{"product_id":"gukteok-tteokbokki-sauce-original-2kg-kr","title":"Gukteok Authentische Koreanische Tteokbokki-Sauce Original - Tteokbokki Sauce 2kg","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-emoji { font-size: 28px !important; margin-bottom: 8px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-text { font-size: 15px !important; font-weight: 600 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eGuktteok Tteokbokki-Sauce Original 2kg\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentischer koreanischer Street-Food-Geschmack · Authentic Korean Street Food Sauce\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eTteokbokki ist das beliebteste koreanische Street Food: zarte Reiskuchen werden in einer würzig-süßen roten Sauce geköchelt. Die Guktteok Tteokbokki-Sauce Original ermöglicht es, den typischen Geschmack eines koreanischen Imbisses ganz einfach zu Hause nachzukochen. Die Basis bildet natürlich fermentiertes Gochujang (koreanische Chilipaste), das für ein tiefes Umami-Aroma und eine ausgewogene Schärfe sorgt. Die 2-kg-Großpackung eignet sich ideal für Familien, Food-Trucks und Restaurants.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons + Flagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürliche Fermentierung \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Product Information\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011) · Nutrition Facts\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv style=\"background:#fff8e1 !important; border:1px solid #ffe082 !important; border-radius:8px !important; padding:14px 16px !important; font-size:13px !important; color:#5d4037 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e\n          🔬 \u003cstrong\u003eDie Nährwerttabelle wird nach Prüfung der offiziellen Herstellerangaben aktualisiert.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n          Die genauen Nährwertangaben pro 100 g (Energie, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß, Salz) gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 werden in Kürze bereitgestellt. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an den dotAsia-Kundendienst.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Die vollständige Zutatenliste wird nach Prüfung des offiziellen Hersteller-Etiketts aktualisiert. Koreanische Tteokbokki-Saucen enthalten typischerweise \u003cstrong\u003eGochujang (fermentierte Chilipaste)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChilipulver\u003c\/strong\u003e, Zucker, Stärkesirup, Sojasoße, Knoblauch, Zwiebeln, Pflanzenöl sowie traditionelle koreanische Gewürze.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cdiv style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eTypischerweise in koreanischer Tteokbokki-Sauce enthaltene Allergene (gemäß EU-Liste der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene). Bitte prüfen Sie das Hersteller-Etikett für genaue Angaben.\u003c\/div\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eWeizen \/ Gluten (Wheat \/ Gluten)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesam (Sesame)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eDas Markenzeichen koreanischer Imbissküche — scharf, aber süß, mit einem tiefen, fermentationsreichen Umami-Gleichgewicht.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüße Sweetness\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Fermentationstradition --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eTiefe der koreanischen Fermentationstradition · Korean Fermentation Heritage\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      Das Herzstück dieser Tteokbokki-Sauce ist \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e. Gochujang ist eine traditionelle fermentierte Würzpaste, die in Korea seit Jahrhunderten hergestellt wird. Sie entsteht aus fermentierten Sojabohnen (Meju), Chilipulver, Klebreis und Salz, die in Tontöpfen natürlich gereift werden. Dieser natürliche Fermentationsprozess erzeugt ein tiefes, vielschichtiges Aroma, das weit über bloße Schärfe hinausgeht.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Traditionell reift Gochujang in Tontöpfen, die auf dem Hof koreanischer Häuser aufgestellt werden — bekannt als \u003cstrong\u003eJangdokdae\u003c\/strong\u003e — und dort über Monate bis Jahre hinweg Sonne und Wind ausgesetzt sind. In dieser Zeit bauen Fermentationsmikroorganismen die Sojaproteine ab und erzeugen natürliche Süße sowie ein tiefes Umami-Aroma. Das ist der Grund, warum koreanisches Essen nicht einfach nur scharf ist, sondern „scharf und gleichzeitig tiefgründig\".\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Ein Vergleich mit bekannten europäischen Fermentationsprodukten macht es leicht verständlich: \u003cstrong\u003eSo wie Parmigiano Reggiano durch lange Reifung sein Umami entwickelt, französischer Wein durch Fermentierung sein Aroma entfaltet und deutsches Sauerkraut durch natürliche Fermentierung seine frische Säure gewinnt\u003c\/strong\u003e, so vollendet sich auch der einzigartige Geschmack von Gochujang durch natürliche Fermentierung. Die Guktteok Tteokbokki-Sauce nutzt diese traditionelle koreanische Fermentationsbasis und bringt die würzig-süße Balance einer authentischen Imbiss-Sauce zum Ausdruck.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Koreanische Verwendungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsideen · Koreanische Rezepte\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eVielfältige Möglichkeiten, Tteokbokki-Sauce in koreanischen Haushalten und Imbissen zu genießen — erleben Sie den authentischen koreanischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas beliebteste koreanische Street Food. Zarte Reiskuchen und Fischkuchen werden in dieser Sauce geköchelt — so entsteht der typische Geschmack eines koreanischen Imbisses. Mit Frühlingszwiebeln, Weißkohl und gekochten Eiern serviert, ist ein klassisches Tteokbokki perfekt.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTteokbokki mit Ramyeon-Nudeln — ein ewiger Favorit unter koreanischen Studenten. Reiskuchen und Nudeln vereinen sich in der würzigen Sauce zu einer sättigenden Mahlzeit. Mit einer Scheibe Schmelzkäse obenauf wird der Geschmack noch reichhaltiger.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheese Tteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치즈 떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine moderne koreanische Variante: Mozzarella-Käse wird großzügig über das fertige Tteokbokki gegeben und geschmolzen. Die Kombination aus scharfer Sauce und cremigem Käse ist bei der jungen koreanischen Generation besonders beliebt.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk Bokkeum\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDünn geschnittenes Schweinefleisch wird mit dieser Sauce mariniert und bei starker Hitze gebraten — so entsteht das würzige Jeyuk Bokkeum, ein Klassiker koreanischer Restaurants. Traditionell koreanisch genossen: in Salatblätter und Perilla-Blätter gewickelt, dazu weißer Reis.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDakgalbi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭갈비\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Spezialität aus der Region Chuncheon. Hähnchenfleisch wird mit dieser Sauce mariniert und zusammen mit Weißkohl, Süßkartoffeln und Reiskuchen in einer großen Pfanne gebraten. Die würzig-süße Marinade zieht tief ins Fleisch ein — ein typisches koreanisches Gemeinschaftsgericht.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOjingeo Bokkeum\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오징어볶음\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGereinigter Tintenfisch wird mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Karotten bei starker Hitze schnell in dieser Sauce gebraten — ein würziges koreanisches Hausmannskost-Gericht. Über frisch gekochtem weißen Reis serviert oder als beliebte Beilage zum Bier.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen · Details\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e2kg (Großpackung \/ Family \u0026amp; Restaurant size)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen unbedingt im Kühlschrank aufbewahren (2–5 °C) und möglichst bald verbrauchen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGuktteok\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKategorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTraditionelle koreanische Würzsauce \/ Korean Cooking Sauce\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eAuthentischer Tteokbokki-Geschmack direkt aus Korea — dotAsia bringt das Aroma koreanischer Imbisse in europäische Haushalte.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuthentisches koreanisches Rezept\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWas ist Tteokbokki-Sauce und wofür wird sie verwendet?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eTteokbokki-Sauce ist eine Spezialsauce für die Zubereitung von Tteokbokki, dem bekanntesten koreanischen Street Food. Tteokbokki besteht aus zarten Reiskuchen (Garaetteok), die in dieser Sauce geköchelt werden — ein Nationalgericht, das in Korea von Jung und Alt geliebt wird. Die Sauce lässt sich auch hervorragend mit Fischkuchen, gekochten Eiern, Ramyeon-Nudeln und vielen weiteren Zutaten kombinieren. Ihr Markenzeichen ist ein würzig-süßes, tiefes Umami-Aroma mit einem unwiderstehlichen Suchtpotenzial.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIst diese Sauce ein fermentiertes Produkt? Ist fermentierte Sauce unbedenklich?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, die Guktteok Tteokbokki-Sauce Original wird durch einen Fermentationsprozess hergestellt. Die traditionelle koreanische Fermentationskultur funktioniert nach einem ähnlichen Prinzip wie die Reifung europäischer Käsesorten oder Weine: Durch natürliche Fermentierung (naturally fermented) erhält die Sauce ein tiefes Umami-Aroma und ein vielschichtiges Geschmacksprofil. Diese traditionelle Methode ist seit Jahrhunderten in der koreanischen Küche bewährt. Der Fermentationsprozess selbst ist unbedenklich; die Sauce wird in der Regel durch Erhitzen zubereitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Eignung dieses Produkts für Veganer und Vegetarier wurde bisher nicht offiziell bestätigt. Traditionelle koreanische Tteokbokki-Saucen können fermentierte Zutaten wie Gochujang und Sojasoße enthalten; je nach Rezeptur können auch Fischbestandteile (z. B. Sardellen, Garnelen) enthalten sein. Personen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, sollten vor dem Kauf unbedingt die Zutatenliste auf dem Produktetikett prüfen oder den Verkäufer kontaktieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIch habe Allergien — welche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e⚠️ Wichtiger Hinweis: Da die Zutatenliste dieses Produkts derzeit nicht vollständig vorliegt, können wir zum jetzigen Zeitpunkt keine abschließende Auskunft über das Vorhandensein der 14 in der EU kennzeichnungspflichtigen Allergene (Gluten\/Weizen, Soja, Fisch, Krebstiere, Schalenfrüchte usw.) geben. Aufgrund der typischen Zusammensetzung koreanischer Tteokbokki-Saucen besteht die Möglichkeit, dass Gochujang (kann Soja und Weizen enthalten), Sojasoße (kann Soja und Weizen enthalten) sowie Fischbestandteile enthalten sind. Personen mit Allergien sollten unbedingt das Originaletikett des Produkts prüfen und im Zweifelsfall auf den Verzehr verzichten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eDas Produkt hat 2 kg — wie wird es nach dem Öffnen aufbewahrt? Wie lange ist es haltbar?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt ist eine 2-kg-Großpackung für den Gastronomie- und Familiengebrauch. Vor dem Öffnen kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen unbedingt in einen luftdichten Behälter umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Es wird empfohlen, die Sauce nach dem Öffnen möglichst bald zu verbrauchen. Genaue Angaben zur Haltbarkeit und den Lagerbedingungen entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Für eine längere Haltbarkeit kann die Sauce portionsweise eingefroren werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Authentisches Tteokbokki mit Guktteok Tteokbokki-Sauce\",\n  \"description\": \"Mit der Guktteok Tteokbokki-Sauce Original lässt sich das bekannteste koreanische Street Food ganz einfach zu Hause nachkochen. Alles, was Sie brauchen, sind Garaetteok (Reiskuchen für Tteokbokki) aus dem koreanischen Supermarkt und Zutaten aus dem europäischen Einzelhandel. Die auf traditionelle Weise natürlich fermentierte Sauce verleiht dem Gericht ein tiefes, reichhaltiges Umami-Aroma.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/gukteok-tteokbokki-sauce-original-2kg-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT25M\",\n  \"keywords\": \"Tteokbokki, Guktteok Tteokbokki-Sauce, koreanisches Street Food, authentisches Tteokbokki, Korean rice cake, koreanische Sauce, fermentierte Sauce, koreanischer Supermarkt, DotAsia\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Guktteok Tteokbokki-Sauce Original 60–80 g (nach Geschmack anpassen)\",\n    \"Garaetteok (Reiskuchen für Tteokbokki, tiefgekühlt aus dem koreanischen Supermarkt) 300 g\",\n    \"Wasser oder Kombu-Dashi-Brühe 300 ml\",\n    \"Fischkuchen (tiefgekühlt aus dem koreanischen Supermarkt) 100 g (optional)\",\n    \"Frühlingszwiebeln oder europäischer Lauch 1 Stange\",\n    \"Hartgekochte Eier 2 Stück (optional)\",\n    \"Sesamöl 1\/2 TL (zum Abschmecken, optional)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Die tiefgekühlten Garaetteok vorab 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen oder 1–2 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, bis sie weich sind.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"300 ml Wasser (oder Kombu-Dashi-Brühe) in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Sobald das Wasser warm ist, 60–80 g Guktteok Tteokbokki-Sauce Original einrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Die Saucenmenge nach Geschmack anpassen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Die eingeweichten Garaetteok und die Fischkuchen (falls verwendet) hinzugeben und bei mittlerer Hitze 8–10 Minuten köcheln lassen. Zwischendurch umrühren, damit die Reiskuchen nicht am Topfboden ankleben.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Frühlingszwiebeln (oder Lauch) schräg in Stücke schneiden, hinzugeben und weitere 2–3 Minuten köcheln lassen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Sobald die Sauce die Reiskuchen gut überzieht und glänzt, den Herd ausschalten. Hartgekochte Eier können ebenfalls mitgeköchelt werden.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In eine Schüssel geben und nach Belieben mit einem Spritzer Sesamöl verfeinern. Sofort heiß servieren.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Tteokbokki-Sauce und wofür wird sie verwendet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tteokbokki-Sauce ist eine Spezialsauce für die Zubereitung von Tteokbokki, dem bekanntesten koreanischen Street Food. Tteokbokki besteht aus zarten Reiskuchen (Garaetteok), die in dieser Sauce geköchelt werden — ein Nationalgericht, das in Korea von Jung und Alt geliebt wird. Die Sauce lässt sich auch hervorragend mit Fischkuchen, gekochten Eiern, Ramyeon-Nudeln und vielen weiteren Zutaten kombinieren. Ihr Markenzeichen ist ein würzig-süßes, tiefes Umami-Aroma mit einem unwiderstehlichen Suchtpotenzial.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist diese Sauce ein fermentiertes Produkt? Ist fermentierte Sauce unbedenklich?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, die Guktteok Tteokbokki-Sauce Original wird durch einen Fermentationsprozess hergestellt. Die traditionelle koreanische Fermentationskultur funktioniert nach einem ähnlichen Prinzip wie die Reifung europäischer Käsesorten oder Weine: Durch natürliche Fermentierung (naturally fermented) erhält die Sauce ein tiefes Umami-Aroma und ein vielschichtiges Geschmacksprofil. Diese traditionelle Methode ist seit Jahrhunderten in der koreanischen Küche bewährt. Der Fermentationsprozess selbst ist unbedenklich; die Sauce wird in der Regel durch Erhitzen zubereitet.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Eignung dieses Produkts für Veganer und Vegetarier wurde bisher nicht offiziell bestätigt. Traditionelle koreanische Tteokbokki-Saucen können fermentierte Zutaten wie Gochujang und Sojasoße enthalten; je nach Rezeptur können auch Fischbestandteile (z. B. Sardellen, Garnelen) enthalten sein. Personen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, sollten vor dem Kauf unbedingt die Zutatenliste auf dem Produktetikett prüfen oder den Verkäufer kontaktieren.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ich habe Allergien — welche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"⚠️ Wichtiger Hinweis: Da die Zutatenliste dieses Produkts derzeit nicht vollständig vorliegt, können wir zum jetzigen Zeitpunkt keine abschließende Auskunft über das Vorhandensein der 14 in der EU kennzeichnungspflichtigen Allergene (Gluten\/Weizen, Soja, Fisch, Krebstiere, Schalenfrüchte usw.) geben. Aufgrund der typischen Zusammensetzung koreanischer Tteokbokki-Saucen besteht die Möglichkeit, dass Gochujang (kann Soja und Weizen enthalten), Sojasoße (kann Soja und Weizen enthalten) sowie Fischbestandteile enthalten sind. Personen mit Allergien sollten unbedingt das Originaletikett des Produkts prüfen und im Zweifelsfall auf den Verzehr verzichten.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Das Produkt hat 2 kg — wie wird es nach dem Öffnen aufbewahrt? Wie lange ist es haltbar?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Dieses Produkt ist eine 2-kg-Großpackung für den Gastronomie- und Familiengebrauch. Vor dem Öffnen kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen unbedingt in einen luftdichten Behälter umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Es wird empfohlen, die Sauce nach dem Öffnen möglichst bald zu verbrauchen. Genaue Angaben zur Haltbarkeit und den Lagerbedingungen entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Für eine längere Haltbarkeit kann die Sauce portionsweise eingefroren werden.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Guktteok","offers":[{"title":"29\/10\/2026","offer_id":56958860460357,"sku":"DOT-PROD-97132386-U3K","price":35.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/gukteok-tteokbokki-sauce-original-2kg-kr-badged-1777986998431.png?v=1777987872","url":"https:\/\/dotasia.eu\/de\/products\/gukdduk-tteokbokki-sosse-original-2kg","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}