{"product_id":"saongwon-bite-sized-kimchi-pancakes-300g-frozen-kr","title":"Saongwon Koreanische Kimchi-Pfannkuchen in Mundgröße - Kimchijeon 300g (Tiefgekühlt)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSawongwon Kimchi-Jeon in Bissgröße 300g · Tiefgekühlt\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Kimchi-Pfannkuchen in Bissgröße\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eKimchi-Jeon (koreanischer Kimchi-Pfannkuchen) ist eine der beliebtesten Speisen in koreanischen Haushalten – als herzhafte Mahlzeit und Snack gleichermaßen. Natürlich fermentiertes Kimchi wird in einen Weizenteig eingearbeitet und goldbraun gebraten. In Korea genießt man dieses klassische Comfort Food traditionell an Regentagen mit einem Glas Makgeolli (traditioneller koreanischer Reiswein) oder als Beilage zu einer warmen Mahlzeit. Dank der praktischen Bissgröße reicht ein kurzes Aufwärmen in der Heißluftfritteuse oder Pfanne – und schon vereinen sich knusprige Ränder, saftiges Inneres und die tiefe Umami-Note des gereiften Kimchi auf dem Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" 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\u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU-Verordnung 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamt (300g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e837 kJ \/ 200 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2511 kJ \/ 600 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e24 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e81 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,95 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,85 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Kimchi [Chinakohl (Korea), Gochugaru-Chilipulver (China), Knoblauch, Frühlingszwiebeln, fermentierte Garnelenpaste], Weizenmehl (Weizen: USA\/Australien), Trinkwasser, Tintenfisch (Ausland: Chile\/Peru\/China), Getreideverarbeitungsprodukt [Weizenmehl, Premix-Seasoning Nr. 2, raffiniertes Salz, Zucker, Treibmittel, Vitamin B2], Schnittlauch, Sojaöl, Mononatriumglutamat (Geschmacksverstärker), Zucker, zusammengesetztes Würzmittel.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cdiv style=\"margin-bottom: 6px !important; font-size: 12px !important; color: #555 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält folgende der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Recht.\u003c\/div\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten \/ Weizen)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eKrebstiere (Crustaceans \/ Garnelen)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eWeichtiere (Molluscs \/ Tintenfisch)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Profile\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eWie Wein oder Käse vereint auch Kimchi-Jeon verschiedene Geschmacksschichten. Entdecken Sie das Zusammenspiel aus fermentiertem Kimchi-Aroma und dem nussigen Teig des gebratenen Pfannkuchens.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDas Aroma der koreanischen Fermentierungstradition\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      Der tiefe Geschmack dieses Kimchi-Jeon beginnt mit dem Hauptzutat Kimchi. In Korea wird Chinakohl zunächst in Meersalz eingelegt und anschließend mit Gochugaru-Chilipulver, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und fermentierter Garnelenpaste vermengt, bevor er bei niedriger Temperatur langsam reift. Sawongwon folgt dieser traditionellen Methode und verwendet ausreichend gereiftes Kimchi, um die charakteristische säuerlich-tiefe Geschmacksnote von gut fermentiertem Kimchi zu bewahren.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Die Kimchi-Fermentation wird durch natürlich vorkommende Milchsäurebakterien auf der Oberfläche des Chinakohls angetrieben, die den Zucker im Gemüse langsam umwandeln. Mit der Zeit verwandelt sich die knackige Frische des rohen Gemüses in eine weiche Umami-Note – jene charakteristische Tiefe, die Koreaner als „gut gereift\" bezeichnen. Wird dieses fermentierte Kimchi zusammen mit Weizenteig goldbraun gebraten, vereinen sich die Tiefe der Fermentation und die nussige Röstaromatik in jedem Bissen.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      So wie europäischer Käse durch langsame Reifung an Komplexität gewinnt und Wein sowie Sauerkraut durch natürliche Fermentation ihre Tiefe entwickeln, verwandelt auch koreanisches Kimchi einfaches Gemüse durch geduldige Reifung in ein vielschichtiges fermentiertes Lebensmittel. Kimchi-Jeon ist die wohl zugänglichste und herzlichste Art, dieses Erbe der koreanischen Fermentierungstradition zu erleben.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Serviertipps · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eEntdecken Sie die authentischsten Arten, Kimchi-Jeon so zu genießen, wie es in koreanischen Haushalten üblich ist. Einmal aufgewärmt, wird er zum festen Bestandteil eines vielfältigen koreanischen Tisches.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치전\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDer authentischste Genuss: in der Heißluftfritteuse oder Pfanne goldbraun aufwärmen und pur servieren. In Korea ist es eine alte Tradition, an Regentagen einen Teller warmen Kimchi-Jeon mit einem Glas Makgeolli (traditioneller koreanischer Reiswein) zu genießen. Ein Dip aus Sojasoße, Reisessig und einer Prise Gochugaru-Chilipulver rundet das Aroma perfekt ab.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e반찬 · Koreanische Beilagen\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine koreanische Mahlzeit besteht aus Reis, Suppe und mehreren kleinen Beilagen (Banchan). Kimchi-Jeon in Bissgröße bereichert den Tisch auf wunderbare Weise. Zusammen mit weißem Reis, Miyeok-Guk (Meeresalgensuppe) und Gemüsebeilagen entsteht ein vollständiges, authentisches koreanisches Menü.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개와 함께\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKimchi-Jjigae – ein würziger Eintopf aus gut gereiftem Kimchi – gehört zu den beliebtesten Hausmannskostgerichten Koreas. Die Kombination mit knusprigem Kimchi-Jeon ist schlicht unschlagbar. Eine dampfende Schüssel Kimchi-Jjigae mit knusprigem Kimchi-Jeon daneben vermittelt das typische Gefühl einer koreanischen Hausmahlzeit.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBunsik Snack\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eBunsik · Snack\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e„Bunsik\" bezeichnet in Korea leichte Gerichte wie Tteokbokki, Gimbap, Ramyeon und Jeon. Kimchi-Jeon in Bissgröße passt hervorragend zu Tteokbokki (würzige Reiskuchen) oder als Beilage zu einem Topf Ramyeon – ein klassisches koreanisches Snack-Arrangement.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 페어링\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKimchi-Jeon als Begleitung zu Samgyeopsal (gegrillter Schweinebauch) ist ein typisches Bild beim koreanischen Grillabend. Gegrilltes Fleisch, Salatblätter zum Einwickeln, Knoblauch und knuspriger Kimchi-Jeon auf einem Tisch – das ist die Essenz eines geselligen koreanischen Abends.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMakgeolli Anju\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e막걸리 안주\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Korea nennt man Speisen, die zum Trinken gereicht werden, „Anju\". Kimchi-Jeon ist der klassischste Anju-Begleiter zum traditionellen koreanischen Reiswein Makgeolli. An Regentagen Pfannkuchen und Makgeolli gemeinsam zu genießen ist eine in Korea seit Generationen gepflegte Esskultur.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBei −18°C oder kälter tiefgekühlt lagern. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHeißluftfritteuse: 180°C, 8–10 Minuten. Oder in einer Pfanne mit etwas Speiseöl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSawongwon · Eumseong-gun, Chungcheongbuk-do, Republik Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSawongwon ist seit 1995 eine der führenden koreanischen Marken für traditionelle Pfannkuchen-Spezialitäten als Tiefkühlprodukte. dotAsia bringt authentische koreanische Küche, direkt aus Korea importiert, auf den Tisch europäischer Haushalte.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eKühlkettengarantie\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWas ist Sawongwon Kimchi-Jeon in Bissgröße? Wie schmeckt und fühlt er sich an?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eKimchi-Jeon in Bissgröße ist ein traditioneller koreanischer Pfannkuchen (Korean savory pancake), der aus natürlich fermentiertem Kimchi als Hauptzutat besteht und mit Weizenteig, Tintenfisch und Schnittlauch zu mundgerechten Mini-Pfannkuchen verarbeitet wird. Die Außenseite ist knusprig, das Innere saftig – charakteristisch ist die säuerlich-tiefe Umami-Note des fermentierten Kimchi kombiniert mit einer milden Schärfe. In der Form ähneln sie europäischen Blini oder Mini-Pfannkuchen, doch die komplexen Aromen der traditionellen koreanischen Fermentierzutaten machen sie einzigartig. Ideal als Vorspeise oder Snack mit einem Sojasoßen-Dip.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt enthält kennzeichnungspflichtige Allergene gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Im Einzelnen: ① Gluten — durch Weizenmehl, ② Krebstiere (Crustaceans) — durch fermentierte Garnelenpaste, ③ Weichtiere (Molluscs) — durch Tintenfisch, ④ Soja (Soybeans) — durch Sojaöl. Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit sowie Allergien gegen Krebstiere, Weichtiere oder Soja sollten dieses Produkt nicht verzehren. Da ein zusammengesetztes Würzmittel enthalten ist, empfiehlt sich bei Fragen zu Sulfiten eine direkte Rückfrage beim Hersteller.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, dieses Produkt ist weder für Veganer noch für Vegetarier geeignet. Es enthält fermentierte Garnelenpaste (tierisches Produkt aus Krebstieren) sowie Tintenfisch (Weichtier). Eine Halal-Zertifizierung liegt ebenfalls nicht vor, daher ist das Produkt auch für Personen, die eine Halal-Ernährung befolgen, nicht empfohlen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIst das Kimchi im Kimchi-Jeon ein fermentiertes Lebensmittel? Welchen Einfluss hat die Fermentation auf den Geschmack?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, das als Zutat verwendete Kimchi ist ein nach traditioneller koreanischer Methode (traditional Korean fermentation method) natürlich fermentiertes Chinakohl-Einlegeprodukt. Ähnlich wie europäisches Sauerkraut, Käse oder Wein entwickelt es durch den Fermentationsprozess eine komplexe Umami-Note und ein angenehm säuerliches Aroma. Das Produkt selbst ist jedoch kein fermentiertes Endprodukt, sondern ein tiefgekühlter, gebratener Pfannkuchen, der fermentiertes Kimchi als Zutat verwendet. Das tiefe, reichhaltige Aroma des fermentierten Kimchi ist das geschmackliche Herzstück des gesamten Pfannkuchens.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWie wird das Produkt gelagert und zubereitet? Muss es aufgetaut werden?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt ist tiefgekühlt (Lagerung bei −18°C oder kälter) und kann direkt aus dem Gefrierfach ohne vorheriges Auftauen zubereitet werden. Die Zubereitung ist einfach: Eine Pfanne mit etwas Speiseöl bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen, die tiefgekühlten Kimchi-Jeon einlegen und jede Seite 3–4 Minuten goldbraun braten. In der Heißluftfritteuse bei 180°C 8–10 Minuten (einmal wenden) für ein besonders knuspriges Ergebnis. Die Zubereitung in der Mikrowelle wird nicht empfohlen, da die knusprige Textur darunter leidet. Einmal aufgetaute Produkte nicht erneut einfrieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia-Empfehlung — Sawongwon Kimchi-Jeon in Bissgröße mit Frühlingszwiebeln und Dip-Sauce\",\n  \"description\": \"Sawongwon Kimchi-Jeon knusprig gebraten und mit einer Sojasoßen-Dip-Sauce serviert – ein Rezept für den traditionellen koreanischen Pfannkuchen. Der tiefgekühlte Kimchi-Jeon lässt sich auch in europäischen Haushalten einfach zubereiten. Natürlich fermentiertes Kimchi verleiht dem Gericht eine tiefe Umami-Note. Zusammen mit Makgeolli oder einem kühlen Lagerbier entsteht die Atmosphäre eines koreanischen traditionellen Abends.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/saongwon-bite-sized-kimchi-pancakes-300g-frozen-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT20M\",\n  \"keywords\": \"Kimchi-Jeon, Kimchi-Pfannkuchen in Bissgröße, Sawongwon, koreanischer Pfannkuchen, Korean pancake, kimchi pancake, tiefgekühlter Kimchi-Jeon, koreanisches Lebensmittelgeschäft, asiatische Lebensmittel, fermentiertes Kimchi Rezept, koreanische traditionelle Küche, dotasia\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Appetizer\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Sawongwon Kimchi-Jeon in Bissgröße 300g (tiefgekühlt)\",\n    \"2 EL Speiseöl (Sonnenblumen- oder Rapsöl)\",\n    \"3 EL Sojasoße\",\n    \"1 EL Reisessig (oder normaler Essig)\",\n    \"1 TL Sesamöl (erhältlich im Asia-Lebensmittelgeschäft)\",\n    \"1 Prise Gochugaru-Chilipulver oder Chiliflocken (optional)\",\n    \"1 Stängel Frühlingszwiebel oder Schnittlauch (in feine Ringe geschnitten, als Garnitur)\",\n    \"Etwas Sesam (optional)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Den tiefgekühlten Kimchi-Jeon nicht auftauen – direkt aus dem Gefrierfach verwenden. Die Zubereitung aus dem gefrorenen Zustand sorgt für eine besonders knusprige Textur.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In einer kleinen Schüssel 3 EL Sojasoße, 1 EL Reisessig, 1 TL Sesamöl und eine Prise Gochugaru-Chilipulver gut verrühren, um die Dip-Sauce vorzubereiten.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen und 2 EL Speiseöl hineingeben. Wenn das Öl heiß ist (ca. 1 Minute), den Kimchi-Jeon in einer einzigen Schicht ohne Überlappung einlegen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Eine Seite 3–4 Minuten unberührt goldbraun braten. Sobald die Unterseite eine goldene Farbe hat, wenden und die andere Seite ebenfalls 3–4 Minuten braten.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Kurz auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Auf einem Teller anrichten und mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln (oder Schnittlauch) sowie Sesam garnieren.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Sofort mit der vorbereiteten Sojasoßen-Dip-Sauce servieren. Passt hervorragend zu Makgeolli, koreanischem Soju oder einem kühlen Lagerbier.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Sawongwon Kimchi-Jeon in Bissgröße? 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Einmal aufgetaute Produkte nicht erneut einfrieren.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Sawongwon","offers":[{"title":"07\/04\/2027","offer_id":57565859676485,"sku":"DOT-PROD-31101504-B9d","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/saongwon-bite-sized-kimchi-pancakes-300g-frozen-kr-badged-1777986703410.png?v=1777991761","url":"https:\/\/dotasia.eu\/de\/products\/saongwon-kimchi-pfannkuchen-mundgerecht-300g-tiefgefroren","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}