{"product_id":"recipe-set-mandu-kit","title":"Hausgemachte koreanische Mandu Kochbox · 4 Artikel","description":"\u003cdiv id=\"da-recipe-v3\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#da-recipe-v3{all:initial;display:block!important;font-family:'Noto Sans KR',-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif!important;background:#fff!important;color:#1a1a1a!important}\n#da-recipe-v3 *{all:unset;display:revert;box-sizing:border-box!important}\n#da-recipe-v3 .rc-wrap{max-width:760px!important;margin:0 auto!important;padding:0 18px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-culture{background:#1a1a1a!important;color:#fff!important;text-align:center!important;padding:34px 22px!important;border-radius:0 0 18px 18px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-culture-q{font-size:13px!important;color:#FFD600!important;font-weight:800!important;letter-spacing:2px!important;margin-bottom:10px!important;text-transform:uppercase!important}\n#da-recipe-v3 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iframe{position:absolute!important;top:0!important;left:0!important;width:100%!important;height:100%!important;border:0!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq{border-bottom:1px solid #eee!important;padding:2px 0!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq summary{font-size:15px!important;font-weight:700!important;padding:13px 4px!important;cursor:pointer!important;list-style:none!important;display:flex!important;justify-content:space-between!important;align-items:center!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq summary::after{content:'+'!important;font-size:19px!important;color:#f24331!important;font-weight:800!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq[open] summary::after{content:'−'!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq p{font-size:14px!important;line-height:1.8!important;color:#444!important;padding:0 4px 15px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-tip{background:#fffbea!important;border-radius:10px!important;padding:12px 15px!important;margin-bottom:9px!important;font-size:14px!important;line-height:1.7!important;color:#4a4331!important}\n@media(max-width:768px){\n  #da-recipe-v3 .rc-culture-t{font-size:17px!important}\n  #da-recipe-v3 .rc-emp-t{font-size:17px!important}\n  #da-recipe-v3 .rc-h{font-size:18px!important}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"rc-culture\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-culture-q\"\u003e🎬 K-CULTURE\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-culture-h\"\u003eDie Teigtaschen, die eine ganze Familie am Neujahrsmorgen zusammen faltet\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-culture-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-mandu_kit-culture.jpg?v=1787824812\u0026width=1100\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-culture-t\"\u003eMandu sind koreanische Teigtaschen, die zu Seollal (dem Mondneujahr) gegessen werden, in Tteokguk (einer Suppe aus geschnittenen Reiskuchen) gegeben oder gedämpft werden. Traditionell sitzen die Familien gemeinsam am Tisch, füllen und falten jede einzelne, und die Füllungen variieren je nach Region — so entstanden Stile wie Gaeseong-Mandu und Pyongyang-Mandu.\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-culture-c\"\u003e✨ Wenn die Teigblätter bereit sind, kannst du sie mit allem füllen, was du liebst — hol dir diesen Familientisch heute Abend in dein eigenes Zuhause.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rc-wrap\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-emp\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-emp-t\"\u003e🤔 Aufgegeben, weil du nicht wusstest, was du kaufen sollst?\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-emp-i\"\u003e❌ Hast du dich jemals durch die Supermarktregale gewühlt, um koreanische Teigtaschen zu machen, nur um am Ende aufzugeben, weil du nicht wusstest, was du kaufen sollst?\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-emp-i\"\u003e❌ Es gibt zehn verschiedene Sojasoßen-Marken und sie sehen alle gleich aus — unmöglich zu erkennen, welche für Teigtaschen ist.\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-emp-i\"\u003e❌ Du warst dir nicht sicher, ob Austernsoße wirklich nötig ist, ob irgendein Essig reicht, oder was tatsächlich wichtig ist.\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-emp-s\"\u003e✅ Genau dafür gibt es dieses Set\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-emp-sol\"\u003eDeshalb ist dieses Meal-Kit alles, was du brauchst. Teigblätter, Sojasoße, Essig und Austernsoße — füge einfach deine Füllung hinzu und fertig.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-meta\"\u003e\n    \u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"k\"\u003eZeit\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"v\"\u003e45Min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"k\"\u003ePortionen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"v\"\u003e2 Portionen\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"k\"\u003eLevel\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"v\"\u003eAnfänger OK\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e🧺 Zutaten\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-ing-g\"\u003e📦 Im Set enthalten\u003c\/div\u003e\n  \u003cul class=\"rc-ing\"\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dot-prod-27904105-wym-badged-1782135137980.png?v=1782135141\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e칠갑 찹쌀만두피 150g - 냉동\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q\"\u003e×1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"rc-ing-why\"\u003e↳ Die Chilgap-Klebreis-Teigblätter (150g, tiefgekühlt) bleiben zäh und reißen nicht leicht, sodass selbst Anfänger sie füllen und falten können.\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-jin-soy-sauce-s-860ml-kr-badged-1779882496007.png?v=1780484444\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e샘표 진간장 S 860ml\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q\"\u003e×1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"rc-ing-why\"\u003e↳ Sempio Jin Soy Sauce S ist die Allzweck-Basissojasoße, die sowohl zum Würzen der Füllung als auch für die Dip-Soße verwendet wird.\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-brown-rice-vinegar-500ml-kr-badged-1777986909596.png?v=1777988162\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e샘표 현미식초 500ml\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q\"\u003e×1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"rc-ing-why\"\u003e↳ Sempio Brauner-Reis-Essig bringt die Säure in die Dip-Soße und durchbricht die Fülle der Teigtaschen.\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/lee-kum-kee-panda-oyster-sauce-907g-kr-badged-1777986668474.png?v=1777989861\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e이금기 Panda 굴소스 907g\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q\"\u003e×1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"rc-ing-why\"\u003e↳ Lee Kum Kee Panda Austernsoße verleiht der Füllung tiefes Umami und sorgt auch ohne viel Fleisch für einen reichen Geschmack.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-ing-g\" style=\"color:#2e7d43!important\"\u003e🛒 Was Sie noch brauchen\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-hsub\"\u003eWas Sie schon haben, müssen Sie nicht kaufen · Im Supermarkt leicht zu finden\u003c\/div\u003e\u003cul class=\"rc-ing\"\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-carne-picada-de-cerdo.jpg?v=1787824833\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e200g Schweinehackfleisch\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003ecarne picada de cerdo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-col-repollo_941ee671-13fb-46f5-bac6-f444ada8eb83.jpg?v=1787824854\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e1\/4 Kohlkopf\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003ecol (repollo)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-cebolleta.jpg?v=1785394834\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e1 Frühlingszwiebel\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003ecebolleta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-ajo.jpg?v=1785395002\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e2 Knoblauchzehen\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003eajo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-huevo.jpg?v=1787824876\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e1 Ei\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003ehuevo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-aceite-de-s-samo.jpg?v=1785494124\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003eSesamöl\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003eaceite de sésamo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-salt-pepper.jpg?v=1787825010\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003eSalz \u0026amp; Pfeffer\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-tbsp-sesame-oil-optional.jpg?v=1787825034\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e1 EL Sesamöl (optional)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e🍳 Zubereitung\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"height:8px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 1\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 3Min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-mandu_kit-step1_1ee17486-fb57-49ae-9261-76d9ca66b1d6.jpg?v=1787825093\u0026width=900\" alt=\"step 1\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eDie Teigblätter sind tiefgekühlt, nimm sie also 30 Minuten vor dem Kochen heraus, damit sie bei Zimmertemperatur auftauen. Nicht in der Mikrowelle — Eile lässt sie reißen.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 2\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 5Min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-mandu_kit-step2_7cf05199-69da-4564-8350-40b7d761d6f9.jpg?v=1787825115\u0026width=900\" alt=\"step 2\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003e1\/4 Kohl fein hacken, mit 1\/2 TL Salz bestreuen, 5 Minuten warten, dann mit der Hand das ganze Wasser herausdrücken. Restfeuchtigkeit macht die Füllung nass und die Teigblätter platzen.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 3\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 4Min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-mandu_kit-step3_2791152d-e519-4cd8-8c59-e11daa0cf130.jpg?v=1787825138\u0026width=900\" alt=\"step 3\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eFrühlingszwiebel und Knoblauch fein hacken. Vor allem den weißen Teil der Zwiebel zu verwenden gibt ein milderes Aroma.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 4\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 5Min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-mandu_kit-step4_5bfeb471-c054-4448-9921-602096e50ae8.jpg?v=1787825164\u0026width=900\" alt=\"step 4\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eIn einer Schüssel 200g Schweinehackfleisch, den ausgedrückten Kohl, Frühlingszwiebel, Knoblauch, 1 Ei, 1 EL Sojasoße, 1 EL Austernsoße und eine Prise Pfeffer vermengen.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 5\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 4Min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-mandu_kit-step5_1e2ab8d6-8de1-4e46-bc32-3f5713647ccf.jpg?v=1787825193\u0026width=900\" alt=\"step 5\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003e3 Minuten in eine Richtung rühren, bis es klebrig wird. Wenn die Masse an deiner Hand haftet, ist sie fertig. Hier 1 EL Sesamöl für extra Aroma hinzufügen.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 6\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 10Min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-mandu_kit-step6_23ae2910-1134-4190-ae7f-a81f8fc817de.jpg?v=1787825216\u0026width=900\" alt=\"step 6\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eEin Teigblatt auf die Handfläche legen und 1 TL Füllung hinzufügen. Nicht zu voll füllen, sonst schließt es nicht — die Ränder mit Wasser befeuchten, in der Mitte falten und fest andrücken zum Verschließen. Den Rand für ein schöneres Aussehen falteln.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 7\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 2Min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-mandu_kit-step7_aee72052-13fe-4267-a312-73588b023feb.jpg?v=1787825239\u0026width=900\" alt=\"step 7\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eDie Dip-Soße zubereiten: 2 EL Sojasoße + 1 EL brauner Reisessig + 1 EL Wasser vermischen. Fertig.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 8\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 8Min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-mandu_kit-step8_538bffe5-ae5b-4699-ab7c-6d358be95b9f.jpg?v=1787825261\u0026width=900\" alt=\"step 8\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eEinen Dämpftopf mit Wasser füllen und bei hoher Hitze zum Kochen bringen. Den Boden des Dämpfers leicht einölen oder auslegen, damit die Teigtaschen nicht kleben, und sie mit Abstand platzieren.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 9\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 10Min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-mandu_kit-step9_fb216873-7f99-4ddc-8949-777395c94300.jpg?v=1787825286\u0026width=900\" alt=\"step 9\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eAbdecken und bei mittel-hoher Hitze 8–10 Minuten dämpfen. Wenn die Teigblätter durchscheinend und glänzend werden, sind sie gar.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 10\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 2Min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-mandu_kit-step10_caf0fc6b-b4dd-4f1d-a61d-9a586699b5a4.jpg?v=1787825312\u0026width=900\" alt=\"step 10\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eAnrichten und mit der Dip-Soße servieren. Am besten heiß gegessen, jeden Bissen anpustend.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e▶️ Nochmal im Video\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-video\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gnWmaAwBfcw\" allowfullscreen loading=\"lazy\" title=\"video\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e❓ FAQ\u003c\/div\u003e\n  \u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eWie stelle ich die Schärfe ein?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDieses Rezept ist nicht scharf. Für Schärfe gehackte Chili oder 1 TL Chiliflocken zur Füllung geben, oder ein paar Tropfen Chiliöl in die Dip-Soße.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eWie viele Portionen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEtwa 2 Portionen (12–15 Teigtaschen) aus 150g Teigblättern. Übrige Füllung kann mit mehr Teigblättern verwendet oder einfach angebraten werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eWie lagere ich die Teigtaschen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie rohen Teigtaschen ausgebreitet auf einem Tablett einfrieren, damit sie nicht kleben, dann in einen Gefrierbeutel geben — sie halten 1 Monat. Direkt gefroren dämpfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eKann ich das Schweinefleisch austauschen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eAuf jeden Fall. Mit nur den Teigblättern liegt die Füllung bei dir — Tofu und Pilze für vegetarisch, oder Rind, Huhn oder Garnelen mit lokalen Zutaten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eWelche Ausrüstung brauche ich?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEin Dämpftopf (oder ein Topf mit Dämpfeinsatz), eine Schüssel sowie ein Schneidebrett und Messer reichen aus. Kein Dämpfer? Koche sie in einer breiten Pfanne mit etwas Wasser, abgedeckt, wie Wasserteigtaschen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eKann ich das mit Kindern oder als Anfänger machen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eTeigtaschen zu falten lieben besonders Kinder. Einfach etwas Füllung hinzufügen und die Ränder mit Wasser verschließen — es verzeiht ungeschickte Hände und ist genau die Familientisch-Tradition, aus der Mandu stammt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e💡 Tipps\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"height:8px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-tip\"\u003e💡 Den Kohl gründlich ausdrücken — überschüssiges Wasser lässt die Teigblätter platzen.\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-tip\"\u003e💡 Eine große Portion falten und einfrieren, damit du jederzeit in 10 Minuten frisch gedämpfte Teigtaschen haben kannst.\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"height:30px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"DotAsia Kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59008478347589,"sku":null,"price":18.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-mandu_kit_a3b4c6c0-7d0d-41cb-8f4e-610750183ace.jpg?v=1787825318","url":"https:\/\/dotasia.eu\/de\/products\/recipe-set-mandu-kit","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}