{"product_id":"dot-prod-28059256-ma8","title":"Pungnyeon Koreanischer Gehackter Knoblauch (Gefroren) - Authentic Korean Dajin Maneul 450g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003ePungnyeon Gehackter Knoblauch 450g · Tiefgefroren\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Unverzichtbare Zutat in koreanischen Haushalten\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eGehackter Knoblauch ist die Grundlage der koreanischen Küche. Er ist in nahezu jedem Eintopf, Pfannengericht, jeder Marinade und jedem Beilagengericht unverzichtbar – die elementarste Würzzutat im koreanischen Haushalt. Um das mühsame Schälen und Hacken von frischem Knoblauch zu ersparen, hat Pungnyeon koreanischen Knoblauch sorgfältig gewaschen, zerkleinert und anschließend schockgefroren (IQF), um Frische und Aroma vollständig zu erhalten. Einfach die benötigte Menge entnehmen und direkt zum Kochen verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv 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class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Alkohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eWenig Natrium \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-bottom: 10px !important;\"\u003eAnnäherungswerte basierend auf der offiziellen MFDS-Datenbank (Korea Food Safety Information Service) für Knoblauch. Genaue Angaben entnehmen Sie bitte dem Produktetikett.\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamtmenge (450g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e536 kJ \/ 128 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2412 kJ \/ 576 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,16 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,72 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,06 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e26,42 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e118,89 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,23 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,04 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e33,53 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,008 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,04 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eZutaten\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          \u003cstrong\u003eKnoblauch 100%\u003c\/strong\u003e (aus Korea) · Ajo 100% · Garlic 100%\n          \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n          \u003cspan style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important;\"\u003eVerarbeitetes Gemüseprodukt aus frischem koreanischem Knoblauch, gewaschen, zerkleinert und schockgefroren (IQF). Ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Stabilisatoren.\u003c\/span\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eAllergeninformationen · Informations sur les allergènes\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält keinen der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der EU-Verordnung 1169\/2011. (Kein Gluten, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite, Lupinen oder Weichtiere enthalten.)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 8px !important;\"\u003e※ Im Herstellungsbetrieb können andere Allergene verarbeitet werden. Personen mit Empfindlichkeiten werden gebeten, das Produktetikett zu prüfen.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes · Dajin Maneul (Gehackter Knoblauch)\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eGehackter Knoblauch ist die „Grundbasis\" der koreanischen Küche. Hier erfahren Sie, wie er in den beliebtesten koreanischen Gerichten eingesetzt wird.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin koreanisches Klassikgericht aus dünn geschnittenem Rindfleisch, mariniert in Sojasoße, Zucker, Birnensaft und Sesamöl. Ein Esslöffel gehackter Knoblauch verleiht der Marinade Tiefe und Komplexität. In Korea ist Bulgogi das meistgekochte Gericht bei Familientreffen und zum Empfang von Gästen.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Jjigae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin herzhafter koreanischer Eintopf aus gereiftem Kimchi und Schweinefleisch – die Seele der koreanischen Alltagsküche. Ein Esslöffel gehackter Knoblauch vor dem Aufkochen macht die Brühe noch kräftiger und aromatischer. Wird in Korea fast täglich mit einer Schüssel weißem Reis serviert.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk Bokkeum\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eWürziges gebratenes Schweinefleisch in einer Marinade aus Gochujang, Sojasoße und gehacktem Knoblauch – eines der beliebtesten Mittagsgerichte koreanischer Berufstätiger. Der gehackte Knoblauch unterstreicht und vertieft die Schärfe des Gochujang auf harmonische Weise.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGlasnudeln aus Süßkartoffelstärke, gebraten mit Gemüse und Rindfleisch in Sojasoßen-Marinade – ein Festtagsgericht der koreanischen Küche. Gehackter Knoblauch geht sowohl in die Fleischmarinade als auch in das Gemüsegericht und verbindet alle Aromen harmonisch miteinander.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang Jjigae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin herzhafter Eintopf aus traditioneller koreanischer Doenjang-Paste mit Tofu, Zucchini und Kartoffeln. Ein Löffel gehackter Knoblauch hebt das tiefe, erdige Aroma der Doenjang-Paste noch weiter hervor. Dieses Gericht ist das klassischste Abendessen im koreanischen Haushalt.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanisches Ein-Schüssel-Gericht aus Reis, verschiedenen Gemüsebeilagen, Fleisch, Ei und Gochujang – alles zusammen vermischt. Gehackter Knoblauch wird beim Würzen der einzelnen Gemüsebeilagen verwendet und ist der Schlüssel, der die Aromen jeder Zutat zum Leben erweckt.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e450g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTiefgefroren bei -18°C oder kälter lagern · Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVerwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBenötigte Menge direkt entnehmen und zum Kochen verwenden (kein Auftauen erforderlich)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePungnyeon\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eFrischer koreanischer Knoblauch – so praktisch wie nie zuvor. Erleben Sie mit Pungnyeon gefrorenem gehacktem Knoblauch den authentischen Geschmack koreanischer Hausmannskost direkt in Europa.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eKühltransport\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWas genau ist Pungnyeon gefrorener gehackter Knoblauch?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePungnyeon gefrorener gehackter Knoblauch ist ein Produkt aus frischem Knoblauch, der sorgfältig gewaschen, fein gehackt und anschließend tiefgefroren wurde. Die einzige Zutat ist Knoblauch (garlic) – ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel, um das natürliche Aroma vollständig zu bewahren. In europäischen Haushalten entfällt das lästige Schälen und Hacken von Knoblauch; die benötigte Menge lässt sich jederzeit direkt entnehmen. Die 450-g-Großpackung reicht für eine Vielzahl von Gerichten wie Pasta, Pfannengerichte, Suppen und Marinaden über einen langen Zeitraum.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet? Gibt es eine Halal-Zertifizierung?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Pungnyeon gehackter Knoblauch 450g ist zu 100% vegan und vegetarisch. Da das Produkt ausschließlich aus Knoblauch besteht, sind keinerlei tierische Zutaten enthalten. Das Produkt ist zudem Halal-zertifiziert und damit für Personen geeignet, die eine Halal-Ernährung befolgen. Da es sich um ein glutenfreies Produkt handelt, ist es auch für Personen geeignet, die Gluten aus Weizen, Gerste oder Roggen meiden müssen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWie wird gefrorener gehackter Knoblauch gelagert, und kann er ohne Auftauen direkt verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDas Produkt muss stets tiefgefroren bei -18°C oder kälter gelagert werden. Nach dem Öffnen die benötigte Menge mit einem sauberen Löffel entnehmen und den Rest sofort wieder einfrieren. Für Gerichte mit Hitzeeinwirkung wie Pfannengerichte oder Suppen kann der Knoblauch direkt aus dem Gefrierfach in die Pfanne oder den Topf gegeben werden – kein Auftauen erforderlich. Für Dressings oder Saucen, die nicht erhitzt werden, empfiehlt sich ein natürliches Auftauen im Kühlschrank für ca. 30 bis 60 Minuten. Einmal aufgetautes Produkt nicht erneut einfrieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWelche Rolle spielt gehackter Knoblauch in der koreanischen Küche? Wie unterscheidet er sich von der europäischen Verwendung?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIn der koreanischen Küche ist gehackter Knoblauch die grundlegende Würzzutat nahezu aller Gerichte. Er ist in Pfannengerichten, Eintöpfen (Jjigae), Marinaden und Fleischmarinaden unverzichtbar und verleiht Gerichten eine tiefe Umami-Note. In Europa wird Knoblauch zwar ebenfalls häufig verwendet, doch in der koreanischen Küche kommt er in deutlich größeren Mengen zum Einsatz und harmoniert mit Sojasoße, Sesamöl und Chili zu einem unverwechselbaren Geschmacksprofil. Ähnlich wie Knoblauch in der italienischen Küche gemeinsam mit Olivenöl die Basis eines Gerichts bildet, ist gehackter Knoblauch in der koreanischen Küche der Ausgangspunkt nahezu jeder Würzung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene wie Sulfite?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie derzeit bestätigte Zutat ist ausschließlich Knoblauch (garlic). Einige verarbeitete Knoblauchprodukte können jedoch zu Konservierungszwecken Sulfite enthalten. Ob dieses Produkt Sulfite enthält, wird derzeit anhand des offiziellen Produktetiketts abschließend geprüft. Personen mit einer Allergie gegen Sulfite oder andere spezifische Inhaltsstoffe werden gebeten, vor dem Kauf den Kundenservice zu kontaktieren oder die aktuellen Angaben auf dem Produktetikett zu prüfen. Gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (EU 1169\/2011) werden Allergeninformationen stets korrekt ausgewiesen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia-Empfehlung — Koreanische Knoblauch-Butter-Pasta mit Pungnyeon gefrorenem gehacktem Knoblauch\",\n  \"description\": \"Eine koreanisch inspirierte Knoblauch-Butter-Pasta, die sich mit Pungnyeon gefrorenem gehacktem Knoblauch ganz einfach in europäischen Haushalten zubereiten lässt. Kein mühsames Hacken von Knoblauch – der gefrorene gehackte Knoblauch wird direkt verwendet und sorgt für ein tiefes, intensives Knoblaucharoma. Alle weiteren Zutaten sind in europäischen Supermärkten erhältlich. Ein Esslöffel gehackter Knoblauch aus dem koreanischen Supermarkt verändert den Geschmack des Gerichts vollständig.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-28059256-ma8\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-06-22\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT20M\",\n  \"keywords\": \"gehackter Knoblauch Pasta, koreanische Knoblauch-Pasta, Pungnyeon gehackter Knoblauch, gefrorener Knoblauch Rezept, vegane Pasta, Knoblauch-Butter-Pasta, Korean garlic pasta, DotAsia Rezept\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean-inspired\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Pungnyeon gefrorener gehackter Knoblauch 2 EL (ca. 20g)\",\n    \"Spaghetti oder Linguine 200g\",\n    \"Ungesalzene Butter 30g\",\n    \"Olivenöl 2 EL\",\n    \"Sojasoße 1 EL\",\n    \"Getrocknete Chiliflocken (Peperoncino oder Chiliflocken) 1\/2 TL\",\n    \"Parmesan oder Pecorino, gerieben, 30g\",\n    \"Frische Petersilie, eine Handvoll (gehackt)\",\n    \"Salz und Pfeffer nach Bedarf\",\n    \"Nudelkochwasser 100ml\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In einem großen Topf reichlich gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen. 100 ml Nudelkochwasser beiseite stellen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Während die Pasta kocht, Olivenöl und Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Sobald die Butter geschmolzen ist, 2 EL Pungnyeon gefrorenen gehackten Knoblauch direkt in die Pfanne geben. Kein Auftauen erforderlich.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Den gehackten Knoblauch ca. 2–3 Minuten goldbraun anbraten. Dabei die Hitze regulieren, damit er nicht verbrennt.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Chiliflocken hinzufügen und weitere 30 Sekunden mitbraten, um das Aroma zu entfalten.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1 EL Sojasoße hinzufügen und schnell unterrühren. Die Sojasoße verbindet sich mit dem Knoblauch und erzeugt ein tiefes Umami-Aroma.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Die gekochte Pasta direkt in die Pfanne geben und nach und nach das beiseite gestellte Nudelkochwasser hinzufügen, bis die Soße die Pasta gleichmäßig überzieht.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Die Hitze abschalten und geriebenen Parmesan sowie gehackte Petersilie unterheben.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was genau ist Pungnyeon gefrorener gehackter Knoblauch?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pungnyeon gefrorener gehackter Knoblauch ist ein Produkt aus frischem Knoblauch, der sorgfältig gewaschen, fein gehackt und anschließend tiefgefroren wurde. 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Einmal aufgetautes Produkt nicht erneut einfrieren.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Rolle spielt gehackter Knoblauch in der koreanischen Küche? Wie unterscheidet er sich von der europäischen Verwendung?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"In der koreanischen Küche ist gehackter Knoblauch die grundlegende Würzzutat nahezu aller Gerichte. Er ist in Pfannengerichten, Eintöpfen (Jjigae), Marinaden und Fleischmarinaden unverzichtbar und verleiht Gerichten eine tiefe Umami-Note. In Europa wird Knoblauch zwar ebenfalls häufig verwendet, doch in der koreanischen Küche kommt er in deutlich größeren Mengen zum Einsatz und harmoniert mit Sojasoße, Sesamöl und Chili zu einem unverwechselbaren Geschmacksprofil. Ähnlich wie Knoblauch in der italienischen Küche gemeinsam mit Olivenöl die Basis eines Gerichts bildet, ist gehackter Knoblauch in der koreanischen Küche der Ausgangspunkt nahezu jeder Würzung.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Enthält dieses Produkt Allergene wie Sulfite?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die derzeit bestätigte Zutat ist ausschließlich Knoblauch (garlic). Einige verarbeitete Knoblauchprodukte können jedoch zu Konservierungszwecken Sulfite enthalten. Ob dieses Produkt Sulfite enthält, wird derzeit anhand des offiziellen Produktetiketts abschließend geprüft. Personen mit einer Allergie gegen Sulfite oder andere spezifische Inhaltsstoffe werden gebeten, vor dem Kauf den Kundenservice zu kontaktieren oder die aktuellen Angaben auf dem Produktetikett zu prüfen. 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