{"product_id":"fishwell-konjac-noodles-knot-380g-kr","title":"Fishwell Authentische Chinesische Konnyaku-Knoten-Nudeln 380g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f5faf5 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eFishwell Konjac Knot Noodles 380g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Chinesisch · Fishwell Konjac Knot Noodles\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eKonjac (wissenschaftlicher Name: Amorphophallus konjac) ist eine in Ostasien seit Jahrhunderten geschätzte Wurzelpflanze. Die aus dem darin enthaltenen Ballaststoff Glucomannan hergestellten Nudeln werden hier zu charakteristischen Knoten geformt – eine ganze Packung (380g) enthält dabei nur etwa 60 kcal. Die Nudeln sind nahezu geschmacks- und geruchsneutral und harmonieren daher mit jeder Brühe und Würzung. In chinesischen, japanischen und koreanischen Haushalten sind sie ein beliebter Bestandteil leichter Mahlzeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-\/Herkunfts-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-china.png?v=1777379730\" alt=\"China\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eChina\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Gluten enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSehr geringer Fettgehalt \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eGeringer Natriumgehalt \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus China \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from China\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eNährwerte (gem. EU-Verordnung 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamtmenge (380g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e68 kJ \/ 16 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e258 kJ \/ 60,8 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Quelle: Angaben gemäß EU-Exportetikett (Schweden). Konjac-Nudeln bestehen hauptsächlich aus Wasser und Ballaststoffen und sind daher besonders kalorienarm.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eZutaten\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Wasser (Water), Konjac-Pulver (Konjac powder) 5%, Säureregulator: E526 (Calciumhydroxid \/ Calcium hydroxide).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n          \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important;\"\u003e※ E526 (Calciumhydroxid) ist ein EU-zugelassener Lebensmittelzusatzstoff, der verwendet wird, um Konjac in eine feste Nudelform zu bringen. Durch Abspülen unter fließendem Wasser für 1–2 Minuten vor der Zubereitung lässt sich der charakteristische Geruch weitgehend entfernen.\u003c\/span\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003e\n        Dieses Produkt enthält keinen der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 (Gluten, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid\/Sulfite, Lupinen, Weichtiere).\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cdiv style=\"margin-top:10px !important;\"\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\" style=\"background:#f0f9f0 !important; border-color:#c5e0c5 !important; color:#2e7d32 !important;\"\u003eFrei von 14 Hauptallergenen\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\" style=\"background:#f0f9f0 !important; border-color:#c5e0c5 !important; color:#2e7d32 !important;\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\" style=\"background:#f0f9f0 !important; border-color:#c5e0c5 !important; color:#2e7d32 !important;\"\u003eVegan geeignet\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:0 !important;\"\u003eKonjac-Nudeln sind von Natur aus nahezu geschmacksneutral – sie fungieren als „neutrale Nudel\", die den Geschmack der verwendeten Brühe oder Sauce vollständig aufnimmt. Das ist ihr größtes Merkmal.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBissfestigkeit Chewy\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Chinesische Verwendungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eChinesische Verwendungsideen · Estilo Chino\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eVielfältige Möglichkeiten, Konjac Knot Noodles (魔芋面结) in der chinesischen Hausküche zu genießen – leicht und dennoch sättigend. Vor der Zubereitung unbedingt 1–2 Minuten unter fließendem Wasser abspülen.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMápó Dòufu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻婆豆腐\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie Konjac-Knoten in einer Mapo-Tofu-Sauce aus Sichuan kochen – die Nudeln nehmen die würzig-betäubende Aromatik von Doubanjiang und Sichuan-Pfeffer vollständig auf. Eine leichte Mahlzeit zusammen mit Tofu.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHuǒguō\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e火锅 (훠궈)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBeim chinesischen Hot Pot (Huoguo) sind Konjac-Knoten ein unverzichtbarer Klassiker. Kurz in der würzigen Mala-Brühe oder der milden weißen Brühe gegart, saugen die Knoten den vollen Geschmack der Suppe auf – ein Genuss.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDāndān Miàn\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e担担面 (단단면)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas klassische Sichuan-Nudelgericht Dandan Mian leicht interpretiert mit Konjac-Knoten. Die intensive Würze aus Sesampaste, Sojasoße und Chiliöl setzt sich tief in die Knoten und sorgt für ein reiches Geschmackserlebnis.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eZhájiàng Miàn\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e炸酱面 (자장면)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBeim nordchinesischen Zhajiang Mian einfach die Nudeln durch Konjac-Knoten ersetzen – weniger Kalorien, voller Geschmack. Die Tianmianjiang-Sauce mit gehacktem Schweinefleisch verbindet sich intensiv mit den Knoten.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSuān Là Tāng\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e酸辣汤 (쏸라탕)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie chinesische Sauer-scharf-Suppe wird mit Konjac-Knoten zur vollwertigen Mahlzeit. Das pikante Aroma von Essig und Pfeffer zieht in die Knoten ein und sorgt für einen frischen, sauberen Abgang.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChǎo Miàn\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e炒面 (차오몐)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eErsetzen Sie die Nudeln beim chinesischen gebratenen Nudelgericht Chao Mian durch Konjac-Knoten. Mit Kohl, Sojasprossen und Shiitake-Pilzen in Sojasoße und Austernsauce gebraten entsteht eine leichte, aromenreiche Schüssel.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e380g (eine Packung, Knotenform)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChina\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor dem Öffnen kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern \/ Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNach dem Öffnen 1–2 Minuten unter fließendem Wasser abspülen, dann 30 Sekunden bis 1 Minute in kochendem Wasser blanchieren\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFISH WELL (鱼泉)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia liefert authentische asiatische Lebensmittel direkt nach ganz Europa. Starten Sie mit Konjac Knot Noodles in eine leichte und dennoch sättigende Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOriginalware garantiert\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Kennzeichnung konform\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Asien\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWas sind Konjac Knot Noodles und wie unterscheiden sie sich von normalen Pasta oder Reisnudeln?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eKonjac-Nudeln werden aus Konjac hergestellt, einem traditionellen Lebensmittel, das in Ostasien seit Jahrhunderten verwendet wird. Konjac ist eine Pflanze (Amorphophallus konjac), deren Wurzel den natürlichen Ballaststoff Glucomannan enthält. Bei diesem Produkt werden die Nudeln zu charakteristischen Knoten (Knots) gebunden, was für eine besondere Textur und Optik sorgt. Im Vergleich zu normaler Pasta oder Reisnudeln sind Kohlenhydrate und Kalorien extrem niedrig (ca. 16–20 kcal pro 100g), und da kein Mehl verwendet wird, sind sie glutenfrei. Die Nudeln haben eine elastisch-federnde Textur und nehmen den Geschmack von Saucen und Dressings gut auf.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für eine vegane oder glutenfreie Ernährung geeignet? Der Markenname enthält „FISH\" – ist Fisch enthalten?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt ist zu 100% für eine vegane und vegetarische Ernährung geeignet und glutenfrei. Die Zutatenliste umfasst lediglich drei Zutaten: Wasser (Water), Konjac-Pulver 5% (Konjac powder) und Säureregulator E526 (Calciumhydroxid, calcium hydroxide) – es sind keinerlei tierische Zutaten enthalten. Der Markenname „FISH WELL (鱼泉)\" enthält zwar das Wort „FISH\", dies ist jedoch lediglich ein Markenname; das Produkt enthält keine Fisch- oder Meeresfrüchtebestandteile. Bitte beachten Sie: Eine Halal-Zertifizierung konnte bisher nicht bestätigt werden, daher empfehlen wir dieses Produkt nicht für Personen, die ausschließlich Halal-zertifizierte Produkte verwenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eAuf der Verpackung steht 380g – wie viel ist davon tatsächlich essbar?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEin wichtiger Hinweis: Das angegebene Nettogewicht von 380g enthält die Verpackungsflüssigkeit (Wasser), in der die Konjac-Nudeln konserviert werden. Nach dem Öffnen und Abtropfen beträgt die tatsächlich verwendbare Menge an Konjac-Nudeln ca. 190g. Dies entspricht der normalen Kennzeichnungspraxis gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung (Regulation 1169\/2011). Vor der Zubereitung unbedingt die Verpackungsflüssigkeit vollständig abgießen und die Nudeln unter fließendem Wasser abspülen. 190g sind für 1–2 Portionen geeignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWie werden Konjac Knot Noodles zubereitet? Müssen sie lange gekocht werden?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eKonjac-Nudeln sind bereits vollständig verarbeitet und benötigen keine lange Garzeit. Die grundlegende Vorbereitung: ① Packung öffnen und die Verpackungsflüssigkeit durch ein Sieb abgießen. ② 1–2 Minuten unter fließendem kaltem Wasser abspülen (hilft, den charakteristischen Geruch zu entfernen). ③ Gut abtropfen lassen und direkt verwenden. Für kalte Salate oder Kaltgerichte können die abgespülten Nudeln direkt verwendet werden. Für warme Suppengerichte oder Pfannengerichte kurz 1–2 Minuten in kochendem Wasser blanchieren oder kurz mit der Sauce anbraten. Um die Knotenform zu erhalten, nicht zu kräftig rühren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWie werden übrig gebliebene Konjac Knot Noodles nach dem Öffnen aufbewahrt?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eUngeöffnete Produkte können kühl und trocken bei Raumtemperatur gelagert werden. Einmal geöffnete Reste zusammen mit der Verpackungsflüssigkeit in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen. Wurden die Nudeln bereits abgetropft und mit einem Dressing oder einer Sauce vermischt, empfiehlt sich der Verzehr noch am selben Tag. Konjac-Nudeln sollten nicht eingefroren werden, da sich die Textur beim Einfrieren stark verändern kann.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Konjac Knot Noodles Asian-Style Salat\",\n  \"description\": \"Ein leichter und kalorienarmer asiatischer Kalt-Salat mit Fishwell Konjac Knot Noodles. Die Konjac-Nudeln sind extrem kalorienarm, glutenfrei und perfekt für eine vegane Ernährung geeignet. Mit einfach erhältlichem Gemüse aus dem europäischen Supermarkt und einem schnellen Dressing in unter 10 Minuten fertig.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/fishwell-konjac-noodles-knot-380g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT5M\",\n  \"totalTime\": \"PT15M\",\n  \"keywords\": \"Konjac Knot Noodles, veganer Salat, glutenfreies Rezept, kalorienarme Nudeln, Konjac-Nudeln, konjac noodles, vegan recipe, gluten-free noodles, DotAsia\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Salad \/ Light Meal\",\n  \"recipeCuisine\": \"Asian-inspired\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Fishwell Konjac Knot Noodles 1 Packung (380g, nach dem Abtropfen ca. 190g)\",\n    \"1 Gurke (in feine Streifen geschnitten)\",\n    \"1\/2 Karotte (in feine Streifen geschnitten)\",\n    \"1\/4 rote Zwiebel (in dünne Scheiben geschnitten)\",\n    \"8–10 Kirschtomaten (halbiert)\",\n    \"2 EL Sojasoße (glutenfrei)\",\n    \"1 EL Sesamöl\",\n    \"1 EL Reisessig\",\n    \"1 TL Zucker oder Agavensirup\",\n    \"1 Knoblauchzehe (fein gehackt)\",\n    \"1\/2 TL Chiliflocken (optional, nach Geschmack)\",\n    \"Gerösteter Sesam nach Belieben (zum Garnieren)\",\n    \"Frischer Koriander oder Petersilie nach Belieben (zum Garnieren)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Schritt 1 – Konjac-Nudeln vorbereiten: Packung öffnen und die Verpackungsflüssigkeit durch ein Sieb vollständig abgießen. 1–2 Minuten unter fließendem kaltem Wasser abspülen, um den charakteristischen Geruch zu entfernen. Gut abtropfen lassen und mit einem Küchentuch leicht trocken tupfen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Schritt 2 – Gemüse vorbereiten: Gurke und Karotte in feine Streifen schneiden, rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Kirschtomaten halbieren.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Schritt 3 – Dressing zubereiten: In einer kleinen Schüssel Sojasoße, Sesamöl, Reisessig, Zucker (oder Agavensirup), gehackten Knoblauch und Chiliflocken (optional) gut verrühren.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Schritt 4 – Vermengen: In einer großen Salatschüssel die abgetropften Konjac-Knoten und das gesamte Gemüse geben, das Dressing gleichmäßig darüber gießen und vorsichtig vermengen. Darauf achten, die Knotenform nicht zu beschädigen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Schritt 5 – Anrichten und servieren: Auf einem Teller anrichten und mit geröstetem Sesam sowie Koriander (oder Petersilie) garnieren. Sofort servieren oder 10 Minuten im Kühlschrank kühlen und kalt genießen.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was sind Konjac Knot Noodles und wie unterscheiden sie sich von normalen Pasta oder Reisnudeln?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Konjac-Nudeln werden aus Konjac hergestellt, einem traditionellen Lebensmittel, das in Ostasien seit Jahrhunderten verwendet wird. Konjac ist eine Pflanze (Amorphophallus konjac), deren Wurzel den natürlichen Ballaststoff Glucomannan enthält. Bei diesem Produkt werden die Nudeln zu charakteristischen Knoten (Knots) gebunden, was für eine besondere Textur und Optik sorgt. Im Vergleich zu normaler Pasta oder Reisnudeln sind Kohlenhydrate und Kalorien extrem niedrig (ca. 16–20 kcal pro 100g), und da kein Mehl verwendet wird, sind sie glutenfrei. Die Nudeln haben eine elastisch-federnde Textur und nehmen den Geschmack von Saucen und Dressings gut auf.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist dieses Produkt für eine vegane oder glutenfreie Ernährung geeignet? Der Markenname enthält „FISH\" – ist Fisch enthalten?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, dieses Produkt ist zu 100% für eine vegane und vegetarische Ernährung geeignet und glutenfrei. 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Für kalte Salate oder Kaltgerichte können die abgespülten Nudeln direkt verwendet werden. Für warme Suppengerichte oder Pfannengerichte kurz 1–2 Minuten in kochendem Wasser blanchieren oder kurz mit der Sauce anbraten. Um die Knotenform zu erhalten, nicht zu kräftig rühren.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie werden übrig gebliebene Konjac Knot Noodles nach dem Öffnen aufbewahrt?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ungeöffnete Produkte können kühl und trocken bei Raumtemperatur gelagert werden. Einmal geöffnete Reste zusammen mit der Verpackungsflüssigkeit in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen. Wurden die Nudeln bereits abgetropft und mit einem Dressing oder einer Sauce vermischt, empfiehlt sich der Verzehr noch am selben Tag. Konjac-Nudeln sollten nicht eingefroren werden, da sich die Textur beim Einfrieren stark verändern kann.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"FISH WELL","offers":[{"title":"20\/05\/2027","offer_id":55972359733573,"sku":"dot-prod-22490290-742","price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/fishwell-konjac-noodles-knot-380g-kr-badged-1777986946594.png?v=1777990208","url":"https:\/\/dotasia.eu\/de\/products\/fishwell-konjak-nudeln-knoten-380g","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}