{"product_id":"sweet-potato-starch-noodles-500g-kr","title":"Authentic Chinese Süßkartoffel-Glasnudeln - Goguma Dangmyeon 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff8f0 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSüßkartoffel-Glasnudeln 500g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Chinesisch · JING YI GEN (晶一根)\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDiese Süßkartoffel-Glasnudeln (粉条, fěntiáo) stammen aus China und haben sich in ganz Asien verbreitet. Sie werden ausschließlich aus Süßkartoffelstärke hergestellt und getrocknet – die transparenten Nudeln werden beim Kochen weich und behalten dennoch ihre charakteristische Bissfestigkeit. Ob in Pfannengerichten, Suppengerichten oder im Hot Pot – sie nehmen Saucen und Aromen hervorragend auf und sind ein unverzichtbarer Bestandteil der chinesischen Hausmannskost.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      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\u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eChina\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Gluten enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan 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class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eWenig Natrium \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus China \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from China\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamt (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e344 kcal \/ 1441 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1720 kcal \/ 7205 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e84 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e420 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eSüßkartoffelstärke (Sweet Potato Starch), gereinigtes Wasser (Water), Konservierungsstoff: E266 (Natriumdehydroacetat \/ Sodium Dehydroacetate).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\" style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003eDiese Nudeln bestehen aus nur einer einzigen Zutat: Süßkartoffelstärke. Als Zusatzstoff wird lediglich ein in der EU zugelassenes Konservierungsmittel verwendet.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält \u003cstrong\u003ekeinen\u003c\/strong\u003e der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der EU-Verordnung 1169\/2011. Es sind keinerlei Gluten, Milch, Eier, Nüsse, Krebstiere oder ähnliche Zutaten enthalten.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003e※ Dieses Produkt kann in einer Anlage hergestellt werden, die auch andere Getreide- und Stärkeprodukte verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNeutral\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBissfestigkeit Chewy\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eDie Süßkartoffel-Glasnudeln sind von Natur aus nahezu geschmacksneutral. Ihr größter Vorzug liegt darin, dass sie Saucen und Brühen vollständig aufnehmen und so den Geschmack des gesamten Gerichts intensivieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 중국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eChinesische Zubereitungsideen · Estilo Chino\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eKlassische Gerichte aus der chinesischen Hausmannskost mit Süßkartoffel-Glasnudeln (粉条) – erleben Sie den authentischen Geschmack Chinas.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMapo Tofu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻婆豆腐\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Abwandlung des klassischen Mapo Tofu aus der Sichuan-Küche, bei der Süßkartoffel-Glasnudeln hinzugefügt werden. Die Nudeln nehmen die würzig-betäubende Mala-Sauce (麻辣) aus Doubanjiang und Sichuan-Pfeffer vollständig auf und ergeben zusammen mit dem Tofu eine sättigende Mahlzeit.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHot Pot\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e火锅\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin unverzichtbarer Bestandteil des chinesischen Hot Pot (Huoguo). Die Nudeln werden kurz in die kochende Brühe getaucht, werden dabei transparent und bissfest, und nehmen – ob in einer würzigen Mala-Brühe aus Sichuan oder einer milden weißen Brühe – den vollen Geschmack der Suppe auf.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eAnts Climbing Tree\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e蚂蚁上树\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin klassisches Gericht aus der Sichuan-Küche: Glasnudeln werden mit gehacktem Schweinefleisch und Doubanjiang angebraten. Die kleinen Fleischstückchen, die an den Nudeln haften, erinnern an Ameisen, die einen Baum hinaufklettern – daher der Name. Ein Klassiker der chinesischen Hausmannskost.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eStir-Fried Vermicelli\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e炒粉条\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin gebratenes Hausgericht aus Nordostchina. Glasnudeln werden mit Kohl, Karotten und Schweinefleisch in einer Sojasoßen-Marinade angebraten. Die Nudeln nehmen die Würze vollständig auf und ergeben ein herzhaftes und aromatisches Gericht.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePork \u0026amp; Cabbage Stew\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e猪肉炖粉条\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin typisches Hausgericht aus Nordostchina. Schweinebauch, eingelegter Kohl (Suancai) und Süßkartoffel-Glasnudeln werden gemeinsam lange geschmort. Die Brühe zieht tief in die Nudeln ein – ein wärmendes Seelengericht für kalte Tage.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSpicy Cold Noodles\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e酸辣粉\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSuanlafen – ein beliebtes Streetfood aus Sichuan und Chongqing. Gekochte Glasnudeln werden mit Essig, Chiliöl, gehacktem Knoblauch, Koriander und Erdnusspulver angerichtet und ergeben ein säuerlich-scharfes Nudelgericht, das auf chinesischen Nachtmärkten sehr beliebt ist.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChina 🇨🇳\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJING YI GEN (晶一根)\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um Feuchtigkeit fernzuhalten.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIn kochendem Wasser 5–7 Minuten garen oder in lauwarmem Wasser 10–15 Minuten einweichen, dann nach Rezept weiterverarbeiten.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKategorie\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTrockennudeln \/ Stärkenudeln (Vermicelli · Glass Noodles)\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia liefert authentische chinesische Lebensmittel direkt an europäische Haushalte – für den echten Geschmack Chinas bei Ihnen zu Hause.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ EU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Echtheitszertifizierung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ EU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Direktimport aus Asien\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWas sind Süßkartoffel-Glasnudeln und wie unterscheiden sie sich von normalem Weizenpasta?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSüßkartoffel-Glasnudeln werden nicht aus Weizenmehl, sondern ausschließlich aus Süßkartoffelstärke und Wasser hergestellt. Nach dem Garen sind sie halbtransparent und haben eine charakteristisch zähe, elastische Konsistenz. Im Gegensatz zu italienischer Pasta oder herkömmlichen Weizennudeln sind sie vollständig glutenfrei und nehmen Saucen und Würzungen besonders gut auf. In China werden sie traditionell in Gerichten wie Mapo Tofu, Hot Pot oder Ants Climbing Tree (蚂蚁上树) verwendet und sind ein fester Bestandteil der chinesischen Hausmannskost.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für eine vegane (Vegan) und vegetarische (Vegetarian) Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, diese Süßkartoffel-Glasnudeln bestehen ausschließlich aus Süßkartoffelstärke und Wasser und sind daher vollständig für eine vegane (Vegan) und vegetarische (Vegetarian) Ernährung geeignet. Es sind keinerlei tierische Zutaten enthalten. Bitte beachten Sie jedoch, dass bei der Zubereitung verwendete Saucen oder Zutaten (z. B. Sojasoße, Austernsoße) separat auf ihre Inhaltsstoffe geprüft werden sollten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIst dieses Produkt glutenfrei (Gluten-Free)? Kann es bei einer Weizenallergie verzehrt werden?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, die Zutaten dieser Süßkartoffel-Glasnudeln bestehen ausschließlich aus Süßkartoffelstärke und Wasser, sodass das Produkt glutenfrei (Gluten-Free) ist. Es sind keine glutenhaltigen Getreidesorten wie Weizen, Gerste oder Roggen enthalten. Bitte beachten Sie jedoch, dass eine mögliche Kreuzkontamination durch gemeinsam genutzte Produktionsanlagen beim Hersteller JING YI GEN noch nicht offiziell bestätigt wurde. Personen mit schwerer Weizenallergie (z. B. Zöliakie) wird empfohlen, sich vor dem Verzehr direkt beim Hersteller zu erkundigen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWie werden Süßkartoffel-Glasnudeln gelagert? Wie lange sind sie haltbar?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor dem Öffnen kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter oder einem Zip-Beutel aufbewahren, um Feuchtigkeit fernzuhalten. Gekochte Glasnudeln sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 2–3 Tagen verzehrt werden. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte der Verpackungsaufschrift.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWie werden Süßkartoffel-Glasnudeln zubereitet? Gibt es besondere Hinweise beim Kochen?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Zubereitung ist einfach: Die Nudeln in ausreichend kochendes Wasser geben und ca. 7–8 Minuten garen. Sobald die Nudeln transparent und weich sind, sind sie fertig. Nach dem Kochen unbedingt mit kaltem Wasser abspülen, um die Stärke zu entfernen und ein Zusammenkleben zu verhindern. Wer die Garzeit verkürzen möchte, kann die Nudeln vorher 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Da Glasnudeln beim Abkühlen fest werden, empfiehlt es sich bei Pfannengerichten, kurz vor dem Abschalten der Herdplatte etwas Sesamöl hinzuzufügen, um die weiche Konsistenz zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Süßkartoffel-Glasnudeln mit Gemüse (vegane Version)\",\n  \"description\": \"Bissfeste Süßkartoffel-Glasnudeln mit buntem Gemüse angebraten und mit Sesamöl sowie Sojasoße abgeschmeckt – ein chinesisch inspiriertes Glasnudelgericht. Es lässt sich mit Zutaten aus dem europäischen Supermarkt zubereiten und eignet sich für vegane und glutenfreie Ernährung. Mit Süßkartoffel-Glasnudeln von JING YI GEN gelingt die authentische, bissfeste Textur des Originals.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sweet-potato-starch-noodles-500g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT35M\",\n  \"keywords\": \"Süßkartoffel-Glasnudeln, chinesische Glasnudeln, vegane chinesische Küche, glutenfreie Nudeln, Fengtiao, Fentiao, chinesisches Gemüsegericht, pflanzliche Küche, Sweet Potato Glass Noodles, vegan Chinese recipe\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n  \"recipeCuisine\": \"Chinese\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Süßkartoffel-Glasnudeln 150g\",\n    \"Spinat 100g\",\n    \"1 Karotte (in Streifen geschnitten)\",\n    \"1 Zwiebel (dünn geschnitten)\",\n    \"1 rote Paprika (in Streifen geschnitten)\",\n    \"Shiitake- oder normale Pilze 100g (dünn geschnitten)\",\n    \"2 Knoblauchzehen (gehackt)\",\n    \"3 EL glutenfreie Sojasoße oder Tamari\",\n    \"2 EL Sesamöl\",\n    \"1 EL Zucker\",\n    \"2 EL pflanzliches Speiseöl\",\n    \"Salz nach Geschmack\",\n    \"Pfeffer nach Geschmack\",\n    \"1 EL geröstete Sesamsamen (zum Garnieren)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen, die Süßkartoffel-Glasnudeln hineingeben und 7–8 Minuten garen. Sobald die Nudeln transparent und weich sind, mit kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen und mit einer Schere auf eine handliche Länge (ca. 15 cm) schneiden.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In einer Schüssel 3 EL Sojasoße, 1 EL Sesamöl und 1 EL Zucker zu einer Marinade verrühren. Die Hälfte davon zu den gekochten Glasnudeln geben und gut vermengen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Den Spinat 30 Sekunden in kochendem Wasser blanchieren, mit kaltem Wasser abschrecken, gut ausdrücken und mit etwas Salz und Sesamöl würzen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In einer erhitzten Pfanne 1 EL Öl erhitzen und Karotten sowie Zwiebeln bei mittlerer Hitze 3 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseitestellen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In derselben Pfanne 1 EL Öl hinzufügen und Paprika, Pilze sowie gehackten Knoblauch 3–4 Minuten anbraten.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Die marinierten Glasnudeln, das gebratene Gemüse und den blanchierten Spinat in die Pfanne geben, die restliche Marinade hinzufügen und bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten unter Rühren alles gut vermengen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Die Hitze abschalten und das restliche Sesamöl (1 EL) unterrühren. Auf einem Teller anrichten und mit gerösteten Sesamsamen garnieren.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was sind Süßkartoffel-Glasnudeln und wie unterscheiden sie sich von normalem Weizenpasta?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Süßkartoffel-Glasnudeln werden nicht aus Weizenmehl, sondern ausschließlich aus Süßkartoffelstärke und Wasser hergestellt. Nach dem Garen sind sie halbtransparent und haben eine charakteristisch zähe, elastische Konsistenz. Im Gegensatz zu italienischer Pasta oder herkömmlichen Weizennudeln sind sie vollständig glutenfrei und nehmen Saucen und Würzungen besonders gut auf. In China werden sie traditionell in Gerichten wie Mapo Tofu, Hot Pot oder Ants Climbing Tree (蚂蚁上树) verwendet und sind ein fester Bestandteil der chinesischen Hausmannskost.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist dieses Produkt für eine vegane (Vegan) und vegetarische (Vegetarian) Ernährung geeignet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, diese Süßkartoffel-Glasnudeln bestehen ausschließlich aus Süßkartoffelstärke und Wasser und sind daher vollständig für eine vegane (Vegan) und vegetarische (Vegetarian) Ernährung geeignet. Es sind keinerlei tierische Zutaten enthalten. Bitte beachten Sie jedoch, dass bei der Zubereitung verwendete Saucen oder Zutaten (z. B. Sojasoße, Austernsoße) separat auf ihre Inhaltsstoffe geprüft werden sollten.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist dieses Produkt glutenfrei (Gluten-Free)? 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Da Glasnudeln beim Abkühlen fest werden, empfiehlt es sich bei Pfannengerichten, kurz vor dem Abschalten der Herdplatte etwas Sesamöl hinzuzufügen, um die weiche Konsistenz zu erhalten.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"JING YI GEN","offers":[{"title":"17\/09\/2027","offer_id":56097804190021,"sku":"DOT-PROD-22459357-DXQ1","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sweet-potato-starch-noodles-500g-kr-badged-1777986739609.png?v=1777990436","url":"https:\/\/dotasia.eu\/de\/products\/susskartoffel-glasnudeln-500g","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}