias lácticas y jengibre. Según los ingredientes declarados, no se han identificado ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE; no obstante, se recomienda verificar con el fabricante la posibilidad de contaminación cruzada durante el proceso de producción. Si padece alguna alergia específica, consulte con un especialista o contacte directamente con el fabricante (Jongga \/ Daesang) antes de adquirir el producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia recomienda: Ensalada fría de Baek Kimchi (Baek Kimchi Naengchae)\",\n \"description\": \"Una receta de ensalada fría coreana tradicional que realza el sabor fermentado suave y limpio del Baek Kimchi de Jongga. Sin el picante del chile, el dulzor natural de la pera y el aroma del ajo se combinan armoniosamente, creando un entrante ligero y elegante con ingredientes fáciles de encontrar en Europa. La clave es utilizar el Baek Kimchi tal cual, sin cocinarlo.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/jongga-white-kimchi-500g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT10M\",\n \"keywords\": \"Baek Kimchi, ensalada de kimchi blanco, fermentación tradicional coreana, Jongga Baek Kimchi, kimchi sin picante, guarnición coreana, Korean white kimchi, gluten free Korean, vegetarian Korean side dish, dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Jongga Baek Kimchi 200g\",\n \"1\/2 pepino (cortado en juliana fina)\",\n \"1\/4 zanahoria (cortada en juliana fina)\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo\",\n \"1\/2 cucharadita de azúcar\",\n \"1 cucharadita de vinagre (de arroz o de manzana)\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Saque el Jongga Baek Kimchi del frigorífico, córtelo en trozos del tamaño de un bocado (unos 3-4 cm) y colóquelo en un bol grande.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte el pepino y la zanahoria en juliana fina y añádalos al bol junto con el Baek Kimchi.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Agregue 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1\/2 cucharadita de azúcar y 1 cucharadita de vinagre, y mezcle suavemente todos los ingredientes. El Baek Kimchi ya aporta umami y sazón propios de la fermentación, por lo que no es necesario añadir sal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Deje reposar en el frigorífico 5 minutos para que los sabores se integren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva en un plato y espolvoree semillas de sésamo para terminar. Se recomienda servir bien frío para apreciar mejor el sabor.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Baek Kimchi (White Kimchi)? ¿En qué se diferencia del kimchi normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Baek Kimchi es un alimento fermentado tradicional coreano que, a diferencia del kimchi habitual, no lleva gochugaru (polvo de chile rojo), por lo que no es rojo sino de color blanco. 'Baek' (白) significa 'blanco' en coreano. Se elabora salando el repollo napa y fermentándolo de forma natural junto con rábano, pera, ajo, jengibre y cebollino. Sin picante, es suave y refrescante, con un dulzor sutil procedente de la pera y un umami profundo derivado de la fermentación. Al igual que el Sauerkraut europeo, fermenta verduras de forma natural, pero los vegetales y especias utilizados le confieren un perfil de sabor mucho más complejo y delicado.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es apto para vegetarianos? ¿Es sin gluten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Jongga Baek Kimchi 500g es apto para vegetarianos. Tras revisar los ingredientes, no contiene carne ni pescado. Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free). No obstante, la condición vegana (Vegan) no ha sido confirmada oficialmente, por lo que si sigue una dieta vegana estricta, le recomendamos consultar con el fabricante antes de comprarlo. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eJongga Pogi Kimchi 1kg · Refrigerado\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAlimento Fermentado Coreano Tradicional · Authentic Korean Fermented Food\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Pogi Kimchi es el alimento fermentado más emblemático de Corea. Se elabora salando col china entera y cubriéndola hoja a hoja con una mezcla de gochugaru (chile rojo coreano), ajo, jengibre, salsa de anchoas y otros condimentos tradicionales, para luego dejarla fermentar de forma natural. Al igual que el queso o el vino ganan complejidad con el tiempo, el Kimchi desarrolla un profundo umami y una refrescante acidez gracias a la fermentación natural por bacterias lácticas. Es la guarnición esencial de la mesa coreana, presente en casi cada comida del día, y el punto de partida de toda la cocina coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin productos lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eTotal (1000g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 kcal \/ 167 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e400 kcal \/ 1670 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,58 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Col china en salmuera 68,1% [col china (origen coreano), sal (origen coreano)], rábano (origen coreano), salsa de anchoas Jongga (origen coreano), salsa de gambas Jongga (origen coreano), base de alga kombu Jongga [kombu (origen coreano)], gochugaru - chile rojo coreano (origen coreano), ajo (origen coreano), jengibre (origen coreano), cebolleta (origen coreano), cebolla (origen coreano), cebollino [o mostaza hoja] (origen coreano), Leuconostoc DRC0211 \/ DRC0212 (bacterias lácticas del Kimchi), Lactopiprime (bacterias lácticas), pasta de arroz Jongga para Kimchi [harina de arroz pregelatinizada (arroz: origen coreano)], sal refinada (origen coreano).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrustáceos · Crustaceans (gambas)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePescado · Fish (anchoas)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSésamo · Sesame (posible contaminación cruzada en el proceso de fabricación)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eComo el vino o el queso, el Kimchi es un sabor que crea el tiempo\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo de Fermentación Tradicional Coreano · Traditional Korean Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 14px 0 !important;\"\u003eEl Pogi Kimchi comienza partiendo la col china por la mitad y sumergiéndola en sal gruesa. Una vez bien salada, se unta hoja a hoja con una mezcla de rábano en juliana, gochugaru, ajo, jengibre, cebolleta, cebolla, salsa de anchoas y salsa de gambas. Jongga es una de las marcas de Kimchi más reconocidas de Corea y sigue fielmente este método tradicional en sus instalaciones de producción en Corea.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin: 0 0 14px 0 !important;\"\u003eUna vez condimentada, la col pasa por un proceso de fermentación natural a baja temperatura. Durante este proceso, las bacterias lácticas del género Leuconostoc transforman lentamente los azúcares de las verduras en ácido láctico. Con el paso del tiempo, se desarrollan una acidez refrescante y un profundo umami, y los ingredientes del condimento se integran para crear el complejo perfil de sabor característico del Kimchi. El período de fermentación varía de forma natural según la estación y la temperatura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin: 0 !important;\"\u003eEl Kimchi pertenece a la misma categoría de alimentos fermentados bien conocidos en Europa — chucrut, queso curado, vino, pan de masa madre —. Sin embargo, el Kimchi es una tradición culinaria única de Corea en la que la frescura de las verduras, la profundidad del condimento y la acidez de la fermentación natural se combinan en un solo bocado. En Corea, es la guarnición más familiar y aparece en la mesa en casi cada comida.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas 6 formas más representativas en que los hogares coreanos disfrutan del Jongga Pogi Kimchi. Descubre el auténtico sabor de la cocina coreana tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e반찬\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más básica de disfrutarlo en la mesa coreana. Saca el Kimchi, córtalo en trozos del tamaño de un bocado y sírvelo junto a un cuenco de arroz blanco y sopa. Sin necesidad de ninguna preparación adicional, obtienes una auténtica comida de hogar coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUno de los guisos de caldo más populares de Corea. Se cuece Kimchi bien madurado junto con cerdo o atún para obtener un Kimchi-jjigae de caldo intenso y picante. Cuanto más acidez haya desarrollado el Kimchi con el tiempo, más profundo será el sabor.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치볶음밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSe saltea Kimchi picado junto con arroz en una sartén y se corona con un huevo frito con la yema blanda. Cuanto más maduro esté el Kimchi, más intenso será el umami. Un chorrito de aceite de sésamo al final realza aún más el sabor.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl maridaje perfecto con el cerdo a la plancha al estilo coreano (Samgyeopsal). Se envuelve un trozo de carne grasa junto con Kimchi y ajo en una hoja de lechuga y se come de un bocado. La acidez del Kimchi equilibra y limpia el paladar tras la riqueza de la carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna tortita coreana elaborada mezclando Kimchi picado con masa de harina y cocinándola en la sartén. Se caracteriza por su exterior crujiente e interior jugoso. En Corea es un aperitivo muy apreciado los días de lluvia y un clásico acompañamiento del Makgeolli (vino de arroz coreano).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAñadir un puñado de Kimchi al Ramyeon instantáneo coreano mientras se cuece, o servirlo al lado, transforma por completo la profundidad del plato. La acidez del Kimchi aporta frescura al caldo, convirtiéndolo en una de las combinaciones de comida nocturna más populares de Corea.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 kg\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea · Republic of Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en refrigeración (0~10°C). Una vez abierto, guardar bien cerrado en el frigorífico y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJongga · Daesang Corp., Korea\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de producto\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePogi Kimchi (Whole Cabbage Kimchi) · Fermentado naturalmente · Producto refrigerado\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eJongga es la marca de Kimchi más reconocida de Corea. dotAsia lo importa directamente desde Corea y lo envía fresco a toda Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificación HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eReceta tradicional coreana\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCadena de frío garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Pogi Kimchi y a qué sabe?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Pogi Kimchi es el alimento fermentado tradicional más representativo de Corea. Se elabora salando col china entera y untándola capa a capa con una mezcla de gochugaru, ajo, jengibre, jeotgal (salsas de pescado fermentadas) y otros condimentos, para luego dejarla madurar. \"Pogi\" significa \"entero\" en coreano, haciendo referencia a que se usa la col entera. Su sabor es picante, salado y con la acidez característica de la fermentación, todo en una combinación compleja. Al igual que el queso o el vino, cuanto más tiempo madura, más profundo y complejo se vuelve el umami. Se puede comer directamente como guarnición (Banchan) o utilizarse como ingrediente en platos como el Kimchi-jjigae o el Kimchi-bokkeumbap.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, este producto no es apto para veganos ni vegetarianos. El Jongga Pogi Kimchi contiene salsa de anchoas fermentadas y salsa de gambas fermentadas, por lo que incluye ingredientes de origen animal. Tanto los vegetarianos como los veganos deben tener esto en cuenta antes de consumirlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Puedo consumir este producto si tengo alergias? ¿Qué alérgenos contiene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169\/2011. Concretamente, contiene **crustáceos (salsa de gambas)**, **pescado (salsa de anchoas)** y **sésamo (sesame)**. Las personas alérgicas a alguno de estos ingredientes deben evitar su consumo. No contiene gluten (trigo, cebada, centeno, etc.), por lo que las personas que siguen una dieta sin gluten (Gluten-Free) pueden consumirlo con tranquilidad. No obstante, en caso de alergias alimentarias graves, se recomienda revisar detenidamente la lista de ingredientes antes de consumir el producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo fermenta el Kimchi? ¿Qué características tiene como alimento fermentado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Kimchi es un alimento tradicional elaborado mediante fermentación natural, al igual que el queso o el vino europeos. Una vez mezclada la col salada con los condimentos, se deja madurar a baja temperatura durante un período determinado. Las bacterias lácticas (lactic acid bacteria) presentes de forma natural en la col y en los condimentos se activan y dan inicio a la fermentación. Durante este proceso se desarrollan la acidez refrescante y el profundo umami característicos del Kimchi. El Jongga Pogi Kimchi se elabora siguiendo este método tradicional de fermentación coreana (Traditional Korean fermentation method). Al ser un alimento fermentado, la acidez puede aumentar con el tiempo, lo cual es un fenómeno completamente natural.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva este producto y cuánto tiempo dura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Jongga Pogi Kimchi de 1 kg es un producto refrigerado que debe conservarse obligatoriamente en el frigorífico (0~10°C). Antes de abrirlo, siga la fecha de caducidad indicada en el envase. Una vez abierto, guárdelo en un recipiente hermético en el frigorífico y consúmalo lo antes posible. También es posible congelarlo, aunque la textura puede variar ligeramente tras la descongelación. Al ser un alimento fermentado, la fermentación continúa lentamente incluso en refrigeración, por lo que la acidez aumenta con el tiempo. El Kimchi más ácido y maduro resulta ideal para preparar Kimchi-jjigae o Kimchi-bokkeumbap, donde su sabor profundo se aprovecha al máximo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta tradicional de Kimchi-jjigae con Jongga Pogi Kimchi recomendada por DotAsia\",\n \"description\": \"Receta auténtica de Kimchi-jjigae elaborada con Pogi Kimchi, el alimento fermentado tradicional coreano. El profundo umami del Kimchi bien madurado se integra en el caldo creando un sabor extraordinariamente rico. Se puede preparar fácilmente con ingredientes disponibles en supermercados locales europeos, siendo el Jongga Pogi Kimchi adquirido en tiendas coreanas o en dotAsia el ingrediente clave de esta receta.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/jongga-whole-cabbage-kimchi-1kg-refrigerated-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT25M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Kimchi-jjigae, guiso coreano tradicional, Jongga Kimchi, receta con Kimchi fermentado, Korean kimchi stew, tienda coreana, dotAsia, receta Pogi Kimchi, cocina casera coreana, fermented kimchi recipe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Jongga Pogi Kimchi 300g (bien madurado, adquirido en tienda coreana o dotAsia)\",\n \"Paleta o panceta de cerdo 200g (disponible en supermercados locales europeos)\",\n \"Tofu firme 200g\",\n \"Agua o caldo de anchoas 500ml\",\n \"Gochugaru (chile rojo coreano en polvo) 1 cucharada\",\n \"Salsa de soja 1 cucharada\",\n \"Aceite de sésamo 1 cucharadita\",\n \"Ajo 2 dientes (picado)\",\n \"Cebolleta 1\/2 tallo (cortada en diagonal)\",\n \"Aceite vegetal 1 cucharada\",\n \"Sal al gusto\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Cortar el Pogi Kimchi en trozos de 4-5 cm. Reservar también el líquido del Kimchi sin tirarlo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Cortar el cerdo en trozos del tamaño de un bocado y el tofu en rectángulos de 2 cm de grosor.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Calentar el aceite vegetal en una olla a fuego medio y saltear el cerdo durante 2-3 minutos hasta que la superficie esté cocida.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Cuando el cerdo esté parcialmente cocido, añadir el Kimchi troceado y el ajo picado y saltear juntos 2 minutos más para que el aroma del Kimchi se integre bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Verter en la olla 500ml de agua (o caldo de anchoas) junto con el líquido del Kimchi reservado y llevar a ebullición a fuego alto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Cuando el caldo hierva, añadir el gochugaru y la salsa de soja, reducir a fuego medio y cocer 10 minutos más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Incorporar el tofu y cocer 5 minutos adicionales. Ajustar el punto de sal en este momento.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Justo antes de apagar el fuego, añadir la cebolleta y terminar con un chorrito de aceite de sésamo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"9. Servir inmediatamente acompañado de arroz blanco caliente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Pogi Kimchi y a qué sabe?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Pogi Kimchi es el alimento fermentado tradicional más representativo de Corea. Se elabora salando col china entera y untándola capa a capa con una mezcla de gochugaru, ajo, jengibre, jeotgal (salsas de pescado fermentadas) y otros condimentos, para luego dejarla madurar. 'Pogi' significa 'entero' en coreano, haciendo referencia a que se usa la col entera. Su sabor es picante, salado y con la acidez característica de la fermentación, todo en una combinación compleja. Al igual que el queso o el vino, cuanto más tiempo madura, más profundo y complejo se vuelve el umami. Se puede comer directamente como guarnición (Banchan) o utilizarse como ingrediente en platos como el Kimchi-jjigae o el Kimchi-bokkeumbap.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, este producto no es apto para veganos ni vegetarianos. El Jongga Pogi Kimchi contiene salsa de anchoas fermentadas y salsa de gambas fermentadas, por lo que incluye ingredientes de origen animal. Tanto los vegetarianos como los veganos deben tener esto en cuenta antes de consumirlo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Puedo consumir este producto si tengo alergias? ¿Qué alérgenos contiene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto contiene alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169\/2011. Concretamente, contiene crustáceos (salsa de gambas), pescado (salsa de anchoas) y sésamo (sesame). Las personas alérgicas a alguno de estos ingredientes deben evitar su consumo. No contiene gluten (trigo, cebada, centeno, etc.), por lo que las personas que siguen una dieta sin gluten (Gluten-Free) pueden consumirlo con tranquilidad. No obstante, en caso de alergias alimentarias graves, se recomienda revisar detenidamente la lista de ingredientes antes de consumir el producto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo fermenta el Kimchi? ¿Qué características tiene como alimento fermentado?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Kimchi es un alimento tradicional elaborado mediante fermentación natural, al igual que el queso o el vino europeos. Una vez mezclada la col salada con los condimentos, se deja madurar a baja temperatura durante un período determinado. Las bacterias lácticas (lactic acid bacteria) presentes de forma natural en la col y en los condimentos se activan y dan inicio a la fermentación. Durante este proceso se desarrollan la acidez refrescante y el profundo umami característicos del Kimchi. El Jongga Pogi Kimchi se elabora siguiendo este método tradicional de fermentación coreana (Traditional Korean fermentation method). Al ser un alimento fermentado, la acidez puede aumentar con el tiempo, lo cual es un fenómeno completamente natural.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva este producto y cuánto tiempo dura?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Jongga Pogi Kimchi de 1 kg es un producto refrigerado que debe conservarse obligatoriamente en el frigorífico (0~10°C). Antes de abrirlo, siga la fecha de caducidad indicada en el envase. Una vez abierto, guárdelo en un recipiente hermético en el frigorífico y consúmalo lo antes posible. También es posible congelarlo, aunque la textura puede variar ligeramente tras la descongelación. Al ser un alimento fermentado, la fermentación continúa lentamente incluso en refrigeración, por lo que la acidez aumenta con el tiempo. El Kimchi más ácido y maduro resulta ideal para preparar Kimchi-jjigae o Kimchi-bokkeumbap, donde su sabor profundo se aprovecha al máximo.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Jongga","offers":[{"title":"08\/07\/2026","offer_id":55662366785861,"sku":"DOT-PROD-45579500-CEU","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/jongga-whole-cabbage-kimchi-1kg-refrigerated-kr-badged-1777986269056.png?v=1777987791"},{"product_id":"jongga-whole-cabbage-kimchi-500g-refrigerated-kr","title":"Jongga Kimchi Coreano Fermentado Naturalmente - Pogi Kimchi Col Entera 500g (Refrigerado)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eJongga Pogi Kimchi 500g — Refrigerado\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAlimento Fermentado Coreano Auténtico · Auténtico Kimchi Coreano\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Pogi Kimchi es la guarnición más emblemática de la mesa coreana, presente en cada comida del día. Elaborado con col china entera, hoja a hoja marinada con especias y fermentada de forma natural según la tradición coreana, ofrece un sabor profundo y refrescante lleno de umami. La receta auténtica de Jongga, la marca de Kimchi número 1 de Corea, llega directamente a Europa en fresco, en estado refrigerado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos de dieta\/fermentación --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eTabla nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e138 kJ \/ 33 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e690 kJ \/ 165 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Col china en salmuera 67,7% (col china 98%, sal 2%), rábano, pasta de arroz gelatinizado Jongga tipo I (mezcla de harina de arroz gelatinizado), ajo, chile en polvo, salsa de anchoas Jongga (\u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003eanchoas\u003c\/strong\u003e), base de alga kombu suave Jongga (alga kombu), cebollino, salsa de gambas Jongga (\u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003egambas\u003c\/strong\u003e), cebolleta, fermento de bacterias lácticas vegetales, cebolla, jengibre, fermento de bacterias lácticas para kimchi tipo I (Leuconostoc DRC0211), sal refinada.\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Información sobre alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDe conformidad con el Reglamento (UE) 1169\/2011, este producto contiene los siguientes alérgenos de declaración obligatoria:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrustáceos · Crustáceos · Crustaceans (gambas)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePescado · Pescado · Fish (anchoas)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eAl igual que las notas de cata de un vino, describimos los cinco sabores del Kimchi.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Fermentación tradicional coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentación Tradicional Coreana · Fermentación Tradicional Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es el Pogi Kimchi?\u003c\/strong\u003e En Corea, el Kimchi no es simplemente una guarnición, sino el elemento central de cada comida familiar. El \"Pogi Kimchi\" es la forma más tradicional: la col china entera se parte por la mitad y se unta la mezcla de especias entre cada hoja, fermentándose de forma integral. Jongga, la marca de Kimchi número 1 de Corea, gestiona con esmero todo el proceso — salazón, aliño y maduración — para reproducir fielmente el sabor artesanal de las cocinas coreanas de generación en generación.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eLa ciencia de la fermentación.\u003c\/strong\u003e La fermentación del Kimchi se produce cuando las bacterias lácticas (Lactic Acid Bacteria) presentes de forma natural descomponen lentamente los azúcares de la col china. Jongga utiliza conjuntamente el fermento de bacterias lácticas específico para Kimchi \u003cem\u003eLeuconostoc DRC0211\u003c\/em\u003e, aislado y cultivado en la naturaleza coreana, junto con un fermento de bacterias lácticas vegetales, logrando así un sabor profundo y uniforme. Durante este proceso de fermentación se forman de manera natural la característica acidez refrescante del Kimchi, su rico umami y una sutil efervescencia.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConexión con la cultura fermentada europea.\u003c\/strong\u003e Así como el queso es la fermentación de la leche, el vino la fermentación de la uva y el Sauerkraut la fermentación natural del repollo, el Kimchi es la fermentación natural de la col china. La diferencia es que en Corea se añaden ajo, chile, jengibre y salsas de pescado fermentadas para crear un sabor más complejo y tridimensional. Al continuar la maduración lentamente en refrigeración, la acidez se intensifica con el tiempo y se puede disfrutar de un sabor más añejo (en Corea esto se denomina \"Mukeunji\").\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Recetas coreanas --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRecetas Coreanas · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eTe presentamos las formas más auténticas en que los hogares coreanos disfrutan del Pogi Kimchi. Recién abierto, a los pocos días, o bien madurado — descubre un encanto diferente en cada momento.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e반찬\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más básica de la mesa coreana. El Pogi Kimchi recién abierto se corta en trozos de un bocado y se sirve junto al arroz blanco, la sopa y el plato principal. No se necesita nada más — un trozo de Kimchi y una cucharada de arroz es la esencia de una comida coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl estofado nacional coreano elaborado con Kimchi que ha ganado acidez tras varios días. Se añaden Kimchi, cerdo o atún, tofu y cebolleta y se cuece a fuego lento con poco caldo. Es el plato estrella de los hogares coreanos que mejor demuestra el valor del Kimchi, que mejora con el tiempo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-Bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치볶음밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eArroz frito al estilo coreano que se prepara en menos de 5 minutos con solo un cuenco de arroz sobrante y Kimchi. Se trocea el Kimchi, se saltea en aceite, se añade el arroz y se fríe todo junto; al final se corona con copos de alga y un huevo frito a baja temperatura. Un plato picante y curiosamente adictivo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn la cultura del Samgyeopsal coreano (panceta de cerdo a la plancha), el Kimchi es absolutamente imprescindible. Se asa el Kimchi brevemente en una sartén caliente y se envuelve en una hoja de lechuga junto con el Samgyeopsal y el ajo de un solo bocado. La combinación de la carne grasa y el Kimchi ácido es la fórmula de oro de la cocina coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn Corea, un plato de Kimchi es casi obligatorio al preparar Ramyeon. Se coloca el Kimchi sobre el Ramyeon hirviendo o se sirve aparte y se va alternando bocado a bocado; el intenso caldo del Ramyeon y la refrescante acidez del Kimchi se equilibran a la perfección.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e보쌈 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato festivo tradicional coreano en el que se acompaña el cerdo cocido (Bossam) con Kimchi. Se envuelve un trozo de cerdo cocido suavemente en Kimchi y se come de un bocado, combinando en un solo mordisco el sabor mantecoso, el picante, la suavidad y el crujido.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tabla de información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalles · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar refrigerado entre 0–10°C · Conservar refrigerado entre 0–10°C. Una vez abierto, consúmase lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJongga — Daesang Corp., República de Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAlimento fermentado tradicional coreano · Kimchi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eEl auténtico Pogi Kimchi de Jongga, la marca de Kimchi número 1 de Corea, llega directamente a la mesa europea en fresco y refrigerado. dotAsia lo importa directamente desde Corea y lo envía cumpliendo la normativa alimentaria de la UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío refrigerado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eReceta auténtica\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO datos estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Pogi Kimchi y a qué sabe?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Pogi Kimchi es el alimento fermentado tradicional coreano por excelencia, elaborado con una col china entera en salmuera. Se unta entre cada hoja una mezcla de chile en polvo, ajo, jengibre, salsa de anchoas y salsa de gambas, y se fermenta de forma natural. Su sabor es picante y ligeramente salado; a medida que avanza la fermentación, desarrolla una complejidad de matices más profunda, similar al queso o al vino. Se caracteriza por su textura crujiente y su intenso umami, y puede consumirse directamente como guarnición o utilizarse como ingrediente en múltiples recetas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este Kimchi contiene alérgenos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto contiene alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento (UE) n.º 1169\/2011, Anexo II. Concretamente, contiene pescado (salsa de anchoas) y crustáceos (salsa de gambas). Las personas alérgicas al pescado o a los crustáceos deben evitar su consumo. No contiene otros alérgenos principales (gluten, frutos secos, lácteos, etc.).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este Kimchi es apto para veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, este producto no es apto para veganos ni vegetarianos. Contiene salsa de anchoas fermentadas (pescado) y salsa de gambas fermentadas (crustáceos). Estos dos ingredientes son fundamentales para lograr el profundo umami característico del Kimchi coreano tradicional. No recomendamos este producto a quienes sigan una dieta vegana o vegetariana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se fermenta el Kimchi y por qué es especial?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Kimchi es un alimento de fermentación natural por bacterias lácticas. Una vez mezclada la col china en salmuera con los condimentos y envasada herméticamente, las bacterias lácticas presentes de forma natural en la col descomponen los azúcares y producen ácido láctico durante la maduración a baja temperatura. Este proceso es análogo al de la maduración del queso o el vino europeos: cuanto más avanza la fermentación, más profundo y complejo se vuelve el sabor. El Pogi Kimchi de Jongga utiliza un fermento que contiene bacterias lácticas Leuconostoc, siguiendo un proceso de fermentación natural (naturally fermented) de método tradicional.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva este Kimchi y cuánto tiempo se puede consumir?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto debe conservarse obligatoriamente en refrigeración (0–10°C). Antes de abrirlo, consérvelo en el frigorífico hasta la fecha de caducidad indicada en el envase. Una vez abierto, transfiéralo a un recipiente hermético y consérvelo en el frigorífico; se recomienda consumirlo lo antes posible. El Kimchi continúa fermentando lentamente incluso en refrigeración, por lo que la acidez aumenta con el tiempo. El Kimchi más ácido y madurado resulta aún más sabroso utilizado en recetas como Kimchi-Jjigae o Kimchi-Bokkeumbap. No se recomienda la congelación, ya que puede alterar la textura.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Kimchi-Jjigae auténtico con Pogi Kimchi Jongga — Recomendado por DotAsia\",\n \"description\": \"Estofado coreano de Kimchi auténtico elaborado con ingredientes fáciles de encontrar en Europa. El profundo sabor fermentado del Pogi Kimchi de Jongga se funde en el caldo, creando un sabor intenso y reconfortante. Si se añaden tofu y cerdo, disponibles en supermercados asiáticos, el plato se convierte en una comida completa y satisfactoria.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/jongga-whole-cabbage-kimchi-500g-refrigerated-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT25M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Kimchi-Jjigae, Jongga Pogi Kimchi, estofado coreano tradicional, Korean kimchi stew, receta con Kimchi fermentado, supermercado coreano, receta de tienda asiática, DotAsia, receta coreana en Europa, cocina coreana sin gluten\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"200 g de Pogi Kimchi Jongga (bien madurado)\",\n \"150 g de panceta o cabeza de lomo de cerdo (en lonchas finas)\",\n \"150 g de tofu firme\",\n \"1\/2 cebolleta (aprox. 30 g)\",\n \"350 ml de agua o agua de lavado de arroz\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo\",\n \"1 cucharadita de chile en polvo (al gusto)\",\n \"1 cucharadita de salsa de soja para sopa o salsa de soja normal\",\n \"1\/2 cucharadita de azúcar\",\n \"1 cucharadita de aceite vegetal\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar el Pogi Kimchi en trozos de 3–4 cm. Cortar el tofu en rectángulos de 1,5 cm de grosor y cortar la cebolleta en diagonal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar el aceite vegetal en una cazuela a fuego medio y saltear el cerdo durante unos 2 minutos, hasta que la superficie quede blanca.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir el Kimchi troceado y saltear junto con el cerdo durante 2–3 minutos más para reducir ligeramente la acidez del Kimchi. Este paso es clave para lograr la profundidad del caldo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter el agua o el agua de lavado de arroz y llevar a ebullición a fuego fuerte. Cuando rompa a hervir, bajar a fuego medio y añadir el chile en polvo, la salsa de soja y el azúcar para ajustar el sabor.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar el tofu con cuidado, tapar y cocer a fuego medio-bajo durante 10–12 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Justo antes de apagar el fuego, añadir la cebolleta y el aceite de sésamo, llevar a ebullición una vez más y retirar del fuego. Servir inmediatamente acompañado de arroz blanco caliente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Pogi Kimchi y a qué sabe?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Pogi Kimchi es el alimento fermentado tradicional coreano por excelencia, elaborado con una col china entera en salmuera. Se unta entre cada hoja una mezcla de chile en polvo, ajo, jengibre, salsa de anchoas y salsa de gambas, y se fermenta de forma natural. Su sabor es picante y ligeramente salado; a medida que avanza la fermentación, desarrolla una complejidad de matices más profunda, similar al queso o al vino. Se caracteriza por su textura crujiente y su intenso umami, y puede consumirse directamente como guarnición o utilizarse como ingrediente en múltiples recetas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este Kimchi contiene alérgenos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto contiene alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento (UE) n.º 1169\/2011, Anexo II. Concretamente, contiene pescado (salsa de anchoas) y crustáceos (salsa de gambas). Las personas alérgicas al pescado o a los crustáceos deben evitar su consumo. No contiene otros alérgenos principales (gluten, frutos secos, lácteos, etc.).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este Kimchi es apto para veganos o vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, este producto no es apto para veganos ni vegetarianos. Contiene salsa de anchoas fermentadas (pescado) y salsa de gambas fermentadas (crustáceos). Estos dos ingredientes son fundamentales para lograr el profundo umami característico del Kimchi coreano tradicional. No recomendamos este producto a quienes sigan una dieta vegana o vegetariana.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se fermenta el Kimchi y por qué es especial?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Kimchi es un alimento de fermentación natural por bacterias lácticas. 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Una vez abierto, transfiéralo a un recipiente hermético y consérvelo en el frigorífico; se recomienda consumirlo lo antes posible. El Kimchi continúa fermentando lentamente incluso en refrigeración, por lo que la acidez aumenta con el tiempo. El Kimchi más ácido y madurado resulta aún más sabroso utilizado en recetas como Kimchi-Jjigae o Kimchi-Bokkeumbap. No se recomienda la congelación, ya que puede alterar la textura.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"Jongga","offers":[{"title":"08\/07\/2026","offer_id":55948296683845,"sku":"DOT-PROD-45595541-AY0","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/jongga-whole-cabbage-kimchi-500g-refrigerated-kr-badged-1777986694457.png?v=1777987799"},{"product_id":"hansung-soy-sauce-perilla-leaves-200g-frozen-kr","title":"Hansung Hojas de Perilla Marinadas en Salsa de Soja - Authentic Korean Kkaennip Jorim 200g (Congelado)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* Plato preparado — tono fresco y luminoso *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHansung Hojas de Perilla en Salsa de Soja 200g (Congelado)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eGuarnición Tradicional Coreana · Authentic Korean Side Dish\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Ganjang Kkaennip es una guarnición tradicional coreana elaborada marinando hoja a hoja las hojas de perilla (Kkaennip) en un aderezo de salsa de soja. En los hogares coreanos es uno de los acompañamientos más habituales en la mesa del día a día: la forma más apreciada de disfrutarlo es envolver una cucharada de arroz blanco en la hoja y comerlo de un bocado. El aroma herbal característico de la hoja de perilla se combina con el umami salado de la salsa de soja, creando un sabor que deja una impresión duradera incluso en quienes lo prueban por primera vez. Enviado congelado para preservar su frescura y sabor intactos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos dieta\/fermentación + bandera --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Resumen rápido (Highlights) --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eGuarnición tradicional coreana \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorean Banchan \/ Side Dish\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eElaboración\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMarinado en salsa de soja \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSoy Sauce Marinated\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMantener congelado \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKeep Frozen (-18°C)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eCómo disfrutarlo\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDescongelar y envolver con arroz blanco \u003cspan class=\"km-en\"\u003eWrap rice \u0026amp; enjoy\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSabor\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eUmami salado + aroma herbal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSavory umami + herbal aroma\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto · Product Information\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background:#fff8e1 !important; border:1px solid #ffe082 !important; border-radius:8px !important; padding:14px 16px !important; font-size:13px !important; color:#6d4c41 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e\n 🔬 \u003cstrong\u003eTabla nutricional — Pendiente de actualización con datos oficiales del fabricante\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n La información nutricional por 100g de este producto se actualizará en cuanto recibamos los datos oficiales del fabricante, conforme al Reglamento UE 1169\/2011. Nuestro objetivo es ofrecer únicamente información verificada y precisa.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Para conocer la lista completa de ingredientes, consulte la etiqueta del envase del producto. Composición principal: hojas de perilla (Kkaennip), aderezo a base de salsa de soja. Para información precisa sobre alérgenos, consulte el recuadro de alérgenos a continuación.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre Alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-top:6px !important;\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soy)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eTrigo (Wheat \/ Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSésamo (Sesame)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eEl aderezo de salsa de soja contiene generalmente soja y trigo. Es posible que se utilice sésamo o aceite de sésamo en el aderezo. Para una información exacta sobre alérgenos, consulte siempre la etiqueta del envase del producto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eLos 5 sabores del Ganjang Kkaennip\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eHerbal Herbal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:560px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eLa hoja de perilla se caracteriza por un aroma herbal único, a medio camino entre la menta y la albahaca. La salsa de soja envuelve suavemente ese aroma y lo remata con un umami salado y profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. ¿Qué es la hoja de perilla? — Guía para clientes europeos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e¿Qué es la hoja de perilla? · What is Perilla Leaf?\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:15px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.8 !important; text-align:center !important;\"\u003eEl Kkaennip es una de las verduras de hoja más apreciadas en la gastronomía coreana. Su nombre en inglés es perilla leaf y, botánicamente, pertenece a la familia Lamiaceae, la misma que la menta y la albahaca. Sus hojas tienen el tamaño de la palma de la mano, con bordes dentados, y poseen un aroma herbal único e inconfundible. En Corea se utiliza de múltiples formas: como hoja para envolver carne (ssam), en ensaladas picantes y en guarniciones marinadas como el Ganjang Kkaennip que presentamos hoy. Aunque no es un ingrediente habitual en Europa, cualquier amante de las hierbas aromáticas quedará inmediatamente cautivado por su sabor.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Formas de disfrutarlo al estilo coreano --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCómo disfrutarlo al estilo coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas 6 formas más auténticas de disfrutar el Ganjang Kkaennip en los hogares coreanos — experimenta el sabor genuino de la mesa coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsam-Bap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más auténtica. Extiende una hoja de Ganjang Kkaennip descongelada en la palma de la mano, coloca una cucharada de arroz blanco caliente encima, dobla la hoja y cómela de un bocado. La combinación de la hoja salada y el arroz suave es la esencia de la cocina casera coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl maridaje perfecto con el Samgyeopsal, el BBQ coreano de panceta de cerdo a la parrilla. Envuelve un trozo de carne asada en una hoja de Ganjang Kkaennip y el aroma herbal de la perilla equilibra a la perfección la riqueza de la carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e밑반찬\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl básico de la mesa coreana: sírvelo en un pequeño cuenco junto al arroz, la sopa y el plato principal en cada comida. Es uno de los banchan (guarniciones) más populares, junto al Kimchi.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAñade hojas de Ganjang Kkaennip cortadas en tiras como topping del Bibimbap (el plato coreano por excelencia de arroz mezclado con verduras, carne y huevo). Su sabor salado y su aroma herbal aportan mayor profundidad al conjunto.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJumeok-Bap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e주먹밥 속 재료\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAl preparar Jumeokbap (bolas de arroz coreanas elaboradas con arroz caliente ligeramente salado), mezcla hojas de Ganjang Kkaennip picadas con el arroz y dale forma redonda. Resulta una comida sencilla pero llena de sabor, perfecta también para el almuerzo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Pair\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna combinación fantástica junto al Bulgogi (finas láminas de ternera a la parrilla marinadas en salsa de soja dulce y salada). Envuelve un trozo de Bulgogi en una hoja de perilla con un diente de ajo: esta es la forma más popular de comerlo en Corea.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Conservación y descongelación --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eConservación y Descongelación · Storage \u0026amp; Thawing\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background:#fafafa !important; border:1px solid #e8e8e8 !important; border-radius:10px !important; padding:18px 22px !important; font-size:14px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.8 !important;\"\u003e\n \u003cstrong style=\"color:#1a1a1a !important;\"\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Guarde el producto en el congelador a -18°C nada más recibirlo.\u003cbr\u003e\n \u003cstrong style=\"color:#1a1a1a !important;\"\u003eDescongelación (recomendada):\u003c\/strong\u003e Traslade el producto al frigorífico (2–4°C) la noche anterior y descongele lentamente durante 12 horas para preservar al máximo la textura y el sabor de las hojas.\u003cbr\u003e\n \u003cstrong style=\"color:#1a1a1a !important;\"\u003eDescongelación rápida:\u003c\/strong\u003e Si dispone de poco tiempo, introduzca el envase cerrado en agua tibia durante 30 minutos.\u003cbr\u003e\n \u003cstrong style=\"color:#1a1a1a !important;\"\u003eRecomendación:\u003c\/strong\u003e Una vez descongelado, no vuelva a congelar el producto. Consúmalo en un plazo de 3–4 días conservándolo en el frigorífico.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Información detallada del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada · Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e200g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMantener congelado (-18°C o inferior)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHansung Enterprise\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGuarnición tradicional coreana (Banchan)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 9. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLos sabores más auténticos de la mesa coreana, ahora en tu hogar europeo. dotAsia selecciona y entrega directamente desde Corea productos alimenticios coreanos genuinos, con toda su frescura intacta.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importado de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e❄️ Cadena de frío congelada\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✅ Certificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇪🇺 Envío a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e⭐ Garantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Datos estructurados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Ganjang Kkaennip? ¿Es un alimento difícil de encontrar en Europa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Ganjang Kkaennip es una guarnición tradicional coreana (banchan) elaborada marinando hojas de perilla (Kkaennip) en un aderezo de salsa de soja. El término \"banchan\" hace referencia a los pequeños platos que acompañan al arroz en las comidas coreanas. La hoja de perilla es una hierba aromática con un aroma intenso y característico, a medio camino entre la menta y la albahaca. Aunque no es un ingrediente habitual en Europa, es una verdura muy apreciada en la cocina coreana. El aderezo de salsa de soja se combina con el aroma herbal de la perilla para crear un sabor salado y rico en umami. La forma más tradicional de comerlo es colocar una hoja sobre una cucharada de arroz y comerlos juntos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva este producto y cómo se consume tras descongelarlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Hansung Ganjang Kkaennip 200g es un producto congelado. Consérvelo en el congelador a -18°C o inferior tras la compra. Antes de consumirlo, descongélelo lentamente en el frigorífico (aproximadamente 2–3 horas) o a temperatura ambiente durante unos 30 minutos. Una vez descongelado, puede colocarse directamente sobre el arroz sin necesidad de cocinarlo. Se recomienda no volver a congelar el producto una vez descongelado; consérvelo en el frigorífico y consúmalo lo antes posible.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alérgenos? ¿Es apto para personas con intolerancia al gluten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEn este momento no disponemos de la lista oficial de ingredientes ni de la información de alérgenos confirmada del Hansung Ganjang Kkaennip. En general, los aderezos de salsa de soja pueden contener soja (soy) y trigo (wheat\/gluten), y es posible que se utilice sésamo (sesame). Sin embargo, esta información no ha sido confirmada oficialmente para este producto. Las personas con alergias alimentarias, intolerancia al gluten (enfermedad celíaca) o que sigan una dieta estricta deben solicitar la lista oficial de ingredientes al fabricante (Hansung Enterprise, hsep.com) o al importador oficial en la UE antes de realizar la compra. De conformidad con el Reglamento UE 1169\/2011 sobre información alimentaria, no proporcionamos información sobre alérgenos que no haya sido verificada oficialmente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEn este momento no está confirmado oficialmente si este producto es apto para dietas veganas o vegetarianas. La hoja de perilla en sí es un ingrediente de origen vegetal, pero al no disponer de la lista oficial de ingredientes del aderezo de salsa de soja, no es posible determinar con certeza su idoneidad para dietas basadas en plantas. Las personas que sigan una dieta vegana o vegetariana estricta deben consultar al fabricante para obtener información oficial sobre los ingredientes antes de realizar la compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿A qué sabe el Ganjang Kkaennip? ¿Cómo se compara con sabores europeos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Ganjang Kkaennip tiene un sabor salado y rico en umami, con el intenso aroma herbal característico de la hoja de perilla. Comparándolo con la gastronomía europea, la profundidad salada y el umami de la salsa de soja cumplen una función similar a la complejidad de sabor que aportan un queso curado italiano o un glaseado de vinagre balsámico. El aroma herbal de la perilla es más intenso y personal que el de la albahaca o la menta, y la combinación de ambos elementos le otorga una presencia muy singular en la mesa coreana. Quienes lo prueban por primera vez pueden encontrar el aroma intenso algo sorprendente, pero al comerlo junto al arroz, el sabor se suaviza y se vuelve irresistiblemente adictivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Bol de Arroz con Hojas de Perilla al Estilo Coreano (Perilla Leaf Rice Bowl) — Receta DotAsia\",\n \"description\": \"Un bol de arroz coreano sencillo y lleno de sabor elaborado con el Hansung Ganjang Kkaennip. El aroma herbal único de la hoja de perilla y el aderezo de salsa de soja se combinan sobre el arroz para crear una comida completa. Se puede disfrutar con ingredientes disponibles en supermercados europeos, siendo el Ganjang Kkaennip el ingrediente clave de esta receta.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/hansung-soy-sauce-perilla-leaves-200g-frozen-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT20M\",\n \"keywords\": \"Ganjang Kkaennip, bol de arroz coreano, receta de hoja de perilla, perilla leaf rice bowl, Korean banchan recipe, Hansung Ganjang Kkaennip, supermercado coreano, receta dotasia, cocina coreana fácil\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Hansung Ganjang Kkaennip 200g (congelado, descongelado antes de usar)\",\n \"Arroz 300g (se recomienda arroz de grano corto o medio; en Europa puede sustituirse por arroz para sushi)\",\n \"2 huevos\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo (disponible en supermercados coreanos o tiendas de productos asiáticos)\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (opcional)\",\n \"Agua (cantidad necesaria)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Lavar el arroz, colocarlo en una arrocera o cazuela, añadir agua y cocinar. (Para arroz de sushi se recomienda una proporción arroz:agua de 1:1,1.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Descongelar el Hansung Ganjang Kkaennip congelado en el frigorífico durante aproximadamente 2–3 horas o a temperatura ambiente durante 30 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Preparar los huevos fritos. Calentar un poco de aceite en una sartén y cocinar los huevos al punto deseado (yema blanda o dura).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir el arroz caliente recién hecho en un cuenco.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Colocar 2–3 hojas de Ganjang Kkaennip descongeladas superpuestas sobre el arroz, de modo que el aderezo de salsa de soja se impregne naturalmente en el arroz.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Colocar el huevo frito sobre las hojas de perilla, añadir unas gotas de aceite de sésamo y espolvorear semillas de sésamo para terminar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mezclar el arroz y las hojas al comer para que el aderezo de salsa de soja se distribuya de manera uniforme y el sabor sea aún más intenso.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Ganjang Kkaennip? ¿Es un alimento difícil de encontrar en Europa?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Ganjang Kkaennip es una guarnición tradicional coreana (banchan) elaborada marinando hojas de perilla (Kkaennip) en un aderezo de salsa de soja. El término 'banchan' hace referencia a los pequeños platos que acompañan al arroz en las comidas coreanas. La hoja de perilla es una hierba aromática con un aroma intenso y característico, a medio camino entre la menta y la albahaca. Aunque no es un ingrediente habitual en Europa, es una verdura muy apreciada en la cocina coreana. El aderezo de salsa de soja se combina con el aroma herbal de la perilla para crear un sabor salado y rico en umami. La forma más tradicional de comerlo es colocar una hoja sobre una cucharada de arroz y comerlos juntos.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva este producto y cómo se consume tras descongelarlo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Hansung Ganjang Kkaennip 200g es un producto congelado. Consérvelo en el congelador a -18°C o inferior tras la compra. Antes de consumirlo, descongélelo lentamente en el frigorífico (aproximadamente 2–3 horas) o a temperatura ambiente durante unos 30 minutos. Una vez descongelado, puede colocarse directamente sobre el arroz sin necesidad de cocinarlo. Se recomienda no volver a congelar el producto una vez descongelado; consérvelo en el frigorífico y consúmalo lo antes posible.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto contiene alérgenos? ¿Es apto para personas con intolerancia al gluten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"En este momento no disponemos de la lista oficial de ingredientes ni de la información de alérgenos confirmada del Hansung Ganjang Kkaennip. En general, los aderezos de salsa de soja pueden contener soja (soy) y trigo (wheat\/gluten), y es posible que se utilice sésamo (sesame). Sin embargo, esta información no ha sido confirmada oficialmente para este producto. Las personas con alergias alimentarias, intolerancia al gluten (enfermedad celíaca) o que sigan una dieta estricta deben solicitar la lista oficial de ingredientes al fabricante (Hansung Enterprise, hsep.com) o al importador oficial en la UE antes de realizar la compra. De conformidad con el Reglamento UE 1169\/2011 sobre información alimentaria, no proporcionamos información sobre alérgenos que no haya sido verificada oficialmente.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"En este momento no está confirmado oficialmente si este producto es apto para dietas veganas o vegetarianas. La hoja de perilla en sí es un ingrediente de origen vegetal, pero al no disponer de la lista oficial de ingredientes del aderezo de salsa de soja, no es posible determinar con certeza su idoneidad para dietas basadas en plantas. Las personas que sigan una dieta vegana o vegetariana estricta deben consultar al fabricante para obtener información oficial sobre los ingredientes antes de realizar la compra.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿A qué sabe el Ganjang Kkaennip? ¿Cómo se compara con sabores europeos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Ganjang Kkaennip tiene un sabor salado y rico en umami, con el intenso aroma herbal característico de la hoja de perilla. Comparándolo con la gastronomía europea, la profundidad salada y el umami de la salsa de soja cumplen una función similar a la complejidad de sabor que aportan un queso curado italiano o un glaseado de vinagre balsámico. El aroma herbal de la perilla es más intenso y personal que el de la albahaca o la menta, y la combinación de ambos elementos le otorga una presencia muy singular en la mesa coreana. Quienes lo prueban por primera vez pueden encontrar el aroma intenso algo sorprendente, pero al comerlo junto al arroz, el sabor se suaviza y se vuelve irresistiblemente adictivo.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"Hansung","offers":[{"title":"04\/05\/2027","offer_id":56050783584581,"sku":"DOT-PROD-45472541-ZDA","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/hansung-soy-sauce-perilla-leaves-200g-frozen-kr-badged-1777986724372.png?v=1777987826"},{"product_id":"hansung-braised-peanuts-1kg-frozen-kr","title":"Hansung Auténtico Cacahuetes Estofados Coreanos Congelados - Ttang Kong Jorim 1kg","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHansung Ddangkong Jorim 1kg (Congelado)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Authentic Korean Side Dish\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDdangkong Jorim es uno de los acompañamientos (banchan) más clásicos de la mesa coreana. Los cacahuetes enteros se cuecen lentamente con salsa de soja, azúcar y jarabe de oligosacáridos hasta obtener un glaseado brillante con un profundo sabor dulce-salado (dan-jjan). En Corea se sirve a diario junto con arroz blanco y Kimchi, y también se usa como relleno en Gimbap o en Dosirak (fiambrera coreana).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eGuarnición coreana · Comida lista \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorean Side Dish (Banchan)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eConservar en congelador \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFrozen · Keep at -18°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSabor\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDulce-salado · Tostado y sabroso \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSweet-Savory \u0026amp; Nutty\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eListo para comer tras descongelar \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady to Eat after Thawing\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e1kg · Gran formato \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFamily \/ Restaurant Pack\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background:#fafafa !important; border:1px solid #e0e0e0 !important; border-radius:8px !important; padding:14px 16px !important; font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e\n 🔬 Tabla nutricional — Pendiente de actualización con datos oficiales del fabricante (conforme al Reglamento UE 1169\/2011)\u003cbr\u003e\n Actualmente se están solicitando a Hansung los datos de los 7 nutrientes obligatorios por 100g (energía, grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas, sal). La tabla se actualizará en esta página en cuanto se reciban los datos confirmados.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eCaracterísticas del Producto\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Hansung Ddangkong Jorim es un acompañamiento tradicional coreano elaborado con cacahuetes enteros (peanuts) cocidos lentamente con salsa de soja (soy sauce), azúcar y jarabe de oligosacáridos. Se caracteriza por su brillante glaseado marrón oscuro y su equilibrio dulce-salado. El producto se envía directamente a la UE en estado congelado para preservar su frescura.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n ※ Para la lista completa y exacta de ingredientes, consulte la etiqueta del envase o la documentación oficial del fabricante.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre Alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eEste producto contiene los siguientes alérgenos de la lista obligatoria de 14 alérgenos de la UE. Las personas con alergia a alguno de estos ingredientes deben evitar su consumo.\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCacahuetes (Peanuts)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja \/ Salsa de soja (Soy \/ Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Para alérgenos adicionales como gluten (trigo), consulte la etiqueta del producto. El producto puede haberse elaborado en instalaciones que también procesan otros alérgenos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eLos 5 sabores del Hansung Ddangkong Jorim\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostado Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#777 !important;\"\u003eEl dulzor y el punto salado se equilibran a la perfección, mientras que el sabor tostado de los cacahuetes enteros perdura en el paladar. Sin picante, es un sabor amable que pueden disfrutar tanto niños como adultos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCómo disfrutarlo al estilo coreano · Korean Ways to Enjoy\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas formas más auténticas de disfrutar el Ddangkong Jorim en los hogares coreanos — sin necesidad de cocinar, puedes recrear la mesa cotidiana coreana tal como es.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e밑반찬\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más básica de disfrutarlo en la mesa coreana. Se sirve una cucharada en un pequeño cuenco junto con arroz blanco, sopa y Kimchi. En los hogares coreanos es uno de los banchan de larga duración por excelencia: se prepara de una vez y se consume durante toda la semana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDosirak\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e도시락\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn acompañamiento imprescindible en el Dosirak (fiambrera coreana). Junto al arroz blanco, se añaden Ddangkong Jorim, tortilla de huevo enrollada y Kimchi para completar una fiambrera coreana auténtica. Al no tener caldo y mantener bien el sabor con el tiempo, es ideal para llevar.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTambién se usa como relleno del Gimbap (rollo de arroz coreano envuelto en alga). Junto con daikon encurtido, espinacas, huevo y zanahoria, una línea de Ddangkong Jorim añade textura crujiente y un sabor dulce-salado que enriquece el conjunto.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJumeokbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e주먹밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSe pica finamente el Ddangkong Jorim y se mezcla con arroz caliente, aceite de sésamo y sal, formando bolas de arroz al estilo coreano (Jumeokbap). Es un aperitivo popular entre los niños coreanos y un clásico para excursiones y picnics, con un irresistible sabor tostado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAñadir una cucharada sobre el Bibimbap (el icónico plato coreano de arroz mezclado con verduras y Gochujang) aporta un toque dulce-salado y tostado. Entre las verduras como espinacas, brotes de soja y zanahoria, el Ddangkong Jorim actúa como punto de contraste de textura.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJuksang Banchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e죽 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn Corea, cuando se toma un congee suave (juk de arroz blanco o de calabaza), se acompaña con Ddangkong Jorim para añadir un punto dulce-salado al plato. El contraste entre la textura suave del congee y la firmeza de los cacahuetes resulta muy atractivo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1kg (Pack familiar \/ uso profesional)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en congelador (por debajo de -18°C). No se recomienda volver a congelar tras la descongelación. Una vez descongelado, conservar en refrigerador (0–5°C) y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHansung (Hansung Food)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de consumo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSacar la cantidad necesaria, descongelar en el refrigerador y consumir directamente como guarnición. Calentar 30–40 segundos en el microondas realza aún más el sabor.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia lleva el auténtico sabor coreano directamente a los hogares europeos. Descubre la mesa coreana de cada día con el Hansung Ddangkong Jorim.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Importado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Envío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Cadena de frío congelado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Garantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Ddangkong Jorim? ¿Puede explicarme qué tipo de plato es?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDdangkong Jorim (Braised Peanuts) es uno de los banchan (acompañamientos) tradicionales de la cocina coreana. El término \"banchan\" hace referencia a los pequeños platos que se sirven junto al arroz en la mesa coreana, un concepto similar al de las tapas españolas o el meze mediterráneo. El Ddangkong Jorim se elabora cociendo cacahuetes en una salsa a base de soja hasta obtener un sabor dulce, salado y brillante. Es un plato habitual en los hogares coreanos como guarnición del arroz. Cuanto más se mastica, más aflora su sabor tostado y dulce, y es apreciado tanto por niños como por adultos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alérgenos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e⚠️ Este producto contiene cacahuetes (peanuts) como ingrediente principal, uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en la UE. Las personas con alergia a los cacahuetes no deben consumirlo bajo ningún concepto. La alergia a los cacahuetes puede provocar reacciones alérgicas graves (anafilaxia). Actualmente, la lista oficial de ingredientes y la información completa sobre alérgenos adicionales (p. ej., soja\/salsa de soja, sésamo, sulfitos, etc.) están pendientes de confirmación oficial por parte del fabricante. Si tiene alergia a algún ingrediente distinto de los cacahuetes, contacte con el servicio de atención al cliente de dotAsia antes de realizar su compra para obtener la información más actualizada del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eActualmente no se ha confirmado oficialmente si este producto es apto para veganos o vegetarianos. Las recetas habituales de Ddangkong Jorim pueden incluir salsa de soja y otros condimentos, pero dado que los ingredientes reales de este producto aún no han sido confirmados oficialmente, no podemos garantizarlo con certeza. Si sigue una dieta vegana o vegetariana estricta, le recomendamos contactar con el servicio de atención al cliente de dotAsia antes de realizar su compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEs un producto congelado, ¿cómo debo descongelarlo y conservarlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto se vende en estado congelado. Descongelación: lo más recomendable es descongelarlo lentamente en el refrigerador (por debajo de 4°C) durante toda la noche. Si necesita descongelarlo rápidamente, introdúzcalo en una bolsa hermética y sumérjala en agua fría. La descongelación en microondas también es posible, aunque puede afectar a la calidad del producto. Conservación: antes de abrir, conservar en congelador (por debajo de -18°C). Una vez descongelado, conservar en refrigerador y consumir en un plazo de 2 a 3 días. No volver a congelar el producto una vez descongelado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto tiene certificación Halal? ¿Es sin gluten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto no dispone de certificación Halal o dicha certificación no ha sido confirmada. Es posible que no sea adecuado para personas que siguen una dieta halal. La condición de producto sin gluten tampoco ha sido confirmada oficialmente en este momento. Si padece sensibilidad al gluten (enfermedad celíaca u otras), le recomendamos encarecidamente contactar con el servicio de atención al cliente de dotAsia antes de realizar su compra para verificar la información más actualizada sobre los ingredientes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia recomienda: Jumeokbap con Ddangkong Jorim (estilo banchan de supermercado coreano)\",\n \"description\": \"Receta sencilla de Jumeokbap (bolas de arroz coreanas) con Hansung Ddangkong Jorim. Acompañar el arroz caliente con el dulce y salado Ddangkong Jorim permite disfrutar de la cultura del banchan coreano fácilmente en Europa. Sin necesidad de cocinar: simplemente descongela y sirve como guarnición. ⚠️ Este producto contiene cacahuetes (peanuts) como ingrediente principal. Las personas con alergia a los cacahuetes no deben consumirlo.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/hansung-braised-peanuts-1kg-frozen-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT5M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Ddangkong Jorim, banchan coreano, Korean side dish, braised peanuts, Jumeokbap, Korean rice ball, Hansung, comida coreana Europa, Korean food Europe, banchan\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Hansung Ddangkong Jorim 100g (descongelado)\",\n \"Arroz caliente 300g (arroz de grano corto japonés o arroz normal)\",\n \"Aceite de sésamo 1 cucharadita (opcional)\",\n \"Sal al gusto\",\n \"2 hojas de alga nori tostada (disponible en tiendas asiáticas en Europa)\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (opcional, precaución con alérgenos)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Descongelar el Hansung Ddangkong Jorim en el refrigerador durante toda la noche o sumergirlo en una bolsa hermética en agua fría durante 30 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Mezclar el arroz caliente con aceite de sésamo y sal para darle brillo y sabor.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Humedecerse ligeramente las manos y dar forma de bola al arroz para hacer el Jumeokbap.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Colocar una cucharada de Ddangkong Jorim descongelado sobre cada bola de arroz y servir como guarnición.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Acompañar con alga nori tostada para envolver el arroz, o espolvorear semillas de sésamo para terminar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. El Ddangkong Jorim también puede servirse aparte en un pequeño cuenco como banchan independiente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Ddangkong Jorim? ¿Puede explicarme qué tipo de plato es?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ddangkong Jorim (Braised Peanuts) es uno de los banchan (acompañamientos) tradicionales de la cocina coreana. El término 'banchan' hace referencia a los pequeños platos que se sirven junto al arroz en la mesa coreana, un concepto similar al de las tapas españolas o el meze mediterráneo. El Ddangkong Jorim se elabora cociendo cacahuetes en una salsa a base de soja hasta obtener un sabor dulce, salado y brillante. Es un plato habitual en los hogares coreanos como guarnición del arroz. Cuanto más se mastica, más aflora su sabor tostado y dulce, y es apreciado tanto por niños como por adultos.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto contiene alérgenos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"⚠️ Este producto contiene cacahuetes (peanuts) como ingrediente principal, uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en la UE. Las personas con alergia a los cacahuetes no deben consumirlo bajo ningún concepto. La alergia a los cacahuetes puede provocar reacciones alérgicas graves (anafilaxia). Actualmente, la lista oficial de ingredientes y la información completa sobre alérgenos adicionales (p. ej., soja\/salsa de soja, sésamo, sulfitos, etc.) están pendientes de confirmación oficial por parte del fabricante. Si tiene alergia a algún ingrediente distinto de los cacahuetes, contacte con el servicio de atención al cliente de dotAsia antes de realizar su compra para obtener la información más actualizada del producto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Actualmente no se ha confirmado oficialmente si este producto es apto para veganos o vegetarianos. Las recetas habituales de Ddangkong Jorim pueden incluir salsa de soja y otros condimentos, pero dado que los ingredientes reales de este producto aún no han sido confirmados oficialmente, no podemos garantizarlo con certeza. Si sigue una dieta vegana o vegetariana estricta, le recomendamos contactar con el servicio de atención al cliente de dotAsia antes de realizar su compra.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Es un producto congelado, ¿cómo debo descongelarlo y conservarlo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto se vende en estado congelado. Descongelación: lo más recomendable es descongelarlo lentamente en el refrigerador (por debajo de 4°C) durante toda la noche. Si necesita descongelarlo rápidamente, introdúzcalo en una bolsa hermética y sumérjala en agua fría. La descongelación en microondas también es posible, aunque puede afectar a la calidad del producto. Conservación: antes de abrir, conservar en congelador (por debajo de -18°C). Una vez descongelado, conservar en refrigerador y consumir en un plazo de 2 a 3 días. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHansung Tallos de Ajo Condimentados 1kg · Congelado\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Banchan Coreano (Guarnición)\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLos tallos de ajo (garlic scapes) son los jóvenes tallos florales del ajo, muy apreciados en Corea como delicatessen de primavera. Hansung los sazona con gochujang, salsa de soja, ajo y jengibre al estilo coreano, y los congela preservando toda su frescura. Un pequeño banchan que nunca falta en la mesa coreana: salado, ligeramente picante y con la textura crujiente característica del tallo de ajo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/원산지 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTipo de producto\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eGuarnición condimentada \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorean Side Dish · Banchan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eIngrediente principal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eTallos de ajo (tallo floral del ajo) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eGarlic Scapes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003ePerfil de sabor\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSalado y ligeramente picante · Textura crujiente \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSavory · Mildly Spicy · Crunchy\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMantener congelado \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKeep Frozen at -18°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e1 kg (pack familiar de gran tamaño) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFamily Size\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background:#fafafa !important; border-left:3px solid #f24331 !important; padding:14px 16px !important; border-radius:6px !important; font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e\n 🔬 Tabla nutricional — Pendiente de actualización tras verificación con los datos oficiales del fabricante (elementos obligatorios según el Reglamento UE 1169\/2011: energía, grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas, sal).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (referencia)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eTallos de ajo (tallo floral del ajo), condimento (gochujang, salsa de soja, ajo, jengibre y otros condimentos al estilo coreano). ※ Las proporciones exactas de ingredientes y aditivos se rigen por la etiqueta oficial del fabricante; esta página es solo orientativa. Consulte la etiqueta del envase para información detallada sobre los ingredientes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soy)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eTrigo (Wheat \/ Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e\n ※ La salsa de soja y el gochujang utilizados en el condimento contienen generalmente soja y trigo. Consulte siempre la etiqueta del envase del producto para obtener información precisa sobre alérgenos. Conforme a los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa UE.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAjo Garlic\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSal Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eEn los hogares coreanos, los tallos de ajo condimentados son una guarnición pequeña pero imprescindible. Le presentamos los usos más auténticos al estilo coreano, que combinan perfectamente con arroz blanco, carnes y platos de caldo.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e밥 반찬\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa esencia de la mesa coreana. Sírvalo en un pequeño cuenco junto a un tazón de arroz blanco caliente. Listo para comer tras descongelar, es junto al Kimchi la guarnición diaria más básica e indispensable.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa guarnición vegetal perfecta para acompañar el Samgyeopsal (BBQ de panceta de cerdo a la plancha). El sabor salado y ligeramente picante de los tallos de ajo condimentados equilibra la grasa de la carne. También puede envolverse en hojas de lechuga junto con la carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÚselo como topping vegetal para añadir color y sabor al Bibimbap, el icónico plato coreano de arroz mezclado. Al revolver con gochujang y huevo frito, la textura crujiente de los tallos de ajo aporta un toque especial al conjunto.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJumeok-bap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e주먹밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePíquelos finamente y mézcelos con arroz, aceite de sésamo y copos de alga para formar bolitas de arroz al estilo coreano (Jumeokbap). Es un plato muy popular en los hogares coreanos para el almuerzo o el picnic.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAñada unos palillos de tallos de ajo sobre el Ramyeon recién hecho. El intenso caldo del Ramyeon combinado con el sabor salado y picante de los tallos realza el aroma a ajo. La forma más sencilla y popular de mejorar un plato de fideos instantáneos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoshirak\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e도시락\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn clásico en el Dosirak (fiambrera coreana). Colóquelo en un compartimento junto a arroz blanco, tortilla de huevo enrollada, salchicha y Kimchi para obtener un almuerzo lleno de color y sabor. Al estar congelado, es muy cómodo sacar pequeñas porciones cuando se necesite.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 kg (1000 g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMantener congelado a -18°C o menos · No volver a congelar tras descongelar\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHansung Enterprise\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia le trae directamente desde Corea las auténticas guarniciones de la mesa coreana cotidiana, enviadas a toda Europa en cadena de frío para preservar su frescura.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío en cadena de frío a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuténtico Banchan Coreano\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHansung, fundada en 1963\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué son los tallos de ajo (Garlic Scapes)? ¿Se pueden encontrar en Europa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLos tallos de ajo son los brotes largos y delgados que crecen en el tallo de la planta del ajo antes de que florezca. En Europa pueden encontrarse ocasionalmente en mercados de agricultores o tiendas ecológicas en primavera bajo el nombre de \"garlic scapes\" o \"garlic shoots\", pero en Corea existe una larga tradición de marinarlos o saltearlos como guarnición (banchan). Los tallos de ajo condimentados de Hansung son un producto congelado listo para cocinar, elaborado con tallos de ajo sazonados al estilo coreano. Se caracterizan por el aroma intenso del ajo y su textura crujiente, y son una de las guarniciones más representativas de la mesa coreana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿A qué sabe este producto? ¿Cómo se puede describir comparándolo con ingredientes europeos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLos tallos de ajo condimentados de Hansung tienen un sabor profundo a ajo combinado con el condimento coreano (salsa de soja, gochujang), resultando en un perfil salado y ligeramente picante. La textura es crujiente y algo firme, similar a los espárragos o las judías verdes (green beans). Recuerda a las verduras encurtidas o aceitunas marinadas europeas por su carácter pronunciado, y complementa perfectamente platos de arroz o fideos. Tenga en cuenta que la información exacta sobre el condimento está siendo verificada actualmente; consulte la etiqueta del producto para un perfil de sabor preciso.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es este producto apto para veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eActualmente no se ha confirmado oficialmente si los tallos de ajo condimentados de Hansung son aptos para veganos o vegetarianos. Los productos condimentados al estilo coreano pueden contener ingredientes de origen animal como salsa de anchoas o pasta de gambas. Las personas vegetarianas deben consultar directamente al fabricante (Hansung Enterprise) antes de la compra o verificar la lista de ingredientes en la etiqueta del producto. DotAsia está en contacto continuo con el fabricante para ofrecer información precisa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTengo alergias, ¿es seguro consumir este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e⚠️ Aviso importante: La información sobre alérgenos de los tallos de ajo condimentados de Hansung no ha sido confirmada oficialmente en este momento. Según el Reglamento UE de etiquetado alimentario (Reglamento 1169\/2011), la información sobre alérgenos debe indicarse obligatoriamente, pero los datos de este producto están aún en proceso de verificación. Productos similares de verduras condimentadas al estilo coreano pueden contener trigo (gluten), soja y sésamo, entre otros. Las personas con alergias específicas a gluten, soja, sésamo o crustáceos deben abstenerse de adquirir este producto en este momento y esperar a que se actualice la información completa sobre alérgenos. La seguridad es lo primero.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEs un producto congelado, ¿cómo debo conservarlo y cocinarlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLos tallos de ajo condimentados de Hansung deben conservarse congelados (a -18°C o menos). Una vez abierto el envase, se recomienda guardar el producto sobrante en un recipiente hermético y consumirlo en refrigeración (0~4°C) en un plazo de 1 a 2 días, o volver a congelarlo. Para cocinarlos, puede saltearlos directamente en una sartén caliente sin necesidad de descongelarlos previamente, o calentarlos en el microondas para servirlos como guarnición de arroz de forma muy sencilla. No vuelva a congelar el producto una vez descongelado. Al transportar el producto congelado desde el punto de compra hasta su domicilio, utilice una bolsa isotérmica o de frío para mantener la cadena de frío.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Tallos de Ajo Condimentados Salteados de Hansung - Receta DotAsia\",\n \"description\": \"Una receta tradicional coreana para disfrutar fácilmente de los tallos de ajo condimentados, difíciles de encontrar en supermercados europeos. Con el producto congelado Hansung de 1kg, puede preparar en casa unos crujientes y aromáticos tallos de ajo salteados al estilo coreano.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/hansung-seasoned-garlic-scapes-1kg-frozen-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"tallos de ajo condimentados salteados, banchan coreano, receta de tallos de ajo, Hansung tallos de ajo condimentados, guarnición congelada, cocina coreana tradicional, Korean side dish, garlic scapes, dotasia\",\n \"recipeYield\": \"4\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Tallos de ajo condimentados Hansung (congelados) 200g\",\n \"Aceite de cocina (girasol o aceite vegetal) 1 cucharada\",\n \"Aceite de sésamo 1 cucharadita (opcional)\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (opcional, para decorar)\",\n \"Agua 2 cucharadas\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mantenga los tallos de ajo condimentados congelados hasta el momento de cocinarlos. Se pueden cocinar directamente sin descongelar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Precaliente una sartén a fuego medio y añada 1 cucharada de aceite de cocina.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añada los tallos de ajo condimentados congelados directamente a la sartén, agregue 2 cucharadas de agua y tape. Cueza al vapor durante 2-3 minutos para que el condimento se distribuya uniformemente y los tallos se cocinen bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Retire la tapa y suba el fuego a medio-alto para evaporar el líquido restante mientras saltea durante 2-3 minutos más. Cuando los tallos estén ligeramente brillantes y bien cubiertos de condimento, el plato estará listo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Apague el fuego, añada unas gotas de aceite de sésamo y espolvoree semillas de sésamo para terminar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva inmediatamente como guarnición de arroz o deje enfriar para usar como acompañamiento en una fiambrera (Dosirak).\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué son los tallos de ajo (Garlic Scapes)? ¿Se pueden encontrar en Europa?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Los tallos de ajo son los brotes largos y delgados que crecen en el tallo de la planta del ajo antes de que florezca. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCJ Bibigo Aceite de Sésamo 160ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtica Cocina Coreana · Authentic Korean Sesame Oil\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl toque final de la cocina coreana. Aceite de sésamo puro obtenido por prensado en frío de semillas de sésamo tostadas, con un aroma intenso y profundamente tostado. En los hogares coreanos es un condimento imprescindible que se añade al final de casi cualquier plato — desde Bibimbap y verduras salteadas (Namul) hasta el adobo de Bulgogi y el Gimbap. Su posición en la cocina coreana es comparable a la del aceite de oliva en la cocina mediterránea, aunque con un aroma mucho más intenso y cálido, con notas a frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-halal.png?v=1777377593\" alt=\"Halal\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eApto para Halal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eInformación nutricional según el Reglamento UE 1169\/2011 — por 100ml y por cantidad total (160ml)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (160ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3969 kJ \/ 899 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6350 kJ \/ 1438 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e99.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e159.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e24.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eSemillas de sésamo 100% (Sesame Seed 100%)\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eIngrediente único — aceite de sésamo puro obtenido por prensado de semillas de sésamo tostadas. Sin aditivos, conservantes ni mezcla de aceites.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAlérgenos presentes en este producto según los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Reglamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSésamo (Sesame · Sésamo)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrutos Secos Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:100% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e10\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostado Roasted\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eAroma intenso a frutos secos y profundo sabor tostado propio del sésamo fuertemente tostado. Se recomienda usarlo como aceite de acabado, añadiéndolo al final de la preparación para realzar su fragancia, en lugar de someterlo a cocción a alta temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas 8 formas más representativas de usar el aceite de sésamo en los hogares coreanos — descubre el auténtico sabor de la cocina coreana tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato coreano en bol más famoso del mundo. Se sirve arroz caliente cubierto de verduras salteadas (Namul), carne y huevo, y se termina con una cucharada de aceite de sésamo y Gochujang antes de mezclar todo. El aceite de sésamo es un ingrediente tan esencial que sin él no se puede hablar de un auténtico Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl adobo coreano por excelencia para ternera, elaborado con salsa de soja, azúcar, ajo, zumo de pera y aceite de sésamo. Este aceite aporta brillo y un aroma profundo a la carne, completando el sabor característico de la cocina casera coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGuarnición básica de la cocina coreana elaborada con verduras escaldadas — espinacas, brotes de soja, helecho — aliñadas con sal, ajo y aceite de sésamo. Presente en la mesa diaria como el equivalente coreano de una ensalada europea; el aceite de sésamo elimina el olor vegetal y añade un aroma tostado y agradable.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eRollito de arroz envuelto en alga marina coreana. El arroz se sazona con sal y aceite de sésamo, y el alga también se pincela ligeramente con aceite de sésamo para añadir aroma y brillo. A diferencia del sushi japonés, que se sazona con vinagre, el Gimbap coreano se caracteriza por usar aceite de sésamo como condimento principal.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato coreano de fideos de batata salteados con verduras y carne. Al finalizar la cocción se añade generosamente aceite de sésamo para evitar que los fideos se peguen entre sí y para rematar el plato con un aroma tostado. Es uno de los platos más representativos de las celebraciones coreanas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbijjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCostillas coreanas estofadas lentamente en adobo de salsa de soja. Al terminar la cocción se añade un chorrito de aceite de sésamo para dar un acabado brillante y un sabor profundo y tostado. Es el plato estrella de las festividades y ocasiones especiales en Corea.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-bap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa comida en bol más rápida de preparar en los hogares coreanos. Se coloca un huevo frito sobre arroz caliente y se añade una cucharada de salsa de soja y unas gotas de aceite de sésamo antes de mezclar. Sencillo pero profundamente satisfactorio, es uno de los sabores más queridos de la cocina cotidiana coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsamjang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalsa coreana para envueltos (Ssam) elaborada mezclando Doenjang y Gochujang con ajo, cebolla picada y aceite de sésamo. Es el condimento imprescindible para acompañar panceta de cerdo a la plancha o lechugas rellenas; el aceite de sésamo suaviza y armoniza el intenso sabor de las dos pastas (Doenjang y Gochujang).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalles del Producto · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e160ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCorea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang — Bibigo\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras abrir, cerrar bien el tapón y conservar a temperatura ambiente; se recomienda consumir en el menor tiempo posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eUsar como aceite de acabado añadiendo una cucharada al final de la preparación para realzar el aroma. Se recomienda para aliños, adobos y aderezos más que para cocción a alta temperatura.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eCJ Bibigo es la marca global de cocina coreana creada por CJ CheilJedang, la mayor empresa alimentaria de Corea, con el objetivo de llevar el auténtico sabor coreano al mundo. dotAsia importa directamente desde Corea productos originales y los distribuye frescos a toda la UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original coreano garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme al Reglamento UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el aceite de sésamo CJ Bibigo y qué sabor y aroma tiene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl aceite de sésamo CJ Bibigo es un aceite de sésamo puro elaborado únicamente con semillas de sésamo tostadas (Sesame Seed) al 100%. Se caracteriza por un aroma profundo a frutos secos y un suave dulzor, con un perfil de sabor único muy diferente al del aceite de oliva o al aceite de avellana. En la cocina coreana, el aceite de sésamo se usa de forma similar a como un aceite de oliva virgen extra de alta calidad remata y aromatiza los platos en la cocina europea: se añade en pequeña cantidad al final de la preparación para aportar aroma y profundidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es este aceite de sésamo apto para dietas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el aceite de sésamo CJ Bibigo es un alimento 100% vegano (Vegan) y vegetariano (Vegetarian). Sus ingredientes están compuestos exclusivamente por semillas de sésamo (Sesame Seed), por lo que no contiene ningún ingrediente de origen animal. Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free) y cuenta con certificación Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto las personas con alergia al sésamo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo. Este producto tiene las semillas de sésamo (Sesame Seed) como único ingrediente, por lo que las personas con alergia al sésamo no deben consumirlo bajo ningún concepto. El sésamo es uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria establecidos por el Reglamento de la UE sobre información alimentaria (Reglamento (UE) 1169\/2011, Anexo II). Si tiene alergia o hipersensibilidad al sésamo, evite este producto y consulte con su médico o especialista en alergias antes de consumirlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEs la primera vez que uso aceite de sésamo. ¿Cómo se utiliza en la cocina coreana?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl aceite de sésamo tiene múltiples usos en la cocina coreana. Los más habituales son los siguientes: ① Aliño de Namul — se añade en pequeña cantidad junto con sal y salsa de soja a verduras escaldadas (espinacas, brotes de soja, etc.) para aportar un aroma tostado. ② Acabado del Bibimbap — se vierten unas gotas sobre el Bibimbap terminado para intensificar el sabor. ③ Acabado de sopas y guisos — se añade una pequeña cantidad al final de la cocción de platos como el Doenjang Jjigae (sopa de pasta de soja) o la sopa de algas. ④ Salsas y adobos — se mezcla con salsa de soja, ajo, Gochujang, etc. para elaborar salsas o aderezos. Dado que el aceite de sésamo tiene un punto de humo bajo, se recomienda usarlo como aceite de acabado aromático en lugar de emplearlo para cocinar a alta temperatura.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se debe conservar el aceite de sésamo tras abrir el envase y cuál es su fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eTras abrir el envase, conserve el aceite en un lugar fresco y oscuro, alejado de la luz solar directa; también puede guardarlo en el frigorífico para prolongar su frescura. Si se refrigera, el aceite puede volverse ligeramente turbio, lo cual es un fenómeno natural que desaparece al dejarlo a temperatura ambiente. Compruebe la fecha de caducidad indicada en la etiqueta del producto y consúmalo lo antes posible una vez abierto. Para evitar la oxidación, cierre bien el tapón después de cada uso.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Bibimbap de Namul con Aceite de Sésamo Bibigo — Receta DotAsia\",\n \"description\": \"Auténtico Bibimbap coreano que realza el aroma tostado y profundo del aceite de sésamo CJ Bibigo. Se puede preparar con verduras fáciles de encontrar en supermercados europeos y, acompañado de Gochujang adquirido en tiendas de alimentación asiática, ofrece un sabor aún más cercano a la cocina coreana tradicional.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/cj-bibigo-sesame-oil-160ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Bibimbap, aceite de sésamo coreano, Bibigo, Namul Bibimbap, cocina coreana vegana, cocina coreana, Korean bibimbap, sesame oil, vegan Korean recipe, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 cucharadas de aceite de sésamo CJ Bibigo (para el acabado)\",\n \"2 tazas de arroz cocido (preferiblemente arroz de grano corto o medio)\",\n \"100 g de espinacas\",\n \"1 zanahoria (cortada en juliana)\",\n \"1\/2 calabacín (cortado en juliana)\",\n \"100 g de champiñones (laminados finamente)\",\n \"100 g de brotes de soja (se puede sustituir por germinados de mungo)\",\n \"2 huevos (para freír)\",\n \"2 cucharadas de Gochujang (disponible en supermercados coreanos o tiendas de alimentación asiática)\",\n \"1 cucharada de salsa de soja\",\n \"1 cucharadita de azúcar\",\n \"Aceite vegetal al gusto\",\n \"Sal al gusto\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Escaldar las espinacas en agua hirviendo durante 30 segundos, enfriar en agua fría, escurrir bien y aliñar con 1\/2 cucharada de salsa de soja y 1\/2 cucharada de aceite de sésamo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Saltear la zanahoria y el calabacín por separado en una sartén con un poco de aceite vegetal a fuego medio durante 2-3 minutos cada uno; sazonar con sal y dejar enfriar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Saltear los champiñones en una sartén con un poco de aceite vegetal a fuego medio durante 3 minutos y sazonar con sal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Escaldar los brotes de soja (o germinados de mungo) en agua hirviendo durante 3 minutos, enfriar en agua fría, escurrir y aliñar con sal y 1\/2 cucharada de aceite de sésamo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mezclar bien 2 cucharadas de Gochujang, 1 cucharadita de azúcar y 1\/2 cucharada de aceite de sésamo para preparar la salsa Bibim.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Freír los huevos en una sartén con un poco de aceite vegetal a fuego bajo hasta obtener una yema semilíquida.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Colocar el arroz caliente en un bol amplio y disponer las verduras preparadas de forma ordenada y colorida por encima.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Colocar el huevo frito en el centro y servir la salsa Bibim a un lado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Por último, verter 1 cucharada de aceite de sésamo CJ Bibigo de forma uniforme sobre el conjunto para añadir un aroma tostado, y espolvorear semillas de sésamo para terminar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mezclar todos los ingredientes justo antes de comer.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el aceite de sésamo CJ Bibigo y qué sabor y aroma tiene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El aceite de sésamo CJ Bibigo es un aceite de sésamo puro elaborado únicamente con semillas de sésamo tostadas (Sesame Seed) al 100%. Se caracteriza por un aroma profundo a frutos secos y un suave dulzor, con un perfil de sabor único muy diferente al del aceite de oliva o al aceite de avellana. En la cocina coreana, el aceite de sésamo se usa de forma similar a como un aceite de oliva virgen extra de alta calidad remata y aromatiza los platos en la cocina europea: se añade en pequeña cantidad al final de la preparación para aportar aroma y profundidad.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es este aceite de sésamo apto para dietas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el aceite de sésamo CJ Bibigo es un alimento 100% vegano (Vegan) y vegetariano (Vegetarian). Sus ingredientes están compuestos exclusivamente por semillas de sésamo (Sesame Seed), por lo que no contiene ningún ingrediente de origen animal. Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free) y cuenta con certificación Halal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir este producto las personas con alergia al sésamo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No. Este producto tiene las semillas de sésamo (Sesame Seed) como único ingrediente, por lo que las personas con alergia al sésamo no deben consumirlo bajo ningún concepto. El sésamo es uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria establecidos por el Reglamento de la UE sobre información alimentaria (Reglamento (UE) 1169\/2011, Anexo II). Si tiene alergia o hipersensibilidad al sésamo, evite este producto y consulte con su médico o especialista en alergias antes de consumirlo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Es la primera vez que uso aceite de sésamo. ¿Cómo se utiliza en la cocina coreana?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El aceite de sésamo tiene múltiples usos en la cocina coreana. Los más habituales son los siguientes: ① Aliño de Namul — se añade en pequeña cantidad junto con sal y salsa de soja a verduras escaldadas (espinacas, brotes de soja, etc.) para aportar un aroma tostado. ② Acabado del Bibimbap — se vierten unas gotas sobre el Bibimbap terminado para intensificar el sabor. ③ Acabado de sopas y guisos — se añade una pequeña cantidad al final de la cocción de platos como el Doenjang Jjigae (sopa de pasta de soja) o la sopa de algas. ④ Salsas y adobos — se mezcla con salsa de soja, ajo, Gochujang, etc. para elaborar salsas o aderezos. 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Para evitar la oxidación, cierre bien el tapón después de cada uso.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Bibigo","offers":[{"title":"20\/08\/2027","offer_id":54954243883333,"sku":"DOT-PROD-87005357-UUL","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/cj-bibigo-sesame-oil-160ml-kr-badged-1777986846631.png?v=1777987854"},{"product_id":"cj-beef-dashida-300g-kr","title":"CJ Caldo de Res en Polvo Dashida 300g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .hdt-hidden, #dotasia-product-content hdt-modal { display: none !important; 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class=\"feature-icon\"\u003e💛\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eAuténtico sabor de ternera\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eElaborado con carne de ternera seleccionada\u003cbr\u003epara un sabor profundo y genuino\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🌿\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eUso sencillo\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eSin necesidad de caldos complicados\u003cbr\u003euna cucharada es suficiente\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e⭐\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eGarantía de calidad CJ\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e50 años de tradición CJ\u003cbr\u003ecalidad en la que puedes confiar\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Usage Scenarios --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background: #fafafa !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🍽️ ¡Perfecto para estos momentos!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🍲\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"scenario-text\"\u003eSopas y guisos\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🥘\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"scenario-text\"\u003ePlatos salteados\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🍜\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"scenario-text\"\u003eFideos instantáneos\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🥗\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"scenario-text\"\u003eEnsaladas aliñadas\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Product Info --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e📋 Información del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003e300g (formato familiar)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eCJ CheilJedang\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eGuardar en lugar fresco y seco, evitar luz directa\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003e1 cucharada para 4 personas\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Usage Tips --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e👨‍🍳 Consejos para usarlo deliciosamente\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"tips-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"tip-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"tip-number\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"tip-text\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCaldos y sopas:\u003c\/strong\u003e Añade 1 cucharada por litro de agua para conseguir un caldo sabroso\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"tip-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"tip-number\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"tip-text\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSalteados:\u003c\/strong\u003e Espolvorea al final de la cocción para intensificar el sabor\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"tip-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"tip-number\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"tip-text\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatos de huevo:\u003c\/strong\u003e Una pizca en tortillas o huevos revueltos les da un toque gourmet\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"tip-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"tip-number\"\u003e4\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"tip-text\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVerduras:\u003c\/strong\u003e Perfecto para aliñar ensaladas o verduras al vapor\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Brand Section --\u003e\n\u003cdiv class=\"brand-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"brand-logo\"\u003eCJ\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"brand-text\"\u003eDesde 1973, creando los sabores de Corea - CJ CheilJedang\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"certification-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"badge\"\u003e🏆 Certificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"badge\"\u003e✅ Garantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"badge\"\u003e🇰🇷 Líder en Corea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Final Message --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\" style=\"text-align: center !important;\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🌟 Eleva el nivel de tus platos 🌟\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"body-text\" style=\"font-size: 18px !important; margin-bottom: 16px !important;\"\u003e\n \u003cstrong\u003eCJ Caldo de Ternera en Polvo 300g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Haz especiales tus comidas diarias\n \u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"body-text\" style=\"color: #757575 !important;\"\u003e\n Productos coreanos premium seleccionados por dotAsia\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Datos estructurados de SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se prepara el CJ Caldo de Res en Polvo Dashida 300g?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste caldo en polvo se prepara añadiendo 1 cucharada por litro de agua caliente y mezclando bien hasta que se disuelva completamente. También puedes espolvorearlo directamente sobre platos salteados al final de la cocción para intensificar el sabor. Es muy popular en la comida coreana online por su facilidad de uso.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué platos puedo hacer con este caldo en polvo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste producto es perfecto para preparar sopas coreanas, caldos para fideos instantáneos y guisos de verduras. También funciona excelente en tortillas y huevos revueltos, dándoles un sabor profundo de carne. Muchos clientes de tienda asiática Málaga lo usan para aliñar ensaladas y verduras al vapor.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Con qué alimentos combina bien este caldo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste condimento combina perfectamente con arroz, fideos, verduras salteadas y platos de huevo. Es especialmente bueno para realzar el sabor de sopas con tofu, kimchi y vegetales. En la cocina casera coreana se usa frecuentemente con platos de carne y mariscos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cuánto dura este producto una vez abierto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eUna vez abierto, debe guardarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa del sol. El envase de 300g es formato familiar y puede durar varios meses si se conserva bien cerrado. Una cucharada es suficiente para 4 personas, por lo que rinde bastante tiempo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se prepara el CJ Caldo de Res en Polvo Dashida 300g?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este caldo en polvo se prepara añadiendo 1 cucharada por litro de agua caliente y mezclando bien hasta que se disuelva completamente. También puedes espolvorearlo directamente sobre platos salteados al final de la cocción para intensificar el sabor. 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}\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eGuktteok Salsa Original de Tteokbokki 2kg\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eEl auténtico sabor de la comida callejera coreana · Authentic Korean Street Food Sauce\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Tteokbokki es el plato callejero más querido de Corea: pastelitos de arroz elásticos cocinados a fuego lento en una salsa picante y dulce de color rojo. La Salsa Original de Tteokbokki de Guktteok ha sido elaborada para reproducir fielmente en casa ese sabor característico de los puestos de comida coreanos. Destaca por su profundo umami y el equilibrio entre el picante y el dulce, con base de Gochujang (pasta de chile rojo fermentada naturalmente). El formato de 2kg es ideal para familias, food trucks y restaurantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos dieta\/fermentación + bandera --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto · Product Information\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011) · Nutrition Facts\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background:#fff8e1 !important; border:1px solid #ffe082 !important; border-radius:8px !important; padding:14px 16px !important; font-size:13px !important; color:#5d4037 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e\n 🔬 \u003cstrong\u003eLa tabla nutricional se actualizará tras la verificación de los datos oficiales del fabricante.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Este producto proporcionará próximamente la información nutricional exacta por 100g (energía, grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas, sal) conforme al Reglamento UE 1169\/2011. Para más información, contacte con el servicio de atención al cliente de dotAsia.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n La lista exacta de ingredientes se actualizará tras la verificación de la etiqueta oficial del fabricante. En general, la salsa coreana de Tteokbokki se elabora a base de \u003cstrong\u003eGochujang (pasta de chile fermentada)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echile en polvo\u003c\/strong\u003e, azúcar, jarabe de maíz, salsa de soja, ajo, cebolla, aceite vegetal y condimentos tradicionales coreanos.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eAlérgenos habitualmente presentes en la salsa coreana de Tteokbokki (según los 14 alérgenos de declaración obligatoria en la UE). Consulte la etiqueta del fabricante para confirmar la presencia exacta en este producto.\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eTrigo \/ Gluten (Wheat \/ Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSésamo (Sesame)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eLa firma de la comida callejera coreana: picante pero dulce, con un profundo umami fermentado que equilibra cada bocado.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Herencia de fermentación coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa Profundidad de la Fermentación Tradicional Coreana · Korean Fermentation Heritage\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n El alma de esta salsa de Tteokbokki es el \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e. El Gochujang es un condimento fermentado tradicional que se elabora en Corea desde hace cientos de años: se mezclan bloques de soja fermentada (meju), chile en polvo, arroz glutinoso y sal, y se maduran de forma natural en jarras de barro. Este proceso de fermentación natural genera una complejidad de sabores que va mucho más allá del simple picante.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Tradicionalmente, el Gochujang madura en jarras conocidas como \u003cstrong\u003ejangdokdae\u003c\/strong\u003e, expuestas al sol y al viento en el patio de las casas coreanas durante meses o incluso años. A lo largo de ese tiempo, los microorganismos fermentadores descomponen las proteínas de la soja y crean de forma natural un dulzor sutil y un profundo umami. Por eso la cocina coreana no es simplemente picante, sino \"picante y profunda\" a la vez.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Para entenderlo mejor, piense en referentes europeos: \u003cstrong\u003eigual que el Parmigiano italiano gana su umami con la maduración, el vino francés desarrolla su bouquet a través de la fermentación o el Sauerkraut alemán obtiene su acidez fresca mediante la fermentación natural\u003c\/strong\u003e, el Gochujang coreano alcanza su sabor característico gracias a ese mismo proceso. La Salsa Original de Tteokbokki de Guktteok parte de este condimento fermentado tradicional para lograr el equilibrio perfecto entre picante y dulce, fiel a la auténtica salsa de comida callejera coreana.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Recetas coreanas --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRecetas Coreanas · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas distintas formas en que los hogares y puestos callejeros coreanos disfrutan de la salsa de Tteokbokki — experimente el auténtico sabor coreano.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato callejero más querido de Corea. Cueza a fuego lento pastelitos de arroz elásticos y eomuk (pastel de pescado) en esta salsa para reproducir el sabor exacto de los puestos coreanos. Añada cebolleta, col y huevo duro para completar un auténtico Tteokbokki.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato favorito eterno de los estudiantes coreanos: Tteokbokki cocinado junto con fideos de ramyeon. Los pastelitos de arroz y los fideos se mezclan en la salsa picante para crear una comida completa y reconfortante. Añadir una loncha de queso lo hace aún más rico.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheese Tteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치즈 떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVariación moderna coreana: se cubre el Tteokbokki terminado con abundante queso mozzarella y se deja fundir. La combinación de la salsa picante y el queso cremoso es la forma más popular entre las generaciones jóvenes en Corea.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk Bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMarine finas lonchas de cerdo en esta salsa y saltéelas a fuego vivo para obtener el Jeyuk Bokkeum, uno de los platos estrella de los restaurantes coreanos. Lo tradicional es comerlo envuelto en hojas de lechuga o perilla junto con arroz blanco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDakgalbi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭갈비\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato emblemático de la región de Chuncheon. Marine pollo en esta salsa y saltéelo en una sartén grande junto con col, boniato y pastelitos de arroz. El aderezo picante-dulce impregna el pollo en profundidad, convirtiéndolo en el plato favorito para compartir entre amigos en Corea.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOjingeo Bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오징어볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSaltee rápidamente calamar limpio con cebolla, cebolleta y zanahoria en esta salsa a fuego fuerte para obtener un picante plato casero coreano. Sírvalo sobre arroz blanco recién hecho como donburi o disfrútelo como aperitivo: es una receta coreana auténtica y muy popular.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tabla de información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada · Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e2kg (Gran formato \/ Family \u0026amp; Restaurant size)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, refrigerar obligatoriamente (2–5 °C) y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGuktteok\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSalsa de condimento tradicional coreana \/ Korean Cooking Sauce\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eEl auténtico sabor del Tteokbokki traído directamente desde Corea — dotAsia lleva a los hogares europeos el sabor de los puestos callejeros coreanos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eReceta coreana auténtica\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO datos estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es la salsa de Tteokbokki? ¿Para qué platos se utiliza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa de Tteokbokki es la salsa específica para preparar el Tteokbokki, el plato callejero más representativo de Corea. El Tteokbokki consiste en pastelitos de arroz elásticos (garaetteok) cocinados en esta salsa, y es un plato querido por personas de todas las edades en Corea. Además del Tteokbokki, esta salsa puede utilizarse con eomuk (pastel de pescado), huevos duros, fideos de ramyeon y otros ingredientes variados. Su sabor picante, dulce y con un profundo umami resulta irresistiblemente adictivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Esta salsa es un producto fermentado? ¿Es seguro consumir una salsa fermentada?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, la Salsa Original de Tteokbokki de Guktteok es un producto elaborado mediante un proceso de fermentación. La tradición fermentadora coreana funciona con principios similares a la maduración del queso o el vino en Europa: la fermentación natural aporta a la salsa un profundo umami y una complejidad de sabores. Una salsa fermentada de forma natural (naturally fermented) según métodos tradicionales es una técnica culinaria avalada por siglos de cultura gastronómica coreana. El proceso de fermentación en sí es seguro, y lo habitual es utilizar la salsa cocinándola a fuego.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa idoneidad de este producto para veganos y vegetarianos no ha sido confirmada oficialmente. Las salsas tradicionales coreanas de Tteokbokki pueden contener ingredientes fermentados como Gochujang y salsa de soja, y en algunos casos pueden incluir componentes de origen marino (anchoas, gambas, etc.). Las personas que siguen una dieta vegana o vegetariana deben consultar directamente la lista de ingredientes de la etiqueta del producto antes de comprarlo, o contactar con el vendedor.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTengo alergias, ¿qué alérgenos contiene este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e⚠️ Aviso importante: En este momento la información sobre los ingredientes de este producto no ha sido completamente verificada, por lo que no es posible confirmar con precisión la presencia de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en la UE (gluten\/trigo, soja, pescado, crustáceos, frutos de cáscara, etc.). Dada la naturaleza de las salsas tradicionales coreanas de Tteokbokki, existe la posibilidad de que contengan Gochujang (puede contener soja y trigo), salsa de soja (puede contener soja y trigo) y componentes de origen marino. Las personas con alergias deben consultar siempre la etiqueta original del producto y, en caso de duda, abstenerse de consumirlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEs un producto de gran formato de 2kg, ¿cómo se conserva una vez abierto? ¿Cuál es la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto es un formato grande de 2kg para uso profesional o familiar. Antes de abrirlo, consérvelo en un lugar fresco y alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, transfiéralo a un recipiente hermético y refrigérelo obligatoriamente. Se recomienda consumirlo lo antes posible tras la apertura. Para la fecha de caducidad exacta y las condiciones de conservación, siga siempre la información indicada en la etiqueta del producto. Puede dividirlo en porciones y congelarlo para conservarlo fresco durante más tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta de Tteokbokki auténtico con la Salsa Original de Tteokbokki Guktteok recomendada por DotAsia\",\n \"description\": \"Receta para reproducir fácilmente en casa el Tteokbokki, el plato callejero más representativo de Corea, utilizando la Salsa Original de Tteokbokki de Guktteok. Con garaetteok (pastelitos de arroz para Tteokbokki) adquiridos en un supermercado coreano e ingredientes disponibles en supermercados europeos, podrá disfrutar de un auténtico Tteokbokki coreano. La salsa elaborada mediante técnicas tradicionales de fermentación natural aporta un umami profundo y complejo.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/gukteok-tteokbokki-sauce-original-2kg-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Tteokbokki, salsa Tteokbokki Guktteok, comida callejera coreana, Tteokbokki auténtico, Korean rice cake, salsa coreana, salsa fermentada, supermercado coreano, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Salsa Original de Tteokbokki Guktteok 60–80g (ajustar al gusto)\",\n \"Garaetteok (pastelitos de arroz para Tteokbokki, producto congelado de supermercado coreano) 300g\",\n \"Agua o caldo de alga kombu 300ml\",\n \"Eomuk (pastel de pescado, producto congelado de supermercado coreano) 100g (opcional)\",\n \"Cebolleta o puerro europeo 1 tallo\",\n \"Huevos duros 2 unidades (opcional)\",\n \"Aceite de sésamo 1\/2 cucharadita (para terminar, opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Descongele el garaetteok sumergiéndolo en agua fría durante 10 minutos, o escáldelo en agua hirviendo 1–2 minutos hasta que esté tierno.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Vierta 300ml de agua (o caldo de kombu) en una cazuela y caliente a fuego medio.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuando el agua esté templada, añada 60–80g de Salsa Original de Tteokbokki Guktteok y disuelva bien. Ajuste la cantidad de salsa según su preferencia.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuando la salsa esté bien disuelta, incorpore el garaetteok remojado y el eomuk (si lo usa) y cueza a fuego medio durante 8–10 minutos removiendo de vez en cuando para que los pastelitos no se peguen al fondo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte la cebolleta (o el puerro) en diagonal, añádala y cueza 2–3 minutos más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuando la salsa haya impregnado bien los pastelitos y brillen, retire del fuego. Puede añadir los huevos duros y cocerlos juntos si lo desea.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva en un cuenco y, si lo desea, termine con unas gotas de aceite de sésamo. Disfrútelo caliente inmediatamente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es la salsa de Tteokbokki? ¿Para qué platos se utiliza?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La salsa de Tteokbokki es la salsa específica para preparar el Tteokbokki, el plato callejero más representativo de Corea. El Tteokbokki consiste en pastelitos de arroz elásticos (garaetteok) cocinados en esta salsa, y es un plato querido por personas de todas las edades en Corea. Además del Tteokbokki, esta salsa puede utilizarse con eomuk (pastel de pescado), huevos duros, fideos de ramyeon y otros ingredientes variados. Su sabor picante, dulce y con un profundo umami resulta irresistiblemente adictivo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Esta salsa es un producto fermentado? ¿Es seguro consumir una salsa fermentada?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, la Salsa Original de Tteokbokki de Guktteok es un producto elaborado mediante un proceso de fermentación. La tradición fermentadora coreana funciona con principios similares a la maduración del queso o el vino en Europa: la fermentación natural aporta a la salsa un profundo umami y una complejidad de sabores. Una salsa fermentada de forma natural (naturally fermented) según métodos tradicionales es una técnica culinaria avalada por siglos de cultura gastronómica coreana. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCheongjeongwon Miwon Sal Sazonada 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Cheongjeongwon Miwon Seasoned Salt\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Massogeum es la sal sazonada multiusos indispensable en las mesas de los hogares coreanos. Combina sal refinada con un potenciador de sabor umami (glutamato monosódico, MSG), de modo que con tan solo una pizca basta para realzar el sabor profundo de sopas, guisos, verduras salteadas, platos de huevo y carnes a la plancha. En Corea, \"Miwon\" es sinónimo de condimento umami, y la marca Cheongjeongwon de Daesang Corporation es una de las marcas de alimentación más reconocidas del país.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-halal.png?v=1777377593\" alt=\"Halal\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eApto para Halal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido de alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kcal \/ 0 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kcal \/ 0 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e91,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e459 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Declaración nutricional conforme al Reglamento UE 1169\/2011. Este producto es una sal mineral sazonada; el aporte de energía, grasas, hidratos de carbono y proteínas es prácticamente nulo, siendo la sal el componente principal. Se recomienda usar una pizca (aprox. 1 g) por preparación.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Sal refinada 90,3% (origen coreano \/ Korean refined salt)\u003cbr\u003e\n Glutamato monosódico 9,6% (potenciador del sabor \/ flavor enhancer, MSG)\u003cbr\u003e\n 5'-ribonucleótido disódico 0,1% (potenciador del sabor \/ flavor enhancer)\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eNo se han identificado ingredientes pertenecientes a los \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003e14 alérgenos de declaración obligatoria\u003c\/strong\u003e según la normativa europea. Este producto es un condimento mineral compuesto únicamente por sal refinada y potenciadores del sabor. No obstante, dado que puede manipularse en instalaciones donde también se procesan otros alimentos, las personas con alergias graves deben consultar el etiquetado del fabricante.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eSabor del Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulce\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"font-size:14px !important; text-align:center !important;\"\u003eUn sabor salado más redondo y profundo que la sal de mesa convencional — con tan solo una pizca, los caldos y guisos cobran vida. Al igual que el parmesano aporta umami a la pasta, el Massogeum es el condimento clave que añade profundidad umami a la cocina coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDescubre las múltiples formas en que los hogares coreanos disfrutan del Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada 500g — experimenta el auténtico sabor de la cocina coreana. Una pizca de Massogeum transforma cualquier plato cotidiano en una experiencia de sabor profundamente coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato coreano por excelencia: arroz coronado con verduras salteadas, huevo y carne. Al aliñar verduras como espinacas o brotes de soja, una pizca de Massogeum realza el sabor natural de los ingredientes y equilibra el conjunto del Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGuiso casero coreano a base de pasta de soja Doenjang. Añadir una pizca de Massogeum al final de la cocción suma umami a la profundidad del Doenjang, acercando el resultado al sabor auténtico de la cocina casera coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-mari\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란말이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTortilla enrollada al estilo coreano. Es uno de los usos más habituales en los hogares coreanos: basta con añadir una pizca de Massogeum al batir los huevos para obtener una guarnición de bento sabrosa y con umami, sin necesidad de ningún otro condimento.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTernera marinada al estilo coreano con salsa de soja, azúcar y ajo. Añadir una pizca de Massogeum a la marinada introduce umami entre el dulce y el salado, logrando la profundidad de sabor característica del Bulgogi de restaurante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongnamul-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩나물국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa clara y refrescante de brotes de soja, muy apreciada en Corea también como remedio reconfortante. Sazonada únicamente con Massogeum, sin otros condimentos, el sabor limpio y natural de los brotes de soja se expresa en todo su esplendor.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 (찍어 먹는 소금)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePanceta de cerdo a la plancha al estilo coreano. Al preparar la salsa de acompañamiento \"Gireum-jang\" (aceite de sésamo con sal) para mojar la carne, usar Massogeum en lugar de sal común añade un umami mucho más profundo que realza el sabor natural de la carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Korea) 🇰🇷 — Sal refinada de origen coreano\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa (evitar la humedad)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDaesang Corporation · Marca Cheongjeongwon\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCondimento · Sal sazonada (Seasoned Salt)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eMiwon es el símbolo del umami en Corea desde su lanzamiento en 1956. dotAsia lleva directamente a los hogares europeos los auténticos productos de la cocina coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto oficial Daesang\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿En qué se diferencia el Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada de la sal común?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada no es una simple sal de mesa. Es una sal condimentada compuesta por sal refinada (90,3%), glutamato monosódico (MSG, potenciador del sabor, 9,6%) y 5'-ribonucleótido disódico (0,1%). El MSG es una sustancia de base aminoácida idéntica al componente umami que se encuentra de forma natural en alimentos como el tomate, el queso parmesano o el Doenjang. En otras palabras, al salar un plato se añade simultáneamente profundidad de sabor a toda la preparación. En términos de cocina europea, el concepto es similar a mezclar previamente sal común con una pequeña cantidad de parmesano en polvo o MSG.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto veganos y vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada es apto tanto para veganos como para vegetarianos. Sus ingredientes son únicamente sal refinada, glutamato monosódico (MSG) y 5'-ribonucleótido disódico, sin ningún ingrediente de origen animal (carne, lácteos, huevo, pescado, etc.). No obstante, quienes requieran una certificación vegana más estricta respecto al origen del 5'-ribonucleótido disódico (componente tipo E631 — de origen vegetal\/levadura frente a origen animal) deben consultar directamente con el fabricante, Daesang Corporation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es un producto certificado Halal? ¿Es sin gluten (Gluten-Free)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada cuenta con certificación Halal. Además, por su composición, no contiene cereales con gluten como trigo, cebada o centeno, por lo que se considera un producto sin gluten (Gluten-Free). Las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten pueden utilizarlo con tranquilidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿En qué platos se usa el Massogeum? ¿Puede utilizarse en hogares europeos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Massogeum es la sal sazonada multiusos que los hogares coreanos emplean como toque final en prácticamente todos los platos cotidianos: arroz frito, huevos al vapor, verduras aliñadas, sopas y salteados. El modo de uso es idéntico al de la sal común: añadir una pequeña cantidad al final de la cocción. En hogares europeos también puede sustituir a la sal convencional en el agua de cocción de la pasta, verduras salteadas, sopas, tortillas o platos de patata, aportando mayor profundidad de sabor sin necesidad de condimentos adicionales. Dado que el producto tiene un alto contenido en sodio, se recomienda comenzar con una cantidad menor que la sal habitual e ir ajustando al gusto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva y cuál es la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada debe conservarse en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y la luz solar directa. Al tratarse de un producto a base de sal, no requiere refrigeración. Una vez abierto, cierre bien el envase para mantenerlo hermético y evitar que el producto se apelmace. Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte la fecha indicada en el envase del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recomendado por DotAsia — Arroz Frito Coreano con Huevo (Gyeran Bokkeumbap) con Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada\",\n \"description\": \"Auténtico arroz frito coreano con huevo terminado con una pizca de Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada. El componente umami del Massogeum (glutamato monosódico) aporta profundidad de sabor a cada grano de arroz. Se puede preparar en menos de 10 minutos con ingredientes disponibles en cualquier supermercado europeo, y adquiriendo el Massogeum en tiendas asiáticas o en dotAsia se puede recrear en casa el nivel de umami de un restaurante coreano.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-miwon-seasoned-salt-500g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"arroz frito coreano con huevo, receta Massogeum, Cheongjeongwon Miwon sal sazonada, arroz frito umami, Korean fried rice, seasoned salt recipe, receta recomendada por dotAsia, ingredientes tienda asiática, cocina coreana vegana, receta coreana sencilla\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"400 g de arroz cocido del día anterior (se recomienda arroz de grano largo o medio europeo)\",\n \"3 huevos\",\n \"2 tallos de cebolleta (se puede sustituir por spring onion\/green onion de supermercados europeos)\",\n \"2 cucharadas de aceite vegetal (girasol o canola)\",\n \"1\/2 cucharadita de Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada (ajustar al gusto)\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo (para el acabado, disponible en tiendas asiáticas o coreanas)\",\n \"Pimienta blanca al gusto (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 1 — Preparación: Picar finamente la cebolleta. Cascar los 3 huevos en un bol y batirlos ligeramente. Desgranar el arroz con las manos o una espátula para que no queden grumos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 2 — Cocinar los huevos: Calentar un wok o sartén amplia a fuego fuerte y añadir 2 cucharadas de aceite. Cuando el aceite humee ligeramente, verter los huevos batidos y, justo antes de que cuajen del todo (en punto de revuelto), añadir el arroz.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 3 — Saltear el arroz: Saltear el arroz junto con los huevos a fuego fuerte, removiendo rápidamente para que el huevo recubra cada grano de arroz de manera uniforme. Presionar con la espátula para obtener un arroz más suelto y seco.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 4 — Sazonar con Massogeum: Espolvorear 1\/2 cucharadita de Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada por el borde de la sartén y mezclar bien. El Massogeum contiene MSG, por lo que aporta profundidad de sabor sin necesidad de condimentos adicionales. Probar y añadir un poco más si fuera necesario.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 5 — Acabado: Añadir la cebolleta picada y saltear 10 segundos más. Retirar del fuego y rociar con 1 cucharadita de aceite de sésamo para aromatizar. Espolvorear pimienta blanca al gusto si se desea.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 6 — Servir: Emplatar y servir de inmediato. Para disfrutarlo al estilo coreano, acompañar con algas tostadas (Kim) o Kkakdugi (rábano encurtido coreano).\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿En qué se diferencia el Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada de la sal común?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada no es una simple sal de mesa. Es una sal condimentada compuesta por sal refinada (90,3%), glutamato monosódico (MSG, potenciador del sabor, 9,6%) y 5'-ribonucleótido disódico (0,1%). El MSG es una sustancia de base aminoácida idéntica al componente umami que se encuentra de forma natural en alimentos como el tomate, el queso parmesano o el Doenjang. En otras palabras, al salar un plato se añade simultáneamente profundidad de sabor a toda la preparación. En términos de cocina europea, el concepto es similar a mezclar previamente sal común con una pequeña cantidad de parmesano en polvo o MSG.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir este producto veganos y vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada es apto tanto para veganos como para vegetarianos. Sus ingredientes son únicamente sal refinada, glutamato monosódico (MSG) y 5'-ribonucleótido disódico, sin ningún ingrediente de origen animal (carne, lácteos, huevo, pescado, etc.). No obstante, quienes requieran una certificación vegana más estricta respecto al origen del 5'-ribonucleótido disódico (componente tipo E631 — de origen vegetal\/levadura frente a origen animal) deben consultar directamente con el fabricante, Daesang Corporation.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es un producto certificado Halal? ¿Es sin gluten (Gluten-Free)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada cuenta con certificación Halal. Además, por su composición, no contiene cereales con gluten como trigo, cebada o centeno, por lo que se considera un producto sin gluten (Gluten-Free). Las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten pueden utilizarlo con tranquilidad.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿En qué platos se usa el Massogeum? ¿Puede utilizarse en hogares europeos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Massogeum es la sal sazonada multiusos que los hogares coreanos emplean como toque final en prácticamente todos los platos cotidianos: arroz frito, huevos al vapor, verduras aliñadas, sopas y salteados. El modo de uso es idéntico al de la sal común: añadir una pequeña cantidad al final de la cocción. En hogares europeos también puede sustituir a la sal convencional en el agua de cocción de la pasta, verduras salteadas, sopas, tortillas o platos de patata, aportando mayor profundidad de sabor sin necesidad de condimentos adicionales. Dado que el producto tiene un alto contenido en sodio, se recomienda comenzar con una cantidad menor que la sal habitual e ir ajustando al gusto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva y cuál es la fecha de caducidad?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada debe conservarse en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y la luz solar directa. Al tratarse de un producto a base de sal, no requiere refrigeración. Una vez abierto, cierre bien el envase para mantenerlo hermético y evitar que el producto se apelmace. Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte la fecha indicada en el envase del producto.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Daesang","offers":[{"title":"07\/11\/2030","offer_id":57407781404997,"sku":"DOT-PROD-89488048-X3O","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-miwon-seasoned-salt-500g-kr-badged-1777986752265.png?v=1777987882"},{"product_id":"baeksul-2x-apple-vinegar-500ml-kr","title":"Beksul Vinagre de Manzana Coreano Doble Concentración - Sagwa Sikcho 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Vinagre de Manzana Doble Concentrado 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Condimento Coreano · Vinagre de Manzana Fermentado Doble Concentración\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl vinagre de manzana es un condimento imprescindible en las cocinas coreanas. Beksul es la marca insignia de CJ CheilJedang, el nombre en el que los hogares coreanos han confiado durante décadas. Fabricado con el doble de concentración respecto a un vinagre convencional, basta con la mitad de la cantidad para conseguir una acidez profunda y refrescante. Se utiliza ampliamente en ensaladas frías, encurtidos, salsas agridulces y en la elaboración de Kimchi. Destaca por el delicado aroma natural de manzana y un acabado limpio y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos dieta\/fermentación + bandera --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen del Producto · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de fermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background: #fff8e1 !important; border: 1px solid #ffe082 !important; border-radius: 8px !important; padding: 14px 16px !important; font-size: 13px !important; color: #5d4037 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n 🔬 Tabla nutricional — Pendiente de actualización tras verificación de datos oficiales del fabricante (conforme al Reglamento UE 1169\/2011). El vinagre es generalmente un condimento con muy bajo contenido calórico y trazas mínimas de carbohidratos.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Agua purificada, alcohol destilado 14,69%, concentrado de manzana 5,6% (contenido de mezcla 100%), aroma sintético (aroma de manzana), nutrientes para fermentación\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eManzana (Apple)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 8px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003e\n ※ La manzana no figura entre los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa UE, sin embargo, las personas con alergia a la manzana deben extremar la precaución antes de consumir este producto.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidez Acidity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAfrutado Fruity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcabado limpio Clean Finish\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top: 16px !important;\"\u003eAl tener el doble de concentración que un vinagre convencional, basta con usar la mitad de la cantidad habitual. Destaca por el delicado aroma natural de manzana y un acabado limpio y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Cultura del vinagre coreano y fermentación --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCultura del Vinagre Coreano y su Tradición Fermentada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n En los hogares coreanos, el vinagre es mucho más que un simple condimento: es el ingrediente clave que equilibra los sabores de la cocina. Está presente en ensaladas frías, platos de verduras aliñadas, Kimchi y salsas agridulces, aportando ese toque fresco y limpio tan característico de la gastronomía coreana. Beksul es la marca insignia de CJ CheilJedang, el mayor grupo alimentario de Corea, y un nombre en el que las familias coreanas han confiado durante más de 50 años.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n El vinagre se elabora mediante un proceso de doble fermentación: primero, los azúcares se convierten en alcohol (fermentación alcohólica) y, a continuación, el alcohol es transformado en ácido acético por bacterias Acetobacter (fermentación acética). Este producto se fabrica mediante un eficiente proceso de fermentación combinada de concentrado de manzana y alcohol destilado purificado, logrando el doble de concentración (2x) respecto a un vinagre convencional. Esto permite obtener una acidez más intensa con menor cantidad de producto, adaptándose perfectamente a la practicidad de los hogares coreanos.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Al igual que el vinagre de vino europeo o el vinagre balsámico, el vinagre coreano es fruto de una larga tradición fermentada. Sin embargo, el vinagre de manzana coreano se caracteriza por una acidez más ligera y limpia, ideal para equilibrar platos contundentes o realzar la frescura de las verduras. Si disfrutas del toque ácido del chucrut, seguramente también te conquistará el sabor agridulce de las ensaladas frías al estilo coreano.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Usos en la cocina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDescubre los usos más populares del vinagre de manzana Beksul doble concentrado en los hogares coreanos — experimenta la auténtica frescura de la cocina coreana. Al ser doble concentrado, utiliza la mitad de la cantidad indicada en recetas convencionales.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 담그기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSe añade una pequeña cantidad al elaborar Kimchi, la guarnición fermentada más emblemática de Corea, para potenciar el sabor y estabilizar la fermentación. En especial, en variedades refrescantes como el Mul Kimchi (Kimchi de agua) o el Baek Kimchi (Kimchi blanco), el vinagre de manzana aporta una acidez limpia y equilibrada.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLos fideos fríos de trigo sarraceno son el plato estrella del verano coreano. Se sirven con vinagre y mostaza aparte para que cada comensal añada al gusto justo antes de comer. Es la forma clásica e inconfundible de disfrutar el Naengmyeon.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFideos finos aliñados con una salsa picante y agridulce elaborada con Gochujang, salsa de soja, vinagre de manzana, azúcar y aceite de sésamo. El vinagre es imprescindible para conseguir el sabor auténtico del Bibim Guksu.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOi Muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오이무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEnsalada fría de pepino aliñada con copos de chile coreano (Gochugaru), ajo, vinagre de manzana y azúcar. Es una guarnición habitual en los restaurantes coreanos que acompaña perfectamente a platos contundentes como el Samgyeopsal o comidas picantes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChojang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초장 (회 양념장)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalsa coreana agridulce para mojar elaborada con Gochujang, vinagre de manzana, azúcar y ajo picado. Se utiliza para acompañar pescado crudo, mariscos y verduras, y es una de las salsas más habituales en la mesa coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato festivo coreano por excelencia elaborado con fideos de boniato (dangmyeon), espinacas, zanahoria y ternera salteados. Unas gotas de vinagre de manzana al final de la cocción equilibran la untuosidad del plato y realzan su sabor.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePickled Radish\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치킨무 (단무지 무)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl encurtido de rábano agridulce que siempre acompaña al pollo frito o la pizza a domicilio en Corea. Se elabora cortando el rábano en dados y marinándolo con vinagre de manzana, azúcar, sal y agua. Es el acompañamiento imprescindible para contrarrestar la grasa de los fritos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam Sauce\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e보쌈 양념장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Bossam, cerdo cocido en lonchas, se sirve con salsa de gambas fermentadas o con una salsa agridulce. Mezclando vinagre de manzana, salsa de soja, azúcar y ajo picado se obtiene una salsa para mojar que realza el sabor de la carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tabla de información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, cerrar bien el tapón y conservar en el frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang · Beksul (Beksul by CJ CheilJedang)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaracterística\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDoble concentración — usar la mitad de la cantidad respecto a un vinagre convencional\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBeksul, presente en las cocinas coreanas durante más de 50 años. Llevamos el auténtico sabor fresco y equilibrado de Corea directamente a tu mesa en Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original CJ CheilJedang\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Datos estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿En qué se diferencia el vinagre de manzana Beksul doble concentrado del vinagre de sidra de manzana (Apple Cider Vinegar) convencional?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl vinagre de manzana Beksul doble concentrado se elabora de forma diferente al vinagre de sidra de manzana (Apple Cider Vinegar) de fermentación natural habitual en Europa. Este producto es un vinagre de fermentación combinada elaborado a partir de alcohol destilado y concentrado de manzana, con un aroma a manzana pronunciado y una acidez intensa. El término \"doble\" en el nombre indica que tiene el doble de concentración de acidez respecto a un vinagre convencional, por lo que se recomienda usar la mitad de la cantidad habitual o diluirlo en agua al cocinar. En los hogares coreanos se utiliza ampliamente en ensaladas aliñadas, salsas para Naengmyeon, encurtidos y aderezos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto personas veganas o vegetarianas?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el vinagre de manzana Beksul doble concentrado es apto tanto para veganos como para vegetarianos, ya que no contiene ingredientes de origen animal. No obstante, las personas con alergia al gluten deben tener precaución: este producto contiene alcohol destilado de origen vegetal y nutrientes para fermentación que pueden incluir componentes derivados de la cebada, por lo que puede contener gluten. Asimismo, este producto no cuenta con certificación Halal, por lo que no es adecuado para quienes siguen una dieta halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Contiene este producto algún alérgeno?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto contiene alérgenos relacionados con el gluten. Concretamente, el alcohol destilado puede ser de origen vegetal (trigo) y los nutrientes para fermentación pueden incluir componentes de cebada. Según el Reglamento UE 1169\/2011 sobre información alimentaria, estos ingredientes deben declararse obligatoriamente como alérgenos que contienen gluten. Las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben evitar su consumo. Además, la presencia de sulfitos está pendiente de confirmación; si tiene alergia a los sulfitos, le recomendamos consultar con el fabricante antes de adquirir el producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se usa el vinagre en la cocina coreana? ¿Tiene similitudes con la cocina europea?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEn la cocina coreana, el vinagre es el condimento clave para equilibrar el sabor agridulce de los platos. Al igual que el vinagre balsámico o el vinagre de vino blanco en Europa se usan en aderezos, encurtidos y salsas, en Corea el vinagre se emplea ampliamente en ensaladas frías como Oi Muchim o Kongnamul Muchim, en el caldo de Naengmyeon, en todo tipo de encurtidos (Jangajji) y en el aliño del arroz para sushi. El vinagre de manzana Beksul doble concentrado, gracias a su intensa acidez, puede utilizarse también como sustituto del vinagre en recetas europeas. Por ejemplo, añadiendo una pequeña cantidad al aderezo de una ensalada se obtiene un toque sutil de manzana que aporta un sabor diferente y refrescante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva una vez abierto y cuál es su fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl vinagre es un condimento con excelente capacidad de conservación gracias a su alta acidez. Antes de abrir, guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda cerrar bien el tapón y conservar en el frigorífico; la calidad se mantiene durante varios meses tras la apertura. Con el tiempo, el color puede oscurecerse ligeramente o aparecer sedimentos, lo cual es un fenómeno natural que no afecta a la calidad del producto. Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte la etiqueta del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Ensalada Fría de Pepino Coreana con Vinagre de Manzana Beksul (Oi Muchim)\",\n \"description\": \"Ensalada fría de pepino al estilo coreano elaborada con el vinagre de manzana Beksul doble concentrado, aprovechando su intensa y refrescante acidez. Es una guarnición agridulce imprescindible en las mesas coreanas durante el verano, que puede reproducirse fácilmente con ingredientes disponibles en supermercados europeos. La profunda acidez del vinagre fermentado se combina a la perfección con la textura crujiente del pepino para abrir el apetito. Combínala con ingredientes de supermercados coreanos adquiridos en dotAsia para una guarnición coreana aún más auténtica.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-2x-apple-vinegar-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"ensalada pepino coreana, Oi Muchim, receta vinagre manzana Beksul, guarnicion coreana, Korean cucumber salad, Korean side dish, apple vinegar recipe, DotAsia Korean food, receta vinagre coreano\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Pepino (cucumber) 2 unidades\",\n \"Sal gruesa (coarse salt) 1 cucharadita (para marinar)\",\n \"Vinagre de manzana Beksul doble concentrado 3 cucharadas\",\n \"Azúcar (sugar) 1,5 cucharadas\",\n \"Copos de chile coreano Gochugaru (Korean red pepper flakes) 1 cucharadita — se puede omitir\",\n \"Ajo picado (minced garlic) 0,5 cucharadita\",\n \"Aceite de sésamo (sesame oil) 1 cucharadita\",\n \"Semillas de sésamo (sesame seeds) al gusto\",\n \"Cebolleta (spring onion) 1 tallo (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar el pepino en rodajas finas en forma de media luna, espolvorear con sal gruesa y dejar reposar 10 minutos. Cuando el pepino haya soltado el agua, escurrir bien apretando con las manos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En un bol pequeño, mezclar 3 cucharadas de vinagre de manzana Beksul doble concentrado con 1,5 cucharadas de azúcar hasta obtener una salsa agridulce. Añadir los copos de chile coreano y el ajo picado al gusto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar la salsa al pepino escurrido y mezclar bien hasta que quede uniformemente aliñado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir el aceite de sésamo, espolvorear las semillas de sésamo y terminar con la cebolleta cortada en rodajas finas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Se puede servir inmediatamente o dejar enfriar 10 minutos en el frigorífico para una mayor frescura. Servir como guarnición acompañando arroz o fideos.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿En qué se diferencia el vinagre de manzana Beksul doble concentrado del vinagre de sidra de manzana (Apple Cider Vinegar) convencional?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El vinagre de manzana Beksul doble concentrado se elabora de forma diferente al vinagre de sidra de manzana (Apple Cider Vinegar) de fermentación natural habitual en Europa. Este producto es un vinagre de fermentación combinada elaborado a partir de alcohol destilado y concentrado de manzana, con un aroma a manzana pronunciado y una acidez intensa. El término 'doble' en el nombre indica que tiene el doble de concentración de acidez respecto a un vinagre convencional, por lo que se recomienda usar la mitad de la cantidad habitual o diluirlo en agua al cocinar. En los hogares coreanos se utiliza ampliamente en ensaladas aliñadas, salsas para Naengmyeon, encurtidos y aderezos.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir este producto personas veganas o vegetarianas?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el vinagre de manzana Beksul doble concentrado es apto tanto para veganos como para vegetarianos, ya que no contiene ingredientes de origen animal. No obstante, las personas con alergia al gluten deben tener precaución: este producto contiene alcohol destilado de origen vegetal y nutrientes para fermentación que pueden incluir componentes derivados de la cebada, por lo que puede contener gluten. Asimismo, este producto no cuenta con certificación Halal, por lo que no es adecuado para quienes siguen una dieta halal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Contiene este producto algún alérgeno?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto contiene alérgenos relacionados con el gluten. Concretamente, el alcohol destilado puede ser de origen vegetal (trigo) y los nutrientes para fermentación pueden incluir componentes de cebada. Según el Reglamento UE 1169\/2011 sobre información alimentaria, estos ingredientes deben declararse obligatoriamente como alérgenos que contienen gluten. Las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben evitar su consumo. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Jarabe de Ciruela Coreana 1.025kg\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Authentic Korean Plum Syrup\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Maesil-cheong es un jarabe de ciruela verde muy apreciado en Corea. Se elabora macerando ciruelas verdes coreanas en azúcar moreno para extraer lentamente su jugo, obteniendo un concentrado dulce y refrescante. En los hogares coreanos se usa como bebida fría, condimento de cocina y base para postres. Beksul (CJ Foods), una de las marcas alimentarias más reconocidas de Corea, lo elabora con un 66% de concentrado de jugo de ciruela verde siguiendo una receta tradicional auténtica: basta con diluirlo en agua para obtener un té de ciruela coreano al instante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg 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src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes con gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eContenido muy bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eContenido muy bajo en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (1025g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e225 kcal \/ 941 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2306 kcal \/ 9645 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e563,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e563,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,025 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Concentrado de jugo de ciruela verde coreana 66% (Korean plum juice concentrate), azúcar moreno (brown sugar), agua purificada (water).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin:0 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eEste producto no contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento EU 1169\/2011. Se elabora únicamente con tres ingredientes: ciruela verde coreana, azúcar moreno y agua purificada. (Consulte la etiqueta del envase para obtener información sobre posibles contaminaciones cruzadas en las instalaciones de producción.)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eEl sabor dulce y refrescante de la ciruela verde coreana\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidez Tartness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAfrutado Fruity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Refreshing\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eEl dulzor característico de la ciruela verde coreana se equilibra con una acidez vibrante y refrescante, que se intensifica cuanto más fría se sirve la bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas 7 formas más populares de disfrutar el Maesil-cheong en los hogares coreanos — desde bebidas hasta condimentos de cocina, experimenta el auténtico sabor coreano.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMaesil-cha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매실차\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más habitual de disfrutarlo en Corea. Disuelve 1-2 cucharadas de Maesil-cheong en 200 ml de agua fría o agua con gas y sírvelo con hielo. En verano se toma bien frío; en invierno, diluido en agua caliente como té de ciruela.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Marinade\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn los hogares coreanos, el Maesil-cheong se usa frecuentemente como sustituto del azúcar. Añadir una o dos cucharadas al marinado de Bulgogi a base de salsa de soja ablanda la carne y aporta una dulzura más profunda y compleja.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEstofado picante elaborado con Kimchi bien madurado. Añadir una cucharada de Maesil-cheong al final de la cocción suaviza la acidez intensa y el picante del Kimchi, equilibrando el caldo. Es el ingrediente secreto de las madres coreanas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalteado de cerdo picante a base de Gochujang. Incorporar Maesil-cheong al condimento redondea el picante, aporta brillo al plato y elimina el olor característico del cerdo. Un clásico imprescindible en los restaurantes coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de comida callejera más representativo de Corea. Añadir una cucharada de Maesil-cheong al condimento de Gochujang del Tteokbokki intensifica el dulzor y suaviza el picante, resultando en un sabor más accesible incluso para los más pequeños.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon Sauce\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면·비빔국수 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIngrediente clave en la salsa de los fideos fríos coreanos (Naengmyeon) y el Bibim-guksu, especialidades veraniegas. Mezclado con Gochujang, vinagre y aceite de sésamo, el Maesil-cheong completa el auténtico aderezo coreano agridulce y picante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl tradicional estofado coreano a base de Doenjang (pasta de soja). Añadir una pequeña cantidad de Maesil-cheong incorpora un toque de dulzura sutil al sabor salado y profundo del Doenjang, logrando un caldo más equilibrado y redondo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1,025 kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBeksul · CJ Foods\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, refrigerar y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDiluir 1-2 cucharadas en agua o agua con gas para preparar una bebida, o usar como sustituto del azúcar en condimentos de cocina coreana.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eMaesil-cheong auténtico elaborado por Beksul, una de las marcas alimentarias más reconocidas de Corea, con un 66% de concentrado de jugo de ciruela verde. dotAsia lo envía directamente desde Corea a toda Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificación HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eReceta coreana auténtica\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCalidad garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Maesil-cheong de Beksul? ¿A qué sabe?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Maesil-cheong es un jarabe de fruta dulce y ácido elaborado a partir de la ciruela coreana (Korean plum, nombre científico: Prunus mume). El Maesil-cheong de Beksul se elabora con concentrado de ciruela coreana (66%), azúcar moreno y agua, siguiendo la tradición de macerar ciruelas en azúcar. Su sabor es dulce con una suave acidez frutal, y puede utilizarse de forma similar al cordial de flor de saúco (elderflower cordial) o al jarabe de escaramujo europeos. Sin embargo, destaca por su aroma único a albaricoque y ciruela característico de la ciruela coreana. ⚠️ Este producto no es un producto fermentado y no contiene ninguna declaración de propiedades probióticas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es apto para veganos o vegetarianos? ¿Es sin gluten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Maesil-cheong de Beksul es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Sus ingredientes son únicamente concentrado de ciruela coreana, azúcar moreno y agua, por lo que no contiene ningún ingrediente de origen animal. Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free). No obstante, la certificación Halal no ha sido confirmada en este momento. Información sobre alérgenos: los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa europea no han sido confirmados oficialmente, por lo que las personas con alergias específicas deben consultar al fabricante antes de la compra o verificar la etiqueta del producto físico.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se usa el Maesil-cheong? ¿Tiene más usos además de como bebida?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Maesil-cheong es un jarabe versátil con múltiples aplicaciones. Sus principales usos son los siguientes: ① Bebida: diluir 2-3 cucharadas en agua o agua con gas para obtener una refrescante bebida de ciruela. Se puede tomar fría o caliente. ② Salsa de cocina: se puede usar en lugar del azúcar en salteados, marinados para asados y platos de pescado para añadir dulzor y profundidad de sabor. ③ Aliño: mezclado con aceite de oliva y vinagre, se convierte en un delicioso aliño para ensaladas. ④ Postres: combina muy bien como sirope para helados, yogur y tortitas. ⑤ Cócteles y mocktails: mezclado con ginebra o vodka, crea un cóctel de estilo coreano único.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHe oído que el Maesil-cheong tiene un alto contenido en azúcar. ¿Es muy dulce? ¿Deben tener precaución las personas con diabetes?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Maesil-cheong de Beksul es un producto con alto contenido en azúcar. Contiene aproximadamente 55 g de azúcar por cada 100 g, y el 100% de los hidratos de carbono son azúcares. Este nivel es similar al de otros jarabes de frutas o cordiales europeos. Por ello, se recomienda usarlo en pequeñas cantidades; las personas que necesitan controlar su glucemia (diabetes, etc.) deben prestar atención a la cantidad consumida y consultar con un profesional médico. Según el Reglamento de etiquetado nutricional de la UE (Reglamento 1169\/2011), los azúcares son un elemento de declaración obligatoria, y no se aplica ninguna declaración de propiedades saludables (health claim) a este producto. Al diluirlo en agua para preparar una bebida, la cantidad real de azúcar ingerida se reduce considerablemente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se debe conservar una vez abierto? ¿Cómo puedo comprobar la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Maesil-cheong de Beksul de 1,025 kg es un producto de gran formato, por lo que una correcta conservación es fundamental. Antes de abrir, consérvelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, refrigere siempre el producto y utilice una cuchara limpia para evitar la contaminación. Se recomienda consumirlo lo antes posible tras la apertura; en general, la calidad se mantiene durante varios meses en refrigeración. Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte siempre la fecha indicada en la etiqueta del producto físico. Si el jarabe cambia de color o desprende un olor extraño, deje de consumirlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Limonada de Maesil-cheong y Ensalada con Aliño de Ciruela Coreana — Recetas DotAsia\",\n \"description\": \"Dos recetas con el Maesil-cheong de Beksul. La primera es una refrescante limonada de Maesil-cheong que se prepara en 5 minutos con ingredientes disponibles en cualquier supermercado europeo. La segunda es una ensalada verde con aliño a base de Maesil-cheong. Si no encuentras Maesil-cheong en tiendas coreanas locales, puedes pedirlo fácilmente en dotAsia, la tienda online especializada en productos coreanos. El Maesil-cheong, con su rico aroma afrutado y su dulzor equilibrado, es perfecto para bebidas, salsas y aliños.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-plum-syrup-1-025kg-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT10M\",\n \"keywords\": \"receta Maesil-cheong, jarabe de ciruela coreana, Korean plum syrup recipe, maesil cheong, aliño vegano, bebida sin gluten, ingredientes coreanos Europa, limonada de ciruela coreana, aliño de ciruela\",\n \"recipeYield\": \"2 porciones\",\n \"recipeCategory\": \"Bebida y Ensalada\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"3-4 cucharadas de Maesil-cheong de Beksul (aprox. 45-60 ml)\",\n \"200 ml de agua con gas o agua mineral (para la limonada)\",\n \"1\/2 limón (para exprimir el zumo)\",\n \"Hielo al gusto\",\n \"Unas hojas de menta fresca (opcional)\",\n \"100 g de hojas de ensalada variada (rúcula, espinacas, lechuga, disponibles en supermercados europeos)\",\n \"8-10 tomates cherry\",\n \"1\/2 pepino\",\n \"2 cucharadas de Maesil-cheong (para el aliño)\",\n \"2 cucharadas de aceite de oliva\",\n \"1 cucharada de vinagre de sidra de manzana\",\n \"Una pizca de sal\",\n \"Pimienta al gusto\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Limonada de Maesil-cheong】 Poner hielo en un vaso y verter 3-4 cucharadas de Maesil-cheong.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Exprimir el zumo de medio limón y añadirlo al vaso.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter 200 ml de agua con gas o agua mineral y remover bien. Ajustar la cantidad de Maesil-cheong según el dulzor deseado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Decorar con hojas de menta y servir. (Opcional)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Aliño de Maesil-cheong para ensalada】 En un bol pequeño, mezclar 2 cucharadas de Maesil-cheong, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana, sal y pimienta con un tenedor o varillas hasta obtener un aliño homogéneo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Colocar en un bol de ensalada las hojas variadas, los tomates cherry cortados por la mitad y el pepino en rodajas finas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter el aliño sobre la ensalada, mezclar suavemente y servir de inmediato.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Consejo: el aliño se puede conservar en el frigorífico hasta 3 días.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Maesil-cheong de Beksul? ¿A qué sabe?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Maesil-cheong es un jarabe de fruta dulce y ácido elaborado a partir de la ciruela coreana (Korean plum, nombre científico: Prunus mume). El Maesil-cheong de Beksul se elabora con concentrado de ciruela coreana (66%), azúcar moreno y agua, siguiendo la tradición de macerar ciruelas en azúcar. Su sabor es dulce con una suave acidez frutal, y puede utilizarse de forma similar al cordial de flor de saúco (elderflower cordial) o al jarabe de escaramujo europeos. Sin embargo, destaca por su aroma único a albaricoque y ciruela característico de la ciruela coreana. ⚠️ Este producto no es un producto fermentado y no contiene ninguna declaración de propiedades probióticas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es apto para veganos o vegetarianos? ¿Es sin gluten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Maesil-cheong de Beksul es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Sus ingredientes son únicamente concentrado de ciruela coreana, azúcar moreno y agua, por lo que no contiene ningún ingrediente de origen animal. Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free). No obstante, la certificación Halal no ha sido confirmada en este momento. Información sobre alérgenos: los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa europea no han sido confirmados oficialmente, por lo que las personas con alergias específicas deben consultar al fabricante antes de la compra o verificar la etiqueta del producto físico.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se usa el Maesil-cheong? ¿Tiene más usos además de como bebida?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Maesil-cheong es un jarabe versátil con múltiples aplicaciones. Sus principales usos son los siguientes: ① Bebida: diluir 2-3 cucharadas en agua o agua con gas para obtener una refrescante bebida de ciruela. Se puede tomar fría o caliente. ② Salsa de cocina: se puede usar en lugar del azúcar en salteados, marinados para asados y platos de pescado para añadir dulzor y profundidad de sabor. ③ Aliño: mezclado con aceite de oliva y vinagre, se convierte en un delicioso aliño para ensaladas. ④ Postres: combina muy bien como sirope para helados, yogur y tortitas. ⑤ Cócteles y mocktails: mezclado con ginebra o vodka, crea un cóctel de estilo coreano único.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"He oído que el Maesil-cheong tiene un alto contenido en azúcar. ¿Es muy dulce? ¿Deben tener precaución las personas con diabetes?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Maesil-cheong de Beksul es un producto con alto contenido en azúcar. Contiene aproximadamente 55 g de azúcar por cada 100 g, y el 100% de los hidratos de carbono son azúcares. Este nivel es similar al de otros jarabes de frutas o cordiales europeos. Por ello, se recomienda usarlo en pequeñas cantidades; las personas que necesitan controlar su glucemia (diabetes, etc.) deben prestar atención a la cantidad consumida y consultar con un profesional médico. Según el Reglamento de etiquetado nutricional de la UE (Reglamento 1169\/2011), los azúcares son un elemento de declaración obligatoria, y no se aplica ninguna declaración de propiedades saludables (health claim) a este producto. Al diluirlo en agua para preparar una bebida, la cantidad real de azúcar ingerida se reduce considerablemente.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se debe conservar una vez abierto? ¿Cómo puedo comprobar la fecha de caducidad?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Maesil-cheong de Beksul de 1,025 kg es un producto de gran formato, por lo que una correcta conservación es fundamental. Antes de abrir, consérvelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, refrigere siempre el producto y utilice una cuchara limpia para evitar la contaminación. Se recomienda consumirlo lo antes posible tras la apertura; en general, la calidad se mantiene durante varios meses en refrigeración. Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte siempre la fecha indicada en la etiqueta del producto físico. Si el jarabe cambia de color o desprende un olor extraño, deje de consumirlo.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Beksul","offers":[{"title":"31\/03\/2027","offer_id":55314446025029,"sku":"DOT-PROD-86558129-7FS","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/baeksul-plum-syrup-1-025kg-kr-badged-1777986311961.png?v=1777987905"},{"product_id":"baeksul-spicy-pork-bulgogi-marinade-500g-kr","title":"Beksul Salsa Coreana Picante para Cerdo a la Parrilla - Authentic Dwaeji Bulgogi Yangnyeom 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Marinada Picante para Cerdo Bulgogi 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtica Marinada Coreana Picante para BBQ\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa marinada picante para cerdo Bulgogi de Beksul, la marca de condimentos y salsas de CJ, el mayor grupo alimentario de Corea. Esta salsa permite recrear en casa el auténtico Jeyuk-bokkeum (cerdo salteado picante), uno de los platos BBQ más populares de las mesas coreanas. Elaborada con Gochujang (pasta de chile fermentada) y salsa de soja fermentada como base, enriquecida con el dulzor natural del puré de pera y manzana, y el profundo aroma del ajo y la pimienta. Simplemente vierta el contenido sobre 500g de cerdo, marine y obtendrá el auténtico sabor BBQ picante de Corea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentado naturalmente \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eProducto bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto · Etiquetado EU\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (según EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e175 kcal \/ 743 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e875 kcal \/ 3.715 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e39,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e199,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e27,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e139,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Este producto es una marinada. Se utiliza para marinar carne de cerdo u otros ingredientes antes de cocinar. Los valores por 100g corresponden a la marinada en sí.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Gochujang [pasta de chile fermentada] (jarabe de malta, harina de trigo, condimento de chile en polvo, soja desgrasada, sal), jarabe de fructosa, salsa de soja [agua, proteína de soja hidrolizada, sal, jarabe de fructosa, soja desgrasada, trigo, vino de arroz, koji (cebada)], azúcar, agua, condimento de chile en polvo (agua, chile en polvo, sal, ajo en polvo, pimentón en polvo, dextrosa), puré de pera 5,0% [pera, antioxidante (E300)], puré de manzana 4,0% [manzana, antioxidante (E300)], ajo, sal, vino de arroz, potenciadores del sabor (E627, E631), extracto de chile, pimienta negra, regulador de acidez (E330), colorante (E160c), espesante (E415), oleorresina de capsicum.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAlérgenos presentes en este producto entre los 14 de declaración obligatoria según la normativa EU.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Trigo \/ Cebada)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eAl igual que el vino o el queso, las marinadas coreanas también poseen un perfil de sabor equilibrado. Descubra los cinco ejes de sabor de este producto.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eBeksul Spicy Pork Bulgogi Marinade\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalinidad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa Profundidad de la Fermentación Tradicional Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eEn el centro del sabor de esta marinada se encuentran dos de los fermentados más representativos de Corea: el \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003esalsa de soja\u003c\/strong\u003e. El Gochujang es una pasta fermentada picante única de Corea, elaborada con chile en polvo, soja, cereales y sal, que madura lentamente durante meses en vasijas de barro. Más allá del picante, aporta un umami profundo y complejo. La salsa de soja utilizada es también una salsa de soja coreana de fermentación natural, elaborada con soja fermentada mediante koji de cebada.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eDurante siglos, los coreanos han utilizado estos fermentados como base de sabor en toda su cocina. Es el sabor que crea el tiempo — una profundidad que ningún condimento fresco puede replicar. Este producto combina estos fermentados con el dulzor natural del puré de pera y manzana, y el aroma del ajo y la pimienta, para trasladar fielmente la auténtica marinada BBQ picante de los hogares coreanos.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eEn términos de cultura gastronómica europea, es un concepto similar al de un \u003cstrong\u003equeso curado, el chucrut o el pan de masa madre (levain)\u003c\/strong\u003e. El sabor que crea la fermentación a lo largo del tiempo — esa es la razón por la que el BBQ coreano tiene un sabor tan rico e irresistible.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLos platos BBQ picantes más representativos que se preparan con esta marinada en los hogares coreanos. Disfrute del auténtico sabor coreano en casa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl uso más representativo de esta marinada. Vierta una bolsa entera sobre 500g de cerdo en láminas finas y marine durante 30 minutos. Saltee a fuego fuerte junto con cebolla y cebolleta. Es el BBQ picante favorito de los trabajadores coreanos en el almuerzo, y resulta fantástico servido sobre arroz blanco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDwaeji-bulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e돼지불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl clásico del BBQ picante coreano. Marine generosamente paleta o cabeza de lomo de cerdo cortada en trozos gruesos durante al menos 1 hora y ase a la parrilla o en una sartén gruesa. La forma tradicional coreana es envolverlo en hojas de lechuga junto con arroz.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsambap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈밥 (상추쌈)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eColoque el cerdo salteado con la marinada sobre una hoja grande de lechuga o perilla, añada una cucharada de arroz caliente, un diente de ajo y pasta Ssamjang, y envuelva todo en un bocado. Es una de las formas de comer más queridas en Corea, donde el sabor picante de la marinada combina a la perfección con las verduras frescas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDwaeji-galbi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매운 돼지갈비\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBBQ picante coreano elaborado marinando costillas de cerdo en profundidad y asándolas a las brasas o en una sartén grill. Es el plato estrella de los asadores coreanos: el dulzor y el aroma fermentado de la marinada se caramelizan formando un glaze brillante y picante en la superficie.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eColoque el cerdo picante salteado con la marinada sobre arroz caliente y añada verduras salteadas como espinacas, brotes de soja y zanahoria, junto con un huevo frito, y mezcle todo. Es el plato de bol más famoso de Corea; usando esta marinada obtendrá una versión picante del Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 돼지고기 볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSaltee el cerdo marinado junto con Kimchi bien madurado y el sabor ácido del Kimchi fermentado se fusionará con el picante y el dulzor de la marinada, creando una explosión de sabor. Añada un bloque de tofu para completar una contundente comida al estilo de los hogares coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g (1 porción para marinar 500g de cerdo)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea 🇰🇷 (Made in Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, refrigerar y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ — Beksul, República de Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVierta una bolsa entera sobre 500g de cerdo, marine durante 30 minutos a 1 hora y saltee o ase a fuego fuerte junto con verduras.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBeksul es la marca de condimentos y salsas de CJ, el mayor grupo alimentario de Corea, responsable del auténtico sabor de las mesas coreanas. dotAsia importa directamente desde Corea y envía productos originales a toda la UE con rapidez.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificación HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Envío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Producto original coreano\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme a EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es la marinada picante para cerdo Bulgogi de Beksul y cómo se usa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto es una marinada específica para preparar Dwaeji-bulgogi, uno de los platos de cerdo más representativos de Corea. Combina Gochujang (pasta de chile fermentada), salsa de soja, ajo, puré de pera y puré de manzana para lograr un sabor dulce y picante a la vez. El uso es sencillo: mezcle bien la marinada con cerdo en láminas finas (se recomienda cabeza de lomo o paleta), marine al menos 10-30 minutos y ase en una sartén o parrilla bien caliente. Dado que la salsa es bastante salada, utilícela siempre diluida sobre la carne y no la consuma sola.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué alérgenos contiene esta marinada?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eInformación sobre alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento EU n.º 1169\/2011. Este producto contiene gluten (trigo) y soja (soybeans). El trigo procede de la harina de trigo del Gochujang y del trigo de la salsa de soja; la soja proviene de la salsa de soja y de la soja desgrasada. Asimismo, el fabricante advierte de la posible contaminación cruzada con trazas de cacahuetes (peanuts), pescado (fish), crustáceos (crustaceans) y moluscos (molluscs). Las personas alérgicas a alguno de estos ingredientes deben extremar la precaución.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es este producto apto para veganos o vegetarianos? ¿Tiene certificación halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto no es apto para veganos ni vegetarianos. Entre sus ingredientes hay componentes de origen animal; los potenciadores del sabor E627 (guanilato disódico) y E631 (inosinato disódico) son habitualmente de origen animal o de pescado, por lo que no se puede garantizar su idoneidad para dietas vegetarianas. Además, este producto contiene vino de arroz para cocinar, por lo que incluye alcohol, y no cuenta con certificación halal. No es apto para quienes siguen una dieta halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Por qué esta marinada es tan salada? ¿Tiene un contenido elevado de sodio?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto tiene un contenido de sodio muy elevado por cada 100g (por encima del umbral de \"alto contenido en sal\" según los criterios de la UE). Esto se debe a que es una marinada concentrada que incluye Gochujang, salsa de soja, sal y otros ingredientes fermentados y condimentados. Al igual que la salsa Worcestershire o la salsa de pescado europeas, esta salsa no está pensada para consumirse sola, sino para usarse diluida: se emplean aproximadamente 80-100g de salsa por cada 500g de carne. Por tanto, la ingesta real de sodio por ración es considerablemente inferior a los valores indicados por 100g. Las personas sensibles al sodio deben ajustar la cantidad de marinada utilizada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eSe dice que esta marinada contiene ingredientes \"fermentados\". ¿Qué significa eso?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEsta marinada contiene Gochujang y salsa de soja como ingredientes principales, ambos elaborados mediante el método tradicional de fermentación coreano. Al igual que el queso o el vino europeos adquieren su profundo sabor a través de la fermentación y la maduración, el Gochujang y la salsa de soja desarrollan un umami complejo y un sabor profundo gracias al proceso de fermentación. No obstante, este producto en sí es una marinada terminada, no un alimento fermentado, y no reivindica ningún efecto probiótico. El umami natural y el sabor que aportan los ingredientes fermentados son la característica esencial de esta marinada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia recomienda: Dwaeji-bulgogi Picante Coreano con Marinada Beksul (Korean Spicy Pork Bulgogi)\",\n \"description\": \"Receta auténtica de Dwaeji-bulgogi coreano picante con la marinada Beksul. Esta marinada a base de Gochujang y salsa de soja se caracteriza por su sabor dulce y picante, y combinada con ingredientes fáciles de encontrar en supermercados europeos permite recrear en casa un auténtico plato coreano de forma sencilla.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-spicy-pork-bulgogi-marinade-500g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Dwaeji-bulgogi, BBQ coreano picante, cerdo coreano picante, spicy pork bulgogi, Korean BBQ pork, Beksul marinade, marinada Beksul, supermercado coreano, Korean recipe Europe, receta coreana\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"400g de paleta o cabeza de lomo de cerdo (en láminas finas)\",\n \"4-5 cucharadas de marinada picante para cerdo Bulgogi Beksul (aprox. 80-100g)\",\n \"1 cebolla (en juliana fina)\",\n \"1 cebolleta o puerro (cortado en diagonal)\",\n \"1 cucharada de aceite vegetal\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional, disponible en tiendas asiáticas)\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (opcional)\",\n \"2 raciones de arroz cocido (se recomienda arroz de grano corto, disponible en supermercados coreanos o tiendas asiáticas)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Corte el cerdo en láminas finas y colóquelo en un bol. Se recomienda usar cabeza de lomo o paleta, cortes con algo de grasa para mayor jugosidad.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Añada 4-5 cucharadas de marinada y mezcle bien con las manos o una espátula hasta cubrir uniformemente. Marine en el frigorífico al menos 10 minutos; si dispone de tiempo, 30 minutos o más permitirán que la marinada penetre en la carne y mejore el sabor.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Corte la cebolla en juliana fina y la cebolleta (o el puerro) en diagonal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Precaliente una sartén o sartén grill a fuego fuerte y añada el aceite vegetal. La sartén debe estar bien caliente para que la superficie de la carne se dore bien y la marinada se caramelice, aportando un delicioso aroma ahumado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Extienda el cerdo marinado en la sartén y ase a fuego fuerte durante 2-3 minutos sin moverlo. Cuando la parte inferior esté dorada, dele la vuelta y ase el otro lado durante 2 minutos más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Cuando la carne esté casi hecha, añada la cebolla y la cebolleta y saltee junto con la carne durante 1-2 minutos hasta que las verduras estén ligeramente tiernas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Retire del fuego, rocíe con un poco de aceite de sésamo y esparza semillas de sésamo por encima para terminar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Sirva con arroz caliente. Si lo desea, puede disfrutarlo al estilo Ssambap: envuelva el arroz y la carne en hojas de lechuga o perilla.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es la marinada picante para cerdo Bulgogi de Beksul y cómo se usa?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto es una marinada específica para preparar Dwaeji-bulgogi, uno de los platos de cerdo más representativos de Corea. Combina Gochujang (pasta de chile fermentada), salsa de soja, ajo, puré de pera y puré de manzana para lograr un sabor dulce y picante a la vez. El uso es sencillo: mezcle bien la marinada con cerdo en láminas finas (se recomienda cabeza de lomo o paleta), marine al menos 10-30 minutos y ase en una sartén o parrilla bien caliente. Dado que la salsa es bastante salada, utilícela siempre diluida sobre la carne y no la consuma sola.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué alérgenos contiene esta marinada?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Información sobre alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento EU n.º 1169\/2011. Este producto contiene gluten (trigo) y soja (soybeans). El trigo procede de la harina de trigo del Gochujang y del trigo de la salsa de soja; la soja proviene de la salsa de soja y de la soja desgrasada. Asimismo, el fabricante advierte de la posible contaminación cruzada con trazas de cacahuetes (peanuts), pescado (fish), crustáceos (crustaceans) y moluscos (molluscs). 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* Categoría bebidas\/jarabes — tonos claros *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff8ee 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Jarabe de Maíz Coreano (Mul-Yeot) 700g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · CJ Beksul\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Beksul Mul-Yeot es un condimento esencial en la cocina coreana. Se trata de un edulcorante líquido suave y transparente extraído del almidón de maíz, con un dulzor más suave que el azúcar, que aporta brillo y profundidad a los platos. En Corea es el ingrediente secreto presente en casi todas las recetas con salsa: Bulgogi, Galbi-jjim, Tteokbokki, Myeolchi-bokkeum y muchas más. Cumple una función similar a la miel o al golden syrup europeo, pero con un aroma neutro que no enmascara el sabor de los demás ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos dieta\/fermentación + bandera de origen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Resumen rápido --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes con gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eProducto bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo contenido en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDeclaración nutricional según el Reglamento UE 1169\/2011 — por 100 g \/ por cantidad total (700 g)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100 g\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (700 g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1303 kJ \/ 307 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9121 kJ \/ 2149 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e76 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e532 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e280 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,07 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAlmidón de maíz 100% (maíz: origen extranjero — Rusia, Hungría, Serbia, entre otros)\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eEdulcorante líquido refinado de ingrediente único. No contiene aditivos, conservantes ni colorantes artificiales.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eEste producto \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important; font-weight:700 !important;\"\u003eno contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria\u003c\/strong\u003e establecidos por el Reglamento UE 1169\/2011 (gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces, moluscos). No obstante, las personas alérgicas al maíz deben evitar su consumo.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBrillo Glaze\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Neutral\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eViscosidad Viscosity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eMás suave que el azúcar y con un aroma más ligero que la miel, es ideal para realzar el color y el brillo característicos de los condimentos coreanos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Usos en la cocina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eUna cucharada de Beksul Mul-Yeot es suficiente para dar brillo y sabor a los platos caseros coreanos. Descubre las recetas más populares de Corea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de ternera más popular de Corea. Finas láminas de ternera se marinan en una mezcla de salsa de soja, ajo, pera y Mul-Yeot, y luego se asan a la plancha. El jarabe aporta brillo a la carne y ayuda a que la marinada penetre en profundidad. Cumple una función similar a la marinada de vino en la cocina europea.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl aperitivo callejero más representativo de Corea. Pastelitos de arroz (garaetteok) se cuecen a fuego lento en una salsa picante de Gochujang. Añadir una cucharada de Mul-Yeot da brillo a la salsa y logra el equilibrio perfecto entre el picante y el dulce. Un snack nacional que gusta a todas las edades.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCostillas de ternera estofadas, imprescindibles en celebraciones y festividades coreanas. Las costillas se cuecen lentamente en una marinada de salsa de soja; el Mul-Yeot les da un intenso brillo y permite que el condimento penetre profundamente en la carne. Un plato emblemático que refleja la excelencia de la cocina coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de almuerzo favorito de los trabajadores coreanos. Cerdo salteado con Gochujang, salsa de soja y Mul-Yeot para obtener un sabor agridulce y picante. El jarabe envuelve suavemente el condimento y aporta brillo y profundidad de sabor a la carne. Un plato tradicional coreano que se disfruta con arroz blanco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMyeolchi-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e멸치볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna guarnición clásica en los hogares coreanos. Anchoas pequeñas se saltean en aceite y se terminan con salsa de soja y Mul-Yeot. El jarabe glasea cada anchoa individualmente y mantiene su textura crujiente. También es muy popular como guarnición de Dosirak (fiambrera coreana).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGuarnición de ternera estofada en salsa de soja. La carne se cuece hasta quedar tierna y luego se reduce lentamente con salsa de soja, ajo y Mul-Yeot. El jarabe da un color marrón intenso y brillante al condimento, con un sabor salado y ligeramente dulce muy característico. Un clásico del Dosirak coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Tabla de información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e700 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras la apertura, cerrar bien el tapón y conservar a temperatura ambiente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang · Beksul\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eProducto coreano · Edulcorante líquido · Jarabe de cocina\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eCJ Beksul es la marca de referencia que ha definido los fundamentos de la mesa coreana. dotAsia lo importa directamente desde Corea y lo envía de forma segura a los hogares europeos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original coreano\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Datos estructurados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es exactamente el Beksul Mul-Yeot (Beksul Corn Syrup)? ¿En qué se diferencia del azúcar normal o del golden syrup?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Beksul Mul-Yeot es un edulcorante líquido obtenido mediante hidrólisis ácida o enzimática del almidón de maíz a través de un proceso industrial. No implica ningún proceso de fermentación y tiene una textura similar al golden syrup europeo (subproducto de la caña de azúcar) o al jarabe de glucosa, aunque con un dulzor más suave y menor que el del azúcar. Su característica más destacada es que, al calentarse, proporciona un glaseado natural y brillante en la superficie de los ingredientes. En la cocina coreana se utiliza en platos como Galbi-jjim, Bulgogi, Tteokbokki y Yakgwa para añadir brillo y un dulzor suave. Al no cristalizar como el azúcar, resulta especialmente útil en salsas y jarabes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto personas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Beksul Mul-Yeot es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Sus ingredientes son 100% almidón de maíz y no contiene ningún ingrediente de origen animal. Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free), ya que no se utilizan cereales que contengan gluten como trigo, cebada o centeno. No obstante, la certificación Halal no ha sido confirmada de forma independiente, por lo que se recomienda verificarlo antes de la compra a quienes necesiten productos con certificación Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHe oído que el Mul-Yeot tiene un alto contenido en azúcar. ¿Puede usarse como edulcorante saludable?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Beksul Mul-Yeot contiene aproximadamente 40 g de azúcar por cada 100 g, lo que supone un contenido elevado. Por tanto, no es adecuado para dietas bajas en azúcar ni como edulcorante saludable. Este producto es un edulcorante de cocina, no un suplemento dietético, y su uso principal es añadir brillo y un dulzor suave en pequeñas cantidades a salsas, guisos y asados. Si está limitando el consumo de azúcar, ajuste la cantidad utilizada según sus necesidades.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva el Beksul Mul-Yeot y cuánto tiempo puede usarse tras abrirlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrirlo, consérvelo en un lugar fresco y seco (temperatura ambiente), alejado de la luz solar directa. Tras la apertura, se recomienda cerrar bien el tapón y conservar en el frigorífico, evitando la entrada de cuerpos extraños. Dado que el Mul-Yeot tiene una baja actividad de agua, la proliferación de microorganismos es difícil, por lo que conservado en frío puede mantener su calidad durante varios meses. No obstante, un almacenamiento prolongado puede oscurecer el color o modificar la viscosidad, por lo que se recomienda consumirlo antes de la fecha de caducidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cuál es el origen del maíz utilizado en este Mul-Yeot? ¿Contiene organismos modificados genéticamente (OMG\/GMO)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl origen del maíz utilizado en el Beksul Mul-Yeot puede variar según el lote de producción (batch), pudiendo proceder de diversos países como Rusia, Hungría, Serbia, entre otros. Según la información del fabricante (Beksul), el origen se indica como \"extranjero\" y puede variar por lote. En cuanto a la presencia de OMG, se recomienda consultar la etiqueta del producto o contactar directamente con el fabricante. De acuerdo con la normativa de etiquetado de OMG de la UE (CE 1829\/2003), si el contenido de OMG supera el 0,9%, debe indicarse en la etiqueta, por lo que revisar el etiquetado del producto le será de utilidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Salsa Coreana de Tteokbokki con Beksul Mul-Yeot\",\n \"description\": \"Receta auténtica de Tteokbokki coreano elaborada con Beksul Mul-Yeot para conseguir una salsa brillante y con un dulzor suave. El jarabe de maíz, a diferencia del azúcar, proporciona un glaseado natural en la superficie de los ingredientes, enriqueciendo la salsa. Se puede preparar fácilmente en casa con ingredientes disponibles en supermercados europeos locales; combinado con Gochujang adquirido en tiendas coreanas, el sabor será aún más auténtico.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-corn-syrup-700g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Tteokbokki, Mul-Yeot, snack coreano, Beksul Mul-Yeot, cocina coreana, opción vegana, opción sin gluten, supermercado coreano, dotasia, Tteokbokki con Gochujang\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300 g de garaetteok coreano (o pastelitos de arroz congelados para Tteokbokki)\",\n \"3 cucharadas de Beksul Mul-Yeot\",\n \"2 cucharadas de Gochujang coreano\",\n \"1 cucharada de salsa de soja\",\n \"1 cucharadita de azúcar\",\n \"1 cucharadita de ajo picado\",\n \"200 ml de agua\",\n \"100 g de eomuk (pastel de pescado) o tofu (opcional)\",\n \"1 cebolleta o cebolla de verdeo\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo (para terminar)\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (para terminar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Si los pastelitos de arroz están congelados, sumérjalos en agua fría durante 10 minutos para descongelarlos. Corte la cebolleta en diagonal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Caliente 200 ml de agua en una cazuela a fuego medio. Cuando el agua esté tibia, añada el Gochujang, la salsa de soja, el azúcar y el ajo picado, y mezcle bien para preparar la salsa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuando la salsa empiece a hervir, añada los pastelitos de arroz y el eomuk (o tofu) y cueza a fuego medio-bajo removiendo con frecuencia.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuando los pastelitos de arroz estén tiernos y la salsa se haya reducido a la mitad, añada 3 cucharadas de Beksul Mul-Yeot. El jarabe debe añadirse en la fase final para que la salsa adquiera brillo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añada la cebolleta y cueza 1-2 minutos más, removiendo para que la salsa cubra uniformemente todos los ingredientes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Retire del fuego y termine con un chorrito de aceite de sésamo. Esparza semillas de sésamo por encima y sirva inmediatamente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es exactamente el Beksul Mul-Yeot (Beksul Corn Syrup)? ¿En qué se diferencia del azúcar normal o del golden syrup?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Beksul Mul-Yeot es un edulcorante líquido obtenido mediante hidrólisis ácida o enzimática del almidón de maíz a través de un proceso industrial. No implica ningún proceso de fermentación y tiene una textura similar al golden syrup europeo (subproducto de la caña de azúcar) o al jarabe de glucosa, aunque con un dulzor más suave y menor que el del azúcar. Su característica más destacada es que, al calentarse, proporciona un glaseado natural y brillante en la superficie de los ingredientes. En la cocina coreana se utiliza en platos como Galbi-jjim, Bulgogi, Tteokbokki y Yakgwa para añadir brillo y un dulzor suave. Al no cristalizar como el azúcar, resulta especialmente útil en salsas y jarabes.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir este producto personas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Beksul Mul-Yeot es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Sus ingredientes son 100% almidón de maíz y no contiene ningún ingrediente de origen animal. Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free), ya que no se utilizan cereales que contengan gluten como trigo, cebada o centeno. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Marinada Coreana para Costillas de Ternera 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtica Marinada Coreana para Galbi · Authentic Korean BBQ Marinade\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eGalbi es uno de los platos más queridos de la cocina coreana: una marinada tradicional de ternera con un equilibrio perfecto entre dulzor, salinidad y profundo umami. Beksul, una de las marcas alimentarias más representativas de Corea, combina en proporción ideal salsa de soja fermentada de forma natural con puré de pera y manzana frescos, cebolla, ajo y aceite de sésamo. Basta con marinar la carne para recrear en casa el auténtico sabor del Galbi coreano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos dieta\/fermentación + bandera de origen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de fermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBase de salsa de soja fermentada naturalmente \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented Soy Sauce Base\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Nutricional · Ingredientes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValores nutricionales (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e628 kJ \/ 150 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3140 kJ \/ 750 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Grasas saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Algunos valores nutricionales se actualizarán tras verificar los datos oficiales del fabricante. Consulte preferentemente la etiqueta del envase.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eSalsa de soja (agua purificada, proteína de soja hidrolizada, sal, jarabe de fructosa, soja desgrasada, \u003cstrong\u003etrigo\u003c\/strong\u003e, vino de arroz, koji (\u003cstrong\u003ecebada\u003c\/strong\u003e)), azúcar, jarabe de fructosa, puré de pera 11% (puré de pera, antioxidante (E300)), cebolla, agua purificada, puré de manzana, ajo, \u003cstrong\u003eaceite de sésamo\u003c\/strong\u003e, pimienta, ácido cítrico, extracto de cebolleta, extracto de \u003cstrong\u003etrigo\u003c\/strong\u003e, sal.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Los ingredientes en negrita son alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eDe acuerdo con el Reglamento UE 1169\/2011, este producto contiene los siguientes alérgenos de declaración obligatoria:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSésamo (Sesame)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eComo en una cata de vinos, descubra los cinco matices de sabor de la marinada Beksul para costillas de ternera.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalinidad Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; max-width:600px !important;\"\u003eEl dulzor natural del puré de pera y manzana se armoniza con el profundo umami de la salsa de soja fermentada de forma tradicional coreana, y el aroma tostado del ajo y el aceite de sésamo completan el conjunto. Con un nivel de picante casi nulo, toda la familia puede disfrutarlo, desde los más pequeños hasta los mayores.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Tradición fermentada coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eEl sabor de la tradición coreana comienza con la salsa de soja fermentada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eEl profundo umami de la marinada Beksul para costillas de ternera proviene de la \u003cstrong\u003esalsa de soja fermentada de forma tradicional coreana\u003c\/strong\u003e. En Corea, durante cientos de años se ha elaborado salsa de soja utilizando soja, trigo y el hongo fermentador Koji (Nuruk). Las proteínas extraídas de la soja se fermentan de forma natural, generando ácido glutámico, que es precisamente la esencia del \"umami\".\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eLa salsa de soja madura lentamente a lo largo de las cuatro estaciones coreanas. Con el paso del tiempo, su sabor se vuelve más profundo y suave, desarrollando una complejidad aromática que va mucho más allá de la simple salinidad. Beksul toma esta salsa de soja fermentada de forma tradicional y le añade el dulzor natural del puré de pera y manzana frescos, junto con cebolla, ajo y aceite de sésamo, embotellando así la receta secreta de la marinada Galbi de los hogares coreanos.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eEn términos de la cultura gastronómica europea, es comparable al profundo umami del \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano\u003c\/strong\u003e madurado durante años, a la concentrada riqueza del \u003cstrong\u003evinagre balsámico\u003c\/strong\u003e, o al lento proceso de fermentación del \u003cstrong\u003eSauerkraut alemán\u003c\/strong\u003e: la fermentación es la magia del sabor que crea el tiempo. La marinada Beksul para costillas de ternera es la expresión coreana de esa magia.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Recetas coreanas --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al estilo coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eLos platos auténticos más populares que se preparan en los hogares coreanos con la marinada Beksul para costillas de ternera. Basta con marinar la carne entre 30 minutos y 1 hora para recrear el sabor de un restaurante coreano.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e소갈비구이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato estrella del BBQ coreano. Se marina la costilla de ternera con la salsa durante 1-2 horas y se asa a la parrilla o en sartén. Envuelta en hojas de lechuga o perilla con ajo, se disfruta exactamente con el mismo sabor que en un restaurante coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTernera en láminas finas marinada junto con cebolla en juliana, zanahoria y setas, salteada en sartén: uno de los platos más populares de los hogares coreanos. Se sirve sobre arroz blanco o en hojas de lechuga. Añadir abundante cebolla aporta un sabor más dulce y suave.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn plato elaborado que no puede faltar en las festividades y celebraciones coreanas. Las costillas de ternera se cuecen a fuego lento durante 1-2 horas con la marinada, nabo, zanahoria, castañas y dátiles coreanos, hasta que la carne queda tan tierna que se deshace en la boca.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Deopbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기덮밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa comida rápida de los días laborables en Corea. Se saltea la ternera marinada y se coloca sobre arroz blanco caliente, coronado con un huevo frito o copos de alga. Un plato completo listo en tan solo 15 minutos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato festivo coreano de fideos de boniato salteados con verduras y ternera. Usando la marinada como base para la ternera y los fideos, se obtiene fácilmente el sabor auténtico del Japchae, con su equilibrio entre lo salado y lo dulce.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장 제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSustituyendo la pasta de chile picante por esta marinada para saltear cerdo, se obtiene un Jeyuk-bokkeum de salsa de soja dulce y salado que también pueden disfrutar los niños. Salteado con repollo y cebolla y servido con arroz blanco, es exactamente el menú de los Dosirak de los restaurantes coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación detallada del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAntes de abrir, conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePara 1 kg de ternera, mezclar bien unos 200-250 g de esta marinada y dejar reposar entre 30 minutos y 1 hora antes de cocinar. También puede utilizarse con cerdo o pollo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBeksul · CJ CheilJedang, Corea\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBeksul es la marca de referencia de la mesa familiar coreana, que transmite el auténtico sabor de Corea de la manera más honesta. Importado directamente desde Corea y enviado fresco a toda Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío a toda la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificación HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Datos estructurados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es la marinada Beksul para costillas de ternera y cómo se usa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa marinada Beksul para costillas de ternera es una salsa marinada específica para Galbi elaborada por Beksul, una de las marcas alimentarias más representativas de Corea. Combina de forma equilibrada salsa de soja, puré de pera (11%), puré de manzana, cebolla, ajo, aceite de sésamo y pimienta negra, entre otros ingredientes, por lo que puede aplicarse directamente sobre la carne sin necesidad de preparar condimentos adicionales. El uso es sencillo: aplique generosamente la marinada sobre las costillas de ternera o la carne de vacuno, deje reposar al menos entre 30 minutos y 1 hora, y luego ase en el horno o cocine en cazuela. Las enzimas naturales de la pera y la manzana presentes en la marinada también contribuyen a ablandar la carne.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto personas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, la marinada Beksul para costillas de ternera es apta tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). A pesar del nombre \"costillas de ternera\", el producto en sí es una salsa marinada elaborada exclusivamente con ingredientes de origen vegetal. También puede aplicarse sobre tofu, setas, coliflor u otras verduras para asar, obteniendo un sabor excelente sin necesidad de carne. No obstante, contiene gluten (trigo, cebada), soja (salsa de soja) y aceite de sésamo (sésamo), por lo que las personas sensibles a estos ingredientes deben consultar la información sobre alérgenos que figura a continuación.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTengo alergias, ¿qué alérgenos contiene este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene los principales alérgenos de declaración obligatoria establecidos por el Reglamento UE (1169\/2011). Compruébelo con atención: ① Gluten: la salsa de soja contiene trigo (Wheat) y cebada (Barley) utilizada en la elaboración del Koji. ② Soja (Soybeans): la salsa de soja contiene proteína de soja hidrolizada y soja desgrasada. ③ Sésamo (Sesame): el producto contiene aceite de sésamo. Además, la salsa de soja incluye vino de arroz para cocinar (cooking rice wine), por lo que puede haber trazas residuales de alcohol. Se recomienda consultar directamente al fabricante sobre la posible presencia de sulfitos (sulphites). Las personas con intolerancia al gluten, enfermedad celíaca, o alergia a la soja o al sésamo deben evitar el consumo de este producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿A qué sabe esta marinada? ¿Se parece a algún sabor europeo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa marinada Beksul para costillas de ternera se caracteriza por un sabor complejo: salado y dulce a la vez, con una suave acidez frutal. La base es el profundo umami de la salsa de soja, equilibrado por el dulzor natural del puré de pera y manzana. También se perciben las notas aromáticas del ajo y la pimienta negra. En términos de la gastronomía europea, es similar a un glaseado balsámico o a una salsa teriyaki que aporta brillo y profundidad de sabor a la carne, aunque con un perfil de sabor propiamente coreano en el que la salsa de soja y la fruta se armonizan de forma única. Es un sabor que los europeos que se acercan por primera vez a la cocina coreana pueden disfrutar sin reservas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva una vez abierto? ¿Hay que usarlo todo de una vez?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, conservar obligatoriamente en refrigeración y se recomienda consumir en el menor tiempo posible. Al ser un envase de 500 g, no es necesario utilizarlo todo de una vez. El resto de la marinada puede guardarse en un recipiente hermético en el frigorífico. Para conocer la fecha de caducidad exacta tras la apertura, siga las indicaciones de la etiqueta del producto. Dado que la marinada contiene puré de fruta, utilice utensilios higiénicos para servirla y evite mezclar la marinada ya usada con la carne con la que aún no ha sido utilizada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Galbi-jjim coreano auténtico con marinada Beksul para costillas de ternera\",\n \"description\": \"Receta de Galbi-jjim coreano auténtico que puede prepararse fácilmente en casa en Europa usando la marinada Beksul para costillas de ternera. La profunda marinada de salsa de soja y puré de pera penetra hasta el interior de la carne, permitiendo recrear el sabor tradicional sin necesidad de ingredientes difíciles de encontrar en supermercados coreanos o tiendas asiáticas.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/beksul-beef-short-rib-marinade-500g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT20M\",\n \"cookTime\": \"PT1H30M\",\n \"totalTime\": \"PT1H50M\",\n \"keywords\": \"Galbi-jjim, costillas coreanas, marinada Beksul, Korean braised beef short ribs, Korean marinade, cocina tradicional coreana, receta Galbi, tienda asiática, supermercado coreano, dotasia\",\n \"recipeYield\": \"4\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Costillas de ternera (beef short ribs) 1 kg — disponibles en carnicerías europeas\",\n \"Marinada Beksul para costillas de ternera 200 g\",\n \"Agua 1 litro (para eliminar la sangre)\",\n \"Zanahoria 1 unidad (tamaño mediano, cortada en trozos del tamaño de un bocado)\",\n \"Patatas 2 unidades (tamaño mediano, cortadas en trozos del tamaño de un bocado)\",\n \"Cebolla 1 unidad (cortada en juliana gruesa)\",\n \"Cebolleta o puerro (leek) 1 tallo (cortado en diagonal)\",\n \"Ajo 4 dientes (laminados)\",\n \"Agua 500 ml (para la cocción)\",\n \"Aceite de sésamo 1 cucharadita (para el acabado final, opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sumergir las costillas de ternera en agua fría durante 1 hora para eliminar la sangre. Cambiar el agua 2-3 veces.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Escaldar las costillas en agua hirviendo durante 5 minutos para eliminar impurezas, escurrir y lavar bien bajo agua corriente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Poner las costillas escaldadas en una cazuela con 500 ml de agua y cocer a fuego medio-alto durante 20 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuando las costillas estén parcialmente cocidas, añadir 200 g de marinada Beksul y mezclar bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir la zanahoria, las patatas, la cebolla y el ajo, tapar y cocer a fuego medio-bajo durante 40 minutos. Remover de vez en cuando para que la marinada se distribuya de forma uniforme.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuando el caldo se haya reducido a menos de la mitad y las costillas estén bien tiernas, añadir la cebolleta (o el puerro) y cocer 5 minutos más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Apagar el fuego y añadir un chorrito de aceite de sésamo para terminar. Servir con arroz blanco caliente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es la marinada Beksul para costillas de ternera y cómo se usa?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La marinada Beksul para costillas de ternera es una salsa marinada específica para Galbi elaborada por Beksul, una de las marcas alimentarias más representativas de Corea. Combina de forma equilibrada salsa de soja, puré de pera (11%), puré de manzana, cebolla, ajo, aceite de sésamo y pimienta negra, entre otros ingredientes, por lo que puede aplicarse directamente sobre la carne sin necesidad de preparar condimentos adicionales. El uso es sencillo: aplique generosamente la marinada sobre las costillas de ternera o la carne de vacuno, deje reposar al menos entre 30 minutos y 1 hora, y luego ase en el horno o cocine en cazuela. Las enzimas naturales de la pera y la manzana presentes en la marinada también contribuyen a ablandar la carne.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir este producto personas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, la marinada Beksul para costillas de ternera es apta tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). A pesar del nombre 'costillas de ternera', el producto en sí es una salsa marinada elaborada exclusivamente con ingredientes de origen vegetal. También puede aplicarse sobre tofu, setas, coliflor u otras verduras para asar, obteniendo un sabor excelente sin necesidad de carne. No obstante, contiene gluten (trigo, cebada), soja (salsa de soja) y aceite de sésamo (sésamo), por lo que las personas sensibles a estos ingredientes deben consultar la información sobre alérgenos.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Tengo alergias, ¿qué alérgenos contiene este producto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto contiene los principales alérgenos de declaración obligatoria establecidos por el Reglamento UE (1169\/2011). Compruébelo con atención: ① Gluten: la salsa de soja contiene trigo (Wheat) y cebada (Barley) utilizada en la elaboración del Koji. ② Soja (Soybeans): la salsa de soja contiene proteína de soja hidrolizada y soja desgrasada. ③ Sésamo (Sesame): el producto contiene aceite de sésamo. Además, la salsa de soja incluye vino de arroz para cocinar (cooking rice wine), por lo que puede haber trazas residuales de alcohol. Se recomienda consultar directamente al fabricante sobre la posible presencia de sulfitos (sulphites). Las personas con intolerancia al gluten, enfermedad celíaca, o alergia a la soja o al sésamo deben evitar el consumo de este producto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿A qué sabe esta marinada? ¿Se parece a algún sabor europeo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La marinada Beksul para costillas de ternera se caracteriza por un sabor complejo: salado y dulce a la vez, con una suave acidez frutal. La base es el profundo umami de la salsa de soja, equilibrado por el dulzor natural del puré de pera y manzana. También se perciben las notas aromáticas del ajo y la pimienta negra. En términos de la gastronomía europea, es similar a un glaseado balsámico o a una salsa teriyaki que aporta brillo y profundidad de sabor a la carne, aunque con un perfil de sabor propiamente coreano en el que la salsa de soja y la fruta se armonizan de forma única. Es un sabor que los europeos que se acercan por primera vez a la cocina coreana pueden disfrutar sin reservas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva una vez abierto? ¿Hay que usarlo todo de una vez?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, conservar obligatoriamente en refrigeración y se recomienda consumir en el menor tiempo posible. Al ser un envase de 500 g, no es necesario utilizarlo todo de una vez. El resto de la marinada puede guardarse en un recipiente hermético en el frigorífico. Para conocer la fecha de caducidad exacta tras la apertura, siga las indicaciones de la etiqueta del producto. Dado que la marinada contiene puré de fruta, utilice utensilios higiénicos para servirla y evite mezclar la marinada ya usada con la carne con la que aún no ha sido utilizada.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"Beksul","offers":[{"title":"05\/04\/2027","offer_id":57406564401477,"sku":null,"price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/beksul-beef-short-rib-marinade-500g-kr-badged-1777986699251.png?v=1777987928"},{"product_id":"dot-prod-89979603-fiy","title":"Beksul Salsa Coreana para Bulgogi de Ternera - Auténtico So Bulgogi Yangnyeom 290g","description":"{\n \"title\": \"Beksul Auténtica Marinada Coreana para Bulgogi - So Bulgogi Yangnyeom 290g\",\n \"seo_title\": \"Beksul Marinada Coreana Bulgogi Naturally Fermented - So Bulgogi Yangnyeom 290g | DotAsia\",\n \"seo_description\": \"Beksul So Bulgogi Yangnyeom 290g — marinada coreana auténtica con salsa de soja fermentada, puré de pera y ajo. Importado directamente de Corea. Envío a Europa vía DotAsia.\",\n \"body_html\": \"\u003cdiv id=\\\"dotasia-product-content\\\"\u003e\\n\u003cstyle\u003e\\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\\n\\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; 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Hero --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-hero\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-hero-title\\\"\u003eBeksul So Bulgogi Yangnyeom 290g\u003c\/h2\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-hero-subtitle\\\"\u003eAuténtica Marinada Coreana para BBQ · Authentic Korean Bulgogi Marinade\u003c\/p\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-hero-desc\\\"\u003eEl Bulgogi es uno de los platos BBQ más apreciados de Corea: finas láminas de ternera marinadas en una salsa dulce y salada, luego asadas a la parrilla o en sartén. Beksul So Bulgogi Yangnyeom recrea el auténtico sabor del Bulgogi casero coreano gracias a la combinación de salsa de soja naturalmente fermentada con puré de pera, cebolla y ajo. Basta con marinar la carne para llevar a la mesa un auténtico Bulgogi coreano sin esfuerzo.\u003c\/p\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\" style=\\\"padding: 16px 0 !important;\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icons\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\\\" alt=\\\"Fermented\\\" loading=\\\"lazy\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-diet-icon-label\\\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\\\" alt=\\\"Dairy-Free\\\" loading=\\\"lazy\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-diet-icon-label\\\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\\\" alt=\\\"Korea\\\" loading=\\\"lazy\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-diet-icon-label\\\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-highlights-title\\\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eFermentado naturalmente \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-block\\\"\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-details\\\" open\u003e\\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-details-body\\\"\u003e\\n \u003cp style=\\\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; padding: 10px 14px !important; background: #fafafa !important; border-radius: 6px !important;\\\"\u003e🔬 Tabla nutricional — pendiente de actualización tras verificación de datos oficiales del fabricante (elementos obligatorios según Reglamento UE 1169\/2011: energía \/ grasas \/ grasas saturadas \/ hidratos de carbono \/ azúcares \/ proteínas \/ sal)\u003c\/p\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-details\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-details-body\\\"\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-ingredients-list\\\"\u003eSalsa de soja [agua purificada, hidrolizado de proteína de soja desgrasada, sal, jarabe de fructosa, soja desgrasada, trigo, vino de arroz, koji (cebada)], azúcar, puré de pera 13,3% [puré de pera, antioxidante (E300)], jarabe de fructosa, agua purificada, cebolla, ajo, puré de piña, puré de manzana 1%, sal, hidrolizado de proteína de trigo, pimienta negra, regulador de acidez (E330), espesante (E415), colorante (E150c), potenciadores del sabor (E627, E631).\u003c\/p\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-block\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-allergy-box\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-allergy-title\\\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-allergy-chip\\\"\u003eGluten (Gluten)\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-allergy-chip\\\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\\n \u003cp style=\\\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.5 !important;\\\"\u003eEste producto contiene trigo (gluten) y soja. Alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169\/2011 (lista de los 14 alérgenos principales).\u003c\/p\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-title\\\"\u003ePerfil de sabor auténtico de la marinada coreana Bulgogi\u003c\/span\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:90% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eDulzor\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:75% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003ePicante\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:15% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e1.5\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eAroma fermentado\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:65% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eSalado\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:60% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eTradición de Fermentación Coreana\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-heritage\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-heritage-text\\\"\u003e\\n \u003cp\u003eEn el corazón del sabor de Beksul So Bulgogi Yangnyeom se encuentra la salsa de soja naturalmente fermentada según el método tradicional coreano. En Corea, la salsa de soja es un alimento fermentado elaborado a partir de soja, sal y koji (un cultivo de fermentación natural), madurado durante un largo periodo de tiempo, y constituye la base de sabor más fundamental de la mesa coreana. A esto se añade el vino de arroz (cheongju), un vino fermentado de arroz que aporta un umami profundo y redondo.\u003c\/p\u003e\\n \u003cp style=\\\"margin-top:14px !important;\\\"\u003eDurante la fermentación, las proteínas de la soja son descompuestas lentamente por el koji, generando aminoácidos abundantes y un umami natural. Este proceso se desarrolla a lo largo de varios meses, y la temperatura y el tiempo determinan la profundidad del sabor. Beksul toma esta salsa de soja fermentada de tradición coreana como base y le añade ingredientes frescos como puré de pera, cebolla y ajo, recreando fielmente el equilibrio de la auténtica marinada Bulgogi que se disfruta en los hogares coreanos.\u003c\/p\u003e\\n \u003cp style=\\\"margin-top:14px !important;\\\"\u003eAl igual que en Europa el queso y el vino adquieren su profundo sabor tras una larga maduración, o el chucrut desarrolla su carácter único mediante fermentación natural, la salsa de soja coreana es también la culminación de una cultura alimentaria fermentada forjada por el tiempo y la naturaleza. Este producto sigue la receta auténtica de Beksul, una marca amada en los hogares coreanos durante décadas, y transmite el verdadero sabor del BBQ coreano.\u003c\/p\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eUsos al Estilo Coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-hero-desc\\\" style=\\\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\\\"\u003eDiversas recetas auténticas que los hogares coreanos preparan con Beksul So Bulgogi Yangnyeom — basta con marinar la carne para completar una mesa coreana.\u003c\/p\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-way\\\"\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eFinas láminas de ternera (lomo o aguja) marinadas durante 30 minutos a 1 hora y luego asadas en sartén o parrilla. Es el plato BBQ más popular de Corea, y lo tradicional es disfrutarlo con arroz blanco, hojas de lechuga para envolver (ssam), ajo y pasta Gochujang.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eTernera salteada marinada en la salsa Bulgogi, servida sobre arroz blanco junto con espinacas, brotes de soja, zanahoria y huevo frito: el plato mezclado más representativo de Corea. La propia marinada aporta un sabor tan profundo que apenas se necesita salsa adicional.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eFideos transparentes de almidón de boniato (dangmyeon) mezclados con ternera salteada en marinada Bulgogi, espinacas, zanahoria y cebolla: un plato festivo de la cocina coreana tradicional. En Corea no falta en celebraciones ni en mesas de invitados.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eBulgogi Jeongol\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e불고기 전골\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eTernera marinada cocinada en una cazuela amplia junto con cebolla, setas, fideos dangmyeon y cebolleta: un Bulgogi caldoso. El sabor dulce y salado de la marinada se infunde en el caldo, convirtiéndolo en un plato familiar ideal para los meses fríos.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eBulgogi Kimbap\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e불고기 김밥\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eBulgogi marinado enrollado en alga nori sobre arroz junto con daikon encurtido, espinacas, zanahoria y huevo: el Gimbap coreano. Es uno de los Gimbap más populares en Corea para picnics, fiambreras y comidas rápidas.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eSsam\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e불고기 쌈\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eBulgogi asado envuelto en hojas de lechuga, perilla o col china junto con arroz blanco, ajo y pasta Ssamjang, y comido de un bocado. Es la forma más tradicional de disfrutar la carne en la mesa coreana.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-table\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003e290g\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eRepública de Corea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eBeksul — CJ CheilJedang\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras abrir, se recomienda refrigerar (0–10 °C).\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003ePara 600 g de ternera, utilizar aprox. 200 g de marinada. Marinar entre 30 minutos y 1 hora antes de cocinar.\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-brand\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-brand-text\\\"\u003eBeksul es la marca de alimentación insignia de CJ CheilJedang, referente en los hogares coreanos y una de las marcas de condimentos y salsas más reconocidas de Corea. Descubre el auténtico sabor coreano importado directamente a Europa a través de dotAsia.\u003c\/p\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-trust-badges\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eImportado de Corea\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eReceta auténtica\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\\n\u003cstyle\u003e\\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\\n\u003c\/style\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-section\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-faq-title\\\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-list\\\"\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003e¿Qué es Beksul So Bulgogi Yangnyeom y cómo se usa?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eBeksul So Bulgogi Yangnyeom es una marinada completa para preparar Bulgogi, el popular plato coreano de ternera. La salsa ya incorpora todos los ingredientes —salsa de soja, puré de pera, puré de piña, ajo, cebolla, pimienta negra y más— por lo que no es necesario elaborar ninguna salsa adicional: basta con marinar la carne directamente. El uso es sencillo: mezcla bien la salsa con finas láminas de ternera (o cerdo), deja marinar al menos 10 minutos —idealmente 30 minutos a 1 hora en el frigorífico— y luego saltea o asa en sartén o parrilla. Es uno de los platos de carne más habituales en los hogares coreanos, con un sabor dulce, salado y con un suave aroma afrutado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003e¿A qué sabe esta salsa? ¿Cómo se compara con la cocina europea?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eBeksul So Bulgogi Yangnyeom es una salsa dulce, salada y rica en umami. La salsa de soja forma la base, mientras que los purés de pera y piña aportan dulzor natural y un toque afrutado. El ajo y la cebolla añaden profundidad, y la pimienta negra proporciona un leve picante. Comparándola con la cocina europea, se asemeja a la salsa teriyaki japonesa, aunque más delicada y con mayor presencia afrutada, y se acerca a una salsa BBQ coreana. El equilibrio entre dulce y salado resulta muy accesible para los paladares europeos que se acercan por primera vez a la cocina coreana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alérgenos?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eSí. De acuerdo con el Reglamento UE de etiquetado alimentario (Reglamento 1169\/2011), es importante tener en cuenta los siguientes alérgenos presentes en este producto: gluten — trigo (wheat) y proteína de trigo hidrolizada (hydrolysed wheat protein) contenidos en la salsa de soja — y soja (soybeans) — incluida en la salsa de soja. Las personas con intolerancia al gluten (enfermedad celíaca) o alergia al trigo o a la soja deben evitar su consumo. Además, en algunas versiones de distribución se han reportado casos en los que la presencia de sésamo (sesame) no quedaba claramente indicada; las personas alérgicas al sésamo deben verificar la etiqueta del producto físico antes de comprarlo. El sésamo es uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en la UE.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos? ¿Tiene certificación Halal?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eActualmente no se ha confirmado oficialmente si este producto es apto para veganos o vegetarianos. Aunque en la lista de ingredientes no se declaran materias primas de origen animal, el fabricante no ha obtenido una certificación oficial vegana o vegetariana, por lo que no se recomienda para quienes siguen una dieta vegetariana estricta. En cuanto a la certificación Halal, este producto no cuenta con certificación Halal o dicha información no ha podido ser verificada. Además, entre los ingredientes figura vino de arroz para cocinar (cooking rice wine), que puede contener trazas de alcohol, aspecto que deben tener en cuenta quienes siguen una dieta Halal. Al no ser un producto sin gluten, tampoco es apto para dietas con restricción de gluten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva tras abrir y cuál es la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eAntes de abrir, conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras abrir, refrigerar obligatoriamente y consumir en el menor tiempo posible. La fecha de caducidad exacta debe consultarse en el etiquetado del envase físico del producto. Dado su alto contenido en salsa de soja y azúcar, la salsa se conserva de forma relativamente estable en el frigorífico incluso después de abrirla; no obstante, para garantizar la higiene, se recomienda utilizar utensilios limpios para servirla y cerrar bien el tapón tras cada uso. El formato de 290 g es adecuado para 2 o 3 preparaciones.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003cscript type=\\\"application\/ld+json\\\"\u003e\\n{\\n \\\"@context\\\": \\\"https:\/\/schema.org\/\\\",\\n \\\"@type\\\": \\\"Recipe\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"Receta DotAsia: Beksul So Bulgogi — Ternera marinada en salsa de soja dulce al estilo coreano tradicional\\\",\\n \\\"description\\\": \\\"Receta auténtica de So Bulgogi coreano con Beksul So Bulgogi Yangnyeom, fácil de preparar en casa en Europa. Esta salsa a base de salsa de soja y puré de pera ablanda la carne y aporta un umami profundo. Con ingredientes disponibles en supermercados europeos y un frasco de marinada Bulgogi adquirido en DotAsia (dotasia.eu), podrás conseguir en casa un Bulgogi de nivel restaurante.\\\",\\n \\\"image\\\": \\\"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-89979603-fiy\\\",\\n \\\"author\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Organization\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"DotAsia\\\"\\n },\\n \\\"datePublished\\\": \\\"2026-04-30\\\",\\n \\\"prepTime\\\": \\\"PT10M\\\",\\n \\\"cookTime\\\": \\\"PT15M\\\",\\n \\\"totalTime\\\": \\\"PT25M\\\",\\n \\\"keywords\\\": \\\"So Bulgogi, receta Bulgogi coreano, Beksul So Bulgogi Yangnyeom, ternera marinada en salsa de soja coreana, Korean bulgogi, receta coreana en Europa, supermercado coreano, dotasia, receta mercado asiático, ternera salteada coreana\\\",\\n \\\"recipeYield\\\": \\\"2\\\",\\n \\\"recipeCategory\\\": \\\"Main course\\\",\\n \\\"recipeCuisine\\\": \\\"Korean\\\",\\n \\\"recipeIngredient\\\": [\\n \\\"Beksul So Bulgogi Yangnyeom 290g (cantidad total o al gusto)\\\",\\n \\\"Ternera en láminas finas (ribeye o sirloin) 400g — en carnicerías europeas puedes pedir que la corten fina para shabu-shabu\\\",\\n \\\"1 cebolla (cortada en juliana fina)\\\",\\n \\\"2 cebolletas o spring onions europeas (cortadas en diagonal)\\\",\\n \\\"1 cucharada de aceite vegetal\\\",\\n \\\"1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional — disponible en supermercados coreanos o tiendas asiáticas)\\\",\\n \\\"Semillas de sésamo al gusto (opcional — para decorar al final)\\\",\\n \\\"Arroz cocido para 2 personas (arroz blanco, para acompañar)\\\"\\n ],\\n \\\"recipeInstructions\\\": [\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"1. Coloca las láminas finas de ternera en un bol y mezcla bien con Beksul So Bulgogi Yangnyeom hasta cubrir toda la carne. Deja marinar en el frigorífico al menos 10 minutos —idealmente entre 30 minutos y 1 hora— para obtener un sabor más profundo.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"2. Mezcla la cebolla en juliana con la carne marinada. La cebolla aportará dulzor natural al cocinarse.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"3. Calienta una sartén (o sartén grill) a fuego medio-alto y añade el aceite vegetal. La sartén debe estar bien caliente para que la carne se saltee y se caramelice ligeramente.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"4. Añade la carne marinada y la cebolla a la sartén y saltea durante 3-5 minutos hasta que la carne esté completamente cocinada. Al ser láminas finas, ten cuidado de no cocinarlas en exceso.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"5. Justo antes de apagar el fuego, añade las cebolletas cortadas en diagonal y saltea 30 segundos más para terminar.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"6. Sirve en un plato, añade unas gotas de aceite de sésamo y espolvorea semillas de sésamo para terminar. Servir inmediatamente con arroz blanco caliente.\\\"\\n }\\n ]\\n}\\n\u003c\/script\u003e\\n\u003cscript type=\\\"application\/ld+json\\\"\u003e\\n{\\n \\\"@context\\\": \\\"https:\/\/schema.org\\\",\\n \\\"@type\\\": \\\"FAQPage\\\",\\n \\\"mainEntity\\\": [\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"¿Qué es Beksul So Bulgogi Yangnyeom y cómo se usa?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Beksul So Bulgogi Yangnyeom es una marinada completa para preparar Bulgogi, el popular plato coreano de ternera. La salsa ya incorpora todos los ingredientes —salsa de soja, puré de pera, puré de piña, ajo, cebolla, pimienta negra y más— por lo que no es necesario elaborar ninguna salsa adicional: basta con marinar la carne directamente. El uso es sencillo: mezcla bien la salsa con finas láminas de ternera (o cerdo), deja marinar al menos 10 minutos —idealmente 30 minutos a 1 hora en el frigorífico— y luego saltea o asa en sartén o parrilla. Es uno de los platos de carne más habituales en los hogares coreanos, con un sabor dulce, salado y con un suave aroma afrutado.\\\"\\n }\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"¿A qué sabe esta salsa? ¿Cómo se compara con la cocina europea?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Beksul So Bulgogi Yangnyeom es una salsa dulce, salada y rica en umami. La salsa de soja forma la base, mientras que los purés de pera y piña aportan dulzor natural y un toque afrutado. El ajo y la cebolla añaden profundidad, y la pimienta negra proporciona un leve picante. 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Además, en algunas versiones de distribución se han reportado casos en los que la presencia de sésamo (sesame) no quedaba claramente indicada; las personas alérgicas al sésamo deben verificar la etiqueta del producto físico antes de comprarlo. El sésamo es uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en la UE.\\\"\\n }\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos? ¿Tiene certificación Halal?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Actualmente no se ha confirmado oficialmente si este producto es apto para veganos o vegetarianos. Aunque en la lista de ingredientes no se declaran materias primas de origen animal, el fabricante no ha obtenido una certificación oficial vegana o vegetariana, por lo que no se recomienda para quienes siguen una dieta vegetariana estricta. En cuanto a la certificación Halal, este producto no cuenta con certificación Halal o dicha información no ha podido ser verificada. Además, entre los ingredientes figura vino de arroz para cocinar (cooking rice wine), que puede contener trazas de alcohol, aspecto que deben tener en cuenta quienes siguen una dieta Halal. Al no ser un producto sin gluten, tampoco es apto para dietas con restricción de gluten.\\\"\\n }\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"¿Cómo se conserva tras abrir y cuál es la fecha de caducidad?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Antes de abrir, conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras abrir, refrigerar obligatoriamente y consumir en el menor tiempo posible. La fecha de caducidad exacta debe consultarse en el etiquetado del envase físico del producto. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Gukganjang 860ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtica Salsa de Soja Coreana Fermentada para Sopa · Salsa de Soja Coreana para Sopa\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Gukganjang es la salsa de soja fermentada tradicional que los hogares coreanos han utilizado durante miles de años. De color más claro que la salsa de soja oscura convencional (Jinganjang) y con un sabor salado más pronunciado, se emplea en recetas coreanas como sopas, guisos y verduras aliñadas donde es esencial preservar el color natural de los ingredientes. Sempio, fundada en 1946, es la marca de referencia en salsas fermentadas de Corea y mantiene vivo el método tradicional de fermentación natural de la soja. Al igual que el queso y el vino ganan profundidad con el tiempo, el Gukganjang es el umami coreano forjado por la fermentación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin organismos modificados genéticamente \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (860ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e255 kJ \/ 61 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2193 kJ \/ 524,6 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eNo declarado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e25,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e67,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e163,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ El Gukganjang tradicional coreano tiene un sabor muy salado, por lo que basta con usar una pequeña cantidad. La dosis habitual por uso es de 5 a 10 ml.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAgua (Water), Soja desgrasada (Defatted Soybean), Sal (Salt), Jarabe de maíz de alta fructosa (High Fructose Corn Syrup), Trigo (Wheat), Conservante (E211 \/ Benzoato de sodio, Sodium Benzoate), Extracto de levadura (Yeast Extract).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Trigo (Gluten \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eDe conformidad con el Reglamento UE 1169\/2011, solo se indican los alérgenos de declaración obligatoria presentes en este producto entre los 14 principales. Pueden existir trazas de contaminación cruzada según el entorno de fabricación.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eKorean Soup Soy Sauce — Flavor Map\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalinidad Saltiness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#666 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eEl Gukganjang es más claro y mucho menos dulce que la salsa de soja oscura convencional (Jinganjang). Su intenso sabor salado y su profundo umami lo convierten en la base ideal para los caldos coreanos, aportando un sabor auténtico y complejo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eEl Tiempo de la Fermentación Tradicional Coreana · Korean Fermentation Heritage\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eEl Gukganjang es la salsa fermentada más antigua de Corea, con una tradición de miles de años. El proceso consiste en cocer la soja, moldearla en bloques de Meju y fermentarla lentamente en agua salada dentro de vasijas de barro (Onggi) al ritmo de la naturaleza — esta es la esencia del método de elaboración tradicional coreano. Sempio, fundada en 1946, ha preservado esta técnica ancestral incluso en la era industrial.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eDurante la fermentación, los microorganismos descomponen lentamente las proteínas de la soja en aminoácidos; el ácido glutámico que se genera es la fuente del umami coreano. Los cambios de temperatura a lo largo de las estaciones — el calor de la primavera, el sofocante verano, el fresco otoño y el frío invierno — son los que crean la profundidad del sabor. No es un simple condimento: es el sabor de Corea esculpido por el tiempo.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eEn términos de la cultura gastronómica europea, el principio es el mismo que el del queso Parmigiano italiano, que adquiere su profundo sabor tras 24 meses de maduración; el vino francés, que desarrolla aromas complejos con el paso del tiempo; o el Sauerkraut alemán, que obtiene su sabor vivo mediante la fermentación natural. El Gukganjang es uno de los frutos más antiguos de la contribución de Corea a la cultura de la fermentación natural.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eEl Gukganjang es un condimento imprescindible en los hogares coreanos para sopas y verduras aliñadas. A diferencia de la salsa de soja oscura, su color claro y su marcado sabor salado permiten realzar el color natural de los ingredientes mientras añaden un profundo umami. A continuación se presentan los 6 usos tradicionales más habituales en Corea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeok-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa coreana elaborada salteando alga wakame (seaweed) en aceite de sésamo, añadiendo agua y sazonando con Gukganjang. En Corea es un plato tradicional que se toma obligatoriamente la mañana del cumpleaños y también es la comida de recuperación que consumen las madres tras el parto. El Gukganjang realza el sabor profundo y natural del alga.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장국 \/ 시래깃국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa coreana cotidiana elaborada con Doenjang (pasta de soja fermentada). Se añade una cucharada de Gukganjang al final para equilibrar el sabor salado y el umami. Es la comida más sencilla y reconfortante del hogar coreano, que se toma a diario acompañada de arroz blanco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSigeumchi-namul\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e시금치나물\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGuarnición coreana de espinacas escaldadas aliñadas con Gukganjang, ajo picado y aceite de sésamo. Es uno de los namul más representativos que se sirven sobre el Bibimbap y uno de los aliños de verduras más habituales en los hogares coreanos. El Gukganjang añade profundidad de sabor sin alterar el color verde natural de las espinacas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongnamul-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩나물국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa clara y refrescante elaborada con brotes de soja (soybean sprouts) cocidos y sazonados con Gukganjang. Es el plato más apreciado en Corea para recuperarse tras una noche de excesos. Se puede añadir un poco de gochugaru (copos de chile) y se sirve de forma ligera junto con arroz blanco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa coreana de pastel de arroz elaborada con Garaetteok (rice cake) cortado en rodajas finas, cocido en caldo de ternera y sazonado con Gukganjang. En Corea existe la tradición de que comer Tteokguk la mañana del Año Nuevo Lunar equivale a cumplir un año más. El Gukganjang aporta al caldo un color limpio y un profundo umami.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-tang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCaldo coreano claro elaborado con costillas de ternera cocidas a fuego lento durante largo tiempo. Es imprescindible usar Gukganjang en lugar de salsa de soja oscura para que el caldo mantenga su característico color dorado y transparente. Es uno de los platos principales en bodas y festividades coreanas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#888 !important; margin-top:18px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e💡 No confundir con la salsa de soja oscura convencional (Jinganjang). El Gukganjang se utiliza en recetas como sopas, guisos y verduras aliñadas donde se desea \u003cstrong\u003emantener un color claro mientras se añade sabor salado y umami\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada · Product Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolumen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e860ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de producto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSalsa de Soja Coreana Tradicional para Sopa (Korean Soup Soy Sauce)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Se recomienda refrigerar tras la apertura.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUso recomendado\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIdeal para sopas, guisos y verduras aliñadas donde se desea mantener un color claro en el plato\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio es la marca alimentaria de referencia en Corea que, desde su fundación en 1946, ha preservado la esencia de las salsas fermentadas tradicionales coreanas. Descubre en Europa el auténtico sabor del hogar coreano con una botella de Gukganjang.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme a la normativa de etiquetado UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFermentación natural\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original Sempio\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿En qué se diferencia el Gukganjang de Sempio de la salsa de soja normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Gukganjang (literalmente 'salsa de soja para sopa') es una salsa de soja fermentada según el método tradicional coreano, con un carácter muy distinto al de las salsas de soja japonesas o chinas que se encuentran habitualmente en los supermercados. La diferencia más importante radica en el color y el uso. El Gukganjang es mucho más claro y transparente, por lo que al añadirlo a sopas o guisos no oscurece el caldo. Sin embargo, su sabor salado es considerablemente más intenso que el de la salsa de soja convencional. Se utiliza principalmente en pequeñas cantidades para sazonar sopas coreanas (guk), verduras aliñadas (namul) y guisos (jjigae). Para quienes estén familiarizados con la gastronomía europea, si la salsa de soja convencional fuera el vinagre de vino tinto, el Gukganjang sería más parecido a la salsa de anchoas: un condimento de umami intenso y concentrado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto personas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Gukganjang de Sempio 860ml es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ingredientes de origen animal; sus componentes son agua, soja desgrasada, sal, jarabe de maíz de alta fructosa, trigo, conservante (E211 \/ benzoato de sodio) y extracto de levadura. No obstante, como información sobre alérgenos, el producto contiene trigo (gluten) y soja, por lo que las personas con intolerancia al gluten o alergia a la soja deben evitar su consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden usarlo personas que siguen una dieta sin gluten (Gluten-free)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, este producto no es apto para dietas sin gluten. Contiene trigo (Wheat) entre sus ingredientes y está clasificado como alérgeno con gluten según el Reglamento UE de etiquetado alimentario (Reglamento 1169\/2011, Anexo II). Las personas con enfermedad celíaca (Coeliac disease) o sensibilidad al gluten deben evitar este producto. Además, la soja (Soybeans) también figura como alérgeno declarado. Las personas con alergia a la soja deben verificarlo antes de consumirlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHe oído que el Gukganjang tiene un contenido de sodio muy elevado. ¿Cuánto contiene y cómo se debe usar de forma segura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAsí es. El Gukganjang de Sempio contiene aproximadamente 19 g de sal por cada 100 ml, lo que supone un contenido de sodio muy elevado. Esta es una característica propia del Gukganjang tradicional coreano: se trata de un condimento fermentado de alta concentración diseñado para sazonar con fuerza usando solo pequeñas cantidades. Por ello, es importante no añadir grandes cantidades de una sola vez al cocinar, sino ir incorporando cucharaditas pequeñas y ajustar el sabor poco a poco. Este producto no es un alimento \"bajo en sal\" ni de \"sodio reducido\", por lo que las personas que deben limitar su ingesta de sodio (hipertensión, enfermedades renales, etc.) deben prestar especial atención a la cantidad utilizada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva el Gukganjang y cuánto tiempo se puede usar tras abrirlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, consérvese en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras la apertura, se recomienda cerrar bien el tapón y refrigerar. Dado que el Gukganjang tiene una concentración de sal muy elevada, su capacidad de conservación natural es considerable; no obstante, una vez abierto es preferible mantenerlo en el frigorífico para preservar su calidad. Este producto contiene el conservante E211 (benzoato de sodio, Sodium Benzoate). Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte la etiqueta del producto. Al tratarse de un formato de gran capacidad (860 ml), si se utiliza con frecuencia en la cocina resultará económico y duradero.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Sopa de Doenjang Tradicional Coreana recomendada por DotAsia (sazonada con Gukganjang de Sempio)\",\n \"description\": \"El Gukganjang de Sempio es el condimento clave de los caldos tradicionales coreanos. Esta receta es una auténtica sopa de tofu con Doenjang que aprovecha el profundo y salado sabor fermentado del Gukganjang, y puede prepararse fácilmente con ingredientes disponibles en supermercados europeos. El Gukganjang, más claro y salado que la salsa de soja convencional, mantiene el color limpio del caldo mientras añade un profundo umami. Combinado con Doenjang adquirido en un supermercado coreano, el resultado es aún más auténtico.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-soup-soy-sauce-860ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Gukganjang, Doenjang-guk, sopa coreana tradicional, Korean soup, soup soy sauce, doenjang guk, Korean fermented sauce, Sempio, supermercado coreano, Korean cooking Europe, vegan Korean soup, sopa coreana vegana\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Soup\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1-2 cucharaditas de Gukganjang de Sempio (para ajustar el sabor salado)\",\n \"1,5 cucharadas de Doenjang (disponible en supermercados coreanos o tiendas asiáticas)\",\n \"150 g de tofu firme (recomendado; disponible en la sección asiática de grandes superficies europeas)\",\n \"1\/3 de calabacín (cortado en medias lunas finas)\",\n \"1\/4 de cebolla (cortada en juliana fina)\",\n \"2-3 setas shiitake o champiñones (en láminas)\",\n \"500 ml de agua\",\n \"1 trozo de alga kombu de aprox. 5x5 cm (disponible en tiendas asiáticas europeas; se puede omitir si no se encuentra)\",\n \"1\/4 de cebolleta o cebollino (cortado fino; se puede sustituir por cebolla común)\",\n \"1 diente de ajo (picado o en láminas finas, opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Poner en una olla 500 ml de agua con un trozo de alga kombu y hervir a fuego medio durante 5 minutos; retirar el alga. Si no se dispone de kombu, usar el agua directamente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir 1,5 cucharadas de Doenjang al caldo y disolver bien. Deshacer con un colador o el dorso de una cuchara hasta que quede homogéneo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar la cebolla, las setas y el ajo, y cocer a fuego medio durante 5 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar el tofu en cubos de 2-3 cm y añadirlo junto con el calabacín.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Agregar 1 cucharadita de Gukganjang de Sempio y probar. El Gukganjang es muy salado, así que añadirlo poco a poco ajustando el sabor. Si es necesario, incorporar otra cucharadita más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Reducir el fuego y cocer 5 minutos más hasta que todos los ingredientes estén bien cocidos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir en un cuenco y decorar con la cebolleta cortada. Servir caliente acompañado de arroz.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿En qué se diferencia el Gukganjang de Sempio de la salsa de soja normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Gukganjang (literalmente 'salsa de soja para sopa') es una salsa de soja fermentada según el método tradicional coreano, con un carácter muy distinto al de las salsas de soja japonesas o chinas que se encuentran habitualmente en los supermercados. La diferencia más importante radica en el color y el uso. El Gukganjang es mucho más claro y transparente, por lo que al añadirlo a sopas o guisos no oscurece el caldo. Sin embargo, su sabor salado es considerablemente más intenso que el de la salsa de soja convencional. Se utiliza principalmente en pequeñas cantidades para sazonar sopas coreanas (guk), verduras aliñadas (namul) y guisos (jjigae). Para quienes estén familiarizados con la gastronomía europea, si la salsa de soja convencional fuera el vinagre de vino tinto, el Gukganjang sería más parecido a la salsa de anchoas: un condimento de umami intenso y concentrado.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir este producto personas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Gukganjang de Sempio 860ml es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ingredientes de origen animal; sus componentes son agua, soja desgrasada, sal, jarabe de maíz de alta fructosa, trigo, conservante (E211 \/ benzoato de sodio) y extracto de levadura. No obstante, como información sobre alérgenos, el producto contiene trigo (gluten) y soja, por lo que las personas con intolerancia al gluten o alergia a la soja deben evitar su consumo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden usarlo personas que siguen una dieta sin gluten (Gluten-free)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, este producto no es apto para dietas sin gluten. Contiene trigo (Wheat) entre sus ingredientes y está clasificado como alérgeno con gluten según el Reglamento UE de etiquetado alimentario (Reglamento 1169\/2011, Anexo II). Las personas con enfermedad celíaca (Coeliac disease) o sensibilidad al gluten deben evitar este producto. Además, la soja (Soybeans) también figura como alérgeno declarado. Las personas con alergia a la soja deben verificarlo antes de consumirlo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"He oído que el Gukganjang tiene un contenido de sodio muy elevado. ¿Cuánto contiene y cómo se debe usar de forma segura?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Así es. El Gukganjang de Sempio contiene aproximadamente 19 g de sal por cada 100 ml, lo que supone un contenido de sodio muy elevado. Esta es una característica propia del Gukganjang tradicional coreano: se trata de un condimento fermentado de alta concentración diseñado para sazonar con fuerza usando solo pequeñas cantidades. Por ello, es importante no añadir grandes cantidades de una sola vez al cocinar, sino ir incorporando cucharaditas pequeñas y ajustar el sabor poco a poco. Este producto no es un alimento 'bajo en sal' ni de 'sodio reducido', por lo que las personas que deben limitar su ingesta de sodio (hipertensión, enfermedades renales, etc.) deben prestar especial atención a la cantidad utilizada.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva el Gukganjang y cuánto tiempo se puede usar tras abrirlo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, consérvese en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras la apertura, se recomienda cerrar bien el tapón y refrigerar. Dado que el Gukganjang tiene una concentración de sal muy elevada, su capacidad de conservación natural es considerable; no obstante, una vez abierto es preferible mantenerlo en el frigorífico para preservar su calidad. Este producto contiene el conservante E211 (benzoato de sodio, Sodium Benzoate). Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte la etiqueta del producto. Al tratarse de un formato de gran capacidad (860 ml), si se utiliza con frecuencia en la cocina resultará económico y duradero.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"10\/07\/2027","offer_id":54954266362181,"sku":"DOT-PROD-88703078-0E7","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-soup-soy-sauce-860ml-kr-badged-1777986789292.png?v=1777987967"},{"product_id":"sempio-clear-joseon-soy-sauce-500ml-kr","title":"Sempio Salsa de Soja Coreana Clara Naturally Fermented - Joseon Ganjang 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Salsa de Soja Coreana Tradicional Clara 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano Fermentado · Hansik Ganjang\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa salsa de soja coreana tradicional clara de Sempio es una salsa fermentada elaborada según una receta que se ha transmitido en Corea durante cientos de años. Se trata de un Hansik Ganjang puro, elaborado únicamente con soja, sal y agua mediante fermentación natural del Meju, sin trigo. Su perfil de sabor es completamente diferente al de la salsa de soja japonesa (shoyu) o china: clara y limpia, con un umami profundo y complejo, es el condimento tradicional más utilizado en los hogares coreanos para sopas, guisos y verduras salteadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg 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class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin organismos modificados \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (Reglamento UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e280 kJ \/ 67 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1400 kJ \/ 335 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e110 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ El Hansik Ganjang es por naturaleza un condimento con alto contenido en sal. La cantidad utilizada en cada uso es aproximadamente 1 cucharadita (unos 5ml). Se usa para sazonar sopas y guisos, y no es un producto para consumir directamente.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAgua purificada (Water), Soja (Soybean), Sal marina (Salt), Alcohol alimentario (Spirits).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eEs una salsa de soja coreana pura elaborada mediante fermentación natural del Meju, hecho únicamente con soja y sal. No contiene trigo, colorante de caramelo ni aditivos artificiales, por lo que su perfil de sabor es diferente al del shoyu japonés o la salsa de soja de fermentación estándar.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDe conformidad con el Reglamento UE 1169\/2011, se indican únicamente los alérgenos presentes en este producto.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans · Soja\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Este producto \u003cstrong\u003eno contiene trigo (Wheat)\u003c\/strong\u003e. A diferencia del shoyu japonés, el Hansik Ganjang se elabora únicamente con soja, por lo que es apto para personas con intolerancia al gluten (Gluten-Free).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalinidad Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#555 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eAspecto claro y limpio con un umami profundo: menos dulce que la salsa de soja japonesa, con un intenso aroma fermentado propio de la soja. Es la salsa de soja coreana tradicional más adecuada para sazonar caldos y sopas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentación Tradicional Coreana · Traditional Korean Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eLa salsa de soja coreana tradicional clara de Sempio sigue la tradición del \u003cstrong\u003eHansik Ganjang\u003c\/strong\u003e, el método de elaboración de salsa de soja más antiguo de Corea. Cuando los bloques de soja cocida y moldeada en forma de ladrillo llamados \u003cstrong\u003eMeju\u003c\/strong\u003e se secan de forma natural, los microorganismos presentes en el aire y en la paja de arroz (principalmente \u003cem\u003eBacillus subtilis\u003c\/em\u003e) se asientan en la superficie del Meju e inician la primera fermentación.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eEl Meju así fermentado se sumerge en salmuera y se madura durante varios meses, durante los cuales las proteínas de la soja se descomponen en aminoácidos, generando un umami profundo y complejo. El líquido resultante, una vez filtrado, es el Hansik Ganjang. Sempio, fundada en 1946, ha preservado este método tradicional durante más de 70 años. A diferencia de la salsa de soja de fermentación japonesa (Yangjo), la característica esencial del Hansik Ganjang es que \u003cstrong\u003eno utiliza trigo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eEste proceso de fermentación guarda similitudes con la cultura gastronómica europea. \u003cstrong\u003eAl igual que el queso adquiere su profundo sabor mediante la maduración con bacterias y enzimas, el vino desarrolla su aroma con el tiempo, y el chucrut obtiene su acidez gracias a las bacterias lácticas naturales\u003c\/strong\u003e, el Hansik Ganjang es también un alimento fermentado creado por microorganismos naturales y el paso del tiempo. La diferencia radica en que, en Corea, esta tradición ha sido considerada durante cientos de años el factor más importante que define el sabor de la salsa de soja de cada hogar.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eLos 6 platos más representativos que los hogares coreanos preparan con la salsa de soja clara tradicional — experimente el sabor auténtico tal como es.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGuk-Ganjang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e국·찌개의 간\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa salsa de soja clara tradicional es tan utilizada en sopas coreanas que se la conoce como \"Guk-Ganjang\" (salsa de soja para sopas). Al usarla en lugar de sal para sazonar caldos claros como el Miyeokguk (sopa de algas), el Kongnamulguk (sopa de brotes de soja) o el Muguk (sopa de rábano), añade un umami profundo sin oscurecer el caldo. Con 1 o 2 cucharaditas en el caldo hirviendo es suficiente.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEs el condimento secreto que aporta profundidad al Doenjang-Jjigae (estofado de pasta de soja fermentada), el plato más básico de la cocina casera coreana. Añadir una cucharada de salsa de soja tradicional al guiso, que de otro modo podría resultar espeso, aclara el caldo y equilibra el umami. Imprescindible en el estofado de estilo rústico con tofu, calabacín y patata.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEs el condimento base de todos los acompañamientos de verduras coreanas (Namul) que se colocan sobre el Bibimbap, como espinacas, brotes de soja o raíz de campanilla. Mezcle las verduras escaldadas con salsa de soja tradicional, aceite de sésamo y ajo picado para obtener un auténtico Namul casero coreano. Al ser más claro que la salsa de soja de fermentación estándar, preserva el color natural de las verduras.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-Jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato emblemático que los hogares coreanos preparan en festividades y celebraciones. Las costillas de ternera estofadas durante largo tiempo con salsa de soja tradicional, zumo de pera, ajo y jengibre absorben un umami profundo. El característico aroma fermentado de soja de la salsa de soja tradicional se combina con la carne para crear un perfil de sabor complejo, más allá de una simple salinidad.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGuarnición coreana elaborada estofando ternera y huevos de codorniz en salsa de soja tradicional. Ligeramente salado y con un umami intenso, combina a la perfección con arroz blanco. En los hogares coreanos se prepara de una vez y se consume durante toda la semana gracias a su buena conservación, siendo también un acompañamiento habitual en el Dosirak (fiambrera).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수 양념장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEspecialidad veraniega que consiste en fideos finos cocidos, enjuagados en frío y mezclados con una salsa elaborada con salsa de soja tradicional, Gochujang (pasta de chile), vinagre, aceite de sésamo y azúcar. La salsa de soja tradicional actúa como base de umami entre el dulzor del Gochujang y la acidez del vinagre, creando un perfil de sabor equilibrado que va más allá de un simple aderezo picante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalles del Producto · Product Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolumen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company — Fundada en 1946\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Se recomienda refrigerar tras abrir.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de producto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHansik Ganjang · Salsa de soja coreana fermentada naturalmente\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio es la marca alimentaria de referencia que ha preservado las técnicas tradicionales de fermentación coreana desde 1946. dotAsia importa directamente desde Corea y realiza envíos a toda Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificación HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿En qué se diferencia la salsa de soja coreana tradicional clara de Sempio de la salsa de soja común?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Joseon Ganjang es una salsa de soja fermentada elaborada mediante el método tradicional que se ha transmitido en Corea durante cientos de años. Su proceso de elaboración es fundamentalmente diferente al de la salsa de soja japonesa (como Kikkoman) que se puede encontrar habitualmente en los supermercados. El Joseon Ganjang se elabora sumergiendo el Meju (bloques de soja fermentada) hecho únicamente con soja, agua y sal en salmuera, y dejándolo fermentar y madurar de forma natural. Tiene un aspecto claro con un tono marrón oscuro, y posee un sabor mucho más salado, complejo y con un umami profundo que la salsa de soja común. Al igual que un queso europeo de larga maduración o el vinagre balsámico, la fermentación y el envejecimiento le confieren una profundidad de sabor característica. Se utiliza principalmente en pequeñas cantidades en sopas, caldos y verduras salteadas, siendo su mayor característica la capacidad de aportar un sabor profundo manteniendo el caldo claro.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es este producto apto para veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, la salsa de soja coreana tradicional clara de Sempio es apta tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Sus ingredientes son únicamente agua (water), soja (soybean), sal (salt) y alcohol alimentario (spirits), sin ningún ingrediente de origen animal. Además, este producto es apto para personas con intolerancia al gluten (Gluten-Free). No contiene cereales con gluten como trigo (wheat) ni cebada (barley), por lo que las personas con sensibilidad al gluten pueden utilizarlo con tranquilidad. No obstante, la certificación Halal no ha sido confirmada, por lo que se recomienda verificarlo antes de la compra si sigue una dieta halal estricta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTengo alergias, ¿puedo usar este producto? Por favor, indíqueme la información sobre alérgenos.\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDe conformidad con el Reglamento UE sobre etiquetado de alimentos (Reglamento n.º 1169\/2011), le informamos sobre los alérgenos presentes en este producto. Este producto contiene soja (Soybeans \/ Soja). Las personas con alergia a la soja deben evitar su consumo. Información adicional importante: entre los ingredientes se incluye alcohol alimentario (spirits), que podría contener sulfitos (sulphites). Si el contenido de sulfitos es igual o superior a 10 mg\/kg, debe declararse obligatoriamente como alérgeno según la legislación de la UE. Se recomienda a las personas sensibles a los sulfitos que contacten directamente con el fabricante (Sempio) para confirmarlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto no contiene alcohol? ¿Es seguro que entre los ingredientes figure \"alcohol alimentario (spirits)\"?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEntre los ingredientes de la salsa de soja coreana tradicional clara de Sempio figura \"alcohol alimentario (spirits)\". Este ingrediente es un alcohol de uso alimentario que se añade en pequeña cantidad para mejorar la conservación del alimento fermentado e inhibir el crecimiento de microorganismos no deseados. Por lo tanto, este producto no es completamente libre de alcohol (alcohol-free). No obstante, durante el proceso de cocción, la mayor parte del alcohol se evapora. Si por motivos religiosos o de salud busca un producto completamente libre de alcohol, se recomienda consultar con el fabricante el contenido exacto de alcohol antes de la compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué tan salada es esta salsa de soja? ¿Cómo debo usarla?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa de soja coreana tradicional clara de Sempio es un producto con un contenido de sal muy elevado. Según análisis de la Agencia de Consumidores de Corea, el contenido de sodio alcanza aproximadamente 8.791 mg por 100ml (equivalente a unos 22 g de sal por 100ml). Esta cifra es considerablemente superior a la de las salsas de soja de uso culinario habitual, por lo que es importante medir siempre pequeñas cantidades. El Joseon Ganjang se utiliza en pequeñas cantidades para añadir un umami profundo a sopas y caldos (Guk, Tang), verduras salteadas (Namul) y tofu estofado. Si es la primera vez que lo usa, comience con la mitad de la cantidad indicada en la receta y ajuste el sabor gradualmente. Tras abrir, se recomienda conservar en un lugar fresco y oscuro o en el frigorífico.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta recomendada por DotAsia: Tofu Estofado Coreano con Salsa de Soja Tradicional Clara de Sempio\",\n \"description\": \"Tofu estofado coreano tradicional que aprovecha el profundo y limpio sabor fermentado de la salsa de soja coreana tradicional clara de Sempio. El Joseon Ganjang es una salsa de soja fermentada tradicional difícil de encontrar fuera de Corea, con un umami mucho más profundo y complejo que la salsa de soja común. Puede reproducir el auténtico sabor coreano utilizando únicamente ingredientes disponibles en Europa.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-clear-joseon-soy-sauce-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Joseon Ganjang tofu estofado, receta de salsa de soja fermentada coreana tradicional, cocina coreana vegana, receta coreana sin gluten, receta con salsa de soja Sempio, tofu coreano, recetas coreanas DotAsia, cocina coreana en Europa\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Tofu firme (firm tofu) 300g\",\n \"Salsa de soja coreana tradicional clara de Sempio 2 cucharadas (30ml)\",\n \"Agua 120ml\",\n \"Aceite de sésamo 1 cucharadita\",\n \"Azúcar o sirope de arce 1 cucharadita\",\n \"2 dientes de ajo (en láminas finas)\",\n \"2 tallos de cebolleta o cebollino (si no se dispone, se puede usar puerro europeo)\",\n \"Gochugaru (copos de chile coreano) 1 cucharadita (opcional, para quienes deseen picante)\",\n \"Aceite vegetal 2 cucharadas (aceite de girasol o de colza)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Envuelva el tofu en papel de cocina y elimine bien el exceso de agua. Córtelo en rectángulos de aproximadamente 1,5 cm de grosor.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Caliente una sartén a fuego medio-alto, añada el aceite vegetal y fría el tofu hasta que ambas caras estén doradas, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En un bol pequeño, mezcle bien 2 cucharadas de salsa de soja coreana tradicional clara de Sempio, 120ml de agua y 1 cucharadita de azúcar para preparar la salsa. ※ El Joseon Ganjang tiene un contenido de sal muy elevado, por lo que es imprescindible medir las cantidades con precisión.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuando el tofu esté dorado, reduzca el fuego a medio y añada el ajo en láminas a la sartén. Sofría durante 30 segundos para que suelte su aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Vierta la salsa preparada en la sartén y cueza a fuego descubierto durante unos 8-10 minutos. Dé la vuelta al tofu con cuidado para que no se rompa y asegúrese de que la salsa se distribuya uniformemente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuando el caldo se haya reducido a la mitad, añada el aceite de sésamo y la cebolleta (o el puerro) y caliente 1 minuto más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva en un plato y espolvoree Gochugaru al gusto para terminar. Acompañado de arroz blanco, obtendrá una auténtica comida coreana completa.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿En qué se diferencia la salsa de soja coreana tradicional clara de Sempio de la salsa de soja común?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Joseon Ganjang es una salsa de soja fermentada elaborada mediante el método tradicional que se ha transmitido en Corea durante cientos de años. Su proceso de elaboración es fundamentalmente diferente al de la salsa de soja japonesa (como Kikkoman) que se puede encontrar habitualmente en los supermercados. El Joseon Ganjang se elabora sumergiendo el Meju (bloques de soja fermentada) hecho únicamente con soja, agua y sal en salmuera, y dejándolo fermentar y madurar de forma natural. Tiene un aspecto claro con un tono marrón oscuro, y posee un sabor mucho más salado, complejo y con un umami profundo que la salsa de soja común. Al igual que un queso europeo de larga maduración o el vinagre balsámico, la fermentación y el envejecimiento le confieren una profundidad de sabor característica. Se utiliza principalmente en pequeñas cantidades en sopas, caldos y verduras salteadas, siendo su mayor característica la capacidad de aportar un sabor profundo manteniendo el caldo claro.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es este producto apto para veganos o vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, la salsa de soja coreana tradicional clara de Sempio es apta tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Sus ingredientes son únicamente agua (water), soja (soybean), sal (salt) y alcohol alimentario (spirits), sin ningún ingrediente de origen animal. Además, este producto es apto para personas con intolerancia al gluten (Gluten-Free). No contiene cereales con gluten como trigo (wheat) ni cebada (barley), por lo que las personas con sensibilidad al gluten pueden utilizarlo con tranquilidad. No obstante, la certificación Halal no ha sido confirmada, por lo que se recomienda verificarlo antes de la compra si sigue una dieta halal estricta.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Tengo alergias, ¿puedo usar este producto? Por favor, indíqueme la información sobre alérgenos.\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"De conformidad con el Reglamento UE sobre etiquetado de alimentos (Reglamento n.º 1169\/2011), le informamos sobre los alérgenos presentes en este producto. Este producto contiene soja (Soybeans \/ Soja). Las personas con alergia a la soja deben evitar su consumo. Información adicional importante: entre los ingredientes se incluye alcohol alimentario (spirits), que podría contener sulfitos (sulphites). Si el contenido de sulfitos es igual o superior a 10 mg\/kg, debe declararse obligatoriamente como alérgeno según la legislación de la UE. Se recomienda a las personas sensibles a los sulfitos que contacten directamente con el fabricante (Sempio) para confirmarlo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto no contiene alcohol? ¿Es seguro que entre los ingredientes figure 'alcohol alimentario (spirits)'?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Entre los ingredientes de la salsa de soja coreana tradicional clara de Sempio figura 'alcohol alimentario (spirits)'. Este ingrediente es un alcohol de uso alimentario que se añade en pequeña cantidad para mejorar la conservación del alimento fermentado e inhibir el crecimiento de microorganismos no deseados. Por lo tanto, este producto no es completamente libre de alcohol (alcohol-free). No obstante, durante el proceso de cocción, la mayor parte del alcohol se evapora. Si por motivos religiosos o de salud busca un producto completamente libre de alcohol, se recomienda consultar con el fabricante el contenido exacto de alcohol antes de la compra.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué tan salada es esta salsa de soja? ¿Cómo debo usarla?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La salsa de soja coreana tradicional clara de Sempio es un producto con un contenido de sal muy elevado. Según análisis de la Agencia de Consumidores de Corea, el contenido de sodio alcanza aproximadamente 8.791 mg por 100ml (equivalente a unos 22 g de sal por 100ml). Esta cifra es considerablemente superior a la de las salsas de soja de uso culinario habitual, por lo que es importante medir siempre pequeñas cantidades. El Joseon Ganjang se utiliza en pequeñas cantidades para añadir un umami profundo a sopas y caldos (Guk, Tang), verduras salteadas (Namul) y tofu estofado. Si es la primera vez que lo usa, comience con la mitad de la cantidad indicada en la receta y ajuste el sabor gradualmente. Tras abrir, se recomienda conservar en un lugar fresco y oscuro o en el frigorífico.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"07\/04\/2027","offer_id":55448474583365,"sku":"DOT-PROD-87975240-TCQ","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-clear-joseon-soy-sauce-500ml-kr-badged-1777986889008.png?v=1777987979"},{"product_id":"sempio-baekil-doenjang-450g-kr","title":"Sempio Pasta de Soja Coreana Fermentada Naturalmente 100 Días - Auténtico Doenjang 450g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Baekil Doenjang 450g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003ePasta de Soja Fermentada Coreana Tradicional · Madurada 100 Días\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Baekil Doenjang es una pasta de soja fermentada de forma natural, apreciada en los hogares coreanos durante siglos. Tal como indica su nombre, se madura exactamente 100 días, elaborada únicamente con soja y sal para desarrollar un umami profundo e intenso. En Corea es un ingrediente tan cotidiano como el Kimchi, y se considera \"el alma de la cocina coreana\" por ser la base de guisos (Jjigae), caldos, salsas para envolver (Ssamjang) y verduras aliñadas (Namul). A diferencia del miso japonés que conocen los chefs europeos, el Doenjang destaca por un sabor más robusto, complejo y terroso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n 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\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMaduración\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMadurado 100 días \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAged 100 days\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin productos lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlto en Proteína\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlto en proteína \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAlto en Proteína · High-Protein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (450g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e590 kJ \/ 140 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2655 kJ \/ 630 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e85.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e63 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e49.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Valores medios. Pueden existir pequeñas diferencias respecto a la etiqueta real del producto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eSoja (SOYBEANS) 38,2%, sal (salt), alcohol (alcohol), iniciador koji (koji starter — Aspergillus oryzae)\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:8px !important;\"\u003eSin trigo (gluten) · Sin aditivos · 100% ingredientes de origen vegetal\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDeclarado conforme al Reglamento UE 1169\/2011 — Alérgenos presentes en este producto:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans · Soja\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eAl igual que el vino o el queso, el Doenjang fermentado posee un perfil de sabor único y complejo.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eAnálisis de Sabor — Baekil Doenjang\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFresco\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentación Tradicional Coreana · 100 Días de Maduración\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eBaekil (百日) — exactamente 100 días de maduración.\u003c\/strong\u003e El nombre Baekil Doenjang significa literalmente \"Doenjang madurado durante 100 días\". En Corea, desde hace siglos se elabora el Doenjang cociendo y triturando soja, formando bloques que se secan al aire — llamados Meju — y luego se sumergen en salmuera para fermentar de forma natural. Sempio sigue fielmente este método tradicional del Meju, y lo complementa con su propia tecnología de \"maduración por ritmo de temperatura\" (temperature-rhythm aging), que reproduce las variaciones estacionales de temperatura para lograr una maduración precisa de 100 días.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eSoja, sal y koji.\u003c\/strong\u003e El Baekil Doenjang se elabora con solo cuatro ingredientes: soja, sal, alcohol y el hongo fermentador tradicional Aspergillus oryzae (koji), presente también en el miso japonés, el nuruk coreano y el licor de cereales chino. \u003cstrong\u003eSin trigo (gluten)\u003c\/strong\u003e, lo que lo distingue del miso convencional y de otros tipos de pasta de soja, y sin aditivos químicos ni conservantes. El koji descompone lentamente las proteínas de la soja, generando de forma natural una rica concentración de aminoácidos y compuestos de umami. Sempio presentó este producto en 2015, tras 15 años de investigación en ciencia de la fermentación tradicional coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl primo del queso, el vino y el chucrut.\u003c\/strong\u003e Así como el parmesano europeo madura durante 24 meses, el vino se desarrolla en barricas de roble y el chucrut fermenta el repollo de forma natural — el Baekil Doenjang coreano se elabora bajo el mismo principio: el tiempo y los microorganismos crean una profundidad de sabor inigualable. Una vez que lo pruebas, percibirás claramente la diferencia con el ligero miso blanco japonés (Shiro Miso): el Doenjang es más intenso, robusto y terroso, la esencia de la fermentación coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos Tradicionales Coreanos · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas 6 formas más tradicionales de disfrutar el Baekil Doenjang en los hogares coreanos — experimenta el auténtico sabor coreano.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl guiso más representativo de la cocina casera coreana. Se disuelve Doenjang en una cazuela de barro con tofu, calabacín, cebolla, patata y chile verde, y se cuece a fuego lento. Es el plato reconfortante que los coreanos comen casi cada semana, y se sirve siempre acompañado de arroz blanco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsamjang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalsa coreana para mojar elaborada mezclando Baekil Doenjang con Gochujang, ajo picado, aceite de sésamo y semillas de sésamo. Es imprescindible al envolver Samgyeopsal (panceta de cerdo) o Bulgogi en hojas de lechuga o perilla. Pruébala para dar un toque coreano a tus reuniones de barbacoa europeas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna sopa de Doenjang más ligera y suave que el Jjigae, perfecta para el día a día. Se elabora con verduras de temporada como espinacas, malva, berros o rábano, disueltas en un caldo de anchoas con una pequeña cantidad de Doenjang. Es el cuenco reconfortante que muchos coreanos toman en el desayuno.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul-muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGuarnición tradicional de verduras escaldadas — espinacas, brotes de soja, berenjena — aliñadas con una cucharada de Doenjang, ajo picado y aceite de sésamo. Es también el topping esencial del Bibimbap, y extrae un umami profundo usando únicamente vegetales. El referente de la guarnición coreana 100% vegana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato coreano más icónico. Sobre arroz blanco se colocan Namul aliñados con Doenjang, carne salteada, huevo frito y Gochujang, y se mezcla todo junto. Las espinacas y los brotes de soja aliñados con Doenjang son el elemento clave que aporta profundidad al Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal-ssam\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 쌈\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl símbolo de las reuniones sociales coreanas. Se coloca panceta de cerdo a la plancha sobre una hoja de lechuga o perilla, se añade un trozo de ajo y Ssamjang (a base de Doenjang), y se envuelve todo para comer de un bocado. El intenso sabor del Baekil Doenjang equilibra perfectamente la grasa del cerdo en un maridaje perfecto.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e450g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio — Fundada en 1946\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eMaduración\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e100 días (fermentación natural)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigerar.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaracterísticas\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSin trigo · Sin aditivos · Vegano · Sin gluten\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio es una empresa coreana especializada en alimentos fermentados, fundada en 1946. El Baekil Doenjang es el resultado de 15 años de investigación en fermentación tradicional coreana — una pasta de soja auténtica elaborada únicamente con soja y sal, que dotAsia lleva directamente a los hogares europeos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFermentación auténtica\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSin trigo\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Sempio Baekil Doenjang? ¿En qué se diferencia del miso?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Sempio Baekil Doenjang es una pasta de soja fermentada de forma natural, elaborada con soja (soybeans), sal e iniciador koji (Aspergillus oryzae), y madurada durante 100 días. Aunque es similar al miso japonés en cuanto a que ambos son alimentos fermentados, el Doenjang se fermenta durante más tiempo y posee un sabor mucho más profundo, intenso y complejo. Al igual que el queso o el vino adquieren complejidad a través de la maduración, el Doenjang desarrolla un rico umami gracias a su proceso de fermentación tradicional de 100 días. En los hogares coreanos es un ingrediente esencial que se utiliza como condimento base en guisos (Jjigae), sopas, salsas y aliños de verduras.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es apto para veganos o vegetarianos? ¿Es sin gluten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Sempio Baekil Doenjang es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ningún ingrediente de origen animal. Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free). No incluye cereales con gluten como trigo (wheat) ni cebada (barley) entre sus ingredientes. No obstante, para cualquier advertencia relativa a la contaminación cruzada (cross-contamination), le recomendamos consultar directamente la etiqueta del producto. Información sobre alérgenos: este producto contiene soja (soybeans). Conforme al Reglamento UE de etiquetado alimentario (Reglamento 1169\/2011), la soja es un alérgeno de declaración obligatoria.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHe oído que el Doenjang es muy salado. ¿Cómo debo utilizarlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAsí es. El Sempio Baekil Doenjang contiene aproximadamente 11 g de sal por cada 100 g, por lo que su contenido en sodio es elevado. Esto se debe al método de fermentación tradicional del Doenjang, en el que la sal desempeña un papel esencial tanto en la fermentación como en la conservación. Se recomienda comenzar con pequeñas cantidades al cocinar. Por ejemplo, para un Doenjang-jjigae para 2 personas, con 2-3 cucharadas soperas (unos 30-45 g) es suficiente. Cuando utilice Doenjang en sus recetas, evite añadir sal adicional o salsa de soja, o redúzcala al mínimo. Si controla su ingesta de sodio, reduzca la cantidad de Doenjang y aumente el volumen de agua o caldo para ajustar la concentración.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEn la lista de ingredientes aparece \"alcohol\". ¿Contiene alcohol este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEn la etiqueta para exportación a la UE figura el alcohol como ingrediente. Según el fabricante Sempio, el producto final no contiene alcohol residual. El alcohol se utiliza durante el proceso de fermentación o fabricación con fines de conservación, y se indica que no permanece en el producto terminado. No obstante, si es sensible al consumo de alcohol por motivos religiosos o de salud, le recomendamos consultar la etiqueta real del producto antes de comprarlo o contactar directamente con el fabricante. Según la normativa de la UE, si el contenido de alcohol supera el 1,2% ABV, se aplican obligaciones adicionales de etiquetado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo debo conservarlo una vez abierto y cuánto tiempo puedo utilizarlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, consérvelo en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, cierre bien la tapa y refrigere. Conservado en el frigorífico, puede utilizarse durante varios meses, ya que el alto contenido en sal del Doenjang le confiere una excelente capacidad de conservación natural. Utilice siempre una cuchara limpia y seca para evitar la contaminación. La superficie puede oscurecerse ligeramente o cambiar de color, lo cual es un fenómeno de oxidación natural que no afecta a la calidad del producto. Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte la fecha \"Best Before\" indicada en la etiqueta del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Doenjang-jjigae auténtico con Sempio Baekil Doenjang\",\n \"description\": \"Sopa coreana tradicional de pasta de soja (Doenjang-jjigae) elaborada con Sempio Baekil Doenjang, madurado durante 100 días según el método tradicional. Se puede preparar con ingredientes fácilmente disponibles en supermercados europeos, y destaca por su profundo y reconfortante sabor fermentado. Al igual que el queso o el miso, su complejo umami proviene de la fermentación, y puede disfrutarse en casa adquiriendo el Doenjang en dotAsia.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-baekil-doenjang-450g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Doenjang-jjigae, pasta de soja coreana, Sempio Baekil Doenjang, Korean doenjang jjigae, Doenjang fermentado, cocina coreana vegana, receta coreana sin gluten, supermercado coreano, traditional Korean fermented soybean paste soup, receta recomendada por dotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2-3 cucharadas soperas de Sempio Baekil Doenjang (aprox. 40-50 g)\",\n \"600 ml de agua o caldo de alga kombu\",\n \"150 g de tofu firme (firm tofu) — disponible en tiendas asiáticas o supermercados ecológicos europeos\",\n \"1\/2 calabacín (zucchini), aprox. 100 g\",\n \"1\/2 cebolla\",\n \"1 patata mediana\",\n \"2 dientes de ajo picados\",\n \"1 chile verde o chile picante al gusto (opcional)\",\n \"1 cebolleta o puerro (spring onion\/leek)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Vierta 600 ml de agua en una cazuela y caliente a fuego medio. Para un sabor más profundo, añada un trozo de alga kombu y déjelo en infusión 5 minutos (opcional). Retire el alga.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Pele la patata y córtela en dados de 1,5 cm. Corte la cebolla en trozos grandes o en juliana gruesa. Corte el calabacín en medias lunas y el tofu en cubos de 2 cm.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuando el caldo comience a hervir, añada primero la patata y la cebolla y cueza durante 5 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Disuelva 2-3 cucharadas de Doenjang en el caldo usando un cucharón o un colador pequeño. Como el Doenjang es muy salado, comience con 2 cucharadas y ajuste al gusto al final.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añada el ajo picado, el calabacín y el tofu, y cueza a fuego medio-bajo durante 7-8 minutos más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Por último, agregue la cebolleta cortada en rodajas y el chile (opcional), cueza 1-2 minutos más y apague el fuego.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva inmediatamente acompañado de arroz blanco caliente. Servir el Doenjang-jjigae con arroz es la forma tradicional de disfrutarlo.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Sempio Baekil Doenjang? ¿En qué se diferencia del miso?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Sempio Baekil Doenjang es una pasta de soja fermentada de forma natural, elaborada con soja (soybeans), sal e iniciador koji (Aspergillus oryzae), y madurada durante 100 días. Aunque es similar al miso japonés en cuanto a que ambos son alimentos fermentados, el Doenjang se fermenta durante más tiempo y posee un sabor mucho más profundo, intenso y complejo. Al igual que el queso o el vino adquieren complejidad a través de la maduración, el Doenjang desarrolla un rico umami gracias a su proceso de fermentación tradicional de 100 días. En los hogares coreanos es un ingrediente esencial que se utiliza como condimento base en guisos (Jjigae), sopas, salsas y aliños de verduras.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es apto para veganos o vegetarianos? ¿Es sin gluten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Sempio Baekil Doenjang es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ningún ingrediente de origen animal. Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free). No incluye cereales con gluten como trigo (wheat) ni cebada (barley) entre sus ingredientes. No obstante, para cualquier advertencia relativa a la contaminación cruzada (cross-contamination), le recomendamos consultar directamente la etiqueta del producto. Información sobre alérgenos: este producto contiene soja (soybeans). 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Salsa Andong Jjimdak 210g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Salsa Tradicional de la Región de Andong\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Andong Jjimdak es un plato casero emblemático originario de Andong, en la provincia de Gyeongsang del Norte (Corea), elaborado estofando pollo, verduras y fideos de vidrio (dangmyeon) en una sabrosa salsa a base de salsa de soja. Este producto es una auténtica salsa elaborada por Sempio, la marca coreana de referencia en fermentados, combinando salsa de soja fermentada naturalmente con ajo, jengibre y chile coreano en proporciones perfectas. Solo necesitas pollo y verduras para preparar un auténtico estofado coreano en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Iconos dieta\/fermentación --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (210g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e96 kcal \/ 402 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e201,6 kcal \/ 844,2 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e42 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e33,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Agua purificada 47,16%, salsa de soja fermentada naturalmente 32% [soja desgrasada (origen India), trigo (origen EE.UU.), sal marina, jarabe de fructosa, alcohol], azúcar 6%, ajo 6% (origen Corea), sal 2%, extracto de chile 2% [concentrado de chile, jarabe bajo en azúcar, azúcar, sal refinada, goma guar], alcohol 2%, concentrado de péptidos de soja 1%, jengibre 1% (origen Corea), extracto de trigo 0,3%, colorante caramelo (E150a) 0,2%, pimienta negra molida 0,1%, ácido láctico (E270) 0,1%, goma xantana (E415) 0,1%, guanilato disódico (E627) 0,02%, inosinato disódico (E631) 0,02%.\n \u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\" style=\"margin-top:10px !important; color:#757575 !important; font-size:12px !important;\"\u003e※ La salsa de soja fermentada (ganjang) está elaborada mediante fermentación y maduración natural siguiendo el método tradicional coreano.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Trigo) · Gluten (Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulce Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eUna salsa equilibrada donde el profundo umami de la soja fermentada se combina armoniosamente con un toque dulce y un suave picante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Tradición fermentada coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa Profundidad de la Fermentación Tradicional Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eEl corazón de este producto es la \u003cstrong\u003esalsa de soja fermentada naturalmente (Naturally Brewed Soy Sauce)\u003c\/strong\u003e, elaborada siguiendo el método tradicional coreano de fermentación y maduración. En Corea, la salsa de soja se ha elaborado durante siglos mezclando soja, trigo y sal marina y dejando que el tiempo haga su trabajo: un proceso de meses que da como resultado un profundo umami. Esta salsa combina la soja fermentada con un concentrado de péptidos de soja (Soy Peptide Concentrate), lo que añade una capa adicional de complejidad y profundidad al sabor.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eLa clave de la fermentación es el tiempo y la acción de los microorganismos. Las proteínas de la soja se descomponen lentamente, generando ácido glutámico y otros compuestos de umami, mientras que los cambios de temperatura de las cuatro estaciones coreanas concentran los aromas. Esta salsa toma como base esa soja fermentada y añade ajo, jengibre y extracto de chile de origen coreano para recrear fielmente el sabor de la cocina casera coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eAl igual que el queso europeo madura en cuevas, el vino se profundiza en barricas de roble y el sauerkraut fermenta de forma natural, la salsa de soja coreana es también un arte del sabor forjado por el tiempo. Este producto lleva la tradición fermentada de la gastronomía coreana en un solo frasco hasta la mesa europea.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important; font-size:13px !important; color:#6d4c41 !important;\"\u003e※ Esta salsa es en sí misma una salsa de cocina pasteurizada. Utiliza salsa de soja fermentada naturalmente y concentrado de péptidos de soja como ingredientes para preservar los aromas propios de los alimentos fermentados.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Usos en la cocina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDiversas formas de disfrutar la salsa Sempio Andong Jjimdak en los hogares coreanos — experimenta el auténtico sabor de la tradición coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eAndong Jjimdak\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e안동찜닭\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl uso más auténtico de este producto. Coloca pollo, patatas, zanahorias, cebolla y fideos de vidrio (dangmyeon) en una olla grande, añade esta salsa y agua, y cuece a fuego lento durante unos 30 minutos. Es el plato casero más representativo de Andong, en la provincia de Gyeongsang del Norte, y en Corea se sirve habitualmente en reuniones familiares y cenas con invitados.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjimdak with Tteok\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡 찜닭\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna variación del Andong Jjimdak clásico que incorpora Tteok (pastel de arroz coreano). El Tteok absorbe la salsa y aporta una textura elástica y masticable; en Corea es una versión especialmente popular entre niños y jóvenes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMarina filetes finos de ternera con esta salsa durante unos 30 minutos y saltéalos en la sartén para obtener un auténtico Bulgogi coreano. El profundo umami y el toque dulce de la base de soja se combinan a la perfección, sin necesidad de añadir condimentos adicionales, convirtiéndola en una versátil salsa multiusos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbijjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEstofando costillas de ternera o cerdo con esta salsa junto a nabo, zanahoria y castañas se obtiene el Galbijjim, el plato estrella de las mesas festivas coreanas. En Corea es un manjar que las familias comparten en ocasiones especiales como el Año Nuevo Lunar (Seollal) o el festival de otoño Chuseok.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna guarnición coreana salada elaborada estofando carne de ternera (corte redondo) o pechuga de pollo en esta salsa. En los hogares coreanos se conserva en el frigorífico como banchan (guarnición) y se consume durante varios días acompañando al arroz; es uno de los acompañamientos de conserva más representativos de la cocina coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDakbokkeumtang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭볶음탕 응용\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAñadiendo gochugaru (copos de chile coreano) a esta salsa, puede utilizarse también como base para un picante Dakbokkeumtang. Cocina pollo con patatas y cebolla para obtener el clásico guiso de pollo picante de los hogares coreanos; el nivel de picante se puede ajustar al gusto.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e210g (para 1-2 personas)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea · Republic of Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, refrigerar y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de producto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSalsa de cocina (producto pasteurizado)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio es la marca de referencia en fermentados coreanos, con una trayectoria que se remonta a 1946. dotAsia importa directamente desde Corea productos auténticos y los distribuye frescos a toda Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Datos estructurados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es exactamente la salsa Sempio Andong Jjimdak? ¿Es un plato listo para comer o una salsa de cocina?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto no es un plato terminado, sino una salsa de cocina concentrada (cooking sauce \/ marinade). Está diseñada para recrear fácilmente en casa el tradicional Jjimdak originario de Andong, en la provincia de Gyeongsang del Norte de Corea, y debe usarse siempre cocinada junto con pollo, verduras y agua. No es un producto para consumir directamente; dado su alto contenido en sal, es imprescindible diluirla siguiendo la receta. El Andong Jjimdak es un plato coreano de pollo estofado (braised chicken) elaborado con pollo, patatas y fideos de vidrio cocidos en una salsa dulce y salada a base de soja.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden usar este producto personas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, tras analizar los ingredientes de este producto se ha confirmado que es apto para dietas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian). No contiene ingredientes de origen animal. No obstante, hay algunos aspectos a tener en cuenta: ① Este producto contiene alcohol (spirits), por lo que no es apto para dietas estrictamente libres de alcohol. ② Los aditivos inosinato disódico (E631) y guanilato disódico (E627) pueden ser de origen animal o de levadura en general, aunque en este producto no se ha confirmado explícitamente que sean de origen animal. Las personas que sigan una dieta vegana estricta deben tenerlo en cuenta. ③ No dispone de certificación vegana oficial. Si desea preparar una receta vegana, puede sustituir el pollo por tofu, setas, berenjena u otros ingredientes vegetales para obtener un excelente estofado vegano.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTengo alergias, ¿qué alérgenos contiene este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDe acuerdo con el Reglamento (UE) n.º 1169\/2011 sobre información alimentaria, los alérgenos presentes en este producto son los siguientes: ① Gluten — contiene trigo (wheat) utilizado en la salsa de soja y extracto de trigo adicional. Las personas con enfermedad celíaca (Coeliac disease) o sensibilidad al trigo o al gluten no deben consumirlo. ② Soja (Soybeans) — contiene soja desgrasada, ingrediente principal de la salsa de soja. Las personas con alergia a la soja deben tener precaución. Este producto no es apto para dietas sin gluten (Gluten-free). Los demás 14 alérgenos de declaración obligatoria en la UE (frutos secos, lácteos, huevo, pescado, crustáceos, etc.) no han sido identificados en la lista de ingredientes; no obstante, para conocer la posibilidad de contaminación cruzada en el entorno de fabricación, consulte directamente el envase del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿A qué sabe esta salsa? ¿Cómo se puede describir comparándola con la cocina europea?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa Sempio Andong Jjimdak se caracteriza por su profundo umami, su sabor dulce y salado, con la salsa de soja como base. Comparándola con la cocina europea, el concepto es similar al del Coq au Vin francés —un estofado en el que la carne se cocina lentamente en una salsa—, pero con salsa de soja en lugar de vino como base. Combina la fragancia del ajo y el jengibre, el suave picante del extracto de chile y la compleja riqueza de la salsa de soja fermentada naturalmente. Al igual que el queso o el vino adquieren profundidad a través de la maduración, la salsa de soja coreana (soy sauce), ingrediente principal de este producto, se elabora mediante un proceso de fermentación tradicional que va más allá del simple sabor salado para ofrecer un umami rico y complejo. El picante es suave y moderado, por lo que incluso quienes no estén acostumbrados a la comida picante pueden disfrutarlo sin problema.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Contiene alcohol este producto? ¿Está certificado como Halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto contiene alcohol (spirits) entre sus ingredientes. Aunque parte del alcohol se evapora durante la cocción, puede no ser adecuado para quienes sigan estrictamente una dieta libre de alcohol. En cuanto a la certificación Halal, este producto no cuenta actualmente con certificación Halal oficial y, dado que contiene alcohol, no cumple los criterios Halal. No se recomienda este producto para personas que sigan una dieta Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Andong Jjimdak — Auténtico Pollo Estofado Coreano con Salsa Sempio\",\n \"description\": \"Receta de pollo estofado coreano tradicional que puede prepararse fácilmente en casa en Europa usando la salsa Sempio Andong Jjimdak. El profundo umami de la base de soja combinado con el aroma del ajo y el jengibre crea un plato completo que puede elaborarse únicamente con ingredientes disponibles en supermercados europeos, sin necesidad de ingredientes especiales difíciles de encontrar en tiendas de alimentación asiática. Un generoso plato de olla única (one-pot) en el que el pollo, las patatas, las zanahorias y los fideos de vidrio se impregnan de la salsa.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-andong-steamed-chicken-seasoning-210g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT35M\",\n \"totalTime\": \"PT50M\",\n \"keywords\": \"Andong Jjimdak, Sempio, pollo estofado coreano, Korean braised chicken, Andong jjimdak, supermercado coreano, Korean cooking sauce, alimentación asiática, receta recomendada DotAsia, soy braised chicken, Korean one-pot\",\n \"recipeYield\": \"3\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Salsa Sempio Andong Jjimdak 210g (1 envase completo)\",\n \"Muslos de pollo deshuesados o contramuslos 800g (disponible en supermercados europeos)\",\n \"Agua 300ml\",\n \"2 patatas medianas (peladas y cortadas en trozos del tamaño de un bocado)\",\n \"1 zanahoria (cortada en trozos del tamaño de un bocado)\",\n \"1 cebolla (cortada en juliana gruesa)\",\n \"Fideos de vidrio (dangmyeon \/ glass noodles) 80g — disponibles en tiendas de alimentación asiática o supermercados coreanos; se pueden omitir si no se encuentran\",\n \"1 cebolleta o puerro (cortado en diagonal)\",\n \"1 cucharada de aceite vegetal\",\n \"Pimienta negra al gusto\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Si va a utilizar fideos de vidrio (dangmyeon), remójelos en agua fría durante al menos 20 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte el pollo en trozos del tamaño de un bocado. Seque la superficie con papel de cocina para que la salsa penetre mejor.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Caliente aceite vegetal en una olla grande o en un horno holandés (Dutch oven) a fuego medio-alto y saltee el pollo durante 2-3 minutos hasta que la superficie esté ligeramente dorada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Vierta en la olla la salsa Sempio Andong Jjimdak (210g, envase completo) y 300ml de agua, y mezcle bien. ※ Esta salsa es una cooking sauce concentrada; úsela siempre con agua.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añada las patatas, la zanahoria y la cebolla, tape la olla y cueza a fuego medio durante 20 minutos. Remueva una vez a mitad de cocción para que la salsa se distribuya uniformemente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorpore los fideos de vidrio remojados y la cebolleta (o el puerro), destape la olla y cueza a fuego fuerte durante 5-7 minutos más para reducir ligeramente el caldo. Los fideos absorberán la salsa y adquirirán una textura elástica.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuando los palillos o un tenedor entren suavemente en las patatas, el plato está listo. Sirva caliente en un cuenco. Combina muy bien con arroz o baguette.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es exactamente la salsa Sempio Andong Jjimdak? ¿Es un plato listo para comer o una salsa de cocina?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto no es un plato terminado, sino una salsa de cocina concentrada (cooking sauce \/ marinade). Está diseñada para recrear fácilmente en casa el tradicional Jjimdak originario de Andong, en la provincia de Gyeongsang del Norte de Corea, y debe usarse siempre cocinada junto con pollo, verduras y agua. No es un producto para consumir directamente; dado su alto contenido en sal, es imprescindible diluirla siguiendo la receta. El Andong Jjimdak es un plato coreano de pollo estofado (braised chicken) elaborado con pollo, patatas y fideos de vidrio cocidos en una salsa dulce y salada a base de soja.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden usar este producto personas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, tras analizar los ingredientes de este producto se ha confirmado que es apto para dietas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian). No contiene ingredientes de origen animal. No obstante, hay algunos aspectos a tener en cuenta: ① Este producto contiene alcohol (spirits), por lo que no es apto para dietas estrictamente libres de alcohol. ② Los aditivos inosinato disódico (E631) y guanilato disódico (E627) pueden ser de origen animal o de levadura en general, aunque en este producto no se ha confirmado explícitamente que sean de origen animal. Las personas que sigan una dieta vegana estricta deben tenerlo en cuenta. ③ No dispone de certificación vegana oficial. Si desea preparar una receta vegana, puede sustituir el pollo por tofu, setas, berenjena u otros ingredientes vegetales para obtener un excelente estofado vegano.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Tengo alergias, ¿qué alérgenos contiene este producto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"De acuerdo con el Reglamento (UE) n.º 1169\/2011 sobre información alimentaria, los alérgenos presentes en este producto son los siguientes: ① Gluten — contiene trigo (wheat) utilizado en la salsa de soja y extracto de trigo adicional. Las personas con enfermedad celíaca (Coeliac disease) o sensibilidad al trigo o al gluten no deben consumirlo. ② Soja (Soybeans) — contiene soja desgrasada, ingrediente principal de la salsa de soja. Las personas con alergia a la soja deben tener precaución. Este producto no es apto para dietas sin gluten (Gluten-free). Los demás 14 alérgenos de declaración obligatoria en la UE (frutos secos, lácteos, huevo, pescado, crustáceos, etc.) no han sido identificados en la lista de ingredientes; no obstante, para conocer la posibilidad de contaminación cruzada en el entorno de fabricación, consulte directamente el envase del producto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿A qué sabe esta salsa? ¿Cómo se puede describir comparándola con la cocina europea?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La salsa Sempio Andong Jjimdak se caracteriza por su profundo umami, su sabor dulce y salado, con la salsa de soja como base. Comparándola con la cocina europea, el concepto es similar al del Coq au Vin francés —un estofado en el que la carne se cocina lentamente en una salsa—, pero con salsa de soja en lugar de vino como base. Combina la fragancia del ajo y el jengibre, el suave picante del extracto de chile y la compleja riqueza de la salsa de soja fermentada naturalmente. Al igual que el queso o el vino adquieren profundidad a través de la maduración, la salsa de soja coreana (soy sauce), ingrediente principal de este producto, se elabora mediante un proceso de fermentación tradicional que va más allá del simple sabor salado para ofrecer un umami rico y complejo. El picante es suave y moderado, por lo que incluso quienes no estén acostumbrados a la comida picante pueden disfrutarlo sin problema.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Contiene alcohol este producto? ¿Está certificado como Halal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto contiene alcohol (spirits) entre sus ingredientes. Aunque parte del alcohol se evapora durante la cocción, puede no ser adecuado para quienes sigan estrictamente una dieta libre de alcohol. En cuanto a la certificación Halal, este producto no cuenta actualmente con certificación Halal oficial y, dado que contiene alcohol, no cumple los criterios Halal. No se recomienda este producto para personas que sigan una dieta Halal.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"16\/09\/2026","offer_id":56083962855749,"sku":"DOT-PROD-88251272-5T0","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-andong-steamed-chicken-seasoning-210g-kr-badged-1777986811832.png?v=1777988019"},{"product_id":"sempio-yangjo-ganjang-501-1-7l-kr","title":"Sempio Salsa de Soja Coreana Fermentada Naturalmente - Yangjo Ganjang 501 1.7L","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Yangjo Ganjang 501 · 1,7 L\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtica Salsa de Soja Coreana · Fermentada Naturalmente 180 Días\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa salsa de soja fermentada más apreciada en los hogares coreanos. Elaborada únicamente con soja, trigo, sal y tiempo — fermentada de forma natural durante 6 meses (aproximadamente 180 días) — ofrece un profundo umami, un suave dulzor y un sabor redondo y equilibrado. Clasificada como \"Super-Premium\" según la norma coreana KS H 2118, es producida por Sempio, referente de la fermentación coreana desde 1946.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos de dieta\/fermentación + bandera de origen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-halal.png?v=1777377593\" alt=\"Halal\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMaduración\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMadurado 180 días \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAged 180 days\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eApto para Halal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin organismos modificados \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100 ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (1,7 L)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e293 kJ \/ 70 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4.981 kJ \/ 1.190 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e153 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e34 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e136 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e228,65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Declaración nutricional conforme al Reglamento UE 1169\/2011. La salsa de soja se utiliza como condimento, por lo que la cantidad empleada por uso es muy pequeña (aproximadamente 5–10 ml por ración).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Agua, \u003cstrong\u003esoja 18%\u003c\/strong\u003e, sal, \u003cstrong\u003etrigo\u003c\/strong\u003e, jarabe de maíz, alcohol, extracto de levadura, extracto de regaliz, edulcorante (E955 sucralosa).\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important;\"\u003eWater, Soybeans (18%), Salt, Wheat, Corn syrup, Alcohol, Yeast extract, Liquorice extract, Sweetener (E955 sucralose).\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Información sobre alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eEste producto contiene \u003cstrong\u003egluten (trigo)\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, entre los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE. La salsa de soja fermentada coreana (Yangjo Ganjang) se elabora tradicionalmente mediante la fermentación conjunta de soja y trigo.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eAl igual que las notas de cata de un vino, describimos el perfil de sabor del Yangjo Ganjang 501 en cinco ejes.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulce\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Método de fermentación tradicional coreano --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo de Fermentación Tradicional Coreano\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eEl Sempio Yangjo Ganjang 501 recrea con tecnología alimentaria moderna el método tradicional de elaboración de salsa de soja (Yangjo Ganjang) transmitido en Corea durante cientos de años. Se elabora combinando soja madura, trigo y agua salada limpia, y se fermenta de forma natural y lenta durante 6 meses (aproximadamente 180 días). Al tratarse de un proceso de fermentación 100% natural — sin hidrólisis artificial — corresponde a la categoría más alta, \u003cstrong\u003e\"Super-Premium\"\u003c\/strong\u003e, según la norma coreana KS H 2118.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eLa fermentación se desarrolla en 5 etapas: primero se elabora el Meju (bloque de soja fermentada), luego se realiza una primera fermentación a baja temperatura, tras la cual las bacterias lácticas y las levaduras actúan sucesivamente para desarrollar el sabor. Finalmente, durante los 6 meses de maduración (aging), las proteínas se descomponen lentamente en aminoácidos, completando el profundo umami característico. En este proceso se generan de forma natural más de 200 moléculas aromáticas.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eAl igual que el \u003cstrong\u003equeso, el vino o el chucrut\u003c\/strong\u003e que se disfrutan en Europa, el Yangjo Ganjang es también un alimento fermentado vivo, creado por microorganismos y tiempo. Así como el vino tiene su añada, en la salsa de soja el período de maduración determina la profundidad del sabor. A diferencia de las salsas de soja de fermentación corta, el Yangjo Ganjang madurado 180 días se caracteriza por ser redondo, suave y de final limpio.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Usos en la cocina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eEn los hogares coreanos, el Yangjo Ganjang 501 es la base de casi toda la cocina. Desde marinadas de carne hasta guisos, ensaladas y salsas para mojar — aquí presentamos los usos más frecuentes en la cocina coreana auténtica.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de ternera más apreciado de Corea. Finas láminas de ternera se marinan en Yangjo Ganjang, zumo de pera, ajo, aceite de sésamo y azúcar, y se asan hasta obtener un sabor dulce y salado a la vez. El profundo umami de la salsa de soja realza aún más el sabor de la carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbijjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCostillas de ternera estofadas al estilo coreano, presentes en celebraciones y festividades. Las costillas se cuecen a fuego lento durante largo tiempo en una salsa base de Yangjo Ganjang con nabo, zanahoria y setas shiitake, hasta obtener una textura tierna y brillante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato coreano por excelencia: arroz en un cuenco con variadas verduras salteadas, carne y huevo, todo mezclado al comer. Las verduras que acompañan el Bibimbap — espinacas, brotes de soja, rábano rallado — se aliñan y condimentan con Yangjo Ganjang.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna de las guarniciones más representativas de los hogares coreanos. Carne de ternera cocida a fuego lento con Yangjo Ganjang, ajo y pimientos verdes pequeños, hasta obtener una textura firme y sabrosa. Se sirve sobre arroz, deshilachando la carne con los dedos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFideos transparentes de almidón de boniato salteados con espinacas, zanahoria, cebolla y ternera, condimentados con Yangjo Ganjang y aceite de sésamo. Plato habitual en celebraciones, donde la salsa de soja une armoniosamente todos los ingredientes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eHuevos duros cocidos a fuego lento con Yangjo Ganjang, azúcar y ajo — una guarnición sencilla y muy querida. En Corea también es habitual verter un poco de Yangjo Ganjang directamente sobre arroz recién hecho junto con el huevo, en lo que se conoce como \"arroz con huevo y salsa de soja\": el uso más humilde y entrañable de esta salsa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tabla de información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1,7 L (formato familiar)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea · Republic of Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company (fundada en 1946)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e100% fermentación natural (proceso de 5 etapas)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eMaduración\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAproximadamente 180 días (6 meses)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSuper-Premium (norma KS H 2118)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda refrigerar.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUsos recomendados\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMarinadas de carne, guisos, ensaladas aliñadas, sopas y caldos, salsas para mojar\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio es la marca de referencia de la fermentación coreana desde 1946. El Yangjo Ganjang 501 es una de las salsas de soja más valoradas en los hogares coreanos, y dotAsia la envía directamente a Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Importado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme a la normativa UE de etiquetado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ 100% fermentación natural\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Categoría Super-Premium (KS H 2118)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Marca fundada en 1946\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Datos estructurados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿En qué se diferencia el Sempio Yangjo Ganjang 501 de una salsa de soja normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Sempio Yangjo Ganjang 501 es una salsa de soja elaborada según el método tradicional coreano, fermentada y madurada de forma natural durante 180 días a partir de soja, trigo, sal y agua. El término \"Yangjo\" (fermentación artesanal) hace referencia al proceso de fermentación natural mediante microorganismos: la salsa obtenida no se limita a aportar sabor salado, sino que posee un profundo umami y una complejidad aromática notable. Al igual que el queso o el vino europeos ganan en matices con la maduración, el Yangjo Ganjang adquiere una profundidad de sabor única gracias a su largo período de reposo. Es el condimento esencial de la cocina coreana, versátil para sopas, guisos, salteados, marinadas y salsas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir esta salsa de soja personas veganas y vegetarianas?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Sempio Yangjo Ganjang 501 es apto tanto para veganos como para vegetarianos. No contiene ningún ingrediente de origen animal; sus componentes son agua, soja (18%), sal, trigo, jarabe de maíz, alcohol, extracto de levadura, extracto de regaliz y edulcorante (E955 sucralosa). Las personas que siguen una dieta basada en plantas pueden utilizarlo con total tranquilidad. No obstante, dado que contiene trigo (gluten) y soja, quienes tengan alergia a alguno de estos ingredientes deben tener precaución.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué información sobre alérgenos tiene este producto? ¿Es apto para celíacos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Sempio Yangjo Ganjang 501 contiene gluten (procedente del trigo) y soja, ambos incluidos entre los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento (UE) n.º 1169\/2011. Por tanto, este producto no es apto para personas con enfermedad celíaca (Celiac disease) ni para quienes tengan alergia al trigo o a la soja. Asimismo, el producto contiene el edulcorante E955 (sucralosa).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto cuenta con certificación Halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Sempio Yangjo Ganjang 501 dispone de certificación Halal, otorgada por la BPJPH (Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal) de Indonesia. No obstante, el reconocimiento de dicha certificación puede variar según el país europeo de residencia y el organismo certificador local, por lo que se recomienda verificar los requisitos Halal vigentes en su país antes de realizar la compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva este producto y qué nivel de salinidad tiene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, el Sempio Yangjo Ganjang 501 debe conservarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda refrigerar y consumir en el menor tiempo posible. Al tratarse de un formato de 1,7 L, resulta ideal para uso doméstico prolongado en múltiples preparaciones. En cuanto a su contenido en sal, este producto tiene un nivel de salinidad elevado. Se recomienda ajustar primero la cantidad de salsa de soja antes de añadir sal adicional durante la cocción. Las personas que sigan una dieta baja en sodio deben controlar la cantidad utilizada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Bulgogi de Ternera Tradicional con Sempio Yangjo Ganjang\",\n \"description\": \"Auténtico Bulgogi coreano elaborado con Sempio Yangjo Ganjang 501. El profundo umami equilibrado de esta salsa de soja fermentada naturalmente durante 180 días impregna la carne, permitiendo disfrutar en casa de un Bulgogi tan auténtico como el de Corea. La mayoría de los ingredientes se encuentran fácilmente en supermercados europeos.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-yangjo-ganjang-501-1-7l-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Bulgogi, ternera coreana, Sempio Yangjo Ganjang, salsa de soja coreana, cocina coreana tradicional, Korean BBQ, receta Yangjo Ganjang, supermercado coreano, salsa de soja fermentada, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300 g de ternera en láminas finas (ribeye o solomillo)\",\n \"3 cucharadas de Sempio Yangjo Ganjang 501 (aprox. 45 ml)\",\n \"1 cucharada de azúcar\",\n \"1 cucharada de aceite de sésamo\",\n \"2 dientes de ajo picados\",\n \"1\/2 cucharadita de jengibre picado\",\n \"2 cucharadas de zumo de pera o manzana (para ablandar la carne)\",\n \"Pimienta negra al gusto\",\n \"2 tallos de cebolleta, cortados en diagonal\",\n \"1\/2 cebolla, en juliana fina\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (para decorar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. En un bol, mezclar el Sempio Yangjo Ganjang 501, el azúcar, el aceite de sésamo, el ajo picado, el jengibre picado, el zumo de pera (o manzana) y la pimienta hasta obtener la marinada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Añadir la ternera en láminas y la cebolla en juliana a la marinada, mezclar bien y dejar reposar en el frigorífico al menos 30 minutos. (Se recomienda marinar 2 horas si se dispone de tiempo.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Calentar una sartén o plancha a fuego alto hasta que esté bien caliente. Añadir la carne marinada con la cebolla y saltear rápidamente durante 2-3 minutos. Vigilar que la marinada no se queme.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Cuando la carne esté casi lista, incorporar la cebolleta cortada en diagonal y saltear 30 segundos más para aromatizar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Emplatar y espolvorear semillas de sésamo. Servir acompañado de arroz blanco al vapor para una experiencia auténticamente coreana.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿En qué se diferencia el Sempio Yangjo Ganjang 501 de una salsa de soja normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Sempio Yangjo Ganjang 501 es una salsa de soja elaborada según el método tradicional coreano, fermentada y madurada de forma natural durante 180 días a partir de soja, trigo, sal y agua. El término Yangjo hace referencia al proceso de fermentación natural mediante microorganismos: la salsa obtenida no se limita a aportar sabor salado, sino que posee un profundo umami y una complejidad aromática notable. Al igual que el queso o el vino europeos ganan en matices con la maduración, el Yangjo Ganjang adquiere una profundidad de sabor única gracias a su largo período de reposo. Es el condimento esencial de la cocina coreana, versátil para sopas, guisos, salteados, marinadas y salsas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir esta salsa de soja personas veganas y vegetarianas?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Sempio Yangjo Ganjang 501 es apto tanto para veganos como para vegetarianos. No contiene ningún ingrediente de origen animal; sus componentes son agua, soja (18%), sal, trigo, jarabe de maíz, alcohol, extracto de levadura, extracto de regaliz y edulcorante (E955 sucralosa). Las personas que siguen una dieta basada en plantas pueden utilizarlo con total tranquilidad. No obstante, dado que contiene trigo (gluten) y soja, quienes tengan alergia a alguno de estos ingredientes deben tener precaución.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué información sobre alérgenos tiene este producto? ¿Es apto para celíacos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Sempio Yangjo Ganjang 501 contiene gluten (procedente del trigo) y soja, ambos incluidos entre los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento (UE) n.º 1169\/2011. Por tanto, este producto no es apto para personas con enfermedad celíaca ni para quienes tengan alergia al trigo o a la soja. Asimismo, el producto contiene el edulcorante E955 (sucralosa).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto cuenta con certificación Halal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Sempio Yangjo Ganjang 501 dispone de certificación Halal, otorgada por la BPJPH (Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal) de Indonesia. No obstante, el reconocimiento de dicha certificación puede variar según el país europeo de residencia y el organismo certificador local, por lo que se recomienda verificar los requisitos Halal vigentes en su país antes de realizar la compra.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva este producto y qué nivel de salinidad tiene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, el Sempio Yangjo Ganjang 501 debe conservarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda refrigerar y consumir en el menor tiempo posible. Al tratarse de un formato de 1,7 L, resulta ideal para uso doméstico prolongado en múltiples preparaciones. En cuanto a su contenido en sal, este producto tiene un nivel de salinidad elevado. Se recomienda ajustar primero la cantidad de salsa de soja antes de añadir sal adicional durante la cocción. Las personas que sigan una dieta baja en sodio deben controlar la cantidad utilizada.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"29\/06\/2027","offer_id":56896497123653,"sku":"DOT-PROD-88934944-F2W","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-yangjo-ganjang-501-1-7l-kr-badged-1777986756993.png?v=1777988049"},{"product_id":"sempio-brewed-soy-sauce-501-500ml-kr","title":"Sempio Salsa de Soja Coreana Fermentada Naturalmente - Yangjo Ganjang 501 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Salsa de Soja Coreana Fermentada Yangjo Ganjang 501 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Fermentado Coreano · Salsa de Soja Coreana\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eSempio Yangjo Ganjang 501 es la salsa de soja coreana tradicional elaborada por Sempio, la marca de soja más reconocida de Corea, mediante un proceso de fermentación natural de 6 meses. Aporta un profundo sabor umami que constituye la base de todas las recetas del hogar coreano — Bulgogi, Japchae, Galbi-jjim, Bibim-guksu —. Descubra el sabor auténtico y rico de Corea, creado únicamente con soja, trigo y tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos de dieta\/fermentación + bandera de origen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-halal.png?v=1777377593\" alt=\"Halal\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n 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maduración\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMadurado 180 días \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAged 180 days\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eApto para Halal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin organismos modificados genéticamente \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (según EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eCantidad total (500ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e293 kJ \/ 70 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1465 kJ \/ 350 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e67,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Agua purificada, soja desgrasada (20,6%), trigo, sal, jarabe de fructosa, alcohol de fermentación (spirits), extracto de levadura, stevia modificada enzimáticamente, extracto de regaliz.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cem style=\"color:#757575 !important; font-size:12px !important;\"\u003eWater, Defatted Soybean (20.6%), Wheat, Salt, High Fructose Corn Syrup, Spirits (Fermented Alcohol), Yeast Extract, Enzymatically Modified Stevia, Licorice Extract.\u003c\/em\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eEste producto contiene trigo y soja. Declarado conforme al Reglamento (UE) No 1169\/2011, Anexo II, sobre los 14 alérgenos de declaración obligatoria.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eLos cinco sabores de la auténtica salsa de soja coreana fermentada Yangjo Ganjang\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma fermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Método de fermentación tradicional coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo de Fermentación Tradicional Coreana · Fermentación Tradicional Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n Sempio Yangjo Ganjang 501 se elabora siguiendo el método de fermentación natural Yangjo (釀造), transmitido en Corea durante cientos de años. Comienza únicamente con soja (meju), trigo, sal marina y agua purificada, dejando que el tiempo y la naturaleza construyan el sabor. No se emplea ningún proceso de hidrólisis química: la salsa de soja coreana auténtica madura lentamente durante 6 meses, impulsada exclusivamente por la acción de microorganismos vivos.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Sempio utiliza un proceso de fermentación natural en 5 etapas. Primera, fermentación del meju — el moho crece sobre la soja cocida y crea la base del sabor. Segunda, fermentación a baja temperatura para suavizar los sabores más ásperos. Tercera, fermentación láctica que aporta una acidez delicada. Cuarta, fermentación con levadura que añade aroma y profundidad. Por último, una maduración de aproximadamente 180 días en la que se completan el color, el aroma y el umami. Cumple con el estándar de calidad coreano KS H 2118 de grado Premium, con un contenido de nitrógeno total (T.N) igual o superior al 1,5%, garantía de un sabor intenso y complejo.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Si lo comparamos con productos europeos, esta salsa de soja es como el Parmigiano Reggiano bien madurado, el vino que envejece en barricas de roble o el chucrut fermentado de forma natural: alimentos que encierran el tiempo de la naturaleza. A diferencia de las salsas de soja convencionales elaboradas mediante procesos rápidos, el rico umami que se desarrolla mientras la soja y el trigo se transforman lentamente durante 6 meses es el elemento clave que determina la profundidad de todas las sopas, adobos y guisos de la cocina coreana.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Recetas coreanas --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRecetas Coreanas · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas 6 recetas más representativas que los hogares coreanos preparan con Yangjo Ganjang 501 — experimente el auténtico sabor de Corea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de carne más apreciado de Corea. Finas láminas de ternera se marinan en Yangjo Ganjang, zumo de pera, ajo y aceite de sésamo para que el adobo dulce y salado penetre bien en la carne, y luego se asan a la plancha. La salsa de soja fermentada es la base del adobo del Bulgogi — su profundo umami realza el sabor de la carne a otro nivel.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato festivo coreano por excelencia: costillas de ternera estofadas largo tiempo en un adobo a base de Yangjo Ganjang. Cocinadas a fuego lento con rábano, zanahoria y setas shiitake hasta quedar tiernas, las costillas son un manjar infaltable en bodas y celebraciones. La clave está en que el intenso sabor de la salsa de soja penetre hasta el interior de la carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFideos transparentes de almidón de boniato salteados con espinacas, zanahoria, setas y ternera en Yangjo Ganjang y aceite de sésamo. Plato habitual en los banquetes coreanos por su equilibrio entre dulce y salado, se puede disfrutar tanto caliente como frío.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGuarnición clásica del hogar coreano: ternera y huevos de codorniz estofados a fuego lento en Yangjo Ganjang. Su sabor salado y rico en umami lo convierte en un acompañamiento perfecto sobre arroz caliente, que por sí solo ya constituye una comida completa. Es también uno de los acompañamientos favoritos en las fiambreras coreanas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eHuevo batido sazonado con Yangjo Ganjang y cocido al vapor hasta obtener una textura suave y esponjosa. Acompañamiento imprescindible en los restaurantes de arroz y asados coreanos, su textura mullida y el sutil umami de la salsa de soja lo hacen irresistible para todas las edades.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEspecialidad veraniega: fideos finos fríos mezclados con una salsa elaborada con Yangjo Ganjang, Gochujang, aceite de sésamo y vinagre. Se enriquece con juliana de pepino y huevo cocido. El profundo sabor de la salsa de soja fermentada equilibra el conjunto picante y dulce, siendo el ingrediente secreto que da carácter al Bibim-guksu.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tabla de información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolumen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de producto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eYangjo Ganjang · Salsa de soja coreana de fermentación natural\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eMétodo de fermentación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFermentación natural en 5 etapas · Madurado aprox. 180 días\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eGrado de calidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKS H 2118 Premium Grade · T.N ≥ 1,5%\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y alejado de la luz solar directa. Se recomienda refrigerar tras la apertura.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio es la marca de salsa de soja número 1 de Corea, presente en las mesas coreanas desde 1946. DotAsia le trae directamente desde Corea hasta Europa el auténtico sabor del Yangjo Ganjang más apreciado por los hogares coreanos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a Europa\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original coreano garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme a EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Datos estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿En qué se diferencia Sempio Yangjo Ganjang 501 de una salsa de soja convencional?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSempio Yangjo Ganjang 501 es una salsa de soja coreana tradicional elaborada con soja desgrasada (20,6%), trigo y sal como ingredientes principales, fermentada y madurada de forma natural durante 180 días. El término \"Yangjo Ganjang\" designa una salsa de soja producida mediante fermentación, sin ningún tratamiento químico. Al igual que un queso curado europeo o un vino de larga crianza, el prolongado período de maduración desarrolla un umami profundo y complejo con múltiples matices aromáticos. No es un simple condimento salado, sino un condimento fermentado que aporta una riqueza extraordinaria a cualquier preparación culinaria.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden usar esta salsa de soja personas veganas y vegetarianas?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, Sempio Yangjo Ganjang 501 es apta tanto para dietas veganas como vegetarianas. No contiene ingredientes de origen animal, y tampoco se utilizan componentes animales durante el proceso de fermentación. Además, el producto cuenta con certificación Halal. Puede emplearse en una gran variedad de recetas vegetales, como platos de tofu, salteados de verduras y ensaladas de verduras condimentadas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTengo alergias alimentarias, ¿puedo consumir este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento (UE) No 1169\/2011, Anexo II. En concreto, contiene gluten (trigo) y soja, por lo que las personas con alergia al trigo, intolerancia al gluten (enfermedad celíaca) o alergia a la soja deben evitar su consumo. No es un producto sin gluten. Asimismo, entre los ingredientes figura alcohol de fermentación (spirits), por lo que podría aplicarse la obligación de declarar sulfitos en función de su contenido. Si padece alguna alergia alimentaria, consulte siempre detenidamente la lista de ingredientes que figura en la etiqueta del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué tan salada es esta salsa de soja? Me preocupa el contenido en sal.\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa de soja es por naturaleza un condimento fermentado con un alto contenido en sal. Sempio Yangjo Ganjang 501 contiene aproximadamente entre 13 y 16 g de sal por cada 100 ml, lo cual es una cifra elevada. Sin embargo, esto es normal dada la naturaleza del producto, y en la práctica culinaria se utiliza en pequeñas cantidades (1-2 cucharadas), por lo que la ingesta real de sal por ración es considerablemente menor. Si debe seguir una dieta baja en sodio, ajuste la cantidad utilizada o consulte con su médico o dietista. Para información nutricional exacta, consulte la etiqueta del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva tras abrir el envase y cuál es su fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve el producto en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras la apertura, se recomienda cerrar bien el tapón y guardar en el frigorífico. Gracias a su alto contenido en sal y a sus propiedades fermentadas, la salsa de soja tiene una excelente capacidad de conservación; no obstante, la refrigeración tras la apertura garantiza el mejor sabor posible. Consulte la fecha indicada en la etiqueta del producto para conocer la fecha de caducidad exacta. Con su formato de 500 ml, una sola botella es suficiente para preparar una gran variedad de recetas coreanas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Bulgogi tradicional coreano con Sempio Yangjo Ganjang 501 — Recomendado por DotAsia\",\n \"description\": \"Sempio Yangjo Ganjang 501 es una salsa de soja coreana fermentada y madurada de forma tradicional durante 180 días. Esta receta es un auténtico Bulgogi coreano que aprovecha al máximo el profundo umami de la salsa de soja, elaborado con ingredientes fáciles de encontrar en Europa. Con una sola botella de salsa de soja adquirida en un supermercado asiático, experimente el auténtico sabor de Corea.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-brewed-soy-sauce-501-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT20M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Bulgogi, salsa de soja coreana, Yangjo Ganjang, Sempio, cocina coreana, Korean BBQ, soy sauce marinade, supermercado coreano, DotAsia, gastronomía coreana tradicional, salsa de soja fermentada, umami\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300 g de solomillo o lomo de ternera (en láminas finas)\",\n \"4 cucharadas de Sempio Yangjo Ganjang 501 (60 ml)\",\n \"2 cucharadas de azúcar\",\n \"1 cucharada de aceite de sésamo\",\n \"3 dientes de ajo (finamente picados)\",\n \"1 cucharadita de jengibre (finamente picado o en polvo)\",\n \"1\/4 de pera o manzana (rallada, para ablandar la carne)\",\n \"2 tallos de cebolleta (cortados en diagonal)\",\n \"1 cucharadita de semillas de sésamo (opcional)\",\n \"1 cucharada de aceite vegetal\",\n \"2 raciones de arroz cocido (como acompañamiento)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte la ternera en láminas lo más finas posible. Puede pedírselo al carnicero o cortar la carne cuando esté semidescongela para facilitar el corte.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En un bol, mezcle Sempio Yangjo Ganjang 501, azúcar, aceite de sésamo, ajo picado, jengibre picado y la pera (o manzana) rallada para preparar el adobo del Bulgogi.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añada las láminas de ternera al adobo y mezcle bien. Marine en el frigorífico un mínimo de 20 minutos y un máximo de 2 horas. Cuanto más tiempo marine, más profundamente penetrará el umami de la salsa de soja en la carne, enriqueciendo el sabor.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Caliente bien una sartén o plancha acanalada a fuego fuerte y añada el aceite vegetal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Extienda la ternera marinada en una sola capa y ase rápidamente 1-2 minutos por cada lado hasta que la superficie adquiera un ligero color caramelizado. Tenga cuidado de no cocinar en exceso para evitar que la carne quede dura.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añada la cebolleta cortada en diagonal al final y saltee junto con la carne durante 30 segundos más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva el arroz en un plato, coloque el Bulgogi encima y espolvoree con semillas de sésamo. Acompañe con Kimchi u otras guarniciones coreanas para una auténtica mesa coreana completa.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿En qué se diferencia Sempio Yangjo Ganjang 501 de una salsa de soja convencional?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sempio Yangjo Ganjang 501 es una salsa de soja coreana tradicional elaborada con soja desgrasada (20,6%), trigo y sal como ingredientes principales, fermentada y madurada de forma natural durante 180 días. El término 'Yangjo Ganjang' designa una salsa de soja producida mediante fermentación, sin ningún tratamiento químico. Al igual que un queso curado europeo o un vino de larga crianza, el prolongado período de maduración desarrolla un umami profundo y complejo con múltiples matices aromáticos. No es un simple condimento salado, sino un condimento fermentado que aporta una riqueza extraordinaria a cualquier preparación culinaria.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden usar esta salsa de soja personas veganas y vegetarianas?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, Sempio Yangjo Ganjang 501 es apta tanto para dietas veganas como vegetarianas. No contiene ingredientes de origen animal, y tampoco se utilizan componentes animales durante el proceso de fermentación. Además, el producto cuenta con certificación Halal. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Yeondu Cheongyang Chili (Rojo) 275ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eEsencia de Cocina Coreana Naturalmente Fermentada\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eSempio Yeondu es una esencia de cocina coreana elaborada por Sempio, la mayor empresa especializada en fermentación de Corea, a partir de una base de líquido de soja fermentado naturalmente. La variedad Cheongyang Chili (rojo) incorpora el auténtico chile cheongyang coreano para añadir un picante natural y un profundo umami, convirtiéndose en el condimento versátil que las familias coreanas usan como toque final en sopas, guisos, salteados y ensaladas. Sin aditivos artificiales — solo la profundidad del sabor de la soja fermentada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin productos lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDeclaración nutricional según el Reglamento UE 1169\/2011 — por 100ml y por cantidad total\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (275ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kJ \/ 0 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kJ \/ 0 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e21 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e57,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Este producto es un condimento que se usa en pequeñas cantidades. Por ración (aprox. 5ml), la sal es de aprox. 1g.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Líquido de soja fermentado naturalmente [\u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e (origen extranjero), sal marina (Australia), sal refinada (Corea)], extracto de chile cheongyang [concentrado de chile cheongyang (chile cheongyang: Corea), concentrado de cebolla (cebolla: Corea), concentrado de ajo (ajo: Corea), concentrado de jengibre (jengibre: Corea), concentrado de cebolleta (cebolleta: Corea)], infusión de verduras aromáticas (chile cheongyang, cebolla: Corea), alcohol de fermentación, condimento de chile picante.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDe acuerdo con la normativa de la UE, los 14 alérgenos de declaración obligatoria presentes en este producto son:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eComo las notas de cata de un vino — el equilibrio de sabores explicado en 5 ejes\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eEl Sabor de la Fermentación Tradicional Coreana · Fermentación Tradicional Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eEn Corea, la fermentación de la soja es una tradición de más de mil años. El meju — bloques de soja cocida fermentados de forma natural — es el núcleo responsable del profundo sabor de la cocina coreana, y de él nacen condimentos fermentados como la salsa de soja, el Doenjang y el Gochujang. Sempio es la mayor empresa especializada en fermentación de Corea, que lleva preservando esta tradición desde 1946.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eYeondu es la esencia de cocina coreana que Sempio perfeccionó tras años de investigación. Elaborada a partir de una base de soja fermentada naturalmente, captura en un solo frasco el profundo umami que se desarrolla a medida que la soja se descompone lentamente. La versión Cheongyang Chili (rojo) añade a esta base una infusión de verduras frescas como el chile cheongyang coreano, cebolla, ajo, jengibre y cebolleta, aportando un picante natural y una rica complejidad de sabor. Sin potenciadores artificiales del sabor (MSG) — solo el poder de la soja fermentada.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eAl igual que el queso obtiene su profundo sabor a través de la fermentación natural de la leche, el vino desarrolla aromas complejos mediante la fermentación de la uva, y el chucrut adquiere su suave acidez al fermentar el repollo — la fermentación coreana de la soja es también el arte del sabor que crea el tiempo. Yeondu es el condimento más coreano de todos: la esencia destilada de esa larga tradición fermentada, concentrada en una sola cucharada.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRecetas Coreanas · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eRecetas auténticas que las familias coreanas disfrutan con Yeondu Cheongyang Chili — una última cucharada que completa el sabor.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl guiso coreano por excelencia, elaborado con Kimchi bien madurado, cerdo y tofu. Añadir una cucharada de Yeondu Cheongyang Chili al final de la cocción realza la profundidad del caldo y completa el picante final tal como se hace en los hogares coreanos tradicionales.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn popular plato casero coreano de cerdo en láminas finas salteado con un condimento picante. Añadir Yeondu Cheongyang Chili al aderezo de Gochujang intensifica el umami y el picante, combinando a la perfección con arroz blanco o envuelto en hojas de lechuga.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato del alma coreana: un guiso de Doenjang con tofu, calabacín y cebolla. Añadir una cucharada de Yeondu Cheongyang Chili en el último paso de cocción suma un toque picante al profundo umami fermentado, convirtiéndolo en la guarnición de arroz definitiva.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato coreano de un solo bol por excelencia: arroz cubierto de diversas verduras, carne y huevo, todo mezclado. Rociar un poco de Yeondu Cheongyang Chili en lugar de Gochujang, o junto a él, une todos los ingredientes con un suave sabor fermentado y ligeramente picante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl popular street food coreano de pastelitos de arroz cocidos en una salsa agridulce y picante. Añadir Yeondu Cheongyang Chili al aderezo de Gochujang eleva el plato más allá del simple picante, creando un Tteokbokki de sabor adulto con el profundo umami de la soja fermentada.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de carne coreano por excelencia: ternera en láminas finas marinada en salsa de soja y asada. Añadir una cucharada de Yeondu Cheongyang Chili a la marinada suma un regusto picante al dulce sabor de la soja, creando un perfil de sabor mucho más complejo y tridimensional.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalles · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e275ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, se recomienda refrigerar.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio (Sempio Foods Company) — Fundada en 1946, la mayor empresa especializada en alimentos fermentados de Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAñadir 1-2 cucharadas al final de sopas, guisos, salteados y ensaladas. El condimento versátil que sustituye a los potenciadores artificiales del sabor con umami natural.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia lleva el auténtico sabor coreano directamente a los hogares europeos. Producto original importado directamente de Corea, entregado fresco en toda Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importado de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇪🇺 Envío a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✅ Certificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🌱 Vegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🌾 Sin Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es Sempio Yeondu Cheongyang Chili? ¿En qué se diferencia de la salsa de soja normal o de una salsa picante?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eYeondu Cheongyang Chili es un condimento líquido elaborado mediante técnicas tradicionales de fermentación coreana. Al igual que la salsa de soja convencional, se basa en un líquido de soja fermentado naturalmente, pero incorpora concentrado de chile cheongyang coreano, cebolla, ajo, jengibre y cebolleta para combinar umami y picante en un solo producto. Mientras que las salsas picantes occidentales se centran principalmente en la acidez y el calor, Yeondu Cheongyang Chili destaca por su profundo y complejo umami derivado de la fermentación, al que se suma el picante limpio y característico del chile cheongyang. Al igual que el queso o el vino desarrollan sabores profundos a través de la maduración, este producto obtiene su perfil de sabor en capas a través del proceso de fermentación — no es simplemente salado. Es un \"condimento fermentado naturalmente\" (naturally fermented seasoning) capaz de aportar una intensa complejidad de sabor con tan solo una pequeña cantidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto personas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, Sempio Yeondu Cheongyang Chili es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ningún ingrediente de origen animal; todos sus componentes son de origen vegetal (soja, chile cheongyang, cebolla, ajo, jengibre, cebolleta) y sal marina. Permite añadir el rico umami propio de la fermentación a cualquier receta sin necesidad de carne ni marisco, lo que lo convierte en un condimento muy útil para la cocina coreana vegana y vegetariana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTengo alergia al gluten. ¿Puedo consumir este producto con seguridad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLos ingredientes de Yeondu Cheongyang Chili no contienen trigo (gluten). Sin embargo, existe una advertencia importante: la versión producida para el mercado coreano indica que se fabrica en las mismas instalaciones que productos que contienen trigo, por lo que existe riesgo de contaminación cruzada (cross-contamination). La versión de exportación a la UE (globalsempio.com) lleva indicada la certificación gluten-free. Si padece enfermedad celíaca (Coeliac disease) o una sensibilidad grave al gluten, compruebe directamente en la etiqueta del producto adquirido si cuenta con la certificación gluten-free. Además, este producto contiene soja (soybeans), por lo que las personas con alergia a la soja deben evitar su consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alcohol? ¿Está certificado como Halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, entre los ingredientes figura \"alcohol de fermentación\" (fermentation alcohol). El alcohol de fermentación es un componente alcohólico generado durante el proceso de fermentación o añadido en pequeñas cantidades como conservante; aunque su contenido es bajo dado que se trata de un condimento, el componente alcohólico está presente. Por lo tanto, este producto no cuenta actualmente con certificación Halal. Puede no ser adecuado para quienes siguen una dieta halal estricta, por lo que se recomienda verificarlo antes de la compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué tan picante es Yeondu Cheongyang Chili y cómo se usa? ¿Cómo se conserva?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eYeondu Cheongyang Chili se basa en el chile cheongyang coreano (Cheongyang chili), que se sitúa entre 4.000 y 12.000 SHU en la escala Scoville, correspondiendo a un nivel de picante medio-alto. No es simplemente picante: el umami de la soja fermentada aporta una complejidad de sabor muy rica. Su uso es muy sencillo: se puede añadir en pequeñas cantidades en lugar de salsa de soja a guisos de tofu, verduras salteadas o platos de wok, o utilizarlo para ajustar el punto de sal final en sopas y guisos. Al ser un condimento concentrado con un contenido de sodio muy elevado, se recomienda usarlo en pequeñas cantidades (aprox. 5ml por ración). Una vez abierto, conservar obligatoriamente en refrigeración y consumir antes de la fecha de caducidad indicada en la etiqueta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Tofu Estofado con Yeondu Cheongyang Chili — Recomendado por DotAsia\",\n \"description\": \"Un tofu estofado coreano tradicional que aprovecha el umami de la soja fermentada de Sempio Yeondu Cheongyang Chili y el picante del chile cheongyang. Se puede preparar con tofu y verduras fáciles de encontrar en supermercados europeos, y con solo Yeondu Cheongyang Chili se consigue un sabor profundo sin necesidad de salsa de soja adicional.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-yeondu-green-cheonyang-chili-275ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"receta Yeondu Cheongyang Chili, tofu estofado coreano, cocina coreana vegana, cocina con condimento fermentado, cocina tradicional coreana, tofu picante, Korean braised tofu, Yeondu recipe, vegan Korean food\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Tofu firme (firm tofu) 300g\",\n \"Sempio Yeondu Cheongyang Chili 2 cucharadas (aprox. 30ml)\",\n \"Agua 4 cucharadas (60ml)\",\n \"Aceite de sésamo 1 cucharadita\",\n \"Aceite vegetal 2 cucharadas\",\n \"2 dientes de ajo (en láminas finas)\",\n \"1 cebolleta o cebollino (cortado en diagonal)\",\n \"1\/4 de cebolla (en juliana)\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Envolver el tofu en papel de cocina y presionar durante 10 minutos para eliminar el exceso de agua. Cortar en rectángulos de 1,5 cm de grosor.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En un bol pequeño, mezclar 2 cucharadas de Yeondu Cheongyang Chili con 4 cucharadas de agua para preparar la salsa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto y dorar el tofu por ambos lados durante 3-4 minutos cada uno. Retirar y reservar en un plato.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir un poco más de aceite a la misma sartén y saltear el ajo y la cebolla a fuego medio durante 1-2 minutos hasta que desprendan aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Volver a colocar el tofu dorado en la sartén y verter la salsa preparada de manera uniforme.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Reducir a fuego lento, tapar y dejar cocer 3-4 minutos para que el tofu absorba la salsa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir la cebolleta, rociar con aceite de sésamo y, si se desea, espolvorear semillas de sésamo para terminar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir inmediatamente acompañado de arroz blanco caliente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es Sempio Yeondu Cheongyang Chili? ¿En qué se diferencia de la salsa de soja normal o de una salsa picante?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Yeondu Cheongyang Chili es un condimento líquido elaborado mediante técnicas tradicionales de fermentación coreana. 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