{"product_id":"ottogi-jin-ramen-spicy-flavor-multi-pack-5-pack-kr","title":"Ottogi Authentische Koreanische Instant-Nudeln Scharf - Jin Ramen Spicy Multipack (5er-Pack)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Jin Ramyeon Scharf – Multipack (5 Portionen)\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische koreanische Instant-Nudeln · Authentic Korean Ramyeon\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eOttogi Jin Ramyeon Scharf ist eine der beliebtesten Tütensuppen Koreas. Die tiefe, würzig-scharfe Brühe, die bissfesten Nudeln und das authentische Geschmacksprofil der koreanischen Alltagsküche machen dieses Produkt besonders. Das 5er-Multipack ermöglicht es, die ganze Woche über eine koreanische Schüssel zu genießen. Charakteristisch sind der intensive Umami-Geschmack und die ausgewogene Schärfe. Schnell zubereitet und dennoch ein echtes koreanisches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Alkohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eNährwertangaben (gemäß EU-Verordnung 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDie folgenden Werte entsprechen den Nährwertangaben pro 100 g gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Die Daten basieren auf einer Portion (120 g), umgerechnet auf 100 g.\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1778 kJ \/ 425 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e65,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,67 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eZutaten (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\u003cstrong\u003e[Nudeln]\u003c\/strong\u003e Weizenmehl (Weizen: aus Australien und den USA), modifizierte Stärke, Palmöl (aus Malaysia), Kartoffelstärke (aus Dänemark, Frankreich, Deutschland u. a.), Gluten, raffiniertes Salz, emulgiertes Fett, Eierschalenpulver, Brühekonzentrat, Knoblauchgewürz, Hefeextrakt, Alkalisierungsmittel für Nudeln (Säureregulator), Guarkernmehl, Vitamin B2, Grüntee-Aromaöl.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\" style=\"margin-top:10px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003e[Gewürzpulver]\u003c\/strong\u003e Raffiniertes Salz, Weißzucker, Glukose, Gewürzmischungspulver, gereiftes Knoblauchgeschmackspulver, Sojasoßenpulver (aus Fermentation), geröstetes Gewürzpulver, Brühgeschmackspulver, Knoblauchkonzentrat-Würzpulver, Chilipfeffer-Geschmacksbasis, Röstaromapulver, Rinderbrühpulver, Würzbrühpulver, Sesamaromapulver, fermentiertes Mischpulver (aus traditioneller Fermentation), intensives Umami-Pulver, Pfefferpulver, Chiligeschmackspulver, Chilipulver, Umami-Pulver, Sesamaroma-Pilzgewürzpulver, Pilz-Gemüse-Würzpulver, Ottogi-Thunfisch-Sojasoßenpulver, Umami-Basis, Röst-Würzpulver, Geschmacksbasis, Aromastoffe, geröstetes Knoblauchpulver, Brühwürze, Brühekonzentratpulver, Sesamaroma-Hefewürzpulver, gereiftes Gewürzpulver, Chiliextrakt, Guarkernmehl, Chili-Mischextrakt, Säureregulator, Chilipaprikakonzentrat-Sauce.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\" style=\"margin-top:10px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003e[Einlagen]\u003c\/strong\u003e Gewürztes Rindfleischaroma-Flocken, getrocknete Karotten, getrockneter Pak Choi, getrockneter Lauch, getrocknete Shiitake-Pilze, getrocknete Chilischoten-Stücke.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergy Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eFolgende der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 sind in diesem Produkt enthalten.\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eEier · Eggs\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eFisch · Fish\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eErdnüsse · Peanuts\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eMilch · Milk\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSchalenfrüchte · Nuts\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesam · Sesame\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eAusgewogenes Aromaprofil des koreanischen scharfen Ramyeon\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe · Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert · Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit · Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische · Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방식 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDie Tiefe des koreanischen Ramyeon kommt aus traditionell fermentierten Gewürzen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp\u003eDer tiefe Brühengeschmack von Ottogi Jin Ramyeon Scharf entsteht nicht allein durch scharfe Gewürze. Im Gewürzpulver befinden sich \u003cstrong\u003eSojasoßenpulver\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efermentiertes Mischpulver\u003c\/strong\u003e, die nach traditioneller koreanischer Methode hergestellt werden. Diese beiden Zutaten entstammen einer Fermentationstechnik, die in Korea seit Jahrhunderten überliefert ist, und verleihen jeder Schüssel Ramyeon einen reichen Umami-Geschmack.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eIn Korea wird Sojasoße hergestellt, indem Sojabohnen gekocht, zu Meju (Fermentationsblöcken) geformt und dann monatelang in Salzwasser langsam gereift werden. Während dieses Prozesses zersetzen Fermentationskulturen die Proteine und erzeugen ein tiefes, komplexes Aroma. Das im Jin Ramyeon-Gewürzpulver enthaltene Sojasoßenpulver ist eine pulverisierte Form dieser traditionell gereiften koreanischen Sojasoße und überträgt das Aroma langer Fermentation auch auf schnell gekochte Instant-Nudeln.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eDas Prinzip ist dasselbe wie beim Reifen von Käse in Europa, beim Lagern von Wein im Eichenfass oder beim natürlichen Fermentieren von deutschem Sauerkraut. Die Tiefe, die Zeit schafft – das ist die Kraft der traditionellen Fermentation in einer Schüssel koreanischem Ramyeon. Die Nudeln selbst sind kein fermentiertes Lebensmittel, aber die fermentierten Gewürze im Pulver tragen die Tradition der tiefen koreanischen Brühenkultur direkt in die Schüssel.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Korean Serving Suggestions\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie beliebtesten Arten, Jin Ramyeon Scharf in koreanischen Haushalten zu genießen – ganz im authentischen koreanischen Stil.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJin Ramyun\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e기본 진라면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e550 ml Wasser zum Kochen bringen, dann Nudeln, Gewürzpulver und Einlagen hinzufügen und 4 Minuten 30 Sekunden kochen. Dies ist die authentischste Zubereitungsweise in Korea und betont am besten die bissfeste Textur der Nudeln sowie die würzig-scharfe Brühe. Traditionell koreanisch wird dazu eine Schüssel warmer Reis gereicht.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran Ramyun\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 라면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin aufgeschlagenes Ei in die kochenden Nudeln geben – die Brühe wird dadurch cremiger und nussiger. Diese Variante ist besonders bei koreanischen Studenten und Berufstätigen beliebt und liefert zusätzlich Protein. Der Trick: das Eigelb nur halbgar lassen und mit den Nudeln vermischen.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Ramyun\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 라면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Handvoll gut gereiftes Kimchi mitkochen – die fermentierte Säure des Kimchi verbindet sich mit der scharfen Brühe und ergibt einen besonders tiefen Geschmack. Dies ist die häufigste Abwandlung in koreanischen Haushalten; je älter das Kimchi, desto reichhaltiger das Aroma.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheese Ramyun\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치즈 라면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Scheibe Schmelzkäse auf die scharfe Brühe legen und leicht schmelzen lassen – das verwandelt das Gericht in eine cremige, milde Variante. Diese Zubereitungsart ist besonders bei der jungen koreanischen Generation sehr beliebt und mildert die Schärfe wirkungsvoll ab.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이 (라면 + 떡볶이)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTteok (koreanische Reiskuchen) und Eomuk (Fischkuchen) hinzufügen und die Brühe leicht einkochen lassen – ein koreanisches Street-Food-Gericht. Die Kombination aus würzig-scharfen, bissfesten Reiskuchen und Ramyeon ist ein Klassiker in koreanischen Imbissen und ideal zum Teilen.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae Jjigae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개 베이스\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSchinken, Würstchen, Tofu, Kimchi und Sojasprossen zusammen kochen und die Ramyeon-Nudeln als Einlage hinzufügen. Das scharfe Gewürzpulver von Jin Ramyeon wird zur natürlichen Brühenbasis für diesen koreanischen Eintopf (Budae Jjigae) – ein geselliges koreanisches Gericht für mehrere Personen.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e120 g × 5 Portionen (insgesamt 600 g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea · Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi (Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNudeln, Gewürzpulver und Einlagen in 550 ml kochendes Wasser geben und ca. 4 Minuten 30 Sekunden kochen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eOttogi Jin Ramyeon Scharf – eine der beliebtesten Tütensuppen Koreas. Erleben Sie die tiefe, würzig-scharfe Schüssel authentischer koreanischer Küche, direkt zu Ihnen nach Europa geliefert.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktversand\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWas ist Ottogi Jin Ramyeon Scharf und was unterscheidet es von westlichen Instant-Nudeln?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Jin Ramyeon Scharf ist eine der führenden Premium-Instant-Nudelsuppen Koreas und unterscheidet sich grundlegend von gewöhnlichen Instant-Nudeln. Die Nudeln werden aus alkalisch behandeltem Weizenmehl hergestellt, um eine besonders bissfeste Textur zu erzielen. Das Gewürzpulver kombiniert Rinderbrühpulver, Chili, Knoblauch, Pilze und Dutzende weitere Zutaten zu einem tiefen Umami-Geschmack. Während westliche Instant-Nudeln meist auf einfachen Hühner- oder Gemüsegeschmack setzen, reproduziert Jin Ramyeon das komplexe Aroma traditioneller koreanischer Suppengerichte in Instant-Form. Die Einlagen enthalten echte Gemüseflocken wie getrockneten Lauch, Karotten, Shiitake-Pilze, Pak Choi und Chilischoten für eine besonders reichhaltige Schüssel.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWie scharf ist dieses Produkt? Können auch Europäer, die keine scharfen Speisen gewohnt sind, es essen?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Jin Ramyeon Scharf gehört innerhalb der koreanischen Ramyeon-Palette zur Kategorie „scharf\" und enthält Chili, Chiliextrakt sowie Chilipulver im Gewürzpulver, was eine deutliche Schärfe erzeugt. Im Vergleich zu europäischen Gewürzstandards kann es für Personen, die keine intensive Chilischärfe gewohnt sind, recht intensiv wirken. Wer die Schärfe reduzieren möchte, kann nur die Hälfte des Gewürzpulvers verwenden oder beim Kochen Kokosmilch, Sahne oder Butter hinzufügen, um einen milderen Geschmack zu erzielen. Für alle, die scharfe Speisen mögen, ist es ein intensiv-aromatisches Erlebnis mit hohem Suchtpotenzial.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWelche Allergene sind in diesem Produkt enthalten? Ist es für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Jin Ramyeon Scharf enthält mehrere der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Verordnung (EU) Nr. 1169\/2011. Konkret enthalten sind: Gluten (Weizen), Eier (Eierschalenpulver), Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte und Sesam. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit einer Kreuzkontamination mit Erdnüssen, Schalenfrüchten, Milch, Eiern, Fisch und Krebstieren. Personen mit entsprechenden Allergien sollten vor dem Verzehr besondere Vorsicht walten lassen. Das Produkt ist weder für Veganer noch für Vegetarier geeignet, da es Rinderbrühpulver (Zutaten tierischen Ursprungs) enthält. Es besitzt auch keine Halal-Zertifizierung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIch habe gehört, dass der Natriumgehalt hoch ist – worauf sollte ich gesundheitlich achten?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieser Punkt verdient eine ehrliche Einschätzung. Ottogi Jin Ramyeon Scharf hat einen hohen Natriumgehalt. Eine Portion (120 g) enthält Natrium, das etwa 4,4 g Salz entspricht. Dieser Wert überschreitet den EU-Grenzwert für „hohen Salzgehalt\" von 1,5 g Salz pro 100 g deutlich. Mit einer Portion kann ein erheblicher Teil der empfohlenen täglichen Salzzufuhr für europäische Erwachsene (ca. 5–6 g) erreicht werden. Wer die Natriumaufnahme reduzieren möchte, kann nur die Hälfte oder zwei Drittel des Gewürzpulvers verwenden. Personen mit Bluthochdruck, Nierenerkrankungen oder einer natriumarmen Ernährung sollten beim Verzehr besondere Vorsicht walten lassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWie bereite ich Jin Ramyeon Scharf am besten zu? Kann ich es mit in Europa erhältlichen Zutaten aufwerten?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Grundzubereitung: 550 ml Wasser zum Kochen bringen, Nudeln, Gewürzpulver und Einlagen hinzufügen und ca. 4–5 Minuten kochen. Mit in Europa erhältlichen Zutaten lässt sich das Gericht jedoch deutlich aufwerten. Ein wachsweiches Ei (soft-boiled egg) passt hervorragend zur kräftigen Brühe, und ein Stück Butter aus dem Supermarkt macht die Brühe cremiger und intensiver. Frischer Lauch (spring onion), Spinat oder Mais sind ebenfalls gute Ergänzungen. Wer die Schärfe als zu intensiv empfindet, kann etwas Kokosmilch oder Sahne hinzufügen und das Gericht so in einer cremigen Variante genießen. Übrig gebliebene Nudeln sollten nicht aufbewahrt werden – am besten sofort verzehren. Ungeöffnete Produkte kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia-Empfehlung — Jin Ramyeon Scharf mit cremiger Kokosmilch-Brühe (europäisch-koreanische Fusion)\",\n  \"description\": \"Ein Fusionsrezept, das den tiefen Rinderbrühe-Geschmack von Ottogi Jin Ramyeon Scharf mit Kokosmilch kombiniert und so an den europäischen Gaumen angepasst wird. Alle Zutaten sind in europäischen Supermärkten erhältlich. Mit reichhaltigen Toppings im Stil koreanischer Suppenküche. Wer die Schärfe milder mag, kann einfach mehr Kokosmilch verwenden.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-jin-ramen-spicy-flavor-multi-pack-5-pack-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-27\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT10M\",\n  \"totalTime\": \"PT20M\",\n  \"keywords\": \"Jin Ramyeon Scharf Rezept, Ottogi Ramyeon Europa, koreanische Nudeln Kokosmilch, Korean ramen recipe Europe, spicy Korean noodles, dotasia Ramyeon, koreanische Instant-Nudeln Rezept, Jin Ramen spicy fusion\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n  \"recipeCuisine\": \"Koreanisch-Europäische Fusion\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"2 Portionen Ottogi Jin Ramyeon Scharf (aus dem Multipack)\",\n    \"200 ml Kokosmilch (erhältlich im Asia-Regal oder regulären Regal europäischer Supermärkte)\",\n    \"600 ml Wasser\",\n    \"2 Eier (als wachsweiche Eier vorbereitet)\",\n    \"80 g Dosenmais (abgetropft)\",\n    \"1 EL Butter\",\n    \"2 Knoblauchzehen (gehackt oder in Scheiben)\",\n    \"2 Frühlingszwiebeln oder normale Lauchzwiebeln (in Ringe geschnitten)\",\n    \"1\/2 Limette oder Zitrone (Saft, zum Abschmecken)\",\n    \"Sesam nach Belieben (als Topping, optional)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Eier 6–7 Minuten in kochendem Wasser kochen, um wachsweiche Eier zu erhalten. 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Gelegentlich mit Stäbchen oder einer Gabel umrühren, damit die Nudeln nicht zusammenkleben.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Die Einlagenflocken hinzufügen und weitere 30 Sekunden kochen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Die Nudeln in eine Schüssel geben und mit den wachsweichen Eiern, Mais und Frühlingszwiebeln toppen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Etwas Limetten- oder Zitronensaft darüberträufeln und nach Belieben mit Sesam abschließen.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Ottogi Jin Ramyeon Scharf und was unterscheidet es von westlichen Instant-Nudeln?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ottogi Jin Ramyeon Scharf ist eine der führenden Premium-Instant-Nudelsuppen Koreas und unterscheidet sich grundlegend von gewöhnlichen Instant-Nudeln. 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Es besitzt auch keine Halal-Zertifizierung.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ich habe gehört, dass der Natriumgehalt hoch ist – worauf sollte ich gesundheitlich achten?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, dieser Punkt verdient eine ehrliche Einschätzung. Ottogi Jin Ramyeon Scharf hat einen hohen Natriumgehalt. Eine Portion (120 g) enthält Natrium, das etwa 4,4 g Salz entspricht. Dieser Wert überschreitet den EU-Grenzwert für „hohen Salzgehalt\" von 1,5 g Salz pro 100 g deutlich. Mit einer Portion kann ein erheblicher Teil der empfohlenen täglichen Salzzufuhr für europäische Erwachsene (ca. 5–6 g) erreicht werden. Wer die Natriumaufnahme reduzieren möchte, kann nur die Hälfte oder zwei Drittel des Gewürzpulvers verwenden. 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Wer die Schärfe als zu intensiv empfindet, kann etwas Kokosmilch oder Sahne hinzufügen und das Gericht so in einer cremigen Variante genießen. Übrig gebliebene Nudeln sollten nicht aufbewahrt werden – am besten sofort verzehren. Ungeöffnete Produkte kühl und trocken lagern.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"14\/12\/2026","offer_id":57234949996869,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-jin-ramen-spicy-flavor-multi-pack-5-pack-kr-badged-1779882516104.png?v=1780486134","url":"https:\/\/dotasia.eu\/de\/products\/ottogi-jin-ramen-scharf-multipack-5er-pack","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}