{"title":"0.99€","description":null,"products":[{"product_id":"cock-glutinous-rice-flour-400g-kr","title":"Cock Authentisches Thai Klebreismehl - Glutinous Rice Flour 400g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f5faf5 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCock Glutinous Rice Flour 400g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentisch Thailändisch · Bột Nếp · Glutinous Rice Flour\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eGlutinous Rice Flour der Marke COCK Brand (ตราไก่) mit Hauptsitz in Bangkok, Thailand. Im Gegensatz zu gewöhnlichem Reismehl wird dieses Mehl aus Klebreis (glutenfreier, klebriger Reis) fein gemahlen. In Verbindung mit Wasser entsteht eine besonders zähe und elastische Textur. Es ist eine unverzichtbare Backzutat in ganz Asien – in Thailand, Korea, Japan und China – und wird vielseitig für Reiskuchen, Teigtaschen, Desserts, Ausbackteig sowie zur Saucenbindung verwendet. Da das Produkt kein Gluten enthält, ist es auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät-Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv 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class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eHalal-geeignet \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAlkoholfrei\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKein Alkohol enthalten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFettarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFettarmes Lebensmittel \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNatriumarm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eWenig Natrium \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-GMO\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eOhne gentechnisch veränderte Organismen \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Thailand \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Thailand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen · Product Information\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011) · Informations Nutritionnelles\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eNährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamt (400 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e360 kcal \/ 1506 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1440 kcal \/ 6024 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e81 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e324 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eKlebreis (Glutinous Rice) 100 %\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eReines Klebreismehl aus einer einzigen Zutat. Ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und künstliche Aromen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergie --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergieinformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eDieses Produkt enthält keine der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der EU-Verordnung 1169\/2011. Es kann jedoch in einer Anlage hergestellt worden sein, die auch andere Getreidearten verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003eHinweis: Der Begriff „Glutinous Rice\" (Klebreis) bezeichnet die klebrige Konsistenz des Reises und bedeutet \u003cstrong\u003enicht, dass das Produkt Gluten (Weizen- oder Gerstenprotein) enthält.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eEigenschaften des Cock Glutinous Rice Flour\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eZähigkeit Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eLeichte Süße Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNeutraler Geschmack Neutral\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFeine Körnung Fineness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eElastizität Elasticity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Thailändische Verwendungsweise --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eThailändische Verwendungsweise · Estilo Tailandés\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eVielfältige Zubereitungsmöglichkeiten mit Cock Glutinous Rice Flour 400 g in thailändischen Haushalten – erleben Sie den authentischen Geschmack Thailands.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhanom Tom\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eขนมต้ม\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin traditionelles thailändisches Dessert: Klebreismehlteig wird mit Kokospalmenblütenzucker (Palm Sugar) gefüllt, zu Kugeln geformt, in kochendem Wasser gegart und anschließend in frisch geriebenem Kokos gerollt. Ein beliebter Haushaltssnack, bei dem die zähe Textur und das Kokosnussaroma harmonisch zusammenkommen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBua Loi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eบัวลอย\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKleine Klößchen aus Klebreismehl werden in warmer Kokosmilch gegart – eine thailändische Dessertsuppe. Mit Kürbis, Pandanblättern oder Taro eingefärbt, ist dieses warme Dessert ein klassisches Gericht in thailändischen Haushalten, besonders an Regentagen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhao Niao Ping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eข้าวเหนียวปิ้ง\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin Straßensnack aus Klebreismehl, gedämpftem Klebreis, Kokosmilch und Banane, in Bananenblätter gewickelt und über Holzkohle gegrillt. Das Aroma der Blätter, die Süße der Banane und die zähe Textur des Klebreises machen diesen Snack zu einem der beliebtesten auf thailändischen Märkten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhanom Krok\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eขนมครก\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eThailändische Kokos-Pfannkuchen: Ein Teig aus Klebreismehl, Reismehl und Kokosmilch wird in einer speziellen runden Pfanne gebacken. Die Außenseite ist knusprig, das Innere cremig-weich. Serviert wird mit herzhaften Toppings (Frühlingszwiebeln) oder süßen Toppings (Mais).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhanom Chan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eขนมชั้น\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin neunschichtiges Schichtdessert aus Klebreismehl, Tapiokamehl, Kokosmilch und Pandanblättern. Jede Schicht wird einzeln gedämpft und aufeinandergestapelt. Dieses farbenfrohe Dessert gilt in Thailand als Glückssymbol und ist auf Hochzeiten und Festessen nicht wegzudenken.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTod Mun (Coating)\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eทอดมัน · Ausbackteig\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eKlebreismehl wird in thailändischen Haushalten auch als Ausbackteig für Fischfrikadellen (Tod Mun Pla), Garnelen und Gemüse verwendet. Im Vergleich zu gewöhnlichem Weizenmehl ergibt es eine knusprigere und zähere Textur. Da es glutenfrei ist, wirkt die Panade leichter und sauberer.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e400 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eThailand 🇹🇭\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAn einem kühlen, trockenen Ort, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, aufbewahren. Nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter umfüllen, um Feuchtigkeit fernzuhalten.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eThai World Import \u0026amp; Export Co., Ltd. (COCK Brand · ตราไก่), Bangkok, Thailand\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVerwendung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBeim Anrühren des Teigs kaltes Wasser nach und nach hinzufügen und die Konsistenz anpassen. Für Reiskuchen und Desserts gilt als Grundverhältnis: 1 Tasse Mehl auf 0,7 Tassen Wasser.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDie Grundlage des asiatischen Backens – COCK Brand Glutinous Rice Flour – wird von dotAsia direkt aus Thailand importiert und frisch in ganz Europa geliefert. Mit einer einzigen Packung eröffnet sich eine Welt asiatischer Küche: Reiskuchen, Desserts, Ausbackteig und Teigtaschen.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ EU-konform\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Direktimport aus Thailand\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Glutenfrei\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Qualitätsgarantie\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Klebreismehl (Glutinous Rice Flour) und wie unterscheidet es sich von gewöhnlichem Weizenmehl?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eKlebreismehl (Glutinous Rice Flour) wird aus Klebreis (einer besonders klebrigen Reissorte) fein gemahlen. Der größte Unterschied zu gewöhnlichem Weizenmehl besteht darin, dass es kein Gluten enthält und beim Garen eine sehr zähe und elastische Textur entwickelt. Die charakteristische Zähigkeit asiatischer Desserts wie Mochi-Eis oder Tangyuan (汤圆), die man in Europa kennt, stammt genau aus diesem Klebreismehl. Es eignet sich nicht für Brot oder Kuchen wie Weizenmehl, sondern wird hauptsächlich für Reiskuchen, Klößchen, zähe Desserts und Ausbackteig verwendet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDas Wort „Glutinous\" steht im Namen – enthält dieses Produkt Gluten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNein, dieses Produkt enthält kein Gluten. Dies ist ein sehr häufiges Missverständnis. Das englische Wort „Glutinous\" bedeutet nicht „glutenhaltig\", sondern „klebrig\" (sticky). Cock Glutinous Rice Flour besteht zu 100 % aus Klebreis (Glutinous Rice), und Reis enthält von Natur aus kein Gluten. Daher ist dieses Produkt für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Für Informationen zu möglicher Kreuzkontamination in der Produktionsanlage empfehlen wir, den Hersteller direkt zu kontaktieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für eine vegane und halal Ernährung geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, es ist geeignet. Cock Glutinous Rice Flour ist ein reines Pflanzenprodukt aus 100 % Klebreis und enthält keinerlei tierische Bestandteile. Es ist daher sowohl für vegane als auch für vegetarische Ernährung geeignet. Darüber hinaus ist dieses Produkt Halal-zertifiziert. Es eignet sich auch für Menschen, die sich glutenfrei ernähren, und kann von Personen mit verschiedenen Ernährungsanforderungen bedenkenlos verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWelche Gerichte kann man mit diesem Klebreismehl in einem europäischen Haushalt zubereiten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eKlebreismehl ist äußerst vielseitig einsetzbar. Typische Verwendungsmöglichkeiten sind: ① Mochi – japanische zähe Reiskuchen, gefüllt mit Nutella, Marmelade oder Bohnenpaste. ② Glutenfreie Donuts oder Ausbackteig – Teig aus Klebreismehl ergibt beim Frittieren eine knusprige und zugleich zähe Textur. ③ Kokosklößchen – mit Kokosmilch vermengt, zu Kugeln geformt und gekocht: ein südostasiatisches Dessert. ④ Glutenfreie Pfannkuchen – als Ersatz für Weizenmehl ergibt Klebreismehl Pfannkuchen mit zäher Textur. Es harmoniert gut mit Zutaten, die in europäischen Supermärkten erhältlich sind (Kokosmilch, Zucker, Vanille, Früchte usw.).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie sollte dieses Produkt gelagert werden und wie überprüfe ich das Mindesthaltbarkeitsdatum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eKlebreismehl sollte vor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort (bei Raumtemperatur, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt) aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter oder einen wiederverschließbaren Beutel umfüllen und möglichst kühl lagern, um das Eindringen von Feuchtigkeit zu verhindern. Mehlprodukte können bei Feuchtigkeitseinwirkung verklumpen oder verderben – bitte entsprechend vorsichtig umgehen. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Produktverpackung aufgedruckt und sollte stets überprüft werden. Gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 sind die Nährwertangaben und Detailinformationen auf der tatsächlichen Verpackung maßgeblich.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Glutenfreie Mochi-Donuts mit Klebreismehl\",\n \"description\": \"Ein Rezept für zähe, glutenfreie Mochi-Donuts mit Cock Glutinous Rice Flour. Zubereitet nur mit Zutaten, die in europäischen Supermärkten leicht erhältlich sind – geeignet für vegane und halal Ernährung. Die besondere zähe und weiche Textur des Klebreismehls bietet ein völlig anderes Erlebnis als gewöhnliche Weizenmehl-Donuts.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/cock-glutinous-rice-flour-400g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Klebreismehl Rezept, glutenfreie Donuts, Mochi-Donuts, veganes Backen, Halal-Dessert, asiatische Snacks, zähe Donuts, Kokosmilch-Dessert, glutinous rice flour recipe\",\n \"recipeYield\": \"12\",\n \"recipeCategory\": \"Snack\",\n \"recipeCuisine\": \"Pan-Asian\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Cock Glutinous Rice Flour 200 g\",\n \"Zucker 40 g\",\n \"Backpulver 1 TL (5 g)\",\n \"1 Prise Salz\",\n \"Kokosmilch 120 ml (erhältlich in der Asia-Abteilung europäischer Supermärkte)\",\n \"Pflanzliches Öl (Sonnenblumen- oder Rapsöl) 2 EL\",\n \"Vanilleextrakt 1 TL\",\n \"Pflanzliches Öl zum Frittieren 500 ml\",\n \"Puderzucker oder Zimtzucker (zum Abschluss, optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Klebreismehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel gut vermischen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Kokosmilch, pflanzliches Öl und Vanilleextrakt zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verkneten. Ist der Teig zu flüssig, etwas mehr Klebreismehl hinzufügen; ist er zu fest, etwas mehr Kokosmilch einarbeiten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Den Teig in etwa 12 Portionen teilen, jede zu einer Kugel formen und mit dem Daumen ein Loch in die Mitte drücken, um eine Donut-Form zu erhalten.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Pflanzliches Öl in einem Topf auf 170 °C erhitzen. Ohne Thermometer: Ein kleines Stück Teig hineingeben – steigt es innerhalb von 3 Sekunden auf, ist die Temperatur richtig.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Jeweils 3–4 Donuts gleichzeitig einlegen und ca. 3–4 Minuten goldbraun frittieren. Einmal wenden, damit beide Seiten gleichmäßig garen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Auf Küchenpapier abtropfen lassen, dann mit Puderzucker oder Zimtzucker bestreuen. Am besten warm servieren.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Klebreismehl (Glutinous Rice Flour) und wie unterscheidet es sich von gewöhnlichem Weizenmehl?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Klebreismehl (Glutinous Rice Flour) wird aus Klebreis (einer besonders klebrigen Reissorte) fein gemahlen. Der größte Unterschied zu gewöhnlichem Weizenmehl besteht darin, dass es kein Gluten enthält und beim Garen eine sehr zähe und elastische Textur entwickelt. Die charakteristische Zähigkeit asiatischer Desserts wie Mochi-Eis oder Tangyuan (汤圆), die man in Europa kennt, stammt genau aus diesem Klebreismehl. Es eignet sich nicht für Brot oder Kuchen wie Weizenmehl, sondern wird hauptsächlich für Reiskuchen, Klößchen, zähe Desserts und Ausbackteig verwendet.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Das Wort 'Glutinous' steht im Namen – enthält dieses Produkt Gluten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten. Dies ist ein sehr häufiges Missverständnis. Das englische Wort 'Glutinous' bedeutet nicht 'glutenhaltig', sondern 'klebrig' (sticky). Cock Glutinous Rice Flour besteht zu 100 % aus Klebreis (Glutinous Rice), und Reis enthält von Natur aus kein Gluten. Daher ist dieses Produkt für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Für Informationen zu möglicher Kreuzkontamination in der Produktionsanlage empfehlen wir, den Hersteller direkt zu kontaktieren.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für eine vegane und halal Ernährung geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, es ist geeignet. Cock Glutinous Rice Flour ist ein reines Pflanzenprodukt aus 100 % Klebreis und enthält keinerlei tierische Bestandteile. Es ist daher sowohl für vegane als auch für vegetarische Ernährung geeignet. Darüber hinaus ist dieses Produkt Halal-zertifiziert. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* Produktspezifische Atmosphäre — Frisch \u0026 Snack *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSamlip Mini Yakgwa Apfel-Zimt 200g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentischer koreanischer Traditionskeks · Authentic Korean Hangwa\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eYakgwa ist ein klassisches koreanisches Traditionsgebäck (Hangwa): Weizenteig wird in Öl frittiert und anschließend in Honig-Sirup getränkt, um eine tiefe, vollmundige Süße zu erhalten. Dieser jahrhundertealte Festtagskeks wird nun im handlichen Einbiss-Format angeboten – verfeinert mit dem warmen Aroma von Apfel und Zimt. Die knusprige Außenseite und der saftige Kern vermitteln die Essenz der koreanischen Dessertkultur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diät\/Fermentations-Icons + Herkunftsland-Flagge --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eAuf einen Blick · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOhne Milchprodukte\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKeine Milchzutaten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirektimport aus Korea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTraditionskategorie\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eHangwa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorean Traditional Confection\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHauptaromen\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eApfel + Zimt + Honigsirup \u003cspan class=\"km-en\"\u003eApple · Cinnamon · Honey-Glazed\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVerzehrweise\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDirekt genießen — ideal zu Tee oder Kaffee \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady-to-Eat Bite-Sized\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e200g (ca. 2 Portionen)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nährwerte + Zutaten --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eNährwerte (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eGesamtmenge (200g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e435 kcal \/ 1819 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e870 kcal \/ 3638 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e34 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e68,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e137,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ewird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003ewird aktualisiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Nährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Zucker- und Salzwerte werden nach Prüfung des EU-Exportetiketts aktualisiert.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eZutaten · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Weizenmehl (Wheat Flour), Stärkesirup (Glucose Syrup \/ Starch Syrup), Rapsöl (Canola Oil — Entschäumer E900 enthalten), Zucker (Sugar), Wasser (Water), Feuchthaltemittel (D-Sorbitol \/ E420), Apfelsaftkonzentrat (Apple Juice Concentrate, 0,7%), Emulgator (E471), Apfelaroma (Apple Flavouring, 0,27%), Zimtpulver (Cinnamon Powder, 0,2–0,23%), Salz (Salt), Triebmittel (Natriumhydrogencarbonat \/ E500(ii)), Vanillinpulver (Vanillin, mit Maltodextrin).\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeninformationen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eGemäß EU-Verordnung 1169\/2011 werden alle kennzeichnungspflichtigen Allergene dieses Produkts aufgeführt.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten \/ Weizen)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ In derselben Anlage werden Produkte mit Milch, Eiern und Soja hergestellt. Bitte prüfen Sie das Produktetikett für genaue Angaben.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Geschmacksprofil --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGeschmacksprofil · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eEin Bissen voller Aromen — Apfel · Zimt · Honigsirup\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSüße Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eZimtnote Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eApfelaroma Fruity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eKnusprigkeit Crispness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSaftigkeit Moistness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#666 !important; margin-top:8px !important;\"\u003eDer sirupdurchtränkte, saftige Kern trifft auf eine knusprige Außenhülle – begleitet vom warmen Duft von Apfel und Zimt. Eine moderne Interpretation des klassischen koreanischen Hangwa-Gebäcks.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Koreanische Genussweisen --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eKoreanische Genussweisen · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSo wird Yakgwa in koreanischen Haushalten und Cafés am häufigsten genossen. Dank der handlichen Mini-Größe lässt sich die koreanische Dessertkultur besonders unkompliziert erleben.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYakgwa with Tea\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e약과 + 전통차\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDie klassischste Art, Yakgwa in Korea zu genießen. Kombinieren Sie es mit sanft aromatischen koreanischen Tees wie Grüntee, Gerstentee (Boricha), Solomonsiegeltee (Dunggulletcha) oder Maistee (Oksususuryeomcha). Die kräftige Süße des Yakgwa wird durch die nussige Note des Tees wunderbar ausbalanciert. Eine klassische Kombination, die in Korea zu festlichen Anlässen gereicht wird.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Coffee\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e약과 + 커피\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDas derzeit beliebteste Pairing in Korea. In Cafés sind „Yakgwa Latte\" und „Yakgwa Dessert-Sets\" sehr gefragt. Das Apfel-Zimt-Aroma harmoniert hervorragend mit der Bitterkeit eines Americano; zusammen mit einem Latte oder Cappuccino entsteht ein Geschmackserlebnis, das an einen Bissen Apfelkuchen erinnert.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHoliday Table\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e명절 다과상\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eZu koreanischen Feiertagen wie Seollal (Neujahr) und Chuseok (Erntedankfest) gehört Yakgwa zum traditionellen Festtagsgebäck (Hangwa), das gemeinsam mit Tteok (Reiskuchen), Obst und Nüssen auf kleinen Tellern serviert wird. Die Mini-Größe macht es ideal, um verschiedene Leckereien gleichzeitig anzubieten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOffice Snack\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오피스 간식\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin beliebter Schreibtischsnack unter koreanischen Berufstätigen. Einzeln verpackt und hygienisch, lässt sich Yakgwa im Einbiss-Format bequem nebenbei genießen. Empfohlen als koreanische „Tea-Time\" gegen 15 Uhr – am besten mit einer Tasse Kaffee.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYakgwa Ice Cream\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e약과 아이스크림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEin trendiges Dessert aus koreanischen Cafés und Dessertläden. Einfach ein oder zwei Mini-Yakgwa grob zerbröseln und über Vanilleeis streuen – die kühle Milchnote trifft auf warmes Zimt- und Honigaroma und ergibt ein koreanisches „Apple Crumble\"-Erlebnis. Ein beliebtes Rezept, das sich zu Hause leicht nachahmen lässt.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGift Box\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e선물용 다과\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Korea gilt Yakgwa als respektvolles Geschenkgebäck für ältere Personen. Die moderne Variante mit Apfel- und Zimtaroma ist die unkomplizierteste Wahl, um Freunden oder Kollegen die koreanische Dessertkultur näherzubringen. Die Einbiss-Größe macht es ideal zum Teilen.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Produktinformationstabelle --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetailinformationen\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInhalt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e200g (einzeln verpackte Mini-Stücke)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepublik Korea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung schützen, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen und möglichst bald verzehren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eHersteller\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSamlip (SPC Samlip) — führendes koreanisches Gebäck- und BäckereiUnternehmen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eKategorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKoreanisches traditionelles Hangwa · Moderne Interpretation\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Markenabschluss --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia bringt authentische, in Korea geliebte Lebensmittel direkt in europäische Haushalte. Entdecken Sie mit Samlips Mini Yakgwa Apfel-Zimt die Tiefe koreanischer Dessertkultur – in einem einzigen Bissen.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Direktimport aus Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🚚 EU-Direktlieferung\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ HACCP-zertifiziert\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ EU 1169\/2011 konform\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWas ist Yakgwa? Wie unterscheidet es sich von europäischem Gebäck?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eYakgwa ist ein koreanisches Traditionsgebäck aus frittiertem Weizenteig, der anschließend in Sirup getränkt wird. Das Zeichen „Yak\" (藥) bedeutet im Koreanischen „Medizin \/ etwas Gutes\", „Gwa\" (果) steht für „Gebäck\" – es galt seit jeher als hochwertiger Genuss aus edlen Zutaten. Ähnlich wie europäische Donuts oder Fritters basiert es auf frittiertem Teig, zeichnet sich jedoch durch seine saftig-zähe Textur aus dem Siruptränken aus. Dieses Produkt ist eine moderne Version des klassischen Yakgwa, verfeinert mit Apfelsaftkonzentrat (0,7 %) und Zimtpulver (0,2–0,23 %), um ein auch für Europäer vertrautes Apfel-Zimt-Aroma zu erzeugen. Die handliche Mini-Größe macht es zum idealen Snack oder Dessert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEnthält dieses Produkt Allergene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJa, bitte unbedingt beachten. Dieses Produkt enthält Gluten (Weizenmehl). Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie (Coeliac disease) sollten es nicht verzehren. Darüber hinaus können gemäß EU-Exportetikett Spuren (Kreuzkontamination) folgender Zutaten enthalten sein: Milch (Milk), Soja (Soya), Eier (Eggs), Fisch (Fish), Erdnüsse (Peanuts), Schalenfrüchte (Nuts), Krebstiere (Crustaceans), Weichtiere (Molluscs), Sesam (Sesame). Personen mit Lebensmittelallergien wird dringend empfohlen, vor dem Kauf die vollständige Zutatenliste auf dem Produktetikett zu prüfen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDie Eignung dieses Produkts für Veganer und Vegetarier wurde bisher nicht offiziell bestätigt. Es muss beim Hersteller geklärt werden, ob der Emulgator (E471) pflanzlichen oder tierischen Ursprungs ist und ob Honig verwendet wurde. Für Personen, die eine streng vegane oder vegetarische Ernährung einhalten, kann die Eignung dieses Produkts derzeit nicht garantiert werden. Sobald weitere Informationen vorliegen, wird die Angabe aktualisiert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIst dieses Produkt Halal-zertifiziert? Enthält es Alkohol?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDieses Produkt ist nicht Halal-zertifiziert oder der Zertifizierungsstatus konnte nicht bestätigt werden. Zudem wurde in einigen Etikettenversionen angegeben, dass die Aromastoffe (Flavouring) Alkohol (Spirits) und Essigsäure (Acetic Acid) enthalten können, weshalb eine zusätzliche Prüfung des Alkoholgehalts erforderlich ist. Personen, die eine Halal-Ernährung einhalten oder Alkohol meiden müssen, wird derzeit vom Verzehr dieses Produkts abgeraten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eWie wird dieses Produkt gelagert und wie schmeckt es am besten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung schützen und kühl sowie trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter oder einem wiederverschließbaren Beutel aufbewahren und möglichst bald verzehren. Am einfachsten direkt als Snack genießen; besonders gut harmoniert Yakgwa mit warmem Tee (schwarzer Tee, Kräutertee, Zimttee usw.), da das Apfel-Zimt-Aroma dabei besonders zur Geltung kommt. Alternativ lässt es sich grob zerbröseln und als Crumble-Topping über Eis oder Joghurt geben – für ein abwechslungsreiches Dessert-Erlebnis.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Empfehlung: Apfel-Zimt Yakgwa Eiscreme-Parfait\",\n \"description\": \"Samlip Mini Yakgwa Apfel-Zimt wird grob zerbröselt und über Vanilleeis gegeben – ein koreanisch inspiriertes Fusion-Parfait. Das charakteristische süße Zimt- und Apfelaroma des Yakgwa harmoniert wunderbar mit dem cremigen Eis und ergibt ein Dessert, das sich in europäischen Haushalten mühelos zubereiten lässt. In nur 5 Minuten fertig.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/samlip-mini-yakgwa-apple-cinnamon-200g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT5M\",\n \"keywords\": \"Yakgwa Dessert, koreanisches Gebäck Rezept, Apfel-Zimt Yakgwa, koreanische Zutaten, Korean yakgwa dessert, Mini Yakgwa Verwendung, Parfait Rezept, Samlip Yakgwa\",\n \"recipeYield\": \"2 Portionen\",\n \"recipeCategory\": \"Dessert\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean Fusion\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Samlip Mini Yakgwa Apfel-Zimt ca. 80g (ca. 8–10 Stück)\",\n \"Vanilleeis 2 Kugeln (ca. 150g)\",\n \"Schlagsahne 50ml\",\n \"Karamellsauce 2 EL (Fertigprodukt möglich)\",\n \"Frischer Apfel 1\/4 Stück (dünn aufgeschnitten)\",\n \"Zimtpulver nach Geschmack\",\n \"Minzblätter 2–3 Stück (zur Dekoration, optional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 1: Die Hälfte der Samlip Mini Yakgwa (4–5 Stück) mit den Händen grob zerbröseln, um ein Crumble zu erhalten. Die restlichen Stücke als Dekoration beiseitelegen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 2: Den Yakgwa-Crumble gleichmäßig auf dem Boden eines Parfaitglases oder einer tiefen Dessertschale verteilen, um eine knusprige Basis zu schaffen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 3: Eine Kugel Vanilleeis darauf setzen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 4: 1 EL Karamellsauce über das Eis träufeln und einige Apfelscheiben seitlich anlehnen.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 5: Schlagsahne mit einem Spritzbeutel oder einem Löffel auf das Eis geben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 6: Die beiseitegelegten Mini-Yakgwa (2–3 Stück) auf die Schlagsahne legen und leicht mit Zimtpulver bestäuben.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Schritt 7: Mit Minzblättern garnieren und sofort servieren. Um die knusprige Textur des Yakgwa zu erhalten, direkt nach der Zubereitung genießen.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Was ist Yakgwa? Wie unterscheidet es sich von europäischem Gebäck?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Yakgwa ist ein koreanisches Traditionsgebäck aus frittiertem Weizenteig, der anschließend in Sirup getränkt wird. Das Zeichen „Yak\" (藥) bedeutet im Koreanischen „Medizin \/ etwas Gutes\", „Gwa\" (果) steht für „Gebäck\" – es galt seit jeher als hochwertiger Genuss aus edlen Zutaten. Ähnlich wie europäische Donuts oder Fritters basiert es auf frittiertem Teig, zeichnet sich jedoch durch seine saftig-zähe Textur aus dem Siruptränken aus. Dieses Produkt ist eine moderne Version des klassischen Yakgwa, verfeinert mit Apfelsaftkonzentrat (0,7 %) und Zimtpulver (0,2–0,23 %), um ein auch für Europäer vertrautes Apfel-Zimt-Aroma zu erzeugen. Die handliche Mini-Größe macht es zum idealen Snack oder Dessert.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Enthält dieses Produkt Allergene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ja, bitte unbedingt beachten. Dieses Produkt enthält Gluten (Weizenmehl). Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie (Coeliac disease) sollten es nicht verzehren. Darüber hinaus können gemäß EU-Exportetikett Spuren (Kreuzkontamination) folgender Zutaten enthalten sein: Milch (Milk), Soja (Soya), Eier (Eggs), Fisch (Fish), Erdnüsse (Peanuts), Schalenfrüchte (Nuts), Krebstiere (Crustaceans), Weichtiere (Molluscs), Sesam (Sesame). Personen mit Lebensmittelallergien wird dringend empfohlen, vor dem Kauf die vollständige Zutatenliste auf dem Produktetikett zu prüfen.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Die Eignung dieses Produkts für Veganer und Vegetarier wurde bisher nicht offiziell bestätigt. Es muss beim Hersteller geklärt werden, ob der Emulgator (E471) pflanzlichen oder tierischen Ursprungs ist und ob Honig verwendet wurde. Für Personen, die eine streng vegane oder vegetarische Ernährung einhalten, kann die Eignung dieses Produkts derzeit nicht garantiert werden. Sobald weitere Informationen vorliegen, wird die Angabe aktualisiert.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ist dieses Produkt Halal-zertifiziert? Enthält es Alkohol?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dieses Produkt ist nicht Halal-zertifiziert oder der Zertifizierungsstatus konnte nicht bestätigt werden. Zudem wurde in einigen Etikettenversionen angegeben, dass die Aromastoffe (Flavouring) Alkohol (Spirits) und Essigsäure (Acetic Acid) enthalten können, weshalb eine zusätzliche Prüfung des Alkoholgehalts erforderlich ist. Personen, die eine Halal-Ernährung einhalten oder Alkohol meiden müssen, wird derzeit vom Verzehr dieses Produkts abgeraten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Wie wird dieses Produkt gelagert und wie schmeckt es am besten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und kühl sowie trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter oder einem wiederverschließbaren Beutel aufbewahren und möglichst bald verzehren. Am einfachsten direkt als Snack genießen; besonders gut harmoniert Yakgwa mit warmem Tee (schwarzer Tee, Kräutertee, Zimttee usw.), da das Apfel-Zimt-Aroma dabei besonders zur Geltung kommt. Alternativ lässt es sich grob zerbröseln und als Crumble-Topping über Eis oder Joghurt geben – für ein abwechslungsreiches Dessert-Erlebnis.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO strukturierte Daten Ende --\u003e","brand":"Samlip","offers":[{"title":"30\/07\/2026","offer_id":57438821974341,"sku":"DOT-PROD-37170662-9N9","price":0.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/samlip-mini-yakgwa-apple-cinnamon-200g-kr-badged-1777986683567.png?v=1777991503"}],"url":"https:\/\/dotasia.eu\/de\/collections\/0-99.oembed","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}