{"product_id":"asian-choice-thai-red-chilies-500g-frozen-kr","title":"Asian Choice Authentische Thailändische Rote Chilis - Prik Chi Fa 500g (Gefroren)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAsian Choice Thailändische Rote Chilis 500g (Tiefgefroren)\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Thailändisch · Authentic Thai Cuisine\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDie kleinen, intensiven thailändischen roten Chilis (Prik Kee Nu, Bird's Eye Chili) – die Seele der thailändischen Küche – werden frisch schockgefrostet, um ihre volle Frische zu bewahren. In Thailand sind sie ein unverzichtbares Gewürz in nahezu jedem Gericht: Hinter der scharfen Hitze folgt ein feines, fruchtiges Aroma. Kleiner als europäische oder koreanische Chilis, aber um ein Vielfaches schärfer – schon ein bis zwei Schoten genügen, um Gerichten wie Tom Yum Kung, Pad Thai oder Som Tum das authentische Thai-Aroma zu verleihen. Dank der praktischen Tiefkühlverpackung lassen sich die Chilis portionsweise entnehmen und bleiben lange frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Zertifizierungs-Icons (direkt nach Hero) + Herkunftsflagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan 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Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Thailand \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Thailand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003e※ Die angegebenen Werte basieren auf der USDA-Datenbank und öffentlich zugänglichen Nährwertdatenbanken und dienen als Richtwerte. Bitte beachten Sie das offizielle Etikett des Herstellers.\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamt (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e167 kJ \/ 40 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e835 kJ \/ 200 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,04 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e43,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e26,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eZutaten · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eThailändische rote Chilis 100% (Thai Red Chili Pepper, \u003cem\u003eCapsicum annuum \/ frutescens\u003c\/em\u003e) — Einzelzutat. Ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergie --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält keinen der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Da das Produkt jedoch in einer Anlage verarbeitet werden kann, in der auch andere Lebensmittel hergestellt werden, empfehlen wir Personen mit Empfindlichkeiten, das offizielle Etikett des Herstellers zu prüfen.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFruchtig Fruity\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzig Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eIntensive, direkte Schärfe, begleitet von frischer Kräuternote und einem feinen Fruchtaroma – das vielschichtige Schärfeprofil, das die thailändische Küche ausmacht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Verwendung auf Thailändische Art --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eVerwendung auf Thailändische Art · Estilo Tailandés\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSo werden diese kleinen roten Chilis in thailändischen Haushalten und Straßenrestaurants eingesetzt – erleben Sie das authentische Aroma Thailands.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTom Yum Kung\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eต้มยำกุ้ง\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eThailands bekannteste scharf-saure Garnelensuppe. Zusammen mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern und Galgant werden die roten Chilis zerdrückt in die Brühe gegeben, wodurch eine tiefe Schärfe und ein intensives Aroma entstehen. In Thailand wird diese Suppe traditionell als Einstieg in eine Mahlzeit serviert.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePad Thai\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eผัดไทย\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas Wahrzeichen der thailändischen Straßenküche. Reisnudeln werden mit Garnelen, Tofu, Sojasprossen und Ei gebraten; fein gehackte rote Chilis setzen zwischen Süße und Säure einen scharfen Akzent. Ein Spritzer Limette rundet das Aroma perfekt ab.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSom Tum\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eส้มตำ\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eScharfer Salat aus geraspelter grüner Papaya aus Nordostthailand. Im Mörser werden Knoblauch, Limette, Fischsauce und rote Chilis zu einem Dressing gestampft. Schärfe, Säure, Süße und Salzigkeit explodieren gleichzeitig – die Essenz des Thai-Aromas.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGaeng Keow Wan\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eแกงเขียวหวาน\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGrünes Curry auf Kokosmilchbasis. Einige rote Chilis werden zusammen mit der grünen Currypaste hinzugefügt, sodass hinter der Süße eine angenehme, beißende Schärfe entsteht. In Thailand traditionell mit Jasminreis serviert.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePad Krapow\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eผัดกะเพรา\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas beliebteste Mittagsgericht Thailands. Gehacktes Hühner- oder Schweinefleisch wird mit Holy Basil, Knoblauch und roten Chilis bei starker Hitze gebraten und über Reis mit einem Spiegelei serviert. Das klassische Rezept für ein würziges, duftendes Thai-Reisgericht.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNam Prik Pla\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eน้ำพริกปลา\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie vielseitige Dipping-Sauce des thailändischen Esstisches. Fischsauce, Limettensaft, Zucker und gehackter Knoblauch werden mit fein geschnittenen roten Chilis vermengt. Passt zu gegrilltem Fisch, Gemüse und Reis – ein Löffel verwandelt jedes einfache Gericht in ein Thai-Erlebnis.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetaillierte Informationen · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g (Tiefgefroren)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eThailand — Thailändische rote Chilis\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBei −18°C oder kälter tiefgefroren lagern \/ Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren \/ Nur die benötigte Menge entnehmen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\/Vertrieb\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eASIAN CHOICE\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitungstipp\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKann direkt aus dem Gefrierfach fein gehackt oder zerdrückt verwendet werden – kein Auftauen nötig. Aufgrund der starken Schärfe empfehlen wir, zunächst mit 1–2 Schoten zu beginnen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia bringt authentische asiatische Aromen direkt auf den europäischen Tisch – mit frischen Zutaten aus Direktimporten und schneller Lieferung.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eKühlkette Tiefkühllogistik\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuthentische Thai-Zutaten\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWas sind die Asian Choice Thailändischen Roten Chilis und worin unterscheiden sie sich von gewöhnlichen Chilis?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Asian Choice Thailändischen Roten Chilis (Thai Red Chilies) sind schockgefrostete kleine rote Chilis aus Thailand. Sie sind deutlich schärfer als die in Europa üblichen Paprika oder Cayennepfeffer (ca. 50.000–100.000 SHU auf der Scoville-Skala) und zeichnen sich durch ihre leuchtend rote Farbe und ein feines Fruchtaroma aus. Dank der Tiefkühlverpackung bleibt die Frische erhalten, und die Chilis können langfristig gelagert sowie portionsweise entnommen werden. Sie eignen sich für koreanische, thailändische, vietnamesische und viele weitere asiatische Gerichte.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt ist zu 100% für Veganer (Vegan) und Vegetarier (Vegetarian) geeignet. Es besteht ausschließlich aus einer einzigen Zutat – thailändischen roten Chilis – und enthält keinerlei tierische Bestandteile. Darüber hinaus ist es glutenfrei (Gluten-Free) und halal-geeignet (Halal). Personen mit verschiedenen Ernährungsweisen können es bedenkenlos verwenden. Bitte beachten Sie jedoch, dass mögliche Kreuzkontaminationen in der Produktionsanlage nicht offiziell auf dem Etikett ausgewiesen sind. Bei schweren Allergien empfehlen wir, vor dem Kauf den Importeur zu kontaktieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWie werden die tiefgefrorenen Chilis gelagert und wie lange sind sie nach dem Auftauen verwendbar?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDas Produkt sollte tiefgefroren bei −18°C oder kälter gelagert werden. Nach dem Öffnen die Chilis in einem wiederverschließbaren Gefrierbeutel oder einem luftdichten Behälter zurück ins Gefrierfach legen. Zum Auftauen können Sie die Chilis langsam im Kühlschrank auftauen lassen oder direkt gefroren mit einem Messer zerkleinern und in der Küche verwenden. Vollständig aufgetaute Chilis sollten nicht erneut eingefroren werden; im Kühlschrank aufbewahrt, innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen. Da die Packung 500g enthält, empfiehlt es sich, nur die benötigte Menge zu entnehmen und den Rest eingefroren zu lassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWie scharf sind die thailändischen roten Chilis und kann man die Schärfe regulieren?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eThailändische rote Chilis sind sehr scharf. Sie sind etwa 5–10 Mal schärfer als der in Europa bekannte Jalapeño und vergleichbar mit oder schärfer als Cayennepfeffer. Wer keine starke Schärfe gewohnt ist, sollte mit kleinen Mengen beginnen. Um die Schärfe zu reduzieren, können die Kerne und das weiße Innenfleisch (Plazenta) entfernt werden, da sich dort die höchste Konzentration an Capsaicin befindet – so lässt sich die Schärfe deutlich verringern.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWie kann ich die thailändischen roten Chilis außer in der asiatischen Küche noch verwenden?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eThailändische rote Chilis lassen sich vielseitig in der asiatischen Küche einsetzen: in thailändischen Currypasten, Pad Thai-Saucen, vietnamesischen Nudelsuppen oder indonesischem Sambal. In der europäischen Küche können sie zum Beispiel mit Knoblauch in Olivenöl angebraten als Pastasauce verwendet werden, als Pickle zu Sandwiches oder Burgern gereicht oder als Dry Rub für gegrilltes Fleisch und Gemüse genutzt werden, um ein exotisches Aroma zu erzielen. Aufgrund der starken Schärfe empfehlen wir, zunächst mit kleinen Mengen zu experimentieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Würzsauce mit Thailändischen Roten Chilis (Scharf-Würzige Sauce)\",\n  \"description\": \"Eine würzig-scharfe Sauce, die die intensive Schärfe und die leuchtende Farbe der thailändischen roten Chilis nutzt. Passt zu gekochtem Gemüse, gebratenem Tofu, Bibimbap und vielen weiteren Gerichten. Lässt sich einfach mit Zutaten zubereiten, die in europäischen Supermärkten erhältlich sind. Zusammen mit Gochujang aus dem asiatischen Supermarkt entfaltet die Sauce ein noch tieferes, authentisches Aroma.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/asian-choice-thai-red-chilies-500g-frozen-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT25M\",\n  \"keywords\": \"Thailändische rote Chilis, Würzsauce, scharfe Sauce, vegane Sauce, Halal, Glutenfrei, asiatische Küche, Thai Red Chili, Gochujang, Korean sauce\",\n  \"recipeYield\": \"4\",\n  \"recipeCategory\": \"Sauce\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Asian Choice Thailändische Rote Chilis (tiefgefroren) 6–8 Stück (aufgetaut)\",\n    \"Gochujang 2 EL (erhältlich im asiatischen Supermarkt oder bei dotAsia)\",\n    \"Sojasoße 1 EL\",\n    \"Sesamöl 1 EL\",\n    \"Gehackter Knoblauch 1 TL\",\n    \"Zucker oder Honig 1 TL\",\n    \"Wasser 2 EL\",\n    \"Speiseöl 1 EL\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Die tiefgefrorenen Chilis ca. 30 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen, dann den Stiel entfernen und fein hacken. Wer die Schärfe reduzieren möchte, entfernt die Kerne.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Speiseöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch bei mittlerer Hitze ca. 30 Sekunden anbraten, bis er duftet.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Die gehackten Chilis in die Pfanne geben und 2–3 Minuten mitbraten.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Gochujang, Sojasoße, Zucker (oder Honig) und Wasser hinzufügen und bei niedriger Hitze 5–7 Minuten unter Rühren einköcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Die Hitze abschalten und Sesamöl einrühren.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Die fertige Sauce zu gekochtem Gemüse, gebratenem Tofu, Bibimbap oder Nudelgerichten servieren. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt, ist sie bis zu einer Woche haltbar.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was sind die Asian Choice Thailändischen Roten Chilis und worin unterscheiden sie sich von gewöhnlichen Chilis?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Asian Choice Thailändischen Roten Chilis (Thai Red Chilies) sind schockgefrostete kleine rote Chilis aus Thailand. Sie sind deutlich schärfer als die in Europa üblichen Paprika oder Cayennepfeffer (ca. 50.000–100.000 SHU auf der Scoville-Skala) und zeichnen sich durch ihre leuchtend rote Farbe und ein feines Fruchtaroma aus. Dank der Tiefkühlverpackung bleibt die Frische erhalten, und die Chilis können langfristig gelagert sowie portionsweise entnommen werden. Sie eignen sich für koreanische, thailändische, vietnamesische und viele weitere asiatische Gerichte.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, dieses Produkt ist zu 100% für Veganer (Vegan) und Vegetarier (Vegetarian) geeignet. Es besteht ausschließlich aus einer einzigen Zutat – thailändischen roten Chilis – und enthält keinerlei tierische Bestandteile. Darüber hinaus ist es glutenfrei (Gluten-Free) und halal-geeignet (Halal). Personen mit verschiedenen Ernährungsweisen können es bedenkenlos verwenden. Bitte beachten Sie jedoch, dass mögliche Kreuzkontaminationen in der Produktionsanlage nicht offiziell auf dem Etikett ausgewiesen sind. 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