{"title":"Liquidación final 30–50%","description":null,"products":[{"product_id":"chungjungone-miwon-seasoned-salt-500g-kr","title":"(-50%) Chungjeongone Sal Sazonado Coreano con Glutamato - Authentic Miwon Mat Sogeum 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f8f4ee 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCheongjeongwon Miwon Sal Sazonada 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Cheongjeongwon Miwon Seasoned Salt\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Massogeum es la sal sazonada multiusos indispensable en las mesas de los hogares coreanos. Combina sal refinada con un potenciador de sabor umami (glutamato monosódico, MSG), de modo que con tan solo una pizca basta para realzar el sabor profundo de sopas, guisos, verduras salteadas, platos de huevo y carnes a la plancha. En Corea, \"Miwon\" es sinónimo de condimento umami, y la marca Cheongjeongwon de Daesang Corporation es una de las marcas de alimentación más reconocidas del país.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-halal.png?v=1777377593\" alt=\"Halal\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n 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Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido de alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kcal \/ 0 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kcal \/ 0 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e91,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e459 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Declaración nutricional conforme al Reglamento UE 1169\/2011. Este producto es una sal mineral sazonada; el aporte de energía, grasas, hidratos de carbono y proteínas es prácticamente nulo, siendo la sal el componente principal. Se recomienda usar una pizca (aprox. 1 g) por preparación.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Sal refinada 90,3% (origen coreano \/ Korean refined salt)\u003cbr\u003e\n Glutamato monosódico 9,6% (potenciador del sabor \/ flavor enhancer, MSG)\u003cbr\u003e\n 5'-ribonucleótido disódico 0,1% (potenciador del sabor \/ flavor enhancer)\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eNo se han identificado ingredientes pertenecientes a los \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003e14 alérgenos de declaración obligatoria\u003c\/strong\u003e según la normativa europea. Este producto es un condimento mineral compuesto únicamente por sal refinada y potenciadores del sabor. No obstante, dado que puede manipularse en instalaciones donde también se procesan otros alimentos, las personas con alergias graves deben consultar el etiquetado del fabricante.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eSabor del Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulce\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"font-size:14px !important; text-align:center !important;\"\u003eUn sabor salado más redondo y profundo que la sal de mesa convencional — con tan solo una pizca, los caldos y guisos cobran vida. Al igual que el parmesano aporta umami a la pasta, el Massogeum es el condimento clave que añade profundidad umami a la cocina coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDescubre las múltiples formas en que los hogares coreanos disfrutan del Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada 500g — experimenta el auténtico sabor de la cocina coreana. Una pizca de Massogeum transforma cualquier plato cotidiano en una experiencia de sabor profundamente coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato coreano por excelencia: arroz coronado con verduras salteadas, huevo y carne. Al aliñar verduras como espinacas o brotes de soja, una pizca de Massogeum realza el sabor natural de los ingredientes y equilibra el conjunto del Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGuiso casero coreano a base de pasta de soja Doenjang. Añadir una pizca de Massogeum al final de la cocción suma umami a la profundidad del Doenjang, acercando el resultado al sabor auténtico de la cocina casera coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-mari\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란말이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTortilla enrollada al estilo coreano. Es uno de los usos más habituales en los hogares coreanos: basta con añadir una pizca de Massogeum al batir los huevos para obtener una guarnición de bento sabrosa y con umami, sin necesidad de ningún otro condimento.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTernera marinada al estilo coreano con salsa de soja, azúcar y ajo. Añadir una pizca de Massogeum a la marinada introduce umami entre el dulce y el salado, logrando la profundidad de sabor característica del Bulgogi de restaurante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongnamul-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩나물국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa clara y refrescante de brotes de soja, muy apreciada en Corea también como remedio reconfortante. Sazonada únicamente con Massogeum, sin otros condimentos, el sabor limpio y natural de los brotes de soja se expresa en todo su esplendor.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 (찍어 먹는 소금)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePanceta de cerdo a la plancha al estilo coreano. Al preparar la salsa de acompañamiento \"Gireum-jang\" (aceite de sésamo con sal) para mojar la carne, usar Massogeum en lugar de sal común añade un umami mucho más profundo que realza el sabor natural de la carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Korea) 🇰🇷 — Sal refinada de origen coreano\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa (evitar la humedad)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDaesang Corporation · Marca Cheongjeongwon\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCondimento · Sal sazonada (Seasoned Salt)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eMiwon es el símbolo del umami en Corea desde su lanzamiento en 1956. dotAsia lleva directamente a los hogares europeos los auténticos productos de la cocina coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto oficial Daesang\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿En qué se diferencia el Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada de la sal común?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada no es una simple sal de mesa. Es una sal condimentada compuesta por sal refinada (90,3%), glutamato monosódico (MSG, potenciador del sabor, 9,6%) y 5'-ribonucleótido disódico (0,1%). El MSG es una sustancia de base aminoácida idéntica al componente umami que se encuentra de forma natural en alimentos como el tomate, el queso parmesano o el Doenjang. En otras palabras, al salar un plato se añade simultáneamente profundidad de sabor a toda la preparación. En términos de cocina europea, el concepto es similar a mezclar previamente sal común con una pequeña cantidad de parmesano en polvo o MSG.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto veganos y vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada es apto tanto para veganos como para vegetarianos. Sus ingredientes son únicamente sal refinada, glutamato monosódico (MSG) y 5'-ribonucleótido disódico, sin ningún ingrediente de origen animal (carne, lácteos, huevo, pescado, etc.). No obstante, quienes requieran una certificación vegana más estricta respecto al origen del 5'-ribonucleótido disódico (componente tipo E631 — de origen vegetal\/levadura frente a origen animal) deben consultar directamente con el fabricante, Daesang Corporation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es un producto certificado Halal? ¿Es sin gluten (Gluten-Free)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada cuenta con certificación Halal. Además, por su composición, no contiene cereales con gluten como trigo, cebada o centeno, por lo que se considera un producto sin gluten (Gluten-Free). Las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten pueden utilizarlo con tranquilidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿En qué platos se usa el Massogeum? ¿Puede utilizarse en hogares europeos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Massogeum es la sal sazonada multiusos que los hogares coreanos emplean como toque final en prácticamente todos los platos cotidianos: arroz frito, huevos al vapor, verduras aliñadas, sopas y salteados. El modo de uso es idéntico al de la sal común: añadir una pequeña cantidad al final de la cocción. En hogares europeos también puede sustituir a la sal convencional en el agua de cocción de la pasta, verduras salteadas, sopas, tortillas o platos de patata, aportando mayor profundidad de sabor sin necesidad de condimentos adicionales. Dado que el producto tiene un alto contenido en sodio, se recomienda comenzar con una cantidad menor que la sal habitual e ir ajustando al gusto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva y cuál es la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada debe conservarse en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y la luz solar directa. Al tratarse de un producto a base de sal, no requiere refrigeración. Una vez abierto, cierre bien el envase para mantenerlo hermético y evitar que el producto se apelmace. Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte la fecha indicada en el envase del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recomendado por DotAsia — Arroz Frito Coreano con Huevo (Gyeran Bokkeumbap) con Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada\",\n \"description\": \"Auténtico arroz frito coreano con huevo terminado con una pizca de Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada. El componente umami del Massogeum (glutamato monosódico) aporta profundidad de sabor a cada grano de arroz. Se puede preparar en menos de 10 minutos con ingredientes disponibles en cualquier supermercado europeo, y adquiriendo el Massogeum en tiendas asiáticas o en dotAsia se puede recrear en casa el nivel de umami de un restaurante coreano.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-miwon-seasoned-salt-500g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"arroz frito coreano con huevo, receta Massogeum, Cheongjeongwon Miwon sal sazonada, arroz frito umami, Korean fried rice, seasoned salt recipe, receta recomendada por dotAsia, ingredientes tienda asiática, cocina coreana vegana, receta coreana sencilla\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"400 g de arroz cocido del día anterior (se recomienda arroz de grano largo o medio europeo)\",\n \"3 huevos\",\n \"2 tallos de cebolleta (se puede sustituir por spring onion\/green onion de supermercados europeos)\",\n \"2 cucharadas de aceite vegetal (girasol o canola)\",\n \"1\/2 cucharadita de Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada (ajustar al gusto)\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo (para el acabado, disponible en tiendas asiáticas o coreanas)\",\n \"Pimienta blanca al gusto (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 1 — Preparación: Picar finamente la cebolleta. Cascar los 3 huevos en un bol y batirlos ligeramente. Desgranar el arroz con las manos o una espátula para que no queden grumos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 2 — Cocinar los huevos: Calentar un wok o sartén amplia a fuego fuerte y añadir 2 cucharadas de aceite. Cuando el aceite humee ligeramente, verter los huevos batidos y, justo antes de que cuajen del todo (en punto de revuelto), añadir el arroz.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 3 — Saltear el arroz: Saltear el arroz junto con los huevos a fuego fuerte, removiendo rápidamente para que el huevo recubra cada grano de arroz de manera uniforme. Presionar con la espátula para obtener un arroz más suelto y seco.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 4 — Sazonar con Massogeum: Espolvorear 1\/2 cucharadita de Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada por el borde de la sartén y mezclar bien. El Massogeum contiene MSG, por lo que aporta profundidad de sabor sin necesidad de condimentos adicionales. Probar y añadir un poco más si fuera necesario.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 5 — Acabado: Añadir la cebolleta picada y saltear 10 segundos más. Retirar del fuego y rociar con 1 cucharadita de aceite de sésamo para aromatizar. Espolvorear pimienta blanca al gusto si se desea.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 6 — Servir: Emplatar y servir de inmediato. Para disfrutarlo al estilo coreano, acompañar con algas tostadas (Kim) o Kkakdugi (rábano encurtido coreano).\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿En qué se diferencia el Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada de la sal común?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada no es una simple sal de mesa. Es una sal condimentada compuesta por sal refinada (90,3%), glutamato monosódico (MSG, potenciador del sabor, 9,6%) y 5'-ribonucleótido disódico (0,1%). El MSG es una sustancia de base aminoácida idéntica al componente umami que se encuentra de forma natural en alimentos como el tomate, el queso parmesano o el Doenjang. En otras palabras, al salar un plato se añade simultáneamente profundidad de sabor a toda la preparación. En términos de cocina europea, el concepto es similar a mezclar previamente sal común con una pequeña cantidad de parmesano en polvo o MSG.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir este producto veganos y vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada es apto tanto para veganos como para vegetarianos. Sus ingredientes son únicamente sal refinada, glutamato monosódico (MSG) y 5'-ribonucleótido disódico, sin ningún ingrediente de origen animal (carne, lácteos, huevo, pescado, etc.). 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Dado que el producto tiene un alto contenido en sodio, se recomienda comenzar con una cantidad menor que la sal habitual e ir ajustando al gusto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva y cuál es la fecha de caducidad?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Cheongjeongwon Miwon Sal Sazonada debe conservarse en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y la luz solar directa. Al tratarse de un producto a base de sal, no requiere refrigeración. Una vez abierto, cierre bien el envase para mantenerlo hermético y evitar que el producto se apelmace. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Vinagre de Manzana Doble Concentrado 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Condimento Coreano · Vinagre de Manzana Fermentado Doble Concentración\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl vinagre de manzana es un condimento imprescindible en las cocinas coreanas. Beksul es la marca insignia de CJ CheilJedang, el nombre en el que los hogares coreanos han confiado durante décadas. Fabricado con el doble de concentración respecto a un vinagre convencional, basta con la mitad de la cantidad para conseguir una acidez profunda y refrescante. Se utiliza ampliamente en ensaladas frías, encurtidos, salsas agridulces y en la elaboración de Kimchi. Destaca por el delicado aroma natural de manzana y un acabado limpio y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos dieta\/fermentación + bandera --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen del Producto · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de fermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background: #fff8e1 !important; border: 1px solid #ffe082 !important; border-radius: 8px !important; padding: 14px 16px !important; font-size: 13px !important; color: #5d4037 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n 🔬 Tabla nutricional — Pendiente de actualización tras verificación de datos oficiales del fabricante (conforme al Reglamento UE 1169\/2011). El vinagre es generalmente un condimento con muy bajo contenido calórico y trazas mínimas de carbohidratos.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Agua purificada, alcohol destilado 14,69%, concentrado de manzana 5,6% (contenido de mezcla 100%), aroma sintético (aroma de manzana), nutrientes para fermentación\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eManzana (Apple)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 8px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003e\n ※ La manzana no figura entre los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa UE, sin embargo, las personas con alergia a la manzana deben extremar la precaución antes de consumir este producto.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidez Acidity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAfrutado Fruity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcabado limpio Clean Finish\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top: 16px !important;\"\u003eAl tener el doble de concentración que un vinagre convencional, basta con usar la mitad de la cantidad habitual. Destaca por el delicado aroma natural de manzana y un acabado limpio y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Cultura del vinagre coreano y fermentación --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCultura del Vinagre Coreano y su Tradición Fermentada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n En los hogares coreanos, el vinagre es mucho más que un simple condimento: es el ingrediente clave que equilibra los sabores de la cocina. Está presente en ensaladas frías, platos de verduras aliñadas, Kimchi y salsas agridulces, aportando ese toque fresco y limpio tan característico de la gastronomía coreana. Beksul es la marca insignia de CJ CheilJedang, el mayor grupo alimentario de Corea, y un nombre en el que las familias coreanas han confiado durante más de 50 años.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n El vinagre se elabora mediante un proceso de doble fermentación: primero, los azúcares se convierten en alcohol (fermentación alcohólica) y, a continuación, el alcohol es transformado en ácido acético por bacterias Acetobacter (fermentación acética). Este producto se fabrica mediante un eficiente proceso de fermentación combinada de concentrado de manzana y alcohol destilado purificado, logrando el doble de concentración (2x) respecto a un vinagre convencional. Esto permite obtener una acidez más intensa con menor cantidad de producto, adaptándose perfectamente a la practicidad de los hogares coreanos.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Al igual que el vinagre de vino europeo o el vinagre balsámico, el vinagre coreano es fruto de una larga tradición fermentada. Sin embargo, el vinagre de manzana coreano se caracteriza por una acidez más ligera y limpia, ideal para equilibrar platos contundentes o realzar la frescura de las verduras. Si disfrutas del toque ácido del chucrut, seguramente también te conquistará el sabor agridulce de las ensaladas frías al estilo coreano.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Usos en la cocina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDescubre los usos más populares del vinagre de manzana Beksul doble concentrado en los hogares coreanos — experimenta la auténtica frescura de la cocina coreana. Al ser doble concentrado, utiliza la mitad de la cantidad indicada en recetas convencionales.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 담그기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSe añade una pequeña cantidad al elaborar Kimchi, la guarnición fermentada más emblemática de Corea, para potenciar el sabor y estabilizar la fermentación. En especial, en variedades refrescantes como el Mul Kimchi (Kimchi de agua) o el Baek Kimchi (Kimchi blanco), el vinagre de manzana aporta una acidez limpia y equilibrada.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLos fideos fríos de trigo sarraceno son el plato estrella del verano coreano. Se sirven con vinagre y mostaza aparte para que cada comensal añada al gusto justo antes de comer. Es la forma clásica e inconfundible de disfrutar el Naengmyeon.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFideos finos aliñados con una salsa picante y agridulce elaborada con Gochujang, salsa de soja, vinagre de manzana, azúcar y aceite de sésamo. El vinagre es imprescindible para conseguir el sabor auténtico del Bibim Guksu.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOi Muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오이무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEnsalada fría de pepino aliñada con copos de chile coreano (Gochugaru), ajo, vinagre de manzana y azúcar. Es una guarnición habitual en los restaurantes coreanos que acompaña perfectamente a platos contundentes como el Samgyeopsal o comidas picantes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChojang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초장 (회 양념장)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalsa coreana agridulce para mojar elaborada con Gochujang, vinagre de manzana, azúcar y ajo picado. Se utiliza para acompañar pescado crudo, mariscos y verduras, y es una de las salsas más habituales en la mesa coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato festivo coreano por excelencia elaborado con fideos de boniato (dangmyeon), espinacas, zanahoria y ternera salteados. Unas gotas de vinagre de manzana al final de la cocción equilibran la untuosidad del plato y realzan su sabor.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePickled Radish\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치킨무 (단무지 무)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl encurtido de rábano agridulce que siempre acompaña al pollo frito o la pizza a domicilio en Corea. Se elabora cortando el rábano en dados y marinándolo con vinagre de manzana, azúcar, sal y agua. Es el acompañamiento imprescindible para contrarrestar la grasa de los fritos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam Sauce\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e보쌈 양념장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Bossam, cerdo cocido en lonchas, se sirve con salsa de gambas fermentadas o con una salsa agridulce. Mezclando vinagre de manzana, salsa de soja, azúcar y ajo picado se obtiene una salsa para mojar que realza el sabor de la carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tabla de información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, cerrar bien el tapón y conservar en el frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang · Beksul (Beksul by CJ CheilJedang)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaracterística\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDoble concentración — usar la mitad de la cantidad respecto a un vinagre convencional\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBeksul, presente en las cocinas coreanas durante más de 50 años. Llevamos el auténtico sabor fresco y equilibrado de Corea directamente a tu mesa en Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original CJ CheilJedang\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Datos estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿En qué se diferencia el vinagre de manzana Beksul doble concentrado del vinagre de sidra de manzana (Apple Cider Vinegar) convencional?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl vinagre de manzana Beksul doble concentrado se elabora de forma diferente al vinagre de sidra de manzana (Apple Cider Vinegar) de fermentación natural habitual en Europa. Este producto es un vinagre de fermentación combinada elaborado a partir de alcohol destilado y concentrado de manzana, con un aroma a manzana pronunciado y una acidez intensa. El término \"doble\" en el nombre indica que tiene el doble de concentración de acidez respecto a un vinagre convencional, por lo que se recomienda usar la mitad de la cantidad habitual o diluirlo en agua al cocinar. En los hogares coreanos se utiliza ampliamente en ensaladas aliñadas, salsas para Naengmyeon, encurtidos y aderezos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto personas veganas o vegetarianas?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el vinagre de manzana Beksul doble concentrado es apto tanto para veganos como para vegetarianos, ya que no contiene ingredientes de origen animal. No obstante, las personas con alergia al gluten deben tener precaución: este producto contiene alcohol destilado de origen vegetal y nutrientes para fermentación que pueden incluir componentes derivados de la cebada, por lo que puede contener gluten. Asimismo, este producto no cuenta con certificación Halal, por lo que no es adecuado para quienes siguen una dieta halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Contiene este producto algún alérgeno?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto contiene alérgenos relacionados con el gluten. Concretamente, el alcohol destilado puede ser de origen vegetal (trigo) y los nutrientes para fermentación pueden incluir componentes de cebada. Según el Reglamento UE 1169\/2011 sobre información alimentaria, estos ingredientes deben declararse obligatoriamente como alérgenos que contienen gluten. Las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben evitar su consumo. Además, la presencia de sulfitos está pendiente de confirmación; si tiene alergia a los sulfitos, le recomendamos consultar con el fabricante antes de adquirir el producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se usa el vinagre en la cocina coreana? ¿Tiene similitudes con la cocina europea?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEn la cocina coreana, el vinagre es el condimento clave para equilibrar el sabor agridulce de los platos. Al igual que el vinagre balsámico o el vinagre de vino blanco en Europa se usan en aderezos, encurtidos y salsas, en Corea el vinagre se emplea ampliamente en ensaladas frías como Oi Muchim o Kongnamul Muchim, en el caldo de Naengmyeon, en todo tipo de encurtidos (Jangajji) y en el aliño del arroz para sushi. El vinagre de manzana Beksul doble concentrado, gracias a su intensa acidez, puede utilizarse también como sustituto del vinagre en recetas europeas. Por ejemplo, añadiendo una pequeña cantidad al aderezo de una ensalada se obtiene un toque sutil de manzana que aporta un sabor diferente y refrescante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva una vez abierto y cuál es su fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl vinagre es un condimento con excelente capacidad de conservación gracias a su alta acidez. Antes de abrir, guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda cerrar bien el tapón y conservar en el frigorífico; la calidad se mantiene durante varios meses tras la apertura. Con el tiempo, el color puede oscurecerse ligeramente o aparecer sedimentos, lo cual es un fenómeno natural que no afecta a la calidad del producto. Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte la etiqueta del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Ensalada Fría de Pepino Coreana con Vinagre de Manzana Beksul (Oi Muchim)\",\n \"description\": \"Ensalada fría de pepino al estilo coreano elaborada con el vinagre de manzana Beksul doble concentrado, aprovechando su intensa y refrescante acidez. Es una guarnición agridulce imprescindible en las mesas coreanas durante el verano, que puede reproducirse fácilmente con ingredientes disponibles en supermercados europeos. La profunda acidez del vinagre fermentado se combina a la perfección con la textura crujiente del pepino para abrir el apetito. Combínala con ingredientes de supermercados coreanos adquiridos en dotAsia para una guarnición coreana aún más auténtica.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-2x-apple-vinegar-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"ensalada pepino coreana, Oi Muchim, receta vinagre manzana Beksul, guarnicion coreana, Korean cucumber salad, Korean side dish, apple vinegar recipe, DotAsia Korean food, receta vinagre coreano\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Pepino (cucumber) 2 unidades\",\n \"Sal gruesa (coarse salt) 1 cucharadita (para marinar)\",\n \"Vinagre de manzana Beksul doble concentrado 3 cucharadas\",\n \"Azúcar (sugar) 1,5 cucharadas\",\n \"Copos de chile coreano Gochugaru (Korean red pepper flakes) 1 cucharadita — se puede omitir\",\n \"Ajo picado (minced garlic) 0,5 cucharadita\",\n \"Aceite de sésamo (sesame oil) 1 cucharadita\",\n \"Semillas de sésamo (sesame seeds) al gusto\",\n \"Cebolleta (spring onion) 1 tallo (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar el pepino en rodajas finas en forma de media luna, espolvorear con sal gruesa y dejar reposar 10 minutos. Cuando el pepino haya soltado el agua, escurrir bien apretando con las manos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En un bol pequeño, mezclar 3 cucharadas de vinagre de manzana Beksul doble concentrado con 1,5 cucharadas de azúcar hasta obtener una salsa agridulce. Añadir los copos de chile coreano y el ajo picado al gusto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar la salsa al pepino escurrido y mezclar bien hasta que quede uniformemente aliñado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir el aceite de sésamo, espolvorear las semillas de sésamo y terminar con la cebolleta cortada en rodajas finas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Se puede servir inmediatamente o dejar enfriar 10 minutos en el frigorífico para una mayor frescura. Servir como guarnición acompañando arroz o fideos.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿En qué se diferencia el vinagre de manzana Beksul doble concentrado del vinagre de sidra de manzana (Apple Cider Vinegar) convencional?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El vinagre de manzana Beksul doble concentrado se elabora de forma diferente al vinagre de sidra de manzana (Apple Cider Vinegar) de fermentación natural habitual en Europa. Este producto es un vinagre de fermentación combinada elaborado a partir de alcohol destilado y concentrado de manzana, con un aroma a manzana pronunciado y una acidez intensa. El término 'doble' en el nombre indica que tiene el doble de concentración de acidez respecto a un vinagre convencional, por lo que se recomienda usar la mitad de la cantidad habitual o diluirlo en agua al cocinar. En los hogares coreanos se utiliza ampliamente en ensaladas aliñadas, salsas para Naengmyeon, encurtidos y aderezos.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir este producto personas veganas o vegetarianas?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el vinagre de manzana Beksul doble concentrado es apto tanto para veganos como para vegetarianos, ya que no contiene ingredientes de origen animal. No obstante, las personas con alergia al gluten deben tener precaución: este producto contiene alcohol destilado de origen vegetal y nutrientes para fermentación que pueden incluir componentes derivados de la cebada, por lo que puede contener gluten. Asimismo, este producto no cuenta con certificación Halal, por lo que no es adecuado para quienes siguen una dieta halal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Contiene este producto algún alérgeno?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto contiene alérgenos relacionados con el gluten. Concretamente, el alcohol destilado puede ser de origen vegetal (trigo) y los nutrientes para fermentación pueden incluir componentes de cebada. Según el Reglamento UE 1169\/2011 sobre información alimentaria, estos ingredientes deben declararse obligatoriamente como alérgenos que contienen gluten. Las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben evitar su consumo. Además, la presencia de sulfitos está pendiente de confirmación; si tiene alergia a los sulfitos, le recomendamos consultar con el fabricante antes de adquirir el producto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se usa el vinagre en la cocina coreana? ¿Tiene similitudes con la cocina europea?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"En la cocina coreana, el vinagre es el condimento clave para equilibrar el sabor agridulce de los platos. Al igual que el vinagre balsámico o el vinagre de vino blanco en Europa se usan en aderezos, encurtidos y salsas, en Corea el vinagre se emplea ampliamente en ensaladas frías como Oi Muchim o Kongnamul Muchim, en el caldo de Naengmyeon, en todo tipo de encurtidos (Jangajji) y en el aliño del arroz para sushi. El vinagre de manzana Beksul doble concentrado, gracias a su intensa acidez, puede utilizarse también como sustituto del vinagre en recetas europeas. Por ejemplo, añadiendo una pequeña cantidad al aderezo de una ensalada se obtiene un toque sutil de manzana que aporta un sabor diferente y refrescante.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva una vez abierto y cuál es su fecha de caducidad?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El vinagre es un condimento con excelente capacidad de conservación gracias a su alta acidez. Antes de abrir, guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda cerrar bien el tapón y conservar en el frigorífico; la calidad se mantiene durante varios meses tras la apertura. Con el tiempo, el color puede oscurecerse ligeramente o aparecer sedimentos, lo cual es un fenómeno natural que no afecta a la calidad del producto. Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte la etiqueta del producto.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"Beksul","offers":[{"title":"27\/03\/2028","offer_id":56749800030533,"sku":"DOT-PROD-89242136-NS7","price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/baeksul-2x-apple-vinegar-500ml-kr-badged-1777986778541.png?v=1777987894"},{"product_id":"baeksul-plum-syrup-1-025kg-kr","title":"(-30%) Beksul Auténtico Jarabe Coreano de Ciruela Japonesa - Maesil Cheong 1.025kg","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; 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Beksul (CJ Foods), una de las marcas alimentarias más reconocidas de Corea, lo elabora con un 66% de concentrado de jugo de ciruela verde siguiendo una receta tradicional auténtica: basta con diluirlo en agua para obtener un té de ciruela coreano al instante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg 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class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eContenido muy bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eContenido muy bajo en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (1025g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e225 kcal \/ 941 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2306 kcal \/ 9645 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e563,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e563,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,025 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Concentrado de jugo de ciruela verde coreana 66% (Korean plum juice concentrate), azúcar moreno (brown sugar), agua purificada (water).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin:0 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eEste producto no contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento EU 1169\/2011. Se elabora únicamente con tres ingredientes: ciruela verde coreana, azúcar moreno y agua purificada. (Consulte la etiqueta del envase para obtener información sobre posibles contaminaciones cruzadas en las instalaciones de producción.)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eEl sabor dulce y refrescante de la ciruela verde coreana\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidez Tartness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAfrutado Fruity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Refreshing\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eEl dulzor característico de la ciruela verde coreana se equilibra con una acidez vibrante y refrescante, que se intensifica cuanto más fría se sirve la bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas 7 formas más populares de disfrutar el Maesil-cheong en los hogares coreanos — desde bebidas hasta condimentos de cocina, experimenta el auténtico sabor coreano.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMaesil-cha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매실차\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más habitual de disfrutarlo en Corea. Disuelve 1-2 cucharadas de Maesil-cheong en 200 ml de agua fría o agua con gas y sírvelo con hielo. En verano se toma bien frío; en invierno, diluido en agua caliente como té de ciruela.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Marinade\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn los hogares coreanos, el Maesil-cheong se usa frecuentemente como sustituto del azúcar. Añadir una o dos cucharadas al marinado de Bulgogi a base de salsa de soja ablanda la carne y aporta una dulzura más profunda y compleja.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEstofado picante elaborado con Kimchi bien madurado. Añadir una cucharada de Maesil-cheong al final de la cocción suaviza la acidez intensa y el picante del Kimchi, equilibrando el caldo. Es el ingrediente secreto de las madres coreanas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalteado de cerdo picante a base de Gochujang. Incorporar Maesil-cheong al condimento redondea el picante, aporta brillo al plato y elimina el olor característico del cerdo. Un clásico imprescindible en los restaurantes coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de comida callejera más representativo de Corea. Añadir una cucharada de Maesil-cheong al condimento de Gochujang del Tteokbokki intensifica el dulzor y suaviza el picante, resultando en un sabor más accesible incluso para los más pequeños.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon Sauce\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면·비빔국수 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIngrediente clave en la salsa de los fideos fríos coreanos (Naengmyeon) y el Bibim-guksu, especialidades veraniegas. Mezclado con Gochujang, vinagre y aceite de sésamo, el Maesil-cheong completa el auténtico aderezo coreano agridulce y picante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl tradicional estofado coreano a base de Doenjang (pasta de soja). Añadir una pequeña cantidad de Maesil-cheong incorpora un toque de dulzura sutil al sabor salado y profundo del Doenjang, logrando un caldo más equilibrado y redondo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1,025 kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBeksul · CJ Foods\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, refrigerar y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDiluir 1-2 cucharadas en agua o agua con gas para preparar una bebida, o usar como sustituto del azúcar en condimentos de cocina coreana.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eMaesil-cheong auténtico elaborado por Beksul, una de las marcas alimentarias más reconocidas de Corea, con un 66% de concentrado de jugo de ciruela verde. dotAsia lo envía directamente desde Corea a toda Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificación HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eReceta coreana auténtica\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCalidad garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Maesil-cheong de Beksul? ¿A qué sabe?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Maesil-cheong es un jarabe de fruta dulce y ácido elaborado a partir de la ciruela coreana (Korean plum, nombre científico: Prunus mume). El Maesil-cheong de Beksul se elabora con concentrado de ciruela coreana (66%), azúcar moreno y agua, siguiendo la tradición de macerar ciruelas en azúcar. Su sabor es dulce con una suave acidez frutal, y puede utilizarse de forma similar al cordial de flor de saúco (elderflower cordial) o al jarabe de escaramujo europeos. Sin embargo, destaca por su aroma único a albaricoque y ciruela característico de la ciruela coreana. ⚠️ Este producto no es un producto fermentado y no contiene ninguna declaración de propiedades probióticas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es apto para veganos o vegetarianos? ¿Es sin gluten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Maesil-cheong de Beksul es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Sus ingredientes son únicamente concentrado de ciruela coreana, azúcar moreno y agua, por lo que no contiene ningún ingrediente de origen animal. Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free). No obstante, la certificación Halal no ha sido confirmada en este momento. Información sobre alérgenos: los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa europea no han sido confirmados oficialmente, por lo que las personas con alergias específicas deben consultar al fabricante antes de la compra o verificar la etiqueta del producto físico.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se usa el Maesil-cheong? ¿Tiene más usos además de como bebida?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Maesil-cheong es un jarabe versátil con múltiples aplicaciones. Sus principales usos son los siguientes: ① Bebida: diluir 2-3 cucharadas en agua o agua con gas para obtener una refrescante bebida de ciruela. Se puede tomar fría o caliente. ② Salsa de cocina: se puede usar en lugar del azúcar en salteados, marinados para asados y platos de pescado para añadir dulzor y profundidad de sabor. ③ Aliño: mezclado con aceite de oliva y vinagre, se convierte en un delicioso aliño para ensaladas. ④ Postres: combina muy bien como sirope para helados, yogur y tortitas. ⑤ Cócteles y mocktails: mezclado con ginebra o vodka, crea un cóctel de estilo coreano único.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHe oído que el Maesil-cheong tiene un alto contenido en azúcar. ¿Es muy dulce? ¿Deben tener precaución las personas con diabetes?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Maesil-cheong de Beksul es un producto con alto contenido en azúcar. Contiene aproximadamente 55 g de azúcar por cada 100 g, y el 100% de los hidratos de carbono son azúcares. Este nivel es similar al de otros jarabes de frutas o cordiales europeos. Por ello, se recomienda usarlo en pequeñas cantidades; las personas que necesitan controlar su glucemia (diabetes, etc.) deben prestar atención a la cantidad consumida y consultar con un profesional médico. Según el Reglamento de etiquetado nutricional de la UE (Reglamento 1169\/2011), los azúcares son un elemento de declaración obligatoria, y no se aplica ninguna declaración de propiedades saludables (health claim) a este producto. Al diluirlo en agua para preparar una bebida, la cantidad real de azúcar ingerida se reduce considerablemente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se debe conservar una vez abierto? ¿Cómo puedo comprobar la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Maesil-cheong de Beksul de 1,025 kg es un producto de gran formato, por lo que una correcta conservación es fundamental. Antes de abrir, consérvelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, refrigere siempre el producto y utilice una cuchara limpia para evitar la contaminación. Se recomienda consumirlo lo antes posible tras la apertura; en general, la calidad se mantiene durante varios meses en refrigeración. Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte siempre la fecha indicada en la etiqueta del producto físico. Si el jarabe cambia de color o desprende un olor extraño, deje de consumirlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Limonada de Maesil-cheong y Ensalada con Aliño de Ciruela Coreana — Recetas DotAsia\",\n \"description\": \"Dos recetas con el Maesil-cheong de Beksul. La primera es una refrescante limonada de Maesil-cheong que se prepara en 5 minutos con ingredientes disponibles en cualquier supermercado europeo. La segunda es una ensalada verde con aliño a base de Maesil-cheong. Si no encuentras Maesil-cheong en tiendas coreanas locales, puedes pedirlo fácilmente en dotAsia, la tienda online especializada en productos coreanos. El Maesil-cheong, con su rico aroma afrutado y su dulzor equilibrado, es perfecto para bebidas, salsas y aliños.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-plum-syrup-1-025kg-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT10M\",\n \"keywords\": \"receta Maesil-cheong, jarabe de ciruela coreana, Korean plum syrup recipe, maesil cheong, aliño vegano, bebida sin gluten, ingredientes coreanos Europa, limonada de ciruela coreana, aliño de ciruela\",\n \"recipeYield\": \"2 porciones\",\n \"recipeCategory\": \"Bebida y Ensalada\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"3-4 cucharadas de Maesil-cheong de Beksul (aprox. 45-60 ml)\",\n \"200 ml de agua con gas o agua mineral (para la limonada)\",\n \"1\/2 limón (para exprimir el zumo)\",\n \"Hielo al gusto\",\n \"Unas hojas de menta fresca (opcional)\",\n \"100 g de hojas de ensalada variada (rúcula, espinacas, lechuga, disponibles en supermercados europeos)\",\n \"8-10 tomates cherry\",\n \"1\/2 pepino\",\n \"2 cucharadas de Maesil-cheong (para el aliño)\",\n \"2 cucharadas de aceite de oliva\",\n \"1 cucharada de vinagre de sidra de manzana\",\n \"Una pizca de sal\",\n \"Pimienta al gusto\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Limonada de Maesil-cheong】 Poner hielo en un vaso y verter 3-4 cucharadas de Maesil-cheong.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Exprimir el zumo de medio limón y añadirlo al vaso.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter 200 ml de agua con gas o agua mineral y remover bien. Ajustar la cantidad de Maesil-cheong según el dulzor deseado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Decorar con hojas de menta y servir. (Opcional)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Aliño de Maesil-cheong para ensalada】 En un bol pequeño, mezclar 2 cucharadas de Maesil-cheong, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana, sal y pimienta con un tenedor o varillas hasta obtener un aliño homogéneo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Colocar en un bol de ensalada las hojas variadas, los tomates cherry cortados por la mitad y el pepino en rodajas finas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter el aliño sobre la ensalada, mezclar suavemente y servir de inmediato.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Consejo: el aliño se puede conservar en el frigorífico hasta 3 días.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Maesil-cheong de Beksul? ¿A qué sabe?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Maesil-cheong es un jarabe de fruta dulce y ácido elaborado a partir de la ciruela coreana (Korean plum, nombre científico: Prunus mume). El Maesil-cheong de Beksul se elabora con concentrado de ciruela coreana (66%), azúcar moreno y agua, siguiendo la tradición de macerar ciruelas en azúcar. Su sabor es dulce con una suave acidez frutal, y puede utilizarse de forma similar al cordial de flor de saúco (elderflower cordial) o al jarabe de escaramujo europeos. Sin embargo, destaca por su aroma único a albaricoque y ciruela característico de la ciruela coreana. ⚠️ Este producto no es un producto fermentado y no contiene ninguna declaración de propiedades probióticas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es apto para veganos o vegetarianos? ¿Es sin gluten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Maesil-cheong de Beksul es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Sus ingredientes son únicamente concentrado de ciruela coreana, azúcar moreno y agua, por lo que no contiene ningún ingrediente de origen animal. 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Se puede tomar fría o caliente. ② Salsa de cocina: se puede usar en lugar del azúcar en salteados, marinados para asados y platos de pescado para añadir dulzor y profundidad de sabor. ③ Aliño: mezclado con aceite de oliva y vinagre, se convierte en un delicioso aliño para ensaladas. ④ Postres: combina muy bien como sirope para helados, yogur y tortitas. ⑤ Cócteles y mocktails: mezclado con ginebra o vodka, crea un cóctel de estilo coreano único.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"He oído que el Maesil-cheong tiene un alto contenido en azúcar. ¿Es muy dulce? ¿Deben tener precaución las personas con diabetes?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Maesil-cheong de Beksul es un producto con alto contenido en azúcar. Contiene aproximadamente 55 g de azúcar por cada 100 g, y el 100% de los hidratos de carbono son azúcares. Este nivel es similar al de otros jarabes de frutas o cordiales europeos. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Marinada Picante para Cerdo Bulgogi 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtica Marinada Coreana Picante para BBQ\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa marinada picante para cerdo Bulgogi de Beksul, la marca de condimentos y salsas de CJ, el mayor grupo alimentario de Corea. Esta salsa permite recrear en casa el auténtico Jeyuk-bokkeum (cerdo salteado picante), uno de los platos BBQ más populares de las mesas coreanas. Elaborada con Gochujang (pasta de chile fermentada) y salsa de soja fermentada como base, enriquecida con el dulzor natural del puré de pera y manzana, y el profundo aroma del ajo y la pimienta. Simplemente vierta el contenido sobre 500g de cerdo, marine y obtendrá el auténtico sabor BBQ picante de Corea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentado naturalmente \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eProducto bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto · Etiquetado EU\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (según EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e175 kcal \/ 743 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e875 kcal \/ 3.715 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e39,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e199,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e27,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e139,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Este producto es una marinada. Se utiliza para marinar carne de cerdo u otros ingredientes antes de cocinar. Los valores por 100g corresponden a la marinada en sí.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Gochujang [pasta de chile fermentada] (jarabe de malta, harina de trigo, condimento de chile en polvo, soja desgrasada, sal), jarabe de fructosa, salsa de soja [agua, proteína de soja hidrolizada, sal, jarabe de fructosa, soja desgrasada, trigo, vino de arroz, koji (cebada)], azúcar, agua, condimento de chile en polvo (agua, chile en polvo, sal, ajo en polvo, pimentón en polvo, dextrosa), puré de pera 5,0% [pera, antioxidante (E300)], puré de manzana 4,0% [manzana, antioxidante (E300)], ajo, sal, vino de arroz, potenciadores del sabor (E627, E631), extracto de chile, pimienta negra, regulador de acidez (E330), colorante (E160c), espesante (E415), oleorresina de capsicum.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAlérgenos presentes en este producto entre los 14 de declaración obligatoria según la normativa EU.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Trigo \/ Cebada)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eAl igual que el vino o el queso, las marinadas coreanas también poseen un perfil de sabor equilibrado. Descubra los cinco ejes de sabor de este producto.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eBeksul Spicy Pork Bulgogi Marinade\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalinidad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa Profundidad de la Fermentación Tradicional Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eEn el centro del sabor de esta marinada se encuentran dos de los fermentados más representativos de Corea: el \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003esalsa de soja\u003c\/strong\u003e. El Gochujang es una pasta fermentada picante única de Corea, elaborada con chile en polvo, soja, cereales y sal, que madura lentamente durante meses en vasijas de barro. Más allá del picante, aporta un umami profundo y complejo. La salsa de soja utilizada es también una salsa de soja coreana de fermentación natural, elaborada con soja fermentada mediante koji de cebada.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eDurante siglos, los coreanos han utilizado estos fermentados como base de sabor en toda su cocina. Es el sabor que crea el tiempo — una profundidad que ningún condimento fresco puede replicar. Este producto combina estos fermentados con el dulzor natural del puré de pera y manzana, y el aroma del ajo y la pimienta, para trasladar fielmente la auténtica marinada BBQ picante de los hogares coreanos.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eEn términos de cultura gastronómica europea, es un concepto similar al de un \u003cstrong\u003equeso curado, el chucrut o el pan de masa madre (levain)\u003c\/strong\u003e. El sabor que crea la fermentación a lo largo del tiempo — esa es la razón por la que el BBQ coreano tiene un sabor tan rico e irresistible.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLos platos BBQ picantes más representativos que se preparan con esta marinada en los hogares coreanos. Disfrute del auténtico sabor coreano en casa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl uso más representativo de esta marinada. Vierta una bolsa entera sobre 500g de cerdo en láminas finas y marine durante 30 minutos. Saltee a fuego fuerte junto con cebolla y cebolleta. Es el BBQ picante favorito de los trabajadores coreanos en el almuerzo, y resulta fantástico servido sobre arroz blanco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDwaeji-bulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e돼지불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl clásico del BBQ picante coreano. Marine generosamente paleta o cabeza de lomo de cerdo cortada en trozos gruesos durante al menos 1 hora y ase a la parrilla o en una sartén gruesa. La forma tradicional coreana es envolverlo en hojas de lechuga junto con arroz.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsambap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈밥 (상추쌈)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eColoque el cerdo salteado con la marinada sobre una hoja grande de lechuga o perilla, añada una cucharada de arroz caliente, un diente de ajo y pasta Ssamjang, y envuelva todo en un bocado. Es una de las formas de comer más queridas en Corea, donde el sabor picante de la marinada combina a la perfección con las verduras frescas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDwaeji-galbi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매운 돼지갈비\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBBQ picante coreano elaborado marinando costillas de cerdo en profundidad y asándolas a las brasas o en una sartén grill. Es el plato estrella de los asadores coreanos: el dulzor y el aroma fermentado de la marinada se caramelizan formando un glaze brillante y picante en la superficie.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eColoque el cerdo picante salteado con la marinada sobre arroz caliente y añada verduras salteadas como espinacas, brotes de soja y zanahoria, junto con un huevo frito, y mezcle todo. Es el plato de bol más famoso de Corea; usando esta marinada obtendrá una versión picante del Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 돼지고기 볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSaltee el cerdo marinado junto con Kimchi bien madurado y el sabor ácido del Kimchi fermentado se fusionará con el picante y el dulzor de la marinada, creando una explosión de sabor. Añada un bloque de tofu para completar una contundente comida al estilo de los hogares coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g (1 porción para marinar 500g de cerdo)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea 🇰🇷 (Made in Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, refrigerar y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ — Beksul, República de Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVierta una bolsa entera sobre 500g de cerdo, marine durante 30 minutos a 1 hora y saltee o ase a fuego fuerte junto con verduras.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBeksul es la marca de condimentos y salsas de CJ, el mayor grupo alimentario de Corea, responsable del auténtico sabor de las mesas coreanas. dotAsia importa directamente desde Corea y envía productos originales a toda la UE con rapidez.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificación HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Envío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Producto original coreano\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme a EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es la marinada picante para cerdo Bulgogi de Beksul y cómo se usa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto es una marinada específica para preparar Dwaeji-bulgogi, uno de los platos de cerdo más representativos de Corea. Combina Gochujang (pasta de chile fermentada), salsa de soja, ajo, puré de pera y puré de manzana para lograr un sabor dulce y picante a la vez. El uso es sencillo: mezcle bien la marinada con cerdo en láminas finas (se recomienda cabeza de lomo o paleta), marine al menos 10-30 minutos y ase en una sartén o parrilla bien caliente. Dado que la salsa es bastante salada, utilícela siempre diluida sobre la carne y no la consuma sola.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué alérgenos contiene esta marinada?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eInformación sobre alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento EU n.º 1169\/2011. Este producto contiene gluten (trigo) y soja (soybeans). El trigo procede de la harina de trigo del Gochujang y del trigo de la salsa de soja; la soja proviene de la salsa de soja y de la soja desgrasada. Asimismo, el fabricante advierte de la posible contaminación cruzada con trazas de cacahuetes (peanuts), pescado (fish), crustáceos (crustaceans) y moluscos (molluscs). Las personas alérgicas a alguno de estos ingredientes deben extremar la precaución.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es este producto apto para veganos o vegetarianos? ¿Tiene certificación halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto no es apto para veganos ni vegetarianos. Entre sus ingredientes hay componentes de origen animal; los potenciadores del sabor E627 (guanilato disódico) y E631 (inosinato disódico) son habitualmente de origen animal o de pescado, por lo que no se puede garantizar su idoneidad para dietas vegetarianas. Además, este producto contiene vino de arroz para cocinar, por lo que incluye alcohol, y no cuenta con certificación halal. No es apto para quienes siguen una dieta halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Por qué esta marinada es tan salada? ¿Tiene un contenido elevado de sodio?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto tiene un contenido de sodio muy elevado por cada 100g (por encima del umbral de \"alto contenido en sal\" según los criterios de la UE). Esto se debe a que es una marinada concentrada que incluye Gochujang, salsa de soja, sal y otros ingredientes fermentados y condimentados. Al igual que la salsa Worcestershire o la salsa de pescado europeas, esta salsa no está pensada para consumirse sola, sino para usarse diluida: se emplean aproximadamente 80-100g de salsa por cada 500g de carne. Por tanto, la ingesta real de sodio por ración es considerablemente inferior a los valores indicados por 100g. Las personas sensibles al sodio deben ajustar la cantidad de marinada utilizada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eSe dice que esta marinada contiene ingredientes \"fermentados\". ¿Qué significa eso?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEsta marinada contiene Gochujang y salsa de soja como ingredientes principales, ambos elaborados mediante el método tradicional de fermentación coreano. Al igual que el queso o el vino europeos adquieren su profundo sabor a través de la fermentación y la maduración, el Gochujang y la salsa de soja desarrollan un umami complejo y un sabor profundo gracias al proceso de fermentación. No obstante, este producto en sí es una marinada terminada, no un alimento fermentado, y no reivindica ningún efecto probiótico. El umami natural y el sabor que aportan los ingredientes fermentados son la característica esencial de esta marinada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia recomienda: Dwaeji-bulgogi Picante Coreano con Marinada Beksul (Korean Spicy Pork Bulgogi)\",\n \"description\": \"Receta auténtica de Dwaeji-bulgogi coreano picante con la marinada Beksul. Esta marinada a base de Gochujang y salsa de soja se caracteriza por su sabor dulce y picante, y combinada con ingredientes fáciles de encontrar en supermercados europeos permite recrear en casa un auténtico plato coreano de forma sencilla.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-spicy-pork-bulgogi-marinade-500g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Dwaeji-bulgogi, BBQ coreano picante, cerdo coreano picante, spicy pork bulgogi, Korean BBQ pork, Beksul marinade, marinada Beksul, supermercado coreano, Korean recipe Europe, receta coreana\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"400g de paleta o cabeza de lomo de cerdo (en láminas finas)\",\n \"4-5 cucharadas de marinada picante para cerdo Bulgogi Beksul (aprox. 80-100g)\",\n \"1 cebolla (en juliana fina)\",\n \"1 cebolleta o puerro (cortado en diagonal)\",\n \"1 cucharada de aceite vegetal\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional, disponible en tiendas asiáticas)\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (opcional)\",\n \"2 raciones de arroz cocido (se recomienda arroz de grano corto, disponible en supermercados coreanos o tiendas asiáticas)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Corte el cerdo en láminas finas y colóquelo en un bol. Se recomienda usar cabeza de lomo o paleta, cortes con algo de grasa para mayor jugosidad.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Añada 4-5 cucharadas de marinada y mezcle bien con las manos o una espátula hasta cubrir uniformemente. Marine en el frigorífico al menos 10 minutos; si dispone de tiempo, 30 minutos o más permitirán que la marinada penetre en la carne y mejore el sabor.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Corte la cebolla en juliana fina y la cebolleta (o el puerro) en diagonal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Precaliente una sartén o sartén grill a fuego fuerte y añada el aceite vegetal. La sartén debe estar bien caliente para que la superficie de la carne se dore bien y la marinada se caramelice, aportando un delicioso aroma ahumado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Extienda el cerdo marinado en la sartén y ase a fuego fuerte durante 2-3 minutos sin moverlo. Cuando la parte inferior esté dorada, dele la vuelta y ase el otro lado durante 2 minutos más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Cuando la carne esté casi hecha, añada la cebolla y la cebolleta y saltee junto con la carne durante 1-2 minutos hasta que las verduras estén ligeramente tiernas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Retire del fuego, rocíe con un poco de aceite de sésamo y esparza semillas de sésamo por encima para terminar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Sirva con arroz caliente. Si lo desea, puede disfrutarlo al estilo Ssambap: envuelva el arroz y la carne en hojas de lechuga o perilla.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es la marinada picante para cerdo Bulgogi de Beksul y cómo se usa?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto es una marinada específica para preparar Dwaeji-bulgogi, uno de los platos de cerdo más representativos de Corea. Combina Gochujang (pasta de chile fermentada), salsa de soja, ajo, puré de pera y puré de manzana para lograr un sabor dulce y picante a la vez. El uso es sencillo: mezcle bien la marinada con cerdo en láminas finas (se recomienda cabeza de lomo o paleta), marine al menos 10-30 minutos y ase en una sartén o parrilla bien caliente. Dado que la salsa es bastante salada, utilícela siempre diluida sobre la carne y no la consuma sola.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué alérgenos contiene esta marinada?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Información sobre alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento EU n.º 1169\/2011. Este producto contiene gluten (trigo) y soja (soybeans). El trigo procede de la harina de trigo del Gochujang y del trigo de la salsa de soja; la soja proviene de la salsa de soja y de la soja desgrasada. Asimismo, el fabricante advierte de la posible contaminación cruzada con trazas de cacahuetes (peanuts), pescado (fish), crustáceos (crustaceans) y moluscos (molluscs). Las personas alérgicas a alguno de estos ingredientes deben extremar la precaución.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es este producto apto para veganos o vegetarianos? ¿Tiene certificación halal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto no es apto para veganos ni vegetarianos. Entre sus ingredientes hay componentes de origen animal; los potenciadores del sabor E627 (guanilato disódico) y E631 (inosinato disódico) son habitualmente de origen animal o de pescado, por lo que no se puede garantizar su idoneidad para dietas vegetarianas. Además, este producto contiene vino de arroz para cocinar, por lo que incluye alcohol, y no cuenta con certificación halal. No es apto para quienes siguen una dieta halal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Por qué esta marinada es tan salada? ¿Tiene un contenido elevado de sodio?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto tiene un contenido de sodio muy elevado por cada 100g (por encima del umbral de alto contenido en sal según los criterios de la UE). Esto se debe a que es una marinada concentrada que incluye Gochujang, salsa de soja, sal y otros ingredientes fermentados y condimentados. Al igual que la salsa Worcestershire o la salsa de pescado europeas, esta salsa no está pensada para consumirse sola, sino para usarse diluida: se emplean aproximadamente 80-100g de salsa por cada 500g de carne. Por tanto, la ingesta real de sodio por ración es considerablemente inferior a los valores indicados por 100g. Las personas sensibles al sodio deben ajustar la cantidad de marinada utilizada.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Se dice que esta marinada contiene ingredientes fermentados. ¿Qué significa eso?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Esta marinada contiene Gochujang y salsa de soja como ingredientes principales, ambos elaborados mediante el método tradicional de fermentación coreano. Al igual que el queso o el vino europeos adquieren su profundo sabor a través de la fermentación y la maduración, el Gochujang y la salsa de soja desarrollan un umami complejo y un sabor profundo gracias al proceso de fermentación. No obstante, este producto en sí es una marinada terminada, no un alimento fermentado, y no reivindica ningún efecto probiótico. El umami natural y el sabor que aportan los ingredientes fermentados son la característica esencial de esta marinada.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Beksul","offers":[{"title":"31\/12\/2026","offer_id":56239720563013,"sku":null,"price":3.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/baeksul-spicy-pork-bulgogi-marinade-500g-kr-badged-1777986842918.png?v=1777987911"},{"product_id":"baeksul-beef-bulgogi-marinade-500g-kr","title":"(-30%) Bulgogi de Ternera Baekseol 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content { color: #1a1a1a !important; 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Con una botella consigues el auténtico Bulgogi ✨\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🎯 ¡Por eso lo necesitas!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e👨‍🍳\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003e¡Principiantes bienvenidos!\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e¡Sin medidas complicadas!\u003cbr\u003eCon esta botella está listo\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e⏰\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eAhorro de tiempo 200%\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e¿Preparar 10 ingredientes?\u003cbr\u003eYa no es necesario\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🏆\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eCorea del Sur No.1\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eCreado por Baeksul\u003cbr\u003eProporción dorada verificada\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background: #fafafa !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🍽️ ¡Perfecto para estas ocasiones!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🏠\u003c\/span\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cstrong\u003eCena de inauguración\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePara recibir invitados\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e👨‍👩‍👧‍👦\u003c\/span\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cstrong\u003eCena familiar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe gusta a toda la familia\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🍱\u003c\/span\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cstrong\u003eFiambre para el trabajo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDelicioso incluso frío\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🏕️\u003c\/span\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cstrong\u003eCocina de camping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFácil de llevar\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e📋 Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003ctable class=\"info-table\"\u003e\n \u003ctr class=\"info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"info-label\"\u003eContenido\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"info-value\"\u003e500g (para unas 4-5 raciones)\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr class=\"info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"info-label\"\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"info-value\"\u003eConservar en lugar fresco, refrigerar después de abrir\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr class=\"info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"info-label\"\u003eCaracterísticas\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"info-value\"\u003eBase de salsa de soja, dulzor natural de fruta, sin glutamato\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr class=\"info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"info-label\"\u003eUsos culinarios\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"info-value\"\u003eBulgogi de ternera, Bulgogi de cerdo, hamburguesa Bulgogi, pizza Bulgogi\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background: #fff8f5 !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e👩‍🍳 Receta Súper Fácil\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-steps\"\u003e\n \u003cdiv class=\"step\"\u003e\n \u003cdiv class=\"step-number\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003ePreparar \u003cspan class=\"highlight-text\"\u003e600g de ternera\u003c\/span\u003e (cortada para Bulgogi)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"step\"\u003e\n \u003cdiv class=\"step-number\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eAñadir \u003cspan class=\"highlight-text\"\u003e1 taza de salsa Bulgogi Baeksul\u003c\/span\u003e (200ml)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"step\"\u003e\n \u003cdiv class=\"step-number\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cspan class=\"highlight-text\"\u003eMarinar 30 minutos\u003c\/span\u003e (¡si tienes prisa con 10 minutos vale!)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"step\"\u003e\n \u003cdiv class=\"step-number\"\u003e4\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cspan class=\"highlight-text\"\u003eCocinar en la sartén\u003c\/span\u003e ¡y listo! ¿Fácil, verdad?\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"body-text\" style=\"text-align: center !important; margin-top: 24px !important;\"\u003e\n 💡 \u003cstrong\u003eConsejo:\u003c\/strong\u003e ¡Si añades cebolla, cebolleta y setas estará aún más bueno!\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"brand-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🏅 Garantía de Calidad Baeksul\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"body-text\" style=\"margin-bottom: 24px !important;\"\u003e\n \u003cstrong\u003eCJ CheilJedang Baeksul\u003c\/strong\u003e es la marca de alimentación líder de Corea del Sur\u003cbr\u003e\n Salsa premium hecha con 60 años de tradición y experiencia\n \u003c\/p\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cspan class=\"brand-badge\"\u003e✅ Certificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"brand-badge\"\u003e✅ Ingredientes selectos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"brand-badge\"\u003e✅ Producción higiénica\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"body-text\" style=\"margin-top: 32px !important; font-size: 20px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important;\"\u003e\n ¡Haz un Bulgogi delicioso sin fallos! 🥘\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Datos estructurados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se prepara el Bulgogi de Ternera Baekseol 500g?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eLa preparación es muy sencilla: marina 600g de ternera cortada en láminas finas con 200ml de esta salsa durante 30 minutos. Después cocina la carne marinada en una sartén a fuego medio-alto durante 5-7 minutos hasta que esté bien dorada. Puedes añadir cebolla y setas para más sabor.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué otros platos se pueden hacer con esta salsa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eAdemás del bulgogi tradicional, este producto es perfecto para marinar cerdo, hacer hamburguesas bulgogi o incluso como salsa para pizza coreana. También funciona bien como marinada para barbacoas o para saltear verduras. Muchos clientes de supermercado coreano Madrid lo usan para dar sabor asiático a diferentes carnes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Con qué acompañamientos se sirve mejor este plato?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEl bulgogi se sirve tradicionalmente con arroz blanco al vapor y kimchi. También va muy bien con lechuga fresca para hacer wraps, fideos coreanos o verduras salteadas. En tienda asiática Francia es común servirlo con banchan (acompañamientos coreanos) variados.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cuánto tiempo se conserva después de abrir el envase?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eUna vez abierto, este producto debe refrigerarse y consumirse en un plazo de 2-3 semanas para mantener su mejor sabor. El envase de 500g rinde para 4-5 raciones aproximadamente. Es popular en tienda coreana Barcelona por su larga duración y facilidad de uso para familias.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se prepara el Bulgogi de Ternera Baekseol 500g?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La preparación es muy sencilla: marina 600g de ternera cortada en láminas finas con 200ml de esta salsa durante 30 minutos. Después cocina la carne marinada en una sartén a fuego medio-alto durante 5-7 minutos hasta que esté bien dorada. Puedes añadir cebolla y setas para más sabor.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué otros platos se pueden hacer con esta salsa?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Además del bulgogi tradicional, este producto es perfecto para marinar cerdo, hacer hamburguesas bulgogi o incluso como salsa para pizza coreana. También funciona bien como marinada para barbacoas o para saltear verduras. Muchos clientes de supermercado coreano Madrid lo usan para dar sabor asiático a diferentes carnes.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Con qué acompañamientos se sirve mejor este plato?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El bulgogi se sirve tradicionalmente con arroz blanco al vapor y kimchi. También va muy bien con lechuga fresca para hacer wraps, fideos coreanos o verduras salteadas. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Gukganjang 860ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtica Salsa de Soja Coreana Fermentada para Sopa · Salsa de Soja Coreana para Sopa\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Gukganjang es la salsa de soja fermentada tradicional que los hogares coreanos han utilizado durante miles de años. De color más claro que la salsa de soja oscura convencional (Jinganjang) y con un sabor salado más pronunciado, se emplea en recetas coreanas como sopas, guisos y verduras aliñadas donde es esencial preservar el color natural de los ingredientes. Sempio, fundada en 1946, es la marca de referencia en salsas fermentadas de Corea y mantiene vivo el método tradicional de fermentación natural de la soja. Al igual que el queso y el vino ganan profundidad con el tiempo, el Gukganjang es el umami coreano forjado por la fermentación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin organismos modificados genéticamente \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (860ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e255 kJ \/ 61 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2193 kJ \/ 524,6 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eNo declarado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e25,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e67,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e163,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ El Gukganjang tradicional coreano tiene un sabor muy salado, por lo que basta con usar una pequeña cantidad. La dosis habitual por uso es de 5 a 10 ml.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAgua (Water), Soja desgrasada (Defatted Soybean), Sal (Salt), Jarabe de maíz de alta fructosa (High Fructose Corn Syrup), Trigo (Wheat), Conservante (E211 \/ Benzoato de sodio, Sodium Benzoate), Extracto de levadura (Yeast Extract).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Trigo (Gluten \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eDe conformidad con el Reglamento UE 1169\/2011, solo se indican los alérgenos de declaración obligatoria presentes en este producto entre los 14 principales. Pueden existir trazas de contaminación cruzada según el entorno de fabricación.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eKorean Soup Soy Sauce — Flavor Map\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalinidad Saltiness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#666 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eEl Gukganjang es más claro y mucho menos dulce que la salsa de soja oscura convencional (Jinganjang). Su intenso sabor salado y su profundo umami lo convierten en la base ideal para los caldos coreanos, aportando un sabor auténtico y complejo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eEl Tiempo de la Fermentación Tradicional Coreana · Korean Fermentation Heritage\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eEl Gukganjang es la salsa fermentada más antigua de Corea, con una tradición de miles de años. El proceso consiste en cocer la soja, moldearla en bloques de Meju y fermentarla lentamente en agua salada dentro de vasijas de barro (Onggi) al ritmo de la naturaleza — esta es la esencia del método de elaboración tradicional coreano. Sempio, fundada en 1946, ha preservado esta técnica ancestral incluso en la era industrial.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eDurante la fermentación, los microorganismos descomponen lentamente las proteínas de la soja en aminoácidos; el ácido glutámico que se genera es la fuente del umami coreano. Los cambios de temperatura a lo largo de las estaciones — el calor de la primavera, el sofocante verano, el fresco otoño y el frío invierno — son los que crean la profundidad del sabor. No es un simple condimento: es el sabor de Corea esculpido por el tiempo.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eEn términos de la cultura gastronómica europea, el principio es el mismo que el del queso Parmigiano italiano, que adquiere su profundo sabor tras 24 meses de maduración; el vino francés, que desarrolla aromas complejos con el paso del tiempo; o el Sauerkraut alemán, que obtiene su sabor vivo mediante la fermentación natural. El Gukganjang es uno de los frutos más antiguos de la contribución de Corea a la cultura de la fermentación natural.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eEl Gukganjang es un condimento imprescindible en los hogares coreanos para sopas y verduras aliñadas. A diferencia de la salsa de soja oscura, su color claro y su marcado sabor salado permiten realzar el color natural de los ingredientes mientras añaden un profundo umami. A continuación se presentan los 6 usos tradicionales más habituales en Corea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeok-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa coreana elaborada salteando alga wakame (seaweed) en aceite de sésamo, añadiendo agua y sazonando con Gukganjang. En Corea es un plato tradicional que se toma obligatoriamente la mañana del cumpleaños y también es la comida de recuperación que consumen las madres tras el parto. El Gukganjang realza el sabor profundo y natural del alga.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장국 \/ 시래깃국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa coreana cotidiana elaborada con Doenjang (pasta de soja fermentada). Se añade una cucharada de Gukganjang al final para equilibrar el sabor salado y el umami. Es la comida más sencilla y reconfortante del hogar coreano, que se toma a diario acompañada de arroz blanco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSigeumchi-namul\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e시금치나물\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGuarnición coreana de espinacas escaldadas aliñadas con Gukganjang, ajo picado y aceite de sésamo. Es uno de los namul más representativos que se sirven sobre el Bibimbap y uno de los aliños de verduras más habituales en los hogares coreanos. El Gukganjang añade profundidad de sabor sin alterar el color verde natural de las espinacas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongnamul-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩나물국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa clara y refrescante elaborada con brotes de soja (soybean sprouts) cocidos y sazonados con Gukganjang. Es el plato más apreciado en Corea para recuperarse tras una noche de excesos. Se puede añadir un poco de gochugaru (copos de chile) y se sirve de forma ligera junto con arroz blanco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa coreana de pastel de arroz elaborada con Garaetteok (rice cake) cortado en rodajas finas, cocido en caldo de ternera y sazonado con Gukganjang. En Corea existe la tradición de que comer Tteokguk la mañana del Año Nuevo Lunar equivale a cumplir un año más. El Gukganjang aporta al caldo un color limpio y un profundo umami.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-tang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCaldo coreano claro elaborado con costillas de ternera cocidas a fuego lento durante largo tiempo. Es imprescindible usar Gukganjang en lugar de salsa de soja oscura para que el caldo mantenga su característico color dorado y transparente. Es uno de los platos principales en bodas y festividades coreanas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#888 !important; margin-top:18px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e💡 No confundir con la salsa de soja oscura convencional (Jinganjang). El Gukganjang se utiliza en recetas como sopas, guisos y verduras aliñadas donde se desea \u003cstrong\u003emantener un color claro mientras se añade sabor salado y umami\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada · Product Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolumen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e860ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de producto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSalsa de Soja Coreana Tradicional para Sopa (Korean Soup Soy Sauce)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Se recomienda refrigerar tras la apertura.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUso recomendado\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIdeal para sopas, guisos y verduras aliñadas donde se desea mantener un color claro en el plato\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio es la marca alimentaria de referencia en Corea que, desde su fundación en 1946, ha preservado la esencia de las salsas fermentadas tradicionales coreanas. Descubre en Europa el auténtico sabor del hogar coreano con una botella de Gukganjang.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme a la normativa de etiquetado UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFermentación natural\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original Sempio\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿En qué se diferencia el Gukganjang de Sempio de la salsa de soja normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Gukganjang (literalmente 'salsa de soja para sopa') es una salsa de soja fermentada según el método tradicional coreano, con un carácter muy distinto al de las salsas de soja japonesas o chinas que se encuentran habitualmente en los supermercados. La diferencia más importante radica en el color y el uso. El Gukganjang es mucho más claro y transparente, por lo que al añadirlo a sopas o guisos no oscurece el caldo. Sin embargo, su sabor salado es considerablemente más intenso que el de la salsa de soja convencional. Se utiliza principalmente en pequeñas cantidades para sazonar sopas coreanas (guk), verduras aliñadas (namul) y guisos (jjigae). Para quienes estén familiarizados con la gastronomía europea, si la salsa de soja convencional fuera el vinagre de vino tinto, el Gukganjang sería más parecido a la salsa de anchoas: un condimento de umami intenso y concentrado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto personas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Gukganjang de Sempio 860ml es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ingredientes de origen animal; sus componentes son agua, soja desgrasada, sal, jarabe de maíz de alta fructosa, trigo, conservante (E211 \/ benzoato de sodio) y extracto de levadura. No obstante, como información sobre alérgenos, el producto contiene trigo (gluten) y soja, por lo que las personas con intolerancia al gluten o alergia a la soja deben evitar su consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden usarlo personas que siguen una dieta sin gluten (Gluten-free)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, este producto no es apto para dietas sin gluten. Contiene trigo (Wheat) entre sus ingredientes y está clasificado como alérgeno con gluten según el Reglamento UE de etiquetado alimentario (Reglamento 1169\/2011, Anexo II). Las personas con enfermedad celíaca (Coeliac disease) o sensibilidad al gluten deben evitar este producto. Además, la soja (Soybeans) también figura como alérgeno declarado. Las personas con alergia a la soja deben verificarlo antes de consumirlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHe oído que el Gukganjang tiene un contenido de sodio muy elevado. ¿Cuánto contiene y cómo se debe usar de forma segura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAsí es. El Gukganjang de Sempio contiene aproximadamente 19 g de sal por cada 100 ml, lo que supone un contenido de sodio muy elevado. Esta es una característica propia del Gukganjang tradicional coreano: se trata de un condimento fermentado de alta concentración diseñado para sazonar con fuerza usando solo pequeñas cantidades. Por ello, es importante no añadir grandes cantidades de una sola vez al cocinar, sino ir incorporando cucharaditas pequeñas y ajustar el sabor poco a poco. Este producto no es un alimento \"bajo en sal\" ni de \"sodio reducido\", por lo que las personas que deben limitar su ingesta de sodio (hipertensión, enfermedades renales, etc.) deben prestar especial atención a la cantidad utilizada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva el Gukganjang y cuánto tiempo se puede usar tras abrirlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, consérvese en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras la apertura, se recomienda cerrar bien el tapón y refrigerar. Dado que el Gukganjang tiene una concentración de sal muy elevada, su capacidad de conservación natural es considerable; no obstante, una vez abierto es preferible mantenerlo en el frigorífico para preservar su calidad. Este producto contiene el conservante E211 (benzoato de sodio, Sodium Benzoate). Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte la etiqueta del producto. Al tratarse de un formato de gran capacidad (860 ml), si se utiliza con frecuencia en la cocina resultará económico y duradero.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Sopa de Doenjang Tradicional Coreana recomendada por DotAsia (sazonada con Gukganjang de Sempio)\",\n \"description\": \"El Gukganjang de Sempio es el condimento clave de los caldos tradicionales coreanos. Esta receta es una auténtica sopa de tofu con Doenjang que aprovecha el profundo y salado sabor fermentado del Gukganjang, y puede prepararse fácilmente con ingredientes disponibles en supermercados europeos. El Gukganjang, más claro y salado que la salsa de soja convencional, mantiene el color limpio del caldo mientras añade un profundo umami. Combinado con Doenjang adquirido en un supermercado coreano, el resultado es aún más auténtico.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-soup-soy-sauce-860ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Gukganjang, Doenjang-guk, sopa coreana tradicional, Korean soup, soup soy sauce, doenjang guk, Korean fermented sauce, Sempio, supermercado coreano, Korean cooking Europe, vegan Korean soup, sopa coreana vegana\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Soup\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1-2 cucharaditas de Gukganjang de Sempio (para ajustar el sabor salado)\",\n \"1,5 cucharadas de Doenjang (disponible en supermercados coreanos o tiendas asiáticas)\",\n \"150 g de tofu firme (recomendado; disponible en la sección asiática de grandes superficies europeas)\",\n \"1\/3 de calabacín (cortado en medias lunas finas)\",\n \"1\/4 de cebolla (cortada en juliana fina)\",\n \"2-3 setas shiitake o champiñones (en láminas)\",\n \"500 ml de agua\",\n \"1 trozo de alga kombu de aprox. 5x5 cm (disponible en tiendas asiáticas europeas; se puede omitir si no se encuentra)\",\n \"1\/4 de cebolleta o cebollino (cortado fino; se puede sustituir por cebolla común)\",\n \"1 diente de ajo (picado o en láminas finas, opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Poner en una olla 500 ml de agua con un trozo de alga kombu y hervir a fuego medio durante 5 minutos; retirar el alga. Si no se dispone de kombu, usar el agua directamente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir 1,5 cucharadas de Doenjang al caldo y disolver bien. Deshacer con un colador o el dorso de una cuchara hasta que quede homogéneo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar la cebolla, las setas y el ajo, y cocer a fuego medio durante 5 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar el tofu en cubos de 2-3 cm y añadirlo junto con el calabacín.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Agregar 1 cucharadita de Gukganjang de Sempio y probar. El Gukganjang es muy salado, así que añadirlo poco a poco ajustando el sabor. Si es necesario, incorporar otra cucharadita más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Reducir el fuego y cocer 5 minutos más hasta que todos los ingredientes estén bien cocidos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir en un cuenco y decorar con la cebolleta cortada. Servir caliente acompañado de arroz.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿En qué se diferencia el Gukganjang de Sempio de la salsa de soja normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Gukganjang (literalmente 'salsa de soja para sopa') es una salsa de soja fermentada según el método tradicional coreano, con un carácter muy distinto al de las salsas de soja japonesas o chinas que se encuentran habitualmente en los supermercados. La diferencia más importante radica en el color y el uso. El Gukganjang es mucho más claro y transparente, por lo que al añadirlo a sopas o guisos no oscurece el caldo. Sin embargo, su sabor salado es considerablemente más intenso que el de la salsa de soja convencional. 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Al tratarse de un formato de gran capacidad (860 ml), si se utiliza con frecuencia en la cocina resultará económico y duradero.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"06\/04\/2028","offer_id":58987247468869,"sku":null,"price":3.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-soup-soy-sauce-860ml-kr-badged-1777986789292.png?v=1777987967"},{"product_id":"sempio-cooking-essence-yeondu-orange-275ml-kr","title":"(-30%) Sempio Salsa Coreana de Soja Fermentada - Yeondu Cooking Essence (Naranja) 275ml","description":"{\n \"title\": \"Sempio Esencia de Cocina Coreana Fermentada Yeondu (Etiqueta Naranja) 275ml\",\n \"seo_title\": \"Sempio Esencia Coreana Fermentada de Soja - Yeondu Naranja 275ml | DotAsia\",\n \"seo_description\": \"Sempio Yeondu: esencia coreana fermentada de soja con extractos de ajo, cebolla, jengibre y cebolleta. Umami profundo y natural. Envío directo desde Corea a Europa · DotAsia.\",\n \"body_html\": \"\u003cdiv id=\\\"dotasia-product-content\\\"\u003e\\n\u003cstyle\u003e\\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\\n\\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; 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A diferencia de la salsa de soja japonesa, su textura es más ligera y suave, con un perfil de sabor centrado en el umami más que en la salinidad.\u003c\/p\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 1.5a Diet\/Fermented icons + origin flag --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\" style=\\\"padding: 16px 0 !important;\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icons\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\\\" alt=\\\"Fermented\\\" loading=\\\"lazy\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-diet-icon-label\\\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\\\" alt=\\\"Gluten-Free\\\" 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class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eSin productos lácteos \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eBajo contenido en grasa \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eSin OGM\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eSin organismos modificados \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 2. Nutrition + Ingredients --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-block\\\"\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-details\\\" open\u003e\\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-details-body\\\"\u003e\\n \u003ctable class=\\\"dotasia-nut-table\\\"\u003e\\n \u003cthead\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\\n\u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\\n\u003cth\u003eTotal (275ml)\u003c\/th\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003c\/thead\u003e\\n \u003ctbody\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e82 kcal \/ 350 kJ\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e225,5 kcal \/ 962,5 kJ\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e14 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e38,5 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e19,25 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e16,5 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e45,38 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003c\/tbody\u003e\\n \u003c\/table\u003e\\n \u003cp style=\\\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\\\"\u003eDeclaración nutricional según el Reglamento UE 1169\/2011. La cantidad habitual por uso es aproximadamente 1 cucharadita (5ml), por lo que el contenido real de sal por ración es muy inferior al valor indicado.\u003c\/p\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-details\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-details-body\\\"\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-ingredients-list\\\"\u003e\\n Esencia de soja fermentada (soja, agua, sal) · Alcohol · Extracto de verduras (ajo, cebolla, jengibre, cebolleta) · Sal · Extracto de levadura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\\n \u003cem style=\\\"color:#757575 !important; font-size:12px !important;\\\"\u003eFermented Soybean Essence (Soybean, Water, Salt), Alcohol, Vegetable extract (garlic, onion, ginger, scallion), Salt, Yeast extract.\u003c\/em\u003e\\n \u003c\/p\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 3. Allergens --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-block\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-allergy-box\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-allergy-title\\\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\\n \u003cp style=\\\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\\\"\u003eDe los 14 alérgenos de declaración obligatoria en la UE, este producto contiene los siguientes ingredientes.\u003c\/p\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-allergy-chip\\\"\u003eSoja · Soybeans · Soja\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 4. Flavor Profile --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-title\\\"\u003eUmami suave y profundo creado por la soja fermentada\u003c\/span\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:90% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:70% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:10% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:75% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:60% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 5. Korean Traditional Fermentation --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eEl Sabor de la Fermentación Tradicional Coreana\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-heritage\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-heritage-text\\\"\u003e\\n Yeondu tiene sus raíces en la tradición coreana de fermentación de soja que se ha transmitido durante miles de años — el mismo método utilizado para elaborar Ganjang (salsa de soja coreana) y Doenjang (pasta de soja fermentada). En Corea, la soja cosechada en otoño se cuece y se moldea en bloques de meju, que luego se fermentan y maduran lentamente a lo largo de las cuatro estaciones. Durante este prolongado proceso, las proteínas de la soja se descomponen de forma natural, desarrollando un profundo sabor umami.\\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\\n Sempio ha recreado este método de fermentación tradicional mediante técnicas modernas de elaboración, extrayendo únicamente la esencia más pura y limpia de la soja fermentada. A esto se añaden los sabores de las verduras esenciales de la cocina coreana — ajo, cebolla, jengibre y cebolleta — dando como resultado un condimento líquido que aporta profundidad a cualquier plato con tan solo unas gotas.\\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\\n Para entenderlo desde la perspectiva de la gastronomía europea: es el mismo principio por el que el queso Parmigiano adquiere su intenso umami tras una larga maduración, el vino desarrolla su rico aroma gracias a la levadura, o el chucrut (Sauerkraut) obtiene su sabor vivo mediante la fermentación natural. Yeondu es la expresión coreana de ese mismo proceso.\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 6. Korean Cooking Uses --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-hero-desc\\\" style=\\\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\\\"\u003eFormas auténticas de usar Yeondu en los hogares coreanos — con tan solo unas gotas, completa el profundo sabor umami de la cocina coreana.\u003c\/p\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-way\\\"\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eEl plato coreano por excelencia: arroz con variadas verduras salteadas, carne y huevo, todo mezclado en un mismo cuenco. Al aliñar las verduras (namul), añadir unas gotas de Yeondu aporta un umami suave y sin exceso de sal que realza el sabor natural de cada ingrediente.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eBarbacoa coreana de ternera en láminas finas marinada en una salsa agridulce y salada. Añadir Yeondu junto a la marinada de salsa de soja reduce la salinidad y profundiza el sabor de la carne.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eGuiso cotidiano de los hogares coreanos elaborado con Kimchi madurado, cerdo y tofu. Añadir una cucharada de Yeondu al caldo incorpora un umami profundo que da la sensación de haber cocido a fuego lento durante horas.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eGuiso reconfortante a base de Doenjang con calabacín, tofu, patata y cebolla. Cuando el sabor del Doenjang resulta muy intenso, añadir Yeondu equilibra y suaviza el caldo para lograr un resultado armonioso.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003ePlato festivo coreano de fideos de batata salteados con verduras y carne. Usar Yeondu en lugar de salsa de soja al aliñar los fideos y las verduras da un color más limpio y realza el umami de forma notable.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003ePopular plato casero de cerdo salteado con una marinada picante de Gochujang, servido con arroz. Añadir un poco de Yeondu a la marinada de Gochujang incorpora un umami profundo tras el picante, enriqueciendo el sabor del conjunto.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 7. Product Info --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-table\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003e275 ml\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eRepública de Corea · Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eSempio Foods · Sempio Foods\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Se recomienda refrigerar tras la apertura.\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eAñadir 1 cucharadita (aprox. 5ml) a sopas, guisos, salteados, aliños y aderezos. También puede usarse como sustituto de la salsa de soja.\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 8. Brand closing --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-brand\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-brand-text\\\"\u003eSempio es la marca alimentaria coreana de referencia que mantiene viva la tradición fermentadora de Corea desde 1946. Descubre el producto original enviado directamente desde Corea por dotAsia.\u003c\/p\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-trust-badges\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eCertificación HACCP\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eProducto original coreano\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- SEO Structured Data (Google Rich Results) --\u003e\\n\u003cstyle\u003e\\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\\n\u003c\/style\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-section\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-faq-title\\\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-list\\\"\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003e¿Qué es Sempio Yeondu (etiqueta naranja) y a qué sabe?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eYeondu es un condimento coreano fermentado tradicional elaborado a base de soja fermentada. Es similar a la salsa de soja, pero de color más claro, sabor más delicado y con un profundo perfil de umami. Al igual que una buena salsa de pescado o salsa Worcestershire europea, se añade directamente a los platos para potenciar el sabor. El Yeondu de etiqueta naranja incorpora esencias de verduras como ajo, cebolla, jengibre y cebolleta, lo que lo hace versátil para sopas, aliños de verduras (namul), salteados y una amplia variedad de platos caseros coreanos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003e¿Es Yeondu apto para dietas veganas y vegetarianas?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eSí, Sempio Yeondu (etiqueta naranja) es apto para dietas veganas y vegetarianas. No contiene ingredientes de origen animal y está elaborado exclusivamente con ingredientes de origen vegetal: esencia de soja fermentada, extracto de verduras (ajo, cebolla, jengibre, cebolleta) y extracto de levadura. Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free). No obstante, no cuenta con certificación Halal, por lo que se recomienda precaución para quienes sigan una dieta halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003e¿Contiene Yeondu algún alérgeno?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eSí, Yeondu contiene soja (Soybeans \/ Soya), uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en la UE. Las personas con alergia a la soja deben evitar su consumo. Asimismo, entre sus ingredientes figura alcohol. Adicionalmente, existe información de que en las instalaciones de producción en Corea también se manipula trigo (wheat). Se recomienda verificar con el importador oficial de la UE la posible contaminación cruzada (trigo\/gluten - may contain) en los lotes de exportación a Europa. Las personas con enfermedad celíaca deben revisar la etiqueta antes de la compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003e¿Por qué Yeondu es un condimento «fermentado»? ¿Cómo influye la fermentación en su sabor?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eEl ingrediente principal de Yeondu, la esencia de soja fermentada (Fermented Soybean Essence), se extrae de soja fermentada y madurada según el método tradicional coreano. Este proceso de fermentación es similar en principio a la maduración del queso o el vino en Europa: con el tiempo se desarrollan complejos sabores umami y aromas profundos. Gracias a la fermentación, se forma un umami natural y rico que va más allá de la simple salinidad, de modo que añadir tan solo una pequeña cantidad transforma notablemente la profundidad de caldos y salsas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva Yeondu y qué cantidad se debe usar?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eAntes de abrir, conservar en un lugar fresco y alejado de la luz solar directa. Tras la apertura, se recomienda refrigerar y consumir antes de la fecha de caducidad indicada en la etiqueta. Es aconsejable empezar con una cantidad menor que la de la salsa de soja habitual. Dado que el contenido en sal es muy elevado (16,5 g por 100ml), comience con una pequeña cantidad (1 cucharadita) y ajuste al gusto. Puede usarse en sopas, aliños de verduras, platos de tofu y salteados, en sustitución de la salsa de soja o junto a ella, para obtener un sabor más delicado y refinado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003cscript type=\\\"application\/ld+json\\\"\u003e\\n{\\n \\\"@context\\\": \\\"https:\/\/schema.org\/\\\",\\n \\\"@type\\\": \\\"Recipe\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"DotAsia Recomienda: Doenjang-jjigae con Yeondu (Sopa Coreana de Pasta de Soja con Yeondu)\\\",\\n \\\"description\\\": \\\"Auténtico Doenjang-jjigae coreano elaborado con Sempio Yeondu (etiqueta naranja). La esencia de soja fermentada de Yeondu aporta profundidad al caldo, permitiendo obtener un rico sabor umami incluso con ingredientes disponibles en supermercados europeos. Para un sabor más tradicional, adquiera Doenjang en supermercados coreanos o tiendas de alimentación asiática.\\\",\\n \\\"image\\\": \\\"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-cooking-essence-yeondu-orange-275ml-kr\\\",\\n \\\"author\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Organization\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"DotAsia\\\"\\n },\\n \\\"datePublished\\\": \\\"2026-05-04\\\",\\n \\\"prepTime\\\": \\\"PT10M\\\",\\n \\\"cookTime\\\": \\\"PT20M\\\",\\n \\\"totalTime\\\": \\\"PT30M\\\",\\n \\\"keywords\\\": \\\"Doenjang-jjigae, sopa coreana de pasta de soja, Yeondu, Korean fermented soybean soup, Korean miso soup, Sempio, receta coreana vegana, receta coreana sin gluten, estofado coreano tradicional, DotAsia, supermercado coreano, alimentación asiática Europa\\\",\\n \\\"recipeYield\\\": \\\"2\\\",\\n \\\"recipeCategory\\\": \\\"Main course\\\",\\n \\\"recipeCuisine\\\": \\\"Korean\\\",\\n \\\"recipeIngredient\\\": [\\n \\\"Doenjang (pasta de soja coreana fermentada) 2 cucharadas — disponible en tiendas de alimentación asiática o supermercados coreanos\\\",\\n \\\"Sempio Yeondu (etiqueta naranja) 1-2 cucharaditas\\\",\\n \\\"Tofu firme 150g — disponible en supermercados europeos\\\",\\n \\\"Calabacín (zucchini) 1\/2 unidad\\\",\\n \\\"Cebolla 1\/2 unidad\\\",\\n \\\"Patata 1 unidad (tamaño mediano)\\\",\\n \\\"Setas shiitake o champiñones 2-3 unidades\\\",\\n \\\"Cebolleta (spring onion\/scallion) 1 tallo\\\",\\n \\\"Ajo picado 1 cucharadita\\\",\\n \\\"Agua o caldo de alga kombu (kombu dashi) 600ml\\\",\\n \\\"Chile (opcional, chile verde o guindilla) 1 unidad\\\"\\n ],\\n \\\"recipeInstructions\\\": [\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Cortar la patata y la cebolla en dados del tamaño de un bocado, y el calabacín en medias lunas.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Cortar el tofu en cubos de aproximadamente 2 cm.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Llevar a ebullición 600ml de agua o caldo de kombu en una olla a fuego medio.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Cuando el agua empiece a hervir, disolver 2 cucharadas de Doenjang pasándolo por un colador.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Añadir primero la patata y la cebolla y cocer durante unos 8 minutos.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Cuando la patata esté a medio cocer, incorporar el calabacín, las setas y el ajo picado y cocer 5 minutos más.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Añadir el tofu y agregar 1-2 cucharaditas de Sempio Yeondu para profundizar el caldo y potenciar el umami. Como Yeondu es muy salado, pruebe siempre antes de añadir sal adicional.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Incorporar el chile al gusto y cocer 2-3 minutos más; finalizar con cebolleta cortada en rodajas finas.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Si dispone de una cazuela de barro (earthenware pot), puede disfrutarlo de forma aún más tradicional. Servir acompañado de arroz blanco.\\\"\\n }\\n ]\\n}\\n\u003c\/script\u003e\\n\u003cscript type=\\\"application\/ld+json\\\"\u003e\\n{\\n \\\"@context\\\": \\\"https:\/\/schema.org\\\",\\n \\\"@type\\\": \\\"FAQPage\\\",\\n \\\"mainEntity\\\": [\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"¿Qué es Sempio Yeondu (etiqueta naranja) y a qué sabe?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Yeondu es un condimento coreano fermentado tradicional elaborado a base de soja fermentada. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Jin Ganjang S 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eSalsa de Soja Coreana Tradicional · Fermentada Naturalmente\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eJin Ganjang es el condimento básico más utilizado en las cocinas coreanas. Elaborado mediante la fermentación natural de soja y trigo, destaca por su profundo sabor umami. En Corea, es la base de prácticamente todas las preparaciones: salteados, guisos, estofados y caldos. Con el saber hacer de más de 70 años de fermentación de Sempio, ofrece un sabor suave y equilibrado, ideal también para quienes se inician en la cocina coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos de dieta\/fermentación --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin organismos modificados \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eCantidad total (500ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e238 kJ \/ 56 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1190 kJ \/ 280 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e80 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eLa salsa de soja es un condimento con alto contenido en sal. La cantidad habitual por uso es de aproximadamente 1 cucharadita (unos 5ml).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAgua purificada, soja desgrasada (Defatted Soybean), jarabe de fructosa (High Fructose Corn Syrup), sal refinada, alcohol (Spirits), trigo (Wheat), conservante (benzoato de sodio \/ Sodium Benzoate), extracto de levadura (Yeast Extract), edulcorante (sucralosa \/ Sucralose).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eLa soja desgrasada y el trigo fermentados naturalmente son la fuente del profundo sabor umami. Conforme a la normativa europea de etiquetado alimentario, los alérgenos (soja y trigo) están indicados en negrita.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAlérgenos de declaración obligatoria según EU 1169\/2011 presentes en este producto.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene gluten (Gluten · Trigo)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene soja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eLos 5 perfiles de sabor del Jin Ganjang\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulce\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:35% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eLíquido de color marrón oscuro, con un umami más redondo y ligeramente menos dulce que la salsa de soja japonesa (shoyu).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Tradición de fermentación coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eTradición de Fermentación Coreana · Korean Fermentation Heritage\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eEl Jin Ganjang es uno de los condimentos más antiguos de la cocina coreana. Al añadir microorganismos fermentadores como el Aspergillus oryzae a la soja y el trigo, las proteínas se descomponen lentamente, generando una rica variedad de aminoácidos y un profundo sabor umami. Este producto es elaborado por Sempio, empresa con más de 70 años de experiencia en fermentación en Corea, siguiendo el método tradicional de fermentación natural.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eDurante el proceso de fermentación, las proteínas de la soja se transforman gradualmente en numerosos aminoácidos, mientras que el almidón del trigo se convierte en dulzura natural y aroma. Todo este proceso es el resultado de la acción conjunta del tiempo, los microorganismos y una temperatura estable. Este producto contiene 7g de proteína por 100ml según el etiquetado europeo, cumpliendo con el estándar coreano de salsa de soja fermentada de al menos 1,0% de nitrógeno total.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eAl igual que en Europa el queso transforma la proteína de la leche, el vino transforma el zumo de uva y el chucrut transforma el repollo mediante la fermentación para crear nuevos sabores — el Jin Ganjang es el resultado de la soja y el trigo que, a través de la fermentación natural, renacen con una profundidad de sabor completamente diferente. El lugar que ocupa el Jin Ganjang en los hogares coreanos es comparable al del buen aceite de oliva o el vinagre balsámico en los hogares italianos.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Recetas coreanas --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLos 6 platos más representativos de la cocina coreana elaborados con Jin Ganjang. Es el punto de partida de casi todos los aliños y guisos de la cocina coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato coreano por excelencia: finas láminas de ternera marinadas durante 30 minutos en una mezcla de Jin Ganjang, azúcar, ajo, zumo de pera y aceite de sésamo, y luego cocinadas a la plancha. El Jin Ganjang aporta un profundo umami y un brillo característico a la carne, y es el plato que más frecuentemente se sirve cuando hay invitados en los hogares coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCostillas de ternera estofadas lentamente en un marinado de Jin Ganjang, plato típico de las festividades coreanas. Se cuecen a fuego lento con ajo, jengibre, pera, zanahoria y setas shiitake hasta que la carne queda tierna y el aliño penetra en profundidad. En Corea es un plato imprescindible en celebraciones como el Año Nuevo Lunar (Seollal) o el festival de otoño Chuseok.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGuarnición coreana clásica elaborada con ternera y huevos cocidos estofados en Jin Ganjang. Su sabor salado y ligeramente dulce combina a la perfección con el arroz blanco, siendo un acompañamiento habitual en las fiambreras coreanas. Conservado en el frigorífico, puede durar más de una semana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalteado de fideos transparentes de boniato (dangmyeon) con espinacas, zanahoria, setas y ternera. El Jin Ganjang y el aceite de sésamo son los ingredientes clave del aliño, creando un equilibrio perfecto entre lo salado y lo tostado. Es un plato clásico de la cocina coreana que aparece habitualmente en banquetes y celebraciones de cumpleaños.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란간장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSencilla guarnición de huevos cocidos estofados en un aliño de Jin Ganjang, agua, azúcar y ajo. De preparación fácil, es un acompañamiento frecuente en los hogares coreanos; servido sobre arroz blanco al vapor constituye por sí solo una comida completa. Es el plato ideal para iniciarse en el uso del Jin Ganjang.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato de fideos fríos (somyeon) aliñados con una salsa de Jin Ganjang, Gochujang, vinagre, azúcar y aceite de sésamo. En Corea es una comida ligera muy popular en verano, y el Jin Ganjang actúa como base salada del aliño.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tabla de información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de producto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSalsa de soja fermentada · Naturally Brewed Soy Sauce\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras la apertura, se recomienda refrigerar.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCondimento base para guisos, aliños, salteados y caldos. Se recomienda una cantidad de aproximadamente 1 cucharadita (5ml) por uso.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio es una de las marcas alimentarias coreanas más representativas, con más de 70 años de experiencia en la elaboración de alimentos fermentados coreanos. El Jin Ganjang S 500ml es un producto original importado directamente desde Corea a la UE por dotAsia, etiquetado conforme a la normativa europea de seguridad alimentaria.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme al etiquetado EU\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Datos estructurados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Sempio Jin Ganjang S y en qué se diferencia de una salsa de soja normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Sempio Jin Ganjang S es una salsa de soja fermentada tradicional producida por Sempio, una de las principales empresas alimentarias de Corea. El término \"Jin\" (Jin Ganjang) significa en coreano \"intenso\" o \"profundo y rico\". Se elabora a partir de soja desgrasada (defatted soybean) y trigo (wheat) mediante un proceso de fermentación natural, lo que le confiere un sabor umami intenso y complejo. Desempeña un papel similar al de la salsa Worcestershire europea o la salsa de soja japonesa (shoyu), pero con el característico aroma fermentado profundo de la cocina coreana. Se utiliza ampliamente en salteados, guisos, marinados y como base de salsas en la cocina coreana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto personas veganas o vegetarianas?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Sempio Jin Ganjang S es apto tanto para veganos como para vegetarianos. No contiene ingredientes de origen animal; sus principales componentes son agua, soja desgrasada, jarabe de maíz, sal, alcohol (spirits) y trigo, todos de origen vegetal. Es ideal para quienes siguen una dieta vegana y desean disfrutar del profundo sabor umami de la cocina coreana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTengo alergias alimentarias, ¿puedo consumir este producto? ¿Qué alérgenos contiene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Sempio Jin Ganjang S contiene alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento (UE) n.º 1169\/2011. Concretamente, contiene gluten (Gluten) — trigo (wheat) — y soja (Soybeans) — soja desgrasada. Por tanto, las personas alérgicas al trigo o a la soja deben evitar su consumo. Este producto no es apto para celíacos (Coeliac disease) ni para personas con intolerancia al gluten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alcohol? ¿Pueden consumirlo los niños?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Sempio Jin Ganjang S contiene un 1,070% de alcohol (spirits). Por tanto, no es un producto completamente libre de alcohol. Esta pequeña cantidad de alcohol actúa como conservante y potenciador del sabor durante el proceso de fermentación. Las personas que evitan el alcohol por razones de salud, religiosas o de otro tipo, así como los niños y las personas sensibles al alcohol, deben tener esto en cuenta. Asimismo, este producto no cuenta con certificación halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva la salsa de soja y cuánto tiempo puede usarse tras abrir el envase?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, el Sempio Jin Ganjang S debe conservarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras la apertura, se recomienda cerrar bien el tapón y refrigerar. La salsa de soja tiene una capacidad de conservación natural gracias a su alto contenido en sal (aproximadamente 16g por 100ml), pero refrigerada tras la apertura mantiene su mejor sabor. En general, se recomienda consumirla en los meses siguientes a la apertura. Dado su elevado contenido en sodio, las personas que siguen una dieta baja en sal deben ajustar la cantidad utilizada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Bulgogi Coreano Tradicional con Sempio Jin Ganjang — Receta Recomendada por DotAsia\",\n \"description\": \"El Sempio Jin Ganjang S es una salsa de soja coreana tradicional elaborada mediante la fermentación natural de soja desgrasada y trigo. Esta receta aprovecha el profundo y rico sabor umami del Jin Ganjang para preparar un auténtico Bulgogi coreano con ingredientes fáciles de encontrar en Europa. Los ingredientes principales están disponibles en supermercados locales europeos; el Jin Ganjang puede adquirirse en tiendas de alimentación coreana o en dotasia.eu.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-jin-soy-sauce-s-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Bulgogi coreano, receta Jin Ganjang, ternera coreana tradicional, Korean bulgogi, soy sauce marinade, salsa de soja coreana, salsa de soja fermentada, Sempio jin soy sauce recipe, tienda coreana, receta recomendada dotasia, Korean food Europe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300g de ternera en láminas finas (lomo o solomillo)\",\n \"3 cucharadas de Sempio Jin Ganjang S (45ml)\",\n \"1 cucharada de azúcar\",\n \"1 cucharada de aceite de sésamo\",\n \"3 dientes de ajo (finamente picados)\",\n \"1 cucharadita de jengibre (finamente picado, opcional)\",\n \"1\/4 de pera o manzana (rallada — ablandador natural de la carne)\",\n \"1\/2 cebolla (en juliana fina)\",\n \"2 tallos de cebolleta (cortados en diagonal)\",\n \"1 cucharada de aceite vegetal (para cocinar)\",\n \"Arroz blanco cocido (para acompañar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 1 — Preparar el marinado: En un bol grande, mezclar 3 cucharadas de Sempio Jin Ganjang S, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de aceite de sésamo, el ajo picado, el jengibre picado y la pera (o manzana) rallada hasta obtener una salsa de marinado homogénea.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 2 — Marinar la carne: Añadir las láminas de ternera y la cebolla en juliana al marinado y mezclar bien. Dejar reposar al menos 20 minutos; si es posible, marinar en el frigorífico durante 1 hora o más para que el sabor fermentado del Jin Ganjang penetre en profundidad en la carne.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 3 — Cocinar: Calentar una sartén o plancha a fuego alto y añadir el aceite vegetal. Incorporar la carne marinada y la cebolla y saltear a fuego vivo durante 2-3 minutos. A medida que la carne se cocina, el marinado se carameliza ligeramente, dando un color marrón brillante característico.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 4 — Finalizar: Añadir la cebolleta cortada en diagonal y saltear 30 segundos más para potenciar el aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 5 — Servir: Servir el Bulgogi sobre arroz blanco caliente. Si se desea, espolvorear con semillas de sésamo para terminar.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Sempio Jin Ganjang S y en qué se diferencia de una salsa de soja normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Sempio Jin Ganjang S es una salsa de soja fermentada tradicional producida por Sempio, una de las principales empresas alimentarias de Corea. El término 'Jin' (Jin Ganjang) significa en coreano 'intenso' o 'profundo y rico'. Se elabora a partir de soja desgrasada (defatted soybean) y trigo (wheat) mediante un proceso de fermentación natural, lo que le confiere un sabor umami intenso y complejo. Desempeña un papel similar al de la salsa Worcestershire europea o la salsa de soja japonesa (shoyu), pero con el característico aroma fermentado profundo de la cocina coreana. Se utiliza ampliamente en salteados, guisos, marinados y como base de salsas en la cocina coreana.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir este producto personas veganas o vegetarianas?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Sempio Jin Ganjang S es apto tanto para veganos como para vegetarianos. No contiene ingredientes de origen animal; sus principales componentes son agua, soja desgrasada, jarabe de maíz, sal, alcohol (spirits) y trigo, todos de origen vegetal. Es ideal para quienes siguen una dieta vegana y desean disfrutar del profundo sabor umami de la cocina coreana.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Tengo alergias alimentarias, ¿puedo consumir este producto? ¿Qué alérgenos contiene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Sempio Jin Ganjang S contiene alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento (UE) n.º 1169\/2011. Concretamente, contiene gluten (Gluten) — trigo (wheat) — y soja (Soybeans) — soja desgrasada. Por tanto, las personas alérgicas al trigo o a la soja deben evitar su consumo. Este producto no es apto para celíacos (Coeliac disease) ni para personas con intolerancia al gluten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto contiene alcohol? ¿Pueden consumirlo los niños?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Sempio Jin Ganjang S contiene un 1,070% de alcohol (spirits). Por tanto, no es un producto completamente libre de alcohol. Esta pequeña cantidad de alcohol actúa como conservante y potenciador del sabor durante el proceso de fermentación. Las personas que evitan el alcohol por razones de salud, religiosas o de otro tipo, así como los niños y las personas sensibles al alcohol, deben tener esto en cuenta. Asimismo, este producto no cuenta con certificación halal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva la salsa de soja y cuánto tiempo puede usarse tras abrir el envase?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, el Sempio Jin Ganjang S debe conservarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras la apertura, se recomienda cerrar bien el tapón y refrigerar. La salsa de soja tiene una capacidad de conservación natural gracias a su alto contenido en sal (aproximadamente 16g por 100ml), pero refrigerada tras la apertura mantiene su mejor sabor. En general, se recomienda consumirla en los meses siguientes a la apertura. Dado su elevado contenido en sodio, las personas que siguen una dieta baja en sal deben ajustar la cantidad utilizada.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"08\/12\/2026","offer_id":54954275799365,"sku":"DOT-PROD-88174371-BDL","price":2.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-jin-soy-sauce-s-500ml-kr-badged-1777986745815.png?v=1777988099"},{"product_id":"sempio-jin-soy-sauce-s-860ml-kr","title":"(-30%) Sempio Salsa de Soja Coreana Naturalmente Fermentada - Jin Ganjang S 860ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Jin Ganjang S 860ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eSalsa de Soja Coreana Tradicional · Authentic Korean Soy Sauce\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eSempio es la marca coreana de salsas fermentadas (jang) por excelencia, fundada en 1946, y el fabricante de salsa de soja más utilizado en los hogares coreanos. La Jin Ganjang es el condimento esencial en la cocina coreana para todas las elaboraciones que requieren un sabor profundo e intenso: marinadas de Bulgogi, estofado de Galbi-jjim, guarnición de Jangjorim, Japchae y mucho más. El profundo umami de la fermentación de soja y su suave dulzor se equilibran a la perfección, de modo que cuanto más se cocina, más se intensifica el sabor del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos visuales de dieta\/fermentación --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Resumen de características --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin organismos modificados genéticamente \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto · Nutrición e Ingredientes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (860ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e167 kJ \/ 40 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1.436 kJ \/ 344 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e43 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e43 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e51,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e111,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Este producto es un condimento; la cantidad utilizada en cada uso es muy pequeña (ración aproximada de 5–10ml).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Agua, soja desgrasada, jarabe de glucosa-fructosa, sal, alcohol, \u003cstrong\u003etrigo\u003c\/strong\u003e, extracto de levadura, conservante (benzoato de sodio E211), edulcorante (sucralosa E955).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#757555 !important;\"\u003eWater, Defatted Soybeans, Glucose-Fructose Syrup, Salt, Alcohol, \u003cstrong\u003eWheat\u003c\/strong\u003e, Yeast Extract, Preservative (Sodium Benzoate E211), Sweetener (Sucralose E955).\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Información sobre alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eTrigo \/ Gluten (Wheat \/ Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eDeclaración obligatoria de alérgenos conforme al Reglamento UE 1169\/2011. Las personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca deben evitar el consumo de este producto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eAl igual que se describe un vino o un queso, aquí expresamos el sabor de la Jin Ganjang en cinco ejes.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eJin Ganjang S — Flavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulce Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Historia de la fermentación tradicional coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa Historia de la Salsa de Soja Coreana Tradicional\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n La salsa de soja coreana (Ganjang) es uno de los condimentos fermentados más antiguos de Corea, con una historia que se remonta más de mil años. Tradicionalmente, en los hogares coreanos se cocían las habas de soja, se moldeaban en bloques llamados Meju, se colgaban con paja para que se secaran y fermentaran con microorganismos naturales y, posteriormente, se sumergían en salmuera durante varios meses para obtener la salsa de soja. Este proceso es un arte del sabor creado por el tiempo de los microorganismos, al igual que la maduración del queso o la fermentación del vino en Europa.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n La Sempio Jin Ganjang S es una salsa de soja mezclada (Blended Soy Sauce) elaborada a partir de la técnica de elaboración de Sempio, que se remonta a 1946. Combina el rico umami de la salsa de soja fermentada de forma natural a partir de soja y trigo con una proporción de salsa de soja hidrolizada para lograr un sabor estable, consiguiendo así un gusto consistente y un precio accesible. Es el tipo de Jin Ganjang más utilizado en Corea, con la característica de que su sabor se intensifica aún más durante la cocción a fuego.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Por analogía con la cultura gastronómica europea, así como el chucrut captura la acidez de la fermentación del repollo, la salsa de soja coreana encierra el profundo umami y la salinidad propios de la fermentación de la soja. Al igual que el terroir del vino, el aroma de la salsa de soja coreana es la identidad misma de la mesa coreana.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Usos en la cocina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eLas 6 recetas más representativas que los hogares coreanos preparan con Jin Ganjang — experimenta el auténtico sabor coreano.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de carne más famoso de Corea. Finas láminas de ternera marinadas en Jin Ganjang, zumo de pera, ajo y aceite de sésamo, asadas hasta obtener un sabor dulce y salado. El profundo umami de la Jin Ganjang es el alma de la marinada, y en los hogares coreanos es el plato estrella para recibir invitados.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCostillas de ternera estofadas lentamente en una salsa a base de Jin Ganjang con rábano, zanahoria y setas shiitake: un plato festivo por excelencia. La Jin Ganjang, al calentarse, desarrolla mayor dulzor y umami, siendo el ingrediente clave que aporta el brillo intenso y el sabor profundo del Galbi-jjim.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGuarnición casera coreana elaborada con carne de ternera o huevos de codorniz cocidos a fuego lento en Jin Ganjang y ajo. Su sabor salado y profundo lo hace perfecto para acompañar arroz blanco al vapor, y se conserva bien en el frigorífico durante varios días.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFideos de almidón de boniato salteados con espinacas, zanahoria, setas y ternera, aderezados con Jin Ganjang y aceite de sésamo: el plato festivo coreano por excelencia. El sabor de la Jin Ganjang impregna cada fideo y verdura, creando un gusto dulce y a la vez tostado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eHuevos cocidos estofados en un caldo de Jin Ganjang, azúcar, ajo y guindilla verde: una guarnición casera fácil de preparar y perfecta para el almuerzo. El sabor limpio, salado y umami de la Jin Ganjang realza a la perfección la suavidad del huevo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFideos finos enjuagados en frío y mezclados con una salsa de Jin Ganjang, Gochujang, vinagre y aceite de sésamo: una especialidad veraniega. La Jin Ganjang actúa como base que equilibra la salsa, completando el sabor agridulce y picante con su profundo umami.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tabla de información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e860 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Republic of Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company, fundada en 1946\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de producto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSalsa de soja mezclada (Blended Soy Sauce) · Jin Ganjang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Se recomienda refrigerar tras la apertura.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eApto para cocción a fuego (marinadas de Bulgogi, Galbi-jjim, Jangjorim, Japchae, estofados). Ideal para cualquier receta coreana que requiera un sabor profundo e intenso.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio es la marca coreana de salsas fermentadas (jang) con más de 75 años de historia, fundada en 1946. dotAsia importa directamente desde Corea solo productos originales y los envía frescos a toda Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificación HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Envío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Producto original coreano garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Sempio Official\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Datos estructurados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es la Sempio Jin Ganjang S? ¿En qué se diferencia de la salsa de soja normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa Sempio Jin Ganjang S es la salsa de soja condimentada (mezclada) más representativa de Corea, elaborada mediante la fermentación tradicional de soja desgrasada y trigo. En comparación con la salsa de soja japonesa habitual (shoyu), tiene un color más oscuro, un umami más intenso y un sabor dulce y profundo que la caracteriza. Al igual que el queso o el vino adquieren sabores complejos mediante la maduración, esta salsa de soja elaborada con el método de fermentación tradicional coreano desarrolla un aroma y un sabor ricos durante el proceso de fermentación. Se utiliza ampliamente en una gran variedad de recetas coreanas: salteados, estofados, marinadas y salsas para mojar. Tenga en cuenta que este producto no es una salsa de soja 100% fermentada de forma natural, sino una salsa de soja mezclada (blended soy sauce).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto personas veganas o vegetarianas?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, la Sempio Jin Ganjang S es apta tanto para veganos como para vegetarianos. No contiene ingredientes de origen animal (carne, pescado, lácteos, huevos, etc.) y está elaborada exclusivamente con ingredientes de origen vegetal. No obstante, contiene trigo (gluten) y soja, por lo que las personas alérgicas a estos ingredientes deben tener precaución antes de consumirlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTengo alergias, ¿puedo consumir este producto? ¿Qué alérgenos contiene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa Sempio Jin Ganjang S contiene alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE de etiquetado alimentario (1169\/2011). Concretamente, contiene gluten (trigo) y soja. Por tanto, las personas con intolerancia al gluten (incluida la enfermedad celíaca), alergia al trigo o alergia a la soja no deben consumir este producto. No es un producto sin gluten (Gluten-free). El resto de ingredientes son: agua, soja desgrasada, jarabe de glucosa-fructosa, sal, alcohol, extracto de levadura, conservante (benzoato de sodio E211) y edulcorante (sucralosa E955).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alcohol? ¿Está certificado como Halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto contiene una pequeña cantidad de alcohol (spirits). El alcohol se utiliza para mantener la calidad y conservar el producto fermentado. Por este motivo, puede no ser adecuado para dietas en las que se deba evitar completamente el consumo de alcohol. Además, este producto no cuenta actualmente con certificación Halal oficial. Los consumidores musulmanes deben tener en cuenta este aspecto a la hora de tomar su decisión de compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿La salsa de soja es muy salada? ¿Cuánta cantidad debo usar al cocinar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, la salsa de soja es un condimento con alto contenido en sal. La Sempio Jin Ganjang S contiene aproximadamente 13 g de sal por cada 100 ml (unos 5.200 mg de sodio), por lo que es bastante salada. Por ello, se recomienda usarla en pequeñas cantidades al cocinar y no añadir sal adicional. Para marinadas o salsas de salteado, entre 1 y 3 cucharadas soperas (15–45 ml) suele ser suficiente; si se usa como salsa para mojar, se recomienda diluirla con aceite de sésamo, vinagre o agua. Las personas que deban controlar su ingesta de sodio deben prestar atención a la cantidad utilizada. Tras abrir el envase, ciérrelo bien y consérvelo en un lugar fresco y oscuro; la refrigeración prolonga su vida útil.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Bulgogi de Ternera Coreano Tradicional con Sempio Jin Ganjang\",\n \"description\": \"Receta de Bulgogi de ternera coreano tradicional con un sabor profundo y rico en umami, elaborado con Sempio Jin Ganjang S como base. El aroma fermentado característico de la Jin Ganjang se impregna profundamente en la carne, aportando un sabor extraordinariamente rico. Cualquiera puede prepararlo fácilmente con ingredientes disponibles en supermercados europeos. Adquiere la Jin Ganjang en tiendas coreanas o en dotasia.eu y experimenta el auténtico sabor coreano.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-jin-soy-sauce-s-860ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-27\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Bulgogi, ternera coreana, receta Jin Ganjang, Sempio Jin Ganjang, cocina coreana tradicional, Korean bulgogi, soy sauce marinade, Korean BBQ, receta coreana, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300 g de solomillo o lomo de ternera (en láminas finas)\",\n \"3 cucharadas soperas de Sempio Jin Ganjang S\",\n \"1 cucharada sopera de aceite de sésamo\",\n \"1 cucharada sopera de azúcar\",\n \"3 dientes de ajo (picados)\",\n \"1 cucharadita de jengibre (picado o en polvo como sustituto)\",\n \"1\/4 de pera o manzana (rallada — actúa como enzima natural para ablandar la carne)\",\n \"1\/2 cebolla (en láminas finas)\",\n \"2 tallos de cebolleta o cebollino (cortados en diagonal)\",\n \"1 cucharada sopera de aceite vegetal (para saltear)\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (para decorar, opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 1 — Preparar la marinada: En un bol, mezclar bien 3 cucharadas de Sempio Jin Ganjang S, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de aceite de sésamo, el ajo picado, el jengibre picado y la pera (o manzana) rallada para obtener la marinada. Las enzimas naturales de la pera o la manzana ayudan a ablandar la carne.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 2 — Marinar la carne: Añadir la ternera en láminas finas y la cebolla en láminas a la marinada y mezclar bien hasta cubrir uniformemente. Dejar reposar al menos 20 minutos; si es posible, marinar en el frigorífico entre 1 y 2 horas para obtener un sabor más intenso.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 3 — Saltear: Calentar una sartén o plancha a fuego fuerte y añadir el aceite vegetal. Extender la ternera marinada y la cebolla en la sartén y dejar sin remover durante 1-2 minutos para que la superficie tome color.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 4 — Finalizar: Cuando la carne esté casi hecha, añadir la cebolleta cortada en diagonal y saltear 30 segundos más. Retirar del fuego y espolvorear con semillas de sésamo para terminar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 5 — Servir: Emplatar junto con arroz blanco caliente al vapor. Si se desea, también se puede envolver en hojas de lechuga o perilla. Conservar la Jin Ganjang sobrante bien cerrada en un lugar fresco y oscuro.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es la Sempio Jin Ganjang S? ¿En qué se diferencia de la salsa de soja normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La Sempio Jin Ganjang S es la salsa de soja condimentada (mezclada) más representativa de Corea, elaborada mediante la fermentación tradicional de soja desgrasada y trigo. En comparación con la salsa de soja japonesa habitual (shoyu), tiene un color más oscuro, un umami más intenso y un sabor dulce y profundo que la caracteriza. Al igual que el queso o el vino adquieren sabores complejos mediante la maduración, esta salsa de soja elaborada con el método de fermentación tradicional coreano desarrolla un aroma y un sabor ricos durante el proceso de fermentación. Se utiliza ampliamente en una gran variedad de recetas coreanas: salteados, estofados, marinadas y salsas para mojar. Tenga en cuenta que este producto no es una salsa de soja 100% fermentada de forma natural, sino una salsa de soja mezclada (blended soy sauce).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir este producto personas veganas o vegetarianas?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, la Sempio Jin Ganjang S es apta tanto para veganos como para vegetarianos. 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Tras abrir el envase, ciérrelo bien y consérvelo en un lugar fresco y oscuro; la refrigeración prolonga su vida útil.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"16\/12\/2027","offer_id":56873025798469,"sku":null,"price":3.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-jin-soy-sauce-s-860ml-kr-badged-1779882496007.png?v=1780484444"},{"product_id":"sempio-jin-soy-sauce-gold-f3-500ml-kr","title":"(-30%) Sempio Salsa de Soja Jin Gold F3 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; color: #1a1a1a !important; background: #ffffff !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box 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.dotasia-highlight-box { background: linear-gradient(135deg, #fff3e0 0%, #ffe8cc 100%) !important; border-radius: 20px !important; padding: 48px !important; text-align: center !important; margin: 48px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlight-title { font-size: 28px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlight-text { font-size: 18px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-recipe-cards { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(3, 1fr) !important; gap: 24px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-recipe-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 24px !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-recipe-emoji { font-size: 36px !important; margin-bottom: 12px !important; 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.dotasia-hero-title { font-size: 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 18px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-features { grid-template-columns: 1fr !important; gap: 20px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 24px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-usage-grid { grid-template-columns: 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-recipe-cards { grid-template-columns: 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-label { flex: 0 0 120px !important; font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { flex-direction: column !important; gap: 24px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-container { padding: 0 16px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 40px 0 !important; }\n}\n#dotasia-product-content .hdt-hidden, #dotasia-product-content hdt-modal { display: none !important; }\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-badge\"\u003e🇰🇷 Auténtica salsa de soja coreana\u003c\/div\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Jin Salsa de Soja Dorada F3 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eSalsa de soja premium Jin creada por Sempio con 90 años de tradición\u003cbr\u003eLa esencia del sabor profundo e intenso\u003c\/p\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-features\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🏆\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003e90 años de tradición\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eSalsa de soja representativa de\u003cbr\u003eCorea del Sur desde 1946\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🌾\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003e100% soja coreana\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eFermentada con cuidado con\u003cbr\u003esoja nacional seleccionada\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e✨\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003ePremium Dorada F3\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eLínea de máxima calidad de Sempio\u003cbr\u003eSabor profundo e intenso\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🍳 ¡Imprescindible en estos casos!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🥘\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eSabor profundo en guisos y salteados\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🍖\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eMarinado para Bulgogi y costillas\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🍲\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eSazonado de sopas y guisos\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🥗\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eAliño de verduras y ensaladas\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlight-box\"\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-highlight-title\"\u003e🎯 Lo especial de la Salsa de Soja Jin Dorada F3 de Sempio\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-highlight-text\"\u003e\n Con una \u003cstrong\u003econcentración 30% más intensa\u003c\/strong\u003e que la salsa de soja normal,\u003cbr\u003e\n puedes conseguir un sabor profundo con poca cantidad.\u003cbr\u003e\n ¡Sabor limpio y profundo gracias a la \u003cstrong\u003efermentación natural de más de 6 meses\u003c\/strong\u003e!\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e📋 Información del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCapacidad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eIngredientes\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSoja (coreana), trigo, sal marina, alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco evitando la luz solar directa\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaracterísticas\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConcentración intensa, sabor profundo, línea premium\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🍽️ Recetas recomendadas\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-cards\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-emoji\"\u003e🥩\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-name\"\u003eCostillas LA\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-emoji\"\u003e🍗\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-name\"\u003ePollo guisa \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se usa la Sempio Salsa de Soja Jin Gold F3 500ml en la cocina?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEsta salsa de soja premium está lista para usar directamente del envase. Su concentración es 30% más intensa que las salsas normales, por lo que necesitas menor cantidad para obtener un sabor profundo. Es perfecta para marinar carnes, sazonar guisos o como condimento de mesa en cualquier tienda asiática Europa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué platos tradicionales puedo preparar con esta salsa de soja coreana?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste producto es esencial para preparar bulgogi, costillas LA y pollo guisado coreano. También funciona excelente en salteados de verduras, como aliño para ensaladas y para dar sabor profundo a sopas. Los clientes de comida coreana Valencia la usan frecuentemente en marinados de carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Con qué alimentos combina mejor este condimento?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEsta salsa combina perfectamente con arroz, fideos, carnes rojas y pollo. También realza el sabor de verduras salteadas y tofu. Su sabor limpio y profundo la hace ideal para acompañar cualquier plato asiático, siendo muy popular en supermercado coreano Lisboa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo debo conservar este producto después de abrirlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDespués de abrir, conserva el producto en lugar fresco y seco, evitando la luz solar directa. No requiere refrigeración obligatoria, pero mantenerlo en la nevera puede prolongar su frescura. Una porción de 15-20ml es suficiente para sazonar platos individuales debido a su concentración intensa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se usa la Sempio Salsa de Soja Jin Gold F3 500ml en la cocina?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Esta salsa de soja premium está lista para usar directamente del envase. Su concentración es 30% más intensa que las salsas normales, por lo que necesitas menor cantidad para obtener un sabor profundo. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Vinagre de Arroz Integral 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eVinagre Coreano Fermentado Naturalmente · Vinagre de arroz integral coreano\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eSempio es la marca de alimentos fermentados más representativa de Corea, fundada en 1946. El vinagre de arroz integral (Hyeonmi Sikcho) se elabora a partir de arroz integral sin refinar mediante un proceso de doble fermentación natural (fermentación alcohólica → fermentación acética), lo que le confiere una acidez suave y redonda, un leve dulzor y una profunda nota de cereal. En los hogares coreanos es el condimento más familiar: la base de prácticamente todos los platos agridulces, desde ensaladas y platos fríos hasta salsas de Gochujang, Ganjang y Naengmyeon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos de dieta\/fermentación + bandera de origen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin productos lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en sodio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del producto · Información del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-bottom: 10px !important;\"\u003eInformación nutricional según el Reglamento UE 1169\/2011 · Por 100ml y cantidad total (500ml)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e113 kJ \/ 27 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e565 kJ \/ 135 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e − de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e33,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e − de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e33,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAgua purificada, \u003cstrong\u003earroz integral 8%\u003c\/strong\u003e (brown rice), alcohol, glucosa (glucose).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eEl vinagre de arroz integral es un vinagre tradicional coreano elaborado mediante la fermentación de arroz integral de grano entero. Sin colorantes ni aromas artificiales.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eLos 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa UE indicados por el fabricante \u003cstrong\u003eno han sido detectados\u003c\/strong\u003e. Este producto no contiene cereales con gluten (trigo, cebada, centeno, etc.), ni leche, huevo, frutos secos, crustáceos, soja, pescado ni otros alérgenos principales.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 8px !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e※ Otros alimentos pueden procesarse en las mismas instalaciones. Si padece alergias graves, consulte siempre el etiquetado actualizado del envase.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de sabor · Perfil de sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eEl sabor de este producto descrito como notas de cata de vino — más profundo en cereal que el vinagre de arroz blanco, más redondo y suave que el vinagre de manzana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidez Sourness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCereal Grain\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSuavidad Smoothness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Método de fermentación tradicional coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentación tradicional coreana · Fermentación tradicional coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eEl vinagre de arroz integral se elabora a partir de \u003cstrong\u003earroz integral (brown rice)\u003c\/strong\u003e sin refinar, sometiéndolo a un proceso de doble fermentación natural. En primer lugar, el almidón del arroz integral es convertido en alcohol por levaduras (yeast) mediante la \u003cstrong\u003efermentación alcohólica (alcoholic fermentation)\u003c\/strong\u003e; a continuación, las bacterias acéticas (acetic acid bacteria) transforman ese alcohol en ácido acético (acetic acid), el componente que aporta la acidez característica del vinagre, en un proceso denominado \u003cstrong\u003efermentación acética (acetic acid fermentation)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 14px !important;\"\u003eEste proceso de doble fermentación es exactamente el mismo principio por el que el vino se convierte en vinagre. Sin embargo, al utilizar arroz integral de grano entero en lugar de uva, el resultado presenta una profundidad de sabor más rica y redonda que el vinagre de arroz blanco convencional, con una acidez suave y no agresiva. Sempio, fundada en 1946, es una marca con décadas de experiencia en la elaboración de alimentos fermentados tradicionales coreanos como vinagre, salsa de soja y Doenjang, y reproduce este método tradicional de forma consistente en instalaciones de fermentación modernas.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 14px !important;\"\u003eAsí como en Europa el vino se convierte en vinagre balsámico, la sidra en vinagre de manzana y la leche en queso y yogur — en Corea, el cereal se convierte en vinagre. Si el vinagre balsámico es la identidad de la cocina italiana, el vinagre de arroz integral es el condimento más fundamental de la cocina doméstica coreana, responsable del sabor agridulce que define innumerables platos.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Usos en la cocina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la cocina coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSeis usos representativos del vinagre de arroz integral Sempio en los hogares coreanos — descubre el sabor auténtico de la cocina coreana tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 (초고추장)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEs el ingrediente clave del \u003cstrong\u003eChogochujang\u003c\/strong\u003e, la salsa agridulce que acompaña al Bibimbap. Mezcla 2 cucharadas de Gochujang + 1 cucharada de vinagre de arroz integral + 1 cucharadita de azúcar + aceite de sésamo para obtener una salsa versátil perfecta para Bibimbap de pescado, marisco o verduras.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e물냉면 · 비빔냉면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn el \u003cstrong\u003eNaengmyeon\u003c\/strong\u003e, el popular plato coreano de fideos fríos de verano, se añade directamente en la mesa una cucharada al caldo frío para ajustar la acidez al gusto. También es un ingrediente esencial en la salsa del Bibim Naengmyeon, donde suaviza el picante y equilibra el sabor.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e겉절이 · 오이무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAporta el toque ácido al \u003cstrong\u003eGeotjeori\u003c\/strong\u003e (Kimchi fresco instantáneo) y al pepino aliñado (Oi Muchim), guarniciones clásicas de los hogares coreanos. Al no requerir tiempo de fermentación prolongado, el vinagre añade una acidez natural y rápida, ideal para acompañar Samgyeopsal o como guarnición de arroz.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChojang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초간장 (만두 · 부침개)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEs la base del \u003cstrong\u003eChojang\u003c\/strong\u003e, la salsa de soja con vinagre que acompaña a los pancakes coreanos y a los Mandu. Mezcla 2 cucharadas de salsa de soja + 1 cucharada de vinagre de arroz integral + cebolleta picada y copos de chile para obtener la clásica salsa de acompañamiento para Kimchijeon, Haemul Pajeon y Mandu al vapor.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangajji\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장아찌 (절임 반찬)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSe utiliza para preparar el \u003cstrong\u003eJangajji\u003c\/strong\u003e, la guarnición coreana de verduras encurtidas. Sumerge cebolla, ajo, chile o rábano en un líquido de encurtido de salsa de soja, vinagre, azúcar y agua, y en pocos días obtendrás una guarnición salada y agridulce para acompañar el arroz. Es una de las guarniciones más habituales en los hogares coreanos en cada comida.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉채 · 잡채 (새콤한 무침)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAñade una acidez profunda y matizada a platos fríos aliñados como el Naengchae de medusa, el Naengchae de pechuga de pollo o el Japchae agridulce. Su riqueza en notas de cereal, superior al vinagre de arroz blanco, se combina armoniosamente con aceite de sésamo y salsa de soja para lograr la acidez redonda y característica de los platos festivos coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tabla de información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalles del producto · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCorea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio — Marca coreana líder en alimentos fermentados, fundada en 1946\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras la apertura, cerrar bien el tapón y conservar a temperatura ambiente o en refrigeración.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVinagre fermentado · Condimento tradicional coreano\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLleva a tu mesa europea el sabor agridulce más esencial de la cocina doméstica coreana con el vinagre de arroz integral Sempio — importado directamente de Corea por dotAsia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto auténtico\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO datos estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el vinagre de arroz integral Sempio y en qué se diferencia del vinagre normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl vinagre de arroz integral Sempio es un vinagre de estilo tradicional coreano elaborado mediante fermentación natural (naturally fermented) a partir de arroz integral (brown rice). En comparación con el vinagre de vino blanco o el vinagre de manzana occidentales, incorpora las notas tostadas y suaves del arroz integral, lo que le confiere una acidez redonda y profunda en lugar de agresiva. Al igual que el vino o el queso, el proceso de fermentación le otorga una complejidad de sabor que va más allá de la simple acidez. Es versátil y puede utilizarse en aderezos para ensaladas, marinadas, salsas y encurtidos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto veganos (Vegan) o vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el vinagre de arroz integral Sempio es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Sus ingredientes son agua, arroz integral (8%), alcohol y glucosa, sin ningún ingrediente de origen animal. Además, al ser un producto sin gluten (Gluten-Free), también pueden utilizarlo con tranquilidad las personas con sensibilidad al gluten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eLos ingredientes incluyen \"alcohol\" — ¿es esto un problema?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl vinagre se elabora mediante un proceso de fermentación natural en el que los azúcares del cereal se convierten primero en alcohol y luego en ácido acético (acetic acid). La presencia de \"alcohol\" en la lista de ingredientes del vinagre de arroz integral Sempio es una huella de este proceso de fermentación tradicional. El contenido de alcohol residual en el producto terminado es muy reducido; no obstante, se informa de su presencia de forma transparente. Las personas sensibles al consumo de alcohol deben tenerlo en cuenta antes de su uso.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva el vinagre de arroz integral y puede usarse después de la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, consérvelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda cerrar bien el tapón y conservar en refrigeración. El vinagre es un alimento con alta capacidad de conservación natural gracias a su fuerte acidez. No obstante, para disfrutar del mejor sabor, se recomienda consumirlo dentro de la fecha de caducidad indicada en el envase. Pasada dicha fecha, la calidad puede deteriorarse, por lo que conviene verificar la fecha en la etiqueta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Puede utilizarse el vinagre de arroz integral en la cocina europea? ¿Con qué platos combina?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e¡Por supuesto! El vinagre de arroz integral Sempio funciona de maravilla tanto en la cocina coreana como en la cocina doméstica europea. Gracias a su acidez suave y delicada, pruébelo en aderezos para ensaladas, encurtidos de pepino o rábano, marinadas de pescado o vinagretas en sustitución del vinagre de manzana o del vinagre de vino blanco. En la cocina coreana se utiliza tradicionalmente en el caldo de Naengmyeon, platos aliñados, salsa Chojang y en el arroz sazonado para Gimbap. El característico aroma fermentado del arroz integral añade una profundidad única a cualquier preparación.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Ensalada de verduras encurtidas al estilo asiático con vinagre de arroz integral DotAsia (Korean-Style Quick Pickled Vegetables)\",\n \"description\": \"Una sencilla ensalada de encurtidos rápidos que aprovecha el suave y profundo sabor fermentado del vinagre de arroz integral Sempio. Se puede preparar con verduras fácilmente disponibles en supermercados europeos, y la delicada acidez de este vinagre fermentado tradicional coreano resulta perfecta como aderezo para ensaladas. Añade una profundidad diferente a la cocina occidental con una botella de vinagre de arroz integral importado de Corea.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-brown-rice-vinegar-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT40M\",\n \"keywords\": \"vinagre de arroz integral, vinagre coreano, encurtidos, ensalada asiática, vinagre fermentado, Korean vinegar, rice vinegar recipe, quick pickle, DotAsia, supermercado coreano\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Guarnición\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean-inspired\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"3 cucharadas de vinagre de arroz integral Sempio\",\n \"1 pepino (en rodajas finas)\",\n \"1\/2 cebolla morada (en rodajas finas)\",\n \"6 rábanos (en rodajas finas)\",\n \"1 cucharada de azúcar\",\n \"1\/2 cucharadita de sal\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional)\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (opcional)\",\n \"2 cucharadas de agua\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar el pepino, la cebolla morada y los rábanos en rodajas finas y colocarlos en un bol.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En un bol pequeño, mezclar 3 cucharadas de vinagre de arroz integral Sempio, 2 cucharadas de agua, 1 cucharada de azúcar y 1\/2 cucharadita de sal, removiendo hasta que el azúcar se disuelva completamente para obtener el aderezo de encurtido.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter el aderezo uniformemente sobre las verduras y mezclar bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dejar reposar en el frigorífico al menos 30 minutos para que el sabor fermentado del vinagre de arroz integral penetre en las verduras.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Antes de servir, añadir aceite de sésamo y semillas de sésamo por encima. Disfrutar como acompañamiento de carnes a la plancha, platos de pescado o como ensalada ligera para el almuerzo.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el vinagre de arroz integral Sempio y en qué se diferencia del vinagre normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El vinagre de arroz integral Sempio es un vinagre de estilo tradicional coreano elaborado mediante fermentación natural (naturally fermented) a partir de arroz integral (brown rice). En comparación con el vinagre de vino blanco o el vinagre de manzana occidentales, incorpora las notas tostadas y suaves del arroz integral, lo que le confiere una acidez redonda y profunda en lugar de agresiva. 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}\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSubin Ingredientes para Samgyetang 70g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eMezcla de Hierbas Coreanas para Sopa Tradicional de Pollo\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Samgyetang es una de las sopas de pollo tradicionales más apreciadas de Corea: un caldo profundo y aromático elaborado cociendo un pollo entero relleno de arroz glutinoso y hierbas durante largo tiempo. Este pack de ingredientes Subin contiene una selección equilibrada de hierbas secadas con esmero — raíz de astragalus, jujube, raíz de regaliz, morera, eleuterococo y cnidium — que, junto al pollo, dan como resultado un auténtico caldo coreano de profundo sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg 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class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% ingredientes vegetales \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin productos lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eProducto bajo en grasas \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo contenido en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eInformación nutricional según el Reglamento UE 1169\/2011 (basada en los ingredientes del pack, sin incluir pollo ni arroz glutinoso)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (70g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e150 kJ \/ 36 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e105 kJ \/ 25.2 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6.3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Pack base para Samgyetang compuesto exclusivamente por hierbas secadas con esmero. Todos los ingredientes han sido secados de forma natural y no contienen aditivos artificiales.\n \u003cul style=\"margin-top:10px !important; padding-left:18px !important; list-style:disc !important;\"\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaíz de Astragalus\u003c\/strong\u003e (Astragalus sinicus) — 50%\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJujube\u003c\/strong\u003e (Zizyphus jujuba var. inermis) — 6%\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaíz de Regaliz\u003c\/strong\u003e (Liquorice root)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMorera\u003c\/strong\u003e (Morus bombycis) — 24%\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEleuterococo\u003c\/strong\u003e \/ Ginseng Siberiano (Eleutherococcus senticosus) — 17%\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCnidium\u003c\/strong\u003e (Cnidium officinale) — 3%\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre Alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eEntre los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa EU 1169\/2011, \u003cstrong\u003eno se ha identificado ninguno\u003c\/strong\u003e en este producto. No obstante, dado que el producto se envasa en instalaciones que manipulan diversos ingredientes alimentarios, las personas sensibles a la posibilidad de contaminación cruzada en trazas deben consultar el etiquetado actualizado del envase antes de consumirlo.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eBasado en el caldo obtenido al cocer los ingredientes junto al pollo — las hierbas coreanas aportan una profundidad aromática suave y equilibrada, característica de la cocina reconstituyente coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes · Caldo de Pollo con Hierbas Coreanas\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eHerbal Herbal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor suave Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRecetas Coreanas · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003ePlatos tradicionales coreanos elaborados con los ingredientes Subin para Samgyetang — con un solo pollo entero, la sopa coreana de hierbas está lista.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyetang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼계탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato reconstituyente más representativo de Corea. Se rellena un pollo pequeño con arroz glutinoso, ajo y jujube, y se cuece durante más de una hora junto a este pack de hierbas hasta obtener un caldo de pollo profundo y limpio. En Corea existe la tradición de reunirse en familia para tomar esta sopa caliente durante los días más calurosos del verano, conocidos como \"Boknal\".\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDak-baeksuk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭백숙\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVersión coreana del pollo cocido entero que utiliza un pollo de campo de mayor tamaño que el Samgyetang. Al añadir este pack de ingredientes y cocer a fuego lento, se obtiene un caldo ligero y delicado con un sutil aroma herbal. En Corea es el plato casero más habitual en reuniones familiares o cuando se necesita reponer fuerzas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYeonggye-baeksuk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e영계백숙\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVersión más ligera del baeksuk elaborada con pollo joven (yeonggye). Las hierbas realzan el sabor suave y natural del pollo de forma limpia y equilibrada, por lo que resulta ideal para quienes se acercan por primera vez a la cocina reconstituyente coreana. La forma coreana de disfrutarlo es desmenuzar la carne de pollo y mojarla ligeramente en sal.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDak-juk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭죽\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCon el caldo concentrado de hierbas que queda tras preparar el Samgyetang o el baeksuk, se añaden arroz glutinoso y carne de pollo desmenuzada para obtener una suave papilla de pollo coreana (Dak-juk). En Corea es el primer plato que se prepara para un familiar que necesita recuperarse o reponer energías.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHanbang Galbi-tang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한방 갈비탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAl añadir este pack de hierbas al Galbi-tang (sopa de costillas de ternera), se obtiene un caldo mucho más profundo y aromático que el tradicional. Es una elaboración refinada habitual en los restaurantes de cocina coreana formal: elimina los olores indeseados y aporta mayor claridad y complejidad al caldo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHanbang-cha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한방차\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSin necesidad de carne, basta con hervir este pack de ingredientes en agua durante 30-40 minutos para obtener una infusión coreana de hierbas. La dulzura suave del jujube y el regaliz se combina con el aroma profundo del astragalus y el eleuterococo, dando como resultado una bebida tradicional coreana perfecta para tomar caliente en los meses fríos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e70 g (1 porción — para 1 pollo entero)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda cerrar herméticamente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSubin Distribution (Subin Distribution, Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIntroducir 1 pollo entero + este pack de ingredientes + 1,5-2 L de agua en una olla y cocer a fuego lento durante al menos 1 hora. Para una versión más auténtica, añadir arroz glutinoso y ajo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCocina Tradicional Coreana \/ Base para Sopa de Hierbas\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia conecta directamente los ingredientes auténticos de Corea con las mesas de los hogares europeos. Prepara en casa un reconfortante caldo coreano con el pack de ingredientes Subin para Samgyetang.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a Europa\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eReceta tradicional de hierbas coreanas\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eIngredientes secados de forma natural\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué son los ingredientes Subin para Samgyetang y para qué se usan?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLos ingredientes Subin para Samgyetang son una mezcla de hierbas medicinales para preparar el Samgyetang, la tradicional sopa coreana de pollo. No es un alimento listo para consumir, sino un ingrediente de cocina (cooking ingredient) que se cuece junto a un pollo entero para obtener un caldo profundo y limpio. Cada bolsa (70g) contiene 6 ingredientes vegetales en proporciones tradicionales: raíz de astragalus (Tragant root), jujube, morera (Bombycis Mulberry), ginseng siberiano (Taiga root), raíz de regaliz (Liquorice root) y cnidium (Red angelica). El Samgyetang es similar en concepto a una sopa de pollo con hierbas europea, pero con un perfil aromático único gracias a los ingredientes vegetales propios de la tradición coreana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto personas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, los ingredientes Subin para Samgyetang en sí mismos están compuestos al 100% por ingredientes vegetales y son aptos para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian). El astragalus, el jujube, la morera, el regaliz, el ginseng siberiano y el cnidium son todos de origen vegetal y no contienen ingredientes de origen animal. No obstante, aunque la bolsa de ingredientes sea vegana, si se utiliza pollo para completar el plato de Samgyetang, el resultado final no será vegano. Para disfrutarlo de forma vegana, se puede sustituir el pollo por tofu o verduras y preparar una sopa de hierbas de base vegetal con estos ingredientes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden usarlo personas que siguen una dieta sin gluten (Gluten-Free)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto es apto para dietas sin gluten (Gluten-Free). Los 6 ingredientes que contiene (astragalus, jujube, morera, regaliz, ginseng siberiano y cnidium) son todos ingredientes vegetales que no contienen gluten. No obstante, actualmente no se dispone de una declaración oficial del fabricante sobre la contaminación cruzada (cross-contamination) durante el proceso de fabricación. En caso de alergia grave al gluten (como la enfermedad celíaca), se recomienda consultar con el fabricante (Subin Distribution) sobre la posibilidad de contaminación cruzada antes de adquirir el producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿A qué sabe este producto? ¿Cómo se compara con ingredientes europeos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLos ingredientes Subin para Samgyetang tienen un perfil aromático complejo, con notas dulces y terrosas sutiles. Comparándolos con ingredientes europeos: la raíz de regaliz (Liquorice root) aporta una dulzura suave similar al anís (anise); la raíz de astragalus (Tragant root) ofrece un ligero aroma a frutos secos con un amargor suave; el jujube recuerda al dátil seco (dried date) con su dulzor natural. En conjunto, funcionan de forma similar al bouquet garni europeo, añadiendo profundidad y complejidad aromática al caldo. Su característica principal es un sabor cálido y delicado, sin notas agresivas ni picantes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva este producto? ¿Cómo se comprueba la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLos ingredientes Subin para Samgyetang son una mezcla de hierbas secas y deben conservarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto el envase, transfiéralo a un recipiente hermético para evitar la humedad. La fecha de caducidad exacta (best before date) debe consultarse en la fecha indicada en el envase del producto. De acuerdo con la normativa europea (EU 1169\/2011), todos los productos comercializados en Europa llevan la fecha de caducidad indicada en el envase.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta Tradicional Coreana de Samgyetang con Ingredientes Subin recomendada por DotAsia\",\n \"description\": \"Samgyetang coreano auténtico elaborado en casa de forma sencilla con los ingredientes Subin para Samgyetang (mezcla de 6 hierbas: astragalus, jujube, morera, ginseng siberiano, regaliz y cnidium). Se utiliza pollo y arroz glutinoso disponibles en supermercados locales europeos, y con una sola bolsa de estos ingredientes se obtiene un caldo profundo y limpio de auténtico sabor coreano.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/subin-samgyetang-ingredients-70g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT20M\",\n \"cookTime\": \"PT1H30M\",\n \"totalTime\": \"PT1H50M\",\n \"keywords\": \"Samgyetang, pollo coreano, ingredientes Subin Samgyetang, sopa de pollo con hierbas coreanas, Korean ginseng chicken soup, cocina tradicional coreana, hierbas veganas coreanas, gluten free Korean recipe, supermercado coreano, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 bolsa de ingredientes Subin para Samgyetang 70g (mezcla de astragalus, jujube, morera, regaliz, ginseng siberiano y cnidium)\",\n \"2 pollos pequeños enteros o gallinas de Cornualles (Cornish hen) (aprox. 500g cada uno, disponibles en carnicerías o supermercados locales europeos)\",\n \"100g de arroz glutinoso (disponible en tiendas de alimentación asiáticas o supermercados coreanos)\",\n \"6 dientes de ajo\",\n \"1 trozo de jengibre fresco (aprox. 10g)\",\n \"2,5 litros de agua\",\n \"Sal al gusto\",\n \"5 granos de pimienta negra\",\n \"1 cebolleta (o puerro)\",\n \"Opcional: unas gotas de aceite de sésamo para terminar\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Remojar el arroz glutinoso en agua fría durante al menos 30 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Limpiar bien el pollo, retirar las vísceras y secar con papel de cocina.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Rellenar la cavidad del pollo con el arroz glutinoso remojado, 2 dientes de ajo y medio trozo de jengibre. Cerrar la abertura con palillos de cocina o hilo de cocina para que el relleno no se salga.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter 2,5 litros de agua en una olla grande y añadir la bolsa completa de ingredientes Subin para Samgyetang, el ajo restante, el jengibre, la cebolleta (o puerro) y los granos de pimienta.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Introducir el pollo relleno en la olla y llevar a ebullición a fuego fuerte.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Una vez que rompa a hervir, retirar la espuma con un cucharón para mantener el caldo limpio.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Reducir a fuego medio-bajo, tapar y cocer durante aproximadamente 1 hora 20 minutos a 1 hora 30 minutos, hasta que el pollo esté completamente cocido y el arroz glutinoso se haya ablandado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir el Samgyetang en un cuenco y sazonar con sal al gusto. Añadir unas gotas de aceite de sésamo al final si se desea.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Los sólidos de hierbas (contenido de la bolsa de ingredientes) sirven para aromatizar el caldo; pueden retirarse o consumirse según preferencia.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué son los ingredientes Subin para Samgyetang y para qué se usan?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Los ingredientes Subin para Samgyetang son una mezcla de hierbas medicinales para preparar el Samgyetang, la tradicional sopa coreana de pollo. No es un alimento listo para consumir, sino un ingrediente de cocina (cooking ingredient) que se cuece junto a un pollo entero para obtener un caldo profundo y limpio. Cada bolsa (70g) contiene 6 ingredientes vegetales en proporciones tradicionales: raíz de astragalus (Tragant root), jujube, morera (Bombycis Mulberry), ginseng siberiano (Taiga root), raíz de regaliz (Liquorice root) y cnidium (Red angelica). El Samgyetang es similar en concepto a una sopa de pollo con hierbas europea, pero con un perfil aromático único gracias a los ingredientes vegetales propios de la tradición coreana.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir este producto personas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, los ingredientes Subin para Samgyetang en sí mismos están compuestos al 100% por ingredientes vegetales y son aptos para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian). El astragalus, el jujube, la morera, el regaliz, el ginseng siberiano y el cnidium son todos de origen vegetal y no contienen ingredientes de origen animal. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAssi Sirope de Ciruela Verde Coreana 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eImportado directamente de Corea · Sirope de Ciruela Verde Coreana\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Maesil-cheong (sirope de ciruela verde) es uno de los jarabes de fruta más apreciados en Corea. Se utiliza ampliamente como bebida refrescante en verano y como condimento versátil que aporta un sabor agridulce a multitud de recetas. Diluido en agua fría o agua con gas en proporción 1:8, se convierte en una refrescante limonada de ciruela. Añadiendo una cucharada a la marinada del Bulgogi o al aliño de verduras, se obtiene la profundidad de sabor característica de la cocina coreana casera. Un auténtico sirope coreano donde el aroma frutal de la ciruela verde y la acidez de la manzana verde se combinan en perfecta armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos de dieta\/origen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes con gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eProducto bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + Ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e525 kJ \/ 125 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2625 kJ \/ 625 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e80 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e400 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e70 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e350 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Este producto es un sirope concentrado. Se recomienda diluirlo en agua o agua con gas en proporción 1:8 ~ 1:10 antes de consumirlo como bebida.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eExtracto de ciruela verde (Plum Extract), Azúcar (Sugar), Agua purificada (Water), Fructosa (Fructose), Oligosacáridos (Oligosaccharides), Ácido cítrico (Citric Acid), Aroma de ciruela (Plum Flavour)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Información sobre alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformación sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important; margin-top:4px !important;\"\u003eSegún la declaración del fabricante, este producto no contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en la UE. (No declared EU-14 allergens.)\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003e※ Este producto puede haberse elaborado en instalaciones donde también se procesan otros alérgenos. Las personas con alergias graves deben consultar la etiqueta original del envase antes de consumirlo.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eLos cinco sabores del Sirope de Ciruela Verde\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidez Sourness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAfrutado Fruity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Refreshing\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#555 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.7 !important;\"\u003eLa acidez que recuerda a una manzana verde madura se equilibra con la suave dulzura propia del sirope, mientras que el delicado aroma frutal de la ciruela verde permanece largo tiempo en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Usos al estilo coreano --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSiete formas representativas de disfrutar el sirope de ciruela verde en los hogares coreanos — desde bebidas hasta condimentos, un solo frasco para múltiples usos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMaesil Ade\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매실에이드\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa bebida de ciruela más popular en Corea durante el verano. Mezcle 1 parte de sirope de ciruela verde con 8-10 partes de agua fría o agua con gas y añada abundante hielo para obtener una refrescante limonada de ciruela agridulce. Acompañada de una rodaja de limón, resulta aún más aromática.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Marinade\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn ingrediente secreto indispensable en la marinada del Bulgogi coreano. Añadir una o dos cucharadas de sirope de ciruela verde junto con salsa de soja, ajo picado, aceite de sésamo y zumo de pera ablanda la carne, elimina los olores indeseados y aporta la profunda dulzura característica de la cocina casera coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면 육수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAñadir una cucharada de sirope de ciruela verde al caldo del Naengmyeon — los fideos de trigo sarraceno fríos coreanos — realza su sabor fresco y ácido. La acidez natural de la fruta, que el vinagre solo no puede reproducir, acerca el resultado al auténtico sabor del Naengmyeon coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul Muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSe utiliza al aliñar las guarniciones de verduras (Namul) que aparecen a diario en la mesa coreana. Al mezclar espinacas, brotes de soja o campanillas con salsa de soja, aceite de sésamo y ajo, añadir una pequeña cantidad de sirope de ciruela verde aporta una dulzura más suave que el azúcar y con aroma frutal que combina perfectamente con las verduras.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangajji\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장아찌 절임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn ingrediente clave en el líquido de encurtido para preparar Jangajji, las verduras encurtidas al estilo coreano. Hierva salsa de soja, vinagre y agua con sirope de ciruela verde y vierta la mezcla sobre ajo, guindillas, cebolla o rábano para obtener una guarnición casera coreana agridulce.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn ingrediente imprescindible en la salsa del Bibim-guksu, los fideos coreanos picantes y ácidos. Añadir una cucharada de sirope de ciruela verde a la mezcla de Gochujang, salsa de soja, aceite de sésamo y vinagre suaviza el picante y añade la acidez frutal que recrea el sabor de los restaurantes de comida callejera coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMaesil Cha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매실차\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna infusión de fruta coreana que se disfruta caliente después de las comidas o en días fríos. Disuelva 1-2 cucharadas de sirope de ciruela verde en una taza de agua caliente para obtener el agridulce Maesil Cha que se encuentra habitualmente en los cafés coreanos. Ofrece un reconfortante calor similar al de una limonada caliente al estilo europeo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Información detallada del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAssi — Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSirope concentrado (se recomienda diluir en proporción 1:8 ~ 1:10 antes de consumir)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDescubra en dotAsia el auténtico sirope de ciruela verde importado directamente de Corea. Con un solo frasco, desde bebidas hasta condimentos para cocinar, disfrute de la profundidad de sabor de la cocina coreana casera también en la mesa europea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme a EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Datos estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el sirope de ciruela verde Assi y cómo se consume?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl sirope de ciruela verde Assi es un sirope concentrado coreano de sabor agridulce elaborado a base de extracto de ciruela verde (green plum). Se caracteriza por el aroma fresco y el dulzor propios de la ciruela. Al tratarse de un sirope de alta concentración (70 g de azúcares por 100 ml), debe diluirse obligatoriamente en agua o agua con gas para tomarlo como bebida, o utilizarse en pequeñas cantidades como condimento en aderezos, salsas y recetas. El modo de uso es similar al de los cordiales o siropes de fruta europeos. Por ejemplo, disolviendo 1-2 cucharadas en 200 ml de agua se obtiene una refrescante bebida de ciruela.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el sirope de ciruela verde Assi es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ingredientes de origen animal; sus componentes principales son extracto de ciruela verde, azúcar, agua purificada, fructosa, oligosacáridos, ácido cítrico y aroma de ciruela. Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free). No obstante, la certificación halal no ha sido confirmada, por lo que se recomienda verificarlo antes de la compra a quienes sigan una dieta halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es igual al Maesil-cheong tradicional elaborado por maceración?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, este producto no es un producto elaborado por maceración o fermentación. El Maesil-cheong tradicional coreano se obtiene macerando ciruelas verdes con azúcar durante un largo período, pero el sirope de ciruela verde Assi es un sirope concentrado fabricado comercialmente a partir de extracto de ciruela verde al que se añaden azúcar, fructosa, oligosacáridos, ácido cítrico y aroma de ciruela. No existe ningún proceso de fermentación y su producción es similar a la de los siropes de fruta concentrada (fruit concentrate syrup) europeos. Por tanto, no debe adquirirse esperando un producto fermentado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDicen que tiene un alto contenido en azúcares, ¿qué tan dulce es y cómo debe consumirse?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto contiene aproximadamente 70 g de azúcares por 100 ml, lo que lo convierte en un sirope muy concentrado. Esto se debe a que no es una bebida lista para tomar, sino un producto concentrado que debe diluirse obligatoriamente en agua o agua con gas, o utilizarse en pequeñas cantidades en la cocina. Puede entenderse de la misma manera que los siropes de cordial europeos (como el cordial de flor de saúco), que se usan diluidos en pequeñas cantidades. Las personas con diabetes o que necesiten controlar su glucemia deben prestar atención a la cantidad consumida; al darlo a niños, dilúyalo suficientemente y utilice solo pequeñas cantidades.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo debe conservarse una vez abierto y cómo se comprueba la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve el producto en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, cierre bien el tapón, guárdelo en el frigorífico y consúmalo lo antes posible. Al ser un envase de 500 ml, puede consumirse con relativa rapidez diluyéndolo como bebida o utilizándolo en la cocina. Compruebe siempre la fecha indicada en la etiqueta del producto (Best Before o Use By). Si detecta algún olor extraño o cambio de color, deje de usarlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Ensalada Fría con Aliño Oriental de Ciruela al Estilo DotAsia (receta coreana con sirope de ciruela verde)\",\n \"description\": \"Una receta de ensalada fría coreana elaborada con el sirope de ciruela verde Assi. El característico sabor agridulce del sirope de ciruela se combina con las verduras para crear un plato fresco y limpio. Puede prepararse con ingredientes fácilmente disponibles en supermercados europeos, siendo el sirope de ciruela verde adquirido en tiendas coreanas el elemento clave del aliño. Nota: el sirope de ciruela verde es un sirope de alta concentración, por lo que debe diluirse siempre antes de usarlo.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/assi-green-plum-extract-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"receta sirope de ciruela verde, aliño Maesil, ensalada fría coreana, cocina coreana vegana, cocina coreana sin gluten, supermercado coreano, salsa de ciruela, Assi ciruela verde, verduras al estilo coreano, Korean plum syrup recipe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"3 cucharadas de sirope de ciruela verde Assi (base del aliño — para diluir)\",\n \"6 cucharadas de agua o agua con gas (para diluir el sirope de ciruela, proporción 1:2)\",\n \"100 g de fideos de arroz o fideos de cristal (disponibles en tiendas asiáticas o supermercados coreanos europeos)\",\n \"1 pepino (cortado en juliana fina)\",\n \"1\/2 zanahoria (cortada en juliana fina)\",\n \"1\/4 de cebolla morada (en rodajas finas)\",\n \"8 tomates cherry (cortados por la mitad)\",\n \"1 cucharada de salsa de soja\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo\",\n \"1 cucharada de vinagre\",\n \"Sal al gusto\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (para decorar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Hierva agua en una olla y cueza los fideos de arroz o de cristal siguiendo las instrucciones del envase; a continuación, enjuáguelos con agua fría y escúrralos bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Corte el pepino y la zanahoria en juliana fina; corte la cebolla morada en rodajas finas y sumérjala en agua fría durante 5 minutos para suavizar su sabor picante.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Prepare el aliño: diluya 3 cucharadas de sirope de ciruela verde Assi en 6 cucharadas de agua o agua con gas; añada 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharadita de aceite de sésamo y sal al gusto, y mezcle bien. (El sirope de ciruela verde es un sirope de alta concentración, por lo que debe diluirse siempre con agua.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. En un bol grande, coloque los fideos cocidos, el pepino, la zanahoria, la cebolla morada y los tomates cherry.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Vierta el aliño preparado sobre los ingredientes y mezcle bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Sirva en un plato y esparza semillas de sésamo por encima. Consuma de inmediato o deje reposar 10 minutos en el frigorífico para disfrutarlo bien frío.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el sirope de ciruela verde Assi y cómo se consume?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El sirope de ciruela verde Assi es un sirope concentrado coreano de sabor agridulce elaborado a base de extracto de ciruela verde (green plum). Se caracteriza por el aroma fresco y el dulzor propios de la ciruela. Al tratarse de un sirope de alta concentración (70 g de azúcares por 100 ml), debe diluirse obligatoriamente en agua o agua con gas para tomarlo como bebida, o utilizarse en pequeñas cantidades como condimento en aderezos, salsas y recetas. El modo de uso es similar al de los cordiales o siropes de fruta europeos. Por ejemplo, disolviendo 1-2 cucharadas en 200 ml de agua se obtiene una refrescante bebida de ciruela.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto es apto para veganos (Vegan) y vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el sirope de ciruela verde Assi es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ingredientes de origen animal; sus componentes principales son extracto de ciruela verde, azúcar, agua purificada, fructosa, oligosacáridos, ácido cítrico y aroma de ciruela. Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free). No obstante, la certificación halal no ha sido confirmada, por lo que se recomienda verificarlo antes de la compra a quienes sigan una dieta halal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto es igual al Maesil-cheong tradicional elaborado por maceración?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, este producto no es un producto elaborado por maceración o fermentación. El Maesil-cheong tradicional coreano se obtiene macerando ciruelas verdes con azúcar durante un largo período, pero el sirope de ciruela verde Assi es un sirope concentrado fabricado comercialmente a partir de extracto de ciruela verde al que se añaden azúcar, fructosa, oligosacáridos, ácido cítrico y aroma de ciruela. No existe ningún proceso de fermentación y su producción es similar a la de los siropes de fruta concentrada (fruit concentrate syrup) europeos. Por tanto, no debe adquirirse esperando un producto fermentado.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Dicen que tiene un alto contenido en azúcares, ¿qué tan dulce es y cómo debe consumirse?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto contiene aproximadamente 70 g de azúcares por 100 ml, lo que lo convierte en un sirope muy concentrado. Esto se debe a que no es una bebida lista para tomar, sino un producto concentrado que debe diluirse obligatoriamente en agua o agua con gas, o utilizarse en pequeñas cantidades en la cocina. Puede entenderse de la misma manera que los siropes de cordial europeos (como el cordial de flor de saúco), que se usan diluidos en pequeñas cantidades. Las personas con diabetes o que necesiten controlar su glucemia deben prestar atención a la cantidad consumida; al darlo a niños, dilúyalo suficientemente y utilice solo pequeñas cantidades.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo debe conservarse una vez abierto y cómo se comprueba la fecha de caducidad?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, conserve el producto en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, cierre bien el tapón, guárdelo en el frigorífico y consúmalo lo antes posible. Al ser un envase de 500 ml, puede consumirse con relativa rapidez diluyéndolo como bebida o utilizándolo en la cocina. Compruebe siempre la fecha indicada en la etiqueta del producto (Best Before o Use By). Si detecta algún olor extraño o cambio de color, deje de usarlo.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"Assi","offers":[{"title":"2027.0.10.09","offer_id":55448807473477,"sku":"DOT-PROD-88672250-L8Q","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/assi-green-plum-extract-500ml-kr-badged-1777986788887.png?v=1777988180"},{"product_id":"ottogi-fine-flavor-360ml-kr","title":"(-30%) Ottogi Authentic Korean Cooking Wine - Mihyang 360ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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Con tan solo una o dos cucharadas en recetas tradicionales coreanas como Bulgogi, Galbi-jjim, Saengseon-jorim o Japchae, se consigue una profundidad de sabor digna de restaurante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eProducto bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (360ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e736 kJ \/ 176 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.650 kJ \/ 634 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e44 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e158,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e44 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e158,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,42 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Este producto es una salsa condimento de cocina; se utiliza únicamente 1-2 cucharadas (aprox. 15ml) por receta. Los valores indicados corresponden a la declaración nutricional obligatoria según la normativa EU; la cantidad real consumida es muy pequeña.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Agua purificada, fructosa líquida, glucosa líquida, vinagre de limón [zumo concentrado de limón (Israel: limón 100%)], sal refinada (origen coreano), alcohol, extracto de malta (contiene cebada), extracto de levadura (melaza: origen Tailandia, Indonesia), potenciadores nutricionales, potenciadores del sabor.\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ El extracto de malta contiene cebada (gluten).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-bottom:8px !important; font-size:12px !important; color:#555 !important;\"\u003eDe los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la UE, este producto contiene:\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCereales con gluten (cebada\/malta) · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top:16px !important;\"\u003eSe caracteriza por un suave dulzor y una profunda nota umami, con un ligero toque de acidez del vinagre de limón que neutraliza de forma natural los olores indeseados de carnes y pescados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLos platos más representativos que los hogares coreanos preparan con Mihyang — descubre el auténtico sabor de la cocina coreana tradicional. Con tan solo una o dos cucharadas en el adobo, los olores indeseados desaparecen y el sabor se intensifica.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato emblemático coreano de finas láminas de ternera marinadas en salsa de soja, azúcar, ajo y pera, con 2 cucharadas de Mihyang, y luego asadas a la plancha. El Mihyang elimina el olor de la carne y permite que el adobo penetre de forma suave y uniforme. Se sirve con arroz blanco al vapor y hojas de lechuga para envolver.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato festivo tradicional de costillas de ternera estofadas lentamente en salsa de soja. Al añadir Mihyang, el olor característico de la carne desaparece y la salsa se reduce con un brillo apetitoso, logrando el profundo sabor que no puede faltar en la mesa de celebraciones de los hogares coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSaengseon-jorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e생선조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato coreano de pescado estofado — como caballa o sable — con salsa de soja, gochugaru (chile rojo) y rábano. El Mihyang es el ingrediente clave para neutralizar el olor a pescado, y es el condimento que las madres coreanas utilizan sin falta al preparar este plato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato festivo coreano de fideos de batata (dangmyeon) salteados con espinacas, zanahoria, setas y ternera. Al añadir una cucharada de Mihyang a la salsa, el dulzor y el umami se combinan armoniosamente, recreando el sabor característico de las celebraciones coreanas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato coreano de cerdo salteado con una salsa picante y dulce de Gochujang, muy popular como almuerzo del día a día. Al añadir Mihyang al adobo, el olor del cerdo desaparece y entre el picante se percibe un suave dulzor que convierte este plato en un irresistible acompañante del arroz.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl aperitivo callejero más popular de Corea: tteok (pastel de arroz) estofado en salsa de Gochujang. Al añadir un poco de Mihyang a la salsa, el picante se suaviza, y el tteok adquiere brillo y una nota umami que le da la profundidad de sabor propia de los puestos callejeros coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e360 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Republic of Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, mantener refrigerado (0–10°C) y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi Co., Ltd. — Eumseong, Chungcheongbuk-do, República de Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de producto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSalsa (Condimento estilo vino de cocina coreano \/ Cooking Wine Style Seasoning)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eOttogi es la marca alimentaria de referencia en Corea, fundada en 1969, sinónimo de confianza en las cocinas coreanas. dotAsia importa directamente desde Corea y distribuye con frescura a toda Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío a toda la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto auténtico garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es Ottogi Mihyang y cómo se usa en la cocina?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Mihyang es una salsa condimento ampliamente utilizada en la cocina coreana que elimina los olores indeseados de carnes y mariscos, y añade un suave dulzor y umami a los platos. Su uso es similar al del mirin japonés, aunque Mihyang no es un producto fermentado, sino una salsa condimento de mezcla sintética. Se añade en pequeñas cantidades (1-3 cucharadas) a salteados, estofados, marinadas y caldos para intensificar el sabor. No es una bebida; úsese exclusivamente para cocinar.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto personas veganas o vegetarianas?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, Ottogi Mihyang no contiene ingredientes de origen animal, por lo que es apto tanto para veganos como para vegetarianos. Sus ingredientes son agua purificada, fructosa líquida, glucosa líquida, vinagre de limón, sal refinada, alcohol, extracto de malta, extracto de levadura, entre otros, y no contiene carne, pescado, lácteos ni huevos. No obstante, las personas con alergia al gluten deben consultar la información sobre alérgenos a continuación.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden usarlo personas con alergia al gluten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, este producto no es apto para personas con intolerancia al gluten. El extracto de malta (Malt Extract) presente en los ingredientes es derivado de cebada (barley), que pertenece a la categoría de \"cereales con gluten\" incluida en el Anexo II del Reglamento UE 1169\/2011 sobre los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Las personas con enfermedad celíaca (Coeliac disease) o intolerancia al gluten deben evitar este producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alcohol? ¿Pueden usarlo niños o personas que evitan el alcohol?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Mihyang contiene alcohol (spirits) y, según el etiquetado para exportación a la UE, tiene un contenido alcohólico de aproximadamente el 0,6%. Este producto no es apto para personas que deben evitar completamente el alcohol (por motivos religiosos, de salud, embarazo, etc.) ni para su uso en alimentos destinados a niños sin precaución. No obstante, dado que una parte significativa del alcohol se evapora durante la cocción a altas temperaturas, su uso en pequeñas cantidades para cocinar es habitual.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se debe conservar Mihyang y cuánto tiempo puede usarse tras abrirlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda cerrar bien el tapón y conservar en el frigorífico, consumiéndolo lo antes posible. Compruebe siempre la fecha de consumo preferente (best before date) indicada en la etiqueta del producto. Si detecta olores extraños o cambios de color, deje de usarlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Dak-galbi con Ottogi Mihyang\",\n \"description\": \"Ottogi Mihyang es una salsa condimento estilo vino de cocina coreano que elimina los olores indeseados y añade umami a los platos. Esta receta utiliza Mihyang para neutralizar el olor del pollo y lograr que el adobo penetre en profundidad, elaborando un auténtico Dak-galbi coreano. Los ingredientes están pensados para encontrarse fácilmente en supermercados europeos; solo necesitas Gochujang y Mihyang de una tienda coreana para reproducirlo en casa.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-fine-flavor-360ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Dak-galbi, Ottogi Mihyang, salsa condimento coreana, receta coreana, cómo usar Mihyang, Korean cooking wine, DotAsia, tienda coreana\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"500g de muslos de pollo deshuesados — disponibles en la sección de carnicería de supermercados europeos\",\n \"3 cucharadas de Ottogi Mihyang (para eliminar olores y añadir umami)\",\n \"2 cucharadas de Gochujang (disponible en tiendas coreanas)\",\n \"1 cucharada de salsa de soja\",\n \"1 cucharada de ajo picado\",\n \"1 cucharadita de azúcar\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo\",\n \"1 cebolla (cortada en juliana gruesa)\",\n \"1 cebolleta o puerro (cortado en diagonal)\",\n \"1 boniato o patata (en láminas finas)\",\n \"1 cucharada de aceite vegetal\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (para decorar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar los muslos de pollo en trozos de bocado (aprox. 3-4 cm), colocarlos en un bol y añadir 3 cucharadas de Ottogi Mihyang. Dejar marinar 10 minutos para eliminar los olores indeseados.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En otro bol, mezclar bien 2 cucharadas de Gochujang, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharadita de azúcar y 1 cucharadita de aceite de sésamo para preparar la salsa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Escurrir ligeramente el pollo marinado en Mihyang y mezclarlo con la salsa. Dejar marinar 5 minutos más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar una sartén amplia o una plancha a fuego medio, añadir aceite vegetal y dorar primero las láminas de boniato (o patata) durante 2-3 minutos por cada lado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir el pollo marinado y la cebolla a la sartén y saltear a fuego medio durante 8-10 minutos hasta que el pollo esté completamente cocinado (temperatura interior superior a 75°C).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar la cebolleta (o el puerro) y saltear 1-2 minutos más hasta que desprenda su aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Retirar del fuego, espolvorear semillas de sésamo y servir inmediatamente acompañado de arroz blanco al vapor.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es Ottogi Mihyang y cómo se usa en la cocina?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ottogi Mihyang es una salsa condimento ampliamente utilizada en la cocina coreana que elimina los olores indeseados de carnes y mariscos, y añade un suave dulzor y umami a los platos. Su uso es similar al del mirin japonés, aunque Mihyang no es un producto fermentado, sino una salsa condimento de mezcla sintética. Se añade en pequeñas cantidades (1-3 cucharadas) a salteados, estofados, marinadas y caldos para intensificar el sabor. No es una bebida; úsese exclusivamente para cocinar.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir este producto personas veganas o vegetarianas?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, Ottogi Mihyang no contiene ingredientes de origen animal, por lo que es apto tanto para veganos como para vegetarianos. Sus ingredientes son agua purificada, fructosa líquida, glucosa líquida, vinagre de limón, sal refinada, alcohol, extracto de malta, extracto de levadura, entre otros, y no contiene carne, pescado, lácteos ni huevos. No obstante, las personas con alergia al gluten deben consultar la información sobre alérgenos.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden usarlo personas con alergia al gluten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, este producto no es apto para personas con intolerancia al gluten. El extracto de malta (Malt Extract) presente en los ingredientes es derivado de cebada (barley), que pertenece a la categoría de 'cereales con gluten' incluida en el Anexo II del Reglamento UE 1169\/2011 sobre los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Las personas con enfermedad celíaca (Coeliac disease) o intolerancia al gluten deben evitar este producto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto contiene alcohol? ¿Pueden usarlo niños o personas que evitan el alcohol?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ottogi Mihyang contiene alcohol (spirits) y, según el etiquetado para exportación a la UE, tiene un contenido alcohólico de aproximadamente el 0,6%. Este producto no es apto para personas que deben evitar completamente el alcohol (por motivos religiosos, de salud, embarazo, etc.) ni para su uso en alimentos destinados a niños sin precaución. No obstante, dado que una parte significativa del alcohol se evapora durante la cocción a altas temperaturas, su uso en pequeñas cantidades para cocinar es habitual.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se debe conservar Mihyang y cuánto tiempo puede usarse tras abrirlo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda cerrar bien el tapón y conservar en el frigorífico, consumiéndolo lo antes posible. Compruebe siempre la fecha de consumo preferente (best before date) indicada en la etiqueta del producto. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Yangjo Sikcho Vinagre de Grano Fermentado 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Vinagre de Grano Naturalmente Fermentado\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eOttogi es una de las marcas de alimentación más queridas de Corea. El Yangjo Sikcho es el condimento esencial de los hogares coreanos, elaborado mediante la lenta fermentación acética de extracto de malta de cebada y trigo. Al igual que el vinagre de vino o el de manzana, pasa por un proceso de fermentación natural que le otorga una acidez profunda y suave. Es un ingrediente imprescindible en una gran variedad de platos coreanos como Muchim (ensaladas aliñadas), Naengmyeon (fideos fríos), Chogochujang (salsa picante agridulce) y Jangajji (encurtidos coreanos), y se caracteriza por una acidez limpia y equilibrada, sin resultar agresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 시각 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de fermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en sodio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del producto · Información del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional · Información Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eInformación nutricional según el Reglamento UE 1169\/2011 (por 100ml y por cantidad total 500ml)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (500ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17 kJ \/ 4 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e85 kJ \/ 20 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Extracto de malta (trigo) · Malt extract (wheat)\u003cbr\u003e\n Agua purificada · Purified water\u003cbr\u003e\n Alcohol de fermentación · Spirits (alcohol)\u003cbr\u003e\n Nutriente de fermentación · Fermentation nutrient\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003e14 alérgenos de declaración obligatoria según la UE — Presentes en este producto:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene gluten (malta de trigo) · Gluten (Wheat malt)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de sabor · Perfil de sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidez Acidity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eMás suave que el vinagre de manzana y con una acidez más limpia que el vinagre de vino blanco. Un perfil de sabor equilibrado, diseñado específicamente para la cocina coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentación tradicional coreana · Fermentación tradicional coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eYangjo Sikcho (釀造食酢)\u003c\/strong\u003e significa en coreano \"vinagre elaborado mediante la lenta fermentación de cereales\". No se trata de un ácido sintetizado químicamente, sino de un producto que pasa por dos procesos de fermentación natural: primero, los azúcares del cereal se convierten en alcohol, y después las bacterias del ácido acético (Acetobacter) transforman ese alcohol en vinagre. En los hogares coreanos, el Yangjo Sikcho lleva décadas siendo un ingrediente habitual en prácticamente todos los platos cotidianos: Muchim (ensaladas aliñadas), caldo de Naengmyeon, Chogochujang y Jangajji (encurtidos).\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eEl Yangjo Sikcho de Ottogi utiliza como base malta (malt) extraída de cebada y trigo. Los azúcares naturales de la malta fermentan primero en alcohol, y en la posterior etapa de fermentación acética se desarrollan el aroma profundo y la acidez limpia que lo caracterizan. El proceso de fermentación transcurre lentamente a temperatura controlada, lo que da como resultado una acidez redonda y nada agresiva.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePara quienes están familiarizados con la cultura gastronómica europea, la analogía es sencilla: así como el vino nace de la fermentación natural del zumo de uva o el chucrut del proceso fermentativo del repollo, el Yangjo Sikcho coreano es también un alimento fermentado tradicional que se obtiene cuando los cereales son transformados por el tiempo y la acción de los microorganismos. Pertenece a la misma categoría que el vinagre de vino blanco o el vinagre de malta, pero con un perfil de sabor cuidadosamente ajustado para lograr la acidez suave y limpia característica de la cocina coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la cocina coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eLas 6 formas más representativas en que los hogares coreanos utilizan el Yangjo Sikcho. Descubre el auténtico sabor de la cocina coreana tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de fideos fríos más representativo de Corea. Se sirven fideos de trigo sarraceno en un caldo frío con trozos de hielo flotando. En la mesa se colocan el Yangjo Sikcho y la mostaza por separado, para que cada comensal añada una o dos cucharadas a su gusto. En el momento en que el vinagre entra en el caldo, este se vuelve notablemente más refrescante y limpio en el paladar.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChogochujang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초고추장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalsa coreana agridulce de color rojo elaborada mezclando Gochujang (pasta de chile coreana) con Yangjo Sikcho, azúcar y ajo picado. Se sirve como acompañamiento de platos de pescado crudo, calamares aliñados y ensaladas de algas. El Yangjo Sikcho es el ingrediente clave que aligera y refresca el intenso sabor fermentado del Gochujang.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMuchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e무침 (새콤한 무침 요리)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna de las grandes categorías de guarniciones coreanas (banchan), en la que verduras o mariscos se aliñan con diversas salsas. En platos como el Oi Muchim (ensalada de pepino), Kongnamul Muchim (brotes de soja aliñados) o Golbaengi Muchim (caracoles aliñados), el Yangjo Sikcho es imprescindible para lograr ese característico toque ácido de la cocina casera coreana. Es una guarnición cotidiana que siempre tiene un lugar en la mesa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangajji\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장아찌 (한국식 절임)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEncurtidos coreanos — pepinos, ajo, cebolla, hojas de perilla o guindillas sumergidos en una mezcla de salsa de soja, vinagre y azúcar para conservarlos y disfrutarlos durante mucho tiempo. La acidez limpia del Yangjo Sikcho mantiene las verduras crujientes y, con el paso del tiempo, desarrolla un sabor cada vez más profundo. Resultan un acompañamiento perfecto junto con samgyeopsal (panceta a la plancha) o arroz blanco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato de fideos picantes y ácidos en el que fideos finos cocidos se mezclan con una salsa elaborada a base de Gochujang, salsa de soja, azúcar, aceite de sésamo y Yangjo Sikcho. Es uno de los platos más populares del verano coreano, y el Yangjo Sikcho desempeña un papel decisivo al equilibrar el picante y el dulce de la salsa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam Sauce\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e보쌈·수육 곁들임 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAl servir cerdo cocido (Bossam o Suyuk) con Kimchi o pasta de camarones fermentada, el Yangjo Sikcho tampoco puede faltar en el Mu Saengchae (ensalada de rábano agridulce) que se coloca en la mesa. El rábano cortado en juliana y aliñado con vinagre, copos de chile y azúcar crea una guarnición vegetal de estilo coreano que equilibra perfectamente la grasa de la carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalles del producto · Detalles del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi · Ottogi Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVinagre de grano naturalmente fermentado · Naturally Fermented Grain Vinegar\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en un lugar fresco y alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda guardar en el frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eOttogi es la marca de alimentación de referencia en los hogares coreanos desde su fundación en 1969. Descubre en dotAsia el auténtico Yangjo Sikcho importado directamente desde Corea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFermentación natural\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Ottogi Yangjo Sikcho y en qué se diferencia del vinagre normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Ottogi Yangjo Sikcho (Ottogi Brewed Vinegar) es un vinagre coreano elaborado de forma tradicional a partir de extracto de malta (trigo), agua purificada, alcohol de fermentación y nutrientes de fermentación. El término \"Yangjo Sikcho\" hace referencia a un vinagre obtenido mediante la fermentación natural de cereales o frutas. A diferencia del vinagre sintético, que se produce diluyendo ácido acético químicamente, el Yangjo Sikcho desarrolla su acidez profunda y suave a través del proceso de fermentación, de manera similar a como el vinagre balsámico o el vinagre de manzana europeos adquieren su sabor mediante la fermentación y el envejecimiento. En los hogares coreanos se utiliza ampliamente en Muchim (ensaladas aliñadas), Naengmyeon (fideos fríos), encurtidos (Jangajji) y salsas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto personas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Ottogi Yangjo Sikcho es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ingredientes de origen animal. No obstante, los ingredientes incluyen extracto de malta procedente de trigo (Malt extract from wheat), por lo que las personas con alergia al gluten (Gluten) deben tener precaución antes de consumirlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Contiene alérgenos? ¿Es un producto sin gluten (Gluten-free)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto no es apto para personas con intolerancia al gluten (Gluten-free). Los ingredientes incluyen extracto de malta derivado del trigo (wheat), que contiene gluten, uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento (UE) n.º 1169\/2011 sobre información alimentaria facilitada al consumidor. Las personas con alergia o hipersensibilidad al trigo o al gluten deben verificarlo antes de consumirlo. Asimismo, la presencia de sulfitos (Sulphites) no ha sido confirmada oficialmente, por lo que se recomienda a las personas sensibles a los sulfitos que consulten directamente con el fabricante (Ottogi).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alcohol?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, la lista de ingredientes incluye alcohol de fermentación (Spirits). Se trata de un componente utilizado durante el proceso de fermentación, por lo que este producto no es libre de alcohol (alcohol-free). Durante la elaboración del vinagre, las bacterias del ácido acético convierten la mayor parte del alcohol en ácido acético (el componente principal del vinagre), pero pueden quedar trazas residuales de alcohol. Las personas sensibles al consumo de alcohol deben tenerlo en cuenta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva este vinagre y en qué recetas se puede utilizar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, consérvese en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda cerrar bien el tapón y guardar en el frigorífico. El Ottogi Yangjo Sikcho se utiliza de forma muy versátil en toda la cocina coreana: como aliño para ensaladas de verduras como el Oi Muchim (pepino aliñado) o las espinacas salteadas, como condimento ácido para Naengmyeon (fideos fríos) o Bibim Guksu (fideos picantes), para preparar encurtidos (Jangajji), y para elaborar salsas como Choganjang (salsa de soja con vinagre) o Chogochujang (salsa picante agridulce). Gracias a su acidez suave y no agresiva, también puede utilizarse en la cocina europea en sustitución del vinagre de vino blanco o del vinagre de arroz para añadir un toque de sabor asiático.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia recomienda: Oi Muchim (Ensalada coreana de pepino con vinagre fermentado)\",\n \"description\": \"Receta tradicional coreana de Oi Muchim elaborada con Ottogi Yangjo Sikcho. La suave y profunda acidez fermentada del vinagre realza la textura crujiente del pepino en esta guarnición veraniega que puede prepararse fácilmente con ingredientes disponibles en Europa. Añadiendo aceite de sésamo y copos de chile coreano (gochugaru), adquiribles en supermercados asiáticos, se consigue un sabor aún más auténtico.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-brewed-vinegar-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Oi Muchim, Korean cucumber salad, Yangjo Sikcho recipe, brewed vinegar recipe, Korean side dish, banchan, guarnicion coreana, DotAsia, supermercado coreano, Korean fermented vinegar, cocina coreana tradicional\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 pepinos (aprox. 400g, se pueden usar pepinos mini europeos o pepinos normales)\",\n \"2 cucharadas de Ottogi Yangjo Sikcho\",\n \"1 cucharada de azúcar\",\n \"1 cucharadita de sal (para el marinado)\",\n \"1 cucharadita de salsa de soja\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo (disponible en tiendas asiáticas)\",\n \"1 cucharadita de gochugaru - copos de chile coreano (opcional, disponible en tiendas asiáticas)\",\n \"½ cucharadita de ajo picado\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar los pepinos en rodajas finas en forma de media luna, espolvorear con 1 cucharadita de sal y dejar reposar 10 minutos. Cuando el pepino haya soltado agua, escurrirlo bien apretando con las manos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En un bol, mezclar 2 cucharadas de Ottogi Yangjo Sikcho, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de aceite de sésamo y ½ cucharadita de ajo picado para preparar el aliño.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Si se desea un toque picante, añadir 1 cucharadita de gochugaru al aliño.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mezclar el pepino escurrido con el aliño hasta que quede bien impregnado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Espolvorear con semillas de sésamo para terminar y servir inmediatamente, o dejar reposar 10 minutos en el frigorífico para disfrutarlo bien frío.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Ottogi Yangjo Sikcho y en qué se diferencia del vinagre normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Ottogi Yangjo Sikcho (Ottogi Brewed Vinegar) es un vinagre coreano elaborado de forma tradicional a partir de extracto de malta (trigo), agua purificada, alcohol de fermentación y nutrientes de fermentación. El término Yangjo Sikcho hace referencia a un vinagre obtenido mediante la fermentación natural de cereales o frutas. A diferencia del vinagre sintético, que se produce diluyendo ácido acético químicamente, el Yangjo Sikcho desarrolla su acidez profunda y suave a través del proceso de fermentación, de manera similar a como el vinagre balsámico o el vinagre de manzana europeos adquieren su sabor mediante la fermentación y el envejecimiento. En los hogares coreanos se utiliza ampliamente en Muchim (ensaladas aliñadas), Naengmyeon (fideos fríos), encurtidos (Jangajji) y salsas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir este producto personas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Ottogi Yangjo Sikcho es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ingredientes de origen animal. 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Asimismo, la presencia de sulfitos (Sulphites) no ha sido confirmada oficialmente, por lo que se recomienda a las personas sensibles a los sulfitos que consulten directamente con el fabricante (Ottogi).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto contiene alcohol?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, la lista de ingredientes incluye alcohol de fermentación (Spirits). Se trata de un componente utilizado durante el proceso de fermentación, por lo que este producto no es libre de alcohol (alcohol-free). Durante la elaboración del vinagre, las bacterias del ácido acético convierten la mayor parte del alcohol en ácido acético (el componente principal del vinagre), pero pueden quedar trazas residuales de alcohol. Las personas sensibles al consumo de alcohol deben tenerlo en cuenta.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva este vinagre y en qué recetas se puede utilizar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, consérvese en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda cerrar bien el tapón y guardar en el frigorífico. El Ottogi Yangjo Sikcho se utiliza de forma muy versátil en toda la cocina coreana: como aliño para ensaladas de verduras como el Oi Muchim (pepino aliñado) o las espinacas salteadas, como condimento ácido para Naengmyeon (fideos fríos) o Bibim Guksu (fideos picantes), para preparar encurtidos (Jangajji), y para elaborar salsas como Choganjang (salsa de soja con vinagre) o Chogochujang (salsa picante agridulce). 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.dotasia-feature-grid { grid-template-columns: repeat(4, 1fr) !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-recipe-grid { grid-template-columns: repeat(2, 1fr) !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-label { width: 140px !important; }\n}\n\n@media (min-width: 1024px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 56px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-benefit-title { font-size: 24px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-benefit-desc { font-size: 18px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-usage-text { font-size: 20px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-recipe-grid { grid-template-columns: repeat(3, 1fr) !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eJinmi Salsa de Soja Negra Sabor Wok 300g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003e🔥 Salsa de soja negra premium con auténtico sabor a wok\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-hero-badge\"\u003e✨ Nueva Salsa Coreana\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e¿Por qué elegir \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eJinmi Salsa de Soja Negra Sabor Wok\u003c\/span\u003e?\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-benefits\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-icon\"\u003e🔥\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-benefit-title\"\u003eAuténtico Sabor Wok\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-benefit-desc\"\u003eSalteado a fuego directo\u003cbr\u003epara un aroma profundo e intenso\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-icon\"\u003e🍜\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-benefit-title\"\u003eSabor Perfecto\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-benefit-desc\"\u003eCalidad de restaurante\u003cbr\u003eespecializado en fideos coreanos\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-icon\"\u003e⭐\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-benefit-title\"\u003eFácil Preparación\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-benefit-desc\"\u003eCualquiera puede hacer\u003cbr\u003edeliciosos jajangmyeon fácilmente\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\" style=\"margin-bottom: 32px !important;\"\u003e¡Perfecto para estas ocasiones!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🏠\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eCuando antojas jajangmyeon en casa\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e👨‍👩‍👧‍👦\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eComida especial para reuniones familiares\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🎉\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eMenú para cumpleaños infantiles\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🌙\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eCena tardía reconfortante\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCaracterísticas del producto de un vistazo\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-number\"\u003e300g\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-label\"\u003eCantidad generosa\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-number\"\u003e3-4\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-label\"\u003ePorciones recomendadas\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-number\"\u003e5 min\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-label\"\u003eTiempo de cocción\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-number\"\u003e100%\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-label\"\u003eSatisfacción\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProducto\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJinmi Salsa de Soja Negra Sabor Wok\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: 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color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se prepara el Jinmi Chunjang Sabor Ahumado 300g?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEsta salsa de soja negra está lista para usar directamente. Simplemente calienta la salsa en una sartén a fuego medio durante 2-3 minutos, añade los fideos cocidos y mezcla bien. También puedes añadir verduras como cebolla, calabacín o repollo para enriquecer el plato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué platos puedo hacer con esta salsa coreana?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste producto es perfecto para preparar jajangmyeon, el plato de fideos negros más popular de Corea. También puedes usarlo para saltear arroz frito, preparar jajangbap (arroz con salsa negra) o como base para marinar carnes. Muchos clientes en supermercado coreano Barcelona lo usan para crear versiones caseras de estos platos tradicionales.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Con qué alimentos combina bien este chunjang?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEsta salsa combina excelentemente con fideos gruesos tipo udon, arroz blanco y verduras como cebolla, calabacín y repollo. También marida bien con cerdo cortado en cubitos pequeños y pasta de ajo. En tienda coreana Barcelona, los clientes suelen comprarlo junto con fideos frescos para una experiencia más auténtica.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cuántas porciones rinde y cómo se conserva?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEl envase de 300g rinde aproximadamente 3-4 porciones generosas. Una vez abierto, debe refrigerarse y consumirse dentro de 2-3 semanas. Mantén el producto bien cerrado en el refrigerador para preservar su sabor ahumado característico. Esta cantidad es ideal para familias que disfrutan de K-Food España regularmente.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se prepara el Jinmi Chunjang Sabor Ahumado 300g?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Esta salsa de soja negra está lista para usar directamente. Simplemente calienta la salsa en una sartén a fuego medio durante 2-3 minutos, añade los fideos cocidos y mezcla bien. 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}\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Ssamjang Suave y Sabroso 170g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003ePasta Coreana de Soja Fermentada Tradicional · Mild Ssamjang\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Ssamjang es una pasta de condimento fermentada tradicional imprescindible en la mesa coreana. Se elabora combinando en proporción perfecta el Doenjang (pasta de soja fermentada) y el Gochujang (pasta de chile fermentada al estilo coreano), creando un sabor suave, tostado y delicadamente equilibrado. En Corea es la salsa esencial que acompaña la carne envuelta en hojas de lechuga, perilla o col china, y está tan presente en cada hogar como la mostaza o el alioli en Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegetarian.png?v=1777377585\" alt=\"Vegetarian\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegetarian\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-halal.png?v=1777377593\" alt=\"Halal\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegetariano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eApto para vegetarianos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegetariano · Vegetarian\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv 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--\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eCantidad total (170g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e866 kJ \/ 207 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1472 kJ \/ 352 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Grasas saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación pendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e38 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e64,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación pendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación pendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Algunos datos nutricionales (grasas saturadas, azúcares y sal) no han podido confirmarse en las fuentes oficiales y están pendientes de actualización. Para información precisa, consulte la etiqueta del producto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eDoenjang (agua, arroz integral, soja, sal), jarabe de maíz, agua purificada, alcohol (conservante de frescura), condimento de chile (chile en polvo, agua, sal, ajo, cebolla), harina de soja, azúcar, sal (menos del 2%), glutamato monosódico, maltodextrina, cebolla en polvo, extracto de ajo, \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003eharina de cacahuete\u003c\/strong\u003e, harina de maíz, dextrina, extracto de regaliz.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eEste producto contiene los siguientes alérgenos de declaración obligatoria según la normativa EU de los 14 alérgenos principales.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans · Soja)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCacahuetes (Peanuts · Cacahuetes)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAl igual que las notas de cata de un vino, descubra de un vistazo los cinco ejes de sabor del Ssamjang.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes · Chungjungone Ssamjang Suave y Sabroso\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostado Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#757575 !important; text-align:center !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eLa línea \"Suave y Sabroso\" es una versión mild que reduce el picante respecto al Ssamjang estándar, realzando en cambio la dulzura profunda de la soja y la riqueza de la fermentación. Una opción ideal para quienes se acercan por primera vez a las pastas fermentadas coreanas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa Tradición Fermentada Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eLos dos ingredientes clave del Ssamjang, el \u003cstrong\u003eDoenjang\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e, son alimentos fermentados de tradición centenaria en Corea. El Doenjang se elabora cociendo soja, moldeándola en bloques de meju y dejándola madurar lentamente con los microorganismos naturales a lo largo de las estaciones, proceso del que surge su profundo sabor umami. El Gochujang, por su parte, combina chile en polvo, harina de meju, arroz glutinoso y sal, fermentándose durante largo tiempo hasta desarrollar un perfil único donde el picante se funde con una suave dulzura.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eDaesang, empresa matriz de Chungjungone, es uno de los referentes de la industria de alimentos fermentados en Corea, y mantiene vivo el saber hacer fermentador tradicional de Sunchang (provincia de Jeolla del Norte) adaptándolo a los estándares modernos de seguridad alimentaria. Este producto combina Doenjang y Gochujang bien madurados en proporción óptima, añadiendo condimentos tradicionales del hogar coreano como ajo, cebolla y harina de soja, para ofrecer una pasta de condimento lista para servir en la mesa.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eLa comparación con la gastronomía europea facilita la comprensión: así como el queso francés gana complejidad al madurar con cultivos, el chucrut alemán desarrolla acidez y umami mediante fermentación láctica natural, o el vinagre balsámico italiano adquiere una dulzura compleja tras años de crianza — el Doenjang y el Gochujang coreanos son otra expresión del mismo principio natural de fermentación.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos Tradicionales Coreanos · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas formas más representativas de disfrutar el Chungjungone Ssamjang Suave y Sabroso en los hogares coreanos. Descubra el auténtico sabor de la cocina coreana tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsam\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl uso más original del Ssamjang. Se coloca arroz blanco y carne a la parrilla (Samgyeopsal o Bulgogi) sobre una hoja de lechuga, perilla o col china, se añade una cucharadita de Ssamjang y se envuelve todo para comer de un bocado. El plato más icónico de la mesa coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 구이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePanceta de cerdo gruesa a la parrilla o en sartén, cortada en trozos del tamaño de un bocado y mojada ligeramente en Ssamjang junto con ajo y chile. La grasa del cerdo y el sabor salado y umami del Ssamjang fermentado se equilibran a la perfección.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato coreano por excelencia: arroz con verduras salteadas, carne y huevo frito. Sustituir el Gochujang picante por una cucharada de Ssamjang suave da como resultado un Bibimbap más cremoso y tostado. Una variante recomendada para quienes no toleran bien el picante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e보쌈\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePanceta entera cocida a fuego lento con verduras aromáticas, cortada en láminas finas y servida con hojas de col, jeotgal (marisco fermentado) y Kimchi. El Ssamjang aporta una profundidad de sabor esencial a la suave carne cocida.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYachae Sticks\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e생채소 디핑소스\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePepino, zanahoria, pimiento, apio y otras verduras crudas cortadas en bastones para mojar en Ssamjang. Un finger food sencillo muy habitual en los hogares coreanos cuando hay invitados, que encaja de forma natural con la cultura europea de verduras con dip.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Marinade\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기·제육 양념 베이스\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAñadir una cucharada de Ssamjang a la marinada de salsa de soja, azúcar, ajo y aceite de sésamo aporta una mayor profundidad de sabor. Marine ternera o cerdo en láminas finas durante al menos 30 minutos y áselos a la parrilla o en sartén para obtener un auténtico BBQ coreano con rico aroma fermentado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e170 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone \/ Daesang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, refrigerar y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de producto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePasta de condimento fermentada coreana tradicional (versión mild)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eEl auténtico Ssamjang elaborado con el saber hacer fermentador de Sunchang de Chungjungone, importado directamente desde Corea por dotAsia y entregado en su mesa en Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificación HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportación directa de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Ssamjang y a qué sabe?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Ssamjang es una salsa elaborada a partir de Doenjang (pasta de soja fermentada tradicional coreana), mezclada con chile, ajo, cebolla y otros ingredientes. Su sabor es salado, tostado y ligeramente dulce, con un equilibrado umami. Al igual que la pasta de miso o el tahini europeos, destaca por su profundidad fermentada, pero con el característico aroma a ajo y chile de la cocina coreana. Se utiliza principalmente como salsa para mojar al envolver arroz y carne en hojas frescas de lechuga o perilla.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este Ssamjang es apto para vegetarianos? ¿Y para veganos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto ha sido confirmado como apto para vegetarianos. Sin embargo, la idoneidad para veganos no ha sido verificada oficialmente. Entre los ingredientes se incluye alcohol en pequeña cantidad para conservar la frescura, y la certificación vegana del proceso de fabricación aún no ha sido comprobada. Si sigue una dieta vegana estricta, le recomendamos consultar con el fabricante antes de la compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alérgenos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, hay información sobre alérgenos que debe tener en cuenta. Este producto contiene directamente los siguientes alérgenos de declaración obligatoria según la normativa EU de los 14 alérgenos principales: ① Soja (Soybeans) — utilizada directamente como ingrediente del Doenjang; ② Cacahuetes (Peanuts) — harina de cacahuete incluida directamente en los ingredientes. Además, este producto se fabrica en instalaciones donde también se procesan productos con trigo (Wheat), por lo que las personas sensibles al gluten o al trigo deben tener precaución (posible contaminación cruzada). Las personas con alergia a los cacahuetes o a la soja no deben consumir este producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este Ssamjang tiene certificación Halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa etiqueta del producto de exportación indica que es apto para Halal. Sin embargo, en este momento no se ha podido confirmar oficialmente el organismo certificador ni el sello de certificación Halal específico en la documentación oficial. Si la certificación Halal es un factor importante para usted, le recomendamos verificar la documentación de certificación más reciente a través del servicio de atención al cliente de dotAsia antes de realizar su compra. Tenga en cuenta también que el producto contiene una pequeña cantidad de alcohol con fines de conservación.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva el Ssamjang y cuánto tiempo dura una vez abierto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, consérvelo en un lugar fresco y alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, refrigere el producto y consúmalo lo antes posible. Utilice siempre una cuchara limpia para evitar la contaminación. El Ssamjang es un alimento fermentado, por lo que puede presentar el aroma característico de la fermentación natural, lo cual es completamente normal. Consulte siempre la fecha de caducidad indicada en la etiqueta del producto (\"Best before\"). Este producto de 170g es un formato pequeño, ideal para 2-4 personas en 1-2 comidas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Recomienda: Ssambap con Ssamjang (Korean Ssambap with Ssamjang)\",\n \"description\": \"Receta auténtica de Ssambap coreano con Chungjungone Ssamjang Suave y Sabroso. El Ssamjang es una salsa tradicional coreana fermentada a base de Doenjang y Gochujang, que se sirve sobre hojas frescas de verdura junto con arroz. Se puede preparar con ingredientes fácilmente disponibles en supermercados europeos, y con un solo tarro de Ssamjang adquirido en una tienda coreana se puede experimentar el profundo sabor fermentado de la auténtica cocina coreana.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-savory-and-mild-ssamjang-170g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Ssamjang, Ssambap, Chungjungone, salsa fermentada coreana tradicional, Korean ssamjang, Korean BBQ wrap, ssambap, tienda coreana, dotasia, salsa de Doenjang fermentado, vegetarian-friendly sauce, halal\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Chungjungone Ssamjang Suave y Sabroso 170g (aprox. 4-6 cucharadas)\",\n \"2 tazas de arroz cocido (se recomienda arroz de grano corto o medio)\",\n \"1 cabeza de lechuga mantequilla (butter lettuce) o lechuga romana\",\n \"Un puñado de hojas de mostaza roja o col rizada (opcional)\",\n \"300g de cabeza de cerdo o panceta en lonchas\",\n \"4 dientes de ajo (en láminas)\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional, para potenciar el sabor)\",\n \"Sal al gusto\",\n \"Pimienta al gusto\",\n \"1 cucharada de aceite vegetal\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Lavar bien el arroz y cocinarlo en una arrocera o cacerola. El arroz de grano corto es el más adecuado para el Ssambap.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Lavar la lechuga mantequilla y la col rizada (o las hojas de mostaza roja) en agua fría, escurrir bien y disponerlas en un plato.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar la cabeza de cerdo o la panceta en trozos del tamaño de un bocado (aprox. 4-5 cm) y sazonar ligeramente con sal y pimienta.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar una sartén con aceite vegetal a fuego medio-alto y sofreír primero las láminas de ajo hasta que aromen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuando el ajo esté dorado, añadir la carne y cocinar por ambos lados durante unos 8-10 minutos hasta que esté bien hecha. Retirar y servir en un plato.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir el Ssamjang en un cuenco pequeño en la mesa. (Opcional: mezclar unas gotas de aceite de sésamo con el Ssamjang para potenciar el sabor tostado.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Modo de comer: colocar una hoja de lechuga en la palma de la mano, poner una cucharada de arroz en el centro, añadir un trozo de carne asada y ajo, agregar aproximadamente 1\/2 cucharadita de Ssamjang, envolver con la hoja y comer de un bocado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Disfrute del Ssambap coreano tradicional donde el profundo sabor fermentado del Ssamjang se combina armoniosamente con la carne y las verduras frescas.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Ssamjang y a qué sabe?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Ssamjang es una salsa elaborada a partir de Doenjang (pasta de soja fermentada tradicional coreana), mezclada con chile, ajo, cebolla y otros ingredientes. Su sabor es salado, tostado y ligeramente dulce, con un equilibrado umami. Al igual que la pasta de miso o el tahini europeos, destaca por su profundidad fermentada, pero con el característico aroma a ajo y chile de la cocina coreana. Se utiliza principalmente como salsa para mojar al envolver arroz y carne en hojas frescas de lechuga o perilla.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este Ssamjang es apto para vegetarianos? ¿Y para veganos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto ha sido confirmado como apto para vegetarianos. Sin embargo, la idoneidad para veganos no ha sido verificada oficialmente. Entre los ingredientes se incluye alcohol en pequeña cantidad para conservar la frescura, y la certificación vegana del proceso de fabricación aún no ha sido comprobada. Si sigue una dieta vegana estricta, le recomendamos consultar con el fabricante antes de la compra.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto contiene alérgenos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, hay información sobre alérgenos que debe tener en cuenta. Este producto contiene directamente los siguientes alérgenos de declaración obligatoria según la normativa EU de los 14 alérgenos principales: ① Soja (Soybeans) — utilizada directamente como ingrediente del Doenjang; ② Cacahuetes (Peanuts) — harina de cacahuete incluida directamente en los ingredientes. Además, este producto se fabrica en instalaciones donde también se procesan productos con trigo (Wheat), por lo que las personas sensibles al gluten o al trigo deben tener precaución (posible contaminación cruzada). Las personas con alergia a los cacahuetes o a la soja no deben consumir este producto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este Ssamjang tiene certificación Halal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La etiqueta del producto de exportación indica que es apto para Halal. Sin embargo, en este momento no se ha podido confirmar oficialmente el organismo certificador ni el sello de certificación Halal específico en la documentación oficial. Si la certificación Halal es un factor importante para usted, le recomendamos verificar la documentación de certificación más reciente a través del servicio de atención al cliente de dotAsia antes de realizar su compra. Tenga en cuenta también que el producto contiene una pequeña cantidad de alcohol con fines de conservación.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva el Ssamjang y cuánto tiempo dura una vez abierto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, consérvelo en un lugar fresco y alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, refrigere el producto y consúmalo lo antes posible. Utilice siempre una cuchara limpia para evitar la contaminación. El Ssamjang es un alimento fermentado, por lo que puede presentar el aroma característico de la fermentación natural, lo cual es completamente normal. Consulte siempre la fecha de caducidad indicada en la etiqueta del producto ('Best before'). Este producto de 170g es un formato pequeño, ideal para 2-4 personas en 1-2 comidas.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"24\/12\/2026","offer_id":57412095770949,"sku":null,"price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-savory-and-mild-ssamjang-170g-kr-badged-1777986333937.png?v=1777988305"},{"product_id":"chungjungone-single-coin-stock-anchovy-dipori-60g-kr","title":"(-30%) Chungjeongone Caldo Coreano en Pastillas de Anchoa - Han-Al Coin Yuksu 60g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Caldo Coreano en Pastilla - Anchoa y Dipori (Yuksu) 60g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Caldo Coreano Tradicional\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl \"yuksu\" es la base de caldo esencial en los hogares coreanos, y este producto lo comprime en una práctica pastilla con forma de moneda. En Corea, los platos de caldo como Doenjang Jjigae, Kalguksu, Tteokguk o Eomuk-tang se elaboran con una base de anchoa y dipori (una especie de arenque de ojos grandes) que aporta un sabor profundo y limpio. Con este producto, basta con disolver una pastilla en agua hirviendo para obtener ese mismo sabor auténtico. El concepto es similar al del bouillon cube europeo, pero con un perfil de umami marino más delicado y sin especias intensas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido de alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (60g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e310 kcal \/ 1297 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e186 kcal \/ 778 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación pendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Grasas saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación pendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación pendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación pendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación pendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación pendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ Consulte la etiqueta del envase para obtener los valores exactos. Esta información nutricional se presenta conforme al Reglamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003ePolvo de anchoa, polvo de dipori (especie de arenque de ojos grandes), dextrina, polvo de cebolla, polvo de cebolleta, polvo de rábano, polvo de alga kombu, polvo de gamba, polvo de ajo, polvo de seta shiitake, polvo de salsa de soja (contiene \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e), extracto de levadura en polvo, sal refinada.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003eLos alérgenos se indican en negrita. (La anchoa, el dipori y la gamba están relacionados con alergias a pescado y crustáceos.)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePescado (Fish)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrustáceos (Crustaceans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #555 !important; margin-top: 10px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003eEste producto contiene anchoa y dipori (pescado), gamba (crustáceo) y polvo de salsa de soja (soja). No consuma este producto si es alérgico a alguno de estos ingredientes. En las mismas instalaciones pueden procesarse otros alérgenos.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma marino\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalinidad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eUn umami marino profundo como base, equilibrado con cebolla, rábano, alga kombu y seta shiitake, que da como resultado un caldo limpio y perfectamente balanceado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eEstos son los platos de caldo más representativos que se preparan en los hogares coreanos con una sola pastilla de yuksu. Disuelva una pastilla en 500 ml de agua hirviendo y obtendrá al instante un caldo coreano auténtico.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl estofado de pasta de soja más habitual en los hogares coreanos. Se disuelve Doenjang en el caldo de la pastilla y se añaden tofu, calabacín, cebolla y patata. Un plato cotidiano coreano por excelencia, servido con arroz.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKalguksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e칼국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFideos coreanos cortados a mano. Se cuecen en caldo de anchoa y dipori junto con calabacín y patata. Similar a la pasta italiana, pero con una base de marisco más ligera y reconfortante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato tradicional coreano que se consume el primer día del Año Nuevo. Se prepara con el caldo de la pastilla, tteok (pastel de arroz) en rodajas finas, tortilla de huevo en tiras, alga nori desmenuzada y carne picada de ternera. Un plato festivo con un significado especial: cumplir un año más.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEomuk-tang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e어묵탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl aperitivo callejero más icónico de Corea. Pasteles de pescado (fish cake) ensartados en brochetas y cocidos en caldo de anchoa. El tentempié caliente más apreciado en los fríos inviernos coreanos, también popular como acompañamiento de bebidas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSundubu-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e순두부찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEstofado picante elaborado con tofu sedoso y aceite de chile. La pastilla de yuksu aporta un umami marino profundo que equilibra el picante y enriquece el sabor final de este clásico estofado coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato coreano de fideos de batata salteados con verduras y carne. Añadir la pastilla de yuksu al cocer los fideos o al preparar el aderezo aporta una profundidad de sabor muy superior a la de la simple salsa de soja.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Upgrade\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한국식 라면 업그레이드\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl truco favorito de los coreanos al preparar Ramyeon. Añadir una pastilla de yuksu en lugar del sobre de condimento, o junto a él, transforma el caldo del Ramyeon instantáneo en uno tan sabroso como el de un restaurante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul-muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGuarniciones coreanas de verduras como espinacas, brotes de soja o rábano. Añadir un poco de polvo de la pastilla de yuksu al aliño de las verduras escaldadas completa el sabor profundo y auténtico de la cocina casera coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalles del Producto · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e60g (pastillas individuales)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda cerrar herméticamente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone — Daesang Corporation, Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDisolver una pastilla en 500 ml de agua hirviendo (ajustar según la receta)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eEl auténtico caldo de anchoa y dipori de Chungjungone, la marca de alimentación número uno de Corea, ahora en una práctica pastilla. Enviamos directamente desde Corea a su mesa europea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Envío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Producto original coreano\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Garantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es exactamente el Chungjungone Caldo en Pastilla de Anchoa y Dipori?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto es una base de caldo coreana comprimida en forma de pequeña moneda (coin), elaborada principalmente con anchoa (anchovy) y dipori (big-eyed herring, una especie de arenque de ojos grandes), junto con cebolla, cebolleta, rábano, alga kombu, gamba, ajo, seta shiitake y otros ingredientes en polvo. El concepto es similar al del bouillon cube europeo, pero está compuesto únicamente por polvos de ingredientes naturales, sin potenciadores del sabor artificiales, y ofrece el umami limpio y profundo característico de los caldos tradicionales coreanos. Basta con añadirlo al agua hirviendo para obtener el caldo al instante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alérgenos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto contiene alérgenos que deben verificarse conforme al Reglamento UE de etiquetado alimentario (1169\/2011). ▶ Pescado (Fish): contiene polvo de anchoa y dipori ▶ Crustáceos (Crustaceans): contiene polvo de gamba ▶ Soja (Soybeans): contiene polvo de salsa de soja. Además, el polvo de salsa de soja puede contener trigo (gluten), aunque esto no ha sido confirmado oficialmente. Las personas sensibles al gluten deben consultar directamente con el fabricante (Chungjungone\/Daesang) antes de adquirir el producto. La presencia de moluscos (molluscs) también está pendiente de confirmación. Las personas con alergias deben extremar las precauciones.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es apto para veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, este producto no es apto para veganos ni vegetarianos, ya que contiene ingredientes de origen animal como anchoa y dipori (pescado) y gamba (crustáceo). No se recomienda para personas que siguen una dieta basada en plantas. Tampoco cuenta con certificación Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿En qué platos coreanos se puede usar este caldo en pastilla?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste caldo en pastilla se utiliza para preparar la base de caldo más fundamental de la cocina coreana. Los platos más representativos son: ▶ Doenjang Jjigae: estofado coreano de pasta de soja con verduras y tofu ▶ Miyeok-guk: sopa de alga wakame (sea mustard) ▶ Sundubu Jjigae: estofado picante de tofu sedoso ▶ Diversas sopas (Guk): sopa de espinacas, sopa de brotes de soja, etc. ▶ También se puede usar como base de caldo para Ramyeon o udon. Disuelva 1-2 pastillas en 500-600 ml de agua hirviendo para obtener el caldo base.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva este producto y cómo se comprueba la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve el producto en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, ciérrelo herméticamente para evitar la humedad y consúmalo lo antes posible. Al presentarse en formato de pastillas individuales, puede extraer únicamente la cantidad necesaria en cada ocasión. Consulte la fecha indicada en el envase para verificar la caducidad. Tenga en cuenta que este producto se distribuye con etiqueta para el mercado coreano; compruebe en el momento de la compra si dispone de etiqueta multilingüe para exportación a la UE.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Doenjang Jjigae coreano con Caldo en Pastilla Chungjungone - Recomendado por DotAsia\",\n \"description\": \"Con el Caldo en Pastilla de Anchoa y Dipori de Chungjungone puede preparar fácilmente un caldo profundo y sabroso. Elabore un auténtico Doenjang Jjigae coreano con ingredientes disponibles en supermercados locales europeos. Solo necesita Doenjang y tofu adquiridos en una tienda coreana o asiática.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-single-coin-stock-anchovy-dipori-60g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Doenjang Jjigae, sopa de miso coreana, caldo en pastilla, caldo de anchoa, Korean miso soup, doenjang jjigae, Korean soup stock, chungjungone, cocina coreana, sopa asiática\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 pastillas de Caldo Chungjungone de Anchoa y Dipori\",\n \"600 ml de agua\",\n \"2 cucharadas de Doenjang (pasta de soja coreana) — disponible en supermercados coreanos o tiendas asiáticas\",\n \"150 g de tofu firme — disponible en grandes supermercados europeos o tiendas asiáticas\",\n \"1\/2 calabacín (zucchini)\",\n \"1\/4 de cebolla\",\n \"2-3 setas shiitake (o setas comunes)\",\n \"1 chile verde o guindilla (opcional)\",\n \"1 diente de ajo picado\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Vierta 600 ml de agua en una cazuela y añada 2 pastillas de caldo. Caliente a fuego medio hasta que hierva. Cuando las pastillas se hayan disuelto por completo, obtendrá un caldo limpio a base de anchoa y dipori.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mientras hierve el caldo, corte el tofu en dados de 2 cm, el calabacín y la cebolla en trozos del tamaño de un bocado, y las setas en láminas o trozos medianos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Disuelva 2 cucharadas de Doenjang en el caldo usando un colador o una cuchara. Añádalo poco a poco y vaya ajustando el sabor al gusto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorpore primero la cebolla y el calabacín y cueza durante 3 minutos. A continuación, añada el tofu, las setas y el ajo picado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Reduzca a fuego medio-bajo y cueza 5-7 minutos más. Si lo desea, añada el chile verde para intensificar el picante.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dado que el Doenjang ya es salado, pruebe antes de añadir sal adicional. Sirva inmediatamente acompañado de arroz blanco caliente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es exactamente el Chungjungone Caldo en Pastilla de Anchoa y Dipori?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto es una base de caldo coreana comprimida en forma de pequeña moneda (coin), elaborada principalmente con anchoa (anchovy) y dipori (big-eyed herring, una especie de arenque de ojos grandes), junto con cebolla, cebolleta, rábano, alga kombu, gamba, ajo, seta shiitake y otros ingredientes en polvo. El concepto es similar al del bouillon cube europeo, pero está compuesto únicamente por polvos de ingredientes naturales, sin potenciadores del sabor artificiales, y ofrece el umami limpio y profundo característico de los caldos tradicionales coreanos. Basta con añadirlo al agua hirviendo para obtener el caldo al instante.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto contiene alérgenos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto contiene alérgenos que deben verificarse conforme al Reglamento UE de etiquetado alimentario (1169\/2011). ▶ Pescado (Fish): contiene polvo de anchoa y dipori ▶ Crustáceos (Crustaceans): contiene polvo de gamba ▶ Soja (Soybeans): contiene polvo de salsa de soja. Además, el polvo de salsa de soja puede contener trigo (gluten), aunque esto no ha sido confirmado oficialmente. Las personas sensibles al gluten deben consultar directamente con el fabricante (Chungjungone\/Daesang) antes de adquirir el producto. La presencia de moluscos (molluscs) también está pendiente de confirmación. Las personas con alergias deben extremar las precauciones.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es apto para veganos o vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, este producto no es apto para veganos ni vegetarianos, ya que contiene ingredientes de origen animal como anchoa y dipori (pescado) y gamba (crustáceo). No se recomienda para personas que siguen una dieta basada en plantas. Tampoco cuenta con certificación Halal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿En qué platos coreanos se puede usar este caldo en pastilla?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este caldo en pastilla se utiliza para preparar la base de caldo más fundamental de la cocina coreana. Los platos más representativos son: ▶ Doenjang Jjigae: estofado coreano de pasta de soja con verduras y tofu ▶ Miyeok-guk: sopa de alga wakame (sea mustard) ▶ Sundubu Jjigae: estofado picante de tofu sedoso ▶ Diversas sopas (Guk): sopa de espinacas, sopa de brotes de soja, etc. ▶ También se puede usar como base de caldo para Ramyeon o udon. Disuelva 1-2 pastillas en 500-600 ml de agua hirviendo para obtener el caldo base.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva este producto y cómo se comprueba la fecha de caducidad?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, conserve el producto en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, ciérrelo herméticamente para evitar la humedad y consúmalo lo antes posible. Al presentarse en formato de pastillas individuales, puede extraer únicamente la cantidad necesaria en cada ocasión. Consulte la fecha indicada en el envase para verificar la caducidad. Tenga en cuenta que este producto se distribuye con etiqueta para el mercado coreano; compruebe en el momento de la compra si dispone de etiqueta multilingüe para exportación a la UE.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"14\/06\/2027","offer_id":57508302455109,"sku":"DOT-PROD-86804589-CLH","price":6.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-single-coin-stock-anchovy-dipori-60g-kr-badged-1777986657129.png?v=1777988321"},{"product_id":"chungjungone-sunchang-100-brown-rice-sun-dried-glutinous-gochujang-1kg-kr","title":"(-30%) Chungjungone Pasta Coreana de Chile Rojo Fermentada - Sunchang Taeyang-cho Chalgochujang 1kg","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Sunchang Gochujang con Chile Sun-Dried 1kg\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Alimento Fermentado Coreano · Pasta de Chile Coreana Fermentada\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Gochujang es el condimento fermentado coreano por excelencia: picante, profundo y lleno de matices. Elaborado con chiles rojos secados al sol (Taeyang-cho), arroz glutinoso integral, meju (soja fermentada) y sal marina, el Gochujang de Sunchang se fermenta y madura de forma natural siguiendo la tradición coreana. No es simplemente picante: en cada cucharada se combinan un dulzor profundo, un toque salado, umami y el aroma inconfundible de la fermentación, convirtiéndolo en el condimento versátil de la cocina coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (1000g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e840 kJ \/ 205 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8400 kJ \/ 2050 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e45 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e450 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación pendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Los valores se basan en los datos del fabricante y pueden variar ligeramente según el lote.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Jarabe de tapioca, mezcla de condimentos de chile rojo 23,85% (chile rojo en polvo, agua, sal marina, cebolla, ajo), arroz glutinoso integral, agua purificada, sal marina, chile rojo en polvo 2,0%, alcohol de grano (para conservación), \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, harina de soja, harina de arroz, koji (nuruk).\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e⚠️ Este producto contiene \u003cstrong\u003esoja (Soy)\u003c\/strong\u003e. Es uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-top:8px !important;\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eSe indican únicamente los alérgenos presentes en este producto de entre los 14 de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169\/2011. Este producto se fabrica en instalaciones que también utilizan soja.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:16px !important;\"\u003eComo las notas de cata de un vino — los cinco sabores clave del Gochujang de un vistazo.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eSunchang Gochujang Flavor Map\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulce\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo de Fermentación Tradicional Coreano\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eSunchang es una pequeña región de la provincia de Jeolla del Norte, en Corea, reconocida desde hace siglos como la cuna del mejor Gochujang del país. La niebla característica de la zona, la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, y la pureza de sus aguas crean un entorno ideal para la actividad de los microorganismos fermentadores, dando lugar a un Gochujang de sabor profundo y suave. El Gochujang Sunchang de Chungjungone se elabora con chiles rojos secados al sol (Taeyang-cho), arroz glutinoso integral, meju (soja fermentada) y sal marina, siguiendo fielmente el método tradicional coreano.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eEl proceso de elaboración consta de dos fermentaciones. En la primera, el almidón del arroz glutinoso integral se transforma en dulzor natural gracias al koji (nuruk). A continuación, se añaden el chile rojo en polvo y el meju para iniciar la segunda fermentación. Este proceso es una recreación moderna del método tradicional coreano de maduración en onggi (vasijas de barro), y se caracteriza por un umami profundo forjado por el tiempo y un picante perfectamente equilibrado. Tras la fermentación, el producto se pasteuriza para garantizar una distribución segura.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eComparado con los alimentos fermentados más conocidos en Europa, el Gochujang pertenece a la misma categoría que el vinagre balsámico añejo italiano, los quesos de larga maduración franceses o el sauerkraut alemán: en todos ellos, el tiempo transforma ingredientes simples en sabores complejos y ricos. Del mismo modo que el sauerkraut transforma el repollo, la fermentación coreana convierte los cereales y los chiles en un condimento de sabor profundo y redondo.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eLas formas más representativas de disfrutar el Gochujang Sunchang de Chungjungone en los hogares coreanos — experimenta el auténtico sabor de la tradición coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato coreano de un solo bol más conocido en el mundo. Se coloca sobre arroz blanco una variedad de verduras salteadas, carne y huevo, se añade una cucharada generosa de Gochujang y se mezcla todo bien. El Gochujang es el alma del Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Sauce\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSe añade un poco de Gochujang a la marinada de salsa de soja, azúcar, ajo y aceite de sésamo para crear una salsa de Bulgogi picante. Se marina carne de ternera o cerdo en láminas finas y se asa a la parrilla para obtener un auténtico BBQ coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl aperitivo callejero más popular de Corea. Pastelitos de arroz y pastel de pescado se cocinan en una salsa a base de Gochujang, resultando en un plato agridulce y picante en el que el Gochujang es el ingrediente principal.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk Bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalteado de cerdo picante marinado en Gochujang. Es un plato principal sencillo pero muy popular en los hogares coreanos, que se sirve con arroz blanco y hojas de lechuga para hacer wraps (ssam).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsamjang Base\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈장 만들기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMezclando Gochujang con Doenjang (pasta de soja fermentada) y añadiendo ajo, aceite de sésamo y cebolla picada se obtiene el Ssamjang coreano. Se sirve como acompañamiento al enrollar samgyeopsal (panceta) u otras carnes a la parrilla en hojas de lechuga.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDak-galbi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭갈비\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl famoso salteado picante de pollo originario de Chuncheon. Pollo, repollo, pastelitos de arroz y boniato se saltean juntos en una gran sartén con marinada de Gochujang y se comparten en la mesa: un plato coreano para disfrutar en grupo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 kg (1000g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone · Grupo Daesang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigerar y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaracterísticas\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFermentado naturalmente · Vegano · Sin lácteos · Bajo en grasa · Método tradicional coreano\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDescubre en tu hogar europeo la profundidad de sabor de la mesa coreana con el Gochujang Sunchang Taeyang-cho de Chungjungone. dotAsia importa directamente desde Corea productos auténticos y los envía de forma segura a toda la UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío a toda la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto auténtico garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme al Reglamento UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Gochujang? ¿En qué se diferencia de una salsa de chile normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Gochujang es una salsa fermentada tradicional coreana fundamentalmente distinta a una simple salsa picante. Se elabora mezclando chile rojo en polvo, arroz glutinoso (o arroz integral), soja y sal, que se fermentan y maduran siguiendo el método tradicional. Al igual que el queso o el vino europeos, el proceso de fermentación transforma ingredientes simples en sabores complejos y profundos. Su sabor combina simultáneamente picante, dulce, salado y umami, por lo que va mucho más allá de ser simplemente \"una salsa picante\". Este producto es un Gochujang premium elaborado con chiles rojos secados al sol de forma natural y arroz glutinoso integral, fermentado según el método tradicional.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este Gochujang es apto para veganos y vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Gochujang Sunchang Taeyang-cho de Chungjungone 1kg es apto tanto para veganos como para vegetarianos. No contiene ingredientes de origen animal; sus componentes principales son chile rojo en polvo, arroz integral glutinoso, soja, harina de arroz, sal marina, ajo, cebolla y otros ingredientes de origen vegetal. No obstante, contiene soja (Soy\/Soybean), por lo que las personas con alergia a la soja deben evitar su consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alérgenos? ¿Es sin gluten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene soja (Soybeans\/SOY), uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE. Las personas con alergia a la soja deben tener precaución. En cuanto a si es sin gluten, no ha sido confirmado oficialmente. Los ingredientes principales son a base de arroz (arroz integral, harina de arroz) y el trigo no figura en la lista de ingredientes; sin embargo, la posible contaminación cruzada con gluten no ha sido confirmada oficialmente en la etiqueta del producto. Las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben revisar directamente la etiqueta del producto antes de comprarlo o consultar con el fabricante. Además, este producto contiene una pequeña cantidad de alcohol de grano para su conservación, por lo que no es un producto con certificación Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEs la primera vez que uso Gochujang, ¿cómo puedo utilizarlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Gochujang es una salsa fermentada versátil con múltiples usos. La forma más sencilla es utilizarlo como condimento en salteados: al saltear cerdo o tofu, se mezcla con salsa de soja, ajo y aceite de sésamo para preparar una marinada. También se puede usar como salsa para el Bibimbap, mezclándolo con aceite de sésamo sobre arroz. Añadir una cucharada a sopas o guisos aporta un umami profundo y rico, y mezclado en pequeña cantidad con aliños de ensalada ofrece un sabor único. Se recomienda empezar con poca cantidad (1 cucharadita) e ir ajustando al gusto. Al ser un producto de gran formato de 1kg, una vez abierto debe conservarse en el frigorífico.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva este Gochujang y cuánto tiempo se puede usar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, se puede conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, debe refrigerarse obligatoriamente (por debajo de 4°C) y guardarse con el tapón bien cerrado. Por su naturaleza como alimento fermentado, el Gochujang puede mantener su calidad durante varios meses en el frigorífico. Para la fecha de caducidad exacta, consulte la fecha indicada en la etiqueta del producto. Al ser un producto de gran formato de 1kg, si no se usa con frecuencia, se puede dividir en porciones y congelar para conservarlo fresco durante más tiempo. Como alimento fermentado de larga tradición, es posible que el color se oscurezca ligeramente con el tiempo, lo cual es un resultado natural del proceso de fermentación.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia recomienda: Jeyuk Bokkeum (salteado picante de cerdo al estilo coreano tradicional)\",\n \"description\": \"Auténtico Jeyuk Bokkeum elaborado con el Gochujang Sunchang Taeyang-cho de Chungjungone. La pasta de chile fermentada, elaborada con chiles rojos secados al sol y arroz glutinoso, aporta al cerdo un umami profundo y rico. Se puede preparar con ingredientes fáciles de encontrar en supermercados europeos y disfrutarse con arroz o envuelto en hojas de lechuga al estilo tradicional coreano.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-sunchang-100-brown-rice-sun-dried-glutinous-gochujang-1kg-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Jeyuk Bokkeum, receta Gochujang coreano, gochujang pork, Chungjungone Gochujang, cocina tradicional coreana, Korean spicy pork stir-fry, usos del Gochujang glutinoso, receta salsa fermentada coreana, dotasia productos coreanos\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300g de paleta o cabeza de lomo de cerdo (en láminas finas; se puede usar pork shoulder o pork neck de supermercados europeos)\",\n \"2,5 cucharadas de Gochujang Sunchang Taeyang-cho de Chungjungone\",\n \"1 cucharada de salsa de soja\",\n \"1 cucharada de aceite de sésamo\",\n \"1 cucharadita de azúcar o miel\",\n \"3 dientes de ajo (finamente picados)\",\n \"1 cucharadita de jengibre (picado, opcional)\",\n \"1 cebolla mediana (en juliana)\",\n \"1 cebolleta o cebolla de verdeo (cortada en diagonal)\",\n \"1 cucharada de aceite vegetal\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (para decorar, opcional)\",\n \"2 raciones de arroz blanco cocido o hojas de lechuga y perilla (para ssam)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar el cerdo en láminas finas. El pork shoulder comprado en supermercados europeos se puede cortar más fácilmente si se congela y se corta cuando está semidescongela.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En un bol, mezclar bien 2,5 cucharadas de Gochujang, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharadita de azúcar, el ajo picado y el jengibre picado para preparar la marinada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir las láminas de cerdo a la marinada, mezclar bien y dejar reposar 10 minutos. (Si hay tiempo, marinar en el frigorífico entre 30 minutos y 1 hora para un sabor más intenso.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar una sartén o wok a fuego fuerte y añadir 1 cucharada de aceite vegetal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir primero la cebolla en juliana y saltear 1-2 minutos hasta que esté ligeramente transparente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar el cerdo marinado y saltear a fuego medio-alto durante 5-7 minutos, removiendo con frecuencia hasta que la carne esté completamente cocinada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir la cebolleta cortada en diagonal y saltear 1 minuto más para terminar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir en un plato y espolvorear con semillas de sésamo. Acompañar con arroz caliente o disfrutar envuelto en hojas de lechuga con arroz y Jeyuk Bokkeum al estilo ssam coreano.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Gochujang? ¿En qué se diferencia de una salsa de chile normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Gochujang es una salsa fermentada tradicional coreana fundamentalmente distinta a una simple salsa picante. Se elabora mezclando chile rojo en polvo, arroz glutinoso (o arroz integral), soja y sal, que se fermentan y maduran siguiendo el método tradicional. Al igual que el queso o el vino europeos, el proceso de fermentación transforma ingredientes simples en sabores complejos y profundos. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Sunchang Cho-Gochujang 300g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtica Salsa Coreana Fermentada · Salsa Coreana Fermentada\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Cho-Gochujang es una salsa coreana única de dipping y aliño elaborada a partir de la tradicional pasta fermentada de chile rojo (Gochujang), enriquecida con vinagre y extracto de ciruela para lograr un sabor agridulce con un toque picante. En Corea se disfruta con Hoe-Muchim, Bibim-Guksu, hojas de lechuga para envolver y bastones de verduras frescas: una sola cucharada añade una dimensión de sabor umami a cualquier plato. Sunchang es el nombre de una región de Corea famosa por ser la cuna del Gochujang, con una larga tradición en la elaboración de fermentados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos dieta\/fermentación --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de fermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del producto · Información del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación nutricional (Reglamento UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-pending-box\"\u003e\n 🔬 La tabla nutricional se actualizará tras verificar los datos oficiales del fabricante (conforme al Reglamento UE 1169\/2011). Próximamente se indicarán los valores por 100g: energía (kJ\/kcal), grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eInformación sobre ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.7 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eEl Cho-Gochujang se elabora generalmente con los siguientes ingredientes (consulte siempre la etiqueta oficial del envase para obtener información exacta):\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.7 !important;\"\u003eGochujang fermentado (chile en polvo, harina de trigo, meju, sal), vinagre fermentado, extracto de ciruela, azúcar, ajo, agua purificada, aromas vegetales. \u003cstrong\u003eContiene soja.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Información sobre alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos (EU 1169\/2011)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eA continuación se indican los alérgenos de declaración obligatoria según la normativa UE presentes en este producto. Consulte siempre la etiqueta del envase para obtener información precisa.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eTrigo (puede contener gluten) · Trigo · Wheat (gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eLa profundidad del Gochujang fermentado tradicional coreano\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulce Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidez Tangy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Tradición fermentada coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa profundidad de la fermentación tradicional coreana · Tradición Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e, base del Cho-Gochujang, es un condimento de fermentación natural que lleva siglos elaborándose en Corea. El nombre de este producto, \"Sunchang\", hace referencia a una región de la provincia de Jeolla del Norte, considerada la cuna del Gochujang en Corea. Las cuatro estaciones coreanas — la cálida primavera y el verano, el fresco otoño y el invierno — generan los cambios de temperatura que hacen que el sabor fermentado sea profundo y complejo.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eEl Gochujang se fermenta de forma natural a partir de meju (soja fermentada), chile en polvo y arroz glutinoso. Durante este proceso, el almidón de los cereales se sacarifica lentamente, generando una dulzura natural, mientras que las proteínas se descomponen y desarrollan un rico sabor umami. El Chungjungone Sunchang Cho-Gochujang completa esta pasta fermentada con vinagre fermentado y extracto de ciruela, creando una salsa condimentadora coreana de sabor fresco y ligeramente ácido.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003ePara quienes están familiarizados con la gastronomía europea, piénsenlo así: igual que el queso transforma las proteínas de la leche en sabor con el tiempo, el vino madura la uva en aromas profundos y el chucrut transforma el repollo mediante fermentación natural, el Gochujang coreano convierte la soja y los cereales en el sabor esencial de la mesa coreana gracias al tiempo y a las fuerzas de la naturaleza.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Usos en la cocina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la cocina coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eEstas son las formas más representativas en que los hogares coreanos disfrutan del Chungjungone Sunchang Cho-Gochujang. Con un solo frasco, descubra la variedad de la mesa coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato coreano por excelencia: arroz coronado con verduras salteadas, carne y huevo. Sustituya la pasta Gochujang habitual por una cucharada de Cho-Gochujang al mezclar y obtendrá un sabor agridulce y más refrescante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHoe-Muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e회무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl uso más clásico del Cho-Gochujang en Corea. Acompañe pescado blanco fresco en láminas, calamar, gambas u otros mariscos con Cho-Gochujang, o mézclelos con verduras para obtener un plato de marisco coreano picante, ácido y dulce a la vez.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFideos finos fríos mezclados con Cho-Gochujang y aceite de sésamo: el plato coreano picante en un solo cuenco que más se prepara en los hogares coreanos durante el verano. Se termina con juliana de pepino y huevo cocido.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsam Sauce\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e상추쌈 디핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalsa de dipping coreana para acompañar panceta de cerdo o Bulgogi envueltos en hojas de lechuga o perilla. Más ligero y ácido que la pasta Ssamjang tradicional, combina a la perfección con carnes grasas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eVegetable Dip\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e채소 디핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más sencilla de disfrutar el Cho-Gochujang: mojar bastones de verduras crudas como pepino, zanahoria, apio o pimiento. Úselo como entrante al estilo del hummus o la salsa europeos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAñada una cucharada al Naengmyeon, los fideos fríos de trigo sarraceno coreanos, para intensificar el sabor picante y ácido. En el Bibim-Naengmyeon, el Cho-Gochujang se convierte en el condimento principal.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación detallada · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300g\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y alejado de la luz solar directa. Tras abrir, guardar en el frigorífico para mantener el sabor fresco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone · Daesang Corporation, Korea\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCondimento fermentado tradicional coreano · Salsa de dipping y aliño\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eChungjungone Sunchang es una marca auténtica de condimentos fermentados elaborada en la región coreana por excelencia del Gochujang. dotAsia lleva directamente a los hogares europeos el auténtico sabor de Corea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto auténtico garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO datos estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Cho-Gochujang? ¿En qué se diferencia del Gochujang normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Cho-Gochujang es una salsa mixta agridulce elaborada a partir del Gochujang, la tradicional pasta coreana fermentada de chile rojo, a la que se añaden vinagre y azúcar, entre otros ingredientes. Si el Gochujang normal destaca por su sabor picante profundo e intenso, el Cho-Gochujang incorpora acidez, lo que le confiere un perfil mucho más ligero y refrescante. Se utiliza de múltiples formas: en Bibimbap, en platos de marisco y como salsa de dipping para verduras frescas. El Chungjungone Sunchang Cho-Gochujang se elabora siguiendo el método tradicional de producción de Gochujang de la región de Sunchang, con una larga historia en Corea.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alérgenos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto contiene soja (soybeans), uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169\/2011. Las personas con alergia a la soja deben tener precaución al consumirlo. La presencia de otros alérgenos como gluten, sésamo o sulfitos no ha sido confirmada oficialmente. Si tiene alguna alergia específica, consulte siempre la etiqueta del producto antes de comprarlo o póngase en contacto con el vendedor.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto personas veganas o vegetarianas?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa idoneidad de este producto para veganos y vegetarianos no ha sido confirmada oficialmente. Además, algunos productos de la gama Gochujang de Chungjungone pueden contener alcohol de grano (alcohol fermentado de cereales), por lo que no es posible garantizar que este producto esté libre de alcohol hasta que se verifiquen completamente sus ingredientes. Si tiene requisitos dietéticos especiales como veganismo, vegetarianismo o restricción de alcohol, le recomendamos consultar la etiqueta del producto o contactar con el vendedor antes de comprarlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva el Cho-Gochujang y cuánto tiempo puede usarse tras abrirlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, consérvelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, cierre bien el tapón y guárdelo en el frigorífico; consúmalo lo antes posible. Utilice siempre una cuchara limpia para servir y evitar la contaminación de la salsa. Para conocer la fecha de caducidad exacta y el tiempo de conservación tras la apertura, siga las indicaciones de la etiqueta del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Con qué alimentos combina el Cho-Gochujang? ¿Cómo puede usarse en Europa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEn Corea, el Cho-Gochujang se usa habitualmente como salsa para acompañar Bibimbap, pescado crudo en láminas, ensaladas frías y mariscos, entre otros platos. Su sabor agridulce con un toque picante lo hace muy versátil. En Europa, pruébelo como salsa de dipping para verduras cocidas o ensaladas frescas, o como acompañamiento de pescado a la plancha o gambas. Al igual que la salsa dulce de chile o la harissa europeas, puede incorporarse a múltiples recetas, aportando la profunda nota fermentada de la tradición coreana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Bibimbap con Cho-Gochujang recomendado por DotAsia (Bibimbap with Vinegar Gochujang)\",\n \"description\": \"Bibimbap coreano tradicional elaborado con Chungjungone Sunchang Cho-Gochujang. El Cho-Gochujang se caracteriza por su sabor agridulce y combina a la perfección con este plato coreano de referencia en el que se mezclan verduras y arroz. Puede prepararse fácilmente con ingredientes disponibles en supermercados europeos.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-sunchang-vinegar-gochujang-300g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Bibimbap, Cho-Gochujang, cocina tradicional coreana, gochujang bibimbap, Korean rice bowl, Chungjungone Sunchang Cho-Gochujang, supermercado coreano, DotAsia, Korean fermented sauce, easy Korean recipe Europe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 cuencos de arroz cocido (puede usarse arroz redondo normal o arroz para sushi)\",\n \"3-4 cucharadas de Chungjungone Sunchang Cho-Gochujang\",\n \"1\/2 zanahoria (en juliana)\",\n \"Un puñado de espinacas o brotes tiernos\",\n \"1\/2 calabacín (en juliana)\",\n \"100g de champiñones o setas shiitake (en láminas)\",\n \"2 huevos (para freír)\",\n \"1 cucharada de aceite de sésamo (opcional)\",\n \"Sal al gusto\",\n \"Aceite vegetal en cantidad suficiente\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (opcional, para un toque tostado)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte la zanahoria y el calabacín en juliana, espolvoree un poco de sal y saltee cada uno por separado en una sartén con aceite durante 1-2 minutos. Reserve.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte las setas en láminas y saltéelas en una sartén sin aceite a fuego medio durante 2-3 minutos para evaporar el agua.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Escalde las espinacas (o los brotes tiernos) en agua hirviendo durante 30 segundos, enjuague con agua fría, escurra bien y aliñe ligeramente con sal y aceite de sésamo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Fría los huevos en una sartén con un poco de aceite hasta que la yema quede semilíquida.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva el arroz caliente en un cuenco amplio y coloque las verduras preparadas de forma ordenada por colores sobre el arroz.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Coloque el huevo frito en el centro y sirva con 2-3 cucharadas de Cho-Gochujang a un lado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Justo antes de comer, añada el Cho-Gochujang y mezcle bien todos los ingredientes. Agregue aceite de sésamo para un sabor aún más rico.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Cho-Gochujang? ¿En qué se diferencia del Gochujang normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Cho-Gochujang es una salsa mixta agridulce elaborada a partir del Gochujang, la tradicional pasta coreana fermentada de chile rojo, a la que se añaden vinagre y azúcar, entre otros ingredientes. Si el Gochujang normal destaca por su sabor picante profundo e intenso, el Cho-Gochujang incorpora acidez, lo que le confiere un perfil mucho más ligero y refrescante. Se utiliza de múltiples formas: en Bibimbap, en platos de marisco y como salsa de dipping para verduras frescas. El Chungjungone Sunchang Cho-Gochujang se elabora siguiendo el método tradicional de producción de Gochujang de la región de Sunchang, con una larga historia en Corea.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto contiene alérgenos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto contiene soja (soybeans), uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169\/2011. Las personas con alergia a la soja deben tener precaución al consumirlo. La presencia de otros alérgenos como gluten, sésamo o sulfitos no ha sido confirmada oficialmente. Si tiene alguna alergia específica, consulte siempre la etiqueta del producto antes de comprarlo o póngase en contacto con el vendedor.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir este producto personas veganas o vegetarianas?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La idoneidad de este producto para veganos y vegetarianos no ha sido confirmada oficialmente. Además, algunos productos de la gama Gochujang de Chungjungone pueden contener alcohol de grano (alcohol fermentado de cereales), por lo que no es posible garantizar que este producto esté libre de alcohol hasta que se verifiquen completamente sus ingredientes. Si tiene requisitos dietéticos especiales como veganismo, vegetarianismo o restricción de alcohol, le recomendamos consultar la etiqueta del producto o contactar con el vendedor antes de comprarlo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva el Cho-Gochujang y cuánto tiempo puede usarse tras abrirlo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, consérvelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, cierre bien el tapón y guárdelo en el frigorífico; consúmalo lo antes posible. Utilice siempre una cuchara limpia para servir y evitar la contaminación de la salsa. Para conocer la fecha de caducidad exacta y el tiempo de conservación tras la apertura, siga las indicaciones de la etiqueta del producto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Con qué alimentos combina el Cho-Gochujang? ¿Cómo puede usarse en Europa?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"En Corea, el Cho-Gochujang se usa habitualmente como salsa para acompañar Bibimbap, pescado crudo en láminas, ensaladas frías y mariscos, entre otros platos. Su sabor agridulce con un toque picante lo hace muy versátil. En Europa, pruébelo como salsa de dipping para verduras cocidas o ensaladas frescas, o como acompañamiento de pescado a la plancha o gambas. Al igual que la salsa dulce de chile o la harissa europeas, puede incorporarse a múltiples recetas, aportando la profunda nota fermentada de la tradición coreana.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"2025.11.07","offer_id":54954301096261,"sku":"DOT-PROD-90272633-97E","price":2.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-sunchang-vinegar-gochujang-300g-kr-badged-1777986647030.png?v=1777988365"},{"product_id":"dot-prod-86990000-jx1","title":"(-30%) Chungjeongwon O'Food Ssamjang Suave y Refrescante 1kg","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Noto Sans KR', Arial, sans-serif; max-width: 800px; margin: 0 auto; color: #333; line-height: 1.8;\"\u003e\n \u003c!-- Caja de información superior --\u003e\n \u003cdiv style=\"background: #f8f8f8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 30px;\"\u003e\n \u003cp style=\"margin: 5px 0; color: #666;\"\u003eChung Jung One | 1000g | Sabroso y Refrescante\u003c\/p\u003e\n \u003c!-- Nombre del producto --\u003e\n \u003ch2 style=\"color: #f04330; font-size: 28px; margin: 30px 0 15px;\"\u003eChung Jung One O'Food Ssamjang Sabroso y Refrescante 1kg\u003c\/h2\u003e\n \u003c!-- Descripción de una línea --\u003e\n \u003cp style=\"color: #666; font-size: 18px; margin-bottom: 30px;\"\u003eSsamjang con los sabores de Corea para enriquecer tu mesa\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c!-- Secciones del contenido principal (3) --\u003e\n \u003cdiv style=\"margin: 25px 0;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #333; font-size: 22px; margin-bottom: 15px; padding-bottom: 10px; border-bottom: 2px solid #f04330;\"\u003eCaracterísticas del Producto 🍳\u003c\/h3\u003e\n \u003cdiv style=\"background: #fff; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 8px; padding: 20px;\"\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eEl ssamjang de Chung Jung One se caracteriza por su sabor sabroso y refrescante. Se puede utilizar en una variedad de platos, permitiendo disfrutar fácilmente de los sabores profundos de la comida coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"margin: 25px 0;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #333; font-size: 22px; margin-bottom: 15px; padding-bottom: 10px; border-bottom: 2px solid #f04330;\"\u003eFormas de Uso 🍽️\u003c\/h3\u003e\n \u003cdiv style=\"background: #fff; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 8px; padding: 20px;\"\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eCon un solo ssamjang puedes completar una variedad de platos. Úsalo para envolver carne o acompañar Bibimbap.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"margin: 25px 0;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #333; font-size: 22px; margin-bottom: 15px; padding-bottom: 10px; border-bottom: 2px solid #f04330;\"\u003eEl Secreto del Sabor 😋\u003c\/h3\u003e\n \u003cdiv style=\"background: #fff; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 8px; padding: 20px;\"\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eEl ssamjang hecho con métodos tradicionales se enorgullece de su sabor profundo y rico. Experimenta un sabor aún más especial con el know-how de Chung Jung One.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c!-- CTA --\u003e\n \u003cp style=\"text-align: center; font-size: 18px; color: #f04330; margin-top: 30px; font-weight: bold;\"\u003e¡Prueba el ssamjang de Chung Jung One ahora mismo!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"18\/01\/2027","offer_id":58987472978245,"sku":"DOT-PROD-86990000-JX1","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Chungjungone-O_Food-Savory-and-Light-Ssamjang-1kg.png?v=1787828555"},{"product_id":"chungjungone-sunchang-traditional-raw-doenjang-500g-kr","title":"(-30%) Chungjeongone Auténtica Pasta de Soja Coreana Fermentada - Sunchang Jae-rae-sik Doenjang 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Sunchang Pasta de Soja Fermentada Tradicional - Doenjang 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Alimento Fermentado Coreano · Doenjang\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Doenjang es una pasta fermentada de soja de la tradición culinaria coreana, apreciada durante siglos como el condimento fermentado más fundamental de la mesa coreana. Posee un sabor más profundo e intenso que el miso europeo o japonés. Al tratarse de un \"Doenjang crudo\" (sin tratamiento térmico), las bacterias fermentadoras y las enzimas permanecen vivas, ofreciendo un umami más rico y concentrado. Descúbrelo comenzando con un reconfortante cuenco de Doenjang-jjigae, la sopa de pasta de soja coreana por excelencia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet\/Fermented Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de fermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin organismos modificados genéticamente \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + Ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del producto · Información del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación nutricional · Información nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e711 kJ \/ 170 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3.555 kJ \/ 850 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,85 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e54,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Agua purificada, soja (origen extranjero: EE. UU., Canadá, Australia, etc.), harina de trigo (trigo: EE. UU., Australia), sal refinada (85,2% nacional, 14,8% China), pasta de soja fermentada Meju (meju, sal refinada), pasta de soja coreana tradicional (soja, sal refinada), alcohol de fermentación, salsa de soja coreana tradicional, polvo de meju, harina de soja desgrasada tostada, base de caldo, cultivo iniciador (bacterias fermentadoras).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformación sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Trigo) · Gluten (Trigo) · Gluten (Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de sabor · Perfil de sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Fermentación tradicional coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentación tradicional coreana · Fermentación tradicional coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eEl Doenjang es uno de los alimentos fermentados más antiguos de Corea, elaborado durante cientos de años. El proceso comienza cociendo y triturando la soja, que luego se moldea en bloques rectangulares denominados \"Meju\" (bloques de soja fermentada). El Meju se seca y fermenta de forma natural en un lugar cálido cubierto de paja, proceso durante el cual las bacterias beneficiosas y las enzimas presentes en el aire se asientan en la soja, creando una profunda complejidad de sabor.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eUna vez bien seco, el Meju se sumerge en salmuera para una segunda maduración. En esta etapa, las proteínas de la soja se descomponen lentamente, generando de forma natural componentes de umami, y el líquido se separa en una salsa clara y oscura (ganjang, salsa de soja coreana) y una pasta densa (Doenjang). Este producto aplica la técnica tradicional del \"Deotjang\" (añadir Doenjang ya madurado al nuevo Doenjang para intensificar el sabor), conservando el aroma profundo y característico del Doenjang añejo. Además, al ser un \"Doenjang crudo\" sin tratamiento térmico, las bacterias fermentadoras y las enzimas se envasan vivas.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eAl igual que el queso europeo madura lentamente en cuevas, el vino se profundiza en barricas de roble y el chucrut adquiere su sabor ácido con el tiempo, el Doenjang coreano también pasa por ese mismo tiempo natural. La fermentación no es simplemente un método de conservación, sino una cultura alimentaria universal que añade una nueva dimensión de sabor a los ingredientes, y el Doenjang es su expresión coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Recetas Coreanas --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRecetas Coreanas · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas formas más representativas de disfrutar el Chungjungone Sunchang Doenjang tradicional en los hogares coreanos — experimenta el auténtico sabor de la tradición coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl guiso de caldo más cotidiano de la cocina coreana. Se hierve agua en una cazuela de barro, se disuelve una cucharada de Doenjang y se añaden tofu, calabacín, patata, cebolla, setas y chile verde. Servido con un cuenco de arroz blanco caliente, es la comida que mejor representa la cocina casera coreana en su forma más esencial.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장국 (시래기·아욱)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna sopa de Doenjang coreana más ligera y suave que el Doenjang-jjigae. Se prepara cociendo verduras como hojas de nabo secas (sirae-gi), malva o acelga en caldo de anchoas con Doenjang disuelto. Es un reconfortante plato de caldo que aparece frecuentemente en la mesa coreana del desayuno o la cena.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsamjang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa salsa para mojar coreana imprescindible al envolver Samgyeopsal (panceta de cerdo a la parrilla) o Bulgogi en hojas de lechuga o perilla. Se prepara mezclando Doenjang y Gochujang en proporción 2:1, añadiendo ajo picado, aceite de sésamo, cebolleta picada y semillas de sésamo. La misma pasta intensa que siempre acompaña al Korean BBQ en los restaurantes, ahora puedes hacerla en casa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul-muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAl preparar guarniciones de verduras coreanas (namul) con espinacas, brotes de soja, berenjena o hierbas escaldadas, añadir un poco de Doenjang realza la profundidad del sabor. Aliñado con ajo, aceite de sésamo y semillas de sésamo, se convierte en la guarnición básica del hogar coreano, perfecta para servir sobre Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal-ssam\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 쌈\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa esencia del Korean BBQ. Se coloca panceta de cerdo a la parrilla sobre hojas de lechuga y perilla, se añade un trozo de ajo, Kimchi a la parrilla y Ssamjang (a base de Doenjang), y se envuelve todo en un bocado. Disfrútalo tal como se hace en Corea, reunido con amigos y familia alrededor de la mesa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOi-doenjang-muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오이된장무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna refrescante ensalada de pepino coreana habitual en verano. Se corta el pepino en rodajas diagonales y se aliña con una cucharada de Doenjang, ajo picado, aceite de sésamo, semillas de sésamo y un poco de vinagre. Acompañado de platos principales picantes, actúa como un refrescante acompañamiento coreano que limpia el paladar.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Detalles del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalles · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCorea (Korea) · Sunchang (Sunchang)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDaesang Corp. · Chungjungone\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco. Tras abrir, se recomienda refrigerar (2–5 °C).\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDoenjang crudo (pasta fermentada sin tratamiento térmico)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eChungjungone es una de las marcas de alimentos fermentados con mayor tradición en Corea, que mantiene viva la elaboración artesanal de la región de Sunchang para preservar el auténtico sabor del Doenjang tradicional. dotAsia envía directamente desde Corea a toda Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eReceta coreana auténtica\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Structured Data (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Sunchang Doenjang tradicional crudo? ¿En qué se diferencia del Doenjang normal o del miso japonés?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Sunchang Doenjang tradicional crudo es una pasta fermentada de soja elaborada según el método tradicional coreano de fermentación y maduración. El nombre \"Doenjang crudo (raw doenjang)\" indica que el tratamiento térmico se ha minimizado para preservar al máximo el proceso de fermentación tradicional. Sunchang es una región de Corea famosa por la producción de Doenjang durante más de 500 años, de forma similar a como ciertas regiones europeas son reconocidas por sus quesos o vinos. Comparado con el miso japonés, el Doenjang coreano posee en general un sabor fermentado más intenso y profundo, y al estar elaborado a partir de Meju (bloques de soja fermentada), ofrece un umami más complejo. Es el mismo principio por el que un queso curado durante más tiempo tiene un sabor más profundo que un queso fresco suave.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué alérgenos contiene este Doenjang?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene los siguientes dos alérgenos de entre los 14 principales designados por la normativa de la UE (EC 1169\/2011): ① Gluten — contiene harina de trigo, por lo que las personas con alergia al trigo o enfermedad celíaca deben evitar su consumo. ② Soja (Soybeans) — la soja es el ingrediente principal. ⚠️ Aviso adicional: los ingredientes detallados de la \"base de caldo\" no están completamente divulgados en la etiqueta actual, por lo que no puede descartarse la presencia de alérgenos adicionales como pescado o crustáceos. Se recomienda a las personas con alergias graves que consulten al fabricante antes de adquirir el producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es este Doenjang apto para veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePor el momento no es posible confirmar si este producto es apto para veganos o vegetarianos. Los ingredientes detallados de la \"base de caldo (broth base)\" no están completamente divulgados, por lo que no es posible verificar si contiene ingredientes de origen animal (p. ej., extractos de pescado o carne). Además, el \"alcohol de fermentación (etanol)\" se utiliza como conservante, por lo que tampoco es apto para dietas libres de alcohol. Si sigue estrictamente una dieta vegana o vegetariana, se recomienda contactar directamente con el fabricante Chungjungone para confirmarlo antes de consumirlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHe oído que este Doenjang tiene un alto contenido en sodio (sal). ¿Cómo debo usarlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto tiene un contenido de sodio muy elevado. Contiene aproximadamente 10,85 g de sal por cada 100 g (4.270 mg de sodio), lo que equivale al 214% de la ingesta diaria recomendada en Corea. Esto se debe a que la sal es esencial en el Doenjang para la fermentación y la conservación, y es una característica habitual del Doenjang fermentado tradicional. Se recomienda tener en cuenta lo siguiente al usarlo: ① Al preparar Doenjang-jjigae o Doenjang-guk, dilúyalo suficientemente en agua. ② No añada sal adicional ni salsa de soja a la receta. ③ Regule la cantidad en función de la ración habitual (aproximadamente 1–2 cucharadas, 15–30 g). Las personas con hipertensión o enfermedades renales deben controlar su ingesta y consultar a un médico o dietista si es necesario.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva este Doenjang y cómo se comprueba la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, consérvelo en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigérelo obligatoriamente (por debajo de 4 °C) y cierre bien la tapa para evitar que absorba olores de otros alimentos. Al ser un alimento fermentado, el Doenjang puede mantener su calidad durante varios meses en refrigeración. La superficie puede oscurecerse al entrar en contacto con el aire, pero se trata de una oxidación natural que no afecta a la calidad del producto. Compruebe la fecha de caducidad en la parte inferior o lateral del envase. Los productos exportados a la UE deben indicar la fecha de caducidad en el idioma del país de venta, conforme al Reglamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Doenjang-jjigae tradicional coreano recomendado por DotAsia (sopa de pasta de soja fermentada coreana)\",\n \"description\": \"Receta de auténtico Doenjang-jjigae elaborado con Chungjungone Sunchang Doenjang crudo tradicional. Este Doenjang crudo, elaborado según el método de fermentación coreano con cientos de años de tradición, destaca por su profundo y rico umami. Con tofu, calabacín y setas fácilmente disponibles en Europa, cualquiera puede disfrutar de esta receta en casa. El Doenjang-jjigae es uno de los platos fermentados más representativos de Corea, con la misma complejidad profunda que la fermentación aporta a la sopa de miso europea o a los platos de queso curado. Adquirir tofu en supermercados asiáticos o tiendas de alimentación asiática para usarlo junto con este producto acerca aún más el sabor al original.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-sunchang-traditional-raw-doenjang-500g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Doenjang-jjigae, Doenjang coreano, Doenjang Sunchang, Doenjang fermentado tradicional, Korean doenjang jjigae, Korean fermented soybean paste soup, Chungjungone Doenjang, supermercado coreano, alimentación asiática, cocina tradicional coreana, Korean miso soup, fermented Korean food Europe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Chungjungone Sunchang Doenjang crudo tradicional 2–3 cucharadas (30–45 g)\",\n \"Agua o caldo de verduras 600 ml\",\n \"Tofu firme (firm tofu) 150 g — disponible en tiendas de alimentación asiática o supermercados coreanos en Europa\",\n \"Calabacín (zucchini) 1\/2 unidad — fácilmente disponible en supermercados europeos\",\n \"Champiñones (button mushroom) o setas shiitake 4–5 unidades\",\n \"Cebolla 1\/4 unidad\",\n \"Cebolleta (spring onion\/leek) 1 tallo\",\n \"Ajo 2 dientes (picado)\",\n \"Chile pequeño (opcional) 1 unidad — para quienes deseen picante\",\n \"Aceite de sésamo (sesame oil) 1 cucharadita — disponible en tiendas de alimentación asiática\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Poner 600 ml de agua o caldo de verduras en una cazuela y llevar a ebullición a fuego medio.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuando el agua empiece a hervir, añadir el ajo picado y cocer 1 minuto más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Disolver 2–3 cucharadas de Chungjungone Sunchang Doenjang crudo en el caldo. Para evitar grumos, colocar el Doenjang en un colador y disolverlo poco a poco con el caldo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar el calabacín en medias lunas de 0,5 cm de grosor y añadirlo al caldo. Cortar la cebolla en trozos del tamaño de un bocado y añadirla también.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Trocear o desgarrar las setas en piezas del tamaño adecuado y añadirlas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar el tofu en cubos de 2 cm e incorporarlo con cuidado. Como el tofu es delicado, no remover con el cucharón; agitar suavemente la cazuela para mezclar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Reducir a fuego medio-bajo y cocer a fuego lento durante 10–12 minutos. Es importante mantener el fuego suave, ya que hervir el Doenjang-jjigae a fuego fuerte puede hacer que el aroma fermentado se evapore.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar la cebolleta en diagonal, añadirla y cocer 1–2 minutos más. Si se usa chile, añadirlo en este paso.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Apagar el fuego y añadir unas gotas de aceite de sésamo para terminar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir bien caliente acompañado de arroz. La forma tradicional coreana es verter un poco del caldo sobre el arroz. ⚠️ Atención: este Doenjang tiene un contenido de sodio muy elevado (10,85 g de sal por 100 g). Ajuste la cantidad de Doenjang y no añada sal adicional.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Sunchang Doenjang tradicional crudo? ¿En qué se diferencia del Doenjang normal o del miso japonés?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Sunchang Doenjang tradicional crudo es una pasta fermentada de soja elaborada según el método tradicional coreano de fermentación y maduración. El nombre 'Doenjang crudo (raw doenjang)' indica que el tratamiento térmico se ha minimizado para preservar al máximo el proceso de fermentación tradicional. Sunchang es una región de Corea famosa por la producción de Doenjang durante más de 500 años, de forma similar a como ciertas regiones europeas son reconocidas por sus quesos o vinos. 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Se recomienda tener en cuenta lo siguiente al usarlo: ① Al preparar Doenjang-jjigae o Doenjang-guk, dilúyalo suficientemente en agua. ② No añada sal adicional ni salsa de soja a la receta. ③ Regule la cantidad en función de la ración habitual (aproximadamente 1–2 cucharadas, 15–30 g). Las personas con hipertensión o enfermedades renales deben controlar su ingesta y consultar a un médico o dietista si es necesario.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva este Doenjang y cómo se comprueba la fecha de caducidad?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, consérvelo en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigérelo obligatoriamente (por debajo de 4 °C) y cierre bien la tapa para evitar que absorba olores de otros alimentos. Al ser un alimento fermentado, el Doenjang puede mantener su calidad durante varios meses en refrigeración. La superficie puede oscurecerse al entrar en contacto con el aire, pero se trata de una oxidación natural que no afecta a la calidad del producto. Compruebe la fecha de caducidad en la parte inferior o lateral del envase. Los productos exportados a la UE deben indicar la fecha de caducidad en el idioma del país de venta, conforme al Reglamento UE 1169\/2011.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Structured Data End --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"26\/05\/2027","offer_id":56540111536453,"sku":"DOT-PROD-87189739-KJ3","price":2.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-sunchang-traditional-raw-doenjang-500g-kr-badged-1777986286267.png?v=1777988379"},{"product_id":"nokchawon-solomon-s-seal-tea-25-tea-bags-kr","title":"(-30%) Nokchawon Té Tradicional Coreano de Raíz de Sello de Salomón - Dunggulle Cha 25 Bolsitas","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eNokchawon Dunggulle Cha 25 bolsitas de té\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Auténtico Té Coreano\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Dunggulle Cha es una infusión herbal tradicional coreana elaborada tostando lentamente el rizoma de la planta Dunggulle (Solomon's Seal, Polygonatum odoratum). En los hogares coreanos se disfruta caliente o frío después de las comidas o durante una tarde tranquila. Al no contener cafeína, puede tomarse a cualquier hora del día sin ninguna preocupación. Tiene un sabor tostado y reconfortante, similar al té de cebada, pero más suave y con un dulzor sutil, al que el arroz integral tostado añade una profundidad de sabor adicional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos dieta\/fermentación + bandera --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Sodio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-bottom: 10px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003eValores referidos a la infusión preparada — sin cafeína, sin azúcar añadido, prácticamente sin calorías.\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: right !important;\"\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: right !important;\"\u003ePor bolsita\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kJ \/ 0 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 11px !important; color: #999 !important; margin-top: 10px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003e* Los valores nutricionales exactos siguen la etiqueta oficial del fabricante. La infusión preparada es generalmente una bebida prácticamente sin calorías.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredientes)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n • Dunggulle tostado (Solomon's Seal, roasted) — Rizoma de Polygonatum odoratum tostado lentamente para extraer su característico sabor tostado; planta tradicional de la medicina herbal coreana\u003cbr\u003e\n • Arroz integral tostado (Roasted Brown Rice) — Cereal que aporta profundidad y un dulzor natural al sabor\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformación sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.6 !important; margin: 0 !important;\"\u003eDe los 14 alérgenos de declaración obligatoria en la UE (cereales con gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces, moluscos), \u003cstrong\u003eno se han identificado alérgenos añadidos intencionalmente en este producto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; line-height: 1.5 !important; margin-top: 8px !important;\"\u003e※ Este producto puede elaborarse en instalaciones que también procesan otros cereales y frutos secos. Si es sensible a la contaminación cruzada (cross-contamination), consulte la etiqueta oficial del fabricante.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eEl sabor del Dunggulle Cha\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostado Roasted\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor suave Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSuavidad Smoothness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma a cereal Grain Aroma\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAmargor Bitterness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align: center !important; font-size: 13px !important; color: #757575 !important; max-width: 600px !important; margin: 0 auto !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eUn té con un sabor tostado similar al de la cebada tostada europea (orzo, cebada tostada), pero con un dulzor más suave y delicado. Sin astringencia ni cafeína, apto para toda la familia, desde los más pequeños hasta los mayores.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Formas de disfrutarlo al estilo coreano --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCómo disfrutarlo al estilo coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas formas más representativas en que los hogares coreanos disfrutan el Dunggulle Cha. Descubre el auténtico sabor de la tradición coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHot Dunggulle\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e따뜻한 둥굴레차\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eColoca una bolsita en una taza, vierte 250ml de agua hirviendo y deja reposar 3-5 minutos. En Corea es la forma más habitual de tomarlo después de las comidas: un té caliente y reconfortante que limpia el paladar al final de la mesa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCold Brew\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e시원한 보리차 대신\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn imprescindible en el frigorífico de los hogares coreanos: introduce 2-3 bolsitas en una botella de 1,5L de agua y deja reposar en la nevera 4-6 horas. Se toma frío en verano como bebida refrescante; su dulzor suave, más delicado que el del té de cebada, calma la sed perfectamente.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSik-eum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e식수 대용\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEs el té de cereales caliente que los restaurantes coreanos sirven en lugar de agua. Tomarlo junto a platos como Bibimbap (arroz mezclado coreano) o Kimchi Jjigae (estofado de Kimchi) suaviza el paladar incluso después de comidas picantes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eAfter Samgyeopsal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 후 마무리\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna taza de Dunggulle Cha caliente tras una comida de BBQ coreano (Samgyeopsal, Galbi). El aroma tostado limpia la grasa del paladar: un ritual de sobremesa muy arraigado en la cultura coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEvening Tea\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e저녁 차 한 잔\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSin cafeína, es perfecto para disfrutarlo antes de dormir sin ninguna preocupación. En Corea es un hábito cotidiano prepararse una taza caliente mientras se lee o se reflexiona sobre el día.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eFamily Pot\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e온 가족용 큰 주전자\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eHierve 3-4 bolsitas en una tetera grande y ponla en la mesa para que toda la familia comparta. Los niños también pueden tomarlo, lo que lo convierte en la bebida familiar por excelencia de los hogares coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Tabla de información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e25 bolsitas de té\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, cerrar herméticamente para evitar la humedad.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNokchawon — empresa coreana especializada en té, fundada en 1992\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 bolsita + 250ml de agua hirviendo, reposar 3-5 minutos. Para infusión fría, 4-6 horas en nevera.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eAuténtico Dunggulle Cha enviado directamente desde Corea por Nokchawon. Descubre en tu mesa europea la misma taza de té que forma parte de la vida cotidiana de los hogares coreanos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCalidad garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSin cafeína\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO datos estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Dunggulle Cha (Solomon's Seal Tea) y a qué sabe?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Dunggulle Cha es una infusión herbal (herbal infusion) elaborada tostando el rizoma de la planta tradicional coreana Dunggulle (Solomon's Seal, Polygonatum). Este producto se elabora únicamente con dos ingredientes: Dunggulle tostado y arroz integral tostado. Su sabor es tostado, suave y ligeramente a frutos secos. Tiene un matiz similar al té de cebada (barley tea) europeo o a las infusiones de cereales tostados, por lo que los europeos que lo prueban por primera vez lo encuentran familiar y agradable. Al no contener cafeína, puede tomarse por la tarde o antes de dormir sin ningún inconveniente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es Vegano (Vegan) y Sin Gluten (Gluten-Free)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto es 100% vegano (Vegan) y también apto para vegetarianos (Vegetarian). Sus ingredientes son únicamente Dunggulle tostado y arroz integral tostado, sin ningún ingrediente de origen animal. Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free). No obstante, para información sobre alérgenos y posible contaminación cruzada (cross-contamination), consulte siempre la etiqueta oficial del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se prepara para obtener el mejor sabor?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eColoca 1 bolsita en una taza (aprox. 200-250ml) y vierte agua caliente a 90-100°C. Deja reposar 3-5 minutos. Cuanto más tiempo repose, más intenso será el aroma tostado y el color. Puede tomarse caliente o, una vez enfriado, con hielo como té frío. Añadir leche de avena (oat milk) o leche de almendras lo convierte en un delicioso latte de estilo diferente. Incluso sin azúcar ni miel, el sabor tostado natural resulta plenamente satisfactorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué significado tiene el Dunggulle Cha en la cultura coreana?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Dunggulle Cha es una infusión herbal tradicional coreana con siglos de historia, que en Corea se consume habitualmente en hogares y restaurantes como alternativa al agua. Del mismo modo que la manzanilla o el té de tilo (linden blossom tea) son infusiones herbales cotidianas en Europa, el Dunggulle Cha representa la cultura del té relajante y cotidiano de los coreanos. Es una bebida natural, sin cafeína, con ingredientes simples y elaborada con plantas tradicionales coreanas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva una vez abierto y cuál es la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve el producto alejado de la luz solar directa, en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, guárdelo en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre zip para evitar la absorción de humedad y olores, y se recomienda consumirlo en el menor tiempo posible. Para la fecha de caducidad exacta, consulte el envase del producto. Al ser bolsitas de té, su conservación y uso son muy sencillos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia recomienda: Iced Latte de Dunggulle Cha (Solomon's Seal Iced Latte)\",\n \"description\": \"Un refrescante iced latte elaborado con Dunggulle Cha como base, combinando el aroma tostado y suave del Dunggulle tostado y el arroz integral tostado con leche de avena (oat milk). Es la alternativa perfecta sin cafeína para los europeos que quieren empezar el día de otra manera, y puede prepararse únicamente con ingredientes fáciles de encontrar en cualquier supermercado europeo. Disfruta del popular Dunggulle Cha coreano de una forma diferente.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/nokchawon-solomon-s-seal-tea-25-tea-bags-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Dunggulle Cha, Solomon's Seal Tea, té herbal coreano, sin cafeína, bebida vegana, sin gluten, iced latte, supermercado coreano, Korean tea, oat milk latte, Nokchawon\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Beverage\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 bolsitas de té Dunggulle Cha de Nokchawon\",\n \"300ml de agua caliente\",\n \"200ml de leche de avena (oat milk) o leche de almendras\",\n \"Hielo al gusto\",\n \"1-2 cucharaditas de miel o sirope de arce (opcional)\",\n \"Una pizca de canela en polvo (opcional, para decorar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Introduce 2 bolsitas de Dunggulle Cha en 300ml de agua caliente y deja reposar 5-7 minutos. Cuanto más tiempo repose, más intenso será el sabor tostado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Retira las bolsitas y deja enfriar la infusión a temperatura ambiente o enfríala rápidamente en el frigorífico.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Si lo deseas, añade miel o sirope de arce a la infusión y mezcla bien para endulzar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Llena dos vasos grandes con abundante hielo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Vierte la infusión fría sobre el hielo y, a continuación, añade lentamente la leche de avena (oat milk) para crear capas visibles.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Opcionalmente, espolvorea un poco de canela en polvo para terminar. Remueve suavemente con una pajita antes de beber.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Dunggulle Cha (Solomon's Seal Tea) y a qué sabe?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Dunggulle Cha es una infusión herbal (herbal infusion) elaborada tostando el rizoma de la planta tradicional coreana Dunggulle (Solomon's Seal, Polygonatum). Este producto se elabora únicamente con dos ingredientes: Dunggulle tostado y arroz integral tostado. Su sabor es tostado, suave y ligeramente a frutos secos. Tiene un matiz similar al té de cebada (barley tea) europeo o a las infusiones de cereales tostados, por lo que los europeos que lo prueban por primera vez lo encuentran familiar y agradable. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Té de Seda de Maíz Coreano - 40 Bolsitas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Infusión de Cereales Sin Cafeína\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eUna de las bebidas más populares en los hogares coreanos, consumida a diario en lugar de agua, tanto durante las comidas como a lo largo del día. Esta infusión de cereales combina maíz tostado, seda de maíz y sello de Salomón (Solomon's Seal), sin cafeína, apta para toda la familia, desde los más pequeños hasta los mayores. Su sabor es suave y delicadamente dulce, con notas tostadas de cereal, y puede disfrutarse tanto caliente como fría.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido de gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido de alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-bottom: 8px !important;\"\u003eLos valores indicados corresponden a 100g del contenido seco de la bolsita. Al preparar la infusión según las instrucciones (1 bolsita en 100ml de agua), las calorías reales de una taza son prácticamente 0.\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g (seco)\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor bolsita (1,5g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1394 kJ \/ 333 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e21 kJ \/ 5 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e66,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eMaíz tostado (Corn) 70,4%, Seda de maíz (Corn Silk) 17,6%, Sello de Salomón (Solomon's Seal).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #757575 !important; font-size: 12px !important;\"\u003eIngredientes importados directamente de Corea. Sin cafeína. Sin aromas artificiales ni colorantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eModo de Preparación\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eIntroduzca 1 bolsita en aproximadamente 500ml de agua caliente y deje reposar entre 3 y 5 minutos. Si prefiere un sabor más intenso, puede prolongar el tiempo de infusión o hervir directamente la bolsita en el agua. Para tomarlo frío, deje enfriar la infusión y consérvela en el frigorífico; sírvala con hielo. En los hogares coreanos es habitual preparar una tetera grande (aprox. 2L) con 2 o 3 bolsitas y consumirla durante todo el día en lugar de agua.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eEntre los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169\/2011, \u003cstrong\u003eno se ha identificado ninguno\u003c\/strong\u003e utilizado intencionalmente en este producto. No contiene gluten, leche, huevo, frutos de cáscara, soja, crustáceos ni otros alérgenos principales.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 8px !important;\"\u003e※ Este producto puede fabricarse en instalaciones que también manipulan otros cereales y frutos de cáscara. Las personas con alergias graves deben consultar directamente la etiqueta del envase.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom: 16px !important;\"\u003eUna infusión suave que combina el sabor tostado de los cereales con una dulzura delicada y equilibrada.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostado Roasted\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulce Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSuave Smooth\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAmargo Bitter\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAromático Aromatic\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCómo se Disfruta en Corea · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSeis formas en que los hogares coreanos disfrutan a diario del té de seda de maíz — experiméntalo tal como se hace en Corea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSik-su Daesin\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e식수 대신\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl uso más habitual en los hogares coreanos. Se prepara una tetera grande (aprox. 2L) con 2 o 3 bolsitas, se hierve, se deja enfriar y se guarda en el frigorífico para consumirla durante todo el día en lugar de agua. Sin cafeína y de sabor suave, es perfecta para toda la familia: durante las comidas, después del ejercicio o en la merienda de los niños.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSik-hu Cha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e식후차\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn Corea es habitual tomar una taza caliente de té de seda de maíz después de las comidas, especialmente tras platos de carne grasos como Samgyeopsal (panceta a la plancha), Bulgogi o Galbi (costillas). Limpia el paladar y sirve como cierre perfecto de la comida; en muchos restaurantes se ofrece de forma gratuita.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengcha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉차 (아이스 옥수수차)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa bebida imprescindible en los hogares coreanos durante el verano. Se prepara una infusión bien concentrada, se deja enfriar completamente y se sirve en un vaso lleno de hielo. Al no contener cafeína, puede tomarse incluso antes de dormir sin ningún problema, y su frescura la convierte en una bebida ideal para calmar la sed.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBori-cha Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e보리차 스타일\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl té de seda de maíz es, junto con el Bori-cha (té de cebada), una de las infusiones de cereales más apreciadas en Corea. Es ligeramente más dulce y suave que el Bori-cha, por lo que resulta una excelente introducción a las infusiones de cereales coreanas para quienes no están familiarizados con ellas. Aparece con frecuencia en las jarras de agua de los restaurantes coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBansangsang Cha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e반상 차림 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSírvelo frío o caliente junto a platos coreanos tradicionales como Bibimbap (arroz mezclado), Kimchi Jjigae (estofado de Kimchi) o Doenjang Jjigae (estofado de pasta de soja). Suaviza los sabores picantes y salados de la cocina coreana y aporta equilibrio a la comida.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSungnyung Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e숭늉 스타일\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl té de seda de maíz comparte el espíritu del Sungnyung, la bebida tradicional coreana elaborada añadiendo agua a la olla donde se ha cocido el arroz, con su característico sabor tostado a cereal. En una fría noche de invierno, tomar una taza caliente es una forma auténtica de vivir el descanso al estilo coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1,5g × 40 bolsitas (total 60g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi Corporation (Ottogi)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, cerrar herméticamente para evitar la humedad.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCafeína\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSin cafeína · Sin Cafeína · Caffeine-Free\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBolsitas envasadas individualmente (40 unidades)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eOttogi es una de las marcas de alimentación más representativas de Corea, con una trayectoria que se remonta a 1969. dotAsia importa directamente desde Corea productos originales y los envía de forma segura a toda Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío a toda la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEtiquetado EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es exactamente el té de seda de maíz? ¿Es diferente al té de maíz normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl té de seda de maíz es una bebida tradicional coreana elaborada principalmente con los finos filamentos sedosos que se encuentran bajo la cáscara del maíz (los estigmas del maíz), no con los granos. Este producto combina maíz (70,4%), seda de maíz (17,6%) y sello de Salomón (Solomon's Seal). Tiene un aroma más delicado y suave que el té de maíz convencional, y al no contener cafeína puede tomarse en cualquier momento del día sin ningún inconveniente. Su sabor, dulce y tostado con un sutil regusto herbal, es comparable al de las infusiones de hierbas europeas como la manzanilla o el té de cebada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es este producto apto para veganos y vegetarianos? ¿Es sin gluten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el té de seda de maíz Ottogi es apto tanto para veganos como para vegetarianos. Sus ingredientes son únicamente maíz, seda de maíz y sello de Salomón, sin ningún ingrediente de origen animal. Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free). No obstante, actualmente no cuenta con certificación halal, por lo que no podemos recomendarlo a quienes requieran dicha certificación. Para información sobre posible contaminación cruzada relacionada con alergias, recomendamos contactar directamente con el fabricante (Ottogi).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eLa información nutricional indica 333 kcal por 100g. ¿Significa eso que una taza de té aporta esa cantidad de calorías?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, las calorías reales al consumirlo son prácticamente 0. El valor de 333 kcal\/100g se calcula sobre el contenido seco de la bolsita, tal como exige la normativa europea de etiquetado alimentario (EU 1169\/2011). En la práctica, al infusionar una bolsita en agua caliente, la gran mayoría de los ingredientes permanece dentro de la bolsita y solo una mínima cantidad de componentes solubles pasa al agua. Por tanto, las calorías reales de una taza de té preparada (aprox. 200-250ml) son prácticamente nulas. El mismo principio se aplica al café o a las infusiones de hierbas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se prepara para obtener el mejor sabor? ¿Puede tomarse tanto caliente como frío?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAmbas opciones son posibles. Para tomarlo caliente: coloque 1 bolsita en una taza, vierta 200-250ml de agua caliente a 85-95°C y deje reposar entre 3 y 5 minutos. Puede ajustar el tiempo de infusión según su preferencia de intensidad. Para tomarlo como té frío: prepare una infusión concentrada con agua caliente y viértala directamente sobre hielo para enfriarlo rápidamente. Aunque la dulzura natural del maíz ya es perceptible sin añadir nada, puede enriquecerlo con miel o limón para un sabor diferente. Con 40 bolsitas, toda la familia puede disfrutarlo durante mucho tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva una vez abierto? ¿Cuál es la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLas bolsitas están envasadas individualmente, lo que facilita su conservación. Una vez abierto el paquete, guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y de la humedad (por ejemplo, en un armario de cocina o en un recipiente hermético). No es necesaria la refrigeración. Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte la fecha impresa en el envase del producto. El té ya preparado debe conservarse en el frigorífico y consumirse en un plazo de 24 horas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia recomienda: Té de Seda de Maíz con Limón y Agua con Gas — Bebida de Verano Sin Cafeína al Estilo Coreano\",\n \"description\": \"Una refrescante bebida sin cafeína elaborada infusionando el té de seda de maíz Ottogi de forma concentrada y combinándolo con limón y agua con gas. Se puede preparar con ingredientes disponibles en cualquier supermercado europeo. La delicada dulzura del maíz combina a la perfección con la acidez del limón. Ideal como alternativa al aperitivo o como bebida para la merienda.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-corn-silk-tea-40-tea-bags-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"té de seda de maíz, té coreano, bebida sin cafeína, bebida vegana, té frío, supermercado coreano, té con gas, bebida de verano, bebida sin gluten, Ottogi corn silk tea\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Beverage\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 bolsitas de té de seda de maíz Ottogi\",\n \"400ml de agua caliente (para la infusión)\",\n \"1 limón (para el zumo y las rodajas)\",\n \"200ml de agua con gas\",\n \"1-2 cucharaditas de miel o sirope de agave (opcional, para ajustar el dulzor)\",\n \"Hielo al gusto\",\n \"4-5 hojas de menta fresca (opcional, para decorar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Introduzca 2 bolsitas de té de seda de maíz Ottogi en 400ml de agua caliente y deje reposar entre 5 y 7 minutos para obtener una infusión concentrada. Retire las bolsitas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Deje enfriar la infusión a temperatura ambiente durante unos 5 minutos y luego enfríela en el frigorífico o añada hielo para enfriarla rápidamente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte el limón por la mitad, exprima el zumo y corte la otra mitad en rodajas finas para decorar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Llene los vasos con hielo y vierta la infusión fría de té de seda de maíz.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Reparta el zumo de limón entre los vasos y ajuste el dulzor con miel o sirope de agave al gusto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Vierta con cuidado el agua con gas para no perder el gas y remueva suavemente una sola vez con una cuchara.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Decore con las rodajas de limón y las hojas de menta y sirva inmediatamente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es exactamente el té de seda de maíz? ¿Es diferente al té de maíz normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El té de seda de maíz es una bebida tradicional coreana elaborada principalmente con los finos filamentos sedosos que se encuentran bajo la cáscara del maíz (los estigmas del maíz), no con los granos. Este producto combina maíz (70,4%), seda de maíz (17,6%) y sello de Salomón (Solomon's Seal). Tiene un aroma más delicado y suave que el té de maíz convencional, y al no contener cafeína puede tomarse en cualquier momento del día sin ningún inconveniente. Su sabor, dulce y tostado con un sutil regusto herbal, es comparable al de las infusiones de hierbas europeas como la manzanilla o el té de cebada.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es este producto apto para veganos y vegetarianos? ¿Es sin gluten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el té de seda de maíz Ottogi es apto tanto para veganos como para vegetarianos. Sus ingredientes son únicamente maíz, seda de maíz y sello de Salomón, sin ningún ingrediente de origen animal. Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free). No obstante, actualmente no cuenta con certificación halal, por lo que no podemos recomendarlo a quienes requieran dicha certificación. Para información sobre posible contaminación cruzada relacionada con alergias, recomendamos contactar directamente con el fabricante (Ottogi).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"La información nutricional indica 333 kcal por 100g. ¿Significa eso que una taza de té aporta esa cantidad de calorías?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, las calorías reales al consumirlo son prácticamente 0. El valor de 333 kcal\/100g se calcula sobre el contenido seco de la bolsita, tal como exige la normativa europea de etiquetado alimentario (EU 1169\/2011). En la práctica, al infusionar una bolsita en agua caliente, la gran mayoría de los ingredientes permanece dentro de la bolsita y solo una mínima cantidad de componentes solubles pasa al agua. Por tanto, las calorías reales de una taza de té preparada (aprox. 200-250ml) son prácticamente nulas. El mismo principio se aplica al café o a las infusiones de hierbas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se prepara para obtener el mejor sabor? ¿Puede tomarse tanto caliente como frío?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ambas opciones son posibles. Para tomarlo caliente: coloque 1 bolsita en una taza, vierta 200-250ml de agua caliente a 85-95°C y deje reposar entre 3 y 5 minutos. Puede ajustar el tiempo de infusión según su preferencia de intensidad. Para tomarlo como té frío: prepare una infusión concentrada con agua caliente y viértala directamente sobre hielo para enfriarlo rápidamente. Aunque la dulzura natural del maíz ya es perceptible sin añadir nada, puede enriquecerlo con miel o limón para un sabor diferente. Con 40 bolsitas, toda la familia puede disfrutarlo durante mucho tiempo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva una vez abierto? ¿Cuál es la fecha de caducidad?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Las bolsitas están envasadas individualmente, lo que facilita su conservación. Una vez abierto el paquete, guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y de la humedad (por ejemplo, en un armario de cocina o en un recipiente hermético). No es necesaria la refrigeración. Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte la fecha impresa en el envase del producto. El té ya preparado debe conservarse en el frigorífico y consumirse en un plazo de 24 horas.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"29\/05\/2027","offer_id":56751386788165,"sku":"DOT-PROD-38806428-EFZ","price":4.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-corn-silk-tea-40-tea-bags-kr-badged-1777986977701.png?v=1777988533"},{"product_id":"chungjungone-brown-rice-vinegar-500ml-kr","title":"(-30%) Chungjeongone Vinagre de Arroz Integral Naturalmente Fermentado - Hyunmi Sikcho 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Vinagre de Arroz Integral 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eVinagre Coreano Fermentado Naturalmente · Authentic Korean Brown Rice Vinegar\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eChungjungone, la marca de vinagre coreana con más de 50 años de tradición, elabora este auténtico vinagre de fermentación natural a partir de arroz integral cultivado en Corea, mediante un proceso de doble fermentación lenta. Con una acidez de 6–7%, su sabor ácido limpio y suave se complementa con el delicado aroma dulce propio del grano, convirtiéndolo en un ingrediente básico en los hogares coreanos para aderezos, Chogochujang, Naengmyeon y todo tipo de salsas. Al igual que el vinagre de vino o el de sidra, este vinagre fermentado conserva íntegramente el sabor del propio cereal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos dieta\/fermentación --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de fermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin productos lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en sodio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Nutricional e Ingredientes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eTotal (500ml)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e105 kJ \/ 25 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e525 kJ \/ 125 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eSin información\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Declaración conforme al Reglamento UE 1169\/2011. Valores medios representativos de un vinagre de fermentación; pueden existir ligeras variaciones según el lote de producción.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Concentrado de arroz integral 8% (Brown Rice Concentrate), agua purificada (Purified Water), glucosa líquida (Liquid Glucose), fuente de nutrientes para fermentación principal (Main Fermentation Nutrient Source), alcohol etílico (Ethyl Alcohol), jarabe de almidón (Starch Syrup), extracto de levadura (Yeast Extract), oligosacáridos (Oligosaccharides), ácido cítrico (Citric Acid), aroma sintético de manzana (Synthetic Flavouring – Apple)\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eEste producto \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003eno contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria\u003c\/strong\u003e según la normativa UE (cereales con gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces y moluscos). No obstante, la sensibilidad individual puede variar; consulte siempre la etiqueta del producto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eAcidez suave con carácter de cereal · Smooth Grain-Forward Acidity\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidez Acidity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNota dulce Sweet Note\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:45% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma fermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#666 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eMás suave que el vinagre de sidra y con un sabor más redondo que el vinagre de vino blanco. Se caracteriza por un delicado aroma dulce procedente del cereal y una acidez equilibrada y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Fermentación tradicional coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentación Tradicional Coreana · Traditional Korean Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n En los hogares coreanos, el vinagre no es un simple condimento ácido. En Corea, con sus cuatro estaciones bien diferenciadas, el vinagre es un alimento fermentado elaborado mediante la fermentación natural prolongada de cereales, y constituye un condimento básico e imprescindible en la mesa cotidiana: aderezos, sopas frías, Chogochujang y todo tipo de salsas. Chungjungone es la marca de fermentación de referencia en Corea, con más de 50 años elaborando vinagre de fermentación natural desde 1971. Este producto es un auténtico vinagre de fermentación elaborado con arroz integral cultivado en Corea.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n El vinagre de arroz integral pasa por un proceso de doble fermentación natural. En primer lugar, las levaduras transforman los azúcares del arroz integral en alcohol mediante la fermentación alcohólica primaria; a continuación, las bacterias acéticas (Acetobacter) convierten lentamente ese alcohol en ácido acético mediante la fermentación acética secundaria. Durante este proceso se forma de manera natural una acidez limpia del 6–7% y el sabor redondo y característico del cereal, lo que le confiere una textura suave propia de la fermentación, muy diferente a la acidez producida artificialmente.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Es el mismo principio por el que en Europa se madura lentamente el vino para obtener vinagre de vino, o se fermenta la manzana para producir vinagre de sidra. La única diferencia es que la materia prima no es uva ni manzana, sino arroz integral cultivado en Corea. Al igual que el vinagre de vino blanco, este producto posee una acidez redonda y suave que armoniza con cualquier preparación culinaria.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Usos en la cocina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSeis formas representativas de disfrutar el vinagre de arroz integral Chungjungone en los hogares coreanos — experimente el auténtico sabor de la cocina coreana tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de bol más conocido de Corea. Se sirve arroz caliente cubierto con verduras salteadas, carne y huevo, y se mezcla con salsa Gochujang. Este vinagre se incorpora al Chogochujang (Gochujang + vinagre + azúcar + aceite de sésamo), añadiendo un toque fresco y ácido al aliño picante y dulce.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de verano por excelencia en Corea: fideos de trigo sarraceno servidos en un caldo frío con hielo. La forma tradicional coreana de disfrutarlo es añadir directamente el vinagre en la mesa, al gusto de cada comensal. La acidez redonda de este vinagre de arroz integral marida a la perfección con el caldo frío.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOi-muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오이무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGuarnición coreana clásica elaborada con pepino en rodajas finas aliñado con vinagre, azúcar, sal y copos de chile. Acompañado de cerdo a la plancha o arroz, refresca el paladar entre bocado y bocado. Es una de las guarniciones que aparece con más frecuencia en la mesa coreana durante el verano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChogochujang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초고추장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalsa coreana agridulce y versátil elaborada mezclando Gochujang con vinagre, azúcar y ajo picado. Se utiliza ampliamente con pescado crudo, mariscos, verduras cocidas, Mulhoe y ensaladas de caracoles. La acidez suave de este vinagre de arroz integral equilibra y aligera el intenso sabor del Gochujang.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangajji\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장아찌\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEncurtido coreano elaborado con pepino, rábano, ajo o chile macerados en salsa de soja, vinagre y azúcar para conservarlos durante largo tiempo. Similar a los pickles europeos, pero con un profundo umami de base de soja. En los hogares coreanos se prepara por tandas y se consume como guarnición diaria.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMumallaengi-muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e무말랭이무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGuarnición de textura masticable elaborada con rábano secado al sol aliñado con copos de chile, salsa de soja, vinagre y jarabe de almidón. Es un acompañamiento habitual en el menú coreano Baekban, donde el vinagre ablanda el rábano seco y le aporta un sabor agridulce. Ideal para disfrutar junto a un cuenco de arroz.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eAcidez\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e6 ~ 7 %\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, cerrar bien el tapón y guardar a temperatura ambiente o en refrigeración para prolongar su vida útil.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone · Daesang Corp. Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIdeal para aderezos, sopas frías, Chogochujang, aliños, encurtidos y Jangajji. También es una excelente alternativa al vinagre de vino blanco en recetas europeas.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLa tradición del vinagre de fermentación coreano que Chungjungone lleva cultivando durante más de 50 años, ahora enviada directamente a su mesa europea por dotAsia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Made in Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto auténtico garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFermentación natural\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Datos estructurados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿En qué se diferencia el vinagre de arroz integral Chungjungone del vinagre común?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl vinagre de arroz integral Chungjungone es un vinagre elaborado mediante el método tradicional coreano de fermentación del arroz integral (brown rice). En comparación con el vinagre destilado común o el vinagre de vino blanco, su acidez es mucho más suave y delicada, y se complementa con el aroma tostado característico del arroz integral, lo que le otorga un sabor complejo. Al igual que el vinagre balsámico europeo obtiene su profundo sabor fermentando y madurando la uva, el vinagre de arroz integral es un condimento fermentado tradicional del este de Asia elaborado a partir del arroz. Este producto incorpora además un aroma sintético de manzana que aporta una fragancia frutal sutil y refrescante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto personas veganas o vegetarianas?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el vinagre de arroz integral Chungjungone es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ingredientes de origen animal. Además, al ser un producto sin gluten (Gluten-Free), también pueden utilizarlo con total tranquilidad las personas sensibles al gluten. No obstante, la certificación Halal no ha sido confirmada en la actualidad; dado que el producto contiene una pequeña cantidad de alcohol etílico (ethyl alcohol) con fines de fermentación y conservación, se recomienda verificar antes de la compra a quienes sigan una dieta halal estricta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo puedo utilizar el vinagre de arroz integral en la cocina europea?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl vinagre de arroz integral es versátil y puede emplearse de múltiples maneras más allá de la cocina coreana. Sustituyendo el vinagre de vino blanco en aliños de ensalada se obtiene una acidez más suave y agradable; también resulta ideal para encurtir verduras como pepino, zanahoria o rábano al estilo de los pickles. Asimismo, puede añadirse en pequeñas cantidades a salteados o marinadas para realzar el sabor, o diluirse en agua fría para tomarlo como bebida, una práctica tradicional muy extendida en Corea. Su acidez moderada lo hace accesible incluso para quienes se acercan por primera vez al vinagre coreano.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eSe describe como alimento fermentado, ¿qué significa \"fermentación\" en este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa \"fermentación\" es un proceso natural mediante el cual los microorganismos descomponen la materia prima para generar nuevos sabores y características. Al igual que el queso, el vino o el chucrut europeos adquieren su profundidad de sabor a través de la fermentación, el vinagre de arroz integral también se elabora fermentando el arroz integral según el método tradicional coreano (naturally fermented using traditional Korean methods). Durante la fermentación se produce ácido acético (acetic acid), que genera la acidez característica del vinagre, mientras que los nutrientes y el sabor del arroz integral se integran de forma natural en el producto. Este artículo se clasifica como alimento fermentado (fermented food).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva una vez abierto y cuál es su fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGracias a su naturaleza ácida, el vinagre puede conservarse a temperatura ambiente, aunque tras su apertura se recomienda guardarlo en un lugar fresco y sin luz solar directa, o bien en refrigeración. Cerrar bien el tapón ayuda a mantener el sabor durante más tiempo. Para conocer la fecha de caducidad exacta y el período de consumo recomendado tras la apertura, consulte siempre la información indicada en la etiqueta del producto. Asimismo, tenga en cuenta que durante el proceso de fermentación pueden generarse de forma natural trazas de sulfitos; las personas sensibles a los sulfitos deben extremar la precaución antes de consumirlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recomendado por DotAsia — Oi-muchim con vinagre de arroz integral Chungjungone (ensalada fría tradicional coreana de pepino)\",\n \"description\": \"Receta tradicional coreana de Oi-muchim elaborada con el delicado aroma fermentado y el toque de manzana del vinagre de arroz integral Chungjungone, que aporta un sabor fresco y limpio. Se puede preparar fácilmente con ingredientes disponibles en supermercados europeos, sin necesidad de acudir a tiendas asiáticas especializadas. La suave acidez del vinagre de arroz integral fermentado realza la frescura de las verduras, convirtiéndolo en una guarnición perfecta para el verano.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-brown-rice-vinegar-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT5M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Oi-muchim, guarnición tradicional coreana, receta de vinagre de arroz integral, Korean cucumber salad, brown rice vinegar, vinagre fermentado, cocina coreana vegana, vegan Korean side dish, DotAsia, supermercado coreano\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 pepinos (cucumber)\",\n \"3 cucharadas de vinagre de arroz integral Chungjungone (45ml)\",\n \"1 cucharada de azúcar\",\n \"1\/2 cucharadita de sal\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo\",\n \"1\/2 cucharadita de copos de chile coreano (Korean chili flakes, disponible en tiendas asiáticas) — opcional\",\n \"1\/2 cucharadita de ajo picado\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (sesame seeds)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Cortar los pepinos en rodajas finas en forma de media luna, espolvorear 1\/2 cucharadita de sal y dejar reposar 10 minutos; a continuación, escurrir bien el agua con las manos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. En un bol pequeño, mezclar 3 cucharadas de vinagre de arroz integral Chungjungone, 1 cucharada de azúcar, 1\/2 cucharadita de ajo picado y 1 cucharadita de aceite de sésamo hasta obtener el aliño.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Añadir el aliño a los pepinos escurridos y mezclar bien. Si se desea un toque picante, incorporar los copos de chile en este paso.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Terminar espolvoreando semillas de sésamo por encima.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Se puede servir inmediatamente o, para un resultado óptimo, dejar reposar en el frigorífico entre 15 y 20 minutos para que el aroma fermentado del vinagre de arroz integral penetre más profundamente en el pepino.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Servir como guarnición de arroz o como acompañamiento de tofu a la plancha o pescado asado.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿En qué se diferencia el vinagre de arroz integral Chungjungone del vinagre común?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El vinagre de arroz integral Chungjungone es un vinagre elaborado mediante el método tradicional coreano de fermentación del arroz integral (brown rice). En comparación con el vinagre destilado común o el vinagre de vino blanco, su acidez es mucho más suave y delicada, y se complementa con el aroma tostado característico del arroz integral, lo que le otorga un sabor complejo. Al igual que el vinagre balsámico europeo obtiene su profundo sabor fermentando y madurando la uva, el vinagre de arroz integral es un condimento fermentado tradicional del este de Asia elaborado a partir del arroz. Este producto incorpora además un aroma sintético de manzana que aporta una fragancia frutal sutil y refrescante.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir este producto personas veganas o vegetarianas?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el vinagre de arroz integral Chungjungone es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ingredientes de origen animal. 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Asimismo, puede añadirse en pequeñas cantidades a salteados o marinadas para realzar el sabor, o diluirse en agua fría para tomarlo como bebida, una práctica tradicional muy extendida en Corea. Su acidez moderada lo hace accesible incluso para quienes se acercan por primera vez al vinagre coreano.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Se describe como alimento fermentado, ¿qué significa 'fermentación' en este producto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La 'fermentación' es un proceso natural mediante el cual los microorganismos descomponen la materia prima para generar nuevos sabores y características. Al igual que el queso, el vino o el chucrut europeos adquieren su profundidad de sabor a través de la fermentación, el vinagre de arroz integral también se elabora fermentando el arroz integral según el método tradicional coreano (naturally fermented using traditional Korean methods). 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Asimismo, tenga en cuenta que durante el proceso de fermentación pueden generarse de forma natural trazas de sulfitos; las personas sensibles a los sulfitos deben extremar la precaución antes de consumirlo.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"16\/06\/2027","offer_id":54954440753477,"sku":"DOT-PROD-89533517-HZ1","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-brown-rice-vinegar-500ml-kr-badged-1777986745415.png?v=1777988957"},{"product_id":"dot-prod-26935628-5l3","title":"(-30%) Saongwon Authentic Korean Buñuelos de Calabaza Dulce Congelados - Hobak Twigim 350g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* Snack coreano — tono brillante y fresco *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSawongwon Danhobak Twigim (Tempura de Calabaza Kabocha) 350g (Congelado)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Street Food Coreano · Authentic Korean Snack\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Danhobak Twigim es un popular aperitivo coreano elaborado con finas lonchas de calabaza kabocha (kabocha\/winter squash) rebozadas con una crujiente masa de tempura al estilo coreano. En Corea se disfruta habitualmente junto al Tteokbokki, como guarnición en el Dosirak (fiambrera coreana) o como acompañamiento en días de lluvia. La dulzura natural de la calabaza combinada con el rebozado crujiente lo convierte en un plato apto para vegetarianos que puede prepararse en tan solo 4-5 minutos en una freidora de aire, logrando el mismo sabor que en los puestos callejeros coreanos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen del Producto · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNo contiene alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCongelado (listo para cocinar) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFrozen, Ready-to-Cook\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTiempo de cocción\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAprox. 5 min en freidora de aire \u003cspan class=\"km-en\"\u003e5 min in air fryer\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eDieta\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eApto para vegetarianos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegetarian-friendly\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAutenticidad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eReceta auténtica de street food coreano \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAuthentic Korean Recipe\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (350g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e728 kJ \/ 174 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.548 kJ \/ 609 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de confirmación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de confirmación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de confirmación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de confirmación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de confirmación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de confirmación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ El valor energético se basa en la base de datos de información nutricional coreana. El resto de valores se actualizará en cuanto se reciba la tabla nutricional EU completa por parte del fabricante. El valor en kJ se calcula multiplicando kcal × 4,184.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eProducto congelado elaborado con calabaza kabocha (Kabocha squash), masa de rebozado a base de harina de trigo y aceite vegetal, entre otros ingredientes. Para consultar la lista completa de ingredientes, consulte la etiqueta del envase del producto (etiqueta en coreano e inglés).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; display:block !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eEste producto contiene los siguientes alérgenos de declaración obligatoria según la normativa EU (14 alérgenos principales).\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCereales con gluten (Gluten \/ Trigo)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eStreet food coreano que combina a la perfección la dulzura natural de la calabaza kabocha con la textura crujiente del rebozado.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile (0-10)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCrujiente Crispy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCómo disfrutarlo al estilo coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas formas más representativas de disfrutar el Danhobak Twigim en los hogares y puestos de street food coreanos — experimenta el sabor auténtico de Corea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki Side\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이 곁들이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn los puestos de street food coreanos, el Tteokbokki (pastel de arroz en salsa picante de Gochujang) casi siempre viene acompañado de Danhobak Twigim. Mojar ligeramente el rebozado de calabaza en la salsa picante del Tteokbokki crea una combinación perfecta entre el picante y la dulzura de la calabaza, representando la esencia del street food coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrueba a añadir Danhobak Twigim como topping al Rabokki, el plato coreano de fideos picantes que combina Ramyeon y Tteokbokki. Es una de las combinaciones de \"menú completo\" más populares en los puestos de street food coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDosirak\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e도시락 반찬\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEs una guarnición muy popular en el Dosirak (fiambrera coreana). Junto con arroz, Kimchi y tortilla de huevo coreana, llena perfectamente los compartimentos de la fiambrera para un almuerzo delicioso. Si se cocina en freidora de aire, se deja enfriar y se coloca en la fiambrera, la textura crujiente se mantiene perfectamente.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eAnju\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e막걸리 안주\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn Corea existe la tradición de comer pajeon (tortitas coreanas) y fritos acompañados de Makgeolli (licor de arroz turbio tradicional coreano) los días de lluvia. El Danhobak Twigim es uno de los Anju (aperitivo para acompañar bebidas) más representativos, que combina a la perfección con la suave acidez del Makgeolli.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGanjang Dip\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장 디핑소스\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más habitual de comerlo en los hogares coreanos: se moja en una salsa elaborada con salsa de soja (soy sauce), un poco de vinagre, guindilla verde picada y cebolla. La salsa salada y ligeramente ácida realza aún más la dulzura natural de la calabaza.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrueba a añadir Danhobak Twigim como topping al Bibimbap, el icónico plato coreano de arroz mezclado con verduras y Gochujang. La suavidad de las verduras combinada con el dulzor crujiente de la calabaza crea un nuevo y equilibrado contraste de texturas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e350g (Congelado)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar congelado a −18°C o menos. No volver a congelar una vez descongelado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFreidora de aire 180°C aprox. 5 min \/ Horno 200°C aprox. 10 min \/ Fritura en aceite aprox. 2 min. Se recomienda cocinar directamente desde congelado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSawongwon Co., Ltd. (Eumseong-gun, Chungcheongbuk-do, Corea)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSawongwon es un fabricante especializado en alimentos congelados ubicado en Eumseong-gun, Chungcheongbuk-do, Corea, que captura fielmente los sabores familiares de los hogares y puestos de street food coreanos. dotAsia envía directamente desde Corea a toda la UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuténtico Street Food Coreano\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío en cadena de frío\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Danhobak Twigim de Sawongwon? ¿Es diferente la calabaza kabocha a la calabaza europea?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa calabaza kabocha (Kabocha squash) es una variedad de calabaza oriental muy utilizada en Corea y Japón, mucho más dulce que la calabaza butternut o la calabaza común europea, con un sabor tostado similar a la castaña (chestnut). Su pulpa es de un intenso color naranja y tiene una dulzura natural muy pronunciada. Este producto está elaborado con calabaza kabocha coreana cortada en finas lonchas, rebozada con una masa crujiente y congelada, lista para preparar fácilmente en microondas, horno, freidora de aire o fritura en aceite. En Corea es un alimento muy popular que se disfruta como aperitivo, guarnición o en el Dosirak (fiambrera).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alérgenos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene gluten (trigo). Las personas con alergia al trigo o enfermedad celíaca (Coeliac disease) deben evitar su consumo. La información oficial sobre los otros 13 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa EU (lácteos, huevo, frutos secos, crustáceos, etc.) está actualmente siendo verificada. Si tiene alguna alergia específica, le recomendamos encarecidamente que antes de realizar su compra contacte con el fabricante (Sawongwon) o con el servicio de atención al cliente de dotAsia para obtener la declaración oficial de alérgenos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eActualmente no se ha confirmado oficialmente si este producto es apto para veganos o vegetarianos. La lista de ingredientes no ha sido completamente verificada, por lo que no es posible determinar con certeza si contiene ingredientes de origen animal. Si sigue una dieta vegana o vegetariana, le recomendamos que antes de realizar su compra contacte con el servicio de atención al cliente de dotAsia para confirmar la información oficial de ingredientes del fabricante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cuál es la mejor manera de preparar el Danhobak Twigim congelado en casa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePara obtener la textura más crujiente, recomendamos la freidora de aire (180°C, 10-12 minutos) o el horno (200°C, 15 minutos). Si prefiere freírlo en aceite, sumérjalo en aceite vegetal a 170°C durante 3-4 minutos para conseguir un exterior crujiente y un interior jugoso. También es posible cocinarlo en el microondas, aunque el rebozado puede perder algo de textura crujiente. Se recomienda cocinar directamente desde el estado congelado, ya que descongelarlo previamente puede generar humedad y ablandar el rebozado. Acompañarlo con salsa de soja o salsa de Gochujang realza aún más su sabor.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cuáles son las calorías y la información nutricional de este producto? ¿Está certificado como halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl valor energético confirmado actualmente es de aproximadamente 174 kcal\/100g. La tabla nutricional completa (grasas, hidratos de carbono, proteínas, sal, etc.) está siendo verificada y se actualizará en la página del producto en cuanto se disponga de la información nutricional completa conforme al Reglamento EU de etiquetado alimentario (Reglamento 1169\/2011). En cuanto a la certificación halal, este producto no dispone de certificación halal oficial. Los clientes que sigan una dieta halal deben tener esto en cuenta antes de realizar su compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Arroz con Danhobak Twigim al estilo coreano (Donburi de Tempura de Calabaza Kabocha) — Receta DotAsia\",\n \"description\": \"Receta sencilla de donburi coreano con Danhobak Twigim de Sawongwon. Coloca la tempura de calabaza kabocha crujiente sobre arroz caliente y acompáñala con una salsa a base de soja para disfrutar de un plato coreano casero auténtico usando ingredientes disponibles en supermercados coreanos en Europa.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-26935628-5l3\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-06-22\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT20M\",\n \"keywords\": \"Danhobak Twigim, donburi de calabaza kabocha, comida congelada coreana, tempura coreana, Korean pumpkin fritter, kabocha fritter, Sawongwon, dotasia, supermercado coreano, receta coreana fácil\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Sawongwon Danhobak Twigim 350g (congelado)\",\n \"2 tazas de arroz cocido (arroz de grano corto japonés o arroz normal)\",\n \"2 cucharadas de salsa de soja\",\n \"1 cucharada de mirin (se puede sustituir por 1 cucharada de jerez seco)\",\n \"1 cucharadita de azúcar\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo\",\n \"3 cucharadas de agua\",\n \"1 cucharadita de almidón de maíz (maicena)\",\n \"2 tallos de cebolleta o cebollino (picados finamente)\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (opcional)\",\n \"Aceite vegetal (no necesario si se usa freidora de aire)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cocinar el Danhobak Twigim: cocinar el Danhobak Twigim congelado en freidora de aire a 180°C durante 10-12 minutos, o en horno a 200°C durante 15 minutos hasta que quede crujiente. Si se fríe en aceite, sumergir en aceite vegetal a 170°C durante 3-4 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Preparar la salsa: en un cazo pequeño, mezclar 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de mirin, 1 cucharadita de azúcar y 3 cucharadas de agua. Calentar a fuego medio.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Espesar la salsa: cuando la salsa empiece a hervir, disolver 1 cucharadita de maicena en 1 cucharada de agua fría, añadir a la salsa y remover durante aproximadamente 1 minuto a fuego medio hasta que espese ligeramente. Retirar del fuego y añadir 1 cucharadita de aceite de sésamo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Emplatar: servir el arroz caliente en un cuenco y colocar el Danhobak Twigim crujiente encima de forma ordenada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir la salsa: verter la salsa de soja preparada de manera uniforme sobre el Danhobak Twigim.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Terminar el plato: decorar con cebolleta picada y semillas de sésamo. Si se desea un toque picante, añadir 1 cucharadita de Gochujang al gusto.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Danhobak Twigim de Sawongwon? ¿Es diferente la calabaza kabocha a la calabaza europea?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La calabaza kabocha (Kabocha squash) es una variedad de calabaza oriental muy utilizada en Corea y Japón, mucho más dulce que la calabaza butternut o la calabaza común europea, con un sabor tostado similar a la castaña (chestnut). Su pulpa es de un intenso color naranja y tiene una dulzura natural muy pronunciada. Este producto está elaborado con calabaza kabocha coreana cortada en finas lonchas, rebozada con una masa crujiente y congelada, lista para preparar fácilmente en microondas, horno, freidora de aire o fritura en aceite. En Corea es un alimento muy popular que se disfruta como aperitivo, guarnición o en el Dosirak (fiambrera).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto contiene alérgenos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto contiene gluten (trigo). Las personas con alergia al trigo o enfermedad celíaca (Coeliac disease) deben evitar su consumo. La información oficial sobre los otros 13 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa EU (lácteos, huevo, frutos secos, crustáceos, etc.) está actualmente siendo verificada. Si tiene alguna alergia específica, le recomendamos encarecidamente que antes de realizar su compra contacte con el fabricante (Sawongwon) o con el servicio de atención al cliente de dotAsia para obtener la declaración oficial de alérgenos.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Actualmente no se ha confirmado oficialmente si este producto es apto para veganos o vegetarianos. La lista de ingredientes no ha sido completamente verificada, por lo que no es posible determinar con certeza si contiene ingredientes de origen animal. Si sigue una dieta vegana o vegetariana, le recomendamos que antes de realizar su compra contacte con el servicio de atención al cliente de dotAsia para confirmar la información oficial de ingredientes del fabricante.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuál es la mejor manera de preparar el Danhobak Twigim congelado en casa?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Para obtener la textura más crujiente, recomendamos la freidora de aire (180°C, 10-12 minutos) o el horno (200°C, 15 minutos). Si prefiere freírlo en aceite, sumérjalo en aceite vegetal a 170°C durante 3-4 minutos para conseguir un exterior crujiente y un interior jugoso. También es posible cocinarlo en el microondas, aunque el rebozado puede perder algo de textura crujiente. Se recomienda cocinar directamente desde el estado congelado, ya que descongelarlo previamente puede generar humedad y ablandar el rebozado. Acompañarlo con salsa de soja o salsa de Gochujang realza aún más su sabor.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuáles son las calorías y la información nutricional de este producto? ¿Está certificado como halal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El valor energético confirmado actualmente es de aproximadamente 174 kcal\/100g. La tabla nutricional completa (grasas, hidratos de carbono, proteínas, sal, etc.) está siendo verificada y se actualizará en la página del producto en cuanto se disponga de la información nutricional completa conforme al Reglamento EU de etiquetado alimentario (Reglamento 1169\/2011). En cuanto a la certificación halal, este producto no dispone de certificación halal oficial. Los clientes que sigan una dieta halal deben tener esto en cuenta antes de realizar su compra.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Sawongwon","offers":[{"title":"18\/06\/2027","offer_id":58335980421445,"sku":"DOT-PROD-26935628-5L3","price":7.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dot-prod-26935628-5l3-badged-1782135127910.png?v=1782135130"},{"product_id":"saongwon-seafood-pajeon-300g-3-pieces-frozen-kr","title":"(-30%) Saongwon Authentic Korean Seafood Pancake - Haemul Pajeon 300g (Pack de 3) Congelado","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* Tono por producto — alimentos frescos y listos para cocinar *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSawongwon Haemul Pajeon 300g (3 unidades) - Congelado\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Authentic Korean Seafood Pancake\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Haemul Pajeon es uno de los Jeon (tortitas coreanas a la plancha) más apreciados en los hogares y tabernas (Jujeoem) de Corea. Se trata de una tortita salada coreana elaborada con masa de harina, cebolleta, calamar, gambas y verduras, frita en aceite hasta obtener un dorado crujiente. En Corea existe una arraigada tradición culinaria de disfrutarlo junto a Makgeolli los días de lluvia. Con las 3 unidades congeladas, basta con freírlas directamente en la sartén para disfrutar en casa del sabor crujiente y tostado recién hecho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNo contiene alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e300g · 3 unidades (envasadas individualmente) \u003cspan class=\"km-en\"\u003e3 individual pancakes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eListo para freír en sartén \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady to pan-fry\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eConservar congelado (por debajo de -18°C) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKeep frozen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación nutricional (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (300g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e774 kJ \/ 185 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.322 kJ \/ 555 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eEl valor energético se basa en los datos del fabricante (base de datos Pillyze). Los nutrientes detallados (grasas, hidratos de carbono, proteínas y sal) se actualizarán una vez obtenida la etiqueta oficial del fabricante. Para valores exactos, consulte el envase del producto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Cebolleta (origen coreano), calamar, gambas, zanahoria, pimiento rojo, harina para rebozar (\u003cstrong\u003econtiene harina de trigo\u003c\/strong\u003e), aceite vegetal, otras verduras\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eFabricado en Eumseong, Chungbuk, Corea, utilizando cebolleta de origen nacional. Para la lista completa y exacta de ingredientes, consulte el envase del producto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-bottom:8px !important; font-size:12px !important; color:#555 !important;\"\u003eDe los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169\/2011, este producto contiene:\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten · trigo)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrustáceos (Crustáceos · gambas)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eMoluscos (Moluscos · calamar)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eLas personas con alergia a los mariscos o al trigo deben evitar el consumo de este producto. En las mismas instalaciones pueden manipularse otros ingredientes alergénicos.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSabroso Savory\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eExterior crujiente e interior tierno, profundo umami de marisco y el aroma fresco de la cebolleta se combinan en esta auténtica tortita coreana a la plancha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCómo disfrutarlo al estilo coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas formas más auténticas de disfrutar el Haemul Pajeon tal como se hace en los hogares y restaurantes de Corea. En Corea, las elaboraciones fritas conocidas como \"Jeon\" son un manjar muy apreciado en festividades, recepciones de invitados y días de lluvia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePajeon \u0026amp; Makgeolli\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e파전과 막걸리\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn Corea, los días de lluvia evocan de forma natural esta combinación. Dar un bocado al Haemul Pajeon recién hecho y acompañarlo con Makgeolli, el licor turbio tradicional coreano elaborado con arroz, es la forma más auténtica de disfrutarlo. Es el maridaje que mejor refleja la sensibilidad coreana, donde el sonido de la lluvia se mezcla con el aroma del aceite caliente.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSoy-Vinegar Dip\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초간장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn Corea, todos los platos \"Jeon\" se acompañan por defecto con Chogangjang (salsa de soja con vinagre). Se prepara con 2 partes de salsa de soja, 1 parte de vinagre y un poco de azúcar, añadiendo cebolleta picada o copos de chile al gusto. La combinación de sabor salado y ácido equilibra perfectamente la untuosidad de la tortita, y es la salsa para mojar favorita de los coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eAnju Platter\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e안주 한 상\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl \"Anju\" coreano es la cultura de comer acompañando las bebidas, un concepto similar a las tapas europeas. Cortando el Haemul Pajeon en bocados y sirviéndolo en platos pequeños junto a Kimchi, daikon encurtido y tofu, se obtiene una mesa de Anju al estilo coreano perfecta para compartir con amigos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKorean Family Meal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한식 한 상차림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa comida casera coreana se caracteriza por servir en una misma mesa el arroz, la sopa y varios acompañamientos (banchan). Combinar arroz blanco caliente, Doenjang Jjigae (sopa de pasta de soja), Kimchi y Haemul Pajeon da como resultado la típica cena de un hogar coreano. También se utiliza con frecuencia como menú para recibir invitados.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHoliday Table\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e명절 음식\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn las festividades coreanas como Seollal (Año Nuevo Lunar) y Chuseok (Festival de la Cosecha), existe la tradición de preparar distintos tipos de Jeon para ofrendar en el altar familiar. El Haemul Pajeon es uno de los más abundantes, y es un alimento simbólico de las festividades coreanas que se calienta y se comparte entre familiares e invitados reunidos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePojangmacha Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e포장마차 스타일\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Haemul Pajeon es uno de los platos más populares en los Pojangmacha, los puestos callejeros con toldo de Corea. Junto al Tteokbokki y al Eomuk (pastel de pescado), representa la esencia de la cultura gastronómica callejera coreana. En casa también se puede freír caliente y disfrutar del ambiente de la comida nocturna coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 조리 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eModo de Preparación · Modo de Preparación\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eMétodo en sartén (recomendado)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\" style=\"font-size:14px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.8 !important;\"\u003e\n 1. Vierta aceite vegetal en una sartén y precaliéntela a fuego medio.\u003cbr\u003e\n 2. Coloque el Haemul Pajeon congelado directamente en la sartén (no es necesario descongelar).\u003cbr\u003e\n 3. Fría un lado durante aproximadamente 4-5 minutos hasta que esté dorado.\u003cbr\u003e\n 4. Dé la vuelta y fría el otro lado otros 3-4 minutos hasta que quede crujiente.\u003cbr\u003e\n 5. Sirva caliente acompañado de Chogangjang (salsa de soja con vinagre) u otra salsa de soja condimentada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eConsejo:\u003c\/strong\u003e Usar abundante aceite es clave para conseguir la textura crujiente característica del estilo coreano.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalles · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300g (3 unidades · envasadas individualmente)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Korea) · Fabricado en Eumseong, Chungbuk\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar congelado (por debajo de -18°C). No volver a congelar una vez descongelado.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSawongwon\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTortita coreana tradicional · Alimento congelado listo para cocinar\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia lleva directamente a Europa la auténtica tradición de las tortitas coreanas de Sawongwon. Descubra en su cocina el sabor de una mesa coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e❄️ Cadena de frío congelada\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificación HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🚚 Envío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e⭐ Garantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Haemul Pajeon? ¿A qué sabe?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Haemul Pajeon es un plato coreano tradicional a la plancha elaborado con cebolleta (green onion) y marisco (calamar, gambas, etc.) mezclados en una masa de harina y fritos en aceite hasta quedar crujientes. \"Haemul\" significa marisco, \"Pa\" significa cebolleta y \"Jeon\" significa tortita a la plancha. Su sabor es tostado y ligeramente salado, con una textura exterior crujiente e interior tierno y jugoso. Comparándolo con la cocina occidental, recuerda en textura a la frittata italiana o a la crêpe francesa, pero con el sabor propio y único de Corea gracias al marisco y la cebolleta. Tradicionalmente se come con una salsa para mojar a base de salsa de soja y vinagre, y se disfruta como entrante, aperitivo o comida ligera.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTengo alergias, ¿puedo consumir este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE. Los alérgenos confirmados son los siguientes: ① Gluten — la harina para rebozar contiene harina de trigo, por lo que el producto contiene gluten. ② Crustáceos — contiene gambas. ③ Moluscos — contiene calamar. ⚠️ Importante: la presencia de otros alérgenos como huevo, soja, sésamo, pescado o lácteos no ha sido completamente verificada a través de la etiqueta oficial en este momento. Las personas sensibles a dichos alérgenos deben consultar al fabricante (Sawongwon) o al servicio de atención al cliente de dotAsia antes de realizar la compra. Las personas con intolerancia al gluten (enfermedad celíaca) o alergia a las gambas o al calamar deben evitar este producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es apto para dietas veganas o vegetarianas?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, este producto no es apto para dietas veganas ni vegetarianas. Al ser un producto de marisco que contiene calamar (molusco) y gambas (crustáceo), no es adecuado para quienes evitan los ingredientes de origen animal. Tampoco cuenta con certificación Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva y se cocina este producto congelado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e【Conservación】 Este producto es congelado. Consérvelo en el congelador (por debajo de -18°C) inmediatamente tras la compra. No vuelva a congelar el producto una vez descongelado y consúmalo lo antes posible tras abrirlo. 【Modo de preparación】 El método más crujiente y sabroso es la fritura en sartén: caliente una sartén antiadherente a fuego medio con abundante aceite vegetal y coloque el Pajeon directamente congelado; fría cada lado durante 5-7 minutos hasta que ambas caras estén doradas. También puede usar una freidora de aire (180°C, 10-12 minutos) para obtener una textura crujiente. No se recomienda el microondas, ya que puede dejar el Pajeon blando.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué significado cultural tiene el Pajeon en Corea?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Pajeon es un alimento tradicional con siglos de historia en Corea, especialmente conocido por ser el plato que se come los días de lluvia. En Corea existe la costumbre de disfrutar de Pajeon y Makgeolli (licor de arroz tradicional) de forma natural cuando llueve, ya que se dice que el sonido de la lluvia se parece al de la tortita friéndose. Comparándolo con la cultura gastronómica europea, el Pajeon cumple en Corea un papel similar al de las tapas o el finger food: es un alimento social que se comparte entre varias personas y se acompaña con bebidas. En los mercados tradicionales coreanos (mercados locales) todavía hoy se puede encontrar fácilmente Pajeon recién hecho al momento, siendo uno de los alimentos callejeros más representativos de Corea.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Haemul Pajeon con salsa de soja y vinagre al estilo Makgeolli\",\n \"description\": \"Receta para freír el Haemul Pajeon de Sawongwon hasta dejarlo crujiente y disfrutarlo con la salsa tradicional coreana de soja condimentada. El Pajeon es uno de los platos a la plancha más representativos de Corea, con el sabor tostado y ligeramente salado de la cebolleta y el marisco (calamar y gambas). Preparando la salsa para mojar con ingredientes fáciles de encontrar en hogares europeos, se puede disfrutar de una auténtica experiencia de cocina coreana. Usar salsa de soja adquirida en un supermercado coreano o en una tienda de productos asiáticos permite acercarse aún más al sabor original.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/saongwon-seafood-pajeon-300g-3-pieces-frozen-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT20M\",\n \"keywords\": \"Haemul Pajeon, tortita coreana a la plancha, Korean seafood pancake, pajeon recipe, cómo freír Pajeon congelado, Korean street food, salsa de soja para mojar, receta coreana Europa\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Sawongwon Haemul Pajeon 300g (3 unidades, congelado) — listo para usar sin descongelar\",\n \"2-3 cucharadas de aceite vegetal (girasol o canola)\",\n \"2 cucharadas de salsa de soja (disponible en supermercados coreanos o tiendas asiáticas)\",\n \"1 cucharada de vinagre de arroz o vinagre de manzana\",\n \"1 cucharada de agua\",\n \"1\/2 cucharadita de azúcar\",\n \"1\/2 cucharadita de aceite de sésamo (opcional, disponible en tiendas asiáticas)\",\n \"1\/4 cucharadita de copos de chile o chile en polvo (opcional)\",\n \"Un poco de cebolleta o cebollino (para decorar, opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Preparar la salsa】 En un cuenco pequeño, mezcle bien 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de agua y 1\/2 cucharadita de azúcar. Añadir aceite de sésamo y copos de chile intensifica el sabor. Preparar la salsa con antelación permite que el azúcar se disuelva bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Preparar la sartén】 Precaliente una sartén antiadherente a fuego medio y añada 2-3 cucharadas de aceite vegetal. El aceite debe estar bien caliente para que el Pajeon quede crujiente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Freír el Pajeon — directamente congelado】 Coloque el Haemul Pajeon congelado en la sartén sin descongelarlo. Fríalo a fuego medio durante unos 5-7 minutos por un lado. Cuando los bordes estén dorados y se forme una costra dorada en la base, estará listo para dar la vuelta.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Dar la vuelta】 Con una espátula amplia, dé la vuelta con cuidado y fría el otro lado otros 4-5 minutos hasta que quede uniformemente crujiente. Si es necesario, puede añadir un poco más de aceite.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Servir】 Pase el Pajeon a un plato y córtelo en porciones del tamaño de un bocado (también puede cortarlo en triángulos como una pizza). Sírvalo inmediatamente acompañado de la salsa para mojar. El Pajeon está mejor crujiente y caliente, así que disfrútelo enseguida.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Haemul Pajeon? ¿A qué sabe?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Haemul Pajeon es un plato coreano tradicional a la plancha elaborado con cebolleta (green onion) y marisco (calamar, gambas, etc.) mezclados en una masa de harina y fritos en aceite hasta quedar crujientes. 'Haemul' significa marisco, 'Pa' significa cebolleta y 'Jeon' significa tortita a la plancha. Su sabor es tostado y ligeramente salado, con una textura exterior crujiente e interior tierno y jugoso. Comparándolo con la cocina occidental, recuerda en textura a la frittata italiana o a la crêpe francesa, pero con el sabor propio y único de Corea gracias al marisco y la cebolleta. Tradicionalmente se come con una salsa para mojar a base de salsa de soja y vinagre, y se disfruta como entrante, aperitivo o comida ligera.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Tengo alergias, ¿puedo consumir este producto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto contiene alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE. 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No se recomienda el microondas, ya que puede dejar el Pajeon blando.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué significado cultural tiene el Pajeon en Corea?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Pajeon es un alimento tradicional con siglos de historia en Corea, especialmente conocido por ser el plato que se come los días de lluvia. En Corea existe la costumbre de disfrutar de Pajeon y Makgeolli (licor de arroz tradicional) de forma natural cuando llueve, ya que se dice que el sonido de la lluvia se parece al de la tortita friéndose. Comparándolo con la cultura gastronómica europea, el Pajeon cumple en Corea un papel similar al de las tapas o el finger food: es un alimento social que se comparte entre varias personas y se acompaña con bebidas. En los mercados tradicionales coreanos todavía hoy se puede encontrar fácilmente Pajeon recién hecho al momento, siendo uno de los alimentos callejeros más representativos de Corea.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"Sawongwon","offers":[{"title":"03\/01\/2027","offer_id":57479417987397,"sku":"DOT-PROD-31101504-B9N","price":5.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Saongwon-Seafood-Pajeon-300g-_3-pieces_-Frozen.png?v=1777631851"},{"product_id":"chewy-glutinous-rice-cake-150g-frozen-kr","title":"(-30%) Bijeun Authentic Korean Frozen Mochi Rice Cake - Chapssal Tteok 150g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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}\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* 제품별 분위기 — 즉석식품 (밝은 톤) *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBijeun Chapssaltteok - Pastel de Arroz Glutinoso Coreano 150g · Congelado\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Authentic Korean Tteok\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Chapssaltteok es un pastel de arroz tradicional coreano (tteok) elaborado con harina de arroz glutinoso cocida al vapor y amasada hasta obtener una textura muy elástica, relleno generosamente con dulce pasta de judías rojas (red bean paste). En Corea, se comparte en momentos especiales como festividades, cumpleaños y vísperas de exámenes como símbolo de buena suerte. Aunque visualmente recuerda al mochi japonés, el Chapssaltteok coreano se distingue por el sabor suave y natural de la pasta de judías rojas y una textura aún más elástica. La marca premium de tteok Bijeun, de SPC Samlip, conserva el sabor auténtico de Corea en formato congelado para garantizar su frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/원산지 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePastel de arroz tradicional coreano \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorean Traditional Rice Cake (Tteok)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMarca\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBijeun (SPC Samlip) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBijeun by SPC Samlip\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eConservar congelado \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFrozen · -18°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTextura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eElástico y suave \u003cspan class=\"km-en\"\u003eChewy \u0026amp; Soft\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eRelleno\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDulce pasta de judías rojas \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSweet Red Bean Paste\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (150g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e313 kcal \/ 1310 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e469,5 kcal \/ 1965 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Grasas saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ El valor energético se ha calculado a partir de los datos oficiales del fabricante. El resto de los valores se actualizarán tras la verificación de la etiqueta del fabricante.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eHarina de arroz glutinoso (glutinous rice flour), pasta de judías rojas (sweet red bean paste), azúcar (sugar), agua (water), almidón de maíz (corn starch), sal refinada (refined salt).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Para información exacta sobre proporciones de ingredientes y aditivos, consulte la etiqueta del envase del producto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre Alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin-top:4px !important;\"\u003eLos 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa EU aplicables a este producto se confirman en la etiqueta del fabricante. El ingrediente principal es arroz glutinoso (libre de gluten), sin embargo, el producto puede haberse manipulado en instalaciones donde también se procesan otros cereales. Si padece alguna alergia alimentaria, consulte siempre la información de alérgenos del envase antes de consumir.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eSabor del Chapssaltteok · Flavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eElasticidad Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eToque tostado Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSuavidad Soft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCómo Disfrutarlo al Estilo Coreano · Korean Ways to Enjoy\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDistintas formas de disfrutar el Chapssaltteok de Bijeun tal como se hace en los hogares coreanos — experimente el sabor auténtico de Corea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNatural Thaw\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e자연 해동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEs la forma más apreciada en Corea. Deje el Chapssaltteok congelado a temperatura ambiente durante unos 30 minutos a 1 hora para disfrutar de su textura más elástica y suave. Si prefiere tomarlo frío, descongélelo lentamente en el frigorífico durante 2 a 3 horas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTea Time\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e전통차와 함께\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn Corea, lo tradicional es acompañar el Chapssaltteok con té verde caliente, té de cebada o té de maíz. La dulzura del pastel de arroz y el ligero amargor del té se complementan a la perfección, limpiando el paladar. También combina muy bien con té hojicha o té de jazmín al estilo europeo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eFamily Holiday\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e명절 디저트\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn Corea, el Chapssaltteok es un alimento significativo que se comparte en familia durante festividades como el Año Nuevo Lunar (Seollal) o el festival de otoño Chuseok, así como en cumpleaños y celebraciones de primer año de vida. Su textura elástica simboliza los lazos familiares, y se come como deseo de buena suerte y prosperidad.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eExam Day\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e수험생 응원 간식\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEs una curiosa tradición coreana para desear éxito en los exámenes. Se regala Chapssaltteok a familiares o amigos antes de un examen, ya que en coreano \"pegarse\" (como la textura elástica del tteok) es sinónimo de \"aprobar\" o \"ser admitido\". Es el aperitivo de buena suerte por excelencia entre los estudiantes coreanos la víspera de un examen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eLightly Toasted\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e살짝 구워 먹기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCaliente el Chapssaltteok descongelado en una sartén seca a fuego muy bajo durante 1 o 2 minutos para obtener una textura crujiente por fuera y aún más elástica por dentro. Es otra forma popular en los hogares coreanos: sírvalo con una taza de té caliente para un aperitivo de tarde perfecto.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCoffee Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한국식 커피 페어링\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna combinación muy popular en la cultura de las cafeterías coreanas actuales. Acompañar el Chapssaltteok con un americano intenso o un latte cremoso hace que la dulzura de la pasta de judías rojas suavice el amargor del café. También resulta una combinación fantástica con el espresso europeo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalles del Producto · Product Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e150g (Congelado)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar congelado (por debajo de -18°C). No volver a congelar tras la descongelación. Se recomienda consumir en las 24 horas siguientes a la descongelación.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBijeun · SPC Samlip\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePastel de arroz tradicional coreano · Postre listo para consumir\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia lleva directamente a la mesa europea el auténtico sabor de Corea. Descubra la tradición del tteok coreano con el elástico Chapssaltteok de Bijeun.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío en cadena de frío EU\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto auténtico garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOficial SPC Samlip\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es exactamente el Chapssaltteok? ¿Cómo se compara con alimentos occidentales?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Chapssaltteok es un pastel de arroz tradicional coreano (tteok) elaborado con harina de arroz glutinoso, relleno de dulce pasta de judías rojas (red bean paste). Su exterior es muy elástico y suave, mientras que el interior ofrece un sabor dulce e intenso a judías rojas. La textura es similar a la del mochi japonés, aunque el Chapssaltteok coreano se diferencia por la proporción de pasta de judías y el grado de elasticidad. Comparándolo con la gastronomía europea, podría describirse como un \"dulce de un bocado\" similar a un donut relleno suave o a una confitería con mazapán. Es el postre tradicional coreano por excelencia para acompañar con té.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es este producto apto para veganos o vegetarianos? ¿Es sin gluten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eActualmente no se ha confirmado oficialmente si este producto es apto para veganos o vegetarianos. Tampoco se ha completado la verificación oficial sobre si es apto para personas con intolerancia al gluten. Dado que en productos similares se han registrado casos de uso de harina de trigo (wheat\/gluten), se recomienda encarecidamente a las personas sensibles al gluten que consulten con el fabricante antes de adquirirlo. Este producto no cuenta con certificación halal. Si tiene restricciones dietéticas, póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente para obtener la información más actualizada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cuál es la mejor forma de descongelar y consumir el Chapssaltteok congelado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa mejor opción es descongelarlo lentamente en el frigorífico durante 30 minutos a 1 hora, o dejarlo a temperatura ambiente durante 15 a 20 minutos. Si desea consumirlo rápidamente, puede usar el microondas: coloque el Chapssaltteok en un plato, cúbralo ligeramente con papel de cocina húmedo y caliéntelo unos 30 segundos a 1 minuto para recuperar su textura elástica. Tenga cuidado de no calentarlo en exceso, ya que podría endurecerse. Se recomienda consumirlo inmediatamente después de la descongelación y no volver a congelarlo una vez descongelado. Tradicionalmente se disfruta acompañado de té verde o té de raíz de sello de Salomón (dunggeullecha).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿En qué ocasiones se come el Chapssaltteok en Corea? ¿Tiene algún significado especial?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Chapssaltteok es un alimento tradicional con miles de años de historia en Corea, consumido tanto como aperitivo cotidiano como en días especiales. En Corea existe la costumbre de regalar Chapssaltteok antes de un examen como deseo de \"que se pegue (que apruebes)\", una tradición curiosa que tiene su origen en la textura pegajosa y elástica del tteok. También es habitual compartir tteok en festividades, cumpleaños, mudanzas e inauguraciones de negocios. Al igual que el roscón de Reyes o la tarta de cumpleaños en Europa, en Corea el tteok es un alimento que simboliza \"celebrar juntos los buenos momentos\".\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Puedo conocer la información sobre alérgenos y los valores nutricionales de este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eActualmente se está verificando la tabla nutricional oficial completa según los estándares de la UE (energía, grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas, sal, etc. por 100g) de este producto (Bijeun Chapssaltteok 150g). Asimismo, la información sobre los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento EU de etiquetado alimentario (Reglamento 1169\/2011) está pendiente de confirmación oficial. Los ingredientes confirmados son: harina de arroz glutinoso, pasta de judías rojas, azúcar, agua, almidón de maíz y sal refinada. Las personas con alergias alimentarias deben ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente antes de realizar su compra para obtener la información más actualizada de la etiqueta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia - Plato de Postre Coreano con Chapssaltteok Tibio\",\n \"description\": \"Plato de aperitivo tradicional coreano elaborado con el Chapssaltteok elástico de Bijeun. Se calienta ligeramente el Chapssaltteok relleno de dulce pasta de judías rojas y se disfruta con té verde o té de raíz de sello de Salomón al estilo tradicional coreano, fácilmente reproducible en Europa. Se prepara únicamente con ingredientes disponibles en supermercados coreanos o tiendas asiáticas.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chewy-glutinous-rice-cake-150g-frozen-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Chapssaltteok, tteok coreano tradicional, Korean rice cake, glutinous rice cake, pasta de judías rojas, red bean paste dessert, Korean dessert, aperitivo coreano, postre asiático, dotasia, supermercado coreano\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Dessert\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Bijeun Chapssaltteok 150g (congelado, disponible en dotasia.eu)\",\n \"2 bolsitas de té verde o té de raíz de sello de Salomón (disponibles en supermercados coreanos o tiendas asiáticas)\",\n \"400ml de agua caliente\",\n \"1 cucharada de harina de soja tostada o sésamo tostado (opcional — disponible en tiendas asiáticas)\",\n \"Un poco de miel (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Descongele el Chapssaltteok congelado en el frigorífico durante 30 minutos a 1 hora, o a temperatura ambiente durante 15 a 20 minutos. (Con microondas: colóquelo en un plato, cúbralo con papel de cocina húmedo y caliéntelo unos 30 segundos a 1 minuto para obtener una textura aún más elástica.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Prepare el té verde o el té de raíz de sello de Salomón dejándolo en infusión en agua caliente durante 3 a 5 minutos y sírvalo en una taza.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Coloque 2 o 3 unidades de Chapssaltteok descongelado en un plato bonito.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Si lo desea, espolvoree ligeramente harina de soja tostada o sésamo tostado por encima para añadir un toque tostado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Puede acompañarlo con un poco de miel. Sírvalo inmediatamente junto con el té caliente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es exactamente el Chapssaltteok? ¿Cómo se compara con alimentos occidentales?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Chapssaltteok es un pastel de arroz tradicional coreano (tteok) elaborado con harina de arroz glutinoso, relleno de dulce pasta de judías rojas (red bean paste). Su exterior es muy elástico y suave, mientras que el interior ofrece un sabor dulce e intenso a judías rojas. La textura es similar a la del mochi japonés, aunque el Chapssaltteok coreano se diferencia por la proporción de pasta de judías y el grado de elasticidad. Comparándolo con la gastronomía europea, podría describirse como un 'dulce de un bocado' similar a un donut relleno suave o a una confitería con mazapán. Es el postre tradicional coreano por excelencia para acompañar con té.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es este producto apto para veganos o vegetarianos? ¿Es sin gluten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Actualmente no se ha confirmado oficialmente si este producto es apto para veganos o vegetarianos. Tampoco se ha completado la verificación oficial sobre si es apto para personas con intolerancia al gluten. Dado que en productos similares se han registrado casos de uso de harina de trigo (wheat\/gluten), se recomienda encarecidamente a las personas sensibles al gluten que consulten con el fabricante antes de adquirirlo. Este producto no cuenta con certificación halal. Si tiene restricciones dietéticas, póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente para obtener la información más actualizada.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuál es la mejor forma de descongelar y consumir el Chapssaltteok congelado?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La mejor opción es descongelarlo lentamente en el frigorífico durante 30 minutos a 1 hora, o dejarlo a temperatura ambiente durante 15 a 20 minutos. Si desea consumirlo rápidamente, puede usar el microondas: coloque el Chapssaltteok en un plato, cúbralo ligeramente con papel de cocina húmedo y caliéntelo unos 30 segundos a 1 minuto para recuperar su textura elástica. Tenga cuidado de no calentarlo en exceso, ya que podría endurecerse. Se recomienda consumirlo inmediatamente después de la descongelación y no volver a congelarlo una vez descongelado. Tradicionalmente se disfruta acompañado de té verde o té de raíz de sello de Salomón (dunggeullecha).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿En qué ocasiones se come el Chapssaltteok en Corea? ¿Tiene algún significado especial?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Chapssaltteok es un alimento tradicional con miles de años de historia en Corea, consumido tanto como aperitivo cotidiano como en días especiales. En Corea existe la costumbre de regalar Chapssaltteok antes de un examen como deseo de 'que se pegue (que apruebes)', una tradición curiosa que tiene su origen en la textura pegajosa y elástica del tteok. También es habitual compartir tteok en festividades, cumpleaños, mudanzas e inauguraciones de negocios. Al igual que el roscón de Reyes o la tarta de cumpleaños en Europa, en Corea el tteok es un alimento que simboliza 'celebrar juntos los buenos momentos'.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Puedo conocer la información sobre alérgenos y los valores nutricionales de este producto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Actualmente se está verificando la tabla nutricional oficial completa según los estándares de la UE (energía, grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas, sal, etc. por 100g) de este producto (Bijeun Chapssaltteok 150g). Asimismo, la información sobre los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento EU de etiquetado alimentario (Reglamento 1169\/2011) está pendiente de confirmación oficial. Los ingredientes confirmados son: harina de arroz glutinoso, pasta de judías rojas, azúcar, agua, almidón de maíz y sal refinada. Las personas con alergias alimentarias deben ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente antes de realizar su compra para obtener la información más actualizada de la etiqueta.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Bijeun","offers":[{"title":"15\/03\/2027","offer_id":56050631737669,"sku":"DOT-PROD-28306002-0UM","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chewy-glutinous-rice-cake-150g-frozen-kr-badged-1777986305945.png?v=1777989227"},{"product_id":"chilgab-wheat-noodle-tteokbokki-360g-frozen-kr","title":"(-30%) Chilgap Tteokbokki de fideos de trigo 360g - congelado","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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margin-bottom: 32px !important;\"\u003e¿Por qué Chilgab Mil Noodle Tteokbokki?\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-features\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🍝\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eMil Noodles Especiales\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eNueva textura masticable de mil noodles, diferente a los fideos de arroz tradicionales\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🌶️\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eSalsa Secreta\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eLa salsa de Tteokbokki dulce y picante que adoran los coreanos\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e⏱️\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eListo en 5 minutos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eFácil de preparar en microondas o sartén\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c!-- Usage Scenarios --\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch2 style=\"text-align: center !important; margin-bottom: 32px !important;\"\u003e¡Perfecto para estas ocasiones!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenarios\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🌙\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eCena nocturna\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🍺\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eAperitivo con cerveza\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e👨‍👩‍👧\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eMerienda familiar\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e📺\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eViendo series\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c!-- Product Info --\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch3\u003eInformación del Producto\u003c\/h3\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e360g (1-2 raciones)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCongelado (-18℃ o menos)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMicroondas 3-4 minutos o sartén 5-6 minutos\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCorea del Sur 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c!-- Special Points --\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-point-box\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-point-box-title\"\u003e💡 Consejo de Preparación\u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 !important;\"\u003e¡Puedes añadir queso, huevo, cebolleta y otros ingredientes para disfrutarlo aún más!\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c!-- How to Cook --\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch3\u003eMétodo de Preparación Fácil\u003c\/h3\u003e\n \u003cdiv style=\"background: #f5f5f5 !important; padding: 24px !important; border-radius: 12px !important;\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Preparación en Microondas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"padding-left: 20px !important;\"\u003e1. Haz pequeños agujeros en el envase para que salga el vapor\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"padding-left: 20px !important;\"\u003e2. Calienta en el microondas 3-4 minutos (a 700W)\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"padding-left: 20px !important;\"\u003e3. Mezcla bien y ¡disfruta!\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp style=\"margin-top: 24px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍳 Preparación en Sartén\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"padding-left: 20px !important;\"\u003e1. Echa un poco de aceite en la sartén y precalienta a fuego medio\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"padding-left: 20px !important;\"\u003e2. Añade el producto congelado y saltea durante 5-6 minutos\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"padding-left: 20px !important;\"\u003e3. Agrega 2-3 cucharadas de agua, tapa y cocina 2 minutos más\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c!-- Footer --\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-footer\"\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px !important;\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eNuevo\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eChilgab Original\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003ch3 style=\"margin-bottom: 12px !important;\"\u003eChilgab Mil Noodle Tteokbokki\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"color: #757575 !important; margin: 0 !important;\"\u003eLa nueva transformación del Tteokbokki, el aperitivo representativo de Corea\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 14px !important; color: #999 !important; margin-top: 16px !important;\"\u003e🇰🇷 Hecho en Corea | Comida instantánea premium congelada\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se prepara el Chilgap Tteokbokki de fideos de trigo 360g - congelado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste producto congelado se puede preparar de dos formas: en microondas durante 3-4 minutos a 700W haciendo pequeños agujeros en el envase, o en sartén con un poco de aceite durante 5-6 minutos a fuego medio. Añade 2-3 cucharadas de agua al final si usas sartén y tapa por 2 minutos más.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué ingredientes puedo añadir a este tteokbokki para mejorarlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003ePuedes enriquecer este plato añadiendo queso rallado, huevo batido, cebolleta picada, o incluso salchichas coreanas. Muchos clientes de supermercados coreanos en Europa también agregan verduras como repollo o zanahoria para una versión más nutritiva.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Con qué bebidas combina bien esta comida coreana?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste producto picante y dulce combina perfectamente con cerveza fría, té verde coreano o bebidas carbonatadas. En tiendas asiáticas de Málaga y Portugal es común servirlo como aperitivo acompañado de bebidas refrescantes que contrarresten el sabor picante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cuántas porciones contiene y cómo se conserva?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEl envase de 360g rinde para 1-2 personas como plato principal. Debe mantenerse congelado a -18°C o menos hasta su preparación, y una vez cocinado se recomienda consumir inmediatamente para disfrutar mejor la textura de los fideos de trigo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se prepara el Chilgap Tteokbokki de fideos de trigo 360g - congelado?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto congelado se puede preparar de dos formas: en microondas durante 3-4 minutos a 700W haciendo pequeños agujeros en el envase, o en sartén con un poco de aceite durante 5-6 minutos a fuego medio. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChilgap Láminas de Mandu de Arroz Glutinoso 150g · Congelado\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtica Masa Coreana para Mandu\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa masa preferida en los hogares coreanos para elaborar Mandu artesanal. Combina harina de trigo con harina de arroz glutinoso para lograr una textura elástica y suave. Cortadas en forma circular, solo hay que rellenarlas con los ingredientes deseados para preparar auténticos Mandu coreanos. Desde Kimchi Mandu hasta Gogi Mandu o Tteok-Mandu-guk — recrea en casa la calidez de la mesa coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (150g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e836 kJ \/ 200 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1254 kJ \/ 300 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Grasas saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ePendiente de actualización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Algunos valores nutricionales están pendientes de actualización con datos oficiales del fabricante. Consulte el etiquetado del envase para obtener información precisa.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Harina de trigo (wheat flour), almidón de maíz (corn starch), harina de arroz glutinoso 4,9% (glutinous rice flour 4.9%), sal refinada (refined salt), alcohol etílico (ethyl alcohol — conservante alimentario), mezcla de aditivos (regulador de acidez, emulsionante, agua purificada), mezcla de aditivos (regulador de acidez, gasificante), aceite de soja (soybean oil).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eEste producto contiene los alérgenos indicados entre los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE. Las personas alérgicas deben verificar esta información antes de consumirlo.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eNotas de Textura y Sabor de la Masa Mandu\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eElasticidad Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSuavidad Soft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSabor suave Mild\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#666 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eLa masa Mandu en sí es suave y elástica. El sabor final lo aportan el relleno (Kimchi, carne, tofu, verduras) y la salsa de acompañamiento a base de salsa de soja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRecetas Coreanas · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003ePlatos tradicionales que se preparan en los hogares coreanos con la masa Mandu de arroz glutinoso Chilgap — cambiando solo el relleno, puedes crear una gran variedad de Mandu coreanos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Mandu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치만두\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMandu relleno de Kimchi picado fino, tofu y carne de cerdo. Se puede cocinar al vapor o freír en la sartén para obtener Gun-Mandu crujiente. Acompañar con salsa de soja, vinagre y Gochugaru (copos de chile coreano).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGogi Mandu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e고기만두\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMandu de carne clásico elaborado con cerdo y ternera picados, cebolleta, cebolla, ajo y aceite de sésamo. El Mandu más popular en Corea, apto para cocinar al vapor, a la plancha o hervido. Un plato casero favorito también entre los más pequeños.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok-Mandu-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡만둣국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa caliente tradicional que se consume en Corea durante el Año Nuevo (Seollal). Se cuecen juntos tteok (pasteles de arroz) y Mandu en un caldo de anchoas y alga kombu, y se decora con tortilla en tiras, copos de alga y cebolleta. Un plato completo y reconfortante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGun-Mandu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e군만두 (구운 만두)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSe fríe la base en aceite hasta que quede crujiente y luego se añade un poco de agua tapando la sartén para terminar la cocción al vapor. Exterior crujiente e interior jugoso — un aperitivo muy popular en los puestos de comida coreanos y perfecto para acompañar cerveza.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMul-Mandu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e물만두\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMandu hervido brevemente en agua hirviendo para obtener una textura suave. Gracias al arroz glutinoso de la masa, resulta especialmente elástico. Disfrútalo con una salsa de soja con un toque de vinagre y aceite de chile.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYachae Mandu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e야채만두 (비건)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMandu vegetariano relleno de tofu, fideos de cristal (dangmyeon), cebolleta, col, zanahoria y setas picados. Como la masa en sí es vegana (base de trigo y arroz glutinoso), basta con usar un relleno vegetal para obtener un Mandu 100% de origen vegetal.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 상세 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e150g (congelado)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar congelado a −18 °C o menos. No volver a congelar una vez descongelado. Para su uso, descongelar en el frigorífico o a temperatura ambiente hasta que esté ligeramente blando.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChilgapnonsan, Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRellenar con los ingredientes deseados, dar forma al Mandu y cocinar al vapor, a la plancha o hervido. Consumir siempre cocinado.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia distribuye productos alimenticios coreanos auténticos con envío directo a toda la UE. Con la masa Mandu de arroz glutinoso de Chilgapnonsan, prepara en casa un reconfortante plato de Mandu coreano.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCadena de frío garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es la masa Mandu de arroz glutinoso Chilgap y en qué se diferencia de la masa Mandu normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa masa Mandu de arroz glutinoso es una lámina fina de masa utilizada para elaborar los tradicionales Mandu coreanos. La principal diferencia respecto a la masa Mandu convencional es la incorporación de harina de arroz glutinoso (glutinous rice flour). Esto le confiere, una vez cocinada, una textura mucho más elástica y con más cuerpo que la masa elaborada únicamente con harina de trigo. Es más suave y elástica que la masa de pasta italiana (pasta dough) y similar a la masa de dim sum chino, aunque con una elasticidad característica del arroz glutinoso aún más pronunciada. Se puede rellenar y cocinar al vapor, a la plancha o hervida de múltiples formas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para veganos (Vegan) o vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, la masa Mandu de arroz glutinoso Chilgap es apta tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ningún ingrediente de origen animal. No obstante, la masa en sí es únicamente la lámina exterior sin relleno, por lo que a la hora de preparar los Mandu deberás elegir y añadir tú mismo los ingredientes del relleno, como verduras o tofu, para mantener la opción vegana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTengo alergias, ¿qué alérgenos contiene este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene los siguientes alérgenos entre los 14 principales establecidos por la normativa de la UE (Anexo II, Reglamento 1169\/2011): ① Gluten — procedente de la harina de trigo (wheat flour), ingrediente principal. ② Soja (Soybeans) — contiene aceite de soja (soybean oil). Por tanto, las personas alérgicas al trigo (gluten) o a la soja deben evitar su consumo. Tampoco es apto para personas con intolerancia al gluten (enfermedad celíaca). Para consultar posibles contaminaciones cruzadas (cross-contamination), se recomienda contactar directamente con el fabricante (Chilgapnonsan).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEl producto contiene 'alcohol etílico' entre sus ingredientes, ¿es seguro? ¿pueden consumirlo personas sensibles al alcohol?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl alcohol etílico (ethyl alcohol) utilizado por Chilgapnonsan es un alcohol alimentario (food-grade alcohol) que se añade en cantidades mínimas con fines conservantes, para mantener la frescura de la masa y evitar el crecimiento microbiano. Es diferente al alcohol de bebidas y es un ingrediente seguro ampliamente utilizado en la industria alimentaria. No obstante, este producto no es completamente libre de alcohol (alcohol-free). Las personas que deban evitar estrictamente el alcohol por motivos religiosos (por ejemplo, no cuenta con certificación halal islámica) o médicos deben tenerlo en cuenta antes de consumirlo. Para conocer el contenido exacto de alcohol (% en peso), se recomienda contactar directamente con el fabricante (Chilgapnonsan, tel: 1577-7966).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva este producto y de qué formas se puede cocinar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa masa Mandu de arroz glutinoso Chilgap es un producto congelado. Consérvelo congelado (a −18 °C o menos) hasta su apertura; una vez abierto, selle el envase y utilícelo lo antes posible. No se recomienda volver a congelar tras la descongelación. Los métodos de cocción son muy variados: ① Gun-Mandu (a la plancha) — rellene la masa, dore la base en una sartén con aceite hasta que quede crujiente y termine la cocción añadiendo agua y tapando para cocinar al vapor. ② Jjin-Mandu (al vapor) — coloque en una vaporera y cueza durante 8-10 minutos. ③ Mul-Mandu (hervido) — introduzca en agua hirviendo y cueza 2-3 minutos más después de que los Mandu suban a la superficie. Con cualquier método disfrutará de la característica textura elástica de la masa de arroz glutinoso.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recomendación DotAsia — Gun-Mandu de Verduras con Masa de Arroz Glutinoso (Pan-Fried Veggie Dumplings)\",\n \"description\": \"Receta de Gun-Mandu de verduras que aprovecha la textura elástica de la masa Mandu de arroz glutinoso Chilgap. Se rellena con ingredientes fáciles de encontrar en supermercados europeos y se fríe hasta obtener una base crujiente al estilo coreano. Usando la masa de arroz glutinoso adquirida en tiendas coreanas o en dotAsia, podrás experimentar en casa la auténtica textura elástica del Mandu coreano.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-27904105-wym\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-06-22\",\n \"prepTime\": \"PT20M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"masa mandu arroz glutinoso, mandu coreano, gun-mandu, Korean dumplings, vegan dumplings, glutinous rice dumpling wrapper, mandu vegano, pan-fried dumplings, Korean food Europe, tienda coreana, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Masa Mandu de arroz glutinoso Chilgap 150g (aprox. 20 láminas)\",\n \"Tofu firme (firm tofu) 150g — escurrido y desmenuzado\",\n \"Col 100g — cortada fina, salada y escurrida\",\n \"Zanahoria 1\/2 unidad — picada fina\",\n \"Cebolleta (spring onion \/ chives) 2 tallos — cortada fina\",\n \"Ajo 2 dientes — picado\",\n \"Jengibre 1\/2 cucharadita (rallado o en polvo)\",\n \"Salsa de soja (soy sauce) 1,5 cucharadas\",\n \"Aceite de sésamo (sesame oil) 1 cucharadita — disponible en tiendas coreanas o de productos asiáticos\",\n \"Pimienta negra al gusto\",\n \"Aceite vegetal (girasol o canola) 2 cucharadas — para freír\",\n \"Agua 3 cucharadas — para la cocción al vapor\",\n \"[Salsa de acompañamiento] Salsa de soja 2 cucharadas + vinagre de arroz (rice vinegar) 1 cucharada + Gochugaru (copos de chile coreano) 1\/2 cucharadita (opcional) + unas gotas de aceite de sésamo\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. [Preparar el relleno] Cortar la col fina, espolvorear con 1 cucharadita de sal y dejar reposar 10 minutos; escurrir bien con papel de cocina. Escurrir también el tofu con papel de cocina y desmenuzar con un tenedor.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. [Mezclar el relleno] En un bol grande, mezclar el tofu desmenuzado, la col escurrida, la zanahoria, la cebolleta, el ajo, el jengibre, la salsa de soja, el aceite de sésamo y la pimienta hasta obtener un relleno homogéneo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. [Formar los Mandu] Colocar una lámina de masa en la palma de la mano y poner 1 cucharadita de relleno en el centro. Humedecer ligeramente el borde con el dedo, doblar por la mitad y presionar bien los bordes para sellar. Dar la forma deseada (semicírculo o con pliegues).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. [Freír — estilo Gun-Mandu] Calentar aceite en una sartén a fuego medio. Colocar los Mandu con la parte plana hacia abajo y freír durante 2-3 minutos hasta que la base esté dorada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. [Acabado al vapor] Verter 3 cucharadas de agua en la sartén y tapar inmediatamente. Cocinar al vapor durante 5-6 minutos, luego destapar y dejar evaporar el agua restante para que la base vuelva a quedar crujiente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. [Preparar la salsa de acompañamiento] Mezclar en un cuenco pequeño la salsa de soja, el vinagre de arroz, el Gochugaru (opcional) y el aceite de sésamo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. [Servir] Disponer los Gun-Mandu en un plato y servir con la salsa de acompañamiento. Disfruta de la característica textura elástica de la masa de arroz glutinoso.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es la masa Mandu de arroz glutinoso Chilgap y en qué se diferencia de la masa Mandu normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La masa Mandu de arroz glutinoso es una lámina fina de masa utilizada para elaborar los tradicionales Mandu coreanos. La principal diferencia respecto a la masa Mandu convencional es la incorporación de harina de arroz glutinoso (glutinous rice flour). Esto le confiere, una vez cocinada, una textura mucho más elástica y con más cuerpo que la masa elaborada únicamente con harina de trigo. Es más suave y elástica que la masa de pasta italiana (pasta dough) y similar a la masa de dim sum chino, aunque con una elasticidad característica del arroz glutinoso aún más pronunciada. Se puede rellenar y cocinar al vapor, a la plancha o hervida de múltiples formas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto es apto para veganos (Vegan) o vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, la masa Mandu de arroz glutinoso Chilgap es apta tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ningún ingrediente de origen animal. 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Para consultar posibles contaminaciones cruzadas (cross-contamination), se recomienda contactar directamente con el fabricante (Chilgapnonsan).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"El producto contiene 'alcohol etílico' entre sus ingredientes, ¿es seguro? ¿pueden consumirlo personas sensibles al alcohol?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El alcohol etílico (ethyl alcohol) utilizado por Chilgapnonsan es un alcohol alimentario (food-grade alcohol) que se añade en cantidades mínimas con fines conservantes, para mantener la frescura de la masa y evitar el crecimiento microbiano. Es diferente al alcohol de bebidas y es un ingrediente seguro ampliamente utilizado en la industria alimentaria. No obstante, este producto no es completamente libre de alcohol (alcohol-free). Las personas que deban evitar estrictamente el alcohol por motivos religiosos (por ejemplo, no cuenta con certificación halal islámica) o médicos deben tenerlo en cuenta antes de consumirlo. Para conocer el contenido exacto de alcohol (% en peso), se recomienda contactar directamente con el fabricante (Chilgapnonsan, tel: 1577-7966).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva este producto y de qué formas se puede cocinar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La masa Mandu de arroz glutinoso Chilgap es un producto congelado. Consérvelo congelado (a −18 °C o menos) hasta su apertura; una vez abierto, selle el envase y utilícelo lo antes posible. No se recomienda volver a congelar tras la descongelación. Los métodos de cocción son muy variados: ① Gun-Mandu (a la plancha) — rellene la masa, dore la base en una sartén con aceite hasta que quede crujiente y termine la cocción añadiendo agua y tapando para cocinar al vapor. ② Jjin-Mandu (al vapor) — coloque en una vaporera y cueza durante 8-10 minutos. ③ Mul-Mandu (hervido) — introduzca en agua hirviendo y cueza 2-3 minutos más después de que los Mandu suban a la superficie. Con cualquier método disfrutará de la característica textura elástica de la masa de arroz glutinoso.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Chilgapnonsan","offers":[{"title":"05\/07\/2027","offer_id":58336943866181,"sku":"DOT-PROD-27904105-WYM","price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dot-prod-27904105-wym-badged-1782135137980.png?v=1782135141"},{"product_id":"sempio-thin-noodles-500g-kr","title":"(-30%) Sempio Fideos Coreanos Finos Tradicionales - Somyeon 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* 제품별 분위기 — 라면(밀국수) 카테고리 *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Fideos Finos Coreanos 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Sempio Somyeon\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eSomyeon (素麵) son fideos secos coreanos finos y suaves elaborados con harina de trigo. En los hogares coreanos son uno de los fideos más populares, utilizados en una gran variedad de platos caldosos y aliñados como Janchi-guksu, Bibim-guksu o Kimchi Mari-guksu. Su textura delgada y suave es comparable a los capellini o spaghettini italianos. La marca coreana Sempio, fundada en 1946, los elabora mediante un proceso de amasado al vacío que aporta a los fideos una textura elástica y resistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación nutricional (según Reglamento UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1.402 kJ \/ 335 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7.010 kJ \/ 1.675 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e70 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e350 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e12,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Fuente: Declaración nutricional oficial de Sempio (fideos secos, antes de cocinar). Sodio 1.000 mg convertido a sal 2,5 g según la normativa UE.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eHarina de trigo\u003c\/strong\u003e (trigo · origen Australia, EE.UU.), \u003cstrong\u003esal refinada\u003c\/strong\u003e (origen Corea)\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important;\"\u003e※ Fideos secos coreanos elaborados con tan solo dos ingredientes. No contiene aditivos artificiales, conservantes ni colorantes.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDe conformidad con el Reglamento UE 1169\/2011, se indican los alérgenos presentes en este producto.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene gluten · Contains Gluten (Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Este producto contiene trigo (gluten). Las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben evitar su consumo.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes — Sabor del Somyeon\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTrigo Wheat\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:14px !important; text-align:center !important;\"\u003eEl Somyeon se caracteriza por un sabor limpio y suave a trigo. Es un fideo neutro que realza el sabor del caldo o el aliño, por lo que es muy apreciado como base de una gran variedad de platos coreanos.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRecetas Coreanas · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas 6 formas más representativas de disfrutar el Somyeon de Sempio en los hogares coreanos. Al igual que ocurre con la pasta italiana, el mismo fideo da lugar a platos completamente distintos según el caldo o el aliño con el que se combine.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJanchi-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잔치국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de Somyeon más querido en Corea. Consiste en fideos cocidos servidos en un caldo claro elaborado con anchoas y alga dashima, coronados con calabacín, tortilla de huevo en tiras y copos de alga. Es un plato casero y reconfortante que tradicionalmente se servía a los invitados en celebraciones y banquetes (\"janchi\" significa celebración).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFideos fríos aliñados con una salsa picante y agridulce de Gochujang, vinagre, azúcar y aceite de sésamo. Se acompañan de Kimchi, pepino en juliana y huevo cocido, conformando una comida completa. Puede entenderse como una versión coreana picante de la pasta fría aliñada.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongguksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEspecialidad veraniega: fideos servidos en un caldo frío de leche de soja finamente triturada. El suave y cremoso caldo vegetal refresca en los días de calor. Es un plato 100% vegano, perfectamente adaptado a la dieta vegana europea.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Mari-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치말이국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFideos fríos servidos en el caldo del Kimchi, acompañados de Kimchi. La acidez natural del Kimchi y el caldo fresco se combinan con los fideos para crear un plato casero coreano especialmente popular en los días calurosos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYachae-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e야채국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa caliente de fideos con abundantes verduras como calabacín, cebolla, zanahoria y setas, sazonada con salsa de soja o Doenjang. Es perfecta para dietas veganas y vegetarianas, y también se prepara al estilo de la cocina de los templos coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJanchaeguksu (Jajang)\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장국수 · 잔치국수 변형\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna versión sencilla de fideos aliñados únicamente con salsa de soja, aceite de sésamo, cebolleta picada y copos de alga. Es fácil de preparar y muy habitual en Corea como almuerzo rápido en días ajetreados. Su minimalismo recuerda al aglio e olio italiano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 상세 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalles del Producto · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g (fideos secos)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company (Sempio Sikpum)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda guardar en recipiente hermético.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCocer en agua hirviendo durante unos 3-4 minutos y enjuagar con agua fría. Para Bibim-guksu, servir escurridos y aliñados; para Janchi-guksu, servir en caldo caliente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eAdecuado para\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVegano · Vegetariano · Sin lácteos · Sin alcohol · Bajo en grasa\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSomyeon auténtico de \u003cstrong\u003eSempio\u003c\/strong\u003e, la marca coreana de referencia con más de 75 años de historia desde 1946. dotAsia lo importa directamente desde Corea y lo distribuye por toda Europa con un etiquetado preciso conforme a la normativa UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🚚 Envío a toda la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e📋 Conforme al Reglamento UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Producto auténtico garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Somyeon de Sempio? ¿En qué se diferencia de la pasta normal o del vermicelli?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Somyeon de Sempio es un fideo fino tradicional coreano elaborado únicamente con harina de trigo y sal refinada. Al igual que el vermicelli italiano o los capellini (angel hair pasta), se caracteriza por ser muy fino, pero el Somyeon coreano tiene una textura más suave y elástica, y su tiempo de cocción es corto, de tan solo 3-4 minutos. Puede utilizarse de múltiples formas: en fideos fríos de verano (Bibim-guksu), en platos caldosos calientes o en salteados.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es este Somyeon apto para dietas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Somyeon de Sempio está elaborado únicamente con harina de trigo y sal refinada, sin ningún ingrediente de origen animal. Es perfectamente apto tanto para dietas veganas (Vegan) como vegetarianas (Vegetarian). No obstante, le recomendamos verificar por separado si las salsas o toppings que utilice son también veganos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTengo alergias alimentarias, ¿puedo consumir este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Somyeon de Sempio contiene el alérgeno gluten. Su ingrediente principal, la harina de trigo (de origen australiano y estadounidense), contiene gluten, por lo que las personas con alergia o intolerancia al trigo o al gluten (por ejemplo, enfermedad celíaca) deben evitar su consumo. Este producto no es apto para personas que requieran una dieta sin gluten (Gluten-Free). Conforme al Reglamento UE de etiquetado alimentario (1169\/2011), el alérgeno gluten aparece destacado en negrita en la lista de ingredientes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHe oído que el Somyeon tiene un contenido elevado de sodio (sal). ¿Hay alguna precaución que deba tener en cuenta?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Somyeon de Sempio contiene sal añadida durante el proceso de elaboración, con aproximadamente 2,5 g de sal (unos 1.000 mg de sodio) por cada 100 g. Este valor figura obligatoriamente en la tabla nutricional conforme al Reglamento UE 1169\/2011. Las personas que sigan una dieta baja en sodio o que necesiten controlar su tensión arterial deben moderar la cantidad consumida y tener en cuenta el sodio total si añaden sal adicional en la salsa o el caldo. Enjuagar bien los fideos con agua fría tras la cocción puede reducir parte del contenido de sal en la superficie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva y cómo se prepara el Somyeon?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eConservación: antes de abrir, guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, consérvelo en un recipiente hermético o bolsa con cierre y consúmalo lo antes posible. Preparación: introduzca los fideos en abundante agua hirviendo y cuézalos durante 3-4 minutos. Una vez cocidos, enjuáguelos inmediatamente con agua fría (o con agua helada) para eliminar el almidón y obtener una textura firme y elástica. Puede servirlos fríos aliñados con salsa de sésamo o aderezo de soja, o calientes en un caldo de verduras.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recomendación DotAsia — Fideos fríos con salsa de sésamo elaborados con Somyeon de Sempio (Cold Sesame Noodles)\",\n \"description\": \"Fideos fríos con salsa de sésamo elaborados con los finos y suaves fideos Somyeon de Sempio. Se pueden preparar con ingredientes fáciles de encontrar en supermercados europeos y son perfectamente aptos para dietas veganas. Disfrute de una comida fresca y sabrosa en verano con el Somyeon adquirido en tiendas coreanas o en dotAsia.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-thin-noodles-500g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT8M\",\n \"totalTime\": \"PT18M\",\n \"keywords\": \"Somyeon, fideos coreanos, fideos fríos, receta vegana, fideos con salsa de sésamo, Korean noodles, vegan noodles, cold sesame noodles, Sempio somyeon, tienda coreana\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"200 g de Somyeon de Sempio\",\n \"3 cucharadas de pasta de sésamo (tahini)\",\n \"2 cucharadas de salsa de soja\",\n \"1 cucharada de vinagre de arroz (o vinagre normal)\",\n \"1 cucharada de aceite de sésamo\",\n \"1 cucharadita de azúcar\",\n \"1 diente de ajo (finamente picado)\",\n \"2-3 cucharadas de agua tibia (para ajustar la consistencia de la salsa)\",\n \"1\/2 pepino (en juliana)\",\n \"1\/2 zanahoria (en juliana)\",\n \"2 tallos de cebolleta o cebollino (en rodajas finas)\",\n \"1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas (para decorar, opcional)\",\n \"Una pizca de copos de chile o pimentón picante (opcional, para quienes deseen un toque picante)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Ponga abundante agua a hervir en una olla. Cuando rompa a hervir, añada el Somyeon de Sempio y cuézalo durante unos 3-4 minutos. Una vez cocido, enjuáguelo con agua fría para eliminar el almidón y sumérjalo en agua con hielo para que quede bien firme.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Prepare la salsa: mezcle en un bol el tahini (pasta de sésamo), la salsa de soja, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, el azúcar y el ajo picado. Añada agua tibia poco a poco hasta obtener una consistencia fluida y homogénea.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Corte el pepino y la zanahoria en juliana.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Escurra bien los fideos enfriados en agua fría y colóquelos en un plato.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Coloque encima el pepino y la zanahoria, y vierta la salsa de sésamo de manera uniforme.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Termine el plato con la cebolleta (o cebollino), las semillas de sésamo tostadas y, si lo desea, los copos de chile.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Sirva de inmediato, o conserve la salsa y los fideos por separado y mézclelos justo antes de comer.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Somyeon de Sempio? ¿En qué se diferencia de la pasta normal o del vermicelli?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Somyeon de Sempio es un fideo fino tradicional coreano elaborado únicamente con harina de trigo y sal refinada. Al igual que el vermicelli italiano o los capellini (angel hair pasta), se caracteriza por ser muy fino, pero el Somyeon coreano tiene una textura más suave y elástica, y su tiempo de cocción es corto, de tan solo 3-4 minutos. Puede utilizarse de múltiples formas: en fideos fríos de verano (Bibim-guksu), en platos caldosos calientes o en salteados.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es este Somyeon apto para dietas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Somyeon de Sempio está elaborado únicamente con harina de trigo y sal refinada, sin ningún ingrediente de origen animal. Es perfectamente apto tanto para dietas veganas (Vegan) como vegetarianas (Vegetarian). No obstante, le recomendamos verificar por separado si las salsas o toppings que utilice son también veganos.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Tengo alergias alimentarias, ¿puedo consumir este producto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Somyeon de Sempio contiene el alérgeno gluten. Su ingrediente principal, la harina de trigo (de origen australiano y estadounidense), contiene gluten, por lo que las personas con alergia o intolerancia al trigo o al gluten (por ejemplo, enfermedad celíaca) deben evitar su consumo. Este producto no es apto para personas que requieran una dieta sin gluten (Gluten-Free). Conforme al Reglamento UE de etiquetado alimentario (1169\/2011), el alérgeno gluten aparece destacado en negrita en la lista de ingredientes.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"He oído que el Somyeon tiene un contenido elevado de sodio (sal). ¿Hay alguna precaución que deba tener en cuenta?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Somyeon de Sempio contiene sal añadida durante el proceso de elaboración, con aproximadamente 2,5 g de sal (unos 1.000 mg de sodio) por cada 100 g. Este valor figura obligatoriamente en la tabla nutricional conforme al Reglamento UE 1169\/2011. Las personas que sigan una dieta baja en sodio o que necesiten controlar su tensión arterial deben moderar la cantidad consumida y tener en cuenta el sodio total si añaden sal adicional en la salsa o el caldo. Enjuagar bien los fideos con agua fría tras la cocción puede reducir parte del contenido de sal en la superficie.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva y cómo se prepara el Somyeon?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Conservación: antes de abrir, guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, consérvelo en un recipiente hermético o bolsa con cierre y consúmalo lo antes posible. Preparación: introduzca los fideos en abundante agua hirviendo y cuézalos durante 3-4 minutos. Una vez cocidos, enjuáguelos inmediatamente con agua fría (o con agua helada) para eliminar el almidón y obtener una textura firme y elástica. Puede servirlos fríos aliñados con salsa de sésamo o aderezo de soja, o calientes en un caldo de verduras.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"15\/01\/2027","offer_id":56237421560133,"sku":"DOT-PROD-23768581-HXX","price":2.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10\/06\/2027","offer_id":57407754174789,"sku":null,"price":2.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-thin-noodles-500g-kr-badged-1777986820741.png?v=1777989493"},{"product_id":"assi-bibim-saeng-jjolmyeon-sauce-included-420g-kr","title":"(-30%) Assi Authentic Korean Fresh Chewy Noodles with Bibim Sauce - Bibim Saeng Jjolmyeon 420g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAssi Bibim Saeng Jjolmyeon (con salsa incluida) 420g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Street Food Coreano · Fideos Frescos Picantes y Elásticos\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Bibim Jjolmyeon es un plato de fideos fríos que representa la cultura del street food coreano. Se elabora con fideos frescos de trigo mucho más gruesos y elásticos que los fideos convencionales, acompañados de una salsa bibim agridulce y picante a base de gochujang, la pasta de chile fermentada de la tradición coreana. En Corea es un plato popular durante todo el año, especialmente en verano, y ofrece en un solo bol una experiencia de sabor multicapa donde se combinan el picante, el dulce, el ácido y el umami. La caja incluye los fideos y la salsa, para que puedas preparar en casa el auténtico sabor coreano de forma sencilla.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 시각 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b 한 눈에 보기 (Highlights) --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eTotal (420g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e232 kcal \/ 971 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e974,4 kcal \/ 4078,2 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- Grasas saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación no disponible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e42 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e176,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- Azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e46,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,42 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eInformación nutricional según el Reglamento UE 1169\/2011. Consulte siempre el etiquetado del envase para obtener los datos definitivos.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Harina de trigo (\u003cstrong\u003eTRIGO\u003c\/strong\u003e), almidón, sal refinada, agua purificada, alcohol etílico, gochujang (pasta de chile · condimento fermentado tradicional coreano), fructosa, ajo, \u003cstrong\u003esésamo (SÉSAMO)\u003c\/strong\u003e, potenciador del sabor (E621).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eAlérgenos presentes en este producto según el Reglamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCereales con gluten (Gluten \/ TRIGO)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSésamo (Sesame \/ SÉSAMO)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:580px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eLa salsa bibim agridulce y picante envuelve los elásticos fideos frescos, dejando en el paladar un largo regusto de umami profundo procedente del gochujang, el condimento fermentado de la tradición coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eJjolmyeon y la Fermentación Tradicional Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\" style=\"max-width:800px !important; margin:0 auto !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es el Jjolmyeon?\u003c\/strong\u003e Se trata de un plato de fideos único en Corea cuyo origen se remonta a la década de 1970, cuando en una fábrica de fideos de Incheon se elaboraron por accidente unos fideos más gruesos de lo habitual. Son más anchos que los fideos convencionales y más elásticos que el udon japonés, con una textura masticable (chewy) que se intensifica con cada bocado. El nombre proviene del término coreano que significa \"elástico\" y se ha convertido en uno de los platos más representativos de la cultura del street food coreano (bunsik).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eEl alma de la salsa bibim: el gochujang.\u003c\/strong\u003e La salsa bibim de este producto contiene \u003cstrong\u003egochujang\u003c\/strong\u003e, el condimento fermentado tradicional coreano. El gochujang se elabora mezclando meju (bloques de soja cocida y fermentada), copos de chile, arroz glutinoso y sal, que se dejan madurar de forma natural en vasijas de barro durante un largo periodo. Durante la fermentación se desarrollan de manera natural un profundo umami y un dulzor característico. Madura lentamente con los cambios de temperatura de las cuatro estaciones, y su sabor se intensifica con el paso del tiempo.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:0 !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eConexión con la cultura gastronómica europea.\u003c\/strong\u003e Al igual que el queso obtiene su profundo sabor fermentando la leche de forma natural, el vino desarrolla aromas complejos mediante la maduración de la uva, y el chucrut consigue su acidez característica fermentando el repollo — el gochujang coreano es también un alimento fermentado de larga tradición, elaborado mediante la fermentación natural de legumbres y cereales. Esa es precisamente la razón por la que su sabor picante no es una simple irritación, sino que va acompañado de un umami profundo y complejo.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCómo disfrutarlo al estilo coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eEstas son las formas auténticas de disfrutar el Bibim Jjolmyeon tal como se hace en los hogares y puestos de street food de Corea. Descubre el sabor de los fideos elásticos con la salsa fermentada picante tal y como se vive en Corea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim Jjolmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e정통 비빔쫄면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más habitual en Corea. Cuece los fideos en agua hirviendo durante unos 4-5 minutos, enjuágalos con agua fría y sumérgelos brevemente en agua con hielo para potenciar su textura elástica. Añade la salsa bibim incluida y mezcla bien. Se sirve frío: el sabor picante, agridulce y refrescante lo convierte en el plato estrella del verano coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Vegetables\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e채소 듬뿍 비빔쫄면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn Corea lo tradicional es cubrir el Bibim Jjolmyeon con abundante pepino en juliana, col, zanahoria y perilla. Las verduras crujientes se combinan con la salsa picante aportando riqueza de texturas y un frescor vibrante. Es una combinación imprescindible en cualquier puesto de street food coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Boiled Egg\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삶은 달걀 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn Corea, cuando pides Bibim Jjolmyeon casi siempre viene acompañado de un huevo duro partido por la mitad. La yema suave suaviza el picante de la salsa y aporta proteína extra: es el topping coreano clásico por excelencia.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBunsik Set\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e분식 세트 (떡볶이 · 김밥과 함께)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn los puestos de street food coreanos (bunsik) es habitual disfrutar el Bibim Jjolmyeon en un set junto a Tteokbokki, Gimbap, Mandu y tempura. La combinación del Bibim Jjolmyeon picante, el Tteokbokki dulce y el Gimbap sabroso representa la esencia de la comida callejera coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Kimchi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn Corea casi todos los platos de fideos se acompañan de Kimchi. La acidez fresca del kimchi de col fermentado equilibra el picante del Bibim Jjolmyeon, y la unión de dos fermentados crea un umami aún más profundo. Es el maridaje más clásico de la mesa coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim Mandu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔쫄면 + 군만두\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUno de los combos de street food más queridos en Corea. Un bocado de Bibim Jjolmyeon frío y picante seguido de un mordisco a un Mandu (dumpling) caliente y crujiente: este maridaje \"caliente-frío\" es considerado lo mejor de la cultura bunsik coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e420g (fideos + salsa bibim incluida)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Korea) · Importado directamente de Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, refrigerar y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAssi · Marca coreana de alimentación tradicional\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCuece los fideos en agua hirviendo durante 4-5 minutos, enjuágalos con agua fría y mézclalos con la salsa bibim incluida. Servir frío.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eEl auténtico sabor del street food tradicional coreano, ahora en tu hogar europeo. dotAsia importa directamente de Corea alimentos auténticos y los entrega de forma segura cumpliendo con la normativa de etiquetado alimentario de la UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme a EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío dentro de la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCalidad garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Bibim Saeng Jjolmyeon? ¿A qué sabe?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Bibim Saeng Jjolmyeon es uno de los platos de fideos fríos de la tradición coreana. \"Saeng Jjolmyeon\" hace referencia a los fideos frescos elaborados con harina de trigo y almidón, de textura elástica y firme, mientras que \"Bibim\" indica la forma de comerlos: mezclados con la salsa. La salsa incluida tiene un sabor picante, dulce y ácido a la vez, con base de gochujang fermentado. A diferencia de la pasta italiana, que se sirve caliente, lo habitual es cocer los fideos, enjuagarlos con agua fría y servirlos fríos. Es un plato especialmente popular entre los amantes del picante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eLa salsa contiene ingredientes fermentados, ¿por qué es especial un alimento fermentado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa bibim de este producto contiene gochujang elaborado mediante fermentación tradicional. La fermentación es un proceso natural en el que los microorganismos descomponen los ingredientes generando aromas únicos y un profundo umami. Al igual que el queso europeo o el vino adquieren sabores complejos y profundos a través de la maduración, el gochujang coreano va mucho más allá del simple picante gracias a la fermentación tradicional coreana (traditional Korean fermentation), desarrollando una riqueza de sabor compleja y matizada. Cuando hablamos de \"alimento fermentado\" nos referimos a que este producto contiene una salsa elaborada mediante fermentación natural (naturally fermented).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alérgenos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí. De acuerdo con el Reglamento UE sobre etiquetado alimentario (EU Regulation 1169\/2011), este producto contiene los siguientes alérgenos: ① Gluten — la harina de trigo (wheat flour) es el ingrediente principal. ② Sésamo — la salsa y los fideos contienen sésamo. Por tanto, las personas con intolerancia al gluten (incluida la enfermedad celíaca) o alergia al sésamo deben evitar su consumo. Además, el gochujang presente en la salsa podría contener soja, aunque esta información no ha podido confirmarse con los datos disponibles actualmente. Las personas con alergia a la soja deben consultar el etiquetado real del producto antes de comprarlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCon la información de ingredientes disponible actualmente no es posible confirmar si este producto es apto para veganos o vegetarianos. Los ingredientes detallados del gochujang (pasta de chile) incluido en la salsa no están completamente publicados, por lo que no podemos determinar con certeza si contiene ingredientes de origen animal. Las personas que siguen una dieta vegana o vegetariana deben consultar directamente la lista de ingredientes del envase del producto o ponerse en contacto con el fabricante (Assi) antes de comprarlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto tiene certificación Halal? ¿Contiene alcohol?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto no cuenta con certificación Halal confirmada. Las personas que siguen una dieta halal deben tener precaución antes de consumirlo. Además, en la lista de ingredientes figura alcohol etílico (ethyl alcohol) como uno de los componentes de los fideos. Según el Reglamento UE (EU 1169\/2011), cuando el contenido de alcohol supera el 1,2% ABV debe indicarse en el etiquetado. Para conocer el contenido exacto de alcohol, consulte el etiquetado real del producto o contacte con el fabricante (Assi). Se recomienda verificar esta información antes de la compra a quienes deban evitar el consumo de alcohol.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Bol de Ensalada Bibim Saeng Jjolmyeon recomendado por DotAsia — Bol de Fideos Fríos Picantes al Estilo Coreano\",\n \"description\": \"Un bol de fideos fríos picantes y agridulces elaborado con la salsa de chile fermentada tradicional del Assi Bibim Saeng Jjolmyeon. Se complementa con pepino, zanahoria, huevo duro y radicchio, fáciles de encontrar en cualquier supermercado europeo, para añadir color y textura. Los elásticos fideos frescos combinados con el profundo umami de la salsa de chile fermentada dan como resultado una comida ligera e intensa, perfecta para el verano.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/assi-bibim-saeng-jjolmyeon-sauce-included-420g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT20M\",\n \"keywords\": \"Bibim Saeng Jjolmyeon, fideos fríos coreanos, fideos picantes, Korean noodles, bibim jjolmyeon, spicy cold noodles, Korean food Europe, comida coreana Europa, fermented chili sauce, salsa de chile fermentada, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 paquete de Assi Bibim Saeng Jjolmyeon (con salsa incluida) 420g\",\n \"1 pepino (cortado en juliana fina)\",\n \"1\/2 zanahoria (cortada en juliana fina)\",\n \"2 huevos duros (partidos por la mitad)\",\n \"2-3 hojas de radicchio o col lombarda (cortadas en juliana fina)\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional)\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (opcional)\",\n \"Un puñado de hielo (para enfriar los fideos)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Llevar a ebullición abundante agua en una olla grande.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuando el agua hierva, añadir los fideos frescos y cocer durante 3-4 minutos según las instrucciones del envase. Remover de vez en cuando con palillos o un tenedor para evitar que se peguen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Una vez cocidos, escurrir los fideos y enjuagarlos abundantemente con agua fría. Sumergirlos en agua con hielo durante 30 segundos para potenciar su textura elástica.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Escurrir bien los fideos, colocarlos en un bol grande y añadir toda la salsa bibim incluida. Mezclar bien hasta que los fideos queden uniformemente impregnados.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir los fideos en un plato y colocar encima el pepino, la zanahoria y el radicchio (o col lombarda) en juliana de forma vistosa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir los huevos duros partidos por la mitad y, si se desea, unas gotas de aceite de sésamo y semillas de sésamo para terminar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir inmediatamente. Se recomienda consumir antes de que los fideos se ablanden.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Bibim Saeng Jjolmyeon? ¿A qué sabe?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Bibim Saeng Jjolmyeon es uno de los platos de fideos fríos de la tradición coreana. 'Saeng Jjolmyeon' hace referencia a los fideos frescos elaborados con harina de trigo y almidón, de textura elástica y firme, mientras que 'Bibim' indica la forma de comerlos: mezclados con la salsa. La salsa incluida tiene un sabor picante, dulce y ácido a la vez, con base de gochujang fermentado. A diferencia de la pasta italiana, que se sirve caliente, lo habitual es cocer los fideos, enjuagarlos con agua fría y servirlos fríos. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Yenal Fideos Planos de Cristal 400g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Authentic Korean Glass Noodles\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLos Dangmyeon planos (Flat Dangmyeon) son fideos coreanos tradicionales de forma plana elaborados al 100% con almidón de batata. Al cocerlos en agua hirviendo se vuelven transparentes y elásticos, absorbiendo perfectamente los condimentos. Son un ingrediente imprescindible en los platos más representativos de la cocina coreana casera, como el Japchae y el Jjimdak. Ottogi es una marca de confianza que lleva cuidando la mesa coreana desde 1969, y la línea \"Yenal\" conserva el grosor y la textura más tradicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 시각 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b 한 눈에 보기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes con gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo contenido en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eTotal (400g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e344 kcal \/ 1439 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1376 kcal \/ 5756 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e86 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e344 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.038 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAlmidón de batata (sweet potato starch), ácido málico (malic acid), goma xantana (xanthan gum), alginato sódico (sodium alginate).\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\" style=\"margin-top: 10px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important;\"\u003eComposición sencilla a base de almidón de batata como ingrediente principal. No contiene gluten y está elaborado íntegramente con ingredientes de origen vegetal.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre Alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eEste producto no contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria establecidos por el Reglamento UE 1169\/2011. Su composición sencilla, basada al 100% en almidón de batata, no incluye gluten, frutos secos, lácteos, huevo ni soja.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; line-height: 1.5 !important; margin-top: 8px !important;\"\u003e※ Este producto puede fabricarse en instalaciones que también manipulan otros alimentos alergénicos. Las personas sensibles deben consultar el etiquetado del envase.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom: 16px !important;\"\u003eLos fideos Dangmyeon son prácticamente neutros en sabor y aroma, lo que los hace ideales para absorber los condimentos y sabores de los ingredientes con los que se combinan.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eElasticidad Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas formas más representativas de disfrutar los fideos planos Dangmyeon en los hogares coreanos. Cuézalos en agua hirviendo durante 6-8 minutos, enjuague con agua fría y utilícelos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de Dangmyeon más querido de Corea. Los fideos cocidos se saltean con espinacas, zanahoria, cebolla, setas shiitake y ternera, sazonados con salsa de soja, aceite de sésamo y azúcar. Es el plato festivo coreano por excelencia, presente en celebraciones y reuniones familiares, y se puede disfrutar tanto caliente como a temperatura ambiente.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjimdak\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e찜닭\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEstofado coreano de pollo originario de la región de Andong. El pollo, las patatas, la zanahoria y la cebolla se cuecen a fuego lento en una salsa a base de soja, y al final se añaden los fideos planos para que absorban toda la salsa. La textura elástica característica del Dangmyeon plano se combina a la perfección con la intensa salsa de soja, creando un plato contundente y satisfactorio.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Jeongol\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 전골\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eOlla coreana con ternera en láminas finas y verduras cocidas en caldo sabroso. Al añadir los fideos planos, estos absorben el jugo de la carne y los condimentos, convirtiéndose en el ingrediente más apreciado del plato. En Corea es el menú estrella de los meses de invierno, que la familia disfruta reunida alrededor de la olla.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이 (Tteokbokki + Dangmyeon)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato popular de los puestos de comida coreanos. Los fideos Dangmyeon se cuecen junto a los pasteles de arroz Tteok en una salsa de Gochujang agridulce y picante. Los fideos absorben la salsa roja aportando una textura y un sabor distintos a los del Tteok, y representan la esencia de la cultura gastronómica callejera coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSundae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e순대\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEmbutido tradicional coreano elaborado rellenando tripa de cerdo con Dangmyeon mezclado con verduras y condimentos, y cocinado al vapor. Es habitual encontrarlo en los mercados y puestos de comida coreanos, y la forma clásica de disfrutarlo es mojándolo en el caldo del Tteokbokki.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEstofado coreano de fusión elaborado con jamón, salchichas, Kimchi, tofu y Ramyeon cocidos en un caldo picante. Al añadir un puñado de Dangmyeon al final, los fideos absorben el caldo y se convierten en el ingrediente más popular del plato. Es el menú favorito para compartir en buena compañía alrededor de la olla.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e400g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi — Fundada en 1969, marca alimentaria líder en Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Se recomienda cerrar herméticamente tras la apertura.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCocer en agua hirviendo durante 6-8 minutos, enjuagar con agua fría y utilizar. Saltear con condimentos o añadir a guisos y ollas.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFideos de cristal coreanos tradicionales (Korean Glass Noodles, forma plana)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eFideos planos Ottogi Yenal auténticos, enviados directamente desde Corea. dotAsia lleva el sabor genuino de la mesa coreana hasta los clientes europeos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importado de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e📦 Envío a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🌱 100% Vegetal\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e⭐ Producto Original\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Con qué ingredientes están hechos los fideos planos Ottogi Yenal y en qué se diferencian de la pasta de trigo normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto es un fideo coreano de forma plana elaborado principalmente con almidón de batata (sweet potato starch). Al no utilizar harina de trigo, no contiene gluten, y una vez cocidos adquieren una textura única: translúcida y elástica. Son mucho más ligeros y flexibles que la pasta italiana o los fideos de trigo convencionales, y tienen la particularidad de no ablandarse fácilmente en salteados o platos con caldo. Como indica su nombre \"plano\" (flat), tienen una forma más ancha y plana que los fideos Dangmyeon redondos habituales.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es este producto apto para dietas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, los fideos planos Ottogi Yenal son aptos tanto para dietas veganas (Vegan) como vegetarianas (Vegetarian). Sus ingredientes son almidón de batata, ácido málico (malic acid), goma xantana (xanthan gum) y alginato sódico (sodium alginate), sin ningún ingrediente de origen animal. Como los fideos en sí no contienen salsas ni carne, el plato final puede ser completamente vegano o vegetariano según los ingredientes que se utilicen en la preparación.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es este producto apto para una dieta sin gluten (Gluten-Free)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto no utiliza cereales que contengan gluten como trigo, cebada o centeno, y está elaborado a base de almidón de batata, por lo que es apto para una dieta sin gluten (Gluten-Free). No obstante, para información sobre alérgenos y contaminación cruzada según el Reglamento UE 1169\/2011, consulte siempre el etiquetado del envase del producto. Se recomienda a las personas con enfermedad celíaca (Coeliac) o sensibilidad al gluten que verifiquen directamente los avisos de alérgenos del envase.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿En qué platos se utilizan principalmente los fideos planos Dangmyeon en Corea? ¿Se pueden adaptar a la cocina europea?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEn Corea, los fideos planos Dangmyeon se utilizan principalmente en el \"Japchae\", un salteado de verduras con fideos. El Japchae es un plato elaborado con diversas verduras y setas salteadas en salsa de aceite de sésamo y soja, mezcladas con los fideos, y es uno de los platos más representativos de las festividades y ocasiones especiales coreanas. También se pueden adaptar perfectamente a la cocina europea: por ejemplo, se pueden usar en lugar de pasta para preparar un stir-fry de estilo asiático, añadirlos a sopas de verduras calientes o disfrutarlos en forma de ensalada fría. Su sabor neutro los hace compatibles con cualquier tipo de salsa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conservan los fideos planos Dangmyeon y qué precauciones hay que tener al cocinarlos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, consérvelos en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras la apertura, guárdelos en un recipiente hermético o bolsa con cierre en un lugar sin humedad. Para cocinarlos, cuézalos en agua hirviendo durante 6-8 minutos y enjuague con agua fría para obtener una textura elástica. Si se cuecen demasiado tiempo, los fideos pueden deshacerse, por lo que conviene comprobar la textura a mitad de la cocción. Si no va a utilizarlos inmediatamente después de cocerlos, mézclelos con un poco de aceite de sésamo para evitar que se peguen entre sí.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Recomienda: Fideos Planos de Cristal Ottogi Salteados con Verduras (Stir-Fried Flat Glass Noodles with Vegetables)\",\n \"description\": \"Receta de salteado de fideos planos al estilo coreano con los fideos Ottogi Yenal Dangmyeon. Los fideos planos elaborados con almidón de batata se caracterizan por su textura elástica y transparente, y combinan perfectamente con verduras fáciles de encontrar en supermercados europeos. Aptos para dietas veganas y sin gluten, se puede añadir profundidad de sabor con aceite de sésamo y salsa de soja.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-traditional-flat-noodles-400g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Dangmyeon plano, fideos de cristal coreanos salteados, fideos sin gluten, cocina coreana vegana, fideos de almidón de batata, salteado de verduras con fideos, Korean glass noodles, dotasia, supermercado coreano\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Ottogi Yenal fideos planos Dangmyeon 200g\",\n \"1 zanahoria (cortada en juliana fina)\",\n \"1 pimiento (rojo o amarillo, cortado en juliana fina)\",\n \"100g de espinacas (o brotes tiernos)\",\n \"1 cebolla (cortada en juliana fina)\",\n \"2 dientes de ajo (picados)\",\n \"3 cucharadas de salsa de soja sin gluten o salsa tamari\",\n \"1 cucharada de aceite de sésamo (disponible en supermercados coreanos)\",\n \"1 cucharada de azúcar o sirope de agave\",\n \"2 cucharadas de aceite vegetal\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (opcional)\",\n \"Sal y pimienta al gusto\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cocer los fideos planos Dangmyeon en agua hirviendo durante 6-8 minutos, enjuagar con agua fría y escurrir. Si los fideos son muy largos, córtelos con tijeras a un tamaño cómodo para comer.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En un bol pequeño, mezclar la salsa de soja sin gluten (tamari), el aceite de sésamo y el azúcar para preparar la salsa de condimento.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto y saltear el ajo durante 30 segundos hasta que desprenda aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir la cebolla y la zanahoria y saltear durante 2-3 minutos; agregar el pimiento y saltear 2 minutos más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar las espinacas y saltear 1 minuto hasta que se ablanden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir los fideos planos cocidos a la sartén, verter la salsa de condimento de manera uniforme y saltear a fuego medio durante 2-3 minutos mezclando bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Rectificar de sal y pimienta, espolvorear semillas de sésamo y servir. Se puede disfrutar caliente de inmediato o dejar enfriar a temperatura ambiente para llevarlo en un Dosirak (fiambrera).\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Con qué ingredientes están hechos los fideos planos Ottogi Yenal y en qué se diferencian de la pasta de trigo normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto es un fideo coreano de forma plana elaborado principalmente con almidón de batata (sweet potato starch). Al no utilizar harina de trigo, no contiene gluten, y una vez cocidos adquieren una textura única: translúcida y elástica. Son mucho más ligeros y flexibles que la pasta italiana o los fideos de trigo convencionales, y tienen la particularidad de no ablandarse fácilmente en salteados o platos con caldo. Como indica su nombre 'plano' (flat), tienen una forma más ancha y plana que los fideos Dangmyeon redondos habituales.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es este producto apto para dietas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, los fideos planos Ottogi Yenal son aptos tanto para dietas veganas (Vegan) como vegetarianas (Vegetarian). Sus ingredientes son almidón de batata, ácido málico (malic acid), goma xantana (xanthan gum) y alginato sódico (sodium alginate), sin ningún ingrediente de origen animal. Como los fideos en sí no contienen salsas ni carne, el plato final puede ser completamente vegano o vegetariano según los ingredientes que se utilicen en la preparación.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es este producto apto para una dieta sin gluten (Gluten-Free)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto no utiliza cereales que contengan gluten como trigo, cebada o centeno, y está elaborado a base de almidón de batata, por lo que es apto para una dieta sin gluten (Gluten-Free). No obstante, para información sobre alérgenos y contaminación cruzada según el Reglamento UE 1169\/2011, consulte siempre el etiquetado del envase del producto. Se recomienda a las personas con enfermedad celíaca (Coeliac) o sensibilidad al gluten que verifiquen directamente los avisos de alérgenos del envase.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿En qué platos se utilizan principalmente los fideos planos Dangmyeon en Corea? ¿Se pueden adaptar a la cocina europea?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"En Corea, los fideos planos Dangmyeon se utilizan principalmente en el 'Japchae', un salteado de verduras con fideos. El Japchae es un plato elaborado con diversas verduras y setas salteadas en salsa de aceite de sésamo y soja, mezcladas con los fideos, y es uno de los platos más representativos de las festividades y ocasiones especiales coreanas. También se pueden adaptar perfectamente a la cocina europea: por ejemplo, se pueden usar en lugar de pasta para preparar un stir-fry de estilo asiático, añadirlos a sopas de verduras calientes o disfrutarlos en forma de ensalada fría. Su sabor neutro los hace compatibles con cualquier tipo de salsa.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conservan los fideos planos Dangmyeon y qué precauciones hay que tener al cocinarlos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, consérvelos en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras la apertura, guárdelos en un recipiente hermético o bolsa con cierre en un lugar sin humedad. Para cocinarlos, cuézalos en agua hirviendo durante 6-8 minutos y enjuague con agua fría para obtener una textura elástica. Si se cuecen demasiado tiempo, los fideos pueden deshacerse, por lo que conviene comprobar la textura a mitad de la cocción. Si no va a utilizarlos inmediatamente después de cocerlos, mézclelos con un poco de aceite de sésamo para evitar que se peguen entre sí.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"08\/09\/2028","offer_id":56082452906309,"sku":"DOT-PROD-22797477-EBI","price":4.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-traditional-flat-noodles-400g-kr-badged-1777986864005.png?v=1777989593"},{"product_id":"ottogi-traditional-cut-sweet-potato-starch-noodles-300g-kr","title":"(-30%) Ottogi Fideos de Batata Coreanos Cortados - Auténtico Dangmyeon 300g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Fideos de Cristal Coreanos Cortados - Dangmyeon 300g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Authentic Korean Glass Noodles\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl dangmyeon es un fideo transparente elaborado con almidón de batata, ingrediente esencial de la cocina coreana. Al cocerse, adquiere una textura elástica y suave, con una extraordinaria capacidad de absorber salsas y condimentos. Por ello, es el ingrediente principal en platos coreanos como Japchae, Mandu y guisos al vapor. Ottogi, fundada en 1969, es una de las marcas alimentarias más representativas de Corea. El \"Dangmyeon Cortado Tradicional\" ya viene cortado en la longitud perfecta, por lo que no necesita tijeras y está listo para cocinar de inmediato. Al igual que la pasta italiana o el udon japonés, el dangmyeon es el fideo fundamental de la mesa coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo contenido en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eInformación nutricional según el Reglamento UE 1169\/2011 — valores por 100g y por cantidad total (300g)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (300g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e360 kcal \/ 1506 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1080 kcal \/ 4518 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eNo disponible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e86 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e258 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.04 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Fuente: valores calculados a partir de la información nutricional declarada por el fabricante. Algunos datos pueden no estar disponibles por no haber sido publicados oficialmente.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Almidón de batata coreano 100% (Sweet potato starch from Korea 100%)\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eFideo elaborado con un único ingrediente — fabricado exclusivamente con almidón de batata, sin aditivos.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:6px !important;\"\u003eSegún los 14 alérgenos de declaración obligatoria establecidos por el Reglamento UE 1169\/2011, la información oficial confirma que este producto \u003cstrong\u003eno contiene\u003c\/strong\u003e ningún alérgeno declarado. Este producto es un fideo sin gluten elaborado con un único ingrediente (almidón de batata).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#999 !important; margin-top:8px !important;\"\u003e※ Es posible que en las mismas instalaciones se procesen otros alimentos. Si padece alergias graves, consulte directamente el etiquetado del fabricante.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eEl dangmyeon tiene un sabor suave y neutro — es un fideo que absorbe los condimentos y realza el sabor del plato.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor \u0026amp; Texture Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eElasticidad Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eEl dangmyeon es el fideo versátil por excelencia en los hogares coreanos. Desde Japchae hasta guisos y sopas, le presentamos 7 recetas tradicionales coreanas de gran popularidad.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de dangmyeon más querido de Corea y el protagonista indiscutible de las celebraciones y festividades. Se elabora salteando el dangmyeon cocido con espinacas, zanahoria, cebolla, setas y ternera, aderezado con salsa de soja, aceite de sésamo y azúcar. Se puede disfrutar caliente o a temperatura ambiente, y es perfecto tanto como guarnición como plato principal.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl dangmyeon es un ingrediente esencial en el relleno de los Mandu, las empanadillas coreanas. Al mezclar dangmyeon finamente picado con carne, tofu, Kimchi y cebollino, el relleno adquiere una textura más suave y jugosa. Se utiliza en Mandu al vapor, a la plancha y hervidos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato festivo coreano por excelencia, elaborado con costillas de ternera estofadas lentamente en salsa de soja. Al añadir dangmyeon al final de la cocción, el fideo absorbe la intensa salsa y se convierte en un manjar tan apreciado como la propia carne. Es un plato imprescindible en bodas y en la mesa del Año Nuevo Lunar.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDak-bokkeumtang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭볶음탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGuiso casero coreano elaborado con pollo, patatas y zanahoria en una salsa picante y ligeramente dulce de Gochujang y salsa de soja. Al incorporar el dangmyeon al final de la cocción, absorbe el caldo picante y se convierte en la parte favorita del plato para muchos coreanos. Un plato que invita a repetir con arroz.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSundae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e순대\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa salchicha tradicional coreana, elaborada rellenando tripa de cerdo con dangmyeon, arroz glutinoso, verduras y sangre cocida al vapor. Es el \"street food\" por excelencia, habitual en puestos de mercado y restaurantes de comida rápida coreana. La combinación con Tteokbokki es la más popular.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi-jeongol\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 전골\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eOlla coreana estilo hot pot en la que la ternera marinada en salsa de soja se cocina junto con verduras y setas en una cazuela grande, para compartir en la mesa. Al añadir dangmyeon y dejar que se cueza en el caldo sazonado, el fideo se convierte en el elemento más codiciado del plato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok-japchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVariante del Japchae en la que se saltean juntos tteok (pastel de arroz) y dangmyeon. La combinación de la textura elástica del tteok y la firmeza del dangmyeon ofrece una experiencia de sabor doblemente satisfactoria. Es una receta habitual en los hogares coreanos cuando se reciben invitados.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi — marca alimentaria coreana de referencia, fundada en 1969\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, trasladar a un recipiente hermético y mantener alejado de la humedad.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCocer en agua hirviendo durante 5-7 minutos y enjuagar con agua fría. Ya viene cortado en la longitud adecuada, por lo que no es necesario cortarlo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaracterísticas\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e100% almidón de batata · Sin gluten · Vegano · Receta tradicional coreana\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia lleva la auténtica gastronomía coreana directamente a las mesas europeas, con el sabor original de Corea. Con el Ottogi Dangmyeon Cortado Tradicional 300g, descubra en casa los platos coreanos más emblemáticos: Japchae, guisos al vapor y hot pot.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío a toda la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto Original\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSin Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado Vegano\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Ottogi Dangmyeon Cortado Tradicional? ¿En qué se diferencia de la pasta de trigo normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Ottogi Dangmyeon Cortado Tradicional es un fideo coreano tradicional elaborado con almidón de batata coreano al 100%. No contiene harina de trigo, por lo que es un producto completamente diferente a la pasta convencional o a los fideos de huevo. Al cocerse, se vuelve semitransparente y adquiere una textura elástica y suave muy característica. Su sabor es prácticamente neutro, lo que le permite absorber perfectamente el sabor de las salsas, verduras y proteínas con las que se cocina. Como indica su nombre \"Dangmyeon Cortado\", ya viene cortado en la longitud ideal, lo que facilita su preparación. En Corea se utiliza principalmente en el salteado Japchae, aunque también se emplea en sopas y ensaladas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es este producto apto para dietas veganas (Vegan) y sin gluten (Gluten-Free)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Ottogi Dangmyeon Cortado Tradicional es apto para dietas veganas y vegetarianas. Su único ingrediente es almidón de batata coreano al 100%, sin ningún componente de origen animal. Además, no contiene cereales con gluten como trigo, cebada o centeno, por lo que también es apto para dietas sin gluten (Gluten-Free). No obstante, la posible contaminación cruzada (contacto con otros alérgenos en la misma fábrica) está siendo confirmada oficialmente con el fabricante (Ottogi), por lo que se recomienda verificar antes de la compra en caso de alergias graves. La certificación halal oficial no ha sido confirmada en este momento.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se cocina? ¿El método de preparación es similar al de la pasta?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl método de cocción es similar al de la pasta, pero con algunas diferencias importantes. Se añade el dangmyeon al agua hirviendo y se cuece durante unos 6-8 minutos hasta que quede transparente y elástico. A diferencia de la pasta, el objetivo no es el punto \"al dente\", sino cocerlo completamente para resaltar su textura elástica. Tras la cocción, se enjuaga con agua fría para eliminar el exceso de almidón y mantener una textura más firme. El \"Dangmyeon Cortado\" ya viene en la longitud adecuada, por lo que no es necesario cortarlo. Se puede utilizar en salteados (Japchae), sopas, guisos y otras preparaciones. Se recomienda consumirlo rápidamente tras la cocción; si se enfría puede endurecerse ligeramente, pero se ablanda de nuevo al calentarlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDicen que está hecho con almidón de batata, ¿sabe a batata? ¿Cuáles son sus características nutricionales?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAunque está elaborado con almidón de batata, prácticamente no tiene el dulzor ni el aroma característico de la batata. Su sabor es muy neutro y su principal virtud es absorber el sabor de las salsas e ingredientes con los que se cocina. Comparado con la pasta de trigo, el fideo de almidón de batata tiene un menor contenido en proteínas, pero no contiene gluten y resulta más ligero para la digestión. Aporta aproximadamente 360 kcal por 100g, procedentes principalmente de los hidratos de carbono. Algunos datos nutricionales como las grasas saturadas o la fibra dietética están siendo confirmados con el fabricante; para una gestión nutricional precisa, consulte la información oficial de Ottogi.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva antes y después de abrir? ¿Cuánto dura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Al tratarse de un fideo seco, no requiere refrigeración; basta con protegerlo de la humedad para una conservación prolongada. Una vez abierto, guardar en un recipiente hermético o bolsa con cierre zip para evitar la humedad, y consumir lo antes posible. Consulte la fecha de caducidad indicada en el envase del producto. El dangmyeon ya cocinado debe conservarse en el frigorífico y consumirse en un plazo de 1-2 días.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Japchae coreano con Ottogi Dangmyeon Cortado Tradicional\",\n \"description\": \"Receta tradicional coreana de Japchae elaborada con Ottogi Dangmyeon Cortado Tradicional (almidón de batata 100%). El dangmyeon se caracteriza por su textura elástica y transparente; con verduras fáciles de encontrar en Europa, salsa de soja y aceite de sésamo, se puede conseguir un sabor muy auténtico. Apto para dietas veganas y sin gluten, con ingredientes disponibles en supermercados asiáticos.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-traditional-cut-sweet-potato-starch-noodles-300g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Japchae, dangmyeon coreano, fideos de almidón de batata, cocina coreana vegana, receta coreana sin gluten, japchae, Korean glass noodles, sweet potato starch noodles, vegan Korean, gluten-free, supermercado coreano, dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Ottogi Dangmyeon Cortado Tradicional 150g\",\n \"Espinacas 100g\",\n \"Zanahoria 1\/2 unidad (cortada en juliana fina)\",\n \"Cebolla 1\/2 unidad (cortada en juliana fina)\",\n \"Pimiento rojo o amarillo 1\/2 unidad (cortado en juliana fina)\",\n \"Champiñones o setas cremini 80g (laminados)\",\n \"Salsa de soja sin gluten (tamari) 3 cucharadas\",\n \"Aceite de sésamo 1,5 cucharadas\",\n \"Azúcar o sirope de agave 1 cucharada\",\n \"Ajo picado 1 cucharadita\",\n \"Aceite vegetal (girasol o canola) 2 cucharadas\",\n \"Sal al gusto\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"El Ottogi Dangmyeon Cortado Tradicional ya viene en la longitud adecuada, por lo que no es necesario cortarlo. Añadir el dangmyeon al agua hirviendo y cocer durante 6-8 minutos hasta que quede transparente y elástico.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Escurrir el dangmyeon cocido en un colador y enjuagar con agua fría para eliminar el exceso de almidón. Aliñar con 1 cucharada de salsa de soja sin gluten y 0,5 cucharadas de aceite de sésamo y reservar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Escaldar las espinacas en agua hirviendo con sal durante 30 segundos, enjuagar con agua fría y escurrir bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén a fuego medio y saltear por separado: zanahoria 2 minutos, cebolla 2 minutos, pimiento 1 minuto y setas 2 minutos. Sazonar cada verdura con una pizca de sal y reservar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En un bol pequeño, mezclar 2 cucharadas de salsa de soja sin gluten, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de azúcar (o sirope de agave) y 1 cucharadita de ajo picado para preparar la salsa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar 1 cucharada de aceite en la sartén, añadir el dangmyeon y saltear a fuego medio durante 1-2 minutos. Verter la salsa y mezclar bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar todas las verduras salteadas y las espinacas a la sartén y saltear todo junto durante 2 minutos más hasta que los ingredientes queden bien integrados.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Retirar del fuego, espolvorear con semillas de sésamo y servir. Se puede disfrutar caliente o a temperatura ambiente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Ottogi Dangmyeon Cortado Tradicional? ¿En qué se diferencia de la pasta de trigo normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Ottogi Dangmyeon Cortado Tradicional es un fideo coreano tradicional elaborado con almidón de batata coreano al 100%. No contiene harina de trigo, por lo que es un producto completamente diferente a la pasta convencional o a los fideos de huevo. Al cocerse, se vuelve semitransparente y adquiere una textura elástica y suave muy característica. Su sabor es prácticamente neutro, lo que le permite absorber perfectamente el sabor de las salsas, verduras y proteínas con las que se cocina. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Yetnal Guksu Somyeon 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtica Cocina Coreana · Fideos Finos Tradicionales de Corea\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Somyeon es el fideo de trigo fino más apreciado en Corea. Es un ingrediente imprescindible tanto en celebraciones especiales como en comidas cotidianas servidas en caldo caliente. Su textura suave y sedosa y su sabor limpio y delicado lo convierten en la base perfecta para una gran variedad de recetas coreanas. Elaborado con esmero por Ottogi, una de las empresas alimentarias más reconocidas de Corea, e importado directamente para usted.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos dieta\/fermentación + bandera de origen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eTabla nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía Energy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e340 kcal \/ 1423 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1700 kcal \/ 7115 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas Fat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Grasas saturadas Saturates\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono Carbohydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e76 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e380 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Azúcares Sugars\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas Protein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal Salt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3.25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16.25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Harina de trigo (Wheat Flour) 97% — trigo de origen australiano y estadounidense\u003cbr\u003e\n Sal (Salt)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Un fideo seco coreano tradicional elaborado con tan solo dos ingredientes simples. Sin colorantes artificiales, conservantes ni glutamato monosódico (MSG).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; display:block !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDe los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la UE, este producto contiene los siguientes:\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene Gluten · Contains Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostado Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top:8px !important;\"\u003eEl Somyeon en sí es un fideo de sabor limpio y neutro que combina a la perfección con cualquier caldo o salsa. Su grosor es similar al de los capellini italianos, aunque su textura resulta aún más suave y sedosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Recetas coreanas --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRecetas Coreanas · Usos Tradicionales\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas formas más populares de disfrutar el Somyeon en los hogares coreanos — experimente el auténtico sabor de Corea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJanchi-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잔치국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLiteralmente \"fideos de banquete\", es uno de los platos de fideos más representativos de Corea. Se sirven fideos Somyeon cocidos en un caldo claro elaborado con anchoas y alga kombu, y se coronan con calabacín en juliana, zanahoria, tortilla de huevo en tiras y copos de alga. En Corea es el plato que se ofrece a los invitados en ocasiones especiales como bodas o cumpleaños.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFideos Somyeon fríos mezclados con una salsa picante y agridulce elaborada con Gochujang (pasta de chile coreana), vinagre, azúcar y aceite de sésamo. Se completa con pepino en juliana y huevo cocido. Su sabor picante, ácido y refrescante lo convierte en el plato favorito de los días calurosos de verano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKong-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFideos fríos servidos en un caldo de soja molida, suave y cremoso como la leche. La combinación del caldo de soja rico en proteínas con los fideos sedosos da como resultado un refrescante plato de verano. Se sazona únicamente con sal, lo que lo convierte en un plato vegano de sabor limpio y delicado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKalguksu-style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e멸치국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn sencillo plato casero de fideos Somyeon cocidos en un caldo profundo elaborado con anchoas, alga kombu y ajo. En Corea es el primer plato que viene a la mente en los días de lluvia o cuando se busca reconfortar el cuerpo con algo caliente. Se sirve perfectamente acompañado de cebolleta picada y un trozo de Kimchi.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulguksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna versión suave de los fideos mezclados, aderezada con salsa de soja, aceite de sésamo y ajo picado en lugar de Gochujang. Ideal para quienes no toleran el picante, es un plato casero coreano que se disfruta con abundantes copos de alga y semillas de sésamo para un sabor tostado y aromático.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-mari-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치말이국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFideos fríos servidos en un caldo elaborado con jugo de Kimchi bien madurado mezclado con caldo frío. La acidez característica del Kimchi combinada con los fideos sedosos crea un plato único con una acidez similar al chucrut, que puede resultar familiar y atractivo también para el paladar europeo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Tabla de información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalles del Producto · Información\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g (aprox. 5 raciones)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa · Conservar en lugar fresco y seco\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTiempo de cocción\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAproximadamente 4–5 minutos en agua hirviendo\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi · Ottogi Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eEl auténtico Somyeon de Ottogi, presente en las mesas de los hogares coreanos durante generaciones. dotAsia lo importa directamente desde Corea y lo envía fresco a toda Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Importado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme a la normativa EU de etiquetado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Marca coreana auténtica\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Garantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Datos estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Ottogi Yetnal Guksu Somyeon? ¿En qué se diferencia de la pasta italiana?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Ottogi Yetnal Guksu Somyeon es el fideo de trigo fino tradicional coreano (Somyeon). Sus ingredientes son únicamente harina de trigo (97%) y sal, una composición muy sencilla. Comparado con la pasta italiana (como los espaguetis), el Somyeon es considerablemente más fino (aproximadamente 1–1,5 mm de diámetro) y su tiempo de cocción es más corto, de tan solo 3–4 minutos. Su textura es ligera y firme, y se utiliza en una gran variedad de recetas coreanas tradicionales: sopas de fideos en caldo claro (Janchi-guksu), fideos mezclados con salsa (Bibim-guksu) o fideos fríos. Otra diferencia respecto a la pasta es que se trata de un fideo seco elaborado sin huevo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto personas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Sus ingredientes son únicamente harina de trigo (97%) y sal, sin ningún ingrediente de origen animal (huevo, lácteos, carne, etc.). No obstante, tenga en cuenta que el carácter vegano del plato final puede variar según los ingredientes adicionales utilizados, como el caldo o los acompañamientos. Le recomendamos verificar los ingredientes del caldo al preparar su receta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTengo alergias alimentarias. ¿Qué alérgenos contiene este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene gluten (Gluten). La harina de trigo (97%), ingrediente principal, es la fuente de gluten y debe declararse obligatoriamente como alérgeno conforme al Reglamento (UE) n.º 1169\/2011 sobre información alimentaria. Las personas con alergia al trigo o enfermedad celíaca (Coeliac disease) no deben consumir este producto. No es un producto sin gluten (gluten-free). El resto de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en la UE (lácteos, huevo, frutos de cáscara, crustáceos, etc.) no están presentes en los ingredientes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHe oído que el contenido de sodio (sal) es elevado. ¿Hay alguna consideración de salud que deba tener en cuenta?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, es un aspecto importante. Este producto es un fideo seco que contiene aproximadamente 3,25 g de sal (unos 1.300 mg de sodio) por cada 100 g, lo que supone un contenido de sal relativamente elevado. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un consumo máximo de 5 g de sal al día para adultos. Por ello, si añade sal o salsa de soja al caldo o a la salsa durante la preparación, pruebe el sabor primero y añada condimentos en pequeñas cantidades. Se recomienda que las personas que siguen una dieta baja en sodio o que padecen hipertensión controlen el tamaño de su ración.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva y cómo se cocina este Somyeon?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eConservación: Guarde el producto en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, consérvelo en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre para evitar la humedad. Modo de preparación: Hierva abundante agua (mínimo 1 litro por cada 100 g de fideos) y añada el Somyeon. Cuézalo durante 3–4 minutos. Si el agua está a punto de desbordarse, añada medio vaso de agua fría para obtener una textura más firme y elástica. Tras la cocción, aclare los fideos con abundante agua fría para eliminar el almidón sobrante; así evitará que se peguen y conservarán una textura firme. Se puede disfrutar tanto en sopas calientes (Janchi-guksu) como en fideos fríos mezclados con salsa (Bibim-guksu).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Janchi-guksu con Ottogi Yetnal Guksu Somyeon\",\n \"description\": \"El Janchi-guksu es un plato de fideos tradicional coreano: fideos finos y elásticos (Somyeon) servidos en un caldo claro de anchoas, ligero y reconfortante. Los fideos finos y firmes del Ottogi Yetnal Guksu Somyeon son especialmente adecuados para esta receta. Se puede preparar con ingredientes fácilmente disponibles en Europa; para un sabor más auténtico, puede adquirir bolsitas de caldo de anchoas o alga kombu en supermercados coreanos.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-23474878-8ux\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Janchi-guksu, Ottogi Somyeon, receta de fideos coreanos, Korean noodle soup, fideos veganos coreanos, vegan Korean noodle, cocina coreana tradicional, janchi guksu, supermercado coreano, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Ottogi Yetnal Guksu Somyeon 200g\",\n \"Agua 1,2 litros (para el caldo)\",\n \"2 bolsitas de caldo de anchoas (disponibles en supermercados coreanos; en su defecto, sustituir por 1 trozo de alga kombu de 10 cm)\",\n \"2 cucharadas de salsa de soja coreana (ganjang)\",\n \"Sal al gusto (ajustar con cuidado, ya que los fideos ya contienen sal)\",\n \"1\/4 de calabacín o zucchini (cortado en juliana)\",\n \"1\/4 de zanahoria (cortada en juliana)\",\n \"2 huevos\",\n \"1 hoja de alga nori (cortada en tiras finas con tijeras)\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo\",\n \"Un poco de aceite vegetal\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Vierta 1,2 litros de agua en una olla, añada las bolsitas de caldo de anchoas (o el alga kombu) y cueza a fuego medio durante 10 minutos. Retire las bolsitas o el alga.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añada 2 cucharadas de salsa de soja coreana al caldo para sazonarlo. Agregue sal solo al final, probando el sabor, ya que los fideos ya contienen una cantidad significativa de sal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Separe las claras y las yemas de los huevos. Cueza cada una por separado en una sartén formando una tortilla fina y córtelas en tiras finas para usar como guarnición.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Saltee el calabacín (zucchini) y la zanahoria en juliana con una pizca de sal y resérvelos como guarnición.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En una olla grande aparte, hierva abundante agua y cueza el Somyeon durante 3–4 minutos. Si el agua está a punto de desbordarse, añada medio vaso de agua fría para obtener una textura más elástica.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Escurra los fideos cocidos y aclárelos varias veces con agua fría para eliminar el almidón y conseguir una textura firme.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Coloque los fideos en un cuenco, vierta el caldo caliente por encima y añada las guarniciones de tortilla de huevo, calabacín y zanahoria. Termine con las tiras de alga nori y unas gotas de aceite de sésamo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Si lo desea, puede añadir copos de chile o cebolleta picada al gusto.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Ottogi Yetnal Guksu Somyeon? ¿En qué se diferencia de la pasta italiana?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Ottogi Yetnal Guksu Somyeon es el fideo de trigo fino tradicional coreano (Somyeon). Sus ingredientes son únicamente harina de trigo (97%) y sal, una composición muy sencilla. Comparado con la pasta italiana (como los espaguetis), el Somyeon es considerablemente más fino (aproximadamente 1–1,5 mm de diámetro) y su tiempo de cocción es más corto, de tan solo 3–4 minutos. Su textura es ligera y firme, y se utiliza en una gran variedad de recetas coreanas tradicionales: sopas de fideos en caldo claro (Janchi-guksu), fideos mezclados con salsa (Bibim-guksu) o fideos fríos. Otra diferencia respecto a la pasta es que se trata de un fideo seco elaborado sin huevo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir este producto personas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Sus ingredientes son únicamente harina de trigo (97%) y sal, sin ningún ingrediente de origen animal (huevo, lácteos, carne, etc.). No obstante, tenga en cuenta que el carácter vegano del plato final puede variar según los ingredientes adicionales utilizados, como el caldo o los acompañamientos. 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Se puede disfrutar tanto en sopas calientes (Janchi-guksu) como en fideos fríos mezclados con salsa (Bibim-guksu).\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"03\/12\/2027","offer_id":57819269693765,"sku":"DOT-PROD-23474878-8UX","price":2.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dot-prod-23474878-8ux-badged-1777987005847.png?v=1777989625"},{"product_id":"ottogi-traditional-sweet-potato-starch-noodles-1kg-kr","title":"(-30%) Ottogi Fideos de Vidrio Coreanos Tradicionales - Dangmyeon 1kg","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Yetnal Dangmyeon 1kg\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Authentic Korean Glass Noodles\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Dangmyeon es un fideo transparente coreano elaborado con almidón de batata. Al cocerse, adquiere una textura elástica y firme, y es el ingrediente principal del Japchae, el plato festivo más representativo de Corea. Ottogi es una de las marcas de alimentación más reconocidas de Corea, y el Yetnal Dangmyeon es el fideo tradicional más apreciado en los hogares coreanos. El formato de 1 kg es ideal para reuniones familiares o comidas especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos dieta\/origen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes con gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eProducto bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo contenido en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del producto · Información del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (1000g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e360 kcal \/ 1570 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3600 kcal \/ 15700 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e − Grasas saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e88 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e880 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e − Azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eDeclaración nutricional conforme al Reglamento UE 1169\/2011\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAlmidón de batata (Sweet potato starch), almidón modificado (Processed starch).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003eFideo coreano de cristal elaborado con ingredientes naturales y sencillos.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Información sobre alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eEste producto \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003eno contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria\u003c\/strong\u003e según la normativa UE. No incluye gluten, lácteos, frutos secos, crustáceos, huevo ni soja, por lo que es apto para dietas sin gluten y veganas.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003e※ El producto puede haberse manipulado en instalaciones donde también se procesan otros alimentos. Si padece una alergia grave, consulte la etiqueta del envase antes de consumir.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eGlass Noodle Texture \u0026amp; Flavor\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eElasticidad Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTransparencia Glassy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e10\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSuavidad Mild\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eEl Dangmyeon tiene un sabor neutro que combina a la perfección con cualquier condimento. Su verdadero potencial se revela al mezclarlo con la salsa coreana a base de salsa de soja, aceite de sésamo y azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Usos en la cocina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la cocina coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLos platos más populares que se preparan con el Ottogi Yetnal Dangmyeon en los hogares coreanos — descubre el auténtico sabor de Corea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl uso más representativo del Dangmyeon. Se mezclan los fideos cocidos con espinacas, zanahoria, cebolla, setas y ternera salteados, y se condimentan con salsa de soja, aceite de sésamo y azúcar. En Corea es un plato imprescindible en festividades y celebraciones.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 고명\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAñadir un poco de Japchae sobre el Bibimbap y mezclarlo con Gochujang aporta una textura elástica y un toque dulce que enriquece el plato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Mandu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치만두 소\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Dangmyeon troceado se mezcla con Kimchi, tofu y carne de cerdo picada para elaborar el relleno de los Mandu (empanadillas coreanas). Los fideos absorben los jugos del relleno, haciendo los Mandu más jugosos y sustanciosos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki + Dangmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이 + 당면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAñadir Dangmyeon al caldo picante del Tteokbokki completa este clásico de la comida callejera coreana. La combinación de los pasteles de arroz y los fideos ofrece dos texturas distintas en un mismo bocado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Jeongol\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 전골\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eColocar Dangmyeon en el centro de una olla de Bulgogi Jeongol permite que los fideos absorban el caldo de carne, convirtiéndose en el acompañamiento perfecto con un sabor salado y ligeramente dulce. Muy popular en las comidas familiares.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSundae Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e순대식 활용\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Dangmyeon es el ingrediente principal del Sundae, el popular aperitivo callejero coreano. En casa también se puede usar como relleno de Gimbap, en rollitos de verduras o como fideo final en sopas y guisos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Detalles del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalles del producto · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eNombre\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi Yetnal Dangmyeon (Ottogi Yetnal Dangmyeon)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 kg (1000 g) — Formato familiar\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMarca coreana (Ottogi) · Fabricado en: China (Produce of China)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa (conservación a temperatura ambiente)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCocer en agua hirviendo durante 6-7 minutos y aclarar con agua fría. Combina perfectamente con todo tipo de salsas y condimentos.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi Co., Ltd. (Ottogi) — Empresa alimentaria líder en Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eCon el Yetnal Dangmyeon de Ottogi, la marca alimentaria de referencia en Corea, podrás preparar en Europa el auténtico Japchae coreano y otros platos tradicionales con total facilidad. dotAsia selecciona y envía directamente desde Corea a toda la UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto auténtico garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto oficial Ottogi\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSin Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eApto para veganos\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Datos estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Con qué ingredientes está hecho el Ottogi Yetnal Dangmyeon? ¿Es diferente a la pasta de trigo normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Ottogi Yetnal Dangmyeon está elaborado con almidón de batata (sweet potato starch) y almidón modificado. No contiene harina de trigo, por lo que es un producto completamente distinto a la pasta convencional o a los fideos de huevo. En estado seco presenta un tono grisáceo semitransparente, pero al cocerse se vuelve transparente y suave. Su textura es elástica y firme, y tiene la particularidad de absorber muy bien las salsas y condimentos. Resulta mucho más ligero y delicado que la pasta italiana, con una característica textura resbaladiza.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este Dangmyeon es apto para dietas veganas (Vegan) o sin gluten (Gluten-Free)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Ottogi Yetnal Dangmyeon es apto para dietas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian). Sus ingredientes son únicamente almidón de batata y almidón modificado, sin ningún ingrediente de origen animal. Además, al no contener trigo, es un producto sin gluten (Gluten-Free). No obstante, la información relativa a la contaminación cruzada (cross-contamination) está pendiente de confirmación, por lo que si padece una alergia grave al gluten o enfermedad celíaca (coeliac disease), le recomendamos consultar directamente con el fabricante antes de adquirirlo. La certificación Halal no ha sido confirmada para este producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿En qué país se fabrica este producto? ¿Es un producto coreano?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi es una reconocida marca de alimentación de la República de Corea; sin embargo, según la etiqueta para exportación a la UE, el país de origen (country of origin) de este producto es China. Facilitamos esta información con total transparencia, conforme al Reglamento UE de etiquetado alimentario (1169\/2011). La marca es coreana, pero la fabricación se realiza en China. Le rogamos que tenga en cuenta este dato antes de realizar su compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cuál es la información nutricional del Dangmyeon? ¿Cuántas calorías y proteínas tiene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Ottogi Yetnal Dangmyeon es un alimento a base de almidón de batata, con un perfil nutricional centrado en los hidratos de carbono. Según la etiqueta UE, los valores de proteínas y grasas por 100g son de 0,0g. Esto es correcto y no se trata de un error de etiquetado, sino una característica propia de los fideos de almidón de batata. El contenido en fibra dietética no aparece indicado por separado en la etiqueta actual. El Dangmyeon es principalmente una fuente de energía en forma de carbohidratos; para obtener proteínas y grasas, se recomienda cocinarlo junto con tofu, verduras, carne u otros ingredientes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva y se cocina el Dangmyeon? ¿Es fácil prepararlo en Europa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Dangmyeon seco debe conservarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, guárdelo en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre para evitar la humedad. La preparación es sencilla: cuézalo en agua hirviendo durante 6-8 minutos y aclare con agua fría. Se utiliza principalmente en el Japchae, el plato coreano por excelencia, que se elabora mezclando los fideos con verduras salteadas y una salsa de soja con aceite de sésamo. Puede reproducirse fácilmente con ingredientes disponibles en supermercados europeos, como espinacas, zanahoria, pimiento rojo y setas. También combina muy bien en sopas asiáticas o salteados como sustituto de la pasta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recomendación DotAsia — Japchae coreano de verduras con Ottogi Yetnal Dangmyeon\",\n \"description\": \"Japchae de verduras elaborado con Ottogi Yetnal Dangmyeon (fideos de almidón de batata). Se puede preparar con ingredientes fácilmente disponibles en supermercados europeos y es apto para dietas veganas y sin gluten. La textura elástica y suave del Dangmyeon combina a la perfección con las verduras salteadas en este plato tradicional coreano. Disfrútalo en casa con el Dangmyeon adquirido en tiendas asiáticas o en dotAsia.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-traditional-sweet-potato-starch-noodles-1kg-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"receta Dangmyeon, Japchae, fideos coreanos, fideos de almidón de batata, cocina coreana vegana, receta coreana sin gluten, Korean glass noodles, japchae vegan, sweet potato noodles recipe, Ottogi Dangmyeon\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Ottogi Yetnal Dangmyeon 150g\",\n \"Espinacas 100g\",\n \"Zanahoria 1\/2 (en juliana)\",\n \"Cebolla 1 (en juliana)\",\n \"Pimiento rojo 1\/2 (en juliana)\",\n \"Setas shiitake o champiñones 100g (en juliana)\",\n \"Ajo 2 dientes (picado)\",\n \"Salsa de soja (se recomienda certificada sin gluten) 3 cucharadas\",\n \"Aceite de sésamo 2 cucharadas\",\n \"Azúcar 1 cucharada\",\n \"Pimienta negra al gusto\",\n \"Aceite vegetal (girasol o canola) 2 cucharadas\",\n \"Sésamo tostado al gusto (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Llevar a ebullición una olla grande con agua, añadir el Dangmyeon y cocer durante 6-8 minutos siguiendo las instrucciones del envase. Cuando los fideos estén transparentes y tiernos, escurrirlos, aclarar con agua fría, escurrir bien y cortar con tijeras en trozos de unos 15 cm.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En un cuenco pequeño, mezclar la salsa de soja, el aceite de sésamo, el azúcar y la pimienta para preparar la salsa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Escaldar las espinacas en agua hirviendo durante 30 segundos, aclarar con agua fría, escurrir bien y cortar en trozos del tamaño de un bocado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar el aceite vegetal en una sartén a fuego medio y saltear la cebolla, la zanahoria, el pimiento y las setas por separado, 2-3 minutos cada uno. Añadir el ajo y saltear 30 segundos más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar a las verduras salteadas el Dangmyeon cocido y las espinacas escaldadas, verter la salsa preparada de manera uniforme y saltear todo junto a fuego medio durante 2-3 minutos, mezclando bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Retirar del fuego, añadir un poco más de aceite de sésamo y espolvorear con sésamo tostado para terminar. Servir caliente o a temperatura ambiente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Con qué ingredientes está hecho el Ottogi Yetnal Dangmyeon? ¿Es diferente a la pasta de trigo normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Ottogi Yetnal Dangmyeon está elaborado con almidón de batata (sweet potato starch) y almidón modificado. No contiene harina de trigo, por lo que es un producto completamente distinto a la pasta convencional o a los fideos de huevo. En estado seco presenta un tono grisáceo semitransparente, pero al cocerse se vuelve transparente y suave. Su textura es elástica y firme, y tiene la particularidad de absorber muy bien las salsas y condimentos. Resulta mucho más ligero y delicado que la pasta italiana, con una característica textura resbaladiza.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este Dangmyeon es apto para dietas veganas (Vegan) o sin gluten (Gluten-Free)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Ottogi Yetnal Dangmyeon es apto para dietas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian). Sus ingredientes son únicamente almidón de batata y almidón modificado, sin ningún ingrediente de origen animal. Además, al no contener trigo, es un producto sin gluten (Gluten-Free). No obstante, la información relativa a la contaminación cruzada (cross-contamination) está pendiente de confirmación, por lo que si padece una alergia grave al gluten o enfermedad celíaca (coeliac disease), le recomendamos consultar directamente con el fabricante antes de adquirirlo. La certificación Halal no ha sido confirmada para este producto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿En qué país se fabrica este producto? ¿Es un producto coreano?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ottogi es una reconocida marca de alimentación de la República de Corea; sin embargo, según la etiqueta para exportación a la UE, el país de origen (country of origin) de este producto es China. Facilitamos esta información con total transparencia, conforme al Reglamento UE de etiquetado alimentario (1169\/2011). La marca es coreana, pero la fabricación se realiza en China. Le rogamos que tenga en cuenta este dato antes de realizar su compra.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuál es la información nutricional del Dangmyeon? ¿Cuántas calorías y proteínas tiene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Ottogi Yetnal Dangmyeon es un alimento a base de almidón de batata, con un perfil nutricional centrado en los hidratos de carbono. Según la etiqueta UE, los valores de proteínas y grasas por 100g son de 0,0g. Esto es correcto y no se trata de un error de etiquetado, sino una característica propia de los fideos de almidón de batata. El contenido en fibra dietética no aparece indicado por separado en la etiqueta actual. El Dangmyeon es principalmente una fuente de energía en forma de carbohidratos; para obtener proteínas y grasas, se recomienda cocinarlo junto con tofu, verduras, carne u otros ingredientes.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva y se cocina el Dangmyeon? ¿Es fácil prepararlo en Europa?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Dangmyeon seco debe conservarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, guárdelo en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre para evitar la humedad. La preparación es sencilla: cuézalo en agua hirviendo durante 6-8 minutos y aclare con agua fría. Se utiliza principalmente en el Japchae, el plato coreano por excelencia, que se elabora mezclando los fideos con verduras salteadas y una salsa de soja con aceite de sésamo. Puede reproducirse fácilmente con ingredientes disponibles en supermercados europeos, como espinacas, zanahoria, pimiento rojo y setas. También combina muy bien en sopas asiáticas o salteados como sustituto de la pasta.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"10\/04\/2028","offer_id":56082405327173,"sku":"DOT-PROD-22966363-2AY","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-traditional-sweet-potato-starch-noodles-1kg-kr-badged-1777986972802.png?v=1777989660"},{"product_id":"ottogi-real-jjajang-4-pack-kr","title":"(-30%) Ottogi Auténtica Salsa Coreana de Soja Negra - Jinjajang (Pack de 4)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Jinjjajang 4 unidades (135g × 4)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eFideos Coreanos Auténticos con Salsa de Soja Negra Fermentada · Authentic Korean Jjajangmyeon\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Jjajangmyeon es uno de los platos de fideos más queridos en los hogares y restaurantes de Corea. Una salsa negra densa y suave elaborada a base de pasta de soja negra fermentada al estilo coreano (Chunjang) se combina con fideos elásticos y sabrosos, convirtiéndose en el plato nacional que los coreanos asocian con los días de mudanza, las graduaciones y los cumpleaños. Ottogi \"Jinjjajang\" es el producto creado por Ottogi, la marca líder de fideos instantáneos en Corea, para reproducir en casa en solo 5 minutos el profundo sabor del auténtico Jjajangmyeon tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de fermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentación natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido de alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-bottom: 10px !important;\"\u003eInformación nutricional según el Reglamento UE 1169\/2011. Por 100g \/ Para valores por envase (135g), consulte el embalaje del producto.\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e393 kcal \/ 1644 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación no disponible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e67,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eHarina de trigo (Wheat Flour), aceite de palma (Palm Oil), almidón modificado de tapioca y patata (Modified Starch), almidón de patata (Potato Starch), gluten de trigo (Wheat Gluten), salsa de condimento Jjajang (pasta de soja negra, caramelo, sal \/ Jjajang Seasoning Sauce), agua purificada (Water), oligosacárido (Oligosaccharide), polvo Jjajang (pasta de soja negra, dextrina, sal \/ Jjajang Powder), proteína vegetal texturizada (soja y trigo \/ Textured Vegetable Protein), azúcar (Sugar), repollo deshidratado (Dried Cabbage), aceite de maíz (Corn Oil), aceite de cebolla (cebolla, aceite de maíz, \u003cstrong\u003esésamo\u003c\/strong\u003e \/ Onion Oil), colorante caramelo (Caramel Colour), sal (Salt), cebolla deshidratada (Dried Onion), cebolla (Onion), condimento de levadura (sal, dextrina, extracto de levadura \/ Yeast Seasoning), aceite emulsionado (sorbitol, aceite de soja, tocoferol, lecitina, monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos \/ Emulsified Oil), DL-alanina, reguladores de acidez (carbonato sódico, tripolifosfato sódico, difosfato, carbonato potásico \/ Acidity Regulators), glutamato monosódico (Monosodium Glutamate), inosinato disódico (Disodium Inosinate), guanilato disódico (Disodium Guanylate), extracto de cebolla (Onion Extract), goma guar (Guar Gum), alginato sódico (Sodium Alginate), goma de celulosa (Cellulose Gum), extracto de té verde (Green Tea Extract), riboflavina (colorante \/ Riboflavin), calcio (cáscara de huevo \/ Egg Shell Calcium).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ Los \u003cstrong\u003ealérgenos están resaltados en negrita\u003c\/strong\u003e (trigo, soja, sésamo, huevo).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #555 !important; margin-bottom: 8px !important;\"\u003eDe los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169\/2011, este producto contiene los siguientes.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCereales con gluten (Gluten \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSésamo (Sesame)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eHuevo (Eggs)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eAl igual que el vino o el queso, la salsa Jjajang elaborada a base de pasta de soja negra fermentada al estilo coreano posee su propio equilibrio de sabores único.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important;\"\u003eEl umami profundo y dulce característico de la soja es el protagonista. El picante es prácticamente inexistente, lo que lo convierte en un sabor suave y accesible tanto para niños como para adultos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eEl secreto del Jjajang — La pasta de soja negra fermentada al estilo coreano (Chunjang)\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eLa densa salsa negra del Jjajangmyeon no es simplemente un colorante. Su secreto reside en la pasta fermentada de soja negra conocida en Corea como \"Chunjang\" — una pasta al estilo coreano elaborada fermentando naturalmente soja negra y harina de trigo con sal durante un largo período de tiempo. El Jjajangmyeon tiene su origen en el plato chino Zhajiangmian (炸醬麵), pero en Corea evolucionó de forma independiente incorporando dulzor y aroma a caramelo, consolidándose como un plato de cocina sino-coreana (Han-Jung-Sik) con identidad propia.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 14px !important;\"\u003eDurante el proceso de fermentación natural de la soja, esta pasta desarrolla un rico umami característico junto con un aroma profundo y ligeramente dulce. Los sabores que emergen mientras los microorganismos descomponen lentamente las proteínas de la soja siguen el mismo principio por el que el miso europeo, el miso japonés o el parmigiano italiano adquieren su complejidad con el paso del tiempo.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 14px !important;\"\u003eEn términos de cultura gastronómica europea, podría describirse como la combinación en un solo plato del profundo umami de un cheddar bien madurado, la dulzura concentrada del vinagre balsámico y el aroma de fermentación natural del chucrut. Ottogi Jinjjajang reproduce de forma estable esta pasta de soja fermentada tradicional gracias a décadas de experiencia, transmitiendo el auténtico sabor del Jjajangmyeon casero coreano con tan solo 5 minutos de cocción.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFormas de disfrutarlo al estilo coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas distintas formas en que los hogares coreanos disfrutan del Ottogi Jinjjajang — presentamos los 6 estilos tradicionales más populares.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjajangmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e짜장면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más habitual de disfrutarlo en Corea. Se cuecen los fideos en agua hirviendo y luego se mezclan con el polvo de salsa Jjajang y la salsa líquida incluidos en el paquete. Es el plato cotidiano más familiar para los coreanos, que lo piden incluso en días de mudanza, graduaciones o después de los exámenes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjapaguri\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e짜파구리\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa mezcla de fideos instantáneos coreanos que se hizo mundialmente famosa tras aparecer en la película \"Parásitos\". Es una receta casera coreana que combina fideos Jjajang (Jinjjajang) con los picantes fideos Neoguri, mezclando ambos sabores. La combinación de dulzor suave y picante resulta tremendamente adictiva.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjajang-bap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e짜장밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn lugar de fideos, se vierte la salsa Jjajang sobre arroz blanco caliente y se mezcla. En Corea es un menú cotidiano muy habitual para quienes prefieren el arroz a los fideos o buscan una comida rápida y sencilla. El suave arroz combina a la perfección con el profundo sabor de la pasta de soja.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjajang Tteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e짜장떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna versión suave del Tteokbokki elaborada con salsa Jjajang en lugar de la salsa picante habitual. Se saltean los pasteles de arroz elásticos (tteok) y las tortas de pescado (eomuk) con la salsa Jjajang. Es un plato muy popular en los puestos de comida coreanos (bunsikjip) entre los niños y quienes no toleran el picante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Danmuji\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e단무지·양파와 함께\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDos acompañamientos que nunca faltan cuando se come Jjajangmyeon en Corea: el Danmuji (rábano encurtido amarillo) y la cebolla cruda, que se mojan en la pasta Chunjang. El toque ácido del Danmuji y el sabor punzante de la cebolla equilibran perfectamente el intenso sabor de la salsa Jjajang en este maridaje tradicional.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Tangsuyuk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e탕수육과 세트로\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn los restaurantes de cocina sino-coreana, pedir Jjajangmyeon junto con Tangsuyuk (cerdo frito con salsa agridulce) es lo más clásico. En casa también se puede acompañar el Jinjjajang con Tangsuyuk comprado o con frituras caseras para recrear el ambiente de una comida coreana fuera de casa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e135g × 4 unidades (total 540g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi (Ottogi Co., Ltd.) — Marca líder de fideos instantáneos en Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, a temperatura ambiente\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTiempo de cocción\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAprox. 5 minutos (hervir los fideos en 600ml de agua → escurrir y mezclar con la salsa)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eRaciones recomendadas\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 envase = 1 ración \/ 4 unidades = 4 raciones\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia importa directamente desde Corea auténticos productos alimenticios coreanos y los envía rápidamente a toda la UE. Descubre la mesa cotidiana de los hogares coreanos con el Ottogi Jinjjajang en pack de 4 unidades.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🚚 Envío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Producto original garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e📋 Conforme al Reglamento UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Jinjjajang (Jjajang) y a qué sabe?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJinjjajang es el kit de salsa principal para los fideos coreanos con salsa de soja negra (Jjajangmyeon). El \"Jjajang\" es una salsa elaborada a base de pasta de soja negra fermentada (Chunjang, black bean paste), caracterizada por un profundo y rico sabor umami. Su sabor es dulce, tostado y ligeramente salado, con un equilibrio muy bien logrado. Aunque guarda cierta similitud con las salsas de soja negra europeas o las salsas de pasta de soja concentradas, el Chunjang fermentado al estilo tradicional coreano aporta un carácter único con una textura suave y un sabor profundo y envolvente. El Ottogi Jinjjajang se puede disfrutar fácilmente con fideos (noodles o espaguetis), arroz o verduras.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, el Ottogi Jinjjajang no es apto para veganos ni vegetarianos. Este producto contiene ingredientes de origen animal y derivados de carne o pescado. Además, contiene calcio extraído de cáscara de huevo (Calcium from egg shell), por lo que las personas con alergia al huevo también deben tener precaución. Si tiene restricciones dietéticas, consulte siempre la lista completa de ingredientes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alérgenos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Ottogi Jinjjajang contiene los siguientes 4 alérgenos de los 14 de declaración obligatoria según la normativa de la UE: **Gluten** — contiene harina de trigo (wheat flour) y gluten de trigo (wheat gluten); **Huevo (Eggs)** — contiene calcio derivado de cáscara de huevo (calcium from egg shell); **Soja (Soybeans)** — contiene proteína vegetal texturizada (textured vegetable protein, soy); **Sésamo (Sesame)** — el aceite de cebolla contiene sésamo. Las personas que requieran una dieta sin gluten o que sean sensibles a los alérgenos mencionados deben evitar su consumo. Además, este producto contiene MSG (Glutamato monosódico \/ E621).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eSe dice que la salsa Jjajang contiene ingredientes \"fermentados\". ¿Qué es un alimento fermentado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Chunjang (black bean paste), ingrediente principal del Ottogi Jinjjajang, es una pasta de soja negra fermentada de forma tradicional. La fermentación es el proceso por el cual microorganismos (bacterias, levaduras, etc.) transforman de manera natural los ingredientes alimentarios, siguiendo el mismo principio por el que el queso o el vino europeos adquieren su profundo sabor a través de la maduración. Gracias a este proceso de fermentación, el Chunjang va más allá de ser una simple pasta de soja y desarrolla un sabor umami complejo y profundo. No obstante, el producto Ottogi Jinjjajang en sí es un kit de fideos instantáneos, es decir, un alimento procesado que utiliza Chunjang fermentado como ingrediente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva este producto y cuál es el método de preparación?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Ottogi Jinjjajang es un producto que se puede conservar a temperatura ambiente. Guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, se recomienda consumirlo de inmediato. El método de preparación básico es el siguiente: ① Cueza por separado los fideos preparados (noodles, fideos udon o espaguetis) y escúrralos bien. ② En una sartén con un poco de aceite, saltee las verduras deseadas (cebolla, calabacín, champiñones, etc.). ③ Añada unos 150ml de agua y 1 sobre de salsa Jinjjajang, disolviendo bien para formar la salsa. ④ Mezcle los fideos cocidos con la salsa hasta integrar bien. El paquete contiene 4 unidades, por lo que puede disfrutarlo en varias ocasiones.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Fideos estilo fusión cremoso con Ottogi Jinjjajang recomendados por DotAsia\",\n \"description\": \"Una receta de fideos de fusión fácil de preparar en hogares europeos aprovechando la profunda salsa de pasta de soja negra fermentada del Ottogi Jinjjajang. La intensa pasta de soja negra fermentada (black bean paste) crea una textura cremosa y un sabor umami profundo, y puede completarse únicamente con ingredientes disponibles en supermercados europeos. Con un sobre de Jinjjajang adquirido en una tienda coreana o en dotasia.eu, esta sencilla receta puede adaptarse para hasta 4 personas.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-real-jjajang-4-pack-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Jinjjajang, Ottogi, Jjajangmyeon, Korean black bean noodles, jjajang, Korean instant noodles, Korean noodles, fermented black bean paste, Korean food Europe, dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean-European Fusion\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 sobre de Ottogi Jinjjajang (1 unidad de las 4 del pack)\",\n \"200g de espaguetis o fideos udon (disponibles en supermercados europeos)\",\n \"1\/2 calabacín (zucchini) — cortado en juliana fina\",\n \"1\/2 cebolla — picada finamente\",\n \"100g de champiñones (de París o porcini) — en láminas\",\n \"1 cucharada de aceite de oliva\",\n \"150ml de agua\",\n \"Perejil fresco o cebolleta — para decorar\",\n \"Sésamo (opcional) — para terminar el plato\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Hervir agua en una olla y cocer los espaguetis o fideos udon según las instrucciones del paquete. Escurrir bien en un colador.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar aceite de oliva en una sartén a fuego medio y sofreír la cebolla picada durante 2-3 minutos hasta que quede transparente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir los champiñones en láminas y el calabacín en juliana y saltear juntos 2 minutos para evaporar el exceso de humedad.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter 150ml de agua en la sartén y añadir 1 sobre de salsa Ottogi Jinjjajang, disolviendo bien. Reducir el fuego y remover durante 2 minutos hasta que la salsa espese.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar los fideos cocidos a la sartén y mezclar bien con la salsa. Calentar juntos durante 1 minuto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir en un plato y terminar con perejil fresco (o cebolleta) y sésamo. Servir inmediatamente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Jinjjajang (Jjajang) y a qué sabe?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Jinjjajang es el kit de salsa principal para los fideos coreanos con salsa de soja negra (Jjajangmyeon). El 'Jjajang' es una salsa elaborada a base de pasta de soja negra fermentada (Chunjang, black bean paste), caracterizada por un profundo y rico sabor umami. Su sabor es dulce, tostado y ligeramente salado, con un equilibrio muy bien logrado. Aunque guarda cierta similitud con las salsas de soja negra europeas o las salsas de pasta de soja concentradas, el Chunjang fermentado al estilo tradicional coreano aporta un carácter único con una textura suave y un sabor profundo y envolvente. El Ottogi Jinjjajang se puede disfrutar fácilmente con fideos (noodles o espaguetis), arroz o verduras.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto es apto para veganos o vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, el Ottogi Jinjjajang no es apto para veganos ni vegetarianos. Este producto contiene ingredientes de origen animal y derivados de carne o pescado. Además, contiene calcio extraído de cáscara de huevo (Calcium from egg shell), por lo que las personas con alergia al huevo también deben tener precaución. Si tiene restricciones dietéticas, consulte siempre la lista completa de ingredientes.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto contiene alérgenos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, el Ottogi Jinjjajang contiene los siguientes 4 alérgenos de los 14 de declaración obligatoria según la normativa de la UE: Gluten — contiene harina de trigo (wheat flour) y gluten de trigo (wheat gluten); Huevo (Eggs) — contiene calcio derivado de cáscara de huevo (calcium from egg shell); Soja (Soybeans) — contiene proteína vegetal texturizada (textured vegetable protein, soy); Sésamo (Sesame) — el aceite de cebolla contiene sésamo. Las personas que requieran una dieta sin gluten o que sean sensibles a los alérgenos mencionados deben evitar su consumo. Además, este producto contiene MSG (Glutamato monosódico \/ E621).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Se dice que la salsa Jjajang contiene ingredientes 'fermentados'. ¿Qué es un alimento fermentado?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Chunjang (black bean paste), ingrediente principal del Ottogi Jinjjajang, es una pasta de soja negra fermentada de forma tradicional. La fermentación es el proceso por el cual microorganismos (bacterias, levaduras, etc.) transforman de manera natural los ingredientes alimentarios, siguiendo el mismo principio por el que el queso o el vino europeos adquieren su profundo sabor a través de la maduración. Gracias a este proceso de fermentación, el Chunjang va más allá de ser una simple pasta de soja y desarrolla un sabor umami complejo y profundo. 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El paquete contiene 4 unidades, por lo que puede disfrutarlo en varias ocasiones.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"03\/03\/2027","offer_id":55782962200901,"sku":"DOT-PROD-22629150-492","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-real-jjajang-4-pack-kr-badged-1777986312556.png?v=1777989715"},{"product_id":"chilgab-dosak-noodles-1kg-frozen-kr","title":"(-30%) Chilgap Dosak Noodles 1kg - Congelado","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .hdt-hidden, #dotasia-product-content hdt-modal { 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\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 style=\"text-align: center !important;\"\u003e¿Por qué elegir los fideos Dosak Chilgap?\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"feature-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"feature-icon\"\u003e🍜\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003eFideos elásticos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003e\n Técnica especial de fabricación\u003cbr\u003e\n para una textura firme y elástica\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"feature-icon\"\u003e🥘\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003eCaldo intenso\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003e\n Cocido durante largo tiempo\u003cbr\u003e\n para un sabor profundo y rico\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"feature-icon\"\u003e❄️\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003eConservación fresca\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003e\n Conservación congelada\u003cbr\u003e\n para mantener la frescura recién hecha\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"scenario-section dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 style=\"text-align: center !important;\"\u003e¡Perfecto para estas ocasiones!\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"scenario-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"scenario-emoji\"\u003e🌙\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eCena nocturna\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"scenario-emoji\"\u003e🍺\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eAperitivo\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"scenario-emoji\"\u003e🏠\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eComida individual\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"scenario-emoji\"\u003e⏰\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eComida rápida\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 style=\"text-align: center !important;\"\u003eInformación del producto\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003e1kg (formato familiar)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eConservar congelado (-18°C o inferior)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eChilgap\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eCorea del Sur 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cooking-section dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 style=\"text-align: center !important;\"\u003eCómo preparar deliciosamente\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"cooking-steps\"\u003e\n \u003cdiv class=\"cooking-step\"\u003e\n \u003cdiv class=\"step-number\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"step-content\"\u003e\n \u003cdiv class=\"step-title\"\u003eDescongelar\u003c\/div \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: 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Luego hierve agua en una olla grande y cocina los fideos durante 3-4 minutos hasta que estén tiernos pero firmes. Escurre bien y sirve inmediatamente con el caldo incluido para disfrutar de su textura elástica característica.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué platos se pueden hacer con estos fideos coreanos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste producto es perfecto para preparar ramen casero, sopa de fideos con verduras, o fideos salteados estilo coreano. En cualquier supermercado asiático Sevilla encontrarás ingredientes complementarios como kimchi o pasta gochujang para crear platos más auténticos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Con qué alimentos combinan bien estos fideos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEstos fideos se combinan excelentemente con huevo cocido, cebolleta picada, algas nori y verduras como zanahoria o col. La comida coreana online ofrece muchas opciones de acompañamientos tradicionales que realzan el sabor del caldo intenso.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cuánto tiempo se conservan una vez abiertos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eUna vez descongelado, este producto debe consumirse inmediatamente y no se puede volver a congelar. El paquete de 1kg es ideal para familias o para preparar varias porciones, siendo muy popular en tiendas asiáticas de Portugal y España por su formato conveniente.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se preparan los Chilgap Dosak Noodles 1kg - Congelado?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Primero descongela los fideos completamente. Luego hierve agua en una olla grande y cocina los fideos durante 3-4 minutos hasta que estén tiernos pero firmes. 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El paquete de 1kg es ideal para familias o para preparar varias porciones, siendo muy popular en tiendas asiáticas de Portugal y España por su formato conveniente.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Chilgapnonsan","offers":[{"title":"16\/06\/2027","offer_id":57565782737221,"sku":"DOT-PROD-23521256-SI3","price":6.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Chilgap-Dosakmyeon-1kg-Frozen.png?v=1777632395"},{"product_id":"paldo-bibim-noodles-multi-pack-5-pack-kr","title":"(-30%) Paldo Authentic Korean Noodles sin Caldo - Bibimyeon Multipack (5 unidades)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003ePaldo Bibimmyeon Multipack (5 unidades)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtica Comida Coreana · Authentic Korean Food\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003ePaldo Bibimmyeon es el icónico fideo instantáneo coreano sin caldo, amado en Corea desde 1984. A diferencia de los fideos de sopa caliente (Ramyeon), los fideos se cuecen, se enfrían con agua fría y se mezclan con una salsa agridulce y picante. En Corea es el plato estrella del verano para despertar el apetito en los días más calurosos. Con el multipack de 5 unidades, comparte el sabor del verano coreano con toda la familia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos dieta\/fermentación + bandera --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido de alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMultipack de 5 unidades \u003cspan class=\"km-en\"\u003e5-Pack Multipack\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTiempo de cocción\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAprox. 5 minutos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady in 5 minutes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eInformación nutricional según el Reglamento UE 1169\/2011 (por 100g)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1747 kJ \/ 418 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e62 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.23 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\u003cstrong\u003eFideos (Noodles):\u003c\/strong\u003e Harina de trigo (Wheat flour), Aceite de palma (Palm oil), Almidón de patata (Potato starch), Sal (Salt), Aceite emulsionado (aceite de girasol, lecitina de soja \/ Sunflower oil, Soy lecithin), Reguladores de acidez (carbonato de potasio E501, carbonato de sodio E500, fosfato de sodio E339), Espesante (goma guar E412), Aceite de colza (Rapeseed oil)\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\" style=\"margin-top:10px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eSalsa de condimento líquida (Seasoning sauce):\u003c\/strong\u003e Azúcar (Sugar), Agua purificada (Water), Chile (Chili pepper), Salsa de soja (soja, trigo, sal \/ Soy sauce: soy, wheat, salt), Sal (Salt), Vinagre (Vinegar), Ajo (Garlic), Aceite de soja (Soybean oil), Pasta de chile rojo — Gochujang (Red chili paste), Concentrado de manzana (Apple concentrate), Aceite de sésamo (Sesame oil), Condimento (maltodextrina, azúcar, potenciador del sabor 5'-ribonucleótido disódico E635), Mostaza en polvo (Mustard powder), Potenciadores del sabor (glicina E640, 5'-ribonucleótido disódico E635), Acidulante (ácido cítrico E330), Extracto de cebolla (Onion extract), Extracto de levadura (Yeast extract), Espesante (goma guar E412), Colorante (extracto de pimentón E160c), Maltodextrina, Alga marina (Seaweed), Sésamo (Sesame), Condimento picante (glucosa, chile, sal)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDe los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la UE, este producto contiene los siguientes.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten \/ Trigo)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eMostaza (Mustard)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSésamo (Sesame)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eUn primer sabor agridulce seguido de un toque picante del Gochujang que remata con limpieza: el equilibrio característico del Bibimmyeon coreano frío.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spicy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulce Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÁcido Tangy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Formas de disfrutarlo al estilo coreano --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCómo disfrutarlo al estilo coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDistintas formas en que los hogares coreanos disfrutan el Paldo Bibimmyeon — experimenta el sabor auténtico de Corea tal como es.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e기본 비빔면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCuece los fideos 4-5 minutos, enjuágalos con agua fría, escúrrelos bien y mézclalos con la salsa incluida. Es la forma más clásica y querida en Corea, el plato estrella para abrir el apetito en los calurosos días de verano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim + Egg\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 토핑 비빔면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eColoca un huevo frito poco hecho o medio huevo cocido sobre el Bibimmyeon terminado y rompe la yema al mezclar. La yema suaviza el picante de la salsa y aporta una textura más cremosa y rica. Es la variación más habitual en los hogares coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Bibim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 비빔면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTrocea generosamente Kimchi bien madurado y colócalo sobre el Bibimmyeon. La acidez refrescante del Kimchi se combina con el sabor agridulce de la salsa; añade una cucharada del jugo de Kimchi para un sabor aún más profundo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이 스타일\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCuece los tteok (pasteles de arroz coreanos) junto con los fideos y mézclalos con la salsa de Bibimmyeon para obtener un Rabokki al estilo de los puestos callejeros coreanos. La combinación de los tteok elásticos con los fideos en la salsa agripicante recrea el sabor del street food favorito de los estudiantes coreanos, ahora en casa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim + Samgyeopsal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn Corea es muy popular acompañar el Samgyeopsal (panceta de cerdo a la plancha) con Bibimmyeon frío. La acidez de los fideos equilibra perfectamente la riqueza de la carne; disfrútalo con hojas de lechuga para una comida completa e inmejorable.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim + Vegetables\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e채소 듬뿍 비빔면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAñade abundantes verduras frescas en juliana — pepino, zanahoria, col, hojas de perilla — y mézclalas junto con los fideos. La textura crujiente y el frescor de las verduras hacen de este plato una comida ligera e ideal para los días calurosos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e130g × 5 unidades (total 650g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, a temperatura ambiente\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePaldo · República de Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCocer los fideos en agua hirviendo 4-5 min → enjuagar con agua fría → mezclar con la salsa\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia importa directamente desde Corea alimentos auténticos y los entrega frescos a toda Europa. Descubre el sabor genuino de los hogares coreanos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Importado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Cumple el etiquetado alimentario de la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Producto original garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Envío a toda la UE\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Datos estructurados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Paldo Bibimmyeon? ¿Es diferente al Ramyeon?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Paldo Bibimmyeon es un fideo instantáneo coreano que se come sin caldo. A diferencia del Ramyeon tradicional (con sopa caliente), los fideos se cuecen, se enfrían con agua fría y se mezclan con la salsa dulce y picante incluida. La salsa combina chile, ajo, concentrado de manzana, vinagre y salsa de soja, creando un sabor complejo agridulce y picante. Conceptualmente es similar a mezclar pasta italiana con salsa, y su característica principal es que se sirve frío. Es especialmente popular en Corea durante el verano.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué tan picante es? ¿Pueden comerlo personas no acostumbradas al picante?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa del Paldo Bibimmyeon tiene un sabor picante a base de chile y Gochujang, pero al mismo tiempo presenta un fuerte perfil agridulce gracias al concentrado de manzana y el vinagre. En el contexto de los fideos instantáneos coreanos, corresponde a un nivel de picante medio. Si no estás acostumbrado al picante, te recomendamos usar primero solo la mitad de la salsa y ajustar la cantidad según tu gusto. Reducir la cantidad de salsa o acompañar con abundantes verduras como pepino o zanahoria también ayuda a suavizar el picante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué alérgenos contiene este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Paldo Bibimmyeon contiene los siguientes alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169\/2011: gluten (trigo), soja, mostaza y sésamo. Además, este producto se fabrica en instalaciones que también procesan huevo, lácteos, trigo sarraceno, cacahuetes, caballa, cangrejo, gambas, cerdo, melocotón, tomate, nueces, pollo, ternera, calamar, moluscos y piñones. Las personas alérgicas a alguno de estos ingredientes deben extremar la precaución.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es apto para veganos o vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePor el momento no se ha confirmado oficialmente si este producto es apto para veganos o vegetarianos. La salsa contiene extracto de levadura y potenciadores del sabor, y el fabricante (Paldo) no ha obtenido una certificación vegana oficial para este producto. Por tanto, si sigues una dieta vegana o vegetariana estricta, te recomendamos consultar directamente con el fabricante antes de comprarlo o evitar su consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Tiene un contenido alto de sodio? ¿Hay algo que deba tener en cuenta desde el punto de vista de la salud?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Paldo Bibimmyeon tiene un contenido relativamente alto de sodio. Por ración (130g) contiene aproximadamente 1.090 mg de sodio, lo que equivale a cerca del 55% de la ingesta diaria de referencia para adultos en la UE (2.000 mg). Si sigues una dieta baja en sal o necesitas limitar el consumo de sodio, considera dividir una bolsa en dos raciones o reducir la cantidad de salsa utilizada. Como plato ocasional, es un producto que se puede disfrutar perfectamente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia recomienda: Ensalada de fideos fríos con Paldo Bibimmyeon\",\n \"description\": \"Un bol de ensalada de fideos fríos elaborado con la salsa agridulce y picante del Paldo Bibimmyeon. Combinado con pepino, zanahoria y huevo cocido, fáciles de encontrar en cualquier supermercado europeo, permite preparar una comida ligera e impresionante para el verano. Sin necesidad de supermercados coreanos o asiáticos: con un pack de Bibimmyeon comprado en dotAsia.eu puedes disfrutar de una auténtica experiencia de fideos fríos coreanos.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/paldo-bibim-noodles-multi-pack-5-pack-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT5M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Paldo Bibimmyeon, fideos fríos coreanos, cold noodles, receta Bibimmyeon, fideos coreanos, fideos agripicantes, Korean noodles Europe, dotAsia receta\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 bolsa de Paldo Bibimmyeon (1 unidad del multipack)\",\n \"1\/2 pepino (cortado en juliana fina)\",\n \"1\/4 zanahoria (cortada en juliana fina)\",\n \"1 huevo cocido (partido por la mitad)\",\n \"Hielo al gusto\",\n \"Sésamo al gusto (opcional)\",\n \"1\/4 lima o limón (zumo, opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Llevar suficiente agua a ebullición en una olla y cocer los fideos de Bibimmyeon durante 3-4 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Una vez cocidos, escurrir inmediatamente y enjuagar varias veces con agua fría para eliminar el almidón y conseguir una textura firme.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Llenar un bol con hielo y colocar los fideos escurridos encima para mantenerlos fríos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar el pepino y la zanahoria en juliana fina y colocarlos sobre los fideos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter toda la salsa incluida sobre los fideos. (Si te preocupa el picante, usa solo la mitad de la salsa y ajusta al gusto.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Colocar medio huevo cocido encima y, si se desea, añadir un poco de sésamo y unas gotas de zumo de lima para terminar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mezclar bien la salsa con los fideos y las verduras con palillos o tenedor y servir inmediatamente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Paldo Bibimmyeon? ¿Es diferente al Ramyeon?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Paldo Bibimmyeon es un fideo instantáneo coreano que se come sin caldo. A diferencia del Ramyeon tradicional (con sopa caliente), los fideos se cuecen, se enfrían con agua fría y se mezclan con la salsa dulce y picante incluida. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHaemalgеun Premium Pastel de Pescado Cuadrado Coreano 240g · Congelado\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Authentic Korean Fish Cake\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Sagak-eomuk es el ingrediente estrella de la cocina callejera y casera de Corea. Elaborado con surimi de pescado blanco finamente triturado, mezclado con harina, almidón y sal, y ligeramente frito, este pastel de pescado coreano se caracteriza por su textura suave y su profundo sabor umami. En Corea es un ingrediente imprescindible: desde el Eomuk-tang (caldo de pastel de pescado) que acompaña al Tteokbokki, hasta el salteado picante de Eomuk-bokkeum o el relleno del Gimbap.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTipo de producto\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePastel de pescado cuadrado coreano \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorean Square Fish Cake\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eIngrediente principal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSurimi de pescado blanco \u003cspan class=\"km-en\"\u003eWhite Fish Surimi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e240g\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMantener congelado \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKeep Frozen (-18°C)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eUsos principales\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eEomuk-tang · Tteokbokki · Eomuk-bokkeum \u003cspan class=\"km-en\"\u003eEomuk-tang, Tteokbokki, Stir-fry\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSabor\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eTextura suave, umami profundo \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSoft Texture, Rich Umami\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto · Product Information\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eInformación nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background:#fff8e1 !important; border:1px solid #ffe0b2 !important; border-radius:8px !important; padding:14px 16px !important; font-size:13px !important; color:#6d4c41 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e\n 🔬 \u003cstrong\u003eLa tabla nutricional se actualizará una vez confirmados los datos oficiales del fabricante.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n De acuerdo con el Reglamento UE 1169\/2011, este producto proporcionará información sobre energía (kJ\/kcal), grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal por cada 100g.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eCaracterísticas del producto · Product Notes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\" style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.7 !important;\"\u003e\n El Haemalgеun Premium Sagak-eomuk es un pastel de pescado coreano elaborado con surimi de pescado blanco finamente triturado, mezclado con harina, almidón y sal, moldeado en forma cuadrada y ligeramente frito. No pasa por ningún proceso de fermentación y se envía directamente a la UE en estado congelado para garantizar su frescura.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eEste producto contiene los siguientes alérgenos de declaración obligatoria según la normativa UE (14 alérgenos principales).\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePescado · Fish\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePosible presencia de cereales con gluten · Cereals containing gluten (Trigo\/Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size:11px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Consulte siempre la etiqueta oficial del envase del producto para verificar los alérgenos reales. El producto puede haberse fabricado en instalaciones donde existe riesgo de contaminación cruzada.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSabroso Savory\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:8px auto 0 !important;\"\u003eNo tiene un sabor intenso por sí solo, pero su extraordinaria capacidad para absorber caldos y salsas lo hace ideal para combinarlo con cualquier plato de la cocina coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRecetas Coreanas · Cómo usarlo al estilo coreano\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas formas más representativas de disfrutar el Sagak-eomuk en los hogares y puestos callejeros de Corea — experimente el auténtico sabor coreano tal como es.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEomuk-tang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e어묵탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl Sagak-eomuk se ensarta en brochetas o se corta en trozos y se cuece en un caldo claro elaborado con rábano, cebolleta y alga kombu. Es el aperitivo callejero más querido de Corea durante el frío invierno, y el caldo es la parte más importante del plato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato callejero picante más famoso de Corea. El Sagak-eomuk se corta en triángulos y se cuece junto con cilindros de arroz glutinoso (garae-tteok) en una salsa de Gochujang. El pastel de pescado absorbe la salsa agridulce y picante, formando una combinación perfecta con el arroz.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEomuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e어묵볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa guarnición (banchan) casera más representativa de Corea. El Sagak-eomuk se corta en tiras finas y se saltea con cebolla y zanahoria en salsa de soja, azúcar y aceite de sésamo. Es un acompañamiento dulce y sabroso que aparece frecuentemente en el Dosirak (fiambrera) y combina perfectamente con arroz blanco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn ingrediente imprescindible en el relleno del Gimbap coreano. El Sagak-eomuk se corta en tiras largas, se saltea brevemente y se enrolla junto con encurtido de rábano, espinacas, huevo y zanahoria sobre alga nori con arroz. Su textura suave se integra perfectamente con el resto de ingredientes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn estofado de fusión nacido en la Corea de posguerra. Se corta el Sagak-eomuk en trozos del tamaño de un bocado y se añade junto con Kimchi, salchichas, Ramyeon y tofu. El pastel de pescado absorbe el caldo intenso y aporta un profundo sabor umami. Es un plato muy popular para compartir en grupo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más sencilla de usarlo en Corea. Añadir el Sagak-eomuk cortado al Ramyeon hirviendo enriquece el caldo y aumenta considerablemente la satisfacción de la comida. Combinado con huevo, cebolleta y Kimchi, se consigue el sabor exacto del Ramyeon de los restaurantes de comida rápida coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada · Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e240g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea · Republic of Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMantener congelado (por debajo de -18°C) · Keep Frozen below -18°C\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDescongelar y cocinar en caldo hirviendo o con salsa. Requiere calentamiento previo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHaemalgеun · 해맑은\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAlimento procesado coreano · Korean Processed Food\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLa auténtica esencia de la cocina coreana, directamente desde Corea hasta Europa — dotAsia envía directamente desde Corea a toda la UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCadena de frío garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCalidad garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es el Sagak-eomuk? ¿A qué alimento europeo se parece?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Sagak-eomuk es un producto pesquero procesado coreano elaborado con pescado finamente triturado mezclado con harina y otros ingredientes, moldeado en forma de placa cuadrada y frito o cocido al vapor. Su textura es elástica y firme, con un sabor umami suave y limpio característico del pescado blanco. Conceptualmente es similar al Fish Cake o al Surimi europeo, pero el eomuk coreano tiene una textura más elástica y un sabor más pronunciado. En Corea es uno de los platos más representativos de la comida callejera (pojangmacha), donde se sirve ensartado en brochetas en caldo caliente o se usa en salteados.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alérgenos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto contiene alérgenos de pescado (Fish) confirmados. Las personas con alergia al pescado deben evitar su consumo. Además, los productos de tipo Sagak-eomuk de origen coreano suelen contener trigo (gluten) y soja, aunque la lista de ingredientes exacta de este producto está siendo verificada actualmente. Si tiene alergia al gluten, la soja u otros alérgenos, consulte siempre la etiqueta oficial del envase antes de comprar o póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente. Conforme al Reglamento UE de etiquetado alimentario (1169\/2011), la información sobre alérgenos aparece claramente indicada en la etiqueta del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es apto para dietas veganas o vegetarianas?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, este producto no es apto para dietas veganas ni vegetarianas. Es un producto pesquero procesado de origen animal cuyo ingrediente principal es carne de pescado, por lo que no se recomienda para personas que siguen una dieta basada en plantas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva y se cocina el Sagak-eomuk congelado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto debe conservarse en estado congelado (por debajo de -18°C). Manténgalo congelado hasta su apertura y compruebe siempre la fecha de caducidad indicada en la etiqueta. Antes de cocinarlo, se recomienda descongelarlo lentamente en el frigorífico o bajo agua fría corriente. Existen diversas formas de prepararlo: ① Escaldar en agua hirviendo o en caldo ② Saltear en sartén con un poco de aceite ③ Estofar con salsa de soja. Una vez descongelado, no vuelva a congelarlo y consúmalo lo antes posible.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto tiene un contenido alto de sodio? ¿Hay alguna consideración de salud a tener en cuenta?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLos productos de tipo Sagak-eomuk coreano pertenecen en general a una categoría de alimentos procesados con un contenido relativamente alto de sodio (según un estudio de la Agencia de Protección del Consumidor de Corea de 2025, la media del grupo de productos equivalentes es de 689–983 mg por cada 100g). Las personas que limitan su ingesta de sodio deben prestar atención a las cantidades consumidas. La tabla nutricional exacta de este producto (por cada 100g) está siendo verificada actualmente y se actualizará en la página del producto en cuanto se disponga de la información nutricional oficial conforme al Reglamento UE 1169\/2011. Si necesita información nutricional precisa, póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Salteado de Pastel de Pescado Coreano con Verduras al estilo DotAsia (Eomuk Stir-Fry)\",\n \"description\": \"Una receta sencilla y deliciosa de salteado coreano elaborada con el Haemalgеun Premium Sagak-eomuk. Saltéelo junto con verduras fáciles de encontrar en supermercados europeos y disfrute del sabor de la comida callejera coreana en casa. Usar el Sagak-eomuk adquirido en tiendas coreanas o en dotAsia le dará un sabor aún más auténtico.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/crystal-clear-premium-square-fish-cake-240g-frozen-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"pastel de pescado coreano salteado, Korean fish cake stir-fry, eomuk, receta Sagak-eomuk, Korean street food, Haemalgеun eomuk, frozen fish cake recipe, easy Korean recipe Europe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Haemalgеun Premium Sagak-eomuk 240g (descongelado y cortado en trozos del tamaño de un bocado)\",\n \"Pimiento rojo y amarillo, 1\/2 de cada uno, cortado en juliana\",\n \"1\/2 cebolla, cortada en juliana\",\n \"1\/4 de zanahoria, cortada en juliana fina\",\n \"2 dientes de ajo, picados\",\n \"2 cucharadas de salsa de soja\",\n \"1 cucharada de aceite de sésamo\",\n \"1 cucharadita de azúcar o miel\",\n \"1 cucharadita de Gochugaru (opcional, para quienes prefieran picante)\",\n \"2 cucharadas de aceite vegetal (girasol o canola)\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (para decorar)\",\n \"1 tallo de cebolleta, cortado en diagonal (para decorar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Descongele el Sagak-eomuk congelado en el frigorífico durante toda la noche o a temperatura ambiente durante 30 minutos. Tras descongelarlo, retire el exceso de humedad con papel de cocina y córtelo en trozos de aproximadamente 3×3 cm.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. En un bol pequeño, mezcle 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharadita de azúcar y el Gochugaru (opcional) para preparar la salsa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Precaliente una sartén o wok a fuego medio-alto y añada 2 cucharadas de aceite vegetal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Añada el ajo picado y saltee durante 30 segundos hasta que desprenda aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Incorpore la zanahoria y la cebolla primero y saltee durante 2 minutos hasta que se ablanden ligeramente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Añada los trozos de Sagak-eomuk y saltee a fuego medio-alto durante 2-3 minutos hasta que la superficie adquiera un ligero color dorado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Incorpore el pimiento y saltee junto con el resto de ingredientes durante 1-2 minutos. No saltee el pimiento en exceso para conservar su textura crujiente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Añada la salsa preparada y saltee rápidamente durante 30 segundos a 1 minuto hasta que todos los ingredientes queden bien impregnados.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"9. Retire del fuego y esparza las semillas de sésamo y la cebolleta cortada en diagonal para terminar el plato.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"10. Sirva inmediatamente acompañado de arroz caliente o baguette.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es el Sagak-eomuk? ¿A qué alimento europeo se parece?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Sagak-eomuk es un producto pesquero procesado coreano elaborado con pescado finamente triturado mezclado con harina y otros ingredientes, moldeado en forma de placa cuadrada y frito o cocido al vapor. Su textura es elástica y firme, con un sabor umami suave y limpio característico del pescado blanco. Conceptualmente es similar al Fish Cake o al Surimi europeo, pero el eomuk coreano tiene una textura más elástica y un sabor más pronunciado. En Corea es uno de los platos más representativos de la comida callejera (pojangmacha), donde se sirve ensartado en brochetas en caldo caliente o se usa en salteados.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto contiene alérgenos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto contiene alérgenos de pescado (Fish) confirmados. Las personas con alergia al pescado deben evitar su consumo. Además, los productos de tipo Sagak-eomuk de origen coreano suelen contener trigo (gluten) y soja, aunque la lista de ingredientes exacta de este producto está siendo verificada actualmente. Si tiene alergia al gluten, la soja u otros alérgenos, consulte siempre la etiqueta oficial del envase antes de comprar o póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente. Conforme al Reglamento UE de etiquetado alimentario (1169\/2011), la información sobre alérgenos aparece claramente indicada en la etiqueta del producto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es apto para dietas veganas o vegetarianas?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, este producto no es apto para dietas veganas ni vegetarianas. Es un producto pesquero procesado de origen animal cuyo ingrediente principal es carne de pescado, por lo que no se recomienda para personas que siguen una dieta basada en plantas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva y se cocina el Sagak-eomuk congelado?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto debe conservarse en estado congelado (por debajo de -18°C). Manténgalo congelado hasta su apertura y compruebe siempre la fecha de caducidad indicada en la etiqueta. Antes de cocinarlo, se recomienda descongelarlo lentamente en el frigorífico o bajo agua fría corriente. Existen diversas formas de prepararlo: ① Escaldar en agua hirviendo o en caldo ② Saltear en sartén con un poco de aceite ③ Estofar con salsa de soja. Una vez descongelado, no vuelva a congelarlo y consúmalo lo antes posible.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto tiene un contenido alto de sodio? ¿Hay alguna consideración de salud a tener en cuenta?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Los productos de tipo Sagak-eomuk coreano pertenecen en general a una categoría de alimentos procesados con un contenido relativamente alto de sodio (según un estudio de la Agencia de Protección del Consumidor de Corea de 2025, la media del grupo de productos equivalentes es de 689–983 mg por cada 100g). Las personas que limitan su ingesta de sodio deben prestar atención a las cantidades consumidas. La tabla nutricional exacta de este producto (por cada 100g) está siendo verificada actualmente y se actualizará en la página del producto en cuanto se disponga de la información nutricional oficial conforme al Reglamento UE 1169\/2011. Si necesita información nutricional precisa, póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Haemalgеun","offers":[{"title":"27\/11\/2027","offer_id":55219636240709,"sku":"DOT-PROD-27719869-PWB9","price":3.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/crystal-clear-premium-square-fish-cake-240g-frozen-kr-badged-1777986839092.png?v=1777989839"},{"product_id":"lee-kum-kee-panda-oyster-sauce-907g-kr","title":"(-30%) Lee Kum Kee Panda Salsa de Ostras Auténtica China - Oyster Sauce 907g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eLee Kum Kee Panda Salsa de Ostras 907g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eCondimento Cantonés Chino Auténtico · Auténtica Salsa de Ostras Cantonesa\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLee Kum Kee (李錦記) es la casa fundada en 1888 en la provincia de Guangdong, China, con más de 130 años de tradición y el honor de haber inventado la salsa de ostras. La línea Panda está diseñada para el uso diario en grandes formatos, y destaca por su profundo sabor umami extraído de un concentrado de ostras de alta calidad. Es el condimento cantonés imprescindible que permite reproducir en casa el auténtico sabor de los restaurantes chinos con tan solo una cucharada en cualquier salteado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-china.png?v=1777379730\" alt=\"China\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eChina\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eProducto bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Guangdong, China \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from China\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Nutricional e Ingredientes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eTabla Nutricional (Reglamento UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (907g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e473 kJ \/ 113 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4290 kJ \/ 1025 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,54g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e − de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,91g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e27g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e244,89g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e − de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e21g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e190,47g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,88g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e104,31g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Según etiquetado UE. Los valores de grasas y grasas saturadas corresponden al límite superior indicado en la etiqueta original (\u0026lt;0,5g, \u0026lt;0,1g). La salsa de ostras es un condimento para realzar el sabor; se utiliza en pequeñas cantidades (1 cucharada ≈ 15g) por uso.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Agua purificada, azúcar, extracto de ostras 11% (ostras — moluscos, agua purificada, sal), sal, almidón de maíz modificado, potenciador del sabor: E621 (glutamato monosódico\/MSG), harina de trigo, colorante alimentario: E150a (caramelo).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eEste producto contiene los siguientes alérgenos de declaración obligatoria según los 14 alérgenos principales de la UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eMoluscos (Molluscs \/ Ostras)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten \/ Trigo)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalinidad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCuerpo\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top:12px !important;\"\u003eEl protagonista es el profundo y redondo sabor umami que aporta el 11% de extracto de ostras. Sin ningún toque picante, es apto para cocinar platos infantiles, y su ligero dulzor equilibra perfectamente la salinidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 중국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Chino · Estilo Chino\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas 6 formas más representativas en que los hogares chinos y los restaurantes cantoneses utilizan la salsa de ostras Lee Kum Kee — con una sola cucharada, completa el auténtico sabor de la cocina china.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eStir-Fried Veggies\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e蚝油生菜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa base del salteado de verduras cantonés. Escalda brevemente bok choy, brócoli o lechuga en agua hirviendo y termina con una cucharada de salsa de ostras y ajo. Es el plato cotidiano más habitual en China.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eFried Rice\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e炒饭\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl secreto del arroz frito chino. Sustituye la salsa de soja por una cucharada de salsa de ostras y obtendrás ese profundo sabor umami de restaurante. Combina perfectamente con huevo, gambas y char siu.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBeef Stir-Fry\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e蚝油牛肉\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalteado cantonés de ternera con salsa de ostras. Un clásico que consiste en saltear a fuego vivo finas láminas de ternera con salsa de ostras, jengibre y cebolleta. Es el plato estrella de la cena en los hogares chinos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDim Sum Dipping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e点心蘸料\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalsa para mojar dim sum. Mojar dumplings, har gow o siu mai en salsa de ostras intensifica notablemente el sabor. Su perfil más suave y redondo que la salsa de soja la convierte en el acompañamiento ideal.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChow Mein\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e炒面\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl condimento clave de los fideos fritos chinos. Al saltear los fideos con verduras y carne, añade la salsa de ostras al final para conseguir ese sabor intenso y característico de los restaurantes de Chinatown.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMapo Tofu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻婆豆腐\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl toque final del Mapo Tofu de Sichuan. Añadir una cucharadita de salsa de ostras al final aporta un fondo umami que sostiene el picante, enriqueciendo el sabor del tofu y la carne picada.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e907g (formato grande para uso doméstico y profesional)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChina 🇨🇳 — Provincia de Guangdong\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eLee Kum Kee (李錦記, fundada en 1888)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAntes de abrir: lugar fresco y seco \/ Después de abrir: conservar en refrigeración (0–4 °C)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCantidad recomendada\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1–2 cucharadas por preparación (15–30g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia distribuye en toda la UE el auténtico condimento cantonés de Lee Kum Kee, la marca con 130 años de tradición que inventó la salsa de ostras.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEtiquetado UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eMarca con 130 años de tradición\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es la salsa de ostras Lee Kum Kee Panda y a qué sabe?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa de ostras es una salsa marrón oscura y espesa elaborada a partir de un extracto concentrado de ostras (moluscos). Su sabor es salado con un profundo umami característico; puede entenderse como un condimento similar a la salsa Worcestershire europea o a la salsa de soja envejecida, que añade complejidad y profundidad a los platos. Lee Kum Kee es la marca que comercializó por primera vez la salsa de ostras en China en 1888 y es uno de los condimentos más utilizados en la cocina asiática en general. Se puede emplear en salteados, marinadas, salsas para mojar y platos al vapor, entre otros.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto contiene alérgenos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto contiene 2 alérgenos de declaración obligatoria según la legislación alimentaria de la UE (Reglamento UE 1169\/2011). En primer lugar, contiene extracto de ostras (11%), por lo que las personas con alergia a los moluscos (Molluscs) deben evitar su consumo. En segundo lugar, contiene harina de trigo (Wheat Flour), por lo que las personas con alergia al gluten (Gluten) o enfermedad celíaca (Coeliac disease) también deben tener precaución. Este producto no es apto para dietas sin gluten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es apto para vegetarianos o veganos? ¿Tiene certificación halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo. Este producto contiene un 11% de extracto de ostras reales (moluscos), por lo que no es apto para dietas vegetarianas ni veganas. Además, actualmente no disponemos de información oficial sobre la certificación halal de este producto, por lo que recomendamos a quienes sigan una dieta halal estricta que contacten directamente con el fabricante, Lee Kum Kee, antes de realizar la compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHe oído que la salsa de ostras tiene un alto contenido en sodio (sal). ¿Cómo debo usarla?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa de ostras es un condimento con alto contenido en sal, aproximadamente 11,5g por cada 100g. No es un suplemento alimenticio, sino una \"salsa de condimentación\" que, al igual que la pasta de anchoas o la salsa de pescado europeas, se utiliza en pequeñas cantidades para aportar un sabor profundo. Generalmente, 1–2 cucharadas (15–30ml) son suficientes para 1–2 raciones. Se recomienda encarecidamente reducir o eliminar la sal adicional al usar esta salsa. Las personas que siguen una dieta baja en sodio deben ajustar cuidadosamente la cantidad utilizada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo debo conservarlo una vez abierto y cómo compruebo la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, consérvelo a temperatura ambiente en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, cierre bien el tapón y guárdelo en el frigorífico; se recomienda consumirlo en el plazo de varios meses tras la apertura. Compruebe siempre la fecha de caducidad (Best Before o Use By) indicada en el envase del producto. Conforme al Reglamento UE 1169\/2011, la fecha de caducidad está claramente indicada en la etiqueta del producto. Si la salsa se solidifica o cambia de color tras su uso, deje de utilizarla.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recomendado por DotAsia — Salteado de Ternera con Salsa de Ostras Lee Kum Kee Panda\",\n \"description\": \"Receta de salteado de ternera con salsa de ostras Lee Kum Kee Panda. El profundo sabor umami característico de la salsa de ostras impregna la ternera y las verduras, permitiendo elaborar un auténtico salteado de estilo asiático con ingredientes habituales de cualquier hogar europeo. Con un solo bote de salsa de ostras, disfruta en casa de un sabor de nivel restaurante.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/lee-kum-kee-panda-oyster-sauce-907g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"salteado con salsa de ostras, Lee Kum Kee Panda salsa de ostras, salteado de ternera, salteado asiático, supermercado asiático, receta salsa de ostras, Lee Kum Kee, oyster sauce stir fry\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Chinese\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"3 cucharadas de salsa de ostras Lee Kum Kee Panda (aprox. 45ml)\",\n \"200g de solomillo o lomo de ternera, en láminas finas\",\n \"1\/2 brócoli (aprox. 200g), separado en ramilletes pequeños\",\n \"1 pimiento (rojo o amarillo), en juliana\",\n \"1\/2 cebolla, en juliana\",\n \"2 dientes de ajo, picados\",\n \"1 cucharadita de jengibre fresco (opcional), picado\",\n \"2 cucharadas de aceite vegetal\",\n \"3 cucharadas de agua o caldo de ternera\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional, para terminar)\",\n \"Arroz o fideos cocidos (para acompañar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar la ternera en láminas finas y preparar y limpiar todas las verduras.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En un cuenco pequeño, mezclar 3 cucharadas de salsa de ostras con 3 cucharadas de agua (o caldo) para preparar la salsa con antelación.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar un wok o una sartén grande a fuego fuerte y añadir el aceite vegetal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir el ajo picado (y el jengibre) y saltear durante 30 segundos hasta que desprendan aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar la ternera y saltear durante 2–3 minutos hasta que la superficie esté dorada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir el brócoli, el pimiento y la cebolla en ese orden y saltear durante 3–4 minutos hasta que las verduras estén ligeramente cocinadas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter la mezcla de salsa de ostras preparada anteriormente sobre los ingredientes y mezclar bien para que todo quede bien impregnado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Saltear 1–2 minutos más para que la salsa cubra bien todos los ingredientes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Retirar del fuego, añadir unas gotas de aceite de sésamo y servir inmediatamente con arroz caliente o fideos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"⚠️ La salsa de ostras tiene un alto contenido en sal, por lo que se recomienda no añadir sal adicional.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es la salsa de ostras Lee Kum Kee Panda y a qué sabe?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La salsa de ostras es una salsa marrón oscura y espesa elaborada a partir de un extracto concentrado de ostras (moluscos). Su sabor es salado con un profundo umami característico; puede entenderse como un condimento similar a la salsa Worcestershire europea o a la salsa de soja envejecida, que añade complejidad y profundidad a los platos. Lee Kum Kee es la marca que comercializó por primera vez la salsa de ostras en China en 1888 y es uno de los condimentos más utilizados en la cocina asiática en general. Se puede emplear en salteados, marinadas, salsas para mojar y platos al vapor, entre otros.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este producto contiene alérgenos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este producto contiene 2 alérgenos de declaración obligatoria según la legislación alimentaria de la UE (Reglamento UE 1169\/2011). En primer lugar, contiene extracto de ostras (11%), por lo que las personas con alergia a los moluscos (Molluscs) deben evitar su consumo. En segundo lugar, contiene harina de trigo (Wheat Flour), por lo que las personas con alergia al gluten (Gluten) o enfermedad celíaca (Coeliac disease) también deben tener precaución. Este producto no es apto para dietas sin gluten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es apto para vegetarianos o veganos? ¿Tiene certificación halal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No. Este producto contiene un 11% de extracto de ostras reales (moluscos), por lo que no es apto para dietas vegetarianas ni veganas. Además, actualmente no disponemos de información oficial sobre la certificación halal de este producto, por lo que recomendamos a quienes sigan una dieta halal estricta que contacten directamente con el fabricante, Lee Kum Kee, antes de realizar la compra.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"He oído que la salsa de ostras tiene un alto contenido en sodio (sal). ¿Cómo debo usarla?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La salsa de ostras es un condimento con alto contenido en sal, aproximadamente 11,5g por cada 100g. No es un suplemento alimenticio, sino una \\\"salsa de condimentación\\\" que, al igual que la pasta de anchoas o la salsa de pescado europeas, se utiliza en pequeñas cantidades para aportar un sabor profundo. Generalmente, 1–2 cucharadas (15–30ml) son suficientes para 1–2 raciones. Se recomienda encarecidamente reducir o eliminar la sal adicional al usar esta salsa. Las personas que siguen una dieta baja en sodio deben ajustar cuidadosamente la cantidad utilizada.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo debo conservarlo una vez abierto y cómo compruebo la fecha de caducidad?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, consérvelo a temperatura ambiente en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, cierre bien el tapón y guárdelo en el frigorífico; se recomienda consumirlo en el plazo de varios meses tras la apertura. Compruebe siempre la fecha de caducidad (Best Before o Use By) indicada en el envase del producto. Conforme al Reglamento UE 1169\/2011, la fecha de caducidad está claramente indicada en la etiqueta del producto. Si la salsa se solidifica o cambia de color tras su uso, deje de utilizarla.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Lee Kum Kee","offers":[{"title":"16\/06\/2028","offer_id":55223750000965,"sku":"DOT-PROD-97453875-53","price":5.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/lee-kum-kee-panda-oyster-sauce-907g-kr-badged-1777986668474.png?v=1777989861"},{"product_id":"qbak-camping-torch-kr","title":"(-30%) QBAK Antorcha de Camping - Authentic Korean Camping Torch","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eQBAK Soplete de Camping\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eEquipo esencial para cocina al aire libre y camping\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl soplete de camping QBAK es una potente y fiable herramienta de llama que utiliza gas butano como combustible. Ideal para encender carbón rápidamente en el campamento, dorar la superficie de una barbacoa al aire libre, caramelizar el azúcar de postres como la crème brûlée, o dar el toque final a platos en la cocina de casa. Desde acampadas familiares hasta las manos de cocineros profesionales, su tamaño compacto permite llevarlo a cualquier lugar y ofrece una llama fiable en todo momento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 아이콘 (원산지) --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTipo de producto\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSoplete de gas butano \u003cspan class=\"km-en\"\u003eButane Gas Torch\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eUso principal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCamping · Barbacoa · Acabado culinario \u003cspan class=\"km-en\"\u003eCamping · BBQ · Culinary\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eCombustible\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eGas butano (vendido por separado) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eButane (sold separately)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eEntorno de uso\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eExterior o interior bien ventilado \u003cspan class=\"km-en\"\u003eOutdoor \/ Ventilated Indoor\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 제품 안내 (식품이 아니므로 영양성분 X) --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eAcerca de este producto\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\" style=\"font-size:14px !important; line-height:1.7 !important; color:#2c2c2c !important;\"\u003e\n El soplete de camping QBAK es \u003cstrong\u003eun utensilio para el hogar y el camping, no un alimento\u003c\/strong\u003e. Utiliza gas butano como combustible para generar una llama potente y es adecuado para las siguientes situaciones:\n \u003cul style=\"margin-top:10px !important; padding-left:20px !important; line-height:1.9 !important;\"\u003e\n \u003cli\u003eEncendido rápido de carbón o leña en el campamento\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSellado (searing) de la superficie de la carne para intensificar el sabor\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eCaramelización del azúcar en crème brûlée y otros postres\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePelado de verduras y pimientos mediante chamuscado (blistering)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTrabajos domésticos ligeros al aire libre (soldadura menor, termorretráctil, etc.)\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eContenido del paquete y modo de uso\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\" style=\"font-size:14px !important; line-height:1.7 !important; color:#2c2c2c !important;\"\u003e\n 1 unidad de cuerpo principal \/ El cartucho de gas butano debe adquirirse por separado. Antes de usar, conecte firmemente el cartucho de gas. Tras encender, ajuste la longitud de la llama con el dial regulador. Después de cada uso, cierre completamente la válvula de gas y deje enfriar el soplete antes de guardarlo.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 안전 사용 안내 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-warning-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-warning-title\"\u003e⚠️ Instrucciones de seguridad · Safety Notice\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-warning-text\"\u003e\n • Este producto utiliza gas butano inflamable. \u003cstrong\u003eManténgalo alejado de fuentes de calor y entornos de alta temperatura.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n • Utilícelo siempre en lugares bien ventilados y asegúrese de que no haya personas ni materiales inflamables en la dirección de la llama.\u003cbr\u003e\n • \u003cstrong\u003eGuárdelo fuera del alcance de los niños.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n • Tras cada uso, cierre completamente la válvula de gas y espere a que el soplete se enfríe antes de guardarlo.\u003cbr\u003e\n • No almacene en entornos con temperaturas superiores a 40 °C, como bajo la luz solar directa o en el interior de vehículos.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 활용 시나리오 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eEscenarios de uso · Uses\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eCamping Fire Starter\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eEnciende de un solo intento leña húmeda o carbón en el campamento. Mucho más rápido y fiable que un mechero o cerillas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eBBQ Searing\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eSella la superficie del filete o la panceta de cerdo con fuego intenso para provocar la reacción de Maillard y elevar el sabor a otro nivel.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eCrème Brûlée\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eCarameliza de forma uniforme la capa de azúcar sobre el postre. Consigue una superficie crujiente perfecta como un chef profesional.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eVegetable Blistering\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eChamusca la piel de pimientos y chiles para pelarlos fácilmente y añadir un toque ahumado a tus recetas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eFamily Camping\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eUna herramienta de encendido fiable para actividades al aire libre en familia. Su tamaño compacto cabe perfectamente en cualquier mochila.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eHome Workshop\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eTambién útil para pequeños trabajos de calor en casa, como soldadura menor o retracción de tubos termorretráctiles.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de producto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSoplete de camping a gas butano (Butane Camping Torch)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCombustible\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCartucho de gas butano estándar (vendido por separado)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eEntorno de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eExterior o interior bien ventilado\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eAlmacenamiento\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eLugar fresco y seco, evitar luz solar directa y altas temperaturas (más de 40 °C), mantener fuera del alcance de los niños\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eQBAK\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eQBAK Soplete de Camping — una llama de confianza tanto en el exterior como en la cocina. dotAsia lo envía directamente a los hogares europeos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto original garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eRecomendado para familias y campistas\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; 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}\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003ePaldo Bibim-myeon 130g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténticos Fideos Coreanos Picantes Mezclados · Authentic Korean Spicy Mixed Noodles\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003ePaldo Bibim-myeon es el icónico plato coreano de fideos mezclados en frío que los coreanos adoran desde 1984. Se trata de fideos elásticos sin caldo, mezclados con una salsa agridulce y picante a base de Gochujang fermentado naturalmente — uno de los platos de fideos fríos más populares en los hogares coreanos durante el caluroso verano. Listo en solo 4-5 minutos, destaca por su sencillez y su irresistible sabor picante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos dieta\/fermentación --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentado naturalmente \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTiempo de cocción\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAprox. 4-5 minutos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady in 4-5 min\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003ePerfil de sabor\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePicante, ácido y dulce \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSpicy, Tangy \u0026amp; Sweet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eModo de consumo\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFideos mezclados en frío \u003cspan class=\"km-en\"\u003eCold Mixed Noodles\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor envase (130g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1707 kJ \/ 408 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2219 kJ \/ 530 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e19,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e61,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e80,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e12,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Los valores por 100g se han calculado a partir de los datos por ración. Pueden existir ligeras diferencias respecto a la etiqueta del producto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eFideos (Noodles):\u003c\/strong\u003e Harina de trigo (TRIGO), aceite de palma, fécula de patata, almidón modificado, sal refinada, aceite de soja (SOJA), albúmina en polvo (HUEVO), concentrado de cebolla, reguladores de acidez para fideos (carbonato de potasio, carbonato de sodio, pirofosfato de sodio), goma guar, regulador de acidez, espesante, vitamina B2, aroma de té verde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eSalsa líquida (Liquid Sauce):\u003c\/strong\u003e Azúcar, jarabe de fructosa, Gochujang, sal refinada, agua purificada, salsa de soja fermentada (SOJA, TRIGO, cerdo, LECHE), concentrado de carne de vacuno, zumo de manzana, polvo de Gochujang tostado, aroma de vacuno, almidón, base vegetal, condimento mixto, almidón modificado, potenciador del sabor, pasta de ajo, polvo de especias picantes, concentrado de levadura de vacuno, polvo de salsa de soja, polvo de salsa de soja fermentada, colorante de extracto de pimiento rojo, base aromatizante, chile en polvo, polvo de condimento umami, polvo de aroma de especias, regulador de acidez, dextrina, cebolla deshidratada.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre Alérgenos · Allergen Information (EU 1169\/2011)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eEste producto contiene las siguientes sustancias que causan alergias o intolerancias:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten (trigo)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eHuevo · Eggs\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eLeche · Milk\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eComo las notas de cata de un vino, descubre de un vistazo el equilibrio de los cinco sabores de Paldo Bibim-myeon.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulce Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Tradición fermentada coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eEl Sabor de la Fermentación Tradicional Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n El alma de Paldo Bibim-myeon no está en los fideos, sino en la salsa. Su profundo sabor proviene de dos alimentos fermentados con siglos de historia en Corea: el \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003esalsa de soja fermentada\u003c\/strong\u003e. El Gochujang es una pasta tradicional coreana elaborada con chile en polvo, harina de soja fermentada, arroz glutinoso y sal, fermentada y madurada de forma natural en vasijas de barro. La salsa de soja fermentada es igualmente el resultado de la fermentación prolongada de la soja.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Durante el proceso de fermentación, levaduras y microorganismos naturales descomponen lentamente las proteínas y los almidones, generando una intensa \u003cem\u003eumami\u003c\/em\u003e y una compleja gama de aromas. En Corea, la salsa se madura aprovechando las variaciones de temperatura de las cuatro estaciones, lo que crea un equilibrio de sabores ácidos, dulces y salados que va mucho más allá del simple picante.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Al igual que el \u003cstrong\u003equeso\u003c\/strong\u003e europeo adquiere su profundidad a través de la maduración, el \u003cstrong\u003evino\u003c\/strong\u003e desarrolla su complejidad aromática mediante la fermentación, y el \u003cstrong\u003eSauerkraut\u003c\/strong\u003e alemán obtiene su acidez y umami por fermentación natural, el Gochujang y la salsa de soja coreanos se elaboran bajo el mismo principio. En cada bol de Paldo Bibim-myeon se concentra toda la riqueza de esta tradición fermentada coreana.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Formas de disfrutarlo al estilo coreano --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCómo Disfrutarlo al Estilo Coreano · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas distintas formas en que los hogares coreanos disfrutan de Paldo Bibim-myeon — experimenta el auténtico sabor coreano tal como es.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-myeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e정통 비빔면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más clásica y querida en Corea. Se cuecen los fideos 4-5 minutos, se enjuagan con agua fría y se mezclan con la salsa junto a dos o tres cubitos de hielo para disfrutarlos bien fríos. Es el almuerzo favorito en los hogares coreanos durante los calurosos días de verano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran Bibim-myeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 비빔면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSe coloca un huevo cocido (pasado por agua o duro) cortado por la mitad sobre los fideos mezclados. La suave yema se combina con la picante salsa aportando una mayor profundidad y cremosidad — el topping coreano más popular para este plato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Bibim-myeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 비빔면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSe añade generosamente Kimchi madurado bien picado y se mezcla todo junto. El sabor ácido y fermentado del Kimchi se combina con la salsa agridulce y picante de los fideos, creando la característica profundidad fermentada de la cocina coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn acompañamiento muy popular junto a la barbacoa coreana (Samgyeopsal). La combinación de la jugosa panceta a la parrilla con los fríos y picantes fideos mezclados es uno de los maridajes más apreciados en Corea.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYachae Bibim-myeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e야채 비빔면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSe añaden abundantes verduras en juliana — pepino, col, zanahoria, hojas de perilla — para aportar una textura crujiente. Es la variación más habitual en los hogares coreanos para disfrutar del plato de forma más fresca y saludable.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이 스타일\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna versión coreana con Tteok (pasteles de arroz) y pastel de pescado. El sabor agridulce y picante de la salsa Bibim-myeon se combina con los elásticos Tteok, recreando en casa el sabor de la comida callejera coreana que se encuentra en los puestos de Bunsik.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Información detallada del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido neto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e130g (1 ración)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco (evitar la luz solar directa)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePaldo, Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de preparación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCocer los fideos en agua hirviendo 4-5 minutos, enjuagar con agua fría, escurrir bien y mezclar con la salsa líquida.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003ePaldo Bibim-myeon, el sabor del verano coreano desde 1984 — dotAsia lo importa directamente de Corea y lo envía fresco a toda Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme a la normativa EU de etiquetado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto auténtico garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío a toda Europa\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Datos estructurados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es Paldo Bibim-myeon? ¿En qué se diferencia de los fideos instantáneos normales?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePaldo Bibim-myeon es un plato coreano de fideos instantáneos mezclados que se disfruta sin caldo caliente. Mientras que los fideos instantáneos convencionales se cuecen en caldo, los Bibim-myeon se cuecen, se escurren y se mezclan con una salsa dulce y picante. La salsa está elaborada a base de Gochujang fermentado, con un equilibrio de dulzor, acidez y picante. Son especialmente deliciosos servidos fríos en verano y llevan décadas siendo el producto de fideos instantáneos de referencia de la temporada estival en Corea. Su preparación es muy sencilla, perfecta también para los hogares europeos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir Paldo Bibim-myeon personas veganas o vegetarianas?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, Paldo Bibim-myeon no es apto ni para veganos ni para vegetarianos. La salsa contiene salsa de soja elaborada con cerdo, concentrado de carne de vacuno y aromas de vacuno, entre otros ingredientes de origen animal. Además, los fideos contienen albúmina de huevo en polvo y la salsa incluye componentes lácteos. Por tanto, no es adecuado para quienes siguen una dieta vegetariana o vegana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué alérgenos contiene Paldo Bibim-myeon?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePaldo Bibim-myeon contiene los siguientes 4 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169\/2011: ① Gluten (harina de trigo y trigo en la salsa de soja), ② Huevo (albúmina de huevo en polvo en los fideos), ③ Soja (salsa de soja y aceite de soja), ④ Leche (componentes lácteos en la salsa de soja). Además, la salsa de soja contiene cerdo, por lo que las personas que siguen una dieta Halal o Kosher deben tener precaución. Este producto no cuenta con certificación Halal. Se recomienda consultar directamente con el fabricante sobre la posible presencia de sulfitos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Paldo Bibim-myeon tiene un alto contenido en sal? ¿Hay alguna consideración de salud a tener en cuenta?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, Paldo Bibim-myeon tiene un contenido en sal relativamente elevado. Por envase (130g), el contenido en sodio es de aproximadamente 1.090 mg, lo que equivale a más de la mitad de la ingesta diaria recomendada de sodio para adultos según los estándares de la UE (2.000 mg). Las personas que siguen una dieta baja en sodio o que necesitan controlar su salud por hipertensión u otras razones deben ajustar la cantidad de salsa o moderar la frecuencia de consumo. Se recomienda disfrutarlo ocasionalmente como un plato especial.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva Paldo Bibim-myeon y qué nivel de picante tiene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePaldo Bibim-myeon es un producto instantáneo que se conserva a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa. Compruebe siempre la fecha de caducidad indicada en el envase. Una vez abierto, consúmalo inmediatamente. En cuanto al nivel de picante, la salsa Bibim combina dulzor y picante al mismo tiempo — en términos europeos equivale a un picante medio (medium spicy). Gracias al característico dulzor del Gochujang, no es simplemente picante, sino que ofrece un sabor complejo con notas dulces y ácidas. Si no está acostumbrado a los alimentos picantes, pruebe añadiendo solo la mitad de la salsa y ajuste a su gusto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Ensalada de Fideos Fríos Paldo Bibim-myeon al Estilo Europeo — Recomendada por DotAsia\",\n \"description\": \"Una ensalada de fideos fríos que utiliza la salsa dulce y picante de Paldo Bibim-myeon como aliño. Acompañada de verduras fáciles de encontrar en supermercados europeos, es una forma sencilla y refrescante de disfrutar de un plato de fideos fríos al estilo coreano durante el verano. Prepárala fácilmente en casa con Paldo Bibim-myeon adquirido en tiendas asiáticas o en dotAsia.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/paldo-bibimmyeon-130g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT5M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Paldo Bibim-myeon, fideos fríos coreanos, receta Bibim-myeon, ensalada de fideos coreana, fideos picantes y dulces, Korean cold noodles, bibimmyeon recipe, dotAsia\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 envase de Paldo Bibim-myeon (130g)\",\n \"1\/2 pepino (cortado en juliana fina)\",\n \"1\/4 zanahoria (cortada en juliana fina)\",\n \"1 huevo cocido (cortado por la mitad)\",\n \"4-5 tomates cherry (cortados por la mitad)\",\n \"Hielo al gusto\",\n \"1\/2 cucharadita de aceite de sésamo (opcional)\",\n \"Semillas de sésamo tostadas al gusto (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Llevar a ebullición abundante agua en una olla y cocer los fideos Bibim-myeon durante aproximadamente 3 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Una vez cocidos, enjuagar varias veces con agua fría para eliminar el almidón y sumergir en agua con hielo durante 30 segundos para que queden elásticos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Escurrir completamente los fideos y colocarlos en un bol.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter la salsa Bibim incluida en el envase de manera uniforme sobre los fideos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Colocar encima el pepino en juliana, la zanahoria y los tomates cherry.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Acompañar con la mitad del huevo cocido.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Si se desea, añadir unas gotas de aceite de sésamo y semillas de sésamo tostadas para terminar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mezclar suavemente todo el conjunto para que la salsa impregne bien todos los ingredientes y servir de inmediato.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es Paldo Bibim-myeon? ¿En qué se diferencia de los fideos instantáneos normales?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Paldo Bibim-myeon es un plato coreano de fideos instantáneos mezclados que se disfruta sin caldo caliente. Mientras que los fideos instantáneos convencionales se cuecen en caldo, los Bibim-myeon se cuecen, se escurren y se mezclan con una salsa dulce y picante. La salsa está elaborada a base de Gochujang fermentado, con un equilibrio de dulzor, acidez y picante. Son especialmente deliciosos servidos fríos en verano y llevan décadas siendo el producto de fideos instantáneos de referencia de la temporada estival en Corea. Su preparación es muy sencilla, perfecta también para los hogares europeos.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir Paldo Bibim-myeon personas veganas o vegetarianas?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, Paldo Bibim-myeon no es apto ni para veganos ni para vegetarianos. La salsa contiene salsa de soja elaborada con cerdo, concentrado de carne de vacuno y aromas de vacuno, entre otros ingredientes de origen animal. Además, los fideos contienen albúmina de huevo en polvo y la salsa incluye componentes lácteos. 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Se recomienda consultar directamente con el fabricante sobre la posible presencia de sulfitos.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Paldo Bibim-myeon tiene un alto contenido en sal? ¿Hay alguna consideración de salud a tener en cuenta?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, Paldo Bibim-myeon tiene un contenido en sal relativamente elevado. Por envase (130g), el contenido en sodio es de aproximadamente 1.090 mg, lo que equivale a más de la mitad de la ingesta diaria recomendada de sodio para adultos según los estándares de la UE (2.000 mg). Las personas que siguen una dieta baja en sodio o que necesitan controlar su salud por hipertensión u otras razones deben ajustar la cantidad de salsa o moderar la frecuencia de consumo. 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Si no está acostumbrado a los alimentos picantes, pruebe añadiendo solo la mitad de la salsa y ajuste a su gusto.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin de datos estructurados SEO --\u003e","brand":"Paldo","offers":[{"title":"03\/01\/2027","offer_id":57819250622789,"sku":null,"price":1.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/paldo-bibimmyeon-130g-kr-badged-1777986636915.png?v=1777989956"},{"product_id":"sempio-naturally-fermented-soy-sauce-150ml-kr","title":"(-30%) Sempio Salsa de Soja Coreana Fermentada Naturalmente - Ganjang 150ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Salsa de Soja Fermentada Naturalmente 150ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Alimento Fermentado Coreano · Sempio Naturally Brewed Soy Sauce\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Ganjang es el condimento fermentado más representativo de Corea, elaborado únicamente con soja, trigo, sal y agua mediante un proceso de fermentación lenta. La salsa de soja Sempio Naturally Fermented pasa por un proceso de elaboración en 5 etapas con levaduras y bacterias lácticas, madurando lentamente durante aproximadamente 6 meses (180 días). Más allá del sabor salado, conserva una profunda riqueza umami que la convierte en el condimento base de prácticamente todas las recetas de los hogares coreanos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan 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\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto · Nutrición e Ingredientes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación nutricional (Reglamento UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eContenido total (150ml)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e280 kJ \/ 67 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e420 kJ \/ 100,5 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformación no disponible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e23,55 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ La cantidad de uso recomendada por ración es de aproximadamente 15ml (1 cucharada sopera). Este producto está diseñado para usarse en pequeñas cantidades como condimento y para ajustar el sabor. Fuente: información oficial del producto Sempio (en.sempio.com).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Agua (Water), soja desgrasada (Defatted soybeans), trigo (Wheat), sal (Salt), jarabe de maíz de alta fructosa (High fructose corn syrup), benzoato de sodio (Sodium benzoate, conservante, menos del 1%).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAlérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169\/2011 presentes en este producto:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten (trigo)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eComo las notas de cata de un vino — los 5 ejes de sabor de la salsa de soja fermentada naturalmente\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile (0–10)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eEl Método de Fermentación Tradicional Coreano\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eEn Corea, el Ganjang no es un simple condimento, sino un alimento fermentado que representa la cocina de cada hogar. Sigue el método de elaboración tradicional: se cuece y fermenta la soja y el trigo para crear meju (bloques de soja fermentada) y nuruk (iniciador de fermentación), que luego se sumergen en salmuera y se dejan fermentar y madurar con el paso del tiempo. La salsa de soja Sempio Naturally Fermented respeta fielmente estos principios de elaboración tradicional, pasando por un proceso de 5 etapas que incluye la fermentación con levaduras (yeast) y bacterias lácticas (lactic acid), madurando lentamente durante aproximadamente 180 días (6 meses).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eDurante el largo proceso de fermentación, las proteínas de la soja se descomponen lentamente, generando de forma natural los componentes del umami. La esencia de la salsa de soja fermentada naturalmente reside en esa profundidad de sabor creada por el tiempo, sin aromas artificiales ni procesos de hidrólisis química.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eAl igual que el queso transforma la leche, el vino transforma la uva y el chucrut transforma el repollo mediante el tiempo — el Ganjang coreano también es un alimento que fermenta la soja y el trigo con el paso del tiempo. Como el añada de un vino, los \"180 días de maduración (Aged 180 days)\" son en sí mismos el sabor.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos en la Cocina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eRecetas tradicionales auténticas que los hogares coreanos disfrutan con salsa de soja fermentada naturalmente — perfectas para seguir al pie de la letra o como base de marinadas y salsas caseras.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de carne más representativo de Corea: finas láminas de ternera marinadas en salsa de soja, azúcar, zumo de pera, ajo y aceite de sésamo, y luego asadas a la parrilla. La salsa de soja es el corazón del marinado, y el profundo umami de la salsa fermentada naturalmente realza aún más el sabor de la carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato festivo y de celebración elaborado con costillas de ternera estofadas lentamente en salsa de soja junto con nabo, zanahoria, castañas y dátiles coreanos. Durante la larga cocción, el profundo umami de la salsa de soja se impregna en la carne, dando como resultado un plato extraordinariamente sabroso.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGuarnición salada elaborada reduciendo carne de ternera o pechuga de pollo en salsa de soja. Se prepara habitualmente con huevos de codorniz y pimientos verdes pequeños, y es muy popular como acompañamiento para el Dosirak (fiambrera). La salsa de soja es la identidad misma de este plato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 간장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGuarnición casera coreana de huevos duros cocidos a fuego lento en salsa de soja, azúcar, ajo y cebolleta. Es uno de los platos de salsa de soja más sencillos y queridos de los hogares coreanos: junto con arroz blanco, constituye por sí solo una comida completa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato festivo coreano por excelencia: fideos de cristal de almidón de boniato (dangmyeon) condimentados con salsa de soja, azúcar y aceite de sésamo, salteados junto con espinacas, zanahoria, setas y ternera. El equilibrio del condimento parte del sabor de la salsa de soja.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장 비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn plato de fideos sencillo pero profundo: fideos finos cocidos mezclados con salsa de soja, aceite de sésamo, ajo picado, azúcar y semillas de sésamo. El umami de la salsa de soja fermentada naturalmente es suficiente para dar equilibrio y carácter a todo el plato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e150 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFermentación natural mediante elaboración tradicional coreana\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eMaduración\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAproximadamente 180 días (6 meses)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y alejado de la luz solar directa. Se recomienda refrigerar tras la apertura.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCondimento base para marinadas, estofados, sopas y guisos. Se recomiendan aproximadamente 15ml (1 cucharada sopera) por ración.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eEl punto de partida de la mesa coreana, la salsa de soja fermentada naturalmente — llevamos el profundo umami creado por el tiempo directamente a las cocinas de Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCumple normativa alimentaria UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFermentación natural 180 días\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad dotAsia\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿En qué se diferencia la salsa de soja Sempio Naturally Fermented de una salsa de soja normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa de soja Sempio Naturally Fermented es una salsa de soja de elaboración tradicional coreana, fermentada y madurada naturalmente durante 180 días (aproximadamente 6 meses) a partir de soja desgrasada (defatted soybeans), trigo (wheat) y sal (salt). Al igual que un queso curado europeo o un vino adquieren una complejidad de sabores a través del tiempo, esta salsa de soja desarrolla un profundo umami y un aroma rico gracias a su largo proceso de fermentación. A diferencia de las salsas de soja producidas industrialmente en poco tiempo mediante procesos químicos, su fermentación natural tradicional aporta un sabor mucho más complejo y profundo a las elaboraciones culinarias.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es esta salsa de soja apta para dietas veganas (Vegan) o vegetarianas (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, la salsa de soja Sempio Naturally Fermented es apta tanto para dietas veganas (Vegan) como vegetarianas (Vegetarian). No contiene ningún ingrediente de origen animal. Sus ingredientes son: agua (water), soja desgrasada (defatted soybeans), trigo (wheat), sal (salt), jarabe de maíz de alta fructosa (high fructose corn syrup) y conservante (sodium benzoate). Puede utilizarse libremente en recetas vegetarianas y veganas como platos de tofu, salteados de verduras y mucho más.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Contiene este producto alérgenos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, hay información sobre alérgenos que debe tener en cuenta. Este producto contiene dos de los alérgenos de declaración obligatoria según la normativa UE: gluten (Gluten, procedente del trigo) y soja (Soybeans). Por tanto, las personas con alergia al trigo (gluten) o a la soja no deben consumir este producto. Tampoco es adecuado para personas con intolerancia al gluten (enfermedad celíaca, Coeliac disease). Compruebe siempre la lista de ingredientes antes de adquirir el producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Tiene esta salsa de soja un alto contenido en sodio (sal)? ¿Qué cantidad se debe usar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, por su naturaleza, la salsa de soja tiene un contenido en sal muy elevado. Este producto contiene aproximadamente 15,7 g de sal por cada 100 ml, lo cual es una característica común a todas las salsas de soja tradicionales. Por ello, si utiliza sal u otros condimentos salados adicionales durante la cocción, preste atención a la ingesta total de sodio. Normalmente, con 1 o 2 cucharadas soperas (15–30 ml) por ración es suficiente para obtener un umami satisfactorio. Si sigue una dieta baja en sodio, ajuste la cantidad utilizada o consulte con su médico o dietista.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se conserva esta salsa de soja y cuánto tiempo puede usarse tras abrirla?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, consérvese en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras la apertura, se recomienda cerrar bien el tapón y conservar en refrigeración. Refrigerada, mantiene su calidad durante varios meses. Aunque el alto contenido en sal actúa como conservante natural, la refrigeración tras la apertura es la forma más eficaz de preservar su sabor. Este producto tiene un formato pequeño de 150 ml, ideal para quienes se acercan por primera vez a la salsa de soja coreana y desean probarla sin compromiso.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recomendación DotAsia — Receta tradicional coreana de Dubu-jorim con salsa de soja Sempio Naturally Fermented\",\n \"description\": \"Receta de Dubu-jorim (tofu estofado coreano) que aprovecha el profundo umami de la salsa de soja fermentada naturalmente durante 180 días. Se puede preparar con ingredientes fácilmente disponibles en supermercados europeos, y la salsa de soja Sempio Naturally Fermented, adquirida en tiendas coreanas o en dotasia.eu, es el ingrediente clave que aporta el sabor característico del plato. Un auténtico acompañamiento coreano en el que el complejo umami de la salsa fermentada se impregna profundamente en el tofu.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-naturally-fermented-soy-sauce-150ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Dubu-jorim, tofu coreano con salsa de soja, receta de salsa de soja fermentada naturalmente, comida coreana vegana, guarnición tradicional coreana, Korean braised tofu, naturally fermented soy sauce recipe, vegan Korean food, Sempio soy sauce, supermercado coreano, DotAsia receta\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Tofu firme (firm tofu) 300g\",\n \"3 cucharadas soperas de salsa de soja Sempio Naturally Fermented (aprox. 45ml)\",\n \"4 cucharadas soperas de agua\",\n \"1 cucharada sopera de azúcar\",\n \"1 cucharadita de aceite de sésamo\",\n \"2 cucharadas soperas de aceite vegetal (aceite de girasol u otro aceite vegetal)\",\n \"2 dientes de ajo (finamente picados)\",\n \"1 cebolleta o cebollino (cortado en rodajas finas; si no se dispone, puede usarse cebolla común)\",\n \"1\/2 cucharadita de gochugaru — copos de chile coreano (opcional, para quienes prefieran un toque picante)\",\n \"Semillas de sésamo al gusto (para decorar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Envuelva el tofu en papel de cocina o un paño limpio y presione durante 10 minutos para eliminar el exceso de agua. Este paso evita que el tofu se rompa en la sartén y le permite absorber mejor la salsa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte el tofu escurrido en rectángulos de aproximadamente 1,5 cm de grosor.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En un bol pequeño, mezcle bien la salsa de soja Sempio Naturally Fermented, el agua, el azúcar, el ajo picado y el aceite de sésamo para preparar la salsa de condimento.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Caliente el aceite vegetal en una sartén amplia a fuego medio-alto y coloque el tofu en una sola capa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sin mover el tofu, dórelo durante 3-4 minutos hasta que adquiera un color dorado, luego dele la vuelta y dore el otro lado otros 3-4 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Una vez dorado por ambos lados, reduzca el fuego a medio-bajo y vierta la salsa de condimento preparada de manera uniforme sobre el tofu.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Agite suavemente la sartén o rocíe la salsa sobre el tofu con una cuchara y deje reducir durante 2-3 minutos. Cuando la salsa espese y el tofu quede brillante y bien impregnado, el plato estará listo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Retire del fuego y esparza por encima la cebolleta cortada y las semillas de sésamo para terminar. Sirva inmediatamente acompañado de arroz caliente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿En qué se diferencia la salsa de soja Sempio Naturally Fermented de una salsa de soja normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La salsa de soja Sempio Naturally Fermented es una salsa de soja de elaboración tradicional coreana, fermentada y madurada naturalmente durante 180 días (aproximadamente 6 meses) a partir de soja desgrasada (defatted soybeans), trigo (wheat) y sal (salt). 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Si sigue una dieta baja en sodio, ajuste la cantidad utilizada o consulte con su médico o dietista.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se conserva esta salsa de soja y cuánto tiempo puede usarse tras abrirla?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, consérvese en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras la apertura, se recomienda cerrar bien el tapón y conservar en refrigeración. Refrigerada, mantiene su calidad durante varios meses. Aunque el alto contenido en sal actúa como conservante natural, la refrigeración tras la apertura es la forma más eficaz de preservar su sabor. 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\n font-weight: 700 !important; \n color: #1a1a1a !important; \n margin-bottom: 24px !important; \n padding-left: 12px !important; \n border-left: 4px solid #f24331 !important; \n}\n\n#dotasia-product-content .benefits-grid { \n display: grid !important; \n grid-template-columns: 1fr !important; \n gap: 20px !important; \n}\n#dotasia-product-content .benefit-card { \n background: #fafafa !important; \n padding: 24px !important; \n border-radius: 12px !important; \n border: 1px solid #e8e8e8 !important; \n}\n#dotasia-product-content .benefit-icon { \n font-size: 32px !important; \n margin-bottom: 12px !important; \n}\n#dotasia-product-content .benefit-title { \n font-size: 20px !important; \n font-weight: 700 !important; \n color: #1a1a1a !important; \n margin-bottom: 8px !important; \n}\n#dotasia-product-content .benefit-text { \n font-size: 16px !important; \n color: #2c2c2c !important; \n line-height: 1.6 !important; \n}\n\n#dotasia-product-content .highlight-box { \n background: #fff3e0 !important; 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Listo para comer al instante\u003c\/span\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"highlight-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"highlight-emoji\"\u003e📦\u003c\/span\u003e\n \u003cspan\u003eEn vaso práctico, cómodo en cualquier lugar\u003c\/span\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"highlight-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"highlight-emoji\"\u003e✨\u003c\/span\u003e\n \u003cspan\u003e140g: cantidad perfecta para una persona\u003c\/span\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003eInformación del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eCapacidad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003e140g (1 porción)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eTiempo de cocción\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eMicroondas 3 minutos \/ Agua caliente 4 minutos\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eTemperatura ambiente\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eYoung \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se prepara el Youngpoong Yopokki Jjajang Tteokbokki Cup 140g?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste producto es muy fácil de preparar. Solo necesitas añadir agua caliente hasta la línea marcada en el vaso, mezclar bien y calentar en el microondas durante 3 minutos. También puedes prepararlo con agua caliente en 4 minutos sin microondas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué recetas puedo hacer con este tteokbokki instantáneo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003ePuedes disfrutarlo tal como viene preparado como plato principal, o añadir huevo batido durante la cocción para mayor cremosidad. Esta receta tradicional coreana también queda deliciosa si le agregas cebollino picado o queso mozzarella por encima antes de servir.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Con qué alimentos combina bien este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste plato combina perfectamente con kimchi como acompañamiento, ya que el sabor fermentado equilibra la salsa jajang dulce. Muchos clientes de supermercado coreano Madrid lo disfrutan junto con huevos duros o como acompañamiento de barbacoa coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cuánto dura este producto una vez abierto y cómo se conserva?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEl producto debe consumirse inmediatamente después de la preparación para mantener la textura perfecta de los pasteles de arroz. Sin abrir, se conserva a temperatura ambiente según la fecha de caducidad. En tienda asiática Málaga recomiendan no guardar sobras ya que los pasteles de arroz pierden su textura característica.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo se prepara el Youngpoong Yopokki Jjajang Tteokbokki Cup 140g?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto es muy fácil de preparar. Solo necesitas añadir agua caliente hasta la línea marcada en el vaso, mezclar bien y calentar en el microondas durante 3 minutos. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 90px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHaidilao Caldo Mala para Hot Pot 90g (Pack de 4)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eBase Auténtica de Hot Pot Mala Sichuan · 海底捞 麻辣火锅底料\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eBase concentrada de hot pot Mala (麻辣) de Haidilao (海底捞), la mayor marca de hot pot de China. \"Mala\" combina \"Ma (麻)\" — la sensación entumecedora del Huajiao (pimienta de Sichuan, 花椒) — con \"La (辣)\" — el picante intenso del chile —, creando el perfil de sabor característico de la cocina de Sichuan. Cada pack contiene 4 cubos de 90g envasados individualmente, perfectos tanto para una ración individual como para una comida familiar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos dieta\/fermentación --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-china.png?v=1777379730\" alt=\"China\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eChina\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentación\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eContiene Doubanjiang fermentado naturalmente \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented Doubanjiang\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de China \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from China\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e90g × 4 cubos envasados individualmente \u003cspan class=\"km-en\"\u003e90g × 4 individual cubes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSabor\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMala de Sichuan (entumecedor + picante) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSichuan Mala\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor pack (90g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2595 kJ \/ 628 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2335 kJ \/ 565 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e57 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e51,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　─ de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e38 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e34,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e19,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　─ de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,34 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,31 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9,36 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Este producto es una base concentrada. Se utiliza 1 pack (90g) disuelto en aproximadamente 1L de agua. Por tanto, los valores nutricionales reales por ración consumida son considerablemente inferiores a los indicados.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Grasa vegetal de palma procesada (64%), Doubanjiang (pasta de habas y chile: chile, haba, agua, sal, harina de trigo — fermentado naturalmente), potenciador del sabor: E621 (glutamato monosódico), potenciador del sabor: E635 (5'-ribonucleótidos disódicos), sal, chile (4%), condimento (potenciadores del sabor E621·E635, sal, maltodextrina de maíz, azúcar, almidón de maíz, aromas, proteína de soja, especias), azúcar, ajo, Huajiao\/pimienta de Sichuan (1,4%), cebolleta, jengibre, soja fermentada (soja, trigo), alcohol de cereales fermentado apto para consumo, extracto de levadura, azúcar cande, especias, aromas, colorante: E160 (oleorresina de pimentón), hierbas, galanga, piel de mandarina (chenpi).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene Gluten (Gluten \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene Soja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDeclaración de alérgenos conforme al Reglamento UE 1169\/2011 (14 alérgenos de declaración obligatoria). El Doubanjiang contiene haba (Broad bean); las personas con alergia a las legumbres deben prestar especial atención.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eLas 5 sensaciones del Mala de Sichuan (麻辣)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eEntumecedor Numbing\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Tradición fermentada de Sichuan (heritage) --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eEl Secreto de la Fermentación Tradicional del Mala de Sichuan\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eEn el corazón del profundo sabor de esta base se encuentra el \u003cstrong\u003eDoubanjiang (豆瓣酱)\u003c\/strong\u003e. El Doubanjiang es una pasta fermentada tradicional de Sichuan elaborada mezclando habas, chile, sal y harina de trigo, que se fermenta naturalmente al sol durante varios meses. En China se le conoce como \"el alma de la cocina de Sichuan (川菜之魂)\", siendo la base de casi todos los platos picantes como el Mapo Tofu, el Huiguorou y el hot pot.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eDurante el proceso de fermentación, las proteínas de las habas y el trigo se descomponen de forma natural en aminoácidos, generando un intenso umami. A esto se suma el \u003cstrong\u003eHuajiao (花椒, pimienta de Sichuan)\u003c\/strong\u003e, que aporta la característica sensación entumecedora \"Ma (麻)\" en la lengua — la diferencia decisiva entre una simple salsa de chile y el auténtico Mala de Sichuan.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eAl igual que los quesos curados europeos, el vinagre balsámico o el chucrut desarrollan su complejidad con el tiempo, el Doubanjiang también construye su profundo aroma y umami a través de la fermentación, algo que no puede reproducirse artificialmente. Haidilao ha encapsulado en forma de cubo esta base tradicional, combinando el Doubanjiang con Huajiao, ajo, jengibre, cebolleta, piel de mandarina y más de una docena de especias en proporciones perfectamente equilibradas.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Usos al estilo chino --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Chino · Estilo Chino\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLas 6 formas más auténticas de utilizar la base Mala en hogares y restaurantes chinos — con un solo cubo puedes preparar una gran variedad de platos de Sichuan.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMala Hot Pot\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻辣火锅\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma más auténtica de disfrutarlo. Disuelve 1 cubo en aproximadamente 1L de agua hirviendo y sumerge en el caldo ternera o cordero en láminas finas, tofu, setas, bok choy, fideos de cristal, gambas y surimi. En China es el plato social por excelencia: familia y amigos reunidos alrededor de una olla en la mesa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMalatang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻辣烫\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa versión individual y callejera del hot pot. Prepara el caldo con la misma base y cuece en él las verduras, fideos y carnes que prefieras en un solo bol. Perfecto para una cena rápida y reconfortante entre semana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMala Xiang Guo\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻辣香锅 (Mala Xiangguo)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn salteado Mala sin caldo. Funde medio cubo en un wok y saltea a fuego vivo pollo, salchicha, raíz de loto, patata, coliflor o gambas. El intenso aroma Mala queda impregnado en cada ingrediente, dando como resultado un auténtico salteado al estilo Sichuan.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDan Dan Noodles\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e担担面 (Dandanmian)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de fideos más representativo de Sichuan. Mezcla 1\/4 de cubo con aceite de sésamo, salsa de soja y vinagre para preparar la salsa, y sírvela sobre fideos cocidos junto con carne de cerdo picada salteada. La forma tradicional es mezclar bien antes de comer.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMapo Tofu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻婆豆腐 (Mapo Doufu)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato de tofu más querido de Sichuan. Funde 1\/4 de cubo en aceite, saltea con carne picada, añade tofu blando en dados y caldo, y deja reducir hasta obtener un auténtico Mapo Tofu. Combina a la perfección con arroz blanco al vapor.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSpicy Fried Rice\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻辣炒饭 (Mala Chaofan)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIdeal para aprovechar el arroz del día anterior. Funde aproximadamente 1\/4 de cubo en un wok y saltea con huevo, cebolleta, jamón y guisantes para obtener un arroz frito al estilo Sichuan, aromático y ligeramente picante. Una comida rápida muy habitual en los hogares chinos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tabla de información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e360g en total (90g × 4 cubos envasados individualmente)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChina · Receta tradicional de Sichuan\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, cerrar herméticamente, refrigerar y consumir lo antes posible.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHAIDILAO (海底捞) — La mayor marca de hot pot de China\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDisolver 1 cubo en aproximadamente 1L de agua hirviendo. Para ajustar el nivel de picante, se puede utilizar medio cubo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eHaidilao nació en Sichuan en 1994 y se ha expandido por todo el mundo, convirtiéndose en la mayor marca de hot pot de China. dotAsia te entrega directamente en la UE esta auténtica base Mala para que puedas disfrutar del verdadero sabor de Sichuan en casa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eReceta auténtica de Sichuan\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e4 packs envasados individualmente\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme al Reglamento UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Datos estructurados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es exactamente el caldo Mala Hot Pot de Haidilao y cómo se utiliza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto es una pasta concentrada de caldo para el tradicional hot pot (Huoguo) de la región de Sichuan (四川), China. \"Mala (麻辣)\" significa \"entumecedor y picante\": hace referencia a la combinación de la peculiar sensación anestesiante de la pimienta de Sichuan (Huajiao) con el intenso picante del chile. ⚠️ Importante: este producto es un ingrediente culinario que debe diluirse en agua antes de su consumo. No debe tomarse sin diluir. Generalmente se disuelve 1 pack de 90g en 1–1,5L de agua para preparar el caldo, en el que se cuecen verduras, marisco, carne, tofu, etc. En términos europeos, es similar a una fondue francesa o una bullabesa italiana: un plato social que se cocina y comparte en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Contiene este producto algún alérgeno?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, conforme al Reglamento UE 1169\/2011 sobre información alimentaria, este producto contiene alérgenos de declaración obligatoria que debe tener en cuenta. ✅ Alérgenos confirmados: Gluten — el Doubanjiang y la soja fermentada contienen harina de trigo (wheat flour). Soja (Soybeans) — contiene soja fermentada y proteína de soja. ⚠️ Aviso adicional: la presencia de sésamo (sesame) y sulfitos (sulphites) no ha sido confirmada oficialmente. Las personas sensibles a estos ingredientes deben revisar la etiqueta del producto antes de comprarlo o contactar directamente con el fabricante (HAIDILAO). Este producto no es apto para dietas sin gluten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Es apto para veganos o vegetarianos? ¿Contiene alcohol?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa idoneidad para veganos y vegetarianos no ha sido confirmada oficialmente. Aunque la lista de ingredientes está compuesta principalmente por ingredientes de origen vegetal, el origen específico de algunos aromas (flavouring) y del extracto de levadura (yeast extract) no ha sido verificado oficialmente por el fabricante. Algunos distribuidores europeos etiquetan productos similares como \"no apto para vegetarianos ni veganos\", por lo que si sigue una dieta vegetariana estricta, le recomendamos contactar directamente con el fabricante (HAIDILAO) antes de comprarlo. Además, este producto contiene una pequeña cantidad de alcohol de cereales fermentado (grain spirit), por lo que puede no ser adecuado para quienes evitan el alcohol (incluidas las dietas halal). La certificación halal no ha sido confirmada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDicen que este producto contiene ingredientes fermentados, ¿por qué es importante la fermentación para el sabor?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto contiene Doubanjiang fermentado (pasta de habas) y soja fermentada, que son el núcleo del profundo y complejo umami característico del caldo Mala. La fermentación es un método tradicional de procesamiento de alimentos en el que los microorganismos descomponen los ingredientes originales generando nuevos compuestos aromáticos. Es el mismo principio por el que los quesos curados europeos (como el Parmigiano Reggiano), el vino o el miso desarrollan sabores más complejos con el tiempo. El Doubanjiang se fermenta naturalmente (naturally fermented) durante meses o incluso años, aportando una riqueza de umami y profundidad que va mucho más allá del simple sabor a sal y chile. Gracias a estos ingredientes fermentados, el resultado no es simplemente picante y salado, sino un perfil Mala complejo y con múltiples capas de sabor.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHe oído que tiene un contenido de sodio muy alto, ¿es un problema para la salud? ¿Cómo se conserva?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAl tratarse de una base de caldo concentrada, el contenido de sodio (sal) por 100g es muy elevado (aproximadamente 10,4g de sal por 100g). Sin embargo, dado que se diluye en 1–1,5L de agua y se comparte entre varias personas, el sodio real por ración consumida se reduce considerablemente. Aun así, las personas que limitan su ingesta de sodio pueden aumentar la cantidad de agua para obtener un caldo más suave. Además, al estar elaborado a base de aceite de palma, el contenido en grasas es alto (57g por 100g, de las cuales 38g son saturadas), por lo que se recomienda consumirlo con moderación como parte de una dieta equilibrada. 📦 Conservación: antes de abrir, conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, cerrar herméticamente, refrigerar y consumir lo antes posible. Al estar envasado en 4 packs individuales, resulta muy cómodo usar un pack cada vez.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Haidilao Mala Hot Pot — Hot Pot de Marisco y Verduras al Estilo Europeo\",\n \"description\": \"Hot pot auténtico al estilo Sichuan elaborado con la base de caldo Mala de Haidilao e ingredientes fáciles de encontrar en supermercados europeos. Destaca por su profundo y entumecedor sabor procedente del Doubanjiang fermentado naturalmente y del Huajiao (pimienta de Sichuan Mala), y es un plato social que se cocina y comparte en la mesa. Complementar con ingredientes adicionales de supermercados asiáticos o tiendas de alimentación asiática enriquece aún más la experiencia.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/haidilao-mala-hot-pot-broth-90g-4-pack-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Haidilao Mala Hot Pot, hot pot Sichuan, Malatang, supermercado asiático, receta asiática, hot pot europeo, Doubanjiang fermentado, Huajiao Sichuan, receta DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Chinese\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 pack de base Mala Hot Pot Haidilao de 90g (1 de los 4 cubos del pack)\",\n \"1,2L de agua\",\n \"150g de gambas (peladas)\",\n \"200g de mejillones\",\n \"200g de tofu firme — disponible en la sección asiática de supermercados europeos\",\n \"200g de col o col china (napa cabbage)\",\n \"150g de setas shiitake o champiñones\",\n \"100g de fideos de cristal (glass noodles) — disponibles en supermercados asiáticos o tiendas de alimentación asiática\",\n \"2 cebolletas (cortadas en trozos grandes)\",\n \"3 dientes de ajo (en láminas)\",\n \"1 trozo de jengibre de 1cm\",\n \"Un poco de aceite de sésamo (opcional, para mojar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Remojar los fideos de cristal en agua fría durante 15 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter 1,2L de agua en una olla y calentar a fuego medio. Cuando el agua esté tibia, añadir 1 pack (90g) de base Mala Hot Pot Haidilao y disolver bien. ⚠️ Este producto es una base de caldo concentrada y debe diluirse en agua antes de su uso. No consumir sin diluir.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir las láminas de ajo y el jengibre al caldo y llevar a ebullición. Cuando empiece a hervir, reducir a fuego lento y dejar infusionar 5 minutos más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar las setas, el tofu y la col (o col china) y cocer durante 3–4 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir los mejillones y las gambas y cocinar hasta que los mejillones se abran (aproximadamente 3–4 minutos). Retirar los mejillones que no se hayan abierto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Incorporar los fideos de cristal remojados y la cebolleta y cocer 2 minutos más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Colocar la olla en el centro de la mesa y añadir los ingredientes deseados directamente al caldo. Mojar ligeramente en aceite de sésamo suaviza el intenso sabor de las especias Mala.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"💡 Consejo: si el picante resulta demasiado intenso, aumenta la cantidad de agua a 1,5L para diluirlo. Si prefieres un sabor Mala más potente, utiliza 1,5 cubos.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es exactamente el caldo Mala Hot Pot de Haidilao y cómo se utiliza?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto es una pasta concentrada de caldo para el tradicional hot pot (Huoguo) de la región de Sichuan (四川), China. 'Mala (麻辣)' significa 'entumecedor y picante': hace referencia a la combinación de la peculiar sensación anestesiante de la pimienta de Sichuan (Huajiao) con el intenso picante del chile. ⚠️ Importante: este producto es un ingrediente culinario que debe diluirse en agua antes de su consumo. No debe tomarse sin diluir. Generalmente se disuelve 1 pack de 90g en 1–1,5L de agua para preparar el caldo, en el que se cuecen verduras, marisco, carne, tofu, etc. En términos europeos, es similar a una fondue francesa o una bullabesa italiana: un plato social que se cocina y comparte en la mesa.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Contiene este producto algún alérgeno?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, conforme al Reglamento UE 1169\/2011 sobre información alimentaria, este producto contiene alérgenos de declaración obligatoria que debe tener en cuenta. ✅ Alérgenos confirmados: Gluten — el Doubanjiang y la soja fermentada contienen harina de trigo (wheat flour). Soja (Soybeans) — contiene soja fermentada y proteína de soja. ⚠️ Aviso adicional: la presencia de sésamo (sesame) y sulfitos (sulphites) no ha sido confirmada oficialmente. Las personas sensibles a estos ingredientes deben revisar la etiqueta del producto antes de comprarlo o contactar directamente con el fabricante (HAIDILAO). Este producto no es apto para dietas sin gluten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Es apto para veganos o vegetarianos? ¿Contiene alcohol?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La idoneidad para veganos y vegetarianos no ha sido confirmada oficialmente. Aunque la lista de ingredientes está compuesta principalmente por ingredientes de origen vegetal, el origen específico de algunos aromas (flavouring) y del extracto de levadura (yeast extract) no ha sido verificado oficialmente por el fabricante. Algunos distribuidores europeos etiquetan productos similares como 'no apto para vegetarianos ni veganos', por lo que si sigue una dieta vegetariana estricta, le recomendamos contactar directamente con el fabricante (HAIDILAO) antes de comprarlo. Además, este producto contiene una pequeña cantidad de alcohol de cereales fermentado (grain spirit), por lo que puede no ser adecuado para quienes evitan el alcohol (incluidas las dietas halal). La certificación halal no ha sido confirmada.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Dicen que este producto contiene ingredientes fermentados, ¿por qué es importante la fermentación para el sabor?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este producto contiene Doubanjiang fermentado (pasta de habas) y soja fermentada, que son el núcleo del profundo y complejo umami característico del caldo Mala. La fermentación es un método tradicional de procesamiento de alimentos en el que los microorganismos descomponen los ingredientes originales generando nuevos compuestos aromáticos. Es el mismo principio por el que los quesos curados europeos (como el Parmigiano Reggiano), el vino o el miso desarrollan sabores más complejos con el tiempo. El Doubanjiang se fermenta naturalmente (naturally fermented) durante meses o incluso años, aportando una riqueza de umami y profundidad que va mucho más allá del simple sabor a sal y chile. Gracias a estos ingredientes fermentados, el resultado no es simplemente picante y salado, sino un perfil Mala complejo y con múltiples capas de sabor.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"He oído que tiene un contenido de sodio muy alto, ¿es un problema para la salud? ¿Cómo se conserva?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Al tratarse de una base de caldo concentrada, el contenido de sodio (sal) por 100g es muy elevado (aproximadamente 10,4g de sal por 100g). Sin embargo, dado que se diluye en 1–1,5L de agua y se comparte entre varias personas, el sodio real por ración consumida se reduce considerablemente. Aun así, las personas que limitan su ingesta de sodio pueden aumentar la cantidad de agua para obtener un caldo más suave. Además, al estar elaborado a base de aceite de palma, el contenido en grasas es alto (57g por 100g, de las cuales 38g son saturadas), por lo que se recomienda consumirlo con moderación como parte de una dieta equilibrada. 📦 Conservación: antes de abrir, conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, cerrar herméticamente, refrigerar y consumir lo antes posible. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBamboo Tree Rice Paper 22cm 400g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Vietnamita · Bánh Tráng\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl papel de arroz, conocido en Vietnam como \"Bánh Tráng\", es una lámina fina y redonda elaborada con almidón de tapioca y harina de arroz. En los hogares vietnamitas es el ingrediente fundamental para preparar los frescos rollitos de primavera crudos (Gỏi Cuốn) y los crujientes rollitos fritos (Chả Giò). Con su tamaño de 22 cm es ideal para hacer rollitos de un bocado; basta con humedecerlo unos segundos en agua tibia para que se vuelva flexible y listo para usar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos dieta\/origen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-vietnam.png?v=1777379734\" alt=\"Vietnam\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVietnam\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes con gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eProducto bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin organismos modificados genéticamente \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Vietnam \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Vietnam\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDeclaración nutricional según el Reglamento UE 1169\/2011\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (400g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e236 kcal \/ 1003 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e944 kcal \/ 4012 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Grasas saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e59 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e236 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.26 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1.04 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Almidón de tapioca (Tapioca starch), Agua purificada (Water), Harina de arroz 10% (Rice flour 10%), Sal (Salt).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eEste producto no contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE. No obstante, puede ser procesado en instalaciones donde se manipulan otros productos. Las personas con alta sensibilidad deben consultar el etiquetado del envase.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma a Arroz Rice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#757575 !important; text-align:center !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eEl papel de arroz en sí tiene un sabor casi neutro. Su atractivo reside en que realza y preserva el sabor de los ingredientes que envuelve — hierbas frescas, gambas, cerdo, verduras — y de las salsas para mojar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Usos al estilo vietnamita --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Vietnamita · Estilo Vietnamita\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:24px !important;\"\u003eLas formas más representativas de disfrutar el Bánh Tráng (papel de arroz) en los hogares vietnamitas — experimente el auténtico sabor de Vietnam.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGỏi Cuốn\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003egỏi cuốn\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl rollito de primavera fresco más representativo de Vietnam. Humedezca el papel de arroz en agua tibia durante 3-5 segundos hasta que esté flexible, luego coloque gambas cocidas, cerdo, fideos de arroz (bún), lechuga, menta y cilantro, y enrolle firmemente. Se sirve con salsa hoisin o salsa de cacahuete para mojar. Un plato ligero y refrescante perfecto para el verano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChả Giò\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003echả giò\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl crujiente rollito frito del sur de Vietnam. Se rellena con cerdo picado, setas oreja de madera, zanahoria y fideos de celofán, se enrolla firmemente con el papel de arroz y se fríe en aceite hasta obtener un color dorado. El tamaño de 22 cm es el más adecuado para preparar Chả Giò de un bocado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBò Bía\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003ebò bía\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMini rollito callejero vietnamita. Se coloca sobre el papel de arroz humedecido salchicha china (lap cheong), jícama salteada (o nabo), gambas y huevo, y se enrolla. Se acompaña de salsa hoisin con cacahuetes y chile para mojar. Un aperitivo informal y sabroso.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBì Cuốn\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003ebì cuốn\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eRollito elaborado con cerdo en juliana fina y harina de arroz tostada (thính), envueltos junto con lechuga y hierbas frescas en papel de arroz. Se sirve mojado en nước chấm (salsa vietnamita de pescado). Un plato casero aromático y sabroso.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBánh Tráng Cuốn Thịt Heo\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003ebánh tráng cuốn thịt heo\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eRollito de panceta al estilo del centro de Vietnam (Da Nang). Se coloca sobre el papel de arroz panceta cocida en láminas finas, fideos de arroz, pepino, piña, mango verde y abundantes hierbas frescas para enrollar uno mismo. Se disfruta con una intensa salsa de pasta de gambas (mắm nêm).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNem Nướng Cuốn\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003enem nướng cuốn\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eRollito elaborado con salchicha vietnamita de cerdo a la brasa (nem nướng), envuelta en papel de arroz junto con verduras frescas, hierbas y fideos de arroz fritos. Combinado con una intensa salsa de cacahuete para mojar, ofrece el auténtico sabor del sur de Vietnam.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e400 g (diámetro 22 cm)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVietnam 🇻🇳\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, cerrar herméticamente para evitar la humedad.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSumergir en agua tibia (aprox. 30-40°C) durante 3-5 segundos hasta que se ablande. La clave es no dejarlo demasiado tiempo en remojo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBamboo Tree (Vietnam)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eImportador UE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAsia Express Food B.V. (Netherlands)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBamboo Tree es la marca de referencia en la producción del auténtico Bánh Tráng (papel de arroz) vietnamita. dotAsia lleva el verdadero sabor de Vietnam directamente a los hogares europeos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuténtico Vietnamita\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCalidad garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eVegano · Sin Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Datos estructurados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es exactamente el papel de arroz? ¿En qué se diferencia de una tortilla de harina normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl papel de arroz es una lámina fina y semitransparente ampliamente utilizada en la cocina del sudeste asiático. Este producto (Bamboo Tree 22cm) está elaborado únicamente con almidón de tapioca, agua, harina de arroz (10%) y sal, por lo que no contiene ningún ingrediente de trigo. A diferencia de las tortillas de trigo o las obleas convencionales para rollitos, no contiene gluten. En estado seco es rígido y opaco, pero al humedecerse se vuelve flexible y transparente. Al freírse, forma una corteza crujiente y ligera, similar al vidrio, muy diferente a la masa de harina.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto es apto para dietas veganas (Vegan) y sin gluten (Gluten-Free)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, este producto es completamente apto para dietas veganas y vegetarianas. Sus ingredientes son únicamente almidón de tapioca, agua, harina de arroz (10%) y sal, sin ningún ingrediente de origen animal. Además, no contiene ingredientes con gluten, por lo que también es apto para dietas sin gluten. Nota importante: dentro de la gama de papel de arroz Bamboo Tree 22cm\/400g existen dos SKU diferentes. Este producto (EAN 8936007910030) es la versión sin gluten con almidón de tapioca como ingrediente principal, mientras que el otro SKU (EAN 8936007910023) contiene 60% de harina de arroz y harina de trigo, por lo que sí contiene gluten. Compruebe siempre el código de barras EAN del envase antes de comprar.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se usa este papel de arroz? ¿Hay diferencia entre el uso para freír y el uso en crudo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto está indicado específicamente para freír rollitos de primavera (For Spring Roll Frying) y está optimizado para frituras a alta temperatura. El uso es sencillo: llene un recipiente amplio con agua tibia, sumerja el papel de arroz durante 5-8 segundos hasta que esté ligeramente flexible y retírelo. Coloque el relleno deseado (verduras, carne, tofu, etc.), enrolle firmemente y fría en aceite a 170-180°C. Al freírse, la corteza se vuelve dorada y muy crujiente. Tenga en cuenta que la composición de este producto es diferente a la del papel de arroz destinado al consumo en crudo, como el usado para los rollitos frescos vietnamitas (Gỏi Cuốn), por lo que se recomienda utilizarlo para cocinar frito.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se debe conservar este producto? ¿Cómo se guarda una vez abierto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSin abrir, consérvese en un lugar fresco y seco (temperatura ambiente), alejado de la luz solar directa. El papel de arroz es muy sensible a la humedad: si entra en contacto con ella, las láminas pueden pegarse entre sí o deformarse. Una vez abierto, guarde el producto restante en una bolsa con cierre hermético o en un recipiente hermético en un lugar seco. No se recomienda la refrigeración, ya que puede generar humedad. El formato de 400g ofrece una cantidad generosa, ideal para varios usos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué platos se pueden preparar con este papel de arroz? ¿Se puede usar en recetas que no sean vietnamitas?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste producto es ideal para preparar rollitos de primavera fritos (Fried Spring Rolls), pero su versatilidad es muy amplia. Puede rellenarse con verduras (zanahoria, col, brotes de soja), tofu, fideos de celofán y setas para obtener rollitos veganos. La versión clásica con gambas o cerdo también es muy popular. Al estar elaborado principalmente con almidón de tapioca, al freírse resulta mucho más ligero y crujiente que las obleas de harina de trigo, con una textura casi transparente. Sírvase con salsa dulce de chile, salsa de soja para mojar o sriracha para un aperitivo de fiesta o una comida ligera perfecta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Recomienda: Rollitos de Primavera Fritos Crujientes al Estilo Vietnamita (Fried Spring Rolls)\",\n \"description\": \"Receta de rollitos de primavera fritos auténticos elaborados con el papel de arroz Bamboo Tree 22cm. El almidón de tapioca como ingrediente principal de este papel de arroz produce una corteza transparente y crujiente como el vidrio al freírse a alta temperatura. Una receta que cualquiera puede seguir combinando verduras fáciles de encontrar en supermercados europeos con ingredientes de tiendas asiáticas. Apta para dietas veganas y sin gluten.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/bamboo-tree-rice-paper-22cm-400g-for-spring-roll-frying-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT20M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"papel de arroz frito, rollitos de primavera vietnamitas, rollitos veganos, rollitos sin gluten, Bamboo Tree papel de arroz, rice paper spring roll, Vietnamese fried spring roll, vegan Vietnamese recipe, gluten-free Asian recipe, ingredientes tienda asiática\",\n \"recipeYield\": \"4 porciones (aprox. 12 unidades)\",\n \"recipeCategory\": \"Aperitivo\",\n \"recipeCuisine\": \"Vietnamita\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"12 hojas de papel de arroz Bamboo Tree 22cm\",\n \"50g de fideos de celofán (glass noodles) (disponibles en tiendas asiáticas)\",\n \"1 zanahoria (cortada en juliana fina)\",\n \"150g de col (cortada en juliana fina)\",\n \"100g de brotes de soja (bean sprouts)\",\n \"4 setas shiitake o champiñones comunes (en láminas finas)\",\n \"2 dientes de ajo (picados)\",\n \"2 cucharadas de salsa de soja (se recomienda tamari sin gluten)\",\n \"1 cucharada de aceite de sésamo\",\n \"Pimienta negra al gusto\",\n \"500ml de aceite vegetal para freír (girasol o canola)\",\n \"Agua fría o tibia (para humedecer el papel de arroz)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 1 — Preparar los fideos: Cocer los fideos de celofán en agua hirviendo durante 4-5 minutos, enjuagar con agua fría, escurrir y cortar con tijeras en trozos de 5-6 cm.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 2 — Saltear las verduras: Calentar el aceite de sésamo en una sartén a fuego medio y sofreír el ajo durante 30 segundos. Añadir la zanahoria, la col y las setas y saltear 2-3 minutos. Incorporar los brotes de soja y los fideos cocidos. Sazonar con salsa de soja y pimienta y retirar del fuego. Extender el relleno en un plato amplio y dejar enfriar completamente. (Usar el relleno caliente puede romper el papel de arroz.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 3 — Humedecer el papel de arroz: Llenar un recipiente amplio o sartén con agua tibia. Sumergir una hoja de papel de arroz durante 5-8 segundos hasta que esté ligeramente flexible. No dejar demasiado tiempo o se romperá. Extender el papel de arroz humedecido sobre una tabla plana.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 4 — Enrollar los rollitos: Colocar 2-3 cucharadas de relleno en el tercio inferior del papel de arroz. Doblar el borde inferior sobre el relleno, plegar los laterales hacia dentro y enrollar firmemente. Es importante no poner demasiado relleno para que no se abra. Repetir con el resto de los ingredientes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 5 — Freír: Verter el aceite vegetal en una cazuela honda o wok y calentar a 170-180°C. (La temperatura es correcta cuando al introducir unos palillos de madera aparecen burbujas.) Freír los rollitos de 2 en 2 o de 3 en 3 durante 3-4 minutos hasta que estén dorados. Retirar y escurrir sobre papel de cocina.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Paso 6 — Servir: Servir inmediatamente con salsa dulce de chile, salsa de soja con vinagre para mojar o salsa sriracha. Se recomienda consumir recién fritos, ya que al enfriarse pierden su textura crujiente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es exactamente el papel de arroz? ¿En qué se diferencia de una tortilla de harina normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El papel de arroz es una lámina fina y semitransparente ampliamente utilizada en la cocina del sudeste asiático. Este producto (Bamboo Tree 22cm) está elaborado únicamente con almidón de tapioca, agua, harina de arroz (10%) y sal, por lo que no contiene ningún ingrediente de trigo. A diferencia de las tortillas de trigo o las obleas convencionales para rollitos, no contiene gluten. En estado seco es rígido y opaco, pero al humedecerse se vuelve flexible y transparente. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eLee Kum Kee Char Siu Sauce 397g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtica Salsa BBQ Cantonesa · Lee Kum Kee Char Siu Sauce\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Char Siu (叉燒) es el emblemático plato de cerdo BBQ originario de la región cantonesa de China, caracterizado por su sabor dulce y aromático con un tono rojizo brillante. Esta salsa Char Siu de Lee Kum Kee, marca hongkonesa fundada en 1888, combina pasta de soja fermentada, salsa de soja, miel y especias en una auténtica marinada cantonesa. Basta con untar la carne de cerdo y asarla para disfrutar del auténtico sabor BBQ de la China continental.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet\/Fermented icons + origin flag --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegetarian.png?v=1777377585\" alt=\"Vegetarian\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegetarian\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-china.png?v=1777379730\" alt=\"China\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eChina\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eIngrediente fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eContiene pasta de soja fermentada \u003cspan class=\"km-en\"\u003eContains Fermented Soybean Paste\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegetariano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eApto para vegetarianos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegetariano · Vegetarian\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido alcohólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo contenido en grasa (0,6g\/100g) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de China \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from China\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nutrition + Ingredients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (397g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e249 kcal \/ 1058 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e988,53 kcal \/ 4200,26 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,38 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e60 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e238,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e54 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e214,38 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,57 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e44,07 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Azúcar (Sugar), Agua purificada (Water), Sal (Salt), Miel (Honey), Pasta de soja fermentada \/ Fermented Soya Bean Paste (agua purificada, sal, soja, harina de trigo), Salsa de soja \/ Soya Sauce (agua purificada, sal, soja, harina de trigo), Almidón de maíz modificado (Modified Corn Starch), Ajo deshidratado (Dehydrated Garlic), Especias (Spices), Regulador de acidez (Acidity Regulator E260 \/ Acetic Acid).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergens --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformación sobre alérgenos · Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten \/ Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja \/ Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Flavor profile --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eLos cinco sabores de la salsa BBQ cantonesa\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulce Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Cantonese BBQ heritage --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa tradición del Char Siu cantonés · The Cantonese BBQ Heritage\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n El Char Siu (叉燒) es un plato de cerdo BBQ que se ha desarrollado durante siglos en la región cantonesa de China. Su nombre en chino significa literalmente \"ensartar (叉) y asar (燒)\", y la técnica tradicional consiste en cortar el cerdo en tiras alargadas, marinarlo en salsa y asarlo colgado sobre brasas a fuego directo. Hoy en día, en los restaurantes de Cantón y Hong Kong, aún es habitual ver piezas de Char Siu de color rojizo brillante colgadas tras los escaparates, símbolo icónico de la cultura gastronómica callejera de la región.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n El profundo sabor del Char Siu proviene de la pasta de soja fermentada (Fermented Soybean Paste). Esta pasta, elaborada mediante la fermentación natural de soja con sal durante un largo período, genera un rico umami y comparte la misma tradición de fermentación del este asiático que el miso o la elaboración de salsa de soja. A esto se suma la dulzura natural de la miel, el toque salado de la salsa de soja y el aroma de las especias, logrando el característico equilibrio agridulce y salado del Char Siu.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Si lo comparamos con la cultura fermentada europea, la salsa Char Siu tiene una profundidad de sabor forjada por el tiempo, similar al vinagre balsámico italiano o al vino de Jerez español. Lee Kum Kee, fundada en 1888 en la provincia de Cantón con más de 130 años de historia, mantiene fielmente la receta cantonesa original para que cualquier hogar pueda preparar un Char Siu de nivel restaurante.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Chinese-style uses --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al estilo chino · Estilo Chino\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSeis formas representativas de usar la salsa Char Siu de Lee Kum Kee en hogares chinos y restaurantes cantoneses — disfruta del auténtico sabor chino en casa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChar Siu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e叉烧\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato BBQ más representativo de Cantón. Corta paleta o lomo de cerdo en trozos del tamaño de un bocado, marina en salsa Char Siu durante al menos 30 minutos y asa en el horno a 200°C durante 25-30 minutos. La superficie se carameliza en un tono rojizo brillante, característica inconfundible del plato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChar Siu Fried Rice\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e叉烧炒饭\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa combinación dorada del arroz frito cantonés. Trocea el Char Siu asado y saltéalo a fuego vivo con arroz frío, huevo y cebolleta. Añade una cucharada extra de salsa Char Siu para intensificar el sabor. Es uno de los platos más queridos en los hogares chinos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChar Siu Bao\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e叉烧包\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl plato estrella del dim sum (点心) cantonés. Pica finamente el Char Siu, cuécelo con salsa Char Siu y rellena con ello una masa suave y blanca al vapor. Es el bocado icónico de la cultura yum cha (飲茶) de Hong Kong.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChar Siu Noodles\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e叉烧面\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePlato de fideos con láminas de Char Siu sobre egg noodles cantoneses. Sirve los fideos en un caldo claro de pollo, añade bok choy y Char Siu en lonchas, y termina con una cucharada de salsa Char Siu. Es el plato estrella de los restaurantes callejeros de Hong Kong.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSweet \u0026amp; Sour Pork\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e咕噜肉 (탕수육)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa salsa Char Siu puede usarse como base para la salsa agridulce china. Mézclala con vinagre, ketchup y piña para obtener una auténtica salsa agridulce cantonesa. Reboza el cerdo frito y sírvelo de inmediato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTwice-Cooked Pork\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e回锅肉\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAl saltear panceta cocida en láminas finas con repollo y cebolleta, añade una cucharada de salsa Char Siu para realzar el dulzor profundo y el umami característicos del Hui Guo Rou. Un salteado clásico de la cocina casera china que combina perfectamente con arroz.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Product details --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e397g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChina · Importado directamente de Lee Kum Kee\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAntes de abrir: conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, a temperatura ambiente \/ Después de abrir: conservar en refrigeración y consumir lo antes posible\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eLee Kum Kee (fundada en 1888)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMarinada para cerdo, marinada BBQ, salteados, relleno de dumplings, topping para fideos y múltiples preparaciones cantonesas\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Brand closing --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLee Kum Kee es la marca de salsas chinas más reconocida, con 130 años de tradición desde su fundación en Cantón en 1888. dotAsia envía auténticos productos alimentarios chinos directamente a los hogares europeos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e130 años de tradición\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eReceta cantonesa auténtica\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantía de calidad\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO structured data (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es la salsa Char Siu de Lee Kum Kee y cómo se usa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa Char Siu es una marinada BBQ con siglos de tradición en Hong Kong y la región cantonesa. \"Char Siu (叉燒)\" significa en cantonés \"carne ensartada en un pincho y asada\", y esta salsa ha sido creada para reproducir ese sabor tradicional en casa. La combinación de azúcar, miel, pasta de soja fermentada, salsa de soja, ajo y especias genera un sabor dulce, salado y con profundo umami. Su uso es muy sencillo: unta la salsa sobre cerdo, pollo, tofu u otros ingredientes, marina durante al menos 2 horas y asa en horno, parrilla o sartén. También puede utilizarse como salsa para salteados o para enriquecer platos de fideos. Al ser una salsa concentrada con gran potencia de sabor, se recomienda empezar con pequeñas cantidades.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir esta salsa los vegetarianos? ¿Y los veganos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa Char Siu de Lee Kum Kee es apta para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ingredientes de carne ni pescado. Sin embargo, contiene miel (Honey), por lo que no es adecuada para dietas veganas estrictas (Vegan). Es apta para vegetarianos lacto-ovo, pero las personas veganas deben tenerlo en cuenta. Usada con tofu, tempeh, verduras u otros ingredientes de origen vegetal, permite preparar deliciosos platos BBQ vegetarianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTengo alergias, ¿qué alérgenos contiene este producto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa Char Siu de Lee Kum Kee contiene los siguientes dos alérgenos de los 14 principales regulados por la normativa europea de etiquetado alimentario (EU Regulation 1169\/2011): **GLUTEN** — La pasta de soja fermentada y la salsa de soja contienen harina de trigo (Wheat Flour), por lo que el producto contiene gluten. Las personas con enfermedad celíaca (Coeliac disease) o alergia al trigo no deben consumirlo. **SOJA (SOYBEANS)** — La pasta de soja fermentada y la salsa de soja contienen soja. Las personas con alergia a la soja deben evitar su consumo. No contiene ningún otro alérgeno de declaración obligatoria en la UE. Las personas con alergias deben verificar siempre directamente la lista de ingredientes en la etiqueta del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHe oído que esta salsa es muy salada, ¿qué cantidad debo usar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa Char Siu de Lee Kum Kee contiene 11,1g de sal por 100g, lo que equivale a aproximadamente el 185% de la ingesta diaria recomendada de sal para adultos en la UE (6g). Sin embargo, este producto es una salsa concentrada diseñada para usarse en pequeñas cantidades como marinada o salsa de cocción, no para consumirse directamente sobre toda la comida. En la práctica, 4-6 cucharadas (unos 60-90g) son suficientes para marinar 600g de carne, y parte de la sal se evapora o es absorbida por la carne durante la cocción. Las personas que necesiten controlar la presión arterial o seguir una dieta baja en sodio deben reducir la cantidad utilizada y evitar añadir sal adicional. Se recomienda comenzar con menos cantidad de la indicada en la receta y ajustar al gusto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEsta salsa contiene \"pasta de soja fermentada\", ¿qué es exactamente? ¿Es beneficiosa para la salud?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa pasta de soja fermentada (Fermented Soya Bean Paste) es un ingrediente elaborado mediante la fermentación tradicional de soja, sal y harina de trigo. Al igual que el queso o el vino europeo adquieren sabores complejos y profundos a través del proceso de maduración, la pasta de soja fermentada desarrolla mediante fermentación natural un rico umami y una complejidad aromática que no se puede obtener con ingredientes simples. Este es el secreto del sabor profundo e intenso característico de la salsa Char Siu. No obstante, este producto en sí no es un alimento fermentado, sino una salsa marinada BBQ que contiene un ingrediente fermentado. Es más preciso entenderlo como una salsa que aprovecha el excelente sabor generado por ingredientes fermentados tradicionales, más que como un alimento fermentado con propiedades especiales.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Cerdo asado al horno con salsa Char Siu de Lee Kum Kee (Char Siu Pork)\",\n \"description\": \"Receta de cerdo BBQ al estilo hongkonés fácil de preparar en el horno de casa con la salsa Char Siu de Lee Kum Kee. La profunda salsa de umami con miel, pasta de soja fermentada y ajo penetra en la carne creando un glaseado caramelizado y brillante. Solo necesitas ingredientes disponibles en supermercados europeos y una botella de salsa Char Siu de dotAsia para conseguir un resultado de nivel restaurante.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/lee-kum-kee-char-siu-sauce-397g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT40M\",\n \"totalTime\": \"PT55M\",\n \"keywords\": \"salsa char siu, char siu, Lee Kum Kee, Hong Kong BBQ, cerdo asado al horno, salsa asiática, supermercado asiático, dotAsia, umami, pasta de soja fermentada, glaze pork, cocina asiática en Europa\",\n \"recipeYield\": \"4\",\n \"recipeCategory\": \"Plato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Chinese BBQ\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Salsa Char Siu de Lee Kum Kee (Lee Kum Kee Char Siu Sauce) 6 cucharadas (aprox. 90g)\",\n \"Paleta o panceta de cerdo 600g (pork shoulder o pork belly disponible en supermercados europeos)\",\n \"Miel 1 cucharada (para el glaseado final)\",\n \"Aceite de sésamo 1 cucharadita (opcional)\",\n \"Agua 2 cucharadas (para diluir la salsa)\",\n \"2 dientes de ajo (en láminas finas, opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corta el cerdo en láminas de 2-3 cm de grosor o prepáralo entero. Retira la humedad superficial con papel de cocina.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mezcla en un bol 6 cucharadas de salsa Char Siu, 2 cucharadas de agua y el aceite de sésamo (opcional) para preparar la marinada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Introduce la carne en la marinada, cubre con film transparente y deja reposar en el frigorífico al menos 2 horas, idealmente toda la noche (8-12 horas). Cuanto más tiempo marine, más profundamente penetrará la pasta de soja fermentada en la carne, enriqueciendo el umami.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Precalienta el horno a 200°C (180°C en horno con ventilador).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Coloca la carne en una bandeja de horno, cubre con papel de aluminio y asa durante 20 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Retira el papel de aluminio, pinta la carne con el resto de la marinada y asa 15 minutos más.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En los últimos 5 minutos, mezcla 1 cucharada de miel con la salsa y pinta la superficie de la carne para obtener un glaseado brillante. Puedes usar la función grill del horno para conseguir una superficie más crujiente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Deja reposar 5 minutos tras sacar del horno. Corta en láminas y sirve con arroz al vapor o baguette europea. El jugo de la bandeja puede usarse como salsa adicional para un sabor aún más intenso.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es la salsa Char Siu de Lee Kum Kee y cómo se usa?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La salsa Char Siu es una marinada BBQ con siglos de tradición en Hong Kong y la región cantonesa. 'Char Siu (叉燒)' significa en cantonés 'carne ensartada en un pincho y asada', y esta salsa ha sido creada para reproducir ese sabor tradicional en casa. La combinación de azúcar, miel, pasta de soja fermentada, salsa de soja, ajo y especias genera un sabor dulce, salado y con profundo umami. Su uso es muy sencillo: unta la salsa sobre cerdo, pollo, tofu u otros ingredientes, marina durante al menos 2 horas y asa en horno, parrilla o sartén. También puede utilizarse como salsa para salteados o para enriquecer platos de fideos. Al ser una salsa concentrada con gran potencia de sabor, se recomienda empezar con pequeñas cantidades.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Pueden consumir esta salsa los vegetarianos? ¿Y los veganos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La salsa Char Siu de Lee Kum Kee es apta para vegetarianos (Vegetarian). No contiene ingredientes de carne ni pescado. Sin embargo, contiene miel (Honey), por lo que no es adecuada para dietas veganas estrictas (Vegan). Es apta para vegetarianos lacto-ovo, pero las personas veganas deben tenerlo en cuenta. 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Las personas con alergias deben verificar siempre directamente la lista de ingredientes en la etiqueta del producto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"He oído que esta salsa es muy salada, ¿qué cantidad debo usar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La salsa Char Siu de Lee Kum Kee contiene 11,1g de sal por 100g, lo que equivale a aproximadamente el 185% de la ingesta diaria recomendada de sal para adultos en la UE (6g). Sin embargo, este producto es una salsa concentrada diseñada para usarse en pequeñas cantidades como marinada o salsa de cocción, no para consumirse directamente sobre toda la comida. En la práctica, 4-6 cucharadas (unos 60-90g) son suficientes para marinar 600g de carne, y parte de la sal se evapora o es absorbida por la carne durante la cocción. Las personas que necesiten controlar la presión arterial o seguir una dieta baja en sodio deben reducir la cantidad utilizada y evitar añadir sal adicional. Se recomienda comenzar con menos cantidad de la indicada en la receta y ajustar al gusto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Esta salsa contiene 'pasta de soja fermentada', ¿qué es exactamente? ¿Es beneficiosa para la salud?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La pasta de soja fermentada (Fermented Soya Bean Paste) es un ingrediente elaborado mediante la fermentación tradicional de soja, sal y harina de trigo. Al igual que el queso o el vino europeo adquieren sabores complejos y profundos a través del proceso de maduración, la pasta de soja fermentada desarrolla mediante fermentación natural un rico umami y una complejidad aromática que no se puede obtener con ingredientes simples. Este es el secreto del sabor profundo e intenso característico de la salsa Char Siu. No obstante, este producto en sí no es un alimento fermentado, sino una salsa marinada BBQ que contiene un ingrediente fermentado. Es más preciso entenderlo como una salsa que aprovecha el excelente sabor generado por ingredientes fermentados tradicionales, más que como un alimento fermentado con propiedades especiales.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO structured data end --\u003e","brand":"Lee Kum Kee","offers":[{"title":"23\/06\/2027","offer_id":55992618615109,"sku":"DOT-PROD-88419661-TPO3","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/lee-kum-kee-char-siu-sauce-397g-kr-badged-1777987010805.png?v=1777990299"},{"product_id":"hansung-kimchi-red-pepper-flakes-2-5kg-kr","title":"(-30%) Hansung Auténtico Pimiento Rojo Coreano en Polvo para Kimchi - Gochugaru 2.5kg","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHansung Gochugaru para Kimchi 2,5 kg\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Coreano · Auténtico Producto Coreano\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEl Gochugaru es la esencia de la cocina coreana. Se trata de una especia tradicional elaborada con chiles rojos maduros, cuidadosamente secados y molidos, responsable del color y el sabor de prácticamente todos los platos coreanos, desde el Kimchi hasta los guisos más elaborados. La molienda gruesa especialmente diseñada para Kimchi ofrece un rojo intenso y profundo, un picante equilibrado y un suave toque dulce que, una vez probado, resulta inconfundible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Iconos de dieta --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDe un vistazo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + Ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto · Información\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación nutricional (según EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePor 100 g\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eTotal (2500 g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1335 kJ \/ 319 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e33.375 kJ \/ 7.975 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e210 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,48 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e37 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e60,62 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1.515,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e436,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e37,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e942,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,29 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e332,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eNo disponible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Valores de referencia basados en datos generales de chile rojo seco en polvo. Los valores reales indicados en el etiquetado del producto pueden variar.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eChile rojo seco (Gochugaru) 100% — especia de un solo ingrediente elaborada con chiles rojos coreanos secados y molidos. Fabricado exclusivamente con chile puro, sin aditivos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eEste producto no contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria establecidos por el Reglamento UE 1169\/2011. No obstante, las personas sensibles a las especias picantes deben comenzar con pequeñas cantidades. Dado que en las mismas instalaciones pueden procesarse otros productos, existe la posibilidad de contaminación cruzada en trazas.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescor Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAhumado Smokiness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#555 !important; max-width:600px !important; margin:16px auto 0 !important; line-height:1.7 !important;\"\u003eA diferencia del chile mexicano o del chile indio, el Gochugaru coreano no busca un picante intenso, sino la armonía entre un \u003cstrong\u003erojo vivo y profundo, un suave dulzor y un picante limpio y equilibrado\u003c\/strong\u003e. Puede imaginarse como una especia que combina la riqueza del pimentón con la viveza del chile picante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Recetas coreanas --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos Tradicionales Coreanos · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLos platos más representativos que se preparan con Gochugaru en los hogares coreanos — descubra el auténtico sabor de la cocina coreana tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl uso principal de este producto. Prepare la pasta de Kimchi (aliño de Kimchi) con col china, rábano, cebolleta, ajo, jengibre y salsa de pescado, añadiendo generosamente Gochugaru de molienda gruesa para elaborar un auténtico Kimchi casero coreano. El Kimchi es la guarnición más básica que acompaña cada comida en la mesa coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEstofado coreano picante elaborado con Kimchi bien madurado, cerdo o atún, tofu y una cucharada extra de Gochugaru. Es uno de los platos caseros más consumidos en Corea y se disfruta caliente acompañado de arroz blanco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalteado agridulce y picante de cerdo en láminas finas, marinado en una salsa de Gochugaru, salsa de soja, ajo y azúcar, cocinado a fuego vivo. Es un plato habitual en los almuerzos de los trabajadores coreanos y resulta exquisito envuelto en hojas de lechuga.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePastel de arroz cilíndrico y elástico con pastel de pescado, guisado en una salsa a base de Gochugaru y Gochujang. Es el aperitivo callejero más emblemático de Corea, picante con un toque dulce, y el favorito de los estudiantes coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치볶음밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eArroz frito clásico de los hogares coreanos elaborado salteando Kimchi bien madurado con arroz y Gochugaru para añadir color y sabor, terminado con un huevo frito a punto. Es la forma más popular de aprovechar el Kimchi sobrante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDakgalbi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭갈비\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEspecialidad de la región de Chuncheon: pollo marinado en aliño de Gochugaru y Gochujang, salteado en una gran plancha junto con col, pastel de arroz y boniato. Es un plato típico para compartir en grupo, muy popular en reuniones y celebraciones coreanas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYangnyeom Chicken\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e양념치킨\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePollo frito crujiente rebozado en una salsa agridulce y picante elaborada con Gochugaru, Gochujang, jarabe de maíz y ajo. La combinación con cerveza fría se conoce en Corea como \"chimaek (pollo + maekju)\" y es uno de los placeres más populares del país.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOjingeo-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오징어볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalteado picante de marisco elaborado con calamar, cebolla, zanahoria y col, cocinado a fuego fuerte con aliño de Gochugaru. Servido sobre arroz blanco como un bowl, permite disfrutar en casa del auténtico sabor de los restaurantes coreanos de comida rápida.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Detalles --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalles del Producto · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e2,5 kg (envase de gran formato para Kimchi)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública de Corea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHansung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eGranulometría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMolienda gruesa (exclusiva para elaborar Kimchi)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras la apertura, cerrar herméticamente; la conservación en refrigeración o congelación preserva mejor el color y el aroma.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUsos\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKimchi, guisos, salsas de aliño, salteados, ensaladas condimentadas y toda la cocina coreana\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia lleva directamente a la mesa europea el auténtico sabor de Corea. Este Gochugaru coreano de gran formato es la elección ideal para quienes desean elaborar su propio Kimchi en casa o adentrarse de lleno en la cocina coreana tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado de Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío a toda la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCalidad garantizada\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEspecia coreana auténtica\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO datos estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿En qué se diferencia el Gochugaru para Kimchi de Hansung de los copos de chile normales?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Gochugaru para Kimchi de Hansung es muy diferente a los copos de chile italiano o al polvo de cayena habituales en Europa. El Gochugaru para Kimchi tiene una molienda gruesa (coarse grind), un color rojo vivo y brillante, y se caracteriza por un sabor más dulce y afrutado que picante. Esta granulometría y este color son los responsables del característico aspecto rojo y del sabor profundo del Kimchi. En cambio, los copos de chile europeos habituales son más picantes y tienen un perfil aromático diferente, lo que dificulta reproducir el sabor auténtico del Kimchi. Si desea elaborar Kimchi coreano auténtico, es imprescindible utilizar Gochugaru coreano específico para Kimchi.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Pueden consumir este producto personas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, el Gochugaru para Kimchi de Hansung está elaborado al 100% con chile rojo seco (Gochugaru) y no contiene ningún ingrediente de origen animal. Por tanto, es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free). No obstante, la certificación Halal no ha sido confirmada; si necesita certificación Halal, le recomendamos verificarlo antes de realizar la compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué tan picante es este Gochugaru? ¿Pueden tolerarlo los europeos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Gochugaru coreano para Kimchi se sitúa en torno a 1.000–2.500 SHU en la escala Scoville, muy por debajo de la pimienta de cayena habitual en Europa (30.000–50.000 SHU). Su perfil de sabor se caracteriza por notas dulces y afrutadas más que por el picante, y es perfectamente accesible para los europeos que se acercan al Kimchi por primera vez. Naturalmente, la tolerancia al picante varía según cada persona; se recomienda comenzar con la mitad de la cantidad indicada en la receta e ir ajustando al gusto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se debe conservar tras la apertura? ¿Cuál es la fecha de caducidad?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Gochugaru es sensible a la humedad, la luz solar directa y las altas temperaturas. Tras la apertura, transfiéralo a un recipiente hermético y consérvelo en un lugar fresco y oscuro, o bien en el frigorífico o el congelador. La congelación es la opción que mejor preserva el color y el aroma. Dado que se trata de un producto de gran formato de 2,5 kg, se recomienda dividirlo en porciones: conserve la cantidad de uso inmediato en el frigorífico y el resto en el congelador. Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte la fecha indicada en el envase del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eAdemás del Kimchi, ¿qué otros platos coreanos se pueden preparar con este Gochugaru?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEl Gochugaru para Kimchi de Hansung es versátil y puede utilizarse en una amplia variedad de platos tradicionales coreanos además del Kimchi. Entre los más destacados se encuentran el Tteokbokki (pastel de arroz salteado en salsa picante), el Sundubu-jjigae (estofado picante con tofu suave), la salsa de aliño para Bibimbap y diversas ensaladas condimentadas. Gracias a su molienda gruesa, aporta un hermoso color rojo a los platos y puede utilizarse de forma similar al pimentón en la cocina europea, añadiendo color y sabor a múltiples preparaciones.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receta DotAsia: Baechu-kimchi tradicional (con Gochugaru para Kimchi de Hansung 2,5 kg)\",\n \"description\": \"Receta para elaborar auténtico Kimchi de col china coreano en Europa utilizando el Gochugaru para Kimchi de Hansung. El Gochugaru para Kimchi tiene una molienda más gruesa y un color más vivo que el chile en polvo convencional, lo que aporta el característico color rojo y el sabor profundo del Kimchi. La receta está pensada con ingredientes disponibles en supermercados europeos; para un resultado aún más auténtico, el resto de ingredientes coreanos pueden adquirirse en tiendas asiáticas o en dotasia.eu.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/hansung-kimchi-red-pepper-flakes-2-5kg-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-27\",\n \"prepTime\": \"PT40M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT40M\",\n \"keywords\": \"Kimchi, Baechu-kimchi, Gochugaru coreano, elaborar Kimchi, cocina tradicional coreana, Korean kimchi, gochugaru, kimchi recipe Europe, Hansung Gochugaru\",\n \"recipeYield\": \"Aproximadamente 2 kg\",\n \"recipeCategory\": \"Guarnición\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 col china (aprox. 2 kg; napa cabbage o Chinese cabbage disponible en supermercados europeos)\",\n \"200 g de sal gruesa (para el salado)\",\n \"100 g de Gochugaru para Kimchi de Hansung\",\n \"200 g de rábano (cortado en juliana)\",\n \"50 g de cebolleta o puerro (se puede usar spring onion de supermercados europeos)\",\n \"6 dientes de ajo (picados)\",\n \"1 cucharadita de jengibre (picado o en pasta)\",\n \"2 cucharadas de engrudo de arroz glutinoso (1 cucharada de harina de arroz glutinoso + 100 ml de agua, hervido y enfriado; se puede omitir si no se dispone)\",\n \"1 cucharada de azúcar\",\n \"Sal al gusto (para ajustar el punto de sal)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte la col china en cuartos a lo largo y esparza sal gruesa uniformemente entre las hojas. Deje reposar durante 2 horas, dándole la vuelta una vez a mitad del proceso.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Enjuague la col salada bajo agua fría 2 o 3 veces para eliminar el exceso de sal y déjela escurrir boca abajo en un colador durante 30 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Para preparar el engrudo de arroz glutinoso, ponga la harina de arroz glutinoso y el agua en un cazo y cueza a fuego lento removiendo hasta obtener una consistencia espesa. Deje enfriar completamente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En un bol grande, mezcle el Gochugaru para Kimchi de Hansung, el ajo picado, el jengibre picado, el engrudo de arroz glutinoso y el azúcar hasta obtener una pasta de aliño homogénea.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añada el rábano en juliana y la cebolleta (o puerro) a la pasta de aliño y mezcle bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Extienda el aliño de manera uniforme entre las hojas de la col escurrida. Se recomienda usar guantes de cocina (el Gochugaru tiñe intensamente las manos).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Doble la col aliñada por la mitad y colóquela presionando firmemente en un recipiente hermético.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Deje reposar a temperatura ambiente (18–22 °C) entre 12 y 24 horas y luego conserve en el frigorífico. El sabor comienza a desarrollarse a partir de los 3–5 días de refrigeración; el punto óptimo se alcanza tras 1–2 semanas de maduración.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿En qué se diferencia el Gochugaru para Kimchi de Hansung de los copos de chile normales?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Gochugaru para Kimchi de Hansung es muy diferente a los copos de chile italiano o al polvo de cayena habituales en Europa. El Gochugaru para Kimchi tiene una molienda gruesa (coarse grind), un color rojo vivo y brillante, y se caracteriza por un sabor más dulce y afrutado que picante. Esta granulometría y este color son los responsables del característico aspecto rojo y del sabor profundo del Kimchi. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCock Harina de Arroz 400g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuténtico Producto Tailandés · Cock Brand Rice Flour\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eHarina de arroz blanco 100% puro elaborada por Cock Brand, la marca de referencia en Tailandia. Fabricada moliendo arroz tailandés finamente refinado, no contiene gluten y se caracteriza por su suave y natural aroma a arroz. Fideos de arroz frescos para Pad Thai, caldo espeso para Tom Yum, textura de pastel de arroz para Khao Niao — el ingrediente versátil más utilizado en los hogares tailandeses para cocinar y hornear.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet\/Fermentation icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-thailand.png?v=1777379738\" alt=\"Thailand\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eThailand\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumen · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Gluten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido de gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origen vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSin Alcohol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSin contenido de alcohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Grasa\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento bajo en grasa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBajo en Sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBajo en sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado directamente de Tailandia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Thailand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Información nutricional + Ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformación Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (400g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e350 kcal \/ 1486 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1400 kcal \/ 5944 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e79 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e316 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5.9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e23.6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Arroz (Rice) 98%, Agua purificada (Water) 2%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n ※ Harina de arroz blanco 100% natural, sin aditivos, conservantes ni colorantes artificiales.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alérgenos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformación sobre alérgenos · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; margin: 0 !important;\"\u003eSegún los 14 alérgenos de declaración obligatoria de la UE — este producto \u003cstrong style=\"color: #c62828 !important; font-weight: 700 !important;\"\u003eno contiene alérgenos de declaración obligatoria confirmados\u003c\/strong\u003e. No obstante, dado que en las mismas instalaciones pueden procesarse productos con gluten, las personas con alergias graves deben consultar el etiquetado del envase.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eAnálisis de 5 ejes de sabor de la harina de arroz\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDulzor suave Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eIngrediente base neutro de sabor suave — combina perfectamente con cualquier plato o postre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Usos al estilo tailandés --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsos al Estilo Tailandés · Estilo Tailandés\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003e6 recetas auténticas que los hogares tailandeses preparan con Cock Harina de Arroz 400g — descubre los ricos sabores del Sudeste Asiático en tu propia cocina.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePad Thai\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eผัดไทย\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEl icónico plato de fideos salteados de Tailandia. Mezclando harina de arroz con agua y extendiéndola hasta que solidifique, puedes elaborar tus propios fideos de arroz frescos para saltear con gambas, brotes de soja, huevo y cacahuetes, y servir con lima. Recrea el auténtico sabor del hogar tailandés incluso sin fideos comerciales.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTom Yum Goong\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eต้มยำกุ้ง\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa icónica sopa tailandesa de gambas, picante y ácida. Añadiendo harina de arroz disuelta en agua durante la cocción, el caldo se espesa de forma natural y los aromas de las gambas y la hierba limón se intensifican. Un espesante sin gluten perfecto para este plato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSom Tam\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eส้มตำ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEnsalada de papaya verde originaria del noreste de Tailandia (Isan), caracterizada por su picante aderezo de lima. La harina de arroz se utiliza para elaborar el Khao Niao (pastel de arroz glutinoso) o las galletas de arroz que se sirven como acompañamiento, fundamentales en la forma tradicional de comer mojando en la salsa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhao Pad\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eข้าวผัด\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eArroz frito al estilo tailandés. Disolviendo un poco de harina de arroz con huevo y mezclándolo con el arroz, se forma una fina capa que hace que los granos queden más sueltos y brillantes al saltear. Es la técnica básica que utilizan los chefs profesionales en los restaurantes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhanom Krok\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eขนมครก\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMini tortitas de coco populares en las calles de Tailandia. Mezclando harina de arroz con leche de coco y azúcar, y cocinándola en pequeños moldes, se obtiene un postre auténtico crujiente por fuera y cremoso por dentro. El aperitivo favorito de los niños tailandeses.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSai Krok \/ Tempura\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eแป้งทอดกรอบ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMasa para rebozado al estilo tailandés. Usar harina de arroz produce una textura mucho más ligera y crujiente que la harina de trigo convencional, y no se ablanda con el tiempo. Ideal para freír gambas, pescado y verduras — el secreto de la comida callejera tailandesa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Tabla de información del producto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformación Detallada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e400 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTailandia (Thailand)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar en lugar fresco y seco. Tras abrir, trasladar a un recipiente hermético y evitar la humedad.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCock Brand (Thailand)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Cierre de marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eEl auténtico sabor tailandés en tu mesa europea. dotAsia importa directamente marcas de confianza de Asia y las ofrece conforme a los estándares de etiquetado alimentario de la UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvío directo a la UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProducto auténtico garantizado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado directamente de Tailandia\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Datos estructurados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué es la harina de arroz Cock? ¿En qué se diferencia de la harina de trigo normal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa harina de arroz Cock es un ingrediente en polvo elaborado moliendo arroz finamente. Su origen es Tailandia y su composición es muy sencilla: arroz 98% y agua 2%. A diferencia de la harina de trigo, no contiene gluten en absoluto, por lo que es una excelente alternativa para quienes siguen una dieta sin gluten. Su textura es más ligera que la harina de trigo y, una vez cocinada, produce una consistencia elástica y crujiente a la vez. Se utiliza ampliamente en la cocina tailandesa y del Sudeste Asiático para elaborar pasteles de arroz, tortitas, masas para rebozar, fideos y mucho más.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Esta harina de arroz es apta para dietas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSí, la harina de arroz Cock es 100% apta para dietas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian). Sus ingredientes son únicamente arroz y agua, sin ningún ingrediente de origen animal. Además, el arroz no contiene gluten de forma natural, por lo que también puede utilizarse en dietas sin gluten. No obstante, si padece alguna enfermedad relacionada con el gluten (como la enfermedad celíaca), le recomendamos verificar el etiquetado del envase del producto para comprobar posibles riesgos de contaminación cruzada en las instalaciones de fabricación.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Este producto cuenta con certificación Halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSegún la información disponible actualmente, no se ha confirmado la presencia de un sello oficial de certificación Halal en este producto. Los ingredientes en sí (arroz, agua) no son incompatibles con la dieta halal, pero dado que la certificación oficial no ha sido confirmada, si necesita un producto con certificación halal, le recomendamos verificar directamente los sellos de certificación en el envase del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Qué platos se pueden preparar con la harina de arroz Cock?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa harina de arroz Cock tiene un campo de aplicación muy amplio. En la cocina tailandesa y del Sudeste Asiático se utiliza para fideos de arroz, masas de dim sum y postres con leche de coco. En la cocina coreana se emplea para tortitas (Jeon) con verduras o mariscos, pasteles de arroz (Tteok) y masas para rebozar. Aplicada a la cocina europea, puede usarse como sustituto de la harina de trigo en crepes sin gluten, rebozados crujientes, y tartas o galletas sin gluten. Dado que la absorción puede diferir de la harina de trigo, se recomienda ajustar la cantidad de agua según la receta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e¿Cómo se debe conservar el producto tras abrirlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve el producto en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras abrir, la humedad puede endurecer o deteriorar la harina, por lo que se recomienda trasladarla a un recipiente hermético o bolsa con cierre y conservarla en un lugar fresco y seco. En Europa, durante las estaciones de mayor humedad, la conservación en refrigerador también es una buena opción. Evite la entrada de cuerpos extraños o humedad durante el almacenamiento y compruebe siempre la fecha de caducidad indicada en el envase del producto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Tortitas de Arroz al Estilo Tailandés con Harina de Arroz Cock (Jeon)\",\n \"description\": \"Tortitas crujientes y elásticas elaboradas con harina de arroz Cock. Sin harina de trigo, hechas únicamente con harina de arroz, aptas para dietas sin gluten. Se pueden preparar fácilmente con verduras disponibles en supermercados europeos. Una receta vegana de estilo auténtico elaborada con harina de arroz adquirida en tiendas de alimentación asiática.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/cock-rice-flour-400g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"tortitas de harina de arroz, Jeon tailandés, tortitas sin gluten, cocina tailandesa vegana, harina de arroz Cock, recetas con harina de arroz, supermercado asiático, harina de arroz asiática, tortitas de verduras\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Snack\",\n \"recipeCuisine\": \"Thai\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Harina de arroz Cock 150g\",\n \"Agua fría 180ml\",\n \"Sal 1\/2 cucharadita\",\n \"Calabacín 1\/2 unidad, en juliana\",\n \"Zanahoria 1\/2 unidad, en juliana\",\n \"Cebolleta o cebolla de verdeo 2 tallos, picados\",\n \"Aceite vegetal (girasol o canola) 2 cucharadas\",\n \"Salsa de soja 2 cucharadas (para la salsa de acompañamiento)\",\n \"Vinagre de arroz 1 cucharada (para la salsa de acompañamiento)\",\n \"Aceite de sésamo 1 cucharadita (para la salsa de acompañamiento, opcional)\",\n \"Copos de chile al gusto (para la salsa de acompañamiento, opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"En un bol grande, mezclar la harina de arroz Cock, el agua fría y la sal hasta obtener una masa suave sin grumos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Añadir el calabacín, la zanahoria y la cebolleta en juliana y mezclar de forma homogénea.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Preparar la salsa de acompañamiento: mezclar la salsa de soja, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo y los copos de chile en un bol pequeño.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Calentar una sartén antiadherente a fuego medio-alto y añadir 1 cucharada de aceite.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verter la mitad de la masa en la sartén y extenderla en forma circular de unos 18-20 cm de diámetro.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cocinar durante unos 4-5 minutos hasta que la parte inferior esté dorada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dar la vuelta a la tortita y cocinar el otro lado durante 3-4 minutos hasta que quede crujiente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Repetir el proceso con el resto de la masa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar en porciones y servir inmediatamente con la salsa de acompañamiento.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué es la harina de arroz Cock? ¿En qué se diferencia de la harina de trigo normal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La harina de arroz Cock es un ingrediente en polvo elaborado moliendo arroz finamente. Su origen es Tailandia y su composición es muy sencilla: arroz 98% y agua 2%. A diferencia de la harina de trigo, no contiene gluten en absoluto, por lo que es una excelente alternativa para quienes siguen una dieta sin gluten. Su textura es más ligera que la harina de trigo y, una vez cocinada, produce una consistencia elástica y crujiente a la vez. Se utiliza ampliamente en la cocina tailandesa y del Sudeste Asiático para elaborar pasteles de arroz, tortitas, masas para rebozar, fideos y mucho más.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Esta harina de arroz es apta para dietas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, la harina de arroz Cock es 100% apta para dietas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian). Sus ingredientes son únicamente arroz y agua, sin ningún ingrediente de origen animal. 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