{"product_id":"youngpoong-yopokki-sweet-spicy-tteokbokki-140g-kr","title":"Youngpung Authentisches Koreanisches Reiskuchen-Gericht - Würzig-Süß Tteokbokki 140g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eYoungpoong Yopokki Pikant-Suesser Tteokbokki 140g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisches koreanisches Streetfood · Tteokbokki\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eTteokbokki ist eines der beliebtesten Streetfood-Gerichte Koreas. Zarte, elastische Reiskuchen (Tteok) treffen auf eine pikant-suesse Gochujang-Sauce und entfalten mit jedem Bissen das unverwechselbare Flair koreanischer Imbissstuben. Youngpoong Yopokki bringt das traditionelle koreanische Tteokbokki-Rezept direkt in den Becher: Einfach heisses Wasser aufgiessen und in 5 Minuten authentischen koreanischen Genuss erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegetarian.png?v=1777377585\" alt=\"Vegetarian\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegetarian\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatuerlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegetarisch\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eVegetarisch geeignet \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegetariano · Vegetarian\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchzusatz \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eNaehrwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eNaehrwertangaben gemaess EU-Verordnung 1169\/2011\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNaehrstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (140g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e229 kcal \/ 958 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e320,6 kcal \/ 1341,2 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon gesaettigte Fettsaeuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e54,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e76,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,48 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,67 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          \u003cstrong\u003eTteokbokki-Reiskuchen:\u003c\/strong\u003e Reis 99,1 %, raffiniertes Salz, Zitronensaeure, Alkohol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n          \u003cstrong\u003eTteokbokki-Sauce:\u003c\/strong\u003e Tomatenketchup [Tomatenmark, Fruktosesirup, Starkesirup, Fermentierter Essig (Alkohol, fermentierter Naehrstoff), gereinigtes Wasser, Weisszucker, Maltose mit reduzierter Sueszkraft], Gochujang [Chilipulver (China 80 %, Korea 20 %), Starkesirup, Weizenmehl (Weizen: USA, Australien), Wuerzpaste, Weizenkorn], Fruktosesirup, Umami-Dashi (\u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003eSoja\u003c\/strong\u003e), Apuerpuree, Zwiebel, Knoblauch, Reiswein, Chilipulver, raffiniertes Salz, Chilisamenoel, konzentrierter Zitronensaft, Kaliumcarbonat, Oleoresin-Paprika, Aromastoff, schwarzes Pfefferpulver, Xanthan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n          \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthaelt Gluten (Weizen) und Soja.\n        \u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDieses Produkt enthaelt folgende der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemaess EU-Verordnung 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten (Weizen)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eWie bei einem Wein-Tasting: Entdecken Sie die fuenf Geschmacksdimensionen des Tteokbokki auf einen Blick.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchaerfe Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSuesse Sweet\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important;\"\u003eSchaerfe und Suesse halten sich die Waage, waehrend die natuerlich fermentierte Gochujang-Sauce mit jedem Bissen eine tiefe, komplexe Umami-Note entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDie Tiefe der koreanischen Fermentierungstradition\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      Das Geheimnis des pikant-suessen Aromas von Tteokbokki liegt in der Sauce: \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e. Gochujang ist ein traditionell fermentiertes koreanisches Wuerzpastenprodukt, das aus Sojabohnen (Meju), Chilipulver, Klebreis und Salz hergestellt und monatelang in Tontopfen natuerlich fermentiert wird. Durch diesen langen Reifeprozess entsteht kein einfacher Scharf-Geschmack, sondern ein tiefes, vielschichtiges Umami-Aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Waehrend der Fermentierung bauen natuerliche Mikroorganismen die Sojaproteine langsam ab und erzeugen dabei reichhaltige Aminosaeuren und eine natuerliche Suesse. Die Sauce dieses Produkts enthaelt zudem \u003cstrong\u003efermentierten Essig\u003c\/strong\u003e, der dem Geschmack eine zusaetzliche, frisch-wuerzige Tiefe verleiht. Die Reiskuchen selbst sind nicht fermentiert – die Fermentierung stammt ausschliesslich aus den Saucenzutaten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Im Vergleich zur europaeischen Esskultur laesst sich Gochujang mit dem \u003cem\u003eitalienischen Balsamico-Essig vergleichen, der in Holzfaessern jahrelang reift und dabei seine Tiefe gewinnt\u003c\/em\u003e, oder mit dem \u003cem\u003edeutschen Sauerkraut, das durch natuerliche Fermentierung sein charakteristisches Aroma entwickelt\u003c\/em\u003e. Wie Kaese und Wein ist Fermentierung mehr als nur eine Konservierungsmethode – sie ist ein kulturelles Erbe, das den Geschmack einer ganzen Nation praegt.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eVerschiedene Arten, Tteokbokki so zu geniessen, wie es in koreanischen Haushalten und Imbissstuben gemacht wird – erleben Sie authentischen koreanischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie klassischste Zubereitungsart. Heisses Wasser in den Becher giessen, die Reiskuchen weich werden lassen, dann die beigelegte pikant-suesse Sauce hinzufuegen und gut vermengen. So laesst sich der Tteokbokki vom koreanischen Strassenstand originalgetreu nachempfinden.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie beliebteste Kombination unter koreanischen Studenten – Tteokbokki mit Ramyeon-Nudeln. Eine Portion Ramyeon-Nudeln zusammen mit den Reiskuchen kochen: Die Nudeln saugen die wuerzige Sauce auf und ergeben eine reichhaltige, saettigende Mahlzeit.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheese Tteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치즈 떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine bei der juengeren Generation Koreas sehr beliebte Variante. Reichlich Mozzarella-Kaese ueber den fertigen Tteokbokki geben und leicht schmelzen lassen – die Kombination aus Schaerfe und cremigem Kaese ist einfach unwiderstehlich.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGungjung Tteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e궁중떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDer traditionelle Tteokbokki aus der Koeningspalast-Kueche der Joseon-Dynastie. Statt der scharfen Sauce wird eine Sojasauce-Basis verwendet. Nutzen Sie einfach die Reiskuchen aus diesem Produkt und braten Sie sie mit Rindfleisch, Pilzen, Karotten und Spinat an – ein Geschmack aus dem alten Korea.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki + Gimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이와 김밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas klassische Duo koreanischer Imbissstuben. Gimbap (koreanische Reisrolle) zum Tteokbokki reichen und leicht in die wuerzige Sauce dippen. Diese Kombination ist die beliebteste unter allen Imbiss-Gerichten – der pikante Tteokbokki und der milde Gimbap ergaenzen sich perfekt.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki Hot Pot\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e즉석 떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDer in Korea beliebte Instant-Tteokbokki-Stil. Reiskuchen und Sauce mit Fischkuchen, gekochten Eiern, Mandu (Knoedeln), Fruehlingszwiebeln und Kohl zusammen kochen – ein reichhaltiger Eintopf, der sich hervorragend zum Teilen mit Freunden und Familie eignet.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e140g (1 Portion im Becherformat)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschuetzt, kuehl und trocken lagern. Nach dem Oeffnen sofort verzehren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHeisses Wasser bis zur Markierung in den Becher giessen, ca. 4 Minuten warten → Wasser abgiessen, Sauce hinzufuegen und gut vermengen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eYoungpoong, Republik Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKategorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFertiggericht · Instant Korean Food\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia waehlt direkt in Korea aus und liefert auf europaeische Tische. Erleben Sie den Charme authentischen koreanischen Streetfoods – fertig in nur 5 Minuten.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuthentisches koreanisches Rezept\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHaeufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWas genau ist Tteokbokki? Ich probiere es zum ersten Mal – wie wuerde man den Geschmack beschreiben?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eTteokbokki ist ein traditionelles koreanisches Reiskuchengericht mit einer Geschichte von mehreren Jahrhunderten und das Aushängeschild koreanischer Strassenstaende und Imbissstuben. „Tteok\" bezeichnet elastische, zylindrische Reiskuchen aus gedaempftem Reis, „bokki\" bedeutet so viel wie angebraten oder gekocht. Dieses Yopokki-Produkt basiert auf einer traditionellen Gochujang-Sauce, die mit Tomatenketchup, Apfelpuree, Knoblauch und Zwiebeln verfeinert wird und ein pikant-suesses, vielschichtiges Aroma ergibt. Die Schaerfe ist moderat und wird durch die Suesse ausgeglichen, sodass auch Einsteiger in die koreanische Kueche den Geschmack als angenehm vertraut empfinden. Die Textur der Reiskuchen ist aehnlich wie bei italienischen Gnocchi – elastisch und weich.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIst dieses Produkt fuer Vegetarier geeignet? Und wie sieht es mit veganer Ernaehrung aus?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt ist fuer Vegetarier geeignet. Es enthaelt keine Zutaten tierischen Ursprungs wie Fleisch, Fisch oder Krustentiere. Fuer Veganer ist jedoch Vorsicht geboten: Das Produkt enthaelt Alkohol (Ethanol aus Getreide) zur Konservierung der Reiskuchen sowie fermentierten Essig (aus Alkohol fermentiert). Einige strenge Veganer legen persoenliche Massstabe an alkoholhaltige Zutaten an. Wer ein offiziell zertifiziertes veganes Produkt sucht, sollte beachten, dass fuer dieses Produkt keine Vegan-Zertifizierung vorliegt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eEnthaelt dieses Produkt Allergene? Bitte informieren Sie mich gemaess den EU-Kennzeichnungsvorschriften.\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt enthaelt kennzeichnungspflichtige Allergene gemaess EU-Lebensmittelinformationsverordnung (Verordnung (EU) Nr. 1169\/2011). Erstens: Gluten – die Gochujang-Sauce enthaelt Weizenmehl und damit Gluten. Der Weizen stammt aus den USA und Australien. Personen mit Glutenunvertraeglichkeit (einschliesslich Zoeliakie) sollten dieses Produkt nicht verzehren. Zweitens: Soja – Soja wird als Umami-Basis verwendet. Personen mit Sojaallergien sollten die Zutatenliste vor dem Verzehr sorgfaeltig pruefen. Ausser diesen beiden Allergenen sind keine weiteren der 14 EU-kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIst dieses Produkt ein fermentiertes Lebensmittel? Welchen Einfluss hat die Fermentierung auf den Geschmack?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, die Kernsauce dieses Produkts – Gochujang – ist ein nach traditioneller koreanischer Art natuerlich fermentiertes Lebensmittel. Gochujang wird aus Chilipulver, Getreide und Salz hergestellt und natuerlich fermentiert – aehnlich wie gereifter Kaese oder Balsamico-Essig in Europa entwickelt es durch Fermentierung und Reifung ein tiefes, komplexes Umami-Aroma, das mit einfachen Zutaten allein nicht erreichbar waere. Dieser Fermentierungsprozess ist der Kern des charakteristischen pikant-suessen und tiefgruendigen Geschmacks dieses Produkts. Gemaess EU-Verordnung (EG) Nr. 1924\/2006 werden keine spezifischen gesundheitsbezogenen Angaben zur Fermentierung gemacht.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWie wird dieses Produkt zubereitet und gelagert? Was tun mit Resten nach dem Oeffnen?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Zubereitung ist denkbar einfach. Ca. 150 ml Wasser und die beigelegte Sauce in einen Topf geben und aufkochen, dann die Reiskuchen hinzufuegen und bei mittlerer bis niedriger Hitze 5–7 Minuten unter Ruehren garen. Auch die Zubereitung in der Mikrowelle ist moeglich: Reiskuchen, Sauce und Wasser in ein hitzebestaendiges Gefaess geben, locker abdecken und 2–3 Minuten erhitzen, dann gut vermengen. Lagerung: Ungeoefffnet an einem kuehlen, trockenen Ort bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Oeffnen Reste in einem luftdichten Behaelter im Kuehlschrank aufbewahren und innerhalb von 1–2 Tagen verzehren. Beim Wiedererhitzen aus dem Kuehlschrank koennen die Reiskuchen hart werden – etwas Wasser hinzufuegen und erwaermen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Yopokki Tteokbokki – Authentisches koreanisches pikant-suesses Streetfood\",\n  \"description\": \"Mit einem Paket Youngpoong Yopokki Tteokbokki laesst sich der Geschmack eines koreanischen Strassenimbisses direkt in der europaeischen Kueche nachkochen. Die traditionelle Gochujang-Sauce trifft auf elastische Reiskuchen – dieses Rezept laesst sich mit in europaeischen Supermaerkten erhaeltlichen Zutaten noch weiter verfeinern. Wer koreanische Fischkuchen oder gekochte Eier aus dem Asia-Markt hinzufuegt, erhaelt ein noch authentischeres Ergebnis.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/youngpoong-yopokki-sweet-spicy-tteokbokki-140g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT10M\",\n  \"totalTime\": \"PT15M\",\n  \"keywords\": \"Tteokbokki, tteokbokki, Yopokki, yopokki, koreanisches Streetfood, Korean street food, Gochujang-Sauce, Reiskuchen, rice cake, pikant-suess, sweet spicy, vegetarisch, vegetarian Korean, koreanisches Rezept Europa, Korean recipe Europe, DotAsia\",\n  \"recipeYield\": \"1\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Youngpoong Yopokki Pikant-Suesses Tteokbokki 140g (Reiskuchen + Sauce enthalten)\",\n    \"150 ml Wasser\",\n    \"1 gekochtes Ei (optional)\",\n    \"1 Fruehlingszwiebel, duenn geschnitten (in europaeischen Supermaerkten erhaeltlich)\",\n    \"Etwas Sesam (optional, im Asia-Markt oder grossen Supermaerkten erhaeltlich)\",\n    \"1–2 Stueck koreanischer Fischkuchen (Odeng, optional, im koreanischen Supermarkt erhaeltlich)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"150 ml Wasser in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Sobald das Wasser zu kochen beginnt, zuerst die Sauce aus dem Yopokki-Paket hinzufuegen und gut aufloesen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Wenn die Sauce gleichmaessig verteilt ist, die Reiskuchen hinzufuegen. Falls die Reiskuchen aneinander kleben, vorsichtig mit den Haenden trennen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Wer Fischkuchen verwendet, gibt diese in diesem Schritt hinzu. Den Fischkuchen in mundgerechte Stuecke schneiden.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und 5–7 Minuten unter Ruehren kochen, bis die Sauce in die Reiskuchen eingezogen ist und eine saemige Konsistenz hat. Bei zu grosser Dickfluessigkeit etwas Wasser nachgiessen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Herd ausschalten und in eine Schuessel geben. Das gekochte Ei halbieren und obenauf legen, mit Fruehlingszwiebeln und Sesam garnieren.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Sofort heiss servieren. In Korea wird Tteokbokki traditionell mit Fischkuchen-Bruehe gereicht.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was genau ist Tteokbokki? Ich probiere es zum ersten Mal – wie wuerde man den Geschmack beschreiben?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tteokbokki ist ein traditionelles koreanisches Reiskuchengericht mit einer Geschichte von mehreren Jahrhunderten und das Aushaengeschild koreanischer Strassenstaende und Imbissstuben. 'Tteok' bezeichnet elastische, zylindrische Reiskuchen aus gedaempftem Reis, 'bokki' bedeutet so viel wie angebraten oder gekocht. Dieses Yopokki-Produkt basiert auf einer traditionellen Gochujang-Sauce, die mit Tomatenketchup, Apfelpuree, Knoblauch und Zwiebeln verfeinert wird und ein pikant-suesses, vielschichtiges Aroma ergibt. Die Schaerfe ist moderat und wird durch die Suesse ausgeglichen, sodass auch Einsteiger in die koreanische Kueche den Geschmack als angenehm vertraut empfinden. Die Textur der Reiskuchen ist aehnlich wie bei italienischen Gnocchi – elastisch und weich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist dieses Produkt fuer Vegetarier geeignet? Und wie sieht es mit veganer Ernaehrung aus?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, dieses Produkt ist fuer Vegetarier geeignet. Es enthaelt keine Zutaten tierischen Ursprungs wie Fleisch, Fisch oder Krustentiere. Fuer Veganer ist jedoch Vorsicht geboten: Das Produkt enthaelt Alkohol (Ethanol aus Getreide) zur Konservierung der Reiskuchen sowie fermentierten Essig (aus Alkohol fermentiert). Einige strenge Veganer legen persoenliche Massstabe an alkoholhaltige Zutaten an. Wer ein offiziell zertifiziertes veganes Produkt sucht, sollte beachten, dass fuer dieses Produkt keine Vegan-Zertifizierung vorliegt.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Enthaelt dieses Produkt Allergene? Bitte informieren Sie mich gemaess den EU-Kennzeichnungsvorschriften.\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, dieses Produkt enthaelt kennzeichnungspflichtige Allergene gemaess EU-Lebensmittelinformationsverordnung (Verordnung (EU) Nr. 1169\/2011). Erstens: Gluten – die Gochujang-Sauce enthaelt Weizenmehl und damit Gluten. Der Weizen stammt aus den USA und Australien. Personen mit Glutenunvertraeglichkeit (einschliesslich Zoeliakie) sollten dieses Produkt nicht verzehren. Zweitens: Soja – Soja wird als Umami-Basis verwendet. Personen mit Sojaallergien sollten die Zutatenliste vor dem Verzehr sorgfaeltig pruefen. Ausser diesen beiden Allergenen sind keine weiteren der 14 EU-kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist dieses Produkt ein fermentiertes Lebensmittel? Welchen Einfluss hat die Fermentierung auf den Geschmack?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, die Kernsauce dieses Produkts – Gochujang – ist ein nach traditioneller koreanischer Art natuerlich fermentiertes Lebensmittel. Gochujang wird aus Chilipulver, Getreide und Salz hergestellt und natuerlich fermentiert – aehnlich wie gereifter Kaese oder Balsamico-Essig in Europa entwickelt es durch Fermentierung und Reifung ein tiefes, komplexes Umami-Aroma, das mit einfachen Zutaten allein nicht erreichbar waere. Dieser Fermentierungsprozess ist der Kern des charakteristischen pikant-suessen und tiefgruendigen Geschmacks dieses Produkts. Gemaess EU-Verordnung (EG) Nr. 1924\/2006 werden keine spezifischen gesundheitsbezogenen Angaben zur Fermentierung gemacht.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie wird dieses Produkt zubereitet und gelagert? Was tun mit Resten nach dem Oeffnen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Zubereitung ist denkbar einfach. Ca. 150 ml Wasser und die beigelegte Sauce in einen Topf geben und aufkochen, dann die Reiskuchen hinzufuegen und bei mittlerer bis niedriger Hitze 5–7 Minuten unter Ruehren garen. Auch die Zubereitung in der Mikrowelle ist moeglich: Reiskuchen, Sauce und Wasser in ein hitzebestaendiges Gefaess geben, locker abdecken und 2–3 Minuten erhitzen, dann gut vermengen. Lagerung: Unoeffnet an einem kuehlen, trockenen Ort bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Oeffnen Reste in einem luftdichten Behaelter im Kuehlschrank aufbewahren und innerhalb von 1–2 Tagen verzehren. Beim Wiedererhitzen aus dem Kuehlschrank koennen die Reiskuchen hart werden – etwas Wasser hinzufuegen und erwaermen.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Youngpoong","offers":[{"title":"06\/02\/2027","offer_id":54954554065221,"sku":"DOT-PROD-23352108-ZBE","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/youngpoong-yopokki-sweet-spicy-tteokbokki-140g-kr-badged-1777986656729.png?v=1777989545","url":"https:\/\/dotasia.eu\/de\/products\/youngpoong-yopokki-suss-scharfe-tteokbokki-140g","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}