{"title":"Reiskuchen-Scheiben (Tteokguk)","description":null,"products":[{"product_id":"youngpoong-matdameun-haetsal-rice-cake-for-soup-600g-kr","title":"Youngpoong Matdaeun Haetsal Tteokguk-Tteok 600g","description":"\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n\n#dotasia-product-content {\n width: 100% !important;\n background: #ffffff !important;\n color: #1a1a1a !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .dotasia-container {\n max-width: 1200px !important;\n margin: 0 auto !important;\n padding: 0 20px !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section {\n padding: 60px 0 !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero {\n text-align: center !important;\n padding: 80px 20px !important;\n background: linear-gradient(180deg, 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class=\"dotasia-benefit-title\"\u003eAusgewählter koreanischer Reis\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-benefit-desc\"\u003eAus 100% koreanischem Reis hergestellt für einen noch nussigeren und zäheren Geschmack\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-benefit-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-benefit-icon\"\u003e👨🍳\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-benefit-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-benefit-title\"\u003eTraditionelle Herstellungsweise\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-benefit-desc\"\u003eMit langjährigem Know-how hergestellt für eine zähe und weiche Textur\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif 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Danach können sie direkt in Suppen verwendet oder mit anderen Zutaten weiterverarbeitet werden. Das Produkt ist nicht verzehrfertig und muss immer gekocht werden.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Gerichte kann man mit diesen Reiskuchen zubereiten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDieses Produkt eignet sich perfekt für die traditionelle koreanische Neujahrssuppe Tteokguk mit Rinderbrühe und Ei. Alternativ können die Reiskuchen in würzigen Suppen oder Eintöpfen verwendet werden. Viele Liebhaber von koreanischem Essen in Europa schätzen auch die Zubereitung mit Gemüse und Sojasauce.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWomit harmonieren diese Reiskuchen am besten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDie Reiskuchen passen hervorragend zu klaren Rinderbrühen, Hühnersuppen und verschiedenen Gemüsesorten wie Frühlingszwiebeln und Karotten. Diese Hausmannskost wird traditionell mit geröstetem Sesam und einem Spritzer Sesamöl verfeinert. Auch hartgekochte Eier sind eine beliebte Beilage.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie lagert man dieses Produkt nach dem Öffnen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eNach dem Öffnen sollten die Reiskuchen im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 2-3 Tagen verbraucht werden. Ungeöffnet können sie bei Raumtemperatur gelagert werden und sind mehrere Monate haltbar. Wer koreanisches Essen online bestellt, sollte das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung beachten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereitet man Youngpoong Matdaeun Haetsal Tteokguk-Tteok 600g richtig zu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Reiskuchen müssen in kochendem Wasser für 3-4 Minuten gekocht werden, bis sie weich und zäh werden. Danach können sie direkt in Suppen verwendet oder mit anderen Zutaten weiterverarbeitet werden. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eJongga Reiskuchen für Tteokguk-Suppe 1 kg (gekühlt)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Authentischer Koreanischer Geschmack\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDünn geschnittene Reiskuchen (Tteokguk-tteok) für die traditionelle koreanische Tteokguk-Suppe – das klassische Neujahresgericht Koreas. Diese aus 100 % Reis hergestellten Scheiben haben eine weiche und zugleich zäh-elastische Konsistenz. In kochender Brühe garen sie zu einem milchig-weißen Glanz und geben einen feinen, dezenten Reisgeschmack ab, der die Brühe perfekt zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 시각 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Gluten enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVégane · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eWenig Natrium \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 (zur Orientierung – offizielle Etikettierung wird aktualisiert)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamtmenge (1000 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e962 kJ \/ 230 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9620 kJ \/ 2300 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Reis (aus Korea) mind. 99 %, Speisesalz, Alkohol (Lebensmittelalkohol – zur natürlichen Konservierung)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important;\"\u003e※ Der Lebensmittelalkohol wird als natürliches Konservierungsmittel zur Schimmelprävention eingesetzt und steht in keinem Zusammenhang mit einem Fermentationsprozess.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält keinen der 14 EU-kennzeichnungspflichtigen Allergene (glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid\/Sulfite, Lupinen, Weichtiere) als Zutat.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003e※ Das Produkt wird in einer Anlage hergestellt, in der auch andere Getreideprodukte verarbeitet werden. Eine Kreuzkontamination kann daher nicht vollständig ausgeschlossen werden.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDer Eigengeschmack der Tteokguk-Reiskuchen ist sehr zurückhaltend – sie nehmen das Aroma der mitgekochten Brühe optimal auf und bringen es zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eReissüße Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eZähigkeit Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSechs klassische koreanische Gerichte mit Tteokguk-Reiskuchen – erleben Sie den authentischen Geschmack der koreanischen Küche.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas bekannteste koreanische Festtagsgericht zum Mondneujahr (1. Tag des 1. Mondmonats), das Familien gemeinsam genießen. Reiskuchenscheiben werden in einer klaren Rind- oder Sardellenbrühe gegart und mit Ei-Julienne, geröstetem Nori und Frühlingszwiebeln garniert. In Korea heißt es: „Erst wer eine Schüssel Tteokguk gegessen hat, wird ein Jahr älter\" – ein Gericht mit tiefer kultureller Bedeutung.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok Manduguk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡만둣국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Variante des Tteokguk, bei der zusätzlich koreanische Mandu (Teigtaschen) in die Suppe gegeben werden. Die zähe Textur der Reiskuchen und die zarte Füllung der Mandu ergänzen sich hervorragend. Besonders in Nordkorea und vielen Familien wird dieses herzhafte Suppengericht als Alternative zu reinem Tteokguk geschätzt – ideal für kalte Wintertage.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin beliebtes koreanisches Streetfood-Gericht, bei dem Tteokbokki (würzig-scharfe Reiskuchen in Gochujang-Sauce) mit Ramyeon-Nudeln kombiniert wird. Tteokguk-Reiskuchen eignen sich besonders gut, da sie dünner und weicher sind und die Würzsauce schnell aufnehmen. Diese Kombination ist eine der beliebtesten in der koreanischen Imbisskultur – ideal für alle, die scharfes Essen mögen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanischer Nationalsnack: Reiskuchen werden in einer süß-scharfen Sauce aus Gochujang und Zucker geschmort. Traditionell verwendet man längliche Garaetteok, doch Tteokguk-Scheiben nehmen die Sauce schneller auf und werden besonders zart – perfekt für die schnelle Zubereitung zu Hause. Mit Eomuk (Fischkuchen), Ei oder Käse wird das Gericht noch reichhaltiger.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGungjung Tteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e궁중떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Tteokbokki-Variante aus der koreanischen Königsküche der Joseon-Dynastie – ohne Schärfe, auf Sojasaucenbasis. Reiskuchen werden mit Rindfleisch und Gemüse (Karotten, Zwiebeln, Shiitake-Pilze) in Sojasoße, Sesamöl und Zucker gebraten. Das elegante Hofgericht ist auch für Kinder und ältere Menschen geeignet, die keine scharfen Speisen mögen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok Jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin herzhaftes koreanisches Familiengericht, bei dem Reiskuchen zusammen mit Rippchen oder Hähnchen in einer Sojasoßen-Gochugaru-Marinade langsam geschmort werden. Die Reiskuchen saugen die Würzsauce auf und entwickeln eine intensive, tiefe Geschmacksnote. Dieses Gericht wird häufig zu Feiertagen oder bei Einladungen serviert und passt hervorragend zu warmem weißen Reis.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 kg (1000 g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGekühlt lagern (0–10 °C) · Nach dem Öffnen möglichst bald verbrauchen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor der Zubereitung 10–30 Minuten in kaltem Wasser einweichen für weichere Konsistenz · In kochender Brühe ca. 3–5 Minuten garen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJongga — Daesang Corporation, Republik Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eJongga ist eine der bekanntesten traditionellen Lebensmittelmarken Koreas und genießt in koreanischen Haushalten höchstes Vertrauen. dotAsia importiert diese Produkte direkt aus Korea und liefert sie frisch in ganz Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuthentisch koreanische Marke\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eKühlkettengarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas sind Tteokguk-Reiskuchen (Tteokguk-tteok)? Wie schmecken und fühlen sie sich an?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eTteokguk-tteok sind traditionelle koreanische Reiskuchen (Tteok), die in dünne, ovale Scheiben geschnitten werden. Die Zutatenliste ist denkbar einfach: Reis, Speisesalz und Lebensmittelalkohol – mehr nicht. Der Geschmack ist mild und neutral, die Konsistenz zäh-elastisch und federnd. Am ehesten vergleichbar mit der Textur von Gnocchi oder al-dente-Pasta. Sie werden hauptsächlich in der klaren Suppe „Tteokguk\" verwendet, eignen sich aber auch hervorragend für Pfannengerichte.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Reis, Speisesalz und Lebensmittelalkohol – es sind keinerlei tierische Inhaltsstoffe enthalten. Bitte beachten Sie jedoch, dass das Produkt eine geringe Menge Lebensmittelalkohol zur Konservierung enthält und daher nicht als alkoholfrei gilt. Eine Halal-Zertifizierung liegt nicht vor; für Personen, die eine Halal-Ernährung einhalten, ist dieses Produkt daher nicht empfohlen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt glutenfrei? Kann ich es bei einer Weizenallergie essen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Zutaten dieses Produkts basieren ausschließlich auf Reis, sodass von Natur aus kein Gluten enthalten ist. Weizen, Gerste, Roggen oder andere glutenhaltige Getreide sind nicht in der Zutatenliste aufgeführt. Allerdings liegt kein offizielles Glutenfrei-Zertifikat vor, und der Hersteller hat eine mögliche Kreuzkontamination in der Produktionsanlage nicht offiziell ausgeschlossen. Personen mit Zöliakie oder starker Glutensensitivität wird empfohlen, vor dem Kauf beim Hersteller (Jongga\/Daesang) direkt nach einer möglichen Kreuzkontamination zu fragen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDie Zutatenliste enthält „Alkohol (Lebensmittelalkohol)\" – was bedeutet das, und ist es unbedenklich?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDer in diesem Produkt enthaltene Alkohol ist Lebensmittelalkohol, der ausschließlich zur Konservierung der Reiskuchen eingesetzt wird – er hemmt das Wachstum von Mikroorganismen und erhält die Frische. Er unterscheidet sich von Trinkalkohol und wird nur in sehr geringen Mengen verwendet. Gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsvorschriften muss Alkohol auf dem Etikett angegeben werden; dieses Produkt ist daher nicht alkoholfrei. Zudem können in Lebensmittelalkohol Spuren von Sulfiten (Schwefeldioxid) enthalten sein. Übersteigt der Sulfitgehalt 10 mg\/kg, muss dies gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 Anhang II als Allergen deklariert werden. Personen mit Sulfitempfindlichkeit sollten dies vor dem Verzehr berücksichtigen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird dieses Produkt gelagert, und wie bereite ich es vor dem Kochen vor?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt ist ein Kühlprodukt und muss nach dem Kauf unbedingt gekühlt (0–10 °C) gelagert werden. Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen. Vor der Zubereitung empfiehlt es sich, die Reiskuchen etwa 10 Minuten in kaltem Wasser einzuweichen – so werden sie weicher, die Garzeit verkürzt sich und die Konsistenz wird noch zäh-elastischer. In kochender Brühe oder Wasser sind sie in ca. 8–10 Minuten gar; sobald die Scheiben an die Oberfläche steigen und innen durchsichtig werden, sind sie fertig. Das Produkt kann auch eingefroren werden; zum Auftauen am Vortag in den Kühlschrank legen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Tteokguk (Traditionelle koreanische Reiskuchensuppe)\",\n \"description\": \"Authentisches Tteokguk-Rezept mit Jongga Reiskuchen. Tteokguk ist eine klassische koreanische Suppe, bei der dünn geschnittene ovale Reiskuchen in einer klaren Brühe gegart werden. Das Rezept lässt sich auch mit Zutaten aus europäischen Supermärkten zubereiten; die Reiskuchen sind im koreanischen Lebensmittelhandel oder bei dotasia.eu erhältlich. Die aus reinem Reis hergestellten Tteok zeichnen sich durch eine zäh-elastische und milde Konsistenz aus.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/jongga-rice-cake-for-rice-cake-soup-1kg-refrigerated-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Tteokguk, Reiskuchensuppe, koreanische Suppe, glutenfreie koreanische Küche, vegane koreanische Rezepte, Reiskuchen Zubereitung, Korean rice cake soup, tteokguk, Jongga Tteokguk-tteok, dotasia koreanische Rezepte\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300 g Jongga Reiskuchen (Tteokguk-tteok)\",\n \"1,2 Liter Gemüsebrühe (oder Hühnerbrühe)\",\n \"2 Eier\",\n \"1 Stange Frühlingszwiebel (oder europäischer Lauch)\",\n \"2 EL helle Sojasoße\",\n \"Salz nach Geschmack\",\n \"1 TL Sesamöl\",\n \"Pfeffer nach Geschmack\",\n \"Geröstetes Nori (nach Belieben)\",\n \"2 Knoblauchzehen (gehackt)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Die Reiskuchen 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, damit sie weicher werden. (Als Kühlprodukt sind sie ohne vorheriges Auftauen direkt verwendbar.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Die Gemüse- oder Hühnerbrühe (1,2 Liter) in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen, um das Aroma zu verstärken.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Sobald die Brühe kocht, 2 EL Sojasoße einrühren und die eingeweichten Reiskuchen hinzufügen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Bei mittlerer Hitze ca. 8–10 Minuten kochen, bis die Reiskuchen an die Oberfläche steigen und durchsichtig werden. Gelegentlich umrühren, damit sie nicht am Boden ankleben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Die Eier verquirlen und langsam in kreisenden Bewegungen in die Suppe gießen. 30 Sekunden ruhen lassen, dann vorsichtig umrühren, damit die Eier weich stocken.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Die Frühlingszwiebel (oder den Lauch) schräg in dünne Ringe schneiden und in die Suppe geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Den Herd ausschalten und einen Tropfen Sesamöl einrühren. In Schüsseln anrichten und nach Belieben mit fein geschnittenem geröstetem Nori garnieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was sind Tteokguk-Reiskuchen (Tteokguk-tteok)? Wie schmecken und fühlen sie sich an?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Tteokguk-tteok sind traditionelle koreanische Reiskuchen (Tteok), die in dünne, ovale Scheiben geschnitten werden. Die Zutatenliste ist denkbar einfach: Reis, Speisesalz und Lebensmittelalkohol – mehr nicht. Der Geschmack ist mild und neutral, die Konsistenz zäh-elastisch und federnd. Am ehesten vergleichbar mit der Textur von Gnocchi oder al-dente-Pasta. Sie werden hauptsächlich in der klaren Suppe „Tteokguk\" verwendet, eignen sich aber auch hervorragend für Pfannengerichte.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Reis, Speisesalz und Lebensmittelalkohol – es sind keinerlei tierische Inhaltsstoffe enthalten. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* Produktspezifische Atmosphäre — frische Saisonware (Tteok) *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eJongga Reiskuchen für Tteokguk (Tteokguk Tteok) 500g · Gekühlt\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Authentischer Koreanischer Tteok\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eTteokguk Tteok sind traditionelle koreanische Reiskuchen aus gemahlenem Reis, die in dünne, münzförmige Scheiben geschnitten werden. In Korea sind sie die wichtigste Zutat für Tteokguk – eine klare Reiskuchensuppe, die am Neujahrsmorgen (Seollal) gemeinsam mit der Familie gegessen wird. Die zäh-elastische und zugleich zarte Textur erinnert an italienische Gnocchi, ist jedoch durch den reinen Reisanteil noch leichter und milder im Geschmack. Jongga ist eine der bekanntesten und vertrauenswürdigsten traditionellen Lebensmittelmarken Koreas – dotAsia importiert diese frischen Kühlprodukte direkt aus Korea nach Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Gluten enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegan · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Produktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011) · Nährwertinformation\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamt (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e954 kJ \/ 228 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4.770 kJ \/ 1.140 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e49 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e245 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ewird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ewird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Die Angaben zu Eiweiß und Salz werden nach Überprüfung des offiziellen Etiketts aktualisiert. Angaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eReis (Rice) 99%, Raffiniertes Salz (Refined Salt) 0,5%, Lebensmittelalkohol (Alcohol, zur Frischeerhaltung) 0,5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e※ Der zugesetzte Alkohol (0,5%) dient als lebensmitteltauglicher Konservierungsstoff zur Erhaltung von Frische und Textur der Reiskuchen während der Kühllogistik. Er verflüchtigt sich beim Erhitzen und Kochen vollständig.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Allergeninformation · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eVon den 14 EU-weit kennzeichnungspflichtigen Hauptallergenen ist \u003cstrong\u003ekeines in diesem Produkt enthalten\u003c\/strong\u003e. Das Produkt enthält kein Gluten, keine Milchprodukte, keine Nüsse, keine Krebstiere und kein Soja.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Im selben Produktionsbetrieb können allergenhaltige Produkte verarbeitet werden. Bitte entnehmen Sie weitere Informationen dem Verpackungsetikett.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes · Verkostungsnotizen\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBissfestigkeit Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMilde Mild\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:560px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDer milde, reine Reisgeschmack harmoniert mit jeder Brühe und Würzung – ein vielseitiger Allrounder in der Küche. Ähnlich wie italienische Gnocchi, aber mit einer noch ausgeprägteren, elastischen Bissfestigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Koreanische Rezepte\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eSieben klassische Gerichte aus koreanischen Haushalten, die mit Tteokguk Tteok zubereitet werden. Entdecken Sie den authentischen Geschmack Koreas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas bekannteste koreanische Festtagsgericht, das am Neujahrsmorgen (Seollal) gemeinsam mit der Familie gegessen wird. Tteokguk Tteok werden in einer klaren Brühe aus Rind, Sardellen oder Knochenmark gekocht und mit Ei, geröstetem Seetang (Gim) und Frühlingszwiebeln garniert. In Korea symbolisiert eine Schüssel Tteokguk das Älterwerden um ein Jahr – ein unverzichtbares Gericht zum Jahresbeginn.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokmanduguk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡만두국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine herzhafte Suppe, bei der Tteokguk Tteok gemeinsam mit koreanischen Mandu (Teigtaschen) in der Brühe gegart werden. Die zähe Textur der Reiskuchen und die würzige Füllung der Mandu ergänzen sich perfekt – ein wärmendes Wintergericht, das in koreanischen Haushalten besonders beliebt ist. Ideal, wenn eine sättigendere Mahlzeit als klassisches Tteokguk gewünscht wird.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEines der beliebtesten koreanischen Streetfood-Gerichte. Klassisch wird Tteokbokki mit langen Garaetteok zubereitet, doch Tteokguk Tteok nehmen die Würzsauce noch besser auf und intensivieren den Geschmack. Die süß-scharfe Sauce aus Gochujang, Sojasoße und Zucker wird zusammen mit Fischkuchen, gekochten Eiern und Frühlingszwiebeln eingekocht.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGungjung Tteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e궁중떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine traditionelle, nicht scharfe Variante des Tteokbokki aus der koreanischen Königsküche der Joseon-Dynastie. Tteokguk Tteok werden mit Rindfleisch, Karotten, Shiitake-Pilzen und Spinat in einer Sojasoßen-Sesamöl-Marinade gebraten. Ein mildes, nussiges Gericht, das sich auch für Kinder und alle eignet, die keine scharfen Speisen mögen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine koreanische Fusionsspeise aus Ramyeon (Instant-Nudeln) und Tteokbokki. Ramyeon-Nudeln und Tteokguk Tteok werden gemeinsam in der Tteokbokki-Sauce gegart – die Kombination aus zähen Reiskuchen und bissfesten Nudeln macht dieses Gericht zum Klassiker in koreanischen Imbissen. Besonders bei Schülerinnen und Schülern als Snack sehr beliebt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok Kkochi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡꼬치\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTteokguk Tteok werden auf Spieße gesteckt, leicht angebraten und anschließend mit einer süß-scharfen Gochujang-Sauce bestrichen. Außen leicht knusprig, innen zäh-weich – ein typischer koreanischer Straßensnack, der vor Schulen und in Imbissen zu finden ist. Eignet sich auch hervorragend als einfacher Snack oder Fingerfood.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok Jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin traditionelles koreanisches Familiengericht, bei dem Tteokguk Tteok zusammen mit Rippchen, Glasnudeln (Dangmyeon) und verschiedenem Gemüse in einer Sojasoßen-Marinade geschmort werden. Die Reiskuchen nehmen die Rippchen-Brühe und die Würzsauce auf und entwickeln ein tiefes, reichhaltiges Aroma. In Korea wird dieses aufwendige Gericht zu besonderen Anlässen wie Feiertagen oder Familientreffen zubereitet.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 상세 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl lagern (0–10 °C). Nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor der Zubereitung 5–10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Anschließend direkt in kochende Brühe oder Würzsauce geben und ca. 3–5 Minuten köcheln lassen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJongga · Daesang Corp., Republik Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKategorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTraditioneller koreanischer Reiskuchen · Tteok\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia importiert die authentischen Tteokguk Tteok von Jongga – einer der bekanntesten traditionellen Lebensmittelmarken Koreas – frisch und direkt aus Korea und liefert sie europaweit zu Ihnen nach Hause.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-weiter Versand\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFrische Kühllogistik\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas sind Tteokguk Tteok? Wie schmecken sie und welche Textur haben sie?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eTteokguk Tteok sind eine Art traditioneller koreanischer Reiskuchen – weiße, münzförmig dünn geschnittene Scheiben aus gemahlenem und geknetem Reis. Der Eigengeschmack ist sehr mild und neutral, sodass die Reiskuchen das Aroma der Brühe vollständig aufnehmen. Die Textur ist ähnlich wie bei italienischen Gnocchi – zäh-elastisch und weich, mit einem leichten Biss. Im Gegensatz zu Pasta auf Weizenbasis werden sie aus 100 % Reis hergestellt und sind dadurch leichter und bekömmlicher. Sie werden hauptsächlich in klaren Suppen (Tteokguk) verwendet und sind in Korea das klassische Festtagsgericht zu Seollal (Mondneujahr).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Reis (99 %), Raffiniertem Salz (0,5 %) und Alkohol (0,5 %), sodass keinerlei tierische Bestandteile enthalten sind. Bitte beachten Sie jedoch, dass zur Konservierung eine geringe Menge Alkohol (0,5 %) zugesetzt ist. Personen, die Alkohol vollständig meiden möchten, sollten dies berücksichtigen. Für ein vollständig veganes Gericht empfiehlt sich die Zubereitung von Tteokguk mit einer Gemüsebrühe aus Kombu (Dashima) und Shiitake-Pilzen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt glutenfrei? Kann es bei einer Weizenallergie verzehrt werden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Zutaten dieses Produkts (Reis, Raffiniertes Salz, Alkohol) enthalten weder Weizen noch glutenhaltige Zutaten. Auf Basis der Zutatenliste kann das Produkt daher als glutenfrei eingestuft werden. Ein offizielles Glutenfrei-Zertifizierungszeichen liegt jedoch nicht vor. Bei Zöliakie (Coeliac disease) oder schwerer Weizenallergie empfehlen wir, gemäß EU-Verordnung (828\/2014) beim Hersteller (Jongga\/Daesang) oder beim EU-Importeur direkt zu erfragen, ob das Produkt auf derselben Produktionslinie wie glutenhaltige Produkte hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Alkohol? Ist es Halal-zertifiziert?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt enthält eine geringe Menge Alkohol (0,5 %), der als Konservierungsmittel eingesetzt wird. Es handelt sich daher nicht um ein alkoholfreies Produkt. Bezüglich einer Halal-Zertifizierung: Für dieses Produkt liegt derzeit keine offizielle Halal-Zertifizierung vor. Aufgrund des enthaltenen Alkohols könnte das Produkt die Anforderungen einer Halal-Zertifizierung möglicherweise nicht erfüllen. Personen, die strikt eine Halal-Ernährung einhalten, sollten dies vor dem Kauf berücksichtigen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird dieses Produkt gelagert und wie lange ist es haltbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt ist ein Kühlprodukt (Refrigerated) und muss zwingend im Kühlschrank (0–10 °C) aufbewahrt werden. Ungeöffnet ist es bis zum auf der Verpackung angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum im Kühlschrank haltbar. Nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen. Für eine längere Lagerung ist auch Einfrieren möglich; tiefgefroren ist das Produkt etwa 1–2 Monate haltbar. Gefrorene Reiskuchen vor der Zubereitung 10–15 Minuten in kaltem Wasser auftauen oder direkt in kochende Brühe geben.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Tteokguk (Traditionelle koreanische Reiskuchensuppe)\",\n \"description\": \"Tteokguk ist eine traditionelle koreanische Suppe, zubereitet mit Tteokguk Tteok von Jongga. Die Suppe ist das klassische Festtagsgericht zu Seollal (koreanisches Mondneujahr) – zähe Reiskuchen in einer klaren, aromatischen Brühe. Auch in Europa lässt sich dieses Gericht mit leicht erhältlichen Zutaten authentisch nachkochen, wahlweise auch als vegane Variante. Ideal in Kombination mit Zutaten aus asiatischen Lebensmittelgeschäften.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/jongga-rice-cake-for-rice-cake-soup-500g-refrigerated-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Tteokguk, koreanische Reiskuchensuppe, vegane koreanische Küche, glutenfreie koreanische Rezepte, Jongga Tteokguk Tteok, koreanisches Neujahrsessen, Korean rice cake soup, tteokguk, vegan Korean recipe, gluten-free Korean food\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Jongga Tteokguk Tteok 500g\",\n \"Gemüsebrühe (1,2 L Wasser + 1 Stück Kombu\/Dashima 10 cm + 2 Shiitake-Pilze)\",\n \"Helle Sojasoße (oder normale Sojasoße) 2 EL\",\n \"Salz nach Bedarf\",\n \"Sesamöl 1 TL\",\n \"Tofu 100g (optional, für zusätzliches Protein)\",\n \"Frühlingszwiebeln (oder Lauch) 1 Stange\",\n \"2 Eier (bei veganer Zubereitung weglassen)\",\n \"Gerösteter Seetang (Gim\/Nori) 2 Blätter – zum Garnieren\",\n \"Sesamsamen nach Bedarf\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Tteokguk Tteok 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, bis sie weich werden. (Da es sich um ein Kühlprodukt handelt, reicht eine kurze Einweichzeit bei Raumtemperatur.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1,2 L Wasser mit Kombu und Shiitake-Pilzen in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen, um eine Gemüsebrühe herzustellen. Sobald die Brühe kocht, den Kombu herausnehmen und die Shiitake-Pilze in dünne Scheiben schneiden und wieder in die Brühe geben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2 EL helle Sojasoße in die Brühe geben und nach Bedarf mit Salz abschmecken.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die eingeweichten Tteokguk Tteok in die Brühe geben und bei mittlerer Hitze 8–10 Minuten köcheln lassen. Wenn die Reiskuchen an die Oberfläche steigen und durchsichtig werden, sind sie gar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Falls Tofu verwendet wird, in kleine Würfel schneiden und gemeinsam mit den Reiskuchen 3 Minuten mitköcheln lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"(Optional) Eier verquirlen und langsam in einem dünnen Strahl in die Suppe einrühren, um Ei-Fäden zu erzeugen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Frühlingszwiebeln (oder Lauch) schräg in dünne Ringe schneiden und auf die Suppe geben. Einen Tropfen Sesamöl hinzufügen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In Schüsseln anrichten, den gerösteten Seetang (Gim) mit den Händen zerbröseln und darüber streuen. Mit Sesamsamen garnieren und servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was sind Tteokguk Tteok? Wie schmecken sie und welche Textur haben sie?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Tteokguk Tteok sind eine Art traditioneller koreanischer Reiskuchen – weiße, münzförmig dünn geschnittene Scheiben aus gemahlenem und geknetem Reis. Der Eigengeschmack ist sehr mild und neutral, sodass die Reiskuchen das Aroma der Brühe vollständig aufnehmen. Die Textur ist ähnlich wie bei italienischen Gnocchi – zäh-elastisch und weich, mit einem leichten Biss. Im Gegensatz zu Pasta auf Weizenbasis werden sie aus 100 % Reis hergestellt und sind dadurch leichter und bekömmlicher. Sie werden hauptsächlich in klaren Suppen (Tteokguk) verwendet und sind in Korea das klassische Festtagsgericht zu Seollal (Mondneujahr).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Reis (99 %), Raffiniertem Salz (0,5 %) und Alkohol (0,5 %), sodass keinerlei tierische Bestandteile enthalten sind. Bitte beachten Sie jedoch, dass zur Konservierung eine geringe Menge Alkohol (0,5 %) zugesetzt ist. Personen, die Alkohol vollständig meiden möchten, sollten dies berücksichtigen. Für ein vollständig veganes Gericht empfiehlt sich die Zubereitung von Tteokguk mit einer Gemüsebrühe aus Kombu (Dashima) und Shiitake-Pilzen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt glutenfrei? Kann es bei einer Weizenallergie verzehrt werden?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Zutaten dieses Produkts (Reis, Raffiniertes Salz, Alkohol) enthalten weder Weizen noch glutenhaltige Zutaten. Auf Basis der Zutatenliste kann das Produkt daher als glutenfrei eingestuft werden. Ein offizielles Glutenfrei-Zertifizierungszeichen liegt jedoch nicht vor. Bei Zöliakie (Coeliac disease) oder schwerer Weizenallergie empfehlen wir, gemäß EU-Verordnung (828\/2014) beim Hersteller (Jongga\/Daesang) oder beim EU-Importeur direkt zu erfragen, ob das Produkt auf derselben Produktionslinie wie glutenhaltige Produkte hergestellt wird.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthält dieses Produkt Alkohol? Ist es Halal-zertifiziert?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt enthält eine geringe Menge Alkohol (0,5 %), der als Konservierungsmittel eingesetzt wird. Es handelt sich daher nicht um ein alkoholfreies Produkt. Bezüglich einer Halal-Zertifizierung: Für dieses Produkt liegt derzeit keine offizielle Halal-Zertifizierung vor. Aufgrund des enthaltenen Alkohols könnte das Produkt die Anforderungen einer Halal-Zertifizierung möglicherweise nicht erfüllen. Personen, die strikt eine Halal-Ernährung einhalten, sollten dies vor dem Kauf berücksichtigen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird dieses Produkt gelagert und wie lange ist es haltbar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt ist ein Kühlprodukt (Refrigerated) und muss zwingend im Kühlschrank (0–10 °C) aufbewahrt werden. Ungeöffnet ist es bis zum auf der Verpackung angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum im Kühlschrank haltbar. Nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen. Für eine längere Lagerung ist auch Einfrieren möglich; tiefgefroren ist das Produkt etwa 1–2 Monate haltbar. Gefrorene Reiskuchen vor der Zubereitung 10–15 Minuten in kaltem Wasser auftauen oder direkt in kochende Brühe geben.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO-Strukturdaten Ende --\u003e","brand":"Jongga","offers":[{"title":"16\/09\/2026","offer_id":57658387169605,"sku":"DOT-PROD-34862902-0J2","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/jongga-rice-cake-for-rice-cake-soup-500g-refrigerated-kr-badged-1777986833896.png?v=1777988883"},{"product_id":"hdf-rice-tteok-for-soup-907g-frozen-kr","title":"HDF Koreanische Reiskuchen-Scheiben für Tteokguk-Suppe - Tteokguk Tteok 907g (Tiefgekühlt)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHDF Koreanische Reiskuchen für Suppe (Tteokguk-tteok) 907g · Tiefgefroren\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Reiskuchen für Tteokguk\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eTteokguk ist das traditionelle koreanische Gericht, das Familien am Neujahrstag gemeinsam genießen. Der Hauptdarsteller dabei ist dieser Tteokguk-tteok — ein koreanischer Reiskuchen aus länglich geformtem Garaetteok, der in dünne ovale Scheiben geschnitten wird. Ähnlich wie italienische Gnocchi oder Polenta handelt es sich um ein aus Reismehl sanft geformtes Wohlfühlgericht aus koreanischen Haushalten. In kochender Brühe entfaltet er eine zähe und weiche Textur, die in einer einzigen Schüssel die Wärme Koreas vermittelt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-\/Fermentations-Icons + Herkunftsland-Flagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eProduktform\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eTiefgefrorener Reiskuchen (ovale Scheiben) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFrozen Sliced Rice Cake\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e907g (Großpackung · 4–6 Portionen) \u003cspan class=\"km-en\"\u003e907g · Family Size\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTypische Gerichte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eTteokguk · Tteokbokki · Rabokki \u003cspan class=\"km-en\"\u003eTteokguk · Tteokbokki\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eKochzeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e5–8 Min. (direkt in kochender Brühe) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eQuick Cook\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGeschmack\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMild und zäh · nimmt Aromen hervorragend auf \u003cspan class=\"km-en\"\u003eChewy \u0026amp; Mild\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background:#fff8f6 !important; border:1px solid #f5cccc !important; border-radius:8px !important; padding:14px 16px !important; font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e\n 🔬 Nährwerttabelle — wird nach Überprüfung der offiziellen Herstellerangaben aktualisiert (gemäß EU-Verordnung 1169\/2011). Koreanische Reiskuchen enthalten typischerweise ca. 230–250 kcal, ca. 50–55 g Kohlenhydrate, ca. 4 g Eiweiß und unter 0,5 g Fett pro 100 g (nur als Richtwert).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Genaue Zutateninformationen entnehmen Sie bitte dem Etikett der Herstellerverpackung. Typische Hauptzutaten koreanischer Tteokguk-tteok: Reis (Rice), gereinigtes Wasser (Water), Speisesalz (Salt). Tteokguk-tteok ist ein einfaches Reisprodukt, das aus gedämpftem Reismehl geknetet, zu Garaetteok geformt und in dünne Scheiben geschnitten wird.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Informationen zu Allergenen\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin-top:4px !important;\"\u003e\n Unter den 14 EU-pflichtigen Allergenen wurden in diesem Produkt \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important; font-weight:700 !important;\"\u003ekeine\u003c\/strong\u003e allergenen Zutaten festgestellt. Dieses Produkt besteht hauptsächlich aus Reis und enthält kein Gluten. Da jedoch eine Kreuzkontamination mit anderen Lebensmitteln in der Produktionsanlage möglich ist, überprüfen Sie bitte für genaue Informationen das Etikett der Verpackung.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutenfrei (von Natur aus)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eKreuzkontamination möglich — Etikett prüfen\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eTteokguk-tteok ist eine Art „Leinwand\"-Zutat ohne starken Eigengeschmack. Er nimmt die Aromen der mitgekochten Brühe und Würzsoßen auf und vervollständigt so das Gericht.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eHDF Reiskuchen Tteokguk-tteok – Geschmacksanalyse\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eGetreidearoma\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:15% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBissfestigkeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Verwendungsweisen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Rezeptideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie 6 beliebtesten Gerichte, die in koreanischen Haushalten mit Tteokguk-tteok zubereitet werden — erleben Sie die authentische Wärme der koreanischen Küche.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas symbolträchtigste Gericht, das koreanische Familien am Morgen des Mondneujahrs (Seollal) gemeinsam essen. Eine Schüssel Tteokguk zu essen bedeutet kulturell, „ein Jahr älter zu werden\" – so groß ist seine Bedeutung. In einer klaren Brühe aus Rindfleisch, Sardellen und Seetang werden die Reiskuchen gegart und anschließend mit Eierstich, geröstetem Nori und gehackten Frühlingszwiebeln garniert. Eine sanfte, milde Wohlfühlschüssel.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas beliebteste koreanische Streetfood. Ursprünglich wird Tteokbokki mit langen Garaetteok zubereitet, doch mit Tteokguk-tteok nimmt die Würzsoße noch besser ein. In einer würzig-süßen Soße aus Gochujang, Gochugaru, Zucker und Sojasoße werden Fischkuchen, Frühlingszwiebeln und hart gekochte Eier mitgekocht – ein nostalgischer Geschmack, den man nach der Schule mit Freunden geteilt hat.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin beliebtes Gericht in koreanischen Imbissläden. Es kombiniert Tteokbokki mit Ramyeon-Nudeln: Tteokguk-tteok und Instantnudeln werden gemeinsam in einer würzigen Gochujang-Brühe gekocht. Die zähe Textur der Reiskuchen und die bissfesten Nudeln ergeben in einer Schüssel das beliebteste „Kombigericht\" Koreas. Ein koreanisches Comfort Food, das sich besonders an kalten Winterabenden empfiehlt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGungjung Tteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e궁중떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas Original-Tteokbokki aus der Joseon-Ära, das am koreanischen Königshof genossen wurde – noch bevor die scharfe Variante entstand. Ohne Schärfe werden Tteokguk-tteok, Rindfleisch, Spinat, Karotten, Shiitake-Pilze und Zwiebeln in einer Sojasoßen-Marinade gebraten. Mit seinem eleganten Aroma ähnlich wie Japchae ist es ein authentisch koreanisches Gericht, das auch für Menschen ohne Schärfetoleranz und Kinder geeignet ist.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok Mandu Guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡만둣국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Suppe, bei der koreanische Mandu (Teigtaschen) zusammen mit Tteokguk-tteok in Brühe gegart werden – sättigender und reichhaltiger als reines Tteokguk. Besonders in den nördlichen Regionen Koreas (Pyongyang, Gaeseong) gibt es die Tradition, am Neujahrstag statt Tteokguk dieses Gericht zu essen. Die herzhafte Füllung der Mandu trifft auf die zähe Textur der Reiskuchen – eine koreanische Winterspezialität.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie einfachste und zugleich beliebteste Variante in Korea. Einfach eine Handvoll Tteokguk-tteok beim Kochen von Tütenramyeon hinzufügen – schon wird aus einem gewöhnlichen Ramyeon eine deutlich sättigendere Mahlzeit. Die zähe Textur der Reiskuchen, die die würzige Ramyeon-Brühe aufnehmen, ist ein echter Genuss. Das „Glück in 5 Minuten\"-Rezept koreanischer Studenten und Alleinlebender – ein unkomplizierter Einstieg in die koreanische Küche.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Detalles del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e907g (4–6 Portionen)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduktform\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTiefgefrorener Reiskuchen · ovale Scheiben (Frozen, Sliced)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBei −18 °C oder kälter tiefgefroren lagern (Keep frozen). Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDie gefrorenen Reiskuchen direkt in kochende Brühe geben und 5–8 Minuten kochen. Alternativ 10 Minuten in lauwarmem Wasser auftauen lassen, dann verarbeiten.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHDF (Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDen koreanischen Neujahrsfrühstückstisch direkt in Ihre europäische Küche bringen. dotAsia führt Sie mit authentischen, direkt aus Korea importierten Zutaten warm und behutsam in Ihre erste koreanische Kocherfahrung ein.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Direktimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e❄️ Tiefkühl-Coldchain\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇪🇺 EU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Qualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Tteokguk-tteok? Welchen europäischen Zutaten ähnelt es?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eTteokguk-tteok ist ein traditioneller koreanischer Reiskuchen (Rice Cake), der in dünne ovale Scheiben geschnitten wird. Die Hauptzutat ist Reis. Das Konzept lässt sich mit Produkten wie italienischen Gnocchi oder Polenta vergleichen – zähe Lebensmittel aus verarbeitetem Getreide. Im Gegensatz zu Weizennudeln besteht er jedoch aus Reis und zeichnet sich durch eine besonders weiche und zähe Textur aus. Er wird hauptsächlich in der Suppe „Tteokguk\" verwendet, die in klarer Rinderbrühe gekocht wird, und gilt in Korea als traditionelles Pflichtgericht am Neujahrstag.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie schmeckt und fühlt sich Tteokguk-tteok an?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eTteokguk-tteok hat einen sehr milden und neutralen Eigengeschmack. Er duftet leicht nach Reis und entwickelt beim Kochen eine einzigartige Textur: außen weich, innen zäh und elastisch. Im europäischen Vergleich ist er bissfester als italienische Gnocchi, aber weniger klebrig als japanisches Mochi. Da er die Aromen der Brühe gut aufnimmt, bestimmt der Geschmack der mitgekochten Brühe oder Soße den Gesamtgeschmack des Gerichts. Eine milde Zutat, die auch für Erstesser problemlos genossen werden kann.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDas Produkt ist tiefgefroren – wie lagere und koche ich es?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eHDF Reiskuchen Tteokguk-tteok ist ein Tiefkühlprodukt und sollte bis zur Öffnung bei −18 °C oder kälter gelagert werden. Es gibt zwei Zubereitungsmethoden. Die erste ist „direkt kochen\": Die gefrorenen Reiskuchen direkt in kochende Brühe oder Wasser geben und 7–10 Minuten kochen, bis sie an die Oberfläche steigen. Die zweite ist „auftauen und kochen\": Vor der Verwendung 10–15 Minuten in kaltem Wasser einweichen, um sie weicher zu machen, dann gleichmäßiger garen. Einmal aufgetaute Produkte nicht erneut einfrieren; nach dem Öffnen verbleibende Produkte versiegelt einfrieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt vegan oder glutenfrei?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDer Vegan-, Vegetarier- und Glutenfrei-Status dieses Produkts ist derzeit nicht offiziell bestätigt. Einige kommerzielle Tteokguk-tteok-Produkte können neben Reis auch Weizenmehl (Gluten) enthalten. Personen mit Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) oder Weizenallergie sollten daher unbedingt die Zutatenliste auf dem Produktetikett prüfen, bevor sie das Produkt verzehren. Wenn Allergeninformationen unklar sind, empfehlen wir, auf den Verzehr zu verzichten oder den Händler zu kontaktieren. Das Produkt trägt keine Halal-Zertifizierung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eKann man mit Tteokguk-tteok außer Tteokguk noch andere Gerichte zubereiten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Tteokguk-tteok lässt sich für viele verschiedene koreanische Gerichte verwenden. Typische Verwendungsmöglichkeiten sind: ① Tteokbokki – ein würziges Gericht, bei dem die Reiskuchen in Gochujang-Soße gebraten werden; die Form des Tteokguk-tteok kann dabei direkt verwendet werden. ② Tteok Mandu Guk – eine Suppenmahlzeit mit Tteokguk-tteok und Mandu (Teigtaschen). ③ Japchae oder Pfannengerichte – mit Gemüse und Sojasoße gebraten. Da Tteokguk-tteok geschmacklich neutral ist, harmoniert er gut mit verschiedenen Soßen und eignet sich auch hervorragend als Einlage in europäische Gemüsesuppen oder Brühen für eine kreative Abwandlung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Traditionelle koreanische Tteokguk (Koreanische Reiskuchensuppe)\",\n \"description\": \"Authentisches koreanisches Tteokguk mit HDF Reiskuchen Tteokguk-tteok. Einfach zuzubereiten mit Zutaten aus dem europäischen Supermarkt. Ein traditionelles Gericht, das koreanische Familien am Neujahrstag genießen. Erleben Sie den authentischen Geschmack der koreanischen Küche auch in Europa mit Zutaten aus asiatischen Supermärkten.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/hdf-rice-tteok-for-soup-907g-frozen-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Tteokguk, Tteokguk-tteok, koreanische Reiskuchensuppe, Korean rice cake soup, tteokguk, HDF Tteokguk-tteok, koreanische traditionelle Küche, asiatische Suppe, koreanisches Essen in Europa, Korean new year soup\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"HDF Reiskuchen Tteokguk-tteok 300g (tiefgefroren, vor der Verwendung 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen)\",\n \"Rinderbrust oder Rindfleisch zum Schmoren 150g (oder europäisches Suppenfleisch vom Rind)\",\n \"Wasser oder Rinderbrühe 1 Liter\",\n \"2 Eier\",\n \"Koreanische helle Sojasoße (oder normale Sojasoße) 2 EL\",\n \"Salz nach Geschmack\",\n \"Gehackter Knoblauch 1 TL\",\n \"Sesamöl 1 TL\",\n \"Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch 2 Stängel (alternativ europäischer Lauch oder Spring Onions)\",\n \"Pfeffer nach Geschmack\",\n \"Geröstetes Nori (optional) — erhältlich im asiatischen Supermarkt\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gefrorenen Tteokguk-tteok aus dem Gefrierfach nehmen und etwa 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, bis sie weich sind.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1 Liter Wasser in einen Topf geben, Rindfleisch hinzufügen und bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen. Den beim Kochen entstehenden Schaum abschöpfen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das gegarte Rindfleisch herausnehmen und in dünne Streifen zupfen oder schneiden. Die Brühe im Topf belassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sojasoße, gehackten Knoblauch und Salz zur Brühe geben und abschmecken.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die eingeweichten Tteokguk-tteok in die Brühe geben und bei mittlerer Hitze ca. 5–7 Minuten kochen. Wenn die Reiskuchen an die Oberfläche steigen und durchsichtig werden, sind sie gar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ei verquirlen und in einem dünnen Strahl in die Brühe einrühren, um einen Eierstich-Effekt zu erzielen (alternativ das Ei dünn ausbacken, in Streifen schneiden und als Garnitur darauflegen).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In Schüsseln anrichten und mit dem zerzupften Rindfleisch, Frühlingszwiebeln (oder Spring Onions), Pfeffer und Sesamöl garnieren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Nach Belieben geröstetes Nori zerbröseln und darüberstreuen – fertig.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Tteokguk-tteok? 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Das Produkt trägt keine Halal-Zertifizierung.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Kann man mit Tteokguk-tteok außer Tteokguk noch andere Gerichte zubereiten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Tteokguk-tteok lässt sich für viele verschiedene koreanische Gerichte verwenden. Typische Verwendungsmöglichkeiten sind: ① Tteokbokki – ein würziges Gericht, bei dem die Reiskuchen in Gochujang-Soße gebraten werden; die Form des Tteokguk-tteok kann dabei direkt verwendet werden. ② Tteok Mandu Guk – eine Suppenmahlzeit mit Tteokguk-tteok und Mandu (Teigtaschen). ③ Japchae oder Pfannengerichte – mit Gemüse und Sojasoße gebraten. Da Tteokguk-tteok geschmacklich neutral ist, harmoniert er gut mit verschiedenen Soßen und eignet sich auch hervorragend als Einlage in europäische Gemüsesuppen oder Brühen für eine kreative Abwandlung.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"hdf","offers":[{"title":"15\/05\/2027","offer_id":55200055787845,"sku":"DOT-PROD-73829461-192","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/hdf-rice-tteok-for-soup-907g-frozen-kr-badged-1777986901665.png?v=1777989854"},{"product_id":"matnnarang-tri-color-handmade-sujebi-1kg-frozen-kr","title":"Matnarang Dreifarbige Sujebi 1kg - Tiefgekühlt","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e \u003cstyle\u003e #dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; } 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Dreifarbige Handgeschnittene Nudeln?\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-grid\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🌈\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eDreifarbige Nährstoffe\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eIm Gegensatz zu gewöhnlichen handgeschnittenen Nudeln mit \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003edreifarbigen Zutaten\u003c\/span\u003e für Nährwerte und Spaß zugleich!\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e❄️\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eEinfache Tiefkühlaufbewahrung\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e1kg Großpackung - \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003enur so viel entnehmen\u003c\/span\u003e wie benötigt\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e⏱️\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eFertig in 10 Minuten\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eEinfach in kochendes Wasser geben und \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003ezähe handgeschnittene Nudeln\u003c\/span\u003e sind fertig!\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfekt für diese Momente!\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-grid\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003e❄️\u003cbr\u003eKalte Wintertage\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003e👨‍👩‍👧‍👦\u003cbr\u003eFamilienmahlzeit\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003e🍽️\u003cbr\u003eSättigende Mahlzeit\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003e🌙\u003cbr\u003eBei Heißhunger am Abend\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e \u003ctable class=\"dotasia-info-table\"\u003e \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/td\u003e \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003e1kg (ca. 4-5 Portionen)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/td\u003e \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eTiefgekühlt lagern (-18°C oder niedriger)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitungszeit\u003c\/td\u003e \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eca. 8-10 Minuten\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eBesonderheit\u003c\/td\u003e \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eDreifarbige (weiße, grüne, orange) handgeschnittene Nudeln\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/table\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e👨‍🍳 Supereinfache Zubereitung\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-box\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-title\"\u003eLeckere handgeschnittene Nudeln zubereiten\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-step\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-number\"\u003e1\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-text\"\u003e1L Wasser und Brühezutaten in einen Topf geben und zum Kochen bringen\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-step\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-number\"\u003e2\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-text\"\u003eWenn das Wasser kocht, die gefrorenen handgeschnittenen Nudeln direkt hinzugeben\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-step\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-number\"\u003e3\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-text\"\u003e8-10 Minuten kochen und gelegentlich umrühren\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-step\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-number\"\u003e4\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-text\"\u003eFrühlingszwiebeln, Kimchi und andere gewünschte Zutaten hinzufügen - fertig!\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e💡 Genuss-TIPPS\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-body-text\"\u003e \u003cp\u003e✅ Mit \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eSardellenbouillon\u003c\/span\u003e oder \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eKnochenbrühe\u003c\/span\u003e wird der Geschmack noch intensiver\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e✅ Probieren Sie verschiedene \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eGemüsesorten\u003c\/span\u003e wie Kürbis, Kartoffeln, Pilze\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e✅ Mit Kimchi können Sie auch \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eKimchi-Handgeschnittene-Nudeln\u003c\/span\u003e genießen\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e✅ Übrige Nudeln in \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eGefrierbeuteln portioniert\u003c\/span\u003e aufbewahren für mehr Komfort\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-brand-section\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-brand-title\"\u003e🤝 Matnarangs Versprechen\u003c\/h2\u003e \u003cp class=\"dotasia-brand-desc\"\u003e Premium handgeschnittene Nudeln aus sorgfältig ausgewählten Zutaten\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHACCP-zertifizierte Anlage\u003c\/strong\u003e für hygienische Produktion\u003cbr\u003e Matnarang - verantwortlich für gesunde Familienmahlzeiten \u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereite ich Matnarang Dreifarbige Sujebi 1kg - Tiefgekühlt richtig zu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eBringen Sie 1 Liter Wasser mit Brühezutaten zum Kochen und geben Sie die gefrorenen Nudeln direkt hinzu. Kochen Sie diese 8-10 Minuten unter gelegentlichem Umrühren. Fügen Sie nach Belieben Frühlingszwiebeln, Kimchi oder anderes Gemüse hinzu.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Gerichte kann ich mit diesen handgeschnittenen Nudeln zubereiten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDiese dreifarbigen Nudeln eignen sich perfekt für herzhafte Suppen mit Sardellenbouillon oder Knochenbrühe. Sie können auch Kimchi-Sujebi zubereiten oder die Nudeln mit verschiedenem Gemüse wie Kürbis, Kartoffeln und Pilzen kombinieren. In vielen asiatischen Läden in Europa sind solche vielseitigen Nudelgerichte sehr beliebt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas passt gut zu diesen koreanischen Nudeln?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDieses Produkt harmoniert ausgezeichnet mit fermentiertem Kimchi, gebratenem Tofu oder dünnen Fleischstreifen. Traditionell wird es oft mit eingelegtem Gemüse und einer würzigen Gochujang-Paste serviert, die Sie in jedem koreanischen Supermarkt in Spanien oder Portugal finden können.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie viele Portionen enthält die Packung und wie lagere ich Reste?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEine 1kg-Packung reicht für etwa 4-5 Portionen. Lagern Sie das Produkt bei -18°C oder niedriger im Gefrierfach. Übrige Nudeln können Sie portionsweise in Gefrierbeuteln aufbewahren und bei Bedarf einzeln entnehmen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereite ich Matnarang Dreifarbige Sujebi 1kg - Tiefgekühlt richtig zu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Bringen Sie 1 Liter Wasser mit Brühezutaten zum Kochen und geben Sie die gefrorenen Nudeln direkt hinzu. Kochen Sie diese 8-10 Minuten unter gelegentlichem Umrühren. 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class=\"dotasia-feature-title\"\u003eKartoffel-Nussigkeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eMit reichlich frischen Kartoffeln\u003cbr\u003efür eine besondere Textur,\u003cbr\u003echewy und dennoch zart\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e❄️\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eSchockgefroren\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eFrisch gemachtes Sujebi\u003cbr\u003ewird sofort schockgefroren,\u003cbr\u003edie Frische bleibt erhalten\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e⚡\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eEinfache Zubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eEinfach in kochendes Wasser geben\u003cbr\u003eund in 10 Minuten fertig –\u003cbr\u003eeine sättigende Mahlzeit\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfekt für diese Anlässe!\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🌅\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eKräftiges Frühstück\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🍽️\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eSolo-Mahlzeit\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e👨‍👩‍👧‍👦\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eFamilienessen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv 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class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitungszeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eca. 10 Minuten\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMit einheimischen Kartoffeln\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKinderleichte Zubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-steps\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-step-number\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-step-text\"\u003e1,5L Wasser zum Kochen bringen. Für noch herzhaftere Brühe können Sie Kombu oder Anchovis hinzufügen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-step-number\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-step-text\"\u003eWenn das Wasser kocht, das gefrorene Sujebi direkt hinzugeben. Ohne Auftauen sofort zubereiten.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-step-number\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-step-text\"\u003e8-10 Minuten kochen und gelegentlich umrühren. Wenn das Sujebi an die Oberfläche steigt, ist es fertig.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-step-number\"\u003e4\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-step-text\"\u003eMit Frühlingszwiebeln, Kimchi oder Seetang garnieren und genießen. Mit Sojasoße oder Salz abschmecken.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-quality\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereite ich Matnarang Kartoffel-Sujebi 1kg - Tiefgefroren zu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eBringen Sie 1,5 Liter Wasser zum Kochen und geben Sie das gefrorene Sujebi direkt hinzu, ohne es aufzutauen. Kochen Sie es 8-10 Minuten unter gelegentlichem Umrühren, bis die Teigstücke an die Oberfläche steigen. Schmecken Sie die Brühe mit Sojasoße oder Salz ab und garnieren Sie nach Belieben.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Gerichte kann ich mit diesem koreanischen Nudelteig zubereiten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDieses Produkt eignet sich perfekt als herzhafte Suppe mit Gemüse wie Zucchini, Karotten oder Pilzen. Sie können es auch mit Kimchi und Tofu für eine würzige Variante kombinieren oder mit Ei und Frühlingszwiebeln für ein nahrhaftes Familienessen anreichern. Viele Kunden im koreanischen Supermarkt Deutschland schätzen es als schnelle Hausmannskost.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas passt gut zu diesem gefrorenen Sujebi?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDer Kartoffelteig harmoniert ausgezeichnet mit eingelegtem Gemüse wie Kimchi oder Rettich-Pickles. Als Beilage eignen sich koreanische Banchan oder ein einfacher Gurkensalat. Im koreanischer Supermarkt Spanien wird es oft zusammen mit geröstetem Sesam und Seetang-Flocken serviert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie lange ist dieses tiefgefrorene Produkt haltbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eLagern Sie diesen Artikel bei -18°C oder kälter im Gefrierschrank, wo er mehrere Monate haltbar bleibt. Die 1kg-Packung reicht für 4-5 Portionen und sollte nach dem Öffnen komplett verwendet werden. Eine Aufbewahrung bereits gekochter Reste ist im Kühlschrank für 1-2 Tage möglich.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereite ich Matnarang Kartoffel-Sujebi 1kg - Tiefgefroren zu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Bringen Sie 1,5 Liter Wasser zum Kochen und geben Sie das gefrorene Sujebi direkt hinzu, ohne es aufzutauen. Kochen Sie es 8-10 Minuten unter gelegentlichem Umrühren, bis die Teigstücke an die Oberfläche steigen. 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