{"product_id":"recipe-set-kimmari-set","title":"Gimmari \u0026 scharfes Tteokbokki Meal Kochbox · 3 Artikel","description":"\u003cdiv id=\"da-recipe-v3\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#da-recipe-v3{all:initial;display:block!important;font-family:'Noto Sans KR',-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif!important;background:#fff!important;color:#1a1a1a!important}\n#da-recipe-v3 *{all:unset;display:revert;box-sizing:border-box!important}\n#da-recipe-v3 .rc-wrap{max-width:760px!important;margin:0 auto!important;padding:0 18px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-culture{background:#1a1a1a!important;color:#fff!important;text-align:center!important;padding:34px 22px!important;border-radius:0 0 18px 18px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-culture-q{font-size:13px!important;color:#FFD600!important;font-weight:800!important;letter-spacing:2px!important;margin-bottom:10px!important;text-transform:uppercase!important}\n#da-recipe-v3 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iframe{position:absolute!important;top:0!important;left:0!important;width:100%!important;height:100%!important;border:0!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq{border-bottom:1px solid #eee!important;padding:2px 0!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq summary{font-size:15px!important;font-weight:700!important;padding:13px 4px!important;cursor:pointer!important;list-style:none!important;display:flex!important;justify-content:space-between!important;align-items:center!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq summary::after{content:'+'!important;font-size:19px!important;color:#f24331!important;font-weight:800!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq[open] summary::after{content:'−'!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq p{font-size:14px!important;line-height:1.8!important;color:#444!important;padding:0 4px 15px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-tip{background:#fffbea!important;border-radius:10px!important;padding:12px 15px!important;margin-bottom:9px!important;font-size:14px!important;line-height:1.7!important;color:#4a4331!important}\n@media(max-width:768px){\n  #da-recipe-v3 .rc-culture-t{font-size:17px!important}\n  #da-recipe-v3 .rc-emp-t{font-size:17px!important}\n  #da-recipe-v3 .rc-h{font-size:18px!important}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"rc-culture\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-culture-q\"\u003e🎬 K-CULTURE\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-culture-h\"\u003eTunke ein knuspriges Gimmari tief in die scharfe Tteokbokki-Brühe — so isst man es wirklich in Korea\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-culture-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-kimmari_set-culture.jpg?v=1785749965\u0026width=1100\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-culture-t\"\u003eIn koreanischen Imbissbuden bestellt man zum Tteokbokki (zähe Reiskuchen in scharfer Soße) auch frittierte Beilagen, die man in die Brühe tunkt — das ist die klassische Art, es zu essen. Gimmari (Glasnudeln in getrocknetem Seetang aufgerollt und frittiert) ist die beliebteste dieser Beilagen, und du hast es wahrscheinlich schon in koreanischen Netflix-Shows und Mukbang-Videos gesehen.\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-culture-c\"\u003e✨ Heute Abend stellst du die Szene nach, die du bisher nur auf dem Bildschirm gesehen hast — direkt in deiner eigenen Küche.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rc-wrap\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-emp\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-emp-t\"\u003e🤔 Aufgegeben, weil du nicht wusstest, was du kaufen sollst?\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-emp-i\"\u003e❌ Bist du schon einmal ewig durch den Asia-Supermarkt geirrt, auf der Suche nach Tteokbokki-Zutaten, und mit leeren Händen wieder gegangen?\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-emp-i\"\u003e❌ So viele ähnlich aussehende Marken im Regal — du konntest nicht erkennen, welche die echte war.\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-emp-i\"\u003e❌ Du wusstest nicht, welche von Reiskuchen, Soße oder Brühe wirklich unverzichtbar ist, also hast du ständig Sachen in den Warenkorb gelegt und wieder entfernt.\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-emp-s\"\u003e✅ Genau dafür gibt es dieses Set\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-emp-sol\"\u003eDeshalb haben wir dieses Meal Kit entwickelt. Bestelle dieses eine Ding und du bekommst das komplette koreanische Imbissbuden-Set — Reiskuchen, frittierte Beilage und Brühe, alles dabei.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-meta\"\u003e\n    \u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"k\"\u003eZeit\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"v\"\u003e25Min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"k\"\u003ePortionen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"v\"\u003e2 Portionen\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"k\"\u003eLevel\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"v\"\u003eAnfänger OK\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e🧺 Zutaten\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-ing-g\"\u003e📦 Im Set enthalten\u003c\/div\u003e\n  \u003cul class=\"rc-ing\"\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Chilgab-Rice-Cake-Tteokbokki-1kg-Frozen.png?v=1771773020\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e칠갑 밀떡볶이 1kg - 냉동\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q\"\u003e×1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"rc-ing-why\"\u003e↳ Chilgab Weizen-Reiskuchen 1kg sind zähe Weizen-Tteok, die selbst nach langem Köcheln ihre Form behalten und die scharfe Brühe tief aufsaugen.\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/saongwon-spicy-seaweed-roll-tempura-300g-frozen-kr-badged-1777986884968.png?v=1777989212\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e사옹원 매콤 김말이 튀김 300g - 냉동\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q\"\u003e×1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"rc-ing-why\"\u003e↳ Saongwon scharfe Gimmari 300g sind authentische Gimmari (Glasnudeln in Seetang gerollt), am besten knusprig in der Heißluftfritteuse aufgewärmt zum Tunken in die Brühe.\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-single-coin-stock-anchovy-dipori-60g-kr-badged-1777986657129.png?v=1777988321\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e청정원 한알 코인육수 (멸치디포리) 60g\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q\"\u003e×1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"rc-ing-why\"\u003e↳ Chungjungwon Brühe-Coins (Sardelle \u0026amp; Flunder) lösen sich direkt in Wasser auf und geben eine herzhafte Brühe frei, die die Umami-Basis des Tteokbokki bildet.\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\u003cspan class=\"rc-ing-ph\"\u003e🛒\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003eSamyang Authentic Korean Tteokbokki mit Buldak-Sauce - Pikante Reiskuchen 185g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-ing-g\" style=\"color:#2e7d43!important\"\u003e🛒 Was Sie noch brauchen\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-hsub\"\u003eWas Sie schon haben, müssen Sie nicht kaufen · Im Supermarkt leicht zu finden\u003c\/div\u003e\u003cul class=\"rc-ing\"\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-cebolleta.jpg?v=1785394834\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003eFrühlingszwiebel\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003ecebolleta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-huevos.jpg?v=1785354966\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e2 Eier\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003ehuevos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-az-car.jpg?v=1785749106\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003eZucker\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003eazúcar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-pastel-de-pescado.jpg?v=1785749987\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003eFischkuchen (gefrorene Fischpaste)\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003epastel de pescado\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-col.jpg?v=1785750009\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003eKohl\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003ecol\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-water.jpg?v=1785750032\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e700ml Wasser\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-tbsp-sugar.jpg?v=1785749174\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e1 EL Zucker\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-tbsp-gochujang-optional.jpg?v=1785750053\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e1 EL Gochujang (optional)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-some-green-onion.jpg?v=1785750074\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003eetwas Frühlingszwiebel\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-fish-cake-or-boiled-egg-option.jpg?v=1785750095\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003eFischkuchen oder gekochtes Ei (optional)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e🍳 Zubereitung\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"height:8px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 1\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 3Min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-kimmari_set-step1.jpg?v=1785750155\u0026width=900\" alt=\"step 1\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eWeiche die Menge gefrorener Weizen-Reiskuchen, die du verwenden willst (etwa 500g für 2 Portionen), 3 Minuten in lauwarmem Wasser ein und trenne aneinanderklebende Stücke. Wenn du sie steinhart kochst, gart die Außenseite, während das Innere gefroren bleibt.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 2\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 2Min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-kimmari_set-step2.jpg?v=1785750182\u0026width=900\" alt=\"step 2\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eGieße 700ml Wasser in eine breite Pfanne oder einen Topf und gib 1–2 Brühe-Coins dazu. Für 2 Portionen ergeben 2 Coins eine reichhaltigere Brühe.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 3\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 4Min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-kimmari_set-step3.jpg?v=1785750206\u0026width=900\" alt=\"step 3\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eBei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen und rühren, bis sich die Brühe-Coins vollständig aufgelöst haben. Wenn du keine Körnchen mehr siehst, ist das dein Zeichen.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 4\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 1Min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-kimmari_set-step4.jpg?v=1785750232\u0026width=900\" alt=\"step 4\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eGib 1 EL Gochujang und 1 EL Zucker dazu und rühre, bis alles aufgelöst ist. Für milderere Schärfe verwende nur die Hälfte des Gochujang.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 5\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 6Min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-kimmari_set-step5.jpg?v=1785750255\u0026width=900\" alt=\"step 5\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eGib die getrennten Reiskuchen dazu und lasse bei mittlerer Hitze köcheln. Rühre alle 1–2 Minuten, damit die Kuchen beim Blubbern nicht am Boden kleben bleiben.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 6\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 3Min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-kimmari_set-step6.jpg?v=1785750281\u0026width=900\" alt=\"step 6\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eWenn du Fischkuchen, Kohl oder Frühlingszwiebel möchtest, gib sie jetzt dazu. Die Reiskuchen werden weich und die Brühe beginnt einzudicken.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 7\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 8Min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-kimmari_set-step7.jpg?v=1785750306\u0026width=900\" alt=\"step 7\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eWährend die Kuchen köcheln, heize deine Heißluftfritteuse auf 180°C vor und gare die Saongwon Gimmari 8 Minuten direkt gefroren. Wenn die Oberfläche tief goldbraun und glänzend wird, sind sie knusprig. Keine Heißluftfritteuse? Brate beide Seiten stattdessen in etwas Öl an.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 8\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 2Min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-kimmari_set-step8.jpg?v=1785750330\u0026width=900\" alt=\"step 8\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eWenn die Brühe die von dir gewünschte Konsistenz erreicht (ein durchgezogener Löffel hinterlässt kurz eine Spur), schalte die Hitze aus. Nicht zu stark einkochen, sonst wird es zu salzig.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 9\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 1Min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-kimmari_set-step9.jpg?v=1785750355\u0026width=900\" alt=\"step 9\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eRichte das Tteokbokki an und stelle die knusprigen Gimmari direkt daneben.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 10\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 1Min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-kimmari_set-step10.jpg?v=1785750380\u0026width=900\" alt=\"step 10\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eTunke ein Gimmari etwa 3 Sekunden in die Tteokbokki-Brühe und nimm dann einen Bissen — genau dieser Essstil ist es, den du auf dem Bildschirm gesehen hast.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e▶️ Nochmal im Video\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-video\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ySITtuLOQT4\" allowfullscreen loading=\"lazy\" title=\"video\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e❓ FAQ\u003c\/div\u003e\n  \u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eIch befürchte, es wird zu scharf. Kann ich die Schärfe anpassen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePasse sie mit der Menge Gochujang an. Für mild nimm nur 1 TL und lass den Geschmack der Brühe-Coins zur Geltung kommen. Für extra Schärfe gib einen halben Esslöffel koreanisches Chilipulver dazu.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eFür wie viele Portionen reicht das?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEtwa 2 Portionen mit 500g Reiskuchen. Mit insgesamt 1kg kannst du in mehreren Durchgängen bis zu 4 Portionen kochen, und 300g Gimmari sind reichlich.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eWie lagere ich die Reste?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eBewahre Reiskuchen und Gimmari gefroren auf und verwende sie nach Bedarf. Brühe-Coins können versiegelt bei Raumtemperatur gelagert werden. Gekochtes Tteokbokki innerhalb von 2 Tagen gekühlt aufessen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eKann ich ersetzen, wenn ich kein Gochujang oder Fischkuchen habe?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOhne Gochujang kannst du ein klares Tteokbokki (in Sojasoßen-Art) nur mit den Brühe-Coins zubereiten. Fischkuchen kann durch Ei oder Kohl ersetzt werden und funktioniert genauso gut.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eWelche Küchengeräte brauche ich?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEinen breiten Topf oder eine Pfanne sowie eine Heißluftfritteuse (oder Ofen oder Bratpfanne), um die Gimmari knusprig zu machen — mehr brauchst du nicht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eKönnen Anfänger oder Kinder das zubereiten?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa — gib einfach die Zutaten der Reihe nach hinzu und lass köcheln. Mit Kindern nimm nur ganz wenig Gochujang für eine milde Version und lass sie den lustigen Teil machen: die Gimmari selbst eintunken.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e💡 Tipps\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"height:8px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-tip\"\u003e💡 Wenn die Reiskuchen hart sind, überstürze nichts — weiche sie länger ein. Gefroren gekocht bleibt das Innere ungar.\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-tip\"\u003e💡 Gimmari wird in der Brühe matschig, tunke daher kurz vor dem Essen immer nur ein Stück ein.\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-tip\"\u003e💡 Wenn die Brühe knapp wird, gib einen Schuss Wasser und einen halben Brühe-Coin dazu, um die Würze wieder auszugleichen.\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"height:30px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"DotAsia Kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58751984894277,"sku":null,"price":28.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-kimmari_set_bf2edb13-11c1-4ac7-b604-af324fa5e259.jpg?v=1785750386","url":"https:\/\/dotasia.eu\/de\/products\/recipe-set-kimmari-set","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}