{"product_id":"youngpoong-yopokki-kimchi-tteokbokki-115g-kr","title":"Youngpung Authentisches Koreanisches Tteokbokki mit Kimchi - Yopokki Kimchi Tteokbokki 115g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eYoungpoong Yopokki Kimchi Tteokbokki 115g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisches koreanisches Street Food · Tteokbokki im Becher\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eTteokbokki ist der beliebteste Snack auf Koreas Straßen — würzige Reiskuchen in einer pikanten Sauce. Diese Instant-Becherversion verfeinert das klassische Rezept mit dem Aroma von Kimchi, Koreas traditionell fermentiertem Gemüse. Die zäh-elastischen Reiskuchen (Tteok) verbinden sich mit der tiefen, würzigen Kimchi-Würze und bringen den Geschmack einer Seouler Snackbar in wenigen Minuten auf den Tisch. In Korea ist Tteokbokki ein Nationalsnack, den Schüler, Studierende und Berufstätige gleichermaßen lieben — als warme Mahlzeit oder würziger Abendsnack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentation Icons + Flagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürlich fermentiertes Kimchi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented Kimchi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzusätze \u003cspan class=\"km-en\"\u003eLactose-Free · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Produkt (Fett 0,7 g\/100 g) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFettarm · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Produktdetails\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamt (115 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1017 kJ \/ 243 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1170 kJ \/ 279 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,81 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,23 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e57 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e65,55 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g*\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size: 11px !important; color: #757575 !important; margin-top: 8px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003e* Werte basieren auf den angegebenen Deklarationsdaten. Bitte beachten Sie vorrangig die Angaben auf der tatsächlichen Verpackung. Nährwerte können je nach Produktionscharge leicht variieren.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\u003cstrong\u003eReiskuchen (Rice Cakes):\u003c\/strong\u003e Reis, raffiniertes Salz, Zitronensäure (E330), Getreidespirituose\u003c\/p\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\" style=\"margin-top: 10px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eKimchi-Würzpulver (Seasoning Powder):\u003c\/strong\u003e Zucker, Kimchi-Würzpulver [raffiniertes Salz, Kimchi-Brühpulver, Glukose, Dextrin, Glycin], Chilipulver (Chili aus China), Maltodextrin, getrocknete Kimchi-Flocken, acetyliertes Distärkephosphat, getrockneter Kohl, raffiniertes Salz, pflanzliche Basis, Mononatriumglutamat (MSG), Aromabasis-Pulver\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.6 !important; margin-bottom: 8px !important;\"\u003eGemäß den Herstellerangaben wurden keine der 14 EU-Pflichtallergene in diesem Produkt ausgewiesen. Da dieses Produkt jedoch in einer Anlage hergestellt werden kann, die auch Meeresfrüchte, Krebstiere, Nüsse und glutenhaltige Produkte verarbeitet, werden allergieempfindliche Verbraucher gebeten, die Allergeninformationen auf der tatsächlichen Produktverpackung sorgfältig zu prüfen.\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eKeine der 14 EU-Pflichtallergene deklariert\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eKreuzkontamination möglich — Verpackungsangaben prüfen\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #757575 !important; text-align: center !important; max-width: 600px !important; margin: 0 auto !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eAuf der weichen, zäh-elastischen Textur der Reiskuchen (Tteok) verbinden sich die tiefe Umami-Note des traditionell fermentierten koreanischen Kimchi mit der würzig-pikanten Gochujang-Basis zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Fermentationstradition --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreas Fermentationstradition · Naturally Fermented\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp\u003eDas Herzstück des Geschmacks dieses Produkts ist \u003cstrong\u003eKimchi\u003c\/strong\u003e — Koreas bekanntestes fermentiertes Gemüse. Kimchi wird hergestellt, indem Chinakohl zunächst in Salz eingelegt und anschließend mit Chilipulver, Knoblauch, Ingwer und Fischsauce gewürzt und über einen bestimmten Zeitraum gereift wird. Dieses traditionelle koreanische Fermentationsprodukt ist seit Jahrhunderten ein unverzichtbarer Bestandteil des koreanischen Familientisches.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top: 14px !important;\"\u003eDie Kimchi-Fermentation verläuft auf natürliche Weise. Der gewürzte Kohl reift bei kühler Temperatur langsam über mehrere Tage bis Wochen. Dabei vermehren sich natürliche Milchsäurebakterien (lactic acid bacteria), die dem Kimchi seine charakteristische säuerliche Note und tiefe Umami-Würze verleihen. In diesem Produkt wird das so hergestellte Kimchi getrocknet und als Würzpulver sowie Kimchi-Flocken verarbeitet — die Aromen der koreanischen Fermentationstradition bleiben dabei vollständig erhalten und konzentriert.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top: 14px !important;\"\u003eIm Vergleich zur europäischen Esskultur ist Kimchi dem \u003cstrong\u003edeutschen Sauerkraut\u003c\/strong\u003e am ähnlichsten — beide sind natürlich fermentierte Gemüseprodukte. Während Sauerkraut Kohl allein mit Salz fermentiert und eine säuerliche Note erzeugt, fügt Kimchi scharfes Chilipulver, Knoblauch und Fischsauce hinzu und entwickelt so ein weitaus komplexeres und tieferes Aroma. So wie Käse durch Reifung an Geschmackstiefe gewinnt und Wein mit der Zeit weicher wird, verwandelt auch Kimchi durch Fermentation einfaches Gemüse in ein Produkt von außergewöhnlicher Geschmackskomplexität.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Koreanische Zubereitungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Rezeptinspirationen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eVerschiedene Arten, Tteokbokki in koreanischen Haushalten und Snackbars zu genießen — erleben Sie den authentischen Geschmack Koreas.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie einfachste und klassischste Zubereitungsart: kochendes Wasser gemäß Packungsanleitung zugießen, 3–4 Minuten ziehen lassen und gut umrühren. Tteokbokki ist das beliebteste Gericht in koreanischen Snackbars — ein Lieblingssnack nach der Schule und ein würziger Abendimbiss für Berufstätige.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine koreanische Abwandlung, bei der Instant-Ramyeon-Nudeln zusammen mit dem Tteokbokki gekocht werden. Die Kombination aus zäh-elastischen Reiskuchen und Nudeln ergibt eine deutlich sättigendere Mahlzeit — eine der beliebtesten Variationen in koreanischen Snackbars.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheese Tteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치즈 떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFertigen Tteokbokki großzügig mit Mozzarella belegen und schmelzen lassen. Die Kombination aus würziger Kimchi-Sauce und cremigem Käse macht diese Variante auch für alle zugänglich, die weniger Schärfe gewohnt sind — eine beliebte koreanische Abwandlung.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEgg Tteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eHartgekochte Eier zum fertigen Tteokbokki geben oder ein Ei beim Kochen unterrühren. Ein klassischer Begleiter in koreanischen Snackbars — die Eier mildern die Schärfe und ergänzen das Gericht mit zusätzlichem Protein für eine ausgewogene Mahlzeit.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimbap Pairing\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥 곁들임\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Korea wird Tteokbokki traditionell mit Kimbap (koreanische Nori-Rolle) kombiniert. Kimbap kurz in die würzige Tteokbokki-Sauce tauchen — das ist der authentische Stil koreanischer Snackbars, bei dem die Schärfe und die milde Würze des Kimbap perfekt harmonieren.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae-style\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개식 응용\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie restliche Tteokbokki-Brühe mit Schinkenscheiben, Tofu, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln aufkochen — so entsteht ein herzhafter Eintopf im Stil des koreanischen Budae-jjigae. Die tiefe Fermentationsnote des Kimchi löst sich wunderbar in der Brühe auf und wärmt an kalten Tagen von innen.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Details\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e115 g (1 Portion, Becherformat)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea · Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern · Nach dem Öffnen sofort verzehren\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eYoungpoong — Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKochendes Wasser bis zur Markierung in den Becher gießen, 3–4 Minuten warten, dann gut mit der Würzsauce vermischen und genießen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia bringt authentische koreanische Esskultur zu Kunden in ganz Europa. Erleben Sie mit dem Youngpoong Yopokki Kimchi Tteokbokki den würzigen Geschmack einer Seouler Snackbar — bequem und einfach zu Hause zubereitet.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEchtheitszertifizierung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWas ist Yopokki Kimchi Tteokbokki? Können Europäer, die koreanisches Essen noch nicht kennen, es problemlos genießen?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eTteokbokki ist ein koreanisches Street-Food-Gericht aus zäh-elastischen Reiskuchen (Rice Cakes), die in einer würzig-pikanten Sauce zubereitet werden. Yopokki Kimchi Tteokbokki ergänzt das klassische Rezept mit Kimchi-Würzaromen und ist fertig, sobald heißes Wasser zugegossen oder das Produkt kurz im Topf erhitzt wird. Die Reiskuchen erinnern in ihrer Textur an italienische Gnocchi, während die Kimchi-Würze die tiefe, pikante Note fermentierter Gemüse mitbringt. Dieses Produkt eignet sich hervorragend als Einstieg in die koreanische Küche — auch für Europäer, die noch keine Erfahrung mit koreanischem Essen haben.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Alkohol? Ist es für Verbraucher geeignet, die Alkohol meiden?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, die Reiskuchen dieses Produkts enthalten zu Konservierungszwecken eine geringe Menge Getreidespirituose (grain alcohol). Das Produkt ist daher möglicherweise nicht geeignet für Verbraucher, die Alkohol aus religiösen, gesundheitlichen oder anderen Gründen (z. B. Schwangerschaft) meiden. Bitte beachten Sie diesen Hinweis vor dem Kauf.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIst dieses Produkt glutenfrei? Können Menschen mit Weizenallergie es essen?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, dieses Produkt ist nicht glutenfrei. Die Reiskuchen selbst werden aus Reis hergestellt, jedoch weisen einige europäische Produktkennzeichnungen darauf hin, dass glutenhaltige Allergene (Weizen) enthalten sein oder Spuren davon vorhanden sein können. Auch Angaben zu Soja und Krebstieren können je nach Vertriebskanal unterschiedlich ausgewiesen sein. Bei Allergien prüfen Sie bitte unbedingt die Allergeninformationen auf der tatsächlichen Produktverpackung und lesen Sie die fett gedruckten oder unterstrichenen Allergenkennzeichnungen sorgfältig.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eEnthält das Produkt MSG (Glutamat)? Wird es in Europa als Lebensmittelzusatzstoff deklariert?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, das Würzpulver dieses Produkts enthält Mononatriumglutamat (Monosodium L-Glutamate, MSG). Gemäß der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (EU 1169\/2011) muss es auf für Europa bestimmten Produkten als Geschmacksverstärker E621 (Glutamat) deklariert werden. MSG ist ein in Europa legal zugelassener Lebensmittelzusatzstoff, der den Umami-Geschmack verstärkt. Darüber hinaus ist acetyliertes Distärkephosphat als weiterer Lebensmittelzusatzstoff enthalten. Verbraucher, die empfindlich auf MSG reagieren, sollten dies vor dem Verzehr berücksichtigen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet? Ist es Halal-zertifiziert?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Eignung dieses Produkts für Veganer und Vegetarier ist derzeit nicht offiziell bestätigt. In der Zutatenliste sind keine offensichtlichen Fleischzutaten erkennbar, jedoch ist die genaue Zusammensetzung des Kimchi-Würzpulvers nicht vollständig offengelegt, sodass ein Ausschluss tierischer Zutaten nicht mit Sicherheit bestätigt werden kann. Wer sich streng vegan oder vegetarisch ernährt, wird gebeten, vor dem Kauf den Hersteller direkt zu kontaktieren oder die Zutatenliste auf der tatsächlichen Verpackung zu prüfen. Darüber hinaus ist dieses Produkt nicht Halal-zertifiziert oder der Zertifizierungsstatus ist nicht bestätigt — es ist daher möglicherweise nicht für Verbraucher geeignet, die eine Halal-Ernährung einhalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Yopokki Kimchi Tteokbokki mit Spiegelei auf Reis\",\n  \"description\": \"Ein einfaches und authentisches koreanisches Tteokbokki-Reisgericht, zubereitet mit einer Packung Youngpoong Yopokki Kimchi Tteokbokki. Das Rezept ermöglicht es, das in koreanischen Supermärkten allgegenwärtige Tteokbokki auch in europäischen Haushalten unkompliziert nachzukochen. Die zäh-elastischen Reiskuchen verbinden sich mit der würzigen Kimchi-Sauce, und zusammen mit einem Spiegelei auf Reis entsteht eine vollständige Mahlzeit.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/youngpoong-yopokki-kimchi-tteokbokki-115g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT10M\",\n  \"totalTime\": \"PT15M\",\n  \"keywords\": \"Tteokbokki, Kimchi Tteokbokki, Yopokki, koreanische Reiskuchen, koreanisches Convenience-Food, koreanischer Supermarkt, würzige koreanische Küche, Korean tteokbokki, DotAsia Rezept\",\n  \"recipeYield\": \"1\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"1 Packung Youngpoong Yopokki Kimchi Tteokbokki 115 g\",\n    \"150 ml Wasser\",\n    \"1 Ei\",\n    \"1 Portion Reis (200 g, aus Jasminreis oder kurzkörnigem Reis gekocht)\",\n    \"1\/2 TL Sesamöl (optional, zum Abschmecken)\",\n    \"1 Frühlingszwiebel oder Schnittlauch (optional, als Garnitur)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"150 ml Wasser in einen kleinen Topf oder Stieltopf geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Sobald das Wasser kocht, die Reiskuchen und das Würzpulver aus der Yopokki-Packung vollständig hineingeben.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und unter gelegentlichem Rühren ca. 5–7 Minuten kochen, bis die Reiskuchen weich sind. Falls die Sauce zu schnell eindickt, etwas Wasser nachgießen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In einer separaten Pfanne etwas Speiseöl erhitzen und ein Spiegelei braten — nach Belieben mit flüssigem oder durchgegartem Eigelb.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Reis in eine Schüssel geben und den fertigen Tteokbokki darüber anrichten.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Das Spiegelei auf dem Tteokbokki platzieren und nach Wunsch einen Tropfen Sesamöl sowie fein geschnittene Frühlingszwiebeln (oder Schnittlauch) darüberstreuen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Sofort warm servieren und genießen.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Yopokki Kimchi Tteokbokki? Können Europäer, die koreanisches Essen noch nicht kennen, es problemlos genießen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tteokbokki ist ein koreanisches Street-Food-Gericht aus zäh-elastischen Reiskuchen (Rice Cakes), die in einer würzig-pikanten Sauce zubereitet werden. Yopokki Kimchi Tteokbokki ergänzt das klassische Rezept mit Kimchi-Würzaromen und ist fertig, sobald heißes Wasser zugegossen oder das Produkt kurz im Topf erhitzt wird. Die Reiskuchen erinnern in ihrer Textur an italienische Gnocchi, während die Kimchi-Würze die tiefe, pikante Note fermentierter Gemüse mitbringt. Dieses Produkt eignet sich hervorragend als Einstieg in die koreanische Küche — auch für Europäer, die noch keine Erfahrung mit koreanischem Essen haben.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Enthält dieses Produkt Alkohol? Ist es für Verbraucher geeignet, die Alkohol meiden?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, die Reiskuchen dieses Produkts enthalten zu Konservierungszwecken eine geringe Menge Getreidespirituose (grain alcohol). Das Produkt ist daher möglicherweise nicht geeignet für Verbraucher, die Alkohol aus religiösen, gesundheitlichen oder anderen Gründen (z. B. Schwangerschaft) meiden. Bitte beachten Sie diesen Hinweis vor dem Kauf.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist dieses Produkt glutenfrei? Können Menschen mit Weizenallergie es essen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nein, dieses Produkt ist nicht glutenfrei. Die Reiskuchen selbst werden aus Reis hergestellt, jedoch weisen einige europäische Produktkennzeichnungen darauf hin, dass glutenhaltige Allergene (Weizen) enthalten sein oder Spuren davon vorhanden sein können. Auch Angaben zu Soja und Krebstieren können je nach Vertriebskanal unterschiedlich ausgewiesen sein. Bei Allergien prüfen Sie bitte unbedingt die Allergeninformationen auf der tatsächlichen Produktverpackung und lesen Sie die fett gedruckten oder unterstrichenen Allergenkennzeichnungen sorgfältig.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Enthält das Produkt MSG (Glutamat)? Wird es in Europa als Lebensmittelzusatzstoff deklariert?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, das Würzpulver dieses Produkts enthält Mononatriumglutamat (Monosodium L-Glutamate, MSG). Gemäß der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (EU 1169\/2011) muss es auf für Europa bestimmten Produkten als Geschmacksverstärker E621 (Glutamat) deklariert werden. MSG ist ein in Europa legal zugelassener Lebensmittelzusatzstoff, der den Umami-Geschmack verstärkt. Darüber hinaus ist acetyliertes Distärkephosphat als weiterer Lebensmittelzusatzstoff enthalten. Verbraucher, die empfindlich auf MSG reagieren, sollten dies vor dem Verzehr berücksichtigen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet? Ist es Halal-zertifiziert?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Eignung dieses Produkts für Veganer und Vegetarier ist derzeit nicht offiziell bestätigt. In der Zutatenliste sind keine offensichtlichen Fleischzutaten erkennbar, jedoch ist die genaue Zusammensetzung des Kimchi-Würzpulvers nicht vollständig offengelegt, sodass ein Ausschluss tierischer Zutaten nicht mit Sicherheit bestätigt werden kann. Wer sich streng vegan oder vegetarisch ernährt, wird gebeten, vor dem Kauf den Hersteller direkt zu kontaktieren oder die Zutatenliste auf der tatsächlichen Verpackung zu prüfen. Darüber hinaus ist dieses Produkt nicht Halal-zertifiziert oder der Zertifizierungsstatus ist nicht bestätigt — es ist daher möglicherweise nicht für Verbraucher geeignet, die eine Halal-Ernährung einhalten.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Youngpoong","offers":[{"title":"20\/01\/2027","offer_id":57674015703365,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/youngpoong-yopokki-kimchi-tteokbokki-115g-kr-badged-1777986830208.png?v=1777991281","url":"https:\/\/dotasia.eu\/de\/products\/youngpoong-yopokki-kimchi-tteokbokki-115g-2","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}