{"title":"Räumungsverkauf 30–50%","description":null,"products":[{"product_id":"chungjungone-miwon-seasoned-salt-500g-kr","title":"(-50%) Chungjeongone Miwon Würzsalz - Authentisches Koreanisches Gewürzsalz 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f8f4ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCheongjeongwon Miwon Massogeum Wuerzsalz 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Cheongjeongwon Miwon Seasoned Salt\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eMassogeum ist das unverzichtbare Allzweck-Wuerzsalz auf dem Tisch koreanischer Haushalte. Durch die Kombination von raffiniertem Salz mit dem Umami-Wirkstoff (Natriumglutamat, L-MSG) verleiht bereits eine Prise jedem Gericht — von Suppen und Eintopfen bis hin zu Gemuese, Eiergerichten und Grillgut — eine tiefe, runde Wuerze. In Korea ist \"Miwon\" der Inbegriff des Umami-Geschmacksverstärkers, und die Marke Cheongjeongwon von Daesang Corporation gehoert zu den vertrauenswuerdigsten Lebensmittelmarken des Landes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diaet\/Fermentations-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-halal.png?v=1777377593\" alt=\"Halal\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eHalal-zertifiziert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Alkohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Produkt \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Naehrwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNaehrwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNaehrstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (500 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kcal \/ 0 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kcal \/ 0 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesaettigte Fettsaeuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e91,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e459 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Naehrwertkennzeichnung gemaess EU-Verordnung 1169\/2011. Dieses Produkt ist ein mineralisches Wuerzsalz; Energie, Fett, Kohlenhydrate und Eiweiss liegen nahe null. Der Hauptbestandteil ist Salz. Empfohlene Verwendungsmenge: etwa 1 g (eine Prise) pro Gericht.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Raffiniertes Salz 90,3 % (aus Korea \/ Korean refined salt)\u003cbr\u003e\n Natriumglutamat 9,6 % (Geschmacksverstaerker \/ flavor enhancer, MSG)\u003cbr\u003e\n Dinatriumribonukleotid 0,1 % (Geschmacksverstaerker \/ flavor enhancer)\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eKeiner der 14 nach EU-Recht kennzeichnungspflichtigen Allergene wurde in diesem Produkt \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003enachgewiesen\u003c\/strong\u003e. Das Produkt besteht ausschliesslich aus raffiniertem Salz und Geschmacksverstaerkern. Da im selben Betrieb moeglicherweise andere Lebensmittel verarbeitet werden, empfehlen wir Personen mit schweren Allergien, die Herstellerangaben auf der Verpackung zu pruefen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eGeschmack des Cheongjeongwon Miwon Massogeum\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzig\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrisch\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchaerfe\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSuess\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"font-size:14px !important; text-align:center !important;\"\u003eRunder und tiefgruendiger als gewoehnliches Tafelsalz — schon eine Prise bringt den vollen Geschmack von Suppengerichten zur Geltung. Aehnlich wie Parmesan einer Pasta Umami verleiht, ist Massogeum das Schluesselelement, das koreanischen Gerichten ihre charakteristische Tiefe gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Verwendungsmoeglichkeiten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsmoeglichkeiten · Koreanische Rezepte\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eVielfaeltige Einsatzmoeglichkeiten von Cheongjeongwon Miwon Massogeum 500g in koreanischen Haushalten — erleben Sie den authentischen Geschmack der koreanischen Kueche. Eine Prise Massogeum verwandelt ein einfaches Gericht in ein tiefgruendiges koreanisches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanisches Reisgericht mit Gemuese, Ei und Fleisch. Beim Wuerzen von Gemuese wie Spinat oder Sojasprossen hebt eine Prise Massogeum das natuerliche Aroma der Zutaten hervor und bringt das gesamte Bibimbap in eine harmonische Balance.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanischer Haushalts-Eintopf auf Doenjang-Basis. Eine Prise Massogeum kurz vor Ende des Kochens vertieft die Wuerze der Sojabohnenpaste und bringt den Eintopf dem unverwechselbaren Geschmack einer selbst gekochten koreanischen Mahlzeit naeher.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-mari\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란말이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanisches gerolltes Omelett. Eine der haeufigsten Verwendungen in koreanischen Haushalten: Eine Prise Massogeum ins verquirlte Ei genuegt, um ohne weitere Gewuerze eine salzige, umami-reiche Beilage fuer die Lunchbox zu zaubern.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanisches mariniertes Rindfleisch mit Sojasosse, Zucker und Knoblauch. Eine Prise Massogeum in der Marinade setzt zwischen Suesse und Salzigkeit eine Umami-Note, die dem Gericht die Tiefe eines Restaurantgerichts verleiht.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongnamul-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩나물국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKlare, erfrischende Suppe aus Sojasprossen, in Korea auch als beliebte Suppe nach einem langen Abend bekannt. Wird ausschliesslich mit Massogeum gewuerzt, kommt der natuerliche, saubere Geschmack der Sojasprossen am besten zur Geltung.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 (찍어 먹는 소금)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanisches gegrilltes Schweinebauchfleisch. Fuer die klassische Dip-Sauce \"Gireum-jang\" (Sesamoel und Salz) verleiht Massogeum anstelle von normalem Salz eine deutlich tiefere Umami-Note und unterstreicht den Eigengeschmack des Fleisches.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Korea) 🇰🇷 — Raffiniertes Salz aus koreanischer Produktion\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung schuetzen, kuehl und trocken lagern (Feuchtigkeit vermeiden)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDaesang Corporation · Marke Cheongjeongwon\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKategorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eWuerzmittel · Wuerzsalz (Seasoned Salt)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eMiwon steht seit seiner Einfuehrung im Jahr 1956 als Symbol des Umami-Geschmacks auf dem Tisch koreanischer Haushalte. dotAsia liefert authentische koreanische Lebensmittel direkt in europaeische Haushalte.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEchtheitszertifikat\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOffizielles Daesang-Produkt\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHaeufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie unterscheidet sich Cheongjeongwon Miwon Massogeum von normalem Salz?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCheongjeongwon Miwon Massogeum ist kein einfaches Tafelsalz. Es handelt sich um ein zusammengesetztes Wuerzsalz aus raffiniertem Salz (90,3 %), Natriumglutamat (MSG, Geschmacksverstaerker, 9,6 %) und Dinatriumribonukleotid (0,1 %). MSG ist ein aminosaeurehaltiger Stoff, der identisch mit dem natuerlich vorkommenden Umami-Wirkstoff in Lebensmitteln wie Tomaten, Parmesan oder Doenjang ist. Das bedeutet: Waehrend man das Gericht salzt, erhaelt es gleichzeitig eine tiefere Geschmacksdimension. Im europaeischen Vergleich entspricht das Konzept in etwa einem Tafelsalz, dem bereits eine kleine Menge Parmesanpulver oder MSG beigemischt wurde.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt fuer Veganer und Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Cheongjeongwon Miwon Massogeum ist sowohl fuer Veganer als auch fuer Vegetarier geeignet. Das Produkt besteht ausschliesslich aus drei Zutaten: raffiniertem Salz, Natriumglutamat (MSG) und Dinatriumribonukleotid — ohne tierische Rohstoffe wie Fleisch, Milchprodukte, Eier oder Fisch. Wer jedoch eine strengere vegane Zertifizierung benoetigt und den genauen Ursprung des Dinatriumribonukleotids (E631-Gruppe: pflanzlich\/hefebasiert vs. tierisch) klaeren moechte, empfehlen wir, sich direkt an den Hersteller Daesang zu wenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst das Produkt Halal-zertifiziert? Ist es glutenfrei?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Cheongjeongwon Miwon Massogeum ist Halal-zertifiziert. Darueber hinaus enthaelt das Produkt aufgrund seiner Zusammensetzung keine glutenhaltigen Getreidesorten wie Weizen, Gerste oder Roggen und gilt daher als glutenfrei. Personen mit Zoeliakie oder Glutensensitivitaet koennen das Produkt bedenkenlos verwenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eFuer welche Gerichte eignet sich Massogeum? Kann es auch in europaeischen Haushalten eingesetzt werden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eMassogeum ist in koreanischen Haushalten das universelle Wuerzsalz fuer nahezu alle Alltagsgerichte — von gebratenem Reis, gedaempften Eiern und Gemuesesalaten bis hin zu Suppen und Pfannengerichten. Die Anwendung ist identisch mit normalem Salz: einfach am Ende des Kochvorgangs eine kleine Menge hinzugeben. Auch in europaeischen Haushalten laesst es sich hervorragend einsetzen — zum Beispiel im Nudelkochwasser, bei gebratenem Gemuese, in Suppen, Omeletts oder Kartoffelgerichten. Schon eine geringe Menge anstelle von normalem Salz verleiht dem Gericht ohne zusaetzliche Gewuerze eine deutlich tiefere Wuerze. Da der Natriumgehalt des Produkts hoch ist, empfehlen wir, mit einer kleineren Menge als bei normalem Salz zu beginnen und nach Geschmack zu dosieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird das Produkt gelagert und wie lange ist es haltbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCheongjeongwon Miwon Massogeum sollte kuehl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschuetzt gelagert werden. Als salzbasiertes Produkt ist keine Kuehlung erforderlich. Nach dem Oeffnen den Deckel fest verschliessen, um ein Verklumpen zu verhindern. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Aufdruck auf der Verpackung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt — Koreanischer Eier-Gebratener-Reis (Gyeran Bokkeumbap) mit Cheongjeongwon Miwon Massogeum\",\n \"description\": \"Authentischer koreanischer gebratener Eirreis, verfeinert mit einer Prise Cheongjeongwon Miwon Massogeum. Der Umami-Wirkstoff (Natriumglutamat) im Massogeum verleiht jedem einzelnen Reiskorn eine tiefe Wuerze. Mit Zutaten aus dem europaeischen Supermarkt in unter 10 Minuten zubereitet — wer Massogeum im koreanischen Supermarkt oder bei dotAsia kauft, kann das Umami-Niveau eines Restaurantgerichts zu Hause nachbilden.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-miwon-seasoned-salt-500g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"koreanischer gebratener Reis, Massogeum Rezept, Cheongjeongwon Miwon Massogeum, Umami Gebratener Reis, Korean fried rice, seasoned salt recipe, dotAsia Rezeptempfehlung, koreanische Supermarkt Zutaten, vegane koreanische Kueche, einfaches koreanisches Rezept\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"400 g gekochter Reis vom Vortag (Langkorn- oder Rundkornreis aus Europa geeignet)\",\n \"3 Eier\",\n \"2 Fruehlingszwiebeln (im europaeischen Supermarkt als spring onion \/ green onion erhaeltlich)\",\n \"2 EL Pflanzenoel (Sonnenblumen- oder Rapsoel)\",\n \"1\/2 TL Cheongjeongwon Miwon Massogeum (nach Geschmack anpassen)\",\n \"1 TL Sesamoel (zum Abschmecken, erhaeltlich im Asia-Markt oder koreanischen Supermarkt)\",\n \"Etwas weisser Pfeffer (optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 1 — Vorbereitung: Fruehlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. 3 Eier in eine Schuessel aufschlagen und leicht verquirlen. Den Reis vom Vortag mit einem Loeffel oder den Haenden lockern, sodass keine Kluempen mehr vorhanden sind.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 2 — Eier anbraten: Einen Wok oder eine grosse Pfanne bei starker Hitze erhitzen und 2 EL Pflanzenoel hineingeben. Sobald leichter Rauch aufsteigt, die verquirlten Eier hineingeben und bei halbgarem Zustand (kurz vor dem Stocken) sofort den Reis hinzufuegen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 3 — Reis braten: Eier und Reis bei starker Hitze schnell zusammen anbraten, bis die Eier die Reiskoerner gleichmaessig umhuellen. Mit dem Pfannenwender den Reis leicht andrucken, damit er lockerer und koerniger wird.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 4 — Wuerzen mit Massogeum: 1\/2 TL Cheongjeongwon Miwon Massogeum am Rand der Pfanne einstreuen und alles gleichmaessig vermengen. Da Massogeum bereits Umami (MSG) enthaelt, sind keine weiteren Gewuerze noetig. Nach Geschmack nachsalzen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 5 — Abschluss: Die geschnittenen Fruehlingszwiebeln hinzugeben und weitere 10 Sekunden mitbraten. Herd ausschalten und 1 TL Sesamoel eintraeufen. Nach Belieben etwas weissen Pfeffer darueber streuen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 6 — Servieren: Sofort auf Tellern anrichten. Fuer ein authentisch koreanisches Erlebnis mit gerosteten Meeresfruchtalgen (Gim) oder Kkakdugi (koreanischem Rettich-Kimchi) servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie unterscheidet sich Cheongjeongwon Miwon Massogeum von normalem Salz?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Cheongjeongwon Miwon Massogeum ist kein einfaches Tafelsalz. Es handelt sich um ein zusammengesetztes Wuerzsalz aus raffiniertem Salz (90,3 %), Natriumglutamat (MSG, Geschmacksverstaerker, 9,6 %) und Dinatriumribonukleotid (0,1 %). MSG ist ein aminosaeurehaltiger Stoff, der identisch mit dem natuerlich vorkommenden Umami-Wirkstoff in Lebensmitteln wie Tomaten, Parmesan oder Doenjang ist. Das bedeutet: Waehrend man das Gericht salzt, erhaelt es gleichzeitig eine tiefere Geschmacksdimension. Im europaeischen Vergleich entspricht das Konzept in etwa einem Tafelsalz, dem bereits eine kleine Menge Parmesanpulver oder MSG beigemischt wurde.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt fuer Veganer und Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Cheongjeongwon Miwon Massogeum ist sowohl fuer Veganer als auch fuer Vegetarier geeignet. Das Produkt besteht ausschliesslich aus drei Zutaten: raffiniertem Salz, Natriumglutamat (MSG) und Dinatriumribonukleotid — ohne tierische Rohstoffe wie Fleisch, Milchprodukte, Eier oder Fisch. Wer jedoch eine strengere vegane Zertifizierung benoetigt und den genauen Ursprung des Dinatriumribonukleotids (E631-Gruppe: pflanzlich\/hefebasiert vs. tierisch) klaeren moechte, empfehlen wir, sich direkt an den Hersteller Daesang zu wenden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist das Produkt Halal-zertifiziert? Ist es glutenfrei?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Cheongjeongwon Miwon Massogeum ist Halal-zertifiziert. Darueber hinaus enthaelt das Produkt aufgrund seiner Zusammensetzung keine glutenhaltigen Getreidesorten wie Weizen, Gerste oder Roggen und gilt daher als glutenfrei. Personen mit Zoeliakie oder Glutensensitivitaet koennen das Produkt bedenkenlos verwenden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Fuer welche Gerichte eignet sich Massogeum? Kann es auch in europaeischen Haushalten eingesetzt werden?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Massogeum ist in koreanischen Haushalten das universelle Wuerzsalz fuer nahezu alle Alltagsgerichte — von gebratenem Reis, gedaempften Eiern und Gemuesesalaten bis hin zu Suppen und Pfannengerichten. Die Anwendung ist identisch mit normalem Salz: einfach am Ende des Kochvorgangs eine kleine Menge hinzugeben. Auch in europaeischen Haushalten laesst es sich hervorragend einsetzen — zum Beispiel im Nudelkochwasser, bei gebratenem Gemuese, in Suppen, Omeletts oder Kartoffelgerichten. Schon eine geringe Menge anstelle von normalem Salz verleiht dem Gericht ohne zusaetzliche Gewuerze eine deutlich tiefere Wuerze. Da der Natriumgehalt des Produkts hoch ist, empfehlen wir, mit einer kleineren Menge als bei normalem Salz zu beginnen und nach Geschmack zu dosieren.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird das Produkt gelagert und wie lange ist es haltbar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Cheongjeongwon Miwon Massogeum sollte kuehl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschuetzt gelagert werden. Als salzbasiertes Produkt ist keine Kuehlung erforderlich. Nach dem Oeffnen den Deckel fest verschliessen, um ein Verklumpen zu verhindern. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Aufdruck auf der Verpackung.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Daesang","offers":[{"title":"07\/11\/2030","offer_id":57407781404997,"sku":"DOT-PROD-89488048-X3O","price":1.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-miwon-seasoned-salt-500g-kr-badged-1777986752265.png?v=1777987882"},{"product_id":"baeksul-2x-apple-vinegar-500ml-kr","title":"(-30%) Beksul Natürlich Fermentierter Koreanischer Apfelessig 2x Stärke - Sagwa Sikcho 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f5faf5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul 2x Apfelessig 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Doppelt konzentrierter fermentierter Apfelessig\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEin unverzichtbares Wuerzmittel in koreanischen Haushalten: der Apfelessig von Beksul. Beksul ist die fuehrende Lebensmittelmarke von CJ CheilJedang und seit Jahrzehnten die vertrauenswuerdigste Wahl koreanischer Koeche. Mit der doppelten Konzentration im Vergleich zu herkoemmlichem Essig genuegt bereits eine kleine Menge, um eine tiefe und frische Saeure zu erzielen. Er wird vielseitig eingesetzt – fuer koreanische Gemuesesalate, kalte Gerichte, suesssaure Saucen und sogar beim Einlegen von Kimchi. Charakteristisch ist das feine Aroma des Apfels und der saubere, klare Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diaet\/Fermentations-Icons + Flagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentationsart\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatuerlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eLow-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Naehrwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNaehrwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background: #fff8e1 !important; border: 1px solid #ffe082 !important; border-radius: 8px !important; padding: 14px 16px !important; font-size: 13px !important; color: #5d4037 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n 🔬 Naehrwerttabelle — wird nach Pruefung der offiziellen Herstellerangaben aktualisiert (gemaess EU-Verordnung 1169\/2011). Essig ist im Allgemeinen ein Wuerzmittel mit sehr geringem Kaloriengehalt und minimalen Kohlenhydraten.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Gereinigtes Wasser, Alkohol 14,69 %, Apfelkonzentrat 5,6 % (Mischungsanteil 100 %), kuenstliches Aroma (Apfel), Fermentationsnaehrstoff\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eApfel (Apple)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 8px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003e\n ※ Apfel gehoert nicht zu den 14 EU-weit kennzeichnungspflichtigen Hauptallergenen. Personen mit einer Apfelallergie wird jedoch zur Vorsicht beim Verzehr geraten.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSaeure Acidity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eApfelaroma Fruity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSuesse Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSauberkeit Clean Finish\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top: 16px !important;\"\u003eDa dieser Essig doppelt so konzentriert ist wie herkoemmlicher Essig, reicht die halbe Menge vollkommen aus. Charakteristisch sind das feine Apfelaroma und der saubere, klare Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Fermentationskultur --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Essigkultur und Fermentationsgeschichte\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n In koreanischen Haushalten ist Essig weit mehr als ein einfaches Wuerzmittel – er ist eine Schluesselzutat, die Gerichte ins Gleichgewicht bringt. Er findet sich in Gemuesesalaten (Muchim), kalten Gerichten, Kimchi und suesssauren Saucen und sorgt fuer den frischen, lebendigen Abschluss der koreanischen Kueche. Beksul ist die fuehrende Marke von CJ CheilJedang, Koreas groesstem Lebensmittelkonzern, und seit ueber 50 Jahren das vertrauenswuerdigste Wuerzmittel in koreanischen Kuechen.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Essig entsteht in einem zweistufigen Fermentationsprozess: Zuerst wird Zucker durch alkoholische Gaerung in Alkohol umgewandelt, dann wird der Alkohol durch Essigsaeurebakterien (Acetobacter) in saeurehaltige Essigsaeure umgewandelt. Dieses Produkt wird durch ein effizientes Mischfermentationsverfahren hergestellt, bei dem Apfelkonzentrat und gereinigter Alkohol kombiniert werden, um eine doppelte Konzentration (2x) im Vergleich zu herkoemmlichem Essig zu erzielen. Weniger Menge, tiefere Saeure – optimal fuer den praktischen Einsatz im koreanischen Alltag.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Aehnlich wie europaeischer Weinessig (Vinaigre de Vin) oder Balsamico-Essig ist auch koreanischer Essig das Ergebnis einer langen Fermentationstradition. Koreanischer Apfelessig zeichnet sich jedoch durch eine leichtere und sauberere Saeure aus, die schwere Gerichte ausbalanciert und die Frische von Gemuese hervorhebt. Wer die Saeure von Sauerkraut mag, wird auch den Reiz koreanischer suesssaurer Gemuesesalate entdecken.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Koreanische Verwendungsmoeglichkeiten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsmoeglichkeiten · Korean Recipes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eVielfaeltige Gerichte aus koreanischen Haushalten mit Beksul 2x Apfelessig – erleben Sie den frischen Geschmack authentischer koreanischer Kueche. Da der Essig doppelt konzentriert ist, verwenden Sie nur die halbe Menge im Vergleich zu normalen Rezepten.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 담그기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBeim Einlegen von Kimchi, dem koreanischen Nationalgericht unter den fermentierten Beilagen, wird eine kleine Menge Apfelessig hinzugefuegt, um das Aroma zu verbessern und die Fermentation zu stabilisieren. Besonders bei sommerlichem Mul-Kimchi (Wasser-Kimchi) oder Baek-Kimchi (weissem Kimchi) verleiht der Apfelessig eine frische, saubere Saeure.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKalte Buchweizennudeln – das klassische koreanische Sommergericht. Essig und Senf werden separat auf dem Tisch gereicht und kurz vor dem Essen nach Geschmack loeffelweise hinzugefuegt, um Frische zu verleihen. Eine unverzichtbare Tradition beim Naengmyeon-Genuss.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanisches Nudelgericht, bei dem duenne Weizennudeln mit einer suessscharfen Sauce aus Gochujang, Sojasosse, Apfelessig, Zucker und Sesamoel vermengt werden. Erst der Essig vervollstaendigt den typischen Geschmack von Bibim Guksu.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOi Muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오이무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFrischer Gurkensalat, bei dem duenn geschnittene Gurken mit Gochugaru (Chilliflocken), Knoblauch, Apfelessig und Zucker angemacht werden. Diese Beilage (Banchan) ist in koreanischen Restaurants allgegenwaertig und passt hervorragend zu Samgyeopsal (gegrilltem Schweinebauch) oder scharfen Gerichten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChojang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초장 (회 양념장)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSuesssaure koreanische Dipping-Sauce aus Gochujang, Apfelessig, Zucker und gehacktem Knoblauch. Sie wird zum Dippen von rohem Fisch (Hoe), Meeresfruchten und Gemuese verwendet und ist eine klassische Begleitung auf dem koreanischen Esstisch.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas klassische koreanische Festtagsgericht aus gebratenen Suesskartoffelnudeln (Glasnudeln), Spinat, Karotten und Rindfleisch. Ein paar Tropfen Apfelessig am Ende des Kochens reduzieren die Schwere des Gerichts und vertiefen das Aroma.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePickled Radish\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치킨무 (단무지 무)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSuesssaure eingelegte Rettichstuecke, die in Korea stets zu Fried Chicken oder Pizza-Lieferungen gereicht werden. Gewuerfelter Rettich wird in Apfelessig, Zucker, Salz und Wasser eingelegt und ist die unverzichtbare Beilage, um fettige Speisen auszubalancieren.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam Sauce\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e보쌈 양념장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eZu Bossam (gekochtem Schweinefleisch) wird entweder fermentierte Garnelenpaste oder eine suesssaure Dipping-Sauce gereicht. Eine Mischung aus Apfelessig, Sojasosse, Zucker und gehacktem Knoblauch hebt das Aroma des Fleisches auf ein neues Niveau.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetaillierte Informationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschuetzt, kuehl und trocken lagern. Nach dem Oeffnen Deckel fest verschliessen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang · Beksul (Beksul by CJ CheilJedang)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eBesonderheit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e2-fach konzentriert — nur die halbe Menge im Vergleich zu herkoemmlichem Essig verwenden\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBeksul – seit ueber 50 Jahren ein fester Bestandteil koreanischer Kuechen. Wir bringen den frischen, authentischen Geschmack Koreas direkt auf Ihren europaeischen Esstisch.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOriginales CJ CheilJedang Produkt\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitaetsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHaeufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie unterscheidet sich Beksul 2x Apfelessig von herkoemmlichem Apple Cider Vinegar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eBeksul 2x Apfelessig unterscheidet sich in der Herstellungsweise von dem in Europa gaengigen natuerlich fermentierten Apple Cider Vinegar. Dieses Produkt ist ein Mischfermentationsessig, der aus destilliertem Alkohol und Apfelkonzentrat hergestellt wird und sich durch ein intensives Apfelaroma sowie eine ausgepragte Saeure auszeichnet. Das „2x\" im Produktnamen bedeutet, dass die Saeure doppelt so stark konzentriert ist wie bei herkoemmlichem Essig – daher empfiehlt es sich, beim Kochen weniger zu verwenden oder ihn mit Wasser zu verduennen. In koreanischen Haushalten wird er vielseitig eingesetzt: fuer Gemuesesalate (Muchim), Naengmyeon-Wuerzsauce, Pickles und Dressings.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt fuer Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Beksul 2x Apfelessig ist sowohl fuer Veganer als auch fuer Vegetarier geeignet. Das Produkt enthaelt keine tierischen Zutaten. Personen mit einer Glutenallergie sollten jedoch Vorsicht walten lassen: Dieses Produkt enthaelt aus Weizen gewonnenen Alkohol sowie Fermentationsnaehrstoffe, die glutenhaltige Bestandteile enthalten koennen. Ausserdem ist das Produkt nicht Halal-zertifiziert und daher nicht fuer Personen geeignet, die eine Halal-Ernaehrung einhalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthaelt dieses Produkt allergene Zutaten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt enthaelt glutenhaltige Zutaten. Konkret sind im aus Weizen gewonnenen Alkohol (destillierter Alkohol) sowie im Fermentationsnaehrstoff Gerstenbestandteile enthalten. Gemaess der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung 1169\/2011) muessen glutenhaltige Zutaten zwingend ausgewiesen werden. Personen mit Zoeliakie oder Glutensensitivitaet sollten dieses Produkt nicht verzehren. Der Gehalt an Sulfiten (Schwefeldioxid) wird derzeit noch geprueft; Personen mit einer Sulfitallergie werden gebeten, vor dem Kauf den Hersteller zu kontaktieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird Essig in der koreanischen Kueche verwendet? Gibt es Parallelen zur europaeischen Kueche?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIn der koreanischen Kueche ist Essig ein zentrales Wuerzmittel, das suesssaure Geschmacksnoten ausbalanciert. Aehnlich wie Balsamico-Essig oder Weissweinessig in der europaeischen Kueche fuer Dressings, Pickles und Saucen verwendet wird, kommt Essig in Korea bei kalten Gemuesesalaten wie Oi Muchim (Gurkensalat) oder Kongnamul Muchim (Sojasprossen-Salat), in Naengmyeon-Bruehe, verschiedenen Pickles (Jangajji) und als Wuerze fuer Sushi-Reis zum Einsatz. Da Beksul 2x Apfelessig besonders saeurereich ist, kann er auch als Ersatz fuer Essig in europaeischen Rezepten verwendet werden. Ein kleiner Schuss im Salatdressing verleiht zum Beispiel ein feines Apfelaroma und eine ganz neue Geschmacksnote.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird das Produkt nach dem Oeffnen gelagert und wie lange ist es haltbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEssig ist aufgrund seiner stark sauren Eigenschaften ein besonders haltbares Wuerzmittel. Vor dem Oeffnen kuehl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschuetzt lagern. Nach dem Oeffnen wird empfohlen, den Deckel fest zu verschliessen und das Produkt im Kuehlschrank aufzubewahren; die Qualitaet bleibt auch nach dem Oeffnen fuer mehrere Monate erhalten. Bei laengerer Lagerung kann sich die Farbe leicht verdunkeln oder es koennen sich Ablagerungen bilden – dies ist ein natuerlicher Vorgang und beeintraechtigt die Qualitaet nicht. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Etikett auf der Verpackung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Koreanischer Gurkensalat mit Beksul 2x Apfelessig (Oi Muchim)\",\n \"description\": \"Ein koreanischer Gurkensalat, der die frische und intensive Saeure des Beksul 2x Apfelessigs in den Mittelpunkt stellt. In Korea ist diese suesssaure Beilage ein unverzichtbarer Bestandteil des Sommertisches und laesst sich mit Zutaten aus dem europaeischen Supermarkt authentisch nachkochen. Die tiefe Saeure des fermentierten Essigs harmoniert perfekt mit der knackigen Textur der Gurke. In Kombination mit koreanischen Lebensmitteln von DotAsia gelingt eine vollwertige koreanische Beilage.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-2x-apple-vinegar-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Koreanischer Gurkensalat, Oi Muchim, Beksul Apfelessig Rezept, koreanische Beilage, Korean cucumber salad, Korean side dish, apple vinegar recipe, DotAsia Korean food, koreanisches Essig-Rezept\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Gurken (cucumber) 2 Stueck\",\n \"Grobes Salz (coarse salt) 1 TL (zum Einlegen)\",\n \"Beksul 2x Apfelessig 3 EL\",\n \"Zucker (sugar) 1,5 EL\",\n \"Gochugaru – koreanische Chiliflocken (Korean red pepper flakes) 1 TL – kann weggelassen werden\",\n \"Gehackter Knoblauch (minced garlic) 0,5 TL\",\n \"Sesamoel (sesame oil) 1 TL\",\n \"Sesamsamen (sesame seeds) nach Belieben\",\n \"Fruehlingszwiebel (spring onion) 1 Stange (optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Gurken in duenne Halbmondscheiben schneiden, mit grobem Salz bestreuen und 10 Minuten ziehen lassen. Sobald die Gurken Wasser gezogen haben, die Fluessigkeit mit den Haenden ausdruecken.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einer kleinen Schuessel 3 EL Beksul 2x Apfelessig und 1,5 EL Zucker gut verruehren, um eine suesssaure Marinade herzustellen. Nach Geschmack Gochugaru und gehackten Knoblauch hinzufuegen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die abgetropften Gurken mit der Marinade gleichmaessig vermengen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sesamoel darueber traeufeln, Sesamsamen bestreuen und fein geschnittene Fruehlingszwiebeln darauflegen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sofort servieren oder fuer 10 Minuten in den Kuehlschrank stellen und gekuehlt geniessen. Als Beilage zu Reis oder Nudeln servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie unterscheidet sich Beksul 2x Apfelessig von herkoemmlichem Apple Cider Vinegar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Beksul 2x Apfelessig unterscheidet sich in der Herstellungsweise von dem in Europa gaengigen natuerlich fermentierten Apple Cider Vinegar. Dieses Produkt ist ein Mischfermentationsessig, der aus destilliertem Alkohol und Apfelkonzentrat hergestellt wird und sich durch ein intensives Apfelaroma sowie eine ausgepragte Saeure auszeichnet. Das 2x im Produktnamen bedeutet, dass die Saeure doppelt so stark konzentriert ist wie bei herkoemmlichem Essig – daher empfiehlt es sich, beim Kochen weniger zu verwenden oder ihn mit Wasser zu verduennen. In koreanischen Haushalten wird er vielseitig eingesetzt: fuer Gemuesesalate (Muchim), Naengmyeon-Wuerzsauce, Pickles und Dressings.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt fuer Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Beksul 2x Apfelessig ist sowohl fuer Veganer als auch fuer Vegetarier geeignet. Das Produkt enthaelt keine tierischen Zutaten. Personen mit einer Glutenallergie sollten jedoch Vorsicht walten lassen: Dieses Produkt enthaelt aus Weizen gewonnenen Alkohol sowie Fermentationsnaehrstoffe, die glutenhaltige Bestandteile enthalten koennen. Ausserdem ist das Produkt nicht Halal-zertifiziert und daher nicht fuer Personen geeignet, die eine Halal-Ernaehrung einhalten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthaelt dieses Produkt allergene Zutaten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt enthaelt glutenhaltige Zutaten. Konkret sind im aus Weizen gewonnenen Alkohol (destillierter Alkohol) sowie im Fermentationsnaehrstoff Gerstenbestandteile enthalten. Gemaess der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung 1169\/2011) muessen glutenhaltige Zutaten zwingend ausgewiesen werden. Personen mit Zoeliakie oder Glutensensitivitaet sollten dieses Produkt nicht verzehren. Der Gehalt an Sulfiten wird derzeit noch geprueft; Personen mit einer Sulfitallergie werden gebeten, vor dem Kauf den Hersteller zu kontaktieren.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird Essig in der koreanischen Kueche verwendet? Gibt es Parallelen zur europaeischen Kueche?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"In der koreanischen Kueche ist Essig ein zentrales Wuerzmittel, das suesssaure Geschmacksnoten ausbalanciert. Aehnlich wie Balsamico-Essig oder Weissweinessig in der europaeischen Kueche fuer Dressings, Pickles und Saucen verwendet wird, kommt Essig in Korea bei kalten Gemuesesalaten wie Oi Muchim oder Kongnamul Muchim, in Naengmyeon-Bruehe, verschiedenen Pickles (Jangajji) und als Wuerze fuer Sushi-Reis zum Einsatz. Da Beksul 2x Apfelessig besonders saeurereich ist, kann er auch als Ersatz fuer Essig in europaeischen Rezepten verwendet werden. Ein kleiner Schuss im Salatdressing verleiht zum Beispiel ein feines Apfelaroma und eine ganz neue Geschmacksnote.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird das Produkt nach dem Oeffnen gelagert und wie lange ist es haltbar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Essig ist aufgrund seiner stark sauren Eigenschaften ein besonders haltbares Wuerzmittel. Vor dem Oeffnen kuehl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschuetzt lagern. Nach dem Oeffnen wird empfohlen, den Deckel fest zu verschliessen und das Produkt im Kuehlschrank aufzubewahren; die Qualitaet bleibt auch nach dem Oeffnen fuer mehrere Monate erhalten. Bei laengerer Lagerung kann sich die Farbe leicht verdunkeln oder es koennen sich Ablagerungen bilden – dies ist ein natuerlicher Vorgang und beeintraechtigt die Qualitaet nicht. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Etikett auf der Verpackung.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Beksul","offers":[{"title":"27\/03\/2028","offer_id":56749800030533,"sku":"DOT-PROD-89242136-NS7","price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/baeksul-2x-apple-vinegar-500ml-kr-badged-1777986778541.png?v=1777987894"},{"product_id":"baeksul-plum-syrup-1-025kg-kr","title":"(-30%) Beksul Authentisches Koreanisches Pflaumensirup - Maesil-cheong 1,025kg","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f5faf5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Maesil-cheong 1,025 kg\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Authentic Korean Plum Syrup\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eMaesil-cheong ist ein in Korea beliebter Pflaumensirup aus grünen koreanischen Pflaumen (Prunus mume). Die Früchte werden langsam in braunem Zucker eingelegt, um ihren Saft zu extrahieren – das Ergebnis ist ein süßes, frisch-fruchtiges Konzentrat. In koreanischen Haushalten wird es als erfrischendes Getränk, als Würzmittel beim Kochen und als Dessertbasis verwendet. Die renommierte koreanische Lebensmittelmarke Beksul (CJ Foods) stellt diesen Sirup nach einem traditionellen Rezept mit 66 % koreanischem Pflaumenkonzentrat her – einfach mit Wasser verdünnen und schon ist ein klassischer koreanischer Pflaumensaft fertig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-Icons + Flagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Gluten enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVégétalien · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Produkt \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eWenig Natrium \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamtmenge (1025 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e225 kcal \/ 941 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2306 kcal \/ 9645 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e563,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e563,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,025 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Koreanisches Pflaumenkonzentrat 66 % (Korean plum juice concentrate), brauner Zucker (brown sugar), Wasser (water).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeninformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergy Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin:0 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält keine der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Es besteht ausschließlich aus drei Zutaten: koreanischem Pflaumenkonzentrat, braunem Zucker und Wasser. (Hinweise zu möglichen Kreuzkontaminationen im Herstellungsbetrieb entnehmen Sie bitte dem Produktetikett.)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eSüß-fruchtiges Aroma der koreanischen grünen Pflaume\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüße Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSäure Tartness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFruchtigkeit Fruity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Refreshing\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eDie charakteristische Süße der grünen Pflaume verbindet sich harmonisch mit einer lebhaften Fruchtsäure – gekühlt entfaltet sich die erfrischende Note am besten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Verwendungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsideen · Korean Recipe Ideas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie 7 beliebtesten Arten, Maesil-cheong in koreanischen Haushalten zu genießen – vom Erfrischungsgetränk bis zur Würzsauce, ganz im authentischen koreanischen Stil.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMaesil-cha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매실차\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie beliebteste Art, Maesil-cheong zu genießen. Einfach 1–2 Esslöffel in 200 ml kaltes Wasser oder Sprudelwasser einrühren und mit Eis servieren. Im Sommer kalt genießen, im Winter mit warmem Wasser als traditionellen koreanischen Pflaumenkräutertee (Maesil-cha) zubereiten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Marinade\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn koreanischen Haushalten wird Maesil-cheong häufig als Zuckerersatz verwendet. Ein bis zwei Esslöffel in die Sojasoßen-Marinade für Bulgogi geben – das macht das Fleisch zarter und verleiht der Süße mehr Tiefe.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin würziger Eintopf aus gut gereiftem Kimchi. Ein Esslöffel Maesil-cheong am Ende des Kochens mildert die intensive Säure und Schärfe des Kimchis und bringt die Brühe in Balance. Das Geheimrezept koreanischer Mütter.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eWürziges gebratenes Schweinefleisch in Gochujang-Sauce. Maesil-cheong in der Marinade rundet die Schärfe ab, verleiht dem Gericht Glanz und neutralisiert den typischen Schweinegeschmack. Ein Klassiker in koreanischen Restaurants.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDer Klassiker unter den koreanischen Streetfood-Gerichten. Ein Esslöffel Maesil-cheong in der Gochujang-Tteokbokki-Sauce vertieft die Süße und macht die Schärfe angenehmer – ideal auch für Kinder.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon Sauce\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면·비빔국수 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Schlüsselzutat für die Sauce zu kalten Nudeln (Naengmyeon) und Bibim-Guksu im Sommer. Maesil-cheong mit Gochujang, Reisessig und Sesamöl vermischen – so entsteht die authentische koreanische süß-saure Würzsauce.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDer traditionelle koreanische Sojabohnenpasteneintopf. Eine kleine Menge Maesil-cheong ergänzt die salzige, herzhafte Note des Doenjang mit einer feinen Süße und sorgt für eine tiefere, ausgewogenere Brühe.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFüllmenge\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1,025 kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBeksul · CJ Foods\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVerwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1–2 Esslöffel in Wasser oder Sprudelwasser verdünnen als Getränk, oder als Zuckerersatz in koreanischen Kochrezepten verwenden.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eMaesil-cheong von Beksul – der renommierten koreanischen Lebensmittelmarke – hergestellt nach einem traditionellen Rezept mit 66 % koreanischem Pflaumenkonzentrat. dotAsia liefert direkt aus Korea nach Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuthentisch koreanisches Rezept\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Beksul Maesil-cheong? Wie schmeckt es?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eMaesil-cheong ist ein süßer, fruchtig-säuerlicher Sirup aus koreanischen Pflaumen (Prunus mume). Beksul Maesil-cheong wird aus koreanischem Pflaumenkonzentrat (66 %), braunem Zucker und Wasser hergestellt und geht auf eine traditionelle Methode zurück, bei der Pflaumen in Zucker eingelegt werden. Der Geschmack ist süß mit einer angenehmen Fruchtsäure – vergleichbar mit europäischem Holunderblütensirup (Elderflower Cordial) oder Hagebuttensirup, jedoch mit einer feinen Aprikosen- und Pflaumennote, die dem Produkt seinen einzigartigen Charakter verleiht. ⚠️ Dieses Produkt ist kein fermentiertes Produkt und erhebt keinen Anspruch auf probiotische Wirkung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet? Ist es glutenfrei?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Beksul Maesil-cheong ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus koreanischem Pflaumenkonzentrat, braunem Zucker und Wasser – es sind keinerlei tierische Inhaltsstoffe enthalten. Das Produkt ist außerdem glutenfrei. Eine Halal-Zertifizierung ist derzeit nicht bestätigt. Hinweis zu Allergenen: Die 14 EU-Pflichtallergene sind offiziell nicht bestätigt. Personen mit bekannten Allergien werden gebeten, vor dem Kauf den Hersteller zu kontaktieren oder das Produktetikett sorgfältig zu prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie verwendet man Maesil-cheong? Gibt es Verwendungsmöglichkeiten über Getränke hinaus?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eMaesil-cheong ist ein äußerst vielseitiger Allzwecksirup. Die wichtigsten Verwendungsmöglichkeiten: ① Getränke: 2–3 Esslöffel in Wasser oder Sprudelwasser verdünnen – ergibt ein erfrischendes Pflaumengetränk, kalt oder warm genießbar. ② Kochsauce: Als Zuckerersatz in Pfannengerichten, Grillmarinaden oder Fischgerichten verwenden, um Süße und Tiefe zu verleihen. ③ Dressing: Mit Olivenöl und Essig vermischen für ein fruchtiges Salatdressing. ④ Desserts: Passt hervorragend zu Eiscreme, Joghurt oder als Pfannkuchensirup. ⑤ Cocktails \u0026amp; Mocktails: Mit Gin oder Wodka gemischt entsteht ein einzigartiger koreanisch inspirierter Cocktail.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eMaesil-cheong soll sehr süß sein – wie hoch ist der Zuckergehalt? Müssen Diabetiker aufpassen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eBeksul Maesil-cheong hat einen hohen Zuckergehalt. Pro 100 g sind ca. 55 g Zucker enthalten, wobei 100 % der Kohlenhydrate aus Zucker bestehen. Dies entspricht dem üblichen Niveau von Fruchtsirupen und Cordials. Es wird daher empfohlen, das Produkt in kleinen Mengen zu verwenden. Personen mit Blutzuckerproblemen (z. B. Diabetes) sollten die Verzehrmenge im Blick behalten und ärztlichen Rat einholen. Gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung (Verordnung 1169\/2011) ist der Zuckergehalt kennzeichnungspflichtig; für dieses Produkt werden keine gesundheitsbezogenen Angaben (Health Claims) gemacht. Bei der Zubereitung als Getränk reduziert sich die tatsächlich aufgenommene Zuckermenge durch die Verdünnung erheblich.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie lagert man das Produkt nach dem Öffnen? Wo finde ich das Mindesthaltbarkeitsdatum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eBeksul Maesil-cheong 1,025 kg ist ein Großpackungsprodukt, bei dem die richtige Lagerung besonders wichtig ist. Vor dem Öffnen: kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen: unbedingt im Kühlschrank aufbewahren und stets einen sauberen Löffel verwenden, um Verunreinigungen zu vermeiden. Das Produkt sollte nach dem Öffnen möglichst zügig verbraucht werden; bei Kühllagerung bleibt die Qualität in der Regel mehrere Monate erhalten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Bei Verfärbung oder ungewöhnlichem Geruch des Sirups ist der Verzehr einzustellen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Maesil-cheong Limonade \u0026 Maesil-Salatdressing\",\n \"description\": \"Zwei Rezepte mit Beksul Maesil-cheong. Das erste ist eine erfrischende Maesil-Limonade, die sich in 5 Minuten mit Zutaten aus jedem europäischen Supermarkt zubereiten lässt. Das zweite ist ein grüner Salat mit einem Maesil-cheong-Dressing. Beksul Maesil-cheong ist bequem online beim koreanischen Lebensmittelspezialisten dotAsia bestellbar. Der süße, fruchtreiche Sirup eignet sich vielseitig für Getränke, Saucen und Dressings.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-plum-syrup-1-025kg-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT10M\",\n \"keywords\": \"Maesil-cheong Rezept, koreanischer Pflaumensirup, Korean plum syrup recipe, maesil cheong, veganes Dressing, glutenfreies Getränk, koreanische Zutaten Europa, Maesil-Limonade, Pflaumendressing\",\n \"recipeYield\": \"2 Portionen\",\n \"recipeCategory\": \"Beverage \u0026 Salad\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Beksul Maesil-cheong 3–4 EL (ca. 45–60 ml)\",\n \"Sprudelwasser oder stilles Wasser 200 ml (für die Limonade)\",\n \"1\/2 Zitrone (Saft)\",\n \"Eiswürfel nach Bedarf\",\n \"Einige frische Minzblätter (optional)\",\n \"Gemischte Salatblätter 100 g (Rucola, Spinat, Kopfsalat – im europäischen Supermarkt erhältlich)\",\n \"8–10 Kirschtomaten\",\n \"1\/2 Gurke\",\n \"Maesil-cheong 2 EL (für das Dressing)\",\n \"Olivenöl 2 EL\",\n \"Apfelessig 1 EL\",\n \"1 Prise Salz\",\n \"Pfeffer nach Geschmack\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Maesil-cheong Limonade】 Eiswürfel in ein Glas geben und 3–4 EL Maesil-cheong hinzufügen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den Saft einer halben Zitrone auspressen und ins Glas geben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"200 ml Sprudelwasser oder stilles Wasser hinzufügen und gut umrühren. Die Süße nach Belieben durch mehr oder weniger Maesil-cheong anpassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mit Minzblättern garnieren und servieren. (Optional)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Maesil-cheong Salatdressing】 In einer kleinen Schüssel 2 EL Maesil-cheong, 2 EL Olivenöl, 1 EL Apfelessig, Salz und Pfeffer mit einer Gabel oder einem Schneebesen gut verrühren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Gemischte Salatblätter, halbierte Kirschtomaten und in Scheiben geschnittene Gurke in eine Salatschüssel geben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das Dressing über den Salat geben, leicht vermengen und sofort servieren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Tipp: Das Dressing ist im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Beksul Maesil-cheong? Wie schmeckt es?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Maesil-cheong ist ein süßer, fruchtig-säuerlicher Sirup aus koreanischen Pflaumen (Prunus mume). Beksul Maesil-cheong wird aus koreanischem Pflaumenkonzentrat (66 %), braunem Zucker und Wasser hergestellt und geht auf eine traditionelle Methode zurück, bei der Pflaumen in Zucker eingelegt werden. Der Geschmack ist süß mit einer angenehmen Fruchtsäure – vergleichbar mit europäischem Holunderblütensirup (Elderflower Cordial) oder Hagebuttensirup, jedoch mit einer feinen Aprikosen- und Pflaumennote, die dem Produkt seinen einzigartigen Charakter verleiht. ⚠️ Dieses Produkt ist kein fermentiertes Produkt und erhebt keinen Anspruch auf probiotische Wirkung.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet? Ist es glutenfrei?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Beksul Maesil-cheong ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus koreanischem Pflaumenkonzentrat, braunem Zucker und Wasser – es sind keinerlei tierische Inhaltsstoffe enthalten. Das Produkt ist außerdem glutenfrei. Eine Halal-Zertifizierung ist derzeit nicht bestätigt. Hinweis zu Allergenen: Die 14 EU-Pflichtallergene sind offiziell nicht bestätigt. Personen mit bekannten Allergien werden gebeten, vor dem Kauf den Hersteller zu kontaktieren oder das Produktetikett sorgfältig zu prüfen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie verwendet man Maesil-cheong? Gibt es Verwendungsmöglichkeiten über Getränke hinaus?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Maesil-cheong ist ein äußerst vielseitiger Allzwecksirup. Die wichtigsten Verwendungsmöglichkeiten: ① Getränke: 2–3 Esslöffel in Wasser oder Sprudelwasser verdünnen – ergibt ein erfrischendes Pflaumengetränk, kalt oder warm genießbar. ② Kochsauce: Als Zuckerersatz in Pfannengerichten, Grillmarinaden oder Fischgerichten verwenden, um Süße und Tiefe zu verleihen. ③ Dressing: Mit Olivenöl und Essig vermischen für ein fruchtiges Salatdressing. ④ Desserts: Passt hervorragend zu Eiscreme, Joghurt oder als Pfannkuchensirup. ⑤ Cocktails \u0026 Mocktails: Mit Gin oder Wodka gemischt entsteht ein einzigartiger koreanisch inspirierter Cocktail.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Maesil-cheong soll sehr süß sein – wie hoch ist der Zuckergehalt? Müssen Diabetiker aufpassen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Beksul Maesil-cheong hat einen hohen Zuckergehalt. Pro 100 g sind ca. 55 g Zucker enthalten, wobei 100 % der Kohlenhydrate aus Zucker bestehen. Dies entspricht dem üblichen Niveau von Fruchtsirupen und Cordials. Es wird daher empfohlen, das Produkt in kleinen Mengen zu verwenden. Personen mit Blutzuckerproblemen (z. B. Diabetes) sollten die Verzehrmenge im Blick behalten und ärztlichen Rat einholen. Gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung (Verordnung 1169\/2011) ist der Zuckergehalt kennzeichnungspflichtig; für dieses Produkt werden keine gesundheitsbezogenen Angaben (Health Claims) gemacht. Bei der Zubereitung als Getränk reduziert sich die tatsächlich aufgenommene Zuckermenge durch die Verdünnung erheblich.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie lagert man das Produkt nach dem Öffnen? Wo finde ich das Mindesthaltbarkeitsdatum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Beksul Maesil-cheong 1,025 kg ist ein Großpackungsprodukt, bei dem die richtige Lagerung besonders wichtig ist. Vor dem Öffnen: kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen: unbedingt im Kühlschrank aufbewahren und stets einen sauberen Löffel verwenden, um Verunreinigungen zu vermeiden. Das Produkt sollte nach dem Öffnen möglichst zügig verbraucht werden; bei Kühllagerung bleibt die Qualität in der Regel mehrere Monate erhalten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Bei Verfärbung oder ungewöhnlichem Geruch des Sirups ist der Verzehr einzustellen.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Beksul","offers":[{"title":"31\/03\/2027","offer_id":55314446025029,"sku":"DOT-PROD-86558129-7FS","price":8.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/baeksul-plum-syrup-1-025kg-kr-badged-1777986311961.png?v=1777987905"},{"product_id":"baeksul-spicy-pork-bulgogi-marinade-500g-kr","title":"(-30%) Beksul Authentische Koreanische Würzmarinade für Schweinefleisch - Dwaeji Bulgogi Sauce, Scharf 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Scharf-Wuerzige Schweinefleisch-Bulgogi-Marinade 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische koreanische scharfe BBQ-Marinade\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDiese scharfe Schweinefleisch-Bulgogi-Marinade stammt von der Marke Beksul, einem der fuehrenden Lebensmittelunternehmen Koreas, CJ. Die Marinade basiert auf natuerlich fermentiertem Gochujang (koreanische Chilipaste) und fermentierter Sojasauce und vereint die natuerliche Suesse von Birnen- und Apfelpueree mit der tiefen Wuerze von Knoblauch und Pfeffer. Einfach ueber 500 g Schweinefleisch giessen, einziehen lassen – und schon entsteht das authentische scharfe BBQ-Aroma, das man aus koreanischen Haushalten und Strassenrestaurants kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diaet\/Fermentations-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatuerlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMilchfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchzusatz \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Produkt \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Naehrwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · EU-Kennzeichnung\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNaehrwerte (gemaess EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNaehrstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (500 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e175 kcal \/ 743 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e875 kcal \/ 3.715 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesaettigte Fettsaeuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e39,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e199,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e27,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e139,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Dieses Produkt ist eine Marinade und wird zum Wuerzen von Schweinefleisch und anderen Zutaten vor dem Garen verwendet. Die Angaben pro 100 g beziehen sich auf die Marinade selbst.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Gochujang (Staerkesirup, Weizenmehl, Chilipulver-Wuerzmischung, entfettetes Soja, Salz), Fruktosesirup, Sojasauce [Wasser, hydrolysiertes Sojaprotein, Salz, Fruktosesirup, entfettetes Soja, Weizen, Reiswein, Koji (Gerste)], Zucker, Wasser, Chilipulver-Wuerzmischung (Wasser, Chilipulver, Salz, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Glukose), Birnenpueree 5,0 % [Birne, Antioxidationsmittel (E300)], Apfelpueree 4,0 % [Apfel, Antioxidationsmittel (E300)], Knoblauch, Salz, Reiswein, Geschmacksverstaerker (E627, E631), Chilipaprika-Extrakt, Pfeffer, Saeureregulator (E330), Farbstoff (E160c), Verdickungsmittel (E415), Capsicum-Oleoresin.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeninformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eFolgende der 14 EU-kennzeichnungspflichtigen Allergene sind in diesem Produkt enthalten.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Weizen \/ Gerste)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Aromaprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eAromaprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eWie Wein oder Kaese besitzt auch eine koreanische Marinade ein ausgewogenes Aromaprofil. Entdecken Sie die fuenf Geschmacksachsen dieses Produkts.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eBeksul Spicy Pork Bulgogi Marinade\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSuesse\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchaerfe\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Fermentationstradition --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDie Tiefe koreanischer Fermentationstradition\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eIm Mittelpunkt des Aromas dieser Marinade stehen zwei der bedeutendsten koreanischen Fermentationsprodukte – \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSojasauce\u003c\/strong\u003e. Gochujang ist eine koreanische Chilipaste, die aus Chilipulver, Sojabohnen, Getreide und Salz hergestellt und ueber mehrere Monate in Toepfen langsam fermentiert wird. Sie liefert nicht nur Schaerfe, sondern auch eine tiefe, komplexe Umami-Note. Die verwendete Sojasauce ist ebenfalls eine natuerlich fermentierte koreanische Brausojasauce, hergestellt mithilfe von Gersten-Koji.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eKoreaner nutzen diese fermentierten Wuerzsaucen seit Jahrhunderten als Geschmacksbasis fuer alle Gerichte. Es ist ein Aroma, das die Zeit erschafft – eine Tiefe, die kein frisches Gewuerz allein erzeugen kann. Dieses Produkt verbindet diese Fermentationsbasis mit der natuerlichen Suesse von Birnen- und Apfelpueree sowie dem Duft von Knoblauch und Pfeffer zu einer authentischen koreanischen scharfen BBQ-Marinade.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIm Vergleich zur europaeischen Esskultur aehnelt dieses Konzept dem eines \u003cstrong\u003elaenger gereiften Kaeses, Sauerkrauts oder eines langsam fermentierten Sauerteigbrots (Levain)\u003c\/strong\u003e. Das durch Fermentation entstehende Aroma der Zeit – das ist der Grund, warum koreanisches BBQ so reichhaltig und unwiderstehlich schmeckt.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Koreanische Verwendungsmoeglichkeiten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Rezeptideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eKlassische scharfe BBQ-Gerichte, die in koreanischen Haushalten mit dieser Marinade zubereitet werden. Geniessen Sie authentisch koreanischen Geschmack zu Hause.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie klassischste Verwendung dieser Marinade. 500 g duenn geschnittenes Schweinefleisch mit einem Beutel Marinade vermengen, 30 Minuten ziehen lassen und dann bei starker Hitze zusammen mit Zwiebeln und Fruehlingszwiebeln schnell anbraten. Eines der beliebtesten scharfen BBQ-Gerichte in koreanischen Buerorestaurants – hervorragend auf weissem Reis serviert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDwaeji-bulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e돼지불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas Original des koreanischen scharfen BBQ. Dicke Scheiben Schweinenacken oder -schulter grosszuegig marinieren, mindestens 1 Stunde einziehen lassen und dann auf dem Grill oder in einer schweren Pfanne braten. Traditionell koreanisch wird das Fleisch in Salatblaettern zusammen mit Reis gegessen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsambap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈밥 (상추쌈)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGebratenes mariniertes Schweinefleisch auf ein grosses Salatblatt oder Perillablatt legen, einen Loeffel warmen Reis, eine Scheibe Knoblauch und etwas Ssamjang (koreanische Wuerzdip-Paste) hinzufuegen und alles in einem Bissen geniessen. Eine der beliebtesten Essweisen in Korea – die Schaerfe der Marinade harmoniert wunderbar mit dem frischen Gemuese.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDwaeji-galbi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매운 돼지갈비\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSchweinerippchen tief marinieren und auf Holzkohle oder einer Grillpfanne grillen – ein koreanisches scharfes BBQ. Das Signature-Gericht koreanischer Grillrestaurants: Die Suesse und das Fermentationsaroma der Marinade karamellisieren und bilden eine glaenzende, scharfe Glasur auf der Oberflaeche.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eScharf gebratenes mariniertes Schweinefleisch auf warmem Reis anrichten, mit Spinat, Sojasprossen, Karotten und einem Spiegelei toppen und alles vermengen. Eines der bekanntesten koreanischen Reisgerichte – mit dieser Marinade entsteht eine scharfe Variante des Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 돼지고기 볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMariniertes Schweinefleisch zusammen mit gut gereiftem Kimchi anbraten – die Saeure des fermentierten Kimchis trifft auf die Schaerfe und Suesse der Marinade und ergibt ein explosiv tiefes Aroma. Mit einem Stueck Tofu serviert ergibt das eine herzhafte koreanische Mahlzeit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g (1 Portion fuer 500 g Schweinefleisch)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea 🇰🇷 (Made in Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung schuetzen und kuehl lagern. Nach dem Oeffnen im Kuehlschrank aufbewahren und moeglichst bald verbrauchen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ — Beksul, Republik Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVerwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eEinen Beutel Marinade ueber 500 g Schweinefleisch giessen, 30 Minuten bis 1 Stunde einziehen lassen und anschliessend bei starker Hitze mit Gemuese anbraten oder grillen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBeksul ist die fuehrende Wuerz- und Gewuerzmarke von CJ, einem der groessten Lebensmittelunternehmen Koreas, und steht fuer den authentischen Geschmack koreanischer Haushalte. dotAsia liefert original koreanische Produkte direkt aus Korea schnell in die gesamte EU.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ HACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ EU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Koreanisches Originalprodukt\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Konform mit EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHaeufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist die Beksul scharfe Schweinefleisch-Bulgogi-Marinade und wie wird sie verwendet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt ist eine speziell entwickelte Marinadensauce fuer das koreanische Schweinefleischgericht Dwaeji-bulgogi. Sie vereint Gochujang (fermentierte Chilipaste), Sojasauce, Knoblauch, Birnenpueree und Apfelpueree zu einem suessscharfen Aroma. Die Anwendung ist einfach: Duenn geschnittenes Schweinefleisch (Nacken oder Schulter empfohlen) gruendlich mit der Marinade vermengen, mindestens 10–30 Minuten einziehen lassen und anschliessend in einer heissen Pfanne oder auf dem Grill garen. Da die Sauce selbst sehr salzig ist, muss sie stets verduennt mit Fleisch verwendet werden – nicht pur verzehren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Allergene sind in dieser Marinade enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGemaess EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (EU Nr. 1169\/2011) sind folgende Allergene in diesem Produkt enthalten: Gluten (aus Weizen) und Soja (Soybeans). Der Weizenanteil stammt aus dem Weizenmehl im Gochujang sowie aus dem Weizen in der Sojasauce; Soja stammt aus der Sojasauce und entfettetem Soja. Der Hersteller weist zudem auf moegliche Kreuzkontaminationen mit Erdnuessen (peanuts), Fisch (fish), Krebstieren (crustaceans) und Weichtieren (molluscs) hin. Personen mit Allergien gegen diese Zutaten sollten beim Verzehr Vorsicht walten lassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt fuer Veganer oder Vegetarier geeignet? Gibt es eine Halal-Zertifizierung?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt ist weder fuer Veganer noch fuer Vegetarier geeignet. Es enthaelt tierische Zutaten, und die Geschmacksverstaerker E627 (Dinatriumguanylat) und E631 (Dinatriuminosinat) stammen ueblicherweise aus tierischen oder fischbasierten Quellen, sodass eine vegetarische Eignung nicht garantiert werden kann. Ausserdem enthaelt das Produkt Reiswein (Kochwein) und damit Alkohol. Eine Halal-Zertifizierung liegt nicht vor. Das Produkt ist daher nicht fuer Personen geeignet, die eine Halal-Ernaehrung befolgen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWarum ist diese Marinade so salzig? Ist der Natriumgehalt hoch?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt hat einen sehr hohen Natriumgehalt pro 100 g (ueber dem EU-Schwellenwert fuer „hohen Salzgehalt\"). Das liegt daran, dass es sich um eine konzentrierte Marinadensauce handelt, die fermentierte und gewuerzende Zutaten wie Gochujang, Sojasauce und Salz enthaelt. Aehnlich wie Worcestershiresauce oder Fischsauce in Europa wird diese Sauce nicht pur gegessen, sondern verduennt eingesetzt – etwa 80–100 g Sauce auf 500 g Fleisch. Die tatsaechliche Natriumaufnahme pro Portion beim Verzehr ist daher deutlich geringer als der auf dem Etikett angegebene Wert pro 100 g. Personen, die auf ihre Natriumzufuhr achten, sollten die verwendete Menge entsprechend anpassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas bedeutet es, dass diese Marinade „fermentierte\" Zutaten enthaelt?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDiese Marinade enthaelt Gochujang und Sojasauce als Hauptzutaten – beides nach traditioneller koreanischer Art natuerlich fermentierte Produkte. So wie europaeischer Kaese oder Wein durch Fermentation und Reifung ein tiefes Aroma entwickeln, verleihen auch Gochujang und Sojasauce durch den Fermentationsprozess ein komplexes Umami-Aroma und eine reiche Geschmackstiefe. Das Produkt selbst ist jedoch eine fertige Marinadensauce und kein Fermentationsprodukt – es werden keine probiotischen Wirkungen beansprucht. Das natuerliche Umami-Aroma der fermentierten Zutaten ist das Herzstuck dieser Marinade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia-Empfehlung: Beksul Scharfes Schweinefleisch-Bulgogi (Korean Spicy Pork Bulgogi)\",\n \"description\": \"Rezept fuer authentisches koreanisches scharfes Dwaeji-bulgogi mit der Beksul-Marinade. Die auf Gochujang und Sojasauce basierende Marinade zeichnet sich durch ein suessscharfes Aroma aus und laesst sich mit Zutaten aus dem europaeischen Supermarkt einfach zu Hause zubereiten. Erhoehen Sie die Authentizitaet mit Produkten aus einem koreanischen oder asiatischen Lebensmittelgeschaeft.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-spicy-pork-bulgogi-marinade-500g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Dwaeji-bulgogi, scharfes Bulgogi, koreanisches Schweinefleischgericht, spicy pork bulgogi, Korean BBQ pork, Beksul marinade, koreanische Marinade, Korean recipe Europe, koreanisches Rezept\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"400 g Schweineschulter oder -nacken (duenn geschnitten)\",\n \"4–5 EL Beksul scharfe Schweinefleisch-Bulgogi-Marinade (ca. 80–100 g)\",\n \"1 Zwiebel (duenn geschnitten)\",\n \"1 Fruehlingszwiebel oder Lauch (schraeg geschnitten)\",\n \"1 EL Speiseoel\",\n \"1 TL Sesamoel (optional, aus asiatischem Lebensmittelgeschaeft)\",\n \"Etwas Sesam (optional)\",\n \"Reis fuer 2 Personen (kurzkoerniger Reis aus koreanischem oder asiatischem Lebensmittelgeschaeft empfohlen)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Das Schweinefleisch in mundgerechte, duenne Scheiben schneiden und in eine Schuessel geben. Stuecke mit etwas Fettanteil wie Nacken oder Schulter sorgen fuer saftiges Fleisch.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. 4–5 EL Marinade zum Fleisch geben und mit den Haenden oder einem Spatel gruendlich vermengen. Mindestens 10 Minuten, idealerweise 30 Minuten oder laenger im Kuehlschrank marinieren, damit die Marinade tief ins Fleisch einzieht.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Die Zwiebel duenn aufschneiden und die Fruehlingszwiebel (oder den Lauch) schraeg in Stuecke schneiden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Eine Pfanne oder Grillpfanne bei starker Hitze vorheizen und Speiseoel hineingeben. Die Pfanne muss ausreichend heiss sein, damit das Fleisch gut anbraet und die Marinade karamellisiert.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Das marinierte Schweinefleisch flach in der Pfanne verteilen und bei starker Hitze 2–3 Minuten ohne Ruehren braten. Sobald eine Seite goldbraun ist, wenden und die andere Seite weitere 2 Minuten garen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Wenn das Fleisch fast gar ist, Zwiebeln und Fruehlingszwiebeln hinzufuegen und 1–2 Minuten mitbraten, bis das Gemuese leicht zusammengefallen ist.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Herd ausschalten, etwas Sesamoel daruebertraeufeln und mit Sesam bestreuen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Mit warmem Reis servieren. Nach Belieben das Fleisch zusammen mit Reis in Salatblaetter oder Perillablaetter einwickeln und als Ssambap geniessen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist die Beksul scharfe Schweinefleisch-Bulgogi-Marinade und wie wird sie verwendet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt ist eine speziell entwickelte Marinadensauce fuer das koreanische Schweinefleischgericht Dwaeji-bulgogi. Sie vereint Gochujang (fermentierte Chilipaste), Sojasauce, Knoblauch, Birnenpueree und Apfelpueree zu einem suessscharfen Aroma. Die Anwendung ist einfach: Duenn geschnittenes Schweinefleisch (Nacken oder Schulter empfohlen) gruendlich mit der Marinade vermengen, mindestens 10–30 Minuten einziehen lassen und anschliessend in einer heissen Pfanne oder auf dem Grill garen. Da die Sauce selbst sehr salzig ist, muss sie stets verduennt mit Fleisch verwendet werden – nicht pur verzehren.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Allergene sind in dieser Marinade enthalten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Gemaess EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (EU Nr. 1169\/2011) sind folgende Allergene in diesem Produkt enthalten: Gluten (aus Weizen) und Soja (Soybeans). Der Weizenanteil stammt aus dem Weizenmehl im Gochujang sowie aus dem Weizen in der Sojasauce; Soja stammt aus der Sojasauce und entfettetem Soja. Der Hersteller weist zudem auf moegliche Kreuzkontaminationen mit Erdnuessen (peanuts), Fisch (fish), Krebstieren (crustaceans) und Weichtieren (molluscs) hin. Personen mit Allergien gegen diese Zutaten sollten beim Verzehr Vorsicht walten lassen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt fuer Veganer oder Vegetarier geeignet? Gibt es eine Halal-Zertifizierung?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt ist weder fuer Veganer noch fuer Vegetarier geeignet. Es enthaelt tierische Zutaten, und die Geschmacksverstaerker E627 (Dinatriumguanylat) und E631 (Dinatriuminosinat) stammen ueblicherweise aus tierischen oder fischbasierten Quellen, sodass eine vegetarische Eignung nicht garantiert werden kann. Ausserdem enthaelt das Produkt Reiswein (Kochwein) und damit Alkohol. Eine Halal-Zertifizierung liegt nicht vor. Das Produkt ist daher nicht fuer Personen geeignet, die eine Halal-Ernaehrung befolgen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Warum ist diese Marinade so salzig? Ist der Natriumgehalt hoch?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt hat einen sehr hohen Natriumgehalt pro 100 g (ueber dem EU-Schwellenwert fuer hohen Salzgehalt). Das liegt daran, dass es sich um eine konzentrierte Marinadensauce handelt, die fermentierte und gewuerzende Zutaten wie Gochujang, Sojasauce und Salz enthaelt. Aehnlich wie Worcestershiresauce oder Fischsauce in Europa wird diese Sauce nicht pur gegessen, sondern verduennt eingesetzt – etwa 80–100 g Sauce auf 500 g Fleisch. Die tatsaechliche Natriumaufnahme pro Portion beim Verzehr ist daher deutlich geringer als der auf dem Etikett angegebene Wert pro 100 g. Personen, die auf ihre Natriumzufuhr achten, sollten die verwendete Menge entsprechend anpassen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was bedeutet es, dass diese Marinade fermentierte Zutaten enthaelt?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Diese Marinade enthaelt Gochujang und Sojasauce als Hauptzutaten – beides nach traditioneller koreanischer Art natuerlich fermentierte Produkte. So wie europaeischer Kaese oder Wein durch Fermentation und Reifung ein tiefes Aroma entwickeln, verleihen auch Gochujang und Sojasauce durch den Fermentationsprozess ein komplexes Umami-Aroma und eine reiche Geschmackstiefe. Das Produkt selbst ist jedoch eine fertige Marinadensauce und kein Fermentationsprodukt – es werden keine probiotischen Wirkungen beansprucht. Das natuerliche Umami-Aroma der fermentierten Zutaten ist das Herzstuck dieser Marinade.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Beksul","offers":[{"title":"31\/12\/2026","offer_id":56239720563013,"sku":null,"price":3.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/baeksul-spicy-pork-bulgogi-marinade-500g-kr-badged-1777986842918.png?v=1777987911"},{"product_id":"baeksul-beef-bulgogi-marinade-500g-kr","title":"(-30%) Baeksul Bulgogi-Marinade für Rindfleisch 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content { color: #1a1a1a !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n\/* Typography *\/\n#dotasia-product-content .hero-title { font-size: 32px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 16px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .hero-subtitle { font-size: 18px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 24px !important; }\n#dotasia-product-content .section-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .feature-title { font-size: 18px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 8px !important; }\n#dotasia-product-content .body-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n#dotasia-product-content .highlight-text { font-size: 18px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; background: #fff3e0 !important; padding: 4px 8px !important; border-radius: 4px !important; }\n\n\/* Layout *\/\n#dotasia-product-content .container { max-width: 1200px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 24px !important; }\n#dotasia-product-content .section { padding: 60px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .hero-section { background: linear-gradient(180deg, #fff8f5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 40px 0 !important; text-align: center !important; }\n\n\/* Feature Cards *\/\n#dotasia-product-content .feature-grid { display: grid !important; grid-template-columns: 1fr !important; gap: 20px !important; margin-bottom: 40px !important; }\n#dotasia-product-content .feature-card { background: #ffffff !important; border: 2px solid #f24331 !important; border-radius: 16px !important; padding: 24px !important; text-align: center !important; transition: all 0.3s ease !important; }\n#dotasia-product-content .feature-card:hover { transform: translateY(-4px) !important; box-shadow: 0 8px 24px rgba(242, 67, 49, 0.15) !important; }\n#dotasia-product-content .feature-icon { font-size: 48px !important; margin-bottom: 16px !important; }\n\n\/* Usage Cards *\/\n#dotasia-product-content .usage-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(2, 1fr) !important; gap: 16px !important; margin: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .usage-card { background: #fafafa !important; border-radius: 12px !important; padding: 20px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .usage-emoji { font-size: 32px !important; margin-bottom: 12px !important; display: block !important; }\n\n\/* Info Table *\/\n#dotasia-product-content .info-table { width: 100% !important; margin: 32px 0 !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .info-row { border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .info-label { padding: 16px !important; font-weight: 600 !important; font-size: 16px !important; color: #757575 !important; width: 40% !important; }\n#dotasia-product-content .info-value { padding: 16px !important; font-size: 16px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n\n\/* Recipe Section *\/\n#dotasia-product-content .recipe-steps { background: #fff8f5 !important; border-radius: 16px !important; padding: 32px !important; margin: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .step { display: flex !important; align-items: flex-start !important; margin-bottom: 20px !important; }\n#dotasia-product-content .step-number { background: #f24331 !important; color: white !important; width: 32px !important; height: 32px !important; border-radius: 50% !important; display: flex !important; align-items: center !important; justify-content: center !important; font-weight: 700 !important; margin-right: 16px !important; flex-shrink: 0 !important; }\n\n\/* Brand Section *\/\n#dotasia-product-content .brand-section { background: #fafafa !important; padding: 60px 0 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .brand-badge { display: inline-block !important; background: white !important; border: 2px solid #f24331 !important; border-radius: 24px !important; padding: 12px 24px !important; font-weight: 700 !important; font-size: 16px !important; margin: 8px !important; }\n\n\/* Responsive *\/\n@media (min-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .hero-title { font-size: 42px !important; }\n #dotasia-product-content .hero-subtitle { font-size: 20px !important; }\n #dotasia-product-content .section-title { font-size: 28px !important; }\n #dotasia-product-content .feature-grid { grid-template-columns: repeat(3, 1fr) !important; }\n #dotasia-product-content .usage-grid { grid-template-columns: repeat(4, 1fr) !important; }\n #dotasia-product-content .body-text { font-size: 18px !important; }\n}\n\n@media (min-width: 1024px) {\n #dotasia-product-content .container { padding: 0 40px !important; }\n #dotasia-product-content .section { padding: 80px 0 !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"hero-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"hero-title\"\u003e🥘 Baeksul Rindfleisch-Bulgogi-Marinade 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"hero-subtitle\"\u003e✨ Restaurantqualität zuhause! Mit einer Flasche zum perfekten authentischen Bulgogi ✨\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🎯 Darum ist es unverzichtbar!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e👨‍🍳\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eAuch für Kochanfänger!\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eKein kompliziertes Abmessen!\u003cbr\u003eDiese eine Flasche reicht\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e⏰\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003e200% Zeitersparnis\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e10 Zutaten vorbereiten?\u003cbr\u003eNicht mehr nötig\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🏆\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eSüdkoreas Nr.1\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eVon Baeksul entwickelt\u003cbr\u003eBewährtes goldenes Verhältnis\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background: #fafafa !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🍽️ Perfekt für diese Anlässe!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🏠\u003c\/span\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cstrong\u003eEinweihungsparty\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür Gäste\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e👨‍👩‍👧‍👦\u003c\/span\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cstrong\u003eFamilienabendessen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie ganze Familie liebt es\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🍱\u003c\/span\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cstrong\u003eLunchbox-Beilage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchmeckt auch kalt lecker\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🏕️\u003c\/span\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cstrong\u003eCamping-Küche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEinfach mitzunehmen\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e📋 Produktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003ctable class=\"info-table\"\u003e\n \u003ctr class=\"info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"info-label\"\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"info-value\"\u003e500g (ca. 4-5 Portionen)\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr class=\"info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"info-label\"\u003eLagerung\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"info-value\"\u003eKühl lagern, nach Öffnung gekühlt aufbewahren\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr class=\"info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"info-label\"\u003eBesondere Eigenschaften\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"info-value\"\u003eSojasoßen-Basis, natürliche Fruchtsüße, ohne Geschmacksverstärker\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr class=\"info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"info-label\"\u003eVerwendungsmöglichkeiten\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"info-value\"\u003eRindfleisch-Bulgogi, Schweinefleisch-Bulgogi, Bulgogi-Burger, Bulgogi-Pizza\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background: #fff8f5 !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e👩‍🍳 Supereinfaches Rezept\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-steps\"\u003e\n \u003cdiv class=\"step\"\u003e\n \u003cdiv class=\"step-number\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cspan class=\"highlight-text\"\u003e600g Rindfleisch\u003c\/span\u003e vorbereiten (in Bulgogi-Scheiben geschnitten)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"step\"\u003e\n \u003cdiv class=\"step-number\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cspan class=\"highlight-text\"\u003e1 Tasse Baeksul Rindfleisch-Bulgogi-Marinade\u003c\/span\u003e (200ml) dazugeben\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"step\"\u003e\n \u003cdiv class=\"step-number\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cspan class=\"highlight-text\"\u003e30 Minuten marinieren\u003c\/span\u003e (wenn's eilig ist, reichen auch 10 Minuten!)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"step\"\u003e\n \u003cdiv class=\"step-number\"\u003e4\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cspan class=\"highlight-text\"\u003eIn der Pfanne braten\u003c\/span\u003e - fertig! Wirklich einfach, oder?\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"body-text\" style=\"text-align: center !important; margin-top: 24px !important;\"\u003e\n 💡 \u003cstrong\u003eGeheimtipp:\u003c\/strong\u003e Mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Pilzen wird es noch köstlicher!\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"brand-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🏅 Baeksul Qualitätsgarantie\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"body-text\" style=\"margin-bottom: 24px !important;\"\u003e\n \u003cstrong\u003eCJ Cheiljedang Baeksul\u003c\/strong\u003e ist Südkoreas führende Lebensmittelmarke\u003cbr\u003e\n Premium-Marinade mit 60 Jahren traditionellem Know-how\n \u003c\/p\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cspan class=\"brand-badge\"\u003e✅ HACCP-Zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"brand-badge\"\u003e✅ Ausgewählte Rohstoffe\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"brand-badge\"\u003e✅ Hygienische Produktion\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"body-text\" style=\"margin-top: 32px !important; font-size: 20px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important;\"\u003e\n Leckeres Bulgogi, jetzt garantiert gelingend! 🥘\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereite ich Bulgogi mit der Baeksul Bulgogi-Marinade für Rindfleisch 500g zu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eSchneiden Sie 600g Rindfleisch in dünne Scheiben und marinieren Sie es 30 Minuten lang mit 200ml der Marinade. Anschließend braten Sie das Fleisch in einer heißen Pfanne für 5-7 Minuten. Dieses authentisch koreanische Gericht gelingt auch Anfängern mühelos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche anderen Gerichte kann ich mit dieser Marinade zubereiten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eNeben klassischem Rindfleisch-Bulgogi eignet sich dieses Produkt auch für Schweinefleisch-Bulgogi, Bulgogi-Burger oder sogar Bulgogi-Pizza. Viele Kunden im koreanischer Supermarkt Europa verwenden es auch zum Marinieren von Hähnchenfleisch für abwechslungsreiche Mahlzeiten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas passt gut zu Bulgogi als Beilage?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eBulgogi schmeckt traditionell am besten mit gedämpftem Reis und koreanischen Beilagen wie Kimchi. Zusätzlich können Sie Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Pilze mitbraten. Das koreanisches Essen Madrid wird oft auch mit Salat und geröstetem Sesam serviert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie lagere ich die Marinade nach dem Öffnen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eNach dem Öffnen sollten Sie die Flasche im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2-3 Monaten verbrauchen. Eine 500g-Flasche reicht für etwa 4-5 Portionen Bulgogi. Das traditionelles koreanisches Rezept bleibt bei kühler Lagerung lange haltbar und geschmacksintensiv.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereite ich Bulgogi mit der Baeksul Bulgogi-Marinade für Rindfleisch 500g zu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Schneiden Sie 600g Rindfleisch in dünne Scheiben und marinieren Sie es 30 Minuten lang mit 200ml der Marinade. Anschließend braten Sie das Fleisch in einer heißen Pfanne für 5-7 Minuten. Dieses authentisch koreanische Gericht gelingt auch Anfängern mühelos.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche anderen Gerichte kann ich mit dieser Marinade zubereiten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Neben klassischem Rindfleisch-Bulgogi eignet sich dieses Produkt auch für Schweinefleisch-Bulgogi, Bulgogi-Burger oder sogar Bulgogi-Pizza. Viele Kunden im koreanischer Supermarkt Europa verwenden es auch zum Marinieren von Hähnchenfleisch für abwechslungsreiche Mahlzeiten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was passt gut zu Bulgogi als Beilage?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Bulgogi schmeckt traditionell am besten mit gedämpftem Reis und koreanischen Beilagen wie Kimchi. Zusätzlich können Sie Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Pilze mitbraten. Das koreanisches Essen Madrid wird oft auch mit Salat und geröstetem Sesam serviert.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie lagere ich die Marinade nach dem Öffnen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nach dem Öffnen sollten Sie die Flasche im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2-3 Monaten verbrauchen. Eine 500g-Flasche reicht für etwa 4-5 Portionen Bulgogi. Das traditionelles koreanisches Rezept bleibt bei kühler Lagerung lange haltbar und geschmacksintensiv.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Beksul","offers":[{"title":"26\/07\/2027","offer_id":54954261643589,"sku":"DOT-PROD-88220472-WYU","price":3.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Baeksul-Beef-Bulgogi-Marinade-500g.png?v=1771691995"},{"product_id":"sempio-soup-soy-sauce-860ml-kr","title":"(-30%) Sempio Natürlich Fermentierte Koreanische Helle Sojasoße - Guk Ganjang 860ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Gukganjang 860ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische koreanische Suppensojasauce · Naturally Fermented Korean Soup Soy Sauce\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eGukganjang ist eine traditionell fermentierte koreanische Sojasauce, die in koreanischen Haushalten seit Jahrtausenden verwendet wird. Sie ist heller und salziger als gewöhnliche Brausojasauce (Jinganjang) und wird in koreanischen Gerichten eingesetzt, bei denen die natürliche Farbe der Zutaten erhalten bleiben soll – etwa in Suppen, Eintöpfen und blanchierten Gemüsebeilagen (Namul). Sempio wurde 1946 gegründet und ist eine der führenden koreanischen Saucenmarken, die die traditionelle koreanische Braumethode mit natürlich fermentierter Sojabohne bis heute bewahrt. Wie Käse und Wein mit der Zeit an Tiefe gewinnen, entfaltet auch Gukganjang seinen charakteristischen Umami-Geschmack durch die Kraft der Fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eLow-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne GVO\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFrei von GVO \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (860 ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e255 kJ \/ 61 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2193 kJ \/ 524,6 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eKeine Angabe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e25,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e67,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e163,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Traditionelles koreanisches Gukganjang ist sehr salzig – bereits kleine Mengen reichen aus. Die empfohlene Portionsgröße beträgt in der Regel 5–10 ml pro Anwendung.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eWasser (Water), entfettete Sojabohnen (Defatted Soybean), Salz (Salt), Fruktose-Glukose-Sirup (High Fructose Corn Syrup), Weizen (Wheat), Konservierungsstoff (E211 \/ Natriumbenzoat, Sodium Benzoate), Hefeextrakt (Yeast Extract).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeninformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Weizen (Gluten \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eGemäß EU-Verordnung 1169\/2011 werden nur die in diesem Produkt enthaltenen Allergene der 14 kennzeichnungspflichtigen Stoffe aufgeführt. Aufgrund der Produktionsumgebung können Spuren von Kreuzkontaminationen nicht ausgeschlossen werden.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eKorean Soup Soy Sauce — Flavor Map\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüße\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#666 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eGukganjang ist heller und kaum süß im Vergleich zu gewöhnlicher dunkler Sojasauce (Jinganjang). Durch seinen intensiven Salzgehalt und kräftigen Umami-Geschmack eignet er sich ideal als Basis für koreanische Suppengerichte und verleiht ihnen eine tiefe, authentische Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Fermentationstradition --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Fermentationstradition · Korean Fermentation Heritage\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eGukganjang ist eine der ältesten Saucen Koreas, deren Tradition seit Jahrtausenden weitergegeben wird. Sojabohnen werden gekocht, zu Meju-Blöcken geformt und anschließend zusammen mit Salzwasser in Onggi-Tongkrügen langsam und natürlich fermentiert – das ist das Wesen der traditionellen koreanischen Braukunst. Sempio bewahrt diese traditionelle Methode seit seiner Gründung im Jahr 1946 bis in die heutige Zeit.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eDas Protein der Sojabohnen wird während der Fermentation durch Mikroorganismen langsam in Aminosäuren aufgespalten. Die dabei entstehende Glutaminsäure ist der Ursprung des koreanischen Umami-Geschmacks. Der Wechsel der Jahreszeiten – die Wärme des Frühlings, die Hitze des Sommers, die Kühle des Herbstes und die Kälte des Winters – verleiht der Sauce ihre geschmackliche Tiefe. Gukganjang ist weit mehr als ein einfaches Gewürz: Es ist ein durch Zeit gereifter Ausdruck koreanischer Geschmackskultur.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eAls europäische Analogie lässt sich folgendes sagen: So wie Parmigiano Reggiano aus Italien durch 24 Monate Reifung sein tiefes Aroma entwickelt, französischer Wein mit der Zeit komplexe Duftnoten entfaltet und deutsches Sauerkraut durch natürliche Fermentation seinen lebendigen Geschmack gewinnt – nach demselben Prinzip entsteht Gukganjang. Es ist eines der ältesten Zeugnisse Koreas für eine lebendige Fermentationskultur.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Koreanische Verwendungsweisen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsweisen · Authentische Rezeptideen\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eGukganjang ist in koreanischen Haushalten eine unverzichtbare Grundzutat für Suppengerichte und blanchierte Gemüsebeilagen (Namul). Anders als dunkle Sojasauce bleibt er hell und intensiv salzig – er bewahrt die natürliche Farbe der Zutaten und verleiht gleichzeitig einen tiefen Umami-Geschmack. Im Folgenden finden Sie die 6 häufigsten authentischen Verwendungsweisen in Korea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeok-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine koreanische Suppe aus Meeresalgen (Seaweed), die in Sesamöl angebraten und mit Wasser aufgegossen werden, bevor Gukganjang zum Würzen hinzugefügt wird. In Korea ist diese Suppe ein traditionelles Geburtstagsessen und gilt zugleich als Genesungskost für Mütter nach der Geburt. Gukganjang unterstreicht das natürliche, kräftige Aroma der Meeresalgen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장국 \/ 시래깃국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine alltägliche koreanische Suppe auf Basis von Doenjang (fermentierter Sojabohnenpaste). Ein Löffel Gukganjang am Ende des Kochens bringt Salzgehalt und Umami in die Balance. Diese schlichte, wärmende Mahlzeit gehört zum täglichen Speiseplan koreanischer Haushalte und wird stets mit weißem Reis serviert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSigeumchi-namul\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e시금치나물\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBlanchierter Spinat, angemacht mit Gukganjang, gehacktem Knoblauch und Sesamöl – eine klassische koreanische Beilage (Banchan). Sigeumchi-namul ist eine der bekanntesten Namul-Beilagen für Bibimbap und gehört zu den am häufigsten zubereiteten Gemüsegerichten in koreanischen Haushalten. Gukganjang bewahrt die satte grüne Farbe des Spinats und verleiht ihm gleichzeitig Tiefe.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongnamul-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩나물국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine klare, erfrischende Suppe aus Sojasprossen (Soybean Sprouts), gewürzt mit Gukganjang. In Korea ist diese Suppe das beliebteste Mittel zur Erholung nach übermäßigem Alkoholkonsum. Gelegentlich wird etwas Gochugaru (Chilipulver) hinzugefügt; serviert wird sie leicht mit weißem Reis.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine koreanische Reiskuchensuppe aus dünn geschnittenen Garae-Tteok (Reiskuchen), die in einer klaren Rinderbrühe gekocht und mit Gukganjang gewürzt wird. In Korea gehört es zur Tradition, am Neujahrsmorgen (Seollal) Tteokguk zu essen – wer die Suppe isst, wird symbolisch ein Jahr älter. Gukganjang sorgt für die klare, goldene Farbe der Brühe und ihren tiefen Umami-Geschmack.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-tang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine klare koreanische Rinderrippensuppe, die über viele Stunden langsam geköchelt wird. Statt dunkler Sojasauce wird Gukganjang verwendet, damit die Brühe ihre goldene, klare Farbe behält. Galbi-tang ist ein klassisches Festessen bei koreanischen Hochzeiten und traditionellen Feiertagen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#888 !important; margin-top:18px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e💡 Bitte nicht mit Jinganjang (dunkle Brausojasauce) verwechseln. Gukganjang wird für Gerichte verwendet, bei denen \u003cstrong\u003edie Farbe hell bleiben soll, während Salzgehalt und Umami hinzugefügt werden\u003c\/strong\u003e – wie Suppen, Eintöpfe und Namul-Beilagen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Product Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e860 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProdukttyp\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTraditionelle koreanische Suppensojasauce (Korean Soup Soy Sauce)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVerwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGeeignet für Suppen, Eintöpfe und Namul-Gerichte, bei denen die helle Farbe der Zutaten erhalten bleiben soll\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio ist seit seiner Gründung im Jahr 1946 eine der führenden koreanischen Lebensmittelmarken, die das Wesen der traditionellen koreanischen Saucenkultur bewahrt. Entdecken Sie mit einer Flasche Gukganjang den authentischen Geschmack koreanischer Haushaltsküche – direkt in Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Kennzeichnungskonform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSempio Original\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie unterscheidet sich Sempio Gukganjang von gewöhnlicher Sojasauce?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGukganjang (koreanische Suppensojasauce) ist eine nach traditioneller koreanischer Methode fermentierte Sojasauce und unterscheidet sich grundlegend von japanischen oder chinesischen Sojasaucen, die man üblicherweise im Supermarkt findet. Der größte Unterschied liegt in Farbe und Verwendungszweck. Gukganjang ist deutlich heller und transparenter, sodass Suppen und Eintöpfe ihre klare Farbe behalten, wenn er hinzugefügt wird. Gleichzeitig ist er deutlich salziger als gewöhnliche Sojasauce. Er wird hauptsächlich in kleinen Mengen zum Würzen von koreanischen Suppen, blanchierten Gemüsebeilagen (Namul) und Eintöpfen verwendet. Als europäische Analogie: Wenn gewöhnliche Sojasauce dem Rotweinessig entspricht, dann ist Gukganjang eher mit Anchovis-Fischsauce vergleichbar – ein intensives Umami-Würzmittel, das in kleinen Mengen eine große Wirkung entfaltet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Sempio Gukganjang 860 ml ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Das Produkt enthält keine tierischen Zutaten. Die Zutatenliste umfasst: Wasser, entfettete Sojabohnen, Salz, Fruktose-Glukose-Sirup, Weizen, Konservierungsstoff (E211 \/ Natriumbenzoat) und Hefeextrakt. Bitte beachten Sie jedoch die Allergenhinweise: Das Produkt enthält Weizen (Gluten) und Soja. Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Sojaallergien sollten den Verzehr vermeiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eKann dieses Produkt von Personen verwendet werden, die sich glutenfrei ernähren?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, dieses Produkt ist nicht glutenfrei. Die Zutatenliste enthält Weizen (Wheat), der gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung 1169\/2011, Anhang II) als glutenhaltiges Allergen eingestuft wird. Personen mit Zöliakie oder Glutensensitivität sollten dieses Produkt nicht verwenden. Darüber hinaus enthält das Produkt auch Soja (Soybeans) als weiteres kennzeichnungspflichtiges Allergen. Personen mit Sojaallergien sollten vor dem Verzehr ebenfalls Vorsicht walten lassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe gehört, dass Gukganjang sehr viel Natrium enthält – wie hoch ist der Gehalt und wie verwendet man ihn sicher?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDas stimmt. Sempio Gukganjang enthält pro 100 ml etwa 19 g Salz, was einem sehr hohen Natriumgehalt entspricht. Dies ist charakteristisch für traditionellen koreanischen Gukganjang: Er ist als hochkonzentriertes fermentiertes Würzmittel konzipiert, bei dem bereits kleine Mengen eine kräftige Würzwirkung erzielen. Beim Kochen empfiehlt es sich daher, die Sauce nicht auf einmal in großen Mengen hinzuzufügen, sondern teelöffelweise zu dosieren und dabei regelmäßig abzuschmecken. Dieses Produkt ist kein „natriumreduziertes\" oder „salzarmes\" Erzeugnis. Personen, die ihren Natriumkonsum einschränken müssen (z. B. bei Bluthochdruck oder Nierenerkrankungen), sollten die verwendete Menge besonders sorgfältig kontrollieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird Gukganjang gelagert und wie lange ist er nach dem Öffnen haltbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor dem Öffnen sollte das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Deckel fest zu verschließen und das Produkt im Kühlschrank zu lagern. Aufgrund des sehr hohen Salzgehalts besitzt Gukganjang von Natur aus eine gute Haltbarkeit, dennoch ist Kühlung nach dem Öffnen zur Qualitätserhaltung ratsam. Das Produkt enthält den Konservierungsstoff E211 (Natriumbenzoat, Sodium Benzoate). Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Da es sich um eine 860-ml-Großflasche handelt, ist sie bei regelmäßiger Verwendung in der Küche besonders wirtschaftlich.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Traditionelle koreanische Doenjang-Suppe mit Sempio Gukganjang\",\n \"description\": \"Sempio Gukganjang ist die zentrale Würzzutat für traditionelle koreanische Suppengerichte. Dieses Rezept zeigt eine authentische koreanische Tofu-Doenjang-Suppe, die den tiefen, salzig-fermentierten Geschmack von Gukganjang in den Vordergrund stellt und sich mit Zutaten zubereiten lässt, die in europäischen Supermärkten erhältlich sind. Gukganjang ist heller und salziger als gewöhnliche Sojasauce – er hält die Brühe klar und verleiht ihr gleichzeitig einen intensiven Umami-Geschmack. In Kombination mit Doenjang aus dem koreanischen Supermarkt entsteht ein noch authentischeres Geschmackserlebnis.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-soup-soy-sauce-860ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Gukganjang, Doenjang-guk, koreanische Suppe, Korean soup, soup soy sauce, doenjang guk, Korean fermented sauce, Sempio, koreanisches Kochen Europa, vegane koreanische Suppe, vegan Korean soup\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Soup\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Sempio Gukganjang 1–2 Teelöffel (zum Abschmecken)\",\n \"Doenjang (fermentierte Sojabohnenpaste) 1,5 Esslöffel (erhältlich im koreanischen Supermarkt oder Asia-Markt)\",\n \"Tofu 150 g (feste Sorte empfohlen, erhältlich in der Asia-Abteilung europäischer Supermärkte)\",\n \"Zucchini 1\/3 Stück (in dünne Halbmonde geschnitten)\",\n \"Zwiebel 1\/4 Stück (dünn geschnitten)\",\n \"Shiitake-Pilze oder gewöhnliche Champignons 2–3 Stück (in Scheiben geschnitten)\",\n \"Wasser 500 ml\",\n \"Kombu (Dashi-Alge) 1 Stück ca. 5x5 cm (erhältlich im Asia-Markt, kann weggelassen werden)\",\n \"Frühlingszwiebeln 1\/4 Stange (dünn geschnitten, alternativ normale Zwiebeln verwenden)\",\n \"Knoblauch 1 Zehe (gehackt oder dünn geschnitten, optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"500 ml Wasser und ein Stück Kombu in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen, dann den Kombu herausnehmen. Ohne Kombu kann das Wasser direkt verwendet werden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1,5 Esslöffel Doenjang in die Brühe geben und gut auflösen. Mit einem Sieb oder der Rückseite eines Löffels zerdrücken und gleichmäßig einrühren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Zwiebel, Pilze und Knoblauch hinzufügen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Tofu in 2–3 cm große Würfel schneiden und zusammen mit der Zucchini in den Topf geben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1 Teelöffel Sempio Gukganjang hinzufügen und abschmecken. Da Gukganjang sehr salzig ist, die Sauce in kleinen Mengen zugeben und den Salzgehalt schrittweise anpassen. Bei Bedarf einen weiteren Teelöffel hinzufügen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Auf niedrige Hitze reduzieren und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis alle Zutaten gar sind.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In Schüsseln anrichten und mit den geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren. Heiß mit weißem Reis servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie unterscheidet sich Sempio Gukganjang von gewöhnlicher Sojasauce?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Gukganjang (koreanische Suppensojasauce) ist eine nach traditioneller koreanischer Methode fermentierte Sojasauce und unterscheidet sich grundlegend von japanischen oder chinesischen Sojasaucen, die man üblicherweise im Supermarkt findet. Der größte Unterschied liegt in Farbe und Verwendungszweck. Gukganjang ist deutlich heller und transparenter, sodass Suppen und Eintöpfe ihre klare Farbe behalten, wenn er hinzugefügt wird. Gleichzeitig ist er deutlich salziger als gewöhnliche Sojasauce. Er wird hauptsächlich in kleinen Mengen zum Würzen von koreanischen Suppen, blanchierten Gemüsebeilagen (Namul) und Eintöpfen verwendet. Als europäische Analogie: Wenn gewöhnliche Sojasauce dem Rotweinessig entspricht, dann ist Gukganjang eher mit Anchovis-Fischsauce vergleichbar – ein intensives Umami-Würzmittel, das in kleinen Mengen eine große Wirkung entfaltet.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Sempio Gukganjang 860 ml ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Das Produkt enthält keine tierischen Zutaten. Die Zutatenliste umfasst: Wasser, entfettete Sojabohnen, Salz, Fruktose-Glukose-Sirup, Weizen, Konservierungsstoff (E211 \/ Natriumbenzoat) und Hefeextrakt. Bitte beachten Sie jedoch die Allergenhinweise: Das Produkt enthält Weizen (Gluten) und Soja. Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Sojaallergien sollten den Verzehr vermeiden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Kann dieses Produkt von Personen verwendet werden, die sich glutenfrei ernähren?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein, dieses Produkt ist nicht glutenfrei. Die Zutatenliste enthält Weizen (Wheat), der gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung 1169\/2011, Anhang II) als glutenhaltiges Allergen eingestuft wird. Personen mit Zöliakie oder Glutensensitivität sollten dieses Produkt nicht verwenden. Darüber hinaus enthält das Produkt auch Soja (Soybeans) als weiteres kennzeichnungspflichtiges Allergen. Personen mit Sojaallergien sollten vor dem Verzehr ebenfalls Vorsicht walten lassen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe gehört, dass Gukganjang sehr viel Natrium enthält – wie hoch ist der Gehalt und wie verwendet man ihn sicher?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Das stimmt. Sempio Gukganjang enthält pro 100 ml etwa 19 g Salz, was einem sehr hohen Natriumgehalt entspricht. Dies ist charakteristisch für traditionellen koreanischen Gukganjang: Er ist als hochkonzentriertes fermentiertes Würzmittel konzipiert, bei dem bereits kleine Mengen eine kräftige Würzwirkung erzielen. Beim Kochen empfiehlt es sich daher, die Sauce nicht auf einmal in großen Mengen hinzuzufügen, sondern teelöffelweise zu dosieren und dabei regelmäßig abzuschmecken. Dieses Produkt ist kein natriumreduziertes oder salzarmes Erzeugnis. Personen, die ihren Natriumkonsum einschränken müssen (z. B. bei Bluthochdruck oder Nierenerkrankungen), sollten die verwendete Menge besonders sorgfältig kontrollieren.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird Gukganjang gelagert und wie lange ist er nach dem Öffnen haltbar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Vor dem Öffnen sollte das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Deckel fest zu verschließen und das Produkt im Kühlschrank zu lagern. Aufgrund des sehr hohen Salzgehalts besitzt Gukganjang von Natur aus eine gute Haltbarkeit, dennoch ist Kühlung nach dem Öffnen zur Qualitätserhaltung ratsam. Das Produkt enthält den Konservierungsstoff E211 (Natriumbenzoat, Sodium Benzoate). Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Da es sich um eine 860-ml-Großflasche handelt, ist sie bei regelmäßiger Verwendung in der Küche besonders wirtschaftlich.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"06\/04\/2028","offer_id":58987247468869,"sku":null,"price":3.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-soup-soy-sauce-860ml-kr-badged-1777986789292.png?v=1777987967"},{"product_id":"sempio-cooking-essence-yeondu-orange-275ml-kr","title":"(-30%) Sempio Natürlich Fermentierte Koreanische Würzsauce - Yondu (Orange) 275ml","description":"{\n \"title\": \"Sempio Naturally Fermented Koreanische Würzessenz - Yeondu (Orange) 275ml\",\n \"seo_title\": \"Sempio Naturally Fermented Koreanische Würzessenz Yeondu Orange 275ml | DotAsia\",\n \"seo_description\": \"Sempio Yeondu – natürlich fermentierte koreanische Würzessenz aus fermentierter Sojabohne mit Gemüsearomen. Tiefes Umami für Suppen, Eintöpfe \u0026 Pfannengerichte. Direkt aus Korea – DotAsia EU-Lieferung.\",\n \"body_html\": \"\u003cdiv id=\\\"dotasia-product-content\\\"\u003e\\n\u003cstyle\u003e\\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\\n\\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\\n\\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\\n\\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\\n\\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\\n\\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\\n\\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\\n\\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\\n\\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\\n\\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\\n\\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\\n\\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\\n\\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\\n\\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\\n\\n@media (max-width: 768px) {\\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\\n}\\n\u003c\/style\u003e\\n\\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-hero\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-hero-title\\\"\u003eSempio Koreanische Würzessenz Yeondu (Orange) 275ml\u003c\/h2\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-hero-subtitle\\\"\u003eAuthentisch Koreanisch Fermentierte Würzessenz · Sempio Yeondu\u003c\/p\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-hero-desc\\\"\u003eEin flüssiges Würzmittel, das in koreanischen Haushalten seit Generationen geschätzt wird. Aus langsam fermentierten Sojabohnen gewonnen, vereint es tiefes Umami mit den Aromen von Knoblauch, Zwiebel, Ingwer und Frühlingszwiebeln. Schon ein einzelner Tropfen verleiht Suppen, Eintöpfen, Pfannengerichten und Dressings ein reiches koreanisches Aroma. Im Gegensatz zu japanischer Sojasoße ist Yeondu heller, milder und umami-betont statt salzig.\u003c\/p\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons + Herkunftsflagge --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\" style=\\\"padding: 16px 0 !important;\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icons\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\\\" alt=\\\"Fermented\\\" loading=\\\"lazy\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-diet-icon-label\\\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\\\" alt=\\\"Gluten-Free\\\" loading=\\\"lazy\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-diet-icon-label\\\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\\\" alt=\\\"Vegan\\\" loading=\\\"lazy\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-diet-icon-label\\\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\\\" alt=\\\"Dairy-Free\\\" loading=\\\"lazy\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-diet-icon-label\\\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\\\" alt=\\\"Non-GMO\\\" loading=\\\"lazy\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-diet-icon-label\\\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\\\" alt=\\\"Korea\\\" loading=\\\"lazy\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-diet-icon-label\\\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-highlights-title\\\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eNatürlich fermentiert \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eOhne Gluten \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eLow-Fat\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eOhne GVO\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eOhne gentechnisch veränderte Organismen \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-block\\\"\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-details\\\" open\u003e\\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-details-body\\\"\u003e\\n \u003ctable class=\\\"dotasia-nut-table\\\"\u003e\\n \u003cthead\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\\n\u003cth\u003ePro 100ml\u003c\/th\u003e\\n\u003cth\u003eGesamt (275ml)\u003c\/th\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003c\/thead\u003e\\n \u003ctbody\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e82 kcal \/ 350 kJ\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e225,5 kcal \/ 962,5 kJ\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e14 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e38,5 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e19,25 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e16,5 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e45,38 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003c\/tbody\u003e\\n \u003c\/table\u003e\\n \u003cp style=\\\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\\\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Da die übliche Verwendungsmenge ca. 1 Teelöffel (5ml) beträgt, ist der tatsächliche Salzgehalt pro Portion im Vergleich zum angegebenen Wert sehr gering.\u003c\/p\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-details\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-details-body\\\"\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-ingredients-list\\\"\u003e\\n Fermentiertes Sojaessenz (Sojabohne, Wasser, Salz) · Alkohol · Gemüseextrakt (Knoblauch, Zwiebel, Ingwer, Frühlingszwiebel) · Salz · Hefeextrakt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\\n \u003cem style=\\\"color:#757575 !important; font-size:12px !important;\\\"\u003eFermented Soybean Essence (Soybean, Water, Salt), Alcohol, Vegetable extract (garlic, onion, ginger, scallion), Salt, Yeast extract.\u003c\/em\u003e\\n \u003c\/p\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-block\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-allergy-box\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-allergy-title\\\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\\n \u003cp style=\\\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\\\"\u003eFolgende der 14 EU-Pflichtallergene sind in diesem Produkt enthalten.\u003c\/p\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-allergy-chip\\\"\u003eSojabohnen · Soybeans · Soja\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-title\\\"\u003eSanftes, tiefes Umami aus natürlich fermentierten Sojabohnen\u003c\/span\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:90% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:70% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:10% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eFermentiert Fermented\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:75% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:60% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 5. Koreanische Fermentationstradition --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eDas Aroma der koreanischen Fermentationstradition\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-heritage\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-heritage-text\\\"\u003e\\n Yeondu wurzelt in der jahrtausendealten koreanischen Tradition der Sojabohnenfermentation – derselben Methode, die zur Herstellung von Ganjang (koreanische Sojasoße) und Doenjang (koreanische Sojabohnenpaste) verwendet wird. In Korea werden im Herbst geerntete Sojabohnen gekocht, zu Meju-Blöcken geformt und über die vier Jahreszeiten hinweg langsam fermentiert und gereift. Während dieser langen Zeit werden die Sojaproteine auf natürliche Weise abgebaut und ein tiefes Umami-Aroma entfaltet.\\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\\n Sempio hat diese traditionelle Fermentationsmethode mit moderner Brautechnik neu interpretiert und nur die reinste und klarste Essenz aus fermentierten Sojabohnen gewonnen. Ergänzt durch die Aromen von Knoblauch, Zwiebel, Ingwer und Frühlingszwiebeln – unverzichtbare Zutaten der koreanischen Küche – entstand ein flüssiges Würzmittel, das jedem Gericht mit nur einem Tropfen Tiefe verleiht.\\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\\n Um eine Analogie aus der europäischen Esskultur zu ziehen: Ähnlich wie Parmigiano Reggiano durch lange Reifung ein intensives Umami entwickelt, Wein durch Hefe ein reiches Bouquet erhält und Sauerkraut durch natürliche Fermentation lebendige Aromen gewinnt – so ist Yeondu der koreanische Ausdruck dieses universellen Prinzips.\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 6. Koreanische Verwendungsweisen --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eKoreanische Verwendungsweisen · Koreanische Rezepte\u003c\/h2\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-hero-desc\\\" style=\\\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\\\"\u003eAuthentische Verwendungsweisen von Yeondu in koreanischen Haushalten – vollenden Sie das tiefe Umami der koreanischen Küche mit nur einem Tropfen.\u003c\/p\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-way\\\"\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eEin koreanisches Nationalgericht, bei dem Reis, verschiedene gewürzte Gemüsebeilagen, Fleisch und Ei in einer Schüssel gemischt werden. Gibt man beim Würzen der Gemüsebeilagen einen oder zwei Tropfen Yeondu hinzu, entsteht ein sanftes Umami, das das natürliche Aroma des Gemüses unterstreicht, ohne es zu übersalzen.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eKoreanisches Barbecue aus dünn geschnittenem Rindfleisch, das in einer süß-salzigen Marinade eingelegt und gegrillt wird. Gibt man Yeondu zusammen mit der Sojasoßenmarinade hinzu, wird der Salzgehalt reduziert und das Fleischaroma deutlich vertieft.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eEin alltäglicher koreanischer Eintopf aus gereiftem Kimchi, Schweinefleisch und Tofu. Ein Löffel Yeondu in der Brühe verleiht dem Gericht ein tiefes Umami und erzeugt den Eindruck eines lange gekochten, kräftigen Geschmacks.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eEin herzhafter Eintopf auf Doenjang-Basis mit Zucchini, Tofu, Kartoffeln und Zwiebeln. Wenn das Aroma der Doenjang-Paste zu intensiv ist, gleicht ein Schuss Yeondu den Geschmack aus und rundet die Brühe sanft ab.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eEin festliches koreanisches Gericht aus Glasnudeln (Süßkartoffelstärke), die mit Gemüse und Fleisch gebraten und gewürzt werden. Verwendet man beim Würzen der Nudeln und des Gemüses Yeondu statt Sojasoße, bleibt die Farbe klar und das Umami kommt besonders gut zur Geltung.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eEin beliebtes koreanisches Hausgericht aus scharf angebratenem Schweinefleisch in Gochujang-Marinade, das mit Reis serviert wird. Gibt man der Gochujang-Marinade etwas Yeondu hinzu, folgt dem scharfen Geschmack ein tiefes Umami, das das Aroma des Gerichts bereichert.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 7. Produktdetails --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-table\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003e275 ml\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eRepublik Korea · Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eSempio Foods · Sempio Foods\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eKühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eVerwendung\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eJe 1 Teelöffel (ca. 5ml) zu Suppen, Eintöpfen, Pfannengerichten, gewürzten Beilagen und Dressings geben. Kann auch als Sojasoßen-Ersatz verwendet werden.\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 8. Markenabschluss --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-brand\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-brand-text\\\"\u003eSempio ist seit 1946 eine der führenden koreanischen Lebensmittelmarken, die die Fermentationstradition Koreas weiterführt. Entdecken Sie das Original – direkt aus Korea geliefert von dotAsia.\u003c\/p\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-trust-badges\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eKoreanisches Original\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\\n\u003cstyle\u003e\\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\\n\u003c\/style\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-section\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-faq-title\\\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-list\\\"\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eWas ist Sempio Yeondu (Orange) und wie schmeckt es?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eYeondu ist ein traditionelles koreanisches Würzmittel auf Basis fermentierter Sojabohnen. Es ähnelt Sojasoße, ist jedoch heller, feiner im Geschmack und besitzt ein tiefes Umami-Aroma. Ähnlich wie eine gute Fischsoße oder Worcestershire-Soße aus Europa wird es direkt in Gerichte gegeben, um den Geschmack zu intensivieren. Das Yeondu mit orangefarbenem Etikett enthält zusätzlich Gemüsearomen aus Knoblauch, Zwiebel, Ingwer und Frühlingszwiebeln und eignet sich vielseitig für koreanische Hausmannskost wie Suppengerichte, gewürzte Gemüsebeilagen und Pfannengerichte.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eIst Yeondu für vegane und vegetarische Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eJa, Sempio Yeondu (Orange) ist für vegane und vegetarische Ernährung geeignet. Es enthält keine tierischen Zutaten und besteht ausschließlich aus pflanzlichen Inhaltsstoffen wie fermentierter Sojaessenz, Gemüseextrakt (Knoblauch, Zwiebel, Ingwer, Frühlingszwiebel) und Hefeextrakt. Das Produkt ist außerdem glutenfrei. Bitte beachten Sie, dass keine Halal-Zertifizierung vorliegt – Personen, die eine Halal-Ernährung einhalten, sollten dies berücksichtigen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eEnthält Yeondu allergene Zutaten?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eJa, Yeondu enthält Sojabohnen (Soybeans \/ Soja), einen der 14 EU-Pflichtallergene. Personen mit Sojaallergien sollten den Verzehr vermeiden. Darüber hinaus enthält das Produkt Alkohol. Zusätzlich ist bekannt, dass in der koreanischen Produktionsstätte auch Weizen verarbeitet wird. Für Informationen zu möglichen Kreuzkontaminationen (Weizen\/Gluten – „kann Spuren enthalten\") bei EU-Exportchargen empfehlen wir, den offiziellen EU-Importeur zu kontaktieren. Personen mit Zöliakie sollten vor dem Kauf unbedingt das Etikett prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eWarum ist Yeondu ein „fermentiertes\" Würzmittel? Welchen Einfluss hat die Fermentation auf den Geschmack?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eDer Hauptbestandteil von Yeondu, die fermentierte Sojaessenz (Fermented Soybean Essence), wird aus nach traditionell koreanischer Art fermentierten und gereiften Sojabohnen gewonnen. Dieser Fermentationsprozess funktioniert nach demselben Prinzip wie die Reifung europäischer Käsesorten oder Wein: Mit der Zeit entstehen komplexe Umami-Aromen und ein tiefes Bouquet. Durch die Fermentation entwickelt sich weit mehr als einfache Salzigkeit – es entsteht ein natürliches, reichhaltiges Umami, das die Tiefe von Suppen und Soßen mit nur wenig Zugabe deutlich verändert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eWie wird Yeondu gelagert und wie viel sollte man verwenden?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eVor dem Öffnen kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb des auf dem Etikett angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatums verwenden. Es empfiehlt sich, mit einer kleineren Menge als bei gewöhnlicher Sojasoße zu beginnen. Da der Salzgehalt mit 16,5 g pro 100 ml sehr hoch ist, zunächst nur eine kleine Menge (1 Teelöffel) hinzufügen und nach Geschmack anpassen. Für Suppen, gewürzte Gemüsebeilagen, Tofugerichte und Pfannengerichte kann Yeondu anstelle von oder zusammen mit Sojasoße verwendet werden, um ein feineres Aroma zu erzielen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003cscript type=\\\"application\/ld+json\\\"\u003e\\n{\\n \\\"@context\\\": \\\"https:\/\/schema.org\/\\\",\\n \\\"@type\\\": \\\"Recipe\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"DotAsia Empfehlung: Doenjang-jjigae mit Yeondu (Koreanischer Sojabohnenpaste-Eintopf)\\\",\\n \\\"description\\\": \\\"Ein authentischer koreanischer Doenjang-jjigae zubereitet mit Sempio Yeondu (Orange). Die fermentierte Sojaessenz von Yeondu verleiht der Brühe mehr Tiefe, sodass auch mit in europäischen Supermärkten erhältlichen Zutaten ein intensives Umami-Aroma erzielt werden kann. Für einen noch traditionelleren Geschmack empfiehlt sich Doenjang aus einem koreanischen oder asiatischen Lebensmittelgeschäft.\\\",\\n \\\"image\\\": \\\"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-cooking-essence-yeondu-orange-275ml-kr\\\",\\n \\\"author\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Organization\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"DotAsia\\\"\\n },\\n \\\"datePublished\\\": \\\"2026-05-04\\\",\\n \\\"prepTime\\\": \\\"PT10M\\\",\\n \\\"cookTime\\\": \\\"PT20M\\\",\\n \\\"totalTime\\\": \\\"PT30M\\\",\\n \\\"keywords\\\": \\\"Doenjang-jjigae, koreanischer Eintopf, Yeondu, koreanische fermentierte Sojasuppe, koreanische Misosuppe, Sempio, veganes koreanisches Rezept, glutenfreies koreanisches Rezept, traditioneller koreanischer Eintopf, DotAsia, koreanischer Supermarkt, asiatische Lebensmittel Europa\\\",\\n \\\"recipeYield\\\": \\\"2\\\",\\n \\\"recipeCategory\\\": \\\"Hauptgericht\\\",\\n \\\"recipeCuisine\\\": \\\"Koreanisch\\\",\\n \\\"recipeIngredient\\\": [\\n \\\"Doenjang (koreanische Sojabohnenpaste) 2 EL – erhältlich in asiatischen Lebensmittelgeschäften oder koreanischen Supermärkten\\\",\\n \\\"Sempio Yeondu (Orange) 1–2 TL\\\",\\n \\\"Fester Tofu 150 g – erhältlich in europäischen Supermärkten\\\",\\n \\\"Zucchini 1\/2 Stück\\\",\\n \\\"Zwiebel 1\/2 Stück\\\",\\n \\\"Kartoffel 1 Stück (mittelgroß)\\\",\\n \\\"Shiitake- oder gewöhnliche Champignons 2–3 Stück\\\",\\n \\\"Lauch oder Frühlingszwiebel 1 Stange\\\",\\n \\\"Gehackter Knoblauch 1 TL\\\",\\n \\\"Wasser oder Kombu-Dashi 600 ml\\\",\\n \\\"Chilischote (optional, Cheongyang-Chili oder grüne Chili) 1 Stück\\\"\\n ],\\n \\\"recipeInstructions\\\": [\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Kartoffel und Zwiebel in mundgerechte Würfel schneiden, Zucchini in Halbmonde schneiden und bereitstellen.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Tofu in ca. 2 cm große Würfel schneiden und bereitstellen.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"600 ml Wasser oder Kombu-Dashi in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Sobald das Wasser kocht, 2 EL Doenjang durch ein Sieb einrühren und auflösen.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Kartoffel und Zwiebel zuerst hinzugeben und ca. 8 Minuten kochen.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Wenn die Kartoffeln halb gar sind, Zucchini, Pilze und gehackten Knoblauch hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Tofu hinzugeben und 1–2 TL Sempio Yeondu einrühren, um der Brühe mehr Tiefe und Umami zu verleihen. Da Yeondu sehr salzig ist, unbedingt vor dem Nachsalzen abschmecken.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Nach Belieben Chili hinzufügen und weitere 2–3 Minuten köcheln lassen, dann mit in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Für eine besonders traditionelle Zubereitung eignet sich ein Tteukbaegi (koreanischer Tontopf). Mit weißem Reis servieren.\\\"\\n }\\n ]\\n}\\n\u003c\/script\u003e\\n\u003cscript type=\\\"application\/ld+json\\\"\u003e\\n{\\n \\\"@context\\\": \\\"https:\/\/schema.org\\\",\\n \\\"@type\\\": \\\"FAQPage\\\",\\n \\\"mainEntity\\\": [\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"Was ist Sempio Yeondu (Orange) und wie schmeckt es?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Yeondu ist ein traditionelles koreanisches Würzmittel auf Basis fermentierter Sojabohnen. Es ähnelt Sojasoße, ist jedoch heller, feiner im Geschmack und besitzt ein tiefes Umami-Aroma. Ähnlich wie eine gute Fischsoße oder Worcestershire-Soße aus Europa wird es direkt in Gerichte gegeben, um den Geschmack zu intensivieren. Das Yeondu mit orangefarbenem Etikett enthält zusätzlich Gemüsearomen aus Knoblauch, Zwiebel, Ingwer und Frühlingszwiebeln und eignet sich vielseitig für koreanische Hausmannskost wie Suppengerichte, gewürzte Gemüsebeilagen und Pfannengerichte.\\\"\\n }\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"Ist Yeondu für vegane und vegetarische Ernährung geeignet?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Ja, Sempio Yeondu (Orange) ist für vegane und vegetarische Ernährung geeignet. Es enthält keine tierischen Zutaten und besteht ausschließlich aus pflanzlichen Inhaltsstoffen wie fermentierter Sojaessenz, Gemüseextrakt (Knoblauch, Zwiebel, Ingwer, Frühlingszwiebel) und Hefeextrakt. Das Produkt ist außerdem glutenfrei. Bitte beachten Sie, dass keine Halal-Zertifizierung vorliegt – Personen, die eine Halal-Ernährung einhalten, sollten dies berücksichtigen.\\\"\\n }\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"Enthält Yeondu allergene Zutaten?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Ja, Yeondu enthält Sojabohnen (Soybeans \/ Soja), einen der 14 EU-Pflichtallergene. Personen mit Sojaallergien sollten den Verzehr vermeiden. Darüber hinaus enthält das Produkt Alkohol. Zusätzlich ist bekannt, dass in der koreanischen Produktionsstätte auch Weizen verarbeitet wird. Für Informationen zu möglichen Kreuzkontaminationen (Weizen\/Gluten – kann Spuren enthalten) bei EU-Exportchargen empfehlen wir, den offiziellen EU-Importeur zu kontaktieren. Personen mit Zöliakie sollten vor dem Kauf unbedingt das Etikett prüfen.\\\"\\n }\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"Warum ist Yeondu ein fermentiertes Würzmittel? Welchen Einfluss hat die Fermentation auf den Geschmack?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Der Hauptbestandteil von Yeondu, die fermentierte Sojaessenz (Fermented Soybean Essence), wird aus nach traditionell koreanischer Art fermentierten und gereiften Sojabohnen gewonnen. Dieser Fermentationsprozess funktioniert nach demselben Prinzip wie die Reifung europäischer Käsesorten oder Wein: Mit der Zeit entstehen komplexe Umami-Aromen und ein tiefes Bouquet. Durch die Fermentation entwickelt sich weit mehr als einfache Salzigkeit – es entsteht ein natürliches, reichhaltiges Umami, das die Tiefe von Suppen und Soßen mit nur wenig Zugabe deutlich verändert.\\\"\\n }\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"Wie wird Yeondu gelagert und wie viel sollte man verwenden?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Vor dem Öffnen kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb des auf dem Etikett angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatums verwenden. Es empfiehlt sich, mit einer kleineren Menge als bei gewöhnlicher Sojasoße zu beginnen. Da der Salzgehalt mit 16,5 g pro 100 ml sehr hoch ist, zunächst nur eine kleine Menge (1 Teelöffel) hinzufügen und nach Geschmack anpassen. Für Suppen, gewürzte Gemüsebeilagen, Tofugerichte und Pfannengerichte kann Yeondu anstelle von oder zusammen mit Sojasoße verwendet werden, um ein feineres Aroma zu erzielen.\\\"\\n }\\n }\\n ]\\n}\\n\u003c\/script\u003e\\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten Ende --\u003e\"\n}","brand":"Sempio","offers":[{"title":"17\/04\/2027","offer_id":55986632491333,"sku":"DOT-PROD-90349295-UDD","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-cooking-essence-yeondu-orange-275ml-kr-badged-1777986808339.png?v=1777988079"},{"product_id":"sempio-jin-soy-sauce-s-500ml-kr","title":"(-30%) Sempio Natürlich Fermentierte Koreanische Sojasoße - Jin Ganjang S 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Jin Ganjang S 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische koreanische Brausojasoße · Naturally Fermented\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eJin Ganjang ist das unverzichtbare Grundgewürz in koreanischen Haushalten. Aus entfettetem Soja und Weizen durch natuerliche Fermentation gewonnen, entfaltet sie ein tiefes, rundes Umami-Aroma, das in Korea als Basis fuer nahezu alle Gerichte gilt — von Marinaden und Schmorgerichten bis hin zu Pfannengerichten und Bruehen. Sempio, mit ueber 70 Jahren Erfahrung in der Fermentation, bietet mit dem Jin Ganjang S eine ausgewogene, mild-herzhafte Sojasoße, die auch fuer Einsteiger in die koreanische Kueche ideal geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Fermentation\/Diet-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatuerlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eLow-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-GMO\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne GVO \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Naehrwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNaehrwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNaehrstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100 ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamtmenge (500 ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e238 kJ \/ 56 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1190 kJ \/ 280 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesaettigte Fettsaeuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e80 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eSojasoße ist ein stark salziges Wuerzmittel. Die uebliche Verwendungsmenge betraegt etwa 1 Teeloeffel (ca. 5 ml) pro Portion.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eWasser, entfettete Sojabohnen (Defatted Soybean), Fruktose-Glukose-Sirup (High Fructose Corn Syrup), Speisesalz, Alkohol (Spirits), Weizen (Wheat), Konservierungsstoff (Natriumbenzoat \/ Sodium Benzoate), Hefeextrakt (Yeast Extract), Suessstoff (Sucralose \/ Sucralose).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eNatuerlich fermentierte entfettete Sojabohnen und Weizen sind die Quelle des tiefen Umami-Aromas. Gemaess EU-Lebensmittelkennzeichnungsrecht sind allergenhaltige Zutaten (Soja, Weizen) hervorgehoben.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eGemaess EU-Verordnung 1169\/2011 enthaltene kennzeichnungspflichtige Allergene:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Weizen)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSojabohnen (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003e5 Geschmacksdimensionen des Jin Ganjang\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzig\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSuess\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:35% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchaerfe\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eDie tiefbraune Fluessigkeit ist etwas weniger suess als japanische Shoyu und besitzt ein rundes, vielschichtiges Umami-Aroma, das koreanischen Gerichten ihre charakteristische Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Fermentationstradition --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Fermentationstradition · Korean Fermentation Heritage\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eJin Ganjang ist eines der aeltesten Wuerzmittel der koreanischen Kueche. Durch den Einsatz von Fermentationsmikroorganismen wie Aspergillus oryzae auf Soja und Weizen werden Proteine langsam abgebaut, wodurch reichhaltige Aminosaeuren und ein tiefes Umami-Aroma entstehen. Dieses Produkt wird von Sempio hergestellt, einem Unternehmen mit ueber 70 Jahren Erfahrung in der Braukunst in Korea, nach dem Verfahren der natuerlichen Fermentation.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eWaehrend der Fermentation werden Sojaproteine schrittweise in zahlreiche Aminosaeuren aufgespalten, waehrend die Weizenstaerke in natuerliche Suessnoten und Aromen umgewandelt wird. Dieser gesamte Prozess ist das Ergebnis eines natuerlichen Zusammenspiels von Zeit, Mikroorganismen und stabiler Temperatur. Das Produkt enthaelt 7 g Eiweiss pro 100 ml gemaess EU-Kennzeichnung und erfuellt damit den koreanischen Mindeststandard fuer gebraute Sojasoße von mindestens 1,0 % Gesamtstickstoff.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eSo wie in Europa Kaese die Proteine der Milch, Wein den Traubensaft und Sauerkraut den Kohl durch Fermentation in neue Geschmackswelten verwandelt — so ist auch Jin Ganjang das Ergebnis einer natuerlichen Fermentation, bei der einfache Sojabohnen und Weizen zu einem Wuerzmittel von ganz eigener Tiefe und Komplexitaet werden. Die Bedeutung von Jin Ganjang in koreanischen Haushalten laesst sich am ehesten mit der Rolle eines guten Olivenols oder Balsamicos in der italienischen Kueche vergleichen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Koreanische Verwendungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Rezeptideen · Koreanische Kueche\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie 6 klassischen koreanischen Gerichte, fuer die Jin Ganjang in koreanischen Haushalten unverzichtbar ist — der Ausgangspunkt fuer nahezu alle Marinaden und Schmorgerichte der koreanischen Kueche.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDuenn geschnittenes Rindfleisch wird in einer Marinade aus Jin Ganjang, Zucker, Knoblauch, Birnensaft und Sesamoel mindestens 30 Minuten eingelegt und anschliessend in der Pfanne gebraten. Die Sojasoße verleiht dem Fleisch ein tiefes Umami-Aroma und einen glaenzenden Ueberzug. Bulgogi ist eines der bekanntesten koreanischen Gerichte und wird haeufig bei Einladungen serviert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eRinderrippen werden in einer Jin-Ganjang-Marinade mit Knoblauch, Ingwer, Birne, Karotten und Shiitake-Pilzen bei niedriger Hitze lange geschmort. Das Fleisch wird butterzart, waehrend die Soße tief einzieht. Galbi-jjim ist ein traditionelles Festtagsgericht, das in Korea zu Feiertagen wie Seollal (Neujahrsfest) und Chuseok (Erntedankfest) nicht fehlen darf.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eRindfleisch und hartgekochte Eier werden in Jin Ganjang eingekocht und ergeben so eine klassische koreanische Beilage. Der salzige und leicht suessliche Geschmack harmoniert hervorragend mit weissem Reis. Jangjorim ist ein beliebter Bestandteil koreanischer Lunchboxen und haelt sich im Kuehlschrank problemlos ueber eine Woche.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTransparente Glasnudeln aus Suesskartoffelstaerke werden mit Spinat, Karotten, Pilzen und Rindfleisch gebraten. Jin Ganjang und Sesamoel bilden das Herzstuck der Wuerzmischung und sorgen fuer eine ausgewogene Kombination aus Salzigkeit und Nussigkeit. Japchae ist ein koreanischer Klassiker, der haeufig bei Festen und Geburtstagsfeiern serviert wird.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란간장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eHartgekochte Eier werden in einer Wuerzmischung aus Jin Ganjang, Wasser, Zucker und Knoblauch eingekocht. Diese einfache Beilage ist in koreanischen Haushalten sehr beliebt und ergibt zusammen mit weissem Reis bereits eine vollstaendige Mahlzeit. Ein ideales Einsteigerrezept fuer alle, die Jin Ganjang zum ersten Mal ausprobieren moechten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKalt abgeschreckte Somyeon-Nudeln werden mit einer Sauce aus Jin Ganjang, Gochujang, Essig, Zucker und Sesamoel vermengt. Dieses erfrischende Nudelgericht wird in Korea besonders im Sommer als leichte Mahlzeit geschaetzt. Jin Ganjang bildet die salzige Basis der Wuerzsauce und rundet das Gesamtaroma ab.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduktart\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGebraute Sojasoße · Naturally Brewed Soy Sauce\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKuehl und lichtgeschuetzt lagern. Nach dem Oeffnen im Kuehlschrank aufbewahren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVerwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGrundwuerzmittel fuer Schmorgerichte, Marinaden, Pfannengerichte und Bruehen. Empfohlene Portionsgroesse: ca. 1 Teeloeffel (5 ml).\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio ist eine der fuehrenden koreanischen Lebensmittelmarken mit ueber 70 Jahren Erfahrung in der Herstellung fermentierter Lebensmittel. Das Jin Ganjang S 500 ml wird von dotAsia direkt aus Korea in die EU importiert und ist gemaess den europaeischen Lebensmittelkennzeichnungsvorschriften etikettiert.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Kennzeichnung konform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOriginalware garantiert\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHaeufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Sempio Jin Ganjang S und worin unterscheidet es sich von gewoehnlicher Sojasoße?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSempio Jin Ganjang S ist eine traditionell fermentierte Sojasoße des fuehrenden koreanischen Lebensmittelunternehmens Sempio. Das Wort „Jin\" bedeutet im Koreanischen „tief\" oder „reich\" und beschreibt das intensive, vielschichtige Aroma dieser Soße. Sie wird aus entfetteten Sojabohnen (Defatted Soybean) und Weizen (Wheat) durch natuerliche Fermentation hergestellt und entwickelt dabei ein kraftvolles, komplexes Umami-Profil. Im Vergleich zu europaeischer Worcestershire-Sauce oder japanischer Shoyu ist Jin Ganjang etwas weniger suess und besitzt ein tieferes, rundes Fermentationsaroma, das typisch fuer die koreanische Kueche ist. Sie eignet sich fuer Pfannengerichte, Schmorgerichte, Marinaden und als Saucenbasis.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt fuer Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Sempio Jin Ganjang S ist sowohl fuer Veganer als auch fuer Vegetarier geeignet. Das Produkt enthaelt keine tierischen Zutaten. Die Hauptbestandteile sind Wasser, entfettete Sojabohnen, Fruktose-Glukose-Sirup, Speisesalz, Alkohol (Spirits) und Weizen — ausschliesslich pflanzliche Rohstoffe. Das Produkt ist daher ideal fuer alle, die eine vegane Ernaehrung beibehalten und gleichzeitig das tiefe Umami-Aroma der koreanischen Kueche geniessen moechten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe Allergien — welche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSempio Jin Ganjang S enthaelt kennzeichnungspflichtige Allergene gemaess EU-Verordnung (EU) Nr. 1169\/2011. Konkret sind dies: Gluten (aus Weizen) und Sojabohnen (entfettete Sojabohnen). Personen mit einer Allergie oder Unvertraeglichkeit gegenueber Weizen oder Soja sollten dieses Produkt nicht verzehren. Das Produkt ist nicht glutenfrei. Personen mit Zoeliakie (Coeliac disease) sollten es ebenfalls meiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthaelt dieses Produkt Alkohol? Koennen Kinder es verzehren?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSempio Jin Ganjang S enthaelt Alkohol (Spirits) in einem Anteil von 1,070 %. Das Produkt ist daher kein vollstaendig alkoholfreies Erzeugnis. Der geringe Alkoholgehalt dient der Konservierung und der Aromaentwicklung waehrend der Fermentation. Eltern, Personen mit Alkoholempfindlichkeit sowie Personen, die aus religioesen Gruenden keinen Alkohol zu sich nehmen, sollten dies beruecksichtigen. Das Produkt verfuegt zudem ueber keine Halal-Zertifizierung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird Sojasoße aufbewahrt und wie lange ist sie nach dem Oeffnen haltbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor dem Oeffnen sollte Sempio Jin Ganjang S kuehl, trocken und lichtgeschuetzt gelagert werden. Nach dem Oeffnen empfehlen wir, die Flasche fest verschlossen im Kuehlschrank aufzubewahren. Aufgrund des sehr hohen Salzgehalts (ca. 16 g pro 100 ml) besitzt die Soße eine natuerliche Haltbarkeit, doch im Kuehlschrank bleibt das Aroma am laengsten optimal erhalten. In der Regel sollte das Produkt innerhalb weniger Monate nach dem Oeffnen verbraucht werden. Da der Natriumgehalt sehr hoch ist, empfehlen wir Personen mit salzarmer Ernaehrung, die Verwendungsmenge entsprechend anzupassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Authentisches koreanisches Bulgogi mit Sempio Jin Ganjang\",\n \"description\": \"Sempio Jin Ganjang S ist eine natuerlich fermentierte koreanische Sojasoße aus entfetteten Sojabohnen und Weizen. Dieses Rezept nutzt das tiefe, vielschichtige Umami-Aroma des Jin Ganjang, um authentisches koreanisches Bulgogi mit in Europa leicht erhaeltlichen Zutaten zuzubereiten. Die Grundzutaten sind in europaeischen Supermaerkten erhaeltlich; Jin Ganjang erhalten Sie in koreanischen Lebensmittelgeschaeften oder direkt auf dotasia.eu.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-jin-soy-sauce-s-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"koreanisches Bulgogi, Jin Ganjang Rezept, koreanisches Rindfleischgericht, Korean bulgogi, soy sauce marinade, koreanische Sojasosse, fermentierte Sojasosse, Sempio jin soy sauce recipe, koreanisches Lebensmittelgeschaeft, dotasia Rezeptempfehlung, Korean food Europe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Koreanisch\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300 g duenn geschnittenes Rindfleisch (Entrecote oder Huefte)\",\n \"3 EL Sempio Jin Ganjang S (45 ml)\",\n \"1 EL Zucker\",\n \"1 EL Sesamoel\",\n \"3 Knoblauchzehen (fein gehackt)\",\n \"1 TL Ingwer (fein gerieben, optional)\",\n \"1\/4 Birne oder Apfel (gerieben — natuerlicher Fleischzartmacher)\",\n \"1\/2 Zwiebel (in duenne Streifen geschnitten)\",\n \"2 Fruehlingszwiebeln (schraeg in Ringe geschnitten)\",\n \"1 EL pflanzliches Oel (zum Braten)\",\n \"Gekochter weisser Reis (als Beilage)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 1 — Marinade zubereiten: In einer grossen Schuessel 3 EL Sempio Jin Ganjang S, 1 EL Zucker, 1 EL Sesamoel, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer und geriebene Birne (oder Apfel) gut vermengen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 2 — Fleisch marinieren: Das duenn geschnittene Rindfleisch und die Zwiebelstreifen in die Marinade geben und gruendlich vermengen. Mindestens 20 Minuten, idealerweise 1 Stunde im Kuehlschrank marinieren, damit das Fermentationsaroma des Jin Ganjang tief ins Fleisch einziehen kann.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 3 — Braten: Eine Pfanne oder Grillpfanne bei starker Hitze erhitzen und pflanzliches Oel hineingeben. Das marinierte Fleisch mit den Zwiebeln hineingeben und 2–3 Minuten bei hoher Hitze schnell anbraten. Waehrend des Bratens karamellisiert die Marinade leicht und verleiht dem Fleisch eine glaenzende, braune Farbe.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 4 — Abschluss: Die schraeg geschnittenen Fruehlingszwiebeln hinzufuegen und weitere 30 Sekunden mitbraten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 5 — Servieren: Das Bulgogi auf warmem weissen Reis anrichten. Nach Wunsch mit Sesamsamen bestreuen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Sempio Jin Ganjang S und worin unterscheidet es sich von gewoehnlicher Sojasosse?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sempio Jin Ganjang S ist eine traditionell fermentierte Sojasosse des fuehrenden koreanischen Lebensmittelunternehmens Sempio. Das Wort Jin bedeutet im Koreanischen tief oder reich und beschreibt das intensive, vielschichtige Aroma dieser Sosse. Sie wird aus entfetteten Sojabohnen (Defatted Soybean) und Weizen (Wheat) durch natuerliche Fermentation hergestellt und entwickelt dabei ein kraftvolles, komplexes Umami-Profil. Im Vergleich zu europaeischer Worcestershire-Sauce oder japanischer Shoyu ist Jin Ganjang etwas weniger suess und besitzt ein tieferes, rundes Fermentationsaroma, das typisch fuer die koreanische Kueche ist. Sie eignet sich fuer Pfannengerichte, Schmorgerichte, Marinaden und als Saucenbasis.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt fuer Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Sempio Jin Ganjang S ist sowohl fuer Veganer als auch fuer Vegetarier geeignet. Das Produkt enthaelt keine tierischen Zutaten. Die Hauptbestandteile sind Wasser, entfettete Sojabohnen, Fruktose-Glukose-Sirup, Speisesalz, Alkohol (Spirits) und Weizen — ausschliesslich pflanzliche Rohstoffe. Das Produkt ist daher ideal fuer alle, die eine vegane Ernaehrung beibehalten und gleichzeitig das tiefe Umami-Aroma der koreanischen Kueche geniessen moechten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe Allergien — welche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sempio Jin Ganjang S enthaelt kennzeichnungspflichtige Allergene gemaess EU-Verordnung (EU) Nr. 1169\/2011. Konkret sind dies: Gluten (aus Weizen) und Sojabohnen (entfettete Sojabohnen). Personen mit einer Allergie oder Unvertraeglichkeit gegenueber Weizen oder Soja sollten dieses Produkt nicht verzehren. Das Produkt ist nicht glutenfrei. Personen mit Zoeliakie (Coeliac disease) sollten es ebenfalls meiden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthaelt dieses Produkt Alkohol? Koennen Kinder es verzehren?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sempio Jin Ganjang S enthaelt Alkohol (Spirits) in einem Anteil von 1,070 %. Das Produkt ist daher kein vollstaendig alkoholfreies Erzeugnis. Der geringe Alkoholgehalt dient der Konservierung und der Aromaentwicklung waehrend der Fermentation. Eltern, Personen mit Alkoholempfindlichkeit sowie Personen, die aus religioesen Gruenden keinen Alkohol zu sich nehmen, sollten dies beruecksichtigen. Das Produkt verfuegt zudem ueber keine Halal-Zertifizierung.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird Sojasosse aufbewahrt und wie lange ist sie nach dem Oeffnen haltbar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Vor dem Oeffnen sollte Sempio Jin Ganjang S kuehl, trocken und lichtgeschuetzt gelagert werden. Nach dem Oeffnen empfehlen wir, die Flasche fest verschlossen im Kuehlschrank aufzubewahren. Aufgrund des sehr hohen Salzgehalts (ca. 16 g pro 100 ml) besitzt die Sosse eine natuerliche Haltbarkeit, doch im Kuehlschrank bleibt das Aroma am laengsten optimal erhalten. In der Regel sollte das Produkt innerhalb weniger Monate nach dem Oeffnen verbraucht werden. Da der Natriumgehalt sehr hoch ist, empfehlen wir Personen mit salzarmer Ernaehrung, die Verwendungsmenge entsprechend anzupassen.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"08\/12\/2026","offer_id":54954275799365,"sku":"DOT-PROD-88174371-BDL","price":2.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-jin-soy-sauce-s-500ml-kr-badged-1777986745815.png?v=1777988099"},{"product_id":"sempio-jin-soy-sauce-s-860ml-kr","title":"(-30%) Sempio Naturally Fermented Koreanische Sojasoße - Jin Ganjang S 860ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Jin Ganjang S 860ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische koreanische Sojasoße · Authentic Korean Soy Sauce\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eSempio ist Koreas führende Marke für fermentierte Würzsoßen, gegründet 1946, und der meistgenutzte Sojasoßen-Hersteller in koreanischen Haushalten. Jin Ganjang (dunkle Sojasoße) ist das unverzichtbare Grundgewürz der koreanischen Küche – es bildet die Basis für alle Gerichte, die eine tiefe, kräftige Würze benötigen: Bulgogi-Marinade, Galbi-jjim, Jangjorim, Japchae und viele mehr. Das ausgewogene Zusammenspiel aus tiefem Umami der Sojafermentation und einer sanften Süße verleiht jedem Gericht beim Kochen eine zusätzliche Geschmackstiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentation visuelle Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Auf einen Blick --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eLow-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne GVO\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne gentechnisch veränderte Organismen \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Nährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100 ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamtmenge (860 ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e167 kJ \/ 40 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1.436 kJ \/ 344 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e43 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e43 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e51,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e111,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Dieses Produkt ist ein Würzmittel. Die pro Anwendung verwendete Menge ist sehr gering (ca. 5–10 ml pro Portion).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Wasser, entfettete Sojabohnen, Glucose-Fructose-Sirup, Speisesalz, Alkohol, \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e, Hefeextrakt, Konservierungsstoff (Natriumbenzoat E211), Süßungsmittel (Sucralose E955).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#757555 !important;\"\u003eWater, Defatted Soybeans, Glucose-Fructose Syrup, Salt, Alcohol, \u003cstrong\u003eWheat\u003c\/strong\u003e, Yeast Extract, Preservative (Sodium Benzoate E211), Sweetener (Sucralose E955).\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeninformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eWeizen \/ Gluten (Wheat \/ Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003ePflichtangabe gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie sollten dieses Produkt nicht verzehren.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eÄhnlich wie bei der Beschreibung von Wein oder Käse wird das Geschmacksprofil von Jin Ganjang anhand von fünf Achsen dargestellt.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eJin Ganjang S — Flavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentaroma Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüße Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Fermentationstradition --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDie Geschichte der koreanischen Sojasoße\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n Koreanische Sojasoße (Ganjang) ist eines der ältesten Würzmittel Koreas, hergestellt durch die Fermentation von Sojabohnen – eine Tradition mit einer Geschichte von über tausend Jahren. Traditionell wurden in koreanischen Haushalten gekochte Sojabohnen zu Blöcken namens Meju geformt, mit Stroh aufgehängt und durch natürliche Mikroorganismen getrocknet und fermentiert. Anschließend wurden sie in Salzwasser eingelegt und über mehrere Monate gereift, um die Sojasoße zu gewinnen. Dieses Verfahren ist – ähnlich wie die Käsereifung oder Weinfermentation in Europa – eine Kunst, bei der Zeit und Mikroorganismen gemeinsam einen tiefen Geschmack erschaffen.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Sempio Jin Ganjang S ist eine gemischte Sojasoße (Blended Soy Sauce), die auf der seit 1946 überlieferten Brautradition von Sempio basiert. Das reiche Umami der natürlich fermentierten Brausoße aus Soja und Weizen wird mit einem bestimmten Anteil säurehydrolysierter Sojasoße kombiniert, um einen gleichbleibenden Geschmack und ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis zu erzielen. Als meistverwendeter „Jin Ganjang\"-Typ in Korea intensiviert sich ihr Aroma beim Erhitzen besonders.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Um einen europäischen Vergleich zu ziehen: So wie Sauerkraut die Säure der Kohlfermentation in sich trägt, vereint koreanische Sojasoße das tiefe Umami und die Würze der Sojafermentation. Wie das Terroir eines Weines ist das Aroma koreanischer Sojasoße ein unverwechselbares Merkmal der koreanischen Esskultur.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Koreanische Verwendungsweisen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Rezeptideen · Korean Recipes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eDie 6 bekanntesten koreanischen Gerichte, die in koreanischen Haushalten mit Jin Ganjang zubereitet werden – erleben Sie den authentischen Geschmack Koreas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreas bekanntestes Fleischgericht. Dünn geschnittenes Rindfleisch wird in einer Marinade aus Jin Ganjang, Birnensaft, Knoblauch und Sesamöl eingelegt und süßlich-salzig gebraten. Das tiefe Umami der Sojasoße ist das Herzstück der Marinade und gilt in koreanischen Haushalten als klassisches Gericht für Gäste.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eRinderrippen werden in einer Jin-Ganjang-Marinade zusammen mit Rettich, Karotten und Shiitake-Pilzen langsam geschmort – ein traditionelles Festtagsgericht. Jin Ganjang entwickelt beim Erhitzen eine tiefere Süße und ein intensiveres Umami, das dem Galbi-jjim seinen charakteristischen Glanz und Geschmack verleiht.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eRindfleisch (Oberschale) oder Wachteleier werden in Jin Ganjang und Knoblauch eingekocht – eine klassische koreanische Beilage für den Alltag. Der salzige und tiefe Geschmack passt perfekt zu weißem Reis und hält sich im Kühlschrank mehrere Tage.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGlasnudeln aus Süßkartoffelstärke werden mit Spinat, Karotten, Pilzen und Rindfleisch in einer Würzmischung aus Jin Ganjang und Sesamöl gebraten – ein koreanisches Festessen. Das Aroma des Jin Ganjang zieht in jede Nudel und jedes Gemüse ein und erzeugt einen süßlich-nussigen Geschmack.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eHartgekochte Eier werden in einer Würzbrühe aus Jin Ganjang, Zucker, Knoblauch und Cheongyang-Chili eingekocht – eine einfache Hausbeilage, die sich auch gut für Lunchboxen eignet. Die klare Salzigkeit und das Umami des Jin Ganjang unterstreichen die Zartheit der Eier perfekt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDünne Weizennudeln werden kalt abgespült und mit einer Würzsauce aus Jin Ganjang, Gochujang, Essig und Sesamöl vermengt – eine sommerliche Spezialität. Jin Ganjang dient als ausgleichende Basis der Sauce und rundet mit seinem tiefen Umami den säuerlich-scharfen Geschmack ab.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetaillierte Produktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e860 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunftsland\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Republic of Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company, gegründet 1946\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProdukttyp\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGemischte Sojasoße (Blended Soy Sauce) · Jin Ganjang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen Kühlung empfohlen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVerwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGeeignet zum Kochen (Bulgogi-Marinade, Galbi-jjim, Jangjorim, Japchae, Schmorgerichte). Für alle koreanischen Gerichte, die eine tiefe Würze benötigen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio ist Koreas führende Marke für fermentierte Würzsoßen mit einer Tradition seit 1946. dotAsia liefert ausschließlich original koreanische Produkte, direkt aus Korea importiert, frisch in ganz Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ HACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ EU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Koreanisches Original\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Sempio Official\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Sempio Jin Ganjang S? Wie unterscheidet es sich von gewöhnlicher Sojasoße?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSempio Jin Ganjang S ist Koreas bekannteste Würzsojasoße (gemischte Sojasoße), hergestellt durch die Fermentation von entfetteten Sojabohnen und Weizen nach traditioneller Methode. Im Vergleich zu japanischer Sojasoße (Shoyu) ist sie dunkler, hat ein intensiveres Umami und zeichnet sich durch einen süßlichen, tiefgründigen Geschmack aus. Ähnlich wie Käse oder Wein durch Reifung Komplexität gewinnen, entwickelt auch diese nach koreanischer Fermentationstradition hergestellte Sojasoße im Fermentationsprozess ein reiches Aroma und einen vielschichtigen Geschmack. Sie eignet sich vielseitig für koreanische Gerichte wie Pfannengerichte, Schmorgerichte, Marinaden und Dipsaucen. Bitte beachten Sie: Dieses Produkt ist keine 100 % natürlich gebraute Sojasoße, sondern eine gemischte Sojasoße (Blended Soy Sauce).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Sempio Jin Ganjang S ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Es enthält keine tierischen Zutaten (Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier usw.) und besteht ausschließlich aus pflanzlichen Rohstoffen. Bitte beachten Sie jedoch, dass das Produkt Weizen (Gluten) und Soja enthält. Personen mit einer Allergie gegen diese Inhaltsstoffe sollten den Verzehr vermeiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe Allergien – kann ich dieses Produkt essen? Welche Allergene sind enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSempio Jin Ganjang S enthält Allergene, die gemäß der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (1169\/2011) kennzeichnungspflichtig sind. Konkret sind Gluten (aus Weizen) und Soja enthalten. Personen mit Glutenunverträglichkeit (einschließlich Zöliakie), Weizenallergie oder Sojaallerie sollten dieses Produkt nicht verzehren. Es ist kein glutenfreies Produkt. Weitere Zutaten: Wasser, entfettete Sojabohnen, Glucose-Fructose-Sirup, Speisesalz, Alkohol, Hefeextrakt, Konservierungsstoff (Natriumbenzoat E211), Süßungsmittel (Sucralose E955).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Alkohol? Ist es Halal-zertifiziert?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt enthält eine geringe Menge Alkohol (Branntwein\/Spirits). Der Alkohol dient der Qualitätssicherung und Konservierung des fermentierten Produkts. Daher ist es möglicherweise nicht für Ernährungsweisen geeignet, bei denen Alkohol vollständig vermieden werden muss. Darüber hinaus besitzt dieses Produkt derzeit keine offizielle Halal-Zertifizierung. Muslimische Verbraucher werden gebeten, dies bei ihrer Kaufentscheidung zu berücksichtigen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst Sojasoße sehr salzig? Wie viel sollte ich beim Kochen verwenden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Sojasoße ist ein Würzmittel mit hohem Salzgehalt. Sempio Jin Ganjang S enthält pro 100 ml ca. 13 g Salz (ca. 5.200 mg Natrium) und ist daher sehr salzig. Verwenden Sie beim Kochen daher nur kleine Mengen und verzichten Sie auf zusätzliches Salz. Für Marinaden oder Pfannensaucen sind 1–3 Esslöffel (15–45 ml) in der Regel ausreichend. Als Dipsauce empfiehlt es sich, die Sojasoße mit Sesamöl, Essig oder Wasser zu verdünnen. Personen, die ihre Natriumzufuhr kontrollieren müssen, sollten die verwendete Menge im Blick behalten. Nach dem Öffnen den Deckel fest verschließen und kühl sowie dunkel lagern – im Kühlschrank bleibt das Produkt länger haltbar.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Koreanisches Rindfleisch-Bulgogi mit Sempio Jin Ganjang\",\n \"description\": \"Ein traditionelles koreanisches Bulgogi-Rezept auf Basis von Sempio Jin Ganjang S mit tiefem, fermentiertem Umami-Aroma. Das charakteristische Fermentationsaroma des Jin Ganjang zieht tief in das Fleisch ein und verleiht ihm einen reichen Geschmack. Mit Zutaten aus dem europäischen Supermarkt leicht nachzukochen – Sempio Jin Ganjang ist im koreanischen Supermarkt oder auf dotasia.eu erhältlich.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-jin-soy-sauce-s-860ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-27\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Bulgogi, koreanisches Rindfleisch, Jin Ganjang Rezept, Sempio Sojasoße, koreanische Küche, Korean bulgogi, soy sauce marinade, Korean BBQ, koreanisches Rezept, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300 g Rinderentrecôte oder Roastbeef (dünn geschnitten)\",\n \"3 EL Sempio Jin Ganjang S\",\n \"1 EL Sesamöl\",\n \"1 EL Zucker\",\n \"3 Knoblauchzehen (gehackt)\",\n \"1 TL Ingwer (gehackt oder Ingwerpulver als Ersatz)\",\n \"1\/4 Birne oder Apfel (gerieben – wirkt als natürlicher Fleischzartmacher)\",\n \"1\/2 Zwiebel (dünn geschnitten)\",\n \"2 Frühlingszwiebeln (schräg geschnitten)\",\n \"1 EL Pflanzenöl (zum Braten)\",\n \"Sesamsamen nach Belieben (zum Garnieren, optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 1 – Marinade zubereiten: 3 EL Sempio Jin Ganjang S, 1 EL Zucker, 1 EL Sesamöl, gehackten Knoblauch, gehackten Ingwer und geriebene Birne (oder Apfel) in einer Schüssel gut vermischen. Die natürlichen Enzyme der Birne oder des Apfels machen das Fleisch zart.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 2 – Fleisch marinieren: Das dünn geschnittene Rindfleisch und die Zwiebelscheiben zur Marinade geben und gleichmäßig vermengen. Mindestens 20 Minuten, idealerweise 1–2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 3 – Braten: Eine Pfanne oder Grillpfanne bei starker Hitze erhitzen und Pflanzenöl hineingeben. Das marinierte Rindfleisch und die Zwiebeln in die Pfanne legen und 1–2 Minuten ohne Wenden braten, bis die Oberfläche Farbe annimmt.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 4 – Fertigstellen: Wenn das Fleisch fast gar ist, die schräg geschnittenen Frühlingszwiebeln hinzufügen und 30 Sekunden mitbraten. Herd ausschalten und mit Sesamsamen bestreuen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 5 – Servieren: Mit warmem weißen Reis anrichten. Nach Belieben in Salatblätter oder Perilla-Blätter einwickeln und essen. Den restlichen Jin Ganjang verschlossen kühl und dunkel aufbewahren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Sempio Jin Ganjang S? Wie unterscheidet es sich von gewöhnlicher Sojasoße?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sempio Jin Ganjang S ist Koreas bekannteste Würzsojasoße (gemischte Sojasoße), hergestellt durch die Fermentation von entfetteten Sojabohnen und Weizen nach traditioneller Methode. Im Vergleich zu japanischer Sojasoße (Shoyu) ist sie dunkler, hat ein intensiveres Umami und zeichnet sich durch einen süßlichen, tiefgründigen Geschmack aus. Ähnlich wie Käse oder Wein durch Reifung Komplexität gewinnen, entwickelt auch diese nach koreanischer Fermentationstradition hergestellte Sojasoße im Fermentationsprozess ein reiches Aroma und einen vielschichtigen Geschmack. Sie eignet sich vielseitig für koreanische Gerichte wie Pfannengerichte, Schmorgerichte, Marinaden und Dipsaucen. Bitte beachten Sie: Dieses Produkt ist keine 100 % natürlich gebraute Sojasoße, sondern eine gemischte Sojasoße (Blended Soy Sauce).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Sempio Jin Ganjang S ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Es enthält keine tierischen Zutaten (Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier usw.) und besteht ausschließlich aus pflanzlichen Rohstoffen. Bitte beachten Sie jedoch, dass das Produkt Weizen (Gluten) und Soja enthält. Personen mit einer Allergie gegen diese Inhaltsstoffe sollten den Verzehr vermeiden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe Allergien – kann ich dieses Produkt essen? Welche Allergene sind enthalten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sempio Jin Ganjang S enthält Allergene, die gemäß der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (1169\/2011) kennzeichnungspflichtig sind. Konkret sind Gluten (aus Weizen) und Soja enthalten. Personen mit Glutenunverträglichkeit (einschließlich Zöliakie), Weizenallergie oder Sojaallergie sollten dieses Produkt nicht verzehren. Es ist kein glutenfreies Produkt. Weitere Zutaten: Wasser, entfettete Sojabohnen, Glucose-Fructose-Sirup, Speisesalz, Alkohol, Hefeextrakt, Konservierungsstoff (Natriumbenzoat E211), Süßungsmittel (Sucralose E955).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthält dieses Produkt Alkohol? Ist es Halal-zertifiziert?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt enthält eine geringe Menge Alkohol (Branntwein\/Spirits). Der Alkohol dient der Qualitätssicherung und Konservierung des fermentierten Produkts. Daher ist es möglicherweise nicht für Ernährungsweisen geeignet, bei denen Alkohol vollständig vermieden werden muss. Darüber hinaus besitzt dieses Produkt derzeit keine offizielle Halal-Zertifizierung. Muslimische Verbraucher werden gebeten, dies bei ihrer Kaufentscheidung zu berücksichtigen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist Sojasoße sehr salzig? Wie viel sollte ich beim Kochen verwenden?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Sojasoße ist ein Würzmittel mit hohem Salzgehalt. Sempio Jin Ganjang S enthält pro 100 ml ca. 13 g Salz (ca. 5.200 mg Natrium) und ist daher sehr salzig. Verwenden Sie beim Kochen daher nur kleine Mengen und verzichten Sie auf zusätzliches Salz. Für Marinaden oder Pfannensaucen sind 1–3 Esslöffel (15–45 ml) in der Regel ausreichend. Als Dipsauce empfiehlt es sich, die Sojasoße mit Sesamöl, Essig oder Wasser zu verdünnen. Personen, die ihre Natriumzufuhr kontrollieren müssen, sollten die verwendete Menge im Blick behalten. Nach dem Öffnen den Deckel fest verschließen und kühl sowie dunkel lagern – im Kühlschrank bleibt das Produkt länger haltbar.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"16\/12\/2027","offer_id":56873025798469,"sku":null,"price":3.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-jin-soy-sauce-s-860ml-kr-badged-1779882496007.png?v=1780484444"},{"product_id":"sempio-jin-soy-sauce-gold-f3-500ml-kr","title":"(-30%) Sempio Jin Sojasoße Gold F3 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; color: #1a1a1a !important; background: #ffffff !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content img { display: block !important; max-width: 100% !important; height: auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 1200px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 24px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 60px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(180deg, #fff8f0 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 80px 0 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 36px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 16px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 20px !important; font-weight: 500 !important; color: #2c2c2c !important; margin-bottom: 32px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-badge { display: inline-block !important; background: #f24331 !important; color: #ffffff !important; padding: 8px 20px !important; border-radius: 24px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; margin-bottom: 24px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-features { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(3, 1fr) !important; gap: 32px !important; margin-top: 60px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-card { background: #ffffff !important; border: 2px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 16px !important; padding: 32px !important; text-align: center !important; transition: all 0.3s ease !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-card:hover { border-color: #f24331 !important; transform: translateY(-4px) !important; box-shadow: 0 8px 24px rgba(0,0,0,0.08) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-icon { font-size: 48px !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-title { font-size: 20px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-desc { font-size: 16px !important; color: #757575 !important; line-height: 1.6 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 32px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 48px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-usage { background: #fafafa !important; border-radius: 20px !important; padding: 48px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-usage-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(2, 1fr) !important; gap: 24px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-usage-item { display: flex !important; align-items: center !important; background: #ffffff !important; padding: 24px !important; border-radius: 12px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-usage-icon { font-size: 32px !important; margin-right: 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-usage-text { font-size: 18px !important; font-weight: 600 !important; color: #2c2c2c !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; background: #ffffff !important; border-radius: 16px !important; overflow: hidden !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: flex !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { flex: 0 0 180px !important; padding: 20px 24px !important; background: #fafafa !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #757575 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { flex: 1 !important; padding: 20px 24px !important; font-size: 16px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlight-box { background: linear-gradient(135deg, #fff3e0 0%, #ffe8cc 100%) !important; border-radius: 20px !important; padding: 48px !important; text-align: center !important; margin: 48px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlight-title { font-size: 28px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlight-text { font-size: 18px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-recipe-cards { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(3, 1fr) !important; gap: 24px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-recipe-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 24px !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-recipe-emoji { font-size: 36px !important; margin-bottom: 12px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-recipe-name { font-size: 18px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-section { background: #f8f8f8 !important; text-align: center !important; padding: 60px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 20px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.8 !important; margin-bottom: 32px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 48px !important; margin-top: 32px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-icon { font-size: 36px !important; margin-bottom: 8px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-text { font-size: 14px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 18px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-features { grid-template-columns: 1fr !important; gap: 20px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 24px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-usage-grid { grid-template-columns: 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-recipe-cards { grid-template-columns: 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-label { flex: 0 0 120px !important; font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { flex-direction: column !important; gap: 24px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-container { padding: 0 16px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 40px 0 !important; }\n}\n#dotasia-product-content .hdt-hidden, #dotasia-product-content hdt-modal { display: none !important; }\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-badge\"\u003e🇰🇷 Authentische koreanische Sojasoße\u003c\/div\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Jin Sojasoße Gold F3 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003ePremium Jin Sojasoße von Sempio - 90 Jahre Tradition\u003cbr\u003eDie Essenz tiefen und kräftigen Geschmacks\u003c\/p\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-features\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🏆\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003e90 Jahre Tradition\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eSeit 1946 - die führende\u003cbr\u003ekoreanische Sojasoße\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🌾\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003e100% koreanische Sojabohnen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eSorgfältig fermentiert aus\u003cbr\u003eausgewählten koreanischen Sojabohnen\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e✨\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003ePremium Gold F3\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eSempios hochwertigste Linie\u003cbr\u003emit tiefem, kräftigem Aroma\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🍳 Perfekt für diese Gerichte!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🥘\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eTiefes Aroma für Schmorgerichte und Pfannengerichte\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🍖\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eBulgogi und Galbi Marinaden\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🍲\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eWürzen von Eintöpfen und Suppengerichten\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🥗\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eGemüsesalate und Salatdressings\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlight-box\"\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-highlight-title\"\u003e🎯 Das Besondere an Sempio Jin Sojasoße Gold F3\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-highlight-text\"\u003e\n Mit \u003cstrong\u003e30% höherer Konzentration\u003c\/strong\u003e als gewöhnliche Sojasoße\u003cbr\u003e\n erzielen Sie schon mit wenig Menge einen tiefen Geschmack.\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eÜber 6 Monate natürlich fermentiert\u003c\/strong\u003e für reinen und tiefschichtigen Geschmack!\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e📋 Produktinformation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZutaten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSojabohnen (koreanisch), Weizen, Meersalz, Alkohol\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAn einem kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eBesonderheiten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHohe Konzentration, tiefes Aroma, Premium-Linie\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🍽️ Empfohlene Rezeptanwendungen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-cards\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-emoji\"\u003e🥩\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-name\"\u003eLA Galbi\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie verwende ich die Sempio Jin Sojasoße Gold F3 500ml richtig?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDiese Premium-Sojasoße ist sofort verwendbar und muss nicht gekocht werden. Aufgrund der 30% höheren Konzentration benötigen Sie nur kleine Mengen zum Würzen. Geben Sie sie direkt zu Fleisch, Gemüse oder verwenden Sie sie als Basis für Marinaden und Dressings.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Gerichte kann ich mit dieser koreanischen Sojasoße zubereiten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDieses Produkt eignet sich perfekt für Bulgogi-Marinaden, Galbi-Fleischgerichte und koreanische Eintöpfe. Viele Kunden aus dem koreanischer Supermarkt Portugal verwenden sie auch für gebratenen Reis, Nudelpfannen und als Dip-Sauce für Dumplings oder gegrilltes Gemüse.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWomit harmoniert diese Sojasoße am besten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDie tiefe, kräftige Geschmacksnote passt ausgezeichnet zu Rindfleisch, Schweinefleisch und Meeresfrüchten. In asiatischer Laden Europa wird sie oft mit Sesam, Knoblauch und Ingwer kombiniert. Auch zu gedämpftem Reis, Kimchi und fermentierten Gemüsegerichten schmeckt sie hervorragend.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie lagere ich das Produkt nach dem Öffnen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eNach dem Öffnen sollten Sie die Flasche im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6-12 Monaten verbrauchen. Verschließen Sie sie immer gut nach Gebrauch. Ähnlich wie koreanisches Essen Madrid lange haltbar ist, behält diese Sojasoße bei kühler Lagerung ihr volles Aroma.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie verwende ich die Sempio Jin Sojasoße Gold F3 500ml richtig?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Diese Premium-Sojasoße ist sofort verwendbar und muss nicht gekocht werden. Aufgrund der 30% höheren Konzentration benötigen Sie nur kleine Mengen zum Würzen. Geben Sie sie direkt zu Fleisch, Gemüse oder verwenden Sie sie als Basis für Marinaden und Dressings.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Gerichte kann ich mit dieser koreanischen Sojasoße zubereiten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt eignet sich perfekt für Bulgogi-Marinaden, Galbi-Fleischgerichte und koreanische Eintöpfe. Viele Kunden aus dem koreanischer Supermarkt Portugal verwenden sie auch für gebratenen Reis, Nudelpfannen und als Dip-Sauce für Dumplings oder gegrilltes Gemüse.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Womit harmoniert diese Sojasoße am besten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die tiefe, kräftige Geschmacksnote passt ausgezeichnet zu Rindfleisch, Schweinefleisch und Meeresfrüchten. In asiatischer Laden Europa wird sie oft mit Sesam, Knoblauch und Ingwer kombiniert. Auch zu gedämpftem Reis, Kimchi und fermentierten Gemüsegerichten schmeckt sie hervorragend.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie lagere ich das Produkt nach dem Öffnen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nach dem Öffnen sollten Sie die Flasche im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6-12 Monaten verbrauchen. Verschließen Sie sie immer gut nach Gebrauch. Ähnlich wie koreanisches Essen Madrid lange haltbar ist, behält diese Sojasoße bei kühler Lagerung ihr volles Aroma.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"18\/02\/2027","offer_id":54954276028741,"sku":"DOT-PROD-87358416-5GM","price":2.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Sempio-Jin-Soy-Sauce-Gold-F3-500ml.png?v=1771692057"},{"product_id":"sempio-brown-rice-vinegar-500ml-kr","title":"(-30%) Sempio Naturally Fermented Koreanischer Reisessig - Hyeonmi Sikcho 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Vollkornreis-Essig 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eTraditionell fermentierter koreanischer Essig · Naturally Fermented Korean Brown Rice Vinegar\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eSempio ist eine 1946 gegründete koreanische Traditionsmarke für fermentierte Lebensmittel. Dieser Vollkornreis-Essig (Hyeonmi Sikcho) wird aus ungeschliffenem Vollkornreis in einem zweistufigen natürlichen Fermentationsprozess hergestellt – zunächst alkoholische Gärung, dann Essigsäuregärung. Das Ergebnis ist ein Essig mit weicher, runder Säure, einer feinen Süße und tiefer Getreidewürze. In koreanischen Haushalten ist er die unverzichtbare Grundlage für nahezu alle säuerlichen Gerichte wie Namul-Salate, Naengchae, Chogochujang, Chojang und Mul-Naengmyeon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons + Herkunftsland-Flagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Gluten enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eLow-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatriumarm \u003cspan class=\"km-en\"\u003eLow-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Produktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-bottom: 10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 · Bezugsgröße 100 ml und Gesamtmenge (500 ml)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100 ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (500 ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e113 kJ \/ 27 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e565 kJ \/ 135 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e − davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e33,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e − davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e33,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eWasser, \u003cstrong\u003eVollkornreis 8%\u003c\/strong\u003e (brown rice), Alkohol (alcohol), Glucose (glucose).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eDieser Vollkornreis-Essig wird durch natürliche Fermentation aus ungeschliffenem Vollkornreis hergestellt. Ohne künstliche Farb- und Aromastoffe.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eDie 14 nach EU-Recht kennzeichnungspflichtigen Allergene wurden vom Hersteller \u003cstrong\u003enicht angegeben\u003c\/strong\u003e. Dieses Produkt enthält keine glutenhaltigen Getreide (Weizen, Gerste, Roggen usw.) und auch keine Milch, Eier, Nüsse, Krebstiere, Soja oder Fisch.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 8px !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e※ Im selben Produktionsbetrieb können andere Lebensmittel verarbeitet werden. Bei starken Allergien empfehlen wir, stets die aktuellen Angaben auf der Verpackung zu prüfen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eDas Geschmacksprofil dieses Essigs – beschrieben wie ein Wein-Tasting: tiefer in der Getreidewürze als weißer Reisessig, weicher und runder als Apfelessig.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSäure Sourness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eGetreidewürze Grain\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüße Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentaroma Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eWeichheit Smoothness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Traditionelle koreanische Fermentationsmethode --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eTraditionelle koreanische Fermentation · Traditional Korean Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eDieser Vollkornreis-Essig (Hyeonmi Sikcho) wird aus ungeschliffenem \u003cstrong\u003eVollkornreis (brown rice)\u003c\/strong\u003e in einem zweistufigen natürlichen Fermentationsprozess hergestellt. Zunächst wandeln Hefen (yeast) die Stärke des Vollkornreises in Alkohol um – die sogenannte \u003cstrong\u003ealkoholische Gärung (alcoholic fermentation)\u003c\/strong\u003e. Anschließend wandeln Essigsäurebakterien (acetic acid bacteria) diesen Alkohol in Essigsäure (acetic acid) um – die \u003cstrong\u003eEssigsäuregärung (acetic acid fermentation)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 14px !important;\"\u003eDieses zweistufige Fermentationsprinzip ist identisch mit dem Prozess, durch den Wein zu Essig wird. Da jedoch Vollkornreis statt Trauben verwendet wird, besitzt dieser Essig eine tiefere, rundere Getreidewürze als gewöhnlicher weißer Reisessig, und seine Säure ist weich statt scharf. Sempio stellt seit 1946 traditionelle koreanische Fermentationsprodukte wie Essig, Sojasoße und Doenjang her und reproduziert diese traditionellen Methoden zuverlässig in modernen Brauanlagen.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 14px !important;\"\u003eSo wie in Europa Wein zu Balsamico-Essig wird, Apfelwein zu Apfelessig und Milch zu Käse und Joghurt – so wird in Korea Getreide zu Essig. Wenn Balsamico-Essig die Identität der italienischen Küche verkörpert, ist Vollkornreis-Essig das grundlegendste Würzmittel, das den säuerlichen Geschmack der koreanischen Hausmannskost ausmacht.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Koreanische Verwendungsweisen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsweisen · Korean Cooking Ideas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSechs klassische Verwendungen von Sempio Vollkornreis-Essig in koreanischen Haushalten – erleben Sie den authentischen Geschmack der koreanischen Küche.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 (초고추장)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEr ist die Schlüsselzutat für \u003cstrong\u003eChogochujang\u003c\/strong\u003e, die süß-saure Würzpaste, die zu Bibimbap gereicht wird. Mischen Sie 2 EL Gochujang + 1 EL Vollkornreis-Essig + 1 TL Zucker + Sesamöl – fertig ist eine vielseitige Sauce, die perfekt zu Bibimbap mit Fisch, Meeresfrüchten oder Namul passt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e물냉면 · 비빔냉면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBei \u003cstrong\u003eNaengmyeon\u003c\/strong\u003e, dem klassischen koreanischen Sommer-Nudelgericht, wird der Essig direkt am Tisch löffelweise in die kühle Brühe gegeben, um die Säure nach Geschmack zu regulieren. Auch in der Würzpaste für Bibim-Naengmyeon ist er unverzichtbar und mildert die Schärfe auf angenehme Weise.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e겉절이 · 오이무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEr verleiht \u003cstrong\u003eGeotjeori\u003c\/strong\u003e (frisches Sofort-Kimchi) und Oimuchiim (gewürzter Gurkensalat) eine frische Säure. Bei diesen schnell zubereiteten Beilagen ohne lange Fermentationszeit sorgt er für eine natürliche, sofortige Säure – ideal als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als Reisbeilage.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChojang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초간장 (만두 · 부침개)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEr ist die Grundzutat für \u003cstrong\u003eChojang\u003c\/strong\u003e, die klassische koreanische Dip-Sojasoße zu Pajeon (Frühlingszwiebelpfannkuchen) und Mandu (Teigtaschen). Mischen Sie 2 EL Sojasoße + 1 EL Vollkornreis-Essig + gehackte Frühlingszwiebeln und Gochugaru – fertig ist die klassische Dip-Sauce zu Kimchijeon, Haemul-Pajeon und Mul-Mandu.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangajji\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장아찌 (절임 반찬)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEr wird zur Herstellung von \u003cstrong\u003eJangajji\u003c\/strong\u003e verwendet, der koreanischen eingelegten Beilage. Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Rettich werden in einer Einlegeflüssigkeit aus Sojasoße, Essig, Zucker und Wasser eingelegt – nach einigen Tagen entsteht eine würzig-saure Reisbeilage. In koreanischen Haushalten gehört sie zu den häufigsten Beilagen bei jeder Mahlzeit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉채 · 잡채 (새콤한 무침)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEr verleiht kühlen Salaten wie Quallen-Naengchae, Hähnchenbrust-Naengchae und säuerlichem Japchae eine tiefe, komplexe Säure. Dank seiner reicheren Getreidewürze im Vergleich zu weißem Reisessig harmoniert er wunderbar mit Sesamöl und Sojasoße und erzeugt die charakteristische runde Säure koreanischer Festtagsgerichte.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKorea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio — Koreanische Traditionsmarke für fermentierte Lebensmittel, gegründet 1946\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen Deckel fest verschließen und bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKategorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFermentierter Essig · Traditionelles koreanisches Würzmittel\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBringen Sie mit Sempio Vollkornreis-Essig den authentischen säuerlichen Geschmack der koreanischen Hausmannskost auf Ihren europäischen Tisch – direkt aus Korea, gebracht von dotAsia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOriginalware garantiert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Sempio Vollkornreis-Essig und worin unterscheidet er sich von gewöhnlichem Essig?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSempio Vollkornreis-Essig (Hyeonmi Sikcho) ist ein nach traditioneller koreanischer Art naturally fermented hergestellter Essig aus Vollkornreis (brown rice). Im Vergleich zu westlichem Weißweinessig oder Apfelessig zeichnet er sich durch die nussige, weiche Würze des Vollkornreises aus – seine Säure ist nicht scharf, sondern rund und tief. Ähnlich wie Wein oder Käse entwickelt er durch den Fermentationsprozess ein komplexes Aroma, das über einfache Säure hinausgeht. Er eignet sich hervorragend für Salatdressings, Marinaden, Saucen und Pickles.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Sempio Vollkornreis-Essig ist sowohl für Veganer (Vegan) als auch für Vegetarier (Vegetarian) geeignet. Die Zutaten bestehen aus Wasser, Vollkornreis (8%), Alkohol und Glucose – es sind keine tierischen Rohstoffe enthalten. Das Produkt ist außerdem glutenfrei (Gluten-Free), sodass es auch von Personen mit Glutenempfindlichkeit bedenkenlos verwendet werden kann.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIn der Zutatenliste steht „Alkohol (alcohol)\" – ist das unbedenklich?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEssig entsteht durch einen natürlichen Fermentationsprozess: Zunächst wird der Zucker des Getreides durch Hefen in Alkohol umgewandelt, der anschließend durch Essigsäurebakterien in Essigsäure (acetic acid) überführt wird. Die Angabe „Alkohol\" in der Zutatenliste von Sempio Vollkornreis-Essig ist ein Hinweis auf diesen traditionellen Fermentationsprozess. Der im fertigen Essigprodukt verbleibende Alkoholgehalt ist äußerst gering; wir weisen jedoch transparent darauf hin, dass Alkohol als Zutat aufgeführt ist. Personen, die empfindlich auf Alkohol reagieren, sollten dies vor dem Verzehr berücksichtigen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird Vollkornreis-Essig aufbewahrt, und kann er nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor dem Öffnen kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Deckel fest zu verschließen und das Produkt im Kühlschrank aufzubewahren. Essig ist aufgrund seiner stark sauren Eigenschaften von Natur aus gut haltbar. Für optimalen Geschmack empfehlen wir jedoch, das Produkt innerhalb des auf der Verpackung angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatums zu verwenden. Nach Ablauf des Datums kann die Qualität nachlassen – bitte prüfen Sie stets das Datum auf dem Etikett.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eKann Vollkornreis-Essig auch in der europäischen Küche verwendet werden? Zu welchen Gerichten passt er?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAber natürlich! Sempio Vollkornreis-Essig eignet sich nicht nur für die koreanische Küche, sondern auch hervorragend für europäische Hausmannskost. Dank seiner weichen, feinen Säure können Sie ihn anstelle von Apfelessig oder Weißweinessig für Salatdressings, eingelegte Gurken oder Radieschen, Fischmarinaden und Vinaigrettes verwenden. In der koreanischen Küche wird er traditionell für Naengmyeon-Brühe, gewürzte Salate (Namul), Chojang-Sauce und die Reiswürzung für Gimbap verwendet. Das nussige Fermentaroma des Vollkornreises verleiht jedem Gericht eine einzigartige Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Asiatischer Schnellpickle-Salat mit Vollkornreis-Essig (Korean-Style Quick Pickled Vegetables)\",\n \"description\": \"Ein einfacher Pickle-Salat, der das weiche und tiefe Fermentaroma von Sempio Vollkornreis-Essig in Szene setzt. Er lässt sich mit Gemüse zubereiten, das in europäischen Supermärkten leicht erhältlich ist. Die feine Säure dieses traditionell fermentierten koreanischen Essigs harmoniert perfekt als Salatdressing. Entdecken Sie mit einer Flasche Vollkornreis-Essig eine neue Tiefe auch in der westlichen Küche.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-brown-rice-vinegar-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT40M\",\n \"keywords\": \"Vollkornreis-Essig, koreanischer Essig, Pickle, asiatischer Salat, fermentierter Essig, Korean vinegar, rice vinegar recipe, quick pickle, DotAsia, koreanischer Supermarkt\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean-inspired\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"3 EL Sempio Vollkornreis-Essig\",\n \"1 Gurke (dünn geschnitten)\",\n \"1\/2 rote Zwiebel (dünn geschnitten)\",\n \"6 Radieschen (dünn geschnitten)\",\n \"1 EL Zucker\",\n \"1\/2 TL Salz\",\n \"1 TL Sesamöl (optional)\",\n \"etwas Sesamsamen (optional)\",\n \"2 EL Wasser\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Gurke, rote Zwiebel und Radieschen dünn aufschneiden und in eine Schüssel geben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einer kleinen Schüssel 3 EL Sempio Vollkornreis-Essig, 2 EL Wasser, 1 EL Zucker und 1\/2 TL Salz verrühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist, um das Pickle-Dressing herzustellen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das Dressing gleichmäßig über das Gemüse gießen und gut vermengen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit das Fermentaroma des Vollkornreis-Essigs in das Gemüse einziehen kann.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Vor dem Servieren mit Sesamöl und Sesamsamen abschließen. Als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fischgerichten oder als leichter Mittagssalat genießen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Sempio Vollkornreis-Essig und worin unterscheidet er sich von gewöhnlichem Essig?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sempio Vollkornreis-Essig (Hyeonmi Sikcho) ist ein nach traditioneller koreanischer Art naturally fermented hergestellter Essig aus Vollkornreis (brown rice). Im Vergleich zu westlichem Weißweinessig oder Apfelessig zeichnet er sich durch die nussige, weiche Würze des Vollkornreises aus – seine Säure ist nicht scharf, sondern rund und tief. Ähnlich wie Wein oder Käse entwickelt er durch den Fermentationsprozess ein komplexes Aroma, das über einfache Säure hinausgeht. Er eignet sich hervorragend für Salatdressings, Marinaden, Saucen und Pickles.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Sempio Vollkornreis-Essig ist sowohl für Veganer (Vegan) als auch für Vegetarier (Vegetarian) geeignet. Die Zutaten bestehen aus Wasser, Vollkornreis (8%), Alkohol und Glucose – es sind keine tierischen Rohstoffe enthalten. Das Produkt ist außerdem glutenfrei (Gluten-Free), sodass es auch von Personen mit Glutenempfindlichkeit bedenkenlos verwendet werden kann.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"In der Zutatenliste steht „Alkohol (alcohol)\" – ist das unbedenklich?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Essig entsteht durch einen natürlichen Fermentationsprozess: Zunächst wird der Zucker des Getreides durch Hefen in Alkohol umgewandelt, der anschließend durch Essigsäurebakterien in Essigsäure (acetic acid) überführt wird. Die Angabe „Alkohol\" in der Zutatenliste von Sempio Vollkornreis-Essig ist ein Hinweis auf diesen traditionellen Fermentationsprozess. Der im fertigen Essigprodukt verbleibende Alkoholgehalt ist äußerst gering; wir weisen jedoch transparent darauf hin, dass Alkohol als Zutat aufgeführt ist. Personen, die empfindlich auf Alkohol reagieren, sollten dies vor dem Verzehr berücksichtigen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird Vollkornreis-Essig aufbewahrt, und kann er nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch verwendet werden?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Vor dem Öffnen kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Deckel fest zu verschließen und das Produkt im Kühlschrank aufzubewahren. Essig ist aufgrund seiner stark sauren Eigenschaften von Natur aus gut haltbar. Für optimalen Geschmack empfehlen wir jedoch, das Produkt innerhalb des auf der Verpackung angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatums zu verwenden. Nach Ablauf des Datums kann die Qualität nachlassen – bitte prüfen Sie stets das Datum auf dem Etikett.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Kann Vollkornreis-Essig auch in der europäischen Küche verwendet werden? Zu welchen Gerichten passt er?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Aber natürlich! Sempio Vollkornreis-Essig eignet sich nicht nur für die koreanische Küche, sondern auch hervorragend für europäische Hausmannskost. Dank seiner weichen, feinen Säure können Sie ihn anstelle von Apfelessig oder Weißweinessig für Salatdressings, eingelegte Gurken oder Radieschen, Fischmarinaden und Vinaigrettes verwenden. In der koreanischen Küche wird er traditionell für Naengmyeon-Brühe, gewürzte Salate (Namul), Chojang-Sauce und die Reiswürzung für Gimbap verwendet. Das nussige Fermentaroma des Vollkornreises verleiht jedem Gericht eine einzigartige Tiefe.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"03\/11\/2028","offer_id":57412100817221,"sku":null,"price":2.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-brown-rice-vinegar-500ml-kr-badged-1777986909596.png?v=1777988162"},{"product_id":"subin-samgyetang-ingredients-70g-kr","title":"(-30%) Subin Authentisches Koreanisches Hühnersuppen-Kräuterset - Samgyetang Zutaten 70g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSubin Samgyetang-Kräutermischung 70g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische koreanische Kräuterzutaten für traditionelle Hühnersuppe\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eSamgyetang ist eine der beliebtesten traditionellen Stärkungssuppen Koreas: Ein ganzes Huhn wird mit Klebreis und Kräuterzutaten gefüllt und stundenlang zu einer tiefaromatischen Hühnerbrühe gekocht. Das Samgyetang-Kräuterpaket von Subin enthält sorgfältig getrocknete Kräuterzutaten wie Tragant-Wurzel, Jujube, Süßholzwurzel, Maulbeere, Sibirischen Ginseng und Cnidium in ausgewogener Zusammensetzung. Einfach zusammen mit einem ganzen Huhn aufkochen – und schon ist eine kräftige koreanische Stärkungssuppe fertig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVégétalien · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Alkohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatriumarm \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 (bezogen auf die Kräuterzutaten selbst, ohne Huhn und Klebreis)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamtmenge (70g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e150 kJ \/ 36 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e105 kJ \/ 25,2 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Dieses Samgyetang-Basispaket besteht ausschließlich aus sorgfältig getrockneten Kräuterzutaten. Alle Zutaten wurden natürlich getrocknet und enthalten keine künstlichen Zusatzstoffe.\n \u003cul style=\"margin-top:10px !important; padding-left:18px !important; list-style:disc !important;\"\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTragant-Wurzel\u003c\/strong\u003e (Astragalus sinicus) — 50%\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJujube\u003c\/strong\u003e (Zizyphus jujuba var. inermis) — 6%\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSüßholzwurzel\u003c\/strong\u003e (Liquorice root)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaulbeere\u003c\/strong\u003e (Morus bombycis) — 24%\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSibirischer Ginseng\u003c\/strong\u003e (Eleutherococcus senticosus) — 17%\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCnidium\u003c\/strong\u003e (Cnidium officinale) — 3%\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergy Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eVon den 14 kennzeichnungspflichtigen Allergenen gemäß EU 1169\/2011 wurden in diesem Produkt \u003cstrong\u003ekeine\u003c\/strong\u003e allergenen Zutaten festgestellt. Da das Produkt jedoch in einer Anlage verpackt wird, die verschiedene Lebensmittel verarbeitet, können Personen, die auf Spuren von Kreuzkontaminationen empfindlich reagieren, vor dem Verzehr das aktuelle Etikett auf der Verpackung prüfen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eBewertet anhand der Brühe beim gemeinsamen Kochen mit Huhn – die tief-aromatischen Kräuternoten der koreanischen Stärkungssuppe harmonieren ausgewogen miteinander.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes · Koreanische Kräuter-Hühnersuppe\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eKräuteraroma\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüße\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Korean Recipes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eTraditionelle Stärkungsgerichte, die in koreanischen Haushalten mit den Subin-Kräuterzutaten zubereitet werden – alles, was Sie brauchen, ist ein ganzes Huhn.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyetang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼계탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas bekannteste koreanische Stärkungsgericht: Ein kleines Hähnchen wird mit Klebreis, Knoblauch und Jujube gefüllt und zusammen mit diesem Kräuterpaket mindestens eine Stunde lang langsam geköchelt, bis eine tiefe, klare Hühnerbrühe entsteht. In Korea gibt es die Tradition, Samgyetang an den heißesten Sommertagen – den sogenannten „Boknal\"-Tagen – gemeinsam mit der Familie warm zu genießen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDak-baeksuk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭백숙\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanische Hühnersuppe mit einem größeren, ganzen Landhuhn. Zusammen mit diesem Kräuterpaket langsam geköchelt, entsteht eine klare, milde Brühe mit feinem Kräuteraroma. In Korea wird dieses Gericht besonders häufig bei Familientreffen oder zur Stärkung zubereitet.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYeonggye-baeksuk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e영계백숙\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine leichtere Variante der Hühnersuppe mit einem jungen Hähnchen. Die Kräuterzutaten unterstreichen den zarten Eigengeschmack des Huhns auf besonders klare Weise – ideal für alle, die koreanische Stärkungssuppe zum ersten Mal ausprobieren. Traditionell wird das Hühnerfleisch zerzupft und mit etwas Salz gegessen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDak-juk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭죽\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanischer Hühnerreisbrei: Die kräftige Kräuter-Hühnerbrühe, die beim Kochen von Samgyetang oder Dak-baeksuk übrig bleibt, wird mit Klebreis und zerzupftem Hühnerfleisch zu einem weichen Reisbrei weiterverarbeitet. In Korea ist dies das erste Gericht, das man für Familienmitglieder kocht, die sich erholen oder stärken möchten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHanbang Galbi-tang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한방 갈비탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanische Rinderrippensuppe (Galbi-tang) mit Kräutern: Wenn dieses Kräuterpaket beim langen Auskochen von Rinderrippen mitgekocht wird, entsteht eine deutlich tiefere und aromatischere Brühe als bei klassischer Galbi-tang. Diese gehobene Variante findet sich häufig in koreanischen Restaurants – der Eigengeruch des Fleisches verschwindet, und die Brühe wird klarer und reicher.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHanbang-cha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한방차\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanischer Kräutertee: Das Kräuterpaket einfach ohne Fleisch in Wasser geben und 30–40 Minuten köcheln lassen – fertig ist ein warmer koreanischer Kräutertee. Die sanfte Süße von Jujube und Süßholzwurzel verbindet sich mit dem tiefen Aroma von Tragant-Wurzel und Sibirischem Ginseng zu einem wärmenden Getränk für die kalte Jahreszeit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e70 g (1 Portion – für 1 ganzes Huhn)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSubin Distribution (Subin Yutong, Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 ganzes Huhn + dieses Kräuterpaket + 1,5–2 L Wasser in einen Topf geben und bei niedriger Hitze mindestens 1 Stunde köcheln lassen. Mit Klebreis und Knoblauch wird das Ergebnis noch authentischer.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKategorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKoreanische traditionelle Stärkungssuppe \/ Kräuter-Suppenbasis\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia verbindet authentische koreanische Lebensmittel direkt mit europäischen Küchen. Kochen Sie mit dem Subin Samgyetang-Kräuterpaket eine wärmende koreanische Stärkungssuppe ganz einfach zu Hause.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Direktimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuthentisches Kräuterrezept\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eNatürlich getrocknete Zutaten\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist die Subin Samgyetang-Kräutermischung und wofür wird sie verwendet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Subin Samgyetang-Kräutermischung ist eine Kombination aus getrockneten Kräuterzutaten, die zum Kochen der traditionellen koreanischen Hühnersuppe Samgyetang verwendet wird. Es handelt sich nicht um ein verzehrfertiges Lebensmittel, sondern um eine Kochzutat (cooking ingredient): Das gesamte Huhn wird zusammen mit diesem Paket in Wasser geköchelt, um eine tiefe, klare Brühe zu erzeugen. Ein Beutel (70 g) enthält 6 pflanzliche Zutaten in traditionellen Anteilen: Tragant-Wurzel (Astragalus sinicus), Jujube (Zizyphus jujuba), Maulbeere (Morus bombycis), Sibirischer Ginseng (Eleutherococcus senticosus), Süßholzwurzel (Liquorice root) und Cnidium (Cnidium officinale). Samgyetang ähnelt konzeptionell einer europäischen Kräuter-Hühnersuppe, zeichnet sich jedoch durch die einzigartigen koreanischen pflanzlichen Zutaten aus.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, die Subin Samgyetang-Kräutermischung selbst besteht zu 100 % aus pflanzlichen Zutaten und ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Tragant-Wurzel, Jujube, Maulbeere, Süßholzwurzel, Sibirischer Ginseng und Cnidium sind ausschließlich pflanzlichen Ursprungs – tierische Zutaten sind nicht enthalten. Bitte beachten Sie jedoch: Obwohl das Kräuterpaket selbst vegan ist, ist das fertige Samgyetang-Gericht nicht vegan, wenn Huhn mitgekocht wird. Wer eine vegane Variante zubereiten möchte, kann statt Huhn Tofu oder Gemüse verwenden und so eine rein pflanzliche Kräutersuppe kochen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für eine glutenfreie Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt ist glutenfrei. Alle 6 enthaltenen Zutaten (Tragant-Wurzel, Jujube, Maulbeere, Süßholzwurzel, Sibirischer Ginseng, Cnidium) sind pflanzliche Zutaten, die kein Gluten enthalten. Allerdings liegt derzeit keine offizielle Herstellererklärung zur Kreuzkontamination (cross-contamination) im Produktionsprozess vor. Bei schwerer Glutenallergie (z. B. Zöliakie) empfehlen wir, vor dem Kauf beim Hersteller (Subin Distribution) direkt nach einer möglichen Kreuzkontamination zu fragen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie schmeckt dieses Produkt? Womit lässt es sich mit europäischen Zutaten vergleichen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Subin Samgyetang-Kräutermischung hat ein komplexes Aroma mit süßlichen und leicht erdigen Noten. Im Vergleich mit europäischen Zutaten: Süßholzwurzel (Liquorice root) erinnert an Anis mit einem sanften Süßgeschmack, Tragant-Wurzel hat ein leichtes Nussaroma mit milder Bitterkeit, und Jujube ähnelt getrockneten Datteln mit natürlicher Süße. Insgesamt wirkt die Mischung ähnlich wie ein europäisches Bouquet garni – sie verleiht der Brühe Tiefe und ein vielschichtiges Aroma. Der Geschmack ist nicht intensiv oder scharf, sondern sanft und wärmend.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird dieses Produkt gelagert und wie überprüfe ich das Mindesthaltbarkeitsdatum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Subin Samgyetang-Kräutermischung ist eine Mischung aus getrockneten Kräuterzutaten und sollte vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken gelagert werden. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um Feuchtigkeit fernzuhalten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum (best before date) ist auf der Produktverpackung aufgedruckt und sollte stets überprüft werden. Gemäß EU-Verordnung (EU 1169\/2011) ist das Mindesthaltbarkeitsdatum auf allen in Europa verkauften Produkten auf der Verpackung angegeben.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Traditionelles koreanisches Samgyetang mit Subin Kräutermischung\",\n \"description\": \"Traditionelle koreanische Hühnersuppe (Samgyetang), zubereitet mit der Subin Kräutermischung (Tragant-Wurzel, Jujube, Maulbeere, Sibirischer Ginseng und 6 weitere Kräuterzutaten). Einfach zu Hause kochen – mit einem Huhn und Klebreis aus dem lokalen Supermarkt und diesem Kräuterpaket eine tiefe, klare Brühe zubereiten.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/subin-samgyetang-ingredients-70g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT20M\",\n \"cookTime\": \"PT1H30M\",\n \"totalTime\": \"PT1H50M\",\n \"keywords\": \"Samgyetang, koreanische Hühnersuppe, Subin Kräutermischung, Kräuter-Hühnersuppe, Korean ginseng chicken soup, koreanische traditionelle Küche, vegane Kräuterzutaten, glutenfreies koreanisches Rezept, koreanischer Supermarkt, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Beutel Subin Samgyetang-Kräutermischung 70g (Tragant-Wurzel, Jujube, Maulbeere, Süßholzwurzel, Sibirischer Ginseng, Cnidium)\",\n \"2 kleine ganze Hähnchen oder Cornish Hen (je ca. 500 g, erhältlich beim lokalen Metzger oder Supermarkt)\",\n \"100 g Klebreis (glutinous rice, erhältlich im Asialaden oder koreanischen Supermarkt)\",\n \"6 Knoblauchzehen\",\n \"1 Stück Ingwer (ca. 10 g)\",\n \"2,5 Liter Wasser\",\n \"Salz nach Geschmack\",\n \"5 ganze Pfefferkörner\",\n \"1 Frühlingszwiebel (oder Lauch)\",\n \"Optional: etwas Sesamöl zum Abschmecken\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den Klebreis mindestens 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das Huhn gründlich waschen, die Innereien entfernen und trocken tupfen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den eingeweichten Klebreis, 2 Knoblauchzehen und ein halbes Stück Ingwer in den Bauchraum des Huhns füllen und die Öffnung mit Zahnstochern oder Küchengarn verschließen, damit die Füllung nicht herausfällt.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2,5 Liter Wasser in einen großen Topf geben und das gesamte Subin Kräuterpaket, den restlichen Knoblauch, Ingwer, Frühlingszwiebel (oder Lauch) und Pfefferkörner hinzufügen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das gefüllte Huhn in den Topf legen und bei starker Hitze zum Kochen bringen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den beim Aufkochen entstehenden Schaum mit einer Kelle abschöpfen, um die Brühe klar zu halten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, den Deckel auflegen und ca. 1 Stunde 20 Minuten bis 1 Stunde 30 Minuten köcheln lassen, bis das Huhn vollständig gar und der Klebreis weich ist.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das fertige Samgyetang in Schüsseln anrichten und mit Salz abschmecken. Nach Belieben einige Tropfen Sesamöl hinzufügen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Kräuterzutaten aus dem Paket dienen zur Aromagebung der Brühe – sie können beim Servieren mitgegessen oder entfernt werden.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist die Subin Samgyetang-Kräutermischung und wofür wird sie verwendet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Subin Samgyetang-Kräutermischung ist eine Kombination aus getrockneten Kräuterzutaten, die zum Kochen der traditionellen koreanischen Hühnersuppe Samgyetang verwendet wird. Es handelt sich nicht um ein verzehrfertiges Lebensmittel, sondern um eine Kochzutat (cooking ingredient): Das gesamte Huhn wird zusammen mit diesem Paket in Wasser geköchelt, um eine tiefe, klare Brühe zu erzeugen. Ein Beutel (70 g) enthält 6 pflanzliche Zutaten in traditionellen Anteilen: Tragant-Wurzel (Astragalus sinicus), Jujube (Zizyphus jujuba), Maulbeere (Morus bombycis), Sibirischer Ginseng (Eleutherococcus senticosus), Süßholzwurzel (Liquorice root) und Cnidium (Cnidium officinale). Samgyetang ähnelt konzeptionell einer europäischen Kräuter-Hühnersuppe, zeichnet sich jedoch durch die einzigartigen koreanischen pflanzlichen Zutaten aus.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, die Subin Samgyetang-Kräutermischung selbst besteht zu 100 % aus pflanzlichen Zutaten und ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Tragant-Wurzel, Jujube, Maulbeere, Süßholzwurzel, Sibirischer Ginseng und Cnidium sind ausschließlich pflanzlichen Ursprungs – tierische Zutaten sind nicht enthalten. Bitte beachten Sie jedoch: Obwohl das Kräuterpaket selbst vegan ist, ist das fertige Samgyetang-Gericht nicht vegan, wenn Huhn mitgekocht wird. Wer eine vegane Variante zubereiten möchte, kann statt Huhn Tofu oder Gemüse verwenden und so eine rein pflanzliche Kräutersuppe kochen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für eine glutenfreie Ernährung geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt ist glutenfrei. Alle 6 enthaltenen Zutaten (Tragant-Wurzel, Jujube, Maulbeere, Süßholzwurzel, Sibirischer Ginseng, Cnidium) sind pflanzliche Zutaten, die kein Gluten enthalten. Allerdings liegt derzeit keine offizielle Herstellererklärung zur Kreuzkontamination (cross-contamination) im Produktionsprozess vor. Bei schwerer Glutenallergie (z. B. Zöliakie) empfehlen wir, vor dem Kauf beim Hersteller (Subin Distribution) direkt nach einer möglichen Kreuzkontamination zu fragen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie schmeckt dieses Produkt? Womit lässt es sich mit europäischen Zutaten vergleichen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Subin Samgyetang-Kräutermischung hat ein komplexes Aroma mit süßlichen und leicht erdigen Noten. Im Vergleich mit europäischen Zutaten: Süßholzwurzel (Liquorice root) erinnert an Anis mit einem sanften Süßgeschmack, Tragant-Wurzel hat ein leichtes Nussaroma mit milder Bitterkeit, und Jujube ähnelt getrockneten Datteln mit natürlicher Süße. Insgesamt wirkt die Mischung ähnlich wie ein europäisches Bouquet garni – sie verleiht der Brühe Tiefe und ein vielschichtiges Aroma. Der Geschmack ist nicht intensiv oder scharf, sondern sanft und wärmend.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird dieses Produkt gelagert und wie überprüfe ich das Mindesthaltbarkeitsdatum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Subin Samgyetang-Kräutermischung ist eine Mischung aus getrockneten Kräuterzutaten und sollte vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken gelagert werden. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um Feuchtigkeit fernzuhalten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum (best before date) ist auf der Produktverpackung aufgedruckt und sollte stets überprüft werden. Gemäß EU-Verordnung (EU 1169\/2011) ist das Mindesthaltbarkeitsdatum auf allen in Europa verkauften Produkten auf der Verpackung angegeben.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Subin","offers":[{"title":"2026.11.11","offer_id":55209751806277,"sku":"DOT-PROD-87944506-JVW","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/subin-samgyetang-ingredients-70g-kr-badged-1777986300892.png?v=1777988169"},{"product_id":"assi-green-plum-extract-500ml-kr","title":"(-30%) Assi Koreanischer Grüner Pflaumensirup - Cheongmaesil Wonaek 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f0f7f0 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAssi Koreanischer Grüner Pflaumensirup 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eDirekt aus Korea importierter Maesil-Sirup · Koreanischer Grüner Pflaumensirup\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eMaesil-Sirup (Cheongmaesil Wonaek) ist einer der beliebtesten Fruchtsirupen Koreas. In Korea wird er als erfrischendes Sommergetränk genossen und als vielseitiges Würzmittel eingesetzt, das Gerichten eine süß-säuerliche Note verleiht. Mit kaltem Wasser oder Sprudelwasser im Verhältnis 1:8 verdünnt ergibt er eine erfrischende Maesil-Limonade. Schon ein Löffel in der Bulgogi-Marinade oder im Gemüsesalat bringt den tiefen Geschmack koreanischer Hausmannskost hervor. Ein authentischer koreanischer Sirup, der die frische Säure grüner Äpfel mit dem charakteristischen Fruchtaroma der Pflaume harmonisch verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-\/Herkunfts-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Produkt \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatriumarm \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100 ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamtmenge (500 ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e525 kJ \/ 125 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2625 kJ \/ 625 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e80 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e400 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e70 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e350 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Dieses Produkt ist ein konzentrierter Sirup. Zum Trinken wird empfohlen, ihn im Verhältnis 1:8 bis 1:10 mit Wasser oder Sprudelwasser zu verdünnen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003ePflaumenextrakt (Plum Extract), Zucker (Sugar), Wasser (Water), Fruktose (Fructose), Oligosaccharide (Oligosaccharides), Zitronensäure (Citric Acid), Pflaumenarома (Plum Flavour)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeninformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eAllergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important; margin-top:4px !important;\"\u003eLaut Herstellerangaben sind keine der 14 EU-Pflichtallergene enthalten. (No declared EU-14 allergens.)\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003e※ Da in derselben Anlage auch Produkte mit anderen Allergenen verarbeitet werden können, empfehlen wir Personen mit Allergien, stets das Originaletikett auf der Verpackung zu prüfen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFünf Geschmacksdimensionen des Maesil-Sirups\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüße Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSäure Sourness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFruchtigkeit Fruity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Refreshing\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#555 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.7 !important;\"\u003eDie frische Säure, die an reife grüne Äpfel erinnert, verbindet sich harmonisch mit der sanften Süße des Sirups, während das zarte Pflaumen-Fruchtaroma lange am Gaumen nachhallt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Verwendungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSieben typische Verwendungsarten von Maesil-Sirup in koreanischen Haushalten — von Getränken bis zu Marinaden, vielseitig einsetzbar mit nur einer Flasche.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMaesil Ade\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매실에이드\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas beliebteste koreanische Sommergetränk auf Maesil-Basis. Mischen Sie 1 Teil Maesil-Sirup mit 8–10 Teilen kaltem Wasser oder Sprudelwasser und geben Sie reichlich Eis dazu — fertig ist eine süß-säuerliche, erfrischende Maesil-Limonade. Mit einer Zitronenscheibe garniert schmeckt sie noch frischer.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Marinade\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin unverzichtbarer Geheimtipp für die Bulgogi-Marinade. Ein bis zwei Löffel Maesil-Sirup zusammen mit Sojasoße, gehacktem Knoblauch, Sesamöl und Birnensaft machen das Fleisch zarter, neutralisieren unerwünschte Gerüche und verleihen der Marinade die charakteristische tiefe Süße koreanischer Hausmannskost.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면 육수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin Löffel Maesil-Sirup in der Brühe des koreanischen kalten Buchweizennudel-Gerichts Naengmyeon hebt das kühle, säuerliche Aroma auf ein neues Level. Die natürliche Fruchtsäure, die mit Essig allein nicht zu erreichen ist, bringt den Geschmack authentischer koreanischer Naengmyeon-Brühe zum Vorschein.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul Muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eWird zum Würzen von Namul Muchim verwendet, dem täglichen koreanischen Gemüse-Beilagensalat. Beim Anmachen von Spinat, Sojasprossen oder Ballonblume mit Sojasoße, Sesamöl und Knoblauch sorgt eine kleine Menge Maesil-Sirup für eine sanftere, fruchtig-aromatische Süße, die sich besser mit dem Gemüse verbindet als gewöhnlicher Zucker.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangajji\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장아찌 절임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine wichtige Zutat für die Einlegeflüssigkeit von Jangajji, dem koreanischen eingelegten Gemüse. Sojasoße, Essig und Wasser mit Maesil-Sirup aufkochen und über Knoblauch, Chili, Zwiebeln oder Rettich gießen — so entsteht ein süß-saures koreanisches Beilagen-Pickle nach Hausmannsart.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin unverzichtbarer Bestandteil der Würzsoße für Bibim-guksu, die koreanischen scharf-sauren Mischungsnudeln. Ein Löffel Maesil-Sirup zu Gochujang, Sojasoße, Sesamöl und Essig mildert die Schärfe und fügt eine fruchtige Säure hinzu, die den Geschmack authentischer koreanischer Imbissnudeln nachbildet.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMaesil Cha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매실차\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin warmer koreanischer Früchtetee, der nach dem Essen oder an kalten Tagen genossen wird. Ein bis zwei Löffel Maesil-Sirup in einer Tasse heißem Wasser aufgelöst ergibt einen süß-säuerlichen Maesil-Tee, wie man ihn in koreanischen Cafés findet. Er bietet ein ähnliches Wohlgefühl wie die in Europa bekannte heiße Zitronenlimonade.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und kühl lagern. Nach dem Öffnen unbedingt im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAssi — Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduktform\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKonzentrierter Sirup (Empfohlene Verdünnung 1:8 bis 1:10)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eEntdecken Sie bei dotAsia authentischen koreanischen Maesil-Sirup, direkt aus Korea importiert. Mit einer einzigen Flasche lassen sich Getränke und Würzsoßen zubereiten — genießen Sie den tiefen Geschmack koreanischer Hausmannskost auch am europäischen Esstisch.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Assi Koreanischer Grüner Pflaumensirup und wie wird er verwendet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAssi Koreanischer Grüner Pflaumensirup (Cheongmaesil Wonaek) ist ein süß-säuerlicher koreanischer Konzentratsirup auf Basis von grünem Pflaumenextrakt (Maesil). Er zeichnet sich durch das frische Aroma und den süßlichen Geschmack der Pflaume aus. Da es sich um einen hochkonzentrierten Sirup handelt (ca. 70 g Zucker pro 100 ml), muss er stets mit Wasser oder Sprudelwasser verdünnt oder in kleinen Mengen als Würzmittel für Dressings, Soßen und Gerichte verwendet werden. Die Verwendungsweise ähnelt europäischen Cordial-Getränken oder Fruchtsirupen. Zum Beispiel ergibt ein bis zwei Esslöffel Sirup in 200 ml Wasser ein erfrischendes Maesil-Getränk.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Assi Koreanischer Grüner Pflaumensirup ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Das Produkt enthält keine tierischen Zutaten. Die Hauptzutaten sind Pflaumenextrakt, Zucker, Wasser, Fruktose, Oligosaccharide, Zitronensäure und Pflaomenaroma. Außerdem ist das Produkt glutenfrei. Eine Halal-Zertifizierung konnte nicht bestätigt werden; Personen, die eine Halal-Ernährung einhalten, wird empfohlen, dies vor dem Kauf zu prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \"name\": \"Ist dieses Produkt dasselbe wie traditionell fermentierter Maesil-cheong?\",\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt dasselbe wie traditionell fermentierter Maesil-cheong?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, dieses Produkt ist kein fermentiertes Produkt. Traditioneller koreanischer Maesil-cheong wird durch langfristige Reifung von Pflaumen mit Zucker hergestellt, während Assi Koreanischer Grüner Pflaumensirup ein industriell hergestellter Konzentratsirup ist, dem Pflaumenextrakt, Zucker, Fruktose, Oligosaccharide, Zitronensäure und Pflaomenaroma zugesetzt werden. Es findet kein Fermentationsprozess statt; die Herstellung ähnelt europäischen Fruchtkonzentraten (fruit concentrate syrup). Bitte kaufen Sie dieses Produkt nicht in der Erwartung eines fermentierten Lebensmittels.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDer Zuckergehalt soll hoch sein — wie süß ist es und wie sollte man es konsumieren?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt enthält ca. 70 g Zucker pro 100 ml und ist damit ein sehr konzentrierter Sirup. Da es sich nicht um ein trinkfertiges Getränk handelt, muss es stets mit Wasser oder Sprudelwasser verdünnt oder in kleinen Mengen beim Kochen verwendet werden. Die Verwendung ist vergleichbar mit europäischen Cordial-Sirupen (z. B. Holunderblüten-Cordial), die ebenfalls verdünnt getrunken werden. Personen mit Diabetes oder die ihren Blutzucker kontrollieren müssen, sollten die Verzehrmenge sorgfältig beachten. Auch für Kinder sollte der Sirup ausreichend verdünnt und nur in kleinen Mengen verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie sollte das Produkt nach dem Öffnen gelagert werden und wie prüft man das Mindesthaltbarkeitsdatum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen den Deckel fest verschließen, im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen. Da die Flasche 500 ml fasst, lässt sie sich durch die Verwendung als Getränk oder beim Kochen relativ schnell aufbrauchen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem auf dem Produktetikett aufgedruckten Datum (Best Before oder Use By). Bei ungewöhnlichem Geruch oder Farbveränderung bitte nicht mehr verwenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Maesil Oriental Dressing Kaltgericht (Koreanischer Kalt-Gemüsesalat mit Maesil-Sirup)\",\n \"description\": \"Ein koreanisches Kaltgericht mit Assi Koreanischem Grünem Pflaumensirup. Das süß-säuerliche Aroma des Maesil-Sirups harmoniert wunderbar mit dem Gemüse und ergibt einen frischen, klaren Geschmack. Das Rezept lässt sich mit Zutaten aus europäischen Supermärkten zubereiten; der Maesil-Sirup aus dem koreanischen Supermarkt ist das Herzstück des Dressings. Hinweis: Maesil-Sirup ist ein hochkonzentrierter Sirup und muss stets verdünnt verwendet werden.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/assi-green-plum-extract-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Maesil-Sirup Rezept, Grüner Pflaumensirup Dressing, Koreanischer Kalt-Gemüsesalat, Vegane koreanische Küche, Glutenfreie koreanische Küche, Koreanischer Supermarkt, Maesil-Soße, Assi Maesil, Koreanisches Gemüsegericht, Korean plum syrup recipe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"3 EL Assi Koreanischer Grüner Pflaumensirup (zum Verdünnen — Dressing-Basis)\",\n \"6 EL Wasser oder Sprudelwasser (zum Verdünnen des Maesil-Sirups, Verhältnis 1:2)\",\n \"100 g Reisnudeln oder Glasnudeln (erhältlich in asiatischen Supermärkten oder koreanischen Lebensmittelgeschäften in Europa)\",\n \"1 Gurke (in dünne Streifen geschnitten)\",\n \"1\/2 Karotte (in dünne Streifen geschnitten)\",\n \"1\/4 rote Zwiebel (in dünne Scheiben geschnitten)\",\n \"8 Kirschtomaten (halbiert)\",\n \"1 EL Sojasoße\",\n \"1 TL Sesamöl\",\n \"1 EL Reisessig\",\n \"Salz nach Bedarf\",\n \"Sesamsamen nach Bedarf (zum Garnieren)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und Reisnudeln oder Glasnudeln gemäß Packungsanweisung kochen, dann mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Gurke und Karotte in dünne Streifen schneiden. Die rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen, um die Schärfe zu mildern.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Dressing zubereiten: 3 EL Assi Koreanischen Grünen Pflaumensirup mit 6 EL Wasser oder Sprudelwasser verdünnen, dann 1 EL Sojasoße, 1 EL Reisessig, 1 TL Sesamöl und etwas Salz hinzufügen und gut verrühren. (Da der Maesil-Sirup ein hochkonzentrierter Sirup ist, muss er unbedingt mit Wasser verdünnt werden.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Die gekochten Nudeln, Gurke, Karotte, rote Zwiebel und Kirschtomaten in eine große Schüssel geben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Das vorbereitete Dressing gleichmäßig über die Zutaten gießen und gut vermengen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. In Schüsseln anrichten, mit Sesamsamen garnieren und sofort servieren oder 10 Minuten im Kühlschrank kühlen und kalt genießen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Assi Koreanischer Grüner Pflaumensirup und wie wird er verwendet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Assi Koreanischer Grüner Pflaumensirup (Cheongmaesil Wonaek) ist ein süß-säuerlicher koreanischer Konzentratsirup auf Basis von grünem Pflaumenextrakt (Maesil). Er zeichnet sich durch das frische Aroma und den süßlichen Geschmack der Pflaume aus. Da es sich um einen hochkonzentrierten Sirup handelt (ca. 70 g Zucker pro 100 ml), muss er stets mit Wasser oder Sprudelwasser verdünnt oder in kleinen Mengen als Würzmittel für Dressings, Soßen und Gerichte verwendet werden. Die Verwendungsweise ähnelt europäischen Cordial-Getränken oder Fruchtsirupen. Zum Beispiel ergibt ein bis zwei Esslöffel Sirup in 200 ml Wasser ein erfrischendes Maesil-Getränk.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Assi Koreanischer Grüner Pflaumensirup ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Das Produkt enthält keine tierischen Zutaten. Die Hauptzutaten sind Pflaumenextrakt, Zucker, Wasser, Fruktose, Oligosaccharide, Zitronensäure und Pflaomenaroma. Außerdem ist das Produkt glutenfrei. Eine Halal-Zertifizierung konnte nicht bestätigt werden; Personen, die eine Halal-Ernährung einhalten, wird empfohlen, dies vor dem Kauf zu prüfen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt dasselbe wie traditionell fermentierter Maesil-cheong?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein, dieses Produkt ist kein fermentiertes Produkt. Traditioneller koreanischer Maesil-cheong wird durch langfristige Reifung von Pflaumen mit Zucker hergestellt, während Assi Koreanischer Grüner Pflaumensirup ein industriell hergestellter Konzentratsirup ist, dem Pflaumenextrakt, Zucker, Fruktose, Oligosaccharide, Zitronensäure und Pflaomenaroma zugesetzt werden. Es findet kein Fermentationsprozess statt; die Herstellung ähnelt europäischen Fruchtkonzentraten (fruit concentrate syrup). Bitte kaufen Sie dieses Produkt nicht in der Erwartung eines fermentierten Lebensmittels.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Der Zuckergehalt soll hoch sein — wie süß ist es und wie sollte man es konsumieren?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt enthält ca. 70 g Zucker pro 100 ml und ist damit ein sehr konzentrierter Sirup. Da es sich nicht um ein trinkfertiges Getränk handelt, muss es stets mit Wasser oder Sprudelwasser verdünnt oder in kleinen Mengen beim Kochen verwendet werden. Die Verwendung ist vergleichbar mit europäischen Cordial-Sirupen (z. B. Holunderblüten-Cordial), die ebenfalls verdünnt getrunken werden. Personen mit Diabetes oder die ihren Blutzucker kontrollieren müssen, sollten die Verzehrmenge sorgfältig beachten. Auch für Kinder sollte der Sirup ausreichend verdünnt und nur in kleinen Mengen verwendet werden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie sollte das Produkt nach dem Öffnen gelagert werden und wie prüft man das Mindesthaltbarkeitsdatum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Vor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen den Deckel fest verschließen, im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen. Da die Flasche 500 ml fasst, lässt sie sich durch die Verwendung als Getränk oder beim Kochen relativ schnell aufbrauchen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem auf dem Produktetikett aufgedruckten Datum (Best Before oder Use By). Bei ungewöhnlichem Geruch oder Farbveränderung bitte nicht mehr verwenden.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Assi","offers":[{"title":"2027.0.10.09","offer_id":55448807473477,"sku":"DOT-PROD-88672250-L8Q","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/assi-green-plum-extract-500ml-kr-badged-1777986788887.png?v=1777988180"},{"product_id":"ottogi-fine-flavor-360ml-kr","title":"(-30%) Ottogi Authentischer Koreanischer Kochwein - Mihyang 360ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f8f4ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Mihyang 360ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Koreanische Kochwein-Würzsauce\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eOttogi Mihyang ist die beliebteste Kochwein-Würzsauce in koreanischen Haushaltsküchen. Sie ist ein unverzichtbares Gewürz in der koreanischen Küche, das unangenehme Gerüche von Fleisch und Fisch neutralisiert und Marinaden eine feine Süße sowie tiefes Aroma verleiht. Ob Bulgogi, Galbi-jjim, Saengseon-jorim oder Japchae – schon ein bis zwei Esslöffel in der Marinade genügen, um den vollen, restaurantähnlichen Geschmack authentischer koreanischer Gerichte zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzusätze \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Produkt \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamtmenge (360ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e736 kJ \/ 176 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.650 kJ \/ 634 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e44 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e158,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e44 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e158,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,42 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Dieses Produkt ist eine Kochwürzsauce, die in Marinaden nur in kleinen Mengen (ca. 1–2 Esslöffel, etwa 15 ml) verwendet wird. Die obigen Werte entsprechen den EU-Vorschriften und die tatsächlich aufgenommene Menge ist sehr gering.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Gereinigtes Wasser, Fruktose-Glukose-Sirup, Glukosesirup, Zitronenessig [konzentrierter Zitronensaft (Israel: 100% Zitrone)], raffiniertes Salz (koreanischer Ursprung), Alkohol, Malzextrakt (enthält Gerste), Hefeextrakt (Melasse: Thailand, Indonesien), Nährstoffverstärker, Aromaverstärker\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Der Malzextrakt enthält Gerste (Gluten).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-bottom:8px !important; font-size:12px !important; color:#555 !important;\"\u003eIn diesem Produkt enthaltene Zutaten aus den 14 EU-Pflichtallergenen:\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutenhaltiges Getreide (Gerste\/Malz) · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüße\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top:16px !important;\"\u003eDas Produkt zeichnet sich durch eine feine Süße und tiefes Umami aus. Die leichte Säure des Zitronenessigs neutralisiert auf natürliche Weise unerwünschte Gerüche von Fleisch und Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eKlassische Gerichte aus koreanischen Haushalten, zubereitet mit Mihyang – erleben Sie den authentischen Geschmack der koreanischen Küche. Schon ein bis zwei Esslöffel in der Marinade lassen unerwünschte Gerüche verschwinden und bringen ein tiefes Aroma hervor.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDünn geschnittenes Rindfleisch wird in einer Marinade aus Sojasoße, Zucker, Knoblauch und Birne mit 2 Esslöffeln Mihyang eingelegt und dann gegrillt – ein Klassiker der koreanischen Küche. Mihyang neutralisiert den Eigengeruch des Fleisches und sorgt dafür, dass die Marinade tief einzieht. Wird mit weißem Reis und Salatblättern serviert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eRinderrippen, die lange in einer Sojasoßen-Marinade geschmort werden – ein traditionelles Festtagsgericht. Mit Mihyang verschwindet der typische Fleischgeruch, und die Marinade reduziert sich zu einem glänzenden, tiefaromatischen Fond, der auf keiner koreanischen Festtafel fehlen darf.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSaengseon-jorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e생선조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanisches geschmortes Fischgericht mit Makrele oder Haarschwanz, Sojasoße, Gochugaru und Rettich. Mihyang ist die Schlüsselzutat, um den Fischgeruch zu neutralisieren – ein Gewürz, das koreanische Mütter beim Zubereiten von Saengseon-jorim stets verwenden.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGlasnudeln aus Süßkartoffelstärke, gebraten und gemischt mit Spinat, Karotten, Pilzen und Rindfleisch – ein koreanisches Festessen. Ein Esslöffel Mihyang in der Würzsauce verbindet Süße und Umami zu dem unverwechselbaren Aroma, das man von koreanischen Feiern kennt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGebratenes Schweinefleisch in einer würzig-süßen Gochujang-Marinade – ein beliebtes Mittagsgericht in Korea. Mihyang in der Marinade beseitigt den Eigengeruch des Schweinefleisches und verleiht dem Gericht zwischen der Schärfe eine feine Süße, die es zum perfekten Reisbegleiter macht.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eReiskuchen in Gochujang-Sauce geschmort – Koreas beliebtestes Streetfood. Ein Spritzer Mihyang in der Sauce mildert die Schärfe, verleiht den Reiskuchen Glanz und Umami und sorgt für den tiefen Geschmack, den man aus koreanischen Restaurants kennt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e360 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Republic of Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt an einem kühlen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank (0–10 °C) aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi Co., Ltd. — Eumseong, Chungcheongbuk-do, Republik Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLebensmittelart\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSauce (Kochwürzsauce im Kochwein-Stil \/ Cooking Wine Style Seasoning)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eOttogi ist eine der führenden koreanischen Lebensmittelmarken, gegründet 1969, und steht für Vertrauen in koreanischen Haushaltsküchen. dotAsia importiert dieses Produkt direkt aus Korea und liefert es frisch in ganz Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-weiter Versand\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOriginalware garantiert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Ottogi Mihyang und wie wird es beim Kochen verwendet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Mihyang ist eine in der koreanischen Küche weit verbreitete Würzsauce, die unangenehme Gerüche von Fleisch und Meeresfrüchten neutralisiert und Speisen eine feine Süße sowie Umami verleiht. Die Verwendung ähnelt der des japanischen Mirin, jedoch ist Mihyang kein fermentiertes Produkt, sondern eine synthetisch gemischte Würzsauce. Beim Braten, Schmoren, Marinieren und in Suppengerichten genügen kleine Mengen (1–3 Esslöffel), um das Aroma zu vertiefen. Bitte ausschließlich zum Kochen verwenden – nicht als Getränk.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Ottogi Mihyang enthält keine tierischen Zutaten und ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten umfassen gereinigtes Wasser, Fruktose-Glukose-Sirup, Glukosesirup, Zitronenessig, raffiniertes Salz, Alkohol, Malzextrakt und Hefeextrakt – ohne Fleisch, Fisch, Milchprodukte oder Eier. Personen mit Glutenallergie sollten jedoch unbedingt die Allergeninformationen beachten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eKann das Produkt bei einer Glutenallergie verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, dieses Produkt ist nicht glutenfrei. Der enthaltene Malzextrakt (Malt Extract) stammt aus Gerste (barley) und fällt gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (1169\/2011) unter die Kategorie „glutenhaltiges Getreide\". Personen mit Zöliakie (Coeliac disease) oder Glutenunverträglichkeit (gluten intolerance) sollten dieses Produkt nicht verwenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Alkohol? Können Kinder oder Personen, die Alkohol meiden, es verwenden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Mihyang enthält Alkohol (Spirits). Gemäß dem EU-Exportetikett beträgt der Alkoholgehalt ca. 0,6 %. Dieses Produkt ist nicht alkoholfrei. Personen, die Alkohol vollständig meiden müssen (aus religiösen oder gesundheitlichen Gründen, Schwangere usw.) sowie bei der Zubereitung von Speisen für Kinder ist Vorsicht geboten. Beim Erhitzen verflüchtigt sich ein Großteil des Alkohols, weshalb die Verwendung kleiner Mengen beim normalen Kochen üblich ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie sollte Mihyang gelagert werden und wie lange ist es nach dem Öffnen haltbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen den Deckel fest verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. Das Produkt sollte nach dem Öffnen möglichst bald verbraucht werden. Bitte das auf dem Etikett angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum (best before date) beachten. Bei ungewöhnlichem Geruch oder Farbveränderung die Verwendung einstellen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Dak-galbi mit Ottogi Mihyang\",\n \"description\": \"Ottogi Mihyang ist eine Kochwürzsauce im koreanischen Stil, die unangenehme Gerüche neutralisiert und Umami in koreanischen Gerichten verstärkt. Dieses Rezept zeigt, wie Mihyang beim Dak-galbi den Eigengeruch des Hühnchens beseitigt und die Marinade tief einziehen lässt. Die Zutaten sind größtenteils in europäischen Supermärkten erhältlich; Gochujang und Mihyang sind in koreanischen Lebensmittelgeschäften oder online zu finden.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-fine-flavor-360ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Dak-galbi, Ottogi Mihyang, koreanische Kochwürzsauce, koreanisches Rezept, Mihyang Verwendung, Korean cooking wine, Dak-galbi, DotAsia, koreanischer Supermarkt\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"500 g Hähnchenschenkel (ohne Knochen) – erhältlich in der Fleischabteilung europäischer Supermärkte\",\n \"3 EL Ottogi Mihyang (zum Neutralisieren von Gerüchen und für Umami)\",\n \"2 EL Gochujang (erhältlich in koreanischen Lebensmittelgeschäften)\",\n \"1 EL Sojasoße\",\n \"1 EL gehackter Knoblauch\",\n \"1 TL Zucker\",\n \"1 TL Sesamöl\",\n \"1 Zwiebel (grob in Streifen geschnitten)\",\n \"1 Frühlingszwiebel oder Lauch (schräg geschnitten)\",\n \"1 Süßkartoffel oder Kartoffel (dünn aufgeschnitten)\",\n \"1 EL Speiseöl\",\n \"Sesamsamen nach Belieben (zum Garnieren)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das Hühnchenfleisch in mundgerechte Stücke (ca. 3–4 cm) schneiden, in eine Schüssel geben und 3 EL Ottogi Mihyang hinzufügen. 10 Minuten marinieren, um Gerüche zu neutralisieren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einer separaten Schüssel 2 EL Gochujang, 1 EL Sojasoße, 1 EL gehackten Knoblauch, 1 TL Zucker und 1 TL Sesamöl gut vermischen, um die Marinade herzustellen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das in Mihyang marinierte Hühnchen leicht abtupfen, mit der Marinade vermengen und weitere 5 Minuten ziehen lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Eine große Pfanne oder Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Öl hineingeben und die Süßkartoffel- (oder Kartoffel-)Scheiben zuerst 2–3 Minuten von beiden Seiten anbraten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das marinierte Hühnchen und die Zwiebel in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 8–10 Minuten braten, bis das Hühnchen vollständig durchgegart ist (Kerntemperatur mindestens 75 °C).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Frühlingszwiebeln (oder Lauch) hinzufügen und weitere 1–2 Minuten mitbraten, bis das Zwiebelaroma hervortritt.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Hitze abschalten, mit Sesamsamen bestreuen und sofort mit weißem Reis servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Ottogi Mihyang und wie wird es beim Kochen verwendet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ottogi Mihyang ist eine in der koreanischen Küche weit verbreitete Würzsauce, die unangenehme Gerüche von Fleisch und Meeresfrüchten neutralisiert und Speisen eine feine Süße sowie Umami verleiht. Die Verwendung ähnelt der des japanischen Mirin, jedoch ist Mihyang kein fermentiertes Produkt, sondern eine synthetisch gemischte Würzsauce. Beim Braten, Schmoren, Marinieren und in Suppengerichten genügen kleine Mengen (1–3 Esslöffel), um das Aroma zu vertiefen. Bitte ausschließlich zum Kochen verwenden – nicht als Getränk.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Ottogi Mihyang enthält keine tierischen Zutaten und ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten umfassen gereinigtes Wasser, Fruktose-Glukose-Sirup, Glukosesirup, Zitronenessig, raffiniertes Salz, Alkohol, Malzextrakt und Hefeextrakt – ohne Fleisch, Fisch, Milchprodukte oder Eier. Personen mit Glutenallergie sollten jedoch unbedingt die Allergeninformationen beachten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Kann das Produkt bei einer Glutenallergie verwendet werden?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein, dieses Produkt ist nicht glutenfrei. Der enthaltene Malzextrakt (Malt Extract) stammt aus Gerste (barley) und fällt gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (1169\/2011) unter die Kategorie „glutenhaltiges Getreide\". Personen mit Zöliakie (Coeliac disease) oder Glutenunverträglichkeit (gluten intolerance) sollten dieses Produkt nicht verwenden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthält dieses Produkt Alkohol? Können Kinder oder Personen, die Alkohol meiden, es verwenden?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ottogi Mihyang enthält Alkohol (Spirits). Gemäß dem EU-Exportetikett beträgt der Alkoholgehalt ca. 0,6 %. Dieses Produkt ist nicht alkoholfrei. Personen, die Alkohol vollständig meiden müssen (aus religiösen oder gesundheitlichen Gründen, Schwangere usw.) sowie bei der Zubereitung von Speisen für Kinder ist Vorsicht geboten. Beim Erhitzen verflüchtigt sich ein Großteil des Alkohols, weshalb die Verwendung kleiner Mengen beim normalen Kochen üblich ist.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie sollte Mihyang gelagert werden und wie lange ist es nach dem Öffnen haltbar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Vor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen den Deckel fest verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. Das Produkt sollte nach dem Öffnen möglichst bald verbraucht werden. Bitte das auf dem Etikett angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum (best before date) beachten. Bei ungewöhnlichem Geruch oder Farbveränderung die Verwendung einstellen.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"03\/03\/2027","offer_id":57819588297029,"sku":null,"price":2.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-fine-flavor-360ml-kr-badged-1777986815837.png?v=1777988221"},{"product_id":"ottogi-brewed-vinegar-500ml-kr","title":"(-30%) Ottogi Natürlich Fermentierter Koreanischer Brauessig - Yangjo Sikcho 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f8f4ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Yangjo Sikcho – Koreanischer Branntweinessig 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Natürlich fermentierter Getreidessig\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eOttogi ist eine der beliebtesten Lebensmittelmarken Koreas. Yangjo Sikcho ist ein unverzichtbares koreanisches Küchenwürzmittel, das durch langsame Essigsäuregärung von Gersten- und Weizenmalz hergestellt wird. Ähnlich wie Wein- oder Apfelessig durchläuft er einen natürlichen Fermentationsprozess, der eine tiefe und milde Säure erzeugt. Er ist ein grundlegender Bestandteil vieler koreanischer Gerichte wie Muchim (gewürzte Gemüsebeilagen), Naengmyeon (kalte Nudeln), Chogochujang (scharfe Essig-Sauce) und Jangajji (koreanische Pickles) – bekannt für seine klare, nicht aufdringliche Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 시각 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentationsart\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürliche Fermentation \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eLow-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatriumarm \u003cspan class=\"km-en\"\u003eLow-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Produktinformation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben · Informations nutritionnelles (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 (pro 100 ml + Gesamtmenge 500 ml)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100 ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamt (500 ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17 kJ \/ 4 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e85 kJ \/ 20 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Malzextrakt (Weizen) · Malt extract (wheat)\u003cbr\u003e\n Gereinigtes Wasser · Purified water\u003cbr\u003e\n Alkohol (Gärungsalkohol) · Spirits (alcohol)\u003cbr\u003e\n Gärnährstoff · Fermentation nutrient\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eEU-Pflichtangabe der 14 Hauptallergene – in diesem Produkt enthaltene Allergene:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Weizenmalz) · Gluten (Wheat malt)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Perfil de sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSäure Acidity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eMilder als Apfelessig, klarer als Weißweinessig. Ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das speziell auf die koreanische Küche abgestimmt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Fermentationstradition · Traditionelle koreanische Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eYangjo Sikcho (釀造食酢)\u003c\/strong\u003e bedeutet auf Koreanisch „durch langsame Fermentation von Getreide hergestellter Essig\". Er wird nicht durch chemische Synthese gewonnen, sondern durchläuft zwei natürliche Fermentationsstufen: Zunächst werden die Getreidezucker durch Hefe in Alkohol umgewandelt, anschließend wandeln Essigsäurebakterien (Acetobacter) diesen Alkohol in Essig um. In koreanischen Haushalten wird Yangjo Sikcho seit Jahrzehnten in nahezu allen alltäglichen Gerichten verwendet – von Muchim über Naengmyeon-Brühe bis hin zu Chogochujang und Jangajji.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eOttogi Yangjo Sikcho verwendet Malz (Malt) aus Gerste und Weizen als Basis. Der natürliche Zucker des Malzes wird zunächst zu Alkohol fermentiert, bevor in der Essigsäuregärungsphase ein tiefes Aroma und eine klare Säure entstehen. Der Fermentationsprozess verläuft bei konstanter Temperatur langsam und ergibt eine runde, nicht scharfe Säure.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUm einen Vergleich aus der europäischen Esskultur zu ziehen: So wie Wein durch natürliche Fermentation von Traubensaft entsteht und Sauerkraut durch die Fermentation von Kohl, wird auch koreanischer Yangjo Sikcho durch das Zusammenspiel von Zeit und Mikroorganismen aus Getreide hergestellt – ein traditionelles fermentiertes Lebensmittel. Er gehört zur gleichen Kategorie wie Weißweinessig oder Malzessig, besitzt jedoch ein sorgfältig abgestimmtes Geschmacksprofil für die milde und klare Säure der koreanischen Küche.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsweisen · Koreanische Rezepte\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eDie 6 beliebtesten Verwendungsweisen von Yangjo Sikcho in koreanischen Haushalten. Erleben Sie den authentischen Geschmack der koreanischen Küche.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas bekannteste koreanische Kaltnutdelgericht: Buchweizennudeln in einer eiskalten Brühe mit Eisstückchen. Am Tisch werden Yangjo Sikcho und Senf separat gereicht, sodass jeder nach Geschmack ein bis zwei Löffel hinzufügen kann. Der Essig macht die Brühe sofort erfrischender und klarer.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChogochujang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초고추장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine koreanische süß-saure rote Sauce aus Gochujang (Chilipaste), Yangjo Sikcho, Zucker und gehacktem Knoblauch. Sie wird zu Fischgerichten wie Hoe (roher Fisch), Mul-hoe und Tintenfisch-Muchim sowie zu Meeresalgensalat gereicht. Yangjo Sikcho ist die entscheidende Zutat, die das schwere Fermentationsaroma des Gochujang auflockert und frisch macht.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMuchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e무침 (새콤한 무침 요리)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine der wichtigsten Kategorien koreanischer Beilagen (Banchan): Gemüse oder Meeresfrüchte werden mit Gewürzen vermengt. Ob Oimuchim (Gurkensalat), Kongnamul-Muchim (Sojasprossen), Dotori-Muchim (Eichelgelee-Salat) oder Golbaengi-Muchim (Schneckensalat) – erst Yangjo Sikcho verleiht diesen Gerichten die typisch säuerliche Note koreanischer Hausmannskost.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangajji\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장아찌 (한국식 절임)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanische Pickles – Gurken, Knoblauch, Zwiebeln, Perillablätter oder Chilis werden in einer Einlegeflüssigkeit aus Sojasoße, Essig und Zucker eingelegt und als Dauerbeilage aufbewahrt. Die klare Säure des Yangjo Sikcho erhält das Gemüse knackig und entwickelt mit der Zeit ein tiefes Aroma. Hervorragend zu gegrilltem Schweinefleisch oder weißem Reis.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGekochte dünne Weizennudeln (Somyeon), die mit einer würzigen Sauce aus Gochujang, Sojasoße, Zucker, Sesamöl und Yangjo Sikcho vermengt werden. Eines der beliebtesten koreanischen Sommergerichte – die Säure des Yangjo Sikcho sorgt für die entscheidende Balance zwischen Schärfe und Süße.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam Sauce\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e보쌈·수육 곁들임 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eZu gekochtem Schweinefleisch (Bossam oder Suyuk), das mit Kimchi oder fermentierter Garnelenpaste gegessen wird, gehört auch ein frischer Rettichsalat (Musaengchae), bei dem Yangjo Sikcho unverzichtbar ist. Julienierter Rettich mit Essig, Chilipulver und Zucker vermengt ergibt die perfekte koreanische Beilage, die das fettige Fleisch ausbalanciert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Detalles del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi · Ottogi Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKategorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNatürlich fermentierter Getreidessig · Naturally Fermented Grain Vinegar\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen Kühllagerung empfohlen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eOttogi ist seit seiner Gründung im Jahr 1969 eine der führenden Lebensmittelmarken Koreas. Entdecken Sie bei dotAsia den authentischen Yangjo Sikcho – direkt aus Korea importiert.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEchtheitszertifikat\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eNatürlich fermentiert\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Ottogi Yangjo Sikcho und wie unterscheidet er sich von normalem Essig?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Yangjo Sikcho (Ottogi Brewed Vinegar) ist ein koreanischer Branntweinessig, der aus Malzextrakt (Weizen), gereinigtem Wasser, Gärungsalkohol und Gärnährstoff nach traditioneller Fermentationsmethode hergestellt wird. „Yangjo Sikcho\" bezeichnet einen Essig, der durch natürliche Fermentation von Getreide oder Früchten gewonnen wird. Im Gegensatz zu synthetisch verdünntem Essig entsteht durch den Fermentationsprozess eine milde und tiefe Säure. Das Prinzip ähnelt dem europäischen Balsamico- oder Apfelessig, der seinen Geschmack durch Fermentation und Reifung gewinnt. In koreanischen Haushalten wird er vielseitig eingesetzt – für Muchim (gewürzte Beilagen), Naengmyeon (kalte Nudeln), Pickles und Saucen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Ottogi Yangjo Sikcho ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Das Produkt enthält keine tierischen Zutaten. Bitte beachten Sie jedoch, dass die Zutatenliste Malzextrakt aus Weizen (Malt extract from wheat) enthält. Personen mit einer Glutenallergie sollten daher Vorsicht walten lassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene? Ist es glutenfrei?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt ist nicht glutenfrei. Die Zutatenliste enthält Malzextrakt aus Weizen (Malt extract from wheat), der gemäß der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (Verordnung (EU) Nr. 1169\/2011) als eines der 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene – Gluten – deklariert werden muss. Personen mit einer Weizen- oder Glutenallergie bzw. -unverträglichkeit sollten das Produkt vor dem Verzehr sorgfältig prüfen. Ob das Produkt Sulfite (Schwefeldioxid) enthält, ist derzeit nicht offiziell bestätigt; Personen mit Sulfitempfindlichkeit wird empfohlen, sich direkt an den Hersteller Ottogi zu wenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Alkohol?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, die Zutatenliste enthält „Gärungsalkohol (Spirits)\". Dieser wird im Fermentationsprozess eingesetzt; das Produkt ist daher kein alkoholfreies Erzeugnis. Im Verlauf der Essigherstellung wird der Alkohol durch Essigsäurebakterien größtenteils in Essigsäure (den Hauptbestandteil von Essig) umgewandelt, jedoch können geringe Restmengen an Alkohol vorhanden sein. Personen, die empfindlich auf Alkohol reagieren, sollten dies berücksichtigen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird dieser Essig gelagert und für welche Gerichte kann er verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor dem Öffnen kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen wird empfohlen, den Deckel gut zu verschließen und das Produkt im Kühlschrank aufzubewahren. Ottogi Yangjo Sikcho ist vielseitig in der koreanischen Küche einsetzbar: als Dressing für Gemüse-Muchim wie Oimuchim (Gurkensalat) oder Sigeumchi-Namul (Spinatsalat), als säuerliche Würze für Naengmyeon oder Bibim Guksu, zum Einlegen von Jangajji (koreanische Pickles) sowie zur Herstellung von Saucen wie Choganjang oder Chogochujang. Dank seiner milden, nicht aufdringlichen Säure kann er in europäischen Rezepten auch als Alternative zu Weißweinessig oder Reisessig verwendet werden, um asiatische Aromen zu ergänzen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Oimuchim – Koreanischer Gurkensalat mit Branntweinessig\",\n \"description\": \"Ein Rezept für traditionellen koreanischen Oiuchim mit Ottogi Yangjo Sikcho. Die milde und tiefe Fermentationssäure des Branntweinessigs unterstreicht die knackige Textur der Gurke – eine erfrischende Sommerbeilage, die sich nur aus leicht erhältlichen Zutaten zubereiten lässt. Mit Sesamöl und Gochugaru (Chilipulver) aus dem Asia-Supermarkt gelingt ein noch authentischerer koreanischer Geschmack.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-brewed-vinegar-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Oiuchim, Korean cucumber salad, Yangjo Sikcho Rezept, brewed vinegar recipe, Korean side dish, banchan, koreanische Beilage, DotAsia, koreanischer Supermarkt, Korean fermented vinegar, traditionelle koreanische Küche\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 Gurken (ca. 400 g, europäische Minigurken oder normale Gurken geeignet)\",\n \"2 EL Ottogi Yangjo Sikcho\",\n \"1 EL Zucker\",\n \"1 TL Salz (zum Einlegen)\",\n \"1 TL Sojasoße\",\n \"1 TL Sesamöl (erhältlich im Asia-Supermarkt)\",\n \"1 TL Gochugaru – koreanisches Chilipulver (optional, erhältlich im Asia-Supermarkt)\",\n \"½ TL gehackter Knoblauch\",\n \"Sesamsamen nach Belieben (optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Gurken in dünne Halbmondscheiben schneiden, mit 1 TL Salz bestreuen und 10 Minuten ziehen lassen. Sobald Flüssigkeit austritt, die Gurken mit den Händen gut ausdrücken.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einer Schüssel 2 EL Ottogi Yangjo Sikcho, 1 EL Zucker, 1 TL Sojasoße, 1 TL Sesamöl und ½ TL gehackten Knoblauch gut vermischen, um das Dressing herzustellen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Wer es schärfer mag, gibt 1 TL Gochugaru zum Dressing hinzu.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die ausgedrückten Gurken mit dem Dressing vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mit Sesamsamen garnieren und sofort servieren oder 10 Minuten im Kühlschrank kühlen und kalt genießen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Ottogi Yangjo Sikcho und wie unterscheidet er sich von normalem Essig?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ottogi Yangjo Sikcho (Ottogi Brewed Vinegar) ist ein koreanischer Branntweinessig, der aus Malzextrakt (Weizen), gereinigtem Wasser, Gärungsalkohol und Gärnährstoff nach traditioneller Fermentationsmethode hergestellt wird. „Yangjo Sikcho\" bezeichnet einen Essig, der durch natürliche Fermentation von Getreide oder Früchten gewonnen wird. Im Gegensatz zu synthetisch verdünntem Essig entsteht durch den Fermentationsprozess eine milde und tiefe Säure. Das Prinzip ähnelt dem europäischen Balsamico- oder Apfelessig, der seinen Geschmack durch Fermentation und Reifung gewinnt. In koreanischen Haushalten wird er vielseitig eingesetzt – für Muchim (gewürzte Beilagen), Naengmyeon (kalte Nudeln), Pickles und Saucen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Ottogi Yangjo Sikcho ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Das Produkt enthält keine tierischen Zutaten. Bitte beachten Sie jedoch, dass die Zutatenliste Malzextrakt aus Weizen (Malt extract from wheat) enthält. Personen mit einer Glutenallergie sollten daher Vorsicht walten lassen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthält dieses Produkt Allergene? Ist es glutenfrei?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt ist nicht glutenfrei. Die Zutatenliste enthält Malzextrakt aus Weizen (Malt extract from wheat), der gemäß der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (Verordnung (EU) Nr. 1169\/2011) als eines der 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene – Gluten – deklariert werden muss. Personen mit einer Weizen- oder Glutenallergie bzw. -unverträglichkeit sollten das Produkt vor dem Verzehr sorgfältig prüfen. Ob das Produkt Sulfite (Schwefeldioxid) enthält, ist derzeit nicht offiziell bestätigt; Personen mit Sulfitempfindlichkeit wird empfohlen, sich direkt an den Hersteller Ottogi zu wenden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthält dieses Produkt Alkohol?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, die Zutatenliste enthält „Gärungsalkohol (Spirits)\". Dieser wird im Fermentationsprozess eingesetzt; das Produkt ist daher kein alkoholfreies Erzeugnis. Im Verlauf der Essigherstellung wird der Alkohol durch Essigsäurebakterien größtenteils in Essigsäure (den Hauptbestandteil von Essig) umgewandelt, jedoch können geringe Restmengen an Alkohol vorhanden sein. Personen, die empfindlich auf Alkohol reagieren, sollten dies berücksichtigen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird dieser Essig gelagert und für welche Gerichte kann er verwendet werden?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Vor dem Öffnen kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen wird empfohlen, den Deckel gut zu verschließen und das Produkt im Kühlschrank aufzubewahren. Ottogi Yangjo Sikcho ist vielseitig in der koreanischen Küche einsetzbar: als Dressing für Gemüse-Muchim wie Oiuchim (Gurkensalat) oder Sigeumchi-Namul (Spinatsalat), als säuerliche Würze für Naengmyeon oder Bibim Guksu, zum Einlegen von Jangajji (koreanische Pickles) sowie zur Herstellung von Saucen wie Choganjang oder Chogochujang. Dank seiner milden, nicht aufdringlichen Säure kann er in europäischen Rezepten auch als Alternative zu Weißweinessig oder Reisessig verwendet werden, um asiatische Aromen zu ergänzen.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"2027.06.11","offer_id":54954284613957,"sku":"DOT-PROD-91314201-FPY","price":1.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-brewed-vinegar-500ml-kr-badged-1777986657139.png?v=1777988251"},{"product_id":"jinmi-chunjang-fire-roasted-flavor-300g-kr","title":"(-50%) Jin-mi Chunjang Feurig 300g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content { background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 1200px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 60px 0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #2c1810 0%, #4a2818 100%) !important; color: #ffffff !important; padding: 80px 20px !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 36px !important; font-weight: 700 !important; margin-bottom: 16px !important; line-height: 1.2 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 20px !important; font-weight: 400 !important; opacity: 0.95 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-badge { display: inline-block !important; background: #f24331 !important; padding: 8px 20px !important; border-radius: 24px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; margin-top: 24px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 28px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 48px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlight { background: #fff3e0 !important; padding: 4px 8px !important; border-radius: 4px !important; font-weight: 700 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-benefits { display: grid !important; grid-template-columns: 1fr !important; gap: 24px !important; margin-bottom: 60px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-benefit-card { background: #fafafa !important; padding: 32px !important; border-radius: 16px !important; text-align: center !important; border: 2px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-benefit-icon { font-size: 48px !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-benefit-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; margin-bottom: 12px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-benefit-desc { font-size: 16px !important; line-height: 1.6 !important; color: #4a4a4a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-usage { background: #f8f8f8 !important; padding: 48px 20px !important; border-radius: 20px !important; margin: 40px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-usage-grid { display: grid !important; grid-template-columns: 1fr !important; gap: 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-usage-item { background: #ffffff !important; padding: 24px !important; border-radius: 12px !important; border-left: 4px solid #f24331 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-usage-emoji { font-size: 24px !important; margin-right: 12px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-usage-text { font-size: 18px !important; font-weight: 600 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-features { margin: 60px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(2, 1fr) !important; gap: 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-item { background: #ffffff !important; padding: 28px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-number { font-size: 32px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 8px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-label { font-size: 16px !important; color: #4a4a4a !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { background: #ffffff !important; border-radius: 16px !important; overflow: hidden !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; margin: 40px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: flex !important; padding: 20px 24px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { font-weight: 600 !important; color: #757575 !important; width: 120px !important; font-size: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { flex: 1 !important; color: #2c2c2c !important; font-size: 16px !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-recipe { background: linear-gradient(180deg, #fff8f5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 60px 20px !important; border-radius: 24px !important; margin: 40px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-recipe-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 32px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-recipe-grid { display: grid !important; grid-template-columns: 1fr !important; gap: 24px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-recipe-card { background: #ffffff !important; padding: 28px !important; border-radius: 12px !important; box-shadow: 0 2px 12px rgba(0,0,0,0.08) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-recipe-name { font-size: 20px !important; font-weight: 700 !important; margin-bottom: 12px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-recipe-desc { font-size: 16px !important; line-height: 1.6 !important; color: #4a4a4a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-quality { text-align: center !important; padding: 60px 20px !important; background: #fafafa !important; border-radius: 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-quality-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 40px !important; margin-top: 32px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-quality-badge { opacity: 0.7 !important; font-size: 14px !important; color: #757575 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-cta { text-align: center !important; padding: 48px 20px !important; background: #ffffff !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-cta-text { font-size: 20px !important; font-weight: 600 !important; color: #2c2c2c !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-cta-sub { font-size: 16px !important; color: #757575 !important; }\n\n@media (min-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 48px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 24px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-benefits { grid-template-columns: repeat(3, 1fr) !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-usage-grid { grid-template-columns: repeat(2, 1fr) !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-feature-grid { grid-template-columns: repeat(4, 1fr) !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-recipe-grid { grid-template-columns: repeat(2, 1fr) !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-label { width: 140px !important; }\n}\n\n@media (min-width: 1024px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 56px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-benefit-title { font-size: 24px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-benefit-desc { font-size: 18px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-usage-text { font-size: 20px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-recipe-grid { grid-template-columns: repeat(3, 1fr) !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eJinmi Chunjang Würzige Sojasoße 300g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003e🔥 Premium-Chunjang mit authentischem Röstaroma\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-hero-badge\"\u003e✨ K-Sauce Neuheit\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eWarum \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eJinmi Chunjang Würzig\u003c\/span\u003e?\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-benefits\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-icon\"\u003e🔥\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-benefit-title\"\u003eEchtes Röstaroma\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-benefit-desc\"\u003eÜber offener Flamme geröstet\u003cbr\u003efür tiefe, intensive Röstaromen\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-icon\"\u003e🍜\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-benefit-title\"\u003ePerfekter Geschmack\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-benefit-desc\"\u003eProfi-Qualität wie\u003cbr\u003eim Jajangmyeon-Restaurant\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-icon\"\u003e⭐\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-benefit-title\"\u003eEinfache Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-benefit-desc\"\u003eJeder kann köstliche\u003cbr\u003eJajang-Nudeln zaubern\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\" style=\"margin-bottom: 32px !important;\"\u003ePerfekt für diese Momente!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🏠\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eLust auf Jajangmyeon zu Hause\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e👨‍👩‍👧‍👦\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eBesondere Familiengerichte\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🎉\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eKindergeburtstag-Menü\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🌙\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eSättigender Nachtsnack\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktmerkmale auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-number\"\u003e300g\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-label\"\u003eGroßzügige Menge\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-number\"\u003e3-4\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-label\"\u003eEmpfohlene Portionen\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-number\"\u003e5 Min\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-label\"\u003eZubereitungszeit\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-number\"\u003e100%\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-label\"\u003eZufriedenheit\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduktname\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJinmi Chunjang Würzig\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereite ich Jin-mi Chunjang Feurig 300g richtig zu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDiese würzige Sojasoße muss vor der Verwendung gekocht werden. Erhitzen Sie 2-3 Esslöffel der Sauce in einer Pfanne mit etwas Öl für 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze. Rühren Sie dabei ständig um, damit nichts anbrennt. Die Sauce ist fertig, wenn sie glänzt und ihr volles Röstaroma entfaltet.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Gerichte kann ich mit dieser würzigen Chunjang-Sauce zubereiten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDieses Produkt eignet sich perfekt für authentische Jajangmyeon (koreanische Nudeln mit schwarzer Soße). Sie können auch Jajang-Reis, gebratenen Tofu oder Gemüse damit würzen. Viele Fans von koreanischem Essen online schätzen auch die Kombination mit gebratenem Schweinefleisch oder als Dip-Sauce für Teigtaschen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas passt gut zu Gerichten mit dieser feurigen Sauce?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDie intensive, würzige Soße harmoniert ausgezeichnet mit neutralen Beilagen wie gedämpftem Reis oder frischen Nudeln. Eingelegtes Gemüse (Kimchi oder Radieschen) gleicht die Schärfe perfekt aus. In jedem koreanischen Supermarkt Spanien finden Sie passende Beilagen, die das Gericht komplettieren.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie lange ist die Sauce nach dem Öffnen haltbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eNach dem Öffnen sollten Sie die Sauce im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Monaten verbrauchen. Verschließen Sie das Glas immer gut und verwenden Sie einen sauberen Löffel. Die 300g-Packung reicht für etwa 3-4 Portionen Jajangmyeon.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereite ich Jin-mi Chunjang Feurig 300g richtig zu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Diese würzige Sojasoße muss vor der Verwendung gekocht werden. Erhitzen Sie 2-3 Esslöffel der Sauce in einer Pfanne mit etwas Öl für 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze. Rühren Sie dabei ständig um, damit nichts anbrennt. Die Sauce ist fertig, wenn sie glänzt und ihr volles Röstaroma entfaltet.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Gerichte kann ich mit dieser würzigen Chunjang-Sauce zubereiten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt eignet sich perfekt für authentische Jajangmyeon (koreanische Nudeln mit schwarzer Soße). Sie können auch Jajang-Reis, gebratenen Tofu oder Gemüse damit würzen. Viele Fans von koreanischem Essen online schätzen auch die Kombination mit gebratenem Schweinefleisch oder als Dip-Sauce für Teigtaschen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was passt gut zu Gerichten mit dieser feurigen Sauce?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die intensive, würzige Soße harmoniert ausgezeichnet mit neutralen Beilagen wie gedämpftem Reis oder frischen Nudeln. Eingelegtes Gemüse (Kimchi oder Radieschen) gleicht die Schärfe perfekt aus. In jedem koreanischen Supermarkt Spanien finden Sie passende Beilagen, die das Gericht komplettieren.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie lange ist die Sauce nach dem Öffnen haltbar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nach dem Öffnen sollten Sie die Sauce im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Monaten verbrauchen. Verschließen Sie das Glas immer gut und verwenden Sie einen sauberen Löffel. Die 300g-Packung reicht für etwa 3-4 Portionen Jajangmyeon.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Jinmi","offers":[{"title":"24\/05\/2027","offer_id":56080977822021,"sku":"DOT-PROD-88036485-2QR","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Jinmi-Chunjang-Fire-Roasted-Flavor-300g.png?v=1771692118"},{"product_id":"chungjungone-savory-and-mild-ssamjang-170g-kr","title":"(-30%) Chungjeongone Authentische Koreanische Ssamjang-Paste – Natürlich Fermentierte Doenjang \u0026 Gochujang Mischung 170g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Ssamjang – Milde Koreanische Fermentierte Wuerzsauce 170g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische koreanische Fermentierte Wuerzsauce · Mild Ssamjang\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eSsamjang ist eine traditionelle fermentierte Wuerzsauce, die auf keinem koreanischen Esstisch fehlen darf. Natuerlich fermentiertes Doenjang (Sojabohnenpaste) und koreanisches Gochujang (Paprikapaste) werden im goldenen Verhaeltnis miteinander kombiniert und ergeben ein weiches, noussiges und dennoch mildes Aroma. In Korea ist Ssamjang die unverzichtbare Sauce zum Einwickeln von Fleisch in Blattsalat, Perilla oder Chinakohl – aehnlich wie Senf oder Aioli in europaeischen Haushalten stets griffbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diaet\/Fermentations-Icons + Herkunftsfahne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegetarian.png?v=1777377585\" alt=\"Vegetarian\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegetarian\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-halal.png?v=1777377593\" alt=\"Halal\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatuerlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegetarisch\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eVegetarisch geeignet \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegetariano · Vegetarian\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eHalal-geeignet \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Naehrwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNaehrwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNaehrstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamtmenge (170g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e866 kJ \/ 207 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1472 kJ \/ 352 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesaettigte Fettsaeuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eAngabe folgt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e38 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e64,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eAngabe folgt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eAngabe folgt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Einige Naehrwertangaben (gesaettigte Fettsaeuren, Zucker, Salz) konnten aus offiziellen Quellen noch nicht bestaetigt werden und werden zeitnah ergaenzt. Bitte entnehmen Sie die genauen Werte dem Produktetikett.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eDoenjang (Wasser, Naturreis, Sojabohnen, Salz), Maissirup, gereinigtes Wasser, Alkohol (zur Frischhaltung), Chilipulver-Wuerzmischung (Chilipulver, Wasser, Salz, Knoblauch, Zwiebel), Sojabohnenpulver, Zucker, Salz (unter 2 %), Mononatriumglutamat, Maltodextrin, Zwiebelpulver, Knoblauchextrakt, \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003eErdnusspulver\u003c\/strong\u003e, Maismehl, Dextrin, Suessholzwurzelextrakt.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eDieses Produkt enthaelt folgende der 14 EU-pflichtigen Allergene:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans · Soja)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eErdnuesse (Peanuts · Cacahuetes)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAehnlich wie Tasting Notes beim Wein – entdecken Sie die fuenf Geschmacksachsen des Ssamjang auf einen Blick.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes · Chungjungone Mild Ssamjang\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNussig Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchaerfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzig Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#757575 !important; text-align:center !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDie „mild \u0026amp; nussig\"-Linie reduziert die Schaerfe gegenueber herkoemmlichem Ssamjang und betont stattdessen die tiefe Suesse der Sojabohnen sowie die Fuelle der Fermentierung. Eine sanfte Einfuehrung in die Welt der koreanischen fermentierten Wuerzsaucen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Fermentierungstradition --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Fermentierungstradition\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eDie beiden Hauptzutaten des Ssamjang – \u003cstrong\u003eDoenjang\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e – sind traditionelle fermentierte Lebensmittel, die in Korea seit Jahrhunderten hergestellt werden. Doenjang entsteht, indem gekochte Sojabohnen zu Meju-Bloecken geformt und anschliessend ueber alle vier Jahreszeiten hinweg langsam mit natuerlichen Mikroorganismen gereift werden – dabei entwickelt sich ein tiefer Umami-Geschmack. Gochujang wird aus Chilipulver, Meju-Pulver, Klebreismehl und Salz hergestellt und fermentiert ueber lange Zeit zu einer Paste mit einzigartiger Schaerfe und einem feinen suesslichen Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eChungjungones Muttergesellschaft Daesang ist eines der fuehrenden Unternehmen im Bereich koreanischer Fermentierungsprodukte und pflegt das traditionelle Fermentierungs-Know-how aus Sunchang in der Provinz Jeollabuk-do nach modernen Lebensmittelsicherheitsstandards. Dieses Produkt vereint sorgfaeltig gereiftes Doenjang und Gochujang im optimalen Verhaeltnis und wird mit klassischen koreanischen Haushaltswuerzzutaten wie Knoblauch, Zwiebeln und Sojabohnenpulver zu einer gebrauchsfertigen Wuerzsauce verfeinert.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eEin Vergleich mit europaeischen Lebensmittelkulturen hilft beim Verstaendnis: So wie franzoesischer Kaese durch Schimmelkulturen an Tiefe gewinnt, deutsches Sauerkraut durch natuerliche Milchsaeurebakterien Saeure und Umami entwickelt und italienischer Balsamico-Essig durch jahrelange Reifung eine komplexe Suesse erhaelt – so entstehen auch koreanisches Doenjang und Gochujang nach denselben natuerlichen Prinzipien der Fermentierung.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Koreanische Verwendungsmoeglichkeiten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eTypische Verwendungsweisen von Chungjungone Mild Ssamjang in koreanischen Haushalten. Erleben Sie den authentischen Geschmack der koreanischen Kueche.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsam\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie urspruenglichste Verwendung von Ssamjang. Auf ein Blattsalat-, Perilla- oder Chinakohl-Blatt werden gekochter Reis und gegrilltes Fleisch (Samgyeopsal oder Bulgogi) gelegt, mit einem Loeffel Ssamjang getoppt und in einem Bissen gegessen. Das ikonischste Gericht des koreanischen Esstisches.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 구이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDicker Schweinebauch wird auf dem Grill oder in der Pfanne gebraten, in mundgerechte Stuecke geschnitten und zusammen mit Knoblauch und Chili in Ssamjang getaucht. Das fettige Schweinefleisch und der salzige, umami-reiche fermentierte Ssamjang ergaenzen sich perfekt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreas bekanntestes Reisgericht mit Gemuese, Fleisch und Spiegelei. Wer statt des scharfen Gochujang einen Loeffel milden Ssamjang einruehrt, erhaelt ein weicheres und nussigeres Bibimbap – ideal fuer alle, die scharfes Essen nicht gewohnt sind.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e보쌈\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGanzer Schweinebauch wird mit aromatischen Gemuesen weich gekocht, duenn aufgeschnitten und zusammen mit Chinakohl, fermentiertem Garnelenpaste und Kimchi gereicht. Ssamjang ist die unverzichtbare Sauce, die dem zarten gekochten Fleisch Tiefe und Wuerze verleiht.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYachae Sticks\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e생채소 디핑소스\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGurken, Karotten, Paprika, Sellerie und andere rohe Gemuese werden in Staebchen geschnitten und in Ssamjang getaucht. Ein einfaches Fingerfood, das in koreanischen Haushalten haeufig fuer Gaeste serviert wird – und sich nahtlos in die europaeische Gemuese-mit-Dip-Kultur einfuegt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Marinade\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기·제육 양념 베이스\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin Loeffel Ssamjang zusammen mit Sojasosse, Zucker, Knoblauch und Sesamoel verleiht der Marinade zusaetzliche Tiefe. Duenn geschnittenes Rind- oder Schweinefleisch mindestens 30 Minuten einlegen und dann grillen oder braten – so entsteht ein authentisches koreanisches BBQ mit reichem Fermentierungsaroma.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFuellmenge\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e170 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone \/ Daesang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschuetzt, kuehl und trocken lagern. Nach dem Oeffnen im Kuehlschrank aufbewahren und moeglichst bald verbrauchen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProdukttyp\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTraditionelle koreanische fermentierte Wuerzsauce (Milde Version)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eChungjungones authentischer Ssamjang mit dem Fermentierungs-Know-how aus Sunchang wird von dotAsia direkt aus Korea importiert und zu Ihnen nach Europa geliefert.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitaetsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHaeufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Ssamjang und wie schmeckt es?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSsamjang ist eine Sauce auf Basis der traditionellen koreanischen fermentierten Sojabohnenpaste (Doenjang), die mit Chili, Knoblauch, Zwiebeln und weiteren Zutaten gemischt wird. Der Geschmack ist salzig, nussig und leicht suesslich, mit einem ausgewogenen Umami-Aroma. Aehnlich wie Miso-Paste oder Tahini zeichnet sich Ssamjang durch ein tiefes, fermentiertes Aroma aus – erhaelt aber durch koreanischen Knoblauch und Chili eine ganz eigene Note. Hauptsaechlich wird es als Dipping-Sauce verwendet, wenn Fleisch und Reis in frische Blattsalat- oder Perilla-Blaetter eingewickelt werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Ssamjang fuer Vegetarier geeignet? Auch fuer Veganer?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt wurde als fuer Vegetarier geeignet bestaetigt. Ob es auch fuer Veganer geeignet ist, konnte bisher nicht offiziell bestaetigt werden. Die Zutatenliste enthaelt Alkohol zur Frischhaltung, und eine Vegan-Zertifizierung des Herstellungsprozesses liegt noch nicht vor. Wer sich streng vegan ernaehrt, sollte vor dem Kauf beim Hersteller nachfragen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthaelt dieses Produkt Allergene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, bitte beachten Sie folgende wichtige Allergeninformationen. Dieses Produkt enthaelt direkt folgende der 14 EU-pflichtigen Allergene: ① Soja (Soybeans) – als Hauptzutat in Doenjang enthalten, ② Erdnuesse (Peanuts) – Erdnusspulver ist direkt als Zutat enthalten. Ausserdem wird dieses Produkt in einer Anlage hergestellt, in der auch Weizen (Gluten) verarbeitet wird. Personen mit Gluten- oder Weizenempfindlichkeit sollten daher Vorsicht walten lassen (Kreuzkontaminationsrisiko). Personen mit Erdnuss- oder Sojaallergien sollten dieses Produkt nicht verzehren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Ssamjang Halal-zertifiziert?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAuf dem Exportetikett des Produkts ist ein Halal-Hinweis angegeben. Allerdings konnte die konkrete Halal-Zertifizierungsstelle oder das Zertifizierungszeichen bisher nicht durch offizielle Dokumente bestaetigt werden. Falls eine Halal-Zertifizierung fuer Sie entscheidend ist, empfehlen wir, vor dem Kauf die aktuellen Zertifizierungsunterlagen ueber den dotAsia-Kundenservice anzufordern. Bitte beachten Sie ausserdem, dass das Produkt zur Frischhaltung eine geringe Menge Alkohol enthaelt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird Ssamjang gelagert und wie lange ist es nach dem Oeffnen haltbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor dem Oeffnen kuehl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschuetzt lagern. Nach dem Oeffnen unbedingt im Kuehlschrank aufbewahren und moeglichst bald verbrauchen. Verwenden Sie stets einen sauberen Loeffel, um Verunreinigungen zu vermeiden. Als fermentiertes Produkt kann Ssamjang einen charakteristischen Fermentierungsgeruch haben – das ist voellig normal. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Aufdruck „Best before\" auf dem Produktetikett. Mit 170g ist dieses Produkt ideal fuer 2–4 Personen fuer 1–2 Mahlzeiten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Ssambap mit Ssamjang (Korean Ssambap with Ssamjang)\",\n \"description\": \"Authentisches koreanisches Ssambap-Rezept mit Chungjungone Mild Ssamjang. Ssamjang ist eine natuerlich fermentierte koreanische Traditionssauce auf Basis von Doenjang und Gochujang – sie wird auf frische Blattsalat-Blaetter zusammen mit Reis aufgetragen und eingewickelt gegessen. Das Rezept laesst sich mit Zutaten aus dem europaeischen Supermarkt zubereiten, und ein einziges Glas Ssamjang genuegt, um das tiefe Fermentierungsaroma der koreanischen Kueche zu erleben.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-savory-and-mild-ssamjang-170g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Ssamjang, Ssambap, Chungjungone, koreanische fermentierte Sauce, Korean ssamjang, Korean BBQ wrap, ssambap, koreanischer Supermarkt, dotasia, fermentierte Doenjang-Sauce, vegetarisch geeignete Sauce, halal\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Chungjungone Mild Ssamjang 170g (ca. 4–6 Essl. verwenden)\",\n \"Gekochter Reis 2 Portionen (Rundkorn- oder Mittelkornreis empfohlen)\",\n \"Buttersalat oder Romanasalat 1 Kopf\",\n \"Rote Senfblaetter oder Gruenkohl eine Handvoll (optional)\",\n \"Schweinenacken oder Schweinebauch 300g (in Scheiben)\",\n \"Knoblauch 4 Zehen (in Scheiben)\",\n \"Sesamoel 1 TL (optional, fuer mehr Aroma)\",\n \"Salz nach Bedarf\",\n \"Pfeffer nach Bedarf\",\n \"Speiseoel 1 EL\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Reis gruendlich waschen und im Reiskocher oder Topf garen. Rundkornreis eignet sich besonders gut fuer Ssambap.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Buttersalat und Gruenkohl (oder rote Senfblaetter) in kaltem Wasser waschen, gut abtropfen lassen und auf einem Teller ausbreiten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schweinenacken oder Schweinebauch in mundgerechte Stuecke (ca. 4–5 cm) schneiden und leicht mit Salz und Pfeffer wuerzen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Speiseoel in einer Pfanne erhitzen und die Knoblauchscheiben bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis sie duften.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sobald der Knoblauch goldbraun ist, das Schweinefleisch hinzufuegen und von beiden Seiten ca. 8–10 Minuten durchbraten. Auf einem Teller anrichten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ssamjang in eine kleine Schuessel geben und auf den Tisch stellen. (Optional: Einige Tropfen Sesamoel unter den Ssamjang mischen fuer mehr Nussigkeit.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Zum Essen: Ein Salatblatt auf die Handflaeche legen, einen Loeffel Reis in die Mitte geben, ein Stueck gegrilltes Fleisch und etwas Knoblauch darauflegen, ca. 1\/2 TL Ssamjang hinzufuegen und das Blatt zusammenfalten – in einem Bissen essen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Geniessen Sie das authentische koreanische Ssambap, bei dem das tiefe Fermentierungsaroma des Ssamjang mit dem Fleisch und dem frischen Gemuese harmoniert.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Ssamjang und wie schmeckt es?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ssamjang ist eine Sauce auf Basis der traditionellen koreanischen fermentierten Sojabohnenpaste (Doenjang), die mit Chili, Knoblauch, Zwiebeln und weiteren Zutaten gemischt wird. Der Geschmack ist salzig, nussig und leicht suesslich, mit einem ausgewogenen Umami-Aroma. Aehnlich wie Miso-Paste oder Tahini zeichnet sich Ssamjang durch ein tiefes, fermentiertes Aroma aus – erhaelt aber durch koreanischen Knoblauch und Chili eine ganz eigene Note. Hauptsaechlich wird es als Dipping-Sauce verwendet, wenn Fleisch und Reis in frische Blattsalat- oder Perilla-Blaetter eingewickelt werden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Ssamjang fuer Vegetarier geeignet? Auch fuer Veganer?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt wurde als fuer Vegetarier geeignet bestaetigt. Ob es auch fuer Veganer geeignet ist, konnte bisher nicht offiziell bestaetigt werden. Die Zutatenliste enthaelt Alkohol zur Frischhaltung, und eine Vegan-Zertifizierung des Herstellungsprozesses liegt noch nicht vor. Wer sich streng vegan ernaehrt, sollte vor dem Kauf beim Hersteller nachfragen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthaelt dieses Produkt Allergene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, bitte beachten Sie folgende wichtige Allergeninformationen. Dieses Produkt enthaelt direkt folgende der 14 EU-pflichtigen Allergene: ① Soja (Soybeans) – als Hauptzutat in Doenjang enthalten, ② Erdnuesse (Peanuts) – Erdnusspulver ist direkt als Zutat enthalten. Ausserdem wird dieses Produkt in einer Anlage hergestellt, in der auch Weizen (Gluten) verarbeitet wird. Personen mit Gluten- oder Weizenempfindlichkeit sollten daher Vorsicht walten lassen (Kreuzkontaminationsrisiko). Personen mit Erdnuss- oder Sojaallergien sollten dieses Produkt nicht verzehren.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Ssamjang Halal-zertifiziert?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Auf dem Exportetikett des Produkts ist ein Halal-Hinweis angegeben. Allerdings konnte die konkrete Halal-Zertifizierungsstelle oder das Zertifizierungszeichen bisher nicht durch offizielle Dokumente bestaetigt werden. Falls eine Halal-Zertifizierung fuer Sie entscheidend ist, empfehlen wir, vor dem Kauf die aktuellen Zertifizierungsunterlagen ueber den dotAsia-Kundenservice anzufordern. Bitte beachten Sie ausserdem, dass das Produkt zur Frischhaltung eine geringe Menge Alkohol enthaelt.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird Ssamjang gelagert und wie lange ist es nach dem Oeffnen haltbar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Vor dem Oeffnen kuehl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschuetzt lagern. Nach dem Oeffnen unbedingt im Kuehlschrank aufbewahren und moeglichst bald verbrauchen. Verwenden Sie stets einen sauberen Loeffel, um Verunreinigungen zu vermeiden. Als fermentiertes Produkt kann Ssamjang einen charakteristischen Fermentierungsgeruch haben – das ist voellig normal. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Aufdruck 'Best before' auf dem Produktetikett. Mit 170g ist dieses Produkt ideal fuer 2–4 Personen fuer 1–2 Mahlzeiten.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"24\/12\/2026","offer_id":57412095770949,"sku":null,"price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-savory-and-mild-ssamjang-170g-kr-badged-1777986333937.png?v=1777988305"},{"product_id":"chungjungone-single-coin-stock-anchovy-dipori-60g-kr","title":"(-30%) Chungjungone Koreanische Fischbrühe-Würfelchen (Sardelle \u0026 Diporri) - Han-Al Coin Yuksu 60g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f5faf5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Han-Al Coin-Yuksu (Anchovy \u0026amp; Dipori) 60g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische Koreanische Küche · Traditionelle Koreanische Brühe\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eYuksu – die Grundlage koreanischer Suppengerichte – komprimiert in einem praktischen münzförmigen Würfel. In koreanischen Haushalten wird für Suppen wie Doenjang-Jjigae, Kalguksu, Tteokguk oder Eomuk-tang eine tiefe, klare Brühe aus Anchovis und Dipori (einer großen Sardellenverwandten) verwendet. Dieses Produkt bringt genau dieses Aroma in die Tasse – einfach einen Coin in kochendes Wasser geben. Ähnlich wie ein europäischer Bouillon-Würfel, jedoch ohne intensive Gewürze: Der Fokus liegt auf dem reinen Umami-Geschmack des Meeres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons + Flagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzutaten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eLaktosefrei · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eOhne Alkohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (60g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e310 kcal \/ 1297 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e186 kcal \/ 778 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eAngabe folgt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eAngabe folgt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eAngabe folgt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eAngabe folgt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eAngabe folgt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eAngabe folgt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ Genaue Angaben entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Die Nährwertinformationen werden gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 angegeben.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAnchovispulver, Diporipulver (großer Sardellenverwandter), Dextrin, Zwiebelpulver, Frühlingszwiebelpulver, Rettichpulver, Kombupulver (Meeresalge), Garnelenpulver, Knoblauchpulver, Shiitake-Pilzpulver, Sojasoßenpulver (\u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e enthält), Hefeextraktpulver, raffiniertes Salz.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003eAllergene sind fett hervorgehoben. (Anchovis, Dipori und Garnelen stehen im Zusammenhang mit Fisch- und Krebstierallergien.)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeninformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eFisch (Fish)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eKrebstiere (Crustaceans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #555 !important; margin-top: 10px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält Anchovis und Dipori (Fisch), Garnelen (Krebstiere) sowie Sojasoßenpulver (Soja). Personen mit entsprechenden Allergien sollten dieses Produkt nicht verzehren. In derselben Anlage können weitere Allergene verarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMeeresaroma\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eIm Mittelpunkt steht das tiefe Umami des Meeres, ergänzt durch Zwiebel, Rettich, Kombu und Shiitake – eine klare und ausgewogene Suppenbasis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Verwendungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsideen · Koreanische Rezepte\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eTypische koreanische Suppengerichte, die in koreanischen Haushalten mit einem Coin-Yuksu zubereitet werden. Einfach einen Coin in 500 ml kochendes Wasser geben – fertig ist die authentische koreanische Brühe.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDer beliebteste Eintopf in koreanischen Haushalten auf Basis von Doenjang (koreanische Sojabohnenpaste). Die Coin-Brühe wird mit Doenjang verrührt, dann kommen Tofu, Zucchini, Zwiebel und Kartoffeln hinein. Ein klassisches koreanisches Alltagsgericht, das mit Reis serviert wird.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKalguksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e칼국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanische handgeschnittene Nudelsuppe. In einer Anchovis-Dipori-Brühe werden messergeschnittene Nudeln mit Zucchini und Kartoffeln gegart. Ähnlich wie italienische Pasta, aber mit einer leichten Meeresfrüchte-Basis – ein wärmendes Wohlfühlgericht.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTraditionelles koreanisches Neujahrsessen. In der Coin-Brühe werden dünn geschnittene Reiskuchen (Garaetteok), Eistreifen, Nori-Flocken und gehacktes Rindfleisch serviert. Ein besonderes Gericht mit symbolischer Bedeutung – es steht für ein weiteres Lebensjahr.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEomuk-tang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e어묵탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanisches Street-Food-Klassiker. Eomuk (Fischkuchen) wird auf Spieße gesteckt und in Anchovis-Brühe gegart – im Winter in Korea der beliebteste warme Snack und eine beliebte Beilage zu Alkohol.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSundubu-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e순두부찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eScharfer Eintopf mit weichem Tofu und Chilischmalz. Der Coin-Yuksu verleiht dem Gericht ein tiefes Meeresumami, das die Schärfe ausbalanciert und für einen vollen, runden Geschmack sorgt – ein koreanischer Klassiker unter den scharfen Eintöpfen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanisches Glasnudelgericht aus Süßkartoffelstärke, gebraten mit Gemüse und Fleisch. Wird beim Kochen der Nudeln oder beim Würzen etwas Coin-Brühe hinzugefügt, entsteht ein deutlich tieferes Aroma als mit einfacher Sojasoße allein.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Upgrade\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한국식 라면 업그레이드\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin beliebter Trick in koreanischen Haushalten: Statt oder zusätzlich zum Gewürzpäckchen einen Coin-Yuksu in die Ramyeon-Brühe geben – das Instant-Gericht verwandelt sich in eine tiefe, restaurantähnliche Suppe.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul-muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanische gewürzte Gemüsebeilagen aus Spinat, Sojasprossen oder Rettich. Eine Prise Coin-Brühenpulver in die Würzmischung der blanchierten Gemüse gibt dem Gericht den authentischen Tiefgang koreanischer Hausmannskost.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Produktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e60g (einzeln verpackte Coins)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen \/ nach dem Öffnen luftdicht verschlossen aufbewahren\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone — Daesang Corporation, Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 Coin in 500 ml kochendes Wasser geben (je nach Gericht anpassen)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDie authentische Anchovis-Dipori-Brühe von Chungjungone – Koreas führender Lebensmittelmarke – jetzt in praktischer Coin-Form. Direkt aus Korea auf Ihren europäischen Esstisch geliefert.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ HACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ EU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Koreanisches Originalprodukt\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Qualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas genau ist der Chungjungone Han-Al Coin-Yuksu (Anchovy \u0026amp; Dipori)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt ist eine koreanische Suppenbasis in Form kleiner münzförmiger Würfel, hergestellt aus Anchovis (Anchovy) und Dipori (Big-eyed Herring, eine große Sardellenverwandte) als Hauptzutaten, ergänzt durch Zwiebel, Frühlingszwiebel, Rettich, Kombu (Meeresalge), Garnelen, Knoblauch und Shiitake-Pilze – allesamt zu Pulver verarbeitet und gepresst. Ähnlich wie ein europäischer Bouillon-Würfel, jedoch ausschließlich aus natürlichen Zutaten ohne künstliche Geschmacksverstärker – mit dem charakteristischen klaren und tiefen Umami-Geschmack traditioneller koreanischer Suppengerichte. Einfach in Wasser auflösen und fertig ist die Brühe.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt enthält Allergene, die gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (1169\/2011) deklariert werden müssen. ▶ Fisch (Fish): Anchovispulver und Diporipulver enthalten ▶ Krebstiere (Crustaceans): Garnelenpulver enthalten ▶ Soja (Soybeans): Sojasoßenpulver enthalten. Darüber hinaus kann das Sojasoßenpulver Weizen (Gluten) enthalten, was derzeit nicht offiziell bestätigt ist. Personen mit Glutenunverträglichkeit sollten sich vor dem Kauf direkt an den Hersteller (Chungjungone\/Daesang) wenden. Auch das Vorhandensein von Weichtieren (Molluscs) wird derzeit geprüft. Personen mit Allergien sollten besondere Vorsicht walten lassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, dieses Produkt ist nicht für Veganer oder Vegetarier geeignet. Es enthält tierische Zutaten wie Anchovis und Dipori (Fisch) sowie Garnelen (Krebstiere). Personen, die sich pflanzlich ernähren, wird dieses Produkt nicht empfohlen. Eine Halal-Zertifizierung liegt ebenfalls nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eFür welche koreanischen Gerichte kann ich diesen Coin-Yuksu verwenden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieser Coin-Yuksu wird in koreanischen Haushalten als grundlegende Suppenbasis verwendet. Typische Anwendungsgerichte sind: ▶ Doenjang-Jjigae: Koreanischer Eintopf auf Sojabohnenpastenbasis mit Gemüse und Tofu ▶ Miyeok-guk: Meeresalgensuppe ▶ Sundubu-Jjigae: Scharfer Eintopf mit weichem Tofu ▶ Verschiedene Guk-Suppen: Spinatsuppe, Sojasprossen-Suppe u. a. ▶ Auch als Brühenbasis für Ramyeon oder Udon verwendbar. 1–2 Coins in 500–600 ml Wasser geben und aufkochen – fertig ist die Grundbrühe.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird dieses Produkt gelagert und wo finde ich das Mindesthaltbarkeitsdatum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor dem Öffnen kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen aufbewahren und möglichst bald verbrauchen. Dank der Coin-Form lässt sich immer nur die benötigte Menge entnehmen – sehr praktisch. Das Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Aufdruck auf der Verpackung. Bitte beachten Sie, dass dieses Produkt mit koreanischer Inlandsetikettierung vertrieben wird; ob eine mehrsprachige EU-Exportetikettierung vorhanden ist, prüfen Sie bitte beim Kauf.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Koreanischer Doenjang-Jjigae mit Chungjungone Coin-Yuksu\",\n \"description\": \"Mit dem Chungjungone Han-Al Coin-Yuksu (Anchovy \u0026 Dipori) lässt sich ganz einfach eine tiefe, aromatische Brühe zubereiten. Mit Zutaten aus dem europäischen Supermarkt gelingt ein authentischer koreanischer Doenjang-Jjigae. Doenjang und Tofu aus dem koreanischen oder asiatischen Supermarkt genügen.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-single-coin-stock-anchovy-dipori-60g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Doenjang-Jjigae, koreanische Sojabohnensuppe, Coin-Yuksu, Anchovisbrühe, Korean miso soup, doenjang jjigae, Korean soup stock, chungjungone, koreanische Küche, asiatische Suppe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 Coins Chungjungone Han-Al Coin-Yuksu (Anchovy \u0026 Dipori)\",\n \"600 ml Wasser\",\n \"2 EL koreanische Doenjang (Sojabohnenpaste) – erhältlich im koreanischen oder asiatischen Supermarkt\",\n \"150 g fester Tofu – erhältlich im europäischen Supermarkt oder asiatischen Markt\",\n \"1\/2 Zucchini\",\n \"1\/4 Zwiebel\",\n \"2–3 Shiitake-Pilze (oder normale Champignons)\",\n \"1 grüne Chilischote (optional)\",\n \"1 Knoblauchzehe (gehackt)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"600 ml Wasser in einen Topf geben, 2 Coins Coin-Yuksu hinzufügen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Sobald die Coins vollständig aufgelöst sind, ist eine klare Anchovis-Dipori-Brühe fertig.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Während die Brühe kocht, den Tofu in 2 cm große Würfel schneiden, Zucchini und Zwiebel in mundgerechte Stücke, die Pilze in Scheiben oder Streifen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2 EL Doenjang durch ein Sieb oder mit einem Löffel in die Brühe einrühren. Die Paste nicht auf einmal zugeben, sondern schrittweise abschmecken.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Zuerst Zwiebel und Zucchini hinzufügen und 3 Minuten köcheln lassen, dann Tofu, Pilze und gehackten Knoblauch dazugeben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Auf mittlere bis niedrige Hitze reduzieren und weitere 5–7 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben grüne Chili für mehr Schärfe hinzufügen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Da Doenjang bereits salzig ist, erst nach dem Abschmecken entscheiden, ob zusätzliches Salz nötig ist. Heiß mit gedämpftem Reis servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was genau ist der Chungjungone Han-Al Coin-Yuksu (Anchovy \u0026 Dipori)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt ist eine koreanische Suppenbasis in Form kleiner münzförmiger Würfel, hergestellt aus Anchovis (Anchovy) und Dipori (Big-eyed Herring, eine große Sardellenverwandte) als Hauptzutaten, ergänzt durch Zwiebel, Frühlingszwiebel, Rettich, Kombu (Meeresalge), Garnelen, Knoblauch und Shiitake-Pilze – allesamt zu Pulver verarbeitet und gepresst. Ähnlich wie ein europäischer Bouillon-Würfel, jedoch ausschließlich aus natürlichen Zutaten ohne künstliche Geschmacksverstärker – mit dem charakteristischen klaren und tiefen Umami-Geschmack traditioneller koreanischer Suppengerichte. Einfach in Wasser auflösen und fertig ist die Brühe.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthält dieses Produkt Allergene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt enthält Allergene, die gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (1169\/2011) deklariert werden müssen. ▶ Fisch (Fish): Anchovispulver und Diporipulver enthalten ▶ Krebstiere (Crustaceans): Garnelenpulver enthalten ▶ Soja (Soybeans): Sojasoßenpulver enthalten. Darüber hinaus kann das Sojasoßenpulver Weizen (Gluten) enthalten, was derzeit nicht offiziell bestätigt ist. Personen mit Glutenunverträglichkeit sollten sich vor dem Kauf direkt an den Hersteller (Chungjungone\/Daesang) wenden. Auch das Vorhandensein von Weichtieren (Molluscs) wird derzeit geprüft. Personen mit Allergien sollten besondere Vorsicht walten lassen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein, dieses Produkt ist nicht für Veganer oder Vegetarier geeignet. Es enthält tierische Zutaten wie Anchovis und Dipori (Fisch) sowie Garnelen (Krebstiere). Personen, die sich pflanzlich ernähren, wird dieses Produkt nicht empfohlen. Eine Halal-Zertifizierung liegt ebenfalls nicht vor.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Für welche koreanischen Gerichte kann ich diesen Coin-Yuksu verwenden?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieser Coin-Yuksu wird in koreanischen Haushalten als grundlegende Suppenbasis verwendet. Typische Anwendungsgerichte sind: ▶ Doenjang-Jjigae: Koreanischer Eintopf auf Sojabohnenpastenbasis mit Gemüse und Tofu ▶ Miyeok-guk: Meeresalgensuppe ▶ Sundubu-Jjigae: Scharfer Eintopf mit weichem Tofu ▶ Verschiedene Guk-Suppen: Spinatsuppe, Sojasprossen-Suppe u. a. ▶ Auch als Brühenbasis für Ramyeon oder Udon verwendbar. 1–2 Coins in 500–600 ml Wasser geben und aufkochen – fertig ist die Grundbrühe.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird dieses Produkt gelagert und wo finde ich das Mindesthaltbarkeitsdatum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Vor dem Öffnen kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen aufbewahren und möglichst bald verbrauchen. Dank der Coin-Form lässt sich immer nur die benötigte Menge entnehmen – sehr praktisch. Das Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Aufdruck auf der Verpackung. Bitte beachten Sie, dass dieses Produkt mit koreanischer Inlandsetikettierung vertrieben wird; ob eine mehrsprachige EU-Exportetikettierung vorhanden ist, prüfen Sie bitte beim Kauf.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"14\/06\/2027","offer_id":57508302455109,"sku":"DOT-PROD-86804589-CLH","price":6.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-single-coin-stock-anchovy-dipori-60g-kr-badged-1777986657129.png?v=1777988321"},{"product_id":"chungjungone-sunchang-100-brown-rice-sun-dried-glutinous-gochujang-1kg-kr","title":"(-30%) Chungjeongone Authentisch Koreanische Rote Paprikapaste - Sunchang Taeyancho Chalgochujang 1kg","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Sunchang Taeyangcho Glutinous Gochujang 1kg\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch Fermentiert · Naturally Fermented Korean Red Pepper Paste\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eGochujang ist die herzhafte, tiefgründige Fermentationswürze im Mittelpunkt der koreanischen Küche. Hergestellt aus sonnengetrockneten Taeyangcho-Chilis, klebrigem Braunreis, Meju (fermentierte Sojabohnen) und Meersalz – langsam natürlich gereift nach traditioneller Sunchang-Methode. Chungjungone Gochujang vereint in sich würzige Schärfe, natürliche Süße, salzige Umami-Tiefe und das unverwechselbare Aroma der Fermentation zu einer vielseitigen koreanischen Allzweckwürze.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons + Herkunftsfahne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eLow-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamt (1000g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e840 kJ \/ 205 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8400 kJ \/ 2050 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e45 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e450 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eAngabe wird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Die Werte basieren auf Herstellerangaben und können je nach Charge leicht abweichen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Stärkesirup (Tapioka-Sirup), Chilipulver-Gewürzmischung 23,85 % (Chilipulver, Wasser, Meersalz, Zwiebel, Knoblauch), klebriger Braunreis, gereinigtes Wasser, Meersalz, Chilipulver 2,0 %, Getreidespirituose (zur Frischhaltung), \u003cstrong\u003eSojabohnen\u003c\/strong\u003e, Sojamehl, Reismehl, Koji (Nuruk).\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e⚠️ Enthält \u003cstrong\u003eSojabohnen (Soy)\u003c\/strong\u003e. Pflichtangabe gemäß EU-Liste der 14 Hauptallergene.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-top:8px !important;\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSojabohnen · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eEs werden nur die in diesem Produkt enthaltenen Allergene aus der EU-Pflichtliste der 14 Hauptallergene gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169\/2011 aufgeführt. Dieses Produkt wird in einer Anlage hergestellt, die Sojabohnen verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:16px !important;\"\u003eWie Wein-Tasting-Notes – die fünf zentralen Geschmacksdimensionen von Gochujang auf einen Blick.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eSunchang Gochujang Flavor Map\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüße\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Fermentationstradition --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Fermentationstradition\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eSunchang ist eine kleine Region in der nordwestlichen Provinz Jeollabuk-do in Korea, die seit Jahrhunderten als Heimat des besten koreanischen Gochujang gilt. Das Zusammenspiel aus Morgennebel, großen Temperaturschwankungen und sauberem Quellwasser schafft ideale Bedingungen für die Fermentationsmikroben und verleiht dem Gochujang sein charakteristisch tiefes und rundes Aroma. Chungjungone Sunchang Gochujang wird nach traditioneller koreanischer Methode aus sonnengetrockneten Taeyangcho-Chilis, klebrigem Braunreis, Meju (fermentierten Sojabohnen) und Meersalz hergestellt.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eDer Herstellungsprozess umfasst zwei Fermentationsstufen: Zunächst wird die Stärke des klebrigen Braunreises durch Koji (Nuruk) natürlich in Süße umgewandelt, anschließend werden Chilipulver und Meju hinzugefügt, um die zweite Fermentation einzuleiten. Dies ist eine moderne Interpretation der traditionellen koreanischen Onggi-Reifemethode (Tontopf-Reifung) und zeichnet sich durch eine tiefe, zeitgereifte Umami-Note und ausgewogene Schärfe aus. Nach der Fermentation wird das Produkt zur sicheren Verteilung pasteurisiert.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIm Vergleich zu bekannten europäischen Fermentationsprodukten lässt sich Gochujang in dieselbe Kategorie einordnen wie italienischer gereifter Balsamico-Essig, französischer Langzeitreifekäse oder deutsches Sauerkraut. Das Grundprinzip ist dasselbe: Zeit verwandelt einfache Zutaten in komplexe, vielschichtige Aromen. So wie Sauerkraut Kohl transformiert, verwandelt koreanische Fermentation Getreide und Chili in eine tiefe, runde Würzpaste.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Koreanische Verwendungsweisen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsweisen · Koreanische Rezepte\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eDie beliebtesten Arten, Chungjungone Sunchang Gochujang in koreanischen Haushalten zu genießen – authentischer Geschmack der koreanischen Küche.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreas bekanntestes Reisschüssel-Gericht. Gedämpfter Reis wird mit verschiedenem Gemüse, Fleisch und einem Spiegelei belegt, dann mit einem großen Löffel Gochujang vermengt und durchgemischt. Gochujang bestimmt das gesamte Geschmacksprofil des Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Sauce\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSojasoße, Zucker, Knoblauch und Sesamöl werden mit etwas Gochujang zu einer würzig-scharfen Bulgogi-Marinade vermischt. Dünn geschnittenes Rind- oder Schweinefleisch wird darin eingelegt und gegrillt – so entsteht authentisches koreanisches BBQ.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreas beliebtestes Streetfood. Reiskuchen und Fischkuchen werden in einer Gochujang-basierten Sauce gekocht – süß-scharf und unwiderstehlich. Gochujang ist die unverzichtbare Hauptzutat dieses Gerichts.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk Bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eWürzig gebratenes Schweinefleisch in Gochujang-Marinade. Ein alltägliches, aber äußerst beliebtes Hauptgericht in koreanischen Haushalten – serviert mit gedämpftem Reis oder in Salatblätter gewickelt als Ssam.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsamjang Base\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈장 만들기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGochujang und Doenjang (fermentierte Sojabohnenpaste) werden mit Knoblauch, Sesamöl und gehackten Zwiebeln vermischt, um Ssamjang herzustellen. Diese Dipsauce begleitet Samgyeopsal (Schweinebauch) oder gegrilltes Fleisch, eingewickelt in Salatblätter.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDak-galbi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭갈비\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas berühmte würzige Hähnchen-Pfannengericht aus Chuncheon. Hähnchen, Kohl, Reiskuchen und Süßkartoffeln werden gemeinsam in Gochujang-Marinade auf einer großen Pfanne gebraten und in der Mitte des Tisches geteilt – ein typisches koreanisches Sharing-Gericht.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 kg (1000g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone · Daesang Gruppe\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen unbedingt im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eMerkmale\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNatürlich fermentiert · Vegan · Ohne Milchprodukte · Fettarm · Traditionelle koreanische Methode\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eErleben Sie die tiefe Geschmackswelt der koreanischen Küche mit Chungjungone Sunchang Taeyangcho Glutinous Gochujang direkt in Ihrem europäischen Zuhause. dotAsia importiert authentische Originalprodukte direkt aus Korea und liefert sicher in alle EU-Länder.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOriginalware garantiert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Gochujang und wie unterscheidet es sich von gewöhnlicher Chilisauce?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGochujang ist eine traditionelle koreanische Fermentationssauce und grundlegend verschieden von einer einfachen Chilisauce. Sie wird aus rotem Chilipulver, Klebreis (oder Braunreis), Sojabohnen und Salz hergestellt und nach traditioneller Methode fermentiert und gereift. Ähnlich wie europäischer Käse oder Wein entwickeln die einfachen Zutaten durch den Fermentationsprozess ein komplexes, tiefgründiges Aroma. Der Geschmack vereint gleichzeitig Schärfe, Süße, Salzigkeit und Umami – Gochujang ist weit mehr als eine rein scharfe Sauce. Dieses Produkt ist ein Premium-Gochujang, hergestellt aus sonnengetrockneten roten Chilis und klebrigem Braunreis nach traditioneller Fermentationsmethode.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Gochujang für Veganer und Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Chungjungone Sunchang Taeyangcho Glutinous Gochujang 1kg ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Das Produkt enthält keine tierischen Zutaten; die Hauptbestandteile sind rotes Chilipulver, Braunreis (Klebreis), Sojabohnen, Reismehl, Meersalz, Knoblauch und Zwiebeln – ausschließlich pflanzliche Zutaten. Bitte beachten Sie jedoch, dass das Produkt Sojabohnen (Soy\/Soybean) enthält. Personen mit Sojaallergien sollten den Verzehr vermeiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene? Ist es glutenfrei?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält Sojabohnen (Soybeans\/SOY) aus der EU-Pflichtliste der 14 Hauptallergene. Personen mit Sojaallergien sollten beim Verzehr Vorsicht walten lassen. Hinsichtlich Glutenfreiheit liegt derzeit keine offizielle Bestätigung vor. Die Hauptzutaten sind reisbasiert (Braunreis, Reismehl), und Weizen ist nicht in der Zutatenliste aufgeführt. Allerdings wurde eine mögliche Kreuzkontamination mit Gluten auf dem Produktetikett noch nicht offiziell bestätigt. Personen mit Zöliakie oder Glutensensitivität wird empfohlen, vor dem Kauf das Originaletikett zu prüfen oder den Hersteller zu kontaktieren. Zudem enthält dieses Produkt eine geringe Menge Getreidespirituose zur Frischhaltung und ist daher kein Halal-zertifiziertes Produkt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch verwende Gochujang zum ersten Mal – wie setze ich es am besten ein?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGochujang ist eine äußerst vielseitige fermentierte Allzweckwürze. Am einfachsten lässt es sich als Würzsauce für Pfannengerichte verwenden: Beim Anbraten von Schweinefleisch oder Tofu einfach mit Sojasoße, Knoblauch und Sesamöl zu einer Marinade mischen. Es eignet sich auch hervorragend als Sauce für Bibimbap – einfach mit Sesamöl über Reis geben und alles vermengen. Ein Löffel in Suppen oder Eintöpfe verleiht tiefe, reichhaltige Umami-Noten, und in kleinen Mengen in Salatdressings eingerührt sorgt es für ein einzigartiges Aroma. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge (1 Teelöffel) und passen Sie die Dosierung nach Geschmack an. Da es sich um ein 1-kg-Großgebinde handelt, bitte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie sollte dieses Gochujang gelagert werden und wie lange ist es haltbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor dem Öffnen kann das Produkt an einem kühlen, lichtgeschützten Ort bei Raumtemperatur gelagert werden. Nach dem Öffnen unbedingt im Kühlschrank (unter 4 °C) aufbewahren und den Deckel gut verschließen. Dank seiner Eigenschaften als fermentiertes Lebensmittel bleibt Gochujang bei Kühllagerung mehrere Monate lang qualitativ stabil. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Aufdruck auf dem Produktetikett. Da es sich um ein 1-kg-Großgebinde handelt, empfiehlt es sich bei seltener Verwendung, das Produkt portionsweise einzufrieren, um es länger frisch zu halten. Als lang gereiftes Fermentationsprodukt kann sich die Farbe mit der Zeit leicht verdunkeln – dies ist ein natürliches Ergebnis des Fermentationsprozesses.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Jeyuk Bokkeum (Traditionelles koreanisches würziges gebratenes Schweinefleisch)\",\n \"description\": \"Authentisches koreanisches Jeyuk Bokkeum mit Chungjungone Sunchang Taeyangcho Glutinous Gochujang. Die aus sonnengetrockneten roten Chilis und klebrigem Reis fermentierte Gochujang-Paste verleiht dem Schweinefleisch eine tiefe, reichhaltige Umami-Note. Das Rezept lässt sich mit Zutaten aus europäischen Supermärkten zubereiten und wird auf traditionell koreanische Weise mit Reis oder in Salatblätter gewickelt als Ssam genossen.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-sunchang-100-brown-rice-sun-dried-glutinous-gochujang-1kg-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Jeyuk Bokkeum, koreanisches Gochujang-Rezept, gochujang pork, Chungjungone Gochujang, koreanische traditionelle Küche, Korean spicy pork stir-fry, Gochujang Verwendung, koreanische fermentierte Sauce Rezept, dotasia koreanische Lebensmittel\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Schweineschulter oder Schweinenacken 300g (dünn aufgeschnitten; in europäischen Supermärkten als pork shoulder oder pork neck erhältlich)\",\n \"Chungjungone Sunchang Taeyangcho Glutinous Gochujang 2,5 EL\",\n \"Sojasoße 1 EL\",\n \"Sesamöl 1 EL\",\n \"Zucker oder Honig 1 TL\",\n \"Knoblauch 3 Zehen (fein gehackt)\",\n \"Ingwer 1 TL (gehackt, optional)\",\n \"Zwiebel 1 Stück (mittelgroß, in Streifen geschnitten)\",\n \"Frühlingszwiebel oder Lauch 1 Stange (schräg geschnitten)\",\n \"Speiseöl 1 EL\",\n \"Sesamsamen nach Belieben (zum Garnieren, optional)\",\n \"Gekochter Reis für 2 Personen oder Salatblätter \/ Perilla-Blätter (für Ssam)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das Schweinefleisch dünn aufschneiden. In europäischen Supermärkten gekaufte Schweineschulter lässt sich im halb gefrorenen Zustand leichter dünn schneiden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einer Schüssel Gochujang (2,5 EL), Sojasoße (1 EL), Sesamöl (1 EL), Zucker (1 TL), gehackten Knoblauch und gehackten Ingwer gut vermischen, um die Marinade herzustellen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das aufgeschnittene Schweinefleisch in die Marinade geben, gleichmäßig vermengen und 10 Minuten ziehen lassen. (Für intensiveren Geschmack 30 Minuten bis 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Eine Pfanne oder einen Wok bei starker Hitze erhitzen und 1 EL Speiseöl hineingeben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Zwiebelstreifen zuerst hineingeben und 1–2 Minuten anbraten, bis sie leicht glasig werden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das marinierte Schweinefleisch in die Pfanne geben und bei mittlerer bis starker Hitze 5–7 Minuten braten. Dabei häufig rühren, bis das Fleisch vollständig durchgegart ist.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die schräg geschnittenen Frühlingszwiebeln hinzufügen und noch 1 Minute weiterbraten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Auf einem Teller anrichten und mit Sesamsamen bestreuen. Mit warmem Reis servieren oder auf Salatblättern mit Reis als Ssam genießen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Gochujang und wie unterscheidet es sich von gewöhnlicher Chilisauce?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Gochujang ist eine traditionelle koreanische Fermentationssauce und grundlegend verschieden von einer einfachen Chilisauce. Sie wird aus rotem Chilipulver, Klebreis (oder Braunreis), Sojabohnen und Salz hergestellt und nach traditioneller Methode fermentiert und gereift. Ähnlich wie europäischer Käse oder Wein entwickeln die einfachen Zutaten durch den Fermentationsprozess ein komplexes, tiefgründiges Aroma. Der Geschmack vereint gleichzeitig Schärfe, Süße, Salzigkeit und Umami – Gochujang ist weit mehr als eine rein scharfe Sauce. Dieses Produkt ist ein Premium-Gochujang, hergestellt aus sonnengetrockneten roten Chilis und klebrigem Braunreis nach traditioneller Fermentationsmethode.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Gochujang für Veganer und Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Chungjungone Sunchang Taeyangcho Glutinous Gochujang 1kg ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Das Produkt enthält keine tierischen Zutaten; die Hauptbestandteile sind rotes Chilipulver, Braunreis (Klebreis), Sojabohnen, Reismehl, Meersalz, Knoblauch und Zwiebeln – ausschließlich pflanzliche Zutaten. Bitte beachten Sie jedoch, dass das Produkt Sojabohnen (Soy\/Soybean) enthält. Personen mit Sojaallergien sollten den Verzehr vermeiden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthält dieses Produkt Allergene? Ist es glutenfrei?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt enthält Sojabohnen (Soybeans\/SOY) aus der EU-Pflichtliste der 14 Hauptallergene. Personen mit Sojaallergien sollten beim Verzehr Vorsicht walten lassen. Hinsichtlich Glutenfreiheit liegt derzeit keine offizielle Bestätigung vor. Die Hauptzutaten sind reisbasiert (Braunreis, Reismehl), und Weizen ist nicht in der Zutatenliste aufgeführt. Allerdings wurde eine mögliche Kreuzkontamination mit Gluten auf dem Produktetikett noch nicht offiziell bestätigt. Personen mit Zöliakie oder Glutensensitivität wird empfohlen, vor dem Kauf das Originaletikett zu prüfen oder den Hersteller zu kontaktieren. Zudem enthält dieses Produkt eine geringe Menge Getreidespirituose zur Frischhaltung und ist daher kein Halal-zertifiziertes Produkt.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich verwende Gochujang zum ersten Mal – wie setze ich es am besten ein?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Gochujang ist eine äußerst vielseitige fermentierte Allzweckwürze. Am einfachsten lässt es sich als Würzsauce für Pfannengerichte verwenden: Beim Anbraten von Schweinefleisch oder Tofu einfach mit Sojasoße, Knoblauch und Sesamöl zu einer Marinade mischen. Es eignet sich auch hervorragend als Sauce für Bibimbap – einfach mit Sesamöl über Reis geben und alles vermengen. Ein Löffel in Suppen oder Eintöpfe verleiht tiefe, reichhaltige Umami-Noten, und in kleinen Mengen in Salatdressings eingerührt sorgt es für ein einzigartiges Aroma. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge (1 Teelöffel) und passen Sie die Dosierung nach Geschmack an. Da es sich um ein 1-kg-Großgebinde handelt, bitte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie sollte dieses Gochujang gelagert werden und wie lange ist es haltbar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Vor dem Öffnen kann das Produkt an einem kühlen, lichtgeschützten Ort bei Raumtemperatur gelagert werden. Nach dem Öffnen unbedingt im Kühlschrank (unter 4 °C) aufbewahren und den Deckel gut verschließen. Dank seiner Eigenschaften als fermentiertes Lebensmittel bleibt Gochujang bei Kühllagerung mehrere Monate lang qualitativ stabil. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Aufdruck auf dem Produktetikett. Da es sich um ein 1-kg-Großgebinde handelt, empfiehlt es sich bei seltener Verwendung, das Produkt portionsweise einzufrieren, um es länger frisch zu halten. Als lang gereiftes Fermentationsprodukt kann sich die Farbe mit der Zeit leicht verdunkeln – dies ist ein natürliches Ergebnis des Fermentationsprozesses.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"25\/05\/2027","offer_id":58987424481605,"sku":null,"price":7.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-sunchang-100-brown-rice-sun-dried-glutinous-gochujang-1kg-kr-badged-1777986306165.png?v=1777988352"},{"product_id":"chungjungone-sunchang-vinegar-gochujang-300g-kr","title":"(-30%) Chungjungone Natürlich Fermentierte Koreanische Rote Pfefferpaste mit Essig - Sunchang Cho Gochujang 300g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-pending-box { background: #fff5f5 !important; border: 1px dashed #f5cccc !important; border-radius: 8px !important; padding: 14px 18px !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text p { margin-bottom: 14px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text p:last-child { margin-bottom: 0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Sunchang Cho-Gochujang 300g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch Fermentierte Wuerzsauce · Naturally Fermented Korean Sauce\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eCho-Gochujang ist eine traditionell fermentierte koreanische Gochujang-Sauce, verfeinert mit Reisessig und Pflaumenextrakt – das Ergebnis ist ein saeuerlich-suess-scharfes Aroma, das als Dip oder Dressing vielseitig einsetzbar ist. In Korea wird sie klassisch zu Hoe-Muchim (Meeresfruechtesalat), Bibim-Guksu (kalten Nudeln), Ssam (Salatwickeln) und frischen Gemuesesticks gereicht. Schon ein Loeffel verleiht jedem Gericht eine vielschichtige Umami-Tiefe. Der Name „Sunchang\" steht fuer eine Region in Korea, die als Heimat des traditionellen Gochujang gilt und fuer ihr jahrzehntelanges Fermentations-Know-how bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diaet\/Fermentations-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierungsart\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatuerliche Fermentation \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMilchfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Naehrwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Produktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNaehrwertangaben (gem. EU-Verordnung 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-pending-box\"\u003e\n 🔬 Die Naehrwerttabelle wird nach Bestaetigung der offiziellen Herstellerangaben aktualisiert (gemaess EU-Verordnung 1169\/2011). Energiewert (kJ\/kcal), Fett, gesaettigte Fettsaeuren, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiss und Salzgehalt pro 100 g werden in Kuerze angegeben.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutatenhinweise\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.7 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eCho-Gochujang basiert in der Regel auf folgenden Zutaten (genaue Angaben entnehmen Sie bitte dem offiziellen Etikett auf der Verpackung):\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.7 !important;\"\u003eFermentierte Gochujang-Paste (Chilipulver, Weizenmehl, Meju-Sojabohnenpaste, Salz), Fermentierter Reisessig, Pflaumenextrakt, Zucker, Knoblauch, gereinigtes Wasser, pflanzliche Aromen. \u003cstrong\u003eEnthaelt Soja.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeninformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen (gem. EU-Verordnung 1169\/2011)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eDieses Produkt enthaelt die folgenden der 14 nach EU-Recht kennzeichnungspflichtigen Allergene. Bitte pruefen Sie stets das Produktetikett fuer genaue Angaben.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eWeizen (kann Gluten enthalten) · Wheat (gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eDie tiefe Aromenvielfalt der traditionell fermentierten koreanischen Gochujang\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchaerfe\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSuesse\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSaeure\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Fermentationstradition --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDie Tiefe koreanischer Fermentationstradition · Koreanische Tradition\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eDie Basis von Cho-Gochujang ist \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e – eine natuerlich fermentierte koreanische Wuerzsauce mit einer Jahrhunderte alten Geschichte. Der Name „Sunchang\" bezeichnet eine Region in der Provinz Jeollabuk-do in Korea, die als Ursprungsort des traditionellen Gochujang gilt. Der jahreszeitliche Temperaturwechsel Koreas – warme Fruehlings- und Sommermonate, kuehlere Herbst- und Wintertage – verleiht der Fermentation ihre charakteristische Tiefe und Komplexitaet.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eGochujang wird auf Basis von Meju (fermentierter Sojabohnenpaste), Chilipulver und Klebreis natuerlich fermentiert. Waehrend dieses Prozesses werden die Staerken der Getreidekörner langsam verzuckert, was eine natuerliche Suesse erzeugt, waehrend die Proteinzersetzung einen reichen Umami-Geschmack entwickelt. Chungjungone Sunchang Cho-Gochujang verfeinert diese fermentierte Basis mit Reisessig und Pflaumenextrakt zu einer frischen, saeuerlichen koreanischen Wuerzsauce.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eFuer alle, die mit europaeischer Esskultur vertraut sind: Aehnlich wie Kaese die Proteine der Milch mit der Zeit in Aroma verwandelt, Wein Trauben zu komplexen Duftnoten reift und Sauerkraut Kohl durch natuerliche Fermentation transformiert, verwandelt koreanischer Gochujang Bohnen und Getreide durch Zeit und Natur in den zentralen Geschmack der koreanischen Kueche.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Koreanische Verwendungsmoeglichkeiten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsideen · Koreanische Rezepte\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie beliebtesten Verwendungsarten von Chungjungone Sunchang Cho-Gochujang in koreanischen Haushalten. Entdecken Sie mit einer Flasche die Vielfalt der koreanischen Kueche.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreas bekanntestes Reisgericht mit Gemuese, Fleisch und Ei. Ersetzen Sie die klassische Gochujang durch Cho-Gochujang und vermengen Sie alles – das saeuerlich-suesse Aroma macht das Gericht noch frischer und leichter.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHoe-Muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e회무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie klassischste Verwendung von Cho-Gochujang in Korea. Frischer weisser Fisch, Tintenfisch oder Garnelen werden mit Cho-Gochujang und Gemuese vermengt – das Ergebnis ist ein scharf-saeuerlich-suesses koreanisches Meeresfruechtegericht.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKalte duenne Nudeln mit Cho-Gochujang und Sesamoel vermengt – ein einfaches koreanisches Nudelgericht, das in koreanischen Haushalten im Sommer besonders beliebt ist. Mit Gurkenjulienne und gekochtem Ei serviert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsam Sauce\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e상추쌈 디핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanischer Dip zum Einwickeln von gegrilltem Schweinebauch oder Bulgogi in Salatblaetter und Perillablaetter. Leichter und frischer als klassische Ssamjang-Paste – ideal zu fettem Fleisch.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eVegetable Dip\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e채소 디핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie einfachste Art, Cho-Gochujang zu geniessen: frische Gemuesesticks aus Gurke, Karotte, Sellerie oder Paprika eintunken. Verwenden Sie die Sauce wie Hummus oder Salsa als Vorspeise auf europaeische Art.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin Loeffel Cho-Gochujang verstaerkt das scharf-saeuerliche Aroma von Naengmyeon, den koreanischen kalten Buchweizennudeln. Bei Bibim-Naengmyeon ist Cho-Gochujang die unverzichtbare Hauptwuerze.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Produktinformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFuellmenge\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300g\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKuehl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschuetzt lagern. Nach dem Oeffnen im Kuehlschrank aufbewahren, um das frische Aroma zu erhalten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone · Daesang Corporation, Korea\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKategorie\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTraditionell fermentierte koreanische Wuerzsauce · Dip- und Dressingsosse\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eChungjungone Sunchang ist eine authentische fermentierte Wuerzmarke aus der Heimatregion des koreanischen Gochujang. dotAsia liefert echte koreanische Geschmackserlebnisse direkt in europaeische Haushalte.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEchtheitsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHaeufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Cho-Gochujang und wie unterscheidet er sich von normalem Gochujang?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCho-Gochujang ist eine saeuerlich-suesse Mischsauce auf Basis des traditionell fermentierten koreanischen Gochujang, der mit Essig und Zucker verfeinert wird. Waehrend normaler Gochujang vor allem durch seine tiefe, intensive Schaerfe besticht, zeichnet sich Cho-Gochujang durch eine zusaetzliche Saeure aus, die ihm ein deutlich leichteres und frischeres Aroma verleiht. Er wird vielseitig eingesetzt – fuer Bibimbap, Meeresfruechtegerichte und als Dip fuer frisches Gemuese. Chungjungone Sunchang Cho-Gochujang basiert auf der traditionellen Gochujang-Herstellungsweise der Region Sunchang, die in Korea eine lange Geschichte hat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthaelt dieses Produkt Allergene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt enthaelt Soja (Soybeans), einen der 14 nach EU-Verordnung (EU 1169\/2011) kennzeichnungspflichtigen Allergene. Personen mit Sojaalllergie sollten den Verzehr vermeiden. Ob weitere Allergene wie Gluten, Sesam oder Sulfite enthalten sind, wurde bisher nicht offiziell bestaetigt. Bei bekannten Allergien pruefen Sie bitte vor dem Kauf stets das Produktetikett oder wenden Sie sich an den Haendler.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt fuer Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Eignung dieses Produkts fuer Veganer (vegan) oder Vegetarier (vegetarian) wurde bisher nicht offiziell bestaetigt. Zudem enthalten einige Produkte der Chungjungone Gochujang-Linie Getreideschnaps (grain alcohol, Getreide-Fermentationsalkohol), weshalb der Alkoholgehalt dieses Produkts nicht garantiert werden kann, bis die vollstaendige Zutatenliste bestaetigt ist. Personen mit besonderen Ernaehrungsanforderungen – vegan, vegetarisch oder alkoholfrei – werden gebeten, vor dem Kauf das Produktetikett oder den Haendler zu konsultieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird Cho-Gochujang gelagert und wie lange ist er nach dem Oeffnen haltbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor dem Oeffnen kuehl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschuetzt lagern. Nach dem Oeffnen den Deckel fest verschliessen, im Kuehlschrank aufbewahren und moeglichst bald verbrauchen. Verwenden Sie stets einen sauberen Loeffel, um Verunreinigungen zu vermeiden. Die genaue Haltbarkeit und Aufbewahrungshinweise nach dem Oeffnen entnehmen Sie bitte dem Produktetikett.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eZu welchen Gerichten passt Cho-Gochujang? Gibt es Verwendungsmoeglichkeiten in Europa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIn Korea wird Cho-Gochujang klassisch zu Bibimbap, Hoe (Fischgerichten), kalten Salaten und Meeresfruechtegerichten gereicht. Dank seines saeuerlich-suess-scharfen Aromas ist er sehr vielseitig einsetzbar. In Europa eignet er sich hervorragend als Dip fuer gekochtes Gemuese oder frische Salate sowie als Sauce zu gegrilltem Fisch oder Garnelen. Aehnlich wie Sweet-Chili-Sauce oder Harissa laesst er sich in vielen Gerichten einsetzen und verleiht ihnen die tiefe Fermentationsnote der koreanischen Kueche.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Bibimbap mit Cho-Gochujang (Bibimbap with Vinegar Gochujang)\",\n \"description\": \"Ein authentisches koreanisches Bibimbap mit Chungjungone Sunchang Cho-Gochujang. Cho-Gochujang verleiht dem Gericht sein charakteristisches saeuerlich-suesses Aroma und passt perfekt zu diesem klassischen koreanischen Reisgericht mit Gemuese. Einfach zuzubereiten mit Zutaten aus dem europaeischen Supermarkt.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-sunchang-vinegar-gochujang-300g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Bibimbap, Cho-Gochujang, koreanische traditionelle Kueche, gochujang bibimbap, Korean rice bowl, Chungjungone Sunchang Cho-Gochujang, koreanischer Supermarkt, DotAsia, Korean fermented sauce, easy Korean recipe Europe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 Portionen gekochter Reis (normaler Rundkornreis oder Sushireis)\",\n \"3–4 EL Chungjungone Sunchang Cho-Gochujang\",\n \"1\/2 Karotte (in Streifen geschnitten)\",\n \"Eine Handvoll Spinat oder junges Blattgemuese\",\n \"1\/2 Zucchini (in Streifen geschnitten)\",\n \"100 g Pilze (Champignons oder Shiitake, in Scheiben)\",\n \"2 Eier (Spiegeleier)\",\n \"1 EL Sesamoel (optional)\",\n \"Salz nach Bedarf\",\n \"Pflanzenoel nach Bedarf\",\n \"Sesamsamen nach Bedarf (optional, fuer nussiges Aroma)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Karotten und Zucchini in Streifen schneiden, leicht salzen und in einer Pfanne mit etwas Oel jeweils 1–2 Minuten anbraten. Beiseite stellen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Pilze in Scheiben schneiden und ohne Oel bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten in der Pfanne braten, bis die Feuchtigkeit verdampft ist.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Spinat (oder junges Blattgemuese) 30 Sekunden in kochendem Wasser blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken, gut ausdruecken und leicht mit Salz und Sesamoel wuerzen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Eier in einer geoelten Pfanne als Spiegeleier mit halbfluessigem Dotter braten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Warmen Reis in eine grosse Schuessel geben und das vorbereitete Gemuese farblich ansprechend darauf anrichten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das Spiegelei in die Mitte legen und 2–3 EL Cho-Gochujang dazugeben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Direkt vor dem Essen Cho-Gochujang einruehren und alle Zutaten gruendlich vermengen. Ein Schuss Sesamoel verstaerkt das Aroma zusaetzlich.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Cho-Gochujang und wie unterscheidet er sich von normalem Gochujang?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Cho-Gochujang ist eine saeuerlich-suesse Mischsauce auf Basis des traditionell fermentierten koreanischen Gochujang, der mit Essig und Zucker verfeinert wird. Waehrend normaler Gochujang vor allem durch seine tiefe, intensive Schaerfe besticht, zeichnet sich Cho-Gochujang durch eine zusaetzliche Saeure aus, die ihm ein deutlich leichteres und frischeres Aroma verleiht. Er wird vielseitig eingesetzt – fuer Bibimbap, Meeresfruechtegerichte und als Dip fuer frisches Gemuese. Chungjungone Sunchang Cho-Gochujang basiert auf der traditionellen Gochujang-Herstellungsweise der Region Sunchang, die in Korea eine lange Geschichte hat.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthaelt dieses Produkt Allergene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt enthaelt Soja (Soybeans), einen der 14 nach EU-Verordnung (EU 1169\/2011) kennzeichnungspflichtigen Allergene. Personen mit Sojaalllergie sollten den Verzehr vermeiden. Ob weitere Allergene wie Gluten, Sesam oder Sulfite enthalten sind, wurde bisher nicht offiziell bestaetigt. Bei bekannten Allergien pruefen Sie bitte vor dem Kauf stets das Produktetikett oder wenden Sie sich an den Haendler.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt fuer Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Eignung dieses Produkts fuer Veganer (vegan) oder Vegetarier (vegetarian) wurde bisher nicht offiziell bestaetigt. Zudem enthalten einige Produkte der Chungjungone Gochujang-Linie Getreideschnaps (grain alcohol, Getreide-Fermentationsalkohol), weshalb der Alkoholgehalt dieses Produkts nicht garantiert werden kann, bis die vollstaendige Zutatenliste bestaetigt ist. Personen mit besonderen Ernaehrungsanforderungen – vegan, vegetarisch oder alkoholfrei – werden gebeten, vor dem Kauf das Produktetikett oder den Haendler zu konsultieren.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird Cho-Gochujang gelagert und wie lange ist er nach dem Oeffnen haltbar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Vor dem Oeffnen kuehl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschuetzt lagern. Nach dem Oeffnen den Deckel fest verschliessen, im Kuehlschrank aufbewahren und moeglichst bald verbrauchen. Verwenden Sie stets einen sauberen Loeffel, um Verunreinigungen zu vermeiden. Die genaue Haltbarkeit und Aufbewahrungshinweise nach dem Oeffnen entnehmen Sie bitte dem Produktetikett.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Zu welchen Gerichten passt Cho-Gochujang? Gibt es Verwendungsmoeglichkeiten in Europa?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"In Korea wird Cho-Gochujang klassisch zu Bibimbap, Hoe (Fischgerichten), kalten Salaten und Meeresfruechtegerichten gereicht. Dank seines saeuerlich-suess-scharfen Aromas ist er sehr vielseitig einsetzbar. In Europa eignet er sich hervorragend als Dip fuer gekochtes Gemuese oder frische Salate sowie als Sauce zu gegrilltem Fisch oder Garnelen. Aehnlich wie Sweet-Chili-Sauce oder Harissa laesst er sich in vielen Gerichten einsetzen und verleiht ihnen die tiefe Fermentationsnote der koreanischen Kueche.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"2025.11.07","offer_id":54954301096261,"sku":"DOT-PROD-90272633-97E","price":2.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-sunchang-vinegar-gochujang-300g-kr-badged-1777986647030.png?v=1777988365"},{"product_id":"dot-prod-86990000-jx1","title":"(-30%) Chungjungone Ofood nussig und mild Ssamjang 1kg","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003e청정원 고소한 양념듬뿍 쌈장 1kg\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003e정통 한국 발효 양념장\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003e쌈장(ssamjang)은 한국의 대표 발효 양념장으로, 오랜 시간 숙성된 된장(콩 발효 페이스트)과 고추장(고추 발효 페이스트)을 기반으로 만들어집니다. 한국인들은 이 감칠맛 가득한 소스를 상추와 삼겹살, 채소 위에 곁들여 먹으며, 한 스푼만으로도 깊고 구수한 한식의 풍미를 완성합니다. 청정원은 한국을 대표하는 장류 브랜드로, 오랜 발효 전통과 현대적 품질 관리를 결합해 정통의 맛을 그대로 담았습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003e한 눈에 보기 · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e발효 방식\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e자연 발효 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e유제품 미함유\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e유제품 무첨가 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e원산지\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e한국 직수입 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e제품 정보\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003e영양성분 (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eEU 규정 1169\/2011에 따른 영양성분 표시 (100g 기준 및 총 용량 1000g 환산)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e영양소\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003e100g 기준\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003e총량 (1000g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e에너지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e210 kcal \/ 878 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,100 kcal \/ 8,780 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e지방\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e31 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - 포화지방\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e확인 예정\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e탄수화물\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e확인 예정\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - 당류\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e23 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e230 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e단백질\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e확인 예정\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e소금\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6.38 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e63.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ 일부 수치는 물리적 라벨 검증 후 업데이트 예정입니다.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003e함유 성분\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e된장(물, 밀가루, 대두, 소금), 물엿, 정제수, 주정, 고춧가루 조미액(물, 고춧가루, 소금, 마늘, 양파), 설탕, 볶은 콩가루, 소금, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 볶은 땅콩가루, 옥수수가루, 마늘, 말토덱스트린, 양파, 타피오카전분, 고춧가루, 인산삼칼슘, 감초추출물, L-라이신, L-글루타민산.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ 알러지 정보 · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eEU 1169\/2011 규정에 따라 본 제품에 포함된 알러지 유발 성분입니다:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e글루텐 (Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e대두 (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e땅콩 (Peanuts)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e참깨 (Sesame)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e풍미 프로파일\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:16px !important;\"\u003e와인 테이스팅 노트처럼 이 쌈장의 풍미를 다섯 축으로 표현했습니다.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e감칠맛 Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e신선함 Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e매운맛 Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e발효향 Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e짠맛 Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e한국 전통 발효 방법\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e쌈장의 기본이 되는 된장은 한국의 사계절을 담아 만들어지는 대표적인 발효 식품입니다. 삶은 대두를 으깨어 메주라는 벽돌 모양으로 빚고, 겨울 동안 자연 건조하며 균이 자리 잡도록 두는 것이 시작입니다. 이후 소금물에 담가 수개월간 숙성시키면, 콩의 단백질이 아미노산으로 변환되면서 깊고 구수한 감칠맛이 만들어집니다.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e이 과정에서 활약하는 것은 바실루스(Bacillus)와 아스페르길루스(Aspergillus) 계열의 발효 균주입니다. 이들은 콩의 단백질과 전분을 천천히 분해하며 자연스러운 풍미와 향을 만들어냅니다. 청정원은 오랜 노하우로 이 전통 발효 과정을 표준화하여, 매 병마다 안정적이고 균일한 풍미를 담아냅니다.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e유럽 식문화에 비유하자면, 파르미지아노 레지아노가 오랜 숙성을 통해 감칠맛을 얻고, 사우어크라우트와 미소가 유익한 균의 활동으로 깊은 맛을 얻는 것과 같은 원리입니다. 한국의 쌈장 역시 이러한 자연 발효의 산물이며, 치즈나 와인처럼 시간이 만들어낸 맛의 예술입니다.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e한국식 활용법 · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003e한국 가정에서 쌈장을 즐기는 대표적인 방법 여섯 가지 — 한국 정통 그대로의 풍미를 경험해 보세요.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 쌈\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e한국에서 쌈장이 가장 널리 쓰이는 방식입니다. 구운 삼겹살을 상추나 깻잎에 올리고, 그 위에 쌈장을 조금 얹은 뒤 마늘·풋고추와 함께 한입에 싸 먹습니다. 고기의 기름진 맛과 쌈장의 짭짤한 감칠맛이 완벽하게 어우러집니다.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e고추장 대신, 혹은 고추장과 함께 쌈장을 조금 넣어 비비면 좀 더 부드럽고 구수한 풍미의 비빔밥이 됩니다. 밥, 각종 나물, 계란과 어우러져 균형 잡힌 한 그릇이 완성됩니다.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsambap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈밥 · 채소 쌈\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e삶은 양배추, 데친 근대, 상추, 깻잎 등 다양한 잎채소에 밥 한 숟갈과 쌈장을 얹어 싸 먹는 대표적인 한국식 채식 요리입니다. 채소만으로도 든든하고 깊은 맛이 납니다.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e돼지고기 볶음 요리인 제육볶음의 양념장에 쌈장을 한 스푼 더하면, 매운맛만 있던 소스에 구수한 된장의 깊이가 더해집니다. 밥반찬으로 최고의 조합입니다.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Wrap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 쌈\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e양념 불고기를 구운 뒤 상추에 밥과 함께 얹고 쌈장을 조금 곁들이면, 달콤한 불고기의 맛에 짭짤한 감칠맛이 더해져 한층 깊은 풍미가 완성됩니다.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul-muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e데친 시금치, 콩나물, 취나물 등을 무칠 때 쌈장을 참기름·마늘과 함께 소량 넣으면, 서양식 페스토처럼 채소에 감칠맛을 입힐 수 있습니다. 반찬으로 훌륭합니다.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e상세 정보\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e용량\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 kg (1,000 g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e원산지\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e대한민국 (Made in Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e보관 방법\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관. 개봉 후에는 반드시 냉장 보관하시고 가급적 빠른 시일 내에 소진하세요.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e제조사\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e청정원 (Chungjungone) · 대상(Daesang Corp.)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e카테고리\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e한국 전통 발효 양념장 (Ssamjang · Fermented Soybean Dipping Sauce)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003e청정원 쌈장은 한국 가정에서 오랜 시간 사랑받아온 정통 발효 양념입니다. dotAsia는 이 진짜 한국의 맛을 유럽 식탁 위로 직접 전해드립니다.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP 인증\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 직배송\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e한국 정통 레시피\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e품질 보증\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003e자주 묻는 질문 (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e쌈장(Ssamjang)이란 무엇인가요? 된장이나 고추장과 어떻게 다른가요?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e쌈장(Ssamjang)은 한국의 전통 발효 소스로, 발효 콩 페이스트(된장)와 고추 양념을 기반으로 마늘, 양파, 고소한 땅콩 가루 등을 혼합하여 만든 복합 양념장입니다. 된장(Doenjang)이 순수한 발효 콩 페이스트라면, 고추장(Gochujang)은 고추를 주재료로 한 발효 소스입니다. 쌈장은 이 두 가지의 풍미를 조화롭게 담아내면서 짭조름하고 고소하며 약간의 단맛과 매운맛이 균형을 이루는 것이 특징입니다. 유럽의 음식에 비유하자면, 치즈와 와인이 숙성을 통해 깊은 풍미를 얻듯이, 쌈장도 전통적인 발효(naturally fermented) 과정을 통해 복합적인 우마미(umami) 향미를 갖게 됩니다. 주로 신선한 채소 잎에 밥과 함께 얹어 먹는 '쌈(wrap)' 요리에 사용됩니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e이 제품에 알레르기 유발 성분이 포함되어 있나요?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e네, 이 제품에는 EU 규정(EU 1169\/2011 및 EU 2021\/1372)에 따라 반드시 고지해야 하는 주요 알레르기 유발 성분이 포함되어 있습니다. 구체적으로 글루텐(Gluten, 밀가루 포함), 땅콩(Peanuts, 볶은 땅콩 가루 포함), 대두(Soybeans), 참깨(Sesame)가 함유되어 있습니다. 또한 이 제품의 성분 중 '알코올(Alcohol)'이 독립 성분으로 표기되어 있으므로, 알코올에 민감하신 분은 주의하시기 바랍니다. 해당 알레르기 성분에 민감하신 분은 섭취를 삼가주세요.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e이 제품은 비건(Vegan)이나 채식주의자(Vegetarian)에게 적합한가요? 글루텐 프리인가요?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e아니요, 이 제품은 비건(Vegan)에게 적합하지 않습니다. 성분 중 알코올이 포함되어 있으며, 일부 가공 보조제의 동물성 유래 여부가 확인되지 않아 비건 인증을 받지 못한 제품입니다. 채식주의자(Vegetarian) 적합 여부 역시 현재 공식적으로 확인되지 않았습니다. 또한 이 제품은 글루텐 프리(Gluten-free)가 아닙니다. 성분에 밀가루(Wheat Flour)가 포함되어 있어 글루텐에 민감하신 분 또는 셀리악병(Coeliac disease)이 있으신 분은 섭취를 피하셔야 합니다. 할랄(Halal) 인증도 없는 제품입니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e나트륨 함량이 높다고 들었는데, 어떻게 사용해야 하나요?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e네, 이 제품은 100g당 약 6.38g의 소금(나트륨 약 2,510mg)이 함유되어 있어 나트륨 함량이 매우 높은 편입니다. 이는 EU의 '고염분(high salt)' 기준인 100g당 1.5g을 크게 상회하는 수준입니다. 쌈장은 그 자체로 강한 간을 가진 양념 소스이므로, 요리에 소량씩 사용하는 것이 중요합니다. 일반적으로 한 번 먹을 때 1\/4~1\/2 작은술(약 5~10g) 정도를 채소 쌈에 얹어 먹는 방식으로 사용합니다. 나트륨 섭취를 조절하고 계신 분은 사용량에 주의하시고, 추가 소금이나 간장은 넣지 않는 것을 권장합니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003e개봉 후 어떻게 보관해야 하며, 얼마나 오래 사용할 수 있나요?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e개봉 전에는 서늘하고 직사광선이 닿지 않는 곳에 상온 보관이 가능합니다. 개봉 후에는 반드시 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하시고, 가능하면 표면에 랩을 밀착시켜 공기 접촉을 최소화하는 것이 좋습니다. 개봉 후 냉장 보관 시 제조사 권장 기간 내에 사용하시되, 일반적으로 1~2개월 이내 소비를 권장합니다. 1kg은 대용량 제품이므로, 소분하여 냉동 보관(-18°C)하면 더 오랜 기간 신선하게 사용할 수 있습니다. 사용 시마다 깨끗한 숟가락을 사용하여 오염을 방지해 주세요. 발효 식품 특성상 냉장 보관 중에도 자연 발효가 미세하게 진행될 수 있으며, 이는 정상적인 현상입니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia 추천 청정원 쌈장 쌈밥 (Ssamjang Ssambap)\",\n \"description\": \"청정원 고소한 양념듬뿍 쌈장을 활용한 정통 한국식 쌈밥 레시피입니다. 쌈(Ssam)은 '감싸다'는 뜻으로, 신선한 채소 잎에 밥과 고소한 발효 쌈장을 얹어 한 입에 먹는 한국 전통 식문화입니다. 유럽에서 구하기 쉬운 상추, 케일, 라디치오 등의 잎채소로도 충분히 즐길 수 있으며, 깊은 발효 풍미와 고소한 땅콩·콩 향이 어우러진 쌈장이 요리의 핵심입니다. 한국 슈퍼마켓이나 아시아 식품점에서 추가 재료를 구할 수 있습니다.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-86990000-jx1\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-08-25\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"쌈장, 쌈밥, 청정원, 한국 발효 된장, Korean ssamjang, Korean wrap rice, fermented soybean paste, 한국 전통 음식, dotasia, 한국 슈퍼마켓, Korean food Europe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"청정원 고소한 양념듬뿍 쌈장 3~4큰술 (약 60g)\",\n \"쌀밥 2공기 (단립종 또는 중립종 쌀 권장)\",\n \"버터헤드 상추 또는 로메인 상추 1통\",\n \"케일 잎 6~8장 (줄기 제거)\",\n \"라디치오 또는 적상추 적당량 (선택)\",\n \"마늘 4~5쪽 (얇게 슬라이스)\",\n \"고추 1개 (선택, 매운맛 조절 가능)\",\n \"두부 200g (단단한 것, 깍둑썰기 후 팬에 구워 사용)\",\n \"참기름 1작은술 (마무리용)\",\n \"물 약간 (두부 굽기용)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"쌀을 씻어 밥솥 또는 냄비에 넣고 물 비율 1:1.2로 맞춰 밥을 짓습니다. 밥이 되는 동안 다음 단계를 진행하세요.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"상추, 케일 등 잎채소를 흐르는 찬물에 깨끗이 씻고 물기를 제거한 뒤 접시에 넓게 펼쳐 담습니다.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"두부는 1.5cm 두께로 깍둑썰기 한 뒤 키친타월로 수분을 제거합니다. 팬에 기름을 두르지 않고 중불에서 앞뒤로 3~4분씩 구워 황금빛이 나도록 합니다.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"마늘은 얇게 슬라이스하고, 고추를 사용할 경우 어슷하게 썰어 준비합니다.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"작은 그릇에 청정원 쌈장을 담고, 기호에 따라 참기름 1작은술을 섞어 풍미를 더합니다. 쌈장 자체로도 충분히 간이 맞으므로 소금은 추가하지 않습니다.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"상차림: 큰 접시 중앙에 밥을 담고, 주변에 잎채소, 구운 두부, 마늘 슬라이스, 쌈장 그릇을 배치합니다.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"먹는 방법: 잎채소를 손바닥에 올리고, 밥 한 숟가락과 구운 두부 한 조각을 얹은 뒤 쌈장을 약 1\/4 작은술 올립니다. 마늘 한 조각을 추가하고 잎을 오므려 한 입에 먹습니다. 이것이 한국 전통 쌈 먹는 방식입니다.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"쌈장(Ssamjang)이란 무엇인가요? 된장이나 고추장과 어떻게 다른가요?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"쌈장(Ssamjang)은 한국의 전통 발효 소스로, 발효 콩 페이스트(된장)와 고추 양념을 기반으로 마늘, 양파, 고소한 땅콩 가루 등을 혼합하여 만든 복합 양념장입니다. 된장(Doenjang)이 순수한 발효 콩 페이스트라면, 고추장(Gochujang)은 고추를 주재료로 한 발효 소스입니다. 쌈장은 이 두 가지의 풍미를 조화롭게 담아내면서 짭조름하고 고소하며 약간의 단맛과 매운맛이 균형을 이루는 것이 특징입니다. 유럽의 음식에 비유하자면, 치즈와 와인이 숙성을 통해 깊은 풍미를 얻듯이, 쌈장도 전통적인 발효(naturally fermented) 과정을 통해 복합적인 우마미(umami) 향미를 갖게 됩니다. 주로 신선한 채소 잎에 밥과 함께 얹어 먹는 '쌈(wrap)' 요리에 사용됩니다.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"이 제품에 알레르기 유발 성분이 포함되어 있나요?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"네, 이 제품에는 EU 규정(EU 1169\/2011 및 EU 2021\/1372)에 따라 반드시 고지해야 하는 주요 알레르기 유발 성분이 포함되어 있습니다. 구체적으로 글루텐(Gluten, 밀가루 포함), 땅콩(Peanuts, 볶은 땅콩 가루 포함), 대두(Soybeans), 참깨(Sesame)가 함유되어 있습니다. 또한 이 제품의 성분 중 '알코올(Alcohol)'이 독립 성분으로 표기되어 있으므로, 알코올에 민감하신 분은 주의하시기 바랍니다. 해당 알레르기 성분에 민감하신 분은 섭취를 삼가주세요.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"이 제품은 비건(Vegan)이나 채식주의자(Vegetarian)에게 적합한가요? 글루텐 프리인가요?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"아니요, 이 제품은 비건(Vegan)에게 적합하지 않습니다. 성분 중 알코올이 포함되어 있으며, 일부 가공 보조제의 동물성 유래 여부가 확인되지 않아 비건 인증을 받지 못한 제품입니다. 채식주의자(Vegetarian) 적합 여부 역시 현재 공식적으로 확인되지 않았습니다. 또한 이 제품은 글루텐 프리(Gluten-free)가 아닙니다. 성분에 밀가루(Wheat Flour)가 포함되어 있어 글루텐에 민감하신 분 또는 셀리악병(Coeliac disease)이 있으신 분은 섭취를 피하셔야 합니다. 할랄(Halal) 인증도 없는 제품입니다.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"나트륨 함량이 높다고 들었는데, 어떻게 사용해야 하나요?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"네, 이 제품은 100g당 약 6.38g의 소금(나트륨 약 2,510mg)이 함유되어 있어 나트륨 함량이 매우 높은 편입니다. 이는 EU의 '고염분(high salt)' 기준인 100g당 1.5g을 크게 상회하는 수준입니다. 쌈장은 그 자체로 강한 간을 가진 양념 소스이므로, 요리에 소량씩 사용하는 것이 중요합니다. 일반적으로 한 번 먹을 때 1\/4~1\/2 작은술(약 5~10g) 정도를 채소 쌈에 얹어 먹는 방식으로 사용합니다. 나트륨 섭취를 조절하고 계신 분은 사용량에 주의하시고, 추가 소금이나 간장은 넣지 않는 것을 권장합니다.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"개봉 후 어떻게 보관해야 하며, 얼마나 오래 사용할 수 있나요?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"개봉 전에는 서늘하고 직사광선이 닿지 않는 곳에 상온 보관이 가능합니다. 개봉 후에는 반드시 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하시고, 가능하면 표면에 랩을 밀착시켜 공기 접촉을 최소화하는 것이 좋습니다. 개봉 후 냉장 보관 시 제조사 권장 기간 내에 사용하시되, 일반적으로 1~2개월 이내 소비를 권장합니다. 1kg은 대용량 제품이므로, 소분하여 냉동 보관(-18°C)하면 더 오랜 기간 신선하게 사용할 수 있습니다. 사용 시마다 깨끗한 숟가락을 사용하여 오염을 방지해 주세요. 발효 식품 특성상 냉장 보관 중에도 자연 발효가 미세하게 진행될 수 있으며, 이는 정상적인 현상입니다.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e\n","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"18\/01\/2027","offer_id":58987472978245,"sku":"DOT-PROD-86990000-JX1","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Chungjungone-O_Food-Savory-and-Light-Ssamjang-1kg.png?v=1787828555"},{"product_id":"chungjungone-sunchang-traditional-raw-doenjang-500g-kr","title":"(-30%) Chungjeongone Authentisch Koreanische Natürlich Fermentierte Sojabohnenpaste - Sunchang Jae-rae-sik Doenjang 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Sunchang Traditionelle Roh-Doenjang 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch Fermentiert · Doenjang\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDoenjang ist eine traditionelle koreanische Sojabohnenpaste, die seit Jahrhunderten als grundlegendes fermentiertes Würzmittel auf dem koreanischen Esstisch nicht wegzudenken ist. Im Vergleich zu europäischen oder japanischen Miso-Pasten besitzt Doenjang ein noch tieferes und kräftigeres Aroma. Da es sich um „Roh-Doenjang\" (nicht wärmebehandelt) handelt, bleiben Fermentationskulturen und Enzyme aktiv erhalten – das ergibt einen besonders intensiven Umami-Geschmack. Entdecken Sie die koreanische Küche mit einer wärmenden Schüssel Doenjang-Jjigae.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentationsart\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzusätze \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne GVO\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein GVO enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Produktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben · Nährwertinformation (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e711 kJ \/ 170 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3.555 kJ \/ 850 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,85 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e54,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredienti\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Gereinigtes Wasser, Sojabohnen (Ausland: USA, Kanada, Australien u.a.), Weizenmehl (Weizen: USA, Australien), gereinigtes Salz (inländisch 85,2 %, chinesisch 14,8 %), Meju-Doenjang (Meju, gereinigtes Salz), koreanische Doenjang (Sojabohnen, gereinigtes Salz), Ethanol, koreanische Sojasauce, Meju-Pulver, geröstetes entfettetes Sojabohnenmehl, Brühbasis, Starterkultur (Fermentationskulturen).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eAllergeninformationen · Allergenhinweise\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Weizen) · Gluten (Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Aromenübersicht\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzig\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrisch\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Traditionelle koreanische Fermentationsmethode --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eTraditionelle koreanische Fermentation · Herstellungsweise\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eDoenjang ist eines der ältesten fermentierten Lebensmittel Koreas und wird seit Jahrhunderten nach überlieferten Methoden hergestellt. Zunächst werden Sojabohnen weich gekocht und zu einer Masse verarbeitet, die anschließend zu ziegelförmigen Blöcken geformt wird – diese nennt man „Meju\" (Meju, fermentierter Sojabohnenblock). Die Meju-Blöcke trocknen und fermentieren auf Stroh in einem warmen Raum. Dabei siedeln sich natürliche Mikroorganismen und Enzyme aus der Luft in den Bohnen an und entwickeln ein tiefes, komplexes Aroma.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eDie ausreichend getrockneten Meju-Blöcke werden anschließend in Salzlake eingelegt und erneut gereift. In diesem Schritt werden die Proteine der Sojabohnen langsam abgebaut, wodurch natürliche Umami-Verbindungen entstehen. Die Mischung trennt sich in eine klare, dunkelbraune Flüssigkeit (Sojasauce) und eine kräftige Paste (Doenjang). Dieses Produkt verwendet die traditionelle „Deotjang\"-Technik (bei der bereits gereiftes Doenjang zu frischem Doenjang hinzugefügt wird, um das Aroma zu vertiefen) und bewahrt so das charakteristische Aroma von lang gereiftem Doenjang. Da es sich um nicht wärmebehandeltes „Roh-Doenjang\" handelt, werden Fermentationskulturen und Enzyme lebendig abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eSo wie Käse in europäischen Kellern langsam reift, Wein in Eichenfässern an Tiefe gewinnt und Sauerkraut mit der Zeit seine charakteristische Säure entwickelt – durchläuft auch koreanisches Doenjang denselben natürlichen Reifeprozess. Fermentation ist nicht nur eine Konservierungsmethode, sondern eine weltweit verbreitete Kulturtechnik, die Zutaten eine neue Geschmacksdimension verleiht. Doenjang ist der koreanische Ausdruck dieser universellen Tradition.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Koreanische Verwendungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsideen · Rezeptvorschläge\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie beliebtesten Zubereitungsarten mit Chungjungone Sunchang Traditioneller Roh-Doenjang aus koreanischen Haushalten – erleben Sie den authentischen Geschmack Koreas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas beliebteste koreanische Suppengericht des Alltags. Wasser in einem Tontopf zum Kochen bringen, einen Esslöffel Doenjang einrühren und Tofu, Zucchini, Kartoffeln, Zwiebeln, Pilze sowie grüne Chilischoten hinzufügen. Mit einer Schüssel warmem weißen Reis serviert, ist dies die Quintessenz der koreanischen Hausmannskost.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장국 (시래기·아욱)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine dünnere und mildere koreanische Doenjang-Suppe als Doenjang-Jjigae. Getrocknete Rettichblätter (Sirae-gi) oder Gemüse wie Malve und Mangold werden in Sardellen-Brühe mit aufgelöstem Doenjang geköchelt. Diese herzerwärmende Suppe steht in koreanischen Haushalten häufig zum Frühstück oder Abendessen auf dem Tisch.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsamjang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie unverzichtbare koreanische Dipping-Sauce, wenn Samgyeopsal oder Bulgogi in Salat- oder Perillablätter gewickelt wird. Doenjang und Gochujang im Verhältnis 2:1 mischen und gehackten Knoblauch, Sesamöl, Frühlingszwiebeln und Sesamsamen hinzufügen. Diese kräftige Paste wird in koreanischen BBQ-Restaurants stets gereicht – jetzt einfach selbst zubereiten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul-muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBeim Zubereiten koreanischer Gemüsebeilagen (Namul) wie blanchiertem Spinat, Sojasprossen, Auberginen oder Bergkräutern verleiht eine kleine Menge Doenjang dem Gericht Tiefe. Mit Knoblauch, Sesamöl und Sesamsamen vermengt, entsteht eine klassische koreanische Beilage, die sich hervorragend als Topping für Bibimbap eignet.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal-ssam\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 쌈\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie Essenz des koreanischen BBQ. Gegrillten Schweinebauch auf Salat- oder Perillablätter legen, eine Knoblauchscheibe, gegrilltes Kimchi und Ssamjang (Doenjang-basierte Sauce) darauf geben und in einem Bissen essen. Genießen Sie diese gesellige koreanische Esskultur gemeinsam mit Freunden und Familie.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOi-doenjang-muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오이된장무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine erfrischende koreanische Gurkenbeilage, die besonders im Sommer beliebt ist. Schräg geschnittene Gurken mit einem Esslöffel Doenjang, gehacktem Knoblauch, Sesamöl, Sesamsamen und einem Spritzer Essig vermengen – fertig. Als Beilage zu würzigen Hauptgerichten sorgt diese koreanische Salatbeilage für eine angenehme Frische im Mund.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKorea · Sunchang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDaesang Corp. · Chungjungone\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren (2–5 °C) empfohlen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eForm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRoh-Doenjang (nicht wärmebehandelte fermentierte Paste)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Marke --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eChungjungone ist eine der traditionsreichsten Marken für fermentierte Lebensmittel in Korea und bewahrt die überlieferten Herstellungsmethoden der Region Sunchang, um den authentischen Geschmack von Doenjang zu erhalten. dotAsia liefert direkt aus Korea nach Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuthentisch koreanisches Rezept\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Lieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Sunchang Traditionelle Roh-Doenjang? Wie unterscheidet sie sich von gewöhnlicher Doenjang oder japanischem Miso?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSunchang Traditionelle Roh-Doenjang ist eine nach koreanischer Überlieferung fermentierte und gereifte Sojabohnenpaste. Der Begriff „Roh-Doenjang\" (raw doenjang) bedeutet, dass die Wärmebehandlung auf ein Minimum reduziert wurde, um die traditionelle Fermentationsweise bestmöglich zu bewahren. Sunchang ist eine Region in Korea, die seit über 500 Jahren für ihre Doenjang-Produktion bekannt ist – vergleichbar damit, wie bestimmte europäische Regionen für ihren Käse oder Wein berühmt sind. Im Vergleich zu japanischem Miso hat koreanisches Doenjang in der Regel ein kräftigeres und tieferes Fermentationsaroma. Es wird auf Basis von Meju (fermentiertem Sojabohnenblock) hergestellt und entwickelt dadurch einen komplexeren Umami-Geschmack – ähnlich wie ein lang gereifter Hartkäse intensiver schmeckt als ein frischer Weichkäse.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Allergene sind in dieser Doenjang enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält zwei der 14 wichtigsten Allergene gemäß EU-Verordnung (EG 1169\/2011): ① Gluten – das Produkt enthält Weizenmehl; Personen mit Weizenallergie oder Zöliakie (celiac disease) sollten es nicht verzehren. ② Soja (Soybeans) – Sojabohnen sind der Hauptrohstoff. ⚠️ Zusätzlicher Hinweis: Die genauen Zutaten der „Brühbasis\" sind auf dem Etikett nicht vollständig aufgeführt, weshalb das Vorhandensein weiterer Allergene wie Fisch oder Schalentiere nicht ausgeschlossen werden kann. Personen mit schweren Allergien wird empfohlen, vor dem Kauf den Hersteller zu kontaktieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst diese Doenjang für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDerzeit kann die Eignung dieses Produkts für Veganer oder Vegetarier nicht bestätigt werden. Die genauen Zutaten der „Brühbasis\" (broth base) sind nicht vollständig offengelegt, sodass nicht überprüft werden kann, ob tierische Bestandteile (z. B. Fisch- oder Fleischextrakte) enthalten sind. Darüber hinaus wird „Ethanol (Fermentationsalkohol)\" als Konservierungsmittel verwendet, weshalb das Produkt auch für eine alkoholfreie Ernährung nicht geeignet ist. Wer sich streng vegan oder vegetarisch ernährt, wird gebeten, sich direkt beim Hersteller Chungjungone zu erkundigen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDer Natriumgehalt dieser Doenjang soll sehr hoch sein – wie sollte ich sie verwenden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt hat einen sehr hohen Natriumgehalt. Pro 100 g sind etwa 10,85 g Salz (4.270 mg Natrium) enthalten, was 214 % des koreanischen Tagesbedarfs entspricht. Dies ist auf die Notwendigkeit von Salz für Fermentation und Haltbarkeit zurückzuführen und ist ein typisches Merkmal traditionell fermentierter Doenjang. Folgende Hinweise zur Verwendung werden empfohlen: ① Beim Zubereiten von Doenjang-Jjigae oder Doenjang-Guk ausreichend mit Wasser verdünnen. ② Kein zusätzliches Salz oder Sojasauce in das Gericht geben. ③ Die Portionsgröße (ca. 1–2 Esslöffel, 15–30 g) als Richtwert verwenden. Personen mit Bluthochdruck oder Nierenerkrankungen sollten die Verzehrmenge beachten und bei Bedarf einen Arzt oder Ernährungsberater konsultieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird diese Doenjang gelagert und wie überprüfe ich das Mindesthaltbarkeitsdatum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor dem Öffnen kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen unbedingt im Kühlschrank aufbewahren (unter 4 °C) und den Deckel fest verschließen, damit keine Fremdgerüche eindringen. Da Doenjang ein fermentiertes Lebensmittel ist, bleibt es bei Kühllagerung über mehrere Monate qualitativ stabil. Die Oberfläche kann sich durch Luftkontakt dunkler färben – dies ist eine natürliche Oxidation und beeinträchtigt die Qualität nicht. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf dem Boden oder der Seite des Behälters angegeben. Für den EU-Export müssen Produkte gemäß EU-Verordnung (1169\/2011) das Mindesthaltbarkeitsdatum in der Sprache des Verkaufslandes angeben.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Sunchang Traditionelle Doenjang-Jjigae (Koreanische fermentierte Sojabohnensuppe)\",\n \"description\": \"Ein authentisches koreanisches Doenjang-Jjigae-Rezept mit Chungjungone Sunchang Traditioneller Roh-Doenjang. Diese nach jahrhundertealter koreanischer Fermentationstradition hergestellte Roh-Doenjang überzeugt mit tiefem, herzhaftem Umami-Geschmack. Mit in Europa leicht erhältlichem Tofu, Zucchini und Pilzen kann dieses Rezept bequem zu Hause zubereitet werden. Doenjang-Jjigae ist eines der bekanntesten traditionellen fermentierten Gerichte Koreas und besticht – ähnlich wie europäische Miso-Suppe oder gereifte Käsegerichte – durch die komplexe Tiefe, die durch Fermentation entsteht. Für ein noch authentischeres Ergebnis empfiehlt sich der Kauf von Tofu in einem asiatischen Lebensmittelgeschäft.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-sunchang-traditional-raw-doenjang-500g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Doenjang-Jjigae, koreanische Doenjang, Sunchang Doenjang, traditionell fermentierte Doenjang, Korean doenjang jjigae, Korean fermented soybean paste soup, Chungjungone Doenjang, koreanischer Supermarkt, asiatische Lebensmittel, koreanische traditionelle Küche, Korean miso soup, fermented Korean food Europe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Koreanisch\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Chungjungone Sunchang Traditionelle Roh-Doenjang 2–3 Esslöffel (30–45 g)\",\n \"Wasser oder Gemüsebrühe 600 ml\",\n \"Tofu (fest) 150 g – erhältlich in asiatischen Lebensmittelgeschäften oder koreanischen Supermärkten in Europa\",\n \"Zucchini 1\/2 Stück – in europäischen Supermärkten leicht erhältlich\",\n \"Champignons oder Shiitake-Pilze 4–5 Stück\",\n \"Zwiebel 1\/4 Stück\",\n \"Frühlingszwiebel (spring onion\/leek) 1 Stange\",\n \"Knoblauch 2 Zehen (gehackt)\",\n \"Kleine Chilischote (optional) 1 Stück – für Schärfe\",\n \"Sesamöl (sesame oil) 1 Teelöffel – erhältlich in asiatischen Lebensmittelgeschäften\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"600 ml Wasser oder Gemüsebrühe in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sobald das Wasser kocht, gehackten Knoblauch hinzufügen und 1 Minute weiterkochen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2–3 Esslöffel Chungjungone Sunchang Traditionelle Roh-Doenjang in die Brühe einrühren. Am besten die Paste durch ein Sieb in die Brühe drücken, damit sie sich klümpchenfrei auflöst.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Zucchini in halbmondförmige Scheiben (0,5 cm dick) schneiden und hinzufügen; Zwiebel in mundgerechte Stücke schneiden und ebenfalls dazugeben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Pilze in mundgerechte Stücke zupfen oder schneiden und hinzufügen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Tofu in 2 cm große Würfel schneiden und vorsichtig in den Topf geben. Da Tofu weich ist, den Topf leicht schwenken statt umzurühren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und 10–12 Minuten sanft köcheln lassen. Starkes Kochen lässt das Fermentationsaroma der Doenjang verfliegen – daher ist eine niedrige Temperatur wichtig.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Frühlingszwiebeln schräg schneiden, hinzufügen und 1–2 Minuten weiterkochen. Wer Chili verwendet, gibt sie in diesem Schritt dazu.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Herd ausschalten und einen Tropfen Sesamöl einrühren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Heiß mit Reis servieren. Nach koreanischer Tradition wird etwas Brühe über den Reis gegeben. ⚠️ Hinweis: Diese Doenjang hat einen sehr hohen Natriumgehalt (10,85 g Salz pro 100 g). Die Menge der Doenjang entsprechend anpassen und kein zusätzliches Salz verwenden.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Sunchang Traditionelle Roh-Doenjang? Wie unterscheidet sie sich von gewöhnlicher Doenjang oder japanischem Miso?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sunchang Traditionelle Roh-Doenjang ist eine nach koreanischer Überlieferung fermentierte und gereifte Sojabohnenpaste. Der Begriff „Roh-Doenjang\" (raw doenjang) bedeutet, dass die Wärmebehandlung auf ein Minimum reduziert wurde, um die traditionelle Fermentationsweise bestmöglich zu bewahren. Sunchang ist eine Region in Korea, die seit über 500 Jahren für ihre Doenjang-Produktion bekannt ist – vergleichbar damit, wie bestimmte europäische Regionen für ihren Käse oder Wein berühmt sind. Im Vergleich zu japanischem Miso hat koreanisches Doenjang in der Regel ein kräftigeres und tieferes Fermentationsaroma. Es wird auf Basis von Meju (fermentiertem Sojabohnenblock) hergestellt und entwickelt dadurch einen komplexeren Umami-Geschmack – ähnlich wie ein lang gereifter Hartkäse intensiver schmeckt als ein frischer Weichkäse.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Allergene sind in dieser Doenjang enthalten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt enthält zwei der 14 wichtigsten Allergene gemäß EU-Verordnung (EG 1169\/2011): ① Gluten – das Produkt enthält Weizenmehl; Personen mit Weizenallergie oder Zöliakie (celiac disease) sollten es nicht verzehren. ② Soja (Soybeans) – Sojabohnen sind der Hauptrohstoff. ⚠️ Zusätzlicher Hinweis: Die genauen Zutaten der „Brühbasis\" sind auf dem Etikett nicht vollständig aufgeführt, weshalb das Vorhandensein weiterer Allergene wie Fisch oder Schalentiere nicht ausgeschlossen werden kann. Personen mit schweren Allergien wird empfohlen, vor dem Kauf den Hersteller zu kontaktieren.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist diese Doenjang für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Derzeit kann die Eignung dieses Produkts für Veganer oder Vegetarier nicht bestätigt werden. Die genauen Zutaten der „Brühbasis\" (broth base) sind nicht vollständig offengelegt, sodass nicht überprüft werden kann, ob tierische Bestandteile (z. B. Fisch- oder Fleischextrakte) enthalten sind. Darüber hinaus wird „Ethanol (Fermentationsalkohol)\" als Konservierungsmittel verwendet, weshalb das Produkt auch für eine alkoholfreie Ernährung nicht geeignet ist. Wer sich streng vegan oder vegetarisch ernährt, wird gebeten, sich direkt beim Hersteller Chungjungone zu erkundigen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Der Natriumgehalt dieser Doenjang soll sehr hoch sein – wie sollte ich sie verwenden?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt hat einen sehr hohen Natriumgehalt. Pro 100 g sind etwa 10,85 g Salz (4.270 mg Natrium) enthalten, was 214 % des koreanischen Tagesbedarfs entspricht. Dies ist auf die Notwendigkeit von Salz für Fermentation und Haltbarkeit zurückzuführen und ist ein typisches Merkmal traditionell fermentierter Doenjang. Folgende Hinweise zur Verwendung werden empfohlen: ① Beim Zubereiten von Doenjang-Jjigae oder Doenjang-Guk ausreichend mit Wasser verdünnen. ② Kein zusätzliches Salz oder Sojasauce in das Gericht geben. ③ Die Portionsgröße (ca. 1–2 Esslöffel, 15–30 g) als Richtwert verwenden. Personen mit Bluthochdruck oder Nierenerkrankungen sollten die Verzehrmenge beachten und bei Bedarf einen Arzt oder Ernährungsberater konsultieren.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird diese Doenjang gelagert und wie überprüfe ich das Mindesthaltbarkeitsdatum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Vor dem Öffnen kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen unbedingt im Kühlschrank aufbewahren (unter 4 °C) und den Deckel fest verschließen, damit keine Fremdgerüche eindringen. Da Doenjang ein fermentiertes Lebensmittel ist, bleibt es bei Kühllagerung über mehrere Monate qualitativ stabil. Die Oberfläche kann sich durch Luftkontakt dunkler färben – dies ist eine natürliche Oxidation und beeinträchtigt die Qualität nicht. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf dem Boden oder der Seite des Behälters angegeben. Für den EU-Export müssen Produkte gemäß EU-Verordnung (1169\/2011) das Mindesthaltbarkeitsdatum in der Sprache des Verkaufslandes angeben.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"26\/05\/2027","offer_id":56540111536453,"sku":"DOT-PROD-87189739-KJ3","price":2.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-sunchang-traditional-raw-doenjang-500g-kr-badged-1777986286267.png?v=1777988379"},{"product_id":"nokchawon-solomon-s-seal-tea-25-tea-bags-kr","title":"(-30%) Nokchawon Koreanischer Traditioneller Kräutertee -둥굴레 Dunggulle Wurzeltee 25 Beutel","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f5faf5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eNokchawon Dunggulle-Tee 25 Teebeutel\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentischer koreanischer Tee · Authentic Korean Tea\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDunggulle-Tee (Dunggulle-cha) ist ein traditioneller koreanischer Kräuteraufguss, der aus dem langsam gerösteten Wurzelstock der Dunggulle-Pflanze (Solomon's Seal, Polygonatum odoratum) hergestellt wird. In koreanischen Haushalten wird er warm oder kalt nach dem Essen oder an ruhigen Nachmittagen genossen. Da er kein Koffein enthält, kann er zu jeder Tageszeit bedenkenlos getrunken werden. Der Geschmack ist nussig-röstartig wie Gerstentee, jedoch weicher und mit einer feinen natürlichen Süße – ergänzt durch gerösteten braunen Reis für eine tiefere Aromafülle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons + Flagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Alkohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatriumarm \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-bottom: 10px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003eAngaben beziehen sich auf den zubereiteten Aufguss (Infusion) — koffeinfrei, ungesüßt, nahezu kalorienfrei.\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: right !important;\"\u003epro 100 ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: right !important;\"\u003epro Teebeutel\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kJ \/ 0 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 11px !important; color: #999 !important; margin-top: 10px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003e* Die genauen Nährwertangaben richten sich nach dem offiziellen Etikett des Herstellers. Zubereitete Kräuteraufgüsse sind in der Regel nahezu kalorienfreie Getränke.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten (Ingredientes)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n • Gerösteter Dunggulle (Solomon's Seal, geröstet) — Wurzelstock von Polygonatum odoratum, langsam geröstet für ein nussig-röstiges Aroma; traditionelle koreanische Heilpflanze\u003cbr\u003e\n • Gerösteter brauner Reis (Roasted Brown Rice) — Getreide, das dem Aufguss Tiefe und eine natürliche Süße verleiht\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergie --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eAllergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.6 !important; margin: 0 !important;\"\u003eVon den 14 EU-kennzeichnungspflichtigen Allergenen (glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid\/Sulfite, Lupinen, Weichtiere) wurden \u003cstrong\u003ein diesem Produkt keine absichtlich zugesetzten Allergene festgestellt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; line-height: 1.5 !important; margin-top: 8px !important;\"\u003e※ Das Produkt kann in einer Anlage hergestellt werden, in der auch andere Getreide und Schalenfrüchte verarbeitet werden. Bei Empfindlichkeit gegenüber Kreuzkontaminationen bitte das offizielle Etikett des Herstellers prüfen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eGeschmack des Dunggulle-Tees\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eRöstnote Roasted\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFeine Süße Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eWeichheit Smoothness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eGetreidearoma Grain Aroma\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBitterkeit Bitterness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align: center !important; font-size: 13px !important; color: #757575 !important; max-width: 600px !important; margin: 0 auto !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eÄhnlich wie europäischer Gerstentee (Orzo, geröstete Gerste), jedoch weicher und mit einer feinen natürlichen Süße. Nicht herb, koffeinfrei – für Kinder und Erwachsene gleichermaßen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Zubereitungsweisen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsweisen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie beliebtesten Arten, Dunggulle-Tee in koreanischen Haushalten zu genießen. Erleben Sie den authentischen Geschmack Koreas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHot Dunggulle\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e따뜻한 둥굴레차\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEinen Teebeutel in eine Tasse geben, 250 ml kochendes Wasser aufgießen und 3–5 Minuten ziehen lassen. In Korea die häufigste Art, ihn nach dem Essen zu trinken – ein warmer Abschluss, der den Gaumen erfrischt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCold Brew\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e시원한 보리차 대신\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin Muss im koreanischen Kühlschrank – 2–3 Teebeutel in eine 1,5-Liter-Flasche Wasser geben und 4–6 Stunden kalt ziehen lassen. Als erfrischendes Sommergetränk genossen; weicher und leicht süßer als Gerstentee.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSik-eum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e식수 대용\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn koreanischen Restaurants wird er häufig warm anstelle von Wasser gereicht. Zusammen mit Bibimbap oder Kimchi-Jjigae getrunken, beruhigt er den Gaumen auch nach scharfen Speisen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eAfter Samgyeopsal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 후 마무리\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Tasse warmer Dunggulle-Tee nach einem koreanischen BBQ (Samgyeopsal, Galbi). Das nussige Aroma neutralisiert den Fettgeschmack im Mund – ein klassisches koreanisches Ritual nach dem Grillen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEvening Tea\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e저녁 차 한 잔\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoffeinfrei und damit auch vor dem Schlafengehen bedenkenlos genießbar. In Korea eine alltägliche Gewohnheit – eine warme Tasse beim Lesen oder beim Ausklingen des Tages.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eFamily Pot\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e온 가족용 큰 주전자\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e3–4 Teebeutel in einem großen Wasserkocher aufkochen und auf den Tisch stellen, damit die ganze Familie trinken kann. Da auch Kinder ihn trinken können, ist er ein fester Bestandteil der koreanischen Trinkkultur zu Hause.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e25 Teebeutel\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen, um Feuchtigkeit fernzuhalten.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNokchawon — 1992 gegründetes koreanisches Tee-Spezialunternehmen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 Teebeutel + 250 ml kochendes Wasser, 3–5 Minuten ziehen lassen. Für Cold Brew: 4–6 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eAuthentischer Dunggulle-Tee, direkt von Nokchawon aus Korea. Genießen Sie eine Tasse koreanischen Alltag – jetzt auch auf Ihrem europäischen Tisch.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eKoffeinfrei\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Dunggulle-Tee (Solomon's Seal Tea) und wie schmeckt er?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDunggulle-Tee ist ein Kräuteraufguss (herbal infusion), der aus dem gerösteten Wurzelstock der traditionellen koreanischen Pflanze Dunggulle (Solomon's Seal, Polygonatum) hergestellt wird. Dieses Produkt besteht aus nur zwei Zutaten: geröstetem Dunggulle und geröstetem braunen Reis. Der Geschmack ist nussig, weich und leicht röstartig. Er erinnert an europäischen Gerstentee oder geröstete Getreidekräutertees und ist daher auch für Europäer, die ihn zum ersten Mal probieren, leicht zugänglich. Da er kein Koffein enthält, kann er auch abends oder vor dem Schlafengehen bedenkenlos getrunken werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt vegan und glutenfrei?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt ist 100 % vegan und auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus geröstetem Dunggulle und geröstetem braunen Reis – es sind keinerlei tierische Inhaltsstoffe enthalten. Das Produkt ist außerdem glutenfrei. Bitte prüfen Sie jedoch für Allergeninformationen und mögliche Kreuzkontamination (cross-contamination) stets das offizielle Produktetikett.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereite ich den Tee am besten zu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEinen Teebeutel in eine Tasse (ca. 200–250 ml) geben und mit 90–100 °C heißem Wasser aufgießen, 3–5 Minuten ziehen lassen. Je länger der Tee zieht, desto intensiver werden Aroma und Farbe. Er schmeckt warm hervorragend, kann aber auch abgekühlt mit Eis als Eistee genossen werden. Mit Hafermilch (oat milk) oder Mandelmilch lässt er sich zu einem besonderen Latte-Style-Getränk verwandeln. Auch ohne Zucker oder Honig entfaltet er eine natürliche nussige Süße.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Bedeutung hat Dunggulle-Tee in Korea?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDunggulle-Tee ist ein traditioneller koreanischer Kräuteraufguss mit einer jahrhundertelangen Geschichte. In Korea wird er in Haushalten und Restaurants alltäglich anstelle von Wasser getrunken. Ähnlich wie Kamillentee oder Lindenblütentee in Europa als selbstverständliche Kräutertees geschätzt werden, steht Dunggulle-Tee für die entspannte, alltägliche Teekultur Koreas. Er ist koffeinfrei, besteht aus einfachen Zutaten und ist ein naturbelassenes Getränk auf Basis traditioneller koreanischer Pflanzenzutaten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie lagere ich das Produkt nach dem Öffnen und wie lange ist es haltbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor dem Öffnen kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdicht verschließbaren Behälter oder einem Zip-Beutel aufbewahren, um Feuchtigkeit und Geruchsaufnahme zu vermeiden. Es wird empfohlen, das Produkt möglichst bald zu verbrauchen. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte der Verpackungsaufschrift. Als Teebeutel ist das Produkt besonders einfach zu lagern und zu verwenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Dunggulle-Tee Iced Latte (Solomon's Seal Iced Latte)\",\n \"description\": \"Ein erfrischender Iced Latte auf Basis von Dunggulle-Tee – dem nussig-röstigen Aufguss aus geröstetem Dunggulle und geröstetem braunen Reis – kombiniert mit Hafermilch (oat milk). Die perfekte koffeinfreie Alternative für Europäer, die ihren Tag erfrischend beginnen möchten. Zubereitet mit Zutaten, die in europäischen Supermärkten leicht erhältlich sind.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/nokchawon-solomon-s-seal-tea-25-tea-bags-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Dunggulle-Tee, Solomon's Seal Tea, koreanischer Kräutertee, koffeinfrei, veganes Getränk, glutenfrei, Iced Latte, koreanischer Supermarkt, Korean tea, oat milk latte, Nokchawon\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Beverage\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 Nokchawon Dunggulle-Tee Teebeutel\",\n \"300 ml heißes Wasser\",\n \"200 ml Hafermilch (oat milk) oder Mandelmilch\",\n \"Eiswürfel nach Bedarf\",\n \"1–2 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional)\",\n \"Eine Prise Zimtpulver (optional, zum Garnieren)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Zwei Dunggulle-Tee-Teebeutel in 300 ml heißes Wasser geben und 5–7 Minuten ziehen lassen. Je länger der Tee zieht, desto intensiver wird das nussige Aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Die Teebeutel herausnehmen und den Tee bei Raumtemperatur abkühlen lassen oder im Kühlschrank schnell kühlen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Nach Wunsch Honig oder Ahornsirup in den Tee einrühren, um eine leichte Süße hinzuzufügen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Zwei große Gläser mit reichlich Eiswürfeln füllen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Den abgekühlten Dunggulle-Tee über das Eis gießen und anschließend die Hafermilch (oat milk) langsam darübergießen, sodass sich eine schöne Schichtung ergibt.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Optional etwas Zimtpulver darüberstreuen. Mit einem Strohhalm leicht umrühren und genießen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Dunggulle-Tee (Solomon's Seal Tea) und wie schmeckt er?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dunggulle-Tee ist ein Kräuteraufguss (herbal infusion), der aus dem gerösteten Wurzelstock der traditionellen koreanischen Pflanze Dunggulle (Solomon's Seal, Polygonatum) hergestellt wird. Dieses Produkt besteht aus nur zwei Zutaten: geröstetem Dunggulle und geröstetem braunen Reis. Der Geschmack ist nussig, weich und leicht röstartig. Er erinnert an europäischen Gerstentee oder geröstete Getreidekräutertees und ist daher auch für Europäer, die ihn zum ersten Mal probieren, leicht zugänglich. Da er kein Koffein enthält, kann er auch abends oder vor dem Schlafengehen bedenkenlos getrunken werden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt vegan und glutenfrei?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt ist 100 % vegan und auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus geröstetem Dunggulle und geröstetem braunen Reis – es sind keinerlei tierische Inhaltsstoffe enthalten. Das Produkt ist außerdem glutenfrei. Bitte prüfen Sie jedoch für Allergeninformationen und mögliche Kreuzkontamination (cross-contamination) stets das offizielle Produktetikett.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereite ich den Tee am besten zu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Einen Teebeutel in eine Tasse (ca. 200–250 ml) geben und mit 90–100 °C heißem Wasser aufgießen, 3–5 Minuten ziehen lassen. Je länger der Tee zieht, desto intensiver werden Aroma und Farbe. Er schmeckt warm hervorragend, kann aber auch abgekühlt mit Eis als Eistee genossen werden. Mit Hafermilch (oat milk) oder Mandelmilch lässt er sich zu einem besonderen Latte-Style-Getränk verwandeln. Auch ohne Zucker oder Honig entfaltet er eine natürliche nussige Süße.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Bedeutung hat Dunggulle-Tee in Korea?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dunggulle-Tee ist ein traditioneller koreanischer Kräuteraufguss mit einer jahrhundertelangen Geschichte. In Korea wird er in Haushalten und Restaurants alltäglich anstelle von Wasser getrunken. Ähnlich wie Kamillentee oder Lindenblütentee in Europa als selbstverständliche Kräutertees geschätzt werden, steht Dunggulle-Tee für die entspannte, alltägliche Teekultur Koreas. Er ist koffeinfrei, besteht aus einfachen Zutaten und ist ein naturbelassenes Getränk auf Basis traditioneller koreanischer Pflanzenzutaten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie lagere ich das Produkt nach dem Öffnen und wie lange ist es haltbar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Vor dem Öffnen kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdicht verschließbaren Behälter oder einem Zip-Beutel aufbewahren, um Feuchtigkeit und Geruchsaufnahme zu vermeiden. Es wird empfohlen, das Produkt möglichst bald zu verbrauchen. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte der Verpackungsaufschrift. Als Teebeutel ist das Produkt besonders einfach zu lagern und zu verwenden.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Nokchawon","offers":[{"title":"24\/08\/2027","offer_id":56216831426885,"sku":"DOT-PROD-39142626-ML2","price":2.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Nokchawon-Solomon_s-Seal-Tea-25-Tea-Bags.png?v=1771698666"},{"product_id":"ottogi-corn-silk-tea-40-tea-bags-kr","title":"(-30%) Ottogi Koreanischer Maistee - Oksusu Suyeom Cha 40 Beutel","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f5faf5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Koreanischer Maisseidenkraut-Tee 40 Teebeutel\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanischer Tee · Koffeinfreier Getreidetee\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEiner der beliebtesten Tees in koreanischen Haushalten — als täglicher Wasserersatz zu den Mahlzeiten oder zwischendurch. Dieser Getreidetee wird aus geröstetem Mais, Maisseide und Salomonssiegelwurzel gebrüht. Koffeinfrei und für die ganze Familie geeignet — von Kindern bis zu Senioren. Der Tee überzeugt mit einem sanften, leicht süßlichen Getreidearoma und lässt sich sowohl warm als auch kalt genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-Icons + Flagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Gluten enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegan · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchprodukte enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eWenig Natrium \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-bottom: 8px !important;\"\u003eDie folgenden Werte beziehen sich auf 100 g des getrockneten Teebeutelinhalts. Beim Aufbrühen nach Anleitung (1 Teebeutel auf 500 ml Wasser) ist der tatsächliche Kaloriengehalt einer Tasse Tee praktisch null.\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePro 100 g (getrocknet)\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePro Beutel (1,5 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1394 kJ \/ 333 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e21 kJ \/ 5 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e66,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eGerösteter Mais (Corn) 70,4 %, Maisseide (Corn Silk) 17,6 %, Salomonssiegelwurzel (Solomon's Seal).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #757575 !important; font-size: 12px !important;\"\u003eDirektimport aus Korea. Koffeinfrei. Ohne künstliche Aromen und Farbstoffe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZubereitung\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eEinen Teebeutel in ca. 500 ml heißes Wasser geben und 3–5 Minuten ziehen lassen. Für einen kräftigeren Geschmack die Ziehzeit verlängern oder den Teebeutel direkt in kochendes Wasser geben und kurz aufkochen. Für Eistee den aufgebrühten Tee abkühlen lassen, im Kühlschrank aufbewahren und mit Eis servieren. In koreanischen Haushalten werden häufig 2–3 Teebeutel in einem großen Wasserkocher (ca. 2 L) aufgekocht und der Tee den ganzen Tag über als Wasserersatz getrunken.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergie --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergy Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eVon den 14 kennzeichnungspflichtigen Allergenen gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 wurden in diesem Produkt \u003cstrong\u003ekeine\u003c\/strong\u003e absichtlich verwendeten Zutaten festgestellt. Das Produkt enthält kein Gluten, keine Milch, keine Eier, keine Nüsse, kein Soja, keine Krebstiere oder andere wichtige Allergene.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 8px !important;\"\u003e※ Dieses Produkt kann in einer Anlage hergestellt werden, die auch andere Getreide- und Nussprodukte verarbeitet. Personen mit schweren Allergien wird empfohlen, das Etikett auf der Verpackung direkt zu prüfen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom: 16px !important;\"\u003eEin sanfter Tee mit harmonischer Verbindung aus dem nussigen Röstaroma von Getreide und einer leichten, natürlichen Süße.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eRöstig Roasted\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüß Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSanft Smooth\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBitter Bitter\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAromatisch Aromatic\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Verwendungsweisen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Genussweisen · Koreanische Rezeptideen\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSechs alltägliche Arten, wie Maisseidenkraut-Tee in koreanischen Haushalten genossen wird — authentisch und direkt erlebbar.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSik-su Daesin\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e식수 대신\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie häufigste Verwendung in koreanischen Haushalten. 2–3 Teebeutel in einem großen Wasserkocher (ca. 2 L) aufkochen, abkühlen lassen, im Kühlschrank aufbewahren und den ganzen Tag über als Wasserersatz trinken. Zu den Mahlzeiten, nach dem Sport oder als Snack für Kinder — koffeinfrei und angenehm mild für die ganze Familie.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSik-hu Cha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e식후차\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Korea ist es üblich, nach dem Essen — besonders nach fetthaltigen Fleischgerichten wie Samgyeopsal (gegrillter Schweinebauch), Bulgogi oder Galbi — eine Tasse warmen Maisseidenkraut-Tee zu trinken. Er erfrischt den Gaumen und rundet die Mahlzeit ab. In vielen koreanischen Restaurants wird er kostenlos als Abschlusstee gereicht.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengcha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉차 (아이스 옥수수차)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin unverzichtbares Sommergetränk in koreanischen Haushalten. Den kräftig aufgebrühten Tee vollständig abkühlen lassen, dann über ein mit Eis gefülltes Glas gießen und kalt genießen. Da er koffeinfrei ist, kann er auch abends ohne Bedenken getrunken werden. Erfrischend und durstlöschend.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBori-cha Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e보리차 스타일\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMaisseidenkraut-Tee ist neben Bori-cha (Gerstentee) einer der beliebtesten Getreidetees in Korea. Er ist etwas süßer und milder als Gerstentee und eignet sich hervorragend als Einstieg in die Welt der koreanischen Getreidetees. In koreanischen Restaurants steht er häufig in Wasserkannen auf dem Tisch.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBansangsang Cha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e반상 차림 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKalt oder warm als Begleitung zu koreanischen Hausmannskostgerichten wie Bibimbap, Kimchi-Jjigae oder Doenjang-Jjigae servieren. Der Tee mildert die würzigen und salzigen Aromen der koreanischen Küche und sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSungnyung Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e숭늉 스타일\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMaisseidenkraut-Tee ähnelt in Charakter und Aroma dem traditionellen koreanischen Sungnyung — einem nussigen Getreidewasser, das durch Aufgießen von Wasser in den Reistopf nach dem Kochen entsteht. An einem kalten Winterabend eine Tasse warm genießen und die koreanische Art der Entspannung erleben.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1,5 g × 40 Teebeutel (gesamt 60 g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi Corporation\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen und vor Feuchtigkeit schützen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKoffein\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKoffeinfrei · Sans Caféine · Caffeine-Free\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduktform\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eEinzeln verpackte Teebeutel (40 Stück)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eOttogi ist eine der führenden koreanischen Lebensmittelmarken mit einer Geschichte seit 1969. dotAsia importiert ausschließlich Originalprodukte direkt aus Korea und liefert sie sicher in ganz Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOriginalware garantiert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas genau ist Maisseidenkraut-Tee? Unterscheidet er sich von gewöhnlichem Maistee?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eMaisseidenkraut-Tee (Oksusu-Suyeom-Cha) wird nicht aus Maiskörnern, sondern aus den feinen, fadenartigen Seidenfäden (Narbenfäden) im Inneren der Maishülle hergestellt. Dieses Produkt ist eine Mischung aus Mais (70,4 %), Maisseide (17,6 %) und Salomonssiegelwurzel (Solomon's Seal). Im Vergleich zu gewöhnlichem Maistee ist das Aroma feiner und milder. Da er koffeinfrei ist, kann er zu jeder Tageszeit bedenkenlos getrunken werden. Geschmacklich erinnert er an eine süßlich-nussige Maisnote mit einem leichten Kräuterabgang — ähnlich wie europäische Kräutertees (z. B. Kamille oder Gerstentee).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet? Ist es glutenfrei?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, der Ottogi Maisseidenkraut-Tee ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Mais, Maisseide und Salomonssiegelwurzel — es sind keinerlei tierische Inhaltsstoffe enthalten. Das Produkt ist außerdem glutenfrei. Eine Halal-Zertifizierung liegt derzeit nicht vor; Personen, die eine solche benötigen, wird von diesem Produkt abgeraten. Für Informationen zu möglichen Kreuzkontaminationen bei Allergien empfehlen wir, sich direkt an den Hersteller Ottogi zu wenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIn den Nährwertangaben steht 333 kcal pro 100 g — nehme ich beim Trinken einer Tasse tatsächlich so viele Kalorien zu mir?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, beim tatsächlichen Trinken ist der Kaloriengehalt praktisch null. Der angegebene Wert von 333 kcal\/100 g bezieht sich gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (1169\/2011) auf den getrockneten Inhalt des Teebeutels selbst. Beim Aufbrühen verbleiben die meisten Inhaltsstoffe im Teebeutel; ins Wasser gehen nur minimale Mengen wasserlöslicher Stoffe über. Der tatsächliche Kaloriengehalt einer aufgebrühten Tasse (ca. 200–250 ml) ist daher praktisch null — dasselbe Prinzip gilt für Kaffee oder Kräutertee.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereite ich den Tee am besten zu? Kann er sowohl warm als auch kalt getrunken werden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eBeide Varianten sind möglich. Als heißen Tee: Einen Teebeutel in eine Tasse geben, 200–250 ml heißes Wasser (85–95 °C) aufgießen und 3–5 Minuten ziehen lassen. Die Ziehzeit kann je nach gewünschter Stärke angepasst werden. Als Eistee: Den Tee kräftig aufbrühen und anschließend über Eis gießen, um ihn schnell abzukühlen. Auch ohne Zucker oder Zusätze ist die natürliche, leichte Süße des Maises spürbar — wer möchte, kann mit Honig oder Zitrone eine neue Geschmacksnote hinzufügen. Mit 40 Teebeuteln ist die Packung großzügig bemessen und reicht für die ganze Familie über einen langen Zeitraum.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie sollte das Produkt nach dem Öffnen aufbewahrt werden? Wie lange ist es haltbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Teebeutel sind einzeln verpackt und daher einfach aufzubewahren. Nach dem Öffnen der Packung vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen und an einem kühlen, trockenen Ort (z. B. im Küchenschrank oder in einer Lebensmittelbox) lagern. Eine Kühlung ist nicht erforderlich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Aufdruck auf der Verpackung. Aufgebrühter Tee sollte im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 24 Stunden getrunken werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Maisseidenkraut-Tee als Iced Lemon Sparkling — erfrischendes Sommergetränk mit koreanischen Zutaten\",\n \"description\": \"Ottogi Maisseidenkraut-Tee kräftig aufbrühen, mit Zitrone und Sprudelwasser verfeinern — ein erfrischendes, koffeinfreies Eisgetränk. Zubereitet mit Zutaten, die in jedem europäischen Supermarkt erhältlich sind. Das sanft süßliche Maisaroma harmoniert wunderbar mit der Frische der Zitrone. Ideal als Aperitif-Ersatz oder als Nachmittagsgetränk.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-corn-silk-tea-40-tea-bags-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Maisseidenkraut-Tee, koreanischer Tee, koffeinfreies Getränk, veganes Getränk, Eistee, koreanischer Supermarkt, Sprudeltee, Sommergetränk, glutenfreies Getränk, Ottogi corn silk tea\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Beverage\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 Teebeutel Ottogi Maisseidenkraut-Tee\",\n \"400 ml heißes Wasser (zum Aufbrühen)\",\n \"1 Zitrone (Saft und Scheiben)\",\n \"200 ml Sprudelwasser\",\n \"1–2 TL Honig oder Agavensirup (optional, nach Geschmack)\",\n \"Eiswürfel nach Bedarf\",\n \"4–5 Minzblätter (optional, zur Dekoration)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2 Teebeutel Ottogi Maisseidenkraut-Tee in 400 ml heißes Wasser geben und 5–7 Minuten kräftig ziehen lassen, dann die Teebeutel entfernen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den aufgebrühten Tee ca. 5 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen oder mit Eiswürfeln schnell abkühlen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Eine Zitrone halbieren, den Saft auspressen und die andere Hälfte in dünne Scheiben schneiden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Gläser mit Eiswürfeln füllen und den abgekühlten Maisseidenkraut-Tee darübergießen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den Zitronensaft gleichmäßig auf die Gläser verteilen und nach Geschmack mit Honig oder Agavensirup süßen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Vorsichtig Sprudelwasser aufgießen und nur einmal kurz mit einem Löffel umrühren, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mit Zitronenscheiben und Minzblättern garnieren und sofort servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was genau ist Maisseidenkraut-Tee? Unterscheidet er sich von gewöhnlichem Maistee?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Maisseidenkraut-Tee wird nicht aus Maiskörnern, sondern aus den feinen, fadenartigen Seidenfäden (Narbenfäden) im Inneren der Maishülle hergestellt. Dieses Produkt ist eine Mischung aus Mais (70,4 %), Maisseide (17,6 %) und Salomonssiegelwurzel (Solomon's Seal). Im Vergleich zu gewöhnlichem Maistee ist das Aroma feiner und milder. Da er koffeinfrei ist, kann er zu jeder Tageszeit bedenkenlos getrunken werden. Geschmacklich erinnert er an eine süßlich-nussige Maisnote mit einem leichten Kräuterabgang — ähnlich wie europäische Kräutertees (z. B. Kamille oder Gerstentee).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet? Ist es glutenfrei?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, der Ottogi Maisseidenkraut-Tee ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Mais, Maisseide und Salomonssiegelwurzel — es sind keinerlei tierische Inhaltsstoffe enthalten. Das Produkt ist außerdem glutenfrei. Eine Halal-Zertifizierung liegt derzeit nicht vor; Personen, die eine solche benötigen, wird von diesem Produkt abgeraten. Für Informationen zu möglichen Kreuzkontaminationen bei Allergien empfehlen wir, sich direkt an den Hersteller Ottogi zu wenden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"In den Nährwertangaben steht 333 kcal pro 100 g — nehme ich beim Trinken einer Tasse tatsächlich so viele Kalorien zu mir?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein, beim tatsächlichen Trinken ist der Kaloriengehalt praktisch null. Der angegebene Wert von 333 kcal\/100 g bezieht sich gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (1169\/2011) auf den getrockneten Inhalt des Teebeutels selbst. Beim Aufbrühen verbleiben die meisten Inhaltsstoffe im Teebeutel; ins Wasser gehen nur minimale Mengen wasserlöslicher Stoffe über. Der tatsächliche Kaloriengehalt einer aufgebrühten Tasse (ca. 200–250 ml) ist daher praktisch null — dasselbe Prinzip gilt für Kaffee oder Kräutertee.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereite ich den Tee am besten zu? Kann er sowohl warm als auch kalt getrunken werden?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Beide Varianten sind möglich. Als heißen Tee: Einen Teebeutel in eine Tasse geben, 200–250 ml heißes Wasser (85–95 °C) aufgießen und 3–5 Minuten ziehen lassen. Die Ziehzeit kann je nach gewünschter Stärke angepasst werden. Als Eistee: Den Tee kräftig aufbrühen und anschließend über Eis gießen, um ihn schnell abzukühlen. Auch ohne Zucker oder Zusätze ist die natürliche, leichte Süße des Maises spürbar — wer möchte, kann mit Honig oder Zitrone eine neue Geschmacksnote hinzufügen. Mit 40 Teebeuteln ist die Packung großzügig bemessen und reicht für die ganze Familie über einen langen Zeitraum.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie sollte das Produkt nach dem Öffnen aufbewahrt werden? Wie lange ist es haltbar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Teebeutel sind einzeln verpackt und daher einfach aufzubewahren. Nach dem Öffnen der Packung vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen und an einem kühlen, trockenen Ort (z. B. im Küchenschrank oder in einer Lebensmittelbox) lagern. Eine Kühlung ist nicht erforderlich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Aufdruck auf der Verpackung. Aufgebrühter Tee sollte im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 24 Stunden getrunken werden.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"29\/05\/2027","offer_id":56751386788165,"sku":"DOT-PROD-38806428-EFZ","price":4.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-corn-silk-tea-40-tea-bags-kr-badged-1777986977701.png?v=1777988533"},{"product_id":"chungjungone-brown-rice-vinegar-500ml-kr","title":"(-30%) Chungjeongone Natürlich Fermentierter Koreanischer Reisessig - Hyeonmi Sikcho 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Brauner Reisessig 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eTraditioneller koreanischer Fermentierter Essig · Authentic Korean Brown Rice Vinegar\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eChungjungone ist eine koreanische Essigmarke mit einer Geschichte von mehr als 50 Jahren und stellt diesen authentischen Brauessig aus koreanischem Vollkornreis her, der in einem zweistufigen natürlichen Fermentationsprozess langsam gereift wird. Die klare und milde Säure mit einem Säuregehalt von 6–7 % wird durch das zarte, leicht süßliche Aroma des Getreides abgerundet. In koreanischen Haushalten wird er täglich als Grundzutat für Gemüsesalate (Muchim), Chogochujang, Naengmyeon und verschiedene Würzsaucen verwendet. Wie Wein- oder Apfelessig bietet auch dieser Essig den vollen Fermentationsgeschmack des Getreides selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentationsart\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatriumarm \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eNährwertinformationen \u0026amp; Zutaten\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePro 100 ml\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eGesamt (500 ml)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e105 kJ \/ 25 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e525 kJ \/ 125 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eKeine Angabe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Angaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Es handelt sich um Durchschnittswerte für Brauessig; geringe Abweichungen je nach Produktionszeitpunkt sind möglich.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Braunreiskonzentrat 8 % (Brown Rice Concentrate), gereinigtes Wasser (Purified Water), flüssige Glukose (Liquid Glucose), Hauptfermentationsnährstoff (Main Fermentation Nutrient Source), Ethylalkohol (Ethyl Alcohol), Stärkesirup (Starch Syrup), Hefeextrakt (Yeast Extract), Oligosaccharide (Oligosaccharides), Zitronensäure (Citric Acid), synthetisches Aroma (Apfel) (Synthetic Flavouring – Apple)\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003ekeine der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Recht\u003c\/strong\u003e (glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid\/Sulfite, Lupinen, Weichtiere). Da individuelle Empfindlichkeiten variieren können, empfehlen wir, das Produktetikett sorgfältig zu lesen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eMilde, getreidebetonte Säure · Smooth Grain-Forward Acidity\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSäure Acidity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüßliche Note Sweet Note\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:45% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentierungsaroma Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#666 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eMilder als Apfelessig, runder im Geschmack als Weißweinessig. Charakteristisch sind das zarte, süßliche Getreidearoma und die weiche, abgerundete Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eTraditionelle koreanische Fermentation · Traditional Korean Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n In koreanischen Haushalten ist Essig weit mehr als ein einfaches Säuerungsmittel. Im Land der vier ausgeprägten Jahreszeiten gehört Essig zur Gruppe der fermentierten Lebensmittel, die durch die natürliche Langzeitfermentation von Getreide entstehen, und ist ein unverzichtbarer Grundbestandteil des täglichen Tisches – für Gemüsesalate (Muchim), kalte Suppen, Chogochujang und viele weitere Würzsaucen. Chungjungone ist seit 1971 eine der führenden koreanischen Fermentationsmarken mit mehr als 50 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Brauessig. Dieses Produkt ist ein authentischer Brauessig aus koreanischem Vollkornreis.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Brauner Reisessig durchläuft einen zweistufigen natürlichen Fermentationsprozess. Zunächst wandeln Hefen den Zucker des Vollkornreises in Alkohol um (alkoholische Gärung), anschließend wandeln Essigsäurebakterien (Acetobacter) diesen Alkohol langsam in Essigsäure um (Essigsäuregärung). In diesem Prozess entsteht auf natürliche Weise eine klare Säure von 6–7 % sowie das runde, charakteristische Getreidearoma – eine Weichheit, die sich von künstlich hergestellter Säure grundlegend unterscheidet.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Das Prinzip ist dasselbe wie bei der langsamen Reifung von Wein zu Weinessig oder der Fermentation von Äpfeln zu Apfelessig in Europa – mit dem Unterschied, dass hier kein Wein oder Apfel, sondern in Korea angebauter Vollkornreis als Rohstoff dient. Wie Weißweinessig besitzt auch dieses Produkt eine runde, milde Säure, die zu nahezu jedem Gericht passt.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSechs klassische Verwendungsarten des Chungjungone Braunen Reisessigs in koreanischen Haushalten – erleben Sie den authentischen Geschmack Koreas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEines der bekanntesten koreanischen Gerichte in einer Schüssel: Warmer Reis wird mit Gemüse, Fleisch und Ei belegt und mit Gochujang-Würzsauce vermengt. Beim Zubereiten der Chogochujang-Sauce (Gochujang + Essig + Zucker + Sesamöl) sorgt dieser Essig für eine frische, angenehme Säurenote, die die würzig-süße Sauce abrundet.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanisches Sommergericht aus Buchweizennudeln in einer eiskalten Brühe. Am Tisch gibt man nach eigenem Geschmack einen Schuss Essig direkt in die Schüssel – das ist die typisch koreanische Art, Naengmyeon zu genießen. Die runde Säure dieses braunen Reisessigs harmoniert besonders gut mit der kalten Brühe.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOi-muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오이무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin klassischer koreanischer Beilagensalat aus dünn geschnittenen Gurken, die mit Essig, Zucker, Salz und Gochugaru (Chiliflocken) gewürzt werden. Dazu serviert man gegrillten Schweinebauch oder Reis – der Salat erfrischt den Gaumen auf angenehme Weise. Er gehört zu den häufigsten Beilagen auf dem koreanischen Sommertisch.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChogochujang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초고추장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine süß-saure koreanische Allzwecksauce aus Gochujang, Essig, Zucker und gehacktem Knoblauch. Sie wird vielseitig eingesetzt – zu rohem Fisch, Meeresfrüchten, gekochtem Gemüse, Mul-hoe (koreanischer Fischsalat) und Golbaengi-muchim (Schneckensalat). Die milde Säure des braunen Reisessigs löst den kräftigen Geschmack des Gochujang auf erfrischende Weise auf.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangajji\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장아찌\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanisches Einlegegericht aus Gurken, Rettich, Knoblauch oder Chili, die in Sojasoße, Essig und Zucker eingelegt und über längere Zeit aufbewahrt werden. Ähnlich wie europäische Pickles, jedoch mit dem charakteristischen tiefen Umami einer Sojasoßenbasis. In koreanischen Haushalten wird Jangajji in größeren Mengen zubereitet und täglich als Beilage gereicht.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMumallaengi-muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e무말랭이무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine zäh-knackige koreanische Beilage aus sonnengetrocknetem Rettich, der mit Gochugaru, Sojasoße, Essig und Stärkesirup gewürzt wird. Ein fester Bestandteil des koreanischen Bansang (Menü mit mehreren Beilagen): Der Essig macht den getrockneten Rettich geschmeidig und verleiht ihm ein süß-saures Aroma. Besonders köstlich zu einer Schüssel Reis.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eSäuregehalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e6 ~ 7 %\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und kühl lagern. Nach dem Öffnen Deckel fest verschließen und bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank aufbewahren, um das Aroma länger zu erhalten.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone · Daesang Corp. Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVerwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVielseitig einsetzbar für Gemüsesalate (Muchim), kalte Suppen, Chogochujang, Dressings, Pickles und Jangajji. Auch als Ersatz für herkömmlichen Weinessig geeignet.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDie über 50-jährige Tradition des koreanischen Brauessigs von Chungjungone – direkt von dotAsia an Ihren europäischen Esstisch geliefert.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Made in Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOriginalware garantiert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eNatürlich fermentiert\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie unterscheidet sich Chungjungone Brauner Reisessig von gewöhnlichem Essig?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eChungjungone Brauner Reisessig ist ein nach traditioneller koreanischer Methode aus Vollkornreis (brown rice) fermentierter Essig. Im Vergleich zu destilliertem Essig oder Weißweinessig ist die Säure deutlich milder und feiner, und das charakteristische nussige Aroma des Vollkornreises verleiht ihm einen komplexen Geschmack. Ähnlich wie Balsamico-Essig in Europa durch die Fermentation und Reifung von Trauben seine Tiefe erhält, ist Reisessig ein traditionelles ostasiatisches Fermentationsgewürz, das aus fermentiertem Reis gewonnen wird. Dieses Produkt enthält zusätzlich ein synthetisches Apfelaroma (synthetic apple flavouring), das eine zarte, frische Fruchtigkeit hinzufügt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Chungjungone Brauner Reisessig ist sowohl für Veganer (Vegan) als auch für Vegetarier (Vegetarian) geeignet. Das Produkt enthält keine tierischen Zutaten. Da es sich außerdem um ein glutenfreies (Gluten-Free) Produkt handelt, können es auch Personen mit Glutenempfindlichkeit bedenkenlos verwenden. Eine Halal-Zertifizierung liegt derzeit nicht vor. Da die Zutat Ethylalkohol (ethyl alcohol) zu Fermentations- und Konservierungszwecken in geringen Mengen enthalten ist, empfehlen wir Personen, die strikt nach Halal-Ernährungsregeln leben, vor dem Kauf Rücksprache zu halten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie kann ich Braunen Reisessig in der europäischen Küche verwenden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eBrauner Reisessig lässt sich nicht nur in der koreanischen Küche, sondern auf vielfältige Weise einsetzen. Als Ersatz für Weißweinessig in Salatdressings ergibt er eine mildere Säure. Zum Einlegen von Gurken, Karotten oder Rettich eignet er sich hervorragend als Pickling-Essig. Auch in Pfannengerichten oder Marinaden verleiht er in kleinen Mengen zusätzliche Tiefe. In Korea wird er traditionell auch mit kaltem Wasser verdünnt als Getränk genossen. Da die Säure nicht zu intensiv ist, können auch Personen, die zum ersten Mal koreanischen Essig probieren, ihn problemlos verwenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas bedeutet „fermentiert\" bei diesem Produkt?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e„Fermentation\" bezeichnet den natürlichen Prozess, bei dem Mikroorganismen Rohstoffe abbauen und dabei neue Aromen und Eigenschaften erzeugen. So wie Käse, Wein oder Sauerkraut in Europa durch Fermentation ihren tiefen Geschmack entwickeln, wird auch Brauner Reisessig durch die traditionelle Fermentation von Vollkornreis hergestellt (naturally fermented using traditional Korean methods). Im Fermentationsprozess entsteht Essigsäure (acetic acid), die für die charakteristische Säure des Essigs verantwortlich ist, während die Nährstoffe und das Aroma des Vollkornreises auf natürliche Weise erhalten bleiben. Dieses Produkt wird als fermentiertes Lebensmittel (fermented food) eingestuft.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird das Produkt nach dem Öffnen gelagert und wie lange ist es haltbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEssig kann aufgrund seiner sauren Eigenschaften bei Raumtemperatur gelagert werden. Nach dem Öffnen empfehlen wir jedoch die Lagerung an einem kühlen, lichtgeschützten Ort oder im Kühlschrank. Bei fest verschlossenem Deckel bleibt das Aroma länger erhalten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum sowie die empfohlene Verwendungsdauer nach dem Öffnen entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Da bei der Fermentation natürlicherweise geringe Mengen Sulfite (sulphites) entstehen können, empfehlen wir Personen mit Sulfitempfindlichkeit, vor dem Verzehr besondere Vorsicht walten zu lassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt — Oi-muchim mit Chungjungone Braunem Reisessig (Traditioneller koreanischer Gurkensalat)\",\n \"description\": \"Ein traditioneller koreanischer Gurkensalat (Oi-muchim), bei dem das feine Fermentationsaroma und die Apfelnote des Chungjungone Braunen Reisessigs für eine frische, klare Säure sorgen. Alle Zutaten sind problemlos in europäischen Supermärkten erhältlich. Die milde Säure des fermentierten Reisessigs unterstreicht die Frische des Gemüses – eine ideale Sommerbeilage.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-brown-rice-vinegar-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT5M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Oi-muchim, koreanische Beilage, Reisessig Rezept, Korean cucumber salad, brown rice vinegar, fermentierter Essig, vegane koreanische Küche, vegan Korean side dish, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 Gurken (cucumber)\",\n \"3 EL Chungjungone Brauner Reisessig (45 ml)\",\n \"1 EL Zucker\",\n \"1\/2 TL Salz\",\n \"1 TL Sesamöl\",\n \"1\/2 TL Gochugaru (koreanische Chiliflocken, im Asia-Markt erhältlich) – optional\",\n \"1\/2 TL gehackter Knoblauch\",\n \"Etwas Sesamsamen (sesame seeds)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Die Gurken in dünne Halbmondscheiben schneiden, mit 1\/2 TL Salz bestreuen und 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend das Wasser mit den Händen gut ausdrücken.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. In einer kleinen Schüssel 3 EL Chungjungone Braunen Reisessig, 1 EL Zucker, 1\/2 TL gehackten Knoblauch und 1 TL Sesamöl gut vermischen, um die Marinade herzustellen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Die ausgedrückten Gurken mit der Marinade vermengen. Wer es schärfer mag, gibt in diesem Schritt Gochugaru hinzu.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Mit Sesamsamen bestreuen und servieren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Sofort servieren oder 15–20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen – so zieht das Fermentationsaroma des Reisessigs tiefer in die Gurken ein und der Geschmack wird noch intensiver.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Als Reisbeilage servieren oder zu gebratenem Tofu oder gebratenem Fisch reichen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie unterscheidet sich Chungjungone Brauner Reisessig von gewöhnlichem Essig?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Chungjungone Brauner Reisessig ist ein nach traditioneller koreanischer Methode aus Vollkornreis (brown rice) fermentierter Essig. Im Vergleich zu destilliertem Essig oder Weißweinessig ist die Säure deutlich milder und feiner, und das charakteristische nussige Aroma des Vollkornreises verleiht ihm einen komplexen Geschmack. Ähnlich wie Balsamico-Essig in Europa durch die Fermentation und Reifung von Trauben seine Tiefe erhält, ist Reisessig ein traditionelles ostasiatisches Fermentationsgewürz, das aus fermentiertem Reis gewonnen wird. Dieses Produkt enthält zusätzlich ein synthetisches Apfelaroma (synthetic apple flavouring), das eine zarte, frische Fruchtigkeit hinzufügt.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Chungjungone Brauner Reisessig ist sowohl für Veganer (Vegan) als auch für Vegetarier (Vegetarian) geeignet. Das Produkt enthält keine tierischen Zutaten. Da es sich außerdem um ein glutenfreies (Gluten-Free) Produkt handelt, können es auch Personen mit Glutenempfindlichkeit bedenkenlos verwenden. Eine Halal-Zertifizierung liegt derzeit nicht vor. Da die Zutat Ethylalkohol (ethyl alcohol) zu Fermentations- und Konservierungszwecken in geringen Mengen enthalten ist, empfehlen wir Personen, die strikt nach Halal-Ernährungsregeln leben, vor dem Kauf Rücksprache zu halten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie kann ich Braunen Reisessig in der europäischen Küche verwenden?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Brauner Reisessig lässt sich nicht nur in der koreanischen Küche, sondern auf vielfältige Weise einsetzen. Als Ersatz für Weißweinessig in Salatdressings ergibt er eine mildere Säure. Zum Einlegen von Gurken, Karotten oder Rettich eignet er sich hervorragend als Pickling-Essig. Auch in Pfannengerichten oder Marinaden verleiht er in kleinen Mengen zusätzliche Tiefe. In Korea wird er traditionell auch mit kaltem Wasser verdünnt als Getränk genossen. Da die Säure nicht zu intensiv ist, können auch Personen, die zum ersten Mal koreanischen Essig probieren, ihn problemlos verwenden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was bedeutet „fermentiert\" bei diesem Produkt?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"'Fermentation' bezeichnet den natürlichen Prozess, bei dem Mikroorganismen Rohstoffe abbauen und dabei neue Aromen und Eigenschaften erzeugen. So wie Käse, Wein oder Sauerkraut in Europa durch Fermentation ihren tiefen Geschmack entwickeln, wird auch Brauner Reisessig durch die traditionelle Fermentation von Vollkornreis hergestellt (naturally fermented using traditional Korean methods). Im Fermentationsprozess entsteht Essigsäure (acetic acid), die für die charakteristische Säure des Essigs verantwortlich ist, während die Nährstoffe und das Aroma des Vollkornreises auf natürliche Weise erhalten bleiben. Dieses Produkt wird als fermentiertes Lebensmittel (fermented food) eingestuft.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird das Produkt nach dem Öffnen gelagert und wie lange ist es haltbar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Essig kann aufgrund seiner sauren Eigenschaften bei Raumtemperatur gelagert werden. Nach dem Öffnen empfehlen wir jedoch die Lagerung an einem kühlen, lichtgeschützten Ort oder im Kühlschrank. Bei fest verschlossenem Deckel bleibt das Aroma länger erhalten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum sowie die empfohlene Verwendungsdauer nach dem Öffnen entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Da bei der Fermentation natürlicherweise geringe Mengen Sulfite (sulphites) entstehen können, empfehlen wir Personen mit Sulfitempfindlichkeit, vor dem Verzehr besondere Vorsicht walten zu lassen.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"16\/06\/2027","offer_id":54954440753477,"sku":"DOT-PROD-89533517-HZ1","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-brown-rice-vinegar-500ml-kr-badged-1777986745415.png?v=1777988957"},{"product_id":"dot-prod-26935628-5l3","title":"(-30%) Saongwon Authentisches Koreanisches Butternut-Kürbis-Tempura - Danhobaк Twigim 350g (Tiefgekühlt)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-emoji { font-size: 28px !important; margin-bottom: 8px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-text { font-size: 15px !important; font-weight: 600 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* Convenience food — heller und frischer Ton *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSawongwon Danhobak Twigim (Kabocha-Kürbis-Tempura) 350g (Tiefkühl)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentischer koreanischer Street-Food-Snack · Authentic Korean Snack\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDanhobak Twigim ist ein klassischer koreanischer Snack aus dünn geschnittenem Kabocha-Kürbis (Winterkürbis), der in einem knusprigen koreanischen Teigmantel frittiert wird. In Korea wird er häufig zusammen mit Tteokbokki serviert, als Beilage im Dosirak (Lunchbox) oder als Anju (Snack zum Getränk) an regnerischen Tagen genossen. Die natürliche Süße des Kabocha-Kürbisses und die knusprige Textur des Teigmantels ergeben eine vegetarierfreundliche Kombination, die sich im Heißluftfryer in nur 4–5 Minuten zubereiten lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eProduktform\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eTiefgefroren (vor dem Kochen) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFrozen, Ready-to-Cook\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eZubereitungszeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCa. 5 Min. im Heißluftfryer \u003cspan class=\"km-en\"\u003e5 min in air fryer\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eErnährung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eVegetarierfreundlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegetarian-friendly\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eKoreanische Authentizität\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAuthentisches koreanisches Rezept \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAuthentic Korean Recipe\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamt (350g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e728 kJ \/ 174 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.548 kJ \/ 609 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird vom Hersteller bestätigt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird vom Hersteller bestätigt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird vom Hersteller bestätigt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird vom Hersteller bestätigt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird vom Hersteller bestätigt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird vom Hersteller bestätigt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Der Energiewert basiert auf der koreanischen Nährwertdatenbank. Alle weiteren Angaben werden aktualisiert, sobald die vollständige EU-konforme Nährwerttabelle vom Hersteller vorliegt. kJ-Wert berechnet aus kcal × 4,184.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eTiefkühlprodukt aus Kabocha-Kürbis (Danhobak), weizenmehlbasiertem Teigmantel und Speiseöl. Die vollständige Zutatenliste entnehmen Sie bitte dem Etikett auf der Produktverpackung (koreanisches und englisches Etikett beiliegend).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; display:block !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDieses Produkt enthält die folgenden der 14 EU-kennzeichnungspflichtigen Allergene.\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutenhaltiges Getreide (Gluten \/ Weizen)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eEin koreanischer Street-Food-Snack, der die natürliche Süße des Kabocha-Kürbisses mit der knusprigen Textur des Teigmantels ausgewogen vereint.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile (0-10)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüße Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eKnusprigkeit Crispy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Genussmomente · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie beliebtesten Arten, Danhobak Twigim in koreanischen Haushalten und Street-Food-Imbissen zu genießen — erleben Sie den authentischen koreanischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki Side\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이 곁들이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn koreanischen Street-Food-Imbissen wird Danhobak Twigim fast immer zusammen mit Tteokbokki (scharfe Reiskuchen in Gochujang-Sauce) serviert. Wenn man den Kürbis-Tempura kurz in die würzige Tteokbokki-Sauce taucht, entsteht eine perfekte Kombination aus Schärfe und natürlicher Süße — der Inbegriff des koreanischen Street-Food-Erlebnisses.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eRabokki ist ein koreanisches Nudelgericht, das Ramyeon und Tteokbokki vereint. Danhobak Twigim als Topping darüber zu geben ist eine der beliebtesten „Set-Menü\"-Kombinationen in koreanischen Street-Food-Imbissen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDosirak\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e도시락 반찬\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDanhobak Twigim ist eine beliebte Beilage (Banchan) in der koreanischen Lunchbox (Dosirak). Zusammen mit Reis, Kimchi und gerolltem Omelett füllt es die Lunchbox-Fächer und macht die Mittagspause zum Genuss. Im Heißluftfryer zubereitet und abgekühlt bleibt die Knusprigkeit erhalten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eAnju\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e막걸리 안주\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Korea gibt es die Tradition, an Regentagen Makgeolli (koreanischer traditioneller Reiswein) zusammen mit Pajeon (Pfannkuchen) und Twigim (Frittiertem) zu genießen. Danhobak Twigim ist ein klassisches Anju (Snack zum Getränk), das hervorragend zur milden Säure des Makgeolli passt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGanjang Dip\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장 디핑소스\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie häufigste Art, Danhobak Twigim in koreanischen Haushalten zu essen: ein Dip aus Sojasoße (Ganjang) mit einem Spritzer Essig, gehackten grünen Chilis und Zwiebeln. Die salzige und leicht säuerliche Sauce hebt die natürliche Süße des Kürbisses noch weiter hervor.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLegen Sie Danhobak Twigim als Topping auf Bibimbap — das koreanische Ein-Schüssel-Gericht aus Reis, Gemüsebeilagen und Gochujang. Die Knusprigkeit und Süße des Kürbisses schafft ein neues Texturgleichgewicht zu den übrigen milden Zutaten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e350g (Tiefkühl)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBei −18°C oder kälter tiefgefroren lagern. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHeißluftfryer 180°C ca. 5 Min. \/ Ofen 200°C ca. 10 Min. \/ Frittieren im Öl ca. 2 Min. Zubereitung direkt aus dem Tiefkühlzustand empfohlen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSawongwon Co., Ltd. (Eumseong-gun, Chungcheongbuk-do, Korea)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSawongwon ist ein auf Tiefkühlkost spezialisierter Hersteller aus Eumseong-gun, Chungcheongbuk-do, Korea, der die vertrauten Aromen koreanischer Haushalte und Street-Food-Imbisse originalgetreu bewahrt. dotAsia liefert direkt aus Korea in die EU.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektlieferung in die EU\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuthentischer koreanischer Street Food\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eKühlkettenlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Sawongwon Danhobak Twigim? Unterscheidet sich Danhobak (Kabocha-Kürbis) vom europäischen Kürbis?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDanhobak (Kabocha squash) ist ein in Korea und Japan weit verbreiteter asiatischer Kürbis, der deutlich süßer ist als europäischer Butternut-Kürbis oder gewöhnlicher Speisekürbis und ein nussiges Aroma ähnlich wie Kastanien besitzt. Das Fruchtfleisch ist tief orangefarben und von Natur aus intensiv süß. Dieses Produkt besteht aus dünn geschnittenem koreanischem Kabocha-Kürbis in einem knusprigen Teigmantel, tiefgefroren und einfach in der Mikrowelle, im Ofen, im Heißluftfryer oder durch Frittieren zuzubereiten. In Korea ist es ein beliebtes Gericht als Snack, Banchan (Beilage) oder Dosirak-Menü (Lunchbox).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält Gluten (Weizen). Personen mit einer Weizenallergie oder Zöliakie (Coeliac disease) sollten den Verzehr vermeiden. Offizielle Informationen zu den übrigen 13 EU-kennzeichnungspflichtigen Allergenen (Milchprodukte, Eier, Nüsse, Krebstiere usw.) werden derzeit geprüft. Bei bekannten Allergien empfehlen wir dringend, vor dem Kauf beim Hersteller (Sawongwon) oder beim dotAsia-Kundendienst die offizielle Allergendeklaration anzufordern.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Eignung dieses Produkts für Veganer und Vegetarier ist derzeit nicht offiziell bestätigt. Da die Zutatenliste noch nicht vollständig verifiziert wurde, kann das Vorhandensein tierischer Inhaltsstoffe nicht ausgeschlossen werden. Wenn Sie sich vegan oder vegetarisch ernähren, wenden Sie sich bitte vor dem Kauf an den dotAsia-Kundendienst, um die offiziellen Zutatendaten des Herstellers zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereite ich tiefgefrorenes Danhobak Twigim zu Hause am besten zu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eFür die knusprigste Textur empfehlen wir den Heißluftfryer (180°C, 10–12 Min.) oder den Ofen (200°C, 15 Min.). Beim Frittieren im Öl: bei 170°C ca. 3–4 Minuten frittieren, bis die Außenseite knusprig und das Innere saftig ist. Die Zubereitung in der Mikrowelle ist ebenfalls möglich, kann jedoch die Knusprigkeit des Teigmantels verringern. Wir empfehlen, das Produkt direkt aus dem Tiefkühlzustand zuzubereiten, da beim Auftauen Feuchtigkeit entsteht, die den Teigmantel aufweichen kann. Nach dem Garen schmeckt es besonders gut mit Sojasoßen-Dip oder Gochujang-Sauce.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie sind die Kalorien und Nährwertangaben dieses Produkts? Ist es Halal-zertifiziert?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDer derzeit bestätigte Energiewert beträgt ca. 174 kcal\/100g. Die vollständige Nährwerttabelle (Fett, Kohlenhydrate, Protein, Salz usw.) wird derzeit geprüft und auf der Produktseite aktualisiert, sobald die vollständigen, EU-konformen Nährwertinformationen gemäß Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169\/2011 vorliegen. Bezüglich der Halal-Zertifizierung: Dieses Produkt verfügt über keine offizielle Halal-Zertifizierung. Kunden, die eine Halal-Ernährung einhalten, werden gebeten, dies vor dem Kauf zu berücksichtigen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Danhobak Twigim Donburi (Kürbis-Tempura-Reisschüssel)\",\n \"description\": \"Ein einfaches koreanisches Donburi-Rezept mit Sawongwon Danhobak Twigim. Knusprig zubereiteter Kabocha-Kürbis-Tempura wird auf warmem Reis angerichtet und mit einer Sojasoßen-Sauce serviert — ein authentisches koreanisches Hausgericht, das sich nur mit Zutaten aus dem koreanischen Supermarkt in Europa zubereiten lässt.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-26935628-5l3\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-06-22\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT20M\",\n \"keywords\": \"Danhobak Twigim, Kabocha Tempura, koreanisches Tiefkühlprodukt, koreanisches Frittiertes, Korean pumpkin fritter, kabocha fritter, Sawongwon, dotasia, koreanischer Supermarkt, einfache koreanische Küche\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Sawongwon Danhobak Twigim 350g (Tiefkühl)\",\n \"2 Portionen Reis (japanischer Rundkornreis oder normaler Reis)\",\n \"2 EL Sojasoße\",\n \"1 EL Mirin (ersatzweise 1 EL trockener Sherry)\",\n \"1 TL Zucker\",\n \"1 TL Sesamöl\",\n \"3 EL Wasser\",\n \"1 TL Stärke (Maisstärke)\",\n \"2 Frühlingszwiebeln oder normale Zwiebeln (fein gehackt)\",\n \"Sesamsamen nach Belieben (optional)\",\n \"Speiseöl (bei Verwendung des Heißluftfryers nicht erforderlich)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Danhobak Twigim zubereiten: Das tiefgefrorene Danhobak Twigim im Heißluftfryer bei 180°C 10–12 Minuten garen oder im Ofen bei 200°C 15 Minuten backen, bis es knusprig ist. Beim Frittieren im Öl: bei 170°C ca. 3–4 Minuten frittieren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sauce zubereiten: In einem kleinen Topf 2 EL Sojasoße, 1 EL Mirin, 1 TL Zucker und 3 EL Wasser bei mittlerer Hitze erhitzen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sauce andicken: Sobald die Sauce zu köcheln beginnt, 1 TL Stärke in 1 EL kaltem Wasser auflösen, einrühren und ca. 1 Minute unter Rühren erhitzen, bis die Sauce leicht eindickt. Vom Herd nehmen und 1 TL Sesamöl einrühren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Anrichten: Warmen Reis in eine Schüssel geben und das knusprig zubereitete Danhobak Twigim ordentlich darauf anrichten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sauce aufgießen: Die vorbereitete Sojasoßen-Sauce gleichmäßig über das Danhobak Twigim gießen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Fertigstellen: Mit fein gehackten Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren. Nach Belieben 1 TL Gochujang dazugeben für eine würzig-scharfe Note.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Sawongwon Danhobak Twigim? Unterscheidet sich Danhobak (Kabocha-Kürbis) vom europäischen Kürbis?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Danhobak (Kabocha squash) ist ein in Korea und Japan weit verbreiteter asiatischer Kürbis, der deutlich süßer ist als europäischer Butternut-Kürbis oder gewöhnlicher Speisekürbis und ein nussiges Aroma ähnlich wie Kastanien besitzt. Das Fruchtfleisch ist tief orangefarben und von Natur aus intensiv süß. Dieses Produkt besteht aus dünn geschnittenem koreanischem Kabocha-Kürbis in einem knusprigen Teigmantel, tiefgefroren und einfach in der Mikrowelle, im Ofen, im Heißluftfryer oder durch Frittieren zuzubereiten. In Korea ist es ein beliebtes Gericht als Snack, Banchan (Beilage) oder Dosirak-Menü (Lunchbox).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthält dieses Produkt Allergene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt enthält Gluten (Weizen). Personen mit einer Weizenallergie oder Zöliakie (Coeliac disease) sollten den Verzehr vermeiden. Offizielle Informationen zu den übrigen 13 EU-kennzeichnungspflichtigen Allergenen (Milchprodukte, Eier, Nüsse, Krebstiere usw.) werden derzeit geprüft. Bei bekannten Allergien empfehlen wir dringend, vor dem Kauf beim Hersteller (Sawongwon) oder beim dotAsia-Kundendienst die offizielle Allergendeklaration anzufordern.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Eignung dieses Produkts für Veganer und Vegetarier ist derzeit nicht offiziell bestätigt. Da die Zutatenliste noch nicht vollständig verifiziert wurde, kann das Vorhandensein tierischer Inhaltsstoffe nicht ausgeschlossen werden. Wenn Sie sich vegan oder vegetarisch ernähren, wenden Sie sich bitte vor dem Kauf an den dotAsia-Kundendienst, um die offiziellen Zutatendaten des Herstellers zu erhalten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereite ich tiefgefrorenes Danhobak Twigim zu Hause am besten zu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Für die knusprigste Textur empfehlen wir den Heißluftfryer (180°C, 10–12 Min.) oder den Ofen (200°C, 15 Min.). Beim Frittieren im Öl: bei 170°C ca. 3–4 Minuten frittieren, bis die Außenseite knusprig und das Innere saftig ist. Die Zubereitung in der Mikrowelle ist ebenfalls möglich, kann jedoch die Knusprigkeit des Teigmantels verringern. Wir empfehlen, das Produkt direkt aus dem Tiefkühlzustand zuzubereiten, da beim Auftauen Feuchtigkeit entsteht, die den Teigmantel aufweichen kann. Nach dem Garen schmeckt es besonders gut mit Sojasoßen-Dip oder Gochujang-Sauce.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie sind die Kalorien und Nährwertangaben dieses Produkts? Ist es Halal-zertifiziert?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Der derzeit bestätigte Energiewert beträgt ca. 174 kcal\/100g. Die vollständige Nährwerttabelle (Fett, Kohlenhydrate, Protein, Salz usw.) wird derzeit geprüft und auf der Produktseite aktualisiert, sobald die vollständigen, EU-konformen Nährwertinformationen gemäß Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169\/2011 vorliegen. Bezüglich der Halal-Zertifizierung: Dieses Produkt verfügt über keine offizielle Halal-Zertifizierung. Kunden, die eine Halal-Ernährung einhalten, werden gebeten, dies vor dem Kauf zu berücksichtigen.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO-Strukturdaten Ende --\u003e","brand":"Sawongwon","offers":[{"title":"18\/06\/2027","offer_id":58335980421445,"sku":"DOT-PROD-26935628-5L3","price":7.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dot-prod-26935628-5l3-badged-1782135127910.png?v=1782135130"},{"product_id":"saongwon-seafood-pajeon-300g-3-pieces-frozen-kr","title":"(-30%) Saongwon Authentisches Koreanisches Meeresfrüchte-Lauchpfannkuchen - Haemul Pajeon 300g (3 Stück) Tiefgekühlt","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* Produktspezifische Atmosphäre — frische \u0026 schnell zubereitete Lebensmittel *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSawongwon Haemul Pajeon 300g (3 Stück) - Tiefgefroren\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Authentic Korean Seafood Pancake\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eHaemul Pajeon ist einer der beliebtesten traditionellen koreanischen Pfannkuchen (Jeon), der in koreanischen Haushalten und Kneipen (Jujeoem) gleichermaßen geschätzt wird. Der herzhafte koreanische Pfannkuchen wird aus Mehlteig mit reichlich Frühlingszwiebeln, Tintenfisch, Garnelen und Gemüse zubereitet und in Öl goldbraun gebraten. In Korea ist es eine alte kulinarische Tradition, ihn an Regentagen zusammen mit Makgeolli zu genießen. Einfach die tiefgefrorenen 3 Stücke direkt in die Pfanne legen – und schon entfaltet sich auf dem Tisch der knusprige, nussige Geschmack, als wäre er frisch in Korea gebacken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-Icons + Flagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e300g · 3 Stück (einzeln verpackt) \u003cspan class=\"km-en\"\u003e3 individual pancakes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eEinfach in der Pfanne braten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady to pan-fry\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eTiefgefroren lagern (-18°C oder kälter) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKeep frozen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Produktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (300g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e774 kJ \/ 185 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.322 kJ \/ 555 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eDer Energiewert basiert auf Herstellerangaben (Pillyze DB). Die detaillierten Nährwerte (Fett, Kohlenhydrate, Protein, Salz) werden nach Erhalt des offiziellen Hersteller-Etiketts aktualisiert. Bitte entnehmen Sie genaue Angaben der tatsächlichen Produktverpackung.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Frühlingszwiebeln (koreanisch), Tintenfisch, Garnelen, Karotten, rote Chilischoten, Pfannkuchenmehl (\u003cstrong\u003eenthält Weizenmehl\u003c\/strong\u003e), Speiseöl, sonstiges Gemüse\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eHergestellt in Eumseong, Chungbuk, Korea, unter Verwendung von koreanischen Frühlingszwiebeln. Genaue Mengenangaben aller Zutaten entnehmen Sie bitte der Produktverpackung.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeninformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-bottom:8px !important; font-size:12px !important; color:#555 !important;\"\u003eVon den 14 nach EU 1169\/2011 kennzeichnungspflichtigen Allergenen sind folgende in diesem Produkt enthalten:\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Weizen)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eKrebstiere (Garnelen)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eWeichtiere (Tintenfisch)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003ePersonen mit einer Allergie gegen Meeresfrüchte oder Weizen sollten dieses Produkt nicht verzehren. In derselben Anlage können weitere allergene Zutaten verarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eHerzhaft Savory\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eKnusprige Außenseite, weiches Inneres, tiefes Umami der Meeresfrüchte und das aromatische Aroma der Frühlingszwiebeln – das ist der authentische Geschmack des koreanischen Jeon-Pfannkuchens.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Verwendungsweise --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Genussweisen · Korean Serving Ideas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie authentischsten Arten, Haemul Pajeon so zu genießen, wie es in koreanischen Haushalten und Restaurants üblich ist. In Korea ist „Jeon\" – ein gebratenes Pfannkuchengericht – ein beliebtes Festessen, eine Delikatesse für Gäste und ein Genuss an Regentagen.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePajeon \u0026amp; Makgeolli\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e파전과 막걸리\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Korea ist diese Kombination an Regentagen eine Selbstverständlichkeit. Einen Bissen des frisch gebratenen, warmen Haemul Pajeon nehmen und dazu Makgeolli, den traditionellen koreanischen Reiswein, trinken – das ist die authentischste Art des Genusses. Diese Paarung verkörpert am besten das koreanische Lebensgefühl, bei dem Regengeräusche und der Duft von Bratöl zusammenkommen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSoy-Vinegar Dip\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초간장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Korea ist es Standard, alle Jeon-Gerichte in Choganjang (Soja-Essig-Sauce) zu dippen. Die Sauce wird aus 2 Teilen Sojasoße, 1 Teil Essig und etwas Zucker zubereitet, verfeinert mit gehackten Frühlingszwiebeln oder Chilipulver. Die salzige und säuerliche Note bildet eine perfekte Balance zum fetthaltigen Pfannkuchen – der beliebteste Dip der Koreaner.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eAnju Platter\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e안주 한 상\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e„Anju\" ist die koreanische Kultur des Essens zum Trinken – ähnlich dem europäischen Tapas-Konzept. Haemul Pajeon in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit Kimchi, eingelegtem Rettich und Tofu auf kleinen Tellern anrichten – so entsteht ein koreanisches Anju-Arrangement, das sich ideal zum Teilen mit Freunden eignet.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKorean Family Meal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한식 한 상차림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie koreanische Hausmannskost zeichnet sich dadurch aus, dass Reis, Suppe und verschiedene Beilagen gemeinsam auf dem Tisch serviert werden. Warmer weißer Reis, Doenjang-Jjigae (Sojabohnenpastensuppe), Kimchi und Haemul Pajeon zusammen anrichten – so entsteht ein typischer koreanischer Familienabendtisch. Auch als Menü für Gäste wird es häufig verwendet.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHoliday Table\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e명절 음식\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eZu koreanischen Feiertagen wie Seollal (Neujahr) und Chuseok (Erntedankfest) gibt es die Tradition, verschiedene Jeon-Gerichte zu braten und auf dem Festtisch anzurichten. Haemul Pajeon ist dabei eine der reichhaltigsten Varianten – ein symbolisches koreanisches Festessen, das warm serviert und mit Gästen und Familie geteilt wird.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePojangmacha Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e포장마차 스타일\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eHaemul Pajeon ist eines der beliebtesten Gerichte in Pojangmacha, den koreanischen Straßenimbiss-Zelten. Zusammen mit Tteokbokki und Eomuk (Fischkuchen) verkörpert es die Essenz der koreanischen Straßenkulinarik. Auch zu Hause frisch gebraten lässt sich die Atmosphäre eines koreanischen Nachtsnacks wunderbar nachempfinden.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Zubereitung --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eZubereitung · Preparation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eIn der Pfanne braten (empfohlen)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\" style=\"font-size:14px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.8 !important;\"\u003e\n 1. Speiseöl in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze vorheizen.\u003cbr\u003e\n 2. Den tiefgefrorenen Haemul Pajeon direkt in die Pfanne legen (kein Auftauen erforderlich).\u003cbr\u003e\n 3. Eine Seite ca. 4–5 Minuten goldbraun braten.\u003cbr\u003e\n 4. Wenden und die andere Seite weitere 3–4 Minuten knusprig braten.\u003cbr\u003e\n 5. Mit Choganjang (Soja-Essig-Sauce) oder gewürzter Sojasoße warm servieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Reichlich Öl verwenden, um die typisch knusprige koreanische Textur zu erzielen.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Produktinformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300g (3 Stück · einzeln verpackt)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea · Hergestellt in Eumseong, Chungbuk\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTiefgefroren lagern (-18°C oder kälter), nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSawongwon\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKategorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKoreanischer traditioneller Jeon-Pfannkuchen · Tiefkühl-Fertiggericht\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia liefert die authentische koreanische Jeon-Tradition von Sawongwon direkt nach Europa. Erleben Sie den Geschmack des koreanischen Familientisches jetzt auch in Ihrer eigenen Küche.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Direktimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e❄️ Tiefkühl-Kühlkette\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ HACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🚚 EU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e⭐ Qualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Haemul Pajeon und wie schmeckt es?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eHaemul Pajeon ist ein traditionelles koreanisches Pfannkuchengericht, bei dem Frühlingszwiebeln (green onions) und Meeresfrüchte (Tintenfisch, Garnelen usw.) in Mehlteig gemischt und in Öl knusprig gebraten werden. „Haemul\" bedeutet Meeresfrüchte, „Pa\" bedeutet Frühlingszwiebel und „Jeon\" bedeutet Pfannkuchen. Der Geschmack ist herzhaft und leicht salzig, mit einer knusprigen Außenseite und einem saftigen Inneren. Im Vergleich zur westlichen Küche ähnelt die Textur der italienischen Frittata oder dem französischen Crêpe, jedoch mit dem einzigartigen koreanischen Aroma von Meeresfrüchten und Frühlingszwiebeln. Traditionell wird es mit einer Dip-Sauce aus Sojasoße und Essig gegessen und als Vorspeise, Snack oder leichte Mahlzeit genossen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe eine Allergie – kann ich dieses Produkt essen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält wichtige Allergene, die gemäß EU-Vorschriften zwingend gekennzeichnet werden müssen. Die bestätigten Allergene sind: ① Gluten – das Pfannkuchenmehl enthält Weizenmehl und damit Gluten. ② Krebstiere – das Produkt enthält Garnelen. ③ Weichtiere – das Produkt enthält Tintenfisch. ⚠️ Wichtig: Ob weitere Allergene wie Eier, Soja, Sesam, Fisch oder Milchprodukte enthalten sind, konnte anhand des offiziellen Etiketts bisher nicht vollständig bestätigt werden. Personen, die auf diese Allergene empfindlich reagieren, sollten vor dem Kauf unbedingt den Hersteller (Sawongwon) oder den dotAsia-Kundendienst kontaktieren. Personen mit Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) sowie Garnelen- oder Tintenfischallergien sollten dieses Produkt meiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst das Produkt für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, dieses Produkt ist nicht für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet. Da es Tintenfisch (Weichtier) und Garnelen (Krebstier) enthält, ist es ein Meeresfrüchteprodukt und daher nicht für Personen geeignet, die tierische Zutaten meiden. Das Produkt ist außerdem nicht Halal-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie lagere und zubereite ich das Tiefkühlprodukt?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e【Lagerung】 Dieses Produkt ist ein Tiefkühlprodukt. Nach dem Kauf sofort im Tiefkühlschrank (-18°C oder kälter) lagern. Einmal aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren; nach dem Öffnen so schnell wie möglich verbrauchen. 【Zubereitung】 Die knusprigste und leckerste Methode ist das Braten in der Pfanne: Eine beschichtete Pfanne mit reichlich Speiseöl bei mittlerer Hitze vorheizen, den Pajeon direkt aus dem Tiefkühlzustand einlegen und jede Seite 5–7 Minuten goldbraun braten. Auch ein Heißluftfrittiergerät (180°C, 10–12 Minuten) liefert eine knusprige Textur. Die Mikrowelle wird nicht empfohlen, da der Pajeon dabei weich werden kann.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche kulturelle Bedeutung hat Pajeon in Korea?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePajeon ist ein traditionelles Gericht mit einer jahrhundertelangen Geschichte in Korea und besonders dafür bekannt, an Regentagen gegessen zu werden. In Korea heißt es, dass das Geräusch des Regens dem Zischen von Pajeon in der Pfanne ähnelt – daher ist es Brauch, an Regentagen ganz natürlich Pajeon zusammen mit Makgeolli (traditioneller koreanischer Reiswein) zu genießen. Im Vergleich zur europäischen Esskultur erfüllt Pajeon in Korea eine ähnliche Rolle wie Tapas oder Fingerfood – ein geselliges Gericht, das man teilt und zu Getränken genießt. Auf traditionellen koreanischen Märkten (Jaeraesijang) ist frisch gebratener Pajeon bis heute ein typisches koreanisches Straßenessen, das man überall findet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Haemul Pajeon mit koreanischer Soja-Essig-Dip-Sauce\",\n \"description\": \"Sawongwon Haemul Pajeon knusprig braten und mit der traditionellen koreanischen Sojasoßen-Dip-Sauce genießen. Pajeon ist eines der bekanntesten koreanischen Pfannkuchengerichte mit Frühlingszwiebeln und Meeresfrüchten (Tintenfisch, Garnelen) – herzhaft und leicht salzig im Geschmack. Mit Zutaten, die auch in europäischen Haushalten leicht erhältlich sind, lässt sich die Dip-Sauce einfach zubereiten und das koreanische Kocherlebnis perfekt abrunden. Wer Sojasoße aus einem koreanischen Supermarkt oder einem Asia-Lebensmittelgeschäft verwendet, kommt dem authentischen Geschmack noch näher.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/saongwon-seafood-pajeon-300g-3-pieces-frozen-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT20M\",\n \"keywords\": \"Haemul Pajeon, koreanischer Pfannkuchen, Korean seafood pancake, Pajeon Rezept, Tiefkühl-Pajeon zubereiten, Korean street food, Soja-Essig-Dip, koreanisches Rezept Europa\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Sawongwon Haemul Pajeon 300g (3 Stück, tiefgefroren) – direkt aus dem Tiefkühlzustand verwendbar\",\n \"2–3 EL Speiseöl (Sonnenblumen- oder Rapsöl)\",\n \"2 EL Sojasoße (erhältlich im koreanischen Supermarkt oder Asia-Markt)\",\n \"1 EL Reisessig oder Apfelessig\",\n \"1 EL Wasser\",\n \"1\/2 TL Zucker\",\n \"1\/2 TL Sesamöl (optional, erhältlich im Asia-Markt)\",\n \"1\/4 TL Chilipulver oder Chiliflocken (optional)\",\n \"Etwas Frühlingszwiebeln (zum Garnieren, optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Sauce zubereiten】 In einer kleinen Schüssel 2 EL Sojasoße, 1 EL Essig, 1 EL Wasser und 1\/2 TL Zucker gut vermischen. Sesamöl und Chilipulver hinzufügen für mehr Aroma. Die Sauce im Voraus zubereiten, damit sich der Zucker gut auflöst.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Pfanne vorbereiten】 Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und 2–3 EL Speiseöl hineingeben. Das Öl muss ausreichend heiß sein, damit der Pajeon knusprig wird.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Pajeon braten – direkt aus dem Tiefkühlzustand】 Den tiefgefrorenen Haemul Pajeon ohne Auftauen in die Pfanne legen. Bei mittlerer Hitze eine Seite ca. 5–7 Minuten braten. Wenn die Ränder goldbraun werden und sich eine goldene Kruste auf der Unterseite bildet, ist er bereit zum Wenden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Wenden】 Mit einem breiten Pfannenwender vorsichtig wenden und die andere Seite weitere 4–5 Minuten knusprig braten. Bei Bedarf etwas mehr Öl hinzufügen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Servieren】 Den Pajeon auf einen Teller legen und in mundgerechte Stücke schneiden (wie eine Pizza in Fächerform). Mit der Dip-Sauce sofort servieren. Pajeon schmeckt am besten heiß und knusprig – daher sofort genießen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Haemul Pajeon und wie schmeckt es?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Haemul Pajeon ist ein traditionelles koreanisches Pfannkuchengericht, bei dem Frühlingszwiebeln (green onions) und Meeresfrüchte (Tintenfisch, Garnelen usw.) in Mehlteig gemischt und in Öl knusprig gebraten werden. „Haemul\" bedeutet Meeresfrüchte, „Pa\" bedeutet Frühlingszwiebel und „Jeon\" bedeutet Pfannkuchen. Der Geschmack ist herzhaft und leicht salzig, mit einer knusprigen Außenseite und einem saftigen Inneren. Im Vergleich zur westlichen Küche ähnelt die Textur der italienischen Frittata oder dem französischen Crêpe, jedoch mit dem einzigartigen koreanischen Aroma von Meeresfrüchten und Frühlingszwiebeln. Traditionell wird es mit einer Dip-Sauce aus Sojasoße und Essig gegessen und als Vorspeise, Snack oder leichte Mahlzeit genossen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe eine Allergie – kann ich dieses Produkt essen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt enthält wichtige Allergene, die gemäß EU-Vorschriften zwingend gekennzeichnet werden müssen. Die bestätigten Allergene sind: ① Gluten – das Pfannkuchenmehl enthält Weizenmehl und damit Gluten. ② Krebstiere – das Produkt enthält Garnelen. ③ Weichtiere – das Produkt enthält Tintenfisch. ⚠️ Wichtig: Ob weitere Allergene wie Eier, Soja, Sesam, Fisch oder Milchprodukte enthalten sind, konnte anhand des offiziellen Etiketts bisher nicht vollständig bestätigt werden. Personen, die auf diese Allergene empfindlich reagieren, sollten vor dem Kauf unbedingt den Hersteller (Sawongwon) oder den dotAsia-Kundendienst kontaktieren. Personen mit Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) sowie Garnelen- oder Tintenfischallergien sollten dieses Produkt meiden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist das Produkt für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein, dieses Produkt ist nicht für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet. Da es Tintenfisch (Weichtier) und Garnelen (Krebstier) enthält, ist es ein Meeresfrüchteprodukt und daher nicht für Personen geeignet, die tierische Zutaten meiden. Das Produkt ist außerdem nicht Halal-zertifiziert.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie lagere und zubereite ich das Tiefkühlprodukt?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"【Lagerung】 Dieses Produkt ist ein Tiefkühlprodukt. Nach dem Kauf sofort im Tiefkühlschrank (-18°C oder kälter) lagern. Einmal aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren; nach dem Öffnen so schnell wie möglich verbrauchen. 【Zubereitung】 Die knusprigste und leckerste Methode ist das Braten in der Pfanne: Eine beschichtete Pfanne mit reichlich Speiseöl bei mittlerer Hitze vorheizen, den Pajeon direkt aus dem Tiefkühlzustand einlegen und jede Seite 5–7 Minuten goldbraun braten. Auch ein Heißluftfrittiergerät (180°C, 10–12 Minuten) liefert eine knusprige Textur. Die Mikrowelle wird nicht empfohlen, da der Pajeon dabei weich werden kann.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche kulturelle Bedeutung hat Pajeon in Korea?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Pajeon ist ein traditionelles Gericht mit einer jahrhundertelangen Geschichte in Korea und besonders dafür bekannt, an Regentagen gegessen zu werden. In Korea heißt es, dass das Geräusch des Regens dem Zischen von Pajeon in der Pfanne ähnelt – daher ist es Brauch, an Regentagen ganz natürlich Pajeon zusammen mit Makgeolli (traditioneller koreanischer Reiswein) zu genießen. Im Vergleich zur europäischen Esskultur erfüllt Pajeon in Korea eine ähnliche Rolle wie Tapas oder Fingerfood – ein geselliges Gericht, das man teilt und zu Getränken genießt. Auf traditionellen koreanischen Märkten ist frisch gebratener Pajeon bis heute ein typisches koreanisches Straßenessen, das man überall findet.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Sawongwon","offers":[{"title":"03\/01\/2027","offer_id":57479417987397,"sku":"DOT-PROD-31101504-B9N","price":5.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Saongwon-Seafood-Pajeon-300g-_3-pieces_-Frozen.png?v=1777631851"},{"product_id":"chewy-glutinous-rice-cake-150g-frozen-kr","title":"(-30%) Bizeun Authentische Koreanische Klebreiskuchen (Chapssal-Tteok) - Gefroren 150g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* 제품별 분위기 — 즉석식품 (밝은 톤) *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBijeun Chapssaltteok – Koreanischer Klebreiskuchen 150g · Tiefgefroren\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch koreanisch · Authentic Korean Tteok\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eChapssaltteok ist ein traditioneller koreanischer Reiskuchen (Tteok) aus gedämpftem und fein gestampftem Klebreismehl, der mit einer süßen roten Bohnenpaste (Anko) gefüllt wird. In Korea wird er zu besonderen Anlässen wie Feiertagen, Geburtstagen oder vor Prüfungen als Glücksbringer geteilt. Ähnlich wie japanisches Mochi, zeichnet sich der koreanische Chapssaltteok jedoch durch einen intensiveren Eigengeschmack der roten Bohnenpaste und eine besonders zäh-elastische Textur aus. Die Premiummarke Bijeun von SPC Samlip bewahrt den authentischen Geschmack Koreas durch schonende Tiefkühlung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/원산지 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eKategorie\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKoreanischer traditioneller Reiskuchen \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorean Traditional Rice Cake (Tteok)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMarke\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBijeun (SPC Samlip) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBijeun by SPC Samlip\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eTiefgefroren lagern \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFrozen · -18°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTextur\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eZäh-elastisch und weich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eChewy \u0026amp; Soft\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFüllung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSüße rote Bohnenpaste \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSweet Red Bean Paste\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamt (150g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e313 kcal \/ 1310 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e469,5 kcal \/ 1965 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Der Energiewert basiert auf offiziellen Herstellerangaben. Alle weiteren Angaben werden nach Überprüfung des Etiketts aktualisiert.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eKlebreismehl (glutinous rice flour), süße rote Bohnenpaste (sweet red bean paste), Zucker (sugar), Wasser (water), Maisstärke (corn starch), raffiniertes Salz (refined salt).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Genaue Mengenangaben und Zusatzstoffinformationen entnehmen Sie bitte dem Etikett auf der Produktverpackung.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin-top:4px !important;\"\u003eDie 14 nach EU-Recht kennzeichnungspflichtigen Allergene werden auf dem Herstelleretikett abschließend ausgewiesen. Das Hauptzuteil ist glutenfreier Klebreis, jedoch können in derselben Anlage andere Getreidesorten verarbeitet werden. Personen mit Allergien oder Unverträglichkeiten werden gebeten, die Allergeninformationen auf der Verpackung vor dem Verzehr sorgfältig zu prüfen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eChapssaltteok – Geschmacksprofil · Flavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüße · Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eZähigkeit · Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNussigkeit · Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eWeichheit · Soft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe · Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Genussmomente · Korean Ways to Enjoy\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eEntdecken Sie die vielfältigen Arten, wie Bijeun Chapssaltteok in koreanischen Haushalten genossen wird – authentischer Geschmack Koreas auf Ihrem Tisch.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNatural Thaw\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e자연 해동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie in Korea beliebteste Methode. Den tiefgefrorenen Chapssaltteok einfach 30 bis 60 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen – so entfaltet sich die natürliche, zäh-elastische und weiche Textur am besten. Wer ihn lieber kühl genießt, lässt ihn 2 bis 3 Stunden langsam im Kühlschrank auftauen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTea Time\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e전통차와 함께\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Korea ist es Tradition, Chapssaltteok mit warmem Grüntee, Gerstentee oder Maistee zu genießen. Die Süße des Reiskuchens und die feine Bitterkeit des Tees ergänzen sich perfekt – eine klassische koreanische Geschmackskombination. Auch europäischer Hojicha oder Jasmintee harmoniert hervorragend damit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eFamily Holiday\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e명절 디저트\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Korea ist Chapssaltteok ein bedeutungsvolles Festtagsgericht, das zu Seollal (Neujahr), Chuseok (Erntedankfest), Geburtstagen und Erstgeburtstagsfeiern (Doljanchi) mit der Familie geteilt wird. Die zähe Konsistenz symbolisiert den starken Zusammenhalt der Familie – man isst ihn gemeinsam, um Glück und gute Dinge zu wünschen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eExam Day\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e수험생 응원 간식\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin einzigartiger koreanischer Brauch: Vor Prüfungen schenkt man Familienmitgliedern oder Freunden Chapssaltteok als Glücksbringer – denn die klebrige Textur steht symbolisch dafür, dass man „haften bleibt\" (d. h. besteht). Für koreanische Schüler ist er ein unverzichtbarer Snack am Vorabend wichtiger Prüfungen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eLightly Toasted\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e살짝 구워 먹기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDen aufgetauten Chapssaltteok in einer trockenen Pfanne bei niedriger Hitze 1 bis 2 Minuten leicht anrösten – so entsteht eine knusprige Außenseite bei noch zäherem Inneren. Eine weitere beliebte Variante in koreanischen Haushalten, die zusammen mit warmem Tee einen perfekten Nachmittagssnack ergibt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCoffee Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한국식 커피 페어링\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine in der koreanischen Cafékultur zunehmend beliebte Kombination: Chapssaltteok zu einem kräftigen Americano oder einem nussigen Latte – die Süße der roten Bohnenpaste mildert die Bitterkeit des Kaffees auf angenehme Weise. Auch mit europäischem Espresso ergibt sich eine hervorragende Geschmackskombination.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Product Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e150g (Tiefgefroren)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTiefgefroren lagern (unter -18°C). Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren. Nach dem Auftauen innerhalb von 24 Stunden verzehren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBijeun · SPC Samlip\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKategorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKoreanischer traditioneller Reiskuchen · Dessert\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia bringt authentische koreanische Aromen direkt auf Ihren europäischen Tisch. Erleben Sie mit Bijeun Chapssaltteok die traditionelle koreanische Tteok-Kultur in ihrer ursprünglichen Form.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Kühlkettenlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOriginalware garantiert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSPC Samlip offiziell\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas genau ist Chapssaltteok? Wie lässt er sich mit westlichen Speisen vergleichen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eChapssaltteok ist ein traditioneller koreanischer Reiskuchen (Tteok) aus Klebreismehl, der mit süßer roter Bohnenpaste (Red Bean Paste) gefüllt ist. Die Außenseite ist sehr zäh-elastisch und weich, während die Füllung süß und intensiv nach roten Bohnen schmeckt. Die Textur ähnelt japanischem Mochi, jedoch unterscheidet sich der koreanische Chapssaltteok im Verhältnis der Bohnenpaste und im Grad der Zähigkeit. Im europäischen Kontext lässt er sich am ehesten mit einem gefüllten weichen Donut oder einem Gebäck mit Marzipanfüllung vergleichen – ein mundgerechter süßer Snack. Er ist ein traditionelles koreanisches Dessert, das gerne zum Tee genossen wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet? Ist es glutenfrei?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Eignung dieses Produkts für Veganer und Vegetarier wurde bisher nicht offiziell bestätigt. Auch die Glutenfreiheit ist derzeit noch nicht abschließend geprüft. Da in ähnlichen Produktkategorien teilweise Weizenmehl (Weizen\/Gluten) verwendet wird, empfehlen wir Personen mit Glutenunverträglichkeit, vor dem Kauf unbedingt den Hersteller zu kontaktieren. Eine Halal-Zertifizierung liegt für dieses Produkt nicht vor. Bei speziellen Ernährungsanforderungen wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice – wir stellen Ihnen gerne die aktuellsten Informationen zur Verfügung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie taut man tiefgefrorenen Chapssaltteok am besten auf und genießt ihn optimal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie beste Methode ist langsames Auftauen im Kühlschrank für 30 bis 60 Minuten oder bei Raumtemperatur für 15 bis 20 Minuten. Für schnelles Auftauen kann die Mikrowelle verwendet werden: Den Chapssaltteok auf einen Teller legen, leicht mit einem feuchten Küchentuch abdecken und etwa 30 bis 60 Sekunden erhitzen – so bleibt die zähe Textur erhalten. Achtung: Zu langes Erhitzen kann dazu führen, dass er hart wird. Nach dem Auftauen sofort verzehren. Einmal aufgetaute Ware sollte nicht erneut eingefroren werden. Traditionell wird er mit Grüntee oder Dunggulle-Tee (koreanischer Kräutertee) genossen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIn welchen Situationen wird Chapssaltteok in Korea gegessen? Hat er eine besondere Bedeutung?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eChapssaltteok ist ein traditionelles koreanisches Lebensmittel mit jahrtausendealter Geschichte, das sowohl als alltäglicher Snack als auch zu besonderen Anlässen genossen wird. In Korea gibt es den Brauch, vor Prüfungen Chapssaltteok zu verschenken, um „Haften\" (d. h. Bestehen) zu wünschen – ein charmanter Volksbrauch, der auf die klebrige Textur des Reiskuchens zurückgeht. Auch zu Feiertagen, Geburtstagen, Umzügen und Geschäftseröffnungen wird Tteok geteilt. Ähnlich wie Weihnachtskuchen oder Geburtstagskuchen in Europa steht Tteok in Korea für das gemeinsame Feiern von Freude und Glück.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWo finde ich die Allergeninformationen und Nährwertangaben für dieses Produkt?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie vollständige offizielle Nährwerttabelle (Energie, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß, Salz – jeweils pro 100g) für dieses Produkt (Bijeun Chapssaltteok 150g) nach EU-Standard wird derzeit geprüft. Ebenso werden die 14 nach EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung 1169\/2011) verpflichtend anzugebenden Allergene aktuell offiziell verifiziert. Bestätigte Zutaten sind: Klebreismehl, rote Bohnenpaste, Zucker, Wasser, Maisstärke, raffiniertes Salz. Personen mit Allergien werden gebeten, vor dem Kauf unseren Kundenservice zu kontaktieren, um die aktuellsten Etiketteninformationen zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Warmes Chapssaltteok-Dessert-Teller\",\n \"description\": \"Ein traditionelles koreanisches Snack-Teller mit Bijeun Chapssaltteok. Der zäh-elastische Klebreiskuchen mit roter Bohnenpaste wird leicht erwärmt und nach koreanischer Tradition mit Grüntee oder Dunggulle-Tee serviert – einfach auch in Europa nachzumachen. Alle Zutaten sind in koreanischen Supermärkten oder asiatischen Lebensmittelgeschäften erhältlich.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chewy-glutinous-rice-cake-150g-frozen-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Chapssaltteok, koreanischer Reiskuchen, Korean rice cake, glutinous rice cake, rote Bohnenpaste, red bean paste dessert, Korean dessert, koreanischer Snack, asiatisches Dessert, dotasia, koreanischer Supermarkt\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Dessert\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Bijeun Chapssaltteok 150g (tiefgefroren, erhältlich auf dotasia.eu)\",\n \"2 Grüntee- oder Dunggulle-Tee-Beutel (erhältlich in koreanischen Supermärkten oder asiatischen Lebensmittelgeschäften)\",\n \"400 ml heißes Wasser\",\n \"1 EL geröstetes Sojamehl oder gerösteter Sesam (optional – erhältlich in asiatischen Lebensmittelgeschäften)\",\n \"Etwas Honig (optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den tiefgefrorenen Chapssaltteok im Kühlschrank 30 bis 60 Minuten auftauen lassen oder bei Raumtemperatur 15 bis 20 Minuten. (Mikrowelle: auf einen Teller legen, mit einem feuchten Küchentuch abdecken und ca. 30 bis 60 Sekunden erhitzen – so bleibt die zähe Textur besser erhalten.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Grüntee oder Dunggulle-Tee 3 bis 5 Minuten in heißem Wasser ziehen lassen und in Tassen füllen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den aufgetauten Chapssaltteok zu je 2 bis 3 Stücken auf einem schönen Teller anrichten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Nach Belieben etwas geröstetes Sojamehl oder gerösteten Sesam über den Chapssaltteok streuen, um ein nussiges Aroma hinzuzufügen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Optional etwas Honig dazu reichen. Sofort mit warmem Tee servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was genau ist Chapssaltteok? Wie lässt er sich mit westlichen Speisen vergleichen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Chapssaltteok ist ein traditioneller koreanischer Reiskuchen (Tteok) aus Klebreismehl, der mit süßer roter Bohnenpaste (Red Bean Paste) gefüllt ist. Die Außenseite ist sehr zäh-elastisch und weich, während die Füllung süß und intensiv nach roten Bohnen schmeckt. Die Textur ähnelt japanischem Mochi, jedoch unterscheidet sich der koreanische Chapssaltteok im Verhältnis der Bohnenpaste und im Grad der Zähigkeit. Im europäischen Kontext lässt er sich am ehesten mit einem gefüllten weichen Donut oder einem Gebäck mit Marzipanfüllung vergleichen – ein mundgerechter süßer Snack. Er ist ein traditionelles koreanisches Dessert, das gerne zum Tee genossen wird.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet? Ist es glutenfrei?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Eignung dieses Produkts für Veganer und Vegetarier wurde bisher nicht offiziell bestätigt. Auch die Glutenfreiheit ist derzeit noch nicht abschließend geprüft. Da in ähnlichen Produktkategorien teilweise Weizenmehl (Weizen\/Gluten) verwendet wird, empfehlen wir Personen mit Glutenunverträglichkeit, vor dem Kauf unbedingt den Hersteller zu kontaktieren. Eine Halal-Zertifizierung liegt für dieses Produkt nicht vor. Bei speziellen Ernährungsanforderungen wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice – wir stellen Ihnen gerne die aktuellsten Informationen zur Verfügung.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie taut man tiefgefrorenen Chapssaltteok am besten auf und genießt ihn optimal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die beste Methode ist langsames Auftauen im Kühlschrank für 30 bis 60 Minuten oder bei Raumtemperatur für 15 bis 20 Minuten. Für schnelles Auftauen kann die Mikrowelle verwendet werden: Den Chapssaltteok auf einen Teller legen, leicht mit einem feuchten Küchentuch abdecken und etwa 30 bis 60 Sekunden erhitzen – so bleibt die zähe Textur erhalten. Achtung: Zu langes Erhitzen kann dazu führen, dass er hart wird. Nach dem Auftauen sofort verzehren. Einmal aufgetaute Ware sollte nicht erneut eingefroren werden. Traditionell wird er mit Grüntee oder Dunggulle-Tee genossen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"In welchen Situationen wird Chapssaltteok in Korea gegessen? Hat er eine besondere Bedeutung?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Chapssaltteok ist ein traditionelles koreanisches Lebensmittel mit jahrtausendealter Geschichte, das sowohl als alltäglicher Snack als auch zu besonderen Anlässen genossen wird. In Korea gibt es den Brauch, vor Prüfungen Chapssaltteok zu verschenken, um \\\"Haften\\\" (d. h. Bestehen) zu wünschen – ein charmanter Volksbrauch, der auf die klebrige Textur des Reiskuchens zurückgeht. Auch zu Feiertagen, Geburtstagen, Umzügen und Geschäftseröffnungen wird Tteok geteilt. Ähnlich wie Weihnachtskuchen oder Geburtstagskuchen in Europa steht Tteok in Korea für das gemeinsame Feiern von Freude und Glück.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wo finde ich die Allergeninformationen und Nährwertangaben für dieses Produkt?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die vollständige offizielle Nährwerttabelle (Energie, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß, Salz – jeweils pro 100g) für dieses Produkt (Bijeun Chapssaltteok 150g) nach EU-Standard wird derzeit geprüft. Ebenso werden die 14 nach EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung 1169\/2011) verpflichtend anzugebenden Allergene aktuell offiziell verifiziert. Bestätigte Zutaten sind: Klebreismehl, rote Bohnenpaste, Zucker, Wasser, Maisstärke, raffiniertes Salz. Personen mit Allergien werden gebeten, vor dem Kauf unseren Kundenservice zu kontaktieren, um die aktuellsten Etiketteninformationen zu erhalten.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Bijeun","offers":[{"title":"15\/03\/2027","offer_id":56050631737669,"sku":"DOT-PROD-28306002-0UM","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chewy-glutinous-rice-cake-150g-frozen-kr-badged-1777986305945.png?v=1777989227"},{"product_id":"chilgab-wheat-noodle-tteokbokki-360g-frozen-kr","title":"(-30%) Chilgap Weizen-Nudel-Tteokbokki 360g - tiefgekühlt","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content { color: #1a1a1a !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n\/* Typography *\/\n#dotasia-product-content h2 { display: block !important; font-size: 32px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin: 0 0 20px 0 !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content h3 { display: block !important; font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #2c2c2c !important; margin: 0 0 16px 0 !important; line-height: 1.4 !important; }\n#dotasia-product-content p { display: block !important; font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; margin: 0 0 16px 0 !important; }\n#dotasia-product-content strong { font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n\/* Layout *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 1200px !important; margin: 0 auto !important; padding: 40px 24px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { margin-bottom: 60px !important; }\n\n\/* Hero Section *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { text-align: center !important; padding: 40px 20px !important; background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; border-radius: 16px !important; margin-bottom: 40px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; margin-bottom: 12px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 36px !important; font-weight: 800 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 20px !important; line-height: 1.2 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 20px !important; color: #2c2c2c !important; font-weight: 500 !important; }\n\n\/* Feature Cards *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-features { display: grid !important; grid-template-columns: 1fr !important; gap: 20px !important; margin-bottom: 40px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-card { background: #ffffff !important; border: 2px solid #f5f5f5 !important; border-radius: 12px !important; padding: 24px !important; transition: all 0.3s ease !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-card:hover { border-color: #f24331 !important; transform: translateY(-2px) !important; box-shadow: 0 8px 24px rgba(242, 67, 49, 0.1) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-icon { font-size: 32px !important; margin-bottom: 12px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-title { font-size: 20px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 8px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-desc { font-size: 16px !important; color: #757575 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n\/* Scenario Section *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-scenarios { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(2, 1fr) !important; gap: 16px !important; margin-bottom: 40px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario { background: #fafafa !important; border-radius: 8px !important; padding: 20px !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-emoji { font-size: 36px !important; margin-bottom: 8px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-text { font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n\/* Info Table *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; margin-bottom: 40px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { background: #fafafa !important; padding: 16px 20px !important; font-weight: 600 !important; color: #2c2c2c !important; font-size: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 16px 20px !important; color: #1a1a1a !important; font-size: 16px !important; }\n\n\/* Special Badge *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-badge { display: inline-block !important; background: #f24331 !important; color: #ffffff !important; padding: 6px 12px !important; border-radius: 20px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; margin-right: 8px !important; }\n\n\/* Point Box *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-point-box { background: #fff8e1 !important; border-left: 4px solid #ffc107 !important; padding: 20px !important; border-radius: 8px !important; margin: 20px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-point-box-title { font-size: 18px !important; font-weight: 700 !important; color: #f57c00 !important; margin-bottom: 8px !important; }\n\n\/* Footer *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-footer { text-align: center !important; padding: 40px 20px !important; background: #fafafa !important; border-radius: 12px !important; margin-top: 40px !important; }\n\n\/* Responsive *\/\n@media (min-width: 768px) {\n #dotasia-product-content h2 { font-size: 42px !important; }\n #dotasia-product-content h3 { font-size: 28px !important; }\n #dotasia-product-content p { font-size: 18px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 48px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-features { grid-template-columns: repeat(3, 1fr) !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-scenarios { grid-template-columns: repeat(4, 1fr) !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 180px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003c!-- Hero Section --\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003e🍜 Innovation im K-Food\u003c\/div\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChilgab Weizennudel Tteokbokki 360g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDie perfekte Harmonie aus zähen Weizennudeln und süß-scharfem Tteokbokki! 🔥\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c!-- Key Features --\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch2 style=\"text-align: center !important; margin-bottom: 32px !important;\"\u003eWarum Chilgab Weizennudel Tteokbokki?\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-features\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🍝\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eBesondere Weizennudeln\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eEine völlig neue, zähe Textur - anders als bei herkömmlichen Reiskuchen\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🌶️\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eGeheime Würzsoße\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eDie süß-scharfe Tteokbokki-Soße, die jeder Koreaner liebt\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e⏱️\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eIn 5 Minuten fertig\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eEinfach in der Mikrowelle oder Pfanne zubereitet\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c!-- Usage Scenarios --\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch2 style=\"text-align: center !important; margin-bottom: 32px !important;\"\u003ePerfekt für diese Momente!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenarios\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🌙\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eSpätabends-Snack\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🍺\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eAls Biersnack\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e👨‍👩‍👧\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eFamiliensnack\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e📺\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eBeim Serien schauen\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c!-- Product Info --\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch3\u003eProduktinformationen\u003c\/h3\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e360g (1-2 Portionen)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTiefkühlung (-18°C oder kälter)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMikrowelle 3-4 Min. oder Pfanne 5-6 Min.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSüdkorea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c!-- Special Points --\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-point-box\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-point-box-title\"\u003e💡 Zubereitungs-TIPP\u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 !important;\"\u003eMit Käse, Ei oder Frühlingszwiebeln wird es noch köstlicher!\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c!-- How to Cook --\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch3\u003eEinfache Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n \u003cdiv style=\"background: #f5f5f5 !important; padding: 24px !important; border-radius: 12px !important;\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Mikrowellen-Zubereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"padding-left: 20px !important;\"\u003e1. Verpackung leicht einreißen, damit Dampf entweichen kann\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"padding-left: 20px !important;\"\u003e2. 3-4 Minuten in der Mikrowelle erhitzen (700W)\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"padding-left: 20px !important;\"\u003e3. Gut umrühren und genießen!\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp style=\"margin-top: 24px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍳 Pfannen-Zubereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"padding-left: 20px !important;\"\u003e1. Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze vorheizen\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"padding-left: 20px !important;\"\u003e2. Tiefgefrorenes Produkt direkt in die Pfanne geben und 5-6 Min. braten\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"padding-left: 20px !important;\"\u003e3. 2-3 EL Wasser hinzugeben, Deckel drauf und weitere 2 Min. garen\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c!-- Footer --\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-footer\"\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px !important;\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eNeuheit\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eChilgab Original\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003ch3 style=\"margin-bottom: 12px !important;\"\u003eChilgab Weizennudel Tteokbokki\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"color: #757575 !important; margin: 0 !important;\"\u003eDer koreanische Klassiker in neuer Variation\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 14px !important; color: #999 !important; margin-top: 16px !important;\"\u003e🇰🇷 Made in Korea | Premium-Tiefkühlkost\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereite ich Chilgap Weizen-Nudel-Tteokbokki 360g - tiefgekühlt richtig zu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDieses Produkt kann direkt aus dem Tiefkühler zubereitet werden. In der Mikrowelle: Verpackung leicht einreißen und 3-4 Minuten bei 700W erhitzen, dann gut umrühren. In der Pfanne: Mit etwas Öl 5-6 Minuten braten, 2-3 EL Wasser hinzugeben und weitere 2 Minuten mit Deckel garen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Zutaten kann ich zu diesem koreanischen Essen hinzufügen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDas Gericht wird noch köstlicher mit geriebenem Käse, einem gebratenen Ei oder gehackten Frühlingszwiebeln. Sie können auch Kimchi oder gekochte Eier dazugeben für mehr Geschmack und Sättigung. Diese Hausmannskost lässt sich vielseitig ergänzen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas passt gut zu diesem würzigen Nudelgericht?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDieses süß-scharfe Essen eignet sich perfekt als Biersnack oder Spätabends-Snack. Es harmoniert gut mit milden Beilagen wie gedämpftem Reis oder koreanischem Kimchi. Viele Kunden in koreanischer Supermarkt Madrid servieren es auch mit grünem Tee.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie viele Portionen enthält die Packung und wie lagere ich sie?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEine 360g Packung reicht für 1-2 Portionen und muss bei -18°C oder kälter gelagert werden. Nach dem Auftauen sollte das Produkt sofort verzehrt werden. Die Zubereitung dauert nur 5 Minuten, was es zu einem beliebten Artikel in koreanisches Essen Paris macht.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereite ich Chilgap Weizen-Nudel-Tteokbokki 360g - tiefgekühlt richtig zu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt kann direkt aus dem Tiefkühler zubereitet werden. In der Mikrowelle: Verpackung leicht einreißen und 3-4 Minuten bei 700W erhitzen, dann gut umrühren. In der Pfanne: Mit etwas Öl 5-6 Minuten braten, 2-3 EL Wasser hinzugeben und weitere 2 Minuten mit Deckel garen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Zutaten kann ich zu diesem koreanischen Essen hinzufügen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Das Gericht wird noch köstlicher mit geriebenem Käse, einem gebratenen Ei oder gehackten Frühlingszwiebeln. Sie können auch Kimchi oder gekochte Eier dazugeben für mehr Geschmack und Sättigung. Diese Hausmannskost lässt sich vielseitig ergänzen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was passt gut zu diesem würzigen Nudelgericht?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses süß-scharfe Essen eignet sich perfekt als Biersnack oder Spätabends-Snack. Es harmoniert gut mit milden Beilagen wie gedämpftem Reis oder koreanischem Kimchi. Viele Kunden in koreanischer Supermarkt Madrid servieren es auch mit grünem Tee.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie viele Portionen enthält die Packung und wie lagere ich sie?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Eine 360g Packung reicht für 1-2 Portionen und muss bei -18°C oder kälter gelagert werden. Nach dem Auftauen sollte das Produkt sofort verzehrt werden. Die Zubereitung dauert nur 5 Minuten, was es zu einem beliebten Artikel in koreanisches Essen Paris macht.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Chilgapnonsan","offers":[{"title":"11\/06\/2027","offer_id":56959189975365,"sku":"DOT-PROD-28105653-HO5","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/default-title-360g-76499342360901.webp?v=1758110858"},{"product_id":"dot-prod-27904105-wym","title":"(-30%) Chilgap Authentische Koreanische Klebreismehl-Teigtaschen-Hülle - Mandu Pi 150g (Tiefgekühlt)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChilgap Glutinous Rice Mandu Wrapper 150g · Tiefgefroren\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisches koreanisches Mandu-Teigblatt\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDas beliebteste Mandu-Teigblatt in koreanischen Haushalten. Durch die Zugabe von Klebreismehl (glutinous rice flour) zum Weizenmehl entsteht eine besonders zähe und weiche Textur. Die runden, fertig ausgestochenen Teigblätter lassen sich einfach befüllen und zu koreanischen Mandu formen. Ob Kimchi Mandu, Gogi Mandu oder Tteok-Mandu-guk — bereiten Sie ein warmes koreanisches Gericht ganz einfach zu Hause zu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzutaten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (150g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e836 kJ \/ 200 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1254 kJ \/ 300 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eWird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Einige Nährwertangaben werden anhand offizieller Herstellerdaten aktualisiert. Genaue Werte entnehmen Sie bitte der Produktverpackung.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Weizenmehl (wheat flour), Maisstärke (corn starch), Klebreismehl 4,9% (glutinous rice flour 4.9%), Speisesalz (refined salt), Ethylalkohol (ethyl alcohol — lebensmitteltauglicher Konservierungsstoff), Mischzubereitung (Säureregulator, Emulgator, gereinigtes Wasser), Mischzubereitung (Säureregulator, Triebmittel), Sojaöl (soybean oil).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält die oben genannten Allergene aus der EU-Pflichtliste der 14 Hauptallergene. Personen mit entsprechenden Allergien sollten das Produkt vor dem Verzehr sorgfältig prüfen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTextur- \u0026amp; Geschmacksnoten des Mandu-Teigblatts\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eZähigkeit Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eWeichheit Soft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMildheit Mild\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#666 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eDas Teigblatt selbst ist mild und zäh-elastisch. Das vollständige Geschmackserlebnis entsteht durch die Füllung (Kimchi, Fleisch, Tofu, Gemüse) und die Dip-Sauce auf Sojasoßenbasis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eKlassische Gerichte aus koreanischen Haushalten mit dem Chilgap Glutinous Rice Mandu Wrapper — durch verschiedene Füllungen entstehen ganz unterschiedliche koreanische Mandu-Variationen.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Mandu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치만두\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFein gehacktes Kimchi, Tofu und Schweinehackfleisch werden gemischt und in das Teigblatt eingewickelt — ein klassischer koreanischer Mandu. Gedämpft oder in der Pfanne gebraten als Gun-Mandu serviert. Dazu passt eine Dip-Sauce aus Sojasoße, Reisessig und Gochugaru.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGogi Mandu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e고기만두\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSchweine- und Rinderhackfleisch mit Schnittlauch, Zwiebeln, Knoblauch und Sesamöl — der beliebteste Mandu in Korea. Geeignet zum Dämpfen, Braten oder Kochen in Brühe. Ein klassisches Familiengericht, das Kindern und Erwachsenen gleichermaßen schmeckt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok-Mandu-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡만둣국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine warme Suppenspezialität, die in Korea traditionell zum Neujahr (Seollal) gegessen wird. Reiskuchen (Tteok) und Mandu werden in einer Sardellen-Seetang-Brühe gegart und mit Eierstich, Nori-Flocken und Frühlingszwiebeln garniert. Eine vollwertige Mahlzeit in einer Schüssel.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGun-Mandu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e군만두 (구운 만두)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn der Pfanne mit etwas Öl angebraten, bis die Unterseite knusprig goldbraun ist, dann mit etwas Wasser gedämpft unter dem Deckel. Außen knusprig, innen saftig — ein beliebter Snack in koreanischen Imbissen und ein perfekter Bierbegleiter.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMul-Mandu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e물만두\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSanft in kochendem Wasser gegart — eine besonders weiche Mandu-Variante. Durch den Klebreisanteil im Teigblatt wird die Textur noch zäher und elastischer. Genießen Sie sie mit einer Dip-Sauce aus Sojasoße, Reisessig und einem Spritzer Chiliöl.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYachae Mandu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e야채만두 (비건)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGefüllt mit gehacktem Tofu, Glasnudeln (Dangmyeon), Schnittlauch, Kohl, Karotten und Pilzen — ein vegetarischer Mandu. Da das Teigblatt selbst vegan ist (Weizen- und Klebreismehl-Basis), genügt eine rein pflanzliche Füllung für einen vollständig veganen Mandu.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 상세 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e150g (Tiefgefroren)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTiefgefroren lagern (−18 °C oder kälter). Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren. Vor der Verwendung im Kühlschrank oder kurz bei Raumtemperatur auftauen lassen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChilgapnonsan, Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTeigblätter nach Belieben befüllen und formen, dann dämpfen, braten oder kochen. Vor dem Verzehr vollständig erhitzen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia liefert authentische koreanische Lebensmittel direkt in die gesamte EU. Bereiten Sie mit dem Chilgapnonsan Glutinous Rice Mandu Wrapper zu Hause eine warme Portion koreanischer Mandu zu.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eKühlkettenlogistik\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist das Chilgap Glutinous Rice Mandu Wrapper und wie unterscheidet er sich von gewöhnlichen Mandu-Teigblättern?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDas Glutinous Rice Mandu Wrapper ist ein dünnes Teigblatt zur Herstellung von koreanischen Mandu (Teigtaschen). Der wesentliche Unterschied zu gewöhnlichen Mandu-Teigblättern liegt im Zusatz von Klebreismehl (glutinous rice flour). Dadurch entsteht nach dem Garen eine deutlich zähere und elastischere Textur als bei reinen Weizenmehl-Teigblättern. Im Vergleich zu europäischem Pastateig ist das Ergebnis weicher und zäher; es ähnelt chinesischen Dim-Sum-Teigblättern, weist jedoch eine stärkere Klebreis-Elastizität auf. Die Teigblätter lassen sich befüllen und anschließend dämpfen, braten oder kochen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, das Chilgap Glutinous Rice Mandu Wrapper ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Es enthält keine tierischen Zutaten. Da das Teigblatt selbst ungefüllt ist, wählen Sie beim Zubereiten von Mandu einfach vegane Füllungen wie Gemüse oder Tofu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe Allergien — welche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält zwei der 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene gemäß EU-Verordnung (Anhang II, Verordnung 1169\/2011): ① Gluten — aus dem Hauptzutat Weizenmehl (wheat flour). ② Soja (Soybeans) — durch das enthaltene Sojaöl (soybean oil). Personen mit einer Allergie gegen Weizen (Gluten) oder Soja sollten das Produkt nicht verzehren. Auch für Personen mit Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) ist das Produkt nicht geeignet. Informationen zu möglicher Kreuzkontamination erfragen Sie bitte direkt beim Hersteller Chilgapnonsan.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDie Zutatenliste enthält Ethylalkohol — ist das unbedenklich? Können alkoholempfindliche Personen das Produkt essen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDer im Produkt enthaltene Ethylalkohol ist ein lebensmitteltauglicher Alkohol (food-grade alcohol), der vom Hersteller Chilgapnonsan in sehr geringer Menge als Konservierungsstoff eingesetzt wird, um die Frische des Teigblatts zu erhalten und Mikroorganismen zu hemmen. Er unterscheidet sich von Trinkalkohol und ist ein in der Lebensmittelherstellung weit verbreiteter, sicherer Zusatzstoff. Das Produkt ist jedoch nicht vollständig alkoholfrei. Personen, die aus religiösen Gründen (z. B. ohne Halal-Zertifizierung) oder aus medizinischen Gründen strikt auf Alkohol verzichten müssen, sollten vor dem Verzehr Vorsicht walten lassen. Für genaue Angaben zum Alkoholgehalt (Gewichtsprozent) wenden Sie sich bitte direkt an den Hersteller Chilgapnonsan (Tel.: 1577-7966).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird dieses Produkt gelagert und welche Zubereitungsmethoden gibt es?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDas Chilgap Glutinous Rice Mandu Wrapper ist ein Tiefkühlprodukt. Vor dem Öffnen bei −18 °C oder kälter lagern. Nach dem Öffnen das restliche Produkt luftdicht verschließen und möglichst bald verbrauchen. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren. Die Zubereitungsmöglichkeiten sind vielfältig: ① Gun-Mandu (Gebraten) — gefüllte Mandu in einer geölten Pfanne goldbraun anbraten, dann mit etwas Wasser unter dem Deckel fertig dämpfen. ② Gedämpft (Steamed) — im Dampfgarer 8–10 Minuten garen. ③ Gekocht (Boiled) — in kochendem Wasser garen, bis die Mandu an die Oberfläche steigen, dann noch 2–3 Minuten weiterkochen. Bei jeder Methode kommt die charakteristische zähe Textur des Klebreis-Teigblatts voll zur Geltung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt — Gebratene Gemüse-Mandu mit Glutinous Rice Wrapper (Pan-Fried Veggie Dumplings)\",\n \"description\": \"Ein Rezept für knusprig gebratene Gemüse-Mandu (Gun-Mandu) mit dem Chilgap Glutinous Rice Mandu Wrapper. Die Füllung lässt sich mit Zutaten aus europäischen Supermärkten zubereiten. Mit dem Klebreis-Teigblatt aus dem koreanischen Lebensmittelhandel oder von dotAsia gelingt zu Hause eine authentisch zähe Textur wie beim koreanischen Original.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-27904105-wym\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-06-22\",\n \"prepTime\": \"PT20M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Glutinous Rice Mandu Wrapper, koreanische Mandu, Gun-Mandu, Korean dumplings, vegan dumplings, glutinous rice dumpling wrapper, vegane Teigtaschen, pan-fried dumplings, Korean food Europe, koreanischer Supermarkt, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Chilgap Glutinous Rice Mandu Wrapper 150g (ca. 20 Blätter)\",\n \"Fester Tofu (firm tofu) 150g — Wasser ausdrücken und zerdrücken\",\n \"Weißkohl 100g — fein geschnitten, mit Salz eingelegt und Wasser ausgedrückt\",\n \"1\/2 Karotte — fein gehackt\",\n \"2 Frühlingszwiebeln (spring onion \/ chives) — fein geschnitten\",\n \"2 Knoblauchzehen — fein gehackt\",\n \"1\/2 TL Ingwer (gerieben oder gemahlen)\",\n \"1,5 EL Sojasoße (soy sauce)\",\n \"1 TL Sesamöl (sesame oil) — erhältlich im koreanischen Lebensmittelhandel oder Asia-Markt\",\n \"Pfeffer nach Geschmack\",\n \"2 EL Pflanzenöl (Sonnenblumen- oder Rapsöl) — zum Braten\",\n \"3 EL Wasser — zum Dämpfen\",\n \"[Dip-Sauce] 2 EL Sojasoße + 1 EL Reisessig (rice vinegar) + 1\/2 TL Gochugaru (optional) + einige Tropfen Sesamöl\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. [Füllung vorbereiten] Kohl fein schneiden, mit 1 TL Salz 10 Minuten einlegen, dann mit Küchenpapier gut ausdrücken. Tofu ebenfalls mit Küchenpapier trocknen und mit einer Gabel zerdrücken.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. [Füllung mischen] Zerdrückten Tofu, eingelegten Kohl, Karotte, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Sojasoße, Sesamöl und Pfeffer in einer großen Schüssel gleichmäßig vermengen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. [Mandu formen] Ein Teigblatt auf die Handfläche legen und 1 TL Füllung in die Mitte geben. Den Rand des Teigblatts mit etwas Wasser befeuchten, dann falten und die Ränder fest zusammendrücken. Nach Wunsch in Halbmond- oder Faltenform abschließen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. [Braten — Gun-Mandu-Stil] Eine Pfanne mit Pflanzenöl bei mittlerer Hitze vorheizen. Die Mandu mit der flachen Seite nach unten einlegen und ca. 2–3 Minuten braten, bis die Unterseite goldbraun ist.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. [Dämpfen zum Abschluss] 3 EL Wasser in die Pfanne geben und sofort den Deckel auflegen. Ca. 5–6 Minuten dämpfen, dann den Deckel abnehmen und die restliche Feuchtigkeit verdampfen lassen, damit die Unterseite wieder knusprig wird.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. [Dip-Sauce zubereiten] Sojasoße, Reisessig, Gochugaru (optional) und Sesamöl in einer kleinen Schüssel verrühren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. [Servieren] Die Gun-Mandu auf einem Teller anrichten und mit der Dip-Sauce servieren. Genießen Sie die charakteristische zähe Textur des Klebreis-Teigblatts.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist das Chilgap Glutinous Rice Mandu Wrapper und wie unterscheidet er sich von gewöhnlichen Mandu-Teigblättern?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Das Glutinous Rice Mandu Wrapper ist ein dünnes Teigblatt zur Herstellung von koreanischen Mandu (Teigtaschen). Der wesentliche Unterschied zu gewöhnlichen Mandu-Teigblättern liegt im Zusatz von Klebreismehl (glutinous rice flour). Dadurch entsteht nach dem Garen eine deutlich zähere und elastischere Textur als bei reinen Weizenmehl-Teigblättern. Im Vergleich zu europäischem Pastateig ist das Ergebnis weicher und zäher; es ähnelt chinesischen Dim-Sum-Teigblättern, weist jedoch eine stärkere Klebreis-Elastizität auf. Die Teigblätter lassen sich befüllen und anschließend dämpfen, braten oder kochen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, das Chilgap Glutinous Rice Mandu Wrapper ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Es enthält keine tierischen Zutaten. Da das Teigblatt selbst ungefüllt ist, wählen Sie beim Zubereiten von Mandu einfach vegane Füllungen wie Gemüse oder Tofu.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe Allergien — welche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt enthält zwei der 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene gemäß EU-Verordnung (Anhang II, Verordnung 1169\/2011): ① Gluten — aus dem Hauptzutat Weizenmehl (wheat flour). ② Soja (Soybeans) — durch das enthaltene Sojaöl (soybean oil). Personen mit einer Allergie gegen Weizen (Gluten) oder Soja sollten das Produkt nicht verzehren. Auch für Personen mit Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) ist das Produkt nicht geeignet. Informationen zu möglicher Kreuzkontamination erfragen Sie bitte direkt beim Hersteller Chilgapnonsan.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Die Zutatenliste enthält Ethylalkohol — ist das unbedenklich? Können alkoholempfindliche Personen das Produkt essen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Der im Produkt enthaltene Ethylalkohol ist ein lebensmitteltauglicher Alkohol (food-grade alcohol), der vom Hersteller Chilgapnonsan in sehr geringer Menge als Konservierungsstoff eingesetzt wird, um die Frische des Teigblatts zu erhalten und Mikroorganismen zu hemmen. Er unterscheidet sich von Trinkalkohol und ist ein in der Lebensmittelherstellung weit verbreiteter, sicherer Zusatzstoff. Das Produkt ist jedoch nicht vollständig alkoholfrei. Personen, die aus religiösen Gründen (z. B. ohne Halal-Zertifizierung) oder aus medizinischen Gründen strikt auf Alkohol verzichten müssen, sollten vor dem Verzehr Vorsicht walten lassen. Für genaue Angaben zum Alkoholgehalt (Gewichtsprozent) wenden Sie sich bitte direkt an den Hersteller Chilgapnonsan (Tel.: 1577-7966).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird dieses Produkt gelagert und welche Zubereitungsmethoden gibt es?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Das Chilgap Glutinous Rice Mandu Wrapper ist ein Tiefkühlprodukt. Vor dem Öffnen bei −18 °C oder kälter lagern. Nach dem Öffnen das restliche Produkt luftdicht verschließen und möglichst bald verbrauchen. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren. Die Zubereitungsmöglichkeiten sind vielfältig: ① Gun-Mandu (Gebraten) — gefüllte Mandu in einer geölten Pfanne goldbraun anbraten, dann mit etwas Wasser unter dem Deckel fertig dämpfen. ② Gedämpft (Steamed) — im Dampfgarer 8–10 Minuten garen. ③ Gekocht (Boiled) — in kochendem Wasser garen, bis die Mandu an die Oberfläche steigen, dann noch 2–3 Minuten weiterkochen. Bei jeder Methode kommt die charakteristische zähe Textur des Klebreis-Teigblatts voll zur Geltung.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Chilgapnonsan","offers":[{"title":"05\/07\/2027","offer_id":58336943866181,"sku":"DOT-PROD-27904105-WYM","price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dot-prod-27904105-wym-badged-1782135137980.png?v=1782135141"},{"product_id":"sempio-thin-noodles-500g-kr","title":"(-30%) Sempio Authentische Koreanische Dünne Weizennudeln - Somyeon 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* Produktkategorie-Atmosphäre — Nudeln (Weizennudeln) *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Somyeon 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Sempio Somyeon\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eSomyeon (素麵) sind dünne, glatte koreanische Trockennudeln aus Weizenmehl. In koreanischen Haushalten gehören sie zu den beliebtesten Nudeln überhaupt – ob in klarer Brühe (Janchi-guksu), als würzig-saure Kaltnudeln (Bibim-guksu) oder in Kimchi-Brühe (Kimchi Mari-guksu). Die Textur ist ähnlich wie bei italienischen Capellini oder Spaghettini – fein und zart. Die 1946 gegründete koreanische Traditionsmarke Sempio stellt diese Nudeln mit einem speziellen Vakuum-Knetverfahren her, das für eine besonders elastische und bissfeste Konsistenz sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-\/Herkunfts-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzutaten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (gem. EU-Verordnung 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamtmenge (500g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1.402 kJ \/ 335 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7.010 kJ \/ 1.675 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e70 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e350 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e12,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Quelle: Offizielle Nährwertangaben von Sempio (Trockennudeln, ungekochter Zustand). Natrium 1.000 mg wurde gemäß EU-Vorschriften in Salz 2,5 g umgerechnet.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eWeizenmehl\u003c\/strong\u003e (Weizen · aus Australien, USA), \u003cstrong\u003eRaffiniertes Salz\u003c\/strong\u003e (aus Korea)\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important;\"\u003e※ Ehrliche koreanische Trockennudeln aus nur zwei Zutaten. Ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und Farbstoffe.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeninformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eGemäß EU-Verordnung 1169\/2011 werden alle in diesem Produkt enthaltenen Allergene aufgeführt.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eEnthält Gluten · Contains Gluten (Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Dieses Produkt enthält Weizen (Gluten). Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit sollten dieses Produkt nicht verzehren.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes — Geschmack von Somyeon\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eWeizenaroma\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:14px !important; text-align:center !important;\"\u003eSomyeon selbst zeichnet sich durch einen klaren, zurückhaltenden Weizengeschmack aus. Als neutrale Nudel, die den Geschmack von Brühe oder Sauce optimal zur Geltung bringt, ist sie die ideale Basis für vielfältige koreanische Gerichte.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Verwendungsweisen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsarten · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie 6 beliebtesten Arten, Sempio Somyeon in koreanischen Haushalten zu genießen. Wie bei italienischer Pasta gilt: Dieselbe Nudel ergibt je nach Brühe oder Sauce ein völlig anderes Gericht.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJanchi-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잔치국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas beliebteste Somyeon-Gericht Koreas. Gekochte Nudeln werden in einer klaren Brühe aus Sardellen und Seetang serviert und mit Zucchini, Eierstich und Nori-Flocken garniert. Janchi-guksu bedeutet wörtlich „Festnudeln\" – traditionell bei Feiern und Festen für Gäste zubereitet.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKalte Somyeon, angemacht mit einer würzig-sauren Sauce aus Gochujang, Reisessig, Zucker und Sesamöl. Mit Kimchi, Gurkenjulienne und gekochtem Ei wird daraus eine vollständige Mahlzeit. Vergleichbar mit einer koreanischen scharfen Kalt-Pasta.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongguksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSomyeon in fein pürierter, gekühlter Sojamilch – ein erfrischendes Sommergericht. Die cremige, nussige Pflanzenmilch kühlt an heißen Tagen angenehm ab. Vollständig vegan und ideal für eine pflanzliche Ernährung nach europäischem Stil.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Mari-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치말이국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKalte Nudeln in Kimchi-Brühe, zusammen mit Kimchi serviert. Die natürliche Säure des Kimchis und die kühle Brühe harmonieren perfekt mit den Nudeln – besonders an warmen Tagen ein beliebtes koreanisches Haushaltsrezept.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYachae-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e야채국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eWarme Nudelsuppe mit reichlich Gemüse wie Zucchini, Zwiebeln, Karotten und Pilzen, gewürzt mit Sojasoße oder Doenjang. Perfekt für vegane und vegetarische Ernährung – auch im Stil koreanischer Tempelküche zubereitet.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJanchaeguksu (Jajang)\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장국수 · 잔치국수 변형\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEinfach mit Sojasoße, Sesamöl, gehackten Frühlingszwiebeln und Nori-Flocken angemachte Nudeln – Koreas Version einer schnellen Alltagsmahlzeit. Ähnlich minimalistisch wie das italienische Aglio e Olio, aber mit koreanischem Charakter.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g (Trockennudeln)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunftsland\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen aufbewahren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIn reichlich kochendem Wasser ca. 3–4 Minuten garen, anschließend mit kaltem Wasser abschrecken. Für Bibim-guksu kalt servieren, für Janchi-guksu in warmer Brühe anrichten.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eErnährung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVegan · Vegetarisch · Ohne Milchprodukte · Alkoholfrei · Fettarm\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eAuthentische Somyeon von \u003cstrong\u003eSempio\u003c\/strong\u003e – Koreas führender Lebensmittelmarke seit 1946. dotAsia importiert dieses Produkt direkt aus Korea und liefert es mit korrekter EU-konformer Kennzeichnung frisch in ganz Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Direktimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🚚 EU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e📋 EU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Echtheitszertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Sempio Somyeon und was unterscheidet es von normaler Pasta oder Vermicelli?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSempio Somyeon sind traditionelle dünne koreanische Weizennudeln, die aus nur zwei Zutaten bestehen: Weizenmehl und raffiniertem Salz. Ähnlich wie italienische Vermicelli oder Capellini (Angel Hair Pasta) sind sie sehr fein, haben jedoch eine noch glattere und elastischere Textur und sind in nur 3–4 Minuten gar. Sie eignen sich für kalte Sommernudeln (Bibim-guksu), heiße Nudelsuppen sowie gebratene Gerichte.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eSind diese Somyeon für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Sempio Somyeon bestehen ausschließlich aus Weizenmehl und raffiniertem Salz und enthalten keinerlei tierische Zutaten. Sie sind sowohl für vegane als auch für vegetarische Ernährung vollständig geeignet. Bitte prüfen Sie jedoch Saucen und Toppings separat auf ihre Eignung für eine vegane Ernährung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe Allergien – kann ich dieses Produkt bedenkenlos verzehren?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSempio Somyeon enthalten das Allergen Gluten. Die Hauptzutat Weizenmehl (aus Australien und den USA) enthält Gluten. Personen mit einer Weizen- oder Glutenallergie bzw. -unverträglichkeit (z. B. Zöliakie) sollten dieses Produkt nicht verzehren. Es handelt sich nicht um ein glutenfreies Produkt. Gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (1169\/2011) wird das Glutenallergen in der Zutatenliste fett hervorgehoben.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe gehört, dass Somyeon viel Salz enthält – worauf sollte ich achten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSempio Somyeon enthält aufgrund des Herstellungsprozesses Salz: ca. 2,5 g Salz (entspricht ca. 1.000 mg Natrium) pro 100 g. Dieser Wert ist gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 in der Nährwerttabelle ausgewiesen. Personen, die eine natriumarme Ernährung einhalten oder ihren Blutdruck kontrollieren müssen, sollten die Portionsgröße anpassen und beim Hinzufügen von Sauce oder Brühe die Gesamtnatriumzufuhr berücksichtigen. Durch gründliches Abschrecken der gekochten Nudeln mit kaltem Wasser lässt sich ein Teil des Oberflächensalzes reduzieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie werden Somyeon gelagert und zubereitet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLagerung: Vor dem Öffnen kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter oder Zip-Beutel lagern und möglichst bald verbrauchen. Zubereitung: Somyeon in reichlich kochendem Wasser 3–4 Minuten garen. Sofort nach dem Kochen mit kaltem Wasser (oder Eiswasser) abschrecken, um die Stärke zu entfernen – so werden die Nudeln besonders fest und elastisch. Kalt mit Sesamsoße oder Sojasoßen-Dressing genießen oder in heißer Gemüsebrühe als warme Nudelsuppe servieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt — Kalte Sesamsoßen-Nudeln mit Sempio Somyeon (Cold Sesame Noodles)\",\n \"description\": \"Kalte Sesamsoßen-Nudeln mit den feinen, glatten Somyeon von Sempio. Mit Zutaten aus dem europäischen Supermarkt einfach zuzubereiten und vollständig für eine vegane Ernährung geeignet. Genießen Sie mit Somyeon aus dem koreanischen Supermarkt oder von dotAsia eine erfrischende, nussige Mahlzeit im Sommer.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-thin-noodles-500g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT8M\",\n \"totalTime\": \"PT18M\",\n \"keywords\": \"Somyeon, koreanische Nudeln, kalte Nudeln, veganes Rezept, Sesamsoßen-Nudeln, Korean noodles, vegan noodles, cold sesame noodles, Sempio somyeon, koreanischer Supermarkt\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Sempio Somyeon 200g\",\n \"Sesampaste (Tahini) 3 EL\",\n \"Sojasoße 2 EL\",\n \"Reisessig (oder normaler Essig) 1 EL\",\n \"Sesamöl 1 EL\",\n \"Zucker 1 TL\",\n \"1 Knoblauchzehe (fein gehackt)\",\n \"Warmes Wasser 2–3 EL (zum Verdünnen der Soße)\",\n \"1\/2 Gurke (in Julienne geschnitten)\",\n \"1\/2 Karotte (in Julienne geschnitten)\",\n \"2 Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch (in Ringe geschnitten)\",\n \"1 TL gerösteter Sesam (als Topping, optional)\",\n \"Etwas Gochugaru oder Chiliflocken (optional, für Schärfe)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Reichlich Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Sempio Somyeon einlegen und ca. 3–4 Minuten garen. Anschließend mit kaltem Wasser abschrecken, um die Stärke zu entfernen, und in Eiswasser abkühlen lassen, damit die Nudeln fest bleiben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Soße zubereiten: Tahini (Sesampaste), Sojasoße, Reisessig, Sesamöl, Zucker und gehackten Knoblauch in einer Schüssel gut verrühren. Nach und nach warmes Wasser hinzufügen, bis eine glatt fließende Konsistenz erreicht ist.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Gurke und Karotte in Julienne schneiden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Die abgekühlten Somyeon in einem Sieb abtropfen lassen und in Schüsseln anrichten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Gurke und Karotte auf den Nudeln verteilen und die Sesamsoße gleichmäßig darübergießen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Mit Frühlingszwiebeln (oder Schnittlauch), geröstetem Sesam und nach Wunsch Chiliflocken garnieren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Sofort servieren oder Soße und Nudeln getrennt aufbewahren und erst kurz vor dem Essen vermengen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Sempio Somyeon und was unterscheidet es von normaler Pasta oder Vermicelli?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sempio Somyeon sind traditionelle dünne koreanische Weizennudeln, die aus nur zwei Zutaten bestehen: Weizenmehl und raffiniertem Salz. Ähnlich wie italienische Vermicelli oder Capellini (Angel Hair Pasta) sind sie sehr fein, haben jedoch eine noch glattere und elastischere Textur und sind in nur 3–4 Minuten gar. Sie eignen sich für kalte Sommernudeln (Bibim-guksu), heiße Nudelsuppen sowie gebratene Gerichte.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Sind diese Somyeon für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Sempio Somyeon bestehen ausschließlich aus Weizenmehl und raffiniertem Salz und enthalten keinerlei tierische Zutaten. Sie sind sowohl für vegane als auch für vegetarische Ernährung vollständig geeignet. Bitte prüfen Sie jedoch Saucen und Toppings separat auf ihre Eignung für eine vegane Ernährung.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe Allergien – kann ich dieses Produkt bedenkenlos verzehren?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sempio Somyeon enthalten das Allergen Gluten. Die Hauptzutat Weizenmehl (aus Australien und den USA) enthält Gluten. Personen mit einer Weizen- oder Glutenallergie bzw. -unverträglichkeit (z. B. Zöliakie) sollten dieses Produkt nicht verzehren. Es handelt sich nicht um ein glutenfreies Produkt. Gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (1169\/2011) wird das Glutenallergen in der Zutatenliste fett hervorgehoben.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe gehört, dass Somyeon viel Salz enthält – worauf sollte ich achten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sempio Somyeon enthält aufgrund des Herstellungsprozesses Salz: ca. 2,5 g Salz (entspricht ca. 1.000 mg Natrium) pro 100 g. Dieser Wert ist gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 in der Nährwerttabelle ausgewiesen. Personen, die eine natriumarme Ernährung einhalten oder ihren Blutdruck kontrollieren müssen, sollten die Portionsgröße anpassen und beim Hinzufügen von Sauce oder Brühe die Gesamtnatriumzufuhr berücksichtigen. Durch gründliches Abschrecken der gekochten Nudeln mit kaltem Wasser lässt sich ein Teil des Oberflächensalzes reduzieren.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie werden Somyeon gelagert und zubereitet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Lagerung: Vor dem Öffnen kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter oder Zip-Beutel lagern und möglichst bald verbrauchen. Zubereitung: Somyeon in reichlich kochendem Wasser 3–4 Minuten garen. Sofort nach dem Kochen mit kaltem Wasser (oder Eiswasser) abschrecken, um die Stärke zu entfernen – so werden die Nudeln besonders fest und elastisch. Kalt mit Sesamsoße oder Sojasoßen-Dressing genießen oder in heißer Gemüsebrühe als warme Nudelsuppe servieren.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"15\/01\/2027","offer_id":56237421560133,"sku":"DOT-PROD-23768581-HXX","price":2.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10\/06\/2027","offer_id":57407754174789,"sku":null,"price":2.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-thin-noodles-500g-kr-badged-1777986820741.png?v=1777989493"},{"product_id":"assi-bibim-saeng-jjolmyeon-sauce-included-420g-kr","title":"(-30%) Assi Authentische Koreanische Frische Jjolmyeon-Nudeln mit Bibim-Sauce - Bibim Saeng Jjolmyeon 420g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAssi Bibim Saeng Jjolmyeon (mit Sauce) 420g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische koreanische Streetfood-Nudeln · Pikant-Würzige Kalte Weizennudeln\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eBibim Jjolmyeon ist ein kaltes, gemischtes Nudelgericht, das die koreanische Streetfood-Kultur repräsentiert. Die besonders dicken und elastischen frischen Weizennudeln werden mit einer pikant-süßen Bibim-Sauce auf Basis von traditionell fermentiertem koreanischem Gochujang (koreanische Chilipaste) genossen. In Korea ist dieses Gericht das ganze Jahr über beliebt – besonders im heißen Sommer – und vereint in einer einzigen Schüssel Schärfe, Süße, Säure und Umami zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Da Nudeln und Sauce zusammen enthalten sind, lässt sich der authentische koreanische Geschmack ganz einfach zu Hause zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 시각 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b 한 눈에 보기 (Highlights) --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchzusatz \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatriumarm \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eGesamt (420g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e232 kcal \/ 971 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e974,4 kcal \/ 4078,2 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eKeine Angabe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e42 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e176,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e46,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,42 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Bitte beachten Sie die Angaben auf der tatsächlichen Produktverpackung.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Weizenmehl (\u003cstrong\u003eWEIZEN\u003c\/strong\u003e), Stärke, raffiniertes Salz, gereinigtes Wasser, Ethylalkohol, Gochujang (Chilipaste · traditionell fermentiertes koreanisches Gewürz), Fruktose, Knoblauch, \u003cstrong\u003eSesam (SESAM)\u003c\/strong\u003e, Geschmacksverstärker (E621).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält folgende Allergene gemäß EU-Verordnung 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutenhaltiges Getreide (Gluten \/ WEIZEN)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesam (Sesame \/ SESAM)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:580px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDie pikant-süße Bibim-Sauce umhüllt die elastischen frischen Nudeln, während das tiefe Umami des traditionell fermentierten Gochujang einen langen, angenehmen Nachgeschmack hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eJjolmyeon und die traditionelle koreanische Fermentierung\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\" style=\"max-width:800px !important; margin:0 auto !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Jjolmyeon?\u003c\/strong\u003e Jjolmyeon ist ein eigenständiges koreanisches Nudelgericht, das der Überlieferung nach in den 1970er Jahren in einer Nudelfabrik in Incheon, Korea, durch einen Zufall entstand, als die Nudeln versehentlich besonders dick ausgerollt wurden. Die Nudeln sind dicker als gewöhnliche Nudeln und elastischer als Udon – ihr charakteristisches, beim Kauen besonders spürbares Bissgefühl (chewy) macht sie einzigartig. Der Name leitet sich vom koreanischen Wort für „zäh-elastisch\" ab, und Jjolmyeon hat sich als eines der bekanntesten Gerichte der koreanischen Streetfood-Kultur etabliert.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Herzstück der Bibim-Sauce: Gochujang.\u003c\/strong\u003e Die Bibim-Sauce dieses Produkts enthält \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e, ein traditionell fermentiertes koreanisches Gewürz. Gochujang wird aus Meju (fermentierter Sojabohnenmasse), Chilipulver, Klebreis und Salz hergestellt und in Tongefäßen über lange Zeit natürlich gereift. Während der Fermentierung entstehen auf natürliche Weise tiefes Umami und eine angenehme Süße. Das langsame Reifen durch die jahreszeitlichen Temperaturschwankungen intensiviert das Aroma mit der Zeit.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:0 !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerbindung zur europäischen Esskultur.\u003c\/strong\u003e So wie Käse durch die natürliche Fermentierung von Milch ein tiefes Aroma erhält, Wein durch die Reifung von Trauben komplexe Duftnoten entwickelt und Sauerkraut durch die Fermentierung von Kohl seinen charakteristischen säuerlichen Geschmack bekommt – so ist auch das koreanische Gochujang ein fermentiertes Lebensmittel mit langer Tradition, das aus Bohnen und Getreide auf natürlichem Wege hergestellt wird. Genau darin liegt der Grund, warum die scharfe Würze nicht nur eine einfache Reizwirkung entfaltet, sondern von einem tiefen, vielschichtigen Umami begleitet wird.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eSo wird Bibim Jjolmyeon in koreanischen Haushalten und Streetfood-Restaurants traditionell genossen. Erleben Sie das Zusammenspiel aus elastischen Nudeln und pikant-fermentierter Sauce auf authentisch koreanische Art.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim Jjolmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e정통 비빔쫄면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie in Korea am weitesten verbreitete Zubereitungsart. Die Nudeln werden in kochendem Wasser ca. 4–5 Minuten gegart, dann unter kaltem Wasser abgeschreckt und kurz in Eiswasser getaucht, um die elastische Textur zu betonen. Anschließend wird die beiliegende Bibim-Sauce gleichmäßig untergemischt und das Gericht kalt serviert. Die pikant-süß-saure Note macht dieses Gericht zu einem der beliebtesten Sommergerichte Koreas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Vegetables\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e채소 듬뿍 비빔쫄면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Korea ist es üblich, Bibim Jjolmyeon mit reichlich juliennierter Gurke, Weißkohl, Karotte und Perilla-Blättern zu belegen. Das knackige Gemüse harmoniert hervorragend mit der pikanten Sauce, bereichert die Textur und verleiht dem Gericht eine frische Note. Diese Kombination ist in koreanischen Streetfood-Restaurants unverzichtbar.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Boiled Egg\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삶은 달걀 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eWenn man in Korea Bibim Jjolmyeon bestellt, wird fast immer ein halbiertes hartgekochtes Ei dazu serviert. Das cremige Eigelb mildert die Schärfe der Sauce angenehm ab und liefert gleichzeitig wertvolles Protein – ein klassisches koreanisches Topping.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBunsik Set\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e분식 세트 (떡볶이 · 김밥과 함께)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn koreanischen Streetfood-Restaurants wird Bibim Jjolmyeon häufig nicht allein, sondern als Set mit Tteokbokki (pikante Reiskuchen), Gimbap (koreanische Reisrollen), Mandu (Teigtaschen) und Frittiertem genossen. Die Kombination aus pikanten Bibim Jjolmyeon, süßem Tteokbokki und herzhaftem Gimbap ist die Quintessenz der koreanischen Streetfood-Kultur.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Kimchi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Korea wird fast jedes Nudelgericht mit Kimchi serviert. Die frische Säure des fermentierten Baechu-Kimchi (Chinakohl-Kimchi) balanciert die Schärfe des Bibim Jjolmyeon aus, und das Zusammenspiel beider Fermentierungen erzeugt ein noch tieferes Umami. Dies ist die klassischste Kombination auf dem koreanischen Esstisch.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim Mandu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔쫄면 + 군만두\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEines der beliebtesten Duos in der koreanischen Streetfood-Kultur: einen Bissen kalte, pikante Bibim Jjolmyeon, dann einen Bissen knusprig gebratene, warme Mandu (Teigtaschen) – dieses „Warm-Kalt-Pairing\" gilt als Highlight der koreanischen Bunsik-Kultur.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetaillierte Produktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e420g (Nudeln + Bibim-Sauce enthalten)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Korea) · Direktimport aus Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAssi · Authentische koreanische Lebensmittelmarke\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNudeln 4–5 Minuten in kochendem Wasser garen, unter kaltem Wasser abschrecken, dann mit der beiliegenden Bibim-Sauce gleichmäßig vermengen und kalt servieren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDen authentischen Geschmack der koreanischen Streetfood-Küche direkt in europäische Haushalte bringen. dotAsia importiert traditionelle Lebensmittel direkt aus Korea und liefert sie sicher und konform mit den EU-Lebensmittelkennzeichnungsvorschriften.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Direktimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Bibim Saeng Jjolmyeon und wie schmeckt es?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eBibim Saeng Jjolmyeon ist eines der traditionellen koreanischen Kaltnudelgerichte. „Saeng Jjolmyeon\" bezeichnet frische, aus Weizenmehl und Stärke hergestellte Nudeln mit einer besonders elastischen und zähen Textur, während „Bibim\" die Zubereitungsweise beschreibt, bei der die Nudeln mit einer Sauce vermischt werden. Die beiliegende Sauce basiert auf fermentiertem Gochujang und zeichnet sich durch einen pikant-süß-sauren Geschmack aus. Anders als italienische Pasta wird das Gericht nicht heiß serviert – die Nudeln werden nach dem Garen unter kaltem Wasser abgeschreckt und kalt gegessen. Besonders beliebt ist es bei all jenen, die scharfe Speisen mögen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDie Sauce soll fermentierte Zutaten enthalten – warum sind fermentierte Lebensmittel besonders?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Bibim-Sauce dieses Produkts enthält traditionell fermentiertes Gochujang. Fermentierung ist ein natürlicher Prozess, bei dem Mikroorganismen Zutaten abbauen und dabei einzigartige Aromen sowie ein tiefes Umami erzeugen. So wie europäischer Käse oder Wein durch Reifung komplexe und tiefe Geschmacksnoten entwickeln, besitzt auch das koreanische fermentierte Gochujang dank traditioneller Fermentierungsmethoden weit mehr als nur einfache Schärfe – es entfaltet ein reiches, vielschichtiges Aroma. Der Begriff „fermentiertes Lebensmittel\" bedeutet, dass dieses Produkt eine auf natürliche Weise fermentierte Sauce enthält.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (EU-Verordnung 1169\/2011) enthält dieses Produkt folgende Allergene: ① Gluten – Weizenmehl ist der Hauptbestandteil der Nudeln. ② Sesam – Sesam ist in der Sauce und den Nudeln enthalten. Personen mit Glutenunverträglichkeit (einschließlich Zöliakie) oder Sesamallergie sollten dieses Produkt nicht verzehren. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, dass die im Gochujang enthaltenen Zutaten Soja enthalten, was jedoch anhand der derzeit verfügbaren Informationen nicht abschließend bestätigt werden kann. Personen mit Sojaallergien wird empfohlen, vor dem Kauf das tatsächliche Produktetikett zu prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAnhand der derzeit verfügbaren Zutatenliste lässt sich die Eignung dieses Produkts für Veganer und Vegetarier nicht abschließend bestätigen. Da die genauen Zutaten der beiliegenden Sauce (Gochujang\/Chilipaste) nicht vollständig offengelegt sind, kann das Vorhandensein tierischer Bestandteile nicht ausgeschlossen werden. Personen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, wird empfohlen, vor dem Kauf die Zutatenliste auf der tatsächlichen Produktverpackung zu prüfen oder sich direkt an den Hersteller (Assi) zu wenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt Halal-zertifiziert? Enthält es Alkohol?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEine Halal-Zertifizierung dieses Produkts konnte bisher nicht bestätigt werden. Personen, die eine Halal-Ernährung einhalten, sollten beim Verzehr Vorsicht walten lassen. Darüber hinaus ist in der Zutatenliste Ethylalkohol als einer der Bestandteile der Nudeln aufgeführt. Gemäß EU-Verordnung (EU 1169\/2011) muss der Alkoholgehalt auf dem Etikett angegeben werden, wenn er 1,2 % ABV übersteigt. Den genauen Alkoholgehalt können Sie dem tatsächlichen Produktetikett oder dem Hersteller (Assi) entnehmen. Personen, die Alkohol meiden müssen, wird dringend empfohlen, diese Information vor dem Kauf zu überprüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Bibim Saeng Jjolmyeon Salad Bowl — Koreanische pikante Kaltnudel-Bowl im Supermarkt-Stil\",\n \"description\": \"Eine pikant-süße Kaltnudel-Bowl mit der traditionell fermentierten Chilisauce aus Assi Bibim Saeng Jjolmyeon. Ergänzt mit Gurke, Karotte, hartgekochtem Ei und Radicchio – alles leicht im europäischen Supermarkt erhältlich – für mehr Farbe und Textur. Die elastischen frischen Nudeln und das tiefe Umami der fermentierten Chilisauce ergeben zusammen eine leichte und intensive Mahlzeit, ideal für den Sommer.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/assi-bibim-saeng-jjolmyeon-sauce-included-420g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT20M\",\n \"keywords\": \"Bibim Saeng Jjolmyeon, koreanische Kaltnudeln, pikantes Nudelgericht, Korean noodles, bibim jjolmyeon, spicy cold noodles, Korean food Europe, koreanischer Supermarkt, fermented chili sauce, fermentierte Chilisauce, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Koreanisch\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Packung Assi Bibim Saeng Jjolmyeon (mit Sauce) 420g\",\n \"1 Gurke (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"1\/2 Karotte (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"2 hartgekochte Eier (halbiert)\",\n \"2–3 Blätter Radicchio oder Rotkohl (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"1 TL Sesamöl (optional)\",\n \"Etwas Sesamsamen (optional)\",\n \"Eine Handvoll Eis (zum Abschrecken der Nudeln)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Einen großen Topf mit ausreichend Wasser zum Kochen bringen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Wenn das Wasser kocht, die frischen Jjolmyeon-Nudeln hineingeben und gemäß der Packungsanleitung 3–4 Minuten garen. Gelegentlich mit Stäbchen oder einer Gabel umrühren, damit die Nudeln nicht zusammenkleben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gegarten Nudeln in ein Sieb abgießen, gründlich unter kaltem Wasser abschrecken und 30 Sekunden in Eiswasser tauchen, um die elastische Textur zu betonen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die vollständig abgetropften Nudeln in eine große Schüssel geben, die gesamte beiliegende Bibim-Sauce hinzufügen und gleichmäßig vermengen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die mit Sauce vermengten Nudeln in eine Servierschüssel geben und die julienierte Gurke, Karotte und den Radicchio (oder Rotkohl) farbig darauf anrichten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die halbierten hartgekochten Eier dazulegen und nach Wunsch einen Tropfen Sesamöl sowie Sesamsamen darüberstreuen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sofort servieren. Es wird empfohlen, das Gericht zu essen, bevor die Nudeln aufquellen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Bibim Saeng Jjolmyeon und wie schmeckt es?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Bibim Saeng Jjolmyeon ist eines der traditionellen koreanischen Kaltnudelgerichte. „Saeng Jjolmyeon\" bezeichnet frische, aus Weizenmehl und Stärke hergestellte Nudeln mit einer besonders elastischen und zähen Textur, während „Bibim\" die Zubereitungsweise beschreibt, bei der die Nudeln mit einer Sauce vermischt werden. Die beiliegende Sauce basiert auf fermentiertem Gochujang und zeichnet sich durch einen pikant-süß-sauren Geschmack aus. Anders als italienische Pasta wird das Gericht nicht heiß serviert – die Nudeln werden nach dem Garen unter kaltem Wasser abgeschreckt und kalt gegessen. Besonders beliebt ist es bei all jenen, die scharfe Speisen mögen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Die Sauce soll fermentierte Zutaten enthalten – warum sind fermentierte Lebensmittel besonders?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Bibim-Sauce dieses Produkts enthält traditionell fermentiertes Gochujang. Fermentierung ist ein natürlicher Prozess, bei dem Mikroorganismen Zutaten abbauen und dabei einzigartige Aromen sowie ein tiefes Umami erzeugen. So wie europäischer Käse oder Wein durch Reifung komplexe und tiefe Geschmacksnoten entwickeln, besitzt auch das koreanische fermentierte Gochujang dank traditioneller Fermentierungsmethoden weit mehr als nur einfache Schärfe – es entfaltet ein reiches, vielschichtiges Aroma. Der Begriff „fermentiertes Lebensmittel\" bedeutet, dass dieses Produkt eine auf natürliche Weise fermentierte Sauce enthält.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthält dieses Produkt Allergene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (EU-Verordnung 1169\/2011) enthält dieses Produkt folgende Allergene: ① Gluten – Weizenmehl ist der Hauptbestandteil der Nudeln. ② Sesam – Sesam ist in der Sauce und den Nudeln enthalten. Personen mit Glutenunverträglichkeit (einschließlich Zöliakie) oder Sesamallergie sollten dieses Produkt nicht verzehren. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, dass die im Gochujang enthaltenen Zutaten Soja enthalten, was jedoch anhand der derzeit verfügbaren Informationen nicht abschließend bestätigt werden kann. Personen mit Sojaallergien wird empfohlen, vor dem Kauf das tatsächliche Produktetikett zu prüfen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Anhand der derzeit verfügbaren Zutatenliste lässt sich die Eignung dieses Produkts für Veganer und Vegetarier nicht abschließend bestätigen. Da die genauen Zutaten der beiliegenden Sauce (Gochujang\/Chilipaste) nicht vollständig offengelegt sind, kann das Vorhandensein tierischer Bestandteile nicht ausgeschlossen werden. Personen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, wird empfohlen, vor dem Kauf die Zutatenliste auf der tatsächlichen Produktverpackung zu prüfen oder sich direkt an den Hersteller (Assi) zu wenden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt Halal-zertifiziert? Enthält es Alkohol?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Eine Halal-Zertifizierung dieses Produkts konnte bisher nicht bestätigt werden. Personen, die eine Halal-Ernährung einhalten, sollten beim Verzehr Vorsicht walten lassen. Darüber hinaus ist in der Zutatenliste Ethylalkohol als einer der Bestandteile der Nudeln aufgeführt. Gemäß EU-Verordnung (EU 1169\/2011) muss der Alkoholgehalt auf dem Etikett angegeben werden, wenn er 1,2 % ABV übersteigt. Den genauen Alkoholgehalt können Sie dem tatsächlichen Produktetikett oder dem Hersteller (Assi) entnehmen. Personen, die Alkohol meiden müssen, wird dringend empfohlen, diese Information vor dem Kauf zu überprüfen.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Assi","offers":[{"title":"02\/05\/2027","offer_id":54954552820037,"sku":"DOT-PROD-22026597-9II","price":4.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/assi-bibim-saeng-jjolmyeon-sauce-included-420g-kr-badged-1777986286660.png?v=1777989529"},{"product_id":"ottogi-traditional-flat-noodles-400g-kr","title":"(-30%) Ottogi Authentische Koreanische Flache Glasnudeln aus Süßkartoffel - Napjak Dangmyeon 400g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Yenal Flache Glasnudeln (Napjak Dangmyeon) 400g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Authentic Korean Glass Noodles\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDangmyeon sind traditionelle koreanische Glasnudeln in flacher Form, hergestellt aus 100 % Süßkartoffelstärke. Nach dem Kochen werden sie transparent und angenehm bissfest – sie nehmen Saucen und Aromen besonders gut auf und sind ein unverzichtbarer Bestandteil klassischer koreanischer Gerichte wie Japchae und Jjimdak. Ottogi ist seit 1969 eine der vertrauenswürdigsten Lebensmittelmarken Koreas. Die „Yenal\"-Serie bewahrt die traditionelle Dicke und Textur der Glasnudeln in ihrer ursprünglichsten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 시각 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b 한 눈에 보기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Gluten enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eWenig Natrium \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eGesamt (400g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e344 kcal \/ 1439 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1376 kcal \/ 5756 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e86 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e344 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,038 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eSüßkartoffelstärke (sweet potato starch), Äpfelsäure (malic acid), Xanthan (xanthan gum), Natriumalginat (sodium alginate).\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\" style=\"margin-top: 10px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important;\"\u003eEinfache Zusammensetzung auf Basis von Süßkartoffelstärke – glutenfrei und aus 100 % pflanzlichen Zutaten hergestellt.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält keinen der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Die einfache Zusammensetzung auf Basis von Süßkartoffelstärke enthält weder Gluten, Nüsse, Milchprodukte, Eier noch Soja.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; line-height: 1.5 !important; margin-top: 8px !important;\"\u003e※ Dieses Produkt kann in einer Anlage hergestellt werden, in der auch andere allergenhaltige Lebensmittel verarbeitet werden. Personen mit Empfindlichkeiten wird empfohlen, die Angaben auf der Verpackung zu prüfen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom: 16px !important;\"\u003eDie Glasnudeln selbst sind nahezu geschmacks- und geruchsneutral – ihre besondere Eigenschaft liegt darin, die Aromen der verwendeten Saucen und Zutaten vollständig aufzunehmen.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBissfestigkeit Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie beliebtesten Arten, flache Glasnudeln in koreanischen Haushalten zu genießen. Die Nudeln 6–8 Minuten in kochendem Wasser garen, dann mit kaltem Wasser abschrecken.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas beliebteste Glasnudelgericht Koreas. Gekochte Glasnudeln werden mit Spinat, Karotten, Zwiebeln, Shiitake-Pilzen und Rindfleisch in Sojasoße, Sesamöl und Zucker gebraten. Ein unverzichtbares Festtagsgericht zu Feiertagen und besonderen Anlässen – warm oder kalt gleichermaßen ein Genuss.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjimdak\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e찜닭\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanisches geschmortes Hähnchen aus der Region Andong. Hähnchen, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln werden in einer Sojasoßen-Marinade geschmort; gegen Ende werden Glasnudeln hinzugefügt, die die Sauce vollständig aufsaugen. Die charakteristische Bissfestigkeit der flachen Glasnudeln harmoniert perfekt mit der kräftigen Sojasoße.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Jeongol\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 전골\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanischer Eintopf mit dünn geschnittenem Rindfleisch und Gemüse, in Brühe gegart. Werden Glasnudeln mitgekocht, saugen sie den Fleischsud und die Würze auf und werden zum beliebtesten Teil des Gerichts. In Korea ein klassisches Wintergericht, das die ganze Familie gemeinsam am Tisch genießt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이 (떡볶이 + 당면)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin beliebtes Gericht aus koreanischen Imbissen. Reiskuchen und Glasnudeln werden gemeinsam in einer würzig-süßen Gochujang-Sauce geköchelt. Die Glasnudeln nehmen die rote Sauce vollständig auf und ergänzen die Reiskuchen mit einer ganz eigenen Textur und einem intensiven Geschmack – ein Klassiker der koreanischen Streetfood-Kultur.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSundae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e순대\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTraditionelle koreanische Blutwurst: Glasnudeln werden mit Gemüse und Gewürzen vermengt, in Schweinedarm gefüllt und gedämpft. Auf koreanischen Märkten und in Imbissen allgegenwärtig – klassisch in Tteokbokki-Brühe getaucht genossen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKoreanischer Fusion-Eintopf mit Schinken, Würstchen, Kimchi, Tofu und Ramyeon in einer würzigen Brühe. Eine Handvoll Glasnudeln am Ende hinzugefügt saugt die Brühe auf und wird zur begehrtesten Zutat. Ein geselliges Gericht, das Freunde gemeinsam am Tisch kochen und teilen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e400g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi — gegründet 1969, eine der führenden Lebensmittelmarken Koreas\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen aufbewahren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e6–8 Minuten in kochendem Wasser garen, dann mit kaltem Wasser abschrecken. Mit Sauce anbraten oder zu Schmorgerichten und Eintöpfen hinzufügen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKategorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTraditionelle koreanische Glasnudeln (Korean Glass Noodles, flache Form)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eAuthentische Ottogi Yenal flache Glasnudeln – direkt aus Korea geliefert. dotAsia bringt den echten Geschmack koreanischer Küche zu europäischen Kunden.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Direktimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ HACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e📦 EU-Lieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🌱 100 % pflanzlich\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e⭐ Originalware garantiert\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWoraus bestehen die Ottogi Yenal flachen Glasnudeln und wie unterscheiden sie sich von gewöhnlicher Weizenpasta?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt ist eine flache koreanische Glasnudel (Dangmyeon), deren Hauptzutat Süßkartoffelstärke (sweet potato starch) ist. Da kein Weizenmehl verwendet wird, sind die Nudeln glutenfrei. Nach dem Garen erhalten sie eine halbtransparente, angenehm elastische Textur. Im Vergleich zu italienischer Pasta oder gewöhnlichen Weizennudeln sind sie deutlich leichter und federnder – sie werden beim Kochen in Pfannengerichten oder Suppen kaum weich. Wie der Name „Napjak (flach)\" andeutet, sind sie breiter und flacher als herkömmliche Glasnudeln.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, die Ottogi Yenal flachen Glasnudeln sind sowohl für eine vegane als auch für eine vegetarische Ernährung geeignet. Die Zutaten – Süßkartoffelstärke, Äpfelsäure (malic acid), Xanthan (xanthan gum) und Natriumalginat (sodium alginate) – enthalten keine tierischen Bestandteile. Da die Nudeln selbst keine Saucen oder Fleisch enthalten, können sie je nach verwendeten Zutaten zu einem vollständig veganen oder vegetarischen Gericht verarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für eine glutenfreie Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt enthält keine glutenhaltigen Getreidesorten wie Weizen, Gerste oder Roggen und wird auf Basis von Süßkartoffelstärke hergestellt – es ist daher für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Bitte beachten Sie jedoch, dass Informationen zu Allergenen und Kreuzkontaminationen gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 stets der tatsächlichen Produktverpackung zu entnehmen sind. Personen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit wird empfohlen, die Allergenhinweise auf der Verpackung direkt zu prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWofür werden flache Glasnudeln in Korea hauptsächlich verwendet? Lassen sie sich auch in der europäischen Küche einsetzen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIn Korea werden flache Glasnudeln vor allem für „Japchae\" verwendet – ein gebratenes Gemüse-Glasnudel-Gericht. Japchae wird aus verschiedenen Gemüsesorten und Pilzen in Sesamöl-Sojasoßen-Sauce zubereitet und mit den Nudeln vermischt. Es ist eines der bekanntesten koreanischen Festtagsgerichte. Auch in der europäischen Küche lassen sich die Nudeln vielseitig einsetzen: zum Beispiel als Pasta-Ersatz in asiatischen Stir-fry-Gerichten, in warmen Gemüsesuppen oder als kalter Nudelsalat. Ihr neutraler Eigengeschmack harmoniert mit nahezu jeder Sauce.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie werden flache Glasnudeln gelagert und was sollte bei der Zubereitung beachtet werden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor dem Öffnen kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter oder Zip-Beutel an einem trockenen Ort aufbewahren. Für die Zubereitung die Nudeln 6–8 Minuten in kochendem Wasser garen und anschließend mit kaltem Wasser abschrecken – so bleibt die elastische Textur erhalten. Zu langes Kochen kann die Nudeln weich werden lassen; daher empfiehlt es sich, die Konsistenz zwischendurch zu prüfen. Werden die gekochten Nudeln nicht sofort verwendet, verhindert ein leichtes Einölen mit Sesamöl das Zusammenkleben.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia-Empfehlung: Ottogi flache Glasnudeln mit Gemüse gebraten (Stir-Fried Flat Glass Noodles with Vegetables)\",\n \"description\": \"Ein koreanisches gebratenes Glasnudelgericht mit Ottogi Yenal flachen Glasnudeln. Die aus Süßkartoffelstärke hergestellten flachen Glasnudeln zeichnen sich durch ihre elastische, transparente Textur aus und harmonieren hervorragend mit Gemüse aus dem europäischen Supermarkt. Geeignet für vegane und glutenfreie Ernährung – mit Sesamöl und Sojasoße aus dem koreanischen Lebensmittelhandel lässt sich ein tiefer Umami-Geschmack erzielen.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-traditional-flat-noodles-400g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Napjak Dangmyeon, koreanische Glasnudeln gebraten, glutenfreie Nudeln, vegane koreanische Küche, Süßkartoffelstärke Nudeln, gebratene Glasnudeln mit Gemüse, Korean glass noodles, dotasia, koreanischer Supermarkt\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Ottogi Yenal flache Glasnudeln 200g\",\n \"1 Karotte (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"1 Paprika (rot oder gelb, in feine Streifen geschnitten)\",\n \"100g Spinat (oder junges Blattgemüse)\",\n \"1 Zwiebel (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"2 Knoblauchzehen (gehackt)\",\n \"3 EL glutenfreie Sojasoße oder Tamari\",\n \"1 EL Sesamöl (erhältlich im koreanischen Lebensmittelhandel)\",\n \"1 EL Zucker oder Agavensirup\",\n \"2 EL pflanzliches Speiseöl\",\n \"Etwas Sesam (nach Belieben)\",\n \"Salz und Pfeffer nach Geschmack\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die flachen Glasnudeln 6–8 Minuten in kochendem Wasser garen, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Bei Bedarf mit einer Schere in mundgerechte Stücke schneiden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einer kleinen Schüssel glutenfreie Sojasoße (Tamari), Sesamöl und Zucker zu einer Marinade verrühren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Eine Pfanne mit Speiseöl erhitzen und den Knoblauch bei mittlerer bis hoher Hitze 30 Sekunden anbraten, bis er duftet.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Zwiebel und Karotte hinzufügen und 2–3 Minuten braten, dann die Paprika dazugeben und weitere 2 Minuten mitbraten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Spinat hinzufügen und 1 Minute mitbraten, bis er zusammenfällt.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gegarten Glasnudeln in die Pfanne geben, die Marinade gleichmäßig darübergießen und bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten gut vermischt braten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Sesam bestreuen und fertigstellen. Warm servieren oder auf Raumtemperatur abkühlen lassen und als Dosirak (Lunchbox) mitnehmen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Woraus bestehen die Ottogi Yenal flachen Glasnudeln und wie unterscheiden sie sich von gewöhnlicher Weizenpasta?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt ist eine flache koreanische Glasnudel (Dangmyeon), deren Hauptzutat Süßkartoffelstärke (sweet potato starch) ist. Da kein Weizenmehl verwendet wird, sind die Nudeln glutenfrei. Nach dem Garen erhalten sie eine halbtransparente, angenehm elastische Textur. Im Vergleich zu italienischer Pasta oder gewöhnlichen Weizennudeln sind sie deutlich leichter und federnder – sie werden beim Kochen in Pfannengerichten oder Suppen kaum weich. Wie der Name „Napjak (flach)\" andeutet, sind sie breiter und flacher als herkömmliche Glasnudeln.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, die Ottogi Yenal flachen Glasnudeln sind sowohl für eine vegane als auch für eine vegetarische Ernährung geeignet. Die Zutaten – Süßkartoffelstärke, Äpfelsäure (malic acid), Xanthan (xanthan gum) und Natriumalginat (sodium alginate) – enthalten keine tierischen Bestandteile. Da die Nudeln selbst keine Saucen oder Fleisch enthalten, können sie je nach verwendeten Zutaten zu einem vollständig veganen oder vegetarischen Gericht verarbeitet werden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für eine glutenfreie Ernährung geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt enthält keine glutenhaltigen Getreidesorten wie Weizen, Gerste oder Roggen und wird auf Basis von Süßkartoffelstärke hergestellt – es ist daher für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Bitte beachten Sie jedoch, dass Informationen zu Allergenen und Kreuzkontaminationen gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 stets der tatsächlichen Produktverpackung zu entnehmen sind. Personen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit wird empfohlen, die Allergenhinweise auf der Verpackung direkt zu prüfen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wofür werden flache Glasnudeln in Korea hauptsächlich verwendet? Lassen sie sich auch in der europäischen Küche einsetzen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"In Korea werden flache Glasnudeln vor allem für „Japchae\" verwendet – ein gebratenes Gemüse-Glasnudel-Gericht. Japchae wird aus verschiedenen Gemüsesorten und Pilzen in Sesamöl-Sojasoßen-Sauce zubereitet und mit den Nudeln vermischt. Es ist eines der bekanntesten koreanischen Festtagsgerichte. Auch in der europäischen Küche lassen sich die Nudeln vielseitig einsetzen: zum Beispiel als Pasta-Ersatz in asiatischen Stir-fry-Gerichten, in warmen Gemüsesuppen oder als kalter Nudelsalat. Ihr neutraler Eigengeschmack harmoniert mit nahezu jeder Sauce.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie werden flache Glasnudeln gelagert und was sollte bei der Zubereitung beachtet werden?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Vor dem Öffnen kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter oder Zip-Beutel an einem trockenen Ort aufbewahren. Für die Zubereitung die Nudeln 6–8 Minuten in kochendem Wasser garen und anschließend mit kaltem Wasser abschrecken – so bleibt die elastische Textur erhalten. Zu langes Kochen kann die Nudeln weich werden lassen; daher empfiehlt es sich, die Konsistenz zwischendurch zu prüfen. Werden die gekochten Nudeln nicht sofort verwendet, verhindert ein leichtes Einölen mit Sesamöl das Zusammenkleben.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"08\/09\/2028","offer_id":56082452906309,"sku":"DOT-PROD-22797477-EBI","price":4.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-traditional-flat-noodles-400g-kr-badged-1777986864005.png?v=1777989593"},{"product_id":"ottogi-traditional-cut-sweet-potato-starch-noodles-300g-kr","title":"(-30%) Ottogi Authentische Koreanische Glasnudeln - Yetnal Jareun Dangmyeon 300g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Traditionelle Glasnudeln (Dangmyeon) 300g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Authentic Korean Glass Noodles\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDangmyeon sind transparente Glasnudeln aus 100 % koreanischer Süßkartoffelstärke – ein unverzichtbarer Grundbestandteil der koreanischen Küche. Nach dem Kochen entwickeln sie eine elastisch-zähe Textur und nehmen Saucen und Gewürze hervorragend auf. In koreanischen Haushalten sind sie die Schlüsselzutat für Japchae, Mandu und Schmorgerichte. Ottogi wurde 1969 gegründet und ist eine der führenden Lebensmittelmarken Koreas. Die „Traditionellen Glasnudeln\" sind bereits auf die ideale Länge vorgeschnitten – kein Nachschneiden nötig. Ähnlich wie Pasta in Italien oder Udon in Japan sind Dangmyeon die klassische Nudel auf dem koreanischen Esstisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-\/Herkunfts-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Gluten enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eWenig Natrium \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 – Angaben pro 100 g und pro Gesamtmenge (300 g)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (300 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e360 kcal \/ 1506 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1080 kcal \/ 4518 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eKeine Angabe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e86 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e258 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,04 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Quelle: Umgerechnete Werte auf Basis der Herstellerangaben. Einzelne Angaben können aufgrund fehlender offizieller Daten nicht ausgewiesen werden.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Koreanische Süßkartoffelstärke 100 % (Sweet potato starch from Korea 100%)\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eEine reine Nudel aus nur einer Zutat – hergestellt ausschließlich aus Süßkartoffelstärke, ohne jegliche Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeninformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:6px !important;\"\u003eGemäß EU-Verordnung 1169\/2011 (14 kennzeichnungspflichtige Allergene) wurden laut offiziellen Angaben \u003cstrong\u003ekeine\u003c\/strong\u003e Allergene in diesem Produkt festgestellt. Es handelt sich um eine glutenfreie Nudel aus nur einer Zutat (Süßkartoffelstärke).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#999 !important; margin-top:8px !important;\"\u003e※ Da im selben Betrieb möglicherweise andere Lebensmittel verarbeitet werden, empfehlen wir Personen mit schweren Allergien, die Herstellerangaben auf der Verpackung direkt zu prüfen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDangmyeon haben einen neutralen Eigengeschmack – sie nehmen Saucen auf und unterstreichen das Aroma des gesamten Gerichts.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor \u0026amp; Texture Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBissfestigkeit Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Verwendungsweisen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Rezeptideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDangmyeon sind die vielseitigste Nudel in koreanischen Haushalten. Von Japchae bis hin zu Schmorgerichten und Eintöpfen – hier sind 7 authentische koreanische Zubereitungsarten.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas beliebteste Dangmyeon-Gericht Koreas und ein Klassiker bei Feiertagen und Festessen. Gekochte Glasnudeln werden mit Spinat, Karotten, Zwiebeln, Pilzen und Rindfleisch in Sojasoße, Sesamöl und Zucker gebraten. Warm oder abgekühlt genossen – als Beilage oder vollständige Mahlzeit gleichermaßen perfekt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDangmyeon sind eine wichtige Zutat in der Füllung koreanischer Teigtaschen. Fein gehackte Glasnudeln werden mit Hackfleisch, Tofu, Kimchi und Schnittlauch vermischt – das ergibt eine weichere Textur und hält den Fleischsaft besser. Geeignet für gedämpfte, gebratene und gekochte Mandu.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin koreanisches Festtagsgericht aus in Sojasoße geschmorten Rinderrippen. Gegen Ende der Garzeit werden Dangmyeon hinzugefügt, die die kräftige Marinade aufsaugen und so zu einem ebenso begehrten Highlight wie das Fleisch selbst werden. Ein unverzichtbares Gericht bei Hochzeiten und dem Neujahrsfest.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDak-bokkeumtang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭볶음탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin koreanisches Haushaltsrezept aus Hähnchen, Kartoffeln und Karotten, die in Gochujang und Sojasoße würzig-süß geschmort werden. Gegen Ende werden Dangmyeon hinzugefügt, die die pikante Brühe aufsaugen – für viele Koreaner der leckerste Teil des Gerichts. Ein Gericht, das garantiert den Reisteller leert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSundae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e순대\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine traditionelle koreanische Wurst, bei der Schweinedarm mit Dangmyeon, Klebreis, Gemüse und Schweineblut gefüllt und gedämpft wird. Ein typisches Streetfood an Imbissständen und Märkten – Koreas Soulfood schlechthin. Am beliebtesten in Kombination mit Tteokbokki.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi-jeongol\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 전골\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin koreanischer Hotpot aus sojamariniertem Rindfleisch, Gemüse und Pilzen, der in einem großen Topf am Tisch gemeinsam genossen wird. Mit Dangmyeon, die in der aromatischen Brühe köcheln, entsteht eine Beilage, die oft noch begehrter ist als das Fleisch selbst.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok-japchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine Abwandlung des klassischen Japchae, bei der Reiskuchen (Tteok) und Dangmyeon gemeinsam gebraten werden. Die Kombination aus zähen Reiskuchen und elastischen Glasnudeln bietet ein doppeltes Texturerlebnis und macht das Gericht besonders sättigend. In koreanischen Haushalten oft für Gäste zubereitet.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetaillierte Informationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi — 1969 gegründete führende koreanische Lebensmittelmarke\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren und vor Feuchtigkeit schützen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIn kochendem Wasser 5–7 Minuten garen, anschließend mit kaltem Wasser abschrecken. Bereits auf die ideale Länge vorgeschnitten – kein Nachschneiden erforderlich.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eEigenschaften\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e100 % Süßkartoffelstärke · Glutenfrei · Vegan · Authentisch koreanisches Rezept\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia bringt koreanische Lebensmittel in ihrer authentischen Qualität direkt auf europäische Esstische. Erleben Sie mit Ottogi Traditionellen Glasnudeln (Dangmyeon) 300 g die koreanische Hausmannskost – von Japchae über Schmorgerichte bis hin zu Hotpots.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEchtheitszertifikat\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGlutenfrei\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eVegan zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas sind Ottogi Traditionelle Glasnudeln (Dangmyeon) und worin unterscheiden sie sich von gewöhnlicher Weizenpasta?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Traditionelle Glasnudeln (Dangmyeon) sind eine koreanische Traditionsnudel aus 100 % koreanischer Süßkartoffelstärke. Da kein Weizenmehl verwendet wird, unterscheiden sie sich grundlegend von herkömmlicher Pasta oder Eiernudeln. Nach dem Garen werden sie halbtransparent und zeichnen sich durch eine elastisch-glatte Textur aus. Der Eigengeschmack ist nahezu neutral, sodass sie die Aromen der verwendeten Saucen, Gemüse und Proteine hervorragend aufnehmen. Wie der Name „vorgeschnittene Glasnudeln\" andeutet, sind sie bereits auf die ideale Länge zugeschnitten. In Korea werden sie hauptsächlich für das Pfannengericht Japchae verwendet, eignen sich aber auch für Suppen und Salate.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für eine vegane und glutenfreie Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Ottogi Traditionelle Glasnudeln (Dangmyeon) sind für eine vegane und vegetarische Ernährung geeignet. Die Zutat ist ausschließlich koreanische Süßkartoffelstärke (100 %), es sind keinerlei tierische Rohstoffe enthalten. Da weder Weizen, Gerste noch Roggen oder andere glutenhaltige Getreide verwendet werden, ist das Produkt auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Ob Kreuzkontaminationen (Kontakt mit anderen Allergenen im Werk) ausgeschlossen werden können, wird derzeit beim Hersteller Ottogi offiziell geprüft. Personen mit schweren Allergien wird empfohlen, dies vor dem Kauf zu klären. Eine offizielle Halal-Zertifizierung liegt derzeit nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird das Produkt zubereitet? Ist die Zubereitung ähnlich wie bei Pasta?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Zubereitung ähnelt der von Pasta, weist jedoch einige Unterschiede auf. Die Glasnudeln werden in kochendem Wasser etwa 6–8 Minuten gegart, bis sie transparent und elastisch sind. Anders als bei Pasta steht nicht das „al dente\"-Konzept im Vordergrund, sondern das vollständige Garen, um die charakteristische Bissfestigkeit zu erzielen. Nach dem Kochen empfiehlt es sich, die Nudeln mit kaltem Wasser abzuschrecken, um die Stärke zu entfernen und die Textur zu festigen. Da die Nudeln bereits vorgeschnitten sind, ist kein weiteres Zuschneiden nötig. Sie lassen sich vielseitig einsetzen: als Pfannengericht (Japchae), in Suppen oder Schmorgerichten. Nach dem Garen sollten sie möglichst bald verzehrt werden; beim Abkühlen können sie leicht fest werden, lassen sich aber durch kurzes Erwärmen wieder weich machen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eSchmecken die Nudeln nach Süßkartoffel? Welche ernährungsphysiologischen Eigenschaften haben sie?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eObwohl die Nudeln aus Süßkartoffelstärke hergestellt werden, ist kaum ein typischer Süßkartoffelgeschmack oder -aroma wahrnehmbar. Der Geschmack ist sehr neutral, und die Nudeln nehmen die Aromen der mitgekochten Saucen und Zutaten hervorragend auf. Im Vergleich zu Weizenpasta ist der Proteingehalt geringer, dafür sind sie glutenfrei und leicht verdaulich. Der Energiegehalt beträgt ca. 360 kcal\/100 g und stammt hauptsächlich aus Kohlenhydraten. Einige Nährwertangaben wie gesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe werden derzeit beim Hersteller verifiziert. Für eine präzise Ernährungsplanung empfehlen wir, die offiziellen Angaben von Ottogi zu konsultieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird das Produkt vor und nach dem Öffnen aufbewahrt? Wie lange ist es haltbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor dem Öffnen das Produkt vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken bei Raumtemperatur lagern. Da es sich um getrocknete Nudeln handelt, ist keine Kühlung erforderlich – bei ausreichendem Feuchtigkeitsschutz ist eine lange Lagerung möglich. Nach dem Öffnen in einem verschließbaren Behälter oder Zip-Beutel aufbewahren und möglichst bald verbrauchen. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Produktverpackung angegeben. Gekochte Glasnudeln sollten im Kühlschrank innerhalb von 1–2 Tagen verzehrt werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Koreanisches Japchae mit Ottogi Traditionellen Glasnudeln (Dangmyeon)\",\n \"description\": \"Japchae ist ein koreanisches Pfannengericht aus Ottogi Traditionellen Glasnudeln (100 % Süßkartoffelstärke). Die Glasnudeln zeichnen sich durch ihre elastische, transparente Textur aus. Mit in Europa leicht erhältlichem Gemüse, Sojasoße und Sesamöl lässt sich ein authentisch schmeckendes Gericht zubereiten. Geeignet für vegane und glutenfreie Ernährung; die Zutaten sind in koreanischen Supermärkten oder Asialäden erhältlich.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-traditional-cut-sweet-potato-starch-noodles-300g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Japchae, koreanische Glasnudeln, Süßkartoffelstärke-Nudeln, vegane koreanische Küche, glutenfreie koreanische Rezepte, japchae, Korean glass noodles, sweet potato starch noodles, vegan Korean, gluten-free, koreanischer Supermarkt, dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Ottogi Traditionelle Glasnudeln (Dangmyeon) 150 g\",\n \"Spinat 100 g\",\n \"Karotte 1\/2 (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"Zwiebel 1\/2 (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"Paprika (rot oder gelb) 1\/2 (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"Champignons oder Cremini-Pilze 80 g (in Scheiben geschnitten)\",\n \"Glutenfreie Sojasoße (Tamari) 3 EL\",\n \"Sesamöl 1,5 EL\",\n \"Zucker oder Agavensirup 1 EL\",\n \"Gehackter Knoblauch 1 TL\",\n \"Pflanzenöl (Sonnenblumen- oder Rapsöl) 2 EL\",\n \"Salz nach Bedarf\",\n \"Sesamsamen nach Belieben\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ottogi Traditionelle Glasnudeln (Dangmyeon) sind bereits auf die ideale Länge vorgeschnitten – kein Nachschneiden nötig. Die Nudeln in kochendem Wasser 6–8 Minuten garen, bis sie transparent und elastisch sind.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gekochten Nudeln in einem Sieb mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Mit 1 EL glutenfreier Sojasoße und 0,5 EL Sesamöl vermengen und beiseitestellen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den Spinat 30 Sekunden in kochendem Salzwasser blanchieren, mit kaltem Wasser abschrecken und gut ausdrücken.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen und das Gemüse nacheinander bei mittlerer Hitze anbraten: Karotten 2 Minuten, Zwiebeln 2 Minuten, Paprika 1 Minute, Pilze 2 Minuten. Jedes Gemüse separat mit etwas Salz würzen und beiseitestellen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einer kleinen Schüssel 2 EL glutenfreie Sojasoße, 1 EL Sesamöl, 1 EL Zucker (oder Agavensirup) und 1 TL gehackten Knoblauch zu einer Marinade verrühren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In der Pfanne 1 EL Öl erhitzen, die Glasnudeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze 1–2 Minuten anbraten. Die Marinade dazugeben und gleichmäßig unterrühren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das gebratene Gemüse und den Spinat in die Pfanne geben und alles weitere 2 Minuten gemeinsam anbraten, bis alle Zutaten gut vermischt sind.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Hitze abschalten, Sesamsamen darüberstreuen und servieren. Warm oder bei Raumtemperatur gleichermaßen genießen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was sind Ottogi Traditionelle Glasnudeln (Dangmyeon) und worin unterscheiden sie sich von gewöhnlicher Weizenpasta?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ottogi Traditionelle Glasnudeln (Dangmyeon) sind eine koreanische Traditionsnudel aus 100 % koreanischer Süßkartoffelstärke. Da kein Weizenmehl verwendet wird, unterscheiden sie sich grundlegend von herkömmlicher Pasta oder Eiernudeln. Nach dem Garen werden sie halbtransparent und zeichnen sich durch eine elastisch-glatte Textur aus. Der Eigengeschmack ist nahezu neutral, sodass sie die Aromen der verwendeten Saucen, Gemüse und Proteine hervorragend aufnehmen. Da sie bereits auf die ideale Länge vorgeschnitten sind, ist die Zubereitung besonders praktisch. In Korea werden sie hauptsächlich für das Pfannengericht Japchae verwendet, eignen sich aber auch für Suppen und Salate.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für eine vegane und glutenfreie Ernährung geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Ottogi Traditionelle Glasnudeln (Dangmyeon) sind für eine vegane und vegetarische Ernährung geeignet. Die Zutat ist ausschließlich koreanische Süßkartoffelstärke (100 %), es sind keinerlei tierische Rohstoffe enthalten. Da weder Weizen, Gerste noch Roggen oder andere glutenhaltige Getreide verwendet werden, ist das Produkt auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Ob Kreuzkontaminationen ausgeschlossen werden können, wird derzeit beim Hersteller Ottogi offiziell geprüft. Personen mit schweren Allergien wird empfohlen, dies vor dem Kauf zu klären. Eine offizielle Halal-Zertifizierung liegt derzeit nicht vor.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird das Produkt zubereitet? Ist die Zubereitung ähnlich wie bei Pasta?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Zubereitung ähnelt der von Pasta, weist jedoch einige Unterschiede auf. Die Glasnudeln werden in kochendem Wasser etwa 6–8 Minuten gegart, bis sie transparent und elastisch sind. Anders als bei Pasta steht nicht das „al dente\"-Konzept im Vordergrund, sondern das vollständige Garen, um die charakteristische Bissfestigkeit zu erzielen. Nach dem Kochen empfiehlt es sich, die Nudeln mit kaltem Wasser abzuschrecken, um die Stärke zu entfernen und die Textur zu festigen. Da die Nudeln bereits vorgeschnitten sind, ist kein weiteres Zuschneiden nötig. Sie lassen sich vielseitig einsetzen: als Pfannengericht (Japchae), in Suppen oder Schmorgerichten. Nach dem Garen sollten sie möglichst bald verzehrt werden; beim Abkühlen können sie leicht fest werden, lassen sich aber durch kurzes Erwärmen wieder weich machen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Schmecken die Nudeln nach Süßkartoffel? Welche ernährungsphysiologischen Eigenschaften haben sie?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Obwohl die Nudeln aus Süßkartoffelstärke hergestellt werden, ist kaum ein typischer Süßkartoffelgeschmack oder -aroma wahrnehmbar. Der Geschmack ist sehr neutral, und die Nudeln nehmen die Aromen der mitgekochten Saucen und Zutaten hervorragend auf. Im Vergleich zu Weizenpasta ist der Proteingehalt geringer, dafür sind sie glutenfrei und leicht verdaulich. Der Energiegehalt beträgt ca. 360 kcal\/100 g und stammt hauptsächlich aus Kohlenhydraten. Einige Nährwertangaben wie gesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe werden derzeit beim Hersteller verifiziert. Für eine präzise Ernährungsplanung empfehlen wir, die offiziellen Angaben von Ottogi zu konsultieren.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird das Produkt vor und nach dem Öffnen aufbewahrt? Wie lange ist es haltbar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Vor dem Öffnen das Produkt vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken bei Raumtemperatur lagern. Da es sich um getrocknete Nudeln handelt, ist keine Kühlung erforderlich – bei ausreichendem Feuchtigkeitsschutz ist eine lange Lagerung möglich. Nach dem Öffnen in einem verschließbaren Behälter oder Zip-Beutel aufbewahren und möglichst bald verbrauchen. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Produktverpackung angegeben. Gekochte Glasnudeln sollten im Kühlschrank innerhalb von 1–2 Tagen verzehrt werden.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"09\/06\/2028","offer_id":56082185486661,"sku":"DOT-PROD-22721028-JLS","price":4.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-traditional-cut-sweet-potato-starch-noodles-300g-kr-badged-1777986745402.png?v=1777989606"},{"product_id":"dot-prod-23474878-8ux","title":"(-30%) Ottogi Authentische Koreanische Dünne Weizennudeln - Yetnal Guksu Somyeon 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Yetnal Guksu Somyeon 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische Koreanische Küche · Authentic Korean Cuisine\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eSomyeon sind die beliebtesten dünnen Weizennudeln Koreas. In Korea sind sie ein unverzichtbarer Bestandteil festlicher Bankette sowie einfacher Alltagsmahlzeiten in warmem Brühe. Ihre glatte, zarte Textur und der klare, neutrale Geschmack machen sie zur idealen Basis für eine Vielzahl koreanischer Gerichte. Hergestellt vom führenden koreanischen Lebensmittelunternehmen Ottogi und direkt aus Korea importiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-\/Herkunfts-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerttabelle (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eGesamtmenge (500g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie Energy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e340 kcal \/ 1423 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1700 kcal \/ 7115 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett Fat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e davon gesättigte Fettsäuren Saturates\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate Carbohydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e76 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e380 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e davon Zucker Sugars\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß Protein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz Salt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Weizenmehl (Wheat Flour) 97% — Weizen aus Australien und den USA\u003cbr\u003e\n Salz (Salt)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Eine ehrliche koreanische Trockennudel aus nur zwei einfachen Zutaten. Ohne künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder MSG.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; display:block !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eFolgende der 14 EU-Pflichtallergene sind in diesem Produkt enthalten.\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eEnthält Gluten · Contiene Gluten · Contains Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNussig Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzig Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top:8px !important;\"\u003eSomyeon selbst ist klar und neutral im Geschmack und passt hervorragend zu jeder Brühe oder Würzsauce. Die Dicke ist vergleichbar mit italienischen Capellini, die Textur jedoch noch glatter und zarter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Verwendungsweisen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsarten · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie beliebtesten Arten, Somyeon in koreanischen Haushalten zu genießen — erleben Sie den authentischen Geschmack Koreas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJanchi-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잔치국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e„Festtagsnudeln\" — Koreas klassisches Nudelgericht. Gekochte Somyeon werden in eine klare Brühe aus Sardellen und Seetang gegeben und mit juliennierter Zucchini, Karotten, Ei-Jidan (dünne Eierpfannkuchenstreifen) und gerösteten Algenflocken garniert. In Korea wird dieses wärmende Gericht bei besonderen Anlässen wie Hochzeiten oder Geburtstagen serviert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKalt abgeschreckte Somyeon werden mit einer würzig-süßen Sauce aus Gochujang, Essig, Zucker und Sesamöl vermischt. Mit Gurkenjulienne und gekochtem Ei serviert, ist dieses erfrischende Sommergericht scharf, säuerlich und kühl zugleich — an heißen Tagen besonders beliebt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKong-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKalte Somyeon in cremiger Sojamilchbrühe — ein koreanisches Sommertraditionsgericht. Die samtig-nussige Sojabohnenbrühe harmoniert perfekt mit den glatten Nudeln und ergibt eine proteinreiche, erfrischende Schüssel. Nur mit Salz gewürzt — ein schlichtes veganes Gericht.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKalguksu-style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e멸치국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSomyeon in einer tiefen Brühe aus Sardellen, Seetang und Knoblauch — ein schlichtes Hausmannskostgericht. In Korea das erste, woran man an Regentagen oder bei Unwohlsein denkt. Mit gehackten Frühlingszwiebeln und einem Stück Kimchi serviert, ist es perfekt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulguksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eStatt Gochujang wird hier mit Sojasoße, Sesamöl und gehacktem Knoblauch gewürzt — eine mildere Variante der gemischten Nudeln. Auch für Menschen geeignet, die keine Schärfe mögen. Mit reichlich gerösteten Algenflocken und Sesam bestreut, besonders nussig und aromatisch.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-mari-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치말이국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKalte Somyeon in einer Brühe aus gereiftem Kimchi-Saft und kalter Brühe — ein erfrischendes Sommernudelgericht. Die säuerliche Würze des Kimchi und die glatten Nudeln ergeben eine einzigartige Schüssel mit einer Säure, die europäischen Gaumen an Sauerkraut erinnert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g (ca. 5 Portionen)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern · Conservar en lugar fresco y seco\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKochzeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCa. 4–5 Minuten in kochendem Wasser\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi · Ottogi Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eAuthentische Somyeon von Ottogi — einem der führenden koreanischen Lebensmittelhersteller. DotAsia importiert direkt aus Korea und liefert frisch in ganz Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Direktimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ EU-Kennzeichnungskonform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Authentische koreanische Marke\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Qualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Ottogi Yetnal Guksu Somyeon und wie unterscheidet es sich von italienischer Pasta?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Yetnal Guksu Somyeon ist eine traditionelle koreanische dünne Weizennudel (Somyeon). Die Zutaten beschränken sich auf nur zwei: Weizenmehl (97%) und Salz — eine sehr schlichte Zusammensetzung. Im Vergleich zu italienischer Pasta (z. B. Spaghetti) ist Somyeon deutlich dünner (ca. 1–1,5 mm) und die Kochzeit ist mit 3–4 Minuten kürzer. Die Textur ist leicht und fest. Somyeon wird für eine Vielzahl traditioneller koreanischer Gerichte verwendet: klare Brühennudeln (Janchi-guksu), gemischte Nudeln (Bibim-guksu) oder kalte Nudeln. Ein weiterer Unterschied zur Pasta ist, dass Somyeon eine Trockennudel ohne Ei ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Weizenmehl (97%) und Salz — es sind keinerlei tierische Zutaten (Eier, Milchprodukte, Fleisch usw.) enthalten. Bitte beachten Sie jedoch, dass das fertige Gericht je nach verwendeter Brühe oder Topping nicht mehr vegan sein kann. Prüfen Sie daher beim Zusammenstellen Ihres Rezepts die Zutaten der Brühe.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe Allergien — welche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält Gluten. Die Hauptzutat Weizenmehl (97%) ist die Quelle des Glutens und muss gemäß der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung (EU) Nr. 1169\/2011) als Allergen ausgewiesen werden. Personen mit einer Weizenallergie oder Zöliakie (Coeliac disease) sollten dieses Produkt nicht verzehren. Es ist kein glutenfreies Produkt. Die übrigen der 14 EU-Pflichtallergene (Milchprodukte, Eier, Nüsse, Krebstiere usw.) sind in den Zutaten nicht enthalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe gehört, dass der Salzgehalt hoch ist — worauf sollte ich gesundheitlich achten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDas ist ein wichtiger Hinweis. Dieses Produkt ist eine Trockennudel und enthält pro 100g ca. 3,25 g Salz (ca. 1.300 mg Natrium) — der Salzgehalt ist damit vergleichsweise hoch. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt für Erwachsene eine tägliche Salzzufuhr von maximal 5 g. Wenn Sie beim Kochen Brühe oder Soße mit Salz oder Sojasoße würzen, prüfen Sie bitte zuerst den Geschmack und geben Sie nur wenig hinzu. Personen, die eine natriumarme Ernährung einhalten oder an Bluthochdruck leiden, wird empfohlen, die Portionsgröße entsprechend anzupassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie lagere und koche ich diese Somyeon?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLagerung: Vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter oder einem Zip-Beutel aufbewahren, um Feuchtigkeit zu vermeiden. Zubereitung: Ausreichend Wasser (mindestens 1 Liter pro 100 g Nudeln) zum Kochen bringen, Somyeon hinzufügen und 3–4 Minuten kochen. Wenn das Wasser überzukochen droht, eine halbe Tasse kaltes Wasser hinzufügen — das macht die Nudeln noch bissfester. Nach dem Kochen die Nudeln unbedingt unter kaltem Wasser abspülen, um die Stärke zu entfernen, damit sie nicht zusammenkleben und ihre feste Textur behalten. Somyeon eignet sich sowohl für warme Brühgerichte (Janchi-guksu) als auch für kalte gemischte Nudeln (Bibim-guksu).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Janchi-guksu mit Ottogi Yetnal Guksu Somyeon\",\n \"description\": \"Janchi-guksu ist ein traditionelles koreanisches Nudelgericht — eine leichte Schüssel mit dünnen, bissfesten Somyeon in klarer Sardellenbrühe. Die feinen, festen Nudeln von Ottogi Yetnal Guksu passen besonders gut zu diesem Gericht. Es lässt sich mit in Europa leicht erhältlichen Zutaten zubereiten; für einen noch authentischeren Geschmack empfiehlt sich der Kauf von Sardellenbrühepäckchen oder Seetang in einem koreanischen Supermarkt.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-23474878-8ux\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Janchi-guksu, Ottogi Somyeon, koreanisches Nudelgericht, Korean noodle soup, vegane Nudeln, vegan Korean noodle, traditionelle koreanische Küche, janchi guksu, koreanischer Supermarkt, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Ottogi Yetnal Guksu Somyeon 200g\",\n \"Wasser 1,2 Liter (für die Brühe)\",\n \"2 Sardellenbrühepäckchen (im koreanischen Supermarkt erhältlich, alternativ 1 Stück Seetang ca. 10 cm)\",\n \"2 EL helle Sojasoße (Guk-ganjang)\",\n \"Salz nach Bedarf (da die Nudeln bereits Salz enthalten, erst nach dem Abschmecken hinzufügen)\",\n \"1\/4 Zucchini (in Julienne geschnitten)\",\n \"1\/4 Karotte (in Julienne geschnitten)\",\n \"2 Eier\",\n \"1 Blatt geröstete Meeresalge (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"1 TL Sesamöl\",\n \"etwas Pflanzenöl\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1,2 Liter Wasser in einen Topf geben, Sardellenbrühepäckchen (oder Seetang) hinzufügen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen, dann herausnehmen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Brühe mit 2 EL heller Sojasoße würzen. Salz erst nach dem Kochen der Nudeln nach Geschmack hinzufügen. (Achtung: Die Nudeln enthalten bereits Salz.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Eier trennen, Eiweiß und Eigelb jeweils dünn ausbacken (Jidan) und in feine Streifen schneiden — als Garnitur bereitstellen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Juliennierte Zucchini und Karotten mit einer Prise Salz kurz anbraten und als Garnitur bereitstellen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einem separaten großen Topf ausreichend Wasser zum Kochen bringen, Somyeon hinzufügen und 3–4 Minuten kochen. Wenn das Wasser überzukochen droht, eine halbe Tasse kaltes Wasser hinzufügen — das ergibt eine bissfestere Textur.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gekochten Nudeln in ein Sieb geben und mehrfach unter kaltem Wasser abspülen, um die Stärke zu entfernen und die feste Textur zu erhalten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Nudeln in eine Schüssel geben, heiße Brühe darübergießen, mit Ei-Jidan, Zucchini und Karotten garnieren und zum Abschluss fein geschnittene Algen sowie einige Tropfen Sesamöl hinzufügen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Nach Belieben Chiliflocken oder gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Ottogi Yetnal Guksu Somyeon und wie unterscheidet es sich von italienischer Pasta?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ottogi Yetnal Guksu Somyeon ist eine traditionelle koreanische dünne Weizennudel (Somyeon). Die Zutaten beschränken sich auf nur zwei: Weizenmehl (97%) und Salz — eine sehr schlichte Zusammensetzung. Im Vergleich zu italienischer Pasta (z. B. Spaghetti) ist Somyeon deutlich dünner (ca. 1–1,5 mm) und die Kochzeit ist mit 3–4 Minuten kürzer. Die Textur ist leicht und fest. Somyeon wird für eine Vielzahl traditioneller koreanischer Gerichte verwendet: klare Brühennudeln (Janchi-guksu), gemischte Nudeln (Bibim-guksu) oder kalte Nudeln. Ein weiterer Unterschied zur Pasta ist, dass Somyeon eine Trockennudel ohne Ei ist.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Weizenmehl (97%) und Salz — es sind keinerlei tierische Zutaten (Eier, Milchprodukte, Fleisch usw.) enthalten. Bitte beachten Sie jedoch, dass das fertige Gericht je nach verwendeter Brühe oder Topping nicht mehr vegan sein kann. Prüfen Sie daher beim Zusammenstellen Ihres Rezepts die Zutaten der Brühe.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe Allergien — welche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt enthält Gluten. Die Hauptzutat Weizenmehl (97%) ist die Quelle des Glutens und muss gemäß der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (Verordnung (EU) Nr. 1169\/2011) als Allergen ausgewiesen werden. Personen mit einer Weizenallergie oder Zöliakie (Coeliac disease) sollten dieses Produkt nicht verzehren. Es ist kein glutenfreies Produkt. Die übrigen der 14 EU-Pflichtallergene (Milchprodukte, Eier, Nüsse, Krebstiere usw.) sind in den Zutaten nicht enthalten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe gehört, dass der Salzgehalt hoch ist — worauf sollte ich gesundheitlich achten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Das ist ein wichtiger Hinweis. Dieses Produkt ist eine Trockennudel und enthält pro 100g ca. 3,25 g Salz (ca. 1.300 mg Natrium) — der Salzgehalt ist damit vergleichsweise hoch. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt für Erwachsene eine tägliche Salzzufuhr von maximal 5 g. Wenn Sie beim Kochen Brühe oder Soße mit Salz oder Sojasoße würzen, prüfen Sie bitte zuerst den Geschmack und geben Sie nur wenig hinzu. Personen, die eine natriumarme Ernährung einhalten oder an Bluthochdruck leiden, wird empfohlen, die Portionsgröße entsprechend anzupassen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie lagere und koche ich diese Somyeon?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Lagerung: Vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter oder einem Zip-Beutel aufbewahren, um Feuchtigkeit zu vermeiden. Zubereitung: Ausreichend Wasser (mindestens 1 Liter pro 100 g Nudeln) zum Kochen bringen, Somyeon hinzufügen und 3–4 Minuten kochen. Wenn das Wasser überzukochen droht, eine halbe Tasse kaltes Wasser hinzufügen — das macht die Nudeln noch bissfester. Nach dem Kochen die Nudeln unbedingt unter kaltem Wasser abspülen, um die Stärke zu entfernen, damit sie nicht zusammenkleben und ihre feste Textur behalten. Somyeon eignet sich sowohl für warme Brühgerichte (Janchi-guksu) als auch für kalte gemischte Nudeln (Bibim-guksu).\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"03\/12\/2027","offer_id":57819269693765,"sku":"DOT-PROD-23474878-8UX","price":2.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dot-prod-23474878-8ux-badged-1777987005847.png?v=1777989625"},{"product_id":"ottogi-traditional-sweet-potato-starch-noodles-1kg-kr","title":"(-30%) Ottogi Authentische Koreanische Glasnudeln - Yetnal Dangmyeon 1kg","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Yetnal Dangmyeon 1 kg\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Authentic Korean Glass Noodles\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDangmyeon sind transparente koreanische Glasnudeln aus Süßkartoffelstärke. Nach dem Kochen werden sie herrlich zäh und elastisch – sie sind die unverzichtbare Hauptzutat des koreanischen Festtagsgerichts Japchae. Ottogi ist eine der bekanntesten Lebensmittelmarken Koreas, und die Yetnal Dangmyeon gilt als die beliebteste traditionelle Glasnudel in koreanischen Haushalten. Die 1-kg-Großpackung reicht großzügig für Familientreffen und besondere Mahlzeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-\/Herkunfts-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Alkohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eWenig Natrium \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Produktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (1000 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e360 kcal \/ 1570 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3600 kcal \/ 15700 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e − davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e88 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e880 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e − davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eSüßkartoffelstärke (Sweet potato starch), modifizierte Stärke (Processed starch).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003eAuthentische koreanische Glasnudeln aus einfachen, natürlichen Zutaten.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeninformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003ekeinen der 14 EU-pflichtigen Hauptallergene\u003c\/strong\u003e. Es enthält weder Gluten, Milchprodukte, Nüsse, Krustentiere, Eier noch Soja und ist für glutenfreie und vegane Ernährung geeignet.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003e※ Da in derselben Anlage auch andere Lebensmittel verarbeitet werden können, empfehlen wir Personen mit schweren Allergien, das Produktetikett zusätzlich zu prüfen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eGlass Noodle Texture \u0026amp; Flavor\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBissfestigkeit Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTransparenz Glassy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e10\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMilde Mild\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eDangmyeon hat von Natur aus kaum Eigengeschmack und harmoniert daher perfekt mit jeder Würzung. Erst in Kombination mit der koreanischen Sojasoßen-Sesamöl-Zucker-Marinade entfalten die Nudeln ihr volles Potenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Verwendungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie beliebtesten Gerichte, die koreanische Haushalte mit Ottogi Yetnal Dangmyeon zubereiten – erleben Sie den authentischen Geschmack Koreas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie klassischste Verwendung von Dangmyeon. Gekochte Glasnudeln werden mit Spinat, Karotten, Zwiebeln, Pilzen und Rindfleisch angebraten und mit Sojasoße, Sesamöl und Zucker gewürzt. In Korea ist dieses Gericht bei Festen und Feiern unverzichtbar.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 고명\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eJapchae-Glasnudeln als Topping auf Bibimbap (gemischter Reisschüssel) – zusammen mit Gochujang (koreanische Chilipaste) untergemischt, entsteht eine sättigende Schüssel mit besonderer Textur und feiner Süße.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Mandu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치만두 소\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFein geschnittene Dangmyeon werden mit Kimchi, Tofu und gehacktem Schweinefleisch als Füllung für Mandu (koreanische Teigtaschen) verwendet. Die Glasnudeln nehmen den Fleischsaft auf und machen die Füllung saftiger und gehaltvoller.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki + Dangmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이 + 당면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDangmyeon in der würzig-scharfen Soße von Tteokbokki (koreanische Reiskuchen in Chilisauce) – eine perfekte Kombination aus zwei Texturen. Reiskuchen und Glasnudeln ergänzen sich zu einem vollständigen koreanischen Street-Food-Erlebnis.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Jeongol\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 전골\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDangmyeon in der Mitte eines Bulgogi-Jeongol-Topfes (koreanischer Rindfleisch-Eintopf) saugen die herzhafte Fleischbrühe auf und werden zur besten Beilage des Gerichts. Bei Familienessen besonders beliebt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSundae Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e순대식 활용\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDangmyeon ist die Hauptzutat in Sundae, dem koreanischen Street-Food-Blutwurst-Gericht. Zu Hause lässt sich die Glasnudel vielseitig einsetzen: als Füllung in Gimbap (koreanische Reisrolle), in Gemüserollen oder als Abschluss-Nudel in Suppengerichten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduktname\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi Yetnal Dangmyeon (Ottogi Yetnal Dangmyeon)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 kg (1000 g) — Großpackung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKoreanische Marke (Ottogi) · Hergestellt in: China (Produce of China)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen (Raumtemperatur geeignet)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIn kochendem Wasser 6–7 Minuten garen, anschließend mit kaltem Wasser abschrecken. Harmoniert hervorragend mit Marinaden und Soßen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi Co., Ltd. — Führendes koreanisches Lebensmittelunternehmen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eMit Ottogi Yetnal Dangmyeon bringen Sie authentisches koreanisches Japchae und traditionelle Gerichte ganz einfach auf den europäischen Tisch. dotAsia wählt die Produkte direkt in Korea aus und liefert sie in die EU.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEchtheitszertifikat\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOffizielles Ottogi-Produkt\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGlutenfrei\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eVegan-freundlich\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eAus welchen Zutaten bestehen Ottogi Yetnal Dangmyeon? Unterscheiden sie sich von normalem Weizenpasta?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Yetnal Dangmyeon werden aus Süßkartoffelstärke (sweet potato starch) und modifizierter Stärke hergestellt. Da kein Weizenmehl enthalten ist, unterscheiden sie sich grundlegend von herkömmlicher Pasta oder Eiernudeln. Im getrockneten Zustand sind sie halbtransparent und leicht grau, nach dem Kochen werden sie klar und glatt. Die Textur ist zäh und elastisch, und die Nudeln nehmen Soßen und Marinaden besonders gut auf. Im Vergleich zu italienischer Pasta wirken sie leichter und weicher, mit einer charakteristisch glatten, glitschigen Konsistenz.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eSind diese Glasnudeln für eine vegane oder glutenfreie Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Ottogi Yetnal Dangmyeon sind für vegane und vegetarische Ernährung geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Süßkartoffelstärke und modifizierter Stärke – es sind keine tierischen Inhaltsstoffe enthalten. Da kein Weizen verarbeitet wird, handelt es sich um ein glutenfreies Produkt. Hinweise zur Kreuzkontamination (cross-contamination) werden derzeit noch geprüft. Personen mit schwerer Glutenallergie oder Zöliakie (coeliac disease) empfehlen wir, vor dem Kauf direkt beim Hersteller nachzufragen. Eine Halal-Zertifizierung für dieses Produkt liegt derzeit nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIn welchem Land wird dieses Produkt hergestellt? Ist es ein koreanisches Produkt?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi ist eine bekannte koreanische Lebensmittelmarke. Gemäß dem EU-Exportetikett ist das Herstellungsland dieses Produkts jedoch China. Diese Information geben wir in Übereinstimmung mit der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (1169\/2011) transparent weiter. Die Marke ist koreanisch, die Produktion findet in China statt. Bitte berücksichtigen Sie dies beim Kauf.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Nährwerte haben die Glasnudeln? Wie viele Kalorien und wie viel Protein sind enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Yetnal Dangmyeon sind ein reines Kohlenhydratprodukt auf Basis von Süßkartoffelstärke. Laut EU-Etikett werden Protein und Fett mit je 0,0 g pro 100 g angegeben. Dies ist aufgrund der Eigenschaften von Süßkartoffelstärkenudeln korrekt und kein Druckfehler. Ballaststoffwerte sind auf dem aktuellen Etikett nicht separat ausgewiesen. Da Dangmyeon hauptsächlich als Kohlenhydratquelle dient, empfehlen wir, sie gemeinsam mit Tofu, Gemüse oder Fleisch zuzubereiten, um eine ausgewogene Mahlzeit zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie werden die Glasnudeln gelagert und zubereitet? Lassen sie sich auch in Europa einfach kochen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGetrocknete Dangmyeon sollten kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, gelagert werden. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter oder Zip-Beutel aufbewahren, um Feuchtigkeit fernzuhalten. Die Zubereitung ist einfach: In kochendem Wasser 6–8 Minuten garen, dann mit kaltem Wasser abschrecken. Die Nudeln werden hauptsächlich für das koreanische Gericht Japchae verwendet – angebraten mit Gemüse und gewürzt mit Sojasoße und Sesamöl. Mit Spinat, Karotten, Paprika und Pilzen aus europäischen Supermärkten lässt sich das Gericht problemlos nachkochen. Außerdem eignen sich die Nudeln hervorragend als Pasta-Ersatz in asiatischen Suppen und Pfannengerichten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt — Koreanisches Japchae mit Ottogi Yetnal Dangmyeon (vegetarische Version)\",\n \"description\": \"Vegetarisches Japchae mit Ottogi Yetnal Dangmyeon (Glasnudeln aus Süßkartoffelstärke). Das Rezept lässt sich mit Zutaten aus europäischen Supermärkten einfach nachkochen und ist für vegane und glutenfreie Ernährung geeignet. Die zähe, weiche Textur der Glasnudeln harmoniert perfekt mit dem angebratenen Gemüse – ein traditionelles koreanisches Gericht, das sich zu Hause ganz unkompliziert zubereiten lässt.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-traditional-sweet-potato-starch-noodles-1kg-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Dangmyeon Rezept, Japchae, koreanische Glasnudeln, Süßkartoffelstärke Nudeln, vegane koreanische Küche, glutenfreie koreanische Rezepte, Korean glass noodles, japchae vegan, sweet potato noodles recipe, Ottogi Dangmyeon\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Ottogi Yetnal Dangmyeon 150 g\",\n \"Spinat 100 g\",\n \"Karotte 1\/2 Stück (in Streifen geschnitten)\",\n \"Zwiebel 1 Stück (in Streifen geschnitten)\",\n \"Rote Paprika 1\/2 Stück (in Streifen geschnitten)\",\n \"Shiitake- oder Champignons 100 g (in Streifen geschnitten)\",\n \"Knoblauch 2 Zehen (gehackt)\",\n \"Sojasoße (glutenfreies Produkt empfohlen) 3 EL\",\n \"Sesamöl 2 EL\",\n \"Zucker 1 EL\",\n \"Pfeffer nach Geschmack\",\n \"Pflanzenöl (Sonnenblumen- oder Rapsöl) 2 EL\",\n \"Sesamsamen nach Geschmack (optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen, die Dangmyeon hinzufügen und gemäß Packungsanweisung 6–8 Minuten kochen. Wenn die Nudeln transparent und weich sind, abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen und mit einer Schere auf eine handliche Länge (ca. 15 cm) schneiden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einer kleinen Schüssel Sojasoße, Sesamöl, Zucker und Pfeffer zu einer Marinade verrühren und beiseitestellen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Spinat 30 Sekunden in kochendem Wasser blanchieren, mit kaltem Wasser abschrecken, gut ausdrücken und in mundgerechte Stücke schneiden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze Zwiebeln, Karotten, Paprika und Pilze nacheinander je 2–3 Minuten anbraten. Knoblauch hinzufügen und weitere 30 Sekunden braten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gekochten Dangmyeon und den blanchierten Spinat zum gebratenen Gemüse geben, die vorbereitete Marinade gleichmäßig darübergießen und bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten unter Rühren gut vermengen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Herd ausschalten, noch etwas Sesamöl darüberträufeln und mit Sesamsamen bestreuen. Warm oder bei Raumtemperatur servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Aus welchen Zutaten bestehen Ottogi Yetnal Dangmyeon? Unterscheiden sie sich von normalem Weizenpasta?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ottogi Yetnal Dangmyeon werden aus Süßkartoffelstärke (sweet potato starch) und modifizierter Stärke hergestellt. Da kein Weizenmehl enthalten ist, unterscheiden sie sich grundlegend von herkömmlicher Pasta oder Eiernudeln. Im getrockneten Zustand sind sie halbtransparent und leicht grau, nach dem Kochen werden sie klar und glatt. Die Textur ist zäh und elastisch, und die Nudeln nehmen Soßen und Marinaden besonders gut auf. Im Vergleich zu italienischer Pasta wirken sie leichter und weicher, mit einer charakteristisch glatten, glitschigen Konsistenz.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Sind diese Glasnudeln für eine vegane oder glutenfreie Ernährung geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Ottogi Yetnal Dangmyeon sind für vegane und vegetarische Ernährung geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Süßkartoffelstärke und modifizierter Stärke – es sind keine tierischen Inhaltsstoffe enthalten. Da kein Weizen verarbeitet wird, handelt es sich um ein glutenfreies Produkt. Hinweise zur Kreuzkontamination (cross-contamination) werden derzeit noch geprüft. Personen mit schwerer Glutenallergie oder Zöliakie (coeliac disease) empfehlen wir, vor dem Kauf direkt beim Hersteller nachzufragen. Eine Halal-Zertifizierung für dieses Produkt liegt derzeit nicht vor.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"In welchem Land wird dieses Produkt hergestellt? Ist es ein koreanisches Produkt?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ottogi ist eine bekannte koreanische Lebensmittelmarke. Gemäß dem EU-Exportetikett ist das Herstellungsland dieses Produkts jedoch China. Diese Information geben wir in Übereinstimmung mit der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (1169\/2011) transparent weiter. Die Marke ist koreanisch, die Produktion findet in China statt. Bitte berücksichtigen Sie dies beim Kauf.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Nährwerte haben die Glasnudeln? Wie viele Kalorien und wie viel Protein sind enthalten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ottogi Yetnal Dangmyeon sind ein reines Kohlenhydratprodukt auf Basis von Süßkartoffelstärke. Laut EU-Etikett werden Protein und Fett mit je 0,0 g pro 100 g angegeben. Dies ist aufgrund der Eigenschaften von Süßkartoffelstärkenudeln korrekt und kein Druckfehler. Ballaststoffwerte sind auf dem aktuellen Etikett nicht separat ausgewiesen. Da Dangmyeon hauptsächlich als Kohlenhydratquelle dient, empfehlen wir, sie gemeinsam mit Tofu, Gemüse oder Fleisch zuzubereiten, um eine ausgewogene Mahlzeit zu erhalten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie werden die Glasnudeln gelagert und zubereitet? Lassen sie sich auch in Europa einfach kochen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Getrocknete Dangmyeon sollten kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, gelagert werden. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter oder Zip-Beutel aufbewahren, um Feuchtigkeit fernzuhalten. Die Zubereitung ist einfach: In kochendem Wasser 6–8 Minuten garen, dann mit kaltem Wasser abschrecken. Die Nudeln werden hauptsächlich für das koreanische Gericht Japchae verwendet – angebraten mit Gemüse und gewürzt mit Sojasoße und Sesamöl. Mit Spinat, Karotten, Paprika und Pilzen aus europäischen Supermärkten lässt sich das Gericht problemlos nachkochen. Außerdem eignen sich die Nudeln hervorragend als Pasta-Ersatz in asiatischen Suppen und Pfannengerichten.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"10\/04\/2028","offer_id":56082405327173,"sku":"DOT-PROD-22966363-2AY","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-traditional-sweet-potato-starch-noodles-1kg-kr-badged-1777986972802.png?v=1777989660"},{"product_id":"ottogi-real-jjajang-4-pack-kr","title":"(-30%) Ottogi Authentische Koreanische Schwarze Bohnensauce - Jinjajang 4er-Pack","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Jinjjajang 4er-Pack (135g × 4)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische koreanische Jjajangmyeon-Instant-Nudeln · Authentic Korean Jjajangmyeon\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eJjajangmyeon ist eines der beliebtesten Nudelgerichte in koreanischen Haushalten und Restaurants. Die Grundlage bildet Chunjang — eine natürlich fermentierte schwarze Bohnenpaste aus schwarzen Sojabohnen — die eine tiefe, samtige schwarze Sauce ergibt, die sich perfekt mit den elastischen Nudeln verbindet. Ottogi „Jinjjajang\" ist ein Produkt von Ottogi, Koreas führender Instant-Nudel-Marke, das den authentischen Geschmack dieser traditionellen Jjajangmyeon in nur 5 Minuten zuhause erlebbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierungsart\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzusätze \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-bottom: 10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Angaben pro 100 g \/ pro Packung (135 g) siehe Produktverpackung.\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e393 kcal \/ 1644 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eKeine Angabe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e67,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eWeizenmehl (Wheat Flour), Palmöl (Palm Oil), modifizierte Stärke (Tapioka·Kartoffel \/ Modified Starch), Kartoffelstärke (Potato Starch), Weizengluten (Wheat Gluten), Jjajang-Würzsauce (schwarze Bohnenpaste·Karamell·Salz \/ Jjajang Seasoning Sauce), gereinigtes Wasser (Water), Oligosaccharid (Oligosaccharide), Jjajang-Pulver (schwarze Bohnenpaste·Dextrin·Salz \/ Jjajang Powder), pflanzliches Protein (Soja·Weizen \/ Textured Vegetable Protein), Zucker (Sugar), getrockneter Kohl (Dried Cabbage), Maisöl (Corn Oil), Zwiebelöl (Zwiebel·Maisöl·\u003cstrong\u003eSesam\u003c\/strong\u003e \/ Onion Oil), Karamellfarbe (Caramel Colour), Salz (Salt), getrocknete Zwiebeln (Dried Onion), Zwiebeln (Onion), Hefewürze (Salz·Dextrin·Hefeextrakt \/ Yeast Seasoning), emulgiertes Öl (Sorbitol·Sojaöl·Tocopherol·Lecithin·Mono- und Diglyceride von Fettsäuren \/ Emulsified Oil), DL-Alanin, Säureregulatoren (Natriumcarbonat·Natriumtripolyphosphat·Diphosphat·Kaliumcarbonat \/ Acidity Regulators), Mononatriumglutamat (Monosodium Glutamate), Dinatriuminosinat (Disodium Inosinate), Dinatriumguanylat (Disodium Guanylate), Zwiebelextrakt (Onion Extract), Guarkernmehl (Guar Gum), Natriumalginat (Sodium Alginate), Cellulosegummi (Cellulose Gum), Grünteeextrakt (Green Tea Extract), Riboflavin (Farbstoff \/ Riboflavin), Calcium (Eierschale \/ Egg Shell Calcium).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ \u003cstrong\u003eAllergene sind fett hervorgehoben\u003c\/strong\u003e (Weizen, Soja, Sesam, Ei).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #555 !important; margin-bottom: 8px !important;\"\u003eFolgende der 14 EU-Pflichtallergene gemäß Verordnung 1169\/2011 sind in diesem Produkt enthalten.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutenhaltiges Getreide (Gluten \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesam (Sesame)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eEi (Eggs)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eWie Wein oder Käse besitzt auch die koreanische Jjajang-Sauce auf Basis natürlich fermentierter schwarzer Bohnenpaste ein einzigartiges Geschmacksgleichgewicht.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüße Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important;\"\u003eIm Mittelpunkt steht ein tiefer, süßlich-herzhafter Umami-Geschmack aus der Bohnenpaste. Kaum Schärfe — ein sanftes Aroma, das sowohl Kinder als auch Erwachsene genießen können.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDas Herzstück von Jjajang — Natürlich fermentierte koreanische Bohnenpaste (Chunjang)\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eDie tiefschwarze Sauce von Jjajangmyeon ist weit mehr als nur Farbstoff. Das Geheimnis liegt in Chunjang — einer natürlich fermentierten schwarzen Bohnenpaste, die durch langes Reifen von schwarzen Sojabohnen, Weizenmehl und Salz entsteht. Jjajangmyeon hat seinen Ursprung im chinesischen Zhajiangmian (炸醬麵), hat sich in Korea jedoch durch die Zugabe von Süße und Karamellnoten zu einem eigenständigen koreanisch-chinesischen Gericht (Hanjungsik) weiterentwickelt.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 14px !important;\"\u003eWährend der Fermentation bauen Mikroorganismen die Bohnenproteine langsam ab und erzeugen dabei ein reiches, komplexes Umami-Aroma mit einer leicht süßlichen Tiefe — ähnlich dem Prinzip, nach dem europäischer Miso, japanisches Miso oder italienischer Parmigiano Reggiano durch Zeit und Reifung ihren Geschmack entwickeln.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 14px !important;\"\u003eIm Vergleich zur europäischen Esskultur erinnert das Ergebnis an die intensive Würze eines gut gereiften Cheddars, die konzentrierte Süße eines Balsamico-Essigs und das natürliche Fermentationsaroma eines Sauerkrauts — vereint in einer einzigen Schüssel. Ottogi Jinjjajang reproduziert diese traditionelle fermentierte Bohnenpaste mit jahrzehntelangem Know-how zuverlässig und liefert in nur 5 Minuten Zubereitung den vollen Geschmack einer koreanischen Jjajangmyeon.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Koreanische Rezepte\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSechs authentische Arten, Ottogi Jinjjajang so zu genießen, wie es in koreanischen Haushalten beliebt ist.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjajangmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e짜장면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie klassischste Art, Jinjjajang zu genießen. Die Nudeln werden in kochendem Wasser gegart, dann mit dem beigelegten Jjajang-Saucenpulver und der flüssigen Sauce vermengt. In Korea ist Jjajangmyeon ein allgegenwärtiges Alltagsgericht — ob beim Umzug, nach der Abschlussfeier oder nach einer Prüfung.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjapaguri\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e짜파구리\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDurch den Film „Parasite\" weltweit bekannt geworden: ein koreanischer Instant-Nudel-Mix, bei dem Jjajang-Nudeln (Jinjjajang) und die würzigen Neoguri-Nudeln gemeinsam gekocht werden. Die Kombination aus sanfter Süße und Schärfe macht dieses kreative Hausrezept besonders unwiderstehlich.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjajang-bap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e짜장밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eStatt Nudeln wird die Jjajang-Sauce über warmen weißen Reis gegeben und untergemischt. In Korea eine beliebte Alltagsmahlzeit für alle, die lieber Reis als Nudeln mögen oder eine schnelle, unkomplizierte Mahlzeit suchen — der weiche Reis harmoniert wunderbar mit der tiefen Bohnenpaste.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjajang Tteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e짜장떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine milde Alternative zum klassischen scharfen Tteokbokki: Zähe Reiskuchen und Fischkuchen werden in Jjajang-Sauce gebraten. In koreanischen Imbissläden besonders bei Kindern und Menschen beliebt, die keine Schärfe mögen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Danmuji\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e단무지·양파와 함께\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eZwei unverzichtbare Beilagen zu Jjajangmyeon in Korea: gelber Danmuji (eingelegte Rettichscheiben) und rohe Zwiebeln, die in Chunjang getaucht werden. Die Säure des Pickles und die Schärfe der Zwiebel gleichen die intensive Jjajang-Sauce perfekt aus — ein klassisches koreanisches Pairing.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Tangsuyuk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e탕수육과 세트로\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn koreanischen Chinarestaurants gehört Jjajangmyeon zusammen mit Tangsuyuk (süß-saures frittiertes Schweinefleisch) zum klassischen Bestellduett. Auch zuhause lässt sich mit einer Schüssel Jinjjajang und selbst gemachtem oder gekauftem Tangsuyuk eine authentische koreanische Restaurantatmosphäre schaffen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e135 g × 4 Portionen (gesamt 540 g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi (Ottogi Co., Ltd.) — Koreas führende Instant-Nudel-Marke\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, bei Raumtemperatur aufbewahren\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitungszeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCa. 5 Minuten (Nudeln in 600 ml kochendem Wasser garen → Wasser abgießen → Sauce untermischen)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePortionen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 Packung = 1 Portion \/ 4er-Pack = 4 Portionen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia importiert authentische koreanische Lebensmittel direkt aus Korea und liefert sie schnell in die gesamte EU. Entdecken Sie mit dem Ottogi Jinjjajang 4er-Pack den echten Geschmack des koreanischen Alltags.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Direktimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🚚 EU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Echtheitszertifizierung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e📋 EU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Jinjjajang (Jjajang) und wie schmeckt es?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJinjjajang ist das Kern-Sauce-Kit für koreanische Schwarzbohnensauce-Nudeln (Jjajangmyeon). „Jjajang\" bezeichnet eine Sauce auf Basis von fermentierter schwarzer Bohnenpaste (Chunjang, black bean paste) mit einem tiefen, intensiven Umami-Geschmack. Der Geschmack ist süßlich, nussig und leicht salzig — ein ausgewogenes Aromaprofil. Ähnlich wie europäische Schwarzbohnensaucen oder kräftige Bohnenpastengerichte, jedoch mit dem charakteristischen weichen und vollen Geschmack der traditionell fermentierten koreanischen Chunjang. Ottogi Jinjjajang lässt sich einfach mit Nudeln (Spaghetti oder Udon), Reis oder Gemüse kombinieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, Ottogi Jinjjajang ist nicht für Veganer oder Vegetarier geeignet. Das Produkt enthält tierische Bestandteile sowie Zutaten, die von Fleisch oder Fisch stammen können. Außerdem ist Calcium aus Eierschalen (Calcium from egg shell) enthalten, weshalb auch Personen mit Eiallergie Vorsicht walten lassen sollten. Bei Ernährungseinschränkungen empfehlen wir, die vollständige Zutatenliste sorgfältig zu prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Ottogi Jinjjajang enthält folgende 4 der 14 EU-Pflichtallergene: **Gluten** — Weizenmehl (wheat flour) und Weizengluten (wheat gluten) enthalten, **Ei (Eggs)** — Calcium aus Eierschalen (calcium from egg shell) enthalten, **Soja (Soybeans)** — pflanzliches Protein (textured vegetable protein, soy) enthalten, **Sesam (Sesame)** — in der Zwiebelöl-Zutat enthalten. Personen, die eine glutenfreie Ernährung einhalten oder auf die genannten Allergene empfindlich reagieren, sollten dieses Produkt meiden. Das Produkt enthält außerdem MSG (Mononatriumglutamat \/ E621).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDie Jjajang-Sauce soll „fermentiert\" sein — was bedeutet das?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Hauptzutat von Ottogi Jinjjajang, Chunjang (black bean paste), ist eine auf traditionelle Weise natürlich fermentierte schwarze Bohnenpaste. Fermentation bezeichnet den Prozess, bei dem Mikroorganismen (Bakterien, Hefen usw.) Lebensmittel auf natürliche Weise umwandeln — ähnlich dem Prinzip, nach dem europäischer Käse oder Wein durch Reifung ihren komplexen Geschmack entwickeln. Durch diesen Fermentationsprozess erhält Chunjang ein tiefes, vielschichtiges Umami-Aroma, das weit über eine einfache Bohnenpaste hinausgeht. Ottogi Jinjjajang selbst ist ein Instant-Nudelkit, das fermentierte Chunjang als Zutat verwendet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird dieses Produkt gelagert und zubereitet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Jinjjajang ist ein Produkt zur Lagerung bei Raumtemperatur. Bitte kühl und trocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen sofort verwenden. Grundlegende Zubereitung: ① Separat vorbereitete Nudeln (Spaghetti, Udon oder andere Nudeln) kochen und abtropfen lassen. ② In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und gewünschtes Gemüse (Zwiebeln, Zucchini, Pilze usw.) anbraten. ③ Ca. 150 ml Wasser und 1 Päckchen Jinjjajang-Sauce hinzufügen und gut verrühren, bis eine gleichmäßige Sauce entsteht. ④ Die gekochten Nudeln mit der Sauce vermengen und fertig. Das 4er-Pack ermöglicht mehrere Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Ottogi Jinjjajang Nudeln im cremigen Pasta-Stil\",\n \"description\": \"Ein Fusion-Nudelgericht, das die tiefe, natürlich fermentierte Chunjang-Sauce von Ottogi Jinjjajang nutzt und sich mit in europäischen Supermärkten erhältlichen Zutaten leicht zubereiten lässt. Das intensive Umami-Aroma der fermentierten schwarzen Bohnenpaste (black bean paste) erzeugt eine cremige Textur. Ein einfaches Rezept, das mit einem Päckchen Jinjjajang — erhältlich in koreanischen Supermärkten oder bei dotasia.eu — für bis zu 4 Personen angepasst werden kann.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-real-jjajang-4-pack-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Jinjjajang, Ottogi, Jjajangmyeon, Korean black bean noodles, jjajang, Korean instant noodles, fermented black bean paste, Korean food Europe, dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Koreanisch-Europäische Fusion\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Päckchen Ottogi Jinjjajang (1 von 4 Päckchen verwenden)\",\n \"200 g Spaghetti oder Udon-Nudeln (im europäischen Supermarkt erhältlich)\",\n \"1\/2 Zucchini — in feine Streifen geschnitten\",\n \"1\/2 Zwiebel — fein gehackt\",\n \"100 g Champignons oder Steinpilze — in Scheiben geschnitten\",\n \"1 EL Olivenöl\",\n \"150 ml Wasser\",\n \"Frische Petersilie oder Frühlingszwiebeln — zum Garnieren\",\n \"Sesam (optional) — als Topping zum Abschluss\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und Spaghetti oder Udon-Nudeln nach Packungsanweisung garen, dann abgießen und abtropfen lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die gehackte Zwiebel 2–3 Minuten glasig dünsten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Pilzscheiben und Zucchinistreifen hinzufügen und 2 Minuten mitbraten, bis die Flüssigkeit verdampft ist.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"150 ml Wasser in die Pfanne geben und 1 Päckchen Ottogi Jinjjajang-Sauce einrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Bei niedriger Hitze 2 Minuten unter Rühren köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben, gut mit der Sauce vermengen und 1 Minute gemeinsam erhitzen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie (oder Frühlingszwiebeln) sowie Sesam garnieren. Sofort servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Jinjjajang (Jjajang) und wie schmeckt es?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Jinjjajang ist das Kern-Sauce-Kit für koreanische Schwarzbohnensauce-Nudeln (Jjajangmyeon). „Jjajang\" bezeichnet eine Sauce auf Basis von fermentierter schwarzer Bohnenpaste (Chunjang, black bean paste) mit einem tiefen, intensiven Umami-Geschmack. Der Geschmack ist süßlich, nussig und leicht salzig — ein ausgewogenes Aromaprofil. Ähnlich wie europäische Schwarzbohnensaucen oder kräftige Bohnenpastengerichte, jedoch mit dem charakteristischen weichen und vollen Geschmack der traditionell fermentierten koreanischen Chunjang. Ottogi Jinjjajang lässt sich einfach mit Nudeln (Spaghetti oder Udon), Reis oder Gemüse kombinieren.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein, Ottogi Jinjjajang ist nicht für Veganer oder Vegetarier geeignet. Das Produkt enthält tierische Bestandteile sowie Zutaten, die von Fleisch oder Fisch stammen können. Außerdem ist Calcium aus Eierschalen (Calcium from egg shell) enthalten, weshalb auch Personen mit Eiallergie Vorsicht walten lassen sollten. Bei Ernährungseinschränkungen empfehlen wir, die vollständige Zutatenliste sorgfältig zu prüfen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthält dieses Produkt Allergene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Ottogi Jinjjajang enthält folgende 4 der 14 EU-Pflichtallergene: Gluten — Weizenmehl (wheat flour) und Weizengluten (wheat gluten) enthalten, Ei (Eggs) — Calcium aus Eierschalen (calcium from egg shell) enthalten, Soja (Soybeans) — pflanzliches Protein (textured vegetable protein, soy) enthalten, Sesam (Sesame) — in der Zwiebelöl-Zutat enthalten. Personen, die eine glutenfreie Ernährung einhalten oder auf die genannten Allergene empfindlich reagieren, sollten dieses Produkt meiden. Das Produkt enthält außerdem MSG (Mononatriumglutamat \/ E621).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Die Jjajang-Sauce soll „fermentiert\" sein — was bedeutet das?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Hauptzutat von Ottogi Jinjjajang, Chunjang (black bean paste), ist eine auf traditionelle Weise natürlich fermentierte schwarze Bohnenpaste. Fermentation bezeichnet den Prozess, bei dem Mikroorganismen (Bakterien, Hefen usw.) Lebensmittel auf natürliche Weise umwandeln — ähnlich dem Prinzip, nach dem europäischer Käse oder Wein durch Reifung ihren komplexen Geschmack entwickeln. Durch diesen Fermentationsprozess erhält Chunjang ein tiefes, vielschichtiges Umami-Aroma, das weit über eine einfache Bohnenpaste hinausgeht. Ottogi Jinjjajang selbst ist ein Instant-Nudelkit, das fermentierte Chunjang als Zutat verwendet.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird dieses Produkt gelagert und zubereitet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ottogi Jinjjajang ist ein Produkt zur Lagerung bei Raumtemperatur. Bitte kühl und trocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen sofort verwenden. Grundlegende Zubereitung: 1. Separat vorbereitete Nudeln (Spaghetti, Udon oder andere Nudeln) kochen und abtropfen lassen. 2. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und gewünschtes Gemüse (Zwiebeln, Zucchini, Pilze usw.) anbraten. 3. Ca. 150 ml Wasser und 1 Päckchen Jinjjajang-Sauce hinzufügen und gut verrühren, bis eine gleichmäßige Sauce entsteht. 4. Die gekochten Nudeln mit der Sauce vermengen und fertig. Das 4er-Pack ermöglicht mehrere Zubereitungen.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"03\/03\/2027","offer_id":55782962200901,"sku":"DOT-PROD-22629150-492","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-real-jjajang-4-pack-kr-badged-1777986312556.png?v=1777989715"},{"product_id":"chilgab-dosak-noodles-1kg-frozen-kr","title":"(-30%) Chilgap Dosakmen 1kg - Tiefgefroren","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .hdt-hidden, #dotasia-product-content hdt-modal { display: none !important; }\n\n#dotasia-product-content {\n width: 100% !important;\n background: #ffffff !important;\n color: #1a1a1a !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .dotasia-container {\n max-width: 1200px !important;\n margin: 0 auto !important;\n padding: 0 20px !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section {\n padding: 60px 0 !important;\n}\n\n#dotasia-product-content h2 {\n display: block !important;\n font-size: 32px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin: 0 0 24px 0 !important;\n line-height: 1.3 !important;\n}\n\n#dotasia-product-content h3 {\n display: block !important;\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #2c2c2c !important;\n margin: 0 0 16px 0 !important;\n line-height: 1.4 !important;\n}\n\n#dotasia-product-content p {\n display: block !important;\n font-size: 18px !important;\n line-height: 1.8 !important;\n color: #2c2c2c !important;\n margin: 0 0 16px 0 !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .hero-section {\n background: linear-gradient(180deg, #fff8f5 0%, #ffffff 100%) !important;\n padding: 80px 0 !important;\n text-align: center !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .hero-title {\n font-size: 36px !important;\n font-weight: 800 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 16px !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .hero-subtitle {\n font-size: 20px !important;\n color: #f24331 !important;\n font-weight: 600 !important;\n margin-bottom: 32px !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .badge-container {\n display: flex !important;\n justify-content: center !important;\n gap: 12px !important;\n flex-wrap: wrap !important;\n margin-bottom: 32px !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .badge {\n display: inline-block !important;\n padding: 8px 20px !important;\n background: #ffffff !important;\n border: 2px solid #f24331 !important;\n border-radius: 24px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #f24331 !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .feature-grid {\n display: grid !important;\n grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(280px, 1fr)) !important;\n gap: 24px !important;\n margin-top: 48px !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .feature-card {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e8e8e8 !important;\n border-radius: 16px !important;\n padding: 32px !important;\n text-align: center !important;\n transition: all 0.3s ease !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .feature-card:hover {\n border-color: #f24331 !important;\n transform: translateY(-4px) !important;\n box-shadow: 0 8px 24px rgba(0,0,0,0.08) !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .feature-icon {\n font-size: 48px !important;\n margin-bottom: 16px !important;\n display: block !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .feature-title {\n font-size: 20px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .feature-desc {\n font-size: 16px !important;\n color: #757575 !important;\n line-height: 1.6 !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .scenario-section {\n background: #fafafa !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .scenario-grid {\n display: grid !important;\n grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(200px, 1fr)) !important;\n gap: 20px !important;\n margin-top: 32px !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .scenario-item {\n background: #ffffff !important;\n border-radius: 12px !important;\n padding: 24px !important;\n text-align: center !important;\n border: 1px solid #e8e8e8 !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .scenario-emoji {\n font-size: 32px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n display: block !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .scenario-text {\n font-size: 18px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #2c2c2c !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .info-table {\n background: #ffffff !important;\n border-radius: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n border: 1px solid #e8e8e8 !important;\n margin-top: 32px !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .info-row {\n display: grid !important;\n grid-template-columns: 140px 1fr !important;\n border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .info-row:last-child {\n border-bottom: none !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .info-label {\n background: #f8f8f8 !important;\n padding: 20px !important;\n font-weight: 600 !important;\n font-size: 16px !important;\n color: #1a1a1a !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .info-value {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n color: #2c2c2c !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .cooking-section {\n background: #fff8f5 !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .cooking-steps {\n display: grid !important;\n gap: 24px !important;\n margin-top: 32px !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .cooking-step {\n display: flex !important;\n align-items: flex-start !important;\n gap: 20px !important;\n background: #ffffff !important;\n padding: 24px !important;\n border-radius: 12px !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .step-number {\n display: flex !important;\n align-items: center !important;\n justify-content: center !important;\n width: 48px !important;\n height: 48px !important;\n background: #f24331 !important;\n color: #ffffff !important;\n border-radius: 50% !important;\n font-size: 20px !important;\n font-weight: 700 !important;\n flex-shrink: 0 !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .step-content {\n flex: 1 !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .step-title {\n font-size: 18px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 8px !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .step-desc {\n font-size: 16px !important;\n color: #757575 !important;\n line-height: 1.6 !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .premium-section {\n text-align: center !important;\n padding: 80px 0 !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .premium-badge {\n display: inline-block !important;\n padding: 12px 32px !important;\n background: #1a1a1a !important;\n color: #ffffff !important;\n border-radius: 32px !important;\n font-size: 18px !important;\n font-weight: 700 !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .premium-text {\n font-size: 20px !important;\n color: #2c2c2c !important;\n line-height: 1.8 !important;\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content h2 {\n font-size: 28px !important;\n }\n \n #dotasia-product-content .hero-title {\n font-size: 30px !important;\n }\n \n #dotasia-product-content .feature-grid {\n grid-template-columns: 1fr !important;\n }\n \n #dotasia-product-content .scenario-grid {\n grid-template-columns: repeat(2, 1fr) !important;\n }\n \n #dotasia-product-content .info-row {\n grid-template-columns: 120px 1fr !important;\n }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"hero-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"hero-title\"\u003e🍜 Chilgab Dosakmyeon 1kg Tiefgefroren\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"hero-subtitle\"\u003eZähe Nudeln mit tiefem Geschmack - Premium Dosakmyeon\u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"badge-container\"\u003e\n \u003cspan class=\"badge\"\u003e🇰🇷 Aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"badge\"\u003e✨ Neuware\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"badge\"\u003e❄️ Tiefkühllagerung\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cp style=\"font-size: 20px !important; font-weight: 600 !important; color: #2c2c2c !important;\"\u003e\n Intensive Brühe und bissfeste Nudeln in perfekter Harmonie für\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #f24331 !important;\"\u003eeine besondere Mahlzeit mit Premium Dosakmyeon\u003c\/span\u003e\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 style=\"text-align: center !important;\"\u003eWarum Chilgab Dosakmyeon?\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"feature-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"feature-icon\"\u003e🍜\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003eBissfeste Nudeln\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003e\n Spezielle Nudeltechnik für\u003cbr\u003e\n perfekte elastische Textur\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"feature-icon\"\u003e🥘\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003eIntensive Brühe\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003e\n Langzeit-ausgekochte\u003cbr\u003e\n tiefe und kräftige Aromen\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"feature-icon\"\u003e❄️\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003eFrische Lagerung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003e\n Tiefkühllagerung für\u003cbr\u003e\n frisch zubereitete Qualität\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"scenario-section dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 style=\"text-align: center !important;\"\u003ePerfekt für diese Gelegenheiten!\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"scenario-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"scenario-emoji\"\u003e🌙\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eSpätmahlzeit\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"scenario-emoji\"\u003e🍺\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eAls Beilage\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"scenario-emoji\"\u003e🏠\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eEinzelmahlzeit\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"scenario-emoji\"\u003e⏰\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eSchnellgericht\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 style=\"text-align: center !important;\"\u003eProduktinformation\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003e1kg (Großpackung)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eTiefkühllagerung (-18°C oder kälter)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eChilgab\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eSüdkorea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cooking-section dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 style=\"text-align: center !important;\"\u003eSo bereiten Sie es zu\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"cooking-steps\"\u003e\n \u003cdiv class=\"cooking-step\"\u003e\n \u003cdiv class=\"step-number\"\u003e1\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereitet man Chilgap Dosakmen 1kg - Tiefgefroren richtig zu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDas tiefgefrorene Produkt sollte direkt aus dem Gefrierfach in kochendes Wasser gegeben werden. Kochen Sie es etwa 3-4 Minuten, bis die Nudeln die gewünschte Bissfestigkeit erreichen. Anschließend können Sie es sofort servieren oder nach Belieben würzen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Gerichte kann man mit diesen koreanischen Nudeln zubereiten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDiese bissfesten Nudeln eignen sich perfekt für koreanische Nudelsuppen, gebratene Nudeln oder als Beilage zu Fleischgerichten. Viele Kunden in koreanischen Supermärkten in Spanien verwenden sie auch für schnelle Ramen-Variationen oder als Grundlage für Hausmannskost mit Gemüse und Ei.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas passt gut zu diesen Nudeln als Beilage?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDieses Produkt harmoniert ausgezeichnet mit koreanischem Kimchi, gebratenem Fleisch oder Tofu. In koreanischen Restaurants in Paris wird es oft mit würzigen Saucen, Frühlingszwiebeln und Sesam serviert. Auch als späte Mahlzeit mit einem Spiegelei ist es sehr beliebt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie lange ist das Produkt haltbar und wie sollte es gelagert werden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eBei konstanter Tiefkühllagerung bei -18°C oder kälter bleibt dieser Artikel mehrere Monate haltbar. Nach dem Öffnen der 1kg-Packung sollten nicht verwendete Portionen wieder eingefroren werden. Einmal zubereitet sollten die Nudeln innerhalb von 2 Tagen im Kühlschrank verbraucht werden.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereitet man Chilgap Dosakmen 1kg - Tiefgefroren richtig zu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Das tiefgefrorene Produkt sollte direkt aus dem Gefrierfach in kochendes Wasser gegeben werden. Kochen Sie es etwa 3-4 Minuten, bis die Nudeln die gewünschte Bissfestigkeit erreichen. Anschließend können Sie es sofort servieren oder nach Belieben würzen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Gerichte kann man mit diesen koreanischen Nudeln zubereiten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Diese bissfesten Nudeln eignen sich perfekt für koreanische Nudelsuppen, gebratene Nudeln oder als Beilage zu Fleischgerichten. Viele Kunden in koreanischen Supermärkten in Spanien verwenden sie auch für schnelle Ramen-Variationen oder als Grundlage für Hausmannskost mit Gemüse und Ei.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was passt gut zu diesen Nudeln als Beilage?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt harmoniert ausgezeichnet mit koreanischem Kimchi, gebratenem Fleisch oder Tofu. In koreanischen Restaurants in Paris wird es oft mit würzigen Saucen, Frühlingszwiebeln und Sesam serviert. Auch als späte Mahlzeit mit einem Spiegelei ist es sehr beliebt.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie lange ist das Produkt haltbar und wie sollte es gelagert werden?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Bei konstanter Tiefkühllagerung bei -18°C oder kälter bleibt dieser Artikel mehrere Monate haltbar. Nach dem Öffnen der 1kg-Packung sollten nicht verwendete Portionen wieder eingefroren werden. Einmal zubereitet sollten die Nudeln innerhalb von 2 Tagen im Kühlschrank verbraucht werden.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Chilgapnonsan","offers":[{"title":"16\/06\/2027","offer_id":57565782737221,"sku":"DOT-PROD-23521256-SI3","price":6.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Chilgap-Dosakmyeon-1kg-Frozen.png?v=1777632395"},{"product_id":"paldo-bibim-noodles-multi-pack-5-pack-kr","title":"(-30%) Paldo Authentische Koreanische Instant-Nudeln ohne Brühe - Bibimyeon Multipack (5er-Pack)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003ePaldo Bibimmyeon Multipack (5er-Pack)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische koreanische Lebensmittel · Authentic Korean Food\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003ePaldo Bibimmyeon ist Koreas beliebteste Instant-Kalt-Nudel, die seit 1984 in Korea geschätzt wird. Anders als eine klassische Suppen-Ramyeon werden die Nudeln gekocht, in kaltem Wasser abgeschreckt und anschließend mit einer süß-sauren und würzig-scharfen Sauce vermengt – ein kaltes Nudelgericht zum Mischen. In Korea ist es ein beliebtes Sommergericht, das den Appetit an heißen Tagen anregt. Erleben Sie den koreanischen Sommergeschmack mit dem praktischen 5er-Multipack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons + Flagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzusätze \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e5er-Multipack \u003cspan class=\"km-en\"\u003e5-Pack Multipack\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eZubereitungszeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCa. 5 Minuten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady in 5 minutes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 (pro 100 g)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1747 kJ \/ 418 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e62 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,23 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\u003cstrong\u003eNudeln (Noodles):\u003c\/strong\u003e Weizenmehl (Wheat flour), Palmöl (Palm oil), Kartoffelstärke (Potato starch), Salz (Salt), Emulgieröl (Sonnenblumenöl, Sojalecithin \/ Sunflower oil, Soy lecithin), Säureregulatoren (Kaliumcarbonat E501, Natriumcarbonat E500, Natriumphosphat E339), Verdickungsmittel (Guarkernmehl E412), Rapsöl (Rapeseed oil)\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\" style=\"margin-top:10px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlüssige Würzsauce (Seasoning sauce):\u003c\/strong\u003e Zucker (Sugar), Wasser (Water), Chili (Chili pepper), Sojasoße (Soja, Weizen, Salz \/ Soy sauce: soy, wheat, salt), Salz (Salt), Essig (Vinegar), Knoblauch (Garlic), Sojaöl (Soybean oil), Gochujang – koreanische Chilipaste (Red chili paste), Apfelkonzentrat (Apple concentrate), Sesamöl (Sesame oil), Würzmittel (Maltodextrin, Zucker, Geschmacksverstärker 5'-Ribonukleotide Dinatrium E635), Senfpulver (Mustard powder), Geschmacksverstärker (Glycin E640, 5'-Ribonukleotide Dinatrium E635), Säuerungsmittel (Zitronensäure E330), Zwiebelextrakt (Onion extract), Hefeextrakt (Yeast extract), Verdickungsmittel (Guarkernmehl E412), Farbstoff (Paprikaextrakt E160c), Maltodextrin, Meeresalgen (Seaweed), Sesam (Sesame), Scharfe Würzmischung (Glucose, Chili, Salz)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eFolgende der 14 EU-pflichtigen Allergene sind in diesem Produkt enthalten.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Weizen)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSenf (Mustard)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesam (Sesame)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eEin ausgewogenes Geschmackserlebnis koreanischer Kalt-Mischudeln: süß-saurer Auftakt, gefolgt von der würzigen Schärfe der Gochujang-Sauce mit sauberem Abgang.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eScharf Spicy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüß Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSauer Tangy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzig Salty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Zubereitungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eVerschiedene Arten, wie Paldo Bibimmyeon in koreanischen Haushalten genossen wird – erleben Sie den authentischen koreanischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e기본 비빔면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNudeln 4–5 Minuten kochen, in kaltem Wasser abschrecken, gut abtropfen lassen und mit der beiliegenden Sauce vermengen. Die klassischste und beliebteste Zubereitungsart in Korea – ein ideales Gericht für heiße Sommertage, das den Appetit anregt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim + Egg\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 토핑 비빔면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin Spiegelei mit weichem Dotter oder ein halbiertes hartgekochtes Ei auf die fertigen Bibimmyeon legen und das Eigelb beim Mischen aufbrechen. Die cremige Note des Dotters mildert die Schärfe der Sauce und verleiht dem Gericht eine reichhaltigere Tiefe. Die beliebteste Variante in koreanischen Haushalten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Bibim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 비빔면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGut gereiftes Kimchi fein schneiden und großzügig über die Bibimmyeon geben. Die frische Säure des Kimchi harmoniert wunderbar mit der süß-sauren Sauce. Ein Löffel Kimchi-Saft verleiht dem Gericht zusätzliche Tiefe und Komplexität.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이 스타일\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTteokbokki-Reiskuchen (koreanische Reiskuchen) zusammen mit den Nudeln kochen und mit der Bibimmyeon-Sauce vermengen – so entsteht ein Rabokki im Stil koreanischer Imbissbuden. Die zähe Textur der Reiskuchen und die Nudeln harmonieren perfekt mit der süß-scharfen Sauce: ein beliebtes koreanisches Streetfood, das man nun zu Hause genießen kann.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim + Samgyeopsal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Korea ist die Kombination aus gegrilltem Samgyeopsal (koreanischer Schweinebauch) und kalten Bibimmyeon sehr beliebt. Die süß-sauren Nudeln gleichen die Fülle des Fleisches aus, und zusammen mit Salatblättern zum Einwickeln ergibt sich eine vollständige, ausgewogene Mahlzeit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim + Vegetables\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e채소 듬뿍 비빔면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eJulienne-Gurken, Karotten, Weißkohl und Perilla-Blätter reichlich über die Nudeln geben und alles zusammen mischen. Das knackige Gemüse und die frische Note passen besonders gut an heißen Tagen und machen das Gericht zu einer leichten, erfrischenden Mahlzeit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e130 g × 5 Stück (gesamt 650 g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, bei Raumtemperatur aufbewahren\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePaldo · Republik Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNudeln 4–5 Min. in kochendem Wasser garen → in kaltem Wasser abschrecken → mit der Sauce vermengen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia importiert authentische Lebensmittel direkt aus Korea und liefert sie frisch in ganz Europa. Erleben Sie den echten Geschmack koreanischer Küche.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Direktimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ EU-Lebensmittelkennzeichnung konform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Echtheitszertifizierung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Lieferung in die gesamte EU\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Paldo Bibimmyeon? Unterscheidet es sich von normaler Ramyeon?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePaldo Bibimmyeon ist eine koreanische Instant-Mischudel ohne Brühe. Anders als klassische Suppen-Ramyeon werden die Nudeln gekocht, in kaltem Wasser abgeschreckt und anschließend mit einer süß-scharfen Sauce vermengt. Die Sauce enthält Chili, Knoblauch, Apfelkonzentrat, Essig und Sojasoße und erzeugt einen komplexen Geschmack mit süß-saurer und würziger Note. Das Konzept ähnelt dem Mischen von Pasta mit einer Sauce – charakteristisch ist jedoch, dass das Gericht kalt serviert wird. In Korea ist es besonders im Sommer sehr beliebt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie scharf ist es? Kann man es auch ohne Erfahrung mit scharfem Essen genießen?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Sauce von Paldo Bibimmyeon basiert auf Chili und Gochujang und hat eine würzige Schärfe, die jedoch durch Apfelkonzentrat und Essig mit einer deutlichen Süße und Säure ausbalanciert wird. Im Vergleich zu anderen koreanischen Instant-Nudeln liegt die Schärfe im mittleren Bereich. Wer keine Erfahrung mit scharfem Essen hat, sollte zunächst nur die Hälfte der Sauce verwenden und nach Geschmack anpassen. Die Schärfe lässt sich auch durch reichlich Beilagengemüse wie Gurken oder Karotten mildern.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePaldo Bibimmyeon enthält folgende kennzeichnungspflichtige Allergene gemäß EU-Verordnung (1169\/2011): Gluten (Weizen), Soja, Senf und Sesam. Darüber hinaus wird das Produkt in einer Anlage hergestellt, in der auch Eier, Milchprodukte, Buchweizen, Erdnüsse, Makrele, Krabben, Garnelen, Schweinefleisch, Pfirsiche, Tomaten, Walnüsse, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Tintenfisch, Schalentiere und Pinienkerne verarbeitet werden. Personen mit entsprechenden Allergien wird zur Vorsicht geraten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Eignung für Veganer oder Vegetarier wurde bisher nicht offiziell bestätigt. Die Sauce enthält Hefeextrakt und Geschmacksverstärker, und das Produkt trägt keine offizielle Vegan-Zertifizierung des Herstellers Paldo. Personen, die sich streng vegan oder vegetarisch ernähren, wird empfohlen, vor dem Kauf direkt beim Hersteller nachzufragen oder auf den Verzehr zu verzichten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst der Natriumgehalt hoch? Gibt es gesundheitliche Hinweise?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Paldo Bibimmyeon hat einen relativ hohen Natriumgehalt. Pro Portion (130 g) sind ca. 1.090 mg Natrium enthalten, was etwa 55 % der empfohlenen täglichen Natriumzufuhr für Erwachsene in der EU (2.000 mg) entspricht. Personen, die eine natriumarme Ernährung einhalten oder ihren Natriumkonsum einschränken müssen, sollten erwägen, eine Packung auf zwei Mahlzeiten aufzuteilen oder die Saucenmenge zu reduzieren. Als gelegentlicher Genuss ist das Produkt durchaus geeignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Paldo Bibimmyeon Kalter Nudelsalat-Bowl\",\n \"description\": \"Ein kalter Nudelsalat-Bowl mit der süß-scharfen Bibimmyeon-Sauce von Paldo. Mit leicht erhältlichen Zutaten aus europäischen Supermärkten – Gurken, Karotten und gekochten Eiern – lässt sich eine leichte und beeindruckende Sommermahlzeit zubereiten. Ohne koreanischen Supermarkt oder Asia-Laden: Bestellen Sie die Bibimmyeon einfach bei dotAsia.eu und genießen Sie ein authentisches koreanisches Kalt-Nudel-Erlebnis.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/paldo-bibim-noodles-multi-pack-5-pack-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT5M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Paldo Bibimmyeon, koreanische Kalt-Nudeln, Cold Noodles, Bibimmyeon Rezept, koreanische Nudelgerichte, süß-scharfe Nudeln, Korean noodles Europe, dotAsia Rezept\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Packung Paldo Bibimmyeon (aus dem Multipack)\",\n \"1\/2 Gurke (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"1\/4 Karotte (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"1 hartgekochtes Ei (halbiert)\",\n \"Eiswürfel nach Bedarf\",\n \"Etwas Sesam (optional)\",\n \"1\/4 Limette oder Zitrone (Saft, optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ausreichend Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Bibimmyeon-Nudeln 3–4 Minuten garen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gegarten Nudeln sofort in ein Sieb abgießen und mehrfach mit kaltem Wasser abspülen, um die Stärke zu entfernen und die Nudeln fest zu halten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Eine Schüssel mit Eiswürfeln füllen und die abgeschreckten Nudeln darauflegen, um sie kalt zu halten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Gurke und Karotte in feine Streifen schneiden und auf die Nudeln legen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die beiliegende Bibim-Sauce vollständig über die Nudeln geben. (Bei Bedenken wegen der Schärfe zunächst nur die Hälfte verwenden und nach Geschmack anpassen.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das halbierte hartgekochte Ei dazulegen und nach Wunsch Sesam sowie etwas Limettensaft darüberstreuen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mit Stäbchen oder einer Gabel Sauce, Nudeln und Gemüse gleichmäßig vermengen und sofort servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Paldo Bibimmyeon? Unterscheidet es sich von normaler Ramyeon?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Paldo Bibimmyeon ist eine koreanische Instant-Mischudel ohne Brühe. Anders als klassische Suppen-Ramyeon werden die Nudeln gekocht, in kaltem Wasser abgeschreckt und anschließend mit einer süß-scharfen Sauce vermengt. Die Sauce enthält Chili, Knoblauch, Apfelkonzentrat, Essig und Sojasoße und erzeugt einen komplexen Geschmack mit süß-saurer und würziger Note. Das Konzept ähnelt dem Mischen von Pasta mit einer Sauce – charakteristisch ist jedoch, dass das Gericht kalt serviert wird. In Korea ist es besonders im Sommer sehr beliebt.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie scharf ist es? Kann man es auch ohne Erfahrung mit scharfem Essen genießen?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Sauce von Paldo Bibimmyeon basiert auf Chili und Gochujang und hat eine würzige Schärfe, die jedoch durch Apfelkonzentrat und Essig mit einer deutlichen Süße und Säure ausbalanciert wird. Im Vergleich zu anderen koreanischen Instant-Nudeln liegt die Schärfe im mittleren Bereich. Wer keine Erfahrung mit scharfem Essen hat, sollte zunächst nur die Hälfte der Sauce verwenden und nach Geschmack anpassen. Die Schärfe lässt sich auch durch reichlich Beilagengemüse wie Gurken oder Karotten mildern.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Paldo Bibimmyeon enthält folgende kennzeichnungspflichtige Allergene gemäß EU-Verordnung (1169\/2011): Gluten (Weizen), Soja, Senf und Sesam. Darüber hinaus wird das Produkt in einer Anlage hergestellt, in der auch Eier, Milchprodukte, Buchweizen, Erdnüsse, Makrele, Krabben, Garnelen, Schweinefleisch, Pfirsiche, Tomaten, Walnüsse, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Tintenfisch, Schalentiere und Pinienkerne verarbeitet werden. Personen mit entsprechenden Allergien wird zur Vorsicht geraten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Eignung für Veganer oder Vegetarier wurde bisher nicht offiziell bestätigt. Die Sauce enthält Hefeextrakt und Geschmacksverstärker, und das Produkt trägt keine offizielle Vegan-Zertifizierung des Herstellers Paldo. Personen, die sich streng vegan oder vegetarisch ernähren, wird empfohlen, vor dem Kauf direkt beim Hersteller nachzufragen oder auf den Verzehr zu verzichten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist der Natriumgehalt hoch? Gibt es gesundheitliche Hinweise?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Paldo Bibimmyeon hat einen relativ hohen Natriumgehalt. Pro Portion (130 g) sind ca. 1.090 mg Natrium enthalten, was etwa 55 % der empfohlenen täglichen Natriumzufuhr für Erwachsene in der EU (2.000 mg) entspricht. Personen, die eine natriumarme Ernährung einhalten oder ihren Natriumkonsum einschränken müssen, sollten erwägen, eine Packung auf zwei Mahlzeiten aufzuteilen oder die Saucenmenge zu reduzieren. Als gelegentlicher Genuss ist das Produkt durchaus geeignet.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Paldo","offers":[{"title":"03\/01\/2027","offer_id":57819251573061,"sku":null,"price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/paldo-bibim-noodles-multi-pack-5-pack-kr-badged-1777986269925.png?v=1777989785"},{"product_id":"crystal-clear-premium-square-fish-cake-240g-frozen-kr","title":"(-30%) Haemalguen Premium Koreanische Fischkuchen Quadratisch - Eo Muk 240g (Gefroren)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHaemalgеun Premium Sagak-Eomuk 240g · Tiefgefroren\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisch · Authentic Korean Fish Cake\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eSagak-Eomuk ist eine der bekanntesten Zutaten der koreanischen Straßenküche und Hausmannskost. Dieser koreanische Fischkuchen wird aus fein gemahlenem Weißfisch-Surimi mit Mehl, Stärke und Salz zu einem Teig verarbeitet, in eine rechteckige Form gebracht und leicht frittiert – das Ergebnis ist eine zarte Textur mit tiefem Umami-Geschmack. In Korea ist Sagak-Eomuk eine unverzichtbare Zutat: von der Eomuk-tang (Fischkuchen-Suppe) über würziges Eomuk-bokkeum bis hin zur Füllung von Gimbap – ein echter Allrounder der koreanischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Herkunfts-Icons + Landesflagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eProduktart\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKoreanischer Fischkuchen (eckig) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorean Square Fish Cake\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHauptzutat\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eWeißfisch-Surimi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eWhite Fish Surimi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e240g\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eTiefgekühlt lagern \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKeep Frozen (-18°C)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVerwendung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eEomuk-tang · Tteokbokki · Eomuk-bokkeum \u003cspan class=\"km-en\"\u003eEomuk-tang, Tteokbokki, Stir-fry\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGeschmack\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eZarte Textur, intensives Umami \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSoft Texture, Rich Umami\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Produktinfos --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Product Information\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background:#fff8e1 !important; border:1px solid #ffe0b2 !important; border-radius:8px !important; padding:14px 16px !important; font-size:13px !important; color:#6d4c41 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e\n 🔬 \u003cstrong\u003eDie Nährwerttabelle wird nach Prüfung der offiziellen Herstellerangaben aktualisiert.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Dieses Produkt wird gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 Angaben zu Energie (kJ\/kcal), Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz pro 100g enthalten.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eProdukteigenschaften · Product Notes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\" style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.7 !important;\"\u003e\n Haemalgеun Premium Sagak-Eomuk wird aus fein gemahlenem Weißfisch-Surimi hergestellt, mit Mehl, Stärke und Salz zu einem Teig verarbeitet, in eine rechteckige Form gebracht und leicht frittiert. Das Produkt durchläuft keinen Fermentierungsprozess und wird tiefgefroren frisch direkt aus Korea in die EU geliefert.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDieses Produkt enthält die folgenden der 14 EU-Pflichtallergene.\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eFisch · Fish\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutenhaltiges Getreide möglich · Cereals containing gluten (Weizen\/Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size:11px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Bitte überprüfen Sie stets das offizielle Etikett auf der Produktverpackung für die tatsächlich enthaltenen Allergene. Das Produkt kann in einer Anlage hergestellt werden, in der auch andere Allergene verarbeitet werden (Kreuzkontamination möglich).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eHerzhaftigkeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:8px auto 0 !important;\"\u003eSagak-Eomuk hat keinen aufdringlichen Eigengeschmack, nimmt jedoch Brühen und Saucen hervorragend auf und harmoniert mit nahezu jedem koreanischen Gericht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Verwendungsarten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsarten · Koreanische Rezepte\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie beliebtesten Arten, Sagak-Eomuk in koreanischen Haushalten und an Straßenimbissständen zu genießen – erleben Sie den authentischen Geschmack Koreas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEomuk-tang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e어묵탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSagak-Eomuk wird auf Spieße gesteckt oder in mundgerechte Stücke geschnitten und in einer klaren Brühe aus Rettich, Frühlingszwiebeln und Kombu-Algen gekocht. Dieses koreanische Straßengericht ist besonders in kalten Wintern beliebt – die herzhafte Brühe ist dabei das Herzstück des Gerichts.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEines der bekanntesten koreanischen Straßengerichte. Sagak-Eomuk wird in Dreiecke geschnitten und zusammen mit zähen Reiskuchen (Garae-tteok) in einer würzigen Gochujang-Sauce geschmort. Der Fischkuchen saugt die süß-scharfe Sauce auf und bildet ein perfektes Duo mit den Reiskuchen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEomuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e어묵볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine der beliebtesten Beilagen (Banchan) in koreanischen Haushalten. Sagak-Eomuk wird in feine Streifen geschnitten und mit Zwiebeln und Karotten in Sojasoße, Zucker und Sesamöl angebraten. Diese süßlich-herzhafte Beilage findet sich häufig in Dosirak (Lunchboxen) und passt hervorragend zu weißem Reis.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine unverzichtbare Zutat in koreanischem Gimbap. Sagak-Eomuk wird in lange Streifen geschnitten, kurz angebraten und zusammen mit eingelegtem Rettich, Spinat, Ei und Karotten auf Nori-Algen mit Reis gerollt. Die zarte Textur harmoniert perfekt mit den anderen Zutaten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin Fusion-Eintopf mit Ursprung in der koreanischen Nachkriegszeit. Sagak-Eomuk wird in mundgerechte Stücke geschnitten und zusammen mit Kimchi, Würstchen, Ramyeon und Tofu gekocht – der Fischkuchen saugt die kräftige Brühe auf und verleiht dem Gericht ein tiefes Umami-Aroma. Ein klassisches Gericht zum gemeinsamen Genießen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie einfachste Verwendungsart in Korea: Sagak-Eomuk in kochende Ramyeon-Suppe schneiden – die Brühe wird kräftiger und das Gericht sättigender. Mit Ei, Frühlingszwiebeln und Kimchi ergibt sich der authentische Geschmack eines koreanischen Imbissrestaurants direkt zu Hause.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e240g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea · Republic of Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTiefgekühlt lagern (unter -18°C) · Keep Frozen below -18°C\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNach dem Auftauen in kochende Brühe oder Sauce geben und erhitzen. Erhitzen vor dem Verzehr erforderlich.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHaemalgеun\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKategorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKoreanische Convenience-Lebensmittel · Korean Instant Food\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDie herzliche Atmosphäre koreanischer Haushaltsküchen und Straßenimbissstände – direkt von Korea nach Europa geliefert von dotAsia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eKühlkettengarantie\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Sagak-Eomuk? Welchem europäischen Lebensmittel ähnelt es?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSagak-Eomuk ist ein koreanisches verarbeitetes Fischprodukt, das aus fein gemahlenem Fischfleisch hergestellt wird, das mit Mehl und anderen Zutaten vermischt, in eine rechteckige Form gebracht und dann frittiert oder gedämpft wird. Die Textur ist elastisch und zäh, mit einem milden, delikaten Umami-Geschmack aus dem Fisch. Konzeptionell ähnelt es europäischen Fischkuchen (Fish Cake) oder Surimi-Produkten, jedoch hat koreanischer Eomuk eine charakteristisch zähere Konsistenz und ein intensiveres Aroma. In Korea ist es ein Klassiker der Straßenküche (Pojangmacha), wo es auf Spieße gesteckt in heißer Brühe serviert oder in Pfannengerichten verwendet wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt enthält bestätigte Fisch-Allergene. Personen mit einer Fischallergie sollten den Verzehr vermeiden. Koreanische Sagak-Eomuk-Produkte enthalten in der Regel auch Weizen (Gluten) und Soja, jedoch wird die genaue Zutatenliste dieses Produkts derzeit noch geprüft. Bei Gluten-, Soja- oder anderen Allergien überprüfen Sie bitte unbedingt die offizielle Zutatenliste auf der Produktverpackung oder wenden Sie sich vor dem Kauf an unseren Kundenservice. Gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (1169\/2011) sind Allergeninformationen klar auf dem Produktetikett angegeben.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, dieses Produkt ist nicht für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet. Da es sich um ein tierisches Fischverarbeitungsprodukt handelt, dessen Hauptzutat Fischfleisch ist, wird es Personen, die sich pflanzlich ernähren, nicht empfohlen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird tiefgefrorener Sagak-Eomuk gelagert und zubereitet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt muss tiefgefroren gelagert werden (unter -18°C). Bewahren Sie es bis zur Öffnung im Tiefkühlschrank auf und beachten Sie das auf dem Produktetikett angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum. Vor der Zubereitung empfiehlt es sich, das Produkt langsam im Kühlschrank oder unter fließendem kaltem Wasser aufzutauen. Es gibt verschiedene Zubereitungsmethoden: ① In kochendem Wasser oder Brühe blanchieren ② In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten ③ Als geschmortes Gericht mit Sojasoßen-Marinade zubereiten. Einmal aufgetautes Produkt nicht erneut einfrieren – bitte zeitnah verbrauchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst der Natriumgehalt dieses Produkts hoch? Gibt es gesundheitliche Hinweise?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eKoreanische Sagak-Eomuk-Produkte gehören generell zu den verarbeiteten Lebensmitteln mit einem relativ hohen Natriumgehalt (laut einer Untersuchung der Korea Consumer Agency aus dem Jahr 2025 liegt der Durchschnitt vergleichbarer Produkte bei 689–983 mg Natrium pro 100 g). Personen, die ihre Natriumzufuhr einschränken, sollten die Verzehrmenge beachten. Die genaue Nährwerttabelle dieses Produkts (pro 100 g) wird derzeit geprüft und sobald die offiziellen Nährwertangaben gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (1169\/2011) vorliegen, auf der Produktseite aktualisiert. Bei Bedarf an genauen Nährwertinformationen wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Koreanisches Eomuk-Gemüse-Pfannengericht (Eomuk Stir-Fry)\",\n \"description\": \"Ein einfaches und köstliches koreanisches Pfannengericht mit Haemalgеun Premium Sagak-Eomuk. Zusammen mit Gemüse, das in europäischen Supermärkten leicht erhältlich ist, angebraten – genießen Sie den Geschmack koreanischer Straßenküche zu Hause. Mit Sagak-Eomuk aus einem koreanischen Supermarkt oder von dotAsia gelingt der authentisch koreanische Geschmack besonders gut.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/crystal-clear-premium-square-fish-cake-240g-frozen-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"koreanischer Fischkuchen Pfannengericht, Korean fish cake stir-fry, eomuk, Sagak-Eomuk Rezept, Korean street food, Haemalgеun Eomuk, frozen fish cake recipe, easy Korean recipe Europe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Haemalgеun Premium Sagak-Eomuk 240g (aufgetaut, in mundgerechte Stücke geschnitten)\",\n \"Paprika (rot und gelb) je 1\/2, in Streifen geschnitten\",\n \"1\/2 Zwiebel, in Streifen geschnitten\",\n \"1\/4 Karotte, in feine Streifen geschnitten\",\n \"2 Knoblauchzehen, gehackt\",\n \"2 EL Sojasoße\",\n \"1 EL Sesamöl\",\n \"1 TL Zucker oder Honig\",\n \"1 TL Gochugaru (Chiliflocken, optional, für Schärfe)\",\n \"2 EL Pflanzenöl (Sonnenblumen- oder Rapsöl)\",\n \"Etwas Sesam (zum Garnieren)\",\n \"1 Frühlingszwiebel, schräg geschnitten (zum Garnieren)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Den tiefgefrorenen Sagak-Eomuk über Nacht im Kühlschrank oder 30 Minuten bei Raumtemperatur auftauen. Nach dem Auftauen die Feuchtigkeit leicht mit Küchenpapier abtupfen und in mundgerechte Stücke (ca. 3×3 cm) schneiden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. In einer kleinen Schüssel 2 EL Sojasoße, 1 EL Sesamöl, 1 TL Zucker und Gochugaru (optional) gut vermischen, um die Marinade vorzubereiten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Eine Pfanne oder einen Wok bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen und 2 EL Pflanzenöl hineingeben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Den gehackten Knoblauch hineingeben und 30 Sekunden anbraten, bis er duftet.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Karotten und Zwiebeln zuerst hinzufügen und 2 Minuten anbraten, bis sie leicht weich werden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Die Sagak-Eomuk-Stücke hinzufügen und bei mittlerer bis hoher Hitze 2–3 Minuten anbraten, bis die Außenseite leicht goldbraun ist.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Die Paprika hinzufügen und 1–2 Minuten mitbraten. Die Paprika nicht zu lange braten, um die knackige Textur zu erhalten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Die vorbereitete Marinade hinzufügen und 30 Sekunden bis 1 Minute schnell anbraten, bis alle Zutaten gleichmäßig überzogen sind.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"9. Die Hitze abschalten und mit Sesam sowie schräg geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"10. Sofort mit warmem Reis oder Baguette servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Sagak-Eomuk? Welchem europäischen Lebensmittel ähnelt es?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sagak-Eomuk ist ein koreanisches verarbeitetes Fischprodukt, das aus fein gemahlenem Fischfleisch hergestellt wird, das mit Mehl und anderen Zutaten vermischt, in eine rechteckige Form gebracht und dann frittiert oder gedämpft wird. Die Textur ist elastisch und zäh, mit einem milden, delikaten Umami-Geschmack aus dem Fisch. Konzeptionell ähnelt es europäischen Fischkuchen (Fish Cake) oder Surimi-Produkten, jedoch hat koreanischer Eomuk eine charakteristisch zähere Konsistenz und ein intensiveres Aroma. In Korea ist es ein Klassiker der Straßenküche (Pojangmacha), wo es auf Spieße gesteckt in heißer Brühe serviert oder in Pfannengerichten verwendet wird.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthält dieses Produkt Allergene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt enthält bestätigte Fisch-Allergene. Personen mit einer Fischallergie sollten den Verzehr vermeiden. Koreanische Sagak-Eomuk-Produkte enthalten in der Regel auch Weizen (Gluten) und Soja, jedoch wird die genaue Zutatenliste dieses Produkts derzeit noch geprüft. Bei Gluten-, Soja- oder anderen Allergien überprüfen Sie bitte unbedingt die offizielle Zutatenliste auf der Produktverpackung oder wenden Sie sich vor dem Kauf an unseren Kundenservice. Gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (1169\/2011) sind Allergeninformationen klar auf dem Produktetikett angegeben.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein, dieses Produkt ist nicht für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet. Da es sich um ein tierisches Fischverarbeitungsprodukt handelt, dessen Hauptzutat Fischfleisch ist, wird es Personen, die sich pflanzlich ernähren, nicht empfohlen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird tiefgefrorener Sagak-Eomuk gelagert und zubereitet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt muss tiefgefroren gelagert werden (unter -18°C). Bewahren Sie es bis zur Öffnung im Tiefkühlschrank auf und beachten Sie das auf dem Produktetikett angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum. Vor der Zubereitung empfiehlt es sich, das Produkt langsam im Kühlschrank oder unter fließendem kaltem Wasser aufzutauen. Es gibt verschiedene Zubereitungsmethoden: ① In kochendem Wasser oder Brühe blanchieren ② In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten ③ Als geschmortes Gericht mit Sojasoßen-Marinade zubereiten. Einmal aufgetautes Produkt nicht erneut einfrieren – bitte zeitnah verbrauchen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist der Natriumgehalt dieses Produkts hoch? Gibt es gesundheitliche Hinweise?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Koreanische Sagak-Eomuk-Produkte gehören generell zu den verarbeiteten Lebensmitteln mit einem relativ hohen Natriumgehalt (laut einer Untersuchung der Korea Consumer Agency aus dem Jahr 2025 liegt der Durchschnitt vergleichbarer Produkte bei 689–983 mg Natrium pro 100 g). Personen, die ihre Natriumzufuhr einschränken, sollten die Verzehrmenge beachten. Die genaue Nährwerttabelle dieses Produkts (pro 100 g) wird derzeit geprüft und sobald die offiziellen Nährwertangaben gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (1169\/2011) vorliegen, auf der Produktseite aktualisiert. Bei Bedarf an genauen Nährwertinformationen wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Haemalgеun","offers":[{"title":"27\/11\/2027","offer_id":55219636240709,"sku":"DOT-PROD-27719869-PWB9","price":3.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/crystal-clear-premium-square-fish-cake-240g-frozen-kr-badged-1777986839092.png?v=1777989839"},{"product_id":"lee-kum-kee-panda-oyster-sauce-907g-kr","title":"(-30%) Lee Kum Kee Panda Authentic Chinese Oyster Sauce - Háo Yóu 907g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* Produktspezifisches Farbschema — Authentische Kantonesische Austernsauce (tiefe Brauntöne) *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f8f4ee 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eLee Kum Kee Panda Austernsauce 907g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische Kantonesische Würzsauce aus China · Authentic Chinese Cantonese Oyster Sauce\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLee Kum Kee (李錦記) ist das 1888 in der chinesischen Provinz Guangdong gegründete Traditionshaus, das die Austernsauce erstmals erfunden hat — eine über 130-jährige Geschichte. Die Panda-Linie wurde speziell als Großpackung für den täglichen Kochgebrauch konzipiert und zeichnet sich durch ein tiefes, rundes Umami-Aroma aus, das aus echtem Austernextrakt (11 %) gewonnen wird. Ein Löffel in der Pfanne genügt, um den authentischen Geschmack eines kantonesischen Restaurants zu Hause zu reproduzieren — ein unverzichtbares Würzmittel der kantonesischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-Icons + Herkunftsflagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-china.png?v=1777379730\" alt=\"China\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eChina\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzutaten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Produkt \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Guangdong, China \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from China\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eNährwerte und Zutaten\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerttabelle (gem. EU-Verordnung 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamtmenge (907g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e473 kJ \/ 113 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4290 kJ \/ 1025 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,54g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e − davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,91g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e27g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e244,89g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e − davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e21g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e190,47g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,88g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e104,31g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Gemäß EU-Kennzeichnungsvorschriften. Fett und gesättigte Fettsäuren entsprechen den Höchstwerten des Originallabels (\u0026lt;0,5g, \u0026lt;0,1g). Austernsauce ist ein Würzmittel zur Geschmacksverbesserung und wird in kleinen Mengen (1 EL ≈ 15g) pro Gericht verwendet.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Wasser, Zucker, Austernextrakt 11 % (Austern — Weichtiere, Wasser, Salz), Salz, modifizierte Maisstärke, Geschmacksverstärker: E621 (Mononatriumglutamat\/MSG), Weizenmehl, Farbstoff: E150a (Karamell).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eFolgende Allergene gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung (EU 1169\/2011) sind in diesem Produkt enthalten.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eWeichtiere (Molluscs \/ Austern)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten \/ Weizen)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüße Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Saltiness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eKörper Body\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top:12px !important;\"\u003eDas Herzstück ist das tiefe, runde Umami-Aroma des 11%igen Austernextrakts. Völlig ohne Schärfe — auch für Kindergerichte geeignet — balanciert eine leichte Süße die Salzigkeit harmonisch aus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Verwendung auf chinesische Art --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eVerwendung auf chinesische Art · Estilo Chino\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie 6 beliebtesten Verwendungsarten von Lee Kum Kee Austernsauce in chinesischen Haushalten und kantonesischen Restaurants — ein Löffel genügt, um den authentischen Geschmack der chinesischen Küche zu vollenden.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eStir-Fried Veggies\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e蚝油生菜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas Grundrezept kantonesischer Gemüsepfannen. Pak Choi, Brokkoli oder Salat kurz blanchieren, dann mit 1 EL Austernsauce und Knoblauch übergießen — fertig. In China eines der alltäglichsten Gerichte überhaupt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eFried Rice\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e炒饭\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas Geheimnis des chinesischen Gebratenen Reises. Wer statt Sojasoße 1 EL Austernsauce verwendet, erhält das tiefe Umami-Aroma wie im Restaurant. Passt hervorragend zu Ei, Garnelen und Char Siu.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBeef Stir-Fry\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e蚝油牛肉\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKantonesisches Rindfleisch in Austernsauce. Dünn geschnittenes Rindfleisch wird mit Austernsauce, Ingwer und Frühlingszwiebeln bei starker Hitze schnell gebraten — ein klassisches Abendgericht in chinesischen Haushalten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDim Sum Dipping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e点心蘸料\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDipsauce für Dim Sum. Mandu, Ha Gao oder Siu Mai kurz in Austernsauce tauchen — das Aroma wird dadurch deutlich tiefer. Weicher und runder im Geschmack als Sojasoße.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChow Mein\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e炒面\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas Schlüsselwürzmittel für gebratene Nudeln. Wenn man beim Braten von Nudeln mit Gemüse und Fleisch am Ende Austernsauce hinzufügt, entsteht das typisch kräftige Aroma eines Chinatown-Restaurants.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMapo Tofu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻婆豆腐\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDer letzte Schliff für Mapo Tofu aus Sichuan. Ein Teelöffel Austernsauce am Ende verleiht dem Gericht hinter der Schärfe ein tiefes Umami-Fundament und macht das Aroma von Tofu und Hackfleisch noch reichhaltiger.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktinformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e907g (Großpackung für Haushalt und Gastronomie)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChina 🇨🇳 — Provinz Guangdong\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eLee Kum Kee (李錦記, gegründet 1888)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor dem Öffnen: kühl und trocken lagern \/ Nach dem Öffnen: Kühlung empfohlen (0–4 °C)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eEmpfohlene Menge\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1–2 EL pro Gericht (15–30g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDas authentische kantonesische Würzmittel von Lee Kum Kee — dem Erfinder der Austernsauce mit über 130-jähriger Tradition — wird von dotAsia frisch in die gesamte EU geliefert.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktversand\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOriginalware garantiert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 Kennzeichnung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e130 Jahre Tradition\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Lee Kum Kee Panda Austernsauce und wie schmeckt sie?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAusternsauce ist eine dunkelbraune, konzentrierte Sauce auf Basis von Austernextrakt (Weichtiere). Geschmacklich ist sie salzig mit einem tiefen Umami-Aroma — vergleichbar mit Worcestershire-Sauce oder gereifter Sojasoße, die einem Gericht Tiefe und Würze verleihen. Lee Kum Kee ist die Marke, die Austernsauce 1888 in China erstmals kommerziell hergestellt hat, und gehört zu den meistverwendeten Würzmitteln der asiatischen Küche. Sie eignet sich für Pfannengerichte, Marinaden, Dipsaucen und gedämpfte Speisen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt enthält 2 kennzeichnungspflichtige Allergene gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung (EU 1169\/2011). Erstens ist Austernextrakt (11 %) enthalten — Personen mit einer Allergie gegen Weichtiere (Molluscs) sollten dieses Produkt nicht verzehren. Zweitens ist Weizenmehl enthalten — Personen mit einer Glutenallergie oder Zöliakie (Coeliac disease) sollten ebenfalls auf den Verzehr verzichten. Dieses Produkt ist kein glutenfreies Produkt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst das Produkt für Vegetarier oder Veganer geeignet? Ist es Halal-zertifiziert?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein. Dieses Produkt enthält 11 % echten Austernextrakt aus Weichtieren und ist daher weder für vegetarische noch für vegane Ernährung geeignet. Zu einer offiziellen Halal-Zertifizierung dieses Produkts liegen uns keine bestätigten Informationen vor. Personen, die streng nach Halal-Richtlinien essen, empfehlen wir, sich vor dem Kauf direkt an den Hersteller Lee Kum Kee zu wenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDer Salzgehalt der Austernsauce soll sehr hoch sein — wie verwendet man sie richtig?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAusternsauce enthält pro 100g ca. 11,5g Salz und ist damit ein stark salzhaltiges Würzmittel. Sie ist kein Nahrungsergänzungsmittel, sondern eine Würzsauce, die — ähnlich wie Sardellenpaste oder Fischsauce in der europäischen Küche — in kleinen Mengen intensiven Geschmack erzeugt. In der Regel reichen 1–2 EL (15–30 ml) für 1–2 Portionen aus. Bei Verwendung dieser Sauce wird dringend empfohlen, kein zusätzliches Salz hinzuzufügen. Personen, die eine natriumarme Ernährung einhalten, sollten die Menge sorgfältig dosieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird das Produkt nach dem Öffnen gelagert und wo finde ich das Mindesthaltbarkeitsdatum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor dem Öffnen bei Raumtemperatur, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen den Deckel fest verschließen und im Kühlschrank aufbewahren; möglichst innerhalb weniger Monate nach dem Öffnen verbrauchen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum (Best Before oder Use By) ist auf der Produktverpackung angegeben. Gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung (EU 1169\/2011) ist das Datum klar auf dem Etikett vermerkt. Wenn die Sauce nach der Verwendung eindickt oder sich die Farbe verändert, sollte sie nicht mehr verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung — Lee Kum Kee Panda Austernsauce Rindfleisch-Stir-Fry\",\n \"description\": \"Ein einfaches Rindfleisch-Pfannengericht mit Lee Kum Kee Panda Austernsauce. Das tiefe, umami-reiche Aroma der Austernsauce zieht in Rindfleisch und Gemüse ein, sodass sich mit gewöhnlichen europäischen Zutaten ein authentisches asiatisches Pfannengericht zubereiten lässt. Mit einer Flasche Austernsauce aus dem Asia-Supermarkt Restaurantqualität zu Hause genießen.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/lee-kum-kee-panda-oyster-sauce-907g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Austernsauce Pfannengericht, Lee Kum Kee Panda Austernsauce, Rindfleisch Stir-Fry, asiatisches Pfannengericht, Asia-Supermarkt, Austernsauce Rezept, Lee Kum Kee, oyster sauce stir fry\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Chinese\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"3 EL Lee Kum Kee Panda Austernsauce (ca. 45 ml)\",\n \"200g Rinderfilet oder Rumpsteak, dünn aufgeschnitten\",\n \"1\/2 Brokkoli (ca. 200g), in kleine Röschen geteilt\",\n \"1 Paprika (rot oder gelb), in Streifen geschnitten\",\n \"1\/2 Zwiebel, in Streifen geschnitten\",\n \"2 Knoblauchzehen, gehackt\",\n \"1 TL Ingwer (optional), gehackt\",\n \"2 EL Pflanzenöl\",\n \"3 EL Wasser oder Rinderbrühe\",\n \"1 TL Sesamöl (zum Abschluss, optional)\",\n \"Reis oder Nudeln (als Beilage)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Rindfleisch dünn aufschneiden und alle Gemüse vorbereiten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einer kleinen Schüssel 3 EL Austernsauce mit 3 EL Wasser (oder Brühe) verrühren und die Sauce bereitstellen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Wok oder große Pfanne bei starker Hitze erhitzen und Pflanzenöl hineingeben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Gehackten Knoblauch (und Ingwer) hineingeben und 30 Sekunden anbraten, bis es duftet.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Rindfleisch hinzufügen und 2–3 Minuten braten, bis die Oberfläche gebräunt ist.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Brokkoli, Paprika und Zwiebel nacheinander hinzufügen und 3–4 Minuten braten, bis das Gemüse leicht gegart ist.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die vorbereitete Austernsaucen-Mischung in die Pfanne gießen und alles gleichmäßig vermengen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Weitere 1–2 Minuten braten, bis die Sauce alle Zutaten gut überzieht.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Herd ausschalten, etwas Sesamöl darüberträufeln und sofort mit warmem Reis oder Nudeln servieren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"⚠️ Austernsauce enthält viel Salz — es wird empfohlen, kein zusätzliches Salz hinzuzufügen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Lee Kum Kee Panda Austernsauce und wie schmeckt sie?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Austernsauce ist eine dunkelbraune, konzentrierte Sauce auf Basis von Austernextrakt (Weichtiere). Geschmacklich ist sie salzig mit einem tiefen Umami-Aroma — vergleichbar mit Worcestershire-Sauce oder gereifter Sojasoße, die einem Gericht Tiefe und Würze verleihen. Lee Kum Kee ist die Marke, die Austernsauce 1888 in China erstmals kommerziell hergestellt hat, und gehört zu den meistverwendeten Würzmitteln der asiatischen Küche. Sie eignet sich für Pfannengerichte, Marinaden, Dipsaucen und gedämpfte Speisen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthält dieses Produkt Allergene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt enthält 2 kennzeichnungspflichtige Allergene gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung (EU 1169\/2011). Erstens ist Austernextrakt (11 %) enthalten — Personen mit einer Allergie gegen Weichtiere (Molluscs) sollten dieses Produkt nicht verzehren. Zweitens ist Weizenmehl enthalten — Personen mit einer Glutenallergie oder Zöliakie (Coeliac disease) sollten ebenfalls auf den Verzehr verzichten. Dieses Produkt ist kein glutenfreies Produkt.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist das Produkt für Vegetarier oder Veganer geeignet? Ist es Halal-zertifiziert?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein. Dieses Produkt enthält 11 % echten Austernextrakt aus Weichtieren und ist daher weder für vegetarische noch für vegane Ernährung geeignet. Zu einer offiziellen Halal-Zertifizierung dieses Produkts liegen uns keine bestätigten Informationen vor. Personen, die streng nach Halal-Richtlinien essen, empfehlen wir, sich vor dem Kauf direkt an den Hersteller Lee Kum Kee zu wenden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Der Salzgehalt der Austernsauce soll sehr hoch sein — wie verwendet man sie richtig?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Austernsauce enthält pro 100g ca. 11,5g Salz und ist damit ein stark salzhaltiges Würzmittel. Sie ist kein Nahrungsergänzungsmittel, sondern eine Würzsauce, die — ähnlich wie Sardellenpaste oder Fischsauce in der europäischen Küche — in kleinen Mengen intensiven Geschmack erzeugt. In der Regel reichen 1–2 EL (15–30 ml) für 1–2 Portionen aus. Bei Verwendung dieser Sauce wird dringend empfohlen, kein zusätzliches Salz hinzuzufügen. Personen, die eine natriumarme Ernährung einhalten, sollten die Menge sorgfältig dosieren.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird das Produkt nach dem Öffnen gelagert und wo finde ich das Mindesthaltbarkeitsdatum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen den Deckel fest verschließen und im Kühlschrank aufbewahren; möglichst innerhalb weniger Monate nach dem Öffnen verbrauchen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum (Best Before oder Use By) ist auf der Produktverpackung angegeben. Gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung (EU 1169\/2011) ist das Datum klar auf dem Etikett vermerkt. Wenn die Sauce nach der Verwendung eindickt oder sich die Farbe verändert, sollte sie nicht mehr verwendet werden.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Lee Kum Kee","offers":[{"title":"16\/06\/2028","offer_id":55223750000965,"sku":"DOT-PROD-97453875-53","price":5.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/lee-kum-kee-panda-oyster-sauce-907g-kr-badged-1777986668474.png?v=1777989861"},{"product_id":"qbak-camping-torch-kr","title":"(-30%) QBAK Camping-Gasbrenner","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fef3e7 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-warning-box { background: #fff8e1 !important; border: 1.5px solid #ffb74d !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-warning-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #e65100 !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-warning-text { font-size: 14px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-usage-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(220px, 1fr)) !important; gap: 14px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-usage-card { background: #fafafa !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 16px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-usage-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 6px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-usage-desc { font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eQBAK Camping-Gasbrenner\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eUnverzichtbares Equipment für Outdoor-Kochen \u0026amp; Camping\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDer QBAK Camping-Gasbrenner ist ein leistungsstarkes und zuverlässiges Flammengerät, das mit Butangas betrieben wird. Er eignet sich zum schnellen Anzünden von Kohle auf dem Campingplatz, zum Abflämmen beim Outdoor-Grillen, zum Karamellisieren von Desserts (z. B. Crème Brûlée) sowie zum finalen Verfeinern von Speisen in der Haushaltsküche. Vom Familienausflug bis zum professionellen Kochen – das kompakte Format liefert überall eine verlässliche Flamme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 아이콘 (원산지) --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eProdukttyp\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eButangas-Brenner \u003cspan class=\"km-en\"\u003eButane Gas Torch\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHauptanwendung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCamping · Grillen · Kulinarik \u003cspan class=\"km-en\"\u003eCamping · BBQ · Culinary\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBrennstoff\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eButangas (separat erhältlich) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eButane (sold separately)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eEinsatzbereich\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eIm Freien \/ gut belüftete Innenräume \u003cspan class=\"km-en\"\u003eOutdoor \/ Ventilated Indoor\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 제품 안내 (식품이 아니므로 영양성분 X) --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\" style=\"font-size:14px !important; line-height:1.7 !important; color:#2c2c2c !important;\"\u003e\n Der QBAK Camping-Gasbrenner ist \u003cstrong\u003ekein Lebensmittel, sondern ein Haushalts- und Campinggerät\u003c\/strong\u003e. Er erzeugt mit Butangas eine kräftige Flamme und ist für folgende Anwendungen geeignet:\n \u003cul style=\"margin-top:10px !important; padding-left:20px !important; line-height:1.9 !important;\"\u003e\n \u003cli\u003eSchnelles Anzünden von Kohle und Holz auf dem Campingplatz\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eAbflämmen (Searing) von Fleischoberflächen für intensiveres Aroma\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eKaramellisieren von Zucker auf Crème Brûlée und anderen Desserts\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eAbflämmen von Gemüse- und Paprikaschalen (Blistering)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eLeichte Heimwerkarbeiten im Freien (z. B. Löten, Schrumpfschlauch)\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eLieferumfang \u0026amp; Bedienung\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\" style=\"font-size:14px !important; line-height:1.7 !important; color:#2c2c2c !important;\"\u003e\n Lieferumfang: 1 Brenner \/ Butangas-Kartusche separat erhältlich. Vor der Benutzung Gasanschluss fest einrasten lassen. Nach dem Zünden die Flammenlänge mit dem Regelrad einstellen. Nach Gebrauch Gasventil vollständig schließen und den Brenner ausreichend abkühlen lassen, bevor er verstaut wird.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 안전 사용 안내 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-warning-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-warning-title\"\u003e⚠️ Sicherheitshinweise · Safety Notice\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-warning-text\"\u003e\n • Dieses Produkt verwendet brennbares Butangas. \u003cstrong\u003eVon offenem Feuer und Hitze fernhalten\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\n • Nur an gut belüfteten Orten verwenden. Sicherstellen, dass sich keine Personen oder brennbaren Materialien in Flammenrichtung befinden.\u003cbr\u003e\n • \u003cstrong\u003eAußerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\n • Nach Gebrauch Gasventil vollständig schließen und den Brenner vollständig abkühlen lassen, bevor er weggeräumt wird.\u003cbr\u003e\n • Nicht bei direkter Sonneneinstrahlung, im Fahrzeuginneren oder in Umgebungen über 40 °C lagern.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 활용 시나리오 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eAnwendungsszenarien · Uses\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eCamping Fire Starter\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eFeuchtes Holz oder Kohle auf dem Campingplatz mit einem Handgriff entzünden – schneller und zuverlässiger als Feuerzeug oder Streichhölzer.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eBBQ Searing\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eSteak- oder Schweinebauchoberflächen mit starker Hitze abflämmen, die Maillard-Reaktion auslösen und das Aroma auf ein neues Level heben.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eCrème Brûlée\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eDie Zuckerschicht auf Desserts gleichmäßig karamellisieren – für eine knusprige Oberfläche wie vom Profikoch.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eVegetable Blistering\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003ePaprika- und Chilischalen abflämmen, um sie leicht zu schälen und Gerichten ein rauchiges Aroma zu verleihen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eFamily Camping\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eZuverlässiges Zündwerkzeug für Familienausflüge im Freien – kompakt genug, um problemlos in jeden Rucksack zu passen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eHome Workshop\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eAuch für leichte Heimwerkarbeiten geeignet, z. B. kleines Löten oder Schrumpfschlauch-Verarbeitung.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProdukttyp\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eButangas-Camping-Brenner (Butane Camping Torch)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eBrennstoff\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eStandard-Butangas-Kartusche (separat erhältlich)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eEinsatzbereich\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIm Freien oder in gut belüfteten Innenräumen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung und Hitze (über 40 °C) schützen, außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eQBAK\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eQBAK Camping-Gasbrenner – eine verlässliche Flamme, ob draußen in der Natur oder in der Küche. dotAsia liefert direkt zu Ihnen nach Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktversand\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOriginalware garantiert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEmpfohlen für Familien \u0026amp; Camper\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": []\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"QBAK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55350898164037,"sku":"DOT-PROD-97453875-msd7","price":7.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/qbak-default-title-qbak-67063249371461.jpg?v=1758111518"},{"product_id":"paldo-bibimmyeon-130g-kr","title":"(-30%) Paldo Authentische Koreanische Kalte Instant-Nudeln - Bibimyeon 130g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003ePaldo Bibim-myeon 130g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische koreanische Bibim-Nudeln · Authentic Korean Spicy Mixed Noodles\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003ePaldo Bibim-myeon ist Koreas beliebtestes würziges Instant-Nudelgericht, das seit 1984 die Herzen der Koreaner erobert. Die elastischen Nudeln werden ohne Brühe zubereitet und mit einer sauer-süß-scharfen Sauce auf Gochujang-Basis (natürlich fermentierte Chilipaste) vermengt – ein klassisches koreanisches Kaltgericht, das besonders an heißen Sommertagen genossen wird. In nur 4–5 Minuten fertig, überzeugt es mit einem unwiderstehlich würzigen Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eZubereitungszeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCa. 4–5 Minuten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady in 4-5 min\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eScharf, säuerlich \u0026amp; süß \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSpicy, Tangy \u0026amp; Sweet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGenussweise\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKalte gemischte Nudeln \u003cspan class=\"km-en\"\u003eCold Mixed Noodles\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro Packung (130g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1707 kJ \/ 408 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2219 kJ \/ 530 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e19,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e61,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e80,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e12,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Die Werte wurden auf Basis einer Portion auf 100g umgerechnet. Geringfügige Abweichungen vom tatsächlichen Produktetikett sind möglich.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eNudeln (Noodles):\u003c\/strong\u003e Weizenmehl (WEIZEN), Palmöl, Kartoffelstärke, modifizierte Stärke, Speisesalz, Sojaöl (SOJA), Eiklasspulver (EI), Zwiebelkonzentrat, Alkalisierungsmittel für Nudeln (Kaliumcarbonat, Natriumcarbonat, Natriumpyrophosphat), Guarkernmehl, Säureregulator, Verdickungsmittel, Vitamin B2, Grüntee-Aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eFlüssigsauce (Liquid Sauce):\u003c\/strong\u003e Zucker, Fruktosesirup, Gochujang (natürlich fermentierte Chilipaste), Speisesalz, Wasser, Brausojasoße (SOJAbohnen, WEIZEN, Schweinefleisch, MILCH), Rindfleischkonzentrat, Apfelsaft, geröstetes Gochujang-Pulver, Rindfleischaroma, Stärke, Gemüsebasis, Würzmischung, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker, Knoblauchpaste, scharfes Gewürzpulver, Rindfleisch-Hefekonzentrat, Sojasoßenpulver, Brausojasoßenpulver, Paprikaextrakt-Farbstoff, Aromabasis, Chilipulver, Umami-Würzpulver, Seasoning-Aromapulver, Säureregulator, Dextrin, getrocknete Zwiebeln.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information (EU 1169\/2011)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDieses Produkt enthält folgende allergene Zutaten:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten (Weizen)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eEier · Eggs\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eMilch · Milk\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eWie bei einem Wein-Tasting: Entdecken Sie die fünf ausgewogenen Geschmacksnoten von Paldo Bibim-myeon auf einen Blick.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüße Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Fermentationstradition --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDie Tiefe der koreanischen Fermentationstradition\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n Das Herzstück von Paldo Bibim-myeon sind nicht die Nudeln, sondern die Sauce. Ihre komplexe Tiefe verdankt sie zwei traditionellen koreanischen Fermentationsprodukten, die seit Jahrhunderten hergestellt werden: \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBrausojasoße\u003c\/strong\u003e. Gochujang wird aus Chilipulver, fermentiertem Sojabohnenpulver, Klebreis und Salz gemischt und in Tongefäßen natürlich fermentiert und gereift. Auch die Brausojasoße entsteht durch die Langzeitfermentierung von Sojabohnen.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Während der Fermentation zersetzen natürliche Hefen und Mikroorganismen langsam Proteine und Stärken – dabei entstehen ein intensives \u003cem\u003eUmami-Aroma\u003c\/em\u003e sowie eine vielschichtige Geschmackskomplexität. In Korea nutzt man die jahreszeitlichen Temperaturschwankungen, um die Sauce zu reifen – das Geheimnis hinter dem ausgewogenen Zusammenspiel aus Säure, Süße und Salzigkeit, das weit über bloße Schärfe hinausgeht.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n So wie \u003cstrong\u003eKäse\u003c\/strong\u003e durch Reifung seine Tiefe gewinnt, \u003cstrong\u003eWein\u003c\/strong\u003e durch Fermentation seine Komplexität entwickelt und deutsches \u003cstrong\u003eSauerkraut\u003c\/strong\u003e durch natürliche Fermentation seine charakteristische Säure und seinen Umami-Geschmack erhält – nach demselben Prinzip entstehen Gochujang und Sojasoße in Korea. In jeder Schüssel Paldo Bibim-myeon steckt diese jahrhundertealte Fermentationskultur.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Koreanische Zubereitungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Zubereitungsideen · Koreanische Rezepte\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eEntdecken Sie, wie Paldo Bibim-myeon in koreanischen Haushalten genossen wird – authentische Geschmackserlebnisse direkt aus Korea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-myeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e정통 비빔면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie klassischste und beliebteste Zubereitungsart in Korea. Die Nudeln werden 4–5 Minuten gekocht, in kaltem Wasser abgeschreckt und dann mit zwei bis drei Eiswürfeln und der Sauce vermengt – kalt serviert. Ein fester Bestandteil des koreanischen Sommermenüs.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran Bibim-myeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 비빔면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin halb- oder hartgekochtes Ei wird halbiert und auf die Bibim-myeon gelegt. Das cremige Eigelb verbindet sich mit der würzigen Sauce und verleiht dem Gericht eine besonders runde, milde Note – das beliebteste Topping in koreanischen Haushalten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Bibim-myeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 비빔면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFein geschnittenes, gereiftes Kimchi wird großzügig auf die Nudeln gegeben und untergemischt. Die fermentierte Säure des Kimchi trifft auf die süß-scharfe Sauce und erzeugt ein typisch koreanisches, tiefes Fermentationsaroma.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEine beliebte Beilage zum koreanischen Barbecue (Samgyeopsal – gegrillter Schweinebauch). Die Kombination aus fettigem, gegrilltem Fleisch und den kühlen, würzigen Bibim-myeon gehört zu den beliebtesten Paarungen in der koreanischen Grillkultur.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYachae Bibim-myeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e야채 비빔면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eJulienne-geschnittene Gurken, Kohl, Karotten und Perilla-Blätter werden reichlich darübergegeben, um knackige Textur hinzuzufügen. Die häufigste Abwandlung in koreanischen Haushalten – frisch und ausgewogen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이 스타일\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eReiskuchen (Garaetteok) und Fischkuchen werden zusammen mit den Nudeln zubereitet. Die süß-scharfe Bibim-Sauce verbindet sich mit den zähen Reiskuchen und bringt den Geschmack koreanischer Streetfood-Imbisse direkt nach Hause.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e130g (1 Portion)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern (vor direkter Sonneneinstrahlung schützen)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePaldo, Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNudeln 4–5 Minuten in kochendem Wasser garen, in kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen und mit der Flüssigsauce vermengen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003ePaldo Bibim-myeon – seit 1984 ein Klassiker des koreanischen Sommers. dotAsia importiert dieses Produkt direkt aus Korea und liefert es frisch in ganz Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Kennzeichnungskonform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOriginalware garantiert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLieferung in ganz Europa\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Paldo Bibim-myeon und was unterscheidet es von gewöhnlichem Ramyeon?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePaldo Bibim-myeon ist ein koreanisches Instant-Nudelgericht, das ohne heiße Brühe genossen wird. Während klassisches Ramyeon in Brühe gekocht wird, werden die Nudeln beim Bibim-myeon nach dem Garen abgetropft und mit einer süß-scharfen Sauce vermengt. Die Sauce basiert auf Gochujang (natürlich fermentierte Chilipaste) und vereint Süße, Säure und Schärfe in ausgewogener Weise. Besonders kalt genossen schmeckt es hervorragend – in Korea ist es seit Jahrzehnten das meistverkaufte Instant-Nudelprodukt der Sommersaison. Die Zubereitung ist denkbar einfach und gelingt auch in europäischen Haushalten problemlos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst Paldo Bibim-myeon für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, Paldo Bibim-myeon ist weder für Veganer noch für Vegetarier geeignet. Die Sauce enthält Sojasoße mit Schweinefleischanteil, Rindfleischkonzentrat sowie Rindfleischaroma – also tierische Bestandteile. Zudem enthält die Nudelmasse Eiklasspulver, und die Sauce enthält Milchbestandteile. Das Produkt ist daher für Personen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Allergene sind in Paldo Bibim-myeon enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePaldo Bibim-myeon enthält folgende 4 kennzeichnungspflichtige Allergene gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung (EU 1169\/2011): ① Gluten (Weizenmehl sowie Weizen in der Sojasoße), ② Eier (Eiklasspulver in den Nudeln), ③ Soja (Sojasoße und Sojaöl), ④ Milch (Milchbestandteile in der Flüssigsauce). Darüber hinaus enthält die Sojasoße in der Sauce Schweinefleisch – Personen, die eine Halal- oder Koscher-Ernährung einhalten, sollten dies beachten. Das Produkt trägt keine Halal-Zertifizierung. Ob Sulfite enthalten sind, empfehlen wir direkt beim Hersteller zu erfragen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst der Natriumgehalt von Paldo Bibim-myeon hoch? Was sollte ich gesundheitlich beachten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Paldo Bibim-myeon hat einen vergleichsweise hohen Natriumgehalt. Eine Packung (130g) enthält ca. 1.090 mg Natrium, was mehr als der Hälfte der empfohlenen täglichen Natriumzufuhr für Erwachsene in der EU (2.000 mg) entspricht. Personen, die eine natriumarme Ernährung einhalten oder an Bluthochdruck leiden, sollten die Saucenmenge reduzieren oder den Konsum einschränken. Als gelegentlicher Genuss ist das Produkt eine schmackhafte Bereicherung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird Paldo Bibim-myeon gelagert und wie scharf ist es?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePaldo Bibim-myeon ist ein Instant-Produkt, das bei Raumtemperatur (kühl, trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt) gelagert werden kann. Bitte beachten Sie das auf der Verpackung angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum. Nach dem Öffnen sofort zubereiten. Zur Schärfe: Die Bibim-Sauce ist süß-scharf und entspricht nach europäischem Maßstab etwa einem mittleren Schärfegrad (medium spicy). Dank der natürlichen Süße des Gochujang ist es nicht rein scharf, sondern bietet ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Süße, Säure und Würze. Wer weniger Schärfe bevorzugt, kann einfach nur die Hälfte der Sauce verwenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Paldo Bibim-myeon Kalter Nudelsalat (Europäischer Stil)\",\n \"description\": \"Ein kalter Nudelsalat, bei dem die süß-scharfe Sauce von Paldo Bibim-myeon als Dressing verwendet wird. Mit Gemüse aus dem europäischen Supermarkt kombiniert, entsteht ein einfaches und erfrischendes koreanisches Kaltgericht für den Sommer. Mit Paldo Bibim-myeon aus dem Asialaden oder von dotAsia ganz einfach zu Hause zubereiten.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/paldo-bibimmyeon-130g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT5M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Paldo Bibim-myeon, koreanische Kaltnudeln, Bibim-myeon Rezept, koreanischer Nudelsalat, süß-scharfe Nudeln, Korean cold noodles, bibimmyeon recipe, dotAsia\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Packung Paldo Bibim-myeon (130g)\",\n \"1\/2 Gurke (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"1\/4 Karotte (in feine Streifen geschnitten)\",\n \"1 gekochtes Ei (halbiert)\",\n \"4–5 Kirschtomaten (halbiert)\",\n \"Eiswürfel nach Bedarf\",\n \"1\/2 TL Sesamöl (optional)\",\n \"Gerösteter Sesam nach Belieben (optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Reichlich Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Bibim-myeon-Nudeln ca. 3 Minuten garen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die gegarten Nudeln mehrfach in kaltem Wasser abschrecken, um die Stärke zu entfernen, dann 30 Sekunden in Eiswasser legen, damit sie elastisch bleiben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Nudeln vollständig abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die beigelegte Bibim-Sauce gleichmäßig über die Nudeln geben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Gurken-, Karotten- und Kirschtomate-Streifen auf den Nudeln anrichten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das halbierte gekochte Ei danebenlegen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Nach Wunsch einige Tropfen Sesamöl und gerösteten Sesam darüberstreuen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Alles leicht vermengen, bis die Sauce alle Zutaten gleichmäßig bedeckt, und sofort genießen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Paldo Bibim-myeon und was unterscheidet es von gewöhnlichem Ramyeon?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Paldo Bibim-myeon ist ein koreanisches Instant-Nudelgericht, das ohne heiße Brühe genossen wird. Während klassisches Ramyeon in Brühe gekocht wird, werden die Nudeln beim Bibim-myeon nach dem Garen abgetropft und mit einer süß-scharfen Sauce vermengt. Die Sauce basiert auf Gochujang (natürlich fermentierte Chilipaste) und vereint Süße, Säure und Schärfe in ausgewogener Weise. Besonders kalt genossen schmeckt es hervorragend – in Korea ist es seit Jahrzehnten das meistverkaufte Instant-Nudelprodukt der Sommersaison. Die Zubereitung ist denkbar einfach und gelingt auch in europäischen Haushalten problemlos.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist Paldo Bibim-myeon für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein, Paldo Bibim-myeon ist weder für Veganer noch für Vegetarier geeignet. Die Sauce enthält Sojasoße mit Schweinefleischanteil, Rindfleischkonzentrat sowie Rindfleischaroma – also tierische Bestandteile. Zudem enthält die Nudelmasse Eiklasspulver, und die Sauce enthält Milchbestandteile. Das Produkt ist daher für Personen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, nicht geeignet.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Allergene sind in Paldo Bibim-myeon enthalten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Paldo Bibim-myeon enthält folgende 4 kennzeichnungspflichtige Allergene gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung (EU 1169\/2011): ① Gluten (Weizenmehl sowie Weizen in der Sojasoße), ② Eier (Eiklasspulver in den Nudeln), ③ Soja (Sojasoße und Sojaöl), ④ Milch (Milchbestandteile in der Flüssigsauce). Darüber hinaus enthält die Sojasoße in der Sauce Schweinefleisch – Personen, die eine Halal- oder Koscher-Ernährung einhalten, sollten dies beachten. Das Produkt trägt keine Halal-Zertifizierung. Ob Sulfite enthalten sind, empfehlen wir direkt beim Hersteller zu erfragen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist der Natriumgehalt von Paldo Bibim-myeon hoch? Was sollte ich gesundheitlich beachten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Paldo Bibim-myeon hat einen vergleichsweise hohen Natriumgehalt. Eine Packung (130g) enthält ca. 1.090 mg Natrium, was mehr als der Hälfte der empfohlenen täglichen Natriumzufuhr für Erwachsene in der EU (2.000 mg) entspricht. Personen, die eine natriumarme Ernährung einhalten oder an Bluthochdruck leiden, sollten die Saucenmenge reduzieren oder den Konsum einschränken. Als gelegentlicher Genuss ist das Produkt eine schmackhafte Bereicherung.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird Paldo Bibim-myeon gelagert und wie scharf ist es?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Paldo Bibim-myeon ist ein Instant-Produkt, das bei Raumtemperatur (kühl, trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt) gelagert werden kann. Bitte beachten Sie das auf der Verpackung angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum. Nach dem Öffnen sofort zubereiten. Zur Schärfe: Die Bibim-Sauce ist süß-scharf und entspricht nach europäischem Maßstab etwa einem mittleren Schärfegrad (medium spicy). Dank der natürlichen Süße des Gochujang ist es nicht rein scharf, sondern bietet ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Süße, Säure und Würze. Wer weniger Schärfe bevorzugt, kann einfach nur die Hälfte der Sauce verwenden.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Paldo","offers":[{"title":"03\/01\/2027","offer_id":57819250622789,"sku":null,"price":1.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/paldo-bibimmyeon-130g-kr-badged-1777986636915.png?v=1777989956"},{"product_id":"sempio-naturally-fermented-soy-sauce-150ml-kr","title":"(-30%) Sempio Natürlich Fermentierte Koreanische Sojasoße - Naturally Fermented Ganjang 150ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Naturally Fermented Soy Sauce 150ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch koreanisch fermentiert · Sempio Naturally Brewed Soy Sauce\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eGanjang ist Koreas traditionelle fermentierte Sojasoße, hergestellt aus nur vier Zutaten: Sojabohnen, Weizen, Salz und Wasser — langsam gereift durch Zeit und Fermentation. Die Sempio Naturally Fermented Soy Sauce durchläuft einen 5-stufigen Brauungsprozess mit Hefe- und Milchsäurebakterien und reift dabei etwa 6 Monate (180 Tage) langsam. Jenseits der Salzigkeit entfaltet sich ein tiefer Umami-Geschmack, der in koreanischen Haushalten als Grundwürze für nahezu jedes Gericht unverzichtbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentationsart\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNatürlich fermentiert \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eReifezeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e180 Tage gereift \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAged 180 days\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Alkohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eLow-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Nährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (gem. EU-Verordnung 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePro 100 ml\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eGesamtinhalt (150 ml)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e280 kJ \/ 67 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e420 kJ \/ 100,5 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eKeine Angabe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e23,55 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Die empfohlene Portionsgröße beträgt ca. 15 ml (ca. 1 Esslöffel). Dieses Produkt wird in kleinen Mengen zum Würzen und Abschmecken verwendet. Quelle: Offizielle Produktinformationen von Sempio (en.sempio.com).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Wasser (Water), entfettete Sojabohnen (Defatted soybeans), Weizen (Wheat), Salz (Salt), Isoglukose (High fructose corn syrup), Natriumbenzoat (Sodium benzoate, Konservierungsstoff, unter 1%).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eEnthaltene Allergene gem. EU-Verordnung 1169\/2011 (14 kennzeichnungspflichtige Allergene):\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten (Weizen)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eWie Weinverkostungsnotizen — die fünf Geschmacksachsen der natürlich fermentierten Sojasoße\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile (0–10)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Fermentationstradition --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Fermentationstradition\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eIn Korea ist Ganjang weit mehr als ein einfaches Würzmittel — es ist ein fermentiertes Lebensmittel, das die Küche eines Haushalts repräsentiert. Sojabohnen und Weizen werden gedämpft, geformt und in Salzwasser eingelegt, um nach traditioneller Brauweise langsam zu fermentieren und zu reifen. Die Sempio Naturally Fermented Soy Sauce folgt diesen traditionellen Braugrundsätzen und durchläuft einen 5-stufigen Prozess mit Hefe- (yeast) und Milchsäurebakteriengärung (lactic acid), bei dem sie etwa 180 Tage (6 Monate) langsam reift.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eWährend der langen Fermentationszeit werden die Proteine der Sojabohnen langsam abgebaut, wodurch natürliche Umami-Verbindungen entstehen. Nicht künstliche Aromen oder chemische Hydrolyse, sondern die durch Zeit entstandene Tiefe des Geschmacks ist das Herzstück der natürlich fermentierten Sojasoße.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eSo wie in Europa Käse aus Milch, Wein aus Trauben und Sauerkraut aus Kohl durch Zeit verwandelt wird — so entsteht auch Koreas Ganjang durch die Fermentation von Sojabohnen und Weizen über Zeit. Wie der Jahrgang eines Weines ist die Angabe „180 Tage gereift (Aged 180 days)\" selbst schon ein Versprechen an den Geschmack.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Koreanische Verwendungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Rezeptideen · Authentische Gerichte\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eKlassische koreanische Gerichte, die in Privathaushalten mit natürlich fermentierter Sojasoße zubereitet werden — ideal zum Nachkochen oder als Basis für eigene Marinaden.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDünn geschnittenes Rindfleisch, mariniert in Sojasoße, Zucker, Birnensaft, Knoblauch und Sesamöl, dann gegrillt. Die Sojasoße ist das Herzstück der Marinade — der tiefe Umami der natürlich fermentierten Sojasoße verleiht dem Fleisch eine besonders reiche Geschmackstiefe.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGeschmorte Rinderrippen mit Sojasoßen-Marinade, Rettich, Karotten, Kastanien und Jujuben — ein festliches Gericht für besondere Anlässe. Während der langen Garzeit zieht der tiefe Umami der Sojasoße vollständig in das Fleisch ein und ergibt ein außergewöhnlich reichhaltiges Gericht.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Sojasoße geschmortes Rindfleisch (Rinderbrust oder Hühnerbrust) — ein herzhaftes koreanisches Beilagengericht. Zusammen mit Wachteleiern und eingelegten Peperoni ist es auch als Lunchbox-Beilage beliebt. Die Sojasoße ist die eigentliche Identität dieses Gerichts.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 간장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eHartgekochte Eier, kurz in Sojasoße, Zucker, Knoblauch und Frühlingszwiebeln geschmort — eine klassische koreanische Hausbeilage. Eines der unkompliziertesten Sojasoßengerichte der koreanischen Küche: zusammen mit gedämpftem Reis ergibt es eine vollständige Mahlzeit.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGlasnudeln aus Süßkartoffelstärke, gewürzt mit Sojasoße, Zucker und Sesamöl, gebraten mit Spinat, Karotten, Pilzen und Rindfleisch — ein klassisches koreanisches Festtagsgericht. Die Balance der Würzung beginnt mit dem Geschmack der Sojasoße.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장 비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGekochte dünne Weizennudeln, gemischt mit Sojasoße, Sesamöl, gehacktem Knoblauch, Zucker und Sesam — schlicht und dennoch geschmacklich tiefgründig. Der Umami der natürlich fermentierten Sojasoße allein trägt die gesamte Würze dieses koreanischen Nudelgerichts.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e150 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFermentationsart\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNatürliche Fermentation nach traditioneller koreanischer Brauweise\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eReifezeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCa. 180 Tage (6 Monate)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVerwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGrundwürze für Marinaden, Schmorgerichte, Suppen und Eintöpfe. Empfohlene Portionsgröße: ca. 15 ml (1 Esslöffel).\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Marke --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDer Ursprung des koreanischen Geschmacks — natürlich fermentierte Sojasoße mit tiefem Umami, direkt aus Korea in europäische Küchen gebracht.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Lebensmittelkennzeichnung konform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eNatürlich fermentiert 180 Tage\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003edotAsia Qualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas unterscheidet die Sempio Naturally Fermented Soy Sauce von gewöhnlicher Sojasoße?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Sempio Naturally Fermented Soy Sauce wird aus entfetteten Sojabohnen (defatted soybeans), Weizen (wheat) und Salz (salt) hergestellt und über 180 Tage (ca. 6 Monate) nach traditioneller koreanischer Brauweise natürlich fermentiert und gereift. Ähnlich wie europäischer Reifekäse oder Wein durch Zeit komplexe Aromen entwickeln, gewinnt auch diese Sojasoße durch den langen Fermentationsprozess einen tiefen Umami-Geschmack und ein reiches Aroma. Im Gegensatz zu industriell und chemisch hergestellten Sojasoßen verleiht sie Gerichten eine deutlich komplexere und tiefere Geschmacksnote.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst diese Sojasoße für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, die Sempio Naturally Fermented Soy Sauce ist sowohl für vegane als auch für vegetarische Ernährungsweisen geeignet. Es werden keinerlei tierische Zutaten verwendet. Die Zutaten sind: Wasser (water), entfettete Sojabohnen (defatted soybeans), Weizen (wheat), Salz (salt), Isoglukose (high fructose corn syrup) und Konservierungsstoff Natriumbenzoat (sodium benzoate). Sie kann frei in vegetarischen Gerichten, Tofugerichten, Gemüsepfannen und vielen weiteren veganen und vegetarischen Rezepten eingesetzt werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, bitte beachten Sie folgende wichtige Allergeninformationen. Dieses Produkt enthält zwei der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Verordnung: Gluten (aus Weizen) und Soja (Soybeans). Personen mit einer Weizen- (Gluten-) oder Sojaalllergie sollten dieses Produkt nicht verzehren. Es ist ebenfalls nicht für Personen mit Glutenunverträglichkeit (Zöliakie, Coeliac disease) geeignet. Bitte lesen Sie vor dem Kauf stets die Zutatenliste sorgfältig.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHat diese Sojasoße einen hohen Natriumgehalt? Wie viel sollte ich verwenden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Sojasoße enthält aufgrund ihrer Natur einen sehr hohen Salzgehalt. Dieses Produkt enthält ca. 15,7 g Salz pro 100 ml — eine typische Eigenschaft aller traditionellen Sojasoßen. Wenn Sie beim Kochen zusätzlich Salz oder andere salzhaltige Würzmittel verwenden, achten Sie bitte auf Ihre gesamte Natriumaufnahme. In der Regel reichen 1–2 Esslöffel (15–30 ml) pro Portion aus, um einen vollen Umami-Geschmack zu erzielen. Personen, die eine natriumarme Diät einhalten, sollten die Menge entsprechend anpassen oder ihren Arzt oder Ernährungsberater konsultieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird diese Sojasoße gelagert und wie lange ist sie nach dem Öffnen haltbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen den Deckel fest verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. Bei Kühllagerung bleibt die Qualität über mehrere Monate erhalten. Sojasoße hat aufgrund ihres hohen Salzgehalts eine natürliche konservierende Wirkung, jedoch ist Kühllagerung nach dem Öffnen am besten geeignet, um das Aroma zu bewahren. Mit 150 ml ist dieses Produkt eine praktische Kleinstmenge — ideal für alle, die koreanische Sojasoße zum ersten Mal ausprobieren möchten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt — Traditionelles koreanisches geschmortes Tofu-Gericht mit Sempio Naturally Fermented Soy Sauce\",\n \"description\": \"Ein Rezept für traditionelles koreanisches geschmortes Tofu (Dubu-jorim), das den tiefen Umami der 180 Tage natürlich fermentierten Sojasoße nutzt. Es lässt sich mit Zutaten aus dem europäischen Supermarkt zubereiten, wobei die Sempio Naturally Fermented Soy Sauce — erhältlich im koreanischen Supermarkt oder bei dotasia.eu — das geschmackliche Herzstück bildet. Der komplexe Umami der fermentierten Sojasoße zieht tief in den Tofu ein und ergibt eine authentische koreanische Beilage.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-naturally-fermented-soy-sauce-150ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Dubu-jorim, koreanischer Sojasoßen-Tofu, natürlich fermentierte Sojasoße Rezept, vegane koreanische Küche, traditionelle koreanische Beilage, Korean braised tofu, naturally fermented soy sauce recipe, vegan Korean food, Sempio soy sauce, koreanischer Supermarkt, DotAsia Rezept\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Beilage\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Fester Tofu (firm tofu) 300 g\",\n \"Sempio Naturally Fermented Soy Sauce 3 EL (ca. 45 ml)\",\n \"Wasser 4 EL\",\n \"Zucker 1 EL\",\n \"Sesamöl 1 TL\",\n \"Speiseöl (Sonnenblumenöl oder pflanzliches Öl) 2 EL\",\n \"Knoblauch 2 Zehen (fein gehackt)\",\n \"Frühlingszwiebel 1 Stange (dünn geschnitten; ersatzweise normale Zwiebel)\",\n \"Gochugaru (koreanisches Chilipulver) 1\/2 TL (optional — für Schärfe)\",\n \"Sesamsamen nach Belieben (zum Garnieren)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den Tofu in Küchenpapier oder ein sauberes Tuch einwickeln und 10 Minuten lang pressen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Dieser Schritt verhindert, dass der Tofu in der Pfanne zerbricht, und hilft ihm, die Soße besser aufzunehmen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den entwässerten Tofu in ca. 1,5 cm dicke rechteckige Scheiben schneiden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einer kleinen Schüssel Sempio Naturally Fermented Soy Sauce, Wasser, Zucker, gehackten Knoblauch und Sesamöl gut vermischen und die Marinade beiseite stellen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Eine breite Pfanne mit Speiseöl erhitzen (mittlere bis hohe Hitze) und die Tofuscheiben in einer Lage einlegen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den Tofu ohne Wenden 3–4 Minuten braten, bis er goldbraun ist, dann wenden und die andere Seite ebenfalls 3–4 Minuten braten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sobald beide Seiten goldbraun sind, die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und die vorbereitete Marinade gleichmäßig über den Tofu gießen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Pfanne leicht schwenken oder die Soße mit einem Löffel über den Tofu träufeln und 2–3 Minuten einkochen lassen. Wenn die Soße eingedickt ist und der Tofu glänzend überzogen ist, ist das Gericht fertig.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Hitze abschalten und mit den geschnittenen Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren. Sofort mit warmem gedämpftem Reis servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was unterscheidet die Sempio Naturally Fermented Soy Sauce von gewöhnlicher Sojasoße?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Sempio Naturally Fermented Soy Sauce wird aus entfetteten Sojabohnen (defatted soybeans), Weizen (wheat) und Salz (salt) hergestellt und über 180 Tage (ca. 6 Monate) nach traditioneller koreanischer Brauweise natürlich fermentiert und gereift. Ähnlich wie europäischer Reifekäse oder Wein durch Zeit komplexe Aromen entwickeln, gewinnt auch diese Sojasoße durch den langen Fermentationsprozess einen tiefen Umami-Geschmack und ein reiches Aroma. Im Gegensatz zu industriell und chemisch hergestellten Sojasoßen verleiht sie Gerichten eine deutlich komplexere und tiefere Geschmacksnote.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist diese Sojasoße für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, die Sempio Naturally Fermented Soy Sauce ist sowohl für vegane als auch für vegetarische Ernährungsweisen geeignet. Es werden keinerlei tierische Zutaten verwendet. Die Zutaten sind: Wasser (water), entfettete Sojabohnen (defatted soybeans), Weizen (wheat), Salz (salt), Isoglukose (high fructose corn syrup) und Konservierungsstoff Natriumbenzoat (sodium benzoate). Sie kann frei in vegetarischen Gerichten, Tofugerichten, Gemüsepfannen und vielen weiteren veganen und vegetarischen Rezepten eingesetzt werden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthält dieses Produkt Allergene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, bitte beachten Sie folgende wichtige Allergeninformationen. Dieses Produkt enthält zwei der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Verordnung: Gluten (aus Weizen) und Soja (Soybeans). Personen mit einer Weizen- (Gluten-) oder Sojaalllergie sollten dieses Produkt nicht verzehren. Es ist ebenfalls nicht für Personen mit Glutenunverträglichkeit (Zöliakie, Coeliac disease) geeignet. Bitte lesen Sie vor dem Kauf stets die Zutatenliste sorgfältig.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Hat diese Sojasoße einen hohen Natriumgehalt? Wie viel sollte ich verwenden?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Sojasoße enthält aufgrund ihrer Natur einen sehr hohen Salzgehalt. Dieses Produkt enthält ca. 15,7 g Salz pro 100 ml — eine typische Eigenschaft aller traditionellen Sojasoßen. Wenn Sie beim Kochen zusätzlich Salz oder andere salzhaltige Würzmittel verwenden, achten Sie bitte auf Ihre gesamte Natriumaufnahme. In der Regel reichen 1–2 Esslöffel (15–30 ml) pro Portion aus, um einen vollen Umami-Geschmack zu erzielen. Personen, die eine natriumarme Diät einhalten, sollten die Menge entsprechend anpassen oder ihren Arzt oder Ernährungsberater konsultieren.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird diese Sojasoße gelagert und wie lange ist sie nach dem Öffnen haltbar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Vor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen den Deckel fest verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. Bei Kühllagerung bleibt die Qualität über mehrere Monate erhalten. Sojasoße hat aufgrund ihres hohen Salzgehalts eine natürliche konservierende Wirkung, jedoch ist Kühllagerung nach dem Öffnen am besten geeignet, um das Aroma zu bewahren. Mit 150 ml ist dieses Produkt eine praktische Kleinstmenge — ideal für alle, die koreanische Sojasoße zum ersten Mal ausprobieren möchten.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"16\/02\/2027","offer_id":55655443300677,"sku":"DOT-PROD-97453875-5722","price":4.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-naturally-fermented-soy-sauce-150ml-kr-badged-1777986991184.png?v=1777989966"},{"product_id":"youngpoong-yopokki-jjajang-tteokbokki-cup-140g-kr","title":"(-30%) Youngpoong Yopokki Jjajang Tteokbokki Becher 140g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content { background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .hero-section { \n background: linear-gradient(135deg, #fff8f0 0%, #fff3e0 100%) !important; \n padding: 60px 20px !important; \n text-align: center !important; \n}\n#dotasia-product-content .product-title { \n font-size: 32px !important; \n font-weight: 700 !important; \n color: #1a1a1a !important; \n line-height: 1.3 !important; \n margin-bottom: 16px !important; \n}\n#dotasia-product-content .product-subtitle { \n font-size: 20px !important; \n font-weight: 500 !important; \n color: #f24331 !important; \n margin-bottom: 12px !important; \n}\n#dotasia-product-content .product-desc { \n font-size: 18px !important; \n color: #2c2c2c !important; \n line-height: 1.6 !important; \n}\n\n#dotasia-product-content .section { \n padding: 48px 20px !important; \n max-width: 800px !important; \n margin: 0 auto !important; \n}\n#dotasia-product-content .section-title { \n font-size: 24px !important; \n font-weight: 700 !important; \n color: #1a1a1a !important; \n margin-bottom: 24px !important; \n padding-left: 12px !important; \n border-left: 4px solid #f24331 !important; \n}\n\n#dotasia-product-content .benefits-grid { \n display: grid !important; \n grid-template-columns: 1fr !important; \n gap: 20px !important; \n}\n#dotasia-product-content .benefit-card { \n background: #fafafa !important; \n padding: 24px !important; \n border-radius: 12px !important; \n border: 1px solid #e8e8e8 !important; \n}\n#dotasia-product-content .benefit-icon { \n font-size: 32px !important; \n margin-bottom: 12px !important; \n}\n#dotasia-product-content .benefit-title { \n font-size: 20px !important; \n font-weight: 700 !important; \n color: #1a1a1a !important; \n margin-bottom: 8px !important; \n}\n#dotasia-product-content .benefit-text { \n font-size: 16px !important; \n color: #2c2c2c !important; \n line-height: 1.6 !important; \n}\n\n#dotasia-product-content .highlight-box { \n background: #fff3e0 !important; \n padding: 24px !important; \n border-radius: 12px !important; \n margin: 24px 0 !important; \n}\n#dotasia-product-content .highlight-title { \n font-size: 20px !important; \n font-weight: 700 !important; \n color: #1a1a1a !important; \n margin-bottom: 16px !important; \n}\n#dotasia-product-content .highlight-list { \n list-style: none !important; \n padding: 0 !important; \n}\n#dotasia-product-content .highlight-item { \n font-size: 18px !important; \n color: #2c2c2c !important; \n padding: 12px 0 !important; \n border-bottom: 1px solid #ffe0b2 !important; \n display: flex !important; \n align-items: center !important; \n}\n#dotasia-product-content .highlight-item:last-child { \n border-bottom: none !important; \n}\n#dotasia-product-content .highlight-emoji { \n font-size: 24px !important; \n margin-right: 12px !important; \n}\n\n#dotasia-product-content .scenarios-grid { \n display: grid !important; \n grid-template-columns: 1fr 1fr !important; \n gap: 16px !important; \n}\n#dotasia-product-content .scenario-card { \n background: #ffffff !important; \n padding: 20px !important; \n border-radius: 12px !important; \n border: 2px solid #e8e8e8 !important; \n text-align: center !important; \n}\n#dotasia-product-content .scenario-icon { \n font-size: 36px !important; \n margin-bottom: 8px !important; \n}\n#dotasia-product-content .scenario-text { \n font-size: 16px !important; \n font-weight: 600 !important; \n color: #1a1a1a !important; \n}\n\n#dotasia-product-content .info-table { \n width: 100% !important; \n border-collapse: collapse !important; \n margin: 24px 0 !important; \n}\n#dotasia-product-content .info-row { \n display: flex !important; \n padding: 16px !important; \n border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; \n}\n#dotasia-product-content .info-label { \n font-size: 16px !important; \n font-weight: 600 !important; \n color: #757575 !important; \n flex: 0 0 120px !important; \n}\n#dotasia-product-content .info-value { \n font-size: 16px !important; \n color: #1a1a1a !important; \n font-weight: 500 !important; \n}\n\n#dotasia-product-content .feature-point { \n background: #f8f8f8 !important; \n padding: 20px !important; \n border-radius: 12px !important; \n margin: 16px 0 !important; \n}\n#dotasia-product-content .feature-point-title { \n font-size: 18px !important; \n font-weight: 700 !important; \n color: #f24331 !important; \n margin-bottom: 8px !important; \n}\n#dotasia-product-content .feature-point-text { \n font-size: 16px !important; \n color: #2c2c2c !important; \n line-height: 1.6 !important; \n}\n\n#dotasia-product-content .cooking-steps { \n background: #fafafa !important; \n padding: 24px !important; \n border-radius: 12px !important; \n}\n#dotasia-product-content .step { \n display: flex !important; \n align-items: flex-start !important; \n margin-bottom: 16px !important; \n}\n#dotasia-product-content .step-number { \n background: #f24331 !important; \n color: white !important; \n width: 32px !important; \n height: 32px !important; \n border-radius: 50% !important; \n display: flex !important; \n align-items: center !important; \n justify-content: center !important; \n font-weight: 700 !important; \n font-size: 16px !important; \n margin-right: 16px !important; \n flex-shrink: 0 !important; \n}\n#dotasia-product-content .step-text { \n font-size: 16px !important; \n color: #2c2c2c !important; \n line-height: 1.6 !important; \n}\n\n#dotasia-product-content .brand-section { \n background: #fafafa !important; \n padding: 48px 20px !important; \n text-align: center !important; \n margin-top: 48px !important; \n}\n#dotasia-product-content .brand-title { \n font-size: 24px !important; \n font-weight: 700 !important; \n color: #1a1a1a !important; \n margin-bottom: 16px !important; \n}\n#dotasia-product-content .brand-text { \n font-size: 16px !important; \n color: #2c2c2c !important; \n line-height: 1.6 !important; \n max-width: 600px !important; \n margin: 0 auto !important; \n}\n\n#dotasia-product-content .trust-badges { \n display: flex !important; \n justify-content: center !important; \n gap: 24px !important; \n margin-top: 24px !important; \n flex-wrap: wrap !important; \n}\n#dotasia-product-content .trust-badge { \n display: flex !important; \n flex-direction: column !important; \n align-items: center !important; \n gap: 8px !important; \n}\n#dotasia-product-content .trust-icon { \n font-size: 32px !important; \n}\n#dotasia-product-content .trust-text { \n font-size: 14px !important; \n color: #757575 !important; \n}\n\n@media (min-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .hero-section { padding: 80px 40px !important; }\n #dotasia-product-content .product-title { font-size: 42px !important; }\n #dotasia-product-content .product-subtitle { font-size: 24px !important; }\n #dotasia-product-content .section { padding: 60px 40px !important; }\n #dotasia-product-content .section-title { font-size: 28px !important; }\n #dotasia-product-content .benefits-grid { grid-template-columns: repeat(3, 1fr) !important; }\n #dotasia-product-content .scenarios-grid { grid-template-columns: repeat(4, 1fr) !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"hero-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"product-subtitle\"\u003e🍜 Intensiver Jajang-Geschmack trifft auf chewy Tteok\u003c\/div\u003e\n \u003ch2 class=\"product-title\"\u003eYoungpoong Yoppokki Jajang Tteokbokki Becher\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"product-desc\"\u003eIn nur 3 Minuten in der Mikrowelle fertig –\u003cbr\u003eechter Jajang Tteokbokki Geschmack!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003eDeshalb ist es besonders!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"benefits-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-icon\"\u003e⚡\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-title\"\u003eSupereinfache Zubereitung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-text\"\u003e3 Minuten in der Mikrowelle!\u003cbr\u003eNur heißes Wasser nötig\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-icon\"\u003e🍜\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-title\"\u003eEchte Jajang Soße\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-text\"\u003eNussiges Aroma der Chunjiang\u003cbr\u003eund süße Geschmacksnoten\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-icon\"\u003e🌾\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-title\"\u003eChewy Reistteok\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-text\"\u003eKoreanische Reiskuchen verwendet\u003cbr\u003ePerfekte Bissfestigkeit\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003ePerfekt für diese Momente!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"scenarios-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-icon\"\u003e🏢\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eBei\u003cbr\u003eÜberstunden\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-icon\"\u003e🎮\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eBeim\u003cbr\u003eGaming\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-icon\"\u003e📺\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eBeim\u003cbr\u003eSerien schauen\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-icon\"\u003e🌙\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eFür den\u003cbr\u003eMitternachtssnack\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"highlight-box\"\u003e\n \u003cdiv class=\"highlight-title\"\u003e💝 Das Besondere an Yoppokki\u003c\/div\u003e\n \u003cul class=\"highlight-list\"\u003e\n \u003cli class=\"highlight-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"highlight-emoji\"\u003e🥢\u003c\/span\u003e\n \u003cspan\u003eGabel enthalten! Sofort essbereit\u003c\/span\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"highlight-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"highlight-emoji\"\u003e📦\u003c\/span\u003e\n \u003cspan\u003eIm praktischen Becher – überall genießbar\u003c\/span\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"highlight-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"highlight-emoji\"\u003e✨\u003c\/span\u003e\n \u003cspan\u003e140g – perfekte Portion für eine Person\u003c\/span\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003e140g (1 Portion)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eZubereitungszeit\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eMikrowelle 3 Min. \/ Heißes Wasser 4 Min.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eBei Raumtemperatur\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie bereite ich den Youngpoong Yopokki Jjajang Tteokbokki Becher 140g zu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDie Zubereitung ist sehr einfach: Gießen Sie heißes Wasser bis zur Markierung in den Becher und warten Sie 4 Minuten. Alternativ können Sie dieses Produkt 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Eine praktische Gabel ist bereits im Becher enthalten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Gerichte kann ich mit diesem koreanischen Instant-Tteokbokki zubereiten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDieses Produkt ist bereits ein vollständiges Gericht mit Jajang-Soße und Reiskuchen. Sie können es als Basis für eine herzhafte Mahlzeit verwenden, indem Sie gekochtes Ei, Gemüse oder Kimchi hinzufügen. Viele Kunden in koreanischem Supermarkt Madrid mischen auch Käse unter die warmen Reiskuchen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas passt gut zu diesem koreanischen Reisgericht?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDieses Essen harmoniert perfekt mit eingelegtem Rettich oder Kimchi als Beilage. In koreanischem Essen Paris wird es oft mit grünem Tee oder kalter Gerste serviert. Die nussige Jajang-Soße ergänzt sich auch gut mit gedämpftem Gemüse.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie lange ist der Becher haltbar und wie sollte ich ihn lagern?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDer Artikel kann bei Raumtemperatur gelagert werden und ist mehrere Monate haltbar. Nach der Zubereitung sollten Sie den Inhalt sofort verzehren, da die 140g-Portion perfekt für eine Person bemessen ist. Kunden aus koreanischer Supermarkt Portugal schätzen besonders die praktische Einzelportionierung.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie bereite ich den Youngpoong Yopokki Jjajang Tteokbokki Becher 140g zu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Zubereitung ist sehr einfach: Gießen Sie heißes Wasser bis zur Markierung in den Becher und warten Sie 4 Minuten. Alternativ können Sie dieses Produkt 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Eine praktische Gabel ist bereits im Becher enthalten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Gerichte kann ich mit diesem koreanischen Instant-Tteokbokki zubereiten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt ist bereits ein vollständiges Gericht mit Jajang-Soße und Reiskuchen. Sie können es als Basis für eine herzhafte Mahlzeit verwenden, indem Sie gekochtes Ei, Gemüse oder Kimchi hinzufügen. Viele Kunden in koreanischem Supermarkt Madrid mischen auch Käse unter die warmen Reiskuchen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was passt gut zu diesem koreanischen Reisgericht?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Essen harmoniert perfekt mit eingelegtem Rettich oder Kimchi als Beilage. In koreanischem Essen Paris wird es oft mit grünem Tee oder kalter Gerste serviert. Die nussige Jajang-Soße ergänzt sich auch gut mit gedämpftem Gemüse.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie lange ist der Becher haltbar und wie sollte ich ihn lagern?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Der Artikel kann bei Raumtemperatur gelagert werden und ist mehrere Monate haltbar. Nach der Zubereitung sollten Sie den Inhalt sofort verzehren, da die 140g-Portion perfekt für eine Person bemessen ist. Kunden aus koreanischer Supermarkt Portugal schätzen besonders die praktische Einzelportionierung.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Youngpoong","offers":[{"title":"09\/03\/2027","offer_id":55663899836741,"sku":"DOT-PROD-97453875-SDJC3","price":2.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Youngpoong-Yopokki-Jjajang-Tteokbokki-Cup-140g.png?v=1771841551"},{"product_id":"haidilao-mala-hot-pot-broth-90g-4-pack-kr","title":"(-30%) Haidilao Authentische Chinesische Mala Hotpot-Brühe - Ma La Huo Guo Tang Di 90g (4er-Pack)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 110px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 90px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHaidilao Mala Hot-Pot-Brühe 90g (4er-Pack)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische Sichuan Mala Hot-Pot-Basis · 海底捞 麻辣火锅底料\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDie authentische Sichuan-Mala-Hot-Pot-Basis von Haidilao (海底捞), Chinas größter Hot-Pot-Marke. „Mala (麻辣)\" bezeichnet die charakteristische Geschmackskombination der Sichuan-Küche: „Ma (麻)\" steht für das kribbelnde Taubheitsgefühl des Huajiao (花椒, Sichuan-Pfeffer), „La (辣)\" für die intensive Schärfe der Chilis. Die 4 einzeln verpackten 90g-Würfel ermöglichen eine einfache Zubereitung – von der Einzelportion bis zum Familienessen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-china.png?v=1777379730\" alt=\"China\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eChina\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentierung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eEnthält natürlich fermentierten Doubanjiang \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented Doubanjiang\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzusätze \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus China \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from China\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVerpackung\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e90g × 4 einzeln verpackte Würfel \u003cspan class=\"km-en\"\u003e90g × 4 individual cubes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGeschmack\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSichuan Mala (kribbelnde Taubheit + Schärfe) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSichuan Mala\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwertangaben (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro Portion (90g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2595 kJ \/ 628 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2335 kJ \/ 565 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e57 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e51,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　─ davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e38 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e34,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e19,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　─ davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,34 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,31 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9,36 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Dieses Produkt ist eine konzentrierte Basis. Ein Würfel (90g) wird in ca. 1 L Wasser aufgelöst. Die tatsächlichen Nährwerte pro Verzehrportion liegen daher deutlich unter den oben angegebenen Werten.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Verarbeitetes Palmöl (64%), Doubanjiang (Chili, Saubohnen, Wasser, Salz, Weizenmehl — natürlich fermentiert), Geschmacksverstärker: E621 (Mononatriumglutamat), Geschmacksverstärker: E635 (Dinatriuminosinat-5'-ribonukleotid), Salz, Chili (4%), Würzmischung (Geschmacksverstärker E621·E635, Salz, Mais-Maltodextrin, Zucker, Maisstärke, Aroma, Sojaprotein, Gewürze), Zucker, Knoblauch, Huajiao\/Sichuan-Pfeffer (1,4%), Lauch, Ingwer, Fermentierte Sojabohnen (Soja, Weizen), Getreidespirituose (Speisealkohol aus Getreidefermentation), Hefeextrakt, Kandiszucker, Gewürze, Aroma, Farbstoff: E160 (Paprikaoleoresin), Kräuter, Galgant-Wurzel, Chenpi (getrocknete Mandarinenschale).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eEnthält Gluten (Gluten \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eEnthält Soja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eGemäß EU-Verordnung 1169\/2011 über die 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene. Doubanjiang enthält Saubohnen (Broad beans) — Personen mit einer Hülsenfrucht-Allergie sollten besondere Vorsicht walten lassen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eDie 5 Sinnesebenen des Sichuan Mala (麻辣)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eKribbeln Numbing\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Chinesische Fermentationstradition (heritage) --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDas Geheimnis der traditionellen Fermentierung hinter Sichuan Mala\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eIm Mittelpunkt des tiefen Geschmacks dieser Basis steht \u003cstrong\u003eDoubanjiang (豆瓣酱)\u003c\/strong\u003e. Doubanjiang ist eine traditionelle fermentierte Paste aus der Sichuan-Provinz, hergestellt aus Saubohnen, Chilis, Salz und Weizenmehl, die über mehrere Monate unter natürlicher Sonneneinstrahlung fermentiert wird. In China wird sie als „Seele der Sichuan-Küche (川菜之魂)\" bezeichnet und bildet die Grundlage nahezu aller würzigen Gerichte wie Mapo Tofu, Huiguorou und Hot Pot.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eWährend der Fermentierung werden die Proteine der Saubohnen und des Weizens auf natürliche Weise in Aminosäuren aufgespalten, wodurch ein intensives Umami entsteht. Die Zugabe von \u003cstrong\u003eHuajiao (花椒, Sichuan-Pfeffer)\u003c\/strong\u003e erzeugt zusätzlich das charakteristische „Ma (麻)\"-Kribbeln auf der Zunge — das entscheidende Merkmal, das Sichuan Mala von gewöhnlicher Chilisauce unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eÄhnlich wie natürlich gereifter europäischer Käse, Balsamico-Essig oder Sauerkraut ihre Aromen durch Zeit entwickeln, verdankt auch Doubanjiang seine tiefe Komplexität und sein unverwechselbares Umami dem traditionellen Fermentierungsprozess. Haidilao kombiniert diesen authentischen Doubanjiang mit Huajiao, Knoblauch, Ingwer, Lauch, Chenpi und über einem Dutzend weiterer Gewürze in einem goldenen Verhältnis — abgefüllt in praktische Würfelform.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Chinesische Verwendungsweisen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eChinesische Verwendungsweisen · Authentisch Chinesisch\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie 6 authentischsten Methoden, wie chinesische Haushalte und Restaurants die Mala-Basis verwenden — mit einem einzigen Würfel lassen sich vielfältige Sichuan-Gerichte zubereiten.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMala Hot Pot\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻辣火锅\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie authentischste Zubereitungsart. Einen Würfel in ca. 1 L kochendem Wasser auflösen und dünn geschnittenes Rind- oder Lammfleisch, Tofu, Pilze, Pak Choi, Glasnudeln, Garnelen und Fischbällchen direkt darin garen. In China ist dies ein geselliges Gericht, bei dem Familie und Freunde gemeinsam um einen Tischkocher sitzen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMalatang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻辣烫\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie Einzelportion-Streetfood-Version des Hot Pots. Mit derselben Basis eine Brühe kochen und beliebiges Gemüse, Nudeln und Fleisch in einer Schüssel garen. Perfekt für ein schnelles und sättigendes Abendessen unter der Woche.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMala Xiang Guo\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻辣香锅 (Mala Xiangguo)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin Mala-Gericht ohne Brühe, trocken gebraten. Einen halben Würfel im Wok schmelzen und Hähnchen, Wurst, Lotus-Wurzel, Kartoffeln, Blumenkohl oder Garnelen bei starker Hitze anbraten — so entsteht ein authentisches Sichuan-Pfannengericht, bei dem jede Zutat mit dem intensiven Mala-Aroma überzogen wird.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDan Dan Noodles\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e担担面 (Dandan Mian)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas bekannteste Nudelgericht aus Sichuan. Einen Viertel-Würfel mit Sesamöl, Sojasoße und Reisessig zu einer Würzsoße verrühren und über gekochte Nudeln mit angebratenem Hackfleisch geben. Gut vermischen — das ist die authentische Art, es zu genießen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMapo Tofu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻婆豆腐 (Mapo Doufu)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas beliebteste Tofugericht aus Sichuan. Einen Viertel-Würfel in Öl schmelzen, mit Hackfleisch anbraten und gewürfelten weichen Tofu sowie Brühe hinzufügen — kurz einköcheln lassen, fertig ist der authentische Mapo Tofu. Am besten mit weißem Reis servieren.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSpicy Fried Rice\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻辣炒饭 (Mala Chaofan)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIdeal für übrig gebliebenen Reis. Etwa einen Viertel-Würfel im Wok schmelzen und mit Ei, Lauch, Schinken und Erbsen anbraten — so entsteht ein würziger, aromatischer Sichuan-Gebratener-Reis. Ein schnelles Alltagsgericht in chinesischen Haushalten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetaillierte Informationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGesamt 360g (90g × 4 einzeln verpackte Würfel)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChina · Authentisches Sichuan-Rezept\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen, im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHAIDILAO (海底捞) — Chinas größte Hot-Pot-Marke\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eEinen Würfel in ca. 1 L kochendem Wasser auflösen. Für eine mildere Schärfe den Würfel halbieren und nach Bedarf dosieren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eHaidilao wurde 1994 in Sichuan gegründet und hat sich zur größten Hot-Pot-Marke Chinas mit weltweiter Präsenz entwickelt. dotAsia liefert diese authentische Mala-Basis direkt in die EU — erleben Sie den echten Geschmack Sichuans zu Hause.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuthentisches Sichuan-Rezept\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e4er-Pack einzeln verpackt\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas genau ist die Haidilao Mala Hot-Pot-Brühe und wie wird sie verwendet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt ist eine konzentrierte Brühenbasis (Paste) für das traditionelle Hot-Pot-Gericht (Huoguo) aus der chinesischen Provinz Sichuan (四川). „Mala (麻辣)\" bedeutet „kribbelig-scharf\" und bezeichnet die Kombination aus dem einzigartigen taubheitserzeugenden Kribbeln des Sichuan-Pfeffers (Huajiao) und der intensiven Schärfe von Chilis. ⚠️ Wichtig: Dieses Produkt ist ein Kochzutat, das zwingend mit Wasser verdünnt werden muss. Es ist nicht zum unverdünnten Verzehr geeignet. In der Regel wird ein Würfel (90g) in 1–1,5 L Wasser aufgelöst, um eine Brühe herzustellen, in der dann Gemüse, Meeresfrüchte, Fleisch und Tofu gegart werden. Im europäischen Vergleich ähnelt es einem geselligen Tischgericht wie dem italienischen Brodetto oder dem französischen Fondue — gemeinsam am Tisch gekocht und geteilt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, gemäß der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (EU 1169\/2011) sind folgende Allergene enthalten, die unbedingt beachtet werden sollten. ✅ Bestätigte Allergene: Gluten — Doubanjiang und fermentierte Sojabohnen enthalten Weizenmehl. Soja (Soybeans) — fermentierte Sojabohnen und Sojaprotein sind enthalten. ⚠️ Zusätzlicher Hinweis: Das Vorhandensein von Sesam und Sulfiten wurde bisher nicht offiziell bestätigt. Personen mit entsprechenden Empfindlichkeiten sollten vor dem Kauf das Etikett des Originalprodukts prüfen oder den Hersteller (HAIDILAO) direkt kontaktieren. Für eine glutenfreie Ernährung ist dieses Produkt nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet? Enthält es Alkohol?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Eignung für Veganer und Vegetarier wurde bisher nicht offiziell bestätigt. Die Zutatenliste besteht zwar überwiegend aus pflanzlichen Zutaten, jedoch ist die genaue Herkunft einiger Aromen (Flavouring) und des Hefeextrakts (Yeast Extract) vom Hersteller nicht offiziell verifiziert. Einige europäische Händler kennzeichnen ähnliche Produkte als „nicht geeignet für Vegetarier und Veganer\". Personen, die sich streng vegetarisch oder vegan ernähren, wird empfohlen, vor dem Kauf direkt beim Hersteller (HAIDILAO) nachzufragen. Darüber hinaus enthält dieses Produkt eine geringe Menge Getreidespirituose (Grain Spirit \/ fermentierter Getreidespirituose). Es ist daher möglicherweise nicht für Personen geeignet, die Alkohol meiden (einschließlich Halal-Ernährung). Eine Halal-Zertifizierung liegt derzeit nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDas Produkt enthält „Fermentiertes\" — warum ist Fermentierung für den Geschmack so wichtig?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält fermentierten Doubanjiang (Saubohnenpaste) und fermentierte Sojabohnen — beides sind die Kernzutaten für das tiefe, komplexe Umami der Mala-Brühe. Fermentierung ist ein traditionelles Lebensmittelverarbeitungsverfahren, bei dem Mikroorganismen Rohzutaten abbauen und dabei neue Aromamoleküle erzeugen. Das Prinzip ist dasselbe wie bei europäischem Hartkäse (z. B. Parmigiano Reggiano), Wein oder Miso, die mit der Zeit immer komplexere Aromen entwickeln. Doubanjiang wird über Monate bis Jahre natürlich fermentiert (naturally fermented) und bietet dadurch ein reiches Umami und eine Tiefe, die weit über einfache Salz- oder Chili-Aromen hinausgeht. Dank dieser fermentierten Zutaten entsteht ein vielschichtiges, komplexes Mala-Aroma — weit mehr als nur scharf und salzig.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDer Natriumgehalt soll sehr hoch sein — ist das unbedenklich? Und wie wird das Produkt gelagert?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDa es sich um eine konzentrierte Brühenbasis handelt, ist der Natriumgehalt pro 100g sehr hoch (ca. 10,4g Salz\/100g). Da das Produkt jedoch in 1–1,5 L Wasser verdünnt und von mehreren Personen geteilt wird, ist die tatsächliche Natriumaufnahme pro Portion deutlich geringer. Personen, die ihren Natriumkonsum einschränken möchten, wird empfohlen, mehr Wasser zu verwenden und die Brühe stärker zu verdünnen. Da das Produkt auf Palmöl basiert, ist der Fettgehalt ebenfalls hoch (57g Fett\/100g, davon 38g gesättigte Fettsäuren). Es empfiehlt sich, es als Teil einer ausgewogenen Ernährung in Maßen zu genießen. 📦 Lagerung: Vor dem Öffnen kühl und trocken bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen, im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen. Dank der 4er-Einzelverpackung lässt sich bequem jeweils ein Würfel pro Zubereitung verwenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia empfiehlt: Haidilao Mala Hot Pot — Europäischer Meeresfrüchte- \u0026 Gemüse-Hot-Pot\",\n \"description\": \"Ein authentischer Sichuan-Hot-Pot mit der Haidilao Mala Hot-Pot-Brühenbasis, zubereitet mit Zutaten aus europäischen Supermärkten. Charakteristisch ist das tiefe, kribbelnde Aroma aus natürlich fermentiertem Doubanjiang und Sichuan-Huajiao (Mala-Gewürz). Ein geselliges Tischgericht, das gemeinsam am Tisch gekocht und geteilt wird. Mit zusätzlichen Zutaten aus asiatischen Lebensmittelgeschäften wird die Mahlzeit noch reichhaltiger.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/haidilao-mala-hot-pot-broth-90g-4-pack-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Haidilao Mala Hot Pot, Sichuan Hot Pot, Malatang, asiatisches Rezept, europäischer Hot Pot, fermentierter Doubanjiang, Sichuan Huajiao, DotAsia Rezept\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Hauptgericht\",\n \"recipeCuisine\": \"Chinesisch\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Haidilao Mala Hot-Pot-Brühe 90g, 1 Würfel (aus dem 4er-Pack)\",\n \"Wasser 1,2 L\",\n \"Garnelen (geschält) 150g\",\n \"Miesmuscheln 200g\",\n \"Tofu (fest) 200g — erhältlich in der Asia-Abteilung europäischer Supermärkte\",\n \"Weißkohl oder Chinakohl (Napa Cabbage) 200g\",\n \"Shiitake- oder Champignons 150g\",\n \"Glasnudeln 100g — erhältlich in asiatischen Lebensmittelgeschäften\",\n \"Frühlingszwiebeln 2 Stück (grob geschnitten)\",\n \"Knoblauch 3 Zehen (in Scheiben)\",\n \"Ingwer 1 cm Stück\",\n \"Sesamöl nach Belieben (für die Dip-Sauce, optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Glasnudeln 15 Minuten in kaltem Wasser einweichen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1,2 L Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn das Wasser warm ist, einen Würfel (90g) Haidilao Mala Hot-Pot-Brühe hinzufügen und gut auflösen. ⚠️ Dieses Produkt ist eine konzentrierte Brühenbasis und muss zwingend mit Wasser verdünnt werden. Nicht unverdünnt verzehren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Knoblauchscheiben und Ingwer in die Brühe geben und aufkochen lassen. Nach dem Aufkochen auf niedrige Hitze reduzieren und 5 Minuten ziehen lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Pilze, Tofu und Kohl (oder Chinakohl) hinzufügen und 3–4 Minuten köcheln lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Miesmuscheln und Garnelen hinzufügen und garen, bis sich die Muscheln öffnen (ca. 3–4 Minuten). Muscheln, die sich nicht öffnen, entfernen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Eingeweichte Glasnudeln und Frühlingszwiebeln hinzufügen und weitere 2 Minuten köcheln lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den Topf auf den Tisch stellen und die gewünschten Zutaten direkt hineingeben und genießen. Ein leichtes Dippen in Sesamöl mildert die intensive Schärfe der Mala-Gewürze angenehm ab.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"💡 Tipp: Wenn die Schärfe zu intensiv ist, die Wassermenge auf 1,5 L erhöhen. Für ein intensiveres Mala-Aroma 1,5 Würfel verwenden.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was genau ist die Haidilao Mala Hot-Pot-Brühe und wie wird sie verwendet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt ist eine konzentrierte Brühenbasis (Paste) für das traditionelle Hot-Pot-Gericht (Huoguo) aus der chinesischen Provinz Sichuan (四川). „Mala (麻辣)\" bedeutet „kribbelig-scharf\" und bezeichnet die Kombination aus dem einzigartigen taubheitserzeugenden Kribbeln des Sichuan-Pfeffers (Huajiao) und der intensiven Schärfe von Chilis. ⚠️ Wichtig: Dieses Produkt ist ein Kochzutat, das zwingend mit Wasser verdünnt werden muss. Es ist nicht zum unverdünnten Verzehr geeignet. In der Regel wird ein Würfel (90g) in 1–1,5 L Wasser aufgelöst, um eine Brühe herzustellen, in der dann Gemüse, Meeresfrüchte, Fleisch und Tofu gegart werden. Im europäischen Vergleich ähnelt es einem geselligen Tischgericht wie dem italienischen Brodetto oder dem französischen Fondue — gemeinsam am Tisch gekocht und geteilt.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthält dieses Produkt Allergene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, gemäß der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (EU 1169\/2011) sind folgende Allergene enthalten, die unbedingt beachtet werden sollten. ✅ Bestätigte Allergene: Gluten — Doubanjiang und fermentierte Sojabohnen enthalten Weizenmehl. Soja (Soybeans) — fermentierte Sojabohnen und Sojaprotein sind enthalten. ⚠️ Zusätzlicher Hinweis: Das Vorhandensein von Sesam und Sulfiten wurde bisher nicht offiziell bestätigt. Personen mit entsprechenden Empfindlichkeiten sollten vor dem Kauf das Etikett des Originalprodukts prüfen oder den Hersteller (HAIDILAO) direkt kontaktieren. Für eine glutenfreie Ernährung ist dieses Produkt nicht geeignet.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet? Enthält es Alkohol?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Eignung für Veganer und Vegetarier wurde bisher nicht offiziell bestätigt. Die Zutatenliste besteht zwar überwiegend aus pflanzlichen Zutaten, jedoch ist die genaue Herkunft einiger Aromen (Flavouring) und des Hefeextrakts (Yeast Extract) vom Hersteller nicht offiziell verifiziert. Einige europäische Händler kennzeichnen ähnliche Produkte als „nicht geeignet für Vegetarier und Veganer\". Personen, die sich streng vegetarisch oder vegan ernähren, wird empfohlen, vor dem Kauf direkt beim Hersteller (HAIDILAO) nachzufragen. Darüber hinaus enthält dieses Produkt eine geringe Menge Getreidespirituose (Grain Spirit). Es ist daher möglicherweise nicht für Personen geeignet, die Alkohol meiden (einschließlich Halal-Ernährung). Eine Halal-Zertifizierung liegt derzeit nicht vor.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Das Produkt enthält „Fermentiertes\" — warum ist Fermentierung für den Geschmack so wichtig?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt enthält fermentierten Doubanjiang (Saubohnenpaste) und fermentierte Sojabohnen — beides sind die Kernzutaten für das tiefe, komplexe Umami der Mala-Brühe. Fermentierung ist ein traditionelles Lebensmittelverarbeitungsverfahren, bei dem Mikroorganismen Rohzutaten abbauen und dabei neue Aromamoleküle erzeugen. Das Prinzip ist dasselbe wie bei europäischem Hartkäse (z. B. Parmigiano Reggiano), Wein oder Miso, die mit der Zeit immer komplexere Aromen entwickeln. Doubanjiang wird über Monate bis Jahre natürlich fermentiert (naturally fermented) und bietet dadurch ein reiches Umami und eine Tiefe, die weit über einfache Salz- oder Chili-Aromen hinausgeht. Dank dieser fermentierten Zutaten entsteht ein vielschichtiges, komplexes Mala-Aroma — weit mehr als nur scharf und salzig.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Der Natriumgehalt soll sehr hoch sein — ist das unbedenklich? Und wie wird das Produkt gelagert?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Da es sich um eine konzentrierte Brühenbasis handelt, ist der Natriumgehalt pro 100g sehr hoch (ca. 10,4g Salz\/100g). Da das Produkt jedoch in 1–1,5 L Wasser verdünnt und von mehreren Personen geteilt wird, ist die tatsächliche Natriumaufnahme pro Portion deutlich geringer. Personen, die ihren Natriumkonsum einschränken möchten, wird empfohlen, mehr Wasser zu verwenden und die Brühe stärker zu verdünnen. Da das Produkt auf Palmöl basiert, ist der Fettgehalt ebenfalls hoch (57g Fett\/100g, davon 38g gesättigte Fettsäuren). Es empfiehlt sich, es als Teil einer ausgewogenen Ernährung in Maßen zu genießen. 📦 Lagerung: Vor dem Öffnen kühl und trocken bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen, im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen. Dank der 4er-Einzelverpackung lässt sich bequem jeweils ein Würfel pro Zubereitung verwenden.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"HAIDILAO","offers":[{"title":"19\/11\/2026","offer_id":55948055970117,"sku":"DOT-PROD-22490290-773","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/haidilao-mala-hot-pot-broth-90g-4-pack-kr-badged-1777986652406.png?v=1777990180"},{"product_id":"bamboo-tree-rice-paper-22cm-400g-for-spring-roll-frying-kr","title":"(-30%) Bamboo Tree Authentisches Vietnamesisches Reispapier 22cm - Bánh Tráng Chiên 400g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f5faf5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBamboo Tree Reispapier 22cm 400g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch vietnamesisch · Bánh Tráng\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eReispapier – auf Vietnamesisch „Bánh Tráng\" – ist ein dünnes, rundes Blatt aus Tapiokastärke und Reismehl. In vietnamesischen Haushalten ist es die wichtigste Grundzutat für frische Gỏi Cuốn (frische Frühlingsrollen) und knusprige Chả Giò (gebratene Frühlingsrollen). Das 22-cm-Format eignet sich ideal für mundgerechte Rollen. Kurz in warmem Wasser eingeweicht, wird das Papier weich und lässt sich von jedermann einfach verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-\/Herkunfts-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-vietnam.png?v=1777379734\" alt=\"Vietnam\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVietnam\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Alkohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-GMO\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne GVO \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Vietnam \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Vietnam\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (400 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e236 kcal \/ 1003 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e944 kcal \/ 4012 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e59 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e236 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,26 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,04 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Tapiokastärke (Tapioca starch), Wasser (Water), Reismehl 10 % (Rice flour 10 %), Salz (Salt).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält keine der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Recht. Da in derselben Anlage jedoch auch andere Produkte verarbeitet werden können, empfehlen wir sehr empfindlichen Personen, die Angaben auf der Verpackung noch einmal sorgfältig zu prüfen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eReisaroma Rice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#757575 !important; text-align:center !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eDas Reispapier selbst ist nahezu geschmacksneutral. Sein Reiz liegt darin, dass es den vollen Geschmack der eingerollten Zutaten – Kräuter, Garnelen, Schweinefleisch, Gemüse – sowie der Dipping-Saucen vollständig zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Vietnamesische Verwendungsweise --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eVietnamesische Verwendungsweise · Estilo Vietnamita\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:24px !important;\"\u003eDie beliebtesten Arten, Bánh Tráng (Reispapier) in vietnamesischen Haushalten zu genießen – erleben Sie den authentischen Geschmack Vietnams.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGỏi Cuốn\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003egỏi cuốn\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVietnamesische frische Frühlingsrolle. Das Reispapier 3–5 Sekunden in warmem Wasser einweichen, bis es weich wird, dann gekochte Garnelen, Schweinefleisch, Reisnudeln (Bún), Salat, Minze und Koriander auflegen und fest einrollen. Ein leichter Sommergenuss, der mit Hoisin-Sauce oder Erdnuss-Dipping-Sauce serviert wird.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChả Giò\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003echả giò\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKnusprige gebratene Frühlingsrolle aus Südvietnam. Gehacktes Schweinefleisch, Mu-Err-Pilze, Karotten und Glasnudeln werden fest in Reispapier gerollt und in Öl goldbraun frittiert. Das 22-cm-Format ist ideal für mundgerechte Chả Giò.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBò Bía\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003ebò bía\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVietnamesische Mini-Streetfood-Rolle. In weich eingeweichtes Reispapier werden chinesische Wurst (Lap Cheong), gebratene Jicama (oder Rettich), Garnelen und Ei eingerollt. Ein lässiger Snack, der mit Hoisin-Sauce, Erdnüssen und Chili gedippt wird.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBì Cuốn\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003ebì cuốn\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eRolle aus fein gestreiftem Schweinefleisch und geröstetem Reismehl (Thính), zusammen mit Salat und Kräutern in Reispapier gerollt. Wird in Nước Chấm (vietnamesische Fischsauce-Dip) getaucht – ein aromatisches, nussiges Hausmannskostgericht.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBánh Tráng Cuốn Thịt Heo\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003ebánh tráng cuốn thịt heo\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSchweinebauchrolle im Stil Zentralvietnams (Da Nang). Dünn geschnittener gekochter Schweinebauch, Reisnudeln, Gurke, Ananas, saure Mango und reichlich Kräuter werden auf Reispapier gelegt und selbst eingerollt. Wird mit einer kräftigen Garnelenpastensauce (Mắm Nêm) genossen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNem Nướng Cuốn\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003enem nướng cuốn\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVietnamesische gegrillte Schweinswurst (Nem Nướng) vom Holzkohlegrill, zusammen mit frischem Gemüse, Kräutern und frittierten Reisnudeln in Reispapier gerollt. Mit einer kräftigen Erdnuss-Dipping-Sauce kombiniert, entfaltet sich der authentische Geschmack Südvietnams.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e400 g (Durchmesser 22 cm)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVietnam 🇻🇳\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen, um Feuchtigkeit fernzuhalten.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eZubereitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDas Reispapier 3–5 Sekunden in warmem Wasser (ca. 30–40 °C) einweichen, bis es weich wird. Nicht zu lange einweichen – das ist der entscheidende Tipp.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBamboo Tree (Vietnam)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eEU-Importeur\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAsia Express Food B.V. (Netherlands)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBamboo Tree ist eine führende Marke für authentisches vietnamesisches Bánh Tráng (Reispapier). dotAsia bringt den echten Geschmack Vietnams direkt in europäische Haushalte.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuthentisch vietnamesisch\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eVegan · Glutenfrei\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas genau ist Reispapier? Wie unterscheidet es sich von gewöhnlichen Mehl-Wraps?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eReispapier ist ein dünnes, halbtransparentes Blatt, das in der südostasiatischen Küche weit verbreitet ist. Dieses Produkt (Bamboo Tree 22 cm) besteht ausschließlich aus Tapiokastärke, Wasser, Reismehl (10 %) und Salz – es enthält keinerlei Weizenmehl. Im Gegensatz zu gewöhnlichen Weizen-Tortillas oder Frühlingsrollen-Wrappern ist es glutenfrei. Im trockenen Zustand ist es hart und undurchsichtig; nach dem Einweichen in Wasser wird es biegsam und transparent. Beim Frittieren bildet sich eine deutlich leichtere und knusprigere, glasartige Hülle als bei Teig auf Mehlbasis.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für eine vegane (Vegan) und glutenfreie (Gluten-Free) Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, dieses Produkt ist vollständig für eine vegane und vegetarische Ernährung geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Tapiokastärke, Wasser, Reismehl (10 %) und Salz – es sind keinerlei tierische Rohstoffe enthalten. Da keine glutenhaltigen Zutaten verwendet werden, ist es auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Wichtiger Hinweis: Im Sortiment von Bamboo Tree gibt es für das 22-cm\/400-g-Reispapier zwei verschiedene SKUs. Dieses Produkt (EAN 8936007910030) ist die glutenfreie Version mit Tapiokastärke als Hauptzutat. Die andere SKU (EAN 8936007910023) enthält 60 % Reismehl sowie Weizenmehl und ist daher nicht glutenfrei. Bitte überprüfen Sie vor dem Kauf unbedingt den EAN-Barcode auf der Verpackung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie verwendet man dieses Reispapier? Gibt es einen Unterschied zwischen der Verwendung zum Frittieren und zum Frischverzehr?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt ist ausdrücklich als „For Spring Roll Frying\" (zum Frittieren von Frühlingsrollen) gekennzeichnet und für das Frittieren bei hohen Temperaturen optimiert. Die Zubereitung ist einfach: Lauwarmes Wasser in eine breite Schüssel füllen, das Reispapier 5–8 Sekunden einweichen, bis es leicht biegsam wird, dann herausnehmen. Die gewünschte Füllung (Gemüse, Fleisch, Tofu usw.) auflegen, fest einrollen und in Öl bei 170–180 °C frittieren. Beim Frittieren wird die Hülle goldbraun und sehr knusprig. Hinweis: Dieses Produkt unterscheidet sich in der Zusammensetzung von Reispapier, das für den Frischverzehr – etwa für vietnamesische Gỏi Cuốn – vorgesehen ist. Wir empfehlen daher, dieses Produkt ausschließlich zum Frittieren zu verwenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie sollte dieses Produkt gelagert werden? Bitte auch Hinweise zur Lagerung nach dem Öffnen.\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eUngeöffnet kann das Produkt bei Raumtemperatur, kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Reispapier reagiert sehr empfindlich auf Feuchtigkeit – bei Kontakt mit Nässe können die Blätter aneinanderkleben oder sich verformen. Nach dem Öffnen das restliche Produkt in einem wiederverschließbaren Zip-Beutel oder einem luftdichten Behälter an einem trockenen Ort aufbewahren. Eine Lagerung im Kühlschrank wird nicht empfohlen, da dies Feuchtigkeit begünstigen kann. Die 400-g-Packung enthält eine großzügige Menge, die sich gut für mehrere Zubereitungen eignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Gerichte lassen sich mit diesem Reispapier zubereiten? Ist es auch außerhalb der vietnamesischen Küche einsetzbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt eignet sich am besten für frittierte Frühlingsrollen (Fried Spring Rolls), lässt sich aber vielseitig einsetzen. Mit Gemüse (Karotten, Kohl, Sojasprossen), Tofu, Glasnudeln und Pilzen als Füllung entstehen vegane Frühlingsrollen. Auch die klassische Version mit Garnelen oder Schweinefleisch ist sehr beliebt. Da Tapiokastärke der Hauptbestandteil ist, werden die Rollen beim Frittieren deutlich leichter und transparenter knusprig als bei Frühlingsrollen-Wrappern auf Mehlbasis – das ist das herausragende Merkmal dieses Produkts. Mit Sweet-Chili-Sauce, Soja-Essig-Dip oder Sriracha serviert, eignen sie sich hervorragend als Party-Appetizer oder leichte Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia-Empfehlung: Knusprige frittierte Frühlingsrollen (Fried Spring Rolls)\",\n \"description\": \"Frittierte Frühlingsrollen, zubereitet mit Bamboo Tree Reispapier 22 cm. Dank des hohen Tapiokastärkeanteils entsteht beim Frittieren bei hoher Temperatur eine glasartig transparente, knusprige Hülle. Ein Rezept, das sich mit Zutaten aus europäischen Supermärkten und asiatischen Lebensmittelgeschäften leicht nachkochen lässt. Geeignet für vegane und glutenfreie Ernährung.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/bamboo-tree-rice-paper-22cm-400g-for-spring-roll-frying-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT20M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Reispapier frittiert, vietnamesische Frühlingsrollen, vegane Frühlingsrollen, glutenfreie Frühlingsrollen, Bamboo Tree Reispapier, rice paper spring roll, Vietnamese fried spring roll, vegan Vietnamese recipe, gluten-free Asian recipe\",\n \"recipeYield\": \"4 Portionen (ca. 12 Stück)\",\n \"recipeCategory\": \"Appetizer\",\n \"recipeCuisine\": \"Vietnamese\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"12 Blatt Bamboo Tree Reispapier 22 cm\",\n \"50 g Glasnudeln (aus dem Asiamarkt)\",\n \"1 Karotte (fein julienned)\",\n \"150 g Weißkohl (fein julienned)\",\n \"100 g Sojasprossen\",\n \"4 Shiitake- oder Champignons (dünn geschnitten)\",\n \"2 Knoblauchzehen (gehackt)\",\n \"2 EL Sojasoße (glutenfreie Tamari-Soße empfohlen)\",\n \"1 EL Sesamöl\",\n \"Pfeffer nach Geschmack\",\n \"500 ml pflanzliches Frittieröl (Sonnenblumen- oder Rapsöl)\",\n \"Lauwarmes Wasser (zum Einweichen des Reispapiers)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 1 – Glasnudeln vorbereiten: Glasnudeln 4–5 Minuten in kochendem Wasser garen, kalt abspülen, abtropfen lassen und mit einer Schere in 5–6 cm lange Stücke schneiden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 2 – Gemüse anbraten: Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch bei mittlerer Hitze 30 Sekunden anbraten. Karotten, Kohl und Pilze hinzufügen und 2–3 Minuten braten. Sojasprossen und die gegarten Glasnudeln einrühren. Mit Sojasoße und Pfeffer abschmecken, Herd ausschalten. Die Füllung auf einem breiten Teller ausbreiten und vollständig abkühlen lassen. (Heiße Füllung kann das Reispapier zerreißen.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 3 – Reispapier einweichen: Lauwarmes Wasser in eine breite Schüssel oder Pfanne füllen. Ein Blatt Reispapier 5–8 Sekunden einweichen, bis es leicht biegsam wird. Nicht zu lange einweichen, da es sonst reißt. Das eingeweichte Reispapier auf einem flachen Schneidebrett ausbreiten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 4 – Frühlingsrollen formen: 2–3 EL Füllung auf dem unteren Drittel des Reispapiers platzieren. Den unteren Rand über die Füllung falten, die Seiten einschlagen und dann fest aufrollen. Darauf achten, nicht zu viel Füllung zu verwenden, damit die Rolle nicht aufplatzt. Mit den restlichen Zutaten wiederholen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 5 – Frittieren: Pflanzliches Öl in einem tiefen Topf oder Wok auf 170–180 °C erhitzen. (Wenn beim Eintauchen eines Holzstäbchens Bläschen aufsteigen, ist die Temperatur erreicht.) Je 2–3 Frühlingsrollen einlegen und 3–4 Minuten goldbraun frittieren. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 6 – Servieren: Sofort mit Sweet-Chili-Sauce, Sojasoße-Essig-Dip oder Sriracha servieren. Da die Knusprigkeit nachlässt, wenn die Rollen abkühlen, empfehlen wir, sie direkt nach dem Frittieren zu genießen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was genau ist Reispapier? Wie unterscheidet es sich von gewöhnlichen Mehl-Wraps?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Reispapier ist ein dünnes, halbtransparentes Blatt, das in der südostasiatischen Küche weit verbreitet ist. Dieses Produkt (Bamboo Tree 22 cm) besteht ausschließlich aus Tapiokastärke, Wasser, Reismehl (10 %) und Salz – es enthält keinerlei Weizenmehl. Im Gegensatz zu gewöhnlichen Weizen-Tortillas oder Frühlingsrollen-Wrappern ist es glutenfrei. Im trockenen Zustand ist es hart und undurchsichtig; nach dem Einweichen in Wasser wird es biegsam und transparent. Beim Frittieren bildet sich eine deutlich leichtere und knusprigere, glasartige Hülle als bei Teig auf Mehlbasis.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für eine vegane (Vegan) und glutenfreie (Gluten-Free) Ernährung geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, dieses Produkt ist vollständig für eine vegane und vegetarische Ernährung geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Tapiokastärke, Wasser, Reismehl (10 %) und Salz – es sind keinerlei tierische Rohstoffe enthalten. Da keine glutenhaltigen Zutaten verwendet werden, ist es auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Wichtiger Hinweis: Im Sortiment von Bamboo Tree gibt es für das 22-cm\/400-g-Reispapier zwei verschiedene SKUs. Dieses Produkt (EAN 8936007910030) ist die glutenfreie Version mit Tapiokastärke als Hauptzutat. Die andere SKU (EAN 8936007910023) enthält 60 % Reismehl sowie Weizenmehl und ist daher nicht glutenfrei. Bitte überprüfen Sie vor dem Kauf unbedingt den EAN-Barcode auf der Verpackung.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie verwendet man dieses Reispapier? Gibt es einen Unterschied zwischen der Verwendung zum Frittieren und zum Frischverzehr?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt ist ausdrücklich als „For Spring Roll Frying\" (zum Frittieren von Frühlingsrollen) gekennzeichnet und für das Frittieren bei hohen Temperaturen optimiert. Die Zubereitung ist einfach: Lauwarmes Wasser in eine breite Schüssel füllen, das Reispapier 5–8 Sekunden einweichen, bis es leicht biegsam wird, dann herausnehmen. Die gewünschte Füllung (Gemüse, Fleisch, Tofu usw.) auflegen, fest einrollen und in Öl bei 170–180 °C frittieren. Beim Frittieren wird die Hülle goldbraun und sehr knusprig. Hinweis: Dieses Produkt unterscheidet sich in der Zusammensetzung von Reispapier, das für den Frischverzehr – etwa für vietnamesische Gỏi Cuốn – vorgesehen ist. Wir empfehlen daher, dieses Produkt ausschließlich zum Frittieren zu verwenden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie sollte dieses Produkt gelagert werden? Bitte auch Hinweise zur Lagerung nach dem Öffnen.\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ungeöffnet kann das Produkt bei Raumtemperatur, kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Reispapier reagiert sehr empfindlich auf Feuchtigkeit – bei Kontakt mit Nässe können die Blätter aneinanderkleben oder sich verformen. Nach dem Öffnen das restliche Produkt in einem wiederverschließbaren Zip-Beutel oder einem luftdichten Behälter an einem trockenen Ort aufbewahren. Eine Lagerung im Kühlschrank wird nicht empfohlen, da dies Feuchtigkeit begünstigen kann. Die 400-g-Packung enthält eine großzügige Menge, die sich gut für mehrere Zubereitungen eignet.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Gerichte lassen sich mit diesem Reispapier zubereiten? Ist es auch außerhalb der vietnamesischen Küche einsetzbar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt eignet sich am besten für frittierte Frühlingsrollen (Fried Spring Rolls), lässt sich aber vielseitig einsetzen. Mit Gemüse (Karotten, Kohl, Sojasprossen), Tofu, Glasnudeln und Pilzen als Füllung entstehen vegane Frühlingsrollen. Auch die klassische Version mit Garnelen oder Schweinefleisch ist sehr beliebt. Da Tapiokastärke der Hauptbestandteil ist, werden die Rollen beim Frittieren deutlich leichter und transparenter knusprig als bei Frühlingsrollen-Wrappern auf Mehlbasis – das ist das herausragende Merkmal dieses Produkts. Mit Sweet-Chili-Sauce, Soja-Essig-Dip oder Sriracha serviert, eignen sie sich hervorragend als Party-Appetizer oder leichte Mahlzeit.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"BAMBOO TREE","offers":[{"title":"08\/05\/2027","offer_id":55972610408773,"sku":"DOT-PROD-22490290-UED86","price":3.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/bamboo-tree-rice-paper-22cm-400g-for-spring-roll-frying-kr-badged-1777986916843.png?v=1777990224"},{"product_id":"lee-kum-kee-char-siu-sauce-397g-kr","title":"(-30%) Lee Kum Kee Authentische Chinesische Char Siu Sauce 397g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fdf4e8 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #c0392b !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #c0392b !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage { background: linear-gradient(180deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; border-left: 4px solid #6d4c41 !important; padding: 24px 28px !important; border-radius: 8px !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-heritage-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #c0392b 0%, #922b21 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 110px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #c0392b !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 90px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eLee Kum Kee Char Siu Sauce 397g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentische kantonesische BBQ-Sauce · Lee Kum Kee Char Siu Sauce\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eChar Siu (叉燒) ist ein klassisches BBQ-Schweinefleischgericht aus der kantonesischen Provinz Chinas, das durch seine leuchtend rote Farbe sowie seinen süßlich-aromatischen Geschmack besticht. Diese Char-Siu-Sauce der 1888 gegründeten Hongkonger Marke Lee Kum Kee vereint fermentierte Sojabohnenpaste, Sojasoße, Honig und Gewürze zu einer authentischen kantonesischen Marinade. Einfach auf Schweinefleisch auftragen, grillen oder backen – und schon genießen Sie den echten BBQ-Geschmack aus dem Herzen Chinas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-\/Fermentations-Icons + Herkunftsflagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegetarian.png?v=1777377585\" alt=\"Vegetarian\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegetarian\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-china.png?v=1777379730\" alt=\"China\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eChina\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentiert\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eEnthält fermentierte Sojabohnenpaste \u003cspan class=\"km-en\"\u003eContains Fermented Soybean Paste\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegetarisch\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eGeeignet für Vegetarier \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegetariano · Vegetarian\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchzusätze \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Alkohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Produkt (0,6 g\/100 g) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus China \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from China\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (397 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e249 kcal \/ 1058 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e988,53 kcal \/ 4200,26 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,38 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e60 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e238,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e54 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e214,38 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,57 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e44,07 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Zucker (Sugar), gereinigtes Wasser (Water), Salz (Salt), Honig (Honey), fermentierte Sojabohnenpaste \/ Fermented Soya Bean Paste (gereinigtes Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl), Sojasoße \/ Soya Sauce (gereinigtes Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl), modifizierte Maisstärke (Modified Corn Starch), getrockneter Knoblauch (Dehydrated Garlic), Gewürze (Spices), Säuerungsmittel (Acidity Regulator E260 \/ Acetic Acid).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eAllergeninformationen · Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten \/ Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja \/ Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFünf Geschmacksdimensionen der kantonesischen BBQ-Sauce\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüße Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentiert Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Kantonesische BBQ-Tradition --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDie Tradition des kantonesischen Char Siu · The Cantonese BBQ Heritage\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n Char Siu (叉燒) ist ein über Jahrhunderte in der kantonesischen Provinz Chinas gereiftes BBQ-Schweinefleischgericht. Die chinesischen Schriftzeichen bedeuten wörtlich „auf eine Gabel (叉) gespießt und gebraten (燒)\": Traditionell wird das Schweinefleisch in lange Streifen geschnitten, in Marinade eingelegt und dann hängend über offenem Feuer direkt gegart. In den Restaurants Kantons hängen noch heute hinter Glasscheiben leuchtend rote Char-Siu-Stücke – ein Wahrzeichen der Hongkonger und kantonesischen Straßenkulinarik.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Die tiefe Aromatik des Char Siu stammt aus der fermentierten Sojabohnenpaste (Fermented Soybean Paste). Diese Paste wird durch natürliche Fermentation von Sojabohnen mit Salz über lange Zeit hergestellt und erzeugt ein reiches Umami-Aroma – vergleichbar mit der ostasiatischen Fermentationstradition, die europäische Miso-Paste oder Sojasoßenbrauerei teilt. Ergänzt durch die natürliche Süße des Honigs, die Salzigkeit der Sojasoße und das Aroma der Gewürze entsteht das charakteristische süß-salzige Gleichgewicht des Char Siu.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Im Vergleich zur europäischen Fermentationskultur ähnelt die Char-Siu-Sauce in ihrer Tiefe dem italienischen Balsamico-Essig oder dem spanischen Sherry-Wein – eine durch Zeit gereifte, komplexe Würze. Lee Kum Kee, 1888 in der Provinz Guangdong gegründet und mit über 130 Jahren Geschichte, bewahrt das authentische kantonesische Rezept und ermöglicht es, zu Hause Char Siu in Restaurantqualität zuzubereiten.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Chinesische Verwendungsideen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eChinesische Verwendungsideen · Estilo Chino\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSechs klassische Verwendungsmöglichkeiten der Lee Kum Kee Char-Siu-Sauce in chinesischen Haushalten und kantonesischen Restaurants – authentischer chinesischer Geschmack pur.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChar Siu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e叉烧\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas bekannteste kantonesische BBQ-Gericht. Schweinenacken oder -lende in mundgerechte Stücke schneiden, mindestens 30 Minuten in Char-Siu-Sauce marinieren und anschließend im Ofen bei 200 °C 25–30 Minuten backen. Die Oberfläche karamellisiert zu einem leuchtend roten, glänzenden Finish.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChar Siu Fried Rice\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e叉烧炒饭\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie goldene Kombination des kantonesischen Gebratenen Reises. Gebratenes Char Siu fein würfeln und mit kaltem Reis, Ei und Frühlingszwiebeln bei starker Hitze schnell anbraten. Ein zusätzlicher Löffel Char-Siu-Sauce vertieft das Aroma noch weiter. Eines der beliebtesten Gerichte in chinesischen Haushalten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChar Siu Bao\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e叉烧包\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas Aushängeschild des kantonesischen Dim Sum (点心). Char Siu fein hacken, mit Char-Siu-Sauce einkochen und in weiche weiße Teigfladen füllen, dann dämpfen. Ein ikonisches Gericht der Hongkonger Yum-Cha-Kultur (飲茶).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChar Siu Noodles\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e叉烧面\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNudelgericht mit kantonesischen Eiernudeln, belegt mit dünn geschnittenem Char Siu. Nudeln in klarer Hühnerbrühe anrichten, Pak Choi und Char Siu darauflegen und mit einem Löffel Char-Siu-Sauce vollenden. Ein Klassiker der Hongkonger Straßenrestaurants.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSweet \u0026amp; Sour Pork\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e咕噜肉 (탕수육)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie Char-Siu-Sauce eignet sich als Soßenbasis für chinesisches Sweet-and-Sour-Pork. Mit Essig, Ketchup und Ananas vermischt entsteht eine kantonesische süß-saure Soße. Über frittiertes Schweinefleisch geben und sofort servieren.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTwice-Cooked Pork\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e回锅肉\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGekochten Schweinebauch dünn aufschneiden und mit Kohl und Lauch anbraten – ein Löffel Char-Siu-Sauce bringt die charakteristische tiefe Süße und das Umami des Hui Guo Rou hervor. Ein klassisches chinesisches Haushalts-Pfannengericht, das hervorragend zu Reis passt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e397 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChina · Direktimport von Lee Kum Kee\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor dem Öffnen: kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt bei Raumtemperatur lagern \/ Nach dem Öffnen: im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eLee Kum Kee (gegründet 1888)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVerwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAls Fleischmarinade, BBQ-Marinade, für Pfannengerichte, als Füllung für Teigtaschen, als Nudeltopping und vieles mehr in der kantonesischen Küche\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLee Kum Kee ist eine chinesische Soßenmarke mit über 130 Jahren Tradition, gegründet 1888 in Guangdong. dotAsia liefert authentische chinesische Lebensmittel direkt in europäische Haushalte.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e130 Jahre Tradition\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuthentisches kantonesisches Rezept\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO-strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist die Lee Kum Kee Char-Siu-Sauce und wie verwendet man sie?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Char-Siu-Sauce ist eine BBQ-Marinade mit jahrhundertelanger Tradition aus Hongkong und der kantonesischen Region. „Char Siu\" (叉燒) bedeutet im Kantonesischen „am Spieß gegrilltes Fleisch\" – diese Sauce wurde entwickelt, um diesen traditionellen Geschmack zu Hause nachzubilden. Zucker, Honig, fermentierte Sojabohnenpaste, Sojasoße, Knoblauch und Gewürze vereinen sich zu einem süßlich-salzigen, tief umamireichen Aroma. Die Anwendung ist denkbar einfach: Schweinefleisch, Hähnchen oder Tofu mit der Sauce einstreichen, mindestens 2 Stunden marinieren und anschließend im Ofen, auf dem Grill oder in der Pfanne garen. Die Sauce eignet sich auch als Würze für Pfannengerichte oder als Geschmacksverstärker für Nudelgerichte. Da es sich um eine konzentrierte Sauce handelt, die bereits in kleinen Mengen intensiv aromatisiert, empfiehlt es sich, zunächst sparsam zu dosieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst diese Sauce für Vegetarier geeignet? Und für Veganer?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Lee Kum Kee Char-Siu-Sauce ist für Vegetarier (Vegetarian) geeignet. Sie enthält keine Fleisch- oder Fischbestandteile. Da jedoch Honig (Honey) enthalten ist, eignet sie sich nicht für eine streng vegane (Vegan) Ernährung. Lacto-ovo-Vegetarier können die Sauce bedenkenlos verwenden; Veganer sollten dies berücksichtigen. Mit pflanzlichen Zutaten wie Tofu, Tempeh oder Gemüse lässt sich mit dieser Sauce ein köstliches vegetarisches BBQ-Gericht zubereiten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe Allergien – welche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Lee Kum Kee Char-Siu-Sauce enthält zwei der 14 wichtigsten Allergene gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (EU-Verordnung 1169\/2011): **GLUTEN** – In der fermentierten Sojabohnenpaste und der Sojasoße wird Weizenmehl (Wheat Flour) verwendet, daher ist Gluten enthalten. Personen mit Zöliakie (Coeliac disease) oder Weizenallergie sollten dieses Produkt nicht verzehren. **SOJA (SOYBEANS)** – Fermentierte Sojabohnenpaste und Sojasoße enthalten Sojabohnen. Personen mit Sojaallergien sollten den Verzehr vermeiden. Weitere EU-pflichtgekennzeichnete Allergene sind nicht enthalten. Personen mit Allergien werden gebeten, stets das Etikett auf der Produktverpackung direkt zu prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIch habe gehört, diese Sauce ist sehr salzig – wie viel sollte ich verwenden?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Lee Kum Kee Char-Siu-Sauce enthält 11,1 g Salz pro 100 g, was etwa 185 % der empfohlenen täglichen Salzzufuhr für Erwachsene in der EU (6 g) entspricht. Dieses Produkt ist jedoch keine direkt zu verzehrende Tischsoße, sondern eine konzentrierte Marinade bzw. Kochsoße, die in kleinen Mengen eingesetzt wird. Für die Marinade von 600 g Fleisch genügen 4–6 Esslöffel (ca. 60–90 g); beim Garen verdunstet ein Teil des Salzes oder wird vom Fleisch aufgenommen. Personen, die auf ihren Blutdruck achten oder eine salzarme Ernährung einhalten, sollten die Menge reduzieren und auf zusätzliches Würzen verzichten. Beim ersten Verwenden empfiehlt es sich, weniger als die Rezeptangabe zu nehmen und nach Geschmack anzupassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDie Sauce enthält „fermentierte Sojabohnenpaste\" – was ist das, und ist es gesund?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eFermentierte Sojabohnenpaste (Fermented Soya Bean Paste) ist eine Zutat, die durch traditionelle natürliche Fermentation von Sojabohnen, Salz und Weizenmehl hergestellt wird. Ähnlich wie europäischer Käse oder Wein durch Reifung eine komplexe, tiefe Aromatik entwickeln, erzeugt auch die fermentierte Sojabohnenpaste durch natürliche Fermentation (natural fermentation) ein reiches Umami-Aroma und vielschichtige Geschmacksnoten, die mit einfachen Zutaten allein nicht erreichbar wären. Das ist das Herzstück des charakteristischen, tiefen Geschmacks der Char-Siu-Sauce. Hinweis: Dieses Produkt selbst ist kein Fermentationsprodukt, sondern eine BBQ-Marinade, die fermentierte Zutaten enthält. Es empfiehlt sich, die Sauce in erster Linie als Genussmittel zu betrachten, das durch traditionell fermentierte Zutaten ein herausragendes Aroma entfaltet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia-Empfehlung: Lee Kum Kee Char-Siu-Sauce – Ofengebackenes Schweinefleisch (Char Siu Pork)\",\n \"description\": \"Ein Rezept für Hongkonger BBQ-Schweinefleisch, das mit Lee Kum Kee Char-Siu-Sauce ganz einfach im europäischen Haushaltsofen gelingt. Die tiefe Umami-Sauce aus Honig, fermentierter Sojabohnenpaste und Knoblauch zieht ins Fleisch ein und erzeugt einen glänzenden Karamell-Glaze. Alle Zutaten sind im europäischen Supermarkt erhältlich – mit einer Flasche Char-Siu-Sauce von dotAsia gelingt ein Ergebnis in Restaurantqualität.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/lee-kum-kee-char-siu-sauce-397g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT40M\",\n \"totalTime\": \"PT55M\",\n \"keywords\": \"Char Siu Sauce, char siu, Lee Kum Kee, Hongkong BBQ, Schweinefleisch Ofen, asiatische Sauce, dotAsia, Umami, fermentierte Sojabohnenpaste, Glaze Pork, Europa Asia Küche\",\n \"recipeYield\": \"4\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Chinese Cantonese BBQ\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Lee Kum Kee Char-Siu-Sauce 6 EL (ca. 90 g)\",\n \"Schweinenacken oder Schweinebauch 600 g (im europäischen Supermarkt als pork shoulder oder pork belly erhältlich)\",\n \"Honig 1 EL (für den abschließenden Glaze)\",\n \"Sesamöl 1 TL (optional)\",\n \"Wasser 2 EL (zum Verdünnen der Sauce)\",\n \"Knoblauch 2 Zehen (dünn geschnitten, optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das Schweinefleisch in 2–3 cm dicke Scheiben schneiden oder im Ganzen lassen. Die Oberfläche mit Küchenpapier trocken tupfen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Char-Siu-Sauce (6 EL), Wasser (2 EL) und Sesamöl (optional) in einer Schüssel zur Marinade verrühren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das Fleisch in die Marinade legen, mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 2 Stunden, idealerweise über Nacht (8–12 Stunden), im Kühlschrank marinieren. Je länger das Fleisch mariniert, desto tiefer zieht die fermentierte Sojabohnenpaste ein und bereichert den Umami-Geschmack.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den Ofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das Fleisch auf ein Backblech legen, mit Aluminiumfolie abdecken und 20 Minuten backen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Folie entfernen, die restliche Marinade erneut auf das Fleisch streichen und weitere 15 Minuten backen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In den letzten 5 Minuten 1 EL Honig in die Sauce einrühren und auf die Fleischoberfläche auftragen, um einen glänzenden Glaze zu erzielen. Mit der Grillfunktion (Broil) des Ofens lässt sich die Oberfläche zusätzlich knusprig bräunen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Das Fleisch aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. In Scheiben schneiden und mit gedämpftem Reis oder europäischem Baguette servieren. Den verbliebenen Bratensaft als Soße dazu reichen – das intensiviert das Aroma zusätzlich.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist die Lee Kum Kee Char-Siu-Sauce und wie verwendet man sie?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Char-Siu-Sauce ist eine BBQ-Marinade mit jahrhundertelanger Tradition aus Hongkong und der kantonesischen Region. 'Char Siu' (叉燒) bedeutet im Kantonesischen 'am Spieß gegrilltes Fleisch' – diese Sauce wurde entwickelt, um diesen traditionellen Geschmack zu Hause nachzubilden. Zucker, Honig, fermentierte Sojabohnenpaste, Sojasoße, Knoblauch und Gewürze vereinen sich zu einem süßlich-salzigen, tief umamireichen Aroma. Die Anwendung ist denkbar einfach: Schweinefleisch, Hähnchen oder Tofu mit der Sauce einstreichen, mindestens 2 Stunden marinieren und anschließend im Ofen, auf dem Grill oder in der Pfanne garen. Die Sauce eignet sich auch als Würze für Pfannengerichte oder als Geschmacksverstärker für Nudelgerichte. Da es sich um eine konzentrierte Sauce handelt, die bereits in kleinen Mengen intensiv aromatisiert, empfiehlt es sich, zunächst sparsam zu dosieren.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist diese Sauce für Vegetarier geeignet? Und für Veganer?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Lee Kum Kee Char-Siu-Sauce ist für Vegetarier (Vegetarian) geeignet. Sie enthält keine Fleisch- oder Fischbestandteile. Da jedoch Honig (Honey) enthalten ist, eignet sie sich nicht für eine streng vegane (Vegan) Ernährung. Lacto-ovo-Vegetarier können die Sauce bedenkenlos verwenden; Veganer sollten dies berücksichtigen. Mit pflanzlichen Zutaten wie Tofu, Tempeh oder Gemüse lässt sich mit dieser Sauce ein köstliches vegetarisches BBQ-Gericht zubereiten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe Allergien – welche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Lee Kum Kee Char-Siu-Sauce enthält zwei der 14 wichtigsten Allergene gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (EU-Verordnung 1169\/2011): GLUTEN – In der fermentierten Sojabohnenpaste und der Sojasoße wird Weizenmehl (Wheat Flour) verwendet, daher ist Gluten enthalten. Personen mit Zöliakie (Coeliac disease) oder Weizenallergie sollten dieses Produkt nicht verzehren. SOJA (SOYBEANS) – Fermentierte Sojabohnenpaste und Sojasoße enthalten Sojabohnen. Personen mit Sojaallergien sollten den Verzehr vermeiden. Weitere EU-pflichtgekennzeichnete Allergene sind nicht enthalten. Personen mit Allergien werden gebeten, stets das Etikett auf der Produktverpackung direkt zu prüfen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ich habe gehört, diese Sauce ist sehr salzig – wie viel sollte ich verwenden?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Lee Kum Kee Char-Siu-Sauce enthält 11,1 g Salz pro 100 g, was etwa 185 % der empfohlenen täglichen Salzzufuhr für Erwachsene in der EU (6 g) entspricht. Dieses Produkt ist jedoch keine direkt zu verzehrende Tischsoße, sondern eine konzentrierte Marinade bzw. Kochsoße, die in kleinen Mengen eingesetzt wird. Für die Marinade von 600 g Fleisch genügen 4–6 Esslöffel (ca. 60–90 g); beim Garen verdunstet ein Teil des Salzes oder wird vom Fleisch aufgenommen. Personen, die auf ihren Blutdruck achten oder eine salzarme Ernährung einhalten, sollten die Menge reduzieren und auf zusätzliches Würzen verzichten. Beim ersten Verwenden empfiehlt es sich, weniger als die Rezeptangabe zu nehmen und nach Geschmack anzupassen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Die Sauce enthält 'fermentierte Sojabohnenpaste' – was ist das, und ist es gesund?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Fermentierte Sojabohnenpaste (Fermented Soya Bean Paste) ist eine Zutat, die durch traditionelle natürliche Fermentation von Sojabohnen, Salz und Weizenmehl hergestellt wird. Ähnlich wie europäischer Käse oder Wein durch Reifung eine komplexe, tiefe Aromatik entwickeln, erzeugt auch die fermentierte Sojabohnenpaste durch natürliche Fermentation (natural fermentation) ein reiches Umami-Aroma und vielschichtige Geschmacksnoten, die mit einfachen Zutaten allein nicht erreichbar wären. Das ist das Herzstück des charakteristischen, tiefen Geschmacks der Char-Siu-Sauce. Hinweis: Dieses Produkt selbst ist kein Fermentationsprodukt, sondern eine BBQ-Marinade, die fermentierte Zutaten enthält. Es empfiehlt sich, die Sauce in erster Linie als Genussmittel zu betrachten, das durch traditionell fermentierte Zutaten ein herausragendes Aroma entfaltet.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO-strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Lee Kum Kee","offers":[{"title":"23\/06\/2027","offer_id":55992618615109,"sku":"DOT-PROD-88419661-TPO3","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/lee-kum-kee-char-siu-sauce-397g-kr-badged-1777987010805.png?v=1777990299"},{"product_id":"hansung-kimchi-red-pepper-flakes-2-5kg-kr","title":"(-30%) Hansung Authentisches Koreanisches Gochugaru – Koreanisches Chilipulver für Kimchi 2,5 kg","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHansung Gochugaru – Koreanische Chiliflocken für Kimchi 2,5 kg\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Koreanisches Produkt · Authentic Korean Product\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eGochugaru ist das Herzstück der koreanischen Küche. Dieses traditionelle koreanische Gewürz wird aus sorgfältig getrockneten und grob gemahlenen roten Chilis hergestellt und verleiht Kimchi sowie nahezu allen koreanischen Gerichten ihre charakteristische Farbe und ihr unverwechselbares Aroma. Die speziell für Kimchi entwickelte grobe Körnung vereint ein tiefes, leuchtendes Rot, eine ausgewogene Schärfe und eine feine natürliche Süße – ein Geschmackserlebnis, das man nicht vergisst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Alkohol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Información\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (gem. EU-Verordnung 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePro 100 g\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eGesamtmenge (2500 g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1335 kJ \/ 319 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e33.375 kJ \/ 7.975 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e210 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,48 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e37 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e60,62 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1.515,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e436,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e37,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e942,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,29 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e332,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003enicht bestimmbar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Richtwerte basierend auf allgemeinen Angaben für getrocknetes Chilipulver. Die tatsächlichen Werte auf dem Produktetikett können abweichen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eGetrocknete rote Chilis (Gochugaru) 100% – Ein reines Einzelgewürz aus in Korea angebauten, getrockneten und gemahlenen roten Chilis. Hergestellt ohne jegliche Zusatzstoffe.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält keinen der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Personen mit Empfindlichkeit gegenüber scharfen Gewürzen wird empfohlen, zunächst mit kleinen Mengen zu beginnen. Da im selben Betrieb auch andere Produkte verarbeitet werden können, sind Spuren von Kreuzkontaminationen nicht vollständig auszuschließen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüße\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eRauchnote\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#555 !important; max-width:600px !important; margin:16px auto 0 !important; line-height:1.7 !important;\"\u003eIm Gegensatz zu mexikanischen Chilis oder indischen Pfeffersorten zeichnet sich koreanisches Gochugaru nicht durch intensive Schärfe aus, sondern durch das harmonische Zusammenspiel von \u003cstrong\u003eleuchtendem Rot, feiner natürlicher Süße und angenehmer, klarer Würze\u003c\/strong\u003e. Stellen Sie es sich als ein Gewürz vor, das die Fülle von Paprikapulver mit der Lebendigkeit scharfer Chilis vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Verwendungsweise --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Verwendungsweise · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDie bekanntesten koreanischen Gerichte, die in koreanischen Haushalten mit Gochugaru zubereitet werden – erleben Sie den authentischen Geschmack der koreanischen Küche.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie Hauptanwendung dieses Produkts. Bereiten Sie die Kimchi-Würzpaste (Kimchi-Paste) mit Chinakohl, Rettich, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Fischsauce zu und geben Sie dabei reichlich grob gemahlenes Gochugaru hinzu – für ein authentisches koreanisches Kimchi nach Hausmannsart. Kimchi ist die grundlegendste Beilage auf dem koreanischen Esstisch und wird zu jeder Mahlzeit gereicht.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin würziger koreanischer Eintopf aus gereiftem Kimchi, Schweinefleisch oder Thunfisch, Tofu und einem Löffel Gochugaru. Eines der beliebtesten Hausmannsgerichte Koreas – warm genossen mit einer Schüssel weißem Reis.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDünn geschnittenes Schweinefleisch wird in einer Marinade aus Gochugaru, Sojasoße, Knoblauch und Zucker eingelegt und bei starker Hitze scharf angebraten – ein würzig-süßes Pfannengericht. Ein klassisches Mittagessen für koreanische Berufstätige, am besten genossen in Salatblätter gewickelt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eZähe Reiskuchen und Fischkuchen werden in einer Sauce auf Gochugaru- und Gochujang-Basis geschmort – Koreas bekanntestes Streetfood. Würzig mit einer leichten Süße, der absolute Lieblingssnack koreanischer Schüler.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치볶음밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGereiftes Kimchi und Reis werden zusammen angebraten, mit Gochugaru für Farbe und Aroma verfeinert und mit einem Spiegelei abgerundet – ein koreanischer Haushaltsklassiker. Die beliebteste Art, übrig gebliebenes Kimchi zu verwerten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDakgalbi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭갈비\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eHähnchenfleisch wird in einer Marinade aus Gochugaru und Gochujang eingelegt und gemeinsam mit Kohl, Reiskuchen und Süßkartoffeln auf einer großen Eisenplatte gebraten – ein Spezialitätengericht aus der Stadt Chuncheon. Ein typisches koreanisches Gemeinschaftsessen, das man mit Freunden teilt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYangnyeom Chicken\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e양념치킨\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKnusprig frittiertes Hähnchen wird in einer würzig-süßen Sauce aus Gochugaru, Gochujang, Stärkesirup und Knoblauch gewendet – koreanisches Yangnyeom Chicken. Die Kombination mit kaltem Bier ist in Korea als „Chimaek (Chicken + Maekju)\" bekannt und äußerst beliebt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOjingeo-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오징어볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTintenfisch, Zwiebeln, Karotten und Kohl werden bei starker Hitze schnell in einer Gochugaru-Würzsauce angebraten – ein würziges Meeresfrüchtegericht. Über weißen Reis serviert als Reisschüssel (Deopbap) bringt es den authentischen Geschmack koreanischer Imbisslokale nach Hause.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktdetails --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktdetails · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e2,5 kg (Großpackung für Kimchi)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHansung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eMahlgrad\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGrob gemahlen (speziell für die Kimchi-Zubereitung)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen im Kühlschrank oder Tiefkühler aufbewahren – so bleiben Farbe und Aroma am längsten erhalten.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVerwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKimchi, Eintöpfe (Jjigae), Würzpasten, Pfannengerichte, marinierte Beilagen und alle weiteren koreanischen Gerichte\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia bringt den echten Geschmack Koreas direkt auf europäische Esstische. Dieses Gochugaru in Großpackung empfehlen wir all jenen, die Kimchi selbst herstellen oder die koreanische Küche in ihrer vollen Authentizität erleben möchten.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAuthentisches koreanisches Gewürz\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas unterscheidet Hansung Gochugaru (Kimchi-Chilipulver) von gewöhnlichen Chiliflocken?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eHansung Gochugaru für Kimchi unterscheidet sich grundlegend von den in Europa üblichen italienischen Chiliflocken oder Cayennepfeffer. Kimchi-Gochugaru ist grob gemahlen (coarse grind), hat eine leuchtend rote Farbe und zeichnet sich durch eine fruchtige Süße aus, die die Schärfe überwiegt. Diese Körnung und Farbe sind entscheidend für das charakteristische rote Erscheinungsbild und den tiefen Geschmack von Kimchi. Europäische Chiliflocken hingegen sind deutlich schärfer und haben ein anderes Aromaprofil, das den typischen Kimchi-Geschmack nicht reproduzieren kann. Wer authentisches koreanisches Kimchi herstellen möchte, muss unbedingt koreanisches Kimchi-Gochugaru verwenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Hansung Gochugaru für Kimchi besteht zu 100 % aus getrockneten roten Chilis und enthält keinerlei tierische Zutaten. Das Produkt ist daher sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Zudem ist es glutenfrei. Eine Halal-Zertifizierung liegt jedoch nicht vor – Personen, die eine solche Zertifizierung benötigen, werden gebeten, dies vor dem Kauf zu prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie scharf ist dieses Gochugaru? Ist es auch für Europäer verträglich?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eKoreanisches Kimchi-Gochugaru liegt auf der Scoville-Skala bei etwa 1.000–2.500 SHU und ist damit deutlich milder als der in Europa verbreitete Cayennepfeffer (30.000–50.000 SHU). Das Aroma ist eher fruchtig-süß als scharf, sodass auch Europäer, die Kimchi zum ersten Mal probieren, es gut verträglich finden. Je nach persönlicher Schärfetoleranz empfiehlt es sich, zunächst mit der Hälfte der im Rezept angegebenen Menge zu beginnen und nach Geschmack anzupassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie sollte das Produkt nach dem Öffnen aufbewahrt werden? Wie lange ist es haltbar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGochugaru reagiert empfindlich auf Feuchtigkeit, direkte Sonneneinstrahlung und Wärme. Nach dem Öffnen sollte das Pulver unbedingt in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort oder im Kühl- bzw. Tiefkühlfach aufbewahrt werden. Im Tiefkühlfach bleiben Farbe und Aroma am längsten erhalten. Da es sich um ein 2,5-kg-Großgebinde handelt, empfiehlt es sich, die in Kürze benötigte Menge im Kühlschrank und den Rest im Tiefkühler aufzubewahren. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Aufdruck auf der Produktverpackung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche koreanischen Gerichte kann man außer Kimchi mit diesem Gochugaru zubereiten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eHansung Gochugaru lässt sich neben der Kimchi-Herstellung für eine Vielzahl traditioneller koreanischer Gerichte verwenden. Besonders bekannt sind Tteokbokki (würzige Reiskuchen in scharfer Sauce), Sundubu-jjigae (scharfer Eintopf mit weichem Tofu), Bibimbap-Würzsauce sowie verschiedene marinierte Gemüsebeilagen (Namul). Dank der groben Körnung verleiht es Speisen eine wunderschöne rote Farbe und kann ähnlich wie Paprikapulver in der europäischen Küche eingesetzt werden, um Gerichten Farbe und Aroma zu geben.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Traditionelles Baechu-Kimchi (mit Hansung Gochugaru 2,5 kg)\",\n \"description\": \"Mit Hansung Gochugaru für Kimchi können Sie auch in Europa authentisches koreanisches Baechu-Kimchi (Chinakohl-Kimchi) herstellen. Kimchi-Gochugaru ist gröber gemahlen und leuchtender in der Farbe als gewöhnliches Chilipulver und sorgt für das charakteristische Rot und den tiefen Geschmack von Kimchi. Das Rezept wurde mit Zutaten zusammengestellt, die in europäischen Supermärkten erhältlich sind. Weitere koreanische Zutaten erhalten Sie in koreanischen Lebensmittelgeschäften oder bei dotasia.eu.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/hansung-kimchi-red-pepper-flakes-2-5kg-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-27\",\n \"prepTime\": \"PT40M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT40M\",\n \"keywords\": \"Kimchi, Baechu-Kimchi, koreanisches Chilipulver, Kimchi selber machen, koreanische traditionelle Küche, Korean kimchi, gochugaru, kimchi recipe Europe, Hansung Gochugaru\",\n \"recipeYield\": \"ca. 2 kg\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Chinakohl (ca. 2 kg, im europäischen Supermarkt als Napa Cabbage oder Chinese Cabbage erhältlich)\",\n \"200 g grobes Meersalz (zum Einlegen)\",\n \"100 g Hansung Gochugaru (Kimchi-Chilipulver)\",\n \"200 g Rettich (in Streifen geschnitten)\",\n \"50 g Frühlingszwiebeln oder Lauch (im europäischen Supermarkt als Spring Onion erhältlich)\",\n \"6 Knoblauchzehen (fein gehackt)\",\n \"1 TL Ingwer (fein gehackt oder als Ingwerpaste)\",\n \"2 EL Klebreispaste (1 EL Klebreismehl + 100 ml Wasser aufgekocht und abgekühlt; kann weggelassen werden)\",\n \"1 EL Zucker\",\n \"Salz nach Bedarf (zum Abschmecken)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den Chinakohl der Länge nach vierteln und grobes Salz gleichmäßig zwischen die Blätter streuen. 2 Stunden einlegen lassen, dabei einmal wenden.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den eingelegten Kohl unter fließendem kaltem Wasser 2–3 Mal abspülen, um das überschüssige Salz zu entfernen. Anschließend auf einem Abtropfgitter 30 Minuten abtropfen lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Für die Klebreispaste Klebreismehl und Wasser in einem Topf bei schwacher Hitze unter Rühren erhitzen, bis die Masse dickflüssig wird. Vollständig abkühlen lassen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In einer großen Schüssel Hansung Gochugaru, gehackten Knoblauch, gehackten Ingwer, Klebreispaste und Zucker gut vermischen, um die Würzpaste herzustellen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den in Streifen geschnittenen Rettich und die Frühlingszwiebeln (oder den Lauch) zur Würzpaste geben und gleichmäßig vermengen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Würzpaste gleichmäßig zwischen die Blätter des abgetropften Kohls streichen. Das Tragen von Einweghandschuhen wird empfohlen, da Gochugaru stark abfärbt.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den gewürzten Kohl zur Hälfte zusammenfalten und fest in einen luftdichten Behälter schichten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Bei Raumtemperatur (18–22 °C) 12–24 Stunden stehen lassen, dann im Kühlschrank aufbewahren. Nach 3–5 Tagen Kühlschrankzeit beginnt der Geschmack sich zu entfalten; nach 1–2 Wochen Reifung schmeckt das Kimchi am besten.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was unterscheidet Hansung Gochugaru (Kimchi-Chilipulver) von gewöhnlichen Chiliflocken?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Hansung Gochugaru für Kimchi unterscheidet sich grundlegend von den in Europa üblichen italienischen Chiliflocken oder Cayennepfeffer. Kimchi-Gochugaru ist grob gemahlen (coarse grind), hat eine leuchtend rote Farbe und zeichnet sich durch eine fruchtige Süße aus, die die Schärfe überwiegt. Diese Körnung und Farbe sind entscheidend für das charakteristische rote Erscheinungsbild und den tiefen Geschmack von Kimchi. Europäische Chiliflocken hingegen sind deutlich schärfer und haben ein anderes Aromaprofil, das den typischen Kimchi-Geschmack nicht reproduzieren kann. Wer authentisches koreanisches Kimchi herstellen möchte, muss unbedingt koreanisches Kimchi-Gochugaru verwenden.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer und Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Hansung Gochugaru für Kimchi besteht zu 100 % aus getrockneten roten Chilis und enthält keinerlei tierische Zutaten. Das Produkt ist daher sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Zudem ist es glutenfrei. Eine Halal-Zertifizierung liegt jedoch nicht vor – Personen, die eine solche Zertifizierung benötigen, werden gebeten, dies vor dem Kauf zu prüfen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie scharf ist dieses Gochugaru? Ist es auch für Europäer verträglich?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Koreanisches Kimchi-Gochugaru liegt auf der Scoville-Skala bei etwa 1.000–2.500 SHU und ist damit deutlich milder als der in Europa verbreitete Cayennepfeffer (30.000–50.000 SHU). Das Aroma ist eher fruchtig-süß als scharf, sodass auch Europäer, die Kimchi zum ersten Mal probieren, es gut verträglich finden. Je nach persönlicher Schärfetoleranz empfiehlt es sich, zunächst mit der Hälfte der im Rezept angegebenen Menge zu beginnen und nach Geschmack anzupassen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie sollte das Produkt nach dem Öffnen aufbewahrt werden? Wie lange ist es haltbar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Gochugaru reagiert empfindlich auf Feuchtigkeit, direkte Sonneneinstrahlung und Wärme. Nach dem Öffnen sollte das Pulver unbedingt in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort oder im Kühl- bzw. Tiefkühlfach aufbewahrt werden. Im Tiefkühlfach bleiben Farbe und Aroma am längsten erhalten. Da es sich um ein 2,5-kg-Großgebinde handelt, empfiehlt es sich, die in Kürze benötigte Menge im Kühlschrank und den Rest im Tiefkühler aufzubewahren. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Aufdruck auf der Produktverpackung.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche koreanischen Gerichte kann man außer Kimchi mit diesem Gochugaru zubereiten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Hansung Gochugaru lässt sich neben der Kimchi-Herstellung für eine Vielzahl traditioneller koreanischer Gerichte verwenden. Besonders bekannt sind Tteokbokki (würzige Reiskuchen in scharfer Sauce), Sundubu-jjigae (scharfer Eintopf mit weichem Tofu), Bibimbap-Würzsauce sowie verschiedene marinierte Gemüsebeilagen (Namul). Dank der groben Körnung verleiht es Speisen eine wunderschöne rote Farbe und kann ähnlich wie Paprikapulver in der europäischen Küche eingesetzt werden, um Gerichten Farbe und Aroma zu geben.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Hansung","offers":[{"title":"26\/02\/2027","offer_id":56082497208645,"sku":"DOT-PROD-97178749-WOR1","price":18.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/hansung-kimchi-red-pepper-flakes-2-5kg-kr-badged-1779885643550.png?v=1780486490"},{"product_id":"cock-rice-flour-400g-kr","title":"(-30%) Cock Authentic Thai Reismehl - Khao Pod 400g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f5faf5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCock Reismehl 400g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Thailändisch · Cock Brand Rice Flour\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003e100% reines Reismehl der renommierten thailändischen Marke Cock (Hahn-Marke). Aus fein gemahlenem thailändischem Reis hergestellt – vollständig glutenfrei, mit einem sanften, natürlichen Reisaroma. Ob frische Reisnudeln für Pad Thai, eine sämige Brühe für Tom Yum oder die klebrige Textur von Khanom – dieses vielseitige Back- und Kochzutat ist in thailändischen Haushalten unverzichtbar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Zertifizierungs-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-thailand.png?v=1777379738\" alt=\"Thailand\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eThailand\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGlutenfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Gluten enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% pflanzlich \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eLaktosefrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne Milchprodukte \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eWenig Natrium \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Thailand \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Thailand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGesamt (400g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e350 kcal \/ 1486 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1400 kcal \/ 5944 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e79 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e316 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e23,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Reis (Rice) 98%, gereinigtes Wasser (Water) 2%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n ※ Ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder künstliche Farbstoffe – 100% reines, naturbelassenes Reismehl.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergene --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eAllergeninformationen · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; margin: 0 !important;\"\u003eGemäß den 14 EU-Pflichtallergenen (EU-Verordnung 1169\/2011) – dieses Produkt enthält \u003cstrong style=\"color: #c62828 !important; font-weight: 700 !important;\"\u003ekeine der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene\u003c\/strong\u003e. Da im selben Betrieb jedoch glutenhaltige Produkte verarbeitet werden können, empfehlen wir Personen mit schweren Allergien, die Angaben auf der Produktverpackung zu prüfen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eReismehl – 5-Achsen-Geschmacksanalyse\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eLeichte Süße Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrische Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSchärfe Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalzigkeit Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eEine neutrale Basiszutat mit mildem Geschmack – harmoniert problemlos mit jedem Gericht und Dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Typisch Thailändische Verwendung --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eTypisch Thailändische Verwendung · Authentisch Thai\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003e6 authentische Gerichte, die in thailändischen Haushalten mit Cock Reismehl 400g zubereitet werden – entdecken Sie die reichen Aromen Südostasiens.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePad Thai\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eผัดไทย\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eThailands beliebtestes gebratenes Nudelgericht. Reismehl mit Wasser vermischen, dünn ausstreichen und aushärten lassen – so entstehen selbstgemachte Reisnudeln, die mit Garnelen, Sojasprossen, Ei und Erdnüssen gebraten und mit Limette serviert werden. Auch ohne fertige Nudeln lässt sich der echte Geschmack eines thailändischen Haushalts nachbilden.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTom Yum Goong\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eต้มยำกุ้ง\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eThailands berühmte scharf-saure Garnelensuppe. Reismehl in Wasser aufgelöst und während des Kochens eingerührt macht die Brühe auf natürliche Weise sämiger und verstärkt das Aroma von Garnelen und Zitronengras. Das perfekte glutenfreie Bindemittel für die ideale Konsistenz.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSom Tam\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eส้มตำ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eGrüner Papayasalat aus Nordostthailand (Isan) mit einem würzig-sauren Limonendressing. Reismehl wird für die Beilagen wie Khao Niao (Klebreisgebäck) oder Reiskräcker verwendet, die zum Dippen in die Sauce gereicht werden – ein zentrales Element der traditionellen Essweise.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhao Pad\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eข้าวผัด\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eThailändischer gebratener Reis. Eine kleine Menge Reismehl mit Ei vermischt erzeugt eine dünne Umhüllung der Reiskörner, die den Reis beim Braten lockerer und glänzender macht. Eine grundlegende Technik professioneller Köche in Restaurants.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhanom Krok\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eขนมครก\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBeliebte Mini-Kokos-Pfannkuchen vom thailändischen Straßenmarkt. Reismehl mit Kokosmilch und Zucker vermischt und in kleinen Pfannen gebacken ergibt ein authentisches Dessert mit knuspriger Außenseite und cremigem Inneren. Ein klassischer Kindheitssnack in Thailand.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSai Krok \/ Tempura\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eแป้งทอดกรอบ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eThailändischer Frittierteig. Reismehl ergibt im Vergleich zu Weizenmehl eine deutlich leichtere und knusprigere Textur, die auch nach einiger Zeit nicht weich wird. Ideal für frittierte Garnelen, Fisch und Gemüse – das Geheimnis der thailändischen Streetfood-Küche.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetaillierte Informationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e400 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eThailand\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter umfüllen und vor Feuchtigkeit schützen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCock Brand (Thailand)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eAuthentisch Thailändisch – direkt auf Ihren europäischen Tisch. dotAsia importiert vertrauenswürdige asiatische Marken direkt und stellt sie gemäß den EU-Lebensmittelkennzeichnungsvorschriften bereit.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU-Direktversand\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEchtheitszertifikat\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDirektimport aus Thailand\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Cock Reismehl und wie unterscheidet es sich von normalem Weizenmehl?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCock Reismehl ist ein fein gemahlenes Pulver aus Reis. Es stammt aus Thailand und besteht aus nur zwei Zutaten: Reis (98%) und Wasser (2%). Im Gegensatz zu Weizenmehl enthält es kein Gluten und ist daher eine hervorragende Alternative für Menschen, die sich glutenfrei ernähren. Die Textur ist leichter als Weizenmehl und ergibt nach dem Kochen eine zäh-knusprige Konsistenz. In der asiatischen Küche wird es vielseitig eingesetzt – für Reiskuchen, Pfannkuchen (Jeon), Frittierteig und Nudeln.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Reismehl für eine vegane und vegetarische Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, Cock Reismehl ist zu 100% für eine vegane und vegetarische Ernährung geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Reis und Wasser – ohne tierische Bestandteile. Da Reis von Natur aus kein Gluten enthält, kann es auch für eine glutenfreie Ernährung verwendet werden. Personen mit Glutenunverträglichkeit (z. B. Zöliakie) sollten jedoch die Produktverpackung auf mögliche Kreuzkontaminationen im Herstellungsbetrieb prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt Halal-zertifiziert?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNach aktuellem Kenntnisstand konnte für dieses Produkt kein offizielles Halal-Zertifikat bestätigt werden. Die Zutaten selbst (Reis, Wasser) stehen nicht im Widerspruch zu einer Halal-Ernährung, jedoch empfehlen wir Verbrauchern, die ein zertifiziertes Halal-Produkt benötigen, die Kennzeichnung auf der tatsächlichen Produktverpackung direkt zu prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Gerichte kann ich mit Cock Reismehl zubereiten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCock Reismehl ist äußerst vielseitig einsetzbar. In der asiatischen Küche eignet es sich für Jeon (koreanische Pfannkuchen mit Gemüse oder Meeresfrüchten), Reiskuchen (Tteok), Frittierteig und Reisnudeln. In der südostasiatischen Küche wird es für Reisnudeln, Dim-Sum-Teig und Desserts mit Kokosmilch verwendet. In der europäischen Küche kann es als glutenfreier Ersatz für Weizenmehl in Crepes, knusprigen Frittierüberzügen sowie glutenfreien Kuchen und Keksen dienen. Da die Wasseraufnahme von Weizenmehl abweichen kann, empfiehlt es sich, die Wassermenge je nach Rezept leicht anzupassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird das Produkt nach dem Öffnen aufbewahrt?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen kann Feuchtigkeit dazu führen, dass das Mehl klumpt oder verdirbt. Daher sollte es in einen luftdichten Behälter oder einen wiederverschließbaren Beutel umgefüllt und kühl und trocken gelagert werden. In feuchten Jahreszeiten empfiehlt sich in Europa auch die Aufbewahrung im Kühlschrank. Achten Sie darauf, dass keine Fremdkörper oder Feuchtigkeit eindringen, und beachten Sie das auf der Verpackung angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Asiatische Reismehl-Pfannkuchen (Jeon)\",\n \"description\": \"Knusprige und zähe Pfannkuchen aus Cock Reismehl – ohne Weizenmehl, daher auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Mit Gemüse aus dem europäischen Supermarkt einfach zuzubereiten. Ein authentisches veganes Rezept im Stil der asiatischen Küche, zubereitet mit Reismehl aus dem Asialaden.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/cock-rice-flour-400g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Reismehl Pfannkuchen, Jeon, glutenfreie Pfannkuchen, vegane asiatische Küche, Cock Reismehl, Reismehl Rezept, Asialaden Reismehl, Gemüsepfannkuchen\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Snack\",\n \"recipeCuisine\": \"Thai\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Cock Reismehl 150g\",\n \"kaltes Wasser 180ml\",\n \"Salz 1\/2 TL\",\n \"Zucchini 1\/2 Stück, in Streifen geschnitten\",\n \"Karotte 1\/2 Stück, in Streifen geschnitten\",\n \"Frühlingszwiebeln oder Lauchzwiebeln 2 Stängel, fein gehackt\",\n \"pflanzliches Öl (Sonnenblumen- oder Rapsöl) 2 EL\",\n \"Sojasoße 2 EL (für Dip-Sauce)\",\n \"Reisessig 1 EL (für Dip-Sauce)\",\n \"Sesamöl 1 TL (für Dip-Sauce, optional)\",\n \"Chiliflocken nach Geschmack (für Dip-Sauce, optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cock Reismehl, kaltes Wasser und Salz in einer großen Schüssel klumpenfrei zu einem glatten Teig verrühren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Zucchinistreifen, Karottenstreifen und Frühlingszwiebeln in den Teig geben und gleichmäßig untermischen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dip-Sauce zubereiten: Sojasoße, Reisessig, Sesamöl und Chiliflocken in einer kleinen Schüssel verrühren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und 1 EL Öl hineingeben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Die Hälfte des Teigs in die Pfanne geben und zu einem flachen Kreis von ca. 18–20 cm Durchmesser ausstreichen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ca. 4–5 Minuten braten, bis die Unterseite goldbraun ist.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den Pfannkuchen wenden und die andere Seite weitere 3–4 Minuten knusprig braten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mit dem restlichen Teig ebenso verfahren.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In mundgerechte Stücke schneiden und sofort mit der Dip-Sauce servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Cock Reismehl und wie unterscheidet es sich von normalem Weizenmehl?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Cock Reismehl ist ein fein gemahlenes Pulver aus Reis. Es stammt aus Thailand und besteht aus nur zwei Zutaten: Reis (98%) und Wasser (2%). Im Gegensatz zu Weizenmehl enthält es kein Gluten und ist daher eine hervorragende Alternative für Menschen, die sich glutenfrei ernähren. Die Textur ist leichter als Weizenmehl und ergibt nach dem Kochen eine zäh-knusprige Konsistenz. In der asiatischen Küche wird es vielseitig eingesetzt – für Reiskuchen, Pfannkuchen (Jeon), Frittierteig und Nudeln.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Reismehl für eine vegane und vegetarische Ernährung geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, Cock Reismehl ist zu 100% für eine vegane und vegetarische Ernährung geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Reis und Wasser – ohne tierische Bestandteile. Da Reis von Natur aus kein Gluten enthält, kann es auch für eine glutenfreie Ernährung verwendet werden. Personen mit Glutenunverträglichkeit (z. B. Zöliakie) sollten jedoch die Produktverpackung auf mögliche Kreuzkontaminationen im Herstellungsbetrieb prüfen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt Halal-zertifiziert?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nach aktuellem Kenntnisstand konnte für dieses Produkt kein offizielles Halal-Zertifikat bestätigt werden. Die Zutaten selbst (Reis, Wasser) stehen nicht im Widerspruch zu einer Halal-Ernährung, jedoch empfehlen wir Verbrauchern, die ein zertifiziertes Halal-Produkt benötigen, die Kennzeichnung auf der tatsächlichen Produktverpackung direkt zu prüfen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Welche Gerichte kann ich mit Cock Reismehl zubereiten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Cock Reismehl ist äußerst vielseitig einsetzbar. In der asiatischen Küche eignet es sich für Jeon (koreanische Pfannkuchen mit Gemüse oder Meeresfrüchten), Reiskuchen (Tteok), Frittierteig und Reisnudeln. In der südostasiatischen Küche wird es für Reisnudeln, Dim-Sum-Teig und Desserts mit Kokosmilch verwendet. In der europäischen Küche kann es als glutenfreier Ersatz für Weizenmehl in Crepes, knusprigen Frittierüberzügen sowie glutenfreien Kuchen und Keksen dienen. Da die Wasseraufnahme von Weizenmehl abweichen kann, empfiehlt es sich, die Wassermenge je nach Rezept leicht anzupassen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird das Produkt nach dem Öffnen aufbewahrt?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Vor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen kann Feuchtigkeit dazu führen, dass das Mehl klumpt oder verdirbt. Daher sollte es in einen luftdichten Behälter oder einen wiederverschließbaren Beutel umgefüllt und kühl und trocken gelagert werden. In feuchten Jahreszeiten empfiehlt sich in Europa auch die Aufbewahrung im Kühlschrank. Achten Sie darauf, dass keine Fremdkörper oder Feuchtigkeit eindringen, und beachten Sie das auf der Verpackung angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Cock","offers":[{"title":"09\/05\/2027","offer_id":56131361046853,"sku":"DOT-PROD-75056801-BZP","price":1.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/cock-rice-flour-400g-kr-badged-1777986977747.png?v=1777990444"}],"url":"https:\/\/dotasia.eu\/de\/collections\/clearance.oembed","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}