{"title":"Wakame-Algen (Miyeok)","description":null,"products":[{"product_id":"assi-green-sea-kelp-56g-kr","title":"Assi Getrockneter Koreanischer Seetang - Dasima 56g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f5faf7 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAssi Pureun Bada Dasima (Getrockneter Kelp) 56g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Authentic Korean Kelp\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eNatürlicher getrockneter Kelp (Dasima), geerntet aus den sauberen Meeresgewässern Koreas und an der frischen Luft getrocknet. In koreanischen Haushalten ist er das grundlegendste Zutatenrepertoire für tiefe Aromen in Suppen, Eintöpfen und Schmorgerichten – zusammen mit Sardellen aufgekocht ergibt er die „Umami-Brühe\", die die Basis aller koreanischen Küche bildet. Charakteristisch sind ein leicht salziger, dezenter Meeresduft und ein natürlicher Umami-Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Alkohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#666 !important; line-height:1.6 !important; padding: 8px 12px !important; background: #fafafa !important; border-radius: 6px !important;\"\u003e🔬 Nährwerttabelle – wird nach Prüfung der offiziellen Herstellerangaben aktualisiert (gemäß EU-Verordnung 1169\/2011). Dasima (Kelp) ist generell ein sehr kalorienarmes, fettarmes und zuckerarmes Lebensmittel und eine natürliche Meeresalge, die reich an Mineralstoffen (Jod, Magnesium u. a.) und Ballaststoffen ist.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eGetrockneter Kelp (Laminaria) 100% · Dried kelp (Laminaria) 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin natürliches Lebensmittel ohne weitere Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel – aus den sauberen Gewässern Koreas geerntet und durch Sonne und Wind getrocknet.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eIn diesem Produkt wurden keine der 14 EU-Pflichtallergene festgestellt. Da Dasima (Kelp) jedoch eine Meeresalge mit sehr hohem natürlichem Jodgehalt (Iodine) ist, wird Personen mit Schilddrüsenerkrankungen sowie Schwangeren empfohlen, vor dem Verzehr einen Arzt zu konsultieren. Personen mit einer Allergie gegen Meeresalgen oder Schalentiere sollten das Etikett erneut prüfen.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMeeresaroma\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eIn koreanischen Haushalten ist Dasima die „Grundbasis\" für nahezu alle Suppengerichte. Einfach 10–15 Minuten in kochendem Wasser einweichen – schon entsteht eine tiefe, natürliche Umami-Brühe.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDasima Yuksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e다시마 육수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie grundlegendste Brühe der koreanischen Küche. Ein Stück Dasima (ca. 5×5 cm) in 1 Liter kaltes Wasser geben, 30 Minuten einweichen, dann bei schwacher Hitze kurz vor dem Kochen herausnehmen. Sie bildet die Basis für nahezu alle koreanischen Suppengerichte wie Doenjang Jjigae, Miyeok-guk oder Janchi Guksu.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang Jjigae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDer klassische koreanische Haushalts-Eintopf. In einer Dasima-Sardellen-Brühe wird Doenjang (koreanische Sojabohnenpaste) aufgelöst und mit Tofu, Zucchini, Kartoffeln und Zwiebeln aufgekocht. Herzhaft-würzig im Geschmack – die beliebteste Mahlzeit zusammen mit weißem Reis.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Jjigae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin würzig-scharfer Eintopf aus gut gereiftem Kimchi, Schweinefleisch und Tofu, in Dasima-Brühe langsam geköchelt. Die Dasima-Brühe mildert die Säure des Kimchis und verleiht dem Gericht eine tiefe, runde Würze. Einer der meistgekochten Eintöpfe in koreanischen Haushalten.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeok-guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine bedeutungsvolle Suppenspezialität, die in Korea zu Geburtstagen und für Wöchnerinnen zubereitet wird. Aus Dasima und Rindfleisch wird eine tiefe Brühe gekocht, dann werden Miyeok (eine weitere Meeresalge) und Sesamöl hinzugefügt. Eine sanfte, nahrhafte und wärmende Schüssel.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie traditionelle Reiskuchensuppe, die koreanische Familien gemeinsam am Seollal (Mondneujahr) essen. In einer klaren Brühe aus Dasima, Sardellen und Rinderbrust werden dünn geschnittene Garaetteok (Reiskuchen) gekocht und mit Eierstich, Nori-Flocken und Frühlingszwiebeln garniert. Charakteristisch ist der klare, wärmende Geschmack.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine koreanische Beilage aus in Sojasoße und Dasima-Brühe geschmortem Rindfleisch. Das Dasima umhüllt beim Einkochen die Salzigkeit der Sojasoße sanft und verleiht dem Gericht eine natürliche Süße. Eine der beliebtesten koreanischen Haushaltsbeilagen, die über weißen Reis gegessen wird.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e56g (2oz)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern \/ nach dem Öffnen luftdicht verschlossen aufbewahren\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAssi (Marke Assi)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIn kaltem Wasser einweichen und als Brühe ziehen lassen oder in Suppen, Eintöpfen und Schmorgerichten verwenden\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eNatürlicher Kelp aus den sauberen Meeresgewässern Koreas, mit dem tiefen Aroma koreanischer Haushaltsküche – direkt von dotAsia nach Europa geliefert.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e100% Natürlich\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWas ist Assi Pureun Bada Dasima und wofür wird es verwendet?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDasima ist getrockneter Kelp (Meeresalge, Laminaria). In der koreanischen Küche ist er das grundlegendste natürliche Brühenzutat – in Wasser eingeweicht ergibt er eine klare Brühe mit tiefem, natürlichem Umami-Geschmack. Diese Brühe wird als Basis für viele traditionelle koreanische Gerichte wie Doenjang Jjigae, Miyeok-guk, Dubu-guk und verschiedene Eintöpfe verwendet. Das Konzept ähnelt der japanischen Dashi-Brühe und erfüllt eine ähnliche Funktion wie ein europäisches Gemüsebouillon – es verleiht Gerichten Tiefe und Aroma. Getrockneter Dasima kann auch in feine Streifen geschnitten und als Beilage (Banchan) mariniert werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die einzige Zutat ist getrockneter Kelp (Dasima) – es sind keinerlei tierische Bestandteile enthalten. Das Produkt ist außerdem glutenfrei. Eine Halal-Zertifizierung liegt derzeit nicht bestätigt vor; Personen, die streng nach Halal-Ernährung leben, wird empfohlen, dies vor dem Kauf zu prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eKann man Dasima in großen Mengen essen? Ich mache mir Sorgen wegen des Jodgehalts (Iodine).\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDasima (Kelp) ist ein Lebensmittel mit sehr hohem natürlichem Jodgehalt (Iodine). Jod ist ein essenzielles Mineral für die Schilddrüsenfunktion, kann jedoch bei übermäßigem Konsum die Schilddrüse beeinflussen. Auch in der EU wird Verbrauchern bei jodhaltigen Lebensmitteln zur Vorsicht geraten. Personen mit Schilddrüsenerkrankungen, die entsprechende Medikamente einnehmen, sowie Schwangere und Stillende sollten vor dem Verzehr einen Arzt oder Ernährungsberater konsultieren. Die Verwendung kleiner Mengen zum Auskochen einer Brühe gilt im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung als übliche Praxis.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWie lagert man Dasima? Kann es auch nach dem Öffnen lange aufbewahrt werden?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGetrockneter Dasima ist empfindlich gegenüber Feuchtigkeit und Nässe, daher ist eine sorgfältige Lagerung wichtig. Vor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter oder einem Zip-Beutel an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, um die Qualität langfristig zu erhalten. Kühlung im Kühlschrank ist möglich, jedoch sollte der Dasima unbedingt in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, da er Gerüche anderer Lebensmittel aufnehmen kann. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Aufdruck auf der Verpackung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWie schmeckt Dasima-Brühe? Womit lässt sie sich in der europäischen Küche vergleichen?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDasima-Brühe zeichnet sich durch einen klaren, reinen und dennoch tiefen Umami-Geschmack aus. Sie ist weder salzig noch intensiv, sondern vermittelt ein dezentes, natürliches Meeresaroma. Im Vergleich zur europäischen Küche entspricht sie am ehesten einem französischen Gemüsebouillon oder einer Brühe, die in der italienischen Küche durch das Mitkochen von Parmesanrinde entsteht – eine „Basisbrühe\", die den Gesamtgeschmack eines Gerichts bereichert und trägt. Da Dasima-Brühe selbst kaum Salz enthält, wird sie anschließend mit Doenjang, Sojasoße oder Salz nach Wunsch abgeschmeckt und weiterverarbeitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Dasima-Brühe (Koreanische Kelp-Brühe)\",\n  \"description\": \"Eine authentische koreanische Dasima-Brühe, zubereitet mit Assi Pureun Bada Dasima. Diese klare Brühe ist die Grundlage der koreanischen Küche und wird als Basis für viele traditionelle Gerichte wie Doenjang Jjigae, Miyeok-guk und Dubu-guk verwendet. Sie lässt sich ausschließlich mit leicht erhältlichen Zutaten zubereiten und überzeugt durch einen tiefen, natürlichen Umami-Geschmack. Weitere Zutaten für koreanische Gerichte sind in asiatischen Lebensmittelgeschäften erhältlich.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/assi-green-sea-kelp-56g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT25M\",\n  \"keywords\": \"Dasima-Brühe, koreanische Brühe, Kelp-Brühe, vegane Brühe, glutenfreie Brühe, koreanische traditionelle Küche, Dasima Doenjang Jjigae, Korean dashi, kelp stock, vegan broth, koreanischer Supermarkt\",\n  \"recipeYield\": \"4\",\n  \"recipeCategory\": \"Stock \/ Base\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Assi Pureun Bada Dasima 10g (ca. 2–3 Stücke)\",\n    \"Wasser 1 Liter\",\n    \"Tofu 200g (optional, erhältlich in asiatischen Supermärkten oder Reformhäusern in Europa)\",\n    \"Frühlingszwiebel oder Lauch 1 Stange\",\n    \"Doenjang (koreanische Sojabohnenpaste) 1–2 EL (für Doenjang Jjigae)\",\n    \"Salz nach Geschmack\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1. Dasima vorbereiten: 2–3 Stücke Assi Pureun Bada Dasima (ca. 10g) in 1 Liter kaltes Wasser geben und 20–30 Minuten einweichen. Das weiße Pulver auf der Oberfläche des Dasima ist natürlich vorkommendes Glutamat – bitte nicht abwaschen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"2. Brühe auskochen: Den eingeweichten Dasima mit dem Wasser in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Kurz vor dem Kochen (ca. 60–70 °C, wenn kleine Bläschen aufsteigen) den Dasima herausnehmen. Wird der Dasima zu lange gekocht, kann die Brühe zähflüssig und bitter werden – bitte darauf achten.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"3. Klare Dasima-Brühe fertigstellen: Die abgesiebte Flüssigkeit ergibt eine klare Dasima-Brühe (Dashi). Diese Brühe kann sofort als Basis für verschiedene koreanische Suppengerichte wie Doenjang Jjigae, Dubu-guk oder Miyeok-guk verwendet werden.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"4. Zu Doenjang Jjigae erweitern (optional): In der fertigen Dasima-Brühe 1–2 EL Doenjang auflösen, Tofu in grobe Würfel schneiden und hinzufügen. Frühlingszwiebel oder Lauch schräg schneiden, dazugeben und weitere 3–5 Minuten köcheln lassen – fertig ist ein einfacher koreanischer Doenjang Jjigae.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"5. Ausgekochten Dasima verwerten: Den ausgekochten Dasima nicht wegwerfen – in feine Streifen schneiden und mit Sojasoße, Sesamöl und Sesamsamen marinieren, um eine Dasima-Beilage (Banchan) zu genießen.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Assi Pureun Bada Dasima und wofür wird es verwendet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Dasima ist getrockneter Kelp (Meeresalge, Laminaria). In der koreanischen Küche ist er das grundlegendste natürliche Brühenzutat – in Wasser eingeweicht ergibt er eine klare Brühe mit tiefem, natürlichem Umami-Geschmack. Diese Brühe wird als Basis für viele traditionelle koreanische Gerichte wie Doenjang Jjigae, Miyeok-guk, Dubu-guk und verschiedene Eintöpfe verwendet. Das Konzept ähnelt der japanischen Dashi-Brühe und erfüllt eine ähnliche Funktion wie ein europäisches Gemüsebouillon – es verleiht Gerichten Tiefe und Aroma. Getrockneter Dasima kann auch in feine Streifen geschnitten und als Beilage (Banchan) mariniert werden.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, dieses Produkt ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die einzige Zutat ist getrockneter Kelp (Dasima) – es sind keinerlei tierische Bestandteile enthalten. Das Produkt ist außerdem glutenfrei. Eine Halal-Zertifizierung liegt derzeit nicht bestätigt vor; Personen, die streng nach Halal-Ernährung leben, wird empfohlen, dies vor dem Kauf zu prüfen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann man Dasima in großen Mengen essen? Ich mache mir Sorgen wegen des Jodgehalts (Iodine).\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Dasima (Kelp) ist ein Lebensmittel mit sehr hohem natürlichem Jodgehalt (Iodine). Jod ist ein essenzielles Mineral für die Schilddrüsenfunktion, kann jedoch bei übermäßigem Konsum die Schilddrüse beeinflussen. Auch in der EU wird Verbrauchern bei jodhaltigen Lebensmitteln zur Vorsicht geraten. Personen mit Schilddrüsenerkrankungen, die entsprechende Medikamente einnehmen, sowie Schwangere und Stillende sollten vor dem Verzehr einen Arzt oder Ernährungsberater konsultieren. Die Verwendung kleiner Mengen zum Auskochen einer Brühe gilt im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung als übliche Praxis.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie lagert man Dasima? Kann es auch nach dem Öffnen lange aufbewahrt werden?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Getrockneter Dasima ist empfindlich gegenüber Feuchtigkeit und Nässe, daher ist eine sorgfältige Lagerung wichtig. Vor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter oder einem Zip-Beutel an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, um die Qualität langfristig zu erhalten. Kühlung im Kühlschrank ist möglich, jedoch sollte der Dasima unbedingt in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, da er Gerüche anderer Lebensmittel aufnehmen kann. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Aufdruck auf der Verpackung.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie schmeckt Dasima-Brühe? Womit lässt sie sich in der europäischen Küche vergleichen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Dasima-Brühe zeichnet sich durch einen klaren, reinen und dennoch tiefen Umami-Geschmack aus. Sie ist weder salzig noch intensiv, sondern vermittelt ein dezentes, natürliches Meeresaroma. Im Vergleich zur europäischen Küche entspricht sie am ehesten einem französischen Gemüsebouillon oder einer Brühe, die in der italienischen Küche durch das Mitkochen von Parmesanrinde entsteht – eine Basisbrühe, die den Gesamtgeschmack eines Gerichts bereichert und trägt. Da Dasima-Brühe selbst kaum Salz enthält, wird sie anschließend mit Doenjang, Sojasoße oder Salz nach Wunsch abgeschmeckt und weiterverarbeitet.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Assi","offers":[{"title":"2026.07.30","offer_id":54954192109893,"sku":"DOT-PROD-73661506-90V","price":3.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/assi-green-sea-kelp-56g-kr-badged-1777986339475.png?v=1777987591"},{"product_id":"chungjungone-south-coast-premium-seaweed-150g-kr","title":"Chungjeongwon Authentische Koreanische Getrocknete Meeresalgen (Miyeok) vom Südmeer - Nam Hae Miyeok 150g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f0f7f5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Getrockneter Meeresalgen aus Südkoreas Südküste 150g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Getrocknete Miyeok aus der Südküste Koreas\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eMiyeok (koreanische Wakame-Alge, Undaria pinnatifida) ist ein unverzichtbarer Bestandteil der koreanischen Hausmannskost. In Korea gibt es eine lange Tradition, an Geburtstagen eine Schüssel Miyeok-guk (Meeresalgensuppe) zu sich zu nehmen – ein tief verwurzeltes Lebensmittel im koreanischen Alltag. Chungjungone verwendet ausschließlich sorgfältig ausgewählte Rohware aus den sauberen Gewässern der südkoreanischen Südküste, die schnell getrocknet wird, um das intensive Meeresaroma und die zarte Textur zu bewahren. Nach nur 5–10 Minuten Einweichen in Wasser entfalten sich die Algen zu frischem, saftigem Miyeok.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-halal.png?v=1777377593\" alt=\"Halal\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVégétalien · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eHalal-geeignet \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Alkohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eEiweißreich\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eHoher Proteingehalt \u003cspan class=\"km-en\"\u003eRiche en Protéines · High-Protein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 (Angaben für getrocknete Miyeok)\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (150g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e278 kcal \/ 1165 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e417 kcal \/ 1748 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,03 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e48,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e72,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e26,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eZutaten\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eGetrocknete Miyeok 100% (aus der Südküste Koreas)\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält keine der 14 EU-kennzeichnungspflichtigen Allergene. Da im selben Betrieb jedoch andere Meeresfrüchteprodukte verarbeitet werden können, empfehlen wir Personen mit einer Empfindlichkeit gegenüber Krebstieren oder Weichtieren, das Etikett sorgfältig zu prüfen.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eWie Tasting Notes beim Wein – das Aroma von Miyeok auf fünf Achsen beschrieben.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes · Miyeok\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMeeresaroma Sea\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Verwendungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsideen · Rezeptideen aus Korea\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie 6 beliebtesten Arten, Miyeok in koreanischen Haushalten zu genießen. Weichen Sie die Algen zunächst 5–10 Minuten in Wasser ein und spülen Sie sie anschließend zwei- bis dreimal unter fließendem Wasser ab.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeok-guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas beliebteste Miyeok-Gericht in Korea. Miyeok-guk ist eine traditionelle koreanische Suppe, die zum Geburtstag und nach der Geburt eines Kindes zubereitet wird – eine Schüssel voller Fürsorge für die Familie. Eingeweichter Miyeok wird kurz in Sesamöl angebraten, dann mit Rindfleisch und Wasser zu einer tiefen, milden Brühe gekocht.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeok Naengguk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역냉국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine erfrischende kalte Suppe, die in Korea an heißen Sommertagen genossen wird. Eingeweichter Miyeok wird mit Gurkenjulienne, Essig, Sojasoße und etwas Zucker vermischt und mit kalter Brühe oder Eiswasser aufgegossen. Säuerlich und kühlend – ideal, um den Appetit an schwülen Tagen zu wecken.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeok Muchim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역무침\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine der klassischen Beilagen (Banchan) auf dem koreanischen Esstisch. Blanchierter Miyeok wird mit Essig, Sojasoße, gehacktem Knoblauch und Sesamöl angemacht – das Ergebnis ist eine säuerlich-nussige Beilage. Passt hervorragend zu Reis oder als Begleitung zu Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap Topping\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 토핑\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVerfeinern Sie das koreanische Reisgericht Bibimbap mit Miyeok. Legen Sie blanchierten und gewürzten Miyeok zusammen mit Spinat, Sojasprossen, Karotten und einem Spiegelei auf warmen Reis, geben Sie einen Löffel Gochujang (koreanische Chilipaste) dazu und mischen Sie alles durch – ein Bibimbap mit tiefer Meeresaromatik.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeok Jeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역전\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Variante des koreanischen Pfannkuchens (Jeon). Fein geschnittener, eingeweichter Miyeok wird mit Pfannkuchenmehl und Wasser vermengt und in der Pfanne gebraten – das Ergebnis ist ein Gericht mit knusprigem Rand und zäh-elastischer Miyeok-Textur. Zum Dippen in eine Sojasoße-Essig-Sauce servieren.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsam \u0026amp; Bap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역쌈밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBlanchierter Miyeok wird anstelle von Nori-Alge als Wrap für Reis und Beilagen verwendet – eine koreanische Ssam-Variante. Geben Sie etwas Sesamöl und Sesamsalz auf warmen Reis, wickeln Sie ihn in ein großes Miyeok-Blatt und genießen Sie ihn in einem Bissen. Besonders lecker in Kombination mit gegrilltem Schweinebauch (Samgyeopsal).\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e150 g (getrocknet)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKorea (Rohware aus der Südküste)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone · Daesang Corp.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen und vor Feuchtigkeit schützen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e5–10 Minuten in Wasser einweichen, dann zwei- bis dreimal abspülen. Die Algen quellen auf das 7- bis 10-fache ihres ursprünglichen Volumens auf.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eChungjungone ist eine vertrauenswürdige koreanische Marke, die seit Jahrzehnten für die Qualität auf dem koreanischen Esstisch steht. DotAsia importiert die Produkte direkt aus Korea und liefert sie frisch in ganz Europa.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWas genau ist Chungjungone Getrockneter Miyeok aus der Südküste Koreas? Womit lässt er sich in Europa vergleichen?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt ist ein zu 100 % reiner getrockneter Miyeok (Undaria pinnatifida), der aus Meeresalgen gewonnen wird, die an der Südküste Koreas geerntet wurden. Die Zutatenliste besteht aus einem einzigen Bestandteil: getrocknetem Miyeok. In Europa ist er mit Nori (Sushi-Alge) oder Wakame verwandt, jedoch sind die Blätter von Miyeok breiter und dicker, und er quillt beim Einweichen deutlich stärker auf. Sein charakteristisches Merkmal ist ein tiefer, milder Umami-Geschmack nach dem Meer, der Suppen eine natürliche Brühentiefe verleiht. Es handelt sich nicht um ein fermentiertes Produkt – Miyeok ist eine rein getrocknete, naturbelassene Meeresalge.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIst dieser Miyeok für Veganer und Vegetarier geeignet? Ist er auch Halal und glutenfrei?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt ist vollständig für Veganer und Vegetarier geeignet. Da die Zutat zu 100 % aus getrocknetem Miyeok besteht, sind keinerlei tierische Rohstoffe enthalten. Das Produkt ist zudem Halal-zertifiziert und enthält keine glutenhaltigen Zutaten, sodass es auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet ist. Personen mit schweren Allergien empfehlen wir jedoch, beim Hersteller direkt nach möglicher Kreuzkontamination zu fragen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIch habe gehört, dass Miyeok einen hohen Salzgehalt hat – worauf sollte ich achten?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDas ist ein wichtiger Hinweis. Dieser getrocknete Miyeok enthält pro 100 g etwa 7,1 g Salz. Dabei handelt es sich nicht um zugesetztes Salz, sondern um den natürlich in der Meeresalge vorhandenen Salzgehalt. Da beim Kochen in der Regel nur 5–15 g getrockneter Miyeok pro Portion verwendet werden, ist die tatsächlich aufgenommene Salzmenge deutlich geringer. Personen, die eine salzarme Ernährung einhalten, an Bluthochdruck leiden oder ihre Nierengesundheit im Blick behalten müssen, sollten die verwendete Menge anpassen und beim Kochen zusätzliches Salz auf ein Minimum reduzieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eMiyeok soll viel Jod enthalten – was sollten europäische Verbraucher wissen?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eMeeresalgen enthalten generell sehr viel Jod. Jod ist ein essenzielles Mineral für die Schilddrüsenfunktion, kann jedoch bei übermäßigem Konsum die Schilddrüsengesundheit beeinflussen. Personen mit Schilddrüsenerkrankungen, die Schilddrüsenmedikamente einnehmen oder von einem Arzt angewiesen wurden, die Jodzufuhr zu begrenzen, sollten vor dem Verzehr unbedingt medizinischen Rat einholen. Für gesunde Erwachsene ist ein moderater Konsum in der Regel unbedenklich; ein täglicher übermäßiger Verzehr sollte jedoch vermieden werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWie lagere ich getrockneten Miyeok, und wie bereite ich ihn vor dem Kochen vor?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLagerung: Vor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter oder einem wiederverschließbaren Beutel aufbewahren, um Feuchtigkeit fernzuhalten; im Kühlschrank gelagert hält er sich noch länger. Zubereitung: Die benötigte Menge in kaltem Wasser etwa 10 Minuten einweichen. Getrockneter Miyeok quillt auf das 5- bis 7-fache seines Volumens auf, daher reicht eine überraschend kleine Menge (ca. 5–10 g pro Portion). Nach dem Einweichen ausdrücken, in die gewünschte Größe schneiden und für Suppen, Salate, Beilagen oder andere Gerichte verwenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Miyeok-guk (Koreanische Meeresalgensuppe)\",\n  \"description\": \"Ein authentisches koreanisches Miyeok-guk-Rezept mit Chungjungone getrocknetem Miyeok aus der Südküste Koreas. In Korea ist diese Suppe eine Geburtstagstradition und besticht durch ein tiefes, mildes Meeresaroma. Mit wenigen, in Europa leicht erhältlichen Zutaten lässt sie sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Sesamöl und Sojasoße aus dem Asia-Supermarkt verleihen dem Gericht einen besonders authentischen Geschmack.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-south-coast-premium-seaweed-150g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT35M\",\n  \"keywords\": \"Miyeok-guk, koreanische Meeresalgensuppe, miyeok guk, Chungjungone Miyeok, vegane koreanische Küche, vegan Korean soup, koreanischer Supermarkt, glutenfreie Suppe, halal Korean food, getrocknete Meeresalgen Rezept\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Suppe\",\n  \"recipeCuisine\": \"Koreanisch\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Chungjungone getrockneter Miyeok 15 g (trocken, vor dem Einweichen)\",\n    \"Wasser 1 Liter\",\n    \"Sesamöl 1 EL (erhältlich im Asia-Supermarkt oder koreanischen Lebensmittelgeschäft)\",\n    \"Koreanische Suppen-Sojasoße oder salzarme Sojasoße 2 EL\",\n    \"Gehackter Knoblauch 1 TL (optional)\",\n    \"Salz nach Geschmack (Miyeok enthält von Natur aus Salz – sparsam würzen)\",\n    \"Tofu 100 g (optional, als Proteinquelle – vegane Variante)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"15 g getrockneten Miyeok in kaltem Wasser etwa 10 Minuten einweichen. Die Algen quellen auf das 5- bis 7-fache ihres Volumens auf.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Den eingeweichten Miyeok ausdrücken und in mundgerechte Stücke (4–5 cm) schneiden.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1 EL Sesamöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, den Miyeok hineingeben und 1–2 Minuten anbraten, um das Aroma zu entfalten.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1 Liter Wasser angießen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Sobald die Suppe kocht, auf mittlere Hitze reduzieren.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"2 EL Sojasoße und den gehackten Knoblauch (falls verwendet) hinzufügen und weitere 10–15 Minuten köcheln lassen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Wer Tofu verwenden möchte, schneidet ihn in Würfel und gibt ihn in diesem Schritt hinzu. Weitere 5 Minuten mitkochen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Sobald der Miyeok ausreichend weich ist, die Suppe mit Salz abschmecken. Da Miyeok von Natur aus salzig ist, das Salz nur in kleinen Mengen zugeben.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In Schüsseln anrichten und heiß servieren. Mit Reis als Beilage ergibt sich eine vollständige koreanische Mahlzeit.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was genau ist Chungjungone Getrockneter Miyeok aus der Südküste Koreas? Womit lässt er sich in Europa vergleichen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Dieses Produkt ist ein zu 100 % reiner getrockneter Miyeok (Undaria pinnatifida), der aus Meeresalgen gewonnen wird, die an der Südküste Koreas geerntet wurden. Die Zutatenliste besteht aus einem einzigen Bestandteil: getrocknetem Miyeok. In Europa ist er mit Nori (Sushi-Alge) oder Wakame verwandt, jedoch sind die Blätter von Miyeok breiter und dicker, und er quillt beim Einweichen deutlich stärker auf. Sein charakteristisches Merkmal ist ein tiefer, milder Umami-Geschmack nach dem Meer, der Suppen eine natürliche Brühentiefe verleiht. Es handelt sich nicht um ein fermentiertes Produkt – Miyeok ist eine rein getrocknete, naturbelassene Meeresalge.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist dieser Miyeok für Veganer und Vegetarier geeignet? Ist er auch Halal und glutenfrei?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, dieses Produkt ist vollständig für Veganer und Vegetarier geeignet. Da die Zutat zu 100 % aus getrocknetem Miyeok besteht, sind keinerlei tierische Rohstoffe enthalten. Das Produkt ist zudem Halal-zertifiziert und enthält keine glutenhaltigen Zutaten, sodass es auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet ist. Personen mit schweren Allergien empfehlen wir jedoch, beim Hersteller direkt nach möglicher Kreuzkontamination zu fragen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ich habe gehört, dass Miyeok einen hohen Salzgehalt hat – worauf sollte ich achten?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Das ist ein wichtiger Hinweis. Dieser getrocknete Miyeok enthält pro 100 g etwa 7,1 g Salz. Dabei handelt es sich nicht um zugesetztes Salz, sondern um den natürlich in der Meeresalge vorhandenen Salzgehalt. Da beim Kochen in der Regel nur 5–15 g getrockneter Miyeok pro Portion verwendet werden, ist die tatsächlich aufgenommene Salzmenge deutlich geringer. Personen, die eine salzarme Ernährung einhalten, an Bluthochdruck leiden oder ihre Nierengesundheit im Blick behalten müssen, sollten die verwendete Menge anpassen und beim Kochen zusätzliches Salz auf ein Minimum reduzieren.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Miyeok soll viel Jod enthalten – was sollten europäische Verbraucher wissen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Meeresalgen enthalten generell sehr viel Jod. Jod ist ein essenzielles Mineral für die Schilddrüsenfunktion, kann jedoch bei übermäßigem Konsum die Schilddrüsengesundheit beeinflussen. Personen mit Schilddrüsenerkrankungen, die Schilddrüsenmedikamente einnehmen oder von einem Arzt angewiesen wurden, die Jodzufuhr zu begrenzen, sollten vor dem Verzehr unbedingt medizinischen Rat einholen. Für gesunde Erwachsene ist ein moderater Konsum in der Regel unbedenklich; ein täglicher übermäßiger Verzehr sollte jedoch vermieden werden.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie lagere ich getrockneten Miyeok, und wie bereite ich ihn vor dem Kochen vor?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Lagerung: Vor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter oder einem wiederverschließbaren Beutel aufbewahren, um Feuchtigkeit fernzuhalten; im Kühlschrank gelagert hält er sich noch länger. Zubereitung: Die benötigte Menge in kaltem Wasser etwa 10 Minuten einweichen. Getrockneter Miyeok quillt auf das 5- bis 7-fache seines Volumens auf, daher reicht eine überraschend kleine Menge (ca. 5–10 g pro Portion). Nach dem Einweichen ausdrücken, in die gewünschte Größe schneiden und für Suppen, Salate, Beilagen oder andere Gerichte verwenden.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"02\/11\/2026","offer_id":55662837236037,"sku":"DOT-PROD-97453875-dj8","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-south-coast-premium-seaweed-150g-kr-badged-1777986334340.png?v=1777989978"},{"product_id":"chungjungone-cut-seaweed-20g-serves-8-kr","title":"Chungjeongone Authentischer Koreanischer Geschnittener Seetang - Miyeok 20g (8 Portionen)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f0f7f5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Getrockneter Geschnittener Miyeok 20g (8 Portionen)\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Miyeok aus der Suedlichen Kueste Koreas\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eMiyeok ist eine Braunalge, die in der koreanischen Kueche seit Jahrhunderten eine zentrale Rolle spielt und auf keinem koreanischen Esstisch fehlen darf. In Korea gibt es die Tradition, am Geburtstag Miyeok-guk (Meeresalgen-Suppe) zu essen – ein Zeichen dafuer, wie tief verwurzelt diese Zutat im Alltag ist. Der geschnittene Miyeok von Chungjungone wird an der sauberen Suedkueste Koreas geerntet, natuerlich getrocknet und in mundgerechte Stuecke geschnitten verpackt – nach nur 5 Minuten Einweichen entfalten sich eine zarte Textur und ein tiefer Meeresgeschmack. Mit 8 Portionen pro Packung vielseitig einsetzbar fuer Suppen, Salate und Beilagen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 시각 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-halal.png?v=1777377593\" alt=\"Halal\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b 한 눈에 보기 (Highlights) --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMilchfrei\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eHalal-geeignet \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Alkohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eNaehrwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n              \u003cth\u003eNaehrstoff\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003eGesamtmenge (20g)\u003c\/th\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e657 kJ \/ 157 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e131 kJ \/ 31 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   - davon gesaettigte Fettsaeuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e35,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e28,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,64 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eZutaten (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eGetrockneter Miyeok 100% (Miyeok: Suedkueste Koreas, Meersalz: Australien)\u003c\/p\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\" style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003e※ Keine Zusatzstoffe – reines Meeresalgenprodukt, natuerlich getrocknet und geschnitten.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin-bottom:6px !important;\"\u003eDieses Produkt enthaelt keinen der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemaess EU-Verordnung 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Miyeok wird im selben Meer wie Krusten- und Weichtiere geerntet. Personen mit extremer Empfindlichkeit gegenueber Meeresfruchten wird empfohlen, vorher aerztlichen Rat einzuholen.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDas Geschmacksprofil nach dem Einweichen und Garen wird anhand von 5 Achsen dargestellt.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchaerfe Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMeeresaroma Sea\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie beliebtesten Arten, Miyeok in koreanischen Haushalten zu geniessen – erleben Sie den authentischen Geschmack Koreas. Vor der Verwendung den Miyeok 5–10 Minuten in kaltem Wasser einweichen und abspuelen (20g getrocknet → ca. 200g nach dem Einweichen).\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeok-guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie beliebteste Miyeok-Zubereitung in Korea. Eingeweichter Miyeok wird in Rind- oder Sardellenbouillon mit Sesamoel und Sojasosse zu einer warmen Suppe gekocht. In Korea ist dieses Gericht eine Tradition zu Geburtstagen und nach der Geburt – es steht fuer familiare Liebe und Gesundheit.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeok Muchim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역무침\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEingeweichter Miyeok wird mit Essig, Sojasosse, Sesamoel und gehacktem Knoblauch angemacht – eine erfrischende Beilage. Dieser leicht saeuerliche Salat ist in koreanischen Haushalten besonders im Sommer beliebt und in nur 5 Minuten zubereitet.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeok Naengguk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역냉국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine typische koreanische Sommerspeise. Eingeweichter Miyeok und Gurken werden in einer kalten Sojasosse-Essig-Bruehe mit Eis serviert. An heissen Tagen ohne Appetit sorgt diese kuehlende Suppe fuer Erfrischung.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap Topping\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 토핑\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAls Topping fuer Bibimbap – Koreas beruemtestes Reisgericht – verleiht Miyeok Farbe und Textur. Eingeweichter, kurz blanchierter und mit Sesamoel angemachter Miyeok auf dem Bibimbap ergibt eine authentische koreanische Mahlzeit mit Meeresaroma.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeok Jeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역전\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEingeweichter Miyeok wird in einen Pfannkuchenteig eingearbeitet und in der Pfanne gebraten – ein koreanischer Savory Pancake. Ideal zu Makgeolli (koreanischem Reiswein) oder warmem Tee, mit einer knusprig-zaehen Textur, die begeistert.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang Guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장국에 추가\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Handvoll eingeweichter Miyeok in die taeglich in koreanischen Haushalten gekochte Doenjang-Suppe (Miso-Suppe) gegeben vertieft den Meeresgeschmack und den Umami-Gehalt erheblich. Mit Tofu und Zucchini gekocht entsteht eine naehrstoffreiche, traditionelle koreanische Hausmannskost.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e20g (ca. 8 Portionen)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Miyeok von der suedlichen Kueste Koreas) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKuehl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schuetzen. Nach dem Oeffnen luftdicht verschliessen und vor Feuchtigkeit schuetzen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone · Daesang Corp., Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e5–10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, dann leicht abspuelen und verwenden (20g → quillt auf ca. 200g auf)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eChungjungone ist Koreas fuehrendes Lebensmittel-Markenunternehmen mit 70-jaehriger Tradition – der an der sauberen Suedkueste Koreas geerntete Miyeok wird naturbelassen verarbeitet und direkt nach Europa geliefert.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e100% Naturprodukt\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHaeufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWas ist Chungjungone geschnittener Miyeok? Unterscheidet er sich von den in Europa ueblichen Meeresalgen?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eMiyeok ist eine Braunalge (brown seaweed), die seit Jahrhunderten in der koreanischen Kueche verwendet wird. In Europa gibt es zwar ebenfalls Meeresalgen-Esskultur, etwa irisches Dulse oder walisisches Laverbread, doch Miyeok zeichnet sich durch einen milderen und zarteren Geschmack aus. Chungjungone geschnittener Miyeok ist ein Produkt aus koreanischem getrockneten Miyeok, der in handliche Stuecke geschnitten wurde. Im Wasser quillt er auf ein Vielfaches seines Volumens auf. Er wird hauptsaechlich fuer Suppengerichte (Miyeok-guk) oder Salate (Miyeok Muchim) verwendet und besticht durch ein dezentes Meeresaroma und eine zarte, leicht elastische Textur. Eine 20g-Packung reicht fuer bis zu 8 Portionen und ist damit sehr ergiebig.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIst dieses Produkt fuer Veganer und Vegetarier geeignet? Ist es glutenfrei?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Chungjungone geschnittener Miyeok ist sowohl fuer Veganer (Vegan) als auch fuer Vegetarier (Vegetarian) geeignet. Die Zutaten bestehen ausschliesslich aus getrocknetem Miyeok und Meersalz – es sind keinerlei tierische Zutaten enthalten. Da das Produkt keine glutenhaltigen Zutaten enthaelt, ist es auch fuer eine glutenfreie (Gluten-Free) Ernaehrung geeignet. Das Produkt ist zudem Halal-zertifiziert. Da Miyeok jedoch im Meer geerntet wird, empfehlen wir Personen mit extremer Empfindlichkeit gegenueber Weichtieren (molluscs) oder Krebstieren (crustaceans), sich direkt beim Hersteller (Chungjungone\/Daesang) ueber moegliche Kreuzkontaminationen zu informieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIch habe gehoert, dass der Natriumgehalt hoch ist – ist das unbedenklich?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDer Salzgehalt dieses Produkts betraegt 5,6g pro 100g, was nach EU-Massstab als „salzreich (high salt)\" eingestuft wird. Da die tatsaechlich verwendete Menge pro Portion jedoch sehr gering ist (ca. 2–3g fuer 1 Portion), ist die tatsaechlich aufgenommene Natriummenge vergleichsweise niedrig. Da bei der Zubereitung von Miyeok-guk oder Miyeok Muchim haeufig zusaetzlich Salz oder Sojasosse hinzugefuegt wird, empfehlen wir, den Gesamtsalzgehalt des fertigen Gerichts zu beruecksichtigen und die Wuerzung entsprechend anzupassen. Bitte beachten Sie, dass es sich nicht um ein salzarmes (low salt) oder natriumreduziertes (low sodium) Produkt handelt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWie wird Miyeok aufbewahrt und wie weicht man ihn ein?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGetrockneter Miyeok laesst sich bei kuehler und trockener Lagerung lange aufbewahren. Nach dem Oeffnen in einem luftdichten Behaelter oder einem Zip-Beutel aufbewahren, um Feuchtigkeit fernzuhalten. Die Zubereitung ist einfach: Die gewuenschte Menge Miyeok in kaltes Wasser legen und 5–10 Minuten einweichen – er quillt auf ein Vielfaches seines Volumens auf. Anschliessend gut ausdruecken und fuer das Rezept verwenden. Da eine 20g-Packung fuer 8 Portionen ausreicht, empfiehlt es sich, jeweils nur kleine Mengen zu entnehmen. Bereits eingeweichter Miyeok, der nicht sofort verwendet wird, sollte im Kuehlschrank aufbewahrt und innerhalb von 1–2 Tagen verbraucht werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eWelche Gerichte kann man ausser Miyeok-guk noch mit Miyeok zubereiten?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eMiyeok wird in der koreanischen Kueche sehr vielseitig eingesetzt. Das bekannteste Gericht ist Miyeok-guk (koreanische Meeresalgen-Suppe), eine traditionelle Speise, die zu Geburtstagen und besonderen Anlaessen gegessen wird. Darueber hinaus laesst sich eingeweichter Miyeok mit Sesamoel, Sojasosse, Essig und Sesam zu Miyeok Muchim anmachen – eine leichte Beilage aehnlich einem Salat. Er kann auch in Doenjang-Suppe (koreanische Miso-Suppe) gegeben oder als Miyeok Naengguk (kalte Suppenversion) serviert werden. Da das Produkt nur aus getrocknetem Miyeok und Meersalz besteht, laesst es sich frei in verschiedensten Rezepten einsetzen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Miyeok-guk (Koreanische Meeresalgen-Suppe)\",\n  \"description\": \"Ein authentisches koreanisches Miyeok-guk-Rezept mit Chungjungone geschnittenem Miyeok. Miyeok-guk ist ein traditionelles koreanisches Suppengericht, das zu Geburtstagen und zur Erholung nach der Geburt gegessen wird. Es laesst sich in Europa mit leicht erhaeltlichen Zutaten einfach zubereiten. Mit Sesamoel und Sojasosse aus dem Asialaden gelingt ein besonders authentischer Geschmack.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-cut-seaweed-20g-serves-8-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT30M\",\n  \"keywords\": \"Miyeok-guk, Korean seaweed soup, koreanische Meeresalgen-Suppe, Chungjungone Miyeok, vegane koreanische Kueche, vegan Korean soup, koreanischer Supermarkt, glutenfreie koreanische Kueche, halal Korean recipe, DotAsia\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Soup\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Chungjungone geschnittener Miyeok 10g (halbe Packung fuer ca. 4 Portionen)\",\n    \"Wasser 800ml\",\n    \"Sesamoel 1 EL\",\n    \"Koreanische helle Sojasosse (oder normale Sojasosse) 1–2 EL\",\n    \"Gehackter Knoblauch 1 TL (ersatzweise etwas Knoblauchpulver)\",\n    \"Salz nach Geschmack\",\n    \"Optional: Tofu 100g (gewuerfelt, fuer veganes Protein)\",\n    \"Optional: Shiitake-Pilze 2–3 Stueck (in Scheiben)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1. Den Chungjungone geschnittenen Miyeok in kaltes Wasser legen und ca. 5–10 Minuten einweichen. Der Miyeok quillt auf ein Vielfaches seines Volumens auf.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"2. Den eingeweichten Miyeok in einem Sieb abtropfen lassen, gut ausdruecken und bei Bedarf in mundgerechte Stuecke schneiden.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"3. Sesamoel in einem Topf erhitzen und den Miyeok bei mittlerer Hitze 1–2 Minuten anbraten, bis ein noussiges Aroma entsteht.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"4. 800ml Wasser hinzugiessen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Sobald es kocht, auf mittlere Hitze reduzieren.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"5. Gehackten Knoblauch hinzufuegen und weitere 10 Minuten kochen lassen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"6. Mit Sojasosse abschmecken und nach Belieben mit Salz nachsalzen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"7. Wer Tofu oder Shiitake-Pilze verwenden moechte, gibt diese jetzt hinzu und kocht alles weitere 3–5 Minuten.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"8. In Schalen anrichten und heiss servieren. Mit gekochtem Reis als vollstaendige Mahlzeit geniessen.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Chungjungone geschnittener Miyeok? Unterscheidet er sich von den in Europa ueblichen Meeresalgen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Miyeok ist eine Braunalge (brown seaweed), die seit Jahrhunderten in der koreanischen Kueche verwendet wird. In Europa gibt es zwar ebenfalls Meeresalgen-Esskultur, etwa irisches Dulse oder walisisches Laverbread, doch Miyeok zeichnet sich durch einen milderen und zarteren Geschmack aus. Chungjungone geschnittener Miyeok ist ein Produkt aus koreanischem getrockneten Miyeok, der in handliche Stuecke geschnitten wurde. Im Wasser quillt er auf ein Vielfaches seines Volumens auf. Er wird hauptsaechlich fuer Suppengerichte (Miyeok-guk) oder Salate (Miyeok Muchim) verwendet und besticht durch ein dezentes Meeresaroma und eine zarte, leicht elastische Textur. Eine 20g-Packung reicht fuer bis zu 8 Portionen und ist damit sehr ergiebig.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist dieses Produkt fuer Veganer und Vegetarier geeignet? Ist es glutenfrei?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, Chungjungone geschnittener Miyeok ist sowohl fuer Veganer (Vegan) als auch fuer Vegetarier (Vegetarian) geeignet. Die Zutaten bestehen ausschliesslich aus getrocknetem Miyeok und Meersalz – es sind keinerlei tierische Zutaten enthalten. Da das Produkt keine glutenhaltigen Zutaten enthaelt, ist es auch fuer eine glutenfreie (Gluten-Free) Ernaehrung geeignet. Das Produkt ist zudem Halal-zertifiziert. Da Miyeok jedoch im Meer geerntet wird, empfehlen wir Personen mit extremer Empfindlichkeit gegenueber Weichtieren (molluscs) oder Krebstieren (crustaceans), sich direkt beim Hersteller (Chungjungone\/Daesang) ueber moegliche Kreuzkontaminationen zu informieren.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ich habe gehoert, dass der Natriumgehalt hoch ist – ist das unbedenklich?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Der Salzgehalt dieses Produkts betraegt 5,6g pro 100g, was nach EU-Massstab als salzreich (high salt) eingestuft wird. Da die tatsaechlich verwendete Menge pro Portion jedoch sehr gering ist (ca. 2–3g fuer 1 Portion), ist die tatsaechlich aufgenommene Natriummenge vergleichsweise niedrig. Da bei der Zubereitung von Miyeok-guk oder Miyeok Muchim haeufig zusaetzlich Salz oder Sojasosse hinzugefuegt wird, empfehlen wir, den Gesamtsalzgehalt des fertigen Gerichts zu beruecksichtigen und die Wuerzung entsprechend anzupassen. Bitte beachten Sie, dass es sich nicht um ein salzarmes (low salt) oder natriumreduziertes (low sodium) Produkt handelt.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie wird Miyeok aufbewahrt und wie weicht man ihn ein?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Getrockneter Miyeok laesst sich bei kuehler und trockener Lagerung lange aufbewahren. Nach dem Oeffnen in einem luftdichten Behaelter oder einem Zip-Beutel aufbewahren, um Feuchtigkeit fernzuhalten. Die Zubereitung ist einfach: Die gewuenschte Menge Miyeok in kaltes Wasser legen und 5–10 Minuten einweichen – er quillt auf ein Vielfaches seines Volumens auf. Anschliessend gut ausdruecken und fuer das Rezept verwenden. Da eine 20g-Packung fuer 8 Portionen ausreicht, empfiehlt es sich, jeweils nur kleine Mengen zu entnehmen. Bereits eingeweichter Miyeok, der nicht sofort verwendet wird, sollte im Kuehlschrank aufbewahrt und innerhalb von 1–2 Tagen verbraucht werden.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Gerichte kann man ausser Miyeok-guk noch mit Miyeok zubereiten?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Miyeok wird in der koreanischen Kueche sehr vielseitig eingesetzt. Das bekannteste Gericht ist Miyeok-guk (koreanische Meeresalgen-Suppe), eine traditionelle Speise, die zu Geburtstagen und besonderen Anlaessen gegessen wird. Darueber hinaus laesst sich eingeweichter Miyeok mit Sesamoel, Sojasosse, Essig und Sesam zu Miyeok Muchim anmachen – eine leichte Beilage aehnlich einem Salat. Er kann auch in Doenjang-Suppe (koreanische Miso-Suppe) gegeben oder als Miyeok Naengguk (kalte Suppenversion) serviert werden. Da das Produkt nur aus getrocknetem Miyeok und Meersalz besteht, laesst es sich frei in verschiedensten Rezepten einsetzen.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"05\/12\/2026","offer_id":55784451309893,"sku":"DOT-PROD-74017399-L6T3","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-cut-seaweed-20g-serves-8-kr-badged-1777986280159.png?v=1777990073"}],"url":"https:\/\/dotasia.eu\/de\/collections\/dta-type-wakame-seaweed-miyeok.oembed","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}