{"product_id":"haidilao-fried-tofu-pockets-120g-kr","title":"Haidilao Authentische Chinesische Gebratene Tofutaschen - Frittierter Tofu 120g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; 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}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHaidilao Frittierte Sojafolie 120g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Chinesisch · 海底捞 炸豆皮\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDie frittierte Sojafolie (炸豆皮, Zha Doupi) ist eine Signature-Zutat der berühmten chinesischen Hot-Pot-Marke Haidilao (海底捞). Dieses traditionelle chinesische Lebensmittel wird aus der dünnen Haut gewonnen, die sich beim Erhitzen von Sojamilch an der Oberfläche bildet — getrocknet und frittiert entsteht eine knusprige Zutat, die in heißer Brühe wie ein Schwamm den Geschmack aufsaugt und ein intensives Aroma entfaltet. Das nussige Sojaduft, die knusprige Textur und die einzigartige Fähigkeit, Brühe zu absorbieren — Zha Doupi ist eine der beliebtesten klassischen Zutaten für Sichuan Malatang und Hot Pot.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-\/Herkunftssymbole + Landesflagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-china.png?v=1777379730\" alt=\"China\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eChina\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus China \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from China\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMarke\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eHaidilao \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHaidilao · 海底捞\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHauptverwendung\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eHot-Pot- \u0026amp; Malatang-Zutat \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHot Pot Ingredient\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTextur\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKnusprig \u0026amp; brüheabsorbierend \u003cspan class=\"km-en\"\u003eCrispy \u0026amp; Broth-Absorbing\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHauptzutat\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % Sojabohnen \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSoy-Based · Plant Protein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eZubereitungszeit\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e2–3 Minuten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady in 2-3 min\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv style=\"background: #fafafa !important; border-left: 3px solid #f24331 !important; padding: 14px 16px !important; border-radius: 6px !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n          🔬 Nährwerttabelle — wird nach Überprüfung der offiziellen Herstellerangaben aktualisiert (gemäß EU-Verordnung 1169\/2011). Die vollständigen Nährwertangaben pro 100 g werden in Kürze bereitgestellt.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHauptzutaten\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eSojabohnen (Soybeans), pflanzliches Öl (zum Frittieren). Die genauen Zutatenanteile entnehmen Sie bitte dem offiziellen Verpackungsetikett des Herstellers.\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeninformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergy Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSojabohnen (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält Sojabohnen als Hauptzutat. In derselben Produktionsanlage können Gluten, Sesam und weitere Allergene verarbeitet werden. Personen mit entsprechenden Unverträglichkeiten wird empfohlen, das Verpackungsetikett sorgfältig zu prüfen.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNussig Nutty\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eKnusprig Crispy\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Chinesische Verwendungsweisen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eChinesische Verwendungsweisen · Authentisch Chinesisch\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie beliebtesten Arten, Haidilao Zha Doupi in chinesischen Haushalten zu genießen — erleben Sie den authentischen Geschmack Chinas.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHot Pot\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e火锅 (Huoguo)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie klassischste Verwendung. Die frittierte Sojafolie wird 1–2 Minuten in kochende Hot-Pot-Brühe getaucht und saugt die Brühe wie ein Schwamm auf. Beim Hineinbeißen explodiert die intensive Brühe im Mund — das Highlight jedes chinesischen Hot Pots. Passt hervorragend zu Mala-Brühe (scharf), Tomatenbrühe und klarer Brühe.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMalatang\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻辣烫 (Malatang)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn der würzig-scharfen Malatang-Brühe aus Sichuan verbindet sich das taubbetäubende Aroma von Huajiao (花椒, Sichuanpfeffer) mit dem nussigen Sojaduft der Sojafolie. Zusammen mit Gemüse, Nudeln und Fleisch in einer Schüssel serviert — ein chinesisches Streetfood im Einzelportion-Hot-Pot-Stil, das auch in Europa immer beliebter wird.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eStir-Fry\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e炒豆皮 (Chao Doupi)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAls chinesisches Wok-Gericht: Pak Choi, Shiitake-Pilze und Knoblauch werden mit Austernsauce (蚝油) und Sojasoße schnell angebraten — so entsteht eine Beilage, die knusprig und zart zugleich ist. Ein alltägliches Gericht in chinesischen Haushalten, das hervorragend zu weißem Reis passt.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMapo Tofu Style\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻婆豆皮 (Mapo Doupi)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Abwandlung des Sichuan-Klassikers Mapo Tofu. Die frittierte Sojafolie wird in einer würzigen Sauce aus Doubanjiang (Bohnenchilepaste), gehacktem Fleisch und Huajiao geschmort — das Ergebnis ist ein Sichuan-Hauptgericht mit deutlich reichhaltigerer Textur als gewöhnlicher Tofu.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSuan La Fen\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e酸辣粉 (Suan La Fen)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie würzig-saure Glasnudelsuppe aus Chongqing. In der intensiven Brühe aus Reisessig und Chiliöl saugt die frittierte Sojafolie als Topping die Flüssigkeit auf und entfaltet bei jedem Bissen ein reiches Aroma. Ein Streetfood-Genuss, der zusammen mit Nudeln und Erdnusskrümeln serviert wird.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCold Appetizer\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e凉拌豆皮 (Liangban Doupi)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKurz blanchierte und abgekühlte Sojafolie wird mit Sojasoße, Reisessig, Sesamöl, Chiliöl, gehacktem Knoblauch und Koriander angemacht — ein chinesischer Kaltsnack (Liangcai). Als leichte Vorspeise vor dem Hauptgang serviert, vereint dieses klassische Rezept Textur und Aroma auf elegante Weise.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e120g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChina (China · 中国)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen und bald verbrauchen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHAIDILAO (海底捞)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1–3 Minuten in kochende Brühe oder Suppe einlegen. Alternativ für Wok-Gerichte oder kalte Salate verwenden.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eHaidilao ist Chinas führende Hot-Pot-Marke mit über 1.000 Filialen im ganzen Land. dotAsia liefert authentische chinesische Lebensmittel direkt in europäische Haushalte.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOriginalware\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus China\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgeprüft\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO-strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWas ist Haidilao Zha Doupi (Frittierte Sojafolie)?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eZha Doupi (炸豆皮) ist eine traditionelle chinesische Zutat aus der Haut, die sich beim Erhitzen von Sojamilch an der Oberfläche bildet. Diese Haut wird abgeschöpft, getrocknet und frittiert. Dabei entstehen im Inneren Lufttaschen, die beim Kochen in Brühe Flüssigkeit aufsaugen und einen intensiven Geschmack entfalten. Zha Doupi ist eine der beliebtesten Zutaten für Hot Pot (火锅, Huoguo) und Malatang (麻辣烫). Haidilao (海底捞) ist eine der bekanntesten chinesischen Lebensmittelmarken.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt enthält Sojabohnen (Soybeans), einen der 14 Hauptallergene gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (1169\/2011). Personen mit Sojaallergien sollten dieses Produkt nicht verzehren. Vollständige Informationen zu weiteren Allergenen sind derzeit noch nicht abschließend bestätigt. Personen mit Lebensmittelallergien werden gebeten, vor dem Kauf das offizielle Produktetikett des Herstellers (Haidilao) zu prüfen oder unseren Kundenservice zu kontaktieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Eignung dieses Produkts für Veganer und Vegetarier ist derzeit nicht offiziell bestätigt. Obwohl Sojabohnen die Hauptzutat sind, können im Würzprozess tierische Bestandteile enthalten sein. Personen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, werden gebeten, die offizielle Zutatenliste des Herstellers (Haidilao) zu prüfen, bevor sie das Produkt verzehren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIst dieses Produkt Halal-zertifiziert?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, dieses Produkt ist nicht Halal-zertifiziert. Es ist möglicherweise nicht für Personen geeignet, die eine Halal-Ernährung einhalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWie wird dieses Produkt gelagert und zubereitet?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eBitte beachten Sie die Lagerungshinweise auf der Produktverpackung. Im Allgemeinen sollte frittierte Sojafolie kühl und trocken gelagert werden. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen, im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen. Die häufigste Verwendung ist als Hot-Pot-Zutat (Huoguo): Die Sojafolie wird 1–3 Minuten in kochende Brühe eingelegt, saugt die Flüssigkeit auf und entfaltet ein intensives Aroma. Sie eignet sich auch hervorragend für Wok-Gerichte oder als kalter Salat (Liangban Doupi) mit Sojasoße, Essig und Chiliöl.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Haidilao Zha Doupi Hot Pot Rezept\",\n  \"description\": \"Ein authentisches Hot-Pot-Rezept mit Haidilao Zha Doupi (frittierter Sojafolie). Die Sojafolie wird in kochende Brühe eingelegt, saugt den Geschmack auf und entfaltet ein intensives Aroma — ideal als einfaches chinesisches Gericht für zu Hause.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/haidilao-fried-tofu-pockets-120g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT35M\",\n  \"keywords\": \"Zha Doupi, Haidilao Sojafolie, frittierte Sojafolie Rezept, chinesischer Hot Pot, Malatang Zutat, fried tofu skin recipe, dotAsia Rezept, asiatischer Supermarkt, chinesische Küche\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n  \"recipeCuisine\": \"Chinesisch\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Haidilao Zha Doupi 120g (1 Packung)\",\n    \"Hot-Pot-Brühe nach Wahl (Mala, Tomaten oder klare Brühe) 1 Liter\",\n    \"Gemüse nach Wahl (z. B. Pak Choi, Pilze, Tofu)\",\n    \"Glasnudeln oder Reisnudeln 100g\",\n    \"Sojasoße 2 EL\",\n    \"Sesamöl 1 TL\",\n    \"Knoblauch 2 Zehen (gehackt)\",\n    \"Chiliöl nach Geschmack\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Die Hot-Pot-Brühe in einem Topf zum Kochen bringen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Gemüse und Nudeln vorbereiten und in mundgerechte Stücke schneiden.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Zha Doupi aus der Verpackung nehmen und bei Bedarf in Stücke teilen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Gemüse und Nudeln in die kochende Brühe geben und 2–3 Minuten garen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Zha Doupi in die Brühe legen und 1–2 Minuten ziehen lassen, bis die Sojafolie die Brühe aufgesaugt hat.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Mit Sojasoße, Sesamöl, Knoblauch und Chiliöl abschmecken.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In Schüsseln anrichten und sofort servieren.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Haidilao Zha Doupi (Frittierte Sojafolie)?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Zha Doupi (炸豆皮) ist eine traditionelle chinesische Zutat aus der Haut, die sich beim Erhitzen von Sojamilch an der Oberfläche bildet. Diese Haut wird abgeschöpft, getrocknet und frittiert. Dabei entstehen im Inneren Lufttaschen, die beim Kochen in Brühe Flüssigkeit aufsaugen und einen intensiven Geschmack entfalten. Zha Doupi ist eine der beliebtesten Zutaten für Hot Pot (火锅, Huoguo) und Malatang (麻辣烫). Haidilao (海底捞) ist eine der bekanntesten chinesischen Lebensmittelmarken.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Enthält dieses Produkt Allergene?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, dieses Produkt enthält Sojabohnen (Soybeans), einen der 14 Hauptallergene gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (1169\/2011). Personen mit Sojaallergien sollten dieses Produkt nicht verzehren. Vollständige Informationen zu weiteren Allergenen sind derzeit noch nicht abschließend bestätigt. Personen mit Lebensmittelallergien werden gebeten, vor dem Kauf das offizielle Produktetikett des Herstellers (Haidilao) zu prüfen oder unseren Kundenservice zu kontaktieren.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Eignung dieses Produkts für Veganer und Vegetarier ist derzeit nicht offiziell bestätigt. Obwohl Sojabohnen die Hauptzutat sind, können im Würzprozess tierische Bestandteile enthalten sein. Personen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, werden gebeten, die offizielle Zutatenliste des Herstellers (Haidilao) zu prüfen, bevor sie das Produkt verzehren.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist dieses Produkt Halal-zertifiziert?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nein, dieses Produkt ist nicht Halal-zertifiziert. Es ist möglicherweise nicht für Personen geeignet, die eine Halal-Ernährung einhalten.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie wird dieses Produkt gelagert und zubereitet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Bitte beachten Sie die Lagerungshinweise auf der Produktverpackung. Im Allgemeinen sollte frittierte Sojafolie kühl und trocken gelagert werden. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen, im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen. Die häufigste Verwendung ist als Hot-Pot-Zutat (Huoguo): Die Sojafolie wird 1–3 Minuten in kochende Brühe eingelegt, saugt die Flüssigkeit auf und entfaltet ein intensives Aroma. Sie eignet sich auch hervorragend für Wok-Gerichte oder als kalter Salat (Liangban Doupi) mit Sojasoße, Essig und Chiliöl.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO-strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"HAIDILAO","offers":[{"title":"26\/05\/2026","offer_id":55947786977605,"sku":"DOT-PROD-22490290-BYE5","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/haidilao-fried-tofu-pockets-120g-kr-badged-1777986826181.png?v=1777990167","url":"https:\/\/dotasia.eu\/de\/products\/haidilao-frittierter-tofu-120g","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}