{"title":"🐟Pescados y Mariscos\/Surimi\/Pescado Seco","description":"","products":[{"product_id":"saongwon-seafood-pajeon-300g-3-pieces-frozen-kr","title":"Saongwon Authentic Korean Seafood Pancake - Haemul Pajeon 300g (Pack de 3) Congelado","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; 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}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSawongwon Haemul Pajeon 300g (3 unidades) - Congelado\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Authentic Korean Seafood Pancake\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Haemul Pajeon es uno de los Jeon (tortitas coreanas a la plancha) más apreciados en los hogares y tabernas (Jujeoem) de Corea. Se trata de una tortita salada coreana elaborada con masa de harina, cebolleta, calamar, gambas y verduras, frita en aceite hasta obtener un dorado crujiente. En Corea existe una arraigada tradición culinaria de disfrutarlo junto a Makgeolli los días de lluvia. Con las 3 unidades congeladas, basta con freírlas directamente en la sartén para disfrutar en casa del sabor crujiente y tostado recién hecho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNo contiene alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e300g · 3 unidades (envasadas individualmente) \u003cspan class=\"km-en\"\u003e3 individual pancakes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eListo para freír en sartén \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady to pan-fry\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eConservar congelado (por debajo de -18°C) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKeep frozen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación nutricional (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (300g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e774 kJ \/ 185 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.322 kJ \/ 555 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eEl valor energético se basa en los datos del fabricante (base de datos Pillyze). Los nutrientes detallados (grasas, hidratos de carbono, proteínas y sal) se actualizarán una vez obtenida la etiqueta oficial del fabricante. Para valores exactos, consulte el envase del producto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Cebolleta (origen coreano), calamar, gambas, zanahoria, pimiento rojo, harina para rebozar (\u003cstrong\u003econtiene harina de trigo\u003c\/strong\u003e), aceite vegetal, otras verduras\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eFabricado en Eumseong, Chungbuk, Corea, utilizando cebolleta de origen nacional. Para la lista completa y exacta de ingredientes, consulte el envase del producto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-bottom:8px !important; font-size:12px !important; color:#555 !important;\"\u003eDe los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169\/2011, este producto contiene:\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten · trigo)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrustáceos (Crustáceos · gambas)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eMoluscos (Moluscos · calamar)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eLas personas con alergia a los mariscos o al trigo deben evitar el consumo de este producto. En las mismas instalaciones pueden manipularse otros ingredientes alergénicos.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSabroso Savory\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eExterior crujiente e interior tierno, profundo umami de marisco y el aroma fresco de la cebolleta se combinan en esta auténtica tortita coreana a la plancha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCómo disfrutarlo al estilo coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas formas más auténticas de disfrutar el Haemul Pajeon tal como se hace en los hogares y restaurantes de Corea. En Corea, las elaboraciones fritas conocidas como \"Jeon\" son un manjar muy apreciado en festividades, recepciones de invitados y días de lluvia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePajeon \u0026amp; Makgeolli\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e파전과 막걸리\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn Corea, los días de lluvia evocan de forma natural esta combinación. Dar un bocado al Haemul Pajeon recién hecho y acompañarlo con Makgeolli, el licor turbio tradicional coreano elaborado con arroz, es la forma más auténtica de disfrutarlo. Es el maridaje que mejor refleja la sensibilidad coreana, donde el sonido de la lluvia se mezcla con el aroma del aceite caliente.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSoy-Vinegar Dip\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초간장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn Corea, todos los platos \"Jeon\" se acompañan por defecto con Chogangjang (salsa de soja con vinagre). Se prepara con 2 partes de salsa de soja, 1 parte de vinagre y un poco de azúcar, añadiendo cebolleta picada o copos de chile al gusto. La combinación de sabor salado y ácido equilibra perfectamente la untuosidad de la tortita, y es la salsa para mojar favorita de los coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eAnju Platter\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e안주 한 상\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl \"Anju\" coreano es la cultura de comer acompañando las bebidas, un concepto similar a las tapas europeas. Cortando el Haemul Pajeon en bocados y sirviéndolo en platos pequeños junto a Kimchi, daikon encurtido y tofu, se obtiene una mesa de Anju al estilo coreano perfecta para compartir con amigos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKorean Family Meal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한식 한 상차림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa comida casera coreana se caracteriza por servir en una misma mesa el arroz, la sopa y varios acompañamientos (banchan). Combinar arroz blanco caliente, Doenjang Jjigae (sopa de pasta de soja), Kimchi y Haemul Pajeon da como resultado la típica cena de un hogar coreano. También se utiliza con frecuencia como menú para recibir invitados.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHoliday Table\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e명절 음식\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn las festividades coreanas como Seollal (Año Nuevo Lunar) y Chuseok (Festival de la Cosecha), existe la tradición de preparar distintos tipos de Jeon para ofrendar en el altar familiar. El Haemul Pajeon es uno de los más abundantes, y es un alimento simbólico de las festividades coreanas que se calienta y se comparte entre familiares e invitados reunidos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePojangmacha Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e포장마차 스타일\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Haemul Pajeon es uno de los platos más populares en los Pojangmacha, los puestos callejeros con toldo de Corea. Junto al Tteokbokki y al Eomuk (pastel de pescado), representa la esencia de la cultura gastronómica callejera coreana. En casa también se puede freír caliente y disfrutar del ambiente de la comida nocturna coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 조리 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eModo de Preparación · Modo de Preparación\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eMétodo en sartén (recomendado)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\" style=\"font-size:14px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.8 !important;\"\u003e\n 1. Vierta aceite vegetal en una sartén y precaliéntela a fuego medio.\u003cbr\u003e\n 2. Coloque el Haemul Pajeon congelado directamente en la sartén (no es necesario descongelar).\u003cbr\u003e\n 3. Fría un lado durante aproximadamente 4-5 minutos hasta que esté dorado.\u003cbr\u003e\n 4. Dé la vuelta y fría el otro lado otros 3-4 minutos hasta que quede crujiente.\u003cbr\u003e\n 5. Sirva caliente acompañado de Chogangjang (salsa de soja con vinagre) u otra salsa de soja condimentada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eConsejo:\u003c\/strong\u003e Usar abundante aceite es clave para conseguir la textura crujiente característica del estilo coreano.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalles · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300g (3 unidades · envasadas individualmente)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Korea) · Fabricado en Eumseong, Chungbuk\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar congelado (por debajo de -18°C). No volver a congelar una vez descongelado.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSawongwon\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTortita coreana tradicional · Alimento congelado listo para cocinar\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia lleva directamente a Europa la auténtica tradición de las tortitas coreanas de Sawongwon. Descubra en su cocina el sabor de una mesa coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e❄️ Cadena de frío congelada\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificación HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🚚 Envío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e⭐ Garantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Haemul Pajeon? ¿A qué sabe?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Haemul Pajeon es un plato coreano tradicional a la plancha elaborado con cebolleta (green onion) y marisco (calamar, gambas, etc.) mezclados en una masa de harina y fritos en aceite hasta quedar crujientes. \"Haemul\" significa marisco, \"Pa\" significa cebolleta y \"Jeon\" significa tortita a la plancha. Su sabor es tostado y ligeramente salado, con una textura exterior crujiente e interior tierno y jugoso. Comparándolo con la cocina occidental, recuerda en textura a la frittata italiana o a la crêpe francesa, pero con el sabor propio y único de Corea gracias al marisco y la cebolleta. Tradicionalmente se come con una salsa para mojar a base de salsa de soja y vinagre, y se disfruta como entrante, aperitivo o comida ligera.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTengo alergias, ¿puedo consumir este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE. Los alérgenos confirmados son los siguientes: ① Gluten — la harina para rebozar contiene harina de trigo, por lo que el producto contiene gluten. ② Crustáceos — contiene gambas. ③ Moluscos — contiene calamar. ⚠️ Importante: la presencia de otros alérgenos como huevo, soja, sésamo, pescado o lácteos no ha sido completamente verificada a través de la etiqueta oficial en este momento. Las personas sensibles a dichos alérgenos deben consultar al fabricante (Sawongwon) o al servicio de atención al cliente de dotAsia antes de realizar la compra. Las personas con intolerancia al gluten (enfermedad celíaca) o alergia a las gambas o al calamar deben evitar este producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es apto para dietas veganas o vegetarianas?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, este producto no es apto para dietas veganas ni vegetarianas. Al ser un producto de marisco que contiene calamar (molusco) y gambas (crustáceo), no es adecuado para quienes evitan los ingredientes de origen animal. Tampoco cuenta con certificación Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva y se cocina este producto congelado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e【Conservación】 Este producto es congelado. Consérvelo en el congelador (por debajo de -18°C) inmediatamente tras la compra. No vuelva a congelar el producto una vez descongelado y consúmalo lo antes posible tras abrirlo. 【Modo de preparación】 El método más crujiente y sabroso es la fritura en sartén: caliente una sartén antiadherente a fuego medio con abundante aceite vegetal y coloque el Pajeon directamente congelado; fría cada lado durante 5-7 minutos hasta que ambas caras estén doradas. También puede usar una freidora de aire (180°C, 10-12 minutos) para obtener una textura crujiente. No se recomienda el microondas, ya que puede dejar el Pajeon blando.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué significado cultural tiene el Pajeon en Corea?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Pajeon es un alimento tradicional con siglos de historia en Corea, especialmente conocido por ser el plato que se come los días de lluvia. En Corea existe la costumbre de disfrutar de Pajeon y Makgeolli (licor de arroz tradicional) de forma natural cuando llueve, ya que se dice que el sonido de la lluvia se parece al de la tortita friéndose. Comparándolo con la cultura gastronómica europea, el Pajeon cumple en Corea un papel similar al de las tapas o el finger food: es un alimento social que se comparte entre varias personas y se acompaña con bebidas. En los mercados tradicionales coreanos (mercados locales) todavía hoy se puede encontrar fácilmente Pajeon recién hecho al momento, siendo uno de los alimentos callejeros más representativos de Corea.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Haemul Pajeon con salsa de soja y vinagre al estilo Makgeolli\",\n \"description\": \"Receta para freír el Haemul Pajeon de Sawongwon hasta dejarlo crujiente y disfrutarlo con la salsa tradicional coreana de soja condimentada. El Pajeon es uno de los platos a la plancha más representativos de Corea, con el sabor tostado y ligeramente salado de la cebolleta y el marisco (calamar y gambas). Preparando la salsa para mojar con ingredientes fáciles de encontrar en hogares europeos, se puede disfrutar de una auténtica experiencia de cocina coreana. Usar salsa de soja adquirida en un supermercado coreano o en una tienda de productos asiáticos permite acercarse aún más al sabor original.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/saongwon-seafood-pajeon-300g-3-pieces-frozen-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT20M\",\n \"keywords\": \"Haemul Pajeon, tortita coreana a la plancha, Korean seafood pancake, pajeon recipe, cómo freír Pajeon congelado, Korean street food, salsa de soja para mojar, receta coreana Europa\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Sawongwon Haemul Pajeon 300g (3 unidades, congelado) — listo para usar sin descongelar\",\n \"2-3 cucharadas de aceite vegetal (girasol o canola)\",\n \"2 cucharadas de salsa de soja (disponible en supermercados coreanos o tiendas asiáticas)\",\n \"1 cucharada de vinagre de arroz o vinagre de manzana\",\n \"1 cucharada de agua\",\n \"1\/2 cucharadita de azúcar\",\n \"1\/2 cucharadita de aceite de sésamo (opcional, disponible en tiendas asiáticas)\",\n \"1\/4 cucharadita de copos de chile o chile en polvo (opcional)\",\n \"Un poco de cebolleta o cebollino (para decorar, opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Preparar la salsa】 En un cuenco pequeño, mezcle bien 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de agua y 1\/2 cucharadita de azúcar. Añadir aceite de sésamo y copos de chile intensifica el sabor. Preparar la salsa con antelación permite que el azúcar se disuelva bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Preparar la sartén】 Precaliente una sartén antiadherente a fuego medio y añada 2-3 cucharadas de aceite vegetal. El aceite debe estar bien caliente para que el Pajeon quede crujiente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Freír el Pajeon — directamente congelado】 Coloque el Haemul Pajeon congelado en la sartén sin descongelarlo. Fríalo a fuego medio durante unos 5-7 minutos por un lado. Cuando los bordes estén dorados y se forme una costra dorada en la base, estará listo para dar la vuelta.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Dar la vuelta】 Con una espátula amplia, dé la vuelta con cuidado y fría el otro lado otros 4-5 minutos hasta que quede uniformemente crujiente. Si es necesario, puede añadir un poco más de aceite.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Servir】 Pase el Pajeon a un plato y córtelo en porciones del tamaño de un bocado (también puede cortarlo en triángulos como una pizza). Sírvalo inmediatamente acompañado de la salsa para mojar. El Pajeon está mejor crujiente y caliente, así que disfrútelo enseguida.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Haemul Pajeon? ¿A qué sabe?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Haemul Pajeon es un plato coreano tradicional a la plancha elaborado con cebolleta (green onion) y marisco (calamar, gambas, etc.) mezclados en una masa de harina y fritos en aceite hasta quedar crujientes. 'Haemul' significa marisco, 'Pa' significa cebolleta y 'Jeon' significa tortita a la plancha. Su sabor es tostado y ligeramente salado, con una textura exterior crujiente e interior tierno y jugoso. Comparándolo con la cocina occidental, recuerda en textura a la frittata italiana o a la crêpe francesa, pero con el sabor propio y único de Corea gracias al marisco y la cebolleta. Tradicionalmente se come con una salsa para mojar a base de salsa de soja y vinagre, y se disfruta como entrante, aperitivo o comida ligera.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Tengo alergias, ¿puedo consumir este producto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto contiene alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE. 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En los mercados tradicionales coreanos todavía hoy se puede encontrar fácilmente Pajeon recién hecho al momento, siendo uno de los alimentos callejeros más representativos de Corea.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"Sawongwon","offers":[{"title":"03\/01\/2027","offer_id":57479417987397,"sku":"DOT-PROD-31101504-B9N","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Saongwon-Seafood-Pajeon-300g-_3-pieces_-Frozen.png?v=1777631851"},{"product_id":"crystal-clear-premium-square-fish-cake-240g-frozen-kr","title":"Haemalguen Premium Pastel de Pescado Coreano en Cuadrados - Odeng 240g (Congelado)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHaemalgеun Premium Pastel de Pescado Cuadrado Coreano 240g · Congelado\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Authentic Korean Fish Cake\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Sagak-eomuk es el ingrediente estrella de la cocina callejera y casera de Corea. Elaborado con surimi de pescado blanco finamente triturado, mezclado con harina, almidón y sal, y ligeramente frito, este pastel de pescado coreano se caracteriza por su textura suave y su profundo sabor umami. En Corea es un ingrediente imprescindible: desde el Eomuk-tang (caldo de pastel de pescado) que acompaña al Tteokbokki, hasta el salteado picante de Eomuk-bokkeum o el relleno del Gimbap.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTipo de producto\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePastel de pescado cuadrado coreano \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorean Square Fish Cake\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eIngrediente principal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSurimi de pescado blanco \u003cspan class=\"km-en\"\u003eWhite Fish Surimi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e240g\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMantener congelado \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKeep Frozen (-18°C)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eUsos principales\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eEomuk-tang · Tteokbokki · Eomuk-bokkeum \u003cspan class=\"km-en\"\u003eEomuk-tang, Tteokbokki, Stir-fry\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSabor\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eTextura suave, umami profundo \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSoft Texture, Rich Umami\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto · Product Information\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eInformación nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background:#fff8e1 !important; border:1px solid #ffe0b2 !important; border-radius:8px !important; padding:14px 16px !important; font-size:13px !important; color:#6d4c41 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e\n 🔬 \u003cstrong\u003eLa tabla nutricional se actualizará una vez confirmados los datos oficiales del fabricante.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n De acuerdo con el Reglamento UE 1169\/2011, este producto proporcionará información sobre energía (kJ\/kcal), grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal por cada 100g.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eCaracterísticas del producto · Product Notes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\" style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.7 !important;\"\u003e\n El Haemalgеun Premium Sagak-eomuk es un pastel de pescado coreano elaborado con surimi de pescado blanco finamente triturado, mezclado con harina, almidón y sal, moldeado en forma cuadrada y ligeramente frito. No pasa por ningún proceso de fermentación y se envía directamente a la UE en estado congelado para garantizar su frescura.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eEste producto contiene los siguientes alérgenos de declaración obligatoria según la normativa UE (14 alérgenos principales).\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePescado · Fish\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePosible presencia de cereales con gluten · Cereals containing gluten (Trigo\/Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size:11px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Consulte siempre la etiqueta oficial del envase del producto para verificar los alérgenos reales. El producto puede haberse fabricado en instalaciones donde existe riesgo de contaminación cruzada.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSabroso Savory\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:8px auto 0 !important;\"\u003eNo tiene un sabor intenso por sí solo, pero su extraordinaria capacidad para absorber caldos y salsas lo hace ideal para combinarlo con cualquier plato de la cocina coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRecetas Coreanas · Cómo usarlo al estilo coreano\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas formas más representativas de disfrutar el Sagak-eomuk en los hogares y puestos callejeros de Corea — experimente el auténtico sabor coreano tal como es.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEomuk-tang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e어묵탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Sagak-eomuk se ensarta en brochetas o se corta en trozos y se cuece en un caldo claro elaborado con rábano, cebolleta y alga kombu. Es el aperitivo callejero más querido de Corea durante el frío invierno, y el caldo es la parte más importante del plato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato callejero picante más famoso de Corea. El Sagak-eomuk se corta en triángulos y se cuece junto con cilindros de arroz glutinoso (garae-tteok) en una salsa de Gochujang. El pastel de pescado absorbe la salsa agridulce y picante, formando una combinación perfecta con el arroz.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEomuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e어묵볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa guarnición (banchan) casera más representativa de Corea. El Sagak-eomuk se corta en tiras finas y se saltea con cebolla y zanahoria en salsa de soja, azúcar y aceite de sésamo. Es un acompañamiento dulce y sabroso que aparece frecuentemente en el Dosirak (fiambrera) y combina perfectamente con arroz blanco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn ingrediente imprescindible en el relleno del Gimbap coreano. El Sagak-eomuk se corta en tiras largas, se saltea brevemente y se enrolla junto con encurtido de rábano, espinacas, huevo y zanahoria sobre alga nori con arroz. Su textura suave se integra perfectamente con el resto de ingredientes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn estofado de fusión nacido en la Corea de posguerra. Se corta el Sagak-eomuk en trozos del tamaño de un bocado y se añade junto con Kimchi, salchichas, Ramyeon y tofu. El pastel de pescado absorbe el caldo intenso y aporta un profundo sabor umami. Es un plato muy popular para compartir en grupo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más sencilla de usarlo en Corea. Añadir el Sagak-eomuk cortado al Ramyeon hirviendo enriquece el caldo y aumenta considerablemente la satisfacción de la comida. Combinado con huevo, cebolleta y Kimchi, se consigue el sabor exacto del Ramyeon de los restaurantes de comida rápida coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada · Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e240g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea · Republic of Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMantener congelado (por debajo de -18°C) · Keep Frozen below -18°C\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDescongelar y cocinar en caldo hirviendo o con salsa. Requiere calentamiento previo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHaemalgеun · 해맑은\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAlimento procesado coreano · Korean Processed Food\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLa auténtica esencia de la cocina coreana, directamente desde Corea hasta Europa — dotAsia envía directamente desde Corea a toda la UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCadena de frío garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCalidad garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Sagak-eomuk? ¿A qué alimento europeo se parece?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Sagak-eomuk es un producto pesquero procesado coreano elaborado con pescado finamente triturado mezclado con harina y otros ingredientes, moldeado en forma de placa cuadrada y frito o cocido al vapor. Su textura es elástica y firme, con un sabor umami suave y limpio característico del pescado blanco. Conceptualmente es similar al Fish Cake o al Surimi europeo, pero el eomuk coreano tiene una textura más elástica y un sabor más pronunciado. En Corea es uno de los platos más representativos de la comida callejera (pojangmacha), donde se sirve ensartado en brochetas en caldo caliente o se usa en salteados.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alérgenos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto contiene alérgenos de pescado (Fish) confirmados. Las personas con alergia al pescado deben evitar su consumo. Además, los productos de tipo Sagak-eomuk de origen coreano suelen contener trigo (gluten) y soja, aunque la lista de ingredientes exacta de este producto está siendo verificada actualmente. Si tiene alergia al gluten, la soja u otros alérgenos, consulte siempre la etiqueta oficial del envase antes de comprar o póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente. Conforme al Reglamento UE de etiquetado alimentario (1169\/2011), la información sobre alérgenos aparece claramente indicada en la etiqueta del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es apto para dietas veganas o vegetarianas?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, este producto no es apto para dietas veganas ni vegetarianas. Es un producto pesquero procesado de origen animal cuyo ingrediente principal es carne de pescado, por lo que no se recomienda para personas que siguen una dieta basada en plantas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva y se cocina el Sagak-eomuk congelado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto debe conservarse en estado congelado (por debajo de -18°C). Manténgalo congelado hasta su apertura y compruebe siempre la fecha de caducidad indicada en la etiqueta. Antes de cocinarlo, se recomienda descongelarlo lentamente en el frigorífico o bajo agua fría corriente. Existen diversas formas de prepararlo: ① Escaldar en agua hirviendo o en caldo ② Saltear en sartén con un poco de aceite ③ Estofar con salsa de soja. Una vez descongelado, no vuelva a congelarlo y consúmalo lo antes posible.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto tiene un contenido alto de sodio? ¿Hay alguna consideración de salud a tener en cuenta?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLos productos de tipo Sagak-eomuk coreano pertenecen en general a una categoría de alimentos procesados con un contenido relativamente alto de sodio (según un estudio de la Agencia de Protección del Consumidor de Corea de 2025, la media del grupo de productos equivalentes es de 689–983 mg por cada 100g). Las personas que limitan su ingesta de sodio deben prestar atención a las cantidades consumidas. La tabla nutricional exacta de este producto (por cada 100g) está siendo verificada actualmente y se actualizará en la página del producto en cuanto se disponga de la información nutricional oficial conforme al Reglamento UE 1169\/2011. Si necesita información nutricional precisa, póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Salteado de Pastel de Pescado Coreano con Verduras al estilo DotAsia (Eomuk Stir-Fry)\",\n \"description\": \"Una receta sencilla y deliciosa de salteado coreano elaborada con el Haemalgеun Premium Sagak-eomuk. Saltéelo junto con verduras fáciles de encontrar en supermercados europeos y disfrute del sabor de la comida callejera coreana en casa. Usar el Sagak-eomuk adquirido en tiendas coreanas o en dotAsia le dará un sabor aún más auténtico.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/crystal-clear-premium-square-fish-cake-240g-frozen-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"pastel de pescado coreano salteado, Korean fish cake stir-fry, eomuk, receta Sagak-eomuk, Korean street food, Haemalgеun eomuk, frozen fish cake recipe, easy Korean recipe Europe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Haemalgеun Premium Sagak-eomuk 240g (descongelado y cortado en trozos del tamaño de un bocado)\",\n \"Pimiento rojo y amarillo, 1\/2 de cada uno, cortado en juliana\",\n \"1\/2 cebolla, cortada en juliana\",\n \"1\/4 de zanahoria, cortada en juliana fina\",\n \"2 dientes de ajo, picados\",\n \"2 cucharadas de salsa de soja\",\n \"1 cucharada de aceite de sésamo\",\n \"1 cucharadita de azúcar o miel\",\n \"1 cucharadita de Gochugaru (opcional, para quienes prefieran picante)\",\n \"2 cucharadas de aceite vegetal (girasol o canola)\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (para decorar)\",\n \"1 tallo de cebolleta, cortado en diagonal (para decorar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Descongele el Sagak-eomuk congelado en el frigorífico durante toda la noche o a temperatura ambiente durante 30 minutos. Tras descongelarlo, retire el exceso de humedad con papel de cocina y córtelo en trozos de aproximadamente 3×3 cm.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. En un bol pequeño, mezcle 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharadita de azúcar y el Gochugaru (opcional) para preparar la salsa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Precaliente una sartén o wok a fuego medio-alto y añada 2 cucharadas de aceite vegetal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Añada el ajo picado y saltee durante 30 segundos hasta que desprenda aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Incorpore la zanahoria y la cebolla primero y saltee durante 2 minutos hasta que se ablanden ligeramente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Añada los trozos de Sagak-eomuk y saltee a fuego medio-alto durante 2-3 minutos hasta que la superficie adquiera un ligero color dorado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Incorpore el pimiento y saltee junto con el resto de ingredientes durante 1-2 minutos. No saltee el pimiento en exceso para conservar su textura crujiente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Añada la salsa preparada y saltee rápidamente durante 30 segundos a 1 minuto hasta que todos los ingredientes queden bien impregnados.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"9. Retire del fuego y esparza las semillas de sésamo y la cebolleta cortada en diagonal para terminar el plato.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"10. Sirva inmediatamente acompañado de arroz caliente o baguette.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Sagak-eomuk? ¿A qué alimento europeo se parece?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Sagak-eomuk es un producto pesquero procesado coreano elaborado con pescado finamente triturado mezclado con harina y otros ingredientes, moldeado en forma de placa cuadrada y frito o cocido al vapor. Su textura es elástica y firme, con un sabor umami suave y limpio característico del pescado blanco. Conceptualmente es similar al Fish Cake o al Surimi europeo, pero el eomuk coreano tiene una textura más elástica y un sabor más pronunciado. En Corea es uno de los platos más representativos de la comida callejera (pojangmacha), donde se sirve ensartado en brochetas en caldo caliente o se usa en salteados.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto contiene alérgenos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto contiene alérgenos de pescado (Fish) confirmados. Las personas con alergia al pescado deben evitar su consumo. Además, los productos de tipo Sagak-eomuk de origen coreano suelen contener trigo (gluten) y soja, aunque la lista de ingredientes exacta de este producto está siendo verificada actualmente. Si tiene alergia al gluten, la soja u otros alérgenos, consulte siempre la etiqueta oficial del envase antes de comprar o póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente. Conforme al Reglamento UE de etiquetado alimentario (1169\/2011), la información sobre alérgenos aparece claramente indicada en la etiqueta del producto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es apto para dietas veganas o vegetarianas?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, este producto no es apto para dietas veganas ni vegetarianas. Es un producto pesquero procesado de origen animal cuyo ingrediente principal es carne de pescado, por lo que no se recomienda para personas que siguen una dieta basada en plantas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva y se cocina el Sagak-eomuk congelado?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto debe conservarse en estado congelado (por debajo de -18°C). Manténgalo congelado hasta su apertura y compruebe siempre la fecha de caducidad indicada en la etiqueta. Antes de cocinarlo, se recomienda descongelarlo lentamente en el frigorífico o bajo agua fría corriente. Existen diversas formas de prepararlo: ① Escaldar en agua hirviendo o en caldo ② Saltear en sartén con un poco de aceite ③ Estofar con salsa de soja. Una vez descongelado, no vuelva a congelarlo y consúmalo lo antes posible.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto tiene un contenido alto de sodio? ¿Hay alguna consideración de salud a tener en cuenta?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Los productos de tipo Sagak-eomuk coreano pertenecen en general a una categoría de alimentos procesados con un contenido relativamente alto de sodio (según un estudio de la Agencia de Protección del Consumidor de Corea de 2025, la media del grupo de productos equivalentes es de 689–983 mg por cada 100g). Las personas que limitan su ingesta de sodio deben prestar atención a las cantidades consumidas. La tabla nutricional exacta de este producto (por cada 100g) está siendo verificada actualmente y se actualizará en la página del producto en cuanto se disponga de la información nutricional oficial conforme al Reglamento UE 1169\/2011. Si necesita información nutricional precisa, póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Haemalgеun","offers":[{"title":"27\/11\/2027","offer_id":55219636240709,"sku":"DOT-PROD-27719869-PWB9","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/crystal-clear-premium-square-fish-cake-240g-frozen-kr-badged-1777986839092.png?v=1777989839"},{"product_id":"goraesa-vegetable-fish-cake-roll-130g-2-pieces-kr","title":"Goraesa Auténticos Rollitos Coreanos de Surimi con Verduras - Yachae Eomuk Mali 130g x2 (Congelado)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eGoraesa Rollo de Eomuk con Verduras 130g (2 unidades) - Congelado\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Auténtico Eomuk Coreano\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl eomuk (pastel de pescado coreano) es uno de los aperitivos más populares de las calles de Corea. Esta versión enrollada combina suave carne de pescado molida con verduras frescas como cebolla, zanahoria y cebolleta. Elaborado por Goraesa, la marca de eomuk más representativa de Corea, fundada en Busan en 1963, con pescado fresco finamente triturado. Disfrútalo en un reconfortante caldo de Eomuk-tang o salteado con salsa de soja al estilo coreano: un sabor clásico de la cocina casera coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNo contiene alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (130g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e427 kJ \/ 102 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e555 kJ \/ 133 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Grasas saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e※ Algunos valores nutricionales (grasas saturadas, azúcares, sal) están pendientes de actualización tras la verificación de la etiqueta oficial del fabricante. Los valores exactos figuran en el envase del producto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eSurimi (carne de pescado), almidón de patata, almidón de tapioca, cebolla, zanahoria, cebolleta, sal, azúcar, aceite vegetal (para fritura).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformación sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDe los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169\/2011, este producto contiene los siguientes:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePescado · Fish · Pescado\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eEquilibrio de Sabores\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulce Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#555 !important; line-height:1.7 !important; max-width:580px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eDestaca por su profundo umami procedente de la carne de pescado. El picante es prácticamente inexistente y el punto salado es muy suave, transmitiendo el sabor cálido y reconfortante del caldo de eomuk coreano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eFormas auténticas de disfrutar el rollo de eomuk con verduras tal como se hace en los hogares y calles de Corea — conocido en Corea como \"odeng\" o \"eomuk\", este producto combina perfectamente en sopas, guisos y salteados.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEomuk-tang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e어묵탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más representativa de preparar el eomuk en Corea. Se añade el rollo de eomuk con verduras a un caldo claro elaborado con alga kombu y anchoas y se cuece hasta que esté listo. Es un plato con mucho arraigo popular, especialmente en los puestos callejeros de invierno donde se sirve en vasos de papel. Añadir rábano, cebolleta y guindilla verde intensifica aún más el sabor del caldo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEomuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e어묵볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn clásico de las fiambreras y guarniciones caseras coreanas. Se corta el rollo de eomuk en trozos de un bocado y se saltea con salsa de soja, azúcar, ajo y aceite de sésamo hasta obtener un sabor dulce y salado a la vez. Es una de las guarniciones que mejor acompañan al arroz blanco, apreciada por niños y adultos por igual en Corea.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl rey de la comida callejera coreana. Al añadir el rollo de eomuk con verduras junto a los tteok (pasteles de arroz) en la salsa picante de Gochujang, el umami del eomuk se integra en el aderezo y enriquece el plato. Por eso el Tteokbokki y el eomuk siempre aparecen juntos en los menús de los restaurantes de comida rápida coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn generoso guiso coreano nacido en la posguerra. Se cuece el rollo de eomuk con verduras junto a Kimchi, Ramyeon, salchichas y tofu en un caldo picante. El eomuk es un ingrediente clave que aporta profundidad al umami del caldo, y es uno de los platos más populares para compartir con amigos y familia en Corea.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCortando el eomuk en tiras largas para incluirlo en el Gimbap coreano, se obtiene un plato completo y rico en proteínas. Se extiende el arroz sobre alga nori, se añaden espinacas, zanahoria, huevo y daikon encurtido, y se enrolla. Es la comida portátil favorita de los coreanos para excursiones y fiambreras.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl eomuk es el ingrediente extra más habitual que los coreanos añaden al cocinar Ramyeon. Agregar el rollo de eomuk en rodajas cuando el Ramyeon empieza a hervir hace que el caldo sea más intenso y la textura más rica. Con huevo, cebolleta y Kimchi se completa el \"Ramyeon mejorado\" al estilo coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e130g (2 unidades)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea · Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGoraesa · Busan, fundada en 1963\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar congelado (por debajo de -18°C). No volver a congelar una vez descongelado.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHervir en agua durante 3-5 minutos o añadir directamente a sopas, guisos o salteados.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAlimento listo para cocinar · Eomuk congelado\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eGoraesa, fundada en Busan en 1963, es la marca de referencia que lleva más de 60 años preservando la tradición auténtica del eomuk coreano. dotAsia lo envía directamente desde Corea a Europa en estado congelado para garantizar su frescura.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificación HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportación directa de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío congelado a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es exactamente el rollo de eomuk con verduras? ¿Existe algo similar en Europa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl rollo de eomuk con verduras es un producto coreano de pescado procesado elaborado principalmente con surimi (carne de pescado molida), extendido en láminas finas y enrollado con verduras como cebolla, zanahoria y cebolleta. Su textura es elástica y firme, con un sabor que combina el umami del pescado con el dulzor natural de las verduras. Pertenece a una categoría similar a los fish cakes o productos de surimi europeos, aunque el eomuk coreano se distingue por su textura mucho más elástica y su suave umami. En Corea es un ingrediente cotidiano que se usa desde la comida callejera hasta guisos, salteados y guarniciones de fiambrera.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alérgenos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto contiene pescado (fish) como ingrediente principal. Las personas con alergia al pescado deben evitar su consumo. La presencia de otros alérgenos como soja (soybeans), sésamo (sesame), huevo (eggs), sulfitos (sulphites) o moluscos (molluscs) no ha podido confirmarse con los datos oficiales de etiqueta disponibles actualmente. Si padece alergias alimentarias graves, le recomendamos consultar directamente la lista de ingredientes y la información sobre alérgenos del envase del producto, o contactar con el fabricante en goraesa.com.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es apto para veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo. Este producto utiliza surimi (carne de pescado) como ingrediente principal, por lo que no es apto para dietas veganas (vegan) ni vegetarianas (vegetarian). Las personas pescetarianas (pescatarian) que consumen pescado sí pueden tomarlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva y se cocina este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto se vende congelado. Consérvelo en el congelador (por debajo de -18°C) hasta su apertura y no vuelva a congelarlo una vez descongelado. Para descongelarlo, se recomienda hacerlo lentamente en el frigorífico (4°C) o sumergirlo en agua fría corriente. Las opciones de preparación son muy variadas: se puede dorar en una sartén con un poco de aceite por ambos lados, añadir a caldos o guisos, o saltear con salsa de soja o Gochujang como guarnición. También se puede preparar en microondas, aunque la sartén proporciona una mejor textura.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Tiene certificación Halal o Kosher?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo. Este producto no cuenta actualmente con certificación Halal ni Kosher. Si sigue una dieta religiosa específica, le recomendamos consultar directamente con el fabricante antes de consumirlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Udon Salteado con Rollo de Eomuk con Verduras - Receta DotAsia\",\n \"description\": \"Un plato coreano rápido y reconfortante elaborado con el rollo de eomuk con verduras de Goraesa cortado en rodajas y salteado con fideos udon. Se puede preparar fácilmente con ingredientes disponibles en supermercados europeos y fideos udon adquiridos en tiendas asiáticas.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/goraesa-vegetable-fish-cake-roll-130g-2-pieces-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"rollo de eomuk con verduras, Goraesa eomuk, salteado de eomuk coreano, Korean fish cake stir fry, udon salteado, supermercado coreano, receta con ingredientes asiáticos, cocina coreana en Europa\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Goraesa rollo de eomuk con verduras 130g (2 unidades) — descongelado y cortado en rodajas de 1 cm\",\n \"Fideos udon para 2 personas (disponibles en tiendas coreanas o asiáticas)\",\n \"1\/2 cebolla — en rodajas finas\",\n \"1\/4 de zanahoria — en juliana\",\n \"1\/2 cebolleta o puerro — cortado en diagonal\",\n \"1 cucharada de aceite vegetal\",\n \"2 cucharadas de salsa de soja\",\n \"1 cucharada de salsa de ostras (si no se dispone, añadir más salsa de soja)\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo\",\n \"Pimienta al gusto\",\n \"3 cucharadas de agua\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Descongelar el rollo de eomuk con verduras en el frigorífico o en agua fría corriente durante 30 minutos. Una vez descongelado, cortarlo en rodajas diagonales de 1 cm.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cocer los fideos udon en agua hirviendo siguiendo las instrucciones del envase, enjuagarlos con agua fría y escurrirlos bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto y saltear la cebolla y la zanahoria durante 2-3 minutos hasta que estén ligeramente tiernas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir las rodajas de eomuk a la sartén y saltear 1-2 minutos más hasta que la superficie tome un ligero color dorado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Agregar la salsa de soja, la salsa de ostras y el agua, mezclar bien e incorporar los fideos udon cocidos. Saltear a fuego fuerte durante 2 minutos para que la salsa impregne bien los fideos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir la cebolleta (o el puerro) y saltear 30 segundos más antes de apagar el fuego.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Terminar con un chorrito de aceite de sésamo, ajustar el punto de sal con pimienta y servir inmediatamente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es exactamente el rollo de eomuk con verduras? ¿Existe algo similar en Europa?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El rollo de eomuk con verduras es un producto coreano de pescado procesado elaborado principalmente con surimi (carne de pescado molida), extendido en láminas finas y enrollado con verduras como cebolla, zanahoria y cebolleta. Su textura es elástica y firme, con un sabor que combina el umami del pescado con el dulzor natural de las verduras. Pertenece a una categoría similar a los fish cakes o productos de surimi europeos, aunque el eomuk coreano se distingue por su textura mucho más elástica y su suave umami. En Corea es un ingrediente cotidiano que se usa desde la comida callejera hasta guisos, salteados y guarniciones de fiambrera.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto contiene alérgenos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto contiene pescado (fish) como ingrediente principal. Las personas con alergia al pescado deben evitar su consumo. La presencia de otros alérgenos como soja (soybeans), sésamo (sesame), huevo (eggs), sulfitos (sulphites) o moluscos (molluscs) no ha podido confirmarse con los datos oficiales de etiqueta disponibles actualmente. Si padece alergias alimentarias graves, le recomendamos consultar directamente la lista de ingredientes y la información sobre alérgenos del envase del producto, o contactar con el fabricante en goraesa.com.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es apto para veganos o vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No. Este producto utiliza surimi (carne de pescado) como ingrediente principal, por lo que no es apto para dietas veganas (vegan) ni vegetarianas (vegetarian). Las personas pescetarianas (pescatarian) que consumen pescado sí pueden tomarlo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva y se cocina este producto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto se vende congelado. Consérvelo en el congelador (por debajo de -18°C) hasta su apertura y no vuelva a congelarlo una vez descongelado. Para descongelarlo, se recomienda hacerlo lentamente en el frigorífico (4°C) o sumergirlo en agua fría corriente. Las opciones de preparación son muy variadas: se puede dorar en una sartén con un poco de aceite por ambos lados, añadir a caldos o guisos, o saltear con salsa de soja o Gochujang como guarnición. También se puede preparar en microondas, aunque la sartén proporciona una mejor textura.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Tiene certificación Halal o Kosher?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No. Este producto no cuenta actualmente con certificación Halal ni Kosher. Si sigue una dieta religiosa específica, le recomendamos consultar directamente con el fabricante antes de consumirlo.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Goraesa","offers":[{"title":"20\/10\/2026","offer_id":56916379697477,"sku":"DOT-PROD-30575953k","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/goraesa-vegetable-fish-cake-roll-130g-2-pieces-kr-badged-1777986306351.png?v=1777991019"},{"product_id":"goraesa-vegetable-square-fish-cake-300g-frozen-kr","title":"Goraesa Authentic Korean Pastel de Pescado con Verduras Congelado - S각Eomuk 300g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eGoraesa Pastel de Pescado Cuadrado con Verduras 300g · Congelado\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Authentic Korean Eomuk\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eProducto estrella de \u003cstrong\u003eGoraesa\u003c\/strong\u003e, fabricante de Busan (Corea del Sur) con más de 60 años de tradición en la elaboración de eomuk desde 1963. El «eomuk» es un alimento proteico típico de la cocina coreana elaborado con carne de pescado fresco finamente triturada, mezclada con almidón y verduras, moldeada en forma cuadrada y ligeramente frita. En Corea se consume ampliamente en puestos de comida callejera, guisos, guarniciones y platos de caldo. Este producto incorpora cinco verduras — zanahoria, cebolleta, cebolla, pimiento y cebollino — para un sabor umami más rico y una textura suave y agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos de dieta\/origen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido de alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + Ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (300g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e427 kJ \/ 102 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1.281 kJ \/ 306 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación no disponible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación no disponible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e26,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación no disponible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eFuente: Base de datos nutricional coreana Pillyze. Algunos valores (grasas saturadas, azúcares, sal) están pendientes de actualización según la etiqueta oficial del fabricante.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Surimi 58% [\u003cstrong\u003ecarne de pescado (PESCADO)\u003c\/strong\u003e, azúcar, humectante: E420, regulador de acidez: E452], zanahoria 12%, cebolleta 9,6%, almidón mixto (tapioca y patata), cebolla 2,4%, \u003cstrong\u003eaceite de soja (SOJA)\u003c\/strong\u003e, sal refinada, pimiento 1%, cebollino 1%, potenciador del sabor: E621, potenciador del sabor: E635, xilosa, azúcar, regulador de acidez: E452.\n \u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eLos ingredientes en \u003cstrong\u003enegrita\u003c\/strong\u003e son alérgenos de declaración obligatoria según la normativa EU de los 14 alérgenos principales.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Información sobre alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eEste producto contiene los siguientes alérgenos de declaración obligatoria según la normativa EU:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePescado · Fish · Pescado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans · Soja\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eEquilibrio de sabores (0–10)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8,5\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,0\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0,5\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4,0\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,0\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eTextura suave y elástica con un delicado dulzor, un profundo sabor umami y la frescura de las verduras en perfecta armonía. Prácticamente nada picante, apto para toda la familia, desde los más pequeños hasta los adultos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Usos al estilo coreano --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas 6 formas más representativas de disfrutar el eomuk cuadrado en los hogares coreanos — experimenta el auténtico sabor de la cocina coreana tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEomuk-tang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e어묵탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de eomuk más apreciado en Corea. Se ensartan los pasteles de pescado cuadrados en brochetas y se cuecen en un caldo claro de anchoas y alga kombu junto con nabo y cebolleta, recreando el reconfortante caldo caliente que se encuentra en los puestos callejeros coreanos en invierno. Un plato de comfort food coreano ideal para los días fríos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEomuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e어묵볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa guarnición más clásica de los hogares coreanos. Se corta el eomuk cuadrado en tiras y se saltea con salsa de soja, azúcar y ajo hasta obtener una guarnición dulce y salada. Se sirve junto al arroz blanco y es uno de los acompañamientos más habituales en las fiambreras coreanas (Dosirak).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl eomuk cuadrado es un ingrediente imprescindible en el Tteokbokki, el icónico plato callejero coreano. Se cuece junto a los cilindros de arroz (tteok) en una salsa picante y dulce de Gochujang, combinando la elasticidad del tteok con la suavidad del eomuk en el plato de comida rápida más querido de Corea.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEstofado coreano de fusión elaborado con salchichas, jamón, Ramyeon y Kimchi en una misma olla, donde el eomuk cuadrado es el ingrediente clave que potencia el umami del caldo. En Corea es un plato compartido entre amigos y familia alrededor de la mesa, símbolo de convivencia y calidez.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAl añadir eomuk cuadrado cortado en tiras junto a encurtido de rábano, espinacas y huevo en el Gimbap — el rollo de arroz envuelto en alga coreana — se consigue una textura suave y un sabor umami más profundo. Es el plato coreano más preparado en casa para excursiones y fiambreras.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn Corea es habitual añadir una o dos láminas de eomuk cuadrado al Ramyeon instantáneo durante la cocción. El sabor que aporta el eomuk enriquece notablemente el caldo del Ramyeon, convirtiéndose en la forma más sencilla y popular de mejorar un plato de fideos instantáneos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Instrucciones de preparación --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCómo Preparar · Cómo Preparar\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eEn caldo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCalentar en caldo hirviendo durante 5–7 minutos para obtener un Eomuk-tang de textura suave.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eSalteado\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCortar en tiras y saltear a fuego medio durante 3–4 minutos para preparar una guarnición dulce de Eomuk-bokkeum.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eEstofados\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCortar en trozos del tamaño de un bocado y añadir al Budae-jjigae, Tteokbokki u otros guisos para cocer junto al resto de ingredientes.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eDescongelación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSe puede cocinar directamente desde el estado congelado. Una vez descongelado, no volver a congelar el producto sobrante.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Información detallada del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300 g (Congelado)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar congelado a −18°C o menos. No volver a congelar una vez descongelado.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGoraesa · Busan, República de Corea · Fundada en 1963\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAlimento procesado coreano · Pastel de pescado (Eomuk)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eGoraesa, fundada en Busan en 1963, es el fabricante de referencia que lleva más de 60 años preservando la tradición coreana del eomuk. dotAsia lleva directamente a los hogares europeos el auténtico sabor de Corea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCadena de frío garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Datos estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Eomuk? ¿A qué alimento europeo se parece?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Eomuk es un alimento procesado tradicional coreano elaborado con carne de pescado (principalmente surimi) finamente triturada, mezclada con almidón y verduras, moldeada y cocida al vapor o frita. Su textura es similar a la de los fish cakes europeos o los palitos de surimi, aunque el eomuk coreano se caracteriza por ser más elástico y firme. Este producto tiene forma cuadrada y lleva zanahoria (12%), cebolleta (9,6%) y pimiento (1%) directamente incorporados en la masa, lo que lo hace más nutritivo y colorido. Se puede disfrutar solo como aperitivo o utilizarlo en guisos, salteados y fiambreras.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué alérgenos contiene este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDe los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento EU 1169\/2011, este producto contiene los dos siguientes: ① Pescado (Fish) — el surimi, ingrediente principal, está elaborado con carne de pescado. ② Soja (Soybeans) — se utiliza aceite de soja. Las personas alérgicas al pescado o a la soja deben evitar el consumo de este producto. Se recomienda consultar la etiqueta oficial del fabricante para verificar posibles riesgos de contaminación cruzada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es este producto apto para dietas veganas o vegetarianas?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo. Este producto no es apto ni para dietas veganas (Vegan) ni vegetarianas (Vegetarian). El ingrediente principal, el surimi (58%), es un ingrediente de origen animal elaborado con carne de pescado, por lo que este producto es un derivado de pescado. No es adecuado para personas que siguen una dieta basada en plantas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo debo conservar y preparar este producto que llega congelado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eConservación: Este producto es un alimento congelado (Frozen). Guárdelo en el congelador (−18°C o menos) inmediatamente tras recibirlo y consúmalo antes de la fecha de caducidad indicada en el envase. No vuelva a congelar el producto una vez descongelado. Descongelación: Lo más recomendable es descongelarlo lentamente en el frigorífico (4°C) durante toda la noche, o bajo agua fría corriente durante unos 10–15 minutos. Preparación: ① Calentar en agua o caldo hirviendo durante 3–4 minutos para disfrutarlo en un guiso de caldo (Eomuk-tang). ② Dorar en una sartén con un poco de aceite por ambos lados para prepararlo como guarnición salteada. ③ Cortar en láminas finas y añadir a fideos salteados o arroz frito. Se recomienda consumirlo completamente cocinado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para celíacos o personas sensibles al gluten? ¿Contiene harina de trigo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa lista de ingredientes de este producto no incluye harina de trigo (wheat flour); el almidón utilizado es de tapioca y patata. Sin embargo, actualmente no se dispone de certificación oficial sin gluten por parte del fabricante (Goraesa) ni de confirmación oficial sobre la prevención de contaminación cruzada. Por tanto, este producto no se comercializa como producto sin gluten. Las personas con enfermedad celíaca (Coeliac disease) o sensibilidad al gluten deben consultar directamente con el fabricante antes de consumirlo para verificar el riesgo de contaminación cruzada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Recomienda — Udon Salteado con Eomuk de Verduras Goraesa\",\n \"description\": \"Udon salteado sencillo y lleno de sabor elaborado con el pastel de pescado cuadrado con verduras de Goraesa. Como la zanahoria, la cebolleta y el pimiento ya están incorporados en el eomuk, se minimiza la preparación de verduras adicionales. Se puede preparar en 15 minutos con ingredientes disponibles en supermercados asiáticos europeos, ideal para una cena entre semana.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/goraesa-vegetable-square-fish-cake-300g-frozen-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Goraesa eomuk verduras, receta eomuk cuadrado, salteado de eomuk coreano, eomuk udon, receta eomuk congelado, supermercado coreano, cocina coreana en Europa, Korean fish cake stir fry, eomuk udon\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Pastel de pescado cuadrado con verduras Goraesa 150g (descongelado y cortado en trozos del tamaño de un bocado)\",\n \"Fideos udon para 2 personas (congelados o frescos, disponibles en supermercados asiáticos europeos)\",\n \"1\/2 cebolla (en rodajas finas)\",\n \"1\/2 pimiento (en tiras, rojo o amarillo)\",\n \"1 cebolleta o puerro (cortado en diagonal)\",\n \"2 cucharadas de salsa de soja\",\n \"1 cucharada de salsa de ostras (disponible en supermercados asiáticos)\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo\",\n \"1 cucharada de aceite vegetal\",\n \"Pimienta negra al gusto\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Descongelar el eomuk cuadrado con verduras en el frigorífico durante 30 minutos a 1 hora, o bajo agua fría corriente durante 10 minutos. Una vez descongelado, cortar en láminas de aproximadamente 1 cm de grosor.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cocer los fideos udon en agua hirviendo según las instrucciones del envase, enjuagar con agua fría y escurrir bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mezclar en un cuenco pequeño 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras y 1 cucharadita de aceite de sésamo para preparar la salsa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar una sartén a fuego medio con aceite vegetal y saltear la cebolla y el pimiento durante 2 minutos hasta que estén ligeramente tiernos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir el eomuk cortado a la sartén y saltear 1–2 minutos más hasta que esté ligeramente dorado por ambos lados.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar los fideos udon a la sartén, verter la salsa preparada de manera uniforme y saltear a fuego fuerte durante 1–2 minutos para que los fideos absorban bien la salsa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir la cebolleta (o el puerro) y saltear 30 segundos más antes de retirar del fuego.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir en un plato y espolvorear con pimienta negra y semillas de sésamo. Se puede acompañar con Gochujang o salsa sriracha al gusto.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Eomuk? ¿A qué alimento europeo se parece?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Eomuk es un alimento procesado tradicional coreano elaborado con carne de pescado (principalmente surimi) finamente triturada, mezclada con almidón y verduras, moldeada y cocida al vapor o frita. Su textura es similar a la de los fish cakes europeos o los palitos de surimi, aunque el eomuk coreano se caracteriza por ser más elástico y firme. Este producto tiene forma cuadrada y lleva zanahoria (12%), cebolleta (9,6%) y pimiento (1%) directamente incorporados en la masa, lo que lo hace más nutritivo y colorido. Se puede disfrutar solo como aperitivo o utilizarlo en guisos, salteados y fiambreras.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué alérgenos contiene este producto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"De los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento EU 1169\/2011, este producto contiene los dos siguientes: ① Pescado (Fish) — el surimi, ingrediente principal, está elaborado con carne de pescado. ② Soja (Soybeans) — se utiliza aceite de soja. Las personas alérgicas al pescado o a la soja deben evitar el consumo de este producto. Se recomienda consultar la etiqueta oficial del fabricante para verificar posibles riesgos de contaminación cruzada.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es este producto apto para dietas veganas o vegetarianas?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No. Este producto no es apto ni para dietas veganas (Vegan) ni vegetarianas (Vegetarian). El ingrediente principal, el surimi (58%), es un ingrediente de origen animal elaborado con carne de pescado, por lo que este producto es un derivado de pescado. No es adecuado para personas que siguen una dieta basada en plantas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo debo conservar y preparar este producto que llega congelado?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Conservación: Este producto es un alimento congelado (Frozen). Guárdelo en el congelador (−18°C o menos) inmediatamente tras recibirlo y consúmalo antes de la fecha de caducidad indicada en el envase. No vuelva a congelar el producto una vez descongelado. Descongelación: Lo más recomendable es descongelarlo lentamente en el frigorífico (4°C) durante toda la noche, o bajo agua fría corriente durante unos 10–15 minutos. Preparación: ① Calentar en agua o caldo hirviendo durante 3–4 minutos para disfrutarlo en un guiso de caldo (Eomuk-tang). ② Dorar en una sartén con un poco de aceite por ambos lados para prepararlo como guarnición salteada. ③ Cortar en láminas finas y añadir a fideos salteados o arroz frito. Se recomienda consumirlo completamente cocinado.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto es apto para celíacos o personas sensibles al gluten? ¿Contiene harina de trigo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La lista de ingredientes de este producto no incluye harina de trigo (wheat flour); el almidón utilizado es de tapioca y patata. Sin embargo, actualmente no se dispone de certificación oficial sin gluten por parte del fabricante (Goraesa) ni de confirmación oficial sobre la prevención de contaminación cruzada. Por tanto, este producto no se comercializa como producto sin gluten. Las personas con enfermedad celíaca (Coeliac disease) o sensibilidad al gluten deben consultar directamente con el fabricante antes de consumirlo para verificar el riesgo de contaminación cruzada.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"Goraesa","offers":[{"title":"20\/10\/2026","offer_id":57479335870789,"sku":"DOT-PROD-30575953e","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/goraesa-vegetable-square-fish-cake-300g-frozen-kr-badged-1777986329482.png?v=1777991520"},{"product_id":"goraesa-fish-cake-tteok-roll-90g-frozen-kr","title":"Goraesa Auténtico Pastel de Pescado Coreano con Tteok - Eomuk Tteokmalyi 90g (Congelado)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eGoraesa Eomuk Tteok-mali 90g · Congelado\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Snack Callejero Coreano\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eTteok-mali es el popular snack callejero coreano llevado directamente a tu hogar en formato congelado. Un suave eomuk (pastel de pescado coreano elaborado con carne de pescado molida) envuelve un tierno garae-tteok (tteok de arroz) para ofrecer dos texturas en cada bocado. Elaborado por Goraesa, marca de eomuk de Busan con más de 60 años de tradición desde 1963, siguiendo su receta auténtica. Ideal para cocinar en salsa Tteokbokki, añadir a sopas de eomuk o simplemente calentar y disfrutar como snack en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNo contiene alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (90g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e628 kJ \/ 150 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e565 kJ \/ 135 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación no disponible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Grasas saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación no disponible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación no disponible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación no disponible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación no disponible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación no disponible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e※ El valor energético se basa en una base de datos nutricional de terceros (Pillyze.com). Los demás macronutrientes detallados se actualizarán con la etiqueta oficial del fabricante. Para datos precisos, consulte la etiqueta del envase.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eLa información detallada de ingredientes se actualizará con la etiqueta oficial del fabricante. Composición principal: eomuk (pasta de pescado molido) + garae-tteok (tteok de arroz). Para la lista completa de ingredientes, consulte la etiqueta del envase.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePescado (Fish · Pescado)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e※ Este producto se elabora en instalaciones de procesado de eomuk, por lo que puede contener otros alérgenos (trigo, soja, huevo, etc.). Para información precisa, consulte la etiqueta del envase.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eEl sabor coreano en cada bocado\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:15% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMasticable Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top:14px !important;\"\u003eUn snack callejero coreano de referencia: sabor limpio y suave a pescado, con la textura elástica característica del garae-tteok. Solo calentado ofrece un sabor delicado; cocinado en salsa Tteokbokki se transforma en un plato picante y dulce a la vez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas 7 formas más representativas de disfrutar el Eomuk Tteok-mali en los hogares coreanos — experimenta el auténtico sabor coreano.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl snack callejero más popular de Corea. Al cocinar el Tteok-mali en salsa de Gochujang, el aderezo picante y dulce penetra profundamente en el eomuk y el tteok. Hierve agua con Gochujang, azúcar y salsa de soja, añade el Tteok-mali y cocina 5-7 minutos. Un snack nacional coreano que gusta a grandes y pequeños.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEomuk-tang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e어묵탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato callejero coreano por excelencia en invierno: Eomuk-tang. Se prepara un caldo de anchoas y alga kombu con rábano, cebolleta y salsa de soja, y se añade el Tteok-mali en brocheta o directamente. Es el comfort food coreano por excelencia, perfecto para los días fríos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa mejor combinación de la comida callejera coreana: Tteokbokki con fideos Ramyeon. Se cocina el Tteok-mali en salsa Tteokbokki y se añaden los fideos de Ramyeon al final. Fideos elásticos, eomuk suave y tteok tierno en un solo plato: el menú favorito de los estudiantes coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEomuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e어묵볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn clásico de la guarnición casera coreana. Se escalda el Tteok-mali, se corta en trozos del tamaño de un bocado y se saltea con salsa de soja, azúcar, ajo picado y aceite de sésamo. Popular también como guarnición de Dosirak (fiambrera), con un aderezo dulce y salado que impregna bien el tteok y el eomuk.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEstofado coreano de origen en la posguerra. Se añade el Tteok-mali junto con Kimchi, salchichas, Ramyeon y alubias, y el umami del eomuk enriquece profundamente el caldo. Un plato coreano muy popular para compartir en la mesa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGungjung Tteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e궁중떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa versión original del Tteokbokki disfrutada en la corte real de la dinastía Joseon. En lugar de Gochujang, se saltea el Tteok-mali con salsa de soja, ternera, setas y zanahoria. Un plato tradicional coreano de sabor profundo y suave sin picante, recomendado también para quienes no toleran los alimentos picantes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEomuk-kkochi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e어묵꼬치\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa imagen más familiar de las calles coreanas: el Tteok-mali ensartado en una brocheta de madera y sumergido en caldo caliente. En casa, puedes ensartarlo en una brocheta y cocinarlo en Eomuk-tang, o simplemente calentarlo y servirlo con salsa de soja como snack.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e90g (1 bolsa)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar congelado a −18°C o menos · No recongelar tras la descongelación\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCalentar en agua hirviendo 3-5 minutos, o añadir directamente a salsa Tteokbokki o sopas\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGoraesa · Marca coreana de eomuk con sede en Busan desde 1963\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eGoraesa es una marca auténtica fundada en Busan en 1963, con más de 60 años elaborando eomuk al estilo coreano tradicional. Descubre el auténtico sabor coreano que dotAsia entrega directamente a los hogares europeos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e❄️ Cadena de frío congelada\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇪🇺 Envío a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eMarca con 60 años de tradición\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Goraesa Eomuk Tteok-mali? Es un alimento poco habitual en Europa, ¿puede explicármelo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Goraesa Eomuk Tteok-mali es un producto coreano tradicional elaborado enrollando eomuk (pastel de pescado coreano) junto con tteok (tteok de arroz). El eomuk se obtiene moliendo finamente carne de pescado, mezclándola con harina y otros ingredientes, dándole forma y cocinándola; un concepto similar al kamaboko japonés o al fish terrine europeo. Lo que lo hace especial es que incorpora tteok de arroz tradicional coreano enrollado en su interior, aportando una textura elástica característica. En Corea es uno de los snacks y platos más populares en puestos callejeros y restaurantes de comida rápida, donde se sirve sumergido en caldo caliente. Al venderse congelado, es fácil de conservar, y una vez cocinado ofrece un sabor suave y delicado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Contiene este producto algún alérgeno?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene pescado (fish). Las personas con alergia al pescado deben evitar su consumo. ⚠️ Aviso importante adicional: actualmente no se dispone de la lista oficial de ingredientes, por lo que no se ha podido confirmar oficialmente la presencia de otros alérgenos como gluten (trigo), soja, sésamo u otros. Los productos coreanos de eomuk suelen contener harina de trigo entre sus ingredientes. Si padece alguna alergia específica, le recomendamos solicitar la lista oficial de ingredientes al fabricante (Goraesa, atención al cliente: 1544-7902) antes de la compra, o contactar con el servicio de atención al cliente de dotasia.eu. Conforme al Reglamento UE 1169\/2011, la información precisa sobre alérgenos es de carácter obligatorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es este producto apto para vegetarianos o veganos? ¿Está certificado como halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, este producto no es apto para dietas vegetarianas ni veganas. Es un alimento de origen animal cuyo ingrediente principal es el pescado. Tampoco cuenta con certificación halal, por lo que no es adecuado para quienes siguen una dieta halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Tiene un contenido elevado de sodio (sal)? ¿Qué debo tener en cuenta si cuido mi alimentación?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, es necesario prestar atención. Según un estudio de la Agencia Coreana de Consumidores de 2025, los productos coreanos de eomuk contienen aproximadamente entre 689 y 983 mg de sodio por cada 100 g, lo que se considera relativamente elevado. Teniendo en cuenta la ingesta diaria de sodio recomendada por la OMS (menos de 2.000 mg), se aconseja moderar el consumo. En particular, si se consume el caldo completo al prepararlo como sopa, la ingesta de sodio puede aumentar considerablemente, por lo que se recomienda controlar la cantidad de caldo. Las personas que siguen una dieta baja en sodio deben prestar especial atención a las porciones. ⚠️ Nota: los datos nutricionales precisos de este producto (energía, grasas, hidratos de carbono, proteínas, sal, etc.) no han sido confirmados por fuentes oficiales. Para obtener cifras exactas, contacte con el fabricante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEs un producto congelado, ¿cómo debo conservarlo y cocinarlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eConservación: guarde el producto en el congelador (a −18°C o menos) inmediatamente tras la compra. Una vez descongelado, no vuelva a congelarlo y consúmalo en las 24 horas siguientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDescongelación: se recomienda descongelar de forma natural en el frigorífico (4°C) durante aproximadamente 1-2 horas, o a temperatura ambiente durante unos 30 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePreparación:\u003cbr\u003e① Sopa: lleve a ebullición agua o caldo en una olla, añada el Eomuk Tteok-mali descongelado y cueza a fuego medio durante 5-7 minutos. Sazone con salsa de soja para obtener el auténtico Eomuk-tang coreano.\u003cbr\u003e② Salteado: caliente aceite en una sartén y saltee a fuego medio durante 3-5 minutos. Combina muy bien con salsas coreanas como salsa de soja o Gochujang.\u003cbr\u003e③ A la plancha o al horno: puede cocinarlo en una sartén o en freidora de aire (180°C, unos 8 minutos).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEn Corea, la forma tradicional de disfrutarlo es principalmente como sopa caliente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Sopa de Eomuk Tteok-mali al estilo DotAsia (Eomuk-tang)\",\n \"description\": \"Receta auténtica de Eomuk-tang coreano elaborada con Goraesa Eomuk Tteok-mali. Una sopa caliente típica de los puestos callejeros coreanos que puede prepararse fácilmente en Europa con ingredientes accesibles. Combina la textura elástica del eomuk con la suavidad del tteok en un caldo limpio y sabroso. Perfecta para disfrutar en casa con Eomuk Tteok-mali adquirido en tiendas asiáticas.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/goraesa-fish-cake-tteok-roll-90g-frozen-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT20M\",\n \"keywords\": \"Eomuk-tang, sopa de eomuk, Eomuk Tteok-mali, Goraesa, eomuk coreano, comida callejera coreana, Korean fish cake soup, Eomuk tang, Korean street food, tienda asiática, dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Goraesa Eomuk Tteok-mali 90g (congelado, descongelar antes de usar)\",\n \"700 ml de agua\",\n \"1 trozo de alga kombu (aprox. 5x5 cm, disponible en tiendas asiáticas o coreanas)\",\n \"1,5 cucharadas de salsa de soja coreana o salsa de soja normal\",\n \"Sal al gusto\",\n \"1 cebolleta o cebolla de verdeo (cortada en diagonal)\",\n \"1 chile verde o guindilla (opcional, para quienes deseen picante)\",\n \"100 g de rábano blanco (opcional, para potenciar el dulzor del caldo)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Descongele el Eomuk Tteok-mali congelado en el frigorífico durante aproximadamente 1 hora o a temperatura ambiente durante 30 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Vierta 700 ml de agua en una olla, añada el alga kombu y el rábano (si lo usa) y cueza a fuego medio durante 10 minutos para preparar el caldo. Retire el alga kombu cuando el agua comience a hervir.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añada 1,5 cucharadas de salsa de soja al caldo para sazonarlo y ajuste con sal al gusto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorpore el Eomuk Tteok-mali descongelado al caldo y cueza a fuego medio durante 5 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añada la cebolleta y el chile verde (si lo usa) y cueza 1-2 minutos más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva inmediatamente bien caliente. Combina muy bien con mostaza o salsa de soja como acompañamiento.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"⚠️ Atención al sodio: los productos de eomuk pueden tener un contenido elevado de sodio, por lo que se recomienda ajustar la cantidad de salsa de soja y evitar consumir el caldo en exceso.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Goraesa Eomuk Tteok-mali? Es un alimento poco habitual en Europa, ¿puede explicármelo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Goraesa Eomuk Tteok-mali es un producto coreano tradicional elaborado enrollando eomuk (pastel de pescado coreano) junto con tteok (tteok de arroz). 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Las personas que siguen una dieta baja en sodio deben prestar especial atención a las porciones. ⚠️ Nota: los datos nutricionales precisos de este producto (energía, grasas, hidratos de carbono, proteínas, sal, etc.) no han sido confirmados por fuentes oficiales. Para obtener cifras exactas, contacte con el fabricante.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Es un producto congelado, ¿cómo debo conservarlo y cocinarlo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Conservación: guarde el producto en el congelador (a −18°C o menos) inmediatamente tras la compra. Una vez descongelado, no vuelva a congelarlo y consúmalo en las 24 horas siguientes.\\n\\nDescongelación: se recomienda descongelar de forma natural en el frigorífico (4°C) durante aproximadamente 1-2 horas, o a temperatura ambiente durante unos 30 minutos.\\n\\nPreparación:\\n① Sopa: lleve a ebullición agua o caldo en una olla, añada el Eomuk Tteok-mali descongelado y cueza a fuego medio durante 5-7 minutos. Sazone con salsa de soja para obtener el auténtico Eomuk-tang coreano.\\n② Salteado: caliente aceite en una sartén y saltee a fuego medio durante 3-5 minutos. Combina muy bien con salsas coreanas como salsa de soja o Gochujang.\\n③ A la plancha o al horno: puede cocinarlo en una sartén o en freidora de aire (180°C, unos 8 minutos).\\n\\nEn Corea, la forma tradicional de disfrutarlo es principalmente como sopa caliente.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Goraesa","offers":[{"title":"20\/10\/2026","offer_id":57479379484997,"sku":"DOT-PROD-30575953oe","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/goraesa-fish-cake-tteok-roll-90g-frozen-kr-badged-1777986662542.png?v=1777991526"}],"url":"https:\/\/dotasia.eu\/es\/collections\/collection-659717030213-kr.oembed","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}