{"title":"🍜Ramen\/Nudeln","description":"","products":[{"product_id":"allgroo-miso-udon-690g-kr","title":"Olgru Authentische Koreanische Udon-Nudelsuppe mit Miso - Miso Udon 690g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAllgru Miso Udon 690g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eDirekt aus Korea · Instant-Udon mit fermentierter Doenjang-Würze\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eAllgru ist eine koreanische Lebensmittelmarke mit Sitz in Seoul, die beliebte Fertigmahlzeiten aus koreanischen Haushalten herstellt. Das Miso Udon besteht aus dicken, bissfesten Udon-Nudeln, kombiniert mit einem Würzpulver aus fermentierter Sojabohnenpaste (Doenjang\/Miso) und einer aromatischen Sauce — ein vollständiges Mahlzeit-Kit. In Korea ist es ein klassisches Wohlfühlgericht (Comfort Food) nach langen Arbeitstagen, an Regentagen oder als entspanntes Wochenendmittagessen. In nur 7–8 Minuten entsteht eine Schüssel mit tiefem, rundem Umami-Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzusätze \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eLow-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (gem. EU-Verordnung 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (690g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e144 kcal \/ 608 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e993,6 kcal \/ 4195,2 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,69 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e179,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e34,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,04 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eNudeln (Noodles):\u003c\/strong\u003e Weizenmehl (WHEAT flour), Wasser, modifizierte Tapiokastärke, Salz, Weizengluten (WHEAT gluten), Säuerungsmittel: E270 (Milchsäure), pflanzliches Öl (Sojaöl [SOYBEAN oil], Emulgator: E322 [enthält SOY], E471).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eWürzpulver (Seasoning powder):\u003c\/strong\u003e Sojapulver [SOYA powder] (Sojabohnen [SOYA beans], Weizenmehl [WHEAT flour], Glukosesirup, Salz), Salz, Sojasoßen-Würzpulver (Sojabohnen [SOY beans], Weizen [WHEAT], Salz, Maltodextrin), Glukose, Zucker, Sojasoßen-Würze (Sojasoße [Wasser, Sojabohnen (SOY beans), Weizen (WHEAT), Salz], Sojaöl [SOY oil], Emulgator E414, E471), Gewürze (Salz, Sojapulver [SOYA powder: SOYA beans, WHEAT, Salz, Maltodextrin], Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Zucker, Maisstärke, Glukose, Pfeffer), Geschmacksverstärker: E621, E635, Zwiebelpulver, Dextrin, Knoblauchpulver, Säuerungsmittel: E339, E450, E500, E501, Sardellenpulver (anchovy powder), Gewürze (Sojasoße [Wasser, Soja (SOY), Weizen (WHEAT), Salz], Dextrin, Hefeextrakt, Sojaöl [SOY oil], Farbstoff E150c), Paprika.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeninformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergy Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eFisch (Fish – Sardelle \/ Anchovy)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eDer Geschmack des Allgru Miso Udon\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzig\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrisch\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eScharf\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:15% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Fermentationstradition --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDie Tiefe der Fermentierung · The Art of Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n Das Herzstück dieses Produkts sind die \u003cstrong\u003efermentierten Sojabohnen-Zutaten\u003c\/strong\u003e im Würzpulver. Natürlich fermentiertes Doenjang (Miso)-Pulver und Sojasoße verleihen der Brühe eine tiefe, runde Umami-Note. In Korea bilden aus Sojabohnen fermentierte Würzpasten — Doenjang, Ganjang (Sojasoße) und Gochujang — die Grundlage jeder Hausmannskost und stehen seit Jahrhunderten im Mittelpunkt der koreanischen Esskultur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eDie Wissenschaft der Fermentierung:\u003c\/strong\u003e Natürliche Mikroorganismen wirken auf die Sojabohnen ein und bauen Proteine langsam ab, wodurch reichhaltige Aromamoleküle wie Glutaminsäure entstehen. Das ist genau das, was wir als „Umami\" bezeichnen — einen tiefen, runden Geschmack. Die Fermentierung dauert in der Regel mehrere Wochen bis Monate; je länger, desto runder und komplexer das Aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eVergleich mit europäischer Esskultur:\u003c\/strong\u003e Ähnlich wie französischer Reifekäse, italienischer Balsamico-Essig oder deutsches Sauerkraut durch Fermentierung aus einfachen Zutaten komplexe Aromen gewinnen, folgt auch die koreanische fermentierte Sojawürze demselben Prinzip. Eine neue Entdeckung in einer vertrauten Kategorie — das ist der Reiz koreanischer Fermentationsprodukte.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Koreanische Zubereitungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eVerschiedene Arten, Miso Udon in koreanischen Haushalten zu genießen — erleben Sie den authentischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBasic\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e기본 미소우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie einfachste Zubereitung. Nudeln in 550 ml kochendem Wasser 5–6 Minuten kochen, dann Würzpulver und Sauce einrühren und fertigstellen. In Korea ist dies die erste Wahl für eine warme, tröstende Schüssel nach langen Arbeitstagen oder an Regentagen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 토핑 미소우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Handvoll fein geschnittenes, gut gereiftes Kimchi auf das fertige Udon geben. Die säuerliche Fermentationsnote des Kimchi hebt den runden Umami-Geschmack der Doenjang-Brühe hervor — eine koreanische Kombination aus zwei fermentierten Lebensmitteln in perfekter Harmonie.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEgg Drop\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 미소우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin Ei in die kochende Brühe einrühren und nach 30 Sekunden den Herd ausschalten. Das weiche Ei verteilt sich in der Brühe und ergibt den typischen Abschluss eines koreanischen Haushalts-Udon — genau wie bei selbstgemachten Nudeln in Korea.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok Udon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡 미소우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Handvoll koreanischer Reiskuchen (Garaetteok oder Tteokguk-Tteok) hinzufügen. Die zähen Reiskuchen harmonieren wunderbar mit den Udon-Nudeln und ergeben eine sättigende Mahlzeit. In Korea besonders an kalten Wintertagen beliebt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개식 미소우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eWurst, Tofu, gehackte Frühlingszwiebeln und Sojasprossen hinzufügen und gemeinsam kochen — so entsteht ein herzhaftes Udon im Stil des koreanischen Budae Jjigae (Army Stew). Ein üppiger Stil, den man in Korea gerne mit Freunden teilt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu Udon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두 미소우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTiefgekühlte koreanische Mandu (Fleisch- oder Kimchi-Mandu) zusammen mit den Nudeln kochen. Der Saft der Mandu löst sich in der Brühe auf und verleiht ihr einen noch tieferen Umami-Geschmack — eines der klassischen Gerichte in koreanischen Snack-Restaurants.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e690g (Multipack \/ mehrere Portionen)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen sofort zubereiten.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAllgru \/ Lou et Lang Co., Ltd. (Seoul, Republik Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNudeln in ca. 550 ml kochendem Wasser 5–6 Minuten kochen, dann Würzpulver und Sauce einrühren und 1 weitere Minute kochen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eAllgru Miso Udon wird direkt aus Seoul, Korea, in europäische Haushalte geliefert. Der tiefe Umami-Geschmack fermentierter Sojabohnen in einer wärmenden Schüssel — entdecken Sie authentische koreanische Instant-Küche.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Allgru Miso Udon und welchen Geschmack kann ich erwarten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eMiso Udon ist ein traditionelles japanisches Gericht aus dicken, elastischen Weizennudeln (Udon) in einer Doenjang (Miso)-Brühe. Das Allgru Miso Udon ist ein praktisches Kochset eines koreanischen Herstellers, das Udon-Nudeln und Miso-Würzpulver enthält. Die Brühe schmeckt tief, leicht salzig und hat das charakteristische, herzhafte Aroma fermentierter Sojabohnenpaste. Sardellenpulver (anchovy powder) sorgt für zusätzlichen Umami-Geschmack. Es eignet sich besonders für alle, die warme, aromatische Suppengerichte mögen — vergleichbar mit einer kräftigen europäischen Bouillon-Suppe wie der französischen Zwiebelsuppe.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene? Ist es für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält kennzeichnungspflichtige Allergene gemäß EU-Verordnung (1169\/2011). Konkret sind enthalten: Gluten (in Weizenmehl, Weizengluten, Sojasoße und weiteren Zutaten), Soja (Sojabohnen, Sojasoße, Sojaöl) sowie Fisch (Sardellenpulver). Einige Händler weisen zudem auf mögliche Spuren von Ei (traces of eggs) hin — bei Ei-Allergie bitte direkt beim Hersteller nachfragen. Dieses Produkt ist weder vegan noch vegetarisch geeignet, da es Sardellen und weitere tierische Zutaten enthält. Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit sollten dieses Produkt nicht verzehren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Doenjang (Miso)? Was bedeutet es, dass es ein fermentiertes Lebensmittel ist?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDoenjang (koreanisch) oder Miso (japanisch) ist eine traditionelle Paste aus mit Salz natürlich fermentierten Sojabohnen. Ähnlich wie europäischer Käse oder Wein durch Reifung komplexe Aromen entwickeln, erhält Doenjang durch den natürlichen Fermentierungsprozess (naturally fermented) seinen tiefen Umami-Geschmack und sein reiches Aroma. Das Würzpulver dieses Allgru Miso Udon enthält fermentierte Sojabohnen-Bestandteile, die der Brühe ihren charakteristischen, herzhaften und vielschichtigen Geschmack verleihen. Hinweis: Dieses Produkt ist insgesamt ein Instant-Nudelkit und wird nicht als fermentiertes Lebensmittel im eigentlichen Sinne klassifiziert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt MSG (Mononatriumglutamat)? Wie hoch ist der Natriumgehalt?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt enthält als Geschmacksverstärker E621 (Mononatriumglutamat, MSG) und E635. Gemäß EU-Vorschriften muss E621 auf dem Etikett ausgewiesen werden. MSG wird in der asiatischen Küche weit verbreitet eingesetzt, um den Umami-Geschmack von Speisen zu intensivieren. Hinsichtlich des Natriumgehalts enthält dieses Produkt ca. 1,6 g Salz pro 100 g, was einen vergleichsweise hohen Natriumgehalt bedeutet. Personen, die eine natriumarme Ernährung einhalten müssen, sollten die Verzehrmenge entsprechend anpassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird dieses Produkt gelagert und ist die Zubereitung kompliziert?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt ist ein bei Raumtemperatur lagerbares Trockenprodukt. Bitte kühl und trocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen verbleibende Nudeln oder Würzpulver gut verschlossen aufbewahren und zeitnah verwenden. Die Zubereitung ist sehr einfach: Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Udon-Nudeln hineingeben und 3–4 Minuten garen, dann das Würzpulver einrühren, um die Brühe herzustellen. Nach Belieben Ei, Gemüse oder Tofu hinzufügen für eine noch reichhaltigere Mahlzeit. Die Gesamtzubereitungszeit beträgt ca. 10–15 Minuten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Miso Udon mit Gemüse-Topping — eine wärmende Schüssel mit natürlich fermentierter Doenjang-Brühe\",\n \"description\": \"Ein reichhaltiges Udon-Bowl-Rezept auf Basis des Allgru Miso Udon Kits, verfeinert mit Gemüse und Ei, das in europäischen Supermärkten leicht erhältlich ist. Das natürlich fermentierte Doenjang (Miso) verleiht der Brühe einen tiefen, herzhaften Umami-Geschmack, der perfekt mit den bissfesten Udon-Nudeln harmoniert. Zusätzliche Zutaten aus dem Asiamarkt ermöglichen vielfältige Variationen.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/allgroo-miso-udon-690g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Miso Udon, miso udon, japanische Udon-Nudeln, Doenjang-Brühe, fermentierte Sojabohnenpaste, asiatische Nudeln, koreanischer Supermarkt, Allgru, DotAsia, Udon-Rezept, Instant-Udon, asiatische Lebensmittel Europa\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Japanese\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Packung Allgru Miso Udon 690g (Nudeln + Würzpulver enthalten)\",\n \"700 ml Wasser\",\n \"2 Eier (für wachsweiche Eier)\",\n \"100 g Pilze (Champignons oder Austernpilze) — in europäischen Supermärkten erhältlich\",\n \"1 Handvoll Spinat oder Baby-Blattspinat (ca. 50 g)\",\n \"2 Stangen Lauchzwiebeln oder Frühlingszwiebeln (alternativ: Lauch oder Spring Onion)\",\n \"1 TL Sesamöl (optional)\",\n \"Etwas Sesam (optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"700 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Währenddessen die Eier in einem separaten Topf 6–7 Minuten wachsweich kochen, dann in kaltem Wasser abschrecken und schälen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Allgru Miso Udon Nudeln in das kochende Wasser geben und gemäß Packungsanleitung 3–4 Minuten garen. Die Nudeln abgießen und auf Schüsseln verteilen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das Kochwasser beibehalten oder frische 600 ml Wasser aufkochen und das Miso-Würzpulver einrühren, um die Brühe herzustellen. Die Brühe ist durch das Würzpulver bereits ausreichend gesalzen — kein zusätzliches Salz nötig.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Pilze in mundgerechte Scheiben schneiden, in die Brühe geben und 2–3 Minuten mitkochen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den Spinat (oder Baby-Blattspinat) 30 Sekunden in der kochenden Brühe blanchieren und herausnehmen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die heiße Miso-Brühe über die Nudeln in den Schüsseln gießen, dann blanchierten Spinat, Pilze, das halbierte wachsweiche Ei und in Ringe geschnittene Frühlingszwiebeln als Topping anrichten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Nach Belieben einen Tropfen Sesamöl und etwas Sesam darüberstreuen. Sofort warm servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Allgru Miso Udon und welchen Geschmack kann ich erwarten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Miso Udon ist ein traditionelles japanisches Gericht aus dicken, elastischen Weizennudeln (Udon) in einer Doenjang (Miso)-Brühe. Das Allgru Miso Udon ist ein praktisches Kochset eines koreanischen Herstellers, das Udon-Nudeln und Miso-Würzpulver enthält. Die Brühe schmeckt tief, leicht salzig und hat das charakteristische, herzhafte Aroma fermentierter Sojabohnenpaste. Sardellenpulver (anchovy powder) sorgt für zusätzlichen Umami-Geschmack. Es eignet sich besonders für alle, die warme, aromatische Suppengerichte mögen — vergleichbar mit einer kräftigen europäischen Bouillon-Suppe wie der französischen Zwiebelsuppe.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthält dieses Produkt Allergene? Ist es für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt enthält kennzeichnungspflichtige Allergene gemäß EU-Verordnung (1169\/2011). Konkret sind enthalten: Gluten (in Weizenmehl, Weizengluten, Sojasoße und weiteren Zutaten), Soja (Sojabohnen, Sojasoße, Sojaöl) sowie Fisch (Sardellenpulver). Einige Händler weisen zudem auf mögliche Spuren von Ei (traces of eggs) hin — bei Ei-Allergie bitte direkt beim Hersteller nachfragen. Dieses Produkt ist weder vegan noch vegetarisch geeignet, da es Sardellen und weitere tierische Zutaten enthält. Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit sollten dieses Produkt nicht verzehren.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Doenjang (Miso)? Was bedeutet es, dass es ein fermentiertes Lebensmittel ist?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Doenjang (koreanisch) oder Miso (japanisch) ist eine traditionelle Paste aus mit Salz natürlich fermentierten Sojabohnen. Ähnlich wie europäischer Käse oder Wein durch Reifung komplexe Aromen entwickeln, erhält Doenjang durch den natürlichen Fermentierungsprozess (naturally fermented) seinen tiefen Umami-Geschmack und sein reiches Aroma. Das Würzpulver dieses Allgru Miso Udon enthält fermentierte Sojabohnen-Bestandteile, die der Brühe ihren charakteristischen, herzhaften und vielschichtigen Geschmack verleihen. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAllgroo Yukgaejang Udon 690g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · 3 Portionen\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eYukgaejang Udon verbindet die klassische koreanische Rindfleischsuppe „Yukgaejang\" mit dicken, bissfesten Udon-Nudeln zu einem schnellen Fertiggericht. In Korea ist Yukgaejang eine beliebte Stärkungssuppe aus Lauch, Farnkraut und Rindfleisch, die in einer würzig-scharfen Gochugaru-Brühe langsam geköchelt wird – ideal für kalte Tage oder wenn man sich erschöpft fühlt. In nur 5 Minuten in kochendem Wasser entfaltet sich das tiefe, feurig-herzhafte Aroma der koreanischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/원산지 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzutaten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 · Bezugsgröße 100g und Gesamtmenge (690g)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamt (690g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e608 kJ \/ 144 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4195 kJ \/ 994 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e179,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e34,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eNudeln (Noodles):\u003c\/strong\u003e Weizenmehl (Wheat Flour), gereinigtes Wasser, modifizierte Tapiokastärke, Salz, Weizengluten, Säuerungsmittel (E270), pflanzliches Fett (Sojaöl, Emulgator E322 [enthält Soja], E471).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003ePulversuppe (Spices):\u003c\/strong\u003e Salz, Soja-Gewürzpulver (Soja, Weizen, Salz, Maltodextrin), Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Zucker, Maisstärke, Glukose, Pfeffer, Gochugaru (koreanisches Chilipulver), Geschmacksverstärker (E621, E635).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eFlüssige Würzsuppe (Seasoning Mix):\u003c\/strong\u003e Sardellenpulver, Verdickungsmittel (E415), Pfeffer, Basilikum, Oregano, Lorbeerblatt, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Säuerungsmittel (E339, E450, E500, E501).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eGetrocknetes Gemüse (Dried Vegetables):\u003c\/strong\u003e Lauch, Pak Choi, rote Chilischote, Karotte, Zwiebel.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Informations sur les allergènes\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält folgende der 14 EU-kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eEnthält Gluten (Gluten \/ Weizen)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eEnthält Fisch (Fish · Sardellen)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eEnthält Soja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes · Geschmacksnotizen\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüße Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eVerschiedene Möglichkeiten, Allgroo Yukgaejang Udon in koreanischen Haushalten zu genießen – erleben Sie den authentischen Geschmack der koreanischen Küche.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYukgaejang Udon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e육개장 우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNudeln, Pulversuppe und Gemüse gemäß Packungsanleitung in kochendes Wasser geben und 5 Minuten köcheln lassen. In Korea gilt Yukgaejang als klassisches Stärkungsgericht, das an kalten Wintertagen oder bei Erschöpfung den Körper wärmt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Egg\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 풀어 먹기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eWenn die Brühe aufkocht, ein Ei hineinschlagen – das macht die scharfe Suppe cremiger und milder. In koreanischen Haushalten ist dies die beliebteste Art, Ramyeon oder Udon zu verfeinern.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Kimchi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eReichen Sie einen Teller gut gereiftes Kimchi dazu. Die säuerliche Note des Kimchi harmoniert perfekt mit der würzig-scharfen Yukgaejang-Brühe und ergibt das Beste der koreanischen Esskultur. Kimchi kurz in die Brühe tauchen und mitessen – ein Genuss.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Rice\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e국물에 밥 말기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNach den Nudeln die restliche Brühe mit gekochtem weißen Reis auffüllen – eine traditionelle koreanische Methode. Die würzige Brühe zieht in den Reis ein und rundet die Mahlzeit sättigend ab.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok Yukgaejang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡 추가\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanische Garaetteok (Reiskuchen) mitkochen – das verleiht dem Gericht eine zusätzliche zäh-weiche Textur und macht es noch sättigender. Eine beliebte Variation, die den Charme von Tteokguk und Ramyeon in einer Schüssel vereint.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Dumplings\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanische Fleisch-Mandu oder Kimchi-Mandu (Teigtaschen) mitkochen – das ergibt eine reichhaltige Mahlzeit wie eine Mandu-Suppe. Die scharfe Brühe verbindet sich mit der Füllung der Mandu zu einem tiefen, vollen Aroma.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e690g (3 Portionen)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKorea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAllgroo · Lou et Lang Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNudeln, Suppe und Gemüse in 550 ml kochendes Wasser geben und ca. 5 Minuten köcheln lassen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia liefert authentische koreanische Lebensmittel, direkt aus Korea importiert, sicher und zuverlässig in die gesamte EU. Genießen Sie die tiefe, wärmende Schärfe von Yukgaejang Udon – fertig in nur 5 Minuten.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Kennzeichnung konform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktversand\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Yukgaejang Udon? Wie würden Sie den Geschmack beschreiben?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eYukgaejang ist ein traditionelles koreanisches Suppengericht mit scharfer Brühe, das durch rote Chilis, Knoblauch und Lauch ein tiefes, kräftiges und feurig-würziges Aroma erhält. Dieses Produkt kombiniert den Yukgaejang-Brühgeschmack mit Udon-Nudeln. Die Udon-Nudeln stammen ursprünglich aus der japanischen Küche und sind dick und bissfest, doch der Brühgeschmack dieses Produkts ist zu 100 % im Stil des koreanischen Yukgaejang. Der Geschmack ist geprägt von der charakteristischen, würzig-rauchigen Schärfe des koreanischen Gochugaru sowie einem tiefen Umami aus dem Sardellenpulver, das reichhaltig in der Brühe aufgeht. Im Vergleich zu europäischer Arrabbiata-Pasta bietet dieses Gericht eine komplexere und vielschichtigere Schärfe.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält drei der 14 EU-kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene: ① Gluten (Weizenmehl, Weizengluten) ② Soja (Sojabohnen) ③ Fisch (Sardellenpulver). Personen mit Weizen-\/Glutenunverträglichkeit (einschließlich Zöliakie), Sojaallergien oder Fischallergien sollten dieses Produkt nicht verzehren. Da das Produkt keine Glutenfrei-Zertifizierung besitzt, ist es für Personen mit Glutensensitivität nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Vegetarier oder Veganer geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, dieses Produkt ist weder für Vegetarier noch für Veganer geeignet. Es enthält Sardellenpulver (aus Fisch gewonnen), weshalb es nicht für eine vegetarische Ernährung in Frage kommt und auch nicht vegan ist. Eine Halal-Zertifizierung ist derzeit nicht bestätigt, daher sollten Personen, die eine Halal-Ernährung einhalten, ebenfalls Vorsicht walten lassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst der Natriumgehalt hoch? Wie sollte man das gesundheitlich einordnen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDer Salzgehalt dieses Produkts beträgt ca. 1,6 g pro 100 g, was einer Portion (230 g) von ca. 3,7 g Salz entspricht. Dies deckt einen erheblichen Teil der empfohlenen täglichen Salzzufuhr für Erwachsene in der EU (5 g) ab, weshalb das Produkt nicht als natriumarm eingestuft werden kann. Personen, die ihre Natriumzufuhr kontrollieren, wird empfohlen, die Brühe nicht vollständig zu trinken oder mehr Wasser hinzuzufügen, um sie zu verdünnen. Traditionelle koreanische Suppengerichte sind generell für ihre kräftige Würze bekannt, und dieses Produkt folgt diesem Stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird das Produkt zubereitet? Gibt es besondere Hinweise bei der Zubereitung?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Zubereitung ist sehr einfach. Wasser (ca. 500–600 ml) in einem Topf zum Kochen bringen, dann die beiliegenden Udon-Nudeln, die Suppe und das getrocknete Gemüse hineingeben und 3–5 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln vollständig aufgegangen sind. Nach Belieben können Ei, Pilze oder Tofu hinzugefügt werden, um eine noch reichhaltigere Mahlzeit zu erhalten. Bitte beachten: Die Brühe kann recht scharf sein. Wer keine scharfen Speisen gewohnt ist, kann die Schärfe durch mehr Wasser regulieren. Das Produkt ist bei Raumtemperatur lagerfähig; nach dem Öffnen sofort zubereiten und verzehren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Allgroo Yukgaejang Udon mit Ei \u0026 Pilzen\",\n \"description\": \"Ein Rezept, das Allgroo Yukgaejang Udon mit dem authentischen Geschmack der koreanischen Yukgaejang-Brühe durch Ei und in Europa leicht erhältliche Pilze zu einer vollständigen Mahlzeit aufwertet. Mit nur einem Produkt aus dem koreanischen Supermarkt oder von dotAsia ist in unter 10 Minuten eine tiefe, feurig-würzige Udon-Suppe fertig. Achtung: enthält Gluten, Soja und Fisch (Sardellen).\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ollguru-yukgaejang-udon-690g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Yukgaejang Udon, koreanische Udon, scharfe Nudelsuppe, Allgroo, Korean spicy noodle soup, yukgaejang udon, Korean cuisine Europe, dotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Packung Allgroo Yukgaejang Udon 690g\",\n \"1.000 ml Wasser\",\n \"2 Eier\",\n \"100 g Champignons oder Cremini-Pilze (dünn geschnitten)\",\n \"2 Stängel Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch (in Ringe geschnitten)\",\n \"1 TL Sesamöl (optional, erhältlich in der Asia-Abteilung des Supermarkts)\",\n \"Etwas Gochugaru (optional, für mehr Schärfe)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1.000 ml Wasser in einem Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sobald das Wasser kocht, die Udon-Nudeln sowie die beiliegende Suppe und das getrocknete Gemüse aus der Allgroo Yukgaejang Udon Packung hineingeben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Auf mittlere Hitze reduzieren, die geschnittenen Pilze hinzufügen und 3–4 Minuten mitkochen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Wenn die Nudeln weich sind, die Eier am Topfrand aufschlagen, Deckel auflegen und 1–2 Minuten für ein weiches Eigelb garen (für hartgekochtes Ei 2–3 Minuten).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In eine Schüssel geben, Frühlingszwiebeln (oder Schnittlauch) darüber streuen und nach Belieben einen Tropfen Sesamöl für das Aroma hinzufügen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Nach Geschmack Gochugaru hinzufügen, um die Schärfe anzupassen. Sofort heiß servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Yukgaejang Udon? Wie würden Sie den Geschmack beschreiben?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Yukgaejang ist ein traditionelles koreanisches Suppengericht mit scharfer Brühe, das durch rote Chilis, Knoblauch und Lauch ein tiefes, kräftiges und feurig-würziges Aroma erhält. Dieses Produkt kombiniert den Yukgaejang-Brühgeschmack mit Udon-Nudeln. Die Udon-Nudeln stammen ursprünglich aus der japanischen Küche und sind dick und bissfest, doch der Brühgeschmack dieses Produkts ist zu 100 % im Stil des koreanischen Yukgaejang. Der Geschmack ist geprägt von der charakteristischen, würzig-rauchigen Schärfe des koreanischen Gochugaru sowie einem tiefen Umami aus dem Sardellenpulver, das reichhaltig in der Brühe aufgeht. Im Vergleich zu europäischer Arrabbiata-Pasta bietet dieses Gericht eine komplexere und vielschichtigere Schärfe.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt enthält drei der 14 EU-kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene: ① Gluten (Weizenmehl, Weizengluten) ② Soja (Sojabohnen) ③ Fisch (Sardellenpulver). Personen mit Weizen-\/Glutenunverträglichkeit (einschließlich Zöliakie), Sojaallergien oder Fischallergien sollten dieses Produkt nicht verzehren. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eNongshim Gamja-myeon 100g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Authentic Korean Ramyeon\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eNongshim Gamja-myeon sind koreanische Instant-Nudeln, deren Teig reich an Kartoffelstärke ist. In Korea sind sie seit ihrer Markteinführung 1982 ein Dauerbrenner – geschätzt für ihre besonders weiche und elastische Textur im Vergleich zu gewöhnlichen Weizennudeln. In über 40 Jahren hat sich das Rezept nicht verändert. Eine warme Schüssel mit leichter Schärfe und tiefem Umami-Geschmack erwartet Sie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Herkunft Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzutaten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Eine Packung dieses Produkts enthält 100g.\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro Packung (100g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1799 kJ \/ 430 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1799 kJ \/ 430 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e69 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e69 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,96 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,96 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eNudeln (87%):\u003c\/strong\u003e Kartoffelstärke (45%), \u003cstrong\u003eWeizenmehl\u003c\/strong\u003e, Palmöl, \u003cstrong\u003eWeizengluten\u003c\/strong\u003e, Kartoffelpulver (1%), Salz, Säureregulatoren (Kaliumcarbonat E501, Natriumphosphat E339, Natriumcarbonat E500), Tocopherol-Lösung (Antioxidationsmittel E306, Emulgator E322 — \u003cstrong\u003eenthält Soja\u003c\/strong\u003e), Würzmischung (Maltodextrin, Knoblauchextrakt, Süßungsmittel E420), Grünteeextrakt (Oligosaccharide, Catechine), Farbstoff: Riboflavin (E101).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eSuppengewürz (11%):\u003c\/strong\u003e Würzmischung (hydrolysiertes pflanzliches Protein (\u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e), Zwiebel, Kohl, Maltodextrin, Salz, Hefeextrakt, Zucker, Spinat), Salz, Würzmischung (Maltodextrin, Knoblauch, Salz, Paprikaextrakt, Pfefferoleoresin), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat E621, Dinatriumguanylat E627, Dinatriuminosinat E631), Zucker, Tapiokastärke, Rapsöl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eGemüseeinlage:\u003c\/strong\u003e Kohl, Pak Choi.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDieses Produkt enthält folgende der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Verordnung 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutenhaltiges Getreide (Weizen \/ Gluten · Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soja · Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Dieses Produkt kann auf derselben Produktionslinie wie Produkte mit Fischzutaten hergestellt werden.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eGeschmacksbalance in einer Schüssel\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eHerzhaftigkeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eDie aus Kartoffelstärke hergestellten Nudeln zeichnen sich unter koreanischen Ramyeon-Sorten durch eine besonders weiche und elastische Textur aus. Die Brühe verbindet eine milde Schärfe mit einem tiefen, gemüsebasierten Umami-Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Zubereitungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie beliebtesten Arten, Nongshim Gamja-myeon in koreanischen Haushalten zu genießen. Erleben Sie den authentischen koreanischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGamja-myeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e감자면 끓여 먹기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e550 ml Wasser zum Kochen bringen, Nudeln, Pulversuppe und Gemüseeinlage hinzufügen und 4 Minuten 30 Sekunden kochen. Die einfachste und beliebteste Zubereitungsart in Korea – warme Brühe und elastische Nudeln in ihrer reinsten Form.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e30 Sekunden vor Ende der Garzeit ein rohes Ei aufschlagen und einrühren. Das Eigelb löst sich in der Brühe auf und verleiht ihr einen reichhaltigen, cremigen Geschmack – die häufigste Variante in Korea und ein klassisches Wohlfühlgericht für kalte Tage.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Handvoll gut gereiftes Kimchi in Stücke schneiden und mitkochen. Die leichte Säure des Kimchi verleiht der Brühe mehr Tiefe und verwandelt das leichte Ramyeon in eine reichhaltige Mahlzeit, die an Kimchi-Jjigae erinnert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok-Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanische Reiskuchen (Garae-Tteok) mitkochen und zwei verschiedene elastische Texturen – Nudeln und Tteok – in einer Schüssel genießen. Ein Klassiker in koreanischen Imbissen und eine der beliebtesten Kombinationen überhaupt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e3–4 gefrorene koreanische Mandu (Fleisch- oder Kimchi-Teigtaschen) mitkochen. Der Fleischsaft aus den Mandu bereichert die Brühe zusätzlich und macht das Gericht zu einer vollwertigen, sättigenden Mahlzeit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae-Jjigae Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개식 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSchinken, Würstchen, Tofu, Bohnen und Kimchi hinzufügen und gemeinsam kochen – so entsteht ein Budae-Jjigae-Stil, Koreas einzigartiger Fusion-Eintopf. Ein geselliges koreanisches Esserlebnis, bei dem alle gemeinsam aus dem Topf essen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Detalles del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e100 g (1 Portion)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNongshim Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung schützen, kühl und trocken lagern\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKochzeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCa. 4 Minuten 30 Sekunden in 550 ml Wasser\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eBesonderheit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNudeln mit Kartoffelstärke (45%), besonders weiche und elastische Textur\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia bringt authentische, direkt aus Korea importierte Lebensmittel in europäische Haushalte. Entdecken Sie mit Nongshim Gamja-myeon eine warme koreanische Schüssel voller Geschmack.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Direktimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🚚 EU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Qualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e📋 EU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Nongshim Gamja-myeon und was unterscheidet es von gewöhnlichem Ramyeon?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNongshim Gamja-myeon ist ein Instant-Nudelprodukt des führenden koreanischen Lebensmittelunternehmens Nongshim. Das wichtigste Merkmal ist, dass 45 % der Nudeln aus Kartoffelstärke bestehen. Die Nudeln sind glatter und elastischer als gewöhnliche Weizennudeln und haben eine einzigartige Bissfestigkeit. Man kann sich die weiche, kartoffelartige Textur ähnlich wie bei europäischen Gnocchi vorstellen. Die Suppe basiert auf Gemüse wie Knoblauch, Zwiebeln, Kohl und Pak Choi und hat einen tiefen Umami-Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Nongshim Gamja-myeon enthält Allergene, die gemäß EU-Verordnung (1169\/2011) kennzeichnungspflichtig sind. Die bestätigten Allergene sind: Gluten (Weizen), Fisch und Soja. Da Weizenmehl und Weizengluten direkt in den Nudeln verwendet werden, ist dieses Produkt nicht für Personen mit Glutenunverträglichkeit geeignet. Bei einigen Exportversionen kann Thunfischextrakt enthalten sein. Personen mit Fischallergie sollten daher vor dem Kauf unbedingt die EU-Zutatenkennzeichnung auf der Verpackung prüfen. Auch bei Sesamallergie empfehlen wir, das aktuelle Etikett zu überprüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein. Nongshim Gamja-myeon ist nicht für vegane oder vegetarische Ernährung geeignet. Die Zutatenliste enthält tierische Bestandteile sowie Fleisch- und Fischzutaten. Wir empfehlen dieses Produkt nicht für Personen, die sich pflanzlich oder vegetarisch ernähren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDer Natriumgehalt soll hoch sein – wie lässt sich das Produkt am besten genießen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Nongshim Gamja-myeon hat einen recht hohen Natriumgehalt. Der Salzgehalt beträgt ca. 3,96 g pro 100 g, was etwa 66 % der empfohlenen täglichen Natriumzufuhr für Erwachsene in der EU entspricht. Wir empfehlen daher, die Brühe nicht vollständig zu trinken und sich auf die Nudeln zu konzentrieren, oder nur die Hälfte des Gewürzpäckchens zu verwenden. An Tagen, an denen Sie dieses Produkt essen, sollten Sie bei anderen Mahlzeiten auf eine reduzierte Natriumaufnahme achten. Personen mit Bluthochdruck oder Nierenerkrankungen sollten vor dem Verzehr ärztlichen Rat einholen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird Gamja-myeon zubereitet? Gibt es besondere Hinweise?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Zubereitung ist einfach: Ca. 450 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Nudeln sowie die beiliegenden Gewürz- und Gemüsepäckchen hinzufügen und etwa 4–5 Minuten kochen. Wichtig: Da die Nudeln einen hohen Kartoffelstärkeanteil haben, können sie schneller aufquellen als gewöhnliche Weizennudeln – daher die Kochzeit genau einhalten. Nach Belieben können Ei, Pilze oder Frühlingszwiebeln hinzugefügt werden. Wir empfehlen die Zubereitung im Topf statt in der Mikrowelle, und das Gericht sollte direkt nach dem Kochen serviert werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia-Empfehlung — Nongshim Gamja-myeon Cremige Butter-Parmesan-Brühe Ramyeon\",\n \"description\": \"Ein europäisch inspiriertes cremiges Ramyeon mit den elastischen und weichen Kartoffelstärke-Nudeln von Nongshim Gamja-myeon, verfeinert mit Butter und Parmesan. Zubereitet ausschließlich mit Zutaten aus dem europäischen Supermarkt – die glatte Textur der bei einem koreanischen Supermarkt oder dotasia.eu erhältlichen Gamja-myeon-Nudeln harmoniert hervorragend mit der cremigen Brühe.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/nongshim-potato-noodles-100g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Nongshim Gamja-myeon, koreanische Nudeln, Kartoffelstärke-Nudeln, cremiges Ramyeon, Butter-Parmesan-Ramyeon, Korean noodles Europe, koreanischer Supermarkt, dotasia, koreanische Lebensmittel Europa\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Koreanisch-Europäische Fusion\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Packung Nongshim Gamja-myeon 100g\",\n \"450 ml Wasser\",\n \"10 g ungesalzene Butter\",\n \"15 g Parmesan (frisch gerieben)\",\n \"1 halbweiches Ei\",\n \"Frühlingszwiebeln (dünn geschnitten) nach Bedarf\",\n \"Pfeffer nach Bedarf\",\n \"Optional: 50 g dünn geschnittene Pilze (Champignons oder Steinpilze)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"450 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Wenn Sie Pilze verwenden möchten, diese vor dem Aufkochen hinzufügen und 2–3 Minuten mitkochen, um den Umami-Geschmack zu verstärken.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sobald das Wasser vollständig kocht, Gamja-myeon-Nudeln, Gewürzpäckchen und Gemüseeinlage hinzufügen und gemäß Packungsanweisung ca. 4–5 Minuten kochen. Die Nudeln nicht zu lange kochen – Kartoffelstärke-Nudeln können schneller aufquellen als gewöhnliche Weizennudeln.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Herd ausschalten und 10 g Butter in die Brühe einrühren. Die Butter schmilzt und macht die Brühe cremiger und reichhaltiger.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Nudeln und Brühe in eine Schüssel geben und frisch geriebenen Parmesan darüber streuen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das vorbereitete halbweiche Ei halbieren und darauflegen, mit Frühlingszwiebeln und Pfeffer abschließen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sofort servieren, bevor der Käse vollständig in der Brühe schmilzt. Genießen Sie das Zusammenspiel aus der salzigen Suppe und der nussigen Butter-Käse-Note.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Nongshim Gamja-myeon und was unterscheidet es von gewöhnlichem Ramyeon?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nongshim Gamja-myeon ist ein Instant-Nudelprodukt des führenden koreanischen Lebensmittelunternehmens Nongshim. Das wichtigste Merkmal ist, dass 45 % der Nudeln aus Kartoffelstärke bestehen. Die Nudeln sind glatter und elastischer als gewöhnliche Weizennudeln und haben eine einzigartige Bissfestigkeit. Man kann sich die weiche, kartoffelartige Textur ähnlich wie bei europäischen Gnocchi vorstellen. Die Suppe basiert auf Gemüse wie Knoblauch, Zwiebeln, Kohl und Pak Choi und hat einen tiefen Umami-Geschmack.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthält dieses Produkt Allergene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Nongshim Gamja-myeon enthält Allergene, die gemäß EU-Verordnung (1169\/2011) kennzeichnungspflichtig sind. Die bestätigten Allergene sind: Gluten (Weizen), Fisch und Soja. Da Weizenmehl und Weizengluten direkt in den Nudeln verwendet werden, ist dieses Produkt nicht für Personen mit Glutenunverträglichkeit geeignet. Bei einigen Exportversionen kann Thunfischextrakt enthalten sein. Personen mit Fischallergie sollten daher vor dem Kauf unbedingt die EU-Zutatenkennzeichnung auf der Verpackung prüfen. Auch bei Sesamallergie empfehlen wir, das aktuelle Etikett zu überprüfen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein. Nongshim Gamja-myeon ist nicht für vegane oder vegetarische Ernährung geeignet. Die Zutatenliste enthält tierische Bestandteile sowie Fleisch- und Fischzutaten. Wir empfehlen dieses Produkt nicht für Personen, die sich pflanzlich oder vegetarisch ernähren.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Der Natriumgehalt soll hoch sein – wie lässt sich das Produkt am besten genießen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Nongshim Gamja-myeon hat einen recht hohen Natriumgehalt. Der Salzgehalt beträgt ca. 3,96 g pro 100 g, was etwa 66 % der empfohlenen täglichen Natriumzufuhr für Erwachsene in der EU entspricht. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eNongshim Kimchi Sabal Ramyeon 100g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentischer koreanischer Instant-Cup-Ramyeon · Kimchi-Aroma\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDer ikonische Cup-Ramyeon von Nongshim, seit 1986 in Korea beliebt. Elastische Nudeln treffen auf eine würzig-pikante Kimchi-Brühe mit getrockneten Kimchi-Flocken — eines der bekanntesten koreanischen Alltagsgerichte, ob im Wohnheim, unterwegs oder auf Reisen. Einfach kochendes Wasser bis zur Markierung einfüllen, Deckel schließen und nach ca. 4 Minuten ist eine vollständige Schüssel fertig. Die getrockneten Kimchi-Flocken verleihen der Brühe die charakteristische leicht säuerliche Fermentationsnote und das pikante Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 (Hero 직후) + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzusätze \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eNährwertinformationen · Zutaten\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamtmenge (100g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1845 kJ \/ 439 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1845 kJ \/ 439 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e68 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e68 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ Da die Gesamtmenge dieses Produkts (100g) mit der Referenzmenge von 100g übereinstimmt, sind die Werte in beiden Spalten identisch. Angaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eNudeln 89%:\u003c\/strong\u003e Weizenmehl (Wheat Flour), Palmöl (Palm Oil), Kartoffelstärke (Potato Starch), Salz, Säureregulatoren (E501, E500, E339), Antioxidationsmittel (E306), Emulgator E322 (\u003cem\u003eenthält Soja\u003c\/em\u003e), Grüntee-Extrakt (Green Tea Extract), Farbstoff (E101).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003ePulversuppe 10%:\u003c\/strong\u003e Würzmischung (Maltodextrin, Chinakohl, Salz, hydrolysiertes pflanzliches Protein [\u003cem\u003eSoja\u003c\/em\u003e], Hefeextrakt, Knoblauch, Reismehl, Chili, Weizenmehl, \u003cem\u003eSenföl — Senf\u003c\/em\u003e), Salz, Gewürze (Glukose, Knoblauch, Chili, Maltodextrin, Salz, Pfeffer), Geschmacksverstärker (E621, E627, E631), Zucker, Glukose, Säuerungsmittel (E330).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eGetrocknetes Gemüse 1%:\u003c\/strong\u003e Kimchi-Chinakohl-Flocken (Chinakohl, Knoblauch, Chili), Lauchzwiebeln, Chili.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergy Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin: 4px 0 8px 0 !important;\"\u003eFolgende der 14 EU-Pflichtallergene sind in diesem Produkt enthalten.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSenf · Mustard\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eWie bei einem Wein-Tasting — sehen Sie auf einen Blick, welche Aromen diesen Ramyeon auszeichnen.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Balance\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKimchi — Koreas traditionelle Fermentationskultur\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n Die kleinen roten Flocken in diesem Cup-Ramyeon sind weit mehr als eine einfache Würzung. Es handelt sich um getrocknetes Kimchi — ein traditionelles koreanisches Lebensmittel, das seit Jahrhunderten hergestellt wird: Chinakohl wird in Salz eingelegt, mit Gochugaru (Chilipulver), Knoblauch und Frühlingszwiebeln vermengt und anschließend natürlich fermentiert. In koreanischen Haushalten gibt es im Herbst die Tradition des „Kimjang\" — ein gemeinschaftliches Einlegen von Kimchi für das gesamte Jahr im Kreise von Familie und Nachbarn — das von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe der Menschheit anerkannt wurde.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Kimchi fermentiert durch natürlich vorkommende Milchsäurebakterien (Lactobacillus) über mehrere Tage bis Wochen. Dabei wandeln sich die Zucker im Chinakohl in Milchsäure um, wodurch das charakteristische säuerliche Aroma und die tiefe Umami-Note entstehen — verbunden mit der Schärfe des Chilis ergibt sich ein vielschichtiger Geschmack.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Denken Sie an vertraute fermentierte Lebensmittel aus Europa — deutsches Sauerkraut, französischen gereiften Käse (fromage affiné), italienischen Balsamico-Essig oder die Tiefe eines spanischen Weins. Kimchi ist der koreanische Ausdruck derselben Fermentationstradition. Die Kimchi-Flocken im Sabal Ramyeon tragen dieses jahrhundertealte Fermentationserbe in die Brühe.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #888 !important; text-align: center !important; max-width: 680px !important; margin: 12px auto 0 !important;\"\u003e※ Dieses Produkt ist ein Instant-Ramyeon. Nudeln und Suppenbasis selbst sind nicht fermentiert. Die Fermentierung bezieht sich ausschließlich auf die enthaltenen Kimchi-Flocken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Koreanische Rezepte\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie beliebtesten Arten, Sabal Ramyeon in koreanischen Haushalten zu genießen — erleben Sie den authentischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eClassic\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e기본 그대로\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKochendes Wasser bis zur Innenlinie des Bechers einfüllen, Deckel schließen und 4 Minuten warten. Die in Korea am weitesten verbreitete Zubereitungsart — ob im Wohnheim, am Kiosk, auf dem Wanderweg oder im Zug, ein echter Klassiker des koreanischen Alltags.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEgg Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDirekt nach dem Einfüllen des Wassers ein rohes Ei aufschlagen und einrühren. Das Eigelb löst sich in der pikanten Brühe auf und verleiht ihr eine angenehme Cremigkeit. Die beliebteste Methode, um Ramyeon in Korea auf einfache Weise aufzuwerten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheese Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치즈 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Scheibe Schmelzkäse auf den fertigen Ramyeon legen und leicht schmelzen lassen. Die Kombination aus pikanter Kimchi-Brühe und salzigem Käse ist besonders bei der jüngeren Generation in Korea sehr beliebt — die Schärfe wird gemildert und der Geschmack gewinnt an Tiefe.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이 (라면 + 떡)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanische Reiskuchen (Garaetteok) zusammen mit den Nudeln kochen. Die Kombination aus elastischen Reiskuchen und Nudeln ergibt „Rabokki\" — ein beliebtes Gericht aus koreanischen Imbissläden. Die pikante Brühe zieht in die Reiskuchen ein und macht die Mahlzeit noch sättigender.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥과 함께\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine der beliebtesten Kombinationen in Korea: pikanter Ramyeon zusammen mit Gimbap (koreanische Reisrollen mit Gemüse, in Nori gewickelt). Ein Stück Gimbap kurz in die würzige Brühe tauchen — das ergibt eine ausgewogene, vollständige Mahlzeit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae-Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개 스타일\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDen Ramyeon in einen Topf umfüllen und zusammen mit Schinken, Würstchen, Tofu, zusätzlichem Kimchi und einer Scheibe Käse aufkochen. So entsteht ein herzhafter Eintopf im Stil des „Budae Jjigae\" — ein Gericht mit Ursprung in der koreanischen Nachkriegszeit, ideal zum Teilen mit Freunden oder der Familie.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e100g (1 Portion Cup-Ramyeon)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKochendes Wasser bis zur Innenlinie des Bechers einfüllen, Deckel schließen, 4 Minuten warten und gut umrühren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, bei Raumtemperatur aufbewahren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNongshim Co., Ltd. — 1965 gegründeter führender koreanischer Ramyeon-Hersteller\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eOriginales Nongshim-Produkt, direkt aus Korea importiert — seit 1986 ein fester Bestandteil des koreanischen Alltags, jetzt für europäische Haushalte.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOriginalware garantiert\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Nongshim Kimchi Sabal Ramyeon und wie schmeckt es?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNongshim Kimchi Sabal Ramyeon ist ein bekannter koreanischer Instant-Cup-Ramyeon mit Weizennudeln, Kimchi-Geschmackspulver und getrockneten Kimchi-Chinakohl-Flocken. Der Geschmack ist geprägt von der säuerlich-pikanten Note des fermentierten Chinakohls (Kimchi), ergänzt durch Knoblauch- und Chiliaromen, die eine tiefe und intensive koreanische Brühe ergeben. Ähnlich wie europäischer Käse oder Sauerkraut ist die Fermentation das Herzstück des Geschmacks. Die Schärfe ist moderat — auch für Einsteiger in die koreanische Küche gut geeignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (1169\/2011) enthält dieses Produkt folgende Allergene: ① Gluten (Weizen), ② Soja, ③ Senf. Darüber hinaus weist das EU-Etikett auf mögliche Kreuzkontaminationen mit Ei, Milch und Sesam hin („kann Spuren enthalten\"). Personen mit Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber diesen Stoffen sollten vor dem Verzehr das vollständige Produktetikett sorgfältig lesen. Dieses Produkt ist nicht glutenfrei.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDies lässt sich derzeit nicht abschließend bestätigen. Die Zutatenliste des für den EU-Export bestimmten Produkts besteht überwiegend aus pflanzlichen Zutaten, jedoch liegt keine offizielle Vegan- oder Vegetarier-Zertifizierung des Herstellers (Nongshim) vor. Zudem weist das EU-Etikett auf mögliche Kreuzkontaminationen mit Ei und Milch hin. Für Personen, die eine streng vegane oder vegetarische Ernährung einhalten, ist dieses Produkt daher derzeit nicht empfehlenswert. Bei spezifischen Ernährungsanforderungen empfehlen wir, den Hersteller direkt zu kontaktieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe gehört, dass dieses Produkt viel Natrium enthält — wie hoch ist der genaue Wert?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung beträgt der Salzgehalt im Trockenzustand (dry weight) 5,3 g pro 100 g. Dies ist bezogen auf das Trockengewicht ein hoher Wert. Beim Zubereiten mit Wasser wird der Natriumgehalt pro Portion durch die Verdünnung jedoch tatsächlich geringer. Wer die Natriumaufnahme reduzieren möchte, kann die Brühe nicht vollständig austrinken oder nur die Hälfte des Suppenpulvers verwenden. Bitte passen Sie die Verzehrmenge entsprechend Ihrem Gesundheitszustand an, z. B. bei Bluthochdruck.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird die Kimchi-Zutat in diesem Produkt hergestellt? Ist es ein fermentiertes Lebensmittel?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie im Produkt enthaltenen getrockneten Kimchi-Flocken (Chinakohl, Knoblauch, Chili) stammen aus nach traditioneller koreanischer Art natürlich fermentiertem (naturally fermented) Chinakohl-Kimchi, das anschließend getrocknet wurde. Kimchi ist — ähnlich wie europäisches Sauerkraut, Käse oder Wein — ein traditionelles koreanisches Fermentationsprodukt, das durch natürliche Fermentation sein charakteristisches säuerliches und vielschichtiges Aroma erhält. Das Produkt selbst ist jedoch ein Instant-Ramyeon und wird nicht als Ganzes als fermentiertes Lebensmittel eingestuft. Die enthaltene fermentierte Kimchi-Zutat verleiht der Brühe die typische Tiefe des Kimchi-Geschmacks.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Nongshim Kimchi Sabal Ramyeon — Aufgewerteter Kimchi-Ramyeon-Eintopf\",\n \"description\": \"Ein einfacher koreanischer Ramyeon-Eintopf auf Basis von Nongshim Kimchi Sabal Ramyeon. Mit Zutaten aus europäischen Supermärkten ergänzt, wird daraus eine reichhaltige Mahlzeit in einer Schüssel. Für einen noch authentischeren koreanischen Geschmack können Zutaten aus koreanischen Supermärkten oder Asia-Märkten verwendet werden.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/nongshim-kimchi-bowl-noodles-100g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Kimchi Ramyeon, koreanische Nudeln, Nongshim Kimchi Sabal Ramyeon, Instant-Ramyeon Rezept, koreanischer Supermarkt, Asia-Markt, koreanisches Essen Europa, Korean noodle soup, kimchi ramen recipe\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Becher Nongshim Kimchi Sabal Ramyeon (100g)\",\n \"500 ml Wasser\",\n \"1 Ei (optional — Allergihinweis beachten)\",\n \"1 Stange Lauchzwiebel oder Frühlingszwiebel (in dünne Ringe geschnitten)\",\n \"2–3 Shiitake- oder Champignons (dünn geschnitten)\",\n \"50 g Tofu (gewürfelt — erhältlich in Asia-Märkten oder größeren Supermärkten in Europa)\",\n \"1\/2 TL Sesamöl (optional — Kreuzkontamination beachten: Allergenhinweis auf dem Produktetikett prüfen)\",\n \"Etwas Gochugaru \/ Chilipulver (optional, zur Schärfeanpassung)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"500 ml Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sobald das Wasser kocht, Nudeln und Suppenpulver aus dem Nongshim Kimchi Sabal Ramyeon in den Topf geben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die dünn geschnittenen Pilze und den Tofu hinzufügen und 2–3 Minuten mitkochen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Wenn die Nudeln fast gar sind, das Ei einschlagen und nach Wunsch weich oder hart kochen (bei Ei-Allergie weglassen).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den Herd ausschalten, in eine Schüssel füllen und die Lauchzwiebeln darüber streuen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Nach Belieben einen Tropfen Sesamöl hinzufügen. Heiß servieren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"⚠️ Allergenhinweis: Dieses Produkt enthält Gluten (Weizen), Soja und Senf. Mögliche Kreuzkontaminationen mit Ei, Milch und Sesam. Bitte prüfen Sie bei zusätzlichen Zutaten Ihre eigenen Allergien sorgfältig.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Nongshim Kimchi Sabal Ramyeon und wie schmeckt es?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nongshim Kimchi Sabal Ramyeon ist ein bekannter koreanischer Instant-Cup-Ramyeon mit Weizennudeln, Kimchi-Geschmackspulver und getrockneten Kimchi-Chinakohl-Flocken. Der Geschmack ist geprägt von der säuerlich-pikanten Note des fermentierten Chinakohls (Kimchi), ergänzt durch Knoblauch- und Chiliaromen, die eine tiefe und intensive koreanische Brühe ergeben. Ähnlich wie europäischer Käse oder Sauerkraut ist die Fermentation das Herzstück des Geschmacks. Die Schärfe ist moderat — auch für Einsteiger in die koreanische Küche gut geeignet.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (1169\/2011) enthält dieses Produkt folgende Allergene: ① Gluten (Weizen), ② Soja, ③ Senf. Darüber hinaus weist das EU-Etikett auf mögliche Kreuzkontaminationen mit Ei, Milch und Sesam hin ('kann Spuren enthalten'). Personen mit Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber diesen Stoffen sollten vor dem Verzehr das vollständige Produktetikett sorgfältig lesen. Dieses Produkt ist nicht glutenfrei.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dies lässt sich derzeit nicht abschließend bestätigen. Die Zutatenliste des für den EU-Export bestimmten Produkts besteht überwiegend aus pflanzlichen Zutaten, jedoch liegt keine offizielle Vegan- oder Vegetarier-Zertifizierung des Herstellers (Nongshim) vor. Zudem weist das EU-Etikett auf mögliche Kreuzkontaminationen mit Ei und Milch hin. Für Personen, die eine streng vegane oder vegetarische Ernährung einhalten, ist dieses Produkt daher derzeit nicht empfehlenswert. Bei spezifischen Ernährungsanforderungen empfehlen wir, den Hersteller direkt zu kontaktieren.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe gehört, dass dieses Produkt viel Natrium enthält — wie hoch ist der genaue Wert?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung beträgt der Salzgehalt im Trockenzustand (dry weight) 5,3 g pro 100 g. Dies ist bezogen auf das Trockengewicht ein hoher Wert. Beim Zubereiten mit Wasser wird der Natriumgehalt pro Portion durch die Verdünnung jedoch tatsächlich geringer. Wer die Natriumaufnahme reduzieren möchte, kann die Brühe nicht vollständig austrinken oder nur die Hälfte des Suppenpulvers verwenden. Bitte passen Sie die Verzehrmenge entsprechend Ihrem Gesundheitszustand an, z. B. bei Bluthochdruck.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird die Kimchi-Zutat in diesem Produkt hergestellt? Ist es ein fermentiertes Lebensmittel?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die im Produkt enthaltenen getrockneten Kimchi-Flocken (Chinakohl, Knoblauch, Chili) stammen aus nach traditioneller koreanischer Art natürlich fermentiertem (naturally fermented) Chinakohl-Kimchi, das anschließend getrocknet wurde. Kimchi ist — ähnlich wie europäisches Sauerkraut, Käse oder Wein — ein traditionelles koreanisches Fermentationsprodukt, das durch natürliche Fermentation sein charakteristisches säuerliches und vielschichtiges Aroma erhält. Das Produkt selbst ist jedoch ein Instant-Ramyeon und wird nicht als Ganzes als fermentiertes Lebensmittel eingestuft. Die enthaltene fermentierte Kimchi-Zutat verleiht der Brühe die typische Tiefe des Kimchi-Geschmacks.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Nongshim","offers":[{"title":"04\/02\/2027","offer_id":56871643480389,"sku":"DOT-PROD-24519065-4W6","price":2.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/nongshim-kimchi-bowl-noodles-100g-kr-badged-1777986673909.png?v=1777989347"},{"product_id":"nongshim-neoguri-mild-flavor-120g-kr","title":"Nongshim Authentische Koreanische Instant-Nudeln Mild - Neoguri 120g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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Die Variante „Mild\" bewahrt den vollen Umami-Geschmack von Neoguri, reduziert jedoch die Schärfe — ideal für alle, die koreanische Küche neu entdecken oder die ganze Familie bekochen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzutaten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Produktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamt (120g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e410 kcal \/ 1726 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e492 kcal \/ 2071 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e12 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e68 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e81,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,32 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,88 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\u003cstrong\u003eNudeln (89%):\u003c\/strong\u003e Weizenmehl, Kartoffelstärke, Palmöl, Würzmittel (Feuchthaltemittel E420, Sonnenblumenöl, Tintenfisch, Fisch, Garnelen), Salz, Weizengluten, Emulgator E322 (enthält Soja), Säureregulatoren E501·E339·E500, Grüntee-Extrakt, Farbstoff E101.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003ePulversuppe (8%):\u003c\/strong\u003e Würzmittel (Maltodextrin, Salz, hydrolysiertes pflanzliches Protein [Soja, Weizen], Fisch, Tintenfisch, Hefeextrakt, Muscheln, Zucker), Zucker, Salz, Gewürze (Maltodextrin, Pfeffer, Knoblauch), Geschmacksverstärker E627·E631, Maltodextrin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eAlgen- \u0026amp; Fischkuchen-Flocken (3%):\u003c\/strong\u003e Kombu-Algen, getrockneter Fischkuchen (Fisch, Kartoffelstärke), Karotten.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergy Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003ePflichtangabe der 14 Hauptallergene gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 — folgende Allergene sind in diesem Produkt enthalten.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eKrebstiere · Crustaceans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eFisch · Fish\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soy\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eWeichtiere · Molluscs\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eTasting Notes aus der Perspektive koreanischer Ramen-Experten — wie bei einer Weinprobe das Geschmacksgleichgewicht auf einen Blick erfassen.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMeeresfrüchte Seafood\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Korean Recipes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie authentischsten Arten, Neoguri in koreanischen Haushalten zu genießen. Erleben Sie den Geschmack Koreas in seiner ursprünglichsten Form.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNeoguri\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e기본 끓이기 · 너구리\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e550 ml Wasser zum Kochen bringen, dann Nudeln, Pulversuppe und Algen- \u0026amp; Fischkuchen-Flocken hineingeben und 4 Minuten 30 Sekunden kochen. Die klassischste Zubereitungsart im koreanischen Haushalt — die dicken Udon-Nudeln und der tiefe Umami-Geschmack der Kombu-Brühe kommen dabei voll zur Geltung.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChapaguri\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e짜파구리\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDurch den Film „Parasite\" weltweit bekannt geworden: ein koreanisches Haushaltsrezept, bei dem Chapagetti (Jajang-Ramyeon) und Neoguri gemeinsam gekocht werden, um gleichzeitig den Jajang-Saucengeschmack und die Meeresfrüchte-Brühe zu genießen. Eine der beliebtesten Nudel-Kombinationen bei koreanischen Kindern.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanisches Streetfood: Tteokbokki mit Neoguri-Nudeln. Reiskuchen (Tteok), Fischkuchen (Eomuk), Kohl und Gochujang-Würze werden zusammen mit den Neoguri-Nudeln gekocht — die zähen Nudeln verbinden sich mit der süß-scharfen Tteokbokki-Sauce. Die Essenz des koreanischen Straßenessens.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheese Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치즈 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Scheibe Cheddar-Käse auf die fertig gekochten Neoguri-Nudeln legen und schmelzen lassen. Die Salzigkeit wird milder, und ein cremiges Aroma entsteht — die koreanische Abwandlung, die für Europäer am vertrautesten und zugänglichsten ist.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 너구리\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKurz vor dem Servieren eine großzügige Portion Kimchi obenauf geben. Die Säure des Kimchi trifft auf die Meeresfrüchte-Brühe und erzeugt einen noch tieferen Umami-Geschmack — in Korea die häufigste Kombination beim Neoguri-Genuss.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEgg \u0026amp; Spring Onion\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란·파 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGegen Ende der Kochzeit ein Ei aufschlagen und in die Brühe geben, dann reichlich gehackte Frühlingszwiebeln darüber streuen. Das grundlegendste Topping beim koreanischen Ramyeon-Kochen — das weiche Ei löst sich in der Brühe auf und macht den Geschmack noch reichhaltiger.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e120g (1 Portion)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea · Republic of Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, bei Raumtemperatur aufbewahren\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNongshim — Koreas führender Instantnudel-Hersteller\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNudeln, Pulversuppe und Flocken in 550 ml kochendes Wasser geben und 4 Minuten 30 Sekunden kochen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia bringt authentische, direkt aus Korea importierte Lebensmittel in europäische Haushalte. Nongshim Neoguri — seit 1982 ein fester Bestandteil koreanischer Esstische — jetzt auch in Europa erhältlich.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-konform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEchtheitszertifikat\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Nongshim Neoguri Mild und was unterscheidet es von gewöhnlichen Instantnudeln?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNongshim Neoguri Mild ist ein Produkt von Nongshim, Koreas führender Instantnudel-Marke. Im Vergleich zu gewöhnlichen Instantnudeln sind die Nudeln dicker und zäher — ähnlich der Textur japanischer Udon-Nudeln. Die Variante „Mild\" ist eine weniger scharfe Version des Original-Neoguri und eignet sich auch für Personen, die keine scharfen Speisen gewohnt sind. Die Brühe basiert auf Meeresfrüchten wie Tintenfisch, Fisch und Muscheln und zeichnet sich durch einen tiefen, herzhaften Geschmack aus. Die beiliegenden Einlagen enthalten Meeresalgen, Fischkuchen und Karotten, sodass eine Schüssel verschiedene Texturen bietet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung (Verordnung 1169\/2011) sind folgende wichtige Allergene enthalten, die unbedingt beachtet werden sollten. Dieses Produkt enthält **Gluten (Weizen, Weizengluten)**, **Krebstiere (Garnelen)**, **Fisch (Tintenfisch, Fischkuchen)**, **Soja** und **Weichtiere (Muscheln)**. Aufgrund der Produktionsbedingungen können außerdem Spuren von Ei, Milch, Erdnüssen, Sellerie, Senf, Sesam und Gerste enthalten sein. Personen mit Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber den genannten Zutaten sollten vor dem Verzehr unbedingt die vollständige Zutatenliste prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet? Ist es Halal-zertifiziert?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein. Dieses Produkt ist weder für Veganer noch für Vegetarier geeignet. Es enthält verschiedene tierische (Meeresfrüchte-)Zutaten wie Tintenfisch, Fisch, Garnelen und Muscheln. Da das Produkt außerdem Gluten enthält, ist es auch nicht für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Bezüglich einer Halal-Zertifizierung: Für das für den europäischen Markt bestimmte Standardprodukt liegt derzeit keine offizielle Halal-Zertifizierung vor. Personen, die eine Halal-Ernährung einhalten, wird vom Verzehr abgeraten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe gehört, dass der Natriumgehalt hoch ist — wie viel ist es genau?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt hat einen relativ hohen Natriumgehalt. Der Salzgehalt beträgt etwa 3,0 g pro 100 g, was bei einer Packung (120 g) etwa 3,6 g entspricht. Im Vergleich zur von der WHO empfohlenen täglichen Natriumaufnahme für Erwachsene (umgerechnet 5 g Salz) ist dies eine beträchtliche Menge. Personen, die eine natriumarme Ernährung einhalten, oder Menschen mit Bluthochdruck oder Nierenerkrankungen sollten die Verzehrmenge einschränken oder einen Arzt oder Ernährungsberater konsultieren. Wenn die Brühe nicht vollständig getrunken wird und hauptsächlich Nudeln und Einlagen verzehrt werden, lässt sich die Natriumaufnahme reduzieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird das Produkt zubereitet? Bitte erklären Sie Zubereitung und Lagerung.\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Zubereitung ist sehr einfach. 550 ml Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen, dann Nudeln, Pulversuppe und Einlagen-Flocken hineingeben und etwa 4–5 Minuten kochen. Nach Belieben können Ei, gefrorene Garnelen oder Gemüse (Pilze, Frühlingszwiebeln, Mais usw.) hinzugefügt werden, um das Gericht reichhaltiger zu gestalten. Mit einem mikrowellengeeigneten Behälter ist auch die Zubereitung in der Mikrowelle möglich (Hinweise auf dem Behälter beachten). Lagerung: Vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken bei Raumtemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen sofort zubereiten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Neoguri Mild Meeresfrüchte-Nudeltopf — europäischer Haushalts-Stil\",\n \"description\": \"Ein einfaches Topfgericht mit den dicken Udon-artigen Nudeln und der kräftigen Meeresfrüchtebrühe von Nongshim Neoguri Mild. Ergänzt mit Zutaten aus europäischen Supermärkten, um das Feeling eines koreanischen Supermarkts zu Hause nachzuerleben. Dank der milden Schärfe können auch Europäer, die keine scharfen Speisen gewohnt sind, dieses Gericht unbeschwert genießen.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/nongshim-neoguri-mild-flavor-120g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Neoguri Mild, Nongshim Ramyeon, koreanische Udon-Nudeln, Meeresfrüchte-Nudeln, Korean noodle soup, Neoguri mild, koreanische Lebensmittel Europa, dotasia, koreanische Produkte Europa\",\n \"recipeYield\": \"1 Portion\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Packung Nongshim Neoguri Mild 120g\",\n \"550 ml Wasser\",\n \"1 Ei (im europäischen Supermarkt erhältlich)\",\n \"4–5 gefrorene Garnelen (Tiefkühlregal im europäischen Supermarkt)\",\n \"1 TL Butter (im europäischen Supermarkt erhältlich)\",\n \"1 Stange Frühlingszwiebel oder Schnittlauch (alternativ Lauch verwendbar)\",\n \"2 EL Dosenmais (optional, für eine leichte Süße)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"550 ml Wasser in einen Topf geben und bei starker Hitze zum Kochen bringen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sobald das Wasser kocht, Neoguri-Nudeln, beiliegende Pulversuppe sowie die Einlagen (Algen-, Fischkuchen- und Karottenflocken) hineingeben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Gefrorene Garnelen hinzufügen und bei mittlerer bis starker Hitze 3 Minuten kochen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Wenn die Nudeln fast gar sind, ein Ei in die Mitte des Topfes aufschlagen und weitere 1–2 Minuten kochen, bis das Eigelb halbgar ist.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Kurz vor dem Abschalten der Herdplatte 1 TL Butter hinzufügen, um der Brühe ein nussiges Aroma zu verleihen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In eine Schüssel geben und mit gehackten Frühlingszwiebeln (oder Lauch) sowie Mais garnieren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"⚠️ Hinweis: Dieses Produkt enthält Allergene: Gluten (Weizen), Krebstiere (Garnelen), Fisch, Soja und Weichtiere (Muscheln). Personen mit entsprechenden Allergien sollten auf den Verzehr verzichten.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Nongshim Neoguri Mild und was unterscheidet es von gewöhnlichen Instantnudeln?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nongshim Neoguri Mild ist ein Produkt von Nongshim, Koreas führender Instantnudel-Marke. Im Vergleich zu gewöhnlichen Instantnudeln sind die Nudeln dicker und zäher — ähnlich der Textur japanischer Udon-Nudeln. Die Variante „Mild\" ist eine weniger scharfe Version des Original-Neoguri und eignet sich auch für Personen, die keine scharfen Speisen gewohnt sind. Die Brühe basiert auf Meeresfrüchten wie Tintenfisch, Fisch und Muscheln und zeichnet sich durch einen tiefen, herzhaften Geschmack aus. 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}\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; 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}\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eNongshim Neoguri Mild Flavor Multipack (5er-Pack)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische koreanische Ramyeon · Dicke Nudeln im Udon-Stil mit Meeresfrüchten\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eNongshim Neoguri ist eine authentische koreanische Instant-Ramyeon mit dicken, bissfesten Nudeln im Udon-Stil und einer tiefen Brühe auf Basis von Kombu-Algen und Meeresfrüchten. Die Variante „Mild\" (Sunhan-mat) reduziert die Schärfe deutlich, sodass auch Personen, die keine scharfen Speisen gewohnt sind, den intensiven Umami-Geschmack Koreas unbeschwert genießen können. In jeder Packung befindet sich ein großes Stück getrockneter Kombu-Alge, die beim Kochen ein natürliches Meeresaroma abgibt. Das 5er-Multipack eignet sich ideal zum gemeinsamen Genuss mit Familie und Freunden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGewicht · Inhalt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e120g × 5 Packungen (gesamt 600g) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eMultipack of 5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNudeltyp\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDicke Nudeln im Udon-Stil \u003cspan class=\"km-en\"\u003eThick Udon-style Noodles\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBrühenbasis\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKombu-Algen \u0026amp; Meeresfrüchte-Aroma \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKelp \u0026amp; Seafood Broth\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSchärfegrad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMild (Sunhan-mat) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eMild Spice Level\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eKochzeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCa. 4–5 Minuten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady in 4–5 min\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMarke\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNongshim \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorea's #1 Ramyun Brand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 · pro 100g\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1726 kJ \/ 410 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e68,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Die angegebenen Werte basieren auf Herstellerangaben. Bitte beachten Sie vorrangig das tatsächliche Produktetikett.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\u003cstrong\u003eNudeln (89%):\u003c\/strong\u003e Weizenmehl (Wheat Flour), Kartoffelstärke, pflanzliches Fett (Antioxidationsmittel: Tocopherol-Extrakt E307), Salz, Süßungsmittel: Sorbitol (E420), Fisch, Weizengluten, Emulgator: Lecithin E322 (Soja), Garnelen (Krebstiere), Säuerungsmittel: Natriumphosphat E339, Natriumhydrogencarbonat E500, Kaliumcarbonat E501, Grüntee-Extrakt, Farbstoff: Riboflavin E101.\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\" style=\"margin-top:8px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eSuppenpulver (9%):\u003c\/strong\u003e Maltodextrin, Salz, hydrolysiertes pflanzliches Protein (Soja, Weizen), Fisch, Hefeextrakt, Muscheln (Weichtiere), Zucker, Stärke (Weizen, Tapioka, Mais, Kartoffel), Gemüse, Stabilisator: Gummi arabicum E414, Geschmacksverstärker: Dinatrium-Succinat E364, Dinatrium-Guanylat E627, Dinatrium-Inosinat E631, Kombu-Algen (Kelp), pflanzliches Fett, Gewürze, Emulgator: Lecithin E322 (Soja).\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\" style=\"margin-top:8px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eEinlage (2%):\u003c\/strong\u003e Getrocknete Meeresalgen, Fisch, Stärke (Mais, Kartoffel, Tapioka), Süßungsmittel: Sorbitol E420, Zucker, Salz, getrocknete Karotten.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDieses Produkt enthält folgende der 14 EU-Pflichtallergene:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eKrebstiere (Crustaceans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eFisch (Fish)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eWeichtiere (Molluscs)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMeeresfrüchte Seafood\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eVerschiedene Arten, Neoguri in koreanischen Haushalten zu genießen — erleben Sie den authentischen Geschmack Koreas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNeoguri Classic\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e정통 너구리 끓이기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e550 ml Wasser zum Kochen bringen, dann Nudeln, Suppenpulver und die Kombu-Einlage hineingeben und 4 Minuten 30 Sekunden kochen. Die dicken Nudeln im Udon-Stil nehmen die Brühe auf und geben den tiefen Meeresfrüchte-Umami-Geschmack der koreanischen Ramyeon in seiner reinsten Form weiter. Dies ist die beliebteste und grundlegendste Zubereitungsart.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChapaguri\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e짜파구리\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDiese durch den Film „Parasite\" weltweit bekannt gewordene koreanische Ramyeon-Kombination vereint Chapagetti (Jajangmyeon-Ramyeon) und Neoguri in einem Topf. Das Ergebnis ist eine besondere Schüssel, in der die intensive Süße der Jajang-Sauce auf die dicken Nudeln und den Meeresfrüchte-Umami von Neoguri trifft.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheese Neoguri\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치즈 너구리\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Scheibe Schmelzkäse auf die fertige Ramyeon legen und leicht schmelzen lassen. Die Salzigkeit wird dadurch abgemildert und die Brühe cremiger — eine koreanische Variante, die auch für Personen, die keine scharfen Speisen gewohnt sind, oder für Kinder gut geeignet ist.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEgg Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 너구리\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Minute vor Ende der Garzeit ein Ei aufschlagen und hineingeben. Das Eigelb kann verquirlt oder ganz gelassen werden — beides ist möglich. Dies ist das in Korea am weitesten verbreitete Ramyeon-Topping. Durch das zusätzliche Protein wird die Mahlzeit sättigender.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Neoguri\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 너구리\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Handvoll gut gereiftes Kimchi mitkochen: Die säuerliche Note des Kimchi trifft auf die Meeresfrüchtebrühe und ergibt einen noch tieferen, intensiveren Geschmack. In Korea ist die Kombination „Ramyeon + Kimchi\" die häufigste Variante — eine vollständige Mahlzeit ganz ohne Beilagen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이 (라면 + 떡)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTteok (Reiskuchen) und Eomuk (Fischkuchen) hinzufügen und die Brühe etwas einkochen lassen, bis sie sämiger wird — so entsteht Rabokki, ein beliebtes Gericht aus koreanischen Imbissläden. Die dicken Neoguri-Nudeln und die zähen Reiskuchen ergeben zusammen eine herzhafte und befriedigende koreanische Schüssel.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e120g × 5 Packungen (gesamt 600g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNongshim Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e550 ml Wasser zum Kochen bringen, Nudeln, Suppenpulver und Kombu-Einlage hinzufügen und ca. 4 Minuten 30 Sekunden kochen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia liefert authentische, direkt aus Korea importierte Lebensmittel frisch in ganz Europa. Den koreanischen Esstisch direkt nach Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Direktimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e📦 EU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Echtheitszertifikat\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🛡️ HACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Nongshim Neoguri Mild und worin unterscheidet es sich von gewöhnlicher Instant-Ramyeon?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNongshim Neoguri Mild ist eine Tüten-Ramyeon der koreanischen Marke Nongshim, die von der japanischen Küchentradition des Tanuki Udon (たぬきうどん) inspiriert wurde. Im Vergleich zu gewöhnlicher Instant-Ramyeon sind die Nudeln deutlich dicker und bissfester — vergleichbar mit der Textur von dicken Eiernudeln oder breiten Pasta-Sorten. Die Suppe basiert auf einer umami-reichen Meeresfrüchtebrühe aus Kombu-Algen (Kelp), Muscheln und Fisch. Die Variante „Mild\" (Sunhan-mat) reduziert die Schärfe erheblich, sodass auch Personen mit Empfindlichkeit gegenüber Gewürzen das Produkt problemlos genießen können. Als Einlage sind getrocknete Meeresalgen, Karotten und Fischflocken enthalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung 1169\/2011) enthält dieses Produkt mehrere kennzeichnungspflichtige Allergene. ▶ Gluten (Weizen): Sowohl in den Nudeln als auch im Suppenpulver enthalten. ▶ Krebstiere (Garnelen): Im Suppenpulver enthalten. ▶ Fisch: In mehreren Komponenten enthalten — Nudeln, Suppenpulver und Einlageflocken. ▶ Soja: Im Emulgator (Lecithin E322) und im hydrolysierten pflanzlichen Protein enthalten. ▶ Weichtiere (Muscheln): Im Suppenpulver enthalten. Bei einigen EU-Exportversionen kann zudem ein Hinweis auf mögliche Kreuzkontamination mit Ei, Milch, Erdnüssen, Sellerie und Gerste angegeben sein. Bitte lesen Sie daher unbedingt den „May contain\"-Hinweis auf dem tatsächlichen Produktetikett.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein. Dieses Produkt ist nicht für vegane oder vegetarische Ernährung geeignet. In mehreren Komponenten — Nudeln, Suppenpulver und Einlageflocken — sind tatsächlich tierische Meeresfrüchtezutaten wie Fisch, Garnelen (Krebstiere) und Muscheln (Weichtiere) enthalten. Wenn Sie nach pflanzlichen oder vegetarischen Alternativen suchen, schauen Sie sich gerne in unserer Ramyeon-Kategorie auf dotasia.eu um.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe gehört, dass der Natriumgehalt hoch ist. Worauf sollte ich gesundheitlich achten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieser Hinweis ist wichtig. Neoguri Mild enthält pro 100g ca. 3g Salz bzw. ca. 1.200mg Natrium und gilt damit nach EU-Nährwertkennzeichnung als Lebensmittel mit hohem Salzgehalt. Dies entspricht einem erheblichen Anteil der empfohlenen täglichen Natriumzufuhr für Erwachsene in Europa (2.000mg). Personen, die ihre Natriumzufuhr kontrollieren, empfehlen wir, das Suppenpulver nur zur Hälfte zu verwenden oder die Wassermenge zu erhöhen, um die Brühe zu verdünnen. Das Hinzufügen von frischem Gemüse oder Tofu hilft zudem, die Nährstoffbilanz einer Mahlzeit auszugleichen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird das Produkt zubereitet? Ist die Zubereitung in einer europäischen Küche einfach?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, die Zubereitung ist sehr einfach. Die grundlegende Kochanleitung lautet: ① 550 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. ② Wenn das Wasser kocht, die Nudeln hineingeben und 4–5 Minuten kochen. ③ Suppenpulver und Einlage hinzufügen, gut umrühren und fertigstellen. Für ein reichhaltigeres Erlebnis in der europäischen Küche können Sie gefrorene Garnelen oder Muscheln (in europäischen Supermärkten leicht erhältlich), lokales Gemüse wie Spinat oder Lauch sowie ein wachsweiches Ei hinzufügen. Da die Nudeln dicker sind als bei gewöhnlicher Instant-Ramyeon, kann die Kochzeit etwas länger sein — prüfen Sie daher, ob die Nudeln ausreichend gegart sind. Die Grundproportion beträgt 1 Packung Nudeln + 550 ml Wasser pro Person.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Neoguri Mild Meeresfrüchte-Udon-Topf\",\n \"description\": \"Ein einfaches Meeresfrüchte-Udon-Topf-Rezept mit dem Nongshim Neoguri Mild Multipack. Tiefe Umami-Brühe aus Kombu-Algen und Muscheln, ergänzt durch in Europa leicht erhältliche Tiefkühl-Meeresfrüchte und Gemüse — inspiriert von der japanischen Tanuki-Udon-Tradition, zubereitet als koreanische Ramyeon. Der bissfeste Charakter der Neoguri-Nudeln, erhältlich in koreanischen Supermärkten oder auf dotasia.eu, ist das Herzstück dieses Gerichts.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/nongshim-neoguri-mild-flavor-multipack-5-pack-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Neoguri Mild, koreanische Ramyeon, Meeresfrüchte-Udon, Tanuki Udon, Nongshim, koreanischer Supermarkt, schnelles Rezept, koreanische Lebensmittel Europa, dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean-Japanese Fusion\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 Packungen Nongshim Neoguri Mild (aus dem Multipack)\",\n \"900 ml Wasser\",\n \"150g gemischte Tiefkühl-Meeresfrüchte (Garnelen, Muscheln, Tintenfisch) — in der Tiefkühlabteilung europäischer Supermärkte erhältlich\",\n \"1 Handvoll Pak Choi oder Spinat (ca. 80g)\",\n \"1\/2 Frühlingszwiebel oder Lauch, schräg geschnitten\",\n \"2 Eier\",\n \"100g Tofu (optional — in Asialäden erhältlich)\",\n \"1 TL Sesamöl (optional — zum Abschmecken)\",\n \"Etwas Gochugaru oder Chiliflocken (optional — nach Geschmack)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"450 ml Wasser in einem Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen. Wenn das Wasser kocht, je 1 Packung Neoguri-Nudeln, Suppenpulver und Einlage hineingeben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Tiefkühl-Meeresfrüchte 5 Minuten in kaltem Wasser auftauen und anschließend abtropfen lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Wenn die Brühe aufkocht, die Meeresfrüchte hinzufügen und bei mittlerer Hitze weitere 2–3 Minuten kochen, bis die Meeresfrüchte vollständig gegart sind.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Pak Choi (oder Spinat) und Frühlingszwiebel (oder Lauch) hinzufügen und 1 weitere Minute kochen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Eier auf die Brühe aufschlagen, den Deckel auflegen und nach gewünschtem Gargrad kochen (wachsweich ca. 2 Minuten, hartgekocht ca. 4 Minuten).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Falls Tofu verwendet wird, diesen in grobe Stücke schneiden und zusammen mit den Eiern hinzufügen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In Schüsseln anrichten und nach Belieben einige Tropfen Sesamöl sowie Chiliflocken darüberstreuen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"⚠️ Allergenhinweis: Dieses Produkt enthält Gluten (Weizen), Krebstiere (Garnelen), Fisch, Soja und Weichtiere (Muscheln). Personen mit Allergien sollten vor dem Verzehr unbedingt das Etikett prüfen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Nongshim Neoguri Mild und worin unterscheidet es sich von gewöhnlicher Instant-Ramyeon?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nongshim Neoguri Mild ist eine Tüten-Ramyeon der koreanischen Marke Nongshim, die von der japanischen Küchentradition des Tanuki Udon (たぬきうどん) inspiriert wurde. Im Vergleich zu gewöhnlicher Instant-Ramyeon sind die Nudeln deutlich dicker und bissfester — vergleichbar mit der Textur von dicken Eiernudeln oder breiten Pasta-Sorten. Die Suppe basiert auf einer umami-reichen Meeresfrüchtebrühe aus Kombu-Algen (Kelp), Muscheln und Fisch. Die Variante Mild (Sunhan-mat) reduziert die Schärfe erheblich, sodass auch Personen mit Empfindlichkeit gegenüber Gewürzen das Produkt problemlos genießen können. Als Einlage sind getrocknete Meeresalgen, Karotten und Fischflocken enthalten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthält dieses Produkt Allergene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung 1169\/2011) enthält dieses Produkt mehrere kennzeichnungspflichtige Allergene. ▶ Gluten (Weizen): Sowohl in den Nudeln als auch im Suppenpulver enthalten. ▶ Krebstiere (Garnelen): Im Suppenpulver enthalten. ▶ Fisch: In mehreren Komponenten enthalten — Nudeln, Suppenpulver und Einlageflocken. ▶ Soja: Im Emulgator (Lecithin E322) und im hydrolysierten pflanzlichen Protein enthalten. ▶ Weichtiere (Muscheln): Im Suppenpulver enthalten. Bei einigen EU-Exportversionen kann zudem ein Hinweis auf mögliche Kreuzkontamination mit Ei, Milch, Erdnüssen, Sellerie und Gerste angegeben sein. Bitte lesen Sie daher unbedingt den May-contain-Hinweis auf dem tatsächlichen Produktetikett.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein. Dieses Produkt ist nicht für vegane oder vegetarische Ernährung geeignet. In mehreren Komponenten — Nudeln, Suppenpulver und Einlageflocken — sind tatsächlich tierische Meeresfrüchtezutaten wie Fisch, Garnelen (Krebstiere) und Muscheln (Weichtiere) enthalten. Wenn Sie nach pflanzlichen oder vegetarischen Alternativen suchen, schauen Sie sich gerne in unserer Ramyeon-Kategorie auf dotasia.eu um.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe gehört, dass der Natriumgehalt hoch ist. Worauf sollte ich gesundheitlich achten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieser Hinweis ist wichtig. Neoguri Mild enthält pro 100g ca. 3g Salz bzw. ca. 1.200mg Natrium und gilt damit nach EU-Nährwertkennzeichnung als Lebensmittel mit hohem Salzgehalt. Dies entspricht einem erheblichen Anteil der empfohlenen täglichen Natriumzufuhr für Erwachsene in Europa (2.000mg). Personen, die ihre Natriumzufuhr kontrollieren, empfehlen wir, das Suppenpulver nur zur Hälfte zu verwenden oder die Wassermenge zu erhöhen, um die Brühe zu verdünnen. Das Hinzufügen von frischem Gemüse oder Tofu hilft zudem, die Nährstoffbilanz einer Mahlzeit auszugleichen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird das Produkt zubereitet? Ist die Zubereitung in einer europäischen Küche einfach?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, die Zubereitung ist sehr einfach. Die grundlegende Kochanleitung lautet: ① 550 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. ② Wenn das Wasser kocht, die Nudeln hineingeben und 4–5 Minuten kochen. ③ Suppenpulver und Einlage hinzufügen, gut umrühren und fertigstellen. Für ein reichhaltigeres Erlebnis in der europäischen Küche können Sie gefrorene Garnelen oder Muscheln (in europäischen Supermärkten leicht erhältlich), lokales Gemüse wie Spinat oder Lauch sowie ein wachsweiches Ei hinzufügen. Da die Nudeln dicker sind als bei gewöhnlicher Instant-Ramyeon, kann die Kochzeit etwas länger sein — prüfen Sie daher, ob die Nudeln ausreichend gegart sind. Die Grundproportion beträgt 1 Packung Nudeln + 550 ml Wasser pro Person.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Nongshim","offers":[{"title":"12\/11\/2026","offer_id":56215341072709,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/nongshim-neoguri-mild-flavor-multipack-5-pack-kr-badged-1777986632219.png?v=1777989365"},{"product_id":"nongshim-neoguri-spicy-flavor-120g-kr","title":"Nongshim Neoguri scharf 120g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .hdt-hidden, #dotasia-product-content hdt-modal { display: none !important; 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machen eine Mahlzeit richtig sättigend.\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🎯 Warum Neoguri Scharf-Würzig?\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🌶️\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eErfrischende Schärfe\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003ePerfekte Balance zwischen angenehmer Schärfe und erfrischender Brühe\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🍄\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eReichhaltige Zutaten\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eGroße Algen- und Shiitake-Pilzstücke für tiefen Umami-Geschmack\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e⭐\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003e40 Jahre Bestseller\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eSeit 1982 die beliebteste Instant-Nudel Koreas\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🍽️ Perfekt für diese Momente!\u003c\/h2\u003e\n \u003cul class=\"dotasia-scenario-list\"\u003e\n \u003cli class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🌙\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-scenario-text\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-bold\"\u003eWenn der kleine Hunger kommt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n Spätnachts ohne schlechtes Gewissen - eine würzige Schüssel genießen\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🏔️\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-scenario-text\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-bold\"\u003eBeim Camping oder Wandern\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n Im Freien zubereitet schmeckt Neoguri noch besser\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🍺\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-scenario-text\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-bold\"\u003eWenn der Magen rebelliert\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n Die erfrischende Brühe beruhigt perfekt den Magen\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e⏰\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-scenario-text\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-bold\"\u003eSchnelle Mahlzeit im hektischen Alltag\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n In 5 Minuten eine sättigende und leckere Mahlzeit\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e📋 Produktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003e120g (1 Portion)\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eKalorien\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eca. 490kcal\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitungszeit\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003e4 Min 30 Sek in kochendem Wasser\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor Sonnenlicht schützen\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-cta-section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-cta-title\"\u003e🏆 Nongshim Originalprodukt\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-cta-text\"\u003e\n Bei dotAsia verkaufen wir ausschließlich offizielle Nongshim Produkte\u003cbr\u003e\n Wir liefern Ihnen frische Ware schnell und sicher\n \u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-badge-container\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003e✅ Originalprodukt\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003e🚚 Schnelle Lieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003e📦 Sichere Verpackung\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereite ich Nongshim Neoguri scharf 120g richtig zu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eBringen Sie 550ml Wasser zum Kochen und geben Sie die Nudeln hinein. Nach 3 Minuten fügen Sie das Gewürzpulver und die getrockneten Zutaten hinzu. Lassen Sie alles weitere 1,5 Minuten köcheln, bis die Nudeln die gewünschte Konsistenz haben.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Gerichte kann ich mit diesen scharfen Instant-Nudeln zubereiten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDieses Produkt eignet sich perfekt für Budae-jjigae (koreanischer Eintopf) mit Würstchen und Kimchi. Sie können auch ein Ei hinzufügen und Gemüse wie Zwiebeln oder Pilze einkochen. Viele Kunden im koreanischen Supermarkt Portugal verwenden es auch als Basis für eine herzhafte Nudelsuppe mit Tofu.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas passt gut zu diesem würzigen Nudelgericht?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDie scharfen Nudeln harmonieren ausgezeichnet mit eingelegtem Rettich (Danmuji) oder Kimchi als Beilage. Ein gekochtes Ei oder gebratenes Fleisch machen das Gericht noch sättigender. Diese Kombination ist typisch für K-Food Deutschland und wird oft in asiatischen Läden Europa empfohlen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie lange ist das Produkt haltbar und wie lagere ich es?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDie trockenen Nudeln sind bei kühler und trockener Lagerung mehrere Monate haltbar. Nach der Zubereitung sollten Sie die Suppe sofort verzehren, da sie nicht für die Aufbewahrung geeignet ist. Bewahren Sie die ungeöffnete Packung vor Sonnenlicht geschützt auf.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereite ich Nongshim Neoguri scharf 120g richtig zu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Bringen Sie 550ml Wasser zum Kochen und geben Sie die Nudeln hinein. Nach 3 Minuten fügen Sie das Gewürzpulver und die getrockneten Zutaten hinzu. 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Portionen\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003e\n Das von Koreanern geliebte \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003ewürzig-scharfe Brühenaroma\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n vereint mit kernigen Nudeln zur Premium-Instantsuppe\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section dotasia-features\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eWarum das Neoguri Multipack?\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-features-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🌶️\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eErfrischende Schärfe\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n Tiefe Kelp-Brühe und\u003cbr\u003e\n würzige Gewürze in perfekter\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003ewärmender Harmonie\u003c\/strong\u003e\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🍜\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eKernige Nudeln\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n Neoguri's spezielle\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003edicke und kernige Nudeln\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n mit perfektem Biss\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e💰\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eSparsame 5er-Packung\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n Günstiger als Einzelkauf\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eFamilien-Multipack\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n praktisch zu lagern\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section dotasia-usage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfekt für diese Momente!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🏠\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003eFamilie beim Abendsnack\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-usage-text\"\u003e5er-Pack für die ganze Familie zum gemeinsamen Genießen\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e❄️\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003eStärkung an kalten Tagen\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-usage-text\"\u003eScharfe Brühe wärmt den Körper von innen\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🍺\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003eNach durchzechter Nacht\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-usage-text\"\u003eEine Schüssel warme Brühe beruhigt den Magen\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e⏰\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003eIm stressigen Alltag\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-usage-text\"\u003eIn 5 Minuten eine leckere, sättigende Mahlzeit\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section dotasia-details\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-value\"\u003e\n\u003cstrong\u003e120g × 5 Stück\u003c\/strong\u003e (insgesamt 600g)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-value\"\u003eIn 550ml kochendes Wasser Nudeln und Gewürze geben, \u003cstrong\u003e4 Min 30 Sek\u003c\/strong\u003e kochen\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt \u003cstrong\u003ekühl und trocken\u003c\/strong\u003e lagern\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-label\"\u003eBesonderheit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-value\"\u003eErfrischende Kelp-Brühe + scharfe Würzung + kernige dicke Nudeln\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-value\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNongshim\u003c\/strong\u003e - Koreas Nr.1 Instantnudel-Marke\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section dotasia-trust\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eVertrauen Sie auf Qualität\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size: 48px !important;\"\u003e🏆\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-top: 12px !important; font-size: 16px !important; color: #757575 !important;\"\u003e40 Jahre Tradition\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size: 48px !important;\"\u003e✅\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-top: 12px !important; font-size: 16px !important; color: #757575 !important;\"\u003eHACCP zertifiziert\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size: 48px !important;\"\u003e🇰🇷\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-top: 12px !important; font-size: 16px !important; color: #757575 !important;\"\u003eMade in Korea\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-trust-text\"\u003e\n dotAsia verkauft nur ausgewählte Originalprodukte\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereitet man das Nongshim Neoguri Scharfer Geschmack Multipack (5 Stück) richtig zu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eBringen Sie 550ml Wasser zum Kochen und geben Sie die Nudeln zusammen mit allen Gewürzpaketen hinzu. Kochen Sie alles für 4 Minuten und 30 Sekunden bei mittlerer Hitze. Die kernigen Nudeln entwickeln dabei den perfekten Biss und die scharfe Kelp-Brühe ihr volles Aroma.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Gerichte kann man mit diesen scharfen Instantnudeln zubereiten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eNeben der klassischen Zubereitung als Suppe können Sie gekochtes Ei, Gemüse oder Fleisch hinzufügen für eine vollständige Mahlzeit. Viele Kunden in koreanischem Supermarkt Madrid verwenden die Nudeln auch für Budae-jjigae (Armeeintopf) oder mischen sie mit Kimchi. Die scharfe Brühe eignet sich auch als Basis für Ramen-Variationen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas passt gut zu diesem scharfen koreanischen Nudelgericht?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDieses Produkt harmoniert perfekt mit eingelegtem Gemüse wie Kimchi oder Rettich, die die Schärfe ausgleichen. In koreanisches Essen Paris wird es oft mit gedämpftem Reis und gegrilltem Fleisch serviert. Auch ein kaltes Getränk oder Joghurt können die würzige Intensität mildern.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie lange sind die ungekochten Nudeln haltbar und wie lagert man sie?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDie Nudelpakete sollten kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Bei koreanischer Supermarkt Portugal wird empfohlen, sie in der Originalverpackung zu belassen. Nach dem Öffnen einer Portion sollte diese sofort zubereitet und verzehrt werden, da sich der Geschmack von Korea am besten frisch entfaltet.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereitet man das Nongshim Neoguri Scharfer Geschmack Multipack (5 Stück) richtig zu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Bringen Sie 550ml Wasser zum Kochen und geben Sie die Nudeln zusammen mit allen Gewürzpaketen hinzu. Kochen Sie alles für 4 Minuten und 30 Sekunden bei mittlerer Hitze. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eNongshim Assorted Haemul-tang Ramyeon 125g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische Koreanische Instant-Nudeln · Authentic Korean Ramyeon\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eNongshim präsentiert dieses Beutel-Ramyeon im Stil des koreanischen Haemul-tang. Haemul-tang ist ein klassisches koreanisches Meeresfrüchte-Eintopfgericht, bei dem Garnelen, Krabben, Muscheln und Tintenfisch in einer würzig-scharfen Brühe zusammen gegart werden – eines der beliebtesten Gerichte in koreanischen Haushalten und Restaurants an kalten Tagen. Dieses Ramyeon wurde entwickelt, damit Sie das tiefe, erfrischende Meeresfrüchte-Aroma dieses Gerichts in nur 5 Minuten zu Hause nachkochen können.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eStil\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eHaemul-tang-Beutel-Ramyeon \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorean Seafood Stew-Style Ramyeon\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eScharfheitsgrad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMittel scharf · Erfrischende Schärfe \u003cspan class=\"km-en\"\u003eMedium Spicy · Refreshing Heat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eKochzeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCa. 4–5 Minuten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady in 4–5 min\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMarke\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNongshim \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorea's leading ramyeon maker\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Produktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Einige Angaben werden nach Aktualisierung der offiziellen Herstellerdaten ergänzt.\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro Beutel (125g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e432 kcal \/ 1808 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e540 kcal \/ 2260 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird ergänzt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird ergänzt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird ergänzt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird ergänzt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird ergänzt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird ergänzt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eWeizenmehl (Weizen), entfettetes Sojamehl (Soja), Krabbenkonzentrat (Krabbe), Garnelenpulver (Garnele), Schweineschmalz (Schwein), Eierschalencalcium (Ei), Speisesalz, gemischtes Meeresfrüchtepulver, Brühenwürzmittelpulver, Scharfwürzpulver, gewürztes Tintenfischpulver, Chilipulver, Glukose, Sardellenbasisextrakt, Muschelwürzpulver, Natriumsuccinat, Chiliaromapulver, Karamellpulver (Stärkesirupmehl, Karamellfarbe), kräftiges Würzpulver, Dinatriumribonukleotid, scharfes Würzpulver, Pfefferpulver, Zitronensäure, getrockneter gewürzter Fischkuchen, getrocknete Meeresalgen (Wakame), getrocknete Karotten, getrockneter Lauch, getrocknete Seetangblätter (Dasima), getrocknete Shiitake-Pilze.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eFolgende der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 sind in diesem Produkt enthalten.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten) — Weizen\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eKrebstiere (Crustaceans) — Garnele, Krabbe\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eEier (Eggs) — Eierschalencalcium\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eFisch (Fish) — Sardelle\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eWeichtiere (Molluscs) — Tintenfisch, Muscheln\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eWie Wein-Tasting-Notes beschreiben wir den Geschmack dieses Ramyeon anhand von fünf Achsen.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMeeresfrüchte Seafood\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eAuf koreanische Art genießen · Cómo Disfrutarlo al Estilo Coreano\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDies sind die gängigsten und authentischsten Arten, Ramyeon in koreanischen Haushalten zu genießen. Koreaner kochen Ramyeon manchmal ganz einfach nach Packungsanleitung, oder sie verfeinern es mit verschiedenen Zutaten zu einer vollwertigen Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBasic Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e정통 끓이기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e550 ml Wasser zum Kochen bringen, dann das Pulver-Suppenpulver und die Einlage-Zutaten zuerst hinzufügen, anschließend die Nudeln einlegen und 4–5 Minuten kochen. Dies ist die grundlegendste Methode in Korea – die Nudeln sollten noch leicht bissfest sein, wenn man den Herd ausschaltet.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEgg Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGegen Ende der Garzeit ein Ei aufschlagen und einrühren – die Brühe wird dadurch cremiger und aromatischer. In Korea ist es am beliebtesten, das Eigelb nicht zu zerbrechen und das Ei halbgar zu lassen, um es gemeinsam mit den Nudeln zu essen. Diese Variante harmoniert besonders gut mit der Meeresfrüchtebrühe.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGut gereiftes Kimchi in Streifen schneiden und mitkochen oder als Topping darauflegen. Die leichte Säure des Kimchi trifft auf die würzig-scharfe Meeresfrüchtebrühe und erzeugt einen tiefen, erfrischenden Geschmack. Dies ist eine der beliebtesten Methoden, Ramyeon in Korea aufzuwerten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheese Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치즈 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Scheibe Cheddar-Käse auf das fertige Ramyeon legen und leicht schmelzen lassen. Die scharfe Brühe wird milder, und der vertraute Käsegeschmack macht diese Variante besonders empfehlenswert für alle, die koreanisches Ramyeon zum ersten Mal probieren.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok Ramyeon (Rabokki)\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanische Reiskuchen (Garae-tteok) werden mitgekocht – eine Kombination aus Ramyeon und Tteokbokki, einem beliebten koreanischen Streetfood. Die zähen Reiskuchen saugen die würzige Meeresfrüchtebrühe auf und machen das Gericht zu einer sättigenden Mahlzeit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae-jjigae Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개식\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eRamyeon als Basis mit Würstchen, Schinken, Tofu, Lauch und Sojasprossen wie ein Eintopf kochen. In Korea ist dies eine beliebte Art, gemeinsam mit Freunden und Familie aus einem großen Topf in der Mitte des Tisches zu essen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e125g (1 Portion)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, bei Raumtemperatur aufbewahren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNongshim Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e550 ml Wasser aufkochen, Suppenpulver und Nudeln hinzufügen und ca. 4–5 Minuten kochen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eNongshim Assorted Haemul-tang Ramyeon – so wie es auf koreanischen Esstischen serviert wird – wird von dotAsia direkt aus Korea nach Europa geliefert.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOriginalware garantiert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Nongshim Assorted Haemul-tang Ramyeon und wie schmeckt es?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNongshim Assorted Haemul-tang Ramyeon ist ein Instant-Nudelgericht des führenden koreanischen Lebensmittelunternehmens Nongshim. „Haemul-tang\" ist ein traditioneller koreanischer Meeresfrüchte-Eintopf, bei dem Krabben, Garnelen, Tintenfisch, Muscheln und Sardellen in einer auf Chili basierenden Würzbrühe gegart werden – ein kräftiges und tiefgründiges Suppengericht. Dieses Produkt überträgt das Aroma des Haemul-tang in ein Instant-Ramyeon: Die Brühe ist würzig-scharf und reich an Umami der Meeresfrüchte. Der Schärfegrad ist mittel – im Vergleich zu anderen scharfen koreanischen Ramyeon-Sorten ist es relativ gut verträglich. Im Lieferumfang enthalten sind Weizennudeln, Suppenpulver sowie getrocknete Einlagen wie Wakame-Algen, Karotten, Lauch, Dasima-Seetang und Shiitake-Pilze, die der Brühe zusätzliche Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält folgende 6 der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Verordnung (1169\/2011): ① Gluten (Weizen), ② Krebstiere (Krabbe, Garnele), ③ Eier (in Form von Eierschalencalcium), ④ Fisch (Sardellenextrakt), ⑤ Soja (entfettetes Sojamehl), ⑥ Weichtiere (Tintenfisch, Muscheln). Darüber hinaus wird dieses Produkt in derselben Anlage hergestellt, in der auch Buchweizen, Erdnüsse, Makrele, Tomaten und Milch verarbeitet werden. Personen mit entsprechenden Empfindlichkeiten sollten auf mögliche Kreuzkontaminationen achten. Besonders Personen mit Erdnuss- oder Milchallergien sollten vor dem Verzehr besondere Vorsicht walten lassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet? Enthält es Schweinefleisch oder tierische Zutaten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt ist weder für Veganer noch für Vegetarier geeignet. Die Nudeln enthalten Schweineschmalz (Lard), und das Suppenpulver enthält verschiedene Meeresfrüchtezutaten wie Krabbe, Garnele, Tintenfisch, Muscheln und Sardellen sowie Zutaten aus Eiern (Eierschalencalcium). Da das Produkt Schweinefleischbestandteile enthält, ist es nicht Halal-zertifiziert und nicht für Ernährungsweisen geeignet, die Schweinefleisch ausschließen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird dieses Produkt zubereitet? Werden besondere Küchengeräte benötigt?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Zubereitung ist sehr einfach. Ca. 500–550 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, dann die Nudeln und das beiliegende Suppenpulver hinzufügen und ca. 4–5 Minuten kochen. Es werden keine besonderen Küchengeräte benötigt – ein normaler Topf auf einem Gasherd oder Induktionskochfeld genügt. Für ein noch reichhaltigeres Erlebnis empfehlen wir, gefrorene Garnelen, Muscheln oder Tintenfisch hinzuzufügen, die in europäischen Supermärkten leicht erhältlich sind. Die getrockneten Einlagen (Wakame-Algen, Karotten, Lauch, Shiitake-Pilze usw.) ebenfalls mitkochen, um der Brühe noch mehr Tiefe zu verleihen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eGab es Warnmeldungen europäischer Lebensmittelbehörden zu diesem Produkt? Ist es sicher zu kaufen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eWichtige Sicherheitsinformationen: Im August 2021 gab das EU-Schnellwarnsystem für Lebensmittel und Futtermittel (RASFF) eine Warnung heraus, dass in dem in Europa vertriebenen Nongshim Haemul-tang Ramyeon Ethylenoxid in einer Konzentration nachgewiesen wurde, die das 148-fache des EU-Grenzwerts überstieg. dotasia.eu überprüft derzeit gemeinsam mit dem Lieferanten den RASFF-Status und den aktuellen Produktionsstatus dieses Produkts und verkauft ausschließlich Produkte, deren Sicherheit vollständig bestätigt wurde. Darüber hinaus ist ab April 2025 unklar, ob dieses Produkt weiterhin hergestellt wird. Bitte prüfen Sie die aktuellen Verfügbarkeits- und Lagerinformationen auf der Produktseite. Die Sicherheit unserer Kunden hat höchste Priorität – alle relevanten Informationen werden umgehend auf der Produktseite aktualisiert, sobald neue Erkenntnisse vorliegen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Koreanische Haemul-tang Ramyeon mit Nongshim Assorted Haemul-tang Ramyeon\",\n \"description\": \"Mit dem Nongshim Assorted Haemul-tang Ramyeon lässt sich auch in europäischen Haushalten ganz einfach eine koreanische Meeresfrüchte-Nudelsuppe zubereiten. Die Brühe besticht durch das tiefe Aroma von Krabben, Garnelen, Tintenfisch und Muscheln. Wer frische Meeresfrüchte aus dem europäischen Supermarkt hinzufügt, erhält eine noch reichhaltigere Schüssel. Mit zusätzlichen Zutaten aus einem koreanischen oder asiatischen Lebensmittelgeschäft kommt man dem authentischen Haemul-tang-Geschmack noch näher.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/nongshim-assorted-seafood-soup-noodles-125g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Nongshim Haemul-tang Ramyeon, koreanische Meeresfrüchte-Nudeln, Haemul-tang, Korean seafood noodle soup, Korean instant noodles Europe, koreanischer Supermarkt, spicy seafood ramen, Nongshim Europe\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Beutel Nongshim Assorted Haemul-tang Ramyeon 125g\",\n \"550 ml Wasser\",\n \"4–5 gefrorene Garnelen (ohne Schale, ca. 80g, aus der Tiefkühltheke europäischer Supermärkte)\",\n \"5–6 gefrorene Muscheln (mit Schale, ca. 100g, aus der Tiefkühltheke europäischer Supermärkte)\",\n \"50g Tintenfischringe (gefroren oder frisch, optional)\",\n \"1\/4 Stange Lauch oder Porree (schräg geschnitten)\",\n \"30g Enoki-Pilze oder Champignons (optional)\",\n \"1 Ei (optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"550 ml Wasser in einem Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sobald das Wasser kocht, die gefrorenen Garnelen und Muscheln hinzufügen und 1–2 Minuten mitkochen, um eine Meeresfrüchtebrühe zu erzeugen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das beiliegende Suppenpulver vollständig hinzufügen und gut einrühren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Nudeln einlegen, auf mittlere Hitze reduzieren und 3–4 Minuten kochen. 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Der Schärfegrad ist mittel – im Vergleich zu anderen scharfen koreanischen Ramyeon-Sorten ist es relativ gut verträglich. Im Lieferumfang enthalten sind Weizennudeln, Suppenpulver sowie getrocknete Einlagen wie Wakame-Algen, Karotten, Lauch, Dasima-Seetang und Shiitake-Pilze, die der Brühe zusätzliche Tiefe verleihen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt enthält folgende 6 der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Verordnung (1169\/2011): ① Gluten (Weizen), ② Krebstiere (Krabbe, Garnele), ③ Eier (in Form von Eierschalencalcium), ④ Fisch (Sardellenextrakt), ⑤ Soja (entfettetes Sojamehl), ⑥ Weichtiere (Tintenfisch, Muscheln). Darüber hinaus wird dieses Produkt in derselben Anlage hergestellt, in der auch Buchweizen, Erdnüsse, Makrele, Tomaten und Milch verarbeitet werden. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eNongshim Saeu-tang Grosser Becher 115g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentischer koreanischer Cup-Ramyeon\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEiner der beliebtesten Meeresfrüchte-Instantnudeln Koreas im Becherformat. Die tiefe, reichhaltige Brühe wird aus Garnelen, Tintenfisch, Muscheln und weiteren Meeresfrüchten gewonnen und mit einer leicht würzigen koreanischen Gewürzmischung abgerundet – das Ergebnis ist ein intensiver Umami-Geschmack. Dank der einfachen Zubereitung – heißes Wasser aufgießen und 4–5 Minuten warten – ist dieses Produkt in Korea ein fester Begleiter im Hotel auf Geschäftsreisen, beim Mittagessen im Büro, als Abendsnack sowie beim Wandern und Camping.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzutaten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamtmenge (115g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e435 kcal \/ 1820 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e500 kcal \/ 2093 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,99 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e− davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eKeine Angabe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e−\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e62,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e71,99 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e− davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eKeine Angabe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e−\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,97 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 11px !important; color: #888 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ Pflichtangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Gesättigte Fettsäuren und Zucker wurden vom Hersteller nicht offiziell veröffentlicht. Genaue Werte entnehmen Sie bitte dem Etikett auf der Originalverpackung.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNudeln (Noodles):\u003c\/strong\u003e Weizenmehl (60,4 %), Kartoffelstärke, Palmöl, Würzmischung (Sonnenblumenöl, Hefeextrakt, Sojasoße, Weizenstärke), Salz, Säureregulatoren (E501, E500, E339), Tocopherol-Lösung (Antioxidationsmittel: E306, Emulgator: E322 [enthält Soja]), Grünteeextrakt (Oligosaccharide, Catechine), Farbstoff (E101)\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 8px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eSuppenpulver (Soup powder):\u003c\/strong\u003e Würzmischung (Maltodextrin, Tintenfisch, Salz, Garnelen, hydrolysiertes pflanzliches Protein [Soja], Knoblauch, Hefeextrakt, Muscheln, Weizenmehl, Austern, Pollack, Sardellen, Thunfisch, Krabbe, Bonito), Salz, Gewürze (Maltodextrin, Chilipulver, Maismehl, Reiskleieöl, Pfeffer), Zucker, Maismehl, Geschmacksverstärker (E627, E631), Karamellpulver (Maltodextrin, Farbstoff E150c), Verdickungsmittel (E412)\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 8px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eEinlagen (Flakes):\u003c\/strong\u003e Fischkuchen (Pollack, Kartoffelstärke, Weizen, Garnelen), Meeresalgen, Garnelen, Karotten\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Informations sur les allergènes\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eKrebstiere Crustaceans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eFisch Fish\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eWeichtiere Molluscs\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 11px !important; color: #888 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ Aufgeführte Allergene gemäß Anhang II der EU-Verordnung 1169\/2011 (14 kennzeichnungspflichtige Allergene), die in diesem Produkt enthalten sind.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003e5-Achsen-Tasting-Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMeeresfrüchte Seafood\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eVerschiedene Arten, Saeu-tang Grosser Becher so zu genießen, wie es koreanische Haushalte und Straßenküchen tun – erleben Sie den authentischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSaeu-tang Cup\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e기본 끓이기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie in Korea am weitesten verbreitete Zubereitungsart. Kochendes Wasser bis zur Markierung im Becher einfüllen, den Deckel schließen und 4–5 Minuten warten, dann gut umrühren. Das Aroma von Garnelen, Meeresalgen und Fischkuchen entfaltet sich vollständig.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie beliebteste Ergänzung, die Koreaner zu Ramyeon hinzufügen, ist ein Ei. Die Nudeln in kochendem Wasser zubereiten und zum Schluss ein aufgeschlagenes Ei einrühren – die Brühe wird dadurch cremiger und intensiver.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Korea ist es ein Klassiker, gut gereiftes Kimchi mit Stäbchen auf die Nudeln zu legen. Die Umami-Note der Garnelenbrühe harmoniert wunderbar mit der leicht säuerlichen Note des Kimchi und ergibt ein besonders tiefes Geschmackserlebnis.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡 라면 (라볶이 스타일)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine beliebte Kombination in koreanischen Imbissläden. Garae-tteok (Reiskuchen-Stäbchen) werden mitgekocht – sie saugen die Brühe auf, werden herrlich zäh-elastisch und ergeben zusammen mit den Nudeln eine sättigende Mahlzeit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Korea ein beliebter Abendsnack. 2–3 gefrorene Mandu (koreanische Teigtaschen) zusammen mit den Nudeln kochen – die Füllung löst sich leicht auf und macht die Brühe noch reichhaltiger.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae-jjigae Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개 스타일\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDen Becherinhalt in einen Topf umfüllen und Kimchi, Tofu, Schinken sowie Frühlingszwiebeln hinzufügen – fertig ist ein Budae-jjigae-Stil, einer der bekanntesten koreanischen Eintöpfe. Ideal zum Teilen mit Freunden.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e115g (1 Portion Becher)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBei Raumtemperatur, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKochendes Wasser bis zur inneren Markierung des Bechers einfüllen, Deckel schließen, 4–5 Minuten warten und gut umrühren\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNongshim (Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eAuthentischer koreanischer Cup-Ramyeon, direkt aus Korea importiert. dotAsia liefert frisch in ganz Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Nongshim Saeu-tang Grosser Becher? Können auch Europäer, die koreanische Instantnudeln zum ersten Mal probieren, dieses Produkt leicht genießen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNongshim Saeu-tang Grosser Becher ist einer der bekanntesten koreanischen Instant-Cup-Ramyeon mit einer intensiven Meeresfrüchtebrühe auf Garnelenbasis und elastischen Weizennudeln. Im Becher sind Nudeln, Suppenpulver und Einlagen (Fischkuchen, Garnelen, Meeresalgen, Karotten) bereits enthalten – einfach kochendes Wasser aufgießen und in 3–4 Minuten ist alles fertig. Kein zusätzliches Kochgeschirr nötig, sodass auch Europäer, die koreanische Ramyeon zum ersten Mal ausprobieren, problemlos einsteigen können. Die Brühe schmeckt salzig und umami-reich mit einer charakteristischen, leicht süßlichen Meeresfrüchtenote der Garnelen. Vergleichbar ist der tiefe Geschmack mit einer französischen Garnelen-Bisque (bisque de crevettes).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGemäß der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Regulation 1169\/2011) sind folgende kennzeichnungspflichtige Hauptallergene enthalten: ① Gluten (Weizen) – Weizenmehl wird in den Nudeln und im Suppenpulver verwendet. ② Krebstiere – Garnelen sind im Suppenpulver und in den Einlagen enthalten. ③ Fisch – Fischkuchen (aus Pollack) ist in den Einlagen enthalten. ④ Soja – hydrolysiertes pflanzliches Protein aus Soja wird im Suppenpulver verwendet. ⑤ Weichtiere – Tintenfisch, Muscheln und Austern sind im Suppenpulver enthalten. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit einer Kreuzkontamination mit Gerste, Ei, Erdnüssen, Milch, Sellerie, Senf und Sesam. Personen mit entsprechenden Empfindlichkeiten wird zur Vorsicht geraten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, dieses Produkt ist weder für Veganer noch für Vegetarier geeignet. Das Suppenpulver enthält verschiedene Meeresfrüchte wie Garnelen, Tintenfisch, Muscheln und Austern; die Einlagen enthalten ebenfalls Fischkuchen (aus Fisch) und Garnelen. Das Produkt ist zudem nicht Halal-zertifiziert. Auch für eine glutenfreie Ernährung ist es nicht geeignet (enthält Weizen).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe gehört, dass dieses Produkt einen hohen Natriumgehalt hat – wie hoch ist er genau?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Nongshim Saeu-tang Grosser Becher hat einen vergleichsweise hohen Salzgehalt. Bezogen auf das Trockengewicht werden pro 100g etwa 2g Salz (entspricht ca. 800mg Natrium) geschätzt. Dies ist für Instantnudeln ein üblicher Wert, jedoch wird Personen mit salzarmer Ernährung empfohlen, die Verzehrmenge zu regulieren. Um die Natriumaufnahme zu reduzieren, kann man nur die Hälfte des Suppenpulvers verwenden oder die Brühe nicht vollständig austrinken. Bitte verwechseln Sie dieses Produkt nicht mit einem „natriumarmen\" oder „salzreduzierten\" Produkt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird Cup-Ramyeon in Korea kulturell genossen? Mit welchem europäischen Gericht lässt es sich vergleichen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIn Korea ist Cup-Ramyeon ein allgegenwärtiges Alltagsgericht, das in Convenience-Stores, Raststätten und Büros gleichermaßen genossen wird. Besonders Meeresfrüchte-Ramyeon wie Saeu-tang Grosser Becher ist ein langjähriger Bestseller, der für seine umami-reiche Brühe bekannt ist. Als europäischer Vergleich bietet sich die französische Garnelen-Bisque (bisque de crevettes) an – ein ähnlich tiefes Meeresfrüchtearoma, hier jedoch als Nudelgericht. In Korea ist es üblich, Cup-Ramyeon mit Ei, Käse oder Kimchi nach eigenem Geschmack zu verfeinern. Die Nudeln dieses Produkts sind frittiert (Fried Noodles), was ihnen eine elastische und bissfeste Textur verleiht. Es handelt sich um ein Convenience-Produkt für Genuss und Bequemlichkeit, nicht um ein funktionelles Gesundheitsprodukt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Saeu-tang Grosser Becher Upgrade-Rezept — Eine Schüssel koreanische Meeresfrüchte-Instantnudeln\",\n \"description\": \"Ein Rezept, das Nongshim Saeu-tang Grosser Becher als Basis verwendet und mit gefrorenen Garnelen, einem Ei und Frühlingszwiebeln (oder Schnittlauch) aus dem europäischen Supermarkt zu einer reichhaltigen koreanischen Meeresfrüchte-Nudelsuppe aufwertet. Ganz einfach zu Hause zuzubereiten, ohne einen asiatischen Supermarkt aufsuchen zu müssen.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/nongshim-shrimp-tang-big-cup-115g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT7M\",\n \"totalTime\": \"PT12M\",\n \"keywords\": \"Nongshim Saeu-tang, koreanischer Cup-Ramyeon, Garnelen-Ramyeon, Meeresfrüchte-Instantnudeln, Korean instant noodle, shrimp noodle soup, koreanischer Supermarkt, dotasia\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Becher Nongshim Saeu-tang Grosser Becher 115g\",\n \"5–6 gefrorene Garnelen (geschält, aus der Tiefkühlabteilung des europäischen Supermarkts)\",\n \"1 Ei\",\n \"1 Frühlingszwiebel oder Schnittlauch (schräg in dünne Ringe geschnitten)\",\n \"500 ml kochendes Wasser\",\n \"Einige Tropfen Sesamöl (optional, erhältlich in der Asia-Abteilung)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gefrorenen Garnelen 5 Minuten in kaltem Wasser auftauen, dann mit Küchenpapier trocken tupfen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den Deckel des Bechers bis zur Perforationslinie öffnen und das beiliegende Suppenpulver sowie die Einlagen auf die Nudeln geben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einem kleinen Topf 500 ml Wasser zum Kochen bringen. Wer direkt im Topf kocht statt im Becher, erzielt einen intensiveren Geschmack.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das kochende Wasser in den Topf geben, das Suppenpulver auflösen, die Nudeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze 2 Minuten kochen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die aufgetauten Garnelen hinzufügen und 1 weitere Minute kochen. Wenn die Garnelen rosa werden, sind sie fertig.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ein Ei auf die Brühe aufschlagen, den Deckel schließen und 30 Sekunden bis 1 Minute pochieren, bis das Ei halbgar ist.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In eine Schüssel geben, Frühlingszwiebeln (oder Schnittlauch) darüber streuen und nach Belieben einige Tropfen Sesamöl hinzufügen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"⚠️ Allergenhinweis: Dieses Produkt enthält Gluten (Weizen), Krebstiere (Garnelen), Fisch, Soja und Weichtiere. Bei Verwendung zusätzlicher Garnelen bitte auf Krebstierallergien achten.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Nongshim Saeu-tang Grosser Becher? Können auch Europäer, die koreanische Instantnudeln zum ersten Mal probieren, dieses Produkt leicht genießen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nongshim Saeu-tang Grosser Becher ist einer der bekanntesten koreanischen Instant-Cup-Ramyeon mit einer intensiven Meeresfrüchtebrühe auf Garnelenbasis und elastischen Weizennudeln. Im Becher sind Nudeln, Suppenpulver und Einlagen (Fischkuchen, Garnelen, Meeresalgen, Karotten) bereits enthalten – einfach kochendes Wasser aufgießen und in 3–4 Minuten ist alles fertig. Kein zusätzliches Kochgeschirr nötig, sodass auch Europäer, die koreanische Ramyeon zum ersten Mal ausprobieren, problemlos einsteigen können. Die Brühe schmeckt salzig und umami-reich mit einer charakteristischen, leicht süßlichen Meeresfrüchtenote der Garnelen. Vergleichbar ist der tiefe Geschmack mit einer französischen Garnelen-Bisque (bisque de crevettes).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Gemäß der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Regulation 1169\/2011) sind folgende kennzeichnungspflichtige Hauptallergene enthalten: ① Gluten (Weizen) – Weizenmehl wird in den Nudeln und im Suppenpulver verwendet. ② Krebstiere – Garnelen sind im Suppenpulver und in den Einlagen enthalten. ③ Fisch – Fischkuchen (aus Pollack) ist in den Einlagen enthalten. ④ Soja – hydrolysiertes pflanzliches Protein aus Soja wird im Suppenpulver verwendet. ⑤ Weichtiere – Tintenfisch, Muscheln und Austern sind im Suppenpulver enthalten. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit einer Kreuzkontamination mit Gerste, Ei, Erdnüssen, Milch, Sellerie, Senf und Sesam. Personen mit entsprechenden Empfindlichkeiten wird zur Vorsicht geraten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein, dieses Produkt ist weder für Veganer noch für Vegetarier geeignet. Das Suppenpulver enthält verschiedene Meeresfrüchte wie Garnelen, Tintenfisch, Muscheln und Austern; die Einlagen enthalten ebenfalls Fischkuchen (aus Fisch) und Garnelen. Das Produkt ist zudem nicht Halal-zertifiziert. Auch für eine glutenfreie Ernährung ist es nicht geeignet (enthält Weizen).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe gehört, dass dieses Produkt einen hohen Natriumgehalt hat – wie hoch ist er genau?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Nongshim Saeu-tang Grosser Becher hat einen vergleichsweise hohen Salzgehalt. Bezogen auf das Trockengewicht werden pro 100g etwa 2g Salz (entspricht ca. 800mg Natrium) geschätzt. Dies ist für Instantnudeln ein üblicher Wert, jedoch wird Personen mit salzarmer Ernährung empfohlen, die Verzehrmenge zu regulieren. Um die Natriumaufnahme zu reduzieren, kann man nur die Hälfte des Suppenpulvers verwenden oder die Brühe nicht vollständig austrinken. Bitte verwechseln Sie dieses Produkt nicht mit einem natriumarmen oder salzreduzierten Produkt.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird Cup-Ramyeon in Korea kulturell genossen? Mit welchem europäischen Gericht lässt es sich vergleichen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"In Korea ist Cup-Ramyeon ein allgegenwärtiges Alltagsgericht, das in Convenience-Stores, Raststätten und Büros gleichermaßen genossen wird. Besonders Meeresfrüchte-Ramyeon wie Saeu-tang Grosser Becher ist ein langjähriger Bestseller, der für seine umami-reiche Brühe bekannt ist. Als europäischer Vergleich bietet sich die französische Garnelen-Bisque (bisque de crevettes) an – ein ähnlich tiefes Meeresfrüchtearoma, hier jedoch als Nudelgericht. In Korea ist es üblich, Cup-Ramyeon mit Ei, Käse oder Kimchi nach eigenem Geschmack zu verfeinern. Die Nudeln dieses Produkts sind frittiert (Fried Noodles), was ihnen eine elastische und bissfeste Textur verleiht. Es handelt sich um ein Convenience-Produkt für Genuss und Bequemlichkeit, nicht um ein funktionelles Gesundheitsprodukt.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Nongshim","offers":[{"title":"17\/12\/2026","offer_id":55328188793157,"sku":"DOT-PROD-22782231-7JE","price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/nongshim-shrimp-tang-big-cup-115g-kr-badged-1777986641584.png?v=1777989382"},{"product_id":"nongshim-shin-ramyun-120g-kr","title":"Nongshim Authentische Koreanische Instant-Nudeln - Shin Ramyun 120g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eNongshim Shin Ramyun 120g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Authentic Korean Flavour\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eShin Ramyun ist seit seiner Markteinführung 1986 die beliebteste Instant-Nudelsuppe Koreas. In Korea ist Ramyun weit mehr als ein schnelles Fertiggericht — es ist ein fester Bestandteil des Alltags, ob als spätes Abendessen, an einem regnerischen Tag oder als gemeinsames Essen mit Freunden. Eine Schüssel mit würzig-scharfer Rinderbrühe, elastischen Nudeln und tiefem Umami-Geschmack — erleben Sie die echte koreanische Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Herkunfts-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eKoreas Nr. 1 Ramyun\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSeit 1986, Marktführer in Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorea's No.1 Ramyun since 1986\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGeschmack\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eScharfe Rinderbrühe, tiefes Umami \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSpicy beef broth · Rich umami\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eKochzeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCa. 4–5 Minuten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady in 4-5 min\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNongshim \u003cspan class=\"km-en\"\u003eMade in Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamtmenge (120g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1745 kJ \/ 417 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2094 kJ \/ 500 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,96 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,04 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e65,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e78,96 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,96 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9,96 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,73 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,48 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eNudeln (NOODLES) 89%:\u003c\/strong\u003e Weizenmehl (wheat flour), Kartoffelstärke (potato starch), Palmöl (palm oil), Salz, Säureregulatoren (E501, E500, E339), Würzmischung (Hefeextrakt, Soja, Knoblauch), Antioxidationsmittel (E306), Emulgator E322 (enthält Soja), Farbstoff E101.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eGewürzpulver (SEASONING POWDER) 9%:\u003c\/strong\u003e Würzmischung (Maltodextrin, hydrolysiertes pflanzliches Protein (Soja), Hefeextrakt, Salz, Palmöl, Hühneraroma, Koriander, Sellerie), Salz, Gewürze (Pfeffer, Maltodextrin, rote Chilischoten, Maismehl), Geschmacksverstärker (E621, E627, E631), Zucker, Kartoffelstärke, Glukose, Petersilie, Trennmittel E551.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eEinlagenmischung (DRIED INGREDIENTS MIX) 2%:\u003c\/strong\u003e Texturiertes Pflanzenprotein (Soja, Weizengluten), Karotten, Pak Choi, rote Chilischoten.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSellerie (Celery)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eShin Ramyun Flavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTiefe Richness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eDie koreanische Schärfe ist weniger brennend als vielmehr „angenehm scharf\" (siwonhada) — über der Capsaicin-Schärfe liegt ein tiefes Umami aus Rinderbrühe und Knoblauch, das alles harmonisch verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Zubereitungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSo genießen koreanische Haushalte Shin Ramyun wirklich — pur gekocht ist es bereits köstlich, doch Koreaner verfeinern es gerne mit verschiedenen Zutaten zu ihrer ganz persönlichen Schüssel.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eClassic Shin\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e기본 신라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e550 ml Wasser zum Kochen bringen, Nudeln, Gewürzpulver und Einlagenmischung hinzufügen und 4–5 Minuten kochen. Die einfachste und beliebteste Methode — der ursprüngliche Geschmack der würzig-scharfen Rinderbrühe kommt voll zur Geltung.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEgg Ramyun\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn der letzten Kochminute ein Ei einrühren — die Brühe wird dadurch samtiger und runder im Geschmack. Die häufigste Art, Ramyun in Korea zu genießen: entweder das Eigelb leicht verrühren oder das Ei ganz hineingeben und als weiches Spiegelei servieren.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Ramyun\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Handvoll gut gereiftes Kimchi mitkochen — die Schärfe intensiviert sich und die Brühe gewinnt an Tiefe. Ein Klassiker in koreanischen WG-Küchen: die säuerlich-würzige Note des Kimchi harmoniert perfekt mit der Ramyun-Brühe.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheese Ramyun\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치즈 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Scheibe Schmelzkäse auf die fertige Ramyun legen und langsam schmelzen lassen. Die Schärfe wird sanft abgemildert, ein cremiges Aroma entsteht — eine beliebte Variante in koreanischen Imbissen und Convenience-Stores.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eReiskuchen (Tteok) und Fischkuchen (Eomuk) mitkochen und wie Tteokbokki einkochen lassen. Die Nudelmenge wird etwas reduziert, die Brühe eingedickt — eine fantastische Kombination aus zähen Reiskuchen und würziger Sauce.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae Jjigae Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개 스타일\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eShin Ramyun als Basis mit Schinken, Würstchen, Tofu, Bohnen und Käse aufkochen — so entsteht Budae Jjigae, der koreanische „Army Stew\". Ein üppiger Eintopf, der in einem großen Topf zubereitet und gemeinsam am Tisch geteilt wird.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e120g (1 Portion)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, bei Raumtemperatur aufbewahren\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNongshim Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e550 ml Wasser aufkochen, Nudeln und Gewürzpulver hinzufügen und 4–5 Minuten kochen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eEntdecken Sie mit Nongshim Shin Ramyun von dotAsia — direkt aus Korea importiert — den echten koreanischen Geschmack auf Ihrem europäischen Esstisch.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOriginalware garantiert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Nongshim Shin Ramyun und wie schmeckt es?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNongshim Shin Ramyun ist Koreas bekannteste Instant-Nudelsuppe, seit 1986 produziert und in über 100 Länder weltweit exportiert. Die frittierten Weizennudeln sind elastisch und bissfest, die Brühe basiert auf Rindfleischaroma und wird durch rote Chilischoten intensiv scharf. Die Schärfe ist komplexer und tiefer als europäische Chilisaucen oder Jalapeño-Produkte — sie verbindet sich mit reichem Umami zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Der Schärfegrad liegt nach europäischen Maßstäben im oberen Mittelfeld; wer empfindlich auf Schärfe reagiert, sollte zunächst nur die Hälfte des Gewürzpulvers verwenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält Shin Ramyun Allergene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, bitte unbedingt beachten. Gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung Nr. 1169\/2011) enthält dieses Produkt folgende Allergene: ① Gluten (enthält Weizen), ② Soja, ③ Sellerie. Darüber hinaus besteht aufgrund des Herstellungsprozesses die Möglichkeit einer Kreuzkontamination („kann Spuren enthalten\") mit Krebstieren, Eiern, Fisch, Erdnüssen, Milch, Senf, Sesam und Weichtieren. Personen mit Lebensmittelallergien sollten vor dem Verzehr unbedingt die vollständige Zutatenliste prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst Shin Ramyun für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, dieses Produkt ist weder für Veganer noch für Vegetarier geeignet. Die Zutatenliste enthält Hühneraroma (chicken flavouring), also tierische Bestandteile. Das Produkt ist außerdem nicht glutenfrei und trägt keine Halal-Zertifizierung. Personen mit Ernährungseinschränkungen sollten die Zutatenliste vor dem Kauf sorgfältig prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird Shin Ramyun zubereitet? Wird besonderes Zubehör benötigt?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Zubereitung ist denkbar einfach. 500 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Nudeln, Gewürzpulver und Einlagenmischung hinzufügen und 4–5 Minuten kochen lassen. Es wird kein besonderes Zubehör benötigt — ein normaler Kochtopf und ein Herd (Gas oder Induktion) genügen. Für eine reichhaltigere Mahlzeit kann ein Ei hinzugefügt oder das Gericht mit Pilzen, Spinat oder Tofu ergänzt werden. Wer eine suppenloses Pfannengericht bevorzugt, kann die Wassermenge reduzieren und die Nudeln bei starker Hitze schnell anbraten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eShin Ramyun soll viel Natrium enthalten — worauf sollte ich achten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Shin Ramyun enthält mit ca. 1.490 mg Natrium pro 100g (entspricht ca. 3,73 g Salz) einen sehr hohen Natriumgehalt. Mit einer Portion wird ein erheblicher Teil der empfohlenen täglichen Natriumzufuhr für Erwachsene in der EU (2.000 mg) aufgenommen. Um die Natriumaufnahme zu reduzieren, empfiehlt es sich, nur die Hälfte des Gewürzpulvers zu verwenden oder die Brühe nicht vollständig auszutrinken. Personen, die ihren Natriumkonsum einschränken müssen — etwa bei Bluthochdruck — sollten die Verzehrmenge entsprechend anpassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Shin Ramyun mit Tomaten-Sahne-Brühe — koreanische scharfe Nudelsuppe aus der europäischen Küche\",\n \"description\": \"Die intensive scharfe Brühe von Nongshim Shin Ramyun wird mit Crème fraîche und Kirschtomaten — in europäischen Haushalten leicht erhältlich — zu einer tiefen, cremigen Suppe verwandelt. Das charakteristische würzig-scharfe Aroma von Shin Ramyun trifft auf die Samtigkeit der Sahne und ergibt ein Fusionsgericht, das auch dem europäischen Gaumen bestens zusagt.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/nongshim-shin-ramyun-120g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Shin Ramyun, Nongshim, koreanische Nudelsuppe, scharfe Nudelsuppe, Sahne-Ramyun, koreanisches Essen Europa, Korean ramen Europe, Shin Ramyun recipe, spicy noodles, Korean noodle soup\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean-European Fusion\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Nongshim Shin Ramyun 120g (Nudeln + Gewürzpulver)\",\n \"500 ml Wasser\",\n \"2 EL Crème fraîche\",\n \"6–8 Kirschtomaten (halbiert)\",\n \"1 Knoblauchzehe (in dünne Scheiben geschnitten)\",\n \"1 TL Olivenöl\",\n \"Etwas frische Petersilie oder Basilikum (zum Garnieren)\",\n \"1 EL geriebener Parmesan (optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Knoblauchscheiben bei mittlerer Hitze 30 Sekunden anbraten, bis sie duften.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Kirschtomaten hinzufügen und 1–2 Minuten mitbraten, bis sie leicht weich werden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"500 ml Wasser angießen und bei starker Hitze zum Kochen bringen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Wenn das Wasser kocht, das Gewürzpulver von Shin Ramyun einrühren. (Für weniger Schärfe nur die Hälfte des Pulvers verwenden.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Nudeln und Einlagenmischung hinzufügen und gemäß Packungsanweisung 3–4 Minuten kochen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Kurz vor dem Abschalten die Crème fraîche einrühren und sanft vermengen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In eine Schüssel geben und mit frischer Petersilie oder Basilikum sowie nach Wunsch geriebenem Parmesan garnieren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"⚠️ Allergenhinweis: Dieses Produkt enthält Gluten (Weizen), Soja und Sellerie. 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Der Schärfegrad liegt nach europäischen Maßstäben im oberen Mittelfeld; wer empfindlich auf Schärfe reagiert, sollte zunächst nur die Hälfte des Gewürzpulvers verwenden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthält Shin Ramyun Allergene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, bitte unbedingt beachten. Gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung Nr. 1169\/2011) enthält dieses Produkt folgende Allergene: ① Gluten (enthält Weizen), ② Soja, ③ Sellerie. Darüber hinaus besteht aufgrund des Herstellungsprozesses die Möglichkeit einer Kreuzkontamination („kann Spuren enthalten\") mit Krebstieren, Eiern, Fisch, Erdnüssen, Milch, Senf, Sesam und Weichtieren. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eNongshim Shin Ramyun 5er-Pack\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Koreas beliebteste Instant-Nudeln\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eShin Ramyun (辛라면) ist seit seiner Markteinführung 1986 die meistgeliebte Instant-Nudelsuppe Koreas. Der Name leitet sich vom chinesischen Schriftzeichen 辛 (sin) für „scharf\" ab. Die kräftige Rinderbrühe, verfeinert mit der Schärfe von Gochugaru (koreanischem Chilipulver), gilt als der Goldstandard authentischer koreanischer Instant-Nudeln. Pro Packung (120 g) genügen 550 ml kochendes Wasser und 4–5 Minuten Kochzeit, um den echten Geschmack koreanischer Hausmannskost zu erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzusätze \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Información del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 · pro 100 g\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff · Nutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie · Energía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1745 kJ \/ 417 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett · Grasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e─ davon gesättigte Fettsäuren · Saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate · Hidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e65,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e─ davon Zucker · Azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß · Proteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz · Sal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,73 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong style=\"color:#1a1a1a !important;\"\u003e[Nudeln]\u003c\/strong\u003e Weizenmehl (Weizen, aus USA\/Australien), Palmöl (aus Malaysia), Kartoffelstärke, modifizierte Stärke, Speisesalz, Eierschalenpulver (Ei), Gemüsewürzextrakt, Alkalisierungsmittel für Nudeln (Säureregulator), Mischpräparat (Säureregulator), Grüntee-Aromaflüssigkeit, Vitamin B2.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong style=\"color:#1a1a1a !important;\"\u003e[Pulversuppe]\u003c\/strong\u003e Speisesalz, Rindfleischaromabasis, Weißzucker, Brühenwürzbasis, geröstetes Gewürzpulver, gewürztes Rindfleischpulver, gewürztes Aminosäure-Sojasoßenpulver, fermentiertes Knoblauchgewürzpulver, Doenjang-Pulver (Sojabohne), Knoblauchbasis, Sojasoßenpulver (Weizen, Sojabohne), Gewürzpulver, gewürztes rotes Chilipulver, Pfefferpulver, Dinatriumribonukleotid, gemischtes Gewürzpulver, Chili-Aromapulver, Schweineknochengewürzpulver (Schweinefleisch), Schärfegewürzpulver, Dinatriumsuccinat, Schwarzpfeffer-Aromapulver, Rinderknochen-Knoblauch-Gewürzpulver, gewürztes Hefepulver, Zwiebelaromapulver, fermentiertes Shiitake-Gewürzpulver, Karamellpulver (Karamellfarbe, Stärkesirupspulver), Ingwerextraktpulver, Shiitake-Pilzpulver, Hefewürzpulver.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong style=\"color:#1a1a1a !important;\"\u003e[Einlagen]\u003c\/strong\u003e Getrocknete Frühlingszwiebeln, getrockneter Pak Choi, getrocknete Shiitake-Pilze, getrocknete Karotten, getrocknete Chilischoten.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eIn diesem Produkt enthaltene Allergene gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 (aus den 14 kennzeichnungspflichtigen Allergenen):\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten (Weizen)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eEier · Eggs\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Dieses Produkt kann in einer Anlage hergestellt worden sein, die auch Krebstiere, Milch, Nüsse und andere Allergene verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Perfil de sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFülle Body\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eEntdecken Sie die vielfältigen Arten, wie Shin Ramyun in koreanischen Haushalten genossen wird — ganz im authentischen koreanischen Stil.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eClassic\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e신라면 그대로\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie koreanische Standardzubereitung: Nudeln, Pulversuppe und Einlagen in 550 ml kochendes Wasser geben und 4 Minuten 30 Sekunden kochen. Die Nudeln sollten noch leicht bissfest sein — so bevorzugen es die meisten Koreaner.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEgg Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin koreanischer Klassiker: Ein rohes Ei in der letzten Minute der Garzeit direkt in die Suppe geben und leicht verrühren. Das Eigelb mildert die Schärfe der Brühe und verleiht ihr eine besonders cremige Tiefe.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Ramen\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Handvoll gut gereiftes Kimchi mitkochen — das Lieblingsrezept koreanischer Studenten. Die Säure des Kimchi verbindet sich mit der würzigen Brühe zu einem noch tieferen und erfrischend komplexen Geschmack.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheese Ramen\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치즈 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Scheibe Schmelzkäse auf die fertige Suppe legen — ein beliebtes Gericht in koreanischen Imbissen. Während der Käse schmilzt, wird die Schärfe sanfter und ein cremiges Aroma entfaltet sich.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eShin Ramyun-Nudeln mit Tteok (koreanischen Reiskuchen) und Eomuk (Fischkuchen) zusammen kochen — ein koreanisches Streetfood-Fusion-Gericht. Die Zähigkeit der Reiskuchen harmoniert perfekt mit der würzigen Ramyeon-Brühe.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae Jjigae Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개식\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSpam, Würstchen, Bohnen, Tofu und Kimchi zusammen einkochen — ein ikonisches koreanisches Gericht der Nachkriegszeit. Mit dem Shin Ramyun-Suppenpulver als Basis lässt sich der Geschmack von Budae Jjigae ganz einfach zu Hause nachkochen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e120 g × 5 Stück (gesamt 600 g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea · República de Corea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNongshim Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNudeln, Pulversuppe und Einlagen in 550 ml kochendes Wasser geben und 4 Minuten 30 Sekunden kochen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eNongshim Shin Ramyun — seit 1986 ein fester Bestandteil koreanischer Esstische. Erleben Sie den authentischen Geschmack, direkt aus Korea importiert, jetzt überall in Europa über dotAsia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Nongshim Shin Ramyun? Eine Erklärung für europäische Verbraucher, die das Produkt noch nicht kennen.\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNongshim Shin Ramyun ist seit seiner Markteinführung in Korea im Jahr 1986 eine der weltweit bekanntesten koreanischen Instant-Nudelsuppen. „Ramyeon\" bezeichnet koreanische Instant-Nudeln aus Weizen, die zusammen mit Pulversuppe und getrockneten Einlagen in kochendem Wasser zubereitet werden. Das Besondere an Shin Ramyun ist seine intensive, würzig-scharfe Note auf Basis von Rinderbrühe und Chili — vergleichbar mit der Schärfe einer Arrabbiata-Pasta, jedoch mit einer tiefen, herzhaften Umami-Würze. Das 5er-Multipack ermöglicht es, das Gericht bequem mehrfach zu Hause zuzubereiten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält Shin Ramyun Allergene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Shin Ramyun enthält folgende drei der 14 kennzeichnungspflichtigen EU-Allergene: ① Gluten (Weizen — Weizenmehl in Nudeln und Suppe), ② Soja (enthält Sojabestandteile), ③ Eier (enthält Eierschalenpulver). Darüber hinaus wird das Produkt in einer Anlage hergestellt, die auch Milch, Erdnüsse, Krebstiere (Krabben, Garnelen) und Fisch (Makrele) verarbeitet, sodass Kreuzkontaminationen nicht ausgeschlossen werden können. Personen mit entsprechenden Allergien sollten den Verzehr meiden. Das Produkt ist nicht glutenfrei und daher für Personen mit Zöliakie (Coeliac disease) nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst Shin Ramyun für Vegetarier oder Veganer geeignet? Gibt es eine Halal-Zertifizierung?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein. Shin Ramyun ist weder für Vegetarier noch für Veganer geeignet. Die Suppe enthält Rindfleischbestandteile (gewürztes Rindfleischpulver, Rindfleischaromabasis, Rinderknochen-Knoblauch-Gewürzpulver u. a.) sowie Schweineknochenextrakt (Dongol). Das Produkt ist zudem nicht Halal-zertifiziert, da es Schweineknochenbestandteile enthält. Es ist daher nicht für Verbraucher geeignet, die ausschließlich Halal-Lebensmittel konsumieren. Wir weisen muslimische Verbraucher ausdrücklich darauf hin.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie scharf ist Shin Ramyun? Können auch europäische Verbraucher, die keine scharfen Speisen gewohnt sind, es genießen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eShin Ramyun gilt auch unter koreanischen Instant-Nudeln als „scharf\". Der Schärfegrad liegt bei etwa 3.000 SHU (Scoville Heat Units) — vergleichbar mit einem mexikanischen Jalapeño (2.500–8.000 SHU) oder etwas darunter. Wer das Produkt zum ersten Mal probiert, kann die Schärfe als intensiv empfinden. Um die Schärfe zu mildern, empfiehlt es sich, beim Kochen etwas Sahne, Kokosmilch oder Butter hinzuzufügen — die Brühe wird dadurch cremiger und milder. Auch Ei oder Käse als Topping helfen, den Geschmack ausgewogener zu gestalten. Wer scharfe Speisen liebt, sollte das Gericht unverändert zubereiten, um die volle Tiefe von Umami und Schärfe zu erleben.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird Shin Ramyun gelagert und zubereitet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLagerung: Bei Raumtemperatur, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern. Eine Kühlung ist nicht erforderlich. Nach dem Öffnen sofort zubereiten und verzehren. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben. Zubereitung: ① 550 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. ② Nudeln, Pulversuppe und Einlagen hinzufügen. ③ Bei mittlerer Hitze ca. 4–5 Minuten kochen, bis die Nudeln gar sind. ④ Nach Belieben Ei, Gemüse oder Käse hinzufügen und die Suppe nach eigenem Geschmack verfeinern. Die Zubereitung ist auch in einer mikrowellengeeigneten Schüssel möglich. Da der Natriumgehalt vergleichsweise hoch ist (1.492 mg pro 100 g), empfiehlt es sich für Personen, die ihre Natriumzufuhr kontrollieren, nur die Hälfte des Suppenpulvers zu verwenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Shin Ramyun Cremige Tomaten-Ramen — Koreanische scharfe Nudeln im europäischen Stil\",\n \"description\": \"Eine Fusion-Ramen, die die intensive Schärfe von Nongshim Shin Ramyun mit in Europa leicht erhältlichen Zutaten wie Tomaten, Sahne und Gemüse verbindet. Die tiefe, würzige Brühe von Shin Ramyun wird mit einer cremigen Textur verfeinert und so auch für den europäischen Gaumen zugänglich gemacht.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/nongshim-shin-ramyun-5-pack-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Shin Ramyun, koreanische Ramen, scharfe Nudeln, Korean noodles, Shin Ramyun recipe, cremige Ramen, koreanische Küche in Europa, dotasia, koreanischer Supermarkt, spicy Korean ramen\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean-European Fusion\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Packung Nongshim Shin Ramyun (Nudeln + Pulversuppe + Einlagen)\",\n \"450 ml Wasser\",\n \"1 EL Tomatenmark (handelsübliches Supermarktprodukt)\",\n \"3 EL Sahne oder Kokosnusscreme (optional, zur Milderung der Schärfe)\",\n \"1 Ei (als Topping weich gekocht)\",\n \"Eine Handvoll Spinat oder Rucola\",\n \"1 Knoblauchzehe (in dünne Scheiben geschnitten)\",\n \"1 TL Olivenöl\",\n \"Etwas Parmesan (optional, als Abschluss-Topping)\",\n \"Einige Tropfen Sesamöl (optional, erhältlich in Asiamärkten oder auf dotasia.eu)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Knoblauchscheiben bei mittlerer Hitze ca. 30 Sekunden anbraten, bis sie duften.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"450 ml Wasser hinzugießen und bei starker Hitze zum Kochen bringen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Wenn das Wasser kocht, Pulversuppe und Einlagen von Shin Ramyun einrühren und gut auflösen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1 EL Tomatenmark hinzufügen und gut mit der Brühe verrühren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Shin Ramyun-Nudeln einlegen und gemäß Packungsanweisung ca. 4–5 Minuten garen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Wenn die Nudeln fast gar sind, Sahne (oder Kokosnusscreme) einrühren, um die Brühe cremiger zu machen. Wer die volle Schärfe bevorzugt, kann diesen Schritt weglassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Spinat oder Rucola hinzufügen und weitere 30 Sekunden köcheln lassen, bis das Gemüse leicht zusammengefallen ist.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Separat ein Ei weich kochen (ca. 6–7 Minuten), schälen und halbieren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Ramen in eine Schüssel geben, das weich gekochte Ei darauflegen, nach Belieben Parmesan darüberreiben und mit einigen Tropfen Sesamöl abschließen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sofort servieren und heiß genießen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Nongshim Shin Ramyun? Eine Erklärung für europäische Verbraucher, die das Produkt noch nicht kennen.\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nongshim Shin Ramyun ist seit seiner Markteinführung in Korea im Jahr 1986 eine der weltweit bekanntesten koreanischen Instant-Nudelsuppen. „Ramyeon\" bezeichnet koreanische Instant-Nudeln aus Weizen, die zusammen mit Pulversuppe und getrockneten Einlagen in kochendem Wasser zubereitet werden. Das Besondere an Shin Ramyun ist seine intensive, würzig-scharfe Note auf Basis von Rinderbrühe und Chili — vergleichbar mit der Schärfe einer Arrabbiata-Pasta, jedoch mit einer tiefen, herzhaften Umami-Würze. 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Gibt es eine Halal-Zertifizierung?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein. Shin Ramyun ist weder für Vegetarier noch für Veganer geeignet. Die Suppe enthält Rindfleischbestandteile (gewürztes Rindfleischpulver, Rindfleischaromabasis, Rinderknochen-Knoblauch-Gewürzpulver u. a.) sowie Schweineknochenextrakt (Dongol). Das Produkt ist zudem nicht Halal-zertifiziert, da es Schweineknochenbestandteile enthält. Es ist daher nicht für Verbraucher geeignet, die ausschließlich Halal-Lebensmittel konsumieren. Wir weisen muslimische Verbraucher ausdrücklich darauf hin.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie scharf ist Shin Ramyun? Können auch europäische Verbraucher, die keine scharfen Speisen gewohnt sind, es genießen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Shin Ramyun gilt auch unter koreanischen Instant-Nudeln als „scharf\". 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Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben. Zubereitung: ① 550 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. ② Nudeln, Pulversuppe und Einlagen hinzufügen. ③ Bei mittlerer Hitze ca. 4–5 Minuten kochen, bis die Nudeln gar sind. ④ Nach Belieben Ei, Gemüse oder Käse hinzufügen und die Suppe nach eigenem Geschmack verfeinern. Die Zubereitung ist auch in einer mikrowellengeeigneten Schüssel möglich. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eNongshim Shin Ramyeon Kimchi Multipack (5er-Pack)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische koreanische Instant-Nudeln · Aroma von natürlich fermentiertem Kimchi\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eKoreas beliebteste Ramyeon-Marke Shin Ramyeon trifft auf das tiefe Aroma von traditionell fermentiertem koreanischen Kimchi. Die würzig-scharfe Brühe, die bissfesten Nudeln und der charakteristisch säuerlich-umami-reiche Geschmack des echten Kimchi vereinen sich in einer Schüssel zu einer vollwertigen Mahlzeit, wie sie in koreanischen Haushalten täglich genossen wird. Der 5er-Multipack reicht bequem für eine ganze Woche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürlich fermentiertes Kimchi verwendet \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented Kimchi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzusätze \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamtmenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1745 kJ \/ 417 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e65,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,73 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e* Aus koreanischen Nährwertdaten (Basis 120 g) auf 100 g umgerechnet. Geringfügige Abweichungen von der Packungsangabe möglich.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eNudeln (Noodles) 87%:\u003c\/strong\u003e Weizenmehl (Wheat Flour), Kartoffelstärke (Potato Starch), Palmöl (Palm Oil), Salz, Säureregulatoren (E501, E500, E339), Antioxidationsmittel (E306), Emulgator E322 (enthält Soja), Würzmischung (Hefeextrakt, Soja, Knoblauch, Weizenstärke), Grünteeextrakt, Farbstoff (E101).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eGewürzpulver (Seasoning Powder) 10%:\u003c\/strong\u003e Würzmischung (Maltodextrin, hydrolysiertes pflanzliches Protein [Soja, Weizen], Salz, Hefeextrakt, Senföl), Salz, Zucker, Geschmacksverstärker (E621, E627, E631), Gewürze (Maltodextrin, Knoblauch, Glukose, Pfeffer), Säureregulator (E330), Farbstoff (E150c).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eGemüseeinlage (Vegetable Flakes) 3%:\u003c\/strong\u003e Kimchi-Chinakohl-Flocken (Chinakohl, Knoblauch, Gochugaru-Chilipulver), Pak Choi, Karotten, Frühlingszwiebeln.\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSenf (Mustard)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält die aufgeführten Allergene gemäß den 14 kennzeichnungspflichtigen Stoffen nach EU-Verordnung. Im selben Produktionsbetrieb können weitere Allergene verarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFünf Geschmacksdimensionen des koreanischen Kimchi Ramyeon\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Fermentationstradition --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Fermentationstradition — Das Aroma von Kimchi\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n Das charakteristische Aroma dieser Instant-Nudeln stammt aus den \u003cstrong\u003eKimchi-Flocken\u003c\/strong\u003e in der Gemüseeinlage. Kimchi ist ein traditionelles koreanisches Fermentationsprodukt mit einer jahrtausendealten Geschichte: Chinakohl wird in Salz eingelegt und anschließend mit Knoblauch, Gochugaru-Chilipulver, Frühlingszwiebeln und weiteren Gewürzen natürlich fermentiert. Die im Ramyeon enthaltenen Kimchi-Stücke bestehen aus auf diese traditionelle koreanische Weise fermentiertem Chinakohl, der schonend getrocknet wurde, um sein ursprüngliches Aroma zu bewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Während des Fermentationsprozesses bilden sich auf natürliche Weise Milchsäurebakterien, die dem Kohl seine charakteristische Süße, die angenehme Säure und die tiefe Umami-Note verleihen. Dieses fermentierte Aroma erwacht beim Kochen der Kimchi-Flocken in der heißen Brühe erneut zum Leben und verleiht dem Gericht eine Tiefe, die sich deutlich von gewöhnlichen scharfen Instant-Nudeln unterscheidet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Ähnlich wie das in Europa bekannte \u003cstrong\u003eSauerkraut\u003c\/strong\u003e durch natürliche Fermentation von Weißkohl seine charakteristische Säure erhält, folgt koreanisches Kimchi demselben Prinzip. Wie Käse oder Wein mit der Zeit an Komplexität gewinnen, entwickelt auch Kimchi durch längere Fermentation ein intensiveres Umami-Aroma. Dieses Ramyeon bringt das Geschmackserlebnis der koreanischen Fermentationstradition in seiner zugänglichsten Form auf den Tisch.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Koreanische Zubereitungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie sechs beliebtesten Arten, Nongshim Kimchi Ramyeon in koreanischen Haushalten, unter Studierenden und in der koreanischen Snack-Kultur zu genießen. Erleben Sie den authentischen koreanischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eClassic Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e기본 끓여 먹기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e550 ml Wasser zum Kochen bringen, Nudeln, Gewürzpulver und Gemüseeinlage hineingeben und 4 Minuten 30 Sekunden kochen. Die klassischste Zubereitungsart in Korea — das säuerlich-fermentierte Aroma des Kimchi kommt dabei am intensivsten zur Geltung.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEgg Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn der letzten Minute ein Ei aufschlagen und in die Brühe geben. Das Eigelb umhüllt die scharfe Brühe mit einer cremigen Note — die beliebteste Abwandlung, die in Korea nahezu jeder kennt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheese Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치즈 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Scheibe Schmelzkäse auf die fertig gekochten Nudeln legen und leicht schmelzen lassen. Die cremige Würze des Käses harmoniert mit dem fermentierten Kimchi-Aroma und der Schärfe — ein beliebtes Gericht in koreanischen Snack-Restaurants.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok-Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이 (떡 라면)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Handvoll koreanische Reiskuchen (Tteok) mitkochen — die zäh-weichen Reiskuchen saugen die würzige Kimchi-Brühe auf. Eine beliebte Kombination aus dem koreanischen Streetfood Tteokbokki und Ramyeon.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae-Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개 스타일\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eWürstchen, Schinken, Tofu und zusätzliches Kimchi mitkochen und wie einen Budae Jjigae genießen. Dieser koreanische Fusion-Eintopf mit Nachkriegswurzeln eignet sich hervorragend zum Teilen mit Familie und Freunden.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥과 함께\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie klassischste Kombination in koreanischen Snack-Restaurants — eine Rolle Gimbap und eine Schüssel scharfes Kimchi Ramyeon. Die milde Würze des Gimbap gleicht die Schärfe und das fermentierte Aroma des Ramyeon perfekt aus.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetaillierte Informationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e5er-Multipack (einzeln verpackte Portionen)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNongshim Co., Ltd. (gegründet 1965, Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNudeln und Gewürzbeutel in 550 ml kochendes Wasser geben und ca. 4 Minuten 30 Sekunden kochen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eNongshim — Koreas beliebteste Ramyeon-Marke mit fast 60 Jahren Tradition. DotAsia liefert den authentischen Geschmack dieses koreanischen Lebensmittelklassikers direkt aus Korea nach Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Nongshim Shin Ramyeon Kimchi und was unterscheidet es von gewöhnlichen Instant-Nudeln?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNongshim Shin Ramyeon Kimchi ist ein Instant-Ramyeon des führenden koreanischen Lebensmittelunternehmens Nongshim. Zur kräftigen, würzigen Brühe des klassischen Shin Ramyeon kommen Flocken aus traditionell fermentiertem koreanischem Kimchi hinzu — einem Fermentationsprodukt aus Chinakohl, Knoblauch und rotem Chili —, die dem Gericht ein tiefes und komplexes Aroma verleihen. Kimchi ist ein traditionelles koreanisches Fermentationsprodukt, das ähnlich wie europäisches Sauerkraut durch natürliche Fermentation von Gemüse hergestellt wird und mit seiner charakteristischen Säure und Schärfe hervorragend zur Ramyeon-Brühe passt. Das Produkt ist als 5er-Multipack erhältlich und bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt enthält kennzeichnungspflichtige Allergene gemäß EU-Verordnung (EU 1169\/2011). Konkret sind Gluten (Weizen), Soja und Senf enthalten. Senf (MUSTARD) ist in Form von Senföl (Mustard Oil) in den Zutaten enthalten — Personen mit Senfallergien sollten daher besondere Vorsicht walten lassen. Das Produkt ist nicht für Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit geeignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt ist nicht für Veganer geeignet. Die Zutat E631 (Dinatriuminosinat, Disodium Inosinate) ist enthalten, die häufig aus tierischen Quellen gewonnen wird, weshalb eine Einstufung als veganes Produkt nicht möglich ist. Auch die Eignung für Vegetarier ist derzeit nicht offiziell bestätigt. Personen, die eine strenge vegetarische oder vegane Ernährung einhalten, wird empfohlen, das Produktetikett vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen oder den Hersteller direkt zu kontaktieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt Halal-zertifiziert?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, dieses Produkt ist nicht Halal-zertifiziert. Da keine offizielle Halal-Zertifizierung vorliegt, ist es möglicherweise nicht für Personen geeignet, die eine Halal-Ernährung einhalten. Wer Halal-zertifizierte Produkte sucht, sollte ausschließlich Produkte mit einem offiziellen Halal-Zertifizierungszeichen wählen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie scharf ist dieses Ramyeon und wie hoch ist der Natriumgehalt?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNongshim Shin Ramyeon Kimchi ist auch in Korea als „scharfes Ramyeon\" bekannt. Durch Chili und Kimchi-Flocken ist die Brühe kräftig-würzig und kann für Personen, die keine scharfen Speisen gewohnt sind, zunächst intensiv wirken. Der Natriumgehalt dieses Produkts ist vergleichsweise hoch (entspricht ca. 3,73 g Salz pro 100 g). Personen, die ihre Natriumzufuhr einschränken, wird empfohlen, die Brühe nicht vollständig zu trinken oder die Portionsgröße zu reduzieren. Da es sich nicht um ein natriumarmes Lebensmittel handelt, sollten Personen mit Bluthochdruck oder anderen Erkrankungen, die eine Natriumkontrolle erfordern, entsprechende Vorsicht walten lassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Shin Ramyeon Kimchi im Dolsot-Stil\",\n \"description\": \"Ein authentisches koreanisches Ramyeon-Rezept mit dem Nongshim Shin Ramyeon Kimchi Multipack. Die würzige Brühe mit Kimchi-Flocken wird mit Ei und Gemüse verfeinert, sodass eine klassische koreanische Nudelsuppe entsteht, die sich auch in europäischen Haushalten einfach zubereiten lässt. Erleben Sie den tiefen, kräftigen Brühengeschmack mit Zutaten, die in asiatischen Lebensmittelgeschäften erhältlich sind.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/nongshim-shin-ramyun-kimchi-multipack-5-pack-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Shin Ramyeon Kimchi, koreanische Nudeln, Nongshim, traditionelles koreanisches Ramyeon, Kimchi Ramyeon Rezept, asiatische Nudeln, koreanischer Supermarkt, koreanische Lebensmittel Europa, dotasia, scharfe Instant-Nudeln\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Portion Nongshim Shin Ramyeon Kimchi (aus dem Multipack)\",\n \"550 ml Wasser\",\n \"1 Ei\",\n \"1 Frühlingszwiebel (in feine Ringe geschnitten)\",\n \"2–3 Shiitake- oder Champignons (in Scheiben)\",\n \"1\/4 Karotte (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"1\/2 TL Sesamöl (optional, zum Abschluss)\",\n \"Etwas Gochugaru-Chilipulver (optional, zur Schärfeanpassung)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"550 ml Wasser in einem Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sobald das Wasser kocht, beide Gewürzbeutel (Pulver und Gemüseeinlage) des Shin Ramyeon Kimchi hineingeben und gut umrühren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Pilzscheiben und Karottenstreifen hinzufügen und 1–2 Minuten mitkochen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Nudeln hineingeben und entsprechend der Packungsanweisung (ca. 4–5 Minuten) unter gelegentlichem Rühren mit Stäbchen oder einer Gabel kochen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Wenn die Nudeln fast gar sind, das Ei aufschlagen und auf die Brühe geben. Für ein weiches Ei den Deckel auflegen und 1 Minute, für ein hart gekochtes Ei 2 Minuten weiterkochen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den Herd ausschalten und die in feine Ringe geschnittene Frühlingszwiebel darübergeben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Nach Wunsch einige Tropfen Sesamöl zum Abschluss darüberträufeln, um das Aroma zu intensivieren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Direkt im Topf oder in einer tiefen Schüssel heiß servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Nongshim Shin Ramyeon Kimchi und was unterscheidet es von gewöhnlichen Instant-Nudeln?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nongshim Shin Ramyeon Kimchi ist ein Instant-Ramyeon des führenden koreanischen Lebensmittelunternehmens Nongshim. Zur kräftigen, würzigen Brühe des klassischen Shin Ramyeon kommen Flocken aus traditionell fermentiertem koreanischem Kimchi hinzu — einem Fermentationsprodukt aus Chinakohl, Knoblauch und rotem Chili —, die dem Gericht ein tiefes und komplexes Aroma verleihen. Kimchi ist ein traditionelles koreanisches Fermentationsprodukt, das ähnlich wie europäisches Sauerkraut durch natürliche Fermentation von Gemüse hergestellt wird und mit seiner charakteristischen Säure und Schärfe hervorragend zur Ramyeon-Brühe passt. Das Produkt ist als 5er-Multipack erhältlich und bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthält dieses Produkt Allergene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt enthält kennzeichnungspflichtige Allergene gemäß EU-Verordnung (EU 1169\/2011). Konkret sind Gluten (Weizen), Soja und Senf enthalten. Senf (MUSTARD) ist in Form von Senföl (Mustard Oil) in den Zutaten enthalten — Personen mit Senfallergien sollten daher besondere Vorsicht walten lassen. Das Produkt ist nicht für Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit geeignet.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt ist nicht für Veganer geeignet. Die Zutat E631 (Dinatriuminosinat, Disodium Inosinate) ist enthalten, die häufig aus tierischen Quellen gewonnen wird, weshalb eine Einstufung als veganes Produkt nicht möglich ist. Auch die Eignung für Vegetarier ist derzeit nicht offiziell bestätigt. Personen, die eine strenge vegetarische oder vegane Ernährung einhalten, wird empfohlen, das Produktetikett vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen oder den Hersteller direkt zu kontaktieren.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt Halal-zertifiziert?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein, dieses Produkt ist nicht Halal-zertifiziert. Da keine offizielle Halal-Zertifizierung vorliegt, ist es möglicherweise nicht für Personen geeignet, die eine Halal-Ernährung einhalten. Wer Halal-zertifizierte Produkte sucht, sollte ausschließlich Produkte mit einem offiziellen Halal-Zertifizierungszeichen wählen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie scharf ist dieses Ramyeon und wie hoch ist der Natriumgehalt?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nongshim Shin Ramyeon Kimchi ist auch in Korea als scharfes Ramyeon bekannt. Durch Chili und Kimchi-Flocken ist die Brühe kräftig-würzig und kann für Personen, die keine scharfen Speisen gewohnt sind, zunächst intensiv wirken. Der Natriumgehalt dieses Produkts ist vergleichsweise hoch (entspricht ca. 3,73 g Salz pro 100 g). Personen, die ihre Natriumzufuhr einschränken, wird empfohlen, die Brühe nicht vollständig zu trinken oder die Portionsgröße zu reduzieren. Da es sich nicht um ein natriumarmes Lebensmittel handelt, sollten Personen mit Bluthochdruck oder anderen Erkrankungen, die eine Natriumkontrolle erfordern, entsprechende Vorsicht walten lassen.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Nongshim","offers":[{"title":"28\/01\/2027","offer_id":56096242336069,"sku":"DOT-PROD-24963767-CLB","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/nongshim-shin-ramyun-kimchi-multipack-5-pack-kr-badged-1777986758169.png?v=1777989403"},{"product_id":"nongshim-shin-ramyun-kimchi-big-bowl-112g-kr","title":"Nongshim Authentische Koreanische Instant-Nudelsuppe im Becher - Shin Ramyun Kimchi Großschale 112g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eNongshim Shin Ramyun Kimchi Big Bowl 112g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentischer koreanischer Cup-Ramyeon · Würzig-scharfes Kimchi-Aroma\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDer beliebteste Ramyeon-Brand Koreas – Shin Ramyun – vereint sich hier mit dem tiefen Aroma von Kimchi, dem traditionellen koreanischen Fermentationsklassiker, in einem großen Becher (Big Bowl). In Korea gilt Ramyeon weit mehr als ein einfaches Instantgericht: Es ist ein alltäglicher Begleiter und nächtlicher Seelentröster. Die Kombination mit Kimchi ist dabei die beliebteste überhaupt. Einfach heißes Wasser aufgießen – und in nur 4 Minuten entfaltet sich das authentische, würzig-scharfe Aroma eines koreanischen Kimchi-Eintopfs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 시각 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentation\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMit natürlich fermentiertem Kimchi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented Kimchi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eZubereitungszeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eHeißes Wasser, 4 Minuten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady in 4 min\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e112g · 1 Portion \u003cspan class=\"km-en\"\u003e1 Serving\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro Portion (112g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e429 kcal \/ 1795 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e480 kcal \/ 2010 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e12,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eAngabe wird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e69,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e78,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eAngabe wird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003e※ Die Nährwertangaben basieren auf offiziellen Herstellerangaben sowie den EU-Exportetikettendaten. Einzelne Werte werden nach abschließender Prüfung gemäß EU-Exportetikett aktualisiert.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eNudeln (NOODLES, 84%):\u003c\/strong\u003e Weizenmehl (Wheat Flour), Kartoffelstärke (Potato Starch), Palmöl (Palm Oil), Würzmischung (Sonnenblumenöl, Hefeextrakt, Soja, Knoblauch, Salz, Weizenstärke), Salz, Säuerungsmittel (E501, E500, E339), Antioxidationsmittel (E306), Emulgator E322 (enthält Soja), Grünteeextrakt, Farbstoff (E101).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eGewürzpulver (SEASONING POWDER, 11%):\u003c\/strong\u003e Würzmischung (Maltodextrin, hydrolysiertes pflanzliches Protein [Soja, Weizen], Salz, Hefeextrakt, Senföl), Salz, Zucker, Gewürze (Maltodextrin, Knoblauch, Glucose, rote Chilischote), Geschmacksverstärker (E621, E627, E631), Verdickungsmittel (E412), Säuerungsmittel (E330), Karamellpulver (Maltodextrin, Farbstoff E150c).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eEinlagenflocken (FLAKES):\u003c\/strong\u003e Kimchi-Flocken (Chinakohl, Knoblauch, Chili, Maltodextrin), Pak Choi, getrockneter Lauch, getrocknete Karotten, getrockneter Fischkuchen (Chili-Aroma), Sesamölpulver, Paprikapulver, Gochujang-Pulver, Sojasoßenpulver.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergy Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #555 !important; margin-bottom: 8px !important;\"\u003eFolgende der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 sind in diesem Produkt enthalten.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eFisch (Fish)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSenf (Mustard)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesam (Sesame)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eÄhnlich wie bei einer Weinverkostung beschreiben wir das Geschmacksprofil dieses Produkts anhand von fünf Achsen.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eGeschmack des Shin Ramyun Kimchi Big Bowl\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Fermentationstradition · Die Geschichte des Kimchi\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 14px !important;\"\u003eDas Herzstück dieses Cup-Ramyeons sind die enthaltenen \u003cstrong\u003eKimchi-Flocken\u003c\/strong\u003e. Kimchi ist ein traditionelles koreanisches Fermentationsprodukt mit einer jahrhundertealten Geschichte: Chinakohl wird in Salz eingelegt und anschließend mit Knoblauch, Chili, Ingwer und weiteren Gewürzen vermengt, bevor er über einen bestimmten Zeitraum natürlich fermentiert. In koreanischen Haushalten wird Kimchi das ganze Jahr über zubereitet und ist die grundlegendste Beilage, die auf keinem Esstisch fehlen darf.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 14px !important;\"\u003eWährend der Fermentation entstehen auf natürliche Weise Milchsäurebakterien, und mit der Zeit entwickeln sich Säure und ein tiefes, komplexes Aroma. Die in diesem Produkt verwendeten Kimchi-Flocken werden aus natürlich fermentiertem Chinakohl-Kimchi hergestellt und getrocknet. Sobald sie mit heißem Wasser in Berührung kommen, entfaltet sich das charakteristisch säuerliche und tiefe Umami-Aroma des fermentierten Kimchi im gesamten Brühe. Die Nudeln selbst sind frittierte, nicht fermentierte Nudeln – die Fermentationsnoten stammen ausschließlich aus dem Kimchi-Anteil.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eUm einen europäischen Vergleich zu ziehen: Stellen Sie sich \u003cstrong\u003edeutsches Sauerkraut\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efranzösischen Reifekäse\u003c\/strong\u003e oder einen \u003cstrong\u003elange gereiften Wein\u003c\/strong\u003e vor – ein tiefes, vielschichtiges Aroma, das erst durch die Zeit entsteht. Genau wie Sauerkraut durch natürliche Fermentation von Kohl seine säuerliche Note erhält, folgt Kimchi demselben Prinzip. Der Unterschied liegt in der koreanischen Note: die Schärfe des Chilis und das Aroma des Knoblauchs verleihen ihm seinen unverwechselbaren Charakter.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Korean Ways to Enjoy\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eEntdecken Sie die vielfältigen Arten, wie koreanische Haushalte und Studierende den Shin Ramyun Kimchi Big Bowl genießen. Erleben Sie den authentischen Geschmack Koreas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBasic Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e기본 컵라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie klassischste Zubereitungsart. Deckel halb öffnen, Gewürzpulver und Einlagenflocken auf die Nudeln geben, heißes Wasser (ca. 460 ml) bis zur Markierung einfüllen und 4 Minuten warten. In Korea ist dies die beliebteste Art – als nächtlicher Snack oder schnelles Mittagessen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEgg Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas beliebteste Upgrade in Korea. Direkt nach dem Aufgießen des heißen Wassers ein rohes Ei aufschlagen und hineingeben, dann 4 Minuten warten. Das halbgare Ei verbindet sich sanft mit der würzigen Kimchi-Brühe. Durch das zusätzliche Protein wird daraus eine sättigende Mahlzeit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheese Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치즈 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie Lieblingskombination der jungen Generation in Korea. Eine Scheibe Schmelzkäse auf die fertig gegarten Nudeln legen – die Hitze der würzigen Kimchi-Brühe lässt den Käse langsam schmelzen und verleiht dem Gericht eine cremige, milde Note. Besonders empfehlenswert, wenn die Schärfe etwas abgemildert werden soll.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCup-Ramyeon und Gimbap (in Nori gerollter Reis mit Gemüse) sind in Korea das beliebteste Duo. Die würzig-scharfe Kimchi-Brühe und der milde, herzhafte Gimbap ergänzen sich perfekt im Geschmack. Diese Kombination ist das Aushängeschild koreanischer Imbisslokale (Bunsikjip).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTiefgekühlte Mandu (koreanische Teigtaschen) vorher erhitzen und auf das fertige Ramyeon legen. Die Füllung der Mandu zieht in die Kimchi-Brühe ein und macht das Gericht noch aromatischer und gehaltvoller. Eine der häufigsten Methoden, Ramyeon in koreanischen Haushalten aufzuwerten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRice in Soup\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e국물에 밥 말기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie befriedigendste Art, einen Cup-Ramyeon in Korea zu beenden. Nach dem Aufessen der Nudeln wird warmer weißer Reis in die verbliebene würzige Kimchi-Brühe gegeben – ähnlich wie Reis in einen Kimchi-Eintopf einzurühren. Ein tiefer, komplexer Abschluss, der bei koreanischen Berufstätigen zum Mittagessen sehr beliebt ist.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e112g (1 Portion, großer Becher)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNongshim — Koreas führende Ramyeon-Marke\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCa. 460 ml heißes Wasser bis zur inneren Markierung des Bechers einfüllen, Deckel schließen, 4 Minuten warten und anschließend gut umrühren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken bei Raumtemperatur lagern.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDen authentischen Kimchi-Cup-Ramyeon von Nongshim – Koreas meistverkaufter Ramyeon-Marke – liefern wir direkt aus Korea nach Europa. Erleben Sie den tiefen Geschmack des koreanischen Esstisches – fertig in nur 4 Minuten.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eKoreanisches Originalprodukt\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist der Nongshim Shin Ramyun Kimchi Big Bowl? Was unterscheidet ihn von gewöhnlichen Instant-Nudeln?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDer Nongshim Shin Ramyun Kimchi Big Bowl ist ein großer Cup-Ramyeon (112g) von Nongshim, einem der führenden Lebensmittelunternehmen Koreas. Der wichtigste Unterschied zu gewöhnlichen Instant-Nudeln liegt in den enthaltenen Kimchi-Flocken im Einlagenpaket. Kimchi ist ein traditionell natürlich fermentiertes (naturally fermented) koreanisches Gemüsegericht aus Chinakohl, Knoblauch und Chili – ähnlich dem Fermentationsprinzip des deutschen Sauerkrauts. Diese fermentierten Kimchi-Flocken lösen sich in der heißen Brühe auf und erzeugen ein komplexes, tiefes Umami-Aroma weit über einfache Schärfe hinaus. Zusätzlich enthält das Produkt Fischkuchen (fish cake), Pak Choi, getrockneten Lauch, Karotten und weitere Einlagen für eine reichhaltige Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet? Welche Allergeninformationen gibt es?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt ist weder für Veganer noch für Vegetarier geeignet. Das Einlagenpaket enthält getrockneten Fischkuchen (dried fish cake), der tierische Bestandteile enthält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e【Kennzeichnungspflichtige Allergene gemäß EU-Verordnung 1169\/2011】\u003cbr\u003eDieses Produkt enthält folgende Allergene:\u003cbr\u003e• Gluten (inkl. Weizen) — in Nudeln und Würzmischung enthalten\u003cbr\u003e• Fisch (fish) — im Fischkuchen (fish cake) enthalten\u003cbr\u003e• Soja (soybeans) — in Sojasoßenpulver, Emulgator u. a. enthalten\u003cbr\u003e• Senf (mustard) — als Senföl in der Würzmischung enthalten\u003cbr\u003e• Sesam (sesame) — im Sesamölpulver enthalten\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDarüber hinaus können im Herstellungsprozess Kreuzkontaminationen (cross-contamination) mit Gerste (Gluten), Krebstieren, Weichtieren, Milch, Eiern und Erdnüssen auftreten. Personen mit Allergien wird dringend empfohlen, vor dem Kauf das Etikett des tatsächlichen Produkts zu prüfen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie scharf ist das Produkt? Können auch Europäer, die keine scharfen Speisen gewohnt sind, es genießen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNongshim Shin Ramyun ist auch in Korea für seine Schärfe bekannt. Diese Kimchi-Variante kombiniert die Schärfe des klassischen Shin Ramyun mit dem säuerlich-tiefen Aroma des fermentierten Kimchi zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Nach koreanischen Maßstäben liegt die Schärfe im mittleren bis starken Bereich. Für europäische Verhältnisse kann das Produkt als deutlich scharf eingestuft werden – für Schärfeliebhaber jedoch durchaus empfehlenswert. Um die Schärfe zu mildern, empfehlen wir: ① etwas mehr Wasser als angegeben verwenden ② eine Scheibe Schmelzkäse oder einen Löffel Sahne hinzufügen ③ ein Ei einrühren, um die Brühe cremiger zu machen. Bitte beachten Sie, dass dieses Produkt einen hohen Natriumgehalt aufweist – Personen, die eine natriumarme Ernährung einhalten müssen, sollten die Verzehrmenge entsprechend anpassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist das im Produkt enthaltene „Kimchi\"? Was bedeutet es, dass es ein fermentiertes Lebensmittel ist?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eKimchi ist ein traditionell natürlich fermentiertes (naturally fermented) koreanisches Gemüsegericht, das aus in Salz eingelegtem Chinakohl, Knoblauch und Chili hergestellt wird. Ähnlich wie deutsches Sauerkraut, britische Pickles oder gereifter Käse und Wein entwickelt Kimchi durch den Fermentationsprozess ein komplexes, tiefes Aroma und Umami-Geschmack, der aus den Rohzutaten allein nicht entstehen würde. Das Einlagenpaket dieses Produkts enthält getrocknete Kimchi-Flocken aus Chinakohl, Knoblauch und Chili. Sobald sie mit heißem Wasser aufgequollen sind, entfaltet sich das charakteristisch säuerlich-scharfe Aroma des fermentierten Kimchi in der gesamten Brühe. Kimchi ist das Herzstück der koreanischen Fermentationskultur mit einer jahrtausendealten Geschichte und wurde 2013 als immaterielles Kulturerbe der Menschheit von der UNESCO anerkannt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird dieses Produkt gelagert und zubereitet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e【Lagerung】\u003cbr\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen sofort verzehren. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte der Angabe auf dem Boden oder der Seite des Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e【Grundlegende Zubereitung (Cup-Ramyeon)】\u003cbr\u003e① Deckel halb öffnen und Gewürzpulver sowie Einlagenflocken auf die Nudeln geben.\u003cbr\u003e② Kochendes Wasser bis zur inneren Markierung des Bechers (ca. 500 ml) einfüllen.\u003cbr\u003e③ Deckel schließen und 4–5 Minuten warten.\u003cbr\u003e④ Deckel öffnen, gut umrühren und sofort genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e【Empfehlung: Topfzubereitung】\u003cbr\u003eFür ein intensiveres Aroma 500 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Nudeln und Gewürzpakete hinzufügen und 3–4 Minuten köcheln lassen. Mit Ei, Frühlingszwiebeln oder Käse lässt sich das Gericht noch weiter verfeinern. Bitte beachten: Dieses Produkt ist nicht glutenfrei und trägt keine Halal-Zertifizierung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Shin Ramyun Kimchi Big Bowl Upgrade-Rezept — Koreanischer Supermarkt-Stil Kimchi-Ramyeon\",\n \"description\": \"Ein authentisches koreanisches Cup-Ramyeon-Upgrade-Rezept, das das tiefe, würzig-scharfe Aroma des natürlich fermentierten Kimchi im Nongshim Shin Ramyun Kimchi Big Bowl voll zur Geltung bringt. Mit Zutaten, die in europäischen Supermärkten leicht erhältlich sind, zaubern Sie eine Schüssel im Stil koreanischer Straßenimbisse. Die natürlich fermentierten (naturally fermented) Kimchi-Flocken lösen sich in der Brühe auf und vermitteln das tiefe Umami-Aroma der traditionellen koreanischen Fermentationskultur.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/nongshim-shin-ramyun-kimchi-big-bowl-112g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT5M\",\n \"totalTime\": \"PT10M\",\n \"keywords\": \"Shin Ramyun Kimchi Big Bowl, koreanischer Cup-Ramyeon, Kimchi-Ramyeon Rezept, scharfe Nudeln, koreanisches Fermentationsprodukt, Nongshim Ramyeon, Korean instant noodles, kimchi ramen, spicy Korean noodles, DotAsia, koreanischer Supermarkt\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Nongshim Shin Ramyun Kimchi Big Bowl 112g, 1 Stück\",\n \"Kochendes Wasser 500 ml\",\n \"1 Ei (optional)\",\n \"1 Frühlingszwiebel, dünn geschnitten\",\n \"Einige Tropfen Sesamöl (optional – für zusätzliches nussiges Aroma)\",\n \"1 Scheibe Schmelzkäse (optional – für cremige Textur)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Deckel des Bechers halb öffnen und Gewürzpulver sowie Einlagenflocken vollständig auf die Nudeln geben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Kochendes Wasser langsam bis zur inneren Markierung des Bechers (ca. 500 ml) einfüllen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Deckel schließen und 4–5 Minuten warten. 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Diese fermentierten Kimchi-Flocken lösen sich in der heißen Brühe auf und erzeugen ein komplexes, tiefes Umami-Aroma weit über einfache Schärfe hinaus. Zusätzlich enthält das Produkt Fischkuchen (fish cake), Pak Choi, getrockneten Lauch, Karotten und weitere Einlagen für eine reichhaltige Mahlzeit.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet? Welche Allergeninformationen gibt es?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt ist weder für Veganer noch für Vegetarier geeignet. Das Einlagenpaket enthält getrockneten Fischkuchen (dried fish cake), der tierische Bestandteile enthält.\\n\\n【Kennzeichnungspflichtige Allergene gemäß EU-Verordnung 1169\/2011】\\nDieses Produkt enthält folgende Allergene:\\n• Gluten (inkl. Weizen) — in Nudeln und Würzmischung enthalten\\n• Fisch (fish) — im Fischkuchen (fish cake) enthalten\\n• Soja (soybeans) — in Sojasoßenpulver, Emulgator u. a. enthalten\\n• Senf (mustard) — als Senföl in der Würzmischung enthalten\\n• Sesam (sesame) — im Sesamölpulver enthalten\\n\\nDarüber hinaus können im Herstellungsprozess Kreuzkontaminationen (cross-contamination) mit Gerste (Gluten), Krebstieren, Weichtieren, Milch, Eiern und Erdnüssen auftreten. Personen mit Allergien wird dringend empfohlen, vor dem Kauf das Etikett des tatsächlichen Produkts zu prüfen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie scharf ist das Produkt? Können auch Europäer, die keine scharfen Speisen gewohnt sind, es genießen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nongshim Shin Ramyun ist auch in Korea für seine Schärfe bekannt. 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Was bedeutet es, dass es ein fermentiertes Lebensmittel ist?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Kimchi ist ein traditionell natürlich fermentiertes (naturally fermented) koreanisches Gemüsegericht, das aus in Salz eingelegtem Chinakohl, Knoblauch und Chili hergestellt wird. Ähnlich wie deutsches Sauerkraut, britische Pickles oder gereifter Käse und Wein entwickelt Kimchi durch den Fermentationsprozess ein komplexes, tiefes Aroma und Umami-Geschmack, der aus den Rohzutaten allein nicht entstehen würde. Das Einlagenpaket dieses Produkts enthält getrocknete Kimchi-Flocken aus Chinakohl, Knoblauch und Chili. Sobald sie mit heißem Wasser aufgequollen sind, entfaltet sich das charakteristisch säuerlich-scharfe Aroma des fermentierten Kimchi in der gesamten Brühe. Kimchi ist das Herzstück der koreanischen Fermentationskultur mit einer jahrtausendealten Geschichte und wurde 2013 als immaterielles Kulturerbe der Menschheit von der UNESCO anerkannt.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird dieses Produkt gelagert und zubereitet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"【Lagerung】\\nVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen sofort verzehren. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte der Angabe auf dem Boden oder der Seite des Produkts.\\n\\n【Grundlegende Zubereitung (Cup-Ramyeon)】\\n① Deckel halb öffnen und Gewürzpulver sowie Einlagenflocken auf die Nudeln geben.\\n② Kochendes Wasser bis zur inneren Markierung des Bechers (ca. 500 ml) einfüllen.\\n③ Deckel schließen und 4–5 Minuten warten.\\n④ Deckel öffnen, gut umrühren und sofort genießen.\\n\\n【Empfehlung: Topfzubereitung】\\nFür ein intensiveres Aroma 500 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Nudeln und Gewürzpakete hinzufügen und 3–4 Minuten köcheln lassen. Mit Ei, Frühlingszwiebeln oder Käse lässt sich das Gericht noch weiter verfeinern. Bitte beachten: Dieses Produkt ist nicht glutenfrei und trägt keine Halal-Zertifizierung.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Nongshim","offers":[{"title":"17\/12\/2026","offer_id":54954537779525,"sku":"DOT-PROD-24213636-VNM","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/nongshim-shin-ramyun-kimchi-big-bowl-112g-kr-badged-1777986826276.png?v=1777989411"},{"product_id":"nongshim-shin-ramyun-big-cup-114g-kr","title":"Nongshim Authentische Koreanische Instant-Nudelsuppe im großen Becher - Shin Ramyun 114g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eNongshim Shin Ramyun Big Bowl 114g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische koreanische Spezialität · Cup-Instantnudeln\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eShin Ramyun (辛라면 – „Shin\" leitet sich vom chinesischen Schriftzeichen 辛 für „scharf\" ab) ist Koreas bekanntestes Instant-Nudelgericht, das seit 1986 auf dem Markt ist. Ob in koreanischen Haushalten, Büros, beim Militär oder im Wanderrucksack – diese Nudelsuppe ist aus dem Alltag nicht wegzudenken. Die kräftige Rinderbrühe verbindet sich mit der intensiven Schärfe von Chilipulver sowie dem herzhaften Umami-Aroma von Shiitake-Pilzen und Knoblauch zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Dank des großen Becher-Formats reicht heißes Wasser – und nach nur 4 Minuten ist ein authentisches koreanisches Scharfnudel-Gericht fertig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons (direkt nach Hero) + Herkunftsland-Flagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eProduktform\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eGrosser Becher-Instantnudeln \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBig Bowl Cup Noodle\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eHeißes Wasser + 4 Minuten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eJust add hot water · 4 min\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGeschmack\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eScharfe Rinderbrühe \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSpicy Beef Broth\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eKoreanische Esskultur\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKoreas Kult-Ramyun Nr. 1 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorea's #1 Iconic Ramyun\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eGesamt (114g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1843 kJ \/ 440 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2101 kJ \/ 502 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,96 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e69 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e78,66 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9,58 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eNudeln:\u003c\/strong\u003e Weizenmehl (aus Australien, USA), Palmöl (aus Malaysia), Kartoffelstärke, modifizierte Stärke, Eierschalencalcium, Speisesalz, Umami-Paste, Hefewürze, Alkalisierungsmittel für Nudeln (Säureregulator), Mischpräparat (Säureregulator), Oligogrüntee-Aromaflüssigkeit, Vitamin B2\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eWürzpulver:\u003c\/strong\u003e Brühenwürzbasis, Speisesalz, Pilzarompulver, Mischpräparat (modifizierte Stärke, Stärkezuckerpulver), Grillwürzpulver, Scharfe-Suppen-Pulver, Komplex-Würzsojasaucenpulver, Weißzucker, Rinderknochenmiso-Pulver, Röstaromen-Würzpulver, Rinderknochenauszugspulver, Chili-Würzpulver, Knoblauchauszugspulver, Rindfleischwürzpulver, Misopulver, Würzgewürzpulver, Suppenfond-Aromaölpulver, Fleischwürzpulver, Zwiebelarompulver, Fermentiertes Shiitake-Würzpulver, Chilipulver, Brühenwürzpulver, Sojasoßenpulver, Pfefferpulver, Zwiebelwürzbasis, Scharfes Würzpulver, Frischchiliwürzpulver, Seolleongtang-Pulver, Kombu-Auszugspulver, Guarkernmehl, Dinatriumsuccinat, Dinatrium-5'-Ribonukleotid, Karamellpulver (Karamellfarbe, Stärkezuckerpulver), Ingwerauszugspulver\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eEinlagen:\u003c\/strong\u003e Getrocknete Shiitake-Pilze, getrockneter Lauch, getrockneter Pak Choi, gewürzter getrockneter roter Chili\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eEier · Eggs\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eHerzhaft Savory\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Zubereitungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eVerschiedene Arten, wie koreanische Haushalte Shin Ramyun Big Bowl genießen – erleben Sie die authentische koreanische Schärfe in ihrer ganzen Vielfalt.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOriginal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e기본 컵라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie klassischste koreanische Zubereitung – Würzpulver und Einlagen in den Becher geben, kochendes Wasser bis zur Markierung einfüllen, Deckel schließen und 4 Minuten warten. So wird Shin Ramyun täglich in koreanischen Büros, Convenience-Stores und Wohnheimen gegessen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEgg Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie beliebteste Variante unter Koreanern: Direkt nach dem Aufgießen des heißen Wassers ein rohes Ei aufschlagen und hineingeben. Es gart zu einem weichen Spiegelei und mildert die Schärfe auf angenehme Weise – gleichzeitig eine gute Proteinquelle.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Ramyun\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Kombination, die in Korea fast immer dazugehört. Eine Handvoll reifes Kimchi auf die Nudeln legen – die säuerliche Note des Kimchi trifft auf die scharfe Brühe und ergibt ein tiefes, vielschichtiges Geschmackserlebnis.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheese Ramyun\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치즈 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine beliebte Kombination in koreanischen Imbissen: Eine Scheibe Schmelzkäse auf die heißen Nudeln legen – der Käse schmilzt langsam und verwandelt die Brühe in eine cremige, mildere Variante. Ideal für alle, die die Schärfe etwas abmildern möchten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin Klassiker der koreanischen Straßenküche: Tteok (Reiskuchen) und Eomuk (Fischkuchen) mitkochen – die scharfe Nudelbrühe zieht in die Reiskuchen ein und ergibt eine sättigende, zäh-herzhafte Mahlzeit. Besonders beliebt bei jungen Koreanern.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개식\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIm Stil des koreanischen Budae Jjigae (Armeesuppe): Würstchen, Schinken, Dosenbohnen und Frühlingszwiebeln hinzufügen – die Shin-Ramyun-Brühe wird zur würzigen Basis eines herzhaften Eintopfs. Perfekt zum Teilen mit Freunden.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e114g (Großer Becher)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNongshim Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eWürzpulver und Einlagen in den Becher geben, kochendes Wasser bis zur Markierung einfüllen, Deckel schließen, 4 Minuten warten und gut umrühren.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia importiert Originalprodukte direkt aus Korea und liefert sie frisch in die gesamte EU. Echter koreanischer Geschmack – ohne Kompromisse.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Lieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEchtheitszertifikat\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO-strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Nongshim Shin Ramyun Big Bowl? Eine Erklärung für Einsteiger.\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNongshim Shin Ramyun Big Bowl ist die großformatige Becherversion des seit Jahrzehnten in Korea beliebten Instant-Nudelgerichts. Mit 114g Inhalt ist der Becher größer als herkömmliche Cup-Noodles und reicht als vollständige Mahlzeit. Charakteristisch ist die kräftige, würzig-scharfe Brühe auf Basis von Rinderknochenfond. Nudeln, Würzpulver und Einlagen (getrocknete Shiitake-Pilze, Lauch, Pak Choi, rote Chilis) sind bereits im Becher enthalten – einfach heißes Wasser aufgießen und fertig. In Korea ist Ramyun eine typische schnelle Mahlzeit oder ein Abendsnack – vergleichbar mit einer Instant-Pasta in Italien: praktisch, schnell und lecker.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie scharf ist Shin Ramyun Big Bowl? Können auch Europäer, die keine scharfen Speisen gewohnt sind, dieses Produkt essen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eShin Ramyun ist auch unter koreanischen Instantnudeln für seine ausgeprägte Schärfe bekannt. Die Schärfe ist chilibasiert – brennend und intensiv – und gilt nach europäischen Maßstäben als deutlich scharf. Sie liegt über einer mexikanischen Jalapeño-Salsa und weit über einer normalen Paprikasauce. Wer keine scharfen Speisen gewohnt ist, kann zunächst nur die Hälfte des Würzpulvers verwenden oder nach dem Zubereiten Ei, Käse oder einen Schuss Milch hinzufügen, um die Schärfe zu mildern. Für Liebhaber scharfer Gerichte bietet Shin Ramyun ein tiefes, vielschichtiges Geschmackserlebnis mit Suchtpotenzial.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt enthält Allergene, die gemäß EU-Verordnung (EU 1169\/2011) kennzeichnungspflichtig sind. Die bestätigten Allergene sind: ① Gluten (Weizenmehl in den Nudeln), ② Eier (Eierschalencalcium in den Nudeln), ③ Soja (in den Würzzutaten). In einigen Marktversionen können zudem Schalentiere oder Weichtiere enthalten sein. Bitte prüfen Sie vor dem Kauf stets die Allergeninformationen auf der tatsächlichen Produktverpackung. Für Personen, die eine glutenfreie Ernährung einhalten müssen, ist dieses Produkt nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Vegetarier oder Veganer geeignet? Ist es Halal-zertifiziert?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein. Dieses Produkt ist weder für Vegetarier noch für Veganer geeignet. Das Würzpulver enthält Rinderknochenauszugspulver, Rindfleischwürzpulver sowie weitere Zutaten tierischen Ursprungs aus Rind und Schwein. Eine Halal-Zertifizierung liegt ebenfalls nicht vor. Nongshim produziert zwar eine separate Halal-zertifizierte Version des Shin Ramyun, diese unterscheidet sich jedoch vom vorliegenden Standardprodukt (Shin Ramyun Big Bowl). Personen, die sich vegetarisch, vegan oder nach Halal-Grundsätzen ernähren, wird empfohlen, auf ein alternatives Produkt zurückzugreifen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDer Natriumgehalt soll hoch sein – worauf sollte ich gesundheitlich achten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieser Hinweis ist wichtig und wird hier transparent kommuniziert. Shin Ramyun Big Bowl hat einen hohen Natriumgehalt. Mit ca. 3,6 g Salz pro 100 g liegt das Produkt nahe an oder über dem EU-Grenzwert für hohen Salzgehalt (3,75 g Salz pro 100 g). Personen, die ihren Natriumkonsum einschränken müssen (z. B. bei Bluthochdruck oder Nierenerkrankungen), sollten den Verzehr dieses Produkts mit Bedacht abwägen. Die Natriumaufnahme lässt sich reduzieren, indem man die Brühe nicht vollständig austrinkt oder nur einen Teil des Würzpulvers verwendet. Dieses Produkt empfiehlt sich als gelegentlicher Genuss im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia-Empfehlung — Shin Ramyun Big Bowl mit Tomaten und Gemüse nach europäischer Art\",\n \"description\": \"Mit der kräftigen Rinderknochenfond-Würzbasis von Nongshim Shin Ramyun Big Bowl lässt sich in europäischen Haushalten ganz einfach ein würzig-scharfes One-Pot-Nudelgericht zubereiten. Frisches Gemüse und ein Ei aus dem Supermarkt sorgen für mehr Volumen und Nährstoffe. Dieses von koreanischen Supermärkten inspirierte Rezept ist schnell zubereitet und ideal für einen geschäftigen Abend unter der Woche.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/nongshim-shin-ramyun-big-cup-114g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Shin Ramyun Big Bowl Rezept, koreanische Nudeln Europa, scharfe Nudelsuppe, Korean spicy noodles, Shin Ramyun recipe, koreanischer Supermarkt, DotAsia Rezept, One-Pot-Nudeln\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Becher Nongshim Shin Ramyun Big Bowl 114g\",\n \"1 Ei\",\n \"6–8 Kirschtomaten\",\n \"1 Handvoll Babyspinat (ca. 30g)\",\n \"1 Knoblauchzehe (in dünne Scheiben geschnitten)\",\n \"1 TL Olivenöl\",\n \"550 ml Wasser\",\n \"Optional: etwas geriebener Parmesan (zum Mildern der Schärfe)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Knoblauchscheiben bei mittlerer Hitze ca. 30 Sekunden anbraten, bis sie duften.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. 550 ml Wasser hinzugießen und bei starker Hitze zum Kochen bringen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Sobald das Wasser kocht, Nudeln, Würzpulver und Einlagen aus dem Shin-Ramyun-Becher hineingeben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Kirschtomaten halbieren, hinzufügen und alles 3 Minuten kochen lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Babyspinat einrühren, das Ei auf die Nudeln aufschlagen, Deckel schließen und weitere 1–2 Minuten garen (Gargrad des Eis nach Geschmack anpassen).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. In eine Schüssel geben und nach Belieben mit etwas geriebenem Parmesan bestreuen. 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\u003cdiv class=\"dotasia-features\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🦑\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eEchte Tintenfisch-Stücke\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eSaftige Tintenfisch-Stücke in reichlicher Menge\u003cbr\u003efür einen erstklassigen Biss\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🔥\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003ePikant-scharfe Schärfe\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eErfrischend und zugleich scharf\u003cbr\u003emit suchtmachender Würze\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e⏱️\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003e5 Minuten einfache Zubereitung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eIn kochendem Wasser in nur 5 Minuten\u003cbr\u003efertig - so einfach geht's\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfekt für diese Momente!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenarios\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🌙\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eAls Mitternachtssnack\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🍺\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eAls Beilage\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🏠\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eBeim Allein-Essen\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🏕️\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eCamping-Küche\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacks-Highlights\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-taste-points\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-taste-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-taste-check\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-taste-text\"\u003eKräftige Meeresfrüchte-Brühe mit tiefem Geschmack\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-taste-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-taste-check\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-taste-text\"\u003eZähe Nudeln und bissfester Tintenfisch\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-taste-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-taste-check\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereitet man Nongshim Tintenfisch Jjamppong 124g richtig zu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eBringen Sie 550ml Wasser zum Kochen und geben Sie die Nudeln und das Gewürzpulver hinzu. Kochen Sie alles 4-5 Minuten bei mittlerer Hitze und rühren Sie gelegentlich um. Die Tintenfischstücke sind bereits in der Packung enthalten und werden während des Kochens weich.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche zusätzlichen Zutaten kann man zu diesem scharfen Nudelgericht hinzufügen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDieses Produkt schmeckt hervorragend mit frischem Gemüse wie Kohl, Karotten oder Zwiebeln. Viele Kunden im koreanischen Supermarkt Spanien fügen auch ein Ei oder Tofu hinzu. Für extra Schärfe können Sie frische Chilischoten oder Kimchi ergänzen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas passt gut als Beilage zu dieser würzigen Meeresfrüchte-Nudelsuppe?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDiese herzhafte Hausmannskost wird traditionell als Hauptgericht gegessen, passt aber gut zu gedämpftem Reis oder koreanischen Beilagen wie eingelegtem Rettich. In asiatischen Läden Europa wird es oft mit knusprigen Mandu (Teigtaschen) serviert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie viele Portionen enthält eine Packung und wie sollte man sie lagern?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEine Packung reicht für eine großzügige Portion als Hauptmahlzeit. Die trockenen Nudeln sollten an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden und sind vor dem Öffnen lange haltbar. Nach der Zubereitung sollten Reste im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb eines Tages verzehrt werden.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereitet man Nongshim Tintenfisch Jjamppong 124g richtig zu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Bringen Sie 550ml Wasser zum Kochen und geben Sie die Nudeln und das Gewürzpulver hinzu. Kochen Sie alles 4-5 Minuten bei mittlerer Hitze und rühren Sie gelegentlich um. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eNongshim Chapagetti 140g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische koreanische Jajang Instant-Nudeln\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eChapagetti ist eine der beliebtesten Instant-Nudeln Koreas und ermöglicht es, Jajangmyeon – das klassische koreanische Nudelgericht mit fermentierter Schwarzbohnensauce – in nur 5 Minuten zu Hause zuzubereiten. Zarte, bissfeste Nudeln werden mit einer kräftigen, natürlich fermentierten Bohnenwürze, Gemüseflocken und aromatischem Pflanzenöl kombiniert, um ein tiefes, herzhaftes Aroma zu erzeugen. Genießen Sie diese in koreanischen Haushalten und Studentenwohnheimen seit Jahrzehnten geliebten Nudeln jetzt auch in europäischen Küchen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 시각 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-halal.png?v=1777377593\" alt=\"Halal\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzusätze \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eHalal-geeignet \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 – pro 100 g und pro Packung (140 g)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro Packung (140 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1810 kJ \/ 430 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2534 kJ \/ 602 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e19,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,98 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e68 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e95,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:10px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eNudeln (Noodles) 86%:\u003c\/strong\u003e Weizenmehl, Kartoffelstärke, Palmöl, Salz, Antioxidationsmittel (E306), Emulgator (E322, enthält Soja), Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel (E501, E500, E339), Farbstoff (E101)\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:10px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003ePulverwürze (Powdered seasoning) 9%:\u003c\/strong\u003e Würzmischung [Doenjang (Soja, Weizen), Zwiebel, Maltodextrin, Maismehl, Salz, modifizierte Tapiokastärke, Palmöl, Weizenmehl, Krebstiere], Zucker, Maltodextrin, Farbstoff (E150c), Geschmacksverstärker (E621, E627, E631), Salz\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:10px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenölmischung (Vegetable oil) 3%:\u003c\/strong\u003e Pflanzenöl (Rapsöl, Zwiebel, Olive, Mais, Sesam, Senf)\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:0 !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eTrockenflocken (Dry flakes) 2%:\u003c\/strong\u003e Pflanzliches Protein (Soja, Weizengluten), Kohl, Karotte, Zwiebel\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAus den 14 EU-pflichtigen Allergenen gemäß EU 1169\/2011 sind folgende in diesem Produkt enthalten.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eKrebstiere · Crustaceans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSenf · Mustard\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesam · Sesame\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eWie Tasting Notes beim Wein – die fünf Geschmacksdimensionen von Chapagetti auf einer Skala von 0 bis 10.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eGeröstet Roasted\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzig Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDas Aroma der koreanischen Fermentierungstradition\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eDas Geheimnis des tiefen Aromas von Chapagetti liegt in der Pulverwürze: \u003cstrong\u003eDoenjang (fermentierte Sojabohnenpaste)\u003c\/strong\u003e. Doenjang wird aus gekochten Sojabohnen und Weizen mit Salz nach traditionell koreanischer Art natürlich fermentiert. Durch eine monatelange Reifung entsteht ein tiefes Umami-Aroma und ein herzhafter Duft. Chapagetti kombiniert diese fermentierte Sojabohnenpaste als Basis mit karamellisierten Zwiebeln, Getreide und Pflanzenöl, um das charakteristisch dunkle, leicht süßliche und herzhafte Aroma von Jajangmyeon zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eWährend des Fermentierungsprozesses bauen natürliche Enzyme und Mikroorganismen das Sojaprotein langsam ab und bilden dabei ein komplexes Aroma, das mit künstlichen Aromen nicht zu erreichen ist. Obwohl Chapagetti ein schnell zubereitetes Instant-Nudelgericht ist, wurzelt sein Geschmack tief in der traditionellen koreanischen Fermentierungskultur.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:0 !important;\"\u003eDieses Prinzip ist auch in der europäischen Esskultur vertraut. So wie italienischer Parmigiano, französischer Wein oder deutsches Sauerkraut durch Zeit und Fermentierung aus einfachen Zutaten tiefe Aromen gewinnen, folgt auch das koreanische Doenjang demselben Weg und vollendet damit die kräftige Schüssel Chapagetti.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Korean Serving Ideas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie beliebtesten Arten, Chapagetti in koreanischen Haushalten zu genießen – erleben Sie den authentischen koreanischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eClassic Chapagetti\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e정통 짜파게티\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie einfachste Zubereitungsart. Die Nudeln 5 Minuten kochen, dann das Kochwasser bis auf etwa 8 Esslöffel abgießen. Pulverwürze und Pflanzenöl hinzufügen und gut vermischen. Die kräftige Jajang-Sauce überzieht die Nudeln und bringt den authentischen Geschmack von koreanischem Jajangmyeon zur Geltung.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChapaguri\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e짜파구리\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas durch den Film „Parasite\" weltweit bekannt gewordene koreanische Fusionsrezept. Chapagetti und die würzig-scharfen Neoguri-Ramyeon-Nudeln werden gemeinsam gekocht – die Kombination aus der tiefen Süße der Jajang-Sauce und dem pikanten Meeresfrüchtearoma ergibt eine besondere Delikatesse in koreanischen Haushalten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheese Chapagetti\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치즈 짜파게티\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Scheibe Schmelzkäse auf die fertig zubereiteten Chapagetti legen und durch die Restwärme leicht schmelzen lassen. Die kräftige Jajang-Sauce kombiniert mit dem nussigen Käse – besonders beliebt bei koreanischen Jugendlichen und Studenten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Fried Egg\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란후라이 짜파게티\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine in Korea klassische Beilage zu Jajangmyeon. Ein halbweiches Spiegelei auf die Chapagetti legen und das Eigelb beim Essen aufbrechen und untermischen – das cremige Eigelb verbindet sich mit der Jajang-Sauce zu einem noch reichhaltigeren Geschmackserlebnis.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin beliebtes Gericht aus koreanischen Imbissläden, zu Hause nachgekocht. Beim Kochen der Chapagetti einfach Tteokbokki-Reiskuchen (Garaetteok) mitkochen – die zähen Reiskuchen und die weichen Nudeln ergeben eine perfekte Kombination in einer Schüssel. Mit Eomuk (Fischkuchen) wird das Gericht noch reichhaltiger.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn koreanischen Haushalten wird Chapagetti sehr häufig mit gut gereiftem Kimchi serviert. Die süßlich-kräftige Jajang-Sauce harmoniert wunderbar mit der frischen Säure und dem fermentierten Aroma des Kimchi – die koreanischste aller Kombinationen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e140 g (1 Packung)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, bei Raumtemperatur aufbewahren\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNongshim Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitungszeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCa. 5 Minuten (kochen + Sauce untermischen)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eNongshim Chapagetti ist seit seiner Markteinführung 1984 seit über 40 Jahren ein fester Bestandteil des koreanischen Alltags. dotAsia importiert dieses Produkt direkt aus Korea und liefert es frisch in europäische Haushalte.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Kennzeichnungskonform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Chapagetti und wie schmeckt es?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eChapagetti ist eine der bekanntesten koreanischen Instant-Jajang-Nudeln. „Jajang\" bezeichnet eine Schwarzbohnensauce auf Basis von fermentierter Sojabohne, die durch gebratene Zwiebeln und ein herzhaftes Aroma charakterisiert wird. Der Geschmack ist salzig-süßlich mit einem tiefen Umami-Profil und wirkt voller und kräftiger als westliche Pastasaucen. Da die Würzbasis fermentiertes Doenjang (Sojabohnenpaste) enthält, ist ein dezentes, natürliches Fermentierungsaroma ähnlich wie bei Käse oder Miso spürbar. Die Schärfe ist minimal, sodass auch Personen, die keine scharfen Speisen gewohnt sind, Chapagetti problemlos genießen können.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt Halal-zertifiziert?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Nongshim Chapagetti 140 g ist offiziell Halal-zertifiziert. Das Produkt wird gemäß den Anforderungen muslimischer Ernährungsstandards hergestellt und kann daher von Personen, die eine Halal-Ernährung einhalten, bedenkenlos verzehrt werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt enthält folgende EU-kennzeichnungspflichtige Allergene: Gluten (Weizen, Weizengluten), Krebstiere (z. B. Garnelen – in der Pulverwürze enthalten), Soja, Senf (in der Pflanzenölmischung enthalten), Sesam (in der Pflanzenölmischung enthalten). Darüber hinaus können im Herstellungsprozess Kreuzkontaminationen mit Ei, Fisch, Erdnüssen, Milch, Sellerie und Schalentieren auftreten. Personen mit Allergien wird empfohlen, die Zutatenliste vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, Nongshim Chapagetti ist nicht für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet. Die Pulverwürze enthält Krebstiere (Crustaceans) sowie weitere tierische Zutaten. Personen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, wird von diesem Produkt abgeraten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird Chapagetti zubereitet? Wie sollte es nach dem Kochen aufbewahrt werden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Zubereitung ist denkbar einfach. 600 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, die Nudeln hinzufügen und 4–5 Minuten kochen. Wenn die Nudeln gar sind, das Kochwasser bis auf 8 Esslöffel (ca. 120 ml) abgießen. Die beigelegte Pulverwürze und das Pflanzenöl in das verbleibende Wasser geben und gut verrühren, dann die Nudeln untermischen und die Sauce gleichmäßig verteilen. Nach Belieben können Spiegelei, Gemüse oder Butter hinzugefügt werden. Ungeöffnet kühl und trocken lagern und das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum beachten. Zubereitete Reste im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren. Der Salzgehalt beträgt 2 g pro 100 g – Personen, die ihre Natriumzufuhr kontrollieren, sollten dies berücksichtigen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Chapagetti Cremige Schwarzbohnen-Pasta-Style\",\n \"description\": \"Ein europäisch inspiriertes Fusionsrezept mit der tiefen, kräftigen Jajang-Sauce von Nongshim Chapagetti. Mit Zutaten aus dem europäischen Supermarkt kombiniert, lässt sich der authentische Geschmack von koreanischem Jajangmyeon ganz einfach zu Hause nachkochen. Dieses von DotAsia kuratierte Rezept bewahrt das charakteristisch herzhafte und leicht süßliche Schwarzbohnenaroma von Chapagetti und ergänzt es mit einer cremigen Textur, die dem europäischen Gaumen entgegenkommt.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/nongshim-chapagetti-140g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Chapagetti Rezept, koreanische Jajangmyeon, Schwarzbohnen-Nudeln, koreanische Instant-Nudeln Europa, Nongshim Chapagetti Zubereitung, Korean black bean noodles Europe, DotAsia koreanische Lebensmittel\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Koreanisch-Europäische Fusion\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Packung Nongshim Chapagetti 140 g\",\n \"1 Ei (halbweich oder hartgekocht)\",\n \"1 TL Butter (ca. 5 g)\",\n \"2 EL gefrorene oder frische Erbsen\",\n \"4–5 Kirschtomaten (halbiert)\",\n \"1 Knoblauchzehe (dünn geschnitten)\",\n \"1 EL Olivenöl\",\n \"600 ml Wasser (zum Kochen der Nudeln)\",\n \"Optional: etwas geriebener Parmesan (zur Geschmacksverstärkung)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"600 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Die Chapagetti-Nudeln hineingeben und 4–5 Minuten kochen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Während die Nudeln kochen, Olivenöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Den geschnittenen Knoblauch hineingeben und 30 Sekunden anbraten, bis er duftet.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Erbsen und Kirschtomaten in die Knoblauchpfanne geben und 2 Minuten mitbraten. Vom Herd nehmen und beiseitestellen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Wenn die Nudeln gar sind, das Kochwasser bis auf 8 Esslöffel (ca. 120 ml) abgießen. Dieses Wasser wird zur Regulierung der Saucenkonsistenz verwendet.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die beigelegte Pulverwürze und das Pflanzenöl in das verbleibende Wasser geben und gut verrühren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1 TL Butter hinzufügen und die Nudeln bei mittlerer Hitze 30 Sekunden bis 1 Minute schwenkend braten, bis die Sauce die Nudeln gleichmäßig überzieht.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den gebratenen Knoblauch, die Erbsen und die Kirschtomaten auf den Nudeln anrichten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ein Spiegelei (halbweich) oder ein gekochtes Ei darauflegen und nach Belieben etwas Parmesan darüberstreuen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sofort in eine Schüssel geben und heiß servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Chapagetti und wie schmeckt es?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Chapagetti ist eine der bekanntesten koreanischen Instant-Jajang-Nudeln. „Jajang\" bezeichnet eine Schwarzbohnensauce auf Basis von fermentierter Sojabohne, die durch gebratene Zwiebeln und ein herzhaftes Aroma charakterisiert wird. Der Geschmack ist salzig-süßlich mit einem tiefen Umami-Profil und wirkt voller und kräftiger als westliche Pastasaucen. Da die Würzbasis fermentiertes Doenjang (Sojabohnenpaste) enthält, ist ein dezentes, natürliches Fermentierungsaroma ähnlich wie bei Käse oder Miso spürbar. Die Schärfe ist minimal, sodass auch Personen, die keine scharfen Speisen gewohnt sind, Chapagetti problemlos genießen können.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt Halal-zertifiziert?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Nongshim Chapagetti 140 g ist offiziell Halal-zertifiziert. 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Personen mit Allergien wird empfohlen, die Zutatenliste vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein, Nongshim Chapagetti ist nicht für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet. Die Pulverwürze enthält Krebstiere (Crustaceans) sowie weitere tierische Zutaten. Personen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, wird von diesem Produkt abgeraten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird Chapagetti zubereitet? Wie sollte es nach dem Kochen aufbewahrt werden?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Zubereitung ist denkbar einfach. 600 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, die Nudeln hinzufügen und 4–5 Minuten kochen. Wenn die Nudeln gar sind, das Kochwasser bis auf 8 Esslöffel (ca. 120 ml) abgießen. Die beigelegte Pulverwürze und das Pflanzenöl in das verbleibende Wasser geben und gut verrühren, dann die Nudeln untermischen und die Sauce gleichmäßig verteilen. Nach Belieben können Spiegelei, Gemüse oder Butter hinzugefügt werden. Ungeöffnet kühl und trocken lagern und das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum beachten. Zubereitete Reste im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren. Der Salzgehalt beträgt 2 g pro 100 g – Personen, die ihre Natriumzufuhr kontrollieren, sollten dies berücksichtigen.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Nongshim","offers":[{"title":"04\/02\/2027","offer_id":55204125540677,"sku":"DOT-PROD-23444197-VNV","price":1.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/nongshim-chapagetti-140g-kr-badged-1777986275614.png?v=1777989429"},{"product_id":"nongshim-chapaghetti-5-pack-kr","title":"Nongshim Authentische Koreanische Instant-Nudeln mit Schwarzbohnensauce - Jjapagetti 5er-Pack","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eNongshim Chapagetti 5er-Multipack\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische Koreanische Instant-Nudeln · Schwarze-Bohnen-Sauce\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eChapagetti ist Koreas beliebtestes Instant-Jajangmyeon und wird seit seiner Markteinführung 1984 von Nongshim produziert. Das Produkt ermöglicht es, das klassische koreanische Gericht Jajangmyeon (Nudeln in schwarzer Bohnensauce) in nur 5 Minuten zu Hause zuzubereiten. In Korea gehört Chapagetti zu den meistgekochten Nudelgerichten an Regentagen oder zum Mittagessen am Wochenende. Charakteristisch sind die kräftige, nussig-süße schwarze Bohnensauce und die bissfesten Nudeln.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e5er-Multipack \u003cspan class=\"km-en\"\u003e5-Pack Multipack\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eZubereitungszeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCa. 5 Minuten · Schnelle Zubereitung \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady in 5 min\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eStil\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKoreanische Nudeln mit schwarzer Bohnensauce \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorean Black Bean Sauce Noodles\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSchärfegrad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMild · Nicht scharf \u003cspan class=\"km-en\"\u003eMild · Not spicy\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerttabelle (gem. EU-Verordnung 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDie folgenden Angaben basieren auf den EU-Kennzeichnungsvorschriften für den Großhandel. Geringfügige Abweichungen je nach Exportcharge sind möglich.\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamtmenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1844 kJ \/ 438 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e68 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten \u0026amp; Inhaltsstoffe\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNudeln (NOODLES, 86%):\u003c\/strong\u003e Weizenmehl (Wheat Flour), Kartoffelstärke (Potato Starch), Palmöl (Palm Oil), modifizierte Kartoffelstärke (Modified Potato Starch), Salz, Würzmittel (Feuchthaltemittel: E420; Sonnenblumenöl), Antioxidationsmittel: E306; Emulgator (Soja): E322; Säureregulatoren: E501, E500, E339, E452; Farbstoff: E101; Grüntee-Extrakt.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewürzpulver (SPICE POWDER, 9%):\u003c\/strong\u003e Gewürze (Bohnenpaste [Soja, Weizen], Zwiebel, Maltodextrin, Maispulver, Salz, modifizierte Tapiokastärke, Palmöl, Weizenmehl, Garnele), Zucker, Karamellpulver (Maltodextrin, Farbstoff: E150c), Geschmacksverstärker: E621, E627, E631, Salz.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenölmischung (VEGETABLE OIL MIXTURE, 3%):\u003c\/strong\u003e Pflanzenöle (Raps, Zwiebel, Olive, Mais, Sesam, Senf).\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoja-Gemüsechips (SOY VEGETABLE CHIPS, 2%):\u003c\/strong\u003e Pflanzliches Protein (Soja, Weizen), Kohl, frittierte Kartoffeln (Kartoffel, Palmöl), Zwiebel, Karotte.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen (gem. EU-Verordnung 1169\/2011)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:10px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDie folgenden EU-Pflichtallergene sind in diesem Produkt enthalten. Personen mit Allergien oder Unverträglichkeiten sollten die Angaben vor dem Verzehr sorgfältig prüfen.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eKrebstiere · Crustaceans (Shrimp)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eEier · Eggs\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eErdnüsse · Peanuts\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSenf · Mustard\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesam · Sesame\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eIm Mittelpunkt steht die kräftige, nussig-süße schwarze Bohnensauce – mit kaum Schärfe und einem angenehm runden Geschmack.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile (0–10)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNussige Süße Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eIntensität Richness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Koreanische Rezepte\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSo wird Chapagetti in koreanischen Haushalten am häufigsten genossen. Erleben Sie den authentischen koreanischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChapagetti (Original)\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e짜파게티\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie klassischste und authentischste Zubereitungsart. Die Nudeln 5 Minuten kochen, dann das Wasser bis auf ca. 8 Esslöffel abgießen, anschließend das Gewürzpulver und das Olivenöl-Aroma-Öl hinzufügen und gut vermischen. In Korea ist dies das beliebteste Nudelgericht an Regentagen oder zum Mittagessen am Wochenende.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjapaguri\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e짜파구리\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eChapagetti und Neoguri-Ramyeon werden gemeinsam gekocht – eine koreanische Fusionsmethode, die durch den Film „Parasite\" weltweit bekannt wurde. Die süße Jajang-Note trifft auf das würzig-scharfe Meeresfrüchte-Aroma des Neoguri und ergibt eine einzigartige Kombination. Mit gegrilltem Rindfleisch obenauf sieht es genauso aus wie im Film.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheese Chapagetti\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치즈 짜파게티\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Scheibe Cheddar-Käse auf das fertige Chapagetti legen und leicht schmelzen lassen – die nussige schwarze Bohnensauce und der salzige Käse ergänzen sich hervorragend zu einem noch intensiveren Geschmack. Ein einfaches und beliebtes Rezept unter koreanischen Studierenden und Alleinlebenden.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEgg-Topped Chapagetti\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 짜파게티\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin halbweiches Spiegelei mit leicht gestocktem Eigelb auf das Chapagetti legen. Beim Vermischen der Nudeln das Eigelb aufbrechen und untermischen – die Sauce wird dadurch cremiger und noch aromatischer. Dies ist die häufigste Abwandlung in koreanischen Haushalten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Side Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e짜파게티 + 김치\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie goldene Kombination auf dem koreanischen Esstisch. Das kräftige, süßlich-salzige Chapagetti wird mit knackigem, säuerlichem Kimchi serviert – die Säure des Kimchi erfrischt den Gaumen und sorgt dafür, dass man bis zum letzten Bissen Appetit behält. In Korea ist dieses Pairing fast schon selbstverständlich.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eStir-Fried with Vegetables\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e야채 짜파게티 볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn koreanischen Haushalten werden Zwiebeln, Kohl, Zucchini und gehacktes Schweinefleisch separat angebraten, dann mit den gekochten Chapagetti-Nudeln und dem Gewürzpulver zusammen gebraten. So entsteht eine vollwertige Mahlzeit, die dem Geschmack des traditionellen koreanischen Jajangmyeon am nächsten kommt – trotz Instant-Basis.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e5er-Multipack (5-Pack)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNongshim Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKategorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKoreanische Instant-Nudeln · Jajang-Stil (schwarze Bohnensauce)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNudeln in 600 ml kochendem Wasser 5 Minuten garen, dann das Wasser bis auf 8 Esslöffel abgießen, Gewürzpulver und Öl hinzufügen und gut vermischen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eNongshim Chapagetti – Koreas meistgeliebte Instant-Jajang-Nudeln – wird von dotAsia direkt aus Korea in die EU geliefert. Erleben Sie authentischen koreanischen Geschmack auf Ihrem europäischen Esstisch.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOriginalware garantiert\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Chapagetti und was unterscheidet es von gewöhnlichem Ramyeon?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eChapagetti ist ein Instant-Nudelprodukt des koreanischen Lebensmittelunternehmens Nongshim, das seit 1984 hergestellt wird. Anders als typische koreanische Ramyeon-Produkte mit klarer oder roter Brühe ist Chapagetti ein gebratenes Nudelgericht (Bokkeum-Myeon) auf Basis von Jajang – einer schwarzen Bohnenpaste. Nach dem Kochen wird das Wasser größtenteils abgegossen, und die Nudeln werden mit der kräftigen schwarzen Bohnensauce vermengt. Die Sauce enthält Doenjang (fermentierte Bohnenpaste), Zwiebeln und Gewürze; dazu kommen Gemüsechips aus Soja und Weizen für zusätzlichen Biss. Der Geschmack ist intensiv, nussig und umami-reich. Am einfachsten lässt sich Chapagetti als koreanische Variante eines Pasta-Gerichts mit Sauce beschreiben.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Allergene sind in Chapagetti enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt (Nongshim Chapagetti 5er-Pack, EU-Exportversion) enthält folgende der 14 EU-Pflichtallergene gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169\/2011: Gluten (Weizen), Krebstiere, Eier, Erdnüsse, Soja, Senf und Sesam. Darüber hinaus kann eine Kreuzkontamination mit Eiern, Weichtieren, Sellerie, Sulfiten und Milchprodukten nicht vollständig ausgeschlossen werden. Personen mit entsprechenden Allergien oder Unverträglichkeiten sollten vor dem Kauf unbedingt das Etikett auf der Produktverpackung prüfen. Für Personen mit Glutenallergie oder Zöliakie ist dieses Produkt nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst Chapagetti für Vegetarier oder Veganer geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein. Dieses Produkt ist nicht für vegetarische oder vegane Ernährung geeignet. Die Zutatenliste enthält tierische Bestandteile sowie Zutaten, die von Fleisch oder Fisch stammen. Auch eine offizielle Halal-Zertifizierung liegt nicht vor (einige Händler führen Halal-Angaben, jedoch konnte kein offizielles Halal-Zertifikat von Nongshim bestätigt werden). Personen, die sich vegetarisch, vegan oder nach bestimmten religiösen Ernährungsvorschriften ernähren, wird empfohlen, das Produktetikett vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird Chapagetti zubereitet? Ist die Zubereitung in einer europäischen Küche einfach?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, die Zubereitung ist sehr einfach. 600 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, die Nudeln hineingeben und ca. 5 Minuten kochen. Wenn die Nudeln gar sind, das Wasser bis auf 8–9 Esslöffel (ca. 120 ml) abgießen. Dann das beiliegende Gewürzpulver und die Pflanzenölmischung hinzufügen und gut verrühren – fertig. Ein gewöhnlicher Kochtopf und ein Sieb (Colander), wie sie in europäischen Haushalten üblich sind, genügen vollkommen. Nach Belieben kann das Gericht mit einem Spiegelei, einem hart gekochten Ei, Gurkenscheiben oder Mais ergänzt werden. Die Zubereitung in der Mikrowelle wird nicht empfohlen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird Chapagetti gelagert und wie lange ist es haltbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eChapagetti ist ein Produkt zur Lagerung bei Raumtemperatur. Es sollte vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und an einem kühlen, trockenen Ort (z. B. im Küchenschrank oder im Vorratsregal) aufbewahrt werden. Eine Kühlung ist nicht erforderlich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Aufdruck auf der Produktverpackung. Nach dem Öffnen sollte das Produkt verschlossen aufbewahrt und möglichst bald zubereitet werden. Da es sich um ein 5er-Multipack handelt, können die einzelnen Portionen nacheinander entnommen werden; die restlichen Portionen verbleiben in der Originalverpackung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia-Rezeptidee: Chapagetti-Knusperpfannkuchen – Europäisches Brunch-Gericht mit Koreas beliebtesten Instant-Nudeln\",\n \"description\": \"Die kräftigen Nudeln mit schwarzer Bohnensauce von Nongshim Chapagetti werden zu knusprigen Pfannkuchen verarbeitet. Die gekochten Nudeln werden flach gedrückt und in Olivenöl goldbraun gebraten – außen knusprig, innen bissfest. Mit Spiegelei, Avocadoscheiben und Sauerrahm serviert, verbindet dieses Gericht das koreanische Schwarze-Bohnen-Aroma harmonisch mit europäischen Brunch-Zutaten.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/nongshim-chapaghetti-5-pack-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Chapagetti Rezept, koreanische Nudeln Brunch, schwarze Bohnensauce Nudelgericht, Korean noodle pancake, Chapagetti recipe Europe, koreanische Instant-Nudeln Rezeptidee, DotAsia Rezept\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Brunch\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean-European Fusion\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Portion Nongshim Chapagetti (1 Packung aus dem 5er-Pack)\",\n \"2 Eier\",\n \"2 EL Olivenöl\",\n \"1 Avocado (in Scheiben)\",\n \"3 EL Sauerrahm\",\n \"Etwas frischer Schnittlauch (als Ersatz für koreanischen Frühlingszwiebeln)\",\n \"Etwas Pfeffer\",\n \"Saft von 1\/2 Zitrone\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Chapagetti-Nudeln in kochendem Wasser 1 Minute kürzer als angegeben (ca. 4 Minuten) kochen, sodass sie leicht al dente bleiben, dann in einem Sieb gut abtropfen lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die abgetropften Nudeln in eine Schüssel geben und mit der Hälfte des beiliegenden Gewürzpulvers sowie der Pflanzenölmischung gleichmäßig vermengen. (Nicht zu viel Sauce verwenden, da der Pfannkuchen sonst leicht anbrennt.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Eine beschichtete Pfanne mit 1 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze vorheizen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gewürzten Nudeln in die Pfanne geben und mit einem Pfannenwender flach zu einem runden Pfannkuchen von ca. 18 cm Durchmesser drücken.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3–4 Minuten ohne Rühren braten, bis die Unterseite goldbraun und knusprig ist, dann vorsichtig wenden und die andere Seite weitere 3 Minuten braten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einer separaten Pfanne mit 1 EL Olivenöl 2 Spiegeleier braten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Avocadoscheiben mit Zitronensaft und Pfeffer würzen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den Chapagetti-Pfannkuchen auf einem Teller anrichten, Spiegeleier und Avocadoscheiben darauflegen, Sauerrahm dazu servieren und mit Schnittlauch garnieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Chapagetti und was unterscheidet es von gewöhnlichem Ramyeon?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Chapagetti ist ein Instant-Nudelprodukt des koreanischen Lebensmittelunternehmens Nongshim, das seit 1984 hergestellt wird. Anders als typische koreanische Ramyeon-Produkte mit klarer oder roter Brühe ist Chapagetti ein gebratenes Nudelgericht (Bokkeum-Myeon) auf Basis von Jajang – einer schwarzen Bohnenpaste. Nach dem Kochen wird das Wasser größtenteils abgegossen, und die Nudeln werden mit der kräftigen schwarzen Bohnensauce vermengt. Die Sauce enthält Doenjang (fermentierte Bohnenpaste), Zwiebeln und Gewürze; dazu kommen Gemüsechips aus Soja und Weizen für zusätzlichen Biss. Der Geschmack ist intensiv, nussig und umami-reich. Am einfachsten lässt sich Chapagetti als koreanische Variante eines Pasta-Gerichts mit Sauce beschreiben.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Allergene sind in Chapagetti enthalten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt (Nongshim Chapagetti 5er-Pack, EU-Exportversion) enthält folgende der 14 EU-Pflichtallergene gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169\/2011: Gluten (Weizen), Krebstiere, Eier, Erdnüsse, Soja, Senf und Sesam. Darüber hinaus kann eine Kreuzkontamination mit Eiern, Weichtieren, Sellerie, Sulfiten und Milchprodukten nicht vollständig ausgeschlossen werden. Personen mit entsprechenden Allergien oder Unverträglichkeiten sollten vor dem Kauf unbedingt das Etikett auf der Produktverpackung prüfen. 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Da es sich um ein 5er-Multipack handelt, können die einzelnen Portionen nacheinander entnommen werden; die restlichen Portionen verbleiben in der Originalverpackung.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Nongshim","offers":[{"title":"04\/02\/2027","offer_id":54954541252933,"sku":"DOT-PROD-22150664-CBG","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/nongshim-chapaghetti-5-pack-kr-badged-1777986268965.png?v=1777989434"},{"product_id":"nongshim-fried-udon-small-cup-62g-kr","title":"Nongshim Tempura Udon kleine Becher 62g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-emoji { font-size: 80px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-container { padding: 0 24px !important; }\n}\n#dotasia-product-content .hdt-hidden, #dotasia-product-content hdt-modal { display: none !important; }\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003csection class=\"dotasia-hero\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-hero-emoji\"\u003e🍜\u003c\/span\u003e\n \u003ch2\u003eNongshim Tempura Udon Cup 62g\u003c\/h2\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eIn 3 Minuten fertig! Echte Udon mit knusprigem Tempura\u003c\/span\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003e\n \u003cstrong\u003eVon den Koreanern geliebtes Nongshim\u003c\/strong\u003e Signature-Udon! \u003cspan class=\"dotasia-korean-flag\"\u003e🇰🇷\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n Knuspriges Tempura trifft auf zähe Udon-Nudeln\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eJederzeit und überall eine einfache Mahlzeit\u003c\/strong\u003e\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch2\u003e🎯 Darum ist es besonders!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-features\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e⚡\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-title\"\u003e3 Minuten fertig\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eEinfach heißes Wasser aufgießen\u003cbr\u003eund in 3 Minuten fertig!\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🍤\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-title\"\u003eKnuspriges Tempura\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eEchtes Tempura enthalten\u003cbr\u003enussig und knusprig\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🥢\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-title\"\u003eZähe Nudeln\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eNongsims spezielle Udon-Nudeln\u003cbr\u003ezäh und bissfest\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlight-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlight-title\"\u003e💛 Einzigartige Vorteile von Nongshim Tempura Udon\u003c\/span\u003e\n \u003cp\u003e\n \u003cstrong\u003e✓ Perfekt für den koreanischen Geschmack!\u003c\/strong\u003e Nicht zu salzig, milde Brühe\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003e✓ Cup-Größe\u003c\/strong\u003e ideal als Snack oder für den kleinen Hunger\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003e✓ Seetang-Flocken\u003c\/strong\u003e für noch mehr nussigen Geschmack und Umami!\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003e✓ 40 Jahre Nongshim Know-how\u003c\/strong\u003e in diesem Premium-Udon\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch2\u003e🍜 Perfekt für diese Gelegenheiten!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🌙\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eSpätimbiss\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🏢\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eBüro-Snack\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🏕️\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eCamping\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🎒\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eReisen\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch3\u003e📋 Produktinformationen\u003c\/h3\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n \u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003e62g\u003c\/strong\u003e (1 Portion)\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd\u003eZubereitungszeit\u003c\/td\u003e\n \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e3 Minuten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd\u003eKalorien\u003c\/td\u003e\n \u003ctd\u003eca. 270kcal\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n \u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eNongshim\u003c\/strong\u003e (Korea)\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd\u003eLagerung\u003c\/td\u003e\n \u003ctd\u003eBei Raumtemperatur (vor direkter Sonneneinstrahlung schützen)\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch3\u003e🏷️ Empfohlen für\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"text-align: center !important;\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eEinzelesser\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eBerufstätige\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eCamping-Fans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eStudenten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eNachtimbiss-Liebhaber\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge-secondary\"\u003eFertigkost-Fans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge-secondary\"\u003eUdon-Enthusiasten\u003c\/span\u003e\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection class=\"dotasia-cta-section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-cta-title\"\u003eNongshim Tempura Udon Cup 🍜\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-cta-subtitle\"\u003e\n Von Koreas führendem Lebensmittelunternehmen \u003cstrong\u003eNongshim\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Premium-Udon zum Vertrauen\n \u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #757575 !important; font-size: 14px !important;\"\u003e\n 🇰🇷 Made in Korea | 🏆 Marktführer koreanische Udon | ✅ HACCP-zertifiziert\n \u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereite ich Nongshim Tempura Udon kleine Becher 62g zu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDie Zubereitung ist sehr einfach: Öffnen Sie den Becher und gießen Sie heißes Wasser bis zur Markierung hinein. Lassen Sie es 3 Minuten ziehen und rühren Sie dann um. Die Udon-Nudeln werden weich und das Tempura bleibt knusprig.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Rezeptvariationen kann ich mit diesem Instant-Udon machen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eSie können das zubereitete Udon mit einem Ei verfeinern, das Sie in den letzten 2 Minuten hinzufügen. Frische Frühlingszwiebeln oder Nori-Blätter ergänzen den Geschmack perfekt. Dieses traditionelle koreanische Rezept lässt sich auch mit Gemüse wie Karotten oder Pilzen erweitern.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas passt gut zu diesem Tempura-Udon als Beilage?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDieses Produkt harmoniert ausgezeichnet mit Kimchi oder eingelegtem Rettich als Beilage. Viele Kunden in koreanischen Supermärkten in Europa servieren es auch mit geröstetem Sesam oder einem kleinen Salat. Als Snack ist es bereits vollständig und sättigend.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie lange ist der Becher haltbar und wie sollte ich ihn lagern?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eLagern Sie diesen Artikel bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Ungeöffnet ist er mehrere Monate haltbar - das genaue Datum finden Sie auf der Verpackung. Nach der Zubereitung sollten Sie es sofort verzehren.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereite ich Nongshim Tempura Udon kleine Becher 62g zu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Zubereitung ist sehr einfach: Öffnen Sie den Becher und gießen Sie heißes Wasser bis zur Markierung hinein. Lassen Sie es 3 Minuten ziehen und rühren Sie dann um. Die Udon-Nudeln werden weich und das Tempura bleibt knusprig.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Rezeptvariationen kann ich mit diesem Instant-Udon machen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sie können das zubereitete Udon mit einem Ei verfeinern, das Sie in den letzten 2 Minuten hinzufügen. Frische Frühlingszwiebeln oder Nori-Blätter ergänzen den Geschmack perfekt. Dieses traditionelle koreanische Rezept lässt sich auch mit Gemüse wie Karotten oder Pilzen erweitern.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was passt gut zu diesem Tempura-Udon als Beilage?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt harmoniert ausgezeichnet mit Kimchi oder eingelegtem Rettich als Beilage. Viele Kunden in koreanischen Supermärkten in Europa servieren es auch mit geröstetem Sesam oder einem kleinen Salat. 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}\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSamyang Carbo Buldak Bokkeummyeon Mini Cup 70g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische koreanische Spezialität · Instant-Nudelbecher in Snackgröße\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDie Carbo Buldak Bokkeummyeon von Samyang Foods vereint die in Korea äußerst beliebten scharfen Stir-Fried Noodles mit einer cremigen Carbonara-inspirierten Sauce. Die feurig-scharfe Note trifft auf die milde Süße von Milch- und Käsepulver – eine Kombination, die auch für Einsteiger in die Welt der koreanischen Schärfe gut genießbar ist. Der 70g-Minibecher ist in koreanischen Haushalten und bei Studierenden als leichter Snack, Abendimbiss oder schnelles Mittagessen beliebt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/원산지 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (70g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e407 kcal \/ 1703 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e285 kcal \/ 1192 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003enicht verfügbar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e65 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e45,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003enicht verfügbar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003enicht verfügbar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Nährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Einige Angaben werden nach Aktualisierung der Herstellerdaten ergänzt. Bitte entnehmen Sie die genauen Werte dem Produktetikett.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\u003cstrong\u003eNudeln (77,5%):\u003c\/strong\u003e Weizenmehl (Wheat Flour), modifizierte Tapiokastärke, raffiniertes Palmöl, modifizierte Kartoffelstärke, raffiniertes Salz, Glycerin, Sojaöl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl E412), gereinigtes Wasser, Emulgator (Lecithin E322), Säureregulatoren (wasserfreies Kaliumcarbonat E501, Natriumcarbonat E500, Dinatriumhydrogenphosphat E339, Zitronensäure E330), Grüntee-Aromaöl.\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\" style=\"margin-top:10px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eSauce (12,7%):\u003c\/strong\u003e Vollmilchpulver, Weißzucker, Milchpulver, Salz, Mozzarella-Käsepulver, Butterpulver, modifizierte Kartoffelstärke, Petersilie (kraus), Pfefferpulver, Knoblauchpulver, Sojaöl.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Bitte entnehmen Sie die genauen Zutaten vorrangig dem Produktetikett. Änderungen durch den Hersteller sind möglich.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDieses Produkt enthält folgende der 14 EU-kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Verordnung 1169\/2011:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Weizen)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eMilch \/ Milcherzeugnisse (Milk)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Im selben Produktionsbetrieb werden weitere Allergene verarbeitet. Kreuzkontaminationen können nicht ausgeschlossen werden.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eGeschmacksmerkmale\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCremig Creamy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüße Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003e* Allgemeine Geschmacksbewertung auf Basis koreanischer Verbrauchermeinungen und Testberichte. Die individuelle Schärfewahrnehmung kann variieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eVerschiedene Arten, wie Carbo Buldak Bokkeummyeon in koreanischen Haushalten genossen wird – erleben Sie den authentischen koreanischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCarbo Buldak\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e까르보 불닭볶음면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie klassische Zubereitung: Nudeln in kochendem Wasser garen, dann das Wasser größtenteils abgießen und das beiliegende Carbonara-Pulver sowie die Flocken hinzufügen und kräftig vermengen. Die feurige Schärfe trifft auf eine cremige Käse-Milch-Umhüllung – das ist die Essenz der koreanischen scharfen Stir-Fried Noodles.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheese Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치즈 불닭\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Scheibe Schmelzkäse oder Mozzarella auf die fertigen Nudeln legen und kurz schmelzen lassen. Diese Variante ist besonders bei koreanischen Studierenden und Alleinlebenden beliebt: Die Schärfe wird gemildert und die Cremigkeit verdoppelt sich.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEgg Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 불닭\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin halbweiches Spiegelei auf die Nudeln legen und das Eigelb aufbrechen. In Korea ist das Ei die häufigste Beilage zu Ramyeon – das Eigelb vermischt sich mit der scharfen Sauce und macht den Geschmack noch runder und intensiver.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Korea gehört Kimchi zum Ramyeon wie selbstverständlich dazu. Die säuerliche, knackige Note von gut gereiftem Kimchi gleicht die cremige Schwere der Carbo-Sauce aus und sorgt dafür, dass man die ganze Portion mit Genuss isst.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e까르보 라볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eReiskuchen (Garaetteok oder Tteokbokki-Tteok) zusammen mit den Nudeln kochen und vermengen. Der koreanische Street-Food-Stil: Die zähen Reiskuchen saugen die cremige, scharfe Sauce auf – Rabokki lässt sich so ganz einfach zu Hause nachkochen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimbap Set\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼각김밥과 한 끼\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie klassische Kombination aus koreanischen Convenience-Stores: ein scharfer Mini-Nudelbecher zusammen mit einem Samgak Gimbap (Dreieck-Reisball). Leicht, aber sättigend – ideal als schnelles Mittagessen oder Abendsnack im Stil koreanischer Studierender und Berufstätiger.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e70g (1 Minibecher)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung schützen, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen sofort verzehren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKochendes Wasser bis zur Markierung im Becher einfüllen, Deckel schließen und ca. 4 Minuten warten. Anschließend das Wasser zu etwa 80 % abgießen, das beiliegende Carbonara-Pulver und die Flocken hinzufügen und gut vermengen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSamyang Foods Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKategorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKoreanische Instant-Nudeln \/ Nudelbecher\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia importiert authentische koreanische Lebensmittel direkt aus Korea und liefert sie frisch in ganz Europa. Erleben Sie den echten Geschmack Koreas – in einem einzigen Becher.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOriginalware garantiert\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist der Samyang Carbo Buldak Bokkeummyeon Mini Cup und was unterscheidet ihn von gewöhnlichen Instant-Nudeln?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDer Samyang Carbo Buldak Bokkeummyeon Mini Cup ist ein „Bokkeummyeon\" (Stir-Fried Noodle)-Produkt der koreanischen Lebensmittelmarke Samyang. Im Gegensatz zu herkömmlichen Suppen-Nudeln (Soup Noodles) werden diese Nudeln ohne Brühe zubereitet – die Sauce wird direkt mit den Nudeln vermengt. Wie der Name „Carbo\" (Carbonara) andeutet, ist die cremige Note charakteristisch, kombiniert mit der typisch koreanischen Schärfe: süßlich, cremig und zugleich pikant-intensiv. „Buldak\" leitet sich vom koreanischen Begriff für „feuriges Huhn\" ab und bezeichnet Samyangs bekannte scharfe Saucen-Serie. Der Minibecher (70g) lässt sich ohne Kochtopf direkt im Becher mit heißem Wasser zubereiten – praktisch und schnell.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, dieses Produkt ist weder für Veganer noch für Vegetarier geeignet. Die Sauce enthält Vollmilchpulver (Whole Milk Powder), Milchpulver (Milk Powder), Mozzarella-Käsepulver (Mozzarella Cheese Powder) und Butterpulver (Butter Powder) – allesamt tierische Milcherzeugnisse. Personen mit Laktoseintoleranz sollten den Verzehr ebenfalls mit Vorsicht abwägen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält folgende 3 der 14 EU-kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene gemäß EU-Verordnung 1169\/2011: ① Gluten – Weizenmehl (Wheat Flour) ist der Hauptrohstoff. ② Soja (Soybeans) – in Form von Sojaöl und Lecithin (E322) enthalten. ③ Milch \/ Milcherzeugnisse (Milk) – Milchpulver, Käsepulver und Butterpulver sind enthalten. Darüber hinaus werden in den Produktionsanlagen von Samyang weitere Allergene wie Ei, Erdnüsse, Buchweizen, Krabben, Garnelen, Makrele, Tintenfisch, Schalentiere, Walnüsse und Pinienkerne verarbeitet, sodass Kreuzkontaminationen nicht ausgeschlossen werden können. Personen mit schweren Lebensmittelallergien sollten vor dem Verzehr unbedingt das Produktetikett prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt glutenfrei oder halal-zertifiziert?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein. Dieses Produkt ist nicht glutenfrei. Da Weizenmehl (Wheat Flour, 77,5 %) der Hauptrohstoff der Nudeln ist, ist das Produkt für Personen mit Zöliakie (Coeliac disease) oder Glutensensitivität nicht geeignet. Bezüglich einer Halal-Zertifizierung: Für das Samyang Carbo Buldak-Produkt liegt derzeit keine bestätigte Halal-Zertifizierung vor. Personen, die eine Halal-Ernährung befolgen, wird vom Verzehr abgeraten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird dieses Produkt zubereitet und wie scharf ist es?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Zubereitung ist einfach: ① Kochendes Wasser (ca. 600 ml) in den Becher füllen, Deckel schließen und 4–5 Minuten warten. ② Das Wasser über die Abgussöffnung im Deckel fast vollständig abgießen (nur eine kleine Menge verbleibt im Becher). ③ Die beiliegende Sauce hinzufügen und gut vermengen. Der Schärfegrad gilt nach koreanischem Maßstab als „scharf\", ist jedoch innerhalb der Samyang Buldak-Serie dank der cremigen Sauce vergleichsweise mild. Schärfer als typisch europäische Gerichte (z. B. scharfe Salsa oder Arrabiata-Pasta), aber auch für Einsteiger in koreanische Schärfe durchaus machbar. Wer es zum ersten Mal probiert, kann zunächst nur die Hälfte der Sauce verwenden und nach Geschmack anpassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia-Empfehlung: Carbo Buldak Stir-Fried Noodles mit cremigem Topping\",\n \"description\": \"Ein Rezept für cremige, scharfe koreanische Stir-Fried Noodles auf Basis des Samyang Carbo Buldak Bokkeummyeon Mini Cup. Mit Zutaten aus dem europäischen Supermarkt lässt sich der typisch süßlich-scharfe Cremesauce-Geschmack des Carbo Buldak noch reichhaltiger genießen. Das Schlüsselprinzip ist die 'Bokkeummyeon'-Methode: Nudeln ohne Brühe mit der Sauce vermengen.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/samyang-carbonara-hot-chicken-stir-fried-noodles-mini-cup-70g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Carbo Buldak, Samyang Buldak Bokkeummyeon, koreanische scharfe Nudeln, Korean spicy noodles, carbonara buldak, Korean stir-fried noodles, Mini Cup Ramyeon Rezept, dotasia Rezept\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Samyang Carbo Buldak Bokkeummyeon Mini Cup 70g\",\n \"1 Eigelb (rohes Ei möglich, optional)\",\n \"20g geriebener Mozzarella (im europäischen Supermarkt erhältlich)\",\n \"2–3 Streifen Speck oder Pancetta (optional, im europäischen Supermarkt erhältlich)\",\n \"etwas frische Petersilie (zur Dekoration)\",\n \"etwas Pfeffer\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"600 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Nudeln 4–5 Minuten darin garen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Während die Nudeln kochen, Speck (oder Pancetta) ohne Öl in einer Pfanne knusprig braten und in kleine Stücke schneiden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Nudeln abgießen, dabei jedoch nicht das gesamte Wasser wegschütten – ca. 8–10 ml (etwa einen halben Schnapsglas-Schluck) im Topf belassen. Das ist der Schlüssel zur charakteristischen Bissfestigkeit der Stir-Fried Noodles.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die beiliegende Sauce vollständig zum verbliebenen Wasser geben und die Nudeln gründlich vermengen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Geriebenen Mozzarella auf die Nudeln streuen, Deckel auflegen und 30 Sekunden schmelzen lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das Eigelb in die Mitte der Nudeln setzen und die gebratenen Speckstücke darüber verteilen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mit frischer Petersilie und Pfeffer garnieren und sofort servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist der Samyang Carbo Buldak Bokkeummyeon Mini Cup und was unterscheidet ihn von gewöhnlichen Instant-Nudeln?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Der Samyang Carbo Buldak Bokkeummyeon Mini Cup ist ein 'Bokkeummyeon' (Stir-Fried Noodle)-Produkt der koreanischen Lebensmittelmarke Samyang. Im Gegensatz zu herkömmlichen Suppen-Nudeln (Soup Noodles) werden diese Nudeln ohne Brühe zubereitet – die Sauce wird direkt mit den Nudeln vermengt. Wie der Name 'Carbo' (Carbonara) andeutet, ist die cremige Note charakteristisch, kombiniert mit der typisch koreanischen Schärfe: süßlich, cremig und zugleich pikant-intensiv. 'Buldak' leitet sich vom koreanischen Begriff für 'feuriges Huhn' ab und bezeichnet Samyangs bekannte scharfe Saucen-Serie. Der Minibecher (70g) lässt sich ohne Kochtopf direkt im Becher mit heißem Wasser zubereiten – praktisch und schnell.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein, dieses Produkt ist weder für Veganer noch für Vegetarier geeignet. Die Sauce enthält Vollmilchpulver (Whole Milk Powder), Milchpulver (Milk Powder), Mozzarella-Käsepulver (Mozzarella Cheese Powder) und Butterpulver (Butter Powder) – allesamt tierische Milcherzeugnisse. Personen mit Laktoseintoleranz sollten den Verzehr ebenfalls mit Vorsicht abwägen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt enthält folgende 3 der 14 EU-kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene gemäß EU-Verordnung 1169\/2011: ① Gluten – Weizenmehl (Wheat Flour) ist der Hauptrohstoff. ② Soja (Soybeans) – in Form von Sojaöl und Lecithin (E322) enthalten. ③ Milch \/ Milcherzeugnisse (Milk) – Milchpulver, Käsepulver und Butterpulver sind enthalten. Darüber hinaus werden in den Produktionsanlagen von Samyang weitere Allergene wie Ei, Erdnüsse, Buchweizen, Krabben, Garnelen, Makrele, Tintenfisch, Schalentiere, Walnüsse und Pinienkerne verarbeitet, sodass Kreuzkontaminationen nicht ausgeschlossen werden können. Personen mit schweren Lebensmittelallergien sollten vor dem Verzehr unbedingt das Produktetikett prüfen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt glutenfrei oder halal-zertifiziert?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein. Dieses Produkt ist nicht glutenfrei. Da Weizenmehl (Wheat Flour, 77,5 %) der Hauptrohstoff der Nudeln ist, ist das Produkt für Personen mit Zöliakie (Coeliac disease) oder Glutensensitivität nicht geeignet. Bezüglich einer Halal-Zertifizierung: Für das Samyang Carbo Buldak-Produkt liegt derzeit keine bestätigte Halal-Zertifizierung vor. Personen, die eine Halal-Ernährung befolgen, wird vom Verzehr abgeraten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird dieses Produkt zubereitet und wie scharf ist es?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Zubereitung ist einfach: ① Kochendes Wasser (ca. 600 ml) in den Becher füllen, Deckel schließen und 4–5 Minuten warten. ② Das Wasser über die Abgussöffnung im Deckel fast vollständig abgießen (nur eine kleine Menge verbleibt im Becher). ③ Die beiliegende Sauce hinzufügen und gut vermengen. Der Schärfegrad gilt nach koreanischem Maßstab als 'scharf', ist jedoch innerhalb der Samyang Buldak-Serie dank der cremigen Sauce vergleichsweise mild. Schärfer als typisch europäische Gerichte (z. B. scharfe Salsa oder Arrabiata-Pasta), aber auch für Einsteiger in koreanische Schärfe durchaus machbar. Wer es zum ersten Mal probiert, kann zunächst nur die Hälfte der Sauce verwenden und nach Geschmack anpassen.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Samyang","offers":[{"title":"01\/10\/2026","offer_id":57235006783813,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/samyang-carbonara-hot-chicken-stir-fried-noodles-mini-cup-70g-kr-badged-1777986839231.png?v=1777989453"},{"product_id":"sempio-thin-noodles-1-5kg-kr","title":"Sempio Authentische Koreanische Dünne Weizennudeln - Somyeon 1,5kg","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Somyeon 1,5 kg\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch koreanisch · Authentic Korean Wheat Noodles\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eSomyeon sind die beliebtesten dünnen Weizennudeln in koreanischen Haushalten. Die hauchdünnen Nudeln mit 1,3 mm Durchmesser garen weich und eignen sich sowohl für warme Brühengerichte wie Janchi-guksu als auch für würzig-pikante Variationen wie Bibim-guksu. Dieses 1,5-kg-Großpackung wird von Sempio Foods — Koreas renommiertem Lebensmittelhersteller, gegründet 1946 — sorgfältig aus australischem und amerikanischem Weizen hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-\/Herkunfts-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (gem. EU-Verordnung 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eNährwertdeklaration gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 — empfohlene Portionsgröße 80 g (1 Portion)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (1500 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e335 kcal \/ 1402 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5025 kcal \/ 21030 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e22,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e70 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1050 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e150 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,54 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e38,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n • \u003cstrong\u003eWeizenmehl\u003c\/strong\u003e 97,5 % (Weizen aus Australien und den USA)\u003cbr\u003e\n • \u003cstrong\u003eRaffiniertes Salz\u003c\/strong\u003e 2,5 %\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eNur zwei einfache Zutaten — Weizen und Salz. Ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeninformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eGemäß EU-Verordnung 1169\/2011 enthält dieses Produkt folgende der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eDas Geschmacksprofil von Sempio Somyeon — beschrieben wie Wein-Tasting-Notes.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eWeizenduft Wheat\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:560px !important;\"\u003eSomyeon sind von Natur aus mild und unaufdringlich im Geschmack. In der Dicke ähneln sie italienischen Capellini, sind jedoch weicher und glatter in der Textur — ideal für koreanische Brühen und Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Zubereitungsarten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsarten · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eTraditionelle Gerichte mit Sempio Somyeon aus koreanischen Haushalten — fertig in nur 3–4 Minuten Kochzeit.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJanchi-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잔치국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin warmes Nudelgericht, das in Korea traditionell bei Hochzeiten, Geburtstagen und anderen Festlichkeiten serviert wird. Gekochte Somyeon werden in einer klaren Brühe aus Sardellen und Seetang angerichtet und mit Eierstich, Zucchini, Nori-Flocken und Frühlingszwiebeln garniert. Charakteristisch ist der milde, zarte Geschmack.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGekochte und in kaltem Wasser abgeschreckte Somyeon werden mit einer würzig-süßen Sauce aus Gochujang, Sojasoße, Reisessig, Zucker und Sesamöl vermengt. Ein beliebtes Sommergericht, das mit Gurke, gekochtem Ei und Nori-Flocken als vollständige Mahlzeit serviert wird.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongguksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKalt abgeschreckte Somyeon werden in einer cremigen, gekühlten Sojamilch-Brühe serviert, die aus eingeweichten und pürierten Sojabohnen hergestellt wird. Diese erfrischende koreanische Sommerspezialität wird mit einer Prise Salz abgeschmeckt und kühlt an heißen Tagen angenehm ab.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치말이국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGekochte Somyeon werden in der würzigen Flüssigkeit von gut gereiftem Kimchi angerichtet und zusammen mit Kimchi gegessen. Die pikante Säure des Kimchi harmoniert hervorragend mit den milden Nudeln — besonders beliebt, wenn der Appetit fehlt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBunsik Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e분식 국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine typische Nudelsuppe aus koreanischen Imbissrestaurants (Bunsikjip). In einer Sardellen-Brühe werden Fischkuchen, Ei und Kimchi hinzugefügt und warm serviert. Ein unkompliziertes Alltagsgericht, das vor Schulen und auf Märkten sehr beliebt ist.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae Side\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채 곁들임 국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin Nudelgericht, das auf koreanischen Festtafeln häufig zusammen mit Japchae (gebratene Glasnudeln) serviert wird. Die dünnen Somyeon werden leicht angebraten oder in warmer Brühe angerichtet und mit verschiedenen koreanischen Beilagen wie Japchae, Jeon (Pfannkuchen) und Namul (gewürztes Gemüse) kombiniert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1,5 kg (1500 g) Großpackung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen \/ Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen aufbewahren\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Co. (gegründet 1946)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIn kochendem Wasser 3–4 Minuten garen, anschließend in kaltem Wasser abschrecken (empfohlene Portionsgröße ca. 80 g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempios authentische koreanische Nudeln — seit 1946 — direkt aus Korea von dotAsia nach Europa geliefert.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuthentisch koreanisch\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO-strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas sind Sempio Somyeon? Wie unterscheiden sie sich von italienischen Vermicelli oder chinesischen Nudeln?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSempio Somyeon sind Koreas beliebteste dünne Weizennudeln. Die Hauptzutaten sind Weizenmehl (97,5 %) und raffiniertes Salz — einfach in der Zusammensetzung, aber einzigartig in Dicke und Textur. Sie sind deutlich dünner als italienische Vermicelli und weicher sowie zarter als chinesische Weizennudeln. In Korea werden sie auf vielfältige Weise genossen: warm in Brühe als Janchi-guksu oder kalt als Bibim-guksu. Die kurze Garzeit von nur 3–4 Minuten macht sie besonders praktisch.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Sempio Somyeon sind sowohl für eine vegane als auch für eine vegetarische Ernährung geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Weizenmehl und raffiniertem Salz — ohne tierische Bestandteile wie Eier, Milchprodukte oder Fleisch. Bitte beachten Sie jedoch, dass bei veganer Zubereitung auch die verwendeten Saucen und Brühen auf pflanzlicher Basis sein sollten. Empfehlenswert sind z. B. Saucen auf Basis von Sojasoße, Sesamöl und Gemüsebrühe.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eKönnen Personen mit Glutenunverträglichkeit dieses Produkt verzehren? Welche Allergeninformationen gibt es?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, dieses Produkt ist nicht für Personen mit Glutenunverträglichkeit geeignet. Der Hauptbestandteil von Sempio Somyeon ist Weizenmehl (WHEAT), das gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung 1169\/2011) als kennzeichnungspflichtiges Allergen (Gluten\/Weizen) ausgewiesen ist. Personen mit Zöliakie, Weizenallergie oder Glutensensitivität sollten dieses Produkt nicht verzehren. Es handelt sich nicht um ein glutenfreies Produkt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch koche Somyeon zum ersten Mal — wie bereite ich sie richtig zu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSomyeon sind sehr dünne Nudeln und haben daher eine kurze Garzeit. ① Bringen Sie in einem großen Topf ausreichend Wasser zum Kochen (mindestens 1 Liter pro 100 g Nudeln). ② Geben Sie die Somyeon in das kochende Wasser und rühren Sie sie mit Stäbchen oder einer Gabel leicht um, damit sie nicht zusammenkleben. ③ Ca. 3–4 Minuten kochen. Nehmen Sie einen Nudelfaden heraus und beißen Sie hinein — sind die Nudeln weich und ohne harten Kern, sind sie fertig. ④ Warm servieren: In einem Sieb abtropfen lassen und sofort in Brühe oder Sauce geben. Kalt servieren: Sofort in kaltem Wasser oder Eiswasser abschrecken, um die Nudeln abzukühlen, dann gut abtropfen lassen. Das Abschrecken in kaltem Wasser macht die Nudeln noch bissfester und glatter.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDer Natriumgehalt soll hoch sein — wie kann ich dieses Produkt in einer ausgewogenen Ernährung einsetzen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSempio Somyeon enthalten pro 100 g ca. 1.000 mg Natrium (entspricht ca. 2,54 g Salz) und werden daher nach EU-Standards nicht als „natriumarm\" oder „salzreduziert\" eingestuft. Wer die Natriumzufuhr kontrollieren möchte, sollte die Menge an Sojasoße und Salz in Saucen und Brühen reduzieren, um die Gesamtnatriumaufnahme zu regulieren. Empfehlenswert ist z. B. die Verwendung von salzreduzierter Sojasoße oder einer milden Gemüsebrühe als Basis. Reichlich Gemüse wie Gurke, Karotte und Pilze als Beilage trägt zusätzlich zu einer ausgewogenen Ernährung bei.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia-Empfehlung — Kalte Sesamnudeln mit Sempio Somyeon (Cold Sesame Noodles)\",\n \"description\": \"Ein Rezept für kalte Sesamsauce-Nudeln mit den hauchdünnen und glatten Sempio Somyeon. Zubereitet mit Zutaten, die in europäischen Supermärkten leicht erhältlich sind, und perfekt für eine vegane Ernährung geeignet. Die feine, zarte Textur der Somyeon harmoniert hervorragend mit der kräftigen Sesamsauce.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-thin-noodles-1-5kg-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT20M\",\n \"keywords\": \"Sempio Somyeon, koreanische Nudeln, Korean thin noodles, cold sesame noodles, vegane Nudeln, vegan Korean noodles, kalte Nudeln, Sommerrezept, koreanischer Supermarkt, dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Sempio Somyeon 200 g\",\n \"Sesampaste (Tahini) 3 EL\",\n \"Sojasoße 2 EL\",\n \"Reisessig 1 EL\",\n \"Sesamöl 1 EL\",\n \"Zucker 1 TL\",\n \"1 Knoblauchzehe (fein gehackt)\",\n \"Ingwerpulver 1\/4 TL\",\n \"Warmes Wasser 2–3 EL (zur Konsistenzanpassung der Sauce)\",\n \"1\/2 Gurke (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"1\/2 Karotte (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"1 Chilischote nach Wahl (optional, in dünne Scheiben geschnitten)\",\n \"Gerösteter Sesam 1 EL (zum Garnieren)\",\n \"Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch nach Bedarf (zum Garnieren)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einem großen Topf ausreichend Wasser zum Kochen bringen. Sempio Somyeon (200 g) hineingeben und 3–4 Minuten kochen, bis die Nudeln durchsichtig und weich sind.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gekochten Nudeln sofort in kaltem Wasser (oder Eiswasser) abschrecken, um die Stärke zu entfernen und ein Zusammenkleben zu verhindern. Gut abtropfen lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einer kleinen Schüssel Tahini, Sojasoße, Reisessig, Sesamöl, Zucker, gehackten Knoblauch und Ingwerpulver gut verrühren. Nach und nach warmes Wasser hinzufügen, bis eine glatt fließende Sauce entsteht.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die abgetropften Somyeon mit der Sesamsauce übergießen und gleichmäßig vermengen, bis die Nudeln die Sauce vollständig aufgenommen haben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Nudeln in Schüsseln anrichten und mit Gurkenstreifen, Karottenstreifen und Chilischeiben belegen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mit geröstetem Sesam und Frühlingszwiebeln (oder Schnittlauch) garnieren. Sofort kalt servieren oder für noch mehr Frische 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was sind Sempio Somyeon? Wie unterscheiden sie sich von italienischen Vermicelli oder chinesischen Nudeln?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sempio Somyeon sind Koreas beliebteste dünne Weizennudeln. Die Hauptzutaten sind Weizenmehl (97,5 %) und raffiniertes Salz — einfach in der Zusammensetzung, aber einzigartig in Dicke und Textur. Sie sind deutlich dünner als italienische Vermicelli und weicher sowie zarter als chinesische Weizennudeln. In Korea werden sie auf vielfältige Weise genossen: warm in Brühe als Janchi-guksu oder kalt als Bibim-guksu. Die kurze Garzeit von nur 3–4 Minuten macht sie besonders praktisch.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Sempio Somyeon sind sowohl für eine vegane als auch für eine vegetarische Ernährung geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Weizenmehl und raffiniertem Salz — ohne tierische Bestandteile wie Eier, Milchprodukte oder Fleisch. Bitte beachten Sie jedoch, dass bei veganer Zubereitung auch die verwendeten Saucen und Brühen auf pflanzlicher Basis sein sollten. Empfehlenswert sind z. B. Saucen auf Basis von Sojasoße, Sesamöl und Gemüsebrühe.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Können Personen mit Glutenunverträglichkeit dieses Produkt verzehren? Welche Allergeninformationen gibt es?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein, dieses Produkt ist nicht für Personen mit Glutenunverträglichkeit geeignet. Der Hauptbestandteil von Sempio Somyeon ist Weizenmehl (WHEAT), das gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung 1169\/2011) als kennzeichnungspflichtiges Allergen (Gluten\/Weizen) ausgewiesen ist. Personen mit Zöliakie, Weizenallergie oder Glutensensitivität sollten dieses Produkt nicht verzehren. 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Das Abschrecken in kaltem Wasser macht die Nudeln noch bissfester und glatter.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Der Natriumgehalt soll hoch sein — wie kann ich dieses Produkt in einer ausgewogenen Ernährung einsetzen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sempio Somyeon enthalten pro 100 g ca. 1.000 mg Natrium (entspricht ca. 2,54 g Salz) und werden daher nach EU-Standards nicht als 'natriumarm' oder 'salzreduziert' eingestuft. Wer die Natriumzufuhr kontrollieren möchte, sollte die Menge an Sojasoße und Salz in Saucen und Brühen reduzieren, um die Gesamtnatriumaufnahme zu regulieren. Empfehlenswert ist z. B. die Verwendung von salzreduzierter Sojasoße oder einer milden Gemüsebrühe als Basis. Reichlich Gemüse wie Gurke, Karotte und Pilze als Beilage trägt zusätzlich zu einer ausgewogenen Ernährung bei.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO-strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"07\/08\/2026","offer_id":56237372375365,"sku":"DOT-PROD-25821319-2RB","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-thin-noodles-1-5kg-kr-badged-1777986926721.png?v=1777989487"},{"product_id":"sempio-thin-noodles-500g-kr","title":"Sempio Authentische Koreanische Dünne Weizennudeln - Somyeon 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* Produktkategorie-Atmosphäre — Nudeln (Weizennudeln) *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Somyeon 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Sempio Somyeon\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eSomyeon (素麵) sind dünne, glatte koreanische Trockennudeln aus Weizenmehl. In koreanischen Haushalten gehören sie zu den beliebtesten Nudeln überhaupt – ob in klarer Brühe (Janchi-guksu), als würzig-saure Kaltnudeln (Bibim-guksu) oder in Kimchi-Brühe (Kimchi Mari-guksu). Die Textur ist ähnlich wie bei italienischen Capellini oder Spaghettini – fein und zart. Die 1946 gegründete koreanische Traditionsmarke Sempio stellt diese Nudeln mit einem speziellen Vakuum-Knetverfahren her, das für eine besonders elastische und bissfeste Konsistenz sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-\/Herkunfts-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzutaten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (gem. EU-Verordnung 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamtmenge (500g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1.402 kJ \/ 335 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7.010 kJ \/ 1.675 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e70 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e350 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e12,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Quelle: Offizielle Nährwertangaben von Sempio (Trockennudeln, ungekochter Zustand). Natrium 1.000 mg wurde gemäß EU-Vorschriften in Salz 2,5 g umgerechnet.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eWeizenmehl\u003c\/strong\u003e (Weizen · aus Australien, USA), \u003cstrong\u003eRaffiniertes Salz\u003c\/strong\u003e (aus Korea)\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important;\"\u003e※ Ehrliche koreanische Trockennudeln aus nur zwei Zutaten. Ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und Farbstoffe.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeninformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eGemäß EU-Verordnung 1169\/2011 werden alle in diesem Produkt enthaltenen Allergene aufgeführt.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eEnthält Gluten · Contains Gluten (Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Dieses Produkt enthält Weizen (Gluten). Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit sollten dieses Produkt nicht verzehren.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes — Geschmack von Somyeon\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eWeizenaroma\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:14px !important; text-align:center !important;\"\u003eSomyeon selbst zeichnet sich durch einen klaren, zurückhaltenden Weizengeschmack aus. Als neutrale Nudel, die den Geschmack von Brühe oder Sauce optimal zur Geltung bringt, ist sie die ideale Basis für vielfältige koreanische Gerichte.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Verwendungsweisen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsarten · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie 6 beliebtesten Arten, Sempio Somyeon in koreanischen Haushalten zu genießen. Wie bei italienischer Pasta gilt: Dieselbe Nudel ergibt je nach Brühe oder Sauce ein völlig anderes Gericht.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJanchi-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잔치국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas beliebteste Somyeon-Gericht Koreas. Gekochte Nudeln werden in einer klaren Brühe aus Sardellen und Seetang serviert und mit Zucchini, Eierstich und Nori-Flocken garniert. Janchi-guksu bedeutet wörtlich „Festnudeln\" – traditionell bei Feiern und Festen für Gäste zubereitet.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKalte Somyeon, angemacht mit einer würzig-sauren Sauce aus Gochujang, Reisessig, Zucker und Sesamöl. Mit Kimchi, Gurkenjulienne und gekochtem Ei wird daraus eine vollständige Mahlzeit. Vergleichbar mit einer koreanischen scharfen Kalt-Pasta.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongguksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSomyeon in fein pürierter, gekühlter Sojamilch – ein erfrischendes Sommergericht. Die cremige, nussige Pflanzenmilch kühlt an heißen Tagen angenehm ab. Vollständig vegan und ideal für eine pflanzliche Ernährung nach europäischem Stil.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Mari-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치말이국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKalte Nudeln in Kimchi-Brühe, zusammen mit Kimchi serviert. Die natürliche Säure des Kimchis und die kühle Brühe harmonieren perfekt mit den Nudeln – besonders an warmen Tagen ein beliebtes koreanisches Haushaltsrezept.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYachae-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e야채국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eWarme Nudelsuppe mit reichlich Gemüse wie Zucchini, Zwiebeln, Karotten und Pilzen, gewürzt mit Sojasoße oder Doenjang. Perfekt für vegane und vegetarische Ernährung – auch im Stil koreanischer Tempelküche zubereitet.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJanchaeguksu (Jajang)\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장국수 · 잔치국수 변형\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEinfach mit Sojasoße, Sesamöl, gehackten Frühlingszwiebeln und Nori-Flocken angemachte Nudeln – Koreas Version einer schnellen Alltagsmahlzeit. Ähnlich minimalistisch wie das italienische Aglio e Olio, aber mit koreanischem Charakter.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g (Trockennudeln)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunftsland\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen aufbewahren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIn reichlich kochendem Wasser ca. 3–4 Minuten garen, anschließend mit kaltem Wasser abschrecken. Für Bibim-guksu kalt servieren, für Janchi-guksu in warmer Brühe anrichten.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eErnährung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVegan · Vegetarisch · Ohne Milchprodukte · Alkoholfrei · Fettarm\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eAuthentische Somyeon von \u003cstrong\u003eSempio\u003c\/strong\u003e – Koreas führender Lebensmittelmarke seit 1946. dotAsia importiert dieses Produkt direkt aus Korea und liefert es mit korrekter EU-konformer Kennzeichnung frisch in ganz Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Direktimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🚚 EU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e📋 EU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Echtheitszertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Sempio Somyeon und was unterscheidet es von normaler Pasta oder Vermicelli?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSempio Somyeon sind traditionelle dünne koreanische Weizennudeln, die aus nur zwei Zutaten bestehen: Weizenmehl und raffiniertem Salz. Ähnlich wie italienische Vermicelli oder Capellini (Angel Hair Pasta) sind sie sehr fein, haben jedoch eine noch glattere und elastischere Textur und sind in nur 3–4 Minuten gar. Sie eignen sich für kalte Sommernudeln (Bibim-guksu), heiße Nudelsuppen sowie gebratene Gerichte.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eSind diese Somyeon für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Sempio Somyeon bestehen ausschließlich aus Weizenmehl und raffiniertem Salz und enthalten keinerlei tierische Zutaten. Sie sind sowohl für vegane als auch für vegetarische Ernährung vollständig geeignet. Bitte prüfen Sie jedoch Saucen und Toppings separat auf ihre Eignung für eine vegane Ernährung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe Allergien – kann ich dieses Produkt bedenkenlos verzehren?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSempio Somyeon enthalten das Allergen Gluten. Die Hauptzutat Weizenmehl (aus Australien und den USA) enthält Gluten. Personen mit einer Weizen- oder Glutenallergie bzw. -unverträglichkeit (z. B. Zöliakie) sollten dieses Produkt nicht verzehren. Es handelt sich nicht um ein glutenfreies Produkt. Gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (1169\/2011) wird das Glutenallergen in der Zutatenliste fett hervorgehoben.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe gehört, dass Somyeon viel Salz enthält – worauf sollte ich achten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSempio Somyeon enthält aufgrund des Herstellungsprozesses Salz: ca. 2,5 g Salz (entspricht ca. 1.000 mg Natrium) pro 100 g. Dieser Wert ist gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 in der Nährwerttabelle ausgewiesen. Personen, die eine natriumarme Ernährung einhalten oder ihren Blutdruck kontrollieren müssen, sollten die Portionsgröße anpassen und beim Hinzufügen von Sauce oder Brühe die Gesamtnatriumzufuhr berücksichtigen. Durch gründliches Abschrecken der gekochten Nudeln mit kaltem Wasser lässt sich ein Teil des Oberflächensalzes reduzieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie werden Somyeon gelagert und zubereitet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLagerung: Vor dem Öffnen kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter oder Zip-Beutel lagern und möglichst bald verbrauchen. Zubereitung: Somyeon in reichlich kochendem Wasser 3–4 Minuten garen. Sofort nach dem Kochen mit kaltem Wasser (oder Eiswasser) abschrecken, um die Stärke zu entfernen – so werden die Nudeln besonders fest und elastisch. Kalt mit Sesamsoße oder Sojasoßen-Dressing genießen oder in heißer Gemüsebrühe als warme Nudelsuppe servieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt — Kalte Sesamsoßen-Nudeln mit Sempio Somyeon (Cold Sesame Noodles)\",\n \"description\": \"Kalte Sesamsoßen-Nudeln mit den feinen, glatten Somyeon von Sempio. Mit Zutaten aus dem europäischen Supermarkt einfach zuzubereiten und vollständig für eine vegane Ernährung geeignet. Genießen Sie mit Somyeon aus dem koreanischen Supermarkt oder von dotAsia eine erfrischende, nussige Mahlzeit im Sommer.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-thin-noodles-500g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT8M\",\n \"totalTime\": \"PT18M\",\n \"keywords\": \"Somyeon, koreanische Nudeln, kalte Nudeln, veganes Rezept, Sesamsoßen-Nudeln, Korean noodles, vegan noodles, cold sesame noodles, Sempio somyeon, koreanischer Supermarkt\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Sempio Somyeon 200g\",\n \"Sesampaste (Tahini) 3 EL\",\n \"Sojasoße 2 EL\",\n \"Reisessig (oder normaler Essig) 1 EL\",\n \"Sesamöl 1 EL\",\n \"Zucker 1 TL\",\n \"1 Knoblauchzehe (fein gehackt)\",\n \"Warmes Wasser 2–3 EL (zum Verdünnen der Soße)\",\n \"1\/2 Gurke (in Julienne geschnitten)\",\n \"1\/2 Karotte (in Julienne geschnitten)\",\n \"2 Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch (in Ringe geschnitten)\",\n \"1 TL gerösteter Sesam (als Topping, optional)\",\n \"Etwas Gochugaru oder Chiliflocken (optional, für Schärfe)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Reichlich Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Sempio Somyeon einlegen und ca. 3–4 Minuten garen. Anschließend mit kaltem Wasser abschrecken, um die Stärke zu entfernen, und in Eiswasser abkühlen lassen, damit die Nudeln fest bleiben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Soße zubereiten: Tahini (Sesampaste), Sojasoße, Reisessig, Sesamöl, Zucker und gehackten Knoblauch in einer Schüssel gut verrühren. Nach und nach warmes Wasser hinzufügen, bis eine glatt fließende Konsistenz erreicht ist.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Gurke und Karotte in Julienne schneiden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Die abgekühlten Somyeon in einem Sieb abtropfen lassen und in Schüsseln anrichten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Gurke und Karotte auf den Nudeln verteilen und die Sesamsoße gleichmäßig darübergießen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Mit Frühlingszwiebeln (oder Schnittlauch), geröstetem Sesam und nach Wunsch Chiliflocken garnieren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Sofort servieren oder Soße und Nudeln getrennt aufbewahren und erst kurz vor dem Essen vermengen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Sempio Somyeon und was unterscheidet es von normaler Pasta oder Vermicelli?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sempio Somyeon sind traditionelle dünne koreanische Weizennudeln, die aus nur zwei Zutaten bestehen: Weizenmehl und raffiniertem Salz. Ähnlich wie italienische Vermicelli oder Capellini (Angel Hair Pasta) sind sie sehr fein, haben jedoch eine noch glattere und elastischere Textur und sind in nur 3–4 Minuten gar. Sie eignen sich für kalte Sommernudeln (Bibim-guksu), heiße Nudelsuppen sowie gebratene Gerichte.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Sind diese Somyeon für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Sempio Somyeon bestehen ausschließlich aus Weizenmehl und raffiniertem Salz und enthalten keinerlei tierische Zutaten. Sie sind sowohl für vegane als auch für vegetarische Ernährung vollständig geeignet. Bitte prüfen Sie jedoch Saucen und Toppings separat auf ihre Eignung für eine vegane Ernährung.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe Allergien – kann ich dieses Produkt bedenkenlos verzehren?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sempio Somyeon enthalten das Allergen Gluten. Die Hauptzutat Weizenmehl (aus Australien und den USA) enthält Gluten. Personen mit einer Weizen- oder Glutenallergie bzw. -unverträglichkeit (z. B. Zöliakie) sollten dieses Produkt nicht verzehren. Es handelt sich nicht um ein glutenfreies Produkt. Gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (1169\/2011) wird das Glutenallergen in der Zutatenliste fett hervorgehoben.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe gehört, dass Somyeon viel Salz enthält – worauf sollte ich achten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sempio Somyeon enthält aufgrund des Herstellungsprozesses Salz: ca. 2,5 g Salz (entspricht ca. 1.000 mg Natrium) pro 100 g. Dieser Wert ist gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 in der Nährwerttabelle ausgewiesen. Personen, die eine natriumarme Ernährung einhalten oder ihren Blutdruck kontrollieren müssen, sollten die Portionsgröße anpassen und beim Hinzufügen von Sauce oder Brühe die Gesamtnatriumzufuhr berücksichtigen. Durch gründliches Abschrecken der gekochten Nudeln mit kaltem Wasser lässt sich ein Teil des Oberflächensalzes reduzieren.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie werden Somyeon gelagert und zubereitet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Lagerung: Vor dem Öffnen kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter oder Zip-Beutel lagern und möglichst bald verbrauchen. Zubereitung: Somyeon in reichlich kochendem Wasser 3–4 Minuten garen. Sofort nach dem Kochen mit kaltem Wasser (oder Eiswasser) abschrecken, um die Stärke zu entfernen – so werden die Nudeln besonders fest und elastisch. Kalt mit Sesamsoße oder Sojasoßen-Dressing genießen oder in heißer Gemüsebrühe als warme Nudelsuppe servieren.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"15\/01\/2027","offer_id":56237421560133,"sku":"DOT-PROD-23768581-HXX","price":3.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10\/06\/2027","offer_id":57407754174789,"sku":null,"price":3.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-thin-noodles-500g-kr-badged-1777986820741.png?v=1777989493"},{"product_id":"sempio-thin-noodles-900g-kr","title":"Sempio Authentische Koreanische Dünne Weizennudeln - Somyeon 900g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Somyeon 900g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Authentic Korean Product\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eSomyeon sind die beliebtesten feinen, weißen Weizennudeln in koreanischen Haushalten. Sie werden vielseitig eingesetzt – von Janchi-guksu (Festtagsnudelsuppe) über Bibim-guksu (pikante kalte Nudeln) bis hin zu Kimchi-mari-guksu (Nudeln in Kimchi-Brühe) – und zeichnen sich durch ihre zarte Textur und ihren klaren Geschmack aus. Sempio ist eine der führenden traditionellen koreanischen Lebensmittelmarken, gegründet 1946. Dank des speziellen Vakuum-Reifungsverfahrens beim Kneten bleiben die Nudeln beim Kochen elastisch und brechen nicht leicht. Die 900-g-Großpackung reicht für viele Mahlzeiten – ideal für die ganze Familie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons + Flagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzusätze \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (EU-Verordnung 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eGesamt (900g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e334 kcal \/ 1397 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3006 kcal \/ 12573 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e70 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e630 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Weizenmehl (Wheat flour) 97,5%, Salz (Salt)\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cem style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important;\"\u003eAuthentische koreanische getrocknete Somyeon-Nudeln aus nur zwei einfachen Zutaten. Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel – für einen klaren, reinen Geschmack.\u003c\/em\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-top:8px !important; font-size:12px !important; color:#757575 !important;\"\u003eGemäß EU-Verordnung 1169\/2011 enthält dieses Produkt \u003cstrong\u003eWeizen (Gluten)\u003c\/strong\u003e. Personen mit Weizenallergie oder Zöliakie (Coeliac disease) sollten dieses Produkt nicht verzehren.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eSempio Somyeon – Flavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eWeizenaroma Wheat\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Zubereitungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eVielfältige Möglichkeiten, Sempio Somyeon 900g in koreanischen Haushalten zu genießen – erleben Sie den authentischen Geschmack Koreas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJanchi-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잔치국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin warmes Nudelgericht, das in Korea bei Festen und Feierlichkeiten nicht fehlen darf. Gekochte Somyeon werden in einer klaren Brühe aus Sardellen und Seetang serviert und mit Zucchinistreifen, Eierstich und Nori-Flocken garniert. Ähnlich wie eine leichte italienische Brodo-Pasta – eine wohltuende, unkomplizierte Schüssel für jeden Anlass.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin sommerliches Highlight: kalt abgeschreckte Somyeon werden mit einer würzig-süßen Sauce aus Gochujang, Reisessig, Zucker und Sesamöl vermengt. Mit Gurkenjulienne, gekochtem Ei und Nori-Flocken garniert – die Nudelvariante des klassischen Bibimbap, perfekt für heiße Tage.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-mari-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치말이국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSomyeon in kalter Kimchi-Brühe – ein erfrischendes Nudelgericht, bei dem die natürliche Säure des gereiften Kimchis direkt als Suppe dient. Mit Eiswürfeln serviert, ist dieses Gericht in Korea besonders an heißen Sommerabenden oder als leichte Mahlzeit nach einem langen Tag beliebt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKong-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSomyeon in einer cremigen, kühlen Sojamilch-Brühe aus fein gemahlenem eingeweichtem weißem Soja – ein klassisches koreanisches Sommergericht. Die Brühe ist reich an Eiweiß und erinnert in der Konsistenz an Milch. Mit einer Prise Salz abgeschmeckt, um den natürlichen Sojageschmack zu betonen – und perfekt für eine vegane Ernährung geeignet.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYeolmu-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e열무국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSomyeon mit Yeolmu-Kimchi (gereiftem jungen Rettich-Kimchi) und seiner Brühe – entweder pikant mit etwas Gochujang vermengt oder direkt in der Kimchi-Brühe serviert. Die natürliche Säure des Kimchis und das knackige Gemüse harmonieren wunderbar mit den feinen Nudeln – ein typisches koreanisches Sommer-Hausmannskost-Gericht.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKalguksu-style Anchovy Broth\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e멸치국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSomyeon in einer tiefen, kräftigen Brühe aus Sardellen und Seetang – garniert mit frischen Frühlingszwiebelringen und Nori-Flocken. Das einfachste und zugleich beliebteste koreanische Hausmannskost-Nudelgericht, das an kalten Tagen wärmt und den Magen beruhigt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e900 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Co.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen. An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIn reichlich kochendem Wasser ca. 3 Minuten garen, anschließend einmal mit kaltem Wasser abschrecken. Für kalte Nudelgerichte gründlich abspülen, um die Stärke zu entfernen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKategorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGetrocknete Nudeln · Koreanische Somyeon (Dried Korean Wheat Noodles)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eMit Sempio Somyeon 900g – von Janchi-guksu über Bibim-guksu bis hin zu Kong-guksu – genießen Sie authentische koreanische Nudelgerichte direkt in Europa. dotAsia importiert frische Produkte direkt aus Korea und liefert sicher in alle EU-Länder.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-weiter Versand\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas sind Sempio Somyeon? Wie unterscheiden sie sich von italienischen Vermicelli oder Capellini?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSempio Somyeon sind traditionelle koreanische feine Weizennudeln. Der Name bedeutet wörtlich „So (素, fein) + Myeon (麵, Nudeln)\" und die Zusammensetzung ist denkbar einfach: 97,5 % Weizenmehl und Salz. Ähnlich wie italienische Vermicelli oder Capellini sind sie sehr fein, doch koreanische Somyeon haben eine besonders glatte und elastische Textur. Dies ist dem sogenannten Vakuum-Reifungsverfahren zu verdanken – einem speziellen physikalischen Knetprozess, bei dem der Teig im Vakuum ausreichend ruht, um die Nudelstruktur zu verdichten (kein Fermentationsverfahren). Die Nudeln eignen sich sowohl für heiße Suppengerichte als auch für kalte Nudelsalate und gemischte Nudelgerichte.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Sempio Somyeon sind vollständig für eine vegane und vegetarische Ernährung geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Weizenmehl (97,5 %) und Salz – ohne jegliche tierische Bestandteile. In Kombination mit veganen Saucen (z. B. auf Sojasaucenbasis oder Sesamsauce) lässt sich eine vollständig pflanzliche Mahlzeit zubereiten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe eine Allergie – kann ich dieses Produkt essen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSempio Somyeon enthalten Gluten, einen der 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Regulation 1169\/2011). Da Weizenmehl (wheat flour) die Hauptzutat ist, sollten Personen mit Weizenallergie oder Zöliakie (Coeliac disease) dieses Produkt nicht verzehren. Es handelt sich nicht um ein glutenfreies Produkt. Andere Allergene wie Milchprodukte, Nüsse, Eier oder Soja sind in den Zutaten nicht enthalten (mögliche Kreuzkontaminationen im Herstellungsbetrieb bitte direkt beim Hersteller erfragen).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereite ich Somyeon zu? Gibt es besondere Hinweise beim Kochen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Zubereitung ist sehr einfach: Somyeon in reichlich kochendem Wasser ca. 3–4 Minuten garen. Da die Nudeln sehr fein sind, können sie bei zu langem Kochen schnell weich werden und an Biss verlieren – daher die Garzeit genau einhalten. Nach dem Kochen sofort mit kaltem Wasser abschrecken, um die Stärke zu entfernen und die Nudeln bissfest zu machen. Bitte beachten: Der Salzgehalt beträgt ca. 3 g pro 100 g, was vergleichsweise hoch ist. Bei der Verwendung von salzigen Saucen oder zusätzlichem Salz beim Kochen sollte die Gesamtnatriumaufnahme berücksichtigt werden. Die Nudeln passen sowohl zu heißen Suppengerichten (im Stil von Janchi-guksu) als auch zu kalten gemischten Nudelgerichten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie lagere ich das Produkt nach dem Öffnen? Wie lange ist es haltbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSempio Somyeon sind getrocknete Nudeln (Trockennudeln). Vor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, lagern. Nach dem Öffnen die Nudeln in einem luftdichten Behälter oder einem Zip-Beutel aufbewahren, damit sie keine Feuchtigkeit aufnehmen, und möglichst bald verbrauchen. Als Trockenprodukt sind sie bei richtiger Lagerung vergleichsweise lange haltbar – das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Aufdruck auf der Verpackung entnehmen. Die 900-g-Großpackung eignet sich ideal für die portionsweise Verwendung über mehrere Mahlzeiten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt — Kalte Sesamnudeln mit Sempio Somyeon (Cold Sesame Noodles)\",\n \"description\": \"Ein erfrischendes Gericht mit den feinen, glatten Sempio Somyeon und einer cremigen Sesamsoße. Zubereitet mit Zutaten, die in europäischen Supermärkten leicht erhältlich sind – vollständig für eine vegane Ernährung geeignet. Perfekt für einen unkomplizierten, eleganten Sommergenuss mit Somyeon aus dem koreanischen Supermarkt oder von dotAsia.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-thin-noodles-900g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT8M\",\n \"totalTime\": \"PT18M\",\n \"keywords\": \"Somyeon, koreanische Nudeln, vegane Nudeln, kalte Nudeln, Sesamnudeln, Korean noodles, vegan noodles, cold sesame noodles, Sempio, thin noodles, koreanischer Supermarkt, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2 Portionen\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Sempio Somyeon 200g\",\n \"Sesampaste (Tahini) 3 EL\",\n \"Sojasoße 2 EL\",\n \"Reisessig (oder normaler Essig) 1 EL\",\n \"Sesamöl 1 EL\",\n \"Zucker 1 TL\",\n \"Knoblauch, fein gehackt, 1 Zehe\",\n \"Warmes Wasser 2–3 EL (zur Konsistenzregulierung der Soße)\",\n \"Gurke 1\/2 Stück (in Julienne geschnitten)\",\n \"Karotte 1\/2 Stück (in Julienne geschnitten)\",\n \"Gerösteter Sesam nach Belieben (zum Garnieren)\",\n \"Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch 2 Stängel (zum Garnieren, optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Reichlich Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Kein Salz nötig – die Somyeon enthalten bereits Salz.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sobald das Wasser kocht, 200 g Sempio Somyeon hineingeben und 3–4 Minuten garen. Gelegentlich mit Stäbchen oder einer Zange umrühren, damit die Nudeln nicht zusammenkleben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gegarten Nudeln sofort mit kaltem Wasser abschrecken, um die Stärke zu entfernen und die Nudeln bissfest zu machen. Gut abtropfen lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Für die Soße: Tahini (Sesampaste), Sojasoße, Reisessig, Sesamöl, Zucker und gehackten Knoblauch in einer Schüssel gut verrühren. Nach und nach warmes Wasser hinzufügen, bis eine glatte, cremige Konsistenz erreicht ist.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Gurke und Karotte in feine Streifen (Julienne) schneiden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Somyeon in Schüsseln anrichten, das Gemüse darauflegen und die Sesamsoße großzügig darübergeben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mit geröstetem Sesam und Frühlingszwiebeln (oder Schnittlauch) garnieren. Sofort servieren oder bis zu 30 Minuten gekühlt im Kühlschrank aufbewahren und kalt genießen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was sind Sempio Somyeon? 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Die Nudeln eignen sich sowohl für heiße Suppengerichte als auch für kalte Nudelsalate und gemischte Nudelgerichte.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Sempio Somyeon sind vollständig für eine vegane und vegetarische Ernährung geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Weizenmehl (97,5 %) und Salz – ohne jegliche tierische Bestandteile. In Kombination mit veganen Saucen (z. B. auf Sojasaucenbasis oder Sesamsauce) lässt sich eine vollständig pflanzliche Mahlzeit zubereiten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe eine Allergie – kann ich dieses Produkt essen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sempio Somyeon enthalten Gluten, einen der 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Regulation 1169\/2011). 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Bitte beachten: Der Salzgehalt beträgt ca. 3 g pro 100 g, was vergleichsweise hoch ist. Bei der Verwendung von salzigen Saucen oder zusätzlichem Salz beim Kochen sollte die Gesamtnatriumaufnahme berücksichtigt werden. Die Nudeln passen sowohl zu heißen Suppengerichten (im Stil von Janchi-guksu) als auch zu kalten gemischten Nudelgerichten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie lagere ich das Produkt nach dem Öffnen? Wie lange ist es haltbar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sempio Somyeon sind getrocknete Nudeln (Trockennudeln). Vor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, lagern. Nach dem Öffnen die Nudeln in einem luftdichten Behälter oder einem Zip-Beutel aufbewahren, damit sie keine Feuchtigkeit aufnehmen, und möglichst bald verbrauchen. Als Trockenprodukt sind sie bei richtiger Lagerung vergleichsweise lange haltbar – das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Aufdruck auf der Verpackung entnehmen. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Jeju Gruner Tee Somyeon 300g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Sempio Jeju Green Tea Somyeon\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDieser koreanische Somyeon (feine Weizennudeln) wird mit Grunem-Tee-Pulver aus jungen Blattern der Insel Jeju (Jeju-do) in Korea hergestellt. Der Teig reift 16 Stunden lang, was den Nudeln eine besonders elastische Textur verleiht. Das zarte Gruner-Tee-Aroma und die weichen, feinen Nudeln harmonieren perfekt miteinander – in koreanischen Haushalten werden sie als kuhle Somyeon-Suppe, als Bibim-guksu oder als Janchi-guksu genossen. Ein authentisches koreanisches Produkt, direkt hergestellt vom koreanischen Lebensmittelspezialisten Sempio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzutaten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Produktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNahrwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNahrstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamt (300g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e340 kcal \/ 1423 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1020 kcal \/ 4269 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesattigte Fettsauren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003e※ Der Energiewert basiert auf offentlich verfugbaren Daten (food-watching.com) fur EAN 8801005000451. Einige detaillierte Nahrwertangaben werden zur Sicherstellung der Genauigkeit anhand des offiziellen Herstelleretiketts aktualisiert. Bitte entnehmen Sie die genauen Informationen der tatsachlichen Produktverpackung.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eWeizenmehl (Wheat Flour), Salz (Salt), Gruner-Tee-Pulver (Green Tea Powder), Spinatpulver (Spinach Powder).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Informacion sobre alergenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #555 !important; margin-bottom: 8px !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eGemas EU-Verordnung 1169\/2011 enthalt dieses Produkt folgende der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eEnthalt Gluten · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003e※ Dieses Produkt enthalt Weizen (Wheat) und damit Gluten. Personen mit Glutenunvertraglichkeit oder Zoliakle sollten den Verzehr vermeiden. Im selben Herstellungsbetrieb konnen weitere allergene Zutaten verarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom: 8px !important;\"\u003eWie bei einer Weinverkostung beschreiben wir das Geschmacksprofil dieser Nudeln anhand von 5 Kriterien.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile · Geschmacksprofil\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eScharfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eGruner Tee Tea Note\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSo wird Somyeon (feine Weizennudeln) in koreanischen Haushalten traditionell genossen. Erleben Sie den authentischen Geschmack Koreas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJanchi-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잔치국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin warmes Nudelgericht, das in Korea traditionell bei Hochzeiten und Festlichkeiten serviert wird. Somyeon wird in einer Sardellen-Bruhe gekocht und mit julieniertem Zucchini, Karotten und Eierstich belegt – leicht und klar im Geschmack. Mit Gruner-Tee-Somyeon ergibt sich ein noch frischeres Aroma, das wunderbar mit der Bruhe harmoniert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKalte Nudeln, die mit einer suß-sauren und wurzigen Sauce aus Gochujang, Essig, Sesamol und Zucker vermischt werden. Mit Gurkenstiften und gekochtem Ei belegt, ergibt sich eine vollstandige Mahlzeit. Eines der beliebtesten koreanischen Nudelgerichte im Sommer.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongguksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTraditionelle koreanische Sommernudeln in einer kalten, cremigen Sojamilch-Bruhe aus pürierter, gekochter Sojabohnen. Der Geschmack ist nussig und erfrischend, abgeschmeckt mit etwas Salz. Ein veganes koreanisches Hausgericht, das sich ideal fur warme Tage eignet.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap-side\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eWenn Bibimbap (Reis mit Gemuse, Gochujang und Ei) serviert wird, erganzen separat gekochte Somyeon das Gericht zu einem vollstandigen koreanischen Restauranterlebnis. In Korea wird in Restaurants haufig eine kuhle Beilage aus Nudeln zusammen mit Bibimbap gereicht.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi-pair\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNach dem Grillen von Bulgogi (suß-salzlich mariniertes Rindfleisch) werden die gekochten Somyeon in der verbliebenen Marinadensauce geschwenkt. Diese Art des Abschlusses einer Mahlzeit ist in koreanischen Haushalten weit verbreitet – das Fleischaroma zieht tief in die Nudeln ein und ergibt einen beeindruckenden Geschmack.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-noodle\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치말이국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGekochte Somyeon werden in einem kalten Sud aus gereiftem Kimchi-Saft mit Eiswurfeln serviert. Der Geschmack ist wurzig, erfrischend und leicht sauer – in Korea ein beliebter Sommergenuss. Das zarte Aroma des Gruner-Tee-Somyeon unterstreicht das Kimchi-Aroma auf elegante Weise.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschutzt, kuhl und trocken lagern\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIn kochendem Wasser ca. 3–4 Minuten garen, anschliessend mit kaltem Wasser abspulen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eAuthentischer koreanischer Somyeon mit dem feinen Aroma des Gruner-Tee-Pulvers aus jungen Jeju-Blattern und der elastischen Textur durch 16-stundige Teigreifung. Direkt aus Korea importiert und sorgfaltig nach Europa geliefert.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuthentische koreanische Marke\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHaufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Sempio Jeju Gruner Tee Somyeon und wie unterscheidet er sich von normalem Pasta?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGruner-Tee-Somyeon ist eine traditionelle dunne koreanische Weizennudel. Im Gegensatz zu italienischer Pasta sind die Nudeln sehr fein (Durchmesser ca. 1–1,3 mm) und haben eine kurze Garzeit von nur 2–3 Minuten. Dieses Produkt ist ein besonderer Somyeon, der mit Gruner-Tee-Pulver aus jungen Blattern der Insel Jeju sowie Spinatpulver hergestellt wird – charakteristisch sind das zarte Gruner-Tee-Aroma und die leuchtend grune Farbe. Die Zutaten sind denkbar einfach: Weizenmehl, Salz, Gruner-Tee-Pulver und Spinatpulver. Er lasst sich kalt als Kalt-Nudel-Gericht, warm in einer Bruhe oder als Salat-Variante vielseitig geniessen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt fur Veganer (Vegan) oder Vegetarier (Vegetarian) geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt ist sowohl fur Veganer als auch fur Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen ausschliesslich aus Weizenmehl, Salz, Gruner-Tee-Pulver und Spinatpulver – es sind keinerlei tierische Zutaten enthalten. Bitte beachten Sie jedoch, dass die Eignung als veganes Gericht auch von den verwendeten Saucen und Bruhen abhangt. Prufen Sie daher auch die Zutaten aller weiteren Zutaten bei der Zubereitung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eKann ich dieses Produkt bei einer Glutenallergie essen? Welche Allergene sind enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt ist nicht glutenfrei. Da Weizenmehl (wheat flour) die Hauptzutat ist, enthalt es Gluten. Gemas EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung 1169\/2011) ist Gluten (aus Weizen) als kennzeichnungspflichtiges Allergen enthalten. Personen mit einer Weizen- oder Glutenallergie bzw. -unvertraglichkeit (z. B. Zoliakle) sollten den Verzehr vermeiden. Ausserdem ist Spinatpulver als Zutat enthalten; ob Sulfite (Schwefeldioxid) enthalten sind, wird derzeit beim Hersteller gepruft. Personen mit spezifischen Unvertraglichkeiten wird empfohlen, vor dem Kauf direkt beim Hersteller Sempio nachzufragen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereite ich diesen Somyeon zu? Gibt es besondere Hinweise bei der Zubereitung?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Zubereitung ist denkbar einfach. Bringen Sie ausreichend Wasser zum Kochen, geben Sie die Somyeon-Nudeln hinein und kochen Sie sie ca. 2–3 Minuten. Da Somyeon deutlich dunner als normale Pasta ist, garen die Nudeln sehr schnell. Achten Sie darauf, die Kochzeit nicht zu uberschreiten, da die Nudeln sonst weich werden und an Biss verlieren. Nach dem Kochen sofort mit kaltem Wasser (oder Eiswasser) abspulen, um die Nudeln abzukuhlen und ihre elastische Textur zu erhalten. Kalt serviert passen sie hervorragend zu einer Sojasauce-basierten Dipsauce; warm serviert harmonieren sie gut mit einer leichten Gemuse-Bruhe.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie sind die Nahrwertangaben und der Kaloriengehalt dieses Produkts? Wie wird es gelagert?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDer derzeit bestatige Energiewert betragt ca. 340 kcal (1423 kJ) pro 100 g. Die vollstandige Nahrwerttabelle gemas EU-Verordnung 1169\/2011 (einschliesslich Fett, Kohlenhydrate, Protein, Natrium usw.) wird derzeit gepruft und zu einem spateren Zeitpunkt aktualisiert. Fur genaue Nahrwertinformationen empfehlen wir, das tatsachliche Produktetikett oder den Hersteller Sempio direkt zu kontaktieren. Lagern Sie das Produkt kuhl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschutzt. Nach dem Offnen luftdicht verschliessen, an einem trockenen Ort aufbewahren und moglichst bald verbrauchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung — Jeju Gruner-Tee-Somyeon Kalter Nudelsalat (Cold Green Tea Somen Salad)\",\n \"description\": \"Ein kalter Nudelsalat, der das zarte Gruner-Tee-Aroma und die leuchtend grune Farbe des Sempio Jeju Gruner-Tee-Somyeon in Szene setzt. Zubereitet ausschliesslich mit Zutaten, die in europaischen Supermarkten leicht erhaltlich sind – ohne seltene Spezialzutaten aus asiatischen Geschaften. Ein veganes Rezept, das als leichte Vorspeise oder leichtes Hauptgericht uberzeugt.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-jeju-young-leaf-green-tea-somen-300g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT5M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Gruner Tee Somyeon, Sempio, Jeju Nudeln, vegane koreanische Kueche, kalter Nudelsalat, asiatischer Salat, koreanische Nudeln Europa, Korean noodles Europe, vegan Korean recipe, green tea noodles, somen salad\",\n \"recipeYield\": \"2 Portionen\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Sempio Jeju Gruner-Tee-Somyeon 150g (halbe Packung)\",\n \"1\/2 Gurke (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"1\/4 Karotte (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"3–4 Radieschen (in dunne Scheiben geschnitten)\",\n \"1\/2 Avocado (in Scheiben geschnitten)\",\n \"1 EL Sesam (geroestet, im europaischen Supermarkt erhaltlich)\",\n \"2 EL Sojasauce (Shoyu-Typ, im asiatischen Markt oder koreanischen Supermarkt erhaltlich)\",\n \"1 EL Reisessig (oder Apfelessig als Ersatz)\",\n \"1 EL Sesamol (im asiatischen Markt oder koreanischen Supermarkt erhaltlich)\",\n \"1 TL Zucker\",\n \"1\/2 TL Ingwer (gerieben oder Ingwerpaste)\",\n \"Eiswasser (zum Abspulen der Nudeln)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Einen grossen Topf mit reichlich Wasser zum Kochen bringen. Die Gruner-Tee-Somyeon in das kochende Wasser geben und gemas Packungsanleitung ca. 2–3 Minuten garen. Da Somyeon sehr schnell gar ist, bitte die Kochzeit genau einhalten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Die gegarten Nudeln sofort abgiessen und in Eiswasser tauchen, um sie schnell abzukuhlen. Dieser Schritt ist entscheidend fur die elastische Textur und die leuchtend grune Farbe der Nudeln. Anschliessend gut abtropfen lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Die Sauce zubereiten: 2 EL Sojasauce, 1 EL Reisessig, 1 EL Sesamol, 1 TL Zucker und 1\/2 TL geriebenen Ingwer in einer kleinen Schussel gut vermischen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Gurke und Karotte in feine Streifen schneiden, Radieschen in runde Scheiben schneiden. Avocado in mundgerechte Scheiben schneiden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Die abgetropften Gruner-Tee-Somyeon auf einem Teller anrichten und das julienierte Gemuse sowie die Avocado farbig darauf drapieren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Die vorbereitete Sauce gleichmasig daruber traufeln und zum Abschluss den geroesteten Sesam daruberstreu en.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Sofort servieren oder fur maximal 10 Minuten im Kuhlschrank kuhlen und dann geniessen – so schmeckt das Gericht besonders erfrischend.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Sempio Jeju Gruner Tee Somyeon und wie unterscheidet er sich von normalem Pasta?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Gruner-Tee-Somyeon ist eine traditionelle dunne koreanische Weizennudel. Im Gegensatz zu italienischer Pasta sind die Nudeln sehr fein (Durchmesser ca. 1–1,3 mm) und haben eine kurze Garzeit von nur 2–3 Minuten. Dieses Produkt ist ein besonderer Somyeon, der mit Gruner-Tee-Pulver aus jungen Blattern der Insel Jeju sowie Spinatpulver hergestellt wird – charakteristisch sind das zarte Gruner-Tee-Aroma und die leuchtend grune Farbe. Die Zutaten sind denkbar einfach: Weizenmehl, Salz, Gruner-Tee-Pulver und Spinatpulver. Er lasst sich kalt als Kalt-Nudel-Gericht, warm in einer Bruhe oder als Salat-Variante vielseitig geniessen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt fur Veganer (Vegan) oder Vegetarier (Vegetarian) geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt ist sowohl fur Veganer als auch fur Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen ausschliesslich aus Weizenmehl, Salz, Gruner-Tee-Pulver und Spinatpulver – es sind keinerlei tierische Zutaten enthalten. Bitte beachten Sie jedoch, dass die Eignung als veganes Gericht auch von den verwendeten Saucen und Bruhen abhangt. Prufen Sie daher auch die Zutaten aller weiteren Zutaten bei der Zubereitung.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Kann ich dieses Produkt bei einer Glutenallergie essen? Welche Allergene sind enthalten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt ist nicht glutenfrei. Da Weizenmehl (wheat flour) die Hauptzutat ist, enthalt es Gluten. Gemas EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung 1169\/2011) ist Gluten (aus Weizen) als kennzeichnungspflichtiges Allergen enthalten. Personen mit einer Weizen- oder Glutenallergie bzw. -unvertraglichkeit (z. B. Zoliakle) sollten den Verzehr vermeiden. Ausserdem ist Spinatpulver als Zutat enthalten; ob Sulfite (Schwefeldioxid) enthalten sind, wird derzeit beim Hersteller gepruft. Personen mit spezifischen Unvertraglichkeiten wird empfohlen, vor dem Kauf direkt beim Hersteller Sempio nachzufragen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereite ich diesen Somyeon zu? Gibt es besondere Hinweise bei der Zubereitung?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Zubereitung ist denkbar einfach. Bringen Sie ausreichend Wasser zum Kochen, geben Sie die Somyeon-Nudeln hinein und kochen Sie sie ca. 2–3 Minuten. Da Somyeon deutlich dunner als normale Pasta ist, garen die Nudeln sehr schnell. Achten Sie darauf, die Kochzeit nicht zu uberschreiten, da die Nudeln sonst weich werden und an Biss verlieren. Nach dem Kochen sofort mit kaltem Wasser (oder Eiswasser) abspulen, um die Nudeln abzukuhlen und ihre elastische Textur zu erhalten. Kalt serviert passen sie hervorragend zu einer Sojasauce-basierten Dipsauce; warm serviert harmonieren sie gut mit einer leichten Gemuse-Bruhe.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie sind die Nahrwertangaben und der Kaloriengehalt dieses Produkts? Wie wird es gelagert?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Der derzeit bestatige Energiewert betragt ca. 340 kcal (1423 kJ) pro 100 g. Die vollstandige Nahrwerttabelle gemas EU-Verordnung 1169\/2011 (einschliesslich Fett, Kohlenhydrate, Protein, Natrium usw.) wird derzeit gepruft und zu einem spateren Zeitpunkt aktualisiert. Fur genaue Nahrwertinformationen empfehlen wir, das tatsachliche Produktetikett oder den Hersteller Sempio direkt zu kontaktieren. Lagern Sie das Produkt kuhl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschutzt. Nach dem Offnen luftdicht verschliessen, an einem trockenen Ort aufbewahren und moglichst bald verbrauchen.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"26\/09\/2026","offer_id":56347768684869,"sku":"DOT-PROD-23830020-QE5","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-jeju-young-leaf-green-tea-somen-300g-kr-badged-1777986897932.png?v=1777989511"},{"product_id":"sempio-sweet-potato-starch-noodles-450g-kr","title":"Sempio Authentische Koreanische Glasnudeln - Chal Dangmyeon 450g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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In Korea sind sie ein unverzichtbarer Bestandteil von Japchae, Mandu-Füllung, Jeongol-Eintöpfen und Jjigae – und dank ihrer rein pflanzlichen, glutenfreien Zusammensetzung passen sie zu vielen verschiedenen Ernährungsweisen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" 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class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Gluten enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVégétalien · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSehr geringer Fettgehalt \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eGeringer Natriumgehalt \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamtmenge (450 g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e348 kcal \/ 1488 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1566 kcal \/ 6696 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e87 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e391,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,36 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Tapiokastärke (90 %), Süßkartoffelstärke, Stabilisator: Natriumalginat (E401), Kakaofarbe (Kakao, Dextrin).\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color:#757575 !important; font-size:12px !important;\"\u003eTapioca starch (90%), sweet potato starch, stabilizer: sodium alginate (E401), cocoa color (cacao, dextrin).\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e\n Dieses Produkt enthält \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important; font-weight:700 !important;\"\u003ekeinen\u003c\/strong\u003e der 14 EU-weit kennzeichnungspflichtigen Allergene (glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid\/Sulfite, Lupinen, Weichtiere). Da im selben Betrieb auch andere Produkte verarbeitet werden können, empfehlen wir sehr empfindlichen Personen, die endgültige Kennzeichnung auf der Verpackung zu prüfen.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes — Textur und Geschmack der Chaldangmyeon\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBissfestigkeit Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eGlätte Smooth\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMilde Mild\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important;\"\u003eDie Nudeln selbst sind nahezu geschmacks- und salzlos. Sie nehmen die Aromen von Saucen und Brühen hervorragend auf und fügen sich dadurch natürlich in jedes koreanische Gericht ein.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsideen · Koreanische Rezepte\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eAuthentische Gerichte aus koreanischen Haushalten mit Chaldangmyeon – erleben Sie den echten Geschmack der koreanischen Küche.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas bekannteste Gericht mit Dangmyeon. Gekochte Glasnudeln werden mit Spinat, Karotten, Zwiebeln, Pilzen und Rindfleisch angebraten und mit Sojasoße, Sesamöl und Zucker abgeschmeckt. In Korea ist Japchae bei Festen und Feiertagen unverzichtbar und wird sowohl warm als auch kalt serviert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas klassische koreanische Reisgericht mit verschiedenen Gemüsebeilagen, Fleisch und Spiegelei, das mit Gochujang vermischt wird. Eine Handvoll gebratener Dangmyeon im Japchae-Stil als Topping sorgt für eine reichhaltigere Textur und mehr Sättigung.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin wichtiger Bestandteil der koreanischen Mandu-Füllung. Gekochte und fein geschnittene Dangmyeon werden mit Tofu, Hackfleisch, Schnittlauch und Kimchi gemischt und in Teigtaschen eingewickelt. Nach dem Garen wird die Füllung weich und saftig. Geeignet für Kimchi-Mandu und Fleisch-Mandu gleichermaßen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Jeongol\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 전골\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin koreanischer Eintopf mit süß-würzigem Bulgogi, reichlich Gemüse und Brühe. Gegen Ende der Garzeit hinzugefügte Dangmyeon saugen die Marinade und Brühe vollständig auf und werden so zum köstlichsten Bissen des Gerichts.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDakbokkeumtang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭볶음탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin würziges koreanisches Hausmannskost-Gericht mit Hähnchen, Kartoffeln und Karotten, geschmort in Gochujang und Gochugaru. Gegen Ende werden Dangmyeon hinzugefügt und mitgegart – die Nudeln nehmen die pikant-süße Marinade auf und entwickeln ein intensives Aroma.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSundae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e순대\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDangmyeon ist eine der Hauptzutaten für die Füllung von Sundae, der traditionellen koreanischen Blutwurst. Fein geschnittene Nudeln werden zusammen mit Gemüse und Schweinefleisch eingearbeitet. Sundae ist ein beliebtes Marktessen in Korea und wird häufig zusammen mit Tteokbokki serviert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e450 g\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen aufbewahren.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIn kochendem Wasser 5–7 Minuten garen, anschließend mit kaltem Wasser abschrecken. Für Japchae die gekochten Nudeln mit etwas Sesamöl vermengen, damit sie nicht zusammenkleben.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio ist eine der bekanntesten koreanischen Lebensmittelmarken, gegründet 1946, und steht seit Jahrzehnten für Qualität und Vertrauen auf dem koreanischen Esstisch. dotAsia importiert diese Produkte direkt aus Korea und liefert sie frisch in die gesamte EU.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Direktimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ EU-weiter Versand\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ HACCP-zertifizierte Produktion\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Qualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eAus welchen Zutaten bestehen Sempio Chaldangmyeon? Unterscheiden sie sich von normalem Weizenpasta?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSempio Chaldangmyeon enthalten keinerlei Weizenmehl. Die Hauptzutaten sind Tapiokastärke (90 %) und Süßkartoffelstärke, ergänzt durch den Stabilisator Natriumalginat (E401), gewonnen aus Meeresalgen, sowie eine geringe Menge natürlicher Kakaofarbe (Kakao, Dextrin). Das Produkt unterscheidet sich grundlegend von italienischer Pasta oder herkömmlichen Nudeln: Als stärkebasierte Nudel wird sie beim Kochen halbtransparent und erhält eine charakteristisch zäh-elastische Textur. Diese besondere Konsistenz ist in europäischen Supermärkten kaum zu finden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für eine vegane und glutenfreie Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, beides trifft zu. Sempio Chaldangmyeon enthalten keine tierischen Zutaten und sind daher für vegane und vegetarische Ernährungsweisen geeignet. Da weder Weizen, Gerste, Roggen noch andere glutenhaltige Getreide verwendet werden, handelt es sich um ein glutenfreies Produkt. Eine Halal-Zertifizierung ist derzeit nicht bestätigt. Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie (Coeliac disease) können das Produkt bedenkenlos verzehren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie schmecken und wie fühlen sich Chaldangmyeon an? Wie lassen sie sich mit europäischen Lebensmitteln vergleichen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eChaldangmyeon sind geschmacklich nahezu neutral. Das Besondere liegt nicht im Eigengeschmack, sondern in der einzigartigen Textur: Nach dem Kochen werden sie halbtransparent, sehr bissfest und elastisch. Im Vergleich zu europäischen Lebensmitteln sind sie deutlich zäher als normale Pasta und erinnern in ihrer Konsistenz an Gelatine-Desserts. Sie nehmen Saucen und Würzungen sehr gut auf, sodass sie mit Sojasoßen-Dressings oder Sesamöl gebraten ein intensives Umami-Aroma entwickeln. In der koreanischen Küche werden sie vor allem für Japchae verwendet, ein gebratenes Gemüsegericht.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie werden Chaldangmyeon aufbewahrt, und müssen sie vor dem Kochen eingeweicht werden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor dem Öffnen bei Raumtemperatur, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern. Es gibt zwei Zubereitungsmethoden: Erstens, direkt in kochendem Wasser 6–8 Minuten garen – dies ist die gängigste Methode. Zweitens, in lauwarmem Wasser 20–30 Minuten einweichen und anschließend für Pfannengerichte verwenden. Nach dem Kochen mit kaltem Wasser abschrecken, um die überschüssige Stärke zu entfernen und eine noch bissfestere Textur zu erzielen. Übrig gebliebene Trockennudeln nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter an einem trockenen Ort aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Gerichte lassen sich mit Chaldangmyeon außer Japchae noch zubereiten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eChaldangmyeon sind äußerst vielseitig einsetzbar. Das bekannteste Gericht ist Japchae, ein koreanisches Pfannengericht mit Gemüse, Sojasoße und Sesamöl. Darüber hinaus eignen sie sich für: ① Klare Suppen mit Fleisch- oder Gemüsebrühe, ② vegane Pfannengerichte mit Tofu und Gemüse, ③ kalte Salat-Variationen als Kaltgericht, ④ Fusion-Gerichte mit europäischen Kräutern und Olivenöl. Als glutenfreie Pasta-Alternative lassen sie sich auch mit Tomatensoße oder Pesto kombinieren – ein interessanter kulinarischer Versuch.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Sempio Chaldangmyeon Veganes Japchae (Vegan Glass Noodle Stir-Fry)\",\n \"description\": \"Ein veganes Japchae-Rezept mit Sempio Chaldangmyeon. Zubereitet mit Gemüse, das in europäischen Supermärkten leicht erhältlich ist. Die halbtransparenten, bissfesten Glasnudeln sind das Herzstück dieses Gerichts. Mit Chaldangmyeon von einem koreanischen Onlineshop oder dotAsia lässt sich dieses authentische koreanische Pfannengericht ganz einfach zu Hause nachkochen.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-sweet-potato-starch-noodles-450g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Chaldangmyeon, Japchae, veganes Japchae, Korean glass noodles, vegan japchae, gluten-free noodles, sweet potato starch noodles, koreanische Glasnudeln, Korean stir-fry noodles, DotAsia recipe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Sempio Chaldangmyeon 150 g\",\n \"Spinat 100 g\",\n \"Karotte 1\/2 Stück (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"Zwiebel 1 Stück (dünn geschnitten)\",\n \"Shiitake- oder Champignons 100 g (in Scheiben)\",\n \"Paprika 1\/2 Stück (rot oder gelb, in Streifen)\",\n \"Knoblauch 2 Zehen (gehackt)\",\n \"Sojasoße (glutenfrei) 3 EL\",\n \"Sesamöl 1,5 EL\",\n \"Zucker oder Ahornsirup 1 EL\",\n \"Pflanzenöl (Sonnenblumen- oder Olivenöl) 2 EL\",\n \"Sesamsamen nach Belieben (optional)\",\n \"Salz und Pfeffer nach Geschmack\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Chaldangmyeon in kochendem Wasser 6–8 Minuten garen, bis sie weich und transparent sind. Anschließend mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Bei Bedarf mit einer Schere auf eine handliche Länge kürzen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gekochten Nudeln mit 1 EL Sojasoße und 0,5 EL Sesamöl vermengen, damit sie nicht zusammenkleben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Spinat 30 Sekunden in kochendem Wasser blanchieren, mit kaltem Wasser abschrecken, gut ausdrücken und mit etwas Salz und Sesamöl würzen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Pflanzenöl in einer heißen Pfanne erhitzen, Knoblauch anbraten, dann Zwiebeln, Karotten, Paprika und Pilze nacheinander je 1–2 Minuten bei starker Hitze schnell anbraten, damit das Gemüse nicht zu weich wird.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die vorbereiteten Nudeln zum gebratenen Gemüse geben, restliche Sojasoße (2 EL), Zucker (1 EL) und Sesamöl (1 EL) hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten gut vermengen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Herd ausschalten, blanchierten Spinat unterheben und leicht vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Sesamsamen bestreuen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Warm oder bei Raumtemperatur servieren. Japchae schmeckt auch kalt und lässt sich im Kühlschrank aufbewahrt am nächsten Tag genießen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Aus welchen Zutaten bestehen Sempio Chaldangmyeon? Unterscheiden sie sich von normalem Weizenpasta?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sempio Chaldangmyeon enthalten keinerlei Weizenmehl. Die Hauptzutaten sind Tapiokastärke (90 %) und Süßkartoffelstärke, ergänzt durch den Stabilisator Natriumalginat (E401), gewonnen aus Meeresalgen, sowie eine geringe Menge natürlicher Kakaofarbe (Kakao, Dextrin). 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAssi Bibim Saeng Jjolmyeon (mit Sauce) 420g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische koreanische Streetfood-Nudeln · Pikant-Würzige Kalte Weizennudeln\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eBibim Jjolmyeon ist ein kaltes, gemischtes Nudelgericht, das die koreanische Streetfood-Kultur repräsentiert. Die besonders dicken und elastischen frischen Weizennudeln werden mit einer pikant-süßen Bibim-Sauce auf Basis von traditionell fermentiertem koreanischem Gochujang (koreanische Chilipaste) genossen. In Korea ist dieses Gericht das ganze Jahr über beliebt – besonders im heißen Sommer – und vereint in einer einzigen Schüssel Schärfe, Süße, Säure und Umami zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Da Nudeln und Sauce zusammen enthalten sind, lässt sich der authentische koreanische Geschmack ganz einfach zu Hause zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 시각 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b 한 눈에 보기 (Highlights) --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchzusatz \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatriumarm \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eGesamt (420g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e232 kcal \/ 971 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e974,4 kcal \/ 4078,2 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eKeine Angabe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e42 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e176,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e46,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,42 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Bitte beachten Sie die Angaben auf der tatsächlichen Produktverpackung.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Weizenmehl (\u003cstrong\u003eWEIZEN\u003c\/strong\u003e), Stärke, raffiniertes Salz, gereinigtes Wasser, Ethylalkohol, Gochujang (Chilipaste · traditionell fermentiertes koreanisches Gewürz), Fruktose, Knoblauch, \u003cstrong\u003eSesam (SESAM)\u003c\/strong\u003e, Geschmacksverstärker (E621).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält folgende Allergene gemäß EU-Verordnung 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutenhaltiges Getreide (Gluten \/ WEIZEN)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesam (Sesame \/ SESAM)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:580px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDie pikant-süße Bibim-Sauce umhüllt die elastischen frischen Nudeln, während das tiefe Umami des traditionell fermentierten Gochujang einen langen, angenehmen Nachgeschmack hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eJjolmyeon und die traditionelle koreanische Fermentierung\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\" style=\"max-width:800px !important; margin:0 auto !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Jjolmyeon?\u003c\/strong\u003e Jjolmyeon ist ein eigenständiges koreanisches Nudelgericht, das der Überlieferung nach in den 1970er Jahren in einer Nudelfabrik in Incheon, Korea, durch einen Zufall entstand, als die Nudeln versehentlich besonders dick ausgerollt wurden. Die Nudeln sind dicker als gewöhnliche Nudeln und elastischer als Udon – ihr charakteristisches, beim Kauen besonders spürbares Bissgefühl (chewy) macht sie einzigartig. Der Name leitet sich vom koreanischen Wort für „zäh-elastisch\" ab, und Jjolmyeon hat sich als eines der bekanntesten Gerichte der koreanischen Streetfood-Kultur etabliert.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Herzstück der Bibim-Sauce: Gochujang.\u003c\/strong\u003e Die Bibim-Sauce dieses Produkts enthält \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e, ein traditionell fermentiertes koreanisches Gewürz. Gochujang wird aus Meju (fermentierter Sojabohnenmasse), Chilipulver, Klebreis und Salz hergestellt und in Tongefäßen über lange Zeit natürlich gereift. Während der Fermentierung entstehen auf natürliche Weise tiefes Umami und eine angenehme Süße. Das langsame Reifen durch die jahreszeitlichen Temperaturschwankungen intensiviert das Aroma mit der Zeit.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:0 !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerbindung zur europäischen Esskultur.\u003c\/strong\u003e So wie Käse durch die natürliche Fermentierung von Milch ein tiefes Aroma erhält, Wein durch die Reifung von Trauben komplexe Duftnoten entwickelt und Sauerkraut durch die Fermentierung von Kohl seinen charakteristischen säuerlichen Geschmack bekommt – so ist auch das koreanische Gochujang ein fermentiertes Lebensmittel mit langer Tradition, das aus Bohnen und Getreide auf natürlichem Wege hergestellt wird. Genau darin liegt der Grund, warum die scharfe Würze nicht nur eine einfache Reizwirkung entfaltet, sondern von einem tiefen, vielschichtigen Umami begleitet wird.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eSo wird Bibim Jjolmyeon in koreanischen Haushalten und Streetfood-Restaurants traditionell genossen. Erleben Sie das Zusammenspiel aus elastischen Nudeln und pikant-fermentierter Sauce auf authentisch koreanische Art.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim Jjolmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e정통 비빔쫄면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie in Korea am weitesten verbreitete Zubereitungsart. Die Nudeln werden in kochendem Wasser ca. 4–5 Minuten gegart, dann unter kaltem Wasser abgeschreckt und kurz in Eiswasser getaucht, um die elastische Textur zu betonen. Anschließend wird die beiliegende Bibim-Sauce gleichmäßig untergemischt und das Gericht kalt serviert. Die pikant-süß-saure Note macht dieses Gericht zu einem der beliebtesten Sommergerichte Koreas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Vegetables\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e채소 듬뿍 비빔쫄면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Korea ist es üblich, Bibim Jjolmyeon mit reichlich juliennierter Gurke, Weißkohl, Karotte und Perilla-Blättern zu belegen. Das knackige Gemüse harmoniert hervorragend mit der pikanten Sauce, bereichert die Textur und verleiht dem Gericht eine frische Note. Diese Kombination ist in koreanischen Streetfood-Restaurants unverzichtbar.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Boiled Egg\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삶은 달걀 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eWenn man in Korea Bibim Jjolmyeon bestellt, wird fast immer ein halbiertes hartgekochtes Ei dazu serviert. Das cremige Eigelb mildert die Schärfe der Sauce angenehm ab und liefert gleichzeitig wertvolles Protein – ein klassisches koreanisches Topping.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBunsik Set\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e분식 세트 (떡볶이 · 김밥과 함께)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn koreanischen Streetfood-Restaurants wird Bibim Jjolmyeon häufig nicht allein, sondern als Set mit Tteokbokki (pikante Reiskuchen), Gimbap (koreanische Reisrollen), Mandu (Teigtaschen) und Frittiertem genossen. Die Kombination aus pikanten Bibim Jjolmyeon, süßem Tteokbokki und herzhaftem Gimbap ist die Quintessenz der koreanischen Streetfood-Kultur.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Kimchi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Korea wird fast jedes Nudelgericht mit Kimchi serviert. Die frische Säure des fermentierten Baechu-Kimchi (Chinakohl-Kimchi) balanciert die Schärfe des Bibim Jjolmyeon aus, und das Zusammenspiel beider Fermentierungen erzeugt ein noch tieferes Umami. Dies ist die klassischste Kombination auf dem koreanischen Esstisch.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim Mandu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔쫄면 + 군만두\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEines der beliebtesten Duos in der koreanischen Streetfood-Kultur: einen Bissen kalte, pikante Bibim Jjolmyeon, dann einen Bissen knusprig gebratene, warme Mandu (Teigtaschen) – dieses „Warm-Kalt-Pairing\" gilt als Highlight der koreanischen Bunsik-Kultur.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetaillierte Produktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e420g (Nudeln + Bibim-Sauce enthalten)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Korea) · Direktimport aus Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAssi · Authentische koreanische Lebensmittelmarke\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNudeln 4–5 Minuten in kochendem Wasser garen, unter kaltem Wasser abschrecken, dann mit der beiliegenden Bibim-Sauce gleichmäßig vermengen und kalt servieren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDen authentischen Geschmack der koreanischen Streetfood-Küche direkt in europäische Haushalte bringen. dotAsia importiert traditionelle Lebensmittel direkt aus Korea und liefert sie sicher und konform mit den EU-Lebensmittelkennzeichnungsvorschriften.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Direktimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Bibim Saeng Jjolmyeon und wie schmeckt es?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eBibim Saeng Jjolmyeon ist eines der traditionellen koreanischen Kaltnudelgerichte. „Saeng Jjolmyeon\" bezeichnet frische, aus Weizenmehl und Stärke hergestellte Nudeln mit einer besonders elastischen und zähen Textur, während „Bibim\" die Zubereitungsweise beschreibt, bei der die Nudeln mit einer Sauce vermischt werden. Die beiliegende Sauce basiert auf fermentiertem Gochujang und zeichnet sich durch einen pikant-süß-sauren Geschmack aus. Anders als italienische Pasta wird das Gericht nicht heiß serviert – die Nudeln werden nach dem Garen unter kaltem Wasser abgeschreckt und kalt gegessen. Besonders beliebt ist es bei all jenen, die scharfe Speisen mögen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDie Sauce soll fermentierte Zutaten enthalten – warum sind fermentierte Lebensmittel besonders?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Bibim-Sauce dieses Produkts enthält traditionell fermentiertes Gochujang. Fermentierung ist ein natürlicher Prozess, bei dem Mikroorganismen Zutaten abbauen und dabei einzigartige Aromen sowie ein tiefes Umami erzeugen. So wie europäischer Käse oder Wein durch Reifung komplexe und tiefe Geschmacksnoten entwickeln, besitzt auch das koreanische fermentierte Gochujang dank traditioneller Fermentierungsmethoden weit mehr als nur einfache Schärfe – es entfaltet ein reiches, vielschichtiges Aroma. Der Begriff „fermentiertes Lebensmittel\" bedeutet, dass dieses Produkt eine auf natürliche Weise fermentierte Sauce enthält.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (EU-Verordnung 1169\/2011) enthält dieses Produkt folgende Allergene: ① Gluten – Weizenmehl ist der Hauptbestandteil der Nudeln. ② Sesam – Sesam ist in der Sauce und den Nudeln enthalten. Personen mit Glutenunverträglichkeit (einschließlich Zöliakie) oder Sesamallergie sollten dieses Produkt nicht verzehren. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, dass die im Gochujang enthaltenen Zutaten Soja enthalten, was jedoch anhand der derzeit verfügbaren Informationen nicht abschließend bestätigt werden kann. Personen mit Sojaallergien wird empfohlen, vor dem Kauf das tatsächliche Produktetikett zu prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAnhand der derzeit verfügbaren Zutatenliste lässt sich die Eignung dieses Produkts für Veganer und Vegetarier nicht abschließend bestätigen. Da die genauen Zutaten der beiliegenden Sauce (Gochujang\/Chilipaste) nicht vollständig offengelegt sind, kann das Vorhandensein tierischer Bestandteile nicht ausgeschlossen werden. Personen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, wird empfohlen, vor dem Kauf die Zutatenliste auf der tatsächlichen Produktverpackung zu prüfen oder sich direkt an den Hersteller (Assi) zu wenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt Halal-zertifiziert? Enthält es Alkohol?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEine Halal-Zertifizierung dieses Produkts konnte bisher nicht bestätigt werden. Personen, die eine Halal-Ernährung einhalten, sollten beim Verzehr Vorsicht walten lassen. Darüber hinaus ist in der Zutatenliste Ethylalkohol als einer der Bestandteile der Nudeln aufgeführt. Gemäß EU-Verordnung (EU 1169\/2011) muss der Alkoholgehalt auf dem Etikett angegeben werden, wenn er 1,2 % ABV übersteigt. Den genauen Alkoholgehalt können Sie dem tatsächlichen Produktetikett oder dem Hersteller (Assi) entnehmen. Personen, die Alkohol meiden müssen, wird dringend empfohlen, diese Information vor dem Kauf zu überprüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Bibim Saeng Jjolmyeon Salad Bowl — Koreanische pikante Kaltnudel-Bowl im Supermarkt-Stil\",\n \"description\": \"Eine pikant-süße Kaltnudel-Bowl mit der traditionell fermentierten Chilisauce aus Assi Bibim Saeng Jjolmyeon. Ergänzt mit Gurke, Karotte, hartgekochtem Ei und Radicchio – alles leicht im europäischen Supermarkt erhältlich – für mehr Farbe und Textur. Die elastischen frischen Nudeln und das tiefe Umami der fermentierten Chilisauce ergeben zusammen eine leichte und intensive Mahlzeit, ideal für den Sommer.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/assi-bibim-saeng-jjolmyeon-sauce-included-420g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT20M\",\n \"keywords\": \"Bibim Saeng Jjolmyeon, koreanische Kaltnudeln, pikantes Nudelgericht, Korean noodles, bibim jjolmyeon, spicy cold noodles, Korean food Europe, koreanischer Supermarkt, fermented chili sauce, fermentierte Chilisauce, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Koreanisch\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Packung Assi Bibim Saeng Jjolmyeon (mit Sauce) 420g\",\n \"1 Gurke (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"1\/2 Karotte (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"2 hartgekochte Eier (halbiert)\",\n \"2–3 Blätter Radicchio oder Rotkohl (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"1 TL Sesamöl (optional)\",\n \"Etwas Sesamsamen (optional)\",\n \"Eine Handvoll Eis (zum Abschrecken der Nudeln)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Einen großen Topf mit ausreichend Wasser zum Kochen bringen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Wenn das Wasser kocht, die frischen Jjolmyeon-Nudeln hineingeben und gemäß der Packungsanleitung 3–4 Minuten garen. Gelegentlich mit Stäbchen oder einer Gabel umrühren, damit die Nudeln nicht zusammenkleben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gegarten Nudeln in ein Sieb abgießen, gründlich unter kaltem Wasser abschrecken und 30 Sekunden in Eiswasser tauchen, um die elastische Textur zu betonen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die vollständig abgetropften Nudeln in eine große Schüssel geben, die gesamte beiliegende Bibim-Sauce hinzufügen und gleichmäßig vermengen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die mit Sauce vermengten Nudeln in eine Servierschüssel geben und die julienierte Gurke, Karotte und den Radicchio (oder Rotkohl) farbig darauf anrichten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die halbierten hartgekochten Eier dazulegen und nach Wunsch einen Tropfen Sesamöl sowie Sesamsamen darüberstreuen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sofort servieren. 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Anders als italienische Pasta wird das Gericht nicht heiß serviert – die Nudeln werden nach dem Garen unter kaltem Wasser abgeschreckt und kalt gegessen. Besonders beliebt ist es bei all jenen, die scharfe Speisen mögen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Die Sauce soll fermentierte Zutaten enthalten – warum sind fermentierte Lebensmittel besonders?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Bibim-Sauce dieses Produkts enthält traditionell fermentiertes Gochujang. Fermentierung ist ein natürlicher Prozess, bei dem Mikroorganismen Zutaten abbauen und dabei einzigartige Aromen sowie ein tiefes Umami erzeugen. So wie europäischer Käse oder Wein durch Reifung komplexe und tiefe Geschmacksnoten entwickeln, besitzt auch das koreanische fermentierte Gochujang dank traditioneller Fermentierungsmethoden weit mehr als nur einfache Schärfe – es entfaltet ein reiches, vielschichtiges Aroma. Der Begriff „fermentiertes Lebensmittel\" bedeutet, dass dieses Produkt eine auf natürliche Weise fermentierte Sauce enthält.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthält dieses Produkt Allergene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (EU-Verordnung 1169\/2011) enthält dieses Produkt folgende Allergene: ① Gluten – Weizenmehl ist der Hauptbestandteil der Nudeln. ② Sesam – Sesam ist in der Sauce und den Nudeln enthalten. Personen mit Glutenunverträglichkeit (einschließlich Zöliakie) oder Sesamallergie sollten dieses Produkt nicht verzehren. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, dass die im Gochujang enthaltenen Zutaten Soja enthalten, was jedoch anhand der derzeit verfügbaren Informationen nicht abschließend bestätigt werden kann. 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Enthält es Alkohol?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Eine Halal-Zertifizierung dieses Produkts konnte bisher nicht bestätigt werden. Personen, die eine Halal-Ernährung einhalten, sollten beim Verzehr Vorsicht walten lassen. Darüber hinaus ist in der Zutatenliste Ethylalkohol als einer der Bestandteile der Nudeln aufgeführt. Gemäß EU-Verordnung (EU 1169\/2011) muss der Alkoholgehalt auf dem Etikett angegeben werden, wenn er 1,2 % ABV übersteigt. Den genauen Alkoholgehalt können Sie dem tatsächlichen Produktetikett oder dem Hersteller (Assi) entnehmen. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Ramyeon Sari – Koreanische Instant-Nudeln ohne Gewürzpulver\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Die unverzichtbare Nudel für koreanische Eintöpfe und Jeongol\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIn koreanischen Haushalten werden diese Nudeln am Ende des Kochens zu Budae-jjigae, Kimchi-jjigae oder Tteokbokki hinzugefügt, um die Brühe zu einer vollständigen Mahlzeit zu machen. Das Produkt enthält ausschließlich die Nudeln – ohne Gewürze oder Suppenpulver – und passt daher zu nahezu jedem koreanischen Brühgericht. Charakteristisch sind die elastisch-federnde Textur und die Fähigkeit der Nudeln, die Brühe tief aufzusaugen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzutaten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 – pro 100 g\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2008 kJ \/ 480 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,32 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eWeizenmehl (Weizen: USA, Australien), modifizierte Tapiokastärke, Palmöl (Malaysia), Salz, Weizengluten, emulgiertes Öl (Sorbitol, Sojaöl, Tocopherol, Lecithin, Mono- und Diglyceride von Fettsäuren), Säureregulatoren (E500, E501, E451, E450), Gemüseextrakt (Zwiebel, Knoblauch, Karotte), Grünteeextrakt, Farbstoff (E101 – Riboflavin)\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eWheat Flour, Modified Tapioca Starch, Palm Oil, Salt, Wheat Gluten, Emulsified Oil (Sorbitol, Soybean Oil, Tocopherol, Lecithin, Mono and Diglycerides of Fatty Acids), Acidity Regulators (E500, E501, E451, E450), Vegetable Extract (Onion, Garlic, Carrot), Green Tea Extract, Colour (E101 - Riboflavin).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eGemäß EU-Verordnung 1169\/2011 kennzeichnungspflichtige Allergene, die in diesem Produkt enthalten sind.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:0 !important;\"\u003eDa diese Nudeln keine Gewürze enthalten, ist ihr Eigengeschmack sehr mild und neutral – sie passen daher zu jeder Art von Brühe oder Sauce.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eWeizenaroma Wheat\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBissfestigkeit Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsweisen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDa Ramyeon Sari reine Nudeln ohne Gewürze sind, lassen sie sich zu nahezu jedem koreanischen Brühgericht hinzufügen. Hier sind die 6 beliebtesten Verwendungsweisen in koreanischen Haushalten.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDieser würzig-pikante Eintopf entstand kurz nach dem Koreakrieg und wird mit Kimchi, Würstchen, Schinken, Tofu und Gochujang gekocht. Gegen Ende des Essens werden die Ramyeon Sari hinzugefügt, damit sie die Brühe aufsaugen – das ist die authentisch koreanische Art, dieses Gericht zu genießen. Kein anderes Gericht lässt diese Nudeln so sehr glänzen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDieser alltägliche koreanische Eintopf wird aus gut gereiftem Kimchi und Schweinefleisch oder Thunfisch gekocht. Kurz vor dem Ende gibt man die Ramyeon Sari hinzu und lässt sie in der Brühe garen – die Säure und der Umami-Geschmack des Kimchis ziehen tief in die Nudeln ein und machen daraus eine weitere sättigende Mahlzeit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eRabokki ist ein beliebtes koreanisches Streetfood-Gericht, bei dem Ramyeon Sari zu Tteokbokki (würzig-süße Reiskuchen) hinzugefügt werden. Die zähen Reiskuchen in Gochujang-Sauce und die elastischen Nudeln ergänzen sich perfekt – ein Klassiker unter Schülern und jungen Erwachsenen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDak-galbi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭갈비 마무리\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNach dem Genuss von etwa der Hälfte des würzigen Dak-galbi (gegrilltes Hühnchen in Gochujang-Marinade) werden die Ramyeon Sari in die Pfanne gegeben und mit der restlichen Würzsauce angebraten – das ist der typisch koreanische Abschluss. Die Nudeln nehmen die intensive Sauce auf und werden so selbst zum zweiten Hauptgang.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeongol\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e전골\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanische Jeongol-Gerichte wie Pilz-Jeongol, Bulgogi-Jeongol oder Meeresfrüchte-Jeongol werden gemeinsam am Tisch in einem Topf gekocht. Am Ende fügt man Ramyeon Sari hinzu, um die Brühe aufzusaugen und die Mahlzeit abzurunden – eine typische koreanische Esskultur.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSundubu-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e순두부찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDieser koreanische Klassiker besteht aus weichem Sundubu (Seidenweicher Tofu) in einer würzigen Chiliöl-Brühe. Mit Ramyeon Sari ergänzt entsteht ein reizvoller Kontrast zwischen dem zarten Tofu und den bissfesten Nudeln – eine wärmende Mahlzeit, die in koreanischen Haushalten besonders in der kalten Jahreszeit geschätzt wird.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e110g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunftsland\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Republic of Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern · Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi · Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIn kochendes Wasser oder gegen Ende des Eintopf- bzw. Jeongol-Kochens hinzufügen und ca. 4 Minuten garen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia liefert authentische koreanische Lebensmittel direkt aus Korea in europäische Haushalte. Erleben Sie mit Ottogi Ramyeon Sari den echten koreanischen Abschluss von Eintöpfen und Jeongol-Gerichten.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Ottogi Ramyeon Sari und wie unterscheidet es sich von gewöhnlichen Instant-Nudeln?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Ramyeon Sari ist ein Instant-Nudelprodukt der führenden koreanischen Lebensmittelmarke Ottogi. Der wichtigste Unterschied zu gewöhnlichen Instant-Nudeln besteht darin, dass Ramyeon Sari ausschließlich die Nudeln enthält – ohne Suppenpulver oder Gewürzpäckchen. „Sari\" bedeutet im Koreanischen „Nudelbündel\" oder „zusätzliche Nudeln\". Es handelt sich um frittierte Weizennudeln (Fried Noodles), die in kochendem Wasser in 2–3 Minuten fertig sind und eine elastisch-federnde Textur haben. Anders als Pasta oder Eiernudeln bieten sie eine einzigartige Konsistenz und sind ein äußerst vielseitiges Zutat, das sich frei mit koreanischen Eintöpfen, Jeongol-Gerichten oder eigenen Saucen kombinieren lässt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, das Produkt enthält Allergene, die gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung 1169\/2011) angegeben werden müssen. Die bestätigten Allergene sind: ① Gluten – Weizenmehl (Wheat Flour) und Weizengluten (Wheat Gluten) sind Hauptzutaten. Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit sollten dieses Produkt nicht verzehren. ② Soja (Soybeans) – Sojaöl (Soybean Oil) ist in der Emulgatorzutat enthalten. ⚠️ Zusätzlicher Hinweis: In einigen Produktionschargen kann Eierschalenpulver (Eggshell Powder) enthalten sein, und eine Kreuzkontamination mit Ei (may-contain) ist möglich. Bitte prüfen Sie stets das EU-Etikett sorgfältig. Personen mit Eiallergie sollten vor dem Verzehr das Produktetikett genau lesen. Dieses Produkt ist nicht glutenfrei.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDerzeit kann nicht mit Sicherheit bestätigt werden, ob dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet ist. Der Grund dafür ist, dass in einigen Produktionsversionen Eierschalenpulver (Eggshell Powder) als Zutat enthalten sein kann. Da die genaue Zusammensetzung des für den EU-Export bestimmten Produkts je nach Charge variieren kann, empfehlen wir Personen, die sich streng vegan oder vegetarisch ernähren, das Produktetikett vor dem Kauf direkt zu prüfen oder sich beim Hersteller Ottogi nach der Zusammensetzung des EU-Exportprodukts zu erkundigen. Dieses Produkt ist außerdem nicht Halal-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereitet man Ramyeon Sari zu? Kann man sie wie Pasta kochen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eRamyeon Sari ist deutlich schneller zubereitet als Pasta. Die grundlegende Zubereitung lautet: ① Ausreichend Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. ② Die Ramyeon Sari in das kochende Wasser geben und 2–3 Minuten kochen. ③ Nach gewünschter Bissfestigkeit abgießen (es empfiehlt sich, die Nudeln nicht zu lange zu kochen, um die elastische Textur zu erhalten). Wie bei Pasta kann man dem Kochwasser Salz hinzufügen. Nach dem Kochen unter kaltem Wasser abschrecken, damit die Nudeln noch fester werden. In Korea werden diese Nudeln zu Budae-jjigae (koreanischer Armeeeintopf), Tteokbokki-Brühe oder verschiedenen Jeongol-Gerichten gegeben. In Europa passen sie auch hervorragend zu cremigen Saucen, Tomatensaucen oder asiatischen Dressings auf Soja- und Sesamölbasis.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDas Produkt enthält Palmöl – welche Funktion hat es?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Ottogi Ramyeon Sari sind frittierte Nudeln (Fried Noodles), bei deren Herstellung Palmöl (Palm Oil, aus Malaysia) verwendet wird. Das Palmöl verleiht den Nudeln ihre charakteristisch weiche Textur und ermöglicht die kurze Garzeit. Viele europäische Verbraucher interessieren sich für die Nachhaltigkeit (Sustainability) des verwendeten Palmöls und eine mögliche RSPO-Zertifizierung (Roundtable on Sustainable Palm Oil). Auf dieser Produktseite liegen derzeit keine Informationen zur RSPO-Zertifizierung des verwendeten Palmöls vor. Bei Bedarf empfehlen wir, sich direkt beim Hersteller Ottogi zu erkundigen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Ottogi Ramyeon Sari – Cremige Tomaten-One-Pot-Nudeln\",\n \"description\": \"Ein europäisch inspiriertes cremiges Tomaten-One-Pot-Nudelgericht mit den elastischen Nudeln von Ottogi Ramyeon Sari. Dieses Rezept verwendet Zutaten, die in europäischen Supermärkten leicht erhältlich sind, und kombiniert sie mit Ramyeon Sari – erhältlich in koreanischen Lebensmittelgeschäften oder bei dotasia.eu – für eine einzigartig zähe und weiche Textur, die sich von italienischer Pasta unterscheidet. 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Wenn die Nudeln elastisch gegart sind, abgießen, unter kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Gehackte Zwiebel und geschnittenen Knoblauch hinzufügen und 2 Minuten anbraten, bis sie duften.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Tomatenpassata in die Pfanne gießen und bei niedriger Hitze 3 Minuten köcheln lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sahne hinzufügen, gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gekochten Ramyeon Sari in die Sauce geben und 30 Sekunden bis 1 Minute unterheben, damit die Nudeln die Sauce gut aufnehmen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In Schüsseln anrichten und nach Belieben mit geriebenem Parmesan sowie frischem Basilikum oder Petersilie garnieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Ottogi Ramyeon Sari und wie unterscheidet es sich von gewöhnlichen Instant-Nudeln?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ottogi Ramyeon Sari ist ein Instant-Nudelprodukt der führenden koreanischen Lebensmittelmarke Ottogi. 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In Europa passen sie auch hervorragend zu cremigen Saucen, Tomatensaucen oder asiatischen Dressings auf Soja- und Sesamölbasis.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Das Produkt enthält Palmöl – welche Funktion hat es?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Ottogi Ramyeon Sari sind frittierte Nudeln (Fried Noodles), bei deren Herstellung Palmöl (Palm Oil, aus Malaysia) verwendet wird. Das Palmöl verleiht den Nudeln ihre charakteristisch weiche Textur und ermöglicht die kurze Garzeit. Viele europäische Verbraucher interessieren sich für die Nachhaltigkeit (Sustainability) des verwendeten Palmöls und eine mögliche RSPO-Zertifizierung (Roundtable on Sustainable Palm Oil). Auf dieser Produktseite liegen derzeit keine Informationen zur RSPO-Zertifizierung des verwendeten Palmöls vor. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Ramyeon Sari – Koreanische Instant-Nudeln (5er-Pack)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · 110g × 5 Packungen\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIn Korea bezeichnet „Ramyeon Sari\" Nudeln, die zu Eintöpfen oder Hotpots hinzugefügt werden. In koreanischen Haushalten ist es üblich, am Ende eines Budae-jjigae, Kimchi-jjigae oder eines würzigen Jeon-gol die Nudeln in die Brühe einzulegen und so die Suppe vollständig zu genießen – genau dafür sind diese Sari-Nudeln gedacht. Ottogi ist eine der bekanntesten koreanischen Lebensmittelmarken und versorgt seit 1969 koreanische Haushalte mit hochwertigen Produkten. Da kein Suppenpulver enthalten ist, lassen sich die Nudeln frei mit jeder gewünschten Brühe oder Sauce kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzutaten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 · pro 100 g\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1025 kJ \/ 245 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:20px !important;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e38 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:20px !important;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,55 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Weizenmehl (Wheat flour), modifizierte Tapiokastärke (Modified tapioca starch), Palmöl (Palm oil), Salz (Salt), Weizengluten (Wheat gluten), Gemüseextrakt (Zwiebel, Knoblauch, Karotte \/ Vegetable extract: onion, garlic, carrot), Säuerungsmittel E501 (Kaliumcarbonat \/ potassium carbonate), Säuerungsmittel E500 (Natriumcarbonat \/ sodium carbonate), Farbstoff E101 (Riboflavin \/ riboflavin).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eFolgende der 14 EU-Pflichtallergene sind in diesem Produkt enthalten.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten \/ Weizen)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eDie Sari-Nudeln selbst haben einen sehr neutralen Eigengeschmack. Ihr besonderes Merkmal ist, dass sie sich je nach Brühe oder Sauce frei anpassen lassen.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eWeizengeschmack Wheat\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eHier sind sechs typische Arten, wie Ramyeon Sari in koreanischen Haushalten genossen wird. Da die Nudeln ohne Suppenpulver sind, passen sie zu jeder Brühe und jedem Eintopf.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanischer würziger Hotpot. Kimchi, Tofu, Schinken, Würstchen und Bohnen werden in einer pikanten Brühe gekocht, und zum Abschluss werden die Sari-Nudeln hinzugegeben. Die Nudeln sind das klassische Finish eines Budae-jjigae.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDer wohl koreanischste aller Eintöpfe: gut gereiftes Kimchi, Schweinefleisch und Tofu werden zusammen gekocht. Gegen Ende der Mahlzeit werden Ramyeon-Sari-Nudeln in die verbliebene Brühe gegeben – so nimmt die Nudel den tiefen Kimchi-Geschmack auf und wird zu einem zweiten Gang.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok-bokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이 (라면+떡볶이)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Abwandlung des koreanischen Streetfood-Klassikers Tteokbokki, bei der Ramyeon-Sari-Nudeln hinzugefügt werden. Die süß-scharfe Gochujang-Sauce überzieht gleichmäßig die zähen Reiskuchen und die Nudeln – einer der beliebtesten Snacks unter koreanischen Schülerinnen und Schülern.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin herzhafter Eintopf aus traditioneller koreanischer Doenjang-Paste. Mit Zucchini, Tofu und Kartoffeln in einer warmen Doenjang-Brühe – werden Ramyeon-Sari-Nudeln hinzugefügt, entsteht eine sättigende Mahlzeit, die an eine europäische Minestrone erinnert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeon-gol\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e전골\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanische Hotpot-Gerichte (Meeresfrüchte-Jeon-gol, Pilz-Jeon-gol, Bulgogi-Jeon-gol usw.) werden in einem Topf in der Tischmitte gemeinsam gekocht. Nachdem Gemüse und Fleisch gegessen wurden, werden die Sari-Nudeln in die konzentrierte Brühe gegeben – das ist der traditionelle Abschluss eines koreanischen Jeon-gol-Essens.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjajang-myeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장 비빔면 \/ 짜장 스타일\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie gekochten Sari-Nudeln werden mit kaltem Wasser abgeschreckt und dann mit Sojasoße, Sesamöl, Zucker und gehacktem Knoblauch vermengt – so entsteht ein einfaches koreanisches Bibim-myeon (gemischte Nudeln). Alternativ kann Jjajang-Sauce darüber gegeben werden, um koreanische Jjajangmyeon nachzuahmen. Schnell, sättigend und sehr beliebt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e110 g × 5 Stück (gesamt 550 g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Republic of Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi (Ottogi Co., Ltd.)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIn kochendem Wasser ca. 4–5 Minuten garen – oder direkt in Eintopf oder Hotpot geben\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eOttogi Ramyeon Sari sind authentische koreanische Sari-Nudeln, die Eintöpfe und Hotpots in koreanischen Haushalten noch reichhaltiger machen. dotAsia importiert sie direkt aus Korea und liefert sie frisch in ganz Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOriginalware garantiert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas genau sind Ottogi Ramyeon Sari? Wie unterscheiden sie sich von normalen Instant-Nudeln?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Ramyeon Sari sind reine Nudeln ohne Suppenpulver. Das Wort „Sari\" bedeutet im Koreanischen „Nudelbündel\" oder „zusätzliche Nudeln\". Dieses Produkt ist dafür gedacht, zu fertigen Brühengerichten (z. B. Budae-jjigae, Jeon-gol, Doenjang-jjigae) hinzugefügt zu werden, oder frei mit einer Wunschsauce kombiniert zu werden. Europäisch gesprochen sind sie wie Pasta-Nudeln – eine Basiskomponente, die in Saucen oder Brühen verwendet wird. Das 5er-Pack ermöglicht eine vielseitige Verwendung für verschiedene Gerichte.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen aus Weizenmehl, modifizierter Tapiokastärke, Palmöl, Salz, Weizengluten, Gemüseextrakt (Zwiebel, Knoblauch, Karotte), Säuerungsmitteln (E501, E500) und Farbstoff (E101 Riboflavin) – es sind keine tierischen Zutaten enthalten. Da diese Angaben auf dem EU-Exportetikett basieren, empfehlen wir, vor dem Kauf die Zutatenliste auf der Produktverpackung zu überprüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe Allergien – kann ich dieses Produkt bedenkenlos essen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält Gluten. Weizenmehl (wheat flour) und Weizengluten (wheat gluten) sind Hauptzutaten. Personen mit Zöliakie oder einer Weizen-\/Glutenallergie sollten dieses Produkt nicht verzehren. Es ist kein glutenfreies Produkt. Wichtiger Hinweis: Bei einigen für andere Länder bestimmten Versionen wurden Fälle gemeldet, in denen Eibestandteile (Eierschalenpulver) enthalten waren. Bitte überprüfen Sie die genaue Allergenkennzeichnung auf der Produktverpackung der EU-Exportversion sorgfältig, und seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie eine Eiallergie haben.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie werden diese Ramyeon-Sari-Nudeln zubereitet? Ist das auch in Europa einfach möglich?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Zubereitung ist sehr einfach. Die Nudeln in kochendes Wasser geben und ca. 2–3 Minuten kochen. Da kein Suppenpulver enthalten ist, können sie frei mit jeder Sauce oder Brühe kombiniert werden. Beispiele für die Zubereitung in Europa: ① Mit Gemüsebrühe, Sojasoße und Pilzen als japanisch-koreanisches Nudelgericht ② Mit Sahnesauce oder Tomatensauce wie Pasta verwenden ③ Als Nudeln in einem Stir-fry einsetzen. Die Nudeln zeichnen sich durch eine zähe und elastische Textur aus und harmonieren gut mit europäischen Supermarktzutaten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie sind die Kalorien und Nährwertangaben des Produkts?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAuf Basis der aktuell verfügbaren Informationen zur EU-Exportversion werden ca. 245 kcal pro 100 g angegeben. Je nach Nudelstärke oder -typ (dünne vs. normale\/dicke Nudeln) können die Nährwerte variieren, und es kann Unterschiede zwischen der koreanischen Inlandsversion und der EU-Exportversion geben. Für genaue Nährwertangaben überprüfen Sie bitte stets die EU-Standardnährwerttabelle (gemäß EU-Verordnung 1169\/2011) auf der Rückseite der Produktverpackung. Da dieses Produkt kein Suppenpulver enthält, hängen die tatsächlich aufgenommenen Kalorien von der verwendeten Sauce oder Brühe ab.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt – Cremige Pilz-Ramyeon mit Ottogi Ramyeon Sari (Creamy Mushroom Ramen)\",\n \"description\": \"Ein Rezept, bei dem Ottogi Ramyeon Sari wie Pasta mit Sahne, Pilzen und Gemüse aus dem europäischen Supermarkt zubereitet werden. Ohne Suppenpulver wird die zähe Textur der Nudeln betont, die perfekt mit einer europäischen Sahnesauce harmoniert. Lässt sich auch einfach als vegane Version abwandeln.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-ramen-noodles-5-pack-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Ottogi Ramyeon Sari, koreanische Nudeln, cremige Pilz-Ramyeon, vegane Nudeln, Europa koreanische Küche, koreanischer Supermarkt, Korean noodles Europe, vegan ramen, dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean-European Fusion\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 Portionen Ottogi Ramyeon Sari Nudeln (erhältlich bei dotasia.eu oder im koreanischen Supermarkt in Europa)\",\n \"20 g Butter oder vegane Butter\",\n \"1 Schalotte (oder Zwiebel), dünn geschnitten\",\n \"2 Knoblauchzehen, gehackt\",\n \"200 g gemischte Pilze (Steinpilze, Champignons, Cremini usw.), in Scheiben geschnitten\",\n \"150 ml Sahne oder vegane Hafersahne (oat cream)\",\n \"200 ml Gemüsebrühe\",\n \"1 EL Sojasoße (soy sauce)\",\n \"Salz und Pfeffer nach Geschmack\",\n \"Frische Petersilie oder Schnittlauch, gehackt (zum Garnieren)\",\n \"Parmesan oder veganer Käse (optional, zum Garnieren)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 1 – Nudeln kochen: Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Ottogi Ramyeon Sari Nudeln hineingeben und 2–3 Minuten al dente kochen. Nudeln abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und mit etwas Olivenöl beträufeln, damit sie nicht zusammenkleben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 2 – Saucenbasis zubereiten: Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, Schalotte 2 Minuten anschwitzen bis sie glasig ist, dann Knoblauch hinzufügen und weitere 30 Sekunden braten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 3 – Pilze anbraten: Die in Scheiben geschnittenen Pilze hinzufügen und bei mittlerer bis hoher Hitze 3–4 Minuten braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist und die Pilze goldbraun sind.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 4 – Sahnesauce fertigstellen: Gemüsebrühe angießen und 1–2 Minuten köcheln lassen, dann Sahne und Sojasoße hinzufügen. Bei niedriger Hitze 2–3 Minuten einköcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 5 – Nudeln und Sauce vereinen: Die gekochten Ramyeon-Sari-Nudeln in die Pfanne geben, gut mit der Sauce vermengen und 1 Minute gemeinsam erhitzen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 6 – Anrichten: Auf Tellern anrichten und mit gehackter Petersilie oder Schnittlauch sowie Parmesan (oder veganem Käse) bestreuen. Sofort servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was genau sind Ottogi Ramyeon Sari? Wie unterscheiden sie sich von normalen Instant-Nudeln?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ottogi Ramyeon Sari sind reine Nudeln ohne Suppenpulver. Das Wort „Sari\" bedeutet im Koreanischen „Nudelbündel\" oder „zusätzliche Nudeln\". Dieses Produkt ist dafür gedacht, zu fertigen Brühengerichten (z. B. Budae-jjigae, Jeon-gol, Doenjang-jjigae) hinzugefügt zu werden, oder frei mit einer Wunschsauce kombiniert zu werden. Europäisch gesprochen sind sie wie Pasta-Nudeln – eine Basiskomponente, die in Saucen oder Brühen verwendet wird. Das 5er-Pack ermöglicht eine vielseitige Verwendung für verschiedene Gerichte.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen aus Weizenmehl, modifizierter Tapiokastärke, Palmöl, Salz, Weizengluten, Gemüseextrakt (Zwiebel, Knoblauch, Karotte), Säuerungsmitteln (E501, E500) und Farbstoff (E101 Riboflavin) – es sind keine tierischen Zutaten enthalten. Da diese Angaben auf dem EU-Exportetikett basieren, empfehlen wir, vor dem Kauf die Zutatenliste auf der Produktverpackung zu überprüfen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe Allergien – kann ich dieses Produkt bedenkenlos essen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt enthält Gluten. Weizenmehl (wheat flour) und Weizengluten (wheat gluten) sind Hauptzutaten. Personen mit Zöliakie oder einer Weizen-\/Glutenallergie sollten dieses Produkt nicht verzehren. Es ist kein glutenfreies Produkt. Wichtiger Hinweis: Bei einigen für andere Länder bestimmten Versionen wurden Fälle gemeldet, in denen Eibestandteile (Eierschalenpulver) enthalten waren. Bitte überprüfen Sie die genaue Allergenkennzeichnung auf der Produktverpackung der EU-Exportversion sorgfältig, und seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie eine Eiallergie haben.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie werden diese Ramyeon-Sari-Nudeln zubereitet? Ist das auch in Europa einfach möglich?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Zubereitung ist sehr einfach. Die Nudeln in kochendes Wasser geben und ca. 2–3 Minuten kochen. Da kein Suppenpulver enthalten ist, können sie frei mit jeder Sauce oder Brühe kombiniert werden. Beispiele für die Zubereitung in Europa: ① Mit Gemüsebrühe, Sojasoße und Pilzen als japanisch-koreanisches Nudelgericht ② Mit Sahnesauce oder Tomatensauce wie Pasta verwenden ③ Als Nudeln in einem Stir-fry einsetzen. Die Nudeln zeichnen sich durch eine zähe und elastische Textur aus und harmonieren gut mit europäischen Supermarktzutaten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie sind die Kalorien und Nährwertangaben des Produkts?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Auf Basis der aktuell verfügbaren Informationen zur EU-Exportversion werden ca. 245 kcal pro 100 g angegeben. Je nach Nudelstärke oder -typ (dünne vs. normale\/dicke Nudeln) können die Nährwerte variieren, und es kann Unterschiede zwischen der koreanischen Inlandsversion und der EU-Exportversion geben. Für genaue Nährwertangaben überprüfen Sie bitte stets die EU-Standardnährwerttabelle (gemäß EU-Verordnung 1169\/2011) auf der Rückseite der Produktverpackung. Da dieses Produkt kein Suppenpulver enthält, hängen die tatsächlich aufgenommenen Kalorien von der verwendeten Sauce oder Brühe ab.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"31\/08\/2026","offer_id":55546684047685,"sku":"DOT-PROD-22088822-9G8","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-ramen-noodles-5-pack-kr-badged-1777986637284.png?v=1777989568"},{"product_id":"dot-prod-22812851-vbw","title":"Ottogi Authentische Koreanische Buchweizennudeln - Memil Guksu 400g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Authentische Koreanische Buchweizennudeln - Memil Guksu 400g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisches koreanisches Produkt · Authentic Korean Buckwheat Noodles\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eAuthentische koreanische Buchweizennudeln von Ottogi, einem der führenden Lebensmittelhersteller Koreas. Aus einer goldenen Mischung von Buchweizenmehl (30%) und Weizenmehl (56%) entstehen Nudeln mit dem typisch nussigen Aroma und der zarten Textur der koreanischen Tradition. In Korea werden diese Nudeln auf vielfältige Weise genossen: als erfrischende Mul Memil Guksu in kalter Brühe an heißen Sommertagen oder als würzig-süße Bibim Memil Guksu mit Gewürzsauce. Diese Nudeln passen sowohl zu kalten als auch zu warmen Gerichten und sind ein echter Allrounder für jede Jahreszeit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n 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class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzusätze \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (400g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e345 kcal \/ 1443 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1380 kcal \/ 5772 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003enicht verfügbar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e12,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Nährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Die Werte basieren auf dem offiziellen Etikett des Herstellers und können je nach Charge leicht abweichen. Der Gesamtkohlenhydratgehalt ist auf dem EU-Exportetikett nicht ausgewiesen und wird daher nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Weizenmehl 56% (Wheat Flour) · Buchweizenmehl 30% (Buckwheat Flour) · Modifizierte Tapiokastärke (Modified Tapioca Starch) · Gluten (Gluten) · Salz (Salt) · Haferkleie (Oat Fibre)\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eGemäß EU-Vorschriften enthält dieses Produkt die folgenden kennzeichnungspflichtigen Allergene.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutenhaltiges Getreide · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Dieses Produkt wird in einer Anlage hergestellt, in der sowohl Weizen als auch Buchweizen verarbeitet werden. Es kann in derselben Anlage produziert werden, in der auch Produkte mit Krebstieren, Eiern, Fisch, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid\/Sulfiten, Lupinen und Weichtieren verarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eMemil Guksu — Das nussige Aroma der koreanischen Tradition\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNussig Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzig Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#666 !important; max-width:560px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDas dezent nussige Buchweizenaro­ma ist der größte Reiz dieser Nudeln. Nahezu reizlos, klar und mild — sie bilden die perfekte Grundlage für kalte Brühen oder würzige Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsarten · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie 7 authentischsten Arten, Memil Guksu in koreanischen Haushalten zu genießen — kalt, warm oder mit Gewürzsauce vermischt.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMul Memil\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e물 메밀국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas beliebteste Nudelgericht Koreas im Sommer. Die gekochten Nudeln werden in kaltem Wasser abgeschreckt und in einer eisgekühlten Sardellen-Kombu-Brühe serviert. Mit geriebenem Rettich, Gurkenjulienne, gekochtem Ei und Nori-Flocken garniert — ein erfrischendes, authentisch koreanisches Gericht für heiße Tage.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim Memil\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔 메밀국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie Nudeln werden mit einer süß-sauren und würzigen Sauce aus Gochujang, Essig, Zucker und Sesamöl vermengt. In Korea wird dieses Gericht kalt mit Kohlstreifen, Gurke, gekochtem Ei und Nori-Flocken serviert — ein klassisches koreanisches Bibim-Nudelgericht.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJanchi Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잔치국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e\"Janchi\" bedeutet auf Koreanisch Festlichkeit. Nudeln in warmer Sardellen-Brühe, garniert mit gebratenem Zucchini, Karottenjulienne und Nori-Flocken — ein leichtes, warmes Nudelgericht. Traditionell wurde es bei Hochzeiten und festlichen Anlässen den Gästen gereicht.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongguksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNudeln in einer cremigen, gekühlten Sojamilch-Brühe aus pürierter gekochter Sojabohnen — ein koreanisches Sommergericht. Nur mit Salz gewürzt, sehr mild und nährstoffreich. Das nussige Buchweizenaro­ma harmoniert wunderbar mit der cremigen Sojamilch. Auch für vegane Ernährung geeignet.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMemil Makguksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e메밀 막국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin Regionalgericht aus der koreanischen Provinz Gangwon-do. Die Nudeln werden mit einer würzigen Sauce, Gemüsejulienne und gekochtem Ei vermengt oder in kalter Dongchimi-Brühe (koreanischer Rettich-Kimchi-Sud) serviert. Charakteristisch ist der rustikale, kräftige Geschmack.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKalguksu Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e멸치 국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas alltäglichste Nudelgericht in koreanischen Haushalten. Nudeln in warmer Sardellen-Kombu-Brühe, mit Sojasoße abgeschmeckt und mit Kimchi serviert. An kalten Tagen schnell und sättigend zubereitet — ein echter Klassiker der koreanischen Hausmannskost.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Bibim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFein geschnittenes, gut gereiftes Kimchi wird mit Sesamöl und Zucker unter kalte Nudeln gemischt — eine besondere Delikatesse. In Korea ein beliebtes Mittags- oder Abendessen, bei dem das würzige Kimchi-Aroma und das nussige Buchweizenaro­ma eine köstliche Verbindung eingehen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e400g (Trockennudeln)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung schützen, kühl und trocken lagern · Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen aufbewahren\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCa. 5 Minuten in kochendem Wasser garen, anschließend in kaltem Wasser abschrecken (für kalte Gerichte) oder direkt in Brühe verwenden (für warme Gerichte)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi (Ottogi Co., Ltd.) — eines der führenden Lebensmittelunternehmen Koreas\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eOttogi wurde 1969 gegründet und ist seitdem eines der führenden Lebensmittelunternehmen Koreas. dotAsia liefert diese authentischen Buchweizennudeln direkt aus Korea sicher und zuverlässig in ganz Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 Kennzeichnung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas sind Ottogi Buchweizennudeln und worin unterscheiden sie sich von gewöhnlichen Weizennudeln?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Buchweizennudeln (Memil Guksu) sind Trockennudeln von Ottogi, einer der führenden Lebensmittelmarken Koreas. Im Gegensatz zu gewöhnlichen Weizennudeln enthalten sie Buchweizenmehl (30%), das ihnen ein charakteristisches, leicht nussiges und dezent herbes Aroma verleiht. Buchweizen ist in Korea und Japan seit Jahrhunderten ein traditionelles Lebensmittel. Auch in Europa ist Buchweizen in der Nudelküche bekannt — etwa in den Pizzoccheri-Nudeln aus dem Piemont in Italien — sodass der Geschmack nicht fremd wirkt. Die Nudeln eignen sich sowohl für kalte Gerichte wie Mul Memil Guksu als auch für warme Suppengerichte.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen aus Weizenmehl, Buchweizenmehl, modifizierter Tapiokastärke, Gluten, Salz und Haferkleie — es sind keine tierischen Zutaten enthalten. Bitte beachten Sie jedoch, dass die Nudeln selbst zwar vegan sind, aber die verwendeten Saucen oder Brühen separat auf ihre Eignung für vegane Ernährung geprüft werden sollten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe Allergien — ist dieses Produkt für mich sicher?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält Gluten. Da Weizenmehl (56%), Gluten und Haferkleie (Oat Fibre) enthalten sind, sollten Personen mit Zöliakie (Coeliac disease) oder Glutenunverträglichkeit dieses Produkt nicht verzehren. Es handelt sich nicht um ein glutenfreies Produkt. Darüber hinaus besteht im Herstellungsprozess die Möglichkeit einer Kreuzkontamination mit Soja und Ei. Personen mit entsprechenden Allergien sollten daher Vorsicht walten lassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie werden diese Buchweizennudeln gelagert und was ist nach dem Öffnen zu beachten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen die Nudeln in einen wiederverschließbaren Beutel oder einen luftdichten Behälter umfüllen, um Feuchtigkeitsaufnahme zu vermeiden, und möglichst bald verbrauchen. Da es sich um Trockennudeln handelt, ist keine Kühlung erforderlich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte der Produktverpackung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDer Natriumgehalt soll hoch sein — können auch Menschen mit salzarmer Ernährung dieses Produkt essen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDer Salzgehalt dieses Produkts beträgt ca. 3,1 g pro 100 g, was etwa 52 % des EU-Referenzwerts (NRV) für Erwachsene entspricht — ein vergleichsweise hoher Wert. Personen, die eine salzarme Ernährung einhalten, sollten die Portionsgröße reduzieren oder salzarme Saucen verwenden, um die Gesamtnatriumaufnahme zu kontrollieren. Dieses Produkt ist kein natriumarmes Lebensmittel.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Ottogi Buchweizennudeln — Mul Memil Guksu (Kalte Buchweizennudeln)\",\n \"description\": \"Authentisches koreanisches Rezept mit Ottogi Buchweizennudeln (Memil Guksu). Die abgeschreckten Buchweizennudeln werden mit einer Sojasoßen-Tsuyu-Sauce serviert — ein erfrischendes Sommergericht, das sich mit Zutaten aus europäischen Supermärkten leicht zubereiten lässt. Erleben Sie authentische koreanische Küche zu Hause mit Buchweizennudeln von Ottogi, erhältlich bei dotAsia.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-22812851-vbw\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT20M\",\n \"keywords\": \"Memil Guksu, Mul Memil, koreanische Buchweizennudeln, Ottogi Buchweizennudeln, vegane koreanische Küche, koreanische Sommernudeln, Korean soba noodles, cold buckwheat noodles, vegan Korean recipe, koreanischer Supermarkt, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"200g Ottogi Buchweizennudeln (die Hälfte der 400g-Packung)\",\n \"4 EL Sojasoße\",\n \"2 EL Mirin — erhältlich in asiatischen Supermärkten oder online\",\n \"1 TL Zucker\",\n \"200 ml Wasser\",\n \"Eine Handvoll Katsuobushi (Bonitoflocken) — kann weggelassen werden (vegane Version: durch Kombu-Brühe ersetzen)\",\n \"Eiswürfel nach Bedarf\",\n \"2 Frühlingszwiebeln (fein geschnitten)\",\n \"Etwas Wasabi-Paste — erhältlich in der Asia-Abteilung europäischer Supermärkte\",\n \"Etwas in Streifen geschnittenes Nori (getrockneter Seetang) — optional\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Sauce zubereiten: Sojasoße, Mirin, Zucker und Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald die Mischung kocht, Katsuobushi hinzufügen, 1 Minute ziehen lassen und dann durch ein Sieb abseihen. Abkühlen lassen. (Vegane Version: Statt Katsuobushi ein Stück Kombu 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen und auf die gleiche Weise zur Sauce verarbeiten.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Nudeln kochen: Die Buchweizennudeln in kochendem Wasser gemäß Packungsanweisung ca. 4–5 Minuten garen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Abkühlen: Die gekochten Nudeln sofort in kaltem Wasser abschrecken, um die Stärke zu entfernen, dann in Eiswasser vollständig abkühlen. Gut abtropfen lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Anrichten: Die abgekühlten Nudeln in eine Schüssel geben und die abgekühlte Sauce separat in einer kleinen Schüssel dazu reichen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Topping: Frühlingszwiebeln und Nori-Streifen auf die Nudeln geben. Etwas Wasabi nach Geschmack in die Sauce einrühren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Servieren: Die Nudeln portionsweise in die Sauce tauchen oder die Sauce direkt über die Nudeln gießen und vermengen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was sind Ottogi Buchweizennudeln und worin unterscheiden sie sich von gewöhnlichen Weizennudeln?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ottogi Buchweizennudeln (Memil Guksu) sind Trockennudeln von Ottogi, einer der führenden Lebensmittelmarken Koreas. Im Gegensatz zu gewöhnlichen Weizennudeln enthalten sie Buchweizenmehl (30%), das ihnen ein charakteristisches, leicht nussiges und dezent herbes Aroma verleiht. Buchweizen ist in Korea und Japan seit Jahrhunderten ein traditionelles Lebensmittel. Auch in Europa ist Buchweizen in der Nudelküche bekannt — etwa in den Pizzoccheri-Nudeln aus dem Piemont in Italien — sodass der Geschmack nicht fremd wirkt. Die Nudeln eignen sich sowohl für kalte Gerichte wie Mul Memil Guksu als auch für warme Suppengerichte.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen aus Weizenmehl, Buchweizenmehl, modifizierter Tapiokastärke, Gluten, Salz und Haferkleie — es sind keine tierischen Zutaten enthalten. Bitte beachten Sie jedoch, dass die Nudeln selbst zwar vegan sind, aber die verwendeten Saucen oder Brühen separat auf ihre Eignung für vegane Ernährung geprüft werden sollten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe Allergien — ist dieses Produkt für mich sicher?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt enthält Gluten. Da Weizenmehl (56%), Gluten und Haferkleie (Oat Fibre) enthalten sind, sollten Personen mit Zöliakie (Coeliac disease) oder Glutenunverträglichkeit dieses Produkt nicht verzehren. Es handelt sich nicht um ein glutenfreies Produkt. Darüber hinaus besteht im Herstellungsprozess die Möglichkeit einer Kreuzkontamination mit Soja und Ei. 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Dieses Produkt ist kein natriumarmes Lebensmittel.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"17\/08\/2027","offer_id":57820321087813,"sku":"DOT-PROD-22812851-VBW","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dot-prod-22812851-vbw-badged-1777987005892.png?v=1777989576"},{"product_id":"ottogi-traditional-flat-noodles-400g-kr","title":"Ottogi Authentische Koreanische Flache Glasnudeln aus Süßkartoffel - Napjak Dangmyeon 400g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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}\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Yenal Flache Glasnudeln (Napjak Dangmyeon) 400g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Authentic Korean Glass Noodles\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDangmyeon sind traditionelle koreanische Glasnudeln in flacher Form, hergestellt aus 100 % Süßkartoffelstärke. Nach dem Kochen werden sie transparent und angenehm bissfest – sie nehmen Saucen und Aromen besonders gut auf und sind ein unverzichtbarer Bestandteil klassischer koreanischer Gerichte wie Japchae und Jjimdak. Ottogi ist seit 1969 eine der vertrauenswürdigsten Lebensmittelmarken Koreas. Die „Yenal\"-Serie bewahrt die traditionelle Dicke und Textur der Glasnudeln in ihrer ursprünglichsten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 시각 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b 한 눈에 보기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Gluten enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eWenig Natrium \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eGesamt (400g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e344 kcal \/ 1439 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1376 kcal \/ 5756 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e86 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e344 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,038 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eSüßkartoffelstärke (sweet potato starch), Äpfelsäure (malic acid), Xanthan (xanthan gum), Natriumalginat (sodium alginate).\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\" style=\"margin-top: 10px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important;\"\u003eEinfache Zusammensetzung auf Basis von Süßkartoffelstärke – glutenfrei und aus 100 % pflanzlichen Zutaten hergestellt.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält keinen der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Die einfache Zusammensetzung auf Basis von Süßkartoffelstärke enthält weder Gluten, Nüsse, Milchprodukte, Eier noch Soja.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; line-height: 1.5 !important; margin-top: 8px !important;\"\u003e※ Dieses Produkt kann in einer Anlage hergestellt werden, in der auch andere allergenhaltige Lebensmittel verarbeitet werden. Personen mit Empfindlichkeiten wird empfohlen, die Angaben auf der Verpackung zu prüfen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom: 16px !important;\"\u003eDie Glasnudeln selbst sind nahezu geschmacks- und geruchsneutral – ihre besondere Eigenschaft liegt darin, die Aromen der verwendeten Saucen und Zutaten vollständig aufzunehmen.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBissfestigkeit Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie beliebtesten Arten, flache Glasnudeln in koreanischen Haushalten zu genießen. Die Nudeln 6–8 Minuten in kochendem Wasser garen, dann mit kaltem Wasser abschrecken.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas beliebteste Glasnudelgericht Koreas. Gekochte Glasnudeln werden mit Spinat, Karotten, Zwiebeln, Shiitake-Pilzen und Rindfleisch in Sojasoße, Sesamöl und Zucker gebraten. Ein unverzichtbares Festtagsgericht zu Feiertagen und besonderen Anlässen – warm oder kalt gleichermaßen ein Genuss.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjimdak\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e찜닭\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanisches geschmortes Hähnchen aus der Region Andong. Hähnchen, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln werden in einer Sojasoßen-Marinade geschmort; gegen Ende werden Glasnudeln hinzugefügt, die die Sauce vollständig aufsaugen. Die charakteristische Bissfestigkeit der flachen Glasnudeln harmoniert perfekt mit der kräftigen Sojasoße.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Jeongol\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 전골\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanischer Eintopf mit dünn geschnittenem Rindfleisch und Gemüse, in Brühe gegart. Werden Glasnudeln mitgekocht, saugen sie den Fleischsud und die Würze auf und werden zum beliebtesten Teil des Gerichts. In Korea ein klassisches Wintergericht, das die ganze Familie gemeinsam am Tisch genießt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이 (떡볶이 + 당면)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin beliebtes Gericht aus koreanischen Imbissen. Reiskuchen und Glasnudeln werden gemeinsam in einer würzig-süßen Gochujang-Sauce geköchelt. Die Glasnudeln nehmen die rote Sauce vollständig auf und ergänzen die Reiskuchen mit einer ganz eigenen Textur und einem intensiven Geschmack – ein Klassiker der koreanischen Streetfood-Kultur.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSundae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e순대\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTraditionelle koreanische Blutwurst: Glasnudeln werden mit Gemüse und Gewürzen vermengt, in Schweinedarm gefüllt und gedämpft. Auf koreanischen Märkten und in Imbissen allgegenwärtig – klassisch in Tteokbokki-Brühe getaucht genossen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanischer Fusion-Eintopf mit Schinken, Würstchen, Kimchi, Tofu und Ramyeon in einer würzigen Brühe. Eine Handvoll Glasnudeln am Ende hinzugefügt saugt die Brühe auf und wird zur begehrtesten Zutat. Ein geselliges Gericht, das Freunde gemeinsam am Tisch kochen und teilen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e400g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi — gegründet 1969, eine der führenden Lebensmittelmarken Koreas\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen aufbewahren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e6–8 Minuten in kochendem Wasser garen, dann mit kaltem Wasser abschrecken. Mit Sauce anbraten oder zu Schmorgerichten und Eintöpfen hinzufügen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKategorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTraditionelle koreanische Glasnudeln (Korean Glass Noodles, flache Form)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eAuthentische Ottogi Yenal flache Glasnudeln – direkt aus Korea geliefert. dotAsia bringt den echten Geschmack koreanischer Küche zu europäischen Kunden.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Direktimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ HACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e📦 EU-Lieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🌱 100 % pflanzlich\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e⭐ Originalware garantiert\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWoraus bestehen die Ottogi Yenal flachen Glasnudeln und wie unterscheiden sie sich von gewöhnlicher Weizenpasta?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt ist eine flache koreanische Glasnudel (Dangmyeon), deren Hauptzutat Süßkartoffelstärke (sweet potato starch) ist. Da kein Weizenmehl verwendet wird, sind die Nudeln glutenfrei. Nach dem Garen erhalten sie eine halbtransparente, angenehm elastische Textur. Im Vergleich zu italienischer Pasta oder gewöhnlichen Weizennudeln sind sie deutlich leichter und federnder – sie werden beim Kochen in Pfannengerichten oder Suppen kaum weich. Wie der Name „Napjak (flach)\" andeutet, sind sie breiter und flacher als herkömmliche Glasnudeln.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, die Ottogi Yenal flachen Glasnudeln sind sowohl für eine vegane als auch für eine vegetarische Ernährung geeignet. Die Zutaten – Süßkartoffelstärke, Äpfelsäure (malic acid), Xanthan (xanthan gum) und Natriumalginat (sodium alginate) – enthalten keine tierischen Bestandteile. Da die Nudeln selbst keine Saucen oder Fleisch enthalten, können sie je nach verwendeten Zutaten zu einem vollständig veganen oder vegetarischen Gericht verarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für eine glutenfreie Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt enthält keine glutenhaltigen Getreidesorten wie Weizen, Gerste oder Roggen und wird auf Basis von Süßkartoffelstärke hergestellt – es ist daher für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Bitte beachten Sie jedoch, dass Informationen zu Allergenen und Kreuzkontaminationen gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 stets der tatsächlichen Produktverpackung zu entnehmen sind. Personen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit wird empfohlen, die Allergenhinweise auf der Verpackung direkt zu prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWofür werden flache Glasnudeln in Korea hauptsächlich verwendet? Lassen sie sich auch in der europäischen Küche einsetzen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIn Korea werden flache Glasnudeln vor allem für „Japchae\" verwendet – ein gebratenes Gemüse-Glasnudel-Gericht. Japchae wird aus verschiedenen Gemüsesorten und Pilzen in Sesamöl-Sojasoßen-Sauce zubereitet und mit den Nudeln vermischt. Es ist eines der bekanntesten koreanischen Festtagsgerichte. Auch in der europäischen Küche lassen sich die Nudeln vielseitig einsetzen: zum Beispiel als Pasta-Ersatz in asiatischen Stir-fry-Gerichten, in warmen Gemüsesuppen oder als kalter Nudelsalat. Ihr neutraler Eigengeschmack harmoniert mit nahezu jeder Sauce.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie werden flache Glasnudeln gelagert und was sollte bei der Zubereitung beachtet werden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor dem Öffnen kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter oder Zip-Beutel an einem trockenen Ort aufbewahren. Für die Zubereitung die Nudeln 6–8 Minuten in kochendem Wasser garen und anschließend mit kaltem Wasser abschrecken – so bleibt die elastische Textur erhalten. Zu langes Kochen kann die Nudeln weich werden lassen; daher empfiehlt es sich, die Konsistenz zwischendurch zu prüfen. Werden die gekochten Nudeln nicht sofort verwendet, verhindert ein leichtes Einölen mit Sesamöl das Zusammenkleben.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia-Empfehlung: Ottogi flache Glasnudeln mit Gemüse gebraten (Stir-Fried Flat Glass Noodles with Vegetables)\",\n \"description\": \"Ein koreanisches gebratenes Glasnudelgericht mit Ottogi Yenal flachen Glasnudeln. Die aus Süßkartoffelstärke hergestellten flachen Glasnudeln zeichnen sich durch ihre elastische, transparente Textur aus und harmonieren hervorragend mit Gemüse aus dem europäischen Supermarkt. Geeignet für vegane und glutenfreie Ernährung – mit Sesamöl und Sojasoße aus dem koreanischen Lebensmittelhandel lässt sich ein tiefer Umami-Geschmack erzielen.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-traditional-flat-noodles-400g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Napjak Dangmyeon, koreanische Glasnudeln gebraten, glutenfreie Nudeln, vegane koreanische Küche, Süßkartoffelstärke Nudeln, gebratene Glasnudeln mit Gemüse, Korean glass noodles, dotasia, koreanischer Supermarkt\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Ottogi Yenal flache Glasnudeln 200g\",\n \"1 Karotte (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"1 Paprika (rot oder gelb, in feine Streifen geschnitten)\",\n \"100g Spinat (oder junges Blattgemüse)\",\n \"1 Zwiebel (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"2 Knoblauchzehen (gehackt)\",\n \"3 EL glutenfreie Sojasoße oder Tamari\",\n \"1 EL Sesamöl (erhältlich im koreanischen Lebensmittelhandel)\",\n \"1 EL Zucker oder Agavensirup\",\n \"2 EL pflanzliches Speiseöl\",\n \"Etwas Sesam (nach Belieben)\",\n \"Salz und Pfeffer nach Geschmack\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die flachen Glasnudeln 6–8 Minuten in kochendem Wasser garen, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Bei Bedarf mit einer Schere in mundgerechte Stücke schneiden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einer kleinen Schüssel glutenfreie Sojasoße (Tamari), Sesamöl und Zucker zu einer Marinade verrühren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Eine Pfanne mit Speiseöl erhitzen und den Knoblauch bei mittlerer bis hoher Hitze 30 Sekunden anbraten, bis er duftet.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Zwiebel und Karotte hinzufügen und 2–3 Minuten braten, dann die Paprika dazugeben und weitere 2 Minuten mitbraten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Spinat hinzufügen und 1 Minute mitbraten, bis er zusammenfällt.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gegarten Glasnudeln in die Pfanne geben, die Marinade gleichmäßig darübergießen und bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten gut vermischt braten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Sesam bestreuen und fertigstellen. Warm servieren oder auf Raumtemperatur abkühlen lassen und als Dosirak (Lunchbox) mitnehmen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Woraus bestehen die Ottogi Yenal flachen Glasnudeln und wie unterscheiden sie sich von gewöhnlicher Weizenpasta?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt ist eine flache koreanische Glasnudel (Dangmyeon), deren Hauptzutat Süßkartoffelstärke (sweet potato starch) ist. Da kein Weizenmehl verwendet wird, sind die Nudeln glutenfrei. Nach dem Garen erhalten sie eine halbtransparente, angenehm elastische Textur. Im Vergleich zu italienischer Pasta oder gewöhnlichen Weizennudeln sind sie deutlich leichter und federnder – sie werden beim Kochen in Pfannengerichten oder Suppen kaum weich. Wie der Name „Napjak (flach)\" andeutet, sind sie breiter und flacher als herkömmliche Glasnudeln.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, die Ottogi Yenal flachen Glasnudeln sind sowohl für eine vegane als auch für eine vegetarische Ernährung geeignet. Die Zutaten – Süßkartoffelstärke, Äpfelsäure (malic acid), Xanthan (xanthan gum) und Natriumalginat (sodium alginate) – enthalten keine tierischen Bestandteile. Da die Nudeln selbst keine Saucen oder Fleisch enthalten, können sie je nach verwendeten Zutaten zu einem vollständig veganen oder vegetarischen Gericht verarbeitet werden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für eine glutenfreie Ernährung geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt enthält keine glutenhaltigen Getreidesorten wie Weizen, Gerste oder Roggen und wird auf Basis von Süßkartoffelstärke hergestellt – es ist daher für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Bitte beachten Sie jedoch, dass Informationen zu Allergenen und Kreuzkontaminationen gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 stets der tatsächlichen Produktverpackung zu entnehmen sind. Personen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit wird empfohlen, die Allergenhinweise auf der Verpackung direkt zu prüfen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wofür werden flache Glasnudeln in Korea hauptsächlich verwendet? Lassen sie sich auch in der europäischen Küche einsetzen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"In Korea werden flache Glasnudeln vor allem für „Japchae\" verwendet – ein gebratenes Gemüse-Glasnudel-Gericht. Japchae wird aus verschiedenen Gemüsesorten und Pilzen in Sesamöl-Sojasoßen-Sauce zubereitet und mit den Nudeln vermischt. Es ist eines der bekanntesten koreanischen Festtagsgerichte. Auch in der europäischen Küche lassen sich die Nudeln vielseitig einsetzen: zum Beispiel als Pasta-Ersatz in asiatischen Stir-fry-Gerichten, in warmen Gemüsesuppen oder als kalter Nudelsalat. Ihr neutraler Eigengeschmack harmoniert mit nahezu jeder Sauce.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie werden flache Glasnudeln gelagert und was sollte bei der Zubereitung beachtet werden?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Vor dem Öffnen kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter oder Zip-Beutel an einem trockenen Ort aufbewahren. Für die Zubereitung die Nudeln 6–8 Minuten in kochendem Wasser garen und anschließend mit kaltem Wasser abschrecken – so bleibt die elastische Textur erhalten. Zu langes Kochen kann die Nudeln weich werden lassen; daher empfiehlt es sich, die Konsistenz zwischendurch zu prüfen. Werden die gekochten Nudeln nicht sofort verwendet, verhindert ein leichtes Einölen mit Sesamöl das Zusammenkleben.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"08\/09\/2028","offer_id":56082452906309,"sku":"DOT-PROD-22797477-EBI","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-traditional-flat-noodles-400g-kr-badged-1777986864005.png?v=1777989593"},{"product_id":"ottogi-traditional-cut-sweet-potato-starch-noodles-300g-kr","title":"Ottogi Authentische Koreanische Glasnudeln - Yetnal Jareun Dangmyeon 300g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Traditionelle Glasnudeln (Dangmyeon) 300g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Authentic Korean Glass Noodles\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDangmyeon sind transparente Glasnudeln aus 100 % koreanischer Süßkartoffelstärke – ein unverzichtbarer Grundbestandteil der koreanischen Küche. Nach dem Kochen entwickeln sie eine elastisch-zähe Textur und nehmen Saucen und Gewürze hervorragend auf. In koreanischen Haushalten sind sie die Schlüsselzutat für Japchae, Mandu und Schmorgerichte. Ottogi wurde 1969 gegründet und ist eine der führenden Lebensmittelmarken Koreas. Die „Traditionellen Glasnudeln\" sind bereits auf die ideale Länge vorgeschnitten – kein Nachschneiden nötig. Ähnlich wie Pasta in Italien oder Udon in Japan sind Dangmyeon die klassische Nudel auf dem koreanischen Esstisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-\/Herkunfts-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Gluten enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eWenig Natrium \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 – Angaben pro 100 g und pro Gesamtmenge (300 g)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (300 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e360 kcal \/ 1506 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1080 kcal \/ 4518 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eKeine Angabe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e86 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e258 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,04 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Quelle: Umgerechnete Werte auf Basis der Herstellerangaben. Einzelne Angaben können aufgrund fehlender offizieller Daten nicht ausgewiesen werden.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Koreanische Süßkartoffelstärke 100 % (Sweet potato starch from Korea 100%)\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eEine reine Nudel aus nur einer Zutat – hergestellt ausschließlich aus Süßkartoffelstärke, ohne jegliche Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeninformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:6px !important;\"\u003eGemäß EU-Verordnung 1169\/2011 (14 kennzeichnungspflichtige Allergene) wurden laut offiziellen Angaben \u003cstrong\u003ekeine\u003c\/strong\u003e Allergene in diesem Produkt festgestellt. Es handelt sich um eine glutenfreie Nudel aus nur einer Zutat (Süßkartoffelstärke).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#999 !important; margin-top:8px !important;\"\u003e※ Da im selben Betrieb möglicherweise andere Lebensmittel verarbeitet werden, empfehlen wir Personen mit schweren Allergien, die Herstellerangaben auf der Verpackung direkt zu prüfen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDangmyeon haben einen neutralen Eigengeschmack – sie nehmen Saucen auf und unterstreichen das Aroma des gesamten Gerichts.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor \u0026amp; Texture Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBissfestigkeit Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Verwendungsweisen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Rezeptideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDangmyeon sind die vielseitigste Nudel in koreanischen Haushalten. Von Japchae bis hin zu Schmorgerichten und Eintöpfen – hier sind 7 authentische koreanische Zubereitungsarten.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas beliebteste Dangmyeon-Gericht Koreas und ein Klassiker bei Feiertagen und Festessen. Gekochte Glasnudeln werden mit Spinat, Karotten, Zwiebeln, Pilzen und Rindfleisch in Sojasoße, Sesamöl und Zucker gebraten. Warm oder abgekühlt genossen – als Beilage oder vollständige Mahlzeit gleichermaßen perfekt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDangmyeon sind eine wichtige Zutat in der Füllung koreanischer Teigtaschen. Fein gehackte Glasnudeln werden mit Hackfleisch, Tofu, Kimchi und Schnittlauch vermischt – das ergibt eine weichere Textur und hält den Fleischsaft besser. Geeignet für gedämpfte, gebratene und gekochte Mandu.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin koreanisches Festtagsgericht aus in Sojasoße geschmorten Rinderrippen. Gegen Ende der Garzeit werden Dangmyeon hinzugefügt, die die kräftige Marinade aufsaugen und so zu einem ebenso begehrten Highlight wie das Fleisch selbst werden. Ein unverzichtbares Gericht bei Hochzeiten und dem Neujahrsfest.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDak-bokkeumtang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭볶음탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin koreanisches Haushaltsrezept aus Hähnchen, Kartoffeln und Karotten, die in Gochujang und Sojasoße würzig-süß geschmort werden. Gegen Ende werden Dangmyeon hinzugefügt, die die pikante Brühe aufsaugen – für viele Koreaner der leckerste Teil des Gerichts. Ein Gericht, das garantiert den Reisteller leert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSundae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e순대\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine traditionelle koreanische Wurst, bei der Schweinedarm mit Dangmyeon, Klebreis, Gemüse und Schweineblut gefüllt und gedämpft wird. Ein typisches Streetfood an Imbissständen und Märkten – Koreas Soulfood schlechthin. Am beliebtesten in Kombination mit Tteokbokki.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi-jeongol\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 전골\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin koreanischer Hotpot aus sojamariniertem Rindfleisch, Gemüse und Pilzen, der in einem großen Topf am Tisch gemeinsam genossen wird. Mit Dangmyeon, die in der aromatischen Brühe köcheln, entsteht eine Beilage, die oft noch begehrter ist als das Fleisch selbst.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok-japchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Abwandlung des klassischen Japchae, bei der Reiskuchen (Tteok) und Dangmyeon gemeinsam gebraten werden. Die Kombination aus zähen Reiskuchen und elastischen Glasnudeln bietet ein doppeltes Texturerlebnis und macht das Gericht besonders sättigend. In koreanischen Haushalten oft für Gäste zubereitet.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetaillierte Informationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi — 1969 gegründete führende koreanische Lebensmittelmarke\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren und vor Feuchtigkeit schützen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIn kochendem Wasser 5–7 Minuten garen, anschließend mit kaltem Wasser abschrecken. Bereits auf die ideale Länge vorgeschnitten – kein Nachschneiden erforderlich.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eEigenschaften\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e100 % Süßkartoffelstärke · Glutenfrei · Vegan · Authentisch koreanisches Rezept\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia bringt koreanische Lebensmittel in ihrer authentischen Qualität direkt auf europäische Esstische. Erleben Sie mit Ottogi Traditionellen Glasnudeln (Dangmyeon) 300 g die koreanische Hausmannskost – von Japchae über Schmorgerichte bis hin zu Hotpots.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEchtheitszertifikat\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGlutenfrei\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eVegan zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas sind Ottogi Traditionelle Glasnudeln (Dangmyeon) und worin unterscheiden sie sich von gewöhnlicher Weizenpasta?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Traditionelle Glasnudeln (Dangmyeon) sind eine koreanische Traditionsnudel aus 100 % koreanischer Süßkartoffelstärke. Da kein Weizenmehl verwendet wird, unterscheiden sie sich grundlegend von herkömmlicher Pasta oder Eiernudeln. Nach dem Garen werden sie halbtransparent und zeichnen sich durch eine elastisch-glatte Textur aus. Der Eigengeschmack ist nahezu neutral, sodass sie die Aromen der verwendeten Saucen, Gemüse und Proteine hervorragend aufnehmen. Wie der Name „vorgeschnittene Glasnudeln\" andeutet, sind sie bereits auf die ideale Länge zugeschnitten. In Korea werden sie hauptsächlich für das Pfannengericht Japchae verwendet, eignen sich aber auch für Suppen und Salate.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für eine vegane und glutenfreie Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Ottogi Traditionelle Glasnudeln (Dangmyeon) sind für eine vegane und vegetarische Ernährung geeignet. Die Zutat ist ausschließlich koreanische Süßkartoffelstärke (100 %), es sind keinerlei tierische Rohstoffe enthalten. Da weder Weizen, Gerste noch Roggen oder andere glutenhaltige Getreide verwendet werden, ist das Produkt auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Ob Kreuzkontaminationen (Kontakt mit anderen Allergenen im Werk) ausgeschlossen werden können, wird derzeit beim Hersteller Ottogi offiziell geprüft. Personen mit schweren Allergien wird empfohlen, dies vor dem Kauf zu klären. Eine offizielle Halal-Zertifizierung liegt derzeit nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird das Produkt zubereitet? Ist die Zubereitung ähnlich wie bei Pasta?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Zubereitung ähnelt der von Pasta, weist jedoch einige Unterschiede auf. Die Glasnudeln werden in kochendem Wasser etwa 6–8 Minuten gegart, bis sie transparent und elastisch sind. Anders als bei Pasta steht nicht das „al dente\"-Konzept im Vordergrund, sondern das vollständige Garen, um die charakteristische Bissfestigkeit zu erzielen. Nach dem Kochen empfiehlt es sich, die Nudeln mit kaltem Wasser abzuschrecken, um die Stärke zu entfernen und die Textur zu festigen. Da die Nudeln bereits vorgeschnitten sind, ist kein weiteres Zuschneiden nötig. Sie lassen sich vielseitig einsetzen: als Pfannengericht (Japchae), in Suppen oder Schmorgerichten. Nach dem Garen sollten sie möglichst bald verzehrt werden; beim Abkühlen können sie leicht fest werden, lassen sich aber durch kurzes Erwärmen wieder weich machen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eSchmecken die Nudeln nach Süßkartoffel? Welche ernährungsphysiologischen Eigenschaften haben sie?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eObwohl die Nudeln aus Süßkartoffelstärke hergestellt werden, ist kaum ein typischer Süßkartoffelgeschmack oder -aroma wahrnehmbar. Der Geschmack ist sehr neutral, und die Nudeln nehmen die Aromen der mitgekochten Saucen und Zutaten hervorragend auf. Im Vergleich zu Weizenpasta ist der Proteingehalt geringer, dafür sind sie glutenfrei und leicht verdaulich. Der Energiegehalt beträgt ca. 360 kcal\/100 g und stammt hauptsächlich aus Kohlenhydraten. Einige Nährwertangaben wie gesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe werden derzeit beim Hersteller verifiziert. Für eine präzise Ernährungsplanung empfehlen wir, die offiziellen Angaben von Ottogi zu konsultieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird das Produkt vor und nach dem Öffnen aufbewahrt? Wie lange ist es haltbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor dem Öffnen das Produkt vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken bei Raumtemperatur lagern. Da es sich um getrocknete Nudeln handelt, ist keine Kühlung erforderlich – bei ausreichendem Feuchtigkeitsschutz ist eine lange Lagerung möglich. Nach dem Öffnen in einem verschließbaren Behälter oder Zip-Beutel aufbewahren und möglichst bald verbrauchen. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Produktverpackung angegeben. Gekochte Glasnudeln sollten im Kühlschrank innerhalb von 1–2 Tagen verzehrt werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Koreanisches Japchae mit Ottogi Traditionellen Glasnudeln (Dangmyeon)\",\n \"description\": \"Japchae ist ein koreanisches Pfannengericht aus Ottogi Traditionellen Glasnudeln (100 % Süßkartoffelstärke). Die Glasnudeln zeichnen sich durch ihre elastische, transparente Textur aus. Mit in Europa leicht erhältlichem Gemüse, Sojasoße und Sesamöl lässt sich ein authentisch schmeckendes Gericht zubereiten. Geeignet für vegane und glutenfreie Ernährung; die Zutaten sind in koreanischen Supermärkten oder Asialäden erhältlich.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-traditional-cut-sweet-potato-starch-noodles-300g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Japchae, koreanische Glasnudeln, Süßkartoffelstärke-Nudeln, vegane koreanische Küche, glutenfreie koreanische Rezepte, japchae, Korean glass noodles, sweet potato starch noodles, vegan Korean, gluten-free, koreanischer Supermarkt, dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Ottogi Traditionelle Glasnudeln (Dangmyeon) 150 g\",\n \"Spinat 100 g\",\n \"Karotte 1\/2 (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"Zwiebel 1\/2 (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"Paprika (rot oder gelb) 1\/2 (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"Champignons oder Cremini-Pilze 80 g (in Scheiben geschnitten)\",\n \"Glutenfreie Sojasoße (Tamari) 3 EL\",\n \"Sesamöl 1,5 EL\",\n \"Zucker oder Agavensirup 1 EL\",\n \"Gehackter Knoblauch 1 TL\",\n \"Pflanzenöl (Sonnenblumen- oder Rapsöl) 2 EL\",\n \"Salz nach Bedarf\",\n \"Sesamsamen nach Belieben\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ottogi Traditionelle Glasnudeln (Dangmyeon) sind bereits auf die ideale Länge vorgeschnitten – kein Nachschneiden nötig. Die Nudeln in kochendem Wasser 6–8 Minuten garen, bis sie transparent und elastisch sind.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gekochten Nudeln in einem Sieb mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Mit 1 EL glutenfreier Sojasoße und 0,5 EL Sesamöl vermengen und beiseitestellen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den Spinat 30 Sekunden in kochendem Salzwasser blanchieren, mit kaltem Wasser abschrecken und gut ausdrücken.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen und das Gemüse nacheinander bei mittlerer Hitze anbraten: Karotten 2 Minuten, Zwiebeln 2 Minuten, Paprika 1 Minute, Pilze 2 Minuten. Jedes Gemüse separat mit etwas Salz würzen und beiseitestellen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einer kleinen Schüssel 2 EL glutenfreie Sojasoße, 1 EL Sesamöl, 1 EL Zucker (oder Agavensirup) und 1 TL gehackten Knoblauch zu einer Marinade verrühren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In der Pfanne 1 EL Öl erhitzen, die Glasnudeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze 1–2 Minuten anbraten. Die Marinade dazugeben und gleichmäßig unterrühren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das gebratene Gemüse und den Spinat in die Pfanne geben und alles weitere 2 Minuten gemeinsam anbraten, bis alle Zutaten gut vermischt sind.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Hitze abschalten, Sesamsamen darüberstreuen und servieren. 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Nach dem Garen sollten sie möglichst bald verzehrt werden; beim Abkühlen können sie leicht fest werden, lassen sich aber durch kurzes Erwärmen wieder weich machen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Schmecken die Nudeln nach Süßkartoffel? Welche ernährungsphysiologischen Eigenschaften haben sie?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Obwohl die Nudeln aus Süßkartoffelstärke hergestellt werden, ist kaum ein typischer Süßkartoffelgeschmack oder -aroma wahrnehmbar. Der Geschmack ist sehr neutral, und die Nudeln nehmen die Aromen der mitgekochten Saucen und Zutaten hervorragend auf. Im Vergleich zu Weizenpasta ist der Proteingehalt geringer, dafür sind sie glutenfrei und leicht verdaulich. Der Energiegehalt beträgt ca. 360 kcal\/100 g und stammt hauptsächlich aus Kohlenhydraten. Einige Nährwertangaben wie gesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe werden derzeit beim Hersteller verifiziert. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Traditionelle Glasnudeln (Dangmyeon) 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Authentic Korean Glass Noodles\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEin unverzichtbarer Bestandteil koreanischer Haushaltsküche – von alltäglichen Mahlzeiten bis hin zu Festtagstafeln: \u003cstrong\u003eDangmyeon\u003c\/strong\u003e, die koreanischen Glasnudeln. Aus 100 % Süßkartoffelstärke hergestellt, sind diese transparenten und bissfesten Nudeln die Grundlage für Japchae und viele weitere koreanische Gerichte. Dank der vorgeschnittenen Form sind sie besonders einfach zuzubereiten – und bieten eine einzigartig elastische Textur, die sich von allen europäischen Nudelsorten deutlich unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentation visuelle Icons + Herkunftsland-Flagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Auf einen Blick --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Alkohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatriumarm \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirekt aus Korea importiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePro 100 g\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eGesamt (500 g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e360 kcal \/ 1570 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1800 kcal \/ 7850 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e − davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e88 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e440 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e − davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ Nährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Bezugswerte gelten für den getrockneten Zustand; nach dem Kochen können die Nährwerte abweichen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Süßkartoffelstärke (Sweet potato starch), modifizierte Stärke (Süßkartoffelstärke, Verdickungsmittel, Zitronensäure, E415 Xanthan).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color:#555 !important; font-size:12px !important;\"\u003e※ 100 % pflanzliche Zutaten. Ohne Weizen, Eier, Milch und Meeresfrüchte.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergy Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important; margin-top:4px !important;\"\u003e\n Dieses Produkt enthält keinen der 14 in der EU kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene. Es wird aus 100 % Süßkartoffelstärke hergestellt und enthält kein Gluten, keine Milch, keine Eier, keine Nüsse und keine Meeresfrüchte.\n \u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003e\n ※ Die Allergeninformationen basieren auf dem offiziellen Etikett des Herstellers. Für Details zu möglichen Kreuzkontaminationen beachten Sie bitte das Produktetikett.\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTexturprofil der koreanischen Glasnudeln · Texture Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBissfest Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTransparent Glassy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eLeicht süßlich Mild Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:14px !important;\"\u003e※ Dangmyeon ist von Natur aus nahezu geschmacksneutral. Diese koreanischen Glasnudeln nehmen Saucen und Gewürze besonders gut auf.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Verwendungsweisen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsweisen · Koreanische Rezepte\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie authentischsten Arten, Ottogi Dangmyeon in der koreanischen Küche zu genießen – erleben Sie den vollen Geschmack des koreanischen Esstisches.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas bekannteste koreanische Gericht mit Dangmyeon. Gekochte Glasnudeln werden mit Spinat, Karotten, Zwiebeln, Pilzen und Rindfleisch in einer Sauce aus Sojasoße, Sesamöl und Zucker vermengt. In Korea ist Japchae ein unverzichtbares Festtagsgericht bei Feiertagen, Geburtstagen und Banketten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDer klassische koreanische Eintopf aus gereiftem Kimchi und Schweinefleisch – mit Dangmyeon als sättigende Einlage. Die Nudeln nehmen die würzige Brühe auf und verleihen dem Gericht eine besonders befriedigende, bissfeste Textur.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki + Dangmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이 (당면 사리)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDangmyeon als Beilage zum koreanischen Streetfood-Klassiker Tteokbokki. Die Glasnudeln saugen die scharf-süße Gochujang-Sauce auf und werden gemeinsam mit den Reiskuchen zur unverzichtbaren Ergänzung dieses koreanischen Straßengerichts.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Jeongol\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 전골\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanischer Eintopf mit in Sojasoße mariniertem Rindfleisch (Bulgogi) und Gemüse, im Topf gegart. Zum Abschluss werden Dangmyeon hinzugefügt, die die aromatische Brühe vollständig aufsaugen – der beliebteste letzte Bissen dieses Gerichts.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSundubu \/ Budae Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e순두부·부대찌개 사리\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDangmyeon als Einlage in koreanischen Eintöpfen wie Sundubu Jjigae (weicher Tofu-Eintopf) oder Budae Jjigae (koreanischer Fusion-Eintopf). In koreanischen Haushalten gilt dies als bewährter Trick, um den Eintopf reichhaltiger zu machen und jeden letzten Bissen zu genießen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채김밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Variante des koreanischen Gimbap (Seetang-Reisrolle), bei der Japchae als Füllung verwendet wird. Die Kombination aus mildem Reis und Nori, ergänzt durch die bissfesten Dangmyeon aus dem Japchae, ist ein beliebtes Rezept für koreanische Lunchboxen und Picknicks.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetaillierte Informationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKoreanische Marke (Ottogi) · Hergestellt in China\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, an einem kühlen und trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen aufbewahren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi — Führende koreanische Lebensmittelmarke\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIn kochendem Wasser 5–6 Minuten garen, anschließend mit kaltem Wasser abschrecken. Bereits vorgeschnitten – kein weiteres Zerkleinern erforderlich.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eOttogi Traditionelle Glasnudeln (Dangmyeon) 500g — Erleben Sie den authentischen Geschmack von koreanischem Japchae und Eintopf-Einlagen direkt auf Ihrem europäischen Esstisch. dotAsia kuratiert diese Produkte direkt aus Korea und liefert sie frisch zu Ihnen.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirekt aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Lebensmittelkennzeichnung konform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e100 % pflanzlich\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas sind Ottogi Dangmyeon und wie unterscheiden sie sich von normalem Weizenpasta oder Reisnudeln?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Dangmyeon sind traditionelle koreanische Glasnudeln (Glass Noodles) aus Süßkartoffelstärke. Da kein Weizenmehl verwendet wird, unterscheiden sie sich in ihrer Zusammensetzung vollständig von herkömmlicher Pasta oder weizenbasierten Nudeln. Nach dem Kochen erhalten sie ein transparentes bis halbtransparentes Aussehen und zeichnen sich durch eine einzigartig elastische und bissfeste Textur aus. Sie sind vergleichbar mit südostasiatischen Reisvermicelli oder chinesischen Stärkenudeln, haben jedoch durch die Süßkartoffelstärke einen besonders ausgeprägten Biss. In der koreanischen Küche werden sie vor allem als Hauptzutat für Japchae (ein gebratenes Gericht mit Gemüse, Pilzen und Sojasoße) verwendet, eignen sich aber auch für Suppengerichte und Salate. Der Name „Jareun Dangmyeon\" (vorgeschnittene Glasnudeln) bezeichnet die praktisch vorportionierte, kurz geschnittene Form.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für vegane und glutenfreie Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Ottogi Dangmyeon sind für vegane und vegetarische Ernährung geeignet. Die Zutaten bestehen aus Süßkartoffelstärke und modifizierter Stärke (Süßkartoffelstärke, Verdickungsmittel, Zitronensäure, Xanthan [E415]) – ohne jegliche tierische Bestandteile. Da keine glutenhaltigen Getreidearten wie Weizen, Gerste oder Roggen verwendet werden, eignet sich das Produkt auch für eine glutenfreie Ernährung. Eine Halal-Zertifizierung ist derzeit nicht offiziell bestätigt; bei Bedarf empfehlen wir, sich direkt an den Hersteller zu wenden. Bitte beachten Sie stets die Allergeninformationen auf der Verpackung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWo werden diese Glasnudeln hergestellt? Kommen sie aus Korea?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Dangmyeon ist ein Produkt der koreanischen Marke Ottogi, wird jedoch tatsächlich in China hergestellt. Gemäß den EU-Lebensmittelkennzeichnungsvorschriften wird das Herkunftsland als „China (Made in China \/ Produce of China)\" angegeben. Die Tatsache, dass es sich um eine koreanische Marke handelt, und der Produktionsstandort in China sind voneinander unabhängig – dies ist in der globalen Lebensmittelindustrie weit verbreitet. Bitte überprüfen Sie vor dem Kauf die Herkunftsangabe auf dem Produktetikett.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereitet man Dangmyeon zu? Gibt es besondere Hinweise beim Kochen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Zubereitung von Dangmyeon ist einfach. Geben Sie die Nudeln in kochendes Wasser und kochen Sie sie etwa 6–8 Minuten, bis sie transparent und weich sind. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abschrecken. Für Pfannengerichte empfiehlt es sich, die gekochten Nudeln sofort mit etwas Sesamöl oder Speiseöl zu vermengen, um ein Zusammenkleben zu verhindern. Da dieses Produkt bereits vorgeschnitten ist, entfällt das manuelle Zerkleinern. Bei Suppengerichten (Eintöpfe, Brühen) sollten die Nudeln erst gegen Ende der Garzeit hinzugefügt werden, damit sie nicht zu weich werden. Da Dangmyeon nach dem Kochen mit der Zeit Feuchtigkeit aufnehmen und ihre Textur verändern können, empfehlen wir, sie möglichst frisch zuzubereiten und sofort zu servieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Nährwerte hat Dangmyeon? Wie viele Kalorien und wie viel Protein sind enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDangmyeon ist ein kohlenhydratreiches Lebensmittel auf Basis von Süßkartoffelstärke. Aufgrund der Eigenschaften reiner Stärkenudeln wird der Proteingehalt mit 0 g pro 100 g angegeben – dies ist für diese Produktkategorie ein normaler Wert. Für eine ausreichende Proteinzufuhr empfiehlt es sich, Dangmyeon mit proteinreichen Zutaten wie Tofu, Hülsenfrüchten, Pilzen oder Eiern zu kombinieren. Der Ballaststoffgehalt kann gemäß EU-Exportkennzeichnung unterhalb des Deklarationsschwellenwerts liegen oder nicht ausgewiesen sein. Genaue Nährwertinformationen entnehmen Sie bitte der Nährwerttabelle auf der Produktverpackung. Dangmyeon ist kein fermentiertes Lebensmittel und enthält keine funktionellen Inhaltsstoffe wie Probiotika.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Koreanisches Japchae — Gebratene Glasnudeln mit Gemüse aus Ottogi Dangmyeon\",\n \"description\": \"Japchae-Rezept im traditionellen koreanischen Stil mit Ottogi Dangmyeon. Die Glasnudeln aus Süßkartoffelstärke nehmen beim Kochen mit gebratenem Gemüse eine transparente, bissfeste und zarte Textur an. Geeignet für vegane und glutenfreie Ernährung und mit Zutaten zuzubereiten, die in europäischen Supermärkten leicht erhältlich sind. Besorgen Sie Dangmyeon in einem koreanischen Supermarkt oder bei dotAsia und probieren Sie es aus.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-traditional-cut-sweet-potato-starch-noodles-500g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Dangmyeon, Japchae, koreanische Glasnudeln, Süßkartoffelstärke-Nudeln, vegane koreanische Küche, glutenfreie Nudelgerichte, Korean glass noodles, japchae, vegan Korean recipe, gluten-free noodles, Ottogi Dangmyeon, DotAsia Rezept\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Ottogi Dangmyeon 150 g\",\n \"1\/2 Karotte (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"1 rote Paprika (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"1 Handvoll Spinat oder junges Blattgemüse (ca. 80 g)\",\n \"1\/2 Zwiebel (in dünne Scheiben geschnitten)\",\n \"100 g Pilze (Champignons oder Shiitake, in dünne Scheiben geschnitten)\",\n \"2 Knoblauchzehen (fein gehackt)\",\n \"3 EL Sojasoße (glutenfrei)\",\n \"2 EL Sesamöl\",\n \"1 EL Zucker oder Agavensirup\",\n \"2 EL pflanzliches Speiseöl\",\n \"Pfeffer nach Geschmack\",\n \"1 TL gerösteter Sesam (optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen, Ottogi Dangmyeon hinzufügen und gemäß Packungsanweisung 6–8 Minuten kochen. Wenn die Nudeln transparent und weich sind, in einem Sieb abtropfen lassen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Die gekochten Nudeln mit 1 EL Sesamöl vermengen, damit sie nicht zusammenkleben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. In einer kleinen Schüssel Sojasoße, Zucker (oder Agavensirup), 1 EL Sesamöl und Pfeffer verrühren, um die Sauce vorzubereiten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Eine große Pfanne oder einen Wok bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und Speiseöl hineingeben. Zwiebeln und Knoblauch zuerst hinzufügen und 1–2 Minuten anbraten, bis sie duften.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Karotten und Paprika hinzufügen und 2–3 Minuten anbraten. Wenn das Gemüse noch etwas Biss hat, die Pilze dazugeben und weitere 1–2 Minuten braten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Spinat (oder junges Blattgemüse) hinzufügen und 30 Sekunden schnell anbraten, dann die gekochten Dangmyeon in die Pfanne geben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Die vorbereitete Sauce gleichmäßig über Nudeln und Gemüse gießen und bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten zusammen braten, bis alle Zutaten gut vermischt sind und die Sauce vollständig von den Nudeln aufgenommen wurde.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Auf einem Teller anrichten und mit geröstetem Sesam garnieren. Warm servieren oder auf Raumtemperatur abkühlen lassen und als Beilage genießen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was sind Ottogi Dangmyeon und wie unterscheiden sie sich von normalem Weizenpasta oder Reisnudeln?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ottogi Dangmyeon sind traditionelle koreanische Glasnudeln (Glass Noodles) aus Süßkartoffelstärke. Da kein Weizenmehl verwendet wird, unterscheiden sie sich in ihrer Zusammensetzung vollständig von herkömmlicher Pasta oder weizenbasierten Nudeln. Nach dem Kochen erhalten sie ein transparentes bis halbtransparentes Aussehen und zeichnen sich durch eine einzigartig elastische und bissfeste Textur aus. Sie sind vergleichbar mit südostasiatischen Reisvermicelli oder chinesischen Stärkenudeln, haben jedoch durch die Süßkartoffelstärke einen besonders ausgeprägten Biss. In der koreanischen Küche werden sie vor allem als Hauptzutat für Japchae (ein gebratenes Gericht mit Gemüse, Pilzen und Sojasoße) verwendet, eignen sich aber auch für Suppengerichte und Salate. Der Name 'Jareun Dangmyeon' (vorgeschnittene Glasnudeln) bezeichnet die praktisch vorportionierte, kurz geschnittene Form.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für vegane und glutenfreie Ernährung geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Ottogi Dangmyeon sind für vegane und vegetarische Ernährung geeignet. Die Zutaten bestehen aus Süßkartoffelstärke und modifizierter Stärke (Süßkartoffelstärke, Verdickungsmittel, Zitronensäure, Xanthan [E415]) – ohne jegliche tierische Bestandteile. 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Textur\u003c\/span\u003e und \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003esauberer Geschmack\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n Jederzeit eine sättigende Mahlzeit\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🎯 Darum ist es besonders\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e⚡\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eSuper einfach in 5 Minuten\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eIn kochendem Wasser nur 5 Minuten\u003cbr\u003eund sofort fertig\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🌾\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eAuthentischer Geschmack\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eOttogis Nudeltechnologie für\u003cbr\u003ebissfeste und elastische Textur\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e💪\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003e1,5kg Familienpackung\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eGroßzügige Menge\u003cbr\u003efür die ganze Familie\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"background: #fafafa !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🥢 Perfekt für diese Gelegenheiten!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🌙\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eNachtessen\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🏠\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eSingle-Mahlzeit\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🏕️\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eCamping-Küche\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🍲\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eSuppengerichte\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e📋 Produktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003ctable 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class=\"dotasia-brand-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-brand-logo\"\u003eOttogi\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003e\n Authentische dünne Nudeln von Ottogi mit 50 Jahren Tradition\u003cbr\u003e\n Ausgewählte Zutaten und strenge Qualitätskontrolle\u003cbr\u003e\n Premium-Nudeln, denen Sie vertrauen können\n \u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-badge-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-badge\"\u003e✅ Original-Garantie\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-badge\"\u003e🚚 Schnelle Lieferung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-badge\"\u003e🌟 Qualitätsgarantie\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereite ich Ottogi Traditionelle Koreanische Dünnudeln Somyeon 1,5kg richtig zu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eBringen Sie reichlich Wasser zum Kochen und geben Sie die dünnen Nudeln hinein. Kochen Sie sie für etwa 5 Minuten, bis sie bissfest sind. Gießen Sie das Wasser ab und spülen Sie die Nudeln kurz mit kaltem Wasser ab, um die perfekte Textur zu erhalten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Gerichte kann ich mit diesen dünnen koreanischen Nudeln zubereiten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDiese vielseitigen Nudeln eignen sich perfekt für Naengmyeon (kalte Nudelsuppe), warme Brühensuppen oder gebratene Nudelpfannen. Viele Kunden in koreanischen Supermärkten in Deutschland verwenden sie auch gerne für Bibim-Nudeln mit Gemüse und scharfer Sauce.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas passt gut zu diesen Dünnudeln?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDieses Produkt harmoniert ausgezeichnet mit koreanischen Brühen, mariniertem Fleisch, eingelegtem Gemüse und Kimchi. Sie können auch mit Sesam, Frühlingszwiebeln und koreanischer Chilipaste verfeinert werden. In koreanischen Restaurants in Madrid werden sie oft mit Rinderbrühe serviert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie viel sollte ich pro Person verwenden und wie lagere ich den Rest?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eRechnen Sie etwa 100-120g trockene Nudeln pro Portion. Die ungeöffnete Packung sollte kühl und trocken gelagert werden. Nach dem Öffnen bewahren Sie die restlichen Nudeln in einem luftdichten Behälter auf, wo sie mehrere Monate haltbar bleiben.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereite ich Ottogi Traditionelle Koreanische Dünnudeln Somyeon 1,5kg richtig zu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Bringen Sie reichlich Wasser zum Kochen und geben Sie die dünnen Nudeln hinein. Kochen Sie sie für etwa 5 Minuten, bis sie bissfest sind. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Yetnal Guksu Somyeon 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische Koreanische Küche · Authentic Korean Cuisine\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eSomyeon sind die beliebtesten dünnen Weizennudeln Koreas. In Korea sind sie ein unverzichtbarer Bestandteil festlicher Bankette sowie einfacher Alltagsmahlzeiten in warmem Brühe. Ihre glatte, zarte Textur und der klare, neutrale Geschmack machen sie zur idealen Basis für eine Vielzahl koreanischer Gerichte. Hergestellt vom führenden koreanischen Lebensmittelunternehmen Ottogi und direkt aus Korea importiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-\/Herkunfts-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerttabelle (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eGesamtmenge (500g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie Energy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e340 kcal \/ 1423 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1700 kcal \/ 7115 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett Fat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e davon gesättigte Fettsäuren Saturates\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate Carbohydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e76 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e380 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e davon Zucker Sugars\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß Protein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz Salt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Weizenmehl (Wheat Flour) 97% — Weizen aus Australien und den USA\u003cbr\u003e\n Salz (Salt)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Eine ehrliche koreanische Trockennudel aus nur zwei einfachen Zutaten. Ohne künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder MSG.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; display:block !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eFolgende der 14 EU-Pflichtallergene sind in diesem Produkt enthalten.\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eEnthält Gluten · Contiene Gluten · Contains Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNussig Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzig Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top:8px !important;\"\u003eSomyeon selbst ist klar und neutral im Geschmack und passt hervorragend zu jeder Brühe oder Würzsauce. Die Dicke ist vergleichbar mit italienischen Capellini, die Textur jedoch noch glatter und zarter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Verwendungsweisen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsarten · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie beliebtesten Arten, Somyeon in koreanischen Haushalten zu genießen — erleben Sie den authentischen Geschmack Koreas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJanchi-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잔치국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e„Festtagsnudeln\" — Koreas klassisches Nudelgericht. Gekochte Somyeon werden in eine klare Brühe aus Sardellen und Seetang gegeben und mit juliennierter Zucchini, Karotten, Ei-Jidan (dünne Eierpfannkuchenstreifen) und gerösteten Algenflocken garniert. In Korea wird dieses wärmende Gericht bei besonderen Anlässen wie Hochzeiten oder Geburtstagen serviert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKalt abgeschreckte Somyeon werden mit einer würzig-süßen Sauce aus Gochujang, Essig, Zucker und Sesamöl vermischt. Mit Gurkenjulienne und gekochtem Ei serviert, ist dieses erfrischende Sommergericht scharf, säuerlich und kühl zugleich — an heißen Tagen besonders beliebt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKong-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKalte Somyeon in cremiger Sojamilchbrühe — ein koreanisches Sommertraditionsgericht. Die samtig-nussige Sojabohnenbrühe harmoniert perfekt mit den glatten Nudeln und ergibt eine proteinreiche, erfrischende Schüssel. Nur mit Salz gewürzt — ein schlichtes veganes Gericht.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKalguksu-style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e멸치국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSomyeon in einer tiefen Brühe aus Sardellen, Seetang und Knoblauch — ein schlichtes Hausmannskostgericht. In Korea das erste, woran man an Regentagen oder bei Unwohlsein denkt. Mit gehackten Frühlingszwiebeln und einem Stück Kimchi serviert, ist es perfekt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulguksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eStatt Gochujang wird hier mit Sojasoße, Sesamöl und gehacktem Knoblauch gewürzt — eine mildere Variante der gemischten Nudeln. Auch für Menschen geeignet, die keine Schärfe mögen. Mit reichlich gerösteten Algenflocken und Sesam bestreut, besonders nussig und aromatisch.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-mari-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치말이국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKalte Somyeon in einer Brühe aus gereiftem Kimchi-Saft und kalter Brühe — ein erfrischendes Sommernudelgericht. Die säuerliche Würze des Kimchi und die glatten Nudeln ergeben eine einzigartige Schüssel mit einer Säure, die europäischen Gaumen an Sauerkraut erinnert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g (ca. 5 Portionen)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern · Conservar en lugar fresco y seco\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKochzeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCa. 4–5 Minuten in kochendem Wasser\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi · Ottogi Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eAuthentische Somyeon von Ottogi — einem der führenden koreanischen Lebensmittelhersteller. DotAsia importiert direkt aus Korea und liefert frisch in ganz Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Direktimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ EU-Kennzeichnungskonform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Authentische koreanische Marke\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Qualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Ottogi Yetnal Guksu Somyeon und wie unterscheidet es sich von italienischer Pasta?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Yetnal Guksu Somyeon ist eine traditionelle koreanische dünne Weizennudel (Somyeon). Die Zutaten beschränken sich auf nur zwei: Weizenmehl (97%) und Salz — eine sehr schlichte Zusammensetzung. Im Vergleich zu italienischer Pasta (z. B. Spaghetti) ist Somyeon deutlich dünner (ca. 1–1,5 mm) und die Kochzeit ist mit 3–4 Minuten kürzer. Die Textur ist leicht und fest. Somyeon wird für eine Vielzahl traditioneller koreanischer Gerichte verwendet: klare Brühennudeln (Janchi-guksu), gemischte Nudeln (Bibim-guksu) oder kalte Nudeln. Ein weiterer Unterschied zur Pasta ist, dass Somyeon eine Trockennudel ohne Ei ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Weizenmehl (97%) und Salz — es sind keinerlei tierische Zutaten (Eier, Milchprodukte, Fleisch usw.) enthalten. Bitte beachten Sie jedoch, dass das fertige Gericht je nach verwendeter Brühe oder Topping nicht mehr vegan sein kann. Prüfen Sie daher beim Zusammenstellen Ihres Rezepts die Zutaten der Brühe.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe Allergien — welche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält Gluten. Die Hauptzutat Weizenmehl (97%) ist die Quelle des Glutens und muss gemäß der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung (EU) Nr. 1169\/2011) als Allergen ausgewiesen werden. Personen mit einer Weizenallergie oder Zöliakie (Coeliac disease) sollten dieses Produkt nicht verzehren. Es ist kein glutenfreies Produkt. Die übrigen der 14 EU-Pflichtallergene (Milchprodukte, Eier, Nüsse, Krebstiere usw.) sind in den Zutaten nicht enthalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe gehört, dass der Salzgehalt hoch ist — worauf sollte ich gesundheitlich achten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDas ist ein wichtiger Hinweis. Dieses Produkt ist eine Trockennudel und enthält pro 100g ca. 3,25 g Salz (ca. 1.300 mg Natrium) — der Salzgehalt ist damit vergleichsweise hoch. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt für Erwachsene eine tägliche Salzzufuhr von maximal 5 g. Wenn Sie beim Kochen Brühe oder Soße mit Salz oder Sojasoße würzen, prüfen Sie bitte zuerst den Geschmack und geben Sie nur wenig hinzu. Personen, die eine natriumarme Ernährung einhalten oder an Bluthochdruck leiden, wird empfohlen, die Portionsgröße entsprechend anzupassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie lagere und koche ich diese Somyeon?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLagerung: Vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter oder einem Zip-Beutel aufbewahren, um Feuchtigkeit zu vermeiden. Zubereitung: Ausreichend Wasser (mindestens 1 Liter pro 100 g Nudeln) zum Kochen bringen, Somyeon hinzufügen und 3–4 Minuten kochen. Wenn das Wasser überzukochen droht, eine halbe Tasse kaltes Wasser hinzufügen — das macht die Nudeln noch bissfester. Nach dem Kochen die Nudeln unbedingt unter kaltem Wasser abspülen, um die Stärke zu entfernen, damit sie nicht zusammenkleben und ihre feste Textur behalten. Somyeon eignet sich sowohl für warme Brühgerichte (Janchi-guksu) als auch für kalte gemischte Nudeln (Bibim-guksu).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Janchi-guksu mit Ottogi Yetnal Guksu Somyeon\",\n \"description\": \"Janchi-guksu ist ein traditionelles koreanisches Nudelgericht — eine leichte Schüssel mit dünnen, bissfesten Somyeon in klarer Sardellenbrühe. Die feinen, festen Nudeln von Ottogi Yetnal Guksu passen besonders gut zu diesem Gericht. Es lässt sich mit in Europa leicht erhältlichen Zutaten zubereiten; für einen noch authentischeren Geschmack empfiehlt sich der Kauf von Sardellenbrühepäckchen oder Seetang in einem koreanischen Supermarkt.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-23474878-8ux\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Janchi-guksu, Ottogi Somyeon, koreanisches Nudelgericht, Korean noodle soup, vegane Nudeln, vegan Korean noodle, traditionelle koreanische Küche, janchi guksu, koreanischer Supermarkt, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Ottogi Yetnal Guksu Somyeon 200g\",\n \"Wasser 1,2 Liter (für die Brühe)\",\n \"2 Sardellenbrühepäckchen (im koreanischen Supermarkt erhältlich, alternativ 1 Stück Seetang ca. 10 cm)\",\n \"2 EL helle Sojasoße (Guk-ganjang)\",\n \"Salz nach Bedarf (da die Nudeln bereits Salz enthalten, erst nach dem Abschmecken hinzufügen)\",\n \"1\/4 Zucchini (in Julienne geschnitten)\",\n \"1\/4 Karotte (in Julienne geschnitten)\",\n \"2 Eier\",\n \"1 Blatt geröstete Meeresalge (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"1 TL Sesamöl\",\n \"etwas Pflanzenöl\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1,2 Liter Wasser in einen Topf geben, Sardellenbrühepäckchen (oder Seetang) hinzufügen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen, dann herausnehmen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Brühe mit 2 EL heller Sojasoße würzen. 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Wenn das Wasser überzukochen droht, eine halbe Tasse kaltes Wasser hinzufügen — das ergibt eine bissfestere Textur.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gekochten Nudeln in ein Sieb geben und mehrfach unter kaltem Wasser abspülen, um die Stärke zu entfernen und die feste Textur zu erhalten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Nudeln in eine Schüssel geben, heiße Brühe darübergießen, mit Ei-Jidan, Zucchini und Karotten garnieren und zum Abschluss fein geschnittene Algen sowie einige Tropfen Sesamöl hinzufügen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Nach Belieben Chiliflocken oder gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Ottogi Yetnal Guksu Somyeon und wie unterscheidet es sich von italienischer Pasta?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ottogi Yetnal Guksu Somyeon ist eine traditionelle koreanische dünne Weizennudel (Somyeon). Die Zutaten beschränken sich auf nur zwei: Weizenmehl (97%) und Salz — eine sehr schlichte Zusammensetzung. Im Vergleich zu italienischer Pasta (z. B. Spaghetti) ist Somyeon deutlich dünner (ca. 1–1,5 mm) und die Kochzeit ist mit 3–4 Minuten kürzer. Die Textur ist leicht und fest. Somyeon wird für eine Vielzahl traditioneller koreanischer Gerichte verwendet: klare Brühennudeln (Janchi-guksu), gemischte Nudeln (Bibim-guksu) oder kalte Nudeln. Ein weiterer Unterschied zur Pasta ist, dass Somyeon eine Trockennudel ohne Ei ist.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Weizenmehl (97%) und Salz — es sind keinerlei tierische Zutaten (Eier, Milchprodukte, Fleisch usw.) enthalten. Bitte beachten Sie jedoch, dass das fertige Gericht je nach verwendeter Brühe oder Topping nicht mehr vegan sein kann. Prüfen Sie daher beim Zusammenstellen Ihres Rezepts die Zutaten der Brühe.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe Allergien — welche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt enthält Gluten. Die Hauptzutat Weizenmehl (97%) ist die Quelle des Glutens und muss gemäß der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung (EU) Nr. 1169\/2011) als Allergen ausgewiesen werden. Personen mit einer Weizenallergie oder Zöliakie (Coeliac disease) sollten dieses Produkt nicht verzehren. Es ist kein glutenfreies Produkt. Die übrigen der 14 EU-Pflichtallergene (Milchprodukte, Eier, Nüsse, Krebstiere usw.) sind in den Zutaten nicht enthalten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe gehört, dass der Salzgehalt hoch ist — worauf sollte ich gesundheitlich achten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Das ist ein wichtiger Hinweis. Dieses Produkt ist eine Trockennudel und enthält pro 100g ca. 3,25 g Salz (ca. 1.300 mg Natrium) — der Salzgehalt ist damit vergleichsweise hoch. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt für Erwachsene eine tägliche Salzzufuhr von maximal 5 g. Wenn Sie beim Kochen Brühe oder Soße mit Salz oder Sojasoße würzen, prüfen Sie bitte zuerst den Geschmack und geben Sie nur wenig hinzu. Personen, die eine natriumarme Ernährung einhalten oder an Bluthochdruck leiden, wird empfohlen, die Portionsgröße entsprechend anzupassen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie lagere und koche ich diese Somyeon?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Lagerung: Vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter oder einem Zip-Beutel aufbewahren, um Feuchtigkeit zu vermeiden. Zubereitung: Ausreichend Wasser (mindestens 1 Liter pro 100 g Nudeln) zum Kochen bringen, Somyeon hinzufügen und 3–4 Minuten kochen. Wenn das Wasser überzukochen droht, eine halbe Tasse kaltes Wasser hinzufügen — das macht die Nudeln noch bissfester. Nach dem Kochen die Nudeln unbedingt unter kaltem Wasser abspülen, um die Stärke zu entfernen, damit sie nicht zusammenkleben und ihre feste Textur behalten. Somyeon eignet sich sowohl für warme Brühgerichte (Janchi-guksu) als auch für kalte gemischte Nudeln (Bibim-guksu).\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"03\/12\/2027","offer_id":57819269693765,"sku":"DOT-PROD-23474878-8UX","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dot-prod-23474878-8ux-badged-1777987005847.png?v=1777989625"},{"product_id":"ottogi-traditional-thin-noodles-900g-kr","title":"Ottogi Authentische Koreanische Dünne Weizennudeln - Somyeon 900g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Yetnal Guksu So-myeon 900g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische koreanische Spezialität · Authentic Korean Wheat Noodles\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003e„So-myeon\" sind die beliebtesten dünnen Weizennudeln in koreanischen Haushalten. In Korea gibt es die Tradition, bei Festen, Geburtstagen und Hochzeiten lange Nudeln zu essen – als Symbol für ein langes Leben. Ottogi ist eine der führenden koreanischen Lebensmittelmarken, gegründet 1969. Die Yetnal Guksu So-myeon sind dank ihrer zarten und dennoch bissfesten Textur ein echter Dauerbrenner auf dem koreanischen Esstisch. Ob als warme Janchi-guksu in Sardellenbouillon, als kalte Bibim-guksu mit würziger Sauce oder als Kong-guksu in Sojamilch – mit einer einzigen Packung lässt sich die ganze Vielfalt der koreanischen Nudelküche erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons + Flagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-GMO\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne gentechnisch veränderte Organismen \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamtmenge (900 g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e340 kcal \/ 1423 kJ\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3060 kcal \/ 12807 kJ\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e69 g\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e621 g\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e63 g\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e81 g\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,83 g\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e34,47 g\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Die Angaben beziehen sich auf die ungekochten Trockennudeln. Als Referenz gilt eine Portion von ca. 100 g.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eWeizenmehl (Weizen: aus Australien, USA), raffiniertes Salz (aus Korea)\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eDiese traditionellen koreanischen Weizennudeln bestehen aus nur zwei Zutaten. Ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeninformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten \/ Weizen)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält Gluten, da es aus Weizen hergestellt wird. Personen mit einer Weizenallergie oder Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) sollten dieses Produkt nicht verzehren. Pflichtangabe gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eSo-myeon Flavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eWeizenaroma Wheat Aroma\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBissfestigkeit Chewiness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eZartheit Softness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eSo-myeon zeichnen sich durch ein klares Weizenaroma und eine zarte Textur aus. Je nach Brühe oder Sauce verwandeln sie sich in eine Vielzahl verschiedener koreanischer Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Zubereitungsarten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsarten · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003e7 klassische Gerichte, die in koreanischen Haushalten mit Yetnal Guksu So-myeon zubereitet werden – erleben Sie den authentischen Geschmack Koreas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJanchi-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잔치국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eWie der Name „Janchi\" (Fest) andeutet, ist dies ein warmes Nudelgericht, das in Korea bei Hochzeiten, Geburtstagen und Jubiläumsfeiern serviert wird. Gekochte So-myeon werden in einer klaren Brühe aus Sardellen und Seetang angerichtet und mit julienierter Zucchini, Karotten, Eierstich und Nori-Flocken garniert. Eine herzliche, wärmende Schüssel für besondere Anlässe.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKalte So-myeon, abgeschreckt und mit einer süß-sauren und würzigen Sauce aus Gochujang, Essig, Zucker und Sesamöl vermengt – das ist Bibim-guksu, die koreanische kalte Nudelvariante. Mit Gurke, gekochtem Ei und Kimchi wird das Gericht noch reichhaltiger. In Korea eines der beliebtesten Sommergerichte.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKong-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSo-myeon in fein pürierter, gekühlter Sojamilch – eine sommerliche koreanische Spezialität. Vegan und reich an pflanzlichem Protein, ideal auch für Liebhaber von Sojamilch in Europa. Mit einer Prise Salz und julienierter Gurke serviert. Erfrischend und nussig – der Sommergeschmack Koreas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYeolmu-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e열무국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSo-myeon in der säuerlichen Brühe von eingelegtem Yeolmu-Kimchi (jungem Rettich-Kimchi) – ein koreanisches Sommergericht aus dem Familienalltag. Die Säure des Kimchi harmoniert wunderbar mit der zarten Nudel und regt den Appetit an. In Korea das erste Gericht, das einem bei Appetitlosigkeit einfällt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGukmul-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e멸치국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSo-myeon in einer tiefen, aromatischen Brühe aus Sardellen und Seetang – das grundlegendste koreanische Nudelgericht. Mit einem Löffel Sojasoße, gehacktem Frühlingszwiebel und Nori-Flocken fertiggestellt. Minimalistisch und wohltuend – in Korea beliebt als schnelles Abendessen oder leichtes Frühstück.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKalguksu-style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e애호박 소면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDünn geschnittene Zucchini wird in Perillaöl angebraten, mit Sardellenbouillon aufgegossen und mit So-myeon fertiggekocht – ein koreanisches Hausmannskostgericht. Mit Sojasoße abgeschmeckt und mit gehacktem Knoblauch sowie Frühlingszwiebeln verfeinert entsteht eine warme, zarte Schüssel. Ein bescheidenes Alltagsgericht, wie es koreanische Mütter oft zubereiten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 비빔소면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Sojasoße mariniertes und gebratenes Bulgogi wird auf kalten So-myeon angerichtet und vermengt – ein koreanisches One-Bowl-Gericht. Mit Salatblättern, Perillablättern und Sesamöl lässt es sich wie ein koreanischer Nudelsalat genießen. Leicht und sättigend – ideal, um den authentischen koreanischen Geschmack auf unkomplizierte Weise zu erleben.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e900 g (Großpackung – ca. 9 Portionen)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Korea) 🇰🇷 — Direktimport aus Korea\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung schützen, kühl und trocken lagern (Raumtemperatur)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi — Koreanische Lebensmittelmarke, gegründet 1969\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIn kochendem Wasser ca. 4–5 Minuten garen, anschließend mit kaltem Wasser abschrecken\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eOttogi Yetnal Guksu So-myeon — die vielseitigsten Nudeln der koreanischen Haushaltsküche. DotAsia liefert sie direkt aus Korea auf Ihren europäischen Esstisch.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eKonform mit EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas sind Ottogi Yetnal Guksu So-myeon? Mit welchen europäischen Nudeln sind sie vergleichbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Yetnal Guksu So-myeon sind die bekanntesten dünnen Weizennudeln Koreas. Die Zutatenliste ist denkbar einfach: nur Weizenmehl und raffiniertes Salz. Die Nudeln sind dünner als italienische Spaghettini und ähneln dem japanischen Somen (Sōmen). Dank ihrer feinen, zarten Beschaffenheit sind sie in kochendem Wasser in nur 3–4 Minuten gar. In Korea werden sie auf vielfältige Weise genossen: als Janchi-guksu in klarer Brühe, als Bibim-guksu mit würziger Sauce oder als kalte Nudeln.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer (Vegan) oder Vegetarier (Vegetarian) geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Ottogi Yetnal Guksu So-myeon sind sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Da die Zutaten ausschließlich aus Weizenmehl und raffiniertem Salz bestehen, sind keinerlei tierische Bestandteile enthalten. Bitte beachten Sie jedoch, dass beim Kochen verwendete Brühen oder Saucen tierische Zutaten enthalten können. Wer sich vegan ernährt, sollte auf Gemüsebrühe oder Seetangbrühe zurückgreifen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe Allergien – kann ich dieses Produkt bedenkenlos verzehren?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält Weizen (Gluten) als allergenes Lebensmittel. Gemäß der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (Verordnung (EU) Nr. 1169\/2011) gehört Weizen (Gluten) zu den 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergenen. Personen mit einer Weizenallergie, Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie (Coeliac disease) sollten dieses Produkt nicht verzehren. Andere wichtige Allergene wie Milchprodukte, Eier oder Nüsse sind nicht enthalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eGibt es Tipps, wie man So-myeon besonders gut kocht?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, mit einigen einfachen Tipps gelingen die Nudeln noch besser. Erstens: Verwenden Sie ausreichend Wasser im Verhältnis zur Nudelmenge. Zweitens: Geben Sie die Nudeln erst ins Wasser, wenn es vollständig kocht, und kochen Sie sie 3–4 Minuten. Drittens: Wenn das Wasser überzukochen droht, gießen Sie eine Tasse kaltes Wasser hinein – das macht die Nudeln bissfester. Viertens: Schrecken Sie die gekochten Nudeln unbedingt mehrmals mit kaltem Wasser ab, um die Stärke zu entfernen. So kleben die Nudeln nicht zusammen und behalten ihre elastische Textur. Für Bibim-guksu empfiehlt es sich, die abgeschreckten Nudeln kurz in Eiswasser zu tauchen, um eine besonders feste Konsistenz zu erzielen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe gehört, dass der Natriumgehalt dieses Produkts hoch ist. Wie sollte ich es am besten verwenden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDer Natriumgehalt von Ottogi Yetnal Guksu So-myeon beträgt 1.530 mg pro 100 g (entspricht ca. 3,83 g Salz) und ist damit vergleichsweise hoch. Wir empfehlen daher, beim Kochen die Zugabe von zusätzlichem Salz oder Sojasoße zu reduzieren. Zum Beispiel können Sie bei Bibim-guksu die Sauce weniger salzig abschmecken oder bei Suppengerichten die Brühe separat würzen, um die Gesamtnatriumaufnahme zu kontrollieren. Personen, die ihre Natriumzufuhr einschränken möchten, sollten neben der Portionsgröße auch den Salzgehalt der verwendeten Saucen und Brühen berücksichtigen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Traditionelle Janchi-guksu mit Ottogi Yetnal Guksu So-myeon\",\n \"description\": \"Janchi-guksu ist ein traditionelles koreanisches Nudelgericht, das bei festlichen Anlässen serviert wird. So-myeon werden in einer klaren Sardellenbouillon angerichtet und mit Eierstich sowie Gemüse garniert. Das Rezept lässt sich auch mit in europäischen Supermärkten erhältlichen Zutaten nachkochen. Mit So-myeon aus dem Asia-Supermarkt gelingt eine besonders authentische Version.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-traditional-thin-noodles-900g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Janchi-guksu, koreanische So-myeon, Ottogi Nudeln, traditionelle koreanische Nudeln, Korean noodle soup, Janchi guksu, vegane Nudeln, vegan Korean noodles, Asia-Supermarkt Nudeln, Asian grocery noodles\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Ottogi Yetnal Guksu So-myeon 200 g\",\n \"Getrocknete Sardellen oder Sardellenbrühe-Beutel 20 g (erhältlich im Asia-Supermarkt)\",\n \"Wasser 1 Liter\",\n \"Koreanische helle Sojasoße oder normale Sojasoße 2 EL\",\n \"Salz nach Geschmack\",\n \"Eier 2 Stück\",\n \"Zucchini 1\/4 Stück\",\n \"Karotte 1\/4 Stück\",\n \"Speiseöl 1 EL\",\n \"Nori-Flocken oder geröstetes Nori-Blatt 1 Stück (optional)\",\n \"Lauchzwiebel oder Frühlingszwiebel 1 Stängel\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Brühe zubereiten: 1 Liter Wasser mit den getrockneten Sardellen (oder dem Brühe-Beutel) in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Einlagen herausnehmen und die Brühe mit Sojasoße und Salz abschmecken.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Garnitur vorbereiten: Zucchini und Karotte in feine Streifen schneiden, leicht salzen, Wasser ausdrücken und in einer Pfanne mit etwas Öl jeweils 1–2 Minuten separat anbraten. Beiseitestellen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Eierstich zubereiten: Eier in Eiweiß und Eigelb trennen und jeweils dünn ausbacken. Nach dem Abkühlen in feine Streifen schneiden. (Alternativ das ganze Ei dünn ausbacken.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. So-myeon kochen: 200 g So-myeon in reichlich kochendem Wasser 3–4 Minuten garen. Wenn das Wasser aufkocht, 1–2 Mal eine Tasse kaltes Wasser zugießen – das macht die Nudeln bissfester. Fertige Nudeln mit kaltem Wasser abschrecken, um die Stärke zu entfernen, und gut abtropfen lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Anrichten: So-myeon in eine Schüssel geben und mit heißer Brühe aufgießen. Gebratene Zucchini, Karotten und Eierstich farbig als Garnitur auflegen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und darüberstreuen. Nach Belieben Nori-Flocken darüberstreuen und servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was sind Ottogi Yetnal Guksu So-myeon? Mit welchen europäischen Nudeln sind sie vergleichbar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ottogi Yetnal Guksu So-myeon sind die bekanntesten dünnen Weizennudeln Koreas. Die Zutatenliste ist denkbar einfach: nur Weizenmehl und raffiniertes Salz. Die Nudeln sind dünner als italienische Spaghettini und ähneln dem japanischen Somen (Sōmen). Dank ihrer feinen, zarten Beschaffenheit sind sie in kochendem Wasser in nur 3–4 Minuten gar. In Korea werden sie auf vielfältige Weise genossen: als Janchi-guksu in klarer Brühe, als Bibim-guksu mit würziger Sauce oder als kalte Nudeln.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer (Vegan) oder Vegetarier (Vegetarian) geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Ottogi Yetnal Guksu So-myeon sind sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Da die Zutaten ausschließlich aus Weizenmehl und raffiniertem Salz bestehen, sind keinerlei tierische Bestandteile enthalten. Bitte beachten Sie jedoch, dass beim Kochen verwendete Brühen oder Saucen tierische Zutaten enthalten können. 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Wir empfehlen daher, beim Kochen die Zugabe von zusätzlichem Salz oder Sojasoße zu reduzieren. Zum Beispiel können Sie bei Bibim-guksu die Sauce weniger salzig abschmecken oder bei Suppengerichten die Brühe separat würzen, um die Gesamtnatriumaufnahme zu kontrollieren. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* Produktspezifische Atmosphäre — Nudel-Kategorie *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Yetnal Guksu Mittlere Nudeln 900g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisches koreanisches Lebensmittel · Authentic Korean Wheat Noodles\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEin klassischer koreanischer Weizennudel, der seit Langem auf dem Tisch koreanischer Haushalte nicht wegzudenken ist. „Yetnal Guksu\" bedeutet „Nudeln wie in alten Zeiten\" und wird in der mittleren Dicke (Jungmyeon) hergestellt – einer der beliebtesten Nudelformen in Korea. Ob in einer klaren Sardellen-Brühe als Janchi-guksu, als kalte Bibim-guksu im Hochsommer oder in einer würzigen Nudelsuppe – diese getrockneten Nudeln sind die vielseitige Grundlage der koreanischen Nudelküche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons + Herkunftsland-Flagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzusätze \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamt (900g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e340 kcal \/ 1423 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3060 kcal \/ 12807 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e69 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e621 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e63 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e81 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e29,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Nährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Einzelne Angaben werden bei offiziellen Label-Aktualisierungen des Herstellers angepasst.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Weizenmehl (Weizen) 97%, raffiniertes Salz\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeninformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält Weizen (glutenhaltiges Getreide) als Hauptzutat. Personen mit einer Glutenallergie oder -unverträglichkeit sollten den Verzehr vermeiden. Gemäß Anhang II der EU-Verordnung 1169\/2011 über die 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eGeschmack der Jungmyeon-Nudeln (ohne Würzung)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eWeizengeschmack Wheaty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:25% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#666 !important; text-align:center !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eJungmyeon sind von Natur aus mild und neutral im Geschmack. Eine saubere, vielseitige Basis, die zu jeder Brühe und Würzung passt – genau das, was koreanische Haushalte meinen, wenn sie von „Guksu\" sprechen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Verwendungsweisen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eKlassische koreanische Nudelgerichte mit Ottogi Yetnal Guksu Jungmyeon – erleben Sie den authentischen Geschmack der koreanischen Hausmannskost.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJanchi-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잔치국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas bekannteste koreanische Nudelgericht, das traditionell bei Festen wie Hochzeiten und Geburtstagen serviert wird. Gekochte Nudeln werden in einer klaren Brühe aus Sardellen und Seetang angerichtet und mit Nori, Eierstich und Zucchini garniert. Eine warme, milde Schüssel – der Inbegriff koreanischer Wohlfühlküche.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKalte Nudeln, die in einer süß-sauren und würzigen Sauce aus Gochujang, Essig, Zucker und Sesamöl gemischt werden. Die gekochten Nudeln werden in kaltem Wasser abgeschreckt und mit Gurke, Ei und Nori-Flocken serviert. Im heißen koreanischen Sommer eines der beliebtesten Gerichte.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongguksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine sommerliche Spezialität: Nudeln in einer fein gemahlenen, gekühlten weißen Sojabohnen-Brühe. Die cremige, nussige Brühe ist reich an pflanzlichem Protein und eignet sich perfekt für eine vegane Ernährung. Eines der bekanntesten koreanischen Sommergerichte zur Stärkung.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKalguksu-style Broth\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e멸치국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas grundlegendste koreanische Haushalts-Nudelgericht: Nudeln in Sardellen-Seetang-Brühe, serviert mit Kimchi, Frühlingszwiebeln und Ei. In Korea das meistgekochte Gericht für eine schnelle Mahlzeit – einfach wie Ramyeon, aber deutlich milder und klarer im Geschmack.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-mari Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치말이국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKalte Nudeln in einer erfrischend säuerlichen Brühe aus gereiftem Kimchi-Saft und kalter Brühe. Die Kombination aus dem tiefen Kimchi-Geschmack und der kühlen Brühe macht dieses Gericht zu einem beliebten Sommerklassiker in koreanischen Haushalten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYachae-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e야채국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVegane Nudelsuppe mit juliennegeschnittener Zucchini, Karotten, Zwiebeln und Pilzen in einer Gemüsebrühe. Eine warme, leichte Schüssel – ideal als leichtes Abendessen oder zur Erholung. In koreanischen Haushalten ein häufig zubereitetes Alltagsgericht.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e900 g (Jungmyeon \/ mittlere Nudeldicke)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung schützen, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen aufbewahren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi — eine der führenden koreanischen Lebensmittelmarken\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia liefert sorgfältig ausgewählte, authentische koreanische Lebensmittel direkt aus Korea frisch nach ganz Europa. Entdecken Sie mit Ottogi Yetnal Guksu Jungmyeon den echten Geschmack der koreanischen Hausmannskost.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuthentische koreanische Rezepte\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO-strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas sind Ottogi Yetnal Guksu Jungmyeon? Welchen europäischen Nudeln ähneln sie?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Yetnal Guksu Jungmyeon sind traditionelle koreanische Trockennudeln (getrocknete Nudeln), die ausschließlich aus Weizenmehl und raffiniertem Salz hergestellt werden. Die Zutatenliste ist bewusst einfach und klar gehalten. Die Dicke ist vergleichbar mit italienischen Spaghettini, jedoch unterscheiden sich Weizenart und Herstellungsverfahren – nach dem Kochen sind die Nudeln deutlich weicher und elastischer. In Korea werden sie für eine Vielzahl alltäglicher Nudelgerichte verwendet, darunter Janchi-guksu (klare Brühensuppe), Bibim-guksu (gewürzte kalte Nudeln) und Gerichte im Kalguksu-Stil. Die großzügige Menge von 900g eignet sich ideal für mehrere Zubereitungen für die ganze Familie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer (Vegan) oder Vegetarier (Vegetarian) geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Ottogi Yetnal Guksu Jungmyeon sind sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Weizenmehl (97%) und raffiniertem Salz – es sind keinerlei tierische Zutaten enthalten. Bitte beachten Sie jedoch, dass die Nudeln selbst zwar vegan sind, die Eignung des fertigen Gerichts jedoch von der verwendeten Brühe oder Sauce abhängt. Wer ein vollständig veganes Gericht zubereiten möchte, kann beispielsweise anstelle von Sardellen-Brühe eine Brühe aus Seetang und Shiitake-Pilzen verwenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe eine Allergie – ist dieses Produkt für mich sicher?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält Gluten (Weizen), eines der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Recht. Da Weizenmehl die Hauptzutat (97%) ist, sollten Personen mit Glutenunverträglichkeit (Gluten Sensitivity) oder Zöliakie (Coeliac Disease) den Verzehr vermeiden. Darüber hinaus weist das EU-Exportetikett auf mögliche Spuren von Soja (Soybean) und Ei (Egg) durch Kreuzkontamination hin. Auch eine Kreuzkontamination mit Buchweizen (Buckwheat) wurde im Herstellungsprozess festgestellt. Personen mit einer Allergie gegen Soja, Ei oder Buchweizen sollten vor dem Verzehr unbedingt die Allergeninformationen auf der Produktverpackung prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie lagere ich diese Nudeln, und wie lange sind sie nach dem Öffnen haltbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Yetnal Guksu Jungmyeon sind Trockennudeln (dried noodles). Vor dem Öffnen sollten sie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Eine Kühlung ist nicht erforderlich. Nach dem Öffnen empfehlen wir, die Nudeln in einem luftdichten Behälter oder einem wiederverschließbaren Beutel aufzubewahren, damit sie keine Feuchtigkeit aufnehmen, und sie möglichst bald zu verbrauchen. Bei diesem 900g-Großpackung ist eine besonders sorgfältige luftdichte Lagerung wichtig. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Aufdruck auf der Verpackung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch koche diese Nudeln zum ersten Mal – was ist die einfachste und leckerste Zubereitungsart?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie einfachste Methode ist Bibim-guksu. Die Nudeln 4–5 Minuten in kochendem Wasser garen, in kaltem Wasser abschrecken, in eine Schüssel geben und mit einer Sauce aus Gochujang, Sojasoße, Sesamöl, Zucker und Essig vermengen. Diese Zutaten sind in asiatischen Supermärkten oder koreanischen Lebensmittelgeschäften in Europa erhältlich. Wer etwas Anspruchsvolleres ausprobieren möchte, empfehlen wir Janchi-guksu: Nudeln in einer klaren Brühe mit Gemüse-Garnitur. Nach dem Kochen die Nudeln unbedingt gründlich in kaltem Wasser abspülen, um die Stärke zu entfernen – so werden sie elastisch und kleben nicht zusammen. Pro Person werden etwa 100g Trockennudeln empfohlen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia-Empfehlung — Authentischer Janchi-guksu mit Ottogi Yetnal Guksu\",\n \"description\": \"Traditioneller koreanischer Janchi-guksu, zubereitet mit Ottogi Yetnal Guksu Jungmyeon. Janchi-guksu ist ein klassisches koreanisches Nudelgericht, das traditionell bei festlichen Anlässen serviert wird – elastische Nudeln in einer klaren, milden Sardellen-Brühe. Auch in Europa lässt sich dieser authentische Geschmack der koreanischen Hausmannskost mit leicht erhältlichen Zutaten nachkochen. Mit einem Sardellen-Brühebeutel oder Seetang aus dem koreanischen Supermarkt gelingt eine besonders tiefe Brühe.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-traditional-noodles-medium-thickness-900g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Ottogi Yetnal Guksu, Janchi-guksu, koreanische traditionelle Nudelgerichte, Korean noodle soup, vegane koreanische Küche, koreanische Nudeln, Sardellen-Brühe Nudeln, traditional Korean noodles, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Ottogi Yetnal Guksu Jungmyeon 200g\",\n \"Wasser 1,2 Liter (für die Brühe)\",\n \"1 Sardellen-Brühebeutel (erhältlich im koreanischen Supermarkt oder asiatischen Lebensmittelgeschäft; alternativ 1 Stück Seetang von 10 cm)\",\n \"2 EL helle Sojasoße (Guk-ganjang)\",\n \"Salz nach Geschmack\",\n \"1\/4 Zucchini (in Streifen geschnitten)\",\n \"1\/4 Karotte (in Streifen geschnitten)\",\n \"2 Eier\",\n \"1 EL Pflanzenöl\",\n \"2 Frühlingszwiebeln (schräg geschnitten)\",\n \"1 TL Sesamöl (optional)\",\n \"etwas Nori-Flocken (optional, erhältlich im koreanischen Supermarkt)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 1 — Brühe zubereiten: 1,2 Liter Wasser in einen Topf geben, den Sardellen-Brühebeutel (oder Seetang) hinzufügen und bei mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Den Beutel herausnehmen, 2 EL Sojasoße hinzufügen und mit Salz abschmecken. Die Brühe sollte klar und mild schmecken.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 2 — Garnitur vorbereiten: Die Eier in Eigelb und Eiweiß trennen. Jeweils mit einer Prise Salz würzen und getrennt als dünne Eierpfannkuchen (Jidan) braten, dann in feine Streifen schneiden. Die in Streifen geschnittene Zucchini und Karotte in einer mit etwas Öl erhitzten Pfanne mit einer Prise Salz jeweils 1–2 Minuten kurz anbraten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 3 — Nudeln kochen: In einem separaten großen Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen. Die Ottogi Yetnal Guksu Jungmyeon einlegen und 4–5 Minuten kochen. Während des Kochens einmal umrühren, damit die Nudeln nicht aneinanderkleben. Wenn die Nudeln gar sind, in kaltem Wasser mehrmals abspülen, um die Stärke zu entfernen und die Nudeln elastisch zu machen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 4 — Anrichten: Die abgespülten Nudeln in eine Schüssel geben und die heiße Sardellen-Brühe großzügig darübergießen. Die in Streifen geschnittenen Eierpfannkuchen (gelb und weiß), die gebratene Zucchini, die gebratene Karotte und die schräg geschnittenen Frühlingszwiebeln dekorativ darauflegen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 5 — Fertigstellen: Nach Belieben einige Tropfen Sesamöl und Nori-Flocken darüberstreuen. Sofort heiß servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was sind Ottogi Yetnal Guksu Jungmyeon? Welchen europäischen Nudeln ähneln sie?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ottogi Yetnal Guksu Jungmyeon sind traditionelle koreanische Trockennudeln, die ausschließlich aus Weizenmehl und raffiniertem Salz hergestellt werden. Die Zutatenliste ist bewusst einfach und klar gehalten. Die Dicke ist vergleichbar mit italienischen Spaghettini, jedoch unterscheiden sich Weizenart und Herstellungsverfahren – nach dem Kochen sind die Nudeln deutlich weicher und elastischer. In Korea werden sie für eine Vielzahl alltäglicher Nudelgerichte verwendet, darunter Janchi-guksu (klare Brühensuppe), Bibim-guksu (gewürzte kalte Nudeln) und Gerichte im Kalguksu-Stil. Die großzügige Menge von 900g eignet sich ideal für mehrere Zubereitungen für die ganze Familie.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer (Vegan) oder Vegetarier (Vegetarian) geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Ottogi Yetnal Guksu Jungmyeon sind sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Weizenmehl (97%) und raffiniertem Salz – es sind keinerlei tierische Zutaten enthalten. Bitte beachten Sie jedoch, dass die Nudeln selbst zwar vegan sind, die Eignung des fertigen Gerichts jedoch von der verwendeten Brühe oder Sauce abhängt. Wer ein vollständig veganes Gericht zubereiten möchte, kann beispielsweise anstelle von Sardellen-Brühe eine Brühe aus Seetang und Shiitake-Pilzen verwenden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe eine Allergie – ist dieses Produkt für mich sicher?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt enthält Gluten (Weizen), eines der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Recht. Da Weizenmehl die Hauptzutat (97%) ist, sollten Personen mit Glutenunverträglichkeit (Gluten Sensitivity) oder Zöliakie (Coeliac Disease) den Verzehr vermeiden. Darüber hinaus weist das EU-Exportetikett auf mögliche Spuren von Soja (Soybean) und Ei (Egg) durch Kreuzkontamination hin. Auch eine Kreuzkontamination mit Buchweizen (Buckwheat) wurde im Herstellungsprozess festgestellt. Personen mit einer Allergie gegen Soja, Ei oder Buchweizen sollten vor dem Verzehr unbedingt die Allergeninformationen auf der Produktverpackung prüfen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie lagere ich diese Nudeln, und wie lange sind sie nach dem Öffnen haltbar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ottogi Yetnal Guksu Jungmyeon sind Trockennudeln (dried noodles). Vor dem Öffnen sollten sie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Eine Kühlung ist nicht erforderlich. Nach dem Öffnen empfehlen wir, die Nudeln in einem luftdichten Behälter oder einem wiederverschließbaren Beutel aufzubewahren und möglichst bald zu verbrauchen. Bei diesem 900g-Großpackung ist eine besonders sorgfältige luftdichte Lagerung wichtig. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Yetnal Dangmyeon 1 kg\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Authentic Korean Glass Noodles\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDangmyeon sind transparente koreanische Glasnudeln aus Süßkartoffelstärke. Nach dem Kochen werden sie herrlich zäh und elastisch – sie sind die unverzichtbare Hauptzutat des koreanischen Festtagsgerichts Japchae. Ottogi ist eine der bekanntesten Lebensmittelmarken Koreas, und die Yetnal Dangmyeon gilt als die beliebteste traditionelle Glasnudel in koreanischen Haushalten. Die 1-kg-Großpackung reicht großzügig für Familientreffen und besondere Mahlzeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-\/Herkunfts-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Alkohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eWenig Natrium \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Produktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (1000 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e360 kcal \/ 1570 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3600 kcal \/ 15700 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e − davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e88 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e880 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e − davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eSüßkartoffelstärke (Sweet potato starch), modifizierte Stärke (Processed starch).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003eAuthentische koreanische Glasnudeln aus einfachen, natürlichen Zutaten.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeninformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003ekeinen der 14 EU-pflichtigen Hauptallergene\u003c\/strong\u003e. Es enthält weder Gluten, Milchprodukte, Nüsse, Krustentiere, Eier noch Soja und ist für glutenfreie und vegane Ernährung geeignet.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003e※ Da in derselben Anlage auch andere Lebensmittel verarbeitet werden können, empfehlen wir Personen mit schweren Allergien, das Produktetikett zusätzlich zu prüfen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eGlass Noodle Texture \u0026amp; Flavor\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBissfestigkeit Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTransparenz Glassy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e10\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMilde Mild\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eDangmyeon hat von Natur aus kaum Eigengeschmack und harmoniert daher perfekt mit jeder Würzung. Erst in Kombination mit der koreanischen Sojasoßen-Sesamöl-Zucker-Marinade entfalten die Nudeln ihr volles Potenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Verwendungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie beliebtesten Gerichte, die koreanische Haushalte mit Ottogi Yetnal Dangmyeon zubereiten – erleben Sie den authentischen Geschmack Koreas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie klassischste Verwendung von Dangmyeon. Gekochte Glasnudeln werden mit Spinat, Karotten, Zwiebeln, Pilzen und Rindfleisch angebraten und mit Sojasoße, Sesamöl und Zucker gewürzt. In Korea ist dieses Gericht bei Festen und Feiern unverzichtbar.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 고명\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eJapchae-Glasnudeln als Topping auf Bibimbap (gemischter Reisschüssel) – zusammen mit Gochujang (koreanische Chilipaste) untergemischt, entsteht eine sättigende Schüssel mit besonderer Textur und feiner Süße.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Mandu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치만두 소\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFein geschnittene Dangmyeon werden mit Kimchi, Tofu und gehacktem Schweinefleisch als Füllung für Mandu (koreanische Teigtaschen) verwendet. Die Glasnudeln nehmen den Fleischsaft auf und machen die Füllung saftiger und gehaltvoller.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki + Dangmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이 + 당면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDangmyeon in der würzig-scharfen Soße von Tteokbokki (koreanische Reiskuchen in Chilisauce) – eine perfekte Kombination aus zwei Texturen. Reiskuchen und Glasnudeln ergänzen sich zu einem vollständigen koreanischen Street-Food-Erlebnis.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Jeongol\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 전골\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDangmyeon in der Mitte eines Bulgogi-Jeongol-Topfes (koreanischer Rindfleisch-Eintopf) saugen die herzhafte Fleischbrühe auf und werden zur besten Beilage des Gerichts. Bei Familienessen besonders beliebt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSundae Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e순대식 활용\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDangmyeon ist die Hauptzutat in Sundae, dem koreanischen Street-Food-Blutwurst-Gericht. Zu Hause lässt sich die Glasnudel vielseitig einsetzen: als Füllung in Gimbap (koreanische Reisrolle), in Gemüserollen oder als Abschluss-Nudel in Suppengerichten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduktname\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi Yetnal Dangmyeon (Ottogi Yetnal Dangmyeon)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 kg (1000 g) — Großpackung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKoreanische Marke (Ottogi) · Hergestellt in: China (Produce of China)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen (Raumtemperatur geeignet)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIn kochendem Wasser 6–7 Minuten garen, anschließend mit kaltem Wasser abschrecken. Harmoniert hervorragend mit Marinaden und Soßen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi Co., Ltd. — Führendes koreanisches Lebensmittelunternehmen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eMit Ottogi Yetnal Dangmyeon bringen Sie authentisches koreanisches Japchae und traditionelle Gerichte ganz einfach auf den europäischen Tisch. dotAsia wählt die Produkte direkt in Korea aus und liefert sie in die EU.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEchtheitszertifikat\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOffizielles Ottogi-Produkt\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGlutenfrei\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eVegan-freundlich\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eAus welchen Zutaten bestehen Ottogi Yetnal Dangmyeon? Unterscheiden sie sich von normalem Weizenpasta?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Yetnal Dangmyeon werden aus Süßkartoffelstärke (sweet potato starch) und modifizierter Stärke hergestellt. Da kein Weizenmehl enthalten ist, unterscheiden sie sich grundlegend von herkömmlicher Pasta oder Eiernudeln. Im getrockneten Zustand sind sie halbtransparent und leicht grau, nach dem Kochen werden sie klar und glatt. Die Textur ist zäh und elastisch, und die Nudeln nehmen Soßen und Marinaden besonders gut auf. Im Vergleich zu italienischer Pasta wirken sie leichter und weicher, mit einer charakteristisch glatten, glitschigen Konsistenz.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eSind diese Glasnudeln für eine vegane oder glutenfreie Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Ottogi Yetnal Dangmyeon sind für vegane und vegetarische Ernährung geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Süßkartoffelstärke und modifizierter Stärke – es sind keine tierischen Inhaltsstoffe enthalten. Da kein Weizen verarbeitet wird, handelt es sich um ein glutenfreies Produkt. Hinweise zur Kreuzkontamination (cross-contamination) werden derzeit noch geprüft. Personen mit schwerer Glutenallergie oder Zöliakie (coeliac disease) empfehlen wir, vor dem Kauf direkt beim Hersteller nachzufragen. Eine Halal-Zertifizierung für dieses Produkt liegt derzeit nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIn welchem Land wird dieses Produkt hergestellt? Ist es ein koreanisches Produkt?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi ist eine bekannte koreanische Lebensmittelmarke. Gemäß dem EU-Exportetikett ist das Herstellungsland dieses Produkts jedoch China. Diese Information geben wir in Übereinstimmung mit der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (1169\/2011) transparent weiter. Die Marke ist koreanisch, die Produktion findet in China statt. Bitte berücksichtigen Sie dies beim Kauf.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Nährwerte haben die Glasnudeln? Wie viele Kalorien und wie viel Protein sind enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Yetnal Dangmyeon sind ein reines Kohlenhydratprodukt auf Basis von Süßkartoffelstärke. Laut EU-Etikett werden Protein und Fett mit je 0,0 g pro 100 g angegeben. Dies ist aufgrund der Eigenschaften von Süßkartoffelstärkenudeln korrekt und kein Druckfehler. Ballaststoffwerte sind auf dem aktuellen Etikett nicht separat ausgewiesen. Da Dangmyeon hauptsächlich als Kohlenhydratquelle dient, empfehlen wir, sie gemeinsam mit Tofu, Gemüse oder Fleisch zuzubereiten, um eine ausgewogene Mahlzeit zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie werden die Glasnudeln gelagert und zubereitet? Lassen sie sich auch in Europa einfach kochen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGetrocknete Dangmyeon sollten kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, gelagert werden. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter oder Zip-Beutel aufbewahren, um Feuchtigkeit fernzuhalten. Die Zubereitung ist einfach: In kochendem Wasser 6–8 Minuten garen, dann mit kaltem Wasser abschrecken. Die Nudeln werden hauptsächlich für das koreanische Gericht Japchae verwendet – angebraten mit Gemüse und gewürzt mit Sojasoße und Sesamöl. Mit Spinat, Karotten, Paprika und Pilzen aus europäischen Supermärkten lässt sich das Gericht problemlos nachkochen. Außerdem eignen sich die Nudeln hervorragend als Pasta-Ersatz in asiatischen Suppen und Pfannengerichten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt — Koreanisches Japchae mit Ottogi Yetnal Dangmyeon (vegetarische Version)\",\n \"description\": \"Vegetarisches Japchae mit Ottogi Yetnal Dangmyeon (Glasnudeln aus Süßkartoffelstärke). Das Rezept lässt sich mit Zutaten aus europäischen Supermärkten einfach nachkochen und ist für vegane und glutenfreie Ernährung geeignet. Die zähe, weiche Textur der Glasnudeln harmoniert perfekt mit dem angebratenen Gemüse – ein traditionelles koreanisches Gericht, das sich zu Hause ganz unkompliziert zubereiten lässt.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-traditional-sweet-potato-starch-noodles-1kg-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Dangmyeon Rezept, Japchae, koreanische Glasnudeln, Süßkartoffelstärke Nudeln, vegane koreanische Küche, glutenfreie koreanische Rezepte, Korean glass noodles, japchae vegan, sweet potato noodles recipe, Ottogi Dangmyeon\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Ottogi Yetnal Dangmyeon 150 g\",\n \"Spinat 100 g\",\n \"Karotte 1\/2 Stück (in Streifen geschnitten)\",\n \"Zwiebel 1 Stück (in Streifen geschnitten)\",\n \"Rote Paprika 1\/2 Stück (in Streifen geschnitten)\",\n \"Shiitake- oder Champignons 100 g (in Streifen geschnitten)\",\n \"Knoblauch 2 Zehen (gehackt)\",\n \"Sojasoße (glutenfreies Produkt empfohlen) 3 EL\",\n \"Sesamöl 2 EL\",\n \"Zucker 1 EL\",\n \"Pfeffer nach Geschmack\",\n \"Pflanzenöl (Sonnenblumen- oder Rapsöl) 2 EL\",\n \"Sesamsamen nach Geschmack (optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen, die Dangmyeon hinzufügen und gemäß Packungsanweisung 6–8 Minuten kochen. Wenn die Nudeln transparent und weich sind, abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen und mit einer Schere auf eine handliche Länge (ca. 15 cm) schneiden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einer kleinen Schüssel Sojasoße, Sesamöl, Zucker und Pfeffer zu einer Marinade verrühren und beiseitestellen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Spinat 30 Sekunden in kochendem Wasser blanchieren, mit kaltem Wasser abschrecken, gut ausdrücken und in mundgerechte Stücke schneiden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze Zwiebeln, Karotten, Paprika und Pilze nacheinander je 2–3 Minuten anbraten. Knoblauch hinzufügen und weitere 30 Sekunden braten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gekochten Dangmyeon und den blanchierten Spinat zum gebratenen Gemüse geben, die vorbereitete Marinade gleichmäßig darübergießen und bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten unter Rühren gut vermengen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Herd ausschalten, noch etwas Sesamöl darüberträufeln und mit Sesamsamen bestreuen. Warm oder bei Raumtemperatur servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Aus welchen Zutaten bestehen Ottogi Yetnal Dangmyeon? Unterscheiden sie sich von normalem Weizenpasta?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ottogi Yetnal Dangmyeon werden aus Süßkartoffelstärke (sweet potato starch) und modifizierter Stärke hergestellt. 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Außerdem eignen sich die Nudeln hervorragend als Pasta-Ersatz in asiatischen Suppen und Pfannengerichten.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"10\/04\/2028","offer_id":56082405327173,"sku":"DOT-PROD-22966363-2AY","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-traditional-sweet-potato-starch-noodles-1kg-kr-badged-1777986972802.png?v=1777989660"},{"product_id":"ottogi-jin-ramen-spicy-120g-kr","title":"Ottogi Jin Ramyun scharf 120g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; color: #1a1a1a !important; background: #ffffff !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: 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class=\"dotasia-section-title\"\u003eWarum Jin Ramen Scharf?\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-features\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🔥\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eFeurige Schärfe\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n Die Würze der Cheongyang-Chili und\u003cbr\u003e\n tiefe Brühe vereinen sich zu\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003esüchtig machendem Geschmack\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🍖\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eKräftige Brühe\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n Rindfleisch und verschiedenes Gemüse\u003cbr\u003e\n lange ausgekocht für intensive Brühe\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eTiefes, kräftiges Aroma\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🍜\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eBissfeste Nudeln\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n Spezielle Nudel-Technik für\u003cbr\u003e\n bis zum Ende bissfeste Konsistenz\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eElastische Nudeln\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfekt für diese Momente!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenarios\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-icon\"\u003e🌙\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eMitternachtssnack\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-icon\"\u003e🏠\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eSolo-Dinner\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-icon\"\u003e🏕️\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eCamping\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-icon\"\u003e🍺\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eBier-Snack\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-title\"\u003e🥢 So wird's noch leckerer\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-steps\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-step\"\u003e550ml Wasser zum Kochen bringen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-step\"\u003eNudeln, Gewürzpulver und Trockengemüse hinzufügen, 4 Minuten 30 Sekunden kochen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-step\"\u003eMit Frühlingszwiebeln und Ei wird's noch köstlicher\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-step\"\u003eMit Kimchi kombiniert einfach unschlagbar!\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e120g (1 Portion)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKalorien\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eca. 500kcal\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKochzeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e4 Minuten 30 Sekunden\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBei Raumtemperatur (vor direkter Sonneneinstrahlung schützen)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereitet man Ottogi Jin Ramyun scharf 120g richtig zu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eBringen Sie 550ml Wasser zum Kochen und geben Sie die Nudeln, das Gewürzpulver und das Trockengemüse hinzu. Kochen Sie alles für 4 Minuten und 30 Sekunden bei mittlerer Hitze. Die Nudeln haben dann die perfekte bissfeste Konsistenz und die Brühe entwickelt ihren vollen würzigen Geschmack.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Zutaten kann man hinzufügen, um dieses Gericht zu verfeinern?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eFrühlingszwiebeln und ein Ei machen diese koreanische Hausmannskost noch köstlicher. Besonders beliebt in koreanischen Supermärkten in Spanien ist die Kombination mit Kimchi für extra Schärfe. Sie können auch Gemüse wie Pilze, Karotten oder Kohl hinzufügen für mehr Nährstoffe.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eZu welchen Anlässen passt dieses scharfe Nudelgericht am besten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDieses Produkt eignet sich perfekt als Mitternachtssnack, Solo-Dinner oder beim Camping. In koreanischen Supermärkten in Portugal wird es oft als Bier-Snack empfohlen. Die feurige Schärfe der Cheongyang-Chili macht es zu einem idealen Comfort Food für kalte Tage.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie sollte man diesen Artikel lagern und wie viele Portionen enthält er?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEine Packung enthält 120g für eine Portion mit etwa 500 Kalorien. Lagern Sie das Produkt bei Raumtemperatur und schützen Sie es vor direkter Sonneneinstrahlung. Nach dem Öffnen sollten Sie es sofort zubereiten, da es sich um eine Instant-Nudelsuppe handelt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereitet man Ottogi Jin Ramyun scharf 120g richtig zu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Bringen Sie 550ml Wasser zum Kochen und geben Sie die Nudeln, das Gewürzpulver und das Trockengemüse hinzu. Kochen Sie alles für 4 Minuten und 30 Sekunden bei mittlerer Hitze. Die Nudeln haben dann die perfekte bissfeste Konsistenz und die Brühe entwickelt ihren vollen würzigen Geschmack.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Zutaten kann man hinzufügen, um dieses Gericht zu verfeinern?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Frühlingszwiebeln und ein Ei machen diese koreanische Hausmannskost noch köstlicher. Besonders beliebt in koreanischen Supermärkten in Spanien ist die Kombination mit Kimchi für extra Schärfe. Sie können auch Gemüse wie Pilze, Karotten oder Kohl hinzufügen für mehr Nährstoffe.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Zu welchen Anlässen passt dieses scharfe Nudelgericht am besten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt eignet sich perfekt als Mitternachtssnack, Solo-Dinner oder beim Camping. In koreanischen Supermärkten in Portugal wird es oft als Bier-Snack empfohlen. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Jin Ramyeon Mild 120g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische koreanische Instant-Nudeln · Authentic Korean Instant Ramen\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEiner der beliebtesten Instant-Nudeln auf dem koreanischen Familientisch. Das 1988 eingeführte Ottogi Jin Ramyeon ist ein dauerhafter Bestseller auf dem koreanischen Nudelmarkt und zeichnet sich durch eine tiefe, kräftige Brühe mit angenehm milder Schärfe aus. Die Variante „Mild\" (Sunhan-mat) ist auch für alle geeignet, die keine scharfen Speisen gewohnt sind – die Suppe trägt die Aromen der traditionell fermentierten koreanischen Würzmittel Ganjang, Doenjang und Gochujang in sich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eNährwerte und Zutaten\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (gemäß EU-Verordnung 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (120g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e417 kcal \/ 1756 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e500 kcal \/ 2107 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,52 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e65 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e78 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,68 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eNudeln (Noodles, 80,3%)\u003c\/strong\u003e: Weizenmehl (Wheat Flour) 61%, modifizierte Stärke (Modified Starch — Kartoffel, Tapioka), Palmöl (Palm Oil), Kartoffelstärke (Potato Starch), Weizengluten (Wheat Gluten), Salz (Salt), Hefeextrakt (Yeast Extract), Säureregulatoren (E501, E452), Farbstoff (E101).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eSuppenpulver (Soup Powder, 8,9%)\u003c\/strong\u003e: Salz, Zucker, Chilipulver-Würzmischung (Chili, Knoblauch, Salz, Sojasauce, Hefeextrakt, Gochujang, Doenjang), Geschmacksverstärker (E621, E627, E631), Hefewürzmischung (Salz, Dextrin, Hefeextrakt, hydrolysiertes pflanzliches Protein — Soja, Weizen), Sojasaucenpulver (Soja, Weizen), Knoblauchpulver, Chilipulver, Palmöl-Pulver (Palmöl, Maissirup, Dextrin), Glukose, Pfeffer, Maltodextrin, Seetangextraktpulver (Seetang, Dextrin, Salz), Chiliextrakt, Hefeextraktpulver.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eGetrocknete Gemüsemischung (Dehydrated Vegetable Mix, 2,2%)\u003c\/strong\u003e: Chinakohl, pflanzliches Protein (Soja, Weizen), Karotten, Frühlingszwiebeln, Shiitake-Pilze, Wakame-Algen.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeninformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Informations sur les allergènes\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eWeichtiere (Molluscs)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:35% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#666 !important;\"\u003eTrotz der milden Variante bleibt der charakteristische, tiefe Umami-Geschmack koreanischer Ramyeon vollständig erhalten. Die Schärfe ist zurückhaltend, während die Tiefe der fermentierten Würzmittel das Herzstück der Brühe bildet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische traditionelle Fermentierung --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eTraditionell fermentierte koreanische Würzmittel in der Suppe\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n Das Geheimnis des tiefen Geschmacks von Jin Ramyeon liegt in den drei traditionell fermentierten koreanischen Würzmitteln in der Suppe — \u003cstrong\u003eGanjang (Sojasauce)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDoenjang (fermentierte Sojabohnenpaste)\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGochujang (fermentierte Chilipaste)\u003c\/strong\u003e. Diese drei Würzmittel sind seit Jahrhunderten die Grundpfeiler der koreanischen Hausküche und werden alle durch natürliche Fermentierung von Sojabohnen und Getreide hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n In der koreanischen Tradition werden gekochte Sojabohnen zu Meju-Blöcken geformt und über den Winter natürlich fermentiert, bevor sie im Frühling in Salzlake eingelegt und über weitere Monate gereift werden. Dabei bauen natürlich vorkommende Mikroorganismen Proteine ab und erzeugen reichhaltige Aminosäuren — das, was wir als „Umami\" bezeichnen. Gochujang entsteht durch die Zugabe von Chilipulver und Klebreis, die über einen noch längeren Zeitraum fermentiert werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Ein vertrauter Vergleich aus der europäischen Küche: Ähnlich wie Parmesan durch lange Reifung seine Tiefe entwickelt oder Sauerkraut durch natürliche Fermentierung seine charakteristische Säure gewinnt, folgen auch die koreanischen Jang-Würzmittel demselben Prinzip — Zeit ist Geschmack. Die volle, runde Tiefe der Jin-Ramyeon-Brühe stammt genau aus diesen traditionell fermentierten Zutaten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n ※ Die Nudeln selbst sind kein fermentiertes Produkt, sondern getrocknete Nudeln. Die traditionellen koreanischen Aromen werden durch die im Suppenpulver enthaltenen fermentierten Würzmittel übertragen.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Koreanische Zubereitungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Rezepte auf Koreanisch\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eVerschiedene Arten, Jin Ramyeon in koreanischen Haushalten zu genießen — erleben Sie den authentischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJin Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e진라면 그대로\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie in Korea am weitesten verbreitete Zubereitungsart. Nudeln, Suppenpulver und getrocknetes Gemüse in 550 ml kochendes Wasser geben und 4 Minuten 30 Sekunden kochen lassen. Ohne zusätzliche Zutaten entsteht eine tiefe, aromatische Brühe — die klassische koreanische Mahlzeit schlechthin.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin rohes Ei in der letzten Minute der Garzeit einrühren — die Brühe wird dadurch cremiger und gehaltvoller. Die beliebteste Abwandlung in koreanischen Haushalten: durch das Ei wird die Mahlzeit proteinreicher und sättigender.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Handvoll gut gereiftes Kimchi zusammen mit den Nudeln kochen — die Brühe erhält dadurch eine angenehme Säure und fermentierte Tiefe. Die fermentierten Aromen des Kimchi harmonieren hervorragend mit der milden Schärfe von Jin Ramyeon: ein koreanischer Klassiker.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheese Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치즈 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Scheibe Schmelzkäse auf das fertige Ramyeon legen und leicht schmelzen lassen — so entsteht ein beliebtes Gericht im Stil koreanischer Imbisslokale. Die Kombination aus milder Schärfe und salzigem Käse ist vertraut und gleichzeitig überraschend harmonisch.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTteok (koreanische Reiskuchen) mitkochen und so eine Tteokbokki-ähnliche Variante genießen. Die zähen Reiskuchen und die Ramyeon-Nudeln ergeben zusammen eine der bekanntesten koreanischen Streetfood-Mahlzeiten. Mit Eomuk (Fischkuchen) oder gekochten Eiern wird das Gericht noch reichhaltiger.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개 베이스\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Packung Jin Ramyeon als Basis für Budae Jjigae verwenden. Kimchi, Schinken, Würstchen, Tofu, Tteok und Bohnen dazugeben und gemeinsam kochen — so entsteht der in Korea geliebte, üppige Eintopf aus einem Topf.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Produktinformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e120g (1 Portion)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKochzeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCa. 4 Minuten 30 Sekunden (550 ml kochendes Wasser)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eOttogi Jin Ramyeon — seit 1988 ein fester Bestandteil koreanischer Küchen. DotAsia importiert es direkt aus Korea und liefert es sorgfältig in ganz Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOriginalware garantiert\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO-strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Ottogi Jin Ramyeon Mild und was unterscheidet es von gewöhnlichen europäischen Instant-Nudeln?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Jin Ramyeon Mild ist ein Produkt von Ottogi, einer der bekanntesten koreanischen Instant-Nudelmarken. Die Weizennudeln (61%) werden in Palmöl frittiert und getrocknet, dann zusammen mit einem separaten Suppenpulver und einer getrockneten Gemüsemischung verpackt. Im Gegensatz zu gewöhnlichen europäischen Instant-Suppen oder Pasta zeichnet sich koreanisches Ramyeon durch eine komplexe Umami-Brühe aus, die Chili, Knoblauch, Sojasauce und Doenjang kombiniert. Die Mild-Variante ist im Vergleich zu anderen koreanischen Ramyeon-Sorten weniger scharf und daher auch für Personen geeignet, die keine scharfen Speisen gewohnt sind. Die Nudeln haben eine elastische, bissfeste Textur.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGemäß der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung (EU) 1169\/2011) sind folgende kennzeichnungspflichtige Allergene enthalten: ① Gluten (Weizenmehl und Weizengluten), ② Soja (Sojasauce, Doenjang, texturiertes Sojaprotein u. a.), ③ Weichtiere (z. B. Austern, Tintenfisch — im Suppenpulver enthalten). Personen mit einer Allergie gegen diese drei Stoffe sollten das Produkt nicht verzehren. Das Suppenpulver enthält außerdem die Geschmacksverstärker E621 (MSG), E627 und E631. Wer diese Zusatzstoffe meiden möchte, wird gebeten, die Zutatenliste sorgfältig zu prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Vegetarier oder Veganer geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, dieses Produkt ist weder für Vegetarier noch für Veganer geeignet. Das Suppenpulver enthält Rindfleischextrakt sowie Weichtiere (z. B. Austern, Tintenfisch). Das Produkt ist außerdem nicht glutenfrei und trägt keine Halal-Zertifizierung. Personen mit Ernährungseinschränkungen werden gebeten, die Zutatenliste vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe gehört, dass der Natriumgehalt hoch ist — wie hoch ist er genau?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt hat einen relativ hohen Natriumgehalt. Der Salzgehalt beträgt ca. 3,9 g pro 100 g; bei einer ganzen Packung (120 g) sind es ca. 4,68 g Salz. Das liegt nahe an der von der WHO empfohlenen maximalen Tagesmenge für Erwachsene (5 g Salz). Wer die Natriumaufnahme reduzieren möchte, kann nur die Hälfte des Suppenpulvers verwenden oder mehr Wasser hinzufügen, um die Brühe zu verdünnen. Bei gesundheitlichen Einschränkungen wie Bluthochdruck wird empfohlen, vor dem Verzehr einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereitet man Jin Ramyeon am besten zu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Grundzubereitung ist einfach: ① 550 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. ② Sobald das Wasser kocht, Nudeln, Suppenpulver und getrocknete Gemüsemischung hineingeben. ③ 4 Minuten 30 Sekunden kochen und dabei die Nudeln mit Stäbchen oder einer Gabel auflockern. ④ Nach Belieben ein Ei, eine Scheibe Schmelzkäse oder ein Stück Butter hinzufügen, um den Geschmack zu bereichern. In Europa leicht erhältliche Zutaten wie ein wachsweiches Ei, Tiefkühlmais und frische Frühlingszwiebeln als Topping verleihen dem Gericht optisch und geschmacklich das gewisse Extra. Reste sollten nicht aufbewahrt werden — am besten direkt nach der Zubereitung genießen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia-Empfehlung — Cremige Kokos-Ramyeon mit Ottogi Jin Ramyeon Mild\",\n \"description\": \"Eine cremige Kokos-Ramyeon, die den tiefen Umami-Geschmack von Ottogi Jin Ramyeon Mild mit in Europa leicht erhältlichen Zutaten zur Geltung bringt. Kokosmilch wird zur Suppenbasis hinzugefügt, um die koreanische Würze sanft einzuhüllen, und das Gericht wird mit einem wachsweichen Ei und frischem Gemüse üppig abgerundet. Jin Ramyeon ist in asiatischen oder koreanischen Supermärkten in Europa erhältlich und lässt sich bequem zu Hause zubereiten.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-jin-ramen-mild-flavor-120g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Ottogi Jin Ramyeon, Mild, koreanisches Ramyeon, Kokos-Ramyeon, koreanischer Supermarkt, Korean ramen Europe, instant ramen recipe, DotAsia, koreanische Lebensmittel Europa\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Koreanisch-Europäische Fusion\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Packung Ottogi Jin Ramyeon Mild 120g\",\n \"100 ml Kokosmilch\",\n \"400 ml Wasser\",\n \"1 Ei (wachsweich gekocht)\",\n \"2 EL Dosenmais\",\n \"1 TL Butter\",\n \"Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch nach Bedarf (als Topping)\",\n \"Sesam nach Belieben (optional)\",\n \"1\/4 Limette oder Zitrone (optional, zum Abschluss auspressen)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"400 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Jin Ramyeon Mild – 5er-Pack\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische koreanische Tütensuppe · Seit 1988\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eOttogi Jin Ramyeon ist seit seiner Markteinführung 1988 eine der beliebtesten Tütensuppen in koreanischen Haushalten. Die Brühe wird aus Rinderknochen und Brustkern gewonnen und mit den traditionellen koreanischen Fermentgewürzen Ganjang (Sojasoße), Doenjang (fermentierte Sojabohnenpaste) und Gochujang (fermentierte Chilipaste) verfeinert. Die Variante „Mild\" bietet Einsteigern in die Welt der würzigen koreanischen Nudelsuppen eine perfekte Balance – sanfte Schärfe, kombiniert mit tiefem Umami-Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSchärfegrad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMild \u003cspan class=\"km-en\"\u003eMild · Suave · Douce\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eKochzeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCa. 4–5 Minuten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady in 4-5 min\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVerpackung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e5er-Multipack (120g × 5) \u003cspan class=\"km-en\"\u003e5-Pack\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Product Information\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (gem. EU-Verordnung 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro Portion (120g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1745 kJ \/ 417 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2094 kJ \/ 500 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e65 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e78 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Angaben pro Portion (120g) – gilt für alle 5 Einheiten des Multipacks. Basierend auf Daten der koreanischen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde sowie australischen Einzelhandelsetiketten.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong style=\"color:#1a1a1a !important;\"\u003eNudeln (Noodles, 89%):\u003c\/strong\u003e Weizenmehl (61%), modifizierte Stärke (E1420), Palmöl, Weizengluten, Salz, emulgiertes Speiseöl [Oligosaccharide, Sojaöl, Antioxidationsmittel (E306\/Soja), Emulgatoren (E322\/Soja, E471)], Hefeextrakt, Säureregulatoren (E450, E451, E500, E501), Grüntee-Extrakt, Farbstoff (E101).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong style=\"color:#1a1a1a !important;\"\u003eSuppenpulver (Soup powder, 9,2%):\u003c\/strong\u003e Salz, Zucker, Chilipulver, Knoblauch, Sojasoße, Hefeextrakt, \u003cem style=\"color:#6d4c41 !important;\"\u003eGochujang (fermentiert)\u003c\/em\u003e, \u003cem style=\"color:#6d4c41 !important;\"\u003eDoenjang (fermentiert)\u003c\/em\u003e, Geschmacksverstärker (E621, E631, E627), hydrolysiertes Pflanzenprotein (Soja, Weizen), Sojasoßen-Würzpulver (Sojasoße, Zwiebel, Hefeextrakt, Glukose), Sojasoßenpulver (Soja, Weizen), Knoblauchpulver, Palmölpulver (Palmöl, Stärkesirup, Dextrin), Glukose, Pfeffer, Maltodextrin, Seetangextraktpulver (Seetang, Salz, Glukose), Chiliextrakt, Hefeextraktpulver.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong style=\"color:#1a1a1a !important;\"\u003eGetrocknetes Gemüsemix (1,8%):\u003c\/strong\u003e Chinakohl, Sojaprotein, Karotten, Frühlingszwiebeln, Shiitake-Pilze, Wakame-Algen.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDieses Produkt enthält folgende der 14 EU-Pflichtallergene.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eMilch · Milk\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eWeichtiere · Molluscs\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003e5 Geschmacksdimensionen des Jin Ramyeon Mild\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:35% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Fermentierungstradition · Korean Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n Die Nudeln des Jin Ramyeon selbst sind kein fermentiertes Produkt, sondern getrocknete Nudeln – doch das Herzstück des Geschmacks liegt im Suppenpulver, das \u003cstrong\u003edrei traditionelle koreanische Fermentgewürze\u003c\/strong\u003e enthält: Ganjang (Sojasoße), Doenjang (fermentierte Sojabohnenpaste) und Gochujang (fermentierte Chilipaste). Diese drei Grundwürzmittel werden seit Jahrhunderten in koreanischen Haushalten verwendet und entstehen durch einen langen natürlichen Fermentierungsprozess.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Doenjang wird hergestellt, indem gekochte Sojabohnen zu Meju (Fermentierungsblock) geformt und anschließend \u003cstrong\u003emindestens 3 Monate, oft über ein Jahr lang, natürlich gereift\u003c\/strong\u003e werden. Ganjang entsteht, wenn derselbe Meju in Salzwasser fermentiert wird. Gochujang ist eine fermentierte Paste aus Klebreis, Meju-Pulver und Chilipulver, die ebenfalls \u003cstrong\u003emehrere Monate natürlich reift\u003c\/strong\u003e. In allen drei Fällen bauen lebende Mikroorganismen langsam die Proteine in Sojabohnen und Getreide ab und erzeugen dabei tiefen Umami-Geschmack und komplexe Aromen.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Ein Vergleich mit europäischer Fermentierkultur: \u003cstrong\u003eSo wie Käse durch die Reifung von Milch tiefe Aromen entwickelt\u003c\/strong\u003e, entsteht durch die Reifung von Sojabohnen im Doenjang ein intensiver, salziger Umami-Geschmack. \u003cstrong\u003eSo wie Wein durch die Fermentierung von Trauben komplexe Aromen gewinnt\u003c\/strong\u003e, entwickelt Gochujang durch die Reifung von Chili und Getreide eine Tiefe weit über einfache Schärfe hinaus. \u003cstrong\u003eÄhnlich wie Sauerkraut oder Miso\u003c\/strong\u003e sind auch die koreanischen Fermentgewürze authentische Aromen, die durch die Zeit der Natur entstehen.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eVerschiedene Arten, wie Jin Ramyeon Mild in koreanischen Haushalten genossen wird – erleben Sie den authentischen koreanischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJin Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e진라면 그대로\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e550 ml Wasser zum Kochen bringen, Nudeln, Suppenpulver und Gemüseeinlage hinzufügen und 4–5 Minuten kochen. Das ist die klassische und beliebteste Zubereitung in Korea – ein einfacher Abend- oder Zwischensnack mit tiefer Knochenbrühe und sanfter Schärfe.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Minute vor Ende der Kochzeit ein Ei aufschlagen und in die Suppe geben. Das beliebteste Topping in Korea: Das Eigelb löst sich in der Brühe auf und macht sie cremiger und reichhaltiger. Am besten mit halbweichem Ei genießen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Handvoll gut gereiftes Kimchi mitkochen – die fermentierte Säure des Kimchi harmoniert wunderbar mit der Knochenbrühe und schafft eine fantastische Balance. Diese Kombination ist einer der Gründe, warum koreanische Haushalte stets Kimchi vorrätig haben.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheese Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치즈 라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Scheibe Schmelzkäse auf die fertige Suppe legen und schmelzen lassen. Diese Variante ist in koreanischen Imbissen und bei Studierenden äußerst beliebt – der cremige Käse mildert die Schärfe und umhüllt die Nudeln mit einem nussigen Aroma.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin koreanischer Streetfood-Klassiker: Jin Ramyeon wird zusammen mit Tteok (koreanische Reiskuchen) in einer würzigen Gochujang-Soße gekocht. Die zähen Reiskuchen, die Nudeln und die pikante Soße ergeben zusammen einen unwiderstehlichen Snack – der Lieblingsimbiss koreanischer Schüler und Studierender.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개 베이스\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSchinken, Würstchen, Tofu, Bohnen und Kimchi in einem großen Topf aufkochen und zum Schluss Jin Ramyeon hinzufügen. Dieses einzigartige koreanische Eintopfgericht entstand nach dem Koreakrieg und wird traditionell gemeinsam mit Familie oder Freunden am Tisch geteilt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e120g × 5 Portionen (gesamt 600g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen (Raumtemperatur)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e550 ml Wasser aufkochen, Nudeln, Suppenpulver und Gemüseeinlage hinzufügen und 4–5 Minuten kochen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eOttogi – seit 1969 ein fester Bestandteil des koreanischen Esstisches. Erleben Sie mit Jin Ramyeon Mild die authentische koreanische Tütensuppe jetzt direkt in Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Ottogi Jin Ramyeon Mild und was unterscheidet es von gewöhnlichen Instant-Nudeln?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Jin Ramyeon Mild ist ein Produkt von Ottogi, einer der bekanntesten koreanischen Instant-Nudelmarken. „Mild\" steht für einen reduzierten Schärfegrad im Vergleich zur würzigen Variante derselben Produktlinie – ideal für europäische Verbraucher, die koreanische Nudelsuppen ohne übermäßige Schärfe genießen möchten. Die Suppenbase enthält traditionelle koreanische Fermentgewürze wie Doenjang (fermentierte Sojabohnenpaste) und Ganjang (Sojasoße), die dem Produkt ein komplexes Umami-Profil verleihen, das weit über gewöhnliche Instant-Nudeln hinausgeht. Das Prinzip ähnelt dem von Misosuppe oder gereiftem Käse in Europa. Die Nudeln sind aus Weizenmehl gefertigt und haben eine wellige Form, die die Brühe besonders gut aufnimmt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene? Kann ich es bei einer Milch- oder Weichtierallergie essen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e⚠️ Wichtige Allergeninformation. Gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung 1169\/2011) enthält dieses Produkt folgende 4 Hauptallergene: ① Gluten (Weizen, Weizengluten) ② Soja (Sojaprotein, Sojasoße u. a.) ③ Milch (milchbasiertes Pflanzenprotein in der Suppenbase) ④ Weichtiere (Austernextrakt in der Seetang-\/Algenkomponente). Darüber hinaus werden in denselben Ottogi-Produktionsanlagen Eier, Erdnüsse, Fisch, Krebstiere und Sesam verarbeitet, sodass Kreuzkontaminationen möglich sind. Personen mit einer Milch- oder Weichtierallergie (Muscheln, Austern) sollten vor dem Verzehr unbedingt das Etikett auf der aktuellen Produktverpackung prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, dieses Produkt ist weder für Veganer noch für Vegetarier geeignet. Die Suppenbase enthält Zutaten tierischen Ursprungs, darunter milchbasierte Proteine sowie Weichtiere (Austernextrakt). Das Produkt ist zudem nicht Halal-zertifiziert. Obwohl die Gemüseeinlage (Chinakohl, Karotten, Pilze, Frühlingszwiebeln, Algen) auf den ersten Blick vegetarisch wirken mag, ist das Produkt aufgrund der Suppenzutaten nicht für eine vegetarische oder vegane Ernährung geeignet. Wer nach veganen oder vegetarischen koreanischen Instant-Nudeln sucht, empfehlen wir andere Produkte.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDer Natriumgehalt soll hoch sein – worauf sollte ich gesundheitlich achten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, das ist ein wichtiger Hinweis. Ottogi Jin Ramyeon Mild enthält bezogen auf das Trockengewicht ca. 4,2 g Salz pro 100 g – damit gehört es zu den natriumreicheren koreanischen Instant-Nudeln. Im Verhältnis zur empfohlenen täglichen Natriumzufuhr für Erwachsene in der EU (2.000 mg) deckt eine Portion einen erheblichen Anteil ab. Wer die Natriumzufuhr reduzieren möchte, kann das Suppenpulver nur zur Hälfte verwenden oder das Gericht mit Gemüse und Tofu ergänzen, um die Nährstoffbilanz auszugleichen. Dieses Produkt ist kein „natriumarmes\" oder „gesundheitsförderndes\" Lebensmittel – bitte entsprechend einplanen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird dieses Produkt zubereitet und wie sollte es gelagert werden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eZubereitung: 550 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Nudeln und Gemüseeinlage hinzufügen und ca. 4–5 Minuten kochen. Kurz vor dem Ende das Suppenpulver einrühren. Nach Belieben Ei, Käsescheibe oder frisches Gemüse (Spinat, Pilze usw.) hinzufügen, um das Gericht zu bereichern. Eine Zubereitung in einer mikrowellengeeigneten Schüssel ist ebenfalls möglich. Lagerung: Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Ungeöffnet bei Raumtemperatur lagern; das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben. Gekochte Nudeln und Brühe sollten unmittelbar nach der Zubereitung verzehrt werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia-Empfehlung: Jin Ramyeon Mild mit Tomaten-Sahne-Brühe\",\n \"description\": \"Ein Fusionsrezept, das die tiefe, fermentierte Doenjang- und Gochujang-Suppenbase von Ottogi Jin Ramyeon Mild mit in Europa leicht erhältlicher Crème fraîche und frischen Tomaten kombiniert. Die traditionellen koreanischen Fermentgewürze (Doenjang, Ganjang, Gochujang) verleihen dem Gericht ein reiches Umami-Profil, das harmonisch mit einer cremigen europäischen Brühe zusammenspielt. Einfach zu Hause zuzubereiten mit Jin Ramyeon Mild, erhältlich in koreanischen Supermärkten oder asiatischen Lebensmittelgeschäften.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-jin-ramen-mild-flavor-5-pack-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Jin Ramyeon, Ottogi, koreanische Nudeln, Korean ramen, Sahne-Ramyeon, europäisches Rezept, koreanischer Supermarkt, fermentiertes Doenjang, Umami, instant noodles Europe, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean-European Fusion\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Ottogi Jin Ramyeon Mild, 1 Portion (Nudeln + Suppenpulver + Gemüseeinlage)\",\n \"500 ml Wasser\",\n \"2 EL Crème fraîche (oder Sauerrahm)\",\n \"6–8 Kirschtomaten (halbiert)\",\n \"1 Ei\",\n \"1 Knoblauchzehe (in dünne Scheiben geschnitten)\",\n \"1 TL Olivenöl\",\n \"Etwas frische Petersilie oder Schnittlauch (zum Garnieren)\",\n \"Etwas Pfeffer\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Knoblauchscheiben bei mittlerer Hitze ca. 30 Sekunden anbraten, bis sie duften.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Kirschtomaten hinzufügen und 1–2 Minuten mitbraten, bis sie leicht weich werden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"500 ml Wasser angießen und zum Kochen bringen, dann Nudeln und Gemüseeinlage hinzufügen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Nudeln 2 Minuten kochen, dann das Suppenpulver einrühren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Hitze reduzieren und 2 EL Crème fraîche einrühren, bis die Brühe cremig wird.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ei in die Brühe aufschlagen, Deckel auflegen und 1–2 Minuten pochieren, bis das Ei halbweich ist.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In eine Schüssel geben und mit frischer Petersilie oder Schnittlauch sowie Pfeffer garnieren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"⚠️ Allergenhinweis: Dieses Produkt enthält Gluten, Soja, Milch und Weichtiere (Austern). Durch die Zugabe von Crème fraîche erhöht sich der Milchanteil zusätzlich.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Ottogi Jin Ramyeon Mild und was unterscheidet es von gewöhnlichen Instant-Nudeln?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ottogi Jin Ramyeon Mild ist ein Produkt von Ottogi, einer der bekanntesten koreanischen Instant-Nudelmarken. „Mild\" steht für einen reduzierten Schärfegrad im Vergleich zur würzigen Variante derselben Produktlinie – ideal für europäische Verbraucher, die koreanische Nudelsuppen ohne übermäßige Schärfe genießen möchten. 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Darüber hinaus werden in denselben Ottogi-Produktionsanlagen Eier, Erdnüsse, Fisch, Krebstiere und Sesam verarbeitet, sodass Kreuzkontaminationen möglich sind. Personen mit einer Milch- oder Weichtierallergie (Muscheln, Austern) sollten vor dem Verzehr unbedingt das Etikett auf der aktuellen Produktverpackung prüfen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein, dieses Produkt ist weder für Veganer noch für Vegetarier geeignet. Die Suppenbase enthält Zutaten tierischen Ursprungs, darunter milchbasierte Proteine sowie Weichtiere (Austernextrakt). Das Produkt ist zudem nicht Halal-zertifiziert. Obwohl die Gemüseeinlage (Chinakohl, Karotten, Pilze, Frühlingszwiebeln, Algen) auf den ersten Blick vegetarisch wirken mag, ist das Produkt aufgrund der Suppenzutaten nicht für eine vegetarische oder vegane Ernährung geeignet. 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#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-feature-title { font-size: 20px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-features-grid { grid-template-columns: 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { grid-template-columns: 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-cooking-steps { grid-template-columns: 1fr !important; gap: 24px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-label { flex: 0 0 35% !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 40px 0 !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003e🍜 Ottogi Jin Jjamppong Multipack\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eScharfer und erfrischender authentischer chinesischer Jjamppong-Geschmack\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv 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class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🦑\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eEchte Meeresfrüchte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n Tintenfisch, Garnelen und mehr\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003ereichhaltige Meeresfrüchte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n für tiefe, erfrischende Brühe\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🌶️\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eScharfer China-Stil\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n Authentisches\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eJjamppong\u003c\/span\u003e vom\u003cbr\u003e\n chinesischen Restaurant zuhause\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e⏰\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003e5 Min. fertig\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n Nudeln und Suppe ins kochende Wasser\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003ein 5 Min. fertig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n einfache Zubereitung\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfekt für diese Gelegenheiten!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🌙\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-title\"\u003eSpätabends\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-desc\"\u003eScharfer Mitternachtssnack\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🍺\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-title\"\u003eBierbegleitung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-desc\"\u003eErfrischende Brühe für danach\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🏠\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-title\"\u003eAlleine essen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-desc\"\u003eSättigende Hauptmahlzeit\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e⛺\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-title\"\u003eCamping-Küche\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-desc\"\u003eAuch draußen einfach zubereitet\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv 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margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereitet man Ottogi Jin Jjamppong Multipack (4er-Pack) richtig zu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDie Zubereitung ist sehr einfach: Bringen Sie 550ml Wasser zum Kochen, geben Sie die Nudeln und die Suppenpulver hinzu und kochen Sie alles 4-5 Minuten lang. Rühren Sie gelegentlich um, damit sich die Gewürze gut vermischen. Das Gericht ist sofort servierbereit und bietet den authentischen scharfen Geschmack, den viele Kunden in koreanischen Supermärkten in Deutschland schätzen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Zutaten kann ich zu dieser Nudelsuppe hinzufügen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eSie können frisches Gemüse wie Kohl, Karotten oder Zwiebeln während des Kochens hinzufügen. Meeresfrüchte wie Garnelen oder Muscheln passen perfekt zum Geschmack. Ein Ei am Ende einzurühren macht die Suppe cremiger und sättigender - ein traditionelles koreanisches Rezept, das auch in koreanischen Restaurants in Madrid sehr beliebt ist.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas passt gut als Beilage zu dieser scharfen Nudelsuppe?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eGedämpfter Reis ist die klassische Beilage, um die Schärfe zu mildern. Eingelegtes Gemüse (Kimchi) ergänzt den Geschmack perfekt. Viele Liebhaber von koreanischem Essen in Paris servieren dazu auch gebratene Maultaschen oder koreanische Pfannkuchen als zusätzliche Beilage.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie lange ist dieses Produkt haltbar und wie sollte es gelagert werden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDas Multipack sollte trocken und bei Raumtemperatur gelagert werden. Ungeöffnet ist es etwa 12-18 Monate haltbar - prüfen Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Nach dem Öffnen einer Packung sollten Sie den Inhalt sofort zubereiten und verzehren, da es sich um ein Instant-Produkt handelt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereitet man Ottogi Jin Jjamppong Multipack (4er-Pack) richtig zu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Zubereitung ist sehr einfach: Bringen Sie 550ml Wasser zum Kochen, geben Sie die Nudeln und die Suppenpulver hinzu und kochen Sie alles 4-5 Minuten lang. Rühren Sie gelegentlich um, damit sich die Gewürze gut vermischen. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAllgroo Haemul Udon 690g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentischer koreanischer Meeresfrüchte-Udon\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEine herzhafte Schüssel, die in koreanischen Haushalten und Imbisslokalen beliebt ist — dicke, elastische Udon-Nudeln treffen auf eine tiefe, meeresfrische Brühe aus Katsuobushi, Tintenfisch, Sardellen und Seetang. In nur 5 Minuten in kochendem Wasser fertig — ideal für kalte Abende oder schnelle Mahlzeiten unter der Woche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-\/Fermentations-Icons + Flagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzusätze \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eLow-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 — pro 100g und pro Gesamtmenge (690g)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamt (690g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e144 kcal \/ 608 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e993,6 kcal \/ 4195,2 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,69 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e179,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e34,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,04 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eNudeln (Noodles):\u003c\/strong\u003e Weizenmehl (Wheat Flour), gereinigtes Wasser, modifizierte Tapiokastärke (Modified Tapioca Starch), Salz, Weizengluten (Wheat Gluten), Säuerungsmittel E270 (Milchsäure), pflanzliches Öl (Sojaöl), Emulgator E322 (enthält Soja), Emulgator E471\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eFlüssige Würzsauce (Seasoning Liquid):\u003c\/strong\u003e gereinigtes Wasser, Salz, Katsuobushi (getrockneter Thunfisch \/ Tuna - Katsuobushi), Fruktosesirup, Glukose, Zuckerrohressig, Oligosaccharide, Sojasoße (gereinigtes Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz — natürlich fermentierte Sojasoße), Tintenfischextrakt, Zucker, Geschmacksverstärker E621 (MSG), Geschmacksverstärker E635, Geschmacksverstärker E640, Meeresalgen (Seaweed), Sardellenextrakt, Grapefruitkernextrakt\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin:6px 0 10px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eFolgende der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU 1169\/2011 sind in diesem Produkt enthalten.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eFisch · Fish\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSojabohnen · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eWeichtiere · Molluscs (Tintenfisch)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003e5-Achsen-Geschmacksanalyse (0–10)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDas klare, leichte Meeresaroma ist am deutlichsten spürbar. Das natürliche Umami aus Katsuobushi, Sardellen und Seetang umhüllt die zarten Udon-Nudeln — ohne jede Schärfe, für jeden Gaumen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Fermentationstradition --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDas Geheimnis der koreanischen Brühe · Natürlich fermentierte Sojasoße\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n Die flüssige Würzsauce dieses Produkts enthält Sojasoße (Soy Sauce), die in Korea über einen langen Zeitraum natürlich fermentiert wurde. Koreanische Sojasoße wird ausschließlich aus Sojabohnen, Weizen, Salz und gereinigtem Wasser hergestellt. Durch die langsame Wirkung von Mikroorganismen entstehen ein tiefer Umami-Geschmack und eine feine Süße. Diese fermentierte Sojasoße ist die grundlegendste Zutat, die den Geschmack der koreanischen Hausmannskost bestimmt.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n In koreanischen Suppengerichten wird diese fermentierte Sojasoße mit Katsuobushi, Sardellenextrakt, Seetang und Meeresalgen kombiniert, um einen kurzen, aber kräftigen Geschmack zu erzeugen. Es ist kein künstlicher Einheitsgeschmack, sondern ein vielschichtiges Zusammenspiel aus der Tiefe fermentierter Sojabohnen und der Frische des Meeres.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n So wie lang gereifter Käse in Europa einen völlig anderen Geschmack als Milch entwickelt und Wein ein ganz anderes Aroma als Trauben trägt — überträgt auch die koreanische fermentierte Sojasoße einen im Laufe der Zeit gewachsenen Geschmack auf das Gericht. Wie Sauerkraut oder Miso ist Fermentierung nicht nur eine Konservierungsmethode, sondern ein Prozess, der neue Aromen erschafft.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Koreanische Zubereitungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Rezepte auf Koreanisch\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eDie beliebtesten Arten, Udon in koreanischen Haushalten zu genießen — probieren Sie den authentischen koreanischen Stil.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHaemul Udon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e해물우동 (기본)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie einfachste Zubereitungsart: das Produkt direkt in kochendem Wasser garen und als eine Schüssel genießen. In Korea ist dies das bevorzugte Gericht an kalten Abenden oder regnerischen Tagen, wenn man sich nach einer warmen Brühe sehnt. Mit einer Beilage Kimchi wird daraus eine vollständige Mahlzeit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran Udon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine koreanische Variante: Kurz bevor die Nudeln gar sind, ein Ei aufschlagen und sanft in die Brühe einrühren. Das Ei verleiht der Brühe eine cremigere, reichhaltigere Note und erhöht den Nährwert. Dies ist eine der beliebtesten Variationen in koreanischen Imbisslokalen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok-Udon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡 우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanische Reiskuchen (Garaetteok aus Reis) werden mitgekocht, um zusätzliche Bissfestigkeit zu verleihen. Die Kombination aus Nudeln und Reiskuchen macht das Gericht besonders sättigend — ein Stil, den koreanische Haushalte besonders zum Neujahr und in der kalten Jahreszeit schätzen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Udon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGut gereiftes Kimchi wird fein gehackt und mitgekocht. Die fermentierte Säure und Schärfe des Kimchi zieht in die Udon-Brühe ein und verwandelt sie in einen typisch koreanischen, würzigen Geschmack. Diese Variante ist bei Liebhabern von Schärfe am beliebtesten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYachae Udon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e야채 우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eReichlich Gemüse wie Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Zucchini, Shiitake-Pilze und Sojasprossen werden mitgekocht — ein typischer koreanischer Hausmannskost-Stil. Die natürliche Süße des Gemüses verbindet sich mit der Meeresfrüchtebrühe zu einem noch reichhaltigeren Geschmack und macht das Gericht zu einer vollwertigen Mahlzeit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu Udon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두 우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanische Mandu (Teigtaschen) werden mitgekocht, um das Gericht noch sättigender zu machen. Die Füllung der Mandu zieht leicht in die Brühe ein und intensiviert den Geschmack. Eine Schüssel mit Nudeln, Mandu und Brühe ist in koreanischen Haushalten eine beliebte vollständige Mahlzeit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e690g (Nudeln + flüssige Würzsauce)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen \/ Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und baldmöglichst verbrauchen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNudeln in ca. 550 ml kochendes Wasser geben, 4–5 Minuten kochen, dann die flüssige Würzsauce hinzufügen und einmal umrühren\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAllgroo (Lou et Lang Co., Ltd. \/ Seoul, Republik Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia bringt den authentischen Geschmack Koreas direkt auf den Tisch europäischer Haushalte — direkt aus Korea importiert und entlang der gesamten Lager- und Lieferkette nach EU-Lebensmittelsicherheitsstandards verwaltet.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Allgroo Haemul Udon? Bitte erklären Sie, was Udon ist.\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eUdon ist ein Nudelgericht mit dicken, elastischen Weizennudeln, das seinen Ursprung in Japan hat. Ähnlich wie Pasta wird es aus Weizenmehl hergestellt, jedoch sind die Nudeln deutlich dicker und haben eine besonders zähe Textur. Allgroo Haemul Udon kombiniert diese Udon-Nudeln mit einer Brühe aus Katsuobushi (getrocknetem Thunfisch), Tintenfischextrakt und Sardellenextrakt, um einen tiefen, reichhaltigen Umami-Geschmack zu erzielen. Das Gericht wird als Suppenform zubereitet und ermöglicht es, ein authentisches japanisches Meeresfrüchte-Nudelgericht bequem zu Hause zu genießen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAllgroo Haemul Udon enthält die folgenden 4 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Verordnung (Nr. 1169\/2011): ① Gluten: stammt aus drei Quellen — Weizenmehl (wheat flour), Weizengluten (wheat gluten) und Sojasoße (soy sauce). ② Fisch (Fish): enthalten in Form von Katsuobushi (getrockneter Thunfisch\/Katsuobushi) und Sardellenextrakt (anchovy extract) — Personen mit Fischallergie sollten besonders vorsichtig sein. ③ Sojabohnen (Soybeans): enthalten in Sojaöl, Emulgator (E322) und Sojasoße. ④ Weichtiere (Molluscs): Tintenfischextrakt (squid extract) ist enthalten. Personen mit einer Allergie gegen einen der oben genannten Stoffe sollten den Verzehr vermeiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet? Ist es glutenfrei?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein. Allgroo Haemul Udon ist weder für Veganer noch für Vegetarier geeignet. Das Produkt enthält verschiedene tierische Meeresfrüchtezutaten wie Katsuobushi (getrockneter Thunfisch), Tintenfischextrakt und Sardellenextrakt. Es ist auch kein glutenfreies Produkt. Gluten stammt aus drei Zutaten — Weizenmehl, Weizengluten und Sojasoße. Personen mit Zöliakie (celiac disease) oder Glutenempfindlichkeit sollten dieses Produkt nicht verzehren. Das Produkt ist zudem nicht Halal-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDas Produkt ist als fermentiert gekennzeichnet — wie beeinflusst die Fermentierung den Geschmack?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Allgroo Haemul Udon enthält auf traditionelle Weise fermentierte Zutaten. Allen voran ist Sojasoße (soy sauce) ein Würzmittel, das durch natürliche Fermentierung von Sojabohnen und Weizen hergestellt wird — ähnlich wie europäischer Käse oder Wein entwickelt es durch den Fermentierungsprozess komplexe und tiefe Aromen. Darüber hinaus ist Katsuobushi (katsuobushi) ein durch Trocknen, Räuchern und Fermentieren von Thunfisch hergestelltes Produkt, das in der japanischen Küche als zentraler Umami-Träger gilt. Diese naturally fermented Zutaten erzeugen gemeinsam einen vielschichtigen, tiefen Geschmack, der weit über einfache Salzigkeit oder Süße hinausgeht.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird dieses Produkt zubereitet und gelagert? Ich möchte auch den Natriumgehalt wissen.\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eZubereitung: Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, dann Nudeln und die beiliegende Sauce hinzufügen und gemäß den Packungsanweisungen zubereiten. Nach Belieben können Frühlingszwiebeln, Eier oder Gemüse hinzugefügt werden, um eine reichhaltigere Mahlzeit zu erhalten. Lagerung: Vor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und so bald wie möglich verbrauchen. Hinweis zum Natriumgehalt: Dieses Produkt enthält ca. 1,6 g Salz pro 100 g, was als relativ hoch gilt. Personen mit Bluthochdruck oder einer salzarmen Ernährung sollten die Verzehrmenge anpassen und können den Natriumgehalt reduzieren, indem sie die Brühe nicht vollständig trinken.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Haemul Udon mit gebratenem Gemüse im Topf — japanischer Udon mit europäischen Zutaten\",\n \"description\": \"Ein einfaches Topfgericht, das den tiefen Umami-Geschmack der Allgroo Haemul Udon-Brühe aus Katsuobushi und Tintenfischextrakt in den Vordergrund stellt. Ergänzen Sie das Gericht mit Gemüse und Eiern aus dem europäischen Supermarkt für eine vollständige Mahlzeit. Mit diesem einen Produkt — erhältlich im koreanischen Supermarkt oder bei dotAsia — können Sie das authentische Aroma japanischen Udons zu Hause erleben.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/olgru-seafood-udon-690g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Haemul Udon, japanischer Udon, Katsuobushi-Brühe, einfaches Topfgericht, koreanischer Supermarkt, asiatische Lebensmittel Europa, Umami, dotAsia, Allgroo Udon\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Japanese\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Packung Allgroo Haemul Udon 690g\",\n \"100 ml Wasser (bei Bedarf zur Anpassung der Brühkonzentration)\",\n \"100 g Pilze (Champignons oder Shiitake), dünn geschnitten\",\n \"1 Handvoll Spinat oder Baby-Spinat (ca. 50 g)\",\n \"2 Eier\",\n \"2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten\",\n \"1 TL Sesamöl (optional, zum Abschluss)\",\n \"Etwas Sesam (optional, zum Abschluss)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"100 ml Wasser in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sobald das Wasser kocht, Nudeln und Sauce aus der Allgroo Haemul Udon-Packung hinzufügen und gut auflösen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die geschnittenen Pilze hinzufügen und 2–3 Minuten mitkochen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Spinat (oder Baby-Spinat) hinzufügen und weitere 30 Sekunden kochen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Eier am Rand des Topfes aufschlagen und je nach gewünschtem Gargrad (weich oder hart) mit Deckel 1–2 Minuten garen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Herd ausschalten, Frühlingszwiebeln darübergeben und nach Belieben einen Tropfen Sesamöl sowie etwas Sesam darüberstreuen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Direkt im Topf oder in einer tiefen Schüssel servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Allgroo Haemul Udon? 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eWang Hamheung Bibim Naengmyeon (mit Sauce, 4 Portionen) 624g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Scharfe Kaltnudeln in 5 Minuten fertig\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eHamheung Bibim Naengmyeon ist ein traditionelles koreanisches Gericht aus der nordkoreanischen Provinz Hamgyong — kalte, scharfe Nudeln mit einer fermentiert-würzigen Gochujang-Sauce. Die elastischen Nudeln aus Weizen-, Süsskartoffelstärke und Buchweizen werden mit einer sauer-scharfen, leicht süssen Sauce auf Basis von natürlich fermentiertem Gochujang (koreanische Chilipaste) vermengt. In Korea ist dieses Gericht ein beliebtes Sommergericht und wird das ganze Jahr über genossen. In nur 5 Minuten sind 4 Portionen fertig — authentischer koreanischer Geschmack direkt auf Ihrem europäischen Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons + Flagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Alkohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirekt aus Korea importiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerttabelle (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff Nutrient\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamt (624g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie Energy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e934 kJ \/ 223 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5.828 kJ \/ 1.392 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett Fat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,74 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon gesättigte Fettsäuren Saturated\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate Carbohydrates\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e47,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e295,78 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon Zucker Sugars\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein Protein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e44,30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz Salt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\u003cstrong\u003eNudeln (Noodle):\u003c\/strong\u003e Weizenmehl Wheat Flour (78%), Süsskartoffelstärke Sweet Potato Starch (15%), Buchweizenmehl Buckwheat Flour, Salz Salt, Wasser Water.\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\" style=\"margin-top: 8px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eBibim-Sauce (Bibim Sauce):\u003c\/strong\u003e Gochujang Hot Pepper Paste (40,74%) [Weizen Wheat, Chilipulver Red Pepper Powder, Sojabohne Soybean, Salz Salt, Zucker Sugar], Knoblauch Garlic, Chilipulver Red Pepper Powder, Essig Vinegar, Sesamöl Sesame Oil, Fruktose Fructose, Salz Salt, Zucker Sugar, Wasser Water, Mononatriumglutamat Monosodium Glutamate (E621).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeninformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eAllergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Weizen \u0026amp; Buchweizen)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSojabohnen Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesam Sesame\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eDie 5 Geschmacksdimensionen des Hamheung Bibim Naengmyeon\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Fermentationstradition --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Fermentationstradition\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eDas Herzstück des Hamheung Bibim Naengmyeon ist \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e — die Basis der Bibim-Sauce. Gochujang ist ein traditionell fermentiertes koreanisches Lebensmittel, das aus Sojabohnen, Reis, Chilipulver und Salz hergestellt und über lange Zeit auf natürliche Weise gereift wird. In Korea wird Gochujang seit Jahrhunderten in Haushalten und Dorfgemeinschaften selbst hergestellt. Während des Fermentationsprozesses entwickeln sich ein charakteristisches, tiefes Umami-Aroma und eine feine natürliche Süsse.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 14px !important;\"\u003eDie Fermentation ist ein natürlicher Prozess, bei dem Mikroorganismen die Proteine der Sojabohnen und die Stärke der Getreidekörner langsam abbauen. Dieser Reifeprozess dauert in der Regel mehrere Monate bis über ein Jahr und findet unter dem Einfluss der wechselnden koreanischen Jahreszeiten statt. In dieser Zeit entsteht weit mehr als nur Schärfe — es entwickelt sich ein komplexes Geschmacksprofil aus Säure, Süsse und herzhafter Tiefe.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 14px !important;\"\u003eÄhnlich wie europäischer Käse durch Schimmel und Zeit an Tiefe gewinnt, Wein im Fass reift und sein Aroma entfaltet oder Sauerkraut durch natürliche Fermentation seine Säure erhält, folgt Gochujang demselben Prinzip. Die Bibim-Sauce dieses Produkts enthält \u003cstrong\u003eüber 40% Gochujang\u003c\/strong\u003e und trägt damit das volle Aroma der koreanischen Fermentationstradition in sich.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Koreanische Zubereitungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom: 20px !important;\"\u003eHier stellen wir Ihnen die traditionelle Art vor, wie Hamheung Bibim Naengmyeon in koreanischen Haushalten genossen wird — sowie kreative Kombinationen mit anderen koreanischen Zutaten.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHamheung Bibim Naengmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e함흥 비빔냉면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie klassische Zubereitungsart. Die Nudeln etwa 4 Minuten in kochendem Wasser garen, anschliessend unter kaltem Wasser abspülen und in Eiswasser abkühlen. Mit der beiliegenden Bibim-Sauce vermengen und sofort servieren. In Korea ist dieses Gericht eine der beliebtesten Mahlzeiten im Sommer.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Boiled Egg \u0026amp; Cucumber\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삶은 달걀과 오이 고명\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn koreanischen Restaurants wird Bibim Naengmyeon stets mit diesen Beilagen serviert. Ein halbiertes hartgekochtes Ei und fein geschnittene Gurkenstreifen auf den Nudeln mildern die Schärfe der Sauce und sorgen für einen angenehmen Kontrast in der Textur.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie übrig gebliebene Bibim-Sauce eignet sich hervorragend als Würzsauce für Bibimbap — Reis mit verschiedenen Gemüsebeilagen und einem Ei. Bibimbap ist eines der bekanntesten koreanischen Gerichte, und ein Löffel dieser Sauce verleiht ihm authentischen koreanischen Geschmack.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePair with Samgyeopsal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살과 함께\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Korea ist es üblich, nach einem Samgyeopsal-Grillabend (koreanisches Schweinebauch-Barbecue) zum Abschluss Bibim Naengmyeon zu servieren. Die kühlen, säuerlichen Nudeln gleichen den Geschmack des fetthaltigen Fleisches perfekt aus und runden das Mahl ab.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Kimchi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMit einer Portion Kimchi — dem unverzichtbaren fermentierten Beilagengericht des koreanischen Tisches — wird die Mahlzeit komplett. Die Säure des gereiften Kimchi harmoniert wunderbar mit der Schärfe der Bibim-Sauce und vertieft das fermentierte Geschmacksprofil noch weiter.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim Guksu Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수 스타일\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eWie beim klassischen Bibim Guksu aus koreanischen Haushalten: reichlich geschnittenes Kimchi, Perilla-Blätter und Sojasprossen auf die Nudeln geben, mit Sesam und Sesamöl abschliessen. So wird ein einfaches Nudelgericht zu einem vollwertigen koreanischen Tisch.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e624 g (4 Portionen \/ fertig in 5 Minuten)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken bei Raumtemperatur lagern\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eWang — Authentische koreanische Lebensmittelmarke\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitungszeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eca. 5 Minuten\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia bringt authentische koreanische Lebensmittel direkt auf europäische Tische. Entdecken Sie den Geschmack der Provinz Hamgyong — fertig in nur 5 Minuten.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirekt aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuthentisches Rezept\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Hamheung Bibim Naengmyeon? Können auch Europäer, die das Gericht nicht kennen, es essen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eHamheung Bibim Naengmyeon ist ein traditionelles koreanisches Gericht aus der Region Hamheung — kalte Nudeln, die nach dem Kochen in Eiswasser abgeschreckt und mit einer scharfen, süss-sauren Sauce auf Basis von fermentiertem Gochujang vermengt werden. Dieses Produkt enthält die Sauce bereits im Lieferumfang, sodass das Gericht ohne weitere Zutaten in 5 Minuten fertig ist. Die Nudeln bestehen aus einer Mischung aus Weizenmehl, Süsskartoffelstärke und Buchweizen und haben eine elastische, bissfeste Textur. Wer wenig Erfahrung mit scharfem Essen hat, kann mit der halben Saucenmenge beginnen und die Menge nach Geschmack steigern.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Weder die Nudeln noch die Sauce enthalten tierische Zutaten. Der Hauptbestandteil der Sauce, Gochujang, ist ein auf traditionelle Weise natürlich fermentiertes (naturally fermented) pflanzliches Würzmittel. Bitte beachten Sie jedoch die Allergeninformationen — dieses Produkt enthält Gluten (Weizen), Sojabohnen und Sesam.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGemäss der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Regulation 1169\/2011) enthält dieses Produkt folgende Allergene: ① Gluten — in Weizenmehl (78% der Nudeln) und in der Gochujang-Sauce, ② Sojabohnen — in der Gochujang-Sauce, ③ Sesam — in der Sauce in Form von Sesamöl. Dieses Produkt ist daher nicht glutenfrei und nicht geeignet für Personen mit einer Allergie gegen Weizen, Soja oder Sesam. Der in der Sauce enthaltene Essig kann in manchen Fällen Sulfite enthalten — Personen mit Sulfitempfindlichkeit sollten vor dem Verzehr beim Hersteller nachfragen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Gochujang in der Sauce und warum hat es einen so besonderen Geschmack?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGochujang ist ein traditionelles koreanisches Fermentationswürzmittel, das aus roten Chilis, Sojabohnen, Reis und Salz hergestellt und auf traditionelle Weise natürlich fermentiert (naturally fermented) wird. Ähnlich wie europäischer Käse oder Wein durch den Reifeprozess ein komplexes Aroma entwickelt, entsteht beim Gochujang durch die Fermentation ein tiefes Umami-Aroma und ein scharfsüsser, vielschichtiger Geschmack. Die Sauce dieses Produkts enthält 40,74% Gochujang, ergänzt durch Knoblauch, Sesamöl, Essig und Zucker — das ergibt eine scharfe, süss-saure Bibim-Sauce. Hinweis: Obwohl es sich um ein traditionell fermentiertes Lebensmittel handelt, werden keine spezifischen gesundheitlichen Wirkungen beansprucht.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDer Natriumgehalt scheint hoch zu sein — wie kann ich das Produkt gesünder geniessen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält pro 100g etwa 2,5g Salz, was einem erheblichen Anteil des EU-Tagesreferenzwertes für Erwachsene entspricht. Für einen bewussteren Genuss empfehlen wir, die Sauce nicht auf einmal vollständig zu verwenden, sondern nach und nach nach Geschmack hinzuzufügen. Reichlich frisches Gemüse wie Gurken, Salat oder Avocado als Beilage sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit. Wer die Natriumzufuhr reduzieren möchte, kann die Saucenmenge verringern und die Säure mit etwas Zitronensaft oder Essig ausgleichen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Hamheung Bibim Naengmyeon Salad Bowl — Fertig in 5 Minuten\",\n \"description\": \"Mit dem Wang Hamheung Bibim Naengmyeon Kit lässt sich auch in europäischen Haushalten ganz einfach eine kalte Nudelschüssel zubereiten. Die natürlich fermentierte Gochujang-Sauce (naturally fermented hot pepper paste) sorgt für ein tiefes Umami-Aroma und harmoniert perfekt mit Zutaten wie Gurke, hartgekochtem Ei und Avocado, die in jedem europäischen Supermarkt erhältlich sind. Mit diesem einen Produkt — erhältlich bei dotAsia — lässt sich der authentische Geschmack von Hamheung Bibim Naengmyeon zu Hause nachkochen.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/hamheung-bibim-naengmyeon-with-sauce-ready-in-5-minutes-serves-4-624g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT5M\",\n \"totalTime\": \"PT10M\",\n \"keywords\": \"Hamheung Bibim Naengmyeon, koreanische Kaltnudeln, vegane Nudeln, Gochujang-Sauce, Korean cold noodles, vegan Korean noodles, bibim naengmyeon, Wang noodles, koreanischer Supermarkt, Sommer-Nudelrezept, fermentierter Gochujang\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Wang Hamheung Bibim Naengmyeon mit Sauce 624g (1\/2 Packung, ca. 312g — 2 Portionen)\",\n \"1\/2 Gurke (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"2 hartgekochte Eier (halbiert)\",\n \"1\/2 Avocado (in Scheiben)\",\n \"6–8 Kirschtomaten (halbiert)\",\n \"Eine Handvoll Eis (zum Abschrecken der Nudeln)\",\n \"Etwas Sesam (optional — Sesamöl ist bereits in der Sauce enthalten)\",\n \"1 TL Zitronensaft (optional, zur Anpassung der Säure)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Einen Topf mit ausreichend Wasser zum Kochen bringen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Nudeln in das kochende Wasser geben und 3–4 Minuten garen, bis sie bissfest sind.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gekochten Nudeln mehrmals unter kaltem Wasser abspülen, dann 30 Sekunden in Eiswasser legen, um die Textur zu festigen. Gut abtropfen lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die abgetropften Nudeln in eine grosse Schüssel geben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die beiliegende Bibim-Sauce gleichmässig über die Nudeln geben (für 2 Portionen die halbe Saucenmenge verwenden).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Gurkenstreifen, Avocadoscheiben, Kirschtomaten und hartgekochte Eier dekorativ auf den Nudeln anrichten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Nach Wunsch etwas Zitronensaft darüberträufeln und mit Sesam abschliessen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mit Stäbchen oder einer Gabel alle Zutaten gut vermengen und sofort servieren. Je kälter, desto besser schmeckt es.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Hamheung Bibim Naengmyeon? Können auch Europäer, die das Gericht nicht kennen, es essen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Hamheung Bibim Naengmyeon ist ein traditionelles koreanisches Gericht aus der Region Hamheung — kalte Nudeln, die nach dem Kochen in Eiswasser abgeschreckt und mit einer scharfen, süss-sauren Sauce auf Basis von fermentiertem Gochujang vermengt werden. Dieses Produkt enthält die Sauce bereits im Lieferumfang, sodass das Gericht ohne weitere Zutaten in 5 Minuten fertig ist. Die Nudeln bestehen aus einer Mischung aus Weizenmehl, Süsskartoffelstärke und Buchweizen und haben eine elastische, bissfeste Textur. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Minsok Dangmyeon 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Authentic Korean\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDangmyeon sind transparente koreanische Glasnudeln aus Süßkartoffelstärke. Als Hauptzutat des beliebten koreanischen Gerichts Japchae sind sie in koreanischen Haushalten nicht wegzudenken: Gekocht entwickeln sie eine weiche, zäh-elastische Textur und nehmen Saucen und Gewürze besonders gut auf, was ihnen ein intensives Aroma verleiht. Chungjungone ist eine der führenden koreanischen Lebensmittelmarken und bewahrt den tiefen Geschmack traditionell zubereiteter Glasnudeln.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Gluten enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatriumarm \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Produktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (gem. EU-Verordnung 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e350 kcal \/ 1464 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1750 kcal \/ 7320 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e87 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e435 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Die angegebenen Werte sind Durchschnittswerte, die aus mehreren zuverlässigen Nährstoffdatenbanken (CarbManager, MyNetDiary, Fitia u. a.) ermittelt wurden. Abweichungen durch Verarbeitung und Messung sind möglich.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n • Süßkartoffelstärke (Sweet Potato Starch) 99,9 %\u003cbr\u003e\n • Natriumalginat (Sodium Alginate, E401)\u003cbr\u003e\n • Chitosan-Oligosaccharid (Chitosan Oligosaccharide, gewonnen aus Krabben)\u003cbr\u003e\n • Äpfelsäure (Malic Acid, E296)\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDieses Produkt enthält Chitosan-Oligosaccharid, das aus Krabben (Krebstieren) gewonnen wird, und enthält daher folgendes Allergen:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eKrebstiere · Crustaceans · Crustaceans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDangmyeon haben von Natur aus einen milden Eigengeschmack, nehmen jedoch Saucen und Gewürze hervorragend auf – das Aroma wird daher maßgeblich durch die Zubereitung bestimmt.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBissfestigkeit Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüße Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Verwendungsweisen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsweisen · Koreanische Rezepte\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie beliebtesten Arten, Chungjungone Minsok Dangmyeon in koreanischen Haushalten zu genießen – erleben Sie den authentischen Geschmack Koreas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie bekannteste Verwendung von Dangmyeon: Gekochte Glasnudeln werden mit Spinat, Karotten, Zwiebeln, Shiitake-Pilzen und Rindfleisch in Sojasoße, Sesamöl und Zucker gebraten. Dieses festliche koreanische Gericht ist bei Feiertagen und Hochzeiten unverzichtbar.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki Glass\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Abwandlung des klassischen Tteokbokki: Statt Ramyeon-Nudeln werden Dangmyeon in der würzig-süßen Gochujang-Brühe mitgekocht. Die zäh-elastischen Glasnudeln saugen die Sauce auf und zeigen zusammen mit den Reiskuchen die Essenz koreanischer Streetfood-Küche.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSundae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e순대\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Schlüsselzutat im traditionellen koreanischen Sundae: Fein geschnittene Dangmyeon werden zusammen mit Gewürzen in Schweinedarm gefüllt und gedämpft. Dieses Gericht gehört auf koreanischen Märkten und in Imbissen neben Tteokbokki zu den beliebtesten Streetfood-Klassikern.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Jeongol\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 전골\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Sojasoße mariniertes Rindfleisch und Gemüse werden in einem breiten Topf gegart, und zum Schluss werden Dangmyeon hinzugefügt, die die würzige Brühe aufsaugen. Dieses koreanische Hausmannskost-Eintopfgericht wird direkt am Tisch zubereitet und gemeinsam genossen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimmari\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김말이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGewürzte Dangmyeon werden in Nori-Algenblätter gerollt, in Teig getaucht und knusprig frittiert. Klassischerweise in Tteokbokki-Sauce gedippt, ist Gimmari ein typischer Snack aus koreanischen Schulimbissen und Streetfood-Ständen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFein gehackte Dangmyeon werden mit Kimchi, Tofu und gehacktem Fleisch zu einer Füllung für koreanische Mandu-Teigtaschen verarbeitet. Ob gedämpft, in Suppe gekocht oder gebraten – Mandu sind sowohl an Feiertagen als auch im koreanischen Alltag allgegenwärtig.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen · Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHauptzutat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSüßkartoffelstärke (Sweet Potato Starch)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eMarke\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone — Führende koreanische Lebensmittelmarke\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHergestellt in China \/ Rezeptur der koreanischen Marke\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKochzeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCa. 6–8 Minuten in kochendem Wasser garen, anschließend mit kaltem Wasser abschrecken\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia bringt authentische koreanische Lebensmittel direkt auf den europäischen Esstisch. Entdecken Sie mit Chungjungone Minsok Dangmyeon den echten Geschmack Koreas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eKoreanische Marke\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas sind Chungjungone Minsok Dangmyeon und was unterscheidet sie von normalem Weizenpasta oder Reisnudeln?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eChungjungone Minsok Dangmyeon sind traditionelle koreanische Glasnudeln aus Süßkartoffelstärke (99,9 %). Im Gegensatz zu Pasta aus Weizen oder Reisnudeln werden sie beim Garen halbtransparent und erhalten ein glasartiges, leuchtendes Aussehen. Die Textur ist zäh-elastisch und fedrig, und sie nehmen Saucen sowie Gewürze besonders gut auf. In Korea werden sie vor allem für das Gericht Japchae verwendet – ein gebratenes Gemüsegericht, das zu Feiertagen und besonderen Anlässen serviert wird. Da kein Weizenmehl enthalten ist, sind sie auch für Personen mit Glutenempfindlichkeit geeignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eSind diese Dangmyeon glutenfrei (Gluten-Free)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Chungjungone Minsok Dangmyeon sind glutenfrei. Die Hauptzutat ist Süßkartoffelstärke (99,9 %), und es werden keinerlei glutenhaltigen Getreidesorten wie Weizen, Gerste oder Roggen verwendet. Das Produkt ist auch für Personen mit Zöliakie (Coeliac disease) oder Glutenunverträglichkeit geeignet. Bitte beachten Sie jedoch: Wenn beim Kochen glutenhaltige Saucen (z. B. herkömmliche Sojasoße) verwendet werden, kann Gluten in das Gericht gelangen. Wer eine vollständig glutenfreie Ernährung einhalten möchte, sollte glutenfreie Tamari-Soße verwenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe Allergien – ist dieses Produkt für mich sicher? Welche Allergene sind enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e⚠️ Wichtiger Allergenhinweis: Dieses Produkt enthält Bestandteile, die von Krebstieren (Crustaceans) stammen. Konkret wird das Chitosan-Oligosaccharid aus Krabbenschalen gewonnen. Gemäß der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung 1169\/2011, Anhang II) gehören Krebstiere zu den 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergenen. Personen mit einer Allergie gegen Garnelen, Krabben, Hummer oder andere Krebstiere sollten dieses Produkt nicht verzehren. Außerdem ist dieses Produkt nicht für Veganer oder Vegetarier geeignet, da es tierische Bestandteile aus Krabben enthält.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer (Vegan) oder Vegetarier (Vegetarian) geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, dieses Produkt ist nicht für Veganer oder Vegetarier geeignet. Obwohl es sich äußerlich um ein Nudelprodukt handelt, das pflanzlich wirken mag, enthält es Chitosan-Oligosaccharid – einen tierischen Rohstoff, der aus Krabbenschalen gewonnen wird. Dieses Produkt ist daher nicht für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet. Wer nach veganen Glasnudeln sucht, sollte Produkte wählen, die ausschließlich aus reiner Süßkartoffelstärke oder Mungbohnenstärke hergestellt werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie werden Dangmyeon gelagert und welche Vorbereitung ist vor dem Kochen nötig?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eUngeöffnete Dangmyeon können bei Raumtemperatur, kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen sollten sie in einem luftdichten Behälter oder einem Zip-Beutel aufbewahrt werden, um Feuchtigkeit fernzuhalten. Vor dem Kochen müssen die Nudeln unbedingt 20–30 Minuten in lauwarmem Wasser eingeweicht werden. Ohne Einweichen können die Nudeln beim Kochen verklumpen oder eine ungleichmäßige Textur entwickeln. Nach dem Einweichen werden sie 6–8 Minuten in kochendem Wasser gegart, bis sie eine zäh-elastische, transparente Konsistenz erreichen. Anschließend mit kaltem Wasser abschrecken, um die Stärke zu entfernen, und mit etwas Sesamöl vermengen, damit die Nudeln nicht zusammenkleben. Gekochte Dangmyeon sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 1–2 Tagen verzehrt werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Koreanisches Glasnudel-Gemüse-Pfannengericht (Japchae-style Glass Noodle Stir-fry)\",\n \"description\": \"Ein koreanisch inspiriertes Glasnudel-Pfannengericht mit Chungjungone Minsok Dangmyeon. Diese transparenten Nudeln aus Süßkartoffelstärke bestechen durch ihre zäh-elastische Textur und lassen sich hervorragend mit Gemüse kombinieren, das in europäischen Supermärkten leicht erhältlich ist. Einfach zuhause zubereiten – mit Dangmyeon aus dem koreanischen Supermarkt oder von dotAsia.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-traditional-sweet-potato-starch-noodles-500g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Dangmyeon, koreanische Glasnudeln, Japchae, Süßkartoffelstärke-Nudeln, glutenfreie Nudeln, Korean glass noodles, sweet potato noodles, japchae, gluten-free noodles, Korean stir-fry\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Chungjungone Minsok Dangmyeon 150g\",\n \"Spinat 100g\",\n \"1 Karotte (in Streifen geschnitten)\",\n \"1 Zwiebel (dünn geschnitten)\",\n \"1 Paprika (rot oder gelb, in Streifen geschnitten)\",\n \"Shiitake- oder Champignons 100g (dünn geschnitten)\",\n \"2 Knoblauchzehen (gehackt)\",\n \"3 EL Sojasoße (glutenfreie Tamari-Soße möglich)\",\n \"2 EL Sesamöl\",\n \"1 EL Zucker\",\n \"2 EL Speiseöl\",\n \"Salz nach Bedarf\",\n \"Schwarzer Sesam nach Bedarf (zum Garnieren, optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Die Dangmyeon 20–30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen, dann abtropfen lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Die eingeweichten Dangmyeon in kochendem Wasser 6–8 Minuten garen, mit kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen und auf eine handliche Länge (ca. 15 cm) schneiden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Aus 3 EL Sojasoße, 1 EL Sesamöl und 1 EL Zucker eine Sauce anrühren und die Hälfte davon unter die gekochten Dangmyeon mischen, damit sie die Würze aufnehmen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Den Spinat 30 Sekunden in kochendem Wasser blanchieren, mit kaltem Wasser abschrecken, gut ausdrücken und mit etwas Salz und Sesamöl würzen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. In einer Pfanne 1 EL Speiseöl erhitzen und Karotten sowie Zwiebeln bei mittlerer bis hoher Hitze 2–3 Minuten anbraten, dann Paprika, Pilze und Knoblauch hinzufügen und weitere 2 Minuten braten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Das gebratene Gemüse an den Rand der Pfanne schieben, das restliche Speiseöl hinzufügen und die Dangmyeon bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten mitbraten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Die restliche Sauce gleichmäßig darübergeben, den Spinat hinzufügen und alles 30 Sekunden lang schnell vermengen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Die Hitze abschalten, das restliche Sesamöl (1 EL) unterrühren, auf einem Teller anrichten und mit schwarzem Sesam garnieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was sind Chungjungone Minsok Dangmyeon und was unterscheidet sie von normalem Weizenpasta oder Reisnudeln?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Chungjungone Minsok Dangmyeon sind traditionelle koreanische Glasnudeln aus Süßkartoffelstärke (99,9 %). Im Gegensatz zu Pasta aus Weizen oder Reisnudeln werden sie beim Garen halbtransparent und erhalten ein glasartiges, leuchtendes Aussehen. Die Textur ist zäh-elastisch und fedrig, und sie nehmen Saucen sowie Gewürze besonders gut auf. In Korea werden sie vor allem für das Gericht Japchae verwendet – ein gebratenes Gemüsegericht, das zu Feiertagen und besonderen Anlässen serviert wird. Da kein Weizenmehl enthalten ist, sind sie auch für Personen mit Glutenempfindlichkeit geeignet.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Sind diese Dangmyeon glutenfrei (Gluten-Free)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Chungjungone Minsok Dangmyeon sind glutenfrei. Die Hauptzutat ist Süßkartoffelstärke (99,9 %), und es werden keinerlei glutenhaltigen Getreidesorten wie Weizen, Gerste oder Roggen verwendet. Das Produkt ist auch für Personen mit Zöliakie (Coeliac disease) oder Glutenunverträglichkeit geeignet. Bitte beachten Sie jedoch: Wenn beim Kochen glutenhaltige Saucen (z. B. herkömmliche Sojasoße) verwendet werden, kann Gluten in das Gericht gelangen. Wer eine vollständig glutenfreie Ernährung einhalten möchte, sollte glutenfreie Tamari-Soße verwenden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe Allergien – ist dieses Produkt für mich sicher? Welche Allergene sind enthalten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"⚠️ Wichtiger Allergenhinweis: Dieses Produkt enthält Bestandteile, die von Krebstieren (Crustaceans) stammen. Konkret wird das Chitosan-Oligosaccharid aus Krabbenschalen gewonnen. Gemäß der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung 1169\/2011, Anhang II) gehören Krebstiere zu den 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergenen. Personen mit einer Allergie gegen Garnelen, Krabben, Hummer oder andere Krebstiere sollten dieses Produkt nicht verzehren. Außerdem ist dieses Produkt nicht für Veganer oder Vegetarier geeignet, da es tierische Bestandteile aus Krabben enthält.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer (Vegan) oder Vegetarier (Vegetarian) geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein, dieses Produkt ist nicht für Veganer oder Vegetarier geeignet. Obwohl es sich äußerlich um ein Nudelprodukt handelt, das pflanzlich wirken mag, enthält es Chitosan-Oligosaccharid – einen tierischen Rohstoff, der aus Krabbenschalen gewonnen wird. Dieses Produkt ist daher nicht für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet. Wer nach veganen Glasnudeln sucht, sollte Produkte wählen, die ausschließlich aus reiner Süßkartoffelstärke oder Mungbohnenstärke hergestellt werden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie werden Dangmyeon gelagert und welche Vorbereitung ist vor dem Kochen nötig?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ungeöffnete Dangmyeon können bei Raumtemperatur, kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen sollten sie in einem luftdichten Behälter oder einem Zip-Beutel aufbewahrt werden, um Feuchtigkeit fernzuhalten. Vor dem Kochen müssen die Nudeln unbedingt 20–30 Minuten in lauwarmem Wasser eingeweicht werden. Ohne Einweichen können die Nudeln beim Kochen verklumpen oder eine ungleichmäßige Textur entwickeln. Nach dem Einweichen werden sie 6–8 Minuten in kochendem Wasser gegart, bis sie eine zäh-elastische, transparente Konsistenz erreichen. Anschließend mit kaltem Wasser abschrecken, um die Stärke zu entfernen, und mit etwas Sesamöl vermengen, damit die Nudeln nicht zusammenkleben. Gekochte Dangmyeon sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 1–2 Tagen verzehrt werden.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"11\/07\/2026","offer_id":56750660157765,"sku":"DOT-PROD-22858832-L21","price":8.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-traditional-sweet-potato-starch-noodles-500g-kr-badged-1777986875815.png?v=1777989768"},{"product_id":"paldo-bibim-noodles-multi-pack-5-pack-kr","title":"Paldo Authentische Koreanische Instant-Nudeln ohne Brühe - Bibimyeon Multipack (5er-Pack)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003ePaldo Bibimmyeon Multipack (5er-Pack)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische koreanische Lebensmittel · Authentic Korean Food\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003ePaldo Bibimmyeon ist Koreas beliebteste Instant-Kalt-Nudel, die seit 1984 in Korea geschätzt wird. Anders als eine klassische Suppen-Ramyeon werden die Nudeln gekocht, in kaltem Wasser abgeschreckt und anschließend mit einer süß-sauren und würzig-scharfen Sauce vermengt – ein kaltes Nudelgericht zum Mischen. In Korea ist es ein beliebtes Sommergericht, das den Appetit an heißen Tagen anregt. Erleben Sie den koreanischen Sommergeschmack mit dem praktischen 5er-Multipack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons + Flagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzusätze \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e5er-Multipack \u003cspan class=\"km-en\"\u003e5-Pack Multipack\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eZubereitungszeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCa. 5 Minuten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady in 5 minutes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 (pro 100 g)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1747 kJ \/ 418 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e62 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,23 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\u003cstrong\u003eNudeln (Noodles):\u003c\/strong\u003e Weizenmehl (Wheat flour), Palmöl (Palm oil), Kartoffelstärke (Potato starch), Salz (Salt), Emulgieröl (Sonnenblumenöl, Sojalecithin \/ Sunflower oil, Soy lecithin), Säureregulatoren (Kaliumcarbonat E501, Natriumcarbonat E500, Natriumphosphat E339), Verdickungsmittel (Guarkernmehl E412), Rapsöl (Rapeseed oil)\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\" style=\"margin-top:10px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlüssige Würzsauce (Seasoning sauce):\u003c\/strong\u003e Zucker (Sugar), Wasser (Water), Chili (Chili pepper), Sojasoße (Soja, Weizen, Salz \/ Soy sauce: soy, wheat, salt), Salz (Salt), Essig (Vinegar), Knoblauch (Garlic), Sojaöl (Soybean oil), Gochujang – koreanische Chilipaste (Red chili paste), Apfelkonzentrat (Apple concentrate), Sesamöl (Sesame oil), Würzmittel (Maltodextrin, Zucker, Geschmacksverstärker 5'-Ribonukleotide Dinatrium E635), Senfpulver (Mustard powder), Geschmacksverstärker (Glycin E640, 5'-Ribonukleotide Dinatrium E635), Säuerungsmittel (Zitronensäure E330), Zwiebelextrakt (Onion extract), Hefeextrakt (Yeast extract), Verdickungsmittel (Guarkernmehl E412), Farbstoff (Paprikaextrakt E160c), Maltodextrin, Meeresalgen (Seaweed), Sesam (Sesame), Scharfe Würzmischung (Glucose, Chili, Salz)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eFolgende der 14 EU-pflichtigen Allergene sind in diesem Produkt enthalten.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Weizen)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSenf (Mustard)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesam (Sesame)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eEin ausgewogenes Geschmackserlebnis koreanischer Kalt-Mischudeln: süß-saurer Auftakt, gefolgt von der würzigen Schärfe der Gochujang-Sauce mit sauberem Abgang.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eScharf Spicy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüß Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSauer Tangy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzig Salty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Zubereitungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eVerschiedene Arten, wie Paldo Bibimmyeon in koreanischen Haushalten genossen wird – erleben Sie den authentischen koreanischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e기본 비빔면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNudeln 4–5 Minuten kochen, in kaltem Wasser abschrecken, gut abtropfen lassen und mit der beiliegenden Sauce vermengen. Die klassischste und beliebteste Zubereitungsart in Korea – ein ideales Gericht für heiße Sommertage, das den Appetit anregt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim + Egg\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 토핑 비빔면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin Spiegelei mit weichem Dotter oder ein halbiertes hartgekochtes Ei auf die fertigen Bibimmyeon legen und das Eigelb beim Mischen aufbrechen. Die cremige Note des Dotters mildert die Schärfe der Sauce und verleiht dem Gericht eine reichhaltigere Tiefe. Die beliebteste Variante in koreanischen Haushalten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Bibim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 비빔면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGut gereiftes Kimchi fein schneiden und großzügig über die Bibimmyeon geben. Die frische Säure des Kimchi harmoniert wunderbar mit der süß-sauren Sauce. Ein Löffel Kimchi-Saft verleiht dem Gericht zusätzliche Tiefe und Komplexität.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이 스타일\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTteokbokki-Reiskuchen (koreanische Reiskuchen) zusammen mit den Nudeln kochen und mit der Bibimmyeon-Sauce vermengen – so entsteht ein Rabokki im Stil koreanischer Imbissbuden. Die zähe Textur der Reiskuchen und die Nudeln harmonieren perfekt mit der süß-scharfen Sauce: ein beliebtes koreanisches Streetfood, das man nun zu Hause genießen kann.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim + Samgyeopsal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Korea ist die Kombination aus gegrilltem Samgyeopsal (koreanischer Schweinebauch) und kalten Bibimmyeon sehr beliebt. Die süß-sauren Nudeln gleichen die Fülle des Fleisches aus, und zusammen mit Salatblättern zum Einwickeln ergibt sich eine vollständige, ausgewogene Mahlzeit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim + Vegetables\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e채소 듬뿍 비빔면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eJulienne-Gurken, Karotten, Weißkohl und Perilla-Blätter reichlich über die Nudeln geben und alles zusammen mischen. Das knackige Gemüse und die frische Note passen besonders gut an heißen Tagen und machen das Gericht zu einer leichten, erfrischenden Mahlzeit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e130 g × 5 Stück (gesamt 650 g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, bei Raumtemperatur aufbewahren\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePaldo · Republik Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNudeln 4–5 Min. in kochendem Wasser garen → in kaltem Wasser abschrecken → mit der Sauce vermengen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia importiert authentische Lebensmittel direkt aus Korea und liefert sie frisch in ganz Europa. Erleben Sie den echten Geschmack koreanischer Küche.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Direktimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ EU-Lebensmittelkennzeichnung konform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Echtheitszertifizierung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Lieferung in die gesamte EU\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Paldo Bibimmyeon? Unterscheidet es sich von normaler Ramyeon?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePaldo Bibimmyeon ist eine koreanische Instant-Mischudel ohne Brühe. Anders als klassische Suppen-Ramyeon werden die Nudeln gekocht, in kaltem Wasser abgeschreckt und anschließend mit einer süß-scharfen Sauce vermengt. Die Sauce enthält Chili, Knoblauch, Apfelkonzentrat, Essig und Sojasoße und erzeugt einen komplexen Geschmack mit süß-saurer und würziger Note. Das Konzept ähnelt dem Mischen von Pasta mit einer Sauce – charakteristisch ist jedoch, dass das Gericht kalt serviert wird. In Korea ist es besonders im Sommer sehr beliebt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie scharf ist es? Kann man es auch ohne Erfahrung mit scharfem Essen genießen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Sauce von Paldo Bibimmyeon basiert auf Chili und Gochujang und hat eine würzige Schärfe, die jedoch durch Apfelkonzentrat und Essig mit einer deutlichen Süße und Säure ausbalanciert wird. Im Vergleich zu anderen koreanischen Instant-Nudeln liegt die Schärfe im mittleren Bereich. Wer keine Erfahrung mit scharfem Essen hat, sollte zunächst nur die Hälfte der Sauce verwenden und nach Geschmack anpassen. Die Schärfe lässt sich auch durch reichlich Beilagengemüse wie Gurken oder Karotten mildern.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePaldo Bibimmyeon enthält folgende kennzeichnungspflichtige Allergene gemäß EU-Verordnung (1169\/2011): Gluten (Weizen), Soja, Senf und Sesam. Darüber hinaus wird das Produkt in einer Anlage hergestellt, in der auch Eier, Milchprodukte, Buchweizen, Erdnüsse, Makrele, Krabben, Garnelen, Schweinefleisch, Pfirsiche, Tomaten, Walnüsse, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Tintenfisch, Schalentiere und Pinienkerne verarbeitet werden. Personen mit entsprechenden Allergien wird zur Vorsicht geraten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Eignung für Veganer oder Vegetarier wurde bisher nicht offiziell bestätigt. Die Sauce enthält Hefeextrakt und Geschmacksverstärker, und das Produkt trägt keine offizielle Vegan-Zertifizierung des Herstellers Paldo. Personen, die sich streng vegan oder vegetarisch ernähren, wird empfohlen, vor dem Kauf direkt beim Hersteller nachzufragen oder auf den Verzehr zu verzichten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst der Natriumgehalt hoch? Gibt es gesundheitliche Hinweise?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Paldo Bibimmyeon hat einen relativ hohen Natriumgehalt. Pro Portion (130 g) sind ca. 1.090 mg Natrium enthalten, was etwa 55 % der empfohlenen täglichen Natriumzufuhr für Erwachsene in der EU (2.000 mg) entspricht. Personen, die eine natriumarme Ernährung einhalten oder ihren Natriumkonsum einschränken müssen, sollten erwägen, eine Packung auf zwei Mahlzeiten aufzuteilen oder die Saucenmenge zu reduzieren. Als gelegentlicher Genuss ist das Produkt durchaus geeignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Paldo Bibimmyeon Kalter Nudelsalat-Bowl\",\n \"description\": \"Ein kalter Nudelsalat-Bowl mit der süß-scharfen Bibimmyeon-Sauce von Paldo. Mit leicht erhältlichen Zutaten aus europäischen Supermärkten – Gurken, Karotten und gekochten Eiern – lässt sich eine leichte und beeindruckende Sommermahlzeit zubereiten. Ohne koreanischen Supermarkt oder Asia-Laden: Bestellen Sie die Bibimmyeon einfach bei dotAsia.eu und genießen Sie ein authentisches koreanisches Kalt-Nudel-Erlebnis.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/paldo-bibim-noodles-multi-pack-5-pack-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT5M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Paldo Bibimmyeon, koreanische Kalt-Nudeln, Cold Noodles, Bibimmyeon Rezept, koreanische Nudelgerichte, süß-scharfe Nudeln, Korean noodles Europe, dotAsia Rezept\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Packung Paldo Bibimmyeon (aus dem Multipack)\",\n \"1\/2 Gurke (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"1\/4 Karotte (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"1 hartgekochtes Ei (halbiert)\",\n \"Eiswürfel nach Bedarf\",\n \"Etwas Sesam (optional)\",\n \"1\/4 Limette oder Zitrone (Saft, optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ausreichend Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Bibimmyeon-Nudeln 3–4 Minuten garen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gegarten Nudeln sofort in ein Sieb abgießen und mehrfach mit kaltem Wasser abspülen, um die Stärke zu entfernen und die Nudeln fest zu halten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Eine Schüssel mit Eiswürfeln füllen und die abgeschreckten Nudeln darauflegen, um sie kalt zu halten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Gurke und Karotte in feine Streifen schneiden und auf die Nudeln legen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die beiliegende Bibim-Sauce vollständig über die Nudeln geben. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 24px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-feature-title { font-size: 20px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-body-text { font-size: 18px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-grid { grid-template-columns: repeat(4, 1fr) !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- Hero Section --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003e🍜 Paldo Premium Jajangmyeon 4er-Pack\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eIntensiver Chunjang-Geschmack, \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003ein 5 Minuten fertig\u003c\/span\u003e authentische chinesische Jajangmyeon\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Why Buy Section --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDeshalb unbedingt kaufen! 👍\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-icon\"\u003e🥢\u003c\/span\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eEchter chinesischer Restaurant-Geschmack\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body-text\"\u003eMit Paldos spezieller Chunjang-Sauce für einen \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eintensiven Jajang-Geschmack\u003c\/span\u003e! Chewy Nudeln und würzige Chunjang-Sauce ergeben eine traumhafte Kombination.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-icon\"\u003e⏱️\u003c\/span\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eNur 5 Minuten! Supereinfache Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body-text\"\u003eNudeln und Suppe in kochendes Wasser geben und \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003enur 5 Minuten warten\u003c\/span\u003e - fertig! Auch im stressigen Alltag eine vollwertige Mahlzeit genießen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-icon\"\u003e👨‍👩‍👧‍👦\u003c\/span\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003e4er-Pack für die ganze Familie\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body-text\"\u003eGroßzügiger 4er-Pack, perfekt \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003efür die ganze Familie\u003c\/span\u003e. Einzelverpackung macht die Aufbewahrung praktisch.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-divider\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Usage Scenarios --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfekt für diese Momente! 🎯\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-icon\"\u003e🌙\u003c\/span\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eSpäte Snacks\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body-text\"\u003eWenn der kleine Hunger kommt - ein sättigender Midnight-Snack\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-icon\"\u003e🏠\u003c\/span\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eSolo-Mahlzeit\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body-text\"\u003eAuch allein einfach und lecker eine Mahlzeit zubereiten\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-icon\"\u003e⏰\u003c\/span\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eSchnelles Mittagessen\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body-text\"\u003eBei Zeitmangel schnell ein sättigendes Mittagessen\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-icon\"\u003e🏕️\u003c\/span\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eCamping-Küche\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body-text\"\u003eAuch outdoor einfach eine besondere Delikatesse genießen\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-divider\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Product Info --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen 📋\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003ePaldo\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003e4er-Pack (einzeln verpackt)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitungszeit\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003eca. 5 Minuten\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003eAn kühlem, trockenem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003eIntensive Chunjang-Sauce, chewy Nudeln\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-divider\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Special Features --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDas Besondere an Paldo Premium Jajangmyeon ✨\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-box\" style=\"text-align: center !important;\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body-text\" style=\"margin-bottom: 16px !important;\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eK-Noodles\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eNeuheit\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eFamilienpack\u003c\/span\u003e\n \u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body-text\"\u003e\n Mit Paldos langjähriger Expertise hergestellte \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003ePremium-Jajangmyeon\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\n Die Harmonie aus intensiver Chunjang-Sauce und chewy Nudeln bringt\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eRestaurant-Qualität nach Hause\u003c\/span\u003e.\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv style=\"text-align: center !important; margin-top: 40px !important;\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body-text\" style=\"color: #757575 !important;\"\u003e\n 🏆 Koreas führende Lebensmittelmarke Paldo\u003cbr\u003e\n ✅ Ausgewählte Premium-Zutaten\u003cbr\u003e\n ✅ Hygienische Produktionsprozesse\u003cbr\u003e\n ✅ Kontinuierliche Qualitätskontrolle\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Bottom Message --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"background: #fafafa !important; padding: 40px 0 !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\" style=\"text-align: center !important;\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\" style=\"margin-bottom: 16px !important;\"\u003e\n 🍜 Haben Sie einen köstlichen Tag! 🍜\n \u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body-text\" style=\"color: #757575 !important;\"\u003e\n Entdecken Sie bei dotAsia sorgfältig ausgewählte Premium-Lebensmittel aus Korea\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereitet man Paldo Premium Jjajangmyeon 4er-Pack richtig zu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDie Zubereitung ist sehr einfach: Bringen Sie 550ml Wasser zum Kochen und geben Sie die Nudeln hinzu. Nach 5 Minuten Kochzeit das Wasser abgießen, etwa 8 Esslöffel Wasser zurücklassen und die Chunjang-Sauce unterrühren. Gut vermischen und sofort servieren.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Gerichte kann man mit diesen Jjajangmyeon-Nudeln zubereiten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eNeben der klassischen Zubereitung können Sie gebratenes Gemüse wie Zwiebeln, Karotten oder Zucchini hinzufügen. Viele Kunden im koreanischen Supermarkt Madrid bereiten es auch mit Schweinefleisch oder Tofu zu. Eine weitere Variante ist die Zugabe von hart gekochten Eiern für extra Protein.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas passt gut zu diesen schwarzen Bohnensauce-Nudeln?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDieses Gericht harmoniert perfekt mit eingelegtem Rettich (Danmuji) und koreanischem Kimchi als Beilage. Im koreanischen Supermarkt Frankreich wird es oft mit gebratenem Reis oder koreanischen Maultaschen serviert. Ein kaltes Getränk wie Sikhye ergänzt den intensiven Geschmack von Korea ideal.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie lange ist das Produkt haltbar und wie sollte es gelagert werden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDie einzeln verpackten Portionen sollten an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden. Nach dem Öffnen einer Packung sollte diese sofort zubereitet und verzehrt werden. Das koreanische Essen Paris ist bei sachgemäßer Lagerung mehrere Monate haltbar - beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereitet man Paldo Premium Jjajangmyeon 4er-Pack richtig zu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Zubereitung ist sehr einfach: Bringen Sie 550ml Wasser zum Kochen und geben Sie die Nudeln hinzu. Nach 5 Minuten Kochzeit das Wasser abgießen, etwa 8 Esslöffel Wasser zurücklassen und die Chunjang-Sauce unterrühren. 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.dotasia-info-label { border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-badge-container { gap: 20px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 40px 0 !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003e🍜 Paldo Jinguk Gompagetti 4er-Pack\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003ePerfekte Harmonie aus kräftiger Knochenbrühe und elastischen Nudeln\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eKoreanischer Geschmack\u003c\/span\u003e - Premium Tassenramyeon wie es sein soll\u003cbr\u003e\n Eine sättigende Mahlzeit, jederzeit und überall schnell zubereitet\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section dotasia-features\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eWarum Gompagetti wählen?\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-features-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🥣\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eKräftige Knochenbrühe\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eTiefreichender Geschmack aus über 12 Stunden ausgekochter Knochenbrühe\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🍝\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eElastische Nudeln\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eBesondere Textur, die die Bissfestigkeit von Pasta mit der Geschmeidigkeit von Ramen verbindet\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e⏰\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003e3 Minuten fertig\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eEinfach heißes Wasser aufgießen und in nur 3 Minuten ist die Mahlzeit fertig\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section dotasia-usage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfekt für diese Momente!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🌙\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003eLust auf einen Mitternachtssnack\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-usage-text\"\u003eDie perfekte sättigende Mahlzeit für späte Stunden ohne schwer im Magen zu liegen\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e💼\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003eStressige Mittagspause\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-usage-text\"\u003ePremium Mahlzeit auch im Büro schnell und unkompliziert genießen\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🏕️\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003eCamping \u0026 Reisen\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-usage-text\"\u003eÜberall eine warme und sättigende Mahlzeit zubereiten\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🏠\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003eAllein zu Hause\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-usage-text\"\u003eAuch solo eine besondere und leckere Mahlzeit genießen\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e120g × 4 Stück\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitungszeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHeißes Wasser aufgießen und 3 Minuten warten\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAn einem kühlen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eBesonderheiten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKräftige Knochenbrühe, elastische Pasta-Nudeln, ohne Glutamat\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section dotasia-brand\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-brand-title\"\u003e40 Jahre Paldo Know-how\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003e\n Seit 1983 erforscht Paldo den koreanischen Geschmack und hat\u003cbr\u003e\n die Begegnung zwischen traditioneller Gomtang-Brühe und italienischen Pasta verwirklicht.\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eErleben Sie die besondere Mahlzeit von Jinguk Gompagetti\u003c\/strong\u003e.\n \u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-badge-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-badge\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge-icon\"\u003e✅\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge-text\"\u003eHACCP zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-badge\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge-icon\"\u003e🏆\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge-text\"\u003eKorea Brand Award\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-badge\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge-icon\"\u003e🌟\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge-text\"\u003e40 Jahre Tradition\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereitet man Paldo Jin-guk Gompagetti 4er-Pack richtig zu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDie Zubereitung ist sehr einfach: Gießen Sie kochendes Wasser bis zur Markierung in die Tasse und lassen Sie es 3 Minuten ziehen. Rühren Sie danach gut um, damit sich die Gewürzpaste vollständig auflöst. Die elastischen Nudeln haben dann die perfekte Bissfestigkeit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Zutaten kann man zu diesem Instant-Ramen hinzufügen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDieses Produkt lässt sich wunderbar mit einem gekochten Ei, Frühlingszwiebeln oder Kimchi ergänzen. Viele Kunden in koreanischem Essen Paris fügen auch gebratenen Tofu oder dünne Scheiben von gekochtem Fleisch hinzu. Für mehr Schärfe können Sie Gochugaru (koreanische Chiliflocken) verwenden.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas passt gut als Beilage zu dieser Knochenbrühen-Nudeln?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDiese kräftige Brühe harmoniert perfekt mit eingelegtem Gemüse oder einem kleinen Salat. In traditionellem koreanischem Essen Madrid wird es oft mit Banchan (kleine Beilagen) serviert. Auch ein Stück warmes Brot oder Reis als Sättigungsbeilage ergänzt den Geschmack gut.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie lange ist das Produkt haltbar und wie sollte es gelagert werden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eLagern Sie die Tassen an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung. Nach der Zubereitung sollte dieses Essen sofort verzehrt werden, da es nicht für die Aufbewahrung geeignet ist.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereitet man Paldo Jin-guk Gompagetti 4er-Pack richtig zu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Zubereitung ist sehr einfach: Gießen Sie kochendes Wasser bis zur Markierung in die Tasse und lassen Sie es 3 Minuten ziehen. Rühren Sie danach gut um, damit sich die Gewürzpaste vollständig auflöst. 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Auch ein Stück warmes Brot oder Reis als Sättigungsbeilage ergänzt den Geschmack gut.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie lange ist das Produkt haltbar und wie sollte es gelagert werden?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Lagern Sie die Tassen an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung. Nach der Zubereitung sollte dieses Essen sofort verzehrt werden, da es nicht für die Aufbewahrung geeignet ist.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Paldo","offers":[{"title":"03\/01\/2027","offer_id":55448759206213,"sku":"DOT-PROD-23490399-PSI","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/paldo-jinguk-gompaghetti-4-pack-kr-badged-1779885614112.png?v=1780485979"},{"product_id":"paldo-hwa-ramyun-120g-kr","title":"Paldo Hwa Ramyun 120g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .hdt-hidden, #dotasia-product-content hdt-modal { display: none !important; }\n\n\/* Typography System *\/\n#dotasia-product-content .hero-title { font-size: 32px !important; font-weight: 700 !important; line-height: 1.3 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .hero-subtitle { font-size: 18px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 24px !important; }\n#dotasia-product-content .section-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; }\n#dotasia-product-content .feature-title { font-size: 20px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; }\n#dotasia-product-content .body-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n#dotasia-product-content .highlight-text { font-size: 18px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; }\n\n\/* Layout *\/\n#dotasia-product-content .container { max-width: 1200px !important; 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color: white !important; padding: 48px 24px !important; border-radius: 24px !important; text-align: center !important; margin: 48px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .cta-title { font-size: 28px !important; font-weight: 700 !important; color: white !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .cta-text { font-size: 18px !important; color: white !important; opacity: 0.95 !important; }\n\n\/* Desktop Responsive *\/\n@media (min-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .hero-title { font-size: 42px !important; }\n #dotasia-product-content .hero-subtitle { font-size: 20px !important; }\n #dotasia-product-content .section-title { font-size: 28px !important; }\n #dotasia-product-content .feature-grid { grid-template-columns: repeat(3, 1fr) !important; }\n #dotasia-product-content .scenario-grid { grid-template-columns: repeat(4, 1fr) !important; }\n #dotasia-product-content .body-text { font-size: 18px !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- Hero Section --\u003e\n\u003cdiv class=\"hero-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"hero-title\"\u003e🔥 Paldo Hwangrabang Ramyeon 120g 🔥\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"hero-subtitle\"\u003eScharf-suchterregende Sucht! Der Feuergeschmack, den Koreaner lieben\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"badge-container\"\u003e\n \u003cspan class=\"badge\"\u003eK-Drama Nachtsnack\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"badge\"\u003eParasite Jjapaguri\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"badge\"\u003eKoreanisches Soulfood\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Main Features --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🎯 3 Gründe warum Hwangrabang Ramyeon besonders ist\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🌶️\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eEchte Schärfe\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eAuch von Koreanern anerkannte\u003cbr\u003ewürzig-scharfe Schärfe!\u003cbr\u003eDer Stress ist sofort weg\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🍜\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eBissfeste Nudeln\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eIn 3 Minuten fertige\u003cbr\u003eelastisch-bissfeste Nudeln\u003cbr\u003eWerden nicht matschig\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e💛\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eSuchtmachende Brühe\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eEinmal probiert, kann man nicht mehr aufhören\u003cbr\u003eTiefe und kräftige Brühe\u003cbr\u003ePerfekt um Reis reinzurühren\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Spicy Level --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"spicy-meter\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🌡️ Schärfegrad\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"spicy-level\"\u003e\n \u003cspan class=\"flame active\"\u003e🔥\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"flame active\"\u003e🔥\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"flame active\"\u003e🔥\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"flame active\"\u003e🔥\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"flame inactive\"\u003e🔥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"highlight-text\"\u003eLevel 4\/5 - Erfrischend scharf!\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eEchte koreanische Schärfe! Milch bereithalten 😊\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Usage Scenarios --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e📍 Perfekt für solche Momente!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🌙\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"feature-title\"\u003eNachtsnack\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eBeim Drama schauen\u003cbr\u003eals Nachtsnack\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🍺\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"feature-title\"\u003eAls Snack\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003ePerfekte Kombi\u003cbr\u003emit kaltem Bier\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🏠\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"feature-title\"\u003eAllein essen\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eEinfach aber\u003cbr\u003esättigende Mahlzeit\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🏕️\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"feature-title\"\u003eCamping\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eAuch draußen\u003cbr\u003eunkompliziert\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Product Info --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e📋 Produktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"info-label\"\u003eInhalt\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"info-value\"\u003e120g (sättigende 1-Personen-Portion)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"info-label\"\u003eKochzeit\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"info-value\"\u003e3 Minuten 30 Sekunden in kochendem Wasser\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"info-label\"\u003eKalorien\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"info-value\"\u003eca. 500kcal\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"info-label\"\u003eLagerung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"info-value\"\u003eKühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"info-label\"\u003eHersteller\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"info-value\"\u003ePaldo (führende koreanische Ramyeon-Marke)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Recipe Tips --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🥢 Geheimtipps für noch besseren Geschmack\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n \u003cp class=\"feature-title\"\u003e🥚 Ei hinzufügen\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eWeiches Ei mildert\u003cbr\u003edie Schärfe\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n \u003cp class=\"feature-title\"\u003e🧀 Käse-Topping\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eMozzarella macht\u003cbr\u003ees cremig\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n \u003cp class=\"feature-title\"\u003e🥬 Frühlingszwiebeln\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eKlein geschnittene\u003cbr\u003eZwiebeln für Aroma\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- CTA Section --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"cta-section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"cta-title\"\u003e🎉 Entdecken Sie jetzt den Zauber der Hwangrabang Ramyeon!\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"cta-text\"\u003eErleben Sie authentische koreanische Schärfe\u003cbr\u003e\n dotAsia liefert frisch zu Ihnen nach Hause\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Footer --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background: #fafafa !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003cp class=\"body-text\" style=\"color: #757575 !important; margin-bottom: 16px !important;\"\u003e🏆 Garantiert koreanische Originalprodukte\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"body-text\" style=\"color: #757575 !important;\"\u003edotAsia Premium Collection\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereitet man Paldo Hwa Ramyun 120g richtig zu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eBringen Sie 550ml Wasser zum Kochen und geben Sie die Nudeln hinzu. Nach 3 Minuten die Gewürzpakete einrühren und weitere 30 Sekunden kochen lassen. Die Nudeln bleiben bissfest und werden nicht matschig.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Zutaten kann man zu diesem scharfen Ramyun hinzufügen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEin weiches Ei mildert die intensive Schärfe ab, während Mozzarella-Käse eine cremige Textur verleiht. Frühlingszwiebeln und Kimchi passen perfekt dazu. Viele Liebhaber von koreanisches Essen Madrid schätzen auch die Zugabe von dünnen Fleischstreifen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWomit isst man dieses koreanische Nudelgericht am besten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDie kräftige Brühe eignet sich hervorragend zum Einrühren von gekochtem Reis. Dazu passt kaltes Bier oder Milch, um die Schärfe zu neutralisieren. In koreanischer Supermarkt Europa wird es oft als komplette Mahlzeit serviert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie lange ist das Produkt haltbar und wie lagert man es?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eUngeöffnet sollte es kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Die 120g-Portion ist für eine Person ausreichend und sollte direkt nach der Zubereitung verzehrt werden. Fans von koreanisches Essen online bestellen oft mehrere Packungen auf Vorrat.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereitet man Paldo Hwa Ramyun 120g richtig zu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Bringen Sie 550ml Wasser zum Kochen und geben Sie die Nudeln hinzu. Nach 3 Minuten die Gewürzpakete einrühren und weitere 30 Sekunden kochen lassen. Die Nudeln bleiben bissfest und werden nicht matschig.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Zutaten kann man zu diesem scharfen Ramyun hinzufügen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ein weiches Ei mildert die intensive Schärfe ab, während Mozzarella-Käse eine cremige Textur verleiht. Frühlingszwiebeln und Kimchi passen perfekt dazu. Viele Liebhaber von koreanisches Essen Madrid schätzen auch die Zugabe von dünnen Fleischstreifen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Womit isst man dieses koreanische Nudelgericht am besten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die kräftige Brühe eignet sich hervorragend zum Einrühren von gekochtem Reis. Dazu passt kaltes Bier oder Milch, um die Schärfe zu neutralisieren. In koreanischer Supermarkt Europa wird es oft als komplette Mahlzeit serviert.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie lange ist das Produkt haltbar und wie lagert man es?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ungeöffnet sollte es kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Die 120g-Portion ist für eine Person ausreichend und sollte direkt nach der Zubereitung verzehrt werden. Fans von koreanisches Essen online bestellen oft mehrere Packungen auf Vorrat.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Paldo","offers":[{"title":"13\/12\/2026","offer_id":56084167033157,"sku":"DOT-PROD-26066126-PPU","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Paldo-Hwa-Ramyun-120g.png?v=1771773252"},{"product_id":"pulmuone-iron-plate-stir-fried-udon-457g-refrigerated-kr","title":"Pulmuone Authentisches Koreanisches Gebratenes Udon auf der Eisenplatte - Cheolpan Bokkeum Udon 457g (Gekühlt)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003ePulmuone Gebratene Udon-Nudeln auf der Eisenplatte 457g · Gekühlt\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eDirektlieferung aus Korea · Authentische Udon-Nudeln zum Selbstkochen\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003ePulmuone ist eine der vertrauenswürdigsten Lebensmittelmarken Koreas. Dieses Produkt ist ein gekühltes Fertigküchen-Kit mit dicken Udon-Nudeln, einer Teriyaki-Würzsauce und Gemüse-Toppings – alles in einer Packung. In koreanischen Haushalten ist dieses Gericht ein beliebtes Abendessen oder Snack für zwischendurch. Mit nur einer Pfanne ist in etwa 5 Minuten ein authentisches koreanisches gebratenes Udon-Gericht fertig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n 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class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMilchfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchzusatz \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eZubereitungszeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCa. 5 Minuten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady in ~5 minutes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eGekühlt lagern \u003cspan class=\"km-en\"\u003eRefrigerated · 0–10°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamtmenge (457g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e178 kcal \/ 745 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e813 kcal \/ 3 405 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eKeine Angabe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e34,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e158,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e19,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Nährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Die Werte basieren auf öffentlich zugänglichen Daten derselben Produktlinie. Die Angaben auf der tatsächlichen Verpackung haben Vorrang.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUdon-Nudeln (Udon Noodle):\u003c\/strong\u003e Angereichertes Weizenmehl (Weizen, Niacin, reduziertes Eisen, Thiaminmononitrat, Riboflavin, Folsäure), Wasser, modifizierte Tapiokastärke, Rapsöl, unlösliche Sojaballaststoffe, pflanzliches Aromaöl (Sorbitol, Sonnenblumenöl, Wasser, Polyglycerol-Fettsäureester, Sojalecithin, Zucker), Milchsäure, aktives Weizengluten, Meersalz.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:10px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eTeriyaki-Würzsauce (Teriyaki Seasoning):\u003c\/strong\u003e Zucker, Maltodextrin, Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Zwiebel, Salz, Sojasoße (Wasser, Sojabohnen), Kaliumcarbonat, Frühlingszwiebel, Maissirup, Bonito, Tomatenpulver, Zuckersirup, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat, Reiskleieöl, Hefeextrakt, Dextrin, Kabeljauknochenextrakt, Auster, Knoblauch, Sardelle, Wasser, Karamellfarbe, Kombu-Algen, Reismehl, Pollock, Natriumcarbonat, Palmöl, Cayennepfeffer, Sojabohnen, Ingwer, Dinatriumphosphat, Knoblauchextrakt, Zitronensäure, Dinatriumsuccinat, Pfeffer, Natriumpyrophosphat, Capsicum-Oleoresin, Rosmarin-Oleoresin, Xanthan.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:10px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eGemüse-Topping (Vegetable Topping):\u003c\/strong\u003e Getrocknete Erbsen, getrocknete Karotten, gerösteter Sesam, getrocknete Frühlingszwiebeln, Dextrose.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:10px !important; font-size:12px !important; color:#888 !important;\"\u003e※ Die Sojasoße in der Teriyaki-Würzsauce wird nach traditionell koreanischer Art durch natürliche Fermentation von Sojabohnen hergestellt (nach demselben Prinzip wie die Fermentation von Käse oder Wein). Das Produkt selbst ist jedoch kein fermentiertes Lebensmittel, sondern ein frisches, gekühltes Fertigküchen-Kit.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos (EU 14)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:10px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält folgende nach EU-Recht kennzeichnungspflichtige Allergene:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Weizen)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSojabohnen (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eFisch (Fish · Bonito \/ Pollock \/ Sardelle \/ Kabeljau)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesam (Sesame)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eWeichtiere (Molluscs · Auster)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eÄhnlich wie Weinverkostungsnotizen visualisieren wir hier das Geschmacksgleichgewicht dieses Produkts.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüße Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; max-width:600px !important;\"\u003eDas tiefe Umami der Sojasoße bildet das Herzstück, ergänzt durch eine dezente Süße und eine leichte Salzigkeit. Die Schärfe ist kaum vorhanden, sodass auch Personen, die keine scharfen Speisen gewohnt sind, dieses Gericht unbeschwert genießen können.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 (간장 중심 — 사실 기반) --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDas Aroma der traditionellen koreanischen Sojasoße\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\" style=\"max-width:800px !important; margin:0 auto !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eDas Geheimnis des tiefen Geschmacks dieses Produkts liegt in der \u003cstrong\u003eSojasoße (Ganjang)\u003c\/strong\u003e, die in der Würzsauce verwendet wird. In Korea ist Sojasoße weit mehr als ein einfaches Würzmittel – sie ist ein zentrales fermentiertes Lebensmittel, das seit Jahrhunderten den Geschmack in Haushalten und Restaurants bestimmt.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eTraditionelle koreanische Sojasoße wird hergestellt, indem \u003cstrong\u003eSojabohnen gekocht, zu Meju-Blöcken geformt und in Salzwasser eingelegt werden, wo sie durch natürliche Mikroorganismen langsam reifen\u003c\/strong\u003e. Dabei werden die Proteine der Bohnen abgebaut, wodurch ein reiches \u003cstrong\u003eUmami-Aroma\u003c\/strong\u003e entsteht, das auch europäischen Feinschmeckern vertraut ist.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eDas Prinzip ist dasselbe wie bei traditionellen europäischen Lebensmitteln – \u003cstrong\u003eso wie Käse aus Milch reift, Wein aus Traubensaft fermentiert und Sauerkraut aus Kohl natürlich vergärt\u003c\/strong\u003e, ist auch koreanische Sojasoße das Werk von Zeit und Mikroorganismen. Die Teriyaki-Würzsauce von Pulmuone basiert auf dieser traditionell fermentierten Sojasoße und verleiht dem Gericht trotz kurzer Zubereitungszeit einen tiefen, vielschichtigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie 6 beliebtesten Arten, wie koreanische Haushalte Pulmuone gebratene Udon-Nudeln genießen. Erleben Sie den authentischen koreanischen Stil.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOriginal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e기본 철판볶음우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNudeln, Sauce und Gemüse-Topping direkt aus der Packung in die Pfanne geben und etwa 5 Minuten anbraten – fertig. Dies ist die einfachste Methode, um den authentischen Geschmack von gebratenen Udon-Nudeln, wie man sie in koreanischen Imbissen findet, zu Hause nachzukochen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEgg Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 토핑 우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas beliebteste Topping für Nudelgerichte in Korea ist ein Ei. Die fertigen gebratenen Nudeln auf einem Teller anrichten und ein halbweiches Spiegelei darauflegen – das Eigelb verbindet sich mit den Nudeln und sorgt für einen noch cremigeren, nussigeren Geschmack.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Kimchi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Korea werden Nudelgerichte fast immer mit \u003cstrong\u003eKimchi (natürlich fermentiertem koreanischem Kohl)\u003c\/strong\u003e serviert. Das frische, säuerliche Aroma des Kimchi bildet einen erfrischenden Kontrast zum intensiven Teriyaki-Geschmack der Nudeln.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Udon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 볶음우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDünn geschnittenes Rind- oder Schweinefleisch zusammen mit den Nudeln anbraten und im Stil von \u003cstrong\u003eBulgogi (koreanisches Grillfleisch in Sojasoßen-Marinade)\u003c\/strong\u003e genießen. So entsteht eine sättigende koreanische Hausmannskost, die als vollständige Mahlzeit dient.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Tteok\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡 추가 우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanische Reiskuchen (Tteok) mitkochen oder mitbraten – das ergibt eine herzhafte Mahlzeit, die an \u003cstrong\u003eTteokbokki (würziges koreanisches Reiskuchengericht)\u003c\/strong\u003e erinnert. Die Reiskuchen nehmen die Sauce auf und verleihen dem Gericht eine angenehm zähe Textur.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGim Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김 가루 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie fertigen Udon-Nudeln großzügig mit \u003cstrong\u003eGim (gerösteten koreanischen Meeresalgen)\u003c\/strong\u003e in Flockenform bestreuen. Das maritime Umami-Aroma rundet das Gericht ab und verleiht ihm den authentischen Stil eines koreanischen Imbisses.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e457 g (Kit für 1 Portion)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Republic of Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGekühlt lagern (0–10°C). Nach dem Öffnen sofort zubereiten.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNudeln, Sauce und Gemüse in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten unter Rühren braten.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePulmuone (Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eHergestellt von Pulmuone, direkt aus Korea in europäische Haushalte geliefert von dotAsia. Frischer koreanischer Geschmack, unverfälscht zu Ihnen nach Hause.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eKühlkettenlagerung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuthentisch koreanisches Rezept\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Pulmuone gebratene Udon-Nudeln auf der Eisenplatte? Wie lässt sich das Produkt mit typisch europäischen Gerichten vergleichen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePulmuone gebratene Udon-Nudeln auf der Eisenplatte (Cheolpan Bokkeum Udon) ist ein beliebtes koreanisches Nudelgericht, bei dem dicke, zähe japanische Weizennudeln (Udon) in einer koreanischen Teriyaki-Sauce gebraten werden. „Cheolpan\" bezeichnet die Zubereitungsart auf einer erhitzten Eisenplatte bei starker Hitze, wodurch die Nudeln ein nussiges Röstaroma und ein intensives Umami-Geschmacksprofil erhalten. Im Vergleich zu europäischen Gerichten ähnelt die Zubereitungsweise der italienischen Pfannenpasta (z. B. Aglio e Olio), bei der Sauce und Nudeln gemeinsam in einer Pfanne verbunden werden. Die Sauce hat eine süßlich-salzige Teriyaki-Basis, die auch für Europäer, die koreanische Küche zum ersten Mal probieren, einen vertrauten Geschmack bietet. Als gekühltes Produkt ist es ohne Auftauen sofort zuzubereiten – sehr praktisch.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Allergene sind in diesem Produkt enthalten? Bitte nach EU-Allergenverordnung aufgeführt.\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält mehrere nach EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung 1169\/2011, Anhang II) kennzeichnungspflichtige Allergene. Im Einzelnen: ① Gluten (Weizen – in Udon-Nudeln und Sojasoße), ② Fisch (Sardelle, Kabeljau\/Pollock, Bonito – mehrere Fischarten, jeweils einzeln kennzeichnungspflichtig), ③ Sojabohnen (in der Sojasoße), ④ Sesam, ⑤ Weichtiere (Auster). Da das Produkt gleichzeitig mehrere Fischarten und Austern (Weichtiere) enthält, sollten Personen mit Fisch- oder Schalentierallergien den Verzehr vermeiden. Darüber hinaus enthält der Kabeljauknochenextrakt Ethylalkohol, und Karamellfarbe wird verwendet. Personen mit Allergien wird dringend empfohlen, die Zutatenliste auf der Produktverpackung sorgfältig zu prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Vegetarier oder Veganer geeignet? Ist es Halal-zertifiziert?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein. Dieses Produkt ist weder für Vegetarier noch für Veganer geeignet. Die Sauce enthält Extrakte aus mehreren Fischarten (Sardelle, Kabeljau, Bonito) sowie Auster (Weichtier). Das Produkt ist außerdem nicht Halal-zertifiziert. Aufgrund der enthaltenen Fischbestandteile, der Auster sowie des im Kabeljauknochenextrakt enthaltenen Ethylalkohols ist es für Personen, die eine Halal-Ernährung einhalten, nicht geeignet. Da das Produkt auch nicht glutenfrei ist, sollten Personen mit Zöliakie (Celiac disease) oder Weizenallergie ebenfalls auf den Verzehr verzichten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie hoch ist der Natriumgehalt dieses Produkts? Kann es in eine ausgewogene Ernährung integriert werden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält pro 100 g etwa 1,0 g Salz (ca. 400 mg Natrium). Bei Verzehr der gesamten Packung (457 g) werden ca. 820 mg Natrium aufgenommen. Das entspricht etwa 40 % der von der WHO empfohlenen täglichen Natriumzufuhr (2.000 mg) – ein mittlerer Natriumgehalt. Da es sich nicht um ein natriumarmes Lebensmittel handelt, empfehlen wir Personen, die ihre Natriumzufuhr einschränken müssen, die Portionsgröße anzupassen oder den Natriumgehalt bei anderen Mahlzeiten des Tages zu reduzieren. Da die Teriyaki-Sauce bereits einen kräftigen, süßlich-salzigen Geschmack hat, wird empfohlen, beim Kochen kein zusätzliches Salz hinzuzufügen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird dieses Produkt gelagert und zubereitet? Ist die Zubereitung schwierig?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt muss gekühlt gelagert werden (0–10°C). Eine Tiefkühllagerung wird nicht empfohlen. Bitte vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums verbrauchen und nach dem Öffnen sofort zubereiten. Die Zubereitung ist sehr einfach: Eine erhitzte Pfanne mit etwas Öl einreiben, die beiliegenden Udon-Nudeln hineingeben und 2–3 Minuten unter Rühren anbraten. Anschließend die beiliegende Teriyaki-Sauce und das Gemüse-Topping hinzufügen und bei starker Hitze weitere 1–2 Minuten schnell durchrühren. Die Zubereitung in der Mikrowelle ist ebenfalls möglich: Inhalt in ein mikrowellengeeignetes Gefäß umfüllen und bei 700 W ca. 3–4 Minuten erhitzen, dann gut mit der Sauce vermischen. Auch ohne Kocherfahrung ist das Gericht in unter 10 Minuten fertig.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Pulmuone Gebratene Udon-Nudeln auf der Eisenplatte — Authentisches koreanisches Cheolpan-Rezept zum Selbstkochen\",\n \"description\": \"Rezept für authentisch koreanische gebratene Udon-Nudeln auf der Eisenplatte mit Pulmuone Cheolpan Bokkeum Udon. Genießen Sie das tiefe Umami-Aroma der Teriyaki-Sauce in Kombination mit zähen Udon-Nudeln. Das Rezept lässt sich mit Zutaten aus dem europäischen Supermarkt einfach ergänzen. Mit nur einer Packung aus dem koreanischen Supermarkt oder von dotAsia können Sie dieses koreanische Eisenplatten-Gericht bequem zu Hause nachkochen.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/pulmuone-iron-plate-stir-fried-udon-457g-refrigerated-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Pulmuone Cheolpan Bokkeum Udon, koreanische gebratene Udon-Nudeln, Teriyaki Udon, Korean stir-fried udon, koreanisches Eisenplatten-Gericht, koreanischer Supermarkt, gekühlte Udon, DotAsia Rezept, koreanische Küche in Europa\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Packung Pulmuone gebratene Udon-Nudeln auf der Eisenplatte 457g (gekühltes Produkt)\",\n \"1 EL Speiseöl oder Sesamöl\",\n \"1\/2 Zwiebel (dünn geschnitten)\",\n \"1\/2 Paprika (rot oder gelb, dünn geschnitten)\",\n \"5–6 Champignons oder Shiitake-Pilze (in Scheiben)\",\n \"2 Eier (optional – als halbweiches Spiegelei als Topping)\",\n \"Etwas Sesam (zum Garnieren)\",\n \"1 Frühlingszwiebel (in Ringe geschnitten, zum Garnieren)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gekühlte Packung Pulmuone gebratene Udon-Nudeln aus dem Kühlschrank nehmen und 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Die beiliegenden Sauce- und Gemüse-Topping-Beutel trennen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Eine große Pfanne (oder Eisenplatten-Grillpfanne) bei starker Hitze vorheizen und 1 EL Speiseöl hineingeben. Die Pfanne muss ausreichend heiß sein, damit das typische nussige Röstaroma entsteht.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Zwiebel und Paprika in die Pfanne geben und bei starker Hitze 1–2 Minuten schnell anbraten, bis sie leicht weich werden. Pilze hinzufügen und weitere 1 Minute braten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Udon-Nudeln in die Pfanne geben und mit Stäbchen oder einer Zange auseinanderziehen, 2–3 Minuten braten. Falls die Nudeln ankleben, 2–3 EL Wasser nach und nach hinzufügen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die beiliegende Teriyaki-Sauce gleichmäßig über die Nudeln gießen, das Gemüse-Topping (getrocknete Erbsen, Karotten, Sesam, Frühlingszwiebeln) ebenfalls hinzufügen und bei starker Hitze 30 Sekunden bis 1 Minute schnell durchrühren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Nach Wunsch in einer separaten Pfanne ein halbweiches Spiegelei zubereiten und auf die fertigen Udon-Nudeln legen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Auf einem Teller anrichten, mit Sesam und in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren. Sofort heiß servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Pulmuone gebratene Udon-Nudeln auf der Eisenplatte? 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* 제품별 분위기 — 매운 식품 톤 (라면) *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eWang Buchweizen-Nudeln Soba 300g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Direkt aus Korea importierte Trockennudeln\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDiese Buchweizen-Nudeln sind ein beliebtes Gericht auf dem koreanischen Sommertisch. Die dünnen Trockennudeln werden aus einer Mischung aus Buchweizen und Weizenmehl hergestellt und sind in nur 5 Minuten gekocht – ideal für eine schnelle, sättigende Mahlzeit im Alltag. Kalt abgeschreckt und in eine kühle Brühe getaucht oder mit einer würzigen Bibim-Sauce vermengt – das sind die klassischen koreanischen Zubereitungsarten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzutaten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirekt aus Korea importiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamtmenge (300g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1336 kJ \/ 318 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4008 kJ \/ 954 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eKeine Angabe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e66 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e198 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eKeine Angabe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Die Nährwertangaben basieren auf Drittanbieter-Vertriebsdaten. Einige Angaben (gesättigte Fettsäuren, Zucker) sind nicht verfügbar. Die Angaben auf der Produktverpackung haben Vorrang.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Weizenmehl 92,5% (Wheat Flour), Buchweizen (Buckwheat), Tapiokastärke (Tapioca Starch), Salz (Salt), Wasser (Water).\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Diese koreanischen Trockennudeln bestehen aus nur fünf einfachen Zutaten. Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel – das authentische Rezept bewahrt das nussige Aroma des Buchweizens und die elastische Textur des Weizenmehls.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Informations sur les allergènes\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eFolgende der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 sind in diesem Produkt enthalten.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eEnthält Gluten (Gluten — Weizen, Buchweizen)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eMilde Trockennudeln mit dem nussigen Aroma des Buchweizens – harmoniert mit jeder Sauce.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBuchweizen Buckwheat\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:35% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsarten · Rezeptideen\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie 6 beliebtesten koreanischen Arten, Buchweizen-Nudeln zu genießen – erleben Sie den authentischen Geschmack Koreas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMul-Memil\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e물메밀국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanische kalte Buchweizen-Nudeln in Brühe. Die Nudeln werden 5 Minuten gekocht, kalt abgeschreckt und in eine kühle Sardellen-Seetang-Brühe gegeben. Dazu kommen Rettich, Gurke und ein hartgekochtes Ei. Das beliebteste Sommergericht in koreanischen Haushalten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGekochte Nudeln werden mit einer würzig-süßen Sauce aus Gochujang, Essig, Zucker und Sesamöl vermengt. Ein klassisches koreanisches Streetfood-Gericht. Mit fein geschnittenem Kimchi, Sesamblättern und Sesam wird es zum authentischen koreanischen Erlebnis.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJanchi-Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잔치국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eWarme Festtagsnudeln aus Korea. Die Nudeln werden in einer klaren Sardellen-Seetang-Brühe serviert und mit fein julienierter Zucchini, Karotte und Eierstich belegt. Ein elegantes, warmes Gericht, das in Korea traditionell bei Festlichkeiten und für Gäste gereicht wird.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongguksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKalte Nudeln in einer cremigen, nussigen Sojamilch-Brühe aus gekochten und pürierten Sojabohnen – eine koreanische Sommerspezialität. Nur mit Salz gewürzt, um das milde Aroma der Bohnen zu betonen. Mit Gurkenjulienne garniert für eine erfrischende Note.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-Bibim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFein geschnittenes, gut gereiftes Kimchi wird mit Sesamöl, Zucker und Sesamsalz unter die gekochten Nudeln gemischt. Eines der spontansten und sättigendsten Mittagsgerichte in koreanischen Haushalten – die Säure des Kimchi harmoniert perfekt mit dem Buchweizen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMemil Jeongol\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e메밀국수 전골\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin üppiger koreanischer Eintopf mit Bulgogi, Pilzen, Frühlingszwiebeln und Zwiebeln, in den die Nudeln zum Schluss eingelegt und mitgekocht werden. Ein geselliges Gericht, das in der Mitte des Tisches geteilt wird – typisch für die koreanische Esskultur.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300g (Trockennudeln)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern · Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen aufbewahren\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKochzeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCa. 5 Minuten in kochendem Wasser\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eWang Korea (Samjin Globalnet, Republik Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eWang ist eine vertrauenswürdige koreanische Marke, die seit Jahren für authentische Qualität auf dem koreanischen Esstisch steht. dotAsia importiert Originalprodukte direkt aus Korea und liefert sie sicher und EU-konform nach Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirekt aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Lieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOriginalware garantiert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wang","offers":[{"title":"20\/05\/2028","offer_id":57820740976965,"sku":"DOT-PROD-24734366-PBA","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dot-prod-24734366-pba-badged-1777987005900.png?v=1777989811"}],"url":"https:\/\/dotasia.eu\/de\/collections\/collection-659721716037-kr.oembed?page=3","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}